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Área II: Biología y Química
Abad Salgado Itzely Adilene, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Erick Marrón Montiel, Tecnológico de Estudios Superiores de Villa Guerrero
EMPLEO DE GOMA XANTANA COMO VEHíCULO DE INCORPORACIóN DE MICROORGANISMOS PROBIóTICOS EN UNA BARRA A BASE DE CEREALES.
EMPLEO DE GOMA XANTANA COMO VEHíCULO DE INCORPORACIóN DE MICROORGANISMOS PROBIóTICOS EN UNA BARRA A BASE DE CEREALES. Abad Salgado Itzely Adilene, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Erick Marrón Montiel, Tecnológico de Estudios Superiores de Villa Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Existen distintas razones por las que hoy en día, los alimentos con probioticos son tan populares y consumidos por la población, esto derivado de problemas de salud más frecuentes causados por malos hábitos en la alimentación, enfermedades o simplemente para promover el equilibrio en la flora microbiota intestinal. Mejorar la calidad de vida con alimentos que pueden ser consumidos de manera cotidiana, o que no impliquen, sabores, aspectos y olores no apetitosos, es primordial, a manera que el producto elaborado llegue a más consumidores. La incorporación de microorganismos probioticos en productos alimenticios secos, como lo son las barras de cereales, es un reto debido a que dichos microorganismos son vulnerables a condiciones de temperatura altas, por lo que el implementar la goma como agente de unión así como vehículo de incorporación, implica buscar opciones de secado y de elaboración del producto las barras, en donde se apliquen condiciones dentro de límite de que permitan la supervivencia sobrevivencia de los microorganismos, con el fin de mantenerlos viables desde la elaboración hasta el consumo final.METODOLOGÍA
Etapa 1. Microorganismos probióticos Se realizó el aislamiento de microorganismos a partir de una gelatina fermentada comercial sabor mango de la marca Tarbi®, para un cultivo de enriquecimiento se emplearon los medios de cultivo líquido, caldo nutritivo y caldo MRS. Una vez que los medios de cultivo fueron inoculados con la gelatina se incubaron los medios por 72 horas a 37 °C. Se realizó un cultivo en los medios de cultivo sólidos agar nutritivo y agar MRS, los cuales fueron sembrados por estria cruzada empleando como inóculo el medio de cultivo líquido, se incubaron a 37°C por 48 horas. Para la verificación de morfología microscópica, se llevó a cabo una preparación teñida mediante la tinción de Gram a partir de las colonias obtenidas. Una vez pasado el tiempo de incubación del caldo, se procedió a cosechar la biomasa obtenida en los cultivos. Se vertió entre 30-40 ml de caldo (nutritivo o MRS) en un tubo para centrifuga, se centrifugaron a 3800 rpm durante 15 min a 5°C, posteriormente en la campana de flujo laminar se decantaron las muestras, se resuspendieron en 20-30 ml de solución salina 0.85% estéril (lavado), se continuo con un segundo ciclo de centrifugación en las mismas condiciones. Finalizado el segundo ciclo, se decantó la solución salina, dejando únicamente la biomasa, por último se resuspendió la biomasa en 10 ml de solución salina al 85%, las suspensiones se almacenaron a temperatura de refrigeración. Etapa 2. Agente de unión y vehículo para probióticos Para el uso de la goma como agente de unión y vehículo de los microorganismos probióticos la goma se preparó a una concentración del 3% y una parte del disolvente fue reemplazada por una suspensión bacteriana ajustada a una concentración estimada. Etapa 3. Cereal e ingredientes adicionales Se mantuvo como prioridad un balance del contenido nutrimental, con el fin de no presentar octágonos de advertencia en el producto final. A las barras de cereal se le adicionó fresas deshidratadas, las cuales, pasaron por un proceso de selección, desinfección, secado de fresa y deshidratación por 1 hora a 90°C, girando las rodajas en periodos de tiempo de 15 minutos. Los granos de avena y amaranto se sometieron a un proceso de tostado, con aceite comestible. Se elaboró la barra, con la formulación seleccionada, se empleó la goma previamente inoculada con probioticos. Evaluación sensorial La evaluación organoléptica de las barras, se realizó por un grupo de evaluadores no entrenados, considerado distintos rangos de edad. Evaluación bromatológica • Determinación de humedad Para la prueba de humedad, se llevaron crisoles a peso constante, empleando mufla a 120 °C por 3 horas y 100ºC por 2 horas, posteriormente, se continuo con una temperatura de 100°C por ciclos de 1 hora, colocándolos en desecador con silica-gel por 30 min, pesando en cada repetición, se colocó una muestra de 0.5 g en cada crisol, y se llevó a peso constante a 100 °C para un primer ciclo de 5 horas, y posteriormente a ciclos de 1 hora a la misma temperatura, finalizado el ciclo se colocaron en el desecador por 30 min y seguidamente se pesaron, se repitió el proceso hasta que estuviera en peso constante. • Determinación de proteínas Etapa de digestion, se uttilizo 0.2 g de muestr, 0.15 g de CuSO4 5H2O, 2.5 g de Na2SO4, 10 ml de H2SO4 concentrado y 4 perlas de ebullición. Se realizo la digestion a una temperatura de 425ºC por 3.5 horas, girando el matraz en periodos de tiempo de 20 minutos. La determinación se realizó por triplicado. Etapa de destilación, se deja enfriar la muestra a temperatura ambiente, posteriormente se agregan 10 ml de agua destilada al matraz de digestión, la muestra se paso a un matraz de bola de fondo plano, en el cual se le adicionan 9 ml de NaOH al 40%, el destilado se recogió en un matraz con 20 ml de H3BO3 al 2% con 3 gotas de indicador . La muestra se llevó a una temperatura de 90-95 ºC. Etapa de titulación, se tituló el destilado con una disolución de HCl al 0.1N valorado. Se registra la canidad de HCl gastado en la titulación. Evaluacion microbiologica y de viabilidad Se realizó una cuenta viable total de los microorganismos probioticos empleados, empleando la técnica de vaciado en placa. Las suspensiones empleadas en los diferentes experimentos fueron previamente ajustadas empleando el tubo No. 1 del nefelómetro de Mcfarland, a partir de esa suspensión, se realizaron diluciones con factor de dilución 1:10, desde 1x10-1 hasta 1x10-7. Se determinó la concentración de las diluciones realizadas. Para determinar la cuenta viable de los microorganismos inoculados en la goma xantana se realizó el mismo procedimiento, tomando 10 gramos de muestra inoculada y diluyendula en solución salina (NaCl 0.85%) estéril.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir nuevas habilidades y conocimientos. En los datos obtenidos en la evaluacion sensorial, la barra de cereal presentada tiene buena aceptacion por los evaluadores en sus disintos rangos de edad. Para la evaluación bromatológica, en cuanto a la determinación de humedad, la barra de cereal elaborada, presenta un porcentaje de humedad entre 8% y 9%. Para el caso de la determinación de cenizas, se tendrá que confirmar el resultado ya que se obtuvo un alto coeficiente de variación en el análisis. Para la determinación de proteinas por el método de Kjeldahl, se obtuvo un porcentaje de proteínas entre el 6% y 7%.
Abreu López Kevin Alexis, Instituto Tecnológico Superior de Los Ríos
Asesor: Dr. Miguel Angel Mazorra Manzano, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
VALORIZACIóN DEL LACTOSUERO DE QUESERíAS MEDIANTE EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS.
VALORIZACIóN DEL LACTOSUERO DE QUESERíAS MEDIANTE EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS. Abreu López Kevin Alexis, Instituto Tecnológico Superior de Los Ríos. Asesor: Dr. Miguel Angel Mazorra Manzano, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria quesera nacional genera una gran cantidad de lactosuero como subproducto de la elaboración de quesos. El lactosuero representa del 85 al 90% del volumen de la leche que se utiliza para tal fin. El alto contenido de nutrientes, como proteínas de alta calidad, grasa, lactosa, minerales y vitaminas, ofrece una alternativa para la recuperación de nutrientes de alto valor económico; sin embargo, aún algunos productores lo consideran un residuo que se desecha al ambiente sin un tratamiento adecuado, generando problemas ambientales. El manejo inadecuado del lactosuero y la falta de estrategias efectivas para su valorización limitan las oportunidades de desarrollo económico e innovación en la quesería artesanal. Lo anterior hace necesario buscar opciones para su aprovechamiento mediante el desarrollo de nuevos productos con características atractivas para su comercialización y que permitan mejorar los ingresos de las queserías regionales.METODOLOGÍA
El proyecto se centró en la valorización del lactosuero mediante la elaboración de requesón deshidratado. Las muestras de lactosuero se recolectaron de diferentes queserías y se almacenaron en refrigeración hasta su utilización. Para la preparación del requesón, el lactosuero se calentó a una temperatura específica (alrededor de 95°C) con acidificación para favorecer la coagulación de las proteínas. Los agregados formados en la superficie se colectaron y se dejaron drenar utilizando una manta cielo y bajo refrigeración. El requesón obtenido se deshidrató mediante secado en horno a baja temperatura. Las características, como color, textura, capacidad de rehidratación y capacidad de retención de agua (CRA) del requesón deshidratado, fueron evaluadas, al igual que la humedad residual, la capacidad de absorción de agua y la estabilidad estructural del requesón deshidratado. Dichas propiedades fueron comparadas con las del requesón fresco.CONCLUSIONES
Se obtuvo un nuevo producto a partir de lactosuero (requesón deshidratado) con propiedades atractivas para ser utilizado como ingrediente alimentario; sin embargo, esta investigación forma parte de un proyecto más complejo que aún se encuentra en proceso de optimización. Durante la estancia de verano, se logró adquirir conocimientos teóricos sobre la valorización del lactosuero y ponerlos en práctica mediante la elaboración de un producto novedoso.
Abundis Cantoriano Alma Suzette, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Carlos Humberto Gómez Rodriguez, Universidad del Valle
DISEñO DE PéPTIDOS BIOACTIVOS CON MAYOR PRECISIóN Y EFICACIA TERAPéUTICA UTILIZANDO HERRAMIENTAS COMPUTACIONALES.
DISEñO DE PéPTIDOS BIOACTIVOS CON MAYOR PRECISIóN Y EFICACIA TERAPéUTICA UTILIZANDO HERRAMIENTAS COMPUTACIONALES. Abundis Cantoriano Alma Suzette, Universidad Autónoma de Guerrero. Bernal Pano Andros Emmanuel, Universidad Autónoma de Guerrero. Rabadan Carbajal Miguel Antonio, Universidad Autónoma de Guerrero. Tellez Jimenez Andrea Getzemani, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Carlos Humberto Gómez Rodriguez, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los péptidos bioactivos han ganado importancia en la investigación biomédica debido a su amplia gama de aplicaciones terapéuticas, que incluyen la inhibición de enzimas, la modulación del sistema inmunológico y el tratamiento de enfermedades infecciosas y crónicas. Sin embargo, a pesar de su potencial, el desarrollo de péptidos terapéuticos eficaces enfrenta desafíos significativos. La estabilidad en el entorno biológico, la especificidad hacia los blancos terapéuticos y la reducción de efectos secundarios no deseados son algunos de los obstáculos que limitan su uso clínico. El avance en las herramientas computacionales, como la dinámica molecular, el modelado de proteínas y la química cuántica, ofrece nuevas oportunidades para abordar estos desafíos. Estas tecnologías permiten la simulación y predicción de las interacciones entre péptidos y sus dianas moleculares, optimizando su diseño antes de la síntesis experimental.METODOLOGÍA
Se seleccionaron péptidos de referencia con potencial bioactivo a partir de la literatura científica y bases de datos especializados como UniProtKB/SwissProt, AntiBP y PeptideAtlas. Se especificaron las secuencias de aminoácidos y, utilizando la base de datos "Antimicrobial Peptide Calculator and Predictor", se obtuvieron las siguientes propiedades fisicoquímicas: Potencial de unión a proteínas (Índice de Boman), carga neta total, peso molecular y coeficiente de extinción molar del péptido. Asimismo, se empleó la base de datos "PepCalc.com - Peptide Property Calculator" para obtener propiedades adicionales como el punto isoeléctrico, carga neta a pH 7 y solubilidad estimada. También se utilizó "Peptide Calculator", de la cual se derivaron la hidrofobicidad promedio y el porcentaje de relación de aminoácidos hidrofobicos. Además, se utilizó la base de datos "Antimicrobial Sequence Scanning System" para identificar regiones activas en proteínas antimicrobianas. Finalmente, se empleó "Submitting Protein-Protein Docking Jobs" para realizar estudios de asociación proteína-proteína. Se caracterizaron 30 péptidos diseñados, determinando sus propiedades fisicoquímicas. Mediante gráficas de dispersión, se visualizó la correlación entre estas propiedades. Además, se evaluó la interacción de los péptidos con su blanco molecular mediante acoplamiento molecular. A partir de la base de datos "Submitting Protein-Protein Docking Jobs", se seleccionaron los 10 mejores modelos de acoplamiento para cada péptido y se calculó el valor promedio de ranksun. Finalmente, se incorporó información sobre la hidrofobicidad de cada aminoácido, basada en una tabla estándar, para enriquecer el análisis.CONCLUSIONES
En este estudio, hemos explorado la aplicación de herramientas computacionales para el diseño de péptidos bioactivos con mayor precisión y eficacia terapéutica. A través de la combinación de técnicas de modelado molecular y validación experimental, hemos demostrado el potencial de esta metodología para identificar péptidos con alta afinidad y selectividad por dianas terapéuticas específicas. Los resultados obtenidos en este trabajo sugieren que el diseño computacional de péptidos representa una estrategia prometedora para acelerar el proceso de descubrimiento de nuevos fármacos. Sin embargo, es importante reconocer que aún existen desafíos a superar, como la predicción precisa de las propiedades farmacocinéticas y farmacodinámicas de los péptidos, así como la optimización de los métodos de síntesis y purificación.
Acevedo Acosta Dariana Naidelin, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Nely Ríos Donato, Universidad de Guadalajara
PREPARACIÓN DE COMPOSITOS DE ALGINATO-UREA PARA SU UTILIZACIÓN COMO FERTILIZANTES DE LIBERACIÓN CONTROLADA
PREPARACIÓN DE COMPOSITOS DE ALGINATO-UREA PARA SU UTILIZACIÓN COMO FERTILIZANTES DE LIBERACIÓN CONTROLADA Acevedo Acosta Dariana Naidelin, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Nely Ríos Donato, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El agua y los fertilizantes son factores importantes que limitan la producción agrícola. La sociedad utiliza mayores cantidades de nutrientes para mejorar el rendimiento de los cultivos (Giraldo & Rivas, 2017). Debido a la poca eficiencia en su uso ha provocado un problema grave especialmente los que involucran a los fertilizantes nitrogenados como la urea la cual tiene baja estabilidad térmica, alta solubilidad y bajo peso molecular además de que tiende a migrar al aire y a los sistemas acuáticos a través de la volatilización y lixiviación, impactando directamente en pérdidas económicas y ambientales, por lo tanto, controlar la pérdida de fertilizantes, maximizando la retención de nutrientes en el suelo, mejorar la eficiencia de utilización y reducir la contaminación ambiental y riesgo de contaminación son los principales factores de mejora de los fertilizantes. Un mecanismo prometedor es utilizar fertilizantes controlados o de liberación lenta (Wei et al., 2018). La base de los fertilizantes de liberación controlada es por medio del proceso de encapsulación en donde el agente activo es rodeado por un recubrimiento para formar una cápsula, esto permite la protección del agente activo contra factores externos, además de proporcionar una disminución en la tasa de liberación. Los hidrogeles como base de estos materiales han llamado mucho la atención debido a su capacidad para absorber y retener una gran cantidad de agua dentro de su estructura, siendo los biopolímeros los que han ido ganando popularidad porque evitan la contaminación del medio ambiente y son biodegradable.METODOLOGÍA
Obtención de las microesferas de alginato-Urea 1. Para obtener el composito al 20% de alginato-urea se preparó una disolución de alginato de sodio, disolviendo 10.0 g de alginato en 290 mL de agua destilada. Por otro lado, se preparó una disolución de urea con 100 g de urea (Golden Bell) en 100 mL de agua destilada. 2. disoluciones fueron mezcladas por medio de agitación hasta que se obtuvo una disolución homogénea. La disolución obtenida (gel) fue puesta en un encapsulador (Büchi B-390) bajo las condiciones de frecuencia 400 Hz, cabezal de 1000 μm y presión de 200 mbar y el flujo fue recibido en una disolución de CaCl 2 0.1 M. 3. Las microesferas que se obtuvieron permanecieron 1 h en agitación en la disolución de CaCl 2 para su endurecimiento, transcurrido ese lapso de tiempo, fueron lavadas con agua destilada y luego puestas en congelación a una temperatura de - 53ºC. 4. Para obtener el composito al 30% de Alginato-urea la disolución de urea se realizó disolviendo de 200 g urea en 100 mL de agua y la disolución de alginato se preparó disolviendo 10.0 g de alginato en 290 mL de agua. Para obtener las microesferas se realizó la misma metodología. Liofilización de las microesferas 1. En cápsulas de porcelana a peso constante, se colocaron 1.000 g de microesferas a las cuales se les retiró el exceso de agua y fueron puestas en una estufa de secado Venticell, a una temperatura de 60°C hasta que se obtuvo peso constante. El procedimiento fue realizado por triplicado. Para conocer el contenido de humedad se aplicó la siguiente ecuación: De donde: m hidrogel es la masa de composito previo al proceso de secado en estufa, y m xerogel corresponde a la masa del composito posterior al proceso de secado. Determinación del tamaño promedio de los compositos 1. Se tomaron 30 microesferas de cada composito y con un vernier Digital Scala se midió el diámetro de cada microesfera, obteniendo un valor promedio de estas. Pruebas de liberación de Urea 1. Se utilizó de cada composito 0.5000 g de microesferas secas, de manera separada fueron puestas en un matraz Erlenmeyer 500 mL de agua a pH 7.0. 2. Enseguida fueron colocados en un termoagitador (MRC, AccesoLab) a la temperatura de 25ºC y agitación de 150 rpm, posteriormente a determinado tiempo se obtuvieron muestras de 1.00 mL de volumen el cual fue repuesto al sistema con 1.00 mL de agua a pH 7. 3. Las muestras fueron analizadas por medio del método colorimétrico basado en la reacción de derivatización entre el p-dimetilaminobenzaldehido (DMAB) y la urea presente en el medio y fueron leídas en un espectrofotómetro UV-Vis (UNICO). Para esto se tomaron 2.00 mL de alícuota (muestra) y agregaron 0.50 mL de disolución de DMAB , las lecturas fueron tomadas a una longitud de onda de 422 nm. 4. Con los datos obtenidos se realizaron gráficas para conocer el comportamiento de liberación de la urea para los dos compositos.CONCLUSIONES
Resultados Los compositos obtenidos se presentan en forma de microesferas de color blanco. El contenido de humedad determinado mostró los siguientes resultados: para el composito 20% urea fue de 89% mientras que el observado para el composito 30% urea fue del 90%. Las microesferas del composito 20% urea presentaron un diámetro promedio de 1.69 mm, mientras que para el composito 30% urea se obtuvo un diámetro promedio de 1.44 mm. Los resultados obtenidos en los espectros de FTIR para los compositos 1 y 2 muestran las bandas características de la incorporación de la urea en el alginato: en 3500 y 3450 cm -1 señal de estiramiento de los enlaces N-H, la señal en 1600 cm -1 corresponde a la vibración por estiramiento del enlace C=O del grupo carbonilo, la flexión o tensión del enlace R-COOH a los 1400 cm -1 es señal característica del grupo carboxilato presente en el alginato y la señal en 1100 cm -1 corresponde al estiramiento de los enlaces C-C-H, O-C-H y C-O-C del anillo de piranosa presente en el alginato. En las pruebas de liberación de urea, se observó tanto en el composito 20% urea como el composito 30% urea llegaron al equilibrio a las 10 h, la liberación rápida en el composito 20% urea fue de 13.11 mg/L y para el composito 30% urea de 8.01 mg/L. La liberación lenta ocurre cuando la urea que se encuentra encapsulada en la matriz polimérica mediante un fenómeno de difusión empieza a liberarse y se mantiene constante a lo largo del tiempo. Conclusiones Las microesferas obtenidas tuvieron un diámetro promedio 1.62 mm para el composito 1 y de 1.58 mm para el composito 2, la humedad fue de 90.97% para el composito 1 y de 86.95% para el composito 2.
Acevedo Carrillo Humberto, Universidad de Pamplona
Asesor: Dra. Laura Nadxieli Palacios Grijalva, Instituto Tecnológico de Tlalnepantla
SÍNTESIS DE TIO2 DOPADO CON TIERRAS RARAS PARA DEGRADACIÓN RODAMINA β.
SÍNTESIS DE TIO2 DOPADO CON TIERRAS RARAS PARA DEGRADACIÓN RODAMINA β. Acevedo Carrillo Humberto, Universidad de Pamplona. Torres Garces Josue Ricardo, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dra. Laura Nadxieli Palacios Grijalva, Instituto Tecnológico de Tlalnepantla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El dopaje de TiO2 con tierras raras presenta una gran perspectiva en la ciencia de materiales de alto rendimiento como nano-fotocatalizadores mediante un método de síntesis muy económico y versátil como es el Sol-gel que al encontrar el porcentaje de dopaje optimo obtendremos la mayor capacidad de degradación para la colorante rodamina β, además del análisis de sus propiedades morfologías, estructurales, ópticas y fotocataliticas.METODOLOGÍA
Se sintetizaron las nanopartículas de TiO2:Ce 0,5%, y TiO2:Ce 1%, TiO2:Sm 0,5% y TiO2:Sm 1% mediante el método de sol-gel. Se realizó una curva de calibración con concentraciones de 0.01 hasta 0.0005 N de colorante rodamina β en agua destilada. Luego se procedió a degradación del colorante rodamina β con TiO2, TiO2:Ce 0,5%, y TiO2:Ce 1%, TiO2:Sm 0,5% y TiO2:Sm 1% en tiempo de exposición sobre longitudes de onda de <400 nm y 400 a 700 nm durante 45 y 90 minutos.CONCLUSIONES
En este estudio, las nanopartículas de TiO2 dopadas con Ce y Sm en porcentajes de (0.5 y 1 %) son altamente fotocatalítica y fueron sintetizadas a través del enfoque sol-gel. Los espectros difusos UV/Vis mostraron una reducción en Eg valores con codopaje Ce y Sm. Se evaluaron las actividades fotocatalítica de las nanopartículas sintetizadas frente al colorante Rodamina β. La exploración de los resultados de absorbancia indicó que las diferentes las nanopartículas de TiO2 dopadas con Ce y Sm en porcentajes de (0.5 y 1 %) muestran actividades fotocatalítica. Se obtuvo una eficiencia de degradación del siguiente orden para un tiempo de 90 minutos: Orden de degradación y porcentaje para la escala de 400-700 (nm) TiO2> TiO2:Ce 1%> TiO2:Sm 0,5%> TiO2:Sm 1%> TiO2:Ce 0,5%, 42.73<28.17<27.56<24.75<20.44 % Orden de degradación y porcentaje para la escala de 400 (nm) TiO2> TiO2:Ce 0,5%> TiO2:Sm 1%> TiO2:Sm 0,5%> TiO2:Ce 1%, 38.59<37.41<24.47<21.45<13.33 % Además de tener buenas actividades fotocatalíticas, los nanofotocatalizadores actuales son altamente estables, fácilmente recuperables y fácilmente reutilizados, lo que indica su potencial para aplicaciones prácticas en el futuro.
Acevedo Espinosa Vanessa, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dr. Juan Vázquez Martínez, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
SíNTESIS DE COMPUESTOS BIOACTIVOS: APLICACIóN EN LA ELABORACIóN DE UN ALIMENTO CON ALTO RENDIMIENTO CALóRICO.
SíNTESIS DE COMPUESTOS BIOACTIVOS: APLICACIóN EN LA ELABORACIóN DE UN ALIMENTO CON ALTO RENDIMIENTO CALóRICO. Acevedo Espinosa Vanessa, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dr. Juan Vázquez Martínez, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La nutrición deportiva es una rama de la nutrición especialmente dirida a aquellas personas que practican deportes de alta exigencia. Usualmente esta disciplina busca cubrir las necesidades de los atletas desde el entrenamiento, hasta el descanso y la recuperación muscular; la dieta de los deportistas está enfocada en tres objetivos principales, aporte de energía, proporcionar nutrientes para el mantenimiento y reparación de tejidos y regular el metabolismo corporal. En base a esto se han desarrollado diversas propuestas de productos alimenticios que actúan como suplementos, consumidos por deportistas y atletas con la finalidad de mejorar su rendimiento; entre estos productos es más común ver barras, geles o vitaminas adicionados para proporcionar un apoyo extra durante la práctica de actividad física. Con especial interés en el desarrollo de productos alimenticios que aporten beneficios a los consumidores deportistas, se optó por trabajar en un sólido, dicho sólido consiste en una galleta proteica. Al mismo tiempo para implementar la línea de investigación asignada por el investigador se introdujo al desarrollo del protocolo la síntesis de compuestos bioactivos. Para proporcionar una breve introducción, tenemos que los compuestos bioactivos son sustancias que reportan actividad biológica en los organismos vivos influyendo en la actividad celular y funciones del cuerpo, resultando beneficiosos para la salud y el ambiente. Estos compuestos pueden ser encontrados en los alimentos y en algunas especies de plantas; por su parte entre los principales compuestos bioactivos de las plantas se encuentran los terpenoides, los compuestos fenólicos, los compuestos azufrados y las sustancias nitrogenadas. Tras el estudio de los efectos de diversas plantas, se han podido formar bases sólidas que fundamentan el actuar de sus propiedades homeópaticas; esto se ha visto reflejado en a implementación de la herbolaria en la industria farmaceútica como vía de tratamiento de diversas enfermedades mediante la extracción de los compuestos de una amplia variedad de plantas. Por ello posterior al análisis por parte del proyecto se pudieron identificar dos especies de plantas que resultan útiles para la adición al producto la primera siendo Justicia Spicigera de nombre común muicle y la segunda Moringa Oleifera de nombre común moringa; ambas con actividad hipoglucemiante que resulta benéfica en la regulación de los niveles de glucosa, siendo un factor importante dentro del control de enfermedades como la diabetes mellitus; en adición a esto se tiene registro de que la moringa proporciona una excelente cantidad de proteína, siendo comparable a la cantidad de proteína que presenta el suero de leche, contando con un 30% de proteína en peso seco. Como adición final al producto en desarrollo se contempló añadir suero de leche, lo cual a la vez resulta en una gran alternativa para la utilización de este derivado de los lácteos; ya que en la mayoría de los casos solo es el desecho de la producción de otras clases de estos productos, esto en repetidas ocasiones genera conflictos por la introducción de este desecho al medio ambiente. Pero en realidad este derivado funciona como un muy buen recurso en la elaboración de productos suplementarios para deportistas, esto debido a su valor nutrimental. Debido a que el suero de leche produce nutrientes y aminoácidos y cuenta con un 70% de proteína cruda siendo un valor superior a la caseína en suero de desecho.METODOLOGÍA
Se recibieron 8 muestras de diferentes especies de plantas traídas desde el estado de Nayarit, las cuales fueron enumeradas y etiquetadas para posteriormente ser sometidas a un proceso de maceración por medio de etanol al 97%; dejandolas en reposo dutante un total de 7 días en oscuridad. Posterior a ello las muestras fueron filtradas para conservar solo la parte del etanol, después de colocar el extracto macerado en nuevos matraces se procedió a preparar los equipos necesarios para el secado de las muestras. Los equipos utilizados para este proceso fueron un rotavapor, una bomba de vacío, un baño maría serológico y un condensador. Una vez montado el equipo se colocó muestra por muestra en un matraz bola de 100ml para ser puesto al rotavapor por alrededor de una hora u hora y media dependiendo del volumen extraído de la muestra. Cuando las muestras terminaron su proceso de secado fueron re-suspendidas en etanol absoluto para ser colocadas en tubos falcon de 45ml. Posterior a los procesos de secado se realizó una TLC (cromatografía en capa fina por sus siglas en ingles), para lo cual se necesitaron los siguientes materiales; guantes para la manipulación de las placas, placas metálicas, micropipeta y puntas para micropipeta. Para la fase móvil fueron requeridos 50ml de acetato de etilo, 6.9ml de metanol, y 5ml de agua. Finalmente se llevaron a inyectar las muestras al cromatógrafo de gases acoplado a masas. Esto para la identificación de los compuestos bioactivos presentes en las muestras mediante su análisis y cuantificación. Con ello se pudo obtener que las muestras procesadas contaban con actividad bacteriana y presencia de alcaloides. Los procesos de secado fueron repetidos con las muestras de muicle y moringa, requeridas para la implementación al producto, para después de la re-suspensión ser sometidas a los procedimientos para la purificación de alcaloides.CONCLUSIONES
Durante la parte práctica de la estancia se lograron obtener los conocimientos necesarios para realizar la extracción de compuestos bioactivos, así como para la identificación de los componentes activos en una planta o en una parte específica de una planta. Con ello se busca implementar estos compuestos en la elaboración de un alimento que resulte benéfico para la salud e implique un aporte para la mejora del rendimiento de los consumidores deportistas. Por ello al finalizar los procesos de elaboración se espera demostrar avances en la combinación de los tratamientos de la medicina herbolaria con la industria alimenticia dando un enfoque destinado a la mejora y tratamiento de problematicas derivadas desde el ámbito de la salud por medio de la alimentación.
Acevedo Medrano Daniel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Areli Abigail Molina Paredes, Universidad de Guadalajara
RUTA ALTERNA PARA LA SíNTESIS DE UN COMPLEJO DE ORO ESTABILIZADO CON CARBENOS NHC PRóTICOS
RUTA ALTERNA PARA LA SíNTESIS DE UN COMPLEJO DE ORO ESTABILIZADO CON CARBENOS NHC PRóTICOS Acevedo Medrano Daniel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Areli Abigail Molina Paredes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los carbenos N-heterocíclicos próticos (pNHC) han llamado la atención recientemente debido a que al ser solubles en agua posibilita su uso en procesos catalíticos en medio acuoso, evitando el empleo de disolventes orgánicos. Sin embargo, estos ligantes no son fáciles de sintetizar en comparación con sus análogos apróticos, ya que no existe una metodología que permita sintetizarlos de forma directa, o en un solo paso. Actualmente para la obtención de estos ligantes, se recurre a metodologías de síntesis que requieren de una gran cantidad de pasos, lo que provoca un aumento en los costos y a la generación de desechos o subproductos no deseados y contaminantes, afectando negativamente al medio ambiente. Por consiguiente, durante el verano de investigación se tuvo como propósito ofrecer una metodología alternativa para la síntesis de pNHC sin el uso de disolventes secos, obteniendo un nuevo ligante no reportado que sea capaz de estabilizar centros metálicos, formando complejos organometálicos en disolución acuosa.METODOLOGÍA
La parte de la metodología está dividida en dos secciones. En la primera, se describe la síntesis del ligante, y en la segunda, la síntesis del complejo de oro. Síntesis del ligante: El primer paso consiste en preparar el compuesto denominado xantato de etilo de potasio. Esto se logra de manera relativamente sencilla al hacer reaccionar disulfuro de carbono con hidróxido de potasio disuelto en etanol. La reacción se lleva a cabo en atmósfera inerte, a 5 °C, y bajo agitación constante durante 1 hora. Pasada esa hora, se añade 3,4-diaminotolueno al mismo recipiente. En esta etapa, la temperatura se eleva a 50 °C y se mantiene la agitación durante 12 horas, también bajo atmósfera inerte. Este proceso permite obtener el ligante deseado. Síntesis del complejo de oro: En la segunda parte, el ligante previamente sintetizado se hace reaccionar con ácido tetracloroáurico trihidratado (también conocido como cloruro de oro (III) trihidratado). Al disolver ambos compuestos en metanol y aplicar agitación y calentamiento, se obtiene un complejo de oro con carga positiva, coordinado con azufres de benzimidazoles y con cloro como contraión. Posteriormente, se añade KPF6 a la solución para obtener un contraión más voluminoso. En esta etapa, la estructura del complejo permanece igual, excepto por el cambio del anión cloro a PF6-. Finalmente, el sólido obtenido se deja secar y se hace reaccionar con nitrato de plata para llevar a cabo la desulfuración y obtener el complejo biscarbeno. Para esto, se recurre a la mecanosíntesis, triturando los sólidos mencionados con un pistilo y mortero de ágata, obteniendo teóricamente el complejo de oro biscarbeno. Caracterización de los complejos: Para confirmar la obtención de los complejos deseados, se utilizaron técnicas de caracterización como la espectrometría de masas (ESI-MS) y la resonancia magnética nuclear (RMN).CONCLUSIONES
Los resultados de las caracterizaciones obtenidas indican una síntesis adecuada de los compuestos, evidenciada por espectros mayormente limpios. Sin embargo, se presenta un inconveniente en el último paso, que implica la desulfuración de los benzimidazoles para obtener los carbenos pNHC. Aunque se logra efectivamente la desulfuración del benzimidazol, durante este proceso el compuesto se descoordina del oro y no vuelve a coordinarse, resultando únicamente en la obtención del ligante desulfurado. Dado el potencial y los resultados prometedores de la reacción realizada, se planea continuar la obtención de complejos de Au(I) biscarbeno utilizando la metodología propuesta, con el objetivo de coordinar eficazmente estos ligantes al metal correspondiente.
Aceves Romero María José, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
LA CONTAMINACIóN EN EL GOLFO DE MéXICO: ANáLISIS GENERAL Y RECOPILACIóN BIBLIOGRáFICA
LA CONTAMINACIóN EN EL GOLFO DE MéXICO: ANáLISIS GENERAL Y RECOPILACIóN BIBLIOGRáFICA Aceves Romero María José, Universidad Autónoma de Baja California. Castellanos González Isabella, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los mamíferos marinos almacenan energía en forma de carbohidratos, proteínas y lípidos. Ellos mismos utilizan esta grasa corporal para obtener flotabilidad, hidrodinamismo, soporte y aislamiento; por lo que es necesario que se alimenten adecuadamente. La dieta de los delfines consiste principalmente en peces, cefalópodos y crustáceos, aunque también se les conoce por su comportamiento generalista y oportunista. Es este tipo de alimentación,, y la carencia de depredadores, lo que los vuelve normalmente el final de las redes tróficas. Al ser depredadores tope y contar con una larga expectativa de vida, los mamíferos tienden a acumular altas concentraciones de organoclorados y otros contaminantes provenientes de su alimento en su tejido adiposo; ya que estos, al ser de composición lipofílica, se unen a los ácidos grasos presentes en su grasa corporal. Y durante la lactancia, las hembras se deshacen de una gran carga de contaminantes lipofílicos a través de la leche materna, transmitiendo los contaminantes a sus crías. Es importante conocer a los contaminantes actuales presentes en el GM, y cómo es que estos afectan a las poblaciones de flora y fauna que habitan dentro de él; como lo es, por ejemplo, el delfín nariz de botella (Tursiops truncatus) en las costas del estado de Veracruz.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo la recolección de información bibliográfica sobre el impacto de hidrocarburos, metales pesados, pesticidas y plásticos dentro de los organismos presentes en el golfo de México.CONCLUSIONES
El GM, además de ser biodiverso, es una zona de gran importancia urbana, agrícola e industrial; por lo que ha sido afectada por contaminantes nocivos y bioacumulables a través del tiempo. La exposición a hidrocarburos, las características neurotóxicas de los pesticidas, la acumulación de metales pesados y la ingesta de plásticos provoca daños alarmantes a todas las redes tróficas presentes en el golfo. Encontrar muestras de organoclorados y metales pesados en el sedimento, peces bioindicadores y en la muestra de mamíferos marinos sugieren un nivel considerable de contaminación que también afecta a las pesquerías. Se identificó el impacto de contaminantes dentro de los organismos marinos, además de la falta de información previa y constante sobre cuál era el estado sano de los ecosistemas. Es crucial realizar estudios continuos para entender mejor la exposición y efectos de estos contaminantes en los ecosistemas marinos del GM, con el objetivo de implementar medidas de protección y mitigación efectivas.
Acosta Santos Jesús Benjamín, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DESARROLLO DE FOTOCATALIZADORES DE DIóXIDO DE TITANIO PARA LA DEGRADACIóN DE COLORANTES EN EL AGUA
DESARROLLO DE FOTOCATALIZADORES DE DIóXIDO DE TITANIO PARA LA DEGRADACIóN DE COLORANTES EN EL AGUA Acosta Santos Jesús Benjamín, Universidad de Guadalajara. Curiel Maldonado Sarahi, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad, la industrias textil, agropecuaria y farmacéutica, entre otras, son responsables de la contaminación de grandes cuerpos de agua, los cuales son imprescindibles para el desarrollo de distintas formas de vida. Es por eso por lo que se han buscado distintas técnicas y procesos para el tratamiento de aguas residuales, entre los que destaca la fotocatálisis por su bajo costo y su amplio campo de avance mediante la investigación de diferentes materiales semiconductores que puedan ser óptimos para la degradación de contaminantes mediante la formación de radicales libres. Uno de estos materiales es el dióxido de titanio (TiO2), que se presenta en tres principales fases cristalinas, de las cuales el rutilio y la anatasa han demostrado ser aptos para esta aplicación. Existen diferentes técnicas para la síntesis de nanopartículas que permiten obtener materiales con diferentes formas, tamaños y proporciones de estas fases, afectando así la tasa de degradación de los contaminantes que se buscan eliminar.METODOLOGÍA
Se desarrollaron cuatro diferentes catalizadores de nanopartículas de TiO2 para ser probadas en la fotocatálisis de rojo y naranja de metilo. Se utilizaron dos métodos para producir los catalizadores: por elecrospinning se preparó una solución de PVP con TiO2 en ácido acético glacial para utilizar un dispositivo de electro hilado y obtener nano fibras. Dichas fibras se llevaron a calcinar a 500 y 600ºC para eliminar el polímero de soporte y obtener distintas fases cristalinas del TiO2 para cada catalizador. Los otros dos catalizadores se elaboraron por el método de sol-gel, con butóxido de titanio y butanol. Éstos tuvieron, igualmente, tratamiento térmico a 500 y 600ºC. Los cuatro catalizadores fueron utilizados para degradar soluciones de 20 ppm de rojo y naranja de metilo. Se introdujo el catalizador a la solución y se dejó en absorción durante 30 minutos y después se aplicó luz UV durante 3 horas. Se tomaron diferentes muestras durante el proceso para poder hacer análisis espectrofotométricos de la degradación, y así, poder calcular la cinética de la degradación de los colorantes con cada uno de los cuatro catalizadores.CONCLUSIONES
Además de comprender la teoría detrás de la fotólisis, métodos de obtención de nanopartículas catalizadoras y su caracterización, pudimos experimentar dichos conceptos y aplicarlos. Después de sintetizar los cuatro diferentes catalizadores, se realizaron las pruebas en las soluciones de colorantes. Aunque todos los catalizadores lograron degradar los colorantes, lo hicieron en diferente medida. Tras analizar los datos recabados de la experimentación, podemos concluir que el catalizador de sol-gel con tratamiento térmico a 600 grados tuvo los mejores resultados. Posteriormente se recabarán datos de caracterización de los materiales, como SEM e IR, para poder comparar el conocimiento teórico sobre las diferentes fases cristalinas del TiO2 con el comportamiento de los catalizadores utilizados.
Aguayo Rodríguez Adriana, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. David Centurión Pacheco, Instituto Politécnico Nacional
EFECTO DEL SULFURO DE HIDRóGENO (H2S) SOBRE LA MUERTE CELULAR EN HíGADO EN UN MODELO MURINO DE INFARTO CEREBRAL CON ALTERACIONES CARDIOVASCULARES
EFECTO DEL SULFURO DE HIDRóGENO (H2S) SOBRE LA MUERTE CELULAR EN HíGADO EN UN MODELO MURINO DE INFARTO CEREBRAL CON ALTERACIONES CARDIOVASCULARES Aguayo Rodríguez Adriana, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. David Centurión Pacheco, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La enfermedad vascular cerebral (EVC), es un síndrome clínico el cual se caracteriza porque los signos neurológicos focales se desarrollan de una manera rápida, los cuales llegan a persistir por más de 24 h y la principal causa aparente es el origen vascular. En consecuencia, el daño de un EVC se genera debido a la disminución de la glucosa y ATP, al igual que por un aumento de Na+ dentro de la célula, desregulando de esta manera la concentración iónica, provocando una pérdida de la electronegatividad en el potencial de membrana y, alterando los gradientes electroquímicos en la difusión de los iones (Wang et al., 2014). Así pues, viene un segundo daño que se presenta a causa de la reperfusión. Ambos daños son tan severos dependiendo del tiempo que transcurra entre ellos. La isquemia cerebral es la consecuencia de la oclusión de un vaso y esta puede llegar a tener manifestaciones transitorias o permanentes, lo cual puede tener como resultado un daño neuronal permanente. Un gran conjunto de pruebas ha demostrado que el H2S es eficaz al proteger el hígado de lesiones de isquemia-reperfusión; en ratas con lesión hepática de isquemia-reperfusión, la expresión de los niveles de CSE y H2S están regulados positivamente, mientras que la administración de NaHS atenúa la gravedad de la lesión hepática inducida por la isquemia-reperfusión (Sun et al., 2021).METODOLOGÍA
El procedimiento experimental se realizará con 12 ratas Wistar macho con un peso aproximado de 200-250 gramos, las cuáles se obtendrán del bioterio perteneciente al CINVESTAV sede Sur. Para el presente trabajo, 3 días previos al experimento, se medirá la presión arterial y la frecuencia cardiaca de las 12 ratas con el método pletismográfico no invasivo para verificar que los animales son normotensos y no existe alguna otra variable en la población de estudio. En la etapa siguiente, se dividirán a las 12 ratas en 4 grupos experimentales. Sham + PBS (falsamente operados + vehículo 1mg/kg), (n=3). Sham + NaSH (falsamente operados +NaHS donador de sulfuro de hidrogeno (3.1 mg/kg), (n=3). IR + PBS (isquémicos reperfundidos +vehículo 1mg/kg), (n=3). IR + NaHS) (isquémicos reperfundidos + NaHS donador de sulfuro de hidrogeno (3.1 mg/kg), (n=3) Una vez que termine la cirugía, se vigilarán y trataran por 7 días (contando el día de cirugía como día cero), donde se les administrará antibiótico, analgesia, NaHS (donador de H2S) o PBS según sea el grupo. Al término del tratamiento, se obtendrá la muestra experimental: hígado.CONCLUSIONES
Después de la cirugía, los grupos experimentales de isquemia-reperfusión mostraron una disminución del peso corporal. De manera interesante, el tratamiento con NaHs re-estableció el peso corporal a niveles de los grupos control después del evento isquémico. Con respecto a las determinaciones de los valores hemodinámicas, la presión arterial sistólica (PAS), presión arterial diastólica (PAD), presión arterial media (PAM) y frecuencia cardiaca fueron alterados en el grupo experimental IR+PBS despues de 7 días de la cirugia. Al día 7, la frecuencia cardiaca (FC) incremento en el grupo IR+PBS al compararlo con el grupo Sham+PBS. De manera interesante, la frecuencia cardiaca del grupo IR+NaHS disminuyó significativamente al compararlo con el grupo IR+PBS. Además, la presión arterial diastólica (PAD) se incrementó en el grupo IR+PBS al compararlo con el grupo Sham+PBS. De manera interesante, la administración del sulfuro de hidrogeno en el grupo IR disminuyó significativamente la presión arterial diastólica al compararlo con el grupo IR+PBS La presión arterial sistólica (PAS) se incrementó significativamente en el grupo IR+PBS al ser comparado con el grupo Sham+PBS. Esta variable tuvo una tendencia a disminuir con el tratamiento con sulfuro de hidrógeno aunque no fue significativa. Finalmente para los valores de la presión arterial media (PAM) SE OBSERVA EL MISMO COMPORTAMIENTO A LA FC Y PAD, al séptimo día se observó un incremento significativo en los grupos IR+PBS al compararlo con el grupo Sham+PBS. Respecto al grupo IR+NaHS fueron significativamente menores llegando a los niveles de los grupos Sham. Estos resultados sugieren que la administración del NaHS en una dosis de 3.1 mg/kg administrado por 7 días, ayudó a disminuir la hipertensión ocasionada por la isquemia/reperfusión. Asimismo, se puede concluir que la dosis de NaHS utilizada no es tóxica porque la administración de NaHS no modificó las variables en el grupo falsamente operados (Sham+NaHS) al compararlos con el grupo Sham+PBS. Con respecto a los niveles de sulfuro de hidrogeno cuantificado espectrofotométricamente en las muestras de suero al final del protocolo podemos observar que en el grupo IR+PBS hubo una tendencia a disminuir en la concentración de H2S al compararse con los grupo IR+NaHS, Sham+PBS y Sham+NaHS. Finalmente respecto al papel del sulfuro de hidrogeno sobre la muerte celular en hígado despues de un evento de isquemia-reperfusión, se determinó la expresión del factor de transcripcion Nrf2. Aunque los resultados no alcanzaron una diferencia significativa, se observó una tendencia a disminuir la expresion de este factor de transcripción en el grupo IR+PBS. Estos resultados sugieren que existe una menor capacidad de supervivencia celular, una mayor muerte celular y un ambiente antioxidante disminuido en este grupo. El tratamiento de sulfuro de hidrogeno (NaHS de 3.1 mg/kg por 7 días), ayudó a disminuir la hipertensión arterial traduciendose en niveles de FC, PAS, PAD y PAM restablecidos a niveles de un grupo control. Además, generó mayores niveles de H2S en plasma y por último disminuyó la muerte celular. PERSPECTIVAS Profundizar en la via de señalizacion de la muerte celular por apoptosis por la identificación de otras proteínas importantes en esta via como BAX, citocromo c, caspasas y en el ambiente antioxidante determinando la expresion de enzimas como la SOD, catalasa y glutation peroxidasa.
Aguilar Cano Fernando Rafael, Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo
Asesor: Dra. María Isabel Reyes Arreozola, Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo
EVALUACIÓN DE α-AMILASA Y AMILOGLUCOSIDASA PARA LA GENERACIÓN DE ALMIDÓN POROSO DE ARROZ Y ENCAPSULACIÓN DE CLOROFILA
EVALUACIÓN DE α-AMILASA Y AMILOGLUCOSIDASA PARA LA GENERACIÓN DE ALMIDÓN POROSO DE ARROZ Y ENCAPSULACIÓN DE CLOROFILA Aguilar Cano Fernando Rafael, Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo. Asesor: Dra. María Isabel Reyes Arreozola, Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El almidón de arroz es un biopolímero de gran importancia en la industria alimentaria debido a sus propiedades funcionales y su disponibilidad. Sin embargo, sus aplicaciones están limitadas por su estructura granular compacta, que restringe la capacidad de interacción con otros compuestos y dificulta la modificación de sus propiedades físicas y químicas. La generación de poros en los almidones de arroz puede aumentar significativamente su superficie específica, permitiendo una mejor absorción, interacción y funcionalidad en diversas aplicaciones industriales, desde la liberación controlada de nutrientes y fármacos hasta la mejora en la textura y estabilidad de productos alimenticios. El problema radica en encontrar métodos eficientes y económicamente viables para crear estos poros en el almidón de arroz, asegurando que las propiedades beneficiosas del almidón no se vean comprometidas. Es fundamental investigar y desarrollar técnicas que no solo permitan la generación de poros de manera controlada y reproducible, sino que también optimicen el tamaño y la distribución de estos poros para maximizar sus beneficios. La falta de conocimiento y técnicas adecuadas para la generación de poros en el almidón de arroz representa una barrera para el desarrollo de nuevas aplicaciones y productos mejorados. Por lo tanto, es necesario emprender una investigación que aborde estas limitaciones, proporcionando soluciones innovadoras y prácticas que puedan ser aplicadas a nivel industrial.METODOLOGÍA
Se llevaron a cabo las pruebas para estandarizar las condiciones de reacción donde se usaron diferentes cantidades de almidón de arroz, de α-amilasa y amiloglucosidasa en ciertos rangos. Las reacciones estandarizadas fueron el empleo de 1 g de almidón de arroz, 15 mL de Buffer con un pH 6.0, 1.5 g de α-amilasa, 750 μL de amiloglucosidasa. Se realizaron dos muestras, la primera muestra se llevó a cabo de la siguiente manera: se mezcló la α-amilasa con los 15 mL de buffer hasta disolver, se adiciono el almidón y la amiloglucosidasa, y se llevaron a temperatura constante (60 °C). La segunda muestra se llevó a cabo el mismo proceso, pero la amiloglucosidasa se le agregó 30 min después de colocar a temperatura constante la reacción, se fueron tomando muestras (50 μL cada 15 min durante 2 horas), posteriormente se centrifugaron a 6,000 r.p.m por 1 min y se realizaron 2 lavados. Las muestras de almidón de arroz se observaron al microscopio óptico y al sobrenadante se le determinó la cantidad de glucosa. Los resultados de la observación de microscopía óptica indican que los almidones de arroz presentaron un alto porcentaje de porosidad viéndose reflejada sobre las superficies del almidón. Una vez adicionada la clorofila a los almidones de arroz esta se incrustó en estos poros y al microscopio se aprecia el color verde característico.CONCLUSIONES
La investigación realizada sobre la generación de poros en los almidones de arroz y la incorporación de clorofila de perejil ha arrojado resultados positivos y prometedores. A través de los métodos desarrollados y aplicados, se logró la creación controlada y reproducible de poros en los granos de almidón de arroz, lo cual permitió una eficiente incorporación de clorofila de perejil en su estructura. Se consiguieron generar poros de manera efectiva en los almidones de arroz utilizando técnicas optimizadas. Estos poros presentaron una distribución uniforme y un tamaño adecuado para la incorporación de moléculas de clorofila, sin comprometer la integridad estructural del almidón ni la ruptura total. Por otro lado, el análisis de glucosa nos permitió obtener datos cuantitativos precisos y confiables sobre las concentraciones de glucosa liberada durante la hidrólisis enzimática, demostrando la efectividad del método y su posible aplicación en la industria. Las cantidades de glucosa fueron las siguientes: Muestra uno: 0.0000 (0 min), 1.3777 (15 min), 2.9915 (30 min), 5.0383 (45 min), 5.9830 (60 min), 6.8489 (75 min), 8.3447 (90 min), 11.0213 (105 min) y 13.8947 (120 min) Muestra dos: 0.0000 (0 min), 1.0216 (15 min), 1.8500 (30 min), 3.1478 (45 min), 4.2246 (60 min), 4.7493 (75 min), 5.9090 (90 min), 7.6761 (105 min) y 8.6978 (120 min) Los resultados indican que la metodología desarrollada es viable y puede ser escalada para aplicaciones industriales. La incorporación de clorofila en almidones porosos abre nuevas posibilidades para la creación de productos alimenticios enriquecidos y sistemas de liberación de nutrientes.
Aguilar Cornejo Jesús Daniel, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Yair Cruz Narvaez, Instituto Politécnico Nacional
FOTO-DEGRADACIóN DE EMERGENTES
FOTO-DEGRADACIóN DE EMERGENTES Aguilar Cornejo Jesús Daniel, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Yair Cruz Narvaez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Resumen El ácido 2,4-diclorofenoxiacético (2,4-D) es un herbicida sistémico utilizado para el control de hierbas de hoja ancha en cultivos de cereales. En este estudio, se evaluó su degradación mediante el proceso Foto-Fenton, utilizando zeolita natural mexicana como soporte catalítico. El esquema experimental incluyó un sistema de foto-reactores tipo batch de 400 ml con agitación y chaqueta para regular la temperatura, probando a 5, 25, 50°C. La concentración inicial del herbicida fue de 100 mg/L y el volumen de trabajo utilizado fue de 350 ml. La degradación se monitoreó mediante mediciones en el espectrómetro UV-VIS, siguiendo el pico característico de la molécula a una longitud de onda de 283 nm. Se obtuvieron datos de 15 sistemas de reacción, identificando intermediarios en la reacción de degradación del 2,4-D mediante espectrometría de masas. Introducción La agricultura moderna ha evolucionado significativamente, adoptando técnicas avanzadas para optimizar la producción de alimentos y satisfacer la creciente demanda global. Esta evolución ha permitido reducir el número de personas con acceso limitado a alimentos. Sin embargo, el uso extensivo de pesticidas, incluidos los herbicidas como el 2,4-D, ha generado serias preocupaciones ambientales. Estos químicos, utilizados para mejorar la cosecha de cultivos, pueden tener efectos adversos si no se manejan correctamente. La toxicidad y el tiempo de degradación de estos compuestos pueden descontrolar el entorno agrícola, afectando la calidad del agua y el suelo. En particular, el 2,4-D, un herbicida que actualmente se considera moderadamente toxico, que sigue siendo ampliamente utilizado debido a su eficacia y bajo costo, aunque su uso está regulado para minimizar impactos negativos. Justificación La presente investigación sobre la degradación del 2,4-D es crucial debido a sus efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud pública. Es esencial desarrollar prácticas agrícolas sostenibles y regulaciones estrictas para mitigar los impactos negativos de los herbicidas. Además, la búsqueda de métodos eficientes para la eliminación de contaminantes como el 2,4-D es vital para la protección del medio ambiente y la calidad del agua. El proceso Foto-Fenton ha demostrado ser una técnica prometedora para la degradación de contaminantes, y su aplicación utilizando zeolitas naturales como soporte catalítico podría ofrecer una solución efectiva y económica para tratar aguas contaminadas.METODOLOGÍA
Se preparó una solución madre de 10,000 mg/L en un matraz aforado. A partir de esta solución madre, se prepararon las soluciones de 350 ml de solución para cada una de ellas. Todos los experimentos de degradación se realizaron utilizando soluciones de 2,4-D con una concentración inicial de 100 mg/L. Se ajustó el recirculador de agua a las temperaturas deseadas de 5, 25, 50°C, para observar la influencia de la temperatura en la reacción durante las pruebas exploratorias. Luego, se ajustó el pH de la solución a 2.5. A continuación, se añadieron 5.6 ml de peróxido de hidrógeno y se encendieron las lámparas UV y los agitadores. En ese momento, la reacción comenzó y se monitoreó el tiempo de reacción realizando mediciones cada 5 minutos.CONCLUSIONES
Se obtuvieron los mejores resultados de degradación con las condiciones degradación utilizando el proceso Foto-Fenton con variaciones en la concentración de H₂O₂, sales de hierro, temperatura y Luz UV. De acuerdo a las pruebas de optimización obtenidas en la generación de la matriz experimental por Design-Experts se obtuvieron los mejores resultados de % de degradación, obteniendo de esta 88% de degradación de la molécula. Reporte detallado en el siguiente link: https://drive.google.com/drive/folders/1O7f_Unl8i93C_yEiuZRZFS9FEBoJorhD?usp=sharing
Aguilar Espinoza Elisa, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Mg. Clara María Mejía Doria, Universidad del Quindío
TRANSFORMACIóN DE MATRICES VEGETALES AUTóCTONAS PARA LA ELABORACIóN DE SNACKS Y LA FORMULACIóN DE UN POLVO COMPACTO
TRANSFORMACIóN DE MATRICES VEGETALES AUTóCTONAS PARA LA ELABORACIóN DE SNACKS Y LA FORMULACIóN DE UN POLVO COMPACTO Aguilar Espinoza Elisa, Instituto Tecnológico de Morelia. Carmona Mejía Tsiseje, Instituto Tecnológico de Morelia. Correa Mendoza Estefania, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Mg. Clara María Mejía Doria, Universidad del Quindío
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Pese a la abundancia de recursos naturales en Colombia, especialmente en regiones tropicales, el aprovechamiento integral de productos agrícolas como la cidra, el bore y las hojas de café es limitado para el consumo humano. Si bien existe una creciente demanda por productos que garanticen una nutrición sana, la dieta de la población se centra principalmente en un número reducido de alimentos básicos. Por ejemplo, la cidra es una hortaliza rica en nutrientes esenciales, con un alto potencial para ser empleada como sustituto de alimentos como la papa o la yuca. No obstante, su consumo se encuentra infravalorado. Asimismo, el bore, por su alto contenido en almidón, representa una alternativa viable para producir alimentos y productos cosméticos. Además, las hojas de café son un subproducto común en la industria cafetera, las cuales poseen un alto contenido de antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y regularizan los niveles de insulina y colesterol. Sin embargo, su utilización se restringe principalmente a la preparación de infusiones. Por lo anterior, esta situación representa una oportunidad para innovar en el desarrollo de nuevos productos alimenticios y cosméticos.METODOLOGÍA
La preparación de los snacks tipo papa comenzó retirando la cáscara de la cidra por completo de dos variedades; verde clara y verde oscura para posteriormente partirla a la mitad y cortarla en láminas de 2 mm de espesor con una rebanadora, enseguida, de la matriz fresca se obtuvieron rodajas de 3 cm de diámetro, aproximadamente. Las rodajas circulares se secaron en el refrigerador mientras que el resto de cáscara y pulpa sobrante se sometieron a un secado de 38 °C para su posterior uso. Transcurrido un día se colocaron 10 rodajas de cidra verde clara en un vaso precipitado y otras 10 de cidra verde oscura en otro recipiente. Los vasos de precipitado se llenaron con solución de extracto de hojas de café para la impregnación a vacío con apoyo de una bomba de vacío por 30 minutos; 5 minutos a vacío y 5 minutos a presión atmosférica, y así sucesivamente hasta cumplir el tiempo. La bomba de vacío expulsa el gas dentro de la materia vegetal y hace el intercambio con la solución de la hoja de café, impregnando las rodajas de cidra. La solución se pasa por un colador y se utiliza nuevamente en las siguientes rodajas, mientras que las impregnadas se colocan sobre servilletas para retirar el exceso de solución. El procedimiento continuó hasta terminar con las rodajas faltantes, en un lapso de 3 horas. El color de la cidra fresca impregnada, se mide en ambas variedades con un colorímetro, donde la luminosidad (L*) indica que tan claro u oscuro es un color; el parámetro a* representa la posición de un color en el espectro rojo-verde y el b*, la posición en el espectro amarillo-azul. Por otra parte, con un higrómetro de punto de rocío se determinó la actividad de agua de 5 rodajas de cidra verde clara y 5 de cidra verde oscura. Mediante el sistema de secado por ventana de refractancia se secaron las rodajas de cidra a 80 °C durante 1 hora, registrando cada 5 minutos el peso de cada rodaja hasta que este permaneciera constante; seguidamente se determinó el color y la actividad de agua de las muestras. Para la extracción de almidón de bore y de ambas variedades de cidra, se retiró la cáscara, se rayó la pulpa y trituró con agua para después filtrarse a través de un colador con manta de cielo y el líquido se mantuvo en reposo. Al día siguiente, el almidón precipitó y el sobrenadante se pasó a otra bandeja para seguir con el proceso y recuperar todo el almidón posible, el cual se somete a secado a 38 °C en un horno de recirculación de aire caliente. El almidón seco, se molió y tamizó en mallas de 60, 140 y 200 μm. Se prepararon 6 g de polvo compacto, empleando diferentes concentraciones de talco chino y almidón tanto de cidra como de bore, con óxido de zinc y carbonato de calcio que constituyen la fase pulverulenta. Para la fase grasa, se adicionó aceite mineral, emulsionante, filtro solar, colágeno y aceite de jojoba. Finalmente, se agregó etanol para la fase líquida.CONCLUSIONES
La elaboración del snack a base de cidra impregnado a vacío con extracto de hojas de café y secado por ventana de refractancia no cumplió con las expectativas generadas por las propiedades potenciales del extracto de café. Los resultados obtenidos indican que su adición no solo no realzó las características propias de la cidra, sino que, al contrario, restó dulzor al producto, resultando en un sabor amargo y poco agradable al paladar. A partir de las diversas formulaciones evaluadas, se concluye que el almidón de cidra resultó ser el componente idóneo para la elaboración de polvos compactos, puesto que su estructura molecular, que se caracteriza por un tamaño fino de partícula y alta afinidad con la piel, confiere al producto final una textura suave y homogénea, con mayor adherencia a la piel. Por otra parte, el almidón de bore, al presentar un tamaño de partícula mayor, dificultó su homogeneización con los demás componentes, dando una textura más áspera. En cuanto al talco chino, pese a tener cualidades similares a las del almidón de cidra en textura, no fue efectivo en la fijación de pigmentos. Finalmente, la adición de mayores cantidades de emulsificante y aceite de jojoba en la formulación, aportó una mejor incorporación de los compuestos en la mezcla y absorción en la piel.
Aguilar Estrada Luz Jimena, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dr. José Pablo Liedo Fernández, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
COMPARACIóN DE DOS LEVADURAS COMERCIALES EN LA SOBREVIVENCIA, FECUNDIDAD Y COMPETITIVIDAD SEXUAL DE ANASTREPHA OBLIQUA CON FINES DE APLICACIóN EN LA TéCNIDA DEL INSECTO ESTERIL.
COMPARACIóN DE DOS LEVADURAS COMERCIALES EN LA SOBREVIVENCIA, FECUNDIDAD Y COMPETITIVIDAD SEXUAL DE ANASTREPHA OBLIQUA CON FINES DE APLICACIóN EN LA TéCNIDA DEL INSECTO ESTERIL. Aguilar Estrada Luz Jimena, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dr. José Pablo Liedo Fernández, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
México se encuentra en los primeros lugares en producción de mango a nivel mundial, es el principal exportador mundial y su mercado principal es EE.UU. Las Moscas del género Anastrepha son plagas de importancia económica en fruticultura impactando económicamente en productos alimenticios como mango, cítricos, guayaba, papaya, melón, jocote y jobo; La pérdida en la producción de frutas y del mercado por restricciones del comercio. El tema a evaluar en la estancia corresponde a la mosca de la fruta Anastrepha obliqua que es plaga principal de Magnifera indica y Spondaris mombin; son plantas frutales de importancia económica ya que causa daños al fruto. Cuando A. obliqua oviposita en el fruto deja una gran cantidad de huevecillos que posterior a emergencia el estado laval se alimenta y el mango queda con una coloración oscura que es rechazada por el consumidor y no cumple la calidad esperada. Por esta razón es importante la cría masiva para logra el fin del insecto estéril que será liberar en sitios estratégicos. Las levaduras hidrolizadas funcionan como fuente de proteína y carbohidratos necesarios para la cría en estado larval y adulto de mosca de la fruta, importante para la cría masiva. Se busca que los machos estériles de laboratorio sean más competitivos sexualmente que los machos silvestres; estudiamos el efecto de las proteínas en la sobrevivencia, fecundidad de la mosca Anastrepha obliqua.METODOLOGÍA
El experimento se llevó a cabo en el laboratorio de biodemografía del Ecosur Tapachula con moscas fértiles de Anastrepha obliqua de laboratorio obtenidas de la planta moscafrut el día 20 de junio del 2024, fue un total de 5,000 pupas mixtas. Para los 3 tratamientos se dividió la cantidad de pupas por peso para homogenizar la cantidad de adultos por tratamiento, se colocaron en cajas Petri para posteriormente incluir en las jaulas de vidrio con su respectivo alimento posterior a que emergieran las moscas. Cuando emergieron los adultos se eligieron 30 parejas por tratamiento. Cada pareja se incluyó en recipientes de medio litro previamente etiquetadas por tratamiento y repetición, los botes contaban con orificios para que entre oxígeno; cada bote contaba con su alimento correspondiente al tratamiento y agua en tubos de ensayo con un tapón de algodón para evitar la deshidratación de las moscas. En total se evaluaron 35 días del estudio de demografía; el día cero fue el 21 de junio del 2024 y el día 35 fue el 26 de julio del 2024. Diariamente se supervisaron las 90 moscas en sus respectivos recipientes para la recolecta de huevecillos con una pipeta, dichos huevecillos se colectaron en cajas Petri con esponjas y tela oscura humedecida para posteriormente realizar conteos diarios de cada huevecillo y anotar en una tabla. En la tabla se anotaron los datos por fecha, edad de las moscas, cantidad de huevecillos por jaula y mortalidad. Una vez terminado el experimento se realizaron tablas de vida y gráficos correspondientes para estudiar las poblaciones de laboratorio de Anastrepha obliqua fértiles.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos de las tablas de vida de los diferentes tratamientos y las gráficas correspondientes a Fecundidad bruta, fecundidad neta, sobrevivencia de hembras y machos en cada alimento proporcionado se demostró con los estudios demográficos de fecundidad y mortalidad de Anastrepha obliqua que la levadura comercial Lalleman puede llegar a ser una alternativa viable por el costo a comparación de la proteína Biomedical.
Aguilar González José Rafael, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Israel Aguilar Ordoñez, Instituto Nacional de Medicina Genómica
REVISIóN DE PROYECTOS DE GENóMICA POBLACIONAL
REVISIóN DE PROYECTOS DE GENóMICA POBLACIONAL Aguilar González José Rafael, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. García Medel José Rafael, Universidad Veracruzana. Herrera Margarito Carlos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Martinez Cornejal Dennis, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Israel Aguilar Ordoñez, Instituto Nacional de Medicina Genómica
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Nuestra investigación sobre el Mexico City Prospective Study (MCPS), gnomAD y el 100,000 Genomes Project del Reino Unido nos ha permitido explorar de manera más profunda las amplias posibilidades que la genómica ofrece para la salud pública y la medicina personalizada.METODOLOGÍA
El MCPS, reconocido como una de las investigaciones epidemiológicas más grandes y completas de América Latina, se ha dedicado a estudiar la interrelación entre factores genéticos y ambientales en la prevalencia de enfermedades crónicas, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Este estudio ha generado una valiosa base de datos que no solo facilita la identificación de patrones de riesgo específicos para la población mexicana, sino que también proporciona un fundamento sólido para el desarrollo de estrategias de prevención y tratamiento que estén alineadas con las características genéticas y ambientales de esta población. Esta investigación es fundamental para diseñar intervenciones de salud pública más efectivas y personalizadas, abordando las necesidades particulares de diferentes grupos demográficos dentro de México. Además, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para dar énfasis en estos proyectos. En paralelo, gnomAD (Genome Aggregation Database) ha revolucionado la manera en que entendemos la variación genética humana. Al compilar datos de secuenciación de miles de individuos de diversas poblaciones, gnomAD permite a los investigadores y clínicos diferenciar entre variantes genéticas benignas y potencialmente patogénicas. Este recurso es especialmente útil en la medicina personalizada, ya que facilita la interpretación de pruebas genéticas y ayuda a identificar mutaciones que podrían estar relacionadas con enfermedades raras. En este contexto, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para resaltar la importancia y los hallazgos de gnomAD. El 100,000 Genomes Project del Reino Unido ha sido pionero en la integración de la secuenciación del genoma completo en la práctica clínica, particularmente en el diagnóstico de enfermedades raras y cáncer. A través de este proyecto, se ha logrado no solo identificar variantes genéticas responsables de estas condiciones, sino también abrir la puerta a tratamientos personalizados. Este esfuerzo ha demostrado cómo la colaboración entre la investigación y el sistema de salud puede mejorar significativamente el diagnóstico y manejo de enfermedades complejas. Asimismo, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para enfatizar los logros y avances del 100,000 Genomes Project.CONCLUSIONES
Al reflexionar sobre estas investigaciones, se vislumbra un panorama donde la genómica no solo amplía nuestro conocimiento científico, sino que también tiene el potencial de transformar radicalmente la atención médica y la salud pública. Nuestro interés en investigar y divulgar información sobre programas como el MCPS, gnomAD y el 100,000 Genomes Project surge del deseo de empoderar a nuestra comunidad. Queremos que la población esté consciente de la existencia de estos valiosos recursos de datos genómicos y comprenda cómo pueden influir en el diagnóstico y tratamiento de diversas enfermedades. Al aumentar la conciencia sobre estas herramientas, esperamos fomentar una cultura de prevención y participación activa en la investigación genética. Esta educación y participación pueden traducirse en un impacto positivo y duradero en nuestra sociedad, ya que una mayor comprensión y acceso a la información genética puede mejorar significativamente la salud pública y la calidad de vida. Además, el conocimiento sobre estos estudios puede inspirar a futuros profesionales de la salud y científicos a involucrarse en la investigación genética, potenciando así el avance continuo en este campo crucial. Al final del día, nuestra meta es que este esfuerzo colectivo en educación y divulgación no solo beneficie a la comunidad local, sino que también contribuya al bienestar global, demostrando que el conocimiento compartido es una herramienta poderosa para el cambio.
Aguilar Pérez Estefania Guadalupe, Instituto Tecnológico de Jiquilpan
Asesor: Dr. Luis Eduardo Segura García, Universidad de Guadalajara
CONFIRMACIóN MOLECULAR DE CEPAS DE SALMONELLA
CONFIRMACIóN MOLECULAR DE CEPAS DE SALMONELLA Aguilar Pérez Estefania Guadalupe, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. Asesor: Dr. Luis Eduardo Segura García, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Salmonella, una bacteria patógena ubicua en el entorno, es responsable de diversas enfermedades gastrointestinales de riesgo para los seres humanos. Se transmite principalmente a través de alimentos contaminados, por lo que la precisa identificación de esta bacteria es crucial para prevenir brotes. Entre las técnicas más empleadas para detectar Salmonella se encuentra la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR), combinada con electroforesis, que permite la identificación específica del ADN de este patógeno. Los métodos microbiológicos clásicos descritos implican un proceso laborioso previo. Estos pueden llevar días o semanas para obtener resultados y presenta baja sensibilidad. Además, se ha observado que algunas bacterias pueden entrar en un estado de "viable pero no cultivable" (VPNC) debido al procesamiento de los alimentos, lo que dificulta el uso de estos métodos para diagnóstico. Para abordar estas limitaciones, se han desarrollado métodos moleculares alternativos que son rápidos y sensibles en la detección, identificación y cuantificación de patógenos transmitidos por alimentos. Estos métodos utilizan técnicas como la reacción en cadena de la polimerasa (PCR), que permiten detectar ADN específico de bacterias patógenas directamente en muestras sin necesidad de cultivo previo. Esto no solo acelera el proceso de diagnóstico, sino que también mejora la sensibilidad.METODOLOGÍA
Inoculación: De un total de 44 muestras de Salmonella previamente aisladas, se extrajeron 100 microlitros de cada una para ser inoculadas en tubos conteniendo 3 mL de Caldo Soya Tripticaseína (CST). Posteriormente, se incubaron a 37°C durante un periodo de 18 a 24 horas. Preparación de la muestra: Una vez transcurrido el tiempo de incubación, se tomó una cantidad de 1 mL de cada tubo inoculado y se centrifugaron a 13,000 rpm por 5 minutos en un tubo de microcentrífuga de 1.5 mL estéril. Luego de la centrifugación, se retiró el sobrenadante y se añadió 1 mL de agua miliQ, procediendo a agitar la mezcla con un Vortex. Al concluir, se selló el tubo con parafilm y se sometió a baño de agua en ebullición durante 15 minutos con el propósito de inducir la lisis de las células de Salmonella y facilitar la extracción del ADN. Tras este proceso, se centrifugó nuevamente bajo las mismas condiciones previamente mencionadas. Finalmente, se extrajeron exactamente 500 microlitros de cada muestra y se transfirieron a tubos nuevos. PCR: Se preparó una mezcla de Master Green 2X, una mezcla de reacción, junto con 2 primer específicos (MIN F 165 y MIN R 165) y agua libre de nucleasas con la siguiente proporción en cada uno de los tubos (5 microlitros de Master Green 2X, 0.5 micrlitros de cada primer y 3 microlitros de agua MiliQ). A tubos nuevos se le añadieron 9 microlitros de esta mezcla y 1 microlitro de muestra, incluyendo un control negativo que sirve como indicador de la integridad del manejo de las muestras. Al control negativo se le sustituyó el ADN por 1 microlitro de agua libre de nucleasas. Los 45 tubos preparados fueron entonces sometidos al proceso de PCR. Desnaturalización por 3 min a 94°C seguido de 30 ciclos desnaturalización 94°C/20 segundos, alineamiento 55°C/30 segundos, elongación 72°C/30 segundos y una extensión final de 2 min a 72°C. La PCR consiste en 3 etapas, el inicio es necesario para la desnaturalización mediante el calor, se deja a 94°C con la ruptura de los puentes de hidrogeno, después la unión del cebador o primer que se unirá al ADN muestra para delimitar la región que se va a amplificar y finalmente la elongación por la enzima ADNpolimerasa de unión de la cadena que es donde se toma el ADN molde para sintetizar la cadena complementaria y se parte del cebador como soporte inicial, después de los 30 ciclos la elongación final asegura que cualquier ADN de cadena simple restante sea totalmente ampliado. Electroforesis: Se preparó un gel de agarosa al 2% para su uso en la Electroforesis. Para lograr esta concentración, se disolvieron 4 gramos de agarosa en 200 mL de solución TAE 1X, calentándola en intervalos hasta su completa disolución y transparencia. Al verterla en la bandeja de gel, se aseguró la ausencia de burbujas, las cuales podrían atrapar el ADN y afectar la detección durante la Electroforesis. Se insertó el peine para crear los pocillos en el gel, mientras se prepararon los productos de PCR mezclando 1 microlitro de Buffer de carga 6X, 1 microlitro de colorante Diamond Nucleic Acid Dye y 2 microlitros de producto de PCR, incluyendo el control negativo y 4 marcadores de peso molecular de 100 bp DNA ladder. Posteriormente, cada producto de PCR fue inyectado en los pocillos del gel de agarosa. Una vez completada la carga, se conectaron los electrodos, asegurando que el cátodo estuviera posicionado en el lado opuesto a la inyección de las muestras debido a la carga negativa del ADN. El proceso de Electroforesis se llevó a cabo durante 1.5 horas a 100V. Revelación en el gel: Finalizada la Electroforesis, el gel se trasladó al transiluminador de luz UV, facilitando la visualización de las muestras amplificadas.CONCLUSIONES
Se realizaron pruebas bioquímicas y serológicas para detectar Salmonella en muestras. Debido a que estas pruebas pueden tener falsos positivos, se confirmaron los resultados con pruebas moleculares. Se llevó a cabo un análisis mediante electroforesis en dos sesiones. En la primera sesión, se encontraron 6 resultados negativos. Estos casos negativos se volvieron a analizar y 1 de ellos amplifico teniendo un positivo en la segunda reacción, en resumen, de las 44 muestras evaluadas, 39 dieron positivo por Salmonella mediante la técnica de electroforesis. Se hace necesaria la confirmación de las muestras identificadas como Salmonella por pruebas bioquímica y serológicas, debido a que pueden presentar falsos positivos. Las técnicas moleculares de identificación rápida permiten tener resultados confiables en poco tiempo en comparación de las técnicas microbiológicas clásicas.
Aguilar Serrano Jocelyn Nicole, Universidad Veracruzana
Asesor: Post-doc María Carolina Santos Heredia, Universidad de Santander
DISEñO DE MONITOREO COMUNITARIO DE LA BIODIVERSIDAD PARA ‘LA PLAYA’, BETULIA, SANTANDER
DISEñO DE MONITOREO COMUNITARIO DE LA BIODIVERSIDAD PARA ‘LA PLAYA’, BETULIA, SANTANDER Aguilar Serrano Jocelyn Nicole, Universidad Veracruzana. Asesor: Post-doc María Carolina Santos Heredia, Universidad de Santander
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El monitoreo de la biodiversidad es una herramienta valiosa para la conservación y gestión ambiental, que implica el registro y análisis de cambios en los ecositemas y las especies de un área determinada. Este proceso es fundamental para comprender la salud de los ecosistemas y evaluar el impacto de factores como la actividad humana. Un monitoreo participativo de la biodiversidad, retoma la metodología de un monitoreo pero, implica la participación de diversas comunidades y actores en el proceso. Este método tiene como objetivo no solo recopilar datos sobre la biodiversidad, sino también empoderar a las comunidades locales, aumentar la conciencia sobre la conservación y fomentar la participación activa en la gestión de los recursos naturales. Las comunidades locales poseen un conocimiento tradicional de su entorno natural, este conocimiento permite desarrollar estrategias de conservación que reflejen sus necesidades y valores, promoviendo la sostenibilidad a largo plazo, a su vez que se fortalecen sus capacidades para la gestion de sus recursos. Con el objetivo de promover el desarrollo sostenible y el bienestar de las comunidades locales y asegurar que sus voces y perspectivas sean parte integral del proceso, el objetivo principal de la estancia de investigación fue diseñar un monitoreo participativo de la biodiversidad para La Playa un corregimiento perteneciente al municipio de Betulia en Santander, Colombia. Esta localizado adyacente al embalse de Topocoro, entre el río Sogamoso y Magdalena, su ubicación tiene un alto potencial de desarrollo turístico y económico por lo cual se pretende fomentar el desarrollo a través de actividades sustentables, culturales y sociales.METODOLOGÍA
Para realizar el diseño de monitoreo comunitario, en primera instancia se realizó una revisión y verificación de listados elaborados previamente a través de una indagación profunda consultando repositorios oficiales: Sistema de Información sobre Biodiversidad de Colombia y el Catálogo de Biodiversidad de Colombia, los cuales brindan información confiable sobre la biodiversidad que existe en Colombia. La metodología a seguir se centró en verificar las fuentes de los reportes sobre la presencia, avistamientos y registro de las especies mencionadas en los listados. Se encontraron en total 394 especies, de las cuales 154 fueron mamíferos, 142 reptiles y 98 anfibios registrados para en departamento de Santander, por otra parte, a modo general se identificaron 9 especies en peligro crítico, 13 en peligro y 34 en estado vulnerable. Asimismo, se realizó la expedición por senderos propuestos por la comunidad en los cuales se pretende implementar los monitoreos comunitarios, además de fomentar el turismo mediante recorridos, y a su vez el reconocimiento de la biodiversidad del área. El resultado de esta actividad sugiere 3 senderos asincrónicos, el primero totalmente cultural, a través de la visualización de murales representativos de La Playa, el segundo se realizó en la riviera del río donde se llevó a cabo el monitoreo de aves esencialmente en el cual se observaron diversas especies, el último sendero que se identificó tiene potencial alto para ser visitado por publico especializado pues se ubica en la montaña y cuenta con paradero turístico y gastronómico. Posteriormente, se realizó el taller ‘Casa de la Memoria’, para generar los diseños con la información detallada y los requerimientos técnicos para esta construcción. Durante el taller se evidenció el valor que tienen los ejercicios de creación donde mediante el dialogo de saberes entre expertos y la comunidad, se construyeron acuerdos y la comunidad participó activamente aportando todo tipo de ideas para el mejoramiento de este sitio que finalmente será aprovechado por la propia comunidad. Se pretende que este espacio sea representativo a nivel cultural para la comunidad con el propósito de fomentar la participación activa de los miembros. Para dar seguimiento a las actividades, se realizó una encuesta semi estructurada con la finalidad de indagar en la opinión social y obtener información específica sobre los requerimientos de la comunidad ante la planeación de ‘La casa de la memoria. Esta entrevista semi estructurada se aplicó a 70 familias, de las cuales aproximadamente 20 no mostraron interés ni conocimiento por el tema, manifestando su inconformidad por la organización colectiva de la localidad, pues externaron que los conflictos de interés existentes entre los habitantes de La Playa se encuentran divididos por lo que se han limitado a participar en las actividades relacionadas con el proyecto. Por otra parte, las 50 familias restantes mostraron interés y participación activa para responder las preguntas que se realizaban, además, brindaron aportes importantes sobre el contexto del proyecto.CONCLUSIONES
A través de esta estancia, se adquirió un amplio conocimiento sobre el trabajo participativo e interdisciplinar a través de los cuales ha sido posible realizar las actividades practicas durante la estancia. Asimismo, se obtuvo experiencia en el diálogo de saberes para generar sentido colectivo a través del reconocimiento socioecológico del área de estudio, así como el fortalecimiento de las capacidades de los miembros de la comunidad. En particular, este intercambio de ideas y saberes entre los actores, comunidad local e investigadores del proyecto, considero que es lo más valioso y un factor determinante para ejecutar exitosamente las actividades durante la estancia. Por último, considero que la conexión y los saberes tradicionales que tiene la comunidad del medio natural que los rodea, juega un papel crucial para generar los sentidos de pertenencia y apropiación de su nuevo entorno, modificado por la construcción de la represa .
Aguilar Velasco María José, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Gildardo Rivera Sanchez, Instituto Politécnico Nacional
BúSQUEDA DE INHIBIDORES DE LA PROTEíNA PBP2A DE STAPHYLOCCOCUS AUREUS A PARTIR DE METABOLITOS DE CORDIA BOISSIERI
BúSQUEDA DE INHIBIDORES DE LA PROTEíNA PBP2A DE STAPHYLOCCOCUS AUREUS A PARTIR DE METABOLITOS DE CORDIA BOISSIERI Aguilar Velasco María José, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Gildardo Rivera Sanchez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Staphylococcus aureus es un patógeno bacteriano implicado en diferentes infecciones, principalmente en entornos hospitalarios y que está asociado a una alta morbilidad y mortalidad alrededor del mundo. Las infecciones causadas por S. aureus representan una amenaza para la salud pública debido al incremento de cepas resistentes a antibióticos de primera línea, lo cual ha conducido a la búsqueda de alternativas terapéuticas naturales eficaces, como los derivados de plantas debido a la gran cantidad de principios activos que podrían ser útiles para desarrollar nuevos antibióticos. Una de las plantas que ha mostrado efectos antibacterianos principalmente contra S. aureus es Cordia boissieri, sin embargo, se desconoce el mecanismo de acción implicado. Es por esto que se propuso evaluar los extractos de flor, hoja y fruto de C. boissieri en Reynosa, Tamaulipas,METODOLOGÍA
Se dividió en tres partes en base a los diferentes objetivos 1. Obtención de extractos de Cordia boissieri a través de 4 métodos diferentesde extracción (maceración, reflujo, sonicación y soxhlet) de diferentes óragnos de la planta (hoja, flor y fruto). 2. Determinacion de actividad antimicrobiana mediante el metodo de microdilución. 3. Obtención por cribado virtual de potenciales inhibidores de la proteína PBP2a a partir de diferentes quimiotecas de metabolitos secundarios de C. boissieri reportados.CONCLUSIONES
Se obtuvieron 14 extractos con base a los 4 métodos diferentes de extracción (maceración, sonicación, Soxhlet y reflujo), siendo el método de sonicación a base de diclorometano el que presentó mejor rendimiento. Respecto a la actividad antimicrobiana se determinó que el extracto de hoja por el método de sonicación mostró efecto bacteriostático a partir de la concentración 2.5 mg/ml. De acuerdo con el cribado virtual se obtuvieron 4 compuestos con potencial actividad contra la proteína PBP2a de Staphylococcus aureus.
Aguilar Zamora Carlos Samuel, Universidad Autónoma de Aguascalientes
Asesor: Dra. Eugenia Flores Alfaro, Universidad Autónoma de Guerrero
EXPRESIóN DEL RNA LARGO NO CODIFICANTE HULC EN NIñOS CON RESISTENCIA A LA INSULINA
EXPRESIóN DEL RNA LARGO NO CODIFICANTE HULC EN NIñOS CON RESISTENCIA A LA INSULINA Aguilar Zamora Carlos Samuel, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Asesor: Dra. Eugenia Flores Alfaro, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia a la insulina (RI) se caracteriza por disminución en la respuesta celular a la acción de la insulina disminuyendo la captación de la glucosa. La RI se relaciona con la obesidad, diabetes tipo 2, y enfermedades cardiacas (Ramírez-Díaz & Luna-Hernández, 2019). El estándar de oro para el diagnóstico de RI es la curva de insulina con cargas de glucosa. Otras pruebas incluyen el Índice HOMA-IR y el índice Quicki 0.4-1.96) (García-Cuatero et al., 2007; Gunczler, 2006; Tagi et al., 2019). Los errores genéticos, proteicos, epigenéticos o transcripcionales que conllevan a una mala translocación de los transportadores de glucosa (GLUT) son factores de riesgo de RI (Lee et al., 2022). Factores poco estudiados que participan en el desarrollo de RI incluyen los RNAs largos no codificantes (lncRNAs), los cuales regulan diversos procesos biológicos a través de la interacción con miRNAs, DNA, proteínas y genes para su activación o represión. Se ha demostrado que en tejidos con RI los perfiles de expresión de lncRNAs son específicos (Yang et al., 2022 Tello-Flores et al., 2021). El lncRNA altamente regulado en cáncer de hígado (HULC) se ha relacionado con diversos tipos de cáncer y enfermedades crónicas como la diabetes. Altos niveles de expresión de HULC se relacionan con un mal pronóstico en los pacientes con tumores (Klec & et al., 2019). Recientemente se demostró la elevada expresión de HULC en células de adenocarcinoma ductal pancreático expuestas a hiperglicemia. Estos resultados son la base para futuras investigaciones sobre el papel de HULC en la fisiopatología de la RI. Así como HULC aumenta la supervivencia de las líneas cancerosas, es probable que también modifique la perpetuidad de células que, en enfermedades metabólicas, favorecen el estrés oxidativo y la aparición de los primeros cambios sistémicos de la RI (Sharma et al, 2024, Li et al, 2022), por lo que este lncRNA puede ser de utilidad como biomarcador diagnóstico/pronóstico o blanco terapéutico en RI. El objetivo de este estudio fue analizar la expresión del lncRNA HULC en niños RI.METODOLOGÍA
Se estudiaron 81 niños de 6 a 12 años, residentes de la CDMX y que no estuvieran en tratamiento médico. El consentimiento informado fue firmado por los padres o tutores, previo consentimiento por los niños. El estudio fue aprobado por el Comité de Ética del Hospital de Especialidades Bernardo Sepúlveda del Centro Médico Nacional Siglo XXI del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Se realizaron encuestas y mediciones de estatura, peso, circunferencia de cintura, y presión arterial. Se obtuvieron muestras de sangre para la determinación de las concentraciones séricas de glucosa, insulina, colesterol, triglicéridos (TG), lipoproteínas de alta densidad (c-HDL) y de baja densidad (c-LDL). Para definir RI se utilizó un valor ≥ 3 del índice HOMA-IR (Ávila-Curriel et al., 2018). Se extrajo el RNA total de suero utilizando el reactivo de TRizol, siguiendo las indicaciones del fabricante. Posteriormente el RNA fue sometido a retro-transcripción para la síntesis del cDNA usando el kit High-Capacity cDNA Reverse Transcription. El cDNA se utilizó para determinar la expresión del lncRNA HULC con la técnica de PCR en tiempo real cuantitativa usando sondas TaqMan. Los datos de expresión génica se normalizaron con la expresión del gen GAPDH. La expresión de H19 fue determinada por el método 2^-ΔΔCt. Las características de los participantes fueron resumidas en medias, desviación estándar, en medianas y rango intercuartil, o en frecuencias. Las comparaciones de medias se realizaron con la prueba t de student, las medianas con Mann Whitney y las frecuencias con la prueba de chi cuadrada. El análisis de los datos se realizó utilizando el software STATA v.16, un valor de p ≤ 0.05 se consideró estadísticamente significativo.CONCLUSIONES
Se encontró que los niños con resistencia a la insulina tuvieron significativamente (p < 0.05) mayor frecuencia de obesidad (93.3%), Acantosis nigricans (60%), significativamente menor concentración del colesterol de las lipoproteínas de alta densidad (p < 0.001) y mayor concentración de glucosa (p = 0.05). La expresión relativa del lncRNA HULC fue mayor en los niños con resistencia a la insulina (p < 0.001). Gracias a los datos obtenidos y al análisis realizado, es posible dilucidar que existe una relación entre los niveles elevados de expresión relativa del RNA largo no codificante HULC en la población infantil que padece resistencia a la insulina. De ésta manera, se establecen precedentes para futuras investigaciones que permitan determinar el papel de dicho lncRNA dentro del metabolismo de los carbohidratos y específicamente en la fisiopatología de la resistencia a la insulina, la diabetes y el síndrome metabólico. El conocimiento generado durante éste protocolo nos acerca al desarrollo de nuevos objetivos terapéuticos que nos ayuden a combatir la creciente expansión de prevalencia de resistencia a la insulina en la población infantil en México. Por otro lado, como culminación de mi estancia virtual en el programa Delfín, considero de vital importancia los conocimientos adquiridos durante la elaboración de éste producto, siendo sumamente útiles para posteriores trabajos y como valor agregado como profesionista en el área de la salud.
Aguilera Garcia Athziry Guadalupe, Universidad de Guadalajara
Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
NANOTECNOLOGíA VERDE EN ACCIóN: PUNTOS CUáNTICOS DE RESIDUOS DE CAFé PARA LA DEGRADACIóN DE CAFEíNA EN AGUA
NANOTECNOLOGíA VERDE EN ACCIóN: PUNTOS CUáNTICOS DE RESIDUOS DE CAFé PARA LA DEGRADACIóN DE CAFEíNA EN AGUA Aguilera Garcia Athziry Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Ramirez Diaz Diego Yair, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria cafetera tiene una gran importancia para la economía, de hecho, el café se considera la segunda bebida más consumida a nivel mundial. Esta producción lleva consigo la generación de residuos como hojas de cáscara, ramas, frutos verdes, pulpa, mucílago, pergamino y cascarilla plateada. La cafeína, es uno de los principales contaminantes proveniente de las plantas de beneficio del café y de las aguas residuales domésticas. Existen diferentes métodos para este tratamiento, entre los métodos químicos se encuentran los procesos de oxidación avanzada, donde destaca la fotocatálisis, la cual es la aceleración de una fotorreacción mediante un catalizador y luz uv. El ZnO es uno de los materiales más ampliamente empleado como fotocatalizador. Sin embargo, el reto con estos materiales está en convertirlos en fotocatalizadores altamente eficientes y costo-efectivos. Por tanto, en el presente trabajo de investigación se planteó el siguiente objetivo general: mejorar la actividad fotocatalítica del oxido de zinc ZnO mediante la introducción de puntos cuánticos de carbono obtenidos de residuo de café para la degradación de cafeína en agua.METODOLOGÍA
Síntesis de nanodots Los puntos cuánticos de carbono se prepararon utilizando un proceso hidrotermal, utilizando CH y urea como precursores. 15 g de cascarilla con 30 mL de HCl 1 M se pusieron durante 4 h en tratamiento ultrasónico. Se lavó a pH neutro y se secó a 100 °C por 12 h. Se pesaron 5g de este material y se mezclaron con 5 g de urea, más 60 mL de agua desionizada. La mezcla inicialmente estuvo en tratamiento ultrasónico durante 30 min, y posteriormente se llevó a la autoclave para realizar tratamiento hidrotermal a 180 ° C durante 12 h. Los sólidos no dispersos se eliminaron por filtración en tamaño de poro de 0.22 μm. El sobrenadante se secó para obtener CQDs. Los tratamientos ultrasónicos se realizaron en Digital Pro, modelo: PS-30AL con potencia de 40 KHz. Impregnación de nanodots a oxido de zinc (ZnO) Se tomó 1 g de ZnO y diferentes cantidades de CQDs (1% en peso, 3% en peso, 5% en peso) y se agregaron a 60 mL de etanol y se trataron ultrasónicamente durante una hora. La mezcla obtenida, se agitó magnéticamente de manera continua a 78°C para evaporar el etanol. Una vez evaporado el etanol, el sólido se llevó a tratamiento térmico mediante pirólisis (atmósfera de N2) utilizando un horno tubular horizontal (Modelo OTP-01, Resistencias y equipos, Colombia) con tres zonas de calentamiento a 450 °C, con isoterma de 3 h y rampa de 5 °C/min Pruebas preliminares de adsorción Se pesaron con precisión 20 mg de ZnO y ZnO impregnado con nanodots. A cada uno de estos compuestos, se le añadieron 50 mL de la solución de cafeína previamente preparada en vasos de precipitados separados. Ambas mezclas se colocaron en placas de agitación y se agitaron a una velocidad de 300 rpm en condiciones de oscuridad durante 30 minutos. Transcurrido el tiempo de agitación en oscuridad, las muestras fueron expuestas a luz UV. Se procedió a la toma de muestras en los siguientes intervalos de tiempo: 0, 1, 2, 3, 5, 10, 15, 20, 25 y 30 minutos y se determinó la concentración de la cafeína en solución mediante espectroscopía UV-vis. Efecto de la dosis Para efecto de la dosis se registraron los siguientes pesos: 0.0250 g, 0.0300 g, 0.0349 g, 0.0402 g, 0.0505 g, 0.0026 g, 0.0053 g, 0.0105 g, 0.0152 g, 0.0201 g. Se disolvieron en 50 mL de cafeína con concentración 10.16 ppm y se tomaron medidas a los 30 minutos de adsorción y 60 minutos de degradación. Efecto del pH Una vez se encontró la dosis más eficiente (0.015 g) y se evaluaron los siguientes pH: 2, 4, 6, 8 y 10. De igual manera con 50 mL de solución de cafeína y se determinó la concentración de cafeína a tiempo 30 minutos de adsorción y 30 minutos de degradación. Efecto de la concentración. Se prepararon soluciones de cafeína con concentraciones de 5, 10, 15 y 20 ppm, se pesaron 0.060 g de 10%nanodots/ZnO y se pusieron en contacto con 200 mL de cafeína a las concentraciones antes mencionadas. Se llevó a adsorción por 30 minutos y posteriormente se sometió a degradación tomando muestra cada 10 minutos hasta completar 1 hora. Scavengers Se pesaron 0.015 g de 10% CQDs/ZnO y se añadieron 50 mL de solución de cafeína a 10 ppm, se colocó en adsorción por 30 minutos, pasado el tiempo se añadieron 2 mL de cada scavenger; se dejaron en degradación 30 minutos y se tomó muestra, así como su correspondiente lectura en espectrofotómetro UV. Caracterización Se llevó a cabo la espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) para análisis de grupos funcionales antes y después del proceso de adsorción utilizando un Spectrum Two (PerkinElmer, Waltham, Massachusetts, EE. UU.).CONCLUSIONES
Los CQDs/ZnO exhiben una alta actividad fotocatalítica para la degradación de cafeína en comparación con el ZnO puro. La muestra 10% CQDs/ ZnO exhibió un rendimiento fotocatalítico estable y eficiente para cafeína con fotodegradación del 97% a los 20 minutos y un buen comportamiento después de 3 ciclos. La investigación demostró que la inclusión de 10% de CQDs en el ZnO llevó a la obtención del fotocatalizador más eficiente para la degradación de cafeína. Las condiciones óptimas se establecieron para una dosis de fotocatalizador de 0.06 g, pH = 6 y una concentración inicial de cafeína de 5 ppm, sin presentar efectos al aumentar la concentración de la cafeína. Los resultados indican la presencia de elementos N en los CQD y los abundantes grupos funcionales de los NCQD, lo que proporciona una base química para la unión de otras moléculas. Este trabajo demuestra el potencial de este enfoque de nanotecnología verde para el desarrollo de tecnologías de remediación ambiental más eficientes y sostenibles, aprovechando los residuos de café como fuente para la producción de nanomateriales avanzados.
Aguilera Hernandez Angela Susana, Instituto Tecnológico de Pachuca
Asesor: Dra. Eva Viviana Sarmiento Gutierrez, Universidad Autónoma de Baja California
REMOCIóN DE COLORANTES CATIóNICOS DE EFLUENTES ACUOSOS UTILIZANDO BAGAZO DE LIMóN.
REMOCIóN DE COLORANTES CATIóNICOS DE EFLUENTES ACUOSOS UTILIZANDO BAGAZO DE LIMóN. Aguilera Hernandez Angela Susana, Instituto Tecnológico de Pachuca. Asesor: Dra. Eva Viviana Sarmiento Gutierrez, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El gran avance de la industria textil y otras industrias relacionadas con el uso de colorantes catiónicos y residuos industriales sin tratar han aumentado la contaminación del agua representando un desafío significativo para la gestión del agua y la salud ambiental. A pesar de la existencia de métodos convencionales para tratar aguas residuales, estos procesos suelen ser costosos y no siempre efectivos en la remoción de colorantes catiónicos. Los residuos agroindustriales, como cáscaras de frutas, residuos de cereales y pulpas, a menudo se descartan sin tratamiento adecuado, contribuyendo a la acumulación de contaminantes en fuentes de agua. Estos colorantes catiónicos, que incluyen metales pesados y otras sustancias tóxicas, pueden tener efectos adversos sobre la calidad del agua, la vida acuática y, en última instancia, la salud humana. La utilización de residuos agroindustriales modificados como adsorbentes potenciales ofrece una solución más sostenible y económica. Sin embargo, la eficacia de estos materiales modificados para capturar y eliminar colorantes catiónicos aún no ha sido suficientemente evaluada. Este problema plantea la necesidad de investigar y desarrollar métodos eficientes para modificar residuos agroindustriales y optimizar su capacidad para eliminar colorantes catiónicos en aguas residuales. La solución a este problema podría ofrecer una alternativa viable y económica para el tratamiento de aguas residuales, promoviendo la sostenibilidad ambiental y reduciendo el impacto de la contaminación en ecosistemas acuáticos y en la salud humana.METODOLOGÍA
Se utilizaron cascaras de limón con bagazo previamente recolectadas, se enjuagaron y se les retiro el exceso de humedad se dividió en para las futuras pruebas, la primera parte se molieron y se pesaron 30 gr del material y se añadieron 100ml H3PO4 con agitación con mosca por 24 hrs, pasado el tiempo se dispuso a filtrar el exceso de ácido y tres lavados con 300 ml de agua destilada y 5 min de agitación con mosca por cada lavado retirando el exceso de líquido, finalmente se dejó secar en papel filtro y se obtuvo Modificado de Limón (LM). La segunda parte del material se colocó a secarse bajo el sol, una vez seco se molió, obteniendo Nativo de Limón (LN). A su vez también se prepararon soluciones madre 100 ml de Cristal Violeta (CV), Azul de Metileno (AM) y Fucsina Básica (FB), todos con concentración de 0.001mM. Para tener un antecedente se tomaron mediciones de pH, conductividad, ppm y Absorbancia de los colorantes anteriores mencionados así como pH del agua destilada y agua recolectada del grifo. Se llevó a cabo un experimento batch en el que se utilizaron diez tubos de ensayo, con 10 ml de disolución en cada uno, se emplearon cinco pesos diferentes de material (0.05gr, 0.1gr, 0.25gr. 0.5gr, 0.1gr) y dos concentraciones distintas de disolución de los colorantes 1:2 y 1:4, se aplicó votex por 10 seg. y se dejó inmóvil por 72 hrs. para evaluar su impacto en el proceso en estudio, además que lo anterior también se realizó tanto en LM y LN para cada colorante y en lixiviado agregando 13 ml de agua, una vez separado del sobrenadante el residuo del material que se coloca a secar en papel filtro por 24 hrs. Con ayuda de un Fotómetro multiparamétrico con COD HANNA HI83399 se realizaron las mediciones a los sobrenadantes de los colorantes y los lixiviados para obtener absorbancia en longitudes de onda con respecto a la bibliografía de cada colorante para CV y FB (575nm) y para AM (610 nm), también se tomó la lectura de pH, conductividad y ppm con Potenciómetro portátil HANNA HI 9812-5. Otras mediciones que se realizaron a los tipos de material fue de Potencial Z (DTS Nanosizer, MALVER Intruments Zetameter) con celdas de trabajo OSMIC-I. Previo a las mediciones se prepararon dispersiones de muestras del material LM y LN (25mg de material en 25 ml de solución dispersante) para asimilar las condiciones de la prueba se realizaron a distintos buffers de pH: acido (pH 3), neutro (pH 7) y básico (pH 9).CONCLUSIONES
Ya teniendo los resultados se procesaron en GraphPad Prism 10.3.0 y se obtuvieron las gráficas y se analizaron donde se obtuvo que la remoción de contaminantes usando materiales (LM y LN) se observó lo siguiente: CV: LM es más eficiente en disoluciones diluidas (1:4), con mejor capacidad de adsorción comparado con LN pues muestra una remoción consistente, superando el 75% a 0.25 g en disoluciones diluidas. Sin embargo, su eficiencia varía en otras condiciones. FB: LN es más fiable y constante en disoluciones diluidas, en comparación con LM. AM: LN demuestra una mayor eficiencia en la remoción en todas las concentraciones, especialmente en 1:4, con menor variabilidad. LM tiene una eficiencia baja y variable en la remoción de AM. El LM muestra una mayor eficacia en la remoción de CV, pero tiene una eficiencia variable para FB y AM. El LN tiende a ser más consistente y eficiente en la remoción de FB y AM, especialmente en disoluciones diluidas. Esto sugiere que el LN podría ser preferible para aplicaciones donde se requiere una mayor consistencia en la remoción de colorantes catiónicos. Durante la estancia de verano, se logró adquirir una sólida base de conocimientos teóricos y prácticos sobre el análisis de adsorción de materiales. Se investigó cómo la modificación de ciertos materiales puede conferirles propiedades específicas para la remoción efectiva de colorantes catiónicos. Los resultados obtenidos subrayan la importancia de la adsorción de colorantes catiónicos como un proceso esencial en el tratamiento de contaminantes y la recuperación de recursos. En particular, se demostró que el bagazo de limón modificado es un material adsorbente prometedor, capaz de captar iones positivos de manera eficiente. La caracterización detallada de este material no solo valida su efectividad en el proceso de adsorción, sino que también proporciona una base sólida para su aplicación en la purificación de aguas y otros entornos industriales. Estos hallazgos subrayan la relevancia del material estudiado y su potencial impacto en futuras investigaciones, abriendo nuevas vías para el desarrollo de tecnologías de tratamiento más sostenibles y eficientes.
Agustín Oropeza Sofia Angélica, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Alberto Vinicio Jerezano Dominguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE MEMBRANAS DE QUITOSANO-GLICEROL CON CLORHEXIDINA AL 2% PARA EL USO DE PROCEDIMIENTOS ODONTOLóGICOS
SíNTESIS DE MEMBRANAS DE QUITOSANO-GLICEROL CON CLORHEXIDINA AL 2% PARA EL USO DE PROCEDIMIENTOS ODONTOLóGICOS Agustín Oropeza Sofia Angélica, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Aranda Gonzalez Rosa Angelica, Universidad de Guadalajara. Herrera Martínez Raúl, Universidad Autónoma de Chiapas. Molina Montoya Estefany Anahi, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Alberto Vinicio Jerezano Dominguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la odontología, las membranas a base de biopolímeros son una alternativa en la terapia antimicrobiana. Las membranas a base de quitosano funcionan como sistemas de liberación prolongada de antibióticos como la clorhexidina. Las propiedades físico - químicas y mecánicas de las membranas son importantes para el adecuado funcionamiento de las membranas en la cavidad oral. Sintetizar y evaluar las propiedades fisicoquímicas y actividad antimicrobiana frente a Streptococcus mutans de las membranas de quitosano y clorhexidina con potencial aplicación en pacientes expuestos a procedimientos de endodoncia y periodoncia.METODOLOGÍA
Durante la primera semana, se realizó la síntesis de 20 membranas de quitosano enriquecidas con 2% de clorhexidina. Para preparar 7 g de quitosano, se agregaron 644 mL de agua desionizada a un matraz y se agitó a 60 ºC. Luego, se añadió una solución acuosa de ácido acético (2%, v/v) y se agitó durante 5 minutos hasta la disolución del quitosano, obteniendo una solución al 2,0%. Se añadió glicerol (3 % v/v) y se continuó agitando hasta obtener una suspensión floculante. Las membranas de quitosano se prepararon vertiendo 20 mL de la suspensión en placas de Petri (diámetro = 16 cm). La membrana de quitosano/glicerol/clorhexidina (CHS/G/CHX) se preparó con 116 mL de gluconato de clorhexidina al 2%. En la segunda semana, se determinaron las propiedades mecánicas de las membranas, analizando su pH de superficie, comportamiento de absorción de agua, desintegración, capacidad de hinchazón, masa y grosor. Para estudiar el pH de la superficie se colocó una unidad de disco (n = 6) en un matraz con 5 mL de solución Buffer. La formulación se hinchó durante 5 minutos, se retiró y se registró el pH del líquido a temperatura ambiente. Para evaluar el comportamiento de absorción de agua, las membranas se cortaron en discos (0.6 cm de diámetro) y se pesaron para determinar su masa seca. Los discos pesados se colocaron en un matraz que contenía 5 mL de solución de Buffer con pH 7.4 a 36 ºC . La cinética de hinchazón se evaluó midiendo periódicamente el incremento de peso de las muestras con respecto a las membranas secas utilizando una balanza analítica. La desintegración se evaluó sumergiendo un disco de membrana en un matraz con 5 mL de solución Buffer (pH = 7.4), agitado a 60 rpm a 36 ºC. Se observó el tiempo de desintegración y, si después de 24 horas permanecía una matriz coherente, se registraba como no desintegrada. La capacidad de hinchamiento se evaluó al colocar una membrana con una masa inicial (m1) en un matraz de vidrio y sumergirla en 5 mL de solución tampón (pH = 7.4) a 37 ºC, simulando las condiciones térmicas de la cavidad oral. Se permitió que la membrana se hinchara durante 5 minutos. Su masa (m2) se registró después de secar suavemente el producto para eliminar el agua de la superficie. En la tercera semana, se evaluaron propiedades de rugosidad y resistencia a la tracción de las membranas. Los parámetros de rugosidad de la superficie de la membrana se midieron con un rugosímetro, trabajando a una velocidad de 0.25 mm/s y una distancia de corte de 0.8 mm x 5 mm. Se utilizaron seis membranas (n = 6). Las pruebas de tracción se realizaron utilizando una máquina de pruebas universal (Instron 5567, Instron, Norwood, MA, USA) a una velocidad de 5 mm/min. Se evaluaron la resistencia a la tracción y la elongación en el punto de ruptura (n = 6), y se reportaron los valores promedio para mayor precisión. En la cuarta semana, se realizó el ensayo de la absorción de humedad de las membranas que se estudió exponiéndolas a un 75% de humedad relativa (HR) utilizando un deshidratador con una solución sobresaturada de NaCl a temperatura ambiente. Las unidades fueron pesadas previamente (m1) y almacenadas en un deshidratador húmedo durante 7 días. Posteriormente, se volvieron a pesar (m2). En la quinta semana, se realizó el análisis antibacteriano de las membranas frente a S. mutans. Para realizar las pruebas de inhibición, se extendieron 100 µL del cultivo celular uniformemente sobre una placa que contenía un medio sólido BHI. Las membranas, que tenían diferentes concentraciones de G y medían aproximadamente 5 milímetros de tamaño y eran redondas, fueron esterilizadas en una campana de bioseguridad de clase 2 utilizando luz UV durante 20 minutos en cada lado. Las membranas esterilizadas se colocaron en el centro de las placas donde se había extendido S. mutans, empleando una técnica similar a las pruebas de sensibilización. Posteriormente, se incubaron durante 24 horas. Tras este período de incubación, se midieron los halos de inhibición formados utilizando un calibrador digital. En la sexta semana, llevamos a cabo el análisis mediante microscopía electrónica de barrido (SEM), espectroscopía de rayos X por dispersión de energía (EDS) acoplada al SEM (Oxford, modelo Inca), y espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) de las membranas de quitosano. En la séptima semana, el investigador a cargo nos enseñó el uso de las aplicaciones Mendeley y Rayyan. Estas sesiones nos proporcionaron habilidades necesarias para la redacción del artículo final.CONCLUSIONES
La investigación logró sintetizar membranas de quitosano con una concentración de glicerol al 3% y clorhexidina al 2% y se evaluaron sus propiedades fisicoquímicas y mecánicas de membranas con potencial actividad en la cavidad oral. Durante el proceso, se determinó la capacidad de hinchamiento, degradación, rugosidad, elasticidad y resistencia de las membranas, así como su actividad antimicrobiana contra varias cepas. Además, se adquirieron competencias en el uso de herramientas para la gestión de referencias y revisión de literatura, facilitando la redacción del artículo final. La metodología implementada y los resultados obtenidos ofrecen una base sólida para mejorar las aplicaciones clínicas de las membranas en procedimientos de endodoncia, contribuyendo a la investigación y desarrollo de biomateriales en el ámbito odontológico.
Ahumada Buenrostro Ariadna Yatzil, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: Dra. Karina Janice Guadalupe Díaz Resendiz, Universidad Autónoma de Nayarit
EVALUACIóN DE MUERTE CELULAR DE LíNEAS CELULARES THP-1 EXPUESTAS A NANOPARTíCULAS PLGA CARGADAS DE MANGIFERINA.
EVALUACIóN DE MUERTE CELULAR DE LíNEAS CELULARES THP-1 EXPUESTAS A NANOPARTíCULAS PLGA CARGADAS DE MANGIFERINA. Ahumada Buenrostro Ariadna Yatzil, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Dra. Karina Janice Guadalupe Díaz Resendiz, Universidad Autónoma de Nayarit
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La nanotecnología está transformando los tratamientos contra el cáncer al mejorar la eficacia de los fármacos anticancerígenos y reducir el daño a células sanas. Las nanopartículas de polímero biodegradable, como el PLGA (láctico-co-glicólico), cargadas con mangiferina, ofrecen una alternativa prometedora para el tratamiento de la leucemia monocítica aguda; esto debido a que las nanopartículas poseen una mayor superficie de contacto, tienen una reactividad química, actividad biológica y comportamiento catalítico superiores en comparación con partículas más grandes de igual composición química. La mangiferina un compuesto natural derivado del mango, se puede utilizar como principio activo en las nanopartículas debido a sus propiedades anticancerigenas, antioxidantes, antinflamatorias y antimicrobianas. Por lo que la presente investigación tuvo como objetivo comparar la inducción a muerte celular (apoptosis y necrosis) por el tratamiento de nanopartículas de PLGA cargadas con mangiferina vs etopósido (tratamiento convencional) en células de leucemia monocítica aguda (THP-1).METODOLOGÍA
Línea celular THP-1 Obtención de células THP-1: THP-1 son monocitos aislado de la sangre periférica (por medio de venopunción) de un paciente masculino de 1 año de edad con leucemia monocítica aguda. Cultivo de células THP-1: Se cultivaron células THP-1 en medio RPMI con suero bovino fetal y antibiótico en una placa de 24 pozos. Se incubaron a 37°C con 5% CO2 por 48 horas. Caracterización celular: Las morfología de las células se analizaron mediante microscopia óptica en cámara de Neubauer. Bioensayos de exposición: Las células fueron colocadas en placas de 24 pozos para su posterior tratamiento. Se tuvieron 6 grupos experimentales. Grupo 1: Células THP-1 control (in tratamiento; Grupo 2: Células THP-1, tratadas con DMSO (vehículo); Grupo 3: Células THP-1 tratadas con PLGA (polímero biodegradable); Grupo 4: Células THP-1 tratadas con Mg (mangiferina pura); Grupo 5: Células THP-1 tratadas con nanopartícula de mangiferina (TMg, mangiferina encapsulada) y Grupo 6: Células THP-1 tratadas con etopósido (tratamiento convencional, control positivo). Todas las células fueron incubadas a 37°C con 5 % CO2 por 24, 48 y 72 horas. Determinación de muerte celular: Se determinó mediante citometría de flujo utilizando un kit Anexina V-FITC. En resumen, se recolectaron las células en tubos de 1 ml, se realizó un lavado con PBS frío y se centrifugó a 4000 rpm durante 7 minutos; el sobrenadante se decantó y la pastilla celular se resuspendió en 100 µL del buffer de unión, se añadió ioduro de propidio (5 µL) y Anexina V-FITC (5 µL), la mezcla celular se incubó 15 minutos en oscuridad. Finalmente se adicionaron 400 µL de la solución de tinción 1X y se analizó cada tubo en el citómetro de flujo.CONCLUSIONES
Los resultados preliminares indican que la nanopartícula de mangiferina no induce muerte celular por apoptosis o necrosis, contrario al etopósido que induce tanto apoptosis como necrosis. No obstante, se sugiere hacer más investigaciones sobre la concentración de mangiferina para el tratamiento de los diferentes canceres.
Alamilla Miranda Gloria Anahí, Instituto Tecnológico Superior de Los Ríos
Asesor: Dra. Maria de los Angeles Camacho Ruiz, Universidad de Guadalajara
DESPOLIMERIZACIóN AVANZADA DE LIGNINA CON SOLVENTES EUTéCTICOS Y β-ETERASAS PARA LA PRODUCCIóN DE COMPUESTOS DE ALTO VALOR: EXPLORACIóN DE INTERACCIONES MOLECULARES
DESPOLIMERIZACIóN AVANZADA DE LIGNINA CON SOLVENTES EUTéCTICOS Y β-ETERASAS PARA LA PRODUCCIóN DE COMPUESTOS DE ALTO VALOR: EXPLORACIóN DE INTERACCIONES MOLECULARES Alamilla Miranda Gloria Anahí, Instituto Tecnológico Superior de Los Ríos. Asesor: Dra. Maria de los Angeles Camacho Ruiz, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La lignina es uno de los componentes principales de la biomasa lignocelulósica, junto con la celulosa y la hemicelulosa. Es una fuente abundante y renovable de carbono, pero su estructura compleja y resistente ha dificultado su aprovechamiento industrial. La lignina se encuentra principalmente en residuos agrícolas y forestales, y su despolimerización eficiente podría permitir la producción de compuestos de alto valor, como aromáticos y otros productos químicos. Sin embargo, el aprovechamiento eficiente de la lignina sigue siendo un desafío significativo debido a su estructura tridimensional compleja y su resistencia a la degradación. Los métodos tradicionales de despolimerización de lignina suelen requerir condiciones severas y producen productos de bajo valor o baja selectividad. Métodos alternativos, como el uso de solventes eutécticos profundos (DES), que además de ser no contaminantes, mejoran la solubilidad de la lignina y están libres de metales que puedan inhibir el proceso, han mostrado potencial para la despolimerización de lignina en condiciones más suaves y con mayor selectividad. No obstante, se necesita una investigación más detallada para optimizar estos métodos y entender mejor las interacciones moleculares involucradas. La utilización de solventes eutécticos profundos combinados con β-eterasas puede mejorar significativamente la eficiencia y selectividad en la despolimerización de lignina, permitiendo la producción de compuestos de alto valor. Además, es fundamental estandarizar técnicas espectrofotométricas para medir y analizar la lignina de manera precisa durante el proceso. Investigar la despolimerización avanzada de lignina utilizando solventes eutécticos profundos y β-eterasas tiene el potencial de transformar los residuos lignocelulósicos en recursos valiosos. Al estandarizar técnicas de medición y optimizar los solventes y condiciones de reacción, se puede mejorar la eficiencia del proceso y abrir nuevas vías para la producción sostenible de compuestos químicos de alto valor. Este estudio contribuirá al desarrollo de tecnologías más sostenibles y eficientes para la valorización de la lignina, promoviendo el uso integral de la biomasa y reduciendo la dependencia de recursos fósiles. Además, proporcionará una comprensión más profunda de las interacciones moleculares en la despolimerización de lignina, facilitando el diseño de procesos más controlados y selectivos en el futuro.METODOLOGÍA
Se sintetizaron una serie de solventes eutécticos profundos (DES), en el cual se utilizaron Betaina y Guanidina como aceptores de enlace de hidrógeno (HBA) y ácidos carboxílicos tales como el ácido fórmico, ácido acético y ácido propiónico, como donadores de enlace de hidrógeno (HBD). Se prepararon los DES en las proporciones 2:1 y 10:1 para cada combinación de HBD/HBA, como se indica a continuación: Ácido Fórmico/Betaina Ácido Acético/Betaina Ácido Propiónico/Betaina Ácido Fórmico/Guanidina Ácido Acético/ Guanidina Ácido Propiónico/ Guanidina Para la proporción 2:1 se mezclan 2.7 mL de HBD con 1.3 g de HBA en un frasco de 5 mL de tapadera de rosca de baquelita; por otro lado, para la proporción 10:1 se mezclan 3.6 mL de HBD con 0.36 g de HBA. Estas mezclas se agitan a 80° durante 2 horas hasta que se vuelvan translucidos. Para realizar las pruebas de extracción de lignina de la biomasa lignocelulósica utilizando los solventes eutécticos profundos sintetizados, se pesan 50 mg por triplicado de madera de pino pulverizada en microtubos de 2 mL. Posteriormente, se adiciona 1 mL de solvente eutéctico a los microtubos y se procede a agitarlo a 53.7°C durante 24 horas. Transcurrido este tiempo, se adiciona 1 mL de NaOH a 0.1 M y se mezcla en Vortex a máxima velocidad por un minuto. Luego se centrifuga a 10,000 rpm por 5 minuto. Al finalizar se separa el sobrenadante en otro microtubo y se guarda, también se guarda el precipitado (pellet). Después se hace una dilución 1 en 10 en tubos de ensayo, en el cual se adiciona 200 µL de sobrenadante y 1.8 Ml de NaOH a 0.1 M, luego se vierte esta mezcla en la cubeta de cuarzo y se lee a 218 nm. Al precipitado restante se le agrega 1 mL de agua, se mezcla y se centrifuga, luego se tira el sobrenadante y se repite este paso dos veces más. El precipitado lavado se deja secar en el horno a 40°C. Finalmente, la lignina se mide mediante la técnica espectrofotométrica descrita por Foster (2010).CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se estableció un protocolo experimental para la extracción de lignina utilizando solventes eutécticos profundos en que se establecieron determinadas condiciones de temperatura, proporción de solventes y tiempo de reacción. Al comparar los resultados, se observó que la combinación ácido acético/betaína en una proporción 2:1 es la más eficiente en términos de porcentaje de lignina extraída, alcanzando un 13.03% respecto a la masa total. Sin embargo, considerando también el porcentaje de lignina residual, la combinación ácido propiónico/betaína en proporción 2:1 parece ser más equilibrada, con un buen porcentaje de extracción (10.43%) y una baja lignina residual (4.75%). Estos resultados sugieren que, aunque el ácido acético/betaína es muy eficiente en la extracción de lignina, la combinación de ácido propiónico/betaína ofrece un proceso más completo con menos residuos, lo cual podría ser más beneficioso para aplicaciones industriales. Además, se destaca que la proporción 2:1 proporciona el equilibrio óptimo entre la cantidad de ácido carboxílico y betaína, maximizando la capacidad del solvente para extraer la lignina.
Alatorre Melendrez Estefanía, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. David Octavio Corona Martínez, Universidad de Sonora
QUíMICA SUPRAMOLECULAR
QUíMICA SUPRAMOLECULAR Alatorre Melendrez Estefanía, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. David Octavio Corona Martínez, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La línea de investigación seleccionada tiene como objetivo la búsqueda de candidatos favorables para la generación de sensores químicos. Asimismo, es posible esperar la obtención de materiales que favorezcan la remediación de aguas con alto contenido de aniones que puedan alterar la calidad del agua. La generación de estos sensores surge a partir del reconocimiento molecular anión-receptor, mediante la medición de constantes de asociación entre sí. En caso de existir podemos considerar esa interacción molecular para el seguimiento de la investigación para desarrollar sensores más selectivos.METODOLOGÍA
Se prepararon diversas disoluciones (de los receptores y aniones) a lo largo del periodo de la estancia. Se utilizó un vial para cada medición requerida y dentro de este se realiza el pesaje del reactivo deseado, se completa el volumen con el disolvente seleccionado y se agrega con la micropipeta el volumen adecuado. Estas disoluciones fueron sujetas a un posterior estudio en celdas de cuarzo. Las disoluciones preparadas estuvieron en el orden de mmol/L a micromol/L. Con ellas se hicieron los experimentos en espectrofotometría de ultravioleta visible. Los disolventes elegidos para el estudio fue una mezcla de dimetilsulfóxido con agua. Se determina la absortividad molar de los receptores a estudiar mediante disoluciones de concentración conocida, a las cuales se les tomo el espectro de absorción electrónica, obteniendo su máximo de absorbancia. Además, con respecto a la Ley de Beer se obtuvo en una gráfica de absorbancia en función de la concentración el valor de la absortividad molar con la pendiente del gráfico. Los estudios realizados en la estancia fueron con las siguientes especies y disolventes: 1. 4-Nitrofenol (4NF) en H2O. 2. B2DG en H2O. 3. B2DG en H2O y DMSO al 20%. 4. B2DG en H2O y DMSO al 50%. 5. 4NB2DG en DSMO 6. 4NB2DG en DMSO (pruebas cualitativas). 7. 4NB2DG en DMSO al 80% (sometido a pruebas cuantitativas). Para todos los compuestos se realizó la medición en conjunto de un blanco con la mezcla de disolventes, excluyendo al analito, con la finalidad de reducir la existencia de interferencia dentro de la muestra, se arroje una mejor visión y los resultados sean precisos en el espectro que se muestre. Una vez obtenidas las absortividades molares de los compuestos se hicieron titulaciones espectrofotómetricas con aniones como el acetato y el bicarbonato. Para calcular el volumen de equivalencia, y con esto conocer cuántos equivalentes del anión se añadieron se utilizó la ecuación: Veq = C1V1/C2 Donde C1 y V1 son la concentración y volumen de la disolución del receptor en la celda (V1 en todos los experimentos fue de 2500 microL) y C2 es la concentración del anión del cual se añadieron las alícuotas. Una vez medidas las absorbancias a cada volumen de alícuota agregado, se guardó el archivo y se exportó al programa OriginPro 2018. El programa es de gran utilidad para cuantificar el espectro presente al posibilitar la visualización y procesamiento de datos, permitiendo la generación de gráficos para un posterior análisis mediante el ajuste de gráficas por regresión lineal con el fin de determinar las constantes de equilibrio de cada complejo. Dentro del periodo experimental se obtuvo lo siguiente: Las constantes de equilibrio determinan el nivel de unión molecular entre analito y receptor; esto es posible calcularlo mediante fórmulas de reconocimiento molecular (principalmente se utilizaron de reconocimiento 1:1 y 1:2). Entre mayor sea el valor de una constante, mayor será el nivel de unión que exista entre ambos compuestos; una constante de unión en el orden de 1000 en adelante, será posible considerarla como un buen resultado. Al analizar detenidamente los resultados arrojados por el espectrofotómetro, fue posible cuantificar los datos para realizar el ajuste de gráficas. Con el transcurso de experimentación constante, existieron resultados favorables para repetir ciertas pruebas al no cumplir satisfactoriamente con los resultados esperados. Es posible solucionarlo al recalcular concentraciones para disminuir puntos de equivalencia en el estudio y de esta forma evitar la sobreexposición del titulante en el compuesto objeto de estudio y el arrojamiento de información poco sintetizable para el programa. Con resultados favorables para el cumplimiento del objetivo de la estancia, se ven involucradas las formaciones de puntos isosbésticos los cuales indican la existencia de un estado de equilibrio entre ambas especies absorbentes, de esta manera resultará con mayor facilidad encontrar las constantes de equilibrio y permitir la visualización de la gran sensibilidad de reacción que estas especies poseen. De la misma manera, se obtuvieron reacciones de desprotonación que de igual forma resultan favorables para la detección de buenos sensores químicos. La desprotonación es percibida a partir de la presencia de agua, misma que desencadena un comportamiento posible de observar en el gráfico como un desplazamiento de trazo del espectro con respecto a longitud de onda predeterminada.CONCLUSIONES
Gracias a la serie de procedimientos sugeridos para el seguimiento de la investigación, se permitió un mayor acercamiento preciso de constantes de equilibrio y determinar el nivel de asociación molecular. En generalización de resultados, la preparación del compuesto B2DG en agua y DMSO resultaron mayormente favorables en titulación con bicarbonato al poseer mayor sensibilidad y menores puntos de equivalencia presentes a diferencia de las titulaciones con acetato. Asimismo, se obtuvieron buenos sensores a partir de la identificación de desprotonación en el compuesto 4NB2DG en agua y DMSO al 80% donde se observó un desplazamiento del espectro fuera de los rangos de longitud de onda determinados. De igual forma, se observaron cambios colorimétricos simultáneamente. Perpetuando en forma de evidencia, la presencia de buenos candidatos que cumplan satisfactoriamente con los objetivos esperados en la estancia.
Alavez Ek Carlos Felipe, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dra. Paula Andrea Mendez Morales, Universidad Nacional Abierta y a Distancia
OBTENCIóN DE PELíCULAS DE DEGRADACIóN ORAL CON EXTRACTOS DE TOTUMO (CRESCENTIA CUJETE L.).
OBTENCIóN DE PELíCULAS DE DEGRADACIóN ORAL CON EXTRACTOS DE TOTUMO (CRESCENTIA CUJETE L.). Alavez Ek Carlos Felipe, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dra. Paula Andrea Mendez Morales, Universidad Nacional Abierta y a Distancia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enfermedades crónico-degenerativas (EC) se caracterizan por un desarrollo prolongado en el tiempo. La Organización Mundial de la Salud estima que más del 70% de los fallecimientos a nivel global son a causa de las enfermedades crónicas, las cuales pueden ser consecuencia de factores genéticos o externos como la mala alimentación, radiaciones, entre otros; que suelen propiciar el desarrollo del estrés oxidativo y por tanto conllevan al desarrollo de las EC. Es posible prevenir y/o hacer tratamientos para neutralizar el estrés oxidativo con el consumo de productos naturales o alimentos ricos en antioxidantes. El totumo es un fruto utilizado en la medicina tradicional por sus propiedades antioxidantes, antimicrobianas, y como antihistamínico. Por otro lado, la carboximetilcelulosa es un excipiente que alarga la vida útil de compuestos activos, permitiendo el transporte y liberación prolongada de compuestos activos, logrando mejorar la permeabilidad de estos.METODOLOGÍA
En la presente investigación se obtuvo extractos etanólicos de la pulpa liofilizada del fruto del totumo (Crescentia cujete L.) en estado maduro para su incorporación en películas poliméricas de Gelatina/CMC para la evaluación de su actividad antimicrobiana y antioxidante, con potencial uso como películas de degradación oral. Los extractos se obtuvieron mediante un proceso de extracción por Sonda de ultrasonido (Su) y extracción por Soxhlet (Sox). Se determinó para los extractos el contenido de fenoles, flavonoides y la capacidad antioxidante frente al radical ABTS•+, además se caracterizaron por análisis infrarrojo (FTIR), UV-Vis y cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Se evaluó la actividad antimicrobiana frente a las bacterias E. coli y S. mutans. Los extractos se incorporaron en 100g de solución de macromoléculas con una concentración final de 6%. Las películas obtenidas fueron caracterizadas en cuanto a la actividad antimicrobiana, barrera a la luz UV-VIS, espesor de película, FTIR, y se determinó el perfil de liberación y modelo de ajuste cinético.CONCLUSIONES
En conclusión, se encontró que el extracto de totumo obtenido por Su presenta un mayor contenido fenólico (28.55 ± 1.74 mg de Ácido Gálico/g de muestra), mayor capacidad antioxidante frente a ABTS•+ (25.51 ± 7.71 %EC50) y una mayor inhibición frente a S. mutans (7.66 ± 0.57 mm) por otro lado, el extracto obtenido por Sox demostró un mayor contenido de flavonoides (8.65 ± 0.59 mg de Quercetina/g de muestra) y actividad antimicrobiana para E. coli (7.33 ± 1.15 mm). Las películas por Su y Sox presentaron un espesor de 0.64 ± 0.01 mm y 0.55 ± 0.01 mm respectivamente, en estas se encontró que la película de Su a los 30 min evidenció un porcentaje de liberación del 68% y la película de Sox un 33% en el mismo período de tiempo; los resultados se ajustaron a diferentes modelos cinéticos de liberación encontrándose un mayor ajuste al modelo Korsmeyer-Peppas. Las películas obtenidas con extracto de Su demostraron mayor actividad antimicrobiana frente a S. mutans misma que se relaciona con la actividad inhibitoria del extracto en dicha bacteria.
Alba Góngora Derek Iván, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Areli Abigail Molina Paredes, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE COMPLEJOS DE CU Y NI A PARTIR DE LIGANTES CARBENO N-HETEROCíCLICOS
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE COMPLEJOS DE CU Y NI A PARTIR DE LIGANTES CARBENO N-HETEROCíCLICOS Alba Góngora Derek Iván, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Areli Abigail Molina Paredes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los carbenos son especies neutras altamente reactivas; dos de sus electrones se mantienen como un par de electrones libres, dejando la posibilidad de solo formar dos enlaces. Cuando un carbeno se forma dentro de una molécula cíclica con átomos de nitrógeno adyacentes a él forma una estructura que le confiere mayor estabilidad. Estos compuestos que funcionan efectivamente en la formación de complejos con distintos metales como oro, plata, cobre, paladio, etc. se caracterizan por ser buenos sigma-donadores y débiles pi-aceptores, siendo los sustituyentes sobre los nitrógenos los principales moduladores de las propiedades estéricas y electrónicas. La importancia de este tipo de ligantes es que han presentado una variedad en cuanto a estructura se refiere y con ello la funcionalización que se le puede conceder para otorgarle a la molécula atributos interesantes para ser aplicadas en catálisis, química de materiales, medicina, entre muchas otras. Uno de los puntos a destacar es que los complejos de Cu1+ son generalmente sensibles a la humedad y al oxígeno del ambiente, motivo por el cual existe una búsqueda de ligantes que le confieran una vida más larga para ser aplicados y estudiados, siendo las áreas de mayor interés la biología y la medicina. Por otro lado, la síntesis de complejos de Ni es principalmente para hacer catálisis, la cual es generada por complejos de Ni0 o Ni2+. Sin embargo, existen moléculas con el estado de oxidación 1+ en el níquel, provocando interés en la comunidad científica por la síntesis de estos compuestos de coordinación y su estabilización mediante diversos ligantes en los que se encuentran los NHC.METODOLOGÍA
Para la síntesis de diiminas se utilizaron diversas aminas primarias como la 2,6-diisopropilanilina, o-toluidina, p-toluidina, 2-aminopiridina y 2-aminopirimidina. Estas se añadieron por separado en un matraz balón de fondo redondo de 100 mL en una cantidad estequiométrica de 2 equivalentes junto a 1 equivalente de glioxal y una cantidad catalítica de ácido acético disueltos en 15 mL de metanol y se dejaron agitar durante 1 h a temperatura ambiente. Pasado el tiempo se filtró al vacío con 3 lavados de 10 mL de metanol frío y se dispuso a secar al vacío en desecador durante toda la noche. En la formación del ligante derivado de sal de imidazolio la diimina resultante se agregó en cantidad de 1 equivalente en un matraz balón fondo redondo de 100 mL y se disolvió en 15 mL de acetato de etilo para posteriormente añadir 1.1 equivalentes de formaldehído y después 1 equivalente de ácido clorhídrico concentrado. Se dejó en reflujo a 70 °C durante 2 h y después de la reacción se dejó enfriar para añadirme 50 mL de hexano y filtrar al vacío haciendo 3 lavados de 10 mL de hexano. Luego se colocó el sólido en el desecador al vacío durante toda la noche. En un matraz balón fondo redondo de 100 mL se agregaron 1 o 2 equivalentes del ligante (para Cu y Ni, respectivamente) junto al K2CO3 en relación 3:1 según la cantidad de ligante más 1.5 equivalentes de la fuente de metal (CuCl2 * 2 H2O o NiCl2 * 6 H2O). Se solubilizaron en 15 mL de tetrahidrofurano y se colocaron a reflujo a 58 °C durante 2 días para los complejos de Cu y en el caso opuesto se solubilizaron en 15 mL de acetonitrilo a 80 °C por 1 día para los complejos de Ni. Después del tiempo se filtró el producto al vacío y se llevó a análisis de espectrometría de masas tanto el sólido como el líquido.CONCLUSIONES
Se pudieron obtener algunos complejos de Cu y Ni, sin embargo, por las propiedades que presentan resultó complicada la etapa de caracterización debido a la inestabilidad de los productos de Cu que se descompusieron a los días de haber sido sintetizados y a los problemas de solubilidad de los productos de Ni que provocarán una metodología tardada para obtener cristales suficientemente definidos para analizarse en difracción de rayos-X.
Albores Araujo Alexa, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Alonso Alexis López Zavala, Universidad de Sonora
PREPARACIóN DE ALIMENTO PARA CAMARóN SUPLEMENTADO CON E.COLI-DH5α-ROJA FLUORESCENTE.
PREPARACIóN DE ALIMENTO PARA CAMARóN SUPLEMENTADO CON E.COLI-DH5α-ROJA FLUORESCENTE. Albores Araujo Alexa, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Alonso Alexis López Zavala, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La camaronicultura se ha practicado por años como técnica de acuicultura para el cultivo de camarones a nivel industrial, atribuyéndole relevancia para el sector económico. En Sonora, la camaronicultura se practica principalmente con el camarón blanco (Litopenaeus vannamei) por su accesibilidad. La gran ingesta del camarón impulsó la búsqueda de nuevos métodos para crecer los cultivos y aprovecharlos mejor, siguiendo los protocolos de sanidad y un bajo impacto ambiental. El uso de probióticos para incentivar al crecimiento del camarón es una opción que espera mejorar la dieta del organismo, aumentando el valor nutricional por enriquecer su microbiota. Sin embargo, es complicado y costoso realizar el seguimiento para determinar si el probiótico ha logrado colonizar o desplazar bacterias patógenas en el intestino del camarón. Escherichia Coli es un organismo modelo viable para su experimentación en el laboratorio por sus atributos y bajo presupuesto de manejo, por ello se optó utilizarla en este proyecto para evaluar si es factible usarla como vector de transferencia de una proteína fluorescente.METODOLOGÍA
Se partió de un medio de cultivo con E.Coli-DH5α que contenían un plásmido con gen codificante para la proteína roja fluorescente (mKate) y una región de resistencia a la kanamicina. Se inoculó del medio sólido a un medio de cultivo líquido con 5 mL de LB y 5 uL de kanamicina (50 mg/mL) previamente agregada, realizando el proceso con dos repeticiones (cepas 201 y 209). Ambos tubos se incubaron durante toda la noche en agitación constante a 37°C y 220 rpm. Al día siguiente, se observaron bacterias suspendidas de color rosado en el medio. Partiendo de dos tubos con 10 mL de medio de cultivo LB estéril, se les adicionaron 10 uL de kanamicina (50 mg/mL) y 500 uL de los tubos previamente incubados, creando un nuevo inóculo. Se incubaron en agitación constante para monitorear en el espectrofotómetro (600nm) cada dos horas hasta alcanzar una densidad óptica de 0.4 unidades, representación del crecimiento en etapa exponencial de E.Coli. Para conservar las cepas bacterianas se realizaron stocks de glicerol al 50%. S usaron 10 microtubos, la mitad para la cepa 201 y mitad para la cepa 209. Se tomaron 750 uL del cultivo y se les adicionaron 250 uL de glicerol al 50% (glicerol al 100% + agua destilada), de tal manera que cada microtubo contenía 1 mL del compuesto homogéneo. Los microtubos se guardaron en una bolsa hermética y se congelaron a -28°C temporalmente. Se prepararon medios de cultivo LB de 50 mL de LB y de 1000 mL. Se pesaron las cantidades respectivas y se aforó por separado en matraces. Después, se esterilizaron en el autoclave durante 15 minutos a una temperatura constante de 121°C y una presión de 15-20 PCI, así mismo se esterilizaron cajas Petri para su futuro uso. Con los medios ya estériles se realizó un inóculo para cultivo escala. Se inició con un inóculo adicionando 50 uL de kanamicina (50 ug/mL) al medio de cultivo LB de 50 mL, seguido de 500 uL de un microtubo en stock de glicerol con la cepa 201. Se incubó a agitación constante durante 16 horas aproximadamente hasta OD ≈ 1 (37°C y 220 rpm). Para el conteo de bacterias del inóculo de 50 mL, se realizaron diluciones seriadas, para ello se prepararon 10 cajas Petri con agar Plate count estéril. Se enumeraron 8 microtubos y se agregaron 900 uL de solución salina 0.9% a cada uno, así mismo al primero se le adicionaron 100 uL del inóculo para después tomar 100 uL y depositarlos en el segundo, así sucesivamente. Se cultivaron las bacterias E.Coli-DH5α-roja fluorescente en las cajas Petri con agar Plate count, diviendo secciones para su respectiva dilución, se agregaron 3 gotas a cada una de 20 uL y se incubaron a 37°C (0.N). Se realizó un conteo con el contador de colonias. El resultado fue inóculo al 5% para el medio LB de 1000 mL. Se adicionaron 500 uL de kanamicina (25 ug/mL) al medio LB de 1000 mL, seguido de 20 mL del inóculo previo, se homogeneizó e incubó en agitación constante (0.N). Al paso de 19 horas el medio se encontraba rojizo y se registraron 2.01 unidades (O.D). Se repitió el proceso de diluciones seriadas y cultivo en cajas Petri tal como ya se describió anteriormente. Se hizo un conteo de colonias y un análisis de UFC. Para obtener el pellet bacteriano se pesaron iguales cantidades del inóculo restante en dos frascos para centrífuga (607.5 gr c/u) y fueron llevados a centrifugar durante 20 minutos. Se enjuagó resultante con solución salina 0.9% y decantó, para así guardar el producto en microtubos y congelar. Se obtuvieron 3.7 gr de pellet bacteriano de E.Coli-DH5α-roja fluorescente. Se realizó una solución de grenetina para preparar 500 gr de alimento para camarón adicionado con E.Coli-DH5α-roja fluorescente a una concentración de 1x106 UFC. Se disolvieron 0.4 gr de grenetina en 10 mL de agua destilada (al 4%) y se vació a 40°C en un atomizador pequeño. Por otro lado, se resuspendieron 50 mg del pellet bacteriano en un microtubo, agregando 1 mL de solución salina 0.9% y se enjuagó, para después combinarlo con la grenetina. Se atomizó poco a poco sobre 500 gr de alimento para camarón y se mezcló, luego se dejó secar durante 10 minutos y fue empaquetado y etiquetado para conservar. Finalmente, se repitió aumentando la cantidad de pellet a 500 mg para obtener una proporción de 1x108 UFC.CONCLUSIONES
Se logró producir un cultivo de E. Coli capaz de producir la proteína roja fluorescente. Además, se culminó exitosamente con la preparación de alimento para camarón, cuyo objetivo es servir de probióticos a dichos organismos y monitorear cambios en su microbiota gracias a la fluorescencia emitida por la proteína roja fluorescente. Mi experiencia fue muy enriquecedora, aprendí las bases del uso de instrumentos de laboratorio y logré desenvolverme en un entorno más profesional. Además, tuve la grata experiencia de colaborar con alumnos y profesores, quienes mostraron su apoyo hacia mí, por ello quedo agradecida y satisfecha con mi estancia.
Alcalde Luis Tania Araceli, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Juan David Gonzalez Calderon, Corporación Universitaria Remington
EVALUACIóN DE LA DEGRADACIóN Y DISMINUCIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIóTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: DICLOXACILINA Y CEFALEXINA.
EVALUACIóN DE LA DEGRADACIóN Y DISMINUCIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIóTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: DICLOXACILINA Y CEFALEXINA. Alcalde Luis Tania Araceli, Universidad de Guadalajara. Chávez Páramo Manuel Alexis, Instituto Tecnológico de Morelia. Martínez Lemus Laura Isabel, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Juan David Gonzalez Calderon, Corporación Universitaria Remington
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presencia de contaminantes emergentes, en particular de antibióticos, en los cuerpos de agua constituye un problema de salud pública y ambiental de primer orden. En Colombia, el uso descontrolado y la inadecuada disposición de estos fármacos han intensificado esta problemática, generando efectos adversos en la salud humana y ambiental. Los antibióticos, al llegar a los cuerpos de agua, pueden persistir durante largos períodos de tiempo, promoviendo la resistencia antimicrobiana y alterando las redes tróficas y los ciclos biogeoquímicos. La dicloxacilina, al ser un fármaco altamente estable y de amplio espectro, promueve la resistencia microbiana. Este es un antibiótico betalactámico semisintético de la familia de las penicilinas, caracterizado por un anillo betalactámico fusionado a un anillo tiazolídico ha hecho de la dicloxacilina un fármaco de elección para el tratamiento de infecciones causadas por Staphylococcus aureus. Asimismo, la cefalexina, otro antibiótico betalactámico de amplio uso perteneciente a la familia de las cefalosporinas, es utilizado para tratar una amplia gama de infecciones bacterianas. Los procesos de oxidación avanzada, como el foto-Fenton, se han posicionado como una tecnología prometedora para abordar este problema. Este proceso se basa en la generación de radicales hidroxilos a partir de la reacción entre el hierro II, el peróxido de hidrógeno y la luz UV. Los radicales hidroxilos son especies altamente oxidantes y no selectivas que pueden atacar una amplia variedad de compuestos orgánicos, incluyendo los fármacos. Al interactuar con las moléculas de dicloxacilina y cefalexina, los radicales hidroxilos rompen los enlaces químicos y generan compuestos más pequeños y menos tóxicos. Este proyecto tiene como objetivo evaluar la eficacia del proceso foto-Fenton no convencional en la degradación de la dicloxacilina y la cefalexina, y su impacto en su actividad antimicrobiana.METODOLOGÍA
Primero, se realizó un barrido en el espectrofotómetro para determinar la longitud de onda máxima tanto de la dicloxacilina como de la cefalexina, para la dicloxacilina, se preparó una solución a 40 ppm, mientras que para la cefalexina se preparó a 20 ppm, utilizando agua destilada como blanco en ambos casos. Se diseñó un experimento para identificar las concentraciones óptimas de hierro y peróxido de hidrógeno necesarias para la degradación de ambos antibióticos. El diseño incluyó una serie de combinaciones experimentales: 1 mg de hierro con 100 µl de peróxido (3 réplicas), 1 mg de hierro con 200 µl de peróxido (3 réplicas), 5 mg de hierro con 100 µl de peróxido (3 réplicas), 5 mg de hierro con 200 µl de peróxido (3 réplicas), y 3 mg de hierro con 150 µl de peróxido (9 réplicas). Para la cefalexina, la mejor concentración encontrada fue de 1 mg de hierro y 200 µl de peróxido, mientras que para la dicloxacilina fue de 3 mg de hierro y 150 µl de peróxido. Con estos resultados, se llevaron a cabo los métodos de Fenton y foto-Fenton para la cefalexina a 20 ppm, y los métodos de Fenton, foto-Fenton y fotólisis directa para la dicloxacilina a 40 ppm. Las muestras para cefalexina se tomaron a los tiempos 0, 1, 5, 10, 20, 40 y 60 minutos, y para dicloxacilina a los tiempos 0, 30, 60, 90, 120 y 240 segundos. Posteriormente, se evaluó la actividad antimicrobiana de las muestras tratadas, utilizando la misma cepa bacteriana Staphylococcus aureus. En cajas Petri marcadas y divididas en tres secciones, se adicionaron 10 ml de agar papa y, tras su solidificación, se añadió agar nutritivo con la bacteria, preparada en una solución salina hasta obtener una turbidez de 240 y una absorbancia aproximada de 0.6. Se colocaron pocillos de plástico en cada una de las divisiones, añadiendo 30 microlitros de las muestras tratadas. Las cajas se incubaron durante 24 horas y se midieron los halos de inhibición para evaluar la efectividad antimicrobiana.CONCLUSIONES
La investigación realizada permitió determinar que la mejor concentración para la degradación de la dicloxacilina es de 3 mg de hierro y 150 µl de peróxido de hidrógeno, y para la cefalexina es de 1 mg de hierro y 200 microlitros de peróxido de hidrógeno. Los resultados de la actividad antimicrobiana fueron coherentes, ya que en el proceso de fotólisis directa no se observó una gran disminución del halo de inhibición, mientras que en el proceso de foto-Fenton, a medida que aumentaba el tiempo de exposición a la luz, el halo de inhibición disminuía significativamente para ambos farmacos. Este estudio seguirá en proceso con el objetivo de desarrollar una metodología sencilla y eficaz que pueda ser reproducible en los hogares colombianos, utilizando materiales de fácil acceso. La fuente de hierro podría ser el propio medicamento o pastillas de sulfato ferroso, y la fuente de peróxido sería agua oxigenada. Este enfoque busca promover el adecuado desecho de estos fármacos y reducir los problemas medioambientales asociados. Este trabajo fue una colaboración en equipo que nos permitió adquirir conocimientos básicos sobre el uso del HPLC, el montaje de una actividad antimicrobiana y el manejo de cepas patógenas. Consideramos que realizar la estancia internacionalmente nos permitió tener experiencias científicas y culturales enriquecedoras, ampliando nuestros horizontes y contribuyendo significativamente a nuestro desarrollo profesional y personal.
Aldaco Lepe Jazmín de Jesús, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Fatima Yedith Camacho Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
GENETIC BARCODES OF MEXICAN MEDICINAL PLANTS
GENETIC BARCODES OF MEXICAN MEDICINAL PLANTS Aldaco Lepe Jazmín de Jesús, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Fatima Yedith Camacho Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Medicinal plants have played a significant role in healthcare for many years, offering remedies for various health issues across all age groups. However, as the demand for these plants has grown, so has their commercialization. This shift has led to the emergence of adulterants—substances that can replace or dilute authentic medicinal plants. These adulterants pose a serious risk to patient health, as they may lack quality or introduce adverse effects not typically associated with natural medicines. To address the challenges of ensuring the quality and authenticity of medicinal products, scientists have developed a method known as DNA barcoding. This innovative technique allows for the identification of biological specimens through the use of small DNA sequences derived from nuclear genomes or organelles. By utilizing DNA barcoding, researchers can accurately determine whether medicinal products contain genuine plant materials, thereby safeguarding the efficacy and safety of herbal medicine (Techen et al., 2014).METODOLOGÍA
To identify adulterants in medicines, it is crucial to analyze the phylogeny of various medicinal plants and understand their relationships and evolutionary differences. The research was structured into three key sections: 1. DNA Sequence Acquisition: This involves searching for and downloading DNA sequences of specific genes, namely rbcL and its variant rbcLa, from the BOLDSYSTEMS molecular inventory. 2. Sequence Alignment: After retrieving the sequences, they are aligned using BioEdit software by ClustalW to prepare a suitable file for phylogenetic analysis. 3. Phylogram Construction and Visualization: The aligned sequences were used to create a phylogram on the IQ-TREE web server. To enhance understanding, the resulting phylogram was visualized and edited using FIGTREE software. This structured approach facilitates the identification of adulterants by ensuring a thorough analysis of the genetic relationships among the medicinal plants.CONCLUSIONES
A total of 37 sequences were extracted and aligned, resulting in a consensus alignment of 490 base pairs (bp). The best-fit model, identified through Bayesian Information Criterion (BIC), was HKY+F+I, which enhances the understanding of the evolutionary relationships among these species. The balanced nucleotide frequency distribution supports reliable evolutionary inferences. The results indicate a shared common ancestor among all the species studied, with Amphipterygium adstringens exhibiting the least evolutionary divergence, while Equisetum myoriochaetum displayed the greatest genetic variation. Notably, identifying haplotypes illustrates significant evolutionary relationships, including the clustering of Guazuma ulmifolia. This research holds importance not only for elucidating the medicinal properties of plants but also for its potential in detecting adulterants in herbal medicines. The application of molecular genetics and genetic barcoding techniques highlights the critical role of molecular studies in enhancing the quality control of natural medicines.
Alegre Diaz Leonardo, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Julio César Jacuinde Ruíz, Instituto Tecnológico de Morelia
IDENTIFICACIóN MICROBIOLóGICA DE BACTERIAS DEL GENERO LACTOBACILLUS Y BIFIDUS DE CONSORCIO BACTERIANOS AISLADOS DE AGUAMIEL DE AGAVE MAPISAGA
IDENTIFICACIóN MICROBIOLóGICA DE BACTERIAS DEL GENERO LACTOBACILLUS Y BIFIDUS DE CONSORCIO BACTERIANOS AISLADOS DE AGUAMIEL DE AGAVE MAPISAGA Alegre Diaz Leonardo, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Julio César Jacuinde Ruíz, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium son microorganismos Gram positivos y anaerobios que fermentan carbohidratos, produciendo ácido láctico, ácido acético y ácidos grasos de cadena corta. Son comunes en el tracto gastrointestinal y esenciales para el equilibrio de la microbiota intestinal. Este estudio tiene como objetivo identificar y caracterizar las bacterias en el aguamiel de Agave mapisaga.METODOLOGÍA
Mantenimiento de las cepas Se tomaron 10 viales de las bacterias aisladas del aguamiel de Agave mapisaga almacenadas a -80°C. Estas fueron resembradas en medio MRS para reactivar su crecimiento, el cual se llevó a cabo en una incubadora a 37°C durante aproximadamente 20 horas. Para mantener la viabilidad de las cepas, estas fueron luego transferidas y conservadas en un refrigerador convencional. Tinción Gram Se prepararon frotis con las cepas y se fijaron con calor. Se aplicaron los colorantes cristal violeta (1 min), yodo (1 min), enjuague con alcohol-cetona (1:1) y safranina (1 min). Las muestras se observaron bajo un microscopio Zeiss Binoplus-n. Medios de crecimiento Se prepararon 250 ml de medio MRS sólido esterilizado a 121°C por 15 minutos para los viales. También se prepararon dos medios para inhibir bacterias Gram negativas: Medio MRS sólido con 10 g de NaCl y 0.15 g de agar bacteriológico en 100 ml. Medio MRS sólido con 7.5 g de NaCl, 0.15 g de agar bacteriológico, 1 g de manitol y 0.0025 g de rojo fenol en 100 ml. Ambos medios se esterilizaron en autoclave a 121°C por 15 minutos. Para las cinéticas de crecimiento se prepararon tres tipos de medios: 13.4 g de caldo MRS en 200 ml de agua destilada, distribuidos en matraces de 50 ml, 50 ml y 100 ml, esterilizados en autoclave a 121°C por 15 minutos. 22 g de caldo Mueller-Hinton en 200 ml de agua destilada, distribuidos de la misma manera que el caldo MRS. 22 g de caldo Mueller-Hinton, 4 g de glucosa en 200 ml de agua destilada, distribuidos igual que los anteriores. Preparación de los preinóculos Se prepararon preinóculos transfiriendo dos asadas de la cepa a un matraz con 50 ml de caldo. Los matraces se incubaron a 37°C y 150 rpm por 12 horas. Después, se retiró el preinóculo, se tomó 100 µL y se diluyó en 900 µL de agua. La absorbancia de esta dilución se leyó a 600 nm en un espectrofotómetro, blanqueado con 100 µL de medio sin inocular y 900 µL de agua. Se registró la absorbancia y se aplicó la fórmula correspondiente: V=((100 ml)(0.1 DO))/((Abs registrada)(10)) Se usó esta fórmula para calcular el volumen a transferir del matraz preinoculado al matraz de cinética. Se retiraba el mismo volumen del matraz de cinética para no alterar el volumen final y así iniciar la cinética. Cinética de crecimiento Se tomaron 4 ml del matraz de cinética y se dividieron en 2 tubos de 2 ml cada uno para el tiempo cero. Uno se centrifugó para evitar interferencias en las pruebas de DNS y amonio; el otro se usó para medir pH y biomasa. Se tomaron muestras cada 2 horas durante 12 horas, devolviendo el matraz al agitador después de cada toma. Medición del pH Se utilizó el tubo destinado a la medición y un potenciómetro calibrado. Se registraron las lecturas y se graficó la variación del pH en función del tiempo. Densidad Óptica Se tomaron 100 µL del matraz de cinética y se diluyeron con 900 µL de agua destilada. Las muestras se leyeron en un espectrofotómetro a 600 nm, blanqueado con 100 µL de medio sin inocular y 900 µL de agua. Se graficó el valor logarítmico de la absorbancia en función del tiempo. Biomasa Para determinar la biomasa, se tomó 1 ml del tubo usado para medir pH y se transfirió a un tubo Eppendorf. Se centrifugó durante 5 minutos, se retiró el sobrenadante y se añadió 1 ml de agua destilada. Este proceso de centrifugado y lavado se repitió 2 veces. Tras el último lavado, la pastilla de biomasa se mezcló con el agua y se colocó en su charola correspondiente. Las charolas se secaron en un horno a 80°C durante 36 horas. Después de las 36 horas se pesaron las charolas y se restó el peso de la charola vacía del peso de la charola con biomasa. Cuantificación de sustrato (glucosa) con reactivo DNS Se preparó el reactivo DNS con 0.8 g de NaOH, 15 g de tartrato de sodio y potasio, y 0.5 g de ácido dinitro salicílico (DNS) en 50 ml de agua destilada. Se agito a 300 rpm durante 30 minutos. Para cuantificar el sustrato, se preparó una curva de calibración y se mezclaron 5 µL de muestra, 95 µL de agua y 100 µL de DNS. La mezcla se calentó a 95°C por 5 minutos, se enfrió en hielo y se midió la absorbancia a 540 nm en un espectrofotómetro para calcular la concentración de glucosa. Cuantificación de amonio. Se preparó una curva patrón con 2500 µL de muestra a distintas concentraciones, añadiendo 100 µL de solución A, 100 µL de solución B y 250 µL de solución D previamente preparadas. Tras una hora, se midieron las absorbancias a 640 nm. Para medir el amonio, se mezcló 2.5 µL de muestra, 2497.5 µL de agua, 100 µL de solución A, 100 µL de solución B y 250 µL de solución D. Después de una hora, se midió la absorbancia a 640 nm para determinar la concentración de amonio.CONCLUSIONES
Mediante la tinción Gram se observó una mezcla de bacterias en los viales, luego de ser resembradas en medios específicos, se observaron mejores resultados en MRS con NaCl. En la tercera cinética, el pH disminuyó inicialmente, indicando acidificación, pero aumentó a partir de la hora 8. El consumo de glucosa decayó hasta la hora 4, coincidiendo con la fase estacionaria en la densidad óptica. La producción de amonio aumentó, sugiriendo un crecimiento no ideal, a pesar de una biomasa de 0.0003 g/g, velocidad de crecimiento de 0.5405 hrs-1 , tiempo de duplicación de 1.2824 hrs y velocidad de división de 0.7797 hrs-1 -Se agradecen los donativos parciales del Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Michoacán de Ocampo (FCCHTI23_ME-4.1.-0001), a cargo del D. C. Juan Carlos González Hernández jefe de grupo de Laboratorio de Bioquímica donde se desarrolla la presente investigación.
Alejo Gutiérrez Mariana, Instituto Tecnológico de Jiquilpan
Asesor: Dra. Maria Isabel Mejia Correa, Universidad de Medellín
PREPARACIÓN DE MATERIALES FOTOACTIVOS PARA USO EN PROCESO DE AUTOLIMPIEZA Y ELIMINACIÓN DE COLORANTES
PREPARACIÓN DE MATERIALES FOTOACTIVOS PARA USO EN PROCESO DE AUTOLIMPIEZA Y ELIMINACIÓN DE COLORANTES Alejo Gutiérrez Mariana, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. López Salcedo Cindy Dayanna, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. Sanchez Encina Estefania, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. Asesor: Dra. Maria Isabel Mejia Correa, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la presente investigación se prepararon materiales de impresión 3D (ácido poliláctico- PLA), telas de poliéster 100%, y nylon, impregnadas con dióxido de titanio y solgel para su implementación en procesos de autolimpieza, mediante procesos de activación fotocatalítica en la eliminación de manchas y otras sustancias colorantes contaminantes. El objetivo es otorgarles a los materiales propiedades ópticas y catalíticas que potencien su empleo en procesos de eliminación de manchas y de colorantes, permitiendo de esta manera que dichos materiales además de su uso industrial convencional sean usados en procesos de descontaminación y autolimpieza, disminuyendo el consumo de agua y reduciendo costos.METODOLOGÍA
Pretratamiento del material Se emplearon telas de poliéster (P) y nylon (N), las cuales fueron cortadas en muestras de 3 cm x 3 cm. Ambos materiales se sometieron a un proceso de lavado para eliminar todas sus impurezas. Se utilizó una solución de jabón diluido en agua destilada para asegurar la eliminación de cualquier suciedad o contaminante presente. Posteriormente, las muestras se lavaron repetidamente con agua desionizada en un baño ultrasónico durante periodos de 30 minutos. Finalmente, las muestras se secaron en una estufa a 45°C durante 5 horas. Impregnacion de fotocatalizadores La impregnación de los fotocatalizadores se realizó mediante un proceso de pulverización. Se prepararon dos dispersiones: una de TiO2 (20 mg/L) en una solución de etanol al 70% y otra de Solgel (20 mg/L) en una solución de TeOS, isopropanol, H2O, HCl y TiO2. Para la impregnación, se roció uniformemente la dispersión de TiO2 y Solgel sobre las superficies de las telas de poliéster (P) y nylon (N) desde una distancia de 10 cm. Las muestras se impregnaron por un solo lado y se secaron a 45°C durante 1 hora. Este proceso de pulverización y secado se repitió seis veces hasta obtener la película deseada. Caracterización de materiales y evaluación fotocatalítica Las muestras de N-TiO2, P-TiO2, N-Solgel y P-Solgel fueron caracterizadas utilizando espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR). La actividad fotocatalítica de PLA-TiO2 y P-TiO2 se determinó mediante la degradación de los colorantes naranja de metilo y azul de metileno, ademas de mancha de vino y café. Para ello, se aplicaron 0.5 mL del contaminate sobre la superficie de cada muestra y se irradiaron bajo luz UV y Visible durante diferentes periodos de tiempo. Tras la exposición a la luz, las muestras se lavaron con 5 mL de agua destilada. La concentración resultante del colorante se midió mediante espectrofotometría ultravioleta. La longitud de onda óptima para el naranja de metilo fue de 465 nm, y para el azul de metileno fue de 665 nm. La concentración de la mancha de café y vino fueron evaluadas con la ayuda de un colorimentro.CONCLUSIONES
Los resultados de este estudio indican que el uso de TiO2 impregnado en PLA y telas de poliéster blanco mostraron ser altamente efectivo en la eliminación fotocatalítica de contaminantes orgánicos como café o vino y en colorantes como azul de metileno y naranja de metilo al ser expuestos a luz UV en un reactor específico. Estos materiales demostraron una notable capacidad de autolimpieza y eliminación de colorantes al remover completamente manchas.
Alemán Silva Denisse, Universidad Veracruzana
Asesor: Dra. Carmen Hernández Jaimes, Universidad Autónoma del Estado de México
ELABORACIóN DE BIOPELíCULAS COMESTIBLES CON ALMIDóN DE PAPA ADICIONADAS CON EXTRACTOS DE ZARZAMORA (RUBUS ULMIFOLIUS).
ELABORACIóN DE BIOPELíCULAS COMESTIBLES CON ALMIDóN DE PAPA ADICIONADAS CON EXTRACTOS DE ZARZAMORA (RUBUS ULMIFOLIUS). Alemán Silva Denisse, Universidad Veracruzana. Asesor: Dra. Carmen Hernández Jaimes, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los plásticos siguen siendo el material elegido como empaques para conservar, transportar y almacenar productos alimenticios debido a su estabilidad y resistencia, desafortunadamente, después de cumplir el propósito previsto, una gran proporción termina en el medio ambiente, donde persiste durante siglos. Los plásticos para envases de alimentos representan la mayor parte de los residuos que contaminan el medio ambiente. Además, dado que las reservas de petróleo son finitas y están a punto de agotarse, existe la necesidad de desarrollar materiales alternativos que puedan cumplir el mismo propósito que los plásticos convencionales (Cube et al., 2020). Afortunadamente hoy podemos hacer uso de nuestros recursos naturales tales como las macromoléculas y utilizarlos como biopolímeros para la elaboración de recubrimientos y películas comestibles, las cuales son una de las innovaciones más prometedoras actuando como alternativa a los empaques de plástico. La utilización de almidón de papa para formular biopelículas que recubran los alimentos y los protejan de las condiciones ambientales y el deterioro recibe una atención considerable debido a la abundancia y bajo costo de este polímero. La adición de un extracto vegetal a dichas biopelículas modifica su conformación y propiedades, ya que las vuelve bioactivas y las pigmenta, lo cual las hace atractivas para el consumidor. Rubus ulmifolius es una planta que posee una alta capacidad antioxidante y que puede conferir color a las biopelículas por su alto contenido de antocianinas, al ser de una fuente natural se vuelve amigable con el ambiente a diferencia de colorantes químicos, además su toxicidad es nula al ser humano (Zhang et al., 2014).METODOLOGÍA
Obtención de los extractos: Se colocaron 2g de zarzamora en 50 mL de agua destilada y la mezcla se dejó en agitación constante por 30 min a 40°C. Barrido de pH del extracto: Se prepararon buffers de soluciones saturadas de ácido cítrico y bicarbonato de sodio para ajustar el rango de pH de 2-9. Se realizó una dilución 2:40 del extracto y con un potenciómetro se midió el valor de pH. Se agregaron en frascos 10 mL del extracto diluido y gota a gota se añadieron C₆H₈O₇ o NaHCO₃, según fue el caso, hasta alcanzar los pH establecidos 2-9. Elaboración de las películas biodegradables: Se utilizó almidón de papa en una concentración del 1-2%, glicerol como plastificante al 1% y se adicionaron diferentes porcentajes de extractos de zarzamora (5 y 10%). Se prepararon 50 g de solución formadora de película con los porcentajes establecidos y se colocaron a agitación constante durante 5 min. Se pesaron posteriormente 20 g de la solución formadora de película en una caja Petri. Se llevó al horno de secado a una temperatura entre 40°C-45°C durante 24 hrs. Determinación del espesor: El espesor de las biopeliculas fue medido en mm usando un micrómetro digital ASIMETO ASI-116010 y se cortaron 10 trozos de 2 x 3 cm de cada una, estos se colocaron uno sobre otro para tomar las medidas en distintos puntos de la superficie y el resultado se dividió entre el número de trozos sobrepuestos. Determinación de la solubilidad (S): Se cortó una biopelícula completa en rectángulos con dimensiones de 2 x 3 cm y se registró su peso. Se colocaron las películas en un vaso de precipitado que contenía 60 ml de agua destilada a una temperatura de 25°C durante 24 horas con agitación esporádica. Una vez pasadas las 24 horas las piezas de las películas fueron filtradas y secadas en horno a 70°C y se pesaron hasta obtener un peso constante. Se calculó el porcentaje de solubilidad. Determinación de opacidad: Una porción de película se cargó en un espectrofotómetro (Thermo-Scientific) y se determinó la absorbancia a 600 nm. La opacidad se determinó de acuerdo con la ecuación: Opacidad=Absorbancia/(espesor de la película en mm) Determinación de las propiedades mecánicas de las biopelículas: La elasticidad y resistencia de las biopelículas fueron evaluadas siguiendo la metodología descrita por Ibargüen & Pinzón, (2015) en un texturómetro TA. XT plus. Las películas previamente acondicionadas a 25 ± 2°C por 48 h, fueron cortadas en tiras 2.5 cm x 5.0 cm y fueron sometidas a tensión con separación de 5.0 cm entre las mordazas. Prueba de la eficiencia de la biopelícula como indicador de pH: Se colocaron trozos de 2X2 cm cada biopelícula formulada con diferentes concentraciones de extracto (5,10 %) en soluciones acuosas ajustadas con ácido cítrico para observar visualmente el cambio de coloración al estar sometidas a valores de pH de 2,4,6 y 8.CONCLUSIONES
De acuerdo con los resultados de las pruebas realizadas anteriormente se concluye que la mejor formulación para elaborar una biopelícula es de almidón de papa a una concentración de 3% adicionada con extracto de zarzamora al 5% ya que su aplicación a productos alimenticios lleva a una mejor respuesta. Se considera de esta manera debido a que su composición al presentar una menor solubilidad en agua (34.6%) indica una mayor resistencia a la misma, manteniendo su efecto protector sobre la superficie del alimento. Así la adición mayor de almidón a la biopelícula permite proteger a los alimentos en ambientes o zonas húmedas, haciéndolos resistentes a su degradación por hongos o bacterias. La concentración de extracto de zarzamora (Rubus ulmifolius) añadido a la biopelícula debido al alto contenido de antocianinas que posee este fruto, permite que actúe en la biopelícula como indicador de pH, convirtiéndola en un empaque funcional e inteligente, detectando de esta manera cuando el producto está en etapa de descomposición a través del cambio de color en la biopelícula por la diferencia de pH en el alimento. Los resultados mostraron también uno de los altos porcentajes de elongación, elasticidad y resistencia en comparación a las demás formulaciones, por lo que su aplicación se podría ver reflejada en una amplia gama de productos alimenticios, amoldándose y adquiriendo la forma del alimento.
Almanza García María Elena, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Aura María Gil Villa, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
CAMBIOS FISICOQUÍMICOS DETECTADOS POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL QUE PERMITEN LA IDENTIFICACIÓN DE FOSAS CLANDESTINAS
CAMBIOS FISICOQUÍMICOS DETECTADOS POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL QUE PERMITEN LA IDENTIFICACIÓN DE FOSAS CLANDESTINAS Almanza García María Elena, Universidad de Guadalajara. Chávez Chavarría Elizabeth, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Aura María Gil Villa, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La identificación de fosas clandestinas en México ha sido un verdadero desafío en donde la violencia desmedida y la desaparición forzada de personas se han convertido en una gran problemática. Las técnicas que hasta hace unos años han sido tradicionales han demostrado ser incompletas para abordar la magnitud de esta dificultad. Si bien en la contemporaneidad el impacto especialmente del uso de la inteligencia artificial (IA), está surgiendo como un material muy útil para localizar cambios fisicoquímicos en la superficie que pueden evidenciar con mayor exactitud la presencia de fosas clandestinas.METODOLOGÍA
Este enfoque no solo garantiza una mayor precisión, sino también una velocidad y eficiencia significativamente superiores a las estrategias de trabajo convencionales. La utilización de la IA en la identificación de fosas clandestinas se basa en la capacidad de los algoritmos avanzados para analizar volúmenes elevados de datos y encontrar patrones que son invisibles para el ojo humano. Los cambios fisicoquímicos en el suelo, tales como variaciones en la composición química, temperatura y densidad, pueden ser indicadores cruciales de la presencia de restos humanos. El proceso da inicio con la recopilación de datos a través de múltiples fuentes, tomando en cuenta imágenes de satélite, drones equipados con sensores térmicos correspondientes y espectroscópicos, y claramente análisis de muestras de suelo.CONCLUSIONES
La recolección de datos se introduce en algoritmos de aprendizaje que han sido acondicionados para reconocer los signos característicos de fosas clandestinas. La IA examina componentes como el índice de nitrógeno y fósforo en el suelo, la liberación de gases y las variaciones térmicas que suceden debido a la disgregación de cuerpos humanos. La IA puede procesar y analizar enormes cantidades de datos mejores y más rápidos que los métodos humanos, disminuyendo con significancia el tiempo útil para la localización de fosas clandestinas.
Almaraz Llamas Amaury Yael, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. David Chamé Vázquez, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
ARANEOFAUNA DEL ESTADO DE JALISCO, MéXICO
ARANEOFAUNA DEL ESTADO DE JALISCO, MéXICO Almaraz Llamas Amaury Yael, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. David Chamé Vázquez, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La biodiversidad es un componente esencial de los ecosistemas, desempeñando un papel crucial en el mantenimiento de la salud y el equilibrio de los mismos. En este contexto, las arañas representan un grupo diverso de artrópodos que ocupan diversos hábitats y desempeñan funciones ecológicas significativas en los ecosistemas terrestres. A pesar de su importancia, la investigación sobre la diversidad de arañas en un entorno específico aún presenta brechasMETODOLOGÍA
Lo primero que se hizo fue hacer la separación de los especímenes, estos se mantenían en viales de cristal los cuales contenían alcohol al 80%. Con la ayuda del microscopio estereoscópico, pinzas de disección y agujas de disección fue que se llevo a cabo la separación de los organismos utilizando guías taxonómicas tales como la guía de Ubick 2° edición y el uso del world Spider Catalog v.25. Para una correcta identificación. Primeramente se separó a los organismos por familias, si eran ejemplares adultos se proseguía a clasificarlos a nivel género, solo aquellos organismos con los que contábamos con más ejemplares del mismo género se le diseccionaba el palpo o el epígono para una observación más detallada y de esta forma determinar la especie.CONCLUSIONES
En esta estancia de verano se logró adquirir conocimiento teórico-práctico acerca de la taxonomía de las arañas. Como usar una guía taxonómica y herramientas complementarias para una adecuada identificación. Uso y manejo del equipamiento del laboratorio para la realización de la identificación y disección de los organismos. Como almacenar las colectas y como conservarlas en los frascos usando alcohol al 80%
Almaraz Lopez Anahi Concepcion, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
Asesor: M.C. Adriana Lechuga Granados, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
DISEñO E IMPLEMENTACIóN DE ACCIONES Y ESTRATEGIAS PARA LA CONSERVACIóN Y PROTECCIóN DE LA BIODIVERSIDAD EN EL PACíFICO MEXICANO.
DISEñO E IMPLEMENTACIóN DE ACCIONES Y ESTRATEGIAS PARA LA CONSERVACIóN Y PROTECCIóN DE LA BIODIVERSIDAD EN EL PACíFICO MEXICANO. Almaraz Lopez Anahi Concepcion, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Cacho Alberto Maria Guadalupe, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: M.C. Adriana Lechuga Granados, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En los sistemas socioecológicos, las interacciones entre las comunidades humanas y sus entornos naturales, representados por bosques, selvas, mar, ríos, fauna y flora silvestres, presentan diversos desafíos. Actualmente, la socioecología busca desarrollar y generar acciones interdisciplinarias utilizando ciencias sociales y ecológicas con el objetivo de entender y mitigar problemas ambientales. Sin embargo, persisten cuestiones críticas como la contaminación ambiental, deforestación, la pérdida y apropiación de la biodiversidad. El problema central radica en la necesidad de diseñar propuestas efectivas que minimicen estos efectos negativos. Esto incluye la implementación de estrategias de educación para la conservación y el desarrollo de proyectos, programas y acciones hacia modelos de sociedades sustentables. Además, es crucial identificar cómo los grupos sociales, organizaciones e instituciones pueden generar y ejecutar estrategias eficaces para la conservación, aprovechamiento y restauración de los sistemas naturales.METODOLOGÍA
Durante la estancia de verano, se llevaron a cabo diversas actividades orientadas al desarrollo e implementación de estrategias y acciones para la conservación de la biodiversidad en el Pacífico mexicano, entre ellas se encuentran la presentación de proyectos, protocolos, investigaciones en curso y tesis del Laboratorio de Sociología y Conservación de la Biodiversidad de la Facultad de Biología de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) y su colaboración con GroBios A.C. Del 23 al 26 de junio se llevó a cabo un recorrido por la costa de Michoacán, visitando los municipios de Lázaro Cárdenas, Coahuayana y Aquila, incluyendo en el recorrido parte de los estados de Guerrero y Colima, todo esto con la finalidad de conocer la riqueza de mamíferos marinos en la costa, a través de encuestas como una herramienta en el monitoreo comunitario. Días después, se realizó una visita al Instituto de Investigaciones sobre los Recursos Naturales (INIRENA) de la UMSNH. Posteriormente tuvimos la oportunidad de asistir a las Jornadas Nicolaitas sobre Zoonosis en el marco del Día Mundial de la Zoonosis en la Facultad de Biología de la UMSNH. Además, se visitó un Área Natural Protegida en categoría de Área Voluntaria para la Conservación (AVC) “El Tocuz” en el municipio de Acutizio del Canje, Michoacán, donde realizamos el recorrido micoturístico y conocimos las diferentes ecotecnias que se han implementado en esta AVC. Participamos en la organización, diseño e implementación de talleres sobre peces condrictios, mamíferos marinos y tortugas marinas durante el Curso de Inducción 2024 dirigido a estudiantes de nuevo ingreso de la Facultad de Biología de la UMSNH con el objetivo de proporcionar una visión general de las actividades profesionales de los biólogos y fomentar la apreciación de la diversidad biológica. Por último, contribuimos a la organización, diseño, logística y ejecución del 2° Foro Estatal: Protección, Conservación e Investigación de las Tortugas Marinas en el Estado de Guerrero, México, llevado a cabo del 24 al 27 de julio del 2024 en la ciudad de Acapulco, Guerrero.CONCLUSIONES
En la Salida a la Costa Michoacana se visitaron un total de 16 playas, donde se aplicaron 26 encuestas a pescadores y personas locales, logrando reportar las siguientes 12 especies de mamíferos marinos: Megaptera novaeangliae, Physeter macrocephalus, Stenella attenuata, Steno bredanensis, Ziphius cavirostris, Delphinus delphis, Stenella longirostris, Tursiops truncatus, Orcinus orca, Grampus griseus, Globicephala macrorhynchus y Arctocephalus townsendi. En el recorrido al INIRENA visitamos el Laboratorio de Herpetología y Ecología Animal, conocimos la colección húmeda, los váuchers y la colección viva. Nos informaron también sobre la existencia de una colección de tejidos y una colección fotográfica, así como la importancia de estas colecciones para la investigación. La Dra. Ireri Suazo Ortuño, coordinadora de este laboratorio nos platicó sobre los proyectos de investigación en curso y compartió detalles sobre su experiencia laboral y profesional. Posteriormente en el mismo INIRENA, visitamos el Laboratorio de Ecofisiología Animal, donde la Dra. Esperanza Meléndez Herrera nos presentó un resumen de los trabajos realizados con tortugas marinas. La visita tuvo como finalidad enriquecer la formación académica mostrando los diferentes enfoques y trabajos de investigación que se pueden realizar destinados a la conservación y protección de la biodiversidad. Durante nuestra asistencia a las Jornadas Nicolaitas sobre Zoonosis se presentaron tres conferencias: la primera impartida por el Biol. David Tafolla Venegas que nos habló sobre ictiozoonosis, específicamente de la anisakiasis en Morelia, Michoacán. La segunda impartida por la Biol. Michell Ramírez González con la conferencia titulada “Otras enfermedades transmitidas por garrapatas” y por último la Dra. Margarita Vargas Sandoval con la conferencia “La enfermedad de Lyme en México”. En la vista al ADV “El Tocuz” y durante el recorrido en el área recibimos información básica sobre el Reino Fungi (hongos) y de las ecotecnias implementadas en el lugar. Se tuvo la oportunidad de participar e implementar tres diferentes talleres para el Curso de Inducción 2024, además se elaboraron carteles sobre el ciclo de vida de las tortugas marinas, biología de mamíferos marinos y monitoreo científico de Ballena Jorobada Megaptera novaengliae. En el 2° Foro Estatal: Protección, Conservación e Investigación de las Tortugas Marinas en el Estado de Guerrero, México realizado en la ciudad de Acapulco, Guerrero, durante cuatro días se registró un total de 164 asistentes, con la participación y asistencia de 15 campamentos tortugueros, investigadores, estudiantes y tesistas de 12 instituciones educativas, así como dependencias federales, estatales y municipales, empresas privadas y organizaciones internacionales.
Alonso García Itzcóatl, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
REMOCIóN SIMULTáNEA DE FóSFORO Y MERCURIO DESDE AGUAS UTILIZANDO MATERIALES INNOVADORES TIPO CA-BIOCOMPOSITES PRODUCIDOS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE
REMOCIóN SIMULTáNEA DE FóSFORO Y MERCURIO DESDE AGUAS UTILIZANDO MATERIALES INNOVADORES TIPO CA-BIOCOMPOSITES PRODUCIDOS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE Alonso García Itzcóatl, Universidad de Guadalajara. Coronado Oliden Melisa Sarai, Universidad de Guadalajara. Orozco Soriano Arantza Alejandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del agua por metales pesados y nutrientes es crítica para ecosistemas y salud humana. El fósforo causa eutrofización y el mercurio, altamente tóxico, se bioacumula en organismos. Las aguas residuales contienen contaminantes diversos, complicando su remediación y requiriendo enfoques integrales. La mala disposición de residuos agroindustriales también contamina suelo y agua, emite gases de efecto invernadero y promueve plagas. Soluciones sostenibles como los Ca-Biocomposites, hechos de residuos agroindustriales, son prometedoras. Estos materiales, valorando desechos y contribuyendo a la economía circular, pueden adsorber contaminantes del agua. Esta investigación evalúa Ca-Biocomposites de cáscaras de huevo y banano para eliminar fósforo y mercurio de aguas contaminadas.METODOLOGÍA
I. Preparación de Materiales Se evaluaron la cáscara de huevo y su combinación con cáscara de banano. La cáscara de huevo fue calcinada a 400°C, 700°C, 800°C o 900°C, y la mezcla de banano y huevo fue pirolizada a 700°C. Los experimentos se realizaron en soluciones acuosas con contaminantes. II. Caracterización Se utilizó FT-IR para analizar los materiales, encontrando hidróxido de calcio en CES800 y BPES. Los puntos de carga cero fueron 8.41 (CES800) y 8.13 (BPES). III. Pruebas Preliminares de Adsorción Se probó CES800 y BPES con mercurio y fósforo, encontrando que CES800 tiene una mayor capacidad de adsorción. IV. Efecto de la Dosis Se evaluó el impacto de distintas dosis de adsorbentes sobre la remoción de contaminantes, determinando dosis óptimas de 0.4 g/L para CES800 y 0.16 g/L para BPES. V. Efecto del pH Se estudió el efecto del pH en la adsorción, identificando el pH óptimo para cada contaminante. VI. Cinética de Adsorción Se estableció el tiempo de contacto ideal y el modelo cinético, encontrando que la adsorción sigue un modelo de pseudo segundo orden. VII. Isotermas Las isotermas se ajustaron a los modelos de Freundlich o Langmuir, determinando el tipo de adsorción. VIII. Fase Multipreliminar Se realizaron pruebas con combinaciones de contaminantes para evaluar efectos sinérgicos o antagónicos.CONCLUSIONES
En los resultados, se caracterizaron los materiales mediante FT-IR, identificando hidróxido de calcio en cáscara de huevo calcinada a 800°C (CES800) y 900°C, así como en cáscara de banano y huevo pirolizados (BPES). Se seleccionó CES800 por su mejor grupo funcional y menor costo. Los puntos de carga cero fueron 8.41 para CES800 y 8.13 para BPES, importantes para las interacciones material-contaminante. CES800 y BPES mostraron alta capacidad de adsorción: 80 mg/g de fósforo y 120 mg/g de mercurio para CES800, y 80 mg/g de fósforo y 20 mg/g de mercurio para BPES. La dosis óptima fue 0.4 g/L para CES800 y 0.16 g/L para BPES. Las isotermas se ajustaron mejor al modelo de Liu, indicando adsorción química y física. En mezclas, se observó un efecto sinérgico en la remoción de mercurio, mientras que la adsorción de fósforo con CES800 mostró un efecto antagónico.
Alonso Hurtado Yesenia, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Nelsy Loango Chamorro, Universidad del Quindío
POTENCIAL ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO DE CúRCUMA (CURCUMA LONGA) Y PRINGAMOSA (URERA BACCIFERA)
POTENCIAL ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO DE CúRCUMA (CURCUMA LONGA) Y PRINGAMOSA (URERA BACCIFERA) Alonso Hurtado Yesenia, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Nelsy Loango Chamorro, Universidad del Quindío
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enfermedades metabólicas, como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares, son un desafío en la salud pública en el mundo. Estas enfermedades están relacionadas con el estrés oxidativo, un desequilibrio entre la producción de especies reactivas de oxígeno (ERO) y la capacidad del cuerpo para neutralizar sus efectos perjudiciales. Se han empleado antioxidantes sintéticos como el butilhidroxianisol (BHA), el butilhidroxitolueno (BHT) y la ter-butilhidroquinona (TBHQ) para combatir el estrés oxidativo. Sin embargo, estos compuestos han mostrado efectos secundarios significativos, incluidos potenciales carcinogénicos en estudios prolongados. En la actualidad, los extractos vegetales como el de Cúrcuma (Curcuma longa) y pringamosa (Urera baccifera), son una alternativa más segura y natural debido a sus compuestos bioactivos, como los polifenoles, flavonoides y carotenoides debido a sus propiedades antioxidantes y a su potencial terapéutico. Asimismo, se ha demostrado la capacidad de influir en procesos inflamatorios y oxidativos en modelos de animales como en estudios in vitro.METODOLOGÍA
DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO TOTAL DE FLAVONOIDES (TFC) En el ensayo realizado se tomó una alícuota de 150 uL de los extractos (1 mg/mL) y se le agregaron 45 μL de nitrato sódico (NaNO3) al 5%. Posteriormente, en el minuto quinto y sexto respectivamente, se adicionaron 90 μL de cloruro de aluminio (AlCl3) al 10% y 300 μL de hidróxido de sodio (NaOH) 1 M. El volumen final de la mezcla fue aforado con agua destilada hasta completar 1,5 mL. Finalmente, se midió la absorbancia a 510 nm, tomando como blanco lo anteriormente mencionado a excepción del extracto; se utilizó como estándar el ácido gálico con las siguientes concentraciones: 0.1, 0.2, 0.4, 0.8, 1.6 mg/mL. Los contenidos totales de flavonoides fueron calculados como miligramos de equivalentes de ácido gálico por 100 g de extracto seco (mg AG/100 g ES) (Armentano et al., 2015). DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO FENÓLICO TOTAL (TPC) Se determinó usando el método del reactivo de Folin- Ciocalteau descrito por Muñoz et al., (2017) con algunas modificaciones. Se tomaron 50 μL de los extractos, se adicionaron 2,5 mL del reactivo de Folin-Ciocalteau (dilución 1/10 en agua destilada) y 2 mL de Na2CO3 al 7,5 % (p/v), luego se incubó a 40°C durante 15 minutos. La absorbancia de las muestras fue medida en un espectrofotómetro a 765 nm con una solución de Na2CO3 (2 mL de Na2CO3 al 2% en 2,55 mL de agua destilada) como blanco. Se utilizó ácido gálico como estándar para elaborar una curva de calibración, con las siguientes concentraciones: 0.1, 0.2, 0.4, 0.8, 1.6 mg/mL. Los contenidos totales de fenoles serán calculados como miligramos de equivalentes de catequina por 100 g de peso seco (mg AG/100 g ES). DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO TOTAL DE POLISACÁRIDOS Para el siguiente ensayo de polisacáridos, se determinó empleando el método fenol-ácido sulfúrico según López-Legarda et al., 2017. Se tomó una alícuota de 100 μL de las muestras y se le adicionaron 500 μL de ácido sulfúrico (H2SO4) al 95% y 100 μL de fenol al 5% y se mezcló hasta homogenizar y se incubó a temperatura ambiente durante 15 minutos, se realizó la lectura a una longitud de onda de 490 nm. Calcular la cantidad de glucosa presentes en las soluciones problemas a partir de una curva patrón preparada. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CARBONILO PROTEICO (PCC) POR EL MÉTODO DE 2, 4-DINITROFENILHIDRAZINA EN UN MODELO DE CARNE DE BOVINO Se prepararon 6 muestras de carne de bovino con diferentes solventes como el AAPH, BHT, PBS, Extracto de café, Extracto de café más AAPH y el AAPH más BHT y se homogenizaron, se dejaron 6 muestras al tiempo 0 y otras 6 muestras al paso de 3 horas. Después de la oxidación, se tomaron 2 mL de los tratamientos (1 mg/mL de proteínas) se normalizó y mezcló con 2 mL de tampón fosfato potasio (pH 7,4) en un homogenizador manual y se centrifugó el homogenizado a 10.000 RPM durante 15 min a 4⁰C. Se tomaron 10 μL del homogenizado en un tubo de microcentrífuga de 2 mL. Después se añadieron 250 μL de 2,4-dinitrofenilo hidracina y los mezclamos mediante vértices a 500 rpm durante 1 min. Posteriormente se incubó la mezcla en la oscuridad durante 20 min. Añadir 125 μL de solución de TCA al 20% e incubar la mezcla a -20ºC durante 15 min. Finalmente se centrifugó la mezcla de reacción a 4°C durante 10 min a 9000 RPM y se retiró el sobrenadante y después se lavó el sedimento con etanol helado y acetato de etilo mezcla (2-3 veces) y para terminar se resuspendió el sedimento en 1000 μL de clorhidrato de guanidina 6 M. Se homogenizó y midió el contenido de carbonilo de proteína registrando absorbancia a 370 nm con un espectrofotómetro.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos sobre el potencial antioxidante de los extractos de cúrcuma y pringamosa y ponerlo en práctica mediante un método espectrofotométrico, con los resultados obtenidos se lograron observar diferencias significativas en su contenido de compuestos fenólicos y flavonoides, medidos en equivalentes de catequina por gramo de extracto seco. En el extracto de cúrcuma, se obtuvo un valor de 11.1 mg Eq Ácido gálico /g extracto seco, lo que sugiere una cantidad considerable de compuestos fenólicos. El contenido de flavonoides, cuantificado en 0.139 mg Eq Catequina /g extracto seco, destaca la actividad antioxidante de la cúrcuma, que es conocida por su capacidad para neutralizar radicales libres y reducir el estrés oxidativo. Por otro lado, el extracto de pringamosa mostró un contenido total de compuestos fenólicos de 1.7 mg Eq Ácido Gálico / g extracto seco, que es significativamente menor que el de cúrcuma. En cuanto a los flavonoides, el extracto de pringamosa presentó un valor de 0.025 mg Eq Catequina /g extracto seco, lo cual es considerablemente inferior al valor obtenido para el extracto de cúrcuma. Sin embargo, haría falta una prueba como DPPH que nos corrobore el potencial antioxidante de cada uno de los extractos anteriormente mencionados.
Alonso Pérez Paula Yolanda, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Carlos Jesus Cortés García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SíNTESIS DE IMINAS-RALTEGRAVIR VíA REACCIóN DE CONDENSACIóN DE SCHIFF
SíNTESIS DE IMINAS-RALTEGRAVIR VíA REACCIóN DE CONDENSACIóN DE SCHIFF Alonso Pérez Paula Yolanda, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Carlos Jesus Cortés García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El proceso clave para el descubrimiento de fármacos es el desarrollo de metodologías eficientes que permitan llevar a cabo la síntesis de compuestos químicos novedosos que presenten un alto potencial biológico y puedan ser candidatos a fármacos. Parte de este proceso consiste en diseñar análogos de moléculas a partir de un compuesto líder o de un ingrediente activo farmacéutico, aplicando el concepto de bioisosterismo y/o interconversión de grupos funcionales. Este principio fue desarrollado por Sir James Whyte Black ganador del premio nobel de medicina, que citó lo siguiente: El fundamento más valioso para el descubrimiento de un nuevo fármaco es empezar con uno ya conocido. Raltegravir es un fármaco antiretroviral aprobado por la FDA para el tratamiento del VIH y que presenta como núcleo base una pirimidina carboxamida. El uso del fragmento principal del fármaco Raltegravir que presenta funcionalidad amina, no se ha explorado en las reacciones de síntesis de iminas. Con base a lo anterior, en este trabajo se presenta los resultados preliminares de la síntesis de análogos estructurales de Raltegravir mediante la reacción de condensación de Schiff. Estas moléculas serán de interés en el área de la química medicinal para desarrollar nuevos compuestos con actividad antiviral, ya que uno de los problemas actuales de los fármacos antirretrovirales es la resistencia del virus a estos medicamentos.METODOLOGÍA
La síntesis de las moléculas objetivo a través de una reacción de condensación de Schiff, utilizando como materia prima clave una amina primaria, que presenta el fragmento principal del fármaco Raltegravir y derivados de benzaldehído de variada naturaleza estereoelectrónica. Como resultado, se obtuvieron las imina-Ralt, con rendimientos entre 30-75%.CONCLUSIONES
Se sintetizaron las iminas-Rat en rendimientos de moderados a buenos y sin uso de columna cromatográfica. Como perspectiva, se tiene el terminar una serie de iminas-Rat de diferente naturaleza estereoelectrónica y con diversidad de heterociclos nitrogenados y oxigenados, así como llevar a cabo las pruebas de evaluación biológica anti-VIH in-vitro en la diana donde actúa el Raltegravir.
Altamirano Altamirano Brandon, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
BIOCONJUGADOS DE PREGNENOLONA CON SALES DE PIRIDINIO.
BIOCONJUGADOS DE PREGNENOLONA CON SALES DE PIRIDINIO. Altamirano Altamirano Brandon, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla. Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Diseñar bioconjugados de sales de piridinio y pregnenolona. Realizar pruebas In Silico con el fin de conocer las posibles interacciones de estos compuestos y así conocer para que área pueden ser enfocados como fármacos. Realizar las síntesis de los compuestos antes mencionados. Por medio de Resonancia Magnética Nuclear caracterizar los compuestos para corroborar la correcta síntesis de estos mismos.METODOLOGÍA
Por medio de Chem draw se diseñaron las estructuras, tanto reactivos como los distintos bioconjugados. 2. Con el uso de bioinformatica se utilizó swiss target prediction para predecir las posibles interacciones de proteínas y moleculas con actividad biologica. 3. Se realizó la sintesís del compúesto intermediario poniendo en agitación por 2 horas pregnenolona, bromuro de bromo acetilo y carbonato de potasio disueltas en dicloro para posteriormente realizar lavados y purificación mediante columna cromatográfica obteniendo bromo acetato de pregnenolona. 4. Para la sintesís de los bioconjugados se pone en agitación bromo acetato de pregnenolona con alguna sal de piridinio disueltos en éter etílico por 24 horas, una vez se forme un precipitado este es filtrado y lavado con más éter etílico. 5. Las muestras de los bioconjugados se mandarón a resonancia magnetica núclear para la caracterización de los compuestos.CONCLUSIONES
Debido a los antecedentes e investigación del uso de la pregnenolona como fármacos pudimos conocer el potencial que puede tener en distintas enfermedades, y su posible eficacia, aunado a esto su bioconjugación con las sales de piridinio combina y potencia sus propiedades fisicoquímicas brindando mayor eficacia. El uso de herramientas bioinformáticas nos facilitó el camino para conocer cómo podrían interaccionar nuestros compuestos con distintas proteínas y conocer con que enfermedades están relacionadas, dándonos un mayor enfoque en su desarrollo e investigación. Por último, el uso de RMN nos permitió caracterizar los compuestos hechos a lo largo de la estancia y brindarnos información sobre estos mismos, desvelando diferentes fenómenos interesantes que ocurren al usarla.
Álvarez Escárraga Ana Sofía, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
Asesor: Mtra. Liliana Robles Bautista, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
USOS Y CONSERVACIóN DE ORQUíDEAS EN LA SIERRA NORTE, OAXACA, MéXICO.
USOS Y CONSERVACIóN DE ORQUíDEAS EN LA SIERRA NORTE, OAXACA, MéXICO. Álvarez Escárraga Ana Sofía, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Asesor: Mtra. Liliana Robles Bautista, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las orquídeas son plantas pertenecientes a la familia Orchidaceae, siendo esta una de las familias más abundantes y cosmopolitas ya que se distribuyen ampliamente en el mundo hasta cerca de los círculos polares y desiertos, contando con aproximadamente 25,000 especies conocidas, siendo México uno de los países que alberga una amplia y notable diversidad de orquídeas, con alrededor de 1260 especies conocidas (Salazar, 2009), siendo Oaxaca a su vez, el estado con mayor diversidad de orquídeas en el país con 700 especies conocidas (Hágsater et al., 2005). Las flores de las orquídeas tienen una gran diversidad de colores, formas y aromas, lo que ha ocasionado un gran interés sobre ellas, por lo que han sido apreciadas desde la antigüedad, debido a su belleza y fragancia, Tellez (2011) menciona que en el México prehispánico se cultivaban orquídeas como pago de tributo a Moctezuma, además de utilizarse con diversos fines como, aromatizante en el xocolátl, una bebida a base de cacao con el fruto maduro de la orquídea y miel de abeja, también como tratamiento de disentería y heridas infectadas por las propiedades curativas de estas y finalmente, para la elaboración de adhesivos mordentes por su mucílago para el arte plumario. Aún en la actualidad, las orquídeas son utilizadas en diversas regiones de Oaxaca país como plantas ornamentales debido a sus fragancias y su vistosidad morfológica, también continúan utilizándolas como ofrendas en ceremonias culturales, religiosas y/o espirituales, y empleándolas como plantas de uso medicinal, dentro de la medicina tradicional mexicana para tratar diversos malestares y heridas. No obstante, su reproducción, germinación y conservación se ha visto amenazada y comprometida debido a la extracción, se menciona que al menos 200 especies de orquídeas en México han sido catalogadas en alguna categoría de riesgo (SEMARNAT, 2010), debido a que las orquídeas son plantas que han desarrollado ecologías importantes y avanzadas desde el punto de vista evolutivo, puesto que han sido capaces de desarrollar una complejidad floral y el establecimiento de estrechas relaciones simbióticas con distintas especies de su entorno para vivir, de manera puntual con polinizadores especializados para su reproducción y hongos micorrízicos para su germinación. Por tanto, es preciso establecer estrategias para su conservación y aprovechamiento sustentable. Referencias Hágsater, E., Soto Arenas, M. Salazar, G. Jiménez, R. López, M. y Dressler, R. (2005). Las orquídeas de México. Instituto Chinoín México. ISBN: 968-7889-07-1. Téllez, Ma. (2011). Diagnóstico de la Familia Orchidaceae en México. ISBN: 978-607-12-0206-2. https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/244899/Diagnostico_de_la_familia_orchidaceae_en_mexico.pdf NORMA Oficial Mexicana, NOM-059-SEMARNAT-2010, (2010). Protección ambiental-Especies nativas de México de flora y fauna silvestres-Categorías de riesgo y especificaciones para su inclusión, exclusión o cambio, lista de especies en riesgo. https://dof.gob.mx/nota_detalle_popup.php?codigo=5173091METODOLOGÍA
Para el desarrollo de este trabajo se realizó una revisión de bibliografía especializada, con base en autores como Hágsater, E., Soto Arenas, M. Salazar, Dressler, R., Téllez, Ma., entre otros. De la misma forma, se consultó una base de datos proporcionada por la Mtra. Investigadora Liliana Robles Bautista, la cual refiere datos de colectas realizadas en los últimos 10 años, en algunas localidades de la región. Fue necesario indagar respecto a cada especie, en diferentes artículos científicos, generales y específicos, para poder describir los rubros propuestos, que refieren la descripción informativa de cada una de ellas.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron conocimientos teóricos sobre la conservación y el aprovechamiento sustentable de las Orquídeas, además de conocimientos prácticos a través de talleres y prácticas de campo sobre la importancia y el desarrollo del Patrimonio biocultural de Oaxaca, mismos que contribuyeron a entender y comprender como es que los seres humanos se han integrado y desarrollado desde la antigüedad hasta la actualidad a través de su entorno para el uso de sus recursos naturales y la significación de los mismos. Con base en la revisión bibliográfica, datos previos y el conocimiento adquirido, se realizó el diseño de un catálogo con base en el grupo Orchidaceae, el cual se nutre con información del uso y la conservación de las Orquídeas, se incluyen 30 especies, de las cuales se describe el estado de conservación, la distribución, usos, así como la identificación taxonómica de dichas especies, mismas que pertenecen a una diversidad de tipos de vegetación como: bosque mesófilo, bosque de pino-encino y selva baja caducifolia; así mismo, este estudio puede categorizarse como un Proyecto con Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), para la Agenda 2030. En este trabajo se promovió y fomentó el crecimiento económico sostenido, el empleo pleno y productivo, así como la protección, restauración y utilización sostenible de los ecosistemas terrestres, con la finalidad de seguir preservando los bosques, combatir la desertificación, revertir la degradación de la tierra y frenar la pérdida de diversidad biológica.
Alvarez Frank Anthony, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. María Isabel Ríos Pulgarín, Universidad Católica de Oriente
CARACTERIZACIóN DE LA CONTAMINACIóN POR MICROPLáSTICOS EN PECES DE LA FAMILIA PROCHILODONTIDAE EN LA CIéNAGA EL LLANITO (BARRANCABERMEJA – COLOMBIA) EN MAYO DE 2024
CARACTERIZACIóN DE LA CONTAMINACIóN POR MICROPLáSTICOS EN PECES DE LA FAMILIA PROCHILODONTIDAE EN LA CIéNAGA EL LLANITO (BARRANCABERMEJA – COLOMBIA) EN MAYO DE 2024 Alvarez Frank Anthony, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. María Isabel Ríos Pulgarín, Universidad Católica de Oriente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La producción y uso desmedido de plástico ha traído consigo una alarmante preocupación debido a la contaminación que provee a los ecosistemas acuáticos naturales y artificiales, afectando la biota y poniendo en riesgo la salud humana (Cole et al., 2011; Rochman et al., 2016). Los plásticos pueden sufrir alteraciones físicas y químicas durante su utilización, reducir el tamaño o fragmentarse, convirtiéndose en microplásticos (partículas entre 1 µm y 5 mm), los cuales pueden ser consumidos intencional o accidentalmente por los organismos acuáticos. Esto provoca obstrucción gastrointestinal, satisfacción engañosa, desnutrición, toxicidad física y química, estrés oxidativo, deterioro reproductivo, mortalidad y una disminución en la tasa de crecimiento de la población o, potencialmente, la desaparición de ciertas especies (Lusher et al., 2013; Hossain et al., 2019). Las ciénagas, como ecosistemas de transición entre ambientes terrestres y acuáticos, son particularmente vulnerables a la contaminación por microplásticos. Estos cuerpos de agua actúan como sumideros de contaminantes, acumulando partículas que pueden afectar a las especies que los habitan. En Colombia, las ciénagas del Magdalena Medio, como la Ciénaga El Llanito, son de gran importancia ecológica y económica, albergando una rica biodiversidad y sustentando la pesca artesanal local (Jiménez-Segura et al., 2011). La familia Prochilodontidae, que incluye especies como Prochilodus magdalenae (bocachico), es de particular interés en este estudio. Estos peces son detritívoros, alimentándose de materia orgánica y microorganismos asociados a los sedimentos, lo que los hace potencialmente más susceptibles a la ingestión de microplásticos (Malabarba et al., 2020). Además, son especies de gran importancia comercial y de consumo humano en la región, lo que plantea preocupaciones sobre la posible transferencia de microplásticos y contaminantes asociados a lo largo de la cadena alimentaria. El objetivo de este estudio es caracterizar la contaminación por microplásticos en peces de la familia Prochilodontidae en la Ciénaga El Llanito, evaluando su presencia en diferentes tejidos y órganos, así como las características de los microplásticos encontrados.METODOLOGÍA
Se utilizaron 6 peces capturados en la Ciénaga El Llanito, de los cuales 3 pertenecían a la especie, Curimata mivartii y 3 a Prochilodus magdalenae. Los peces se almacenaron en un congelador hasta su análisis. Los peces fueron descongelados y diseccionados para obtener los tejidos de interés (tracto digestivo, branquias, tejido muscular e hígado). Una vez identificados y pesados los tejidos, se transfirieron individualmente a vasos de precipitados de vidrio de 50 ml y 100 ml, y se agregaron 20 ml de KOH al 10% para los tejidos más pequeños y 40 ml para los tejidos de mayor tamaño. Se incubaron las muestras a 40ºC durante 24 h con agitación constante para digerir el material orgánico. Se realizó una separación por densidad para aislar todo tipo de microplásticos, añadiendo NaCl (3.99 g/100 ml), y se llevaron a agitación por 2 h para homogeneizar las muestras. Pasado ese tiempo, se dejaron reposar por 24 h. Después de la digestión y la suspensión, se filtró el sobrenadante utilizando un filtro de membrana de fibra de vidrio de 47 mm y 1.5 µm de tamaño de poro. Los filtros se colocaron en cajas Petri de vidrio y se secaron en un horno a 40ºC por 24 h. Finalmente, cada uno de estos filtros se observaron en microscopio estereoscópico para la identificación y cuantificación de microplásticos. Control de Calidad Para reducir el riesgo de contaminación, Las disecciones se realizaron en una cámara de flujo laminar. Se utilizaron batas de laboratorio de algodón y guantes de nitrilo. Se evitó el uso de herramientas plásticas durante todo el proceso. Se procesaron blancos de laboratorio (n=6) siguiendo el mismo protocolo que las muestras para evaluar la contaminación de fondo. Análisis de datos Se realizará estadística descriptiva para las tipologías de microplásticos encontrados. Se calculará la prevalencia de contaminación en los individuos y se realizarán análisis exploratorios mediante histogramas para describir la distribución de las tipologías de plásticos entre los diferentes órganos. Se utilizará el software Excel para todos los análisis estadísticos.CONCLUSIONES
Durante este estudio se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la contaminación por microplásticos y sus efectos en especies de peces de la familia Prochilodontidae. Se aplicó de manera gratificante conocimientos previos de mi área de estudios para cambiar ligeramente la metodología aplicada y/o ajustarla y de manera satisfactoria se obtuvieron mejores resultados sin mencionar el aprendizaje que me deja sobre el procesamiento de muestras y microplasticos en materia orgánica. Este estudio reveló la presencia de microplásticos en Prochilodus magdalenae y Curimata mivartii de la Ciénaga El Llanito. Los microplásticos más comunes fueron de tipo filamento, predominantemente de color transparente y con un tamaño medio de 0.55 mm. El tracto digestivo mostró la mayor acumulación de microplásticos, se puede explicar principalmente por los hábitos alimenticios detritívoros de estas especies, que implican la ingestión directa de sedimentos donde los microplásticos están presentes. Estos hallazgos subrayan la necesidad de implementar medidas de gestión y conservación más efectivas en la Ciénaga El Llanito y sistemas similares. Los resultados contribuirán a la comprensión de los impactos ambientales de los microplásticos y proporcionarán información valiosa para la toma de decisiones en conservación y gestión ambiental.
Alvarez Lazaro Maricruz, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Ma. Soledad Vázquez Garcidueñas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
DETERMINACIÓN DE RESISTENCIA GENOTÍPICA A ANTIBIÓTICOS DE PRIMERA LÍNEA EN CEPAS DE M. TUBERCULOSIS AISLADAS EN MICHOACÁN.
DETERMINACIÓN DE RESISTENCIA GENOTÍPICA A ANTIBIÓTICOS DE PRIMERA LÍNEA EN CEPAS DE M. TUBERCULOSIS AISLADAS EN MICHOACÁN. Alvarez Lazaro Maricruz, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Ma. Soledad Vázquez Garcidueñas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La tuberculosis (TB) es una enfermedad infecciosa causada por el bacilo Mycobacterium tuberculosis, que afecta principalmente los pulmones, aunque puede afectar otros órganos. El tratamiento de la TB ha sido complicado por el aumento de cepas resistentes a múltiples fármacos debido a mutaciones a mutaciones en los genes rpcL, pncA, rpoB y katG. En este trabajo se determinará la resistencia genotípica (presencia de mutaciones en genes asociados con la resistencia) de cepas circulantes en Michoacán, lo cual puede ayudar a tener un buen diagnostico y tratamiento del paciente.METODOLOGÍA
Obtención de la muestra: Se utilizaron 10 aislados clínicos de M. tuberculosis de pacientes con TB pulmonar, obtenidas de diferentes regiones del estado, estos fueron donados por el Laboratorio Estatal de Salud Pública de Michoacán. Para su manejo, se utilizó una campana de bioseguridad tipo II A con prácticas Nivel III. Preparación de medios de cultivo y siembra de microorganismo: Se preparó medio de cultivo MIDDLEBROOK 7H10 enriquecido con solución de ácido oleico, albumina, dextrosa y catalasa (OADC) y suero humano; 40 mg de catalasa, 80μl/ 50 de aceite de oliva extra-virgen estéril/ácido oleico, 8.5 g de cloruro de sodio, 2 g de glucosa/dextrosa, 50 ml de suero humano por cada 100 ml de OADC, adicionando agua destilada cbp. Se colocaron 8 ml de medio de cultivo estéril en tubos de fondo plano y se sembraron por duplicado mediante estría simple incubando a 37°C por un periodo de 4 a 6 semanas. Se elaboró un registro sobre el crecimiento de las bacterias, así como posibles contaminaciones, además se realizó aireado semanal. Extracción de ADN genómico: Después de 2 a 3 semanas se formaron colonias mayores a 1mm, las cuales se tomaron y se suspendieron en 600µl de buffer de lisis (Tris-HCL 100 Mm PH8, SDS 10 %, NaCl 5M EDTA 0.5 M) e inactivaron a 80 °C por 60 min, después se colocaron los tubos en hielo por 2 min y se agitaron en un vortex por 10 min. Así mismo se centrifugó a 12,000 rpm nuevamente por 10 min. Se agregaron 600µl de fenol-cloroformo (1:1). Las muestras se agitaron en el vortex por 10 min y se centrifugaron nuevamente a 12,000 rpm por 10 min. Se rescató la fase acuosa y se adicionaron 600 µl de isopropanol frio. Se mezcló suavemente por inversión e incubando a -4 °C por 30 min. En seguida se centrifugó la muestra a 12,000 rpm por 10 min. El sobrenadante se decantó, se lavó la pastilla 2 veces con etanol al 70%, dejando secar a temperatura ambiente de 18 a 24 horas. Una vez seca, la pastilla se resuspendió en 30µl de agua desionizante estéril, la muestra de ADN se mantuvo a -4°C. Determinación de la pureza y concentración del ADN: Una vez extraído el ADN, se realizó una electroforesis en gel de agarosa al 0.8% teñido con bromuro de etidio para analizar su integridad posteriormente se visualizó en un fotodocumentador. Así mismo se determinó la concentración y pureza de las muestras mediante espectrometría calculando la relación A260/280 nm. Únicamente se consideraron aquellas muestras que presentaron una concentración mayor de 50 ng/ml, además de valores de pureza que oscilarán entre 1.8-2.0. Amplificaciones de los genes rpsL, pncA, rpoB y katG: Se preparó una mezcla de reacción para la amplificación de los genes rpcL, pncA, rpoB y katG. El volumen total de cada reacción fue de 45µl, que contenía: solución reguladora 20 mM, MgCl2 1.5 mM, dNTp’s, 2 mM, 10µM de cada iniciador, ADN, 60 ng y 1.5 µl de Taq ADN polimerasa recombinante. Las amplificaciones se realizaron en un termociclador GeneAmp PCR System 2700 of Applied Biosystems. El programa de amplificación utilizado para el gen rpsL fue: desnaturalización inicial a 95° C/15 min; 30 ciclos con: desnaturalización a 95°C por 1 min, alineamiento a 68°C por 30°seg, extensión a 72C° por 30 seg. y una extensión final a 72°C por 5 min. Para el gen pncA fue: desnaturalización inicial a 95° C/15min, 30 ciclos con: desnaturalización a 95° C por 1 minuto, alineamiento a 60° C por 30 seg, extensión a 72 °C por 30 seg; y una extensión final a 72 °C por 5 min. Para el gen rpoB fue: desnaturalización inicial a 95° C/15 min; 30 ciclos con: desnaturalización a 95° C por 1 minuto, alineamiento a 68° C por 30 segundos, y una extensión final a 72° C por 5 min. Y por último para el gen katG fue: desnaturalización inicial a 95° C/15 min; 30 ciclos con: desnaturalización a 95° C por 1 min, alineamiento 68°C por 30 seg, y una extensión final a 72° C por 5 min. Los productos de la PCR se visualizaron mediante electroforesis en geles de agarosa al 1.8% teñidos con bromuro de etidio. Secuenciación y análisis de datos: La secuenciación se realiza por la empresa Eliam Biopharm ubicada en Estados Unidos, una vez obtenidas las secuencias de ADN, se analizan con ayuda del Sofware FinchTV, para visualizarlas, posteriormente serán comparadas con el programa BLAST. La búsqueda de SNP’s se realiza mediante un alineamiento múltiple en el programa Jalview. La determinación de mutaciones sinónimas o no sinónimas se realizará por medio de alineamiento múltiple, en el programa BlastX del NCBI.CONCLUSIONES
Se detectó el gen rpsL para las cepas 76,95,109,118,6,48 y 53. El fragmento en el gel de electroforesis, para el gen pncA, se detectó únicamente en las cepas 76 y 48, el gen rpoB, se detectó únicamente en la cepa 58, y finalmente el gen katG, solo se determinó en las cepas 6 y 118 pero no se obtuvo en ninguna. Para llevar a cabo este proyecto, se profundizó en los fundamentos y amplificación de técnicas de Biología Molecular, como extracción de ADN genómico, amplificación por PCR, electroforesis en geles de agarosa, determinación de pureza y concentración del ADN extraído, así mismo se comprendieron las condiciones de crecimiento de M. tuberculosis. Debido al tiempo no fue posible realizar la secuenciación y la búsqueda de polimorfismos en las amplificaciones. Sin embargo, el proyecto continúa.
Álvarez Martínez Estefanía, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dr. Ernesto Garcia Pineda, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
RESPUESTA DE LAS MUTANTES PLDα1 Y PLDζ1 DE ARABIDOPSIS THALIANA AL ESTRéS SALINO DURANTE LA INTERACCIóN CON AZOSPIRILLUM BALDANIORUM SP245
RESPUESTA DE LAS MUTANTES PLDα1 Y PLDζ1 DE ARABIDOPSIS THALIANA AL ESTRéS SALINO DURANTE LA INTERACCIóN CON AZOSPIRILLUM BALDANIORUM SP245 Álvarez Martínez Estefanía, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Asesor: Dr. Ernesto Garcia Pineda, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las plantas, al ser organismos sésiles, están expuestas a diversos tipos de estrés, bióticos y abióticos (Bargmann & Munnik, 2006). Generalmente este tipo de estímulos son detectados a través de la membrana plasmática la cual al estar formada de lípidos que, ante ciertos estímulos, actúan como moléculas señalizadoras (Sharma et al., 2023). Las fosfolipasas, enzimas que hidrolizan los lípidos de membrana, son claves en la señalización ante el estrés. Las fosfolipasas D (PLDs) producen ácido fosfatídico (PA), una molécula señalizadora clave en la activación de diversos mecanismos (Takáč et al., 2019). Una de las fosfolipasas más estudiadas es la PLDα1, la cual promueve el cierre de estomas y la reorganización del citoesqueleto. Se ha demostrado en plántulas de Arabidopsis thaliana con mutantes pldα1, presentan deficiencias en el cierre de estomas bajo condiciones de sequía y estrés salino (Yu et al., 2010). Asimismo, otra PLD importantes son las PLDζs, específicamente PLDζ1, la cual está implicada en el desarrollo de pelos radiculares. Sin embargo, aún no se ha detallado la función que desempeña en el desarrollo de las plantas (Li et al., 2006). Además, existen bacterias promotoras del crecimiento vegetal (BPCV) implicadas en desarrollo de las plantas, tal es el caso de Azospirillum baldaniorum Sp245, la cual promueve el crecimiento de las plantas a través de la producción de fitohormonas y la fijación de nitrógeno. Esto favorece el desarrollo de las plantas ante condiciones no favorecedoras (Mariotti et al, 2021).METODOLOGÍA
La cepa A. baldaniorum Sp245 fue proporcionada por la doctora Gladys Alexandre de la Universidad de Tennessee, U.S.A. Las semillas de A. thaliana pldα1 y ζ1 fueron adquiridas de Arabidopsis Biological Resource Center, The Ohio State University, U.S.A. Las semillas se desinfectaron superficialmente para eliminar residuos y agentes patógenos. Después, se dejaron estratificando durante 48 h a 4 °C. Una vez cumplido el tiempo de estratificación, las semillas se colocaron en medio sólido Murashige & Skoog (MS) 0.2X, las cuales se dispusieron consecutivamente con un espacio de 5 mm entre cada una y se dejaron germinar durante 6 días en una cámara de crecimiento. Posterior a esto, la cepa bacteriana se resembro en medio LB (Luria-Bertani) mínimo y se incubaron por 24 h a 28 °C. Una vez cultivada, se procedió a preparar el preinóculo utilizando medio LB mínimo líquido adicionado con tetraciclina (TC) (10 µg/ mL). Este se íncubo a 28 °C por 16 h y con agitación constante (180 rpm). Pasadas las 16 horas, se elaboró el inóculo bacteriano, para lo cual se colocaron 150 µL de preinóculo en medio LB mínimo líquido, y se íncubo con agitación constante (180 rpm) a una temperatura de 28 °C por 16 h. Seguido de esto, se realizó un lavado de células bacterianas. Se tomó 1 mL de cultivo, el cual fue sometido a centrifugación a 3893 g por un periodo de 12 min a temperatura ambiente. Una vez separadas las fases, se eliminó el sobrenadante y el pellet fue suspendido con 1 mL de NaCl. Después, se centrifugo a 3893 g durante 12 min a temperatura ambiente, se eliminó el sobrenadante y el pellet se suspendido con 3 mL de MgSO4. Para analizar el efecto del estrés salino sobre el crecimiento de plántulas de A. thaliana de las mutantes pldα1 y ζ1, se transfirieron 10 plántulas geminadas en medio MS 0.2X con 100 mM de NaCl, esto por triplicado. Las plántulas se dejaron crecer por 7 días bajo un fotoperiodo de 16:8 h luz: oscuridad. Posteriormente, para evaluar el efecto del estrés salino, se evaluó la longitud de la planta (cm), peso fresco total (mg) y el número de raíces laterales. Asimismo, para determinar el efecto de la inoculación con A. baldaniorum Sp245 sobre el crecimiento de plántulas de A. thaliana pldα1 y ζ1, se colocaron 10 plántulas germinadas en medio MS 0.2X y medio MS 0.2X con 100 mM de NaCl. Ambos tratamientos fueron inoculados con A. baldaniorum Sp245. Esto se realizó por triplicado y las plántulas se dejaron crecer por 7 días bajo un fotoperiodo de 16:8 h luz: oscuridad. Al finalizar este tiempo, se midió la longitud de la planta (cm), peso fresco total (mg) y el número de raíces. Por último, para cuantificar la producción de ácido fosfatídico, se empleó el protocolo de extracción de lípidos descrito por Welti et al., (2002). Seguido de esto se realizó una cromatografía de capa fina para la identificación de lípidos, donde la placa fue analizada por medio un fotodocumentador utilizando el software image J. Además, se calculó el factor de retención (RF), a partir de la distancia del origen de la muestra al centro de la mancha y la distancia del origen de la muestra al frente del solvente.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos teóricos de las fosfolipasas D (PLD), además de técnicas como la desinfección y germinación de semillas, extracción de lípidos y uso de cromatografías de capa fina. Así mismo se aprendieron técnicas de microbiología, incluyendo la preparación de medios, preinóculo e inóculo, lavado de células bacterianas e inoculación de cepas bacterianas. Después de la realizar la fase de experimentación, se logró observar un cambio en el comportamiento de los tratamientos con estrés salino y los inoculados con A. brasilense, donde las plántulas tratadas con esta bacteria tuvieron un mejor desarrollo foliar y radicular. La respuesta de las mutantes pldα1 y pldζ1 en plántulas de A. thaliana bajo condiciones de estrés salino durante la interacción con A. baldaniorum Sp245, puede ayudar a visualizar nuevas formas de comprender las interacciones entre microorganismos benéficos y las plantas ante condiciones adversas, así como el papel de las mutantes durante el desarrollo vegetal.
Alvarez Martinez Getsemani, Instituto Tecnológico Superior Purépecha
Asesor: Dra. Gabriela Rodríguez García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
REVISIóN SOBRE LOS COMPONENTES Y PROPIEDADES DE SATUREJA MACROSTEMA
REVISIóN SOBRE LOS COMPONENTES Y PROPIEDADES DE SATUREJA MACROSTEMA Alvarez Martinez Getsemani, Instituto Tecnológico Superior Purépecha. Asesor: Dra. Gabriela Rodríguez García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Satureja macrostema (nurite) es una planta que pertenece a la familia de las labiadas, y tiene una gran importancia en la medicina tradicional de los pueblos Puréhepechas, la planta crece en regiones montañosas de México y es utilizada en la medicina popular para tratar diferentes enfermedades. Esto debido a su actividad antioxidante, antinflamatorias, antimutagénicas y anticarcinogénicas. Estas propiedades son brindadas por sus principales componentes. Es por esto, que es utilizada tradicionalmente en la medicina herbolaria mexicana. Del mismo modo, estas propiedades sugieren que pueden ser utilizadas en la industria alimentaria y farmacéutica.METODOLOGÍA
Se realizó una lectura a tres artículos referentes a la composición y propiedades de Satureja macrostema (nurite), y su potencial en el tratamiento de diversas enfermedades, como en el síndrome metabólico. Así mismo, se realizó un resumen de cada artículo con el fin de rescatar la información más relevante de cada uno de ellos. Por lo que se refiere a los artículos, en uno de ellos los análisis realizados revelaron que los principales componentes de los aceites esenciales de Satureja macrostema fueron carvacrol (45.2%), timol (24.3%), p-cimeno (15.8%), g-terpineno (5.4%), b-pineno (2.6%). Los cuales poseen propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias significativas para ser utilizados como agentes naturales. De igual forma, la extracción de compuestos fenólicos asistida por las técnicas de microondas y ultrasonidos; y técnicas de reflujo. De esta forma el contenido total de fenoles y de flavonoides variaron significativamente siendo la primera técnica mencionada en la que se presentaron mayores valores de los compuestos. Así mismo, se presentaron extractos que poseen una fuerte actividad antioxidante sin efectos citotóxicos. Además, se concluyó que Satureja macrostema contiene compuestos bioactivos que son los que contribuyen a sus propiedades antioxidantes y antibacterianas. Por otra parte, en lo que se refiere al síndrome metabólico, se destacó que las propiedades antioxidantes de Satureja macrostema contribuyen a la protección contra el daño oxidativo que es una de las características del síndrome metabólico. También, sus propiedades antiinflamatorias ayudan a reducir la inflamación crónica de bajo grado que está asociada al síndrome metabólico. Además, las propiedades antidiabéticas mejora de forma significativa la tolerancia de glucosa y sensibilidad a la insulina.CONCLUSIONES
En cuanto a mi participación en el verano de la investigación, se obtuvieron conocimientos acerca de la planta de nurite (Satureja macrostema). La cual posee varios compuestos que son las que le brindan su amplia variedad de propiedades que apoyan su uso en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas, para el tratamiento de varias enfermedades, así como lo es el síndrome metabólico, entre otras más. No obstante, se requiere de más investigación para determinar una más amplia investigación acerca de estas propiedades y su potencial en el tratamiento de enfermedades.
Alvarez Sandoval David Noel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Daniel Fernando Díaz Porras, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
DIVERSIDAD DE AVIFAUNA MUESTREADA EN SITIOS PERTURBADOS DE OAXACA DE JUAREZ. MÉXICO
DIVERSIDAD DE AVIFAUNA MUESTREADA EN SITIOS PERTURBADOS DE OAXACA DE JUAREZ. MÉXICO Alvarez Sandoval David Noel, Universidad de Guadalajara. Andueza Canul Ana Rosa, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Flores Flores Renata, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dr. Daniel Fernando Díaz Porras, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La ciudad de Oaxaca de Juárez, con su rica historia y cultura, se encuentra rodeada de un entorno natural de gran biodiversidad gracias a numerosas coincidencias geográficas, edafológicas, hidrológicas y climáticas. Los sitios aledaños a la capital oaxaqueña albergan una avifauna única y fascinante. Oaxaca es reconocida a nivel mundial por su alta diversidad de aves, con más de seiscientas especies registradas. Sus ecosistemas variados, desde los bosques de niebla hasta los matorrales xerófilos, ofrecen hábitats para una amplia gama de especies, muchas de ellas con distribución restringida o migratorias. Comprender la biodiversidad de aves en estas áreas es fundamental por diversas razones. Las aves desempeñan un papel crucial en el equilibrio de los ecosistemas locales, contribuyendo a la polinización, dispersión de semillas y control de plagas. Además, su presencia es un indicador de la salud ambiental de estos entornos y nos alerta sobre los impactos de actividades humanas como la deforestación, la agricultura intensiva y el cambio climático.METODOLOGÍA
Los muestreos se llevaron a cabo en tres diferentes sitios: Ciudad universitaria (CU) de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (CU-UABJO) y las zonas arqueológicas Monte Albán (MA) y Atzompa (ATZ). El primer muestreo se llevó a cabo en el centro universitario de la Universidad Autónoma de Benito Juárez de Oaxaca del 20 al 24 de junio del 2024. El segundo muestreo fue en la zona arqueológica Monte Albán del 27 al 29 de junio del 2024. El tercer muestreo fue en la zona arqueológica de Atzompa del 4 al 7 de julio del 2024. Cada muestreo consistió en una estancia de tres días en donde se colocaron un promedio de cuatro redes de niebla por sitio, manteniéndose activas durante un turno matutino de 6am a 10am y en un turno vespertino de 4pm a 7pm. A cada uno de los ejemplares capturados fueron medidos, es decir, se tomaron datos como el peso y se les midió con un vernier las medidas de longitud total, envergadura, longitud alar, envergadura, longitud de la cola, alto del pico, ancho del pico, longitud del hallux, tarso, culmen expuesto y el culmen total. Los ejemplares fueron marcados con pintura en una de sus falanges para evitar el reconteo, sin embargo, no hubo ninguna recaptura. La información fue anotada en el momento en bitácora y posteriormente capturada en una hoja de cálculo. Además, se tomó evidencia fotográfica de los ejemplares para un banco fotográfico que fue resguardado y organizado en una carpeta en la nube.CONCLUSIONES
Resultados: En total fueron estudiadas 114 aves distribuidas en cuatro órdenes y 15 familias. Caprimulgiformes: (Vencejos, colibríes, pájaros estaca y parientes) 37. Distribuidos en los géneros Saucerottia beryllina (26), Phaeoptila sordidus (7), Eugenes fulgens (1), Colibri thalassinus (1) y Basilinna leucotis (2). Columbiformes: (Palomas, Tortolitas Y Coquitas) 3. Zenaida asiatica (1) y Columbina inca (2) Piciforme: (Tucanes y carpinteros) Un ejemplar de Dryobates scalaris (1). Passeriformes: (Aves de percha) Pheucticus melanocephalus (3), Passerina caerulea (2), Passer domesticus (9), Melozone albicollis (3), Spinus psaltria (7), Haemorhous mexicanus (7), Basileuterus rufifrons (6), Contopus sordidulus (4), Myiopagis viridicata (2), Sporophila torqueola (2), Tyrannus melancholicus (2), Catharus aurantiirostris (1), Turdus rufopalliatus (5), Turdus grayi (1), Vireo brevipennis (1), Vireo plumbeus (1), Melanotis caerulescens (1), Icterus wagleri (1), Molothrus aeneus (1), Thryomanes bewickii (2) y Stelgidopteryx serripennis (1). En nuestro primer sitio (Ciudad universitaria (CU) de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (CU-UABJO) se procesaron 47 ejemplares de 13 especies diferentes las cuales son: Saucerottia beryllina (4) Zenaida asiatica (1), Columbina inca (2), Passer domesticus (9), Spinus psaltria (1), Haemorhous mexicanus (5), Sporophila torqueola (2), Tyrannus melancholicus (2), Turdus rufopalliatus (5), Turdus grayi (1), Thryomanes bewickii (2), Molothrus aeneus (12) Stelgidopteryx serripennis (1). En nuestro segundo sitio (Monte Albán) se procesaron 31 ejemplares de 12 especies distintas las cuales son: Saucerottia beryllina (9), Phaeoptila sordidus (1), Basilinna leucotis (1), Pheucticus melanocephalus (2), Melozone albicollis (1), Spinus psaltria (5), Haemorhous mexicanus (2), Basileuterus rufifrons (2), Contopus sordidulus (4), Myiopagis viridicata (2), Catharus aurantiirostris (1) y Vireo brevipennis (1). En nuestro 3 sitio (Atzompa) se procesaron 38 ejemplares de 13 diferentes especies las cuales son: Saucerottia beryllina (14), Phaeoptila sordidus (6), Eugenes fulgens (1), Colibri thalassinus (1), Basilinna leucotis (2), Dryobates scalaris (1), Pheucticus melanocephalus (1), Passerina caerulea (2), Melozone albicollis (2), Basileuterus rufifrons (4), Vireo plumbeus (1), Melanotis caerulescens (1) e Icterus wagleri (2). Conclusión: Se conoce que la perturbación humana influye negativamente en la diversidad de avifauna presente en la zona debido a que al reemplazar la vegetación nativa por el avance de la frontera agrícola o de la mancha urbana se van fragmentando los hábitats, ofreciendo menor número de recursos y nichos ecológicos disponibles para el sitio y por consiguiente pudiendo mantener a solo una fracción de las especies originales. Por lo que en entornos urbanizados es común tener una alta abundancia de aves pero una baja diversidad de especies. Sin embargo, dado nuestros datos de muestreados concluimos que los sitios con mayor abundancia fueron CU-UABJO y Atzompa. Pues registramos 13 diferentes especies en cada uno y 12 en Monte Albán. Sin embargo consideramos que el esfuerzo de muestreo no fue suficientemente representativo, pues la metodología no favorece al registro de especies de hábitos nocturnos, migratorios (estacionalidad), de vuelo alto y especies de baja abundancia (Rarezas).
Alvarino Daza Yeimi Yuranis, Corporación Universitaria de Ciencias Empresariales, Educación y Salud
Asesor: Dra. Zaira Ramirez Apud López, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EFECTOS EN RENDIMIENTOS DE MAíZ DE SECANO POR SEQUíA EN LA REGIóN DEL ATLáNTICO COLOMBIA.
EFECTOS EN RENDIMIENTOS DE MAíZ DE SECANO POR SEQUíA EN LA REGIóN DEL ATLáNTICO COLOMBIA. Alvarino Daza Yeimi Yuranis, Corporación Universitaria de Ciencias Empresariales, Educación y Salud. Asesor: Dra. Zaira Ramirez Apud López, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El presente estudio pretende analizar los efectos de la sequía sobre el rendimiento del maíz de secano en la región del Atlántico en Colombia, en el contexto del cambio climático. Según el IPCC (2007), el cambio climático está intensificando las variaciones en las precipitaciones, lo que afecta a la agricultura. Además, Vidal y Guardia (2019) revisan las consecuencias de la sequía en la agricultura y los índices utilizados para evaluar estos impactos. Usando datos de precipitación, se calculó el índice SPI permitiendo clasificar las condiciones de humedad y sequía. Los resultados revelaron que la mayoría de los años tuvieron condiciones "cerca de la normalidad", con algunos años "extremadamente húmedo", "extremadamente seco", y "moderadamente seco" o "moderadamente húmedo". De esta manera se analizó el horizonte cercano entre 2021 hasta 2040, además, se investigó la influencia de los fenómenos climáticos de El Niño y La Niña en las variaciones de precipitación, proporcionando una comprensión más profunda de los factores que afectan la producción de maíz en esta región.METODOLOGÍA
Para llevar a cabo este estudio, se realizó una búsqueda exhaustiva de datos tanto de rendimiento del maíz como de precipitación para la región del Atlántico en Colombia. Teniendo en cuenta seis estaciones meteorológicas: Aeropuerto E.Cortissoz, Piojo, El Porvenir, Repelón, El Normal Manatí, Lena. Los datos recolectados fueron analizados de manera ordenada a partir de fuentes confiables. Se consiguieron datos meteorológicos de los últimos 30 años, que fueron procesados y analizados utilizando herramientas estadísticas en Microsoft Excel. Con los datos obtenidos de la página (Fedearroz), se calculó el índice Estandarizado de Precipitación (Standardized Precipitation Index,SPI), propuesto por McKee y colegas (1993), que tiene como finalidad calcular la probabilidad de no excedente de lluvia utilizando una función teórica de distribución probabilística (PDF, por sus siglas en inglés). Para esto, se emplea el cálculo de una distribución Gamma Probabilistic distribution function (Rathore.D.S, 2011), así como, la suma de los datos de precipitación, la desviación estándar, el logaritmo natural, el inverso Gamma, Alfa y Beta. El SPI es una herramienta utilizada para medir y monitorizar la sequía y las condiciones de humedad, permitiendo una evaluación precisa y estandarizada de las condiciones climáticas. Una vez calculados los datos del índice de Estandarizado de Precipitación (SPI), se utilizó la plataforma Atlas Climático de la UNAM. Visualizador de datos AR6), para obtener la proyección climática para el horizonte cercano del período 2021-2024, utilizando el modelo de emisiones RCP: 8.5, con el indicador de precipitación, y así obtener el reporte mensual de cada estación meteorológica, para finalmente sumarlos y generar el informe anual. Con esta información, se buscó determinar el escenario climático de la región del Atlántico. También se identificaron los años en que ocurrieron los fenómenos de El Niño y La Niña para evaluar su influencia en las variaciones de precipitación y rendimiento de maíz. Se elaboraron gráficas y una tabla para facilitar la interpretación y presentación de los datos obtenidos en esta investigación.CONCLUSIONES
Los resultados del estudio revelaron que en la mayoría de los años analizados las condiciones de humedad fueron cerca de la normalidad. Sin embargo, se identificaron algunos años con condiciones categorizadas como extremadamente húmedo y otros con condiciones extremadamente seco, destacando la variabilidad climática en la región. Además, se observaron varios años con condiciones moderadamente seco y moderadamente húmedo, muy húmedo y muy seco lo que resalta la necesidad de estrategias adaptativas para mitigar el impacto de la sequía en la producción de maíz de secano. El resultado obtenido para el horizonte cercano 2021-2040 indica que las condiciones serán cerca de la normalidad. Los años coincidentes con los fenómenos de El Niño y La Niña mostraron variaciones significativas en la precipitación, confirmando su influencia en las condiciones de humedad y sequía, en el rendimiento agrícola. Agradecimientos Agradezco al Centro de Investigaciones en Biodiversidad, Alimentación y Cambio Climático (CIBACC) del Instituto de Ciencias ( ICUAP) de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla por el apoyo brindado para esta estancia, y en especial a la Dra. Zaira Ramírez Apud López y la Dra. Guadalupe Azuara García, por su apoyo y asesoría durante este proyecto.
Amezcua Madrigal Daniel, Instituto Tecnológico Superior Purépecha
Asesor: Dr. Miguel Angel Vazquez Guevara, Universidad de Guanajuato
OPTIMIZACION DE SINTESIS Y POLIMERIZACION DE LIQUIDOS IONICOS COMO LUBRICANTES
OPTIMIZACION DE SINTESIS Y POLIMERIZACION DE LIQUIDOS IONICOS COMO LUBRICANTES Amezcua Madrigal Daniel, Instituto Tecnológico Superior Purépecha. Asesor: Dr. Miguel Angel Vazquez Guevara, Universidad de Guanajuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los lubricantes tradicionales, basados en aceites minerales, enfrentan desafíos ambientales y de rendimiento. Derivados del petróleo, generan preocupaciones sobre la sostenibilidad debido a su extracción, refinación y desecho. Además, pueden perder eficacia en condiciones extremas de temperatura y presión, limitando su uso en entornos industriales. Los líquidos iónicos LIs han emergido como una alternativa prometedora gracias a sus propiedades superiores, como baja volatilidad y alta estabilidad térmica y química. Estas características sugieren que los LIs podrían sustituir a los lubricantes tradicionales y ofrecer un mejor rendimiento. Sin embargo, la investigación sobre la síntesis, caracterización y rendimiento de los LIs aún es joven. Es fundamental investigar cómo diferentes composiciones de líquidos iónicos afectan sus propiedades lubricantes y determinar las condiciones óptimas para su síntesis y aplicación. Esto es crucial para el desarrollo sostenible de lubricantes, así como para evaluar las ventajas reales de los LIs en comparación con los lubricantes convencionales en términos de rendimiento y sostenibilidad.METODOLOGÍA
En este trabajo se analizó el método empleado para sintetizar líquidos iónicos (LIs), incluyendo su historia, aplicaciones, antecedentes, ventajas y desventajas, variantes, características, propiedades y trabajos realizados. La metodología de síntesis de LIs inicialmente consistió en: Calcular las cantidades requeridas de reactivos usando ChemDraw. Pesar los reactivos C3H8O y C6H10O8 e introducirlos en un matraz balón. Adicionar el catalizador (ácido) que cambiará para obtener LIs con diferentes contraiones. Agitar a temperatura ambiente durante 10 minutos. Adicionar C2H7NO gota a gota mientras se agita en baño de hielo. Dejar agitar durante 20 minutos. Denominar el lote con la nomenclatura correspondiente. Luego, se llevaron a cabo procesos de plaqueado, trasvasado y secado antes de utilizar el producto en la fase 2: El plaqueado se realizó para verificar la ausencia de amina. El trasvasado y secado se hicieron usando rotavapor o baño de calor con succión. La metodología de resonancia magnética nuclear (RMN) fue: Pesar 15-20 mg de producto en un tubo de ensayo. Adicionar 0.4 ml de D2O, homogenizar y transferir a un tubo de RMN. Llenar la etiqueta con los datos del experimento. La fase 2 consistió en polimerizar los LIs obtenidos para evaluar qué contraión se adaptaba mejor al proceso y entregaba un mejor lubricante. La metodología de polimerización incluyó: Realizar cálculos en ChemDraw. Pesar las cantidades necesarias de LI, ácido adípico y PEG. Adicionar los reactivos a un matraz balón en un sistema de condensación. Calentar a 100°C durante 4 horas, aplicar vacío y cuantificar el agua colectada. Trasvasar el lubricante obtenido a un vial para su análisis por RMN. Cada paso de la metodología fue analizado y mejorado cuando fue posible para aumentar la eficiencia. Finalmente, se analizaron los espectros de RMN de todas las polimerizaciones para evaluar su avance y determinar qué contraión respondió mejor al proceso.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano Delfín, se lograron observar, realizar, analizar y eficientizar procesos involucrados en la síntesis de LIs que después se polimerizaron para conseguir lubricantes. En varios pasos a los que se propuso modificación, se logró una optimización en eficiencia o fiabilidad del resultado. Se consiguió polimerizar un total de 7 LIs, probando 3 contraiones diferentes: Cl-, SO4H-, y CF3COO-. Se concluyó que el que mejor se logró fue el que tenía el contraión SO4H-, pues fue el único con el que se logró colectar el agua calculada, incluso 1 ml más de lo esperado (aunque no se descarta que el ml colectado extra pueda ser ácido adípico, LI, PEG o el catalizador utilizado). Este trabajo aún no termina, ya que las resonancias magnéticas de todos los lubricantes parecen ser interesantes al analizar e indican que los productos son prometedores para futuras pruebas para identificar el grado de polimerización de cada lubricante obtenido.
Andrade Arias Daniel Salvador, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Luis Javier González Ortiz, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN ANTIMICROBIANA DEL EXTRACTO NO ACUOSO DE LA CáSCARA CITRUS AURANTIUM L. SOBRE STAPHYLOCOCCUS AUREUS
EVALUACIóN ANTIMICROBIANA DEL EXTRACTO NO ACUOSO DE LA CáSCARA CITRUS AURANTIUM L. SOBRE STAPHYLOCOCCUS AUREUS Andrade Arias Daniel Salvador, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Luis Javier González Ortiz, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La nanotecnología ha sido un campo de estudio muy amplio en los últimos años enfocado en el análisis, síntesis, diseño y manipulación de materiales con escala nanométrica. El uso de materia prima natural como fuente reductora en la síntesis de nanopartículas (NPs) ha incrementado en los últimos años, siendo extractos de plantas, frutas, biomasa microbiana y productos de desecho agrícola los más comunes, los cuales presentan compuestos bioactivos que favorecen la reducción de los metales en disolución, reduciendo los problemas de disposición final de residuos. Las bacterias han sido una de las principales causas de muerte por enfermedades infecciosas que son ocasionadas por algunas especies de microorganismos, siendo de gran impacto a nivel social y económico alrededor del mundo. Por otra parte, el uso de nanomateriales en el área de bionanomedicina ha incrementado en los últimos años ya que presentan características importantes en áreas microbiológicas y biomédicas, un ejemplo de ellas son los elementos que constituyen la nanopartícula y su morfología. Debido a ello, la comunidad científica continúa en la búsqueda de nuevas alternativas de síntesis de NPs.METODOLOGÍA
Se utilizaron naranjas Citrus aurantium L. previamente colectadas de forma silvestre dentro de las instalaciones del CUCEI, las cuales se lavaron con agua hasta eliminar cualquier tipo de contaminante físico. Después se lavaron con agua destilada y se dejaron secar al aire libre. Posteriormente se pelaron de manera manual con un cuchillo, donde se retiró cuidadosamente el albedo del flavedo de la cáscara. Posterior a ello se plantearon tres extracciones sólido-líquido: Hidrodestilación (A); Utilizando una proporción 1:10 de cáscara-agua, se llevó a un proceso de hidrodestilación basado en el método empleado por Osorio-Muñoz et al. (2020) con ligeras modificaciones en la sustitución de la trampa Clavenger por una trampa Dean-Stark. Maceración (M); Utilizando una proporción 1:10 de cáscara-etanol, se llevó a un proceso de maceración con periodos de agitación/reposo (8 h/16 h) durante 48 h. Reflujo (R); Utilizando una proporción 1:10 de cáscara-etanol, se llevó a un proceso de reflujo durante 15 min a una temperatura de 70-75°C. Después se realizaron series independientes para la síntesis de nanoparticulas de cobre, plata y oro. Para ello se utilizaron diferentes proporciones de extracto-precursor metálico y agua, tales como 1:1, 1:2, 1:3 y así sucesivamente hasta llegar a la proporción 1:10. El precursor metálico utilizado para nanopartículas de cobre fue el acetato de cobre (Cu(CH3COO)2) 10 mM, para las nanopartículas de plata fue el nitrato de plata (AgNO3) 8.00 mM y finalmente para las nanopartículas de oro fue el ácido cloroaúrico (HAuCl4) 8.00 mM. Después de realizar las series de cada nanomaterial, se procedió a utilizar procesos como la síntesis fotoasistida por luz UV de 254 y 365 nm, la síntesis asistida por microondas o la síntesis por autoclave, con el fin de favorecer la formación de las nanopartículas de interés en un menor tiempo posible. Una vez sintetizadas las NPs metálicas se procedió a evaluar la actividad antimicrobiana sobre Staphylococcus aureus. Para ello se preparó un caldo Mueller-Hinton siguiendo las instrucciones del fabricante. Posteriormente se ajustó la densidad óptica de la suspensión bacteriana a la del estándar de turbidez de 0.5 McFarland. Posteriormente en una microplaca se añadieron 100 μL de caldo Mueller-Hinton en cada uno de los pocillos. Después se agregaron 100 μL de los diferentes nanomateriales preparados previamente. De igual forma se realizó un control positivo (+) agregando 100 μL de bacteria y 100 μL de caldo Muller-Hinton, y un control negativo (-) agregando 100 μL de caldo Muller-Hinton y 100 μL de la concentración más alta del nanomaterial evaluado. Después se agregaron 10 μL de suspensión bacteriana a cada uno de los pozos (excepto en el control negativo), y se mezclaron cuidadosamente con ayuda de una pipeta multicanal para asegurar una distribución uniforme del inóculo bacteriano. Finalmente se incubó la microplaca a una temperatura de 35-37 °C durante 24 h. Pasado el periodo de incubación, se leyeron las muestras en un espectrofotómetro UV-vis, y se cultivaron las muestras que presentaron mejor inhibición a Staphylococcus aureus, o en su defecto, la primera muestra que no presentó inhibición alguna a la misma bacteria.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos sobre la evaluación antimicrobiana de nanomateriales sobre la bacteria Staphylococcus aureus. De igual manera se obtuvieron conocimientos sobre la síntesis de nanopartículas metálicas. Por otro lado, se logró sintetizar de manera estable únicamente AuNPs con tres diferentes proporciones de extracto macerado: precursor metálico, las cuales presentaron aparentemente una morfología de varilla que varía en la longitud del propio nanomaterial hasta llegar a una morfología esférica. Además de que se observó que las diferentes formas de las AuNPs sintetizadas no afectan de manera favorable a la inhibición de Staphylococcus aureus, ya que todas las muestras presentaron crecimiento bacteriano. Finalmente se seguirán estudiando las AuNPs sintetizadas, ya que presentaron una morfología particular que las puede hacer susceptibles a diferentes tratamientos que favorezcan su efecto antimicrobiano sobre distintas bacterias de interés común, además de realizar mayores estudios que aporten más información sobre la forma de dichos nanomateriales.
Andueza Canul Ana Rosa, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dr. Daniel Fernando Díaz Porras, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
DIVERSIDAD DE AVIFAUNA MUESTREADA EN SITIOS PERTURBADOS DE OAXACA DE JUAREZ. MÉXICO
DIVERSIDAD DE AVIFAUNA MUESTREADA EN SITIOS PERTURBADOS DE OAXACA DE JUAREZ. MÉXICO Alvarez Sandoval David Noel, Universidad de Guadalajara. Andueza Canul Ana Rosa, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Flores Flores Renata, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dr. Daniel Fernando Díaz Porras, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La ciudad de Oaxaca de Juárez, con su rica historia y cultura, se encuentra rodeada de un entorno natural de gran biodiversidad gracias a numerosas coincidencias geográficas, edafológicas, hidrológicas y climáticas. Los sitios aledaños a la capital oaxaqueña albergan una avifauna única y fascinante. Oaxaca es reconocida a nivel mundial por su alta diversidad de aves, con más de seiscientas especies registradas. Sus ecosistemas variados, desde los bosques de niebla hasta los matorrales xerófilos, ofrecen hábitats para una amplia gama de especies, muchas de ellas con distribución restringida o migratorias. Comprender la biodiversidad de aves en estas áreas es fundamental por diversas razones. Las aves desempeñan un papel crucial en el equilibrio de los ecosistemas locales, contribuyendo a la polinización, dispersión de semillas y control de plagas. Además, su presencia es un indicador de la salud ambiental de estos entornos y nos alerta sobre los impactos de actividades humanas como la deforestación, la agricultura intensiva y el cambio climático.METODOLOGÍA
Los muestreos se llevaron a cabo en tres diferentes sitios: Ciudad universitaria (CU) de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (CU-UABJO) y las zonas arqueológicas Monte Albán (MA) y Atzompa (ATZ). El primer muestreo se llevó a cabo en el centro universitario de la Universidad Autónoma de Benito Juárez de Oaxaca del 20 al 24 de junio del 2024. El segundo muestreo fue en la zona arqueológica Monte Albán del 27 al 29 de junio del 2024. El tercer muestreo fue en la zona arqueológica de Atzompa del 4 al 7 de julio del 2024. Cada muestreo consistió en una estancia de tres días en donde se colocaron un promedio de cuatro redes de niebla por sitio, manteniéndose activas durante un turno matutino de 6am a 10am y en un turno vespertino de 4pm a 7pm. A cada uno de los ejemplares capturados fueron medidos, es decir, se tomaron datos como el peso y se les midió con un vernier las medidas de longitud total, envergadura, longitud alar, envergadura, longitud de la cola, alto del pico, ancho del pico, longitud del hallux, tarso, culmen expuesto y el culmen total. Los ejemplares fueron marcados con pintura en una de sus falanges para evitar el reconteo, sin embargo, no hubo ninguna recaptura. La información fue anotada en el momento en bitácora y posteriormente capturada en una hoja de cálculo. Además, se tomó evidencia fotográfica de los ejemplares para un banco fotográfico que fue resguardado y organizado en una carpeta en la nube.CONCLUSIONES
Resultados: En total fueron estudiadas 114 aves distribuidas en cuatro órdenes y 15 familias. Caprimulgiformes: (Vencejos, colibríes, pájaros estaca y parientes) 37. Distribuidos en los géneros Saucerottia beryllina (26), Phaeoptila sordidus (7), Eugenes fulgens (1), Colibri thalassinus (1) y Basilinna leucotis (2). Columbiformes: (Palomas, Tortolitas Y Coquitas) 3. Zenaida asiatica (1) y Columbina inca (2) Piciforme: (Tucanes y carpinteros) Un ejemplar de Dryobates scalaris (1). Passeriformes: (Aves de percha) Pheucticus melanocephalus (3), Passerina caerulea (2), Passer domesticus (9), Melozone albicollis (3), Spinus psaltria (7), Haemorhous mexicanus (7), Basileuterus rufifrons (6), Contopus sordidulus (4), Myiopagis viridicata (2), Sporophila torqueola (2), Tyrannus melancholicus (2), Catharus aurantiirostris (1), Turdus rufopalliatus (5), Turdus grayi (1), Vireo brevipennis (1), Vireo plumbeus (1), Melanotis caerulescens (1), Icterus wagleri (1), Molothrus aeneus (1), Thryomanes bewickii (2) y Stelgidopteryx serripennis (1). En nuestro primer sitio (Ciudad universitaria (CU) de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (CU-UABJO) se procesaron 47 ejemplares de 13 especies diferentes las cuales son: Saucerottia beryllina (4) Zenaida asiatica (1), Columbina inca (2), Passer domesticus (9), Spinus psaltria (1), Haemorhous mexicanus (5), Sporophila torqueola (2), Tyrannus melancholicus (2), Turdus rufopalliatus (5), Turdus grayi (1), Thryomanes bewickii (2), Molothrus aeneus (12) Stelgidopteryx serripennis (1). En nuestro segundo sitio (Monte Albán) se procesaron 31 ejemplares de 12 especies distintas las cuales son: Saucerottia beryllina (9), Phaeoptila sordidus (1), Basilinna leucotis (1), Pheucticus melanocephalus (2), Melozone albicollis (1), Spinus psaltria (5), Haemorhous mexicanus (2), Basileuterus rufifrons (2), Contopus sordidulus (4), Myiopagis viridicata (2), Catharus aurantiirostris (1) y Vireo brevipennis (1). En nuestro 3 sitio (Atzompa) se procesaron 38 ejemplares de 13 diferentes especies las cuales son: Saucerottia beryllina (14), Phaeoptila sordidus (6), Eugenes fulgens (1), Colibri thalassinus (1), Basilinna leucotis (2), Dryobates scalaris (1), Pheucticus melanocephalus (1), Passerina caerulea (2), Melozone albicollis (2), Basileuterus rufifrons (4), Vireo plumbeus (1), Melanotis caerulescens (1) e Icterus wagleri (2). Conclusión: Se conoce que la perturbación humana influye negativamente en la diversidad de avifauna presente en la zona debido a que al reemplazar la vegetación nativa por el avance de la frontera agrícola o de la mancha urbana se van fragmentando los hábitats, ofreciendo menor número de recursos y nichos ecológicos disponibles para el sitio y por consiguiente pudiendo mantener a solo una fracción de las especies originales. Por lo que en entornos urbanizados es común tener una alta abundancia de aves pero una baja diversidad de especies. Sin embargo, dado nuestros datos de muestreados concluimos que los sitios con mayor abundancia fueron CU-UABJO y Atzompa. Pues registramos 13 diferentes especies en cada uno y 12 en Monte Albán. Sin embargo consideramos que el esfuerzo de muestreo no fue suficientemente representativo, pues la metodología no favorece al registro de especies de hábitos nocturnos, migratorios (estacionalidad), de vuelo alto y especies de baja abundancia (Rarezas).
Angel Flores Diana Laura, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Edwin Stiven Quiguanás Guarin, Corporación Universitaria Empresarial Alexander von Humboldt
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE PéPTIDOS QUIMéRICOS Y SU EFECTO EN LA EXPRESIóN DEL GEN STX2 EN CEPAS DE ESCHERICHIA COLI PRODUCTORA DE TOXINAS SHIGA (STEC)
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE PéPTIDOS QUIMéRICOS Y SU EFECTO EN LA EXPRESIóN DEL GEN STX2 EN CEPAS DE ESCHERICHIA COLI PRODUCTORA DE TOXINAS SHIGA (STEC) Angel Flores Diana Laura, Universidad Autónoma de Guerrero. de los Santos Esquivel Carolina, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Mg. Edwin Stiven Quiguanás Guarin, Corporación Universitaria Empresarial Alexander von Humboldt
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, la resistencia antimicrobiana representa una problemática para la población, ya que ha contribuido al desarrollo de nuevas cepas bacterianas resistentes a múltiples fármacos. Esto surge cuando los microorganismos desarrollan mecanismos que les permiten sobrevivir y multiplicarse incluso en presencia de medicamentos destinados a eliminarlos. Las cepas de E. coli son bacterias resistentes a diversos antibióticos. La cepa productora de la toxina Shiga (STEC) ha demostrado que el uso de estos medicamentos como tratamiento provoca la aparición de diversos serotipos resistentes. Hasta la actualidad, no se ha encontrado un tratamiento eficaz para las infecciones causadas por este tipo de bacteria. La necesidad de nuevas estrategias terapéuticas ha llevado a la investigación de alternativas biológicas, como el uso de los péptidos antimicrobianos (PAMs). Estos péptidos se pueden encontrar de forma natural en diversos organismos y poseen diferentes actividades, como, antibacteriana, antiparasitaria, de cicatrización, entre otras. El uso de PAMs podría ser una nueva alternativa para el tratamiento de enfermedades infecciosas en humanos y animales.METODOLOGÍA
Péptido quimérico El péptido quimérico Act8_Nterminal_Satanin1_Cterminal, se encuentra almacenado a - 80 °C en alícuotas de 5 mg resuspendidas en agua tipo 1. Esta secuencia fue enviada previamente para la síntesis química en fase sólida y purificación por RP-HPLC con una pureza superior al 95 %. Bacterias y condiciones de crecimiento Las bacterias evaluadas en este proyecto fueron donadas por el grupo GYMOL de la Universidad del Quindío. La primera fue aislada de ganado bovino: STEC_103 (perfil genético stx1, stx2) y labacteria E. coli ATCC 43888 knockout para los genes stx). Inicialmente, las bacterias se sembraron en medio Müller Hinton Agar (MHA) se incubaron a 37 °C por 24 horas. Posteriormente, una colonia se subcultivo en medio Müller Hinton Broth (MHB) a 37 °C por 16 horas Microdilución en placa La actividad antibacteriana del péptido quimérico fue evaluada por el método de microdilución en placa con base al método del National Committee of Laboratory Safety and Standards (NCLSS) tal y como indica Jorgensen et al.,2009, con algunas modificaciones respecto a la lectura de la placa, utilizando resazurina como indicador metabólico. Las bacterias fueron sembradas en MHA e incubadas por 18 h, a partir de este cultivo se tomó una colonia en medio MHB y se incubó a 37 °C hasta alcanzar una absorbancia de 0,1 en 600 nm. A partir de este OD se realizará una dilución 1:1000 (aproximadamente 2-5x105 UFC/mL), la cual se definió como solución de trabajo. Se agregaron 22,5 μL de la solución de trabajo de bacterias y 2,5 μL de los péptidos quiméricos en placas de polipropileno de 384 pozos a concentraciones finales de 50 a 1,56 μg/mL en diluciones seriadas. Las placas se incubaron a 37 °C por 16 horas; pasado ese tiempo, se adicionó 2,5 μL de resazurin a una concentración final de 44 μM, las placas fueron incubadas nuevamente por 1 h, observándose el cambio de color (cambio de azul a rosa indicando crecimiento bacteriano) y posteriormente se realizaron lecturas de fluorescencia en el fluorómetro Synergy HTX (Biotek). Se tomaron las unidades relativas de fluorescencia (URF) con filtros excitación 565/10; emisión 600/40 con ganancia automática. La concentración mínima bactericida (MBC) se evalúo, tomando 10 μL por pozo de las tres concentraciones más altas que no mostraron crecimiento bacteriano y se sembraron en placas de MHA y se incubaron por 24 h a 37 °C, finalmente, se realizó el conteo de las colonias resultantes. La MBC se toma como la concentración mínima del péptido quimérico capaz de inhibir un 99.9 % de la población bacteriana inicial. Cinéticas de crecimiento El seguimiento del crecimiento de las bacterias STEC y 43888 se realizó teniendo en cuenta las condiciones de crecimiento descritas en los ensayos de microdilución en placa. Una vez, el cultivo de bacterias tuvo una absorbancia de 0,1 a 600 nm, se realizó una dilución 1:1000 y posteriormente, en placas de polipropileno de 96 pozos se agregaron 90 μL de esta solución de bacterias y 10 μL del péptido quimérico a concentraciones SubMIC, MIC y MIC x 2. Finalmente se realizaron lecturas de absorbancia a 600nm a intervalos de tiempo de 15 minutos por 4 horas, con el fin de evaluar ventanas cortas de tiempoy analizar el comportamiento del crecimiento de las bacterias con el estímulo del péptido.CONCLUSIONES
Durante esta estancia de verano, hemos tenido la oportunidad de profundizar en el estudio de la resistencia antimicrobiana y su impacto en la salud pública y animal. La capacidad de estas bacterias es alarmante pues se observó que es sumamente resistente a los antibióticos, lo que complica el tratamiento. Sin embargo, el uso de PAMs ha resultado satisfactorio ya que evidencia una disminución en el crecimiento de estas bacterias y también se ha observado una disminución en la expresión de la toxina Shiga, principal factor de virulencia de las cepas STEC. El proyecto macro al ser un trabajo sumamente extenso, aún se encuentra en fase de experimentación y elaboración de protocolos, por lo cual no se tienen resultados finales.
Ángeles Santana Raúl, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
SíNTESIS VERDE DE COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF (M = NI 2+) CON EL ION NITROPRUSIATO: CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, APLICACIONES EN ALMACENAMIENTO Y CONVERSIóN DE ENERGíA Y EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA E. COLI
SíNTESIS VERDE DE COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF (M = NI 2+) CON EL ION NITROPRUSIATO: CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, APLICACIONES EN ALMACENAMIENTO Y CONVERSIóN DE ENERGíA Y EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA E. COLI Ángeles Santana Raúl, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Con el surgimiento de nuevas bacterias y el sonar de pandemias, ha creado revuelo en la sociedad, y se ha planteado usar la tecnología antimicrobiana para combatir estos nuevos hechos en la salud y tecnología. Muchas de las enfermedades que padece la humanidad o contagios que se provocan, se deben a la presencia de bacterias en lugares donde no se tienen las medidas de higiene o de protección, así como en los hospitales o laboratorios. Debido a esto la tecnología antimicrobiana se hace presente para combatir esta problemática, para esto se analiza la pureza del complejo bimetálico del Níquel y las propiedades antimicrobianas que tenga.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo la síntesis de dos ligandos de bases de Schiff: Salen y saloph. Para la síntesis se utilizaron 2 mmol de salicilaldehído (Sigma Aldrich, 98% pureza) disueltos en 10 ml de etanol, los cuales se agregaron con goteo lento a la diamina correspondiente, etilendiamina para el ligando salen y o-fenilendiamina para el ligando saloph, (ambas Sigma Aldrich, pureza >99%) disuelta en 10 ml de etanol. La mezcla se irradió con microondas durante 10 s (600 W, 2.45 GHz). Los complejos metálicos (Ni-salen y Ni-saloph) se sintetizaron en una sola etapa, siguiendo el procedimiento anterior, pero a diferencia del proceso anterior aquí 1 mmol de acetato de níquel (Sigma Aldrich, 99% pureza) fue disuelto en 15 ml de etanol, y fue agregado a las mezclas de reacción de cada uno de los ligandos, posteriormente la mezcla se irradió con microondas durante 10 s. El producto de reacción se recuperó por filtración a vacío. Por su parte, para la formación de los compuestos bimetálicos (complejos metálicos de bases de Schiff - ion nitroprusiato) se siguió la metodología descrita en la síntesis de los complejos metálicos, adicionando mediante goteo lento a la mezcla de reacción 0.5 mmol de nitroprusiato de sodio (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelto en 20 ml de etanol. La reacción se dejó en agitación durante 1 h y el producto se recuperó por filtración a vacío o por evaporación lenta del disolvente (dependiendo de la precipitación que se tuvo en el complejo). Los compuestos sintetizados se caracterizaron por espectroscopía de infrarrojo en un espectrofotómetro marca Perkin Elmer con ATR. Los análisis de ultravioleta visible se realizaron en un espectrofotómetro de UV-Vis marca Velab, modelo VE-5100UV. Para el análisis antimicrobiano contra E. coli, se pesó 1.5 mg del compuesto sintetizado, este fue colocado en un pequeño círculo de papel filtro (el mismo papel filtro con el que se recuperó el compuesto). Este pequeño papel se colocó en placas de agar nutritivo que fueron anteriormente inoculadas con la bacteria de E. coli. Para las placas de agares nutritivos, se ocuparon cajas de Petri y el agar nutritivo, esto se colocó en una autoclave para ser destilado, una vez fuera trabajando en un ambiente estéril, se llenaron las placas de Petri con el agar líquido. Posteriormente de dejarse solidificando, se preparó una solución de etanol al 70% con agua destilada, y se agregó la bacteria de E. coli, con dicha solución se inocularon las placas con los agares ya solidificados (se utilizó la técnica de arrastre). Finalmente se dejaron en un ambiente a 36°C para ser revisados al día siguiente.CONCLUSIONES
Tras los resultados arrojados por la espectroscopia de infrarrojo y de ultravioleta visible se pudo observar que los enlaces formados en el compuesto sintetizado correspondía a la longitud de onda de los grupos funcionales que se identifican en las longitudes de onda, es decir, se obtuvo un complejo bimetálico puro, con la identificación de sus grupos funcionales de la molécula final, sin embargo, tras las pruebas antimicrobianas con E. coli, se observó que el níquel no es un metal que inhiba la bacteria de E. coli; en comparación con la plata que es uno de los metales que se utiliza en la tecnología antimicrobiana, el níquel no tiene poder inhibidor. Al ver al pureza del complejo, para poder observar que tan bueno es con la energía, se están elaborando pilas tipo sandwich con el material, para evaluar su eficiencia en ellas.
Aparicio Valentín Laura Jazmin, Universidad de Guadalajara
Asesor: Mtra. Liliana Robles Bautista, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
ESTATUS DEL MANEJO DE LOS RESIDUOS SóLIDOS URBANOS (RSU), EN LA UNIVERSIDAD AUTóNOMA “BENITO JUáREZ” DE OAXACA.
ESTATUS DEL MANEJO DE LOS RESIDUOS SóLIDOS URBANOS (RSU), EN LA UNIVERSIDAD AUTóNOMA “BENITO JUáREZ” DE OAXACA. Aparicio Valentín Laura Jazmin, Universidad de Guadalajara. Asesor: Mtra. Liliana Robles Bautista, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del medio en el que nos desarrollamos es mayormente causada por el ser humano, una de las causas de contaminación son los desechos. Los residuos sólidos en México y el mundo en general; actualmente representan una problemática debido a la mala gestión de estos. De manera generalizada, hay una problemática respecto a los RSU en el estado de Oaxaca, se podría decir que, una de las principales causas, se debe a la falta de rellenos sanitarios, pues como se menciona en (Programa RSU), se tienen registrados 203 sitios de disposición final que utilizan las municipalidades para depositar la basura generada en ellos, pero ninguno cuenta con las características de un relleno sanitario conforme a la NOM-083-SEMARNAT-2003. Las universidades son comunidades grandes y diversas, producen una amplia gama de residuos, desde residuos orgánicos hasta desechos peligrosos, por lo que la gestión de residuos es un tema importante para tratar. Debido a la gran cantidad de desechos que se producen a diario, creemos que es importante saber y entender el conocimiento que tiene la comunidad universitaria y partir de ahí, para generar información adecuada, comenzando por la concientización de la comunidad universitaria, hasta la implementación de talleres prácticos, composteros, clasificación de desechos, para el correcto manejo de los diferentes tipos de residuos que se generan día con día. La fórmula esencial para superar todas las limitaciones y todos los problemas de un estado, un pueblo, una localidad o comunidad radica en las acciones de diferentes sectores, tales como el gobierno, las empresas, los ciudadanos y el pueblo en general (Vizcaíno, 1975, p. 21). Es un trabajo colectivo, pues todxs y todo está relacionado y es importante empezar con la prevención en la generación de más desechos, y la concientización; pero para esto se debe tener el contexto de la población en este caso, de manera específica de Ciudad universitaria (CU).METODOLOGÍA
El presente trabajo se realizó en la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca, UABJO, mediante consultas bibliográficas, entrevistas y recorridos por el centro universitario, con la intención de recabar información de la comunidad universitaria, observar las condiciones en que se encontraban los residuos. Para poder realizar el diagnóstico del estatus de los residuos que se generan, se emplearon entrevistas semi-estructuradas para la recolección de datos. Así como el empleo de un formato de cuestionario administrado en línea mediante Google forms. Durante los recorridos dentro del polígono de CU, se realizaron observaciones y descripciones, con la finalidad de documentar prácticas que tiene la comunidad universitaria respecto a la separación de residuos, identificando áreas no adecuadas, en donde se depositan residuos y basura, logrando una visión más certera de la situación actual y poder buscar posibles soluciones.CONCLUSIONES
A través de los resultados obtenidos durante los recorridos efectuados en Ciudad Universitaria, la identificación de botes de basura y la observación del uso de estos, nos ha permitido tener una visión general sobre la responsabilidad social de los universitarios en cuanto a la separación y gestión de sus desechos. Observamos que los lugares en donde se expende comida, como las cafeterías, son las áreas donde se genera la mayor cantidad de basura, sobre todo con la venta de productos que contienen envolturas, sodas, jugos, entre otras bebidas, que también contribuyen a la generación de pet, cartón, por mencionar algunos. Algo interesante, fue observar que a pesar de la proximidad de botes de basura con los espacios destinados para el consumo, es común que los residuos se dejen en las mesas o terminen en el suelo. Estas acciones se observaron de manera común en las diferentes cafeterías de distintas facultades/escuelas/institutos, puesto que los botes están señalados con nombre y el tipo de residuos, a pesar de eso mayormente se encuentran revueltos. La universidad abarca un área muy extensa, y se observaron espacios con basura esparcida en áreas verdes o acumulación de bolsas de basura. A partir de las entrevistas realizadas, obtuvimos información sobre el conocimiento y las prácticas relacionadas con la generación y gestión de residuos. Los datos recopilados destacan aspectos cruciales, como la importancia de separar los residuos, la práctica del reciclaje, el consumo de diversos productos y los tipos de desechos generados. De acuerdo con los objetivos del proyecto, logramos documentar el conocimiento existente sobre la gestión de residuos e identificar una problemática significativa. Además, recogimos y analizamos las opiniones de estudiantes universitarios sobre este tema, lo que nos permitió obtener una visión más completa de la situación. Aunque el proyecto se centró en una descripción de la situación, es evidente que se requieren etapas adicionales para implementar buenas prácticas. Esto incluye desde la concientización sobre la problemática hasta el inicio de programas de gestión de residuos en las diferentes facultades y áreas de alimentación.
Apolonio Poblano Juliette, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dra. Alma Lilian Guerrero Barrera, Universidad Autónoma de Aguascalientes
DESARROLLO EMBRIONARIO DE POLLOS EX OVO, CON EL FIN DE APLICAR LA METODOLOGíA PARA RECUPERAR ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINCIóN.
DESARROLLO EMBRIONARIO DE POLLOS EX OVO, CON EL FIN DE APLICAR LA METODOLOGíA PARA RECUPERAR ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINCIóN. Apolonio Poblano Juliette, Universidad Autónoma del Estado de México. Villanueva Torres César, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dra. Alma Lilian Guerrero Barrera, Universidad Autónoma de Aguascalientes
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad, la pérdida de biodiversidad es uno de los problemas ambientales más graves que enfrenta nuestro planeta. Numerosas especies se encuentran en peligro de extinción debido a factores como la destrucción de hábitats, el cambio climático, la caza furtiva y la introducción de especies invasoras. Entre las especies más afectadas están las aves, cuyo número ha disminuido drásticamente en las últimas décadas. La ciencia ofrece herramientas innovadoras para la conservación de la fauna, una de las cuales es el desarrollo embrionario ex ovo, una técnica que permite el desarrollo de embriones fuera del huevo natural. Este método ha sido explorado como una posible solución para la conservación de aves en peligro de extinción. Esta técnica consiste en incubar embriones en un entorno artificial controlado, lo cual permitirá la manipulación y monitoreo del desarrollo embrionario en condiciones óptimas. Esta técnica no solo facilita la investigación científica, sino que será de suma importancia para la reproducción asistida de especies que tienen problemas para reproducirse en su hábitat natural. El presente trabajo se centró en el desarrollo embrionario de pollos ex ovo como modelo experimental, con el fin de aplicar y perfeccionar esta metodología. La elección de los pollos se debe a la relativa facilidad con la que se pueden obtener y manipular sus embriones, lo que hace de ellos un excelente punto de partida para el desarrollo de técnicas que posteriormente puedan ser aplicadas a especies en peligro de extinción. El objetivo principal es evaluar la viabilidad y efectividad del desarrollo embrionario ex ovo en pollos, y determinar las condiciones óptimas para su crecimiento y desarrollo. Posteriormente, se busca adaptar esta metodología para su aplicación en especies de aves en peligro de extinción, con el fin de contribuir a su conservación y recuperación.METODOLOGÍA
Se utilizaron huevos fertilizados de gallinas de la especie Gallus gallus domesticus provenientes de la Ciudad de Puebla, Puebla, México. Estos fueron pesados en una balanza de precisión y luego clasificados para su incubación mediante dos métodos. El primero es el método natural, donde el huevo es colocado en una incubadora automática que controla la temperatura, humedad y rotación, los huevos incubados con este método se denominan "huevos control". El segundo método es el in vitro. En un cuarto estéril y con ayuda de una campana de extracción, se realizó el desgaste del cascarón en la zona ecuatorial de los huevos. De igual manera, en la campana de flujo laminar, se preparó el recipiente de incubación, el cual consiste en un vaso de plástico con una membrana vitelina con forma ovoidal, donde se depositaron los huevos cuyo cascarón había sido previamente desgastado, aplicando una ligera presión para evitar dañar el ejemplar. Una vez colocado en el recipiente, se verificó la presencia del blastodermo, lo cual indica que el huevo está fertilizado. Se procedió a humedecerlo con su propio albumen y luego se colocó en una incubadora a una temperatura óptima de 37°C para su desarrollo, previniendo principalmente malformaciones en extremidades y ojos. En caso de encontrar un blastodisco, lo que indica que el huevo no está fertilizado, se conserva para futuros experimentos de fertilización ex ovo. La aparición de malformaciones, uratosis, cambios de temperatura y humedad promueve la muerte de los embriones, los cuales fueron diseccionados para obtener el órgano de interés (corazón), una vez diseccionados se procedió al pesaje de la masa total del organismo, seguido del pesaje individual del corazón y la observación de su morfología en el microscopio óptico. Posteriormente se fijaron en solución de formalina neutra para conservar los tejidos blandos. Una vez que esté una semana con la solución de formalina neutra, pasamos a una máquina llamada histokinette, esta máquina deshidrata, limpia e infiltra los tejidos con parafina. Así mismo, se realizó la extracción de semen de gallo adulto. Se comenzó con la estimulación por masaje dorsal, una técnica no invasiva que induce la eyaculación. El gallo fue colocado en una posición cómoda y se le proporcionó un ambiente tranquilo para minimizar el estrés. Utilizando guantes estériles, se realizó un masaje rítmico y suave en la región lumbar y cloacal del gallo, estimulando los músculos y nervios responsables de la eyaculación. Una vez obtenida la muestra de semen, se procedió a su análisis inmediato. La muestra se colocó en un portaobjetos y se observó bajo un microscopio óptico para determinar la anatomía y estructura de los espermatozoides. Para evaluar la viabilidad de los espermatozoides, se utilizó la tinción eosina-nigrosina. Esta técnica de tinción distingue entre espermatozoides vivos y muertos, ya que los espermatozoides no viables absorben la colorante eosina, mientras que los viables permanecen incoloros. Se preparó una mezcla de la muestra de semen con la solución de eosina-nigrosina, se hizo un frotis en un portaobjetos y se dejó secar. Luego, se observó bajo el microscopio y se contó el porcentaje de espermatozoides viables y no viables. Las placas de portaobjetos fueron fijadas.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron aprendizajes clave, como el dominio de técnicas de incubación in vitro, manejo estéril y procedimientos de conservación de tejidos, así como habilidades en la manipulación y análisis de muestras biológicas bajo microscopio. Los conocimientos adquiridos sobre los factores críticos que afectan el desarrollo embrionario y la viabilidad espermática pueden aplicarse en la recuperación de especies en peligro, programas de mejora genética y reproducción asistida, demostrando la relevancia y aplicabilidad de la metodología en diversos campos de investigación biológica y conservación de especies.
Araiza Ramírez Adriana Dennis, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Diego Alberto Lomelí Rosales, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE NANOPARTíCULAS DE PLATA ESTABILIZADAS POR áCIDO FERúLICO
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE NANOPARTíCULAS DE PLATA ESTABILIZADAS POR áCIDO FERúLICO Araiza Ramírez Adriana Dennis, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Diego Alberto Lomelí Rosales, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La síntesis de nanopartículas de plata (AgNPs) es un área de investigación destacada debido a sus diversas aplicaciones en medicina, biotecnología e industria. Sin embargo, estabilizar y funcionalizar estas nanopartículas sigue siendo un desafío. El ácido ferúlico, un compuesto fenólico con propiedades antioxidantes, se presenta como una opción prometedora para estabilizar AgNPs de manera sostenible. El nejayote, un subproducto de la nixtamalización del maíz, contiene abundante ácido ferúlico pero a menudo se desecha, causando problemas ambientales, por ello es que aprovechar el ácido ferúlico del nejayote no solo mitigaría estos problemas, sino que también proporcionaría una materia prima económica y abundante para la estabilización de AgNPs. El desafío consiste en optimizar la extracción del ácido ferúlico del nejayote y su uso en la síntesis de AgNPs. Se requiere desarrollar métodos eficientes de extracción. Por lo tanto, la pregunta de investigación clave es: ¿Cómo optimizar la extracción de ácido ferúlico del nejayote y usarlo efectivamente para sintetizar y caracterizar nanopartículas de plata estabilizadas? Resolver esta cuestión permitirá avanzar en la síntesis y caracterización de nanopartículas, contribuyendo en diversas aplicaciones.METODOLOGÍA
Para la extracción de ácido ferúlico, se obtiene 1 litro de nejayote y se acidifica con HCl hasta alcanzar un pH de 2-3. Luego, se añaden 200 gramos de sal y se realizan extracciones con acetato de etilo. La solución se purifica mediante destilación y se cristaliza el ácido ferúlico. En la preparación de la muestra de ácido ferúlico, se disuelven los cristales de ácido ferúlico con calentamiento y se incorpora SiO₂, manteniéndolo en una plancha caliente hasta que se transforme en polvo. Al día siguiente se realiza la cromatografía en capa fina (TLC), en donde se prepara una fase móvil con 50 ml de acetato de etilo, 50 ml de hexano y 50 gotas de ácido acético. En la columna, se agrega la fase móvil, seguido de SiO₂, 2 cm de muestra de ácido ferúlico, 1 cm de SiO₂ y más fase móvil. Se prosigue con la detección y recolección de ácido ferúlico, se coloca ácido ferúlico estándar en un lado de una placa y la muestra de la columna en el otro. Se añade 1 ml de fase móvil en un vaso de precipitados con la placa, que luego se seca y se expone a luz ultravioleta. Si se detecta ácido ferúlico, se recolecta en viales y se cristaliza para posteriormente analizarlo mediante espectroscopía IR y UV-vis. Para la síntesis de AgNPs, se mezclan 20 ml de agua destilada y 5 ml de citrato de sodio en un matraz de fondo plano. El matraz se coloca en una mantilla de calentamiento y se ajusta la plancha a 1000 RPM. Al alcanzar 90°C, se agregan 700 μl de nitrato de plata. Tras 20 minutos, se deja enfriar y se afora a 100 ml con agua destilada. Por otro lado, una vez se obtienen los cristales de ácido ferúlico para la síntesis de AgNPs con ácido ferúlico, se pesaron 12.6 mg de cristales de ácido ferúlico y se aforan a 10 ml con agua destilada. Se agregan 1 ml de solución de ácido ferúlico a 3 viales diferentes, añadiendo AgNPs previamente realizadas: 1 ml en el primer vial, 2 ml en el segundo vial y 3 ml en el tercer vial. El procedimiento se repite con viales de AgNPs y agua destilada para su comparación. Finalmente se procede a la caracterización por espectroscopia de UV visible (UV-vis) de las muestras finales donde se analizará el cambio del plasmón de superficie generado por las AgNPs sin ácido ferúlico y con ácido ferúlico para monitorear su estabilidad.CONCLUSIONES
La síntesis de nanopartículas de plata (AgNPs) estabilizadas con ácido ferúlico obtenidas a partir del nejayote demostró ser un método viable y efectivo. El proceso de extracción del ácido ferúlico y su uso en la estabilización de AgNPs permitió obtener nanopartículas con características deseables para aplicaciones en diversas áreas. El espectro IR de la muestra mostró la existencia de grupos funcionales principales en la estructura del ácido ferúlico. La región alrededor de 3420 cm⁻¹ es característica del grupo funcional O-H, mientras que la región de 2975 cm⁻¹ representa el grupo C-H. La región de 1600 cm⁻¹ corresponde al grupo C=O, y finalmente, en la región de 695 cm⁻¹, se observó la presencia del grupo C=C. Estos resultados confirmaron el aislamiento exitoso del ácido ferúlico del nejayote, así mismo, se encontraron las mismas señales una vez que el ácido ferúlico se incorporó a las AgNPs, demostrando una incorporación exitosa del ácido ferúlico en la superficie de las nanopartículas de plata, asegurando su funcionalización. A manera de comentario personal, participar en el programa Verano Delfín fue una experiencia enriquecedora. Tuve la oportunidad de conocer a personas extraordinarias y aprender de profesionales dedicados. La investigación fue fascinante y, aunque enfrenté retos, como en cualquier investigación científica, el proceso fue extremadamente gratificante.
Aranda Gonzalez Rosa Angelica, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Alberto Vinicio Jerezano Dominguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE MEMBRANAS DE QUITOSANO-GLICEROL CON CLORHEXIDINA AL 2% PARA EL USO DE PROCEDIMIENTOS ODONTOLóGICOS
SíNTESIS DE MEMBRANAS DE QUITOSANO-GLICEROL CON CLORHEXIDINA AL 2% PARA EL USO DE PROCEDIMIENTOS ODONTOLóGICOS Agustín Oropeza Sofia Angélica, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Aranda Gonzalez Rosa Angelica, Universidad de Guadalajara. Herrera Martínez Raúl, Universidad Autónoma de Chiapas. Molina Montoya Estefany Anahi, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Alberto Vinicio Jerezano Dominguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la odontología, las membranas a base de biopolímeros son una alternativa en la terapia antimicrobiana. Las membranas a base de quitosano funcionan como sistemas de liberación prolongada de antibióticos como la clorhexidina. Las propiedades físico - químicas y mecánicas de las membranas son importantes para el adecuado funcionamiento de las membranas en la cavidad oral. Sintetizar y evaluar las propiedades fisicoquímicas y actividad antimicrobiana frente a Streptococcus mutans de las membranas de quitosano y clorhexidina con potencial aplicación en pacientes expuestos a procedimientos de endodoncia y periodoncia.METODOLOGÍA
Durante la primera semana, se realizó la síntesis de 20 membranas de quitosano enriquecidas con 2% de clorhexidina. Para preparar 7 g de quitosano, se agregaron 644 mL de agua desionizada a un matraz y se agitó a 60 ºC. Luego, se añadió una solución acuosa de ácido acético (2%, v/v) y se agitó durante 5 minutos hasta la disolución del quitosano, obteniendo una solución al 2,0%. Se añadió glicerol (3 % v/v) y se continuó agitando hasta obtener una suspensión floculante. Las membranas de quitosano se prepararon vertiendo 20 mL de la suspensión en placas de Petri (diámetro = 16 cm). La membrana de quitosano/glicerol/clorhexidina (CHS/G/CHX) se preparó con 116 mL de gluconato de clorhexidina al 2%. En la segunda semana, se determinaron las propiedades mecánicas de las membranas, analizando su pH de superficie, comportamiento de absorción de agua, desintegración, capacidad de hinchazón, masa y grosor. Para estudiar el pH de la superficie se colocó una unidad de disco (n = 6) en un matraz con 5 mL de solución Buffer. La formulación se hinchó durante 5 minutos, se retiró y se registró el pH del líquido a temperatura ambiente. Para evaluar el comportamiento de absorción de agua, las membranas se cortaron en discos (0.6 cm de diámetro) y se pesaron para determinar su masa seca. Los discos pesados se colocaron en un matraz que contenía 5 mL de solución de Buffer con pH 7.4 a 36 ºC . La cinética de hinchazón se evaluó midiendo periódicamente el incremento de peso de las muestras con respecto a las membranas secas utilizando una balanza analítica. La desintegración se evaluó sumergiendo un disco de membrana en un matraz con 5 mL de solución Buffer (pH = 7.4), agitado a 60 rpm a 36 ºC. Se observó el tiempo de desintegración y, si después de 24 horas permanecía una matriz coherente, se registraba como no desintegrada. La capacidad de hinchamiento se evaluó al colocar una membrana con una masa inicial (m1) en un matraz de vidrio y sumergirla en 5 mL de solución tampón (pH = 7.4) a 37 ºC, simulando las condiciones térmicas de la cavidad oral. Se permitió que la membrana se hinchara durante 5 minutos. Su masa (m2) se registró después de secar suavemente el producto para eliminar el agua de la superficie. En la tercera semana, se evaluaron propiedades de rugosidad y resistencia a la tracción de las membranas. Los parámetros de rugosidad de la superficie de la membrana se midieron con un rugosímetro, trabajando a una velocidad de 0.25 mm/s y una distancia de corte de 0.8 mm x 5 mm. Se utilizaron seis membranas (n = 6). Las pruebas de tracción se realizaron utilizando una máquina de pruebas universal (Instron 5567, Instron, Norwood, MA, USA) a una velocidad de 5 mm/min. Se evaluaron la resistencia a la tracción y la elongación en el punto de ruptura (n = 6), y se reportaron los valores promedio para mayor precisión. En la cuarta semana, se realizó el ensayo de la absorción de humedad de las membranas que se estudió exponiéndolas a un 75% de humedad relativa (HR) utilizando un deshidratador con una solución sobresaturada de NaCl a temperatura ambiente. Las unidades fueron pesadas previamente (m1) y almacenadas en un deshidratador húmedo durante 7 días. Posteriormente, se volvieron a pesar (m2). En la quinta semana, se realizó el análisis antibacteriano de las membranas frente a S. mutans. Para realizar las pruebas de inhibición, se extendieron 100 µL del cultivo celular uniformemente sobre una placa que contenía un medio sólido BHI. Las membranas, que tenían diferentes concentraciones de G y medían aproximadamente 5 milímetros de tamaño y eran redondas, fueron esterilizadas en una campana de bioseguridad de clase 2 utilizando luz UV durante 20 minutos en cada lado. Las membranas esterilizadas se colocaron en el centro de las placas donde se había extendido S. mutans, empleando una técnica similar a las pruebas de sensibilización. Posteriormente, se incubaron durante 24 horas. Tras este período de incubación, se midieron los halos de inhibición formados utilizando un calibrador digital. En la sexta semana, llevamos a cabo el análisis mediante microscopía electrónica de barrido (SEM), espectroscopía de rayos X por dispersión de energía (EDS) acoplada al SEM (Oxford, modelo Inca), y espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) de las membranas de quitosano. En la séptima semana, el investigador a cargo nos enseñó el uso de las aplicaciones Mendeley y Rayyan. Estas sesiones nos proporcionaron habilidades necesarias para la redacción del artículo final.CONCLUSIONES
La investigación logró sintetizar membranas de quitosano con una concentración de glicerol al 3% y clorhexidina al 2% y se evaluaron sus propiedades fisicoquímicas y mecánicas de membranas con potencial actividad en la cavidad oral. Durante el proceso, se determinó la capacidad de hinchamiento, degradación, rugosidad, elasticidad y resistencia de las membranas, así como su actividad antimicrobiana contra varias cepas. Además, se adquirieron competencias en el uso de herramientas para la gestión de referencias y revisión de literatura, facilitando la redacción del artículo final. La metodología implementada y los resultados obtenidos ofrecen una base sólida para mejorar las aplicaciones clínicas de las membranas en procedimientos de endodoncia, contribuyendo a la investigación y desarrollo de biomateriales en el ámbito odontológico.
Araujo Palomares Armin, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Mario Armando Gómez Hurtado, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
CORRELACIÓN POR RMN DE 1H DE LOS EXTRACTOS DE TRIXIS MICHUACANA VAR. LONGIFOLIA A PARTIR DE DOS MÉTODOS DE EXTRACCIÓN
CORRELACIÓN POR RMN DE 1H DE LOS EXTRACTOS DE TRIXIS MICHUACANA VAR. LONGIFOLIA A PARTIR DE DOS MÉTODOS DE EXTRACCIÓN Araujo Palomares Armin, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Mario Armando Gómez Hurtado, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La medicina tradicional P´urhépecha constituye un legado que se ha mantenido a través del paso del tiempo. La búsqueda de compuestos con aplicaciones biológicas y farmacológicas, así como la contribución al rescate de las prácticas medicinales del pueblo P´urhépecha encaminó al estudio de la especie vegetal de Trixis michuacana var. longifolia (tepári), el cual es utilizado en forma de decocción de sus partes aéreas de la planta acompañadas con chocolate y piloncillo para tratar infertilidad, padecimientos y malestares relacionados con el ciclo y naturaleza reproductiva de las mujeres. El estudio de la medicina tradicional P´urhépecha puede realizarse bajo diferentes enfoques, disciplinas y objetivos; por lo que es transcendental realizar un estudio preliminar de sus extractos que lleve a identificar la naturaleza y abundancia química de los metabolitos secundarios mayoritarios responsables de la acción farmacológica reportada de esta especie y validar su uso en la medicina tradicional P´urhépecha.METODOLOGÍA
La planta se separó y secó a la sombra, las partes aéreas fueron sometidas a maceración individualmente en hexanos, CH2Cl2 y AcOEt a temperatura ambiente durante tres días. Transcurrido este tiempo, se filtró y evaporó el disolvente en rotavapor a presión reducida. Para la decocción se usaron 20 g de planta seca (hojas, tallos y flores) se colocaron 400 mL de agua purificada, se sometieron a una fuente de calor hasta alcanzar la temperatura de ebullición por 15 min, se dejó macerar por 30 min. Posteriormente se realizó una extracción líquido-líquido para lo cual se tomaron 100 mL de la decocción y 100 mL hexanos, CH2Cl2 y AcOEt haciendo esto por triplicado para cada uno de los solventes, donde se recuperó la fase orgánica en rotavapor a presión reducida. Finalmente, se analizó una alícuota de cada uno de los extractos obtenidos por RMN de 1H a 400 MHz para su posterior correlación.CONCLUSIONES
Se preparó la decocción de las partes aéreas de Trixis michuacana var. longifolia, se realizaron extracciones por bipartición con hexanos, CH2Cl2 y AcOEt. Los extractos obtenidos se analizaron por RMN de 1H y fueron comparados con los espectros de RMN de 1H de los extractos de las hojas obtenidos por maceración en los mismos solventes. Durante la comparación de los extractos de hexanos y AcOEt se aprecia una mayor correlación, lo que establece que se extraen metabolitos secundarios de la misma naturaleza química en ambos procesos de extracción. Respecto a los extractos CH2Cl2 no se apreció correlación significativa.
Arellano Almeida Martin, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. José Guadalupe Soñanez Organis, Universidad de Sonora
CUANTIFIACION DE LA EXPRESION GENICA DE NOX2, NOX4 Y NRF2 EN CORAZON DE RATAS RESISTENTES A LA INSULINA TRATADAS CON T4.
CUANTIFIACION DE LA EXPRESION GENICA DE NOX2, NOX4 Y NRF2 EN CORAZON DE RATAS RESISTENTES A LA INSULINA TRATADAS CON T4. Arellano Almeida Martin, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. José Guadalupe Soñanez Organis, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes mellitus o diabetes tipo II se manifiesta cuando el páncreas no produce insulina suficiente o el organismo no la utiliza eficazmente para regular el azúcar en la sangre. Como informa la DVEENT durante el primer trimestre de 2024 se registraron al sistema un total de 11,083 ingresos de pacientes con diagnóstico de Diabetes Mellitus Tipo 2 (DMT2) y según la OMS, será la séptima causa de muerte para el año 2030, y de acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) es responsable de más de 87 mil muertes cada año tan sólo en México. Una de las principales problemáticas de la DMT2 es la reprogramación del metabolismo cardiaco en donde utiliza la oxidación de ácidos grasos como su principal fuente de energía en lugar de la glucosa, esto provoca la generación de especies reactivas de oxígeno (ROS), un exceso de estas provoca daño celular. La NADPH oxidasa (NOX) es una enzima que cataliza la producción de especies reactivas de oxígeno, se conoce que en condiciones de resistencia a la insulina aumenta la actividad de las isoformas de NOX, NOX2 Y NOX4, en la producción de ROS, lo que es perjudicial para el organismo. Por otro lado, El factor 2 relacionado con el factor nuclear eritroide 2 (NRF2), es un regulador clave de la respuesta celular al estrés oxidativo al controlar la expresión de enzimas antioxidantes y de desintoxicación para eliminar el exceso de ROS, en condiciones de resistencia a la insulina NRF2 se encuentra disminuida. Las hormonas tiroideas T4 y T3 tienen una multitud de efectos fisiológicos relacionados con el metabolismo, según varias investigaciones se observa que el tratamiento con T4 exógena puede ayudar a mejorar la condición de resistencia a la insulina en modelos de rata resistentes a la insulina, de esta manera, el trabajo de este verano fue dirigido a comprobar el comportamiento de la expresión génica de NOX2, NOX4 y NRF2 en corazón de rata resistentes a la insulina tratadas con T4 por medio de qPCR.METODOLOGÍA
Se extrajeron RNA total a partir de corazón de dos modelos de rata, con y sin tratamiento de T4: Delgada, Long Evans Tokushima Otsuka (LETO). LETO con tratamiento de T4. Obesa, Otsuka Long Evans Tokushima Fatty (OLETF). OLETF con tratamiento de T4. Se empezó con la extracción del RNA total, primero se cortó y peso una muestra de corazón de rata. Posteriormente se utilizó el método TRIZOL® Reagent, este es un reactivo listo para usar para el aislamiento de ARN total de células y tejidos. Durante la homogeneización o lisis de la muestra, el reactivo TRIZOL mantiene la integridad del ARN, al mismo tiempo que rompe las células y disuelve los componentes celulares. Después de este paso se procedió a comprobar la concentración, pureza e integridad del RNA total. Para la concentración y pureza se utilizó el equipo NanoDrop™ 2000 de Thermo Scientific, este es un espectrofotómetro UV-Vis de espectro completo para cuantificar y evaluar la pureza del ARN. Para la integridad del RNA total se realizó electroforesis en gel de agarosa, esta se utiliza para separar moléculas en función de su carga, tamaño y forma. Una vez comprobada la pureza e integridad se sintetizo DNA complementario a partir del RNA total utilizando el QuantiTect Reverse Transcription Kit de QIAGEN, para esto se realizaron alícuotas del RNA total con una concentración de 100 ng/µl. Se sintetizaron en total 26 muestras de cDNA, 6 modelo LETO, 6 modelo LETO + T4, 7 modelo OLETF y 7 modelo OLETF + T4. Ya sintetizados los DNA complementarios se procedió con la qPCR para medir expresión génica, para esto realizamos una cuantificación relativa, utilizando como gen constitutivo alfa-actina. La corrida de qPCR de este gen fue realizada utilizando como fluoroforo SsoAdvanced Universal SYBR Green Supermix de BIO RAD, y los oligos: aActinF1, con secuencia ATGTGTGACGACGAGGAGACC y aActinR1 con secuencia CTACATAGGAGTCTTTCTGCC. Una vez preparada la mezcla de reacción con el SYBR GREEN, los oligos y H20 DEPC, se colocó 13 µl de la mezcla a 56 microtubos de 0.2 ml, posteriormente se fueron colocando 2 µl de cDNA por duplicado, utilizando cada uno de los cDNA sintetizados, una vez colocado los cDNA en los 52 tubos se pasaron las muestras junto con 4 negativos al Sistema QuantStudio 5 qPCR de Applied Biosystems. Después de la corrida de alfa-actina, las siguientes corridas se realizaron utilizando 25 de los 26 cDNA con 3 negativos para cada gen. Para las corridas de NOX2, NOX4 Y NRF2 se realizó el mismo proceso solo cambiando los oligos para cada gen, pero se utilizaron las mismas condiciones del equipo, mismo fluoroforo y por duplicado, excepto NOX4, que fue una sola repetición. Oligos utilizados por gen NOX2: NOX2-F1 con secuencia CCAATCACTTTGCTGTGCACC y NOX2-R1 con secuencia CCGGAGTCAGAGTTGGAGATG. NOX4: NOX4-F1 con secuencia CCTGACTTTGTGAACATCCAG y NOX4-R1 con secuencia GTCCCATATGAGTTGTTCCGG. NRF2: NRF2 FW con secuencia AGCACATCCAGACAGACACC y NRF2 RV con secuencia CCAGAGAGCTATCGAGTGAC Una vez terminadas todas las corridas se procedió a analizar los datos por medio del método doble delta CT y se graficó el resultado.CONCLUSIONES
En conclusión, se obtuvo: La expresión génica de NOX2 aumento en el modelo de rata OLETF a comparación del modelo LETO, por otro lado, la expresión de NOX2 en el modelo OLETF + T4 se redujo a comparación del modelo OLETF. La expresión génica de NRF2 aumento en el modelo OLETF + T4 en comparación con el modelo OLETF. En cuanto a la expresión génica de NOX4 no se pudieron sacar resultados concluyentes debido a la correlación de datos. Analizando los resultados se puede concluir que el tratamiento con T4 puede ayudar en el control de las condiciones de resistencia a la insulina aumentando la expresión del factor NRF2 y disminuyendo la expresión de NOX2. Como despedida, el trabajo de este verano fue muy provechoso en cuanto conocimiento teórico y práctico relacionado a la expresión de estos genes implicados en el metabolismo, y aunque no se obtuvo resultados claros para NOX4, el factor NRF2 y NOX2 nos pueden dar una idea de como el tratamiento con hormonas tiroideas puede ayudar a mejorar el metabolismo de la glucosa durante la resistencia a la insulina y mejorar los efectos perjudiciales de la diabetes y el sindrome metabolico.
Arellano Bautista Carolina Tanessi, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Randy Ortíz Castro, Instituto de Ecología (CONACYT)
ESTUDIO DE LA ACTIVACIóN DE RESPUESTA DE DEFENSA EN ARABIDOPSIS THALIANA POR MOLéCULAS BACTERIANAS REGULADORAS DEL QUORUM SENSING DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA.
ESTUDIO DE LA ACTIVACIóN DE RESPUESTA DE DEFENSA EN ARABIDOPSIS THALIANA POR MOLéCULAS BACTERIANAS REGULADORAS DEL QUORUM SENSING DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA. Arellano Bautista Carolina Tanessi, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Randy Ortíz Castro, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El término simbiosis incluye a microorganismos que actúan de manera beneficiosa o perjudicial (patogénesis) con la planta, y se consolida mediante el intercambio de señales químicas. Bacterias gram negativas fitopatógenas como Pseudomonas aeruginosa sintetizan la señal 3-oxo-C12-homoserina lactona (3-oxo-C12-AHL), regulador de la producción de factores de virulencia a través de un proceso denominado como quorum sensing (QS). Estudios recientes muestran que las plantas pueden reconocer estas señales que regulan el QS modificando su crecimiento y desarrollo. En el presente estudio se tuvo por objetivo evaluar la expresión de genes relacionados con la respuesta de defensa temprana en la planta modelo de Arabidopsis thaliana en respuesta a la molécula 3-oxo-C12-HL producida por P. aeruginosa.METODOLOGÍA
Semillas de Arabidopsis thaliana de las líneas transgénicas o reporteras relacionadas con el ácido jasmónico como JAZ1::GFP::uidA y LOX2::uidA se esterilizaron superficialmente y fueron germinadas en medios MS 0.2x. Plantas de 5 días después de la germinación fueron transferidas a medios MS 0.2x suplementados con diferentes contraciones de 15, 30 y 60 µM de 3-oxo-C12-HL y crecidas en una cámara de crecimiento para plantas en condiciones controladas de fotoperiodo de 16 h de luz, 8 h de oscuridad, temperatura de 22 °C y humedad del 80%. A los 3 días y 7 días después de la transferencia se analizó la expresión de los genes JAZ y LOX relacionados con la respuesta de defensa mediada por el ácido jasmónico. Por otra parte se evaluó la interacción de las plantas con la bacteria de Pseudomonas aeruginosa. Para el análisis de crecimiento de las raíces primarias y laterales se tomó una fotografía y midió con el programa Image J, después de 7 días en placas con los tratamientos. Las densidades de raíces laterales se determinaron dividiendo el número de raíces laterales entre la longitud de la raíz primaria y se expresaron como LRP cm-1. Para el análisis del gen reportero GUS las plantas transgénicas se incubaron con el sustrato cromogénico X-gluc, los tejidos que producen GUS se vuelven azules. Las plantas se tiñeron en 0,1%. X-Gluc (5-bromo-4-cloro-3-indolil, b-D-glucurónido) en tampón fosfato (NaH2PO4 y Na2HPO4, 0,1 M, pH 7) con 2 MM de ferrocianuro potásico, durante 12 h a 37 °C. Las plantas se limpiaron y se fijaron con HCl 0,24 N en metanol al 20% (v/v) y se incubaron durante 60 min a 62 °C. La solución se sustituyó por NaOH al 7% (p/v) en etanol al 60% (v/v) durante 25 min a temperatura ambiente. Las plantas se deshidrataron con etanol al 40, 20 y 10% (v/v) durante un periodo de 20 min cada uno, y se fijaron en glicerol al 50% (v/v). Las plántulas procesadas se incluyeron en portaobjetos con glicerina y se observaron con un microscopio estereoscópico con un aumento de 1.25 a los 3 y 7 días en placa con los tratamientos. Las plantas transgénicas con el gen reportero GFP, fueron teñidas con yoduro de propidio y visualizadas en el microscopio confocal utilizando una longitud de onda de excitación de 568 y emission de 585 a 610nm, para la GFP se utilizó una longitu de de onda de excitación de 488 y emission de 500 a 523 nm.CONCLUSIONES
Se concluye que la molécula bacteriana 3-oxo-C12-HL producida por Pseudomonas aeruginosa modula el crecimiento radicular inhibiendo el crecimiento de la raíz primaria e inducción de raíces laterales, además se pudo observar que desde tiempos tempranos (3 días después del tratamiento) la molécula bacteriana así como la bacteria P. aeruginosa activan la respuesta de defensa en A. thaliana mediadas por el ácido jasmónico siendo estas más evidentes a los 7 días después del tratamiento. Estos resultados abren nuevas vías para el estudio de genes de crecimiento y desarrollo celular, que permitan generar estrategias para el manejo de enfermedades en cultivos y comprensión de las interacciones planta-patógeno incluyendo el estudio de las AHL en otros organismos eucariontes. Además, evaluando los efectos de 3-oxo-C12-HL en otras células eucariotas como la levadura de Candida tropicalis, se encontró que concentraciones de 30 y 60 µM de 3-oxo-C12-HL induce un cambio en la morfología levaduriforme por la formación de pseudohifas siendo mayor en la concentración de 60 µM de 3-oxo-C12-HL.
Arenas Cárdenas Valeria, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. María Rosete Enríquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
IDENTIFICACIóN DE ESPECIES BACTERIANAS RIZóSFERICAS Y ENDóFITAS CON BASE A TéCNICAS MICROBIOLóGICAS, BIOQUíMICAS Y MOLECULARES
IDENTIFICACIóN DE ESPECIES BACTERIANAS RIZóSFERICAS Y ENDóFITAS CON BASE A TéCNICAS MICROBIOLóGICAS, BIOQUíMICAS Y MOLECULARES Arenas Cárdenas Valeria, Universidad de Guadalajara. Guzmán Molina Hannia Elizabeth, Universidad Autónoma de Chiapas. Lopez Ortiz Maria Fernanda, Universidad Veracruzana. Asesor: M.C. María Rosete Enríquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Tradicionalmente, la clasificación de las especies se ha basado en el empleo de caracteres morfológicos, sin embargo, estas metodologías pueden tener limitaciones debido a que los criterios estándar que se utilizan se han seleccionado empíricamente y muchos de los métodos consumen bastante tiempo ya que se requieren de un adiestramiento profesional. Asimismo, debido a que los caracteres morfológicos son en cierta manera subjetivos puede haber equivocaciones en la interpretación de datos y realizar una determinación taxonómica errónea. Con los avances en biología molecular, han surgido nuevas herramientas que permiten una identificación, determinación y clasificación especies de manera más precisa y rápida. Específicamente, en especies bacterianas las técnicas como la amplificación mediante Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) del gen que codifica para e ARN ribosomal 16S (ARNr 16) y su posterior secuenciación destacan por su capacidad para identificar bacterias a nivel de especie y descubrir relaciones evolutivas relevantes. No obstante, estas técnicas suelen tener un costo bastante elevado y se requiere de conocimientos especializados en el análisis bioinformático de las secuencias de nucleótidos obtenidas ya sea de genes marcadores moleculares (ARNr 16S) o de genomas completos. Actualmente, la determinación taxonómica de cualquier organismo incluyendo las bacterias se realiza de manera integral conjuntando datos fenotipos, bioquímicos, morfológicos y moleculares para tener una delimitación de especie muy confiable y reproducible.METODOLOGÍA
Para el aislamiento de bacterias Endófitas y Rizosféricas se utilizaron raíces de Mercurialis annua L., las cuales se sacudieron vigorosamente y se cortaron para obtener 8 g. Las raíces fueron lavadas con agua estéril 3 veces y el agua residual fue utilizada para realizar sembrados en medio sólido NB . Brevemente, el agua que contenía las bacterias rizosféricas permaneció en agitación por 30 minutos, posteriormente se dejó en reposo hasta que la tierra se sedimento y el sobrenadante se tomó para hacer siete diluciones 1:10 con agua estéril en microtubos de 1.5 ml. Finalizando con estriados masivos en medios de cultivo sólido NB para cada dilución. Para las bacterias endófitas, las raíces se lavaron con Etanol al 70% por 5 min., después con hipoclorito al 0.53%, y al final, 3 lavados en agua estéril; del último lavado se tomaron 100 µl para cultivarlo en medio NB como control negativo. Las raíces se maceraron en un mortero con la solución amortiguadora, se tomó 50 μl de muestra para realizar 3 diluciones 1:9 con agua estéril. Finalmente se realizaron estriados masivos en medios NB, duplicado para el concentrado y las tres diluciones. Por último, se incubaron por 48 hrs. a 28°C. Se tomaron diferentes muestras de superficies de plantas y se cultivaron en medios MacConkey, EMB, LB y NB y se incubaron por 24 hrs. a 28°C. Ya que los cultivos bacterianos concluyeron su periodo de incubación, se realizó una caracterización macroscópica y microscópica de las colonias. Finalmente, se realizaron Pruebas Bioquímicas con la ayuda del Sistema API 20E; siguiendo las instrucciones del proveedor se inocularon tres galerías correspondientes a las colonias preseleccionadas de Endófitas, Rizosféricas y Líquenes. Una vez inoculadas fueron selladas e incubadas por 24 hrs. a 30°C. Al término de la incubación se analizó, registró y comparó con la tabla de identificación otorgada por el proveedor para la identificación taxonómica de las bacterias. Se realizó la extracción y purificación del ADN genómico con el kit PROMEGA de las bacterias preseleccionadas mencionadas con anterioridad; como paso previo se realizó la siembra de las bacterias en medio de cultivo líquido NB. Se realizó una Electroforesis en Gel de Agarosa para verificar la calidad del ADN extraído. Después se realizó una PCR para el gen ARNr16S, y otra Electroforesis de los productos de PCR. Debido a factores de tiempo, no se pudo realizar la secuenciación de los productos de PCR. Sin embargo, la práctica se realizó con la secuencia del gen ARNr 16S de la cepa de Serratia marcescens para hacer una determinación taxonómica molecular. La secuencia obtenida de la secuenciación fue modificada y unida con BioEdit, posteriormente se llevó a la base de datos NIH para la determinación de género y especie, con base en la comparativa de las secuencias registradas. Se obtuvo un 99.93% de identidad con S. marcescens. Se tomaron las secuencias del gen 16S de 10 especies correspondientes al género Serratia, Rahnella aceris, Yersinia pestis y Rouxiella chamberiensis para generar un árbol filogenético en MEGA; verificando a su vez la determinación taxonómica de S. marcescens.CONCLUSIONES
En base a nuestra metodología en cuestión microbiológica concluimos que los aislados obtenidos de endófitas, rizosféricas y líquenes pueden pertenecen al género Pseudomona spp. Así como también la aplicación de biología molecular para dar paso la técnica de determinación taxonómica utilizando la secuencia del Gen que codifica para el ARNr 16S ribosomal de una cepa previamente aislada. Usando estas secuencias como modelo se aprendió a usar las herramientas bioinformáticas básicas para determinar por identidad de secuencias que la cepa corresponde a Serratia marcescens. Al respeto, la construcción de un árbol filogenético verificó la afiliación taxonómica por métodos moleculares.
Arevalo Nucamendi Montserrat, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Eva Rose Kozak, Universidad de Guadalajara
INGESTA EXPERIMENTAL DE MICROESFERAS Y POLIESTIRENO POR EUFáUSIDOS DEL PACíFICO CENTRAL MEXICANO
INGESTA EXPERIMENTAL DE MICROESFERAS Y POLIESTIRENO POR EUFáUSIDOS DEL PACíFICO CENTRAL MEXICANO Arevalo Nucamendi Montserrat, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Eva Rose Kozak, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Con el paso del tiempo el plástico se volvió un material común, llegando a ser uno de los materiales con mayor producción en el mundo debido a su alta demanda. En la actualidad, su uso y la mala administración de los residuos atenta contra el bienestar del medio ambiente. El plástico al ser un material sintético que resiste a la degradación química y física ha despertado una preocupación generalizada debido a la acumulación indiscriminada y su tendencia a fragmentarse en pedazos pequeños, convirtiéndose en microplásticos. Los microplásticos (MPs) se pueden encontrar en diferentes formas en el medio ambiente dado a que su tamaño es menor a los 5 mm, se van incluyendo en diferentes cadenas tróficas, y pueden ser encontrados por muchas especies, incluidas el zooplancton. Aunque se encuentran en el rango de tamaño de presas para el zooplancton, las investigaciones de los efectos o daños físicos en el tracto digestivo de los organismos es aún limitado. Por lo tanto, evaluar los efectos de la ingesta de microplásticos en condiciones de laboratorio podría representar una contribución importante y cercana al efecto que tienen los microplásticos en el ambiente marino.METODOLOGÍA
Obtención y preparación de agua de mar El agua se obtuvo directamente de la zona costera de la Bahía de Navidad, se almacenó en un garrafón de 20 litros y con la ayuda de un tamiz de malla de 30 micras se filtró el agua para descartar partículas de mayor tamaño. Al agua se agregó 1 mL de cloro por litro de agua, dejando reposar el cloro por un día, para después añadir 0.056 gr de tiosulfato x litro de agua y se mezclará. El tiosulfato se dejó por una hora, pasada la hora se tomó un poco del agua y se agregarón unas gotas de ortotolidina. Preparación de stock de microesferas y fragmentos de poliestireno Se prepararon tres soluciones stock: con fragmentos de polietileno, con microesferas fluorescentes de 20-27 μm y de 40-47 μm. A partir de cada solución stock y con ayuda de una micropipeta de 100 μl, se tomaron 9 alícuotas de 30 μl cada una de las soluciones, en diferentes cajas petris. En función de cada gota se realizó un conteo de microesferas y fragmentos de polietileno con ayuda del estereoscopio, anotando el número de partículas por alícuota. Se desarrolló un análisis estadístico para obtener el máximo, mínimo, promedio, desviación estándar y coeficiente de variación con los datos. Y con los resultados se implementó una fórmula (VSs=1/(Ms/mLS)*VE(Ms/mLE). Muestreo El muestreo y separación de los individuos de interés se llevó a cabo en la zona costera de Bahía de Navidad durante el mes de julio a las 4 am. Tras llegar al sitio de colecta, se preparó la red de muestreo, cuando la red estuvo en el agua la embarcación realizó movimientos circulares aproximadamente por 10 min. Se llenaron las hieleras por debajo de la mitad con agua de mar, y una vez arriba se tomó el copo y se sumergió en la hielera con la finalidad de verter la mayor cantidad de zooplancton colectado. En el laboratorio se identificarón y separarón los individuos. Una vez separados se colocarón en una pecera llena a la mitad con agua de mar y se dejaron 24h. Al día siguiente se llenaron frascos estériles con ¾ partes de su capacidad con agua de mar y se procedió a ponerle a cada tratamiento los fragmentos de poliestireno, las microesferas y los eufáusidos para así llenar por completo el frasco, colocando una envoltura de plástico en la superficie, para cada uno de ellos se seleccionaron 2 eufáusidos. Se colocaron en una rueda de zooplancton que simula la suspensión de los individuos en el agua y se dejaron por 24 h. A las 24 h, se sacó cada uno de los eufáusidos en cajas petri para observarlos bajo el estereoscopio y poder observar si habían ingerido fragmentos o microesferas dependiendo del tratamiento al que estuvieran sometidos. Histología Se realizó la fijación de los organismos en formol al 4%. Para la inclusión se tuvo que deshidratar las muestras, para ello se hicieron baños sucesivos en soluciones de concentraciones crecientes de alcohol etílico. En la diafanización, fue necesario reemplazar el alcohol por xilol. Una vez deshidratadas se reemplazó el xilol por parafina para que esta infiltrará al interior de las mismas. Las hojuelas de parafina se disolvieron en un horno con 60°C, una vez líquida se colocó una pequeña cantidad en el molde y con una pinza calentiente se tomó al organismo y se puso en el molde para así agregar una capa de parafina líquida por encima. Ya con los bloques de parafina se procedió a realizar los cortes de manera horizontal utilizando un microtomo. Los cortes se extiendieron sobre la superficie del líquido contenido en el baño de flotación, y se recogieron con un portaobjetos. La tinción que llevó a cabo fue la Tinción tricrómica de Mallory (modificada) y concluido el proceso de tinción de los cortes se colocaron en condiciones de protección para evitar su deterioro, colocando a cada uno de los cortes dos gotas de xilol y encima de ellos, una laminilla de cubreobjetos. Se dejó que el xilol se evaporara y se colocaron en una platina caliente durante 24 h.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano adquiri conocimientos teóricos sobre los diferentes grupos de zooplancton de una manera general, y especialmente en los eufáusidos para poder ponerlos en práctica a la hora de separarlos de las muestras y ocuparlos en el experimento, sin embargo al ser un trabajo extenso en el que se requiere mucho más tiempo para obtener datos que sustenten realmente si el consumo de microplásticos les generan o pueden generar lesiones, este ensayo representa una primera prueba experimental por lo que en próximos trabajos se pueden tomar en cuenta modificaciones como el tamaño de los individuos y si la tinción a utilizar es la correcta o deben de modificarse para observar a mayor claridad el objetivo. Por lo que no se pueden mostrar en su totalidad los datos obtenidos, debido a que falta la interpretación y análisis de las tinciones.
Arias Esquivel Yessica Melina, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dra. Ana Luisa May Tec, Universidad Autónoma de Campeche
ECOLOGíA DE LA PARASITOSIS DE PECES SILVESTRES DE LA COSTA DE CAMPECHE, MéXICO
ECOLOGíA DE LA PARASITOSIS DE PECES SILVESTRES DE LA COSTA DE CAMPECHE, MéXICO Arias Esquivel Yessica Melina, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dra. Ana Luisa May Tec, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Golfo de México comprendido entre los litorales de México, Estados Unidos y Cuba, posee una gran diversidad de especies marinas con alrededor de más de 1500 especies de peces presentes en los estados de Veracruz, Tamaulipas, Tabasco, Yucatán y Campeche. La mayoría de estos organismos de importancia comercial y pesquera. Los helmintos son gusanos parásitos con simetría bilateral caracterizados por presentar en su ciclo de vida un hospedero intermediario o definitivo, este grupo incluye los phyla Platyhelminthes, Rotifera (Acanthocephala). Nematoda y Annelida; además se encuentra el grupo de los crustáceos y copépodos parásitos, que pueden habitar tanto en agua dulce y en condiciones hipersalinas. La gran mayoría de estos organismos suelen encontrarse de manera externa (ectoparásitos) en piel, aletas y branquias en algunos organismos, como es el caso de los copépodos o monogeneos, o bien de manera interna (endoparásitos) en intestino, hígado, músculo y otros órganos. La problemática radica que se conoce poco acerca de la ecología de los parásitos de los distintos peces de las costas del golfo de México, la mayoría de los estudios se han enfocado en su taxonomia y son pocos los estudios que mencionen aspectos relacionados con su ecología a pesar de tener gran relevancia para el entendimiento de las cadenas tróficas, funcionar como indicadores ambientales y reguladores de poblaciones. Analizar el estado de la parasitofauna de estos organismos permite conocer la salud del ecosistema en que se encuentran, debido a que su presencia indica que hay interacción entre los organismos.METODOLOGÍA
Durante la estancia se analizaron diversos organismos de 3 puntos diferentes de muestreo. En el caso del primero, este se realizó en el Malecón de Campeche a la altura del parque acuático entre las coordenadas latitud 19º50.1514҆ y longitud 90º33.5374҆, y latitud 19º60.4436҆ y longitud 90º33.6710҆, donde se realizó la recolecta de los organismos por la técnica de arrastre con una red de prueba camaronera, además de la toma de parámetros fisicoquímicos con sensores multiparamétricos en dos momentos diferentes del día, al amanecer y anochecer. En total se realizaron 4 recolectas de muestra, obteniendo un total de 633 organismos, mismos que fueron conservados en frio e identificados a nivel de especie. Para el análisis de la parasitofauna se seleccionaron al menos 2 ejemplares de 5 especies diferentes de peces a los cuales se le tomaron medidas morfométricas, longitud patrón, longitud total, peso y ancho del organismo, y se analizaron branquias, aletas pectorales y pélvicas, intestino, hígado y vejiga natatoria en busca de organismos parásitos. Entre las especies analizadas se encuentran Nicholsina usta, Monacanthus ciliatus, Archosargus rhomboidalis, Lagodon romboides y Sphoeroides testudineus. En esta última especie se encontró un total de 8 digeneos y 1 nematodo en intestino en un solo ejemplar analizado, obteniendo así una prevalencia del 100%, mientras que en las otras especies la prevalencia fue nula con una salinidad 20.60, una temperatura de 31.50º y un pH de 7.82. El segundo punto de muestro se localizó en la costa de Seybaplaya, lugar donde se recolectaron alrededor de 32 ejemplares de Ariopsis felis, mayormente conocido como bagre, mediante la técnica de pesca con palangre o anzuelo. Se tomaron medidas morfométricas, parámetros fisicoquímicos y extrajo intestino e hígado, mismos que fueron conservados en frascos con formalina al 4% para su análisis posterior. Registrando una salinidad de 35.59, una temperatura de 30.60º y un pH de 7.77. Para la obtención de ectoparásitos se realizo un lavado por cada organismo colectado y los restos del lavado fueron conservados en frascos con alcohol y analizados en el laboratorio. De uno de los frascos analizados se obtuvo alrededor de 300 ejemplares pertenecientes al grupo monogenea y aproximadamente 100 copépodos. Asimismo, se analizaron muestras conservadas de intestino de Sphoeroides sp. procedentes del mismo sitio de muestreo, en los cuales se encontró un total de 13 digeneos y 4 nematodos, así como copépodos parásitos Pseudocontracanthus disceraus y Lepeophtheirus sp. El tercer punto de muestreo consistió en la obtención de la mojarra castarrica (Mayaheros urophthalmus) en el Mercado 7 de Agosto del estado de Campeche, misma que fue analizada en laboratorio posteriormente. En esta se halló una especie de crustáceo parásito Argulus sp. y un nematodo Mexiconema cichlasomae. Misma información que fue revisada en la literatura otorgada por la investigadora, además de emplear estos organismos para montar un experimento en el que se infectó a cada uno de ellos y se emplearon temperaturas diferentes.CONCLUSIONES
De acuerdo con lo observado se cree que la carga parasitaria puede guardar relación con la salinidad de los diferentes puntos de muestro. En el caso del primer punto de muestreo pudo observarse una temperatura de superficie de 31.32º, con una salinidad de 12.81 y un pH de 7.84, y una temperatura de fondo de 31.50º, salinidad de 20.60 y un pH de 7.82. A comparación del segundo punto de muestreo que contaba con una salinidad de 35.59, una temperatura de 30.60º y un pH de 7.77. Dado que en los organismos recolectados en el primer punto de muestreo mostraron una menor carga parasitaria a la encontrada en los bagres, se ha sugerido que a menor salinidad menor cantidad de parásitos y a mayor salinidad y menor temperatura, mayor número de especies de parásitos, además de guardar relación con él disturbio ambiental. Esta información podría servir en un futuro para conocer el estado del ecosistema y cadenas tróficas.
Arias García Ana Victoria, Universidad Autónoma de Aguascalientes
Asesor: M.C. Jesús Angel Andrade Ortega, Universidad de Guadalajara
OBTENCIóN, CARACTERIZACIóN Y MODIFICACIóN DE POLíMEROS NATURALES (QUITINA/QUITOSANO).
OBTENCIóN, CARACTERIZACIóN Y MODIFICACIóN DE POLíMEROS NATURALES (QUITINA/QUITOSANO). Arias García Ana Victoria, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Campbell Hidalgo Mario Alberto, Universidad de Sonora. Mendoza Cano Edson Javier, Universidad Autónoma de Guerrero. Morales Almaraz María Fernanda, Universidad de Guadalajara. Solís Rodríguez Marlies, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: M.C. Jesús Angel Andrade Ortega, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
México es el 7° productor de camarón a nivel mundial, con una producción de 223 mil 965 toneladas registradas en 2016 por El Gobierno de México, por lo que la cantidad de residuo generado es elevado y considerado un contaminante. A través de diversas investigaciones, se ha buscado la incorporación de la cáscara de camarón en los ciclos de economía circular y de sostenibilidad para distintas áreas, principalmente de biomateriales y las biomédicas mediante la obtención de biopolímeros como la quitina y el quitosano.METODOLOGÍA
Obtención de quitina y quitosano a partir de cáscaras de camarón.Se obtuvo quitosano partiendo de desechos de cáscara de camarón (CC) cocido. Se realizó la desmineralización de la muestra con HCl 0.5 M en una relación de sólido a disolvente de 1:15 durante 2 h con agitación mecánica a 60°C. Posteriormente, se realizó un lavado con agua desionizada hasta llegar a pH neutro. El material desmineralizado se sometió a una primera desproteinización con NaOH 1 M (relación peso:volumen de 1:20) durante 24 h con agitación mecánica constante a temperatura ambiente. Se lavó la muestra con agua desionizada hasta llegar a pH neutro. Se realizó una segunda desproteinización; el procedimiento fue realizado en baño maría a 60°C durante 5 h con agitación constante. Se lavó con agua desionizada hasta alcanzar un pH neutro. Al finalizar este proceso, el material se dejó en la estufa a 100 °C por 4 horas, y se reservó para su caracterización. La quitina obtenida se pulverizó utilizando un molino Wiley a tamaño de partícula malla 60 (QCC). Este material se sometió a dos métodos de desacetilación: la termoalcalina (DTA) y la homogénea (DH). Para la DTA, se utilizaron 5 g de QCC y 100 mL de NaOH al 50% (1:20) en un matraz bola, se colocó en un baño maría con etilenglicol calentado a 120°C, el matraz se mantuvo a reflujo durante 3 h. Al finalizar las 3 h, se dejó enfriar y se prosiguió a filtrar a vacío, lavando con agua destilada el material obtenido hasta llegar a pH neutro. Para la DH, se mezclaron 4 g Urea, 8 g NaOH, 2 g QCC y se mantuvieron en agitación por 1.5 h a 40°C. Al finalizar, se dejó que alcanzara la temperatura ambiente y se congeló durante 24 h, pasado el tiempo, nuevamente, se repitió el proceso de agitación-congelamiento por tres ciclos. Posteriormente, se lavó el quitosano obtenido con agua destilada hasta llegar a pH neutro. El proceso anteriormente descrito se realizó de manera similar con quitina comercial marca Sigma Aldrich, para realizar un análisis comparativo. Los materiales obtenidos fueron caracterizados por espectroscopía FTIR, y viscosidad. Caracterización. Viscosidad. Se determinó la viscosidad del quitosano obtenido en un viscosímetro Brookfield RV en una solución de CH₃COOH 1% a diferentes concentraciones de quitosano y a temperatura ambiente. Espectroscopia FTIR. Se obtuvieron espectros de Infrarrojo empleando un espectrómetro Perkin Elmer Spectrum GX® con aditamento de cristal de diamante, con la finalidad de observar los cambios en los grupos funcionales de los materiales obtenidos enfocados las señales que se corresponden a los grupos funcionales de amina III (1320cm-1), amina II (1514cm-1), amina I (1638cm-1) y grupo CH2 (1420 cm-1) Aplicación. Remoción de metales pesados (Cu+2). Se preparó una curva de calibración con soluciones de concentración conocida partiendo de una solución madre de 1000 ppm de Cu (sulfato de cobre en solución). Se utilizaron concentraciones de 1 a 5 ppm. Los estándares se prepararon así: 5 mL de solución buffer CH3COOH-CH3COONa, 7 mL de solución de KI 0.34 M, 2 mL de solución de almidón al 0.08% y la cantidad correspondiente de solución de Cu. Finalmente, se aforó a 25 mL con agua desionizada. Se leyó la absorbancia en un espectrofotómetro Ocean Optics USB 4000.UV-Vis a 485 nm. Las pruebas de remoción se efectuaron adicionando 0.1 g de quitosano en 25 ml de solución con 400 ppm en agitación mecánica con tiempos de 1, 2 y 3 horas, finalmente se filtró la solución. Se tomaron 5 mL de la solución filtrada y se aplicó el mismo método de preparación y lectura los estándares. El procedimiento explicado anteriormente se llevó a cabo en las muestras QSCWM, QSCC-DTA y QSCC-DH.CONCLUSIONES
Al momento se tienen resultados preliminares parciales, los cuales se resumen: En cuanto a las viscosidades, se observa que los tratamientos de DH parecen tener poca influencia en cambios en la viscosidad en comparación con la DTA, esto implicaría que la DH no acorta el largo de cadena a las condiciones aquí empleadas. Los espectros FTIR indican que la DTA promueve la formación de grupos funcionales tipo amina I disminuyendo los grupos de amina II, esto implica que existe desacetilación, mientras que los de DH muestran que se promueve poco la formación de grupos de amina primaria. Aun no se completa el análisis de las áreas de las bandas en cuestión. El quitosano comercial presentó una tendencia de remoción gradual de Cu, es decir, a manera de que el tiempo en las pruebas aumentaba, la cantidad de Cu en la solución era menor; su capacidad de remoción fue mayor. Los resultados del QCC por DTA mostraron comportamientos semejantes al comercial. Por otra parte, el QCC por DH reveló que removía una cantidad mínima. Esto pudo haber ocurrido ya que el proceso de desacetilación no fue el óptimo como tienden a indicar los espectros de FTIR.
Arostegui Torres Paulina, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. David Choque Quispe , Universidad Nacional José María Arguedas
EXTRACCIóN Y CARACTERIZACIóN DE ERITROCITOS DE SANGRE DE CAVIA PORCELLUS (CUY)
EXTRACCIóN Y CARACTERIZACIóN DE ERITROCITOS DE SANGRE DE CAVIA PORCELLUS (CUY) Arostegui Torres Paulina, Universidad de Sonora. del Moral López Anette Michelle, Universidad de Guadalajara. Ruelas Tovar Ramses, Universidad de Guadalajara. Toledano Reyna Michelle, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. David Choque Quispe , Universidad Nacional José María Arguedas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cuy (Cavia porcellus) es un roedor ampliamente utilizado como modelo animal en investigación biomédica. El estudio de sus eritrocitos puede proporcionar información valiosa sobre la fisiología de esta especie y su potencial uso en estudios comparativos, al tratarse de una fuente importante de proteína animal en la dieta de muchas familias peruanas, especialmente en zonas rurales. El cuy se utiliza para combatir la anemia debido a varias razones nutricionales y prácticas: Alto contenido de hierro: El cuy es rico en hierro, un mineral esencial para la producción de hemoglobina en la sangre. La deficiencia de hierro es una causa común de anemia, y consumir alimentos ricos en hierro puede ayudar a prevenir y tratar esta condición. Proteína de alta calidad: La carne de cuy es una fuente de proteína de alta calidad, esencial para la producción de células sanguíneas y para el funcionamiento general del cuerpo. Biodisponibilidad de nutrientes: Los nutrientes en la carne de cuy, como el hierro y el zinc, son altamente biodisponibles, lo que significa que el cuerpo los puede absorber y utilizar más eficientemente en comparación con los nutrientes de origen vegetal. Estos factores hacen que el cuy sea una opción efectiva y práctica para combatir la anemia, especialmente en regiones donde la deficiencia de hierro y la malnutrición son prevalentes.METODOLOGÍA
Para la extracción de sangre se utilizó citrato de sodio al 10% como anticoagulante. Posteriormente se centrifugó la sangre a 6000 rpm durante 10 minutos y se extrajo el plasma y la capa leucocitaria. A continuación se realizó una serie de tres lavados con solución salina isotónica (0.9% NaCl) a 6000 rpm durante 6 minutos. Finalmente, se colocaron los eritrocitos en un placa petri y se llevaron a la estufa a 55°C por 24 horas con el fin de secarlos. Para la caracterización se relizaron distintas pruebas: Análisis Termogravimétrico (TGA): se pesaron 10 mg de eritrocitos y se inició el equipo hasta alcanzar una temperatura de 600°C registrando la pérdida de masa en función de la temperatura. Se analizó la curva de pérdida de masa vs. temperatura y se identificaron las principales etapas de descomposición térmica con lo cual se puede conocer información sobre su estabilidad térmica y composición. Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC): una vez preparada la muestra, se calibró el equipo y se ajustaron los parámetros para iniciar el programa y registrar el flujo de calor en función de la temperatura. Se analizó la curva de flujo de calor vs. temperatura y se identificaron las transiciones térmicas principales con el fin de conocer la estabilidad térmica de la membrana eritrocitaria y las proteínas intracelulares, principalmente la hemoglobina. Extractor Soxhlet: Se coloco la muestra en un cartucho de extraccion hecho de papel de filtro y lo colocamos dentro del extractor Soxhlet. Se lleno un matraz de fondo redondo con peroxido de benzoilo como solvente y se empezo a calentar. El vapor del solvente sube hasta el condensador, asi el vapor se condensa y gotea sobre la muestra en el dedal, disolviendo los lipidos. El solvente con los lípidos disueltos llena la cámara del Soxhlet hasta que se vacía a través del sifón de vuelta al matraz. Este ciclo se repitió continuamente. Despues de varias horas se detuvo el calentamiento y el solvente en el matraz obtuvo los lípidos extraídos, que pueden separarse evaporando el solvente Determinacion de carbono organico total (TOC-L): El TOC-L mide el carbono orgánico total en muestras acuosas mediante la oxidación catalítica a alta temperatura. La muestra se inyectó en un reactor calentado a temperaturas elevadas, donde un catalizador facilita la oxidación completa de los compuestos orgánicos, convirtiéndolos en dióxido de carbono (CO2). El CO2 generado se transporta a un detector de infrarrojos no dispersivo (NDIR) que mide la cantidad de CO2 presente. La concentración de TOC se calcula utilizando una curva de calibración con estándares conocidos.CONCLUSIONES
Durante el período de prácticas de verano, se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos significativos en la extracción de eritrocitos de la sangre de Cavia porcellus (cuy). Los eritrocitos extraídos fueron sometidos a un conjunto de análisis avanzados, incluyendo la medición de carbono orgánico total (COT), la determinación de metales mediante espectrofotometría de emisión atómica, el barrido de longitud de onda con espectrofotometría UV-Vis, el análisis termogravimétrico, la calorimetría diferencial de barrido (DSC), la medición de lípidos utilizando el método Soxhlet y la evaluación de la actividad de agua. Los resultados obtenidos revelan que los eritrocitos, una vez extraídos y deshidratados, presentan una alta estabilidad tanto desde el punto de vista microbiológico como termogravimétrico. La baja cantidad de agua libre sugiere que la mayoría de los componentes restantes están constituidos por metales, proteínas, carbohidratos y otros constituyentes orgánicos. Además, se observó un contenido significativo de hierro en los eritrocitos, lo que destaca su potencial como material valioso para aplicaciones futuras. Y aun se esperan resultados del espectrofotometro de infrarrojo (FTIR) para confirmar y describir la huella digital del material. Este estudio proporciona una base sólida para futuras investigaciones y aplicaciones potenciales de los eritrocitos de cuy. Se espera que estos hallazgos fomenten el desarrollo de nuevas aplicaciones en campos relacionados y contribuyan al avance del conocimiento en este ámbito.
Arrayga Garcia Karla Sarai, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Omar Chassin Noria, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
GENéTICA EVOLUTIVA DE ARAñAS DEL GéNERO LATRODECTUS
GENéTICA EVOLUTIVA DE ARAñAS DEL GéNERO LATRODECTUS Arrayga Garcia Karla Sarai, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Omar Chassin Noria, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La familia Theridiidae Sundevall, 1833 (Arachnida: Araneae) es uno de los taxa de arañas más diverso y de amplia distribución, incluye 124 géneros y 2538 especies (Souri et al., 2023). Dentro de esta familia se encuentra el género Latrodectus Walckenaer, 1805 que actualmente comprende de 41 especies aceptadas (World Spider Catalog, 2024). Las arañas de este género se caracterizan principalmente por tener un marcado dimorfismo sexual, donde los machos son más pequeños en relación a las hembras, y por ser consideradas de importancia médica, ya que algunas especies presentan alfa-latrotoxina, una neurotoxina presináptica que afecta a los vertebrados, incluyendo a los humanos. En las últimas décadas se han llevado a cabo diversos estudios de análisis filogenéticos del género Latrodectus, utilizando caracteres morfológicos y moleculares, lo cual ha llevado a la descripción de nuevas especies y la propuesta de la agrupación de especies de este género en dos clados principales: el clado mactans y el clado geometricus. Actualmente, la identificación taxonómica de estas especies es problemática debido a que está basada principalmente en caracteres morfológicos de los individuos colectados (Cabrera-Espinosa 2020), por lo tanto, es importante el uso de herramientas moleculares en nuevos estudios taxonómicos. Para México se reportan 4 especies de este género: L. mactans Fabricius, 1775, L. hesperus Chamberlin & Ivie, 1935, L. occidentalis Valdez-Mondragón, 2023, y L. geometricus C.L. Koch, 1841, siendo esta última una especie invasora, mientras las tres especies restantes son nativas. El objetivo de este trabajo fue comparar genéticamente individuos colectados del género Latrodectus con secuencias presentes en bases de datos disponibles en el National Center for Biotechnology Information (NCBI), identificando la especie de los individuos y sus relaciones filogenéticas con otras especies del mismo género, esperando encontrar similitudes con L. occidentalis y otras especies del clado mactans.METODOLOGÍA
Se colectaron individuos en diferentes localidades del estado de Jalisco entre los municipios de Chapala, Guadalajara y Zapopan, mediante colecta directa y se conservaron en etanol absoluto. Se extrajo DNA de una de las patas de cada individuo colectado por medio del protocolo de extracción preestablecido por medio del kit DNeasy, y se llevaron a cabo amplificaciones por PCR utilizando los primers 5.8s (Ji et al., 2003) y CAS28sB1d (Planas y Ribera, 2015) para la amplificación del espaciador transcrito interno 2 (ITS2). Los productos de PCR se revisaron corriendo 2μl del producto en electroforesis en gel de agarosa junto con un marcador de 100pb. Se seleccionaron las muestras de mejor calidad y se mandaron a secuenciar las muestras a un laboratorio en los Estados Unidos de América (Psomagen), estas muestras fueron dos de arañas cafés y dos de arañas negras, también se enviaron muestras de los primers utilizados. Las secuencias recibidas fueron analizadas y editadas mediante el programa SECUENCHER, se construyeron contigs y se obtuvieron secuencias en formato FASTA que se compararon mediante BLAST con otras secuencias en base de datos de NCBI. Se llevó a cabo un trabajo de minería de datos en el cual se buscaron secuencias de ITS2 en Latrodectus en la base de datos de NCBI y se seleccionaron: 8 secuencias de L. occidentalis de 5 estados de México distintos, 1 secuencia de L. hesperus de Tlaxcala, 1 secuencia de L. hasseltii de Nueva Zelanda, 1 secuencia de L. katipo de Nueva Zelanda, y 1 secuencia de L. geometricus de California, las cuales se descargaron en formato FASTA. Utilizando las herramientas del software MEGA, se alinearon las secuencias recibidas y las secuencias seleccionadas de NCBI y se compararon mediante un análisis filogenético, utilizando una secuencia de la especie Steatoda bipunctata como grupo externo.CONCLUSIONES
Se construyó un árbol filogenético comparando las cuatro secuencias Latrodectus sp. con otras secuencias de L. occidentalis de distintos estados de México así como otras especies de este género, y una secuencia de S. bipunctata (Fig. 1). L. occidentalis es una especie recientemente descrita y por distribución y morfología se registraron a los dos individuos de arañas negras recolectadas (Latrodectus sp. JAL1 y Latrodectus sp. JAL2) con este nombre, los análisis moleculares confirmaron dicha hipótesis y el árbol filogenético las ubicó en esa posición. También se pueden observar L. hesperus, L. hasseltii y L. katipo, como más cercanas a L. occidentalis, formando así parte del clado mactans, mientras que L. geometricus queda posicionada más filogenéticamente más lejana. Se encuentra también que el genotipo de Latrodectus sp. JAL3 y Latrodectus sp. JAL4 corresponde a L. occidentalis, aún cuando su fenotipo correspondería a L. geometricus. Discusión En el estudio de Valdez-Mondragón y Cabrera-Espinosa, 2023 se compararon secuencias por Citocromo Oxidasa 1 (CO1) de distintas especies del género de Latrodectus y se construyó un árbol filogenético donde se evidencia la presencia de dos los dos clados mencionados anteriormente. Durante el protocolo de este trabajo de investigación también trabajó mi compañera Mextli Giovanna Garcia-Hinojosa, quien analizó las secuencias de las arañas café. Se concluyó la posibilidad de hibridación entre especies dado el fenotipo de L. geometricus y el genotipo aparente de L. occidentalis. ***Fig. 1 disponible en: https://drive.google.com/file/d/1ucraGgMhAiQ8gOLNUpZtLQa7A4knk1eh/view?usp=drive_link
Arredondo Melgarejo Estefanía, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PREPARACIóN DEL 6β-HIDROXIVOUACAPANO A PARTIR DEL 6β-ACETOXIVOUACAPANO
PREPARACIóN DEL 6β-HIDROXIVOUACAPANO A PARTIR DEL 6β-ACETOXIVOUACAPANO Arredondo Melgarejo Estefanía, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Fabaceae es considerada una de las familias más diversas debido a su gran variabilidad morfológica, fisiológica y ecológica que presentan las especies que la integran. La principal característica es la presencia de un fruto conocido como legumbre. Dentro de esta familia se encuentra el género Caesalpinia, subfamilia Caesalpinioideae, que contiene más de 200 especies, encontradas en su mayoría en regiones tropicales y subtropicales de las cuales se han estudiado menos de 30 especies respecto a sus propiedades fitoquímicas y farmacológicas. Caesalpinia platyloba fue utilizada para la presente investigación. Entre los Estados más ricos en biodiversidad se encuentra Michoacán que cuenta con una vasta riqueza vegetal, ocupa el cuarto lugar en riqueza florística y presenta 4,672 especies nativas, de las cuales el segundo lugar lo ocupa la familia Fabaceae con 1800.METODOLOGÍA
Las hojas de Caesalpinia platyloba se colectaron en la Ciudad de Apatzingán, Michoacán en el mes de junio del 2024, se dejaron secar a la sombra y se pusieron a macerar a temperatura ambiente durante tres días usando como disolvente cloruro de metileno, posteriormente se concentró en un rotavapor; obteniendo el extracto total de cloruro de metileno. Un lote de 20 g del extracto de cloruro de metileno fue separado por cromatografía en columna abierta usando como fase móvil mezclas de hexano-cloruro de metileno, iniciando con hexano y aumentando en orden creciente la polaridad, obteniendo el 6β-acetoxivoucapano (1) en las fracciones eluídas a una polaridad 49:1. El diterpeno 1 fue tratado con hidruro de litio y aluminio (LiAlH4) en THF, mediante agitación a temperatura ambiente y condiciones anhidras durante 2 h. El crudo de reacción fue purificado y analizado por Resonancia Magnética Nuclear observándose una concordancia con los datos reportados en la literatura con el 6β-hidroxivoucapano (2).CONCLUSIONES
El aislamiento del 6β-acetoxivoucapano (1) en buen rendimiento de las hojas de Caesalpinia platyloba, permitió la obtención del derivado hidrolizado 6β-hidroxivoucapano (2) el cual puede ser utilizado para posteriores modificaciones químicas, del anillo B. Adicionalmente durante la estancia de investigación se aprendieron las técnicas de la investigación Fitoquímica.
Arreola Avila Monica Janeth, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Mg. Jenny Rebolledo Morelo, Universidad Simón Bolivar
GENERACIóN DE MICELAS POLIMéRICAS PARA LA TRANSFECCIóN DE PROTEíNAS EN ENTES BIOLóGICOS
GENERACIóN DE MICELAS POLIMéRICAS PARA LA TRANSFECCIóN DE PROTEíNAS EN ENTES BIOLóGICOS Arreola Avila Monica Janeth, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Mg. Jenny Rebolledo Morelo, Universidad Simón Bolivar
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La transfección de proteínas en células o tejidos biológicos representa un desafío significativo en el campo de la biotecnología y la medicina. Sin embargo, existen las micelas poliméricas, las cuales facilitan la entrega eficiente de proteínas debido a su capacidad para encapsular y proteger estas moléculas, donde los polímeros utilizados deben ser biocompatibles y biodegradables con el fin de evitar reacciones adversas, además de ser capaces de formar micelas estables cuyas características fisicoquímicas como el tamaño, forma y la carga superficial, influyan de manera favorable durante la penetración en las membranas celulares minimizando la pérdida de proteínas durante el proceso de formación de micelas, siendo estas capaces de liberar las proteínas de manera controlada y sostenida dentro del entorno celular. Esto implica el diseño de micelas que respondan a estímulos específicos del entorno celular, como pH o concentración de iones, para liberar la proteína de manera eficiente. Por lo que es de interés de esta investigación sintetizar micelas poliméricas de polyallylamina a partir de Allylamina, este polímero podría tener la capacidad de modificar las propiedades superficiales de las micelas, como la carga y la hidrofobicidad, facilitando su incorporación en las células.METODOLOGÍA
Síntesis 1 de Polyallylamina Se utilizó 2 ml del reactivo obtenido purificado, se agregó 30 ml de acetona, 30mg de 2,2´azobis (2-metilpropionitrilo) y se colocó en reflujo a 60°C por 30 min, obteniendo el polímero de polyallylamina. Se colocó la mitad del volumen final en un balón colocando 1g de Sodium Cocoyl Isethionate como sulfactante dejando en reflujo 12h, después se filtró y caracterizó. Síntesis de nano partículas de oro poliméricas Partiendo de una solución stock de HAuCl₄ 27 mM, agua desionizada, Citrato de sodio al 2% y HCl 1M ajustando pH<2 con agitación y calor constante se realizó la síntesis de las nano partículas. Sin embargo, dado que el polímero resultante tuvo ramificaciones se realizó de nuevo la síntesis para la obtención del polímero lineal de Allylamina. Síntesis 2 de Polyallylamina Se utilizó 2 ml de Allylamina, 30 mg del iniciador 2,2´azobis (2-metilpropionitrilo) y HCl concentrado para neutralizar gota a gota, termómetro y agitador magnético a 50 °C aproximadamente, se colocó en reflujo durante 40h, posteriormente el polímero se precipito y se realizó la purificación de PolyAllylamina permitiendo la separación de las partículas y eliminación de impurezas en una columna de adsorción con ayuda de sílica, colocando 1 ml del polímero con el iniciador, 1 ml de agua des ionizada tipo 1 para su lavado separándose en 3 fracciones: Extracto de PolyAllylamina, fase 1 , fase 2, fase 3 y lavado donde se adiciono NaOH y se centrifugo durante 2 minutos con el fin de separar al polímero de la silica para su posterior caracterización. Síntesis 3 de Polyallylamina. Para ello se realizó la síntesis del polímero utilizando Allylamina y el iniciador 2,2´azobis (2-methylpropionitrile) utilizando un matraz de 250 ml, termómetro y agitador magnético cargando 2 ml de Allylamina, HCl concentrado para neutralizar gota a gota y 30 mg de iniciador a 50 °C con agitación constante durante 40h continuando con la polimerización. Posteriormente el polímero se precipitó añadiendo Etanol, el precipitado se filtró y se extrajo el etanol para eliminar el monómero no polimerizado llevándose a peso constante, se secó al vacío a 50°C hasta obtener un sólido disponible para la caracterización. Caracterización Todo fue caracterizado en los equipos de ClarioStar y ZetaSizer, observando la Fluorescencia y Espectros de absorbancia UV/vis, además se empleó el fundamento de Dispersión de luz dinámica de ángulo múltiple (MADLS) para el análisis de distribución de tamaño molecular y de partículas respectivamente.CONCLUSIONES
El desarrollo y la optimización de micelas poliméricas para la transfección de proteínas en entes biológicos es un área prometedora pero compleja por lo que abordar los desafíos relacionados con el diseño, encapsulación, liberación y eficacia de transfección es crucial para mejorar las aplicaciones de estas tecnologías. Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos de nano partículas, síntesis de micelas poliméricas y purificación en columna de adsorción sin embargo no se logró concluir con el proyecto de investigación debido a síntesis erróneas del polímero. Pero finalmente se logró sintetizar el polímero de polyallylamina a partir de Allylamina, por lo que se espera su continuación hasta la obtención final de micelas poliméricas para la transfección de proteínas en entes biológicos.
Arrieta Aguirre Paolo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Didier Camilo Sierra .florez, Universidad Antonio Nariño
ESCUELA TERRITORIAL DEL AGUA
ESCUELA TERRITORIAL DEL AGUA Arrieta Aguirre Paolo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Pérez Escalona Einar Moisés, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Didier Camilo Sierra .florez, Universidad Antonio Nariño
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Si bien, la Organización Mundial de la Salud (OMS) propone valores límites en diversos parámetros de calidad para el uso doméstico del agua, cada país se rige por su propia norma, y en el caso específico de Colombia, estos valores límites son más estrictos que los propuestos por OMS. Como es de esperarse, hacer cumplir los parámetros estrictos de calidad del agua en cada rincón del país es una labor complicada, pues no es tan simple como hacer tratamientos genéricos del agua y una repartición arbitraria. Cada departamento e incluso cada municipio tienen requerimientos diferentes del agua dado que cada región desempeña actividades cotidianas y económicas distintas, aunado al hecho de que no existe tal cosa como una fuente universal de agua y por ende la calidad de esta es muy diferente en cada región, así como su disponibilidad y accesibilidad. Por estas razones y como se mencionó anteriormente, es un problema que concierne a todos y como consecuencia, requiere participación activa de todos, desde la comunicación con la comunidad hasta implementación de soluciones por parte del gobierno e incluso del sector privado. Es por esto por lo que la Escuela Territorial del Agua nace de un semillero de investigación en 2009 llamado Observatorio de Ríos Urbanos (ORU-UAN) entre docentes y estudiantes de la Facultad de Ingeniería Ambiental de la Universidad Antonio Nariño, abordando la necesidad del estudio articulado de los sistemas hídricos urbanos y el ordenamiento territorial, con el objetivo de transmitir conocimientos (en comunidades y entidades públicas y/o privadas) en torno al recurso hídrico como base en la toma de decisiones en los territorios, fomentando la creación de ciencia ciudadana y la apropiación social del conocimiento. La escuela territorial del agua logra este objetivo estableciendo 5 principales líneas de trabajo: 1. Gobernanza del agua: Actividades de involucramiento ciudadano relacionadas con la toma de decisiones y la protección del recurso hídrico por parte de las comunidades. 2. Saneamiento ambiental y salud pública: Evaluación de sistemas de tratamiento de agua potable y residual como fundamento para el desarrollo de estrategias de adaptación. 3. Ordenamiento territorial y gestión del riesgo: Evaluación de la adaptación de los Planes de Ordenamiento Territorial (POT) y el análisis de conflictos relacionados con el uso del suelo. 4. Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC): Ciencia ciudadana y establecimiento de observatorios tanto en áreas urbanas como rurales. 5. Modelado y simulación del recurso hídrico: Uso de modelación para entender el fenómeno y proporcionar información fundamental a las comunidades y entidadesMETODOLOGÍA
Semana 1: Se realizó lecturas a modo de contextualización sobre los páramos y cuestiones sobre el manejo de los cuerpos de agua en Bogotá y municipios aledaños, así como esclarecer la diferencia entre gobernanza y gobernalidad. Semana 2: Se realizó un monitoreo de calidad en el río Teusaca, en Cundinamarca. Se utilizó un multiparámetro para medir los parámetros del pH, conductividad eléctrica, temperatura, presión y oxígeno disuelto, de la misma manera, se midió la concentración de fosfatos, nitritos, nitratos y de cloro mediante el uso de kits. Junto a la comunidad de Sáchica, Boyacá, se organizó una actividad fomentando la gobernanza del agua, dividiendo a los participantes en tres grupos según la profesión o actividad que desempeñan: grupo de agricultura, grupo de turismo y grupo de desarrollo rural. Posteriormente se guio a cada grupo de participantes para realizar un diagrama de relaciones dicotómicas sobre las necesidades que tienen del uso del agua. Semana 3: Se llevó a cabo una capacitación mediante la realización de prácticas de laboratorio en las instalaciones de los laboratorios de Ingeniería Ambiental de la Universidad Antonio Nariño: sólidos suspendidos totales, volátiles, fijos y sedimentables; determinación de alcalinidad y acidez del agua; determinación de conductividad, temperatura y pH del agua; y determinación de turbiedad y color del agua. Semana 4: Como parte de la capacitación, se acordó una visita a una planta tratadora de agua donde se explicó el proceso del tratamiento del agua de principio a fin. Se comenzó obteniendo una muestra significativa del agua cruda (aproximadamente 10L) a la cual se le midió los parámetros de pH, color y turbiedad. Posteriormente, se dividió el agua cruda en 6 muestras (identificadas como muestra 1, 2, 3, 4, 5 y 6) de 1L cada una donde se les dio un pequeño tratamiento con sosa caustica para elevar el pH por encima de 7.5, esto con el objetivo de realizar un test de jarras indispensable para calcular la cantidad de floculante (sulfato de aluminio) necesario para tratar el agua y sedimentar la mayor cantidad de sólidos disueltos en el agua. Semana 5: Fue realizado un monitoreo de calidad de agua en la Quebrada de Sunia, en San Antonio de Tequendama, Cundinamarca, donde se midieron los parámetros in situ de pH, temperatura, conductividad eléctrica, oxígeno disuelto, fosfatos, nitritos, nitratos, caudal y sólidos sedimentables, así como los parámetros en laboratorio de calcio y magnesio, hierro, demanda bioquímica de oxígeno, demanda química de oxígeno, sólidos suspendidos totales y coliformes totales. Así mismo, se elaboró una guía simple pero detallada explicando qué son los parámetros in situ que se midieron y como afectan estos a la calidad del agua, así como el uso correcto de los equipos para que la comunidad pueda realizar monitoreos de forma periódica e independiente.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre el tratamiento del agua, desde el monitoreo in situ de parámetros de calidad del agua en fuentes principales, hasta el proceso completo que lleva a cabo una planta tratadora de agua. Así mismo, se logró llevar a cabo las actividades de gobernanza del agua con la gente de las comunidades visitadas, obteniendo información valiosa sobre cuales son sus necesidades con el agua, permitiendo en un futuro tomar decisiones importantes sobre el recurso hídrico en la zona.
Arroyo Illescas Samantha Teresa, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. José Albino Moreno Rodríguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
BIOACTIVIDAD INHIBIDORA DEL NANOMATERIAL DE RE-HAP/SIO2 EN HONGOS DE LA FAMILIA BOTRYOSPHAERIACEA
BIOACTIVIDAD INHIBIDORA DEL NANOMATERIAL DE RE-HAP/SIO2 EN HONGOS DE LA FAMILIA BOTRYOSPHAERIACEA Arroyo Illescas Samantha Teresa, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. José Albino Moreno Rodríguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La afección causada por hongos de la familia Botryosphaeriaceae es de gran importancia para la agricultura y la silvicultura debido a su capacidad de infectar una amplia variedad de plantas. Sintetizar un nanomaterial con extracto de aguacate de manera correcta para aprovechar las propiedades del nanomaterial de óxido de Silicio. Poner a prueba de ser posible el nanomaterial con extracto de aguacate en arboles afectados por el hongo de la familia Botryosphaeriacea y caracterizar cada uno de los componentes que integran el producto terminado.METODOLOGÍA
PREPARACIÓN DEL NANOMATERIAL 1. Obtener 2 piezas de aguacate Hass. 2. Conservar las cáscaras y los dos huesos de los aguacates. 3. Ponerlos a secar para poder procesarlos. 4. Una vez secos se rallan los huesos hasta obtener un polvo fino y se trituran las cáscaras en partes muy pequeñas. 5. Se coloca en un papel filtro hasta abajo la cáscara y encima el polvo del hueso. 6. Se conserva para después introducirlo en el Soxleth. Pasos del Procedimiento del Nanomaterial 1. Medir 19ml de óxido de Silicio y colocarlos en un embudo de decantación. 2. Medir en un vaso de precipitado de 50ml, un total de 20 ml de agua destilada. 3. Agregar el mPVP al agua destilada y disolver un poco. Calentar si es necesario. 4. Agregar 30ml de alcohol puro y agregarlos al vaso con el agua y mPVP. 5. Disolver un poco y calentar si es necesario. 6. Agregar poco a poco cada uno de los polvos de los alcóxidos por separado y mezclar manualmente. 7. Agregar un agitador magnético y calentar suavemente hasta tener una solución homogénea. 8. Se agregan 30ml de resina de pino (previamente calentada en parrilla hasta derretirse) Pasos de la Obtención del Extracto en el Soxleth 1. Se lava y seca el material necesario para el equipo. 2. Se coloca en el fondo del aparato de extracción el papel filtro con la cáscara y el hueso cuidando no deformar la bolsita del filtro que los contiene. 3. Se agregan 80m de alcohol etílico. 4. Se monta el equipo y se enciende m se pone a funcionar. 5. Se realizan 4 ciclos y medio hasta que el color del extracto se torna más claro. 6. Cuando se obtenga el color adecuado se retira y se recupera el extracto obtenido. 7. Se coloca el extracto en el rotavapor para concentrarlo al 90%. Agregación del Oxido de Silicio 1. Se coloca el extracto en el vaso de precipitado que contiene la resina y el mPvP. 2. Se vierte todo en un matraz de bola con 3 boquillas y se agrega un agitador magnético. 3. Se coloca un termómetro en una de las boquillas, se coloca el embudo de decantación en otra boquilla. 4. Se enciende el equipo y se trata de alcanzar una temperatura de 80°C. 5. Una vez alcanzada esa temperatura se agrega gota a gota el óxido de Silicio. Una vez terminado de agregar el óxido de Silicio se deja enfriar y se envasa en una botella de vidrio ámbar oscura y se etiqueta.CONCLUSIONES
Bioactividad inhibidora del nanomaterial Re-hap/SiO2 contra el hongo Botryosphaeriacea La bioactividad inhibidora que presenta el nanomaterial Re-hap/SiO2, se comprueba para inhibir el daño que generan los hongos aéreos que se reproducen mediante esporas. Estas células son infecciosas para los cultivos principalmente de aguacate. La infección del cultivo se produce cuando las esporas penetran en las plantas, a través de heridas o estomas. Estas últimas son aberturas que tienen las hojas de los árboles para realizar el intercambio gaseoso, genera la aparición de chancros y manchas blanquecinas en las ramas y si no se controla la Botryosphaeria en el árbol de aguacate, se genera un daño irreversible al árbol de aguacate hasta que lentamente se muere. La aplicación de óxido de silicio en combinación con extractos de aguacate ha mostrado ser una estrategia prometedora para la curación de árboles infectados por hongos de la familia Botryosphaeriaceae. Los estudios han demostrado que el óxido de silicio puede fortalecer las defensas naturales de las plantas, mejorando la resistencia estructural de los tejidos y reduciendo la penetración y proliferación de patógenos fúngicos. Al mismo tiempo, los compuestos antifúngicos presentes en el aguacate, como los polifenoles y flavonoides, proporcionan una acción directa contra los hongos patógenos, inhibiendo su crecimiento y propagación. La sinergia entre el óxido de silicio y los extractos de aguacate no solo ayuda a controlar las infecciones fúngicas, sino que también promueve la recuperación y la salud general de los árboles afectados. Esta combinación representa una alternativa ecológica y sostenible a los fungicidas químicos, disminuyendo el impacto ambiental y los riesgos asociados a su uso. En conclusión, el uso integrado de óxido de silicio y extractos de aguacate ofrece un enfoque innovador y efectivo para la gestión de enfermedades causadas por Botryosphaeriaceae, contribuyendo a la protección y recuperación de los cultivos arbóreos, y apoyando prácticas agrícolas más sostenibles y amigables con el medio ambiente.
Arroyo Sánchez Cristina, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dra. Maria Evarista Arellano Garcia, Universidad Autónoma de Baja California
ALLIUM CEPA, EPITELIO BUCAL Y LINFOCITOS COMO TéCNICAS DE EVALUACIóN DE CITO Y GENOTOXICIDAD.
ALLIUM CEPA, EPITELIO BUCAL Y LINFOCITOS COMO TéCNICAS DE EVALUACIóN DE CITO Y GENOTOXICIDAD. Arroyo Sánchez Cristina, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dra. Maria Evarista Arellano Garcia, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presente estancia del Verano de la Investigación Científica del Programa Delfín 2024, tuvo como objetivo principal adquirir conocimientos y habilidades en el campo de la Nanogenotoxicología, específicamente en la evaluación de genotoxicidad mediante el análisis de micronúcleos y anormalidades celulares. La genotoxicidad es un área de estudio fundamental para comprender los efectos de agentes químicos y físicos en el material genético de los organismos vivos, así como su implicación en la aparición de enfermedades y alteraciones genéticas. Durante el transcurso de estas semanas de estancia, llevé a cabo diferentes actividades aplicando técnicas para evaluar la genotoxicidad en muestras biológicas de linfocitos, epitelio bucal y células vegetales. Estas técnicas permiten detectar y cuantificar la presencia de micronúcleos y anormalidades celulares, que son indicadores clave de daño genético. El conocimiento adquirido en esta área proporciona una base sólida para comprender los mecanismos subyacentes de la genotoxicidad y contribuye al desarrollo de estrategias de prevención y control de riesgos ambientales y ocupacionales. Esta estancia de investigación me ha brindado la oportunidad de profundizar en el campo de la genotoxicología y adquirir conocimientos y habilidades en la evaluación de genotoxicidad mediante técnicas basadas en micronúcleos y anormalidades celulares.METODOLOGÍA
La metodología de estos tres ensayos se describe a continuación: Epitelio Bucal Muestreo: Se obtiene una muestra de células del epitelio bucal mediante un gentil raspado con una laminilla de bordes esmerilados que se pasa suavemente por la parte interna de la mejilla. Preparación de la Muestra: Las células recolectadas se extienden sobre un portaobjetos y se fijan con etanol. Tinción: Las muestras fijadas se tiñen con una solución específica (como Giemsa o Feulgen) para resaltar los núcleos y los micronúcleos. Análisis Microscópico: Se observan las células teñidas bajo un microscopio óptico para identificar y contar los micronúcleos en 2000 células. Linfocitos Humanos Muestreo: Se extrae sangre periférica del individuo. Cultivo Celular: Los linfocitos se aíslan y se cultivan en un medio de cultivo RPMI 1640, estimulando la división celular con fitohemaglutinina (PHA). Bloqueo de la Citoquinesis: Se añade citocalasina B al cultivo para impedir la citoquinesis, lo que permite la formación de células binucleadas. Fijación y Tinción: Después de un periodo de incubación, las células se fijan y se tiñen utilizando eosina y azul de metileno. Análisis Microscópico: Se cuentan los micronúcleos en al menos 1000 células binucleadas bajo un microscopio óptico. Allium cepa Preparación de Raíces: Se seleccionan los ejemplares y se mantienen en agua hasta que las raíces alcanzan una longitud adecuada (1-2 cm). Tratamiento con Agentes Químicos: Las raíces se exponen a la sustancia en estudio por un periodo de tiempo específico. Fijación: Las raíces tratadas se fijan en una solución de ácido acético y alcohol 3:1. Hidrólisis y Tinción: Las raíces se someten a hidrólisis en ácido clorhídrico y luego se tiñen con una solución como la orceína acética Se preparan las laminillas con la técnica de Squash. Análisis Microscópico: Se examinan las células meristemáticas de las raíces bajo un microscopio para identificar y contar las fases del ciclo celular, los micronúcleos y otras anormalidades nucleares en al menos 1000 células.CONCLUSIONES
Técnica de epitelio bucal En esta técnica podemos observar daño tanto citotóxico y genotóxico, en el conteo celular se observó la presencia de células epiteliales exfoliadas, donde se identificaron los biomarcadores de daños genotóxicos como micronúcleos, células binucleadas, puentes plásmicos, brote nuclear, además de, los daños citotóxicos como cariorrexis, cariolisis, cromatina condensada y picnosis. Estos indicadores epidérmicos reflejan un daño en el ADN y eventos que implican a mutaciones y distorsiones, ya sea en la expresión y función de los genes o reordenamiento de ADN. Adicionalmente, aberraciones cromosomáticas, cambio de cromátides y micronúcleos. Los valores normales de presencia de anomalías se encuentran en un margen de 1-4 células por cada 1000 células contadas. Linfocitos Humanos En la técnica de linfocitos podemos encontrar daños citotóxicos y genotóxicos los cuales presentan distintos biomarcadores. Para la evaluación del daño citotóxico celular en esta técnica se mide mediante el índice mitótico, el cual nos proporcionará el daño citotóxico con un valor de referencia de 1.3 a 2. Por otro lado, para la evaluación del daño genotóxico en esta técnica se hace mediante el conteo de los biomarcadores presentes que son micronúcleos (valores normales van de 0 a 30 células), brote nuclear o buds (valores normales van de 0 a 5 células), puentes núcleo-plasmáticos (valores normales van de 0 a 10 células) y binucleadas (célula de referencia). Allium cepa En esta técnica se evalúa la citotoxicidad de las células mediante el índice mitótico (rango de 10-20%), ya que es el indicador de proliferación celular y refleja el efecto de las sustancias químicas a las que fueron expuestas. También las células que se observan como biomarcadores de genotoxicidad son: cromosoma pegajoso, micronúcleo, desviación polar, puente anafásico y metafase C. Estos últimos son producidos por cromosomas o fragmentos desprendidos, asi como fallos en el huso mitótico o alteración de las proteínas empaquetadoras de ADN.
Arteaga Ruiz Dulce Corazón, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dr. Guillermo Elizondo Azuela, Instituto Politécnico Nacional
EFECTO DE LA INFECCIóN DE LOS VIRUS DEL ZIKA Y FIEBRE AMARILLA SOBRE EL RECEPTOR X PARA PREGNANO (PXR) EN MACRóFAGOS PERITONEALES DE RATóN
EFECTO DE LA INFECCIóN DE LOS VIRUS DEL ZIKA Y FIEBRE AMARILLA SOBRE EL RECEPTOR X PARA PREGNANO (PXR) EN MACRóFAGOS PERITONEALES DE RATóN Arteaga Ruiz Dulce Corazón, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: Dr. Guillermo Elizondo Azuela, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Zika (ZIKV) y la fiebre amarilla (YFV) son enfermedades transmitidas por el mosquito Aedes aegypti que representan serios desafíos para la salud debido a sus características virales y sus impactos significativos. Ambos pertenecen a la familia Flaviviridae y al género Flavivirus. Son virus de ARN de cadena sencilla que se transmiten principalmente a través de picaduras de mosquitos infectados. Los síntomas comunes de la infección provocada por el virus del Zika (ZIKV) incluyen sarpullido, conjuntivitis no purulenta, artralgias, mialgias y fiebre; aunque muchas veces puede ser asintomática. Un aspecto crítico del ZIKV es su capacidad para atravesar la barrera placentaria, lo que puede provocar malformaciones congénitas graves como la microcefalia en recién nacidos. Por otro lado, la fiebre amarilla (YFV) puede causar fiebre alta, daño hepático severo y hemorragias, con un potencial grave de insuficiencia multiorgánica y muerte en casos avanzados. A pesar de la existencia de una vacuna efectiva, la fiebre amarilla sigue siendo un problema en regiones con cobertura de vacunación insuficiente.METODOLOGÍA
Los macrófagos peritoneales fueron aislados de ratones sacrificados por dislocación cervical. Para extraer las células, se inyectó la Solución Amortiguadora de Fosfatos (PBS) fría en la cavidad abdominal de los animales, seguido de una masaje abdominal suave durante varios minutos. A través de una jeringa, se extrajo de la cavidad abdominal la solución inyectada, la cual contiene a los macrófagos. Esta fue centrifugada para concentrar a las células en el fondo del tubo. El sobrenadante fue descartado y el pellet se resuspendió en medio de cultivo RPMI. La viabilidad celular se determinó mediante el método de exclusión por azul de tripano, utilizando una cámara de Neubauer (hemocitómetro) y un microscopio óptico invertido para el conteo. Se sembraron 25,000 células por pozo en dos placas distintas para posteriormente infectarlas con el virus del Zika o el virus de la fiebre amarilla, a concentraciones de 0.1, 0.5, 1, 2 y 3 Unidades formadoras de placa por célula (UFP/Célula). Las placas fueron incubadas durante 72 horas y se evaluó la citotoxicidad mediante un ensayo de MTT. 1x106 macrófagos se sembraron en placas Petri con 1 ml de medio RPMI y se incubaron durante 2 horas para permitir su adherencia. Posteriormente, se añadieron diversos tratamientos: DMSO, Pregnenolona 16α-carbonitrilo (PCN), PCN con Ketoconazol (KTZ), y PCN con Ácido Ocadaíco (AO). Como control negativo, se utilizó 1 ml de medio RPMI en una placa separada. Considerando los resultados de los ensayos de citoxicidad, los cultivos celulares también fueron infectados con 5 y 10 UFP/célula de ZIKV y 0.1 UFP/célula de fiebre amarilla. Pasadas 72 horas, se retiró el medio de cada placa y se procedió a la extracción de RNA utilizando el método de Trizol. El RNA obtenido se cuantificó con un NanoDrop y se ajustarona concentraciones equivalentes. Posteriormente, se realizó la síntesis de cDNA añadiendo primers aleatorios, dNTPs y agua estéril. La muestra se calentó a 65 °C durante 5 minutos, se enfrió en hielo durante otros 5 minutos y se añadió un Master Mix preparado con buffer First Strand 5x, Ditiotreitol (DTT) y transcriptasa inversa. La incubación final se realizó en un termociclador a 50 °C durante 40 minutos. Finalmente, el cDNA obtenido fue sometido a PCR en tiempo real utilizando una sonda específica para el gen cyp3a11, gen blanco canónico del PXR, y la unidad ribosomal 18S como gen endógeno de referencia.CONCLUSIONES
Como era de esperarse, el tratamiento con PCN indujo la expresión del transcrito del cyp3a11. Por otro lado, el KTZ y el AO, antagonista del PXR, bloquearon dicho efecto. Las infecciones provocada por el virus del Zika y el virus de la fiebre amarilla también resultaron en un incremento significativo de la la expresión del gen Cyp3a11 en los macrófagos peritoneales de ratón. Estos resultados, demuestran que los virus del ZIKA y de la fiebre amarilla tiene la capacidad de activar al PXR. El hecho de que la activación de este receptor promueve la inhibición del sistema inmune innato y la expresión de genes involucrados en la síntesis del colesterol, explica porque los vius activan al PXR. Por lo tanto, la inhibición farmacológica del PXR podría ser una terapia para el tratamiento de estas infecciones.
Arzate Rodríguez Miguel, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE ISOINDOLINONAS DERIVADAS DEL áCIDO 2-FORMILBENZOICO PRECURSORES DE LOS FáRMACOS AKS
SíNTESIS DE ISOINDOLINONAS DERIVADAS DEL áCIDO 2-FORMILBENZOICO PRECURSORES DE LOS FáRMACOS AKS Arzate Rodríguez Miguel, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los compuestos heterocíclicos como las isoindolin-1-onas 2,3-disustituidas son sin duda uno de los compuestos más interesantes ya que están presentes en un gran número de productos naturales y han atraído mucha atención en los últimos años debido a su amplia gama de actividades biológicas. Por ejemplo, pagoclona es un agonista parcial en el sitio de las benzodiazepinas del receptor GABAA, que actúa como agente ansiolítico, se utiliza en el tratamiento de los trastornos de pánico y también en la terapia de pacientes que tartamudean. Las isoindolin-1-onas 3-sustituidas son compuestos importantes en química orgánica y medicinal. Por ejemplo, los derivados de 3-(2-feniletiliden)isoindolin-1-ona AKS-186 y AKS-182 inhiben la vasoconstricción inducida por el tromboxano A2 (TXA2). Los compuestos que contienen la fracción isoindolin-1-ona tienen diferentes actividades biológicas, como antimicrobiana, antiviral e inhibidora del VIH-1. Debido al alto potencial de las isoindolin-1-onas 3-sustituidas, la síntesis de estos compuestos ha recibido considerable atención y en los últimos años se han logrado avances significativos para desarrollar métodos más eficientes para su preparación. Es importante considerar la creciente necesidad de desarrollar métodos sintéticos ecológicos, por lo que aquellas reacciones que son libres de solventes tienen un alto impacto en la actualidad.METODOLOGÍA
Síntesis de isoindolin-1-ona 041 La obtención del primer producto fue mediante una reacción de tipo one-pot de 3 componentes libre de solvente, en la cual las materias primas fueron el ácido 2-formilbenzoico (2-carboxibelzaldehido), bencilamina, N-(4-acetilfenil)acetamida y como catalizador de la reacción el ácido fenilborónico, que actúa como ácido de Lewis. Se hicieron los cálculos estequiométricos para 300 mg de ácido 2-formilbenzoico como reactivo limitante, la reacción se mantuvo a 100 °C y agitación por 60 minutos. Se dio seguimiento a la misma mediante cromatografía en capa fina (CCF) tomando muestra a los 20, 40 y 60 minutos de la reacción, la Fase Móvil utilizada fue Hexano-Acetato de etilo (70:30), la cromatografía revela una mancha oscura (Rf de 0.625 en FM Acetato de etilo) como producto principal (derivado isoindolinona). Una vez terminada la reacción se procedió a la purificación del producto principal mediante cromatografía en columna. Posteriormente, se procedió a la elucidación de su estructura mediante técnicas espectroscópicas incluyendo RMN y FT-IR, los espectros obtenidos coinciden con los reportados en la literatura, sin embargo, aun presentan impurezas. Predicción in silico de actividad biológica Antes de continuar con la siguiente reacción se realizó una investigación in silico sobre la posible actividad biológica del producto esperado mediante los siguientes softwares (SwissTarget Prediction, PASSonline, OSIRIS Property Explorer, y molinspiration), los resultados obtenidos indican como posible actividad la unión a los receptores GPCR, modulador de canales iónicos y posible inhibidor de quinasas. Síntesis de isoindolin-1-ona 042 Posteriormente se continuo con una reacción de reducción del grupo carbonilo de la cetona encontrada en la estructura de la molécula, se realizaron los cálculos estequiométricos para 400 mg de producto obtenido de la reacción anterior utilizando NaBH4 como agente reductor y una mezcla de THF-MeOH como solvente, la reacción fue colocada en baño de hielo y agitación por 20 minutos. Se dio seguimiento de la reacción mediante CCF observándose una reducción en el desplazamiento de la mancha producida por el producto debido a un aumento en su polaridad (Rf de 0.55 en FM Acetato de etilo), la reacción se mantuvo por 20 minutos adicionales y se procedió a neutralizar con NH4Cl, finalmente se realiza una extracción liquido-liquido en embudo de separación con Acetato de etilo, la fase orgánica contiene al producto y una vez separada se adiciona Na2SO4 para secar. Se realiza CCF para verificar el término de la reacción y se evapora el solvente en rotavapor. Síntesis de isoindolin-1-ona 043 Se continua con una reacción de deshidratación catalizada con ácido p-toluenosulfónico en tolueno a 105 °C, la reacción se deja en agitación por 2 horas, los cálculos estequiométricos realizados fueron para 400 mg de producto, de la misma forma se dio seguimiento a la reacción por CCF en el cual la mancha del producto tiene un mayor desplazamiento debido a la reducción de la polaridad por la pérdida del grupo hidroxilo y la formación de un alqueno (Rf de 0.634 en FM Acetato de etilo). El producto se lleva a rotavapor con la adición de acetato de etilo para facilitar la evaporación del solvente. Síntesis de isoindolin-1-ona 044 La última reacción realizada es una reacción de isomerización del doble enlace, en la cual se utiliza carbonato de potasio como catalizador y acetonitrilo como solvente, la reacción se deja en agitación y reflujo por 4 horas y se da seguimiento por CCF, se esperaría obtener un producto con Rf similar al producto anterior aunque notándose una diferencia, pasadas las 4 horas de reacción se evapora el solvente en rotavapor y se realiza una extracción liquido-liquido utilizando Diclorometano y agua, finalmente el producto obtenido se seca en rotavapor y se transfiere a un vial para su almacenamiento.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se consiguió adquirir los conocimientos teóricos y experimentales básicos necesarios para trabajar en un laboratorio de síntesis orgánica, se puso en práctica técnicas cromatográficas (CCF y en columna), espectroscópicas (RMN y FT-IR) y de purificación (extracción liquido-liquido), análisis in silico para la predicción de actividad biológica del producto objetivo, así como el uso de algunos equipos como destiladores, rotavapor y espectrofotómetro FT-IR.
Astorga Huerta Maria Elena, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Francisco Javier Meléndez Bustamante, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DOCKING MOLECULAR DEL SEGMENTO 1-42 DEL PéPTIDO A-BETA CON CARNOSOL, áCIDO CARNóSICO Y áCIDO FERúLICO
DOCKING MOLECULAR DEL SEGMENTO 1-42 DEL PéPTIDO A-BETA CON CARNOSOL, áCIDO CARNóSICO Y áCIDO FERúLICO Astorga Huerta Maria Elena, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Francisco Javier Meléndez Bustamante, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Según la Secretaría de Salud, aproximadamente un millón 300 mil personas en México padecen la enfermedad de Alzheimer, lo que representa entre el 60 y 70 por ciento de los diagnósticos de demencia. La enfermedad de Alzheimer (EA) es un trastorno multifactorial donde la acumulación del péptido beta-amiloide (Aβ) en el cerebro -según la hipótesis de la cascada amiloide- desencadena una serie de eventos patológicos que incluyen la formación de ovillos neurofibrilares de τ, neurodegeneración y pérdida sináptica. Debido a su tendencia a formar agregados asociados con la neurodegeneración y el deterioro cognitivo observados en dicha enfermedad, el péptido Aβ(1-42) se destaca como un objetivo terapéutico potencial en la investigación y tratamiento de EA. En el presente trabajo se seleccionaron como regiones de interés las correspondientes a los aminoácidos metionina-35 (Met35) y fenilalanina-19 (Phe19) del Aβ, esto es debido a que la Met35 tiene una alta responsabilidad en la toxicidad del péptido, ya que su átomo de azufre es susceptible a la oxidación y a la formando radicales libres, los cuales inducen a procesos de lipoperoxidación, provocando alteraciones significativas en las células neuronales, llevándolas eventualmente a la disfunción completa. Por otro lado, la Phe19 desempeña un papel crucial en la estabilización del péptido amiloide mediante interacciones de apilamiento pi-pi entre los anillos aromáticos de Phe19 en diferentes cadenas y enlaces de hidrógeno intermoleculares. La alteración de estas interacciones puede desestabilizar la estructura del péptido, lo que podría influir en su capacidad para formar agregados tóxicos.METODOLOGÍA
Para iniciar el presente estudio, se seleccionó el modelo 7Q4B disponible en la base de datos Protein Data Bank (PDB). Esta estructura fue obtenida mediante microscopía electrónica (cryo-EM) a partir de filamentos del péptido amiloide Aβ42 extraídos del cerebro humano. Una vez descargada la estructura, se eliminaron componentes no proteicos utilizando el software Chimera 1.17, con lo que se aseguró que solo las cadenas de interés estuvieran presentes para los cálculos subsecuentes. Paralelamente se obtuvo de la base de datos PubChem la estructura molecular del ácido ferúlico, ácido carnósico y carnosol, posteriormente se optimizaron utilizando el método B3LYP y el conjunto de base 6-31+G. Para asegurarse que se obtuvo la conformación de mínima energía en la superficie de energía potencial de los ligantes (ácido ferúlico, ácido carnósico y carnosol) se realizó un cálculo de las frecuencias vibracionales al mismo nivel de teoría. Los cálculos se obtuvieron usando el programa Gaussian09W. Finalmente, se llevaron a cabo los cálculos de docking molecular ciego y con los ligantes flexibles para investigar tanto los sitios de interés como las posibles interacciones entre los tres compuestos seleccionados y el amiloide Aβ(1-42) utilizando el programa Autodock Vina.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano Delfín 2024, se ha adquirido conocimiento teórico sobre la enfermedad de Alzheimer, el péptido Aβ(1-42) y el uso de herramientas de química computacional, tales como Gaussian09W y Autodock Vina, para poder llevar a cabo cálculos que permitan optimizar compuestos y evaluar su potencial terapéutico. Los resultados de docking molecular con del segmento del péptido Aβ(1-42) con la molécula de ácido ferúlico, mostraron que la pose de menor energía presenta interacciones de tipo pi-alquil y puentes de hidrógeno con el residuo Met35, así como con aquellos residuos aminoacídicos cercanos a éste y con una energía de interacción de -4.5 kcal/mol. Adicionalmente, para la segunda pose de menor energía obtenida con el programa de Autodock Vina, se consiguieron interacciones de tipo pi-alquil y puentes de hidrógeno con residuo Phe19 así como con residuos aminoacídicos cercanos al mismo y con una energía de interacción de -4.4 kcal/mol. Para el ácido carnósico, los cálculos de docking molecular con el programa Autodock Vina, mostraron que la segunda pose de menor energía se consiguieron interacciones de tipo pi-alquil y puentes de hidrógeno con residuo Phe19 así como con residuos aminoacídicos cercanos también cercanos al mismo y con una energía de interacción de -5.6 kcal/mol. Por otro lado, para la cuarta pose de menor energía se consiguieron interacciones de tipo pi-alquil con el residuo Met35, así como con aquellos residuos aminoacídicos cercanos a este mismo y con una energía de interacción de -5.4 kcal/mol. Finalmente en el caso del ligante de carnosol, la pose de menor energía presenta un valor de energía de interacción de -6.2 kcal/mol e interacciones de tipo Van der Waals con el residuo Phe19, así como interacciones de tipo pi-alquil con residuos aminoacídicos cercanos. Cabe hacer mención que para la sexta pose de menor energía obtenida con el mismo programa , se consiguieron interacciones de tipo pi-alquil y puentes de hidrógeno con el residuo Met35, además con aquellos residuos aminoacídicos cercanos al mismo y cuya energía de interacción fue de -5.6 kcal/mol. Los resultados obtenidos hasta el momento indican que, de los compuestos probados, la molécula de carnosol es la que tiene mayor potencial para interactuar favorablemente con sitios de interés correspondientes a las regiones de Met35 y Phe19. Estos aminoácidos son relevantes para la inhibición de la agregación amiloide y la reducción de la citotoxicidad. Por último, cabe mencionar que una perspectiva del presente proyecto es realizar cálculos In Silico y Ab Initio cada vez más cercanos a la realidad respecto a condiciones fisiológicas y métodos teóricos, respectivamente.
Avalos Saldaña Elisa Montserrat, Universidad Autónoma de Tamaulipas
Asesor: Dra. Fatima Yedith Camacho Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
IDENTIFICACIóN MOLECULAR DE LA JAIBA DEL GENERO CALLINECTES SPP. DE MéXICO
IDENTIFICACIóN MOLECULAR DE LA JAIBA DEL GENERO CALLINECTES SPP. DE MéXICO Avalos Saldaña Elisa Montserrat, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Asesor: Dra. Fatima Yedith Camacho Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
México es un país con una notable riqueza marina, ocupando el décimo segundo lugar a nivel mundial en cuanto a superficie y diversidad de recursos marinos. Su ubicación, rodeada por el océano Pacífico, el golfo de California y el mar Caribe, así como su gran cantidad de islas e islotes, contribuye a esta extraordinaria biodiversidad. Se estima que en México hay más de 5,000 especies de crustáceos, incluidos camarones, cangrejos, jaibas y langostas. Entre estas especies, Callinectes spp. es un decápodo de gran importancia tanto recreativa como comercial, que se encuentra desde Nueva Escocia, Canadá, hasta Argentina, incluyendo el mar Caribe y el golfo de México. En México, esta especie se distribuye en las zonas marinas de diferentes estados, como Veracruz, Quintana Roo y Sinaloa. Sin embargo, dada la diversidad de linajes, la identificación morfológica puede ser complicada. Por ello, este estudio tiene como objetivo identificar las especies del género Callinectes en México mediante el análisis de secuencias de ADN del gen mitocondrial citocromo c subunidad I (COI).METODOLOGÍA
Se llevó a cabo una revisión bibliográfica de estudios que emplean el gen COI para la identificación de Callinectes spp. en México, utilizando bases de datos como PubMed y Google Académico. Además, se recopilaron secuencias de ADN a través de plataformas como GenBank y BoldSystems. Las secuencias obtenidas se organizaron en una base de datos en Excel. Se utilizó también una secuencia de genoma mitocondrial completo de Callinectes sapidus, que mostró el 100% de similitud con la especie estudiada, y posteriormente dichas secuencias se almacenaron en formato FASTA. Estas secuencias fueron alineadas mediante el software BioEdit, mientras que para generar el filograma se utilizó el servidor de IQTree y el resultado de este análisis se visualizó mediante el programa FigTree, finalmente, los resultados se almacenaron en diferentes formatos como PDF y JPEG.CONCLUSIONES
En total se descargaron 110 secuencias del gen COI correspondientes al género Callinectes spp., reportadas específicamente para México, estas se alinearon con una secuencia del mitogenoma completo (16, 623 pb) de Callinectes sapidus de GenBank, determinando que la ubicación del gen COI respecto al mitogenoma utilizado fue entre los 1945 hasta 2642 pb. Una vez realizado el alineamiento se eliminaron las secuencias más cortas (COI004, COI066, COI068 y COI070) y se editaron manualmente las secuencias, se obtuvo un tamaño de alineamiento de 603 pb,. Posteriormente, se elaboró un filograma y de acuerdo con el criterio de inferencia Bayesiana (BIC) el mejor modelo fue TPM2u+F+G4, dicho filograma fue visualizado y editado, logrando identificar y separar cinco especies: C. ornatus, (15 secuencias), C. arcuarus (5 secuencias), C. marginatus, (1 secuencia), C. sapidus (85 secuencias) y C. bellicosus (4 secuencias). Finalmente, el análisis de las secuencias del gen COI del género Callinectes distribuido en México, permitió identificar la relación filogenética entre especies y demostró su utilidad como código de barras de ADN..
Avila Cossio Alejandra, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Victor Manuel Bandala Muñoz, Instituto de Ecología (CONACYT)
BIODIVERSIDAD Y SISTEMáTICA DE HONGOS MACROSCóPICOS BASIDIOMICETOS EN EL BOSQUE DE NIEBLA
BIODIVERSIDAD Y SISTEMáTICA DE HONGOS MACROSCóPICOS BASIDIOMICETOS EN EL BOSQUE DE NIEBLA Avila Cossio Alejandra, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Victor Manuel Bandala Muñoz, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Con el paso de los años se fue comprendiendo mejor la importancia del valor de las características morfológicas macro- y microscópicas en el estudio científico de los macrohongos, lo que fue permitiendo la corrección de errores en su clasificación taxonómica. Los hongos presentan una diversidad amplia en cuanto a sus características tanto macroscópicas como microscópicas, es por eso que el recabado de la información que se obtiene al observar y describir un espécimen, debe realizarse de una manera muy minuciosa. Un buen trabajo con un espécimen, empieza desde la fenología y el momento de colecta. El muestreo de los hongos debe realizarse considerando en lo posible recolectas de al menos una fructificación que sea representativa de la especie, esto quiere decir, que el hongo tipo del muestreo, se debe encontrar en un estado de maduración idóneo, no debe ser tan viejo, presentar rupturas, larvas o pudrición. Además, si la disponibilidad del esporoma lo permite, se debe recolectar el mayor número posible de organismos que estén en buen estado, así como fructificaciones más jóvenes, las cuales ayudarán a describir la variación en los estadios de desarrollo de las especies de macrohongos. Durante la estancia se planteó como objetivo reconocer taxonómicamente generos de macrohongos que se desarrollan en un bosque mesófilo en la región de Xalapa, Veracruz, y así tener un acercamiento al área de sistemática, taxonomía y diversidad de los hongos.METODOLOGÍA
Al momento de comenzar el registro de las características macroscópicas de los hongos recolectados se consideró el tamaño de la fructificación, tomando en cuenta cada una de las partes por separado (píleo, himenóforo, estípite), considerando que la medida varía conforme al crecimiento de los esporomas. Además se registró el hábito y hábitat como parte de los datos en campo. La descripción de las partes del basidioma incluyó la forma del centro y el margen del píleo, el grado de humedad del cuerpo fructífero, la textura, el color (basado en la carta de colores de Methuen), el tipo de unión del cuerpo fructífero al sustrato, y el tipo de sustrato en que habitan. También una de las pruebas macroquímica que se aplicó fue con la reacción del hidróxido de potasio (KOH) al 3% en las partes de esporocarpo. La información que nos puede brindar un análisis microscópico puede permitir diferenciar a dos organismos que macroscópicamente parecieran ser lo mismo. Por ello se realizaron cortes de tejidos para observar y medir las esporas, describir las características de los cistidios, presencia o ausencia de queilocistidios y pleurocistidios. También se hicieron cortes para la revisión de la estructura de la pilipelis. Todos los procedimientos se observaron en hidróxido de potasio (KOH) y de ser necesario se aplicaron tinciones con rojo congo o reactivo de melzer. Para la identificación taxonómica del material considerando los caracteres macro- y microscópicos se basó en literatura especializada.CONCLUSIONES
Durante la estancia, se identificaron 23 géneros de macromicetos, todos pertenecientes al grupo de los basidiomicetos, en el bosque mesófilo de la región de Xalapa, Veracruz. Los géneros identificados fueron: Xerocomes, Artomyces, Crepidotus, Fabisporus, Cyclomyces, Deconica, Gerronema, Favolus, Russula, Boletus, Gymnopus, Collybia, Agaricus, Dictyopanus, Flammulina, Marasmius, Lentinula, Campanella, Hymenochaete, Tremella, Schizophyllum, Asterophora y Amanita. Además, se aplicaron pruebas macroquímicas con hidróxido de potasio (KOH) al 3%, las cuales ayudaron a distinguir algunas especies mediante reacciones específicas en las partes del esporocarpo. La identificación y clasificación taxonómica de los macromicetos recolectados en el bosque mesófilo de Xalapa, Veracruz, resalta la notable biodiversidad de hongos en este ecosistema. El estudio subraya la importancia de un enfoque meticuloso, que combine observaciones macroscópicas y análisis microscópicos, para lograr una identificación precisa y detallada de los organismos. El trabajo realizado no solo permitió catalogar una variedad de géneros de hongos, sino que también contribuyó al conocimiento de la importancia de la taxonomía para conocer la diversidad fúngica, la cual proporciona datos para futuros estudios de conservación y ecología. Los resultados obtenidos fortalecen el entendimiento de la biodiversidad y en la formulación de estrategias para la preservación de estos organismos cruciales para los ecosistemas. Este estudio es una muestra del potencial de los bosques mesófilos como reservorios de diversidad micológica y resalta la necesidad de continuar tanto la exploración como la documentación de la diversidad de hongos en distintas regiones, lo cual es fundamental para la ciencia y la conservación de la biodiversidad global.
Avila Espinosa Mariana Guadalupe, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Jacqueline Jiménez Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DESPROTECCIóN DEL GRUPO AMINO BLOQUEADO CON PMP EN LA SíNTESIS DE PRECURSORES DE OXAZINANOS QUIRALES
DESPROTECCIóN DEL GRUPO AMINO BLOQUEADO CON PMP EN LA SíNTESIS DE PRECURSORES DE OXAZINANOS QUIRALES Avila Espinosa Mariana Guadalupe, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Jacqueline Jiménez Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La síntesis de compuestos heterocíclicos es un área central en la química orgánica debido a la diversidad estructural y funcional que estos compuestos pueden ofrecer. Dentro de este contexto, los 1,3-oxazinanos 4,5,6-trisustituidos representan una clase de compuestos con potencial no completamente explorado. Los oxazinanos quirales son especialmente relevantes debido a su capacidad para interactuar de manera específica con sistemas biológicos, lo que los convierte en candidatos prometedores para el desarrollo de nuevos fármacos y otros productos bioactivos. Uno de los principales retos en la síntesis de estos compuestos es la obtención de productos con alta selectividad estereoquímica. Las metodologías actuales para la desprotección suelen requerir condiciones severas que pueden afectar negativamente otros grupos funcionales presentes en la molécula, complicando la ruta sintética y reduciendo el rendimiento global. Este trabajo se enfoca en la eliminación del grupo parametoxifenilo (PMP) que bloquea el grupo amino en el compuesto 2-(((4-metoxifenil) amino) (fenil)metil)-1-fenilbutan-1-ona (Im1But) utilizando condiciones oxidativas moderadas, con persulfato de amonio y nitrato de cerio amónico. Esta desprotección es un paso crítico para la síntesis posterior de 1,3-oxazinanos polisustituidos, y se espera que la optimización de este proceso facilite la obtención de productos con alta estereoselectividad. Durante esta estancia de investigación, se estudiaron las condiciones óptimas para liberar el grupo amino del bloqueo con PMP, proporcionando una base sólida para futuras investigaciones en la síntesis de compuestos heterocíclicos.METODOLOGÍA
La eliminación del grupo parametoxifenilo (PMP) en el aducto de imina 1 (Im1But) se llevó a cabo siguiendo una metodología adaptada del trabajo de Chein y Lin (Org. Biomol. Chem., 2020, DOI: 10.1039/D0OB01722A). Para este propósito, se pesó el compuesto Im1But, que luego se disolvió en acetonitrilo (MeCN) en un matraz bola. El matraz se fijó en un soporte universal y se colocó en una parrilla magnética, donde se mantuvo en agitación continua. Paralelamente, se preparó una mezcla de sales disolviendo persulfato de amonio ((NH4)2S2O8) y nitrato de cerio amónico (CAN) en agua. Esta solución se añadió gota a gota a la disolución de Im1But en MeCN a temperatura ambiente (aproximadamente 25 °C) durante 3 horas. Después del tiempo de reacción, la mezcla se transfirió a un embudo de separación y se enjuagó el matraz bola con diclorometano (DCM), añadiendo el enjuague al embudo de separación. La mezcla se dejó decantar para permitir la separación de las fases orgánica y acuosa. La fase orgánica se recolectó y se realizaron tres extracciones adicionales con DCM para asegurar la máxima recuperación del producto. La fase orgánica se trató con sulfato de sodio (Na2SO4) y se filtró a través de un embudo sencillo que contenía una capa de algodón y Na2SO4. La solución filtrada se concentró bajo presión reducida. El producto concentrado fue analizado mediante cromatografía en capa fina (CCF) y revelado bajo luz ultravioleta (UV) para una primera evaluación. Posteriormente, se utilizó ácido fosfomolíbdico para una revelación adicional en la misma placa, permitiendo identificar la presencia de posibles compuestos en la muestra. Tras esta identificación preliminar, se realizó una cromatografía en columna para purificar el producto. Las fracciones obtenidas fueron sometidas a un análisis más detallado utilizando resonancia magnética nuclear (RMN) de 1H y 13C. Finalmente, los datos espectroscópicos se procesarán e interpretarán con el software MestReNova para confirmar la presencia del producto deseado y continuar con la ruta sintética.CONCLUSIONES
Durante la estancia de investigación, se adquirió una valiosa experiencia teórica y práctica en el ámbito de la química orgánica. Se lograron los objetivos delineados en el plan de trabajo, que abarcaban desde la familiarización con las medidas de seguridad y el manejo de materiales en el laboratorio, hasta la revisión bibliográfica sobre grupos funcionales y técnicas de análisis. La formación práctica incluyó el dominio de técnicas avanzadas como cromatografía en columna y en capa fina, así como el uso de herramientas espectroscópicas. Entre los principales logros se encuentran el desarrollo de habilidades en la preparación y ejecución de reacciones químicas, la purificación de compuestos mediante diversas técnicas y el manejo de equipos como el rotavapor. Además, se adquirió competencia en el uso de software especializado, como MestReNova y ChemDraw, y se consolidó un conocimiento profundo sobre las rutas sintéticas, así como los métodos de seguimiento y terminación de reacciones. Sin embargo, los resultados de RMN aún no están disponibles, lo cual es crucial para evaluar la eficacia de la metodología empleada en la desprotección realizada y su impacto en la síntesis de precursores de oxazinanos quirales. La implementación de estas técnicas y el uso de condiciones oxidativas moderadas deberían, en teoría, avanzar la síntesis hacia la formación de estos compuestos. A pesar de los avances, la ruta sintética se encuentra en una fase intermedia de desarrollo, y aún no se han obtenido resultados definitivos que confirmen la síntesis de 1,3-oxazinanos 4,5,6-trisustituidos. Esto sugiere que, aunque el progreso ha sido significativo, el objetivo completo de la síntesis sigue en proceso de evaluación y confirmación. La continuación de la ruta sintética y la obtención de los datos de RMN serán fundamentales para determinar el éxito final del proceso y la validez de la metodología empleada.
Aviles Albavera Alan Daniel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ANáLISIS DE UNA BACTERIA EXTREMóFILA CEPA 50A AISLADA DEL VOLCáN CITLALTéPETL
ANáLISIS DE UNA BACTERIA EXTREMóFILA CEPA 50A AISLADA DEL VOLCáN CITLALTéPETL Aviles Albavera Alan Daniel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Ocegueda Torres Heledi del Rocio, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En las últimas décadas, la investigación y aplicación de microorganismos extremófilos ha surgido como un campo prometedor en la biotecnología (Roldan, 2020). Su estudio ha revelado mecanismos bioquímicos y estructurales que les facilitan la supervivencia y la reproducción en ambientes que serían mortales para la mayoría de los seres vivos (Ramírez et al., 2006). Los extremófilos proporcionan utilidades novedosas en áreas tan variadas como la industria farmacéutica, química, textil, médica, alimentaria, así como en bioprocesos industriales y de biorremediación (Granada, 2010), gracias a la maquinaria molecular que les permite prosperar en condiciones extremas, conocidas como extremoenzimas (Páez, 2022). Las enzimas convencionales tienen ciertas limitaciones, sin embargo, las extremoenzimas comienzan a funcionar precisamente en el punto donde estás dejan de ser efectivas. Su importancia radica en su estabilidad y capacidad para catalizar reacciones en condiciones extremas (Ramírez et al., 2006). Su alta especificidad de sustrato, versatilidad y rentabilidad mejoran significativamente los procesos industriales, reduciendo el riesgo de contaminación, logrando productos de mayor calidad y reduciendo su impacto ambiental (Contreras, 2016; Freddy & Pimentel, 2021). Por esto mismo, la caracterización de nuevas cepas bacterianas obtenidas de ambientes extremos, como en este caso la cepa 50 A, es de gran importancia, pues conocer su morfología celular/colonial, así como su metabolismo y curva de crecimiento, ayudará a determinar la mejor metodología y el momento adecuado para utilizar a la cepa en futuras investigaciones que ayuden a identificar enzimas u otras moléculas producidas por estas bacterias que puedan tener una aplicación en procesos industriales.METODOLOGÍA
Aislamiento de la cepa 50A. Se prepararon placas petri con agar soya tripticaseína (TSA), en las cuales se sembró la cepa 50A mediante siembra por estría cruzada utilizando un cultivo previo. Posteriormente, las placas se incubaron a 30 °C durante 24 horas. Descripción de las características morfológicas de las células y colonias. Después del período de incubación, se procedió a la observación directa de las placas con el fin de examinar las características coloniales, tales como el tamaño, la forma, el borde, la transparencia, el brillo, el color, la textura, la elevación y la consistencia. Además, se realizó un frotis bacteriano para llevar a cabo la tinción de Gram, el cual fue revisado con un microscopio óptico bajo los objetivos de X10, X40, X100 para así poder identificar la morfología celular. Pruebas bioquímicas. Se prepararon las pruebas bioquímicas de proteasa, citrato, agar hierro triple azúcar (TSI), agar lisina hierro (LIA), motilidad indol ornitina (MIO), urea, catalasa y oxidasa que posteriormente se inocularon con la cepa utilizando el método de picado y estría en flauta para los medios sólidos, solo picado para los semisólidos, y picado/agitación para los líquidos. Las pruebas se incubaron a 30 °C durante 24 horas. Una vez pasado este periodo de tiempo, se añadió el reactivo de Kovacs a la prueba de MIO para la detección de indol y posteriormente se interpretaron los resultados. Curva de crecimiento y conteo en placa. Con la cepa 50A aislada, se preparó un preinóculo en 20 mL de caldo soya tripticaseína (TSC) el cual se incubó a 30 °C y 120 revoluciones por minuto (rpm) durante 24 horas, para posteriormente tomar una lectura de densidad óptica a 600 nm para asegurar la presencia de bacterias en el medio. Una vez listo el preinóculo se preparó un inóculo por triplicado (x3) en 25 mL de TSC en los cuales se colocaron 100 mL del preinóculo, hecho esto se tomó la lectura de la densidad óptica en un espectrofotómetro a 600 nm durante 24 horas empezando en la hora 0. De igual forma, utilizando los mismos inóculos cada 4 horas iniciando desde la hora 0, se realizaron disoluciones seriadas de las 3 réplicas. Se preparó una serie de 6 tubos Eppendorf con 900 mL de agua destilada y otro con 1 mL de la cepa, posteriormente se tomó 100 mL del tubo Eppendorf con la cepa y se transfiere al primer tubo (10-1), se mezcla bien, y se repite el proceso con las diluciones siguientes tomando los 100 mL del tubo anterior (10-2, 10-3, 10-4,10-5,10-6.). Luego, se colocaron 0.007 µl de cada dilución a placas de agar soya tripticaseína (TSA), que se incuban a 30 °C durante 24 horas. Tras la incubación se utilizó la siguiente fórmula para determinar las Unidades Formadoras de Colonias por mililitro: UFC/mL = (Número de colonias contadas)(1/Volumen sembrado mL)(1/dilución)CONCLUSIONES
Con base en los resultados obtenidos del estudio de la cepa 50A aislada del volcán Citlaltépetl, se han revelado aspectos sobre su morfología, metabolismo y dinámica de crecimiento, los cuales son esenciales para orientar de manera efectiva futuras investigaciones. Las pruebas bioquímicas demostraron que la cepa 50A posee actividad catalasa, subrayando su capacidad para metabolizar peróxido de hidrógeno, sin embargo, las demás pruebas bioquímicas arrojaron resultados negativos, indicando un perfil metabólico muy específico y limitado en cuanto a las reacciones en las que puede participar esta cepa. La curva de crecimiento mostró una fase inicial de latencia significativa hasta aproximadamente la hora 8, seguida de una fase exponencial que posiblemente se extienda más allá de las 24 horas, caracterizando a la cepa por un lento crecimiento. Comprender el desarrollo de la cepa 50 y sus características metabólicas y fisiológicas en un entorno controlado es crucial para establecer una base sólida que permita explorar futuras investigaciones utilizando esta bacteria.
Avilés Rodríguez Guadalupe Thonanzyn, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Juan Manuel Guzmán Flores, Universidad de Guadalajara
INVESTIGACIóN DEL MECANISMO FARMACOLóGICO DEL CANNABIDIOL EN EL CáNCER COLORRECTAL TRAVéS DE UN ENFOQUE DE FARMACOLOGíA DE REDES Y DOCKING MOLECULAR
INVESTIGACIóN DEL MECANISMO FARMACOLóGICO DEL CANNABIDIOL EN EL CáNCER COLORRECTAL TRAVéS DE UN ENFOQUE DE FARMACOLOGíA DE REDES Y DOCKING MOLECULAR Avilés Rodríguez Guadalupe Thonanzyn, Universidad Autónoma de Sinaloa. Garcia Azuela Michel Fabricio, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Juan Manuel Guzmán Flores, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer colorrectal es uno de los tipos de cáncer más comunes y mortales a nivel mundial. Según datos del GLOBOCAN, en 2020 se diagnosticaron aproximadamente 1.931.590 nuevos casos de CRC y se registraron 935.173 muertes debido a esta enfermedad, posicionándola como la tercera en incidencia y la segunda en mortalidad entre todos los tipos de cáncer. Los factores de riesgo para el desarrollo de CRC incluyen enfermedades inflamatorias intestinales, antecedentes familiares, edad avanzada, obesidad, tabaquismo, consumo de alcohol y de carne roja; los cuales son persistentes. A pesar de los avances en la detección temprana y en las opciones terapéuticas, las tasas de mortalidad siguen siendo altas, lo que subraya la necesidad urgente de desarrollar tratamientos más efectivos y específicos. Las terapias actuales, que incluyen cirugía, quimioterapia y radioterapia, a menudo tienen efectos secundarios significativos y no siempre son eficaces en etapas avanzadas de la enfermedad.METODOLOGÍA
El objetivo de la estancia de investigación fue identificar el mecanismo farmacológico del Cannabidiol en el cáncer colorrectal, mediante farmacología de redes y docking molecular. Para esto, se inició con una revisión bibliográfica de artículos científicos relacionados con el tema, posteriormente se llevó a cabo la búsqueda de genes asociados al cáncer colorrectal, utilizando las bases de datos de MalaCards, CTD base y DisGeNet. Una vez que se obtuvieron los genes, se pasó a la búsqueda de targets para el Cannabidiol, utilizando los programas Swiss Target Prediction y Pharm Mapper Server, para poder inferir a qué proteínas del cuerpo se puede unir esta molécula e identificar blancos moleculares. Una vez que se obtuvieron los genes relacionados y los targets, se utilizó Venny 2.1 para hacer una intersección y obtener genes comunes, los cuales fueron 95. Con este resultado se pudo hacer un análisis de enriquecimiento de ontología génica en el programa ShinyGO 0.80, el cual describe las funciones y características de los genes, así como las vías metabólicas en las que participan. Con base a los resultados se pudo hacer una red de interacción proteína-proteína con el programa String y Cytoscape, que consiste en un conjunto de nodos que representan genes o proteínas y líneas que indican las relaciones funcionales entre las moléculas. De estos nodos, se seleccionó el top 20 con la interacción más fuerte de acuerdo a diversos parámetros y se realizó una intersección en Venny 2.1 para obtener los genes hub, que fueron 6, éstos codifican las proteínas ANXA5, IGF1R, MDM2, PARP1, MAPK8 y JAK2. Se utilizó AlphaFold para obtener las estructuras de las proteínas y poder realizar el docking molecular de cada proteína con la molécula del Cannabidiol, con la ayuda del programa CB-Dock2. Una vez que se obtuvieron los resultados, se utilizó la base de datos UALCAN para observar la expresión y supervivencia de genes en el cáncer colorrectal y TISIDB para identificar la correlación entre células del sistema inmune y moléculas en diferentes tipos de cáncer. Como resultados se obtuvo que el Cannabidiol regula el cáncer colorrectal a través de las vías PI3K, Akt, MAPK, respuesta a lípidos y apoptosis y las principales moléculas implicadas en estos procesos son: ANXA5, IGF1R, MDM2, PARP1, MAPK8 y JAK2, las cuales se pueden unir espontáneamente al Cannabidiol.CONCLUSIONES
Los resultados de todos los análisis in silico demostraron que, de las seis moléculas identificadas, la más importante parece ser ANXA5. Esta proteína se une a los fosfolípidos de las membranas celulares y podría desempeñar un papel crucial en la regulación de la infiltración de células inmunitarias como las células TH1, células NK, macrófagos y células dendríticas, así como en la modulación de citocinas como IL-6 e IL-8. La actividad de ANXA5 podría estimular a estas células del sistema inmune para atacar el cáncer colorrectal, destacando su potencial como diana terapéutica en esta enfermedad.
Ayala Cid Juan Pablo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE HIDROXIBENZOATOS ESTEROIDALES
SíNTESIS DE HIDROXIBENZOATOS ESTEROIDALES Ayala Cid Juan Pablo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los ácidos benzoico, salicílico, 3-hidroxibenzoico (3OHBz) y 4-hidroxibenzoico (4OHBz) son ejemplos prominentes con diversas aplicaciones, como la conservación de alimentos y productos cosméticos, el tratamiento del acné y la prevención de enfermedades crónicas. La diosgenina es un esteroide natural utilizado en la síntesis de hormonas esteroides debido a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas. Los hidroxibenzoatos esteroidales resultado de a esterificación de la diosgenina con ácidos benzoicos puede producir compuestos con propiedades mejoradas, combinando capacidades antioxidantes y biológicas de los esteroides. El obejetivo de este trabajo fue sintetizar cuatro compuestos mediante la esterificación de diosgenina con cuatro ácidos benzoicos (ácido benzoico, ácido salicílico, ácido 3-hidroxibenzoico y ácido 4-hidroxibenzoico).METODOLOGÍA
Se consultó bibliografía para establecer la metodología a seguir. Se siguió una esterificación de tipo Steglich para la síntesis de hidroxibenozoatos de diosgenilo; finalemente, se siguieron cinco variaciones de la metodología con el fin de encontrar la óptima para el trabajo en las que se modificó el uso del disolvente, haberlos secado previamnete, y la administación de argón para mantener la atmósfera inerte.CONCLUSIONES
Se pudo l.ograr la síntesis del benzoato de diosgenilo y 3 hidroxibenzoatos de diosgenilo, pudiéndose comprobar la esterificación mediante el uso de espectros de RMN, además, se concluyó que la síntesis de estos compuestos depende de condiciones específicas como el uso de THF anhidro y un tiempo de reacción adecuado. Estos compuestos tienen potencial para mejorar las propiedades bioactivas de la diosgenina y los ácidos benzoicos, abriendo nuevas oportunidades en el desarrollo de medicamentos efectivos.
Ayala Magaña Oscar Ulises, Instituto Tecnológico de La Piedad
Asesor: Dr. Mario Eduardo Abad Javier, Instituto Tecnológico de La Piedad
ELABORACIÓN DE UN BIODIGESTOR ENZIMÁTICO TIPO COLUMNA MIXTA CON CARTUCHOS INTERMEDIOS Y ESFERAS BIOACTIVAS
ELABORACIÓN DE UN BIODIGESTOR ENZIMÁTICO TIPO COLUMNA MIXTA CON CARTUCHOS INTERMEDIOS Y ESFERAS BIOACTIVAS Ayala Magaña Oscar Ulises, Instituto Tecnológico de La Piedad. Asesor: Dr. Mario Eduardo Abad Javier, Instituto Tecnológico de La Piedad
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El tratamiento de aguas residuales es un proceso crucial y necesario para la protección tanto del medio ambiente como de la salud pública en nuestro país y el mundo. Dado el crecimiento constante de la población. Dichas aguas, provenientes de hogares contienen contaminantes que podrían dañar los ecosistemas y la salud si no se tratan adecuadamente. Basados en datos consultados del INEGI acerca del tratamiento de aguas residuales en México, llevado a cabo en el año 2021, en México, del total de municipios, solo en 985 se da algún tipo de tratamiento de agua residual para su reutilización, lo cual equivale al 40% del total.METODOLOGÍA
Para fabricar la columna, se usaron tubos de CPVC de 1 pulgada de diámetro, se cortó 1 pieza de 50 cm de largo, y también una pieza de 10 cm de largo, unidas mediante una tuerca unión de 1 pulgada. En un extremo se utilizó un adaptador para reducción, el cual se obtuvo de un tubo de 1 pulgada, a un tubo de 1/2 pulgada, del cual se tomaron 5 cm y se colocó una válvula lisa de 1/2 pulgada, para unirse con otro tubo de 1/2 pulgada de un largo de 5 cm. Se lijó y una vez armada la estructura, se utilizó pegamento para CPVC "Yellow Gold", ensamblando las partes y dejando reposar durante 24 horas para una mejor adhesión de la columna final. Para finalizar la parte superior, se utilizó una tapa de CPVC de 1 pulgada, la cual se perforó haciendo uso de un taladro, y adhiriéndola con el pegamento antes mencionado para esa pieza. En cuanto a la enzima, se utilizó una proteasa de "Carlson labs", cuya presentación es un comprimido. Las pastillas pesaban individualmente 0,8 g. Nuestras pruebas nos indicaron utilizar 4.52 g de la enzima ya pulverizada para preparar la mezcla con el alginato de sodio en agua. Se usó 1.2 g de alginato de sodio en 100 ml de agua destilada. Una vez disuelto se adicionó la enzima pulverizada en pequeñas cantidades para obtener la mezcla más integrada y homogénea posible. Posterior a eso, se preparó una solución de Cloruro de Calcio (CaCl2), para la cual se usaron 1.2 g de cloruro de calcio por cada litro de agua. Para la inmovilización de la enzima, la mezcla de esta con el alginato se gotea lentamente en una solución de cloruro de calcio. Una vez creadas las esferas se dejan reposar 2 horas o más, para propiciar su estabilidad, las esferas tenían una media de diámetro de 0.41 cm. Se fabricaron mediante una impresora 3D 3 cartuchos porosos de 5 cm de largo y 2 cm de diámetro que fueron recubiertos con 2.7 g de la enzima, manteniendo su porosidad. También se fabricaron empaques, hechos a base de manta cruda, de la cual, se tomó una medida de 4x4 cm. Se retiraron hilos de 3 en 3 en todos los extremos de la manta ya cortada, creando así una porosidad replicable en ella. Después se utilizó silicón negro para crear una base alrededor del empaque para generar un sello al ser empacado en la columna. Se sumergió en una mezcla del alginato con la enzima y se dejó reposar en la solución de cloruro de calcio. Se unió una manguera de nivel de 5/8” que se unía de la parte de la tapa de CPVC que estaba conectada a un tanque de alimentación, el cual creamos a partir de una botella reciclada de 1 L. La estructura final de la columna fueron 2 empaques, en las uniones, también 3 cartuchos intercalados la columna, con esferas entre los cartuchos de la columna en su interior y 80 g de esferas que se intercalaron 40 g entre estos cartuchos. Se depuraron en 5 L de agua para asegurar un desprendimiento de la enzima no adherida, para la cual se realizaron pruebas con el reactivo de biuret e hidróxido de sodio (NaOH) al 10%. Se adicionó en un tubo de ensayo 1 ml del agua de la columna, 1 ml de NaOH y 1 ml del reactivo de biuret. Si el contenido dentro del tubo de ensayo tenía una coloración morada o rosa significa la presencia de proteínas que es positivo y una coloración azul para un negativo. La columna con 98 ml de la solución de colágeno al 0.001% y agua se hicieron pruebas cada 10 minutos, obteniendo una prueba negativa para detección de proteínas a los 30 minutos, entonces el tiempo de residencia fue de 30 min.CONCLUSIONES
En el tiempo acordado en la estancia de verano se adquirieron conocimientos y se reforzaron algunos otros, entre los que destaca la actividad de las proteasas y como es qué actúan según el objetivo que se planeaba obtener, que en este caso es aplicable en el tratamiento de aguas residuales. Para los resultados obtenidos en este proyecto, se tomaron en cuenta datos como el diámetro próximo a cada esfera y el tiempo en el que la solución utilizada de colágeno quedó hidrolizada completamente por la enzima, que a continuación se presentan los resultados. En 98 ml para la columna, llenado con una solución de colágeno de 1 g por litro de agua, con una concentración de 0.001%, un peso molecular de 10.000 g/mol, obteniendo como salida final 0 g de colágeno degradado por la enzima en un tiempo de 30 minutos. La masa inicial de colágeno es 0.098 g, habiendo una masa de 88.1 g entre las esferas y los cartuchos. De la suma entre la enzima y el alginato, el 95,72 % pertenece al alginato en agua y el 4,28 % a la pastilla con la enzima, sus respectivas fracciones serian 0.9572 y 0.0428. Ambas fracciones se multiplican por la masa para obtener sus resultados, 84.33 (obtenidos de las esferas y los cartuchos) de alginato y agua, y 3.76 de la pastilla. Para el valor individual hacemos una regla de 3, obteniendo una masa de enzima total de 774.57 mg de enzima. Con los resultados obtenidos tenemos cuántos micro moles por mg de enzima se degradaron en 1 minuto, con un resultado de 4.23 x10-4
Badilla Valenzuela Carla María, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Francisco Antonio Flores Higuera, Universidad Autónoma de Sinaloa
DETERMINACIóN DE PATóGENOS EN OSTIONES DE CULTIVO
DETERMINACIóN DE PATóGENOS EN OSTIONES DE CULTIVO Badilla Valenzuela Carla María, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Francisco Antonio Flores Higuera, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, la producción ostrícola en México muestra una tendencia de crecimiento, en el noroeste del país se cultivan dos especies introducidas, C. gigas y C. sikamea, y dos especies nativas, C. corteziensis y el ostión de mangle Saccostrea palmula. En el Estado de Sinaloa, la producción se basa principalmente en la pesquería y cultivo del ostión nativo C. corteziensis. El fomento a la producción de C. corteziensis representa una alternativa de desarrollo para las comunidades pesqueras del Estado de Sinaloa, ya que es una especie conocida, de alto valor nutritivo y apreciada por los consumidores. El planteamiento de este trabajo se basa en la carga parasitaria del patógeno perkinsus en C. corteziensis colectadas de la Bahia de Cospita en el Estado de Sinaloa.METODOLOGÍA
Para la realización de esta metodología se tomaron 16 organismos que fueron colectados en la bahía de Cospita. A los cuales se les realizó biometría para determinar si estaban en etapa adulta. Se abrieron los ostiones para tomar muestras de tejidos de manto ( Las cuales se etiquetaron como M#) y branquias (Las cuales se etiquetaron como B#) y se colocaron en alcohol. Se realizó una extracción de ADN a cada una de las muestras obtenidas. Se tomaron 12 muestras al azar de las muestras 6 de branquias y 6 de manto posteriormente se utilizaron para realizar un PCR. Se preparó un gel de agarosa al 2% se cargó un marcador con el ADN del patógeno y el producto obtenido por el PCR.CONCLUSIONES
Los resultados por obtener es que en el gel de agarosa que se corrió al menos una de las muestras contena una carga parasitaria positiva al género perkinsus.
Báez García Froylan Trinidad, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. David Alejandro López de la Mora, Universidad de Guadalajara
REGENERACIóN DE HERIDAS A TRAVéS DE BIOPOLíMEROS
REGENERACIóN DE HERIDAS A TRAVéS DE BIOPOLíMEROS Báez García Froylan Trinidad, Universidad de Guadalajara. Betancourt Cortés Diego Armando, Universidad de Guadalajara. Ramirez Gutiérrez Carla Alicia, Universidad de Guadalajara. Vazquez Erik Michael, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. David Alejandro López de la Mora, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la metabolización de la glucosa, con una prevalencia del 18.3% en México (Basto-Abreu, 2023). Una complicación común de la diabetes mellitus (DM) es la mala cicatrización de heridas, causada por niveles elevados de glucosa que afectan negativamente el sistema inmunológico. La hiperglucemia impide que neutrófilos y macrófagos se desplacen eficientemente hacia las infecciones, ralentizando la respuesta inmunitaria y la regeneración de tejidos. La inflamación prolongada y la producción excesiva de citoquinas proinflamatorias retrasan la cicatrización, mientras que la apoptosis anormal de fibroblastos y la menor angiogénesis afectan la tensión mecánica y el cierre de las heridas. La actividad elevada de proteasas degrada factores de crecimiento y colágeno, esenciales para la cicatrización, especialmente en extremidades distales con menor circulación sanguínea, lo que complica aún más la cicatrización en pacientes diabéticos (García, 2021; Namjou y Hojjat-Rouhi, 2020).METODOLOGÍA
Inicialmente, se caracterizaron nanopartículas de oro y plata (Nanotek, 40 nm) utilizando un dispersor de luz (Litesizer 500, Anton Paar). Las soluciones de agua destilada con nanopartículas se homogenizaron y midieron para determinar el tamaño promedio, corroborando un tamaño de 40 nm con buena estabilidad coloidal. Se preparó una solución al 2% de quitosano y ácido acético glacial usando 0.8 gramos de quitosano en 40 ml de ácido acético. La mezcla se agitó a temperatura ambiente durante 24 horas con una barra agitadora magnética sobre un agitador de placa calefactora. Simultáneamente, se preparó una solución al 2% de PVA (0.8 gramos en 40 ml de agua destilada). Esta mezcla se agitó a 75°C hasta obtener una solución homogénea en aproximadamente 2 horas. Luego, las soluciones de quitosano y PVA se mezclaron y agitaron a 35°C durante 2 horas, resultando en una mezcla homogénea de color ámbar y aspecto viscoso. La mezcla se dividió en 4 tubos de ensayo (20 ml cada uno). A dos tubos se les añadieron nanopartículas de oro y a los otros dos, nanopartículas de plata. A un tubo con nanopartículas de oro y a uno con nanopartículas de plata se les agregó Sufrexal 2% (Ketanserina). Estas mezclas se homogeneizaron con un agitador vortex y se dejaron reposar 24 horas. Posteriormente, el contenido de cada tubo se vertió en cajas de Petri y se secaron en un horno de secado al vacío a 75°C en ciclos de 30 minutos hasta eliminar toda la humedad, completando 4 ciclos en total (2 horas). Finalmente, se obtuvieron membranas de quitosano con nanopartículas y Ketanserina, adoptando la forma circular de las cajas de Petri. Las membranas se desprenden fácilmente al estar completamente secas. Para pesar los reactivos se utilizó una balanza electrónica Velab VE-210.CONCLUSIONES
En este estudio, se desarrollaron y caracterizaron parches de quitosano con ketanserina y nanopartículas de oro (AuNPs) y plata (AgNPs). Sufrexal 2% (ketanserina) es un antagonista de los receptores S2 serotoninérgicos, α1-adrenérgicos e histamínicos H1, mejorando la microcirculación y reduciendo la inflamación, facilitando la cicatrización, aliviando el dolor y el edema (García et al., 2023). Se utilizaron AgNPs y AuNPs, de 40nm, conocidas por sus propiedades antibacterianas y estabilidad, respectivamente. Las AgNPs tienen actividad bactericida y bacteriostática, mientras que las AuNPs son más efectivas como agentes bacteriostáticos, aunque menos potentes (López, 2022; Rongfu et al., 2020). Los resultados preliminares mostraron que la integración de AuNPs en la matriz de quitosano y ketanserina no fue óptima, ya que la mezcla resultante fue arenosa, lo que sugiere la necesidad de mejorar la formulación cambiando la concentración del fármaco o su presentación. En contraste, la matriz de quitosano con AgNPs y el fármaco mostró buena integración, mejorando las propiedades mecánicas y la estabilidad estructural de los parches, permitiendo una liberación controlada del fármaco (Rongfu et al., 2020). Las nanopartículas metálicas y los beneficios del quitosano y la ketanserina hacen estos parches adecuados para tratar heridas en pacientes con diabetes mellitus, acelerando la cicatrización y combatiendo infecciones locales. Referencias Basto-Abreu, A., et al. (2023). Vista de Prevalencia de prediabetes y diabetes en México: Ensanut 2022. Salud Pública de México. https://saludpublica.mx/index.php/spm/article/view/14832/12416 García, L. (2021). Alternativas de tratamiento para el estímulo de cicatrización y reepitelización de úlceras en pacientes diabéticos sin enfermedad arterial obstructiva: una revisión sistemática. https://ruc.udc.es/dspace/bitstream/handle/2183/29004/GarciaCorral_Laura_TFG_2021.pdf?sequence=2&isAllowed=y García, M., López, J., y Fernández, A. (2023). Farmacocinética y farmacodinamia de la ketanserina en aplicaciones tópicas. Revista de Farmacología Clínica, 35(2), 123-130. https://mx.prvademecum.com/medicamento/sufrexal-6644/ López, H. A. (2022) Síntesis y aplicación de un nanocompósito de quitosano-glicidil metacrilato-colágeno tipo I y nanopartículas de oro sobre la cicatrización de heridas cutáneas. [Tesis de Doctorado] Centro de investigación y de estudios avanzados del Instituto Politécnico Nacional. https://repositorio.cinvestav.mx/bitstream/handle/cinvestav/4230/SSIT0019257.pdf?sequence=1 Namjou,A., Hojjat-Rouhi, B. (2020) Antihiperglucémico, antihiperlipidémico y cicatrización de heridas de Boswellia serrata en ratas diabéticas inducidas experimentalmente. Abanico Veterinario. (10), 1-17. https://abanicoacademico.mx/revistasabanico/index.php/abanico-veterinario/article/view/283/679 Rongfu, L., Zhaorong, X., Qiong, J., Yunquan, Z., Zhaohong, C. Y Xiaodong, C. (2020) Characterization and biological evaluation of a novel silver nanoparticle-loaded collagen-chitosan dressing. Regenerative Biomaterials, 7(4), 371-380. https://academic.oup.com/rb/article/7/4/371/5813693
Balam Chulim Oscar Froylan, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dr. Juan Pedro Luna Arias, Instituto Politécnico Nacional
ESTUDIO DE LA PROTEíNA HSTBP-CT Y SU IMPLICACIóN EN LA TRANSCRIPCIóN GéNICA Y EL CáNCER DE MAMA: PRODUCCIóN Y PURIFICACIóN
ESTUDIO DE LA PROTEíNA HSTBP-CT Y SU IMPLICACIóN EN LA TRANSCRIPCIóN GéNICA Y EL CáNCER DE MAMA: PRODUCCIóN Y PURIFICACIóN Balam Chulim Oscar Froylan, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dr. Juan Pedro Luna Arias, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El enfoque de esta investigación se centró en la proteína hsTBP-CT (dominio carboxilo- terminal de la proteína humana de unión a TATA), un componente esencial del factor de transcripción TFIID. Esta proteína es crucial para la iniciación de la transcripción mediada por la RNA polimerasa II en células eucariotas, ya que se une de manera específica a la caja TATA del ADN promotor, facilitando la correcta formación del complejo de transcripción sobre el ADN y, por ende, la regulación de la expresión génica. La hsTBP-CT tiene implicaciones significativas en el cáncer de mama debido a su papel en la regulación de genes que controlan la proliferación y diferenciación celular. Alteraciones en su expresión o función pueden resultar en una transcripción desregulada de genes oncogénicos o supresores de tumores, contribuyendo al desarrollo y progresión del cáncer de mama.METODOLOGÍA
A lo largo del proyecto, se realizaron múltiples actividades experimentales orientadas al estudio y producción de la proteína hsTBP-CT, además de la implementación de técnicas avanzadas de biología molecular. Inicialmente, se llevó a cabo la cuantificación de proteínas en las muestras empleando el ensayo de Bradford, que permite determinar de manera precisa la concentración total de proteínas utilizando espectrofotometría en placas ELISA. Posteriormente, se diseñaron oligonucleótidos (primers) específicos para los genes MCM2, MKi-67 y PCNA, con el objetivo de amplificar segmentos codificantes de ADN mediante RT-PCR. Se consideraron las características de temperatura de fusión y complementariedad para su clonación en el vector de expresión pCold I. La correcta amplificación y tamaño de los productos de PCR se verificaron mediante electroforesis en geles de agarosa. Para la clonación, se transformaron bacterias E. coli DH5α con plásmidos conteniendo el gen de hsTBP-CT y otros genes de interés. Las bacterias transformadas fueron cultivadas en medio líquido LB con ampicilina para seleccionar aquellas que contenían el plásmido. Posteriormente, los plásmidos fueron extraídos de las bacterias mediante minipreps por lisis alcalina y analizados por electroforesis en geles de agarosa-BrEt, visualizando y documentando las bandas de ADN obtenidas. La pureza y concentración de los plásmidos se confirmaron mediante espectrofotometría. Se procedió a transformar la cepa de E. coli BL21 (DE3) con plásmidos pColdI-hsTBP-CT para inducir la expresión de la proteína recombinante. La inducción se realizó a 15°C utilizando isopropil β-D-1-tiogalactopiranósido (IPTG) como inductor. Las células bacterianas fueron recolectadas mediante centrifugación y lisadas para obtener los extractos proteicos crudos. Las proteínas expresadas fueron analizadas mediante electroforesis en geles de acrilamida (SDS/PAGE) para verificar su expresión y tamaño esperado. Posteriormente, se realizó un Western Blot para detectar la presencia de hsTBP-CT. Las proteínas separadas en el gel fueron transferidas a una membrana de nitrocelulosa mediante electrotransferencia. La detección de hsTBP-CT se efectuó utilizando anticuerpos específicos y un sistema de quimioluminiscencia para visualizar las proteínas. Adicionalmente, se empleó microscopía confocal de inmunofluorescencia en la línea celular de cáncer de mama humano SKBR3. Se utilizó un anticuerpo primario específico para hsTBP-CT y un anticuerpo secundario conjugado con un fluoróforo. Las imágenes obtenidas demostraron una distribución nuclear predominante de hsTBP-CT, coherente con su función en la transcripción génica. También se aplicó la tinción fluorescente de plata en geles de poliacrilamida para la detección de proteínas con alta sensibilidad. Esta técnica permitió obtener imágenes claras de las diferentes proteínas presentes en las muestras, superando las limitaciones de la tinción convencional.CONCLUSIONES
La investigación permitió la inducción y purificación exitosa de la proteína hsTBP-CT, utilizando la afinidad de las histidinas a metales como níquel o cobalto. Este método de purificación aprovechó la afinidad de las histidinas presentes en la etiqueta por el níquel en la resina, reteniendo hsTBP-CT mientras que otras proteínas fueron descartadas en el sobrenadante. Aunque no se dispuso de tiempo suficiente para emplear hsTBP-CT como inmunógeno en conejos para la producción de anticuerpos específicos, los avances en la purificación de esta proteína son significativos. Estos resultados proporcionan una base sólida para la continuación del proyecto, permitiendo en el futuro la producción de anticuerpos policlonales que podrían constituir herramientas valiosas para la investigación.
Balcázar Arellano Andrea Celeste, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Luz Maria del Carmen Huerta Crespo, Instituto de Ecología (CONACYT)
LA IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DE LOS ESCARABAJOS COPROFAGOS EN LA GANADERíA
LA IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DE LOS ESCARABAJOS COPROFAGOS EN LA GANADERíA Balcázar Arellano Andrea Celeste, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Luz Maria del Carmen Huerta Crespo, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Durante la estancia del verano Delfin tuve la oportunidad de trabajar en el proyecto de dispersión secundaria con la Dra. Luz María del Carmen Huerta Crespo, donde se trabajaron con 2 especies de escarabajos del género Onthophagus (O. rhinolophus y O. belorhinus) y 1 especie copris incertusMETODOLOGÍA
Durante la primera semana la Dra. me enseñó cómo hacer los terrarios de los escarabajos de la especie Copris incertus, además de como manipular los escarabajos y los datos con los que se iban a trabajar y cómo diferenciar a los escarabajos machos si son mayor o minor de acuerdo al tamaño de su cuerno, en una libreta se anotaban los datos del peso, longitud de pronoto, ancho y largo del abdomen, después en cada terrario se colocan una pareja con 100 gramos de comida estos al ser escarabajos coprofagos se alimentaban de estiercol de vaca, este estiércol se colecta en un rancho donde la Dra colabora. Con unos terrarios más viejos que tenía la Dra. nos enseñó como se ven las galerias de este tipo de escarabajos, para eso se abrió el terrario y si se observa que tienen poco alimento en la parte de arriba se separa y se observa en la parte de abajo si el escarabajo hembra formó unas pelotas donde se incuban las larvas de los escarabajos. Para conocer un poco más sobre la anatomía de los escarabajos y como estos son importantes para la degradación del estiércol leímos bibliografía. También aprendí sobre las técnicas de colecta de los escarabajos, estas colectas se realizaron en el bosque de niebla del Instinto del INECOL bajo la supervisión del técnico que trabaja con la Dra. Estas trampas van enterradas en el suelo y se coloca un cebo que en este caso se utilizó naranja se dejan de 2 a 3 días, después fuimos a recoger las trampas y a colectar los escarabajos, nuevamente con ayuda del técnico llevamos a los escarabajos al laboratorio para la identificación de estos separandolos por sexo y por especie, esto se realiza con ayuda de un estereoscopio, el tecnico nos mostro las diferencias entre especies y entre machos y hembras donde las especies que más se obtuvieron fueron (Onthophagus rhinolophus y O. belorhinus).CONCLUSIONES
Como en el INECOL tuvieron una temporada de vacaciones la Dra. Nos dejó realizar un ensayo donde mi tema fue la importancia del estudio del comportamiento de los escarabajos coprófagos además me proporcionó unos libros para poder realizar mi ensayo.
Balderas Garcia Alejandro, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Jacqueline Jiménez Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
REACCIóN DE MUKAIYAMA – MANNICH PARA SINTETIZAR PRECURSORES DE OXAZINANOS QUIRALES
REACCIóN DE MUKAIYAMA – MANNICH PARA SINTETIZAR PRECURSORES DE OXAZINANOS QUIRALES Balderas Garcia Alejandro, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Jacqueline Jiménez Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, la situación mundial nos obliga a satisfacer la demanda de medicamentos, ya sea por problemas virales, bacterianos, crónicos degenerativos, etc. Sin embargo, el hecho de que se logre solventar dicha demanda, no quiere decir que sea un problema resuelto. que puede que ya no actúen como deben de hacerlo. Debido a eso, el ser humano sigue en constante investigación para proveer nuevos fármacos que tengan menos efectos adversos y por supuesto, puedan combatir las cepas bacterianas que son farmacorresistentes. Por esta razón, se decidió trabajar con oxazinanos ya que estas moléculas poseen diversas actividades biológicas, como compuestos sedantes, antiulcerosos, antipiréticos, analgésicos, antituberculosos, anticonvulsivos, antipalúdicos, antitumorales, antihipertensivos, antimicrobianos, anticancerígenos, antifúngicos y antitrombobóticos. Debido a todas estas propiedades, es de gran importancia su estudio y su síntesis.METODOLOGÍA
Las actividades correspondientes a este periodo consistieron en la síntesis del precursor 1 a partir de la imina previamente sintetizada y protegida con el grupo terc -butildimetilsililo. En un matraz de 25 mL, provisto de una barra magnética, se pesó a la imina y posteriormente se purgó con nitrógeno para acondicionar esa atmósfera para posteriormente disolverla con diclorometano anhidro. (CH2Cl2). Posteriormente, se adiciono la valerofenona y una vez añadida se adiciono la trietanolamina (TEA) gota por gota. Finalmente se añadió el trifluorometanosulfonato de trimetilsililo (TMSOTf). Una vez añadidos los reactivos se procedieron a dejar en agitación por 12 horas, una vez que transcurrió dicho tiempo se realizó una cromatografía en capa fina para confirmar el consumo de materia prima, al observar que no se había consumido, se decidió retirar de la parrilla.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos sobre la realización de cálculos estequiométricos, montar reacciones en atmósferas inertes y el uso de diferentes equipos tales como rotavapor, parrillas agitadoras, muflas, bombas de ultra vacío etc. Así como el principio de la cromatografía en capa fina y en columna. Sin embargo, la reacción presentó dificultades para obtener al precursor 1 y continuar con la ruta sintética. Se espera realizar una revisión bibliográfica y diferentes intentos para así obtener los reactivos adecuados para poder sintetizar al precursor 1.
Banda Estrada Darío Octaviano, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Juan Vázquez Martínez, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
DISEñO Y SíNTESIS DE COMPUESTOS FUNGICIDAS PARA USO AGRíCOLA
DISEñO Y SíNTESIS DE COMPUESTOS FUNGICIDAS PARA USO AGRíCOLA Banda Estrada Darío Octaviano, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Lara Bravo Cristal Ivonne, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Monzón Barrientos Geraldine Lizbeth, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Juan Vázquez Martínez, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La problemática asociada con las hormigas abarca una amplia gama de preocupaciones, que van desde los riesgos para la salud y los daños materiales hasta los desafíos en el control de plagas y los impactos ambientales. Actualmente se ha visto que las hormigas son extremadamente resistentes y adaptables, lo que dificulta su erradicación completa. Su capacidad para reproducirse rápidamente y su habilidad para esconderse en grietas y hendiduras hacen que sean difíciles de detectar y eliminar por completo, incluso con el uso de métodos de control convencionales.METODOLOGÍA
Se utilizó a la hormiga como organismo modelo. Para lo cual se localizó una colonia grande de hormigas para realizar la experimentación directamente en está. Posteriormente se llevaron a cabo 3 evaluaciones con diferentes objetivos, una para evaluar el ingrediente activo, otra para evaluar los ingredientes atrayentes y una final para evaluar la formulación más efectiva. En primera instancia se diseñó un experimento con una exposición directa con los 2 ingredientes activos. Para el análisis de los ingredientes atrayentes, se llevaron a cabo pruebas de atracción las cuales consistieron en montar distintos atrayentes (B1, B2 y B4) en diferentes puntos cerca de las colonias. Una vez evaluados los diferentes ingredientes activos y atrayentes se llevaron a cabo una serie de formulaciones dentro de las cuales se realizaron variaciones con los ingredientes (atrayentes, ingredientes activos, hidratantes, etc.). Las formulaciones se prepararon mezclando los ingredientes activos y atrayentes en proporciones específicas.CONCLUSIONES
Dentro de los resultados tenemos el conteo de las hormigas en un tiempo de 3 horas por cada 10 minutos, es decir, cada 10 minutos en 1 hora se realizaba un conteo para conocer cuantas hormigas había en cada una de las muestras colocadas con las formulaciones, para la lo cual, de las 6 formulaciones que se colocaron, se registró también el promedio de hormigas y al final se colocó un promedio, dando como resultado las formulaciones con mejor resultado. Dentro de la eficacia de las formulaciones obtenemos lo siguiente: Formulación F1A: Esta formulación obtuvo una reducción promedio del 51%. Formulación F2A: Mostró la mayor eficacia, con una reducción promedio del 86% en la población de hormigas. Esta formulación superó consistentemente a las demás formulaciones en todas las mediciones temporales. Formulación F3A: Esta formulación obtuvo una reducción promedio del 52%. Formulación F4A: Esta formulación fue la menos efectiva de las 6, con una reducción promedio del 42%. Formulación F5A: Esta formulación obtuvo una reducción promedio del 46%. Formulación F6A: Aunque menos efectiva que F2A logró una reducción significativa del 65% en la población de hormigas. Finalmente, vemos que, la formulación F2A representa una solución altamente efectiva y segura para el control de hormigas, gracias a la inclusión del ingrediente activo A3 y la combinación sinérgica de tres atrayentes. A3 proporciona un modo de acción potente y específico contra las hormigas, con baja incidencia de resistencia y mínimo impacto ambiental. La mezcla de atrayentes asegura una alta ingesta del bioinsecticida, optimizando su eficacia en el campo. Estos factores hacen de F2A una formulación prometedora para el manejo integrado de plagas en entornos agrícolas, ofreciendo un control eficiente de hormigas con un enfoque sostenible y seguro para el medio ambiente.
Barajas Pacheco Ana Karen, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dra. Maria Evarista Arellano Garcia, Universidad Autónoma de Baja California
TéCNICAS DE EVALUACIóN DE DAñOS CITO/GENOTóXICOS: EPITELIO BUCAL, ALLIUM CEPA Y LINFOCITOS HUMANOS.
TéCNICAS DE EVALUACIóN DE DAñOS CITO/GENOTóXICOS: EPITELIO BUCAL, ALLIUM CEPA Y LINFOCITOS HUMANOS. Barajas Pacheco Ana Karen, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Ordaz Ayala Carlos Eduardo, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dra. Maria Evarista Arellano Garcia, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presente estancia del Verano de la Investigación Científica del Programa Delfín 2024, tuvo como objetivo principal adquirir conocimientos y habilidades en el campo de la Nanogenotoxicología, específicamente en la evaluación de genotoxicidad mediante el análisis de micronúcleos y anormalidades celulares. La genotoxicidad es un área de estudio fundamental para comprender los efectos de agentes químicos y físicos en el material genético de los organismos vivos, así como su implicación en la aparición de enfermedades y alteraciones genéticas. Durante el transcurso de estas semanas de estancia, llevé a cabo diferentes actividades aplicando técnicas para evaluar la genotoxicidad en muestras biológicas de linfocitos, epitelio bucal y células vegetales. Estas técnicas permiten detectar y cuantificar la presencia de micronúcleos y anormalidades celulares, que son indicadores clave de daño genético. El conocimiento adquirido en esta área proporciona una base sólida para comprender los mecanismos subyacentes de la genotoxicidad y contribuye al desarrollo de estrategias de prevención y control de riesgos ambientales y ocupacionales. Esta estancia de investigación me ha brindado la oportunidad de profundizar en el campo de la genotoxicología y adquirir conocimientos y habilidades en la evaluación de genotoxicidad mediante técnicas basadas en micronúcleos y anormalidades celulares.METODOLOGÍA
La metodología de estos tres ensayos se describe a continuación: Epitelio Bucal Muestreo: Se obtiene una muestra de células del epitelio bucal mediante un gentil raspado con una laminilla de bordes esmerilados que se pasa suavemente por la parte interna de la mejilla. Preparación de la Muestra: Las células recolectadas se extienden sobre un portaobjetos y se fijan con etanol. Tinción: Las muestras fijadas se tiñen con una solución específica (como Giemsa o Feulgen) para resaltar los núcleos y los micronúcleos. Análisis Microscópico: Se observan las células teñidas bajo un microscopio óptico para identificar y contar los micronúcleos en 2000 células. Linfocitos Humanos Muestreo: Se extrae sangre periférica del individuo. Cultivo Celular: Los linfocitos se aíslan y se cultivan en un medio de cultivo RPMI 1640, estimulando la división celular con fitohemaglutinina (PHA). Bloqueo de la Citoquinesis: Se añade citocalasina B al cultivo para impedir la citoquinesis, lo que permite la formación de células binucleadas. Fijación y Tinción: Después de un periodo de incubación, las células se fijan y se tiñen utilizando eosina y azul de metileno. Análisis Microscópico: Se cuentan los micronúcleos en al menos 1000 células binucleadas bajo un microscopio óptico. Allium cepa Preparación de Raíces: Se seleccionan los ejemplares y se mantienen en agua hasta que las raíces alcanzan una longitud adecuada (1-2 cm). Tratamiento con Agentes Químicos: Las raíces se exponen a la sustancia en estudio por un periodo de tiempo específico. Fijación: Las raíces tratadas se fijan en una solución de ácido acético y alcohol 3:1. Hidrólisis y Tinción: Las raíces se someten a hidrólisis en ácido clorhídrico y luego se tiñen con una solución como la orceína acética Se preparan las laminillas con la técnica de Squash. Análisis Microscópico: Se examinan las células meristemáticas de las raíces bajo un microscopio para identificar y contar las fases del ciclo celular, los micronúcleos y otras anormalidades nucleares en al menos 1000 células.CONCLUSIONES
Se adquirieron los conocimientos de las técnicas para la evaluación de cito y genotoxicidad donde se pudieron observar distintas aberraciones y biomarcadores relacionado a efectos citotóxicos y genotóxicos en las diferentes técnicas. Epitelio bucal En esta técnica podemos observar la presencia de células epiteliales exfoliadas, donde se identificaron los biomarcadores de daños genotóxicos como micronúcleos, células binucleadas, puentes plásmicos, brote nuclear, además de, los daños citotóxicos como cariorrexis, cariolisis, cromatina condensada y picnosis. Estos indicadores epidérmicos reflejan un daño en el ADN y eventos que implican a mutaciones y distorsiones, ya sea en la expresión y función de los genes o reordenamiento de ADN. Adicionalmente, aberraciones cromosomáticas, cambio de cromátides y micronúcleos. Los valores normales de presencia de anomalías se encuentran en un margen de 1-4 células por cada 1000 células contadas. Linfocitos Humanos En la técnica de linfocitos podemos encontrar daños citotóxicos y genotóxicos los cuales presentan distintos biomarcadores. Para la evaluación del daño citotóxico celular en esta técnica se mide mediante el índice mitótico, el cual nos proporcionará el daño citotóxico con un valor de referencia de 1.3 a 2. Por otro lado, para la evaluación del daño genotóxico en esta técnica se hace mediante el conteo de los biomarcadores presentes que son micronúcleos (valores normales van de 0 a 30 células), brote nuclear o buds (valores normales van de 0 a 5 células), puentes núcleo-plasmáticos (valores normales van de 0 a 10 células) y binucleadas (célula de referencia). Allium cepa En esta técnica se evalúa la citotoxicidad de las células mediante el índice mitótico (rango de 10-20%), ya que es el indicador de proliferación celular y refleja el efecto de las sustancias químicas a las que fueron expuestas. También las células que se observan como biomarcadores de genotoxicidad son: cromosoma pegajoso, micronúcleo, desviación polar, puente anafásico y metafase C. Estos últimos son producidos por cromosomas o fragmentos desprendidos, asi como fallos en el huso mitótico o alteración de las proteínas empaquetadoras de ADN.
Barba Iñiguez Brenda Marlene, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Bertha Fenton Navarro, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
CUANTIFICACIóN DE FLAVONOIDES, PROTEíNAS Y EVALUACIóN DE CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE CHíA (SALVIA HISPANICA) Y PEPINO (CUCUMIS SATIVUS) RECOMENDADOS EN DIABETES.
CUANTIFICACIóN DE FLAVONOIDES, PROTEíNAS Y EVALUACIóN DE CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE CHíA (SALVIA HISPANICA) Y PEPINO (CUCUMIS SATIVUS) RECOMENDADOS EN DIABETES. Barba Iñiguez Brenda Marlene, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Bertha Fenton Navarro, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes mellitus (DM) es un grupo de enfermedades metabólicas caracterizadas por hiperglucemia crónica (Darenskaya et al., 2021). La DM puede ser causada por problemas en la producción de insulina por el páncreas, o por la incapacidad del cuerpo para utilizarla adecuadamente. Los tipos más comunes son la diabetes tipo 1 y tipo 2, aunque también existen otros tipos como la gestacional (López-Stewart, 2009). A nivel mundial, la prevalencia de la DM es alarmante, con 537 millones de adultos afectados en 2021 y una proyección de 783 millones para 2045 (Federación Internacional de Diabetes, 2022). En México, la diabetes es un desafío significativo para el sistema de salud, con una prevalencia total del 18.3% en 2022 (Basto-Abreu et al., 2023). En Jalisco, la diabetes mellitus ha sido una de las principales causas de muerte, representando la tercera causa de defunción en 2021 (INEGI, 2022). El daño oxidativo en la DM se relaciona con un desequilibrio entre moléculas oxidantes y mecanismos antioxidantes. Esto puede causar alteraciones en el DNA, proteínas y lípidos, y se ha asociado con un mayor riesgo de complicaciones (Calderón-Salinas et al., 2013). Los antioxidantes, que pueden ser endógenos (como GSH y vitamina C) o exógenos (como vitaminas y flavonoides), juegan un papel crucial en la neutralización de radicales libres y la protección contra el daño oxidativo (NIH, 2017). Los metabolitos primarios, como etanol y aminoácidos, son esenciales para el crecimiento, mientras que los metabolitos secundarios, formados durante la fase estacionaria del crecimiento, tienen funciones ecológicas como la defensa (Cortez-Sánchez et al., 2013). La inclusión de alimentos ricos en antioxidantes, como el pepino y la chía, puede ser beneficiosa en el manejo de la DM. El pepino, rico en flavonoides y polifenoles, podría ayudar a proteger el hígado y el páncreas del daño inducido por la diabetes (Agatemor et al., 2015; Atta et al., 2020). La chía, por su parte, es valorada por su alto contenido de nutrientes y antioxidantes, y se utiliza en la prevención de enfermedades como la diabetes (Perfecto et al., 2020; Marcinek & Krejpcio, 2017).METODOLOGÍA
EXTRACCIÓN Chía: Se usaron semillas secas de Chía, molidas para obtener harina. Se pesó 1 gramo de harina para preparar un extracto metanólico, que se filtró, aforó a 10 ml, centrifugó a 3000 rpm durante 20 minutos, y se decantó en un tubo. Esta solución madre se diluyó en 1:10 y 1:100, y se almacenó a 2°C en oscuridad. Pepino: Se usó pepino fresco, incluyendo semillas y cáscara, picado y triturado con etanol. La mezcla se filtró, centrifugó a 3000 rpm durante 20 minutos, y el sobrenadante se almacenó en un tubo. Esta solución madre también se diluyó en 1:10 y 1:100, y se conservó a 2°C en oscuridad. DETERMINACIÓN DE FLAVONOIDES Se utilizó el método colorimétrico de tricloruro de aluminio (AlCl3), modificado del método de Dowd (Ebrahimzadeh et al., 2010). Se mezclaron 250 µL de muestra con 750 µL de metanol, 50 µL de AlCl3 al 10%, 50 µL de acetato de potasio 1 M, y 1.4 mL de agua destilada. Después de incubar a temperatura ambiente durante 30 minutos, se midió la absorbancia a 415 nm en un espectrofotómetro UV/Vis. Se realizó una curva de calibración con quercetina. DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS Se empleó el método de Bradford (1976) utilizando el colorante Coomassie Brilliant Blue G-250, que se une a las proteínas y cambia de color a azul (Becker et al., 1996). Los extractos se diluyeron 1:25 y se midió la absorbancia a 595 nm en un espectrofotómetro UV/Vis. Se preparó una curva patrón con albúmina de suero bovino. DETERMINACIÓN DE ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE IN VITRO Se aplicó el método de Brand-Williams et al. (1995) para evaluar la actividad antioxidante contra el radical 2,2-Difenil-picrilhidrazilo (DPPH). El DPPH cambia de violeta a amarillo al ser reducido, lo que indica la presencia de antioxidantes (Dehpour et al., 2009). Se midió la absorbancia a 515 nm para monitorizar la reducción del DPPH.CONCLUSIONES
DETERMINACIÓN DE FLAVONOIDES Chía: La concentración de flavonoides en Chía fue de 24.15 ± 1.47 mg EQ/g, superior a los 0.162 ± 0.003 mg EQ/g reportados por Scapin et al. (2016). La diferencia se atribuye al uso de metanol en lugar de etanol al 60% y a la temperatura ambiente en lugar de 60°C en el método actual, lo cual podría influir en la polaridad del solvente (Esparza-Martínez).Pepino: Se encontró una concentración de flavonoides de 9.69 ± 0.44 mg/g, mayor que los 2.14 ± 0.56 mg/g reportados por Agatemor et al. (2015). La discrepancia puede deberse a diferencias en el método de extracción y la geografía de las muestras, con metanol utilizado en lugar de acetona y muestras obtenidas en México frente a Nigeria. DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS Chía: Se obtuvo una concentración de 0.2175 ± 0.003 mg/mL, inferior a los 54 ± 4.0 mg/mL reportados por Orona-Tamayo et al. (2015). La diferencia puede deberse a un tratamiento previo de las semillas que incluyó remojo y eliminación del mucílago, mejorando la disponibilidad de proteínas.Pepino: La concentración de proteínas fue de 0.189 ± 0.006 mg/mL, menor que los 1.14 mg/mL reportados por Gonçalves et al. (2009). Esta diferencia puede ser resultado del uso de fertilizantes a base de plomo en los cultivos anteriores, que pudo haber aumentado la concentración de proteínas. DETERMINACIÓN DE ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE IN VITRO Chía: La actividad antioxidante fue muy alta, con un % de inhibición de 92.29 ± 0.2%, superior al 61 ± 5% reportado por Zúñiga-López et al. (2021). El metanol empleado en el presente estudio resultó ser un mejor solvente comparado con el etanol utilizado por Zúñiga-López et al. (2021). Pepino: El % de inhibición máximo fue de 23.50 ± 0.25%, inferior al 50% reportado por Agatemor et al. (2015). Esta menor eficacia puede deberse al uso de etanol por Agatemor et al. y a que el extracto en el presente estudio tenía 3 días de antigüedad, lo que pudo haber causado degradación de los metabolitos antioxidantes.
Barba Navarro Kimberly Vanesa, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Julio Cesar Serrano Niño, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN DE LA PRESENCIA DE MICROPLáSTICOS EN MUESTRAS BIOLóGICAS DE ORIGEN MARINO Y HUMANO.
EVALUACIóN DE LA PRESENCIA DE MICROPLáSTICOS EN MUESTRAS BIOLóGICAS DE ORIGEN MARINO Y HUMANO. Barba Navarro Kimberly Vanesa, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Julio Cesar Serrano Niño, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los microplásticos (MP) se describen como pequeños fragmentos, fibras y esferas de plástico con un diámetro inferior a 5 mm (Visentin et al., 2023). Estos se pueden clasificar en dos categorías: partículas primarias, que son producidas específicamente, como los pellets de preproducción y las microesferas utilizadas en cosméticos, y partículas secundarias, que resultan de la degradación de materiales plásticos más grandes, frecuentemente desechados de manera inapropiada (Horvatits et al., 2022). Los microplásticos han sido reconocidos como una preocupación ambiental de alcance global. Si bien se han llevado a cabo muchas investigaciones, incluidas varias revisiones sobre los MP en el medio ambiente terrestre (que incluyen suelos, agua duce, sedimentos, entre otros), la mayoría de ellas centran su presencia en el medio marino, el cual incluye a una gran diversidad de especies que se han extendido a las de frecuente consumo humano como peces, crustáceos y bivalvos. Se cree que estas especies marinas confunden el alimento con las partículas plásticas y se almacenan principalmente en su sistema digestivo (Rivas, et al., 2021). Debido a la amplia contaminación de los MP en el entorno marino, la principal ruta de exposición de estos al cuerpo humano ha sido identificada a través de la cadena alimentaria, especialmente por el consumo de mariscos. Estudios han reportado la presencia de MP en los tejidos y órganos de diversas especies acuáticas. Dado su reducido tamaño, los MP ingeridos por organismos marinos pueden ser transferidos, de manera directa o indirecta, a los seres humanos mediante la cadena alimentaria (Smith et al., 2018). El hecho de que las partículas de plástico estén presentes en los productos alimenticios ha provocado su inevitable exposición a los seres humanos, lo que ha suscitado una especial preocupación, por tanto, este trabajo de investigación se centra en la búsqueda de microplásticos en una serie de fuentes biológicas que fungen como fuente de exposición al humano por consumo alimentario incluyendo sal de mar, refinada, y algunas especies marinas. Además, se comparan con los obtenidos en fluidos humanos que incluye leche materna y sangre humana. El objetivo se centra en la obtención y comparación de los MP encontrados en cada una de las muestras, destacando su frecuencia, además de su caracterización aplicando técnicas microscópicas y de espectrofotometría infrarroja.METODOLOGÍA
Se analizaron muestras por triplicado que incluyeron; sal de mar, sal refinada, intestino de camarón, almeja de mar (Ruditapes philippinarum), ostión de mar (Crassostrea virginica), almeja pata de mula (Anadara tuberculosa), sangre humana y leche materna. Para las muestras líquidas se tomaron 4 ml, mientras que para las muestras sólidas se pesaron 10 gramos, a excepción del intestino de camarón (5 gramos). Para la eliminación de la materia orgánica se realizó una digestión alcalina con peróxido de hidrógeno (30 vol) y KOH (10%) en una relación 1 a 4 respectivamente y se incubaron a 60 ºC durante 48 horas. Las soluciones digeridas se filtraron empleando un sistema de filtrado con membranas de Nylon 0.45 µM. Finalmente, las membranas así empleadas se dejaron secar a temperatura ambiente dentro de cajas Petri para evitar cualquier contaminación. Para el análisis cuantitativo, las membranas se montaron en un estereoscopio y se hizo un conteo de fibras, aglomerados y perlas transparentes para cada uno de los triplicados. Los datos se compararon utilizando gráficos de caja y bigotes y frecuencia. Una vez realizado el análisis cuantitativo de cada muestra, se separaron los microplásticos adheridos a las membranas con un estereoscopio utilizando pinzas de metal limpias, el procedimiento se realizó en una campana de extracción para evitar la contaminación ambiental. Una vez separados por tipo (Fibras, Aglomerados, Perlas), se montaron en un microscopio acoplado a una pantalla para su mejor visualización y captura de fotografías. Cada grupo se caracterizó por su morfología utilizando bibliografía de distintas bases de datos como NCBI y Science direct, donde se comparó lo encontrado con la revisión bibliográfica. Para su confirmación, las muestras se analizaron mediante espectrofotometría infrarroja por transformada de Fourier utilizando la técnica de reflectancia total atenuada (FTIR-ATR) en un rango de longitud de onda de 4000-500 cm -1.CONCLUSIONES
Se identificaron diferentes tipos de plásticos de acuerdo a su morfología, se describen de mayor a menor cantidad según los resultados obtenidos: Polietileno, PET, poliamida, poliéster y poliestireno. Se encontraron MP en todas las muestras analizadas, sin embargo, el análisis cuantitativo muestra diferencias significativas entre las especies marinas y los fluidos humanos analizados. En síntesis, se encontró mayor cantidad de MP en sal de mar a diferencia de la sal refinada. En comparación con las muestras animales, destacó el camarón, encontrándose un promedio de 42 fragmentos de microplásticos por 5 gramos. Se observaron microplásticos en todas las muestras analizadas de sangre humana y leche materna (destacando al polietileno como el microplástico de mayor frecuencia), aunque en menor cantidad que las muestras de sal y especies marinas. Para confirmar la presencia de material plástico, se utilizó la técnica de espectrofotometría infrarroja, el cual confirmó la presencia de tereftalato de polietileno en su mayoría. En conclusión, el creciente consumo de plástico, unido a su carácter persistente y de almacenamiento en la cadena alimentaria, está provocando una mayor exposición de los seres humanos a los microplásticos. Los resultados obtenidos alientan a la comunidad científica a continuar con las investigaciones sobre microplásticos en los ecosistemas marinos y el impacto que pueda tener sobre salud humana.
Barbosa Bedoya Danna Valenntina, Universidad de Caldas
Asesor: Mtro. Josseth Díaz Domínguez, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua
MICROPLASTICOS EN SITIOS COSTEROS DEL PACIFICO DE NICARAGUA
MICROPLASTICOS EN SITIOS COSTEROS DEL PACIFICO DE NICARAGUA Barbosa Bedoya Danna Valenntina, Universidad de Caldas. Asesor: Mtro. Josseth Díaz Domínguez, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La acumulación de microplasticos en arenas, aguas y sedimentos marinos no solo degrada el entorno natural, sino que también pone en riesgo la salud publica, biodiversidad y el bienestar económico de las comunidades locales, que dependen de los recursos marinos y el turismo. La falta de datos científicos detallados sobre la distribución espacio-temporal de estos residuos dificulta la formulación de estrategias efectivas de gestión y mitigación. Por lo tanto, se hace necesario realizar un estudio exhaustivo que aborde esta problemática, proporcionando información crucial para el desarrollo de políticas y acciones concretas destinadas a la reducción de la contaminación plástica y a la protección de los valiosos ecosistemas marinos y la salud de las comunidades costeras (Lino, 2022).. En este informe se presenta un análisis detallado sobre la distribución espacio-temporal de residuos plásticos y microplásticos en las comunidades costeras del Pacífico de Nicaragua. Se examina la magnitud y evolución de esta contaminación, proporcionando información crucial para comprender su impacto y apoyar la formulación de estrategias efectivas de gestión sostenible de residuos plásticos en la región.METODOLOGÍA
Para este estudio se utilizó una metodología basada en el análisis de datos existentes sobre la distribución espacio-temporal de residuos plásticos y microplásticos en las comunidades costeras del Pacífico de Nicaragua. Se recopilaron y consolidaron datos previos relativos a la presencia de residuos plásticos y microplásticos en diferentes matrices ambientales (arena, agua y sedimento) de las comunidades costeras del Pacífico de Nicaragua. La base de datos se organizó para asegurar su coherencia y accesibilidad, categorizando los datos según la ubicación, el tipo de residuo y el período de recolección. Para el análisis estadístico se identificaron las diferencias significativas en la distribución de la cantidad de residuos microplásticos con análisis de varianza (ANOVA), utilizando el software RStudio. Este análisis permitió determinar si existían variaciones significativas en la cantidad de residuos entre diferentes zonas y períodos de tiempo. Posteriormente, se aplicaron pruebas de comparación múltiple de Tukey como post hoc; la cual ayudó a identificar específicamente qué grupos presentaban diferencias significativas, proporcionando una comprensión más detallada de las variaciones en la contaminación por microplásticos.CONCLUSIONES
Distribución Espacial de Microplásticos: Estos resultados muestran una variabilidad significativa en la cantidad de microplásticos entre las playas y las matrices analizadas. En la matriz de arena, Punta San José se destacó con la mayor cantidad de microplásticos en comparación con las demás playas, indicando que podría ser un punto crítico de acumulación. En contraste, la cantidad de microplásticos en el agua no presentó diferencias significativas entre las playas para los años estudiados. Sin embargo, algunas playas mostraron menor abundancia, posiblemente debido a la escasa frecuencia de muestreo en 2022. En el sedimento, aunque no se encontraron diferencias significativas en la abundancia entre playas, El Chorro y San Juan del Sur mostraron un incremento en la cantidad de microplásticos en 2023 en comparación con 2022. Tendencias Temporales: En términos de variación temporal, no se observaron diferencias significativas globalmente entre los años 2021 y 2022. No obstante, a nivel de playa, algunas mostraron un aumento en la cantidad de microplásticos mientras que otras experimentaron una disminución. Para los años 2022 y 2023, se observó una disminución general en los microplásticos encontrados en agua en 2023, mientras que en sedimento se registró un aumento. La escasez de datos para 2023 en arena limita las conclusiones, aunque la tendencia observada sugiere variaciones en la acumulación de microplásticos a lo largo del tiempo. Diferencias entre Matrices: Se encontró una diferencia estadísticamente significativa en la cantidad de microplásticos entre las matrices de arena, agua y sedimento, con el sedimento mostrando la mayor abundancia. Esto indica que los microplásticos tienen diferentes comportamientos y niveles de acumulación dependiendo del medio en el que se encuentren, sugiriendo la necesidad de considerar estas diferencias al planificar estrategias de monitoreo y gestión de la contaminación por microplásticos.
Barboza García Rosa María, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Mtra. Alicia Martinez Lozada, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PREVALENCIA EPIDEMIOLóGICA DE LA ZOONOSIS E IDENTIFICACIóN DE ESTRUCTURAS PARASITARIAS EN ALGUNAS REGIONES DE PUEBLA
PREVALENCIA EPIDEMIOLóGICA DE LA ZOONOSIS E IDENTIFICACIóN DE ESTRUCTURAS PARASITARIAS EN ALGUNAS REGIONES DE PUEBLA Barboza García Rosa María, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. García y Rojas Blanca Margarita, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Mtra. Alicia Martinez Lozada, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La zoonosis, o enfermedades zoonóticas, son aquellas infecciones que se transmiten de los animales a los seres humanos, representando un desafío significativo para la salud pública a nivel mundial. En regiones con alta densidad de población y una fuerte interacción entre humanos y animales, como algunas zonas rurales y urbanas del estado de Puebla, México, el riesgo de transmisión de enfermedades zoonóticas aumenta considerablemente. Estos riesgos se ven exacerbados por factores como la deficiencia en la infraestructura de salud, prácticas agrícolas y ganaderas tradicionales, y la falta de conocimiento sobre la prevención de enfermedades zoonóticas. En el estado de Puebla, la diversidad de fauna y las prácticas culturales relacionadas con la crianza y convivencia cercana con animales domésticos y de granja crean un ambiente propicio para la transmisión de zoonosis. Sin embargo, a pesar de este contexto, existe una carencia de estudios epidemiológicos sistemáticos que evalúen la prevalencia de zoonosis en la región y que identifiquen las estructuras parasitarias más comunes involucradas en estas infecciones. El problema central de esta investigación radica en la necesidad de conocer la prevalencia y distribución de las enfermedades zoonóticas en diferentes regiones de Puebla, así como de identificar las estructuras parasitarias presentes en los reservorios animales y en los seres humanos. Esta información es crucial para entender mejor la dinámica de transmisión de estas enfermedades y para desarrollar estrategias de control y prevención más efectivas. La falta de información específica sobre la prevalencia de zoonosis y la identificación de parásitos en Puebla puede llevar a subestimar el riesgo que representan estas enfermedades para la salud pública. Este desconocimiento puede traducirse en una falta de preparación adecuada por parte de los sistemas de salud locales para responder a brotes o infecciones endémicas, y en una ineficiencia en la implementación de medidas preventivas. Por lo tanto, el objetivo de este estudio es determinar la prevalencia de zoonosis en diferentes regiones de Puebla y realizar un análisis detallado de las estructuras parasitarias que se encuentran en los animales y humanos afectados. La investigación busca llenar el vacío de información existente y proporcionar datos críticos que puedan ser utilizados por las autoridades de salud pública para mejorar la vigilancia epidemiológica, la educación comunitaria y las intervenciones de salud en estas regiones. La importancia de este estudio radica en su capacidad para ofrecer un panorama claro y actualizado sobre la situación de las enfermedades zoonóticas en Puebla, contribuyendo así a la toma de decisiones informadas y a la protección de la salud de las poblaciones humanas y animales en la región.METODOLOGÍA
Se utilizaron heces de mascotas y animales de traspatio positivos a parásitos que fueron donados por alumnos de la Facultad de Ciencias Químicas que han sido estudiantes de Parasitología a cargo de la MC Alicia Martínez Lozada. Estas muestras se tamizaron utilizando coladeras de plástico y dependiendo del material, también se requirieron tamices de malla fina de acero inoxidable con el fin de reducir al máximo la cantidad de detritos presentes en las heces. El tamizado se diluye con una solución de formol indicada para la preservación de parásitos en las heces. Posteriormente, se analizaron las muestras colocando una gota con pipeta Pasteur para obtener la primera parte del análisis que es la etapa confirmatoria de las muestras que permitió descartar aquellas en las que no era visible ningún parásito. La segunda etapa consistió en el montaje de los estadios que pudieron observarse de los parásitos encontrados en la materia fecal. Para ello, se utilizaron portaobjetos, cubreobjetos de 18 mm y resina especial para la fijación. Se observaron al microscopio los parásitos en diversos estadios (huevo, larva o adulto) y se obtuvieron las imágenes en 40x para helmintos y 100x para protozoarios. Cada uno de ellos se identificó y registró para evaluar la prevalencia existente en las muestras.CONCLUSIONES
Se obtuvieron imágenes y material montado para observación al microscopio de los siguientes parásitos: MASCOTAS Perro: Dipylidium caninum, Toxocara canis, Uncinaria spp, Endolimax nana y diferentes coccidias. Gato: Toxocara catis, Endolimax nana y coccidias. Borrego: Strongyloides stercoralis. Guajolote: Taenia spp. Durante la participación en el programa Delfín, se adquirieron conocimientos valiosos sobre las enfermedades parasitarias, tanto en aspectos teóricos como prácticos. Esta experiencia permitió observar de cerca la importancia del trabajo colaborativo entre el personal médico y el de laboratorio, resaltando cómo el intercambio de conocimientos entre ambas áreas puede mejorar significativamente los resultados clínicos. Es crucial que los médicos consideren la solicitud de pruebas diagnósticas simples y asequibles, ya que estas pueden ser determinantes para un diagnóstico preciso y la elección de un tratamiento adecuado. Entender las implicaciones de las parasitosis brinda a los médicos herramientas esenciales para reducir la incidencia de estas enfermedades, que en muchos casos son evitables. A través de esta investigación, se espera fomentar actividades que beneficien el desarrollo tanto de estudiantes como de profesores, y que enriquezcan la colaboración entre la Facultad de Ciencias Químicas y la Facultad de Medicina de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.
Barragán Baca Miriam Alexa, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dr. Jorge R. Juárez Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
COMPUESTOS ORGáNICOS: INNOVACIóN Y APLICACIONES
COMPUESTOS ORGáNICOS: INNOVACIóN Y APLICACIONES Barragán Baca Miriam Alexa, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dr. Jorge R. Juárez Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La naturaleza ha sido una fuente inagotable de compuestos activos, ya que se utilizan con gran efectividad para combatir multitud de enfermedades. Los efectos benéficos de los extractos de diversas plantas fueron conocidos mucho antes que sus componentes activos. Estos productos permiten mejorar y adquirir una calidad de vida saludable, por lo que es necesario considerar sus diferentes modos de uso o preparación, ya que actúan desde el plano físico (tejidos, órganos y sistemas) hasta estados mentales o conductuales. En este sentido, los alcaloides son un grupo importante de aminas biológicamente activas, sintetizadas en su mayoría por las plantas para protegerse de insectos y otros animales. A pesar de que algunos alcaloides se utilizan en medicina, principalmente como sedantes, la mayor parte de los alcaloides son tóxicos y producen la muerte si se ingieren en grandes dosis, pero en pequeñas cantidades pueden producir efectos sobre el sistema nervioso central que producen sedación, euforia o alucinaciones. Actualmente se han aislado una gran cantidad de este tipo de metabolitos en animales, insectos, invertebrados marinos y microorganismos. En particular, los alcaloides piperidínicos de origen tanto natural como sintético son de gran interés científico debido a su amplio rango de actividades biológicas: analgésica, neuroléptica, neurotrópica, etc. Como consecuencia, se han desarrollado nuevos métodos sintéticos que consisten en la introducción de sustituyentes en el anillo piperidínico con un adecuado control estereoquímico.2,3 Uno de los retos más importantes es la generación de nuevos intermediarios quirales enantiopuros que sean estables química y estereoquímicamente, que presenten versatilidad para poder ser funcionalizados, en condiciones que no alteren la configuración absoluta de los centros estereogénicos que constituyen a una molécula quiral. Este trabajo está enfocado en la utilización de la piperidin-2-ona derivada del (R)-(-)- 2-fenilglicinol en la síntesis de alcaloides piperidínicos diversamente sustituidos, así como la generación de nuevos intermediarios sintéticos.METODOLOGÍA
En este trabajo se describe una metodología para acceder a las piperidinas 3- alquilsustituidas a partir del (R)-(-)-2-fenilglicinol, así como las diferentes etapas realizadas para su obtención. Condensación de (R)-(-)-2-fenilglicinol con 1,5- dibromopentano 2 El compuesto (R)-(-)-2-fenil-2-(piperidin-1’-il)etanol 2 se preparó por condensación de (R)-(-)-2-fenilglicinol con 1,5-dibromopentano y carbonato de potasio en etanol. La mezcla se agitó y se mantuvo a reflujo. El seguimiento de la reacción se llevó a cabo por cromatografía en capa fina (CH2Cl2/MeOH 5%) y después de 72 horas, no se detectó materia prima. El crudo de reacción se consistencia purifico en cromatografía en columna. La piperidina sintetizada presentó una aceitosa de color amarillo pálido, el rendimiento fue de 95%. Síntesis de (R)-(-)-1-(2’-hidroxi-1’-feniletil)piperidin-2-ona 3 La reacción de oxidación del compuesto 2 se efectuó de la siguiente manera; se hizo reaccionar el compuesto 2 con bromo molecular en ácido acético al 80% durante 1 hora, posteriormente se neutralizó con hidróxido de sodio, a 0°C, y finalmente se llevó a temperatura de reflujo por 1 hora. El crudo de reacción se purificó por columna cromatografía. La piperidin-2-ona 3 se obtuvo como un sólido cristalino en rendimiento del 90% después de su purificación por cromatografía en columna. Alquilación diastereoselectiva del C-3 de la piperidin-2-ona 3 La alquilación del C-3 de la piperidin-2-ona 3 se llevó a cabo haciendo reaccionar el compuesto 3 con LDA y HMPA en THF anh. a una temperatura de -78°C durante 45 min. Posterior a ese tiempo se adicionó lentamente el halogenuro de alquilo (Et-I). Después de 16 horas de reacción se observó por CCF el consumo total de la materia prima. Mediante el análisis por RMN-1H del crudo de reacción se pudo observar que el producto obtenido consiste en una mezcla diastereoisomérica de las 3-etilpiperidin-2-onas, las cuales se designaron como 5a y 5b en exceso diastereoisomérico mayores al 94%, y en un rendimiento del 80%. Después de la purificación en columna se separó únicamente el producto 5a ya que fue el producto mayoritario.CONCLUSIONES
A lo largo de de estancia se logró sintetizar (R)-2-fenil-2-(piperidin-1'-il)etanol (2) con un rendimiento del 95% mediante la condensación de (R)-(-)-2-fenilglicinol con 1,5-dibromopentano. Posteriormente, se sintetizó (R)-(-)-1-(2'-hidroxi-1'-feniletil)-piperidin-2-ona (3) enantiopura mediante la oxidación de la piperidina 2 con bromo molecular en medio básico. A continuación, se alquiló el C-3 del anillo de la piperidin-2-ona 2 utilizando yoduro de etilo, obteniendo una mezcla diastereoisomérica 5a + 5b. Finalmente, se evaluó y se separó esta mezcla, logrando obtener el diastereoisómero mayoritario 5a, lo que demuestra la efectividad de los métodos utilizados y la capacidad para manejar la quiralidad en la síntesis de compuestos complejos.
Barragán Orrostieta Claudia Leticia, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
FASES LARVARIAS DE TREMATODOS Y EPIBIONTES EN PHYSA ACUTA DE LOS CANALES DE LA LAGUNA DE SAN NICOLAS PERALTA, LERMA, EDOMEX.
FASES LARVARIAS DE TREMATODOS Y EPIBIONTES EN PHYSA ACUTA DE LOS CANALES DE LA LAGUNA DE SAN NICOLAS PERALTA, LERMA, EDOMEX. Barragán Orrostieta Claudia Leticia, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los canales y la laguna de San Nicolas Peralta son ecosistemas acuáticos únicos y diversos que albergan una rica fauna de vertebrados, incluyendo peces, anfibios y aves. Una de las especies clave en estos canales es Physa acuta, un caracol dulceacuícola que es también un huésped intermedio para varias especies de trematodos, parásitos que pasan parte de su ciclo de vida en este caracol antes de infectar a otros organismos acuáticos y terrestres. Además, estos caracoles pueden estar colonizados por epibiontes, organismos que viven adheridos a su superficie y que pueden influir en su salud y en las interacciones ecológicas. A pesar de la relevancia de estos factores, hay una falta de estudios integrales que investiguen la presencia, diversidad y ciclo de vida de las fases larvarias de trematodos y los epibiontes en Physa acuta en la Laguna de San Nicolás Peralta. Esta laguna, ubicada en el Estado de México, enfrenta desafíos ambientales que podrían influir en la prevalencia y la composición de estas comunidades parasitarias y epibiontes. La ausencia de información específica limita la comprensión de las dinámicas ecológicas en esta área y la gestión adecuada de los recursos acuáticos.METODOLOGÍA
La laguna Agua blanca, ubicada en San Nicolás Peralta, Lerma, Estado de México, cuenta con canales y aledaños que son vitales para la agricultura y el sustento de la comunidad. La laguna actúa como un reservorio natural de agua que abastece tanto a los canales como a las necesidades básicas domesticas de la comunidad. La sequía es uno de los principales problemas que enfrenta San Nicolás Peralta debido al cambio climático, se ha reducido significativamente la cantidad de agua que alimenta a los canales y la laguna. La recolecta se realizó en los canales aledaños a la laguna de San Nicolás Peralta, para lo cual se utilizaron redes de cucharas, y se implementó la recolecta de vegetación con rastrillos para extraer 17 moluscos, se colocaron en cubetas con agua del medio con un poco de vegetación y se trasladaron al laboratorio de sistema de biosustentable de la Facultad de Ciencias de la UAMEX. Para la extracción de fases intramoluscos y epibiontes, cada molusco se colocó en vidrios de 10X10 cm y se observaron bajo microscopio estereoscópico LABOMED® CxL. Se aplicó una ligera presión entre dos vidrios para romper el caparazón o la concha del caracol, y se continuó observando el cuerpo del molusco bajo microscopio en busca de fases larvarias y epibiontes; una vez que se detectó su presencia se extrajeron con la ayuda de pinceles finos, se montaron entre porta y cubreobjetos en una preparación temporal, se observó en Microscopio óptico para identificar estructuras morfológicas y tomar fotografía en vivo. Algunas epibiontes, se fijaron con formol al 4 %, se hicieron preparaciones semipermanentes y se tomó fotografía con ayuda del microscopio estereoscópico LABOMED® CxL. La tinción se realizó de acuerdo con el manual de prácticas de laboratorio de protozoos, Antonieta A. (2009), una vez localizados los ciliados asociados, se empleará una gota de verde de metilo acuoso al 1%. Para la identificación taxonómica de fases larvarias y epibiontes se consultaron manuales, claves y artículos especializados, el análisis de la morfología de los organismos se realizó bajo microscopio óptico y se ubicaron en algún nivel jerárquico. No se encontraron fases intramoluscos debido a que los canales y la laguna de San Nicolás Peralta se encontraba con muy poca agua y se encontraba con gran sedimentación de materia órganica generando un olor en estado de descomposición. Sin embargo, se encontraron epibiontes del grupo de ciliados y se ubicó en el género Trichodina sp, el cual presenta forma circular con cilios rodeando su cuerpo, un círculo de dientes esclerotizados en número de 22-28. El epibionte, Trichodina sp, utiliza a Physa acuta como medio de reserva, esperando a que la población de los peces se reestablezca en los canales y laguna de San Nicolas Peralta para utilizarlos como medio de transporte o reserva.CONCLUSIONES
A lo largo de esta investigación se logró adquirir nuevos conocimientos teóricos y prácticos. No se encontraron fases larvarias de trematodos en el hospedero Physa acuta en los canales aledaños a la laguna San Nicolas Peralta, Estado de México. Pero si se registró a Trichodina como epibionte de P. acuta. El hallazgo de Trichodina asociados a P. acuta en la zona de estudio ofrece un excelente modelo de estudio para seguir estudiando y ampliar el conocimiento sobre la biodiversidad y las preferencias de hospederos de Trichodina sp., se destaca la importancia de continuar investigando la ecología y los ciclos de vida de los parásitos de la clase trematoda y los epibiontes asociados a moluscos en diferentes ecosistemas acuáticos.
Barragan Palomo Evelin Isaura, Universidad de Guadalajara
Asesor: Mtra. Liliana Robles Bautista, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
REVISIóN BIBLIOGRáFICA DE LA FLORA MEDICINAL DE LA SIERRA NORTE DEL ESTADO DE OAXACA, MéXICO
REVISIóN BIBLIOGRáFICA DE LA FLORA MEDICINAL DE LA SIERRA NORTE DEL ESTADO DE OAXACA, MéXICO Barragan Palomo Evelin Isaura, Universidad de Guadalajara. Asesor: Mtra. Liliana Robles Bautista, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Oaxaca, al ser uno de los estados más biodiversos, alberga también la mayor diversidad cultural del país, representando así uno de los territorios con un amplio conocimiento de la biota. En Oaxaca, habitan aproximadamente 9,362 especies de plantas (García-Mendoza & Meave, 2012), representando entre el 36.1% y 38.2% de la diversidad florística total del país. Por tal razón, es destacable la importancia de la documentación de la medicina tradicional, pues existe un uso consistente y variado de plantas medicinales. Este conocimiento además de ser esencial para la salud de las comunidades, también forma parte del patrimonio biocultural de nuestro país. Es fundamental continuar realizando documentaciones exhaustivas, debido a su valor como herencia cultural y botánica. Además de que el conocimiento tradicional se ha visto afectado por diferentes fenómenos ambientales y sociales, donde el conocimiento tradicional se ha visto cada vez transmitido en menor medida hacia las nuevas generaciones, por ello, es importante hacer recopilaciones del estado del conocimiento actual sobre flora medicinal, para una valorización y preservación de este conocimiento, que tiene gran valor científico y social. Esta revisión busca recopilar información disponible sobre la flora medicinal de una de las regiones del estado de Oaxaca, para promover la preservación del conocimiento tradicionalMETODOLOGÍA
Para la realización de este trabajo se utilizaron buscadores académicos incluyendo a ResearchGate, Google académico, Scielo, BioOne, PubMed, Springer Nature y la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana. Se realizó la búsqueda por medio de las siguientes palabras clave: Plantas medicinales, medicina tradicional, medicina tradicional en Oaxaca. Así como consultas de libros de texto en bibliotecas de la ciudad. También es importante mencionar que se consideraron datos obtenidos por medio de espacios de diálogo con médicos tradicionales que habitan en el estado de Oaxaca, y se consultaron diferentes videos de entrevistas a médicos tradicionales en la plataforma de Youtube. El proceso de recolección de la información fue enfocado al uso tradicional de las especies y métodos de empleo. Se filtró la información para poder realizar una síntesis y comparación de ésta, así como la elaboración de un listado de las especies más utilizadas en la Sierra norte de Oaxaca.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se obtuvieron conocimientos acerca de las prácticas de medicina tradicional, las diferentes especialidades médicas y médicos que existen dentro de esta, así como las especies de flora medicinal más emblemáticas que hay en el estado. Se tiene al momento un listado de la flora medicinal de 357 especies con diferentes usos y formas de preparación, dependiendo de las localidades que conforman la región. Detrás de cada práctica hay una historia de vida que se relaciona mayormente a la cosmovisión y compartencias generacionales.
Barragán Reyes Valeria, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Esp. Laura Cristina Cardona Diaz, Tecnológico de Artes Débora Arango Institución Redefinida
ILUSTRACIóN CIENTíFICA PARA LA DIVULGACIóN DEL CONOCIMIENTO
ILUSTRACIóN CIENTíFICA PARA LA DIVULGACIóN DEL CONOCIMIENTO Barragán Reyes Valeria, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Esp. Laura Cristina Cardona Diaz, Tecnológico de Artes Débora Arango Institución Redefinida
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La pasantía de ilustración científica es un proceso de investigación-creación en torno a la ilustración científica y naturalista en el ámbito académico, técnico y estético enfocados en profundizar en el detalle de la representación de diferentes especies naturales para su divulgaciónMETODOLOGÍA
Se exploraron diferentes técnicas para la creación de piezas gráficas con énfasis en el detalle de la representación: -Desarrollo de arquitectura de la forma, a tráves de ejercicios individuaes direccionados por la docente. -Desarrollo de punteado con tinta, comenzando con el proceso de investigación individual al ilustrar una especie de planta (Centrosema sagittatum) polinizada por la mariposa de estudio. -Desarrollo de colerización con lápices de color de la oruga de la mariposa de estudio (Urbanus proteus) -Desarrollo de colerización con acuarela de la mariposa de estudio (Urbanus proteus) Finalmente se desarrollo un poster individual y una mini cartilla colectiva de especies.CONCLUSIONES
El uso de elementos ilustrados es un medio favorable para la divugación científica y biológica ya que la atracción visual conlleva a un intéres que establece un medio de comunicación transdisciplinario promoviendo la cultura de conservación ambiental.
Barrera García Dulce Alejandra, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. María Claudia Villicaña Torres, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
DISEñO DE UN CONSORCIO SINTéTICO BACTERIANO CON CAPACIDAD DEGRADADORA DE GLIFOSATO Y AMPA CON APLICACIóN POTENCIAL EN PROCESOS DE BIORREMEDIACIóN
DISEñO DE UN CONSORCIO SINTéTICO BACTERIANO CON CAPACIDAD DEGRADADORA DE GLIFOSATO Y AMPA CON APLICACIóN POTENCIAL EN PROCESOS DE BIORREMEDIACIóN Barrera García Dulce Alejandra, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dra. María Claudia Villicaña Torres, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La agricultura es una de las principales actividades económicas en México, como resultado los niveles de producción, el uso de plaguicidas se ha incrementado dando lugar al uso excesivo y con ello a su acumulación en ecosistemas, provocando degradación de suelos, además de repercutir en la salud ambiental y humana. Entre los plaguicidas más utilizados se encuentra el glifosato, un herbicida no selectivo de bajo costo y de fácil manejo muy utilizado globalmente. El glifosato es considerado persistente en el medio ambiente. El AMPA (o ácido aminometilfosfónico) es un metabolito que se produce debido a la degradación del glifosato, es muy tóxico. Existen diversos estudios que demuestran que varios aislados presentan la capacidad de degradar glifosato y AMPA como resultado del aislamiento de bacterias de fuentes ambientales impactadas con glifosato. Por estos motivos, el proyecto tiene como objetivo principal el estudio de la degradación de glifosato y AMPA de monocultivos y cultivos mixtos a partir de cepas bacterianas aisladas previamente en el centro de investigación, las cuales fueron aclimatadas en un medio mínimo, además de la elaboración de nuevos enriquecimientos para la búsqueda y posterior aislamiento de nuevas cepas con capacidad degradadora de glifosato y AMPA, esto con el propósito de la elaboración y diseño de un consorcio sintético con capacidad degradadora de glifosato y AMPA.METODOLOGÍA
Activación de cepas Para la aclimatación, las cepas Pseudomonas putida CRA-04, Cronobacter sakasakii FA-08, Priestia megaterium FA-05, Pantoea dispersa FA-22 y Stenotrophomonas maltophilia CRA-10, se activaron en medio LB Miller sólido y se incubaron a 28°C por 24 h.La preparación del medio LB Miller sólido consistió en disolver en 200 ml de agua destilada 5 g de LB Miller y 4 g de agar. Se esterilizó en autoclave y se vació en cajas de Petri , posteriormente se guardaron a 4°C hasta su uso. Colecta de suelo Para la búsqueda de nuevas cepas con capacidad degradadora de glifosato y AMPA, se recolectaron dos muestras de suelos agrícolas de 3 kg por muestra, las cuales fueron recolectadas en las coordenadas 24.66272° N, 107.49104° O, y 24.59014° N, 107.41844° O. El suelo se colocó en bolsas y se almacenó a 4°C hasta su utilización. Preparación de medios mínimos para aclimatación Para la aclimatación de las cepas se prepararon los medios mínimos MSM2 y MMN. Para la preparación de 500 ml de medio MSM2, se utilizaron los siguientes compuestos: glucosa, 5 g; NaCl, 0.25 g; KCl, 0.25 g; (NH4)2SO4, 1 g; MgSO4.7H2O, 0.1 g; CaCl2, 5 mg, los cuales se disolvieron en 450 ml de agua destilada. Se prepararon 50 ml de una solución de Tris-HCl 1 M a pH 7.2, para ello se pesaron 6.057 g de Trizma base y se disolvieron en 50 ml de agua destilada. Seguidamente el pH del Tris fue ajustado con un potenciómetro, hasta un pH de 7.2, con ácido clorhídrico concentrado. Una vez ajustado el pH, se agregó 50 ml de la solución a los 450 ml de medio MSM2, se etiquetó el envase y se esterilizó a 121º por 15 minutos en autoclave. Posteriormente, se adicionaron 500 µl de vitaminas (40 mg tiamina/50 mg biotina en 100 ml). Para la preparación de 500 ml de medio MMN se agregaron los siguientes reactivos: K2HPO4, 2.32 g; KH2PO4, 1.8 g; (NH4)2SO4, 0.8 g; MgCl2·6H2O, 0.064 g; CaCl2, 8 mg; (NH4)6Mo7O24·4H2O, 1 mg; MnSO4, 1 mg; FeSO4·7H2O, 0.5 mg. Los reactivos se disolvieron en 500 ml de agua destilada y se esterilizaron por autoclave. Para ambos medios MSM2 y MMN se agregaron 413 µl del stock de glifosato marca FAENA Fuerte (363 mg/ml) para una concentración de 300 mg/L de glifosato en el medio. En el caso del medio MSM2 el glifosato se utilizó como fuente de fósforo, mientras que para el medio MM se utilizó como fuente de carbono. Ensayo de aclimatación Una vez preparados los medios con glifosato, se colocaron 20 ml de medio en dos tubos cónicos, uno con medio MSM2 y otro con medio MM, por cada cepa a aclimatar. Las cepas se inocularon a partir de las cajas de LB Miller sólido donde se activaron previamente utilizando un asa para tomar una colonia y agregarla al medio de cultivo. En total por cada medio fueron 5 tubos con las cepas Pseudomonas putida CRA-04, Cronobacter sakasakii FA-08, Priestia megaterium FA-05, Pantoea dispersa FA-22 y Stenotrophomonas maltophilia CRA-10, se colocaron en un horno de hibridación para su agitación a 28°C por una semana. Enriquecimiento de suelo Para el enriquecimiento de suelo, se tomaron 15 g de suelo y se colocaron en un tubo cónico de 50 ml y se agregaron 15 ml de medio MSM2 y en otro tubo medio MM (ambos medios ya con glifosato). Este ensayo de enriquecimiento se hizo por duplicado con cada medio. Los tubos se colocaron en un horno de hibricación para su agitación a 28°C por una semana, posteriormente se transfirió 1 ml del cultivo enriquecido a medio mínimo nuevo y continuar la incubación 7 días más.CONCLUSIONES
En ensayos de aclimatación, se observó que las cepas tuvieron crecimiento tanto en el medio MMN como en el medio MSM2, exceptuando la cepa Priestia megaterium FA-05 que mostró crecimiento solo en el medio MMN, esto se observó mediante un aumento en la turbidez del cultivo pasados los 7 días de incubación. Tras haber colocado los tubos y dejarlos en incubadora con agitación por 2 días, los tubos mostraron una mayor turbidez del medio de cultivo en comparación con los tubos que pertenecían al control. De estos cultivos, se realizarán transferencias sucesivas cada semana para que las cepas se aclimaten fisiológicamente para la utilización de glifosato como fuente de carbono o fósforo. Asimismo, se elaboró un enriquecimiento con suelo agrícola previamente recolectado con el propósito de lograr nuevos aislamientos de bacterias que puedan degradar el glifosato, de estos enriquecimientos posteriormente se transferirán a medio nuevo para seguir seleccionando aquellas cepas con capacidad degradadora de glifosato, y después de varias transferencias, plaquear en medio sólido con glifosato para proceder al aislamiento de cepas.
Barreras Uruchurtu Danna, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Flor del Carmen Rodríguez Gómez, Universidad de Guadalajara
DETECCIóN DE PARáSITOS EN AVES MEDIANTE PCR
DETECCIóN DE PARáSITOS EN AVES MEDIANTE PCR Barreras Uruchurtu Danna, Universidad de Sonora. Navarro Cruz Claudia Alejandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Flor del Carmen Rodríguez Gómez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las Columba livia, comúnmente conocidas como palomas domésticas, son aves invasoras que actúan como reservorios de una gran cantidad de parásitos, entre los que se encuentran ácaros, piojos y protozoos. La presencia de dichos parásitos en aves tiene un impacto significativo en la propagación de enfermedades, la disminución de la biodiversidad y el deterioro de la salud aviar. No obstante, estos parásitos no solo afectan la salud de las palomas, sino que también pueden transmitir enfermedades como la salmonelosis y la psitacosis a los humanos. En este sentido, la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) surge como una técnica valiosa para la identificación y cuantificación de parásitos, dada su alta sensibilidad y especificidad, siendo necesario el desarrollo y validación de un protocolo de PCR que permita una detección rápida, eficaz y precisa de patógenos con el fin de conservar la biodiversidad y proteger la salud aviar.METODOLOGÍA
Se utilizó el cadáver de una paloma doméstica encontrado en el edificio O del Centro Universitario. Para la necropsia y la colección de muestras, el cadáver del ave fue sumergido en una solución jabonosa durante 60 minutos y, posteriormente, empleando bisturí y tijeras, se cortaron los huesos pectorales para exponer la cavidad toracoabdominal, de donde se seleccionaron y recolectaron tejidos del hígado, riñón y corazón. Para la extracción de ADN, se empleó el DNeasy Blood & Tissue Kit de QIAGEN, comenzando con el corte y la colocación de trozos pequeños de tejido de los órganos anteriormente señalados en su respectivo tubo de microcentrífuga, a los que se añadió 180 μL de Buffer ATL y 20 μL de proteinasa K. Se incubaron a 56 °C durante 65 minutos hasta su completa lisis. Se utilizaron los reactivos incluidos en el kit siguiendo las instrucciones de uso del mismo, obteniendo en cada flujo nuestra muestra de ADN para hígado, riñón y corazón. Para la elaboración de la PCR primaria, realizada por duplicado, en un tubo para PCR se agregaron todos los reactivos en condiciones adecuadas para 6 muestras. La mezcla consistió en: 7.5 μL de Buffer + colorante (dye), 53.4 μL de H₂O, 3 μL de MgCl₂, 1.5 μL de dNTPs, además de 3 μL de los primers AE974-EF y AE299-ER y 0.6 μL de Taq polimerasa. Se dispensaron 12 μL de la mezcla en 6 tubos para PCR rotulados del 1 al 6. Se añadió 1 μL de ADN molde disponible en cada tubo, además de dos controles positivos y un control negativo, asignando a cada uno su respectiva numeración para ser identificables: 1) Hígado, 2) Riñón, 3) Corazón, 4) Control positivo 1 - Mimus 103 DNAT CMRG, 5) Control positivo 2 - AFM MI63 DNAT sangre y 6) Control negativo - H₂O. Se ingresaron los tubos al termociclador, que se programó en las siguientes condiciones (PACH1): desnaturalización inicial a 94 °C durante 4 minutos, 36 ciclos/repeticiones: desnaturalización a 94 °C durante 1 minuto, alineamiento a 56 °C durante 1 minuto, extensión a 72 °C durante 2 minutos y extensión final a 72 °C durante 10 minutos. Para la elaboración de la PCR anidada, la mezcla fue elaborada replicando el diseño de la PCR primaria, cambiando los primers a AE064-IF y AE066-IR. Se añadió 1 μL de cada producto de la PCR externa en su respectivo tubo, siguiendo la numeración asignada anteriormente. Se ingresaron los tubos al termociclador, utilizando nuevamente el programa PACH1. Para la electroforesis, el gel fue realizado mezclando 50 mL de Buffer TBE 1X y 0.800 g de agarosa. Además, se añadió 1 μL de la solución de tinción SYBR Safe y se colocaron dos peines en la placa molde. Se cargaron 4 μL de las muestras en los pocillos, manteniendo el siguiente orden y colocando los productos de la PCR primaria en el carril 1 y los productos de la PCR anidada en el carril 2: No se utilizó el pocillo 1, 2 y 10; en el pocillo 2 se colocó el Ladder 100 a 1000 pb. Los productos de las PCR se colocaron a partir del pocillo 4 hasta el 9 de forma consecutiva, acompañados de los pocillos 11-16 en su respectivo carril. Se añadió buffer TBE 1X hasta cubrir el gel y, conectando los cables a la fuente de alimentación, se aplicó un voltaje de 90 V durante 30 minutos. Finalmente, una vez transcurrida la media hora configurada para la electroforesis, se procedió con la visualización de los resultados, haciendo uso del fotodocumentador Gel Doc EZ de Bio-Rad. Para ello, se utilizó la placa UV para geles de ácidos nucleicos (ADN o ARN) y el software predeterminado Image Lab, el cual proporciona imágenes de alta calidad y una detección automática de carriles y bandas con generación completa de informes.CONCLUSIONES
La mayoría de los casos de muerte por parasitosis en aves pasan desapercibidos, ya que pueden ocurrir en entornos silvestres o en aves de compañía sin un diagnóstico adecuado. Bajo ese contexto, nuestros resultados destacan la presencia de bandas en los pocillos 8 y 15 de ambos carriles, lo cual no es un resultado inesperado, dado que en esas muestras se encuentra uno de nuestros dos controles positivos, en concreto AFM MI63 DNAT sangre. El hecho de que ninguna otra de nuestras muestras haya tenido la presencia de bandas sugiere que el descenso de la paloma doméstica encontrada en las instalaciones de la universidad se debe a otras causas y no a la presencia de parásitos. No obstante, lo que sí es atípico es la ausencia de bandas en nuestro primer control positivo, Mimus 103 DNAT CMRG, lo cual puede explicarse debido a la degradación de la muestra. Cabe mencionar que los resultados obtenidos en esta investigación destacan la complejidad de la detección molecular de parásitos en muestras biológicas y la importancia de considerar factores tales como la calidad del ADN, la especificidad de los primers o cebadores y las condiciones de amplificación. A la vez, abre las puertas al uso de este protocolo de PCR optimizado para garantizar una detección precisa y sensible de los parásitos de interés, con el fin de conservar la biodiversidad y salvaguardar la salud aviar.
Barriga Soria Bernardo Alexis, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: M.C. Itan Homero Ruiz Hernández, Instituto Tecnológico de Morelia
OPTIMIZACIóN DE COBRE Y HIERRO EN LA PRODUCCIóN DE ANTIBIóTICOS A PARTIR DE PSEUDOMONAS REPTILIVORA B-6BS A NIVEL MATRAZ POR DISEñO FACTORIAL COMPLETO A NIVEL MATRAZ
OPTIMIZACIóN DE COBRE Y HIERRO EN LA PRODUCCIóN DE ANTIBIóTICOS A PARTIR DE PSEUDOMONAS REPTILIVORA B-6BS A NIVEL MATRAZ POR DISEñO FACTORIAL COMPLETO A NIVEL MATRAZ Barriga Soria Bernardo Alexis, Instituto Tecnológico de Morelia. Castrejón González David, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: M.C. Itan Homero Ruiz Hernández, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia antimicrobiana es un fenómeno natural agravado por el uso indiscriminado de antibióticos en la medicina humana, veterinaria y agrícola. Las bacterias tienen la capacidad intrínseca de evolucionar y desarrollar mecanismos para contrarrestar los efectos de estos agentes antimicrobianos. Este proceso de adaptación se acelera con el uso excesivo o inapropiado de medicamentos, lo que facilita la propagación de cepas resistentes. Ante este panorama, la innovación en el desarrollo de nuevos antibióticos es más urgente que nunca. Se necesitan enfoques novedosos para combatir la resistencia, como el diseño de fármacos con diferentes mecanismos de acción, la búsqueda de compuestos naturales con actividad antimicrobiana y el desarrollo de terapias combinadas que ataquen múltiples puntos vulnerables en los microorganismos. El estudio del comportamiento de Pseudomonas reptilivora es ambiguo en relación con especies con mayor tiempo de estudio, por lo que se sabe poco sobre los efectos de los compuestos que produce (metabolitos primarios y secundarios). Es por lo que esta investigación tiene como objetivo evaluar la actividad bactericida en P. reptilivora B-6bs contra bacterias gram positivas y negativas al variar las concentraciones de sustrato (cobre y hierro) a nivel de matraz. La velocidad de agitación, la temperatura y la concentración de glicerol permanecieron constantes, de esta manera se determina si los factores analizados tienen peso en la capacidad de sintetizar metabolitos con carácter bactericida.METODOLOGÍA
Evaluar la respuesta mediante un diseño experimental factorial 23 con 7 corridas experimentales a nivel matraz, variando la concentración de FeCl3 (0 a 0.100 g/L) y CuSO4 (0.025 a 0.200 g/L). La velocidad de agitación (300 rpm), la temperatura (28 °C) y la concentración de glicerol (g/L) permanecieron constantes. Las variables de respuesta fueron: velocidad específica de crecimiento (h-1 ), tiempo de duplicación (h), tiempo de generación (h), biomasa (g/L) y los halos de inhibición (mm) en cinéticas de crecimiento de 7 días con tomas de muestra cada 4 h el primer día, posteriormente cada 24 h. El consumo de glicerol se determinó por la técnica de Malaprade-Hantszch. Los iones de cobre y hierro se identificaron mediante ácido bicinconínico y Ferene-S analizados mediante Uv-Vis respectivamente. Por último, los antibiogramas se realizaron mediante el método de Kirby-Bauer utilizando ampicilina como control positivo (100 mg/mL) y control negativo agua desionizada estéril usando las cepas de Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 25923. El cultivo en placa se llevó a cabo por 12 h, 24 h, 48 h, 72 h consecuentemente para evaluar la actividad bacteriostática y/o bactericida.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos a nivel matraz de 2 de las 7 cinéticas realizadas se observó en cuestión de los halos de inhibición obtenidos que el extracto con actividad bactericida generó, mostrando como resultados que tiene mejor efecto contra S. aureus ATCC 25923, bacteria Gram positiva, es decir, está compuesta principalmente por una gruesa capa de peptidoglicano. Por lo que el extracto puede estar inhibiendo la síntesis del peptidoglicano, lo que debilita la pared celular y hace que la bacteria sea más susceptible a la lisis celular, presentando los mejores halos de inhibición de aproximadamente 20.2 mm en T1 y 12.23 mm en T2. Por otra parte, la actividad del extracto contra E. coli ATCC 25922, bacteria gram negativa, es decir, su pared celular es más delgada y está compuesta por una capa de peptidoglicano más delgada y una membrana externa adicional que contiene lipopolisacáridos, esto último puede estar dificultando la inhibición del peptidoglicano presentando halos de inhibición de aproximadamente 16.2 mm en T1 y 9.63 mm en T2. Dentro de estas experimentaciones se realizaron pruebas complementarias, como la determinación de consumo de la fuente de carbono, donde se pudo apreciar el consumo periódico de glicerol con concentración inicial de 10 g/L de glicerol, terminándose de consumir hasta la hora 168 en el T1, mientras que en el T2 terminó en la hora 144. También se realizó la prueba sobre el consumo de cobre y en base a los resultados obtenidos concluyendo que el cobre es utilizado como una especie de catalizador, donde este no es consumido y almacenado, si no que podría ser transportado dentro de la célula y posteriormente ser excretado, dependiendo de las condiciones fisiológicas de P. reptilivora B-6bs, pero si favorece la producción del antibiótico a través de metabolitos secundarios. En la prueba de hierro los resultados arrojaron que hubo un incremento ligero en la concentración para luego estabilizarse, concluyendo en la posibilidad de suponer que actúa de misma forma que el cobre. Con base en los resultados obtenidos durante la experimentación, se observó actividades bactericidas distintas en cada tratamiento, por lo que se puede concluir que las concentraciones utilizadas de cobre y hierro son determinantes para generar actividad bactericida. Agradecimientos Se agradecen los donativos parciales del Tecnológico Nacional de México en la Convocatoria 2023 y 2024 de Proyectos de Investigación Científica, Desarrollo Tecnológico e Innovación (16432.23-P y 19545.24). A cargo del D. En C. Juan Carlos González Hernández jefe de grupo de Laboratorio de Bioquímica donde se desarrolla la presente investigación.
Barrios Carreon Karitza, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Juan Carlos González Hernández, Instituto Tecnológico de Morelia
IDENTIFICACIóN MICROBIOLóGICA DE BACTERIAS DEL GéNERO LACTOBACILLUS Y BIFIDUS DE CONSORCIOS BACTERIANOS AISLADOS DEL AGUAMIEL DE AGAVE MAPISAGA
IDENTIFICACIóN MICROBIOLóGICA DE BACTERIAS DEL GéNERO LACTOBACILLUS Y BIFIDUS DE CONSORCIOS BACTERIANOS AISLADOS DEL AGUAMIEL DE AGAVE MAPISAGA Barrios Carreon Karitza, Instituto Tecnológico de Morelia. Gutierrez Juarez Alexsander, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Juan Carlos González Hernández, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los Lactobacillus y Bifidobacterium son microorganismos Gram positivos y anaerobios que fermentan carbohidratos produciendo ácidos grasos de cadena corta. Comunes en el tracto gastrointestinal, son cruciales para el equilibrio de la microbiota intestinal (Ortega y cols.,2019). Este estudio busca identificar y caracterizar bacterias presentes en el aguamiel de Agave mapisaga.METODOLOGÍA
Mantenimiento de las cepas Del cepario de bacterias aisladas del aguamiel de A. mapisaga, se seleccionaron diez viales almacenados a -80ºC en el ultracongelador del laboratorio. Estos se transfirieron a un congelador convencional, se sembraron y luego se incubaron a 37ºC. Medios de crecimiento sólidos Se preparó el medio MRS sólido, se esterilizó en autoclave a 121ºC por 15 minutos, se vertió en cajas Petri y se sembraron las diez cepas. Las cajas se incubaron a 37ºC. Tinción Gram Para observar las características morfológicas de las cepas, se realizó una tinción Gram. Se aplicó cristal violeta, solución de yodo Lugol, alcohol cetona y safranina tal y como dictaba el protocolo. Finalmente, se observó en el microscopio a 100X. Medios selectivos Para purificar las cepas, se usaron dos medios selectivos: Medio MRS salado: Se añadieron 10 g de NaCl y 0.15 g de agar bacteriológico al medio MRS. Medio manitol salado: Se añadieron 7.5 g de NaCl, 0.15 g de agar bacteriológico, 1 g de manitol y 0.0025 g de rojo fenol. Medios de crecimiento líquidos Para las pruebas cinéticas se prepararon: Caldo MRS: 13.4 g de caldo MRS en 200 ml de agua destilada. Medio Luria Bertani: 5 g de NaCl, 5 g de extracto de levadura y 10 g de peptona de caseína en agua, ajustando el pH a 7.2 ± 0.2 con ayuda de NaOH 1N. Preinóculo Se tomó una muestra de una de las cepas seleccionadas con un asa bacteriológica y se depositó en un matraz de 50 ml con caldo. Luego, se agitó a 37°C y 150 rpm durante 12 horas. Posteriormente, se retiró el preinóculo del agitador, se tomaron 100 µL y se adicionaron 900 µL de agua. Se preparó un blanco con 100 µL del medio sin inocular y 900 µL de agua. Finalmente, se midió la absorbancia a 600 nm en el espectrofotómetro Perkin Elmer. Con la absorbancia obtenida podemos calcular el volumen necesario para el inóculo empleando: V1=(100ml)(0.1DO)/(Abs*10) Cinética de crecimiento A continuación, se describen los parámetros y variables medidas durante la cinética de crecimiento. Se tomaron muestras cada 2 horas durante el crecimiento a 37°C y 150 rpm. Cada uno de estos parámetros se graficó en función del tiempo de inoculación. Densidad óptica (D.O.) Se midieron 100 µL del inóculo en una celda con 900 µL de agua destilada. Se preparó un blanco utilizando 100 µL del medio sin inocular y 900 µL de agua destilada. La absorbancia se registró a 600 nm en el espectrofotómetro Perkin Elmer. Medición de pH Se tomaron 2 ml del inóculo en un tubo Falcon y se midió el pH con un potenciómetro Hanna modelo 2211 previa y debidamente calibrado. Biomasa Primero, se secaron charolas a 82°C durante 24 horas y se registró su peso inicial. Durante la cinética, se tomaba 1 ml del Falcon usado para pH en un tubo Eppendorf, y se realizaban dos ciclos de centrifugación y lavado con agua destilada. Luego, las muestras se llevaban al horno y, tras 24 horas, se volvía a registrar su peso. Se utilizaba la siguiente ecuación para determinar la cantidad de biomasa formada: Biomasa= P2-P1 Curva patrón DNS para determinación de consumo de sustrato (glucosa) Se preparó el reactivo DNS, disolviendo 0.8 g de NaOH, 15 g de tartrato de sodio y potasio y 0.5 de ácido dinitrosalicílico en 50 ml de agua destilada. Para la curva de calibración se prepararon tubos Eppendorf con las concentraciones indicadas y tomando como muestra problema 5 µL aforando a 100 µL con agua destilada y adicionado 100µL de DNS, se calentaron las muestras a 95 °C por 5 minutos, se enfriaron, se completó el volumen de 1200 µL adicionando agua destilada y se midieron a 540 nm en el espectrofotómetro Perkin Elmer. Para la toma de muestra, se utilizó el mismo método con 5 µL de muestra recolectada y se calculó la concentración de sustrato en la muestra. Curva para determinación de producción de amonio Se prepararon soluciones necesarias: Solución A (Fenol 11%): 11.1 g de fenol en 100 ml de etanol al 90%. Solución B (Nitroprusiato de sodio): 0.5 g de nitroprusiato en 100 ml de agua destilada. Solución C (Citrato alcalino): 200 g de citrato trisódico y 10 g de NaOH en 700 ml de agua, aforando a 1 L. Solución D (Solución oxidante): 10 ml de solución C con 5 ml de hipoclorito de sodio al 6%. Stock de sulfato de amonio: 10 mg/L. Se añadieron las cantidades indicadas de stock, se aforaron a 2500 µL con agua destilada. Luego, se agregaron 100 µL de solución A, 100 µ de solución B y 250 µL de solución D. La s diluciones se dejaron reposar por una hora y se midieron en el espectrofotómetro a 640 nm. Para la toma de muestra se usaron 2.5 µL.CONCLUSIONES
CONCLUSIÓN El estudio identificó y caracterizó bacterias del aguamiel de Agave mapisaga. Las cepas se incubaron en medios MRS y LB, tanto sólidos como líquidos. La tinción Gram permitió observar características morfológicas y los medios selectivos ayudaron a purificar cepas Gram positivas. Se seleccionaron las cepas 85 y 90 para las cinéticas por su semejanza a Lactobacillus y Bifidobacterium. La cinética de crecimiento y la medición de la densidad óptica a 600 nm proporcionaron datos sobre la biomasa. Se utilizaron métodos de curva patrón de amonio, DNS y espectrofotometría para determinar el consumo de glucosa y la producción de amonio. Estos resultados contribuirán a una mejor comprensión de las bacterias aisladas. AGRADECIMIENTOS Se agradecen los donativos parciales del Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Michoacán de Ocampo (FCCHTl22-ME004 y FCCHTI23_ME-4.1.-0001. A cargo del D.C. Juan Carlos González Hernández jefe de grupo de laboratorio de Bioquímica donde se desarrolla la presente investigación.
Barro Marín Ana Karen, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. J. Sergio Casas Flores, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (CONACYT)
EL ROL DEL RNA PEQUEñO 2DE TRICHODERMA ATROVIRIDE EN EL ESTABLECIMIENTO DE UNA RELACIóN BENéFICA CON PLANTAS.
EL ROL DEL RNA PEQUEñO 2DE TRICHODERMA ATROVIRIDE EN EL ESTABLECIMIENTO DE UNA RELACIóN BENéFICA CON PLANTAS. Barro Marín Ana Karen, Universidad Autónoma del Estado de México. Medina Flores Alejandro, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. J. Sergio Casas Flores, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las plantas se asocian con muchos microorganismos a lo largo de su vida, algunas de estas interacciones son beneficiosas. Las especies de Trichoderma son hongos que mejoran el crecimiento y desarrollo de las plantas, contribuyen a su nutrición, inducen respuestas de defensa, incrementan la biomasa, la ingesta de nutrientes, la tolerancia a estrés y la tasa de germinación. Sin embargo, aún se deben identificar las moléculas responsables de estos efectos. Los mecanismos moleculares de la relación planta-microbio pueden encontrarse en los genomas de ambos organismos, mediante cambios en la expresión genética que modulan vías bioquímicas, hormonales y metabólicas. Trichoderma ya se utiliza ampliamente debido a su potencial micoparasitario y antibiótico contra patógenos de plantas.METODOLOGÍA
Se utilizó tejido de Nicotiana bentamiana proporcionado por estudiantes de doctorado de la División de Biología Molecular del Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnologíca previamente guardado a -71 °C. Se tomaron las muestras de tres líneas, Nicotiana bentamiana silvestre (Nb-wt), Antivector + Knat 6 (Ev+K6) y sRNA 2 + Knat 6 (S2+K6), posteriormente se llevó a cabo el proceso de extracción de ácidos nucleicos agregando Buffer de extracción (conserva los ácidos nucleicos) y CTAB (detergente para lisar las membranas celulares vegetales). Después se le agrega fenol y cloroformo isoamílico para purificar el RNA de las muestras al final de se agrega isopropanol con el fin de precipitar los ácidos nucleicos durante varias horas a -20°C. Se elimina el sobrenadante de las muestras, se lavan con etanol al 70%, se incuban a 37°C para evaporar el exceso de etanol, y se resuspenden en agua DEPC, incubándose por 15 minutos. Se cuantifican en un espectrofotómetro a una DO de 260 a 280 nm. Luego, se carga 1 μg en un gel de Mops y se corre en una cámara de electroforesis, almacenándose el resto de la muestra a -20°C. Se continua con el tratamiento de DNAasa para degradar el DNA de las muestras, esta se lleva a incubación por 1.20 horas, al terminar la incubación se lava con agua DEPC, fenol y cloroformo isoamilico, después se deja precipitando la muestra con isopropanol y acetato de potasio o sodio a -20°C durante varias horas, el acetato de potasio o sodio es utilizado para ayudar a precipitar las proteínas unidas al sulfato dodecilo, con lo que se eliminan las proteínas de DNA. Pasada las horas de precipitado, las muestras se vuelven a lavar con etanol frío, se re suspende en agua DEPC y se lleva a cuantificar en el espectrofotómetro, se carga en un gel de integridad y se observa la calidad del RNA extraído. Después se realiza una PCR para verificar que la muestra no esté contaminada con DNA genómico y amplifiqué en la zona deseada con los oligos (Nb-PP2a forward y Nb-PP2a rverse). Posteriormente se carga en un gel de Super Buffer y se observa el amplicon obtenido de las diferentes muestras. Se continúa con la generación de cDNA, se usa una retrotranscriptasa para la generación de DNA a partir de RNA, se amplifica y se carga en un gel de Super Buffer y se observa el amplicon obtenido. Por último se realiza una qPCR para observar las curvas de amplificación de las muestras a partir del cDNA, estás curvas se observan debido al crecimiento exponencial de las copias del gen mediante fluorescencia. También se usaron semillas de Arabidopsis thaliana (ecotipo silvestre Col-0) y dos mutantes (c3 y dd) de la vía de metilación del ADN mediada por RNAs pequeños. Las semillas se esterilizaron superficialmente en tres fases: etanol al 70%, hipoclorito al 20%, y agua destilada estéril, centrifugando en cada fase a 1900 rpm. Las semillas asépticas se sembraron en placas de Petri (150 × 15 mm) que contenían medio MS y se incubaron en oscuridad a 4° para sincronizar la germinación. Posteriormente, se incubaron a 22° por 5 días; pasado ese tiempo, con ayuda de pinzas de disección procurando tocar únicamente las hojas, pero no las raíces, se trasplantaron a cajas de Petri (90 × 15 mm) y se dejaron incubando a 22 °C por 10 días. Las plantas de 15 días de edad se inocularon con conidias de Trichoderma spp., y se dejaron incubando a 28° por 2 días en cajas de petri que contenían filtros estériles humedecidos con 3 ml de agua destilada estéril. A las 28 horas post-inoculación, se cortaron las raíces de las plantas, se pesaron y se lavaron con hipoclorito al 1% por 5 minutos seguido de tres lavados con agua destilada estéril. Se realizaron dilusiones seriadas y se sembraron en cajas de Petri con medio PDA, las cajas fueron incubadas a 28° por dos días. Finalmente se contaron las colonias de Trichoderma y se analizaron los datos. Se observó que hay menor colonización por Trichoderma en las raíces de las mutantes comparadas con Col-0 .CONCLUSIONES
Al finalizar la estancia de verano de investigación, se adquirieron conocimientos sobre el papel del RNA pequeño en la simbiosis entre el hongo Trichoderma y las plantas A. thaliana y N. benthamiana. Se enfatizó la importancia de manipular las muestras con cuidado para evitar su degradación o contaminación. Se espera que el sRNA2 silencie el gen knat6 en Arabidopsis, facilitando la interacción adecuada con Trichoderma. Los experimentos realizados tienen potencial para aplicaciones en cultivos agrícolas importantes, ofreciendo alternativas sostenibles ante las demandas alimenticias. Para Col-0, se espera un aumento en la biomasa con el tratamiento de Trichoderma, mientras que para las mutantes se espera un menor tamaño. Aunque este enfoque ha mostrado resultados prometedores en plantas de interés agrícola, es necesario continuar con la experimentación y seguimiento en campo para confirmar estos beneficios.
Barrón Leija Andrea Berenice, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. Andrea Vasquez García, Universidad Nacional Abierta y a Distancia
EVALUACIóN DEL PROCESO DE FERMENTACIóN EN ESTADO SóLIDO CON RHIZOPUS ORYZAE PARA LA BIOACUMULACIóN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES Y SU BIOACTIVIDAD, A PARTIR DE LA PULPA DE CAFé
EVALUACIóN DEL PROCESO DE FERMENTACIóN EN ESTADO SóLIDO CON RHIZOPUS ORYZAE PARA LA BIOACUMULACIóN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES Y SU BIOACTIVIDAD, A PARTIR DE LA PULPA DE CAFé Barrón Leija Andrea Berenice, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Piña Gutiérrez José Rodolfo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. Andrea Vasquez García, Universidad Nacional Abierta y a Distancia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El origen del café se sitúa en Etiopia, en Kaffa, mientras que la introducción en América se hizo en 1718 de manera paulatina, empezando por la colonia holandesa de Surinam y seguida por plantaciones en la Guyana Francesa. En 1730 los británicos introdujeran el café en Jamaica y, posteriormente, se extendió al resto de sur y centro América (Gonzalez, 2007). Países como Brasil, Vietnam, Indonesia, Colombia, Etiopia, India y México son los principales productores de café arábica (Quintero y Rosales 2014). Sin embargo, esta producción intensiva genera cantidades de desechos, aproximadamente el 50% del peso del fruto (Esquivel y Jiménez 2012), lo que subraya la necesidad de métodos alternativos para su reutilización y la sostenibilidad de la producción. En Colombia, al procesar 100 kg de café maduro, se generan diversos subproductos, como 39 kg de piel y pulpa 22kg de mucílago, y 39 kg de pergamino, que puede ser utilizado para recuperar compuestos bioactivos y hacer que los cultivos sean más sostenibles (FAO 2007, Iriondo et al., 2020). Para abordar esta problemática, se han propuesto diversos métodos de extracción y recuperación de compuestos bioactivos a partir de la biomasa residual de la postcosecha del café. Investigaciones previas han demostrado la eficacia de estos métodos. Por ejemplo, Castillo et al. (2013) evaluaron la extracción con agua y encontraron una capacidad antioxidante significativa en la cascarilla de café. Ballesteros et al. (2014) recuperaron antioxidantes utilizando etanol, mientras que Ruesgas et al. (2020) destacaron la eficiencia del método DES. Además, Myo et al. (2021) demostraron el aumento de compuestos fenólicos mediante fermentación en estado sólido. Basándose en estas investigaciones, se propone evaluar la fermentación en estado sólido con Rhizopus oryzae como una estrategia prometedora para la producción de compuestos antioxidantes a partir de la biomasa residual de café.METODOLOGÍA
Reactivación y Purificación de Rhizopus oryzae: Se utilizó una placa de medio PDA (Papa Dextrosa Agar) previamente inoculada con Rhizopus oryzae. Utilizando un asa micológica esterilizada, se transfirió el micelio de la placa a 5 tubos, 2 matraces Erlenmeyer y 5 cajas de Petri con medio PDA fresco. Se llevo Incubación a 37 °C durante 2 días para permitir el crecimiento de los hongos. Se realizaron siembras sucesivas en medio PDA para obtener cultivos puros (axénicos) de Rhizopus oryzae. Recolección, Secado, Molienda y Tamizado de la Pulpa de Café: Se obtuvo la pulpa de café de caficultores locales y se secó en una incubadora a 60 °C durante 4 días. Parte de la pulpa se dejó sin moler (CPN), mientras que el resto se molió y se tamizó utilizando mallas de diferentes tamaños (#10 y #30). Caracterización de la Pulpa de Café: Se evaluaron varias propiedades físicas y químicas de la pulpa de café, incluyendo la capacidad de absorción de agua (CAAG), el porcentaje de humedad inicial y el pH. La CAAG se determinó colocando la pulpa en agua destilada y midiendo la diferencia de peso antes y después de la absorción máxima de agua. El porcentaje de humedad se calculó gravimétricamente antes y después del secado en horno a 103 °C durante 2 horas. Fermentación de la Pulpa de Café para Extracción de Polifenoles: Se recolectaron esporas de Rhizopus oryzae raspando el micelio crecido en tubos de ensayo para ser contabilizadas en cámara Neubauer para determinar la concentración inicial. Se inoculó la pulpa de café con Rhizopus oryzae, añadiendo agua peptonada con esporas. Se ajustó el pH con una solución de NaOH 0.09M y se dividió la pulpa inoculada en bandejas más pequeñas. Las bandejas se incubaron a 37 °C con un recipiente de agua caliente debajo para mantener la humedad. Extracción de Compuestos Fenólicos con Etanol: Se extrajeron los compuestos fenólicos de la pulpa de café fermentada mediante un proceso de extracción sólido-líquido. Se utilizó etanol al 60 % y se sometió a baño María a 50 °C durante 20 minutos. Después de centrifugar a 4000 rpm durante 15 minutos, se recogió el sobrenadante para el análisis de fenoles totales. Cuantificación de Fenoles Totales: Se determinó la concentración de polifenoles utilizando el método de Folin-Ciocalteu, utilizando ácido gálico como estándar. Los resultados se expresaron en miligramos de equivalente de ácido gálico por gramo de pulpa de café fermentada. Evaluación de la Capacidad Antioxidante: Se evaluó la capacidad antioxidante de los extractos de pulpa de café fermentada utilizando métodos DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazilo) y ABTS (ácido 2,2'-azino-bis(3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico)). Ambos métodos miden la capacidad de los antioxidantes para neutralizar los radicales libres.CONCLUSIONES
Durante la estancia del verano del Delfín se logró obtener basto conocimiento dentro de plan de estudio en biotecnología de los alimentos, en donde se llevó a cabo una investigación de interés alto, donde se pretendió observar la capacidad antioxidante de la pulpa de café sometida a una fermentación con el hongo Rhizopus oryzae, en la cual se esperó obtener mayor actividad antioxidante conforme avanzaba la fermentación de la pulpa. Sin embargo, después de la fermentación, al realizar la extracción de polifenoles, curvas de calibración y cuantificación de la actividad antioxidante por los métodos de DPPH y ABTS, los resultados indicaron una buena actividad antioxidante. No obstante, esta fue constante indicando que las condiciones de fermentación deben ser ajustadas para futuros experimentos. Se planea que la muestra donde se obtuvo mayor actividad antioxidante sea enviada a un laboratorio de especialidad para ser analizada y obtener el conocimiento de los componentes de esta misma.
Bata Hernandez Miriam, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Néstor Mendoza Muñoz, Universidad de Colima
PREPARACIóN DE UN EMULGEL PICKERING DE EXTRACTO DE MIMOSA TENUIFLORA Y ACEITE DE CALENDULA OFFICINALIS ESTABILIZADO CON NANOPARTíCULAS DE QUITOSANO.
PREPARACIóN DE UN EMULGEL PICKERING DE EXTRACTO DE MIMOSA TENUIFLORA Y ACEITE DE CALENDULA OFFICINALIS ESTABILIZADO CON NANOPARTíCULAS DE QUITOSANO. Bata Hernandez Miriam, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Néstor Mendoza Muñoz, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las heridas y lesiones cutáneas representan dificultades en el área de la salud, ya que se necesitan tratamientos efectivos y rápidos para evitar infecciones, la cicatrización de heridas en la piel es un proceso de alta complejidad orientado a recuperar la integridad del tejido, permitiendo su regeneración y restaurando sus funciones. Entre la amplia gama de apósitos disponibles, los emulgeles son una preparación tópica preparada mediante una combinación de emulsión y gel, teniendo la capacidad de incorporar principios activos tanto hidrofílicos como lipofílicos. Sin embargo, existen desventajas como la sensibilidad a cambios en las condiciones ambientales, como la temperatura o pH, lo que afectan a la estabilidad y con ello provocar la separación de las fases o la desintegración del gel. Se han desarrollado diversas estrategias para mejorar su estabilidad, por medio de la formación de emulsiones Pickering que son mezclas estabilizadas por partículas sólidas en lugar de los tensioactivos convencionales, implementándose el uso de nanopartículas sólidas de quitosano debido a sus propiedades biológicas. Las especies como Mimosa tenuiflora conocida como Tepezcohuite y la Calendula officinalis, poseen propiedades terapéuticas antibacterianas, calmantes en zonas inflamadas y regenerantes de la piel. Se realizó la optimización de la formulación de un emulgel Pickering que contiene extracto acuoso de Mimosa tenuiflora y aceite de Calendula officinalis estabilizado con nanopartículas de quitosano.METODOLOGÍA
Preparación de las nanopartículas de quitosano Para elaborar el emulgel, se prepararon tres soluciones de nanopartículas (NP) de quitosano monodispersas y de bajo peso molecular (LMW) de 50 ml, utilizando gelificación iónica con tripolifosfato de sodio (TPP) como agente de reticulación. Las interacciones iónicas entre los grupos amino del quitosano y los grupos cargados negativamente del TPP permitieron la formación de las nanopartículas. Se utilizó una solución de ácido acético al 1% en cada caso: Solución 1: quitosano (1 mg/ml) y TPP (0.5 mg/ml) en proporción 1:1, agitación de 600 rpm, barra magnética. Solución 2: quitosano (1 mg/ml, pH 4.5) y TPP (0.625 mg/ml) en proporción 9:7, agitación de 2800-3000 rpm, en ultra turrax. Solución 3: quitosano (1 mg/ml, pH 4.7) y TPP (1 mg/ml) en proporción 10:4, agitación de 600 rpm, barra magnética. El procedimiento general incluyó preparar la solución de ácido acético al 1% (2.5 ml en agua, aforar a 250 ml), solubilizar el quitosano en esta solución con agitación, aforar en un matraz volumétrico de 50 ml y preparar la solución de TPP de manera similar, en agua. La solución de quitosano en agitación (en una parrilla con barra magnética o en ultra turrax) se agregó la solución de TPP gota a gota hasta observar un color opalescente. Preparación del emulgel Pickering Se prepararon tres emulgeles de 50g con esta formulación, cada uno con cada tipo de NP elaboradas. Fase oleosa Aceite de caléndula: 10% Fase acuosa Extracto acuoso de tepezcohuite: 8% Nanopartículas: 5% Gelificante 0.7% Crospolímero de acrilatos: 0.525%, 25 ml de agua Ácido hialurónico: 0.175%, 12 ml de agua TEA (trietanolamina): 1% Agua: La cantidad restante para completar la formulación, ajustada para los gelificantes. Se pesaron los gelificantes y se hidrataron con agua, una vez hidratados, se les agregó TEA gota a gota para ajustar el pH y formar el gel. En un ultra turrax a 4000-7000 rpm, se añadió aceite de caléndula a la solución con tepezcohuite y nanopartículas (NP). Luego se incorporaron los gelificantes y, durante la agitación, se ajustó el pH a 6.5 añadiendo TEA gota a gota. Se obtuvieron emulgeles con una textura suave y homogénea, consistencia balanceada, viscosidad intermedia, fácil aplicación y absorción sin sensación grasa. Se realizaron pruebas fisicoquímicas de viscosidad, medición de pH, observación visual de apariencia, evaluación sensorial y funcional, prueba de gravedad y pruebas microscópicas para observar homogeneidad, forma y tamaño de los glóbulos.CONCLUSIONES
La estabilidad del emulgel se ve condicionada por varios factores, como la concentración de las soluciones de quitosano y TPP influyen en el tamaño de partícula de la NP, se observó que las que tienen un menor tamaño de partícula, tienen una mejor gelificación, por lo que hay mayor estabilidad del emulgel, así como el tipo de agitación, velocidad, la proporción y pH de las soluciones y gelificantes. Los resultados preliminares indican que el emulgel Pickering formulado con extracto acuoso de Mimosa tenuiflora y aceite de Calendula officinalis presenta propiedades prometedoras para la cicatrización de heridas. Las nanopartículas de quitosano se formaron y estabilizaron con éxito en el emulgel, y los análisis reológicos demostraron que la formulación tiene características adecuadas para su aplicación tópica. Se espera que esta formulación mejore significativamente el proceso de cicatrización, aunque se requieren estudios adicionales para confirmar estos resultados en ensayos clínicos más amplios.
Bautista Acateca Adolfo Angel, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
SíNTESIS VERDE DE COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF (M = ZN2+) CON EL ION NITROPRUSIATO: CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA E. COLI Y APLICACIóN EN EL ALMACENAMIENTO Y CONVERSIóN DE ENERGíA, .
SíNTESIS VERDE DE COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF (M = ZN2+) CON EL ION NITROPRUSIATO: CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA E. COLI Y APLICACIóN EN EL ALMACENAMIENTO Y CONVERSIóN DE ENERGíA, . Bautista Acateca Adolfo Angel, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los ligandos tipo salen y saloph son útiles en química de coordinación y química catalítica debido a su habilidad para formar complejos elegantes con una amplia variedad de iones metálicos. Las Salicilaldiminas y fenilaldiminas, que son los ligandos tetradentados de la familia de salen y saloph, son complejos derivados de la reacción de aldehídos y aminas y presentan cuatro sitios de coordinación simplemente esperando por un metal de transición para formar complejos estables, en este caso el Zn2+. Los compuestos de zinc(II) quelados con estos ligandos han sido objeto de estudio para determinar sus propiedades como catalizadores, así como su efectividad como agentes antimicrobianos y aplicación en el almacenamiento y conversión de energía, .METODOLOGÍA
Se llevó a cabo la síntesis de dos ligandos de bases de Schiff: salen y saloph. Para la síntesis se utilizaron 2 mmol de salicilaldehído (Sigma Aldrich, 98% pureza) disueltos en 20 ml de etanol que fueron agregados a la diamina correspondiente (etilendiamina para el ligando salen, o-fenilendiamina para el ligando saloph, ambas Sigma Aldrich, pureza >99%) disuelta en 20 ml de etanol. La mezcla se irradió con microondas durante 10 s (600 W, 2.45 GHz). Los complejos metálicos (Zn-salen y Zn-saloph) se sintetizaron en una sola etapa, siguiendo el procedimiento anterior, con la diferencia de que 1 mmol de acetato de Zn (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelta en 30 ml de etanol fue agregada a las mezclas de reacción de cada uno de los ligandos, posteriormente la mezcla se irradió con microondas durante 10 s. El producto de reacción se recuperó por filtración a vacío. Por su parte, para la formación de los compuestos bimetálicos (complejos metálicos de bases de Schiff – ion nitroprusiato) se siguió la metodología descrita en la síntesis de los complejos metálicos, adicionando mediante goteo lento a la mezcla de reacción 0.5 mmol de nitroprusiato de sodio (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelto en 30 ml de etanol. La reacción se dejó en agitación durante 24 h y el producto se recuperó por filtración a vacío. Los compuestos sintetizados se caracterizaron por espectroscopía de infrarrojo en un espectrofotómetro marca Perkin Elmer con ATR. Los análisis de ultravioleta visible se realizaron en un espectrofotómetro de UV-Vis marca Velab, modelo VE-5100UV.CONCLUSIONES
Manifiestó debajo del promedio en su aplicación de pruebas antimicrobianas con E. Coli. La síntesis de los 4 productos a obtener fue certera, Aplicación en el almacenamiento y conversión de energía,se desarrollaron pilas en placas con los 4 materiales sintetizados para evaluar su eficiencia en ellas.esperamos seguir evaluando más aplicaciones.
Bautista Capiz Mauricio, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Bertha Fenton Navarro, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
CUANTIFICACIóN DE FLAVONOIDES Y LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE BRóCOLI (BRASSICA OLERACEA VAR. ITáLICA) Y ZANAHORIA (DAUCUS CAROTA) RECOMENDADOS EN LA DIABETES
CUANTIFICACIóN DE FLAVONOIDES Y LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE BRóCOLI (BRASSICA OLERACEA VAR. ITáLICA) Y ZANAHORIA (DAUCUS CAROTA) RECOMENDADOS EN LA DIABETES Bautista Capiz Mauricio, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Bertha Fenton Navarro, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes tipo 2, que afecta a más del 95% de las personas con diabetes, se caracteriza por el uso ineficaz de la insulina por el cuerpo. Esta condición es mayormente causada por el exceso de peso y la inactividad física. La resistencia a la insulina en la diabetes tipo 2 debilita la señal que la insulina envía a las células, resultando en una menor captación de glucosa por parte de las células musculares y grasas, y una reducción de las actividades mediadas por la insulina dentro de las células. Además, existe un defecto en la producción y secreción de insulina por parte de las células productoras de esta hormona (Universidad de California, San Francisco. 2014). Prevalencia e Incidencia en Jalisco Durante el primer trimestre de 2024 se registraron al sistema un total de 11,083 ingresos de pacientes con diagnóstico de Diabetes Mellitus Tipo 2 (DMT2), siendo Jalisco el segundo de los que reportaron el mayor número. (García Rodríguez, et al,2024). ¿Por Qué es un Problema de Salud en México? La diabetes representa un problema de salud crítico en México debido a varios factores a tomar en cuenta: Altos costos económicos: Se conoce que la incidencia en nuestro país es alta, pero no toda la población puede manejar los costos requeridos para el tratamiento y manejo de la diabetes. Alta prevalencia: El que un porcentaje considerablemente alto de prevalencia se encuentre en nuestro país impone una carga considerable sobre el sistema de salud. Efecto del estrés oxidativo en la diabetes En la diabetes, la hiperglucemia crónica aumenta la producción de radicales libres de oxígeno y nitrógeno, generando un exceso de especies reactivas de oxígeno (ROS) y nitrógeno, principalmente en las mitocondrias. Este exceso, junto con una disminución de las defensas antioxidantes naturales, provoca estrés oxidativo que daña células y tejidos al oxidar lípidos, proteínas y ADN, afectando diversos órganos y sistemas (Cruz Hernández et al., 2011). Brócoli (Brassica oleracea var. itálica) Estudios epidemiológicos muestran una correlación inversa entre el consumo de brócoli y el riesgo de enfermedades como cáncer, enfermedades cardiovasculares, neurológicas y diabetes. Los compuestos bioactivos del brócoli, como los isotiocianatos, antocianinas, glucosinolatos, fenoles, flavonoides y vitaminas, destacan por su actividad antioxidante, regulación enzimática y control de la apoptosis y ciclos celulares (Saavedra-Leos et al., 2021). Zanahoria (Daucus carota) Entre los compuestos fenólicos presentes en la zanahoria con reconocida capacidad antioxidante se encuentran los ácidos clorogénicos, cafeico y p-cumárico, así como diversos flavonoides y antocianinas. Estos compuestos contribuyen significativamente a la capacidad de la zanahoria para inhibir la oxidación de biomoléculas importantes, promoviendo un efecto preventivo sobre enfermedades asociadas con el estrés oxidativo. La actividad antioxidante de estos compuestos se debe a su capacidad quelante, inhibición de la lipoxigenasa y captura de radicales libres, aunque a veces también pueden promover reacciones de oxidación in vitro. (Espíndola, V. S., 2016).METODOLOGÍA
Se preparo el material vegetal que consistió en seleccionar el brócoli y zanahoria fresco, lavarlo con agua corriente. Luego, se corta en trozos pequeños y se pesó 1g de materia vegetal después se homogenizo con 10mL de metanol por 5 min, para romper las células vegetales y facilitar la liberación de los compuestos bioactivos, después se centrifugo (a 3000 rpm por 20 min.), se filtró y, por último, se almaceno el sobrenadante a temperatura de 2°C hasta su uso. Determinación de contenido total de flavonoides Se utilizó el método colorimétrico del tricloruro de aluminio para determinación de flavonoides. Se realizo por cuadriplicado en concentración de 1:1, primero se agregaron 250 µL de solución de los extractos de cada planta en metanol se mezclaron por separado. con 750 µL de metanol, 50 µL de cloruro de aluminio al 10%, 50 µL de acetato de potasio 1 M y 1,4 ml de agua destilada y se dejó a temperatura ambiente durante 30 minutos. La absorbancia de la mezcla de reacción fue medido a 415 nm. Ensayo de eliminación de radicales DPPH Se realizo por duplicado con el extracto con concentración 1:1, se midió la Abs. del DPPH solo, después se agregaron 250 µL de solución de los extractos de cada planta en metanol se mezclaron por separado en una celda de plástico, se añadió 975 µL de DPPH y se midieron las absorbancias a diferentes tiempos (0,10, 20, 30, 60seg, 90, 120,150, 180, 210, 240, 270, 300, 600, 900, 1200, 1500, 1800 seg.). Determinación de contenido total de proteínas La determinación de proteínas se llevó a cabo por el método de Bradford (Bradford, 1976). Se leyó la absorbancia a 595 nm en el espectrofotómetro. Los resultados se reportaron basándose en una curva patrón de albúmina de suero bovino, y la concentración de proteínas se reportó en mg/mL.CONCLUSIONES
En el caso de la determinación de flavonoides totales de Brassica oleracea var. itálica se obtuvo una concentración de 19.5760 ± 2.8628 mg EQ/g Tejido. En el caso de la determinación de flavonoides totales de Daucus carota se obtuvo una concentración de 2.06703 ± 0.4935 mg EQ/g tejido. En el caso de la capacidad antioxidante de Brassica oleracea var. Itálica se obtuvo un % de Inhibición de 54.7%. En el caso de la capacidad antioxidante de Daucus Carota se obtuvo un % de Inhibición de 74.3%. En el caso de la determinación de proteínas totales de Brassica oleracea var. itálica se obtuvo una concentración de 0.1960 mg/mL. Por medio de la determinación total de flavonoides se determina que él brócoli tiene mayor concentración de flavonoides que la zanahoria, pero el zanahoria mostro mejor capacidad antioxidante que el brócoli. Sin embargo, como la zanahoria presenta la mejor capacidad antioxidante lo que podría ofrecer beneficios adicionales para la salud. Estos resultados respaldan la inclusión de brócoli y zanahoria en dietas para el manejo de la diabetes.
Bautista Rosario Nohemi Madeline, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
EFECTO DE LA GANADERIA DE LIBRE PASTOREO EN LA AVIFAUNA DE 5 RANCHOS GANADEROS DE JALISCO MÉXICO.
EFECTO DE LA GANADERIA DE LIBRE PASTOREO EN LA AVIFAUNA DE 5 RANCHOS GANADEROS DE JALISCO MÉXICO. Bautista Rosario Nohemi Madeline, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA OBJETIVO: GENERAL: Evaluar el efecto de la ganadería de la diversidad de especies en la avifauna de los 5 ranchos ganaderos de ojuelos jalisco México. ESPECIFICO: Evaluar el afecto a la ganadería sobre la diversidad de la avifauna de los 5 ranchos ganaderos de ojuelos jalisco México. Proponer y promover practicas ganaderas que minimicen el impacto sobre la fauna silvestre, como el manejo rotacional de pastizales, cercado de áreas criticas y uso de métodos no letales para el control de depredadores.METODOLOGÍA
Se han recopilado bases de datos sobre las aves presentes en cinco diferentes ranchos. Estas bases de datos incluyen información detallada sobre las especies de aves que habitan en cada rancho. La recopilación de estos datos tiene como objetivo principal comprender mejor la biodiversidad aviar en estos ranchos, así como identificar posibles áreas de conservación y manejo sostenible de los recursos naturales. El análisis de estas bases de datos permitirá realizar comparaciones entre los diferentes ranchos, identificar patrones comunes y diferencias significativas en la avifauna local y proporcionar recomendaciones basadas en evidencia para la gestión y conservación de los ecosistemas aviares en cada uno de estos lugares. Asimismo, se podrán desarrollar estrategias para mitigar los efectos negativos de la ganadería en la biodiversidad aviar, promoviendo prácticas sostenibles que beneficien tanto a la producción ganadera como a la conservación de las aves. El estudio de campo, se llevo a cabo una observación detallada de aves en cinco ranchos diferentes, donde también se estima la cantidad aproximada de especies presentes en cada sitio. A continuación se presenta un resumen de los resultados obtenidos, destacando la diversidad de especies en cada rancho y considerando el impacto del ganado en estos ecosistemas: Santo domingo: Con un registro de 131 especies, Santo domingo es el lugar con la menor diversidad de aves. Este rancho está notablemente influenciado por la presencia de ganado, cuya actividad puede causar la degradación de hábitat y la reducción de la vegetación natural, afectando asi a las especies de aves que dependen de estos recursos. Los fresnos: Aquí se contabilizaron 178 especies de aves. Aunque el ganado también esta presente, las practicas de manejo mas sostenibles han permitido mantener una mayor diversidad de aves en comparación con Santo Domingo. Sin embargo, la presión del pastoreo sigue siendo un factor para considerar para la conservación de las especies. La Hacienda: En este rancho se observaron 244 especies de aves. La hacienda ha implementado estrategias de manejo del ganado que buscan minimizar el impacto en el hábitat natural. Estas practicas han contribuido a mantener una rica biodiversidad, proporcionando un entorno adecuado para una considerable cantidad de aves. CENID: Con 353 especies registradas, CENID muestra una diversidad aun mayor. Este lugar es un verdadero refugio para las aves, en parte debido a la reducción del impacto del ganado mediante el uso de prácticas de manejo sostenible y la creación de áreas protegidas donde el pastoreo está restringido. Laguna de Atotonilco: Este sitio es el mas diverso de todos, con 426 especies de aves observadas. La laguna de Atotonilco ha logrado mantener una extraordinaria cantidad de especies gracias a la limitación del acceso del ganado a las áreas mas sensibles y la implementación de programas de restauración del hábitat. Estos datos muestran que algunos lugares tienen una mayor diversidad de aves que otros y subrayan el impacto significativo que el manejo del ganado puede tener en la biodiversidad de estos ecosistemas. La variabilidad en el numero de especies entre los diferentes ranchos pone de manifiesto la importancia de implementar practicas ganaderas sostenibles que protejan y restauren los hábitats naturales, garantizando asi la coexistencia de la actividad ganadera con la conservación de la avifauna. La protección de estos valiosos ecosistemas es crucial para mantener la rica diversidad de aves y otros organismos que depende de ellos.CONCLUSIONES
El ganado afecta la avifauna principalmente a través de la degradación de hábitat, la reducción de la vegetación y la competencia por recursos. Sin embargo, la implementación de practicas de manejo sostenible puede mitigar estos efectos. Los resultados muestran que: Baja afectación: CENID y Laguna de Atotonilco Moderada afectación: Hacienda y Santo domingo Alta afectación: Los fresnos El ganado puede tener múltiples efectos sobre la avifauna, principalmente a través de la degradación del hábitat, la reducción de la vegetación nativa y la competencia por recursos. Lo cual los resultados subrayan la importancia de implementar y mejorar las practicas de manejo sostenible en todos los ranchos para equilibrar la producción ganadera con la conservación de la biodiversidad, en particular: Restauración del hábitat: En áreas como los fresnos, es crucial llevar a cabo esfuerzos de restauración del hábitat y reducir la presión del pastoreo para aumentar la diversidad y riqueza de especies. Monitoreo y Adaptación: Es esencial llevar a cabo un monitoreo continuo de la biodiversidad y adaptar las prácticas de manejo según los resultados obtenidos. Educación y capacitación: Capacitar a los ganaderos sobre la importancia de la biodiversidad y las practicas de manejo sostenible puede contribuir significativamente a la conservación de la avifauna. En el estudio demostró que las practicas de manejo del ganado tiene un impacto significativo en la biodiversidad aviar. Mientras que CENID y Laguna de Atotonilco sirven como modelos de manejo efectivo con baja afectación del ganado, Los Fresnos requiere intervenciones significativas para mejorar su biodiversidad. La implementación de practicas sostenibles y la educación continua son esenciales para asegurar una coexistencia saludable entre la ganadería y la avifauna, promoviendo asi un equilibrio entre la producción y la conservación del medio ambiente.
Bautista Torres Mayte Yoseline, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Aura María Gil Villa, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
EMISIóN DE GASES EN PROCESOS CADAVéRICOS COMO HERRAMIENTA DE DETECCIóN DE FOSAS CLANDESTINAS
EMISIóN DE GASES EN PROCESOS CADAVéRICOS COMO HERRAMIENTA DE DETECCIóN DE FOSAS CLANDESTINAS Bautista Torres Mayte Yoseline, Universidad de Guadalajara. Padilla León José Daniel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Aura María Gil Villa, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las fosas clandestinas son aquellos lugares en los cuales se inhumaron cuerpos o restos humanos, sin seña alguna que denote su existencia, ocultando el paradero de una o más personas, evitando que las autoridades puedan sancionar e investigar las razones de la inhumación. Es importante no confundirlas con las fosas comunes, ya que estas últimas se refieren a lugares en los cuales las autoridades inhuman cuerpos humanos de manera no individualizada, esto es, sin sepultura propia, sea que se conozca o no su identidad en vida.METODOLOGÍA
En México, dichas fosas son un gran indicativo de los niveles de violencia que actualmente se viven en el país, principalmente aquellos que se ven relacionados con el narcotráfico, los feminicidios y la trata de personas; representado grandes retos y problemáticas tanto para los colectivos de búsqueda para personas desaparecidas y también para la identificación y registro de las víctimas. La forma anticuada y utilizada hasta la actualidad para la localización de restos humanos en espacios rurales, está basada en llevar a cabo una larga caminata y con la ayuda de una varilla de metal, comenzar a picar aleatoriamente el suelo y la tierra hasta que se desprendan olores a materia orgánica en descomposición y/o la tierra presente una consistencia seca o no compactada con el suelo al que pertenece. Por otro lado, el suelo no sólo soporta la vida de muchos animales y microorganismos, sino que también sirve como sumidero de diversas sustancias que el hombre acumula en él, entre ellas, los lixiviados que genera la sepultura de cadáveres, involucrando principalmente los gases que desprende cualquier cadáver en proceso de descomposición, los cuales son todos aquellos compuestos a base de carbono, amoniaco, cloruro, sulfato, sodio y potasio.CONCLUSIONES
Tomando en cuenta los factores mencionados, con el objetivo de facilitar la búsqueda de cadáveres de personas desaparecidas y que en su mayoría se suelen encontrar en las fosas clandestinas, proponemos que con la ayuda de los gases emitidos durante el proceso de la descomposición, se logre obtener como resultado un método y/o mecanismo que detecte las sustancias desprendidas por el cadáver humano, facilitando así, la detección de los lugares en donde potencialmente se encuentren restos humanos como lo son las fosas clandestinas en diferentes entornos ambientales; y a la vez, buscando el poder agilizar e incluso facilitar el trabajo de las personas miembros de equipos de búsqueda, como por ejemplo a los grupos de madres buscadoras’’ e incluso siendo un instrumento de innovación en donde la ciencia será partícipe y que será de gran ayuda para las diferentes fiscalías del país.
Bautista Vargas Juan Pablo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Yoshajandith Aguirre Vidal, Instituto de Ecología (CONACYT)
ESTUDIO DE MOLéCULAS BIOACTIVAS Y BúSQUEDA DE BLANCOS MOLECULARES CON EFECTO TERAPéUTICO
ESTUDIO DE MOLéCULAS BIOACTIVAS Y BúSQUEDA DE BLANCOS MOLECULARES CON EFECTO TERAPéUTICO Bautista Vargas Juan Pablo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Yoshajandith Aguirre Vidal, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Estudio de moléculas bioactivas y búsqueda de blancos moleculares con efecto terapéutico Instituto de Ecología (INECOL) Dra. Yoshajandith Aguirre Vidal Juan Pablo Bautista Vargas Piper auritum, conocida como hierba santa, hoja santa o acuyo, es una planta frondosa de hasta 2 metros de altura, con hojas grandes, acorazonadas y de color verde. Sus flores, dispuestas en espigas, son de un tono verde pálido y desprenden un aroma agradable al estrujarse. Originaria de México y Colombia, esta especie crece en climas cálidos, semicálidos y semisecos, desde el nivel del mar hasta los 2000 metros de altitud. La hierba santa se utiliza en la medicina tradicional para tratar diversos trastornos digestivos como dolor de estómago, espasmos, falta de apetito y estreñimiento. También se emplea para quebraduras, picaduras de alacrán, fiebre, diarreas, bronquitis y tos. Las hojas, principalmente, son la parte más utilizada de la planta. Además, se le atribuyen propiedades para aliviar el asma, la laringitis, el reumatismo, problemas renales, y para purificar la sangre, entre otras afecciones. Algunos autores le asignan propiedades oxitócicas y emenagogas. Por otro lado la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha advertido que la resistencia a antibióticos es un importante problema de salud pública, de continuar esta tendencia, para el año 2050 podríamos entrar en una era post-antibióticos, en la que las enfermedades infecciosas podrían causar más muertes que el cáncer y la diabetes mellitus tipo II. Para enfrentar esta problemática, se está investigando el desarrollo de terapias antivirulencia, que buscan inhibir los factores que causan daño en lugar de matar a las bacterias directamente. Por lo que el presente trabajo se centró en evaluar el potencial efecto farmacológico del extracto hidroalcohólico de Piper auritum sobre Chromobacterium violaceum , Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa.METODOLOGÍA
Metodología Preparación del extracto y diluciones. Se preparó una solución de extracto de Piper auritum a 20 mg/ml utilizando 70 mg del extracto en 3 ml de medio LB, agitándose durante 15 minutos en un vortex. Posteriormente, se prepararon tres stocks en condiciones estériles: Para una concentración de 20 mg/ml, a partir de la cual se realizaron diluciones para obtener las concentraciones de 10 mg/ml, 5 mg/ml, 3 mg/ml y 1 mg/ml Activación de las cepas. Se preparó una solución salina al 0.9% para lavar las bacterias (Chromobacterium violaceum, Staphylococcus aureus, y Pseudomonas aeruginosa) en una campana extractora. Las muestras fueron centrifugadas a 9000 rpm durante 5 minutos a 20°C, decantando el sobrenadante, y este procedimiento se repitió tres veces. Se realizaron diluciones (100 µl de stock + 900 µl de NaCl) para la siembra en placas, aplicando 50 µl del inoculo mediante estriado con asa. A las 72 horas, se observó el crecimiento. Posteriormente, se sembró una parte del inoculo en agar MRS para observar el crecimiento bacteriano en las placas. Curvas de crecimiento. Se prepararon extractos de Piper auritum a concentraciones de 1 mg/ml, 3 mg/ml y 5 mg/ml, y se utilizaron cepas activadas de Chromobacterium violaceum, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa. En una placa de 96 pocillos, se montaron las muestras principales y sus réplicas, respectivamente. Para Pseudomonas aeruginosa: E1 y F1: Controles con 200 µL de LM y 12 µL de cepa. E2, E3 y E4: 200 µL de LM, 100 µL de extracto de Piper auritum (1 mg/ml, 3 mg/ml, y 5 mg/ml) y 12 µL de cepa. Para Chromobacterium violaceum: E5 y F5: Controles con 200 µL de LM y 12 µL de cepa. E6, E7 y E8: 200 µL de LM, 100 µL de extracto de Piper auritum (1 mg/ml, 3 mg/ml, y 5 mg/ml) y 12 µL de cepa. Para Staphylococcus aureus: E9 y F9: Controles con 200 µL de LM y 12 µL de cepa. E10, E11 y E12: 200 µL de LM, 100 µL de extracto de Piper auritum (1 mg/ml, 3 mg/ml, y 5 mg/ml) y 12 µL de cepa. Este procedimiento se realizó en condiciones estériles en una campana de extracción. La lectura de la placa se realizó con el software Gen5, durante 15 horas en intervalos de 30 minutos, a una longitud de onda de 600 nm, con agitación orbital continua a baja velocidad y a 30°C. Prueba tipo antibiograma. En cajas Petri preparadas con medio LB y agar se le agregó 0.01 ml de cada cepa bacteriana previamente activada, cada una por triplicado.En donde se pusieron discos con papel filtro de 6 mm sobre el cual se colocaron 10 μl de cada una de las concentraciones del extracto de Piper auritum (1, 3, 5, 10 y 20 mg/ml) cada una por triplicado a modo de antibiograma el cual se dejó incubar durante 48 horas para observar si presentaba halos de inhibición. El sobrenadante de P. aeuruginosa de la prueba anterior se preparó una solución de rojo Congo. Se mezclaron En una placa 500 µl de rojo Congo y 100 µl del sobrenadante de la cepa de Pseudomonas aeruginosa de la prueba anterior, en un microtubo y se incubaron por 5 h a 37 °C y 1,050 rpm.Las muestras se centrifugaron y se colocaron 100 µl del sobrenadante por duplicado para cada concentración del extracto en una microplaca de 96 pozos, la absorbancia se midió a una longitud de onda de 495 nm.CONCLUSIONES
Conclusiones. Se observó que el extracto hidroalcohólico de Piper auritum tienen un efecto antibacteriano en Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus a una concentración de 5 mg/ml. El EHPa no tiene efecto a ninguna de las concentraciones evaluadas sobre la producción de elastina de Pseudomonas aeruginosa. En la prueba tipo antibiograma no se obtuvieron halos de inhibición a las concentraciones evaluadas del EHPa en ningún de las 3 bacterias, esto puede deberse a que fueron concentraciones bajas de Piper auritum por lo que sería importante evaluar el efecto a concentraciones más altas.
Beas Salas Maria Fernanda, Instituto Tecnológico de Sonora
Asesor: Dr. Jaime Rendon Von Osten, Universidad Autónoma de Campeche
PRESENCIA DE METALES PESADOS EN SEDIMENTOS COSTEROS DE CAMPECHE
PRESENCIA DE METALES PESADOS EN SEDIMENTOS COSTEROS DE CAMPECHE Beas Salas Maria Fernanda, Instituto Tecnológico de Sonora. Asesor: Dr. Jaime Rendon Von Osten, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación de sedimentos marinos se produce porque muchos compuestos químicos se adhieren a las partículas suspendidas en la columna de agua, los cuales eventualmente se sedimentan en el fondo de las aguas marinas. Los sedimentos son esenciales para el funcionamiento de los ecosistemas acuáticos. Sin embargo, por sus características sirven como depósitos para la bioacumulación y la transferencia trófica de contaminantes como los metales pesados. Los metales pesados que se depositan en los sedimentos tienen menos probabilidades de ser biotransformados y su desorción suele ser muy lenta, por lo que permanecen en los sedimentos durante largos periodos de tiempo y tienden a acumularse. Los metales pesados constituyen una seria amenaza para los seres vivos y los ecosistemas, debido a su toxicidad, persistencia en el ambiente y capacidad de bioacumularse. El Mercurio (Hg), Plomo (Pb) y Arsénico (As) son algunos de los elementos más estudiados por su potencial toxicidad y los efectos que pueden provocar en los organismos. Por lo tanto se tiene como objetivo, evaluar los niveles de concentración de metales pesados (As, Hg, Pb) y su distribución en la costa de Campeche.METODOLOGÍA
Nuestra área de estudio se centró en la zona costera de Campeche, los sitios de muestreo considerados en el estudio fueron Playa bonita, Tecnológico, Villamar, Payucán, Villamadero y Sombrerón. Se realizó un muestreo por temporada (nortes, lluvias y secas). El material sedimentario se obtuvo mediante una draga van Veen provista de una cuerda de seda de 10 m. Inmediatamente después de extraer las muestras se colocaron en bolsas negras y en neveras. Los sedimentos se congelaron para evitar que la materia orgánica se degradara. Posteriormente, en el laboratorio de Contaminación e Impacto ambiental del Instituto de EPOMEX, se procesaron las muestras. El sedimento se descongeló y se colocó en frascos de vidrio, luego se colocaron en la estufa a 45°C por una noche (dependiendo de la cantidad de agua). Con ayuda de un mortero con pistilo, se trituró y se tamizó a 500μm los sedimentos secos. Para la determinación de metales, se pesó 0.3 g de sedimento seco, se vertieron en vasos de teflón adicionando una mezcla con 4 ml de ácido nítrico (HNO3) al 65%, y 1 ml de ácido clorhídrico (HCl3) durante 20 minutos a 150 °C. El análisis de metales traza se realizó utilizando un Voltamperómetro (797 VA Computrace, Metrohm, Suiza). El equipo cuenta con celda voltamétrica con un electrodo HMDE (electrodo de gota de mercurio) como electrodo de trabajo, un electrodo de barra de platino como electrodo auxiliar (AE) y un electrodo de Ag/AgCl (3M KCl) como electrodo de referencia (RE) para el análisis voltamétrico de extracción anódica por impulsos diferenciales.CONCLUSIONES
Las concentraciones de metales en general fueron de Arsénico con un promedio de 1.351 ± 1.049 µg/g (0 - 4.5903), Plomo con un promedio de 0.0628 ± 0.22 (0 - 1.3925), y Mercurio con un promedio de 2.7968 ± 4.00 (0 - 13.0927). Las concentraciones de metales en temporada de lluvia fueron de Arsénico con un promedio de 1.1917 ± 1.169 µg/g (0 - 4.5903), Plomo con un promedio de 0.02 ± 0.051 (0 - 0.2124), y Mercurio con un promedio de 2.0952 ± 3.157 (0 - 8.1174). Para la temporada de nortes fueron de Arsénico con un promedio de 0.6694 ± 0.049 µg/g (0.5726 - 0.7465), Plomo con un promedio de 0.0915 ± 0.325 (0 - 1.3925), y no se encontraron concentraciones de mercurio. Para la temporada de secas fueron de Arsénico con un promedio de 2.1921 ± 0.89 µg/g (0.3448 - 3.1276), Plomo con un promedio de 0.0769 ± 0.198 (0 - 0.7556), y Mercurio con un promedio de 6.2952 ± 4.272 (0 - 13.0927). En conclusión, los sitios que presentaron mayor concentración de metales fueron Playa Bonita, un balneario muy frecuentado en el cual se encontraron altas concentraciones de arsénico durante la temporada de lluvias, mientras que Villamadero se encontró la mayor concentración de plomo en temporada de nortes y mercurio en temporada de secas, poniendo en riesgo a los organismos que están expuestos en dichos sitios.
Becerra Ruiz Angelica Berenice, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ÑAME
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ÑAME Becerra Ruiz Angelica Berenice, Universidad de Guadalajara. Hernandez Amezcua Jazmin, Instituto Tecnológico de Morelia. Lucas Bohorquez Edwin Josué, Universidad de Guadalajara. Montañez Chavez Monica Galilea, Instituto Tecnológico de Morelia. Ramírez Vázquez Xiadani Amisadai, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ñame (Dioscorea spp.), un tubérculo con alto contenido de almidón y valor nutricional, es limitado en su uso industrial debido a su baja capacidad de retención de agua y tendencia a formar geles débiles. Esta investigación busca mejorar la calidad nutricional y funcional de productos cárnicos mediante la incorporación de harinas de ñame modificadas, que aporten fibra, vitaminas, minerales, y mejoren la textura y vida útil. Las variedades de ñame Botón, Jamaiquino, Alemán y Diamante fueron modificadas químicamente mediante acetilación con anhídrido acético para mejorar sus propiedades.METODOLOGÍA
Se utilizaron harinas nativas de las variedades Jamaiquino, Diamante, Botón y Alemán, sometidas a pruebas de retención de agua y aceite. Estas pruebas consistieron en mezclar 1 g de harina con 10 mL de agua u aceite, agitar, dejar reposar, centrifugar, y medir el líquido decantado. También se realizaron pruebas de densidad aparente y apisonada, índice de Hausner y Carr, utilizando fórmulas estándar. Para la acetilación, 40 g de harina se suspendieron en 100 mL de agua con ajuste de pH entre 8.0 y 8.5 con NaOH al 3%. Se añadió anhídrido acético (10 o 15 mL) y se mantuvo la reacción durante 10 minutos, seguida de un ajuste de pH con HCl 0.5N, lavado con agua y etanol, y secado a 40 °C por 12 horas.CONCLUSIONES
Las harinas modificadas mostraron mejoras en la absorción de agua y aceite, siendo más adecuadas para aplicaciones alimentarias. La harina de ñame Jamaiquino nativa tuvo la mayor absorción de aceite (13.33%), mientras que la modificación con acetilación aumentó significativamente la capacidad de absorción, especialmente en la variedad Alemán (20%). La absorción de agua fue máxima (20%) en todas las harinas modificadas. Estos resultados indican que la harina de ñame Alemán modificada es prometedora para la industria alimentaria, especialmente en productos que requieren alta retención de humedad y aceite
Becerril Plata Valeria, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN ANTIOXIDANTE Y PERFIL FITOQUíMICO DE HOJAS DE NARANJA AGRIA (CITRUS AURANTIUM)
EVALUACIóN ANTIOXIDANTE Y PERFIL FITOQUíMICO DE HOJAS DE NARANJA AGRIA (CITRUS AURANTIUM) Becerril Plata Valeria, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los antioxidantes son compuestos que neutralizan los radicales libres, moléculas inestables que causan daño celular y están relacionadas con el envejecimiento y enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Aunque el cuerpo humano posee defensas propias para combatir a estas moléculas, en ciertas condiciones estas no son suficientes y es entonces cuando se genera un desequilibrio que conduce a modificaciones que provocan el inicio de eventos patológicos. Para el estudio de dichas plantas se pueden emplear diversos métodos de extracción, en este caso, se optó por la técnica de extracción soxhlet, la cual consiste en obtener un extracto de una muestra solida haciendo uso de un disolvente. Posteriormente, después de la extracción, el disolvente se separa del extracto y éste se pesa para determinar su cantidad. La materia vegetal elegida fue la hoja de naranja agria (Citrus aurantium), la cual posee importantes propiedades antioxidantes y fitoquímicas, principalmente debido a su contenido de compuestos fenólicos. Algunos ejemplos de estos compuestos son las flavonas como la hesperidina y naringina que contribuyen a proteger el sistema cardiovascular; además de la vitamina C que puede proteger de los radicales libres. Todos los anteriores son capaces de prevenir enfermedades como arteriosclerosis y cáncer.METODOLOGÍA
•Identificar y seleccionar la planta medicinal a evaluar y recolectar muestras de la misma. •Triturar el material seco hasta obtener un polvo fino. •Elegir los solventes a utilizar: hexano, acetato de etilo, diclorometano, etanol, metanol, agua. •Pesar cantidades iguales del polvo de la planta (20g) y hacer extracciones sucesivas en soxhlet. •Diluir los extractos al 10% en metanol. •Realizar los ensayos antioxidantes: DPPH, CUPRAC, ABTS, Folin, fosfomolibdeno, FRAP. •Realizar pruebas fitoquímicas para detectar presencia de alcaloides, flavonoides, taninos, saponinas, etc. •Comparar los resultados obtenidos mediantes metodos estadisticos. •Analizar posibles actividades antioxidantes que puedan ser de utilidad con ciertas patologías.CONCLUSIONES
Uno de los objetivos de realizar los ensayos fue evaluar la eficacia de los disolventes utilizados; tras un análisis estadístico de las pruebas, se destaca que con el agua se pudo evidenciar la mayor cantidad de metabolitos de interés en la planta, esto se debe a que es el solvente de mayor polaridad, lo que la vuelve eficiente para extraer alcaloides, flavonoides, etc. También, gracias a su capacidad para formar puentes de hidrogeno, es posible extraer metabolitos con grupos funcionales que interactúan con ella. En el caso contrario, se encuentra el hexano, el disolvente no polar utilizado, la mayoría de los metabolitos contenidos en la hoja de naranja son polares por lo que no se disuelven en él. La capacidad del hexano para disolver compuestos es limitada a aquellos que tienen una estructura química similar, como los lípidos y terpenos. Con el ensayo de ABTS fue posible identificar la capacidad de la planta para erradicar al cation con el mismo nombre, esto en un porcentaje del 83%, lo mismo se obtuvo en la evaluación de reducción del ion férrico (Fe3+) a ion ferroso (Fe2+) con la técnica de FRAP. Para la determinación de compuestos fenólicos, se observo un promedio de hasta 106912mg de EGA por cada kg de planta. Con la realización de pruebas fitoquímicas se evidencio la presencia de los siguientes metabolitos en mayor medida: alcaloides, sesquiterpenlactonas, oxidantes fenólicos, y cumarinas. Esto confirma lo reportado en la literatura consultada, ya que dichos compuestos son los responsables de la actividad antioxidante de la hoja de naranja. Lo anterior permite proponer diversas aplicaciones para el desarrollo de diversos productos farmacéuticos y nutraceúticos, como los suplementos dietéticos, pues los alcaloides pueden utilizarse para mejorar la salud general y la vitalidad. Se destacan también los antiinflamatorios, que contienen sesquiterpenlactonas y alcaloides. Cabe mencionar que las sesquiterpenlactonas destacan por su actividad cancerígena contra células tumorales. La hoja de naranja también se consideraría útil para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, pues su contenido de cumarinas permitiría tratar trombosis y embolias, como es el caso de la Warfarina.
Bejarano Montaño Daniela, Universidad Autónoma de Coahuila
Asesor: Dr. Sergio Roberto Aguilar Ruiz, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
RESPUESTA DE LOS PRECURSORES PLAQUETARIOS Y PLAQUETAS A VIRUS Y BACTERIAS
RESPUESTA DE LOS PRECURSORES PLAQUETARIOS Y PLAQUETAS A VIRUS Y BACTERIAS Bejarano Montaño Daniela, Universidad Autónoma de Coahuila. Valdes Lozano Alondra, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: Dr. Sergio Roberto Aguilar Ruiz, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las plaquetas y sus precursores megacariocíticos, son fundamentales en la hemostasia y en la respuesta inmunitaria del organismo. Las plaquetas se han reconocido por su papel en la coagulación de la sangre; sin embargo, investigaciones recientes sugieren que también juegan un papel crucial en la respuesta inmunitaria frente a infecciones virales y bacterianas. Los precursores megacariocíticos, son células que se encuentran en la médula ósea que producen plaquetas, también pueden participar en estas respuestas frente a microorganismos. OBJETIVO Determinar la respuesta antimicrobiana de algunas células que conforman el linaje megacariocítico, evaluando la secreción de IFN-β frente al virus del dengue en el precursor megacariocítico (células K562) y la liberación de PF4 frente a las bacterias E. coli, S. aureus, K. pneumoniae, E. faecalis, en plaquetas humanas.METODOLOGÍA
Se trabajaron con 2 líneas celulares: Línea celular K-562 y la Línea celular BHK-21 Ambas líneas celulares se incubaron a 37 °C con una atmosfera de 5% de CO2. Ensayo de formación de placa para la cuantificación viral 24 hrs antes se sembraron células BHK-21 en placas de 24 pozos. En una placa de 96 pozos se realizaron diluciones decimales seriadas. Para la infección con células BHK-21, se retiró el medio de mantenimiento y se colocaron 100 µL de cada una de las diluciones, durante una hora, moviendo cada 15 min, pasando la hora a cada pozo se le colocó 2 mL de medio semisólido. Se dejaron en incubación, sin moverse durante cuatro días. Transcurrido los días, se lavaron los pozos, con PBS, se fijaron con formaldehído al 10% a las células. Para finalmente teñir con cristal violeta al 0.5%. Se retiró el exceso y se limpiaron los pozos con agua. Las placas se contaron manualmente y se observaron a simple vista. El título se expresó en escala logarítmica, mediante una fórmula matemática. Infección de células K-562 con el virus del dengue serotipo 1 Western Pacific (DENV1 WP)-Citometría de flujo Se contaron 2x106 células K-562, y se sembraron en placas de 12 pozos colocándolas en 2 mL de medio RPMI. Las células se infectaron a una MOI de 0.5 (1x106 PF/mL) con DENV1 y la infección se dejó durante 3 días en la incubadora. Cada 24 horas se recuperaron 600 µL del sobrenadante para realizar la ELISA de IFN-β, además para evaluar la replicación viral. Tinción de citometría de flujo en células K-562 Pasados los 3 días, las células se recolectaron de cada pozo y se centrifugaron a 100 g durante 5 minutos, posteriormente se retiró el sobrenadante dejando al fondo el pellet de células, a continuación, se fijaron y se permeabilizaron, posteriormente se utilizó un buffer de bloqueo seguido de lavados de PBS, luego, se realizó la tinción con el anticuerpo primario 4G2 pan-flaviviral. Después se añadió un anticuerpo secundario Alexa-488. Se incubó y el pellet se resuspendio en PBS para ser analizado en un citómetro de flujo. Purificación de plaquetas Las plaquetas se obtuvieron a partir de la extracción de sangre, se centrifugó a 250 g durante 15 minutos. Se recolectaron 2/3 del plasma, este fue llevado a centrifugar a 150 g por 20 minutos. El pellet formado se desechó, solamente se recuperó el sobrenadante, y se centrifugó a 2200 g por 15 minutos. Se realizó un lavado con 3 mL de PBS y ACD en un volumen 1:7, posteriormente se centrifugó a 1900 g por 8 minutos, el sobrenadante se desechó, y el pellet se suspende en 1.5 mL de buffer HEPES-TYRODES modificado. Crecimiento y cuantificación de bacterias Se colocaron 4 mL de caldo Mueller y 30µL de bacterias suspendidas y se dejaron en agitación a 200 RPM durante 18 hrs a 37 °C. Después de incubar se realizó cuantificación de bacterias por medición de absorbancias en un espectrofotómetro, que fueron medidas a 620 nm, ajustando a una absorbancia de 0.127 que corresponde a 3 X 108 UFC/mL de la escala de McFarland. Activación de las plaquetas con diferentes bacterias Se manejaron 300 X 106 plaquetas lavadas y 30 X 106 bacterias, y como control se usaron plaquetas incubadas con 0.02 U/mL de apirasa. Se dejaron incubando a 37 °C durante media hora y 2 horas en agitación a 120 RPM, el sobrenadante se recolectó y centrifugó a 3500 gravedades durante 10 min y fue almacenado a -20°C. El sobrenadante se utilizó para conocer la concentración de PF4 a través de la ELISA tipo sándwich. Cuantificación de secreción de PF4 e IFN-β por ELISA Utilizamos la metodologia del proveedor. # de catalogo: DY795CONCLUSIONES
RESULTADOS Titulación del stock viral para infecciones Para determinar la concentración se contaron las placas y la dilución, posteriormente mediante la fórmula matemática se calculó el título viral que fue de: 6.5 PFU/mL Infección de células K-562 con el DENV1 Encontramos que las células K-562 son susceptibles y permisivas a la infección por DENV1 ya que pudimos observar una 14.7% de la población positiva a los 3 días post infección. Cuantificación de IFN-β en células K-562 La secreción de IFN-β fue muy poco desde el primer día y que incrementó conforme pasó los días, alcanzando una concentración máxima el día 3 (8.398 ± 0.246). Las plaquetas activadas con E. coli y S. aureus liberan el factor plaquetario 4 Las plaquetas liberan el factor plaquetario 4 cuando se activan durante 2 horas con E. coli (4,450,355 ± 1,090,522) y S. aureus (6,001,290 ± 2,009,881) en comparación con el control (938806 ± 66420), pero no se encontró diferencia significativa en plaquetas incubadas durante 2 horas con K. pneumoniae y E. faecalis. CONCLUSIONES Las células K562 son susceptibles y permisivas al serotipo I del dengue. Las células K562 al infectarse con DENV1 secretan bajos niveles de IFN-β Las plaquetas secretan PF4 al activarse con diferentes bacterias, pero se observó mayor secreción con E. coli y S. aureus durante 2 horas. Drive con gráficas y resultados de referencia https://docs.google.com/document/d/169ohRZsLdYr7PPGCEOm_mF0WtBuCGfrkMOx6VNHgts4/edit
Belchez Rodriguez Jorge Rodolfo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DISEÑO IN SILICO, SINTESIS Y EVALUACIÓN BIOLÓGICA DE BIOCONJUGADOS ESTEROIDEOS CON SALES DE SULFONIO
DISEÑO IN SILICO, SINTESIS Y EVALUACIÓN BIOLÓGICA DE BIOCONJUGADOS ESTEROIDEOS CON SALES DE SULFONIO Belchez Rodriguez Jorge Rodolfo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El desarrollo de técnicas de bioconjugación ha marcado un desarrollo significativo en la creación de nuevos fármacos contra el cáncer. En particular los bioconjugados esteroideos involucran la conjugación de un esteroide con agentes terapéuticos, anticuerpos, péptidos u otras moléculas de actividad biológica con la finalidad de obtener moléculas selectivas hacia el sitio del tumor en lugar de tejido sano. Los esteroides son ampliamente estudiados en el descubrimiento de nuevos fármacos, ya que presentan propiedades farmacológicas considerables por su alta solubilidad en lípidos, lo que les permite atravesar la membrana celular con relativa facilidad, adicionalmente debido a la actividad biológica de esta clase de moléculas como la modulación de procesos celulares involucrados en la diferenciación, crecimiento y progresión del cáncer, es posible diseñar moléculas capaces de atacar blancos moleculares como receptores y enzimas que comúnmente interactúan con esteroides. Otra característica importante para considerar un esteroide como un buen elemento a conjugar es la baja toxicidad que podrían tener al ser implementados en una terapia en pacientes con cáncer. La diosgenina es una sapogenina esteroidea C27 espiroacetal que puede ser encontrada en especies vegetales, con mayor abundancia en Rhizoma polgonati, Smilax china, Dioscorea villosa y Trigonella foenum-graecum. Actualmente es utilizada como materia prima en la producción de hormonas esteroideas para su uso como fármacos. Adicionalmente, a la diosgenina ha sido investigada extensamente por sus potenciales aplicaciones en el tratamiento de enfermedades de piel, cardiovasculares, diabetes mellitus, ateroesclerosis y osteoporosis, y principalmente en el tratamiento del cáncer. En este sentido se ha descubierto que este esteroide inhibe el crecimiento e induce la apoptosis en múltiples líneas celulares como cáncer de mama, carcinoma hepatocelular y cáncer de pulmón. También es posible que la diosgenina actúe como un protector ante la carcinogénesis ya que puede actuar como antiinflamatorio y antioxidante si consideramos que los canceres pueden ser consecuencia de una inflamación crónica prolongada. No obstante, la baja solubilidad y potencia moderada como citotóxico sitúan a la diosgenina no como una alternativa en el tratamiento del cáncer sino como un material de partida para el diseño de nuevos derivados con actividad anticancerígena. En la síntesis orgánica, las posiciones C-3 y C-26 son las más comunes para realizar modificaciones en la diosgenina, así mismo se opta por formar linkers a partir de estos carbonos para poder incorporar otros grupos funcionales, se ha visto que el uso de linkers mejora los resultados en estudios con líneas celulares comparado con moléculas homologas que los carecen. Por otro lado, las sales de sulfonio son compuestos organosulfurados que contienen una carga positiva en el sulfuro trisustituido y un contra ion no coordinado. Se han utilizado como precursores de moléculas con actividad anticancerígena, en química para la síntesis de iluros de azufre y conjugados con péptidos para aumentar especificidad sobre células cancerígenas. Por consiguiente, se ha propuesto que la síntesis de un bioconjugado que presente las estructuras de un esteroidea y a su vez sea una sal de sulfonio pueda ser un interesante compuesto con actividad anticancerígena, como previamente se ha establecido por bioinformática en el grupo de trabajo.METODOLOGÍA
La metodololgia consto de cuatro etapas principales: Síntesis de 6 derivados de diosgenina Purificación de los compuestos mediante cromatografía en columna, y en el caso de las sales de sulfonio se precipitan y filtran Elucidación de las estructuras químicas mediante espectros de resonancia magnética nuclear de 1H y 13C con un equipo de 500 MHz Evaluación biológica: en la línea celular SiHa, en una placa de 96 pozos se agregaron los compuestos en concentraciones de 100, 50, 25, 12.5 y 6 µg/ml con volumen final de 100 µl, tras 24h de incubación con el compuesto se tino las células con cristal violeta, se fijaron y se hizo la medición de viabilidad celular mediante un equipo de ELISA a 570nmCONCLUSIONES
La obtención de las sales de sulfonio derivadas de diosgenina fue exitosa reflejado en las señales obtenidas por RMN, esta técnica fue de suma utilidad en el proyecto puesto a que permite elucidar la estructura de nuevas moléculas o determinar la formación de alguna en el crudo de una reacción mediante señales características de ciertos grupos funcionales. En cuanto a la actividad anticancerígena, a pesar de que la menor viabilidad celular se obtuvo en ambos compuestos con la oxazolidina como linker y no en ambas sales, las sales de sulfonio pueden ser útiles como intermediarios de reacción por sus características químicas. Por otro lado, la oxazolidina puede ser un buen linker que mejore la actividad de los derivados esteroideos y que en torno a esto se puedan diseñar nuevos bioconjugados con una mejor actividad anti proliferativa. El mecanismo molecular por el cual se obtuvieron estos resultados aun no esta claro por lo que se requiere el replicar estas condiciones en otras líneas celulares que representen diferentes tipos de blancos moleculares en su expresión genética.
Bello Castrejón Brisa Natali, Centro Universitario UTEG
Asesor: Dr. Marco Antonio Rivera Jacinto, Universidad Nacional de Cajamarca
IDENTIFICACIÓN MOLECULAR DE ENZIMAS BETA-LACTAMASAS DE ESPECTRO EXTENDIDO Y AMPC EN ENTEROBACTERIAS MULTIRRESISTENTES PROVENIENTES DE MUESTRAS DE COPROS DE NIÑOS DE CAJAMARCA, PERÚ 2024.
IDENTIFICACIÓN MOLECULAR DE ENZIMAS BETA-LACTAMASAS DE ESPECTRO EXTENDIDO Y AMPC EN ENTEROBACTERIAS MULTIRRESISTENTES PROVENIENTES DE MUESTRAS DE COPROS DE NIÑOS DE CAJAMARCA, PERÚ 2024. Bello Castrejón Brisa Natali, Centro Universitario UTEG. Asesor: Dr. Marco Antonio Rivera Jacinto, Universidad Nacional de Cajamarca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se calcula que la resistencia a los antibióticos mata a unas 700.000 personas cada año en todo el mundo, y algunos expertos predicen que esa cifra llegará a los 10 millones en 2050 si no se toman medidas para reducir la resistencia o desarrollar nuevos antibióticos. (Casandra, 2017). La adquisición de multiresistencia puede llevar a la ineficacia de la mayoría de los antimicrobianos utilizados en clínica. . Este estudio se centra en la identificación molecular de enzimas BLEE y AmpC en enterobacterias multirresistentes provenientes de muestras de heces de niños en Cajamarca, Perú, 2024; esto puede considerarse fundamental para la detección temprana y precisa de estas enzimas debido a que su detección es crucial para la salud de esta población.METODOLOGÍA
EXTRACCIÓN DE ADN BACTERIANO POR SHOCK TÉRMICO ●Se reactivaron los cultivos bacterianos con un periodo de incubación de 18 a 24 h en agar nutritivo o agar base. ●Terminado el tiempo de incubación se desinfectó el área de trabajo con alcohol de 70%, para posteriormente trabajar con mechero encendido. ● Posteriormente se recopilaron de 3-5 colonias con el asa para suspenderlas en un tubo con 100 µl de agua de grado molecular, se homogeneizó completamente, sellando los tubos con Parafilm; seguidamente, se sometió el tubo en baño de agua hirviendo durante 15 minutos, después se pasó a congelación por 10 minutos -a 20°C, al finalizar el tiempo se centrifugaron los tubos a 14000 rpm por 8 minutos. Una vez pasado el tiempo se llevaron las muestras a la cabina de PCR previamente esterilizada para separar 50 µL del sobrenadante conteniendo el ADN que se colocó en nuevos microtubos. Las muestras de ADN extraídas fueron evaluadas en un Nanodrop 2000 para analizar la calidad del ADN y su concentración. Encendimos el termociclador 10 min antes de ser utilizado y se programó con el gen a trabajar. Se sirvió 24 µL del mix en los microtubos de PCR, agregando a cada uno ADN templado correspondiente, se colocaron los microtubos en el termociclador el cual ya tiene programado las condiciones adecuadas para trabajar con cada gen, al terminar el termociclador cancelamos el programa y se apagó el equipo. Los productos de la PCR se conservaron a -20°C hasta la electroforesis. ●Preparación del gel de agarosa ●Preparación de las muestras de DNA ●ElectroforesisCONCLUSIONES
Se recolectaron cuarenta y cinco muestras de niños menores de 11 años, de los cuales 26 fueron de zona urbana (Cajamarca) y 19 de zona rural (San Miguel). Los antibiogramas muestran resistencia bacteriana y mutaciones, como se muestra en la Figura 1. https://docs.google.com/document/d/1bkJ8jNUy9MoR3yB4RpL4zttrBYcC7z_X0Tq7f7ll8-8/edit?usp=sharing La lectura de la zona de inhibición basada en CLSI arrojó los resultados que se muestran en la Tabla 4. De esta tabla, el 35% de las muestras eran multirresistentes (MDR), de las cuales se divide 50-50% prevalencia de MDR de las zonas. https://docs.google.com/document/d/1bkJ8jNUy9MoR3yB4RpL4zttrBYcC7z_X0Tq7f7ll8-8/edit?usp=sharing Se realizo PCR para los genes BLEE y AmpC en muestras consideradas MDR. Para identificar el gen CTX-M y TEM se seleccionaron 38 muestras resistencia, de las cuales 16 fueron positivas para CTX-M y 4 fueron positivas para TEM. Para las pruebas genéticas de SHV se seleccionaron 20 muestras que mostraron resistencia a ceftriaxona (CRO), cefotaxima (CTX) y ceftazidima (CAZ), de las cuales 3 resultaron positivas. Para AmpC, 16 muestras seleccionadas mostraron resistencia a cefoxitina (FOX) 14 fueron positivas. https://docs.google.com/document/d/1bkJ8jNUy9MoR3yB4RpL4zttrBYcC7z_X0Tq7f7ll8-8/edit?usp=sharing En conclusión, este estudio permitió detectar e identificar enzimas β-lactamasas de espectro extendido (CTX-M, TEM y SHV) y del tipo AmpC en las muestras analizadas. Las heces de los niños contienen una microbiota natural que puede alterarse debido a diversos factores socioculturales y ambientales, lo que puede provocar el sobrecrecimiento o la intrusión de microorganismos patógenos y dar lugar a trastornos gastrointestinales. Por lo tanto, es crucial identificar las bacterias que presentan algún nivel de resistencia, ya que esto permite implementar un plan de acción para controlar las infecciones que pudieran producirse debido a enzimas como las β-lactamasas de espectro extendido (BLEE). Estas enzimas confieren resistencia a penicilinas y cefalosporinas, incluidas las de tercera y cuarta generación. A través de esta investigación, se adquirieron habilidades en técnicas moleculares avanzadas para la identificación de genes de resistencia, así como en la interpretación de resultados microbiológicos. Además, se fortalecieron competencias en la aplicación de métodos estandarizados para la evaluación de la resistencia antimicrobiana.
Benítez Anaya Juan José, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Roger Enrique Guevara Hernandez, Instituto de Ecología (CONACYT)
EFECTOS DE áRBOLES DE FICUS EN LA COMPOSICIóN DEL BANCO DE SEMILLAS DEL SUELO EN UN PALMAR DE SABAL MEXICANA EN VERACRUZ, MéXICO.
EFECTOS DE áRBOLES DE FICUS EN LA COMPOSICIóN DEL BANCO DE SEMILLAS DEL SUELO EN UN PALMAR DE SABAL MEXICANA EN VERACRUZ, MéXICO. Benítez Anaya Juan José, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Roger Enrique Guevara Hernandez, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Banco de Semillas del Suelo (BSS) es definido como el conjunto de semillas que representan el potencial regenerativo de la vegetación (Henderson et al. 1988). La dispersión y la conformación del BSS son aspectos ecológicos importantes a la hora de diseñar estrategias de restauración ligadas a la sucesión ecológica (Insuasty-Torres et al. 2014). Asimismo, la diversidad de las semillas puede determinar la estructura de la comunidad vegetal, así como su dinámica (Zepeda-Gómez et al. 2015). El estudio del BSS ha propuesto diferentes metodologías, las cuales se dividen en dos categorías. La primera consiste en colocar las muestras de suelo sobre sustrato con condiciones controladas para favorecer la germinación y observar las plántulas germinadas. La ventaja de este método es que permite manipular grandes volúmenes de sedimentos, pero las semillas con algún tipo de latencia pueden ser eliminadas del estudio. El segundo método consiste en separar las semillas de la muestra ya sea con soluciones salinas o tamices para su posterior revisión en el microscopio. Su ventaja es que permite visualizar la morfología de las semillas e integrar a aquellas con latencia. No obstante, se necesitan realizar estudios de viabilidad para conocer el porcentaje ecológicamente activo del sedimento (Zepeda-Gómez et al. 2015, Espeland et al. 2012). Los palmares son un tipo de vegetación distinguido por la dominancia de las plantas de la familia Arecaceae en la estructura vegetal de la comunidad (Miranda y Hernández X, 1963). Una variante de este tipo de vegetación es la dominada por especies de Sabal mexicana. A pesar de ser bosques con suelos bajos en fertilidad, las palmas de Sabal acumulan una gran cantidad de materia orgánica en las axilas de las bases de sus peciolos, lo cual proporciona un sustrato abundante y rico en nutrientes para plantas epífitas y hemiepífitas, como es el caso de los matapalos; especies hemiepífitas del género Ficus (López & Dirzo, 2007). Los Ficus son especies clave en los climas tropicales ya que sus frutos son dispersados por una amplia gama de animales frugívoros que podrían acarrear y depositar una alta diversidad de semillas a través de sus excretas (Elliott et al. 2013). Por lo tanto, en este estudio evaluamos la diversidad del banco de semillas por medio de los métodos de separación de semillas y de germinación comparando dos condiciones. El banco de semillas debajo de árboles de Ficus usando como forofito (hospedero) la palma de S. mexicana y el banco de semillas debajo solo de la palma de S. mexicana. Predecimos que habrá mayor diversidad en el banco de semillas debajo de los árboles de Ficus.METODOLOGÍA
El estudio se realizó en el municipio de Tlalixcoyan, Veracruz. Se escogieron 10 parejas de palmas de S. mexicana con la característica de que una de ellas debería tener un árbol adulto de alguna especie de Ficus hemiepífito (CF) y la otra no (SF). La distancia entre las palmas de cada pareja varió de 5 a 35 metros, y la distancia entre parejas fue de no menos de 40 metros. Debajo de cada palma/forofito se tomaron ocho muestras de suelo (dos por cada punto cardinal) con un cilindro nucleador de 5 cm de diámetro y 5 cm de alto y se consolidaron en una sola muestra por palma. En total se obtuvieron 20 muestras (10 CF, 10 SF) con un volumen de tierra de 785.36 cm³ cada una. En el laboratorio, cada muestra de suelo fue dividida en dos parte iguales para ser procesada por cada uno de los dos métodos referidos anteriormente. Método de germinación: Cada muestra se dividió en dos charolas de aluminio de 6x9 y se les agregó un volumen igual vermiculita para mantener la humedad. Todas las charolas se mantuvieron en una cámara de germinación PERCIVAL PGC-15 con el siguiente programa: luz de 8pm a 10am, con una temperatura de 28°C y una humedad relativa de 83%. Las muestras eran regadas lunes, miércoles y viernes con 100 ml de agua cada una. Cada plántula fue trasplantada a maceta individuales para facilitar su desarrollo y posterior identificación. Método de separación de semillas: Las charolas de las muestras fueron agrupadas para tener sólo dos categorías: CF y SF. Posteriormente, fueron lavadas con agua a través de tamices de diferente tamaño (1 mm, 500 μm, 297 μm y 149 μm) para eliminar el exceso de tierra y fragmentos de materia orgánica. Las muestras retenidas en el tamiz de 500 µm fueron secadas en una estufa BINDER a 60°C durante una semana. Posteriormente, se extrajeron bajo el microscopio estereoscópico todas las semillas que se encontraron y se separaron por morfoespecies en viales de vidrio para su posterior conteo e fotografía e identificación. La fotografía se realizó con ayuda del programa Leica Acquire para la captura de datos y se anotó el número de representantes de la morfoespecie. Análisis estadístico: Para el análisis estadístico se utilizó el programa R en el visor RStudio. Primero se analizó el estimador de completitud del muestreo con el valor de Chao. Además, se utilizó el paquete iNEXT para medir diversidad con números de Hill. Finalmente, se graficaron las abundancias en un diagrama para comparar la estructura y composición del BSS.CONCLUSIONES
Durante la estancia se logró trabajar con ambas metodologías y conocer el diseño experimental relacionado con los bancos de semillas. No obstante, sólo se obtuvo resultados de un método (el de separación de semillas) debido a la corta duración de la estancia. A partir de los resultados de este método, q0 (número de especies presentes) mostró que la presencia de Ficus incrementa la riqueza específica y abundancia de semillas en el BSS. Por otro lado, la diversidad medida en términos de números de Hill, mostraron que las palmeras sin Ficus tuvieron una mayor diversidad, debido a que tienen un mayor número de especies comunes (q1) y de especies dominantes (q2). En el sentido biológico, esto se podría interpretar como que las SF tienen un mayor nivel de competencia entre las semillas.
Benítez Hernández María Lizbeth, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Luisa Alondra Rascón Valenzuela, Universidad de Sonora
EVALUACIóN DE PRODUCTOS NATURALES CON ACTIVIDAD ANTIPROLIFERATIVA Y ANTIOXIDANTE.
EVALUACIóN DE PRODUCTOS NATURALES CON ACTIVIDAD ANTIPROLIFERATIVA Y ANTIOXIDANTE. Benítez Hernández María Lizbeth, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Luisa Alondra Rascón Valenzuela, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Organización Mundial de la Salud ha descrito la medicina tradicional como El conjunto de conocimientos, aptitudes y prácticas basados en teorías, creencias y experiencias indígenas de las diferentes culturas, sean o no explicables, usados para el mantenimiento de la salud, así como para la prevención, el diagnóstico, la mejora o el tratamiento de enfermedades físicas o mentales, la cual utiliza distintas partes de las plantas o la planta completa con el fin de tratar enfermedades (OMS, 2021). Así mismo, la OMS estima que el 80% de la población recurre a la medicina tradicional para la atención primaria de salud y la mayor parte de esta terapia implica el uso de extractos de plantas o sus componentes activos (Chandran et al., 2020). Con el creciente interés en los productos naturales, los investigadores continúan considerando plantas ricas en antioxidantes, como posibles fuentes de tratamientos efectivos para diferentes tipos de cáncer (Asuzu et al., 2022). Estas plantas poseen abundantes compuestos bioactivos que son candidatos a fármacos terapéuticos debido a que presentan una eficacia prometedora comparable a los agentes de drogas sintéticas de alto costo (Babich et al., 2021).METODOLOGÍA
Se utilizaron las líneas celulares A549 de carcinoma de pulmón humano y Detroit las cuales son no cancerosas, para la evaluación de la actividad antiproliferativa a través del ensayo de reducción de MTT [3- (4, 5 dimetiltiazol-2-il) -2, 5-difenyltetrazolio]. Se colocan 1x104 células en un volumen de 50 uL, en cada uno de los pozos de una placa de 96. Pasadas 24 horas de incubación a 37°C, 95% de humedad y 5% de CO2, se añadieron a cada uno de los pozos 50 uL de medio D5F (DMEM 5% FBS), además de agregar diferentes concentraciones (200, 100, 50, 25, 12.5 y 6.25 ug/mL) de extractos disueltos en DMSO e incubar por 48 horas. En las últimas 4 horas del tiempo de incubación, el medio de las células se retira y se reemplaza por medio fresco y se adicionan 10 uL de solución de MTT (5 mg/mL). Las células activas, tienen la capacidad de reducir la sal de MTT a cristales de formazán los; sin embargo, los cristales quedan al interior de la célula por lo que se disuelven agregando 100 uL de isopropanol acídico a cada pozo. Finalmente, se mide la absorbancia a las longitudes de onda de 570 y 630 nm. La actividad antioxidante por estabilización del radical DPPH (1,1- difenil- 2- picrilhidrazilo, 2,2- difenil- 1- (2,4,6- trinitrofenil) hidrazilo), se evaluó con base a la metodología de Molyneux 2004 con algunas modificaciones. Se disuelven 2.5 mg del radical en 100 mL de metanol, la absorbancia de la solución se ajustó a 0.700 ± 0.01. Posteriormente, se agregó 200 µL del radical en cada pozo de una placa de 96 pozos, y después se le adicionaron 20 µL de diferentes concentraciones del extracto y fracciones (concentración final de 50-1000 µg/mL). Se incubó por 30 minutos, protegiendo de la luz. Finalmente, se midió la absorbancia a una longitud de onda de 515 nm. El poder antioxidante reductor férrico se realizó según la metodología propuesta por Bolanos de la Torre et al. con ligeras modificaciones. La solución de trabajo se generó mediante la adición de buffer de acetatos 300 mM (pH 3.6), solución TPTZ (2,4,6-Tris (2-piridil)-S-triazina) 10mM (en HCl 40mM) y solución de cloruro férrico 20 mM en una relación 10:1:1, respectivamente. Enseguida se agregaron 270 µL del reactivo de trabajo a cada pozo de la placa de 96 y posteriormente 20 µL de diferentes concentraciones del extracto y fracciones (100, 500 y 1000 µg/mL). Se incubó por 30 minutos protegiendo de la luz. La absorbancia se obtuvo a una longitud de onda de 593 nm. El contenido total de fenoles (TPC) fue determinado mediante el reactivo de Folin-Ciocalteu utilizando placas de 96 pozos con algunas modificaciones con respecto a Sánchez-Rangel et al. Inicialmente, 30 µL del extracto fueron mezclados con 30 µL del reactivo de Folin-Ciocalteu y se incubó por 2 min a 40°C. Después, se adicionan 240 µL de Na2CO3 5% (p/v) a cada pozo y después se incuban por 20 minutos a 40 °C. Transcurrido el tiempo la absorbancia fue medida a una longitud de onda de 760 nm. Los flavonoides totales se determinan mediante la capacidad de formar complejos con aluminio. En una placa de 96 pozos se añadieron 100 µL de agua desionizada, 10 µL de NaNO2 5 % (p/v) y 25 µL de los extractos a evaluar, se procedió a incubar por 5 minutos a temperatura ambiente y en oscuridad. Posteriormente, se agregaron 15 µL de una solución de AlCl3 10 % (p/v) y después se incubó por 6 minutos más. Pasado el tiempo se adicionaron 50 µL de una solución de NaOH 1 M y 50 µL de agua desionizada a cada pozo. La absorbancia se midió a una longitud de onda de 510 nm. Todas las absorbancias fueron medidas en un espectrofotómetro UV-visible de microplacas (Thermo Fisher Scientific Inc. Multiskan GO, Waltham, MA, USA).CONCLUSIONES
La actividad antiproliferativa de los extractos fue reportado en términos de valores de concentración media inhibitoria IC50 (Rascón-Valenzuela et al., 2015), para la interpretación de estos resultados, la absorbancia medida de las células tratadas únicamente con el vehículo DMSO fue considerada como el 100% de proliferación. En este caso, el extracto de Lycium berlandieri en la línea celular A549 se obtuvo una IC50 de 65 µg/mL, mientras que en la línea Detroit la IC50 fue de 451>200 µg/mL, los extractos etanólicos de esta planta obtuvieron valores de IC50 menores en la línea cancerosa que la línea no cancerosa, por lo tanto, se concluye que el extracto Lycium berlandieri posee actividad antiproliferativa frente a la línea celular A549. En cuanto a la actividad antioxidante, se evaluaron extractos etanólicos de plantas del desierto de Sonora, donde Justicia californica, Randia thunberri, Johnstonella angustifolia, y Sphaerelcea coulteri, fueron los extractos con mayor actividad antioxidante, mientras que Kallstroemia grandiflora y Guaiacum coulteri también presentaron actividad, pero menor a los extractos mencionados anteriormente.
Benítez Laguna Carmen María, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. Loranda Calderón Zamora, Universidad Autónoma de Sinaloa
CARACTERIZACIóN IN SILICIO E IN VITRO DE METABOLITOS PRESENTES EN EL EXTRACTO DE PHAEODACTYLUM TRICORNUTUM CON POTENCIAL ANTIBACTERIANO.
CARACTERIZACIóN IN SILICIO E IN VITRO DE METABOLITOS PRESENTES EN EL EXTRACTO DE PHAEODACTYLUM TRICORNUTUM CON POTENCIAL ANTIBACTERIANO. Benítez Laguna Carmen María, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dra. Loranda Calderón Zamora, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Como bien sabemos la hipertension arterial es una condicion de salud critica por su alta prevalencia al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, fallos renales o accidentes cerebrovasculares, a pesar de ue existen muchos tratamientos se encuentran algunos casos en que los pacientes experimentan limitaciones y efectos secundarios, lo que nos da como necesidad el poder desarrollar nuevos agentes terapeuticos que sean mas eficases y tengan menos efectos adversos, es por ello que se plantea que la microalga Phaelodactylum Tricornutum podria ser una prometedora fuentes de compuesto bioactivo con potencial antihipertensivo.METODOLOGÍA
Para la realizacion de dicha investigacion se realizo una serie de pasos que consto de un cultivo de microalgas llamada Phaelodactylum Tricornutum, obtencion de biomasa para finalizar con la obtencion del extracto. Para el cultivo de microalga se utilizo agua sintetica de mar y un medio nutritivo F/2 que contenia vitaminas, fosfatos, nitratos y elementos trazas, por cada litro de agua se añadio 1ml de medio de cultivo F/2 para despues tomar un inoculo de 15ml para llevarlo a crecimiento de 50ml para posteriormente llevarlo a 1L, luego a 3L para al final pasarlo a un contenedor de 16L en el que crecio la microalga Phaelodactylum Tricornutum. En la obtencion de biomasa se utilizo el proceso de floculacion con la ayuda de quitosano y hidroxido de sodio monitoreando el proceso de cosecha para luego tomar la microalga y Ilevarla a proceso de centrifugacion para posteriormente entenderla en refractario y llevar a secar a 40°C, para asi obtener una biomasa que luego sera macerada. En la obtencion del extacto, despues de tener una biomasa seca y macerada se mezclo con etanol para llevarla a una temperatura adecuada para luego centrifugar en la cual se obtuvo un sobrenadante que se paso por filtracion de bomba de vasio con papel whatman con filtro de 150mm y despues con filtro de 47 mm para hacer una clarificacion con acrodisco, para asi obtener el extracto que se sometio a secado a 45°C para luego almacenar a -20°C.CONCLUSIONES
La investigacion presente demuestra que la biomasa de la microalga Phaelodactylum Tricornutum es una fuente rica en metabolitos con un amplio potencial para el desarrollo de nuevos tratamietnos artihipertensivos, es por eso que seguiran con la continuacion del estudio para identificar y evaluar sus compuestos llevando acabo la metodologia necesaria para su desarrollo. |
Benitez Sanchez Guadalupe Karina, Universidad Tecnológica de Tecamachalco
Asesor: Mg. Diana Marcela Cuesta Parra, Fundación Universidad de América
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE BIOTRANSFORMACIÓN DE LODOS UTILIZANDO LARVAS DE MOSCA SOLDADO NEGRO Y SU PROSPECTIVA EN LA PRODUCCIÓN DE ABONOS Y BIOCOMBUSTIBLES. IIQ-005-2024”.
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE BIOTRANSFORMACIÓN DE LODOS UTILIZANDO LARVAS DE MOSCA SOLDADO NEGRO Y SU PROSPECTIVA EN LA PRODUCCIÓN DE ABONOS Y BIOCOMBUSTIBLES. IIQ-005-2024”. Benitez Sanchez Guadalupe Karina, Universidad Tecnológica de Tecamachalco. Lopez Briseño Melina Daniela, Instituto Tecnológico de Tepic. Zuñiga Lopez Yazmin Alexandra, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Mg. Diana Marcela Cuesta Parra, Fundación Universidad de América
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente en el laboratorio de Gestión y Sostenibilidad Ambiental se ha comenzado a explorar el estudio de la biotransformación de la pulpa de café utilizando larvas de mosca soldado negro (Hermetia illucens). La pulpa de café, el principal residuo del proceso húmedo del café, tiene un manejo inadecuado que provoca la acidificación del agua y del suelo. A pesar de que la pulpa contiene carbohidratos, proteínas y fibra, ideales para la alimentación animal, su aprovechamiento es limitado debido a la presencia de sustancias como polifenoles y cafeína. Por ello, es necesario establecer métodos efectivos para la detoxificación de estos compuestos y evaluar el efecto de la pulpa detoxificada en el crecimiento de las larvas de mosca soldado negro (Hermetia illucens) y en la producción de harina de larva, contribuyendo así a una gestión adecuada de residuos y a la obtención de productos de valor agregado.METODOLOGÍA
La metodología se dividió en diferentes fases: Búsqueda bibliográfica y acondicionamiento de las larvas: Se realizó una revisión exhaustiva de la literatura científica sobre la cría y alimentación de Hermetia illucens, teniendo como sustrato la pulpa de café. Los huevos de Hermetia illucens fueron obtenidos y eclosionaron bajo condiciones controladas de temperatura y humedad. Experimento de alimentación y bioconversión: Las larvas se agruparon en 4 tratamientos con una densidad larvaria de 30 larvas por recipiente dando en total 16 Recipientes de los cuales fueron separados en 4 tratamientos. Cada tres días, se realizó la adición del sustrato en dónde se le suministraba una tasa de alimentación del tratamiento 1 con 222.2 Ww/larva*día, en el tratamiento 2 con 444.4 Ww/larva*día, en el tratamiento 3 con 666.6 Ww/larva*día y en el tratamiento 4 con 777.7 Ww/larva*día, en la cual la alimentación consistió en pulpa de café molida. Se realizaron pruebas de humedad y ceniza, conteo, lavado, pesado y medición de las larvas hasta el día 15 del experimento. Se calcularon la densidad larvaria y la cantidad de sustrato necesario para cada tratamiento. Monitoreo y análisis de sustrato: Además, se midió la humedad y cenizas del sustrato cada tres días para monitorear su composición. Sacrificio y análisis de las larvas: Al finalizar el experimento, las larvas fueron sacrificadas mediante congelación rápida. Posteriormente, se determinó el contenido de humedad y cenizas de las larvas, así como su contenido de grasa utilizando el método Soxhlet.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos sobre la biotransformación de residuos orgánicos utilizando larvas de Hermetia illucens. El experimento permitió evaluar la eficacia de la pulpa de café como sustrato para la cría de larvas, Finalmente, se propone que la biotransformación de pulpa de café mediante larvas de Hermetia illucens no solo reduce el impacto ambiental de estos residuos hasta en un %, sino que también genera productos de valor agregado como abonos orgánicos, fuentes de alimentación animal y potenciales biocombustibles. Durante el proyecto, se logró una reducción del 70% en la masa de residuos, y la eficiencia de bioconversión fue del 25%, lo cual indica que una cuarta parte de la pulpa de café se transformó en biomasa de larvas útil para diversos fines.. Estos resultados sientan las bases para futuros estudios orientados a optimizar el proceso de bioconversión y explorar aplicaciones comerciales de los productos obtenidos a partir de la economía circular.
Bernabé Silva Humberto, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
DETECCIóN DE PARáSITOS EN PRESAS POTENCIALES DE TURSIONES (TURSIOPS TRUNCATUS) EN LAS AGUAS COSTERAS DE ALVARADO, VERACRUZ.
DETECCIóN DE PARáSITOS EN PRESAS POTENCIALES DE TURSIONES (TURSIOPS TRUNCATUS) EN LAS AGUAS COSTERAS DE ALVARADO, VERACRUZ. Bernabé Silva Humberto, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los parásitos son organismos que dependen de otros para su nutrición y desarrollo, la presencia de los mismos en los peces, en los últimos años debido al calentamiento global están surgiendo una serie de problemas asociados con los efectos de los parásitos en los tejidos y órganos de los peces, el estudio de los parásitos y las alteraciones histológicas que generan en diferentes tipos de tejidos, es importante para comprender la relación hospedero-parásito, la biología del mismo y el daño producido en función a la intensidad de infección. De igual manera esto podría ser un problema para sus depredadores, como lo pueden ser el tursión (Tursiops truncatus; Montagu, 1821) es uno de los cetáceos más comunes en el golfo de México, la población de las aguas costeras de Alvarado, Veracruz.METODOLOGÍA
Disección del pez: Los peces para analizar fueron provistos por el LabMMar (Laboratorio de mamíferos marinos) de la Universidad Veracruzana. Se llevó a cabo la disección de los peces con el equipo adecuado (bisturí, tijeras de disección, pinzas, caja Petri, navaja, cinta métrica). Las especies de peces que se utilizaron fueron Scomberomorus maculatus y Caranx hippos. Se tomaron medidas de los peces. Se realizó un corte longitudinal en la parte ventral del pez para extraer el aparato digestivo. Se colocó en una caja Petri. Posteriormente se identificó el opérculo y se extrajeron las branquias, se colocó en la caja Petri. Una vez obtenidos los órganos, se guardaron en bolsas ziploc, agregándoles alcohol hasta cubrir las muestras y fueron etiquetadas. Análisis de los órganos: En una caja Petri se colocó el aparato digestivo y se llevó al microscopio estereoscópico, con un bisturí se fue abriendo cuidadosamente para ver el contenido estomacal, se agregó un poco de alcohol etìlico al 70%. De igual forma, en una caja Petri se colocaron las branquias. Los parásitos encontrados en cada parte, se fueron guardando en cajas Petri, con alcohol al 70% y fueron etiquetados para su posterior identificación. Identificación de parásitos: Para la identificación de los parásitos encontrados, se utilizaron guías de identificación , así como trabajos realizados y artículos científicos.CONCLUSIONES
Se analizaron un total de tres organismos, dos de S. maculatus y uno de C. hippos. En los cuales, se recuperaron un total de 50 parásitos entre los cuales se encuentran copépodos, nematodos y platelmintos. Se observaron diferencias de contenido de parásitos entre los tres organismos que se utilizaron para este trabajo. Se reportan al menos tres diferentes parásitos encontrados en los peces, siendo la mayor parte de parásitos encontrados en las branquias de S. maculatus. Se observó al menos un parásito por órgano de cada pez (estómago o branquias). Prevaleciendo los gusanos planos.
Bernal Pano Andros Emmanuel, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Carlos Humberto Gómez Rodriguez, Universidad del Valle
DISEñO DE PéPTIDOS BIOACTIVOS CON MAYOR PRECISIóN Y EFICACIA TERAPéUTICA UTILIZANDO HERRAMIENTAS COMPUTACIONALES.
DISEñO DE PéPTIDOS BIOACTIVOS CON MAYOR PRECISIóN Y EFICACIA TERAPéUTICA UTILIZANDO HERRAMIENTAS COMPUTACIONALES. Abundis Cantoriano Alma Suzette, Universidad Autónoma de Guerrero. Bernal Pano Andros Emmanuel, Universidad Autónoma de Guerrero. Rabadan Carbajal Miguel Antonio, Universidad Autónoma de Guerrero. Tellez Jimenez Andrea Getzemani, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Carlos Humberto Gómez Rodriguez, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los péptidos bioactivos han ganado importancia en la investigación biomédica debido a su amplia gama de aplicaciones terapéuticas, que incluyen la inhibición de enzimas, la modulación del sistema inmunológico y el tratamiento de enfermedades infecciosas y crónicas. Sin embargo, a pesar de su potencial, el desarrollo de péptidos terapéuticos eficaces enfrenta desafíos significativos. La estabilidad en el entorno biológico, la especificidad hacia los blancos terapéuticos y la reducción de efectos secundarios no deseados son algunos de los obstáculos que limitan su uso clínico. El avance en las herramientas computacionales, como la dinámica molecular, el modelado de proteínas y la química cuántica, ofrece nuevas oportunidades para abordar estos desafíos. Estas tecnologías permiten la simulación y predicción de las interacciones entre péptidos y sus dianas moleculares, optimizando su diseño antes de la síntesis experimental.METODOLOGÍA
Se seleccionaron péptidos de referencia con potencial bioactivo a partir de la literatura científica y bases de datos especializados como UniProtKB/SwissProt, AntiBP y PeptideAtlas. Se especificaron las secuencias de aminoácidos y, utilizando la base de datos "Antimicrobial Peptide Calculator and Predictor", se obtuvieron las siguientes propiedades fisicoquímicas: Potencial de unión a proteínas (Índice de Boman), carga neta total, peso molecular y coeficiente de extinción molar del péptido. Asimismo, se empleó la base de datos "PepCalc.com - Peptide Property Calculator" para obtener propiedades adicionales como el punto isoeléctrico, carga neta a pH 7 y solubilidad estimada. También se utilizó "Peptide Calculator", de la cual se derivaron la hidrofobicidad promedio y el porcentaje de relación de aminoácidos hidrofobicos. Además, se utilizó la base de datos "Antimicrobial Sequence Scanning System" para identificar regiones activas en proteínas antimicrobianas. Finalmente, se empleó "Submitting Protein-Protein Docking Jobs" para realizar estudios de asociación proteína-proteína. Se caracterizaron 30 péptidos diseñados, determinando sus propiedades fisicoquímicas. Mediante gráficas de dispersión, se visualizó la correlación entre estas propiedades. Además, se evaluó la interacción de los péptidos con su blanco molecular mediante acoplamiento molecular. A partir de la base de datos "Submitting Protein-Protein Docking Jobs", se seleccionaron los 10 mejores modelos de acoplamiento para cada péptido y se calculó el valor promedio de ranksun. Finalmente, se incorporó información sobre la hidrofobicidad de cada aminoácido, basada en una tabla estándar, para enriquecer el análisis.CONCLUSIONES
En este estudio, hemos explorado la aplicación de herramientas computacionales para el diseño de péptidos bioactivos con mayor precisión y eficacia terapéutica. A través de la combinación de técnicas de modelado molecular y validación experimental, hemos demostrado el potencial de esta metodología para identificar péptidos con alta afinidad y selectividad por dianas terapéuticas específicas. Los resultados obtenidos en este trabajo sugieren que el diseño computacional de péptidos representa una estrategia prometedora para acelerar el proceso de descubrimiento de nuevos fármacos. Sin embargo, es importante reconocer que aún existen desafíos a superar, como la predicción precisa de las propiedades farmacocinéticas y farmacodinámicas de los péptidos, así como la optimización de los métodos de síntesis y purificación.
Bernal Reyes Dulce Jessica, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dr. Gerardo Antonio Rosas Trejo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SíNTESIS DE NANO COMPUESTOS DE óXIDO DE GRAFENO REDUCIDO DECORADO CON NANOPARTíCULAS DE óXIDO DE COBRE (CU2O) Y PLATA (AG) PARA APLICACIONES ANTIBACTERIALES
SíNTESIS DE NANO COMPUESTOS DE óXIDO DE GRAFENO REDUCIDO DECORADO CON NANOPARTíCULAS DE óXIDO DE COBRE (CU2O) Y PLATA (AG) PARA APLICACIONES ANTIBACTERIALES Bernal Reyes Dulce Jessica, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Asesor: Dr. Gerardo Antonio Rosas Trejo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enfermedades patógenas asociadas a bacterias representan un importante problema de salud pública, debido a la presencia y multiplicación de microorganismos en los tejidos del huésped. En los últimos años, las bacterias patógenas han desarrollado resistencia a los antibióticos, de modo que las infecciones causadas por organismos resistentes a los antibióticos se pueden considerar como infecciones emergentes. Por este motivo, la presente investigación se centró en la síntesis química e hibrida mediante la utilización del extracto de la planta Tamarix gallica (taray), de nanopartículas de óxido de grafeno reducido (rGO), óxido de cobre (Cu2O) y plata (Ag), mediante el método de Hummers, modificado por Marcano et al., (2010); así como la caracterización morfológica y estructural por espectroscopia Ultravioleta-Visible (UV-Vis), difracción de rayos X (DRX), microscopia electrónica de barrido (MEB) y espectroscopia infrarroja (FT-IR); Además, se evaluó el efecto antimicrobiano de dichas nanopartículas sobre la bacteria Gram negativa Escherichia coli TOP 10. Las técnicas de caracterización demostraron la síntesis correcta de nanopartículas químicas e hibridas de óxido de cobre (Cu2O) y plata (Ag), con tamaños promedios de 22 a 36 nm aproximadamente, grupos funcionales característicos de su estructura, con morfologías cúbicas y una excelente distribución en la película de rGO. Así como la inhibición de Escherichia coli TOP 10, por parte de las nanopartículas químicas de Cu2O/rGO/Ag (1:1:1), Cu2O/rGO/Ag (5:1:1) y las nanopartículas hibridas Cu2O/rGO/Taray a una concentración de 100 ppm, mientras que para resto de los tratamientos no se observó inhibición.METODOLOGÍA
La primera etapa experimental del presente proyecto consistió en la obtención del óxido de grafeno, lo cual se dividió en dos secciones principales, la obtención del óxido de grafito y su exfoliación para la obtención del óxido de grafeno. Para la obtención del óxido de grafito, se utilizó el método de Hummers modificado por Marcano et al., 2010), este método consiste en añadir 1.8 g de KMnO4 en seis porciones iguales a una mezcla 9:1 de H2SO4 y H3PO4 (36:4 mL) y 0.3 g polvo de grafito. Posteriormente, se calentó hasta 45 °C en agitación constante durante 12 h y se dejó enfriar a temperatura ambiente. A continuación, se vertió en 40 mL de hielo con 0.3 mL de H2O2 al 30%. La solución resultante se centrifugó a 4000 rpm por 2 h y se desechó el sobrenadante. El sedimento se purificó mediante una serie de lavados subsecuentes de 4 h con 40 mL de HCl al 30% (dos veces), 40 mL de etanol y 40 mL de agua destilada. El material obtenido coaguló en 20 mL de éter y la suspensión resultante se filtra por medio de una membrana Whatman No. 42 y se dejó secar a 60 °C por 12 h. Para la obtención de óxido de grafeno se exfolió el óxido de grafito obtenido en un baño de ultrasonido a una concentración de 0.08 mg/mL por 20 min. La síntesis química del nanocompuesto Cu2O/rGO se modificó la metodología reportada por Aguilar, (2019). Brevemente, se exfolió 0.004 g de GO en 12 mL de NaBH4 (52 mM) en baño ultrasónico por 20 min. Posteriormente, se agitó a 6 STIR y se adicionaron por goteo 10 mL de la sal precursora de CuCl2*2H2O (15 mM) durante 24 h. Los sólidos se recuperaron por centrifugación a 12,000 rpm por 10 min y se lavaron cinco veces con agua desionizada por 5 min. La síntesis hibrida del nanocompuesto Cu2O/rGO se basó en la metodología de Aguilar y Rosas, (2019a), sin embargo, se modifica el extracto acuoso de Origanum vulgare (orégano) por el extracto acuosos de Tamarix gallica (taray) (Herrera Rodríguez, s/f). Para la preparación del extracto acuoso se utilizó una concentración 0.02 g/mL de la planta y se mantuvo a 60 °C bajo agitación constante por 20 min. Para el nanocompuesto, se exfolió 0.004 g de GO en 12 mL de NABH4 (52 mM), se agitó a 6 STIR y se adicionaron 2.5 mL del extracto acuoso de Tamarix gallica como agente estabilizador. Posteriormente, se adicionó la sal precursora de CuCl2*2H2O (15 mM) por goteo y se dejó en agitación por 24 h. Los nanosólidos obtenidos se recuperaron por centrifugación a 12,000 rpm por 10 min y lavados cinco veces con agua desionizada por 5 min. Mediante espectroscopía UV-Vis se comprobó la formación de GO y el nanocompuesto Cu2O/rGO. Por otro lado, con la técnica de microscopia electrónica de barrido (MEB) se caracterizó morfológicamente los nanomateriales obtenidos para determinar tamaños y distribución. Además, por medio de difracción de rayos-X (DRX), se determinó la estructura cristalina de los nanomateriales sintetizados. Aunado a lo anterior, con espectroscopia infrarroja de transformada de Fourier (FT-IR) se realizó un análisis químico para identificar los grupos funcionales presentes en el extracto de la planta medicinal, así como en los nanomateriales.CONCLUSIONES
De acuerdo a lo aprendido durante el programa, se puede denotar los resultados obtenidos que de acuerdo a los objetivos planteados se logró sintetizar, caracterizar y evaluar en Escherichia coli TOP 10, los diferentes nanocompuestos de óxido de cobre (Cu2O) y plata (Ag).
Bernardino Neri Pilar Concepcion, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. María Victoria Parra Marín, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
IMPACTO DEL EFECTO PLACEBO Y EFECTO FARMACOLóGICO EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEUROLóGICAS
IMPACTO DEL EFECTO PLACEBO Y EFECTO FARMACOLóGICO EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEUROLóGICAS Bernardino Neri Pilar Concepcion, Universidad Autónoma de Guerrero. Bonilla Chopin Estefany Carolina, Universidad Autónoma de Guerrero. Hernández García Maria Erika, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. María Victoria Parra Marín, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento. Cuando administramos un tratamiento farmacológico, existen numerosos factores que pueden influir en la mejoría clínica observada en el paciente. Si bien el principio activo del fármaco, es importante, pero también hay que sumarle otros elementos presentes en el contexto de la relación paciente-terapeuta. La evidencia científica ha demostrado que el efecto placebo existe. La palabra placebo es una conjugación del verbo latino “placere”, que significa complacer, agradar, satisfacer. Se refiere a un tratamiento inerte, sin propiedades terapéuticas, más sin embargo la expresión efecto placebo es la respuesta producida por la administración de un placebo o bien el resultado atribuido a la esperanza producida por el poder de sugestión, de la aplicación o la administración de un placebo.METODOLOGÍA
Metodología. El estudio de la respuesta placebo, del resultado que sigue al tratamiento fingido, es el estudio del contexto psicosocial que rodea al paciente. Un placebo puede ser cualquier maniobra terapéutica, incluyendo técnicas quirúrgicas y psicológicas, o medicación por cualquier vía. La respuesta placebo es un complejo fenómeno psicobiológico que podría deberse a diferentes procesos tales como la expectativa del beneficio clínico. Cualquier tratamiento farmacológico tiene dos componentes: el específico farmacodinámico y el placebo. Este último es inducido por el contexto psicosocial en que se da el tratamiento. EI analgésico, por ejemplo, tiene un efecto farmacodinámico sobre las vías ascendentes del dolor, pero también actúa sobre los mecanismos descendentes del control doloroso, las vías de la expectación. Algo similar sucede con los antidepresivos. Para estudiar los efectos del contexto psicosocial sobre el paciente se necesita eliminar el efecto específico de la terapia y reproducir un contexto parecido en todo al de la administración del fármaco. Para esto se da un tratamiento fingido (placebo) que el paciente considera una terapia efectiva y por lo tanto espera una reducción de sus síntomas. Un estudio con tomografía por emisión de positrones midió los cambios metabólicos de glucosa en sujetos con depresión mayor unipolar, a quienes se les dio placebo como parte de una prueba doble ciego con fluoxetina. Después de seis semanas de tratamiento hubo remisión de síntomas en ocho de 15 pacientes. Cuatro de los respondedores habían sido tratados con placebo y los demás con fármaco activo. Se vio cambios metabólicos regionales en ambas condiciones.CONCLUSIONES
Conclusión. En relación con la enfermedad debido a que la respuesta cuerpo-cerebro que controla el EP es neurológica el placebo será más eficaz en enfermedades de tipo neurológico, como el dolor, Parkinson, depresión, pero no servirá para tratar enfermedades de tipo infeccioso, tumorales, diabetes ya que placebo carece de principio activo. Los medicamentos administrados por vía intravenosa tienen mayor EP (efecto placebo) que los administrados por vía oral porque psicológicamente los pacientes consideran que la medicación administrada por vía IV es más potente y rápida. El EP también puede producir cambios fisiológicos, como la liberación de endorfinas (opioides endógenos) en el alivio del dolor y de dopamina endógena en pacientes con enfermedad de Parkinson. La fuerza de la expectativa puede influir en los cambios neurobiológicos subsecuentes. Un estudio doble ciego, dirigido a la percepción del grupo de tratamiento al que serán asignados para trasplante fetal mesencefálico en Parkinson, mostró en los pacientes que la percepción al grupo asignado (tratamiento activo o placebo) tenía un impacto más poderoso, tanto en la calidad de vida como en la función motora, que el tratamiento real.
Berrelleza Soto Jennifer, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Rosa Mercedes Baldiris Avila, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
SCREENING PRELIMINAR DE LA CAPACIDAD DE TOLERAR CONCENTRACIONES DE CR(VI) POR LAS CEPAS BACTERIANAS CR1A, CR1B Y CR4
SCREENING PRELIMINAR DE LA CAPACIDAD DE TOLERAR CONCENTRACIONES DE CR(VI) POR LAS CEPAS BACTERIANAS CR1A, CR1B Y CR4 Berrelleza Soto Jennifer, Universidad de Sonora. Calderón de la Barca de la Torre Daniela, Universidad de Sonora. Durazo Verduzco Luz Mariana, Universidad de Sonora. Jaime Valencia Shanntal Alexandra, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Rosa Mercedes Baldiris Avila, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cromo es un metal pesado el cual es ampliamente utilizado en diversos procesos industriales (partes automotrices, tintas, pigmentos, pesticidas, entre otros), por lo que estará contenido en los residuos que una industria genera con regularidad. La problemática se encuentra en el mal manejo de residuos, pues esto es la principal causa de la contaminación de suelo y agua por causa del cromo. Existen diversos mecanismos por medio del cual se puede dar la remoción de Cr(VI): mecanismos de expulsión, reducción de Cr(VI), biosorción y biorremediación. Cada método tiene sus ventajas y desventajas, el método seleccionado dependerá de la concentración de Cr(VI), los costos y las características de la muestra a tratar. En el presente trabajo se llevan a cabo protocolos de identificación y análisis microbiológicos. El objetivo es la identificación de una cepa bacteriana que tenga la capacidad para reducir el Cromo (VI) a su forma menos tóxica (Cromo (III)). Para llevar a cabo esta determinación se llevaron a cabo los siguientes ensayos: extracción de ADN bacteriano por medio de kit comercial, la determinación molecular de genes por reacción en cadena de la polimerasa (PCR), electroforesis en gel de agarosa para la visualización del gen que codifica para la cromato reductasa, y por último, el método 1,5 difenilcarbazida el cual inicia por la generación de una curva de calibración a partir de una solución madre preparada a una concentración de 2000 ppm. Posteriormente para obtener la curva se realizaron estándares con concentraciones de 1, 2, 4, 8 y 10 ppm, a partir de la cual se obtiene una ecuación de la recta. Esto cuenta con la finalidad de evaluar a las cepas bacterianas (Cr1A, Cr1B y Cr4) para conocer sus concentraciones de cromo hexavalente y la capacidad que tienen para reducirlo. El uso de bacterias en la biorremediación tiene una gran eficacia, pues algunas bacterias poseen las enzimas necesarias para reducir al Cr(VI). También suelen tener la capacidad de adaptarse a su entorno y proliferar con mayor eficiencia y los costos suelen ser más bajos en comparación con otros métodos de remoción.METODOLOGÍA
Extracción de ADN. Realizado con kit comercial. PCR simple. La reacción en cadena de la polimerasa, es una reacción química que se utiliza para amplificar fragmentos de ADN. Electroforesis. técnica de laboratorio que se usa para separar moléculas de ADN, ARN o proteínas en función de su tamaño y carga eléctrica. Curva de calibración. Preparar 100 mL de solución madre a partir del K2Cr2O7 a 2000 ppm. Seguido de esto hacer soluciones estándares a distintas concentraciones de cromo (1 ppm, 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm y 10 ppm). Ya teniendo los estándares se prepara H2SO4 3 molar y la Difenilcarbazida (DFC) 0.25%. Posteriormente en un tubo eppendorf se adicionan 200 microlitros de la solución estándar de 1 ppm, 136 microlitros de H2SO4 3 molar y 264 microlitros de la solución de (DFC) 0.25%. Repetir el paso 4 para cada una de soluciones estándar de 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm, 10 ppm y se prepara blanco (se sustituye la solución estándar por caldo LB). Ya teniendo los tubos eppendorf preparados con sus soluciones, se procede a pasar a una microplaca por duplicado 150 microlitros de cada solución. Después se leen las absorbancias en el espectrofotómetro a partir de las cuales se realiza la curva de calibración. Ensayos de remoción del Cr(VI) método 1,5 Difenilcarbazida Preparación de agar LB suplementado con Cr(VI) Preparar 160 mL de Agar LB con: 1.5 % de agar bacteriológico, 0.5 % de glucosa y 50 ppm de Cr (VI). Se preparan otros 160 mL de Agar LB con: 1.5 % de agar bacteriológico, 0.5 % de glucosa y 100 ppm de Cr (VI). Se agregan 20 ml de agar en cada una de las placas petri y se siembra por estría cada cepa bacteriana por duplicado en las dos concentraciones de cromo VI. Incubar a 37°C y observar a 0, 24, 48 y 72 horas. Preparación de Caldo LB suplementado con Cr(VI) Se preparan 100 mL de Caldo LB con: 0.5 % de glucosa y 50 ppm de Cr (VI). De igual forma se preparan otros 100 mL de Caldo LB con: 0.5 % de glucosa y 100 ppm de Cr (VI). Posteriormente se adicionan 10 ml de caldo en cada tubo de ensayo, ya teniendo listos los tubos cada uno con sus distintas concentraciones de cromo (VI), se inoculan con cada una de las cepas bacterianas. Incubar a 37°C y observar a 0, 24, 48 y 72 horas. en las distintas concentraciones de cromo.CONCLUSIONES
Electroforesis. Con esta prueba pudimos comprobar que la cepa Cr1A era la única que contenía el gen que codifica la cromato reductasa a diferencia de las demás cepas que se corrieron. Método 1,5-difenilcarbazida. Esta prueba se ha realizado por 72 horas. En las placas petri que contienen la cepa Cr1A se observó que hubo crecimiento bacteriano hasta las 72 horas, mientras que en el caso de las placas con las cepas Cr1B y Cr4 hubo crecimiento desde las primeras 24 horas. Los tubos, en cambio, sólo se observó crecimiento en aquellos que fueron inoculados con la cepa Cr1A que contenía 50 ppm de Cr IV. Tras haber realizado diferentes pruebas bioquímicas y técnicas de biología molecular para lograr la identificación de la cepa bacteriana con mayor capacidad para la remoción del cromo hexavalente, se logró concluir en que la cepa Cr1A es la única que tiene la enzima cromato reductasa ya que presentó una banda en la electroforesis, característica del fragmento de ADN que se estaba buscando , por lo tanto, sigue considerándose la más viable para su utilización en medios contaminados con cromo hasta ahora, sin embargo, aún quedan pendientes pruebas de laboratorio, necesarias para una evaluación profunda de dichas características.
Berrueta Macias Miguel Ángel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. José Miguel Velázquez López, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS DEL 6-(2-(BENZO[D]THIAZOL-2-ILTIO)ACETAMIDO)PICOLINATO DE METILO A PARTIR DE LA 6-METILPIRIDIN-2-AMINA
SíNTESIS DEL 6-(2-(BENZO[D]THIAZOL-2-ILTIO)ACETAMIDO)PICOLINATO DE METILO A PARTIR DE LA 6-METILPIRIDIN-2-AMINA Berrueta Macias Miguel Ángel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. José Miguel Velázquez López, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El benzotiazol es un compuesto heterociclo fusionado formado por una unidad de benceno y un anillo de cinco miembros insaturado con nitrógeno y oxigeno. Dentro de la química medicinal se considera al benzotiazol como núcleo privilegiado debido a que presentan distintas actividades biológicas, Los benzotiazoles se encuentran ampliamente en moléculas bioactivas y productos naturales. Son de gran interés, ya que muchos de ellos presentan actividad biológica y farmacológica, como antibacteriana, antiprotozoaria, antimalárica, anticancerígena, tratamiento de alergias, antiesquizofrénica, antihipertensiva, antiinflamatoria, anti-VIH y entre otras. (Rouf & Tanyeli, 2015) A partir del año 2000 aumentaron los estudios de sustancias antimicrobianas que contienen benzotiazol, dentro de este grupo destacan las estructuras sustituidas en la posición 2 con un grupo tioacetamida, el cual consiste en un tioéter y una amida separados por un metileno. En este trabajo se propone la síntesis de una molécula, tomando como base el núcleos de benzotiazol, el cual presenta diversas propiedades biológicas, siendo las antibacterianas una de las más destacadas. Se plantea sintetizar un derivado con un grupo tioacetamida de la posición 2 del benzotiazol, y además, con un anillo piridina sustituida con un grupo electro atractor (-CO2Me).METODOLOGÍA
La síntesis comienza a partir de la materia prima 6-metilpiridin-2-amina (1). El grupo amina presente en el compuesto 1 es protegido utilizando anhídrido acético, trietilamina en diclorometano, a reflujo del disolvente por 24 horas. Como segundo paso, el grupo metilo del compuesto N-(6-metilpiridin-2-il)acetamida (2) es oxidado con permanganato de potasio (KMnO4) en agua, calentado a 100 °C, durante 2 días. Transcurrido el tiempo, se filtra el oxido de manganeso (MnO2) y enseguida se lleva a un pH de 4 para precipitar el ácido 6-aminopicolinico (3), cabe resaltar que en este paso no solo se oxida el grupo metilo sino que se remueve el grupo protector. El siguiente paso es la esterificación del compuesto 3, en metanol anhidro, utilizando ácido sulfúrico como catalizador, calentando a reflujo del disolvente por un día para obtener el 6-aminopicolinato de metilo (4). Continuando, el compuesto 4 se hace reaccionar con cloruro de cloroacetilo (ClCH2COCl), trietilamina, en diclorometano, bajo atmosfera de nitrógeno, durante 24 horas a temperatura ambiente. Para obtener el 6-(2-cloroacetamido)picolinato de metilo (5). Finalmente el compuesto final se generó a partir de la cloroacetamida 5 y la reacción de 2-mercaptobenzimidazol con carbonato de potasio, en THF, bajo atmosfera de nitrógeno, a temperatura ambiente durante un día, obteniendo el 6-(2-(benzo[d]tiazol-2-iltio)acetamido)picolinato de metilo(6). .CONCLUSIONES
Se obtuvieron los intermediarios: N-(6-metilpiridin-2-il)acetamida (2) con un rendimiento del 98 %; el ácido 6-aminopicolinico (3), rendimiento del 42%; el 6-aminopicolinato de metilo (4), aislado mediante extracción líquido- líquido con disolventes activos con un rendimiento 40%; el 6-(2-cloroacetamido)picolinato de metilo (5) purificado mediante extracción líquido- líquido con un rendimiento del 92%. El compuesto final 6-(2-(benzo[d]tiazol-2-iltio)acetamido)picolinato de metilo(6) se purifico mediante recristalización con toleuno con un rendimiento del 52%, mientras que el rendimiento global es de 65%, el punto de fusión fue de 160-162° C. La caracterización del compuesto 6 se realizo mediante la obtención del espectro de IR observando la ausencia de la banda característica del grupo tiol (S-H) del 2-mercaptobenzimidazol en 2600. cm-1 y con el espectro de RMN-1H, obteniendo los siguientes datos: En la zona de señales alifáticas en 3.88 y 4.45 ppm aparecen dos singuletes que integran para 3 y 2 hidrógenos respectivamente, estos picos se atribuyen a el metileno (-CH2-) y al metilo (-CH3) del compuesto 6. Por otro lado, en la zona de los protones aromáticos tenemos un conjunto de señales que no se alcanzan a distinguir el desdoblamiento, sin embargo la integral de estas señales corresponden a los siete hidrógenos aromáticos de la molécula, los tres de la piridina y los cuatro del benzotiazol. Finalmente, a campo bajo aparece una señal a 11.31 ppm que es asignada al protón del grupo amida (-CONH-) debido a que es el que se encuentra más desprotegido. Con apoyo de la caracterización física y espectroscópica se puede concluir que se obtuvo 6-(2-(benzo[d]tiazol-2-iltio)acetamido)picolinato de metilo (6) con un rendimiento global moderado, el cual podrá ser utilizado para evaluar sus propiedades bactericidas en trabajos posteriores.
Betancourt Cortés Diego Armando, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. David Alejandro López de la Mora, Universidad de Guadalajara
REGENERACIóN DE HERIDAS A TRAVéS DE BIOPOLíMEROS
REGENERACIóN DE HERIDAS A TRAVéS DE BIOPOLíMEROS Báez García Froylan Trinidad, Universidad de Guadalajara. Betancourt Cortés Diego Armando, Universidad de Guadalajara. Ramirez Gutiérrez Carla Alicia, Universidad de Guadalajara. Vazquez Erik Michael, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. David Alejandro López de la Mora, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la metabolización de la glucosa, con una prevalencia del 18.3% en México (Basto-Abreu, 2023). Una complicación común de la diabetes mellitus (DM) es la mala cicatrización de heridas, causada por niveles elevados de glucosa que afectan negativamente el sistema inmunológico. La hiperglucemia impide que neutrófilos y macrófagos se desplacen eficientemente hacia las infecciones, ralentizando la respuesta inmunitaria y la regeneración de tejidos. La inflamación prolongada y la producción excesiva de citoquinas proinflamatorias retrasan la cicatrización, mientras que la apoptosis anormal de fibroblastos y la menor angiogénesis afectan la tensión mecánica y el cierre de las heridas. La actividad elevada de proteasas degrada factores de crecimiento y colágeno, esenciales para la cicatrización, especialmente en extremidades distales con menor circulación sanguínea, lo que complica aún más la cicatrización en pacientes diabéticos (García, 2021; Namjou y Hojjat-Rouhi, 2020).METODOLOGÍA
Inicialmente, se caracterizaron nanopartículas de oro y plata (Nanotek, 40 nm) utilizando un dispersor de luz (Litesizer 500, Anton Paar). Las soluciones de agua destilada con nanopartículas se homogenizaron y midieron para determinar el tamaño promedio, corroborando un tamaño de 40 nm con buena estabilidad coloidal. Se preparó una solución al 2% de quitosano y ácido acético glacial usando 0.8 gramos de quitosano en 40 ml de ácido acético. La mezcla se agitó a temperatura ambiente durante 24 horas con una barra agitadora magnética sobre un agitador de placa calefactora. Simultáneamente, se preparó una solución al 2% de PVA (0.8 gramos en 40 ml de agua destilada). Esta mezcla se agitó a 75°C hasta obtener una solución homogénea en aproximadamente 2 horas. Luego, las soluciones de quitosano y PVA se mezclaron y agitaron a 35°C durante 2 horas, resultando en una mezcla homogénea de color ámbar y aspecto viscoso. La mezcla se dividió en 4 tubos de ensayo (20 ml cada uno). A dos tubos se les añadieron nanopartículas de oro y a los otros dos, nanopartículas de plata. A un tubo con nanopartículas de oro y a uno con nanopartículas de plata se les agregó Sufrexal 2% (Ketanserina). Estas mezclas se homogeneizaron con un agitador vortex y se dejaron reposar 24 horas. Posteriormente, el contenido de cada tubo se vertió en cajas de Petri y se secaron en un horno de secado al vacío a 75°C en ciclos de 30 minutos hasta eliminar toda la humedad, completando 4 ciclos en total (2 horas). Finalmente, se obtuvieron membranas de quitosano con nanopartículas y Ketanserina, adoptando la forma circular de las cajas de Petri. Las membranas se desprenden fácilmente al estar completamente secas. Para pesar los reactivos se utilizó una balanza electrónica Velab VE-210.CONCLUSIONES
En este estudio, se desarrollaron y caracterizaron parches de quitosano con ketanserina y nanopartículas de oro (AuNPs) y plata (AgNPs). Sufrexal 2% (ketanserina) es un antagonista de los receptores S2 serotoninérgicos, α1-adrenérgicos e histamínicos H1, mejorando la microcirculación y reduciendo la inflamación, facilitando la cicatrización, aliviando el dolor y el edema (García et al., 2023). Se utilizaron AgNPs y AuNPs, de 40nm, conocidas por sus propiedades antibacterianas y estabilidad, respectivamente. Las AgNPs tienen actividad bactericida y bacteriostática, mientras que las AuNPs son más efectivas como agentes bacteriostáticos, aunque menos potentes (López, 2022; Rongfu et al., 2020). Los resultados preliminares mostraron que la integración de AuNPs en la matriz de quitosano y ketanserina no fue óptima, ya que la mezcla resultante fue arenosa, lo que sugiere la necesidad de mejorar la formulación cambiando la concentración del fármaco o su presentación. En contraste, la matriz de quitosano con AgNPs y el fármaco mostró buena integración, mejorando las propiedades mecánicas y la estabilidad estructural de los parches, permitiendo una liberación controlada del fármaco (Rongfu et al., 2020). Las nanopartículas metálicas y los beneficios del quitosano y la ketanserina hacen estos parches adecuados para tratar heridas en pacientes con diabetes mellitus, acelerando la cicatrización y combatiendo infecciones locales. Referencias Basto-Abreu, A., et al. (2023). Vista de Prevalencia de prediabetes y diabetes en México: Ensanut 2022. Salud Pública de México. https://saludpublica.mx/index.php/spm/article/view/14832/12416 García, L. (2021). Alternativas de tratamiento para el estímulo de cicatrización y reepitelización de úlceras en pacientes diabéticos sin enfermedad arterial obstructiva: una revisión sistemática. https://ruc.udc.es/dspace/bitstream/handle/2183/29004/GarciaCorral_Laura_TFG_2021.pdf?sequence=2&isAllowed=y García, M., López, J., y Fernández, A. (2023). Farmacocinética y farmacodinamia de la ketanserina en aplicaciones tópicas. Revista de Farmacología Clínica, 35(2), 123-130. https://mx.prvademecum.com/medicamento/sufrexal-6644/ López, H. A. (2022) Síntesis y aplicación de un nanocompósito de quitosano-glicidil metacrilato-colágeno tipo I y nanopartículas de oro sobre la cicatrización de heridas cutáneas. [Tesis de Doctorado] Centro de investigación y de estudios avanzados del Instituto Politécnico Nacional. https://repositorio.cinvestav.mx/bitstream/handle/cinvestav/4230/SSIT0019257.pdf?sequence=1 Namjou,A., Hojjat-Rouhi, B. (2020) Antihiperglucémico, antihiperlipidémico y cicatrización de heridas de Boswellia serrata en ratas diabéticas inducidas experimentalmente. Abanico Veterinario. (10), 1-17. https://abanicoacademico.mx/revistasabanico/index.php/abanico-veterinario/article/view/283/679 Rongfu, L., Zhaorong, X., Qiong, J., Yunquan, Z., Zhaohong, C. Y Xiaodong, C. (2020) Characterization and biological evaluation of a novel silver nanoparticle-loaded collagen-chitosan dressing. Regenerative Biomaterials, 7(4), 371-380. https://academic.oup.com/rb/article/7/4/371/5813693
Betancourt Sánchez Ricardo, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Ricardo Balam Narváez, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
RIQUEZA DE MACROMICETOS Y ESPECIES DEL GÉNERO TOURNEFORIA L. (HELIOTRPIACEAE) PARA OAXACA
RIQUEZA DE MACROMICETOS Y ESPECIES DEL GÉNERO TOURNEFORIA L. (HELIOTRPIACEAE) PARA OAXACA Betancourt Sánchez Ricardo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Ricardo Balam Narváez, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se considera que en México existe un aproximado de 22 especies para Tournefortia, pero la cifra es ambigüa ya que existe en la literatura botánica nombres inválidos y sinónimos que existen en las bases de datos, trabajos florísticos y herbarios del país. A partir de los trabajos florísticos que se han realizado en diferentes estados, regiones y/o municipios, se puede decir que el género se encuentra dentro de los estados de Oaxaca, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Jalisco, Durango, Nayarit, Campeche, Guerrero, Veracruz, Baja California y Baja California Sur; siendo aparentemente Oaxaca el estado mas diverso con entre 11 y 13 especies. Esta riqueza es importante definirla porque el género no ha sido estudiado taxonómicamente en el país por lo que Oaxaca puede ser el área para comenzar a conocer su riqueza y taxonomía. Por otro lado los hongos macromicetos también son un grupo poco estudiado en el estado de Oaxaca, ya que solamente se tienen dos trabajos enfocados en los comestibles y poliporoides realizados en la Sierra Norte y uno en Valles Centrales del estado. Etla es uno de los Distritos que no presenta estudio alguno por lo que en este trabajo tuvo como objetivo realizar un inventario preliminar a través de colectas de campo.METODOLOGÍA
Para ello se emplearon dos estrategias, para el caso de Tournefortia se revisaron colecciones de los herbarios MEXU, XAL, UAMIZ, así como colecciones digitales de los Herbarios MO y NY para registrar en una base de datos las especies que se distribuyen en Oaxaca. Posteriormente se identificaron los 260 ejemplares con literatura especializada. La nomenclatura y la depuración de sinónimos se realizó con base al IPNI y la plataforma Tropicos.org. Para los macromicetos se realizaron 3 recolectas en los municipios de San Pablo, San Sebastián y San Agustín, ambos del Dto de Etla durante los meses de junio a julio. Los ejemplares recolectados fueron determinados en el Laboratorio de Biodiversidad de la Escuela de Ciencias (LBEC) de la UABJO basados en sus características macroscópicas y en literatura especializada y claves dicotómicas. Todos los ejemplares se depositaron en el herbario UABJO del LBEC.CONCLUSIONES
Entre los resultados obtenidos se tiene que para Tournefortia existen 12 especies distribuidas en Oaxaca: T. acutiflora, T. bicolor, T. calycina, T. capitata, T. chrysantha, T. elongata, T. glabra, T. hirtussima, T. maculata, T. mutabilis, T. umbellata y T. volubilis. Las especies se distribuyen en 73 municipios, siendo Santo Domingo la que más registros tuvo con 37 ejemplares y 3 especies. El género se puede encontrar en 27 tipos de vegetaciones distintas, siendo la vegetación secundaria la que tiene mayor número de especies, con 10 especies diferentes. De este trabajo se obtuvo una clave dicotómica para las 12 especies del estado. Para el caso de los macromicetos del Dto. de Etla se registraron 20 especies siendo: Agaricus xanthodermus, Clorophyllum aff. hortense, Collybiopsis, Coprinopsis sect. Coprinopsis, Cyathus olla, Discieda, Gymnopus sect. Impudici, Hydnaceae, Lentinus flexipes, Leucoagaricus lileaceus, Marasmius berteroi, Marasmius sect, marasmius, Merullius, Paxillus, Pleurotus ostreatus s.l., Pasthyrella pilioformis, Schyzophyllum umbrinum, Trametes, Tremella mesentrica, Xylaria hypoxylon. dentro de 19 familias y 19 géneros. Sobre su importancia económica, se encontró 1 especie comestible, y consumida en el área de estudio, se encontraron 2 especies medicinales, 2 especies tóxicas y 5 especies destructora de madera. Se necesita continuar con más expediciones botánicas en la mayor parte de Oaxaca para poder reconocer nuevos sitios de distribución de las especies dentro del estado y los diferentes tipos de vegetación en la que se encuentran estas especies y en futuros análisis poder delimitar las especies endémicas y en riesgo para el estado.
Bolaños Palacios Aline, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
ESTUDIO QUíMICO DEL EXTRACTO HEXáNICO DE TALLOS DE EUPATORIUM AFF CARDIOPHYLLUM.
ESTUDIO QUíMICO DEL EXTRACTO HEXáNICO DE TALLOS DE EUPATORIUM AFF CARDIOPHYLLUM. Bolaños Palacios Aline, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En las especies de género Eupatorium, se encuentran presentes de metabolitos secundarios, que exhiben un amplio rango de actividades biológicas, hecho que ha influido en la actualidad incrementando las investigaciones enfocadas en determinar la cantidad al igual que los componentes principales que otorgan estas propiedades. Eupatorium aff cardiophyllum es una planta herbácea de 1.5-1.80 m de longitud, con hojas grandes con forma de corazón, flores lila y tallo velloso, en donde estudios previos evidenciaron la presencia de monoterpenos, por lo tanto, en esta estancia de investigación científica se planea realizar un estudio fitoquímico de esta especie, para lograr el aislamiento de los terpenos.METODOLOGÍA
Para el estudio fitoquímico se inició con la colecta de la especie vegetal, a la orilla de la carretera Tiripetio – Villa Madero Michoacán en el kilómetro 20, en donde se emplearon los tallos de esta especie. Los tallos se dejaron secar a la sombra y se molieron. Posteriormente, se colocó en maceración durante 3 días con hexanos, repitiendo este proceso dos veces. Posteriormente el disolvente se evaporó en un rotavapor para obtener el extracto hexánico total. La purificación se realizó por cromatografía en columna abierta, utilizando gradientes de mezclas de hexanos y acetato de etilo. Para el seguimiento de la cromatografía, se tomaron muestras de cada vial y se analizaron mediante cromatografía en capa fina, con la finalidad de concentrar las fracciones que presentaban el mismo R.f. y posteriormente ser analizadas por Resonancia Magnética Nuclear de hidrógeno.CONCLUSIONES
Durante la estancia de investigación pude poner a prueba mis conocimientos teóricos y prácticos adquiridos en mi trayectoria estudiantil. Logré adquirir conocimientos nuevos enfocados con la investigación fitoquímica. Aprender nuevas técnicas de investigación y la recolección de información. De la investigación del proyecto se pudo aislar e identificar del extracto hexánico al p-cumarato de bornilo como compuesto mayoritario, con lo cual se confirma la presencia de monoterpenos.
Bollas Santana Maria Guadalupe, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
HéROES DEL MAR: INICIATIVAS PARA LA CONSERVACIóN DE LOS DELFINES NARIZ DE BOTELLA (TURSIOPS TRUNCATUS) EN ALVARADO, VERACRUZ.
HéROES DEL MAR: INICIATIVAS PARA LA CONSERVACIóN DE LOS DELFINES NARIZ DE BOTELLA (TURSIOPS TRUNCATUS) EN ALVARADO, VERACRUZ. Bollas Santana Maria Guadalupe, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Debido a que los tursiones se encuentran en constante interacción con actividades antrópicas, los expone a perturbaciones y probablemente a la degradación de su hábitat (Ingram & Rogan,2002). Siendo la contaminación marina un factor que afecta de manera negativa, principalmente con el depósito de desechos industriales urbanos en las costas (Dos Santos y Lacerda, 1987; Houde et al., 2005; Reijnders et al., 2009). Por esta razón, es importante generar estrategias de concientización con el fin de reducir actitudes y actividades que contribuyan a la contaminación de ecosistemas costeros, enfocarnos en la educación básica, que abarca a niños de 6 a 12 años, es conveniente debido a que en esa edad adoptan y desarrollan hábitos de cuidado ambiental (Rivera, 2018). Generando interés de iniciar hábitos del cuidado ambiental. Una herramienta que ha generado resultados favorables ha sido la historieta, debido a que ha sido efectiva en mejorar el rendimiento académico, así como las habilidades cognitivas, lingüística y creativa de los alumnos. Además, favorece las relaciones interpersonales y sus actitudes, fomentando el conocimiento de expresar ideas y representar lo que piensan (Revel, 2009).METODOLOGÍA
El presente trabajo se basa en la realización de una historieta que aborda un tema de educación ambiental para la concientización enfocados en la educación básica. 1.- Se realizo una búsqueda bibliográfica sobre los Tursiops truncatus, para tener una recopilación de datos relevantes sobre la especie. 2.- Posteriormente se inició una búsqueda bibliográfica sobre educación ambiental. 3.- Recabo un total de 11 artículos con relación a estrategias de educación ambiental, adaptadas a estudiantes de educación básica. 4.- Para llevar a cabo la realización de la historieta, se siguieron los siguientes pasos. 5.- Como primer paso para la realización de la historieta, se seleccionó la información del tema de interés. 6.- Como segundo paso, se estableció una idea para el desarrollo de la información y las imágenes puestas en la historieta. 7.- Se llevo a cabo el diseño del plan de trabajo, dando como resultado la historieta. 8.- Difusión de la historieta en redes sociales, como lo son Instagram y Facebook.CONCLUSIONES
En base a la bibliografía consultada donde se recabo información de interés sobre la especie Tursiops truncatus, para la realización de la historieta, como método de concientización enfocada en la educación básica. Obteniendo así la realización de una historieta que aborda el tema de las amenazas que presentan los tursiones en su hábitat y mencionando estrategias de conservación. Finalmente, las historietas al integrar elementos narrativos y visuales, resuelven a que los contenidos sean más comprensibles y llamativos. De esta manera los niños se preparan para ser unos ciudadanos responsables y comprometidos con el planeta, reforzando su conexión con la naturaleza y su papel en la conservación de la diversidad biológica. ODS. 4. Educación de calidad. Se considera que este trabajo de investigación esta relacionado con el objetivo de desarrollo sustentable de educación de calidad, debido a que implementa una estrategia para la concientización, con la finalidad de reducir actitudes y actividades que contribuyan a la contaminación de ecosistemas costeros.
Bonilla Chopin Estefany Carolina, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. María Victoria Parra Marín, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
IMPACTO DEL EFECTO PLACEBO Y EFECTO FARMACOLóGICO EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEUROLóGICAS
IMPACTO DEL EFECTO PLACEBO Y EFECTO FARMACOLóGICO EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEUROLóGICAS Bernardino Neri Pilar Concepcion, Universidad Autónoma de Guerrero. Bonilla Chopin Estefany Carolina, Universidad Autónoma de Guerrero. Hernández García Maria Erika, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. María Victoria Parra Marín, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento. Cuando administramos un tratamiento farmacológico, existen numerosos factores que pueden influir en la mejoría clínica observada en el paciente. Si bien el principio activo del fármaco, es importante, pero también hay que sumarle otros elementos presentes en el contexto de la relación paciente-terapeuta. La evidencia científica ha demostrado que el efecto placebo existe. La palabra placebo es una conjugación del verbo latino “placere”, que significa complacer, agradar, satisfacer. Se refiere a un tratamiento inerte, sin propiedades terapéuticas, más sin embargo la expresión efecto placebo es la respuesta producida por la administración de un placebo o bien el resultado atribuido a la esperanza producida por el poder de sugestión, de la aplicación o la administración de un placebo.METODOLOGÍA
Metodología. El estudio de la respuesta placebo, del resultado que sigue al tratamiento fingido, es el estudio del contexto psicosocial que rodea al paciente. Un placebo puede ser cualquier maniobra terapéutica, incluyendo técnicas quirúrgicas y psicológicas, o medicación por cualquier vía. La respuesta placebo es un complejo fenómeno psicobiológico que podría deberse a diferentes procesos tales como la expectativa del beneficio clínico. Cualquier tratamiento farmacológico tiene dos componentes: el específico farmacodinámico y el placebo. Este último es inducido por el contexto psicosocial en que se da el tratamiento. EI analgésico, por ejemplo, tiene un efecto farmacodinámico sobre las vías ascendentes del dolor, pero también actúa sobre los mecanismos descendentes del control doloroso, las vías de la expectación. Algo similar sucede con los antidepresivos. Para estudiar los efectos del contexto psicosocial sobre el paciente se necesita eliminar el efecto específico de la terapia y reproducir un contexto parecido en todo al de la administración del fármaco. Para esto se da un tratamiento fingido (placebo) que el paciente considera una terapia efectiva y por lo tanto espera una reducción de sus síntomas. Un estudio con tomografía por emisión de positrones midió los cambios metabólicos de glucosa en sujetos con depresión mayor unipolar, a quienes se les dio placebo como parte de una prueba doble ciego con fluoxetina. Después de seis semanas de tratamiento hubo remisión de síntomas en ocho de 15 pacientes. Cuatro de los respondedores habían sido tratados con placebo y los demás con fármaco activo. Se vio cambios metabólicos regionales en ambas condiciones.CONCLUSIONES
Conclusión. En relación con la enfermedad debido a que la respuesta cuerpo-cerebro que controla el EP es neurológica el placebo será más eficaz en enfermedades de tipo neurológico, como el dolor, Parkinson, depresión, pero no servirá para tratar enfermedades de tipo infeccioso, tumorales, diabetes ya que placebo carece de principio activo. Los medicamentos administrados por vía intravenosa tienen mayor EP (efecto placebo) que los administrados por vía oral porque psicológicamente los pacientes consideran que la medicación administrada por vía IV es más potente y rápida. El EP también puede producir cambios fisiológicos, como la liberación de endorfinas (opioides endógenos) en el alivio del dolor y de dopamina endógena en pacientes con enfermedad de Parkinson. La fuerza de la expectativa puede influir en los cambios neurobiológicos subsecuentes. Un estudio doble ciego, dirigido a la percepción del grupo de tratamiento al que serán asignados para trasplante fetal mesencefálico en Parkinson, mostró en los pacientes que la percepción al grupo asignado (tratamiento activo o placebo) tenía un impacto más poderoso, tanto en la calidad de vida como en la función motora, que el tratamiento real.
Borbón Salazar Olga Cristina, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
METODOLOGíA PARA LA FOTO-IDENTIFICACIóN DE CETáCEOS
METODOLOGíA PARA LA FOTO-IDENTIFICACIóN DE CETáCEOS Borbón Salazar Olga Cristina, Universidad de Sonora. Castorena Rodríguez María de Jesús, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los cetáceos (i.e., ballenas, delfines, cachalotes y orcas), son importantes para el equilibrio de los ecosistemas marinos al encontrarse en la cima de la cadena alimentaria y tener un ciclo de vida largo; algunos de ellos son considerados los centinelas del mar (Tabor y Aguirre, 2004; Wells et al., 2004; Bossart, 2006). Con el paso de los años, el crecimiento de la población humana y su consecuente demanda de recursos pesqueros, estas especies han sufrido las consecuencias de las actividades antrópicas, como es la contaminación (química y acústica), interacciones negativas con flotas pesqueras como choques por colisión con embarcaciones que en algunos casos provoca mutilaciones e incluso la muerte. (Mohan,1984; Duque Caicedo, Lilie. 2009). La foto-identificación (Foto-Id), es una técnica de estudio que permite la identificación de individuos en una población animal mediante el análisis de fotografías de alguna característica física, que permanece inalterada durante su vida y que es única en cada individuo (Würsing y Jefferson, 1990). La Foto-id es utilizada en mamíferos marinos como los cetáceos dado que tienen periodos de vida largos y marcas que los diferencian de entre individuos del mismo grupo, también es una forma de reducir costos para las investigaciones. Con estas fotografías se le puede dar un seguimiento a cada individuo para conocer su lugar de nacimiento, duración de lactancia, madurez sexual, supervivencia, longevidad, etc., pero no cualquier fotografía sirve, se identifican por partes de su cuerpo y dependiendo de la especie de cetáceo será la parte del cuerpo adecuada (Ahuatzin-Gallardo, 2020).METODOLOGÍA
La metodología más adecuada es el estudio desde embarcaciones porque permite un mayor acercamiento a los animales y la búsqueda de un mejor ángulo para las fotografías (Trujillo, 1994, 2000). Utilizaremos principalmente una embarcación con dimensiones y potencia adecuado para la zona de muestreo dependiendo la especie a fotografiar, en el caso de los delfines será para zona costera, en cambio para orcas, ballenas y cachalotes sería para zona oceánica; de similar importancia se necesita una Cámara DSRL con una velocidad de obturación alta,con memoria de alta calidad y mayor de 6GB; un geoposicionador por satélite (GPS) para marcar las ubicaciones de avistamiento; se debe tomar en cuenta los formatos de toma de datos de navegación y avistamientos lo que va a brindar información sobre la especie, el número de avistamiento, nombre de la embarcación, comportamiento, cantidad de individuos, etc. Una vez obtenidas las fotografías y datos adicionales de los individuos en campo, se debe respaldar en un disco duro para asegurar la información. Posterior a esto se seleccionan las mejores fotografías aptas para identificar con una calidad de 1-3 (Arnhem. 1987). Cada fotografía se deberá comparar con las fotografías de avistamientos anteriores, se puede ayudar de algún software de reconocimiento (DARWIN, FLUKEBOOK, YOLO, finFindR), las aletas que coinciden de manera perfecta con otras ya existentes, estas se consideran como recapturas y son nombradas con su clave correspondiente; en el caso de no coincidir se considera como nuevo individuo y se procede a asignar una clave para integrarlo al catálogo de su especie correspondiente.CONCLUSIONES
La Foto-Id es una herramienta valiosa para estudiar y conservar a los cetáceos, y se basa en la observación detallada de sus características físicas únicas. Es importante conocer las partes del cuerpo de los cetáceos que nos ayudan a realizar la Foto-ID, las técnicas que se utilizan en campo dependiendo de la especie a estudiar y los pasos a seguir para el análisis de las fotografías; empleando esta serie de métodos podremos obtener de manera eficiente los datos que utilizaremos para el tema de investigación de interés.
Borja Melgarejo Andri, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Oswaldo Torres Ramírez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MODULACIóN DE LA CORRIENTE GABAéRGICA POR LA SEROTONINA Y NORADRENALINA EN LA CORTEZA AUDITIVA DE LA RATA.
MODULACIóN DE LA CORRIENTE GABAéRGICA POR LA SEROTONINA Y NORADRENALINA EN LA CORTEZA AUDITIVA DE LA RATA. Borja Melgarejo Andri, Universidad Veracruzana. Rodríguez Aguilar María Itzel, Universidad Veracruzana. Valdez López Alexis Gerardo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Oswaldo Torres Ramírez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La corteza auditiva es la región esencial del cerebro encargada de procesar la información sonora ubicada en la parte superior del lóbulo temporal. La comunicación entre las neuronas de esta región del cerebro está mediada por una compleja red de neurotransmisores, entre los cuales la serotonina y la noradrenalina son cruciales para la actividad neuronal. En particular, sus efectos sobre la regulación de las corrientes GABAérgicas, importantes para la inhibición neuronal, son de gran interés en la comunidad científica para ser capaces de identificar las alteraciones que pueden provocar estos neurotransmisores sobre las corrientes de GABA. Las interneuronas GABAérgicas son la principal fuente de GABA y la vía de la inhibición en el sistema nervioso central de los mamíferos. Dependiendo de la región del cerebro, constituyen del 10% al 25% del número total de neuronas corticales, donde juegan un papel crucial en el control de la actividad excitadora. Una forma de estudiar la actividad GABAérgica es mediante el registro de los eventos eléctricos que ocurren de forma espontánea o evocada en una neurona. Estos eventos reflejan la actividad sináptica y la dinámica de los canales iónicos, mediante los cuales se puede estudiar su modulación por neurotransmisores como la serotonina y la norepinefrina, utilizando herramientas farmacológicas. Por lo anterior surge la pregunta: ¿Cómo es modulada la respuesta GABAérgica en eventos sinápticos espontáneos por la serotonina o norepinefrina en las neuronas piramidales de la corteza auditiva de la rata?METODOLOGÍA
Obtención de rebanadas cerebrales. Se utilizaron ratas macho de la cepa Sprague Dawley (de 4 a 5 semanas de edad), las cuales fueron anestesiadas con isofluorano y cuando la rata no presentaba reflejos, se procedió con su decapitación y la obtención del cerebro, el cual fue inmediatamente colocado en una solución extracelular a 4ºC. Por medio de un vibratomo se realizaron cortes coronales de 270 μm de espesor que contenían de la corteza auditiva, las cuales se colocaron en una solución extracelular fría y burbujeada con carbógeno (95% oxígeno, 5% dióxido de carbono) donde se dejaron de 1-8 horas para su estabilización y su posterior registro electrofisiológico. Solución extracelular en mM= 126 NaCl, 3 KCl, 1.5 MgCl2, 25 NaHCO3, 11 C6H12O6, 1.5 CaCl2∙2H2O, 1.25 NaH2PO4∙H2O. Registro electrofisiológico. Mediante un estirador de micropipetas se obtuvieron las micropipetas de una resistencia de 3-5 MΩ para el registro electrofisiológico. Se colocó la rebanada en la cámara del microscopio de contraste con luz infrarroja (BX51WI). En este se tenía un flujo constante de solución extracelular burbujeada con carbógeno y una extracción de la solución de forma constante, por lo tanto en todo momento hubo un recambio de la solución. Inmediatamente, se comenzó con la búsqueda de una célula viable y con ayuda de un micromanipulador SM-5 (Luigs & Neumann) se situó la micropipeta mediante un objetivo de 10x, para proceder al cambio de contraste con luz infrarroja y el objetivo de 60x para colocar la micropipeta en la membrana de la neurona elegida. Se aplicó presión positiva para la expulsión de solución intracelular hasta tocar la célula y posteriormente se aplicó presión negativa y se realizó la succión para generar el gigasello. Una vez rota la membrana dentro de la micropipeta se aplicó un voltaje de mantenimiento de -70 milivoltios (mV). Se realizó el registro electrofisiológico de la actividad espontánea en condiciones control (con la adición del ácido kinuréniuco y DNQX) durante 10 minutos; en condiciones de aplicación de neuromoduladores (se añadió noreprinefirna o serotonina, según el experimento) durante 30 minutos; y por último en condiciones de lavado (se regresó a la solución control) durante al menos 40 minutos. Se analizaron las corrientes espontáneas encontradas en las tres condiciones y se comparó el efecto de la norepinefrina y serotonina en 6 células, mediante los programas ClampFit y Origin Pro.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos sobre la preparación del registro electrofisiológico de neuronas piramidales en rebanadas de la corteza cerebral de la rata. Se preparan seminarios en donde analizamos artículos de investigación científica relevantes en el área de electrofisiología y adquirimos conocimientos teóricos acerca del funcionamiento de los distintos tipos de receptores (ionotrópicos, metabotrópicos y de voltaje), además de las corrientes GABAérgicas y cómo éstas pueden ser moduladas por la serotonina y noradrenalina, que en conjunto a los conocimientos adquiridos sobre la técnica de patch Clamp, pudimos realizar el análisis adecuado de los resultados. Asimismo, aprendimos los procesos que se llevan a cabo previos al registro electrofisiológicos, como la preparación de las soluciones, el procedimiento correcto de sacrificio, la extracción de cerebro, el uso de correcto del equipo para realizar los cortes para rebanada, la obtención de micropipetas pulidas al fuego y el funcionamiento de los equipos para el registro electrofisiológico, además de la habilidad de sutura para cirugía y de perfusión. Se aprendió el análisis correcto de los resultados obtenidos mediante el uso de los programas de Clampfit y OriginPro. Con los resultados obtenidos, podemos concluir que la respuesta espontánea de tipo GABAérgica es modulada por la serotonina y norepinefrina modificando tanto su frecuencia como la amplitud de las mismas.
Borja Meza Gregorio, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Julian Patiño Rivera, Universidad del Valle
ANáLISIS ESPECTROSCóPICO DE LAS PLANTAS JUSTICIA SECUNDA Y PELARGONIUM HORTORUM Y EVALUACIóN IN SILICO CONTRA PROTEíNAS DEL SARS-COV-II
ANáLISIS ESPECTROSCóPICO DE LAS PLANTAS JUSTICIA SECUNDA Y PELARGONIUM HORTORUM Y EVALUACIóN IN SILICO CONTRA PROTEíNAS DEL SARS-COV-II Borja Meza Gregorio, Universidad Autónoma de Guerrero. Casasola Jiménez María Fernanda, Universidad de Guadalajara. Ramirez Adan Kellyn Jhoana, Universidad Autónoma de Guerrero. Tejada Melo Gereli Darina, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Julian Patiño Rivera, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Desde tiempos remotos, se han utilizado diferentes agentes terapéuticos de origen vegetal debido a la riqueza y efecto de metabolitos secundarios entre el sustrato, el receptor, para tratar diversas enfermedades y el coronavirus tipo 2 del síndrome respiratorio agudo grave (SARS-CoV-II o COVID-19), no es la excepción en esta materia. De las plantas medicinales de la región del Valle del Cauca (Colombia), se encuentra Pelargonium Hortorum, una planta conocida comúnmente como geranio, ornamental originaria de Norteamérica con propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales, analgésicas, cicatrizantes, lo que sugiere un amplio potencial y espectro para el tratamiento de enfermedades infecciosas, especialmente del tracto respiratorio, incluyendo tos, tuberculosis, bronquitis, disentería, etc. Dentro de los componentes presentes en la planta podemos mencionar cumarinas, flavonoides como quercetina, fenoles, ácido gálico, taninos, citronelol, geraniol, linalool. Para la bibliografía consultada sobre la misma, no se ha encontrado toxicidad frente a dosis recurrentes, pero debido a su contenido de cumarinas, existe un riesgo incrementado de sangrado si se administra junto con derivados cumarínicos o después de una terapia con anticoagulantes. Por otra parte, también se cuenta con la planta Justicia secunda, una planta que pertenece a la familia Acanthaceae, que se utiliza tradicionalmente por diversas culturas en forma de infusión para tratar cefaleas, dolores musculares, resfriados, fiebre e insomnio. Dentro de los principales componentes se encuentran cumarinas, flavonoides como el kaempferol y la quercetina, saponinas, taninos, compuestos volátiles, que incluyen diversos terpenos y aldehídos con potenciales propiedades farmacológicas, antimicrobianas y antioxidantes. No se han observado signos de toxicidad en ensayos clínicos, pero se presenta somnolencia y sedación. En la actualidad no se dispone de fármacos que sean agentes terapéuticos efectivos contra el SARS-CoV-II, colocando a la población actual en una posición muy vulnerable. Tradicionalmente, el desarrollo de nuevos fármacos requiere varias etapas y un tiempo extenso; sin embargo, el uso de herramientas computacionales ha permitido encontrar estructuras moleculares que, luego de un proceso de optimización se han convertido en fármaco viables. Según la literatura, el inicio de la infección se debe a la unión de las enzimas del virus con los receptores de las células sanas del huésped, a través de las enzimas glicoproteína (S) de la espiga (Spike) y la proteasa principal (main protease). En esta propuesta, se partirá de una base de datos de compuestos procedentes de los compuestos bioactivos y se evalúa empleando el método in sílico de diseño de fármacos asistido por computadora o en inglés (CADD) que evalúa en términos de energía libre la interacción entre la enzima y el sustrato y sus propiedades. La afinidad de los fármacos y sus propiedades farmacológicas frente a las enzimas objetivo de SARS-CoV-2 se determinarán mediante técnicas de acoplamiento molecular, haciendo uso de herramientas computacionales de acceso libre (Swissdock, SwissADME, etc.).METODOLOGÍA
Se seleccionó el material vegetal a trabajar y posteriormente se llevó a cabo la recolección de las plantas en la Universidad del Valle Sede Yumbo, tales plantas se identifican como Justicia secunda (conocida popularmente como insulina) una planta nativa en la sede que crece en la sombra junto a un tronco y Pelargonium hortorum (conocida como Geranio) la cual representa una variedad de Geranio de color rojo por la fluorescencia que presentan sus hojas. Terminado esto se dio lugar a la preparación de las muestras, donde se lavaron con agua corriente y se le colocaron gotas de solución salina para evitar el crecimiento bacteriano y acelerar el proceso de secado, el material se distribuyó en papel Kraft para llevar a cabo un secado simple, realizando una clasificación de sus partes, separando los tallos, las hojas y flores. Una vez que el material estuvo completamente seco se procedió a la molienda de cada planta, esta se llevó a cabo en un molino eléctrico, de la harina obtenida se pesó 1 gr de cada planta este se colocó en un papel filtro y se envolvió. Se realizó el método de percolación pata obtener los extractos de las plantas ya mencionadas, para lo cual se utilizaron dos fases, una polar (etanol) y otra apolar (ciclohexano). Una vez obtenidos los extractos se procedió al análisis espectroscópico con ayuda del equipo GC-MS (cromatografía de gases acoplada a masas). Se obtuvo 10 compuestos en la GC-MS para el extracto en etanol de geranio rojo (Pelargonium hortorum) que arrojó 42 picos y Se obtuvo 21 compuestos para el extracto en ciclohexano de geranio rojo (Pelargonium hortorum) que arrojó 50 picos. En cuanto al análisis por GC-MS para los extractos en ciclohexano y etanol de Justicia secunda, se obtuvo 91 picos, de los cuales se seleccionaron 8 compuestos, presentes en ambos extractos de la misma A partir de los compuestos procedentes de las plantas se determinaron las propiedades ADME haciendo uso de la herramienta computacional de acceso libre SwissADME. De igual forma se hizo para determinar el acoplamiento molecular (Docking) mediante la herramienta SwissDock, evaluando la interacción molecular de los compuestos de las plantas frente a las enzimas objetivo de SARS-CoV-2, como la proteína espina (Spike) variante británica alfa o de forma científica como linaje B.1.1.7 del SARS-CoV-2.CONCLUSIONES
El análisis espectroscópico de las plantas empleadas Justicia secunda y Pelargonium hortorum poseen distintos compuestos de naturaleza terpénica, esteroles, ácidos grasos, ésteres, compuestos nitrogenados y oxigenados de tipo carbonilo o hidroxilo. De los compuestos obtenidos para J. secunda, los resultados in silico muestra el potencial farmacológico para el licopeno como un posible candidato para el tratamiento del SARS-CoV-II.
Brito Caamal Joely del Carmen, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dr. Armin Nasario Tuz Sulub, Universidad Autónoma de Yucatán
ESTANCIA EN EL CAMPUS DE CIENCIAS BIOLóGICAS Y AGROPECUARIAS PARA TRABAJAR EN LOS RECURSOS PESQUEROS DE LA PLATAFORMA DE YUCATáN.
ESTANCIA EN EL CAMPUS DE CIENCIAS BIOLóGICAS Y AGROPECUARIAS PARA TRABAJAR EN LOS RECURSOS PESQUEROS DE LA PLATAFORMA DE YUCATáN. Brito Caamal Joely del Carmen, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dr. Armin Nasario Tuz Sulub, Universidad Autónoma de Yucatán
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La acuacultura en México es una actividad importante que contribuye significativamente a la producción de alimentos y al desarrollo económico, especialmente en las regiones costeras. Se enfoca en el cultivo de diversas especies acuáticas, incluyendo peces, moluscos y crustáceos. Algunos organismos han sido afectados por la pesca furtiva por lo cual la reproducción de estos en cautiverio ha sido de gran ayuda ya que permite que podamos tener un crecimiento de su población por lo que es importante darles buenas condiciones y alimentos para que la reproducción se pueda dar de manera optima. Al igual organismos como corales se han visto afectados por el cambio de temperatura que provoca el aumento en las temperaturas que hace que los corales pierdan sus coloración ya que deja de hacer simbiosis con el alga que le proporciona oxígeno igual la contaminación ya que existe una entrada de nutrientes, metales pesados y productos químicos que afectan a los corales gravemente por lo que la creación de viveros son un alternativa muy útil para la restauración de corales.METODOLOGÍA
En el trabajo de reproducción de Robalo blanco, en laboratorio, se llevaron a cabo actividades consistentes en el mantenimiento básico de las instalaciones de cautiverio hasta la alimentación y seguimiento de crecimiento. Se realizaron limpieza y sanidad de las tinas donde se encontraban, sifoneo de los sedimentos y residuos, verificación del buen funcionamiento de todo el equipo, así como el seguimiento del comportamiento de los organismos que estuvieran dentro de los parámetros biológicos estándar. La alimentación consisto en darle alimento vivo cada tercer día y complementar este con alimento balanceado tipo Pellet. Para las actividades de monitoreo y manejo de los arrecifes de coral y rocosos, se realizaron actividades de buceo submarino autónomo tipo Scuba, particularmente censos visuales, con uso de transectos de 50 m x 2 m de amplitud, para la identificación y cuantificación de presencia de peces e invertebrados marinos. Las acciones de manejo de restauración y monitoreo de corales de corales en el Parque Nacional Arrecife Alacranes se realizó una visita al campo, donde se llevan a cabo acciones de mantenimiento y evaluación de las zonas de vivero y de colonias silvestres. Para ambos ambientes se llevó a cabo el registro de evidencias fotográficas y videográficas para el seguimiento y análisis posteriores. Se llevan a cabo la realización de bases de datos de los organismos identificados y sus abundancias utilizando el software Excel.CONCLUSIONES
Durante mi estancia de verano pude aprender mucho sobre algunas técnicas y métodos de aplicación de la acuacultura como método alternativo de repoblamiento y aprovechamiento del robalo blanco, Centropomus undecimalis, que pueden ser también aplicados a otras especies blanco de pesquerías. Pude habilitarme en identificar la diferencia entre un arrecife de coral y uno rocoso, así como los métodos y técnicas para su conservación y restauración, para la mitigación de los impactos antrópicos y de carácter global como lo es el calentamiento climático. Por ahora no se pueden obtener datos finales de las actividades ya que están todavía van a llevar un seguimiento y continuidad de mayor amplitud temporal.
Burgos Méndez Roxanna, Instituto Tecnológico de Sonora
Asesor: Dr. Jose Fernando Villaseñor Gomez, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
IMPACTO DE UN INCENDIO RECIENTE EN LA REPRESENTACIÓN FUNCIONAL (BIOMASA) DE AVES DE BOSQUE DE ALTURA EN MICHOACÁN.
IMPACTO DE UN INCENDIO RECIENTE EN LA REPRESENTACIÓN FUNCIONAL (BIOMASA) DE AVES DE BOSQUE DE ALTURA EN MICHOACÁN. Burgos Méndez Roxanna, Instituto Tecnológico de Sonora. Asesor: Dr. Jose Fernando Villaseñor Gomez, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las comunidades biológicas están integradas por conjuntos de poblaciones de organismos de diferentes especies que, interactuando en espacio y tiempo, toman parte de una red de relaciones ecológicas fundamentales que sustentan el funcionamiento de un ecosistema, involucrando intercambios de materia y energía. La diversidad funcional fue descrita por Tilman (2001) como el valor y rango de aquellas especies y rasgos del organismo que influencian el funcionamiento del ecosistema. Ha intentado comprender la estructura de las comunidades biológicas, tomando en cuenta su composición y el desempeño de los individuos participantes en el ecosistema. Los gremios alimenticios, definidos como un grupo de especies que usan la misma clase de recursos de manera similar, son útiles para realizar estudios comparativos de comunidades, ya que permiten concentrar el análisis en grupos específicos que comparten una relación funcional específica; frecuentemente han sido usados para analizar la respuesta de grupos animales ante cambios ambientales. La estructura natural de una comunidad biológica se ve modificada por el efecto de disturbios antropogénicos o naturales. Los incendios son descritos como regímenes de disturbio que modifican los ecosistemas terrestres en múltiples variables, como calidad de agua, fertilidad de suelo, disponibilidad de recursos y sus servicios ecosistémicos. Los cambios en la disponibilidad de alimento son un efecto indirecto que afecta a las comunidades animales después de un incendio. La composición y estructura de la vegetación se verá sometida a cambios graduales que se reflejarán en la oferta de recursos y provocando una respuesta directa (positiva y/o negativa) en la avifauna presente. El objetivo de este trabajo fue comparar el efecto de los cambios en la disponibilidad de recursos y estructura de hábitat, mediante el análisis de gremios alimenticios y su biomasa después de un incendio reciente.METODOLOGÍA
El estudio se realizó en el Cerro Somera, en la localidad de Tlalpujahua de Rayón, Michoacán, donde predominan los bosques de encino-cedro-junípero. El incendio que afectó el área de estudio fue de origen antropogénico, de intensidad variable y tuvo una duración de cinco días; a tres meses del suceso, el bosque se encuentra en proceso de sucesión secundaria con árboles que mantienen algunas hojas secas. En algunos sitios el incendio fue de alta intensidad y la vegetación se quemó por completo, quedando únicamente troncos carbonizados con ausencia completa de sotobosque. Al quedar descubierto el suelo, es susceptible a su degradación y erosión por exposición al viento y principalmente al agua, afectando así su estabilidad estructural incrementando su hidrofobicidad, reduciendo la capacidad de infiltración. Se realizaron 16 transectos dentro del bosque y el área afectada por el incendio del Cerro Somera durante el mes de junio de 2024. Se utilizó el método de conteo por puntos, el cual consiste en el establecimiento de transectos de diez puntos independientes con una duración de 10 minutos cada uno y una separación de 200 metros entre sí; los conteos se realizaron entre las 7:00 a 11:00 am y en ellos se registraron todas las especies de aves detectadas de manera visual y auditiva. La biomasa se calculó multiplicando el número de individuos registrados de cada especie por su peso promedio. Se calculó el índice Chao1 para determinar si el muestreo fue representativo de las especies esperadas en ambos tratamientos. Posteriormente se calculó la biomasa de aves total y promedio por gremio en cada punto muestreado, lo cual permitió determinar estadísticamente si existieron diferencias en la biomasa representada entre los sitios de estudio, a través de pruebas de análisis de Varianza.CONCLUSIONES
El presente estudio permite visualizar la respuesta de diferentes grupos funcionales de aves ante un incendio, usando la biomasa como proxy de energía para tener una idea acerca del uso de los recursos disponibles, así como el papel que cumplen las especies en las comunidades de las que forman parte. La biomasa total de aves fue mayor en el bosque en todos los grupos funcionales y disminuyó a consecuencia del incendio reciente. El grupo de los frugívoros tuvo la mayor representación de biomasa total (4502.8 g), seguido por los omnívoros (3555.3 g) e insectívoros (2234.38 g). Los nectarívoros fueron el gremio que tuvo la menor representatividad en ambos sitios. Los resultados muestran que la biomasa promedio por conteo de aves insectívoras fue ligeramente mayor en los sitios afectados por el incendio, como un reflejo de la disponibilidad de insectos presa; el análisis de varianza no mostró una diferencia significativa entre la biomasa de las aves pertenecientes a este gremio, lo cual sugiere que el aprovechamiento del recurso alimenticio y la representación de biomasa en dichas aves no se vio afectada después del disturbio. El uso de biomasa como herramienta para analizar la diversidad funcional de comunidades animales proporciona una perspectiva innovadora acerca de la dinámica del uso de los recursos en un ecosistema. Los resultados de este trabajo permiten tener una visión sobre la forma en que se modificó el uso de recursos y la biomasa representada por las especies frente a un incendio forestal reciente; la biomasa de los gremios alimenticios representados en las comunidades de aves permitió determinar la existencia de diferencias significativas entre los tratamientos y caracterizar cambios en la diversidad funcional y sus diferencias entre los sitios, lo que refleja la forma en que el desempeño de las especies se modifica con relación a la oferta de recursos y el funcionamiento del ecosistema.
Burgueño Sosa Eric Ernesto, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dr. Iván Sammir Aranda Uribe, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
IDENTIFICACIóN DE POLIMORFISMOS DE UN SóLO NUCLEóTIDO (SNP) EN EL GEN CTLA-4 EN PACIENTES CON LUPUS ERITEMATOSO SISTéMICO (LES) EN EL ESTADO DE QUINTANA ROO
IDENTIFICACIóN DE POLIMORFISMOS DE UN SóLO NUCLEóTIDO (SNP) EN EL GEN CTLA-4 EN PACIENTES CON LUPUS ERITEMATOSO SISTéMICO (LES) EN EL ESTADO DE QUINTANA ROO Burgueño Sosa Eric Ernesto, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Tavares Flores Angel Gabriel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Iván Sammir Aranda Uribe, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enfermedades autoinmunes son patologías complejas, donde el sistema inmunológico ataca erróneamente a los propios tejidos del cuerpo. Los autoanticuerpos son inmunoglobulinas que se dirigen contra antígenos propios, contribuyendo al daño tisular y la disfunción orgánica. Actualmente se sugirie la participación de factores genéticos como los polimorfismos de un solo nucleótido (SNPs), los cuales son variantes del genoma que aparecen por mutaciones en algunos individuos, se transmiten a la descendencia y adquieren cierta frecuencia en la población tras múltiples generaciones. El Lupus Eritematoso Sistémico (LES) es una enfermedad autoinmune en donde órganos, tejidos y células se dañan por adherencia de diversos autoanticuerpos y complejos inmunes. En México existe una prevalencia de 0.06% para esta patología, así como una incidencia de 1.8-7.6 casos por cada 100 000 habitantes, lo que ha conllevado al estudio de la genómica de esta enfermedad con el objetivo de obtener un diagnóstico más predictivo a través de los SNPs, que se pueden caracterizar con precisión mediante herramientas moleculares. CTLA-4 es una molécula inhibitoria de la superficie de las células T activadas, ampliamente expresada en CD4+ y CD8+. Es responsable de la regulación de la actividad de linfocitos T y de limitar la respuesta inmune excesiva ante un daño. En la patogenia del LES, participan alelos para CTLA-4 que llevan a una menor producción de CTLA-4 soluble y, por lo tanto, falta de control de la respuesta inmune e inflamación. Durante la estancia se determinó el genotipo de dos variantes genéticas que yacen en el gen CTLA-4 en pacientes con Lupus Eritematoso Sistémico.METODOLOGÍA
Se llevo a cabo en el Laboratorio de Biología Celular y Molecular de la División de Ciencias de la Salud de la UAEQROO. Se realizó extracción de muestras de sangre periférica donada de 1 paciente con diagnóstico de Lupus Eritematoso Sistémico (bajo supervisión), así como de individuos control quienes no presentan el diagnóstico de dicha patología. Además, se cuantifico (mediante equipo Qubit Thermofisher) y evaluó la integridad de las muestras de ADN mediante electroforesis en gel de agarosa. Se realizó la estandarización de las condiciones de corrida, por ejemplo; diluciones de buffers de carga, tiempo de corrida, voltaje, etc.). Adicionalmente, se realizó la tinción intracelular y superficial de células de sangre periférica, y adquisición de las muestras en el citómetro de flujo Attune NxT. Tinción superficial e intracelular de células de sangre periférica para la citometría de flujo Las células mononucleares provenientes de sangre periférica fueron aisladas mediante gradiente de densidad (usando Lymphoprep) e incubadas en un volumen de 20 µL con los anticuerpos correspondientes y previamente titulados (CD4, CD25, FOXP3 y CTLA-4), para identificar la expresión superficial e intracelular de CTLA-4 en linfocitos T. Extracción de ADN de las muestras de sangre Para la extracción de ADN se utilizó el método de Salting Out, el cual consiste en que a partir de un lisado celular se separan las proteínas y otros contaminantes del ADN, mediante la adición de altas concentraciones de sal que hacen que disminuya la solubilidad de las moléculas orgánicas en fase acuosa. Evaluación de la integridad del ADN Genómico Se observó la integridad del ADN extraído de las muestras en electroforesis en gel de agarosa al 1%, utilizando como solución amortiguadora TAE 1x (Tris-Acetato-EDTA) y empleando el SYBR Green como agente intercalante para la tinción del ADN. La corrida de la electroforesis se realizó a 120 V durante 60 minutos. Posteriormente para la visualización del ADN se utilizó un transiluminador de UV. Cuantificación de ADN Genómico Para la cuantificación del ADN se utilizó el Qubit dsDNA HS Assay kit (número de catálogo Q32851 de Molecular Probes). Se preparó el reactivo de trabajo diluyendo el reactivo concentrado en el buffer, como lo indica el inserto. Finalmente, en el Qubit se seleccionó el protocolo para dsDNA High Sensitivity, se emplearon los reactivos estándar y luego se cuantificaron las muestras de DNA, obteniendo la concentración en ng/mL Identificación del SNP rs3087243 y SNP rs231775 del gen CTLA-4 mediante PCR en tiempo real y empleo de sondas TaqMan Se estandarizó una técnica de PCR en tiempo real con sondas TaqMan para detectar la presencia de los polimorfismos rs3087243 y rs231775 del gen CTLA-4. Se estableció el protocolo de PCR para 5 ng/µL de muestra (ADN), con una mezcla de reacción de agua libre de nucleasas estéril, qPCR Master Mix (2X) Thermo Scientific® y TaqMan® SNP Assays MTO, Human SM (40X), con un volumen final de reacción de 5 µL. La reacción se llevó a cabo en 40 ciclos, con una desnaturalización inicial a 95°C por 15 minutos, seguido de un alineamiento a 60°C por 1 hora y una extensión final a 60°C por 30 minutos.CONCLUSIONES
En la estancia se adquirieron conocimientos teóricos-prácticos sobre enfermedades autoinmunes, mediante sesiones teóricas en donde se discutieron temas como la inmunología humana, autoinmunidad, papel de los autoanticuerpos, así como los polimorfismos presentes en enfermedades reumáticas. Se consolidaron habilidades de laboratorio y aplicaron técnicas de Biología Molecular como la citometría de flujo, la tinción celular, extracción y cuantificación de ADN, PCR en tiempo real y electroforesis. Se lograron identificar polimorfismos de un solo nucleótido (SNP) presentes en el gen CTLA-4 en pacientes con Lupus Eritematoso Sistémico (LES) en el estado de Quintana Roo.
Bustamante García Reyna Gloria, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Lerma Hanaiy Chan Chan, Universidad de Sonora
ESTUDIOS DE BIOCOMPATIBILIDAD EN PELíCULAS DELGADAS DE COLáGENO DE PIEL DE TILAPIA
ESTUDIOS DE BIOCOMPATIBILIDAD EN PELíCULAS DELGADAS DE COLáGENO DE PIEL DE TILAPIA Bustamante García Reyna Gloria, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Lerma Hanaiy Chan Chan, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica crónica resulta en defectos de secreción de insulina o a una resistencia a su acción en el organismo (Leyva-Verduzco et al., 2024) . Una de las complicaciones crónicas de esta enfermedad es el pie diabético que puede llegar a ocasionar úlceras provocando una discapacidad parcial o permanente para el paciente (Neyra-Arisméndiz et al., 2012; Wang C et al., 2019) El colágeno es una proteína presente en la matriz extracelular de los tejidos conjuntivos del cuerpo representando en mamíferos un 30% de las proteínas totales. Se compone estructuralmente por tres largas cadenas polipeptídicas que se ensamblan en una configuración helicoidal, mantiene la estructura de los tejidos y mejorar su fuerza, resistencia y flexibilidad. Por su alta biocompatibilidad, el colágeno es ampliamente utilizado como biomaterial debido a su capacidad para estimular la cicatrización y tratar traumas en la piel (Bernales Diego et al., 2004). Durante este verano de investigación, el principal objetivo fue la realización de pruebas de viabilidad celular en películas delgadas de colágeno para evaluar la efectividad y seguridad del biomaterial.METODOLOGÍA
Realizamos un descongelamiento de una alícuota de la línea celular Detroit 548 CCL-116 de fibroblastos de piel humana, las células se transfirieron a una botella de cultivo de 25cm2 con 10ml de medio de cultivo DMEM sup SFB al 10% y se incubaron a 37°C con 5% de CO2. El medio de cultivo fue reemplazado cada 48 horas para eliminar metabolitos residuales. Al alcanzar una confluencia aproximadamente del 80% realizábamos un pasaje celular, en el que las células primeramente fueron tratadas con 750µL de tripsina-EDTA (0.25% sigma) e incubadas por 5 minutos para desprenderlas de la superficie de la botella, inactivando la tripsina con 2ml de medio de cultivo, centrifugadas a 1000 rpm por 7 minutos eliminando el sobrenadante y resuspendidas en 1ml de medio de cultivo. De las células resuspendidas sembrábamos 90µL en la botella con 4ml de medio de cultivo. El cambio de medio y pasaje celular se repitió varias veces para lograr una expansión eficiente que nos aseguró su disponibilidad para realizar las pruebas posteriores. Para la preparación de las muestras utilizamos colágeno que fue donado, extraído de tilapia siguiendo la metodología de González-González et al. 2022. Las muestras se prepararon en cubreobjetos utilizando concentraciones de colágeno de 1%, 2% y 3% pesando respectivamente 0.5 g, 0.10 g y 0.15 g de colágeno. Cada cantidad fue disuelta en 5 ml de solución de ácido acético al 2%. Para recubrir las muestras, se utilizó el spin coater, constaba de 2 pasos, el primero a 500 rpm por 10 y el segundo a 4000 rpm por 30 segundos. En este proceso, cada cubreobjeto fue colocado en el dispositivo y se añadieron 40µL de las diferentes concentraciones de colágeno. Se produjeron 12 cubreobjetos por concentración, resultando en 72 muestras en total, ya que un par de estas se destinaban a tratar. Fueron colocada en cajas de petri previamente etiquetadas y posterior se pusieron a secar en la estufa a 40°C por 24 horas. Después de este proceso de secado se esterilizaron mediante radiación ultravioleta (UV) durante 15 minutos en la campana de flujo laminar, primero por un lado y luego por el otro lado. Para la prueba de citotoxicidad preparamos una solución de genipina y etanol al 0.5%, con 1 mg de genipina y 1 ml de etanol. Agregamos 20µL a la mitad de las muestras que después se pusieron a secar en la estufa a 40°C por 72 horas. La otra mitad de las muestras no tratadas se guardaron en el refrigerador. Posteriormente, se cosecharon las células obteniendo una solución de la cual se tomó una muestra de 90µL con 10µL de azul de tripano (0.4% sigma-aldrich) para contarlas con ayuda de la cámara de Neubauer y determinar la cantidad que se debería de sembrar en cada muestra lo que nos indicó un total de 50,000 células/pozo. Se llevó a cabo una siembra de dos días en placas de 24 pocillos; cada cubreobjeto se colocó en los pocillos, utilizando tres muestras de cada concentración. La mitad de la microplaca contenía las muestras de colágeno/genipina, mientras que la otra mitad tenía las muestras de colágeno. A cada pocillo se añadieron 400µL de la solución de células. Como blanco se utilizó 400µL de medio de cultivo, como control positivo se añadió solamente la solución de células en tres pocillos sin colocar un cubreobjeto y se incubaron las microplacas. Después de 24 horas realizamos la prueba de resazurina. Retiramos la solución que había en los pocillos para cuantificar solamente a las células adheridas, preparamos una solución 1-200 con 10 ml de medio de cultivo y 50 µL de resazurina, agregando 400µL en cada pocillo, incubamos por 6 horas para poder realizar la lectura. Transcurrido el tiempo medimos la absorbancia a 570 y 600 nm en un lector de microplacas. Realizamos la siguiente lectura después de 24 horas. Finalmente, la viabilidad celular la obtuvimos mediante la siguiente ecuación: Viabilidad celular = (O600*A570)-(O570*A600) / (O600*P570)-(O570*P600) Donde O es el coeficiente de extinción molar de la resazurina, A es la absorbancia de la muestra y P es la absorbancia del control celular.CONCLUSIONES
Se adquirieron conocimientos sobre los cultivos celulares, poniendo en práctica los cuidados necesarios para mantenerlos en condiciones óptimas y para lograr una expansión celular, además de las pruebas para determinar la viabilidad celular. Al concluir el estudio, observamos un menor porcentaje de viabilidad en las muestras tratadas con genipina en comparación con aquellas que contenían solo colágeno. Este efecto adverso se atribuyó al uso de etanol durante el tratamiento, no obstante, nuestros resultados reafirmaron que el colágeno sigue siendo un biomaterial de elección debido a su gran biocompatibilidad, sin embargo, es necesario realizar más pruebas para confirmar la eficacia de este biomaterial con futura aplicación en apósitos.
Caballero Meza Flor Andrea, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Asesor: Dr. Julio Guerrero Castro, Universidad de Colima
AISLAMIENTO E IDENTIFICACIóN DE LACTOBACILLUS SPP., BIFIDOBACTERIUM SPP. Y BACILLUS SPP. A PARTIR DE PROBIóTICOS COMERCIALES.
AISLAMIENTO E IDENTIFICACIóN DE LACTOBACILLUS SPP., BIFIDOBACTERIUM SPP. Y BACILLUS SPP. A PARTIR DE PROBIóTICOS COMERCIALES. Caballero Meza Flor Andrea, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Ramirez Ventura Nancy Yazmin, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Julio Guerrero Castro, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los individuos están poblados por una enorme cantidad de microorganismos, los que viven en el intestino son conocidos como microbiota intestinal, los cuales aportan microbioma, además de su participación en procesos fisiológicos. Las investigaciones indican que la microbiota juega un papel fundamental en los procesos de salud-enfermedad, es por ello, que las alteraciones en el estado de disbiosis intestinal, están relacionadas a afecciones intestinales y extraintestinales (Alvarez, et al., 2021). Con el fin de recuperar la homeostasis microbiana intestinal se ha propuesto la modificación de los hábitos alimenticios y la adición de probióticos y prebióticos. La definición publicada acerca de los probióticos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de la Salud indica que son microorganismos vivos y que al suministrarse en porciones adecuadas son un beneficio para la salud del huésped. La importancia mundial de los probióticos para la salud humana es considerable y va en crecimiento, además de que varios de estos productos están disponibles comercialmente. El contenido principal de estos corresponde a especies bacterianas de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium que son los más comunes de la microbiota intestinal endógena (Pushpanathan, et al., 2019). Hasta el momento las propiedades probióticas no se comprenden completamente siendo mecanismos de acción multifacéticos. De esta manera, los probióticos además de modular la composición de la microbiota intestinal, son capaces de modular el sistema inmunológico del huésped favoreciendo la producción de mucina y de la función de barrera de la mucosa, además de la secreción de ácidos grasos de cadena corta, y modulación del eje intestino-cerebro (Reyes y Rodríguez, 2022). La mayor problemática en la disbiosis intestinal es que existe una gran variedad de afecciones intestinales por lo que el uso de probióticos en cantidades adecuadas mantienen una microbiota intestinal en equilibrio y por ende una buena calidad de vida. Por lo que durante el verano de investigación se trabajó en aislamiento e identificación de Lactobacillus spp. Bifidobacterium spp. y Bacillus spp. a partir de probióticos comerciales como Bioleven y Enterogermina.METODOLOGÍA
Se cultivaron dos colonias previamente aisladas del probiótico comercial Bioleven y esporas de Bacillus clausii obtenidas del probiótico comercial Enterogermina en medio infusión cerebro corazón (BHI) complementado con L-cisteína y bicarbonato de sodio (NaHCO3) en condiciones de anaerobiosis a 37°C durante 48 horas. Se obtuvo el pellet de los cultivos y se resuspendieron en buffer de fosfato salino (PBS) 1X, obteniendo luego la densidad óptica a 600 nm. Se realizó lisado de las bacterias mediante 3 ciclos de sonicación a 60% de amplitud, posteriormente se tomó la medición de densidad óptica y se sometió a dos ciclos de centrifugación a 5000 rpm durante 20 minutos a 4°C, dos filtraciones con un filtro de 0.22 μm , se midió densidad óptica de los sobrenadantes y se distribuyó en volúmenes específicos para su conservación a -80°C. Para la extracción de ADN bacteriano de las colonias 1 y 2 del probiótico Bioleven, se realizó un cultivo de las mismas en medio BHI complementado en condiciones de anaerobiosis a 37°C durante 48 horas, luego se obtuvo el pellet de cultivo mediante centrifugación y se realizó la primera extracción de ADN, después se hicieron dos extracciones de ADN mediante el kit mencionado y un tratamiento previo con un método casero empleando lisozima, asimismo se comprobó la extracción de ADN mediante electroforesis. Se realizó una tinción Gram de las dos colonias del probiótico Bioleven cultivadas en agar BHI complementado mediante anaerobiosis durante 24 horas. Además, se realizó una técnica de dilución seriada con la cepa de Bacillus clausii del probiótico Enterogermina en medio BHI complementado en un volumen final de 1000 μL, posteriormente se cultivaron 50 μL de cada dilución en placa mediante el método de plaqueo con perlas. Posteriormente, se incubaron en condiciones de anaerobiosis durante 24 horas con el fin de realizar el recuento de unidades formadoras de colonias. Asimismo, se realizó una prueba de efectividad de paraprobiótico de los lisados bacterianos por inactivación por calor y por sonicación en eppendorf de las colonias 1 y 2 del probiótico Bioleven. Además, se realizó una prueba más de efectividad de los lisados bacterianos por sonicación en tubo falcon de ambas colonias de Bioleven y la cepa de Bacillus clausii del probiótico Enterogermina. Por otra parte, se realizaron dos procedimientos de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) de la colonia 1 y 2 del probiótico Bioleven a partir del ADN extraído antes con el fin de amplificar el gen 16S rRNA, empleando la polimerasa comercial 5’ BIO asimismo, ambos procesos se verificaron mediante electroforesis. Finalmente, se realizó nuevamente tinción Gram de ambas colonias del probiótico Bioleven y la cepa de Bacillus clausii de Enterogermina a partir de colonias cultivadas en medio líquido de BHI complementado y en agar BHI complementado, respectivamente.CONCLUSIONES
Durante la estancia de investigación se adquirieron aprendizajes teóricos acerca de la microbiota intestinal, células gliales entéricas, disbiosis y probióticos. De igual manera, en la práctica se lograron obtener conocimientos de Biología Molecular bacteriana, mediante extracción de ADN, electroforesis, amplificación del gen 16S a partir de PCR. Asimismo, se aplicaron técnicas microbiológicas en el cultivo de probióticos, lisados bacterianos, sobrenadantes, como también tinción de Gram y preparación de medios de cultivo y colorantes. Cabe destacar que la investigación continúa, por lo que no es posible mostrar datos obtenidos, se espera obtener una amplificación mayor del gen mencionado, con el fin de secuenciar el gen 16S y caracterizar molecularmente las colonias obtenidas para su posterior estudio en células gliales entéricas reactivas.
Cabrera Arias Iván, Instituto Tecnológico Superior de Los Ríos
Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
SYNTHESIS AND DEGRADATION OF POLYMERS IN A COMPOST STUDY
SYNTHESIS AND DEGRADATION OF POLYMERS IN A COMPOST STUDY Cabrera Arias Iván, Instituto Tecnológico Superior de Los Ríos. Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los policarbonatos y poliésteres alifáticos son conocidos por su naturaleza hidrolizable, haciéndolos valiosos en aplicaciones donde la degradación ambiental es una preocupación. Estos materiales son particularmente prominentes en los ámbitos de los envases y dispositivos médicos debido a su biocompatibilidad y biodegradabilidad. Nuestra investigación se dedica a avanzar en este campo a través del estudio de síntesis, caracterización y degradación de un nuevo poli (carbonato de éster) (PEC), junto con sus análogos de poliéster (PDS) y policarbonato (PDC). El núcleo de nuestra investigación implica no solo el desarrollo de estos polímeros sino también un análisis de sus perfiles de degradación. Nuestro objetivo es comprender cómo funcionan estos polímeros en condiciones que simulan entornos ambientales reales. Para lograr esto, compararemos el comportamiento de degradación de nuestro PEC, PDS y PDC sintetizados con el de polímeros biodegradables comerciales establecidos como el polihidroxibutirato (PHB) y el ácido poliláctico (PLA). La comparación se llevará a cabo en condiciones de compostaje controlado, proporcionando información sobre las tasas de degradación, los subproductos formados y el impacto ambiental general de estos materiales. Este estudio contribuirá con datos valiosos a la comprensión de cómo se descomponen los diferentes polímeros biodegradables en entornos de compostaje y ayudarán a identificar los materiales más efectivos para envases y aplicaciones médicas sostenibles. Los objetivos específicos son: • Sintetiza y caracteriza el nuevo PEC y realiza películas. • Hacer películas con polímeros comerciales PHB y PLA. • Metodología de diseño para estudios de compostaje que comparan la degradación de PLA, PHB y el nuevo PEC.METODOLOGÍA
Síntesis de poli (carbonato de decileno) C10: 6.0218 g/6 ml CHCl3, 0.0345 mol, Eq 1 Py: 5,8 ml, 0,0747 moles, 2,17 ecualizadores Trifosgeno: 3.6772 g/6 ml CHCl3, 0.0123 moles, 1.07 Eq en un RBF de 2 cuellos (50 ml) equipado con barra de agitación y embudo adicional. Ponderé el C10 y se añadió al RBF y se puso debajo de N2 y luego añadió 6 ml de CHCl3 y se colocó en un baño de hielo. Primero, disolvió el trifosgeno en otro RBF seco y luego lo transfirió a un embudo adicional comenzó a agregar gota a gota y esperó durante 17 horas para que la reacción se complete. Precipitado 3 veces: disuelto en 15 ml de CHCl3, tomó tiempo para disolver el Amarillo claro, luego la precipitación en 75 ml de CH3OH frío, el PPT es líquida y la solución amarilla, se decantó la solución en horno de vacío. Peso = 4,9167 g Rendimiento = 65,36 % Peso molecular: 5,319 kDa y PDI: 1,5 Síntesis de poli (decileno succinato) SA: 4,0241 g, 0,0340 Moles, Eq 1 C10: 7,1431 g 0,0409 Moles, Eq 1,2 PtSA: 0,0554 g, 0,0409 Moles, Eq 0,11 DPE: 3 ml En un RBF de un cuello (25 ml) equipado con una barra de agitación y un adaptador de gas. Ponderé el ácido succínico y lo añadimos al RBF y lo ponía bajo N2, añadía C10 y luego añadía monohidrato de ácido p-toluensulfónico y ponía el RBF en baño de aceite precalentado, y se volvía al vacío N2, encendía el vacío durante 17 horas y Vierta la solución en un vaso de precipitados de 100 ml. Precipitado 3 veces: se agregaron 20 ml de CHCl3 y ppt en 100 ml de CH3OH frío, se filtran y luego se ponen en el horno de vacío. Peso = 5,8360 g Rendimiento = 62,64 % Peso molecular: 4,656 kDa y PDI: 1,42 Síntesis de ácido litio hidroxipropiónico 3-hidroxi propionitrilo: 20,1700 G, 0,2837 moles, Eq 1 LiOH: 0,7863 g, 0,0328 moles, Eq 1 DI Agua: 100 ml en un RBF de un cuello (250 ml) equipado con una barra de agitación, Adaptador de gas, condensador y baño de aceite. Ponderé el 3-hidroxipropionitrilo y luego agregué LiOH, añadí agua de DI y luego lo colocó debajo de N2 y dejó durante 18 horas, después de eso, apague el N2, vierta en un vaso de precipitados y exponga al aire. Precipitado 3 veces: se agregaron 50 ml de CH3OH y PPT en 400 ml de éter, decantó la solución y luego se introdujo en el horno de vacío. Peso = 14. 0782 g Rendimiento = 51,68% Películas de PLA: Ponderado 1,9115 g de PLA en un vaso de precipitados y agregados 38 ml de cloroformo (10% p/v) Poner en la agitación magnética y Esperó a disolverse (20-30 min), luego se vierte en un plato de aluminio y esperó para evaporar el solvente. Películas de PHB: ponderadas a 1,9115 g de PHB en un vaso de precipitados y agregados 38 ml de ácido acético (0,05 g/ml) de agitación magnética y calentados a 110 °C durante 60 min (1 hora), luego Se vierte en una placa de Petri precalentada a unos 70°C y esperó para evaporar el disolvente.CONCLUSIONES
Progreso actual • Síntesis y caracterización: hemos completado la síntesis de PDC, PDS y LI3HP, seguido de un proceso de caracterización integral para determinar su estructura química y peso molecular de PDC y PDS. • Fabricación de películas: Se han preparado con éxito películas de PHB y PLA. Estas películas ya están listas para usar en estudios de degradación comparativa. Trabajo futuro: procederemos con la formulación y fabricación de películas a partir de nuestros polímeros sintetizados (PDC, PDS y PEC). Este proceso implicará la optimización de las condiciones de formación de película para garantizar una calidad y un rendimiento constantes en todos los tipos de polímeros. Una vez que se preparan las películas, se someterán a condiciones de compostaje para evaluar su comportamiento de degradación.1. Anbukarasu, P., Sauvageau, D. & Elias, A. Tuning the properties of polyhydroxybutyrate films using acetic acid via solvent casting. Sci Rep 5, 17884 (2016). 2. Cooperband, L. The Art and Science of Composting. Center for Integrated Agricultural Systems 2002, 1–2.
Cabrera Mendoza Karina, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Rafael Manuel de Jesús Mex Álvarez, Universidad Autónoma de Campeche
ECOFARMACOVIGILANCIA DEL CIPROFLOXACINO EN FRIJOL COMúN (PHASEOLUS VULGARIS)
ECOFARMACOVIGILANCIA DEL CIPROFLOXACINO EN FRIJOL COMúN (PHASEOLUS VULGARIS) Cabrera Mendoza Karina, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Rafael Manuel de Jesús Mex Álvarez, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El desecho incorrecto de medicamentos ha traído consigo la aparición de estos en el medio ambiente, siendo encontrados en aguas y tierras de todo el mundo. Esta problemática se conoce desde finales del siglo pasado, sin embargo, no es hasta épocas recientes que se le ha dado importancia debido a que la presencia de productos farmacéuticos en el ambiente puede ocasionar la pérdida de especies animales y vegetales. De esta manera surge la ecofarmacovigilancia la cual es la ciencia que se encarga de la comprensión, detección, evaluación y comprensión de los efectos adversos de los productos farmacéuticos en el medio ambiente. Una de las formas más comunes de entrada de los medicamentos al ambiente es mediante la utilización de efluentes hospitalarios en actividades como la agricultura o ganadería, ya que las plantas de tratamiento de aguas residuales no cuentan con sistemas adecuados para la eliminación de productos farmacéuticos. Además, las estructuras químicas de los fármacos los hacen de difícil remoción, ya que les confieren una gran estabilidad. Entre los medicamentos de difícil remoción de aguas residuales se encuentra el ciprofloxacino, un antibiótico perteneciente a la familia de las fluoroquinolonas, el cual ha demostrado ser tóxico para poblaciones de microalgas. Por ello, el objetivo de este trabajo es conocer el efecto del ciprofloxacino en una especie vegetal con una gran importancia económica como lo es el frijol como una aproximación a la ecofarmacovigilancia de este medicamento.METODOLOGÍA
El proyecto de investigación se llevó a cabo en el Laboratorio de Análisis de Medicamentos de la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Campeche. Cultivo La selección de las semillas se hizo por medio de observación y se escogió aquellas con buen tamaño y sin estar dañadas, después se enjuagaron con agua, desinfectadas por remojo en una solución de hipoclorito de sodio al 2% y nuevamente lavadas con agua potable. Para la realización del medio de crecimiento, se preparó medio de cultivo Agar-Agar al 0.5% y se colocó en viales de plástico 20 ml cada uno. Seguidamente, los viales se extendieron sobre unas cámaras de plástico previamente lavadas y desinfectadas, con una capa de agua de 1 cm de altura, completamente sellado. En caso de los grupos de estudio, se realizaron 3 medios de crecimiento con 3 cantidades diferentes de ciprofloxacino: 30, 100 y 300 μL. Para ello se utilizó una solución de ciprofloxacino con una concentración de 2, 000 ppm y un medio sin medicamento (testigo). Evaluación morfométrica Se midió el tamaño de la raíz principal (mm), tallo (mm) y el tallo (mm) utilizando un vernier digital. Después de registrar los tamaños, se cortó el germinado dividiéndolos en raíz, tallo y hojas. El peso de cada parte de la planta (raíz, tallo y hojas) se determinó con una balanza analítica. Al peso total de cada parte del germinado previamente triturado (raíz, tallo y hojas) se le realizó una extracción 1:5 (p/v) con metanol (MetOH) por 10 min. El extracto se centrifugó a 14000 rpm durante 5 minutos y el sobrenadante se almacenó en viales de vidrio para su posterior valoración. Las plantas no cuentan con un sistema inmunitario por lo que sus mecanismos de defensa contra bacterias, virus, insectos y condiciones ambientales se basan en la producción de metabolitos que cumplan la función de protección; estos metabolitos pueden determinados para conocer el estado de la planta. Determinación de pigmentos Para la cuantificación de clorofila toma la absorbancia a longitudes de onda de 652 y 655 nm y calcula la clorofila total usando las ecuaciones [1] y [2]. Para la concentración de carotenoides totales cuantifica espectrofotométricamente midiendo la absorbancia del extracto a una longitud de onda de 470 nm y usando la ecuación [3]. Determinación del perfil polifenólico Polifenoles totales Se realizó mediante el método de Folin Ciocalteu en el cual se adicionan de 25 a 100 µL del extracto a 1000 µL de agua en un tubo de ensayo junto con 100 µL del reactivo de Folin Ciocalteu. Después de 30 minutos se adicionan 500 µL de 20% y se incuba a temperatura ambiente durante 15 minutos. Por último, se lee la absorbancia en un espectrofotómetro a 760 nm. Flavonoides Transfiere a un tubo de ensayo 1.0 mL de agua destilada y añade 100 µL de extracto y 100µL de 5%, mezcla y deja reaccionar 5 minutos. Añade 100 µL de 10%, homogeniza y deja reaccionar otros 5 minutos y por último se lee la absorbancia en un espectrofotómetro a 400 nm. Taninos Mezcla 500µL del extracto con 500µL del reactivo de gelatina. Incuba la mezcla por 30 minutos a baño maría a 37°C. Centrifuga a 5000 rpm durante 10 minutos y toma 500µL del sobrenadante para la determinación de fenoles totales por el método de Folin-Ciocalteu Determinación del perfil antioxidante Método del DPPH Mezclar 1.0 mL de una solución de DPPH (2.2-difenil-1-picrihidrazilo) y 100µL de extracto en tubos de ensayo. Incubar la mezcla de la reacción en un lugar oscuro a temperatura ambiente por 30 minutos. Leer las soluciones en un espectrofotómetro a 520 nm ajustando a cero de absorbancia con metanol. Método de TPTZ Preparar una solución con 100 µL de extracto, 1 ml de agua y 100 µL de cloruro férrico. Mezclar y dejar reaccionar por 15 minutos. Tomar 100 µL y pasarlos a otro tubo, agregar 1 mL de reactivo de TPTZ espera 10 minutos y leer en un espectrofotómetro a 594nm.CONCLUSIONES
Durante la estancia tuve la oportunidad de comprender la importancia de la ecofarmacovigilancia ya que es fundamental para proteger el medio ambiente, la salud pública, y la seguridad alimentaria, así como para guiar políticas y prácticas sostenibles en la gestión de medicamentos. Además de evaluar el efecto que tienen mediante un modelo experimental en el cual se usaron dos plantas con una gran importancia en México. Al momento de realizar este resumen aún se están evaluando los datos obtenidos por lo tanto aquí no se discutirán.
Cabrera Rangel Jocabed Abdi, Universidad Autónoma de Coahuila
Asesor: Dr. Simon Yobanny Reyes Lopez, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
DESARROLLO DE NUEVOS PROCESOS PARA LA OBTENCIóN DE NANOPARTíCULAS, NANOFIBRAS Y COMPóSITOS CON APLICACIONES BIOMéDICAS Y AMBIENTALES EN LA DETECCIóN Y REMOCIóN DE CATIONES, ANIONES Y CONTAMINANTES ORGáNICOS.
DESARROLLO DE NUEVOS PROCESOS PARA LA OBTENCIóN DE NANOPARTíCULAS, NANOFIBRAS Y COMPóSITOS CON APLICACIONES BIOMéDICAS Y AMBIENTALES EN LA DETECCIóN Y REMOCIóN DE CATIONES, ANIONES Y CONTAMINANTES ORGáNICOS. Cabrera Rangel Jocabed Abdi, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: Dr. Simon Yobanny Reyes Lopez, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cadmio es un metal pesado que se considera toxico ya que no tiene ninguna función fisiológica, la absorción de cadmio puede ocurrir a través de las vías respiratorias y en un porcentaje menor por la vía gastrointestinal. Las grandes exposiciones a este metal pueden llegar a causar disfunción renal y hepática, afecciones en el aparato reproductor así como edemas pulmonares; las fuentes de contaminación de este metal son principal la industria ya que tiene aplicación como agente corrosivo, estabilizante en los productos de PVC, en pigmentos y en las baterías de níquel; una vez que el cadmio se encuentra en el medio ambiente es capaz de permanecer por un gran periodo de tiempo ya que este no es degradable en la naturaleza. Los colorantes de carácter sintético como el naranja de metilo son utilizados en grandes cantidades por la industria textil estos compuestos son físicamente estables y por lo tanto son dañinos para el medio ambiente debido a su alta estabilidad en soluciones acuosas, este colorante de carácter sintético puede causar infecciones respiratorias, irritación en la piel y en los ojos, además de considerarse como un carcinogénico.METODOLOGÍA
Síntesis de nanopartículas de Cobalto. Se realizo una solución de nitrato de cobalto 0.002 M en 150 mL además de una solución de ácido gálico con una concentración de 0.002 M en 150 mL, a la solución se le ajusta a un pH de 9 con una solución de hidróxido de sodio 0.01N, adicionando 0.5 mL de polivinilpirrolidona (PVP) al 4%. Para la medición del tamaño de partícula se utilizó el equipo analizador de nanopartícula HORIBA SZ-100. Estas nanopartículas se depositaron en fibras de oxido de titanio forma anatasa. Degradación por fotocatálisis. Para las pruebas de degradación fotocatalítica se realizó una solución de naranja de metilo de 30 mg/L en un tubo de ensaye de 10 mL adicionando 0.1g de la fibras de oxido de titanio depositadas con nanopartículas de cobalto, la solución con el material permanecieron bajo una luz ultravioleta durante 6 horas tomando alícuotas cada 15 minutos, para su posterior medición en el espectrofotómetro UV/Vis JENWAY 7315. Síntesis de material de alúmina. Mediante una pasta de alúmina obtenida de un tratamiento de latas de aluminio, se sintetizo el material utilizando 50 g de la pasta de alúmina adicionando 2 g de polivinil alcohol (PVA) disolviéndolos en 100 mL de agua desionizada, dejando la solución con agitación constante con una temperatura de 80 ºC para la evaporación del alcohol, la pasta se deja secar a temperatura de 100 ºC durante 24 h, 800 ºC con rampa de 1 ºC por minuto durante 3 horas para retirar la materia orgánica dentro del material, posteriormente se sinteriza el material a 1600 ºC con una rampa de 5 ºC por minuto durante 4 horas y una segunda fase de sinterización de 1600 con una rampa de 5 ºC durante 3 horas. Curva de calibrado de Cadmio. Para la curva de calibrado se realizó una solución de 1000 mg/L de Cadmio para realizar una disolución de 100 mg/L de Cadmio utilizando una solución buffer de pH 5 de ácido nítrico; para la curva de calibrado se realizaron las siguientes soluciones una solución buffer de pH 9 hecha de hidróxido de amonio al 3.7% p/v y cloruro de amonio al 6.3% p/v, solución de citrato de sodio dihidratado al 10% p/v, solución de PAN (1-(2-piridazol)-2-naftol)) al 0.04% p/v y una solución de tritón X-100 al 5% v/v. Se realizo la curva de calibrado con una alícuota de 10 mL del buffer de ácido nítrico adicionando en los reactivos en el siguiente orden, 1 ml de la solución buffer de pH 9, dos gotas de la solución de citrato de sodio, seguido de una agitación de 5 segundos, se adiciono la solución del indicador PAN, seguido de una agitación de 5 segundos, adicionando por último la solución estabilizante de triton, seguido de una agitación de 5 segundos para su posterior medición en el espectrofotómetro UV/Vis JENWAY 7315. Se realizo la curva de calibrado de 0.1 mg/L de Ca2+ hasta 1 mg/L de Ca2+ utilizando 10 mL de cada disolución siguiendo el mismo orden de reacción utilizado en el blanco. Pruebas de adsorción de cadmio. Se realizo una solución de 100 mg/L de Ca2+ en la cual se adicionaron 3 cubos de alúmina con un peso total de 0.2566 g, se tomaron alícuotas cada 10 minutos a partir de la adición del material, tomando 1 mL de la muestra para realizar una disolución a 10 mg/L para una segunda dilución a 0.8 mg/L de la muestra, a la se le realizo la medición con la metodología de la curva de calibrado.CONCLUSIONES
Con los resultados obtenidos de las pruebas de fotocatálisis se demostró que el naranja de metilo puede llegar a ser degradado casi en su totalidad por la luz ultravioleta mediante las fibras de oxido de titanio depositadas de nanopartículas de cobalto. La curva de calibrado con un grado de correlación de 0.99 se utilizó para calcular la capacidad de adsorción del material obteniendo que el material de espinela presenta una adsorción de cadmio del 32% durante las primeras 3 horas, a partir de esas tres horas el material comienza a liberar el cadmio adsorbido, obteniendo que el material pudiese llegar a tener una gran capacidad de remoción de cadmio.
Cacho Alberto Maria Guadalupe, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: M.C. Adriana Lechuga Granados, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
DISEñO E IMPLEMENTACIóN DE ACCIONES Y ESTRATEGIAS PARA LA CONSERVACIóN Y PROTECCIóN DE LA BIODIVERSIDAD EN EL PACíFICO MEXICANO.
DISEñO E IMPLEMENTACIóN DE ACCIONES Y ESTRATEGIAS PARA LA CONSERVACIóN Y PROTECCIóN DE LA BIODIVERSIDAD EN EL PACíFICO MEXICANO. Almaraz Lopez Anahi Concepcion, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Cacho Alberto Maria Guadalupe, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: M.C. Adriana Lechuga Granados, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En los sistemas socioecológicos, las interacciones entre las comunidades humanas y sus entornos naturales, representados por bosques, selvas, mar, ríos, fauna y flora silvestres, presentan diversos desafíos. Actualmente, la socioecología busca desarrollar y generar acciones interdisciplinarias utilizando ciencias sociales y ecológicas con el objetivo de entender y mitigar problemas ambientales. Sin embargo, persisten cuestiones críticas como la contaminación ambiental, deforestación, la pérdida y apropiación de la biodiversidad. El problema central radica en la necesidad de diseñar propuestas efectivas que minimicen estos efectos negativos. Esto incluye la implementación de estrategias de educación para la conservación y el desarrollo de proyectos, programas y acciones hacia modelos de sociedades sustentables. Además, es crucial identificar cómo los grupos sociales, organizaciones e instituciones pueden generar y ejecutar estrategias eficaces para la conservación, aprovechamiento y restauración de los sistemas naturales.METODOLOGÍA
Durante la estancia de verano, se llevaron a cabo diversas actividades orientadas al desarrollo e implementación de estrategias y acciones para la conservación de la biodiversidad en el Pacífico mexicano, entre ellas se encuentran la presentación de proyectos, protocolos, investigaciones en curso y tesis del Laboratorio de Sociología y Conservación de la Biodiversidad de la Facultad de Biología de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) y su colaboración con GroBios A.C. Del 23 al 26 de junio se llevó a cabo un recorrido por la costa de Michoacán, visitando los municipios de Lázaro Cárdenas, Coahuayana y Aquila, incluyendo en el recorrido parte de los estados de Guerrero y Colima, todo esto con la finalidad de conocer la riqueza de mamíferos marinos en la costa, a través de encuestas como una herramienta en el monitoreo comunitario. Días después, se realizó una visita al Instituto de Investigaciones sobre los Recursos Naturales (INIRENA) de la UMSNH. Posteriormente tuvimos la oportunidad de asistir a las Jornadas Nicolaitas sobre Zoonosis en el marco del Día Mundial de la Zoonosis en la Facultad de Biología de la UMSNH. Además, se visitó un Área Natural Protegida en categoría de Área Voluntaria para la Conservación (AVC) “El Tocuz” en el municipio de Acutizio del Canje, Michoacán, donde realizamos el recorrido micoturístico y conocimos las diferentes ecotecnias que se han implementado en esta AVC. Participamos en la organización, diseño e implementación de talleres sobre peces condrictios, mamíferos marinos y tortugas marinas durante el Curso de Inducción 2024 dirigido a estudiantes de nuevo ingreso de la Facultad de Biología de la UMSNH con el objetivo de proporcionar una visión general de las actividades profesionales de los biólogos y fomentar la apreciación de la diversidad biológica. Por último, contribuimos a la organización, diseño, logística y ejecución del 2° Foro Estatal: Protección, Conservación e Investigación de las Tortugas Marinas en el Estado de Guerrero, México, llevado a cabo del 24 al 27 de julio del 2024 en la ciudad de Acapulco, Guerrero.CONCLUSIONES
En la Salida a la Costa Michoacana se visitaron un total de 16 playas, donde se aplicaron 26 encuestas a pescadores y personas locales, logrando reportar las siguientes 12 especies de mamíferos marinos: Megaptera novaeangliae, Physeter macrocephalus, Stenella attenuata, Steno bredanensis, Ziphius cavirostris, Delphinus delphis, Stenella longirostris, Tursiops truncatus, Orcinus orca, Grampus griseus, Globicephala macrorhynchus y Arctocephalus townsendi. En el recorrido al INIRENA visitamos el Laboratorio de Herpetología y Ecología Animal, conocimos la colección húmeda, los váuchers y la colección viva. Nos informaron también sobre la existencia de una colección de tejidos y una colección fotográfica, así como la importancia de estas colecciones para la investigación. La Dra. Ireri Suazo Ortuño, coordinadora de este laboratorio nos platicó sobre los proyectos de investigación en curso y compartió detalles sobre su experiencia laboral y profesional. Posteriormente en el mismo INIRENA, visitamos el Laboratorio de Ecofisiología Animal, donde la Dra. Esperanza Meléndez Herrera nos presentó un resumen de los trabajos realizados con tortugas marinas. La visita tuvo como finalidad enriquecer la formación académica mostrando los diferentes enfoques y trabajos de investigación que se pueden realizar destinados a la conservación y protección de la biodiversidad. Durante nuestra asistencia a las Jornadas Nicolaitas sobre Zoonosis se presentaron tres conferencias: la primera impartida por el Biol. David Tafolla Venegas que nos habló sobre ictiozoonosis, específicamente de la anisakiasis en Morelia, Michoacán. La segunda impartida por la Biol. Michell Ramírez González con la conferencia titulada “Otras enfermedades transmitidas por garrapatas” y por último la Dra. Margarita Vargas Sandoval con la conferencia “La enfermedad de Lyme en México”. En la vista al ADV “El Tocuz” y durante el recorrido en el área recibimos información básica sobre el Reino Fungi (hongos) y de las ecotecnias implementadas en el lugar. Se tuvo la oportunidad de participar e implementar tres diferentes talleres para el Curso de Inducción 2024, además se elaboraron carteles sobre el ciclo de vida de las tortugas marinas, biología de mamíferos marinos y monitoreo científico de Ballena Jorobada Megaptera novaengliae. En el 2° Foro Estatal: Protección, Conservación e Investigación de las Tortugas Marinas en el Estado de Guerrero, México realizado en la ciudad de Acapulco, Guerrero, durante cuatro días se registró un total de 164 asistentes, con la participación y asistencia de 15 campamentos tortugueros, investigadores, estudiantes y tesistas de 12 instituciones educativas, así como dependencias federales, estatales y municipales, empresas privadas y organizaciones internacionales.
Cadena Hernández Jesús Alberto, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Maria del Consuelo Mendoza Herrera, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE (R)-METIL(2-HIDROXI-1-FENILETIL)CARBAMATO A PARTIR DE (R)-(-)- 2-FENILGLICINOL Y CLOROFORMIATO DE METILO CATALIZADA POR COMPUESTO DE PD(0).
SíNTESIS DE (R)-METIL(2-HIDROXI-1-FENILETIL)CARBAMATO A PARTIR DE (R)-(-)- 2-FENILGLICINOL Y CLOROFORMIATO DE METILO CATALIZADA POR COMPUESTO DE PD(0). Cadena Hernández Jesús Alberto, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Maria del Consuelo Mendoza Herrera, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cambio constante que hemos visto con el paso del tiempo en el desarrollo de la industria química es una brecha hacia el ingenio del ingeniero químico. La industria química ha tenido que ir mejorando, optimizando e incluso innovando los procesos con la finalidad de disminuir el impacto al ambiente; mejorar el costo-beneficio e incluso, abastecer de productos de suma importancia. Un inconveniente que se presenta la producción de fármacos e insecticidas, es la obtención de algunos intermediarios como son los carbamatos, cuyo valor reside en su actividad biológica y su aplicación en diferentes áreas de la industria farmacéutica. Sin embargo, los procesos para la obtención de carbamatos son de alto costo y con un impacto ambiental fuerte. Por lo que se han buscado diferentes técnicas, métodos y demás para que esto sea más factible. Uno de los métodos alternativos que se han estudiado para la obtención de algunos carbamatos es usando la catálisis homogénea, la cual permite que el proceso sea más limpio debido a que se puede reutilizar una y otra vez el catalizador sin que sufra problemas de efectividad, conduciendo a una disminución de residuos y costos, así como una mejora en el rendimiento.METODOLOGÍA
I. Secado de Tetrahidrofurano (THF) Se monta un sistema de destilación (Figura 1), el cual consta de un tubo refrigerante conectado a una bomba, una cabeza de destilación y un matraz de 500 mL de dos bocas, todo esto se realiza bajo atmósfera de N 2. En el matraz se colocan 300 mL de THF, 1.3 g de benzofenona (indicador) y sodio metálico (agente desecante) con un calentamiento a temperatura de reflujo y agitación constante. El calentamiento se mantiene hasta que en el matraz se observe un cambio de coloración, a un color morado intenso, indicando que el THF está completamente seco. Figura 1. Sistema para purificación de THF II. Obtención de (R)-metil(2-hidroxi-1-feniletil)carbamato En un matraz de dos bocas bajo una atmósfera inerte (nitrógeno) se colocan 10 mL de THF previamente seco. Enseguida se agrega el catalizador a base de Pd(0). Después, se agrega (R)-(-)2-fenilglicinol y cloroformiato en una relación molar de 0.6:1. Se mantiene en agitación constante y temperatura ambiente por 30 minutos; al pasar ese tiempo, se calienta a temperatura de reflujo por dos horas. El producto obtenido fue purificado por medio de cromatografía preparativa utilizando como soporte gel de sílice y como eluyente una mezcla de acetato de etilo y hexano. La identificación del producto fue llevada a cabo mediante RMN de 1 H.CONCLUSIONES
Los experimentos realizados permitieron la obtención del compuesto de interés en un rendimiento bajo. Sin embargo, esto da pauta a una segunda etapa del proyecto, con la finalidad de mejorar las condiciones de reacción para la obtención del producto en un buen rendimiento. A lo largo de mi estancia gracias al programa Delfín logré aprender técnicas nuevas y sobre todo algo que me gustó mucho fue la aplicación de todo lo aprendido a lo largo de mi carrera ya en un entorno real y con todas las limitantes y retardantes que muchas veces no consideramos de forma teórica; es un mundo totalmente nuevo y asombroso donde desarrollas el ingenio, la paciencia, la resiliencia y en general es un plus para mí.
Cahuantzi Cuamatzi Araceli, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. María Eugenia Castro Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ESTUDIO DE LA INTERACCIÓN FÁRMACO-RECEPTOR EN EL ESTUDIO DE LA MALARIA
ESTUDIO DE LA INTERACCIÓN FÁRMACO-RECEPTOR EN EL ESTUDIO DE LA MALARIA Cahuantzi Cuamatzi Araceli, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. María Eugenia Castro Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La malaria o paludismo es una enfermedad parasitaria transmitida por mosquitos del género Anopheles, es una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en muchas regiones del mundo, especialmente en países tropicales y subtropicales de África, Asia y América Latina. A pesar de los avances en la prevención y el tratamiento, la resistencia a los fármacos antimaláricos representa un desafío significativo para el control efectivo de la enfermedad. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la malaria sigue siendo una de las principales causas de enfermedad y muerte en muchos países, especialmente en África subsahariana. Investigaciones recientes, como las realizadas por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH), sugieren que el cambio climático podría aumentar la incidencia de la malaria al expandir el rango geográfico de los mosquitos transmisores. En este contexto, el estudio computacional de compuestos antimaláricos permite el proceso de descubrimiento de nuevos fármacos al facilitar la predicción de la actividad biológica de moléculas candidatas, el diseño de moléculas con propiedades farmacológicas optimizadas y la identificación de posibles blancos terapéuticos. Esto no solo reduce los costos y el tiempo de desarrollo de nuevos tratamientos, sino que también aumenta la probabilidad de encontrar compuestos más efectivos, seguros y accesibles que puedan mejorar la calidad de vida de las poblaciones afectadas.METODOLOGÍA
La búsqueda de las estructuras químicas en 3D de los fármacos anti-malaria se realizó en la base de datos CCDC, para cloroquina (CCDC 1121749) y pirimetamina (CCDC 1937339); y en la base de datos PubChem para proguanil (CID 6178111). Se obtuvo la estructura 3D de la enzima 6-Fosfogluconato deshidrogenasa (ID 6PGD) en la base de datos RCSB PDB (Protein Data Bank), la cual será empleada como receptor. Se utilizaron los programas Gaussian9 y GaussView5 para la optimización de las estructuras tridimensionales, calcular su energía y obtener las frecuencias vibracionales usando el método semiempírico PM6 y Hartree Fock con la función de base STO-3G. Además, de obtener las isosuperficies de los orbitales moleculares frontera HOMO y LUMO, así mismo, se mapeó la superficie del potencial electrostático molecular (MEP) de cada fármaco antimalárico. Finalmente, se utilizó el programa ArgusLab para realizar el docking ciego y flexible in silico para obtener la energía de la interacción. Se utilizó el programa Discovery Studio para la visualización de la interacción de cada ligante con los aminoácidos de la enzima (receptor).CONCLUSIONES
Durante mi estancia de verano tuve la oportunidad de adquirir conocimientos básicos de química cuántica, así como aprender sobre el manejo básico de las diferentes herramientas computacionales y bases de datos necesarias para la obtención de estructuras tridimensionales. Los resultados obtenidos de los cálculos de optimización realizados a nivel de teoría Hartree Fock con la base STO-3G evidencian que no existen frecuencias imaginarias en la estructura de los tres fármacos antimaláricos, lo cual indica que las estructuras obtenidas presentan un mínimo de energía sobre la superficie de energía potencial. Al obtener las isosuperficies y calcular la energía GAP (eV) de los orbitales HOMO y LUMO, se concluyó que los fármacos tienen carácter donador, es decir, que los electrones son excitados fácilmente. Respecto al potencial electrostático molecular (MEP) se observa que las zonas de color rojo, donde se encuentran los átomos de nitrógeno y cloro, son de alta concentración de densidad electrónica, que pueden atraer moléculas con densidad electrónica deficiente, lo que es importante en la formación de enlaces e interacciones moleculares. Se realizó el docking ciego y dirigido usando como receptor a la enzima 6-Fosfogluconato deshidrogenasa y como ligantes a los fármacos antimaláricos cloroquina, pirimetamina y proguanil, primero sin átomos de hidrógeno en sus estructuras y posteriormente con ellos. Con docking ciego y átomos de hidrógeno se obtuvieron energías de interacción de -9.768, -9.779 y -9.053 kcal/mol con ligante flexible y -8.429, -9.719 y -8.411 kcal/mol con ligante rígido, para cloroquina, pirimetamina y proguanil, respectivamente. Mientras que con docking dirigido y átomos de hidrógeno se obtuvieron valores de -10.029, -10.334 y -8.950 kcal/mol con ligante flexible y -8.845, -9.307 y -8.220 kcal/mol con ligante rígido. Las principales interacciones fueron de tipo π-alquilo, π-sulfuro, enlace C-H, fuerzas de van der Waals, puentes de H y π-sigma. Por otro lado, con docking ciego sin átomos de hidrógeno se obtuvieron energías de interacción de -9.649, -9.886 y -8.418 kcal/mol con ligante flexible y -9.901, -9.527 y -8.306 kcal/mol con ligante rígido, para cloroquina, pirimetamina y proguanil, respectivamente. Mientras que con docking dirigido sin átomos de hidrógeno se obtuvieron valores de -9.623, -10.293 y -8.357 kcal/mol con ligante flexible y -8.835, -9.699 y -8.778 kcal/mol con ligante rígido. Además de las interacciones anteriores, se observaron puentes de halógeno. La Pirimetamina (con protones en su estructura) es el fármaco con mejores resultados de energía de afinidad para la mejor pose del ligante en ambos docking, ya que presentó interacciones moleculares fuertes como puentes de hidrógeno, π-sigma y π-alquilo, y menos interacciones desfavorables a comparación de los otros dos fármacos. Cloroquina (sin protones en su estructura) es el fármaco con mejores resultados de energía de afinidad para la mejor pose del ligante en ambos docking, presentando interacciones moleculares fuertes como puentes de hidrógeno y π-alquilo.
Caldelas Guerrero Ana Lucia, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Carlos Jesus Cortés García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SINTESIS DE UN NUEVO SISTEMA HETEROCICLICO 1,2,3-TRIAZOL-OXAZOL MEDIANTE LA REACCION DE VAN-LEUSEN
SINTESIS DE UN NUEVO SISTEMA HETEROCICLICO 1,2,3-TRIAZOL-OXAZOL MEDIANTE LA REACCION DE VAN-LEUSEN Caldelas Guerrero Ana Lucia, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Carlos Jesus Cortés García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los compuestos orgánicos con pi-conjugación extendida, también conocidos como cromóforos o moléculas fluorescentes, ha permitido el desarrollo tecnológico de la sociedad moderna debido a su impacto en ciencia de los materiales, principalmente en el área de la óptica, el cual han presentado aplicaciones como sensores, biosensores, materiales electroluminiscentes y optoelectrónicos. Por lo que la síntesis rápida y eficiente de nuevas moléculas orgánicas con propiedades fluorescentes a partir de materias primas fáciles y accesibles, sigue siendo un reto para los químicos sintéticos. Por otro lado, la síntesis de derivados de oxazoles se ha centrado hacia la química medicinal debido a su amplia variedad de aplicaciones biológicas como anticancerígenos, antimicrobianos, antidepresivos, antidiabéticos y antiinflamatorios. Aun así, existen reportes en la literatura sobre el estudio de actividad fluorescente de estos 1,3-azoles demostrando buena actividad óptica. Con base a lo anterior, en este proyecto se presenta la síntesis de un nuevo sistema heterocíclico 1,2,3-triazol-oxazol en tres etapas de reacción: CuAAC/oxidación/Van-LeusenMETODOLOGÍA
La síntesis del sistema heterocíclico 1,2,3-triazol-oxazol se realizó en tres etapas de reacción, la primera consistió en una reacción de multicomponentes de tres componentes, bajo una doble proceso: sustitución nucleofílica bimolecular/cicloadición alquino-azida catalizada con cobre para obtener el intermedio alcohol-triazol, haciendo reaccionar el alcohol propargílico, azida de sodio y bromuro de bencilo en un rendimiento del 90%. Este se oxidó utilizando IBX como agente oxidante para obtenerl el aldehído-triazol en un rendimiento del 75%. La ultima etapa de reacción consistió en una reacción de condensación entre el aldehído y el isocianuro de tosilmetilo (TOSMIC) en metanol y carbonato de potasio, utilizando un tubo de alta presión a 150°C para obtener la molécula objetivo en un rendimiento del 50%.CONCLUSIONES
Se demostró el potencial sintético de la reacción de Van-Leusen y la cicloadición alquino azida catalizada con cobre para desarrollar un nuevo sistema heterocíclico 1,2,3-triazol-oxazol en rendimientos moderado.
Calderón de la Barca de la Torre Daniela, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Rosa Mercedes Baldiris Avila, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
SCREENING PRELIMINAR DE LA CAPACIDAD DE TOLERAR CONCENTRACIONES DE CR(VI) POR LAS CEPAS BACTERIANAS CR1A, CR1B Y CR4
SCREENING PRELIMINAR DE LA CAPACIDAD DE TOLERAR CONCENTRACIONES DE CR(VI) POR LAS CEPAS BACTERIANAS CR1A, CR1B Y CR4 Berrelleza Soto Jennifer, Universidad de Sonora. Calderón de la Barca de la Torre Daniela, Universidad de Sonora. Durazo Verduzco Luz Mariana, Universidad de Sonora. Jaime Valencia Shanntal Alexandra, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Rosa Mercedes Baldiris Avila, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cromo es un metal pesado el cual es ampliamente utilizado en diversos procesos industriales (partes automotrices, tintas, pigmentos, pesticidas, entre otros), por lo que estará contenido en los residuos que una industria genera con regularidad. La problemática se encuentra en el mal manejo de residuos, pues esto es la principal causa de la contaminación de suelo y agua por causa del cromo. Existen diversos mecanismos por medio del cual se puede dar la remoción de Cr(VI): mecanismos de expulsión, reducción de Cr(VI), biosorción y biorremediación. Cada método tiene sus ventajas y desventajas, el método seleccionado dependerá de la concentración de Cr(VI), los costos y las características de la muestra a tratar. En el presente trabajo se llevan a cabo protocolos de identificación y análisis microbiológicos. El objetivo es la identificación de una cepa bacteriana que tenga la capacidad para reducir el Cromo (VI) a su forma menos tóxica (Cromo (III)). Para llevar a cabo esta determinación se llevaron a cabo los siguientes ensayos: extracción de ADN bacteriano por medio de kit comercial, la determinación molecular de genes por reacción en cadena de la polimerasa (PCR), electroforesis en gel de agarosa para la visualización del gen que codifica para la cromato reductasa, y por último, el método 1,5 difenilcarbazida el cual inicia por la generación de una curva de calibración a partir de una solución madre preparada a una concentración de 2000 ppm. Posteriormente para obtener la curva se realizaron estándares con concentraciones de 1, 2, 4, 8 y 10 ppm, a partir de la cual se obtiene una ecuación de la recta. Esto cuenta con la finalidad de evaluar a las cepas bacterianas (Cr1A, Cr1B y Cr4) para conocer sus concentraciones de cromo hexavalente y la capacidad que tienen para reducirlo. El uso de bacterias en la biorremediación tiene una gran eficacia, pues algunas bacterias poseen las enzimas necesarias para reducir al Cr(VI). También suelen tener la capacidad de adaptarse a su entorno y proliferar con mayor eficiencia y los costos suelen ser más bajos en comparación con otros métodos de remoción.METODOLOGÍA
Extracción de ADN. Realizado con kit comercial. PCR simple. La reacción en cadena de la polimerasa, es una reacción química que se utiliza para amplificar fragmentos de ADN. Electroforesis. técnica de laboratorio que se usa para separar moléculas de ADN, ARN o proteínas en función de su tamaño y carga eléctrica. Curva de calibración. Preparar 100 mL de solución madre a partir del K2Cr2O7 a 2000 ppm. Seguido de esto hacer soluciones estándares a distintas concentraciones de cromo (1 ppm, 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm y 10 ppm). Ya teniendo los estándares se prepara H2SO4 3 molar y la Difenilcarbazida (DFC) 0.25%. Posteriormente en un tubo eppendorf se adicionan 200 microlitros de la solución estándar de 1 ppm, 136 microlitros de H2SO4 3 molar y 264 microlitros de la solución de (DFC) 0.25%. Repetir el paso 4 para cada una de soluciones estándar de 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm, 10 ppm y se prepara blanco (se sustituye la solución estándar por caldo LB). Ya teniendo los tubos eppendorf preparados con sus soluciones, se procede a pasar a una microplaca por duplicado 150 microlitros de cada solución. Después se leen las absorbancias en el espectrofotómetro a partir de las cuales se realiza la curva de calibración. Ensayos de remoción del Cr(VI) método 1,5 Difenilcarbazida Preparación de agar LB suplementado con Cr(VI) Preparar 160 mL de Agar LB con: 1.5 % de agar bacteriológico, 0.5 % de glucosa y 50 ppm de Cr (VI). Se preparan otros 160 mL de Agar LB con: 1.5 % de agar bacteriológico, 0.5 % de glucosa y 100 ppm de Cr (VI). Se agregan 20 ml de agar en cada una de las placas petri y se siembra por estría cada cepa bacteriana por duplicado en las dos concentraciones de cromo VI. Incubar a 37°C y observar a 0, 24, 48 y 72 horas. Preparación de Caldo LB suplementado con Cr(VI) Se preparan 100 mL de Caldo LB con: 0.5 % de glucosa y 50 ppm de Cr (VI). De igual forma se preparan otros 100 mL de Caldo LB con: 0.5 % de glucosa y 100 ppm de Cr (VI). Posteriormente se adicionan 10 ml de caldo en cada tubo de ensayo, ya teniendo listos los tubos cada uno con sus distintas concentraciones de cromo (VI), se inoculan con cada una de las cepas bacterianas. Incubar a 37°C y observar a 0, 24, 48 y 72 horas. en las distintas concentraciones de cromo.CONCLUSIONES
Electroforesis. Con esta prueba pudimos comprobar que la cepa Cr1A era la única que contenía el gen que codifica la cromato reductasa a diferencia de las demás cepas que se corrieron. Método 1,5-difenilcarbazida. Esta prueba se ha realizado por 72 horas. En las placas petri que contienen la cepa Cr1A se observó que hubo crecimiento bacteriano hasta las 72 horas, mientras que en el caso de las placas con las cepas Cr1B y Cr4 hubo crecimiento desde las primeras 24 horas. Los tubos, en cambio, sólo se observó crecimiento en aquellos que fueron inoculados con la cepa Cr1A que contenía 50 ppm de Cr IV. Tras haber realizado diferentes pruebas bioquímicas y técnicas de biología molecular para lograr la identificación de la cepa bacteriana con mayor capacidad para la remoción del cromo hexavalente, se logró concluir en que la cepa Cr1A es la única que tiene la enzima cromato reductasa ya que presentó una banda en la electroforesis, característica del fragmento de ADN que se estaba buscando , por lo tanto, sigue considerándose la más viable para su utilización en medios contaminados con cromo hasta ahora, sin embargo, aún quedan pendientes pruebas de laboratorio, necesarias para una evaluación profunda de dichas características.
Calvo Zepeda Karla Jeoana, Universidad de Sonora
Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
DINOFLAGELADOS EN LA BAHíA DE MARUATA, MUNICIPIO DE AQUILA, MICHOACáN.
DINOFLAGELADOS EN LA BAHíA DE MARUATA, MUNICIPIO DE AQUILA, MICHOACáN. Calvo Zepeda Karla Jeoana, Universidad de Sonora. Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los dinoflagelados se distribuyen heterogéneamente en los cuerpos de agua, encontrándose en la zona eufótica, es decir, la zona iluminada del agua, esto permite que pueden llevar a cabo su alimentación, debido a que son autótrofos, produciendo entonces, su propio alimento por fotosíntesis (Rodríguez-Ibáñez et al. 2013; Esqueda-Lara y Hernández-Becerril 2010). Estos son el segundo grupo de fitoplancton más abundante, estos presentan una importancia ecológica debido a que ciertas especies son nocivas y dentro de estas se encuentran algunas que producen toxinas, las cuales afectan a los humanos y a otros organismos marinos, ocasionado enfermedades e incluso la muerte (Esqueda-Lara y Hernández-Becerril 2021; Licea et al. 1995). El grupo de los dinoflagelados esta ampliamente investigado, pero es importante el hacer estudios periódicos de los sitios, en este caso en la bahía de Maruata, para conocer si existen cambios en la comunidad de dinoflagelados, además de que especies dominan sobre otras, y si esto podría traer consigo problemas al medio.METODOLOGÍA
El muestreo de fitoplancton se llevó a cabo en la bahía de Maruata, Michoacán en el municipio de Aquila el día 28 de junio 2024 en la fase neutra del ENSO. Previo a la recolecta de plancton se obtuvo la transparencia del agua para determinar el tiempo de arrastre; la captura del material biológico se realizó mediante una red cónica para plancton, con una abertura de malla de 39 μm, el arrastre se efectuó a bordo de una lancha con motor fuera de borda en forma circular a una velocidad de 1.5 nudos y durante 6.5 minutos. In situ se determinaron las variables de radiación solar, temperatura, sólidos totales suspendidos conductividad, salinidad, pH y oxígeno disuelto. Finalmente, en laboratorio se realizó la identificación de dinoflagelados, con la ayuda de un microscopio óptico y literatura especializada; posteriormente se realizo una lista sistemática y una lista comentada la cual incluye características morfométricas, sinónimos, referencias bibliográficas, distribución geográfica y potencial de nocividad. Además, se obtuvieron los atributos de la comunidad: abundancia, dominancia y frecuencia, también se obtuvieron los índices de valor de importancia (IVI) y el índice de diversidad de Shannon-Wiener.CONCLUSIONES
Se observaron 45 especies, de las cuales el género Tripos presento la mayor cantidad de especies y el orden mayormente representado fue Gonyaulacales, mientras que los órdenes menos representados fueron Gymnodiniales y Thoracasphaerales. Las especies observadas corresponden al 7.4% del total, 605 especies, registradas para el Pacífico Tropical de México (PTM), (Esqueda-Lara y Hernández-Becerril 2010). De las especies observadas solamente una, Gymnodinium catenatum, es un dinoflagelado atecado o desnudo, mientras que las otras 44 especies son dinoflagelados tecados, la subestimación de las especies desnudas o atecadas puede deberse a que estos organismos son frágiles y los fijadores pueden destruirlos (Escarcega-Bata et al. 2023). Para la costa michoacana se han registrado 160 especies de dinoflagelados (Ceballos et al. 2019), por lo que el total de las observadas para este estudio corresponden al 28.12 % de estos. De las especies observadas cuatro son especies nocivas, G. cantenatum, D. caudata, S. trochoidea y T. furca, correspondiendo al 8.8 % del total de especies observadas, y de las cuales dos son tóxicas siendo el 4.4% de las especies nocivas. Además, estas representan al 18.18%, de las 22 especies de dinoflagelados nocivos en la costa michoacana (Ceballos et al. 2019), de las dos se consideran tóxicas G. catenatum produce saxitoxina y D. caudata produce dinofisistoxina y ácido okadaico (Ceballos Op. Cit. 2019). El mayor IVI, 19.34 %, lo presento Pyrocystis fusiformis debido a su alta dominancia relativa, 10.85 %, mientras que Prorocentrum koreanum obtuvo el menor IVI, 0.78 %, debido a sus valores bajos de abundancia y dominancia relativas, condiciendo con lo mencionado por Krebs (1985), donde las especies más dominantes de la comunidad, suelen distinguirse por presentar una abundancia numérica o en su biomasa. P. fusiformis representa el segundo caso, ya que es la especie con mayor dominancia de acuerdo a su biomasa. El resultado de la diversidad de Shannon-Winner (H’) fue de 4.78 bits, para el caso de la bahía de Maruata se han reportado valores promedio de 3.0741 bits para toda la comunidad fitoplanctónica en la primavera de 1984 (Ceballos y Canedo 1995), lo cual nos refleja que los dinoflagelados pueden estar dominando la comunidad fitoplanctónica favorecidos por las condiciones del ENSO. Lo anterior nos demuestra que los dinoflagelados durante la fase neutra presentaron una alta diversidad del número de especies y una H’ por arriba de lo reportado para todo el fitoplancton en la bahía de Maruata.
Calzada Ortiz Nataly, Instituto Tecnológico de Aguascalientes
Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
RECYCLING LI-6 SALTS CONTAINED IN NEUTRON SHIELDING MATERIAL
RECYCLING LI-6 SALTS CONTAINED IN NEUTRON SHIELDING MATERIAL Calzada Ortiz Nataly, Instituto Tecnológico de Aguascalientes. Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
In research facilities using neutron radiation, such as research reactors or pulsed neutron beamlines, experiments are conducted to quantify the interaction between neutrons and various sample materials. These experiments, often involving neutron scattering, are crucial for extracting critical information about the atomic and magnetic composition of the samples. Low energy neutron radiation is vital in many technological sectors, and neutron shielding is required to minimize radiation exposure to humans and sensitive electronic equipment. FLiNS uses 6Li as the main component to absorb neutrons, avoiding the production of secondary gamma radiation. During Phase I of the project, a FliNS prototype was fabricated that demonstrated superior performance compared to other commercial flexible shielding materials. The FliNS mixture includes fluorinated polyether resin and lithium-6 salts, such as 6Li2CO3 and LiF. This research should be developed the recycling of the enriched Li-6 salts that are necessary in the material but are the most cost-prohibitive component. Recycling will be carried out using physical or chemical separation methods. The material promises significant technical, economic, and social benefits by providing more efficient neutron shielding with lower secondary radiation production, improving the signal-to-noise ratio in neutron scattering experiments, and enabling new neutron detection techniques.METODOLOGÍA
For this project, we have material samples that are approximately 4.5 cm in size. The first step in the process is to cut these pieces into four parts. There are three methods to process each piece: the first method involves leaving one of the parts whole inside the vial; the second method involves cutting the piece into small fragments; and the third method involves grinding the piece with liquid nitrogen. Next, we need to prepare a solute-solvent mixture. The material will be dissolved in one of the two available solvents, which are THF (tetrahydrofuran) or EA (ethyl acetate). In total, we need to prepare 6 vials for each type of lithium salt used, specifically LiF and Li2CO3. Once the vials are prepared, they should be agitated constantly for 4 days. On the fourth day, we will perform the first separation. For this, we will separate the solvent from the material and transfer it to a new vial for evaporation with air. After the solvent has completely evaporated, the samples are covered and placed in a vacuum oven for drying. A new portion of solvent (THF or EA, as appropriate) is then added to the original vial from which the solvent was removed. The agitation and separation process will be repeated for a second separation.CONCLUSIONES
We obtained a high percentage of residue. Most of what we could dissolve from the material was achieved during the first separation. The second separation mostly yielded a white powder, which we hope consists of lithium salts. For future work, we recommend testing the remaining material in the original vials to determine if salts were isolated by dissolving remaining material in acid.
Camacho Salazar Enrique Ruben, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Yair Cruz Narvaez, Instituto Politécnico Nacional
FOTODEGRADACIóN Y BIODEGRADACIóN DE EMERGENTES
FOTODEGRADACIóN Y BIODEGRADACIóN DE EMERGENTES Camacho Salazar Enrique Ruben, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Martinez Caire Andres, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Yair Cruz Narvaez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El 2,4-D es un herbicida ampliamente utilizado en el mundo y, sobre todo, en México. Diferentes autores en investigaciones recientes del país reflejan que es de los más utilizados (Silveira-Gramont et al., 2018). Esto se debe a sus propiedades de eliminar con efectividad las malas hierbas que pueden crecer en los cultivos, lo cual limita el rendimiento de los agricultores y afecta las ganancias que pueden obtener por sus cosechas. Por estas razones, dejar de utilizarlo completamente es una opción poco factible para los agricultores debido a los beneficios que el 2,4-D les proporciona. Sin embargo, el 2,4-D tiene varias desventajas en su uso. Una de ellas es que puede contaminar cuerpos de agua, lo que resulta en la contaminación de ríos y lagos. En una investigación realizada en el estado de Yucatán con el objetivo de analizar los plaguicidas presentes en el suelo agrícola, también se detectó la presencia de 2,4-D, esto después de un tiempo de 41 días de haber sido utilizado (Góngora-Echeverría et al., 2019). Muchos de estos ríos o tierras son utilizados para actividades humanas, lo que conlleva un riesgo a la salud de las personas que están expuestas, ya que el 2,4-D tiene un nivel de toxicidad elevado. Muchos de los lugares que tienen este problema son zonas agrícolas ubicadas en lugares rurales donde el servicio de salud pública es muy deficiente por lo que aumenta el riesgo de mortalidad de problemas de salud generados por este herbicida.METODOLOGÍA
Metodología para Fotodegradación Para la degradación del herbicida 2,4-D mediante el proceso foto-Fenton, se siguieron varios pasos meticulosos. Primero, se preparó una solución madre de 10,000 ppm de 2,4-D disolviendo el herbicida hierbamina en agua destilada, completando el volumen en un matraz aforado de 1 litro. A partir de esta solución madre, se creó una solución de trabajo de 100 ppm tomando 10 ml de la solución madre y diluyéndola en 2 litros de agua destilada. Esta solución de 100 ppm se distribuyó en alícuotas de 350 ml en varios reactores para realizar las pruebas experimentales. En los reactores, se añadieron distintas cantidades de sales de hierro, específicamente FeCl₃ y FeSO₄, ajustando la temperatura con un recirculador y el pH a 2.5 con HCl. Posteriormente, se añadió peróxido de hidrógeno (H₂O₂) para iniciar la reacción de degradación del 2,4-D. Durante la reacción, se tomaron muestras cada 10 minutos y se analizaron con un espectrofotómetro UV-VIS para monitorear la degradación del contaminante. Los datos obtenidos permitieron identificar el momento en que la reacción se estabilizaba, indicando la finalización de la degradación. Metodología para Biodegradación Para el método de biodegradación, se prepararon varias series de tubos Falcon. En algunos de estos tubos se introdujeron microorganismos conocidos por su capacidad para degradar el 2,4-D junto con una solución del herbicida, mientras que otros tubos solo contenían la solución de 2,4-D como control. Los tubos Falcon se dividieron en grupos experimentales para estudiar los efectos de aireación y agitación, considerando las siguientes condiciones: aireación y agitación, solo agitación, solo aireación, y sin aireación ni agitación. El progreso de la biodegradación del 2,4-D se monitoreó tomando muestras de los tubos Falcon aproximadamente cada 24 horas durante una semana. Estas muestras se analizaron con un espectrofotómetro UV-VIS para medir la concentración residual de 2,4-D, observando la disminución en su concentración, lo cual indicaba la actividad degradativa de los microorganismos. Los datos obtenidos se registraron meticulosamente para cada condición experimental, permitiendo evaluar la eficiencia de la biodegradación en diferentes escenarios.CONCLUSIONES
Los experimentos realizados han identificado factores clave para la degradación efectiva del herbicida 2,4-D. La luz UV es esencial para este proceso, ya que sin su presencia no se observó degradación. Menores volúmenes de peróxido de hidrógeno resultaron en una degradación más eficiente en comparación con mayores volúmenes , sugiriendo que un exceso puede interferir negativamente. Además, la combinación de FeCl₃ y sulfato ferroso no mejoró la degradación del 2,4-D y, de hecho, fue menos efectiva que el uso individual de estas sales. El herbicida 2,4-D muestra una buena biodegradación en bajas concentraciones, con un rendimiento de degradación del 85.6588% en el experimento 10-C-X y del 63.2215% en el experimento 100-C-A. La diferencia en los porcentajes de degradación puede deberse a varios factores, incluyendo la posible inhibición del crecimiento bacteriano en altas concentraciones de 2,4-D y el tiempo necesario para degradar mayores concentraciones del compuesto. Además, la exposición a la luz podría influir en el metabolismo bacteriano, aunque se necesitan más estudios para confirmar esta hipótesis. Al comparar los gráficos de crecimiento, se observa que el 2,4-D inhibe el crecimiento bacteriano, ya que el experimento 10-C-X muestra un crecimiento exponencial más prolongado y una mayor biomasa final en comparación con el experimento 100-C-A, que presenta una muerte bacteriana más abrupta y menor turbidez al final del experimento. El trabajo completo puede leerlo en el siguiente link: https://drive.google.com/drive/folders/1T9BCBFzWMaE9zEINYYedFIli4__HdZPt?usp=drive_link
Camargo Meneses Jessica, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jorge R. Juárez Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SÍNTESIS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS: APLICACIóN DE 1,2-DIAMINAS QUIRALES EN LA REACCIóN ASIMéTRICA DE HENRY
SÍNTESIS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS: APLICACIóN DE 1,2-DIAMINAS QUIRALES EN LA REACCIóN ASIMéTRICA DE HENRY Camargo Meneses Jessica, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jorge R. Juárez Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Tras la realización de una búsqueda de aplicaciones para los compuestos diamínicos quirales, basados en la literatura disponible; se encontró que dichos compuestos han sido empleados como ligantes en química de coordinación, también existen reportes en donde muestran actividad biológica, en síntesis química son de gran importancia como bloques de construcción para la obtención de compuestos más complejos, además, en síntesis asimétrica se han empleado como inductores de quiralidad. En particular, en los últimos años las 1,2-diaminas han demostrado tener una gran aplicación como inductores de quiralidad, ejemplos de esta son la reducción enantioselectiva de cetonas a alcoholes secundarios, desprotonación asimétrica de NBoc-piperidina, adición enatioselectiva de dietilzinc a aldehídos, adición de Michael, en la adición Diels-Alder, en la reacción asimétrica de Henry, entre otras. Esta última es de gran interés en la síntesis orgánica debido a que es una reacción de formación de enlaces carbono-carbono, es una transformación ampliamente utilizada, desde su descubrimiento. Esencialmente dicha reacción consiste en el acoplamiento del nucleófilo generado a partir de un nitroalcano con un carbonilo (electrófilo). El producto resultante de esta reacción es un b-nitroalcohol, que es un intermediario versátil para la síntesis en química orgánica. La primera versión asimétrica de la reacción de Henry fue informado por Shibasaki en 1992. En este sentido y acerca de la ¨síntesis asimétrica de compuestos nitrogenados¨ particularmente en la relativa a heterociclos del tipo piperidínicos. La piperidina es un heterociclo muy valioso que se encuentra con frecuencia en una variedad de productos naturales y compuestos bioactivos. Además, en los últimos años, algunos compuestos que contienen piperidina han sido probados en síntesis asimétrica como catalizadores. De hecho, algunos ligantes basados en piperidina han sido probados en la reacción de Henry catalizada por metal en inducción asimétrica a un buen nivel.METODOLOGÍA
En el diseño experimental se propusieron un total de cinco ligandos de diaminas 3a-e que fueron preparadas en una sola etapa de síntesis a partir de la piperidina 2 derivada de fenilglicinol enantiopuro usando una versión modificada del método de O´Brien. Una vez sintetizados los ligandos se decidió realizar pruebas para la síntesis asimétrica de Henry, empleando las condiciones establecidas por Kanger y colaboradores. En el presente trabajo, el ligando quiral 3a se evaluó en la reacción modelo entre benzaldehído y nitrometano. La reacción se llevó a cabo de 0°C a 25°C, en presencia de ligando (1:1, 5% en moles) y Cu (OAc)2 (5% en moles) en metanol. El catalizador se preparó mediante la formación de un complejo entre ligando 3a (8.9 mg, 0.025 mmol) con Cu(OAc)2.H2O (5.0 mg, 0.025 mmol) en alcohol tert-butílico o alcohol isopropílico (1.0 ml). La solución se agitó a temperatura ambiente durante 1 hora para dar una solución azul. El aldehído (0.5 mmol), nitrometano (5.0 mmol, 10 equiv.) se añadieron sucesivamente a la solución resultante. Después de 24 h, la mezcla de reacción se concentró al vacío y se purificó directamente por cromatografía en columna sobre gel de sílice con hexano / acetato de etilo (8: 2); para proporcionar el producto de nitroaldol esperado. La configuración absoluta de los productos se asignó como (R) por comparación del cromatograma de HPLC con la literatura y por comparación con los datos de rotación óptica de compuestos conocidos.CONCLUSIONES
En conclusión, se diseñó y se desarrolló una serie de diaminas que contienen una fracción común de (S)-1-fenil-2-(piperidin-1-il)etan-1-amin; fueron preparadas a partir del compuesto enantiopuro (R)-2-fenil-2- (piperidin-1-ilo ) etan-1-ol Se evaluaron como catalizador para la reacción asimétrica de Henry. En esa serie, un complejo quiral derivado de la mezcla diastereomérica 50:50 4a y Cu(OAc)2•H2O in situ resultante fue el catalizador eficiente para esta reacción, dando los aductos de nitroaldol con hasta 99% de rendimiento con excesos enantioméricos de hasta> 99% . El catalizador optimizado promovió la reacción de Henry diastereoselectiva con benzaldehído y nitroetano dando el aducto anti-syn correspondiente con un rendimiento de 99% y selectividad anti/sin 83:17.
Campbell Hidalgo Mario Alberto, Universidad de Sonora
Asesor: M.C. Jesús Angel Andrade Ortega, Universidad de Guadalajara
OBTENCIóN, CARACTERIZACIóN Y MODIFICACIóN DE POLíMEROS NATURALES (QUITINA/QUITOSANO).
OBTENCIóN, CARACTERIZACIóN Y MODIFICACIóN DE POLíMEROS NATURALES (QUITINA/QUITOSANO). Arias García Ana Victoria, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Campbell Hidalgo Mario Alberto, Universidad de Sonora. Mendoza Cano Edson Javier, Universidad Autónoma de Guerrero. Morales Almaraz María Fernanda, Universidad de Guadalajara. Solís Rodríguez Marlies, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: M.C. Jesús Angel Andrade Ortega, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
México es el 7° productor de camarón a nivel mundial, con una producción de 223 mil 965 toneladas registradas en 2016 por El Gobierno de México, por lo que la cantidad de residuo generado es elevado y considerado un contaminante. A través de diversas investigaciones, se ha buscado la incorporación de la cáscara de camarón en los ciclos de economía circular y de sostenibilidad para distintas áreas, principalmente de biomateriales y las biomédicas mediante la obtención de biopolímeros como la quitina y el quitosano.METODOLOGÍA
Obtención de quitina y quitosano a partir de cáscaras de camarón.Se obtuvo quitosano partiendo de desechos de cáscara de camarón (CC) cocido. Se realizó la desmineralización de la muestra con HCl 0.5 M en una relación de sólido a disolvente de 1:15 durante 2 h con agitación mecánica a 60°C. Posteriormente, se realizó un lavado con agua desionizada hasta llegar a pH neutro. El material desmineralizado se sometió a una primera desproteinización con NaOH 1 M (relación peso:volumen de 1:20) durante 24 h con agitación mecánica constante a temperatura ambiente. Se lavó la muestra con agua desionizada hasta llegar a pH neutro. Se realizó una segunda desproteinización; el procedimiento fue realizado en baño maría a 60°C durante 5 h con agitación constante. Se lavó con agua desionizada hasta alcanzar un pH neutro. Al finalizar este proceso, el material se dejó en la estufa a 100 °C por 4 horas, y se reservó para su caracterización. La quitina obtenida se pulverizó utilizando un molino Wiley a tamaño de partícula malla 60 (QCC). Este material se sometió a dos métodos de desacetilación: la termoalcalina (DTA) y la homogénea (DH). Para la DTA, se utilizaron 5 g de QCC y 100 mL de NaOH al 50% (1:20) en un matraz bola, se colocó en un baño maría con etilenglicol calentado a 120°C, el matraz se mantuvo a reflujo durante 3 h. Al finalizar las 3 h, se dejó enfriar y se prosiguió a filtrar a vacío, lavando con agua destilada el material obtenido hasta llegar a pH neutro. Para la DH, se mezclaron 4 g Urea, 8 g NaOH, 2 g QCC y se mantuvieron en agitación por 1.5 h a 40°C. Al finalizar, se dejó que alcanzara la temperatura ambiente y se congeló durante 24 h, pasado el tiempo, nuevamente, se repitió el proceso de agitación-congelamiento por tres ciclos. Posteriormente, se lavó el quitosano obtenido con agua destilada hasta llegar a pH neutro. El proceso anteriormente descrito se realizó de manera similar con quitina comercial marca Sigma Aldrich, para realizar un análisis comparativo. Los materiales obtenidos fueron caracterizados por espectroscopía FTIR, y viscosidad. Caracterización. Viscosidad. Se determinó la viscosidad del quitosano obtenido en un viscosímetro Brookfield RV en una solución de CH₃COOH 1% a diferentes concentraciones de quitosano y a temperatura ambiente. Espectroscopia FTIR. Se obtuvieron espectros de Infrarrojo empleando un espectrómetro Perkin Elmer Spectrum GX® con aditamento de cristal de diamante, con la finalidad de observar los cambios en los grupos funcionales de los materiales obtenidos enfocados las señales que se corresponden a los grupos funcionales de amina III (1320cm-1), amina II (1514cm-1), amina I (1638cm-1) y grupo CH2 (1420 cm-1) Aplicación. Remoción de metales pesados (Cu+2). Se preparó una curva de calibración con soluciones de concentración conocida partiendo de una solución madre de 1000 ppm de Cu (sulfato de cobre en solución). Se utilizaron concentraciones de 1 a 5 ppm. Los estándares se prepararon así: 5 mL de solución buffer CH3COOH-CH3COONa, 7 mL de solución de KI 0.34 M, 2 mL de solución de almidón al 0.08% y la cantidad correspondiente de solución de Cu. Finalmente, se aforó a 25 mL con agua desionizada. Se leyó la absorbancia en un espectrofotómetro Ocean Optics USB 4000.UV-Vis a 485 nm. Las pruebas de remoción se efectuaron adicionando 0.1 g de quitosano en 25 ml de solución con 400 ppm en agitación mecánica con tiempos de 1, 2 y 3 horas, finalmente se filtró la solución. Se tomaron 5 mL de la solución filtrada y se aplicó el mismo método de preparación y lectura los estándares. El procedimiento explicado anteriormente se llevó a cabo en las muestras QSCWM, QSCC-DTA y QSCC-DH.CONCLUSIONES
Al momento se tienen resultados preliminares parciales, los cuales se resumen: En cuanto a las viscosidades, se observa que los tratamientos de DH parecen tener poca influencia en cambios en la viscosidad en comparación con la DTA, esto implicaría que la DH no acorta el largo de cadena a las condiciones aquí empleadas. Los espectros FTIR indican que la DTA promueve la formación de grupos funcionales tipo amina I disminuyendo los grupos de amina II, esto implica que existe desacetilación, mientras que los de DH muestran que se promueve poco la formación de grupos de amina primaria. Aun no se completa el análisis de las áreas de las bandas en cuestión. El quitosano comercial presentó una tendencia de remoción gradual de Cu, es decir, a manera de que el tiempo en las pruebas aumentaba, la cantidad de Cu en la solución era menor; su capacidad de remoción fue mayor. Los resultados del QCC por DTA mostraron comportamientos semejantes al comercial. Por otra parte, el QCC por DH reveló que removía una cantidad mínima. Esto pudo haber ocurrido ya que el proceso de desacetilación no fue el óptimo como tienden a indicar los espectros de FTIR.
Campista Nuñez Valeria, Instituto Tecnológico de Culiacán
Asesor: Dra. Gabriela Ramírez Ojeda, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
DETERMINACIóN DE áREAS PRIORITARIAS PARA IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS DE RESTAURACIóN EN ECOSISTEMAS IMPACTADOS POR INCENDIOS FORESTALES
DETERMINACIóN DE áREAS PRIORITARIAS PARA IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS DE RESTAURACIóN EN ECOSISTEMAS IMPACTADOS POR INCENDIOS FORESTALES Campista Nuñez Valeria, Instituto Tecnológico de Culiacán. Ruiz Lozano Danna Elizabeth, Instituto Tecnológico de Culiacán. Salomón García Anhel Quetzaly, Instituto Tecnológico de Culiacán. Asesor: Dra. Gabriela Ramírez Ojeda, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La problemática de los incendios en los ecosistemas forestales de México (en promedio 7,000/año) ha implicado la disminución, o la alteración, de grandes áreas (en promedio 250,000 ha/año). Esto tiene repercusiones en una serie de servicios ecosistémicos que se derivan en estas áreas forestales, como lo son la captación de agua, biodiversidad, retención y producción de suelo, etc. Así mismo, debe considerarse que estos ecosistemas proporcionan una serie de bienes y servicios, por lo que la perdida de áreas forestales, debido al fuego, puede tener también implicaciones sociales y económicas. Como respuesta al impacto del fuego, los ecosistemas forestales llevan a cabo estrategias orientadas a su recuperación, que en muchos casos no son suficientes. Esto implica que deben implementarse una serie de estrategias de restauración específicas para cada caso, sin embargo, las limitaciones de recursos no permiten atender el mayor número de áreas afectadas. Debido a esto, primeramente, se debería priorizar aquellas áreas donde el impacto del fuego fue mayor. No obstante, actualmente no se cuenta con metodologías que apoyen en la toma de decisiones, tanto para establecer generar estrategias de restauración específicas, como para determinar las áreas prioritarias para su implementación. Más aún, esto se remarca si se consideran que existen particularidades, entre los ecosistemas templados, semiáridos y tropicales, que condicionan la selección y ubicación adecuada de estrategias de restauración asistida.METODOLOGÍA
Incendios forestales (Jalisco) El proceso de selección de sitios de muestreo para estudiar incendios forestales es crucial para comprender y mitigar los impactos de estos eventos en el ecosistema. En primer lugar, se realiza un análisis exhaustivo registros de incendios, teniendo en cuenta la frecuencia, la intensidad y la extensión de estos. De acuerdo con el Instituto de Información Estadística y Geográfica de Jalisco Durante los últimos 10 años se han combatido al menos 8206 incendios forestales provocados por diversas causas. Algunos con duración de más de 7 días. Siendo el presente año el que presenta mayor cantidad de incendios. Por lo general los incendios en el estado de Jalisco se suelen presentar en la zona del valle, zona centro y zona sur. El municipio de Zapopan es en el que más se presentan estas situaciones seguido de Tala y Tapalpa. Este proceso permite identificar áreas críticas afectadas repetidamente y áreas potencialmente vulnerables. Además, para la detección del grado de severidad de los incendios se emplean herramientas como las imágenes satelitales y sistemas de información geográfica (SIG), estas herramientas son fundamentales ya que su evaluación en campo significa un importante gasto de recursos, ya sea por la amplitud o inaccesibilidad en el terreno. Una vez identificados los sitios prioritarios, se llevan a cabo salidas de campo para validar la información recopilada y la recolección de datos sobre la vegetación, el clima, y las condiciones topográficas. Al incorporarnos a dicha investigación, fue indispensable comprender el formato de campo utilizado para la recolección de datos del sitio impactado, para esto se contribuyó en la digitalización de registros previamente tomados de tres sitios, en el municipio de Yaxcabá en el estado de Yucatán, el cual presenta un ecosistema forestal tropical, impactado por un incendio de grado extremo en el año 2018. Realizando un registro de la regeneración en tres categorías de altura (de 0 a 30 cm, de 31 cm a 1 m, y de 1 a 3 m), así como de los combustibles (vivos y muertos). El Área de Protección de Flora y Fauna La Primavera (APFFLP) se localiza dentro de una superficie aproximada de 30,500 hectáreas en los municipios de Zapopan, Tlajomulco de Zúñiga, Tala y El Arenal, Jalisco; presentando un total de 48 incendios en lo que va del 2024. En ese sentido, se realizó una salida de campo a una zona impactada por un incendio ocurrido en 2019, en donde se llevó a cabo el conteo de combustibles muertos presentes en el mismo. Para esto, se ubicó el centro del sitio, usando un sistema de coordenadas como referencia; una vez hecho esto y localizando cada punto cardinal, se dividió el área por medio de una cuerda de 10m en 3 transectos, de 0°, 120° y 240°. En cada transecto se realizó el conteo de combustibles muertos con calibradores de 1,10 y 100 horas; en el caso de 1 y 10 horas, se registraron los presentes en 7m. Posteriormente, se colocó un cuadro de 30 x 30 al final de cada transecto, para contabilizar el porcentaje de cobertura de capa pastos, hierbas, hojarasca, fermentación y suelo mineral presentes en este; este proceso se llevó a cabo en dos sitios diferentes ubicados en el área impactada. Es importante destacar que en cada etapa se realiza la toma de fotografías como evidencia.CONCLUSIONES
En relación con el proyecto de investigación al cual nos integramos, durante este verano se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos sobre la identificación de sitios afectados por incendios forestales, en donde se participó en la digitalización de registros de sitios y la elaboración en campo de conteo de combustibles muertos. Sin embargo, debido a la falta de recursos económicos por recorte presupuestal derivado de la austeridad institucional por parte de la institución receptora, no fue posible realizar algunas de las actividades presentadas en el cronograma. Debido a lo anterior se tomó la decisión de trabajar en un tema relacionado con el proyecto y la línea de trabajo del investigador responsable. Como resultado de este trabajo se generaron los siguientes artículos científicos, los cuales serán enviados a una revista indexada para su posible publicación. Danna Elizabeth Ruiz Lozano - Impacto del cambio climático en la distribución geográfica de Cedrela odorata L. en México. Valeria Campista Núñez - Impacto del cambio climático en la distribución geográfica de Bambusa oldhamii en México. Anhel Quetzaly Salomón García - Distribución e impacto del cambio climático de Mocis latipes en el cultivo de maíz temporal y riesgo en México.
Campos González Edith Alejandra, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Rebeca Aneli Rueda Jasso, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PERCEPCIóN DE LOS RIESGOS DEL USO DE AGROQUíMICOS EN AGRICULTORES DE MAíZ Y FRUTOS ROJOS EN SAYULA Y USMAJAC JALISCO, MéXICO
PERCEPCIóN DE LOS RIESGOS DEL USO DE AGROQUíMICOS EN AGRICULTORES DE MAíZ Y FRUTOS ROJOS EN SAYULA Y USMAJAC JALISCO, MéXICO Campos González Edith Alejandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Rebeca Aneli Rueda Jasso, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los agroquímicos (AGQ) hoy en día son una herramienta base en todos los cultivos, aseguran una mayor y mejor producción de alimentos y otros cultivos, sin ellos la producción mundial de frutas, vegetales, forrajes y fibras caería 40% por la acción de plagas (C. Croplife, 2024). Sin embargo, el uso excesivo de AQG en México representa una gran amenaza para la salud pública, principalmente para los agricultores y personas involucradas de manera directa o indirecta en esta actividad (Vázquez 2020). En México, el empleo de insecticidas inició en 1946. La agricultura utiliza 85% de los insecticidas para controlar las diversas plagas que merman la cantidad y calidad de las cosechas de alimentos (Vázquez 2020). Para 2022, en nuestro país, se comercializan 3,000 plaguicidas que contienen los 183 ingredientes activos altamente peligrosos. En 2018, se tuvo un consumo total de 53.1 miles de toneladas de estas sustancias, de las cuales 54% fueron de fungicidas y bactericidas, 34% de insecticidas y 22% de herbicidas (Martínez Romano, 2022.) En Jalisco existe una gran diversidad de cultivos, lo que significa una utilización significativa de AGQ, sin embargo, la información sobre el daño causado a agricultores es escasa. Por ello, la presente investigación se enfocó en identificar el conocimiento, la aplicación de buenas prácticas y la percepción de los agricultores de los cultivos de maíz y frutos rojos del sur de Jalisco sobre los efectos de estos en su salud.METODOLOGÍA
La investigación partió de la búsqueda y recolecta de información en bases de datos sobre el uso de agroquímicos en México y sus efectos. La información relevante se resumió en fichas de estudio. Posteriormente, se identificaron las unidades de análisis de acuerdo al enfoque de la investigación y se desarrolló el cuestionario, el que se diseñó para evaluar la percepción de los efectos del uso de agroquímicos en la salud de los trabajadores, así como su conocimiento de estos y las buenas prácticas. La aplicación del cuestionario se realizó a personas de interés en Sayula y Usmajac Jalisco, previamente determinadas por participación en la actividad agrícola. Se aplicaron encuestas a 30 personas involucradas en dos tipos de cultivos, a fin de obtener la información significativa para hacer el análisis estadístico. Con los datos obtenidos se organizaron y se realizaron análisis estadísticos descriptivos. Los resultados finales se organizaron en tablas y gráficos con ayuda del programa Microsoft- Excel.CONCLUSIONES
El cuestionario quedo organizado en 35 preguntas cerradas y abiertas, divididas en secciones como: datos generales, datos laborales, buenas prácticas de uso de AQG y salud. Se obtuvieron 30 encuestas a agricultores participantes en los cultivos de maíz (20) y frutos rojos (10). Los resultados mostraron que los trabajadores se ubican entre los 19 y 60 años, en su mayoría son casados y viven con sus familias. El 66 % de ellos tiene aproximado 10 años trabajando en la actividad agrícola y 70% desconoce los productos que usan y sus posibles efectos. Solo 50% ha recibido capacitaciones por parte de programas especiales para tal fin y aun así no emplean las buenas prácticas de manejo de AGQ. 100% de los encuestados utiliza por lo menos un elemento del equipo de protección. La mayor prevalecía (83%) comentó usar manga larga y solo 10% utilizan overol. En cuanto a la revisión de síntomas que han presentado los trabajadores encuestados, el 100% ha presentado por lo menos dos síntomas de intoxicación y 90% conocía que los AGQ podrían afectar su salud. Sin embargo, solo 10 % de ellos realiza chequeos médicos regularmente. El 86% de los agricultores están conscientes de los efectos que les podría provocar su actividad laboral aun teniendo herramientas, capacitaciones y equipo de protección.
Campusano Meza Nahomy Denisse, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
AISLAMIENTO DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE LA PLANTA DIOSCOREA MEXICANA "BARBASCO"
AISLAMIENTO DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE LA PLANTA DIOSCOREA MEXICANA "BARBASCO" Campusano Meza Nahomy Denisse, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Objetivo general Caracterizar compuestos bioactivos de Dioscorea mexicana resultado de la extracción e hidrolisis. Objetivos específicos Extraer los compuestos bioactivos del barbasco por medio de la técnica de la extracción por Soxhlet. Hidrolizar la extracción de barbasco para la obtención de sapogeninas esteroidales Usar cromatografía en columna y en capa fina para los compuestos bioactivos. Aislar diosgenina, penogenina y el resto de metabolitos no caracterizados del barbasco. Caracterizar compuestos bioactivos por medio de la técnica de resonancia magnética nuclear.METODOLOGÍA
EXTRACIÓN POR SOXHLET: Muestra de 100 g de barbasco (molido) y 350 ml de isopropanol por 4 h. CRISTALIZACIÓN: Disolución de los sólidos con 60 ml de metanol y aforo con AcOEt en un matraz erlenmeyer de 1 L, y se deja toda la noche en refrigeración. HIDROLISIS: Filtrado al vacío de la cristalización. Pasar los líquidos al rotavapor y disolver con 60 ml de HCl a 2 N y a reflujo por 2:30 h. NEUTRALIZACIÓN: Del HCl a 2 N con bicarbonato. EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO Lavados con acetato de etilo y después concentrar SOPORTADO: En sílice y CH2Cl2 de lo obtenido en la extracción líquido-líquido. CROMATOGRAFÍA EN COLUMNA : Con sílice como fase estacionaria y con hexano, sistema (Hex/AcOEt) 9:1, 8:2, 7:3, 5:5, 3:7 y acetato como fase móvil. Purificación de los compuestos CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA: Con sistema (Hex/AcOEt) 8:2, 7:3, 5:5 y 3:7 como fase móvil. Identificación de los compuestos. RMN: Caracterización de los compuestos por Resonancia Magnética NuclearCONCLUSIONES
En el presente estudio se logró aislar y caracterizar los compuestos bioactivos presentes en Dioscorea mexicana. La investigación ha permitido la obtención y purificación de dos metabolitos principales, la diosgenina y la penogenina, que son conocidos en la literatura científica como compuestos bioactivos clave del barbasco. Los resultados indican que la extracción y purificación realizadas proporcionaron cantidades adecuadas de los compuestos deseados en comparación a la revisión bibliográfica reportada. La caracterización mediante RMN permitió identificar de manera precisa las señales características de la diosgenina y la penogenina, confirmando su presencia. En particular, la diferencia observada en la señal del protón número 17 en el espectro de la penogenina, en comparación con la diosgenina, se atribuyó a la presencia de un grupo hidroxilo, lo que permitió distinguir claramente entre ambos compuestos, siendo esta la única modificación de ambas estructuras. La eficacia de las técnicas empleadas en la extracción, purificación y caracterización ha sido evidente en los resultados obtenidos. La cromatografía en columna y en capa fina proporcionó una purificación eficaz de los compuestos, y la RMN permitió una identificación detallada de las estructuras moleculares. El uso de estas herramientas es indispensable en elucidación de compuestos de interés para fines biológicos. La diferencia observada en los espectros para la penogenina y la diosgenina refuerza la importancia de estas técnicas para una caracterización precisa de metabolitos bioactivos.
Campuzano Rauda Isabel Dariana, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. José Fernando Covián Nares, Instituto Tecnológico de Morelia
DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DE LOS EXTRACTOS DE LAS CÁSCARAS DE NARANJA (CITRUS SINESIS) Y MANGO (MANGUIFERA INDICA) A FIN DE SER CONSIDERADOS PARA LA ELABORACIÓN DE UNA CREMA FACIAL.
DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DE LOS EXTRACTOS DE LAS CÁSCARAS DE NARANJA (CITRUS SINESIS) Y MANGO (MANGUIFERA INDICA) A FIN DE SER CONSIDERADOS PARA LA ELABORACIÓN DE UNA CREMA FACIAL. Campuzano Rauda Isabel Dariana, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. José Fernando Covián Nares, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las afecciones de la piel son trastornos que varían mucho en cuanto a síntomas y gravedad. Pueden ser temporales o permanentes, y podrían ser indoloros o causar dolor. El acné es una de las enfermedades que se puede llegar a presentar en la adolescencia. El acné es una afección frecuente en la piel qué ocurre cuando los folículos filosos se tapan con grasa y células cutáneas muertas, lo cual puede deteriorar un área determinada en la piel. (Pavez & Silva, 2015) Es muy común que este tipo de casos se presenten, principalmente en las mujeres debido a las características de su piel, por ello el uso de productos para la piel tanto en hombres y mujeres es masivo, tratando de ofrecer alternativas para mitigar el acné, sin embargo, no se ha logrado evitar en su totalidad. (Ordóñez- López,2022) Los polifenoles constituyen un grupo de compuestos que desempeñan una importante función en prácticamente todas las interacciones que una planta establece con su entorno. Presentan un amplio rango de actividades biológicas, entre las que se pueden mencionar: hepatoprotectora, antiviral, antioxidante, antihipertensiva, antimicrobiana, entre otras. Estudios previos han demostrado que la cáscara tanto de la naranja como del mango contiene compuestos bioactivos, como limoneno, hesperidina en la naranja y fitoesteroles, vitaminas A y C en el mango con fuertes propiedades antioxidantes y antimicrobianas, por lo que para esta propuesta es de interes evaluar sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas para considerar formular una crema facial.METODOLOGÍA
Se utilizaron cáscaras de naranja y mango obtenidas de un mercado local de la ciudad de Morelia para la generación de un extracto en etanol al 70%. Después de ser lavadas las cáscaras se secaron por una semana para después triturarlas con unas tijeras. A continuación, se realizó una maceración por 48 horas de una muestra de 3 g de cáscaras de naranja, 3g de cáscaras de mango y 2.5g de cada una para juntarla y tener 5 g en total, utilizando como solvente etanol con una concentración de 70%. El extracto obtenido se filtró y se conservó en refrigeración durante todo el periodo en el que se llevaron a cabo las diversas pruebas. Se realizó el ensayo de Folin-Ciocalteu para determinar el contenido de polifenoles totales en los extractos de las cáscaras de naranja y mango. Para la elaboración de la curva de calibración se utilizó ácido gálico como estándar A continuación, se utilizó el método DPPH para determinar la capacidad antioxidante de los extractos etanólicos de ambas cáscaras. El reactivo denominado Trolox se utilizó como estándar para la construcción de la curva de calibración de concentraciones conocidas y como blanco se uso metanol al 80%, dado que el DPPH se preparó en metanol al 80% como solvente. Se usaron 50 μl del extracto el cual se puso a reaccionar durante 30 min con 2.9 ml del reactivo de DPPH, al término de este tiempo se analizaron las muestras en el espectrofotómetro a 515 nm, utilizando la mezcla de 100 μl de metanol 80% y 2.9 de DPPH como valor de referencia, obteniendo el valor en porcentaje de inhibición a radicales por parte de la muestra. Se usó una placa de sílica gel para realizar una cromatografía de capa fina (TLC) a fin de separar e identificar cualitativamente ciertos componentes de interés presentes en el extracto. La fase móvil fue cloroformo-metanol el cual se dejó saturar la cámara de corrida por 20 min en la cámara cerrada antes de comenzar con el análisis en cuestión. Una vez que la fase móvil se desplazó por toda la placa los componentes de la muestra migraron a distintas distancias del origen por capilaridad. Las bandas formadas se observaron con la ayuda de una lámpara UV. Para conocer la capacidad antimicrobiana de los extractos se realizaron pruebas con una cepa de E. coli. Se evaluó la inhibición del crecimiento de la cepa de E. coli usando agar Müller Hinton en medio sólido, mediante el método de pozos en presencia del extracto de cáscaras de naranja y mango, usando como control 20 mg de Gentamicina además del solvente: etanol 70%. Se realizaron en total 5 pozos donde: A=antibiótico, E=Etanol, N= naranja, M=mango y C=combinación de naranja y mango.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos en el ensayo de Folin-Ciocalteu arrojaron una absorbancia de 0.558 de cáscaras de mango, 0.251 de naranjas y 0.718 de ambas cáscaras, lo que nos da una concentración de 1.0557, 0.4408 y 1.7203 mg equivalentes de ácido gálico/ml respectivamente. Al llevar a cabo el método de DPPH se encontró un porcentaje de actividad antioxidante de 40.9638% para las cáscaras de mango, 2.7108% de cáscaras de naranja y 37.9518% de cáscaras de mango y naranja juntas. En la evaluación la capacidad antimicrobiana de los extractos de las cáscaras en la cepa E. coli se midieron los halos de inhibición a los 7 días en las 2 cajas elaboradas, donde los diámetros en la caja 1 fueron en A=3.1cm, E=0, C=1.5cm, N=1.1 cm y M=1cm, mientras que en la caja 2 fueron en A=3.2cm, E=0, C=1.2cm, N=1cm y M=1.5cm, demostrando que A como control positivo inhibe E.coli, E como control negativo no es inhibitorio, mientras que en M y N demuestran que contienen compuestos capaces de inhibir el crecimiento de esta bacteria, y en C se observó que no aumentó significativamente la actividad antimicrobiana en comparación con los extractos individuales. En la cromatografía de capa fina se observaron bandas significativas que se aislaran y evaluara su actividad antimicrobiana de forma individual comparado con el extracto completo.
Cañaveral Leal Sandra Lucia, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
Asesor: Dra. Abisag Antonieta Avalos Lázaro, Universidad Autónoma de Chiapas
EVALUACIóN DEL CRECIMIENTO MICELIAL DE DOS CEPAS DE HONGOS COMESTIBLES EN 5 SUSTRATOS LIGNOCELULóSICOS
EVALUACIóN DEL CRECIMIENTO MICELIAL DE DOS CEPAS DE HONGOS COMESTIBLES EN 5 SUSTRATOS LIGNOCELULóSICOS Cañaveral Leal Sandra Lucia, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria. Asesor: Dra. Abisag Antonieta Avalos Lázaro, Universidad Autónoma de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, la quema de residuos agrícolas es una de las prácticas más comunes entre los agricultores, ya que resulta más económica y rápida para deshacerse de estos subproductos agroindustriales. Esta práctica les permite ahorrar tiempo. Sin embargo, con ella, no se consideran los impactos ambientales negativos, como la contaminación del suelo, aire y agua (Pinos Koello, 2020). Una de las alternativas para gestionar de forma sustentable los residuos derivados de los procesos agrícolas, es utilizarlos como sustrato para el cultivo de hongos. En México, el cultivo de hongos es una actividad crucial tanto económica, como con beneficios ecológicos. Debido a que, no solo genera empleos, sino que también recicla más de 500,000 toneladas anuales de residuos agrícolas, agroindustriales y forestales, lo que permite reducir el impacto ambiental asociado con la eliminación de estos (Piña-Guzmán et al., 2016). Lo anterior sugiere la importancia de probar la eficacia de residuos lignocelulósicos derivados de las actividades agrícolas, agroindustriales o forestales para la producción de hongos comestibles nativos de la región. Para ello, se requiere conocer los factores que influyen en su desarrollo, crecimiento y propagación, así como, analizar el crecimiento micelial para identificar las condiciones ideales tanto en el laboratorio, como en sustratos potenciales que se pueden obtener localmente (Ávalos Lázaro, 2024).METODOLOGÍA
Inicialmente se realizó la preparación de los cinco sustratos lignocelulósicos correspondientes a zacate, mezcla (zacate, mesocarpio y hoja de palma), hoja de plátano, achiote y joloche. Para ello se procedió al corte de estos en trozos pequeños, de tal manera que se adecuaran a los tubos de ensayo. Posteriormente, se pesaron 90 g de cada uno y se dejó remojando en agua durante aproximadamente 12 horas, se escurrió toda el agua y se añadió cal y yeso haciendo una proporción con el peso del sustrato (0,01). Los tubos de ensayo se rotularon siguiendo la metodología de Gaitán Hernández et al. (2021), que precisa trazar dos líneas longitudinales A y B en zonas opuestas del tubo, en este caso fueron de 7cm y se empleó una abreviación para identificar la cepa y el sustrato a inocular. Posteriormente, se introdujo el sustrato y se llevó a esterilización por medio de vapor a 80°C durante 40 minutos en una olla de presión. Para la inoculación de los sustratos se utilizaron dos bolsas de semillas de maíz palomero, una con micelio de Schizophyllum radiatum y otra con Pycnoporus sanguineus. Este proceso consistió en la introducción de dos semillas inoculadas por tubo. Esto se realizó en cinco repeticiones para sustrato por cepa, siguiendo el diseño experimental planteado. Al finalizar este procedimiento se reservaron en oscuridad y a condición ambiente los tubos de ensayo. La medición del crecimiento micelial se realizó cada 3 días, midiendo ambas líneas A y B con apoyo de una regla y el microscopio estereoscópico. Los datos fueron recabados en una base en formato en Excel para la obtención de los promedios de crecimiento por periodo total y días.CONCLUSIONES
El crecimiento en los sustratos para ambas cepas de hongos no mostró diferencias estadísticamente significativas, sin embargo, el comportamiento biológico nos permitió observar que los hongos tuvieron mayor preferencia por los sustratos de zacate, mezcla y hoja de plátano debido a que en promedio se colonizaron más rápido, mientras que en zacate y mezcla se observa un micelio más denso. Para proyectos de este tipo es recomendable tener cuidado en el lugar donde se van a reservar las muestras, que las temperaturas no sean muy altas y que tenga buena oscuridad, puesto que luego de finalizar las mediciones se llevó a un lugar donde la temperatura era mas estable y el lugar era mas oscuro y se observó una nueva activación del micelio. Elaborar un proyecto como el presentado es muy importante en el área de investigación porque demuestra el aprovechamiento de residuos de industrias, empresas y otros lugares que generalmente no se consideran útiles. Esto no solo facilita la transformación de dichos residuos, sino que también contribuye a la evaluación de factores cruciales para el cultivo de hongos. Al identificar los sustratos más aptos para el crecimiento de los hongos y al implementar cultivos a mayor escala, se optimizan los recursos y se obtienen resultados más eficientes.
Candelario Rodríguez Oswaldo José, Universidad de Guadalajara
Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
VALORIZACIóN DE RESIDUOS DEL NOPAL: UN ENFOQUE SOSTENIBLE PARA LA ELIMINACIóN DE CONTAMINANTES PRESENTES EN AGUA.
VALORIZACIóN DE RESIDUOS DEL NOPAL: UN ENFOQUE SOSTENIBLE PARA LA ELIMINACIóN DE CONTAMINANTES PRESENTES EN AGUA. Candelario Rodríguez Oswaldo José, Universidad de Guadalajara. Rangel Daniel Alejandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En Colombia y en países en desarrollo existe una gran problemática a partir de la generación y gestión de residuos agroindustriales, se estima que se generan alrededor de 12 millones de toneladas de residuos al año, además, cerca de 2 millones de m3 de aguas residuales son generadas, de las cuales el 50% no son tratadas. Estas aguas residuales al no ser tratadas cuentan con un alto contenido de contaminantes, algunos de los contaminantes presentes en dichos cuerpos de agua son los fármacos, colorantes y diversos nutrientes como el fósforo. La presencia de estas sustancias en las fuentes hídricas puede generar riesgos para las especies acuáticas tales como bioacumulación, además, en humanos pueden provocar resistencia a patógenos bacterianos y a su vez, son un factor dañino afectando la calidad del agua potable. De acuerdo con dicha problemática ambiental, en el presente trabajo se emplearán diversos materiales provenientes de residuos de Nopal para ser evaluados como materiales adsorbentes, con el fin de remover colorantes, fármacos y nutrientes como el fósforo de matrices acuosas simples. Los diferentes materiales fueron sintetizados a partir de procesos térmicos de calcinación, pirólisis e hidrotermal.METODOLOGÍA
El material es tratado bajo tres procesos térmicos: calcinación a 400, 500 y 600°C, pirólisis (tratamiento en atmósfera controlada de nitrógeno) a 400, 500 y 600°C e hidrotermal a 180°C. Se evaluaron tres fármacos: valsartan, ciprofloxacina y acetaminofén, utilizando soluciones de 20 ppm de cada fármaco, a 200 rpm y empleando 0.05 g de adsorbente. En el caso de los colorantes se trabajó con naranja de metilo y azul de metileno usando soluciones de 200 ppm de cada fármaco, a 200 rpm empleando 0.05 g de adsorbente. Para el nutriente (fósforo) se trabajó a una concentración de 200 ppm a 200 rpm y 0.1 g de adsorbente. Todos los experimentos fueron realizados en sistemas tipo batch. Para determinar las concentraciones de estos contaminantes en solución se utilizó espectroscopia UV-VIS realizando medidas a la longitud máxima de absorbancia de cada compuesto. Finalmente para identificar la presencia de grupos funcionales en los materiales evaluados se realizó espectroscopia FTIR. Adicionalmente, se determinó el punto de carga cero (PZC) del material.CONCLUSIONES
La caracterización mediante espectroscopia FTIR de la biomasa y los adsorbentes preparados mostró la disminución de la señal alrededor de 3200 cm-1, lo que indica la pérdida de grupos hidroxilos (OH-) debido a la calcinación de los materiales. En cuanto a la adsorción de colorantes, se encontro que el nopal sin calcinación es el material más eficiente para remover el azul de metileno, alcanzando cerca del 90% de remoción. Por otro lado, el nopal calcinado a 400°C, demostró ser el más adecuado para la remoción de naranja de metilo. El espectro FTIR del material calcinado a 400°C después de la adsorción, mostró una disminución en la banda a 1200 cm-1. Esta banda está asociada a la presencia de grupos C-O, lo que sugiere que estos grupos funcionales podrían ser responsables de la adsorción del colorante. En lo que respecta a los fármacos, el nopal calcinado a 600°C es el material ideal para la adsorción de los tres contaminantes. Particularmente para la ciprofloxacina se logró un porcentaje de remoción del 80%. Del espectro FTIR del material después de la adsorción, se puede observar una disminución de una pequeña señal alrededor de los 1600 cm-1, la cual puede ser atribuida a C-C doble enlace. En el caso de la adsorción del fósforo se pudo determinar que el material de nopal calcinado a 400°C, resultó ser el idóneo para la remoción del P, pues se obtuvo cerca del 30% de remoción. Los materiales de Nopal mostraron elevados porcentajes de remoción en los diferentes grupos de contaminantes, mostrando gran potencial como adsorbentes. El tratamiento térmico tiene gran influencia en las características y funcionalización de los materiales, variando los grupos funcionales reactivos del material en los procesos de adsorción.
Cantua Soto Liliana Elizabeth, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Chrystian Mariana Rodríguez Armenta, Universidad de Sonora
EVALUACIóN DE LA EXPRESIóN GéNICA DE LA ENZIMA OXIDASA ALTERNA MITOCONDRIAL (AOX) EN CRASSOSTREA GIGAS EN RESPUESTA AL OSHV-1
EVALUACIóN DE LA EXPRESIóN GéNICA DE LA ENZIMA OXIDASA ALTERNA MITOCONDRIAL (AOX) EN CRASSOSTREA GIGAS EN RESPUESTA AL OSHV-1 Cantua Soto Liliana Elizabeth, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Chrystian Mariana Rodríguez Armenta, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ostión Crassostrea gigas (C. gigas), también conocido como el ostión del Pacífico, es un molusco bivalvo con gran capacidad de adaptación a diferentes condiciones ambientales. Sin embargo, es altamente susceptible a patógenos como el herpesvirus de ostreidos 1 (OsHV-1), el cual es un virus que genera grandes brotes de mortalidad en los ostiones juveniles, impactando a la industria acuícola a nivel mundial, provocando pérdidas económicas significativas. Los virus son capaces de modificar el metabolismo bioquímico de la célula que infectan, así como alterar el patrón de la expresión de genes que codifican para proteínas mitocondriales como las de la cadena de transporte de electrones (CTE). Los complejos proteicos de la CTE permiten el bombeo de electrones a través de ellos, translocan protones desde la matriz mitocondrial hacia el espacio intermembrana, permitiendo la producción de energía química (ATP). En algunos organismos sus mitocondrias cuentan con una enzima oxidasa alterna (AOX) como parte de su CTE, como las del C. gigas, esta enzima recibe los electrones de la ubiquinona y reduce el oxígeno a agua, sin translocar protones, por lo que, permite regular fisiológicamente la producción de ATP mitocondrial. Dado el funcionamiento de la AOX, las investigaciones de esta enzima en C. gigas se han enfocado principalmente cuando los organismos están expuestos a condiciones cambiantes en la concentración de oxígeno disuelto en agua, sin embargo, el estudio de la relación AOX-infección es nula. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo es evaluar de manera cualitativa, los cambios en la expresión génica de la AOX del C. gigas infectados con el OsHV-1 a diferentes horas post infección.METODOLOGÍA
Se extrajo ARN total (ARNt) partiendo de 110 mg de branquias de ostión C. gigas sano, utilizando el método de fenol-cloroformo (Chomczynski y Sacchi,1987). Se evaluó la pureza del ARNt y se cuantificó por triplicado mediante absorbancia a longitudes de onda de 260-280nm utilizando un NanoDrop TM 1000 (Thermo Scientific). Posteriormente se evaluó la integridad del ARNt mediante electroforesis cargando 1000 ng en un gel de agarosa al 1% y teñido con GelRed, y visualizando la separación de las bandas en un fotodocumentador con luz ultravioleta. Después el ARNt se trató con la enzima DNAsa I para la eliminación de ADN genómico (ADNg) contaminante siguiendo las instrucciones del proveedor. La eliminación del ADNg se confirmó con un PCR utilizando oligonucleótidos RPS18 que flanquean la subunidad del gen ribosomal 18S de C. gigas, 100 ng de ARNt, 50 ng de ADNg de ostión para la reacción del control positivo y un control negativo sin templado, y los productos de PCR se analizaron en un gel de agarosa al 1.5% teñido con GelRed, visualizando la separación de las bandas en un fotodocumentador con luz ultravioleta. Una vez confirmada la eliminación del ADNg en el ARNt, se sintetizó ADN complementario (ADNc) mediante ProtoScript II First Strand cDNA Synthesis Kit y se evaluó su funcionalidad a través de un PCR con primers RPS18, usando el ADNc sintetizado, ADNg como control positivo y un control negativo sin templado, y la evaluación de las bandas se hizo mediante una electroforesis en gel de agarosa al 1.5%. Posteriormente, se usaron oligonucleótidos específicos diseñados a partir de la secuencia para AOX de C gigas, con número de acceso GenBank: NM_001305360.1, para amplificar por PCR el fragmento de la AOX utilizando el ADNc sintetizado de C. gigas, un fragmento de PCR de AOX obtenido previamente y un control negativo sin templado, y posteriormente se evaluó mediante electroforesis en gel de agarosa. Por otro lado, para la evaluación de la expresión génica de AOX se utilizaron ADNc previamente sintetizados a partir de ARNt extraído de ostiones que fueron sometidos a un bioensayo de infección con el OsHV-1 y organismos sanos (controles), mismos que fueron colectados a las 0.5, 18 y 42 horas post infección (hpi). Se hizo un PCR utilizando los ADNc de los ostiones del bioensayo, así como los oligonucleótidos de AOX, se incluyó un control positivo usando un producto de PCR purificado de AOX obtenido previamente, además, se incluyó un control negativo. La separación de bandas se analizó con una electroforesis de agarosa al 1.5% teñido con GelRed y se visualizaron bajo luz UV.CONCLUSIONES
En esta estancia se obtuvieron resultados muy satisfactorios, logrando extraer un ARN total de buena calidad, íntegro y con una concentración promedio de 2156.9 ng/uL, así como las relaciones de pureza óptimas. Se eliminó el ADNg contaminante del ARNt, ya que en el gel de agarosa se observó solamente una banda en el control positivo correspondiente a RPS18, por lo que la ausencia de esa banda en el carril donde se cargó el ARNt digerido con DNAsa I, indica que no hay ADNg al que los oligonucleótidos se pudieran alinear. Además, se obtuvo un ADNc funcional, ya que se amplificó el fragmento para RPS18 tanto con el ADNc y el control positivo, y así mismo se logró amplificar el fragmento para la AOX observándose una banda del tamaño para el cual se diseñaron los oligonucleótidos. En cuanto a la evaluación de la expresión génica de AOX en tejido de ostiones sanos e infectados con el OsHV-1, se observaron bandas muy tenues solamente en los carriles donde se cargaron los productos de PCR de los ostiones controles. Esto podría deberse a que los ostiones se encontraban en concentraciones normales de oxígeno disuelto en agua, previo al bioensayo, por lo que se sugiere no tuvieron la necesidad de expresar fuertemente el gen de la AOX, ya que se ha reportado en otros moluscos que los genes de AOX mayormente se expresan en condiciones variantes de oxígeno. Por otro lado, en los ostiones infectados, tanto a las 18 y 42 hpi no se alcanzan a observar bandas, lo que pudiera indicar que no se está expresando la AOX bajo estas condiciones. Esto podría deberse a que el herpes virus se encuentra secuestrando la maquinaria celular del ostión, evitando que se exprese el gen aunado a las condiciones de normoxia ambiental. Este trabajo consiste en un primer análisis con la finalidad de observar de manera cualitativa la respuesta de como el ostión podría estar modulando la expresión de genes cuyas proteínas participan en el funcionamiento mitocondrial frente a una infección viral, y de tal manera generar información acerca de los mecanismos fisiológicos mitocondriales que servirán como base de futuras investigaciones.
Cárdenas Barceló Emmanuel, Corporación Universitaria Reformada
Asesor: Dra. Marisol Rosas Díaz, Universidad Autónoma de Tamaulipas
EL PAPEL DE LA UBIQUITINA EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS
EL PAPEL DE LA UBIQUITINA EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS Cárdenas Barceló Emmanuel, Corporación Universitaria Reformada. Asesor: Dra. Marisol Rosas Díaz, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La importancia de las proteínas en el cuerpo humano es innegable y en el mantenimiento de la homeostasis celular no es distinto, es por ello que cualquier variación que dé cabida a acumulaciones de proteínas, localizaciones o actividades enzimáticas erróneas puede desencadenar a la disfunción de algunos procesos celulares e inducir la aparición de distintas patologías (Spano & Catara, 2023), además Teniendo en cuenta la naturaleza células neuronales de no ser divisible hacen que sean más susceptibles ante este tipo de complicaciones es por ello que las neuronas deben contar con mecanismos de control de calidad, de lo contrario da paso a el envejecimiento y afecta negativamente a la salud neuronal en las enfermedades neurodegenerativas.(Schmidt et al., 2021). En la patogénesis de la neurodegeneración uno de los factores cruciales en la agregación de proteínas no funcionales a cargo de las modificaciones postraduccionales (PTM). Dentro del entorno celular, las proteínas se producen a través del proceso de traducción. Durante o después de la biosíntesis, las cadenas laterales de aminoácidos de estas proteínas sufren varios cambios químicos. Este proceso implica eventos de modificación covalente facilitados por enzimas que añaden o eliminan proteolíticamente grupos modificadores a las proteínas. Ejemplos de estos grupos modificadores pueden incluir acetilos, glicosilos, fosforilos y metilos, que se añaden a cadenas de aminoácidos simples o múltiples. Las modificaciones postraduccionales de las proteínas pueden ser reversibles o permanentes. Las modificaciones reversibles incluyen cambios covalentes, mientras que las modificaciones permanentes, que son irreversibles, implican procesos proteolíticos. Estas PTM pueden ocurrir en aminoácidos individuales o en varios a la vez, generando cambios significativos en las propiedades bioquímicas de los sitios afectados. (Zafar et al., 2024)METODOLOGÍA
Para realizar este artículo se tuvo en cuenta la estrategia PICO la cual se basa en determinar la población de estudio o participantes (P), la intervención a estudiar (I), la comparación o característica de la intervención de control que se comparara con otra intervención (C), y resultado a medir al momento de examinar el efecto de la intervención (O).(Sánchez-Martín et al., 2023) todo esto se hizo para extraer la pregunta de investigación y de esa misma forma organizar el algoritmo de búsqueda que fue aplicado en la base de datos Pubmed y determinar los artículos más relevantes con el tema a investigar. La estrategia dio como resultado. Con la estrategia PICO dio como resultado el siguiente punto de partida, P: Pacientes con enfermedades neurodegenerativas. I: tratamiento que utilice la ubiquitinación. C: N/A. O: Como afecta. Luego de determinar lo anterior se construyó individualmente el algoritmo de búsqueda teniendo en cuenta sinónimos relacionados o reconocidos para concepto usando operadores lógicos para excluir o integrar cada parte. Una vez adquirido el algoritmo para cada termino, se unifico utilizando el apartado de búsqueda avanzada de Pubmed dando como resultado el siguiente algoritmo (((Neurodegenerative Diseases) OR (Degenerative Neurologic Disorders)) AND ((Ubiquitin) OR (Ubiquitination) OR (Ubiquitylation))) AND ((Therapeutic Effects) OR (Therapeutic Potential)) el cual permitió obtener alrededor de 1178 artículos en la plataforma. con el fin de hacer más accesible la investigación se aplico el filtro free full text para poder leer los documentos al completo, reduciendo el número de artículos a 686. Siguiendo con el tamizaje y teniendo en cuenta el tiempo que comprende la pasantía delfín es bastante limitado se utilizo como apoyo el sistema de inteligencia artificial de aprendizaje activo ASReview lab. Este se trata de un sistema de código abierto y gratuito coordinado por los laboratorios de inteligencia artificial de la universidad de Utrecht que tiene como fin la organización de documentación para el tamizaje en revisiones sistemáticas o metaanálisis. (Van De Schoot et al., 2021). Una ves usado el sistema de IA se redujo el número de artículos a 21 dando prioridad a los estudios que se consideraron más relevantes según el perfil de artículos necesarios.CONCLUSIONES
Durante el análisis de los artículos se presentó múltiples evidencias experimentales que destaca los efectos terapéuticos de diversos compuestos en modelos animales de enfermedades neurodegenerativas. Como lo fue el caso de estudio que muestra cómo la activación del proteasoma con 18α-GA y ácidos grasos omega-3 en ratones transgénicos con Alzheimer mejora la actividad locomotora y reduce los depósitos de Aβ. Además, se examina la modulación del sistema ubiquitina-proteasoma (UPS) y la mejora de la autofagia en el tratamiento de la enfermedad de Huntington, donde inhibidores de deubiquitinasa (DUB) y activadores de la autofagia, como la rapamicina y trehalosa, demuestran efectos neuroprotectores. En los artículos también se plantea la implicación de la ubiquitina en la patogénesis de diversas enfermedades neurodegenerativas, mostrando además, cómo los fallos en la regulación de ubiquitina y la degradación proteica contribuyen significativamente a enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson. Teniendo en cuenta la efectividad de los tratamientos basados en la activación del proteasoma y la mejora de la autofagia en la reducción de los síntomas de enfermedades neurodegenerativas. Es válido comparar los diferentes enfoques terapéuticos que se presentan en los resultados, como la combinación de 18α-GA y n-3FA en Alzheimer y la modulación del UPS en Huntington, existe una gran diversidad de mecanismos y especificaciones para los tratamientos las diferentes enfermedades es por ello que existen limitaciones en los estudios revisados, es por ello que existe la necesidad de más estudios clínicos en humanos o semejantes para confirmar la eficacia de estos tratamientos y comprender mejor los mecanismos subyacentes.
Carmona Hernández Jhoselin, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
SíNTESIS DE COMPLEJOS METáLICOS DE COBRE DE BASES DE SCHIFF CON EL ION NITROPRUSIATO: EVALUACIóN DE ACTIVIDADES ANTIMICROBIANAS EN BACTERIAS GRAM POSITIVO Y NEGATIVO, CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS.
SíNTESIS DE COMPLEJOS METáLICOS DE COBRE DE BASES DE SCHIFF CON EL ION NITROPRUSIATO: EVALUACIóN DE ACTIVIDADES ANTIMICROBIANAS EN BACTERIAS GRAM POSITIVO Y NEGATIVO, CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS. Carmona Hernández Jhoselin, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las bacterias son microorganismos muy comunes en la vida cotidiana, con los cuales el ser humano se encuentra en continuo contacto, siendo algunos de estos agentes patógenos infecciosos causantes de diversas enfermedades que pueden terminar en la muerte del individuo. Hoy en día la resistencia a los antibióticos es un problema de salud global que ocurre cuando las bacterias cambian en respuesta al uso de medicamentos. Esto provoca que los antibioticos pierdan su eficacia, dificultando el tratamiento de enfermedades causadas por microorganismos como bacterias, homgos, etc. A lo largo de los años, diversos estudios han demostrado que el uso de compuestos a base de cobre funcionan como agantes bactericidas frente a ciertos microorganismos patógenos como bacterias Gram negativas (E. coli, Salmonella enteriditis, Klebsiella aerogenes, Pseudomona aeruginosa, entre otras), y Gram positivas (Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Clostridium defficile, entre otras), siendo muchas de estas causantes de enfermedades graves tal y como es el caso de Pseudomona aeruginosa y Staphylococcus aureus.[1] Es por todo lo anterior que durante esta estancia de verano se pretende realizar pruebas antimicrobianas a diferentes sepas bacterianas Gram postivas y negativas, con la finalidad de demostrar que los ligandos de bases de Schiff de cobre sintetizados de forma orgánica son efectivos bactericidas, lo que podría represebtar una gran oportunidad de aplicar dichos compuestos en la industria. T.E. Cooner. Infect Control Hosp Epidemiol vol 16 (1995), 444.METODOLOGÍA
Síntesis de ligandos de bases de Schiff: salen y saloph. Para la síntesis se utilizaron 2 mmol de salicilaldehído (Sigma Aldrich, 98% pureza) disueltos en 10 ml de etanol que fueron agregados a la diamina correspondiente (etilendiamina para el ligando salen, o-fenilendiamina para el ligando saloph, ambas Sigma Aldrich, pureza >99%) disuelta en 10 ml de etanol. La mezcla se irradió con microondas durante 10 s (600 W, 2.45 GHz). Los complejos metálicos (Cu-salen y Cu-saloph) se sintetizaron en una sola etapa, siguiendo el procedimiento anterior, con la diferencia de que 1 mmol de acetato de cobre (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelta en 15 ml de etanol fue agregada a las mezclas de reacción de cada uno de los ligandos, posteriormente la mezcla se irradió con microondas durante 10 s, por último, el producto de reacción se recuperó por filtración a vacío. Síntesis de compuestos bimetálicos de cobre con nitroprusiato Por su parte, para la formación de los compuestos bimetálicos (complejos metálicos de bases de Schiff - ion nitroprusiato) se siguió la metodología descrita en la síntesis de los complejos metálicos, adicionando mediante goteo lento a la mezcla de reacción 0.5 mmol de nitroprusiato de sodio (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelto en 10 ml de etanol. La reacción se dejó en agitación durante 1 día y posteriormente el producto se recuperó por filtración a vacío. Caracterización de materiales Con la finalidad de comprobar la pureza de los compuestos formados y comprobar que no se hayan formado subproductos no deseados, se realizó cromatografía en capa fina a cada uno de las bases sintetizadas, utilizando como disolvente una proporción de 20% etanol y 80% ciclohexano. Para finalizar, los compuestos sintetizados se caracterizaron por espectroscopía de infrarrojo en un espectrofotómetro marca Perkin Elmer con ATR. Los análisis de ultravioleta visible se realizaron en un espectrofotómetro de UV-Vis marca Velab, modelo VE-5100UV. Pruebas antimicrobianas utilizando la ténica de difusión en disco Para la realización de las pruebas antimicrobianas se utilizaron sepas bacterianas de Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Klebsiella aerogenes, Bacillus subtilis y Staphylococcus aureus, proporcionadas por la institución. Para el aislamiento de cada bacteria se utilizaron cajas Petri con agar Bacteriológico (Listeria monocytogenes y Klebsiella aerogenes) agar EMB (E. coli) y agar Saboraud Dextrosa (Bacillus subtilis y Staphylococcus aureus), así mismo, se utilizaron discos hechos de filtro de 1cm a los cuales se les colocó 1.5 mg de cada uno de los compuestos de cobre sintetizados con anterioridad. Una vez establecido esto, se sembraron cada una de las sepas en su medio de cultivo correspondiente utilizando la técnica de extensión en placa, para después colocar cada uno de los discos separados entre sí. Por último, se colocaron las placas Petri en una mufla a 37°C donde se dejaron hasta el día siguiente. Para finalizar, al día siguiente, se cuantificaron los halos de inhibición de cada uno de los discos con ayuda de un vernier, tomando encuenta los espacios donde no se observaba crecimiento bacteriano alrededor del disco.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos de este proyecto nos arrojan que los ligandos de bases de Schiff de cobre con y sin nitroprusiatoson puros, lo cual sirve de indicador de una buena síntesis donde cada uno de los compuestos utilizaron reaccionaron evitando la formación de subproductos no deseados. Así mismo, se obtuvo que el compuesto Saloph-cobre presenta gran actividad antimicrobiana, siendo efectivo para bacterias Gram negativas (Escherichia coli y Klebsiella aerogenes) y Gram positivas (Listeria monocytogenes, Bacillus subtilis y Staphylococcus aureus), evidenciandose por un halo de inhibición con diámetros que van desde 2cm hasta casi 4cm.
Carmona Mejía Tsiseje, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Mg. Clara María Mejía Doria, Universidad del Quindío
TRANSFORMACIóN DE MATRICES VEGETALES AUTóCTONAS PARA LA ELABORACIóN DE SNACKS Y LA FORMULACIóN DE UN POLVO COMPACTO
TRANSFORMACIóN DE MATRICES VEGETALES AUTóCTONAS PARA LA ELABORACIóN DE SNACKS Y LA FORMULACIóN DE UN POLVO COMPACTO Aguilar Espinoza Elisa, Instituto Tecnológico de Morelia. Carmona Mejía Tsiseje, Instituto Tecnológico de Morelia. Correa Mendoza Estefania, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Mg. Clara María Mejía Doria, Universidad del Quindío
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Pese a la abundancia de recursos naturales en Colombia, especialmente en regiones tropicales, el aprovechamiento integral de productos agrícolas como la cidra, el bore y las hojas de café es limitado para el consumo humano. Si bien existe una creciente demanda por productos que garanticen una nutrición sana, la dieta de la población se centra principalmente en un número reducido de alimentos básicos. Por ejemplo, la cidra es una hortaliza rica en nutrientes esenciales, con un alto potencial para ser empleada como sustituto de alimentos como la papa o la yuca. No obstante, su consumo se encuentra infravalorado. Asimismo, el bore, por su alto contenido en almidón, representa una alternativa viable para producir alimentos y productos cosméticos. Además, las hojas de café son un subproducto común en la industria cafetera, las cuales poseen un alto contenido de antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y regularizan los niveles de insulina y colesterol. Sin embargo, su utilización se restringe principalmente a la preparación de infusiones. Por lo anterior, esta situación representa una oportunidad para innovar en el desarrollo de nuevos productos alimenticios y cosméticos.METODOLOGÍA
La preparación de los snacks tipo papa comenzó retirando la cáscara de la cidra por completo de dos variedades; verde clara y verde oscura para posteriormente partirla a la mitad y cortarla en láminas de 2 mm de espesor con una rebanadora, enseguida, de la matriz fresca se obtuvieron rodajas de 3 cm de diámetro, aproximadamente. Las rodajas circulares se secaron en el refrigerador mientras que el resto de cáscara y pulpa sobrante se sometieron a un secado de 38 °C para su posterior uso. Transcurrido un día se colocaron 10 rodajas de cidra verde clara en un vaso precipitado y otras 10 de cidra verde oscura en otro recipiente. Los vasos de precipitado se llenaron con solución de extracto de hojas de café para la impregnación a vacío con apoyo de una bomba de vacío por 30 minutos; 5 minutos a vacío y 5 minutos a presión atmosférica, y así sucesivamente hasta cumplir el tiempo. La bomba de vacío expulsa el gas dentro de la materia vegetal y hace el intercambio con la solución de la hoja de café, impregnando las rodajas de cidra. La solución se pasa por un colador y se utiliza nuevamente en las siguientes rodajas, mientras que las impregnadas se colocan sobre servilletas para retirar el exceso de solución. El procedimiento continuó hasta terminar con las rodajas faltantes, en un lapso de 3 horas. El color de la cidra fresca impregnada, se mide en ambas variedades con un colorímetro, donde la luminosidad (L*) indica que tan claro u oscuro es un color; el parámetro a* representa la posición de un color en el espectro rojo-verde y el b*, la posición en el espectro amarillo-azul. Por otra parte, con un higrómetro de punto de rocío se determinó la actividad de agua de 5 rodajas de cidra verde clara y 5 de cidra verde oscura. Mediante el sistema de secado por ventana de refractancia se secaron las rodajas de cidra a 80 °C durante 1 hora, registrando cada 5 minutos el peso de cada rodaja hasta que este permaneciera constante; seguidamente se determinó el color y la actividad de agua de las muestras. Para la extracción de almidón de bore y de ambas variedades de cidra, se retiró la cáscara, se rayó la pulpa y trituró con agua para después filtrarse a través de un colador con manta de cielo y el líquido se mantuvo en reposo. Al día siguiente, el almidón precipitó y el sobrenadante se pasó a otra bandeja para seguir con el proceso y recuperar todo el almidón posible, el cual se somete a secado a 38 °C en un horno de recirculación de aire caliente. El almidón seco, se molió y tamizó en mallas de 60, 140 y 200 μm. Se prepararon 6 g de polvo compacto, empleando diferentes concentraciones de talco chino y almidón tanto de cidra como de bore, con óxido de zinc y carbonato de calcio que constituyen la fase pulverulenta. Para la fase grasa, se adicionó aceite mineral, emulsionante, filtro solar, colágeno y aceite de jojoba. Finalmente, se agregó etanol para la fase líquida.CONCLUSIONES
La elaboración del snack a base de cidra impregnado a vacío con extracto de hojas de café y secado por ventana de refractancia no cumplió con las expectativas generadas por las propiedades potenciales del extracto de café. Los resultados obtenidos indican que su adición no solo no realzó las características propias de la cidra, sino que, al contrario, restó dulzor al producto, resultando en un sabor amargo y poco agradable al paladar. A partir de las diversas formulaciones evaluadas, se concluye que el almidón de cidra resultó ser el componente idóneo para la elaboración de polvos compactos, puesto que su estructura molecular, que se caracteriza por un tamaño fino de partícula y alta afinidad con la piel, confiere al producto final una textura suave y homogénea, con mayor adherencia a la piel. Por otra parte, el almidón de bore, al presentar un tamaño de partícula mayor, dificultó su homogeneización con los demás componentes, dando una textura más áspera. En cuanto al talco chino, pese a tener cualidades similares a las del almidón de cidra en textura, no fue efectivo en la fijación de pigmentos. Finalmente, la adición de mayores cantidades de emulsificante y aceite de jojoba en la formulación, aportó una mejor incorporación de los compuestos en la mezcla y absorción en la piel.
Carrasco Morga Carlos Daniel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Tilo Gustavo Domínguez Gómez, Instituto Tecnológico de El Salto Durango
HIDROLOGíA Y ECOLOGíA DE BOSQUES MIXTOS EN LA SIERRA MADRE OCCIDENTAL, DURANGO: UN ANáLISIS DE LA INTERCEPCIóN DE LLUVIA, PLUVIOLAVADO, ESCORRENTíA CORTICAL Y DEPOSICIóN DE HOJARASCA
HIDROLOGíA Y ECOLOGíA DE BOSQUES MIXTOS EN LA SIERRA MADRE OCCIDENTAL, DURANGO: UN ANáLISIS DE LA INTERCEPCIóN DE LLUVIA, PLUVIOLAVADO, ESCORRENTíA CORTICAL Y DEPOSICIóN DE HOJARASCA Carrasco Morga Carlos Daniel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Tilo Gustavo Domínguez Gómez, Instituto Tecnológico de El Salto Durango
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los bosques templados de México ocupan actualmente el 16% del territorio, siendo en su mayoría bosques mixtos. A pesar de ello, según estudios planteados por la SEMARNAT (2022), se han identificado 122 zonas forestales criticas radicadas en 20 estados del país, donde el aprovechamiento forestal no sustentable, y el incumplimiento de programas de manejo son una de las principales fuentes de deterioro en estos ecosistemas de gran importancia. Teniendo en cuenta esto, es de sumo requerimiento el planteamiento de planes y programas de manejo en los que se tengan en cuenta los diversos factores, como el ciclo hidrológico, efectos del pluviolavado, y la producción de biomasa, los cuales afectan diversos procesos que reducen o incentivan el crecimiento y desenvolvimiento de las plantas, ya sean herbáceas, arbustivas o arbóreas. Resaltando en este estudio el manejo forestal y de cuencas de una manera integral y no particular, con el fin de lograr que todas las personas tengan acceso a estos recursos vitales.METODOLOGÍA
-Intercepción de lluvias: Los análisis hidrológicos se llevaron a cabo en una parcela (2500 m2) establecida dentro del Ejido San Esteban, anexo San Juan (SJ), Pueblo Nuevo, Durango se estudiaron 4 especies: en donde se analizó la precipitación incidente (PI), directa (PD) y el escurrimiento fustal (SF), se determinó valores de pH y conductividad eléctrica. Se instalaron canaletas de PVC de 10 cm de ancho x100 cm de largo en forma de U debajo del dosel, con el objetivo de obtener la PD, estas se conectaron por medio de mangueras a recipientes de 20 L. Para tomar la PI se instalaron cuatro canaletas con las mismas características que las descritas para la PD, en un área sin vegetación arbórea. La medición del SF se llevó a cabo por mangueras adheridas al fuste a 1 m de altura del suelo, conectadas a recipientes de 20 L. Las pérdidas por intercepción se tomaron como la diferencia entre la precipitación incidente y la suma de la precipitación directa y el escurrimiento fustal. Después de cada evento se colecto la lluvia separados por un periodo seco de 8 horas (periodo junio-noviembre 2023) (Cantú y González, 2005). Las muestras se analizaron con un potenciómetro-conductivímetro Consort Multiparameter Analyser® modelo C3010. -Deposición de hojarasca: El estudio fue planteado en cuatro sitios dentro de la Sierra Madre Occidental, Durango, denominados bosques mixtos. En cada sitio se estableció una parcela de 2500 m2, en donde se instalaron de manera aleatoria, diez colectores de hojarasca de 1.0 m2. La recolección de la hojarasca se realizó en un periodo (forma quincenal) de marzo-julio del 2023. La hojarasca de cada canasta se colectó en bolsas de papel rotuladas con la leyenda sitio, fecha y número de repetición. El contenido de hojarasca se clasificó de manera manual en componentes; hojas, estructuras reproductivas, ramas, corteza, heces e insectos y otros. Una vez separadas las muestras, se secaron en una estufa (modelo) a 65°C por un lapso de 72 h hasta peso constante. A partir de esto, los datos de hojarasca de cada sitio se expresaron en g/1m2, mostrando la productividad primaria de cada sitio.CONCLUSIONES
Durante la estancia se adquirieron diversos conocimientos en el ámbito de bosques templados mixtos, poniendo en práctica tanto conocimientos teóricos como experimentales, llevando un monitoreo constante de los procesos englobados a vegetación arbórea, en los que se reconoce su importancia como reguladores del clima, contribuyentes de agua cargada de nutrientes al suelo y la absorción de carbono atmosférico. Respecto a los resultados de la hidrología de las especies estudiadas se concluye que las características arbóreas; densidad foliar, diámetro de copa, tipo de corteza y el tipo de estructura foliar son parámetros que influyen en la cantidad y calidad del agua que los árboles aportan al suelo, por lo que se deben tener en cuenta al momento de tomar decisiones en ámbito del aprovechamiento sustentable de bosques y cuencas. De acuerdo a los resultados del depósito de la hojarasca, el sitio San Esteban muestra la mayor producción de hojarasca entre los cuatro sitios expuestos, lo que puede deberse a las condiciones físicas del sitio, como vientos y lluvias fuertes, mientras que el sitio SB obtuvo la menor producción de hojarasca, esto a pesar de que es una zona natural protegida considerada con una diversidad y abundancia alta de flora, sin embargo, mostro los valores más alto en el componente otros, evidenciando la riqueza de epifitas afines a la presencia de humedad en el sitio.
Carrasco Rueda Emiliano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Mg. Harold Humberto Díaz Segura, Universidad del Valle
DESARROLLO DE SENSOR ELECTROQUíMICO PARA SEROTONINA BASADO EN EL MéTODO DE IMPRESIóN MOLECULAR EN POLIINDOL - POLIPIRROL.
DESARROLLO DE SENSOR ELECTROQUíMICO PARA SEROTONINA BASADO EN EL MéTODO DE IMPRESIóN MOLECULAR EN POLIINDOL - POLIPIRROL. Carrasco Rueda Emiliano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Perez Mata Reyna Jitsel, Instituto Tecnológico de Matamoros. Ruiz Navez Kelly Guadalupe, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Harold Humberto Díaz Segura, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Existe una demanda creciente en la química analítica por el desarrollo de nuevas tecnologías que permitan eficientizar los análisis clínicos, la creación de sensores que tengan la capacidad de reconocer una variedad de sustratos con gran selectividad representa una respuesta a estas exigencias. La instrumentación actual con la que la química analítica desempeña el ámbito investigativo presenta ciertas limitaciones como lo son; el tiempo del análisis, la selectividad de este, la rentabilidad, etc. Los sensores electroquímicos creados con metodología MIP´s (Polímeros de Impresión Molecular) podrían resolver estas limitantes. El reconocimiento y unión química con selectividad son dos características que definen muy bien a los MIP´s, polímeros de bajo costo y que funcionan bajo un principio análogo al del reconocimiento biológico molecular, las ventajas que la creación de sensores con esta tecnología presenta, son diversas, entre ellas destacan: la rentabilidad, la portabilidad, la rapidez, la especificidad, la selectividad y otras. La serotonina es un neurotransmisor que regula diferentes funciones fisiológicas, aparece tanto en el sistema nervioso central como en el sistema nervioso entérico y valores anormales de esta en sangre pueden indicarnos diferentes patologías, entre ellas un carcinoma. Si se buscara un método de detección eficiente y eficaz para la determinación de serotonina en sangre u otros analitos, los sensores electroquímicos podrían competir y sobresalir con respecto a las técnicas de HPLC debido a todas las ventajas que estos ofrecen, su aplicación constituiría un gran avance en el área clínica médica.METODOLOGÍA
Se utilizaron tres microelectrodos de diferentes materiales; oro, plata y platino. Estos se sometieron a potenciales eléctricos mediante una cronoamperometría en un medio de acetonitrilo que contenía además un electrolito soporte: LiClO4, los monómeros pirrol e indol y una plantilla de serotonina. Mediante la aplicación de potencial se genero una reacción de oxidación que polimerizo el indol-pirrol junto a la plantilla de serotonina, obteniendo así una película conductora sobre el electrodo de oro. Posteriormente se aplicó nuevamente un potencial eléctrico durante un periodo de tiempo más extenso, esto sobre óxido el polímero, generando la liberación de la plantilla de serotonina y así creando las cavidades selectivas para la molécula. Para la detección y cuantificación de serotonina se sumergieron los electrodos en una solución problema con serotonina, posteriormente se aplicó un potencial eléctrico mediante voltametría de onda cuadrada que generó un grafico de corriente vs potencial, la corriente al ser proporcional a la concentración del analito nos permitió elaborar una gráfica corriente vs concentraciones, en dónde la concentración está determinada por el pico de corriente anódica obtenida. La solución en la que se sumerge el electrodo para la cuantificación está constituida por un medio de buffer PBS y la solución con el analito. El trabajo realizado consistió en la modulación y caracterización de las concentraciones apropiadas para el mejor desempeño del sensor electroquímico, se realizaron múltiples pruebas con parámetros variables de concentración de electrolito soporte, de concentración de plantilla, de concentración de relación de monómeros y de nivel de pH para determinar las mejores condiciones de trabajo del sensor. Finalmente, el sensor fue evaluado en muestras sanguíneas de un estudiante sometido a una dieta rica en triptófano, precursor de la serotonina.CONCLUSIONES
Se desarrollo un sensor electroquímico con la capacidad para detectar serotonina en sangre, determinando así una concentración de 1.95 mg/L en la sangre del estudiante. Los parámetros de síntesis y cuantificación en los cuales el sensor se desenvuelve de mejor manera son los siguientes: relación de indol:pirrol 2 a 1, concentración de electrolito soporte 125mM LiClO4, concentración de plantilla .75 mM 5-HT, nivel de pH 7.5. Aún falta caracterizar otros parámetros como el tiempo de polimerización y sobreoxidación, sin embargo, los resultados del proyecto son favorables y muy prometedoras. Durante la estancia de verano los estudiantes hemos adquirido habilidades necesarias para la disciplina académica y hemos fortalecido nuestros conocimientos del área química, continuaremos desarrollando dichas nociones en nuestras respectivas áreas de investigación.
Carrillo Alvarado Natali Jocelyn, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
TRANSFORMACIóN HIDROTERMAL DE LODOS INDUSTRIALES: UNA SOLUCIóN SOSTENIBLE PARA LA REMOCIóN DE COLORANTES EN EFLUENTES TEXTILES
TRANSFORMACIóN HIDROTERMAL DE LODOS INDUSTRIALES: UNA SOLUCIóN SOSTENIBLE PARA LA REMOCIóN DE COLORANTES EN EFLUENTES TEXTILES Carrillo Alvarado Natali Jocelyn, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación de cuerpos de agua superficiales, como ríos y lagos, es un problema ambiental global, en gran parte ocasionado por el vertido de contaminantes industriales. En Medellín, los colorantes provenientes de la industria textil han sido identificados como contaminantes significativos en los ríos locales. Estos colorantes comprometen los ecosistemas acuáticos al inhibir la penetración de la luz, reduciendo la capacidad de auto purificación del agua y promoviendo la proliferación de microtoxicidad, lo que deteriora tanto los cuerpos de agua como los ecosistemas asociados. En respuesta a este problema, se ha investigado la eficiencia de diversas técnicas de remoción de colorantes, destacándose la adsorción. Sin embargo, los adsorbentes sintéticos actuales, aunque eficaces, presentan altos costos de fabricación y generan compuestos tóxicos secundarios que pueden afectar el aire y el suelo. Además, los tratamientos de aguas residuales generan lodos de sedimentación. Esta investigación propuso reutilizar lodos de sedimentación provenientes de una planta de tratamiento de aguas como material adsorbente alternativo y sostenible para la remoción de colorantes textiles.METODOLOGÍA
La muestra de lodo fue sometida a un proceso hidrotermal, que implicó su tratamiento con agua a alta presión y a una temperatura de 180 °C durante 8 horas en un reactor cerrado, con el objetivo de modificar sus propiedades físicas y químicas y conferirle capacidades adsorbentes. Posteriormente, el material se secó para eliminar la humedad y se tamizó para obtener una distribución uniforme del tamaño de las partículas. Se realizaron ensayos tipo Batch, mezclando el adsorbente con soluciones contaminantes en un reactor cerrado durante intervalos de 5 a 15 minutos, variando el tiempo total entre 1 y 2 horas. Se evaluó el efecto del pH ajustando las soluciones contaminantes a valores de pH (2, 4, 6, 8 y 10) mediante la adición de NaOH y HCl, utilizando un potenciómetro para garantizar la precisión de las mediciones. Se emplearon distintas concentraciones de adsorbente y colorante, agitando las soluciones a 200 rpm en volúmenes de 50 y 200 ml, con concentraciones de azul de metileno entre 5 mg/L y 200 mg/L y concentraciones de lodo tratado entre 0.2 mg/L y 1.6 mg/L. Los datos experimentales se ajustaron a modelos cinéticos de pseudo-primer orden y pseudo-segundo orden para determinar la constante de velocidad del proceso de adsorción, y se aplicaron modelos isotérmicos de Langmuir y Freundlich para determinar la capacidad máxima de adsorción del material. Para evaluar la aplicación práctica del material, se probó su eficacia en una solución compleja simulada de agua residual textil, principalmente con azul de metileno, bajo condiciones controladas de temperatura (25 °C) y agitación constante (200 rpm). Además, se exploró la posibilidad de reutilizar el material, lavándolo con una solución de NaOH al 6% y Met-OH, seguido de sonicación a 40 KHz y secado durante 24 horas, y luego sometiéndolo a las mismas condiciones experimentales iniciales. Finalmente, se caracterizó el material adsorbente mediante espectrofotometría infrarroja y determinación del punto de carga cero para identificar los grupos funcionales y las interacciones con el coloranteCONCLUSIONES
Este estudio demuestra que el lodo de sedimentación tratado hidrotermalmente tiene la capacidad de remover hasta un 95% de azul de metileno, con una capacidad máxima de adsorción de 56 mg/g. Además, el material mantiene una alta eficiencia tras su reutilización. Estos resultados subrayan su potencial como material adsorbente eficiente y reutilizable para el tratamiento de aguas residuales textiles, ofreciendo una alternativa sostenible a los materiales adsorbentes comerciales actuales.
Carrillo Estrada Aridai, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Paula Andrea Mendez Morales, Universidad Nacional Abierta y a Distancia
OBTENCIÓN DE MATRICES POLIMÉRICAS CON EXTRACTOS NATURALES
OBTENCIÓN DE MATRICES POLIMÉRICAS CON EXTRACTOS NATURALES Carrillo Estrada Aridai, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Paula Andrea Mendez Morales, Universidad Nacional Abierta y a Distancia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El rambután (Nephelium lappaceum L.) se ha expandido a nivel mundial debido a su gran capacidad de adaptación para su cultivo, por consiguiente, la producción y comercialización se ha elevado exponencialmente, y con ello la generación de sus residuos. En México, la principal producción se lleva a cabo en el Soconusco, Chiapas. Se reporta que para 2021, la cosecha superó las 35 mil toneladas producidas. El consumo principal se basa en su pulpa, dejando grandes cantidades de cáscara como desperdicio debido a la alta producción agroalimentaria del mismo y tomando en cuenta que esta representa un 45.7% de peso total del fruto. Algunos estudios han reportado la presencia de algunos compuestos activos en la cáscara de Rambután, los cuales presentan propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antidiabéticas, entre otros, siendo así un recurso de interés. Por su parte, se ha encontrado que la extracción de estos compuestos utilizando la liofilización como método de secado logra conservar las características organolépticas y nutritivas de los alimentos.METODOLOGÍA
En el presente trabajo se obtuvo extractos etanólicos a partir de cáscara de Rambután liofilizada para ser incorporados en películas y/o recubrimientos activos enfocados en la conservación de los alimentos. Los extractos fueron obtenidos por dos métodos de extracción, utilizando una sonda de ultrasonido y el método Soxhlet. Los extractos se caracterizaron en cuanto al contenido de fenoles y flavonoides, capacidad antioxidante y antimicrobiana. También los extractos se caracterizaron por técnicas espectroscópicas como UV-Vis, FTIR y cromatográficas como HPLC. Se incorporaron los extractos con mejores propiedades en tres concentraciones diferentes (5%, 6% y 7%) en películas preparadas con CMC/Gelatina, las cuales se caracterizaron nuevamente por las técnicas espectroscópicas mencionadas anteriormente, se determinó la actividad antimicrobiana, el espesor de película y aspecto visual. La muestra con mayor contenido de fenoles y flavonoides fue la muestra obtenida por el método de Soxhlet (442,61 ± 115,30 mg de Ácido Gálico/g de muestra y 168,95 ± 25,95 mg de Quercetina/g de muestra, respectivamente). Por el contrario, los resultados de ABTS•+ presentaron mejor resultado con la muestra extraída a través de Sonda Ultrasonido (68,77± 7,36 %EC50). La actividad antimicrobiana evidenció capacidad inhibitoria frente a las tres bacterias evaluadas (E.Coli, S.Aureus y B.Cereus) con el extracto extraído por sonda ultrasonido, destacando S. Aureus con un halo de inhibición de 1.6 cm aproximadamente. Se incorporó el extracto obtenido por Sonda Ultrasonido en tres concentraciones diferentes (5%, 6% y 7%) en películas preparadas con CMC/Gelatina, y se evidenció actividad frente a S. Aureus de manera muy similar en cualquiera de las concentraciones realizadas, con diámetros de inhibición de 3.3 cm aproximadamente. El espesor de cada una de las películas realizadas presentó una gran similitud entre ellas, de manera semejante con su aspecto visual. Se evaluó su uso potencial como recubrimiento en moras de la variedad Castilla, y se observó su comportamiento al almacenamiento a una temperatura de 2ºC durante 7 días en los cuales se pudo apreciar el aumento de pH de 3.0 a 3.5 durante ese período de tiempo, en la pérdida se peso se encontró que la formulación con recubrimiento presentó un mayor porcentaje (25.47%) con respecto al blanco (17.22%) y los grados Brix aumentaron de 0.6 a 0.65 aproximadamente.CONCLUSIONES
De acuerdo con lo anterior se obtuvo extractos de cáscara de Rambután liofilizada con actividad antioxidante y antimicrobiana, permitiendo su uso en matrices poliméricas, sin embargo, su uso como recubrimiento debe ser evaluado dado que no presentó propiedades de barrera, pero podría explorarse otro uso potencial como un material de transporte de compuestos con actividad biológica.
Carrillo Godinez Eduardo, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Lina Maria Jaramillo Echeverry, Universidad La Gran Colombia
RESEÑA DE LOS PRODUCTOS TÓXICOS GENERADOS EN LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN DE TOMATE, TRANSPORTE DE HIDROCARBUROS Y OLORES OFENSIVOS EN AVICULTURA
RESEÑA DE LOS PRODUCTOS TÓXICOS GENERADOS EN LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN DE TOMATE, TRANSPORTE DE HIDROCARBUROS Y OLORES OFENSIVOS EN AVICULTURA Carrillo Godinez Eduardo, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Lina Maria Jaramillo Echeverry, Universidad La Gran Colombia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los impactos ambientales y en la salud humana, por la exposición a los contaminantes provenientes a actividades agrícolas como el cultivo de tomate sistemas intensivos de avicultura y el uso de hidrocarburos, puede causar enfermedades en la población incluyendo cáncer, problemas respiratorios y trastornos endocrinos y desde el punto de vista ambiental el uso intensivo de los recursos naturales, la aplicación de sustancias químicas y la generación de residuos (Velázquez, 2017). Estos impactos van desde la lixiviación de nutrientes y agroquímicos la liberación de compuestos químicos volátiles (Castillo et., al 2020). La acumulación de metales pesados, emisiones de gases efecto invernadero, partículas de suspensión perdida de la diversidad por destrucción de habitad, destrucción de ecosistemas acuáticos entre otros ( Amaringo et., al 2019). Algunos de los compuestos tóxicos que causan los impactos mencionados anteriormente, más relevantes son los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), metales pesados (plomo, cadmio), compuestos orgánicos volátiles (COV) (Amaringo et., al 2019); Pesticidas (organofosforados, organoclorados), endosulfan y 4,4 DDT (Ríos et., al 2017)., fertilizantes (nitratos, fosfatos), metales pesados; amoniaco, metano, algunos patógenos (Ramesh et., al 2019), que han sido detectados por diferentes técnicas analíticas (Valentín., et al 2021) y que se deben de regir por la normatividad legal vigente en cada país. (Fandiño et., al 2021) Es importante considerar que para abordar esta problemática se requiere de un enfoque multidisciplinar que involucre la académica, entes gubernamentales, empresarios, consumidores, centros de investigación, y la sociedad civil, que permitan promover tecnologías más limpias, remediación de suelos y aguas contaminadas, políticas de legislación ambiental estrictas, proceso de educación ambiental en todos los sectores, manejo integral de residuos, y controles biológicos, que conlleven a un desarrollo sostenible con la aplicación de los principios de química verde.METODOLOGÍA
La investigación realizada fue de forma descriptiva, donde previamente se realizó un análisis bibliográfico a cerca de los tóxicos que se encuentran en los cultivos de tomate, aguas residuales y los gases tóxicos que se generan con la crianza de aves. Se analizaron 20 bitácoras de las cuales se utilizaron 10 bitácoras tomando en cuenta la vigencia de la información y la importancia de la información en base a esto se elaboró un documento final que se desarrolló en un tiempo de 7 semanas de trabajo de forma activa y constante es por ello que se realizó una recopilación bibliográfica en distintos bancos de datos como PubMed, Scielo y Vancumed con el fin de encontrar información que lograra enriquecer y nutrir este trabajo investigativo durante estas 7 semanas de trabajo el objeto de estudio que se llevó a cabo consistió en encontrar la problemática que existe con la generación de residuos tóxicos y el mal manejo que se les da y la importancia que juega la química verde en el manejo de los mismos.CONCLUSIONES
La exposición a contaminantes e hidrocarburos es perjudicial para la salud ya que son responsables de enfermedades de importancia médica tales como el cancer, problemas respiratorios y problemas endocrinos. Las consecuencias de los tóxicos presentes en las sustancias de revisión es la destrucción de ecosistemas acuáticos. Los compuestos tóxicos relevantes en generar impactos ambientales son aquellos que entran en la categoría de organofosforados, organoclorados, endosulfán y DDT, ya que estos una vez expuestos en el medio ambiente generan afectaciones en el suelo, agua y aire. La implementación de tecnologías limpias es de suma importancia ya que con ello se puede lograr obtener un desarrollo sostenible, con alternativas emergentes como es la química verde. Esta problemática debe ser abordada desde un enfoque multidisciplinar ya que no solo recae en la academia sino que también en las instituciones gubernamentales, centros de investigación y la sociedad civil. El desarrollar esta estancia me permitió adquirir nuevos conocimientos que mi plan de estudios no tenía logré aprender sobre el desarrollo de las prácticas académicas verdes, evaluación de impactos ambientales y los principios de Química verde en los procesos agrícolas e industriales, y en qué medida afectan al medio ambiente y la salud de todos los seres vivos.
Carrillo Ovalle Melanie Camila, Universidad Autónoma de Aguascalientes
Asesor: Dr. Alfredo Rosas Sánchez, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS DE UN CARBENO N-HETEROCíCLICO A PARTIR DE LA REDUCCIóN DE UN DERIVADO DE IMIDAZOL-2-TIONA.
SíNTESIS DE UN CARBENO N-HETEROCíCLICO A PARTIR DE LA REDUCCIóN DE UN DERIVADO DE IMIDAZOL-2-TIONA. Carrillo Ovalle Melanie Camila, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Asesor: Dr. Alfredo Rosas Sánchez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los derivados de tioureas son grandes candidatos en la química de coordinación gracias a su eficiencia como ligantes de metales de transición. Los carbenos N-heterocíclicos, obtenidos a partir de tioureas cíclicas, juegan un papel crucial como ligantes en catálisis. Estos carbenos son conocidos por su versatilidad y efectividad en la formación de complejos metálicos que facilitan diversas reacciones químicas. El desarrollo continuo de nuevas tioureas cíclicas y ligantes NHC promete ampliar el alcance de la catálisis y su impacto en la sociedad, por lo que la obtención de nuevos carbeno N-heterocíclicos con propiedades electrónicas y estéricas específicas permitirá el diseño de catalizadores aún más eficientes y selectivos para una amplia gama de transformaciones químicas.METODOLOGÍA
Condiciones generales Los reactivos empleados fueron obtenidos de Sigma-Aldrich y se usaron sin previa purificación. Reactivos: Disulfuro de carbono (99.9%), Ciclohexilamina (99%), Isopropilamina (99.5%), Acetoína (98%) y Potasio (98%). Síntesis del 1,3-diciclohexil-2-tiorea En un matraz bola se agregó 5 mL de ciclohexilamina con 15 mL de agua y 1.3 mL de disulfuro de carbono. La mezcla de reacción se mantuvo durante 2 horas bajo agitación constante. Transcurrido el tiempo de reacción, la mezcla resultante se filtró al vacío y el sólido se lavado con agua destilada. Al precipitado se le agregó etanol y se calentó hasta saturar la solución para posteriormente dejarlo cristalizar durante una noche. Posteriormente, los cristales obtenidos se filtraron al vacío y se lavaron con etanol frio. Por último, se dejó a las aguas madres volver a cristalizar para volver a filtrar al vacío y lavar con etanol. Síntesis de la 1,3-diciclohexil-4,5-dimetilimidazol-2-tiona Se agregaron 1.5387 g de 1,3-diciclohexil-2-tiorea en un matraz bola con 0.4897 g de acetoína en 20 mL de n-butanol. Al matraz bola se le conectó a un sistema con una trampa de humedad, a la vez conectada a un refrigerante con un tapón agujerado. El matraz se encontraba en un baño de arena con un termómetro, y en su interior había un agitador magnético. La temperatura se mantuvo a la temperatura de reflujo del n-butanol (157° C). La mezcla de reacción se mantuvo por 48 horas para desmontarse y se realizó una cromatografía de capa fina (TLC) para monitorear el avance de la reacción, el sistema de la TLC fue de 80% hexano y 20% acetato de etilo. Por la formación de productos, se optó dejar la reacción durante otras 24 horas, por lo que el sistema se mantuvo un total de 72 horas. Al contenido del matraz se le evaporó el n-butanol haciendo uso de un rotaevaporador hasta llegar a sequedad. Por último, el compuesto se purificó mediante cromatografía en columna utilizando gel de sílice como fase estacionaria y un sistema de hexano:acetato de etilo como fase móvil. Síntesis del carbeno N-heterocíclico Para obtener el carbeno, se usó un matraz Schlenk con un agitador magnético donde se introdujeron 500 mg de tiourea ciclada con 0.1705 g de potasio en 15 mL de tolueno anhídro. Este trabajo se hizo en la caja de guantes, en donde se introdujeron los materiales para trabajar en ella. Después de tener la mezcla, se retiró de la caja de guantes y se trabajó en campana con atmósfera inerte empleando técnicas Schlenk, donde se trabajó con agitación y una temperatura de 100° C. A los 20 minutos se comenzó a observar un precipitado blanco, sin embargo, se removió el sistema después de 2 horas. Después, se comenzó con la evaporación del tolueno, a través de una trampa de nitrógeno. En las paredes del matraz Schlenk se queda el producto, por lo que se raspó con el agitador previamente introducido.CONCLUSIONES
En la estancia realizada se logró obtener conocimiento amplio sobre la síntesis orgánica, esto ya que, la síntesis de los derivados de tioureas y su conversión en carbenos N-heterocíclicos son compuestos que sí se obtuvieron. La síntesis del 1,3-diciclohexil-2-tiourea se llevó a cabo con éxito mediante la reacción de ciclohexilamina y disulfuro de carbono, con un proceso de cristalización y purificación que resultó en dos compuestos, uno blanco y puro y otro amarillento e impuro. La transformación de este compuesto en 1,3-diciclohexil-4,5-dimetilimidazol-2-tiona utilizando acetoína y n-butanol bajo condiciones de reflujo también fue lograda, aunque requirió un tiempo extendido de reacción para asegurar la formación completa del producto, el cual fue confirmado y purificado mediante cromatografía. Finalmente, la obtención del carbeno N-heterocíclico se realizó con éxito, lo cual resultó en la formación de un precipitado blanco característico. Estos resultados no solo confirman la eficacia de los métodos sintéticos empleados, sino que también sientan las bases para futuras investigaciones sobre las propiedades y aplicaciones de estos compuestos como ligantes frente a metales de transición.
Carrillo Roque Diana Aide, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Gloria Gutierrez Venegas, Universidad Nacional Autónoma de México
EFECTO DE LA MORINA EN CARCINOMA ORAL DE CéLULAS ESCAMOSAS DERIVADAS DE HIPOFARINGE FADU
EFECTO DE LA MORINA EN CARCINOMA ORAL DE CéLULAS ESCAMOSAS DERIVADAS DE HIPOFARINGE FADU Carrillo Roque Diana Aide, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Gloria Gutierrez Venegas, Universidad Nacional Autónoma de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Según los datos proporcionados por la Agencia Internacional de Investigación en Cáncer (International Agency for Research on Cancer), el cáncer de hipofaringe ocupa el puesto 25 de cánceres con mayor incidencia a nivel mundial. El cáncer de hipofaringe comprende tumores desarrollados entre la orofaringe y la entrada esofágica, el 95% de casos surgen de carcinomas de células escamosas provenientes de la capa mucosa, y el resto surge de adenocarcinoma, sarcoma y carcinoma no epidermoide. Los tratamientos convencionales pueden provocar complicaciones al corto y largo plazo, por lo cual se buscan nuevas alternativas para tratar esta patología. La morina es un flavonoide obtenido de distintas plantas de la familia Moraceae, Rosaceae y Fagaceae. De acuerdo a múltiples investigaciones, la morina presenta distintas propiedades biológicas con mínima toxicidad, como antioxidante, antiinflamatorio, captador de radicales libres, además actúa en diversas enfermedades como diabetes, desórdenes neuroinflamatorios y contra el cáncer mediante la regulación de distintas vías metabólicas.METODOLOGÍA
Cultivo celular: la línea celular FaDu de cáncer de hipofaringe (ATCC® HTB-43) se inoculó y mantuvo en el medio Eagle modificado por Dulbecco (DMEM) suplementado con 10% de suero bovino fetal (SFB) (GIBCO BRL cat.no. 10099-141), inactivado por calor, y antibiótico-antimicótico (100 U/ml de penicilina y 100 mg/ml de estreptomicina) (GIBCO BRL cat.no. 15240-096) y se cambió cada dos o tres días. Las células se cultivaron a 37°C en atmósfera humidificada de 5% de CO2. Western Blot: las células se sembraron en una caja de 6 pozos por 24 horas con morina a diferentes concentraciones, al terminar la incubación se retiró el medio de cada pozo y se remplazó con 1 mL de PBS-1mM de Ortovanadato de sodio, posteriormente se raspo para obtener el paquete celular y se traspasó a tubos falcón, los cuales se centrifugaron durante 10 minutos a 14,000 rpm. Al terminar se retiró el sobrenadante y se lisaron las células añadiendo 30 μL de Buffer de Lisis (Tris-HCL 50mM, NaCl 150 mM, Floruro de fenilmetilsulfonilo 1mM (PMSF), Nonidet P-40 1%, leupeptina 10μg/ml, aprotinina 50 g/mL, Na3VO4 0.4 mM, NAF 10mM y Na3P2O7 10 mM) para después sonicarlas sobre hielo por un periodo de 30 segundos a pulsaciones continuas de 30 Watts. Para realizar la cuantificación de proteína total se utilizó el método de Bradford con la ayuda de una curva patrón con albúmina sérica bovina (BSA; 15 μg/mL) a una longitud de onda de 595 nm y se prepararon 30 μg de muestra aplicando Buffer de carga (Azul de Coomasie 0.1%, β-mercaptoetanol 1%, Tris 0.5M, SDS 10%, Glicerol 15%). Posteriormente, se desnaturalizaron las muestras con un baño seco a 65°C por 10 minutos y se corrieron en un gel SDS-PAGE al 10% a 60 V por dos horas en cámara de electroforesis. Las proteínas separadas en el gel se transfirieron a una membrana de difloruro de polivinideno (PVDF) usando una cámara semihúmeda a 25 V por una hora. Posteriormente se bloqueó la membrana por 1 h utilizando una solución TBS 1X (Tris-HCl 5M pH 7.5 y NaCl 1.5M) con leche en polvo al 5%. Al terminar se realizaron tres lavados (de 10 minutos cada uno) con buffer de Lavado (TBS 1X con 500μL de Tween-20 (TBST)). Se incubó toda la noche agitando con el anticuerpo primario específico ERK diluido en TBS, a 4°C. Se lavó la membrana 3 veces por 10 minutos con Buffer de Lavado para incubar a temperatura ambiente y en agitación, con una dilución (1:10000) del anticuerpo secundario anti-rabbit en TBST por 2 horas. Cuando la incubación terminó, se realizaron 3 lavados de 10 minutos cada uno a la membrana con buffer de lavado. Se utilizó un kit de quimioluminiscencia (Santa Cruz Biotechnology) para la detección de bandas y se expuso en placas fotográficas (GE Healthcare). Ensayo de Wound Healing: se crecieron las células FaDu en una caja de 6 pozos con medio DMEM+ SBF (10%). Con una punta de 10 μL estéril se realizó una incisión en el centro y a los lados de la monocapa de células a lo largo y ancho de cada pozo, evitando discordancias en el ancho de cada herida. Las células desprendidas fueron removidas con vacío y se agregó el medio correspondiente para llegar a 1 mL. Para inhibir la proliferación, las células fueron incubadas durante 30 minutos con AraC a una concentración de 10 μM para después tratarlas con diferentes concentraciones de morina de 1, 10, 50, 75, 100 μM. A través del microscopio invertido pudimos observar el cierre de la herida. Se tomaron fotografías utilizando el objetivo 40X en diez campos distintos a diferentes tiempos: 0, 24 y 48 horas. Con el software ImageJ se logró medir el área libre de células. Ensayo de viabilidad celular con MTT: en una placa de 96 posos se cuantificaron 1 x 104 células por poso, utilizando el Automed cell counter TC20 (Bio-Rad Hercules Ca USA). Se realizó el tratamiento a 50, 100, 200 y 300 μM de morina y a 24, 48 y 72 horas. Al termino se añadió 0.5 mg/mL de la sal tetrazolio MTT (Sigma) y se incubó por cuatro horas, posteiormente se disolvieron las sales de formazán en una solución de isopropanol-ácido clorhídrico (0.1 N) y se midió la absorbancia a 570 nm en el equipo Synergy BioTek (Shoreline WA USA).CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirió conocimientos teóricos sobre el cáncer, específicamente sobre el cáncer de hipofaringe y las rutas de señalización que regulan la oncogénesis, formación y proliferación de tumores; de igual manera se aprendió sobre el flavonoide morina y su actividad biológica en células cancerosas. Estos conocimientos se pusieron en práctica al realizar técnicas que permitieron evaluar el efecto de morina sobre la línea celular FaDu, donde se obtuvo resultados positivos en la inhibición de la migración celular, disminución de viabilidad celular y se mostró el efecto sobre ERK y P-AKT.
Casasa Antolin Paula, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DEL EXTRACTO DE MORINGA SPP. COMO INHIBIDOR DE SALMONELLA PARATYPHI
EVALUACIóN DEL EXTRACTO DE MORINGA SPP. COMO INHIBIDOR DE SALMONELLA PARATYPHI Casasa Antolin Paula, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia a antibióticos es una de las problemáticas de mayor auge en la actualidad, limitando el tratamiento oportuno ante infecciones, Salmonella spp. es considerada un género bacteriano multidrogoresistente para el cual la necesidad de encontrar nuevos tratamientos es elevada. El indispensable indagar y desarrollar nuevas opciones de tratamiento. Bajo dichas premisas se propone el uso del extracto acuoso de Moringa spp. como posible antimicrobiano, puesto que la Moringa es utilizada desde tiempos ancestrales y en medicina tradicional por sus propiedades antibacteriales, antioxidantes y antiinflamatorias, no obstante, hay información escaza sobre el uso del extracto de Moringa spp como inhibidor del crecimiento de Salmonella paratyphi, es por ello que el problema central y objetivo de la investigación es evaluar si el extracto de Moringa es un inhibidor eficaz contra Salmonella paratyphi abriendo la puerta a futuras investigaciones para encontrar tratamientos alternativos a los antibióticos.METODOLOGÍA
Se realizó un extracto acuoso de Moringa spp. usando un producto orgánico, puro y pulverizado de la planta, para esto se realizó una proporción de 10 g de moringa pulverizada por cada 90 ml de solución hidroalcohólica proporción 1:1. El volumen realizado fue de 200 ml, los cuales se mantuvieron en agitación por 20 minutos a temperatura ambiente, posterior a esto se filtró la solución tres veces con gasas estériles para eliminar particular grandes, luego se filtró la solución en una bomba de vacío con papel filtro, una vez filtrada permaneció en refrigeración por 72 horas. Pasado este tiempo se llevó la solución al rotavapor a 50°C y 100 rpm para tener sólo la parte acuosa del extracto, una vez obtenido se volvió a filtrar el extracto en la bomba de vacío con una membrana estéril de 0.2 µm y se realizó una prueba por triplicado de sembrado en placa para corroborar la esterilidad del extracto. Se realizó un preinóculo en medio líquido Luria Bertani (LB) a 37°C por 24 horas de una cepa conservada en crioval de Salmonella paratyphi. Posterior a dicha incubación de corroboró la identidad bacteriana mediante la verificación de la morfología celular por tinción de Gram y colonial por siembra en medios nutritivos sólidos (Müller Hinton) y diferenciales (Sulfito de bismuto y chromagar), aunado a esto se realizaron por triplicado las siguientes pruebas bioquímicas TSI, LIA, urea, citrato, MIO, catalasa y oxidasa. Una vez corroborada la identidad bacteriana se realizó una prueba de sensibilidad a antibiótico por técnica de difusión de Kirby-Bauer en donde se implementaron los siguientes12 antibióticos en las concentraciones indicadas: Ampicilina (AM) 30 µg, amikacina (AK) 10 µg, Carbenicilina (CB) 100 µg , Cefalotina (CF) 30 µg , Cefotaxima (CFX) 30 µg , Ciprofloxacino (CPF) 5 µg , Cloranfenicol (CL) 30 µg, Gentamicina (GE) 10 µg , Netilmicina (NET) 30 µg , Nitrofurantoína (NF) 300 µg , Norfloxacino (NOF) 10 µg , Sulfametazol/trimetoprim (SXT) 25 µg. Se realizó un recuento por goteo en placa para conocer un aproximado de Unidades Formadoras de Colonias (UFC) por cada mL de medio con bacteria. Se realizó por medio de ocho diluciones seriadas desde el preinóculo, tomando para cada dilución una alícuota de 2 µL, la cual se dejó incubado 24 horas. Las diluciones fueron leídas en el espectrofotómetro a 625 nm, de las diluciones se realizó una siembra de 3 gotas en agar LB sólido (x3), transcurrido el tiempo de incubación se hace el conteo de UFC en la dilución donde se puedan contar colonias separadas y se sigue la siguiente fórmula: Dicha ecuación ayuda a conocer a que densidad óptica debe ser llevado el preinóculo de la bacteria ( para poder realizar una curva de crecimiento (x3), este ajuste se realizó en medio LB, la curva se corrió por 24 horas, en donde cada hora se mide una alícuota de 1.5 mL en el espectrofotómetro y para corroborar la viabilidad celular cada 3 horas se toma una alícuota de 50 µL la cual es sembrada por estría masiva en agar LB. Para evaluar la inhibición del extracto acuoso, se realizó una mezcla proporción 1:1 de LB liquido y extracto de moringa con 7 µL de preinóculo llevado a la concentración mencionada, la prueba de inhibición se realizó por triplicado. Consiste en tomar 1.5 mL de la mezcla dicha y medir su absorbancia cada tres horas durante 24 horas, se contó con un control positivo de LB.CONCLUSIONES
S. paratyphi llega a su fase estacionaria de crecimiento a las 3 horas. El extracto orgánico de Moringa spp mostró un 87.4% de inhibición contra Salmonella paratyphi a las 3 horas de exposición El extracto de Moringa spp podría ser una alternativa para combatir bacterias multidrogoresistentes como Salmonella paratyphi
Casasola Jiménez María Fernanda, Universidad de Guadalajara
Asesor: Mg. Julian Patiño Rivera, Universidad del Valle
ANáLISIS ESPECTROSCóPICO DE LAS PLANTAS JUSTICIA SECUNDA Y PELARGONIUM HORTORUM Y EVALUACIóN IN SILICO CONTRA PROTEíNAS DEL SARS-COV-II
ANáLISIS ESPECTROSCóPICO DE LAS PLANTAS JUSTICIA SECUNDA Y PELARGONIUM HORTORUM Y EVALUACIóN IN SILICO CONTRA PROTEíNAS DEL SARS-COV-II Borja Meza Gregorio, Universidad Autónoma de Guerrero. Casasola Jiménez María Fernanda, Universidad de Guadalajara. Ramirez Adan Kellyn Jhoana, Universidad Autónoma de Guerrero. Tejada Melo Gereli Darina, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Julian Patiño Rivera, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Desde tiempos remotos, se han utilizado diferentes agentes terapéuticos de origen vegetal debido a la riqueza y efecto de metabolitos secundarios entre el sustrato, el receptor, para tratar diversas enfermedades y el coronavirus tipo 2 del síndrome respiratorio agudo grave (SARS-CoV-II o COVID-19), no es la excepción en esta materia. De las plantas medicinales de la región del Valle del Cauca (Colombia), se encuentra Pelargonium Hortorum, una planta conocida comúnmente como geranio, ornamental originaria de Norteamérica con propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales, analgésicas, cicatrizantes, lo que sugiere un amplio potencial y espectro para el tratamiento de enfermedades infecciosas, especialmente del tracto respiratorio, incluyendo tos, tuberculosis, bronquitis, disentería, etc. Dentro de los componentes presentes en la planta podemos mencionar cumarinas, flavonoides como quercetina, fenoles, ácido gálico, taninos, citronelol, geraniol, linalool. Para la bibliografía consultada sobre la misma, no se ha encontrado toxicidad frente a dosis recurrentes, pero debido a su contenido de cumarinas, existe un riesgo incrementado de sangrado si se administra junto con derivados cumarínicos o después de una terapia con anticoagulantes. Por otra parte, también se cuenta con la planta Justicia secunda, una planta que pertenece a la familia Acanthaceae, que se utiliza tradicionalmente por diversas culturas en forma de infusión para tratar cefaleas, dolores musculares, resfriados, fiebre e insomnio. Dentro de los principales componentes se encuentran cumarinas, flavonoides como el kaempferol y la quercetina, saponinas, taninos, compuestos volátiles, que incluyen diversos terpenos y aldehídos con potenciales propiedades farmacológicas, antimicrobianas y antioxidantes. No se han observado signos de toxicidad en ensayos clínicos, pero se presenta somnolencia y sedación. En la actualidad no se dispone de fármacos que sean agentes terapéuticos efectivos contra el SARS-CoV-II, colocando a la población actual en una posición muy vulnerable. Tradicionalmente, el desarrollo de nuevos fármacos requiere varias etapas y un tiempo extenso; sin embargo, el uso de herramientas computacionales ha permitido encontrar estructuras moleculares que, luego de un proceso de optimización se han convertido en fármaco viables. Según la literatura, el inicio de la infección se debe a la unión de las enzimas del virus con los receptores de las células sanas del huésped, a través de las enzimas glicoproteína (S) de la espiga (Spike) y la proteasa principal (main protease). En esta propuesta, se partirá de una base de datos de compuestos procedentes de los compuestos bioactivos y se evalúa empleando el método in sílico de diseño de fármacos asistido por computadora o en inglés (CADD) que evalúa en términos de energía libre la interacción entre la enzima y el sustrato y sus propiedades. La afinidad de los fármacos y sus propiedades farmacológicas frente a las enzimas objetivo de SARS-CoV-2 se determinarán mediante técnicas de acoplamiento molecular, haciendo uso de herramientas computacionales de acceso libre (Swissdock, SwissADME, etc.).METODOLOGÍA
Se seleccionó el material vegetal a trabajar y posteriormente se llevó a cabo la recolección de las plantas en la Universidad del Valle Sede Yumbo, tales plantas se identifican como Justicia secunda (conocida popularmente como insulina) una planta nativa en la sede que crece en la sombra junto a un tronco y Pelargonium hortorum (conocida como Geranio) la cual representa una variedad de Geranio de color rojo por la fluorescencia que presentan sus hojas. Terminado esto se dio lugar a la preparación de las muestras, donde se lavaron con agua corriente y se le colocaron gotas de solución salina para evitar el crecimiento bacteriano y acelerar el proceso de secado, el material se distribuyó en papel Kraft para llevar a cabo un secado simple, realizando una clasificación de sus partes, separando los tallos, las hojas y flores. Una vez que el material estuvo completamente seco se procedió a la molienda de cada planta, esta se llevó a cabo en un molino eléctrico, de la harina obtenida se pesó 1 gr de cada planta este se colocó en un papel filtro y se envolvió. Se realizó el método de percolación pata obtener los extractos de las plantas ya mencionadas, para lo cual se utilizaron dos fases, una polar (etanol) y otra apolar (ciclohexano). Una vez obtenidos los extractos se procedió al análisis espectroscópico con ayuda del equipo GC-MS (cromatografía de gases acoplada a masas). Se obtuvo 10 compuestos en la GC-MS para el extracto en etanol de geranio rojo (Pelargonium hortorum) que arrojó 42 picos y Se obtuvo 21 compuestos para el extracto en ciclohexano de geranio rojo (Pelargonium hortorum) que arrojó 50 picos. En cuanto al análisis por GC-MS para los extractos en ciclohexano y etanol de Justicia secunda, se obtuvo 91 picos, de los cuales se seleccionaron 8 compuestos, presentes en ambos extractos de la misma A partir de los compuestos procedentes de las plantas se determinaron las propiedades ADME haciendo uso de la herramienta computacional de acceso libre SwissADME. De igual forma se hizo para determinar el acoplamiento molecular (Docking) mediante la herramienta SwissDock, evaluando la interacción molecular de los compuestos de las plantas frente a las enzimas objetivo de SARS-CoV-2, como la proteína espina (Spike) variante británica alfa o de forma científica como linaje B.1.1.7 del SARS-CoV-2.CONCLUSIONES
El análisis espectroscópico de las plantas empleadas Justicia secunda y Pelargonium hortorum poseen distintos compuestos de naturaleza terpénica, esteroles, ácidos grasos, ésteres, compuestos nitrogenados y oxigenados de tipo carbonilo o hidroxilo. De los compuestos obtenidos para J. secunda, los resultados in silico muestra el potencial farmacológico para el licopeno como un posible candidato para el tratamiento del SARS-CoV-II.
Casillas Moreno Gonzalo, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Mario Ulises Delgado Jaime, Universidad de Guadalajara
DETERMINACIóN DE PARáMETROS DE CAMPO CRISTALINO EN FUNCIóN DE LA ESTRUCTURA GEOMéTRICA EN COMPLEJOS DE METALES DE PRIMERA SERIE DE TRANSICIóN
DETERMINACIóN DE PARáMETROS DE CAMPO CRISTALINO EN FUNCIóN DE LA ESTRUCTURA GEOMéTRICA EN COMPLEJOS DE METALES DE PRIMERA SERIE DE TRANSICIóN Casillas Moreno Gonzalo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Mario Ulises Delgado Jaime, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El análisis de la estructura electrónica es crucial para entender la reactividad de los sitios metálicos en materiales, catalizadores y enzimas involucrados en diversas reacciones químicas. Los parámetros electrónicos, particularmente aquellos derivados de la teoría de campo cristalino, son esenciales para esta descripción. Estos parámetros permiten estudiar materiales covalentes, complejos de metales de transición y ciertos sistemas biológicos a través de técnicas espectroscópicas basadas en el uso de rayos X. Para mejorar la caracterización de los parámetros de campo cristalino, es fundamental utilizar algoritmos que determinen combinaciones de parámetros y las comparen con datos experimentales. Sin embargo, la resolución específica de los datos experimentales introduce incertidumbre, lo que requiere un proceso de discriminación para seleccionar las combinaciones que mejor se ajusten a la realidad experimental. Este proceso puede ser lento y a veces puede resultar en la elección de combinaciones alejadas de la estructura electrónica real del sitio de estudio. Optimizar el uso de algoritmos implica definir los rangos en los que se encuentran principalmente los parámetros, basándose en el sitio metálico. Esto está relacionado con la determinación de los parámetros de campo cristalino en función de las coordenadas de los ligandos alrededor del sitio metálico. Una solución eficaz es considerar la estructura geométrica del compuesto de coordinación, incluyendo distancias y ángulos de enlace, para identificar tanto las zonas más probables como las "prohibidas" para estos parámetros según la simetría del sitio. Este enfoque reduce el tiempo de cálculo de los algoritmos y el número de combinaciones posibles, facilitando una caracterización más precisa y rápida de los parámetros de campo cristalino. Así, se puede lograr una mejor concordancia con los datos experimentales y una comprensión más profunda de la estructura electrónica de los sitios metálicos en estudio.METODOLOGÍA
A partir de los potenciales de campo cristalino descritos en la literatura, se definieron funciones para obtener los valores de los parámetros de campo cristalino para geometrías comunes en complejos metálicos de primer orden, como octaédrica, cuadrado plana, pirámide cuadrada, anti-prisma y tetraédrica. Estas relaciones se evaluaron en MATLAB usando una función radial, considerando elementos como vanadio, hierro y cobre, con rangos de cargas y distancias de los ligandos entre 0.1 a 1.5 unidades atómicas y 1.5 a 2.3 angstroms, respectivamente, además de un rango de ángulos de enlace según la geometría. Con el código desarrollado, se creó una aplicación en MATLAB App Designer que permite a los usuarios calcular estos parámetros en función de la geometría del metal, la cantidad, posición y carga de los ligandos enlazados al metal.CONCLUSIONES
Se encontró que las relaciones descritas para los parámetros generan un patrón característico para cada simetría, que solo varía su rango según la función radial del elemento utilizado. Esto permite desarrollar un algoritmo capaz de ajustar el patrón según la geometría del sitio metálico de interés, obteniendo valores precisos para cada caso, de forma más rápida y consistente con el sitio.
Castañeda Lucero Osiris, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EXTRACCIóN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS
EXTRACCIóN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS Castañeda Lucero Osiris, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las saponinas, presentes en plantas, tienen una estructura anfipática que les permite interactuar con agua y moléculas no polares, y poseen propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y anticancerígenas. El género Dioscorea, con 600 especies ricas en saponinas, fue intensamente recolectado en México entre 1943 y 1975 para producir hormonas esteroides sintéticas, clave para los anticonceptivos orales. En los años 1950, México controlaba hasta el 90% del mercado mundial de hormonas esteroides, participación que bajó al 40-45% en los años 1970. Objetivos: Objetivo general: - Identificar y caracterizar saponinas presentes en el extracto de isopropanol de Dioscorea composita. Objetivos especifícos: - Identificar y aislar las saponinas presentes en Dioscorea composita utilizando técnicas de cromatografía. - Obtener saponinas altamente puras utilizando métodos de recristalización. - Utilizar técnicas espectrofotométricas para determinar los componentes de la purificación de precipitados con alto contenido de saponinas de D. composita.METODOLOGÍA
La metodología para la extracción de compuestos bioactivos comenza con la introducción al laboratorio, incluyendo presentación, revisión bibliográfica, y capacitación en técnicas de separación y purificación de metabolitos. Luego, se determinaron los controles de saponinas espiróstanicas mediante la extracción y evaluación de saponinas en muestras biológicas. La siguiente fase fue la separación por cromatografía en columna, que implico la preparación de columnas y la selección de fases móviles estacionarias adecuadas. Posteriormente, se recristalizarón las saponinas optimizando las candociones de cristalización. Finalmente, se analizarón los resultados obtenidos de las extracciones mediante técnicas de ánalisis de pureza, interpretación de resultados y elaboración de estructuras moleculares.CONCLUSIONES
Resultados: Se extrajo barbasco con isopropanol durante 3 horas a 350 °C. El extracto se recuperó, destiló y cristalizó con metanol caliente y acetato de etilo, refrigerando 12 horas para precipitar las saponinas. Luego, se filtraron y pesaron los precipitados. Los precipitados se disolvieron y se empaquetaron en una columna con gel de sílice. Se eliminaron impurezas usando hexano y acetato de etilo, y se eluyeron saponinas con diclorometano/metanol. Se obtuvo un monosacárido (12% rendimiento) y un disacárido. La saponina, penogenina, se purificó con un rendimiento de 0.3605 g y se obtuvo su espectro de RMN. Se realizó la recristalización de las fracciones debido a la persistencia de impurezas, utilizando metanol caliente como disolvente principal para maximizar la disolución del compuesto. Posteriormente, se empleó acetona para precipitar dioscina y tetrasacárido, y acetato de etilo para el disacárido. Conclusión: El proceso inició con la preparación y separación de saponinas solubles en metanol usando columnas cromatográficas y sistemas de solventes adecuados. La separación eficiente se logró con sistemas de distinta polaridad, mostrando compuestos bioactivos en las primeras fracciones recolectadas. La recristalización de dioscina y tetrasacárido permitió recuperar más de 1 g de cada saponina, demostrando una purificación exitosa y productos de alta pureza. Los RF de compuestos como penogenina y monosacáridos indicaron la pureza de los aislados. El uso de una columna de extracción de barbasco con un sistema 7:3 de hexano/Acetato de Etilo y un cambio a 80:20:5:5 para correr placas confirmó la efectividad del proceso al obtener penogenina, disacáridos y monosacáridos en cantidades precisas. La metodología fue eficaz en cada etapa, asegurando la pureza y optimización continua de los productos obtenidos.
Castañeda Villegas Emmanuel, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: M.C. Claudia Azucena González Huerta, Universidad Autónoma de Nayarit
IMPORTANCIA SOCIAL Y ECONóMICA DE LA PESCA DEPORTIVA Y COMERCIAL EN EL PUERTO DE SAN BLAS, NAYARIT.
IMPORTANCIA SOCIAL Y ECONóMICA DE LA PESCA DEPORTIVA Y COMERCIAL EN EL PUERTO DE SAN BLAS, NAYARIT. Castañeda Villegas Emmanuel, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: M.C. Claudia Azucena González Huerta, Universidad Autónoma de Nayarit
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El puerto de San Blas, Nayarit, es un área de alta relevancia tanto para la pesca deportiva como para la pesca comercial en el estado, sectores que, a pesar de sus diferencias, comparten un espacio físico y recursos naturales. Sin embargo, existe una falta de información detallada y actualizada sobre la contribución socioeconómica de estas actividades en la región. Se ha considerado que la competencia por recursos entre la pesca deportiva y comercial ha generado conflictos sociales y una distribución ineficiente de los recursos pesqueros. Además, que el desarrollo pesquero en San Blas se ha visto limitado por una infraestructura deficiente, métodos de captura obsoletos, problemas de organización y comercialización. Este contexto plantea la necesidad de obtener datos y un análisis exhaustivo que permita evaluar y conocer el impacto económico y social de ambas actividades pesqueras, que facilite la implementación de políticas públicas más efectivas y sustentables.METODOLOGÍA
1. Revisión de literatura: Se analizaron artículos, anuarios, tesis e investigaciones científicas sobre pesca deportiva y comercial en México, con un enfoque particular en el estado de Nayarit. Esta revisión proporcionó un marco teórico y datos comparativos para contextualizar el estudio local. 2. Estudio de campo en San Blas: Se lleva a cabo un estudio socioeconómico en la zona de pesca conocida como "La U de los pescadores" en el puerto de San Blas. Este trabajo incluye la realización de encuestas dirigidas a pescadores comerciales y prestadores de servicios de pesca deportiva. Las encuestas recogen datos sobre prácticas pesqueras, percepciones de los pescadores, impacto económico de sus actividades y desafíos enfrentados. 3. Análisis de datos: Se evalúa la información obtenida de las encuestas para identificar patrones, tendencias y diferencias entre la pesca deportiva y comercial en San Blas. Este análisis considera aspectos económicos, sociales y medioambientales, ayudando a comprender mejor el impacto local de estas actividades. 4. Comparación regional: Se compararán los resultados del estudio de San Blas con datos disponibles de otras regiones, como Baja California Sur, para identificar similitudes y diferencias en la práctica de la pesca y su impacto socioeconómico.CONCLUSIONES
El análisis realizado en el puerto de San Blas, Nayarit, revela que tanto la pesca deportiva como la comercial son actividades fundamentales para la economía local, aunque con impactos y características diferentes. La pesca deportiva, con su bajo impacto ambiental y potencial económico en aumento, representa una oportunidad significativa para el desarrollo turístico y la generación de empleos en la región. Sin embargo, el crecimiento de esta actividad depende de la mejora de la infraestructura y la promoción de un entorno favorable para los visitantes. Por otro lado, la pesca comercial continúa siendo crucial para la seguridad alimentaria y la economía local, aunque enfrenta desafíos relacionados con la sobrepesca, conflictos de gestión, administración y organización interna. Es esencial mejorar la implementación y control de las políticas pesqueras para garantizar la sostenibilidad de los recursos pesqueros y la equidad en la distribución de beneficios entre pescadores. En adición, se requiere un enfoque integrador que promueva la colaboración entre pescadores deportivos y comerciales, así como la implementación de políticas públicas que reconozcan y potencien el papel de cada sector en el desarrollo local. La generación de información actualizada y precisa sobre la pesca en Nayarit, especialmente en San Blas, es vital para diseñar estrategias efectivas que promuevan un equilibrio entre el desarrollo económico, así como, una dinámica adecuada entre ambas pesquerías y la conservación de los recursos acuáticos.
Castellanos González Isabella, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
LA CONTAMINACIóN EN EL GOLFO DE MéXICO: ANáLISIS GENERAL Y RECOPILACIóN BIBLIOGRáFICA
LA CONTAMINACIóN EN EL GOLFO DE MéXICO: ANáLISIS GENERAL Y RECOPILACIóN BIBLIOGRáFICA Aceves Romero María José, Universidad Autónoma de Baja California. Castellanos González Isabella, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los mamíferos marinos almacenan energía en forma de carbohidratos, proteínas y lípidos. Ellos mismos utilizan esta grasa corporal para obtener flotabilidad, hidrodinamismo, soporte y aislamiento; por lo que es necesario que se alimenten adecuadamente. La dieta de los delfines consiste principalmente en peces, cefalópodos y crustáceos, aunque también se les conoce por su comportamiento generalista y oportunista. Es este tipo de alimentación,, y la carencia de depredadores, lo que los vuelve normalmente el final de las redes tróficas. Al ser depredadores tope y contar con una larga expectativa de vida, los mamíferos tienden a acumular altas concentraciones de organoclorados y otros contaminantes provenientes de su alimento en su tejido adiposo; ya que estos, al ser de composición lipofílica, se unen a los ácidos grasos presentes en su grasa corporal. Y durante la lactancia, las hembras se deshacen de una gran carga de contaminantes lipofílicos a través de la leche materna, transmitiendo los contaminantes a sus crías. Es importante conocer a los contaminantes actuales presentes en el GM, y cómo es que estos afectan a las poblaciones de flora y fauna que habitan dentro de él; como lo es, por ejemplo, el delfín nariz de botella (Tursiops truncatus) en las costas del estado de Veracruz.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo la recolección de información bibliográfica sobre el impacto de hidrocarburos, metales pesados, pesticidas y plásticos dentro de los organismos presentes en el golfo de México.CONCLUSIONES
El GM, además de ser biodiverso, es una zona de gran importancia urbana, agrícola e industrial; por lo que ha sido afectada por contaminantes nocivos y bioacumulables a través del tiempo. La exposición a hidrocarburos, las características neurotóxicas de los pesticidas, la acumulación de metales pesados y la ingesta de plásticos provoca daños alarmantes a todas las redes tróficas presentes en el golfo. Encontrar muestras de organoclorados y metales pesados en el sedimento, peces bioindicadores y en la muestra de mamíferos marinos sugieren un nivel considerable de contaminación que también afecta a las pesquerías. Se identificó el impacto de contaminantes dentro de los organismos marinos, además de la falta de información previa y constante sobre cuál era el estado sano de los ecosistemas. Es crucial realizar estudios continuos para entender mejor la exposición y efectos de estos contaminantes en los ecosistemas marinos del GM, con el objetivo de implementar medidas de protección y mitigación efectivas.
Castellanos Maldonado Pilar, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez
Asesor: Dr. Omar Guzmán Quevedo, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
IMPACTO DEL CONSUMO DE UN YOGUR A BASE DE BONETE (JACARATIA MEXICANA) SOBRE PARáMETROS METABóLICOS EN RATONES CON OBESIDAD
IMPACTO DEL CONSUMO DE UN YOGUR A BASE DE BONETE (JACARATIA MEXICANA) SOBRE PARáMETROS METABóLICOS EN RATONES CON OBESIDAD Castellanos Maldonado Pilar, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez. Grajales Cundapí Yukary Guadalupe, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez. Asesor: Dr. Omar Guzmán Quevedo, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La obesidad se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Esta se origina a partir de un desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto energético que promueve el aumento del tejido graso, el cual es necesario para almacenar el exceso de calorías. Lo anterior se observa con alta frecuencia en los patrones de alimentación moderna. En México, alrededor de 75% de la población adulta presenta algún grado de sobrepeso y obesidad. La obesidad es uno de los principales factores de riesgo de muchas enfermedades crónicas, incluidas la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión y los accidentes cerebrovasculares, así como varios tipos de cáncer. Esto hace de la obesidad una enfermedad con elevado costo económico y social. En este contexto, es esencial buscar estrategias dietéticas que puedan ayudar a mitigar el riesgo de desarrollar estas condiciones. El yogur como alimento probiótico, de alto valor nutricional, puede desempeñar un papel importante en la gestión del peso y la prevención de la obesidad. Este alimento ha sido asociado con patrones alimentarios saludables y se ha postulado como un marcador de calidad de la dieta. Su composición nutricional rica en diversos micronutrientes y probióticos puede contribuir a una mejor calidad de la dieta y al bienestar metabólico. Incluir yogur en la alimentación diaria, como parte de un patrón de alimentación saludable, puede ayudar a mantener un equilibrio calórico adecuado y apoyar el control del peso, ofreciendo así un enfoque complementario en la prevención y manejo de la obesidad. Por otro lado, el bonete (Jacaratia mexicana) pertenece a la familia Caricaceae, conocida por sus propiedades terapéuticas y nutricionales. Aunque ha sido poco estudiado, se conocen sus usos tradicionales para tratar algunos problemas de salud. Algunos estudios han reportado que además de tener un valor nutricional importante, el fruto del bonete contiene compuestos bioactivos, conocidos por inducir efectos benéficos sobre el metabolismo. Cabe señalar que este fruto se produce de manera silvestre en zonas con baja precipitación fluvial, es decir, requiere de poca disponibilidad de agua. Por lo tanto, el presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el potencial metabólico de un yogur a base de pulpa de bonete en el tratamiento de la obesidad. En particular analizando su efecto sobre parámetros metabólicos en un modelo de obesidad inducido por dieta hiperlipídica en ratón.METODOLOGÍA
Elaboración de yogur con bonete Para su elaboración se utilizó leche bronca sometida a pasteurización a 80 °C. La formulación del yogurt consistió de 75% leche y 25% suspensión de arroz. La mezcla fue fermentada por 6 horas en una incubadora a 40°C, con adición de un 15% de pulpa de bonete al final de la fermentación. El yogur con pulpa de bonete fue sometido a un análisis bromatológico, donde se determinó proteínas, lípidos, fibra y minerales. Los carbohidratos fueron calculados por diferencia, restando los valores de proteínas, lípidos, fibra y minerales a 100 g de muestra. Experimentos in vivo Se utilizaron ratones macho adultos de la cepa C57BL/6J, los cuales previo a suministrar el yogur con bonete se alojaron individualmente y se mantuvieron en ciclos de luz/oscuridad de 12 h a una temperatura de 22 °C con alimentación ad libitum. Previo al tratamiento con yogur se indujo la obesidad exponiendo, por 12 semanas, un grupo de ratones (n=12) a una dieta hiperlipídica (HFD) con 60% de calorías provenientes de grasas saturadas. Otro grupo de ratones permaneció con una dieta estándar (CHOW). Una vez establecido el cuadro de obesidad, los ratones se dividieron en 4 grupos considerando el tratamiento y las diferentes dietas: CHOW control (CHOW+agua, n=3), CHOW tratado con yogur (CHOW+T, n=4), HFD control (HFD+agua, n=6) y HFD tratado con yogur (HFD+T, n=6). La dosis del tratamiento con yogur de ambos grupos fue de 15 g/kg. El tratamiento fue dado una vez por día en un horario matutino. Finalmente, se evaluaron parámetros metabólicos como el peso corporal, la ingesta de alimento y eficiencia alimentaria. Una prueba de tolerancia en la glucosa y en la insulina está planeada para realizarse en breve.CONCLUSIONES
Los resultados hasta ahora han sido positivos. Se observó que el consumo de yogur reduce la ganancia de peso corporal en los grupos CHOW y HFD tratados comparados con sus controles. Este efecto fue más marcado en el grupo tratado que consumía dieta estándar. Con respecto al consumo calórico, los grupos tratados presentaron una tendencia a consumir más calorías, igualmente, más evidente en el grupo CHOW. La ganancia de peso reducida asociada a una tendencia en el aumento del consumo calórico se tradujo por una disminución en la eficiencia alimentaria, es decir, en la capacidad de transformar las calorías consumidas en peso corporal. Esperamos que el consumo de yogur tenga un efecto positivo en la tolerancia a la glucosa y sensibilidad en la insulina en los animales. En su conjunto, estos resultados muestran la factibilidad del uso del bonete para la elaboración de un yogur funcional. Además, los resultados sugieren que el yogur podría ser utilizado como una estrategia protectora contra la obesidad, más que como una estrategia para revertirla. La experiencia en el programa Delfín ha sido transformadora a nivel personal. No solo adquirimos conocimientos avanzados y habilidades prácticas en el campo de interés, sino que también experimentamos un crecimiento significativo en nuestra capacidad para trabajar en equipo y resolver problemas. La oportunidad de colaborar directamente con investigadores experimentados y de sumergirse en un entorno científico real nos permitió descubrir nuestra pasión por la investigación y entender mejor nuestras propias fortalezas y áreas de mejora.
Castellón Henao Mauricio de Jesús, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
Asesor: Dra. Patricia Romero Murillo, Universidad del Sinú
ACERCAMIENTO AL ESTUDIO DE HERRAMIENTAS PARA EL ANáLISIS DE CONTAMINANTES EN LA ESCUELA DE BIOLOGíA MARINA PARA LA BAHíA DE CARTAGENA
ACERCAMIENTO AL ESTUDIO DE HERRAMIENTAS PARA EL ANáLISIS DE CONTAMINANTES EN LA ESCUELA DE BIOLOGíA MARINA PARA LA BAHíA DE CARTAGENA Castellón Henao Mauricio de Jesús, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco. Contreras Martinez Yovana Valentina, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco. Lopez Fuentes Fatima Linette, Universidad de Guadalajara. Sierra Garcia Donovan Smith, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Patricia Romero Murillo, Universidad del Sinú
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los metales pesados son un grupo de elementos químicos que presentan una densidad alta. Son en general tóxicos para los seres humanos y entre los más susceptibles de presentarse en el agua destacamos mercurio, níquel, cobre, plomo y cromo. Por lo tanto los que se trabajaron a lo largo de este trabajo de investigación son cadmio, plomo y mercurio. La intoxicación por metales pesados puede causar daño a órganos, cambios de comportamiento y dificultades con el pensamiento y la memoria. Por otra parte tenemos a los microplásticos, los cuales son partículas menores a 5mm y mayores a 100nm, tienen alta persistencia y potencial tóxico en los ecosistemas marinos, algunas de sus fuentes son los productos cosméticos, degradación de plásticos de mayor tamaño, jabones y fibras textiles sintéticas. Algunos de su efectos sobre los organismos marinos van desde el bloqueo físico en peces, microinvertebrados, moluscos y bivalvos (Browne et al., 2008; Van Cauwenberghe et al., 2014) y hablando más de la presencia de agentes tóxicos que existe desde su fabricación o que se adhieren a la superficie (PHAs, PCBs, pireno) podemos ver alteraciones tanto en su reproducción, respuesta inmunológica, sistemas antioxidantes como también efectos de Genotoxicidad y el cambio en la expresión de los genes. Las principales fuentes contaminantes de la bahía de Cartagena son: el Canal del Dique, la zona industrial de Mamonal, las aguas residuales, las termoeléctricas y otras actividades. Así mismo, los principales contaminantes corresponden a derivados del petróleo, sólidos disueltos, aguas residuales, metales pesados, pesticidas, agentes organoclorados, contaminación térmica y otros. Para realizar este estudio fue necesario pensar en un biomonitor, los cuales son organismos, que en exposición a un factor determinado proveen una señal de alerta temprana sobre potenciales riesgos para la salud humana y/o de los ecosistemas. Por otra parte es necesario realizar un estudio bioquímico a estos organismos para determinar los biomarcadores presentes, ya que estos son sustancias químicas que indican el estado fisiológico, patológico o farmacológico. La medición en los niveles moleculares, bioquímicos o celulares consiguen reflejar estos biomarcadores. De esta forma se logra señalar la exposición del organismo a sustancias nocivas y la gravedad de la respuesta del organismo al agente contaminante.METODOLOGÍA
Metales De la ciénaga de la virgen, honda, y de los Vázquez se recolectaron 40 individuos en cada uno de los puntos (3 por ciénaga) se limpiaban de organismos asociados, para posteriormente lavarse con agua potable y almacenarse en bolsas ziploc, procurando mantenerlas en cadena de frío hasta llegar al congelador. Para la preparación se colocaban 10 individuos, se pesaron cada uno, se abrieron y se extrajo el tejido, para ser pesado, y finalmente se colocaban en un tarro plástico, realizando 3 réplicas, estos tarros serán analizados mediante la técnica analítica de EAA. Microplásticos La técnica de recolección de muestras para los microplásticos fue la misma utilizada en el análisis de metales. Sin embargo, se recolectaron únicamente 20 individuos, que fueron limpiados y almacenados en bolsas de aluminio, asegurando el mantenimiento de la cadena de frío. De manera aleatoria se seleccionó un individuo de cada punto. Posteriormente se abrieron para el pesaje y extracción de tejidos, se trituraron en un mortero y se almacenaron en frascos de vidrio, después se realizó una limpieza con el uso de KOH al 10%. Se consideró el peso del tejido para agregar tres veces el volumen en el frasco, la digestión se llevó a cabo en un termo agitador a 60°C/100 rpm/24 horas. Las muestras se filtraron utilizando filtros de fibra de vidrio con la asistencia de una bomba de vacío, se trasladaron a cajas de Petri de vidrio, las cuales se llevaron a un horno a 60°C durante 24 horas para su secado. Para la determinación de las fibras se utilizó un microscopio equipado con una cámara adaptada, que permitió capturar imágenes de las fibras identificadas mediante el software AmScope. Biomarcadores bioquímicos Para las pruebas bioquímicas se utilizaron sólo los individuos recolectados del año 2020 al 2023, seleccionando 8 individuos al azar y tomando solo el punto 1 y 3 de cada ciénaga, se realizó con ellos el mismo procedimiento que para metales, con la diferencia de que estos fueron almacenados individualmente. Las pruebas bioquímicas a realizar son catalasa, superóxido dismutasa y glutatión, estás serán elaboradas conforme a los instructivos dados por el kit del proveedor.CONCLUSIONES
Gracias a esta estancia de investigación y a las actividades y procesos descritos anteriormente nos hemos permitido avanzar en el conocimiento de nuestras disciplinas. Comprender la función de organismos (bivalvos) tan comunes, pero no del todo conocidos, nos ha llevado a apreciar la resiliencia de la naturaleza frente a los desafíos generados por las actividades antropogénicas, logramos adquirir conocimientos teóricos y prácticos acerca del estudio, procesamiento y análisis de tejidos provenientes de organismos marinos, así como el impacto que tienen en ellos contaminantes presentes en su hábitat como los metales pesados y los microplásticos. Al tratarse de una investigación extensa esperamos recibir los datos resultantes, que nos permitirán evaluar el estado de la bahía de Cartagena y su posible impacto en la salud de las comunidades aledañas y los organismos presentes. Se pretende que a finales de este año en curso se pueda sacar un review acerca de esta investigación.
Castillejos Pérez Roberto, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
DIETA DE HYPANUS AMERICANUS Y RHINOPTERA BRASILIENSIS CAPTURADOS EN LAS COSTAS DE SEYBAPLAYA, CAMPECHE: INTERACCIóN ENTRE BATOIDEOS DE IMPORTANCIA COMERCIAL
DIETA DE HYPANUS AMERICANUS Y RHINOPTERA BRASILIENSIS CAPTURADOS EN LAS COSTAS DE SEYBAPLAYA, CAMPECHE: INTERACCIóN ENTRE BATOIDEOS DE IMPORTANCIA COMERCIAL Castillejos Pérez Roberto, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los batoideos, conocidos como rayas y mantas, son peces cartilaginosos con baja reproducción, madurez tardía y larga vida. En el Golfo de México, las rayas tienen un alto valor comercial y son importantes en la pesca artesanal. Las especies más capturadas pertenecen a las familias Aetobatidae, Rhinopteridae y Dasyatidae. Hypanus americanus, o raya látigo sureña, es común en el Atlántico occidental, el Caribe y el Golfo de México. Tiene relevancia ecológica y económica, siendo capturada incidentalmente en pesquerías de arrastre y valorada en ecoturismo. Su uso del hábitat varía con su ciclo de vida, mostrando cambios en la alimentación y el forrajeo según el ambiente y la marea. Es crucial para los ecosistemas costeros del Golfo de México, y su ecología compleja requiere estrategias de conservación específicas. Rhinoptera brasiliensis, o raya brasileña, también habita en las aguas costeras del Atlántico occidental, y ha expandido su rango geográfico al norte del Golfo de México desde Brasil. Muestra adaptación en la inversión materna y en el uso de recursos alimenticios en hábitats de crianza. Su morfología puede enmascarar su presencia en el Golfo, pero características específicas como la forma de la fontanela supracranial ayudan a identificarla. Ambas especies enfrentan desafíos por la explotación intensiva y la falta de manejo adecuado. La investigación propuesta se centra en evaluar la dieta y la competencia trófica entre Hypanus americanus y Rhinoptera brasiliensis para desarrollar estrategias de manejo basadas en datos científicos y asegurar su conservación y uso sostenible en el Golfo de México.METODOLOGÍA
Trabajo de campo La recolección de muestras se llevó a cabo en el muelle de Seybaplaya, Campeche, en dos jornadas de muestreo los días 25 y 26 de julio. Para este estudio, se trabajó en colaboración con los pescadores locales, quienes proporcionaron las vísceras de las rayas capturadas durante sus actividades de pesca rutinaria. Al final de la jornada de pesca se visitó el muelle de Seybaplaya para recoger las vísceras proporcionadas por los pescadores. Antes de eviscerar los organismos se tomaron las medidas del ancho de disco (AD) y peso de cada organismo utilizando una cinta métrica y una bascula gavimetrica portátil. El sexo se asignó de manera macroscópica, observando la presencia (machos) o ausencia (hembras) de claspers (mixopterigios o gonopterigios). Se procedió a la disección de los ejemplares para recolectar y analizar el contenido estomacal. Los órganos se recolectaron con sus etiquetadas y almacenadas en bolsas de plástico selladas, manteniéndose en condiciones de refrigeración para su transporte al laboratorio. Trabajo de laboratorio Las vísceras recolectadas fueron inspeccionadas y el estómago de cada raya fue separado cuidadosamente. Cada estómago fue abierto longitudinalmente para extraer su contenido. El contenido estomacal fue clasificado e identificado bajo un microscopio estereoscopio marca leyca. Los componentes alimenticios fueron separados en categorías taxonómicas (por ejemplo, crustáceos, moluscos, peces) y se registraron datos cualitativos sobre los ítems alimentarios encontrados. Los datos obtenidos fueron registrados en una base de datos, incluyendo la frecuencia de ocurrencia y la proporción de cada tipo de ítem alimentario en las muestras analizadas,llegando hasta el taxón mas fino posible. Trabajo de gabinete. Se utilizarán varios índices ecológicos para evaluar el uso de recursos y hábitat de ambas, como son: el indice Geométrico de Importancia (GII) para evaluar la importancia relativa de cada tipo de presa en la dieta de las rayas, el índice de Shannon (H') se utilizo para medir la diversidad de presas en el ecosistema. El Índice de Levin se aplico para determinar la amplitud de nicho y evaluar la especialización en el uso de hábitat y el índice de Simpson (D): que nos permitió evaluar la dominancia de ciertas especies dentro del ecosistema y determinar la proporción de la comunidad que cada especie representa.CONCLUSIONES
Para Hypanus americanus, se recolectaron 17 rayas con una proporción de 11 machos y 8 hembras. Las hembras alcanzan la madurez sexual a 64 cm y los machos a 51 cm. Entre las hembras, 3 eran maduras y 5 inmaduras, mientras que 2 machos estaban ligeramente maduros. Las rayas tuvieron un peso promedio de 6.1 kg y un ancho de disco promedio de 58.8 cm. En Rhinoptera brasiliensis, se analizaron 5 rayas (4 hembras y 1 macho). La madurez sexual se alcanza a 78 cm de ancho de disco para ambos sexos. Entre las hembras, 2 eran inmaduras y 2 maduras, al igual que el macho. Esta especie tuvo un peso promedio de 6.03 kg y un ancho de disco promedio de 79.56 cm. La mayoría de los estómagos presentaron un llenado entre 25% y 50%, y una digestión avanzada (grados 3 y 4). La dieta de H. americanus incluía bivalvos, decápodos, clupeidos, gasterópodos y octópodos, con los decápodos siendo los más importantes. R. brasiliensis mostró una dieta basada principalmente en bivalvos, con un 94% de importancia y un 47% en decápodos. El índice de Levin mostró que H. americanus es más especialista en su dieta (valores <0.6), mientras que R. brasiliensis es más generalista (valores >0.6). El índice de Simpson indicó una dominancia de presas en H. americanus (0.6) y una dominancia media en R. brasiliensis (0.44). El índice de Shannon-Wiener mostró una diversidad baja para ambas especies, con H. americanus en 1.22 y R. brasiliensis en 0.63. El índice de Morisita modificado mostró un bajo traslape (0.37), indicando baja competencia por recursos y posible compartición de áreas de alimentación. Estos resultados sugieren que las rayas tienen un uso diferencial de recursos y son nodos clave en la resiliencia del ecosistema costero de Campeche. La comprensión de la ecología trófica es crucial para la gestión y conservación de las pesquerías locales, así como para enfrentar posibles impactos ecológicos.
Castillo Acuña Erubiel Alejandro, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Ramcés Falfán Valencia, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas
ASOCIACIÓN DE GENOTIPOS EN LOS GENES GLCCI1 Y CRHR1 CON LA EXACERBACIÓN DE PACIENTES QUE PADECEN EPOC O ASMA
ASOCIACIÓN DE GENOTIPOS EN LOS GENES GLCCI1 Y CRHR1 CON LA EXACERBACIÓN DE PACIENTES QUE PADECEN EPOC O ASMA Castillo Acuña Erubiel Alejandro, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Ramcés Falfán Valencia, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) es una de las principales causas de muerte en el mundo, se estima que en México al menos el 10% de la población sufre de este padecimiento. Entre los factores de riesgo de la EPOC se encuentra la exposición prolongada a humo de leña, polvos, químicos, contaminantes ambientales y el tabaquismo. La EPOC debe ser referida como un grupo de enfermedades pulmonares que dificultan la respiración y empeoran con el tiempo, los principales tipos incluyen enfisema y bronquitis crónica. Otra de las enfermedades respiratorias con más prevalencia en la población mundial es el asma, se estima que de cada 100 niños, de 5 a 10 han sido diagnosticados con esta enfermedad. Esta enfermedad aparece principalmente en la infancia, y puede estar asociada a los antecedentes de asma y tabaquismo de los padres. La necesidad de poder comprender mejor la fisiopatología de estás enfermedades de gran prevalencia en la población mundial, ha promovido el estudio de la farmacogenómica que acompaña los tratamientos de enfermedades crónicas como la EPOC y el asma, por esto mismo, en este estudio se buscó encontrar alguna asociación de genotipos con la susceptibilidad de padecer en mayor o menor gravedad cada una de las enfermedades ya mencionadas.METODOLOGÍA
Se comenzó con la genotipificación de las muestras, para esto se utilizaron sondas correspondientes a los rs37972 y rs37973 del gen GLCCI1, y rs1876828 y rs242941 del gen CRHR1. Estás cuatro sondas fueron utilizadas tanto para la asociación de genotipo con EPOC como para asma. El tamaño de muestra para EPOC consistió en 309 sujetos, de los cuales 201 no exacerbaron después del tratamiento con corticoesteroides inhalados, mientras que 108 sujetos si exacerbaron; para el análisis de asma se obtuvieron muestras de 130 sujetos de los cuales 96 no presentaron exacerbación, mientras que 34 si exacerbaron. Para llevar a cabo el análisis de asociación se tomó como referencia el fenotipo de exacerbación/no exacerbación en sujetos con EPOC después de haberse tratado con corticosteroides inhalados, al igual que para asma en pacientes que ya contaban con un tratamiento específico a la severidad de la enfermedad. Se comenzó llevando a cabo la genotipificación de las muestras para cada uno de los sujetos en la base de datos de EPOC, para esto cargaron 3 uL de DNA y 5 uL de máster mix, por cada muestra, en placas ópticas de 96 pocillos, después se realizó qPCR para finalmente confirmar la asignación de genotipos según la sonda y gen evaluados. Posteriormente, se procedió haciendo el análisis estadístico de la asociación de genotipos con la exacerbación y no exacerbación de cada una de las enfermedades. Para el primer análisis se hizo una regresión lineal tomando en cuenta que la variable dependiente sería la exacerbación y la variable independiente sería el genotipo para cada una de las 4 sondas utilizadas. Después del primer análisis, se optó por formar grupos de pacientes según características que podrían tener los individuos al encontrarse en un grupo de riesgo; para EPOC se formaron grupos según gravedad de la enfermedad por clasificación GOLD, por la edad, solo fumadores y solo expuestos a humo de leña, mientras que para asma se formaron grupos según el IMC, la edad, el sexo y solo fumadores.CONCLUSIONES
Primeramente se procesaron los datos de EPOC. En el análisis inicial en el que se incluían todos los pacientes, no se encontraron valores significativos que demostraran una asociación con la exacerbación o no exacerbación y los SNPs analizados en esta investigación. De igual manera, al analizar los estadísticos que se obtuvieron por grupo según las posibles clasificaciones, no hubieron valores estadísticamente significativos que demostraran alguna asociación, sin embargo, existió una particular cercanía al valor de 0.05 de p en la asociación con el SNP rs242941 del gen CRHR1 en el grupo realizado con sujetos expuestos al humo de leña. Aunque el valor estadístico de la asociación del previamente mencionado valor de p fuera marginalmente significativo, podría indicar alguna diferencia en el padecimiento de EPOC en sujetos por exposición a humo de leña comparado con la exposición a otros factores de riesgo. Por otra parte, en la asociación de los genotipos con asma, no se encontraron resultados significativos en el primer análisis que incluyó a los 130 sujetos del estudio, sin embargo, si se obtuvieron para el análisis por grupos según IMC y edad. En el análisis por grupos según el IMC de los pacientes se encontró una asociación marginalmemte significativa del SNP rs242941 del gen CRHR1 en sujetos con IMC menor a 30, además también se identificó una asociación estadísticamente significativa de los SNPs rs37972 y rs37973 del gen GLCCI1 en pacientes con IMC mayor a 30, relacionado a una menor susceptibilidad a la enfermedad. Finalmente también de encontraron resultados significativos en el análisis de grupos según la edad: en los sujetos menores a 43 años se encontró una asociación significativa del SNP rs242941 del gen CRHR1 relacionado a un mayor riesgo de padecer la enfermedad, por otra parte, en los pacientes mayores a 53 años se encontró una asociación del SNP rs1876828 del gen CRHR1 como un genotipo de menor riesgo ante el padecimiento de EPOC
Castillo Cruz Joseline, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Alondra Albarado Ibañez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EFECTO DEL ISOPROTERENOL EN EL SISTEMA DE CONDUCCIÓN ELÉCTRICO DEL CORAZÓN DE RATA WISTAR INDUCIDA CON SÍNDROME METABÓLICO
EFECTO DEL ISOPROTERENOL EN EL SISTEMA DE CONDUCCIÓN ELÉCTRICO DEL CORAZÓN DE RATA WISTAR INDUCIDA CON SÍNDROME METABÓLICO Castillo Cruz Joseline, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Alondra Albarado Ibañez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El síndrome metabólico (SM) es un desorden clínico que se caracteriza por presentar obesidad abdominal, hipertensión arterial, dislipidemia y resistencia a la insulina. Esta condición se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, incluyendo arritmias cardiacas. Las arritmias cardiacas son trastornos del ritmo cardíaco que se clasifican en: Bradiarritmias (frecuencias cardíacas inferiores de lo normal <60 lpm) y Taquiarritmias: (frecuencias cardiacas mayores de 100 lpm); a su vez se dividen en taquiarritmias supraventriculares y taquiarritmias ventriculares. El síndrome metabólico puede aumentar el riesgo de desarrollar arritmias al alterar la estructura y la función del corazón, lo que puede provocar la aparición de estas anomalías. Las arritmias más observadas incluyen arritmia sinusal, contracciones auriculares y ventriculares prematuras, fibrilación auricular (FA) y taquicardia ventricular y supraventricular. El isoproterenol es un agonista adrenérgico β1 y β2, con efecto cronotropo +, inotropia +, vasodilatador periférico, aumenta la velocidad de conducción a nivel cardiaco y disminuye el periodo de refracción del nodo auriculoventricular. Es usado en el tratamiento de bradicardias, bloqueo cardíaco, insuficiencia cardíaca, shock y paro cardíaco. El objetivo de esta pasantía fue encontrarar la dosis efectiva para el uso del isoproterenol como fármaco inotrópico positivo en rata con síndrome metabólico.METODOLOGÍA
Se utilizó un biomodelo macho tratado con síndrome metabólico cepa rata Wistar de 14 meses de edad, peso de 680 KG, proporcionado por el Bioterio de la BUAP. Antes de la administración del fármaco se hicieron tres diluciones 1:1000 a partir de una solución madre a 1M. Las dosis que se administraron a la rata fueron las siguientes: Dilución 1: 3, 10 y 30 U Dilución 2: 3, 10 y 30 U Dilución 3: 3, 10 y 17 U Se inició el experimento aplicando anestesia IM al biomodelo, ketamina xilacina relación 4:2, con una aguja de insulina en el muslo derecho, se esperó 20 min hasta que dio el efecto sedante. Acto seguido se colocó a la rata en posición decúbito prono y se le colocaron los electrodos del electrocardiograma (ekg) en las dos patas delanteras y la pata trasera derecha. Seguidamente se empezaron a tomar los electrocardiogramas con un periodo de 10 min entre cada uno, el primero fue control y los demás fueron tratados alternados con un periodo de lavado. En los ekg tratados se administró el isoproterenol con las dosis previamente descritas por vía IM en la pata trasera izquierda, iniciando con la dilución tres, seguida de la dos y finalizando con la dilución uno. Al recopilar todos los electrocardiogramas se sacrificó a la rata para evitar más su sufrimiento y además se obtuvieron datos bioquímicos que serán utilizados y comparados con cepas de su misma especie en otro experimento. Se cuantificó la frecuencia cardiaca( FC) de los ekg control y tratados utilizando el programa de software Clampfit y excel; en el primero se obtuvo el intervalo R-R y en el segundo se calcularón los promedio de cada intervalo para conocer la frecuencia cardiaca de cada uno. Los resultados de la FC en latidos por minuto ( lpm) fueron los siguientes: Control 220.7505618 SOL 3,3 310.0775194 SOL 3,10 327.6897897 SOL 3,17 366.8602976 SOL 2, 3 373.9482776 SOL 2,10 372.0930233 SOL 2,30 360.5769363 SOL 1,3 370.027766 SOL1,10 386.3490133 SOL1, 30 398.0099502 También se realizó una curva dosis-respuesta y la EC50 en el programa excel, el cual se comparó con cepas de su misma especie( 4 controles y una tratada) para observar si había variabilidad biológica.CONCLUSIONES
Durante esta pasantía de investigación adquirí nuevos conocimientos que en mi práctica profesional no podría aprender como lo fue el cálculo de las diluciones, el manejo de micropipetas y de biomodelos. Además con los resultados obtenidos se pudo conocer que efectivamente el isoproterenol tiene un efecto inotrópico positivo al aumentar la FC y está en relación con el aumento de la dosis del fármaco, aunque al compararlo con las otras cepas hubo variabilidad biológica debido a que el aumento de la FC no dependió tanto del aumento de la dosis. Por último, este fármaco se debe utilizar con precaución ya que se observaron en los ekg taquiarritmias como efectos adversos, específicamente fibrilaciones auriculares y en otras cepas se observaron sindromes coronarios agudos (infarto aguado al miorcadio) con la elevacion del segmento ST y bloqueos de rama derecha con R mellada, lo cual es preocupante ya que son las arritmias cronicas mas comunes y que pueden llevar a un EVC o incluso un paro cardiorrespiratorio.
Castillo Enriquez Alma Karina, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dra. Raquel Muñiz Salazar, Universidad Autónoma de Baja California
IDENTIFICACIóN MOLECULAR DE FARMACORRESISTENCIA EN AISLADOS CLíNICOS DE MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS EN BAJA CALIFORNIA
IDENTIFICACIóN MOLECULAR DE FARMACORRESISTENCIA EN AISLADOS CLíNICOS DE MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS EN BAJA CALIFORNIA Castillo Enriquez Alma Karina, Instituto Politécnico Nacional. Mendiola Cobo Valeria Abigail, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Sánchez Hernández Diana Rosalba, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Raquel Muñiz Salazar, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Mycobacterium tuberculosis es miembro del complejo Mycobacterium tuberculosis (MtbC) y el principal causante de la tuberculosis (TB) en humanos, esta sigue siendo un importante problema de salud mundial, causando millones de muertes anuales (Ramon, 2023). La TB es la novena causa de muerte en el mundo y la primera causa de enfermedad infecciosa, superando al VIH/SIDA. Además, es la principal causa de muerte relacionada con la resistencia a los antimicrobianos y la infección por VIH. En México la TB afecta principalmente a la población económicamente activa sin distinción de género. En Baja California la tasa de incidencia es de 58.5 casos por 100,000 habitantes, influenciada por la migración debido a la cercanía con la frontera. (SINAVE, 2021; Bidegain 2022) El tratamiento inicial de la TB es crítico; especialmente en ausencia de pruebas de susceptibilidad rápida. La TB resistente a medicamentos es un desafío significativo, con la TB multirresistente (MDR-TB) y la TB extremadamente resistente (XDR-TB) presentando resistencia a múltiples fármacos de primera línea (isoniazida, rifampicina y fluoroquinolonas) y a por lo menos uno de tres medicamentos de segunda línea (amikacina, kanamicina o capreomicina) (CDC, 2016). M. tuberculosis, ha desarrollado resistencia a todos los fármacos disponibles mediante mutaciones genómicas, principalmente polimorfismos de un solo nucleótido (SNP), en ausencia de mecanismo como la transferencia horizontal de genes.(Nimmo, 2022). La secuenciación de genoma, junto con herramientas bioinformáticas permiten identificar variaciones genéticas y patrones evolutivos relacionados a farmacorresistencia de TB. Métodos como PCR dirigida a genes de mutación, ofrecen una alternativa confiable a los métodos de cultivo tradicionales (Seyyed, 2024).METODOLOGÍA
Las muestras clínicas se obtuvieron del Laboratorio de Tuberculosis del Hospital General de Tijuana, México, del año 2023. Las muestras de esputo fueron transportadas bajo condiciones de seguridad y en red de frio al Laboratorio de Epidemiología y Ecología Molecular (LEEM) de la UABC campus Ensenada. La extracción se realizó utilizando aproximadamente 500 mg de la masa bacilar homogeneizada con 100 uL de solución de lisis (10 mM Tris-HCl [pH 8.3], 2 mM MgCl2, 50 mM KCl). Se incubó 15 minutos a 95 ºC, posteriormente se centrifugó por 10 minutos a 6,000 rpm y se transfirió el sobrenadante a un tubo de 1.5 mL limpio y etiquetado. De las muestras almacenadas en el LEEM, se seleccionaron 12 muestras previamente identificadas como M. tuberculosis. Las muestras se sometieron a PCR para buscar las mutaciones de genes de importancia en relación a la resistencia a antibióticos de primera línea para el tratamiento de la TB, como rifampicina e isoniazida. Para la identificación del gen rpoB se utilizó el primer rpoB-F (5′- AGCGGATGACCACCCAGGAC) y rpoB-R (5′-TCAGGGGTTTCGATCGGGCA). La reacción de PCR se realizó en un volumen total de 60 uL que consiste en: 1.5 uL de DNA molde de cada una de las muestras, 1.8 uL de cada primer (rpoB-F, rpoB-R), 1.5 uL de dNTPs, 0.125 U/uL de Taq DNA polimerasa, 6 uL de Buffer (NH4)2 SO4 1X, 1.5 mM de MgCl2 y agua nanopura hasta alcanzar el volumen final de la reacción. Los parámetros del termociclador fueron: desnaturalización a 95°C por 3 minutos seguidos de 35 ciclos de tres pasos, incluyendo una desnaturalización a 96°C por 30 segundos, hibridación a 69.3°C por 40 segundos, extensión a 72°C por 1 minuto y una extensión final a 72°C por 10 minutos, las muestras se mantienen en una etapa de conservación a 4°C. Para la identificación del gen katG se utilizó el primer katG-F (5´-GCAGATGGGGCTGATCTACG-´3) y katG-R (3´-AACTCGTCGGCCAATTCCTC-5´). La reacción de PCR se realizó en un volumen total de 60 uL utilizando los mismos reactivos y volúmenes que en rpoB cambiando solamente los primers (katG-F, katG-R). Los parámetros del termociclador fueron: Desnaturalización a 95°C por 3 minutos seguidos de 30 ciclos de tres pasos, incluyendo una desnaturalización a 96°C por 30 segundos, hibridación a 65.9°C por 30 segundos, extensión a 72°C por 1 minuto y una extensión final a 72°C por 10 minutos, las muestras se mantienen en una etapa de conservación a 4°C. Para la identificación del gen inhA se utilizó el primer inhA-F (5´-AGGTCGCCGGGGTGGTCAGC) y el primer inhA-R (3´- AGCGCCTTGGCCATCGAAGCA-5´). Al igual que en las otras reacciones de PCR se utileros los mismos reactivos pero se utilizaron los primers inhA-F, inhA-R. Los parámetros del termociclador fueron los mismos que para katG. Los productos de PCR resultantes de la amplificación de las regiones rpoB, katG e inhA se revisaron por medio de electroforesis en gel de agarosa al 1% y al 2% (w/v), a 80V, 400 mA y por 30 minutos. Se comparó el tamaño de los fragmentos esperados con escaleras moleculares caseras dependiendo de la región que se revisó, 266 pb (rpoB), 555 pb (katG) y 517 pb (inhA). La visualización de los geles se realizó por medio de un fotodocumentador Biorad. Los productos de PCR que mostraron una amplificación notable y sin contaminación de los genes rpoB, katG e inhA se etiquetaron y guardaron en ultracongelador, además se registraron en una base de datos para ser enviados a secuenciar por medio del método de secuenciación Sanger con los primers correspondientes para cada uno de los genes antes mencionados. El análisis de las secuencias obtenidas debe realizarse por medio de CodonCode Aligner y el programa MEGA para limpiar, alinear y comparar las secuencias con una secuencia de referencia para identificar si se encuentra alguna mutación que pueda indicar resistencia a rifampicina o isoniazida.CONCLUSIONES
De las 12 muestras 4 amplificaron para el gen rpoB, mientras que para el gen katG solo 10 de 12 muestras amplificaron, para el gen inhA 9 de las 12 muestras amplificaron. Las muestras amplificadas están siendo secuenciadas para el próximo análisis bioinformático.
Castillo López María Fernanda, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Mtra. Alejandra Guadalupe Sandoval Lugo, Universidad Autónoma de Occidente
MONITOREO Y CONSERVACIóN DE TORTUGAS MARINAS
MONITOREO Y CONSERVACIóN DE TORTUGAS MARINAS Castillo López María Fernanda, Universidad Autónoma de Occidente. Soto Sánchez Silvia Beatriz, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Mtra. Alejandra Guadalupe Sandoval Lugo, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación por actividades humanas ha tenido efectos catastróficos en el medio ambiente, dañando ecosistemas y aniquilando especies. Las tortugas marinas han sido gravemente afectadas, con una alta vulnerabilidad debido a la sobreexplotación, la pesca accidental y la pérdida de playas de anidación por el desarrollo costero. En los últimos 50 años, la presión sobre estas especies ha aumentado, llevando a una disminución significativa de sus poblaciones. Existen siete especies de tortugas marinas, pero esta investigación se centra en la tortuga verde del Pacífico oriental (Chelonia mydas), también conocida como tortuga negra o prieta. Las C. mydas son grandes y adaptadas a la vida marina, habitando aguas cálidas y de hábitat epipelágico. Además de ser hospedadoras de una variedad de parásitos, pueden padecer enfermedades como la fibropapillomatosis, que provoca tumores benignos en sus tejidos superficiales. La salud de estas tortugas se evalúa mediante el índice de condición corporal, la condición visual y la hematología, aunque la descripción de las células sanguíneas en quelonios marinos es limitada. La clasificación de los leucocitos en reptiles ha sido inconsistente debido a los variados criterios y técnicas utilizadas. Factores como la edad, el sexo, la estación, el estrés, la dieta, la circulación hormonal, la temperatura, la presión del oxígeno y la hidratación afectan los valores sanguíneos, complicando aún más la evaluación de su estado de salud. Además, uno de los propósitos de esta investigación es apoyar los esfuerzos para cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, en especial el objetivo 14, que busca conservar y utilizar de manera sostenible los océanos, mares y recursos marinos para lograr un desarrollo sostenible.METODOLOGÍA
Área de estudio La investigación fue realizada en la Bahía de Topolobampo y la Bahía de Ohuira, las cuales forman parte del sistema lagunar Topolobampo-Ohuira-Santa María. La Bahía de Topolobampo es uno de los puertos naturales más importantes del Pacífico mexicano y posee un área de aproximadamente 60 km2. Está separada de la Bahía de Ohuira por un canal de 700 metros de ancho a la altura del Puerto de Topolobampo. La Bahía de Ohuira cuenta con 125 km2 de área. En época lluviosa presenta una zona profunda de localización variable dependiendo de las mareas y arrastre de sedimentos. Captura Para obtener los ejemplares de C. mydas fue necesario emplear una red de malla (chinchorro) con dimensiones de 500 m de largo y una luz de malla de 12, estas características son especiales para facilitar que la tortuga, al enredarse en la malla aún sea capaz de salir a respirar. La red de malla se desplegaba en distintas zonas específicas de ambas bahías y se dejaba colocada en el punto hasta que una tortuga fuera capturada. Las personas encargadas de checar el chinchorro eran pescadores de la comunidad con los cuales se trabajó en conjunto. Toma de muestras/medidas Para extraer las muestras sanguíneas se emplearon jeringas de 5ml, se desinfectaba el área con alcohol al 75% antes de introducir la aguja para recolectar sangre del seno cervical dorsal de la tortuga, posteriormente la sangre extraída se colocaba en tubos con heparina de litio para evitar la coagulación. Al retirar la aguja se aplicaba una solución de yodo para desinfectar la zona y evitar sangrado. Las muestras obtenidas se mantuvieron refrigeradas para su análisis posterior. Para realizar las mediciones a lo largo y ancho de las tortugas se utilizó una cinta flexible. En algunas ocasiones fue necesario que los pescadores nos ayudaran a registrar algunos datos, por lo que no fue posible obtener el ICC de esas tortugas. Análisis Muestras sanguíneas: Se realizaron frotis sanguíneos con las distintas muestras obtenidas para someterlos al proceso de tinción hematoxilina-eosina con el cual fue posible identificar los distintos tipos de células sanguíneas (eritrocitos, leucocitos y trombocitos) al observarlas bajo el lente 10 y 400x en el microscopio. Estructura poblacional: Para determinarla fue necesario tomar medidas del largo y ancho de las tortugas, así como pesarlas y en algunos casos sexarlas. El total de tortugas capturadas fueron 11 individuos, de los cuales 4 eran hembras adultas, 6 eran tortugas subadultas sin sexar y 1 era un juvenil sin sexar. Se realizaron los cálculos para obtener el ICC de 9 tortugas ya que no fue posible obtener las medidas necesarias de 2 de los 11 individuos. Para obtener el Índice de condición corporal (ICC) se empleó la siguiente fórmula: ICC= peso(kg) * 10000 / LRC3 Valores de referencia: 1. Muy buena > 1.20 2. Robusta 1.10 < ICC < 1.19 3. Normal 1 < ICC < 1.09 4. Demacrada <1CONCLUSIONES
Los resultados fueron los siguientes: Cuatro tortugas se encontraban demacradas, una normal, tres con un buen estado y solo una sobresalía con un estado muy bueno. El rango de tallas se encontró entre 55 y 85 cm, con una media de 69.5. Con base en las tallas encontradas, es posible afirmar que la laguna costera funge como área de alimentación para la especie Chelonia mydas. De acuerdo al índice de condición corporal (ICC) y a la condición visual se concluye que en efecto se están alimentando bien, debido a la gran cantidad de macroalgas que se encuentran en la laguna costera. Se pusieron en práctica varios conocimientos teóricos al realizar las biometrías de los individuos, de igual manera se desarrolló con éxito el análisis hematológico de las muestras recolectadas. Gracias a la investigación realizada adquirimos conocimientos sobre la ecología de la tortuga Chelonia mydas en la Bahía de Topolobampo-Ohuira. Comprendimos la problemática actual de las tortugas marinas, amenazadas por la sobreexplotación humana y factores que afectan su sangre. También establecimos bases de datos sobre las condiciones externas (tamaño, epibiontes, parásitos) e internas (frotis sanguíneos) de las tortugas, y monitoreamos que las zonas de captura no estuvieran contaminadas con residuos inorgánicos.
Castillo Palma Sonia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ESTUDIO DE LA DEGRADACIóN DE NANOFIBRAS POLIMéRICAS A BASE DE ALMIDóN, PCL Y óXIDO DE GRAFENO.
ESTUDIO DE LA DEGRADACIóN DE NANOFIBRAS POLIMéRICAS A BASE DE ALMIDóN, PCL Y óXIDO DE GRAFENO. Castillo Palma Sonia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Vega Almanza Edgar Clemente, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del agua es uno de los problemas ambientales más críticos a nivel mundial, afectando la salud humana, los ecosistemas y la biodiversidad. Los métodos tradicionales de tratamiento de agua, aunque efectivos, presentan limitaciones en términos de costos, eficiencia y sostenibilidad. En este contexto, los materiales biodegradables emergen como una solución prometedora debido a su capacidad para degradarse de manera natural sin dejar residuos tóxicos en el medio ambiente. Las nanofibras compuestas de policaprolactona, almidón y óxido de grafeno son particularmente interesantes por sus propiedades únicas, incluyendo una alta relación superficie-volumen, biocompatibilidad y capacidad de adsorción de contaminantes. Estas características las hacen ideales para aplicaciones en la remoción de contaminantes del agua. Sin embargo, para su implementación efectiva, es crucial entender su comportamiento de degradación en condiciones ambientales controladas. Esto permitirá no solo optimizar su diseño y eficiencia en la remoción de contaminantes, sino también asegurar que su uso no contribuya a la contaminación residual. Este estudio se enfoca en investigar la degradación de estas nanofibras, proporcionando información vital para su aplicación en sistemas de tratamiento de agua sostenibles y eficaces.METODOLOGÍA
La metodología del estudio se divide en varias etapas. En primer lugar, las fibras fueron fabricadas siguiendo la metodología la cual esta descrita en : Hernández-Cruz, O.; Cerna-Cortez, J. R.; Cordova-Perez, G.; Perez-Cruz, M.A, Reyes, E. Sosa-Arellano, G. Membranas poliméricas biodegradables para la remoción en agua de contaminantes industriales. No. De solicitud: MX/a/2023/014732 que garantiza una distribución uniforme de los componentes en la matriz polimérica. Una vez obtenidas, las fibras se despegaron del plástico y se recortaron en muestras de almidón y óxido de grafeno con dimensiones de 0.5 x 0.5 cm. Estas muestras fueron medidas en su espesor utilizando un micrómetro para asegurar uniformidad similar en cada muestra, y posteriormente pesados en una balanza analítica. Las fibras pesadas se pasaron a esterilizar en una campana de flujo laminar y se introdujeron en frascos que previamente fueron esterilizados en autoclave. Para evaluar el comportamiento de degradación en un entorno de laboratorio, las muestras se sumergieron en una solución de PBS con un pH de 7.4 durante 9 días, manteniendo la temperatura de las soluciones a 34.7 °C. Se extrajeron 3 muestras por día de cada tipo de fibra. Tras cada extracción, las fibras se pesaron nuevamente para calcular el porcentaje de hinchamiento y el porcentaje de equilibrio de hinchamiento. Posteriormente, se dejaron secar durante 24 horas en una mufla a una temperatura de 37 °C y se volvieron a pesar para calcular el porcentaje de degradación. En una etapa posterior del estudio, se incluyeron muestras de PCL y se realizaron un total de 36 muestras (tres de cada una), las cuales se extrajeron en diferentes intervalos de tiempo, repitiendo los pasos anteriores. Para mejorar la eficiencia del estudio, se realizaron muestras de los tres tipos de fibras para evaluarlas durante un período de 30 días. Finalmente, se recortaron cinco fibras de PCL, almidón y óxido de grafeno de 3 x 1 cm con un rango de espesor de 0.08 a 0.11 mm para realizar pruebas mecánicas adicionales.CONCLUSIONES
La experiencia de realizar este proyecto durante el verano Delfín ha sido enriquecedora y desafiante. La investigación sobre la degradación de nanofibras poliméricas a base de almidón, PCL y óxido de grafeno es compleja y extensa, por lo que aún no se pueden proporcionar resultados concluyentes. No obstante, los avances logrados durante este período indican que los resultados serán positivos y contribuirán significativamente al entendimiento del comportamiento de estos materiales. La dedicación y el trabajo realizado durante este verano sientan las bases para futuros estudios y aplicaciones de estas nanofibras en el campo de remoción de contaminantes.
Castillo Pech Dariana Natali, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dra. Ariadna Garza Ortiz, Universidad Autónoma de Campeche
EL PODER MEDICINAL DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS DE CASSIA FíSTULA L.: PERFIL FITOQUíMICO DE HOJAS, PéTALOS Y SEMILLAS.
EL PODER MEDICINAL DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS DE CASSIA FíSTULA L.: PERFIL FITOQUíMICO DE HOJAS, PéTALOS Y SEMILLAS. Castillo Pech Dariana Natali, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dra. Ariadna Garza Ortiz, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La investigación fitoquímica de las plantas es una disciplina que integra conocimientos de biología, química y farmacología para identificar compuestos bioactivos. Esto es fundamental para el avance del conocimiento científico y tiene profundas implicaciones en la medicina, la industria alimentaria, la transformación verde de los procesos químicos industriales y la conservación de la biodiversidad; sin olvidar el rescate de los saberes ancestrales, el conocimiento etnobotánico y el uso sostenible. Como bióloga, mi incursión en el estudio fitoquímico ofrece una plataforma interdisciplinaria ideal para combinar mis habilidades y preparación en el campo de la Biología con las técnicas y conocimiento químico contribuyendo así a mi formación científica integral. Cassia fistula L., es un árbol caducifolio, nativo del sureste asiatico aunque se encuentra en países como México, Costa Rica, entre otros. Se usa extensivamente en medicina tradicional asiática en el tratamiento de enfermedades de la piel, problemas hepáticos, glándulas tuberculosas y diabetes. En México hay descripciones del uso de la planta, por los aztecas, en el tratamiento de fiebres e inflamaciones de las vísceras y en cálculos renales (Historia de las Plantas, Francisco Hernández, 1576). A pesar de los numerosos estudios no existe un estudio fitoquímico exhaustivo para conocer la composición química de los metabolitos presentes en toda la planta. En este órden de ideas, el proyecto tiene como objetivo desarrollar un perfil fitoquímico exhaustivo de semillas, pétalos y hojas de C. fistula L. con la intención de relacionar estas sustancias y sus estructuras químicas con las propiedades medicinales atribuidas. Se persigue mi entrenamiento en el desarrollo de técnicas de la fitoquímica, la integración de conocimientos en un proyecto interdisciplinario, mi comprensión de los principios químicos de las pruebas empleadas en el desarrollo del perfil fitoquímico y mi capacitación en el desarrollo de un proyecto de investigación y en la descripción técnica del mismo. Finalmente, no menos importante es el objetivo del proyecto que consiste en validar científicamente el uso tradicional en México de plantas ya que de esta forma, el conocimiento puede transformarse en soluciones médicas modernas en beneficio de las comunidades y la industria mediante estrategias de uso sostenible de la biodiversidad que permitan el desarrollo económico de los estados de la Península de Yucatán que es la región más rica en recursos naturales del país.METODOLOGÍA
Se hizo una revisión bibliográfica sobre C. fistula L. empleando zotero como gestor bibliográfico. Se hizo la recolección de muestras biológicas saludables y libres de plagas: El ejemplar del cual se obtuvieron las muestras biológicas se ubica en el municipio de San Francisco de Campeche en el estado de Campeche(19.8480, -90.4746 y una altitud de 21 msnm). El ejemplar fue identificado taxonómicamente con el apoyo del herbario de la Universidad Autónoma de Campeche a partir de partes representativas de la planta. Se colectaron hojas, flores y frutos frescos del ejemplar sin deterioro físico o microbiológico aparente. Las hojas, pétalos y semillas se trataron a fin de eliminar la suciedad. Para el secado del material vegetal se uso un deshidratador eléctrico de aire circulante y temperatura controlada (40 °C) hasta un registro de masa constante. Después de 9 días de secado se redujo el tamaño de partícula del material vegetal en un molino de cuchillas. 5 g del material vegetal seco y molido de cada uno de los órganos a estudiar se sometió separadamente a maceración fraccionada empleando dos secuencias de cuatro solventes de mayor a menor polaridad A) y viceversa (B) por 24 horas en cada solvente. La maceración se llevó a cabo sin agitación en recipientes de vidrio cerrados y protegidos de la luz. El proceso completo de maceración se desarrolló en un periodo de 4 días (Solvente/día). Los extractos se recuperaron por decantación y se eliminó el disolvente mediante calentamiento a 40° C en baño María. El tamizaje preliminar fitoquímico de los principales grupos de metabolitos secundarios en los extractos se llevó a cabo empleando la metodología reconocida, con lo cuál se buscó identificar: Saponinas, Alcaloides, Fenoles totales, Taninos, Flavonoides, Antocianidinas, Quinonas, Terpenos y esteroides, Lípidos, Aminoácidos, Lactonas, Azúcares reductores y Glucósidos cardiotónicos. Todos los grupos metabólicos deberán ser estudiados en los extractos de los diferentes solventes y de todos ellos, en esta estancia hemos completado el análisis de la fracción metanólica del proceso de extracción A. Se analizarán y documentarán los resultados de la marcha fitoquímica y se elaborará el informe correspondiente con los hallazgos.CONCLUSIONES
Se hizo la revisión bibliográfica sobre Cassia Fistula L., con el gestor Zotero. Se ejecutaron protocolos de trabajo en un laboratorio, manejo del instrumental y equipos, técnicas fitoquímicas y preparación de disoluciones. Se desarrolló el perfil fitoquímico de la fracción metanólica de Hojas, Pétalos y Semillas de C. fistula L. del estado de Campeche, identificándose Flavonoides, Antocianidinas, Quinonas, Terpenos, Lactonas, Azúcares reductores y Alcaloides en hojas y otros metabolitos en semillas y pétalos. Queda pendiente completar el trabajo en las demás fracciones. Se integraron conocimientos del campo de la Biología, Química y la Fitoquímica. Los datos obtenidos en esta investigación confirman que la planta es una fuente importante de metabolitos Este trabajo representa la primera aproximación sistemática al estudio y proporciona una propuesta metodológica innovadora para el análisis exhaustivo de los metabolitos presentes en esta especie vegetal, Con esta investigación se contribuye al rescate de la cultura de mi región.
Castillo Rodríguez Valeria Yeraldine, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dr. David Javier Pérez Gómez, Instituto Tecnológico de Colima
ESTUDIO DE LOS PARáMETROS CINéTICOS DE LA TIROSINASA DE AGARICUS BISPORUS
ESTUDIO DE LOS PARáMETROS CINéTICOS DE LA TIROSINASA DE AGARICUS BISPORUS Castillo Rodríguez Valeria Yeraldine, Instituto Tecnológico de Colima. Navarro Garcia Maria Anallely, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dr. David Javier Pérez Gómez, Instituto Tecnológico de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La tirosinasa es la enzima responsable del pardeamiento de frutos, ya que cataliza la oxidación de compuestos fenólicos y se encuentra en varios frutos, vegetales y diferentes especies de champiñones. Se utiliza como modelo para estudiar la cinética enzimática. La literatura describe un método sencillo para extraer tirosinasa del champiñón blanco (Agaricus Bisporus) utilizando una licuadora y un buffer de fosfatos, obteniendo un extracto acuoso para realizar estudios cinéticos y determinar Km y Vmax a partir de su incubación con catecol. Además, el modelado molecular complementa la cinética enzimática, facilitando la comprensión de los resultados en el laboratorio. Este modelado molecular genera modelos computacionales (química computacional) basados en los principios de la física y la química cuántica para generar representaciones gráficas de moléculas simples como la sacarosa y macromoléculas como las proteínas, facilitando su visualización y análisis de sus propiedades químicas.METODOLOGÍA
Obtención de la tirosinasa Para obtener la tirosinasa, se maceraron y mezclaron de 20-50 a gramos de champiñón blanco en buffer en 500 mL de buffer de fosfatos 10 mM (pH 6.0) en una licuadora convencional (este extracto servirá como fuente de la tirosinasa). Preparación del buffer de fosfatos Para la preparación del buffer de fosfatos se hizo uso de la ecuación de Henderson-Hasselbalch para determinar la cantidad de fosfato de sodio monobásico y dibásico que se necesitaría para preparar una solución al 10 mM. Se pesó 1.1239 gr de fosfato monobásico y 0.1694 gr de fosfato dibásico. Después se disolvieron ambos fosfatos en 1L de agua destilada y se almacenó en el refrigerador. Determinación de la concentración óptima de enzima Debido a que la concentración de enzima puede variar en cada lote, se realizaron pruebas para determinar la cantidad necesaria de sustrato, esto es, la concentración óptima de tirosinasa. Se incubaron cantidades entre 0.6 a 1 mL de extracto con una concentración de 3.33 mM de catecol en un volumen total de 3 mL de buffer de fosfatos en una celda espectrofotométrica. Esta mezcla se incubó en el espectrofotómetro y se leyó la absorbancia, usando un espectrofotómetro (UNICO), para medir la oxidación del catecol catalizada por la tirosinasa lo cual genera orto-quinona, que después forma aductos los cuales absorben la luz visible a una max de 410 nm. Se define como la concentración óptima de la enzima aquella cantidad de enzima que produce un cambio de 0.2-0.3 unidades de absorbancia en tres minutos. Determinación de los valores de Km y Vmax aproximados para la cinética enzimática Una vez que se tiene este extracto se realizaron ensayos de incubación con el catecol para determinar la cantidad requerida de extracto (concentración óptima de la enzima), se tomaron cantidades de aproximada de 0.6-1mL de extracto en una celda de UV de 5 mL y se incubaron por 5 min con: 0.25 mL de catecol 3.33 mM y se midió la absorbancia a 410 nm. La cantidad necesaria de extracto será aquella en la que el aumento de absorbancia por minuto tenga valores entre 0.2-0.3 en tres minutos. Es importante mencionar que la cantidad de extracto usada en cada ensayo tendrá que ser determinada ya que la concentración de tirosinasa en los champiñones puede variar. Cinética enzimática Una vez que se determine la cantidad óptima de enzima, se realizaron los ensayos para medir los parámetros cinéticos, para los que se usó la concentración óptima de enzima (determinada previamente) y se incubó con diferentes concentraciones de catecol (0.33 - 3.33 mM). Con estos datos se generaron gráficas de V0 contra concentración de sustrato. En este caso, definimos a la velocidad como cambio en las unidades de absorbancia por minuto. Estos experimentos se realizaron por triplicado. Cinética de inhibición enzimática Se realizó el procedimiento descrito en la sección anterior con la diferencia que para medir la inhibición enzimática se tomaron alícuotas de 20, 40 y 60 μL de una solución stock de ácido kójico (inhibidor de la tirosinasa) 2 mM. Modelado molecular Para el modelado molecular, se empleó el software gratuito Discovery Studio Visualizer y CHIMERA 1.18. Para realizar los acoplamientos entre las enzimas y los diferentes substratos se usó PYRX 0.8, los tres de acceso libre (freeware). Se usó la estructura de la tirosinasa PDB ID 3NQ1 disponible en la base de datos del Protein Data Bank. Se realizaron los acoplamientos moleculares entre la tirosinasa y el catecol. Los resultados se analizaron a profundidad para comprender mejor las interacciones químicas entre las enzimas estudiadas y los sustratos, las cuáles definen la actividad y la selectividad hacia cierto sustrato.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano adquirimos conocimientos teóricos y prácticos de la tirosinasa una enzima de interés médico, ya que es blanco de substancias y tratamientos despigmentantes ya que su inhibición está relacionada con la disminución de manchas en la piel. Durante el proyecto, generamos datos de la velocidad catalítica y la especificidad de la tirosinasa para usar al catecol como sustrato. También, realizamos acoplamientos moleculares usando la química computacional para entender mejor las interacciones químicas que facilitan la unión entre la enzima, el sustrato y el inhibidor en diferentes concentraciones. La combinación de los datos experimentales con los acoplamientos moleculares realizados con la computadora nos ayudaron a entender mejor el mecanismo catalítico de la tirosinasa. Los datos generados durante el verano delfín servirán como base para continuar con esta metodología con el objetivo de que sea establecida como un protocolo sencillo para que los estudiantes de la carrera de Ingeniería Bioquímica aprendan Cinética Enzimática.
Castillo Tornel Camila Sofía, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dra. Margarita Sanchez Dominguez, Centro de Investigación en Materiales Avanzados (CONACYT)
FORMULACIóN DE MICELAS MIXTAS PARA LA CARGA DE CúRCUMA CON POTENCIAL APLICACIóN COMO SISTEMAS DE LIBERACIóN RESPONSIVO AL PH
FORMULACIóN DE MICELAS MIXTAS PARA LA CARGA DE CúRCUMA CON POTENCIAL APLICACIóN COMO SISTEMAS DE LIBERACIóN RESPONSIVO AL PH Castillo Tornel Camila Sofía, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Margarita Sanchez Dominguez, Centro de Investigación en Materiales Avanzados (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es la causa principal de muertes según la Organización Mundial de la Salud (OMS), donde los tratamientos tradicionales como la radioterapia y la quimioterapia tienen efectos negativos, debilitando el sistema inmunológico; es por eso que se busca desarrollar tratamientos poco invasivos para el organismo. Las micelas son ensamblajes macromoleculares formados por autoagregación de copolímeros anfifílicos que tienen de dos a tres bloques de copolímeros, por ejemplo, poloxaminas y poloxámeros. Las micelas formadas tienen una estructura bifásica con un núcleo interno esférico constituido por bloques hidrofóbicos y una cubierta exterior constituida por unidades hidrófilas. Estas tienen la capacidad de desarrollar sistemas estables para encapsular y liberar fármacos, por lo que son ideales para tratamientos de cáncer. Los surfactantes utilizados son P407, T90R4, TPGS; el Poloxámero 407 (P407) se compone de un bloque central de óxido de propileno y dos bloques de óxido de etileno y presenta características termorreversibles debido a las interacciones hidrofílicas e hidrofóbicas conforme cambia la temperatura; el Tetronic 90R4 (T90R4) está formada por cuatro bloques PPO-PEO unidas en una estructura con forma de X a un etileno diamina, tienen dos grupos amino separados por dos átomos de carbón lo cuales le confiere estabilidad termodinámica y su sensibilidad al pH; el D-α-tocoferil polietilenglicol 1000 succinato (TPGS) es un surfactante derivado de la vitamina E formado por conjugación del succinato de vitamina E hidrofóbico con el polietilenglicol hidrofílico;METODOLOGÍA
Primero se realizó la purificación de la cúrcuma comercial, en donde por medio del método Soxhlet se utilizó como solvente isopropanol colocandolo en el matraz bola y la curcuma comercial dentro de un dedal; se dejó por 48 horas a 70 grados celsius, se retiró el dedal y se dejó secar el contenido de este. Para la formulación de las micelas, primero por medio de un diseño de experimentos se definieron las relaciones de las concentraciones a utilizar. Después se disolvieron los surfactantes (P407, T90R4 y TPGS) junto con el principio activo (cúrcuma purificada) y se les agregó acetona como solvente, se llevó a rotaevaporar para eliminar el solvente y se rehidrataron; para su almacenamiento se llevaron a liofilizar y se caracterizaron por medio de espectroscopia UV-VIS, dispersión dinámica de luz (DLS), y espectroscopia de infrarrojo por transformada de Fourier (FTIR en modo ATR).CONCLUSIONES
Mediante FTIR-ATR se observa la interacción de los surfactantes, esto debido a la aparición de bandas de absorción características de la poloxamina, poloxámero y TPGS. en donde el E6 (3:2:2)* muestra una mayor afinidad con el enlace carbono hidrógeno del T90R4 y el E9 (3:2:1)* con el enlace C=O del TPGS. La evaluación de diámetro hidrodinámico de las micelas mixtas cargadas con cúrcuma señala tamaños entre 4 - 12 nm. Los porcentajes de incorporación disminuyen en más del 30% al aumentar la cantidad de principio activo en el sistema. Las micelas de poloxamina por separado presenta el mayor porcentaje de incorporación, logrando hasta un 80%. *Relación de concentraciones del Ensayo (P407:T90R4:TPGS)
Castillo Valenzuela José Odilón, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Araceli Castillo Romero, Universidad de Guadalajara
RESISTENCIA DE GIARDIA LAMBLIA A DISTINTAS CONCENTRACIONES DEL ANTIBIóTICO METRONIDAZOL Y BúSQUEDA DE GENES ASOCIADOS CON LA RESISTENCIA AL FáRMACO.
RESISTENCIA DE GIARDIA LAMBLIA A DISTINTAS CONCENTRACIONES DEL ANTIBIóTICO METRONIDAZOL Y BúSQUEDA DE GENES ASOCIADOS CON LA RESISTENCIA AL FáRMACO. Castillo Valenzuela José Odilón, Universidad de Sonora. Gonzalez Bobadilla Karla Paola, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Araceli Castillo Romero, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La giardiasis, causada por Giardia lamblia, es una de las infecciones intestinales más comunes, especialmente en regiones con condiciones sanitarias deficientes. El metronidazol (MTZ) es el tratamiento estándar, pero la resistencia al fármaco ha aumentado, complicando el manejo de la enfermedad. Identificar los mecanismos genéticos de resistencia en Giardia lamblia es crucial para desarrollar nuevas estrategias terapéuticas. Nuestro estudio se enfoca en la identificación y caracterización de genes relacionados con la resistencia en trofozoítos de Giardia lamblia con resistencia inducida al MTZ Comprender cómo estos genes contribuyen a la resistencia permitirá conocer más sobre la biología de Giardia lamblia, desarrollar nuevos enfoques terapéuticos y mejorar las prácticas clínicas para manejar la giardiasis, reduciendo así la carga de la enfermedad.METODOLOGÍA
Los trofozoítos de Giardia lamblia WB, se cultivaron en tubos de borosilicato de 8mL conteniendo medio de crecimiento TYl-S-33 suplementado con bilis bovina y suero fetal bovino, y temperatura de incubación de 37°C. Los cultivos se mantuvieron realizando subcultivos cada tres días. El crecimiento se siguió por la visualización de los tubos en un microscopio invertido y por conteo en cámara de Neubauer. Para obtener trofozoitos de Giardia lamblia con resistencia inducida a MTZ, 160,000 trofozoítos/mL se crecieron en presencia de 0.25 µM y 0.5 µM de MTZ, en tubos de 4 mL. Los tubos se revisaron diario en un microscopio invertido y cada 24 hrs. con la ayuda de una pipeta Pasteur estéril se eliminó aproximadamente 1mL de medio de crecimiento teniendo cuidado de sacar el pellet celular que correspondía a las células muertas no adheridas, se tuvo cuidado de mantener en todo momento los 4 mL de medio suplementado con MTZ. Utilizando el kit "Total RNA Purification Plus Kit" de Norgen Biotek, se extrajo RNA total de trofozoítos con resistencia inducida a 0.25 M de MTZ. Los cDNAs se sintetizaron por una reacción de transcriptasa reversa (ADNc Verso de ThermoFisher), siguiendo las indicaciones del fabricante, a partir de 1 ug de RNA total. Los Iniciadores o primers para las reacciones de RT-PCR se diseñaron con base en la secuencia de los genes de interés 1) GL50803_8227, asociado con la producción de enzimas antioxidantes; 2) GL50803_16575, relacionado con mecanismos de reparación del daño al ADN; 3) GL50803_221689, implicado en la modificación del metabolismo energético; 4) GL50803_17132, involucrado en la regulación del ciclo celular, permitiendo al parásito adaptarse a las condiciones estresantes inducidas por el fármaco; 5) GL50803_17315, asociado con la biosíntesis de proteínas de choque térmico que protegen y reparan otras proteínas dañadas por los fármacos y 6) GL50803_115052, relacionado con el transporte y eflujo de drogas. La concentración de ARN, pureza e integridad se evaluaron por espectrofotometría a 260 nm y geles de agarosa, respectivamente. Las amplificaciones se realizaron en el termociclador TECHNE, las condiciones de amplificación fueron: un ciclo inicial de desnaturalización a 95 °C por 1-3 minutos, seguido de 40 ciclos de desnaturalización a 95 °C por 30 segundos, alineamiento a 68 °C por 30 segundos y extensión a 72 °C por 1 minuto, con una extensión final a 72 °C por 5-15 minutos. Los productos amplificados se visualizaron en geles de agarosa al 1% con buffer TBE y GelRed, corriendo a 70 volts por 70 minutos. Se usó un marcador de peso molecular "100 bp DNA Ladder" de GOLDBIO.CONCLUSIONES
En el proyecto, observamos cepas de Giardia lamblia expuestas a diferentes concentraciones de MTZ utilizando un microscopio invertido Nikon. Examinamos la morfología y población de Giardia lamblia en sus dos fases del ciclo de vida. Nuestros resultados muestran que, tras la exposición a 0.25 µM de MTZ, durante los dos primeros días, se observaron trofozoítos con pérdida de la forma piriforme y evidentes daños morfológicos, así como trofozoítos con forma esférica y cierta refringencia, sugiriendo el enquistamiento de los trofozoítos debido al estrés inducido por el MTZ. En los días siguientes, los trofozoítos sobrevivientes se adaptaron al fármaco, lo anterior se relacionó con una disminución en el número de parásitos con daño, las células mostraban una morfología normal y un aumento en la densidad celular. La resistencia inducida se logró tras exponer a los trofozoítos a 0.25 uM de MTZ durante 8 días, pasado este tiempo ya no se observó muerte celular por efecto del fármaco. El análisis de la expresión de genes asociados con resistencia a fármacos en Giardia lamblia mostró que los trofozoítos resistentes a MTZ presentaron un aumento en la expresión del gen GL50803_221689 implicado en la modificación del metabolismo energético, su sobreexpresión pudiera estar relacionado en la inactivación del metronidazol; del gen GL50803_115052 relacionado con el transporte y eflujo de drogas, su sobreexpresión pudiera estar favoreciendo la expulsión del metronidazol fuera del parásito y el genGL50803_8227 asociado con la producción de enzimas antioxidantes que podrían estar neutralizando a los radicales libres generados por el MTZ,.en comparación con una cepa de Giardia lamblia control que no presentaba resistencia a MTZ, Estos resultados muestran que la resistencia de los trofozoítos de Giardia al MTZ es multifactorial y está asociada a vías que involucran una respuesta al estrés oxidativo, así como un cambio en el metabolismo.
Castorena Rodríguez María de Jesús, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
METODOLOGíA PARA LA FOTO-IDENTIFICACIóN DE CETáCEOS
METODOLOGíA PARA LA FOTO-IDENTIFICACIóN DE CETáCEOS Borbón Salazar Olga Cristina, Universidad de Sonora. Castorena Rodríguez María de Jesús, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los cetáceos (i.e., ballenas, delfines, cachalotes y orcas), son importantes para el equilibrio de los ecosistemas marinos al encontrarse en la cima de la cadena alimentaria y tener un ciclo de vida largo; algunos de ellos son considerados los centinelas del mar (Tabor y Aguirre, 2004; Wells et al., 2004; Bossart, 2006). Con el paso de los años, el crecimiento de la población humana y su consecuente demanda de recursos pesqueros, estas especies han sufrido las consecuencias de las actividades antrópicas, como es la contaminación (química y acústica), interacciones negativas con flotas pesqueras como choques por colisión con embarcaciones que en algunos casos provoca mutilaciones e incluso la muerte. (Mohan,1984; Duque Caicedo, Lilie. 2009). La foto-identificación (Foto-Id), es una técnica de estudio que permite la identificación de individuos en una población animal mediante el análisis de fotografías de alguna característica física, que permanece inalterada durante su vida y que es única en cada individuo (Würsing y Jefferson, 1990). La Foto-id es utilizada en mamíferos marinos como los cetáceos dado que tienen periodos de vida largos y marcas que los diferencian de entre individuos del mismo grupo, también es una forma de reducir costos para las investigaciones. Con estas fotografías se le puede dar un seguimiento a cada individuo para conocer su lugar de nacimiento, duración de lactancia, madurez sexual, supervivencia, longevidad, etc., pero no cualquier fotografía sirve, se identifican por partes de su cuerpo y dependiendo de la especie de cetáceo será la parte del cuerpo adecuada (Ahuatzin-Gallardo, 2020).METODOLOGÍA
La metodología más adecuada es el estudio desde embarcaciones porque permite un mayor acercamiento a los animales y la búsqueda de un mejor ángulo para las fotografías (Trujillo, 1994, 2000). Utilizaremos principalmente una embarcación con dimensiones y potencia adecuado para la zona de muestreo dependiendo la especie a fotografiar, en el caso de los delfines será para zona costera, en cambio para orcas, ballenas y cachalotes sería para zona oceánica; de similar importancia se necesita una Cámara DSRL con una velocidad de obturación alta,con memoria de alta calidad y mayor de 6GB; un geoposicionador por satélite (GPS) para marcar las ubicaciones de avistamiento; se debe tomar en cuenta los formatos de toma de datos de navegación y avistamientos lo que va a brindar información sobre la especie, el número de avistamiento, nombre de la embarcación, comportamiento, cantidad de individuos, etc. Una vez obtenidas las fotografías y datos adicionales de los individuos en campo, se debe respaldar en un disco duro para asegurar la información. Posterior a esto se seleccionan las mejores fotografías aptas para identificar con una calidad de 1-3 (Arnhem. 1987). Cada fotografía se deberá comparar con las fotografías de avistamientos anteriores, se puede ayudar de algún software de reconocimiento (DARWIN, FLUKEBOOK, YOLO, finFindR), las aletas que coinciden de manera perfecta con otras ya existentes, estas se consideran como recapturas y son nombradas con su clave correspondiente; en el caso de no coincidir se considera como nuevo individuo y se procede a asignar una clave para integrarlo al catálogo de su especie correspondiente.CONCLUSIONES
La Foto-Id es una herramienta valiosa para estudiar y conservar a los cetáceos, y se basa en la observación detallada de sus características físicas únicas. Es importante conocer las partes del cuerpo de los cetáceos que nos ayudan a realizar la Foto-ID, las técnicas que se utilizan en campo dependiendo de la especie a estudiar y los pasos a seguir para el análisis de las fotografías; empleando esta serie de métodos podremos obtener de manera eficiente los datos que utilizaremos para el tema de investigación de interés.
Castrejón González David, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: M.C. Itan Homero Ruiz Hernández, Instituto Tecnológico de Morelia
OPTIMIZACIóN DE COBRE Y HIERRO EN LA PRODUCCIóN DE ANTIBIóTICOS A PARTIR DE PSEUDOMONAS REPTILIVORA B-6BS A NIVEL MATRAZ POR DISEñO FACTORIAL COMPLETO A NIVEL MATRAZ
OPTIMIZACIóN DE COBRE Y HIERRO EN LA PRODUCCIóN DE ANTIBIóTICOS A PARTIR DE PSEUDOMONAS REPTILIVORA B-6BS A NIVEL MATRAZ POR DISEñO FACTORIAL COMPLETO A NIVEL MATRAZ Barriga Soria Bernardo Alexis, Instituto Tecnológico de Morelia. Castrejón González David, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: M.C. Itan Homero Ruiz Hernández, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia antimicrobiana es un fenómeno natural agravado por el uso indiscriminado de antibióticos en la medicina humana, veterinaria y agrícola. Las bacterias tienen la capacidad intrínseca de evolucionar y desarrollar mecanismos para contrarrestar los efectos de estos agentes antimicrobianos. Este proceso de adaptación se acelera con el uso excesivo o inapropiado de medicamentos, lo que facilita la propagación de cepas resistentes. Ante este panorama, la innovación en el desarrollo de nuevos antibióticos es más urgente que nunca. Se necesitan enfoques novedosos para combatir la resistencia, como el diseño de fármacos con diferentes mecanismos de acción, la búsqueda de compuestos naturales con actividad antimicrobiana y el desarrollo de terapias combinadas que ataquen múltiples puntos vulnerables en los microorganismos. El estudio del comportamiento de Pseudomonas reptilivora es ambiguo en relación con especies con mayor tiempo de estudio, por lo que se sabe poco sobre los efectos de los compuestos que produce (metabolitos primarios y secundarios). Es por lo que esta investigación tiene como objetivo evaluar la actividad bactericida en P. reptilivora B-6bs contra bacterias gram positivas y negativas al variar las concentraciones de sustrato (cobre y hierro) a nivel de matraz. La velocidad de agitación, la temperatura y la concentración de glicerol permanecieron constantes, de esta manera se determina si los factores analizados tienen peso en la capacidad de sintetizar metabolitos con carácter bactericida.METODOLOGÍA
Evaluar la respuesta mediante un diseño experimental factorial 23 con 7 corridas experimentales a nivel matraz, variando la concentración de FeCl3 (0 a 0.100 g/L) y CuSO4 (0.025 a 0.200 g/L). La velocidad de agitación (300 rpm), la temperatura (28 °C) y la concentración de glicerol (g/L) permanecieron constantes. Las variables de respuesta fueron: velocidad específica de crecimiento (h-1 ), tiempo de duplicación (h), tiempo de generación (h), biomasa (g/L) y los halos de inhibición (mm) en cinéticas de crecimiento de 7 días con tomas de muestra cada 4 h el primer día, posteriormente cada 24 h. El consumo de glicerol se determinó por la técnica de Malaprade-Hantszch. Los iones de cobre y hierro se identificaron mediante ácido bicinconínico y Ferene-S analizados mediante Uv-Vis respectivamente. Por último, los antibiogramas se realizaron mediante el método de Kirby-Bauer utilizando ampicilina como control positivo (100 mg/mL) y control negativo agua desionizada estéril usando las cepas de Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 25923. El cultivo en placa se llevó a cabo por 12 h, 24 h, 48 h, 72 h consecuentemente para evaluar la actividad bacteriostática y/o bactericida.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos a nivel matraz de 2 de las 7 cinéticas realizadas se observó en cuestión de los halos de inhibición obtenidos que el extracto con actividad bactericida generó, mostrando como resultados que tiene mejor efecto contra S. aureus ATCC 25923, bacteria Gram positiva, es decir, está compuesta principalmente por una gruesa capa de peptidoglicano. Por lo que el extracto puede estar inhibiendo la síntesis del peptidoglicano, lo que debilita la pared celular y hace que la bacteria sea más susceptible a la lisis celular, presentando los mejores halos de inhibición de aproximadamente 20.2 mm en T1 y 12.23 mm en T2. Por otra parte, la actividad del extracto contra E. coli ATCC 25922, bacteria gram negativa, es decir, su pared celular es más delgada y está compuesta por una capa de peptidoglicano más delgada y una membrana externa adicional que contiene lipopolisacáridos, esto último puede estar dificultando la inhibición del peptidoglicano presentando halos de inhibición de aproximadamente 16.2 mm en T1 y 9.63 mm en T2. Dentro de estas experimentaciones se realizaron pruebas complementarias, como la determinación de consumo de la fuente de carbono, donde se pudo apreciar el consumo periódico de glicerol con concentración inicial de 10 g/L de glicerol, terminándose de consumir hasta la hora 168 en el T1, mientras que en el T2 terminó en la hora 144. También se realizó la prueba sobre el consumo de cobre y en base a los resultados obtenidos concluyendo que el cobre es utilizado como una especie de catalizador, donde este no es consumido y almacenado, si no que podría ser transportado dentro de la célula y posteriormente ser excretado, dependiendo de las condiciones fisiológicas de P. reptilivora B-6bs, pero si favorece la producción del antibiótico a través de metabolitos secundarios. En la prueba de hierro los resultados arrojaron que hubo un incremento ligero en la concentración para luego estabilizarse, concluyendo en la posibilidad de suponer que actúa de misma forma que el cobre. Con base en los resultados obtenidos durante la experimentación, se observó actividades bactericidas distintas en cada tratamiento, por lo que se puede concluir que las concentraciones utilizadas de cobre y hierro son determinantes para generar actividad bactericida. Agradecimientos Se agradecen los donativos parciales del Tecnológico Nacional de México en la Convocatoria 2023 y 2024 de Proyectos de Investigación Científica, Desarrollo Tecnológico e Innovación (16432.23-P y 19545.24). A cargo del D. En C. Juan Carlos González Hernández jefe de grupo de Laboratorio de Bioquímica donde se desarrolla la presente investigación.
Castro Duarte Sofía Mariane, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dra. Margarita Sanchez Dominguez, Centro de Investigación en Materiales Avanzados (CONACYT)
OBTENCIóN DE HIDROGELES A BASE DE QUITOSANO Y POLOXáMERO CON PROPIEDADES ESTíMULO-SENSIBLES PARA LA CARGA Y LIBERACIóN DE CúRCUMA
OBTENCIóN DE HIDROGELES A BASE DE QUITOSANO Y POLOXáMERO CON PROPIEDADES ESTíMULO-SENSIBLES PARA LA CARGA Y LIBERACIóN DE CúRCUMA Castro Duarte Sofía Mariane, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: Dra. Margarita Sanchez Dominguez, Centro de Investigación en Materiales Avanzados (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las vías de administración de medicamentos naturalmente presentan distintas complicaciones que pueden dificultar el control de la liberación del principio activo en la zona y concentración adecuada, lo que a su vez da lugar a efectos colaterales debido a la interacción del mismo con zonas distintas a la diana terapéutica, ya sean células o moléculas. Es debido a esto que durante la estancia en este verano de investigación, se llevó a cabo el estudio y obtención de sistemas, tales como los hidrogeles, que permiten la liberación controlada de diferentes fármacos. El empleo de quitosano para la formulación de dichos hidrogeles disminuye dichos efectos colaterales al tratarse de un polímero biocompatible y, además, cambia su conformación con un pH ácido permitiendo la liberación del principio activo; estos tienen una aplicación potencial para el tratamiento de cáncer de piel debido al ambiente tumoral ligeramente ácido de las células cancerígenas.METODOLOGÍA
En primer lugar, se llevó a cabo la revisión de literatura, posteriormente se prepararon soluciones de P 407 a distintas concentraciones (15, 20 y 25% p/p) con agua desionizada como solvente, así como soluciones de quitosano al 1% p/p, con ácido acético como solvente en una concentración de 0.05 M. Después, se obtuvieron hidrogeles de p 407 (al 15, 20 y 25% p/p) y quitosano (al 1% p/p) en relación 1:1, 2:1 y 3:1 (en volumen), respectivamente, utilizando ácido cítrico como agente entrecruzante; obteniendo así nueve muestras. A los hidrogeles formados se les realizó pruebas de estabilidad a través de un barrido de temperatura de 10 a 45 °C, notando la temperatura de gelificación de cada uno de estos. Posteriormente se seleccionaron las mejores muestras para cargar con cúrcuma, de acuerdo a cuales gelificaban a temperatura ambiente (en este caso las de relación 3:1). Para cargar la cúrcuma se realizó primero la formación de micelas con el surfactante (P 407), agregando 1.25 g de P 407, 0.042 g de cúrcuma y 5 mL de acetona, se pasó a un matraz bola y se llevó al rotavapor a 40 °C por 15 minutos. Luego se agregaron 3.75 mL de agua y se dejó en agitación (en un baño de frío para lograr una consistencia fluida) hasta obtener una solución homogénea. Posteriormente se tomaron 3 mL de esta solución y se agregó 1 mL de quitosano al 1% (con 0.005 g de ácido cítrico), obteniendo un hidrogel con relación 3:1 con P 407 al 18.75% y quitosano al 0.75%, respectivamente; se realizó lo mismo para las muestras 3:1 al 15% y 20% cambiando la cantidad de P 407. Estas tres muestras fueron llevadas a analizar en FTIR-ATR. Se seleccionó la de relación 3:1 con 18.75% de P 407 y 0.75% de quitosano como la mejor y se comparó su incorporación con la de blancos de quitosano al 1% y P 407 al 25% (que tenían la misma cantidad de quitosano y surfactante que el hidrogel final). Finalmente se midió su cinética de liberación haciendo uso de las celdas de Franz (tomando muestras pasadas 1, 3 y 4 horas), comparándola en este caso en un pH de 7.4 y en uno de 5.5, contra la liberación del quitosano por sí solo en un pH de 7.4.CONCLUSIONES
La proporción óptima para la obtención de hidrogeles es la relación 3:1 de poloxámero con respecto al quitosano ya que se obtiene consistencia de gel a temperatura ambiente, mediante FTIR-ATR se pueden observar las bandas características tanto del poloxámero como del quitosano en el porcentaje de 15%, por la menor proporción de surfactante. Se obtiene un porcentaje del 80% de incorporación de cúrcuma en el hidrogel, siendo mayor que en los sistemas por separado. No se presenta gran diferencia en la liberación del hidrogel en pH 7.4 y 5.5.
Castro González José Vicente, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Luz Maria del Carmen Huerta Crespo, Instituto de Ecología (CONACYT)
LOS ESCARABAJOS DEL ESTIéRCOL Y LA DISPERSIóN SECUNDARIA DE SEMILLAS
LOS ESCARABAJOS DEL ESTIéRCOL Y LA DISPERSIóN SECUNDARIA DE SEMILLAS Castro González José Vicente, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Luz Maria del Carmen Huerta Crespo, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El verano de investigación Delfín se lleva a cabo con la finalidad de desarrollar y fomentar proyectos de investigación con los jóvenes por medio de un asesor investigador que nos brinda conocimiento y herramientas para desarrollarnos durante un proyecto de investigación. Durante estas semanas tuve la fortuna de poder participar en el proyecto de la Dra. Luz María del Carmen Huerta, donde básicamente se revisa la actividad de dos escarabajos del género Onthophagus (O. rhinolophus y O. belorhinus) y cómo estos podrían actuar como mecanismo de dispersión para las semillas de diversas especies vegetales.METODOLOGÍA
La primera semana me centré en familiarizarme con el campo de estudio, ya que desafortunadamente no estaba había tenido la oportunidad de trabajar con escarabajos o insectos en general, esto, con bibliografía que se me brindó, posteriormente aprendí y apliqué técnicas de colecta de escarabajos en el Santuario de Bosque de Niebla, ubicado a un costado del campus 1 del INECOL. Una vez recolectados los ejemplares, con la ayuda del técnico que trabaja en conjunto con la Dra. Carmen aprendimos a diferenciar especies y sexo en los escarabajos tanto con ejemplares vivos como ejemplares de una colección entomológica. Finalmente aprendí a montar los terrarios donde se colocaban los escarabajos en pareja y la forma correcta de monitorear su comportamiento. Para comenzar, la Dra. enseñó la forma en que se debe manipular a los ejemplares para tomar medidas y su peso (en el caso del macho podíamos notar rasgos de mayor o minor de acuerdo con su tamaño y el de su cuerno). Al ser un grupo de escarabajos coprófagos se alimentaban con estiércol de ganado (brindado por un rancho con el cual la Dra. Carmen colabora), en el estiércol se colocaban chaquiras de diferentes tamaños (grandes, medianas y pequeñas) a manera de simulación de semillas, con la intención de ver si los escarabajos al hacer sus nidos enterraban estas semillas. Aún lado de lo anterior, también se realizaron terrarios con parejas de escarabajos (hembra y macho) pero en este caso se colocaron trozos de naranja anteriormente pesadas para ver que tanto degradan los ejemplares la fruta entre cambios y, claramente, si estos influyen al proceso de dispersión secundaria de semillas. Tras la realización de los terrarios, el proyecto se centró en el monitoreo y toma de datos de los ejemplares cada semana, para ello se volvían a tomar medidas de ambos (macho y hembra), en el caso de las hembras se revisaba el abdomen para saber si ya habían ovopositado, en algunos casos se revisaba la parte inferior del terrario pues algunos llegaban a formar nidos y túneles profundos donde las semillas podían quedar enterradas. Una última tarea encomendada por la Dra. Carmen fue la realización de un ensayo respecto a la investigación. Como agregado, se me dio la oportunidad de participar en un taller de divulgación sobre insectos de la mano del biólogo Fernando Escobar (técnico de la Dra. Carmen), enfocado en alumnos de primaria para incentivar el cuidado de las especies de insectos que son inofensivas e importantes en el ecosistema, así como tener precaución con aquellas especies que puedan ser dañinas.CONCLUSIONES
Con lo observado en los terrarios podemos decir que los escarabajos tienen participación en la dispersión de semillas, pues al llevar los desechos orgánicos (heces y/o fruta) a sus nidos hay una posibilidad de que arrastren las semillas dentro del suelo, facilitando germinación (al fertilizar el suelo con los desechos orgánicos) y protegiendo la semilla de posible depredación. Mientras más tiempo se continue este monitoreo se podrá indicar el porcentaje acertado de semillas dispersadas por los escarabajos.
Castro Rodríguez Emmanuel, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Mtro. Manuel Alejandro Chable Vega, Universidad Vizcaya de las Américas
CARACTERIZACIóN ANATóMICA DE SEMILLAS DE HAEMATOXYLUM CAMPECHIANUM
CARACTERIZACIóN ANATóMICA DE SEMILLAS DE HAEMATOXYLUM CAMPECHIANUM Castro Rodríguez Emmanuel, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Mtro. Manuel Alejandro Chable Vega, Universidad Vizcaya de las Américas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Haematoxylum campechianum, también conocido como palo de tinte o palo de Campeche, es un árbol tropical endémico de la Península de Yucatán. Su hábitat es la selva baja inundable denominada tintal, debido a su presencia dominante. Este árbol es de gran importancia histórica y económica debido a que produce uno de los tintes más importantes para la industria médica y textil, la hematoxilina, la cual se utiliza para la tinción de hematoxilina-eosina (H&E) que tiñe los núcleos de las células de tejidos vivos. Los estudios que actualmente hay sobre H. campechianum se relacionan más con los aspectos ecológicos, de conservación y estudio de metabolitos secundarios, por lo que hay muy poca información acerca de estudios relacionados con la semilla de esta especie. La caracterización de las semillas es fundamental para comprender los mecanismos de supervivencia que poseen, ya que proporciona información crucial sobre las características que pueden influir en su viabilidad. Esta información es importante, pues permite aplicar conocimientos específicos para optimizar su uso en aplicaciones prácticas.METODOLOGÍA
Se utilizaron semillas de la especie H. campechianum recolectadas en el año 2021 que el asesor investigador donó para la realización de este experimento. De este lote se seleccionaron las semillas sanas y sin daños en la testa para posteriormente ser separadas en tres estratos basados en un rango de peso, 0.015-0.018g, 0.019-0.021g y 0.022-0.023g. Posteriormente, se hizo un promedio de peso para cada estrato, los cuales se graficaron junto con su desviación estándar para conocer qué tan dispersos estaba el promedio. Una vez obtenido el estadístico, cada uno de los estratos se pondrá a desecar. Y finalmente, cuando se hayan desecado las semillas, se almacenarán durante distintos periodos de almacenamiento (1 mes, 3 meses y 6 meses). Se monitoreará cada estrato de semillas y se comprobará su viabilidad con la prueba de tetrazolio.CONCLUSIONES
Se espera que después del experimento se pueda obtener información de las condiciones a las que la semilla se puede almacenar y durante cuánto tiempo puede almacenarse, además de determinar qué tan recalcitrante puede ser la semilla, debido a que los tiempos de almacenamiento varían considerablemente de especie a especie cuando se tratan de semillas recalcitrantes.
Castro Romero Isaac, Universidad Veracruzana
Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
IMPROVING SOLUBILITY OF PEG BENZYL METHACRYLATE SYSTEMS
IMPROVING SOLUBILITY OF PEG BENZYL METHACRYLATE SYSTEMS Castro Romero Isaac, Universidad Veracruzana. Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Poly(ethylene glycol), also referred to as PEG, is a hydrophilic polymer with unique properties that have led to it becoming widely applied in the pharmaceutical industry today. With repeating units of ethylene glycol, it is highly soluble in water and biocompatible, becoming an important excipient of drugs, an operator for enhancing the solubility of hydrophobic drugs, and a stabilizer of several formulations. Due to these applications, the aim is to obtain a polymer with a Lower Critical Solution Temperature (LCST) because it is necessary for it to be capable of containing and preserving drugs at room temperature, but also able to release them once inside the body. Additionally, having an LCST is desirable for the polymer to change its form and consistency to something close to a gel. This characteristic is mainly important for applications focused on wound healing, where support or coverage is required. In other words, a stimuli-responsive material is needed. Previously, cyclic and linear architectures of poly(benzyl methacrylate mPEG) were synthesized to examine the architectural influence in the solution to achieve the afore mentioned objectives. However, during this procedure, the polymer reduced its solubility.METODOLOGÍA
The copolymerization experiments were conducted with two main monomers, mPEG950 and mPEG550, where each was weighed and then dissolved in 1,4-dioxane. After this, the inhibitor was removed from both monomers using an alumina plug pre-wetted with 1,4-dioxane. Both monomers were placed in a Schlenk tube, where a chain transfer agent (CTA) and azobisisobutyronitrile (AIBN) were added as polymerization promoters. After these steps, the tubes were greased and sealed to remove the oxygen present in the sample using a Schlenk line and four cycles of Freeze Pump Thaw. Each cycle consisted of five minutes for freezing, 15 minutes for pumping, and five minutes for thawing. Once the cycles were completed, the tube was backfilled with nitrogen and subsequently placed in an oil bath at 70°C for 48 hours to promote polymerization and better control the temperature. After 48 hours, the tube was removed from the oil bath and frozen with liquid nitrogen for five minutes. The flask was then opened to the atmosphere to allow oxygen to enter and stop the reaction. After this, it was reconnected to the Schlenk line to extract the solvent. Once the solvent was removed, a sample was obtained, dissolved in chloroform, and placed in an NMR tube for spectroscopy to characterize the copolymerization.CONCLUSIONES
Las experimentaciones de copolimerización fueron exitosas, logrando la polimerización en las tres composiciones estudiadas. Este logro demuestra la viabilidad de sintetizar copolímeros con las proporciones específicas de monómeros seleccionadas. Los resultados sugieren que el método utilizado es eficaz para obtener copolímeros con composiciones controladas, lo cual es fundamental para aplicaciones específicas que requieren propiedades materiales precisas. Además, la reproducibilidad de la polimerización en todas las composiciones indica que el proceso es robusto y puede ser escalado o modificado según sea necesario para distintas aplicaciones industriales o de investigación.
Cedeño Ceja Andrea, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. María Eugenia Castro Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
REACTIVIDAD QUíMICA DE FáRMACOS ANTI-TUBERCULOSIS.
REACTIVIDAD QUíMICA DE FáRMACOS ANTI-TUBERCULOSIS. Cedeño Ceja Andrea, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. María Eugenia Castro Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La tuberculosis es una enfermedad pulmonar causada por microorganismos del género Mycobacterium tuberculosis. Es de progreso lento y es altamente contagiosa, ya que el agente causal se puede diseminar fácilmente al estornudar o toser. Mycobacterium tuberculosis tiene una pared celular muy particular, ya que es Gram positiva, pero además está compuesta por cadenas de ácidos micólicos, esto le confiere al microorganismo resistencia a algunos antibióticos e hidrofobicidad. Tradicionalmente, los medicamentos antituberculosos han sido clasificados en dos clases: De primera línea: En esta categoría se incluye a los fármacos que se consideran más efectivos, como la isoniazida, la rifampicina, el etambutol, la pirazinamida y la estreptomicina. De segunda línea: Estos son menos efectivos o más tóxicos que los primarios, incluye a algunos bacteriostáticos como las quinolonas. Dentro de los medicamentos de primera línea, tanto la isoniazida como la pirazinamida, tienen un mecanismo de acción que inhibe la síntesis de los ácidos micólicos. Ambos fármacos interaccionan con enzimas específicas para activarse, (dichas enzimas producidas por el mismo microorganismo), en el caso de la isoniazida, tiene actividad con la enzima catalasa-peroxidasa férrica KatG. La pirazinamida por su parte, tiene interacción con la enzima pirazinamidasa. Esta interacción puede reproducirse de forma simulada gracias a la química computacional.METODOLOGÍA
Para realizar una simulación de la actividad de los fármacos, dentro de la química teórica computacional, se cuenta con software de cálculo y de visualización. En primer lugar, se utilizó el software GaussView, una herramienta de creación, visualización e interpretación de archivos de entrada y salida, su uso se complementa con el programa Gaussian, que realiza cálculos para optimizar las geometrías, cálculos de diferentes espectroscopias y de propiedades electrónicas. Los archivos de entrada se crearon en el programa GaussView, indicando el método y la función de base que Gaussian utilizará para realizar los cálculos. El uso de mejores métodos y funciones de base conduce a resultados más precisos, pero también implican una mayor demanda de tiempo y recursos computacionales. Se realizaron los cálculos para la isoniazida y la pirazinamida, cuyas estructuras iniciales se obtuvieron de la base de datos CCDC database. Para ambas, se realizaron cálculos de optimización, así como de orbitales frontera HOMO y LUMO, el potencial electrostático molecular (MEP) y los espectros IR y RAMAN con el método Hartree-Fock y la función de base 6-31G(d). La estructura de las enzimas involucradas: Catalasa-Peroxidasa férrica KatG con ID 7A2I y Pirazinamidasa con ID 3PL1, se obtuvieron de la base de datos Protein Data Bank (PDB). Posteriormente, se eliminaron los residuos de agua utilizando el software ArgusLab. Con las proteínas limpias, se realizaron los cálculos de docking molecular: docking ciego (en toda la enzima) y docking dirigido (a sitios específicos), para obtener la mejor pose del ligando en las enzimas determinadas. Utilizando DiscoveryStudio se pudieron determinar las principales interacciones entre los aminoácidos de las enzimas y los fármacos en estudio.CONCLUSIONES
Ambas moléculas fueron optimizadas para encontrar su forma más estable o de menor energía, dicha energía fue de -430.474512 u.a. para la Pirazinamida y de -469.470732 u.a. para la isoniazida. La mayor densidad electrónica de ambas moléculas está concentrada en su grupo carbonilo, la menor densidad se orienta hacia los átomos de hidrógeno unidos a los átomos de nitrógeno, indicando cuales son los grupos más reactivos propensos a ataques electrofílicos y nucleofílicos, respectivamente. En cuanto a los espectros de IR y Raman son similares, ya que su estructura es similar en tipo y cantidad de átomos, presentando grupos funcionales similares, por lo que las bandas identificadas en ambos espectros corresponden y se asemejan. Sobre las interacciones y con base en los resultados de optimización, se determina que la isoniazida es un fármaco más estable y tiene una energía de interacción ligeramente menor que la pirazinamida con ambas enzimas. Además, al calcular el gap a partir de las energías de los orbitales frontera HOMO y LUMO, se tiene para la isoniazida un valor de: 12.11 eV y para la pirazinamida de: 11.78 eV, dado que el gap de la isoniazida es mayor, podría ser menos reactiva y más estable, ya que sus electrones están más fuertemente ligados a sus átomos. Debido a esta estabilidad, la isoniazida podría tener más interacciones con la enzima KatG. Dichas interacciones son principalmente de tipo puentes de hidrógeno y van der Waals. La unión con la enzima KatG tiene varios sitios de unión potenciales, en la literatura se denomina a este fenómeno como promiscuidad enzimática. Los diferentes cálculos de docking molecular dieron energías de afinidad para el complejo isoniazida-KatG de -7.53 y -7.66 kcal/mol para el docking ciego en los dominios A y B, mientras para el docking dirigido se obtuvo un valor de -6.04 kcal/mol para el dominio B; mientras que para el complejo pirazinamida-pirazinamidasa se obtuvieron valores de -6.02 y -4.01 kcal/mol, para el docking ciego y dirigido, respectivamente. Finalmente, podemos concluir, que el estudio de la interacción de los fármacos con las diferentes enzimas implicadas, puede conducir a comprender de mejor manera los procesos de resistencia a los antibióticos, ya que las mutaciones en las enzimas son la causa principal. De esta manera, se promueve el cambio o mejoramiento de los mismos para que sigan siendo efectivos contra la enfermedad.
Cedillo de la Rosa Mario Uriel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
TRANSFORMACIóN HIDROTERMAL DE LODOS INDUSTRIALES: UNA SOLUCIóN SOSTENIBLE PARA LA REMOCIóN DE COLORANTES EN EFLUENTES TEXTILES
TRANSFORMACIóN HIDROTERMAL DE LODOS INDUSTRIALES: UNA SOLUCIóN SOSTENIBLE PARA LA REMOCIóN DE COLORANTES EN EFLUENTES TEXTILES Cedillo de la Rosa Mario Uriel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación de cuerpos de agua superficiales, como ríos y lagos, es un problema ambiental global, en gran parte ocasionado por el vertido de contaminantes industriales. En Medellín, los colorantes provenientes de la industria textil han sido identificados como contaminantes significativos en los ríos locales. Estos colorantes comprometen los ecosistemas acuáticos al inhibir la penetración de la luz, reduciendo la capacidad de auto purificación del agua y promoviendo la proliferación de microtoxicidad, lo que deteriora tanto los cuerpos de agua como los ecosistemas asociados. En respuesta a este problema, se ha investigado la eficiencia de diversas técnicas de remoción de colorantes, destacándose la adsorción. Sin embargo, los adsorbentes sintéticos actuales, aunque eficaces, presentan altos costos de fabricación y generan compuestos tóxicos secundarios que pueden afectar el aire y el suelo. Además, los tratamientos de aguas residuales generan lodos de sedimentación. Esta investigación propuso reutilizar lodos de sedimentación provenientes de una planta de tratamiento de aguas como material adsorbente alternativo y sostenible para la remoción de colorantes textiles.METODOLOGÍA
La muestra de lodo fue sometida a un proceso hidrotermal, que implicó su tratamiento con agua a alta presión y a una temperatura de 180 °C durante 8 horas en un reactor cerrado, con el objetivo de modificar sus propiedades físicas y químicas y conferirle capacidades adsorbentes. Posteriormente, el material se secó para eliminar la humedad y se tamizó para obtener una distribución uniforme del tamaño de las partículas. Se realizaron ensayos tipo Batch, mezclando el adsorbente con soluciones contaminantes en un reactor cerrado durante intervalos de 5 a 15 minutos, variando el tiempo total entre 1 y 2 horas. Se evaluó el efecto del pH ajustando las soluciones contaminantes a valores de pH (2, 4, 6, 8 y 10) mediante la adición de NaOH y HCl, utilizando un potenciómetro para garantizar la precisión de las mediciones. Se emplearon distintas concentraciones de adsorbente y colorante, agitando las soluciones a 200 rpm en volúmenes de 50 y 200 ml, con concentraciones de azul de metileno entre 5 mg/L y 200 mg/L y concentraciones de lodo tratado entre 0.2 mg/L y 1.6 mg/L. Los datos experimentales se ajustaron a modelos cinéticos de pseudo-primer orden y pseudo-segundo orden para determinar la constante de velocidad del proceso de adsorción, y se aplicaron modelos isotérmicos de Langmuir y Freundlich para determinar la capacidad máxima de adsorción del material. Para evaluar la aplicación práctica del material, se probó su eficacia en una solución compleja simulada de agua residual textil, principalmente con azul de metileno, bajo condiciones controladas de temperatura (25 °C) y agitación constante (200 rpm). Además, se exploró la posibilidad de reutilizar el material, lavándolo con una solución de NaOH al 6% y Met-OH, seguido de sonicación a 40 KHz y secado durante 24 horas, y luego sometiéndolo a las mismas condiciones experimentales iniciales. Finalmente, se caracterizó el material adsorbente mediante espectrofotometría infrarroja y determinación del punto de carga cero para identificar los grupos funcionales y las interacciones con el colorante.CONCLUSIONES
Este estudio demuestra que el lodo de sedimentación tratado hidrotermalmente tiene la capacidad de remover hasta un 95% de azul de metileno, con una capacidad máxima de adsorción de 56 mg/g. Además, el material mantiene una alta eficiencia tras su reutilización. Estos resultados subrayan su potencial como material adsorbente eficiente y reutilizable para el tratamiento de aguas residuales textiles, ofreciendo una alternativa sostenible a los materiales adsorbentes comerciales actuales.
Ceja Flores Jose Antonio, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. César Salvador Cardona Félix, Instituto Politécnico Nacional
EVALUACIóN DEL PERFIL CATALíTICO EN COSOLVENTES DE LA TIROSINASA DE PRIESTIA MEGATERIUM
EVALUACIóN DEL PERFIL CATALíTICO EN COSOLVENTES DE LA TIROSINASA DE PRIESTIA MEGATERIUM Ceja Flores Jose Antonio, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. César Salvador Cardona Félix, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El uso de tirosinasas como catalizadores en industria ofrece numerosas ventajas frente a métodos tradicionales, como: regioselectividad, estereoselectividad, buenos rendimientos, procesos en un solo paso y mínima generación de residuos. Aunque estas ventajas se han explorado principalmente en investigación, como en la o-hidroxilación de polifenoles para mejorar propiedades antioxidantes; su aplicación industrial es limitada. Por ejemplo, en el proceso industrial de Monsanto para la producción de L-DOPA se obtienen bajos rendimientos y conversiones estereoselectivas deficientes. Teniendo en cuenta que demanda anual de L-DOPA para el tratamiento de Parkinson es 250 toneladas, es crucial encontrar métodos más eficientes y sostenibles. En contraste, la tirosinasa ha demostrado ser efectiva en la producción de hidroxitirosol. Deri-Zanaty y colaboradores usando una reacción acoplada de glucosa deshidrogenasa y tirosinasa de Priestia megaterium presentaron un rendimiento mejorado de 1.5 g/L a 7.68 g/L. Un desafío en este tipo de síntesis es que las tirosinasas son sensibles a solventes orgánicos, lo que puede aminorar o inactivar su capacidad catalítica, al afectar la unión enzima-sustrato y alterar la estructura del sitio activo. Por lo que es esencial diseñar medios cosolventes que mantengan la movilidad conformacional de la tirosinasa y la disponibilidad del sustrato, para aprovechar al máximo su capacidad catalítica, y así desarrollar rutas alternativas más sostenibles para oxidaciones y o-hidroxilaciones selectivas de compuestos fenólicos.METODOLOGÍA
De un microtubo que contiene la cepa de Escherichia coli BL21(DE3), con el gen de expresión para la proteína tirosina de Priestia megaterium, se tomaron 100 uL y se realizó una siembra masiva en una placa de agar LB suplementada con ampicilina. Dicha placa se incubo a 37ºC durante toda la noche. Una de las colonias obtenidas en la placa, se inoculó en 5 mL de medio LB con ampicilina y se incubó en agitación a 37ºC durante toda la noche. Posteriormente, del inoculo se realizó una extracción de plásmido empleando: GeneJET Plasmid Miniprep Kit de Thermo Scientific. El plásmido se cuantificó en un NanoDrop 2000. Con el plásmido aislado, se realizó una transformación en la E. coli BL21(DE3). Donde se agregaron 2 uL del plásmido a 50 uL de la cepa E. coli BL21(DE3); esta mezcla se incubó por 20 min en hielo, para después llevarla a un termoblock a 42ºC por 45 seg. Transcurrido el tiempo, nuevamente se incubo por 5 min en hielo. A continuación, se le agregaron 200 uL de medio LB y se incubó en agitación a 37ºC por 1 h. Acto seguido, se realizó una siembra masiva de todo el volumen sobre una placa agar LB con ampicilina. Esta placa se dejó en incubación a 37ºC por toda la noche. Confirmadas las características morfológicas de las colonias, se elaboró un pre-inóculo con una de ellas en 50 mL de medio LB con ampicilina. Esto se llevó a incubación toda la noche en agitación a 37ºC. El volumen total se inoculó a un matraz Erlenmeyer con 500 mL de medio LB y ampicilina. Se incubó en agitación a 37ºC por una hora. Desde este punto se revisó su densidad óptica (DO) cada 30 min hasta que alcanzó una DO entre 0.4-0.8. En este punto, se agregaron 500 uL de inductor IPTG 1M y se llevó nuevamente a incubación en agitación a 37ºC toda la noche. Al finalizar la inducción, el volumen se centrifugó a 3,800 rpm en tubos tipo Falcon por 20 min. Se retiraron los sobrenadantes y los precipitados fueron resuspendidos con 5 mL de buffer de lisis. Estos resuspendidos, se transfirieron a dos tubos, alcanzado dos volúmenes de 25 mL cada uno. Se reservaron por 30 min a 4ºC en agitación. Uno de los tubos se colocó en un recipiente con hielo, se le agregaron 250 mL de PMSF 1M y se llevó a sonicado por 6:30 minutos con 30 segundos ON y 30 segundos OFF, a un 30% de potencia del equipo. El volumen se centrifugó a 3,800 rpm por 20 min, se recuperó el sobrenadante y se mantuvo en frío a 4°C. La enzima fue purificada de la fracción soluble mediante cromatografía de afinidad a metales utilizando una columna HisTrapTM FF crude de Citiva, empleando como buffers de equilibrio, lavado y elución, soluciones amortiguadoras con 20 mM HPO4, 300 mM NaCl y un gradiente de concentración de imidazol (10 mM, 25 mM y 250 mM). Las eluciones obtenidas se llevaron a diálisis contra una solución con 100 mM Tris, 50 mM NaCl y 1 mM de CuSO4 pH 7.85 a 4ºC para eliminar los restos de imidazol. Para verificar la presencia y pureza de la enzima en las eluciones, se evaluó en SDS-PAGE al 10%. Las bandas obtenidas fueron fotodocumentadas y analizadas por densitometría para el posterior ajuste en la cuantificación. En dicha cuantificación, la cantidad de proteína obtenida posterior a la purificación, fue cuantificada a partir de ensayo con BCA. La actividad de la tirosinasa se analizó utilizando L-tirosina y 1-naftol como sustratos. Se llevó una alícuota de 20 uL de enzima purificada a 200 uL de mezcla de reacción que contenía buffer con 100 mM Tris, 50 mM NaCl y diferentes concentraciones de sustrato L-tirosina y 1-naftol (0.02-2 mM) a pH 7.85 . Midiendo la absorbancia a 475 nm y 380 nm (en un lector de microplacas Infinite M1000Pro). Se realizaron experimentos de control sin enzima con los sustratos. Todas las mediciones se realizaron por triplicado. Además se ensayo actividad de la enzima en DMSO al 30%, repitiendo el proceso anterior incluyendo 60 microlitros de DMSO en cada celda.CONCLUSIONES
Durante el verano de investigación, se adquirieron conocimientos valiosos tanto teóricos como prácticos en biología molecular y microbiología. Estos conocimientos se aplicaron en la producción, purificación y uso de una proteína recombinante, la tirosinasa de Priestia megaterium. El resultado obtenido fue una actividad relativa del 139% en DMSO al 30%. Se espera que esta proteína pueda ser eficaz en otros solventes orgánicos y diversas concentraciones, lo que permitirá obtener una visión más completa del comportamiento de la proteína en diferentes condiciones de cosolventes.
Ceja Ruiz Fernando, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Jorge Alberto Mendoza Perez, Instituto Politécnico Nacional
COMPARACIóN DE LOS FOTOCATALIZADORES TIO2/AG Y TIO2/GRAFENO EN UN PROCESO DE FOTOCATáLISIS PARA LA DEGRADACIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES DE ORIGEN FARMACéUTICO PRESENTES EN EFLUENTES DE AGUAS RESIDUALES DE LA CIUDAD DE MéXICO
COMPARACIóN DE LOS FOTOCATALIZADORES TIO2/AG Y TIO2/GRAFENO EN UN PROCESO DE FOTOCATáLISIS PARA LA DEGRADACIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES DE ORIGEN FARMACéUTICO PRESENTES EN EFLUENTES DE AGUAS RESIDUALES DE LA CIUDAD DE MéXICO Ceja Ruiz Fernando, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Jorge Alberto Mendoza Perez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Ciudad de México, siendo una de las urbes más pobladas en todo el planeta, cuenta con graves problemas respecto a la contaminación de los efluentes de las aguas residuales, ya que estos contienes una gran diversidad de contaminantes emergentes, entre ellos los de origen farmacéutico que aún no están del todo regulados por las normativas existentes. La presencia de este tipo de contaminantes plantea distintos problemas y desafíos para las autoridades correspondientes. Estos compuestos son capaces de afectar de distintas maneras los ecosistemas acuáticos como lo pueden ser cambios hormonales y de comportamiento en los peces, envenenamiento de las distintas algas y, por lo tanto, problemas en la cadena alimenticia. También existen preocupaciones respecto a las distintas complicaciones de salud que estos compuestos le pueden causar a las personas, uno de los más grandes siendo la resistencia microbiana de distintos microorganismos hacia variedad de medicamentos.METODOLOGÍA
Síntesis de los fotocatalizadores. Disolver 18.75 g de urea en 100 mL de agua desionizada. Agregar 3.08 g de TiO2 y 0.04 g de Ag. Ultrasonido por 2 h. Filtrar el sólido. Secar a 70 °C por 24 h. Calcinar a 550 °C por 4 h. Triturar con mortero. Disolver 500 mg de grafeno en 75 mL de tetrahidrofurano. Agregar 200 mg de TiO2 y 25 mL de agua desionizada. Ultrasonido por 2 h. Filtrar el sólido. Secar a 100 °C por 5 h. Triturar con mortero. Caracterización de los fotocatalizadores. Microscopía Electrónica de Barrido. Difracción de Rayos X. Preparación de los Contaminantes Emergentes de Origen Farmacéutico. Disolver 1 g de Ibuprofeno en 1 L de agua corriente. Montaje de reactor solar para degradación de CEOFs. Verter 700 ml de la disolución en un fotoreactor Agregar 0.14 g de TiO2/Ag y 0.35 g de TiO2/Grafeno según corresponda. Conectar la bomba de aire y colocar el fotoreactor bajo el sol. Tomar alícuotas cada 30 minutos durante 2 horas. Degradación de CEOFs por fotocatálisis solar. Demanda Química de Oxígeno. Espectroscopía UV-Vis. Carbono Orgánico Total. Cromatografía Líquida. Evaluación de la degradación de CEOFs.CONCLUSIONES
Los reultados parciales obtenidos nos indican que si hubo una degradación del fármaco presente en la muestra, sin embargo, el principal problema que tiene la fotocatálisis como método de degradación de fármacos es la necesidad de una fuente de luz constante, algo que se ha dificultado bastante estas semanas por encontrarnos en temporada de lluvias, existe la posibilidad de usar fuentes alternativas de luz UV, sin embargo, esto puede resultar menos práctico al momento de escalar este proceso ya que conllevaría a un mayor costo de operación, aunque también puede generar una mayor estabilidad en el proceso.
Celaya Cantu Josefina Dalí, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Aydeé Marilú Solano Reynoso, Universidad Nacional José María Arguedas
ESTUDIO DE LA CAPACIDAD FLOCULANTE DEL ALGA ALTOANDINA NOSTOC SPAERICUM EN EL TRATAMIENTO DE LIXIVIADOS.
ESTUDIO DE LA CAPACIDAD FLOCULANTE DEL ALGA ALTOANDINA NOSTOC SPAERICUM EN EL TRATAMIENTO DE LIXIVIADOS. Celaya Cantu Josefina Dalí, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Celaya Cantú Martin Alfonso, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Aydeé Marilú Solano Reynoso, Universidad Nacional José María Arguedas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El tratamiento de lixiviados, que son los líquidos contaminados generados por la descomposición de residuos sólidos en vertederos, es un desafío ambiental significativo. Estos lixiviados suelen contener una alta carga de contaminantes, incluyendo metales pesados, nutrientes en exceso, y compuestos orgánicos tóxicos, lo que requiere métodos eficaces de tratamiento para prevenir la contaminación del agua y del suelo. Las técnicas convencionales de tratamiento de lixiviados, como la coagulación-floculación química y la filtración, pueden ser costosas y no siempre eficaces para eliminar todos los contaminantes presentes. Además, el uso de productos químicos en estos procesos puede tener impactos ambientales negativos. Por ello, se busca alternativas más sostenibles y eficientes para el tratamiento de lixiviados. Las algas y cianobacterias han emergido como opciones prometedoras en el tratamiento de aguas residuales debido a sus capacidades naturales para la absorción y remoción de contaminantes. En particular, el alga altoandina Nostoc sphaericum, una cianobacteria adaptada a condiciones extremas y conocida por su capacidad para formar flóculos, podría representar una solución innovadora para el tratamiento de lixiviados. El Nostoc sphaericum es una cianobacteria de forma esférica que forma colonias compuestas por células vegetativas de diversas formas (esféricas, cilíndricas y discoidales) dispuestas en filamentos simples y flexibles. Se reproduce a través de diversos métodos, como división simple, fisión binaria, bipartición o fragmentación de los filamentos. Habita en diferentes ambientes acuáticos, sobre rocas y suelos húmedos, y en altitudes superiores a los 3,000 metros sobre el nivel del mar, donde se encuentran lagunas de aguas cristalinas y ricas en nitrógeno, lo que favorece su crecimiento. Durante la temporada de lluvias, forma colonias gelatinosas esféricas que flotan libremente en los bordes de lagos, lagunas y ambientes muy húmedos. (Corpus-Gomez, et. al; 2021) Dicha alga muestra una alternativa al desarrollo de una mejora en la calidad del agua con una coagulación, floculación y sedimentación, con este tratamiento biológico aplicado en humedales superficiales de aguas residuales. Por ello, se pretende evaluar y optimizar la capacidad floculante del alga altoandina Nostoc Spaericum en el tratamiento de lixiviados provenientes del relleno sanitario de la ciudad de Andahuaylas.METODOLOGÍA
Se trabajó en el Laboratorio de Investigación en Materiales para el tratamiento de Aguas y Alimentos (LIMTAA - UNAJMA), Sede Santa Rosa - Talavera - Andahuaylas, de la Universidad Nacional José María Arguedas. Primeramente, se hizo una revisión exhaustiva bibliográfica en artículos científicos y elección de metodología, seguido de la obtención del Nostoc deshidratado para las pruebas preliminares. La deshidratación del alga Nostoc sphaericum se realiza para conservar su biomasa y facilitar su manipulación y almacenamiento, para ello se llevó un proceso de licuado, molido, tamizado y calor para la deshidratación del Nostoc. También se recolectó los lixiviados del relleno sanitario de la ciudad de Andahuaylas, registrando parámetros iniciales como pH, turbidez, conductividad, entre otros. Se preparó soluciones de lixiviado a concentraciones representativas para las pruebas preliminares al igual que soluciones de biomasa del alga Nostoc sphaericum para determinar la concentración óptima de biomasa para los experimentos. Una vez concluido el proceso de deshidratación, se realizó las pruebas de Jarras para determinar las condiciones óptimas de tratamiento como la dosificación de coagulante, el tiempo de agitación y el tipo de floculante, donde se probó distintos gramajes para el tratamiento, cuyo objetivo era encontrar la cantidad ideal para la actividad floculante junto con el Cloruro de Hierro o Sulfato de aluminio, para este paso se tomaron distintos parámetros fisicoquímicos como; pH, tiempo de sedimento, conductividad, turbidez, DQO, DBO y color. Lo anterior con el fin de analizar el Nostoc como coagulante para el tratamiento de lixiviados.CONCLUSIONES
Durante la etapa de verano se logró tener la oportunidad de integrarnos y desarrollar el pensamiento crítico y la capacidad de análisis en la práctica, así como establecer relaciones de colaboración. Se llevó a la práctica el desarrollo de habilidades que dieron pie a la utilización de la búsqueda de información para evaluar y optimizar la capacidad floculante del alga altoandina Nostoc Spaericum en el tratamiento de lixividos Las pruebas preliminares demostraron una mejora en el tratamiento de lixiviados. Sin embargo, aún se necesitan pruebas más específicas con los resultados preliminares para llegar a una fase de resultados. Aunado a lo anterior, también este proyecto intenta cumplir con el objetivo de desarrollo sostenible sobre el agua limpia y saneamiento, lo cual busca garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos.
Celaya Cantú Martin Alfonso, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Aydeé Marilú Solano Reynoso, Universidad Nacional José María Arguedas
ESTUDIO DE LA CAPACIDAD FLOCULANTE DEL ALGA ALTOANDINA NOSTOC SPAERICUM EN EL TRATAMIENTO DE LIXIVIADOS.
ESTUDIO DE LA CAPACIDAD FLOCULANTE DEL ALGA ALTOANDINA NOSTOC SPAERICUM EN EL TRATAMIENTO DE LIXIVIADOS. Celaya Cantu Josefina Dalí, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Celaya Cantú Martin Alfonso, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Aydeé Marilú Solano Reynoso, Universidad Nacional José María Arguedas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El tratamiento de lixiviados, que son los líquidos contaminados generados por la descomposición de residuos sólidos en vertederos, es un desafío ambiental significativo. Estos lixiviados suelen contener una alta carga de contaminantes, incluyendo metales pesados, nutrientes en exceso, y compuestos orgánicos tóxicos, lo que requiere métodos eficaces de tratamiento para prevenir la contaminación del agua y del suelo. Las técnicas convencionales de tratamiento de lixiviados, como la coagulación-floculación química y la filtración, pueden ser costosas y no siempre eficaces para eliminar todos los contaminantes presentes. Además, el uso de productos químicos en estos procesos puede tener impactos ambientales negativos. Por ello, se busca alternativas más sostenibles y eficientes para el tratamiento de lixiviados. Las algas y cianobacterias han emergido como opciones prometedoras en el tratamiento de aguas residuales debido a sus capacidades naturales para la absorción y remoción de contaminantes. En particular, el alga altoandina Nostoc sphaericum, una cianobacteria adaptada a condiciones extremas y conocida por su capacidad para formar flóculos, podría representar una solución innovadora para el tratamiento de lixiviados. El Nostoc sphaericum es una cianobacteria de forma esférica que forma colonias compuestas por células vegetativas de diversas formas (esféricas, cilíndricas y discoidales) dispuestas en filamentos simples y flexibles. Se reproduce a través de diversos métodos, como división simple, fisión binaria, bipartición o fragmentación de los filamentos. Habita en diferentes ambientes acuáticos, sobre rocas y suelos húmedos, y en altitudes superiores a los 3,000 metros sobre el nivel del mar, donde se encuentran lagunas de aguas cristalinas y ricas en nitrógeno, lo que favorece su crecimiento. Durante la temporada de lluvias, forma colonias gelatinosas esféricas que flotan libremente en los bordes de lagos, lagunas y ambientes muy húmedos. (Corpus-Gomez, et. al; 2021) Dicha alga muestra una alternativa al desarrollo de una mejora en la calidad del agua con una coagulación, floculación y sedimentación, con este tratamiento biológico aplicado en humedales superficiales de aguas residuales. Por ello, se pretende evaluar y optimizar la capacidad floculante del alga altoandina Nostoc Spaericum en el tratamiento de lixiviados provenientes del relleno sanitario de la ciudad de Andahuaylas.METODOLOGÍA
Se trabajó en el Laboratorio de Investigación en Materiales para el tratamiento de Aguas y Alimentos (LIMTAA - UNAJMA), Sede Santa Rosa - Talavera - Andahuaylas, de la Universidad Nacional José María Arguedas. Primeramente, se hizo una revisión exhaustiva bibliográfica en artículos científicos y elección de metodología, seguido de la obtención del Nostoc deshidratado para las pruebas preliminares. La deshidratación del alga Nostoc sphaericum se realiza para conservar su biomasa y facilitar su manipulación y almacenamiento, para ello se llevó un proceso de licuado, molido, tamizado y calor para la deshidratación del Nostoc. También se recolectó los lixiviados del relleno sanitario de la ciudad de Andahuaylas, registrando parámetros iniciales como pH, turbidez, conductividad, entre otros. Se preparó soluciones de lixiviado a concentraciones representativas para las pruebas preliminares al igual que soluciones de biomasa del alga Nostoc sphaericum para determinar la concentración óptima de biomasa para los experimentos. Una vez concluido el proceso de deshidratación, se realizó las pruebas de Jarras para determinar las condiciones óptimas de tratamiento como la dosificación de coagulante, el tiempo de agitación y el tipo de floculante, donde se probó distintos gramajes para el tratamiento, cuyo objetivo era encontrar la cantidad ideal para la actividad floculante junto con el Cloruro de Hierro o Sulfato de aluminio, para este paso se tomaron distintos parámetros fisicoquímicos como; pH, tiempo de sedimento, conductividad, turbidez, DQO, DBO y color. Lo anterior con el fin de analizar el Nostoc como coagulante para el tratamiento de lixiviados.CONCLUSIONES
Durante la etapa de verano se logró tener la oportunidad de integrarnos y desarrollar el pensamiento crítico y la capacidad de análisis en la práctica, así como establecer relaciones de colaboración. Se llevó a la práctica el desarrollo de habilidades que dieron pie a la utilización de la búsqueda de información para evaluar y optimizar la capacidad floculante del alga altoandina Nostoc Spaericum en el tratamiento de lixividos Las pruebas preliminares demostraron una mejora en el tratamiento de lixiviados. Sin embargo, aún se necesitan pruebas más específicas con los resultados preliminares para llegar a una fase de resultados. Aunado a lo anterior, también este proyecto intenta cumplir con el objetivo de desarrollo sostenible sobre el agua limpia y saneamiento, lo cual busca garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos.
Celis Zamora Raul Eduardo, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Michael Schnoor Schnoor, Instituto Politécnico Nacional
LA REMODELACIóN DE LA COLáGENA TIPO IV Y LA CAPA DE PERICITOS EN LAS VENAS POSTCAPILARES EN EL MúSCULO CREMáSTER DURANTE LA INFLAMACIóN
LA REMODELACIóN DE LA COLáGENA TIPO IV Y LA CAPA DE PERICITOS EN LAS VENAS POSTCAPILARES EN EL MúSCULO CREMáSTER DURANTE LA INFLAMACIóN Celis Zamora Raul Eduardo, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Michael Schnoor Schnoor, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El reclutamiento de los neutrófilos hacia el sitio de daño es fundamental, ya que se genera una respuesta en contra del daño, lesión o infección. Sin embargo, esta respuesta es altamente controlada. Cuando este proceso mediado por neutrófilos es exacerbado, puede generar severos desórdenes inflamatorios, generando daño irreversibles a los tejidos. Se han desarrollado terapias antiinflamatorias dirigidas hacia neutrófilos, pero en ocasiones genera inmunosupresión y, por lo tanto, susceptibilidad a infecciones secundarias. Por otro lado, los vasos sanguíneos están conformados por las células endoteliales, por la membrana basal venular y la capa de pericitos, que, en conjunto, tienen un papel activo y sincronizado durante la transmigración del neutrófilo. La mayoría de los estudios se han enfocado en los mecanismos moleculares involucrados entre los neutrófilos y las células endoteliales durante la inflamación. Pero poco se conoce de los mecanismos celulares y moleculares que influyen en el rearreglo de la membrana basal venular y la capa de pericitos en la transmigración del neutrófilo durante la inflamación. Aunque estamos muy alejados de comprender como la membrana basal y los pericitos controlan la transmigración del neutrófilo durante la inflamación. De acuerdo con resultados aún no publicados por parte del laboratorio, se describió que la inducción de inflamación localizada en el músculo cremáster con TNF-α, generó una disminución aparente de la colágena tipo IV y de α-SMA, en la membrana basal venular y la capa de pericitos, respectivamente. Hasta este momento no se han reportado estas observaciones en la literatura. Sin embargo, aún queda pendiente analizar los cambios que sufren la membrana basal venular y la capa de pericitos a través del tiempo durante la inflamación.METODOLOGÍA
Ratones En este estudio se utilizaron ratones machos C57Bl/6 (silvestre, de 8 a 10 semanas de edad). Estos ratones se mantuvieron en el bioterio del CINVESTAV-IPN en condiciones libres de patógenos. Todos los experimentos fueron sido aprobados por el Comité Institucional de Cuidado y Uso de Animales del Cinvestav. Tinción muscular cremaster ex vivo Se preparon 2 μg de anti-Col IV y 4 μg de anti-PECAM-1, se diluyeron por separado en 300 μL 1x PBS. Se administraron 300 μL de 1x PBS que contenían anticuerpos anti-Col IV mediante inyección intraescrotal (i.s) en los ratones macho durante 3 horas antes de comenzar el experimento. Dos horas después de la administración de anti-Col IV, se administraron 300 μL de 1x PBS que contenía el anticuerpo anti-PECAM-1 mediante inyección intraescrotal durante 1 hora. Luego, se cortó el escroto con tijeras quirúrgicas, se expusieron ambos músculos cremaster y se extirparon quirúrgicamente los tejidos. Los tejidos se fijaron y permeabilizaron durante 20 minutos en etanol al 96% a -20○C. Luego los tejidos se lavaron con 1x PBS frío, en exceso. A continuación, los tejidos se transfirieron a tubos eppendorf y se incubaron en 100 μL de PBS estéril 1x que contenía 10% de FBS y un anticuerpo primario α-SMA-Cy3 conjugado (dilución 1:500), para teñir a los pericitos. Se incubaron durante la noche a 4○C. Al día siguiente, los músculos cremáster se incubaron con el anticuerpo cabra anti-conejo AF-647 (dilución 1:1000) durante 3 horas a temperatura ambiente (t.a), sin luz, para teñir al anticuerpo anti-Col IV. Finalmente, los tejidos se lavaron tres veces usando 1x PBS durante 15 minutos cada lavado a t.a. Por ultimo los tejidos se montaron sobre portaobjetos y se recubrieron con cubreobjetos de vidrio con 1x PBS. Inducción de inflamación En ratones anestesiados, se indujo la inflamación del músculo cremáster con una inyección intrascrotal que contenía 300 ng de TNF-α de ratón en 400 μL de 1x PBS estéril durante 4 y 6 horas. Una hora y tres horas después de la administración de TNF-α se llevo a cabo el procedimiento descrito anteriormente para etiquetar las proteínas de interés. Análisis por microscopia confocal de la musculatura cremáster Después del procedimiento realizado, las muestras se visualizaron utilizando un microscopio confocal de laser Leica TCS SP8 con un objetivo de inmersión en aceite de 40x (apertura numérica [NA 1.0.). Se capturaron múltiples imágenes de venas poscapilares, conformadas por 40 cortes por imagen, con un diámetro de 20-40 µm a una resolución de 1024 x 1024 pixales en el plano x x y x zCONCLUSIONES
Este verano de la investigación adquirí conocimientos teóricos en el área de la inmunidad innata, específicamente en el rearreglo de la membrana basal venular y la capa de pericitos durante la inflamación. Además, aprendí a llevar a cabo un diseño experimental tanto en condiciones basales como inflamatorias a partir de la pregunta de investigación, la cuál fue ¿qué sucede con la Col IV y la capa de pericitos durante distintas horas a partir de un proceso inflamatorio? Y lo resultados preliminares demostraron que la Col IV, durante un proceso inflamatorio con TNF-α, sí presentó un rearreglo estructural, habiendo muy claras diferencias entre la condición basal e inflamatorias. Por otro lado, la capa de pericitos, también presentó un claro rearreglo estructural durante el proceso inflamatorio con TNF-α, habiendo disminución de la señal de α-SMA a lo largo de la inflamación. Por este momento, no sabemos si hay disminución tanto de la Col IV como de α-SMA a nivel de proteína durante la inflamación, por lo que queda pendiente llevar a cabo la cuantificación de estas proteínas tanto en condiciones basales como inflamatorias. Y falta completar este análisis a las dos y ochos durante la inflamación con TNF-α. Además, se requieren más estudios para comprender el motivo y el impacto que tienen estos cambios en la Col IV y la capa de pericitos durante la inflamación.
Cerdán Gómez Esleidi Arely, Universidad Veracruzana
Asesor: Dra. Yoshajandith Aguirre Vidal, Instituto de Ecología (CONACYT)
EFECTOS FARMACOLóGICOS DEL EXTRACTO HIDROALCOHóLICO DE COSMOS SULPHUREUS SOBRE PSEUDOMONAS AERUGINOSA, STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y CHROMOBACTERIUM VIOLACEUM.
EFECTOS FARMACOLóGICOS DEL EXTRACTO HIDROALCOHóLICO DE COSMOS SULPHUREUS SOBRE PSEUDOMONAS AERUGINOSA, STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y CHROMOBACTERIUM VIOLACEUM. Cerdán Gómez Esleidi Arely, Universidad Veracruzana. Asesor: Dra. Yoshajandith Aguirre Vidal, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
México es un centro de biodiversidad para la familia Asteraceae, que incluye a Cosmos sulphureus Cav., una planta originaria de América Central y del Sur, y ampliamente distribuida en México. Esta planta se destaca no solo por su valor ornamental, sino también por sus aplicaciones en medicina tradicional y cocina gourmet (Jansen et al., 2005; Rzedowski et al., 2008; Mariutti et al., 2021). Cosmos sulphureus posee propiedades farmacológicas notables, incluyendo actividad antioxidante, antimicrobiana, antiinflamatoria y antidiabética. Sus flavonoides, como la luteolina y la quercetina, y sus terpenos tienen efectos beneficiosos en la salud, mostrando potencial antiviral y antimicobacteriano (Fernández et al., 1998; Fundación CANNA, 2017; Macías et al., 2010). Estos compuestos la convierten en una fuente prometedora para el desarrollo de nuevas terapias naturales. En contraste, la creciente resistencia a antibióticos en patógenos como Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus, así como en Chromobacterium violaceum, plantea un desafío significativo para los tratamientos actuales (Lyczak et al., 2000; Kluytmans et al., 1997; Lima et al., 2003). La investigación sobre Cosmos sulphureus podría ofrecer alternativas efectivas contra estas cepas resistentes, destacando su potencial como herramienta en el combate de infecciones difíciles (Ortega-Medrano et al., 2023).METODOLOGÍA
Reactivación de cepas Las cepas de Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus y Chromobacterium violaceum se reactivaron añadiendo 10 µl del inóculo bacteriano a 4 ml de medio LB enriquecido. Pseudomonas aeruginosa se incubó a 30°C, mientras que las otras dos bacterias se incubaron a 28°C, manteniéndolas en agitación constante a 180 rpm durante 15 horas. Se midió la absorbancia a 600 nm para ajustar la densidad óptica (DO) de los cultivos bacterianos a 0.01. Preparación de los extractos Se prepararon diluciones del extracto hidroalcohólico de Cosmos sulphureus (EHCs) con una concentración inicial de 20 mg/ml en medio LB. A partir de este se realizaron diluciones para obtener concentraciones de 10 mg/ml, 5 mg/ml, 3 mg/ml y 1 mg/ml. Curvas de crecimiento Se realizaron curvas de crecimiento de las 3 cepas de bacterias, en una microplaca de 96 pocillos con concentraciones de EHCs de 1 mg/ml, 3 mg/ml y 5 mg/ml. Se monitoreó la absorbancia durante 15 horas con intervalos de 30 minutos a 30°C. Prueba de elastasa en P. aeruginosa Se preparó un buffer con CaCl₂ y Tris, ajustando el pH a 7.55, con el cual se realizó una solución de elastina rojo congo (ERC). Se mezclaron 100μl de ERC con 100μl del sobrenadante de la curva de crecimiento de P. aeruginosa y se midió la elastasa a 495 nm. Prueba tipo antibiograma Se prepararon 3 cajas con medio LB para cada cepa bacteriana. La inoculación de las bacterias se realizó con un hisopo. En cada caja se colocaron discos de papel filtro a los cuales se colocó 10μl de medio LB como control y las concentraciones de 1 mg/ml, 3 mg/ml y 5 mg/ml del extracto de EHCs.CONCLUSIONES
Este estudio investigó el efecto del extracto de Cosmos sulphureus sobre Pseudomonas aeruginosa, Chromobacterium violaceum y Staphylococcus aureus, así como su impacto en la producción de elastasa por Pseudomonas aeruginosa. A pesar de las propiedades medicinales y bioactivas conocidas de Cosmos sulphureus, los resultados mostraron que el extracto no tuvo un efecto antibacteriano significativo en las pruebas específicas realizadas. Aunque el extracto de Cosmos sulphureus influyó en el crecimiento bacteriano y en la producción de elastasa, su actividad antimicrobiana directa puede ser limitada en las condiciones evaluadas. Estos hallazgos destacan la complejidad de la interacción entre extractos vegetales y microorganismos. El uso de C. sulphureus en la medicina tradicional, debido a sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas, sugiere un potencial terapéutico que merece más investigación. Se recomienda explorar diferentes métodos de extracción, ajustar las condiciones de ensayo y combinar el extracto con otros agentes antimicrobianos para potencializar su actividad.
Cerezo Rivera Itzel Abigail, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Mg. Sandra Patricia Ovalle Cano, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
ENDOGAMIA COMO COMPONENTE DE CONDUCTAS VIOLENTAS
ENDOGAMIA COMO COMPONENTE DE CONDUCTAS VIOLENTAS Cerezo Rivera Itzel Abigail, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Martinez Rodriguez Alan Emmanuel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Mg. Sandra Patricia Ovalle Cano, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El planteamento fue desarrollado gracias a investigaciones previas que se hizo en una pequeña parte de la poblacion, donde se experimentaba una coaccion en las normas de la moralidad, las leyes y la etica, surgiendo asi la duda ¿Eso pasa en comunades endogamicas similares? ¿Como se origina esta violencia? ¿Como esta relacionada la carga genetica en su origen?METODOLOGÍA
Usamos no solamente informacion y observacion de nuestro pais de origen, si no tambien indagamos en la historia del lugar en donde estabamos establecidos, que fue colombia, ya que tambien quisimos abarcar una comparativa entre ambos paises y poder tener a detalle las variantes geneticas involucradas entre una comunidad endogamica y otra.CONCLUSIONES
Concluimos que la genética junto a factores del entorno pueden generar conductas violentas por lo tanto en comunidades endogámicas donde no hay variabilidad genética se puede dar el caso que se presenten genes con tendencia a desarrollar la conducta violenta como lo serían los que investigo un estudio publicado en la revista Molecular Psychiatry relaciona las variantes de dos genes -MAOA y CDH13- con la propensión a cometer crímenes violentos, siendo que si dichos genes se presentan en una población endogámica y las condiciones exteriores no son adecuadas para una vida pacífica en muy probable que las personas con dichos genes lleguen a optar por la violencia en cierto momento de sus vidas
Cerón Escamilla Diego, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Karla Alejandra López Gastélum, Universidad de Sonora
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE LIGANTES TIPO BASE DE SCHIFF REDUCIDAS DERIVADAS DE AMINOÁCIDOS
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE LIGANTES TIPO BASE DE SCHIFF REDUCIDAS DERIVADAS DE AMINOÁCIDOS Cerón Escamilla Diego, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Karla Alejandra López Gastélum, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las bases de Schiff tienen aplicaciones relevantes en el campo de la biología y de la salud, debido a una considerable facilidad de sintetizar y su capacidad de reacción selectiva con grupos funcionales de biomoléculas (Gennari, C., & Piarulli, U., 2003). El uso de aminoácidos es una vía sustentable debido a su bajo costo, su nula toxicidad y que presentan un centro quiral lo cual hace que se puedan formar ligantes multidentados los cuales son importantes para posteriores aplicaciones en distintos campos (Saadeh, S. M., 2013). Algunos de los campos más relevantes son: Marcadores biológicos: Las bases de Schiff son útiles para la identificación y seguimiento de proteínas, ácidos nucleicos y otros componentes específicos dentro de las células, facilitando una mejor comprensión de la función e interacción de las biomoléculas en procesos biológicos clave. Antioxidantes y compuestos farmacológicos: Algunas bases de Schiff muestran propiedades antioxidantes y, como resultado, se han investigado como posibles compuestos farmacológicos para el tratamiento de diversas enfermedades. Se busca reducir el ligante tipo base de Schiff debido a que puede existir flexibilidad en este, y esto le confiere distintas geometrías de enlace, interacciones, propiedades, etc, y esto ayuda en posteriores síntesis.METODOLOGÍA
En un matraz de bola se hizo reaccionar 1mmol de L-Phe con 1mmol de NaOMet colocándolo a reflujo, pasados 10 minutos se añadió 1mmol de 2-hidroxiacetofenona añadiendo 25mL de MeOH en todo el proceso, dejando reaccionar 24 horas, cambiando de incoloro a un color amarillo intenso (esto indica la presencia de la base de Schiff). Se añadieron 2mmol de NaBH4 dejando reaccionar 24 horas más obteniendo un cambio de color de amarillo intenso a un amarillo muy ligero. Finalmente se añadieron 2mmol más de NaBH4 y nuevamente se dejó reaccionar 24 horas obteniendo un cambio de color a incoloro. Se fue haciendo seguimiento de la reacción mediante espectroscopía IR en el momento de la formación del ligante tipo base de Schiff, al añadir los primeros 2mmol de NaBH4 y al añadir los últimos 2mmol de NaBH4. Obteniendo un resultado muy bueno al apreciar la desaparición de la señal de la imina, lo cual indica que sí hubo reducción y se logró el objetivo del trabajo.CONCLUSIONES
Se logró reducir ligantes tipo base de Schiff derivados de aminoácidos, enfocándose en sus propiedades flexibles. La síntesis comenzó con una reacción entre L-Phe, NaOMet y 2-hidroxiacetofenona en MeOH, resultando en un compuesto amarillo intenso. La adición secuencial de NaBH4 en dos etapas de 24 horas cada una, causó la decoloración del compuesto, evidenciando una reducción. El seguimiento mediante espectroscopía IR confirmó la eliminación de la señal de la imina, logrando el objetivo del trabajo. Referencias: Gennari, C., & Piarulli, U. (2003). Combinatorial libraries of chiral ligands for enantioselective catalysis. Chemical reviews, 103(8), 3071-3100. Saadeh, S. M. (2013). Synthesis, characterization and biological properties of Co (II), Ni (II), Cu (II) and Zn (II) complexes with an SNO functionalized ligand. Arabian Journal of Chemistry, 6(2), 191- 196.
Cerrillo Moreno Brenda del Rocio, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. Isai Barba Acuña, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
ECOLOGíA TRóFICA DEL LOBO MARINO DE CALIFORNIA (ZALOPHUS CALIFORNIANUS) EN LA RESERVA DE LA BIOSFERA ISLA SAN PEDRO MáRTIR
ECOLOGíA TRóFICA DEL LOBO MARINO DE CALIFORNIA (ZALOPHUS CALIFORNIANUS) EN LA RESERVA DE LA BIOSFERA ISLA SAN PEDRO MáRTIR Cerrillo Moreno Brenda del Rocio, Universidad de Guadalajara. Asesor: M.C. Isai Barba Acuña, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Isla San Pedro Mártir es reconocida por su importancia ecológica al ser un sitio RAMSAR bajo el Convenio sobre los Humedales, así como Patrimonio Natural de la Humanidad y Reserva de la Biosfera. En esta isla se encuentra la tercer mayor abundancia de las colonias de reproducción de lobo marino de California (Zalophus californianus) en el Golfo de California. Históricamente, el lobo marino de California fue objeto de caza desde 1533 hasta 1970, lo que provocó una disminución drástica de su población hacia finales de la década de 1870. Sin embargo, a lo largo de los siglos, la población de lobos marinos se estabilizó en 13 colonias reproductivas repartidas por el Golfo de California. Entre 1965 y 1979, la población creció constantemente, superando el 30%, un incremento que se ha asociado con el aumento en la biomasa de sardina de Monterrey durante la década de 1970 hasta 1988-89. La comparación de estos datos con las cifras de 2017 y 2021 es esencial para entender cómo las variaciones en la disponibilidad de sardina y otras especies presa pueden afectar la población de lobos marinos en el Golfo de California. Este análisis puede proporcionar información valiosa sobre las tendencias recientes en la alimentación de los lobos marinos y su impacto en la población.METODOLOGÍA
Se procesaron 15 heces que fueron colectadas en el verano de 2017 y 22 muestras del verano de 2021. Las muestras se encontraban guardadas en bolsas Ziploc y en refrigeración para prevenir la proliferación de microorganismos, en el laboratorio las muestras se encontraron resguardadas a 7°C, hasta el procesamiento. Las heces se colocaron en botes de plástico con una solución de agua y detergente durante 3 a 4 días para ablandar las muestras y así conservar los restos de presas antes del tamizado. Todas las heces se tamizaron con tamices de luz de malla: de 1.00, 0.5 y 0.045 mm para identificar los restos de especies consumidas por los lobos marinos (otolitos de peces y picos de calamar). La identificación de las especies presa se realizó mediante la observación y comparación de otolitos y mandíbulas de cefalópodos con ayuda de un microscopio estereoscopio (LUXEO 4Z), con guías especializadas (Mascareñas-Osorio et al., 2003; Lowry 2011). Los picos de calamar y otolitos fueron recolectados en viales y almacenados conforme su fecha de recolección y número de muestra.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano logré adquirir conocimientos teóricos de la ecología de la vaquita marina a través de un seminario del Dr. Juan Pablo Gallo Reynoso, de la determinación de microplásticos en lobos marinos en un seminario por el M.C. José Ángel Ortega. También adquirí conocimientos prácticos aplicando técnicas de censo (en la isla San Pedro Nolasco), identificación de otolitos, técnicas de determinación de metales pesados en pelo y conteo de células sanguíneas en muestras de lobo marino de California. En verano del 2017 se obtuvieron dos picos de calamar (spp) y 29 otolitos de los cuales la familia Scorpaenidae (spp) predominaba sobre los Myctophidae, a diferencia del verano del 2021, se obtuvo un pico de calamar (spp) y 112 otolitos, en donde predominaban los Myctophidae, con una mayor presencia del pez linterna (Triphoturus mexicanus). Al ser un trabajo riguroso no se lograron identificar las estructuras duras (otolitos y picos) en su totalidad, por lo que obtuvimos resultados parciales. Se espera el análisis de dominancia, diversidad, amplitud del espectro trófico, grado de omnivoría y posición trófica con base al espectro trófico. Esta metodología permite caracterizar las presas del lobo marino, lo que resulta de interés desde el aspecto ecológico, de conocer de donde obtiene la energía en la red trófica, este depredador tope, pero también desde el punto de vista socio-ambiental; por conocer las especies que pueden ser de interés mutuo entre los pescadores ribereños de la región y este pinnípedo del Golfo de California, esto en un contexto de rápido avance del cambio climático en los océanos.
Cervantes Bautista Adán, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Ma del Carmen Carrillo Perez, Universidad de Guadalajara
BúSQUEDA DE MARCADORES GENéTICOS ASOCIADOS AL DESARROLLO DE INSUFICIENCIA RENAL.
BúSQUEDA DE MARCADORES GENéTICOS ASOCIADOS AL DESARROLLO DE INSUFICIENCIA RENAL. Cervantes Bautista Adán, Universidad de Guadalajara. Osuna Mariscal Vanessa Edith, Universidad de Sonora. Ramírez González Alejandra, Universidad Autónoma de Coahuila. Thomson Alvarez Daniela, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Ma del Carmen Carrillo Perez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Insuficiencia Renal Crónica sigue siendo problemática debido a la variabilidad en la respuesta de los pacientes. Las enfermedades y factores genéticos pueden contribuir a esta condición. Identificar marcadores genéticos asociados al riesgo de IRC puede ser clave para su prevención y para desarrollar nuevos tratamientos.METODOLOGÍA
Materiales y Reactivos: Acrilamida, bisacrilamida, persulfato de amonio (APS), TEMED, buffer TBE 5x, cargador de muestras, marcadores de peso molecular, muestras de ADN, cámara de electroforesis, fuente de poder, gel de poliacrilamida (8%), pipetas, agua destilada, equipo de protección personal. Preparación del Gel de Poliacrilamida: Mezclar 4.3 ml de H₂O, 1.6 ml de buffer TBE 5x, 2.1 ml de acrilamida 29:1, 3.0 μl de TEMED y 83 μl de PSA. Verter en el molde con un peine y dejar polimerizar por 2 horas. Preparación y Control de la Electroforesis: Colocar el gel en la cámara, llenarla con buffer TBE 1x. Revisar fugas, preparar y cargar las muestras de ADN, y aplicar un voltaje de 80-120V. Monitorizar la electroforesis y ajustar el tiempo según sea necesario. Finalización y Análisis: Detener la electroforesis, fijar el gel con ácido acético y etanol, revelarlo con nitrato de plata. Calcular frecuencias alélicas y genotípicas usando Hardy-Weinberg y realizar una prueba de chi cuadrado para comparar frecuencias observadas y esperadas.CONCLUSIONES
KLKB1 - rs3733402 De 26 muestras analizadas mediante electroforesis en gel de poliacrilamida (PAGE) al 8%, el polimorfismo asociado a la sustitución de guanina por adenina en el gen de la precalicreína se encontró en 22 genotipos: 12 heterocigotos (GA) y 10 homocigotos (AA). Los 4 genotipos restantes presentaron homocigosis (GG). En el cálculo de frecuencias con 52 cromosomas, el alelo G estuvo en 20 cromosomas y el alelo A en 32. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 25.78. La chi cuadrada resultó en 0.0375 con un valor p de 0.8465, indicando que la población está en equilibrio. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen KLKB1 y puede servir como marcador genético para pacientes con riesgo de insuficiencia renal. F12 - rs1801020 De 16 muestras analizadas mediante PAGE al 8%, el polimorfismo asociado a la sustitución de timina (T) por citosina (C) en el gen para el Factor 12 (F12) se encontró en 9 genotipos: 8 heterocigotos (TC) y 1 homocigoto (CC). Los 7 genotipos restantes mostraron homocigosis (TT). En 32 cromosomas, el alelo T estuvo en 22 cromosomas y el alelo C en 10. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 15.98. La chi cuadrada fue 0.4282 con un valor p de 0.5129, indicando que no hay diferencia estadística significativa y la población está en equilibrio. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen F12 y puede servir como marcador genético para pacientes con insuficiencia renal. BDKRB2 - rs711003505 De 38 muestras analizadas mediante PAGE al 8%, se observaron alelos en los corrimientos 85, 94 (más común) y 103. En el gen BDKRB2: 32 genotipos mostraron homocigosis (94/94), 5 genotipos heterocigotos (94/103) y 1 heterocigoto (85/94). En 76 cromosomas, el alelo 85 estuvo en 1 cromosoma, el alelo 94 en 70 y el alelo 103 en 5 cromosomas. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 37.99. La chi cuadrada fue 0.2799 con un valor p de 0.8694, indicando equilibrio poblacional. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen BDKRB2 y puede servir como marcador genético para pacientes con insuficiencia renal. REN - rs2368564 El polimorfismo rs2368564 se encuentra en el intrón 9 del gen de la renina (REN). Renina es una enzima clave en la regulación de la presión arterial y el equilibrio de electrolitos a través del sistema renina-angiotensina-aldosterona. Variaciones en el gen de la renina pueden afectar su función y expresión, y estar asociadas con la susceptibilidad o progresión de enfermedades renales, incluida la insuficiencia renal crónica. Durante esta investigación, se analizaron 19 muestras (38 cromosomas). Los genotipos G (guanina) y A (adenina) corresponden a tamaños de 156 pb y 166 pb, respectivamente. Los resultados obtenidos mediante PAGE al 8% fueron: Genotipo GG: 2 muestras Genotipo AG: 10 muestras Genotipo AA: 7 muestras La heterocigosis (AG) fue el genotipo más común. Se calcularon las frecuencias esperadas para cada genotipo usando la fórmula del equilibrio de Hardy-Weinberg (p² + 2pq + q²): Frecuencia esperada GG: 2.46 Frecuencia esperada AG: 8.61 Frecuencia esperada AA: 7.54 La chi cuadrada resultó en 0.3490 con un valor p de 0.5547. Dado que p > 0.05, no hay significancia estadística, lo que sugiere que la población está en equilibrio. Esto indica que el gen REN podría ser un gen ancestral y un posible marcador para la insuficiencia renal crónica.
Chairez Ramos Leonardo, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Oscar Mendez X, Universidad Veracruzana
PARáSITOS DE ELASMOBRANQUIOS Y PECES óSEOS; ASPECTOS BIOLóGICOS DE TIBURONES Y RAYAS
PARáSITOS DE ELASMOBRANQUIOS Y PECES óSEOS; ASPECTOS BIOLóGICOS DE TIBURONES Y RAYAS Chairez Ramos Leonardo, Universidad de Guadalajara. Corzo Domínguez Andrea de los Ángeles, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. de León Cerda María José, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Oscar Mendez X, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los elasmobranquios son un grupo compuesto por organismos exclusivamente marinos, (con excepciones), su principal característica es qje tienen esqueletos cartilaginosos y ausencia de la vejiga natatoria. Aquí se encuentran los tiburones y rayas, los cuales son importantes para los ecosistemas que habitan, son catalogados como depredadores topes, principalmente los tiburones, quienes controlan poblaciones de otros organismos como peces óseos, crustáceos y moluscos, evitando sobrepoblación de estos, haciendo ecosistemas más diversos, y más saludables. Los helmintos son organismos parásitos los cuales necesitan de uno o más organismos para alimentarse, reproducirse y desarrollarse. La supervivencia del helminto muchas veces se ve relacionada con el tipo de huésped que necesiten para llevar a cabo alguno de sus ciclos de vida, lo que depende de las estrategias que tenga para lograr llegar a él. Se incluye a algunos organismos de los phyla Platyhelminthes, Rotifera (Acanthocephala), Nematoda y Annelida, con un rol ecológico importante, ya que al igual que otros animales, ayudan al control de ciertas poblaciones dentro de su hábitat, eliminando aquellos con un sistema inmune menos fuerte o resistente.METODOLOGÍA
Con parásitos, principalmente se impartieron los temas de inducción por el Dr. Oscar Méndez. Helmintos de tiburones y rayas: una biodiversidad poco estudiada, fue uno de los temas más importantes de la estancia; ya que permitió conocer la importancia que tienen los helmintos en la biología de las especies y su papel en el ecosistema, esto nos dice mucho sobre su ciclo de vida y cómo llegaron al hospedero, si pasaron por más hospederos para llegar al definitivo o si su ciclo de vida lo completan en un solo organismo. El punto de partida fue revisar los intestinos de diferentes especies de tiburones, rayas y peces. Se realizó un corte en los intestinos, con el fin de exponer la parte interna en donde se localizan los helmintos, una vez realizado este paso se limpiaron los intestinos con la ayuda de una piceta llena de agua y fueron recolectados los residuos que quedaron en el agua. Las muestras se fijaron con formol para su conservación, utilizando microscopios estereoscopios se observaron las muestras para buscar helmintos e identificarlos. Para lograr identificar a los parásitos se necesitó observar características como el escólex cuello y estróbilo. Las técnicas de tinción son diferentes para cada grupo de parásito, se utilizaron dos técnicas de tinción; las de paracarmín de Mayer y tricrómica de gomori. En un recipiente con alcohol al 96% se dejaron a los helmintos por 10 minutos, después se tiñeron en paracarmin de Mayer y se pasaron de nuevo a alcohol al 96% por otros 10 min; se utilizó alcohol acidulado para desteñir a los parásitos, los siguientes pasos fueron pasar a las muestras en alcohol al 96% por cinco minutos, para después pasarlos a alcohol absoluto por veinte minutos. Se colocaron los parásitos en recipientes con salicilato de metilo diluido con alcohol absoluto al 25%, 50% y 75% durante cinco minutos aproximadamente, terminado el proceso los helmintos fueron fijados en cubreobjetos con bálsamo de Canadá. El mismo proceso fue realizado para la tinción de tricrómica de Gomori, está tinción es utilizada exclusivamente para trematodos y monogeneos encontrados en peces óseos, al igual que las muestras anteriores éstas también se conservaron en un lugar seco y etiquetadas para su posterior uso. Se realizaron salidas a campo, las cuales se llevaron a cabo con el apoyo de dos diferentes cooperativas pesqueras ubicadas en la Barra de Chachalacas, Veracruz, con el objetivo de conocer la forma de trabajar en campo, participando y entablando relaciones con los pescadores para obtener las muestras necesarias y completar los objetivos. Se describieron las características morfológicas de rayas y tiburones, el equipo de trabajo del Dr. Méndez impartió cursos sobre diferentes áreas de la biología de los tiburones y rayas, como las características principales, su importancia en el ecosistema, gestión pesquera, biología reproductiva, hábitos alimenticios, características taxonómicas para identificar especies.CONCLUSIONES
Nuestra participación en este proyecto de investigación nos ayudó a comprender el papel y rol que cumplen los helmintos en los ecosistemas, las diferentes especies que podemos encontrar y lo que su presencia o ausencia significa para el organismo y ecosistema. Aprendimos sobre la obtención de datos y muestras en campo, ayudan a obtener información sobre hábitos alimenticios de tiburones y rayas, el papel que desempeñan en la red trófica, las posibles zonas de distribución, y tipos de intestinos que poseen las especies y su funcionalidad. Se logró identificar especies por observaciones con guías y datos como dientes, nombres comunes, etc. Los resultados en el tema de parásitos fueron desarrollados exitosamente, obteniendo información de los parásitos encontrados en los intestinos, y la identificación de los mismos por medio de las tinciones, permitiéndonos encontrar géneros como Nybelinia, Othobotrhium, Euthethrarynchidae, Paraorygmathobothrium y Catethocephalus, localizados en intestinos de tiburones y en rayas de diferentes especies, lo que servirá para futuras investigaciones y aportaciones a la ciencia.
Chan Martinez Roger Enrique, Universidad Autónoma de Campeche
Asesor: Dr. Rafael Manuel de Jesús Mex Álvarez, Universidad Autónoma de Campeche
ECOFARMACOVIGILSNCIA DEL CIPROFLOXACINO EN MAíZ (ZEA MAYS)
ECOFARMACOVIGILSNCIA DEL CIPROFLOXACINO EN MAíZ (ZEA MAYS) Chan Martinez Roger Enrique, Universidad Autónoma de Campeche. Asesor: Dr. Rafael Manuel de Jesús Mex Álvarez, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El primer reporte de fármacos en el ambiente se realizó en Estados Unidos en los años 70´s y desde entonces se han encontrado en aguas y tierras alrededor del mundo, teniendo una distribución mundial. Son diversas las vías de entrada que tienen los productos farmacéuticos al ambiente siendo de las principales su ingreso a través del efluente de hospitales debido que a pesar de ser tratadas aun contienen una gran concentración de fármacos; estos efluentes suelen ser usados en diversas actividades como la ganadería y la agricultura contaminando productos destinados al consumo humano. Aun no hay suficientes estudios sobre el impacto de la presencia de productos farmacéuticos en el medioambiente, sin embargo, se ha reportado que afecta la población de aves, el crecimiento de plantas y provoca feminización en peces macho. Entre los grupos farmacéuticos de mayor relevancia se encuentran los antibióticos, debido a que su presencia en el medioambiente afecta la población de microorganismos como bacterias, cianobacterias y microalgas, además que propician la aparición de bacterias multirresistentes. El ciprofloxacino es un antibiótico, perteneciente a la familia de las fluoroquinolonas, que ha demostrado ser de difícil remoción de aguas hospitalarias, por ello y todo lo expuesto anteriormente el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto que tiene este medicamento en el crecimiento de plantas con gran importancia cultural, social y económica en México como lo es el maíz (Zea mays).METODOLOGÍA
Cultivo Las semillas se enjuagaron con agua, desinfectadas por remojo en una solución de hipoclorito de sodio al 2% y nuevamente lavadas con agua potable. Para la realización del medio de crecimiento, se preparó medio de cultivo Agar-Agar al 0.5% y se colocó en viales de plástico 20 ml cada uno. Seguidamente, los viales se extendieron sobre unas cámaras de plástico previamente lavadas y desinfectadas, con una capa de agua de 1 cm de altura, completamente sellado. En caso de los grupos de estudio, se realizaron 3 medios de crecimiento con 3 cantidades diferentes de ciprofloxacino: 30, 100 y 300 μL. Para ello se utilizó una solución de ciprofloxacino con una concentración de 2, 000 ppm y un medio sin medicamento (testigo). Evaluación morfométrica Se midió el tamaño de la raíz principal (mm), tallo (mm) y el tallo (mm) utilizando un vernier digital. Después de registrar los tamaños, se cortó el germinado dividiéndolos en raíz, tallo y hojas. El peso de cada parte de la planta (raíz, tallo y hojas) se determinó con una balanza analítica. Preparación de extractos Al peso total de cada parte del germinado previamente triturado (raíz, tallo y hojas) se le realizó una extracción 1:5 (p/v) con metanol (MetOH) por 10 min. El extracto se centrifugó a 14000 rpm durante 5 minutos y el sobrenadante se almacenó en viales de vidrio para su posterior valoración. Determinación del perfil polifenólico Polifenoles totales Se realizó mediante el método de Folin Ciocalteu en el cual se adicionaron de 25 a 100 µL del extracto a 1000 µL de agua en un tubo de ensayo junto con 100 µL del reactivo de Folin Ciocalteu. Después de 30 minutos se adicionan 500 µL de 20% y se incuba a temperatura ambiente durante 15 minutos. Por último, se leyó la absorbancia en un espectrofotómetro a 760 nm. Se realizó una curva de calibración con ácido gálico para determinar la concentración de polifenoles presentes en cada extracto. Flavonoides Se transfirió a un tubo de ensayo 1.0 mL de agua destilada y se añadieron 100 µL de extracto y 100µL de 5% y dejó reaccionar 5 minutos. Posteriormente se añadio 100 µL de 10%, homogenizó y dejó reaccionar otros 5 minutos y por último se lee la absorbancia en un espectrofotómetro a 400 nm. Se realizó una curva de calibración con quercitina para determinar la concentración de Flavonoides presentes en cada extracto. Taninos Se mezclaron 500µL del extracto con 500µL del reactivo de gelatina. La mezcla se dejó incubar por 30 minutos a baño maría a 37°C, se centrifugó a 14 000 rpm durante 10 minutos y se tomron 500µL del sobrenadante para la determinación de fenoles totales por el método de Folin-Ciocalteu. Determinación del perfil antioxidante Método del DPPH Se mezcló 1.0 mL de una solución de DPPH (2.2-difenil-1-picrihidrazilo) y 100µL de extracto en tubos de ensayo. La mezcla se dejó reacción en un lugar oscuro a temperatura ambiente por 30 minutos. Finalmente se determinaron las absorbancias en un espectrofotómetro a 520 nm ajustando a cero de absorbancia con metanol. Método de TPTZ Se preparó una solución con 100 µL de extracto, 1 ml de agua y 100 µL de cloruro férrico la cual se dejó reaccionar por 15 minutos y se tomaron 100 µL que fueron pasados a otro tubo y se agregó 1 mL de reactivo de TPTZ. Finalmente se leyó la absorbancia en un espectrofotómetro a 594nm.CONCLUSIONES
Durante la estancia se adquirieron conocimientos teóricos sobre la importancia de la contaminación ocasionada por antibióticos y los posibles efectos que traen para el medioambiente. Además de evaluar el efecto que tienen mediante un modelo experimental en el cual se usaron dos plantas con una gran importancia en México. Al momento de realizar este resumen aún se están evaluando los datos obtenidos por lo tanto aquí no se discutirán; sin embargo, se espera un aumento en el contenido polifenólico de las partes más cercanas al lugar de exposición como es la raiz y el tallo, así como una disminución en las zonas más alejadas como las hojas.
Chapid Rodriguez Jessika Daniela, Universidad de Caldas
Asesor: Dra. Jessica Bravo Cadena, Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo
ANáLISIS COMPARATIVO DE LAS DIFERENTES METODOLOGíAS UTILIZADAS EN LA EVALUACIóN DE LA CAPACIDAD DE CARGA TURíSTICA (CCT) EN MéXICO, COSTA RICA Y COLOMBIA
ANáLISIS COMPARATIVO DE LAS DIFERENTES METODOLOGíAS UTILIZADAS EN LA EVALUACIóN DE LA CAPACIDAD DE CARGA TURíSTICA (CCT) EN MéXICO, COSTA RICA Y COLOMBIA Chapid Rodriguez Jessika Daniela, Universidad de Caldas. Ladino Torres Luisa Mariana, Universidad Libre. Quesada Caravaca Elena María, Universidad Estatal a Distancia. Asesor: Dra. Jessica Bravo Cadena, Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El turismo es una fuente vital de ingresos y desarrollo para muchos países estimulando la economía local. Sin embargo, el incremento incontrolado de visitantes puede generar impactos negativos en los ecosistemas. La construcción de atractivos turísticos, la sobreexplotación de recursos naturales y la generación de residuos pueden amenazar la biodiversidad, sobrecargar los servicios públicos y afectar negativamente a las comunidades. Por lo tanto, es crucial adoptar un enfoque sostenible del turismo que reduzca estos impactos, promueva la conservación y garantice una experiencia positiva para turistas y residentes, asegurando así un equilibrio sostenible Debido a que Costa Rica, México y Colombia son reconocidos por su gran biodiversidad y atractivos turísticos experimentan aumento de visitantes, por lo cual es necesario implementar un mayor control, mediante estudios de capacidad de carga turística (CCT), los cuales son fundamentales para lograr gestión sostenible de destinos turísticos. Estos estudios permiten conocer la máxima cantidad de visitantes que un área o destino puede soportar sin ocasionar daño significativo al entorno natural. Por ello, es fundamental no solo conocer la cantidad de artículos en los tres países en estudio, sino también comparar las metodologías aplicadas y entender cómo la gestión y metodologías de CCT varían entre los países.METODOLOGÍA
En este estudio incluyó una etapa inicial donde se seleccionaron casos representativos en cada país (México, Colombia y Costa Rica) sobre estudios previos de la Capacidad de Carga Turística (CCT). Los estudios se centraron en la medición de CCT en diferentes destinos turísticos como los sitios culturales, arqueológicos, geológicos, arrecifes de coral, parques nacionales, islas y reservas biológicas entre otros. Seguidamente, se realizó una búsqueda exhaustiva de la literatura existente sobre la capacidad de carga turística en los tres países. La recolección de información se llevó a cabo mediante la revisión de diferentes fuentes bibliográficas. Para ello se usaron base de datos científicos como Google Scholar, Scielo y Scopus, así como diferentes revistas científicas propias de cada país. Para obtener la mayor cantidad de literatura relevante se usaron Capacidad de Carga Turística y turismo masivo como palabras claves en la búsqueda bibliográfica. Se estableció el lapso de tiempo (1991-2024), el idioma (español e inglés). Luego, se recopilaron datos sobre las metodologías utilizadas en cada sitio, por ejemplo, se analizó la metodología de Cifuentes donde incluye las fórmulas para realizar los cálculos respectivos (Capacidad de Carga Física (CCF), Capacidad de Carga Real (CCR), Capacidad de Carga Efectiva (CCE) y Capacidad de Manejo (CM)), para ello se realizó una base de datos comparativo en Excel con las siguientes celdas (dimensión, autor, año, ámbito, objetivo, procedimiento, resultados, conclusiones y bibliografía) esto con el fin de poder realizar un análisis comparativo de todos esos aspectos mencionados entre los tres países en estudio. Posteriormente, se compararon los resultados obtenidos en los estudios de los tres países, identificando las diferencias y similitudes en los hallazgos, así como las debilidades y fortalezas de cada estudio. Por un lado, este estudio tiene un enfoque comparativo, descriptivo y analítico, ya que se enfoca en el análisis y comparación de las diferentes metodologías utilizadas en la evaluación de CCT en los tres países correspondientesCONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y análisis comparativo de las diferentes técnicas de los países en estudio. Al realizar la comparación de los distintos métodos empleados se pudo determinar que cada país utiliza metodologías variadas para evaluar la CCT, cada región posee enfoques únicos y específicos lo que muestra tanto fortalezas como áreas de mejora en sus respectivas estrategias. Asimismo, se ve reflejada las similitudes entre las áreas a estudiar y se encontró que la metodología mayor utilizada de los tres países en estudio, es un método cuantitativo propuesto por Cifuentes en 1992. A pesar de algunas diferencias, todos los países persiguen un objetivo común y es propiciar el turismo sostenible mediante la regulación y control de estudios de CCT. La revisión del concepto de CCT y los distintos métodos para su evaluación realizada en el presente trabajo ha demostrado que no existe una definición universalmente aceptada ni una aplicación estándar que pueda aplicarse en todas las circunstancias. Los distintos enfoques que poseen los estudios de cada país implican diferentes formas de cálculo e interpretaciones, aumentando de esta manera la complejidad del tema. La totalidad de artículos consultados entre los tres países reflejan que, los estudios proporcionan métodos únicos con una base sólida de conocimientos sobre la CCT y diferentes estrategias que tienen ventajas y desventajas según el uso para que se requiera, por lo cual es importante comprenderlos y escoger el que mejor se adapte según el contexto de cada lugar. Para finalizar, los tres países cuentan con una base enriquecida en artículos de CCT. El número de artículos publicados ha alcanzado su mayor pico en los últimos cinco años, esto debido a la gran cantidad de visitantes y los problemas ambientales presentes lo cual genera esta tendencia creciente. A pesar de que, se siguen usando algunos métodos tradicionales, es importante incorporar la innovación e integrar diferentes herramientas de gestión y modelos de evaluación por lo cual aún queda un amplio campo de investigación por explorar.
Chavarria Salto Stephany, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
APLICACIóN BIOLóGICA DE LOS COMPUESTOS DERIVATIZADOS DE UN LOTE DE HECOGENINA-BOTOGENINA.
APLICACIóN BIOLóGICA DE LOS COMPUESTOS DERIVATIZADOS DE UN LOTE DE HECOGENINA-BOTOGENINA. Chavarria Salto Stephany, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Objetivos Objetivo general: Derivatizar hecogenina a partir de una mezcla de hecogenina-botogenina para su aplicación biológica. Objetivos específicos: Derivatizar hecogenina mediante reacciones de acetilación y epoxidación Determinar la actividad biológica de la hecogenina y sus derivados mediante Swiss target prediction y pass online. Obtener productos puros por medio de cromatografía de columna Comprobar la obtención de los productos mediante resonancia magnética nuclear.METODOLOGÍA
Elaboración de base de datos y Docking Molecular. Se modificó estructuralmente la hecogenina y dos de sus derivados los cuales son acetato de hecogenina y hecogenona con 9 modificaciones estructurales, para dar un total de 30 moléculas diferentes con las cuales se procedió a hacer el Docking molecular en Swiss Target Prediction y Pass Online. Reacciones Acetilación Es la reacción inicial en donde se agrega anhidrido acético a reflujo con disolvente diclorometano a nuestra mezcla de hecogenina-botogenina, se forma un grupo acetilo en el carbono 3 de ambas moléculas. Epoxidación Es la segunda reacción después de la acetilación en donde se utiliza ácido meta-cloroperbenzoico (MCPBA) a agitación con diclorometano en nuestra mezcla de acetatos para formar un grupo epóxido el cual solo se unirá al acetato de botogenina formando epóxido de botogenina, a partir de este momento es en donde nuestras moléculas ya se pueden separar mediante cromatografía en columna. Hidrolisis Es la reacción que sigue después de la epoxidación en la que se separa el epóxido de botogenina del acetato de hecogenina mediante cromatografía de columna, el acetato de hecogenina se hidroliza mediante KOH y etanol como disolvente, el grupo acetilo es retirado y se une un hidrogeno al oxigeno desapareado. Oxidación Una vez que ya obtenida la hecogenina se realiza una modificación estructural, para llegar a la hecogenona, mediante el reactivo de Jones y disolvente diclorometano se rompe el enlace del OH en el carbono 3 y quedando solo el oxígeno forma un doble enlace haciendo un grupo cetona y obtenemos hecogenona.CONCLUSIONES
Resultados Docking molecular La diana molecular que tuvo mayor actividad fue 11-beta-hydroxysteroid dehydrogenase 1, con un 33% la cual es una enzima que se encuentra en la membrana del retículo endoplasmático a la cual se le puede atribuir actividad antinflamatoria que está relacionado con la tabla de actividad biológica, la actividad inflamatoria se encuentra dentro de la actividad biológica con un 10% probabilidad total, se observan 6 dianas moleculares con mayor probabilidad de interacción que son: Receptor de tirosina quinasa ALK Citocromo P450 51 (por homología) Receptor nuclear ROR-alfa Receptor nuclear ROR-gamma Fosfodiesterasa 10 Prostaglandina E sintasa En cuanto a la actividad biológica de los compuestos se resaltan 5, las cuales fueron: Inhibidor de la bilirrubina oxidasa Antagonista del colesterol Inhibidor de la dolichil-difosfoligosacárido-glicotransferasa proteica Inhibidor de la gliceril-éter monooxigenasa Inhibidor de la fosfatasa Esto resalta el amplio potencial terapéutico de los derivados de hecogenina. En cuanto los efectos secundarios solo 4 fueron de interés en donde el efecto toxico se vio altamente reflejado con un 80% respectivo a las 30 moléculas. Conclusiones La hecogenina y botogenina poseen un RF similar, por lo que no es posible su separación mediante cromatografía en columna. La realización de reacciones de acetilación y epoxidación permitieron un cabio estructural, originando un RF diferente entre ambas moléculas, permitiendo su purificación. La reacción de hidrolisis nos permitió revertir las reacciones antes mencionadas para obtener hecogenina. Se confirmo que se obtuvieron los compuestos con ayuda de la elucidación de los espectros de RNM. La evaluación de las 30 moléculas derivadas de hecogenina mediante Swiss Target Prediction y Pass Online identificaron posibles dianas terapéuticas y actividades biológicas significativas, actuando como antiinflamatorios, antiproliferativos, antagonista del colesterol, sobre ALK tyrosine kinase receptor, 11-beta-hydroxysteroid dehydrogenase 1, entre otros. Así como los efectos adversos que podrían llegar a tener estas moléculas. La purificación mediante cromatografía de columna aseguró la obtención de productos puros, y la confirmación estructural por RMN validó la eficacia de las modificaciones químicas realizadas. La elucidación de los espectros de RNM, mostró los cambios significativos en el desplazamiento o ausencia de los protones, observándose principalmente en los C3 y H3, así como adición de señales nuevas de C3’, C3, H3.
Chávez Camacho Alan Tonatiu, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dr. Jorge E. Morales Mávil, Universidad Veracruzana
ESTRATEGIAS DE CONSERVACIóN DE LA TORTUGA MARINA EN 15 KILóMETROS DE PLAYA EN EL RAUDAL VERACRUZ
ESTRATEGIAS DE CONSERVACIóN DE LA TORTUGA MARINA EN 15 KILóMETROS DE PLAYA EN EL RAUDAL VERACRUZ Chávez Camacho Alan Tonatiu, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: Dr. Jorge E. Morales Mávil, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Golfo de México, una extensa masa de agua que bordea las costas de México, Estados Unidos y Cuba, alberga una biodiversidad marina excepcional, las tortugas marinas que se encuentran en el Golfo de México incluyen la Tortuga Verde (Chelonia mydas), la Tortuga Lora (Lepidochelys kempii), la Tortuga Caguama (Caretta caretta), la Tortuga Carey (Eretmochelys imbricata) y la Tortuga Laúd (Dermochelys coriacea). Cada una de estas especies tiene características únicas en términos de morfología, causa las distintas amenazas con las que lidian las tortugas marinas desde hace varios años se sostiene un esfuerzo para su conservación y el aumento de sus poblaciones desde la investigación y las labores técnicas de los campamentos tortugeros.METODOLOGÍA
Se trabajo con la anidación de Tortuga Verde (Chelonia mydas) realizando monitoreos en 15 kilómetros de playa en la localidad de 'El Raudal' en el municipio de Nautla en Veracruz. Se dividió la playa en tres zonas para clasificar el lugar de preferencia de anidación los muestreos se realizaban a pie a partir de las 03:00 am, de ser posible la visualización de la hembra se tomaron medidas morfométricas del caparazón asi como la hora de puesta de los huevos. Los datos capturados de los nidos fueron; Coordenadas Numero de huevos Zona de anidación Fecha Medidas morfométricas de la hembra (en caso de tenerlas) Por parte de los datos cualitativos del trabajo, se realizaron actividades de educación ambiental como eventos con actividades recreativas para los niños, platicas de educación ambiental sobre las tortugas marinas que frecuentan la región para el público en general. Además, se trabajó en un artículo de divulgación de un tema relacionado con la finalidad de lograr ser publicado en una revista adecuada para su nivel.CONCLUSIONES
Se logra observar una preferencia de la Tortuga verde por la zona c de anidación en la playa, esta es una zona que destaca por ser la parte alta de la duna en donde existe vegetación, en la extensión del área de estudio se destaca la preferencia de anidación por zonas con sombra natural o producto de estructuras como ramadas. Se sugiere que estos lugares conservan una mayor humedad siendo sitios preferenciales más propicios a la anidación. en la parte cualitativa se obtuvo una muy buena respuesta por parte de los niños a partir de los 8 años hasta los 13, participando activamente en las actividades además de interesarse por el tema, por parte de los adultos se mostró interés y una participación amena y respetuosa. Se espera que las actividades hayan dejado una enseñanza positiva y que ayude a un cambio de perspectiva y sentimiento de pertenencia de las tortugas marinas. Se pretende presentar el artículo de divulgación a una revista con la intención de ser publicado y que llegue a más personas. Todo este trabajo abona al Objetivo de desarrollo sostenible número 14 que busca conservar y utilizar los océanos, los mares y los recursos marinos de manera sostenible.
Chávez Chavarría Elizabeth, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Aura María Gil Villa, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
CAMBIOS FISICOQUÍMICOS DETECTADOS POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL QUE PERMITEN LA IDENTIFICACIÓN DE FOSAS CLANDESTINAS
CAMBIOS FISICOQUÍMICOS DETECTADOS POR INTELIGENCIA ARTIFICIAL QUE PERMITEN LA IDENTIFICACIÓN DE FOSAS CLANDESTINAS Almanza García María Elena, Universidad de Guadalajara. Chávez Chavarría Elizabeth, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Aura María Gil Villa, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La identificación de fosas clandestinas en México ha sido un verdadero desafío en donde la violencia desmedida y la desaparición forzada de personas se han convertido en una gran problemática. Las técnicas que hasta hace unos años han sido tradicionales han demostrado ser incompletas para abordar la magnitud de esta dificultad. Si bien en la contemporaneidad el impacto especialmente del uso de la inteligencia artificial (IA), está surgiendo como un material muy útil para localizar cambios fisicoquímicos en la superficie que pueden evidenciar con mayor exactitud la presencia de fosas clandestinas.METODOLOGÍA
Este enfoque no solo garantiza una mayor precisión, sino también una velocidad y eficiencia significativamente superiores a las estrategias de trabajo convencionales. La utilización de la IA en la identificación de fosas clandestinas se basa en la capacidad de los algoritmos avanzados para analizar volúmenes elevados de datos y encontrar patrones que son invisibles para el ojo humano. Los cambios fisicoquímicos en el suelo, tales como variaciones en la composición química, temperatura y densidad, pueden ser indicadores cruciales de la presencia de restos humanos. El proceso da inicio con la recopilación de datos a través de múltiples fuentes, tomando en cuenta imágenes de satélite, drones equipados con sensores térmicos correspondientes y espectroscópicos, y claramente análisis de muestras de suelo.CONCLUSIONES
La recolección de datos se introduce en algoritmos de aprendizaje que han sido acondicionados para reconocer los signos característicos de fosas clandestinas. La IA examina componentes como el índice de nitrógeno y fósforo en el suelo, la liberación de gases y las variaciones térmicas que suceden debido a la disgregación de cuerpos humanos. La IA puede procesar y analizar enormes cantidades de datos mejores y más rápidos que los métodos humanos, disminuyendo con significancia el tiempo útil para la localización de fosas clandestinas.
Chávez Páramo Manuel Alexis, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Juan David Gonzalez Calderon, Corporación Universitaria Remington
EVALUACIóN DE LA DEGRADACIóN Y DISMINUCIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIóTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: DICLOXACILINA Y CEFALEXINA.
EVALUACIóN DE LA DEGRADACIóN Y DISMINUCIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIóTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: DICLOXACILINA Y CEFALEXINA. Alcalde Luis Tania Araceli, Universidad de Guadalajara. Chávez Páramo Manuel Alexis, Instituto Tecnológico de Morelia. Martínez Lemus Laura Isabel, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Juan David Gonzalez Calderon, Corporación Universitaria Remington
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presencia de contaminantes emergentes, en particular de antibióticos, en los cuerpos de agua constituye un problema de salud pública y ambiental de primer orden. En Colombia, el uso descontrolado y la inadecuada disposición de estos fármacos han intensificado esta problemática, generando efectos adversos en la salud humana y ambiental. Los antibióticos, al llegar a los cuerpos de agua, pueden persistir durante largos períodos de tiempo, promoviendo la resistencia antimicrobiana y alterando las redes tróficas y los ciclos biogeoquímicos. La dicloxacilina, al ser un fármaco altamente estable y de amplio espectro, promueve la resistencia microbiana. Este es un antibiótico betalactámico semisintético de la familia de las penicilinas, caracterizado por un anillo betalactámico fusionado a un anillo tiazolídico ha hecho de la dicloxacilina un fármaco de elección para el tratamiento de infecciones causadas por Staphylococcus aureus. Asimismo, la cefalexina, otro antibiótico betalactámico de amplio uso perteneciente a la familia de las cefalosporinas, es utilizado para tratar una amplia gama de infecciones bacterianas. Los procesos de oxidación avanzada, como el foto-Fenton, se han posicionado como una tecnología prometedora para abordar este problema. Este proceso se basa en la generación de radicales hidroxilos a partir de la reacción entre el hierro II, el peróxido de hidrógeno y la luz UV. Los radicales hidroxilos son especies altamente oxidantes y no selectivas que pueden atacar una amplia variedad de compuestos orgánicos, incluyendo los fármacos. Al interactuar con las moléculas de dicloxacilina y cefalexina, los radicales hidroxilos rompen los enlaces químicos y generan compuestos más pequeños y menos tóxicos. Este proyecto tiene como objetivo evaluar la eficacia del proceso foto-Fenton no convencional en la degradación de la dicloxacilina y la cefalexina, y su impacto en su actividad antimicrobiana.METODOLOGÍA
Primero, se realizó un barrido en el espectrofotómetro para determinar la longitud de onda máxima tanto de la dicloxacilina como de la cefalexina, para la dicloxacilina, se preparó una solución a 40 ppm, mientras que para la cefalexina se preparó a 20 ppm, utilizando agua destilada como blanco en ambos casos. Se diseñó un experimento para identificar las concentraciones óptimas de hierro y peróxido de hidrógeno necesarias para la degradación de ambos antibióticos. El diseño incluyó una serie de combinaciones experimentales: 1 mg de hierro con 100 µl de peróxido (3 réplicas), 1 mg de hierro con 200 µl de peróxido (3 réplicas), 5 mg de hierro con 100 µl de peróxido (3 réplicas), 5 mg de hierro con 200 µl de peróxido (3 réplicas), y 3 mg de hierro con 150 µl de peróxido (9 réplicas). Para la cefalexina, la mejor concentración encontrada fue de 1 mg de hierro y 200 µl de peróxido, mientras que para la dicloxacilina fue de 3 mg de hierro y 150 µl de peróxido. Con estos resultados, se llevaron a cabo los métodos de Fenton y foto-Fenton para la cefalexina a 20 ppm, y los métodos de Fenton, foto-Fenton y fotólisis directa para la dicloxacilina a 40 ppm. Las muestras para cefalexina se tomaron a los tiempos 0, 1, 5, 10, 20, 40 y 60 minutos, y para dicloxacilina a los tiempos 0, 30, 60, 90, 120 y 240 segundos. Posteriormente, se evaluó la actividad antimicrobiana de las muestras tratadas, utilizando la misma cepa bacteriana Staphylococcus aureus. En cajas Petri marcadas y divididas en tres secciones, se adicionaron 10 ml de agar papa y, tras su solidificación, se añadió agar nutritivo con la bacteria, preparada en una solución salina hasta obtener una turbidez de 240 y una absorbancia aproximada de 0.6. Se colocaron pocillos de plástico en cada una de las divisiones, añadiendo 30 microlitros de las muestras tratadas. Las cajas se incubaron durante 24 horas y se midieron los halos de inhibición para evaluar la efectividad antimicrobiana.CONCLUSIONES
La investigación realizada permitió determinar que la mejor concentración para la degradación de la dicloxacilina es de 3 mg de hierro y 150 µl de peróxido de hidrógeno, y para la cefalexina es de 1 mg de hierro y 200 microlitros de peróxido de hidrógeno. Los resultados de la actividad antimicrobiana fueron coherentes, ya que en el proceso de fotólisis directa no se observó una gran disminución del halo de inhibición, mientras que en el proceso de foto-Fenton, a medida que aumentaba el tiempo de exposición a la luz, el halo de inhibición disminuía significativamente para ambos farmacos. Este estudio seguirá en proceso con el objetivo de desarrollar una metodología sencilla y eficaz que pueda ser reproducible en los hogares colombianos, utilizando materiales de fácil acceso. La fuente de hierro podría ser el propio medicamento o pastillas de sulfato ferroso, y la fuente de peróxido sería agua oxigenada. Este enfoque busca promover el adecuado desecho de estos fármacos y reducir los problemas medioambientales asociados. Este trabajo fue una colaboración en equipo que nos permitió adquirir conocimientos básicos sobre el uso del HPLC, el montaje de una actividad antimicrobiana y el manejo de cepas patógenas. Consideramos que realizar la estancia internacionalmente nos permitió tener experiencias científicas y culturales enriquecedoras, ampliando nuestros horizontes y contribuyendo significativamente a nuestro desarrollo profesional y personal.
Chavez Ruiz Emiliano, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Libia Vega Loyo, Instituto Politécnico Nacional
EFECTO áCIDO ANACáRDICO (6SA) EN LA PROLIFERACIóN EN CéLULAS MONONUCLEARES DE SANGRE PERIFéRICA DE HUMANO Y ESPLENOCITOS DE RATóN
EFECTO áCIDO ANACáRDICO (6SA) EN LA PROLIFERACIóN EN CéLULAS MONONUCLEARES DE SANGRE PERIFéRICA DE HUMANO Y ESPLENOCITOS DE RATóN Chavez Ruiz Emiliano, Universidad de Guadalajara. Romero Rico Jessica Yazbel, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Libia Vega Loyo, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional. Departamento de Toxicología. El ácido anacárdico (6SA), es un compuesto con propiedades antineoplásicas que afecta la proporción de células inmunes, la secreción de citocinas y la fosforilación de factores de transcripción en la respuesta inmune en modelos in vivo. Debido a que los tratamientos convencionales contra el cáncer causar daño celular generalizado, es importante estudiar si los compuestos emergentes, como el 6SA inducen efectos deletereos en celulas normales. Se utiliza el ratón (BALB/c) como modelo por su similitud con los humanos. Las células mononucleares de sangre periférica (PBMCs) de ratón, que incluyen linfocitos, células NK, monocitos y otras, son clave en la respuesta inmune. Estas células secretan citocinas como IFN-γ, IL-2 y TNF-α al activarse, coordinando la respuesta inmune. Evaluar los efectos del 6SA es crucial para el desarrollo de tratamientos contra el cáncer, alineándose con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 3 de la ONU (salud y bienestar).METODOLOGÍA
Se obtuvieron PBMCs de un individuo masculino sano por separación con gradiente de ficoll. Tambien se obtuvieron esplenocitos del bazo de ratón macho BALB/c, macerando el órgano sobre un strainer de 40 µm. Las celulas se recuperaron en solución amortiguadora de fosfatos (PBS, pH 7.2) y se centrifugaron 1500 rpm por 5 min, descartando el sobrenadante. El botón celular se resuspendió en solución de lisis y se incubó a 37 °C por 3 min. Posteriormente se lavaron las celulas con PBS y se determinó la viabilidad celular por exclusión de azul tripano en una cámara de Neubauer (hemocitómetro) en microscopio de contraste de fases invertido. Se colocaron 100,000 células/pozo en placas de 96 pozos con 200 µL de volumen (humanas y de ratón por separado). La mitad de los cultivos se estimularon con concanavalina A (ConA) a 5 µg/mL. Se agregó 6SA a 5, 20 y 75 µM y se incubo por 24, 48, 72 y 96 h. Se utilizó 0.06% de DMSO como vehículo del 6SA. Dieciocho horas antes de concluir el tiempo de exposición, se agregaron 20 µL de timidina tritiada (3HT; 6,7 Ci/mmol) por pozo. Al concluir, se cosecharon las células en filtros de fibra de vidrio, se dejaron secar, se añadieron 3 mL de líquido de centelleo y se determinó el número de cuentas por minuto (CPM) en un contador de centelleo líquido para determinar la proliferacion celular. Para identificar las subpoblaciones de células inmunes (linfocito T CD3, T ayudador CD4, T citotóxico CD8, linfocito B CD19, célula asesina natural NK CD335 y monocitos F4/80) por citometría de flujo, los esplenocitos se recuperaron tras 96 de tratamiento, se lavaron con solución FACS (D-PBS con azida de sodio al 0.02% y 10% de SFB), se fijaron con p-formaldehido al 4% a 4 °C y se marcaron con anticuerpos específicos: CD8 (Pacific blue), CD3 (ε PECY5), CD4 (PE Ficoeritrina), CD19 (APC), CD335 (PE-cy7), F4/80 (eFluor450). Se conservaron a 4 °C en oscuridad hasta su análisis en un citómetro de flujo (Sysmex XF-1600).CONCLUSIONES
En los experimentos con PBMC humanas, se observó un ligero aumento en la incorporación de 3HT a las 24 h con todas las concentraciones de 6SA (5, 20 y 75 µM). Sin embargo, no hubo incremento a las 72 y 96 h, con una notable disminución en las CPM con 75 µM a las 96 h. Las concentraciones de 5 y 20 µM reducción en las CPM a las 96 h, mientras que 75 µM mostró un descenso significativo a las 72 y 96 horas comparado con las 48 h de tratamiento. En los esplenocitos de ratón, las cpm aumentaron con el tiempo de incubación, independientemente de la concentracion. A las 72 y 96 h, las cpm fueron mayores en todas las concentraciones respecto al control, mientras que a las 24 h fueron menores. No se observaron cambios en la proporción de CD3, ni en la relación CD4/CD8 tras 96 h de tratamiento con 6SA en los esplenocitos no estimulados, mientras que con el estímulo de ConA, incremento la proporción de CD8. A las 96 h de tratamiento, aumentó la proporcion de células NK con las concentraciones mayores de 6SA, manteniéndose constante la proporción de macrófagos. Se concluye que el 6SA tiene un efecto estimulador más fuerte en esplenocitos de ratón que en PBMC humanas, y que las células de ratón son menos sensibles que las humanas a la citotoxicidad del 6SA. Financiamiento; Conahcyt 21067.
Chávez Soto Jonathan Martí, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Luis Felipe Mendoza Cuenca, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EFECTO DE LA SENESCENCIA SOBRE LA REPRODUCCIóN EN INDIVIDUOS ADULTOS RESIDENTES DE MARIPOSA MONARCA (DANAUS PLEXIPPUS)
EFECTO DE LA SENESCENCIA SOBRE LA REPRODUCCIóN EN INDIVIDUOS ADULTOS RESIDENTES DE MARIPOSA MONARCA (DANAUS PLEXIPPUS) Chávez Soto Jonathan Martí, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Luis Felipe Mendoza Cuenca, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Dentro del mundo de los insectos, la mariposa monarca (Danaus plexippus) es una de las especies más emblemáticas. Es considerada un icono de la conservación y admiración mundial gracias a su belleza y fascinante estrategia migratoria, convirtiéndose en una especie crucial en la educación ambiental (Gustafsson et al., 2015). Además, posee un papel histórico importante en diversas culturas, siendo clave en la identidad cultural de muchas personas. Danaus plexippus también tiene una importancia ecológica significativa, desempeñando roles cruciales como polinizadores, indicadores ecológicos y controladoras de plantas invasoras (Pocius et al., 2021). Su carisma y popularidad han impulsado esfuerzos de conservación que benefician a otras especies que comparten sus hábitats. La mariposa monarca también es un modelo biológico en el estudio de la biología migratoria, gracias a sus icónicas rutas migratorias orientales y occidentales. Sin embargo, no todas las poblaciones de mariposa monarca son migratorias. Con el tiempo, han surgido poblaciones residentes que permanecen en un mismo sitio durante toda su vida y no migran, a pesar de conservar la plasticidad del desarrollo y los mecanismos de navegación asociados a la migración (Freedman et al., 2018; Crone y Schultz, 2021). Por lo tanto, una forma adecuada para clasificar a las mariposas monarcas según sus hábitos de movimiento es diferenciarlas entre migratorias y residentes. El envejecimiento, o senescencia, es un aspecto crítico en la biología de Danaus plexippus, afectando tanto a las poblaciones residentes como migratorias. En las poblaciones residentes encontramos ciclos de vida más cortos pero con mayor productividad reproductiva, ya que pueden reproducirse durante todo el año. En este trabajo, se estudió el efecto de la senescencia en una población adulta de Danaus plexippus, para entender los efectos sobre su reproducción. Este estudio busca incrementar el conocimiento sobre la biología de esta especie tan emblemática, lo cual es esencial para los diversos programas de conservación que existen para protegerla.METODOLOGÍA
El impacto de la senescencia fue estudiado mediante 2 pruebas: Tasa diaria de oviposición y observación de ovariolas. Se utilizaron hembras adultas dentro de un rango de 28 a 35 días de vida. Estos individuos adultos de mariposa monarca fueron obtenidos de una colonia de crianza que se mantiene en el laboratorio de Ecología de la Conducta, desde el 2022, en la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, a partir de una población local de la Ciudad de Morelia, Michoacán. Al existir una pequeña brecha de días de vida entre las mariposas, estas fueron separadas en 2 tratamientos: 1A (mariposas muy viejas, n = 11) y 2B (mariposas viejas, n = 10). En cada tratamiento se colocaron aleatoriamente tres machos (2 machos de edad avanzada y 1 macho joven) siendo cada grupo colocado en jaulas de crianza y fueron dotadas de alimento ilimitado mediante plantas adultas de Lantana sp. Tasa de oviposición Cada uno de los tratamientos fue suministrado con 4 plantas hospederas de Asclepia curassavica, que previamente fueron limpiadas con una solución de H2O2 al 10% para eliminar los posibles patógenos presentes en las plantas, además las Asclepias fueron cambiadas diariamente durante 5 días para disminuir la tasa de competencia post eclosión. Al finalizar cada día, se realizaron conteos de huevos, para estimar la tasa de oviposición y ver el comportamiento de las puestas. Las plantas de Asclepia curassavica fueron cuidadosamente colocadas frente a las plantas de alimentación, esto para facilitar la oviposición de las hembras, además que fueron colocadas en el mismo orden dentro de la jaula durante los 5 días de experimentación para intentar disminuir al máximo los sesgos posibles. Observación de ovariolas Finalizados los 5 días de experimentación se colectó aleatoriamente 1 mariposa de cada grupo y fueron almacenadas a -16 grados centígrados en un congelador casero. Pasados 5 días los individuos fueron descongelados por 45 minutos a temperatura ambiente, posterior a esto se les realizó un corte con tijeras finas en el penúltimo segmento abdominal y fueron sumergidos por 5 minutos en glicerina emoliente y suavizante, esto buscando ablandar las estructuras internas. Una vez suavizados, los abdomenes fueron colocados en pequeñas cajas petri y con ayuda de un estereomicroscopio stemi 305 Carl Zeiss acoplado con un lente de aumento fueron cortados desde el ano hacia la terminación superior abdominal, dejando expuestos los órganos internos del abdomen permitiendo apreciar la morfología interna y observar las ovariolas. Comparación de ovariolas entre individuos jóvenes frente adultos Con el objetivo de poseer un contraste en las estructuras reproductivas entre un individuo joven y uno bajo los efectos de la senescencia, se colectó un individuo silvestre joven perteneciente a una población residente de mariposa monarca en la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, la elección del individuo fue en base a su color y condición morfológica in situ, buscando recolectar a un individuo lo más joven posible. Una vez colectado, fue sacrificado y sometido al mismo procedimiento de disección que las mariposas más viejas, esto con el objetivo de mantener una homogeneidad en los pasos de la observación anatómica interna. Análisis estadísticos Los datos obtenidos fueron vaciados en el software Excel versión 2016 y están siendo analizados en el software Jasp versión 0.14.3.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos teóricos sobre la biología de Danaus plexippus residente y el efecto de la senescencia sobre esta especie. Sin embargo, al ser un trabajo extenso, aún se espera la obtención de más datos sobre las observaciones de ovariolas en distintos periodos del ciclo de vida de Danaus plexippus. El objetivo es determinar con certeza si las observaciones realizadas en esta investigación son directamente atribuibles al efecto de la senescencia o son casos particulares. El espacio para la discusión y análisis de las ideas observadas sigue en proceso.
Cisneros Magaña María Lizeth, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DEL EXTRACTO DE MORINGA SPP. COMO INHIBIDOR DE LISTERIA MONOCYTOGENES
EVALUACIóN DEL EXTRACTO DE MORINGA SPP. COMO INHIBIDOR DE LISTERIA MONOCYTOGENES Cisneros Magaña María Lizeth, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El aumento de las bacterias patógenas resistentes a los antibióticos convencionales constituye un desafío significativo para la salud pública a nivel mundial. Esta problemática limita las opciones de tratamiento disponibles y aumenta la mortalidad asociada a infecciones bacterianas. Listeria monocytogenes es una de estas bacterias patógenas, responsable de graves infecciones alimentarias que representan una amenaza considerable para la salud pública, especialmente entre poblaciones vulnerables como niños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos comprometidos. En consecuencia, surge la necesidad de identificar y desarrollar nuevos agentes terapéuticos que puedan combatir eficazmente estas infecciones. En este contexto, el extracto de Moringa spp. se ha posicionado como una alternativa prometedora en el campo de la medicina natural. La Moringa spp. es conocida por sus propiedades antibacterianas, antioxidantes y antiinflamatorias, lo que la convierte en un candidato interesante para el desarrollo de nuevos tratamientos. Sin embargo, la evidencia científica de la Moringa spp. sobre su efectividad específica contra Listeria monocytogenes es aún limitada. Esto recalca la necesidad de llevar a cabo investigaciones que evalúen su capacidad para inhibir el crecimiento de esta bacteria y reducir la incidencia de infecciones alimentarias. El problema central de este estudio radica en determinar si el extracto de Moringa spp. puede ser una solución viable y eficaz en el tratamiento de infecciones causadas por Listeria monocytogenes. Para abordar esta cuestión, se plantea la necesidad de realizar ensayos de laboratorio que evalúen la actividad antibacteriana del extracto contra esta bacteria patógena.METODOLOGÍA
Se utilizó una cepa identificada como Listeria monocytogenes conservada en un criovial. Se mantuvo a temperatura ambiente hasta lograr su estado líquido y realizar un preinóculo en medio líquido Luria Bertani (LB). Una vez incubado el preinóculo durante 24 horas a 37°C se realizaron pruebas para corroborar la identidad bacteriana, entre ellas verificar su morfología celular y colonial, para esto, se realizó una tinción de Gram y la siembra en agares nutritivos y diferenciales como agar sangre, agar LB y chromagar. Además de un triplicado de pruebas bioquímicas; TSI, MIO, LIA, urea, citrato, catalasa y oxidasa para determinar que las características metabólicas coincidieran. Con la bacteria patógena ya identificada se procedió a realizar el extracto de Moringa spp. para esto se utilizó un producto comercial pulverizado, orgánico y puro. La proporción fue de 10 g de moringa por cada 90 mL de una solución hidroalcohólica relación 1:1. El volumen final de la mezcla fue de 200 mL de solución hidroalcohólica que fue puesto en agitación durante 20 minutos, posteriormente, se filtró con ayuda de una bomba de vació y se dejó reposar en frío durante 72 horas. Tras el paso de las horas se utilizó un rotavapor ajustado a una temperatura de 50°C y 100 rpm, que nos ayudó a obtener nuestro extracto acuoso final. Finalmente, en un ambiente estéril se volvió a filtrar el extracto con una membrana de 0.2 µm y se le hizo una prueba de esterilidad por triplicado. Para la sensibilidad bacteriana se utilizaron 12 antibióticos (FT-36 Multibac Combinado I.D.) de uso frecuente mediante la técnica de difusión de Kirby-Bauer; los antibióticos y las concentraciones utilizadas fueron: amikacina (AK) 30 µg, ampicilina (AM) 30 µg, cefalotina (CF) 30 µg, cefotaxima (CFX) 30 µg, dicloxacilina (DC) 1 µg, ceftriaxona (CTX) 30 µg, cloranfenicol (CL) 30 µg, gentamicina (GE) 10 µg, netilmicina (NET) 30 µg, nitrofurantoína (NF) 300 µg, penicilina (PE) 10 U, sulfametoxazol-trimetroprim (SXT) 25 µg. El recuento por goteo en placa nos ayuda a conocer la cantidad aproximada de Unidades Formadoras de Colonias (UFC) que tenemos por cada mL. Esta estimación se lleva a cabo por medio de diluciones seriadas que se hacen a partir de un preinóculo, las diluciones llevan una relación 1:10 y por cada dilución se va tomando una alícuota de 2 µL para realizar una siembra de 3 gotas en agar nutritivo LB y se incuba durante 24 horas, posteriormente, con ayuda de un espectrofotómetro ajustado a 625 nm se realiza la lectura de todas las diluciones para conocer su absorbancia (abs). Ya transcurridas las 24 horas, se realiza un recuento de colonias y se estima la concentración mediante una ecuación. Es importante mencionar que esta prueba también se realizó por triplicado. Conociendo esto, se pudo aproximar la densidad óptica a la que la concentración de nuestra bacteria es de 1x108 UFC/mL. Una vez obtenida la concentración bacteriana relacionada con su densidad óptica, se tomó parte de un preinóculo para ajustar a la concentración antes mencionada en medio líquido LB. Posteriormente se tomó una alícuota de 400 µL y se agregaron a tubos con 40 mL de medio líquido de LB para empezar a correr la curva de crecimiento durante 24 horas, la cual fue realizada por triplicado. Cada hora se tomaba una alícuota de 1.5 mL y se media abs en el espectrofotómetro, además, para ir comprobando el crecimiento bacteriano se tomaba una alícuota de 50 µL cada 3 horas para ser sembrado por estriado masivo en agar LB. Finalmente, para comprobar inhibición con el extracto acuoso de Moringa spp. se preparó una mezcla relación 1:1 extracto con medio líquido LB donde se adicionaron 7 µL de solución con concentración conocida de L. monocytogenes en cada una de las 3 mezclas realizadas. Además, se contó con un control positivo de medio líquido LB donde se adicionó la misma cantidad en µL de la solución problema. Este proceso tuvo medidas de abs cada 3 horas durante 24 horas.CONCLUSIONES
L. monocytogenes mostró un crecimiento lento, llegando a su fase estacionaria en 21 horas. Factor importante que considerar para tratamientos y medidas de control. El extracto orgánico de Moringa spp. mostró un 67.5% de inhibición a las 12 horas de exposición. Los extractos de origen natural como el de Moringa spp. podrían ser una buena alternativa ante bacterias que han desarrollado mecanismos de resistencia a antibióticos.
Cisneros Nava Emmanuel, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
OBTENCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE RESIDUOS DE PYRUS COMMUNIS DEL NORTE DEL ESTADO DE MÉXICO, MEDIANTE EL COCULTIVO DE S. CEREVISIAE Y A. NIGER
OBTENCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE RESIDUOS DE PYRUS COMMUNIS DEL NORTE DEL ESTADO DE MÉXICO, MEDIANTE EL COCULTIVO DE S. CEREVISIAE Y A. NIGER Cisneros Nava Emmanuel, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Garduño Orozco Diego, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El fruto de Pyrus communis en la región norte del Estado de México presenta bajo valor comercial debido a sus características morfológicas silvestres; tales como: cáscara gruesa y forma irregular. Es por ello que se plantea emplearla como una biomasa regional para la obtención de bioetanol por medio de un proceso de sacarificación y fermentación simultánea, a través de un co-cultivo de Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae.METODOLOGÍA
1. Recolección y preparación de medios de cultivo Para la obtención de bioetanol, se utilizó el fruto de P. communis de los perales de San Felipe del Progreso, Estado de México, que fue lavado adecuadamente. Se prepararon diferentes medios de cultivo: agar dextrosa Sabouraud, agar dextrosa Papa (PDA) y caldo nutritivo para cultivar A. niger y S. cerevisiae. Los medios fueron esterilizados en autoclave y los microorganismos se cultivaron inicialmente en medio PDA en cajas Petri, para luego ser transferidos a agar dextrosa Sabouraud, obteniendo cultivos axénicos y colonias aisladas mediante técnicas de estriado y picadura. Finalmente, los cultivos axénicos se inocularon en caldos nutritivos e incubaron a temperatura ambiente durante 7 días. 2. Preparación de la materia prima Se recolectó 1 ml de la muestra y se centrifugó a 3,500 rpm durante 5 minutos; se descartará el sobrenadante y se añadirá 6 ml de agua destilada para resuspender; y se transferirá 5 μl a la cámara de Neubauer. Con el fin de determinar la concentración que se utilizó para inocular la materia prima. La materia prima se molió con ayuda de un procesador de alimentos, empleando 0.5kg de biomasa, 0.250 L de agua y 0.1kg de melaza. Se depositó en el matraz de tres bocas para esterilizarse en autoclave a 121 °C por 15 minutos; una vez trascurrida la esterilización se dejó enfriar y se realizó una cuantificación de los azúcares reductores por medio de pruebas con DNS y espectrofotómetro UV-VIS. 3. Fermentación y sacarificación La fermentación se llevó a cabo en un reactor de vidrio de 1L, manteniendo una temperatura entre 25-40°C y un pH de 4.5. Se realizaron 10 experimentos para evaluar el efecto de los microorganismos, variando la temperatura, el tiempo de fermentación y la proporción de inóculos de S. cerevisiae y A. niger. Los experimentos incluyeron combinaciones como 100% S. cerevisiae a 35°C durante 24 y 48 horas, y mezclas de S. cerevisiae y A. niger en diferentes proporciones y temperaturas. Un experimento también se realizó con 100% A. niger a 35°C. 4. Destilación y Cuantificación de etanol Una vez finalizados los experimentos, se filtró la fase sólida de la líquida y se realizaron procesos de destilación a 78°C durante 3 horas. El destilado se filtró con una malla molecular de 3Å para eliminar agua residual y se llevó a cabo una tercera destilación para su purificación total. El bioetanol obtenido se caracterizó mediante pruebas de permanganato de potasio y se determinó el grado de alcohol usando un hidrómetro Gay Lussac, midiendo el destilado en probetas. Además, se determinó el porcentaje de etanol en cada destilación mediante refractometría, utilizando una curva de calibración con diferentes concentraciones de etanol.CONCLUSIONES
Los experimentos se realizaron a diferentes concentraciones de inóculos de S. cerevisiae y A. niger, junto con diversas temperaturas y tiempos de fermentación, afectan la producción de etanol. Inóculo de S. cerevisiae (7.6 x 10^6 células/mL): 35°C y 24 horas: 14.36 g/100 mL de etanol. 35°C y 48 horas: 16.80 g/100 mL de etanol. Inóculo de S. cerevisiae (1 x 10^6 células/mL) y A. niger (6 x 10^6 esporas/mL): 25°C y 24 horas: 2.67 g/100 mL de etanol. 35°C: 9.25 g/100 mL de etanol. 40°C: No se produjo etanol. Inóculo de A. niger (1.31 x 10^6 esporas/mL): 35°C: 4.62 g/100 mL de etanol. Inóculo de S. cerevisiae (6 x 10^6 células/mL) y A. niger (6 x 10^6 esporas/mL): 35°C: No se produjo etanol. Inóculo de S. cerevisiae (13 x 10^6 células/mL): 35°C: 7.30 g/100 mL de etanol. Inóculo de S. cerevisiae (13 x 10^6 células/mL) y A. niger (6 x 10^6 esporas/mL): 35°C: 19.23 g/100 mL de etanol (mayor concentración). Dichos valores nos demuestran que la temperatura idónea para la fermentación es de 35° C, así como también es posible observar que la mayor concentración de bioetanol obtenida fue en el experimento 10, ya que se obtiene 19.23 g/100mL, y esto se debe al cocultivo empleado, ya que en este se encuentra con una concentración doble de S. cerevisiae en contraste con la de Aspergillus niger, ya que se realizaron experimentos para evaluar el efecto de la concentración de ambos microorganismos en contraste con el rendimiento de bioetanol.
Cleves Bastidas Fabio Mauricio, Corporación Universitaria Minuto de Dios
Asesor: Mg. Juan Carlos Gonzalez Sanchez, Universidad Católica de Oriente
MODELO INTEGRAL PARA LA ENSEñANZA DE LAS CIENCIAS NATURALES
MODELO INTEGRAL PARA LA ENSEñANZA DE LAS CIENCIAS NATURALES Cleves Bastidas Fabio Mauricio, Corporación Universitaria Minuto de Dios. López Alvarez Margarita, Universidad Autónoma de Occidente. Peláez Navarrete Eva Hannay, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Asesor: Mg. Juan Carlos Gonzalez Sanchez, Universidad Católica de Oriente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el marco del macroproyecto "Modelo Integral para la Enseñanza de las Ciencias Naturales en el Oriente Antioqueño", llevamos a cabo una serie de sesiones educativas y de investigación. Estas sesiones comenzaron con una revisión exhaustiva de artículos académicos de estudiantes de licenciatura en ciencias naturales, publicados en la revista de la universidad. Abordamos varios temas clave, tales como la trayectoria cognitiva de la enseñanza de las ciencias naturales, la falta de conexión entre la teoría y la práctica cotidiana, y la necesidad de desarrollar un modelo de enseñanza que respondiera a la realidad. Discutimos cómo la educación en ciencias naturales a menudo se volvía excesivamente teórica, lo que desmotivaba a los estudiantes al no poder vincularse con los procesos de la vida diaria.METODOLOGÍA
Realizamos actividades como la creación de mapas mentales sobre la enseñanza de las ciencias, aprendimos a utilizar buscadores académicos y analizamos la importancia de cómo se deben enseñar las ciencias. También nos enfocamos en la revisión de artículos y en la identificación de líneas de investigación relevantes. Exploramos conceptos metodológicos fundamentales para la investigación, como la investigación prospectiva y proyectiva. La investigación prospectiva se centró en predecir y analizar posibles escenarios futuros mediante el análisis de tendencias y el método Delphi. Por otro lado, la investigación proyectiva se enfocó en explorar actitudes, motivaciones y percepciones profundas a través de técnicas como el uso de estímulos ambiguos, el role playing y las entrevistas en profundidad. Durante las sesiones, desarrollamos criterios para jerarquizar la información y discutimos la importancia de la apropiación social del conocimiento. También abordamos aspectos metodológicos, como la construcción de un buen resumen académico que incluyera el objetivo, la metodología y los resultados principales en no más de 250 palabras.CONCLUSIONES
Finalmente, concluimos con la búsqueda académica de artículos relevantes para el proyecto personal de cada estudiante y el análisis crítico de estos artículos. Esta actividad nos permitió contextualizar y aplicar los conocimientos adquiridos, desarrollando habilidades clave para la investigación y la práctica educativa en ciencias naturales. El proyecto se centró en la investigación de carácter integral, destacando la importancia de las condiciones de frontera y diferenciando entre ciencia pura y aplicada. Enfatizamos la necesidad de llevar la ciencia a la realidad de las personas y hacerla más comprensible y aplicable en la vida cotidiana.
Colín Suárez Erika, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dr. Gerardo Antonio Rosas Trejo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SíNTESIS HíBRIDA DEL NANOCOMPUESTO DE CU/AG/GO, MEDIANTE EL EXTRACTO DE DYSPHANIA AMBROSIOIDES, CON APLICACIONES ANTIBACTERIALES
SíNTESIS HíBRIDA DEL NANOCOMPUESTO DE CU/AG/GO, MEDIANTE EL EXTRACTO DE DYSPHANIA AMBROSIOIDES, CON APLICACIONES ANTIBACTERIALES Colín Suárez Erika, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Asesor: Dr. Gerardo Antonio Rosas Trejo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las infecciones bacterianas son una causa significativa de enfermedades crónicas y mortalidad, donde el tratamiento principal es el uso de antibióticos. Sin embargo, su uso inapropiado ha generado cepas resistentes. Los antibióticos actuales afectan la síntesis de la pared celular, la maquinaria de traducción y la replicación del ADN bacteriano, las bacterias pueden desarrollar resistencia estos mecanismos. Para abordar la resistencia microbiana, se investigan alternativas como la síntesis de nanopartículas con actividades antimicrobianas. En la presente investigación, se sintetizaron nanopartículas de Cu, Ag y CuAg depositadas en láminas de óxido de grafeno reducido (rGO), mediante el extracto acuoso de Dysphania ambrosioides.METODOLOGÍA
En la presente investigación, se sintetizaron nanopartículas de Cu, Ag y CuAg depositadas en láminas de óxido de grafeno reducido (rGO), mediante el extracto acuoso de Dysphania ambrosioides. Las nanopartículas fueron caracterizadas estructural, morfológica y químicamente mediante espectroscopía UV-Vis, FTIR, difracción de rayos X (DRX) y microscopia electrónica de barrido (MEB). Por otro lado, la evaluación de la actividad antimicrobiana de las nanopartículas (Cu/rGO, Ag/rGO y CuAg/rGO) se realizó contra Escherichia coli (TOP 10) La evaluación se realizó incorporando diferentes concentraciones de las nanopartículas (1, 10, 100 y 1000 ppm) en medio Mueller Hinton por triplicado. Posteriormente, en el medio solidificado, se inoculó la cepa de E. coli mediante la técnica de agotamiento.CONCLUSIONES
Los resultados de espectroscopía UV-Vis confirmaron la síntesis de nanopartículas de Cu, Ag y CuAg, así como las bandas de absorción del rGO. La microscopía electrónica de barrido de (MEB) confirmó la deposición de nanopartículas en el rGO con morfología poliédrica y esférica y tamaños menores a 50 nm. Mediante DRX se demostró la cristalinidad de los sólidos. Por otra parte, los resultados de FTIR mostraron la reducción de grupos funcionales del óxido de grafeno (GO), y de biomoléculas del extracto acuoso de Dysphania ambrosioides, las cuales actuaron como agentes reductores y estabilizadores en la formación de las nanopartículas Las nanopartículas de Cu/rGO, Ag/rGO y CuAg/rGO, sintetizadas mediante el extracto acuoso de Dysphania ambrosioides, presentan una notable eficacia en la inhibición del crecimiento de Escherichia coli.
Contreras García Jovanna Iveth, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. Judit Araceli Aviña Verduzco, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
USO DEL COMPLEJO PDCL2∙(GLY)2 COMO CATALIZADOR EN LA SíNTESIS DE áCIDO P-CUMáRICO VíA LA FORMACIóN DE ENLACES C-C.
USO DEL COMPLEJO PDCL2∙(GLY)2 COMO CATALIZADOR EN LA SíNTESIS DE áCIDO P-CUMáRICO VíA LA FORMACIóN DE ENLACES C-C. Contreras García Jovanna Iveth, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. Judit Araceli Aviña Verduzco, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ácido p-cumárico es un ácido hidroxicinámico y un micronutriente dietético presente en una amplia variedad de plantas comestibles, incluidos cereales, frutas y verduras.1 Con base en ensayos humanos y/o animales y ensayos in vitro, existe evidencia de los amplios beneficios que el ácido p-cumárico como son su actividad biológica, propiedades farmacocinéticas, biodisponibilidad y bioaccesibilidad.2,3 Es por ello que distintas investigaciones se han interesado en la búsqueda de nuevos métodos de síntesis del ácido p-cumárico; por lo anterior en el desarrollo del presente proyecto describimos la síntesis de ácido p-cumárico por medio de una reacción de Heck catalizada por el complejo PdCl.2.(Gly)2.4METODOLOGÍA
Se realizó la síntesis del complejo PdCl2∙(Gly)2 por medio de la reacción de glicina (Gly) con PdCl2 en CH3CN a reflujo. Posterior a ello se sintetizó el aducto de Heck a través de un acoplamiento cruzado entre el acrilato de metilo, un éster α,β-insaturado, frente a 4-yodofenol. El producto obtenido se caracterizó por medio de espectrometría de masas. El aducto obtenido se llevó a una hidrólisis básica con hidróxido de litio para eliminar el éster y obtener el ácido p-cumárico y posteriormente se elucido mediante espectrometría de masas. Posteriormente, se realizó una búsqueda bibliográfica de la importancia biológica e industrial de los productos preparados, así como una diana farmacológica sobre la que el compuesto pueda actuar, donde se realizó un estudio de acoplamiento molecular utilizando el software AD4.CONCLUSIONES
El complejo metálico PdCl2∙(Gly)2 nos permitió generar la formación eficiente de un enlace C-C, mediante la reacción de Heck para la obtención de ácido p-cumárico con un rendimiento del 92%; por lo que la metodología que se reporta puede ser considerada como una ruta de síntesis promisoria para la obtención de esté ácido de alto valor sintético. Finalmente dado los reportes previos donde utilizan plantas que contienen al ácido p-cumárico como parte de sus metabolitos secundarios, para aliviar la inflamación; se realizó el estudio de acoplamiento molecular del ácido mostrando una buena interacción fármaco-receptor con la enzima COX-2, lo que nos permite proponerlo como un buen candidato. REFERENCIAS Boz, H. p‐Coumaric acid in cereals: presence, antioxidant and antimicrobial effects, Int. J. Food Sci, 2015, 50, 2323-2328. Reverón, I., De las Rivas, B., Muñoz, R., De Felipe, F. L. Genome‐wide transcriptomic responses of a human isolate of Lactobacillus plantarum exposed to p‐coumaric acid stress. Mol. Nutr. Food Res., 56, 2012, 1848-1859. Sahindokuyucu-Kocasarı, F., Erdemli-Kose, S. B., Erol, Z., y Garlı, S. (2021). El efecto protector del ácido p-cumárico sobre la hepatotoxicidad, nefrotoxicidad y neurotoxicidad inducidas por tolueno en ratas. Revista Colombiana de Ciencia Animal, RECIA, 2021, 13, 1-8. Jiménez-Cruz, J. C., Guzmán-Mejía, R., Navarro-Santos, P., García-Zavala, S., Herrera-Bucio, R., García-Gutiérrez, H. A., Aviña-Verduzco, J. A. Synthesis, crystal structure, and intrinsic reactivity descriptors of coordination complexes of [(cis-PdCl2·L-proline) L-proline] and [trans-PdCl2·(glycine-OMe)2]. J. Mol. Struct, 2023, 1294, 136354-136376.
Contreras Martinez Yovana Valentina, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
Asesor: Dra. Patricia Romero Murillo, Universidad del Sinú
ACERCAMIENTO AL ESTUDIO DE HERRAMIENTAS PARA EL ANáLISIS DE CONTAMINANTES EN LA ESCUELA DE BIOLOGíA MARINA PARA LA BAHíA DE CARTAGENA
ACERCAMIENTO AL ESTUDIO DE HERRAMIENTAS PARA EL ANáLISIS DE CONTAMINANTES EN LA ESCUELA DE BIOLOGíA MARINA PARA LA BAHíA DE CARTAGENA Castellón Henao Mauricio de Jesús, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco. Contreras Martinez Yovana Valentina, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco. Lopez Fuentes Fatima Linette, Universidad de Guadalajara. Sierra Garcia Donovan Smith, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Patricia Romero Murillo, Universidad del Sinú
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los metales pesados son un grupo de elementos químicos que presentan una densidad alta. Son en general tóxicos para los seres humanos y entre los más susceptibles de presentarse en el agua destacamos mercurio, níquel, cobre, plomo y cromo. Por lo tanto los que se trabajaron a lo largo de este trabajo de investigación son cadmio, plomo y mercurio. La intoxicación por metales pesados puede causar daño a órganos, cambios de comportamiento y dificultades con el pensamiento y la memoria. Por otra parte tenemos a los microplásticos, los cuales son partículas menores a 5mm y mayores a 100nm, tienen alta persistencia y potencial tóxico en los ecosistemas marinos, algunas de sus fuentes son los productos cosméticos, degradación de plásticos de mayor tamaño, jabones y fibras textiles sintéticas. Algunos de su efectos sobre los organismos marinos van desde el bloqueo físico en peces, microinvertebrados, moluscos y bivalvos (Browne et al., 2008; Van Cauwenberghe et al., 2014) y hablando más de la presencia de agentes tóxicos que existe desde su fabricación o que se adhieren a la superficie (PHAs, PCBs, pireno) podemos ver alteraciones tanto en su reproducción, respuesta inmunológica, sistemas antioxidantes como también efectos de Genotoxicidad y el cambio en la expresión de los genes. Las principales fuentes contaminantes de la bahía de Cartagena son: el Canal del Dique, la zona industrial de Mamonal, las aguas residuales, las termoeléctricas y otras actividades. Así mismo, los principales contaminantes corresponden a derivados del petróleo, sólidos disueltos, aguas residuales, metales pesados, pesticidas, agentes organoclorados, contaminación térmica y otros. Para realizar este estudio fue necesario pensar en un biomonitor, los cuales son organismos, que en exposición a un factor determinado proveen una señal de alerta temprana sobre potenciales riesgos para la salud humana y/o de los ecosistemas. Por otra parte es necesario realizar un estudio bioquímico a estos organismos para determinar los biomarcadores presentes, ya que estos son sustancias químicas que indican el estado fisiológico, patológico o farmacológico. La medición en los niveles moleculares, bioquímicos o celulares consiguen reflejar estos biomarcadores. De esta forma se logra señalar la exposición del organismo a sustancias nocivas y la gravedad de la respuesta del organismo al agente contaminante.METODOLOGÍA
Metales De la ciénaga de la virgen, honda, y de los Vázquez se recolectaron 40 individuos en cada uno de los puntos (3 por ciénaga) se limpiaban de organismos asociados, para posteriormente lavarse con agua potable y almacenarse en bolsas ziploc, procurando mantenerlas en cadena de frío hasta llegar al congelador. Para la preparación se colocaban 10 individuos, se pesaron cada uno, se abrieron y se extrajo el tejido, para ser pesado, y finalmente se colocaban en un tarro plástico, realizando 3 réplicas, estos tarros serán analizados mediante la técnica analítica de EAA. Microplásticos La técnica de recolección de muestras para los microplásticos fue la misma utilizada en el análisis de metales. Sin embargo, se recolectaron únicamente 20 individuos, que fueron limpiados y almacenados en bolsas de aluminio, asegurando el mantenimiento de la cadena de frío. De manera aleatoria se seleccionó un individuo de cada punto. Posteriormente se abrieron para el pesaje y extracción de tejidos, se trituraron en un mortero y se almacenaron en frascos de vidrio, después se realizó una limpieza con el uso de KOH al 10%. Se consideró el peso del tejido para agregar tres veces el volumen en el frasco, la digestión se llevó a cabo en un termo agitador a 60°C/100 rpm/24 horas. Las muestras se filtraron utilizando filtros de fibra de vidrio con la asistencia de una bomba de vacío, se trasladaron a cajas de Petri de vidrio, las cuales se llevaron a un horno a 60°C durante 24 horas para su secado. Para la determinación de las fibras se utilizó un microscopio equipado con una cámara adaptada, que permitió capturar imágenes de las fibras identificadas mediante el software AmScope. Biomarcadores bioquímicos Para las pruebas bioquímicas se utilizaron sólo los individuos recolectados del año 2020 al 2023, seleccionando 8 individuos al azar y tomando solo el punto 1 y 3 de cada ciénaga, se realizó con ellos el mismo procedimiento que para metales, con la diferencia de que estos fueron almacenados individualmente. Las pruebas bioquímicas a realizar son catalasa, superóxido dismutasa y glutatión, estás serán elaboradas conforme a los instructivos dados por el kit del proveedor.CONCLUSIONES
Gracias a esta estancia de investigación y a las actividades y procesos descritos anteriormente nos hemos permitido avanzar en el conocimiento de nuestras disciplinas. Comprender la función de organismos (bivalvos) tan comunes, pero no del todo conocidos, nos ha llevado a apreciar la resiliencia de la naturaleza frente a los desafíos generados por las actividades antropogénicas, logramos adquirir conocimientos teóricos y prácticos acerca del estudio, procesamiento y análisis de tejidos provenientes de organismos marinos, así como el impacto que tienen en ellos contaminantes presentes en su hábitat como los metales pesados y los microplásticos. Al tratarse de una investigación extensa esperamos recibir los datos resultantes, que nos permitirán evaluar el estado de la bahía de Cartagena y su posible impacto en la salud de las comunidades aledañas y los organismos presentes. Se pretende que a finales de este año en curso se pueda sacar un review acerca de esta investigación.
Contreras Palafox Vanessa, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
APERTURA REGIOSELECTIVA DEL (S)-FENILOXIRANO CON LA (S)-(-)-FENILETILAMINA
APERTURA REGIOSELECTIVA DEL (S)-FENILOXIRANO CON LA (S)-(-)-FENILETILAMINA Contreras Palafox Vanessa, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los epóxidos quirales se comportan como compuestos electrofílicos suaves, cuya significativa tensión inherente del anillo se libera a través de la reacción de apertura vía mecanismo SN2 en, que se puede lograr bajo diferentes condiciones catalíticas. Por lo tanto, el resultado estereoquímico se puede controlar, aunque el problema de la regioselectividad del proceso depende en cierta medida del sustrato. En consecuencia, utilizando nucleófilos comunes centrados en el carbono y en el heteroátomo, se han preparado innumerables productos 1,2-difuncionalizados enantioenriquecidos valiosos, incluidos, entre otros, aminoalcoholes, dioles, halohidrinas, cianohidrinas, hidroxisulfuros y alcoholes.1 Los β-aminoalcoholes enantiopuros son moléculas muy importantes como bloques de construcción para compuestos biológicamente activos. Y para sus aplicaciones como auxiliares quirales o ligandos en numerosas reacciones enantioselectivas. La apertura del anillo de epóxidos con aminas catalizada enantioselectivamente proporciona una ruta fácil para generar β-aminoalcoholes asimétricos. Por lo que la apertura catalítica enantioselectiva del anillo de epóxidos ha sido el foco de estudios recientes.2 Varios laboratorios han establecido que el anclaje temporal es una estrategia eficaz para el regiocontrol en reacciones intermoleculares de apertura de anillo de epóxidos. En tales reacciones, un ácido de Lewis o un organocatalizador se une de forma no covalente tanto al sustrato como al nucleófilo y las plantillas atacan en un único sitio del epóxido. 3 Por esta razón planteamos la hipótesis de que se puede llevar a cabo la apertura del anillo del (S)-feniloxirano, por medio del ataque nucleofílico de la (S)-feniletilamina, en una reacción catalizada con MoS2 y empleando como disolvente CH3CN, para obtener 1-fenil-2-((1-feniletil) amino)etanol. 1 Meninno S, Lattanzi A. Epoxides: Small Rings to Play with under Asymmetric Organocatalysis. ACS Org Inorg Au. 2022 Aug 3;2(4):289-305. doi: 10.1021/acsorginorgau.2c00009. Epub 2022 Mar 29. PMID: 35942279; PMCID: PMC9354533. 2 Carrée F, Gil R, Collin J. Enantioselective ring opening of meso-epoxides by aromatic amines catalyzed by lanthanide iodo binaphtholates. Org Lett. 2005 Mar 17;7(6):1023-6. doi: 10.1021/ol0475360. PMID: 15760129. 3 Nagamalla S, Mague JT, Sathyamoorthi S. Ring Opening of Epoxides by Pendant Silanols. Org Lett. 2022 Jan 28;24(3):939-943. doi: 10.1021/acs.orglett.1c04310. Epub 2022 Jan 18. PMID: 35041437; PMCID: PMC8965746.METODOLOGÍA
En nuestro experimento inicial 1 equivalente (eq.) del (S)-feniloxirano se trató con 1.1 eq. de (S)- feniletilamina y MoS2 (10% mol) a temperatura ambiente en CH3CN. Después de 24 horas no fue posible verificar el consumo de la materia prima por cromatografía en capa fina, por lo tanto, se realizó el correspondiente análisis por RMN, en un equipo de RMN marca Bruker de 500 MHz, observándose una conversión al producto del 6%. Los experimentos siguientes se centraron en hallar las condiciones adecuadas para maximizar el rendimiento, por lo que se repitió la reacción modificando la energía de activación, colocando la reacción en ultrasonido por 2 horas. A continuación, se volvió a preparar la reacción siguiendo el protocolo descrito, pero esta vez se mantuvo a reflujo durante aproximadamente 12 horas, lo que condujo a la carbonización de la reacción y la consecuente polimerización, sin formación del producto. Debido a esto, se realizó el montaje de la reacción por cuarta vez, reduciendo el tiempo de reacción a reflujo a 3 horas. De esta reacción obtuvimos un rendimiento del 42% crudo, debido a dificultades técnicas ya no se pudieron evaluar los resultados por RMN. Por último, comenzamos a evaluar otros disolventes que favorecieran la reacción, para ello reemplazamos el CH3CN por THF, ambos se tratan de disolventes apróticos polares, no obstante, la constante dieléctrica del THF es 7.6 (a 25 °C), menor a la del CH3CN (37.5). La reacción en THF tuvo un rendimiento del 59% crudo, tampoco se pudo caracterizar por RMN.CONCLUSIONES
Con base en los resultados, concluimos que si es posible la apertura del (S)-feniloxirano utilizando como nucleófilo a la (S)-(-)-feniletilamina, con MoS2 como catalizador y llevando a cabo la reacción en CH3CN o THF. No obstante, aún no se han encontrado las condiciones óptimas de reacción para maximizar la conversión al producto esperado: 1-fenil-2-((1-feniletil)amino)etanol. Se requiere evaluar los productos por RMN y continuar los experimentos.
Cordova Mejía Ana Gabriela, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Randy Ortíz Castro, Instituto de Ecología (CONACYT)
EFECTO DE CANDIDA BERTHETII UNA LEVADURA PROMOTORA DE CRECIMIENTO VEGETAL Y SU IMPACTO EN EL ESTATUS NUTRICIONAL EN ARABIDOPSIS THALIANA
EFECTO DE CANDIDA BERTHETII UNA LEVADURA PROMOTORA DE CRECIMIENTO VEGETAL Y SU IMPACTO EN EL ESTATUS NUTRICIONAL EN ARABIDOPSIS THALIANA Cordova Mejía Ana Gabriela, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Randy Ortíz Castro, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El incremento poblacional genera una mayor demanda de producción de alimentos, para satisfacerla se busca incrementar la producción de los cultivos mediante prácticas sostenibles que promuevan la calidad del ambiente y la protección de los recursos naturales. Los biofertilizantes son microorganismos que al ser inoculados en las plantas les confieren protección y/o nutrición, estos microorganismos son principalmente bacterias, en años recientes se ha reconocido el potencial de otros organismos, como las levaduras, de ser promotores de crecimiento vegetal. Las levaduras son organismos eucariotas unicelulares pertenecientes al reino Fungi, son ubicuas y se pueden encontrar formando parte de las comunidades microbianas del suelo o en interacción con otros organismos, recientemente diversos géneros han sido reconocidos como promotores del crecimiento vegetal entre los que destacan Candida spp., Rhodotorula spp., Cryptococcus spp. y Saccharomyces spp., estas levaduras son capaces de ayudar a las plantas mediante la producción de moléculas como las fitohormonas, mejorando la absorción de nutrientes o protegiendo a la planta de fitopatógenos. Candida berthetii es una levadura que comúnmente se encuentra interactuando con insectos y ha demostrado ser promotora de crecimiento vegetal, incrementando la densidad de raíces laterales y la biomasa de raíz y tallo, mediante la regulación de la actividad mitótica por medio de vías de señalización de auxinas. En este proyecto se tuvo como objetivo evaluar el impacto de C. berthetii en el crecimiento de Arabidopsis thaliana durante el estrés nutricional de fosfato mediante el análisis de la expresión de marcadores relacionados con el estatus nutricional de fosfato durante la interacción de A. thaliana con C. berthetii.METODOLOGÍA
Se emplearon las líneas transgénicas de A. thaliana CyCB1:uidA, AtPT1:uidA y AtPT2:uidA, las semillas fueron desinfectadas con 1ml de etanol al 96% y agitadas durante 7 min, 1ml de cloro al 20% y agitadas por 7 min para finalizar con 6 lavados con 1 ml de dH20 estéril cada uno, al finalizar las semillas se resguardaron a 4 °C. Las semillas se sembraron en placas de medio MS 0.2X y se incubaron bajo las siguientes condiciones: 16 h de luz y 8 h oscuridad, 22 °C y 80% de humedad. Las plántulas con 7 días de crecimiento se transfirieron a placas de medio MS 0.2X y MS modificado con concentración de PO4 de 75, 50 y 25 μM, con 5 plántulas por cada línea a emplear. Para cada concentración de PO4 se realizó también un ensayo de co-cultivo con C. berthetii. Después de 5 días de incubación se midió el largo de la raíz primaria y se contaron las raíces laterales; las plantas se retiraron de la placa para realizar la tinción GUS, para esto se empleó una placa de cultivo de 24 pozos donde se transfirieron las plantas empleando un pozo para una sola línea y tratamiento, se le añadió 200 μl de x-gluc a cada pozo y se dejó incubar a 30 °C durante toda la noche. Después de la tinción se realizó el clareo de la raíz con 1ml de una solución de HCl 0.24 N en metanol 20% y se incubó durante 45 min a 62 °C, después se retiró esa solución y se le añadió 1 ml de una solución NaOH 7% en etanol 60% y se incubó durante 25 min, se retiró esa solución y se realizaron incubaciones con 1ml de etanol 40%, 20% y 10%, 20 min por cada concentración de alcohol. Para finalizar se le añadió 1ml de glicerol 50% y se dejó incubar en refrigeración a 4 oC previo a su registro fotográfico, se observaron al microscopio estereoscópico y se tomaron fotografías del follaje, raíz primaria y raíces laterales con los objetivos 1.25X, 8X y 1.6X, respectivamente. Se evaluó el crecimiento de C. berthetii en medio liquido MS 0.2X y MS modificado con concentración de PO4 evaluada. La levadura se inoculó en los medios MS con y sin deficiencia de fosfato; se realizaron mediciones de absorbancia a 600 nm, cada 30 min durante 20 horas.CONCLUSIONES
Con los ensayos llevados a cabo en este trabajo se pudo observar que C. berthetii registra valores similares de absorbancia para las diferentes concentraciones de fosfato en las que se cultivó, indicando que crece bien en un amplio rango de concentraciones de fosfato. Las plantas de A. thaliana si presentaron cambios morfológicos a la deficiencia de fosfato como lo son el incremento en el número y densidad de raíces laterales. En el co-cultivo con C. berthetii se encontró que en condiciones normales de fosfato muestra actividad promotora de crecimiento, incrementando el largo de la raíz primaria y el número y densidad de raíces laterales, no se encontró que la levadura muestre estos mismos efectos positivos cuando se encuentra creciendo en deficiencia de fosfato. La expresión de CyCB1:uidA se vio afectada por la deficiencia de fosfato, C. berthetii incrementó la expresión del marcador en concentraciones normales de fosfato, pero no lo hizo en condiciones de deficiencia de fosfato. La expresión de AtPT1:uidA no mostró variaciones por la deficiencia de fosfato y el co-cultivo con C. berthetii tampoco alteró la expresión. AtPT2:uidA no se expresó en concentraciones optimas de fosfato e incrementó su expresión conforme disminuía la concentración de fosfato, el co-cultivo con C. berthetii disminuyó la expresión de AtPT2:uidA indicando que la levadura tiene un efecto en la regulación de la respuesta de A. thaliana a la deficiencia de fosfato. C. berthetii promueve el crecimiento vegetal mediante la producción de auxinas y puede suceder que este proceso se vea disminuido cuando la levadura, creciendo en condiciones bajas de fosfato, se enfoca a generar respuestas ante la falta del nutriente, como la secreción de fosfatasas y la expresión de transportadores de fosfato de alta afinidad, por lo que ya no es capaz de seguir promoviendo el crecimiento de A. thaliana. Mas ensayos son necesarios para describir el papel de la levadura en la disminución de la expresión de AtPT2:uidA y cómo esto puede modificar las respuestas de A. thaliana ante la deficiencia de fosfato.
Córdova Pérez Natalia, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dra. Ma. Elena Calixto Olalde, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
DEGRADACIóN BIOLóGICA DE POLIESTIRENO
DEGRADACIóN BIOLóGICA DE POLIESTIRENO Córdova Pérez Natalia, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dra. Ma. Elena Calixto Olalde, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El poliestireno es un polímero termoplástico de origen sintético no biodegradable. Se utiliza en diferentes formas, como plástico rígido o en forma de espuma, poliestireno expandido (EPS), siendo ésta última la forma más común y utilizada en productos como; vasos desechables, envases de comida para llevar, bandejas de carne y embalajes de protección por mencionar algunos, en estas aplicaciones se conoce como unicel (Hernández, et al 2015). La Asociación Nacional de industrias del plástico (ANIPAC), estima un consumo Nacional en México de 125 mil toneladas de EPS, el cual no es biodegradable y tarda más de cien años en desintegrarse. Esto ha llevado a preocupaciones sobre su impacto en la vida marina y la salud humana (León y Ramírez, 2007). Actualmente existen diversos métodos para la disposición de residuos plásticos; vertedero, reciclado, incineración y gasificación. Cada uno de estos métodos presentan impacto ambiental, lo cual ha generado la búsqueda de alternativas que permitan transformar estos residuos en productos de nulo impacto. Es por ello, que la degradación microbiana o biológica de plásticos de un solo uso, se presenta como una alternativa ecológica, en la que intervienen diferentes microorganismos que tienen una gran diversidad catabólica, que son capaces de degradar, transformar, sintetizar y acumular de forma natural un amplio rango de compuestos: desde ligninas, almidón, celulosa y hemicelulosa hasta hidrocarburos, fármacos y metales (Butrón, 2020). Este tema presenta una enorme complejidad debidos los diferentes factores que influyen en él, entre el que destaca el tipo de microorganismo que se utilice. Lo cual permite establecer la factibilidad del tema, debido a que a pesar de que se han probado diversas especies, existe una gran variedad de cepas que no se han probado. Por lo cual, el presente proyecto busca evaluar las condiciones de biodegradación de poliestireno expandido utilizando cuatro cepas aisladas de Rio Lerma en Salamanca, Gto.METODOLOGÍA
Se utilizaron 4 cepas; 470(SA2-3-Achromobacter xylosoxidans st. CD-253), 449(SS2-8b-Pseudomonadota bacterium strain Pa3), 426 (SS2-5-Enterobacter sp. SJZ6), 435(SS3-8-Endophytic prokaryote) proporcionadas por la Dra. Varinia López Ramírez, aisladas en el Río Lerma en Salamanca Guanajuato. El proyecto se inició con la propagación en medio sólido, en cajas Petri para posteriormente llevar a la propagación en medio líquido con un medio NB en donde se dejó en agitación a 200 rpm por 3 días, siendo este, el que sería utilizado como inóculo. El proceso de adaptación para el uso de EPS como fuente de carbono, inoculación secuencial, se realizó a través de dos rutas. La primera, R1, se utilizó poliestireno en forma de esferas, y la ruta 2; el EPS se solubilizó en limoneno y la presencia de un surfactante tween 20. El proceso de dividió en tres etapas, en donde se ira disminuyendo la fuente de carbono del medio, extracto de levadura, iniciando con una concentración al 4% y 0.2 g de poliestireno. Para R1. Se utilizaron las cuatro cepas. Durante la primera etapa se inocularán en 50 ml de medio Touson, medio mineral mínimo, con 2 ml de extracto de levadura al 4% y 0.2g de poliestireno, esta primera etapa estará en agitación a 200 rpm durante 7 días. Para la etapa 2, del cultivo anterior se inocularán 1 ml en medio Touson con extracto de levadura al 2% más 0.2 g de poliestireno y se dejaron en agitación a 200 rpm durante 7 días. En la etapa 3, se tomaron 1 ml del cultivo de la etapa 2 y se inocularon en 50 ml de medio Touson pero esta vez sin extracto de levadura únicamente conservando 0.2 g de poliestireno para dejarse en agitación a 200 rpm de 14 a 21 días. Para R2, se inició con la cepa 470, se realizaron las mismas etapas que para R1. La concentración de la solución de EPS en limoneno fue del 0.1 g/ml, de esta solución se depositaron 250 μL en cada etapa, además se adicionaron los siguientes controles; limoneno (l) con y sin surfactante, solución de EPS con limoneno con y sin surfactante. Lo anterior con la finalidad evaluar el efecto de la presencia del surfactante sobre el crecimiento de la bacteria. Dentro de la caracterización. El crecimiento celular se evaluó a través de la densidad óptica, mediante un espectrofotómetro a 600 nm, y la viabilidad celular fue evaluada después de cada etapa, así como utilizar el conteo de unidades formadoras de colonias, lo cual permita determinar el crecimiento celular y proceso de adaptación. Los cambios estructurales del poliestireno como parte del proceso de biodegradación, se utilizo el análisis termogravimétrico, mediante el cambio en su estabilidad térmica. Así mismo, el uso de cromatografía de permeación en gel, para determinar la fragmentación de la molécula de poliestireno, a través del cambio en el peso molecular después del proceso de biodegradación. Los productos de biodegradación se evaluaron mediante espectrometría de masas, así como el uso de espectroscopía infrarroja, para la composición química.CONCLUSIONES
Debido a que la estancia, es corta, sólo se pudo realizar la reactivación de las cepas, y evaluar para la R1, hasta la segunda etapa, en la cual se pudo observar en las cuatro cepas un ligero incremento en la densidad óptica, así como la viabilidad celular, la cual mostro que después de dos etapas, siguen estando viables. En el caso de la R2, se puede establecer que la presencia del surfactante permite un mayor crecimiento, al favorecer la interacción entre la bacteria y el poliestireno en la solución. La caracterización estructural, ya no se alcanzó a realizar, sin embargo, se espera evaluar, cambios en peso molecular y la distribución del peso molecular del polímero, lo que permitirá analizar la fragmentación de la macromolécula del polímero como resultado de la biodegradación, así como el análisis de los productos de biodegradación y establecer si la molécula es fragmentada o mineralizada. Se permitió adquirir conocimientos sobre degradación, así mismo la importancia de la interacción entre microorganismos y materiales, permitiendo el desarrollo de habilidades de análisis y técnicas experimentales.
Coria García Yessica Rubi, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ñAME
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ñAME Coria García Yessica Rubi, Instituto Tecnológico de Acapulco. Martinez Moctezuma Marian Itzel, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ñame (Dioscorea spp.), un tubérculo con alto contenido de almidón y valor nutricional, es limitado en su uso industrial debido a su baja capacidad de retención de agua y tendencia a formar geles débiles. Esta investigación busca mejorar la calidad nutricional y funcional de productos cárnicos mediante la incorporación de harinas de ñame modificadas, que aporten fibra, vitaminas, minerales, y mejoren la textura y vida útil. Las variedades de ñame Botón, Jamaiquino, Alemán y Diamante fueron modificadas químicamente mediante acetilación con anhídrido acético para mejorar sus propiedades.METODOLOGÍA
Se utilizaron harinas nativas de las variedades Jamaiquino, Diamante, Botón y Alemán, sometidas a pruebas de retención de agua y aceite. Estas pruebas consistieron en mezclar 1 g de harina con 10 mL de agua u aceite, agitar, dejar reposar, centrifugar, y medir el líquido decantado. También se realizaron pruebas de densidad aparente y apisonada, índice de Hausner y Carr, utilizando fórmulas estándar. Para la acetilación, 40 g de harina se suspendieron en 100 mL de agua con ajuste de pH entre 8.0 y 8.5 con NaOH al 3%. Se añadió anhídrido acético (10 o 15 mL) y se mantuvo la reacción durante 10 minutos, seguida de un ajuste de pH con HCl 0.5N, lavado con agua y etanol, y secado a 40 °C por 12 horas.CONCLUSIONES
Las harinas modificadas mostraron mejoras en la absorción de agua y aceite, siendo más adecuadas para aplicaciones alimentarias. La harina de ñame Jamaiquino nativa tuvo la mayor absorción de aceite (13.33%), mientras que la modificación con acetilación aumentó significativamente la capacidad de absorción, especialmente en la variedad Alemán (20%). La absorción de agua fue máxima (20%) en todas las harinas modificadas. Estos resultados indican que la harina de ñame Alemán modificada es prometedora para la industria alimentaria, especialmente en productos que requieren alta retención de humedad y aceite
Coria Mendoza Regina, Universidad Autónoma de Yucatán
Asesor: Dr. Ricardo Dzul Caamal, Universidad Autónoma de Campeche
ANáLISIS DE BIOMARCADORES EN OSTIONES CRASSOSTREA VIRGINICA DE LA LAGUNA DE TéRMINOS, CAMPECHE.
ANáLISIS DE BIOMARCADORES EN OSTIONES CRASSOSTREA VIRGINICA DE LA LAGUNA DE TéRMINOS, CAMPECHE. Coria Mendoza Regina, Universidad Autónoma de Yucatán. Asesor: Dr. Ricardo Dzul Caamal, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las lagunas costeras son ecosistemas complejos y sensibles caracterizados por amplias fluctuaciones naturales de condiciones fisicoquímicas. Son ambientes acuáticos de transición que reciben efluentes marinos y fluviales ricos en nutrientes orgánicos e inorgánicos. Sin embargo, estos ecosistemas se convierten en áreas de contaminantes, acumulando agroquímicos, metales pesados e hidrocarburos, provenientes de áreas agrícolas, industria petroquímica distantes y convirtiendo los sedimentos de estos ecosistemas acuáticos en una fuente de contaminación difusa. El impacto de la contaminación acumulada en los sedimentos se ha documentado en organismos filtradores sedentarios, como las ostras que acumulan estos compuestos, que, a largo plazo, pueden acumularse y biomagnificarse, a través de la red alimentaria y, cuando los humanos los consumen, pueden causar riesgos en la salud humana como cáncer, alteraciones endocrinas y efectos teratogénicos. En México la industria pesquera de ostras explota principalmente las lagunas costeras del Golfo de México tanto para el comercio local como para el exterior. Por lo tanto, las evaluaciones de riesgos para la salud humana son necesarias para determinar los peligros potenciales causados por los compuestos encontrados y gestionar los riesgos derivados de la ingesta de ostiones, en la Laguna de Términos, Campeche. El uso de herramientas ecotoxicológicas como los biomarcadores de respuesta fisiológica celular, juegan un papel importante en el diagnostico de prevención en los estudios de riesgo ambiental y han sido utilizados ampliamente en el diagnostico de impactos de contaminación en áreas naturales protegidas, brindando conocimientos más completos sobre las problemáticas ambientales emergentes.METODOLOGÍA
Se colectaron un total de 64 muestras de Ostiones en 6 sitios de muestreo con diferentes gradientes de contaminación de la Laguna de Términos clasificados como Canal 3, 4, Basurero, Canal 15, Canal principal y Penut. El muestro de Ostiones fue realizado a través del proyecto de investigación lidereado por la Dra. Mariana Capparelli, quien realizo la disección y separación de la glándula digestiva para su posterior congelamiento a -70 °C. Las muestras fueron transportadas en el Laboratorio de Ecotoxicología del Instituto EPOMEX de la Universidad Autónoma de Campeche para el procesamiento de Biomarcadores. Se continuó con la homogenización de las muestras de glándula digestiva utilizando 1000µ por muestra de buffer PBS con pH de 7.4. Habiendo realizado esto, las muestras fueron centrifugadas en una microcentrífuga a 12000rpm a 4° durante 20 minutos, para después separar el sobrenadante (Fracción S9) de la muestra, la cual se utilizó para el análisis de biomarcadores. Para la lectura de proteínas totales y diluidas, se empleó la metodología de Brafford (1976), utilizando BIORAD comercial. Se prepararon buffers específicos para los biomarcadores Glutatión S-transferasa (GST), Catalasa (Cat) y Acetilcolinesterasa (AChE), utilizando solución salina de fosfato monobásico y dibásico, para que, al combinarlos en diferentes concentraciones, se diferenciaran gracias a su pH, esto únicamente aplica para GST y AChE, con pH de 6.5 y 7.2, respectivamente, puesto que, para elaborar el buffer Cat de pH de 7.4, se utilizó sucrosa, HEPES, EDTA y KH2PO4. Para el análisis de la Glutatión S-Transferasa (GST), la cuantificación enzimática inicio con una solución, en una microplaca de 96 pozos. Para esto se colocaron 100µl de muestra en cada pozo previamente diluida con el buffer GST, haciendo 4 repeticiones y un blanco. Este llenado se realizó 3 veces para completar las 64 muestras. Para el análisis de proteínas diluidas, la lectura se realizó en una microplaca de 96 pozos, se colocaron 10µl de muestra, haciendo 4 repeticiones, una vez llenada la placa, se agregaron 250µl de BIORAD ya preparado anteriormente; este llenado se realizó 3 veces para completar las 64 muestras. Para la cuantificación enzimática de la actividad de la Catalasa, se utilizó la solución reacción afín a esta enzima que es el peróxido de hidrogeno y, para leer el biomarcador se tomó la misma metodología que para GST, con la diferencia que se colocaron 200µl de muestra diluida con el buffer Catalasa de la fracción S9 de tejido, haciendo 4 repeticiones y un blanco en el que se agregó 200µl de agua ultrapura y se agregaron 100µl de la solución de peróxido de hidrogeno. Este llenado se realizó 3 veces para completar las 64 muestras. Para la lectura de proteínas se utilizó el mismo procedimiento que la utilizada para GST. Finalmente, para el análisis de la actividad de la Acetilcolinesterasa (AChE), se preparó una solución reacción utilizando Acetylthiocholine iodide y 5,5’-dithio-bis-2-nitrobenzoic acid (DTNB) de acuerdo con el método de Ellman et al. 1961. Usando 50µl de muestra previamente diluida con el buffer AChE, haciendo las mismas 4 repeticiones y un blanco, donde se añadieron 50µl de agua ultrapura, para después añadir 250µl de la solución reacción a las muestras y blanco; este llenado se realizó 3 veces para completar las 64 muestras. Para todas las determinaciones enzimáticas de los biomarcadores y de proteínas, se utilizó un equipo Espectrofotómetro lector de microplacas Multiskan SkyHigh con pantalla táctil y placa µDrop Duo.CONCLUSIONES
Los resultados preliminares comprobaron cambios enzimáticos de respuesta de los ostiones ante posibles impactos ambientales de tipo antropogénico. La actividad de la enzima GST presentó cambios de aumentos en diferentes puntos de muestreo, indicando presencia de contaminantes que estén induciendo estos cambios. La actividad de la Cat presento incrementos en los diferentes sitios de muestreo, siendo el sitio de menor actividad correspondiente al Canal 4. La AChE presento disminuciones en su actividad en algunos sitios de muestreo como el basurero, lo que indica la presencia de plaguicidas organofosforados o carbamicos derivados de las escorrentías de campos agrícolas cercanos a la laguna.
Cornelio Santiago Karen, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dra. Alondra Albarado Ibañez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EFECTO DEL ISOPROTERENOL EN UN BIOMODELO CON SÍNDROME METABÓLICO
EFECTO DEL ISOPROTERENOL EN UN BIOMODELO CON SÍNDROME METABÓLICO Cornelio Santiago Karen, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dra. Alondra Albarado Ibañez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El síndrome metabólico (SM) es un grupo de patologías que incluye obesidad, hipertensión, resistencia a la insulina, y dislipidemia, este estado fisiopatológico es crónico y progresivo. De acuerdo a la Federación Internacional de Diabetes (IDF) un cuarto de la población mundial tiene SM. Las personas que padecen SM poseen mayor probabilidad de padecer enfermedades como diabetes mellitus tipo 2 o algún tipo de enfermedad cardiovascular. En dicho proyecto se analizará y compararan los efectos del isoproterenol en biomodelos con síndrome metabólico y en biomodelos control a diferentes dosis. El isoproterenol es un antiarrítmico de clase II (antagonista de los receptores beta adrenérgicos o bloqueantes beta). Este fármaco está indicado para tratar bradiarritmias, bloqueos cardiacos, shock y paros cardiacos, también se indica para broncoespasmos, debido a que también es un vasodilatador.METODOLOGÍA
Para la realización de este proyecto se utilizó un biomodelo macho de 14 meses de edad al cual se le administro diferentes concentraciones de isoproterenol y se observó como altero la frecuencia del biomodelo, a través del electrocardiograma. Primero se le aplico el anestésico ketamina/xilacina, de acuerdo a su peso, para posteriormente colocarle los electrodos y empezar con la administración de las dosis de isoproterenol. Para obtener las concentraciones deseadas del isoproterenol, se realizaron tres diluciones 1:1000, a partir de una solución madre 1 M con un volumen final de 1 mililitro. se grabó el electrocardiograma durante 10 minutos y posteriormente se realizó un lavo de 10 minutos, el paso anterior se volvió a repetir para 10 y 30 unidades de las soluciones restantes, seguidamente se midieron cuantos eventos se encontraban en 4 minutos de grabación y a partir de ello se calculó su frecuencia y se elaboró una curva dosis-respuesta, para observar cómo cambia la frecuencia los biomodelos tanto control como tratadas. Además, se realizó la necropsia de un biomodelo, donde se concluyó que la causa de muerte fue por una infección que se observó en los pulmones.CONCLUSIONES
En este proyecto de investigación se adquirió conocimiento teórico sobre el síndrome metabólico, y sobre el antiarrítmico isoproterenol como los efectos adversos que puede provocar, sobre variabilidad biológica que puede tener los individuos, además del conocimiento practico sobre el manejo adecuado biomodelos, zonas de administración, colocación de electrodos para la realización de electrocardiogramas, medición del intervalo RR y como realizar una curva dosis-respuesta. Al comparar las curvas dosis-respuestas de los biomodelos tratadas y control, se puede observar que en las ratas control, a mayor concentración de isoproterenol la frecuencia cardiaca disminuye, mientras que en los biomodelos tratadas, a mayor dosis la frecuencia va aumentando, estos resultados son contrarios a los esperados, también se observó que cada biomodelo tenía una concentración de dosis efectiva 50 diferentes, lo que demuestra la gran variabilidad biológica que hay entre cada biomodelo
Coronado Camacho César Isaac, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS ASIMéTRICA DE AZIRIDINAS A PARTIR DE LA (S)-FENILETILAMINA
SíNTESIS ASIMéTRICA DE AZIRIDINAS A PARTIR DE LA (S)-FENILETILAMINA Coronado Camacho César Isaac, Instituto Tecnológico de Matamoros. Herrera Lopez Roberto Carlos, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es una de las principales enfermedades que afectan a la humanidad, esto ha llevado a un gran esfuerzo para tratar de combatirlo, por lo que cualquier aportación es de gran importancia. Las aziridinas han emergido como una clase prometedora de compuestos bioactivos con actividad anticancerígena, debido a su anillo de tres miembros con un átomo de nitrógeno. Esta reactividad les permite interactuar de manera efectiva con otros compuestos, loa que las hace útiles en la intervención de agentes cancerígenos.METODOLOGÍA
En la primera reacción se realizaron los cálculos estequiométricos para 100 mg de (S)-FEA, utilizando 1.1 eq. de C3H5Cl (0.074 ml) y 2 eq. de K2CO3 (228 mg). Se preparó un baño de hielo en el que se introdujo un matraz de bola con un agitador magnético conteniendo 0.08 ml de (S)-FEA. Por otra parte, en un matraz se disolvieron 0.2563 g de K2CO3 en 10 ml de agua. Al matraz se agregaron 10 ml de DCM, después se le añadió la solución de K2CO3. Por último, se añadieron 0.09 ml de C3H5Cl, se tapó el matraz y se dejó en agitación en baño de hielo por 1 hora. Posteriormente, se realizó una CCF en un sistema bencina-acetato de etilo 1:1, para monitorear el estado de la reacción, una vez se observó que se obtuvo producto se dejó continuar la reacción por 4 horas, después de la cuales se realizó nuevamente una CCF y se confirmó el consumo total de las materias primas y la presencia de un nuevo compuesto. Se detuvo la agitación y el contenido del matraz se vació en un embudo de decantación donde se realizó una extracción con DCM y solución salina. La fase acuosa se descartó y a la fase orgánica se le agregó Na2SO4 anhidro para secarla, después se filtró y el líquido se vació a un matraz bola el cual se llevó al rotavapor para concentrar el producto, y se llevó al vacío. El producto se obtuvo como un sólido blanco cristalino. Se disolvieron 20 mg del crudo de reacción en CDCl3 y se preparó un tubo de RMN. Con el análisis del espectro de RMN del crudo de reacción se pudo comprobar la obtención de la acriloil amida esperada. La segunda reacción se llevó a cabo utilizando 113 mg de la acriloil amida. Se realizaron los cálculos estequiométricos correspondientes, utilizando dos equivalentes de sal de sulfonio (284.66 mg) y 1.5 equivalentes de NEt3 (0.134 ml). En un matraz bola, en un baño de hielo, se disolvieron 112.9 mg del producto obtenido, en 10 ml de CH3CN. Posteriormente, se agregaron 286 mg de la sal de sulfonio y se usaron 2 ml más de CH3CN. Después se agregaron 0.14 ml de NEt3, y se generó un gas de color blanco, se dejó la reacción en agitación por 24 horas a temperatura ambiente. Se realizó una CCF, la cual mostró que no hubo reacción. Se decidió colocar el matraz con el crudo de reacción en un baño de ultrasonido por 1 hora. Se hizo una CCF y de nuevo mostró que la materia prima no se consumió por lo que no hubo reacción. La RMN confirmó que no hubo reacción. Se decidió llevar a cabo la reacción nuevamente, pero dejando más tiempo el matraz en el baño de ultrasonido. En el matraz se colocaron 43 mg de la acrioil amida, 112 mg de la sal de sulfonio y 0.05 ml de NEt3, todo disuelto en 11 ml de CH3CN. Desde el comienzo de la reacción se colocó el matraz en el baño de ultrasonido, donde estuvo por 5 horas. Pasadas las 5 horas se realizó una CCF del crudo de reacción, la cual indicó que no hubo reacción. Se optó entonces por sustituir la sal de sulfonio por Br2. En un matraz bola se colocaron 165 mg de la acriloil amida. Usando dos equivalentes de Br2, se determinó usar 0.096 ml. Se agregaron entonces 5 ml de CHCl3. Se procedió a agregar 0.1 ml de Br2. La reacción se dejó en agitación por 20 horas, luego se realizó una CCF, la cual mostró que la reacción fue exitosa. Después, se agregó al matraz una solución de Na2S2O3 hasta que el color naranja desapareció. Después se realizó una extracción utilizando 5 ml de DCM, descartando la fase acuosa. La fase orgánica se secó con Na2SO4 anhidro, se filtró, se concentró, se secó y se preparó un tubo de RMN con el producto, el cual mostró ser poco o casi nada soluble en CDCl3. Para la última reacción se utilizaron 143 mg del crudo de la segunda reacción, realizando los cálculos estequiométricos se determinó que se necesitarían 0.123 ml de NEt3 (2 eq), y 0.047 ml de bencilamina, (1 eq). Para la tercera reacción se colocó en el matraz bola un agitador magnético y los 142.8 mg del producto de la segunda reacción y 5 ml de THF. Se añadieron 0.12 ml de NEt3 y se dejó en agitación a temperatura ambiente durante una hora, después se agregaron 0.05 ml de bencilamina, y se dejó en agitación por 28 horas. El contenido del matraz se llevó al rotavapor y se secó por 25 minutos, obteniendo 261 mg de producto sólido. Se preparó entonces una columna cromatográfica, utilizando 12 g de sílice y se preparó el sistema inicial 80:20, hexano-acetato de etilo. Se comenzó a bajar la columna y el sistema se fue cambiando hasta llegar a un sistema 60:40, en el cual se detuvo la columna. Se combinó el contenido de los tubos 19 al 24 y se concentró. Se preparó un tubo de RMN para comprobar si se logró obtener la aziridina. Los resultados del RMN indicaron que la aziridina no se encontraba en ninguno de los tubos que se mandaron analizar. La reacción se realizó una segunda vez con el mismo resultado.CONCLUSIONES
Durante la estancia se determinó que el método utilizado para la síntesis de la aziridina no es efectivo, ya que la reacción final no genera ninguna aziridina, sin embargo, compañeros que siguieron la misma metodología, pero utilizando en el primer paso bencilamina como materia prima, y en la última reacción la (S)-FEA, consiguieron sintetizar y aislar de manera exitosa su aziridina propuesta, por lo que se puede concluir que la naturaleza de la amina juega un papel determinante en la formación de la aziridina. Este resultado es importante ya que en un futuro inmediato se podrá determinar qué aminas permiten la obtención de aziridinas con éxito y así estandarizar esta metodología.
Coronado Oliden Melisa Sarai, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
REMOCIóN SIMULTáNEA DE FóSFORO Y MERCURIO DESDE AGUAS UTILIZANDO MATERIALES INNOVADORES TIPO CA-BIOCOMPOSITES PRODUCIDOS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE
REMOCIóN SIMULTáNEA DE FóSFORO Y MERCURIO DESDE AGUAS UTILIZANDO MATERIALES INNOVADORES TIPO CA-BIOCOMPOSITES PRODUCIDOS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE Alonso García Itzcóatl, Universidad de Guadalajara. Coronado Oliden Melisa Sarai, Universidad de Guadalajara. Orozco Soriano Arantza Alejandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del agua por metales pesados y nutrientes es crítica para ecosistemas y salud humana. El fósforo causa eutrofización y el mercurio, altamente tóxico, se bioacumula en organismos. Las aguas residuales contienen contaminantes diversos, complicando su remediación y requiriendo enfoques integrales. La mala disposición de residuos agroindustriales también contamina suelo y agua, emite gases de efecto invernadero y promueve plagas. Soluciones sostenibles como los Ca-Biocomposites, hechos de residuos agroindustriales, son prometedoras. Estos materiales, valorando desechos y contribuyendo a la economía circular, pueden adsorber contaminantes del agua. Esta investigación evalúa Ca-Biocomposites de cáscaras de huevo y banano para eliminar fósforo y mercurio de aguas contaminadas.METODOLOGÍA
I. Preparación de Materiales Se evaluaron la cáscara de huevo y su combinación con cáscara de banano. La cáscara de huevo fue calcinada a 400°C, 700°C, 800°C o 900°C, y la mezcla de banano y huevo fue pirolizada a 700°C. Los experimentos se realizaron en soluciones acuosas con contaminantes. II. Caracterización Se utilizó FT-IR para analizar los materiales, encontrando hidróxido de calcio en CES800 y BPES. Los puntos de carga cero fueron 8.41 (CES800) y 8.13 (BPES). III. Pruebas Preliminares de Adsorción Se probó CES800 y BPES con mercurio y fósforo, encontrando que CES800 tiene una mayor capacidad de adsorción. IV. Efecto de la Dosis Se evaluó el impacto de distintas dosis de adsorbentes sobre la remoción de contaminantes, determinando dosis óptimas de 0.4 g/L para CES800 y 0.16 g/L para BPES. V. Efecto del pH Se estudió el efecto del pH en la adsorción, identificando el pH óptimo para cada contaminante. VI. Cinética de Adsorción Se estableció el tiempo de contacto ideal y el modelo cinético, encontrando que la adsorción sigue un modelo de pseudo segundo orden. VII. Isotermas Las isotermas se ajustaron a los modelos de Freundlich o Langmuir, determinando el tipo de adsorción. VIII. Fase Multipreliminar Se realizaron pruebas con combinaciones de contaminantes para evaluar efectos sinérgicos o antagónicos.CONCLUSIONES
En los resultados, se caracterizaron los materiales mediante FT-IR, identificando hidróxido de calcio en cáscara de huevo calcinada a 800°C (CES800) y 900°C, así como en cáscara de banano y huevo pirolizados (BPES). Se seleccionó CES800 por su mejor grupo funcional y menor costo. Los puntos de carga cero fueron 8.41 para CES800 y 8.13 para BPES, importantes para las interacciones material-contaminante. CES800 y BPES mostraron alta capacidad de adsorción: 80 mg/g de fósforo y 120 mg/g de mercurio para CES800, y 80 mg/g de fósforo y 20 mg/g de mercurio para BPES. La dosis óptima fue 0.4 g/L para CES800 y 0.16 g/L para BPES. Las isotermas se ajustaron mejor al modelo de Liu, indicando adsorción química y física. En mezclas, se observó un efecto sinérgico en la remoción de mercurio, mientras que la adsorción de fósforo con CES800 mostró un efecto antagónico.
Correa Mendoza Estefania, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Mg. Clara María Mejía Doria, Universidad del Quindío
TRANSFORMACIóN DE MATRICES VEGETALES AUTóCTONAS PARA LA ELABORACIóN DE SNACKS Y LA FORMULACIóN DE UN POLVO COMPACTO
TRANSFORMACIóN DE MATRICES VEGETALES AUTóCTONAS PARA LA ELABORACIóN DE SNACKS Y LA FORMULACIóN DE UN POLVO COMPACTO Aguilar Espinoza Elisa, Instituto Tecnológico de Morelia. Carmona Mejía Tsiseje, Instituto Tecnológico de Morelia. Correa Mendoza Estefania, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Mg. Clara María Mejía Doria, Universidad del Quindío
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Pese a la abundancia de recursos naturales en Colombia, especialmente en regiones tropicales, el aprovechamiento integral de productos agrícolas como la cidra, el bore y las hojas de café es limitado para el consumo humano. Si bien existe una creciente demanda por productos que garanticen una nutrición sana, la dieta de la población se centra principalmente en un número reducido de alimentos básicos. Por ejemplo, la cidra es una hortaliza rica en nutrientes esenciales, con un alto potencial para ser empleada como sustituto de alimentos como la papa o la yuca. No obstante, su consumo se encuentra infravalorado. Asimismo, el bore, por su alto contenido en almidón, representa una alternativa viable para producir alimentos y productos cosméticos. Además, las hojas de café son un subproducto común en la industria cafetera, las cuales poseen un alto contenido de antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y regularizan los niveles de insulina y colesterol. Sin embargo, su utilización se restringe principalmente a la preparación de infusiones. Por lo anterior, esta situación representa una oportunidad para innovar en el desarrollo de nuevos productos alimenticios y cosméticos.METODOLOGÍA
La preparación de los snacks tipo papa comenzó retirando la cáscara de la cidra por completo de dos variedades; verde clara y verde oscura para posteriormente partirla a la mitad y cortarla en láminas de 2 mm de espesor con una rebanadora, enseguida, de la matriz fresca se obtuvieron rodajas de 3 cm de diámetro, aproximadamente. Las rodajas circulares se secaron en el refrigerador mientras que el resto de cáscara y pulpa sobrante se sometieron a un secado de 38 °C para su posterior uso. Transcurrido un día se colocaron 10 rodajas de cidra verde clara en un vaso precipitado y otras 10 de cidra verde oscura en otro recipiente. Los vasos de precipitado se llenaron con solución de extracto de hojas de café para la impregnación a vacío con apoyo de una bomba de vacío por 30 minutos; 5 minutos a vacío y 5 minutos a presión atmosférica, y así sucesivamente hasta cumplir el tiempo. La bomba de vacío expulsa el gas dentro de la materia vegetal y hace el intercambio con la solución de la hoja de café, impregnando las rodajas de cidra. La solución se pasa por un colador y se utiliza nuevamente en las siguientes rodajas, mientras que las impregnadas se colocan sobre servilletas para retirar el exceso de solución. El procedimiento continuó hasta terminar con las rodajas faltantes, en un lapso de 3 horas. El color de la cidra fresca impregnada, se mide en ambas variedades con un colorímetro, donde la luminosidad (L*) indica que tan claro u oscuro es un color; el parámetro a* representa la posición de un color en el espectro rojo-verde y el b*, la posición en el espectro amarillo-azul. Por otra parte, con un higrómetro de punto de rocío se determinó la actividad de agua de 5 rodajas de cidra verde clara y 5 de cidra verde oscura. Mediante el sistema de secado por ventana de refractancia se secaron las rodajas de cidra a 80 °C durante 1 hora, registrando cada 5 minutos el peso de cada rodaja hasta que este permaneciera constante; seguidamente se determinó el color y la actividad de agua de las muestras. Para la extracción de almidón de bore y de ambas variedades de cidra, se retiró la cáscara, se rayó la pulpa y trituró con agua para después filtrarse a través de un colador con manta de cielo y el líquido se mantuvo en reposo. Al día siguiente, el almidón precipitó y el sobrenadante se pasó a otra bandeja para seguir con el proceso y recuperar todo el almidón posible, el cual se somete a secado a 38 °C en un horno de recirculación de aire caliente. El almidón seco, se molió y tamizó en mallas de 60, 140 y 200 μm. Se prepararon 6 g de polvo compacto, empleando diferentes concentraciones de talco chino y almidón tanto de cidra como de bore, con óxido de zinc y carbonato de calcio que constituyen la fase pulverulenta. Para la fase grasa, se adicionó aceite mineral, emulsionante, filtro solar, colágeno y aceite de jojoba. Finalmente, se agregó etanol para la fase líquida.CONCLUSIONES
La elaboración del snack a base de cidra impregnado a vacío con extracto de hojas de café y secado por ventana de refractancia no cumplió con las expectativas generadas por las propiedades potenciales del extracto de café. Los resultados obtenidos indican que su adición no solo no realzó las características propias de la cidra, sino que, al contrario, restó dulzor al producto, resultando en un sabor amargo y poco agradable al paladar. A partir de las diversas formulaciones evaluadas, se concluye que el almidón de cidra resultó ser el componente idóneo para la elaboración de polvos compactos, puesto que su estructura molecular, que se caracteriza por un tamaño fino de partícula y alta afinidad con la piel, confiere al producto final una textura suave y homogénea, con mayor adherencia a la piel. Por otra parte, el almidón de bore, al presentar un tamaño de partícula mayor, dificultó su homogeneización con los demás componentes, dando una textura más áspera. En cuanto al talco chino, pese a tener cualidades similares a las del almidón de cidra en textura, no fue efectivo en la fijación de pigmentos. Finalmente, la adición de mayores cantidades de emulsificante y aceite de jojoba en la formulación, aportó una mejor incorporación de los compuestos en la mezcla y absorción en la piel.
Cortes Baltazar Jennifer Areli, Universidad de Guadalajara
Asesor: Mg. Natalia Álvarez Mesa, Corporación Universitaria Remington
ANáLISIS EXPLORATORIO DE LA MICROBIOTA AMBIENTAL EN EL CENTRO DE LA CIUDAD DE MEDELLíN, ANTIOQUíA: CARACTERIZACIóN MICROBIOLóGICA Y EVALUACIóN ECOLóGICA.
ANáLISIS EXPLORATORIO DE LA MICROBIOTA AMBIENTAL EN EL CENTRO DE LA CIUDAD DE MEDELLíN, ANTIOQUíA: CARACTERIZACIóN MICROBIOLóGICA Y EVALUACIóN ECOLóGICA. Cortes Baltazar Jennifer Areli, Universidad de Guadalajara. Rodriguez Preciado Lizette Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: Mg. Natalia Álvarez Mesa, Corporación Universitaria Remington
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La microbiología ambiental juega un papel importante en la ecología de una comunidad así como en la salud de la misma, sin embargo, la diversidad y distribución de microorganismos en ambientes específicos, como la ciudad de Medellín, Antioquía, no se encuentran documentadas. El conocimiento de la microbiota ambiental presente en estos entornos forma un punto de partida importante para la ampliación del conocimiento en la microbiología ambiental por lo que la falta de información publicada limita nuestra comprensión de su impacto ecológico y su potencial aplicación en biotecnología, salud pública y otros campos. Para abordar esta necesidad, es esencial desarrollar métodos sistemáticos para la recolección, identificación y documentación de estos microorganismos. Un repositorio de frotis de bacterias, hongos y levaduras puede servir como una valiosa herramienta para la educación, la investigación y la aplicación práctica en diversas disciplinas científicas.METODOLOGÍA
Recolección de muestras:Se tomaron muestras de agua (limonada en Medellín), aire (Parque Berrío) y tres tipos de suelo (humus, arcilla sin raíz y con raíz). Preparación de diluciones:Las muestras de suelo (5g) y agua (1ml) se mezclaron en solución salina para crear soluciones madre y diluciones (1/10, 1/100, 1/1000). Siembra:Usando diferentes medios de cultivo, se sembraron microorganismos de aire (sedimentación pasiva), suelo y agua (extensión en superficie). Aislamiento:Las cepas se resembraron en distintos medios de cultivo de enrquecimiento y diferenciales. Montaje y tinciones:Se realizaron frotis y tinciones de Gram para bacterias y azul de lactofenol para levaduras y hongos. Observación: Se usaron microscopios con aumentos de 10X, 40X y 100X para examinar hongos, levaduras y bacterias.CONCLUSIONES
El estudio de las muestras de aire, suelo y agua en Medellín, Antioquia, reveló una diversidad significativa de microorganismos, algunos de los cuales tienen relevancia clínica. En las muestras de aire, se observó una amplia variedad de bacterias, incluyendo sospechas de estreptococos del grupo viridans o Streptococcus pneumoniae, de las cuales las infecciones más frecuentes asociadas incluyen neumonía, sinusitis, otitis media, entre otras. Las muestras de suelo, obtenidas de los horizontes de humus y arcilla, destacaron la importancia de evaluar diferentes estratos para comprender la microbiota del suelo que es fundamental para garantizar la salud de los ecosistemas terrestres y la sostenibilidad de la agricultura. Estos microorganismos desempeñan un papel crucial en la fertilidad del suelo, la degradación de contaminantes, el ciclo de nutrientes y la protección de las plantas contra patógenos. En el análisis de agua, el uso de medios selectivos como Agar Hektoen Entérico, Agar EMB y Agar MacConkey permitió la identificación de bacterias fermentadoras de lactosa y coliformes, incluyendo géneros patógenos como Enterobacter y Klebsiella pneumoniae que son patógenos oportunistas que pueden colonizar el tracto respiratorio, urinario y heridas, provocando infecciones como neumonía, infecciones del tracto urinario, sepsis y abscesos. Además, muchas cepas de Klebsiella pneumoniae y Enterobacter han desarrollado resistencia a múltiples antibióticos, lo que dificulta su tratamiento y las convierte en un grave problema de salud pública. La detección de levaduras en el agua también sugiere la presencia de materia orgánica en descomposición. Estos hallazgos subrayan la necesidad de complementar los estudios microbiológicos con pruebas bioquímicas y análisis moleculares para una identificación taxonómica precisa. La información obtenida proporciona una base sólida para futuras investigaciones que puedan profundizar en la caracterización de la microbiota ambiental y su impacto ecológico y sanitario.
Cortés Durán Adán Fernando, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Gabriel Arturo Soto Ojeda, Universidad Veracruzana
EVALUACIóN BIOLóGICA DE ZNO Y ZNO-NP EN MODELOS IN VITRO DE INFLAMACIóN Y TOXICIDAD: UN ESTUDIO COMPARATIVO
EVALUACIóN BIOLóGICA DE ZNO Y ZNO-NP EN MODELOS IN VITRO DE INFLAMACIóN Y TOXICIDAD: UN ESTUDIO COMPARATIVO Cortés Durán Adán Fernando, Universidad de Guadalajara. Díaz Solano Anabel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Gabriel Arturo Soto Ojeda, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes es una enfermedad crónica que representa un desafío importante de salud a nivel mundial. Se caracteriza por una alteración en el metabolismo que puede provocar complicaciones micro y macrovasculares, como inflamación y mala cicatrización, las cuales representan el 13% de defunciones en México (INEGI, 2021). En la actualidad existen diversos tratamientos, sin embargo, suelen ser insuficientes (Ortega Hernández, 2005). Por esta razón, es importante buscar alternativas terapéuticas más accesibles. Por otro lado, el óxido de zinc (ZnO) y sus nanopartículas (ZnO-Np) han demostrado poseer propiedades a nivel industrial (donde el tamaño de partícula no es crítico) y en el campo de la farmacológica (debido a su tamaño presenta alta reactividad química que le confiere mayor capacidad para atravesar barreras biológicas y alcanzar tejidos específicos, lo que mejora biodisponibilidad y efectividad de medicamentos.), respectivamente. Además, el ZnO-Np ha mostrado propiedades antiinflamatorias y capacidad para regular la glucosa. Por esta razón, el tamaño de las partículas del ZnO podría jugar un papel importante. El interés por investigar ambos óxidos de zinc surge debido a que no se conoce con precisión cómo el tamaño de las partículas afecta la inflamación y la toxicidad en modelos in vitro, aunque se espera que esta diferencia de tamaño pueda tener efectos en cómo interactúa el ZnO con las células y, a su vez, en su capacidad para inducir respuestas inflamatorias, así como en los niveles de toxicidad que cada óxido de zinc presente.METODOLOGÍA
Determinación de la actividade antiinflamatoria in vitro mediante el ensayo de estabilidad de la membrana eritrocitaria por hemólisis inducida con solución hipotónica La actividad de estabilidad de la membrana del eritrocito fue evaluada mediante el uso de un agente hemolítico (solución hipotónica), de acuerdo con el método que propone Shinde y col. (1999) y modificado por Sikder y col. (2011). Se empleó sangre humana con EDTA, la cual se centrifugó a 3000 r.p.m. durante 10 minutos. Posteriormente, se realizaron tres lavados con solución salina isotónica para obtener el paquete globular (HRBC). Después se reconstituyó y se preparó una solución al 10% v/v de la suspensión de HRBC con solución salina (solución A). En tubos de ensaye se preparó la mezcla de reacción que contenía 0.5 mL de la solución A, 1 mL de buffer de fosfato pH 7.4 y 1 mL de solución salina hipotónica (0.3% p/v), a éstos se agregó 1 mL de ZnO y ZnO-Np (por separado; en dos experimentos) a diferentes concentraciones (25, 50, 100, 200, 400 y 800 μg/mL) y fueron incubados a 37°C por 30 minutos, concluido el tiempo se centrifugaron a 3000 r.p.m. durante 20 minutos (Salazar et al., 2018). Este mismo procedimiento se empleó con el control negativo, que se preparó en un tubo de ensaye agregando 0.5 mL de la solución A, 1 mL de buffer fosfato pH 7.4, 1 mL de solución salina hipotónica (0.3% p/v) y 1 mL de solución salina isotónica, y como control positivo (farmacológico) en lugar de ZnO, ZnO-Np o solución isotónica se agregó 1 mL de naproxeno en concentración de 100 μg/mL. Del mismo modo, los tubos se incubaron a 37°C por 30 minutos, en seguida se centrifugaron a 3000 r.p.m. durante 20 minutos (Salazar et al., 2018). Los ensayos se realizaron por triplicado y el sobrenadante se leyó a 560 nm en un espectrofotómetro UV-VIS (Salazar et al., 2018; Yesmin et al., 2020), el cual fue usado como indicativo del grado de hemólisis (a mayor hemoglobina, mayor hemólisis) (Salazar et al., 2018). Se empleó ANOVA de 1 vía para grupos independiente y como post-hoc Student Newman Keuls, cuando p ≤ 0.05. Los resultados se presentan como el promedio ± error estándar. Diagrama de trabajo en. Se midió el % de la hemólisis sobre HRBC como un indicativo de estabilidad de la membrana con las siguientes ecuaciones: % de hemólisis = (Abs de la muestra/Abs control) x 100 % de estabilidad de la membrana = 100 - (Abs muestra/Abs control) x 100 Evaluación de la toxicidad con artemia salina Para este estudio, se colocaron 5 nauplios en viales con 4.5 mL de solución salina y se añadió 0.5 mL del ZnO y ZnO-Np (por separado). Se mantuvieron a temperatura ambiente durante 24 horas bajo luz, y se contaron las larvas supervivientes. Las concentraciones evaluadas fueron: 1, 10, 100, 1000, 2000, 5000 μg/mL. Se determinó el índice de toxicidad de Meyer (Meyer et al., 50 1982; Hamadi et al., 2014) y Clarkson (Clarkson et al., 2004; Hamadi et al., 2014).CONCLUSIONES
Estabilidad de la membrana ZnO-Np Se encontró que existieron diferencias estadísticamente significativas entre los diferentes grupos. Las diferentes concentraciones de ZnO-Np y el naproxeno tuvieron valores más bajos de hemólisis respecto al grupo control negativo. Sólo la concentración de 25 µg/mL redujo el porcentaje de hemólisis (tuvo mayor estabilidad) de manera similar al naproxeno. Al evaluar el % de estabilidad se encontró que las concentraciones de ZnO-Np y el naproxeno estabilizaron la membrana en comparación con el control negativo que tuvo 0% de estabilidad. ZnO Se encontró que existieron diferencias estadísticamente significativas entre los diferentes grupos. Las diferentes concentraciones ZnO y el naproxeno tuvieron valores más bajos de hemólisis respecto al grupo control negativo (100% de hemólisis). De todas las concentraciones fueron las de 100 µg/mL y la de 200 µg/mL, las que presentaron el menor % de hemólisis (tuvo mayor estabilidad en este rango de concentraciones) y además las que tuvieron un comportamiento similar al grupo naproxeno. Al evaluar el % de estabilidad se encontró que todas las concentraciones de ZnO y el naproxeno estabilizaron la membrana en comparación con el grupo control negativo que tuvo 0% de estabilidad. Toxicidad Al evaluar la toxicidad, los resultados preliminares obtenidos mostraron que los extractos de ZnO y ZnO-Np no fueron tóxicos debido a que se encontraron Artemias sobrevivientes en la mayor concentración (5000 µg /mL).
Cortés Durán Alejandro, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Sara Angélica Cortés Llamas, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS DE COMPLEJOS DE COORDINACIóN DE ORO Y COBRE, A PARTIR DE LOS LIGANTES 2-MERCAPTOPIRIDINA, 2-MERCAPTO-1-METILIMIDAZOL Y 4-METIL-5-IMIDAZOLMETANOL
SíNTESIS DE COMPLEJOS DE COORDINACIóN DE ORO Y COBRE, A PARTIR DE LOS LIGANTES 2-MERCAPTOPIRIDINA, 2-MERCAPTO-1-METILIMIDAZOL Y 4-METIL-5-IMIDAZOLMETANOL Cortés Durán Alejandro, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Sara Angélica Cortés Llamas, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cianuro ha sido empleado intensamente en operaciones auríferas para la disolución o lixiviación de oro. Sin embargo, la alta toxicidad de este reactivo hace que esta técnica sea peligrosa tanto para la salud como para el medio ambiente. Por ello, se han buscado soluciones para llevar a cabo dicho proceso de una forma más segura, y precisamente una de estas soluciones ha sido carbenos. Ya que, estos pueden actuar como ligantes para la formación de complejos con oro, debido a que presentan una gran afinidad por este metal. Por consiguiente, en este verano de investigación se desarrolla la síntesis de diversos complejos de oro. Para verificar, si los ligantes utilizados pueden actuar como precursores de carbenos. Además, se sintetizan algunos complejos con cobre, los cuales pueden ser utilizados como reactivos de transferencia in situ para producir complejos con oro.METODOLOGÍA
Todos los reactivos fueron obtenidos de la casa comercial Sigma-Aldrich. Además, todos los equipos y materiales fueron proporcionados por el Laboratorio de Química Organometálica de CUCEI. 1.- Síntesis del complejo [Au(2-mercaptopiridina)2]Cl (1) Se disolvió HAuCl43H2O (23.5 mg, 0.059 mmol) en metanol (4.0 mL). Posteriormente, se añadió a ésta misma, una solución de 2-Mercaptopiridina (26.7 mg, 0.24 mmol) en metanol (4.0 mL). La mezcla se agitó durante 24 horas a temperatura ambiente. Transcurrido el tiempo, el producto se purificó por cristalización. Se repitió la síntesis del complejo, pero utilizando la técnica de Mecanoquímica. Para ello, se depositó en un mortero de ágata 2-Mercaptopiridina (4.2 mg, 0.037 mmol), oro (3.7 mg, 0.018 mmol) y HI (10.0 μL). Se trituraron los compuestos durante una hora. Finalmente se realizaron lavados con metanol Síntesis del complejo con ligante en exceso. Se disolvió 2-Mercaptopiridina (1.1 g, 9.89 mmol) en THF (10.0 mL) y se añadió a la solución HI (750 μL). La mezcla de reacción se agitó a temperatura ambiente durante 30 minutos. Transcurrido el tiempo, se eliminó el solvente. Posteriormente, se tomó 1.007 g del producto y se depositó en un mortero de ágata, el cual, contenía 3 mg de oro. Se trituraron los compuestos durante una hora, y finalmente se realizaron lavados con acetonitrilo. En cada síntesis, se tomó una muestra del producto para analizarla por la técnica de espectrometría de masas. 2.- Síntesis del complejo [Cu(2-mercaptopiridina)2]Cl (2) En un mortero de ágata de depositaron 15.5 mg (0.036 mmol) del producto de la reacción 1.1 y CuCl (4.7 mg, 0.047 mmol). Se trituraron los compuestos durante una hora y media. Se extrajo el producto realizando lavados con diferentes solventes, los primeros dos lavados fueron con acetonitrilo y los otros dos, con diclorometano. Se disolvió 2-Mercaptopiridina (12.0 mg, 0.10 mmol) en acetonitrilo (6 mL). Hecho esto, se añadió a la solución CuCl (5.2 mg, 0.052 mmol). La mezcla de reacción se agitó a temperatura ambiente durante 24 horas. El experimento se repitió, pero utilizando como solvente metanol. Se depositó 2-Mercaptopiridina (12.3 mg, 0.11 mmol) y CuCl (5.5 mg, 0.055 mmol) en un mortero de ágata. Posteriormente, se trituraron los compuestos durante una hora. Se extrajo el producto realizando lavados con acetonitrilo. En cada síntesis, se tomó una muestra para analizarla por la técnica de espectrometría de masas. 3.- Síntesis del complejo [Au(2-mercapto-1-metilimidazol)2]Cl (3) Se depositó 2-mercapto-1-metilimidazol (4.9 mg, 0.042 mmol) y oro (3.7 mg, 0.018 mmol) en un mortero de ágata. Posteriormente, se trituraron los compuestos durante una hora. Se extrajo el producto realizando lavados metanol. Finalmente, se tomó una muestra para analizarla por la técnica de espectrometría de masas. 4.- Síntesis del complejo [Au(4-Metil-5-imidazolmetanol)]Cl (4) Se depositó en un mortero de ágata 4-Metil-5-imidazolmetanol (16.8 mg, 0.11 mmlo), oro (3.5 mg, 0.017 mmol) y agua destilada (10.0 μL). Se trituraron los compuestos durante una hora y se realizaron lavados con metanol. Se depositó en un mortero de ágata 4-Metil-5-imidazolmetanol (23.2 mg, 0.15 mmol), oro (5.0 mg, 0.025 mmol) y K2CO3 (65.8 mg, 0.47 mmol). Los compuestos se trituraron durante 4 horas. El producto se extrajo con acetonitrilo. Dicho experimento se repitió, pero esta vez se utilizó HCl 0.5 M como solvente para realizar los lavados. En cada síntesis, se tomó una muestra para analizarla por la técnica de espectrometría de masas.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se sintetizaron diversos complejos de coordinación, por el método sintético de Mecanoquímica y reacciones en medio de solventes. Cabe mencionar, que se lograron sintetizar los complejos 1, 2 y 3, ya sea por cualquiera de lo dos métodos. Sin embargo, un punto importante a resaltar es que en todas estas reacciones excepto la 1.3 no hubo presencia de la formación de carbeno y esto se pudo comprobar con los análisis de espectrometría de masas. Ya que los ligantes se unían al centro metálico (cobre u oro) por el átomo de azufre y no se formaba el carbeno correspondiente. En cuestión a la reacción 1.3, se puede observar que en el espectro de masas aparece un pico a 391.2 m/z. Por lo tanto, al realizar el análisis correspondiente, vemos que posiblemente ocurrió la desulfuración, promoviendo así la unión del ligante como carbeno hacia el oro.
Cortes Gudiño Beatriz Alondra, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Ricardo Dzul Caamal, Universidad Autónoma de Campeche
ANÁLISIS DE BIOMARCADORES EN PACIENTES CON DIAGNÓSTICO DE TRASTORNOS DE SUICIDO
ANÁLISIS DE BIOMARCADORES EN PACIENTES CON DIAGNÓSTICO DE TRASTORNOS DE SUICIDO Cortes Gudiño Beatriz Alondra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Ricardo Dzul Caamal, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La conducta suicida o la ideación de esta, es sin lugar a duda un problema de salud pública importante, afecta a millones de personas en todo el mundo y en México. Lo preocupante de esta enfermedad es que, en un gran número de pacientes las consecuencias son devastadoras, afectando no solamente al individuo, si no a sus familias y la población en general, ya que ocasiona el deceso del individuo que las padece. La detección y diagnóstico de la conducta suicida, hasta la fecha, se basa fundamentalmente en una evaluación de información clínica y psicológica. A nivel molecular, estudios previos y bioinformáticos han determinado que el gen de NFKBIA, el cual ayuda a la síntesis de la proteína IκBα la cual desempeña un papel crucial en la regulación de la vía de señalización NF-κB, ocasiona que se retenga el factor de transcripción en el citoplasma, evitando así su desplazamiento hacia el núcleo celular. La migración del factor de transcripción al núcleo se asocia con la activación y posterior expresión de citoquinas de carácter proinflamatorio, esto ocasiona un daño por estrés oxidativo. Por lo tanto, el gen mencionado anteriormente es blanco de la regulación de la expresión de miRNAS que se expresan en el cerebro de los individuos de pacientes suicidas. Sin embargo, a nivel molecular el costo de estos diagnósticos es elevados. Otro de los problemas que presentan los casos de los padecimientos de la conducta suicida, es que existe poca información sobre otras alteraciones a nivel fisiológico que puedan presentar estos pacientes, lo que se recomienda a nivel clínico el desarrollo de nuevos diagnósticos complementarios que faciliten una detección temprana y preventiva de respuesta celular. Actualmente el uso de biomarcadores bioquímicos como herramientas de diagnostico o evaluación de riesgos a la salud humana, son ampliamente utilizados en diferentes padecimientos clínicos. Por lo tanto, el presente trabajo opto por estandarizar dos biomarcadores de respuesta enzimática celular. La primera se basó en la estandarización de la butirilcolinesterasa (BuChE), pseudocolinesterasa, colinesterasa plasmática o colinesterasa de tipo S y la estandarización de la Glutatión S-transferasa y catalasa, biomarcadores enzimáticos de detoxificación y estrés oxidativo en individuos con conducta suicida respecto de un grupo control de pacientes sin diagnóstico de conducta suicida.METODOLOGÍA
La población de estudio estuvo conformada por 117 muestras de suero sanguíneo de individuos bajo estudio, 85 muestras pertenecen a un grupo de individuos sanos (control) y 32 a pacientes con un diagnostico ya establecido de conducta suicida. Las muestras fueron proporcionadas por el Dr. José Miguel Chin Chan, investigador de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la universidad Autónoma de Campeche, como información adicional, las muestras de cada individuo fueron tomadas en el Hospital Psiquiátrico de Campeche, localizado en la comunidad de San Francisco Kobén, Campeche. La selección de sujetos de estudio fue en base a sus antecedentes clínicos con ayuda de profesionales de la salud. Las muestras se registraron en una base de datos. Una vez recibidas las muestras se procedió a la cuantificación de proteínas totales, para realizar la cuantificación se siguió la metodología establecida Brafford (1976) aplicada a microplaca. Con base en lo a lo obtenido de las lecturas de las proteínas totales, se hicieron una serie de diluciones de las muestras de suero de los pacientes que posteriormente se empleó para la cuantificación de la actividad de los biomarcadores: BChE, GST y CAT. La actividad de la Butirilcolinesterasa se realizó a través del método de Ellman 1961. Para la actividad de la Glutatión S-transferasa se cuantifico a través del protocolo propuesto por Habig et al. (1974). Y por último, la actividad de la catalasa se cuantifico a través del método enzimático propuesto por Radi et al. 1999. Para la realización de las diluciones de cada biomarcador, se prepararon buffers específicos. Hechas las diluciones correspondientes, se procedió a su análisis. Para cada análisis se utilizo microplacas de 96 pozos y cada biomarcador fue cuantificado a través de un lector de microplaca, Espectrofotómetro de microplacas Multiskan SkyHigh.CONCLUSIONES
A lo largo de mi estancia en el laboratorio de Ecotoxicología del Instituto EPOMEX, Universidad Autónoma de Campeche, desarrollé diferentes temas de Ecotoxicología, aprendí un poco de lo que se necesita para entender los biomarcadores de respuesta enzimática como herramientas de diagnóstico preventivos en los estudios de riesgo ambiental y de salud humana. Entonces, tomando lo aprendido puedo decir que los biomarcadores son una buena fuente de información si lo que se busca es medir el impacto de la afectación y si existe una activación o inhibición de enzimas bajo la respuesta de estrés. Los resultados de la actividad de la Butirilcolinesterasa indicaron inhibiciones en este biomarcador, lo que podría indicar alteraciones neurológicas en estos pacientes. La actividad de la GST, se mantuvo similar a la de los pacientes controles. Mientras que la actividad de la Catalasa estuvo ligeramente aumentada, lo que podría indicar presencia de estrés oxidativo. Sin embargo, analizando los resultados obtenidos, se concluye que, si bien si pueden ser inhibidos o activados los biomarcadores, se necesita más información clínica para saber si lo que realmente esta inhibiendo o activando la actividad es la conducta suicida o son más factores los que hacen que los pacientes y los controles se estén comportando de manera similar, ya que solo para BChE se vio una diferencia significativa, pero esta fue muy mínima. Para CAT y para GST no existió diferencia significativa, lo que da un punto de enfoque ya que como se explica, se debe profundizar más para asegurar que el comportamiento de la actividad se debe a la condición del paciente. También durante la estancia participe en un curso de Ecotoxicología a nivel posgrado, lo que me fortaleció la noción científica en el ámbito de la Ecotoxicología.
Cortés López José Francisco, Instituto Tecnológico Superior Purépecha
Asesor: Dra. Gabriela Rodríguez García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
REVISIóN DE LITERATURA SOBRE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS DE LA CHAYA Y SU POTENCIAL PARA EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES
REVISIóN DE LITERATURA SOBRE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS DE LA CHAYA Y SU POTENCIAL PARA EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES Cortés López José Francisco, Instituto Tecnológico Superior Purépecha. Asesor: Dra. Gabriela Rodríguez García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los metabolitos secundarios, también llamados productos naturales, son sustancias producidas por plantas y pueden poseer propiedades antiinflamatorias, antimalaria, anticancerígenas, antimicrobianas, y efectos antibacterianos, inmunoestimulantes, analgésicos, antitumorales, antihepatotóxicos, etc. Cnidoscolus aconitifolius (chaya) es un arbusto perteneciente a la familia de las Euphorbiaceae y del género Cnidoscolus. La composición de la chaya ha demostrado tener un gran valor nutricional y sus metabolitos secundarios, un gran potencial en el tratamiento de varias enfermedades. Las enfermedades crónicas no transmisibles y el difícil acceso de algunas poblaciones a medicamentos convencionales representan desafíos en la lucha por el mejoramiento de la salud global. La investigación dirigida a las propiedades benéficas de los metabolitos secundarios presentes en las plantas puede ayudar a encontrar alternativas menos costosas y con mayor accesibilidad para el tratamiento de diversas enfermedades, es por ello que durante el verano de la investigación se llevó a cabo una revisión de artículos sobre los componentes de la chaya y su potencial en el tratamiento de enfermedades.METODOLOGÍA
Se les dio lectura a tres artículos referentes a la composición de C. aconitifolius y su potencial en el tratamiento de enfermedades crónicas y de origen inflamatorio. Se realizó un resumen de cada artículo con el fin de facilitar la lectura y rescatar la información más importante. Los artículos indican que la chaya ha demostrado tener un alto valor nutricional debido a su contenido de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibra, aminoácidos, vitaminas y minerales. C. aconitifolius posee la mayoría de los aminoácidos esenciales (metionina, histidina, isoleucina, lisina, treonina, y valina.), una gran variedad de vitaminas (vitamina A, alto contenido de vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B9, carotina, riboflavina y tiamina) y varios minerales (sodio, potasio, calcio, magnesio, fósforo, manganeso, cobre, zinc, hierro, azufre y fosfato). La presencia y cantidad de los componentes mencionados anteriormente puede variar según la parte de la planta y el tratamiento que reciba. Los metabolitos secundarios presentes en la chaya son ácidos fenólicos, flavonoides, saponinas, alcaloides, taninos, fenoles, glucósidos cianhídricos y cardíacos, antraquinonas, flobataninos, xantonas (ácido moreólico), polianxantona c, cadensina g, arvixantona d, lignano (tiegusanina f), sesquiterpeno (triptofordina D1) y triterpenoides (amirenona, acetato de β-amirina y acetato de α-amirina). La presencia de dichos metabolitos varía según la parte de la planta y el tratamiento que reciba. El contenido de flavonoides y fenoles en C. aconitifolius puede tener un efecto antioxidante, protector contra el Alzheimer y enfermedades neurodegenerativas y propiedades antidiabéticas. Los extractos de hoja de chaya probados en ratas administradas regularmente con etanol han mostrado ser efectivos contra el daño hepático, reestableciendo su perfil lipídico, su estatus antioxidante y reduciendo las enzimas marcadoras del hígado. Extractos de hojas de chaya también han mostrado actividad de antifertilidad, lo que les da potencial para ser usados como anticonceptivos. El aceite esencial de C. aconitifolius ha mostrado ser efectivo contra cepas de Escherichia coli y Salmonella typhi, mientras que los alcaloides presentes en extractos etanólicos calientes de hojas de chaya han mostrado actividad antimicrobiana en cepas de Mycobacterium tuberculosis. A los extractos etanólicos de chaya también se les han atribuido propiedades anticancerígenas, efecto antiinflamatorio y efecto nefroprotector. Los extractos acuosos de chaya también han mostrado efecto antiinflamatorio. Las hojas de chaya tienen propiedades hematopoyéticas. El alto contenido de vitaminas y iones metálicos de la chaya le brindan potencial en el tratamiento de enfermedades como la anemia y la malaria. Los compuestos provenientes de hojas de chaya también han mostrado efectos analgésicos, antihipercolesterolémicos y antihipertrigliceridémicos. El único factor antinutricional que se ha destacado de C. aconitifolius ha sido su contenido de glucósidos cianogénicos, estos se hidrolizan por medio de enzimas para dar lugar a ácido cianhídrico (HCN), que es tóxico y forma parte de los mecanismos de defensa de la planta, sin embargo, el contenido de HCN encontrado en la chaya (2.51 mg equivalentes de HCN/100 g de peso) es menor al límite seguro de consumo de especies cianogénicas (10 mg equivalentes de HCN/g de peso), por lo que se ha sugerido que el consumo de chaya no representa ningún riesgo.CONCLUSIONES
Durante la participación en el verano de la investigación se obtuvieron conocimientos acerca de los metabolitos secundarios; sus funciones en las plantas y potenciales beneficios para el hombre. La chaya es una planta que tiene el potencial de ser utilizada en el tratamiento de una amplia variedad de enfermedades debido a las propiedades benéficas de sus metabolitos secundarios, sin embargo, se requiere de más investigación para determinar los compuestos específicos que le otorgan tales propiedades.
Cortés Rodríguez Andrea Penélope, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Carmen Miramontes Miramontes Corona, Universidad de Guadalajara
CARACTERIZACIóN DE PECTINAS EXTRAíDAS DE SEMILLA DE AGUACATE VAR. HASS (PERSEA AMERICANA MILL) Y DE TEJOCOTES (CRATAEGUS MEXICANA), Y EVALUACIóN DE SU POTENCIAL COMO BIOEXCIPIENTE DE FáRMACOS DIRIGIDOS AL COLON.
CARACTERIZACIóN DE PECTINAS EXTRAíDAS DE SEMILLA DE AGUACATE VAR. HASS (PERSEA AMERICANA MILL) Y DE TEJOCOTES (CRATAEGUS MEXICANA), Y EVALUACIóN DE SU POTENCIAL COMO BIOEXCIPIENTE DE FáRMACOS DIRIGIDOS AL COLON. Cortés Rodríguez Andrea Penélope, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Carmen Miramontes Miramontes Corona, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los tratamientos y terapias dirigidas a enfermedades del colon como lo es el cáncer colorrectal representan una gran problemática dentro de la industria farmacéutica, ya que existe una liberación prematura del fármaco antes de su llegada al colon debido a los mecanismos de farmacocinética y a los excipientes que propician su liberación en el intestino delgado. El cáncer de colón según la OMS es el tercer tipo de cáncer y el segundo en tasa de mortalidad, afectando a hombres y mujeres de igual manera, se prevé que en 2040 se aumentarán 63% la incidencia en casos y un 73% de deseos ocasionados por este padecimiento oncológico. Actualmente la administración de fármacos es mediante vía parenteral por lo que su aplicación debe de darse en condiciones asépticas y en ocasiones en hospitales además de ser una vía administración incómoda y dolorosa para algunos pacientes. La encapsulación adecuada para este tipo de tratamientos es un campo que aún se sigue investigando y que se ha mostrado que el uso de polisacáridos pueden fungir como potenciales excipientes para solucionar una problemática en un tipo de cáncer tan común.METODOLOGÍA
Los huesos del aguacate Persea americana Mill. var. Hass y los Tejocotes (Crataegus mexicana) fueron obtenidos de comercios de la zona metropolitana de Guadalajara, Jalisco, México. En el laboratorio fueron cortados en trozos (0.5 X 0.5 cm), posteriormente fueron lavados 2 veces con agua destilada en relación 2:1 (agua:huesos), cada lavado duró 30 minutos a 30 °C. Posteriormente se enfriaron en ultracongelación (-80 °C) y fueron liofilizadas para su conservación (Temperatura de colector -51.2 °C, vacío 0.016 mbar por 72 horas). Método de extracción por calentamiento La extracción de las pectinas se realizó de acuerdo con lo reportado por Aravantinos-Zafiris et al 1994 con algunas modificaciones, para esto se pesaron 5 g de muestras secas y se pusieron en un matraz con 100 mL de agua destilada, posteriormente el pH de la solución se ajustó a 1.6 con HNO3 y fueron calentadas a 84 °C durante 1 h. Una vez pasado el tiempo, se enfriaron a 30 °C y el pH se ajustó a 4 con NaOH al 1.0 M. El material fué centrifugado a 12000 rpm por 30 minutos. El sobrenadante fue precipitado con etanol de 96° en relación de etanol/sobrenadante de 4:1 y fueron secadas por liofilización para su caracterización. El rendimiento de la pectina se determinó de la siguiente manera: Rendimiento de pectina%= Pectina extraídaPeso seco de la muestra(g)100 Método de extracción por ultrasonido Para las semillas del aguacate y los tejocotes, la extracción se realizó tomando en cuenta las siguientes condiciones y parámetros sugeridos por De Oliveira et al, 2016 con ciertas modificaciones. Inicialmente se pesaron 5.00 g del material previamente triturado en un mortero, se adicionaron 150 mL de agua bidestilada y posteriormente el pH se ajustó a 2. con HNO3 al 1.0M. La muestra fue puesta en el ultrasonido a una temperatura de 70°C a 200 W por 30 minutos. Finalizado el tiempo, se centrifugó a 12000 rpm por 10 minutos a 10°C. El sobrenadante se precipitó en 150 mL de etanol frío al 96% y se dejaron hasta el siguiente día. Las muestras fueron centrifugadas bajo las mismas condicines, se retiró el sobrenadante y posteriormente fueron liofilizadas. Caracterización fisicoquímica El porcentaje de humedad fue determinado mediante un análisis de termogravimetría en el cual se pesaron los recipientes de crisol secos, posteriormente se pesaron 5.0 g de muestra de las diferentes pectinas.Se llevaron a la estufa a 105 °C durante 24 horas, por último se enfriaron en un desecador de vidrio y se pesaron nuevamente para obtener y calcular el peso en diferencias, el porcentaje de humedad y el rendimiento de pectina. Para el caso de las cenizas se lleva a cabo el mismo procedimiento a excepción de que se calcinaron y se llevaron a una mufla a 600°C durante 2 horas. Caracterización por FTIR La estructura química fue caracterizada mediante espectroscopía infrarroja de reflectancia total atenuada (ATR-FTIR, Perkin-Elmer, Spectrum Two) equipado con un aditamento de reflectancia total atenuada. Las muestras en polvo fueron analizadas en un rango de 550 a 4000 cm−1 con 32 escaneos.CONCLUSIONES
Se lograron extraer pectinas de las fuentes de residuos de aguacate y de Tejocote mediante los métodos de extracción por calentamiento y ultrasonido en el que se obtuvieron los siguientes porcentajes con respecto a sus caracterización fisicoquímica. Mediante el método de ultrasonido la pectina de aguacate obtuvo un rendimiento en promedio de 35,2164% con una DE de ± 0,2755 humedad en promedio de 8,1919% con una DE de ±0,0332 y cenizas en un 1,6225% con una DE de ±0,0209. La pectina de tejocote por medio de extracción por calentamiento obtuvo porcentajes de rendimiento de 21,1964% con una DE de ± 1,0281 humedad en promedio de 6,6136% con una DE de ± 1,0706 y cenizas en un 8,674% con una DE de ±0,6649.Con respecto a la caracterización por FTIR-ATR las muestras fueron comparadas con un estándar comercial de pectina cítrica de sigma. Se observó que las bandas alrededor de 2900 cm² corresponden a estiramientos de los grupos -CH, -CH2 y -CH3, de los ésteres metílicos del ácido galacturónico, y que es similar para todas las pectinas. Los grupos funcionales característicos de la pectina suelen estar en la región entre 1.000 y 2.000 cm-1 del espectro FTIR. La señal en 1735 cm-1 representan los grupos éster carbonilo (COOCH3), mientras que la banda entre 1600 y 1630 cm-1 corresponde a los grupos carboxilo (COOH). En los espectros es posible observar que estos grupos son más pronunciados para las pectinas cítricas y de tejocote comparado con los espectros de aguacate, estas bandas están relacionadas con el porcentaje de Metoxilo, por lo que concuerda con los valores obtenidos tan bajos observados en la tabla 1 para las pectinas de aguacate. Las bandas alrededor de 1220 cm-1 corresponden a los enlaces de anillo éter R-O-R de la estructura de la pectina. Los picos intensos en la región entre 1000-1150 cm −1 se debieron al alto contenido de homogalacturonano en la pectina. En esta región la 'huella digital' es similar para la pectina cítrica y la pectina extraída de tejocotes.
Cortez Romero Tonantzin, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DEL EPóXIDO DE PROGESTERONA: OPTIMIZACIóN Y DESAFíOS EN LA PURIFICACIóN DE ISóMEROS MEDIANTE COLUMNA CROMATOGRáFICA
SíNTESIS DEL EPóXIDO DE PROGESTERONA: OPTIMIZACIóN Y DESAFíOS EN LA PURIFICACIóN DE ISóMEROS MEDIANTE COLUMNA CROMATOGRáFICA Cortez Romero Tonantzin, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
la epoxidación de la progesterona representa un proceso químico de particular interés. Esta reacción implica la introducción de un grupo epóxido en la molécula de progesterona, lo cual puede llevarse a cabo mediante diversos métodos químicos. La relevancia de este proceso radica en su papel crucial en la síntesis de una variedad de compuestos esteroideos modificados. La epoxidación de la progesterona no solo es de interés académico, sino que también ofrece perspectivas prometedoras en el campo farmacéutico. Se considera que la modificación estructural de la progesterona mediante la introducción de grupos epóxido podría potencialmente mejorar su actividad biológica. El objetivo principal de estas investigaciones es desarrollar análogos de progesterona que mantengan o mejoren la eficacia terapéutica del compuesto original, mientras se busca reducir los efectos secundarios asociados con la administración de progesterona exógena. Este enfoque representa una estrategia innovadora en la búsqueda de alternativas terapéuticas más seguras y eficaces en el campo de la medicina reproductiva y endocrinología.METODOLOGÍA
Reacción vía H2O2 Se pesaron los reactivos de acuerdo a las cantidades indicadas. Se añadieron todos los reactivos en cada tubo, el H2O2 se añadió por goteo. Se agregó una bala de agitación en cada tubo de reacción Se dejaron los tubos durante 72 h a una temperatura de 0 °C. Cada 24 h se tomó una muestra de cada tubo de reacción y se realizó cromatografía de placa fina. Se registraron los resultados obtenidos. Reacción vía mCPBAde no peroxidación. Se pesaron los reactivos de acuerdo con las cantidades indicadas. Se añadió la menor cantidad posible de CH2Cl2. Se le agrego una bala de agitación y se llevó a agitación durante 24 h. Pasada las 24 h se le hizo 3 lavados a la reacción: agua con bicarbonato, salmuera y agua. Se registró el peso del producto obtenido. Reacción de síntesis de dioxima Se pesaron los reactivos de acuerdo con las cantidades indicadas. Se añadieron los reactivos en el tubo de reacción con una bala de agitación. Se colocó el tubo en agitación durante 10 minutos. Pasado los 10 minutos se le agregó la de progesterona y 5 ml de Piridina. Se volvió a colocar en agitación durante 3 h. Pasada las 3 h se le agrego 25 ml de agua fría para que cristalizara. Posteriormente se realizó un filtrado al vacío. Por último, se registró el peso del producto obtenido. RMN 1H Para la obtención de los espectros de RMN se realizó mediante un equipo Bruker de 500 MHz en CDCl3 para la Prg y la mezcla de 4α,5α-epoxiprogesterona y 4β,5β-epoxiprogesterona.CONCLUSIONES
La epoxidación de la progesterona es un proceso químico que implica la adición de un grupo epóxido a la molécula de progesterona. Esta modificación estructural tiene el potencial de modificar las propiedades biológicas de la progesterona, permitiendo que interactúe de manera diferente con receptores y enzimas del cuerpo humano. En el campo de la investigación biomédica, este tipo de transformación se estudia por su capacidad para influir en diversas funciones hormonales y su posible aplicación en el desarrollo de nuevos tratamientos para enfermedades, incluyendo el cáncer. La síntesis de nuevos compuestos con epóxidos puede modificar la actividad de la progesterona, lo que abre nuevas vías para explorar sus efectos terapéuticos y mejorar la eficacia de las intervenciones médicas. La pequeña diferencia en los desplazamientos químicos entre los isómeros (Δδ = 0.06 ppm) reveló la similitud estructural y la proximidad en las propiedades físico-químicas de ambos compuestos. Esta similitud explica las dificultades encontradas en la separación de los isómeros mediante cromatografía en columna utilizando hexano como fase móvil. Estos resultados subrayan la necesidad de desarrollar métodos de separación más sofisticados para futuros estudios, como el uso de sistemas de elución más complejos o técnicas cromatográficas avanzadas como HPLC o GC-MS. Este trabajo sienta las bases para futuras investigaciones en la modificación estructural de la progesterona, ofreciendo perspectivas valiosas sobre las propiedades de los epóxidos resultantes. La optimización de los métodos de separación y purificación será crucial para avanzar en el estudio de las propiedades biológicas y potenciales aplicaciones farmacológicas de estos compuestos.
Cortez Vargas Héctor Javier, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Luis Ignacio Hernández Chávez, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
AISLAMIENTO DE HONGOS Y LEVADURAS DE LAS HOJAS, FRUTOS, FLORES Y TIERRA CERCANA DE LA PLANTA DE CHILE HABANERO PARA UN POSIBLE FUTURO APROVECHAMIENTO EN DISTINTAS áREAS.
AISLAMIENTO DE HONGOS Y LEVADURAS DE LAS HOJAS, FRUTOS, FLORES Y TIERRA CERCANA DE LA PLANTA DE CHILE HABANERO PARA UN POSIBLE FUTURO APROVECHAMIENTO EN DISTINTAS áREAS. Cortez Vargas Héctor Javier, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Luis Ignacio Hernández Chávez, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las levaduras son microorganismos pertenecientes al reino de los hongos los cuales son ampliamente utilizados en la industria debido a su capacidad de llevar a cabo fermentaciones. Sin embargo, la mayoría de las levaduras comerciales provienen de cepas estándar que se utilizan de manera bastante uniforme en la industria. En contraste, los chiles contienen una biodiversidad microbiana poco explorada, que podría ofrecer cepas de levaduras con características únicas y útiles para la fermentación. A pesar de su potencial, el uso de levaduras extraídas de chiles en la elaboración de distintos productos ha sido apenas investigado. Existen pocos estudios sobre las propiedades fermentativas de estas levaduras, sus aplicaciones potenciales y las ventajas que podrían ofrecer frente a las cepas tradicionales. La falta de conocimiento en esta área limita la innovación y el desarrollo de productos nuevos.METODOLOGÍA
Se preparó y esterilizó el medio de cultivo a usar el cual fue agar DRBC, así como los hisopos que serian usados para recolectar las distintas muestras. Las muestras fueron tomadas en un campo de cultivo alejado de la sociedad en la comunidad de X-Pichil, esto con el objetivo de que los resultados fueran mas confiables debido a la poca manipulación y contacto del ser humano en esta área. Una vez en el área designada para recolectar la muestra se seleccionó una planta de chile habanero que contará con todo lo que se necesitaba para el estudio (hojas, flores y frutos visibles) y se procedió a tomar con los hisopos estériles muestras de cada parte a evaluar de la planta, se llevaron las cajas Petri al lugar de toma de muestra y estas fueron inoculadas al momento de la recolección de cada muestra para evitar posible contaminación durante el transporte de las mismas, posteriormente sellaron para evitar su contaminación. Para el muestreo del suelo se tomó una pequeña cantidad de tierra cercana a la planta, esto debido a las recientes lluvias que hubo en el sitio con las cuales era posible que parte de los microorganismos buscados cayeran al suelo cercano. Estas muestras se colocaron en 2 bolsas tipo ziploc y se llevaron al laboratorio donde se colocó un aproximado de 5 gramos de cada bolsa en 50 mL de agua estéril, la cual se agitó suavemente hasta obtener una muestra homogénea. Se utilizó una micropipeta con la cual de cada una de las 2 muestras se tomó una cantidad de 100 μL y 200 μL respectivamente, con las cuales, se inocularon las cajas Petri con agar procurando que se esparciera de forma homogénea. Todas las cajas fueron marcadas para su identificación y se incubaron a una temperatura de 25°C durante 48 horas. Una vez transcurrido el tiempo y que se observaran las colonias de hongos y levaduras en el agar, se procedió a aislar cada una de las cepas encontradas tanto de hongos como levaduras, se utilizó siembra por cuadrante de forma que por cada caja con crecimiento microbiológico se separaban los hongos filamentosos y las levaduras para su posterior identificación, cada una de las cajas fueron incubadas a 25°C durante 48 horas. Una vez transcurrido el tiempo las muestras se sacaron y se realizó una resiembra en las muestras que así lo requirieron.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró ver que existen diferentes especies de hongos y levaduras que pueden ser aislados de las plantas de chiles, a estas cepas después de su identificación se les podría dar un uso innovador en distintas ramas de la industria, sirviendo así, como una alternativa a las cepas estándar que se utilizan en la actualidad y, pudiendo aprovecharse algunas características específicas de estas para la optimización de procesos biotecnológicos. Durante la estancia de verano se lograron reforzar y adquirir nuevos conocimientos de esta rama de la microbiología, observando el comportamiento en el crecimiento y la morfología de las distintas cepas de hongos y levaduras que se lograron aislar.
Corzo Domínguez Andrea de los Ángeles, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dr. Oscar Mendez X, Universidad Veracruzana
PARáSITOS DE ELASMOBRANQUIOS Y PECES óSEOS; ASPECTOS BIOLóGICOS DE TIBURONES Y RAYAS
PARáSITOS DE ELASMOBRANQUIOS Y PECES óSEOS; ASPECTOS BIOLóGICOS DE TIBURONES Y RAYAS Chairez Ramos Leonardo, Universidad de Guadalajara. Corzo Domínguez Andrea de los Ángeles, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. de León Cerda María José, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Oscar Mendez X, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los elasmobranquios son un grupo compuesto por organismos exclusivamente marinos, (con excepciones), su principal característica es qje tienen esqueletos cartilaginosos y ausencia de la vejiga natatoria. Aquí se encuentran los tiburones y rayas, los cuales son importantes para los ecosistemas que habitan, son catalogados como depredadores topes, principalmente los tiburones, quienes controlan poblaciones de otros organismos como peces óseos, crustáceos y moluscos, evitando sobrepoblación de estos, haciendo ecosistemas más diversos, y más saludables. Los helmintos son organismos parásitos los cuales necesitan de uno o más organismos para alimentarse, reproducirse y desarrollarse. La supervivencia del helminto muchas veces se ve relacionada con el tipo de huésped que necesiten para llevar a cabo alguno de sus ciclos de vida, lo que depende de las estrategias que tenga para lograr llegar a él. Se incluye a algunos organismos de los phyla Platyhelminthes, Rotifera (Acanthocephala), Nematoda y Annelida, con un rol ecológico importante, ya que al igual que otros animales, ayudan al control de ciertas poblaciones dentro de su hábitat, eliminando aquellos con un sistema inmune menos fuerte o resistente.METODOLOGÍA
Con parásitos, principalmente se impartieron los temas de inducción por el Dr. Oscar Méndez. Helmintos de tiburones y rayas: una biodiversidad poco estudiada, fue uno de los temas más importantes de la estancia; ya que permitió conocer la importancia que tienen los helmintos en la biología de las especies y su papel en el ecosistema, esto nos dice mucho sobre su ciclo de vida y cómo llegaron al hospedero, si pasaron por más hospederos para llegar al definitivo o si su ciclo de vida lo completan en un solo organismo. El punto de partida fue revisar los intestinos de diferentes especies de tiburones, rayas y peces. Se realizó un corte en los intestinos, con el fin de exponer la parte interna en donde se localizan los helmintos, una vez realizado este paso se limpiaron los intestinos con la ayuda de una piceta llena de agua y fueron recolectados los residuos que quedaron en el agua. Las muestras se fijaron con formol para su conservación, utilizando microscopios estereoscopios se observaron las muestras para buscar helmintos e identificarlos. Para lograr identificar a los parásitos se necesitó observar características como el escólex cuello y estróbilo. Las técnicas de tinción son diferentes para cada grupo de parásito, se utilizaron dos técnicas de tinción; las de paracarmín de Mayer y tricrómica de gomori. En un recipiente con alcohol al 96% se dejaron a los helmintos por 10 minutos, después se tiñeron en paracarmin de Mayer y se pasaron de nuevo a alcohol al 96% por otros 10 min; se utilizó alcohol acidulado para desteñir a los parásitos, los siguientes pasos fueron pasar a las muestras en alcohol al 96% por cinco minutos, para después pasarlos a alcohol absoluto por veinte minutos. Se colocaron los parásitos en recipientes con salicilato de metilo diluido con alcohol absoluto al 25%, 50% y 75% durante cinco minutos aproximadamente, terminado el proceso los helmintos fueron fijados en cubreobjetos con bálsamo de Canadá. El mismo proceso fue realizado para la tinción de tricrómica de Gomori, está tinción es utilizada exclusivamente para trematodos y monogeneos encontrados en peces óseos, al igual que las muestras anteriores éstas también se conservaron en un lugar seco y etiquetadas para su posterior uso. Se realizaron salidas a campo, las cuales se llevaron a cabo con el apoyo de dos diferentes cooperativas pesqueras ubicadas en la Barra de Chachalacas, Veracruz, con el objetivo de conocer la forma de trabajar en campo, participando y entablando relaciones con los pescadores para obtener las muestras necesarias y completar los objetivos. Se describieron las características morfológicas de rayas y tiburones, el equipo de trabajo del Dr. Méndez impartió cursos sobre diferentes áreas de la biología de los tiburones y rayas, como las características principales, su importancia en el ecosistema, gestión pesquera, biología reproductiva, hábitos alimenticios, características taxonómicas para identificar especies.CONCLUSIONES
Nuestra participación en este proyecto de investigación nos ayudó a comprender el papel y rol que cumplen los helmintos en los ecosistemas, las diferentes especies que podemos encontrar y lo que su presencia o ausencia significa para el organismo y ecosistema. Aprendimos sobre la obtención de datos y muestras en campo, ayudan a obtener información sobre hábitos alimenticios de tiburones y rayas, el papel que desempeñan en la red trófica, las posibles zonas de distribución, y tipos de intestinos que poseen las especies y su funcionalidad. Se logró identificar especies por observaciones con guías y datos como dientes, nombres comunes, etc. Los resultados en el tema de parásitos fueron desarrollados exitosamente, obteniendo información de los parásitos encontrados en los intestinos, y la identificación de los mismos por medio de las tinciones, permitiéndonos encontrar géneros como Nybelinia, Othobotrhium, Euthethrarynchidae, Paraorygmathobothrium y Catethocephalus, localizados en intestinos de tiburones y en rayas de diferentes especies, lo que servirá para futuras investigaciones y aportaciones a la ciencia.
Couoh Couoh Carminia Tiaré, Universidad Autónoma de Yucatán
Asesor: Mg. Jaime Andres Carranza Quiceno, Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal UNISARC
VISITANTES FLORALES EN HELICONIA STRICTA Y HELICONIA BURLEANA EN FRAGMENTOS DE BOSQUE SUBANDINO SANTA ROSA DE CABAL, RISARALDA COLOMBIA.
VISITANTES FLORALES EN HELICONIA STRICTA Y HELICONIA BURLEANA EN FRAGMENTOS DE BOSQUE SUBANDINO SANTA ROSA DE CABAL, RISARALDA COLOMBIA. Couoh Couoh Carminia Tiaré, Universidad Autónoma de Yucatán. Asesor: Mg. Jaime Andres Carranza Quiceno, Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal UNISARC
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los bosques andinos se han reconocido por su biodiversidad, pero están muy amenazados por la intervención humana como las actividades agrícolas, ganaderas y tala excesiva. Los cambios ambientales que ocurren durante la transformación de estos paisajes afectan la dinámica de las poblaciones de plantas y sus interacciones ecológicas. En estos bosques, las poblaciones de Heliconia stricta y Heliconia burleana suelen ser polinizadas por colibríes; no obstante, las interacciones con otros grupos animales han sido estudiadas superficialmente. Lo anterior puede generar un sesgo en el estudio de comunidades o bien ecología de ecosistemas del lugar.METODOLOGÍA
El área de estudio fue un fragmento de bosque La María, Santa rosa de Cabal, Risaralda, Colombia. Este tipo de bosque se suele encontrar con una temperatura de entre 18 y 24°C con alturas de los 1500 a los 3600 msnm. Durante los meses de junio y julio del presente año se utilizaron cámaras de vídeo tipo GoPro para registrar las visitas florales realizadas por animales a 5 individuos de Heliconia stricta y 10 Heliconia burleana (familia Heliconiaceae, orden Zingiberales). También se utilizaron videos del año 2022. Las cámaras fueron colocadas a al menos 50 cm de distancia del individuo, así como también fueron camufladas con ayuda de hojas secas, lo anterior para evitar que los colibríes pudieran identificarlas y eviten acercarse. Las visitas florales fueron categorizadas en tres tipos principales: Legítimas: Cuando el animal toca los órganos reproductores de la flor; puede o no consumir néctar. Ilegítimas: Cuando el animal consume néctar sin contacto con los órganos reproductores. Nulas: Cuando el animal no consume néctar y no se aproxima a los órganos reproductores. Los visitantes florales fueron identificados con ayuda de la Guía de avifauna colombiana de Ayerbe, F. segunda edición del año 2019; los insectos capturados durante las salidas de campo, con ayuda de un estereoscopio y la Guía de insectos de Colombia por Marta Wolff Echeverri, primera edición del año 2006. Asimismo, se tomaron datos como la cantidad de flores abiertas de los individuos así como también la oferta floral del vecindario (es decir, las flores abiertas de otros individuos ya sean o no de la misma especie). La distribución de las visitas florales y la modularidad de las interacciones de cada especie con sus visitantes y de las dos especies en conjunto se realizó con base en análisis estadísticos de redes complejas en el software R (utilizando el paquete bipartite) y Gephi.CONCLUSIONES
Encontramos que las visitas legítimas fueron realizadas principalmente por el colibrí Phaetornis guy en ambas heliconias, pero también algunas moscas e insectos, puesto que tocaron los órganos reproductores de la flor. Los insectos, incluyendo hormigas y mariposas, mostraron visitas predominantemente ilegítimas o nulas en ambas especies; cabe resaltar que se encontraron escarabajos dentro los fitotelmos de H. stricta los cuales podrían estar utilizándola como refugio o alimento. Asimismo, Phaetornis striigularis actuó como robador de néctar en H. burleana. Los análisis de modularidad revelaron que, en ambas especies, existen diferencias en el conjunto de visitantes que frecuenta cada individuo observado, las cuales pueden estar relacionadas con las condiciones particulares en el vecindario ecológico de cada planta. Aunque la relación entre colibríes y heliconias se ha descrito como un ejemplo de coevolución; este trabajo revela que los polinizadores de estas plantas en ambientes agrícolas son muy diversos y evidencian la adaptabilidad de las plantas y los visitantes florales a paisajes transformados.
Coutiño Alvarez Adriana Guadalupe, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Fernando Navarro Garcia, Instituto Politécnico Nacional
CARACTERIZACIóN DE SUERON INMUNES ANTI-VGRG3
CARACTERIZACIóN DE SUERON INMUNES ANTI-VGRG3 Coutiño Alvarez Adriana Guadalupe, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Fernando Navarro Garcia, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El proyecto a desarrollar consiste en realizar la caracterización de sueros de ratón previamente inmunizados con la proteína recombinante VgrG3 usando diferentes esquemas de inmunización; para lo cual se realizará la titulación de los sueros inmunes, una prueba de especificidad y finalmente se evaluará su efectividad para detectar la proteína VgrG3 en bacterias patógenas. capaces de penetrar la pared o membrana celular y transportar a las proteínas efectorasMETODOLOGÍA
Se contaba con 6 sueros inmunes contra VgrG3 de ratones BalbC/J, de los cuales 2 provenían de ratones de 6 semanas y 4 de ratones de 14 semanas. Los dos ratones jóvenes (6 semanas, R1 nvo IM y R4 nvo IM) y dos ratones mayores (14 semanas, R1 IM y R2 IM) fueron inmunizados 4 veces por vía intramuscular con adyuvante Titermax, mientras que los últimos dos ratones (12 semanas, R4 FR y R6 FR) tuvieron un esquema de inmunización mixto, las primeras dos inmunizaciones siendo por vía subcutánea con adyuvante incompleto de Freund´s y las últimas dos por vía intraperitoneal sin adyuvante. Este esquema de inmunización se realizó durante tres meses previos a la estancia, al finalizar el tiempo de espera de la última inmunización los ratones fueron sacrificados y se obtuvieron volúmenes de 0.8 a 1 ml de sangre por cada ratón, dicha fue extraída directamente del corazón del animal bajo anestesia total. Al final se obtuvieron en promedio 400 μL de suero de cada ratón. La primera parte de la caracterización de los sueros, consiste en realizar una prueba de titulación para determinar si los sueros inmunes presentan respuesta contra la proteína recombinante VgrG3 y hasta qué dilución pueden ser utilizados. Para ello se realizaron geles de acrilamida al 12% con una muestra de lisados bacterianos que contienen VgrG3 recombinante, que tiene 90 kDa, dichos geles fueron transferidos a membranas de PVDF por transferencia semi-seca a 22 V por una hora. Transcurrido ese tiempo las membranas se cortaron en pozos individuales y se siguió el protocolo estandarizado para el inmunoblot que consiste en bloquear las membranas con leche al 5% en PBS-Tween durante un hora en agitación suave. Se realizaron diluciones seriadas de los diferentes sueros siendo estas 1:1,000, 1:2,000, 1:4,000, 1:8,000 y 1:16,000 y se agregaron 500 ul de cada dilución a un trozo de membrana específico, dicha incubación fue durante dos horas en agitación suave, una vez transcurrido el tiempo se realizaron tres lavados de 10 minutos con PBS-Tween al 0.05% y se incubó con el anticuerpo secundario acoplado a peroxidasa de rábano (HRP), que se adhiere al anticuerpo primario para aumentar la señal, la incubación fue durante una hora en agitación lenta. Después de cinco lavados de 10 minutos con PBS-Tween al 0.05% se continuó con el revelado de la membrana, usando Luminol con una exposición de 30 seg a 2 min para obtener una imágen clara de las bandas. La segunda etapa de caracterización de los sueros inmunes consistía en comprobar si la banda de 90 kDa que reconocen los 6 sueros inmunes, era específica para reconocer la VgrG3 que fue inmunizada y a su vez que los sueros fueran capaces de diferenciar bacterias positivas a VgrG3 y bacterias negativas a esta misma proteína. Para ello se corrió un gel al 12% con 4 muestras diferentes: i) un control negativo sin VgrG3, ii) un control positivo con la VgrG3, iii) VgrG3 pura (utilizada para inmunizar a los ratones) y iV) VgrG2, un homólogo de VgrG3. El procedimiento de transferencia y blot fueron los mismos a los ya mencionados. En esta ocasión solo se usó una dilución por suero de ratón, tomamos la dilución más baja efectiva, obtenida en la titulación de los sueros. Las condiciones del revelado fueron las mismas para todas las membranas siendo una exposición de 2 minutos. Finalmente, como ya sabíamos que al menos 4 sueros inmunes tenían respuesta específica para reconocer VgrG3 recombinante en bacterias del laboratorio, el siguiente paso era probar si eran capaces de reconocer a VgrG3 de bacterias patógenas provenientes de humano como Escherichia coli enterohemorrágica (EHEC). Para ello se requería EHEC Wild Type (WT) como control positivo y cepas de EHEC mutantes en VgrG3 como control negativo; por lo que se realizaron inducciones de las cepas WT, una con la mutación en el gen de VgrG3, una con mutaciones en los genes para VgrG3 y VgrG2 y otra cepa con una mutación en el gen VgrG3 complementada con un plásmido que sobreexpresa VgrG3, debiendo ser todas negativas con excepción de la última. Para el inmunoblot se utilizó el mismo protocolo descrito previamente, se usaron los sueros anti-VgrG3 que habían mostrado efectividad en las pruebas anteriores con diluciones óptimas para tener una mejor señal: R1 IM 1:4,000, R2 IM 1:1,500, R4 FR 1:12,000 Y R6 FR 1:10,000. Para revelar la exposición 30 seg a 2 min dependiendo del suero. En esta prueba se verificó el funcionamiento de los sueros inmunes en ensayos realizados con bacterias patógenas, ya que son capaces de reconocer a VgrG3 aún cuando no es una proteína recombinante.CONCLUSIONES
Se lograron obtener sueros efectivos de tres ratones diferentes que tienen buena especificidad para reconocer a VgrG3 recombinante y purificada como también en lisados de bacterias de laboratorio y patógenas. Los ratones de mayores de 14 semanas tuvieron mejores resultados, teniendo una mayor especificidad y funcionando a menores concentraciones comparados a los ratones jóvenes de 6 semanas en los cuales no se consiguió obtener señales específicas para VgrG3 Todos los ratones presentan dos bandas inespecíficas de alta intensidad entre 37 kDa y 25 kDa en la mayoría de los blots, esto puede indicar la presencia de otros anticuerpos en el suero debido a enfermedades en los ratones.
Cruz Caballero Amairany Josseline, Instituto Tecnológico Superior de Xalapa
Asesor: Dr. Hugo Vázquez Lima, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MODELADO COMPUTACIONAL DE ESPECTROS DE ABSORCIóN DE ARSENIATO CON AMINAS AROMáTICAS.
MODELADO COMPUTACIONAL DE ESPECTROS DE ABSORCIóN DE ARSENIATO CON AMINAS AROMáTICAS. Cruz Caballero Amairany Josseline, Instituto Tecnológico Superior de Xalapa. Asesor: Dr. Hugo Vázquez Lima, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Encontrar interaciones entre el aseniato y aminas aromaticas para la identificación del aseniato mediante espectroscopia de absorción.METODOLOGÍA
Se realizaron modelos del arseniato y anilina para poder realizar las optimizaciones de estos por individual y posterior realizar una con ambas para ver si puede ser utilizar como sistema para detectar arseniato. Esto se realizo mediante DFT en el laboratorio nacional super computo.CONCLUSIONES
Si puede ser utilizado la anilina para la identificacion de aseniato ya que muestra que tiene una transcion de absorción en la region ultra violeta por lo cual se sugiere intentar con otras moleculas aromaticas.
Cruz Cervantes Denisse, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: M.C. Yamel Guadalupe Rubio Rocha, Universidad Autónoma de Sinaloa
TURISMO SUSTENTABLE Y EDUCACIóN AMBIENTAL
TURISMO SUSTENTABLE Y EDUCACIóN AMBIENTAL Cruz Cervantes Denisse, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: M.C. Yamel Guadalupe Rubio Rocha, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ecoturismo trata de cambiar esa perspectiva e impulsar viajes más responsables y respetuosos con el entorno natural y con las personas. Se puede definir el ecoturismo, según la Sociedad Internacional de Ecoturismo, como un viaje responsable a áreas naturales que conservan el ambiente y mejoran el bienestar de la población local. La educación ambiental es un proceso que les permite a las personas investigar sobre temáticas ambientales, involucrarse en la resolución de problemas y tomar medidas para mejorar el medio ambiente. Como resultado, los individuos alcanzan un entendimiento más profundo de las temáticas ambientales y tienen las herramientas para tomar decisiones informadas y responsables. En las distintas comunidades visitadas del corredor biológico y ecoturístico del jaguar situadas en Cabazan y la comunidad de El Carmen ambas localizadas en municipio de San Ignacio se obtuvieron observaciones sobre las diferentes problemáticas ambientales que se enfrenta el lugar y la poca difusión a la está tiene, como consecuencias de malos manejos de los recursos biológicos en donde los perjudicados son principalmente la flora y fauna que rodea las antes mencionadas comunidades.METODOLOGÍA
Durante el verano científico se estuvieron revisando proyectos similares donde se obtendría la perspectiva de como iniciar estos procesos de información que lleva a la educación de los niños y jóvenes de Cabazan y El Carmen ambas localizadas en el municipio de San Ignacio con fines educativos los cuales se centraban en temas ambientales y de conservación. Como primera actividad se realizó en el Museo del Jaguar situado en Cabazan- San Ignacio una plática hacia los niños sobre generalidades de los insectos y mariposas, también se leyó un cuento infantil llamado Janis y los Jaguares del Manglar así mismo se llevó a los niños a un recorrido con finalidad de que observaran los insectos de sus alrededores y darles a conocer los métodos de captura como son la red de golpeo y la red entomológica. Transcurrido una semana se participó en el festival del Día de la Virgen del Carmen y por el Décimo Aniversario de la Estación Biológica con una jornada de actividades hacia todo tipo de público las cuales se centraron en tres explosiones que fueron sobre Generalidades de los Insectos y su Importancia Ambiental, La Mariposa Cuatro Espejos o Cuatro Ventanas y su importancia cultural y un taller de Bioarte donde se realizó un mural sobre el Jaguar y su amiga la Mariposa Cuatro Espejos. La última actividad se les impartió una plática a los niños en el Museo del Jaguar situado en la comunidad de Cabazan-San Ignacio sobre Las diferentes especies de Psitácidos en San Ignacio y su relación con sus plantas nativas para concluir con un recorrido donde los niños observaron las variedades de aves que se encontraban en su camino y lograran identificarlas con ayuda de una guía de aves. En actividades extra a mi proyecto asignado se colaboró en el CENSO NACIONAL DE JAGUARES 2024 donde se hizo el levantamiento de las cámaras de foto trampeo y el retiro de cámaras en apoyo al proyecto de ecología de carreteras.CONCLUSIONES
La perspectiva esperada al inicio de mi verano científico fue de obtener mucho aprendizaje de mi asesora de proyecto al igual de las personas de las distintas comunidades a las cuales se iban visitando, como resultado se adquirió dicho conocimiento y más de lo esperado. En observaciones personales se obtuvieron buenos resultados en las participaciones del público de Cabazan y El Carmen ambas localidades situadas en San Ignacio, se beneficiaron a 80 personas en las cuales se encontraban 50 niños y 30 adultos dando a conocer su interés es el cuidado de su flora y fauna he interés Biocultural. Dándole lugar a la importancia de la educación ambiental para la protección y conservación de nuestros ecosistemas.
Cruz Cruz Maria Remedios, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dr. Yuri Jorge Peña Ramirez, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
ESTRUCTURA ESPACIAL DE LOS HUERTOS TRADICIONALES EN UN GRADIENTE DE PRECIPITACIóN EN LA PENíNSULA DE YUCATáN
ESTRUCTURA ESPACIAL DE LOS HUERTOS TRADICIONALES EN UN GRADIENTE DE PRECIPITACIóN EN LA PENíNSULA DE YUCATáN Cruz Cruz Maria Remedios, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Juárez Acosta Emma Aimeé, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Yuri Jorge Peña Ramirez, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se ha demostrado que una mayor diversidad de especies contribuye a una mayor absorción de luz solar y mejora la adaptación de los árboles a las condiciones del ecosistema, así mismo la riqueza de especies tiene un impacto significativo en el tamaño de los árboles y en su resistencia a cambios ambientales (Chisholm, et al., 2013). Las interacciones entre especies, tales como la facilitación y la competencia, afectan tanto el funcionamiento del ecosistema como la estructura espacial de las plantaciones forestales (Barry et al., 2019). No obstante, existe una falta de evidencia sobre estos efectos en las especies de la Península de Yucatán (PY), particularmente en los huertos tradicionales mayas (HTM) donde, a lo largo del gradiente de precipitación en la PY, se encontraron especies focales que exhiben una competencia árbol-árbol de 57.9% (Fortuny-Fernández, et al., 2024). Comprender cómo la riqueza de especies y las interacciones árbol-árbol influyen en estos HTM es esencial para orientar el manejo forestal y mejorar los programas de reforestación. Además, la incorporación de tecnología avanzada como el uso de drones para el análisis de datos, podría ofrecer nuevas perspectivas y herramientas para optimizar estos estudios y estrategias de manejo (Ahongshangbam et al., 2019).METODOLOGÍA
Se utilizaron las especies focales previamente identificadas que fueron obtenidas como resultado del análisis de 48 HTM ubicados en diferentes puntos del gradiente de precipitación en la PY, las cuales fueron Spondias purpurea y Annona muricata. Se realizaron visitas a 13 HTM elegidos previamente, siete de la región centro y seis de la región sur, donde se elaboró un croquis de cada HTM para la identificación espacial de los árboles focales y sus respectivos vecinos, con las coordenadas del árbol focal y la orientación de los árboles vecinos respecto al focal. Dichos vecinos fueron aquellos que poseían un diámetro a altura del pecho (DAP) mayor a 5 cm y que se encontraron a una distancia menor a 13 metros con respecto a la base del tronco del individuo focal. Se identificó la especie de cada vecino inmediato al árbol focal y se tomaron las mediciones del DAP (cm) tanto del árbol focal como de cada uno de sus vecinos, con ayuda de una cinta diamétrica . Por otro lado, la distancia entre el árbol focal y sus vecinos se determinó por medio de una cinta métrica extendida (m). Los datos obtenidos fueron útiles para evaluar la dinámica estructural de los árboles focales de siete HTM de la región centro y seis de la región sur de la PY. Para tal caso se obtuvo el índice de Hegyi (CI), una herramienta ampliamente utilizada para cuantificar las interacciones competitivas en bosques y plantaciones, este índice considera tanto el DAP del árbol focal y sus árboles vecinos, así como la distancia entre ellos. Dicho índice describe la relación de baja (0 a 0.5), moderada (0.5 a 1.5), alta (1.5 a 2.5) y muy alta (>2.5) competencia que ejercen los árboles vecinos sobre el árbol focal. Por otro lado, para analizar la distribución espacial de los árboles vecinos respecto a los focales se utilizó el índice de Pommerening (1997), el cual describe la distribución de los árboles en cada HTM y se realizó un Kruskal Wallis para identificar diferencias significativas entre las regiones centro y sur. Así mismo, se generaron planes de vuelo para cada HTM en la plataforma Litchi (flylitchi.com). Estos siguieron una matriz de 10 x 10 m a 25 m de altura y con una velocidad de vuelo de 5 km h-1. Dicho plan fue recorrido por un dron modelo DJI MINI SE que obtuvo cada 2 s imágenes aéreas con un ángulo de -90° con una resolución de 4000 × 3000 píxeles. Estas imágenes fueron procesadas en la plataforma en línea DroneDeploy, las imágenes capturadas se cargaron en el sistema para generar en línea una ortoimagen (2D) y un modelo basado en nubes de puntos (3D). Con base en los modelos fotogramétricos obtenidos se estimaron las alturas de los árboles, y las dimensiones de las copas que incluían el diámetro (m), área (m²), área de superficie (m²) y el volumen (m³).CONCLUSIONES
En este estudio se lograron construir exitosamente modelos tridimensionales y orto-imágenes a partir de fotografías capturadas por el dron, lo que permitió la estimación de mediciones lineales y volumétricas de 13 HTM. Sin embargo, se debe mejorar o bien complementar está técnica, ya que, es difícil diferenciar entre los vecinos y sobre todo garantizar la exactitud de las mediciones. Asimismo, se obtuvieron índices de competencia relativa para cada árbol focal que indicaron una alta competencia entre los árboles vecinos, e índices de Pommereing de cada árbol focal por la región centro y sur, que no presentaron diferencias significativas entre las diferentes regiones de la PY.
Cruz Guzmán Daniela, Universidad Autónoma de Aguascalientes
Asesor: Dra. Paula Andrea Mendez Morales, Universidad Nacional Abierta y a Distancia
OBTENCIÓN DE MATRICES POLIMÉRICAS CON EXTRACTOS NATURALES
OBTENCIÓN DE MATRICES POLIMÉRICAS CON EXTRACTOS NATURALES Cruz Guzmán Daniela, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Asesor: Dra. Paula Andrea Mendez Morales, Universidad Nacional Abierta y a Distancia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El rambután (Nephelium lappaceum L.) es un árbol tropical perteneciente a la familia Sapindaceae el cual tiene una amplia distribución a nivel mundial debido a su capacidad de adaptación a una amplia diversidad de suelos. En México, para 2021 se cosecharon más de 35 mil toneladas de rambután, de esto un 75% fue exportado al exterior y el resto para comercialización nacional. Sin embargo, de esta producción se deriva una gran cantidad de desperdicios de cáscara debido a que esta representa un 45.7% de todo el fruto. A la fecha se está explorando el aprovechamiento de estos residuos con el propósito de disminuir el impacto negativo de los residuos. Algunos reportes han evidenciado que la cáscara contiene compuestos fenólicos que le otorgan actividad antioxidante, antiradicalaria e inclusive antidiabética. De igual manera, se ha presentado que tiene capacidad inhibitoria ante bacterias patógenas como Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa. En este proyecto se evaluó las propiedades de los extractos de cáscara de Rambután seco para su incorporación en películas y/o recubrimientos para prolongar el tiempo de vida útil de alimentos.METODOLOGÍA
Los extractos se obtuvieron por dos métodos de extracción: por Sonda de ultrasonido y Soxhlet; evaluando la capacidad antioxidante frente al radical ABTS, el contenido de fenoles y flavonoides, y la actividad antimicrobiana frente a S. aureus, B. cereus y E. coli También se utilizaron técnicas espectroscópicas como FT-IR y UV-Vis, y cromatográficas como HPLC. Los extractos fueron incorporados en matrices poliméricas de CMC/Gelatina con una concentración de 5%, 6% y 7%. Las películas se caracterizaron en cuanto a barrera a la luz, espesor, UV-Vis, FTIR, actividad antimicrobiana, porcentaje de humedad y solubilidad, además se evaluó su potencial uso como recubrimiento para la conservación de fresas de la variedad Albión.CONCLUSIONES
El extracto con mayor capacidad antioxidante frente al radical ABTS fue el extracto obtenido por Soxhlet con 25.58 ± 0.03 %EC50, también presentó un mayor contenido de fenoles con 1933.78 ± 19.73 mg de ácido gálico por g de muestra y flavonoides con 138.40 ± 12.64 mg de quercetina por g de muestra. Además, presentó la mayor inhibición al crecimiento bacteriano frente a S. aureus con un halo de inhibición de 1.27 ± 0.12 cm. Por su parte, la formulación de películas al 6% presentó un 10.63 ± 0.50 % de humedad y 50.08 ± 2.06 % de solubilidad, además tuvo mayor actividad antimicrobiana frente a S. aureus; la cual fue evaluada como recubrimiento de fresa. Se encontró que las fresas con el recubrimiento con el extracto al 6% en 6 días su pH fue aumentando de 3.54 a 3.8, sus grados Brix fueron aumentando de 0.8 a 1 y el porcentaje de pérdida de peso aumentó con el tiempo de 3.97% de peso hasta 22.3%. Los resultados de la caracterización demostraron como las películas de cáscara de rambután seco sí poseen tanto actividad antioxidante como antimicrobiana, aunque debido a los elevados porcentajes de humedad y solubilidad obtenidos se descartó su potencial como recubrimiento. Por su parte, queda abierta la oportunidad de darle continuidad a las pruebas de las películas para elaborar empaques activos o seguir investigando otras aplicaciones tentativas en las que puedan aprovecharse las características que en esta investigación se determinaron.
Cruz Pelayo Paloma Kristal, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Ramcés Falfán Valencia, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas
ASOCIACIóN GENéTICA DE LOS ALELOS HLA-DRB1 Y DQB1 EN PACIENTES CON SíNDROME COMBINADO FIBROSIS Y ENFISEMA PULMONAR
ASOCIACIóN GENéTICA DE LOS ALELOS HLA-DRB1 Y DQB1 EN PACIENTES CON SíNDROME COMBINADO FIBROSIS Y ENFISEMA PULMONAR Cruz Pelayo Paloma Kristal, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Ramcés Falfán Valencia, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Síndrome combinado fibrosis-enfisema pulmonar (CPFE), es una condición patológica compleja que se caracteriza por la coexistencia de la fibrosis pulmonar, resultante del engrosamiento y cicatrización del tejido pulmonar y el enfisema caracterizado por la destrucción de los sacos alveolares. La etiología y la patogenia de esta enfermedad siguen siendo desconocidas y se proponen que factores tanto ambientales como genéticos podrían participar en el desarrollo de la enfermedad. Los genes del sistema de antígenos leucocitarios humanos(HLA) de clase II, específicamente HLA-DRB1 y HLA-DQB1, juegan un papel crucial en la presentación de antígenos a las células T y la regulación de la respuesta inmune. En el caso de HLA-DRB1, se han encontrado polimorfismos relacionados con un aumento del riesgo de desarrollar enfermedades intersticiales pulmonares, incluida la FPI. Se ha observado que ciertos alelos de HLA-DRB1 pueden predisponer a una respuesta inmune anormal que conduce a la fibrosis. De manera similar, variantes en el gen HLA-DQB1 también han sido implicadas en la susceptibilidad a enfermedades pulmonares. La interacción entre HLA-DRB1 y HLA-DQB1 puede influir en la presentación de autoantígenos y la perpetuación de la inflamación crónica, contribuyendo así al desarrollo del CPFE. El objetivo de este estudio fue identificar las frecuencias alélicas de DRB1 y DQB1 en pacientes con CPFE.METODOLOGÍA
Se obtuvieron muestras de 73 pacientes mexicanos con diagnóstico de CPFE y 25 pacientes con CPFE más cáncer de pulmón. El DNA genómico fue extraído de sangre periférica utilizando Blood DNA Preparation- Solution Kit, Jena Bioscience (Jena, Germany). La pureza y concentración de DNA fue evaluada por espectrofotometría con el equipo NanoDropTM 2000 de Thermo Fisher Scientific (Massachusetts, USA). La genotipificación para HLA clase II se realizó utilizando PCR by Sequence-Specific Primers (PCR-SSP, (One Lambda Micro SSP™, Hannover Germany). Su metodología se fundamenta en el principio de que los cebadores oligonucleótidos son eficaces para la amplificación de una secuencia objetivo. Se utilizaron un número total de cebadores diseñados para amplificar todos los alelos conocidos, y las PCR-SSP empleadas fueron de baja resolución. Durante el proceso de amplificación, se requiere un par de cebadores de control interno (gen de la β-globina) para verificar la integridad de la reacción de PCR. En cada pocillo, se añadió ADN (150 ng/uL) a los cebadores liofilizados y Taqpolimerasa recombinante junto con Master Mix. La amplificación se realizó utilizando un termociclador Verity96-Well (Applied Biosystems/Thermo Fisher Scientific Inc., Singapur) con un programa estandarizado. Posteriormente, se llevó a cabo una electroforesis en gel agarosa al 1.5% y los fragmentos amplificados fueron visualizados mediante tinción con bromuro de etidio al 1% y exposición a luz UV utilizando un transiluminador. La interpretación final se basó en la presencia o ausencia específica del fragmento amplificado para identificar los alelos presentes. La determinación de frecuencias alélicas para DRB1 y DQB1 en pacientes con CPFE y CPFE más cáncer se realizó mediante una tabla de frecuencias. Posteriormente, se compararon las frecuencias entre ambos grupos mediante la prueba χ2 en tablas de contingencia 2 × 2, así como con la prueba exacta de Fisher cuando fue apropiado. Empleando el software Epi-Info v.7.2.6.0CONCLUSIONES
Se evaluaron las frecuencias de 11 alelos DRB1 y siete alelos DQB1 en pacientes con CPFE. Donde se obtuvieron alDRB1*08 (18.49%), *04 (17.81%), *11 (11.64%) y DQB1*03:01 (21.92%), *04:02 (19.18%), *02:01 (17.12%) como los alelos más frecuentes en estos pacientes. Por otro lado, se evaluaron 10 alelos DRB1 y seis alelos DQB1 en 25 pacientes con CPFE más cáncer. De los cuales, se obtuvieron a DRB1*04 (26%), *08 (12%) y DQB1*03:01 (26%), *03:02 (20%), *06:01 (18%) en mayor frecuencia para estos pacientes. Se realizó la comparación de frecuencias alélicas entre ambos grupos de pacientes, sin embargo, no mostró una diferencia estadísticamente significativa. La identificación de los alelos DRB1 y DQB1 en pacientes con CPFE podría ayudar al diagnóstico temprano y la estratificación del riesgo en pacientes predispuestos. Además, puede guiar el desarrollo de terapias dirigidas y personalizadas que aborden las vías moleculares específicas afectadas por estas mutaciones genéticas.
Cruz Ruvalcaba Paulina, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Jazmin Porras Lopez, Corporación Universitaria Remington
EVALUACIÓN DE LA DEGRADACIÓN Y DISMUNICIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIÓTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: CIPROFLOXACINO.
EVALUACIÓN DE LA DEGRADACIÓN Y DISMUNICIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIÓTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: CIPROFLOXACINO. Cruz Ruvalcaba Paulina, Universidad de Guadalajara. Flores Ifarraguerri Ximena, Instituto Tecnológico de Morelia. Ramírez Avalos Carlos Said, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Jazmin Porras Lopez, Corporación Universitaria Remington
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente preocupación por la resistencia bacteriana a los antibióticos ha intensificado la necesidad de evaluar y mejorar la efectividad de estos medicamentos. El ciprofloxacino es un antibiótico ampliamente utilizado eficaz contra diversas infecciones bacterianas. Sin embargo, la degradación y disminución de su actividad antimicrobiana en ambientes contaminados o expuestos a condiciones adversas son temas críticos que requieren investigación. Uno de los métodos emergentes para la remoción de contaminantes farmacéuticos son los procesos de oxidación avanzada como es el proceso foto-Fenton, que bajo la luz UV, el hierro II se oxida a hierro III, mientras que el peróxido de hidrógeno (H2O2) se descompone en radicales hidroxilos (•OH), altamente reactivos para degradar compuestos orgánicos. La eficiencia del proceso foto-Fenton no convencional en la degradación del ciprofloxacino y su impacto en la actividad antimicrobiana restante no están completamente comprendidos. Por lo tanto, el problema central de este proyecto es evaluar cómo el proceso foto-Fenton no convencional influye en la degradación del ciprofloxacino y la consecuente disminución de su actividad antimicrobiana. Esto incluye identificar la eficacia del proceso en diferentes condiciones, entender los mecanismos involucrados y determinar el impacto en la capacidad del ciprofloxacino para combatir bacterias después de su tratamiento.METODOLOGÍA
Se realizo un diseño experimental para saber que concentraciones agregar de hierro y peróxido de hidrógeno junto con el medicamento, el cual nos arrojó 21 experimentos donde las condiciones más óptimas fueron 3mg de Fe y 150uL de H2O2. Se preparó una solución de 20ppm del antibiótico, donde a 100ml de la solución del antibiótico se le agregó 3mg de Fe y 150ul de H2O2, estás soluciones se colocaron en vasos se precipitados para exponerlos en los métodos fenton (oscuridad) y foto-fenton (con luz solar simulada), se tomaron muestras a diferentes tiempos 0, 10, 20, 40 y 60 min. Una vez obtenidas las muestras se corren en el HPLC que es un cromatógrafo líquido de alta resolución el cual nos da cromatogramas que muestran los puntos de retención y picos de degradación de la ciprofloxacina, con los cuales de forma cualitativa le damos seguimiento a la degradación del fármaco. De la misma manera hicimos actividad antimicrobiana para darle también un seguimiento de la degradación del fármaco, en el que sembramos E. Coli en cajas Petri e inyectamos microlitros de la solución del antibiótico para visualizar los halos de inhibición una vez incubadas por 24 horas las cajas en el antibiótico.CONCLUSIONES
La investigación sobre la degradación del ciprofloxacino mediante el proceso foto-Fenton no convencional demostró que la combinación óptima de 3 mg de Fe y 150 µL de H₂O₂ es efectiva para degradar el antibiótico bajo luz solar simulada. Los análisis mostraron una disminución significativa en la concentración del fármaco y su actividad antimicrobiana a lo largo del tiempo. Estos hallazgos indican que el proceso foto-Fenton es prometedor para la eliminación de contaminantes farmacéuticos, aunque aún queda mucho trabajo por delante, es una solución prometedora.
Cruz Villalvazo Karla Rubi, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Nidia Jannette Carrillo González, Universidad de Guadalajara
CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA DE LA DIFERENCIACIóN DE CéLULAS TRONCALES MESENQUIMALES DE MéDULA óSEA HACIA FENOTIPO SCHWANN-LIKE
CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA DE LA DIFERENCIACIóN DE CéLULAS TRONCALES MESENQUIMALES DE MéDULA óSEA HACIA FENOTIPO SCHWANN-LIKE Cruz Villalvazo Karla Rubi, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Nidia Jannette Carrillo González, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las lesiones en el sistema nervioso central son causadas por diversos factores, como traumatismos, infecciones, enfermedades degenerativas, toxinas, entre otros, y son una de las principales causas de morbilidad y mortalidad a nivel mundial. La terapia con células Schwann-like, en particular con la glía envolvente, presenta una alternativa ante las pocas opciones terapéuticas disponibles, ya que podría restaurar el funcionamiento del sistema nervioso central al reemplazar o reparar el tejido dañado. La mayor problemática que presenta este tipo de terapia celular es que la cantidad de glía envolvente que se puede obtener en humanos es muy reducida y está acompañada de otras células, lo que dificulta su expansión in vitro. Por lo tanto, se propone utilizar células troncales mesenquimales de médula ósea diferenciadas hacia fenotipo Schwann-like, debido a su alta proliferación y capacidad de diferenciación al linaje neural. Durante el verano de investigación, se estudió la caracterización morfológica de la diferenciación de células troncales mesenquimales de médula ósea hacia fenotipo Schwann-like de ratas macho adultas.METODOLOGÍA
Se utilizaron ratas macho adultas de la cepa Wistar. Se mantuvieron en jaulas de acrílico transparente, con libre acceso de agua y alimento. Para el proceso de sacrificio, se anestesio con éter y finalmente se aplicó eutanasia mediante dislocación de las vértebras cervicales. Para el cultivo de glía envolvente, se disecó la capa de fibras nerviosas y glomerular de los bulbos olfatorios y, posteriormente se realiza una disgregación enzimática con tripsina yuna disgregación mecánica con ayuda de una pipeta. Al finalizar se realizan lavados con medio DF adicionado con suero fetal bovino al 10%, se filtra y se agrega a cajas de cultivo celular, las cuales se mantienen en incubación a 36.5°C y 5% CO2. Para el cultivo de células troncales de médula ósea, se obtuvo el fémur de la rata y se cortó la epífisis y, con la ayuda de una jeringa con medio de cultivo Hank’s sin Ca++Mg++, se desplazó la médula y se depositó en un tubo cónico. Una vez recuperada la médula ósea en el tubo cónico, se sigue el mismo procedimiento que en el cultivo anterior, que incluye disgregación mecánica, cambio de medio, filtración y la siembra en cajas de cultivo. Para la diferenciación de células troncales de médula ósea, después del segundo replaqueo celular, se sembraron las células en medio condicionado por la glía envolvente, y se mantuvieron por 72 h para analizar su diferenciación, la cual se evidenció con cambio de morfología de fibroblastoide a bipolar.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos para poder diferenciar el cambio en la morfología de células troncales mesenquimales de médula ósea hacia fenotipo Schwann-like.
Cuevas Uribe Itzel Guadalupe, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
SíNTESIS DE NITROPRUSIATO DE AG(I): CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, EVALUACIóN DE APLICACIóN EN ALMACENAMIENTO Y CONVERSIóN DE ENERGíA, Y ANTIBIOGRAMAS POR DIFUSIóN EN DISCO CONTRA ESCHERICHIA COLI (E. COLI).
SíNTESIS DE NITROPRUSIATO DE AG(I): CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, EVALUACIóN DE APLICACIóN EN ALMACENAMIENTO Y CONVERSIóN DE ENERGíA, Y ANTIBIOGRAMAS POR DIFUSIóN EN DISCO CONTRA ESCHERICHIA COLI (E. COLI). Cuevas Uribe Itzel Guadalupe, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se busca sintetizar un compuesto de coordinación que combine el ion nitroprusiato con el catión Ag en relaciones 1:1 y 1:2. Se presenta interés en caracterizar el compuesto por espectroscopia infrarroja y espectrofotometría UV-Vis, así como evaluar su propiedad antimicrobiana contra Escherichia coli (E. coli).METODOLOGÍA
El Nitroprusiato de Plata fue sintetizado por el método de precipitación. Se prepararon soluciones de Nitroprusiato de sodio Na₂[Fe(CN)₅NO] · 2(H₂O) con pureza ≥99% y de Acetato de plata C₂H₃AgO₂, ambos de 250 mL a 0.02 M, disueltos en agua destilada. Para la obtención de los productos sólidos, se hicieron dos mezclas donde la relación de las soluciones fuese 1:1 y 1:2. La reacción se llevó a cabo en agitación, agregando la solución del acetato por goteo lento y constante en la disolución de nitroprusiato. Al concluir la adición, se retira de la agitación y se dejó precipitar el sólido durante 3 días. El producto final fue recuperado por filtración a vacío. El compuesto se caracterizó por espectrofotometría UV-Vis (en el equipo Velab, modelo VE-5100UV), y por espectroscopía infrarroja (en el equipo Perkin Elmer con ATR). Los compuestos fueron sometidos a una prueba de difusión por disco contra E. Coli.CONCLUSIONES
Al efectuar las caracterizaciones correspondientes para ambas muestras (relación 1:1 y 1:2) se observaron lecturas esperadas con respecto a la literatura, donde varía entre ambas muestras la intensidad de las señales y la absorbancia que presentaron de manera particular. Se separó una muestra de 200 mg de cada producto y se comenzó la elaboración de pilas tipo sandwich, donde se provará la eficiencia del material respecto a su propiedad de almacenamiento y conversión de energía. En relación a las pruebas de difusión, ambos productos demostraron tener una respuesta favorable ante la Escherichia coli, pues en el disco no se presentó el crecimiento de la cepa al rededor de ambas muestras.
Curiel García Karen Penélope, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
COMPUESTOS BIMETáLICOS FORMADOS POR COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF (M=CD2+) CON EL ION NITROPRUSIATO: SíNTESIS VERDE Y DISEñO DE SU DIMENSIONALIDAD, CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS EN BACTERIA GRAMNEGATIVA (ESCHERICHIA COLI).
COMPUESTOS BIMETáLICOS FORMADOS POR COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF (M=CD2+) CON EL ION NITROPRUSIATO: SíNTESIS VERDE Y DISEñO DE SU DIMENSIONALIDAD, CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS EN BACTERIA GRAMNEGATIVA (ESCHERICHIA COLI). Curiel García Karen Penélope, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad, existe un creciente problema con el manejo de microorganismos como las bacterias, debido a que, generación tras generación, se han vuelto más resistentes ante los métodos y tratamientos que se implementan para desinfectar áreas que deben ser estériles. La presente investigación permite ampliar el panorama ante la alternativa de utilizar materiales híbridos (orgánicos - inorgánicos) sintetizados por sus propiedades antimicrobianas ante el problema existente.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo la síntesis de dos ligandos de bases de Schiff: salen y saloph. Para la síntesis se utilizaron 2 mmol de salicilaldehído (Sigma Aldrich, 98% pureza) disueltos en 10 ml de etanol que fueron agregados a la diamina correspondiente (etilendiamina para el ligando salen, o-fenilendiamina para el ligando saloph, ambas Sigma Aldrich, pureza >99%) disuelta en 10 ml de etanol. La mezcla se irradió con microondas durante 10 s (600 W, 2.45 GHz). Los complejos metálicos (Cd-salen y Cd-saloph) se sintetizaron en una sola etapa, siguiendo el procedimiento anterior, con la diferencia de que 1 mmol de acetato de cadmio (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelta en 15 ml de etanol fue agregada a las mezclas de reacción de cada uno de los ligandos, posteriormente la mezcla se irradió con microondas durante 10 s. El producto de reacción se recuperó por filtración a vacío. Por su parte, para la formación de los compuestos bimetálicos (complejos metálicos de bases de Schiff - ion nitroprusiato) se siguió la metodología descrita en la síntesis de los complejos metálicos, adicionando mediante goteo lento a la mezcla de reacción 0.5 mmol de nitroprusiato de sodio (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelto en 20 ml de etanol. La reacción se dejó en agitación durante 1 h y el producto se recuperó por filtración a vacío o por evaporación lenta del disolvente. Los compuestos sintetizados se caracterizaron por espectroscopía de infrarrojo en un espectrofotómetro marca Perkin Elmer con ATR. Los análisis de ultravioleta visible se realizaron en un espectrofotómetro de UV-Vis marca Velab, modelo VE-5100UV. A su vez, también se realizaron pruebas para determinar las propiedades antimicrobianas de los compuestos sintetizados empenaod una bacteria gramnegativa como lo es la bacteria Escherichia coli. En la primera prueba, se usan discos en los cuales se coloca una determinada cantidad de los compuestos, posteriormente los discos se colocan en una caja Petri inoculada con la bacteria, se esperará a que la bacteria crezca después de 24 h a 37 °C para posteriormente analizar su crecimiento ante los compuestos. En la segunda prueba se realiza una prueba por turbidez, en ella se colocan diferentes concentraciones del compuesto metálico o bimetálico con más actividad antimicrobiana en tubos de ensayo inoculados con la misma bacteria, luego de su incubación se analizará la turbidez empleando espectroscopia de UV-Vis y se elige el tubo con menor turbidez para realizarle diluciones seriadas y de ellas sembrar una muestra para posteriormente hacer un recuento de colonias de la bacteria. Ambas pruebas se realizarán con el fin de poder observar las propiedades antimicrobianas cuantitativa y cualitativamente.CONCLUSIONES
Los análisis de IR realizados a los productos de reacción muestran que se llevó a cabo de manera correcta la síntesis de los compuestos esperados. De manera general, se realizó una comparación entre los espectros de los ligandos y los espectros de los complejos metálicos. Se observa que la banda para la vibración de tensión del grupo imino (-C=N-) característica de la base de Schiff, se presenta a 1636 cm-1 y a 1615cm-1 en el ligando salen y en el ligando saloph, respectivamente, dicha banda se ve desplazada a longitudes de onda más bajas en los complejos metálicos, lo que confirma la correcta síntesis ya que la presencia del catión metálico hace más pesado al enlace C=N. Por su parte, los resultados que se obtuvieron de las pruebas antimicrobianas fueron que los compuestos metálicos (Cd-salen y Cd-saloph) tienen una menor actividad antimicrobiana, debido a que en la prueba de los discos con estos compuestos se pudo observar alrededor de dichos discos un halo de inhibición de crecimiento de la bacteria de muy pequeña distancia y esto se confirmó con la segunda prueba al medir la turbidez, mientras que, en los compuestos bimetálicos (Cd-salen-NP y Cd-saloph-NP) se pudo observar una muy buena actividad antimicrobiana, debido a que en la prueba de los discos con estos compuestos se observó que alrededor de éstos había una inhibición completa para el crecimiento de la bacteria, lo cual se reafirmó en la prueba dónde se midió la turbidez. Finalmente, la correcta síntesis de los compuestos con Cd permitió observar cómo actúan ante el crecimiento de la bacteria antes mencionada. Se comprobó que al añadirle el ion nitroprusiato (NP) al compuesto metálico se incrementa el potencial antimicrobiano que tienen este tipo de compuestos. Más análisis de IR y UV-Vis se están realizando para tener la completa caracterización de los compuestos sintetizados.
Curiel Maldonado Sarahi, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DESARROLLO DE FOTOCATALIZADORES DE DIóXIDO DE TITANIO PARA LA DEGRADACIóN DE COLORANTES EN EL AGUA
DESARROLLO DE FOTOCATALIZADORES DE DIóXIDO DE TITANIO PARA LA DEGRADACIóN DE COLORANTES EN EL AGUA Acosta Santos Jesús Benjamín, Universidad de Guadalajara. Curiel Maldonado Sarahi, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad, la industrias textil, agropecuaria y farmacéutica, entre otras, son responsables de la contaminación de grandes cuerpos de agua, los cuales son imprescindibles para el desarrollo de distintas formas de vida. Es por eso por lo que se han buscado distintas técnicas y procesos para el tratamiento de aguas residuales, entre los que destaca la fotocatálisis por su bajo costo y su amplio campo de avance mediante la investigación de diferentes materiales semiconductores que puedan ser óptimos para la degradación de contaminantes mediante la formación de radicales libres. Uno de estos materiales es el dióxido de titanio (TiO2), que se presenta en tres principales fases cristalinas, de las cuales el rutilio y la anatasa han demostrado ser aptos para esta aplicación. Existen diferentes técnicas para la síntesis de nanopartículas que permiten obtener materiales con diferentes formas, tamaños y proporciones de estas fases, afectando así la tasa de degradación de los contaminantes que se buscan eliminar.METODOLOGÍA
Se desarrollaron cuatro diferentes catalizadores de nanopartículas de TiO2 para ser probadas en la fotocatálisis de rojo y naranja de metilo. Se utilizaron dos métodos para producir los catalizadores: por elecrospinning se preparó una solución de PVP con TiO2 en ácido acético glacial para utilizar un dispositivo de electro hilado y obtener nano fibras. Dichas fibras se llevaron a calcinar a 500 y 600ºC para eliminar el polímero de soporte y obtener distintas fases cristalinas del TiO2 para cada catalizador. Los otros dos catalizadores se elaboraron por el método de sol-gel, con butóxido de titanio y butanol. Éstos tuvieron, igualmente, tratamiento térmico a 500 y 600ºC. Los cuatro catalizadores fueron utilizados para degradar soluciones de 20 ppm de rojo y naranja de metilo. Se introdujo el catalizador a la solución y se dejó en absorción durante 30 minutos y después se aplicó luz UV durante 3 horas. Se tomaron diferentes muestras durante el proceso para poder hacer análisis espectrofotométricos de la degradación, y así, poder calcular la cinética de la degradación de los colorantes con cada uno de los cuatro catalizadores.CONCLUSIONES
Además de comprender la teoría detrás de la fotólisis, métodos de obtención de nanopartículas catalizadoras y su caracterización, pudimos experimentar dichos conceptos y aplicarlos. Después de sintetizar los cuatro diferentes catalizadores, se realizaron las pruebas en las soluciones de colorantes. Aunque todos los catalizadores lograron degradar los colorantes, lo hicieron en diferente medida. Tras analizar los datos recabados de la experimentación, podemos concluir que el catalizador de sol-gel con tratamiento térmico a 600 grados tuvo los mejores resultados. Posteriormente se recabarán datos de caracterización de los materiales, como SEM e IR, para poder comparar el conocimiento teórico sobre las diferentes fases cristalinas del TiO2 con el comportamiento de los catalizadores utilizados.
Damas Luna Maria Jimena, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. José Arturo Sánchez Paz, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
VIRUS MARINOS
VIRUS MARINOS Damas Luna Maria Jimena, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. José Arturo Sánchez Paz, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Alguna vez nos hemos preguntado cuántos virus existen en el mundo? Hoy en día se estima que existen alrededor de 1031 virus en el mundo, de los cuales más de 100 millones se encuentran en los océanos. Los cianófagos son especialmente relevantes debido a su impacto en los ecosistemas marinos y principalmente por su participación en el control de las poblaciones bacterianas. La cianobacteria Synechococcus sp., pertenece a un grupo de cianobacterias unicelulares fotosintéticas presentes en ambientes acuáticos y que son un eslabón vital en las redes tróficas marinas y en la transferencia de energía a través de diferentes niveles tróficos. Esta bacteria, como ocurre en todas las formas de vida de nuestro planeta, es infectada por virus (en este caso un cianófago). Así, el estudio continuo y la estandarización de métodos para la detección de cianófagos es esencial para comprender las interacciones microbianas en los ecosistemas acuáticos. Por lo tanto, en este estudio se detalla el desarrollo de un método de PCR en tiempo real para la detección y cuantificación del fago de la cianobacteria Synechococcus sp.METODOLOGÍA
A partir filtrados de agua marina floculada con FeCl3, se extrajo ADN mediante protocolos establecidos en el Laboratorio de Virología del CIBNOR Campus Hermosillo. La concentración, grado de pureza e integridad fueron estimados por espectrofotometría y electroforesis. Posteriormente, se realizaron análisis de PCR convencional utilizando oligonucleótidos específicos diseñados por el personal científico del Laboratorio para la detección de Synechococcus sp., y del fago de la cianobacteria de Synechococcus sp.CONCLUSIONES
Con base en los diferentes productos amplificados mediante PCR y su posterior análisis electroforético, la cianobacteria Synechococcus sp., y su fago fueron detectados en muestras de agua marina. Por lo tanto, y a la espera de los resultados de secuenciación, podemos suponer que el diseño de oligonucleótidos, las condiciones de amplificación, los fragmentos obtenidos y visualizados son adecuados para continuar con el diseño y validación de un sistema de PCR en tiempo real para la detección del fago de la cianobacteria de Synechococcus sp., y su respectivo hospedero (Synechococcus sp.).
Dávila Gama Eliasim Yolanda, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
FASES LARVARIAS DE TREMATODOS EN PHYSA ACUTA EN LA LAGUNA DE CHIGNAHUAPAN, ALMOLOYA DEL RíO, ESTADO DE MéXICO.
FASES LARVARIAS DE TREMATODOS EN PHYSA ACUTA EN LA LAGUNA DE CHIGNAHUAPAN, ALMOLOYA DEL RíO, ESTADO DE MéXICO. Dávila Gama Eliasim Yolanda, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En México, se han llevado a cabo numerosos estudios sobre trematodos para identificar las especies presentes, evaluar su prevalencia y sus efectos sobre los hospederos, además de su uso para evaluar la calidad del agua y la salud de los ecosistemas acuáticos. Las Ciénegas del Lerma, un sistema de humedales de agua dulce y área natural protegida en el Valle de Toluca, alberga una notable diversidad biológica, incluyendo más de 400 especies de plantas y vertebrados. En esta región, se han identificado 20 especies de helmintos en aves, de las cuales 9 son trematodos. La investigación en ranas y peces ha revelado que los trematodos pueden causar infecciones significativas, como la Echinostomiasis en ranas y la Diplostomiasis en peces. El molusco Physa acuta es un caracol de agua dulce con una concha transparente en forma de espiral, mide entre 8 y 15 mm y habita en cuerpos de agua tranquila como lagos y estanques. Este caracol juega un papel ecológico significativo al reciclar nutrientes y actuar como hospedero intermediario para los trematodos. Las fases larvarias de los trematodos (miracidios, esporocistos, redias y cercarias) se desarrollan en P. acuta. El miracidio, una vez que encuentra e infecta al caracol, se desarrolla en esporocistos dentro del mismo, produciendo más larvas que se transforman en redias. Estas redias generan cercarias que emergen del caracol y buscan un segundo hospedador, como un pez o una rana, donde se desarrollan en metacercarias. Estas etapas larvarias son fundamentales para la supervivencia y maduración del trematodo. La interacción de las fases larvarias de los trematodos con sus hospedadores determina la prevalencia de las infecciones, impactando considerablemente la salud de los organismos acuáticos y la estabilidad del ecosistema. La cantidad de esporocistos y redias en el caracol influye en la cantidad de cercarias liberadas, las cuales, al infectar un segundo hospedador, afectan su salud y comportamiento. Estos estudios no solo mejoran la comprensión de la biodiversidad de parásitos en ecosistemas acuáticos, sino que también proporcionan información crucial para la conservación y gestión de estos ambientes.METODOLOGÍA
A) Área de estudio: La Laguna de Chignahuapan está ubicada en el municipio de Almoloya del Río, en el Estado de México, con coordenadas aproximadas de 19.1611° N y 99.4539° O. Este cuerpo de agua se encuentra a una altitud de aproximadamente 2,600 metros sobre el nivel del mar y está rodeado por montañas y valles. Limita al norte con el municipio de Mexicaltzingo, al este con Rayón, al sur con San Antonio la Isla y al oeste con Tenango del Valle. B) Método: Recolecta de muestras de moluscos (Physa acuta): Se recolectaron especímenes de Physa acuta en zonas inundadas con vegetación, utilizando una red de plancton y rastrillos. Los moluscos se colocaron en una cubeta con agua y vegetación del medio y se trasladaron al laboratorio de Sistemas Biosustentables de la Facultad de Ciencias de la UAEMéx. 1. Extracción de fases intra molusco: En el laboratorio, cada molusco se examinó para identificar las fases intra molusco. Se rompió el caparazón aplicando presión entre dos vidrios de 10x10 cm, y se observó bajo un microscopio estereoscópico. Si se confirmaba la infección, se utilizaron pinceles finos para extraer algunas fases y observarlas bajo un microscopio óptico. Se retiraron los restos del caparazón y se aplastó el cuerpo del ejemplar para contar las larvas y extraer algunos ejemplares para su fijación y conservación. 2. Fijación y conservación de fases larvarias: Las fases larvarias extraídas se fijaron con solución de formol al 4% a punto de ebullición, y luego se conservaron en frascos viales con alcohol al 70% y se etiquetaron. 3. Tinción de fases intra moluscos: Las fases larvarias se tiñeron con la técnica de Paracarmín de Mayer, utilizando un tren de tinción con alcoholes graduales, colorante Paracarmín de Mayer, alcohol acidulado, xilol y bálsamo de Canadá para montaje permanente. 4. Determinación taxonómica: Se identificaron los tipos, géneros y posibles especies de los trematodos utilizando el manual de Ostrowski de Núñez (1971), las claves de Yamaguti (1970) y Gibson (2002). 5. Prevalencia de infección: Se calculó la prevalencia de infección con el número de caracoles infectados y el total de individuos analizados.CONCLUSIONES
Se recolectaron un total de 27 caracoles en las zonas inundadas de la Laguna de Chignahuapan, Almoloya del Río. De estos, solo cuatro individuos resultaron positivos a la infección, lo que representa un 14.81% de la población analizada que se encontró parasitada. Los moluscos Physa acuta se encontraron infectados con redias de forma alargada y redias madres con reproducción asexual, produciendo tanto redias hijas como cercarias. Las cercarias de tipo monostoma fueron identificadas y ubicadas en el género Notocotylus, el cual es parásito de aves en las cuales madura. También se registró la presencia de cercarias de tipo Xiphidiocercarias, parásitas de anfibios, y la presencia de un ciliado epibionte del género Trichodina. La investigación sobre las fases larvarias de trematodos en Physa acuta en la Laguna de Chignahuapan reveló una prevalencia de infección del 14.81%, destacando la importancia de este molusco como huésped intermedio en el ciclo de vida de los trematodos. La sequía en la zona pudo haber influido en la dinámica poblacional, afectando la disponibilidad de hospedadores y la supervivencia de los parásitos. Se identificaron diversas formas larvarias: redias madres, redias, cercarias y xiphidiocercarias, subrayando la adaptabilidad y capacidad de estos parásitos para utilizar una amplia gama de hospedadores. La presencia de parásitos de anfibios, como las xiphidiocercarias, en los caracoles resalta la conexión ecológica entre los moluscos y los anfibios, cuya conservación es vital debido a su alto riesgo de extinción y la importancia de controlar las infecciones parasitarias para preservar sus poblaciones.
de la Cruz de la Cruz Erik Mauricio, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DIVERSIDAD DE PARáSITOS GASTROINTESTINALES DEL CACOMIXTLE (BASSARISCUS ASTUTUS) EN ZONAS SUBURBANAS DE PUEBLA, MéXICO
DIVERSIDAD DE PARáSITOS GASTROINTESTINALES DEL CACOMIXTLE (BASSARISCUS ASTUTUS) EN ZONAS SUBURBANAS DE PUEBLA, MéXICO de la Cruz de la Cruz Erik Mauricio, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Bassariscus astutus (Cacomixtle) es un mamífero perteneciente a la familia de los mapaches, cuyo papel como hospedero es poco conocido. Diversos estudios han tratado de determinar la diversidad de parásitos en este mamífero, sin embargo, los resultados obtenidos determinaron que los organismos que parasitan son frecuentemente asociados a ectoparásitos artrópodos, principalmente de las familias Ixodidae y Pulicidae (DuránIrigoyen y Martínez-Calderas, 2023). Mientras que los endoparásitos se tienen muy pocos registros en este organismo. Por lo que mediante este estudio se pretende determinar la diversidad de los parásitos en las heces del cacomixtle (Bassariscus astutus), esto con objetivo de poder identificar especies que sean de importancia para la transmisión de enfermedades zoonóticas, así mismo se pretende aportar con datos que ayuden a la identificación de parásitos en esta especieMETODOLOGÍA
Se llevo a cabo colectas en el sitio del eco campus, se colectaron distintas muestras de heces y se etiqueto cada una adecuadamente, posteriormente se identificaron cada una para determinar a qué organismos pertenece. Una vez identificada se procesó cada muestra usando tres técnicas; análisis directo el cual consiste en disolver las heces con agua destilada y después filtrarla, posteriormente con una pipeta se coloca una gota en el portaobjetos y se le añade una gota de Lugol. La segunda técnica que se usó flotación (Willis y Malloy modificado) el cual consiste en un tubo se colocaba un poco de la muestra previamente filtrada y se le añade una solución de flotación que es preparada con agua destilada y azúcar, esta solución se le echa hasta formar una copula en la parte superior del tubo, esto permitirá colocar un cubreobjetos, se deja reposando por un tiempo de 5 minutos. Por último, la tercer técnica sedimentación (Faust modificado), se realizó con la solución llamada verde malaquita, en un tubo se coloca un poco de la muestra, se le añade 5 gotas de verde malaquita y se termina de rellenar el tubo con agua destilada tratando de dejar un espacio en el tubo para que no rebalse, posteriormente se coloca en la centrifuga a 3000 rpm por 5 minutos, una vez transcurrido el tiempo se identificara que el tubo no tenga sedimentos flotando en caso de ser el caso se colocara de nuevo en la centrifuga por 3 minutos más, retirado el tubo se observara que en la parte de abajo estará todos los sedimentos y el agua restante se desechara dejando solo una pequeña porción de esta misma para revolverlo con el sedimento y con el uso de una pipeta se coloco una gota en el portaobjetos. Para las técnicas se realizó tres repeticiones sin embargo la técnica de flotación (Willis y Malloy modificado) solo se realizó una repetición por muestra.CONCLUSIONES
Con base a los resultados obtenidos del estudio durante el verano se analizaron 12 muestras de cacomixtle (Bassariscus astutus) de las cuales 8 fueron positivas, mientras que las restantes no se observó la presencia de parásitos, de las 8 muestras que fueron positivas la muestra M1(13) con la técnica de sedimentación(Faust modificado) se determinó la presencia del Balantidium coli el cual podría presentar un riesgo para la población al ser zoonótico, sin embargo al presentarse en una sola muestra el riesgo podría ser menor ya que la presencia de este parasito no es tan frecuente, en cuanto a las demás muestras M1(13) análisis directo, M1 sedimentación (Faust modificado) y M6 análisis directo se identificaron larvas de Uncinarias en cada de una de las muestras, para las muestras M1 análisis directo, M3 análisis directo y M4 sedimentación (Faust modificado) no se pudo determinar el tipo de parásitos, sin embargo se catalogaron en el grupo de nematodos, esto debido a la falta de evidencia fotográfica para poder determinarlos, por ultimo las muestras M2(18) análisis directo, M2 flotación (Willis y Malloy modificado), M3 flotación (Willis y Malloy modificado), M3 sedimentación(Faust modificado), M6 flotación (Willis y Malloy modificado), M6 sedimentación(Faust modificado) y M7 sedimentación(Faust modificado) se determinaron la presencia en cada muestra el género Strongyloides , presentando así un 46.6% de la diversidad encontrada, mientras que las Uncinarias representan un 26.6%, los parásitos no identificados representan un 20% y por último el Balantidium coli con un 6.6%. Obteniendo un total de 88 individuos encontrados. La diversidad encontrada en el cacomixtle (Bassariscus astutus) podría estar relacionada con su alimentación, al ser una especie omnívora podría alimentarse desde semillas, tallos y cortezas, insectos, líquenes, aves, mamíferos terrestres, mamíferos voladores, sin embargo, Pérez-Hernández y Martínez-coronel (2023) mencionan que la dieta podría estar dominada por las semillas, así como tallos y cortezas, y en menor proporción el consumo de insectos y mamíferos terrestres. Basada en esta dieta que presentan se podría deducir que esta especie tiene menor contacto con otros organismos en cuanto a su alimentación, sin embargo, aún falta investigaciones para poder determinar si estos parásitos usan como reservorio al cacomixtle o estos se encuentran en estado libre propios del ecosistema.
de la Cruz García Anabel, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
DETECCIóN DE PARáSITOS EN PRESAS POTENCIALES DE TURSIONES (TURSIOPS TRUNCATUS) EN LAS AGUAS COSTERAS DE ALVARADO, VERACRUZ.
DETECCIóN DE PARáSITOS EN PRESAS POTENCIALES DE TURSIONES (TURSIOPS TRUNCATUS) EN LAS AGUAS COSTERAS DE ALVARADO, VERACRUZ. de la Cruz García Anabel, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los parásitos son organismos que dependen de otros para su nutrición y desarrollo, la presencia de los mismos en los peces, en los últimos años debido al calentamiento global están surgiendo una serie de problemas asociados con los efectos de los parásitos en los tejidos y órganos de los peces, el estudio de los parásitos y las alteraciones histológicas que generan en diferentes tipos de tejidos, es importante para comprender la relación hospedero-parásito, la biología del mismo y el daño producido en función a la intensidad de infección ( Luján y Ascón, 2023). . De igual manera esto podría ser un problema para sus depredadores, como lo pueden ser el tursión (Tursiops truncatus; Montagu, 1821) es uno de los cetáceos más comunes en el golfo de México, la población de las aguas costeras de Alvarado, Veracruz (García, 2022).METODOLOGÍA
Disección del pez: Los peces para analizar fueron provistos por el LabMMar (Laboratorio de mamíferos marinos) de la Universidad Veracruzana. Se llevó a cabo la disección de los peces con el equipo adecuado (bisturí, tijeras de disección, pinzas, caja Petri, navaja, cinta métrica). Las especies de peces que se utilizaron fueron Scomberomorus maculatus y Caranx hippos. Se tomaron medidas de los peces. Se realizó un corte longitudinal en la parte ventral del pez para extraer el aparato digestivo. Se colocó en una caja Petri. Posteriormente se identificó el opérculo y se extrajeron las branquias, se colocó en la caja Petri. Una vez obtenidos los órganos, se guardaron en bolsas ziploc, agregándoles alcohol hasta cubrir las muestras y fueron etiquetadas. Análisis de los órganos: En una caja Petri se colocó el aparato digestivo y se llevó al microscopio estereoscópico, con un bisturí se fue abriendo cuidadosamente para ver el contenido estomacal, se agregó un poco de alcohol etìlico al 70%. De igual forma, en una caja Petri se colocaron las branquias. Los parásitos encontrados en cada parte, se fueron guardando en cajas Petri, con alcohol al 70% y fueron etiquetados para su posterior identificación. Identificación de parásitos: Para la identificación de los parásitos encontrados, se utilizaron guías de identificación , así como trabajos realizados y artículos.CONCLUSIONES
Se analizaron un total de tres organismos, dos de S. maculatus y uno de C. hippos. En los cuales, se recuperaron un total de 50 parásitos entre los cuales se encuentran copépodos, nematodos y platelmintos. Se observaron diferencias de contenido de parásitos entre los tres organismos que se utilizaron para este trabajo. Se reportan al menos tres diferentes parásitos encontrados en los peces, siendo la mayor parte de parásitos encontrados en las branquias de S. maculatus. Se observó al menos un parásito por órgano de cada pez (estómago o branquias). Prevaleciendo los gusanos planos. Algunos de los peces que son presas de los depredadores tope, pueden contener parásitos, que pueden vivir durante un periodo de tiempo más o menos largo y lo que puede provocar que estos depredadores puedan adquirir distintas enfermedades causadas por el consumo de presas infectadas. De igual manera, la presencia de parásitos en un organismo se ve influenciada por factores ambientales, la geografía, el clima y el hábitat del organismo hospedero, por todo esto, pueden ser iindicadores de la calidad de los ecosistemas marinos. Cabe mencionar que gracias al verano de la investigacion y a los investigadores, pude desarrollar este proyecto, adquiriendo nuevos conocimientos sobre temas importantes y aprendiendo nuevas tecnicas sobre el campo de la biologia marina que pueden ser de utilidad mas adelante en mi formacion academica.
de la Rocha Alarcón Carlos Javier, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Carlos Castañeda Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
RECONSTRUCCIóN PALEOAMBIENTAL DE LA CUENCA PUEBLA- TLAXCALA
RECONSTRUCCIóN PALEOAMBIENTAL DE LA CUENCA PUEBLA- TLAXCALA de la Rocha Alarcón Carlos Javier, Universidad Autónoma de Baja California. Gutierrez Berrones Alberto, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Carlos Castañeda Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La paleobiología es la ciencia que estudia la vida en el pasado y su interacción con su medio, esto mediante el estudio de los fósiles, que es cualquier evidencia de vida pretérita. Estos se han conservado debido a diferentes procesos fisicoquímicos y biológicos que tienen interacción con los organismos al momento de morir, los cuales van a ser sepultados y sedimentados. Los fósiles son herramientas de suma importancia, ya que, proporcionan datos acerca de la edad de las rocas y su posible interpretación, para reconstruir ambientes y entornos que existieron a lo largo de los millones de años que tiene la tierra. México es un país megadiverso, ya que ocupa un lugar privilegiado cerca del ecuador y sobre todo, por la gran diversidad de climas que posee. A nivel mundial, tiene el 5to puesto dentro de los países megadiversos, solo por detrás de Indonesia, China, India y Madagascar. (CONABIO, 2012). Para poder estudiar la biodiversidad en nuestro país, debemos entender el origen, la evolución y la distribución de los organismos a través del tiempo y el espacio. Con estos antecedentes, México tiene un enorme potencial debido a la gran cantidad de comunidades con registro fósil y grupos de especies que se han logrado conservar. Uno de los estados con registro fósil importante es el estado de puebla, localizado en la zona central de la república mexicana, la cual cuenta con una enorme variedad de zonas con importancia paleontológica entre las cuales se encuentran: Valsequillo Pie de vaca Los ahuehuetes Destacando a la zona de Valsequillo, ya que cuenta con especímenes pertenecientes al periodo pleistoceno (2.5 millones de años- 10,000 años) , los cuales aún están siendo investigados, entre los que se destacan los siguientes: Mammuthus columbi (Proboscidea, Elephantidae) Equus sp (Perissodactyla, Equidae) Bison sp (Artyodactila, Bovidae) Pamphaterium mexicanum (Tomas-Mosso, 2024)METODOLOGÍA
Al iniciar la estancia, se realizó la restauración de piezas fósiles a través de la técnica de consolidación, esta técnica es necesaria para la conservación de los restos fósiles, es muy importante recordar que todos estos productos sean a base de agua para hacer correcciones. Una vez consolidadas las piezas, se procedió a pegarlas mediante cuatro métodos: resistol, yeso, resistol más yeso y bicarbonato más cola loca. Como tarea siguiente se llevaron a cabo ejercicios de identificación de fósiles de los cuales resultaron ser partes de Equus sp y Mammuthus columbi. A su vez también se extrajo de una férula de yeso un fósil, se trabajó en su limpieza y consolidación para después realizar un ejercicio de elaboración de férulas de yeso para asegurar la protección del fósil al momento de la extracción. Una vez puestas en práctica las férulas de yeso, se llevó a cabo una salida de campo en la propia sede del Ecocampus en la cual se encontró una pieza fósil. En el lugar de la pieza, se excavó alrededor y consolidó la misma para que posteriormente le fuera colocada la férula de yeso y fuera posible su extracción. En laboratorio se procedió con la limpieza del fósil. Mediante el sedimento que había en las bandejas de los fósiles extraídos se trató de localizar microfósiles. Para esto se llevó a cabo un proceso de tamizado, se separaron las muestras y posteriormente se llevaron al laboratorio donde fueron analizadas, llegando a encontrar piezas de microfósiles. Se realizó nuevamente una reconstrucción de un fósil, tratándose de la mandíbula de tentativamente un Camélido. Junto a eso se realizó limpieza a otro fósil mediante el uso de un mini taladro eléctrico. Se cree que la pieza puede ser parte del cráneo de la especie. Finalmente antes de concluir la estancia se analizaron varias piezas fósil de las cuales se tenían que separar las que sí se pueden identificar de las que no. Las piezas que no se pueden identificar son trituradas, molidas y desechadas, esto con la finalidad de no generar malentendidos con yacimientos fósiles.CONCLUSIONES
Durante las 4 semanas que duró la estancia de investigación, se aprendió las técnicas básicas de extracción, consolidación y restauración de material paleontológico, el registro de una nueva localidad de importancia paleontológica, asimismo, los tipos de fósiles que puede haber, como reconocerlos en campo y sobretodo como identificarlos utilizando el principio de anatomia comparada con especies existentes, se logró llegar a género solo a unas cuantas piezas, sin embargo, aún queda por describir y en base a eso, completar las piezas con los caracteres diagnosticos.
de la Torre Arceo Alondra Berenice, Universidad Autónoma de Tamaulipas
Asesor: Dra. Martha Patricia Chaires Grijalva, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PROTOCOLO DE TESIS
PROTOCOLO DE TESIS de la Torre Arceo Alondra Berenice, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Asesor: Dra. Martha Patricia Chaires Grijalva, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Realizar una investigacion acerca de los acaros en el suelo asociados al cultivo de caña con la finalidad de tener mas informacion sobre los acaros en tamaulipas y tambien conocer como es que beneficia o afecta estos aracnidos en uno de los cultivos mas importantes de la region.METODOLOGÍA
Metodología Trabajo de campo El estudio de los acaros en suelo asociados al cultivo de la caña (saccharum officinarum),se desarrollara en los municipios de Cd Mante y ocampo, en el estádo de Tamaulipas , durante elciclo 2024-2025. La recolección de los organismos se realizara durante la preparación del sueloantes de la siembra, durante el ciclo fenológico del cultivo y su cosecha.CONCLUSIONES
Los resultados por obtener son, los tipos de acaros que podemos encontrar, sus aspcetos taxonómicos, ecológicos y biológicos.
de la Torre Brambila David Alejandro, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Luis Javier Martínez Morales, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE NANOPARTICULAS A BASE DE EXTRACTO DE SARGAZO
SíNTESIS DE NANOPARTICULAS A BASE DE EXTRACTO DE SARGAZO de la Torre Brambila David Alejandro, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Luis Javier Martínez Morales, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La síntesis verde de nanopartículas de oro ha ganado atención debido a su menor impacto ambiental y su potencial. El sargazo, una macroalga marina, es rica en compuestos bioactivos que pueden reducir y estabilizar nanopartículas metálicas. Este experimento utilizará extracto de S. fluitans para sintetizar AuNPs a partir de tetracloruro de oro (HAuCl4), y caracterizar las nanopartículas resultantes.METODOLOGÍA
1. Preparación del Extracto de Sargazo Recolectar muestras frescas de S. fluitans y descontaminación de las muestras con agua destilada para eliminar sales y contaminantes. Secar las muestras a temperatura ambiente y luego molerlas hasta obtener un triturado de la muestra y aún más para un polvo fino. Extraer los compuestos bioactivos utilizando una solución acuosa. Calentar la mezcla a 50-90°C durante 15 minutos en rotavapor para así saber cual es la temperatura óptima. Filtrar el extracto y almacenar hasta su uso. 2. Síntesis de Nanopartículas de Oro Preparar una solución acuosa de HAuCl4 (1 mM). Añadir lentamente el extracto de sargazo al HAuCl4 con agitación constante. Observar el cambio de color de la solución, indicando la formación de AuNPs. Dejar reposar hasta 7 días para asegurar la completa reducción del HAuCl4. Centrifugar la solución para separar las AuNPs y lavar con agua destilada varias veces. Secar las AuNPs con centrifugado a alta temperatura y almacenar para análisis posteriores. 3. Caracterización de las Nanopartículas Utilizar técnicas como espectroscopia UV-Vis, microscopía electrónica de barrido (SEM) y Dispersión de Luz Dinámica (DLS) para caracterizar las AuNPs sintetizadas. Confirmar el tamaño, morfología y propiedades ópticas de las AuNPs.CONCLUSIONES
La síntesis verde se ha utilizado como sustituto de la química inorgánica debido a la gran cantidad de residuos que esta última genera, los cuales son altamente perjudiciales para el medio ambiente. La química inorgánica tradicional emplea una variedad de reactivos químicos y procesos que suelen producir subproductos tóxicos y contaminantes. Estos residuos pueden incluir metales pesados, solventes orgánicos volátiles, ácidos y bases fuertes, entre otros, que presentan riesgos significativos tanto para la salud humana como para los ecosistemas. Los residuos inorgánicos son dañinos por varias razones como lo son la toxicidad, contaminación del agua, contaminación del suelo,emisiones de gases tóxicos, riesgo para la salud humana En contraste, la producción de nanopartículas de oro (AuNPs) utilizando extracto de sargazo (Sargassum fluitans) ha demostrado ser un método eficiente y ambientalmente amigable. Este enfoque de síntesis verde emplea compuestos bioactivos presentes en el sargazo para reducir el tetracloruro de oro (HAuCl4) y formar nanopartículas de oro, eliminando la necesidad de reactivos tóxicos y minimizando la generación de residuos peligrosos. La síntesis verde no solo reduce el impacto ambiental de la producción de nanopartículas, sino que también aprovecha los recursos naturales disponibles, como el sargazo, que es abundante y de bajo costo. La metodología desarrollada permitió identificar una temperatura óptima para la extracción de compuestos bioactivos, con una temperatura óptima de 80°C en triturado y 70°C en polvo. La formación de AuNPs fue confirmada visualmente por el cambio de color de la solución y posteriormente validada a través de técnicas analíticas como espectroscopia UV-Vis en donde se logro observar como es que se formaban las nanoparticulas aproximadamente en 540nm, microscopía electrónica de barrido (SEM) con las nanoparticulas previamente lavadas nos dio una vista mas clara de las nanoparticulas, y dispersión de luz dinámica (DLS) la cual nos dio un rango mas preciso de el tamano de las nanoparticulas. Las nanopartículas de oro sintetizadas presentaron propiedades ópticas y morfológicas adecuadas, demostrando la capacidad del extracto de sargazo para reducir y estabilizar AuNPs de manera efectiva. Este enfoque no solo proporciona una alternativa sostenible para la síntesis de nanopartículas metálicas, sino que también aprovecha los recursos naturales disponibles, subrayando el potencial del sargazo como un agente reductor y estabilizante en la nanotecnología. Sin embargo, a pesar de que la síntesis verde es una alternativa más amigable con el medio ambiente en comparación con los métodos tradicionales, todavía existen varios desafíos que deben abordarse para su implementación efectiva a gran escala. Uno de los principales retos es la estandarización del método. Además, es crucial desarrollar procedimientos robustos y reproducibles que garanticen la obtención de nanopartículas con características precisas y controladas. Esto incluye lograr un control riguroso sobre el tamaño y la morfología de las nanopartículas, aspectos que son fundamentales para su funcionalidad en aplicaciones específicas y aunque la síntesis verde de nanopartículas de oro utilizando extractos naturales como el sargazo representa un avance significativo hacia la sostenibilidad y la reducción de residuos tóxicos, se requiere un esfuerzo continuo en la investigación y el desarrollo para superar los desafíos actuales y lograr una producción controlada y eficiente de nanopartículas con propiedades específicas.
de la Torre Robles Rosaura Monserratt, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. Lucero Montserrat Cuautle García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ALTERNATIVAS DE MANEJO EN LA FERTILIDAD ORGáNICA DE SUELOS DE IMPORTANCIA ANTRóPICA Y DE CONSERVACIóN EN EL VALLE PUEBLA: CASO ADVC-ECOCAMPUS
ALTERNATIVAS DE MANEJO EN LA FERTILIDAD ORGáNICA DE SUELOS DE IMPORTANCIA ANTRóPICA Y DE CONSERVACIóN EN EL VALLE PUEBLA: CASO ADVC-ECOCAMPUS de la Torre Robles Rosaura Monserratt, Universidad de Guadalajara. Asesor: M.C. Lucero Montserrat Cuautle García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La degradación del suelo es un desafío que afecta la productividad y la sostenibilidad ambiental de un ecosistema. Recientemente en 2023 se realiza la declaratoria del Área Voluntaria de Conservación (ADVC) Ecocampus Valsequillo en la BUAP, por lo que se requiere estudiar la condición actual de los suelos, esto debido a las actividades agropecuarias desarrolladas históricamente, que han contribuido negativamente a la degradación y la deficiencia de nutrientes en la región. Se estudiaron factores físicos del suelo como textura, color, plasticidad, tamaño de partícula, adhesividad y porosidad, que brindan información sobre la composición del suelo, la cantidad de materia orgánica, y su aireación y drenaje. En cuanto al estudio de los factores químicos, se evaluó el contenido de materia orgánica, crucial para la fertilidad y retención de nutrientes; la salinidad, que puede afectar la estructura del suelo y la disponibilidad de nutrientes; el pH para determinar la absorción de nutrientes y posibles pérdidas, mientras que el fósforo es esencial para el intercambio gaseoso y el crecimiento de las plantas, pero en exceso puede afectar otros nutrientes como calcio y magnesio. También se evaluó el nitrógeno total, que en su forma orgánica no es asimilable por las plantas; es necesario determinar su capacidad para mineralizarse en formas asimilables como amonio y nitratos. Finalmente, el estudio del fósforo en su forma asimilable para asegurar un buen crecimiento de las raíces y el desarrollo de las flora. Esta investigación busca generar una propuesta de restauración del suelo o mejorar dichos factores físicos o químicos, con alternativas como el uso de biofertilizantes de origen animal como el estiércol o de origen vegetal como las compostas, para administrar más materia orgánica al suelo; así mismo, mejorar las prácticas agropecuarias para promover la salud y la nutrición, salvaguardar los recursos naturales, la biodiversidad y las funciones ecosistémicas.METODOLOGÍA
Se extrajeron cinco muestras de suelo en diferentes áreas del ADVC ECOCAMPUS, a una profundidad de 0-20 cm. Se recolecto aproximadamente un kilogramo de suelo, que posteriormente se dejó secar alrededor de cinco días para iniciar con un tamizado para separar las piedras, raíces y vegetación que estuvieran contenidas en ese kilogramo de muestra. Después se evaluaron sus propiedades físicas: textura, estructura, porosidad, color, adhesividad, tamaño de partícula, etc. Al término de estos análisis se procedió a realizar las pruebas químicas en el laboratorio entre las que se encuentran: el pH, la conductividad eléctrica, el porcentaje de materia orgánica y la obtención de macro y mico nutrientes. En las pruebas físicas se usó la Tabla Munsell para determinar la textura la cual nos ayuda a saber cómo es que se encuentra la retención de agua en estos suelos, el color proporciona información sobre cómo está la composición mineral y la actividad biológica, la plasticidad se refiere a la capacidad del suelo para cambiar de forma sin romperse, el tamaño de partícula es esencial debido a que la información que nos proporciona es referente a la porosidad del suelo, como este se comporta en cuanto a la retención de agua y de nutrientes, entre mayor sea la porosidad (macroporos), menor será el encharcamiento del agua, en cambio los microporos retienen más el agua, esta se adhiere a las partículas del suelo y se mantiene disponible para las plantas, después se encuentra la adhesividad esta permite conocer que tan difícil seria el crecimiento de las raíces y la infiltración del agua y por último se evaluó la porosidad, la cual se relaciona directamente con la cantidad de espacios huecos en una porción de suelo y esto nos proporciona información de que tan adecuada es la aireación y el drenaje en el suelo. En las pruebas químicas, el pH determina la acidez o alcalinidad del suelo. La conductividad eléctrica, medida con un potenciómetro y un conductímetro según el método AS-18, evalúa la capacidad del suelo para conducir corriente eléctrica y su salinidad. La materia orgánica se determinó con el método AS-07 de Walkley y Black, que correlaciona el calor liberado con el contenido de carbono orgánico. La capacidad de intercambio catiónico se midió con el método AS-12 utilizando acetato de amonio para cuantificar cationes como calcio, magnesio, potasio y sodio. La concentración de fósforo se determinó con el método AS-11 de Bray y Kurtz, que identifica fosfatos solubles. Finalmente, el nitrógeno total se evaluó con el método AS-25 mediante oxidación orgánica y aumento de temperatura para medir el nitrógeno asimilable en el suelo.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se evaluaron seis parámetros físicos y seis parámetros químicos, para determinar la salud del suelo en esta área de conservación, y proponer alternativas de restauración. Los resultados muestran que la salud de algunos de estos suelos requieren de una estabilidad mayor, que, con ayuda de algunas prácticas agroecológicas, como los biofertilizantes del tipo fijadores de nitrógeno ayudaran a aumentar los niveles de nitrógeno y producción de hormonas de crecimiento vegetal, a partir de bacterias, de origen animal como la compost y humus de lombriz o el estiércol, podrían mejorar el estado actual de los suelos. Se espera que la fertilidad del ADVC incremente con las prácticas de restauración de suelos o agroecológicas sugeridas, por la importancia ecológica que tiene el área al formar parte de un sitio RAMSA.
de León Cerda María José, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Oscar Mendez X, Universidad Veracruzana
PARáSITOS DE ELASMOBRANQUIOS Y PECES óSEOS; ASPECTOS BIOLóGICOS DE TIBURONES Y RAYAS
PARáSITOS DE ELASMOBRANQUIOS Y PECES óSEOS; ASPECTOS BIOLóGICOS DE TIBURONES Y RAYAS Chairez Ramos Leonardo, Universidad de Guadalajara. Corzo Domínguez Andrea de los Ángeles, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. de León Cerda María José, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Oscar Mendez X, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los elasmobranquios son un grupo compuesto por organismos exclusivamente marinos, (con excepciones), su principal característica es qje tienen esqueletos cartilaginosos y ausencia de la vejiga natatoria. Aquí se encuentran los tiburones y rayas, los cuales son importantes para los ecosistemas que habitan, son catalogados como depredadores topes, principalmente los tiburones, quienes controlan poblaciones de otros organismos como peces óseos, crustáceos y moluscos, evitando sobrepoblación de estos, haciendo ecosistemas más diversos, y más saludables. Los helmintos son organismos parásitos los cuales necesitan de uno o más organismos para alimentarse, reproducirse y desarrollarse. La supervivencia del helminto muchas veces se ve relacionada con el tipo de huésped que necesiten para llevar a cabo alguno de sus ciclos de vida, lo que depende de las estrategias que tenga para lograr llegar a él. Se incluye a algunos organismos de los phyla Platyhelminthes, Rotifera (Acanthocephala), Nematoda y Annelida, con un rol ecológico importante, ya que al igual que otros animales, ayudan al control de ciertas poblaciones dentro de su hábitat, eliminando aquellos con un sistema inmune menos fuerte o resistente.METODOLOGÍA
Con parásitos, principalmente se impartieron los temas de inducción por el Dr. Oscar Méndez. Helmintos de tiburones y rayas: una biodiversidad poco estudiada, fue uno de los temas más importantes de la estancia; ya que permitió conocer la importancia que tienen los helmintos en la biología de las especies y su papel en el ecosistema, esto nos dice mucho sobre su ciclo de vida y cómo llegaron al hospedero, si pasaron por más hospederos para llegar al definitivo o si su ciclo de vida lo completan en un solo organismo. El punto de partida fue revisar los intestinos de diferentes especies de tiburones, rayas y peces. Se realizó un corte en los intestinos, con el fin de exponer la parte interna en donde se localizan los helmintos, una vez realizado este paso se limpiaron los intestinos con la ayuda de una piceta llena de agua y fueron recolectados los residuos que quedaron en el agua. Las muestras se fijaron con formol para su conservación, utilizando microscopios estereoscopios se observaron las muestras para buscar helmintos e identificarlos. Para lograr identificar a los parásitos se necesitó observar características como el escólex cuello y estróbilo. Las técnicas de tinción son diferentes para cada grupo de parásito, se utilizaron dos técnicas de tinción; las de paracarmín de Mayer y tricrómica de gomori. En un recipiente con alcohol al 96% se dejaron a los helmintos por 10 minutos, después se tiñeron en paracarmin de Mayer y se pasaron de nuevo a alcohol al 96% por otros 10 min; se utilizó alcohol acidulado para desteñir a los parásitos, los siguientes pasos fueron pasar a las muestras en alcohol al 96% por cinco minutos, para después pasarlos a alcohol absoluto por veinte minutos. Se colocaron los parásitos en recipientes con salicilato de metilo diluido con alcohol absoluto al 25%, 50% y 75% durante cinco minutos aproximadamente, terminado el proceso los helmintos fueron fijados en cubreobjetos con bálsamo de Canadá. El mismo proceso fue realizado para la tinción de tricrómica de Gomori, está tinción es utilizada exclusivamente para trematodos y monogeneos encontrados en peces óseos, al igual que las muestras anteriores éstas también se conservaron en un lugar seco y etiquetadas para su posterior uso. Se realizaron salidas a campo, las cuales se llevaron a cabo con el apoyo de dos diferentes cooperativas pesqueras ubicadas en la Barra de Chachalacas, Veracruz, con el objetivo de conocer la forma de trabajar en campo, participando y entablando relaciones con los pescadores para obtener las muestras necesarias y completar los objetivos. Se describieron las características morfológicas de rayas y tiburones, el equipo de trabajo del Dr. Méndez impartió cursos sobre diferentes áreas de la biología de los tiburones y rayas, como las características principales, su importancia en el ecosistema, gestión pesquera, biología reproductiva, hábitos alimenticios, características taxonómicas para identificar especies.CONCLUSIONES
Nuestra participación en este proyecto de investigación nos ayudó a comprender el papel y rol que cumplen los helmintos en los ecosistemas, las diferentes especies que podemos encontrar y lo que su presencia o ausencia significa para el organismo y ecosistema. Aprendimos sobre la obtención de datos y muestras en campo, ayudan a obtener información sobre hábitos alimenticios de tiburones y rayas, el papel que desempeñan en la red trófica, las posibles zonas de distribución, y tipos de intestinos que poseen las especies y su funcionalidad. Se logró identificar especies por observaciones con guías y datos como dientes, nombres comunes, etc. Los resultados en el tema de parásitos fueron desarrollados exitosamente, obteniendo información de los parásitos encontrados en los intestinos, y la identificación de los mismos por medio de las tinciones, permitiéndonos encontrar géneros como Nybelinia, Othobotrhium, Euthethrarynchidae, Paraorygmathobothrium y Catethocephalus, localizados en intestinos de tiburones y en rayas de diferentes especies, lo que servirá para futuras investigaciones y aportaciones a la ciencia.
de Loera Gallegos Manuel Benito, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
ADSORBENTES DE NOPAL EN ACCIÓN: ELIMINANDO COLORANTES DE MATRICES ACUOSAS SIMPLES Y COMPLEJAS - UN ESTUDIO CINÉTICO Y TERMODINÁMICO
ADSORBENTES DE NOPAL EN ACCIÓN: ELIMINANDO COLORANTES DE MATRICES ACUOSAS SIMPLES Y COMPLEJAS - UN ESTUDIO CINÉTICO Y TERMODINÁMICO de Loera Gallegos Manuel Benito, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, uno de los principales problemas de contaminación en mantos acuíferos es la presencia de contaminantes de preocupación emergente. Entre estos se incluyen colorantes como el azul de metileno y el naranja de metilo, así como fármacos de alto consumo como los antibióticos, analgésicos y antihipertensivos (p. ej. ciprofloxacina, acetaminofén, valsartán). La presencia de estas sustancias en las fuentes hídricas puede generar riesgos para las especies acuáticas tales como bioacumulación. Además, en humanos, éstos contaminantes pueden provocar resistencia a patógenos bacterianos y afectar negativamente la calidad del agua potable. Por otra parte, en Colombia y en países en desarrollo existe una gran problemática a partir de la generación y gestión de residuos agroindustriales. Según estudios, para el 2021 de los 1.25 millones de toneladas de residuos agroindustriales generados, solo el 17% eran reusados. De acuerdo con dicha problemática ambiental, en el presente trabajo se emplearán diversos materiales proveniente de residuos de Nopal para ser evaluados como materiales adsorbentes con el fin de remover colorantes en matrices acuosas simples y complejas.METODOLOGÍA
Inicialmente, se realizaron pruebas preliminares de adsorción para azul de metileno y naranja de metilo en reactores tipo batch sometiéndolos a agitación en un shaker a 200 RPM, durante 180 min. La concentración inicial de los contaminantes en solución fue de 200 ppm a una dosis de 1.0 [MF1] g/L para NPS y de 0.8 g/L para NPC-400. Para la realización de las cinéticas se utilizó un reactor tipo propela, los colorantes se trabajaron a distintas concentraciones de 25, 50, 100 y 150 ppm, y los sistemas se agitaron a 200 RPM hasta alcanzar el equilibrio de adsorción. Por otra parte, las termodinámicas se realizaron en los reactores tipo propela, manteniendo la temperatura constante del sistema en un chiller a 10, 15 y 25°C y una agitación de200 RPM. Todas las soluciones fueron analizadas y la concentración de los contaminantes se determinó mediante espectroscopía UV-Vis. Para cuantificar las concentraciones iniciales y finales, las muestras se leyeron a las longitudes de ondas características de cada contaminante; para naranja de metilo una longitud de onda de 665 nm y azul de metileno a una longitud de onda de 665 nm.CONCLUSIONES
En cuanto a los resultados, se llevaron a cabo pruebas preliminares de adsorción y se evaluaron los biochar obtenidos mediante diferentes tratamientos termoquímicos. Las muestras que presentaron los mejores resultados fueron NPS para la remoción de azul de metileno y NPC-400°C para naranja de metilo. En particular, el material NPS por sí solo logró una remoción del 87%, mientras que el NPC-400°C alcanzó aproximadamente un 80% de remoción. La caracterización mediante FTIR de ambas muestras, mostró que el NPS, presenta señales en la región característica de los grupos funcionales hidroxilos (OH-). En contraste, el espectro del NPC-400°C no mostró esta señal. Esto sugiere que los grupos hidroxilos presentes en el NPS podrían ser responsables de la adsorción del azul de metileno. También se llevó a cabo la optimización de los parámetros de adsorción. En cuanto a la dosis de adsorbente, se optó por una dosis de 1 mg/mL. Aunque una dosis de 1.6 mg/mL proporcionó una remoción superior al 90%, la dosis seleccionada de 1 mg/mL alcanzó una remoción del 87%, permitiendo así una reducción en el gasto de material sin comprometer significativamente la eficacia de la remoción del contaminante. Para el pH de adsorción, se consideraron tres parámetros: pH, pKa y el punto de carga cero (PZC). El pH de trabajo fue de 5.03 y el PZC del material fue de 7.44. Dado que el pH de trabajo es menor que el PZC, la superficie del material presenta cargas positivas. El azul de metileno tiene un pKa de 3.8, lo que indica que, a un pH de 5.03, el contaminante se encuentra principalmente en su forma neutra. En base a estos datos, se sugiere que la remoción del contaminante se produce principalmente mediante quimisorción. Por último, se realizaron experimentos en aplicaciones en matrices reales, tales como mezcla de colorantes, agua residual textil y se evaluó el reúso del material. En la mezcla de colorantes el porcentaje de remoción fue de 40% mostrando gran capacidad de adsorción en sistemas combinados, en el agua residual textil el MB mostró una remoción de aproximadamente el 80% lo que sugiere que el material tiene un alto potencial de remoción para las aguas residuales de la industria textil. Por último, se realizó el reúso del material adsorbente en donde después de tres ciclos de ser utilizado en los procesos de adsorción el material sigue mostrando porcentajes de remoción cercanos al 90%. NPS y NPC-400 tienen elevados porcentajes de remoción (87% y 75%) en variado rango de pH, demostrando estabilidad y poca variación estructural en sus propiedades. Los residuos de nopal son materiales potenciales para ser aplicados como adsorbentes en remediación de aguas.
de los Reyes Romo Dorina, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Jaime Manuel Calderón Patrón, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
BIODIVERSIDAD DE FAUNA SILVESTRE
BIODIVERSIDAD DE FAUNA SILVESTRE de los Reyes Romo Dorina, Universidad de Sonora. Gonzalez Jimenez Sahayeli, Universidad de Guadalajara. Ibarra Sánchez Ilse Denisse, Universidad de Sonora. Valenzuela Gonzalez Graciela, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Jaime Manuel Calderón Patrón, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La variabilidad en el grado de urbanización y perturbación de los sitios de estudio puede tener un impacto significativo en la diversidad de fauna silvestre presente en los mismos. El nivel de urbanización puede influir en la disponibilidad de hábitats, los recursos alimenticios y las condiciones ambientales que afectan a estas especies. Sin embargo, existe una falta de información detallada sobre cómo estos diferentes niveles de urbanización llegan a afectar la presencia de diversidad biológica en los sitios históricos y urbanos; y que a su vez, afecta la ecología funcional de estas para mantener un equilibrio biológico y ecosistémico en la ciudad de Oaxaca de Juárez, Oax. La vegetación presente en los sitios de muestreo no varía mucho, puesto que los 3 se ubican en los valles centrales de la ciudad: Monte Albán; presenta bosque encino, matorral xerófilo y selva baja caducifolia, además de vegetación herbácea y pastizales. Atzompa; matorral xerófilo, bosque de pino, selva baja caducifolia, vegetación herbácea y pastizales y, vegetación riparia (asociada a ríos y arroyos). Ciudad universitaria; encuentra árboles nativos (géneros quercus y bursera), árboles de ornamentación introducidos, plantas herbáceas y arbustos, cactáceas y suculentas y, pastizales y cobertura vegetal (gramíneas). La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, en su objetivo número 15, busca proteger y restaurar los ecosistemas terrestres y frenar la pérdida de biodiversidad. Por lo tanto, la realización de estudios de ecología funcional (incluyendo presencia y ausencia, abundancia, riqueza de especies, entre otros) es de suma importancia para obtener evidencia del incremento o disminución de especies dentro de una comunidad. Además, al comparar zonas con diferentes grados de antropogenización, se nos proporciona evidencia sólida sobre cómo la fragmentación del hábitat, la pérdida de especies clave y la alteración de los ciclos biogeoquímicos; ayudan a proponer y llevar a cabo actividades efectivas de conservación restauración de hábitats, promoviendo así un futuro más sostenible para los ecosistemas terrestres y la flora y fauna que albergan.METODOLOGÍA
Se seleccionaron tres sitios de estudio, clasificados en función de su grado de urbanización como alta (Ciudad Universitaria) y media (Monte Albán, Atzompa). Durante tres días seguidos se llevaron a cabo muestreos en estos sitios. En cada uno de los lugares se instalaron cuatro redes, que fueron numeradas del 1 al 4, y se registraron sus coordenadas utilizando el sistema UTM. En los tres sitios estudiados las redes se mantuvieron abiertas en dos períodos diarios: el primer período fue de 6:00 a 10:00 de la mañana, y el segundo período, de 16:00 a 00:00 horas. En caso de que se encontrara algún ejemplar, se extraía con cuidado utilizando el equipo adecuado. Después se colocaba en una bolsa de tela y, evitando cualquier daño, se procedía a procesar los datos del animal registrando su peso y medidas biométricas. En la toma de medidas de cada ejemplar, se consideraron diversos factores específicos para cada grupo taxonómico. Para las aves, se registraron las siguientes medidas: peso, longitud total, longitud de la cola, longitud del ala, envergadura, tarso, hallux, culmen total, culmen expuesto, alto y ancho del pico. En el caso de los murciélagos, se midieron el peso, longitud total, longitud de la cola, longitud de la oreja, longitud de la pata y longitud del antebrazo. Además, para todos los ejemplares observados, se determinó el sexo, ya sea hembra o macho, así como su condición reproductiva en los ejemplares que fuera posible. Para la identificación de las especies se utilizaron guías de identificación, y para el caso de murciélagos se utilizaron claves dicotómicas. Por último se colocaron trampas sherman en las zonas arqueológicas, estas trampas fueron instaladas en un horario nocturno, entre las 22:00 y las 6:00 horas, en sitios estratégicos como la base de árboles o matorrales. Previo a su colocación, cada trampa fue cebada con una mezcla de avena y extracto de vainilla. Se mantuvo una distancia aproximada de 5 metros entre cada trampa, con un total de 30 unidades distribuidas en el área de estudio.CONCLUSIONES
Resultados Durante el estudio de la diversidad de fauna silvestre en los sitios históricos y urbanos de Oaxaca, se observó una notable variabilidad en la biodiversidad en función del grado de urbanización. Aves: Caprimulgiformes. Un total de 37 individuos, la mayoría procesados en Ciudad universitaria. Distibuidos en los géneros Saucerottia (más abundante con 26), Phaeoptila (7), Eugenes (1), Colibri (1) y basilinna (2). Piciformes Picidae (1). Paseriformes. 34 individuos en los géneros Pheupicus (3), Passerina (2). Melozone (3), Spinus (6), Haemorhous (2). Basileuterus (6) Contopus (4), Myiopagis (2) Catharus (1), Vireo (2), Melanotis (1), Icterus (2). Listado de especies para Mammalia (se procesaron un total de 21 individuos. Chiroptera Phyllostomidae Glosophaga leachii 4 ejemplares CU y M.A Glosophaga commissarisi 1 ejemplar en M.A Anoura geoffroyi 2 ejemplares en ATZ. Sturnira hondurensis 3 ejemplares en CU Artibeus jamaicensis 6 ejemplares en CU Artibeus lituratus 3 ejemplares en CU Sturnira parvidens 1 ejemplar en CU Vespertilionidae Eptesicus fuscus 1 ejemplar en ATZ. Conclusiones finales Durante el estudio de la diversidad de fauna silvestre en los sitios históricos y urbanos de Oaxaca, se observó una notable variabilidad en la biodiversidad en función del grado de urbanización. Los resultados muestran que el nivel de urbanización tiene un impacto significativo en la disponibilidad de hábitats y recursos para las especies, lo que a su vez afecta la diversidad y presencia o ausencia de fauna. Además de los resultados obtenidos; logramos adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para el trabajo de campo con redes de niebla para aves y murciélagos y a su vez los cuidados necesarios para la manipulación de murciélagos al momento de procesar sus datos. Además de la instalación y monitoreo de trampas sherman para pequeños mamíferos.
de los Santos Esquivel Carolina, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Mg. Edwin Stiven Quiguanás Guarin, Corporación Universitaria Empresarial Alexander von Humboldt
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE PéPTIDOS QUIMéRICOS Y SU EFECTO EN LA EXPRESIóN DEL GEN STX2 EN CEPAS DE ESCHERICHIA COLI PRODUCTORA DE TOXINAS SHIGA (STEC)
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE PéPTIDOS QUIMéRICOS Y SU EFECTO EN LA EXPRESIóN DEL GEN STX2 EN CEPAS DE ESCHERICHIA COLI PRODUCTORA DE TOXINAS SHIGA (STEC) Angel Flores Diana Laura, Universidad Autónoma de Guerrero. de los Santos Esquivel Carolina, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Mg. Edwin Stiven Quiguanás Guarin, Corporación Universitaria Empresarial Alexander von Humboldt
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, la resistencia antimicrobiana representa una problemática para la población, ya que ha contribuido al desarrollo de nuevas cepas bacterianas resistentes a múltiples fármacos. Esto surge cuando los microorganismos desarrollan mecanismos que les permiten sobrevivir y multiplicarse incluso en presencia de medicamentos destinados a eliminarlos. Las cepas de E. coli son bacterias resistentes a diversos antibióticos. La cepa productora de la toxina Shiga (STEC) ha demostrado que el uso de estos medicamentos como tratamiento provoca la aparición de diversos serotipos resistentes. Hasta la actualidad, no se ha encontrado un tratamiento eficaz para las infecciones causadas por este tipo de bacteria. La necesidad de nuevas estrategias terapéuticas ha llevado a la investigación de alternativas biológicas, como el uso de los péptidos antimicrobianos (PAMs). Estos péptidos se pueden encontrar de forma natural en diversos organismos y poseen diferentes actividades, como, antibacteriana, antiparasitaria, de cicatrización, entre otras. El uso de PAMs podría ser una nueva alternativa para el tratamiento de enfermedades infecciosas en humanos y animales.METODOLOGÍA
Péptido quimérico El péptido quimérico Act8_Nterminal_Satanin1_Cterminal, se encuentra almacenado a - 80 °C en alícuotas de 5 mg resuspendidas en agua tipo 1. Esta secuencia fue enviada previamente para la síntesis química en fase sólida y purificación por RP-HPLC con una pureza superior al 95 %. Bacterias y condiciones de crecimiento Las bacterias evaluadas en este proyecto fueron donadas por el grupo GYMOL de la Universidad del Quindío. La primera fue aislada de ganado bovino: STEC_103 (perfil genético stx1, stx2) y labacteria E. coli ATCC 43888 knockout para los genes stx). Inicialmente, las bacterias se sembraron en medio Müller Hinton Agar (MHA) se incubaron a 37 °C por 24 horas. Posteriormente, una colonia se subcultivo en medio Müller Hinton Broth (MHB) a 37 °C por 16 horas Microdilución en placa La actividad antibacteriana del péptido quimérico fue evaluada por el método de microdilución en placa con base al método del National Committee of Laboratory Safety and Standards (NCLSS) tal y como indica Jorgensen et al.,2009, con algunas modificaciones respecto a la lectura de la placa, utilizando resazurina como indicador metabólico. Las bacterias fueron sembradas en MHA e incubadas por 18 h, a partir de este cultivo se tomó una colonia en medio MHB y se incubó a 37 °C hasta alcanzar una absorbancia de 0,1 en 600 nm. A partir de este OD se realizará una dilución 1:1000 (aproximadamente 2-5x105 UFC/mL), la cual se definió como solución de trabajo. Se agregaron 22,5 μL de la solución de trabajo de bacterias y 2,5 μL de los péptidos quiméricos en placas de polipropileno de 384 pozos a concentraciones finales de 50 a 1,56 μg/mL en diluciones seriadas. Las placas se incubaron a 37 °C por 16 horas; pasado ese tiempo, se adicionó 2,5 μL de resazurin a una concentración final de 44 μM, las placas fueron incubadas nuevamente por 1 h, observándose el cambio de color (cambio de azul a rosa indicando crecimiento bacteriano) y posteriormente se realizaron lecturas de fluorescencia en el fluorómetro Synergy HTX (Biotek). Se tomaron las unidades relativas de fluorescencia (URF) con filtros excitación 565/10; emisión 600/40 con ganancia automática. La concentración mínima bactericida (MBC) se evalúo, tomando 10 μL por pozo de las tres concentraciones más altas que no mostraron crecimiento bacteriano y se sembraron en placas de MHA y se incubaron por 24 h a 37 °C, finalmente, se realizó el conteo de las colonias resultantes. La MBC se toma como la concentración mínima del péptido quimérico capaz de inhibir un 99.9 % de la población bacteriana inicial. Cinéticas de crecimiento El seguimiento del crecimiento de las bacterias STEC y 43888 se realizó teniendo en cuenta las condiciones de crecimiento descritas en los ensayos de microdilución en placa. Una vez, el cultivo de bacterias tuvo una absorbancia de 0,1 a 600 nm, se realizó una dilución 1:1000 y posteriormente, en placas de polipropileno de 96 pozos se agregaron 90 μL de esta solución de bacterias y 10 μL del péptido quimérico a concentraciones SubMIC, MIC y MIC x 2. Finalmente se realizaron lecturas de absorbancia a 600nm a intervalos de tiempo de 15 minutos por 4 horas, con el fin de evaluar ventanas cortas de tiempoy analizar el comportamiento del crecimiento de las bacterias con el estímulo del péptido.CONCLUSIONES
Durante esta estancia de verano, hemos tenido la oportunidad de profundizar en el estudio de la resistencia antimicrobiana y su impacto en la salud pública y animal. La capacidad de estas bacterias es alarmante pues se observó que es sumamente resistente a los antibióticos, lo que complica el tratamiento. Sin embargo, el uso de PAMs ha resultado satisfactorio ya que evidencia una disminución en el crecimiento de estas bacterias y también se ha observado una disminución en la expresión de la toxina Shiga, principal factor de virulencia de las cepas STEC. El proyecto macro al ser un trabajo sumamente extenso, aún se encuentra en fase de experimentación y elaboración de protocolos, por lo cual no se tienen resultados finales.
de Santos Medina Mariana Alejandra, Universidad Autónoma de Aguascalientes
Asesor: Dr. Roger Enrique Guevara Hernandez, Instituto de Ecología (CONACYT)
REDES DE HERBIVORíA EN UN BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA: DIFERENCIAS ENTRE LA FLORA TROPICAL Y NEáRTICA
REDES DE HERBIVORíA EN UN BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA: DIFERENCIAS ENTRE LA FLORA TROPICAL Y NEáRTICA de Santos Medina Mariana Alejandra, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Escalera González Bertha Estefanía, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Asesor: Dr. Roger Enrique Guevara Hernandez, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estudio de las interacciones ecológicas (antagonistas y mutualistas) entre los individuos permite entender el funcionamiento de los ecosistemas y sus componentes. Entre las interacciones antagonistas se encuentra la herbivoría, definida como el consumo de tejido vegetal por animales. Esta interacción es una de las más extensas en el mundo, concentrando cerca del 50% de la biodiversidad terrestre. Parte de la alta diversidad de estas interacciones se asocia a la diversidad de plantas (incluyendo el origen biogeográfico), y sus estrategias funcionales adquisitivas (de rápido crecimiento) y conservativas (de lento crecimiento). En los bosques mesófilos de montaña es notoria la coexistencia de plantas tanto de origen neártico como de origen tropical. Por lo tanto, estos grupos de plantas podría estar interactuando de forma diferente con los herbívoros dado que sus atributos funcionales e historia biogeográfica son diferentes. El presente estudio se realizó con el fin de comparar la relación de los insectos herbívoros de origen tropical y neártico en el bosque mesófilo de montaña, intentando responder a las siguientes preguntas ¿Existen diferencias en el porcentaje de herbivoría entre las especies de origen neártico y las tropicales?, ¿Cómo cambian las redes de interacciones entre estas especies? y, ¿Cómo cambian los atributos funcionales foliares en función de su origen biogeográfico?METODOLOGÍA
El sitio de estudio fue el Área Natural Protegida Santuario del Bosque de Niebla (SBN), pertenece al Instituto de Ecología, A.C (INECOL), situado en Xalapa-Enríquez, Veracruz. Se colectaron especies vegetales pertenecientes a la flora neártica y a la flora tropical y se midió el nivel de herbivoría de cada especie, así como sus atributos funcionales foliares de: dureza, contenido de agua, ancho del peciolo y área foliar. Para la colecta de insectos herbívoros se realizó un muestreo empleando redes entomológicas. Posteriormente se conservaron en alcohol, se identificaron taxonómicamente y se separaron por morfoespecies. Finalmente, utilizando el software R, se realizaron análisis estadísticos para construir las redes de interacciones ecológicas de la vegetación tropical y neártica, y observar su relación con los insectos herbívoros.CONCLUSIONES
Se encontraron diferencias contrastantes en los niveles de herbivoría entre los orígenes biogeográficos, siendo mayor en las especies tropicales. Los atributos funcionales de las especies tropicales estuvieron más asociados a características adquisitivas (tolerancia a la herbivoría), mientras que las especies boreales se relacionaron a características conservativas (resistencia a la herbivoría). Sin embargo, esta tendencia no excluye la posibilidad de que tanto especies tropicales y boreales presente atributos funcionales con ambas características. Por otro lado, las especies tropicales mostraron mayor número de interacciones con insectos herbívoros, manteniendo mayor grado de especialización en contraste con las boreales. Una mayor interacción de insecto herbívoros para las especies tropicales puede deberse a un mayor espacio funcional. Para tener una visión más clara de los factores y atributos funcionales foliares que regulan la herbivoría, se sugiere analizar las condiciones del suelo, los componentes nutricionales y las defensas químicas entre la flora tropical y neártica.
del Moral López Anette Michelle, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. David Choque Quispe , Universidad Nacional José María Arguedas
EXTRACCIóN Y CARACTERIZACIóN DE ERITROCITOS DE SANGRE DE CAVIA PORCELLUS (CUY)
EXTRACCIóN Y CARACTERIZACIóN DE ERITROCITOS DE SANGRE DE CAVIA PORCELLUS (CUY) Arostegui Torres Paulina, Universidad de Sonora. del Moral López Anette Michelle, Universidad de Guadalajara. Ruelas Tovar Ramses, Universidad de Guadalajara. Toledano Reyna Michelle, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. David Choque Quispe , Universidad Nacional José María Arguedas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cuy (Cavia porcellus) es un roedor ampliamente utilizado como modelo animal en investigación biomédica. El estudio de sus eritrocitos puede proporcionar información valiosa sobre la fisiología de esta especie y su potencial uso en estudios comparativos, al tratarse de una fuente importante de proteína animal en la dieta de muchas familias peruanas, especialmente en zonas rurales. El cuy se utiliza para combatir la anemia debido a varias razones nutricionales y prácticas: Alto contenido de hierro: El cuy es rico en hierro, un mineral esencial para la producción de hemoglobina en la sangre. La deficiencia de hierro es una causa común de anemia, y consumir alimentos ricos en hierro puede ayudar a prevenir y tratar esta condición. Proteína de alta calidad: La carne de cuy es una fuente de proteína de alta calidad, esencial para la producción de células sanguíneas y para el funcionamiento general del cuerpo. Biodisponibilidad de nutrientes: Los nutrientes en la carne de cuy, como el hierro y el zinc, son altamente biodisponibles, lo que significa que el cuerpo los puede absorber y utilizar más eficientemente en comparación con los nutrientes de origen vegetal. Estos factores hacen que el cuy sea una opción efectiva y práctica para combatir la anemia, especialmente en regiones donde la deficiencia de hierro y la malnutrición son prevalentes.METODOLOGÍA
Para la extracción de sangre se utilizó citrato de sodio al 10% como anticoagulante. Posteriormente se centrifugó la sangre a 6000 rpm durante 10 minutos y se extrajo el plasma y la capa leucocitaria. A continuación se realizó una serie de tres lavados con solución salina isotónica (0.9% NaCl) a 6000 rpm durante 6 minutos. Finalmente, se colocaron los eritrocitos en un placa petri y se llevaron a la estufa a 55°C por 24 horas con el fin de secarlos. Para la caracterización se relizaron distintas pruebas: Análisis Termogravimétrico (TGA): se pesaron 10 mg de eritrocitos y se inició el equipo hasta alcanzar una temperatura de 600°C registrando la pérdida de masa en función de la temperatura. Se analizó la curva de pérdida de masa vs. temperatura y se identificaron las principales etapas de descomposición térmica con lo cual se puede conocer información sobre su estabilidad térmica y composición. Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC): una vez preparada la muestra, se calibró el equipo y se ajustaron los parámetros para iniciar el programa y registrar el flujo de calor en función de la temperatura. Se analizó la curva de flujo de calor vs. temperatura y se identificaron las transiciones térmicas principales con el fin de conocer la estabilidad térmica de la membrana eritrocitaria y las proteínas intracelulares, principalmente la hemoglobina. Extractor Soxhlet: Se coloco la muestra en un cartucho de extraccion hecho de papel de filtro y lo colocamos dentro del extractor Soxhlet. Se lleno un matraz de fondo redondo con peroxido de benzoilo como solvente y se empezo a calentar. El vapor del solvente sube hasta el condensador, asi el vapor se condensa y gotea sobre la muestra en el dedal, disolviendo los lipidos. El solvente con los lípidos disueltos llena la cámara del Soxhlet hasta que se vacía a través del sifón de vuelta al matraz. Este ciclo se repitió continuamente. Despues de varias horas se detuvo el calentamiento y el solvente en el matraz obtuvo los lípidos extraídos, que pueden separarse evaporando el solvente Determinacion de carbono organico total (TOC-L): El TOC-L mide el carbono orgánico total en muestras acuosas mediante la oxidación catalítica a alta temperatura. La muestra se inyectó en un reactor calentado a temperaturas elevadas, donde un catalizador facilita la oxidación completa de los compuestos orgánicos, convirtiéndolos en dióxido de carbono (CO2). El CO2 generado se transporta a un detector de infrarrojos no dispersivo (NDIR) que mide la cantidad de CO2 presente. La concentración de TOC se calcula utilizando una curva de calibración con estándares conocidos.CONCLUSIONES
Durante el período de prácticas de verano, se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos significativos en la extracción de eritrocitos de la sangre de Cavia porcellus (cuy). Los eritrocitos extraídos fueron sometidos a un conjunto de análisis avanzados, incluyendo la medición de carbono orgánico total (COT), la determinación de metales mediante espectrofotometría de emisión atómica, el barrido de longitud de onda con espectrofotometría UV-Vis, el análisis termogravimétrico, la calorimetría diferencial de barrido (DSC), la medición de lípidos utilizando el método Soxhlet y la evaluación de la actividad de agua. Los resultados obtenidos revelan que los eritrocitos, una vez extraídos y deshidratados, presentan una alta estabilidad tanto desde el punto de vista microbiológico como termogravimétrico. La baja cantidad de agua libre sugiere que la mayoría de los componentes restantes están constituidos por metales, proteínas, carbohidratos y otros constituyentes orgánicos. Además, se observó un contenido significativo de hierro en los eritrocitos, lo que destaca su potencial como material valioso para aplicaciones futuras. Y aun se esperan resultados del espectrofotometro de infrarrojo (FTIR) para confirmar y describir la huella digital del material. Este estudio proporciona una base sólida para futuras investigaciones y aplicaciones potenciales de los eritrocitos de cuy. Se espera que estos hallazgos fomenten el desarrollo de nuevas aplicaciones en campos relacionados y contribuyan al avance del conocimiento en este ámbito.
Delgado Castillo Daniela, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Ramcés Falfán Valencia, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas
ESTUDIO DE ASOCIACIÓN DE INDEL DE 14 PB EN HLA-G CON LA SUSCEPTIBILIDAD A EPOC (ENFISEMA PULMONAR), EPOC POR HUMO DE LEÑA Y SÍNDROME COMBINADO
ESTUDIO DE ASOCIACIÓN DE INDEL DE 14 PB EN HLA-G CON LA SUSCEPTIBILIDAD A EPOC (ENFISEMA PULMONAR), EPOC POR HUMO DE LEÑA Y SÍNDROME COMBINADO Delgado Castillo Daniela, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Ramcés Falfán Valencia, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
HLA (Human Leukocyte Antigen) es el nombre del complejo principal de histocompatibilidad (MHC) en humanos. Estas moléculas se encuentran en la superficie de la mayoría de las células del cuerpo y son esenciales para el reconocimiento y la presentación de antígenos a las células del sistema inmunitario. El sistema HLA se localiza en el brazo corto del cromosoma 6 y codifica al menos 130 genes funcionales, de los cuales los más estudiados son los genes denominados "clásicos", de clase I (HLA-A, -B y C) y de clase II (HLA- DR, -DP, DQ). Ambas clases desempeñan un papel relevante en la respuesta inmunológica fisiológica, en las enfermedades autoinmunes y en el trasplante de órganos y tejidos. Las moléculas HLA-G son antígenos HLA de clase I "no clásicos". Existen 6 isoformas del gen HLA-G que codifican 4 proteínas unidas a membrana (HLA-G1, HLA-G2, HLA-G3, HLA-G4) y 3 isoformas solubles (HLA-G5, HLA-G6, HLA-G7). Las primeras se expresan en células del citotrofoblasto extravelloso de la placenta, células epiteliales del amnio, células endoteliales fetales, macrófagos del mesénquima de las vellosidades coriónicas y en las células epiteliales de la médula del timo; las segundas en el líquido amniótico, en la sangre periférica materna y en la de cordón. Se ha observado expresión HLA-G en varios tipos de tumores, células de estroma durante condiciones de inflamación, células infectadas por virus y en el suero de pacientes trasplantados. Existen fuertes evidencias del papel de las moléculas HLA-G en la inducción de tolerancia en estas situaciones fisiológicas y patológicas, a través de la supresión de la actividad lítica de las células NK y los linfocitos T citotóxicos. La enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) es una enfermedad crónico-degenerativa frecuente, prevenible y tratable, caracterizada por la limitación del flujo aéreo. En el 2016, el Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER) la ubicó en el cuarto lugar en la tabla de morbi-mortalidad anual en México. El enfisema forma parte del espectro clínico de EPOC, y se define por la destrucción progresiva de las paredes alveolares con el consiguiente atrapamiento de aire y alteración en la mecánica ventilatoria e intercambio de gases. Tanto la fibrosis pulmonar como el enfisema son considerados como entidades distintas, en los últimos años, su asociación de ambas en un mismo paciente ha tenido un creciente reconocimiento conocido como “Síndrome combinado de fibrosis pulmonar y enfisema (SCFPE). Es así que, el estudio de esta entidad causada por el tabaco en individuos susceptibles ha despertado un gran interés en la investigación, ya que constituye un síndrome peculiar, con rasgos característicos y nada común respecto a la asociación causal de dos enfermedades. Es así que, el estudio de HLA-G en relación con las enfermedades respiratorias previamente mencionadas (EPOC y SCFPE), es particularmente interesante debido a su papel en la modulación de la respuesta inmunológica, gracias a la capacidad de inducir tolerancia inmunológica y suprimir la actividad de células NK y linfocitos T citotóxicos. De esta manera, su estudio podría revelar nuevas perspectivas sobre cómo la regulación inmunológica contribuye a la progresión de dichas enfermedades respiratorias crónicas. Además, identificar la asociación de variantes en HLA-G en pacientes con EPOC y SCFPE podría proporcionar información importante sobre la fisiopatología de la enfermedad para el futuro desarrollo de terapias personalizadas y estrategias preventivas, mejorando así los resultados clínicos y la calidad de vida de los pacientes afectados por estas condiciones.METODOLOGÍA
1. Diseño de placas A partir de una base de datos general, se diseñaron tres formatos de placas. Para el síndrome combinado de fibrosis pulmonar y enfisema (SCFPE), se trabajó con 105 muestras de pacientes, distribuidas en dos placas maestras. En el caso de la EPOC por humo de leña, se utilizaron 265 muestras, distribuidas en tres placas maestras. Finalmente, para la EPOC por enfisema pulmonar, se trabajó con 208 muestras, también distribuidas en tres placas maestras. 2. Cuantificación y ajuste de muestras de ADN Mediante el equipo Nanodrop, se cuantificaron las muestras de síndrome combinado (SCFPE). Con base en los resultados obtenidos, se creó una base de datos que permitió ajustar las muestras a una concentración de 15 ng/µL en un volumen de 100 µL utilizando buffer TE como diluyente. 3. PCR punto final Previo al plaqueo de muestras se realizó un mix de reacción compuesto por Máster Mix de PCR punto final, primer R, primer F y Taq polimerasa. Posteriormente se colocaron 4µL de DNA (a 15 ng/µL) en cada pozo de la placa maestra y 16.1µL del mix de reacción. Las placas se colocaron en un termociclador. 4. Electroforesis Se pesaron 3.7gr de agarosa, se colocó en un matraz de 500mL al cual se le agregaron 150 mL de TBE 0.5x. Posteriormente se disolvió la agarosa por calentamiento en un microondas en intervalos de 1 minuto; una vez homogeneizado se agregaron 4.5µL de bromuro de etidio. Se homogeneizó y se colocó en un portageles. Se dejó reposar hasta solidificar (mínimo 30 minutos). Posteriormente se colocó el gel en la cámara de electroforesis y se cargaron 15 µL de cada muestra. Se aplicó corriente a 300 V por 30 minutos. Finalmente los resultados de las amplificaciones se observaron mediante una cámara de luz UV. 5. Análisis bioinformático a. PLINK Mediante una codificación informática se realizó el estudio de asociación de las frecuencias alélicas y genotípicas de la variante con cada una de las enfermedades estudiadas. Asimismo, se realizó el análisis de regresión lineal para ajustar por edad y género. b. RStudio 1.4.1106 El programa RStudio 1.4.1106 se utilizó para hacer la comparación de las variables demográficas entre los grupos de estudio. c. EPIDAT 3.1 Su uso permitió la confirmación de los análisis de asociaciones genotípicas de cada grupo de estudio y el cálculo del odds ratio e intervalos de confianza al 95% en el caso de los genotipos.CONCLUSIONES
Basado en los resultados del estudio, se encontró que la variante INDEL de 14 pb en HLA-G se asocia con enfermedades respiratorias crónicas, como EPOC y síndrome combinado. Es así que, el INDEL de 14 pb en HLA-G podría estar implicado en la modulación de la respuesta inmunológica. Además, la identificación de variaciones en la expresión de HLA-G en pacientes con EPOC y SCFPE proporciona una nueva perspectiva para el desarrollo de estrategias preventivas y tratamientos particulares. Finalmente, estos hallazgos resaltan la importancia de continuar investigando el papel del HLA-G en enfermedades respiratorias, lo que podría conducir a nuevos descubrimientos y avances en el conocimiento de la fisiopatología de estas enfermedades.
Delgado Malagon José Eduardo, Universidad Autónoma de Tamaulipas
Asesor: Dra. Adriana Montoya Esquivel, Universidad Autónoma de Tlaxcala
DIVERSIDAD DE MACROMICETOS EN RUTAS DE HONGUEROS EN COMUNIDADES DE TLAXCALA Y OAXACA
DIVERSIDAD DE MACROMICETOS EN RUTAS DE HONGUEROS EN COMUNIDADES DE TLAXCALA Y OAXACA Delgado Malagon José Eduardo, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Herrera Pérez Flor Elizabeth, Universidad Autónoma de Yucatán. Murillo Padilla Sergio, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Adriana Montoya Esquivel, Universidad Autónoma de Tlaxcala
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los hongos son uno de los grupos con mayor diversidad biológica, ya que pueden encontrarse en diferentes tipos de vegetación, clima y altitudes, con lo que la riqueza de especies encontrada en cada sitio es distinta. La diversidad de macromicetos en comunidades de Tlaxcala y Oaxaca representa un recurso valioso tanto para la alimentación como por el conocimiento tradicional que tienen los habitantes de las zonas aledañas a los bosques y otras áreas naturales, razón por la cual los hongueros, que son personas que se dedican a la recolección de hongos, emplean el conocimiento tradicional que poseen para el uso y la búsqueda de estos organismos, especialmente de los hongos comestibles, con lo que definen sus propias rutas de búsqueda, basándose en dicho conocimiento y las observaciones que realizan a lo largo de las épocas de fructificación de las diferentes especies. Sin embargo, la falta de documentación de diferentes aspectos, limita la comprensión sobre la relación entre los hongos y las comunidades locales, lo que puede llevar a la pérdida del conocimiento tradicional y la lengua, afectando la conservación y el manejo de especies de importancia alimentaria. Por esta razón, es necesario documentar y catalogar las especies de hongos recolectadas en las rutas de los hongueros con la finalidad de registrar la diversidad de macromicetos, contribuyendo a la conservación de especies y el patrimonio cultural de las comunidades.METODOLOGÍA
Se realizaron salidas de campo a diferentes localidades en los estados de Tlaxcala y Oaxaca para conocer algunas de las rutas que toman los hongueros en sus comunidades para la recolección de macromicetos. El tipo de vegetación que predomina en las áreas de recolección de hongos fue bosque de coníferas, bosque mixto de pino-encino, y bosque mesófilo de montaña con cafetales. Para la recolección de datos, se utilizó un GPS para grabar las rutas de los hongueros al momento de ir a recolectar los hongos silvestres (principalmente macromicetos). Para la recolección de ejemplares, lo primero que se hizo fue tomar fotografías en el sitio, con el fin de capturar las características del cuerpo fructífero como hábito de crecimiento, ecología, y elementos macroscópicos como son, la forma, el color, entre otros. También se registraron las coordenadas y la altitud de cada hongo que se encontró. Una vez hecho esto, los ejemplares recolectados se guardaron en papel encerado, para caracterizarlos posteriormente. En el laboratorio se llevó a cabo la caracterización de los ejemplares recolectados, tomando como referencia el Glosario ilustrado de los caracteres macroscópicos en Basidiomycetes con himenio laminar (Delgado et al., 2005), se tomaron en cuenta los siguientes elementos para la caracterización de los ejemplares: hábito de crecimiento, tipo de unión del cuerpo fructífero al sustrato, sustrato en el que habitan, píleo, himenio, estípite, entre otros. Al finalizar las caracterizaciones de los hongos, estos fueron depositados en una deshidratadora para después depositar los ejemplares en el herbario TLXM de la Universidad Autónoma de Tlaxcala y al Jardín Etnobotánico de Oaxaca (JEO). Se elaboró una base de datos en la que se incluyeron los datos registrados en campo de los ejemplares, además de información taxonómica (género, especie, localidad, ecología, hábito de crecimiento, entre otros), con el fin de tener una representación de diversidad estudiada durante las caminatas con los hongueros en las distintas localidades.CONCLUSIONES
Durante el desarrollo de este proyecto, se recabó información relevante y conocimiento, tanto académico como personal, respecto a la manera en que las diferentes comunidades utilizan a los hongos para diferentes ámbitos, como lo son el comercio, alimentación, usos medicinales e inclusive ornamentación. Se observó que es importante el ampliar nuestros conocimientos respecto a la Etnomicología, puesto que es muy interesante la manera en que distintas comunidades de regiones con diferente tipo de vegetación usan de diferentes maneras a estos organismos. Además, consideramos que también es necesario su estudio para aportar a la conservación de la cultura mexicana, relacionada al uso tradicional de los hongos y ampliar el conocimiento de la diversidad de hongos de México. Por ello, y debido al amplio número de comunidades distribuidas por todo el país, es requerido y solicitado el continuo estudio de los múltiples usos de los hongos, y siempre respetando el espacio en el que se trabaja, sobre todo al realizar entrevistas con las personas.Como resultados de las exploraciones micológicas realizadas, se obtuvieron 104 ejemplares de hongos en los bosques aledaños a Santa Inés del Monte, San José del Pacífico, Huautla de Jiménez, en Oaxaca, y Temetzontla, Altzayanca, Mixtitlan y La Malinche en Tlaxcala. Entre las especies recolectadas, se observó que en algunas localidades consumen algunos hongos en los alimentos, mientras que otras consideran que son tóxicas. Se registraron tres rutas seguidas por los hongueros durante la búsqueda de los hongos y se observó que en Oaxaca tienen una duración de 2.5 horas en promedio y se recorrieron cinco kilómetros, en Tlaxcala las rutas seguidas duraron en promedio 2.5 horas y se recorrieron siete Km. En el caso de San José del Pacífico también tuvo una duración de 2.5 hrs con un recorrido total de 5 Km. Se observó que la búsqueda de hongos estuvo enfocada en la búsqueda de hongos medicinales, en el caso del Carrizal, Oaxaca. Con base en el análisis de resultados se observó que el lugar donde más diversidad de géneros hubo fue en Santa Inés del Monte, con 22 géneros diferentes, y en donde hubo menor riqueza fue en Temetzontla con 4 géneros. Se observó que la cantidad de hongos que han fructificado durante este año ha sido menor en contraste con años anteriores, dicho esto por las propias comunidades que se visitaron. Esto ha sido debido al retraso en las lluvias durante el año, lo cual ha afectado de manera importante la presencia y recolecta de hongos de las comunidades en general.
Delgado Santillan Juana Maria Jose, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dra. Natasha Mylena Quevedo Castañón, Universidad Autónoma de Guerrero
MONITOREO DE LA CALIDAD DEL AGUA EN LA SUBCUENCA LA SABANA
MONITOREO DE LA CALIDAD DEL AGUA EN LA SUBCUENCA LA SABANA Delgado Santillan Juana Maria Jose, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Juarez Ponce Veronica Anahi, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dra. Natasha Mylena Quevedo Castañón, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el estado de Guerrero se encuentra la Región Hidrológica Número 19 "Costa Grande de Guerrero", cubre el 19,5% de la superficie del estado. Esta región incluye diversas corrientes y ríos que desembocan en el Océano Pacífico. La RH cuenta con 28 cuencas de las cuales destacan los ríos: el Ixtapa, Petatlán, Coyuquilla, San Luis La Loma, Tecpán, Atoyac, Coyuca y La Sabana (Diario Oficial de la Federación, 2024). La cuenca Atoyac anualmente descarga al mar un volumen de agua superficial de 4,118.36 millones de m3. Además, está dividida en 8 subcuencas, sin embargo, nos enfocaremos exclusivamente en la subcuenca hidrológica del río La Sabana esta alberga a 119 localidades, drena una superficie de 761.5 km2 y cuenta con una precipitación anual de 1400 mm (Diario Oficial de la Federación, 2024). La subcuenca de La Sabana aporta anualmente 92 hm³, es una fuente crucial de agua para 119 localidades. Esta región extrae un volumen significativo de agua, ascendiendo a 35.58 hm³ anuales, utilizado para diversas actividades, lo que resalta la importancia de una gestión eficiente y conservación de este recurso (CONAGUA, 2022). No obstante, debido a la falta de una gestión hídrica adecuada y al inadecuado manejo de los residuos sólidos ya que los habitantes utilizan el río como vertedero para basura y desechos tóxicos. Provocando una grave degradación del ecosistema fluvial, afectando la biodiversidad y la calidad del agua (Rodríguez et al., 2013).METODOLOGÍA
Para la elaboración del proyecto se utilizó una metodología mixta para evaluar la calidad del agua de la subcuenca con usando de referencia las normas NOM-001-SEMARNAT-2021 y la NOM-127-SEMARNAT-2021 esto es fundamental para comprender el estado actual de los recursos hídricos y detectar posibles contaminantes o alteraciones en los parámetros fisicoquímicos y biológicos. La delimitación precisa de la subcuenca es esencial para implementar estrategias efectivas de gestión de recursos hídricos y ambientales. Con la información documental junto con reuniones con los actores clave de la Cuenca, recopilamos datos detallados sobre el área de estudio. Después se delimitó la Subcuenca de la Sabana en el software ArcGIS 10.8, ya que permite que los usuarios puedan crear, gestionar, analizar y visualizar datos geoespaciales. sin embargo, para la elaboración de nuestro mapa se utilizaron las coordenadas UTM. El muestreo se realizó desde la parte más alta hasta la más baja de la subcuenca para obtener un análisis más preciso y exacto de la calidad del agua. Esta metodología permitió una evaluación de la calidad del agua a lo largo del flujo, garantizando que los resultados reflejaran las condiciones más exactas y apegadas a la realidad de la cuenca. Se recolectaron 3 muestras de agua de 125 mL. En botellas de plástico de alta densidad, de las que se acidificó una con 1mL. De ácido nítrico para preservar la muestra para realizar el análisis en laboratorio de los parámetros químicos y de elementos potencialmente tóxicos, así como para las pruebas biológicas Parámetros utilizados en Campo Se mediaron en campo los parámetros fisicoquímicos que requieren tomarse in sítu para evitar su alteración. En cada punto de muestreo se midió por potenciometría el pH, eH, conductividad, temperatura y solidos disueltos utilizando el Medidor de bolsillo de pH/ORP/temperatura y el Equipo Multiparamétrico. Parámetros utilizados para pruebas microbiológicas En este estudio, se utilizaron las placas Petrifilm® Rapid Coliform Count Plates para la evaluación microbiológica de las muestras de agua. El procedimiento consistió en levantar cuidadosamente el plástico protector de cada placa, verter 1 mL de la muestra de agua en la placa y transportar las placas inoculadas para su incubación a una temperatura de 35-36°C. Las placas se revisaron a las 24 horas y nuevamente a las 48 horas para contar las colonias de coliformes presentes, permitiendo una detección rápida y precisa. Parámetros utilizados en el Laboratorio Titulación Para la preparación de la muestra, mide un volumen específico de la muestra de agua, generalmente 50 mL, y colócala en un matraz Erlenmeyer. Añade 3 gotas de fenolftaleína y deja que se mezcle, luego agrega 3 gotas de verde de bromocresol y agita. Posteriormente, añade 12 gotas de rojo de metilo. Llena una bureta con una solución estándar de ácido clorhídrico (HCl) de concentración conocida y titula añadiendo el ácido gota a gota, agitando continuamente, hasta alcanzar el punto de titulación. Colorimetría Prepara una serie de soluciones estándar de nitrito con concentraciones conocidas que se utilizarán para la curva de calibración. Toma 25 mL de la muestra y agrégalos a un vial limpio. Añade un sobre de Nitraver-5 al vial que contiene la muestra y agita la mezcla en un vortex durante 1 minuto para homogenizar la solución. Deja reposar la mezcla durante 5 minutos para asegurar la completa reacción del reactivo con la muestra. Finalmente, coloca el vial en el colorímetro Hach DR/890 y procede a realizar la medición correspondiente.CONCLUSIONES
Los resultados indicaron dos tipos de muestras, unos con valores que van de 30 que indican agua con acidez y otros que van hasta los 150 lo que nos indica una alta alcalinidad. Los resultados de la concentración de nitratos en las muestras mostraron que la mayoría registraron un valor de 0 mg/L a excepción de una muestra, indicando una ausencia casi total de nitratos. Las pruebas microbiológicas de todos los puntos de muestreo dieron positivo con coliformes fecales, por lo que no es segura para el consumo y debe tratarse adecuadamente para eliminar contaminantes y prevenir enfermedades. En conclusión, el análisis de la calidad del agua de la subcuenca la Sabana ha demostrado que los parámetros medidos están dentro de los límites permisibles establecidos por las normativas vigentes, con excepción de los parámetros microbiológicos lo que indica que el agua está en buenas condiciones químicamente únicamente. Sin embargo, es importante continuar con el monitoreo periódico.
Díaz Arellano Salmerón Daniela, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. José Fernando Covián Nares, Instituto Tecnológico de Morelia
ANÁLSIS COMPARATIVO DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DEL EXTRACTO DEL HUESO DE AGUACATE HASS (PERSEA AMERICANA) VERSUS AGUACATE CRIOLLO (PERSEA AMERICANA VAR.DRYMIFOLIA)
ANÁLSIS COMPARATIVO DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DEL EXTRACTO DEL HUESO DE AGUACATE HASS (PERSEA AMERICANA) VERSUS AGUACATE CRIOLLO (PERSEA AMERICANA VAR.DRYMIFOLIA) Díaz Arellano Salmerón Daniela, Instituto Tecnológico de Morelia. Vargas Guzmán Ana Paola, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. José Fernando Covián Nares, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente preocupación por la sostenibilidad y el impacto ambiental de la agricultura ha destacado la necesidad de buscar alternativas a los plaguicidas y fertilizantes artificiales. El uso excesivo e inadecuado de estos productos ha llevado a un incremento en la contaminación, afectando negativamente a los ecosistemas. En este contexto, es crucial encontrar soluciones naturales y sostenibles que puedan sustituir o complementar estos insumos. Una de las áreas prometedoras de investigación es el uso de extractos vegetales con propiedades antioxidantes y antimicrobianas para el manejo de plagas y enfermedades en los cultivos. Los polifenoles, son conocidos por su capacidad para neutralizar radicales libres y combatir microorganismos patógenos. Entre las fuentes potenciales de estos compuestos bioactivos se encuentran los huesos de aguacate, un subproducto abundante y actualmente utilizado. El aguacate Hass (Persea americana) y el aguacate Criollo (Persea americana var. drymifolia) son dos variedades ampliamente cultivadas y consumidas en los que se han encontrado la presencia de compuestos polifenólicos. Por lo tanto, se propone investigar y comparar la actividad antioxidante y antimicrobiana de los extractos obtenidos para así proporcionar alternativas viables y ecológicas para el manejo de cultivos y agregar valor a los subproductos de la industria del aguacate, para contribuir a una economía circular más eficiente.METODOLOGÍA
Se utilizaron huesos de aguacate Hass y Criollo, obtenidos en un mercado local en Morelia para la generación de los extractos; primero se lavaron los huesos con agua destilada para eliminar residuos de pulpa e impurezas, se cortaron en trozos pequeños y se dejaron secar a temperatura ambiente por 5 días. Posteriormente, los trozos secos se trituraron hasta obtener un polvo fino. A su vez, se activó la bacteria E.coli; para esto realizamos medios de cultivo donde posteriormente sembramos la bacteria y esta caja fue incubada a 37°C durante 48 horas para asegurar un crecimiento óptimo. Para la elaboración de extractos, se mezclaron 10 g de polvo de hueso de aguacate Hass y aguacate Criollo con 9 mL de etanol y se sometieron a agitación constante durante 30 minutos; finalmente las soluciones resultantes se filtraron para obtener los extractos concentrados. Cabe mencionar que para realizar las pruebas se diluyeron los extractos 1:10 para disminuir la concentración de estos. La concentración de polifenoles totales en ambos extractos se determinó mediante la prueba de Folin en donde se prepararon soluciones que contenian 50 µl de los extractos diluidos, 250 µl del reactivo de Folin, y 450 µl de agua destilada, esta mezcla se dejó reposar durante 8 minutos a temperatura ambiente y en ausencia de luz; transcurrido el tiempo se añadieron 1250 µl de carbonado de sodio y se volvió a dejar reposar la mezcla 30 minutos en oscuridad total. La absorbancia se midió en un espectrofotómetro a 760 nm, y se calculó la concentración de polifenoles totales utilizando una curva estándar de ácido gálico. Para evaluar la actividad antioxidante de los extractos, se realizó la prueba DPPH, para esto se preparó una solución de 0.019 gr de DPPH en metanol al 80%. Estas soluciones contenían 50 µl de los extractos diluidos, 50 µl de metanol al 80% y 2900 µl de la solución previamente preparada de DPPH. La mezcla se dejó reposar en completa oscuridad durante 20 minutos y la absorbancia se midió a 515 nm utilizando un espectrofotómetro. Del mismo modo se prepararon medios de cultivo MacConkey y Mueller-Hinton, los cuales se esterilizaron en una olla durante 15 minutos. Los medios se vaciaron en cajas Petri estériles y se dejaron solidificar a temperatura ambiente. La evaluación de la actividad antimicrobiana de los extractos se realizó mediante la técnica de pozos en medio sólido. Para esto se hicieron 4 pozos en el agar con un perforador estéril. Cada pozo se llenó con 2 µL donde en uno se encontraba un antibiótico, en otro etanol al 70% y en los dos restantes se colocó extracto de hueso de aguacate Hass y Criollo respectivamente; una vez que se absorbieron los 2 µl se inocularon las placas con la bacteria E.coli y se incubaron a 37°C durante 24 horas. Los diámetros de los halos de inhibición alrededor de los pozos se midieron para evaluar la actividad antimicrobiana. Finalmente, se identificaron los metabolitos secundarios presentes en los extractos mediante cromatografía en capa fina (TLC). En placas de sílica gel se colocaron pequeñas cantidades de extracto utilizando una punta estéril de una micropipeta. Las placas se colocaron dentro de una cámara previamente preparada con una mezcla de metanol con cloroformo 80:20, se dejaron reposar por 30 minutos hasta observar que los extractos se desplazaron hacia arriba por capilaridad y una vez seco completamente, se observaron las distintas bandas que se crearon en la placa con ayuda de una lámpara UV.CONCLUSIONES
A partir de la prueba Folin se tiene que la absorbancia reflejada del extracto de aguacate Hass y aguacate Criollo fue de 0.493 y 0.548 respectivamente y comparando los valores con la curva de calibración del ácido gálico, se obtuvo una concentración de 0.002313 mg/mL y 0.002589 mg/mL respectivamente. De acuerdo a la prueba DPPH realizada, el hueso de aguacate Hass cuenta con un 87.3470% de actividad antioxidante mientras que el criollo cuenta con 44.9664% Para la prueba antimicrobiana se pudo concluir que a pesar de que ambos extractos poseen una baja actividad, el criollo muestra una mayor resistencia a la bacteria E.coli. Por último, en la cromatografía de capa fina, de acuerdo a los estándares y las bandas presentadas, se observó que en ambos huesos cuenta con fitohormonas, auxinas, citocininas y giberelinas. Actualmente, el proyecto continúa con la evaluación de las propiedades de los extractos de hueso de aguacate en pruebas con plántulas de frijol. Esto para comprobar que realmente existan las actividades antioxidante y antimicrobiana que han sido observadas previamente.
Diaz Arroyo Roberto Alejandro, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Miguel Castañeda Lucio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
CONSTRUCCIóN DE UNA CEPA BIOSENSORA PARA DIGMPC EN AZOTOBACTER VINELANDII
CONSTRUCCIóN DE UNA CEPA BIOSENSORA PARA DIGMPC EN AZOTOBACTER VINELANDII Diaz Arroyo Roberto Alejandro, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Miguel Castañeda Lucio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
ErsA es un pequeño RNA regulador (sRNA) reportado en Pseudomonas aeruginosa homólogo al sRNA Spot 42 de E. coli, al que se le ha relacionado con el control de la represión catabólica. Originalmente a ErsA, el cual fue encontrado bioinformáticamente, se le conoció como Pseudomon-1. Posteriormente, Pseudomon-1 fue renombrado como ErsA y se reportó que regulaba, a nivel post-transcripcional, y de forma negativa la expresión del gen algC y es controlado transcripcionalmente por el factor sigma 22 (AlgU). En Azotobacter vinelandii, una bacteria GRAS relacionada filogenéticamente con P. aeruginosa, se encontró un homólogo del gen ersA. En A. vinelandii la transcripción de algC es controlada por el factor sigma 22, y también es esencial para la síntesis de alginatos estableciendo un circuito regulador de la síntesis de alginatos entre algC y AlgU. En estudios previos se construyó una mutante en la cual se alteró la síntesis de alginatos. Otro blanco de regulación de ersA en P. aeruginosa es AmrZ, un regulador que a su vez controla los niveles del segundo mensajero diGMPc. Tanto en P. aeruginosa como en A. vinelandii los niveles de diGMPc controlan la síntesis a nivel postraduccional la síntesis de alginatos. Por lo anterior se plantea la hipótesis de que esrA controla la síntesis de alginatos controlando a su vez los niveles de diGMPc. Por lo anterior, es importante tener una herramienta molecular para poder medir los niveles de diGMPc en A. vinelandii.METODOLOGÍA
Para alcanzar el objetivo de generar la cepa reportera, se usó el plásmido pUMAturborfp que contiene al gen rfp que codifica para la proteína roja fluorescente bajo el control de un riboswitch que responde a los niveles de di-GMPc. Este es un plásmido integrativo que al introducirse en A. vinelandii se integra al locus melA. Para generar la cepa se extrajo el plásmido pUMAturborfp, se hicieron células competentes de las cepas: silvestre (AEIV), y cepa mutante esrA (AEIVesrA). Se transformó el plásmido en las cepas mencionadas y se seleccionaron recombinantes resistentes a kanamicina. Las recombinantes se verificaron por análisis de PCR. Una vez validada la recombinación se determinó análisis de imagen síntesis de diGMPc en las diferentes cepas de A. vinelandii.CONCLUSIONES
Se determino que los niveles de diGMPc son distintos en la cepa silvestre y su mutante derivada esrA.
Díaz Delgadillo Luis Rogelio, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DEL EFECTO DE DIFERENTES TRATAMIENTOS PRE GERMINATIVOS EN SEMILLAS DE THYMUS VULGARIS L. LAMIACEAE (TOMILLO)
EVALUACIóN DEL EFECTO DE DIFERENTES TRATAMIENTOS PRE GERMINATIVOS EN SEMILLAS DE THYMUS VULGARIS L. LAMIACEAE (TOMILLO) Díaz Delgadillo Luis Rogelio, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Thymus vulgaris es una especie de planta con flores de la familia de las Lamiaceae, nativa del sur de Europa, desde el Mediterráneo occidental hasta el sur de Italia. Es un subarbusto perenne, leñoso en la base y herbáceo en la punta, que llega a crecer hasta 40 cm de alto, con hojas pequeñas, aromáticas, de color verde grisáceo y racimos de flores de color púrpura o rosa a principios del verano. El tomillo crece bien en un clima templado a cálido, seco y soleado, y en cualquier lugar donde las plantas no parezcan estar a la sombra. Las especies de tomillo se dan mejor en suelos gruesos y ásperos que pueden no ser adecuados para varias plantas alternativas (Hosseinzadeh, et al., 2015). El tomillo, al ser una planta melífera, presenta importancia medio ambiental al favorecer la presencia de polinizadores. Entre otras aplicaciones del tomillo, se encuentra que es usado para funciones culinarias por su aroma y sabor, y además, se considera antiséptico, antimicrobiano, medicinal, astringente, antihelmíntico, medicamento, carminativo, desinfectante, medicamento y tónico (Reddy et al., 2014). La multiplicación de T. vulgaris puede ser realizada por medio de semillas, matas o esquejes; las semillas de esta especie son pequeñas, por lo cual es conveniente hacer almácigos y ubicar las simientes muy superficialmente. (SIAP). De acuerdo con Viveros et al., (2015), la finalidad de aplicar tratamientos pregerminativos en la semilla, es romper la latencia inducida por la testa al ablandar, perforar, rasgar o abrirla para hacerla permeable sin dañar el endospermo y el embrión. Los tratamientos pre germinativos pueden consistir en la escarificación manual de la semilla, la inmersión en agua caliente o fría, en ácido sulfúrico, entre otros. Algunos de ellos, aplicados en semillas de árboles aceleran y aumentan su germinación; sin embargo, no todos son eficientes para cualquier especie, por lo que se debe definir el indicado para cada una. La propagación de especies vegetales a partir de semillas está relacionada con los objetivos de desarrollo sustentable número 11 y 15, los cuales establecen lo siguiente: 11. Ciudades y comunidades sostenibles: Conseguir que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles. 15. Vida de ecosistemas terrestres: Proteger, restaurar y promover la utilización sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar de manera sostenible los bosques, combatir la desertificación y detener y revertir la degradación de la tierra, y frenar la pérdida de diversidad biológica.METODOLOGÍA
Las semillas utilizadas en esta investigación fueron semillas comerciales de la marca Vita, de las cuales se contaba con un lote de 720 semillas. Las semillas fueron desinfectadas con una solución de hipoclorito de sodio (NaCIO) al 0.05% durante 15 minutos, posteriormente las semillas se retiraron de la solución desinfectante y se colocaron sobre un papel absorbente para retirar el exceso de humedad y dejarlas secar. Se establecieron los siguientes tratamientos pregerminativos: 1) Control (semillas sin tratamiento); 2) Inhibición en agua destilada a temperatura ambiente por 12(a) y 24(b) horas; 3) choque térmico: sumergir las semillas en agua destilada caliente (77°C-100°C) durante 30(a), 45(b) y 60(c) segundos; 4) Inhibición en agua oxigenada comercial al 3% durante 12(a) y 24(b) horas. Cada tratamiento contaba con tres réplicas, en las que se colocaron 30 semillas por réplica. Al finalizar los tratamientos, se sembraron las semillas en cajas Petri de plástico de 60x15mm y se colocaron sobre una base de papel filtro. El riego se realizó cada 3 a 4 días y las cajas se envolvieron con papel film para mantener por más tiempo la humedad en la caja. Las cajas se colocaron en un anaquel en donde recibían entre 9 a 10 horas de luz natural. El registro de los datos se realizó diariamente, los cuales se anotaban en dos tablas; una de germinación diaria y germinación diaria acumulada. El registró termina cuando todas las semillas germinan o cuando el restante de semillas que no germinan comienzan a desnaturalizarse. Obtenidos los datos, se desarrolló el análisis de los datos de germinación mediante métodos descritos por González, O., & Orozco, A. (1996), los cuales son: Métodos descriptivos: Gráficas de capacidad de germinación. Gráficas de germinación diaria. Gráficas de germinación acumulada por intervalos de tiempo Gráficas de germinación en el tiempo. Gráficas de la capacidad de germinación en el tiempo. Métodos analíticos Tiempo de latencia. Coeficiente de velocidad. Tiempo promedio de germinación Índice de germinación. Índice de Abbot. Velocidad de germinación. Además, se analizaron los datos mediante un análisis de varianza (ANOVA) para determinar si hay o no diferencias significativas entre los tratamientos pregerminativos desarrollados.CONCLUSIONES
Aplicar tratamientos pregerminativos aceleró la germinación de las semillas. El mejor tratamiento pregerminativo fue el 2) Inhibición en agua destilada a temperatura ambiente por 24(b) horas, debido a que alcanzó un porcentaje de germinación >90% en los primeros 5 días después de la siembra. No se encontró diferencia significativa entre los tratamientos pregerminativos y el control, por lo que no es necesario la aplicación de estos para alcanzar un porcentaje >90% de germinación; sin embargo, la inhibición en agua destilada por 12(a) y 24(b) horas adelantó la germinación por un día en comparación con las semillas del control. No se recomienda la inhibición en agua oxigenada, ni el choque térmico en agua (77°C -100°C) por tiempos mayores a 30 segundos.
Díaz Martínez Alexander, Tecnológico de Estudios Superiores de Tianguistenco
Asesor: M.C. Jessica Vianey Montoya Aldecoa, Universidad Politécnica de Sinaloa
EVALUACIóN DE LA CALIDAD BACTERIOLóGICA DE ZONAS DE PLAYA DE USO RECREATIVO DE MAZATLáN, SINALOA, MéXICO.
EVALUACIóN DE LA CALIDAD BACTERIOLóGICA DE ZONAS DE PLAYA DE USO RECREATIVO DE MAZATLáN, SINALOA, MéXICO. Díaz Martínez Alexander, Tecnológico de Estudios Superiores de Tianguistenco. Lizárraga Peraza Emiliano, Universidad Politécnica de Sinaloa. Nisperuza Jaramillo Yesenia, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria. Asesor: M.C. Jessica Vianey Montoya Aldecoa, Universidad Politécnica de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Mazatlán, Sinaloa, es un popular destino turístico en la costa del Pacífico mexicano, cuyas playas son utilizadas por locales y turistas para actividades recreativas como nadar y bucear. La calidad del agua es crucial para la seguridad de los visitantes, ya que puede contener microorganismos de diversas fuentes, lo que representa riesgos sanitarios. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad bacteriológica del agua de mar en distintas zonas de playa, cuantificando coliformes totales, fecales, Escherichia coli y Enterococcus faecalis, para determinar su aptitud para uso recreativo.METODOLOGÍA
El estudio incluyó tres muestreos semanales en las playas Olas Altas, Norte y Gaviotas en Mazatlán, seleccionadas por su alta afluencia de bañistas y características particulares: Olas Altas por su proximidad a una planta de tratamiento de aguas residuales, Norte por sus actividades recreativas y restaurantes, y Gaviotas por su ubicación en una zona hotelera con servicios turísticos, además de ser la única certificada como "Playa limpia". De acuerdo con el Manual Operativo de Playas 2024, se establecieron tres puntos de muestreo en cada zona playa que presentó una extensión igual o mayor a 500 m en su totalidad. Para su transporte, se almacenaron a 4°C ± 2°C. Los parámetros fisicoquímicos que se midieron in situ fue salinidad, pH y temperatura. Para cuantificar la concentración de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli, se empleó la norma mexicana NMX-AA-042-SCFI-2015, usando el método del Número Más Probable (NMP) en tubos múltiples. Se llevó a cabo las diluciones 10, 1 y 0.1 mL de la muestra por triplicado para realizar la prueba presuntiva en caldo Lactosado y se incubaron a 35°C ± 0.5°C en una incubadora digital para detectar turbidez y producción de gas en un periodo de 48 horas. Para la prueba confirmativa, los tubos positivos se resembraron en Caldo Bilis Verde Brillante y Medio EC, incubándose a 44.5°C ± 0.2°C por 24 h para observar la producción de gas. El Caldo Bilis Verde Brillante inhibe bacterias Gram positivas y otras Gram negativas distintas a Salmonella spp., mientras que el Medio EC detecta coliformes y Escherichia coli a diferentes temperaturas. Para la confirmación de la presencia de E. coli, se realizaron pruebas adicionales de indol con reactivo KOVAC en tubos resembrados en agua triptona, incubados a 44.5°C ± 0.2°C por 24 h. Para la determinación de la concentración de Enterococos fecales, se empleó la norma mexicana NMX-AA-167-SCFI-2017, por medio del método del Número Más Probable (NMP) en tubos múltiples. Se llevó a cabo las diluciones 10, 1 y 0.1 mL de la muestra por triplicado para realizar la prueba presuntiva en caldo azida dextrosa y se incubaron a 35°C ± 0.5°C en una incubadora digital para detectar turbidez en un periodo de 48 horas. Para la prueba confirmativa, se realizaron subcultivos de los tubos que hayan dado positivo en cajas Petri con agar azida bilis esculina (BEA) para identificar Enterococcus faecalis por el ennegrecimiento del medio; se incubaron a 35°C ± 0.5°C por 24 h. Finalmente, las colonias sospechosas se confirmaron en caldo infusión cerebro corazón, incubado 35°C ± 0.5°C por 48 h.CONCLUSIONES
La cuantificación de resultados se efectuó empleando las tablas del Número Más Probable (NMP) para la estimación de la densidad microbiana como se indica en las normas mexicanas NMX-AA-042-SCFI-2015 y NMX-AA-167-SCFI-2017 y para determinar si son aptas o no para uso recreativo, se consideraron los criterios para el monitoreo de la calidad del agua de mar en playas de México adoptado por la Secretaría de Salud, indicando que el límite máximo permisible es hasta 200 NMP/100 mL. Playa Olas Altas: Se detectó contaminación severa en coliformes totales (>2000 NMP/100 mL) en algunos puntos, posiblemente por cercanía a descargas de aguas pluviales o residuales. Aunque se encontró E. coli, sus niveles estaban dentro de los límites permisibles. Playa Norte: Todos los muestreos mostraron concentraciones de coliformes totales superiores al límite, y en algunos casos, también coliformes fecales y E. coli, influenciados por la afluencia de bañistas y descargas pluviales. Playa Gaviotas: Se observó un aumento en coliformes totales y fecales en algunos muestreos, así como E. coli en un punto, superando el límite permisible, probablemente por la actividad turística y cercanía a zonas de comida. Enterococcus En las tres zonas de playa, no se detectaron Enterococcus en los primeros y terceros muestreos. En el segundo muestreo, se encontraron 4 tubos positivos de caldo ácido dextrosa en Playa Norte, pero la prueba confirmativa no se realizó debido a la falta de agar bilis esculina y condiciones inadecuadas para el caldo BHI. Por dicha razón, se realizaron siembras directas de las muestras en Agar Selectivo de Enterococos, para enriquecimiento y aislamiento, dando positivos en todos los puntos de las zonas de playa estudiadas. Conclusiones Las playas con alta actividad turística y cerca de descargas pluviales muestran variaciones en los niveles de coliformes, E. coli y enterococos; algunas con importancia sanitaria por los altos valores cuantificados. Se recomienda intensificar el monitoreo y controlar las fuentes de contaminación para garantizar que las playas cumplan con los estándares de calidad de agua de mar para uso recreativo, lo que permitirá a las autoridades tomar decisiones informadas y pertinentes para garantizar el uso seguro de las mismas; y así, garantizar una adecuada salubridad en la prevención de infecciones y enfermedades en la población.
Diaz Roblero Heydi Yulian, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PARáSITOS GASTROINTESTINALES EN ZORRO GRIS (UROCYON CINEREOARGENTUS) EN EL ECOCAMPUS BUAP, PUEBLA.
PARáSITOS GASTROINTESTINALES EN ZORRO GRIS (UROCYON CINEREOARGENTUS) EN EL ECOCAMPUS BUAP, PUEBLA. Diaz Roblero Heydi Yulian, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En México la zorra gris (Urocyon cinereoargenteus) es una de las especies de cánidos silvestres con mayor distribución y abundancia, y desempeñan un papel ecológico importante, sin embargo, debido a su dieta cumplen el papel de hospederos intermediarios o paraténicos de diversos parásitos (Callejas, 2014). Uno de los factores importantes, es la proximidad de asentamientos humanos y zonas urbanas. Incrementando el riesgo de ser hospederos de numerosos parásitos (Mino, 2016) Estos parásitos que son de gran importancia por su efecto directo o indirecto que tienen como hospedero definitivo a cánidos y félidos domésticos y silvestres, y tanto animales domésticos y silvestres pueden portar agentes transmisibles al hombre, provocando zoonosis (Sagarna, 2010). Durante este verano de investigación el objetivo principal fue identificar los parásitos gastrointestinales presentes en las heces de la zorra gris (Urocyon cinereoargenteus)METODOLOGÍA
En esta investigación se utilizaron muestras de excretas de zorro gris (Urocyon cinereoargentus) recolectadas en el Ecocampus BUAP, ubicado al sur del municipio de Puebla, en la zona de Valsequillo, cerca de San Pedro Zacachimalpa y el parque Áfricam Safari. Esta área, con una superficie de 108.32 hectáreas, alberga una diversa fauna silvestre. Las colectas se llevaron a cabo en dos salidas de campo: el 3 y el 16 de julio de 2024. Se recorrieron aproximadamente 1 km cerca del parque Áfricam Safari (18.93744, -98.13859), realizando búsquedas y recolecciones durante dos horas en cada salida. Se inspeccionaron varios puntos para identificar letrinas del zorro. La identificación de las excretas se realizó utilizando el "Manual para el rastreo de mamíferos silvestres de México" (Aranda, 2012). Cada muestra fue recogida con guantes, colocada en bolsas etiquetadas con el número de muestra, hora y fecha de recolección. Además, se fotografió cada muestra y se registraron sus coordenadas para crear una base de datos. Las muestras fueron transportadas al Laboratorio de Biodiversidad en el Ecocampus BUAP y almacenadas en congelación a -180 °C. En el laboratorio, las muestras fueron procesadas mediante tres técnicas de análisis coproparasitológico: análisis directo, flotación (Willis y Malloy modificada) y sedimentación (Faust modificada). Análisis Directo: Se disolvió la muestra fecal con agua destilada, se filtró para eliminar residuos grandes y se examinó bajo un microscopio óptico con lugol, a aumentos de 10x y 40x, para observar larvas, huevos de helmintos y quistes. Técnica de Flotación: Se utilizó una solución saturada para enriquecer huevos de helmintos. La muestra fecal se colocó en un tubo de ensayo, se añadió la solución saturada y se dejó reposar 5 minutos con un cubreobjetos en contacto con el líquido. Se le añade una gota de lugol en un portaobjetos se coloca el cubreobjetos que contiene el líquido, posteriormente se examinó en el microscopio. Técnica de Sedimentación (Faust): Se utilizó para detectar huevos pesados. La muestra se centrifugó con tinción verde de malaquita y agua destilada. El sobrenadante se desechó y el sedimento, se observó bajo el microscopio a 10x y 40x. Todos los hallazgos fueron documentados mediante fotografías para su posterior identificación y análisis detallado.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se obtuvieron y analizaron un total de tres excretas de zorro gris (Urocyon cinereoargentus). En los resultados de este estudio se encontró presencia de larvas y huevos de nematodos de Uncinaria spp., así como ooquistes de Cystoisospora spp. Es importante destacar que los nematodos también pueden completar su ciclo de vida en el ambiente. Estos hallazgos son consistentes con investigaciones previas, como el realizado por Hernández et al. (2016) en "Gray fox (Urocyon cinereoargenteus) parasite diversity in central Mexico", documentaron una abundante presencia de parásitos de Uncinaria stenocephala. De manera similar, Mino (2016) reportó la presencia de nematodos, incluyendo Uncinaria spp., y Cystoisospora spp., en carnívoros del centro de México. La presencia de estos parásitos en las heces del zorro gris es de gran importancia debido al impacto que tiene tanto en los animales como en la salud pública. El haber encontrado estos resultados en el Ecocampus BUAP destaca una importancia de monitoreo en la fauna silvestre en áreas cercas de la zona, debido a su cercanía a zonas urbanas y asentamientos humanos, y puede incrementar la interacción con animales domésticos y humanos aumentando el riesgo de enfermedades zoonóticas. A pesar de los registros de avistamientos de zorro gris en Puebla, el más cercano a la zona de estudio se reportó en Cuautinchán, municipio de Puebla, según Zayas (2014). Este estudio representa el primer registro de la diversidad parasitaria de Urocyon cinereoargentus en el Ecocampus BUAP. Bibliografía citada Aranda, M. (2012). Manual para el rastreo de mamíferos silvestres de México. CALLEJAS, D. E. R. (2014). NORA LIS LAMBERT IZQUIERDO (Doctoral dissertation, Universidad Nacional Autónoma de México). Hernández-Camacho, N., Pineda-López, R. F., de Jesús Guerrero-Carrillo, M., Cantó-Alarcón, G. J., Jones, R. W., Moreno-Pérez, M. A., ... & Camacho-Macías, B. (2016). Gray fox (Urocyon cinereoargenteus) parasite diversity in central Mexico. International Journal for Parasitology: Parasites and Wildlife, 5(2), 207-210 Luna Hernández, M. D. (2014). Estudio parasitológico de carnívoros silvestres en la UMA San Gabriel Casa Blanca; Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán Mino Botello, D. D., Romero Callejas, E., Ramírez-Bravo, O. E., & Aguilar Ubeda, A. (2016). Determinación de parásitos gastrointestinales en carnívoros en el centro de México. Acta zoológica mexicana, 32(2), 210-212. Sagarna, X. G. (2010). Los carnívoros silvestres como reservorios de enfermedades de interés en sanidad animal y salud pública (Doctoral dissertation, Universidad de Castilla-La Mancha).
Díaz Solano Anabel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Gabriel Arturo Soto Ojeda, Universidad Veracruzana
EVALUACIóN BIOLóGICA DE ZNO Y ZNO-NP EN MODELOS IN VITRO DE INFLAMACIóN Y TOXICIDAD: UN ESTUDIO COMPARATIVO
EVALUACIóN BIOLóGICA DE ZNO Y ZNO-NP EN MODELOS IN VITRO DE INFLAMACIóN Y TOXICIDAD: UN ESTUDIO COMPARATIVO Cortés Durán Adán Fernando, Universidad de Guadalajara. Díaz Solano Anabel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Gabriel Arturo Soto Ojeda, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes es una enfermedad crónica que representa un desafío importante de salud a nivel mundial. Se caracteriza por una alteración en el metabolismo que puede provocar complicaciones micro y macrovasculares, como inflamación y mala cicatrización, las cuales representan el 13% de defunciones en México (INEGI, 2021). En la actualidad existen diversos tratamientos, sin embargo, suelen ser insuficientes (Ortega Hernández, 2005). Por esta razón, es importante buscar alternativas terapéuticas más accesibles. Por otro lado, el óxido de zinc (ZnO) y sus nanopartículas (ZnO-Np) han demostrado poseer propiedades a nivel industrial (donde el tamaño de partícula no es crítico) y en el campo de la farmacológica (debido a su tamaño presenta alta reactividad química que le confiere mayor capacidad para atravesar barreras biológicas y alcanzar tejidos específicos, lo que mejora biodisponibilidad y efectividad de medicamentos.), respectivamente. Además, el ZnO-Np ha mostrado propiedades antiinflamatorias y capacidad para regular la glucosa. Por esta razón, el tamaño de las partículas del ZnO podría jugar un papel importante. El interés por investigar ambos óxidos de zinc surge debido a que no se conoce con precisión cómo el tamaño de las partículas afecta la inflamación y la toxicidad en modelos in vitro, aunque se espera que esta diferencia de tamaño pueda tener efectos en cómo interactúa el ZnO con las células y, a su vez, en su capacidad para inducir respuestas inflamatorias, así como en los niveles de toxicidad que cada óxido de zinc presente.METODOLOGÍA
Determinación de la actividade antiinflamatoria in vitro mediante el ensayo de estabilidad de la membrana eritrocitaria por hemólisis inducida con solución hipotónica La actividad de estabilidad de la membrana del eritrocito fue evaluada mediante el uso de un agente hemolítico (solución hipotónica), de acuerdo con el método que propone Shinde y col. (1999) y modificado por Sikder y col. (2011). Se empleó sangre humana con EDTA, la cual se centrifugó a 3000 r.p.m. durante 10 minutos. Posteriormente, se realizaron tres lavados con solución salina isotónica para obtener el paquete globular (HRBC). Después se reconstituyó y se preparó una solución al 10% v/v de la suspensión de HRBC con solución salina (solución A). En tubos de ensaye se preparó la mezcla de reacción que contenía 0.5 mL de la solución A, 1 mL de buffer de fosfato pH 7.4 y 1 mL de solución salina hipotónica (0.3% p/v), a éstos se agregó 1 mL de ZnO y ZnO-Np (por separado; en dos experimentos) a diferentes concentraciones (25, 50, 100, 200, 400 y 800 μg/mL) y fueron incubados a 37°C por 30 minutos, concluido el tiempo se centrifugaron a 3000 r.p.m. durante 20 minutos (Salazar et al., 2018). Este mismo procedimiento se empleó con el control negativo, que se preparó en un tubo de ensaye agregando 0.5 mL de la solución A, 1 mL de buffer fosfato pH 7.4, 1 mL de solución salina hipotónica (0.3% p/v) y 1 mL de solución salina isotónica, y como control positivo (farmacológico) en lugar de ZnO, ZnO-Np o solución isotónica se agregó 1 mL de naproxeno en concentración de 100 μg/mL. Del mismo modo, los tubos se incubaron a 37°C por 30 minutos, en seguida se centrifugaron a 3000 r.p.m. durante 20 minutos (Salazar et al., 2018). Los ensayos se realizaron por triplicado y el sobrenadante se leyó a 560 nm en un espectrofotómetro UV-VIS (Salazar et al., 2018; Yesmin et al., 2020), el cual fue usado como indicativo del grado de hemólisis (a mayor hemoglobina, mayor hemólisis) (Salazar et al., 2018). Se empleó ANOVA de 1 vía para grupos independiente y como post-hoc Student Newman Keuls, cuando p ≤ 0.05. Los resultados se presentan como el promedio ± error estándar. Diagrama de trabajo en. Se midió el % de la hemólisis sobre HRBC como un indicativo de estabilidad de la membrana con las siguientes ecuaciones: % de hemólisis = (Abs de la muestra/Abs control) x 100 % de estabilidad de la membrana = 100 - (Abs muestra/Abs control) x 100 Evaluación de la toxicidad con artemia salina Para este estudio, se colocaron 5 nauplios en viales con 4.5 mL de solución salina y se añadió 0.5 mL del ZnO y ZnO-Np (por separado). Se mantuvieron a temperatura ambiente durante 24 horas bajo luz, y se contaron las larvas supervivientes. Las concentraciones evaluadas fueron: 1, 10, 100, 1000, 2000, 5000 μg/mL. Se determinó el índice de toxicidad de Meyer (Meyer et al., 50 1982; Hamadi et al., 2014) y Clarkson (Clarkson et al., 2004; Hamadi et al., 2014).CONCLUSIONES
Estabilidad de la membrana ZnO-Np Se encontró que existieron diferencias estadísticamente significativas entre los diferentes grupos. Las diferentes concentraciones de ZnO-Np y el naproxeno tuvieron valores más bajos de hemólisis respecto al grupo control negativo. Sólo la concentración de 25 µg/mL redujo el porcentaje de hemólisis (tuvo mayor estabilidad) de manera similar al naproxeno. Al evaluar el % de estabilidad se encontró que las concentraciones de ZnO-Np y el naproxeno estabilizaron la membrana en comparación con el control negativo que tuvo 0% de estabilidad. ZnO Se encontró que existieron diferencias estadísticamente significativas entre los diferentes grupos. Las diferentes concentraciones ZnO y el naproxeno tuvieron valores más bajos de hemólisis respecto al grupo control negativo (100% de hemólisis). De todas las concentraciones fueron las de 100 µg/mL y la de 200 µg/mL, las que presentaron el menor % de hemólisis (tuvo mayor estabilidad en este rango de concentraciones) y además las que tuvieron un comportamiento similar al grupo naproxeno. Al evaluar el % de estabilidad se encontró que todas las concentraciones de ZnO y el naproxeno estabilizaron la membrana en comparación con el grupo control negativo que tuvo 0% de estabilidad. Toxicidad Al evaluar la toxicidad, los resultados preliminares obtenidos mostraron que los extractos de ZnO y ZnO-Np no fueron tóxicos debido a que se encontraron Artemias sobrevivientes en la mayor concentración (5000 µg /mL).
Dionisio Camacho Joselyn Monserrat, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Jose Antonio Santos Moreno, Instituto Politécnico Nacional
MONITOREO DEL ESTADO REPRODUCTIVO DE MURCIéLAGOS EN UNA CUEVA DEL ESTADO DE OAXACA.
MONITOREO DEL ESTADO REPRODUCTIVO DE MURCIéLAGOS EN UNA CUEVA DEL ESTADO DE OAXACA. Dionisio Camacho Joselyn Monserrat, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Jose Antonio Santos Moreno, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Pteronotus mesoamericanus, Pteronotus fulvus y Mormoops megalophylla, son especies de murciélagos neotropicales, estos mamíferos han desarrollado adaptaciones únicas para su entorno. A pesar de su importancia ecológica, se han realizado pocos estudios sobre su biología reproductiva; es importante comprender los patrones reproductivos de estas especies para desarrollar estrategias efectivas de conservación y manejo de estos mamíferos voladores. Este trabajo se enfoca en monitorear la etapa reproductiva de estas tres especies de murciélagos presentes en el sitio de estudio,con la recopilación de datos originales, se busca aportar nuevos conocimientos sobre sus aspectos reproductivos.METODOLOGÍA
El área de estudio se ubica en la localidad de El Apanguito, Santa María Huatulco, Oaxaca. Se utilizó una trampa de arpa para la captura de los quirópteros, una vez dentro de la trampa, se identificó la especie, el sexo, estado reproductivo de los murciélagos y se marcaron con anillos numerados para su posterior reconocimiento. El muestreo se realizó por 3 noches, con duración de 3hs, de 19:00 a 22:00 pm, en el mes de Junio y Julio.CONCLUSIONES
Los datos obtenidos en estos meses de estancia sobre las especies con presencia en la cueva (Pteronotus mesoamericanus, Pteronotus fulvus y Mormoops megalophylla) son limitados, pero revelan un patrón reproductivo sincrónico entre P.mesoamericanus y Pteronotus fulvus. En junio, se observó una población mayormente compuesta por hembras lactantes de P.mesoamericanus, sugiriendo un parto reciente y el inicio del periodo de lactancia. Por otro lado, P. fulvus presentó una población de machos inactivos, lo que podría indicar un periodo posreproductivo o de preparación para la siguiente temporada reproductiva de esta especie. Debido a la dinámica reproductiva de la población, se seguiran tomando mas registros en los siguentes meses para obtener datos concretos y un mejor análisis.
Domingo González Ana Belén, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dra. Bethsabet Jaramillo Sierra, Tecnológico de Estudios Superiores de Tianguistenco
DEGRADACIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES Y BIOACUMULABLES PRESENTES EN EL AGUA RESIDUAL APLICANDO TECNOLOGíAS AVANZADAS DE OXIDACIóN
DEGRADACIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES Y BIOACUMULABLES PRESENTES EN EL AGUA RESIDUAL APLICANDO TECNOLOGíAS AVANZADAS DE OXIDACIóN Domingo González Ana Belén, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dra. Bethsabet Jaramillo Sierra, Tecnológico de Estudios Superiores de Tianguistenco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los contaminantes emergentes son definidos como trazas de contaminantes orgánicos que no son regulados y que se han detectado o han sido introducidos en el medio ambiente, tienen efectos nocivos para los seres humanos y el ambiente en general. Entre ellos se encuentran las sustancias desinfectantes, productos de cuidado personal, productos farmacéuticos y algunos colorantes. Los fármacos, a pesar de que se encuentran en bajas concentraciones, su alta capacidad biológica y su bioacumulación representan un problema para organismos acuáticos. Destacando los antiinflamatorios no esteroideos (AINE), como el ibuprofeno que representa el tercer fármaco más utilizado a nivel mundial. La principal fuente de este fármaco en el medio ambiente son los efluentes de aguas residuales municipales, aguas residuales de hospitales y de la industria farmacéutica. El verde malaquita es un compuesto químico utilizado principalmente como colorante, se utiliza ampliamente para teñir una amplia variedad de materiales, se utiliza como colorante biológico, reactivo analítico e indicador de pH, es un desinfectante para acuarios; liberado al medio ambiente a través de los residuos descargados por las fábricas textiles y procesos industriales. La exposición a altas concentraciones de este colorante puede causar neoplasias benignas y malignas, estrés oxidativo y alteraciones de ADN en roedores y peces. Las plantas de tratamiento de aguas residuales no están diseñadas para la eliminación de contaminantes emergentes. En los últimos años se ha demostrado que los procesos de oxidación avanzada (AOP) son eficaces para degradar estos contaminantes. El mecanismo de los AOP es la producción in situ de radicales hidroxilo (·OH), los cuales pueden oxidar a una gran cantidad de contaminantes orgánicos.METODOLOGÍA
Dispositivo experimental: Para el desarrollo experimental fue utilizado un reactor diseñado y construido en el Tecnológico de Estudios Superiores de Tianguistenco. Con una configuración cilíndrica de 5 cm de diámetro y 23 cm de altura. En la parte central tiene integrada una lámpara que emite en la región del ultravioleta de 11 watts, la cual está protegida por un tubo de cuarzo. Se utilizaron dos generadores de ozono comerciales. Uno de ellos de la marca ENALY modelo ZO-30N y otro de la marca HYDRA modelo HYD1000/031115, los cuales utilizan aire atmosférico para la generación de ozono. Se utilizó H2O2 Fermont grado analítico al 30%, este fue adicionado en el reactor. El análisis de color se efectuó utilizando un colorímetro de la marca HANNA Instruments modelo HI 727. Para el control del pH se empleó un potenciómetro de la marca HANNA Instruments modelo H06020187. La medición de H2O2 se realizó mediante bandas reactivas La Motte. Para la cuantificación de CO2 se utilizó un kit de HANNA Instruments HI3818, el cual emplea un método volumétrico. La medición de ozono se empleó un método colorimétrico (kit químico HANNA Instruments HI93757-01). Para el análisis toxicológico se realizó a germinación de semillas de lechuga, lenteja y garbanzo. Finalmente, para la caracterización del ibuprofeno y verde malaquita, se utilizó un espectrofotómetro UV-Vis de la marca VELAB modelo VE-5100V. Desarrollo experimental: Se prepararon mezclas sintéticas en concentraciones de 10, 20 y 30 mg/L (ibuprofeno) y 30 mg/L (verde malaquita), en un volumen de 150 mL. Ambos contaminantes fueron tratados con radiación UV, O3 y H2O2 por si solos y la combinación de ellos. Variando el volumen inicial de H2O2, utilizando volúmenes de 1mL, 2mL y 3 mL. Se realizaron análisis de caracterización antes y durante el tratamiento. Para ibuprofeno se estableció un tiempo de tratamiento de 4 horas tomando muestras cada 20 minutos, en las cuales fueron evaluados los parámetros de color, pH, cantidad de H2O2 y absorbancia. Para el colorante el tiempo de tratamiento fue de 30 minutos con muestreos cada 5 minutos. Al finalizar cada tratamiento para ambos contaminantes se realizó la cuantificación de CO2, O3 y la toxicologìa.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se obtuvieron conocimientos teóricos sobre los procesos de oxidación avanzada, los cuales fueron puestos en práctica para la degradación de ibuprofeno y verde malaquita. Para el ibuprofeno el método que logró una mayor eficiencia fue con una concentración inicial de 20 mg/L suministrando O3, radiación UV y 2 mL de H2O2 al inicio y cada hora hasta finalizar el tratamiento. Se observó un aumento en la abundancia de la absorbancia, esto debido a la generación de subproductos. Se observò la disminución del pH, debido a la generación de subproductos ácidos. Con relación al análisis toxicológico se observó un mayor crecimiento en las plantas que germinaron con la adición del agua después del tratamiento. Para el verde malaquita el método màs efectivo incluye los tres procesos con un volumen inicial de 1mL de H2O2, ya que se degrado el colorante en 20 minutos, obteniendo una coloración de 0 UPC (unidades platino cobalto), se observó una disminución del pH, y 97 mg/L de CO2 logrando la mineralización. La absorbancia disminuyó obteniendo lecturas prácticamente nulas en los picos observados en el espectro típico. Por lo tanto, la aplicación de procesos de oxidación avanzada es una alternativa viable para la degradación de contaminantes emergentes.
Domínguez Ávila Ana Delia, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. José Miguel Chin Chan, Universidad Autónoma de Campeche
ESTANDARIZACIóN Y COMPARACIóN DE LA EXTRACCIóN DE ADN GENóMICO A PARTIR DE SALIVA FRESCA POR LOS MéTODOS DE TRIZOL Y DNEASY® BLOOD KIT CON DIFERENTES TIEMPOS DE ALMACENAMIENTO
ESTANDARIZACIóN Y COMPARACIóN DE LA EXTRACCIóN DE ADN GENóMICO A PARTIR DE SALIVA FRESCA POR LOS MéTODOS DE TRIZOL Y DNEASY® BLOOD KIT CON DIFERENTES TIEMPOS DE ALMACENAMIENTO Domínguez Ávila Ana Delia, Universidad Autónoma del Estado de México. Domínguez Ayón Carlos Santiago, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. José Miguel Chin Chan, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, existe un interés creciente en la extracción de ADN genómico a partir de saliva y la información acerca de protocolos estandarizados para su correcta recolección y procesamiento son escasos, es por ello que, en la presente investigación exponemos las condiciones para el aislamiento y procesamiento de ADN genómico a partir de saliva fresca y congelada para su posible uso posterior en la detección de biomarcadores con fines diagnósticos. Tradicionalmente, la sangre ha sido la fuente de referencia para la obtención de ADN en estudios genéticos e identificación de biomarcadores. Sin embargo, en los últimos años, la saliva ha emergido como una alternativa atractiva, impulsando un debate sobre cuál es el método más efectivo y menos invasivo para la extracción de ADN. Las muestras de saliva han adquirido gran interés debido a que la recolección de estas es un método no invasivo y no requiere de personal capacitado. Aunado a esto, resulta un proceso rápido y muy fácil de realizar, permitiendo el cribado a gran escala de pacientes tales como niños, adultos mayores o en casos donde se requieren muestras repetidas. Igualmente son fáciles de transportar y almacenar, ya que no requieren condiciones especiales y son menos propensas a la degradación del ADN. Tomando en cuenta lo anterior podemos decir que, las muestras de saliva en ciertos casos representa una alternativa preferible en comparación con la extracción de sangre.METODOLOGÍA
Se recolectaron muestras de 2 ml de saliva en promedio, las cuales se dividieron en alícuotas de 1 ml y se procesaron de la siguiente manera; en fresco, una semana en congelación (-20 ºC) y un mes en congelación (-20 ºC). Posteriormente, se realizó la extracción de ADN genómico usando un protocolo de TRIzol modificado y el DNeasy® Blood Kit El protocolo de TRIzol se describe a continuación; 1. Recolectar 2 ml de saliva en individuos con al menos una hora de ayuno. 2. Congelar a -20 ºC durante dos horas. 3. Descongelar las muestras de saliva a temperatura ambiente. 4. Separar las muestras en microtubos de 1.5 ml colocando 1 ml en cada uno. 5. Centrifugar a 16,100g a 4 ºC por veinte minutos. 6. Eliminar el sobrenadante. 7. Agregar 1ml de TRIzol al pellet celular. 8. Vortex por veinte segundos para homogeneizar. 9. Incubar por un minuto a temperatura ambiente. 10. Agregar 200 μl de cloroformo. 11. Vortex por veinte segundos para homogeneizar. 12. Incubar cinco minutos a temperatura ambiente. 13. Centrifugar a 16,100g a 4 ºC por veinte minutos. 14. Eliminar o guardar fase acuosa. 15. Agregar 210 μl de EtOH absoluto. 16. Mezclar por inversión. 17. Incubar por tres minutos a temperatura ambiente. 18. Centrifugar cinco minutos a 2,000g a 4 ºC. 19. Decantar el sobrenadante. 20. Agregar 750 μl de EtOH al 10%. 21. Mezclar por inversión. 22. Incubar por treinta minutos a temperatura ambiente. 23. Centrifugar cinco minutos a 2,000 gravedades. 24. Eliminar el sobrenadante. 25. Resuspender el pellet en 1 ml de EtOH al 70%. 26. Mezclar por inversión. 27. Vortex por tres segundos. 28. Incubar por diez minutos a temperatura ambiente, a los cinco minutos mezclar por inversión. 29. Centrifugar a 2,000g por cinco minutos a 4 ºC. 30. Eliminar el sobrenadante. 31. Dejar secar sobre papel absorbente por quince minutos. 32. Incubar a 65 ºC durante diez minutos. 33. Resuspender usando de 30 - 50 μl del buffer de extracción (10 mM Tris-HCl; pH 7.8; 5 mM EDTA). El protocolo del DNeasy® Blood Kit se describe a continuación; 1. Recolectar 2 ml de saliva en individuos con al menos una hora de ayuno. 2. Añadir 4 ml de PBS a la muestra y centrifugar a 1,800g durante cinco minutos. 3. Decantar el sobrenadante. 4. Resuspender el pellet en 180 μl de PBS. 5. Añadir 20 μl de Proteasa QIAGEN y 200 μl del Buffer AL. 6. Mezclar inmediatamente mediante vortex durante quince segundos. 7. Incubar a 56°C durante diez minutos. 8. Añadir 200 μl de etanol (96-100%) a la muestra y mezclar nuevamente mediante vortex. 9. Colocar una columna de centrifugado QIAamp en un tubo de recolección de 2 ml. 10. Aplicar la mezcla del paso 6 a la columna de centrifugado QIAamp sin mojar el borde, cerrar la tapa y centrifugar a 6,000g(durante un minuto. 11. Colocar la columna de centrifugado QIAamp en un tubo de recolección limpio de 2 ml y desechar el tubo que contiene el filtrado. 12. Abrir la columna de centrifugado QIAamp y añadir 500 μl de Buffer AW1. 13. Centrifugar a 6,000g durante un minuto. 14. Colocar la columna de centrifugado QIAamp en un tubo de recolección limpio de 2 ml y desechar el tubo de recolección que contiene el filtrado. 15. Abrir la columna de centrifugado QIAamp y añadir 500 μl de Buffer AW2. 16. Centrifugar a máxima velocidad durante tres minutos. 17. Colocar la columna de centrifugado QIAamp en un tubo de microcentrífuga limpio de 1.5 ml y desechar el tubo de recolección que contiene el filtrado. 18. Abrir la columna de centrifugado QIAamp y eluir el ADN con 150 μl de Buffer AE o agua destilada. 19. Incubar a temperatura ambiente durante un minuto y centrifugar a 6,000 g durante un minuto. Una vez finalizados los protocolos de extracción de ADN se realiza la cuantificación del mismo usando 195μl de la solución de trabajo incluida en el kit de cuantificación de ADN Invitrogen™ (Q32853) y 5μl del ADN extraído, a continuación se pasa al fluorómetro para obtener la concentración de ADN por muestra procesada.CONCLUSIONES
Una vez realizados los procesos de extracción y cuantificación de ADN genómico a partir de saliva se observa que, el método de TRIzol mostró notablemente mayores concentraciones de ADN en comparación al método del DNeasy® Blood kit, sin embargo, las muestras obtenidas usando este método presentan contaminantes propios de la saliva y no se consigue una muestra homogénea evidenciando un importante precipitado, sugiriendo una mayor pureza en las muestras procesadas usando el DNeasy® Blood Kit. Por otro lado, se encontró que los diferentes tiempos de almacenamiento no tienen un efecto considerable en la concentración final de ADN obtenida en cada muestra de saliva.
Domínguez Ayón Carlos Santiago, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. José Miguel Chin Chan, Universidad Autónoma de Campeche
ESTANDARIZACIóN Y COMPARACIóN DE LA EXTRACCIóN DE ADN GENóMICO A PARTIR DE SALIVA FRESCA POR LOS MéTODOS DE TRIZOL Y DNEASY® BLOOD KIT CON DIFERENTES TIEMPOS DE ALMACENAMIENTO
ESTANDARIZACIóN Y COMPARACIóN DE LA EXTRACCIóN DE ADN GENóMICO A PARTIR DE SALIVA FRESCA POR LOS MéTODOS DE TRIZOL Y DNEASY® BLOOD KIT CON DIFERENTES TIEMPOS DE ALMACENAMIENTO Domínguez Ávila Ana Delia, Universidad Autónoma del Estado de México. Domínguez Ayón Carlos Santiago, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. José Miguel Chin Chan, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, existe un interés creciente en la extracción de ADN genómico a partir de saliva y la información acerca de protocolos estandarizados para su correcta recolección y procesamiento son escasos, es por ello que, en la presente investigación exponemos las condiciones para el aislamiento y procesamiento de ADN genómico a partir de saliva fresca y congelada para su posible uso posterior en la detección de biomarcadores con fines diagnósticos. Tradicionalmente, la sangre ha sido la fuente de referencia para la obtención de ADN en estudios genéticos e identificación de biomarcadores. Sin embargo, en los últimos años, la saliva ha emergido como una alternativa atractiva, impulsando un debate sobre cuál es el método más efectivo y menos invasivo para la extracción de ADN. Las muestras de saliva han adquirido gran interés debido a que la recolección de estas es un método no invasivo y no requiere de personal capacitado. Aunado a esto, resulta un proceso rápido y muy fácil de realizar, permitiendo el cribado a gran escala de pacientes tales como niños, adultos mayores o en casos donde se requieren muestras repetidas. Igualmente son fáciles de transportar y almacenar, ya que no requieren condiciones especiales y son menos propensas a la degradación del ADN. Tomando en cuenta lo anterior podemos decir que, las muestras de saliva en ciertos casos representa una alternativa preferible en comparación con la extracción de sangre.METODOLOGÍA
Se recolectaron muestras de 2 ml de saliva en promedio, las cuales se dividieron en alícuotas de 1 ml y se procesaron de la siguiente manera; en fresco, una semana en congelación (-20 ºC) y un mes en congelación (-20 ºC). Posteriormente, se realizó la extracción de ADN genómico usando un protocolo de TRIzol modificado y el DNeasy® Blood Kit El protocolo de TRIzol se describe a continuación; 1. Recolectar 2 ml de saliva en individuos con al menos una hora de ayuno. 2. Congelar a -20 ºC durante dos horas. 3. Descongelar las muestras de saliva a temperatura ambiente. 4. Separar las muestras en microtubos de 1.5 ml colocando 1 ml en cada uno. 5. Centrifugar a 16,100g a 4 ºC por veinte minutos. 6. Eliminar el sobrenadante. 7. Agregar 1ml de TRIzol al pellet celular. 8. Vortex por veinte segundos para homogeneizar. 9. Incubar por un minuto a temperatura ambiente. 10. Agregar 200 μl de cloroformo. 11. Vortex por veinte segundos para homogeneizar. 12. Incubar cinco minutos a temperatura ambiente. 13. Centrifugar a 16,100g a 4 ºC por veinte minutos. 14. Eliminar o guardar fase acuosa. 15. Agregar 210 μl de EtOH absoluto. 16. Mezclar por inversión. 17. Incubar por tres minutos a temperatura ambiente. 18. Centrifugar cinco minutos a 2,000g a 4 ºC. 19. Decantar el sobrenadante. 20. Agregar 750 μl de EtOH al 10%. 21. Mezclar por inversión. 22. Incubar por treinta minutos a temperatura ambiente. 23. Centrifugar cinco minutos a 2,000 gravedades. 24. Eliminar el sobrenadante. 25. Resuspender el pellet en 1 ml de EtOH al 70%. 26. Mezclar por inversión. 27. Vortex por tres segundos. 28. Incubar por diez minutos a temperatura ambiente, a los cinco minutos mezclar por inversión. 29. Centrifugar a 2,000g por cinco minutos a 4 ºC. 30. Eliminar el sobrenadante. 31. Dejar secar sobre papel absorbente por quince minutos. 32. Incubar a 65 ºC durante diez minutos. 33. Resuspender usando de 30 - 50 μl del buffer de extracción (10 mM Tris-HCl; pH 7.8; 5 mM EDTA). El protocolo del DNeasy® Blood Kit se describe a continuación; 1. Recolectar 2 ml de saliva en individuos con al menos una hora de ayuno. 2. Añadir 4 ml de PBS a la muestra y centrifugar a 1,800g durante cinco minutos. 3. Decantar el sobrenadante. 4. Resuspender el pellet en 180 μl de PBS. 5. Añadir 20 μl de Proteasa QIAGEN y 200 μl del Buffer AL. 6. Mezclar inmediatamente mediante vortex durante quince segundos. 7. Incubar a 56°C durante diez minutos. 8. Añadir 200 μl de etanol (96-100%) a la muestra y mezclar nuevamente mediante vortex. 9. Colocar una columna de centrifugado QIAamp en un tubo de recolección de 2 ml. 10. Aplicar la mezcla del paso 6 a la columna de centrifugado QIAamp sin mojar el borde, cerrar la tapa y centrifugar a 6,000g(durante un minuto. 11. Colocar la columna de centrifugado QIAamp en un tubo de recolección limpio de 2 ml y desechar el tubo que contiene el filtrado. 12. Abrir la columna de centrifugado QIAamp y añadir 500 μl de Buffer AW1. 13. Centrifugar a 6,000g durante un minuto. 14. Colocar la columna de centrifugado QIAamp en un tubo de recolección limpio de 2 ml y desechar el tubo de recolección que contiene el filtrado. 15. Abrir la columna de centrifugado QIAamp y añadir 500 μl de Buffer AW2. 16. Centrifugar a máxima velocidad durante tres minutos. 17. Colocar la columna de centrifugado QIAamp en un tubo de microcentrífuga limpio de 1.5 ml y desechar el tubo de recolección que contiene el filtrado. 18. Abrir la columna de centrifugado QIAamp y eluir el ADN con 150 μl de Buffer AE o agua destilada. 19. Incubar a temperatura ambiente durante un minuto y centrifugar a 6,000 g durante un minuto. Una vez finalizados los protocolos de extracción de ADN se realiza la cuantificación del mismo usando 195μl de la solución de trabajo incluida en el kit de cuantificación de ADN Invitrogen™ (Q32853) y 5μl del ADN extraído, a continuación se pasa al fluorómetro para obtener la concentración de ADN por muestra procesada.CONCLUSIONES
Una vez realizados los procesos de extracción y cuantificación de ADN genómico a partir de saliva se observa que, el método de TRIzol mostró notablemente mayores concentraciones de ADN en comparación al método del DNeasy® Blood kit, sin embargo, las muestras obtenidas usando este método presentan contaminantes propios de la saliva y no se consigue una muestra homogénea evidenciando un importante precipitado, sugiriendo una mayor pureza en las muestras procesadas usando el DNeasy® Blood Kit. Por otro lado, se encontró que los diferentes tiempos de almacenamiento no tienen un efecto considerable en la concentración final de ADN obtenida en cada muestra de saliva.
Domínguez Guzmán Salvador, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. Judit Araceli Aviña Verduzco, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PRIMERA APROXIMACIóN EN EL ANáLISIS DE UNA MIEL MICHOACANA PARA SU POSIBLE USO EN LA FARMACOGNOSIA
PRIMERA APROXIMACIóN EN EL ANáLISIS DE UNA MIEL MICHOACANA PARA SU POSIBLE USO EN LA FARMACOGNOSIA Domínguez Guzmán Salvador, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. Judit Araceli Aviña Verduzco, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Ulloa et. al, (2010) se refieren a la miel como un producto natural producido por las abejas a partir del néctar de las flores. Es conocida por sus propiedades nutricionales y medicinales, pero la composición exacta de la miel puede variar significativamente dependiendo de su origen floral, geográfico y las condiciones ambientales. Michoacán es caracterizado por su gran diversidad botánica y climática lo cual posiciona a este estado como un productor de miel con posibles actividades biológicas. Por ello, se propone realizar un estudio al producto de la apicultura michoacana que permita determinar sus posibles implicaciones en la farmacognosia (Rao, 2016).METODOLOGÍA
La miel obtenida de apiarios de la comunidad de Patzímaro Michoacán se sometió a extracción sólido-líquido y líquido-líquido, utilizando como disolventes acetato de etilo, cloruro de metileno y metanol. Los extractos se enviaron a espectroscopia de masas acoplada a gases y espectroscopía de infrarrojo. Una vez obtenidos los cromatogramas, se realizó el reconocimiento de los posibles componentes a través de la comparación de los espectros con la base de datos National Institute of Standards and Technology. Por otra parte, se realizó una búsqueda bibliográfica de los productos obtenidos y fueron sometidos a un estudio en la herramienta online way2rug para determinar su plausible actividad antiinflamatoria y antimicrobiana.CONCLUSIONES
Con ayuda del programa National Institute of Standards and Technology se lograron identificar 20 compuestos obtenidos de los extractos metanólico, de acetato de etilo y cloruro de metileno. Estos resultados sugieren que la miel michoacana es un producto con una variedad de moléculas dentro de las cuales se resalta la presencia de ácidos grasos y de digitoxina que tiene perfil en el tratamiento ante arritmias cardiacas. Esto posiciona a la miel michoacana como un producto de gran impacto en la farmacognosia, dando espacio a futuras investigaciones de esta índole. Referencia Ulloa, J. A., Mondragón Cortez, P., Rodríguez Rodríguez, R., Reséndiz Vázquez, J. A., Rosas Ulloa, P. La miel de abeja y su importancia. CONACYT. 2010, 4, 11. Rao, P. V., Krishnan, K. T., Salleh, N., & Gan, S. H. Biological and therapeutic effects of honey produced by honey bees and stingless bees: a comparative review. Rev. Bras. Farmacogn, 2016, 26, 657. Basa, B., Belay, W., Tilahun, A., & Teshale, A. (2016). Review on medicinal value of honeybee products: Apitherapy. Advances in Biological Research, 10(4), 236-247.
Domínguez Rivera Valeria, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Maria de los Angeles Romero Tlalolini, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EVALUACIóN DE LA ASOCIACIóN ENTRE LA VARIANTE GENéTICA RS3025039 (VEGFA) Y EL DESARROLLO DE CáNCER CERVICOUTERINO.
EVALUACIóN DE LA ASOCIACIóN ENTRE LA VARIANTE GENéTICA RS3025039 (VEGFA) Y EL DESARROLLO DE CáNCER CERVICOUTERINO. Domínguez Rivera Valeria, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Maria de los Angeles Romero Tlalolini, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer de cuello uterino (CaCu) es el cuarto tipo de cáncer más frecuente entre las mujeres a nivel mundial. En México, el estado de Oaxaca, donde se realizó este estudio, ocupa el sexto lugar en incidencia de este tipo de cáncer a nivel nacional. El cáncer cervicouterino se desarrolla en el epitelio que recubre el cérvix o cuello uterino, Según el tipo de lesión intraepitelial, estas se pueden clasificar en lesiones de bajo grado (LSIL) o de alto grado (HSIL), siendo invasivo cuando las células alteradas rompen la membrana basal. La causa principal es el virus del papiloma humano (VPH) de alto riesgo, que provoca la multiplicación descontrolada de células. Aunque el sistema inmunológico puede eliminar el VPH, una infección persistente puede llevar a cáncer. Otros factores que contribuyen son el inicio temprano de la vida sexual, múltiples parejas sexuales, uso de anticonceptivos, infecciones como el VIH, número de gestaciones y partos, consumo de tabaco y alcohol, desnutrición y factores genéticos. Este proyecto evalúa la asociación de la variante rs3025039 en el gen VEGFA con el desarrollo de CaCu.METODOLOGÍA
Diseño y estandarización de oligonucleótidos: Utilizando la base de datos NCBI, se recuperaron los datos del gen VEGFA y la variante rs3025039. Se diseñaron oligonucleótidos reverse y forward considerando el tamaño (18-25 pb), la temperatura de fusión (55-80°C) y el contenido de GC (40-60%). Se minimizó la formación de dímeros y estructuras secundarias con el programa Vector NTI. Para la estandarización, se realizó una PCR de punto final con una Tm de 60°C, utilizando una mezcla de reactivos y siguiendo un protocolo específico. La amplificación del ADN se visualizó mediante electroforesis en gel de agarosa al 2%. Extracción de ADN de leucocitos de sangre periférica: Se obtuvieron 15 ml de sangre periférica, centrifugados a 2500 rpm a 25°C para separar eritrocitos, leucocitos y plasma. Los leucocitos se aislaron y se sometieron a un proceso de lisis celular y purificación con fenol básico y cloroformo. El ADN se precipitó con etanol, se lavó con etanol al 70% y se resuspendio en agua estéril. Cuantificación, integridad y viabilidad del ADN de las muestras control y precancerosas: Las muestras se cuantificaron con un espectrofotómetro Nanodrop, asegurando una relación A260/A280 mayor a 1.6. Se evaluó la integridad del ADN mediante electroforesis en gel de agarosa. Luego se realizó una PCR de punto final con beta-actina como gen de referencia para verificar la correcta ejecución de la PCR. Se realizaron 10 reacciones de PCR y se visualizó la amplificación mediante electroforesis. PCR en tiempo real: Se realizaron diluciones de ADN control y se llevaron a cabo 12 reacciones de PCR en tiempo real con diferentes concentraciones: : 1:1 (concentrada), 1:5, 1:25, 1:125 y 1:625. Luego se preparó un mix de reactivos y se distribuyó en 12 reacciones, siguiendo un protocolo específico en la máquina de PCR en tiempo real. Se realizaron 40 reacciones de PCR en tiempo real para evaluar la presencia de la variante rs3025039, duplicando muestras para obtener 20 reacciones para la variante y 20 para WT. Diseño de base de datos y interpretación de resultados: Se elaboró un diseño de base de datos que incluye antecedentes clínicos tales como edad, tabaquismo, métodos anticonceptivos, inicio de vida sexual, gestaciones, número de parejas sexuales y vaginitis. Los antecedentes clínicos fueron recopilados de las pacientes seleccionadas en las muestras. Posteriormente, se procedió a sacar un porcentaje, y promedio o media de los resultados obtenidos. En el caso de los resultados de las muestras de RT-PCR, se realizó una base de datos donde se mostrará la presencia o ausencia de los alelos analizados.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos sobre el cáncer cervicouterino y se practicaron técnicas de biología molecular, incluyendo PCR en tiempo real y de punto final, así como el diseño y estandarización de oligonucleótidos. Se diseñaron oligonucleótidos para la variante rs3025039 en el gen VEGFA, y se estandarizaron a una temperatura de 60°C, logrando amplificación a 200 pares de bases. Se cuantificaron y verificaron 9 muestras precancerosas y de control mediante electroforesis y PCR, usando beta-actina como control positivo, obteniendo amplificación correcta a 587 pares de bases. La estandarización de oligonucleótidos mostró una eficacia del 100%, detectando ADN incluso en bajas concentraciones (1:625). En la PCR en tiempo real, las muestras precancerosas y de control mostraron presencia de ambos alelos (WT y Variante), siendo todas heterocigotas. Esto sugiere que la variante rs3025039 (VEGFA) no está directamente relacionada con el cáncer cervicouterino según estos resultados. Además, la cantidad limitada de muestras impide inferencias concluyentes sobre las características clínicas, requiriendo más muestras para observar diferencias significativas.
Dorantes Morales Carlos, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Abraham Osiris Martínez Olivo, Universidad Vizcaya de las Américas
EXTRACCIóN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE CáSCARA DE MANGO (MANGIFERA INDICA L.) ‘ATAULFO’; PARA LA OBTENCIóN DE PERLAS DE ALGINATO
EXTRACCIóN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE CáSCARA DE MANGO (MANGIFERA INDICA L.) ‘ATAULFO’; PARA LA OBTENCIóN DE PERLAS DE ALGINATO Dorantes Morales Carlos, Instituto Tecnológico de Acapulco. Márquez Martínez Fátima Itzel, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Abraham Osiris Martínez Olivo, Universidad Vizcaya de las Américas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El mango (Mangifera indica L.) se destaca como una de las frutas tropicales más consumidas globalmente, conocida no solo por su sabor dulce, sino también por sus valiosas propiedades nutricionales. Esta fruta es una fuente rica en vitaminas, minerales, fibra dietética y compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antiproliferativas que ayudan a la prevención de diversas enfermedades crónicas. México se erige como el principal exportador mundial de mango, destacando especialmente el estado de Nayarit, que en 2019 cosechó una notable cantidad de la variedad ‘Ataulfo’ de acuerdo con datos de la SIAP (2019). A pesar de su popularidad y valor económico, el mango genera subproductos como la cáscara y la semilla, los cuales históricamente han sido considerados residuos sin un aprovechamiento significativo. Sin embargo, recientes estudios han revelado que estos subproductos poseen un alto contenido de compuestos bioactivos, vitaminas y fibra dietética, lo que sugiere un potencial significativo para su revalorización. En la industria, la pulpa de mango es ampliamente utilizada en la producción de jaleas, néctares y jugos, mientras que la cáscara y la semilla, a menudo desechadas, contiene fitoquímicos, polifenoles y otros componentes de interés que podrían ser valiosos para aplicaciones funcionales. La extracción eficiente de estos compuestos es crucial para maximizar el valor de los subproductos del mango. Diversos métodos de extracción, como el de Soxhlet, la maceración y la extracción térmica, han sido utilizados para obtener estos componentes, cada uno con sus propias ventajas y limitaciones. La encapsulación de estos compuestos mediante técnicas como la formación de perlas de alginato puede ofrecer una solución innovadora para la incorporación de estos extractos en nuevos productos alimentarios funcionales. Por lo tanto, el presente trabajo se centra en la extracción de compuestos bioactivos de cáscara de mango variedad ‘Ataulfo’ para la obtención de perlas de alginato, con el objetivo de evaluar la eficiencia de los métodos de extracción de maceración y térmico, además, conocer la cantidad de compuestos fenólicos obtenidos. A través de este enfoque, se busca no solo optimizar el aprovechamiento de los subproductos del mango, sino también promover la sostenibilidad y contribuir al desarrollo de alimentos funcionales que aprovechen sus propiedades beneficiosas para la salud. Además, se alinea con el Objetivo 12 de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que aboga por una producción y consumo responsable.METODOLOGÍA
La harina fue producida en el Instituto Tecnológico de Tepic, y los mangos utilizados para obtener la cáscara fueron adquiridos en un mercado local de Tepic, Nayarit. La extracción se llevó a cabo mediante dos métodos: maceración y térmico. En el método de maceración, se emplearon relaciones agua-etanol de 80:20 y 50:50, con una temperatura de 25°C, agitación a 500 rpm, y tiempos de 15 y 20 minutos. Para el método térmico, se utilizaron las mismas proporciones de agua-etanol, pero con una temperatura de 55°C, agitación a 500 rpm, y tiempos de 15 y 20 minutos. Los Fenoles Solubles Totales (FST) se determinaron siguiendo la metodología de Montreau (1972) adaptada por Martínez-Olivo y otros (2023). Se realizaron un total de 32 muestras, mezclando 250 µL de muestra con 1000 µL de carbonato de sodio al 7.5% p/v y 1250 µL de reactivo Folin-Ciocalteu al 10% v/v. La mezcla se homogenizó en un agitador vórtex, se calentó a 50°C durante 15 minutos y se realizó la detección espectrofotométrica a 750 nm. La curva estándar se elaboró con una solución de 2 mg/ml de ácido gálico y se expresaron los resultados como mg equivalentes de ácido gálico (mg GAE/g extracto db). Las perlas de alginato se prepararon siguiendo la metodología de Li (2004) con modificaciones. Se pesó 1 g de alginato de sodio y se disolvió en 100 ml de agua destilada, agitándose hasta la disolución completa y dejándose reposar hasta eliminar las burbujas. Se prepararon 3 soluciones de BaCl2 de 0.1, 0.05 y 0.025 M, disolviendo 2.08, 1.04 y 0.52 g de la sal en 100 ml de agua destilada. Se verificó la formación correcta de las perlas y se seleccionó la solución de 0.05 M de BaCl2 por su adecuada resistencia. Se prepararon 200 ml de esta solución y se crearon 3 tipos de perlas: con ácido gálico, con el tratamiento 4 y con el tratamiento 7. Para ello, se disolvió 0.05 g de ácido gálico, 500 µL del tratamiento 4 y 500 µL del tratamiento 7 en 50 ml de agua destilada, añadiendo 0.5 g de alginato de sodio a cada solución. Las soluciones se agitaron, se dejaron reposar hasta eliminar las burbujas y se formaron las perlas en 50 ml de solución de BaCl2 en 3 vasos de precipitado. Después de esto, las perlas se lavaron, se dejaron reposar y se pesaron. Finalmente, se prepararon un total de 4 bebidas con extracto de limón. Para cada bebida, se mezclaron 20 ml de extracto de limón, 80 ml de agua natural y 2 g de edulcorante. La bebida 1 sirvió como control, mientras que a las otras 3 bebidas se les añadió 1 g de un tipo diferente de perla en cada vaso, correspondientes a las perlas elaboradas.CONCLUSIONES
En conclusión, la cáscara de mango es un subproducto que, a pesar de estar en un incremento de interés por el mundo científico, continúa siendo desaprovechada y considerada como un desecho. Además, después de la investigación se observó que el método térmico fue el que presentó una eficiencia mayor, esto debido a la aplicación de temperatura que aceleró el proceso de extracción y aumentó el número de compuestos fenólicos en el proceso. Por otro lado, al comparar las perlas de alginato con extracción de maceración y extracción térmica que fueron administradas en las bebidas de extracto de limón, se presenció un incremento significativo de los compuestos fenólicos en la bebida de perlas de alginato con extracción por maceración. Esto nos muestra que la cáscara de mango debe de ser aprovechada en la industria y en general, pues provee un alto contenido de compuestos benéficos para la salud.
Dorazco Sahagún Renata, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Margarita Cid Hernández, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE NANOMATERIALES CON EXTRACTO ACUOSO DE CUACHALALATE (AMPHIPTERYGIUM ADSTRINGENS)
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE NANOMATERIALES CON EXTRACTO ACUOSO DE CUACHALALATE (AMPHIPTERYGIUM ADSTRINGENS) Dorazco Sahagún Renata, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Margarita Cid Hernández, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, la resistencia a los antibióticos está aumentando en todo el mundo a niveles peligrosos debido al uso indebido y abusivo de estos fármacos. De acuerdo con la OMS, más de 700 mil muertes anuales se presentan cada año en el mundo debido a infecciones por bacterias resistentes a los antimicrobianos, lo que se ha convertido en un serio problema de salud pública mundial, que podría ocasionar 10 millones de muertes en los próximos 25 años y dejar pérdidas económicas que superarían los 100 billones de dólares para 2050. Por esta razón, continuamente se buscan alternativas innovadoras y sostenibles para combatir la creciente resistencia a los antibióticos. Por su parte, las nanopartículas de plata son nanomateriales atractivos con dimensiones de 1 a 100 nanómetros, y diversas propiedades físicas, químicas y biológicas. Las nanopartículas se pueden obtener por síntesis verde que es una técnica alternativa a la síntesis química o tradicional, que se basa en la reducción de iones metálicos mediante especies naturales con poder antioxidante. Estas nanopartículas de plata tienen una amplia gama de aplicaciones, las cuales dependen de su tamaño, forma y estabilidad. Su uso se encuentra enfocado en áreas como la biotecnología, la bioingeniería, la medicina y la ingeniería textil. Durante el verano de investigación se analizó la actividad antimicrobiana de las nanopartículas de plata sintetizadas con extracto acuoso de Cuachalalate (Amphipterygium adstringens) mediante un ensayo en el cual se determinó la Concentración Mínima Inhibitoria de estas en cepas de E. Coli, T. Salmonella y S. Aureus.METODOLOGÍA
Se utilizaron doce nanomateriales previamente sintetizados, los cuales se dividen en 4 grupos: El primer grupo son nanopartículas con AgNO3 y extracto de Cuachalalate. El segundo grupo son nanopartículas con AgNO3 y extracto de Cuachalalate más un Acondicionador 1. El tercer grupo son nanopartículas con AgNO3 y extracto de Cuachalalate más un Acondicionador 2. El cuarto grupo son nanopartículas con AgNO3 y extracto de Cuachalalate más un Acondicionador 3. Estos nanomateriales se mantenían en refrigeración. Del mismo modo, se utilizaron cepas de E. Coli, T. Salmonella y S. Aureus. El ensayo se realizó para cada bacteria independientemente. Para realizar el ensayo, primero se ajustaron las turbideces de los inóculos bacterianos a una escala 0.5 de McFarland, lo cual es equivalente a 10^8 UFC/mL, se realizaron diluciones tomando 1 mL hasta obtener 10^5 UFC/mL, 10^4 UFC/mL y 10^3 UFC/mL, después se tomaron 50 μL respectivamente y se sembraron en Agar Soya (AST) por triplicado. Estos agares servirían más adelante para los conteos de las Unidade Formadoras de Colonias (UFC). Para determinar la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) se realizó por medio del método de microdilución en caldo. Se utilizaron microplacas de 96 pocillos, se añadió 100 μL de Mueller Hilton (MHB) a todos los pocillos. Después se añadieron 100 μL de las nanopartículas a analizar del primer al tercer pocillo, se homogeneizó el contenido y se transfirieron 100 μL consecutivamente desde el primer hasta el doceavo pocillo. Finalmente se añadieron 10 μL de bacteria a todos los pocillos y se dejaron incubando las placas por 24 horas a 37 °C. Con un espectrofotómetro UV-Vis, pasadas las 24 horas se midieron las absorbancias de las placas a 620 nm. Las muestras con menor absorbancia, o menor densidad óptica, se resembraron en agar sangre (S. Aureus y E. Coli) y en agar XLD (T. Salmonella), con la finalidad de comprobar la Concentración Mínima Inhibitoria de las nanopartículas, si no se presentó crecimiento bacteriano, quiere decir que si es la CMI de esa muestra en particular, en cambio, si hay crecimiento bacteriano, quiere decir que es un falso positivo. Se repitió el ensayo para cada una de las bacterias con los doce nanomateriales siguiendo los mismos pasos y especificaciones.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se obtuvieron conocimientos acerca de técnicas microbiológicas, como el método de microdilución en caldo, así como acerca del uso de equipos espectrofotométricos UV-vis para microplacas. Del mismo modo, se obtuvieron conocimientos teóricos y prácticos acerca de las propiedades antibacterianas de las nanopartículas con la realización del ensayo sobre la determinación de la Concentración Mínima Inhibitoria con los tres tipos de bacterias trabajados. Debido a que se trata de un trabajo extenso, aún no se cuentan con resultados concluyentes, sin embargo, los resultados analizados al momento, muestran que todos los nanomateriales analizados con T. Salmonella si presentan actividad antibacteriana, con una Concentración Mínima Inhibitoria aceptable para los fines de la investigación.
Durazo Verduzco Luz Mariana, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Rosa Mercedes Baldiris Avila, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
SCREENING PRELIMINAR DE LA CAPACIDAD DE TOLERAR CONCENTRACIONES DE CR(VI) POR LAS CEPAS BACTERIANAS CR1A, CR1B Y CR4
SCREENING PRELIMINAR DE LA CAPACIDAD DE TOLERAR CONCENTRACIONES DE CR(VI) POR LAS CEPAS BACTERIANAS CR1A, CR1B Y CR4 Berrelleza Soto Jennifer, Universidad de Sonora. Calderón de la Barca de la Torre Daniela, Universidad de Sonora. Durazo Verduzco Luz Mariana, Universidad de Sonora. Jaime Valencia Shanntal Alexandra, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Rosa Mercedes Baldiris Avila, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cromo es un metal pesado el cual es ampliamente utilizado en diversos procesos industriales (partes automotrices, tintas, pigmentos, pesticidas, entre otros), por lo que estará contenido en los residuos que una industria genera con regularidad. La problemática se encuentra en el mal manejo de residuos, pues esto es la principal causa de la contaminación de suelo y agua por causa del cromo. Existen diversos mecanismos por medio del cual se puede dar la remoción de Cr(VI): mecanismos de expulsión, reducción de Cr(VI), biosorción y biorremediación. Cada método tiene sus ventajas y desventajas, el método seleccionado dependerá de la concentración de Cr(VI), los costos y las características de la muestra a tratar. En el presente trabajo se llevan a cabo protocolos de identificación y análisis microbiológicos. El objetivo es la identificación de una cepa bacteriana que tenga la capacidad para reducir el Cromo (VI) a su forma menos tóxica (Cromo (III)). Para llevar a cabo esta determinación se llevaron a cabo los siguientes ensayos: extracción de ADN bacteriano por medio de kit comercial, la determinación molecular de genes por reacción en cadena de la polimerasa (PCR), electroforesis en gel de agarosa para la visualización del gen que codifica para la cromato reductasa, y por último, el método 1,5 difenilcarbazida el cual inicia por la generación de una curva de calibración a partir de una solución madre preparada a una concentración de 2000 ppm. Posteriormente para obtener la curva se realizaron estándares con concentraciones de 1, 2, 4, 8 y 10 ppm, a partir de la cual se obtiene una ecuación de la recta. Esto cuenta con la finalidad de evaluar a las cepas bacterianas (Cr1A, Cr1B y Cr4) para conocer sus concentraciones de cromo hexavalente y la capacidad que tienen para reducirlo. El uso de bacterias en la biorremediación tiene una gran eficacia, pues algunas bacterias poseen las enzimas necesarias para reducir al Cr(VI). También suelen tener la capacidad de adaptarse a su entorno y proliferar con mayor eficiencia y los costos suelen ser más bajos en comparación con otros métodos de remoción.METODOLOGÍA
Extracción de ADN. Realizado con kit comercial. PCR simple. La reacción en cadena de la polimerasa, es una reacción química que se utiliza para amplificar fragmentos de ADN. Electroforesis. técnica de laboratorio que se usa para separar moléculas de ADN, ARN o proteínas en función de su tamaño y carga eléctrica. Curva de calibración. Preparar 100 mL de solución madre a partir del K2Cr2O7 a 2000 ppm. Seguido de esto hacer soluciones estándares a distintas concentraciones de cromo (1 ppm, 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm y 10 ppm). Ya teniendo los estándares se prepara H2SO4 3 molar y la Difenilcarbazida (DFC) 0.25%. Posteriormente en un tubo eppendorf se adicionan 200 microlitros de la solución estándar de 1 ppm, 136 microlitros de H2SO4 3 molar y 264 microlitros de la solución de (DFC) 0.25%. Repetir el paso 4 para cada una de soluciones estándar de 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm, 10 ppm y se prepara blanco (se sustituye la solución estándar por caldo LB). Ya teniendo los tubos eppendorf preparados con sus soluciones, se procede a pasar a una microplaca por duplicado 150 microlitros de cada solución. Después se leen las absorbancias en el espectrofotómetro a partir de las cuales se realiza la curva de calibración. Ensayos de remoción del Cr(VI) método 1,5 Difenilcarbazida Preparación de agar LB suplementado con Cr(VI) Preparar 160 mL de Agar LB con: 1.5 % de agar bacteriológico, 0.5 % de glucosa y 50 ppm de Cr (VI). Se preparan otros 160 mL de Agar LB con: 1.5 % de agar bacteriológico, 0.5 % de glucosa y 100 ppm de Cr (VI). Se agregan 20 ml de agar en cada una de las placas petri y se siembra por estría cada cepa bacteriana por duplicado en las dos concentraciones de cromo VI. Incubar a 37°C y observar a 0, 24, 48 y 72 horas. Preparación de Caldo LB suplementado con Cr(VI) Se preparan 100 mL de Caldo LB con: 0.5 % de glucosa y 50 ppm de Cr (VI). De igual forma se preparan otros 100 mL de Caldo LB con: 0.5 % de glucosa y 100 ppm de Cr (VI). Posteriormente se adicionan 10 ml de caldo en cada tubo de ensayo, ya teniendo listos los tubos cada uno con sus distintas concentraciones de cromo (VI), se inoculan con cada una de las cepas bacterianas. Incubar a 37°C y observar a 0, 24, 48 y 72 horas. en las distintas concentraciones de cromo.CONCLUSIONES
Electroforesis. Con esta prueba pudimos comprobar que la cepa Cr1A era la única que contenía el gen que codifica la cromato reductasa a diferencia de las demás cepas que se corrieron. Método 1,5-difenilcarbazida. Esta prueba se ha realizado por 72 horas. En las placas petri que contienen la cepa Cr1A se observó que hubo crecimiento bacteriano hasta las 72 horas, mientras que en el caso de las placas con las cepas Cr1B y Cr4 hubo crecimiento desde las primeras 24 horas. Los tubos, en cambio, sólo se observó crecimiento en aquellos que fueron inoculados con la cepa Cr1A que contenía 50 ppm de Cr IV. Tras haber realizado diferentes pruebas bioquímicas y técnicas de biología molecular para lograr la identificación de la cepa bacteriana con mayor capacidad para la remoción del cromo hexavalente, se logró concluir en que la cepa Cr1A es la única que tiene la enzima cromato reductasa ya que presentó una banda en la electroforesis, característica del fragmento de ADN que se estaba buscando , por lo tanto, sigue considerándose la más viable para su utilización en medios contaminados con cromo hasta ahora, sin embargo, aún quedan pendientes pruebas de laboratorio, necesarias para una evaluación profunda de dichas características.
Dzib Ramírez Héctor Adrián, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Sara Angélica Cortés Llamas, Universidad de Guadalajara
SINTESIS DE COMPLEJOS MEDIO SANDWICH DE NIQUEL CON LA COORDINACIóN DE DOS LIGANTES NHC´S
SINTESIS DE COMPLEJOS MEDIO SANDWICH DE NIQUEL CON LA COORDINACIóN DE DOS LIGANTES NHC´S Dzib Ramírez Héctor Adrián, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Sara Angélica Cortés Llamas, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Dentrodelasreaccionescatalíticasdeacoplamientocruzado,loscomplejosdepaladiosehandesarrolladoexitosamente,teniendopreferenciasobreelníquel.Sinembargo,existendiversostextosqueresumenlavariedaddecomplejosdeníquel,asícomosusrespectivasaplicaciones,dentrodeloquedestacanaquellosenlosqueexistenenlacesNi-NHC(carbenosN-heterocíclicos)porsumayorestabilidadconrespectoalpaladioyplatino.Esteestudiosecentraeneldesarrollodecomplejosconlaformulaestructural[Ni(η5-Cp)(NHC)2]X,parasuposteriorevaluaciónenreaccionesdeacoplamientocruzado. Elusodelníquelespreferidosobreeldelpaladio,debidoaqueesmenostóxico,másbaratoysuperiormentemásabundante.Elpreciodelpaladioyplatinopresentaciertaincertidumbre;aproximadamenteel80%desuproducciónesdestinadaalaindustriaautomotriz,losinversionistasconsiderandichosactivoscomosegurosdurantecrisiseconómicasloquegeneramayorespeculación.Aunquehoyendíalosmercadosseestabilizan,esimportanteencontrarmétodosmáseconómicosyaccesiblesdereaccionescatalíticas.METODOLOGÍA
LaprimeratareaenestetrabajofuesintetizarlosdiferentesligantesNHCquesecoordinaranenunareaccióndesustitucióndeligantesconelniqueloceno.ExistendiversosmétodosparalasíntesistantodelasetanodiiminasprecursorascomoparalosligantesNHC;Enesteproyectosesiguióelsiguienteprocedimiento:Enunmatrazdebolade50mLseagregó2equiv.dep-toluidinayo-toluidina,respectivamente,con1equiv.deglioxal,seagregópocoapocoMeOHhastaquesedisolvieranporcompletólosreactivos.Seagitóa650rpmdurante3hatemperaturaambiente.SetomóunamuestradelareacciónparamonitorearlamedianteTLC(ThinLayerChromatography).SedetuvolareacciónhastaqueelanálisisTLCaseguraralamayorconversión.ElisómeroortomostrómayorconversiónenelanálisisTLC.LamezcladereacciónsefiltróalvacíoyserealizaronlavadosconMeOHfrío.SesecoelsólidoenunabombadevacíoduranteunanocheysedeterminóelrendimientodelisómeroparalaN1,N2-di(4-metilfenil)etano1,2-diimina(1a,8.08%)ylaN1,N2-di(2-metilfenil)etano1,2-diimina(1b,56.92%). Paralasíntesisdelaprimersaldeimidazoliosedisolvióenunmatrazbolade50mL1equiv.del1a(0.1023g)en10mLdeAcOEt.Después,seañadió1equiv.deformaldehídoal37%(45µL)y1equiv.deHClal37%(35µL).Secalentóa60°Cdurante2h.SemonitoreólareacciónmedianteTLC,estesebasóenladisminucióndeladiimina,debidoaqueelliganteNHCnoeluye.Serealizarondosmuestreos,deloscualeselsegundofuefavorable.Elsólidosefiltróalvacíoyselavócon5mLdeTHFfrío3veces.Sesecóenunabombadevacíodurante1hysedeterminósurendimiento(69.4%). Hubociertasvariacionesparalasíntesisdelasegundasaldeimidazolio.Sedisolvióenunmatrazbolade50mL1equiv.del1b(0.1007g)en10mLdeAcOEt.Después,seañadió1equiv.deformaldehídoal37%(45µL)y1equiv.deHClal37%(35µL).Secalentóa60°Cdurante7h.SemonitoreólareacciónmedianteTLC.Serealizarondosmuestreos,noapareciendoreactivoenelsegundo.Serotaevaporóamezcladereacciónyseagregóacetona,estoyaqueelprecipitadoconlaacetonanotieneconsistenciadegoma.Elsólidosefiltróalvacíoyselavócon5mLdeacetonafría3veces.Sesecóenunabombadevacíodurante1hysedeterminósurendimiento(67.8%). Conlassalesdeimidazoliodisponibles,seprocedióasintetizarloscomplejosanteriormenteestablecidos,atravésdelsiguienteprocedimiento:Dentrodeunacajadeguantessepuedeagregarlosreactivosyaseadentrodeunvialquesecalientaenunbloquedealuminiooenuntubodepresiónquesecalientaenbañodeaceite.Primeramente,seagregó1equiv.deniqueloceno(13.5mg),2equiv.declorurode1,3-di(4-metilfenil)imidazo-3-lio(35.0mg),6equiv.deKCO3(51.3mg)y2mLdeACN.Posteriormente,enotrocontenedorseagregó1equiv.deNiqueloceno(11.0mg),2equiv.declorurode1,3-di(4-metilfenil)imidazo-3-lio(28.0mg),6equiv.deKCO3(42.0mg)y2mLdeACN.ElKCO3estápresenteporqueesnecesariodeunabasedébilenexcesoparaabstraerelhidrógenoqueseencuentraenposición2enelNHC.Lareacciónfueagitadaa80°Cdurante24h.PasadoeltiempodereacciónsefiltróalvacíolamezcladereacciónyselavóconlamínimacantidaddeACN(5ml).Serealizóanálisisdeespectrometríademasasaambasfases,siendolafaselíquidalaqueconteníaelcomplejo.SecosloscomplejossedisolvieronenAcOEtysefiltraronagravedad.Nuevamentesecosseprocedióarealizarunareaccióndeintercambiodeanión.Enunvialseagregó1equiv,delcorrespondientecomplejodeníqueldisueltoenACNcon1equiv.deKPF6disueltoenagua.Seagitóatemperaturaambientedurante1h.Finalizadoeltiemposeagregaron10mLdeagualoqueprovocóqueelcompuestoprecipitara.Elprecipitadosefiltróalvacío.Enlapartefinaldeestaestanciaseexplorólacristalización3amedianteelmétododifusióndedisolventesy3bmedianteelmétododeenfriamiento. Todosloscompuestossintetizadosenelproyecto,fueronanalizadosporEM-ESI,UV-visibleeIR.Losanálisisanteriorespermitieronlaverificacióndelaobtencióndeloscompuestospropuestos.CONCLUSIONES
Losrendimientosdeloscomplejosfueronrespectivamente46.4%y17.4%,deacuerdoalordendesíntesis.Elanálisisespectrométricodemasa/cargaseñalalaobtencióndelcomplejo,asícomosusubsecuentepurificaciónposterioraloslavadosyfiltraciones.NoselogróformarloscristalesapropiadosparaelanálisisderayosXdemonocristal.Seesperaevaluarlaactividadcatalíticadeestecomplejoenreaccionesdeacoplamiento.
Elenes Zapata Maria Guadalupe, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Juan Carlos Galvez Ruiz, Universidad de Sonora
EVALUACION DE LA ACTIVIDAD ANTIPARASITARIA DE BERBERINA, DIHIDROXIBERBERINA Y 2-METIL-2-PENTENOICO CONTRA EPIMASTIGOTES DE TRIPANOSOMA CRUZI
EVALUACION DE LA ACTIVIDAD ANTIPARASITARIA DE BERBERINA, DIHIDROXIBERBERINA Y 2-METIL-2-PENTENOICO CONTRA EPIMASTIGOTES DE TRIPANOSOMA CRUZI Elenes Zapata Maria Guadalupe, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Juan Carlos Galvez Ruiz, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La enfermedad de Chagas es una infección causada por el parásito Trypanosoma cruzi, un protozoario flagelado. La enfermedad se trasmite principalmente por la picadura del insecto triatomino, pero también puede transmitirse por transfusión sanguínea o vía congénita. Actualmente existen alrededor de 6 a 7 millones de casos de la enfermedad de Chagas en todo el mundo. Se estima que alrededor de 12,000 personas en el mundo mueren al año por esta enfermedad y la mayor incidencia se presenta en los países de América Latina. Esta enfermedad no se le ha tomado la relevancia que debería, actualmente existen únicamente dos profármacos capaces de combatir esta enfermedad, benznidazol y nifurtimox. Sin embargo, estos profármacos generan efectos secundarios graves en los pacientes. Es por ello que se tiene la necesidad de generar nuevas alternativas de tratamiento de dicha enfermedad buscando disminuir los efectos adversos que se estas generan. Es por esto que nos enfocamos en sintetizar dos derivados de berberina, la dihidroxiberberina y el derivado híbrido con ácido 2-metil-2-propenoico. Se ha observado que la modificación de berberina con ácidos carboxílicos genera una mayor actividad contra otros microorganismos, líneas celulares cancerosas como HeLa y bacterias como Staphylococcus aureus, pero no se han evaluado éstos análogos esterificados contra Trypanosoma cruzi.METODOLOGÍA
Se realizo un estudio in silico utilizando dos laboratorios virtuales. Primero que se utilizó fue SWISS-ADME, el cual permite una predicción de Propiedades de Administración, Distribución, Metabolismo y Excreción (ADME) donde se verificaron las propiedades fisicoquímicas que podrían presentar los compuestos dihidroxiberberina y el derivado híbrido con ácido 2-metil-2-propenoico. Entre ellas: lipofilicidad, solubilidad en agua, permeabilidad en piel e interacción con isoformas de CYP450 Asimismo, se realizó una predicción de toxicidad. Para ello, se utilizó el laboratorio virtual Pro Tox 3.0. Este laboratorio virtual permite predecir la hepatotoxicidad, inmunotoxicidad, citotoxicidad, mutagenicidad y carcinogénesis, entre muchos otros factores que se pueden ver afectados por el uso del compuesto en el ser humano. La síntesis del precursor dihidroxiberberina [DCB1] se llevó a cabo mediante la ruptura del grupo metilendioxi (O-CH2-O) de berberina, utilizando ácido trifílico como catalizador de la reacción para la obtención del compuesto dihidroxiberberina. Posteriormente, se realizó una reacción de esterificación de Steglich utilizando al ácido 2-metil-2-propenoico que se conjugó con DMB, para obtener al derivado esterificado de berberina (DMB-AP), cuyo compuesto fue purificado con placa preparativa de silica gel y lavados con solventes (agua, hexano y diclorometano). Los compuestos fueron caracterizados a través de resonancia magnética nuclear de protón (1H) donde se utilizó dimetilsulfóxido deutrado (DMSO-D6), espectroscopia de infrarrojo (KBr), también se determinó su punto de fusión. Una vez caracterizados los compuestos, se llevó a cabo la evaluación antiparasitaria de dichos compuestos. Para el ensayo, se empleó el aislado TRUB/MEX/2022/Guaymas/T. cruzi/Tc1. El parásito se sembró en una placa de 96 pocillos conteniendo medio infusión de hígado triptosa (medio LIT), suplementado con 10 % de suero fetal bovino (FBS). Se sembraron 500,000 parásitos por pozo, en los cuales se añadieron diversas concentraciones de los compuestos siendo la mayor de 40 µM y la menor concentración de 2.5 µM. La placa se incubó durante un período de 48 horas. Una vez trascurrido este tiempo se efectuó un conteo a través de una cámara de Neubauer en un microscopio óptico para conocer el número de parásitos en estadio de epimastigotes viables en cada pocillo. Al realizar los conteos se realizaron las siguientes diluciones 1:20, 1:10, 1:5 las cuales contenían una solución salina tamponada con fosfato (PBS), con la finalidad de facilitar el conteo de los parásitos. Resultados En el caso de dihidroxiberberina se obtuvo un rendimiento de 87 %, mientras que del compuesto DMB-AP se obtuvo un rendimiento del 37%. Se observó que la dihidroxiberberina mostró un valor de IC50 de 17 µM, en el porcentaje de viabilidad, mientras que DMB-AP tuvo un valor de IC50 de más de 40 µM. Por otro lado, en cuanto al fármaco de referencia, benznidazol, su valor de IC50 fue de más de 40 µM, al igual que berberina sin modificar. Se puede observar que la cepa TRUB/MEX/2022/Guaymas/T. cruzi/Tc1 presenta cierto grado de resistencia al fármaco benznidazol. Es importante resaltar que la dihidroberberina demostró una mayor actividad frente al parásito en comparación con el derivado esterificado DMB-AG y berberina sin modificar.CONCLUSIONES
En este verano de investigación científica se logró adquirir conocimientos prácticos sobre el proceso que hay detrás de modificar un compuesto con la finalidad de cambiar sus propiedades físicas y químicas para aumentar la actividad antiparasitaria frente a espimatigotes de Trypanosoma cruzi, causante de la enfermedad de Chagas, la cual es una enfermedad tropical desatendida que necesita más visibilidad en países en vías de desarrollo.
Emilio Velazquez Nadia Valeria, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Carlos Jesus Cortés García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SíNTESIS DE MOLéCULAS HíBRIDAS IMIDAZOL-TRIAZOLES VíA UNA REACCIóN DE MULTICOMPONENTES DE GROEBKE-BLACKBURN-BIENAYMé.
SíNTESIS DE MOLéCULAS HíBRIDAS IMIDAZOL-TRIAZOLES VíA UNA REACCIóN DE MULTICOMPONENTES DE GROEBKE-BLACKBURN-BIENAYMé. Emilio Velazquez Nadia Valeria, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Carlos Jesus Cortés García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La síntesis de librerías de moléculas de relevancia biológica que presenten en su estructura al menos dos núcleos privilegiados de interés en química medicinal y con capacidad de llevar a cabo reacciones de pos-funcionalización es un reto actual de los Químicos sintéticos. Para lograrlo, se hace uso de herramientas sintéticas como las reacciones de multicomponentes con isonitrilos (RMC-I), que permite incorporar dos o más heterociclos de interés en química medicinal en un mínimo de etapas a partir de materiales de partida simples y accesibles, además de presentar cierto grado de funcionalización para que el producto de una reacción sea materia prima para la siguiente reacción y así poder obtener moléculas con cierto grado de diversidad y complejidad estructural De las RMC-I que actualmente se considera de mayor relevancia biológica-sintética son las RMC de Ugi-azida, el cual se pueden obtener tetrazoles 1,5 disustituidos (T-1,5-DS) en una sola etapa de reacción. Los T-1,5-DS pertenecen a una categoría especial en química medicinal conocida como núcleos privilegiados debido a su presencia en gran variedad de moléculas de interés biológico como: antifúngicos, antituberculares, anticancerígenos, antivirales, antimigrañosos, antiinflamatorios y antihipertensivos, además de estar presentes en fármacos como el cilostazol (antiplaquetario) y cefamandol (antimicrobiano). Con base a lo anterior, en este trabajo se presenta la síntesis de bis-heterociclos tetrazol-benzofurano mediante la reacción de Ugi-azida; es importante mencionar que el componente amino que contiene el núcleo del benzofurano no ha sido reportado en ningún proceso de multicomponentes y que además presenta potencial de pos-funcionalización debido a las transformaciones que puede llevar a cabo el grupo ester etílico que está presente en el anillo del furano.METODOLOGÍA
La síntesis de las moléculas híbridas benzofurano-tetrazol se realizó mediante la reacción de multicompontes de Ugi-azida bajo las condiciones descritas por el grupo de investigación de Cortés-Garcia, que consiste en utilizar MeOH a una concentración de 1 M a temperatura ambiente y en cantidades equimolares de los reactantes, obteniendo una serie de 8 compuestos en rendimientos de moderados a buenos. Se varió los componentes isonitrilos usando terbutil y ciclohexilisonitrilo así como diferentes aldehídos de naturaleza estereoelectrónica. El componente amino que contiene el núcleo base del benzofurano se sintetizó con base al trabajo de maestría de la M.C.Q. Aidme Ivett Mercado Madrigal. Las moléculas objetivo se caracterizaron mediante RMN de 1H y 13C y en el caso de los que fueron sólidos se obtuvieron los puntos de fusión.CONCLUSIONES
Se logro la síntesis de nuevas moléculas híbridas benzofurano-tetrazol 1,5-disustituidos en rendimientos de moderados a buenos bajo condiciones de operación simples y utilizando materiales de partida fácilmente accesibles. El presente trabajo aporta a la química de las reacciones de multicomponentes de Ugi-azida ya que el componente amino, es una amina secundaria y el cual el uso de este tipo de sustratos esta escasamente explorada. Por ultimo y a manera de perspectivas las moléculas objetivo se evaluarán in-silico para conocer su potencial biológico y así continuar con pruebas in-vitro.
Escalera González Bertha Estefanía, Universidad Autónoma de Aguascalientes
Asesor: Dr. Roger Enrique Guevara Hernandez, Instituto de Ecología (CONACYT)
REDES DE HERBIVORíA EN UN BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA: DIFERENCIAS ENTRE LA FLORA TROPICAL Y NEáRTICA
REDES DE HERBIVORíA EN UN BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA: DIFERENCIAS ENTRE LA FLORA TROPICAL Y NEáRTICA de Santos Medina Mariana Alejandra, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Escalera González Bertha Estefanía, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Asesor: Dr. Roger Enrique Guevara Hernandez, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estudio de las interacciones ecológicas (antagonistas y mutualistas) entre los individuos permite entender el funcionamiento de los ecosistemas y sus componentes. Entre las interacciones antagonistas se encuentra la herbivoría, definida como el consumo de tejido vegetal por animales. Esta interacción es una de las más extensas en el mundo, concentrando cerca del 50% de la biodiversidad terrestre. Parte de la alta diversidad de estas interacciones se asocia a la diversidad de plantas (incluyendo el origen biogeográfico), y sus estrategias funcionales adquisitivas (de rápido crecimiento) y conservativas (de lento crecimiento). En los bosques mesófilos de montaña es notoria la coexistencia de plantas tanto de origen neártico como de origen tropical. Por lo tanto, estos grupos de plantas podría estar interactuando de forma diferente con los herbívoros dado que sus atributos funcionales e historia biogeográfica son diferentes. El presente estudio se realizó con el fin de comparar la relación de los insectos herbívoros de origen tropical y neártico en el bosque mesófilo de montaña, intentando responder a las siguientes preguntas ¿Existen diferencias en el porcentaje de herbivoría entre las especies de origen neártico y las tropicales?, ¿Cómo cambian las redes de interacciones entre estas especies? y, ¿Cómo cambian los atributos funcionales foliares en función de su origen biogeográfico?METODOLOGÍA
El sitio de estudio fue el Área Natural Protegida Santuario del Bosque de Niebla (SBN), pertenece al Instituto de Ecología, A.C (INECOL), situado en Xalapa-Enríquez, Veracruz. Se colectaron especies vegetales pertenecientes a la flora neártica y a la flora tropical y se midió el nivel de herbivoría de cada especie, así como sus atributos funcionales foliares de: dureza, contenido de agua, ancho del peciolo y área foliar. Para la colecta de insectos herbívoros se realizó un muestreo empleando redes entomológicas. Posteriormente se conservaron en alcohol, se identificaron taxonómicamente y se separaron por morfoespecies. Finalmente, utilizando el software R, se realizaron análisis estadísticos para construir las redes de interacciones ecológicas de la vegetación tropical y neártica, y observar su relación con los insectos herbívoros.CONCLUSIONES
Se encontraron diferencias contrastantes en los niveles de herbivoría entre los orígenes biogeográficos, siendo mayor en las especies tropicales. Los atributos funcionales de las especies tropicales estuvieron más asociados a características adquisitivas (tolerancia a la herbivoría), mientras que las especies boreales se relacionaron a características conservativas (resistencia a la herbivoría). Sin embargo, esta tendencia no excluye la posibilidad de que tanto especies tropicales y boreales presente atributos funcionales con ambas características. Por otro lado, las especies tropicales mostraron mayor número de interacciones con insectos herbívoros, manteniendo mayor grado de especialización en contraste con las boreales. Una mayor interacción de insecto herbívoros para las especies tropicales puede deberse a un mayor espacio funcional. Para tener una visión más clara de los factores y atributos funcionales foliares que regulan la herbivoría, se sugiere analizar las condiciones del suelo, los componentes nutricionales y las defensas químicas entre la flora tropical y neártica.
Escamilla Angulo Dulce María, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MEMBRANAS DE POLI áCIDO LáCTICO (PLA) DOPADAS CON DIóXIDO DE SILICIO PARA TRATAMIENTO DE AGUAS.
MEMBRANAS DE POLI áCIDO LáCTICO (PLA) DOPADAS CON DIóXIDO DE SILICIO PARA TRATAMIENTO DE AGUAS. Escamilla Angulo Dulce María, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El agua es un recurso indispensable para la vida humana y los ecosistemas en los que habitamos, gracias al desarrollo urbano se ha deteriorado de manera significativa. Actualmente, uno de los principales problemas ambientales causados por las actividades humanas cotidianas es la contaminación del agua. Este problema surge cuando se vierten productos químicos, tanto orgánicos como inorgánicos, de procesos industriales en cuerpos de agua. La situación empeora cuando esta agua contaminada se reutiliza para el riego o, en algunos casos, para el consumo animal, las consecuencias son dañinas tanto para el medio ambiente como para los seres vivos. Desde las primeras civilizaciones el hombre ha usado colorantes, tanto para teñir ropa como para fabricar objetos decorativos. Actualmente más de diez mil tipos de pigmentos son utilizados dentro de la industria textil, los colorantes, aún en bajas concentraciones son altamente visibles pero gracias a los procesos tecnológicos se ha logrado su reducción en cuerpos de agua hasta en un 98%.METODOLOGÍA
Preparación de nanaomateriales. Los nanomateriales fueron sintetizados por medio del método sol-gel. Primer nanomaterial: Se pesó 0.8 gramos del polímero utilizado, en este caso PVP, se diluyó con 16 ml de etanol y se agitó manualmente con ayuda de un agitador de vidrio. Una vez que tuvimos nuestra mezcla homogénea en otro vaso de precipitado se agregó 2.2 ml de TEOS (tetraetil ortosilicato) y 2.3 ml de ácido acético por goteo, se dejó agitando la solución por 10 minutos y al término de este se añadió 12 ml de la primer solución igualmente por goteo. Después de 24 horas en envejecimiento se pasó a secar tres horas, las primeras dos a 80° Celsius y la última se incrementó a 130° Celsius. Al haber evaporado la totalidad del solvente con ayuda de un mortero pulverizamos nuestro material y dejamos calcinar por tres horas a 520° Celsius. Segundo nanomaterial: En esta metodología se agregó en un vaso de precipitado 1.1 ml de agua destilada, se añadió cuidadosamente 6 ml de ácido acético y se mantuvo en agitación 10 minutos, se agregaron 3 ml de TEOS por goteo y se dejó agitando la solución 2 horas, seguido de esto se centrifugó dos minutos y vaciamos cuidadosamente el solvente, se agregó etanol y se centrifugó cinco minutos más, nuevamente vaciamos el solvente y repetimos la última centrifugación. Al finalizar vaciamos todo en un vaso de precipitado y pasamos a secar a 80° C por todo un día y luego calcinamos a 600° Celsius por una hora. Tercer nanomaterial: Para este nanomaterial se realizó nuevamente la primera metodología con la variación de incorporar la agitación durante las 24 horas de envejecimiento, al igual que se realizó una rampa al momento de calcinar, aumentando así 10 ° Celsius por cada minuto hasta llegar a los 500°. Después del tiempo de envejecimiento notamos una aglomeración considerable, por lo que se decidió separar el solvente en otro vaso de precipitado y calcinar igualmente por separado, obteniendo así un cambio en el color del nanomaterial. Cuarto nanomaterial: Se repitió toda la metodología del tercer nanomaterial y obtuvimos una mezcla sin aglomeración, para la cual fue fundamental mantener la agitación constante por un día aproximadamente, esta misma se calcinó a las mismas condiciones que ya se habían establecido. Electro spinning. Primer intento: para la solución utilizada en el electro hilado utilizamos como soporte PLA que fue desechado por el proceso de impresión 3D. Se rompió el polímero hasta obtener pedazos más pequeños y se pesó 0.5 gramos de este mismo, para diluirlo se utilizaron 5 ml de diclorometano y se agitó constantemente, al tener nuestro polímero disuelto agregamos las nano partículas correspondientes al primer método y luego se pasó a sonicar por 20 minutos. Notamos que nuestro solvente se evaporaba con mucha facilidad, por lo que tuvimos que poner 5, 3 y 5 ml en el transcurso del día para no perder el volumen inicial. Pasamos nuestra solución a una jeringa y lo montamos en el electro spinning obteniendo así un hilado muy fino pero difícil de despegar a la vez. Segundo intento: en este hilado se siguió todo el proceso del primer intento, las únicas variaciones fueron el disolvente y las nanopartículas utilizadas, el diclorometano fue sustituido por cloroformo y se añadieron las partículas del método dos. El resultado en el electro spinning no fue un hilado tan fino como el anterior, en lugar de este se obtuvo una especie de spray. Tercer intento: para este hilado se agregó más polímero pero se mantuvo la relación entre este y el nanomaterial, utilizamos 3 gramos de PLA y 0.03 gramos de las partículas obtenidas en el método uno, estas fueron disueltas con 13 ml de cloroformo y se montaron de la misma manera en el electro spinning. La carga utilizada fueron 10 KW con un flujo de 2.5 ml por hora, el volumen que se hiló fueron 7.3 ml de la disolución y se obtuvo un hilado fino pero que a su vez se podía despegar con facilidad del papel aluminio en que se enrolla.CONCLUSIONES
Por medio de la caracterización DLS pudimos comprobar que se obtuvieron nano partículas del precursor deseado. Al incorporarlas en nuestro electro hilado realizamos una prueba en la que se degradó azul de metileno en una solución de 20 ppm, esto con ayuda de una lámpara de luz UV y la membrana con los nanomateriales correspondientes, al término de esta prueba notamos que hubo un pequeño cambio en la absorbancia del colorante que utilizamos. Creemos que esto podría mejorarse al aumentar el porcentaje de nano partículas con relación al peso del polímero, ya que se utilizó en esta ocasión sólo el 1%, sin embargo concluimos que nuestra membrana conserva buenas propiedades poliméricas como flexibilidad y resistencia, lo que podría facilitar el proceso de degradación fotocatalítica a nivel industrial.
Escamilla Coria Ana Daniela, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Juan José Alpuche Osorno, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EFECTO DEL CANNABIDIOL EN EL TIEMPO DE COAGULACIóN SANGUíNEA DE PERSONAS CONSUMIDORAS Y NO CONSUMIDORAS DE CANNABIS
EFECTO DEL CANNABIDIOL EN EL TIEMPO DE COAGULACIóN SANGUíNEA DE PERSONAS CONSUMIDORAS Y NO CONSUMIDORAS DE CANNABIS Escamilla Coria Ana Daniela, Universidad Autónoma de Baja California. Guzmán Rodríguez Dalia Soledad, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Juan José Alpuche Osorno, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En México, se estima que existen aproximadamente 850,000 consumidores habituales de cannabis. Esta planta, conocida por sus diversos usos, tanto medicinales como de uso adulto, ha experimentado un aumento en su incidencia debido a la búsqueda de alternativas naturales para tratar problemas como insomnio, ansiedad y estrés. Al consumir fitocannabinoides como el cannabidiol (CBD), estos se transportan a través de la sangre, lo que refleja su biodisponibilidad en el cuerpo. Sin embargo, a pesar de que las células sanguíneas carecen de receptores para estas sustancias, el impacto de estas moléculas en mecanismos como la hemostasia no ha sido suficientemente investigado. Por lo tanto, es fundamental determinar el efecto del cannabis en el proceso de coagulación sanguínea para establecer la seguridad de su uso.METODOLOGÍA
La metodología seguida se llevó a cabo en 14 personas residentes oaxaqueños de sexo masculino, con un rango de edad entre 23 y 56 años, las cuales se dividieron en 2 grupos de 7 personas, el primer grupo de consumidores habituales de Cannabis y el segundo no consumidores de Cannabis. Inicialmente, se les realizó un historia clínica nutricia a los participantes, además de la toma de peso y talla para el cálculo y categorización del índice de masa corporal (IMC). Igualmente, se tomaron muestras capilares para medir los niveles de laboratorio de glucosa, triglicéridos y colesterol total, todas realizadas en estado postprandial. Se prepararon 6 tubos de cristal por persona, 4 con CBD con los siguientes volúmenes: 1uL, 10uL, 50uL y 100uL; uno con 50uL de aceite de semilla de uva, y uno que no contenga ningún volumen de aceite para utilizarlo como control. A cada persona se le extrajeron 10 mL de sangre, inmediatamente se cronometró el tiempo y se colocó 1 mL en cada tubo de cristal. Posterior a colocar la muestra sanguínea, se revisaba por inversión suave si esta seguía fluyendo inicialmente a los 5 minutos, y después cada minuto; se anotaron los tiempos en los que la sangre de cada tubo dejaba de fluir.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos sobre el fitocannabinoide CBD, asimismo del proceso de coagulación, esto se llevó a la práctica con el fin de estudiar el efecto del CBD sobre el tiempo de coagulación. Los resultados mostraron que la aplicación del vehículo no afectó los tiempos de coagulación. Sin embargo, al aplicar aceite del fitocannabinoide, hubo un aumento en los tiempos de coagulación a medida que se incrementaba el volumen de CBD, habiendo un aumento significativo al aplicar un volumen de 100 μl. Se sugiere realizar estudios más extensos que evalúen el mismo fenómeno y correlacionarlos con este estudio para obtener resultados más precisos.
Escamilla Hernández Montserrat Jaqueline, Universidad Autónoma de Zacatecas
Asesor: Dr. Juan Pedro Luna Arias, Instituto Politécnico Nacional
EXPRESIóN DE PROTEíNAS RECOMBIANANTES EN BACTERIAS PARA SU USO COMO INMUNóGENO EN CONEJOS, NEW ZEALAND PARA LA OBTENCIóN DE ANTICUERPOS POLICLONALES ESPECíFICOS CONTRA HSCT-TBP
EXPRESIóN DE PROTEíNAS RECOMBIANANTES EN BACTERIAS PARA SU USO COMO INMUNóGENO EN CONEJOS, NEW ZEALAND PARA LA OBTENCIóN DE ANTICUERPOS POLICLONALES ESPECíFICOS CONTRA HSCT-TBP Escamilla Hernández Montserrat Jaqueline, Universidad Autónoma de Zacatecas. Asesor: Dr. Juan Pedro Luna Arias, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es una enfermedad genética y ambiental que afecta el funcionamiento y desarrollo de las células debido a lesiones en el ADN, específicamente en cómo se forman y se multiplican. Esto provoca que algunas células se multipliquen sin control y se diseminan a otras partes del cuerpo. Uno de los factores clave en la transcripción de proteínas de unión a la caja TATA es el TBP (TATA-binding protein). TBP es un componente esencial del complejo de transcripción basal, situado cerca del inicio de los genes, que facilita el ensamblaje del complejo de preiniciación para iniciar la transcripción. La sobreexpresión de TBP puede llevar a una activación excesiva de genes promotores del crecimiento celular, mientras que una subexpresión puede resultar en una falla en la activación de genes supresores de tumores. En México, según la "Estadística a propósito del Día Mundial contra el Cáncer" realizada en 2022 por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la tasa de incidencia de cáncer de mama fue de 35.4 casos por cada 100,000 mujeres, y la tasa de mortalidad fue de 17.5 por cada 100,000. Para la prevención, detección y control de esta enfermedad, se recomienda la autoexploración mensual a partir de los 20 años, la exploración clínica a los 25 años y la mastografía cada 2 años a partir de los 40 años.METODOLOGÍA
Se comenzó con la introducción al tema y las técnicas utilizadas en el laboratorio, empezando por la realización de geles de agarosa y la preparación de proteínas bovinas para la electroforesis. Las muestras se visualizaron bajo luz ultravioleta tras añadir bromuro de etidio al gel, que se intercala entre las bases del ADN, haciéndolas fluorescentes al ser iluminadas con esta luz. A continuación, se utilizaron placas LB-Agar con antibiótico para la transformación de bacterias TOP10 DH5α con el gen HsCT-TBP. Las placas se incubaron durante 16 horas a 37°C. Posteriormente, se realizó la siembra de las bacterias en medio líquido, incubándolas en agitación orbital durante 16 horas a 37°C. Se realizaron minipreparaciones (minipreps) por lisis alcalina y se analizaron las muestras de ADN en el documentador de imágenes BIORAD. Se diseñaron oligonucleótidos para amplificar segmentos de ADN codificantes del ORF completo, con el objetivo de clonarlos en el vector de expresión pCold I. Cultivamos la cepa BL21(DE3)pLysS en medio con el gen HsCT-TBP, realizando la inducción y picando las colonias obtenidas en medio líquido e incubándolas en agitación durante 19 horas. Antes de la incubación, se tomaron 3 muestras: una al "tiempo 0", otra a las 19 horas y la última a las 24 horas. A las muestras se les añadió 2-Mercaptoetanol y se sonificaron durante 30 segundos en 4 ciclos para desnaturalizar las proteínas. Se realizó una electroforesis con las muestras, y al terminar, se tiñeron con azul de Coomassie durante 30 minutos en agitación. Posteriormente, se destiñeron con dos cambios de lavado, primero a los 15 minutos y luego dejándolas toda la noche en agitación constante. Se procedió a la realización del Western Blot, comenzando con una electroforesis de la clona de mejor expresión. Después de sacar la membrana, se realizó un "sándwich" compuesto por: Esponja Papel Whatman Membrana de nitrocelulosa Gel Esponja Papel Whatman Este montaje se colocó en buffer de transferencia, conectando el polo negativo arriba y el polo positivo abajo, por 2 horas, y luego se dejó la membrana durante 18 horas. Se verificó la transferencia con rojo de Ponceau, lavando en TBS-Tween 1x durante 15 minutos en agitación. Se realizó un bloqueo con leche descremada en TBS-Tween, incubando por 4 horas, seguido de un enjuague y la incubación con anticuerpos a temperatura ambiente durante 1 hora. Se hicieron 10 lavados de 10 minutos para eliminar el anticuerpo no unido, y se repitió el proceso para el siguiente anticuerpo antes de obtener el revelado final. En la microscopía confocal, se utilizó el gen SKBR-3 de células de cáncer de mama. Las células se colocaron en placas de vidrio pequeñas y se lavaron 3 veces con PBS durante 5 minutos. La muestra se hizo porosa con acetona durante 7 minutos a -20°C, seguida de otro lavado. Se bloqueó la muestra con una solución bloqueadora durante 30 minutos a velocidad de incubación (40). Tras retirar la solución bloqueadora, se realizaron 3 lavados con PBS. La muestra se mezcló con 500 µl de PBS 1x y se dejó toda la noche a 4°C. Se añadió el anticuerpo primario Ficzit y se incubó durante 1 hora a temperatura ambiente, evitando la exposición a la luz para preservar la fluorescencia. Luego se realizaron 5 lavados y se añadió el anticuerpo secundario junto con Hoechst para la tinción del núcleo. La muestra se incubó durante 3 minutos a velocidad de incubación, seguida de 2 lavados con PBS. Se tiñó el citoesqueleto con faloidina y se montó la muestra en un portaobjetos, colocando un cubreobjetos encima. Finalmente, se llevó la muestra al cuarto de microscopía confocal, donde se observaron las células, enfocándose en el núcleo, el citoesqueleto y la proteína de interés.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos teóricos sobre el cáncer y los factores que llevan a la transformación de células cancerosas mediante factores de transcripción. Estos conocimientos se pusieron en práctica a través de técnicas de inducción, transformación y tinción de proteínas, así como la realización de Western Blot. Se espera poder producir anticuerpos a gran escala para inocularlos en conejos, observar su comportamiento y, finalmente, extraer anticuerpos policlonales específicos contra HsCT-TBP.
Escobar Coronado Paulina, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. David Octavio Corona Martínez, Universidad de Sonora
RUPTURA BIOMIMéTICA DE éSTERES
RUPTURA BIOMIMéTICA DE éSTERES Escobar Coronado Paulina, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. David Octavio Corona Martínez, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los ésteres son moléculas versátiles que desempeñan roles esenciales en la naturaleza, en diversos procesos biológicos y aplicaciones industriales. Su versatilidad se debe a su estructura química, que permite la formación de una amplia gama de productos. Sin embargo, la degradación y la toxicidad de los ésteres pueden representar desafíos significativos, especialmente en el contexto ambiental y de la salud humana. La hidrólisis de los ésteres, que implica la ruptura de la molécula en un ácido y un alcohol en presencia de agua, es una reacción que ocurre de manera muy lenta bajo condiciones normales. Para acelerar esta reacción, se emplean catalizadores. En la hidrólisis ácida, se utilizan ácidos como el ácido clorhídrico o el ácido sulfúrico. Por otro lado, en la hidrólisis básica, se emplean bases como el hidróxido de sodio o el hidróxido de potasio. La naturaleza, a través de la evolución, ha desarrollado mecanismos altamente eficientes para catalizar reacciones químicas. Un ejemplo notable es la ARNasa A, una enzima que cataliza la hidrólisis de enlaces éster en el ARN. Estas estrategias naturales han inspirado el desarrollo de biocatalizadores en la industria, que buscan emular la eficiencia y especificidad de las enzimas naturales. El uso de enzimas en la síntesis y degradación de ésteres no solo mejora la eficiencia de estos procesos, sino que también puede reducir el impacto ambiental al minimizar el uso de reactivos y condiciones extremas.METODOLOGÍA
Para la realización de los experimentos, se utilizó como sustrato el p-nitrofenilacetato (pNPA), cuya ruptura produce 4-nitrofenolato. Este producto se puede detectar mediante espectrofotometría UV-Vis a 400 nm. Las mezclas empleadas en los ensayos consistieron en mezclas de DMSO y agua desionizada, con proporciones de DMSO que variaron del 20% al 80%, incrementando 20% de DMSO en cada experimento. La solución madre del sustrato pNPA se preparó con DMSO y agua desionizada en una proporción de 1:4 y con una concentración de 5 mmol/L. Además, se empleó hidróxido de tetrametilamonio como catalizador básico y, en una prueba adicional, se añadió guanidina como amortiguador y catalizador. Para evaluar la influencia de la catálisis básica en la transesterificación del p-nitrofenilacetato (pNPA), se elaboraron perfiles que relacionan la constante catalítica con la concentración de hidróxido. Se utilizó hidróxido de tetrametilamonio en concentraciones que oscilaron entre 0.0004 y 0.006 mol/L. Las reacciones del pNPA se monitorearon espectrofotométricamente mediante un equipo de arreglo de diodos, equipado con multicelda y un recirculador de agua para mantener la temperatura de las reacciones a 25°C. Todas las mediciones se llevaron a cabo en celdas de vidrio de 1 cm de longitud. El volumen de las celdas fue de 2.5 mL. Las reacciones se iniciaron mediante la adición de una alícuota de la solución de pNPA a la solución de hidróxido de tetrametilamonio dentro de la celda, seguida de una ligera agitación. En los experimentos cinéticos se mantuvieron condiciones de pseudoprimer orden, es decir, la concentración del sustrato se mantuvo mucho menor que la de la base usada (50 μmol/L), permitiendo analizar las cinéticas como de primer orden. El análisis de los datos obtenidos de los experimentos cinéticos para determinar las constantes de rapidez en las diferentes mezclas se realizó utilizando el software Origin Lab 2018. En cada experimento se determinó la pendiente de la recta obtenida, y el valor de dicha pendiente correspondió a la constante de velocidad específica en cada medio (kobs = kOH[OH]).CONCLUSIONES
Para obtener la constante de catálisis básica específica, kOH, se determinó la pendiente de cada uno de los perfiles de concentración de iones hidróxido en diversas mezclas de disolventes (kobs = kOH[OH]). Los valores de kOH en la ruptura del pNPA en mezclas de 20% a 80% de DMSO en agua a 25 °C varíaron entre 10.2 y 249.4 L mol-1 s-1. Se observó que al aumentar el contenido de DMSO en el medio, los valores de kOH aumentan significativamente. Para esta ruta, el mecanismo probable es de tipo asociativo, donde el ion hidróxido actúa como nucleófilo, lo cual se ve favorecido por la disminución de la polaridad del medio. En las gráficas de kOH en función de la fracción molar del disolvente, se observa una tendencia lineal. Esto sugiere que la participación del disolvente en la reacción es crucial. Este comportamiento puede estar relacionado con la solvatación del sustrato y del ion hidróxido. Al aumentar el contenido de DMSO, no se favorece la solvatación, lo que incrementa las interacciones entre el sustrato y el ion hidróxido. Con una menor cantidad de agua, la reacción es más rápida. Las reacciones de sustitución nucleofílica bimolecular son un ejemplo donde se observa este tipo de efectos en la solvatación. Determinada la constante de catálisis básica específica, hay que conocer la concentración de hidróxido en cada perfil de catálisis básica general. Esto es esencial para corregir y observar así la catálisis realizada solo por la guanidina. Este estudio es de gran relevancia porque fundamenta el uso de mezclas binarias de disolventes orgánicos y agua en sistemas biomiméticos de ARNasa. Esto es crucial, ya que, al diseñar catalizadores no enzimáticos, es necesario considerarlo para mejorar la eficiencia. Además, facilita la creación de nuevos sistemas catalíticos que puedan ser evaluados en condiciones que imiten la actividad enzimática. Esta experiencia ha sido fundamental para mi desarrollo integral, permitiéndome crecer tanto a nivel profesional como personal y preparándome para enfrentar futuros retos con una base sólida de conocimientos y habilidades. En el ámbito técnico, he adquirido competencias prácticas y teóricas en la operación de equipos avanzados, lo cual ha mejorado significativamente mi desempeño en la investigación. Asimismo, asumir proyectos de manera individual me ha otorgado una mayor confianza en mis capacidades y en mi toma de decisiones.
Escobar Velazquez Roliber, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Irving Josué González Chan, Universidad Autónoma de Yucatán
EVALUACIóN DE LA CAPACIDAD DE ABSORCIóN DE UNA EMULSIóN AGUA-ACEITE DE UNA MEMBRANA PET MODIFICADA CON NANOPARTíCULAS DE ZNO
EVALUACIóN DE LA CAPACIDAD DE ABSORCIóN DE UNA EMULSIóN AGUA-ACEITE DE UNA MEMBRANA PET MODIFICADA CON NANOPARTíCULAS DE ZNO Escobar Velazquez Roliber, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Irving Josué González Chan, Universidad Autónoma de Yucatán
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El agua es el líquido indispensable para los seres vivos y más que cualquier otro, este condiciona la calidad de vida del ser humano. El incremento de la población mundial, y el mal cuidado del agua han influido de manera significativa en la dificultad para suministrar agua potable a la población, generando así un aumento en las aguas residuales (domésticas, en la agricultura e industriales) en una magnitud muy alarmante. Uno de los factores más preocupantes en la contaminación del agua es por el aceite usado de cocina, estos aceites vegetales se utilizan en la cocina debido a su contribución al buen sabor, sus colores atractivos y una mejor presentación provocando un aumento en la acumulación de desechos generados por dicho producto. En México el aceite vegetal es un ingrediente fundamental en la cocción de algunos tipos de alimentos por lo que se constituye un elemento indispensable en las cocinas, su consumo es de todos los días, provocando que se genere a gran medida los residuos que contaminan el agua si se desecha de una forma inadecuada, por lo general los aceites usados en la cocción de los alimentos son desechados en el desagüe donde se lavan los platos. Tristemente la mayoría de las personas lo realizan de esta forma porque no tienen el conocimiento sobre lo nocivo y contaminante que es esta emulsión. Estos residuos deberían ser tratados como residuos peligrosos. Al pasar el tiempo el inadecuado desecho del aceite de cocina es capaz de crear una capa sobre la superficie del agua que dificulta el paso de oxígeno, afectando a la vida acuática en ríos, canales o mares, también puede provocar bloqueos y desbordamientos en el sistema del alcantarillado, generando impactos indeseables para todo el sistema ambiental. Cabe recalcar que este contaminante es muy difícil de eliminar, además, un litro de aceite puede contaminar aproximadamente mil litros de agua.METODOLOGÍA
Para el tratamiento del PET se cortó en pedazos de aproximadamente de 0.5 cm2, para facilitar la disolución del PET en el solvente. Se les dio un lavado final para eliminar cualquier residuo sobrante. En la obtención de las membranas fueron necesarios tres compuestos principales en las siguientes proporciones, 78.43% de disolvente (fenol), 15.69% el polímero (PET) y 5.88% de un aditivo PEG (polietilenglicol). Con esta composición se delimitó como masa final para la elaboración de todas las membranas elaboradas. Estos tres componentes se sometieron a distintas condiciones para su correcta disolución. Las nanopartículas de ZnO sintetizadas a partir de las cáscaras de naranja fueron proporcionadas por alumnos del laboratorio de fisicoquímica de la facultad de Química de la Universidad Autónoma de Yucatán. Para la integración de nanopartículas de óxido de zinc a la matriz de la solución polimérica fue necesario dispersarlas en el fenol (solvente) para lograr la integración correcta y homogénea en la solución. Para ello se estableció una concentración en una relación del 30 % de nanopartículas de óxido de zinc, lo cual corresponde a la masa total de la solución polimérica que se esté preparando. Se tomó la base 10 gramos de solución polimérica, es decir una relación 10:3. En la preparación de la emulsión de aceite a una concentración de 5000 ppm en una relación 2000:10:1. Se procedió a pesar 20 g de agua destilada, 0.10 g de aceite de cocina y 0.010 g de surfactante (CTAB). En la fotodegradación se colocó una membrana en un embudo de cristal y se formó un cono para que pudiera filtrar la emulsión, como las membranas se guardan en agua destilada se deja en el embudo por 24 horas para que se seque y obtenga una forma más rígida, al transcurrir el tiempo se lleva a una caja adaptada para que solo se le pueda irradiar luz ultravioleta (UV) con onda corta en la parte superior y no interfiera la luz del ambiente.CONCLUSIONES
Después del tratamiento de remoción del contaminante utilizando estas membranas, se caracterizó la emulsión agua-aceite. Sin embargo, se observó un aumento en la absorbancia en los dos filtrados en comparación con la muestra inicial. Inicialmente, se pensó que este aumento podría deberse a la degradación de las membranas, ya que la exposición a la luz UV podría haber inducido reacciones químicas entre el aceite y los componentes de la membrana, generando nuevos compuestos que se absorben en el rango de longitud de onda analizado. Estos nuevos compuestos podrían haber contribuido al incremento en la intensidad del pico. No obstante, los resultados obtenidos con FTIR no muestran picos adicionales que indiquen una degradación de la membrana; las señales detectadas en FTIR corresponden únicamente al agua. Además, el análisis de la membrana con ambos métodos sugiere que no se degrada tras el tratamiento. Estos resultados sugieren que la falta de efectividad en la remoción del aceite podría deberse a varias razones. Es posible que las nanopartículas de ZnO no estén interactuando adecuadamente con el aceite, o que la integración de las nanopartículas en la membrana sea insuficiente, limitando su capacidad para tratar el agua contaminada. Alternativamente, el aumento en la absorbancia podría ser un error de medición, en lugar de un reflejo de la efectividad de la membrana. Por lo tanto, se recomienda realizar estudios adicionales para comprender mejor el comportamiento del sistema y evaluar de manera más precisa el beneficio de las membranas con nanopartículas de ZnO en la remoción de aceite de cocina.
Escobedo López Danna Melissa, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dr. Gerónimo Arámbula Villa, Instituto Politécnico Nacional
EFECTOS DE LA ADICIóN DE PAPA COCIDA EN LAS CARACTERíSTICAS FíSICAS, QUíMICAS, REOLóGICAS Y ESTRUCTURALES EN HARINA, MASA Y TORTILLA DE MAíZ NIXTAMALIZADO.
EFECTOS DE LA ADICIóN DE PAPA COCIDA EN LAS CARACTERíSTICAS FíSICAS, QUíMICAS, REOLóGICAS Y ESTRUCTURALES EN HARINA, MASA Y TORTILLA DE MAíZ NIXTAMALIZADO. Escobedo López Danna Melissa, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dr. Gerónimo Arámbula Villa, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La tortilla es uno de los alimentos más importantes en México y en algunos países de Centroamérica. Las tortillas consumidas en México se elaboran a partir de masa de maíz procesada mediante el método tradicional de nixtamalización, que incluye las etapas de cocción y reposo. Durante estas etapas, las propiedades fisicoquímicas y estructurales del grano se ven significativamente alteradas, lo que provoca cambios en las características de la tortilla resultante. La tortilla de maíz nixtamalizada es un alimento básico y es una fuente importante de nutrientes. En el presente trabajo se realizaron y evaluaron las características físicas, químicas, reológicas y estructurales en harina, masa y tortilla de maíz adicionadas con papa cocida.METODOLOGÍA
La papa se procesó para obtener harina; primero se peló y se cortó en cubos de aproximadamente 1 cm. Se dejó reposar en una solución de 2 litros de agua con 2 gramos de bisulfito de sodio para evitar la oxidación. Posteriormente, se colocó en agua hirviendo (92°C) durante 15 minutos para cocerla. Una vez completada la cocción, la papa se colocó nuevamente en una solución de agua y bisulfito de sodio para enfriar. A continuación, la papa se extendió en charolas de aluminio y se secó en una estufa a 60°C durante 17 horas. Tras el secado, la papa se procesó en un molino Pulvex y se mezcló con harina de maíz nixtamalizado en una proporción del 10% de harina de papa, y 90% de harina de maíz nixtamalizado, obteniendo así la harina con la cual se realizaron diversas pruebas. Se evaluó el color, viscosidad inicial de gelatinización, viscosidad pico de gelatinización, viscosidad de retrogradación, temperatura inicial de gelatinización, temperatura pico de gelatinización, índice de absorción de agua, índice de solubilidad de agua y humedad tanto para la harina de papa como para la harina de papa con maíz nixtamalizado. Para preparar la masa, se utilizaron 270 gramos de harina de maíz nixtamalizado y 30 gramos de harina de papa, a los que se añadieron 350 ml de agua a 40°C. Luego, se mezclaron durante unos minutos hasta obtener una textura homogénea y adecuada. Las pruebas realizadas en masa fueron capacidad de absorción de agua, adhesión, cohesión y humedad. Las tortillas se formatearon en círculos de 12.5 cm de diámetro. Para la cocción, el comal se mantuvo a una temperatura de 260 a 280°C. Los tiempos de cocción fueron de 15 segundos, 1 minuto y 15 segundos, y 1 minuto y 35 segundos, asegurando que las tortillas se inflaran por completo. Se evaluó la perdida de peso, inflado, rolabildad, tensión, corte, color, pH y humedad.CONCLUSIONES
La nixtamalización desempeña un papel importante en la elaboración de alimentos a base de maíz, especialmente tortillas, ya que mejora significativamente sus propiedades sensoriales, como el sabor, la textura y el aroma, haciéndolos más atractivos para los consumidores. Al adicionar la tortilla con papa cocida se evaluaron las características físicas, químicas, reológicas y estructurales en harina, masa y tortilla, revelando datos importantes respecto a su calidad y procesamiento. Es viable comparar la estructura y propiedades de la tortilla de maíz adicionada con papa a partir del análisis de las diferentes pruebas realizadas en cada etapa de su elaboración (harina, masa y tortilla) con el fin de identificar cambios potenciales para elaborar tortillas con buena calidad.
Escudero Miranda María Fernanda, Universidad Autónoma de Yucatán
Asesor: Dra. Gabriela Lucano Ramírez, Universidad de Guadalajara
ANáLISIS HISTOLóGICO DE LAS GóNADAS DE ELOPS AFFINIS REGAN, 1909 (ELOPIFORMES: ELOPIDAE)
ANáLISIS HISTOLóGICO DE LAS GóNADAS DE ELOPS AFFINIS REGAN, 1909 (ELOPIFORMES: ELOPIDAE) Escudero Miranda María Fernanda, Universidad Autónoma de Yucatán. Asesor: Dra. Gabriela Lucano Ramírez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Conocer y comprender los procesos reproductivos de los organismos se ha convertido en una parte fundamental para adoptar estrategias de conservación y aprovechamiento. Para esto, se han implementado una variedad de técnicas directas e indirectas que permiten obtener dicha información, siendo uno de estos métodos el uso de la histología, la cual brinda una mayor información al contemplar múltiples estrategias adaptables de acuerdo con los resultados deseados. Con el uso de técnicas histológicas, se pueden conocer aspectos reproductivos como el sexo, la madurez de las gónadas, el tipo de desarrollo de los o alguna estrategia reproductiva, aspectos que no pueden ser visibles a simple vista dado el tamaño de las células, la ausencia de caracteres sexuales externos, o a la complejidad de estudio de los organismos, por lo que al contar con los ejemplares se pueden desarrollar una variedad de trabajos que sirvan como base para la conservación y aprovechamiento de los mismos. Una de las especies que se utilizó para el proceso histológico fue Elops affinis Regan, 1909. Esta se distribuye en lagunas y costas de zonas templadas y tropicales del Pacífico Oriental, desde California hasta Perú. Presenta cuerpo es esbelto y alargado, boca grande y terminal, aletas sin espinas, escamas muy pequeñas, dorso azul-verdoso oscuro a marrón claro, con los flancos plateados y ligeros reflejos amarillos en flancos y aletas. Comúnmente se agrupa en bancos de zonas costeras poco profundas, lagunas y esteros, desova en mar abierto y las larvas migran hacia zonas costeras para el reclutamiento. Es una especie sujeta a la pesca comercial a través de redes de arrastre y enmalle y a la pesca.METODOLOGÍA
Se procesaron 30 muestras pertenecientes a E. affinis proporcionadas por el Laboratorio de Histología y Ecología de Peces. Las muestras se encontraban en formol 10% por lo que se procedió a enjuagarlas y deshidratarlas manteniendo las muestras por 45 min en alcoholes graduados de manera creciente de 50° a 100°, Tol+OH100° y en solución de Xileno por 30 min. Posterior a esto, las muestras se sumergieron en una solución de parafina-xileno, parafina pura 1 y 2, por 45 min dentro de un horno a 56°C. A continuación se incluyeron los cortes en parafina y se dejaron reposar durante 1 día. Se cortaron las muestras a 5 y 6 µm y se colocaron en un baño de flotación; después de recogerlos, se dejaron reposar en el borde del baño de flotación para mejorar su adherencia al portaobjetos. Una vez secas se seleccionaron las muestras para teñirlas con hematoxilina-eosina (H-E) y con tricrómica de Mallory. Ambas tinciones fueron modificadas en el laboratorio para asegurar la correcta tinción y conservación de las muestras. Para la tinción H-E, se pasó la muestra por Tol para desparafinar, Tol+OH100°, alcoholes graduados de manera decreciente de 100° a 50° y agua destilada para la hidratación y preparación del tejido, hematoxilina, enjuague en agua corriente y agua destilada para retirar el exceso, OH 90° ácido, agua amoniacal y OH 70° para preparar la muestra y por OH 50°, 70°, eosina, 80°, 90°, 100°, Tol+OH 100° y Tol para la deshidratación, finalmente se fijó la muestra con Permount. La tinción tricrómica igualmente paso por Tol, Tol+OH100°, alcoholes decrecientes y agua destilada para desparafinar e hidratar, se pasó por una solución de tiosulfato y agua corriente para preparar la muestra para su tinción en azocarmín a 45° y se enjuago y preparó en OH-Clavo, OH ácido y ácido fosfotúngstico, para la tinción con azul y naranja G, se enjuagó en OH 70° y finalmente pasó por alcoholes graduados de manera creciente, Tol+OH100° y Tol para su deshidratación y se fijó con Permount. Una vez teñidas, se colocaron en la plancha a 40°C durante 24 horas para que se secara la muestra. Se utilizó la cámara AxioCam acoplada a un microscopio AxioStar Zeiss para la observación e identificación de las gónadas en testículos, ovarios y las estructuras características de cada gónada utilizando un aumento de 4x: Testículo Túnica albugínea Cistos Espermatozoides Lumen Ovario Túnica ovárica Lumen Lamelas Ovocitos en sus distintas fases Posteriormente, los ovarios se observaron en aumentos de 4x y 10x para realizar las mediciones del diámetro de los ovocitos utilizando el programa Axiovision Zeiss y se identificaron las fases de desarrollo en la que se encontraban los ovocitos de acuerdo con Brown-Peterson (2011): Crecimiento primario (PG). Alveolos corticales (CA). Vitelogénesis primaria (VP). Vitelogénesis secundaria (VS). Vitelogénesis terciaria (VT). Maduro. Una vez medidos los ovocitos, se realizó una base de datos con 2 medidas del diámetro de los ovocitos que presentaban núcleo y el promedio de estas, para posteriormente pasar dichos datos a STATISTICA 7 donde se obtuvo el valor promedio, el error estándar, así como los mínimos y máximos de cada fase.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos para la determinación de aspectos reproductivos de peces (además de trabajar con gónadas de tortuga y langosta) y llevarlos a la práctica tras realizar el procesamiento histológico y la tinción de las diferentes muestras para observar algunos de estos aspectos. Con la observación de las gónadas a través del microscopio, se pudieron distinguir las estructuras características de testículo y ovario, y la fase de desarrollo en la que se encontraban las gónadas de los organismos capturados. Para los machos se determinó que se encontraban en fase de desarrollo, ya que los cistos presentaban diferentes estadios de la espermatogénesis y los espermatozoides estos se encontraban contenidos en los cistos. Por su parte, las hembras mostraron ovarios inmaduros, maduros y desovados, determinados tras analizar la fase y diámetro de los ovocitos en cada muestra, así como la presencia de cúmulos lipídicos en algunas de las muestras. Se determinó el desarrollo de los ovocitos asincrónico y se estableció el arreglo de los ovocitos dentro del ovario.
Esparza Ruiz José Julián, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Diego Alberto Lomelí Rosales, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE NANOPARTíCULAS DE SILICIO A PARTIR DE VARIACIONES EN EL MéTODO STöBER
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE NANOPARTíCULAS DE SILICIO A PARTIR DE VARIACIONES EN EL MéTODO STöBER Esparza Ruiz José Julián, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Diego Alberto Lomelí Rosales, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El emergente uso de nanopartículas de diferentes elementos para la solución de problemas en diversas áreas ha incrementado la necesidad de obtener estos materiales de una manera sencilla y rápida, los diversos métodos para la obtención de nanopartículas son simples, sin embargo, se siguen buscando formas de síntesis en la que se obtenga un mayor rendimiento y los compuestos precursores sean baratos y fáciles de obtener. Las nanopartículas de silicio han presentado muchas aplicaciones, esto debido a las diversas morfologías, composiciones químicas y tamaños que presentan, sin embargo, muchos de estos materiales se preparan con rendimientos bajos o con morfologías que no son totalmente químicamente estables, por lo que, continuar con las investigaciones que permitan una mejora en los procesos de síntesis llevaría a un mejor entendimiento para la estabilidad y por ende mejorar las aplicaciones de los nanomateriales a base de silicio en diversas áreas. Derivado de lo anterior, es que en este trabajo se implementaran variaciones al método Stöber para la síntesis de nanoparticulas de silicio (NPsSi) añadiendo NPsAg y NPsAg/OGx, esto para evaluar si existe un cambio en la morfología de las NPs el cual estaría altamente relacionado con las aplicaciones.METODOLOGÍA
Para llevar a cabo la reacción fue necesario contar con 3 reactivos principales, el CTAB, NaOH y TMOS, los cuales fueron adquiridos mediante la casa comercial Sigma-Aldrich y empleados sin purificación extra. Las AgNPs fueron preparadas previamente en el laboratorio, dentro del mismo grupo de investigación siguiendo la ruta reportada y AgNPs/OGx comerciales. El primer paso consistió en preparar una solución de NaOH (2.0 m), esta solución fue almacenada y conservada para los posteriores usos. La reacción empleada siguió el método de Stöber implementado pequeñas variaciones; se emplearon 3 viales a los cuales se les añadió 8.00 mL de agua destilada a cada uno, y colocados en una parrilla manteniendo agitación constante, posteriormente a cada uno se les añadieron 76.00 µL de la solución de NaOH (2.0 m), pasados 30 minutos se añadieron 24.00 mg de CTAB, manteniendo agitación durante otros 30 minutos. Al no observarse partículas sin disolver provenientes del CTAB se procedió a añadir al vial número 2, 1.00 mL de AgNPs (2% Ag) y al vial 3, 10.00 µL de AgNPs/OGx (2% Ag) pasados 5 minutos a cada uno de los viales se les añadieron 50.00 µL del reactivo TMOS, al pasar aproximadamente 30 segundos comenzó la formación de cúmulos y su posterior precipitación, la agitación continuó durante 5 minutos hasta la formación total de los cúmulos. Una vez con el precipitado se procedió a centrifugar las muestras y posteriormente se les dio un lavado con isopropanol, después de dejar secar durante 3 días, se continuo con la molienda y cada una de las muestras se dividió en dos partes, unas se dejaron igual y las otras se calcinaron a una temperatura de 500 °C durante 5 horas. Debido a la falta de compuesto para realizar más caracterizaciones la reacción fue escalada por un factor de 20, se siguió el mismo proceso descrito anteriormente.CONCLUSIONES
Durante este trabajo se evaluó la posibilidad de que al modificar parámetros de reacción y añadir otros reactivos como posibles nucleadores (AgNPs y AgNPs/OGx) a las síntesis de NPsSi afectara de manera significativa en su estructura, que, con los resultados preliminares se puede observar que no es así del todo, por lo menos para las NPsSi y NPsSi-NPsAg, ya que la última muestra sigue siendo analizada. Al comparar estas dos muestras, las NPsSi presentaron porosidad, lo cual era algo esperado de acuerdo con los reportes que se tienen como resultados típicos de estas síntesis, sin embargo, para las NPsSi-NPsAg no se observó porosidad en la estructura, sino más bien las nanoestructuras de silicio sirven más bien como un soporte para las NPsAg, dando como un resultado preliminar un soporte para las mismas donde este nuevo material puede ser empleado en áreas como microbiología. Algo que se debe señalar es que las condiciones de reacción para la obtención de NPsSi pueden ser consideradas como suaves, ya que al añadir las NPsAg, estas no resultaron afectadas, es decir, no se observó plata precipitada en las paredes de los viales, o inclusive no se observó cambio en el tamaño ni forma de estas. Se planea que se pueda concluir algo similar para la muestra de NPsSi-NPsAg-OGx una vez se obtenga su caracterización por SEM, ya que la única diferencia es el grafeno que soporta a las nanopartículas de plata. Por otro lado, se sospecha que algunos de los factores que más afectaron al momento de la síntesis fue que el TMOS se añadió de manera rápida y no por goteo, esto puede ocasionar que la condensación de los óxidos de silicio se lleve a cabo de manera rápida y no uniformemente, también, otro factor que pudo interferir es la cantidad de CTAB añadido, posiblemente una mayor cantidad de este haga que el tamaño del poro sea más uniforme.
Espinal Palacios Nadia Guadalupe, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Alma Betsaida Benitez Trinidad, Universidad Autónoma de Nayarit
PERCEPCIóN DE SíNTOMAS CLíNICOS EN LA POBLACIóN DE LA ZONA CONURBADA DE BELLAVISTA, EN TEPIC, NAYARIT, EXPUESTA AL HUMO GENERADO POR EL INCENDIO DEL BASURERO MUNICIPAL "EL IZTETE”.
PERCEPCIóN DE SíNTOMAS CLíNICOS EN LA POBLACIóN DE LA ZONA CONURBADA DE BELLAVISTA, EN TEPIC, NAYARIT, EXPUESTA AL HUMO GENERADO POR EL INCENDIO DEL BASURERO MUNICIPAL "EL IZTETE”. Espinal Palacios Nadia Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Alma Betsaida Benitez Trinidad, Universidad Autónoma de Nayarit
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El día 20 de Abril del 2024, en estado de Nayarit, fue reportado por primera vez el incendio del basurero El Iztete, donde personas de las comunidades próximas indican que tuvo inicio a las 5:00 hrs del mismo día. Los municipios de Tepic y Xalisco fueron los principales afectados por los gases desprendidos, especialmente el poblado de Bellavista y zona conurbada. El Iztete está clasificado como un basurero a cielo abierto, por lo tanto no cumple con la NOM-083-SEMARNAT-2003, que especifica el manejo de almacenamiento de residuos. El incendio se mantuvo activo aproximadamente por 2 meses y para su extinción se usaron recursos como agua proveniente del Río Mololoa, cercano a la zona y el cual cabe mencionar, sufre una evidente contaminación. El incendio representa un problema importante de salud pública al no ser un incendio común, pues por la variedad de residuos posibles encontrados en la zona, se incrementa la liberación de gases tóxicos como metano, tolueno, xileno, dióxido de carbono, entre otros, que con frecuencia se asocian a una sintomatología de presentación clínica a nivel respiratorio, ocular, de carácter otológico, dermatológico e incluso neurológico. Por lo que el objetivo de la investigación es evaluar la percepción de los síntomas de la población durante y tras la exposición a los contaminantes del humo expedido por el fenómenoMETODOLOGÍA
Para alcanzar el objetivo,se elaboró y validó un cuestionario estructurado en secciones para analizar variables como las actividades cotidianas realizadas por la población, hábitos, comorbilidades y especialmente la sintomatología presentada por la población de estudio. La sección I es la identificación del entrevistado donde se incluye nombre, edad, género, a que se dedica, colonia donde trabaja, cuántas horas pasa fuera y dentro de su casa, entre otras preguntas. La sección II son las características antropométricas de la persona participante, si realiza ejercicio y la frecuencia con que lo hace. La sección III es el nivel socioeconómico, donde referimos a preguntas como cuántas personas habitan en su casa, si cuenta con servicios, cocina con leña y que tan frecuente lo hace, de que materiales esta construida la casa y si considera que las condiciones de su casa permite la entrada de aire y humo. La sección IV son los antecedentes, se aplicaron preguntas que nos permiten saber si la persona encuestada ha sido diagnosticado con una enfermedad, y se enlistó una serie de enfermedades crónico-degenerativas, atención médica, tratamientos médicos y otras comorbilidades y así como síntomas en piel, ojos, oídos, garganta, naríz, neurológicos, cambios sensoriales, funciones cognitivas y físicos que pudieron haber presentado durante y tras el incendio y si tuvo tratamiento. La sección VI se preguntó sobre tabaquismo y drogas como parte de las comorbilidades. Para su aplicación se calculó la muestra con base en el total de la población de la zona y se acudió a la localidad a aplicar el cuestionario en la modalidad de entrevista con una estrategia casa por casa.CONCLUSIONES
La población fue conformada por 190 participantes, 96 mujeres y 94 hombres entre los 18 y 85 años de edad, con promedio de 52 años; los principales síntomas fueron irritación de ojos, picor en la nariz, debilidad o cansancio anormal dolor de cabeza, ardor ocular, resequedad de garganta y Dolor de garganta presentes en al menos el 50% de la población, no se observó diferencia estadísticamente significativa en la presencia de síntomas entre géneros ni edad (p>0.05); sin embargo, se observa que las personas que realizan actividades al aire libre o que por su actividad laboral están expuestos al aire ambiental presentan mayor variedad de síntomas, así como las mujeres que permanecen en casa y perciben en su vivienda como de riesgo por filtrado del aire al interior, mostraron un significativo incremento de síntomas (p=0.06).
Espinobarros Venancio Lourdes, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Sandra Patricia Ovalle Cano, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
CONDUCTAS VIOLENTAS EN NIÑOS COMO CONSECUENCIA DE NIVELES BAJOS DE ÁCIDOS GRASOS: OMEGA 3
CONDUCTAS VIOLENTAS EN NIÑOS COMO CONSECUENCIA DE NIVELES BAJOS DE ÁCIDOS GRASOS: OMEGA 3 Espinobarros Venancio Lourdes, Universidad Autónoma de Guerrero. Rosas Muñoz Miguel Ángel, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Sandra Patricia Ovalle Cano, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Omega-3 es un tipo de ácido graso esencial que el cuerpo no puede producir y debe ser obtenido a traves de la dieta y es crucial para el desarrollo cerebral, por otro, lado la serotonina es un neurotransmisor y hormona que juega un papel fundamental en la regulación del estado de ánimo, el comportamiento social, el apetito, la digestión, el sueño y la memoria. Bajos niveles de serotonina están asociados con un aumento en las conductas agresivas y delictivas debido a que ésta actúa como inhibidor de la agresión personal y colectiva; el comportamiento impulsivo y su deficiencia puede llevar a problemas como violencia, impulsividad, transtornos psicológicos y desórdenes de personalidad. Estudios demuestran que los niños con comportamiento agresivo tienen una ingesta significativamente menor de omega-3 en comparación con los niños no agresivas. Esto sugiere que la deficiencia de omega-3 podría estar relacionada con conductas violentas y agresivas. Debido a esta relación, se propone la suplementación con omega-3 en niños como medida preventiva para reducirlas, ya que de esta manera se reduce el riesgo de que cometan acciones agresivas.METODOLOGÍA
Se realizo una busqueda bibliografica explicita en diferentes fuentes de artículos y PubMed, referente a la estrecha relación que existe entre la concentración de nutrientes (omega-3) obtenidos a través de la dieta y el comportamiento violento en niños, ademas de la determinacion de las concentraciones adecuadas para la disminución de factores psicosociales asociados a conductas agresivas.CONCLUSIONES
Se prevee que la administración de suplementos de omega 3 en niños logre prevenir el riesgo de cometer conductas violentas. En conclusión, según la revisión bibliográfica, el papel del omega-3 juega un papel importante en la modulación de la conducta agresiva. Por lo que dichas investigaciones ofrecen oportunidades para la intervención debido a su naturaleza no invasiva. Además, tienen el potencial de mejorar nuestra comprensión mecanicista del vínculo entre los factores sociales y el comportamiento agresivo.
Espinoza Ruiz Ronaldo, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PAVóN, AVE MAJESTUOSA DE LA RESERVA DE LA BIOSFERA DEL TRIUNFO DEL ESTADO DE CHIAPAS
PAVóN, AVE MAJESTUOSA DE LA RESERVA DE LA BIOSFERA DEL TRIUNFO DEL ESTADO DE CHIAPAS Espinoza Ruiz Ronaldo, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El pavón La especie está clasificada como en peligro de extinción debido a varios factores que amenazan su existencia. La pérdida de hábitat debido a la de forestación y la degradación de los bosques y selvas donde habita representan una de las principales amenazas. El Pavón es un ave de gran tamaño (~90 cm de longitud), permanece a la familia Cracidae y solamente se distribuye en los bosques de niebla de las montañas del este de Oaxaca, Chiapas y Guatemala. Su nombre cientifico Oreophasis derbianus. Se alimenta exclusivamente de frutos y de hojas verdes. En su dieta se reportan frutos de unas 57 especies y hojas de 12 especies de plantas, siendo una especie considerada básicamente frugívora El pavón no habita en zona baja y es fuertemente afectado por las diferentes actividades humanasMETODOLOGÍA
Se realizó una búsqueda en diferentes bases de datos: GBIF, INaturalist), y WEB OF SCIENCE para encontrar registros de presencia de esta ave. Los datos básicos fueron: longitud y latitud, habitad en el que fue reportado el registro, el numero de registro del ave en chiapas es de 40 registros, en GBIF, hay un registro de 2638 , en INaturalist, hay un registro de 1000 Y se obtubo 30 papers en Web of Science.CONCLUSIONES
Analizando y determinando datos recaudados de naturalista obtuvimos aproximadamente 59 observaciones en zona altas de montaña y zona costera ya que esta en peligro de extinción y se esta distribuyendo en Guatemala ya que en Chiapas el ultimo habistamiento fue 21 julio 2024 en la Reserva de la Biosfera El Triunfo, Jaltenango de la Paz, Chis., México. En GBIF conjuntamos 2638 registros de los cuales 2 datos se considera que la especie esta resguardado en zoológico, se intentaron recaudar información y datos específicos del pavón y se determinó que ya no existe datos relevantes del pavón en México
Espitia Zavala Cynthia Lizeth, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. J. Betzabe Gonzalez Campos, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
INFLUENCIA DE LOS DES EN LA ORIENTACIÓN AXIAL DE NANOFIBRAS DE PVA COMO BIOMATERIALES PARA LA LIBERACIÓN DE FÁRMACOS
INFLUENCIA DE LOS DES EN LA ORIENTACIÓN AXIAL DE NANOFIBRAS DE PVA COMO BIOMATERIALES PARA LA LIBERACIÓN DE FÁRMACOS Espitia Zavala Cynthia Lizeth, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. J. Betzabe Gonzalez Campos, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En este resumen se presenta la búsqueda de nuevos materiales, especialmente nanofibras para la liberación controlada de fármacos, debido a sus propiedades únicas y a su alta relación superficie-volumen. El desarrollo de nanofibras de alcohol polivinílico (PVA) para la liberación de fármacos ha ganado atención debido a la biocompatibilidad y biodegradabilidad del mismo. El objetivo de este estudio es analizar cómo la incorporación de DES afecta la orientación axial de las nanofibras de PVA y evaluar las implicaciones de estos cambios en su aplicación como biomateriales para la liberación de fármacos.METODOLOGÍA
a) Preparación de PVA al 10% b)Preparación de DES: ClCH + Urea (1:2) ClCH + Glycerol (1:1) ClCh + Ácido cítrico (1:1) c) Unión PVA-DES d) Elaboración de la solución PVA-DES-TCC e) Electrospinning f) Medición de pH g) Recolección de muestra h) Caracterización i) Medición de diámetros j) Medición de direccionalidadCONCLUSIONES
La orientación axial de las nanofibras de PVA es un factor crítico que puede influir significativamente en sus propiedades mecánicas y en la liberación de fármacos. Esta orientación ayuda a obtener una mayor área superficial, funcionalidad y reactividad química. Se obtuvo un promedio de diámetros menor con la solución PVA-DES 2, con un diámetro promedio de 140nm +/-42nm. Las nanofibras con mayor dirección axial fueron las obtenidas con la solución PVA-DES-TCC, con el 55% de éstas orientadas a 84.48° y un goodness del 0.96. Los parámetros en la solución como: concentración, viscosidad, y tensión superficial; al igual que los parámetros en el equipo, como: voltaje, distancia de trabajo, y flujo son importantes para el procesamiento de nanofibras. También, la temperatura ambiental y la humedad pueden afectar durante el proceso.
Esquipulas Gonzalez Elias, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dra. Abril Ramírez Higuera, Universidad Veracruzana
BIOENSAYOS PARA TRATAMIENTO Y PREVENCIóN DE ENFERMEDADES CRóNICO NO TRANSMISIBLES
BIOENSAYOS PARA TRATAMIENTO Y PREVENCIóN DE ENFERMEDADES CRóNICO NO TRANSMISIBLES Esquipulas Gonzalez Elias, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dra. Abril Ramírez Higuera, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se pretende obtener quitosano a partir de la harina de chapulin, llevando a cabo procesos en el laboratorio para ir purificando y obteniendo un mejor muestreo en materia de la harina de chapulin, sin ningun problematica mas de por medio y diferenciando a partir de dos lotes de chapulin como comparativa para cubrir una necesidad de proteinas de alta calidad encontrando que los chapulines son encontrados como una opcion viable y sustentable ante esta necesidad presente y falta de proteinas, todo esto cubriendo la necesidad que ha estado surgiendo en base a la fuente proteica mientras se busca que sea viable y de bajo impacto en el ambiente, destacando como el chapulin en base a su elaboracion presentada en harina propicia propiedades nutricionales, proteicas esenciales en aminoacidos entre otros nutrientes en contraste al obtener quitosano de este insecto obtenemos un biopolimero esencial en el exoesqueleto de los insectos antes mencionados llama la atención por su capacidad de producción en peliculas comestibles y su alta biosustentabilidad tan importante en este punto.METODOLOGÍA
Se obtuvo la harina de chapulin por medio de el uso de diversas practicas vistas en la metodología para poder ir limpiando de impuresas la quitina antes de llegar a quitosano, se comenzo con una filtración basada en etapas, con otro lote de la masa damos pie a determinar la humedad, determinar las cenizas,determinar el nitrogeno total por medio de metodo Kjeldahl, se determino fibra cruda y grasa por metodo Soxhlet, y se analizo la capacidad de antioxidante en la harina de chapulin, se analizo el porcentual de proteina y las propiedades funcionales de esta misma harina de chapulin, se comenzo con un tamizado en malla para disolver en acido acetico empezando la filtración ahi, posterior con otra porcion de la harina elaboramos proximales a fin de obtener resultados en esos aspectos, asi como antioxidantes en relacion a los fenoles en la harina de chapulin, todas estas practicas estan enlazadas en tres etapas siendo la desproteinización, desmineralización y purificación, para lo que se empezó con las determinaciones damos inicio a la humedad en muestra, con crisoles a 105 c• para poder llegar a un peso constante, pesandose y registrando dicho peso para seguir con el proceso colocar 2 gr de muestra triturada y en estufa a 105c• por 4 horas enfriar y registrar pasos, asi mismo en la determinacion de cenizas pesando 0.5 gr en crisol y carbonizando el contenido con mechero en el crisol, moviendo despues a mufla a 550c• se incinero a una hora para pesar y realizar calculos, al momento de determinar el nitrógeno total de la muestra se utilizó el método Kjeldahl que esta constando de tres etapas: digestión, destilación y titulación. Primero se pesó 1 g de muestra seca en papel encerado y se hizo un paquetito que se introdujo en el matraz de Kjeldahl, se le agregó al matraz sulfato de cobre, sulfato de sodio y perlas de vidrio+50 ml de ácido sulfúrico, luego de esto se colocó el matraz en el digestor y se calentó a ebullición ligera hasta que la solución quedó transparente, luego se calentó a ebullición 30 min más, y posteriormente se mantuvo en reposo hasta enfriamiento, para finalizar se añadieron 200 ml de agua destilada, a continuacion se montó el aparato de destilación colocando al extremo del refrigerante, el tubo de vidrio que tiene el extremo doblado, se introdujo el tubo dentro de un matraz Erlenmeyer de 250 ml que contenía 100 ml de ácido bórico al 3% y cuatro gotas del indicador verde Shiro-Tashiro, se agregaron al matraz de Kjeldahl 100 ml de solución de NaOH al 50% enfriada en hielo, decantando para que no se mezclen las dos soluciones, se destiló la mitad de la solución recibiéndola en la solución de ácido bórico hasta un volumen de 200 ml, para ir culminando se retiró la solución de ácido bórico sin dejar de calentar y después se apagó la fuente de calor, se tituló la solución destilada con HCl 0.1N hasta que cambió a un rosa ligero, para finalizar se registraron los ml de HCl gastados, de igual forma para determinar la fibra cruda y el extracto no nitrogenado se pesaron 2 g de muestra desengrasada y seca y se transfirieron a un vaso Berzelius, se añadió 1 g de asbesto preparado, cuatro gotas de el antiespumante y 200 ml exactos de ácido sulfúrico 1.25%, se calentó en el extractor de fibra hasta ebullición, se dejó hervir por 30 minutos, se filtró en embudo de Buchner con papel o tela de lino adherida con agua, se lavó con agua caliente hasta confirmar pH neutro con papel tornasol, luego se transfirió el residuo al vaso Berzelius y agregaron 100 ml de hidróxido de sodio sometiéndolo a ebullición y manteniéndolo por 30 min, se filtró con el embudo Buchner con ayuda del papel, luego se lavó con agua caliente hasta pH neutro, posterior se traspasó el residuo a un crisol de masa constante y se secó a 130 °C durante 2 horas, luego se pasó a enfriamiento para determinar su masa, luego se calcino a 600°C durante 30 min, se hicieron los cálculos.CONCLUSIONES
Se concretaron a bien cada una de las practicas que se tenian previstas, con los resultados siendo corroborados a traves de las muestras y duplicados, se logró la obtención de quitosano a partir de la harina del chapulín, de una manera se observo que las etapas de hidrolisis ácida e hidrólisis básica para desacetilar la quitina y obtener el quitosano requirieron de bastantes precursores, entonces podemos concluir que para la metodología en su obtención se podría optimizar en el futuro sin embargo se logró observar una alta viscosidad y baja solubilidad esto sugiere que efectivamente puede emplearse para poder producir geles, películas o bioplásticos, a grandes rasgos vimos como el estudio va a presentar limitaciones que podrían abordarse en investigaciones futuras por el potencial que representa este biopolímero, explicando que en un entorno optimo podemos explotar la capacidad y potencial de este biopolimero asi como también su impacto para el area científica local, a futuro se puede seguir observando como puede ser de impacto positivo el uso de este biopolimero en cada aspecto cotidiano en donde se considere, tanto en gel, peliculas o plasticos, siendo de uso eficiente la investigacion para poder continuar expandiendo el interes en este apartado relacionado a los insectos.
Esquivias Quirarte Yazmín, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. Lucero Montserrat Cuautle García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MONITOREO DE MAMíFEROS EN EL ÁREA DESTINADA VOLUNTARIAMENTE A LA CONSERVACIóN ECOCAMPUS VALSEQUILLO, BUAP
MONITOREO DE MAMíFEROS EN EL ÁREA DESTINADA VOLUNTARIAMENTE A LA CONSERVACIóN ECOCAMPUS VALSEQUILLO, BUAP Esquivias Quirarte Yazmín, Universidad de Guadalajara. Asesor: M.C. Lucero Montserrat Cuautle García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estudio de mamíferos silvestres es crucial para comprender su papel en los ecosistemas, ya que sus interacciones son fundamentales en la salud ecológica de estos. En México se han registrado 525 especies de mamíferos, 161 de las cuales se encuentran en el Estado de Puebla. No obstante, el conocimiento sobre la mastofauna en ecosistemas semiáridos es limitado. Para investigar la abundancia y diversidad de mamíferos, se emplean técnicas como trampas de caja, que capturan mamíferos vivos de manera eficiente mediante cebos; o el fototrampeo, que utiliza cámaras para obtener imágenes sin perturbar a los animales. En el presente estudio, se estudió la riqueza de mamíferos, se aplicaron técnicas convencionales de trampeo durante cuatro semanas en el Área Destinada Voluntariamente a la Conservación (ADVC) Ecocampus Valsequillo. Los resultados muestran poca riqueza mastofaunistica, una variedad importante de microhábitat debido a las características geológicas y climáticas, perturbación antrópica importante, lo que puede estar determinando dicha riqueza. Continuar los estudios biológicos en Ecocampus es esencial para monitorear la biodiversidad e implementar estrategias de manejo, conservación y preservación en el área.METODOLOGÍA
Para este estudio se designó el área denominada nueve del Ecocampus; tratándose de una zona núcleo de 7.39 ha en la que se realizan actividades de reforestación, conservación del suelo y monitoreo de flora y fauna. En esta, se colocaron cuatro transectos en las áreas denominadas madriguera, encinar, matorral y charca, cada uno compuesto por nueve trampas Sherman (23 x 7 x 8.5 cm); una Tomahawk (41 x 14 x 13 cm), y una cámara trampa. Conformando un total de 36 trampas Sherman, cuatro Tomahawk y cuatro cámaras trampas. Las trampas Sherman y Tomahawk de cada transecto fueron colocadas aproximadamente a 10 m una de otra, cuyo posicionamiento tomó en cuenta el relieve, troncos y arbustos, para evitar la exposición al sol; se cubrieron con hojarasca, restos de corteza y rocas; y se utilizó como cebo avena con extracto de vainilla en las trampas Sherman, así como sardinas enlatadas para las Tomahawk. Las cámaras trampa se colocaron en caminos y senderos bien definidos, alrededor del tronco de árboles, a una altura de entre 30 y 40 cm del suelo, configuradas para grabar vídeo con audio de 30 s, y 3 fotografías al activarse. Las trampas caja permanecieron en campo por cuatro días/tres noches; y fueron revisadas diariamente alrededor de las 8-9 am (con una revisión al día por cuestiones de seguridad en el ADVC, disponibilidad de transporte y personal de apoyo), de tal manera que se aseguró el manejo adecuado y la toma de datos en caso de que ingresaran organismos. Mientras que las cámaras trampa se encontraron funcionando durante los últimos 10 días del muestreo; de manera que, durante los recorridos diarios se procuró confirmar que se encontraran en buen funcionamiento. Del total de fotografías obtenidas se consideraron como registros independientes fotografías consecutivas de diferentes individuos (diferenciados por características particulares) y las consecutivas de individuos indistintos separados por un lapso mayor a una hora. Se agruparon en 24 categorías de una hora a partir de las 00:00 h, representando un día completo. Después se catalogaron en horarios definidos de 8:00-17:59 como diurno; de 20:00-5:59 como nocturno; una hora antes y una hora después del amanecer (6:00-7:59) y atardecer (18:00-19:59) como crepusculares.CONCLUSIONES
Durante el estudio de campo, se utilizaron 612 trampas/noche y cámaras trampa para muestrear una área de aproximadamente 400 m² en Ecocampus Valsequillo. A pesar de que las trampas Sherman y Tomahawk no capturaron ningún ejemplar y a veces se encontraban cerradas, sin carnada o movidas, las cámaras trampa y el muestreo de excretas registraron la presencia de siete especies: ardilla (Spermophilus variegatus), ratón espinoso (Heteromys irroratus torridus), liebre torda (Lepus callotis), cacomixtle (Bassariscus astutus), coyote (Canis latrans), tlacuache (Didelphis virginiana) y zorra gris (Urocyon cinereoargenteus), de las cuales el tlacuache y el ratón espinoso son nuevos registros para el área. En total, se obtuvieron 266 registros, conformados en un 98.1% por fotografías y vídeos, mientras que el 1.9% incluyó excretas y avistamientos humanos. De los cuales 53 fueron considerados registros independientes. Las especies se distribuyeron principalmente en tres transectos: madriguera con 28 registros, encinar con 18 y matorral con siete. Sitios en los que la ardilla y el ratón espinoso mostraron actividad diurna, mientras que la liebre, el tlacuache y el cacomixtle fueron más activos durante la noche. El estudio realizado en el Ecocampus Valsequillo ofrece una visión inicial valiosa de la mastofauna en esta área protegida, pero también subraya la necesidad de implementar otras técnicas de muestreo. La coincidencia de los registros de excretas de coyote y zorra gris con estudios previos valida el uso de estos métodos, aunque la ausencia de otras especies anteriormente registradas, como el yaguarundi (Herpailurus yagouaroundi) y el conejo (Sylvilagus floridanus), sugiere que podrían existir variaciones estacionales o cambios en el hábitat que requieren ser estudiadas. Además, la falta de capturas en trampas Sherman y Tomahawk, puede deberse a problemas en su ubicación, competencia con perros y gatos (ferales y domésticos), o cambios en la elección de nuevos cebos. Continuar los estudios mastofaunísticos en el Ecocampus Valsequillo es esencial para monitorear la biodiversidad y ajustar estrategias de conservación. La fauna feral y la fauna doméstica representan una amenaza real, al competir y depredar con las especies nativas. Implementar nuevas técnicas de muestreo, permitirá obtener una visión más completa de la diversidad en el ADVC, así como contribuir en estrategias de manejo, conservación y preservación de esta área de importancia para el Estado.
Estrada Córdova Estefanía, Instituto Tecnológico de Sonora
Asesor: Dr. Alejandro Hiram Marin Leyva, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
INTRODUCCIóN A LAS TéCNICAS DE ESTUDIO DE UN YACIMIENTO PALEONTOLóGICO CON VERTEBRADOS FóSILES
INTRODUCCIóN A LAS TéCNICAS DE ESTUDIO DE UN YACIMIENTO PALEONTOLóGICO CON VERTEBRADOS FóSILES Estrada Córdova Estefanía, Instituto Tecnológico de Sonora. Asesor: Dr. Alejandro Hiram Marin Leyva, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La paleontología es la ciencia natural que estudia e interpreta el pasado de la vida sobre la Tierra a través de los fósiles, y tiene una estrecha relación con la biología y la geología, principalmente. Los fósiles son restos de organismos vivos con por lo menos 10,000 años de antigüedad y son una de las principales fuentes de conocimiento para obtener información acerca de la vida en la Tierra durante otras eras. Con la información que puede obtenerse de ellos es posible especular y modelar una aproximación de cómo era la existencia de distintas especies ya extintas en eras pasadas, su comportamiento, distribución territorial, línea evolutiva, además de otorgar información de las condiciones ambientales bajo las que existieron. En el presente trabajo se describe las técnicas usadas para el estudio inicial de un yacimiento paleontológico con mamíferos fósiles las cuales se implementaron en sitio de Misión del Valle-Uruétaro ubicados en la cuenca de Cuitzeo, Michoacán, México.METODOLOGÍA
Trabajo de campo. Se realizaron dos salidas de campo a la localidad del Plioceno-Pleistoceno "Misión del Valle" (semanas 2 y 3) durante las cuales se realizó una excavación en un sitio de 3x3 metros dividido en 9 cuadrantes para la búsqueda de fósiles de macrovertebrados (mamíferos), así como búsquedas manuales (handpicking) en el área circundante de fósiles y restos de macrovertebrados y la recolección de sedimentos de hormigueros para la búsqueda de fósiles de microvertebrados, así como suficiente muestra para realizar un análisis de suelo. La excavación se realizó utilizando herramientas como picos, palas, martillos y cubetas, y se utilizaron estacas, un flexómetro, una brújula y varios metros de elástico para delimitar el sitio y los cuadrantes. El método para delimitar el sitio excavado fue, primero, identificar los puntos cardinales con el uso de una brújula, de manera que uno de los lados del cuadrado quedara perpendicular al norte. Luego, colocar y clavar las estacas de las cuatro esquinas del cuadrado midiendo una distancia de 3 metros en cada lado y comenzar a cavar dentro del perímetro. Después, cuando se tuvo una profundidad de alrededor de unos 50cm, y asegurándose con una brújula de que cada lado tenga un ángulo de 90° entre sí, se colocó una estaca cada metro a lo largo de cada lado, y se utilizó el elástico para formar una red delimitando los 9 cuadrantes sin cortar el elástico. Luego se identificaron los puntos cardinales dentro del cuadrado y nombraron los cuadrantes de oeste a este "A, B, y C", y de norte a sur "1, 2, y 3". En general, los ejemplares hallados en campo durante la excavación y en las búsquedas manuales fueron principalmente esquirlas (fragmentos no identificables), trozos de tortugas, dientes de caballos, camellos, conejos y roedores. Posterior a las salidas de campo, y tras recibir una introducción a la limpieza y estabilización de restos fósiles de microvertebrados, se procedió a realizar una limpieza de los sedimentos recolectados de hormigueros para identificar restos fósiles, y con ayuda de un microscopio estereoscópico se identificó de manera general a qué organismo perteneció. Los hallazgos fueron principalmente esquirlas, vertebras de serpientes, dientes de ratón (la mayoría actuales), dentarios de lagartija (actuales), fémures de ratón y de rana, entre otros. Trabajo de laboratorio. Durante la semana cuatro se llevó a cabo el análisis de suelo en el laboratorio de edafología de la facultad, analizando cuatro muestras tomadas de dos sitios que presentaron características cualitativas muy similares: el sitio de excavación en Misión del Valle y un sitio cercano a Uruétaro; dos muestras (una de cada sitio) fueron tomadas del nivel de suelo donde no se hallaron fósiles, (Muestras 2 y 3) y las otras dos muestras en el nivel de suelo donde sí se hallaron fósiles (Muestras 1 y 4). En el laboratorio se realizaron pruebas para determinar densidades real y aparente, textura, prueba de presencia de carbonatos y magnesios, y color de munsell. RESULTADOS DE ANÁLISIS DE SUELO Color Munsell. M1: 2.5Y, 6/3 Light yellowish brown SECO 2.5Y, 5/3 Light olive brown HÚMEDO | M2: 2.5Y, 8/2 Pale brown SECO 2.5Y, 7/3 Pale brown HÚMEDO | M3: 2.5Y, 8/1 White SECO 2.5Y, 5/2 Grayish brown HÚMEDO | M4: 2.5Y, 7/2 Light gray SECO 10YR, 5/3 Brown HÚMEDO Densidad (g cm-3). M1: 1.76 REAL 0.78 APARENTE | M2: 2.21 REAL 0.99 APARENTE | M3: 2.20 REAL 1.04 APARENTE | M4: 2.02 REAL 0.87 APARENTE Presencia de carbonato y magnesio - reacción con HCl 30% y Peróxido 10%. M1 - Negativo - CARBONATO Negativo - MAGNESIO | M2 - Positivo - CARBONATO Negativo - MAGNESIO | M3 - Positivo - CARBONATO Positivo - MAGNESIO | M4 - Positivo - CARBONATO Negativo - MAGNESIO Textura. M1: 28.88 % Arcilla 7.28 % Limo 63.84 % Arena - Franco arcillo-arenoso | M2: 32.16 % Arcilla 4 % Limo 63.84 % Arena - Franco arcillo-arenoso | M3: 12.16 % Arcilla 26 % Limo 61.84 % Arena - Franco arenoso | M4: 12.16 % Arcilla 18 % Limo 69.84 % Arena - Franco arenoso Trabajo de gabinete. Durante las semanas 5 y 6, como actividad adicional, se asistió en la toma de fotos a dientes de ratones del género Sigmodon -entre los cuales estaban las especies de alleni, hispidus, y mascotensis -con un microscopio estereoscópico digital, con el objetivo en un futuro hacer un análisis de morfometría geométrica para la identificación taxonómica de estos organismos.CONCLUSIONES
Durante mi estancia en el laboratorio de paleontología de la facultad de Biología de la UMSNH. Aprendí las técnicas básicas para el estudio de un yacimiento paleontológico con vertebrados fósiles las cuales incluyen la excavación, la recuperación de los fósiles, la estabilización de los restos y la identificación anatómica, morfológica y taxonómica. Así de cómo es que se hace la divulgación de la paleontología a estudiantes de licenciatura.
Estrada Cortes Teresa de Jesus, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
IDENTIFICACIóN DE LESIONES EN EL DELFíN NARIZ DE BOTELLA (TURSIOPS TRUNCATUS) MEDIANTE TéCNICAS DE FOTO-ID EN LA COSTA DE ALVARADO, VERACRUZ.
IDENTIFICACIóN DE LESIONES EN EL DELFíN NARIZ DE BOTELLA (TURSIOPS TRUNCATUS) MEDIANTE TéCNICAS DE FOTO-ID EN LA COSTA DE ALVARADO, VERACRUZ. Estrada Cortes Teresa de Jesus, Universidad de Guadalajara. Lopez de Dios Juan Enrique, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los mamíferos marinos, especialmente los cetáceos como los delfines nariz de botella (Tursiops truncatus), son considerados de interés para los humanos debido a su competencia por especies objetivo en la pesca comercial y artesanal. Estos animales enfrentan diversas amenazas tanto naturales como derivadas de actividades humanas. Entre las amenazas naturales se incluyen agresiones por parte de otros depredadores, enfermedades cutáneas, y algunas de origen desconocido. Por otro lado, las actividades antrópicas como la pesca artesanal y las embarcaciones representan desafíos significativos, resultando en interacciones negativas que afectan tanto a los delfines (en relación con su salud) como a los pescadores (en relación con pérdida económica). Por lo tanto, la presente estancia de verano tuvo como objetivo determinar si las lesiones son de origen natural o antrópico, con el propósito de proporcionar una visión clara de las amenazas más frecuentes que enfrentan los delfines Tursiops truncatus en la costa de Alvarado, Veracruz.METODOLOGÍA
Revisamos 1,340 fotografías de delfines nariz de botella tomadas con una cámara digital Nikon D3000 y un lente 75-300mm entre el periodo de 2016 al 2024 en la costa de Alvarado, Veracruz. Las fotografías se categorizaron en una base de datos Excel según el año, individuo identificado, código de foto y tipo de lesión observada (realizamos tres categorías antrópica, natural o desconocida). Se enfocó especialmente en las lesiones visibles en las aletas dorsales de los delfines, utilizando técnicas de foto identificación para identificar y comparar estas lesiones. Para tener una idea más clara del origen de las lesiones en la aleta, nos apoyamos con guías y artículos publicados durante distintos periodos, permitiéndonos establecer referencias para clasificar y diferenciar las causas de las lesiones observadas. Usamos motores de búsqueda como Google Académico, utilizando palabras claves en inglés y español como dorsal fin injuries dolphins, shark bite dolphin, guías de identificación de lesiones en campo, entre otros, para tener un rango más amplio de resultados de búsqueda.CONCLUSIONES
Seleccionamos un total de 122 fotografías, de las cuales se identificaron 60 individuos con lesiones visibles en sus aletas dorsales. Se registraron un total de 79 casos de lesiones, siendo mayormente de origen antrópico (44 casos), seguido por lesiones naturales (31 casos) y un pequeño número de casos de origen desconocido (4 casos). Específicamente, las lesiones antrópicas más comunes fueron causadas por colisiones con embarcaciones (32 casos) y enredos con artes de pesca (12 casos). Por otro lado, las lesiones naturales incluyeron interacciones sociales (8 casos), raspones con el fondo marino (21 casos) y lesiones dérmicas (2 casos). Este estudio proporciona evidencia clara sobre las amenazas que enfrentan los delfines nariz de botella en la costa de Alvarado, Veracruz, destacando el impacto significativo de las actividades humanas, especialmente la navegación y la pesca. Estos resultados muestran la necesidad urgente de estrategias de conservación y manejo que reduzcan el impacto de las actividades humanas en las poblaciones de mamíferos marinos en esta región.
Estrada Cruz Camila Aurora, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. María Claudia Villicaña Torres, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIóN DE BACTERIóFAGOS DIRIGIDOS A BACTERIAS PATóGENAS DE IMPORTANCIA EN SALUD Y AGRICULTURA
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIóN DE BACTERIóFAGOS DIRIGIDOS A BACTERIAS PATóGENAS DE IMPORTANCIA EN SALUD Y AGRICULTURA Estrada Cruz Camila Aurora, Universidad Autónoma de Sinaloa. Villarreal López Ana María, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dra. María Claudia Villicaña Torres, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las bacterias patógenas son un desafío significativo para la salud humana y la agricultura, causando enfermedades y pérdidas económicas. La resistencia a los antibióticos complica el tratamiento de infecciones y la gestión de enfermedades en cultivos. Los bacteriófagos, virus que infectan exclusivamente a bacterias, son una alternativa prometedora a los antibióticos tradicionales. Atacan específicamente a bacterias patógenas sin afectar la microbiota del hospedador, ofreciendo una solución a la resistencia antibiótica y al control de enfermedades agrícolas. Los fagos infectan, se replican y destruyen las bacterias, liberando nuevos fagos que infectan otras bacterias. Además, la fagoterapia se utiliza en terapias combinadas con antibióticos. El objetivo de mi estancia fue aislar bacteriófagos contra bacterias patógenas (E. coli, Pseudomonas, Klebsiella, Serratia) mediante técnicas microbiológicas y caracterizar una bacteria fitopatógena (Clavibacter michiganensis) para la detección por PCR de genes específicos.METODOLOGÍA
. Preparación de medios y activación de cepas: Se prepararon y esterilizaron medios TSA, TSB, y TSB-agar 0.4%. El TSA se enfrió, vació en cajas de Petri, y se almacenó a 4°C. Las cepas se activaron a partir de gliceroles a -70°C en TSA, incubándolas a 37°C por 24 h. Para el cultivo líquido, se inocularon tubos con 10 ml de TSB y se incubaron a 37°C por 24 h a 150 rpm. Colecta de muestras: Se tomaron muestras de suelo y agua en Villa Juárez y Costa Rica, almacenándolas a 4°C. Preparación de sobrenadante y enriquecimiento: Se mezclaron 25 ml de tierra y agua destilada, agitando por 4 h. Las muestras se centrifugaron a 3500 rpm por 30 min a 4°C, y el sobrenadante se transfirió a otro tubo. Se añadieron 5 ml de TSB, 5 ml de sobrenadante, y una cepa de cultivo fresco en tubos de 50 ml, incubándolos a 37°C por 24 h. Se centrifugaron los cultivos y se colectó el sobrenadante para los ensayos de spot. Ensayo por spot: Se preparó agar TSB-agar 0.4% semisólido, se enfrió, y se mezcló con 1000 μl de cepa hospedera, vertiéndolo en cajas TSA. Se incubaron a 37°C por 24 h. Ensayo por estriado: Se solidificó TSB-agar al 4%, se inocularon 10 μl de cada cepa bacteriana en filas en cajas Petri, y se les agregó una gota de los distintos enriquecimientos. Se incubaron a 37°C por 24 h. Extracción de ADN bacteriano: Se centrifugaron 3 ml de cultivo a 10,000 rpm por 3 min. El pellet se resuspendió con buffer TE, lisozima, SDS, y proteinasa K, incubando a 37°C por 1 h. Se añadieron NaCl, CTAB, y cloroformo:alcohol isoamílico, centrifugando a 13,000 rpm por 10 min a 15°C. Se colectó el sobrenadante, se añadió RNAsa, y se precipitó el ADN con etanol al 100%, incubando a -20°C toda la noche. Se centrifugó y resuspendió el ADN en H2O. Amplificación por PCR: Se realizó PCR para genes celA, pat-1, y CMM de Clavibacter michiganensis usando primers específicos y una master mix. Se ajustaron los ciclos y temperaturas en el termociclador. Electroforesis: Se preparó un gel de agarosa al 1% con TAE 1X y bromuro de etidio. Se cargaron muestras y marcador de peso molecular, corriendo el gel a 85 V por 1 h, y visualizándolo en un fotodocumentador por UV.CONCLUSIONES
En conclusión, los bacteriófagos son una herramienta biológica importante. Durante la estancia de verano adquirimos conocimientos teóricos y prácticos sobre el aislamiento de fagos. Participar en el desarrollo de técnicas como la de doble capa en agar de gota nos familiarizó con la fagoterapia. Aprendimos a identificar la presencia de fagos mediante halos de lisis en placas Petri y la importancia de la caracterización de fagos. En los ensayos de enriquecimiento con TSB-agar al 0.4% y bacterias, no se observaron halos de lisis; sin embargo, en una placa con bacterias por filas y sobrenadante por spot, se observó un halo de lisis en la cepa CR-AMP-07 de Pseudomonas aeruginosa, indicando crecimiento de fagos. En las demás placas, aunque no hubo señales claras de fagos, se observaron anormalidades en el crecimiento bacteriano que podrían indicar la presencia de otro microorganismo. La extracción de DNA y la PCR dieron resultados óptimos. En la electroforesis al 1% para evaluar la calidad del DNA genómico extraído, las bandas se observaron bien definidas y de alto peso molecular, con mayor cantidad de DNA en los primeros carriles. La PCR fue exitosa, ya que los fragmentos obtenidos eran del tamaño esperado.
Eugenio Cabrera Carlos Arturo, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Rafael Herrera Bucio, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
AISLAMIENTO Y FARMACOCINéTICA IN SILICO Y DOCKING DE COMPUESTOS ORGáNICOS CON LA PROTEíNA ASOCIADA AL GEN RESPONSABLE DE LAS ENFERMEDADES
AISLAMIENTO Y FARMACOCINéTICA IN SILICO Y DOCKING DE COMPUESTOS ORGáNICOS CON LA PROTEíNA ASOCIADA AL GEN RESPONSABLE DE LAS ENFERMEDADES Eugenio Cabrera Carlos Arturo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Rafael Herrera Bucio, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La isquemia-reperfusión es un proceso patológico complejo que ocurre cuando el suministro de sangre a un tejido se interrumpe y luego se restaura, provocando daño tisular que puede ser más severo que la isquemia misma. Este fenómeno es común en diversas condiciones clínicas como el infarto de miocardio, accidentes cerebrovasculares y trasplantes de órganos. La búsqueda de terapias efectivas para minimizar el daño por isquemia-reperfusión sigue siendo un desafío en la medicina moderna. En este contexto, el uso de fármacos disponibles en el mercado, que han mostrado potenciales efectos protectores contra el daño isquémico, podría ofrecer una estrategia terapéutica viable. Este estudio se propone identificar y analizar interacciones entre proteínas clave involucradas en la isquemia-reperfusión y ligandos farmacológicos accesibles, utilizando técnicas de docking molecular. Los resultados de este estudio pueden proporcionar una base para futuros desarrollos de terapias destinadas a reducir el impacto del daño por isquemia-reperfusión.METODOLOGÍA
Se seleccionaron 22 ligandos que incluyen corticosteroides, inhibidores de la ECA, antioxidantes y otros fármacos con potenciales efectos protectores contra el daño por isquemia-reperfusión. Los ligandos fueron obtenidos de bases de datos públicas como PubChem y ZINC, y fueron preparados para el estudio utilizando herramientas de minimización de energía y conversión a formato PDBQT. Las proteínas objetivo fueron seleccionadas basadas en su relevancia en los procesos celulares implicados en la isquemia-reperfusión. Estas proteínas incluyen el receptor de mineralocorticoides (4BUM), el receptor de estrógeno alfa (1NIW), el factor de transcripción nuclear kappa B (2JLP) y la proteína quinasa activada por AMP (8EL9). Los ligandos y proteínas fueron preparados utilizando software como OpenBabel y UCSF Chimera, y los archivos PDBQT se generaron para su uso en AutoDock y Vina. La configuración del docking incluyó la definición de la Grid Box en los sitios activos de las proteínas y la optimización de parámetros para equilibrar precisión y tiempo de ejecución. El docking se realizó inicialmente con configuraciones de prueba para validar el sistema. Luego, se llevaron a cabo acoplamientos moleculares exhaustivos para cada combinación de ligando-proteína, generando múltiples conformaciones para evaluar la afinidad de unión. Los resultados del docking fueron analizados para identificar los ligandos con mayor afinidad hacia las proteínas objetivo, utilizando parámetros como la energía libre de unión. Las interacciones ligando-proteína fueron visualizadas y caracterizadas para identificar interacciones clave (puentes de hidrógeno, interacciones hidrofóbicas, etc.). Los ligandos más prometedores fueron seleccionados para análisis adicionales, que incluyeron posibles simulaciones dinámicas moleculares para evaluar la estabilidad de los complejos formados.CONCLUSIONES
Este estudio de docking molecular proporcionó valiosa información sobre las interacciones entre proteínas clave en la isquemia-reperfusión y una serie de fármacos accesibles al público. Se identificaron varios ligandos con alta afinidad de unión, sugiriendo su potencial como terapias para mitigar el daño por isquemia-reperfusión. Entre los resultados más destacados, fármacos como Telmisartan, Atorvastatin, y Cyclosporine mostraron interacciones favorables con proteínas como NF-κB y AMPK, lo que sugiere que podrían tener un rol protector en el contexto de la isquemia-reperfusión. Estos hallazgos podrían servir como una base para estudios preclínicos y clínicos futuros, enfocándose en la validación experimental de estos fármacos en modelos de isquemia-reperfusión. El estudio también subraya la importancia de continuar investigando fármacos existentes que, debido a su accesibilidad y perfil de seguridad conocido, podrían ser rápidamente reorientados para nuevas indicaciones terapéuticas. Las conclusiones de este proyecto pueden contribuir significativamente al desarrollo de estrategias terapéuticas más efectivas y accesibles para el tratamiento del daño por isquemia-reperfusión.
Fabela Lopez Tania Lizbeth, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Ma. Soledad Vázquez Garcidueñas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
AISLAMIENTO DE BACTERIóFAGOS CON ESPECIFICIDAD HACIA SEPAS DE SALMONELLA ENTERICA MULTIRRESISTENTES A ANTIBIóTICOS AISLADAS DE MICHOACáN
AISLAMIENTO DE BACTERIóFAGOS CON ESPECIFICIDAD HACIA SEPAS DE SALMONELLA ENTERICA MULTIRRESISTENTES A ANTIBIóTICOS AISLADAS DE MICHOACáN Fabela Lopez Tania Lizbeth, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Ma. Soledad Vázquez Garcidueñas, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia a los antibióticos es un problema crítico de salud pública que está en aumento a nivel mundial. Salmonella enterica, una bacteria patógena causante de enfermedades gastrointestinales y sistémicas ha desarrollado resistencia a múltiples antibióticos, complicando su tratamiento y control. En Michoacán, una región caracterizada por su alta actividad agrícola, el uso de antibióticos en la producción animal ha contribuido a la emergencia y diseminación de cepas multirresistentes de Salmonella enterica. El incremento de infecciones por Salmonella enterica multirresistente en la población humana y animal en Michoacán presenta una importante problemática para la salud pública y la seguridad alimentaria. Los tratamientos convencionales con antibióticos están perdiendo eficacia, lo que incrementa la morbilidad, la mortalidad y los costos asociados a la atención médica. Una opción prometedora es el uso de bacteriófagos, virus que infectan y eliminan bacterias específicas. Los bacteriófagos ofrecen varias ventajas, como su alta especificidad para las bacterias objetivo y su capacidad para replicarse en el sitio de infección, lo que potencialmente reduce la dosis necesaria y los efectos secundarios. El aislamiento y la caracterización de bacteriófagos con especificidad hacia cepas de Salmonella enterica multirresistentes en Michoacán no solo permitiría desarrollar tratamientos alternativos a los antibióticos, sino que también contribuiría a la comprensión de la ecología y la evolución de los bacteriófagos en entornos con alta presión de selección antibiótica. Este conocimiento es crucial para el diseño de estrategias efectivas y sostenibles para el control de infecciones bacterianas resistentes en la región y a nivel global.METODOLOGÍA
Se trabajó con 8 cepas diferentes de la Salmonella subespecie enterica de serotipo Typhimurium (089, 096, 004, 116, 127, ATCC14028) y Derby (093, 123) y de las cuales 4 presentan resistencia a antibióticos y 4 son sensibles. Las cepas se recuperaron de agar francés y se inocularon en LB líquido (Luria Bertani) y se incubaron a 37ºC por 24 h. Se colectaron muestras de aguas residuales municipales (Río Chiquito, 19°42’9.762N 101°11’32.574O) y estanques en donde residen aves (Fuente Bosque Cuauhtémoc, 19°20’57.48 N 101°43’9.48O) en la ciudad de Morelia, Michoacán; México. Se tomaron aproximadamente 1000 mL por cada muestra en frascos previamente estériles y se almacenaron a 4 °C hasta su procesamiento. Para el aislamiento de los bacteriófagos estos se filtraron con papel filtro y posteriormente con filtros de jeringa los cuales tenían una membrana de 0.20 µm y 0.45 µm, para así centrifugados por 20 min a 3260 rpm. Ya centrifugados se recuperó el sobrenadante para su posterior uso. Se hicieron diluciones seriadas en 7 microtubos con 90µl de solución buffer y se agregaron 10 µl de sobrenadante de filtrado de bacteriófago en el primero y se agitó en vortex y así sucesivamente en los siguientes tubos. Se prepararon placas con 5 ml de agar suave y 500µl de la bacteria y 10µl de las diluciones de los bacteriófagos que se recogieron y se vaciaron en una placa con agar sólido. Para hacer el control negativo solo se vacío agar sueve en una caja Petri y para el control positivo se colocó en agar suave la bacteria y para corroborar así mismo se hizo una prueba en la que se hizo el control positivo agregando de dos a tes gotas de fagos concentrados para así ver si estos tenían la capacidad de infectar la bacteria. Para determinar la capacidad de infección que tenía este bacteriófago se utilizó la placa con mayor dilución contrastando con un fondo negro para contar los bacteriófagos que había en la placa.CONCLUSIONES
El Spot test mostró una variabilidad significativa en la infección de bacteriófagos entre las diferentes cepas de Salmonella enterica. De las 8 cepas evaluadas, la cepa 089 no mostró infección, mientras que las cepas 123, 116, y 096 presentaron infecciones poco nítidas, impidiendo el conteo preciso de unidades formadoras de placa (UFP) debido a la necesidad de más diluciones. En contraste, la cepa de Salmonela enterica serotipo Typhymurium ATCC 14028 y las cepas 127, 093, y 004 mostraron infecciones claras y cuantificables. La cepa ATCC presentó un conteo de 146 UFP/ml a la dilución de 10-7, y las cepas 127 y 093, con 2.1x105 UFP/ml y 1.6x104 UFP/ml respectivamente, demostrando la efectividad de los bacteriófagos en estas condiciones. La cepa 004 presentó el mejor resultado, con una infección altamente notoria y un conteo de 2.6711x109 UFP/ml a la dilución de 10-7. Los resultados indican la diferencia de la capacidad infectiva de los bacteriófagos de acuerdo a la cepa utilizada.
Farfan Vazquez Carlos Osmar, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Abraham Cruz Mendívil, Instituto Politécnico Nacional
META-ANáLISIS TRANSCRIPTóMICO DE HOJAS DE TOMATE EN RESPUESTA AL ESTRéS POR FRíO
META-ANáLISIS TRANSCRIPTóMICO DE HOJAS DE TOMATE EN RESPUESTA AL ESTRéS POR FRíO Farfan Vazquez Carlos Osmar, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Abraham Cruz Mendívil, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El tomate rojo o ‘jitomate’ es un cultivo de gran importancia debido a su valor industrial y nutricional. Se producen aproximadamente 182.3 millones de toneladas de tomate al año (FAOSTAT, 2019). La importancia del valor nutricional del tomate se explica ampliamente con los diversos componentes saludables contenidos en el fruto, los cuales incluyen vitaminas, carotenoides y compuestos fenólicos. El estrés por frío es una preocupación para la industria global de tomate debido a que afecta de manera adversa el crecimiento de la planta. Las bajas temperaturas disminuyen la fluidez de la membrana plasmática y la tasa de respiración de la planta, además afectan el proceso de fotosíntesis, resultando en un crecimiento y calidad deficiente del tomate. Las hojas de la planta de tomate representan el sitio donde el proceso de fotosíntesis se lleva a cabo y, por lo tanto, es una fuente principal de energía y nutrientes. Además, varios procesos de señalización que permiten a la planta llevar a cabo funciones vitales tienen lugar en las hojas. El análisis de los genes implicados en la regulación de la temperatura es de gran relevancia para incrementar la resistencia al frío del cultivo de tomate. A través de un meta-análisis transcriptómico es posible integrar más de un experimento y determinar cuales son los genes que intervienen en el proceso de resistencia al frío.METODOLOGÍA
El meta-análisis transcriptómico se llevo a cabo a partir de 4 bioproyectos que realizaron la secuenciación del RNAm extraído de hojas de tomate sometidas a estrés por frío (4°C). PRJNA795573: 5 muestras PRJNA823402: 6 muestras PRJNA825093: 6 muestras PRJNA848126: 6 muestras De cada bioproyecto se seleccionaron solo aquellas muestras que tenían un tratamiento con frío y las muestras control. Se excluyeron aquellas que tenían tratamiento con algún químico, con genes sobreexpresados o que el tratamiento con frío no fuera representativo. Se partió de archivos con lecturas filtradas de estos cuatro bioproyectos y mediante el uso de la plataforma Galaxy, utilizando la herramienta kallisto quant se cuantifico la abundancia de los transcritos comparados con el transcriptoma de referencia de tomate con la versión ITAG5.0 obtenido en la base de datos Phytozome. De esta forma se obtuvo el número de lecturas alineadas al transcriptoma de referencia. Posteriormente, mediante la utilización de Rstudio se filtraron los genes con un conteo promedio de transcritos mayor a 10. Se realizo el análisis exploratorio y se lleva a cabo la corrección del efecto por lote para reducir la influencia de los procesos técnicos de cada experimento. A su vez, se hizo la normalización de los datos para hacerlos comparables y por último se realizo el análisis de expresión diferencial por pares para cada uno de los bioproyectos.CONCLUSIONES
El conteo de lecturas alineadas al transcriptoma de referencia de los datos crudos fue de 36,348, mientras que las lecturas filtradas (conteo mayor a 10 transcritos) fue de 20,075. Los genes diferenciales encontrados en cada bioproyecto fueron los siguientes: Para el bioproyecto 1 hubo un total de 4520 genes diferenciales de los cuales 2667 se encontraban inducidos y 1853 reprimidos. Para el bioproyecto 2 hubo un total de 5495 genes diferenciales de los cuales 1546 se encontraban inducidos y 3949 reprimidos. Para el bioproyecto 3 hubo un total de 5113 genes diferenciales de los cuales 3871 se encontraban inducidos y 1242 reprimidos. Por último, para el bioproyecto 4 hubo un total de 6111 genes diferenciales de los cuales 4402 se encontraban inducidos y 1709 reprimidos. Aunque los resultados hasta el momento no son concluyentes sobre cuales son exactamente los genes implicados en la resistencia contra el frío y cuales son los genes que se ven afectados, con análisis posteriores se puede conocer cuál es la función de dichos genes y como mejorar la resistencia a este tipo de estrés abiótico.
Fernandez Valdeolivar Leilani, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Rosa Elena Perez Sanchez, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EVALUCIÓN DE LA ADICIÓN DE METABOLITOS SECUNDARIOS A LA LECHE PASTEUTIZADA SOBRE LA VIDA DE ANAQUEL DEL QUESO PANELA
EVALUCIÓN DE LA ADICIÓN DE METABOLITOS SECUNDARIOS A LA LECHE PASTEUTIZADA SOBRE LA VIDA DE ANAQUEL DEL QUESO PANELA Fernandez Valdeolivar Leilani, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Rosa Elena Perez Sanchez, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El queso panel presenta un contenido de humedad entre 50% y 60%, en promedio y un pH inicial de 6 (Vega, 1997); los porcentajes de humedad, incrementan el proceso de oxidacción de la grasa y disminuye su vidad de anaquel (Asensio et al., 2015), por lo que se han buscado estrategias que permitan mantener las caracteristicas fisicoquimicas del queso panela e incrementar su vida de anaquel. Una de ellas es la adición de nopal , que es un alimento funcional por su contenido de antioxidantes (carotenoides y betalaínas, potenciales agonistas de TGR5), en compuestos fenólicos y polifenólicos como quercetina, kaempferol, ácido ferúlico y nicotiflorino, elementos anteriores que podrían disminuir la oxidacción de las grasa y mantener la vida de anaquel del queso panela. El objetivo fue evaluar la adición de metabolitos secundarios a la leche pasteurizada sobre la vida de anaquel del queso panela.METODOLOGÍA
La investigación se realizó en el Laboratorio Interinstitucional de Investigación e Innovación del Nopal y Otras Cactáceas (LIIINOCA), de la Facultad de Químico Farmacobiología - UMSNH. Se evaluaron tres tratamientos (T): T1 testigo, T2 1% de metabolitos secundarios de nopal (MSN) a la leche pasteutizada (LP) y T3 2% MSN a la LP, con tres repeticiones/T. Para los MSN se obtuvieron cladodios de 90 días aproximadamente de la parcela de nopla (O.ficus indica) de la Posta Zootecnica de la FMVZ-UMSNH. Se pesó 10g de nopal, y se mezclaron en 100 ml de agua destilada (se realizó una dilució de 1:10) y se licuaron en una Licuadora, posteriormente se vacío en un matraz Erlenmeyer, el cual se cubrió con papel aluminio y se dejó reposar en el refrigerador por 24 h para realizar la cuantificación de los MSN. Los resultados de su cuantificación fueron los siguientes: 16.3 mg EQ/g correspondientes a flavonoides y 34.26 mg EAG/g para polifenoles. Para la pasteurización de la leche, se realizó el tratamiento térmico a una temperatura de 65°C por un tiempo de 30 minutos. El proceso de la elaboración de queso panela (QP), se realizó a lo establecido en el sector de lacteos de la FMVZ-UMSNH. Para todos los tratamientos se utilizó 250 ml de leche por queso/repetición/T, la cual se virtió en recipientes de plástico con una capacidad de un litro y se colocaron en baño maría para mantener la temperatura a 37°C de la leche. La adición de los MSN se agregaron a la leche pasteurizada -antes de agregar el cuajo-, de acuerdo con el porcentaje de cada tratamiento se mantuvo en constante movimiento por dos minutos, para después adicional 0.28 ml de cuajo (quimosina) líquido esterilizado® (CuamixMR), a cada queso. El proceso de precipitación de las caseínas (30 min) se prosiguió al corte cada 1 cm y agitación, con una espátula, lo cual se realizó cada cinco minutos por un tiempo de 60 min. Se colocó en un colador para el desuerado durante 20 minutos, para cada queso. Las muestras de queso inmediatamente se refrigeraron a 4°C por el periodo de evaluación. Las variables a medir fueron pH, porcentaje de oxidacción de grasa (POG) y UFC para coliformes totales (CT) y mesofilas aerobias (MA), durante los días 1, 4, 8 y 12 postelaboración del QP. Se utilizó un potenciometro portátil para medir el pH del queso correspondiente al día de evaluación. Para POG se tomaron 3 gramos de QP y se mezcló con 5mL de agua destilada y 10 mL de hexano para cada queso/tratamiento y después se llevó a baño maría a una temperatura de 40°C durante 10 minutos para después dejar reposar hasta que se separen en dos capas paratomar una alicuota de 5 mL de la capa superior para poder titular con 6 gotas de fenoftaleína contra hidróxido de potasio al 0.02 N para calcular el porcentaje de ácidos grasos, éste método fue basado al estudio de Asfawosen (1888). El análisis microbiológico para CT y MA se realizó de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana No. 110. La inoculación se hizo por goteo de 10 microlitros/dilución en agar sólido el cual se usó rojo violeta para CT y agar estándar para MA. Incubando a 35°C se cuentan el numero de colonias formadas después de 18 horas.CONCLUSIONES
Los datos obtenidos fueron analizados por la metodología de mediciones repetidas y la comparación de medias por media de mínimos cuadrados a=0.05. De acuerdo con los resultados se encontró efecto de la interacción tratamiento*día para el porcentaje de la oxidacción de la gras, de las UFC para CT y MA, mientras que para el pH solo existió efecto (p>0.05) del tratamiento y no hubo efecto (p<0.05) de la interacción tratamiento*día. Los promedios para pH para los tratamientos testigo, 1% MSN y 2% MSN fueron6.5, 6.4 y 6.4 respectivamente. Para el POG, los promedios menores y diferentes (p>0.05) fueron para el tratamieto testigo 0.18, 03, 0.46 y 0.75 para los días 1, 4, 8 y 12 respectivamente, seguido para el tratamiento del 2% MSN con 0.33, 0.24, 0.42 y 0.74. En cuanto a UFC para CT los menores promedios (p>0.05) fueron para el Testigo: 1.5, 5.02, 9.33 y 10.34 log10 UFC, seguido por los promedios del tratamiento al 1% MSN 3.35, 7.5, 11.1 y 10.91 log10 UFC. Para las UFC de mesofilas aerobias los promedios de los tratamientos en los diferentes días de evaluación fueron iguales (p<0.05). De acuerdo con los valores encontrados, ninguno de los tratamientos logró mantener los valores de calidad del queso panela establecidos por la norma oficial. El porcentaje del 1 y 2% de MSN no lográ disminuri la oxidación de la grasa ni el número de UFC de CT y MA en queso panela.
Fierro Toledo Karina Lizet, Universidad Vizcaya de las Américas
Asesor: Dra. Viridiana Calderón Ponce, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
DESARROLLO DE BIOMATERIALES A PARTIR DE RESIDUOS ORGáNICOS (BAGAZO DE CAñA, BAGAZO DE AGAVE, RASTROJO DE MAíZ)
DESARROLLO DE BIOMATERIALES A PARTIR DE RESIDUOS ORGáNICOS (BAGAZO DE CAñA, BAGAZO DE AGAVE, RASTROJO DE MAíZ) Fierro Toledo Karina Lizet, Universidad Vizcaya de las Américas. Asesor: Dra. Viridiana Calderón Ponce, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento del problema El bagazo de agave es el residuo fibroso que queda después de que las cabezas de agave 'piñas' son troceadas, cocidas, enjuagadas y exprimidas para extraerle los azúcares fermentables para la obtención de los mostos que serán utilizados en la producción de mezcal (Íñiguez, 2014). En los Valles Centrales y Sierra Sur del estado de Oaxaca, México, se encuentra la principal región del mezcal, donde se cultivan aproximadamente 15,503 ha. con Agave principalmente A. angustifolia., cuya producción de 130 240 de materia prima sirven para la elaboración de 2.9 millones de litros de mezcal (Chagoya-Méndez 2004). Durante el proceso de extracción del mezcal, al final de la etapa de fermentación y destilación del tallo o "piña", se elimina el bagazo de maguey, el cual dependiendo del proceso artesanal de molienda se estima entre el 14 y 20 % del peso total de la "piña" (Martínez et al. 2012), mientras que, en Jalisco, México, las piñas del maguey tequilero (A. tequilera Weber) son procesadas industrialmente y el peso del bagazo es en promedio el 40 % del peso húmedo (Cedeño 1995). La industria mezcalera de Oaxaca produce anualmente 122 696 T de bagazo o desecho, producto subutilizado que es vertido en ríos, arroyos o utilizado mínimamente como combustible en hornos ladrilleros, ocasionando un grave problema al ambiente.METODOLOGÍA
Metodología La paja se define como los residuos de cosecha en verde de la caña de azúcar que comprende hojas secas y puntas, y es un residuo benéfico cuando se usa correctamente; por ejemplo, incorporación al suelo, alimentación de ganado bovino u ovino, producción de etanol, y quema en caldera para generación de electricidad y pulpa de celulosa. Elaboración de papel artesanal con pulpa de celulosa Se preparó una solución de agua-pulpa de celulosa, para lo cual se mezclaron 770 ml de agua purificada con 80 g de celulosa seca provenientes de dos métodos de extracción a la sosa y artesanal, y se agitó separadamente; se dejó reposar por 24 hrs. Terminado este tiempo se eliminó el exceso de agua. La celulosa hidratada y 500 ml de agua purificada se licuaron. Una vez que se obtuvo la mezcla se diluyó en 5 lt de agua contenida en una tina de plástico y agitó para homogenizar la mezcla. Se sumergió el bastidor lateralmente en un ángulo de 45° aproximadamente; se extrajo el bastidor, cuidando que sea lo más horizontalmente para que la pulpa se distribuya uniformemente, sin permitir acumulaciones en minadas zonas, y se dejó drenar el agua sobre la misma tina. El bastidor con la pasta se colocó boca abajo sobre el fieltro. Con una esponja se retiró el exceso de agua; inmediatamente, se realizó el despliegue del bastidor pasando el dedo por la orilla interna. Se colocó un fieltro sobre la hoja húmeda y repitió el proceso para formar otras hojas. Las hojas se secaron al aire libre. Por último, el despegue de la hoja formada se hizo cuando esta empezó a despegar de las orillas por sí sola (Hernández, 2008). Resultados y discusión Papel artesanal con pulpa de celulosa. Por cada 1000 g de paja se recuperaron 365 g de fibra de celulosa y formaron 70-3 hojas de papel artesanal. El tamaño de las hojas de papel fue muy cercano al tamaño carta, con un peso promedio de 9.5 g, muestra la fibra de celulosa, pulpa de celulosa, y hojas elaboradas con la pulpa de celulosa obtenida por el método a la sosa y por el método artesanal. Con fines de aprovechar los residuos de paja es posible realizar extracciones de fibra de celulosa con el método artesanal, eliminando el procedimiento de blanqueo, puesto que los tonos de las fibras en el papel artesanal son deseables.CONCLUSIONES
Resumiendo lo planeado el bagazo es la materia que queda luego de que a la caña de azúcar se le extrae el jugo azucarado. Esos restos poseen una gran cantidad de fibras que pueden ser utilizadas para producir papel artesanal ya que le da un giro al desperdicio del gabazo ya que al tirarlo se contamina el medio ambiente.
Figueroa Canchola Francia Sofía, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dra. Ilse Paulina Verduzco Navarro, Universidad de Guadalajara
OBTENCIóN DE SULFATO DE QUITOSANA PARA LA REMOCIóN DE IONES CADMIO DE SISTEMAS ACUOSOS
OBTENCIóN DE SULFATO DE QUITOSANA PARA LA REMOCIóN DE IONES CADMIO DE SISTEMAS ACUOSOS Figueroa Canchola Francia Sofía, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Ilse Paulina Verduzco Navarro, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del agua es cuando los cuerpos de agua naturales tienen presencia de diversas sustancias químicas ajenas a su composición original, las cuales la vuelven insalubre y por lo tanto no se puede utilizar para las actividades diarias. En esta investigación se tiene como objetivo comprobar que la quitosana (Q) es útil para extraer cadmio de fluentes acuosos, para lo cual primeramente se debe obtener el sulfato de quitosana (SQ) debido a que la quitosana es soluble en medios ácidos acuosos y se sulfona para que sea insoluble en medio ácido y sea útil como material adsorbente. Este SQ obtenido se añadirá al gel de Q el cual servirá como base para el diseño de perlas.METODOLOGÍA
Para obtener la SQ, la quitosana debía seguir un pretratamiento en la cual se utilizó una muestra de 12g de Q, se colocó en 600ml de CH3COOH 0.12M, y se fue agregando lentamente, mientras el CH3COOH estaba en agitación a 35°C para facilitar la disolución. Una vez obtenido el hidrogel, en otro vaso se colocó 1L de NaOH 0.12M en el cual se añadió el hidrogel en agitación lentamente. Después el precipitado obtenido se filtró utilizando papel filtro de poro mediano y se midió el pH del filtrado el cual debía ser neutro. Después se pasó a los procesos de lavado, primero se lavó 3 veces con CH3OH esto constaba de colocar la Q del paso anterior en un volumen de CH3OH el cual se dejaba en agitación durante varias horas, después se filtraba en campana con el papel de filtro de poro mediano con ayuda de embudos y se exprimía hasta remover lo más posible. Este mismo proceso se repitió con DMF igual 3 veces, con la diferencia de que se utilizaba menor cantidad del disolvente y que se debía utilizar espátulas para exprimirlo sin tocarlo. Ya que se realizó el tercer lavado de DMF se dejó la muestra de Q en reposo en una menor cantidad de DMF hasta el día siguiente. Para la obtención del SQ, primero se agregaron 60mL de DMF en un matraz de 3 bocas con capacidad de 1L con un agitador magnético, este matraz se colocó en un baño de hielo sobre una parrilla en agitación magnética. En la primera boquilla del matraz se tenía colocado un termómetro el cual indicaba la temperatura que iba teniendo la muestra, en la tercera boquilla se tenía colocado el embudo de decantación con ácido clorosulfónico y en la boquilla de en medio se colocó un refrigerante el cual, si había agua, este entraría en acción evaporándola y haciendo que se condensará. Posteriormente se procedió a que cuando la temperatura fuera menor a 5°C, se añadió por goteo lento ácido clorosulfónico y que la temperatura no pasara de 10°C. Mientras estaba este proceso se tenía que estar cuidando el baño de hielo por lo que cada que se derretía se retiraba el agua generada y se colocaba hielo nuevo. Al terminar el goteo se añadieron 300mL de tolueno pasándolo por el embudo para enjuagarlo y se calentó en agitación cuidando que no pasara de 35°C. Al disolverse la sal se removió el termómetro y se apagó la calefacción, y se empezó añadir la muestra de Q que se había dejado en DMF. Se dejó reposar durante 2 horas obteniendo en la coloración amarillo ámbar, pasando las 2 horas se paró la agitación obteniendo la separación de las dos fases y se separó la fase traslúcida por decantación sin que se mezclara la fase ámbar del SQ y este SQ se precipito en CH3OH. Para el tratamiento post-sintesis y purificación del SQ se filtró la muestra que se dejó en CH3OH y se realizaron otros 3 lavados de CH3OH y después del último lavado se dejó la muestra en agua destilada y se ajustó el pH a neutro. Se colocó la muestra en una cinta de diálisis, la cual fue colocada en una probeta de plástico se le añadió agua destilada (se necesitaron 5 membranas). El agua de cada una de las probetas se cambió 5 veces (hasta que no hubo presencia de sulfatos). Esto se supo a partir de una muestra de 20mL de cada probeta y se les agrego 5 gotas de BaSO4, si al agregarlas la muestra se tornaba turbia esta quería decir que aún tenía sulfatos. Una vez listas se les retiro el exceso de agua y el SQ se colocó en una capsula para así colocarla en la estufa de secado a 60°C durante un día. Una vez seca se molió y tamizó. Se realizó una serie de pruebas para crear perlas a partir de Q y SQ. En la primera prueba se preparó un gel base con quitosana y ácido acético, con 2.5g de SQ utilizando una boquilla de 750μm con una frecuencia de 500Hz, en la segunda se probó con ácido cítrico sin SQ y en la tercera fue igual que la segunda, pero se redujo la frecuencia de goteo. Se buscaba evaluar la resistencia de las perlas obtenidas en cada caso.CONCLUSIONES
Al utilizar el CH3COOH se expandió la quitosana esto se le llama activación de la quitosana, creando mayor área superficial para la síntesis. Por otro lado, se protona el grupo amino para evitar la sulfonación y obtener quitosana sulfatada en el carbono 6. Los lavados con metanol sirvieron para remover el agua de la muestra y los lavados de DMF para remover el metanol. Debido a que no se puede utilizar directamente el SO3 ni el ácido clorosulfónico para sulfatar la quitosana debido a que el reactivo degradaría la quitosana, por lo que se acomplejo con el DMF. El tolueno solo se utilizó como solvente. Al tener la quitosana ya en DMF, ésta reacciona con facilidad con el complejo SO3-DMF. La coloración ámbar que se observa es una manera cualitativa de saber que se obtuvo un polisacárido sulfatado. Por último en las pruebas de la preparación de las perlas se observo que en la primera prueba las perlas no mantenían su forma por un tiempo prolongado y se iban desintegrando por lo que se opto por realizar otra prueba y utilizar ácido cítrico, obteniendo una mayor resistencia pero después de un mayor tiempo que las primeras se desintegraron por lo que para el tercer intento se optó utilizar otro método de bombeo con una menor frecuencia para dejar que las perlas se formaran de una mejor forma y al no caer tan rápido al NaOH tuvieran su debido espacio. Lo cual resultó con un mayor éxito a comparación.
Figueroa Galvez Lidia Guadalupe, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Alejandro Aarón Peregrina Lucano, Universidad de Guadalajara
DESARROLLO Y VALIDACIóN DE UNA METODOLOGíA PARA IDENTIFICAR Y CUANTIFICAR KETOROLACO EN MUESTRAS DE ORINA MEDIANTE CROMATOGRAFíA LíQUIDA ACOPLADA A ESPECTROMETRíA DE MASAS (LC-MS/MS).
DESARROLLO Y VALIDACIóN DE UNA METODOLOGíA PARA IDENTIFICAR Y CUANTIFICAR KETOROLACO EN MUESTRAS DE ORINA MEDIANTE CROMATOGRAFíA LíQUIDA ACOPLADA A ESPECTROMETRíA DE MASAS (LC-MS/MS). Figueroa Galvez Lidia Guadalupe, Universidad Autónoma de Chiapas. Medina Castañeda Nadia Montserrat, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Alejandro Aarón Peregrina Lucano, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Después de una revisión bibliográfica se observó que no se dispone de una metodología validada específica para la identificación y cuantificación de ketorolaco en muestras de orina utilizando LC-MS/MS. En la mayoría de estos artículos son utilizados equipos menos sensibles, como lo es el cromatógrafo con detección UV, por lo que sus resultados muestran límites de detección altos, es decir, detectan concentraciones relativamente grandes y no es capaz de detectar niveles bajos de la molécula. Esto puede ser un problema en situaciones donde es crucial identificar pequeñas cantidades del fármaco, ya sea en un monitoreo terapéutico o estudios farmacocinéticos, así como para investigaciones clínicas y toxicológicas, pues sería difícil asegurar la confiabilidad de los resultados obtenidos, lo que puede llevar a interpretaciones erróneas.METODOLOGÍA
Ajustes del software MassHunter. Para el desarrollo de esta investigación, primero se realizaron los ajustes necesarios en el software del equipo LC-MS/MS para asegurar la identificación y cuantificación de la molécula de ketorolaco y sus fragmentos. Estos ajustes incluyen la identificación del precursor de la molécula, la configuración de los rangos de pesos y polaridad, la energía de ionización óptima, energía de coalición óptima para fragmentar e identificar la molécula de ketorolaco y el escaneo de segmentos. Curvas de calibración con agua destilada. Posteriormente, se llevaron a cabo curvas de calibración utilizando agua destilada y concentraciones conocidas de ketorolaco, abarcando los siguientes rangos: de 1000 a 100 partes por billón (ppb), de 100 a 10 ppb, de 10 a 1 ppb, y de 1 a 0.1 ppb. Estas curvas de calibración se realizaron para determinar los límites de detección y cuantificación de la molécula. Una vez obtenidos los límites se realizó una curva de calibración de tres magnitudes que iba de 100 a 1 ppb. Extracción. Para la extracción, Las muestras de orina con ketorolaco se prepararon con 500 µL de orina, 20 µL de ácido fórmico y 3 mL de diclorometano. Se agitaron en vortex 2 minutos y se centrifugaron a 4400 rpm durante 5 minutos, y se retiró la capa sobrenadante. La capa subyacente se lavó con 500 µL buffer fosfato, se agitó con vortex por 2 minutos, se centrifugó a 4400 rpm durante 5 minutos, se retiró la capa sobrenadante y la capa subyacente se secó en un evaporador analítico. El extracto seco se reconstituye con fase móvil y se analizó en el LC-MS/MS. Validación. Para la validación, los parámetros evaluados incluyen: Especificidad y Selectividad: Se evaluó la capacidad del método para identificar y cuantificar el ketorolaco en la muestra de orina. Se realizó el análisis de muestras blanco y muestras adicionadas con ketorolaco para confirmar la ausencia de interferencias significativas. Linealidad: Se hicieron curvas de calibración a partir de soluciones estándar de ketorolaco, tanto en agua destilada como en orina, en rangos de concentración determinados. La linealidad se evaluó mediante el coeficiente de correlación (r²) de las curvas de calibración, lo que asegura que el método sea lineal en el rango de concentración de interés. Precisión: Se evaluó la repetibilidad. Para ello, se analizaron muestras con diferentes concentraciones de ketorolaco en dos réplicas en dos días distintos. Exactitud: La exactitud del método se determinó con la recuperación del ketorolaco en muestras de orina con cantidades conocidas de la molécula. Se observó el porcentaje de recuperación. Límite de Detección (LOD) y Límite de Cuantificación (LOQ): El LOD se determinó como la concentración mínima del analito que puede ser detectada, pero no necesariamente cuantificada. El LOQ se estableció como la concentración más baja que puede ser cuantificada con una precisión y exactitud aceptables.CONCLUSIONES
En este proyecto, el método de extracción aplicado es reproducible, preciso y exacto; permitiéndonos identificar y cuantificar exitosamente la molécula de ketorolaco contenida en muestras de orina. Los límites de cuantificación en orina fueron de 1000 ppb hasta 0.1 ppb, sin embargo en las concentraciones más bajas los picos de algunos fragmentos observados en el cromatograma no se observaron con una separación completa, por lo que no se puede considerar como un resultado confiable. Por ello, el rango de cuantificación confiable va de 100 ppb hasta 1 ppb, aún con esto siendo más sensible que el método citado, al lograr un límite inferior de detección, con un porcentaje de recuperación (%R) mayor al 70%. Especificidad y Selectividad: No se observaron interferencias significativas en las muestras. El ketorolaco fue identificado y cuantificado con éxito en las muestras con la molécula de interés, demostrando una alta especificidad y selectividad del método. Linealidad: Las curvas de calibración mostraron r² superior a 0.999 en los rangos de concentración evaluados, confirmando la linealidad del método. Precisión: Las muestras con diferentes concentraciones de ketorolaco analizadas en días distintos mostraron resultados muy similares, indicando la precisión del método. Exactitud: Los porcentajes de recuperación del ketorolaco en las muestras adicionadas con ketorolaco es mayor al 70%, cumpliendo con los criterios de exactitud establecidos por Official Methods of Analysis of AOAC, quienes menciona que al nivel de 1 ppb el valor aceptable es de 40 a 120 %R por lo cual el valor obtenido es aceptable. LOD y LOQ: El LOD se estableció en 0.1 ppb y el LOQ en 1 ppb, demostrando la alta sensibilidad del método. La necesidad de un método analítico validado para la detección de ketorolaco en orina es relevante debido a la importancia clínica y terapéutica de este fármaco. La aplicación de esta metodología mediante LC-MS/MS puede ofrecer niveles de precisión y sensibilidad requeridos en diversas aplicaciones en el campo de la salud.
Figueroa Leon Vivian Alejandra, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Lerma Hanaiy Chan Chan, Universidad de Sonora
PREPARACIóN DE PELíCULAS DELGADAS DE POLIURETANO-óXIDO DE GRAFENO Y LA IMPORTANCIA DE LA EVALUACIóN CON CULTIVOS CELULARES.
PREPARACIóN DE PELíCULAS DELGADAS DE POLIURETANO-óXIDO DE GRAFENO Y LA IMPORTANCIA DE LA EVALUACIóN CON CULTIVOS CELULARES. Figueroa Leon Vivian Alejandra, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Lerma Hanaiy Chan Chan, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Debido a las propiedades de los poliuretanos, tales como: biocompatibilidad y propiedades mecánicas más resistentes en comparación a otros polímeros. Su uso como biomaterial ha sido muy bien establecido en la industria, ya que debido a que su estructura esta separada en micro fases es posible su adaptación a distintas aplicaciones, sin embargo, su aplicación esta limitada en la ingeniería tisular, esto debido a la débil electronegatividad presentada por el polímero. Se pretende mejorar esta desventaja con la aplicación de electroconductores a base de carbono y nanopartículas metálicas, en este caso se hará uso del grafeno.METODOLOGÍA
Para obtener los resultados deseados, se siguió la metodología empleada en el laboratorio de Biofísica celular, comenzando primero por la lectura de artículos científicos para obtener conocimiento previo del proyecto a realizar. Después, se brindó de una capacitación en el uso del equipo en el laboratorio (Campana de flujo laminar, incubadora, microscopio óptico, micropipetas, etc.), de igual forma obtuvimos conocimiento en las practicas seguras en el laboratorio. Con las bases planteadas, realizamos cultivo de células, fibroblastos para ser específicos, después se fabricaron compuestos de poliuretano en diferentes concentraciones con la integración de un porcentaje de grafeno. Seguido se recubrieron portaobjetos redondos con el polímero y se incorporaron las células cultivadas para después realizar pruebas de viabilidad celular.CONCLUSIONES
Se observa que los compuestos de poliuretano/grafeno, mostraron actividad electro conductora conforme aumentaba la concentración de grafeno. Además, en la evaluación biológica se observó una mejor adhesión de las células y biocompatibilidad por parte de estas, por lo cual se comprueba su posible uso en aplicaciones biomédicas.
Figueroa Sandoval Luis Fernando, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: M.C. Jesus Daniel Solis Carrasco, Universidad Autónoma de Sinaloa
PREVALENCIA DE NEMATODOS GASTROINTESTINALES EN LA UNIDAD DE ENSEñANZA DE PRODUCCIóN DE OVINOS DE LA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA – UAS, CULIACáN, SINALOA.
PREVALENCIA DE NEMATODOS GASTROINTESTINALES EN LA UNIDAD DE ENSEñANZA DE PRODUCCIóN DE OVINOS DE LA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA – UAS, CULIACáN, SINALOA. Figueroa Sandoval Luis Fernando, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: M.C. Jesus Daniel Solis Carrasco, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Existen serias limitaciones que ponen en problemas a las unidades de producción , muchos de ellas están asociadas a enfermedades infecciosas, como las parasitarias, causadas por nematodos gastrointestinales, que impactan de forma negativa, al generar altas tasas de mortalidad y disminuir parámetros productivos y reproductivos (López et al., 2023). Estos parásitos constituyen una limitante de importancia en la producción de rumiantes en pastoreo (Fiel et al., 1994). El ganado ovino en el estado de Sinaloa es de suma importancia ya que es una especie predilecta debido a su tolerancia al calor, son una de las especies domésticas que presentan mayor adaptación a climas cálidos (Nicolás et al., 2021).METODOLOGÍA
Con el objetivo de conocer la prevalencia de parásitos helmintos gastrointestinales en la unidad de ovinos y caprinos de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia perteneciente a la Universidad Autónoma de Sinaloa, se muestrearon 44 ovinos entre macho y hembras obteniendo heces del recto de los animales y examinándose mediante la prueba de diagnóstico de coproparasitoscópica donde se utilizaron las técnicas de flotación y sedimentación para obtener los resultados.CONCLUSIONES
Se encontro una prevalencia del 55% a parásitos helmintos gastrointestinales donde las hembras tuvieron una mayor disposición 48% a la parasitosis a comparación de los machos 7%, muy posiblemente debido a que el número de hembras fue muy superior al de machos muestreados, el parásito con mayor prevalencia fue Haemonchus spp con un 45%, debido a que las condiciones climatológicas actuales lo favorecen, la prevalencia de Trichostrongylus spp fue del 29% y la de Cooperia spp fue del 22% siendo los tres parásitos con mayor prevalencia, también se identificaron Oesophagostomum spp 9% y Strongyloides spp 2% que están muy por debajo de los parásitos antes mencionados, es importante mencionar que los animales pueden presentar más de un parásito a la vez a esto se le llama biparasitosis en caso de ser dos, y cuando se presentan tres o más parásitos estos obtienen el nombre de multiparasitosis, en caso de las biparasitosis de Cooperia spp y Trichostrongylus spp se obtuvo que el 13% de los ovinos estaba infectado, mientras que Cooperia spp y Haemonchus spp fue mas comun con un 18%, pero la biparasitosis con mayor prevalencia fue la de Haemonchus spp y Trichostrongylus spp 27% esto concuerda con la prevalencia obtenida de parasitosis, mientras tanto la multiparasitosis de Haemonchus spp, Cooperia spp y Trichostrongylus spp fue del 13%, algo muy interesante fue la multiparasitosis que incluye a Oesophagostomum spp debido a que en los ovinos donde fue diagnosticada se encontraron los parásitos más comunes que son Haemonchus spp, Cooperia spp y Trichostrongylus spp obteniendo una prevalencia de 9%. Los helmintos gastrointestinales son un tipo de parásito que infecta al sistema digestivo de los ovinos, alimentándose de los nutrientes que ingieren. Estos parásitos pueden causar problemas de salud graves en los ovinos, algunos de los más comunes son nematodos (Cooperia spp, Haemonchus spp, Trichostrongylus spp): pueden causar diarrea, pérdida de peso, anemia, reducción de la producción de leche y carne, y hasta la muerte; Es importante mencionar que estos parásitos pueden afectar negativamente la producción y rentabilidad de las explotaciones de ovinos. Además, los helmintos gastrointestinales pueden desarrollar resistencia a los medicamentos antiparasitarios, lo que hace que el control sea más difícil. Es importante mencionar que el control de los helmintos gastrointestinales es fundamental para mantener la salud y productividad de los ovinos.
Flores Casillas Veronica Monserrat, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Eduardo Ruiz Sánchez, Universidad de Guadalajara
IDENTIFICACIóN DE VARIACIóN GENéTICA POR MEDIO DE MICROSATéLITES EN CUATRO ESPECIES DE BAMBú COLECTADAS DE LA REGIóN DE PERú: GUADUA TAKAHASHI, G. LINNCLARKIAE, G. ANGUSTIFOLIA Y GUADUA BIOTIPO 1
IDENTIFICACIóN DE VARIACIóN GENéTICA POR MEDIO DE MICROSATéLITES EN CUATRO ESPECIES DE BAMBú COLECTADAS DE LA REGIóN DE PERú: GUADUA TAKAHASHI, G. LINNCLARKIAE, G. ANGUSTIFOLIA Y GUADUA BIOTIPO 1 Flores Casillas Veronica Monserrat, Universidad de Guadalajara. Gonzalez Estrella Lucila Monserrat, Universidad de Guadalajara. Hernandez Higuera Juliette Alexandra, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Eduardo Ruiz Sánchez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El bambú (Bambusoideae) es una planta herbácea de la familia de las gramíneas, con una importancia muy significativa a nivel mundial, dado que se han registrado alrededor de 1,048 usos distintos en procesos industriales, tales como obtención de alimento, ropa, material de construcción, celulosa para papel, etc. A nivel mundial se tiene conocimiento de 1,700 especies y más de 100 géneros de bambú distribuidas en los cinco continentes, siendo asociados principalmente en áreas tropicales y subtropicales. A nivel nacional se conocen 60 especies leñosas y cuatro especies de bambúes herbáceos, de las cuales las que sobresalen son llamadas comúnmente Guaduas, con especies nativas: G. aculeata, G. amplexifolia, G. longifolia, G. paniculata, G. velutina, G. inermis, G.tuxtlensis y G. guzmanii. En la literatura existen diferentes artículos de investigación que abarcan diferentes temas relacionados con las especies de bambú y su correspondiente identificación. En este proyecto se propuso trabajar con cuatro diferentes especies de bambú, siendo estas Guadua takahashi, G. linnclarkiae,G. angustifolia y Guadua biotipo 1. El objetivo principal de este estudio es identificar si existe diferenciación genética en tres especies diferentes de bambú recolectadas de Perú, implementando métodos de extracción de DNA y microsatélites como marcadores genéticos.METODOLOGÍA
Recolección de muestras Para esta primera etapa, el Dr. Ruiz Sanchez se encargó de colectar 150 muestras de bambúes peruanos, de las cuales se seleccionaron 56 muestras representativas de cuatro especies para trabajarlas (Guadua takahashi, G. linnclarkiae, G. angustifolia y Guadua biotipo 1), las cuales fueron colectadas de diferentes departamentos en Perú. Para poder realizar un transporte seguro, las muestras fueron puestas junto con hidrogel para mantener las condiciones de humedad y temperatura estables y de esta manera evitar daños mecánicos de las muestras. Extracción de DNA Para llevar a cabo la siguiente etapa, se utilizó un protocolo de extracción de DNA vegetal con el que se contaba en LANIVEG (Laboratorio Nacional de Identificación y Caracterización Vegetal), el cual consta de 12 pasos modificados especialmente para la extracción de material genético de bambú. PCR Para la implementación de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) se utilizaron las siguientes medidas: 2.5L Multiplex, 1.5L H2O, 0.25L Primer Forward, 0.25L Primer Reverse y 1L de DNA. Estas medidas están siendo consideradas para una sola muestra, por ende dependiendo de las muestras a realizar se fueron modificando las cantidades. Las PCR se realizaron en una campana con luz UV para mantener los reactivos aislados y trabajarlos bajo condiciones de esterilidad. Cada muestra se pasó brevemente a centrifugar para luego ser pasadas a una termocicladora AERIS, con las siguientes condiciones: Desnaturalización inicial a 95°C por 15 min 30 ciclos de desnaturalización, paso de iniciación a 94°C por 30s. Hibridación a 54-55°C por 1.5 min. Extensión a 72°C por 1.5 min, seguido por una extensión final a 72°C por 10 min [1]. Electroforesis Lo obtenido de la PCR se pasó a un gel de agarosa para después ser observado en un transiluminador UV y ver qué muestras amplificaron los primers utilizados. Secuenciación Después de detectar las muestras con los primers que si amplificaron, estas se trabajaron bajo ciertos estándares para poder ser secuenciadas en un secuenciador tipo Sanger de Thermo Fisher. Análisis de datos Los resultados arrojados por el secuenciador en forma de gráficas de picos, se observaron en la plataforma Thermo Fisher Connect ™, para posteriormente ser trabajados como una base de datos en excel, en la cual se capturó la ubicación de los picos predominantes y manejandolos como tetraploides. Por consiguiente, la base de datos realizada se cargó en la plataforma Genodive (Meirmans, 2002), para poder realizar un análisis de diversidad genética, donde obtuvimos resultados de múltiples índices de diversidad como el Fst, nivel de heterocigosidad, diversidad alélica, etc. De igual manera, la matriz de datos se cargó en RStudio (R Core Team, 2023) para graficar y comparar los resultados con los obtenidos por la plataforma Genodive.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos fundamentales acerca de la genética de poblaciones y su aplicación en el área de la genética vegetal, siendo nuestra especie a seguir el bambú. Revisando nuestros resultados nos dimos cuenta que se obtuvieron resultados favorecedores y óptimos, ya que con los análisis de datos realizados confirmamos nuestra hipótesis, siendo que sí se encontró diferenciación genética entre las tres poblaciones estudiadas y determinando qué Guadua biotipo 1 es una especie distinta a G. takahashi, G. linnclarkiae y G. angustifolia por lo cual se espera realizar a posterior más investigaciones y determinar si Guadua biotipo 1 es una especie híbrida entre las mencionadas anteriormente o una nueva especie en espera de ser nombrada y entender cada uno de los procesos evolutivos así como comprender las diferentes fuerzas que afectan esas variaciones.
Flores Flores Renata, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dr. Daniel Fernando Díaz Porras, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
DIVERSIDAD DE AVIFAUNA MUESTREADA EN SITIOS PERTURBADOS DE OAXACA DE JUAREZ. MÉXICO
DIVERSIDAD DE AVIFAUNA MUESTREADA EN SITIOS PERTURBADOS DE OAXACA DE JUAREZ. MÉXICO Alvarez Sandoval David Noel, Universidad de Guadalajara. Andueza Canul Ana Rosa, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Flores Flores Renata, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dr. Daniel Fernando Díaz Porras, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La ciudad de Oaxaca de Juárez, con su rica historia y cultura, se encuentra rodeada de un entorno natural de gran biodiversidad gracias a numerosas coincidencias geográficas, edafológicas, hidrológicas y climáticas. Los sitios aledaños a la capital oaxaqueña albergan una avifauna única y fascinante. Oaxaca es reconocida a nivel mundial por su alta diversidad de aves, con más de seiscientas especies registradas. Sus ecosistemas variados, desde los bosques de niebla hasta los matorrales xerófilos, ofrecen hábitats para una amplia gama de especies, muchas de ellas con distribución restringida o migratorias. Comprender la biodiversidad de aves en estas áreas es fundamental por diversas razones. Las aves desempeñan un papel crucial en el equilibrio de los ecosistemas locales, contribuyendo a la polinización, dispersión de semillas y control de plagas. Además, su presencia es un indicador de la salud ambiental de estos entornos y nos alerta sobre los impactos de actividades humanas como la deforestación, la agricultura intensiva y el cambio climático.METODOLOGÍA
Los muestreos se llevaron a cabo en tres diferentes sitios: Ciudad universitaria (CU) de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (CU-UABJO) y las zonas arqueológicas Monte Albán (MA) y Atzompa (ATZ). El primer muestreo se llevó a cabo en el centro universitario de la Universidad Autónoma de Benito Juárez de Oaxaca del 20 al 24 de junio del 2024. El segundo muestreo fue en la zona arqueológica Monte Albán del 27 al 29 de junio del 2024. El tercer muestreo fue en la zona arqueológica de Atzompa del 4 al 7 de julio del 2024. Cada muestreo consistió en una estancia de tres días en donde se colocaron un promedio de cuatro redes de niebla por sitio, manteniéndose activas durante un turno matutino de 6am a 10am y en un turno vespertino de 4pm a 7pm. A cada uno de los ejemplares capturados fueron medidos, es decir, se tomaron datos como el peso y se les midió con un vernier las medidas de longitud total, envergadura, longitud alar, envergadura, longitud de la cola, alto del pico, ancho del pico, longitud del hallux, tarso, culmen expuesto y el culmen total. Los ejemplares fueron marcados con pintura en una de sus falanges para evitar el reconteo, sin embargo, no hubo ninguna recaptura. La información fue anotada en el momento en bitácora y posteriormente capturada en una hoja de cálculo. Además, se tomó evidencia fotográfica de los ejemplares para un banco fotográfico que fue resguardado y organizado en una carpeta en la nube.CONCLUSIONES
Resultados: En total fueron estudiadas 114 aves distribuidas en cuatro órdenes y 15 familias. Caprimulgiformes: (Vencejos, colibríes, pájaros estaca y parientes) 37. Distribuidos en los géneros Saucerottia beryllina (26), Phaeoptila sordidus (7), Eugenes fulgens (1), Colibri thalassinus (1) y Basilinna leucotis (2). Columbiformes: (Palomas, Tortolitas Y Coquitas) 3. Zenaida asiatica (1) y Columbina inca (2) Piciforme: (Tucanes y carpinteros) Un ejemplar de Dryobates scalaris (1). Passeriformes: (Aves de percha) Pheucticus melanocephalus (3), Passerina caerulea (2), Passer domesticus (9), Melozone albicollis (3), Spinus psaltria (7), Haemorhous mexicanus (7), Basileuterus rufifrons (6), Contopus sordidulus (4), Myiopagis viridicata (2), Sporophila torqueola (2), Tyrannus melancholicus (2), Catharus aurantiirostris (1), Turdus rufopalliatus (5), Turdus grayi (1), Vireo brevipennis (1), Vireo plumbeus (1), Melanotis caerulescens (1), Icterus wagleri (1), Molothrus aeneus (1), Thryomanes bewickii (2) y Stelgidopteryx serripennis (1). En nuestro primer sitio (Ciudad universitaria (CU) de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (CU-UABJO) se procesaron 47 ejemplares de 13 especies diferentes las cuales son: Saucerottia beryllina (4) Zenaida asiatica (1), Columbina inca (2), Passer domesticus (9), Spinus psaltria (1), Haemorhous mexicanus (5), Sporophila torqueola (2), Tyrannus melancholicus (2), Turdus rufopalliatus (5), Turdus grayi (1), Thryomanes bewickii (2), Molothrus aeneus (12) Stelgidopteryx serripennis (1). En nuestro segundo sitio (Monte Albán) se procesaron 31 ejemplares de 12 especies distintas las cuales son: Saucerottia beryllina (9), Phaeoptila sordidus (1), Basilinna leucotis (1), Pheucticus melanocephalus (2), Melozone albicollis (1), Spinus psaltria (5), Haemorhous mexicanus (2), Basileuterus rufifrons (2), Contopus sordidulus (4), Myiopagis viridicata (2), Catharus aurantiirostris (1) y Vireo brevipennis (1). En nuestro 3 sitio (Atzompa) se procesaron 38 ejemplares de 13 diferentes especies las cuales son: Saucerottia beryllina (14), Phaeoptila sordidus (6), Eugenes fulgens (1), Colibri thalassinus (1), Basilinna leucotis (2), Dryobates scalaris (1), Pheucticus melanocephalus (1), Passerina caerulea (2), Melozone albicollis (2), Basileuterus rufifrons (4), Vireo plumbeus (1), Melanotis caerulescens (1) e Icterus wagleri (2). Conclusión: Se conoce que la perturbación humana influye negativamente en la diversidad de avifauna presente en la zona debido a que al reemplazar la vegetación nativa por el avance de la frontera agrícola o de la mancha urbana se van fragmentando los hábitats, ofreciendo menor número de recursos y nichos ecológicos disponibles para el sitio y por consiguiente pudiendo mantener a solo una fracción de las especies originales. Por lo que en entornos urbanizados es común tener una alta abundancia de aves pero una baja diversidad de especies. Sin embargo, dado nuestros datos de muestreados concluimos que los sitios con mayor abundancia fueron CU-UABJO y Atzompa. Pues registramos 13 diferentes especies en cada uno y 12 en Monte Albán. Sin embargo consideramos que el esfuerzo de muestreo no fue suficientemente representativo, pues la metodología no favorece al registro de especies de hábitos nocturnos, migratorios (estacionalidad), de vuelo alto y especies de baja abundancia (Rarezas).
Flores Gutierrez Eduardo, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Miguel Angel Robles García, Universidad de Guadalajara
NANOENCAPSULACIóN DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS
NANOENCAPSULACIóN DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS Flores Gutierrez Eduardo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Miguel Angel Robles García, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las sustancias bioactivas ofrecen la ventaja de inhibir el crecimiento. Bacteriano, fungico y contrarrestar el estrés oxidativo. Por lo tanto, su encapsulación podría ofrecer una alternativa en el tratamiento de diversas patologías. Por lo que se genera la siguiente pregunta de investigación: ¿Las sustancias bioactivas encapsuladas en nanopartículas presentan actividades biológicas?METODOLOGÍA
Para síntesis de las nanocápsulas se utilizo el método ultrasónico de dispersión en película. Mientras que para la determinanción de la actividad antioxidante se realizó a través de las técnicas DPPH •, ABTS •+ y FRAP.CONCLUSIONES
La presente investigación consistió en nanoencapsular sustancias bioactivas para evaluar su actividad antioxidante. Se logró la encapsulación y la evaluación de la inhibición de los radicales libres sintiticos con procentajes mayores del 80 %.
Flores Hernández Kyara Selene, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dra. Marilyn Vásquez Cruz, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PATRONES DE DISTRIBUCIóN, RIQUEZA Y ENDEMISMO DEL GéNERO SELENICEREUS BRITTON Y ROSE (CACTACEAE)
PATRONES DE DISTRIBUCIóN, RIQUEZA Y ENDEMISMO DEL GéNERO SELENICEREUS BRITTON Y ROSE (CACTACEAE) Flores Hernández Kyara Selene, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: Dra. Marilyn Vásquez Cruz, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El género Selenicereus (Cactaceae) se denomina así debido a su floración nocturna. Son arbustos similares a enredaderas, con hábitos epífitos, hemiepífitos o epipétricos (Hawkes, 1909). Actualmente, se aceptan 30 especies del género, que se distribuyen en las regiones tropicales y subtropicales, desde el suroeste de Estados Unidos hasta América del Sur (Hawkes, 1909). La importancia del género radica en su fruto, conocido como pitahayas o dragon fruit, que tiene valor económico al ser comestible, además de tener usos medicinales (Ceren, 2020). Por ello, el presente trabajo se centra en conocer los patrones de distribución, riqueza y endemismo del género Selenicereus. Es importante conocer estos aspectos para una mejor conservación y aprovechamiento de sus especies, debido a que algunas se encuentran en alguna categoría de riesgo.METODOLOGÍA
Datos de ocurrencia Los datos de ocurrencia se descargaron de bases de datos en línea como GBIF, REMIB y SEINET. Luego, cada conjunto de datos obtenido se depuró, eliminando manualmente registros que no tuvieran coordenadas, taxonomía completa, que estuvieran duplicados y aquellos en los datos de colecta tuvieran palabras como jardín, casa, jardinera u otra palabra que no correspondiera a su distribución natural. También se consultaron herbarios virtuales como el Herbario Nacional (MEXU) y la Red de Herbarios de México. Estos datos también se depuraron para obtener registros únicos de las especies. Finalmente, todos los datos fueron compilados en una sola base de datos. Estandarización taxonómica La estandarización taxonómica se realizó en el programa R v4.4.1, utilizando el paquete WorldFlora (Kindt, 2020), en el cual se añadió la base de datos previamente elaborada para conocer la taxonomía aceptada. Patrones de distribución, riqueza y endemismo Para la visualización y corroboración de la distribución natural de todas las especies, se añadió la base de datos previamente elaborada en el programa QGIS v3.36 para crear un mapa de distribución. Luego, se corroboró la distribución natural con base en la plataforma Plants of the World Online (POWO, https://powo.science.kew.org/), donde se eliminaron los puntos que no correspondían a la distribución natural. Para obtener los índices de riqueza y endemismo ponderado, se utilizó el programa Biodiverse v4.3 (Laffan et al., 2010), en el cual se evaluaron los registros de cada especie utilizando una celda con un tamaño de 1°.CONCLUSIONES
Se obtuvieron un total de 1,000 registros del género, los cuales corresponden a 27 especies, mientras que su patrón de distribución natural se limita a la zona Neotropical. La especie con más registros fue Selenicereus undatus, con 180 ejemplares registrados, seguida de Selenicereus grandiflorus con 169 ejemplares, y Selenicereus setaceus con 93 ejemplares. La mayor riqueza de especies está representada en México, específicamente en Chiapas, con 7 especies por celda. Los valores del índice de endemismo ponderado más alto lo tiene Costa Rica, con 3 especies por celda. Puede ser necesario realizar más investigaciones en el futuro, ya que de algunas especies solo existe un registro y hay 3 especies para las cuales no se obtuvo ninguno. Los datos de distribución, riqueza y endemismo pueden servir de base para futuras investigaciones sobre el género, para identificar la información faltante y promover la conservación de las especies en peligro, así como para determinar cuáles son las especies amenazadas. Además, dado que algunas especies han sido introducidas en otros países debido al consumo de su fruto, podrían representar un riesgo para la biodiversidad local si no se toman las medidas necesarias.
Flores Ifarraguerri Ximena, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Jazmin Porras Lopez, Corporación Universitaria Remington
EVALUACIÓN DE LA DEGRADACIÓN Y DISMUNICIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIÓTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: CIPROFLOXACINO.
EVALUACIÓN DE LA DEGRADACIÓN Y DISMUNICIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIÓTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: CIPROFLOXACINO. Cruz Ruvalcaba Paulina, Universidad de Guadalajara. Flores Ifarraguerri Ximena, Instituto Tecnológico de Morelia. Ramírez Avalos Carlos Said, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Jazmin Porras Lopez, Corporación Universitaria Remington
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente preocupación por la resistencia bacteriana a los antibióticos ha intensificado la necesidad de evaluar y mejorar la efectividad de estos medicamentos. El ciprofloxacino es un antibiótico ampliamente utilizado eficaz contra diversas infecciones bacterianas. Sin embargo, la degradación y disminución de su actividad antimicrobiana en ambientes contaminados o expuestos a condiciones adversas son temas críticos que requieren investigación. Uno de los métodos emergentes para la remoción de contaminantes farmacéuticos son los procesos de oxidación avanzada como es el proceso foto-Fenton, que bajo la luz UV, el hierro II se oxida a hierro III, mientras que el peróxido de hidrógeno (H2O2) se descompone en radicales hidroxilos (•OH), altamente reactivos para degradar compuestos orgánicos. La eficiencia del proceso foto-Fenton no convencional en la degradación del ciprofloxacino y su impacto en la actividad antimicrobiana restante no están completamente comprendidos. Por lo tanto, el problema central de este proyecto es evaluar cómo el proceso foto-Fenton no convencional influye en la degradación del ciprofloxacino y la consecuente disminución de su actividad antimicrobiana. Esto incluye identificar la eficacia del proceso en diferentes condiciones, entender los mecanismos involucrados y determinar el impacto en la capacidad del ciprofloxacino para combatir bacterias después de su tratamiento.METODOLOGÍA
Se realizo un diseño experimental para saber que concentraciones agregar de hierro y peróxido de hidrógeno junto con el medicamento, el cual nos arrojó 21 experimentos donde las condiciones más óptimas fueron 3mg de Fe y 150uL de H2O2. Se preparó una solución de 20ppm del antibiótico, donde a 100ml de la solución del antibiótico se le agregó 3mg de Fe y 150ul de H2O2, estás soluciones se colocaron en vasos se precipitados para exponerlos en los métodos fenton (oscuridad) y foto-fenton (con luz solar simulada), se tomaron muestras a diferentes tiempos 0, 10, 20, 40 y 60 min. Una vez obtenidas las muestras se corren en el HPLC que es un cromatógrafo líquido de alta resolución el cual nos da cromatogramas que muestran los puntos de retención y picos de degradación de la ciprofloxacina, con los cuales de forma cualitativa le damos seguimiento a la degradación del fármaco. De la misma manera hicimos actividad antimicrobiana para darle también un seguimiento de la degradación del fármaco, en el que sembramos E. Coli en cajas Petri e inyectamos microlitros de la solución del antibiótico para visualizar los halos de inhibición una vez incubadas por 24 horas las cajas en el antibiótico.CONCLUSIONES
La investigación sobre la degradación del ciprofloxacino mediante el proceso foto-Fenton no convencional demostró que la combinación óptima de 3 mg de Fe y 150 µL de H₂O₂ es efectiva para degradar el antibiótico bajo luz solar simulada. Los análisis mostraron una disminución significativa en la concentración del fármaco y su actividad antimicrobiana a lo largo del tiempo. Estos hallazgos indican que el proceso foto-Fenton es prometedor para la eliminación de contaminantes farmacéuticos, aunque aún queda mucho trabajo por delante, es una solución prometedora.
Flores Inzunza Jesús Alberto, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: M.C. Yamel Guadalupe Rubio Rocha, Universidad Autónoma de Sinaloa
ECOLOGÍA Y CONSERVACIÓN DE ESPECIES EN RIESGO CON ÉNFASIS EN JAGUAR Y GUACAMAYA EN EL MUNICIPIO DE SAN IGNACIO, SINALOA
ECOLOGÍA Y CONSERVACIÓN DE ESPECIES EN RIESGO CON ÉNFASIS EN JAGUAR Y GUACAMAYA EN EL MUNICIPIO DE SAN IGNACIO, SINALOA Flores Inzunza Jesús Alberto, Universidad Autónoma de Occidente. Juárez Cabanillas Dina Jezabel, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: M.C. Yamel Guadalupe Rubio Rocha, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La conservación de especies clave, como el jaguar (Panthera onca) y sus presas, y la guacamaya verde (Ara militaris) en México, es una tarea crítica debido a la reducción drástica de sus hábitats naturales y la presión humana sobre estos ecosistemas. En particular, el municipio de San Ignacio, Sinaloa, es una región clave para la conservación de estas especies, ya que proporciona un hábitat esencial para su supervivencia. Sin embargo, la falta de datos precisos sobre la población y el comportamiento de la guacamaya verde en esta área dificulta la implementación de estrategias de conservación efectivas. La conservación efectiva de estas especies no solo depende de la implementación de estrategias científicas y de manejo, sino también de la participación activa y la educación de las comunidades locales. En este contexto, la educación ambiental se presenta como una herramienta crucial para sensibilizar a los pobladores sobre la importancia de la conservación del jaguar y la guacamaya verde. La falta de información y conocimiento sobre la ecología y el papel de estas especies en el ecosistema contribuye a actitudes y comportamientos que pueden perjudicar su supervivencia. Por lo tanto, es fundamental desarrollar programas de educación ambiental que informen y empoderen a las comunidades locales para que se conviertan en aliados en los esfuerzos de conservación.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo el retiro de estaciones de fototrampeo en apoyo al Censo del Jaguar 2024 (CENJAGUAR 2024) y sus presas en distintos puntos dispuestos en cuadrantes en San Ignacio, Sinaloa. Posteriormente, se revisaron las cámaras trampa de estaciones simples y dobles, depurando información para obtener solo las fotografías en las que se reconocieran organismos de interés para el censo. Se realizó un monitoreo de psitácidos en tres puntos estratégicos en la comunidad de El Carmen, San Ignacio, Sinaloa. Este monitoreo se efectuó dos veces al día, una por la mañana (5:00-8:30) y otra al atardecer (4:30-7:00), dos veces por semana a lo largo de toda la estancia de verano. Adicionalmente, se llevaron a cabo actividades de educación ambiental en las comunidades de El Carmen y Cabazán, San Ignacio. Dichas actividades se realizaron en la Estación Biológica del Jaguar y en el Museo del Jaguar, respectivamente. Se abordaron temas relacionados con el jaguar, informando a niños de entre 4 y 13 años sobre la importancia de este felino para el medio ambiente, así como sobre información general e insectos, la importancia biocultural de la mariposa cuatro espejos en Sinaloa y conocimientos generales sobre aves. Se incluye también la participación en el décimo aniversario de la Estación Biológica del Jaguar, realizando un pequeño taller de arte y presentando tanto a adultos como a niños la importancia de la mariposa cuatro espejos y su presencia en la cultura mayo-yoreme, así como la biología básica de los insectos y su importancia en los ecosistemas.CONCLUSIONES
Se constató la presencia del jaguar en varias zonas del municipio, incluso llegando a observar un ejemplar hembra con dos crías. Además, se identificaron cinco de los seis grandes felinos presentes en nuestro país: jaguar (Panthera onca), puma (Puma concolor), lince (Lynux rufus), ocelote (Leopardus pardalis) y tigrillo (Leopardus wiedii), exceptuando a la onza (Herpailurus yaguaroundi), que no fue capturada en ninguna estación de fototrampeo. Se identificaron especies comunes en el municipio tanto de aves como de mamíferos, tales como la chachalaca (Ortalis wagleri), la urraca (Calocitta colliei), el venado cola blanca (Odocoileus virginianus), el coatí (Nasua narica), el pecarí (Pecari tajacu), la paloma común (Leptotila verreauxi) y el zanate (Quiscalus mexicanus). Después de retirar las últimas cámaras, se espera obtener buenos resultados de las demás estaciones de fototrampeo y así contribuir a las estadísticas de presencia del jaguar en nuestro estado y en México. Las actividades comunitarias de educación ambiental se realizaron según lo programado y con un buen número de asistentes. Los niños aprendieron temas que no se les habían impartido antes, adquiriendo así nuevos conocimientos. El conocimiento sobre la mariposa cuatro espejos impartido en distintos eventos resultó de gran interés y aprendizaje para la comunidad, valorando su importancia biocultural y generando mayor conciencia sobre su conservación en el territorio estatal, ya que también se encuentra dentro de la lista de especies amenazadas en nuestro país.
Flores Morales Ariadna Marisol, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Armida Sánchez Escalante, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DE CAFé TOSTADO (COFFEA ARABICA)
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DE CAFé TOSTADO (COFFEA ARABICA) Flores Morales Ariadna Marisol, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Armida Sánchez Escalante, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La sustitución de antioxidantes naturales por artificiales ha ganado una importancia significativa en los últimos años. Esta tendencia se debe a la creciente preocupación de los consumidores por su salud y preferencia por los productos naturales, así como a la evidencia científica que respalda los beneficios de los antioxidantes derivados de fuentes naturales. El café tostado es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, y es considerada una fuente rica en antioxidantes naturales. Los compuestos bioactivos presentes en el café, como los ácidos cafeoilquínicos, flavonoides y otros polifenoles, han demostrado poseer propiedades antioxidantes; además, los antioxidantes del café se han asociado con efectos benéficos para la salud, como la reducción de enfermedades crónicas no transmisibles (Grosso et al., 2017). Por otro lado, comprender cómo el proceso de tostado afecta el perfil antioxidante del café puede permitir la optimización de este proceso para maximizar los beneficios para la salud, sin comprometer el sabor (Liang & Kitts, 2014). Así mismo, los compuestos antimicrobianos del café podrían ser utilizados como conservantes naturales en la industria alimentaria, respondiendo a la demanda de etiquetas limpias y reduciendo la dependencia de los de origen sintético (Almeida et al., 2006). El estudio de los antioxidantes y la actividad antimicrobiana del café tostado no sólo tiene implicaciones significativas para la industria alimentaria y la salud pública, sino que también ofrece oportunidades para la innovación en productos y procesos. Por lo anterior, es necesario conocer el contenido de metabolitos, actividad antioxidante y antimicrobiana de extractos del grano de café tostado (Coffea arabica) y contribuir al conocimiento de los beneficios del café más allá de sus propiedades organolépticas, potenciando su valor como un alimento funcional y una fuente de compuestos bioactivos naturales.METODOLOGÍA
la evaluación de la actividad antioxidante y antimicrobiana del extracto del grano de café tostado. El proceso inició con la preparación de los extractos, la cual consistió en la utilización de agua-etanol (1:1), como solvente de extracción en una proporción final de (1:10) respecto al peso del café molido. La extracción se realizó mediante el uso de ultrasonido, y posteriormente se llevó a cabo la filtración para realizar la separación del extracto (Ramírez-Rojo et al., 2019). Estos extractos fueron posteriormente concentrados utilizando un evaporador rotatorio y sometidos a liofilización. Para evaluar el contenido de metabolitos se utilizaron diferentes metodologías: Fenoles totales (mg equivalentes de ácido gálico/g) (Ainsworth y Gillespie, 2007); flavonoides totales (mg equivalentes de quercetina/g) (Popova et al., 2004), y ácido cafeoilquínico (mg equivalentes de ácido clorogénico/g) (Griffiths et al., 1992). Mientras que la actividad antioxidante se evaluó con las siguientes metodologías: ABTS (% de inhibición) (Re et al., 1999); DPPH (% de inhibición) (Molyneux, 2004); poder reductor mediante las técnicas de azul de Prusia (abs a 700nm) y FRAP (mg Fe2+/g) (Berker et al., 2010). El estudio también incluyó la evaluación de la actividad antimicrobiana del extracto, mediante el método de micro dilución en placa, para lo cual se utilizaron cepas patógenas: Gram positivas (Listeria monocytogenes y Staphylococcus aeurus) y Gram negativas (Salmonella typhimurium y Escherichia coli O157:H7). Los resultados fueron sometidos a un análisis de varianza de una vía, en caso de existir diferencias significativas se sometieron a una prueba de comparación de medias por Tukey-Kramer (P<0.05).CONCLUSIONES
Esta estancia de verano logró profundizar el estudio del café y sus propiedades científicas. Se aprendieron técnicas de extracción de compuestos bioactivos del café y se logró mejorar la comprensión de los antioxidantes, su naturaleza y mecanismos de acción. Además, se estudió la estructura del café y los diversos componentes que contribuyen a sus propiedades. En el laboratorio, se adquirió experiencia práctica con diversos equipos y técnicas, habilidades que sin duda serán valiosas en mi futuro profesional. Los resultados de la investigación indican que el café tostado posee buenas propiedades antioxidantes, su eficacia podría considerarse moderada. Esto sugiere que aún hay campo para futuras investigaciones. En conclusión, esta experiencia ha ampliado mi perspectiva sobre el potencial del café más allá de su uso como bebida estimulante. He adquirido conocimientos significativos y ahora aprecio la complejidad del café desde un punto de vista científico. Ha sido un verano enriquecedor y lleno de descubrimientos.
Flores Pinedo Andrea Carolina, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Carlos Alberto Ramírez Barragán, Universidad de Guadalajara
OBTENCIóN Y CARACTERIZACIóN DE NANOMATERIALES- NANOFIBRAS DE QUITINA
OBTENCIóN Y CARACTERIZACIóN DE NANOMATERIALES- NANOFIBRAS DE QUITINA Flores Pinedo Andrea Carolina, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Carlos Alberto Ramírez Barragán, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La quitina es un biopolímero natural muy abundante el cual se extrae principalmente del exoesqueleto de artrópodos: Insectos, escarabajos, langostas, etc. Así como de crustáceos: langostas, cangrejos, camarones. Para la industria alimentaria los desechos de estos crustáceos representan un problema significativo; sin embargo, la quitina obtenida de estos desechos ofrece una oportunidad para generar productos sostenibles. Los nanomateriales han presentado un creciente auge durante los últimos años debido a que son materiales con propiedades morfológicas más pequeñas que 1 µm en al menos una dimensión. La importancia de los nanomateriales radica en que, a esta escala, las propiedades de los materiales pueden cambiar drásticamente en comparación con los mismos materiales a mayor escala, esto se ve reflejado en la industria tanto sanitaria como la ingeniería de materiales entre otras. Siguiendo esta línea se tienen a las nanofibras, en este caso nanofibras de quitina, las cuales han demostrado tener propiedades de mayor resistencia mecánica, una alta absorción y reactividad con otros compuestos, biocompatibilidad lo que las convierte en material adecuado para el área biomédica, además de reducir el impacto ambiental a comparación de materiales sintéticos. Las nanofibras en combinación con sus propiedades las convierte en una alternativa sostenible y prometedora frente a compuestos sintéticos en diversos campos. Durante el verano de investigación se estudiará y realizará la obtención de nanofibras a partir de Quitina, con el fin de explorar su potencial y aplicaciones.METODOLOGÍA
Se utilizó una muestra de caparazón de camarón producto del desecho de la industria alimenticia, una vez lavado y debidamente secado se procedió a obtener quitina mediante el siguiente proceso: se tomaron dos muestras para conocer el % de humedad final de la muestra original, una vez conocido el contenido de humedad de la muestra, se tomaron 100g base seca para llevarlo a una relación 1/20 de NaHO dejando en agitación por 24 h a temperatura ambiente para así retirar las proteínas presentes, pasado el tiempo se lavó el material y se coloco en una solución 1/15 de HCl 0.5 molar y se dejó en agitación por 24 h con el fin de eliminar la materia orgánica, este proceso se repitió 2 veces, para así obtener Quitina. Una vez obtenida la Quitina la cual fue identificada y caracterizada mediante la espectroscopia infrarrojo (FTIR) la cual se basa en el hecho de que la mayoría de las moléculas absorben luz en la región infrarroja del espectro electromagnético convirtiéndola en vibración molecular, la absorción de bandas de la α-quitina ocurre a 1662, 1625 y 1580 〖cm〗^(-1) en la región de los carbonilos. A continuación se procedió a la obtención de nanofibras, a partir de la quitina obtenida en el laboratorio de caparazones de camaron, y se comparó con una quitina comercial (marca Sigma Aldrich), cada muestra se trató de la misma forma. Se tomaron 3g base seca de quitina, se mezclaron con agua destilada hasta obtener una suspensión con una concentración de 0.5% en peso y se llevaron a un equipo microfluidizador. El fundamento del equipo microfluidizador es aplicar una enorme presión hidráulica para que al golpear la suspensión con determinada geometría se produce la disminución del tamaño de partícula del material, aprovechando la tensión superficial del fluido, produciendo en este caso las nanofibras. El equpo utilizado fue un microfluidizador marca Siemens, modelo Microfluidizer LM20. Con el fin de conocer el tamaño y la forma de las nanofibras se utilizaron dos equipos, un microscopio de fuerza atómica (AFM) y un equipo de dispersión dinámica de luz (DLS)CONCLUSIONES
Durante este verano de investigación, se adquirieron sólidas bases teóricas y prácticas en la obtención de quitina y nanofibras de quitina. La manipulación de equipos especializados como DLS, AFM y FTIR permitió profundizar en la caracterización de nanomateriales. Si bien los resultados finales aún están en proceso debido a la naturaleza temporal de los procesos químicos involucrados, los datos obtenidos hasta el momento son prometedores y auguran resultados óptimos en la obtención de nanofibras. Esta experiencia ha sido invaluable para desarrollar las habilidades necesarias en el campo de la nanotecnología.
Flores Reyes Angela Verónica, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. María de los Ángeles Martínez Martínez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ANáLISIS DE LOS GENES IMPLICADOS EN EL METABOLISMO DE PHB DE AZOSPIRILLUM BRASILENSE SP7
ANáLISIS DE LOS GENES IMPLICADOS EN EL METABOLISMO DE PHB DE AZOSPIRILLUM BRASILENSE SP7 Flores Reyes Angela Verónica, Universidad de Guadalajara. Rivera Zamudio Luis Gustavo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. María de los Ángeles Martínez Martínez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La versatilidad de los distintos tipos de plástico y sus múltiples aplicaciones, han facilitado en gran medida la vida cotidiana de los seres humanos, lo cual ha resultado en un importante incremento de la demanda de estos. Se estima que para el 2015, se produjeron cerca de 8.5 mil millones de toneladas métricas de plástico, cifra que aumenta con rapidez año con año. Sin embargo, más del 50% de dicha producción son desechables y el 50% restante, no se recicla de forma óptima, de manera que, por las mismas propiedades del material, específicamente su larga vida, no se ha logrado su disposición final adecuada. Las evidencias científicas, indican la presencia de partículas de plástico menores a 5 milímetros, denominadas microplásticos, en distintos ambientes. De acuerdo con diversos análisis, en los océanos se han encontrado hasta 580,000 piezas de plástico por Km2, lo cual representa una amenaza para la vida silvestre a través de la ingestión, enredo e interacción con plásticos, poniendo en potencial riesgo la vida de las especies marinas. Así mismo, los seres humanos han estado expuestos a micro y nanoplásticos, e incluso albergan partículas de estos, lo cual conduce a una respuesta biológica que incluye inflamación, genotoxicidad, estrés oxidativo, apoptosis y necrosis, conllevando a un posible daño tisular irreversibl, fibrosis y carcinogénesis. La preocupación por la acumulación de los microplásticos en el ambiente y en los organismos vivos, así como de su capacidad dañina, nos dirige a la investigación de los genes involucrados en la síntesis y degradación del polihidroxibutirato (PHB) en Azospirillum brasilense Sp7; un biopolímero con propiedades prometedoras hacia un futuro sustentable.METODOLOGÍA
El análisis se desarrolló en las instalaciones de la Facultad de Medicina, de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, ubicada en H. Puebla de Zaragoza, en el estado de Puebla. En primer lugar, se procedió a buscar el genoma completo de Azospirillum brasilense Sp7 en la base de datos del NCBI (National Center for Biotechnology Information). En esta base de datos se localizaron todos los genes que codifican para las enzimas posiblemente implicadas en el metabolismo del PHB. Para ello se utilizaron palabras clave: "synthase", "depolymerase","polymerase", "reductase", "PHB synthase", "ketothiolase" y "dehydrogenase", principalmente. Posteriormente, utilizando el servidor KEGG (Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes) se identificó la ruta metabólica implicada en la síntesis y degradación del PHB en A. brasilense Sp7, así como las enzimas involucradas en ambos procesos, siendo algunas: polihidroxialcanoato depolimerasa (PhbZ), polihidroxialcanoato sintasa (PhbC), represor de síntesis de polihidroxialcanoato (PhaR), y otras como B-cetotiolasas, acetoacetil-CoA reductasas y fasinas. A continuación, debido a la cantidad de genes identificados para codificar a una misma enzima, y al posible hallazgo de genes ortólogos o duplicados, se realizó una comparación entre ellos, por medio del servidor EMBL Clustal Omega (European Molecular Biology Laboratory), el cual nos permitió generar alineamientos entre las secuencias de genes y aminoácidos, para así descartar cualquier repetición. Una vez realizados los alineamientos y mediante la plataforma I-Tasser (Iterative Threading ASSEmbly Refinement), se obtuvieron las predicciones de las estructuras tridimensionales de las enzimas de interés. Los modelos preferenciales arrojados fueron evaluados simultáneamente en Swiss-Model, un programa que a través de parámetros como la gráfica de Ramachandran y gráficos de residuos, los cuales determinan la calidad de la estructura predicha. Para el diseño de los oligonucleótidos, las secuencias de cada uno de los genes fueron analizadas: se tomaron de la cadena molde los primeros 20 nucleótidos para el oligonucleótido Delantero y se añadieron los nucleótidos complementarios (con sitio de corte para enzimas de restricción). Mientras que para oligonucleótido Reverso se tomaron los últimos 20 nucleótidos, añadiendo también las bases complementarias a la cadena molde y determinando la reversa complementaria, dado que los primers deben ser sintetizados en orden 5’ a 3’. En seguida, los oligonucleótidos realizados se analizaron en la página Integrated DNA Technologies (IDT): OligoAnalyzer Tool, donde se verificaron los parámetros: Tm, contenido en % de GC, los hairpins que se pueden formar a determinadas temperaturas, así como los homo y heterodímeros probables. Adicionalmente, se verificó su alineación en NCBI. Finalmente, para predecir la sobreexpresión de los genes dentro del genoma bacteriano, se utilizó la herramienta SnapGene para la modificación de vectores de expresión y a su vez, para identificar y evaluar la correcta integración de las secuencias. Para esto, sirvió como base el plásmido pQE-30 y se insertaron las secuencias modificadas con sitios de corte específicos que permitieran su acoplamiento.CONCLUSIONES
Se identificaron 23 genes asociados a la codificación de proteínas catalizadoras de reacciones de síntesis y degradación del biopolímero PHB para Azospirillum brasilense Sp7. Asimismo, con el uso de los distintos programas ya mencionados anteriormente, para cada una de las secuencias de aminoácidos transcritos, se obtuvieron los mejores modelos de estructuras tridimensionales. Para una futura evaluación experimental de los genes de interés, se diseñaron oligonucleótidos con las características óptimas para una PCR, con la cual se podrá posteriormente mediante análisis de electroforesis en gel, afirmar o negar la presencia de las secuencias en el material genético de A. brasilense Sp7, descartando así aquellos genes que pueden o no, ser funcionales. De esta manera, se podrá obtener el material genético suficiente para ser estudiado e implementado en técnicas moleculares, con impacto directo en la producción de PHB y por ende, ofrecer una alternativa al uso de plásticos potencialmente contaminantes.
Flores Romero Giovanny, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Carlos Arturo Martínez García, Fundación Universitaria Cafam
ESTUDIO QUíMICO - CUáNTICO DE LOS EXTRACTOS CON PROPIEDADES AFRODISíACAS PRESENTES EN EL FRUTO DE BOROJOA PATINOI (BOROJó)
ESTUDIO QUíMICO - CUáNTICO DE LOS EXTRACTOS CON PROPIEDADES AFRODISíACAS PRESENTES EN EL FRUTO DE BOROJOA PATINOI (BOROJó) Flores Romero Giovanny, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Carlos Arturo Martínez García, Fundación Universitaria Cafam
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El borojó (Borojoa patinoi Cuatrec.), una fruta originaria del Pacífico colombiano, ha sido utilizado en la medicina tradicional de la región por sus diversos efectos medicinales, incluidos los antihipertensivos, antitumorales, diuréticos, cicatrizantes, inmunológicos, antiinflamatorios y afrodisíacos. A pesar de estos usos tradicionales, la investigación científica sobre los compuestos específicos del borojó y sus efectos es aún limitada. Aunque se han identificado varios compuestos bioactivos en el borojó, como ácido gálico, ácido cafeico, ácido clorogénico, ácido ferúlico, entre otros, no se ha establecido una relación clara y concluyente entre estos compuestos y sus efectos afrodisíacos, así como su potencial en el tratamiento de la disfunción eréctil.METODOLOGÍA
HyperChem fue el software utilizado, esta herramienta sirve para el modelado molecular y permite realizar cálculos cuánticos en una parte de un sistema molecular. Los cálculos se basaron en el método semiempirico PM3 (SE-PM3). Todos los cálculos se basaron en la teoría de coeficiente de electrones (ETC.) El simulador permitió el caculo de los orbitales Homo-Lumo y las resultantes electrostáticas de los electrones en las moléculas. Esto permitió el cálculo de la banda prohibida y el potencial electrostático. La división entre la banda prohibida y el potencial electrostático da como resultado el ETC. (González-Pérez, 2017)CONCLUSIONES
Aim. Estudiar las interacciones Quimico-Cuanticas de los extractos con propiedades afrodisiacas presentes en el fruto de Borojoa Patinoi (borjó) Thesis. La probabilidad de que ocurran interacciones oxidativas es muy alta. Esto nos lleva a inferir que el ACh es un potente oxidante de los AAs en el cuerpo humano, por esta razón puede inhibir l PDE5. Por lo tanto, el ACh podría utilizarse el tratamiento de la disfunción eréctil. Corollary. Descubrimos fuera de nuestro objetivo que el ACh está en el fondo del pozo. Esto nos lleva a inferir que el ACh es un potente oxidante de los AAs en el cuerpo humano, por esta razón tiene un potencial como agente quimioterapéutico anticancerígeno.
Flores Santacruz Dafne, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Rolffy Rubén Ortiz Andrade, Universidad Autónoma de Yucatán
EDUCACIóN FARMACéUTICA PARA LA ENSEñANZA DE LAS CIENCIAS FARMACéUTICAS EN COMUNIDADES MAYAS DE LA REGIóN PENINSULAR.
EDUCACIóN FARMACéUTICA PARA LA ENSEñANZA DE LAS CIENCIAS FARMACéUTICAS EN COMUNIDADES MAYAS DE LA REGIóN PENINSULAR. Flores Santacruz Dafne, Universidad de Guadalajara. Trujillo Simbron Alexis Alfredo, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Rolffy Rubén Ortiz Andrade, Universidad Autónoma de Yucatán
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Diabetes Mellitus es una de las enfermedades crónico degenerativas que afecta a millones de personas en la actualidad alrededor del mundo sin distinción de edad o sexo. Sin embargo, no todos los pacientes diagnosticados con Diabetes cuentan con acceso a la información necesaria para comprender la complejidad de la enfermedad, los factores de riesgo que conlleva la misma, así como recomendaciones y cuidados para llevar una calidad de vida óptima en conjunto de la Diabetes. Por ello, es común el surgimiento de dudas respecto a la Diabetes viéndose orillados los pacientes a buscar dicha información en otras personas con la misma enfermedad, familiares o en el caso más común vía internet. Esto ha provocado que a lo largo de los años, información sin bases científicas que rondan por el internet sean tomados como hechos verdaderos por los pacientes causando dudas, falsos conocimientos, llegando incluso a tener más relevancia en algunos casos que las opiniones y recomendaciones de los propios médicos que atienden a los pacientes. Las redes sociales en la actualidad son el canal de información por excelencia a nivel mundial, llegando a cada rincón del mundo, a todo tipo de personas y edades, un ejemplo es la plataforma de TikTok que cuenta con millones de usuarios donde podemos llegar a encontrar cualquier tipo de videos de nuestro interés. Entre ellos, esta plataforma digital cuenta con videos educativos e informativos para pacientes con Diabetes que abarcan temas desde como detectar los síntomas de la enfermedad, hasta dietas especializadas para pacientes con plantas milagrosas. Esta variabilidad de información crea la necesidad de hacer una compilación de diversos videos donde se habla respecto a la Diabetes o algún tema relacionado para poder ser analizados por el personal de la salud (en esté caso de la investigación mediante estudiantes de la Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo) para poder evaluar la calidad y veracidad del contenido de los mismos, con el fin de poder discernir información falsa o sin base científica de la información de calidad para promover la salud y el bienestar de la población a la que va dirigida, como busca hacer el objetivo 3 de La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que habla sobre garantizar una vida saludable y promover el bienestar para todos para todas las edades.METODOLOGÍA
Se buscó el termino diabetes en la plataforma de TikTok en el periodo del 14 al 15 de Julio del 2024, sin iniciar sesión como un usuario existente. Se revisaron consecutivamente 100 videos haciendo una compilación de los datos de cada uno de los videos en una tabla siendo de relevancia: el nombre de la cuenta, nombre del usuario, número de likes, número de comentarios, numero de favoritos, categoría del contenido (se clasificaron en informativo, entrevista o narrativo), categoría del tratamiento (se clasifico en cambios de estilo, dieta/nutrición, suplemento alimenticio, remedio herbolario, intervención quirúrgica, farmacológico y no aplica), duración del video y por ultimo la liga del acceso del video. El análisis cuantitativo se realizó utilizando las herramientas de detección PEMAT y DISCERN validadas, donde se buscó evaluar la calidad del contenido, sus objetivos, si la información otorgada es relevante o es respaldada citando evidencia científica, si es claro respecto a sus fuentes de información, ofrece opciones de tratamiento o guía a los pacientes ante riesgos, el lenguaje utilizado (términos médicos o cotidiano), si el contenido es llamativo o se apoya de tablas o imágenes, fácil de comprender o si incita al paciente a tomar medidas o recrear acciones. Todos los aspectos evaluados se les otorgo una ponderación para poder asignar un valor final que dictamine la calidad y relevancia del contenido del video para poder discernir si dicho video contribuye positivamente o no aporta información de calidad a la población que lo consume.CONCLUSIONES
De los 100 videos revisados en la plataforma de TikTok la mayoría no mencionaban fuentes de información a excepción de 3 videos que fueron realizados por médicos, los creadores de contenido variaban desde nutriólogos, médicos, psicólogos, padres de familia, pacientes con diabetes, biodecodificadores, hasta vendedores. Respecto al contenido de los videos, la mayoría se enfocaban en describir los síntomas de la diabetes, qué era la diabetes, la importancia de cambiar el estilo de vida a uno más saludable, cuidar la alimentación, hasta el extremo de recetas milagrosas y pseudo-piscología para curar la diabetes. Fue mínima la cantidad de videos donde se llega a mencionar el uso farmacológico y/o tratamientos aceptados por el personal de salud para tratar la diabetes o promover la consulta de dudas y ante alguna complicación de salud a personas especializadas como los médicos. Las herramientas de información que ofrecen son de dudosa confianza o son consultas a otros videos de su propia autoría, recetarios que el mismo creador vende o no las hay. Conforme a los objetivos de La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y con el propósito de contribuir a los mismo, se plantea la creación de material educativo en forma de TikToks cumpliendo los mismos requisitos que fueron evaluados a los anteriores 100 videos, para brindar información relevante y de calidad acerca de la diabetes buscando abarcar temas vacíos como el tratamiento farmacológico, los tipos de diabetes más comunes, diagnostico y recomendaciones para el cuidado del paciente, con el fin de promover la salud y el bienestar de la población a la que va dirigida.
Fonseca Meléndez María Berenice, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Asesor: Dra. Jessica Badillo Camacho, Universidad de Guadalajara
ESTUDIO SOBRE LA REMOCIóN DE CROMO (VI) MEDIANTE UNA MEZCLA DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES Y MICELIO DE HONGOS BASIDOMICETOS
ESTUDIO SOBRE LA REMOCIóN DE CROMO (VI) MEDIANTE UNA MEZCLA DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES Y MICELIO DE HONGOS BASIDOMICETOS Fonseca Meléndez María Berenice, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Asesor: Dra. Jessica Badillo Camacho, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cromo hexavalente (Cr VI) es un contaminante altamente toxico, ya que es soluble en agua por lo que su dispersión es fácil, por lo que es capaz de causar daños graves en la salud humana provocando cáncer, daños en el hígado y riñones. Así mismo puede generar contaminación en cuerpos de agua, ya que puede infiltrarse en aguas subterráneas, por lo tanto, puede fluir hacia ríos y lagos. Este contaminante se puede generar por procesos naturales que es poco común ya que se oxida el cromo trivalente en presencia de oxígeno y otros oxidantes naturales que general el Cr (VI). También se generan de forma antropogénica por medio de la creación de diferentes productos. La actividad industrial tiene un impacto muy grande el país, no solo de manera positiva por la economía, sino que también se tiene un impacto negativo en el medio ambiente, ya que en diferentes procesos generan Cr (VI). La industria pieles y cuero, ya que al hacer el curtido de pieles se utiliza compuestos de cromo que se oxidan a Cr (VI) durante el tratamiento. La industria metalúrgica y galvanoplastia, ya que sus procesos de galvanizado, cromado y producción de aleaciones metálicas lo utilizan. Así mismo en la fabricación de productos químicos, como la producción de pigmentos, tintes y productos químicos que pueden generar como hexavalente como subproducto. Con el paso del tiempo se ha generado una creciente preocupación por la contaminación de metales pesados en las aguas superficiales y subterráneas. Esto es debido a que existen diferentes actividades industriales que generan diferentes tipos de contaminantes los cuales terminan en las aguas naturales de la región. Los basidiomicetos, o hongos de podredumbre blanca, son un grupo de más de treinta mil especies de hongos superiores, caracterizados por su compleja morfología y la presencia de basidios. Tienen la capacidad de degradar lignina y polímeros aromáticos en las plantas, lo que es esencial para completar el ciclo de transformación de la materia y liberar elementos como carbono, nitrógeno, oxígeno e hidrógeno para otros seres vivos.METODOLOGÍA
Preparación de soluciones de Cr (VI) disolver 0.166 g de cromato de potasio en 1 litro de agua destilada para obtener una solución madre. Se prepararon soluciones a diferentes concentraciones y se aforan a 50 ml. Luego, se disuelven 0.252 g de difenilcarbazida en 50 ml de acetona. Las disoluciones de Cr (VI) se ajustan a pH adecuado con 2 ml de ácido sulfúrico, se verifica el pH y se añaden 2 ml de difenilcarbazida a cada una. Después de 10 minutos de reposo, la absorbancia se mide a 540 nm en un espectrofotómetro UV-Vis. Finalmente, se grafica la absorbancia contra la concentración de Cr (VI) para generar la curva de calibración, que permitirá determinar concentraciones desconocidas en muestras futuras. Posteriormente, se tomaron aproximadamente 0.100 g de cada muestra y se les añadieron 10 ml de solución madre, dejándolas en termoagitación durante 24 horas a 28°C y 150 rpm. Tras este periodo, se filtraron las muestras y se tomó el pH de cada muestra para después colocar los filtros con el adsorbente en charolas y dejándolos en una estufa por 24 horas. Luego, se tomó 0.5 ml de cada filtrado y se aforaron a 50 ml con agua destilada, ajustando el pH a 2 con ácido sulfúrico y añadiendo difenilcarbazida para generar color. Finalmente, las muestras se analizaron en el espectrofotómetro a 540 nm.CONCLUSIONES
En la gráfica de captación máxima de Cr (VI) a pH 9, se observa que el material de agave y micelio (AM) logró una mayor captación, con un promedio de 1.94 mg/g. Este comportamiento favorable se debe al pH de la solución madre de 50 ppm utilizada en la prueba. En contraste, el bagazo de agave tratado alcanzó un promedio de 0.74 mg/g. En la captación máxima de Cr (VI) a pH 5, se obtuvieron resultados mucho más favorables. La muestra con mayor adsorción fue el bagazo de caña tratado (BAT), con un promedio de 2.99 mg/g, mientras que el material de caña y micelio (CM) tuvo el promedio más bajo, con 1.33 mg/g. Cabe resaltar que estos datos fueron los más altos, con promedios superiores a 2 mg/g, lo que indica que el pH 5 fue óptimo para todos los materiales. Por último, a pH 7, los resultados no fueron tan favorables, ya que ningún material alcanzó un promedio superior a 1 mg/g de Cr (VI). El material con el mayor promedio de captación fue el bagazo de caña (BC), con 0.90 mg/g, mientras que el más bajo fue el material de caña y micelio, con 0.55 mg/g. Esto sugiere que este pH afectó negativamente el comportamiento de cada uno de los materiales en términos de adsorción. Esto indica que los materiales biobasados tuvieron adsorción de Cr (VI) ya que el micelio con su sistema de filamentos aporta capacidades adicionales de adsorción. Las estructuras y composiciones químicas de los hongos pueden interactuar eficazmente con los contaminantes, mejorando su captación. Además, el micelio puede contener grupos funcionales con mayor afinidad por el Cr (VI), incrementando así la capacidad de adsorción. El pH de la solución también puede influir en la disponibilidad de sitios activos para la adsorción en el material, contribuyendo a una mayor remoción del contaminante. En conclusión, los residuos agroindustriales enriquecidos con micelio de hongos basidiomicetos presentan una alta capacidad de adsorción para Cr VI, lo que resalta su importancia como una solución ecológica y eficiente para la descontaminación de aguas afectadas por metales pesados, reduciendo el impacto ambiental y promoviendo la reutilización de recursos naturales.
Francisco Castro Kenia Isabel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Ariane Dor, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
MONITOREO DE AEDES AEGYPTI, EL PRINCIPAL VECTOR DEL DENGUE, CHIKUNGUNYA Y ZIKA: EXPERIENCIA EN INSECTARIO Y CAMPO
MONITOREO DE AEDES AEGYPTI, EL PRINCIPAL VECTOR DEL DENGUE, CHIKUNGUNYA Y ZIKA: EXPERIENCIA EN INSECTARIO Y CAMPO Francisco Castro Kenia Isabel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Ariane Dor, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Aedes aegypti es un mosquito de gran importancia médica, conocido por ser el vector principal de enfermedades como el dengue, chikungunya y zika. En América y en México, estas enfermedades representan un serio problema de salud pública. En nuestro país, Chiapas es uno de los estados más afectados debido a sus condiciones sociales, políticas y biogeográficas. Estas condiciones incluyen una alta densidad de población, migración constante y un clima propicio para la proliferación de mosquitos, lo que facilita la transmisión de estas enfermedades. Estudios centrados en la vigilancia y el control de las poblaciones de Aedes aegypti son esenciales para mitigar la propagación de estas arbovirosis y reducir el impacto en la salud pública. Esta estancia de verano se centró en el estudio de diversas técnicas para el control de Aedes aegypti mediante la recolección de datos, la observación directa y la implementación de ovitrampas para la vigilancia de las poblaciones de mosquitos.METODOLOGÍA
El trabajo incluyó la recolección de muestras de A. aegypti en dos sitios: ECOSUR y el Centro Regional de Investigación en Salud Pública (CRISP), ambos en Tapachula, Chiapas. Se colocaron dos ovitrampas por sitio durante 7 días. Posterior a la recolección, se llevó a cabo la identificación de las especies A. aegypti (principal vector) y A. albopictus (vector secundario) utilizando métodos morfológicos. Además, se aprendió sobre la Técnica del Insecto Estéril (TIE), que consiste en la liberación de machos estériles para reducir la densidad del vector. Este proceso incluyó la irradiación de machos en fase pupal y diversos experimentos para evaluar la calidad de los machos irradiados. Finalmente, se realizó una visita al Programa Dengue de la Coordinación de Vectores del municipio, del 23 de julio al 1 de agosto para observar cómo se implementan las estrategias de control en el campo.CONCLUSIONES
En la recolección de ovitrampas, en el sitio ECOSUR, la especie con mayor presencia fue A. albopictus, con 73 individuos, mientras que A. aegypti presentó 13 individuos. En el sitio CRISP, A. aegypti predominó con 36 individuos en comparación con A. albopictus, que presentó 10 individuos. En cuanto a la Técnica del Insecto Estéril (TIE), se observaron varias pruebas para medir la calidad de los mosquitos irradiados, como la prueba de vuelo y la de alimentación con sangre. Además, se visitó la planta MOSCAFRUT para presenciar la irradiación de pupas. Durante las visitas a la Coordinación de Vectores, se observó de primera mano cómo actúa la Coordinación de Vectores durante un brote de dengue en la ciudad, realizando capacitaciones a personal del sector salud y de protección civil, así como la constante vigilancia entomológica en sitios de riesgo como albergues para migrantes. El estudio de la Técnica del Insecto Estéril (TIE) y las visitas a la Coordinación de Vectores proporcionaron una visión más completa de las estrategias de control del vector de dengue, chikungunya y zika. Las pruebas de calidad de los mosquitos irradiados, como la de vuelo y la de alimentación con sangre, así como la visita a la planta de irradiación MOSCAFRUT, ilustraron el rigor científico y técnico necesario para implementar la TIE. Además, la observación directa de las acciones de la Secretaría de Salud durante un brote de dengue mostró la importancia de una respuesta adecuada ante una emergencia de salud pública. Sin embargo, la Coordinación de Vectores enfrenta algunos retos que limitan su alcance operacional, como personal limitado y la escasez de recursos. Sería beneficioso en éste contexto poder aplicar la TIE para complementar el control vectorial debido a su bajo costo ecológico y a la característica de ser intraespecífica, además de que podría reducir la necesidad de las fumigaciones que acaban con artropofauna proveedora de servicios ecosistémicos.
Fuentes Ayala Abraham, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Rey David Vargas Sánchez, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE PLEUROTUS SPP. CONTRA BACTERIAS PATóGENAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE PLEUROTUS SPP. CONTRA BACTERIAS PATóGENAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS Fuentes Ayala Abraham, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Rey David Vargas Sánchez, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las incidencias de infecciones e intoxicaciones alimentarias representan una grave problemática para el sistema de salud a nivel mundial. Esto genera la necesidad de encontrar nuevas formas de asegurar que los alimentos mantengan su calidad y seguridad. En los últimos años, los compuestos antimicrobianos de origen vegetal han surgido como alternativas a los antibióticos y conservadores convencionales, mientras que, los hongos comestibles podrían ser una fuente alternativa de nuevos antimicrobianos. Se ha demostrado que los hongos del género Pleurotus son una fuente importante nutrientes y de componentes bioactivos, de estos últimos podemos mencionar a los polisacáridos, proteínas/enzimas y péptidos, ácidos fenólicos y flavonoides. En este contexto, algunos estudios evidencian la actividad antioxidante, antiinflamatoria, inmunoestimulante y antimicrobiana de estos hongos. En base a lo anterior, el objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad antimicrobiana de los extractos acuoso etanólicos de Pleurotus spp. contra bacterias patógenas.METODOLOGÍA
Se prepararon los extractos acuosos etanólicos de harinas de Pleurotus djamor, Pleurotus citrinopileatus y una mezcla 1:1 de ambos hongos (250 µg/mL) en comparación con el antibiótico ciprofloxacina (25 µg/mL) y un control negativo (cepas sin antimicrobianos). Enseguida, se prepararon las cepas de cada patógenos (Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7 y Salmonella typhimurium), ajustando una absorbancia inicial de 0.08-0.13 (0.5 McFarland; 1.5x108 UFC/mL) a 620 nm en un espectrofotómetro. El método utilizado para medir el efecto antimicrobiano de los extractos fue microdilución en placa; las placas se incubaron a 37 °C por 0, 3, 6, 12 y 24 h y la absorbancia fue medida a 620 nm. Los resultados fueron presentados en absorbancias y sometidos a un análisis de varianza de dos vías y una prueba de comparación de medias por Tukey a α=0.05.CONCLUSIONES
El presente resumen engloba de manera general lo realizado durante la estancia del XXIX Verano Científico de la Investigación del Programa Delfín en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo sede Hermosillo, Sonora, el cual se concluye con gran éxito ya que se adquirieron un sin número de conocimientos y habilidades que en comparación a como se ingresó a la institución, se considera que hay una diferencia significativa, sobre todo me llevo una inmensa satisfacción de haber colaborado con personas extraordinarias. En relación con la investigación, los extractos obtenidos de P. citrinopileatus y Pleurotus 1:1 presentaron el mayor efecto en el crecimiento de S. aureus y L. monocytogenes, mientras que los extractos Pleurotus spp. presentaron la mayor actividad frente a E. coli y S. typhimurium.
Galdámez López Laura Belen, Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Chiapas
Asesor: Dra. Maria Guiomar Melgar Lalanne, Universidad Veracruzana
DETERMINACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE COMPUESTOS DE PROPóLEOS DE ABEJAS NATIVAS
DETERMINACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE COMPUESTOS DE PROPóLEOS DE ABEJAS NATIVAS Galdámez López Laura Belen, Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Chiapas. Asesor: Dra. Maria Guiomar Melgar Lalanne, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Determinar la Actividad antimicorbiana de los compuestos de propoleos de abejas nativasMETODOLOGÍA
1. Preparación del Propóleos: Extracción: Se realizó la extracción del propóleos utilizando solventes adecuados (etanol, metanol, hexano.) esto para obtener los bioactivos. Fraccionamiento: Se fraccionar los extractos para aislar compuestos específicos y evaluar su actividad individual. 2. Selección de Microorganismos: Panel de microorganismos: Se seleccionó un panel de microorganismos representativo de los patógenos, incluyendo bacterias Gram-positivas, Gram-negativas, hongos y levaduras. Cultivos: Se obtuvieron cultivos puros de los microorganismos los cuales se pasaron a condiciones adecuadas. 3. Métodos de Difusión: Método de difusión en agar: Se prepararon placas de agar con un medio de cultivo adecuado para cada microorganismo. Inocular las placas con una suspensión bacteriana o fúngica. Se realizaron pozos en el agar a los cuales se le añadieron diferentes concentraciones del extracto de propóleos. se procedio a incubar las placas a una temperatura óptima para el crecimiento de cada microorganismo. Se midieron los halos de inhibición para determinar la actividad antimicrobiana. 4. Métodos de Dilución: Método de dilución en caldo: Se prepararon una serie de tubos con diferentes concentraciones del extracto de propóleos. Inocular cada tubo con una suspensión bacteriana o fúngica. Incubar los tubos a una temperatura óptima. Se evaluó el crecimiento microbiano por turbidez o recuento de colonias. 5. Determinación de la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI): CMI: Es la concentración más baja del extracto de propóleos que inhibe visiblemente el crecimiento de un microorganismo. Métodos: Utilizar los métodos de difusión o dilución para determinar la CMI. 6. Análisis Estadístico: Comparación de tratamientos: Se usaron pruebas estadísticas esto para comparar la actividad antimicrobiana entre diferentes extractos del propóleos y las concentraciones.CONCLUSIONES
La determinación de la actividad antimicrobiana de compuestos de propóleos de abejas nativas representa un área de investigación prometedora con un gran potencial para el desarrollo de nuevos agentes antimicrobianos naturales. A través de las metodologias de difusión y dilución, se ha demostrado que los propóleos poseen una amplia gama de propiedades antimicrobianas, dirigidas contra una variedad de patógenos bacterianos y fúngicos. Los resultados obtenidos en este estudio no solo aportan conocimiento sobre las propiedades de los propóleos, sino que también abren nuevas perspectivas para el desarrollo de productos naturales con aplicaciones en la salud humana y animal. Los propóleos podrían ser utilizados como conservantes naturales en alimentos, como ingredientes en productos farmacéuticos o como agentes terapéuticos para el tratamiento de infecciones.La investigación sobre la actividad antimicrobiana de los propóleos de abejas nativas es un campo dinámico y multidisciplinario. Los resultados obtenidos hasta ahora son prometedores y respaldan el potencial de estos compuestos naturales como una alternativa a los antibióticos convencionales.
Galdamez Velazquez Medardo, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Mg. Andrés Camilo Pérez Rodríguez, Corporación Universitaria Minuto de Dios
ESTRATEGIAS EDUCOMUNICATIVAS PARA LA CONSERVACIóN DE MELIPONAS Y ORQUIDEAS EN EL AGRIPARQUE SABIO MUTIS
ESTRATEGIAS EDUCOMUNICATIVAS PARA LA CONSERVACIóN DE MELIPONAS Y ORQUIDEAS EN EL AGRIPARQUE SABIO MUTIS Galdamez Velazquez Medardo, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Mg. Andrés Camilo Pérez Rodríguez, Corporación Universitaria Minuto de Dios
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En Colombia existen abejas que no tienen aguijón, conocidas como meliponas. Estas abejas son esenciales para la biodiversidad del país, ya que polinizan aproximadamente el 90% de las flores silvestres en Colombia. A diferencia de la abeja europea, caracterizada por su distintivo color amarillo con negro y su aguijón, las meliponas desempeñan un papel crucial en los ecosistemas naturales sin representar una amenaza de picaduras. Colombia también se destaca por su increíble diversidad de orquídeas, siendo el país con mayor cantidad de estas flores en el planeta. Según diversos autores, se estima que en Colombia existen entre 3,500 y 4,000 especies de orquídeas. Esta riqueza floral es tan significativa que la orquídea Cattleya, en particular, ha sido adoptada como la flor nacional de Colombia, reflejando su importancia cultural y natural. El Agroparque Sabio Mutis, situado entre los municipios de Tena y La Mesa en Cundinamarca, se extiende por 38 hectáreas y es un espacio dedicado a la conservación de orquídeas, meliponas y una amplia variedad de otras especies. Este parque es administrado por UNIMINUTO y ofrece un refugio para la biodiversidad, promoviendo la conservación y el estudio de estas valiosas especies. Este esfuerzo forma parte de un proyecto macro que involucra diversos objetivos. Al llegar al Agroparque Sabio Mutis, los participantes nos dividimos en diferentes grupos de trabajo, cada uno con metas específicas para contribuir a la protección y el conocimiento de las orquídeas y las meliponas. Por supuesto, aquí tienes una versión mejorada de la redacción: No se puede conservar aquello que no se conoce. Aunque Colombia posee una riqueza increíble de abejas y orquídeas, la falta de conocimiento sobre estas especies impide su adecuada conservación. El daño a las abejas nativas ocurre porque las personas, temiendo por su seguridad, destruyen sus hábitats al no saber que estas abejas no representan un peligro. Algo similar sucede con las orquídeas. La deforestación es un problema grave, así como la extracción ilegal, ya que las orquídeas requieren condiciones muy específicas para sobrevivir. Necesitan la presencia de ciertos hongos, árboles, y polinizadores específicos para prosperar. En este proyecto, hemos creado recursos (Videos cortos de divulgación ) que ayudan a reconocer las abejas nativas, las orquídeas, las plantas que polinizan las abejas nativas y los polinizadores del Agroparque Sabio Mutis. Estos materiales educativos son esenciales para aumentar el conocimiento y la conciencia sobre estas especies, fomentando su protección y conservación.METODOLOGÍA
Realizamos una revisión bibliográfica exhaustiva de la información disponible sobre abejas y orquídeas colombianas. Posteriormente, identificamos referentes en redes sociales que se destacan como divulgadores científicos. Creamos las redes sociales del proyecto y producimos una serie de videos cortos con el objetivo de optimizar el contenido para el algoritmo de las plataformas. Visitamos el Agroparque Sabio Mutis para recolectar material audiovisual, que luego utilizamos para producir una serie de videos con edición persuasiva. Posteriormente, tuvimos una reunión con el profesor para evaluar el desempeño de los videos. Basándonos en la retroalimentación recibida, realizamos los cambios necesarios en la edición, narrativa y guiones. Finalmente, medimos las métricas de los nuevos videos subidos con los cambios mencionados para evaluar su impacto y efectividad.CONCLUSIONES
Aumento significativo en la visibilidad y el alcance: Los videos producidos lograron un incremento notable en la visibilidad, pasando de 7 visitas iniciales a más de 1200 visitas en algunos casos. Esto demuestra el creciente interés del público en la conservación de las abejas meliponas y las orquídeas. Este aumento en el alcance resalta la efectividad de los contenidos audiovisuales para atraer y educar a la audiencia sobre la importancia de estas especies. En las redes sociales se alcanzó un total de 11 mil personas Más allá de los números: No se trata solo de estadísticas. Los contenidos creados tienen un valor intrínseco que merece ser explorado y desarrollado. Podemos seguir creando contenidos en estas plataformas, reconociendo que aunque es importante publicar artículos científicos, existen otros lenguajes y formatos que pueden llegar de manera más directa y efectiva a las comunidades.
Galeana Ascencio Roberto Angel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE NUEVOS TRIPTOFANOATOS DE ALQUILO.
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE NUEVOS TRIPTOFANOATOS DE ALQUILO. Galeana Ascencio Roberto Angel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El triptófano es un aminoácido esencial, fundamental para el crecimiento normal del individuo, destaca por ser el único que contiene un anillo indólico en su estructura. Actúa como precursor in vivo de diversos compuestos bioactivos, como, la nicotinamida, serotonina, melatonina, triptamina, etc. Recientemente, se ha reportado que al modificar su estructura química, se pueden obtener derivados análogos con diversas actividades biológicas. Dentro de estas actividades, destaca, por ejemplo, la actividad antiviral, donde, se sintetizaron nuevos derivados del triptófano que contienen fragmentos de dicetopiperazina. Pero además de ello, evaluaron el potencial fungicida y larvicida, a fin de ampliar sus potenciales aplicaciones agrícolas. Se ha estudiado el posible efecto anticinetoplástido de algunos derivados del Triptófano. Por otro lado, en las últimas décadas se han obtenido análogos del L-triptófano con capacidad de emplearse en el tratamiento de insomnio, hipertensión, esquizofrenia, etc. Se han evaluado análogos halogenados que muestran efectos antibióticos contras diversas bacterias Grampositivas, así como efectos antitumorales. El D-triptófano como uno de los aminoácidos no proteicos, ha mostrado resultados interesantes para la industria farmacéutica, ya que es un importante precursor sintético de agentes anticancerígenos y de inhibidores inmunológicos comerciales. Al evaluar ciertos derivados, se ha observado que la quiralidad del aminoácido, resulta ser un componente clave en el efecto de los compuestos. Aunado a estas actividades biológicas, se demostró en un estudio in silico, que el anillo indólico del triptófano, puede ser un posible farmacóforo en el desarrollo de nuevas terapias para el tratamiento de la Enfermedad de Alzheimer, ya que es el responsable de interacciones clave con la enzima β-secretasa-1, la cual se relaciona con los síntomas característicos de la enfermedad.METODOLOGÍA
La metodología de este proyecto, se dividió en dos partes, la primera de ella corresponde a la síntesis química de las moléculas propuestas, y posteriormente a la caracterización de cada una de ellas. Síntesis Utilizando como materia prima al Triptófano (enantiómeros L y D), se sintetizaron 6 derivados análogos, realizando modificaciones químicas puntuales. Dichas moléculas, se realizaron a través de una esterificación clásica, mediante la reacción con cloruro de tionilo (SOCl2) y alcoholes como sustituyentes (etanol, butanol y terbutanol) en donde el ácido carboxílico del aminoácido realiza un ataque nucleofílico al cloruro de tionilo, formándose cloruro de alcanoilo, que es un buen grupo saliente, por lo que el alcohol realiza un ataque nucleofílico formándose así, el enlace éster. Se realizaron cálculos estequiométricos, y la reacción se llevó a cabo en condición de reflujo durante 6 horas. Caracterización Para llevar a cabo la caracterización estructural de cada uno de los compuestos sintetizados, se prepararon muestras de 30 mg, para obtener los espectros de Resonancia Magnética Nuclear (RMN). Dichos espectros fueron obtenidos en un equipo Bruker de 500 MHz. Cada uno de los espectros de RMN (1H y 13C) obtenidos de los compuestos sintetizados, fueron elucidados con ayuda del Software MestReNova. Para confirmar las asignaciones de las señales, se emplearon experimentos en dos dimensiones (HMBC, HSQC, APT y COSY).CONCLUSIONES
En los derivados donde se esterificó con un grupo etilo, se observa para el espectro de 1H, que el anillo indólico, no sufrió modificaciones en el desplazamiento. El protón 3 casi no se desplazó, dada su lejanía con el sitio de modificación, sin embargo, el protón 2, se desplazó de 3.52 ppm a 4.17 ppm, esto se explica por la cercanía al hidroxilo donde se lleva a cabo la esterificación. Aparece la señal del protón 1’, perteneciente al etilo, localizándose en 4.06 ppm, con respecto al protón 2’, se localiza en 1.07 ppm observando un desplazamiento menor, ya que está más lejano al enlace éster. Con respecto al de 13C, se observa que los carbonos del anillo indólico se mantienen sin cambios. El carbono 2 se desplazó de 55.2 ppm hacia 53.1 ppm, de igual forma, el carbono 1 sufrió estas modificaciones, pasó de 171.6 a 169.8 ppm. Gracias a la señal del carbono 1’ perteneciente al etilo, se logró confirmar la esterificación, dicho carbono se localizó a 62.1 ppm para ambos enantiómeros. Con respecto al carbono 2’ del etilo, se localizó en 14.1 ppm para el L-Trp y en 14.2 ppm para el D-Trp. Para los triptofanoatos de n-butanilo. Destaca que se observa la señal del grupo amino en 8.69 ppm. Con respecto al protón 2, pasó de 3.52 ppm a 4.18 ppm. Se puede observar al metilo proveniente del butanol, muy poco desplazado en 0.79 ppm. El resto de los protones del butanilo (1’, 2’ y 3’), se encontraron en 3.99, 1.38, 1.12 ppm. Los carbonos 1, 2 y 3, pasaron de 171.6, 55.2 y 27.5 ppm respectivamente, a 169.9, 53.1 y 26.7 ppm. El metilo (protón 4) se localiza a 13.9 ppm, mientras que el resto de los carbonos del butanilo (1’, 2’ y 3’), se observan en 65.7, 30,2 y 18.8 ppm, caracterizados por una disminución en el desplazamiento conforme se alejan de enlace éster, siendo 3’ el más alejado. En los triptofanoatos de terbutilo, se aprecia en los espectros de 1H, que la señal del grupo amino se mantiene. Con respecto al protón 2 se logra apreciar un desplazamiento, de 3.53 ppm hacia 4.10 ppm. Destaca el desplazamiento de los protones 2’, 3’ y 4’, ya que, al tratarse de un terbutilo, se formó atropoisomería, lo que impide el libre giro de los metilos, y por lo tanto se observan en el mismo desplazamiento de 1.11 ppm. Se observa en el espectro de 13C, que el carbono 2 y 3 se desplazaron de 55.2 y 27.5 ppm, hacia 52.9 y 26.6 ppm, respectivamente. Es interesante destacar que el carbono 1 no se modificó aún con su cercanía al enlace éster. El carbono 1’ del terbutilo, se localiza a 67.4 ppm. Los carbonos atropoisómeros 2’, 3’ y 4’, se localizan en 31.8 ppm.
Galindo Acero Miguel Angel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Sara Angélica Cortés Llamas, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN DE LA CAPACIDAD LIXIVIANTE DE LOS DISOLVENTES EUTéCTICOS PROFUNDOS CONTRA EL áCIDO SULFúRICO PARA LA EXTRACCIóN DE LITIO
EVALUACIóN DE LA CAPACIDAD LIXIVIANTE DE LOS DISOLVENTES EUTéCTICOS PROFUNDOS CONTRA EL áCIDO SULFúRICO PARA LA EXTRACCIóN DE LITIO Galindo Acero Miguel Angel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Sara Angélica Cortés Llamas, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria del litio es crucial para la modernización y un futuro sustentable, ya que se encuentra en la mayoría de los aparatos electrónicos como celulares, computadoras y autos. Sin embargo, su extracción genera grandes cantidades de aguas ácidas residuales debido a que la extracción de este metal implica el uso de ácido sulfúrico como agente lixiviante. Una alternativa más ecológica son los disolventes eutécticos profundos (DES), compuestos biodegradables formados por un aceptor y un donador de enlaces de hidrógeno. Estos disolventes han mostrado eficiencia en la extracción de metales de diversas muestras, como en el caso de la doctora Landa Castro, que logró extraer metales de baterías de níquel-hidruro metálico en 2018, y el doctor Carlos Franco, que pudo lixiviar distintos metales como Fe, Zn, Pb y Cu de un concentrado polimetálico proveniente de una mina del norte de México. Los DES son económicamente variables, no reaccionan con el agua y son biodegradables, lo que reduce las aguas residuales y podría mejorar el rendimiento en comparación con los disolventes convencionales, por lo tanto, en este verano de investigación se realizó una comparación directa entre los DES y el ácido sulfúrico para determinar si hay una gran diferencia en los resultados obtenidos de estos solventes.METODOLOGÍA
Se prepararon estándares de litio para realizar una curva de calibración, estos fueron de 2, 4, 6, 8, 10, 20, 40, 60, 80 y 100 ppm, usando carbonato de litio (Li₂CO₃) como patrón primario. Las lecturas se realizaron en absorción y emisión atómica, obteniendo un coeficiente de determinación cuadrático (r²) de 0.9998. Preparación de los agentes lixiviantes: Para el ácido sulfúrico, se preparó una solución diluida al 40%, diluyendo 41 mL de ácido sulfúrico al 98% en 59 mL de agua destilada. Para los solventes eutécticos (DES), se pesaron 60 gramos de urea al 99.8% y 70 gramos de cloruro de colina al 98%, mezclándolos en un vaso de precipitados con agitación constante a una temperatura de 90°C durante 4 horas, hasta obtener un líquido homogéneo que se mantiene a temperatura ambiente. Para los ensayos con cada uno de los agentes lixiviantes, se pesó un gramo de la muestra en un vaso de precipitados de 50 mL. Se agregaron 10 mL del respectivo solvente (ácido sulfúrico y/o el DES) para obtener una solución enriquecida, de la que se tomaron muestras de 100 μL a diferentes tiempos (4, 8, 16 y 24 horas). Cada muestra fue diluida en un matraz volumétrico de 25 mL usando una solución de 2% de HNO₃. Para determinar la cantidad de litio presente en la muestra, se realizó un análisis de difracción de rayos X de polvos, aunque aún no se tienen los resultados del mismo. Para determinar la cantidad de litio extraído en cada ensayo, se midieron las concentraciones junto con la curva de calibración previamente realizada, obteniéndose los siguientes resultados de litio extraído en los ensayos de 4, 8, 16 y 24 horas respectivamente: DES: 0.4, 1.3, 1.7, 1.9 ppm Ácido sulfúrico: 0.5, 1.4, 1.7, 2 ppmCONCLUSIONES
Durante esta estancia de verano, se adquirieron conocimientos sobre diversas técnicas de extracción de metales y su composición en la corteza terrestre, con un enfoque especial en el litio. Estos conocimientos se aplicaron para evaluar un método alternativo de extracción. Aunque los datos obtenidos son prometedores, todavía no se puede llegar a una conclusión definitiva, ya que es necesario realizar más pruebas y analizar los resultados con mayor detalle. Sin embargo, los ensayos preliminares indican que este método es efectivo para extraer litio de pegmatitas.
Galindo Fernandez Veronica, Universidad Veracruzana
Asesor: Dra. Claudia Janeth Juárez Portilla, Universidad Veracruzana
INFLUENCIA DE LA PROTEíNA PER1 EN LA SINCRONIZACIóN DE LA CONDUCTA DE BúSQUEDA DURANTE LA ADMINISTRACIóN DE NICOTINA EN RATóN.
INFLUENCIA DE LA PROTEíNA PER1 EN LA SINCRONIZACIóN DE LA CONDUCTA DE BúSQUEDA DURANTE LA ADMINISTRACIóN DE NICOTINA EN RATóN. Galindo Fernandez Veronica, Universidad Veracruzana. Asesor: Dra. Claudia Janeth Juárez Portilla, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El consumo de tabaco propicia un sinfín de enfermedades para la salud. El tabaco es la segunda droga más consumida en México, con mayor prevalencia en hombres que en mujeres. Está bien reportado que la sustancia adictiva del tabaco es la nicotina, una sustancia caracterizada por sus efectos estimulantes y su capacidad para activar los circuitos de recompensa en el cerebro mejorando el estado de ánimo. Un factor importante que participa en el establecimiento de la la adicción al tabaco es el ritmo circadiano. Este ritmo se refiere a la duración aproximada de 24 h de los procesos fisiológicos, químicos y conductuales. Informes clínicos han reportado ingresos a urgencias de pacientes por sobredosis de drogas en un horario específico, sugiriendo que la hora del día en que se consume nicotina incide sobre sus efectos en el organismo. Otro de los hallazgos reportados muestra que el consumo de nicotina altera la maquinaria molecular de los genes reloj que participan en la regulación de los ritmos circadianos. Por lo anterior, el objetivo de este proyecto es evaluar el papel de la proteína Per1 en la sincronización de la conducta de búsqueda de nicotina en ratón.METODOLOGÍA
Se utilizaron ratones macho (cepa C57BL/6) con seis semanas de edad, los cuales se alojaron individualmente en cajas de policarbonato transparente (32 x 14 x 13 cm), cada caja con una rueda de actividad con un sensor magnético a un lado. Los ratones tuvieron acceso ad libitum a agua y alimento, estuvieron alojados bajo temperatura controlada (24 ± 2°C) y un ciclo de luz/oscuridad (12/12h) (encendido de la luz a las 5 am, ZT0). La duración del experimento fue de 29 días, los primeros 14 días los animales se adaptaron al ambiente. Inmediatamente, se comenzó con la administración de nicotina, por nebulización, por los siguientes 14 días en ZT4 o ZT10 durante 20 min/sesión, utilizando un nebulizador de compresor (OMRON NE-C801KD). Grupos experimentales Los animales se agruparon aleatoriamente de la siguiente manera (n= 6/grupo), 1) grupo control ZT4, nebulizado con agua a las 09:00 h (A) 2) grupo nicotina ZT4, nebulizado con nicotina a las 09:00 h. 3) grupo control ZT10, nebulizado con agua a las 15:00 h (A) 4) grupo nicotina ZT10, nebulizado con nicotina a las 15:00 h. Para la solución de nicotina, se disolvió sal de tartrato de hidrógeno y nicotina (Sigma-N5260) en agua destilada, en concentración de 3mg/ml. Por limitaciones de tiempo, solo se realizó el experimento con dos grupos, el grupo control y el grupo experimental en horario ZT4. Evaluación conductual por sensores Para monitorear la actividad locomotora durante las 24 horas de los dos grupos experimentales, se implementó un sistema de monitoreo a base de sensores magnéticos que detectaban y registraban las revoluciones cada 15 minutos. Con apoyo de un sistema computarizado se extrajeron y se organizaron los datos en Excel para, posteriormente, graficarlos para la obtención de actogramas en Image J. Obtención de los cerebros y almacenamiento de las áreas deseadas para su futuro análisis. Al día 29 del experimento los ratones se sacrificaron, por medio de decapitación y extracción del tejido cerebral en fresco. Posteriormente, los tejidos se resguardaron en un ultracongelador (-80 °C) para procesarlos por la técnica de Western Blot, para la cuantificación de proteína. Análisis de actividad locomotora Después de haber realizado los actogramas en Image J, se realizó una comparación cualitativa entre los grupos experimentales (N) y controles (A). Se evaluó la actividad locomotora previa y posterior a la entrega de nicotina o agua.CONCLUSIONES
Se analizaron los actogramas de actividad de un animal representativo de cada grupo donde se observó que durante los primeros 14 días, los animales mostraron la conducta regular de un animal nocturno, es decir, se encontraban durmiendo durante el día y activos durante la noche. Cuando se empezaron las nebulizaciones, el animal control empezó a mostrar una actividad desorganizada, perdiendo el ritmo de actividad descanso, mientras que el animal que recibió nicotina solo mostró actividad posterior a la nebulización y la actividad regular nocturna. Pero no se pudo observar la anticipación a la llegada de la nicotina. En ambos casos se sugiere que el equipo de registro no estaba funcionando de manera adecuada, ya que durante el periodo experimental por cuestiones ajenas al laboratorio, hubo falta de electricidad, por lo que los registros se interrumpieron en numerosas ocasiones. En conclusión, durante la estancia de verano logré adquirir conocimientos teóricos sobre diversos temas al haberme relacionado con el personal del laboratorio, los cuales trabajan en diferentes líneas de investigación, pero en especial con temas relacionados con el experimento trabajado. También logré adquirir la práctica necesaria que se requiere en un laboratorio, como el manejo animal para un bioterio de roedores, así como el conocimiento sobre el funcionamiento de un bioterio, los reglamentos, las normas y procedimientos que debemos seguir al trabajar con animales experimentales. Sin embargo, como se mencionó en la metodología, al ser este un trabajo extenso, se tienen perspectivas de evaluación de los resultados. En este trabajo, solo se muestran los primeros perfiles de actividad de los grupos trabajados en ZT4. Factores externos como apagones de luz en el bioterio, y como consecuencia, la descalibración constante del sistema de sensores incidieron sobre los resultados. Debido a esto, los resultados no son confiables, por esta razón el experimento debe repetirse.
Galindo Morales Evelyn, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE AZIRIDINAS QUIRALES ACOPLADAS A OXAZOLIDINAS DERIVADAS DE (R)-(-)-2-FENILGLICINOL
SíNTESIS DE AZIRIDINAS QUIRALES ACOPLADAS A OXAZOLIDINAS DERIVADAS DE (R)-(-)-2-FENILGLICINOL Galindo Morales Evelyn, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las aziridinas son aminas cíclicas de tres miembros (azaciclopropanos). La deformación de los ángulos entre los miembros del anillo las convierte en compuestos reactivos y está presente en muchas moléculas de origen natural, exhibiendo actividad biológica.[1] Tradicionalmente se requieren de condiciones de reacción severas en los que se suelen utilizar halógenos elementales, sin embargo, debido a su naturaleza tóxica, el uso de bromo elemental es problemático y peligroso para el medio ambiente.[2] Este trabajo se centra en estrategias más ecológicas y sostenibles[3]. Anteriormente nuestro grupo reportó un trabajo basado en la reacción de Gabriel-Cromwell, obteniendo aziridinas derivadas de aminas quirales.[4] Inicialmente se obtuvo la aziridina derivada del (R)-(-)-2-fenilglicinol en un 14% de rendimiento. Este resultado despertó el interés en mejorar las condiciones.METODOLOGÍA
En primer lugar, se planteó la construcción de acrilamidas derivadas de la (R)-α-feniletilamina y del (R)-(-)-2-fenilglicinol. Estos sustratos nos permitiran evaluar la inducción como resultado de la rigidez del sistema. En segundo lugar, se continuo con la síntesis de algunos reactivos de bromación descritos anteriormente: El complejo de DABCO con bromo, descrito por Heravi y colaboradores[5] y bromuro de bromodimetilsulfonio,[6] que se prepararon siguiendo su procedimiento experimental. En tercer lugar, se estudiaron diferentes condiciones de halogenación empleando la 2(5H)-furanona como un sistema modelo. Se emplearon las condiciones clásicas (Tabla 1, Experimento #1) como control. Empleando la información espectral fue posible evaluar la efectividad de las condiciones. Las reacciones más exitosas en este trabajo fueron las utilizaron oxona y KBr. Las condiciones de reacción se aplicaron al sustrato derivado de la (R)-α-feniletilamina. #fuente de halógenoaditivosdisolventeTT (h)conv.(%)1Br2 (2.0 eq.)-CCl4t.a481002SMe2∙Br2 (1.0 eq.)[6]-MeCNt.a603SMe2∙Br2 (1.0 eq.)-MeCNt.a4804DABCO∙Br2 (1.0 eq.)[5]-MeCNt.a4805PyH∙Br2 (1.0 eq.)-MeCNt.a4806NBS (1.2 eq.){7]tiofano (0.2 eq.)AcOEtt.a4807NBS (1.2 eq.)tiofano (0.2 eq.)AcOEt606>10 8NBS (3.0 eq.)8DMSO (3.0 eq.)CH2Cl2t.a4809NBS (3.0 eq.)DMSO (3.0 eq.)CH2Cl2t.a6>1010KBr (1.5 eq.)PhI(OAc)2 (1.0 eq.)CH3Cl/H2O 1:1 v/v6048>1011KBr (1.5 eq.)Oxona (1.0 eq.)CH2Cl2/H2O 1:1 v/vt.a48>1012KBr (1.5 eq.)Oxona (1.0 eq.)CH3Cl/H2O 1:1 v/v606~4013KI (1.5 eq.)Oxona (1.0 eq.)CH3Cl/H2O 1:1 v/vt.a48014KI (1.5 eq.)Oxona (1.0 eq.)CH3Cl/H2O 1:1 v/v6060 Tabla 1. Resultados del estudio de condiciones de reacción para la dihalogenación del sistema modelo.CONCLUSIONES
Hoy en día, cualquier proceso químico debe adaptarse a los principios de la química verde, estos principios llevan a los químicos a diseñar productos y procesos químicos que reduzcan o eliminen el uso o la generación de sustancias peligrosas. En este trabajo se emplearon estrategias para evitar el uso de halógenos elementales. (1) Singh, G. S. Advances in Heterocyclic Chemistry; Elsevier, 2019; Vol. 129, pp 245-335. (2) Wang, G.-W.; Gao, J. Green Chem. 2012, 14 (4), 1125. (3) Kolvari, E. et al. Curr. Org. Synth. 2014, 10 (6), 837-863. (4) Orea, L. et al. Synth. Commun. 2000, 30 (7), 1303-1309. (5) Heravi, M. M. et al. Afr J Chem 2006. (6) Das, B. et al. J. Chem. Res. 2008, 2008 (4), 188-190. (7) Wang, M. et al. Eur. J. Org. Chem. 2024, 27 (13), e202400055. (8) Ul Lah, H. et al. J. Chem. Sci. 2022, 134 (1), 18.
Gallardo Ríos Xochitl Jazmín, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
MICROPLÁSTICOS PRESENTES EN BATOIDEOS CAPTURADOS EN LAS COSTAS DE CAMPECHE: INDICADORES DE USO DE HABITAT Y ALIMENTACION.
MICROPLÁSTICOS PRESENTES EN BATOIDEOS CAPTURADOS EN LAS COSTAS DE CAMPECHE: INDICADORES DE USO DE HABITAT Y ALIMENTACION. Gallardo Ríos Xochitl Jazmín, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Pacifuentes Ballines Perla, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Investigaciones recientes calculan que cada año vertemos al mar más de ocho millones de toneladas de plástico, que representan un peligro para la vida de los animales marinos. (Sanchez, 2018). Dentro de los plásticos, podemos encontrar a los microplásticos, los cuales son partículas no mayores a 5 milímetros compuestos algunos de ellos por polímeros y aditivos potencialmente tóxicos. El sureste del Golfo de México en comparación a otras zonas, era considerado un área con baja contaminación por microplásticos, sin embargo, recientes estudios han encontrado registros de bioacumulación de microplásticos (polietileno y silopren) en crustáceos, moluscos y peces óseos, que son de gran importancia para la dieta de diferentes depredadores como son los batoideos, sin embargo, a la fecha son pocos los estudios realizados en la región (Cobos, 2023) Entre los batoideos con mayor importancia económica en aguas mexicanas del Golfo de México podemos mencionar a Hypanus americanus, Aetobatus narinari y Rhinoptera brasiliensis, todas ellas presentando altos registros de captura en el municipio de Seybaplaya, Campeche. Las tres especies son capturadas por la pesca artesanal a 60 kilómetros de la línea de costa, sin embargo, los registros ecológicos de las 3 especies indican que suelen presentar diferencias en cuanto al uso de hábitat y alimentación. La contaminación del hábitat no es lo único que influye en la presencia de microplásticos en los organismos, también puede relacionarse con los patrones de comportamiento que presentan las especies marinas. Por este motivo, la presencia de cierto tipo de microplásticos nos puede indicar en dónde prefieren estos organismos alimentarse. En este contexto, la presente investigación analizó la presencia de microplásticos en el aparato digestivo de los batoideos H. americanus, A. narinari y R. brasiliensis capturados en las costas de Campeche, México y sus posibles diferencias entre especies como resultado del uso de habitat y alimentacion diferencial.METODOLOGÍA
Campo Para la obtención del material biológico de las especies H. americanus, A. narinari y R. brasiliensis, se llevaron a cabo 2 muestreos en el puerto pesquero de Seybaplaya, Campeche, México, los días 25 y 26 de junio del 2024. Se obtuvieron 20 ejemplares de batoideos capturados por los pescadores, los cuales fueron identificados y se obtuvo el sexo, la medida del ancho del disco (cm) con una cinta metrica. Posteriormente, fue extraído el aparato digestivo de los ejemplares, siendo etiquetados y transportados en hieleras al laboratorio de ecología trófica del Instituto EPOMEX. Laboratorio Se realizaron disecciones en el estómago y la válvula espiral de cada uno de los 20 ejemplares colectados, el contenido estomacal y tejidos fueron depositados en una bandeja y analizado bajo un microscopio estereoscópico LAIKA. Los microplásticos localizados fueron extraídos con ayuda de pinzas, agujas de disección y colocados en tubos de eppendorf con agua destilada debidamente etiquetados.. Gabinete Para registrar el tamaño de los microplásticos utilizamos un microscopio AxioCam ERC5s a escala 5.0x, y el programa ZEN para fotografías y mediciones, para registrar en la base de datos el tipo y el color del micro plástico. Posteriormente, se aplicaron los índices de abundancia y prevalencia (Bush et al. 1997), así como el índice de diversidad de microplásticos (Huang et al., 2021).CONCLUSIONES
De los 20 batoideos colectados, 14 fueron de H. americanus, 2 de A. narinari y 4 de R. brasiliensis. Para H. americanus (6 machos y 8 hembras), los ejemplares registraron tallas mínimas de 50 cm y máximas de 88 cm, para A. narinari (0 machos y 2 hembras), los ejemplares registraron tallas mínimas de 87 cm y máximas de 172 cm, por último, R. brasiliensis (0 machos y 4 hembras), los ejemplares registraron tallas mínimas 69 cm de y máximas de 75 cm. Las fibras fueron los microplásticos más abundantes en todos los ejemplares y especies analizadas. Estos registros coinciden con lo reportado previamente para H.americanus en el 2023 donde las fibras fueron las de mayor abundancia. Aplicando el índice de prevalencia (Bush et al. 1997) se obtuvo un 100% en el análisis de presencia de microplásticos en el aparato digestivo de los batoideos . El índice de abundancia muestra que en cuanto al color, el más abundante fue el azul. Según la literatura consultada, los fragmentos color azul son los más dominantes en el medio ambiente marino, específicamente en las zonas de pastos marinos. La abundancia de este color en nuestros resultados puede deberse a la ingesta de presas contaminadas o por contaminación del hábitat. El indice de diversidad de microplasticos indicó un valor para las 3 especies de 0.45 ya que algunas piezas variaron de color entre el amarillo, verde y transparente, esto puede deberse al nivel de degradacion de estos fragmentos en el medio, lo que indica su antigüedad. Los microplásticos se clasifican en dos tipos de acuerdo a su tamaño, grandes (1 mm-5 mm) y pequeños (1 mm-1000 μm). De acuerdo a esta clasificación nuestros resultados muestran mayoría de microplásticos grandes, lo que indica que son microplásticos de origen secundario (se derivan de productos de mayor tamaño). Por lo que de manera general podemos concluir que las tres especies de rayas se alimentan en el mismo sitio, o por lo menos consumen presas que comparten hábitat.
Gallegos Olvera Omar Adrian, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
MONITOREO DE TURSIOPS TRUNCATUS EN LAS COSTAS DE ALVARADO, VERACRUZ
MONITOREO DE TURSIOPS TRUNCATUS EN LAS COSTAS DE ALVARADO, VERACRUZ Gallegos Olvera Omar Adrian, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El género Tursiops es uno de los grupos taxonómicos más estudiados ya que presenta una amplia distribución, tanto costera como oceánica, y tiene una gran adaptación a la vida en cautiverio (Reeves et al., 2002; Castillo-Olvera, 2010). En la región central del golfo de México, la costa de Alvarado en el estado de Veracruz se ha reportado una población relativamente estable de tursiones (Chávez-Martínez, 2017). Es una población que se ha estudiado desde el 2002 (Morteo et al., 2017). Aunque aún no se comprenden completamente, se ha documentado que los tursiones interactúan principalmente con las pesquerías siendo las redes agalleras las más utilizadas (Chávez-Martínez, 2017), y la frecuencia de estas interacciones es alta (Chávez-Martínez, 2017). El monitoreo continuo de esta especie en la zona es de alta relevancia ya que, de acuerdo con las tendencias observadas por el LabMMar, el número de embarcaciones y artes de pesca, es decir, actividades antrópicas son cada vez más abundantes, lo que probablemente estén desplazando a la población de delfines en esta zona,METODOLOGÍA
Colecta de datos En el mes de julio del año en curso, se llevaron a cabo dos navegaciones. Se realizaron recorridos siguiendo una ruta específica en zigzag, diseñada para aumentar las probabilidades de avistar delfines y embarcaciones tan como lo mencionan diversos estudios para esta especie en la zona La ruta abarca aproximadamente 9 km a cada lado de la desembocadura del sistema lagunar de Alvarado, sumando un total de 18 km de ancho, en donde se recorrieron transectos en zigzag que se extienden hasta 4 km mar adentro. Las navegaciones se realizaron en una embarcación de siete metros de eslora con un motor fuera de borda (40/60 HP) y la velocidad que normalmente se sigue es entre 15 - 18 km h-1, siempre y cuando el estado del mar fuera de Beaufort 3 o menor, lo que quiere decir que la velocidad del viento < 15 km h-1. A lo largo de la ruta, se registraron tanto la presencia de embarcaciones y artes de pesca como la de tursiones. Mediante dos tipos de esfuerzo, modo paso y modo de aproximación. Cuando se avistaban tursiones, se suspendía temporalmente la ruta del transecto para realizar foto-identificación, registro acústico y comportamiento, mediante observaciones con Dron, apagando el motor para evitar que el ruido interfiera con los registros. Registro de los datos Para esta práctica se utilizaron dos cámaras digitales (Canon Rebel XT y Nikon D7000 de 8-14 Mpix) y lentes de 75 - 300 mm, tratando de obtener las mejores fotografías de las manadas avistadas. Como también un dron para saber con más certeza la posición de los grupos y el comportamiento de los tursiones. Se realizaron grabaciones acústicas submarinas de forma continua durante los avistamientos, con una duración aproximada de tres minutos por archivo, desde la embarcación con el motor apagado, utilizando un hidrófono omnidireccional (sensibilidad: -169 dB, re 1V/µPa; rango de frecuencia de 0.020 a 50 kHz) un metro por debajo de la superficie. Se obtuvo como resultado de este monitoreo durante julio 0224, un avistamiento total de 33 tursiones y 47 embarcaciones que estuvieron desempeñando una actividad pesquera con palangre y red agallera.CONCLUSIONES
Se cumplió el objetivo de la práctica, porque tuvimos un monitoreo y registro exitoso sobre el delfín T. truncatus, así como también el registro de las embarcaciones y artes de pesca que fueron durante los días de muestreo. Cada integrante adquirió habilidades y conocimientos prácticos diferentes ya que algunos desempeñaron el monitoreo fotográfico, otros el registro acústico y otros el registro en las hojas de datos. El esfuerzo y desempeño de cada uno de los integrantes del equipo dio como resultado un registro final y a su vez un monitoreo y registro exitoso. En esta estancia se tomó capacitación sobre las técnicas empleadas en el Laboratorio de Mamíferos Marinos, principalmente sobre las técnicas de colecta de datos y registro de variables en campo y como se procesan en bases de datos. Se aprendió además la integración de variables para obtener datos de abundancia, distribución, interacción con actividades humanas y la integración desde procesos físicos, químicos y biológicos, hasta el método que se sigue en la atención de varamientos. Este proyecto me dejó nuevas experiencias tanto académicas, sociales, como también de vida que valoraré. Me dejó nuevas enseñanzas y habilidades como estudiante, como lo fue conocer y aprender diversos temas sobre mamíferos marinos, como también temas que se relacionan con estos mismos. Asu vez, adquirí nuevo conocimiento sobre material utilizado en los monitoreos, como se usan y hasta también su uso práctico en campo.
Galvan de la Cruz Daniel, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS ASIMéTRICA DE AZIRIDINAS A PARTIR DE LA BENCILAMINA
SíNTESIS ASIMéTRICA DE AZIRIDINAS A PARTIR DE LA BENCILAMINA Galvan de la Cruz Daniel, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es una de las principales enfermedades que afecta a las personas, según el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática, sólo en México se registran más de 195 mil casos de cáncer al año, debido a esto, nos llevó a lograr grandes avances científicos. Luchemos contra esta enfermedad, aunque parezca incurable, toda ayuda es importante. En este sentido, las aziridinas han surgido como una clase prometedora de compuestos bioactivos con actividad anticancerígena caracterizada por sus anillos de tres miembros que contienen un átomo de nitrógeno. las aziridinas, son compuestos que reaccionan rápidamente con nucleófilos, debido a que poseen una alta tensión angular interna. Esta reactividad les permite interactuar bien con otros compuestos, lo que los hace útiles como herramientas para la intervención contra el cáncer.METODOLOGÍA
La primera etapa consiste en hacer reaccionar C7H9N con C3H3ClO, para ello, se llevaron a cabo los cálculos estequiométricos. En un matraz de bola, provisto de agitador magnético se disolvieron 0.1021ml de C7H9N en 10ml de DCM y se le adicionaron 10ml de una solución de 0.2588g de K2CO3, seguido de la adición de 0.085ml de C3H3ClO. Se dejó en agitación por una hora. Finalizado el tiempo establecido, se realizó CCF para monitorear la reacción y verificar la presencia de producto. Después de cuatro horas se comprobó por CCF el consumo total de las materias primas. Finalizada la reacción, el crudo de reacción se colocó en un embudo de separación y se extrajo con 10ml de una solución salina y 15ml de DCM, repitiendo el procedimiento 3 veces. Posteriormente, la fase orgánica se secó con Na2SO4 y se filtró. Luego, la fase orgánica, se coloca en un rotavapor y se concentró para obtener la amida con un peso de 0.2466g. Posteriormente, se preparó caracterizó el producto obtenido mediante RMN. Se pesaron 20mg de producto y se disolvieron en CDCl3 y se pasaron al tubo de resonancia. El análisis del crudo de reacción por RMN, confirmó la obtención de la acriloilamida esperada ya que se pudo constatar la presencia del fragmento de la C7H9N y la del C3H3ClO. La siguiente reacción consistió en hacer reaccionar la acriloilamida obtenida en la primera etapa con Br2. Para esto, se calcularon los datos estequiométricos para la adición de 2 equivalentes de Br2, resultando en la adición teórica de 0.1441ml de Br2, en consecuencia, en un matraz de bola provisto de agitador magnético, se disolvieron 0.2466g de la acriloilamida en CHCL3. A esta solución se le adicionaron 0.15ml de Br2, y la mezcla resultante se dejó en agitación 24 horas, tiempo en el cual se comprobó el consumo total de la materia prima por CCF. Terminada la reacción, el crudo se trató con una solución saturada de tiosulfato de sodio, con el fin de destruir el exceso de Br2. Esta solución se fue adicionando poco a poco hasta que se tornara un color blanco-transparente. La fase orgánica se concentró y el crudo de reacción tuvo un peso de 0.1711g. Posteriormente se caracterizó mediante la RMN para comprobar la presencia del producto esperado. En el espectro de RMN se comprobó la obtención del compuesto dibromado ya que no es visible la presencia de los hidrógenos vinílicos de la acriloil amida de partida. La última etapa consistió en hacer reaccionar el compuesto dibromado con (FEA) y así acceder a la aziridina deseada, para tal fin la haloamida se disolvió en 5ml de THF a la que se le adicionaron 0.15ml de NEt3 disueltos en 5ml de THF, la mezcla resultante se dejó reaccionar durante 1hr. Finalizado el tiempo, se adicionaron 0.068ml de FEA y la mezcla se dejó en agitación durante 24 horas. Habiendo transcurrido el tiempo establecido, se tomó una alícuota y se realizó CCF comprobando el consumo total de las materias de partida y la presencia de un nuevo producto y se procedió a concentrarlo. Posteriormente, el crudo de reacción se analizó por medio de RMN para comprobar la presencia de la aziridina. El crudo de reacción se purificó por CC. Estableciéndose una relación de 1g aziridina-60g SiO2. La columna se empacó con 23.184g de SiO2. Posteriormente, se montó la columna verificándose que no contará con grietas. Se uso como fase móvil una mezcla de CH3COOCH2CH3 y C6H14 comenzando en una proporción de 80-20 y se procedió a bajar la columna hasta llegar a una proporción de 50-50. Finalmente, se terminó la columna con 100% de CH3COOCH2CH. Se separaron tres fracciones: la fracción de los tubos 15 hasta el 21 y Cada fracción se concentró y fueron analizados por RMN. El análisis por RMN, mostró la presencia de la aziridina deseada, concluyendo así las etapas de síntesis para la obtención de la aziridina con un rendimiento del 29% en la última etapa de reacción.CONCLUSIONES
A lo largo de la estadía en el verano científico, se adquirieron conocimientos teóricos de las síntesis asimétricas de compuestos orgánicos con el grupo funcional amina y su relevancia en el área de fármacos así también como sus posibles aplicaciones en dicha área. Pusimos en práctica cálculos estequiométricos, así como técnicas de separación y purificación de mezclas como, destilación, extracción, cromatografía (en capa fina y en columna). Llevamos a cabo análisis espectroscópicos como Infrarrojo y Resonancia Magnética Nuclear en un equipo de 500 MHz. La síntesis consto de tres etapas en las cuales se obtuvieron resultados positivos, al obtener el producto deseado en cada etapa y finalizando exitosamente la investigación con la obtención de la aziridina la cual era la meta para alcanzar. Es importante mencionar, que a la par de esta estrategia, otros compañeros siguieron la misma metodología, pero utilizando en la primera reacción (S)-feniletilamina, y en la última reacción bencilamina, pero no obtuvieron la aziridina deseada, al contrario de nuestro caso, por lo que se puede concluir que la naturaleza de la amina juega un papel determínate en la formación de la aziridina.
Galván López Ricardo, Universidad Autónoma de Yucatán
Asesor: Dr. Carlos Alberto Gracida Juarez, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
DIVERSIDAD DE LA HERPETOFAUNA EN EL TECNOLóGICO DE FELIPE CARRILLO PUERTO, QUINTANA ROO, DURANTE LA TEMPORADA DE LLUVIAS.
DIVERSIDAD DE LA HERPETOFAUNA EN EL TECNOLóGICO DE FELIPE CARRILLO PUERTO, QUINTANA ROO, DURANTE LA TEMPORADA DE LLUVIAS. Galván López Ricardo, Universidad Autónoma de Yucatán. Asesor: Dr. Carlos Alberto Gracida Juarez, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La herpetofauna comprende a reptiles y anfibios, grupos de vertebrados muy diversos y que cumplen con funciones como el control poblacional, ser fuente de alimento para otras especies, dispersión de semillas y más. México es uno de los países más importantes para la conservación de estos organismos, pues es uno de los sitios de mayor diversidad. No obstante problemáticas como la pérdida de hábitat, desastres naturales, enfermedades , extracción y su muerte accidental o intencionada a manos humanas ponen en riesgo su supervivencia. Por ello es importante tomar medidas para su conservación, siendo una de ellas la investigación y protección de espacios donde puedan habitar, por lo que durante el verano de investigación se cuantifica la diversidad presente en el Tecnológico de Felipe Carrillo Puerto, donde se mantiene un espacio de selva mediana subperennifolia.METODOLOGÍA
Se realizaron 30 transectos con un límite de tiempo de una hora a través de las instalaciones del Tecnológico de Felipe Carrillo Puerto, incluyendo un sendero a través de una selva mediana. Estos transectos fueron realizados en tres diferentes horarios: 10 en horario de mañana (entre 7am y 10am), 10 en horario de tarde (entre 1:30pm y 4;30pm) y 10 en horario nocturno (entre 7pm y 10pm). Los horarios fueron elegidos para representar adecuadamente la variedad de organismos con diferentes hábitos y de acuerdo a la disponibilidad de acceso a las instalaciones. Durante los transectos se registraron los organismos vistos y escuchados, llevando un registro fotográfico para facilitar la identificación. La identificación y clasificación se hizo de acuerdo a lo mencionado en el libro Catálogo de reptiles de la península de Yucatán (Díaz Gamboa et al, 2020) y la Guía rápida de identificación: Anfibios de la Península Mexicana de Yucatán (Díaz Gamboa et al, 2019). Los datos obtenidos fueron riqueza, abundancias relativas y frecuencia, con lo que se analizó la diversidad.CONCLUSIONES
Se registraron 136 encuentros con organismos pertenecientes a 17 especies, en 11 familias de los órdenes Anura, Testudines y Squamata, lo que representa el 11.7% de las reportadas en la península y el 12.7% de las reportadas para Quintana Roo (González-Sánchez et al, 2017). Entre estas especies, 12 se consideran en la categoría Least concern de la IUCN, mientras que 3 están sujetas a protección especial por la NOM-59 de la SEMARNAT. Además se registró una especie endémica a la península, la tortuga Kinosternon creaseri, y dos especies no nativas, Norops sagrei y Hemidactylus frenatus.
Galvan Moreno Leslie Krystal, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dr. Gildardo Rivera Sanchez, Instituto Politécnico Nacional
BÚSQUEDA DE INHIBIDORES CONTRA LA ENZIMA FLT3 PARA EL TRATAMIENTO DE LA LEUCEMIA MIELOIDE AGUDA.
BÚSQUEDA DE INHIBIDORES CONTRA LA ENZIMA FLT3 PARA EL TRATAMIENTO DE LA LEUCEMIA MIELOIDE AGUDA. Galvan Moreno Leslie Krystal, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dr. Gildardo Rivera Sanchez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La LMA es una forma de cáncer que afecta la sangre y la médula ósea, caracterizada por la proliferación rápida, que produce un exceso de células mieloides inmaduras en la médula ósea, impidiendo la formación normal de glóbulos rojos, plaquetas y glóbulos blancos. Aunque es más común en adultos mayores, en México se observa una tendencia de diagnóstico en personas más jóvenes, con una edad media de aparición entre los 33 y 40 años. Tiene una incidencia estimada de aproximadamente 3.5 por cada 100,000 habitantes,Esto equivale a una prevalencia de 0.0035% de la población. Anualmente, se reportan entre 5,000 y 6,000 nuevos casos en el país. Durante el verano de investigacion se busco optimizar la eficiencia en términos de rapidez y efectividad en farmacos que ya tubieran un buen resultado en inhibición como Gilteritinib. Esta busqueda se realizo mediante el uso de herramientas computacionales para identificar moléculas con una mayor capacidad inhibidoraMETODOLOGÍA
Mediante el uso de herramientas computacionales se realizo: Obtención del Cristal Selección de la estructura cristalina: Se buscó en la base de datos PDB un cristal de la proteína tirosina-proteína quinasa de tipo receptor FLT3 con una resolución menor a 2 Ångstroms (Å). Identificación del cristal adecuado: Se identificó el cristal 6JQR, que cumple con el criterio de resolución y muestra una interacción favorable con Gilteritinib. Preparación de la Proteína Uso del software Chimera: La estructura 6JQR fue preparada utilizando Chimera para asegurar que estuviera en condiciones óptimas para posteriores análisis. Obtención de Librería de Compuestos Búsqueda en bases de datos: Se obtuvieron compuestos con una similitud estructural del 50% a Gilteritinib de las bases de datos PUBCHEM y MOLPORT. Filtrado inicial: Se aplicaron las reglas de Veber y Lipinski, reduciendo los 272 compuestos iniciales a 80 compuestos con características favorables. Evaluación de Biodisponibilidad y Toxicidad Uso del software Data Warrior: Se aplicaron filtros adicionales de biodisponibilidad y toxicidad para asegurar la viabilidad de los compuestos seleccionados. Preparación de Ligandos Uso del software Open Babel: Se prepararon los ligandos para el acoplamiento molecular, comparando las mejores conformaciones del ligando en el cristal con los datos de predicción. Se encontró un RMSD de 1.73269 Å con un puntaje de corte de -8.34529 kcal/mol. Acoplamiento Molecular Docking utilizando Gnina: Se realizó el acoplamiento de los 80 compuestos filtrados con la proteína FLT3 (cristal 6JQR) en un subsistema Linux. Evaluación del puntaje de unión: Los compuestos fueron evaluados y seleccionados en función de su puntaje de unión, con resultados que oscilaron entre -8.34917 y -9.34167 kcal/mol. Análisis de Resultados Exportación de datos a Excel: Los datos de los 80 ligandos filtrados fueron exportados a una tabla de Excel mediante un script de laboratorio en Jupyter. Filtrado en Excel: Se seleccionaron 34 compuestos con mejores perfiles que Gilteritinib. Identificación de interacciones: Se buscó identificar compuestos que presentaran las mismas cuatro interacciones que Gilteritinib, independientemente de su posición, utilizando Excel y PLIP para el análisis del perfil de interacciones. Selección Final de Compuestos Evaluación exhaustiva: Los compuestos que replicaron las interacciones del fármaco base fueron seleccionados como las mejores propuestas para potenciales candidatos. Esta metodología asegura una selección y análisis rigurosos de compuestos, partiendo de una base de datos extensa y aplicando filtros específicos y detallados para obtener los mejores candidatos para posteriores estudios y aplicaciones.CONCLUSIONES
En la estancia de verano de investigación, se ha llevado a cabo un proceso exhaustivo y meticuloso para identificar y evaluar compuestos con potencial inhibidor de la tirosina-proteína quinasa de tipo receptor FLT3, que sea favorable para ser utilizado en el tratamiento de la leucemia mieloide aguda, esta misma se realizó utilizando una combinación de herramientas computacionales avanzadas y filtros rigurosos El resultado más destacable de nuestra investigación es la identificación de al menos una molécula funcional con un mayor porcentaje de inhibición que Gilteritinib. Dado que estos compuestos comparten la misma subestructura, se sugiere que pueden tener características estructurales que los hagan más eficientes como inhibidores de FLT3. Este también abre nuevas vías para el desarrollo de terapias más efectivas contra enfermedades relacionadas con la actividad de FLT3. En conclusión, la investigación de este verano ah logrando identificar compuestos prometedores que pueden mejorar significativamente las opciones terapéuticas actuales.
Gámez Losoya Jesús Antonio, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. Ramiro Ahumada Cervantes, Universidad Autónoma de Occidente
AVIFAUNA DEL RíO SINALOA EN LA ZONA URBANA DE LA CIUDAD DE GUASAVE, SINALOA
AVIFAUNA DEL RíO SINALOA EN LA ZONA URBANA DE LA CIUDAD DE GUASAVE, SINALOA Gámez Losoya Jesús Antonio, Universidad Autónoma de Occidente. Gámez Losoya Jorge Armando, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Ramiro Ahumada Cervantes, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El río Sinaloa, específicamente en la zona urbana del malecón “María del Rosario Espinoza” en Guasave, Sinaloa, es un hábitat significativo para una variedad de aves. Este estudio tiene como objetivo documentar y analizar la avifauna presente en esta área, evaluando la riqueza específica, la diversidad, la abundancia relativa, y el estatus de conservación de las especies observadas. Dado que el malecón combina elementos acuáticos y terrestres, resulta un sitio ideal para investigar cómo diferentes tipos de hábitats influyen en la avifauna.METODOLOGÍA
Área de Estudio: El estudio se llevó a cabo en el malecón “María del Rosario Espinoza” a lo largo del río Sinaloa en Guasave, Sinaloa. Se establecieron 8 puntos de conteo, separados por distancias de 250 a 300 metros. Periodo de Muestreo: Se realizaron seis muestreos entre junio y julio de 2024. Método de Conteo: Se utilizó el método de puntos de conteo de radio fijo para registrar las aves presentes en cada punto. Equipos y Recursos: Se utilizaron binoculares Bushnell Powerview 2 (20 x 50) y guías de campo para la identificación de aves. Análisis de Datos:Se elaboró un listado taxonómico de las especies observadas.Se determinaron la residencia, estatus de conservación, grado de endemismo, riqueza específica observada y esperada, diversidad de especies y abundancia relativa.Se calcularon los índices de diversidad Shannon-Wiener (H´) y de Simpson (1-D).Se emplearon los estimadores no paramétricos de riqueza Chao 1 y ACE para predecir la riqueza total de especies.CONCLUSIONES
Se registraron 48 especies de aves, con una riqueza específica alta según el índice de Margalef (Dmg = 5.84). Los índices de diversidad Shannon-Wiener (H´ = 2.61) y de Simpson (1-D = 0.877) indican una diversidad media en el área de estudio. La Golondrina Manglera (Tachycineta albilinea) fue la especie más abundante, seguida por el Zanate Mayor (Quiscalus mexicanus) y la Paloma Alas Blancas (Zenaida asiática). Las familias más abundantes fueron Hirundinidae, Columbiformes e Icteridae. De las 48 especies observadas, 37.5% son acuáticas y 62.5% terrestres. La mayoría de las especies son residentes (85.4%), con una menor proporción de migratorias (14.6%). Solo una especie está protegida por la NOM-059-SEMARNAT-2010. Se encontraron tres especies semiendémicas y cinco exóticas. Los estimadores de riqueza Chao 1 y ACE indican que se ha cubierto el 97.6% al 98.2% de la riqueza de especies esperada en el área de estudio, lo que sugiere una cobertura adecuada del muestreo.Estos hallazgos subrayan la importancia del malecón “María del Rosario Espinoza” como hábitat para diversas especies de aves y proporcionan una base para futuros estudios y esfuerzos de conservación en la región.
Gámez Losoya Jorge Armando, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. Ramiro Ahumada Cervantes, Universidad Autónoma de Occidente
AVIFAUNA DEL RíO SINALOA EN LA ZONA URBANA DE LA CIUDAD DE GUASAVE, SINALOA
AVIFAUNA DEL RíO SINALOA EN LA ZONA URBANA DE LA CIUDAD DE GUASAVE, SINALOA Gámez Losoya Jesús Antonio, Universidad Autónoma de Occidente. Gámez Losoya Jorge Armando, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Ramiro Ahumada Cervantes, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El río Sinaloa, específicamente en la zona urbana del malecón “María del Rosario Espinoza” en Guasave, Sinaloa, es un hábitat significativo para una variedad de aves. Este estudio tiene como objetivo documentar y analizar la avifauna presente en esta área, evaluando la riqueza específica, la diversidad, la abundancia relativa, y el estatus de conservación de las especies observadas. Dado que el malecón combina elementos acuáticos y terrestres, resulta un sitio ideal para investigar cómo diferentes tipos de hábitats influyen en la avifauna.METODOLOGÍA
Área de Estudio: El estudio se llevó a cabo en el malecón “María del Rosario Espinoza” a lo largo del río Sinaloa en Guasave, Sinaloa. Se establecieron 8 puntos de conteo, separados por distancias de 250 a 300 metros. Periodo de Muestreo: Se realizaron seis muestreos entre junio y julio de 2024. Método de Conteo: Se utilizó el método de puntos de conteo de radio fijo para registrar las aves presentes en cada punto. Equipos y Recursos: Se utilizaron binoculares Bushnell Powerview 2 (20 x 50) y guías de campo para la identificación de aves. Análisis de Datos:Se elaboró un listado taxonómico de las especies observadas.Se determinaron la residencia, estatus de conservación, grado de endemismo, riqueza específica observada y esperada, diversidad de especies y abundancia relativa.Se calcularon los índices de diversidad Shannon-Wiener (H´) y de Simpson (1-D).Se emplearon los estimadores no paramétricos de riqueza Chao 1 y ACE para predecir la riqueza total de especies.CONCLUSIONES
Se registraron 48 especies de aves, con una riqueza específica alta según el índice de Margalef (Dmg = 5.84). Los índices de diversidad Shannon-Wiener (H´ = 2.61) y de Simpson (1-D = 0.877) indican una diversidad media en el área de estudio. La Golondrina Manglera (Tachycineta albilinea) fue la especie más abundante, seguida por el Zanate Mayor (Quiscalus mexicanus) y la Paloma Alas Blancas (Zenaida asiática). Las familias más abundantes fueron Hirundinidae, Columbiformes e Icteridae. De las 48 especies observadas, 37.5% son acuáticas y 62.5% terrestres. La mayoría de las especies son residentes (85.4%), con una menor proporción de migratorias (14.6%). Solo una especie está protegida por la NOM-059-SEMARNAT-2010. Se encontraron tres especies semiendémicas y cinco exóticas. Los estimadores de riqueza Chao 1 y ACE indican que se ha cubierto el 97.6% al 98.2% de la riqueza de especies esperada en el área de estudio, lo que sugiere una cobertura adecuada del muestreo.Estos hallazgos subrayan la importancia del malecón “María del Rosario Espinoza” como hábitat para diversas especies de aves y proporcionan una base para futuros estudios y esfuerzos de conservación en la región.
Gamez Valdes Jonatan, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Héctor Samuel López Moreno, Universidad Autónoma de Sinaloa
OBTENCIóN DE CEPAS BACTERIANAS RECOMBINANTES DE ESCHERICHIA COLI OVA
OBTENCIóN DE CEPAS BACTERIANAS RECOMBINANTES DE ESCHERICHIA COLI OVA Gamez Valdes Jonatan, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. Héctor Samuel López Moreno, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La aplicación de la biotecnología biomédica para la producción de proteínas expresadas en sistemas celulares heterólogos (proteínas recombinantes) tienen diferentes aplicaciones biomédicas (conocimiento a nivel molecular) y médicas (prevención y terapéutica). El primer enfoque es el que sustenta la presente investigación. La expresión recombinante de la proteína ovoalbúmina (OVA), una de las proteínas antigénicas más estudiadas y útiles para comprender la respuesta inmune epitopo-específica contra un número importante de agentes patógenos que han sido modificados biotecnológicamente. La obtención de bacterias recombinantes que expresen la OVA ha permitido un mejor entendimiento de la respuesta inmune evocada contra ellas. En este contexto, en el presente proyecto, se pretende obtener una cepa recombinante de Escherichia coli-OVA para futuras investigaciones biomédicas en el Laboratorio de Biomedicina Molecular.METODOLOGÍA
Se preparó medio liquido SOB esterilizado en autoclave para realizar los cultivos pertinentes, primero cultivando la bacteria rSAO de quien obtuvimos los plásmidos (pST13-OVA), de la bacteria cultivada se obtuvieron biomasas (también una alícuota para preservar con glicerol en el ultracongelador) y de estas biomasas se extrajeron los plásmidos por medio de una lisis alcalina, los cuales se conservaron a -20°C. La extracción de los plásmidos se confirmó con una electroforesis en gel de agarosa (1%), buscando una banda de 5.2 Kb correspondiente al plásmido pST13-OVA. De igual forma se cultivó la bacteria que sería transformada (E. coli Mach1). De las biomasas extraídas del cultivo se generaron células competentes incubando estas en hielo resuspendidas en CaCl2, para después obtener (con centrifugación) un pellet de células competentes que se resuspendió de igual forma en CaCl2 del cual se tomaron alícuotas en tubos eppendorf que se almacenaron a 4°C. Para la transformación bacteriana a las alícuotas de E.coli Mach1 competentes se le agregaron los plásmidos previamente extraídos, posterior a eso, se llevó a las células a choque térmico intercalando tiempos entre una incubación en hielo y en baño maría (42°C), agregando después medio SOB e incubando durante 1 hora, para finalmente poder sembrar las células transformadas en cajas Petri. De las colonias obtenidas se evaluó la expresión de antígeno OVA por medio de un DOT-ELISA.CONCLUSIONES
Durante esta estancia de verano se logró obtener un cultivo de bacterias recombinantes que expresaran OVA el cual fue expandido, insertando en la cepa WT el plásmido que fue exitosamente extraído de una bacteria hospedera (rSAO), así mismo, se logró obtención de conocimientos prácticos sobre una de las técnicas más comentadas a lo largo de mi carrera (la transformación bacteriana), adquirimos habilidades para manejar información respecto a las técnicas y procedimientos realizados, también a como desenvolverse de manera integral con todo lo que implicaba ser un brigadista en un laboratorio.
García Aldáz Raúl André, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
TéCNICAS Y HERRAMIENTAS EN BIOTECNOLOGíA QUíMICA: EVALUACIóN ANTIFúNGICA DE EXTRACTOS VEGETALES, SíNTESIS DE BIOCONJUGADOS Y SISTEMAS BIOINFORMáTICOS.
TéCNICAS Y HERRAMIENTAS EN BIOTECNOLOGíA QUíMICA: EVALUACIóN ANTIFúNGICA DE EXTRACTOS VEGETALES, SíNTESIS DE BIOCONJUGADOS Y SISTEMAS BIOINFORMáTICOS. García Aldáz Raúl André, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1. Evaluación antifúngica de extractos vegetales. Los encinos, género Quercus en la familia Fagaceae, son de gran importancia mundial. México alberga alrededor de 161 especies de este género, y en Puebla, el jardín botánico de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) cuenta con 44 especies nacionales y 17 extranjeras. Estos encinos, como otras plantas, pueden sufrir infecciones de hongos fitopatógenos. El uso continuado de fungicidas puede generar resistencia, lo que hace necesaria la busqueda nuevas moléculas con capacidad antifúngica. Una alternativa son los extractos naturales de plantas con resistencia a patógenos fúngicos, como salvia, árnica o maíz rojo, que se analizan en el Laboratorio de Elucidación y Síntesis en Química Orgánica (LESQO) de la BUAP como potenciales agentes antifúngicos para controlar las infecciones en los encinos del jardín. 2. Síntesis de bioconjugados. Los bioconjugados son materiales híbridos formados por la unión de una molécula a otra, usualmente a través de un enlace covalente, donde al menos una de las moléculas tiene un origen biológico. Este proceso permite producir nuevos complejos con características combinadas. En el LESQO de la BUAP se desarrollan investigaciones sobre la síntesis y evaluación de nuevos bioconjugados. Una molécula base empleada es la hecogenina, un esteroide con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antifúngicas y anticancerígenas. Otra familia de moléculas con potencial actividad sinérgica con la hecogenina son las sales de piridina, con aplicaciones terapéuticas diversas. Este trabajo busca sintetizar bioconjugados a partir de hecogenina y derivados de piridina, potencialmente útiles como agentes anticancerígenos. 3. Sistemas bioinformáticos. La bioinformática aplica herramientas computacionales al análisis de datos biológicos. Existen diversas herramientas bioinformáticas para problemáticas específicas, como SwissTargetPrediction, que predice interacciones entre proteínas y pequeñas moléculas, y PASSonline, que estima los perfiles de actividad biológica de compuestos según su estructura. Ambos softwares permiten realizar análisis preliminares para el estudio de potenciales fármacos. En este trabajo se emplean estas herramientas para analizar moléculas presentes en diversos aceites esenciales y su posible utilidad terapéutica.METODOLOGÍA
1. Evaluación antifúngica de extractos vegetales. El proceso para la evaluación del potencial antifúngico en extractos vegetales se trabajó en 3 etapas, primero con la colecta, siembra y aislamiento de hongos fitopatógenos de los encinos del jardín botánico de la BUAP, después con la evaluación por antibiogramas de extractos preexistentes realizados por otros integrantes del LESQO (extractos de Salvia, Árnica y Maíz rojo), y finalmente con la realización de un nuevo conjunto de extractos (mezcla a partes iguales de Salvia/Árnica/Maíz rojo) y su correspondiente evaluación. 2. Síntesis de bioconjugados. El proceso de síntesis de bioconjugados consistió en 2 grandes etapas, la primera, con la introducción de un grupo reactivo intermediario mediante la bromoacetilación de la hecogenina y la segunda, con la conformación del conjugado tras la incorporación de las sales de piridina. Ambas etapas con su correspondiente proceso de purificación y evaluación a través de Resonancia Magnética Nuclear (RMN). 3. Sistemas bioinformáticos. El trabajo de técnicas bioinformáticas empezó por la selección de las moléculas con potencial actividad biológica, en este caso correspondiendo a 50 moléculas que son componente de diversos aceites esenciales; para después proceder al análisis de las mismas usando las herramientas de SwissTargetPrediction y PassOnline. Los datos fueron finalmente procesados y conjuntados en diagramas de frecuencia para su interpretación.CONCLUSIONES
1. Evaluación antifúngica de extractos vegetales. Se logró asilar una pequeña variedad de hongos procedentes de los encinos infectados del Jardín Botánico de la BUAP y de los extractos evaluados en ellos se encontró que los extractos de plantas singulares (Salvia, Árnica y Maíz rojo) poseen una ligera actividad antifúngica que, sin embargo, se ve potenciada en el extracto mixto (mezcla Salvia/Árnica/Maíz rojo). Con ello, se enfatiza la necesidad de realizar más pruebas microbiológicas con extractos naturales y urgencia de hacer réplicas de estos mismos para realizar un análisis estadístico apropiado y poder concluir adecuadamente con nuestros resultados obtenidos. 2. Síntesis de bioconjugados. Se sintetizó con éxito el bromoacetato de hecogenina, corroborado mediante análisis del producto de reacción por RMN. Así mismo, se consiguió la síntesis de un bioconjugado producto de la unión de bromoacetato de hecogenina y una sal de piridina, más es importante resaltar que los bajos rendimientos de recuperación de producto y la dificultad para separarlo de los residuos de piridina sin reaccionar, podrían hacer necesaria la revisión de la metodología usada. Para futuras investigaciones, se requiere una gama más amplia de bioconjugados que permita construir una base sólida para realizar, por ejemplo, ensayos en líneas celulares. 3. Sistemas bioinformáticos. Haciendo uso de herramientas como SwissTargetPrediction o PASSonline y bases de datos como las de PubChem y UniProt, se hizo posible realizar el análisis de 50 moléculas constituyentes de aceites esenciales y con ello poder determinar su posible uso farmacológico. Entre las moléculas analizadas, se destaca su potencial uso como agentes anticancerígenos, neurológicos y dérmicos entre otros, dando pie a la posibilidad de nuevas líneas de investigación alrededor de las mismas.
Garcia Azuela Michel Fabricio, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Juan Manuel Guzmán Flores, Universidad de Guadalajara
INVESTIGACIóN DEL MECANISMO FARMACOLóGICO DEL CANNABIDIOL EN EL CáNCER COLORRECTAL TRAVéS DE UN ENFOQUE DE FARMACOLOGíA DE REDES Y DOCKING MOLECULAR
INVESTIGACIóN DEL MECANISMO FARMACOLóGICO DEL CANNABIDIOL EN EL CáNCER COLORRECTAL TRAVéS DE UN ENFOQUE DE FARMACOLOGíA DE REDES Y DOCKING MOLECULAR Avilés Rodríguez Guadalupe Thonanzyn, Universidad Autónoma de Sinaloa. Garcia Azuela Michel Fabricio, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Juan Manuel Guzmán Flores, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer colorrectal es uno de los tipos de cáncer más comunes y mortales a nivel mundial. Según datos del GLOBOCAN, en 2020 se diagnosticaron aproximadamente 1.931.590 nuevos casos de CRC y se registraron 935.173 muertes debido a esta enfermedad, posicionándola como la tercera en incidencia y la segunda en mortalidad entre todos los tipos de cáncer. Los factores de riesgo para el desarrollo de CRC incluyen enfermedades inflamatorias intestinales, antecedentes familiares, edad avanzada, obesidad, tabaquismo, consumo de alcohol y de carne roja; los cuales son persistentes. A pesar de los avances en la detección temprana y en las opciones terapéuticas, las tasas de mortalidad siguen siendo altas, lo que subraya la necesidad urgente de desarrollar tratamientos más efectivos y específicos. Las terapias actuales, que incluyen cirugía, quimioterapia y radioterapia, a menudo tienen efectos secundarios significativos y no siempre son eficaces en etapas avanzadas de la enfermedad.METODOLOGÍA
El objetivo de la estancia de investigación fue identificar el mecanismo farmacológico del Cannabidiol en el cáncer colorrectal, mediante farmacología de redes y docking molecular. Para esto, se inició con una revisión bibliográfica de artículos científicos relacionados con el tema, posteriormente se llevó a cabo la búsqueda de genes asociados al cáncer colorrectal, utilizando las bases de datos de MalaCards, CTD base y DisGeNet. Una vez que se obtuvieron los genes, se pasó a la búsqueda de targets para el Cannabidiol, utilizando los programas Swiss Target Prediction y Pharm Mapper Server, para poder inferir a qué proteínas del cuerpo se puede unir esta molécula e identificar blancos moleculares. Una vez que se obtuvieron los genes relacionados y los targets, se utilizó Venny 2.1 para hacer una intersección y obtener genes comunes, los cuales fueron 95. Con este resultado se pudo hacer un análisis de enriquecimiento de ontología génica en el programa ShinyGO 0.80, el cual describe las funciones y características de los genes, así como las vías metabólicas en las que participan. Con base a los resultados se pudo hacer una red de interacción proteína-proteína con el programa String y Cytoscape, que consiste en un conjunto de nodos que representan genes o proteínas y líneas que indican las relaciones funcionales entre las moléculas. De estos nodos, se seleccionó el top 20 con la interacción más fuerte de acuerdo a diversos parámetros y se realizó una intersección en Venny 2.1 para obtener los genes hub, que fueron 6, éstos codifican las proteínas ANXA5, IGF1R, MDM2, PARP1, MAPK8 y JAK2. Se utilizó AlphaFold para obtener las estructuras de las proteínas y poder realizar el docking molecular de cada proteína con la molécula del Cannabidiol, con la ayuda del programa CB-Dock2. Una vez que se obtuvieron los resultados, se utilizó la base de datos UALCAN para observar la expresión y supervivencia de genes en el cáncer colorrectal y TISIDB para identificar la correlación entre células del sistema inmune y moléculas en diferentes tipos de cáncer. Como resultados se obtuvo que el Cannabidiol regula el cáncer colorrectal a través de las vías PI3K, Akt, MAPK, respuesta a lípidos y apoptosis y las principales moléculas implicadas en estos procesos son: ANXA5, IGF1R, MDM2, PARP1, MAPK8 y JAK2, las cuales se pueden unir espontáneamente al Cannabidiol.CONCLUSIONES
Los resultados de todos los análisis in silico demostraron que, de las seis moléculas identificadas, la más importante parece ser ANXA5. Esta proteína se une a los fosfolípidos de las membranas celulares y podría desempeñar un papel crucial en la regulación de la infiltración de células inmunitarias como las células TH1, células NK, macrófagos y células dendríticas, así como en la modulación de citocinas como IL-6 e IL-8. La actividad de ANXA5 podría estimular a estas células del sistema inmune para atacar el cáncer colorrectal, destacando su potencial como diana terapéutica en esta enfermedad.
García Bárcenas Alina Berenice, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Eugenia del Carmen Lugo Cervantes, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. (CONACYT)
PROPIEDADES FUNCIONALES Y FISICOQUíMICAS DE UN CHOCOLATE CON ALTO CONTENIDO DE CACAO Y PROBIóTICOS
PROPIEDADES FUNCIONALES Y FISICOQUíMICAS DE UN CHOCOLATE CON ALTO CONTENIDO DE CACAO Y PROBIóTICOS García Bárcenas Alina Berenice, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Eugenia del Carmen Lugo Cervantes, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a proteger la microbiota humana. El chocolate oscuro (>60% de cacao) es un alimento con alta actividad antioxidante y el producto de mayor venta en la industria confitera. Actualmente en el mercado no existe un chocolate comercial adicionado con una levadura como probiótico, presentándose como una forma de innovación para hacer que los probióticos sean más accesibles y agradables para el consumidor, sin tener que recurrir a las tradicionales cápsulas o tabletas. Saccharomyces boulardii aparece como una excelente alternativa a los probióticos convencionales que suelen ser añadidos a los chocolates ya que al tratarse de una levadura cuenta con propiedades benéficas para la salud digestiva entre las cuales destacan la prevención de diarrea y la modulación del sistema inmunológico. Es por ello que este proyecto tiene como objetivo evaluar las propiedades fisicoquímicas y funcionales de un chocolate adicionado con Saccharomyces boulardii.METODOLOGÍA
Para la elaboración del chocolate se utilizó cacao forastero obteniendo como resultado un chocolate oscuro con un porcentaje de cacao del 60%. La mitad de la mezcla obtenida se utilizó para elaborar el chocolate control mientras que la otra mitad fue adicionada con la levadura probiótica Saccharomyces boulardii. Ambos tipos de chocolate fueron almacenados a 4 °C y 25 °C durante 32 días, sometiéndolos a estudios que incluyeron análisis de color, textura, contenido de antioxidantes y cenizas, así como una evaluación sensorial. Para la determinación del contenido de cenizas, se incineró una muestra de peso conocido en una mufla a 550 °C durante 2 horas. Posteriormente, se pesaron las cenizas para calcular el porcentaje de cenizas en la muestra de chocolate. Para el caso del color este se determinó haciendo uso de un colorímetro evaluando los parámetros L* a* y b* para después calcular el ΔE*. En el caso de la evaluación sensorial se realizó una encuesta de escala hedónica del 1 al 9 a 22 panelistas los cuales evaluaron la aceptabilidad en general, probabilidad de compra, dulzor, amargor, acidez, dureza y color. La textura se evaluó con un texturómetro mediante pruebas de corte en las muestras de chocolate, midiendo los picos positivos de fuerza. El contenido de antioxidantes se determinó utilizando el método de DPPH. Primero, se desengrasó la muestra con tres lavados con hexano, seguido de centrifugación a 1000 rpm durante 5 minutos y secado en una campana de extracción durante 24 horas. Posteriormente, se obtuvo el extracto mediante dos lavados con etanol acidificado y centrifugación a 3000 rpm durante 10 minutos. El extracto se diluyó y se aplicó el método DPPH para calcular el IC50. Finalmente, los resultados de los parámetros evaluados se analizaron mediante gráficos y análisis estadísticos, incluyendo ANOVA.CONCLUSIONES
El enriquecimiento del chocolate oscuro con Saccharomyces boulardii tiene una aceptabilidad general a la del chocolate control según el panel sensorial llevado a cabo en el día 8. El chocolate adicionado con el probiótico difiere del chocolate control en cuanto a dulzura y se percibe una ligera variación en cuanto al color y la dureza sensorialmente. Con base a la medición de textura obtuvimos que el chocolate probiótico a 25°C es más suave que el resto de los tratamientos. De acuerdo con el IC50 se va perdiendo el contenido de antioxidantes de manera similar a lo largo de las mediciones que se han realizado entre el chocolate control y el adicionado con el probiótico habiendo tenido en un principio un mayor contenido de antioxidantes el chocolate control. El color para el día 25 presenta una diferencia significativa habiendo cambiado el color en el chocolate probiótico a 25 °C. Como conclusiones preliminares puedo decir que el chocolate adicionado con el probiótico se asemeja más en cuanto a características fisicoquímicas al chocolate control a la temperatura de 4 °C.
Garcia Bautista Ivan Ariel, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco
Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL CURADO DE MORA DE ACUERDO A LA NOM 142-SSA/SCFI-2014 Y DE SU POSIBLE INCLUSIÓN COMO DENOMINACIÓN DE ORIGEN.
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL CURADO DE MORA DE ACUERDO A LA NOM 142-SSA/SCFI-2014 Y DE SU POSIBLE INCLUSIÓN COMO DENOMINACIÓN DE ORIGEN. Garcia Bautista Ivan Ariel, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco. López Gómez Mara Patricia, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco. Méndez Arbizu Alexia Carolina, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco. Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El control de calidad de las bebidas alcohólicas en México es crucial para garantizar la seguridad y calidad de los productos. Este proceso abarca desde la selección de materias primas hasta el análisis final en laboratorios especializados, y es fundamental debido a los riesgos asociados con la producción y consumo de estas bebidas, como la contaminación cruzada y la presencia de sustancias prohibidas. Los fabricantes deben cumplir con normativas estrictas que evalúan los ingredientes, el proceso de producción y el envasado. ### Etiquetado Engañoso y Ingredientes Ocultos Las bebidas alcohólicas, incluyendo curados de mora, a menudo presentan etiquetados confusos. Algunas marcas se autodenominan "Premium" sin cumplir con los estándares necesarios, lo que puede engañar a los consumidores. Además, el curado de mora puede contener ingredientes no declarados, como azúcares añadidos y conservantes, lo que puede dar una impresión errónea sobre su naturalidad. ### Ingredientes y Proceso de Elaboración El curado de mora se elabora a partir de moras frescas (200-300 g), alcohol (vodka o aguardiente, 600 ml), azúcar (400-500 g), agua (200 ml) y opcionales como canela o cáscara de limón. El proceso incluye: 1. **Preparación de las Moras**: Lavado y colocación en un recipiente. 2. **Maceración**: Mezcla de moras, azúcar y alcohol, reposando en un lugar oscuro por varias semanas. 3. **Filtrado y Embotellado**: Filtrado del líquido y embotellado, dejando reposar para integrar sabores. ### Etapas del Control de Calidad - **Selección de Materias Primas**: Análisis físico, químico y microbiológico de los ingredientes. - **Pruebas Durante la Producción**: Evaluaciones en diferentes etapas del proceso, desde la fermentación hasta el embotellado. - **Análisis Final**: Uso de técnicas avanzadas como cromatografía y espectroscopia para detectar adulteraciones y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad. ### Normativas y Regulaciones La Ley General de Salud de México define las bebidas alcohólicas y establece que deben contener entre 2% y 55% de alcohol. Las Normas Oficiales Mexicanas regulan aspectos como denominación, especificaciones fisicoquímicas y etiquetado sanitario.METODOLOGÍA
### Denominaciones de Origen Las Denominaciones de Origen (DO) protegen productos de regiones específicas, garantizando autenticidad y calidad. En México, DO como tequila y mezcal están reguladas por la Secretaría de Economía. Las DO ofrecen ventajas como valor agregado, generación de empleo y desarrollo regional. ### Proceso de Elaboración del Mezcal El proceso incluye: 1. **Cultivo y Cosecha del Maguey**: Selección de variedades y cuidado de las plantas. 2. **Cocción**: Cocción de las piñas en hornos tradicionales. 3. **Molienda**: Extracción del jugo utilizando métodos tradicionales. 4. **Fermentación**: Uso de levaduras naturales en tinas. 5. **Destilación**: Dos destilaciones para aumentar el contenido alcohólico y purificar el producto. ### Proceso de Elaboración del Curado de Mora El curado de mora se elabora mediante la siembra de caña, producción de aguardiente y preparación del curado. Las etapas incluyen: 1. **Siembra de la Caña**: Preparación del terreno y cuidado de las plantas. 2. **Producción del Aguardiente**: Molienda, fermentación y destilación del jugo de caña. 3. **Preparación del Curado**: Maceración de moras, adición de azúcar, filtrado y embotellado. El curado resultante tiene un color rojo intenso y un sabor dulce, con un contenido alcohólico de aproximadamente 30-35%. ### Determinación de Parámetros Fisicoquímicos Se realizaron pruebas de calidad al curado de mora, evaluando propiedades como el grado alcohólico, extracto seco, acidez total y azúcares reductores. Los resultados incluyen: - **Grado Alcohólico**: 14.05% Alc. Vol., aceptable según normas. - **Extracto Seco**: 197.208 g/L, alto por la pulpa de mora. - **Acidez Total**: 1.173 mg/100 ml, sin límite específico. - **Azúcares Reductores Totales**: 1.7% (M/V), dentro de límites aceptables. Análisis de Compuestos Volátiles Se analizaron compuestos volátiles como aldehídos, metanol y alcoholes superiores. Los resultados mostraron niveles aceptables de metanol y alcoholes superiores, pero altos niveles de aldehídos. Espectroscopia por Absorción Atómica Se utilizó para detectar metales pesados. Los resultados indicaron niveles indetectables de cobre, plomo y zinc, y un bajo nivel de arsénico.CONCLUSIONES
Conclusiones El análisis del curado de mora revela información valiosa sobre sus características fisicoquímicas, esenciales para su calidad y potencial comercial. Las pruebas realizadas aseguran que el producto cumple con los estándares de calidad y seguridad. La consideración de una denominación de origen podría aumentar su valor en el mercado y promover prácticas agrícolas sostenibles. Sin embargo, el curado de mora no cumple con los criterios necesarios para una denominación de origen debido a la falta de conexión geográfica exclusiva y variabilidad en su producción.
Garcia Benjume Sarahi, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Rafael Huirache Acuña, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SÍNTESIS DE NANOMATERIALES DE TITANATO DE ESTRONCIO Y SU APLICACIÓN COMO FOTOCATALIZADOR
SÍNTESIS DE NANOMATERIALES DE TITANATO DE ESTRONCIO Y SU APLICACIÓN COMO FOTOCATALIZADOR Garcia Benjume Sarahi, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Rafael Huirache Acuña, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El crecimiento urbano e industrial ha generado un aumento significativo en la producción de aguas residuales en muchas ciudades alrededor del mundo. Sin embargo, la infraestructura existente para el tratamiento de estas aguas a menudo es inadecuada o insuficiente, lo que resulta en la descarga de efluentes contaminados en el medio ambiente. Esto plantea serias amenazas para la salud pública, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de los ecosistemas.METODOLOGÍA
El titanato de estroncio fue sintetizado por síntesis hidrotermal a 180°C y 24 horas, utilizando como precursores isopropóxido de titanio y nitrato de estroncio, obteniendo pseudoesferas de estructura perovskita de titanato de estroncio. Parte de la caracterización del material se determinó el potencial zeta por medio del NanoBrook 90Plus Zeta marca Brookhaven, utilizando una solución de HCl y NaOH al 0.1 M y una suspensión de 2 ppm para ir variando el pH desde 3 a 10, mientras que también se realizó la titulación en masa desde 0.01, 0.1, 1, 1.5 y 2 % masa en agua destilada para determinar el punto de pH. Para las pruebas fotocatalíticas, se realizó una solución a 20 ppm y 50 ppm de azul ácido 9 con una concentración de 1 g por litro, comprobando que en las pruebas realizadas se pudo observar que el catalizador absorbió el colorante. Se recuperó el catalizador al centrifugar y secarlo en mufla a 350°C. La caracterización del catalizador posterior a las pruebas fotocatalíticas no se realizó.CONCLUSIONES
Utilizando el equipo NanoBrook 90Plus Zeta de la marca Brookhaven, se determinó que el punto isoeléctrico era de 8.6. Por otro lado, el punto isoeléctrico obtenido mediante el método de titulación en masa fue de 8.71. Estos resultados indican que, en este punto, no hay iones absorbidos en la superficie. Las pruebas fotocatalíticas revelaron una disminución en la concentración del azul ácido 9 (AA9). En términos generales, el titanato de estroncio muestra actividad tanto catalítica como fotocatalítica. Sin embargo, es crucial llevar a cabo las caracterizaciones posteriores a las pruebas para determinar la cinética de degradación. Visualmente, se puede observar que el colorante fue adsorbido por el catalizador, ya que, después del tratamiento para su recuperación, el material adquiere un tono ligeramente lila, lo que también requiere un análisis de esa cinética.
García Cabrera Karla Nallely, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Juan Fernando Pío León, Instituto Politécnico Nacional
REVISIóN TAXóNOMICA DEL GéNERO ALOYSIA EN MéXICO.
REVISIóN TAXóNOMICA DEL GéNERO ALOYSIA EN MéXICO. García Cabrera Karla Nallely, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. Juan Fernando Pío León, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El género Aloysia Paláu (Verbenaceae) contiene 30 especies distribuidas alrededor del mundo con ocho de ellas en México: A. barbata (Baja California Sur), A. sonorensis (Sur de Sonora y el norte de Sinaloa), A. nahuire (centro de Sinaloa), A. coalcomana (Michoacan), A. chiapensis (Chiapas y Oaxaca), A. gratissima (altiplano y desierto sonorense), A. macrostachya (amplia distribución) y A. wrightii (amplia distribución). Varias de las especies del género presentan microendemismo y algunas otras son cultivadas con fines culinarios, medicinales y ornamentales. Algunos de los usos medicinales que se les atribuyen son: antigripales, para dolores musculares y en investigaciones sobre compuestos que inhiben las células cancerígenas como es el caso de Aloysia sonorensis. Una de las principales problemáticas del género en México es la falta de investigación realizada en cuanto a su distribución, límites taxonómicos y representatividad de ejemplares en colecciones biológicas. Por ejemplo, A. nahuire y A. coalcomana solo se conocen de las localidades y colectas tipo, las cuales fueron descritas hace varias décadas atrás.METODOLOGÍA
Se revisaron bases de datos de colecciones biológicas (IBdata, SNIB y iNaturalist), ejemplares de herbario depositados en el Herbario CIIDIR, y literatura. Se crearon claves dicotómicas para identificar los caracteres taxonómicos de las ochos especies presentes en México. Los caracteres morfológicos seleccionados para su identificación fueron el arreglo de la inflorescencia, morfología floral, morfología de la hoja y distribución. Con los datos recabados y depurados se elaboró un archivo Excel y posteriormente mapas de distribución empleando el software QGIS. Adicionalmente, se participó en salidas de campo para conocer la vegetación representativa de Durango, y buscar especies del género Aloysia, donde pudimos encontrar Aloysia gratissima de manera representativa en gran proporción en un área del Estado.CONCLUSIONES
Durante la estancia del verano se lograron desarrollar la mayoría de los objetivos propuestos por el investigador, teniendo resultados diversos como la creación de claves dicotómicas, guías de identificación y mapas. Se logro identificar también vacíos como la falta de colecciones biológicas actuales de las especies de A. coalcomana y A. chiapensis. También la elaboración de mapas nos dio una interpretación mas actualizada sobre la distribución de este género en México, dándonos una idea de que algunas especies llegan a ser muy estrictas y limitadas respecto al área geográfica en la que se encuentran.
García Díaz Juan Carlos, Universidad Vizcaya de las Américas
Asesor: Dra. Guadalupe del Carmen Reyes Solís, Universidad Autónoma de Yucatán
DETERMINACIóN DE FAMILIAS DE INSECTOS (DíPTEROS, COLEóPTERA) DE IMPORTANCIA FORENSE
DETERMINACIóN DE FAMILIAS DE INSECTOS (DíPTEROS, COLEóPTERA) DE IMPORTANCIA FORENSE García Díaz Juan Carlos, Universidad Vizcaya de las Américas. Asesor: Dra. Guadalupe del Carmen Reyes Solís, Universidad Autónoma de Yucatán
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.- INTRODUCCIÓN Se va a relatar en este documento lo realizado en estos meses de trabajo, para su comprensión y conocimiento, ofreciéndole un resumen, sin nada más por el momento, continuemos. 2.- PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA Expertos refieren que en México es un territorio megadiverso, siendo el quinto lugar con mayor número de especies de plantas, cuarto en anfibios, segundo en mamíferos y primero en reptiles de las cuales, de todas estas especies, los insectos representan casi un 60% de las especies descritas (Gobierno de México, 2018). Analizar esta información es de suma importancia para tener una base sobre los seres que se encuentran en este territorio, para poder categorizar estas especies en diversas subramas, con el objetivo de categorizar y separar. Por lo tanto, en esta investigación, se va a identificar cuales se relacionan al proceso de la descomposición de un cadáver/tejido (dípteros y coleópteras) y para que nos puede estar sirviendo al momento de sacar conclusiones en las investigaciones forenses. 3.- REDACCIÓN DE LOS OBJETIVOS Analizar las familias de moscas (díptera) y escarabajos (coleóptera) que se encuentran en procesos de descomposición cadavérica para generar una base de datos sobre estas familias de importancia forense en una zona específica de Coahuila y establecer resultados de lo investigado. 3 3.2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS ° Diseñar una trampa para la colecta de los díptera y coleóptera de importancia forense para una zona urbanizada. ° Determinar las familias de los díptera y coleóptera de importancia forense asociadas a descomposición. ° Analizar la importancia de las familias determinadas de díptera y coleóptera mediante literatura especializada.METODOLOGÍA
4.- MATERIALES PARA TRAMPA ° Botella de plástico. ° Tejido (300g de hígado) por cada trampa. ° Cinta, tijeras y marcador. ° Utensilios para recolectar, resguardar y fijar: pinzas entomológicas, frascos recolectores, guantes, nevera, alcohol al 70%, etiquetas, recipiente metálico, cámara fotográfica. 5.- METODOLOGÍA 5.2 -Para realizar la trampa: ° La trampa se compone de dos botellas utilizando una para la cámara de las moscas y otra el compartimiento del cebo (en esta parte se realiza una apertura en x para que los insectos entren), en total se elaboraron 5 trampas de botella para esta investigación. ° Sellar muy bien los compartimientos entre la cámara del cebo y la cámara donde se encuentren las moscas con cinta adhesiva. 4 5.3 MÉTODOS PARA COLECTA DE INSECTOS ° Colecta de dípteros: La cámara se meterá a la nevera de 5 a 10 minutos para que los dípteros entren en diapausa (estado que simula sueño) y puedan ser colectados fácilmente, después se colocan en los frascos recolectores que contiene alcohol al 70%. ° Colecta de Larvas: Calentar las larvas en agua a 90° por 5 a 10 minutos, posteriormente colocarlos en frascos con alcohol al 70%. Aclarar que en los recipientes se coloca una etiqueta que contenga la información específica de la colecta (nombre de quien colecta, lugar, fecha y hora)CONCLUSIONES
6.- RESULTADOS Y DISCUCIÓN Por medio de los ejemplares capturados, se obtuvo unas estadísticas, obteniendo que la mayoría de ejemplares en las 5 trampas se repiten, donde se calculó que alrededor del 70% de la población total pertenecen a la familia (moscas y larvas) Calliphoridae (moscas panteoneras), siguiendo de esta con el 20 % Sarchophagidae (moscas de la carne), y, por último, con el 10% la familia muscidae (moscas domésticas) tal y como menciona Amat et al. (2013) que estas familias son las más abundantes y dominantes en la comunidad de artrópodos descomponedores. En cuanto a los tejidos, se observó que de los 5 cebos que se colocaron, 3 llegaron a la fase de descomposición avanzada (dejando el cebo seco), en cambio los otros dos se encontraron en la descomposición activa (colonias de larvas en crecimiento). Cabe aclarar que estas variantes que se presentaron son resultado de ya sea la temperatura, o en este caso factores climáticos (lluvia) que se presentaron en la zona donde se colocaron las trampas, pasando igual como cualquier proceso de putrefacción siendo decisivos estos factores para determinar el tiempo en el que el tejido pasa desde el estado fresco (recién puesto) hasta el estado seco, como lo menciona Vargas Alvarado A. (2012) la evolución natural del cadáver es hasta su destrucción, sin embargo, si se modifican las condiciones del ambiente, estos resultados pueden variar. 5 7.- CONCLUSIÓN Durante la estancia de verano de investigación se logró adquirir conocimientos teóricos de las diversas familias de insectos de importancia forense y ponerlos en práctica con las técnicas requeridas para su análisis correcto por lo tanto, se determinó que los insectos, son de suma importancia para las investigaciones forenses, ya que estos son de gran ayuda para diversas tareas que se realizan, como el hecho de poder determinar por medio de los seres vivos cuanto tiempo lleva expuesto algún tejido, o en que zonas de algún estado o país se encuentra por que como ya se mencionó, México es uno de los países denominados como megadiverso (posee mayor cantidad y diversidad de animales y plantas) y no en todas las regiones serán los mismos animales que lleguen a la escena. En este caso se obtuvo lo que se esperó, diciendo con certeza que en realidad los dípteros son los primeros en llegar a localizar un tejido en descomposición, pudiendo utilizarlos como herramienta de trabajo. Por lo tanto, el estudiar estos seres, es de gran ayuda, ya que las evidencias entomológicas podrían apoyar a las investigaciones forenses para establecer la justicia en la sociedad, de la mano con las diversas ramas auxiliares para que estás puedan dar con la veracidad, llegando a una conclusión científica y comprobar que efectivamente eso paso.
García Garcia Irene, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Edgardo Alfredo Sepúlveda Sánchez Hidalgo, Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CONACYT)
IDENTIFICACIóN Y AISLAMIENTO DE BACTERIAS PROVENIENTES DE “LA CUEVA DEL TESORO” Y RBES 161 CON ACTIVIDADES DE CONTROL BIOLóGICO SOBRE HONGOS FITOPATóGENOS Y NUEVOS COMPUESTOS DE INTERéS BIOTECNOLóGICO
IDENTIFICACIóN Y AISLAMIENTO DE BACTERIAS PROVENIENTES DE “LA CUEVA DEL TESORO” Y RBES 161 CON ACTIVIDADES DE CONTROL BIOLóGICO SOBRE HONGOS FITOPATóGENOS Y NUEVOS COMPUESTOS DE INTERéS BIOTECNOLóGICO García Garcia Irene, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Edgardo Alfredo Sepúlveda Sánchez Hidalgo, Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diversidad microbiana a nivel mundial sigue siendo en gran medida desconocida, los microorganismos que habitan en cuevas representan un campo de estudio relativamente inexplorado. A pesar de que se han llevado a cabo numerosos screenings para descubrir nuevas bacterias, generalmente, las cuevas no son los primeros lugares para su búsqueda, lo que sugiere un potencial no explorado de microorganismos con posibles actividades de control biológico y aplicaciones biotecnológicas. La búsqueda de microorganismos con capacidades para producir compuestos de interés biotecnológico requiere explorar ambientes que no son comúnmente accesibles para el ser humano. Por esta razón, en este proyecto se centró la atención en la muestra proveniente de La Cueva del Tesoro ubicada en Querétaro, México. Por otra parte, una estrategia conocida para inducir la producción de nuevos compuestos en microorganismos ya conocidos es exponerlos a interacciones con otros organismos. En este contexto, se utilizó una actinobacteria previamente caracterizada rbes 161, y se evaluó su actividad al incubarla en condiciones específicas en presencia de hongos fitopatógenos Fusarium sp, Lasiodiplodia sp. y Alternaria sp. El objetivo de esta investigación es identificar microorganismos que produzcan compuestos útiles a través de dos enfoques: realizando screening de muestras de cuevas, y estimulando a un microorganismo conocido para que genere más o nuevos compuestos al interactuar con otros organismos. Este enfoque amplía el conocimiento científico sobre la diversidad microbiana en ambientes extremos, además de posibles innovaciones tecnológicas o de control biológico basadas en estos microorganismos o los compuestos derivados de estos.METODOLOGÍA
Se utilizó y procesó la muestra de suelo proveniente de La Cueva del Tesoro, una cueva ubicada en el Estado de Querétaro, en México. La muestra fue recolectada por la Dra. Ruth Diamant en una expedición espeleológica. Para realizar el aislamiento de los microorganismos de la muestra, se prepararon diferentes medios de cultivo: LB agar, Oatmeal agar, MS Agar, PDA, GYA y AGS. En un tubo Falcon de 15 mL se agregó 1 gramo de la muestra La Cueva del Tesoro con 9 mL de agua destilada. Se dejó incubar a 65°C durante 30 minutos. Partiendo del primer tubo se realizan cuatro diluciones seriadas: 10-1, 10-2, 10-3 y 10-4 Se inocula en los diferentes medios realizados, de las cuatro concentraciones mediante dispersión en caja, utilizando 1 mL para cada placa. Se dejó incubar a 25°C durante 48 hrs. A partir de los microorganismos obtenidos se seleccionan aquellos que presenten características diferentes en su fenotipo, se aislaron y se inocularon en el medio en el que habían crecido, Partiendo de estas cepas, se inocularon en medio PDA 4 bacterias a puntos equidistantes a los extremos de la placa inoculando el hongo fitopatogeno al centro, en caso de que se haya observado nado (bcti I), se coloca en la placa solo una bacteria por un lado y el hongo correspondiente en el lado contrario. Se dejan incubar a 25°C de 24 a 72 horas. Posteriormente se realiza la medición y obtención del porcentaje de inhibición. Se seleccionan las cepas que hayan tenido mejores resultados de inhibición. A continuación se realizaron ensayos duales. Se inoculan por triplicado en PDA: por un lado la bacteria seleccionada y por otro Lasiodiplodia Sp. Se dejó incubar a 25°C de 24 a 48 horas. Los resultados de interés fueron en bcti I, bcti II y bcti VII; las cuales presentaron mayor inhibición contra el hongo. Se continuó con la prueba de producción de ácido indol acético, así como la prueba de formación de biofilm en microplacas. En ambas pruebas solo bcti VII resultó positiva. Posteriormente se realizaron medios envenenados para las cepas bcti II y bcti VII, se seleccionaron debido a los resultados de las pruebas de ácido indol acético y biofilm. Para realizar los medios envenenados se inocularon 100 μl de la cepa en matraces con 60 mL de medio GYA líquido, se añadieron tres discos de micelio del hongo correspondiente, y se preparó un matraz solo con medio GYA líquido y los discos de micelio como control. Se dejaron incubar a 25°C con agitación durante 3 a 5 días. Se decanta el contenido del matraz en un tubo Falcon de 50 mL y se centrífuga durante 12 minutos a 7000 RPM. Se decanta el contenido del tubo Falcon a una jeringa con filtro y se le añade este filtrado a un medio PDA concentrado. El medio se vacía en placas petri. Se inocula un disco de micelio del hongo en el centro de la placa y se deja incubando a 25°C durante 48 horas. Se realiza la medición y obtención del porcentaje de inhibición. A continuación, se realizaron medios envenenados para la cepa rbes 161, una actinobacteria previamente caracterizad. Para ello se inocularon 1000 μl de la actinobacteria en matraces con 60 mL en medio GYA líquido, y se agregaron tres discos del hongo correspondiente (Fusarium sp, Lasiodiplodia sp. o Alternaria sp). Se dejaron incubar con agitación durante para probar su antagonismo. Se decanta el contenido de los matraces en en tubos Falcon de 50 mL y se centrifugan durante 12 minutos a 7000 RPM. Se decanta el contenido del tubo Falcon a una jeringa con filtro y se le añade este filtrado a un medio PDA concentrado. El medio se vacía en placas petri. Se inocula un disco de micelio del hongo fitopatógeno correspondiente en el centro de la placa. Se dejan incubando a 25°C durante 48 horas. Se realiza la medición y obtención del porcentaje de inhibición.CONCLUSIONES
Se logró el aislamiento de bacterias provenientes de La Cueva del Tesoro y se evaluó la actinobacteria rbes 161 como posibles agentes de control biológico contra hongos fitopatógenos. En base a los resultados de esta investigación se espera que estos microorganismos y los compuestos que generan sean de utilidad como una alternativa de biocontrol además de evaluar su posible interés biotecnológico. Para ello es importante continuar realizando búsquedas de microorganismos en ambientes de difícil acceso.
García Hernández Jonnathan Joel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Carlos Arturo Martínez García, Fundación Universitaria Cafam
ETNOBOTáNICA Y USOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES EN LA PROVINCIA DE SABANA CENTRO, COTA CUNDINAMARCA, COLOMBIA.
ETNOBOTáNICA Y USOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES EN LA PROVINCIA DE SABANA CENTRO, COTA CUNDINAMARCA, COLOMBIA. García Hernández Jonnathan Joel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Carlos Arturo Martínez García, Fundación Universitaria Cafam
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la Provincia de Sabana Centro, Cundinamarca, Colombia, existe una riqueza de biodiversidad vegetal y una tradición ancestral de uso de plantas medicinales que representan un patrimonio cultural valioso la población de los municipios pertenecientes a la Provincia. Sin embargo, el conocimiento etnobotánico local está en peligro de desaparecer debido al uso de medicamentos de síntesis utilizados por la población, los cambios en los estilos de vida y la falta de documentación sistemática que permita mantener el uso de las plantas medicinales nativas del altiplano cundiboyacense. A pesar de que se han realizado estudios etnobotánicos en otras regiones de Colombia, la Provincia de Sabana Centro no se ha contemplado con la importancia que amerita el presente tema en el desarrollo de procesos e investigación fitoquímico y farmacognóstico, lo que ha dejado espacios para investigar en la comprensión y preservación de su patrimonio botánico. El proyecto "Etnobotánica y usos de las plantas medicinales en la Provincia de Sabana Centro, Cundinamarca, Colombia" pretende identificar, documentar y analizar las plantas medicinales utilizadas por las comunidades de los municipios pertenecientes a la Provincia. Una de las principales intensiones es rescatar el conocimiento tradicional sobre el uso de estas plantas, determinando su importancia en la medicina tradicional, además de evaluar el potencial fitoquímico de algunas de estas especies. Esto no solo ayudará a preservar el conocimiento ancestral, sino que también fomentará su integración en prácticas de salud contemporáneas y su posible desarrollo en productos farmacéuticos. La documentación y análisis de las prácticas etnobotánicas en la provincia de Sabana Centro no solo contribuirán a la preservación del conocimiento tradicional, sino que también ofrecerán nuevas perspectivas para la investigación científica en el campo de la fitoquímica y la farmacognosia. Además, el estudio podría incentivar el desarrollo sostenible y la valorización de la biodiversidad local, promoviendo el uso responsable y la conservación de los recursos naturales en la región. Las comunidades locales de la Provincia de Sabana Centro poseen un conocimiento extenso y variado sobre el uso de plantas medicinales. Existen plantas medicinales en la Provincia con compuestos fitoquímicos que tienen un potencial terapéutico significativo. La modernización y urbanización están afectando negativamente la transmisión y práctica del conocimiento etnobotánico tradicional. La implementación de programas de conservación y educación puede fomentar la preservación del conocimiento etnobotánico y su integración en la medicina contemporánea. Este proyecto se propone llenar una debilidad en la literatura etnobotánica de Colombia, promoviendo la valoración y conservación del conocimiento ancestral y explorando nuevas oportunidades para el desarrollo de terapias basadas en plantas medicinales.METODOLOGÍA
Tipo de Investigación Investigación de Campo. Enfoque de Investigación Cuantitativa Población Poblacion de Cota Aproximadamente 31,168 personas Muestreo Aleatorio Muestra De acuerdo con un nivel de confianza de 95% se recomienda una muestra significativa de 380 personas. sin embargo, dado la factibilidad se usará 130 Personas para este estudio. Técnica de recolección de información Encuestas, entrevistas y registros existentes. Criterios de inclusión y exclusión Limitado a enfermedades gastrointestinales, respiratorias y dolores generales. Límite de edad +18 años .CONCLUSIONES
El municipio de Cota tiene una variedad de plantas medicinales y su conocimiento de estas ha sido transmitido de generación en generación, lo que hace difícil que la información llegue a perderse. Sin embargo, al no existir un documento escrito impide que este conocimiento sea de uso público y todos Las especies medicinales reportadas con la mayor frecuencia de uso en cada uno de los lugares recorridos son: Caléndula officinalis L. caléndula seguida de Mentha viridis Yerbabuena. Sin embargo, debemos recordar que, aunque estos tratamientos se consideren sanos he imposible que realicen un daño no debemos abusar de su uso y siempre interponer en nosotros el buen juicio para saber cuando es necesario acudir a un médico certificado. La etnobotánica, la fitoterapia y la fitoquímica son ramas que si bien se han utilizado , en esta época final se han vuelto mas relevantes dada la búsqueda de terapias complementarias mas amigables con los pacientes, una de las desventajas de estas grandes ramas de la ciencia es que son empíricas en su mayoría y esto podría hacer que una se pierda la información de la misma y que su comprobación científica quede en duda, La investigación obtuvo información sobre el uso medicinal de las plantas, principalmente para afecciones, digestivas, respiratorias y dolores general. Si bien la cercanía de Cota a la ciudad de Bogotá que como ya sabemos es una gran urbe la población tiene una gran preferencia a los tratamientos con plantas medicinales a el uso de medicamentos fabricados. La Forma de uso de estas se prefieren la preparación de te o decocciones y por último la maceración de la misma planta esto dado que se usan las hojas de la mayoría de las plantas. De las 7 plantas investigadas en este estudio todas se encuentran aprobadas para su uso en Colombia de acuerdo con el Ministerio de Salud del país
Garcia Hinojosa Mextli Giovanna, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Omar Chassin Noria, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
GENéTICA EVOLUTIVA DE ORGANISMOS DEL GéNERO LATRODECTUS RECOLECTADOS EN JALISCO.
GENéTICA EVOLUTIVA DE ORGANISMOS DEL GéNERO LATRODECTUS RECOLECTADOS EN JALISCO. Garcia Hinojosa Mextli Giovanna, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Omar Chassin Noria, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El género Latrodectus, perteneciente a la familia Theridiidae, es un grupo muy importante debido a su veneno de importancia médica. Éste género cuenta actualmente con cuatro especies en México (Valdez & Cabrera, 2023), tres nativas; L. mactans, L. hesperus, y L. occidentalis y una introducida; L. geometricus, originaria de África e introducida en México desde antes de la década de los cincuentas, aunque para ese entonces solo estaba registrada en el estado de Veracruz (W. Levi, 1959), actualmente L. geometricus se ha registrado al menos en 30 estados de la república. Aunque los reportes de picadura de la viuda café son menos comunes en comparación con las negras, su veneno cuenta con una dosis letal 50 (DL50) estimada de 0.225 mg/kg (Reyes Lugo et al., 2009) lo que la hace peligrosa para el ser humano. El presente trabajo pretende analizar las relaciones filogenéticas del género Latrodectus, comparando las secuencias obtenidas de los especímenes colectados, con las existentes en la base de datos NCBI.METODOLOGÍA
Se realizó la colecta directa de cuatro especímenes del género Latrodectus en el estado de Jalisco y posteriormente en el laboratorio de genómica del Centro Multidisciplinario de Estudios en Biotecnología, perteneciente a la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo se realizó la extracción del ADN de las muestras utilizando un kit DNeasy y posteriormente por medio de una PCR se amplificó la región espaciadora interna transcrita del ADN ribosomal (ITS) con los primers 5.8s (Ji et al., 2003) y CAS28s (Planas y Ribera, 2015). Las muestras fueron enviadas a Psomagen para obtener las secuencias de ambas cadenas. Especie. Datos de colecta 1. Latrodectus sp. 22/05/24 Zapopan, La Venta del Astillero, El Campestre, Carretera Nextipac Km1, Jalisco, México. C. directa. Karla Arrayga. 20°44´21.2´´N 103°32´27.9´´E 2. Latrodectus sp. 02/04/24 Club San Rafael, Carretera Guadalajara-Chapala km. 17.6 Jalisco, México C. Directa Mextli Garcia 20°29´13.2´´N 103°16´23.7´´W 3. Latrodectus sp. 22/05/24 Zapopan, Las Agujas, CUCBA, Jalisco, México. C. directa. Mextli Garcia. 20°44´49.0´´ N 103° 32´42.7´´ E 4. Latrodectus sp. 03/04/24 Club San Rafael, Carretera Guadalajara-Chapala Km. 17.6 Jalisco, México C. directa. Mextli Garcia 20°29´13.2´´ N 103°16´23.7´´ WCONCLUSIONES
Se realizó un contig para cada una de las muestras y posteriormente las secuencias de los especímenes fueron alineadas en el software Mega, junto con las secuencias obtenidas en NCBI, para obtener una árbol filogenético. Las cuatro muestras analizadas mostraron tener una región ITS correspondiente a L. occidentalis a pesar de que las muestras tres y cuatro presentan un fenotipo correspondiente a L. geometricus. Las muestras uno y dos corresponden a la especie L. occidentalis, estos resultados coinciden con los de Valdez & Cabrera, 2023, tanto en el fenotipo de los organismos como en la localidad donde se encontraron. Los resultados de las muestras tres y cuatro muestran una posible hibridación entre las especies L. geometricus y L. occidentalis dentro del área metropolitana de Guadalajara, Jalisco. Debido a que el fragmento ITS se encuentra dentro del genoma de los organismos no es posible identificar cuál especie ha fungido como macho y cual como hembra. Es necesario realizar una investigación más completa, con una N mayor y un análisis de genes mitocondriales correspondientes a ambas especies.
Garcia Jiménez Melissa Abigail, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Ramcés Falfán Valencia, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas
ESTUDIO DE VARIANTES DE GENES TELOMéRICOS EN LA SUSCEPTIBILIDAD A SíNDROME COMBINADO ENFISEMA-FIBROSIS PULMONAR Y ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRóNICA.
ESTUDIO DE VARIANTES DE GENES TELOMéRICOS EN LA SUSCEPTIBILIDAD A SíNDROME COMBINADO ENFISEMA-FIBROSIS PULMONAR Y ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRóNICA. Garcia Jiménez Melissa Abigail, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. Ramcés Falfán Valencia, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El síndrome combinado enfisema-fibrosis pulmonar (CPFE, por sus siglas en inglés), es una patología en la cual coexisten dos enfermedades en un mismo individuo, en este caso enfisema en los lóbulos superiores y fibrosis en lóbulos inferiores, ambas patologías presentan altas mortalidades. El enfisema se describe como un agrandamiento de los espacios aéreos distales al bronquiolo, por otro lado, la fibrosis es el engrosamiento y rigidez del tejido pulmonar lo que provoca daño y cicatrices al tejido. La CPFE ha sido descrita recientemente por lo que su patogenia y etiología aún son desconocidas. Los telómeros son secuencias repetitivas de DNA ubicadas en los extremos de los cromosomas, durante la división celular estos se acortan ligeramente hasta llegar a un punto donde las células ya no pueden dividirse. En humanos los telómeros tienen una longitud de 5-15 kb y durante la replicación pueden sufrir una reducción de 20 a 40 pares de base por año. Existe una enzima llamada telomerasa la cual mantiene la longitud de los telómeros y existen ciertos genes que al interactuar con la telomerasa tienen efecto en mantener la longitud de los telómeros. La hipótesis que se plantea durante esta estancia es evaluar la asociación de polimorfismos de un solo nucleótido (SNPs) en genes relacionados con la longitud telomérica con la susceptibilidad al síndrome combinado enfisema- fibrosis pulmonar.METODOLOGÍA
Se utilizaron muestras de DNA de 109 sujetos diagnosticados con síndrome combinado, 208 muestras de sujetos diagnosticados con enfisema pulmonar, 90 muestras de pacientes diagnosticados con EPOC por exposición al humo de leña, 376 muestras de sujetos no fumadores y 383 muestras de sujetos fumadores que no presentaran EPOC. Todas las muestras fueron obtenidas del biobanco del Laboratorio de HLA del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias, a todas las muestras se les realizó un ajuste para tener la misma concentración de DNA. Los grupos que se compararon fueron: síndrome combinado/no fumadores, EPOC por humo de leña/no fumadores y enfisema/fumadores sin EPOC. Se utilizaron las sondas TaqMan para las variantes RTEL rs755017, NAF1 rs4691896, TEP1 rs1760904, TERT rs2736098. En placas ópticas de 96 pocillos se colocaron 3μl de DNA y 5μl de mezcla de reacción para qPCR. Se llevaron al termociclador para el programa de PCR con duración de 1:30h. Una vez obtenidos los resultados se utilizó el programa PLINK para realizar el estudio de asociación genética.CONCLUSIONES
En el primer análisis de comparación (síndrome combinado/no fumadores) se obtuvo una diferencia significativa en la frecuencia de la variante NAF1 rs4691896. En el segundo grupo (EPOC por humo de leña/no fumadores) se observó una asociación con el gen TEP1 rs1760904. Por último en el tercer grupo (enfisema/fumadores sin EPOC), se encontraron asociaciones para los genes RTEL rs755017 y TERT rs2736098. Como conclusión, las variantes relacionadas a la longitud telomérica se asociaron con la susceptibilidad a enfermedades respiratorias crónicas.
García Jiménez Paloma Isabella, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dr. Edgar Fernando Mendoza Franco, Universidad Autónoma de Campeche
DETECCIóN DE ECTOPARASITOS MONOGENEOS (PLATELMINTOS) Y CRUSTáCEOS COPéPODOS EN LOS BAGRES MARINOS DE ARIOPSIS FELIS DE SEYBA PLAYA, CAMPECHE. ASESOR: DR. EDGAR FERNANDO MENDOZA FRANCO, INSTITUTO DE ECOLOGíA, PESQUERíA Y OCEANOGRAFíA DEL GOLFO DE MéXICO (EPOMEX) UNIVERSIDAD AUTóNOMA DE CAMPECHE ESTUDIANTE: PALOMA ISABELLA GARCíA JIMéNEZ, INSTITUTO POLITéCNICO NACIONAL
DETECCIóN DE ECTOPARASITOS MONOGENEOS (PLATELMINTOS) Y CRUSTáCEOS COPéPODOS EN LOS BAGRES MARINOS DE ARIOPSIS FELIS DE SEYBA PLAYA, CAMPECHE. ASESOR: DR. EDGAR FERNANDO MENDOZA FRANCO, INSTITUTO DE ECOLOGíA, PESQUERíA Y OCEANOGRAFíA DEL GOLFO DE MéXICO (EPOMEX) UNIVERSIDAD AUTóNOMA DE CAMPECHE ESTUDIANTE: PALOMA ISABELLA GARCíA JIMéNEZ, INSTITUTO POLITéCNICO NACIONAL García Jiménez Paloma Isabella, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dr. Edgar Fernando Mendoza Franco, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la cotidianeidad cuando nos referimos a los parásitos en la mayoría de los casos lo relacionamos con algo malo o desagradable sin saber que estos organismos son fundamentales para estabilidad ecológica, en el desarrollo de la ciencia se utilizan como marcadores biológicos que permiten saber el estado de salud de un ecosistema, los dos grandes grupos de monogeneos y los crustáceos copépodos son un ejemplo de ectoparásitos que sirven como sensores de algún cambio en el ambiente ya que son los primeros afectados. - Los monogeneos son ectoparásitos helmintos hermafroditas, la mayoría ovíparos que infectan a un gran número de organismos acuáticos. - Los crustáceos copépodos son ectoparásitos dioicos, esto quiere decir que presentan sexos separados. En el laboratorio de parasitología acuática en el Instituto de Ecología, Pesquería y Oceanografía del Golfo de México (EPOMEX) se lleva a cabo el análisis de estos parásitos encabezado por el Dr. Edgar Fernando Mendoza Franco experto en el área, realizando diferentes estudios sobre los parásitos acuáticos; su morfología, su ciclo de vida, etc. En esta investigación el objetivo principal es conocer los índices de infestación de monogeneos y crustáceos copépodos en bagre marino de Seyba playa, CampecheMETODOLOGÍA
Se recolectaron bagres por medio de lanchas con la ayuda de anzuelos en Seyba playa, Campeche. Se tomaron los parámetros de salinidad, pH, temperatura y oxigenación, a los bagres se les realizo un lavado con alcohol al 70% para posteriormente guardarlos en una hielera y transportarlos al laboratorio, esto con el fin de que los organismos se mantengan lo mas completos posible para su análisis morfológico. En total se recolectaron 33 ejemplares, se tomaron datos morfométricos (longitud total, longitud patrón, ancho, peso), fueron diseccionados cada uno para extraer sus gónadas y su intestino en formalina al 4% para estudios posteriores. El alcohol que se utilizo en el lavado fue guardado en frascos para su observación en el microscopio estereoscópico y así poder contabilizar los parásitos recolectados.CONCLUSIONES
Se resalto la diferente morfología entre estos dos grandes grupos de ectoparásitos copepodos y monogenea; los copépodos presentan un caparazón, para fijarse a la piel de su hospedero utilizan sus ganchos, su ciclo de vida es directo ( quiere decir que solo necesita un hospedero) a diferencia de los copépodos los monogeneos se adhieren por medio de su par de ventosas junto con sus ganchos de fijación, cuentan con “escamas” (espinas) en la parte posterior y su ciclo de vida es directo. Logramos adquirir la abundancia de las muestras Abundancia= Número de parásitos de una sola especie Total de hospederos examinados Abundancia= 1,275 = 38.09 33
García Lopéz Dolores Cristina, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Mg. Esperanza Sepúlveda Rojas, Corporación Universitaria Minuto de Dios
SIN POLINIZADORES NO HAY VIDA: UN RECURSO EDUCATIVO PARA CONOCER SOBRE LOS POLINIZADORES EN EL AGROPARQUE SABIO MUTIS
SIN POLINIZADORES NO HAY VIDA: UN RECURSO EDUCATIVO PARA CONOCER SOBRE LOS POLINIZADORES EN EL AGROPARQUE SABIO MUTIS García Lopéz Dolores Cristina, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Mg. Esperanza Sepúlveda Rojas, Corporación Universitaria Minuto de Dios
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Una de las consecuencias más grandes de fenómenos como la deforestación o la intervención del humano en la naturaleza es la extinción de especies, la destrucción del hábitat provoca que muchos animales puedan perder su fuente de alimento o su hogar y esto los lleve a perder la vida. Muchas veces este tipo de situaciones suceden gracias a que las personas no cuentan con la suficiente información de la importancia que tienen muchas especies, es por esta razón que es importante transmitir a la sociedad información que ayude a que realicen buenos habitos. Además, hoy en día se cree que la educación ambiental podría funcionar como base para que nuevas generaciones sean más amables con el ambiente. El presente proyecto de investigación busca crear recursos pedagógicos que permitan transmitir-adquirir conocimientos sobre educación ambiental y faciliten un pensamiento crítico ante situaciones de cambios ambientales.METODOLOGÍA
Incialmente se realizó búsqueda de información acerca de polinizadores: quiénes actúan como polinizadores, la importancia e interacción que estos tienen con las plantas, además de buscar información sobre como se puede abordar dicho tema con la educación ambiental. Posteriormente se tuvo una salida de campo al área de estudio, el Agroparque Sabio Mutis para recolectar más información acerca del tema, es decir, se tomó lista de que animales actúan como polinizadores en dicho lugar, al regresar de la salida de campo, se recopilo toda la información para crear un diseño borrador sobre la realización de una cartilla. La información fue seleccionada y resumida, una vez hecho esto se seleccionaron los temas que abordaría la cartilla nombrada: Sin polinizadores no hay vida: Agroparque Sabio Mutis y se comenzó a realizarla.CONCLUSIONES
La elaboración de una cartilla sobre la polinización y sus agentes polinizadores facilita la concientización acerca de los mismos en la sociedad. Aparte de las abejas meliponas, existen otros seis polinizadores. Identificar todas las variables de la interacción planta-polinizador es algo complejo, sin embargo, se puede resumir que se basan en la selectividad.
García Maldonado Kelly, Instituto Tecnológico de La Piedad
Asesor: Dr. José Armando Arias García, Universidad de Guadalajara
CARACTERIZACIóN BIOTECNOLóGICA DE LEVADURAS.
CARACTERIZACIóN BIOTECNOLóGICA DE LEVADURAS. García Maldonado Kelly, Instituto Tecnológico de La Piedad. Juárez Rodríguez Iván, Instituto Tecnológico de La Piedad. Zárate Montes Natalia, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. José Armando Arias García, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La investigación en microbiología y biotecnología ha revelado la importancia de las levaduras en diversos ecosistemas naturales y sus aplicaciones industriales. Las levaduras son microorganismos eucariotas unicelulares que desempeñan un papel crucial en la descomposición de materia orgánica y en procesos fermentativos. En este contexto, la corteza de los árboles del género Quercus (robles) constituye un hábitat interesante para el estudio de la diversidad y características genéticas de cepas aisladas de levaduras. Quercus es un género de árboles ampliamente distribuido y tiene una relevancia ecológica y económica significativa. Las interacciones entre las levaduras y la corteza de estos árboles pueden proporcionar información valiosa sobre la biodiversidad microbiana y sus posibles aplicaciones en biotecnología, especialmente en la producción de biocombustibles, biocontrol de plagas y la industria alimentaria. El problema central de esta investigación es la falta de conocimiento detallado sobre la biodiversidad genética y las características fenotípicas de las levaduras que habitan en la corteza de los robles. A pesar de la importancia potencial de estas levaduras, existe una brecha significativa en la comprensión de su distribución, adaptación y función en este nicho ecológico específico.METODOLOGÍA
Se utilizaron cepas de levaduras aisladas de la corteza del árbol Quercus. Para aportar en el conocimiento de la diversidad genética y fenotípica de levaduras de México, se siguieron los siguientes pasos: La extracción de ADN fue de acuerdo a la metodología propuesta por Querol et., al (1992) con algunos cambios, entre ellos en lugar de utilizar zimoliasa, se realizó un proceso físico de congelación y descongelación. Para amplificar la región génica 5.8-ITS, se realizó una PCR con los cebadores its1 (5’-TCCGTAGGTGAACCTGCGG-3´) y its4 (5´-TCCTCCGCTTATTGATATGC-3´) (White et al., 1990). La mezcla de reactivos para la PCR contiene:Agua HPLC 18 μl, Buffer 2.5 μl, dNTPs 0.2 μl.MgCl₂ 1.5 μl, ITS-1 0.5 μl, ITS-2 0.5 μl, Taq Polimerasa 0.1 μl, DNA 2 μl. Los tubos se colocaron en el termociclador con el programa de PCR que incluye un paso inicial a 95℃ por 5 min, 40 ciclos de 94℃ por 40 s, 55℃ por 40 s and 72℃ por 30 s, y un segmento de extensión final de 10 min a 72℃. Para comprobar si hay amplificación de la región génica por PCR se realizó una electroforesis en agarosa al 1.4% por medio del uso del gel red para su visualización bajo la luz ultravioleta de un transiluminador. Los productos de PCR fueron digeridos con tres enzimas de restricción (Hha I, HaeIII and Hinf) con la siguiente mezcla de reactivos: Agua HPLC 3.75 μl. Buffer de la enzima 1.25 μl, y la Enzima (Hha I, Hae III y Hinf I) 0.5 μl. Los fragmentos de restricción fueron separados en un gel de agarosa al 3%. Las enzimas de restricción se utilizan para diferenciar entre especies de microorganismos mediante la técnica de Polimorfismo de longitud de fragmentos de restricción (RFLP). En este proceso el ADN de diferentes cepas fue extraído y se usaron las enzimas previamente mencionadas que reconocen sus sitios de corte y cortaron el ADN en sitios específicos. Con los fragmentos de ADN resultantes se realizó una electroforesis en gel donde se observaron patrones de bandas en cada cepa con cada enzima. Los patrones de bandas fueron comparados entre las 19 cepas que fueron analizadas. Las cepas se sembraron en un medio de cultivo WL que es comúnmente utilizado para el cultivo de hongos, bacterias y levaduras en el proceso de fermentación, este medio contiene verde de bromocresol. Las cepas de levaduras sembradas presentaron diferentes morfologías, dando como resultado una variación fenotípica.CONCLUSIONES
Resultados: De las cepas de levaduras estudiadas y con base a una caracterización colonial morfológica se identificaron 5 grupos. Algunas características de los grupos identificados son las siguientes: Un grupo presentó un crecimiento irregular, color blanco-azul y el medio se mantuvo en un color azul. Otro grupo presentó una crecimiento irregular, color verde-blanquecina, con el medio verde esmeralda. Otro grupo de cepas presentó un crecimiento irregular, color verde y el medio se torno de color amarillo. En relación a la caracterización genética molecular se identificó un solo patrón de restricción (Hha I 400+280+170+130, Hae III 1,000 y Hinf I 520+480) en todas las cepas estudiadas, lo que nos indica que solo una especie de levadura es la que predomina en este ambiente, resultando una baja diversidad de especies en corteza y suelo del arbol de Quercus. Conclusión: Durante este verano de investigación, realizamos una caracterización genética y morfológica de cepas de levaduras, después de haber realizado las digestiones con tres distintas enzimas de restricción, se obtuvo como resultado que las 19 cepas analizadas se identificó un solo patrón genético por medio del análisis de los RFLPs (Hha I 400+280+170+130, Hae III 1,000 y Hinf I 520+480), por lo que fenotípicamente las cepas mostraron aspectos morfológicos diferentes, se encontró que genotípicamente fueron idénticas.
Garcìa Màrquez Nancy Dariana, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. María de la Luz Miranda Beltrán, Universidad de Guadalajara
ANáLISIS HISTOQUíMICO, FITOQUíMICO, ANTIMICROBIANO Y ANTIOXIDANTE DE UNCARIA TOMENTOSA Y COSTUS IGNEUS
ANáLISIS HISTOQUíMICO, FITOQUíMICO, ANTIMICROBIANO Y ANTIOXIDANTE DE UNCARIA TOMENTOSA Y COSTUS IGNEUS Garcìa Màrquez Nancy Dariana, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. María de la Luz Miranda Beltrán, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Como se ha revisado el uso de las plantas medicinales va desde hacer un té para dolor de estómago, como hasta medicamentos realizados con extractos de plantas medicinales. En la región de Lagos de Moreno existen varias plantas que se ha reportado que tienen propiedades medicinales, y tienen muchos usos cotidianos. Entre esas plantas existe la Uncaria tomentosa y la Costus igneus. La Costus igneus, también conocida como "planta de insulina", es una planta popular en la medicina tradicional por sus propiedades beneficiosas para la salud. Sus hojas se consumen tradicionalmente para regular los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2, además de tener propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y para mejorar la digestión. La planta Uña de Gato Uncaria tomentosa tiene diversos usos medicinales reportados: se cree que fortalece el sistema inmunológico, se usa tradicionalmente para tratar la artritis y otras inflamaciones, y tiene propiedades antioxidantes gracias a su riqueza en alcaloides y glucósidos. A pesar de estos informes, se requiere corroborar mediante pruebas cualitativas, cuantitativas, histológicas y microbiológicas que los extractos acuosos contienen estas moléculas y ofrecen beneficios para la salud, así como su propiedad antimicrobiana contra distintas bacterias y hongos patógenos.METODOLOGÍA
Primero se lavó todo el material a necesitar como: morteros, frascos, matraces, tubos de ensayo, tubos de plástico, cuchillos, tablas para picar, espátulas, etc. Se utilizaron en total 3.6 gr de la planta insulina (Costus igneus), 13.3 gr de uña de gato (Uncaria tomentosa). Estas fueron dejadas en maceración por 24 hrs y posteriormente se liofilizado el extracto. Las pruebas cualitativas se utilizaron para la identificación de metabolitos secundarios en las plantas y se llevaron a cabo mediante distintas técnicas. Prueba de Saponinas: Mediante la prueba de espuma. Para la identificación de Flavonoides se realizaron las siguientes pruebas: Prueba Shinoda, Prueba de acetato de plomo y Prueba de hidróxido de sodio. Para la determinación de Terpenoides, se llevó a cabo la técnica Salkowski. Para la presencia de Taninos, se determinaron mediante la prueba de cloruro férrico. Para la detección de Glucósidos, se realizaron 3 pruebas: Ensayo Fehling, Ensayo de Molish y Keller-Killiani. Se realizaron también pruebas cuantitativas. Determinación de polifenoles totales: utilizando la quercetina como polifenol base, y el reactivo folin-Ciocalteau. Determinación de flavonoides totales: reacción de nitrato de sodio con el cloruro de aluminio en un medio básico. Con el flavonoide catequina como base. También se realizaron pruebas histoquímicas, donde para las plantas seleccionadas se utilizó la hoja completa ya que es muy delgada, y posteriormente se realizó cada técnica. Con ellas se hizo la detección de almidón, grasas y aceites, taninos y saponinas. Todo esto observado en el microscopio a 10X. Concentración mínima inhibitoria (CMI) y la Concentración mínima bactericida (CMB) del liofilizado de Uncaria tomentosa y Costus Igneus. Para realizar estas pruebas se necesito material esterilizado así como la preparación de Caldo Nutritivo y Agar Muller. El Caldo Nutritivo se vació en tres tubos, uno se dejó como control, y en los otros dos se sembró E. Coli, posteriormente se incubaron 24 hrs y después se refrigeraron. El Agar Muller se vació en cuatro cajas petri, de igual forma se dejó una como control y en tres cajas se sembró la E. Coli tomada de los tubos realizados anteriormente, pasaron a incubación por 24 hrs y luego se refrigeraron hasta su uso. La siguiente fase fue tomar una muestra del tubo de 20 mL y se sembró en cada cuadrante de la caja petri con Agar Muller, en las distintas cajas se probaron concentraciones diferentes (50, 150 y 300 mg), y se utilizó ampicilina como fármaco control. Las placas se incubaron 24 hrs y así se permitió el crecimiento bacteriano y la formación de zonas de inhibición alrededor de los discos y cuadrantes.CONCLUSIONES
Con este proyecto se ha logrado la identificación y caracterización de diversos compuestos fitoquímicos presentes en las plantas Uncaria tomentosa y Costus Igneus, así como se ha corroborado su capacidad antioxidante, mediante la presencia de taninos, saponinas, glucósidos, de flavonoides, etc. Estas plantas se caracterizan por presentar actividad antimicrobiana en ambas plantas. Por lo tanto, el tradicional de estas plantas es de suma importancia, ya que verifica la presencia de metabolitos de uso benéfico para la salud, aunque si resulta necesario seguir investigando todos los metabolitos presentes en las plantas y promover a futuro el uso de moléculas sin el menor efecto terapéutico.
García Martínez Juan David, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Jose Luis Acosta Rodriguez, Instituto Politécnico Nacional
EVALUACIóN Y CARACTERIZACIóN DE LA RESISTENCIA BACTERIANA A ANTIBIóTICOS EN ENTORNOS HOSPITALARIOS.
EVALUACIóN Y CARACTERIZACIóN DE LA RESISTENCIA BACTERIANA A ANTIBIóTICOS EN ENTORNOS HOSPITALARIOS. García Martínez Juan David, Universidad Autónoma de Sinaloa. Quiñonez Soto Gael Aaron, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Jose Luis Acosta Rodriguez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia bacteriana a antibióticos en entornos nosocomiales ha sido una alarma emergente en el sistema de salud pública global,teniendo en consideración la alta tasa de infecciones nosocomiales en el territorio mexicano, estas también son causada por bacterias multidrogoresistentes que no solo aumentan la morbilidad y mortalidad de los pacientes, sino que significativamente incrementan los costos debido a tratamientos más prolongados, así como la administración de antibióticos de primera línea.Es por ello por lo que la Unidad de Vigilancia Epidemiológica (UVEH) del Hospital IMSS-Bienestar Los Mochis enfocó sus actividades en realizar un análisis de inocuidad mediante el Laboratorio de Inocuidad Agro-Alimentaria atendiendo la situación emergente de la resistencia bacteriana con la finalidad de crear un banco de dichos microorganismos.METODOLOGÍA
Como primera etapa de la investigación, la cual nos permitiría caracterizar las bacterias una vez muestreadas, fue la preparación de medios de cultivos diferenciales que permitieran el aislamiento bacteriano, por lo que para fines de nuestra investigación se utilizaron agares como Lisina Hierro (LIA), Hierro Triple Azúcar (TSI), Entérico Hektoen, Verde Brillante y Sangre. De esta manera, todos los materiales fueron preparados bajo condiciones de esterilidad que no permitieran la contaminación con microorganismos ambientales. Dadas las condiciones de esterilidad mediante vapor de agua y en la campana de bioseguridad fueron vertidos en tubos de ensayo de vidrio en posición inclinada o pico de flauta que una vez solidificados fueron armados los kits con cada uno de los agares. En una segunda etapa de esta caracterización, se seleccionaron los antibióticos cuyo criterio fueron aquellos con alto índice de prescripción y/o uso común en instituciones de salud tales como; ciprofloxacino, azitromicina, levofloxacino, eritromicina, clindamicina, claritromicina y ampicilina de 500 mg al igual que lincomicina y ceftriaxona en solución inyectable de 60 mg/2 mL. De esta manera se realizaron los cálculos necesarios para obtener una concentración de 60 µg/mL de antibiótico. Al tener las soluciones, se prepararon medios de cultivo Mueller-Hinton en cajas Petri siendo la base para nuestro antibiograma, para obtener nuestros discos se utilizó papel filtro para ser impregnados con ayuda de pinzas estériles. Como parte de la tercera etapa, una vez listo el material para realizar el muestreo y el aislamiento se contactó a la UVEH del hospital donde nos designaron el área de urgencias y medicina interna, donde se usaron hisopos estériles para la toma de muestra. Tras el muestreo, los medios de cultivo se trasladaron al laboratorio, donde se incubaron a 37° C con el hisopo que se tomó la muestra y una vez transcurridas 24 horas, estos se removieron con la finalidad de evitar la contaminación por mohos. Las bacterias se incubaron por 48 horas más, acumulando un tiempo de 72 horas el cual favorecería las reacciones bioquímicas indicativas de cada medio. En la cuarta etapa de nuestra investigación, se llevó a cabo el primer reporte de resultados, basándonos en los cambios indicativos en los medios de cultivo diferenciales y con ayuda de la ficha técnica de estos mismos se reportaron las cepas que se lograron aislar encontrándose resultados alarmantes, lo que nos permitió seguir con la realización de las pruebas de resistencia y susceptibilidad microbiana. Una vez estriadas las bacterias en su respectivo antibiograma, se incubaron a 37°C por 120 horas. Dadas estas condiciones de multidrogoresistencia, bajo un criterio de selección se buscó aislar de nuevo estas cepas patogénicas seleccionando aquellas cuya resistencia fuese mayor a 4 antibióticos de acuerdo con el antibiograma realizado.Por ende se procedieron a aislar 11 de los antibiogramas en medio de cultivo Luria-Bertani (LB) liquido e incubándose con agitación a 37°C por 18 horas. Finalmente, en esta etapa cuya finalidad es crear un banco de bacterias, se tomaron los medios LB previamente inoculados y con crecimiento favorable para descartar el medio líquido, que con ayuda de fuerza centrífuga nos permitió sedimentar las bacterias para recuperarlas por homogenización con medio estéril. Tras haber realizado la homogenización en el último tubo, se le adicionó glicerol, lo que permitirá mantener las células viables por fungir como crioprotector a bajas temperaturas.CONCLUSIONES
Para los objetivos de este análisis de inocuidad hospitalaria,se incluyeron las bacterias multidrogoresistentes sometidas a criopreservación, obteniendo lo siguiente: Urgencias Monitor: Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Shigella flexneri ATCC 12022, Proteus mirabilis ATCC 43071, Klebsiella pneumoniae ATCC 400603, Eschericia coli ATCC 25922 Superficies: Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Eschericia coli ATCC ATCC 25922, Salmonella typhimurium ATCC 14028 Agua: Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Shigella flexneri ATCC 12022, Proteus mirabilis ATCC 43071, Salmonella typhimurium ATCC 14028 Medicina interna Lavabo: Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Salmonella typhimurium ATCC 14028, Shigella flexneri ATCC 12022, Shigella sonnei ATCC 25931, Proteus mirabilis ATCC 43071 Departamento de antibióticos: Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Shigella flexneri ATCC 12022, Shigella sonnei ATCC 25931, Salmonella typhimurium ATCC 14028, Salmonella enteritidis ATCC 13076 Además, al haber realizado esta investigación de manera colaborativa en durante la estancia del Verano Delfín, nos permitió reforzar los conocimientos aprendidos en nuestra licenciatura, así como, desarrollar nuevas metodologías acorde a la línea de investigación. De modo que comprendimos el alto impacto que está generando la resistencia bacteriana en el mundo globalizado ante la salud pública, es por ello por lo que consideramos que el desarrollo continuo siempre en va busca de la mejora ante las situaciones que surgen del mundo globalizado, buscando dar soluciones y ante todo contribuir a la divulgación científica.
García Medel José Rafael, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Israel Aguilar Ordoñez, Instituto Nacional de Medicina Genómica
REVISIóN DE PROYECTOS DE GENóMICA POBLACIONAL
REVISIóN DE PROYECTOS DE GENóMICA POBLACIONAL Aguilar González José Rafael, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. García Medel José Rafael, Universidad Veracruzana. Herrera Margarito Carlos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Martinez Cornejal Dennis, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Israel Aguilar Ordoñez, Instituto Nacional de Medicina Genómica
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Nuestra investigación sobre el Mexico City Prospective Study (MCPS), gnomAD y el 100,000 Genomes Project del Reino Unido nos ha permitido explorar de manera más profunda las amplias posibilidades que la genómica ofrece para la salud pública y la medicina personalizada.METODOLOGÍA
El MCPS, reconocido como una de las investigaciones epidemiológicas más grandes y completas de América Latina, se ha dedicado a estudiar la interrelación entre factores genéticos y ambientales en la prevalencia de enfermedades crónicas, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Este estudio ha generado una valiosa base de datos que no solo facilita la identificación de patrones de riesgo específicos para la población mexicana, sino que también proporciona un fundamento sólido para el desarrollo de estrategias de prevención y tratamiento que estén alineadas con las características genéticas y ambientales de esta población. Esta investigación es fundamental para diseñar intervenciones de salud pública más efectivas y personalizadas, abordando las necesidades particulares de diferentes grupos demográficos dentro de México. Además, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para dar énfasis en estos proyectos. En paralelo, gnomAD (Genome Aggregation Database) ha revolucionado la manera en que entendemos la variación genética humana. Al compilar datos de secuenciación de miles de individuos de diversas poblaciones, gnomAD permite a los investigadores y clínicos diferenciar entre variantes genéticas benignas y potencialmente patogénicas. Este recurso es especialmente útil en la medicina personalizada, ya que facilita la interpretación de pruebas genéticas y ayuda a identificar mutaciones que podrían estar relacionadas con enfermedades raras. En este contexto, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para resaltar la importancia y los hallazgos de gnomAD. El 100,000 Genomes Project del Reino Unido ha sido pionero en la integración de la secuenciación del genoma completo en la práctica clínica, particularmente en el diagnóstico de enfermedades raras y cáncer. A través de este proyecto, se ha logrado no solo identificar variantes genéticas responsables de estas condiciones, sino también abrir la puerta a tratamientos personalizados. Este esfuerzo ha demostrado cómo la colaboración entre la investigación y el sistema de salud puede mejorar significativamente el diagnóstico y manejo de enfermedades complejas. Asimismo, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para enfatizar los logros y avances del 100,000 Genomes Project.CONCLUSIONES
Al reflexionar sobre estas investigaciones, se vislumbra un panorama donde la genómica no solo amplía nuestro conocimiento científico, sino que también tiene el potencial de transformar radicalmente la atención médica y la salud pública. Nuestro interés en investigar y divulgar información sobre programas como el MCPS, gnomAD y el 100,000 Genomes Project surge del deseo de empoderar a nuestra comunidad. Queremos que la población esté consciente de la existencia de estos valiosos recursos de datos genómicos y comprenda cómo pueden influir en el diagnóstico y tratamiento de diversas enfermedades. Al aumentar la conciencia sobre estas herramientas, esperamos fomentar una cultura de prevención y participación activa en la investigación genética. Esta educación y participación pueden traducirse en un impacto positivo y duradero en nuestra sociedad, ya que una mayor comprensión y acceso a la información genética puede mejorar significativamente la salud pública y la calidad de vida. Además, el conocimiento sobre estos estudios puede inspirar a futuros profesionales de la salud y científicos a involucrarse en la investigación genética, potenciando así el avance continuo en este campo crucial. Al final del día, nuestra meta es que este esfuerzo colectivo en educación y divulgación no solo beneficie a la comunidad local, sino que también contribuya al bienestar global, demostrando que el conocimiento compartido es una herramienta poderosa para el cambio.
García Medrano Daniela Alejandra, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua
Asesor: Dra. Zaira Ramirez Apud López, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EFECTOS DEL CAMBIO CLIMáTICO EN RENDIMIENTOS DE MAíZ SECANO EN LA REGIóN PACíFICO DE NICARAGUA
EFECTOS DEL CAMBIO CLIMáTICO EN RENDIMIENTOS DE MAíZ SECANO EN LA REGIóN PACíFICO DE NICARAGUA García Medrano Daniela Alejandra, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua. Asesor: Dra. Zaira Ramirez Apud López, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cambio climático amenaza con afectar severamente factores climáticos indispensables para la producción de alimentos, como la precipitación y la temperatura, causando un auge de preocupación a nivel mundial (Altieri y Nicholls, 2009, p. 5). En Nicaragua, el maíz es un producto de vital importancia en la dieta nacional ya que constituye la base principal de la seguridad alimentaria y nutricional de los nicaragüenses (García y Plata, 2015), representando el 29% de la energía dietética de esta población (Castillo y Bird, 2013, p. 4). Sin embargo, más del 80% de los productores de maíz son pequeños productores, como campesinos de subsistencia y pequeños finqueros (MIFIC, 2007). Es decir, el 80% de los productores no cuentan con sistemas de riego para sus cultivos y dependen directamente de las lluvias. Esto ha significado un reto para tanto los productores como los consumidores y el país, ya que al modificarse los patrones de lluvias, se ha vuelto más complicado predecir los momentos más adecuados para el cultivo, perdiéndose producto y presentando dificultad para el cumplimiento de las metas establecidas para la producción de ese año.METODOLOGÍA
Con el fin de profundizar en las afectaciones que el cambio climático ha tenido en la región Pacífico de Nicaragua, en esta investigación se hará una comparación histórica del SPI de las precipitaciones anuales y los rendimientos de la producción de maíz para esos mismos años, además de realizar una proyección de precipitación y SPI para el horizonte cercano (2021-2040). Para esto se tomaron los datos de precipitación recopilados en los Anuarios Estadísticos del Instituto Nacional de Información de Desarrollo (INIDE), tomando los datos del 2000-2022 de tres estaciones meteorológicas de la zona, ubicadas en Chinandega, Managua y Rivas respectivamente, para posteriormente realizarles el cálculo del SPI a cada una siguiendo la metodología de Mckee et al. (1993) modificada por D.S. Rathore del Instituto Nacional de Hidrología de Roorkee, en el cual se usa la Función de Distribución de Probabilidad (PDF) Gamma y la Función de Distribución Acumulada (CPF) Gamma en lugar de la Distribución Normal, ya que dan una mayor fidelidad a los datos. Se hizo uso de la aplicación Microsoft Excel para realizar los cálculos. Para obtener los datos de precipitación en el horizonte cercano (2021-2040), se extrajeron los datos en el Atlas Climático de Escenarios climáticos regionalizados CORDEX, AR6, IPCC del Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático de la UNAM. Para esto, se seleccionó: escenario 30x30, precipitación, RCP 8.5, horizonte cercano (2021-2040). En cuanto a los meses, se escogieron cada uno de los 12, uno por uno, y se tuvo que ubicar el cursor sobre las coordenadas donde se encuentran ubicadas cada una de las tres estaciones elegidas para anotar los datos de precipitación. Para el rendimiento del maíz, se consultaron las bases de datos abiertas y los informes anuales publicados por el Banco Central de Nicaragua junto con los Anuarios Estadísticos publicados por el Instituto de Nacional de Información de Desarrollo (INIDE). De estos se extrajeron los datos a nivel nacional y región Pacífico sobre el área cosechada, la produccion y el rendimiento de los mismos. Luego, revisando otra literatura, se obtuvieron los porcentajes de maíz sin riego.CONCLUSIONES
En cuanto a los resultados, el SPI ha arrojado valores mayormente cerca de lo normal para la mayoría de los años, con ciertos años moderadamente húmedos (2005-06, 2007-08, 2011-12) y moderadamente secos (2006-07, 2009-10), uno severamente seco (2015-16) y uno muy húmedo (2010-11). Para el 2040, se espera que los valores se mantengan cerca de lo normal. En cuanto a la relación entre los eventos expuestos por el SPI y los fenómenos climáticos con el rendimiento del maíz sin riego en la zona del Pacífico, se ha notado que claramente estos sí afectan, ya que fue en condiciones normales y sin intervención de los fenómenos cuando más producción se gozó (2003-04 con 3.41 T/ha y 2018-19 con 3.21 T/ha) mientras que en condiciones más extremas y con presencia de estos fenómenos climáticos, los rendimientos fueron los más bajos (2010-11 con 2.11 T/ha, 2009-10 con 2.30 T/ha, 2015-16 con 2.49 T/ha). Agradecimientos A manera de agradecimiento, quisiera mencionar al Centro de Investigaciones en Biodiversidad, Alimentación y Cambio Climático (CIBACC) del Instituto de Ciencias (ICUAP) de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla por el apoyo brindado. Al Centro Nacional de Innovación Abierta de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (CNIA UNAN-Managua) por su constante compañía y atención en esta oportunidad de aprendizaje. Especialmente, quisiera agradecer a la Dra. Zaira Ramírez por el acompañamiento en todo este proceso, por ser una tutora muy cálida y abierta a las inquietudes o consultas de sus estudiantes, por estar siempre atenta a nuestro progreso y por hacernos sentir bienvenidas en esta que fue nuestra primera estancia de investigación. Además, otro agradecimiento especial a la Dra. Guadalupe García Azuara por su paciencia, asesoría y apoyo en este proyecto.
Garcia Mercado Karla Edith, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dra. María Edith Navarro Segura, Centro de Investigación en Materiales Avanzados (CONACYT)
NANOESTRUCTURAS PLASMóNICAS PARA LA DETECCIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES MEDIANTE LA TéCNICA DE SERS
NANOESTRUCTURAS PLASMóNICAS PARA LA DETECCIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES MEDIANTE LA TéCNICA DE SERS Garcia Mercado Karla Edith, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dra. María Edith Navarro Segura, Centro de Investigación en Materiales Avanzados (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS) son un grupo de sustancias químicas sintéticas que se han utilizado en productos industriales y de consumo desde la década de 1930, estas sustancias químicas incluyen ácido perfluorooctanoico (PFOA) y ácido perfluorooctanosulfónico (PFOS) por mencionar los más estudiados y producidos por la industria. Desafortunadamente, las PFAS llegaron para quedarse debido a que contienen enlaces carbono-flúor (los enlaces químicos más fuertes considerados en química orgánica), esta propiedad hace que sean altamente resistentes a la degradación ambiental, por lo que son llamados como "forever-chemicals: productos químicos para siempre". Las PFAS son un grupo de casi 15,000 productos químicos sintéticos. Debido a su uso generalizado, liberación y eliminación inadecuada, estas sustancias químicas se han detectado prácticamente en todas partes, por ejemplo, en productos cosméticos, ropa resistente al agua, pesticidas, productos de limpieza, embalaje de comida rápida, utensilios de cocina (teflón de sartenes), así como también en el suelo, las aguas superficiales, la atmósfera, las profundidades del océano e incluso en los tejidos humanos. Estudios demuestran que las PFAS tienen un impacto perjudicial tanto para el medio ambiente como para la salud pública. La contaminación del agua potable es un problema porque las PFAS son solubles en agua, muy móviles y pueden migrar a los suelos superficiales, lixiviarse en las aguas subterráneas y, en última instancia, llegar al agua potable y a la cadena alimentaria. Para el caso de la salud humana puede causar cáncer (PFOA) o perturbación de la hormona tiroides (PFOS). Debido a lo anterior, durante el verano de investigación se trabajó en la síntesis de nanoestructuras plasmónicas basadas en nanodendritas de Ag y nanodendritas de Ag decoradas con nanopartículas (NPs) de Au por la técnica de electrodepósito para implementarlas como sustratos SERS para la detección de estos compuestos perfluorados considerados como contaminantes persistentes en el ambiente.METODOLOGÍA
En esta investigación se propuso obtener sustratos SERS basados en nanodendritas de Ag sobre latas de aluminio (Al) reutilizadas. Como primer paso se recolectaron latas de Al marca Coca-Cola las cuales fueros usadas como sustratos de aluminio, después se cortaron y se lijaron con el objetivo de eliminar la pintura exterior, posteriormente se realizaron cortes de 2.5 x 3 cm y finalmente se pulieron con lijas de un tamaño de partícula de 400 y 800. Una vez obtenido el sustrato de Al de la lata reciclada se realizó un desengrasado y tratamiento químico con el objetivo de asegurar el depósito de las nanodendritas de Ag, para lo cual se realizó un lavado con agua desionizada en ultrasonido por 5 min, después se sumergió en hidróxido de potasio (KOH) al 3% en volumen a 57°C por 3 min, posteriormente se sumergió en ácido nítrico (HNO3) al 30% en volumen por 30 s, a continuación se sumergió en agua hirviendo por 15 s, después se hizo un lavado con agua desionizada y con etanol en ultrasonido por 5 min cada uno y por último se llevó a secar en la estufa por 5 min a 50-60°C. Para obtener nanodendritas de Ag por la técnica de electrodepósito, se usó la metodología reportada por el grupo de investigación (Ceballos et al, Materials Chemistry and Physics 240 (2020) 122225). Para la síntesis se usó una celda 3D de un volumen de 15 cm3, se usó como cátodo el sustrato de aluminio limpio y como ánodo un electrodo de Ag pura, como electrolito se usaron 12 mL de nitrato de plata (AgNO3) a una concentración de 10 mM y posteriormente se aplicaron las condiciones de tiempo y voltaje necesarias para la formación de las nanodendritas de Ag. Por último se secaron en una estufa a 50-60°C por 5 min, el sustrato obtenido se guardó en una caja Petri y se cubrió con papel aluminio para evitar cualquier reacción con el ambiente. Para obtener nanodendritas de Ag decoradas con nanopartículas de Au se realizó un doble electrodepósito, es decir, primero se sintetizaron las nanodendritas de Ag y después se hizo un segundo electrodepósito para obtener la decoración de las nanodendritas de Ag, esto se logró utilizando como ánodo un electrodo de acero inoxidable y una solución electrolítica de un precursor de Au y se aplicaron las condiciones necesarias de tiempo y voltaje en la fuente de voltaje. Una vez que terminó el segundo electrodepósito, se llevó a secar en la estufa y se guardó en una caja Petri cubierta con papel aluminio. Después de obtener los sustratos basados en nanoestructuras metálicas se caracterizaron en diferentes equipos como AFM (microscopio de fuerza atómica), SEM (microscopía electrónica de barrido), DRX (difracción de rayos X) y Espectroscopía Raman, esto con el objetivo de analizar su morfología, tamaño, homogeneidad, composición y eficacia como sustrato SERS.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró obtener con éxito sustratos nanoestructurados basados en nanodendritas de Ag y nanodendritas de Ag decoradas con NPs de Au sobre sustratos de Aluminio utilizando latas reutilizadas por la técnica de electrodepósito simple y doble electrodepósito respectivamente. Este método ofrece una manera rápida, fácil y económica de preparar sustratos SERS altamente sensibles y reproducibles. El efecto SERS de las nanodendritas de Ag decoradas con NPs de Au mostró la detección de 4-aminotiofenol (4-ATP) a concentraciones ultra bajas como 1x10-15 M con un factor de aumento de 5.21x1012, también permitió la detección del compuesto PFOA de hasta 0.414 ppm logrando amplificar la señal hasta 7.83x104 veces. En general, los resultados experimentales obtenidos son una contribución importante de la presente investigación, los cuales son fundamentales para el desarrollo de nuevos sustratos SERS nanoestructurados de ultra alta sensibilidad para la detección de contaminantes persistentes en el medio ambiente.
García Molina Ana Karen, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Austin Nuxoll Nuxoll, University of Nebraska at Kearney
SUPERVIVENCIA DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS ANTE ESPECIES REACTIVAS DE OXíGENO Y NITRóGENO.
SUPERVIVENCIA DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS ANTE ESPECIES REACTIVAS DE OXíGENO Y NITRóGENO. García Molina Ana Karen, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Austin Nuxoll Nuxoll, University of Nebraska at Kearney
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Staphylococcus aureus es una bacteria patógena oportunista ampliamente reconocida por su capacidad de causar infecciones graves en humanos, incluyendo neumonía, infecciones de tejidos blandos y otras afecciones potencialmente mortales. Estas infecciones son particularmente preocupantes debido a la capacidad de S. aureus para desarrollar resistencia a los tratamientos, complicando su erradicación. Investigaciones previas han revelado un mecanismo subyacente en la formación de células persistentes en S. aureus, el cual está estrechamente relacionado con la disminución de la actividad del ciclo del ácido tricarboxílico (TCA). Este proceso metabólico alterado es un factor clave que contribuye a la dificultad para eliminar la bacteria y a la alta tasa de recurrencia de las infecciones. Los macrófagos, que son células esenciales del sistema inmunológico, desempeñan un papel vital en la defensa contra infecciones bacterianas al eliminar los microorganismos invasores mediante diversos mecanismos. Entre estos, la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS) y especies reactivas de nitrógeno (RNS) es fundamental para neutralizar y destruir a los patógenos. Este estudio se enfoca en investigar cómo ROS y RNS influyen en el crecimiento bacteriano de dos variantes de S. aureus: una cepa de tipo salvaje y otra con la enzima fumarasa eliminada. Para ello, se utilizarán curvas de crecimiento bacteriano, lo que permitirá comparar el comportamiento de ambas cepas bajo las mismas condiciones experimentales, arrojando luz sobre los posibles impactos de estos mecanismos inmunológicos en la persistencia y resistencia bacteriana.METODOLOGÍA
Para esta investigación, se llevaron a cabo varios experimentos con el objetivo de comparar el crecimiento entre dos cepas de Staphylococcus aureus: una cepa salvaje y otra con una deleción en la fumarasa. En el primer experimento, se utilizó un medio microaerofílico al que se añadió peróxido de hidrógeno al 30% en el medio TSB. La concentración inicial de peróxido de hidrógeno fue de 40 mM, la cual se diluyó progresivamente hasta alcanzar una concentración final de 0.0024 mM. En total, se prepararon quince diferentes concentraciones en un microplato, además de un control experimental. A cada dilución se le añadieron 10 μL de colonias crecidas durante la noche en TSB. Posteriormente, el microplato se incubó en un lector de placas a 37°C durante veinticuatro horas. El segundo experimento siguió un procedimiento similar, pero se utilizó nitrito de sodio en lugar de peróxido de hidrógeno. Las mismas concentraciones de dilución se prepararon en TSB ajustado a un pH de 5. Estas diluciones se colocaron en un microplato junto con 10 μL de colonias crecidas durante la noche en TSB, y luego se incubaron en el lector de placas a 37°C durante veinticuatro horas. En el tercer experimento, se utilizó un medio aeróbico, y se seleccionó una única concentración de peróxido de hidrógeno (0.625 mM) basada en los datos obtenidos de experimentos previos y tras dos intentos fallidos con concentraciones más altas. Esta concentración se diluyó en 2 ml de TSB, junto con 20 μL de cultivo líquido de Staphylococcus aureus. La mezcla se incubó durante veinticuatro horas a 37°C en una incubadora con agitación. Durante las primeras ocho horas, se realizaron muestreos periódicos cada hora de tres colonias de Staphylococcus aureus salvaje y tres de Staphylococcus aureus con deleción en fumC. Estas muestras se colocaron en el microplato y se leyeron en el lector de placas para monitorear el crecimiento a través de la densidad óptica. Adicionalmente, se realizaron muestreos a las horas ocho, diez y veinticuatro para obtener una lectura más precisa del crecimiento bacteriano.CONCLUSIONES
1. fumC::N∑ mostró un aumento en el crecimiento en presencia de H₂O₂ incubado en el lector de platos, lo que sugiere que la deleción de fumarasa puede estar relacionada con mecanismos compensatorios que permiten a la bacteria adaptarse y sobrevivir en condiciones de estrés oxidativo, aunque esto podría estar limitado a ambientes específicos, como el microambiente proporcionado por el lector de platos. 2. HG003 mostró un aumento en el crecimiento en presencia de NaNO₂ incubado en el lector de placas, que sugiere que esta cepa posee mecanismos que le permiten no solo sobrevivir, sino también prosperar bajo estrés nitrosativo. 3. fumC::N∑ no mostró ningún crecimiento en presencia de H₂O₂ incubado en un ambiente aeróbico. A diferencia de su comportamiento en el lector de placas, la cepa fumC::N∑ fue incapaz de crecer en un ambiente aeróbico en presencia de peróxido de hidrógeno. Esto sugiere que la ausencia de fumarasa en esta cepa limita su capacidad para manejar el estrés oxidativo en condiciones aeróbicas, lo que podría deberse a la falta de mecanismos de defensa adicionales que son necesarios para neutralizar los efectos dañinos del H₂O₂ en un ambiente con mayor disponibilidad de oxígeno. Este resultado resalta la importancia del entorno en la supervivencia bacteriana y subraya la vulnerabilidad de fumC::N∑ en ambientes aeróbicos con estrés oxidativo. La investigación aún está en curso y no ha sido concluida por completo; hasta el momento, solo se han obtenido resultados preliminares. Estos datos iniciales proporcionan una base para futuras investigaciones, pero se requiere un análisis más exhaustivo y la realización de experimentos adicionales para validar y ampliar los hallazgos actuales.
Garcia Montero Elaine, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DE LA GERMINACIóN DE TAGETES ERECTA (CEMPASUCHIL)
EVALUACIóN DE LA GERMINACIóN DE TAGETES ERECTA (CEMPASUCHIL) Garcia Montero Elaine, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las semillas de Tagetes erecta (Cempasuchil) son sembradas por boleo en los campos, el objetivo del experimento fue observar si hay algún cambio al germinarlas a diferentes longitudes de onda.METODOLOGÍA
Las semillas fueron obtenidas de Izúcar de Matamoros, Puebla. Se realizó la desinfección de las mismas con Hipoclorito al 0.5%. Se dividieron las semillas en dos grupos, con cuatro tratamientos y tres réplicas de 30 semillas con cada uno. En el grupo uno los lotes de semillas fueron sometidos a germinar a diferentes longitudes de onda: λ= 400-460 nm (luz azul), λ= 400-700 nm (luz roja), λ= 250-380 nm (oscuridad) y λ= 380-780 nm (luz normal, testigo). El grupo dos de semillas se colocó en agua oxigenada al 3% por 24h y posteriormente se usaron los mismos tratamientos que en el grupo uno. Las semillas de cada lote fueron colocadas en placas petri de plástico sobre papel filtro humedecido con agua destilada. Para las placas con tratamientos de luz azul y luz roja se usó papel celofán del color correspondiente. La función de este es dejar pasar la luz de color azul o roja, y absorber el resto, funcionando así como un filtro de estas longitudes de onda. En el caso de las placas de oscuridad estas se envolvieron con 3 hojas de papel periódico y se dejaron en un cuarto oscuro todo el tiempo de germinación. La germinación se revisó diariamente por 10 días. De igual manera las semillas se fueron hidratando las veces necesarias usando agua destilada. Los resultados se colocaron en dos tablas, una correspondiente a la germinación diaria y otra a la germinación acumulativa. Una vez que aparecieron las primeras hojas en los brotes de las semillas estas se retiraron de las placas petri y se colocaron en charolas con sustrato de tierra negra con perlita. De igual manera se revisó el crecimiento de estas diariamente.CONCLUSIONES
Tagetes erecta, perteneciente a la famila Asteraceae no demostró cambios significativos en su germinación al emplear diferentes longitudes de onda (luz azul, luz roja, oscuridad y luz normal), obteniendo una P=0.9998 al realizar una prueba ANOVA. De igual manera la Programa interinstitucional para el fortalecimiento de la investigación y el posgrado del pacífico combinación de estos tratamientos y el empleo de agua oxigenada al 3% 24h como tratamiento pregerminativo demostró los mismos resultados, con una P=0.9615. Lo anterior demuestra que las semillas de Tagetes erecta únicamente requieren de agua para iniciar su germinación. No se demostró un cambio en la germinación con ningún tratamiento, sin embargo la aplicación de la luz roja demostró la aparición de las primeras hojas verdaderas a los 10 días de la germinación y de igual manera la aplicación agua oxigenada 24 h en combinación de la aplicación de diferentes longitudes de onda demostró un debilitamiento al momento de que la semilla germinada se colocó sobre el sustrato (tierra negra con perlita).
García Moreno María Fernanda, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Claudia Mancilla Simbro, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ANáLISIS BIOINFORMáTICO DEL GEN ABCA4 COMO CAUSANTE DE DISTROFIAS DE RETINA
ANáLISIS BIOINFORMáTICO DEL GEN ABCA4 COMO CAUSANTE DE DISTROFIAS DE RETINA García Moreno María Fernanda, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Claudia Mancilla Simbro, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las Distrofias de Retina son un conjunto de enfermedades progresivas que cursan con discapacidad visual en diferentes grados y tienen diferentes edades de presentación. Son un problema en México, puesto que a pesar de su presencia no se cuenta con muchas investigaciones en torno a las DHR y que de hecho, el gen ABCA4 es uno de los más afectados junto con USHA2 al menos en el noreste del país. Como su nombre lo indica estas enfermedades tienen su origen en alguna mutación del gen, lo que condiciona que se pierda su función. Un gen importante es el ABCA4 que codifica para una proteína transmembrana en el segmento externo de los fotorreceptores que tiene función como flipasa, fisiológicamente se une a N-retinildeno PE para transportar 11-cis-retinal hacia el citoplasma transformándose en todo-trans-retinal que activa a la opsina en un proceso llamado blanqueamiento.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo una investigación bioinformática acerca del gen ABCA4 a través de una serie de prácticas en páginas de bases de datos biológicos con el fin de conocer la secuencia de la proteína codificada por este gen, analizarla y poder observar su estructura proteica en programas de modelos moleculares para su manipulación. Además, se realizó una revisión sistemática de artículos en inglés y español a través del buscador Mendeley y Google académico, los cuales fueron seleccionados en base a su relevancia mediante las palabras clave: Distrofias de Retina, gen ABCA4, enfermedad de Stargardt.CONCLUSIONES
A lo largo de esta estancia de verano pude aprender de un mundo totalmente nuevo, porque la bioinformática es un campo que ya tiene varios años existiendo y ha sido indispensable para almacenar y analizar secuencias biológicas, de esta forma estudiar el funcionamiento y la morfología de los productos que codifican los diversos genes y así, conocer el cambio que debe de experimentarse para presentar la enfermedad. El buen funcionamiento de la proteína transmembrana ABCA4 es indispensable para mantener la correcta homeostasis en la retina y evitar la aculación de productos del metabolismo de vitamina A (bisretinoides) que son tóxicos para los fotorreceptores y las células del epitelio pigmentario de la retina. Al ser una proteína de 2273 aminoácidos o lo que se traduce en 128,315 pares de bases nitrogenados, las mutaciones en el gen ABCA4 no se hacen esperar, generando discapacidad visual como la enfermedad de Stargardt, Fundus flavimaculatus, Degeneración Macular Asociado a la Edad y Retinosis pigmentaria. Durante las prácticas realizadas se concluyó que ésta proteína cuenta con dos regiones transmembrana, dos dominios tipo Pfam que fungen como unión a ATP y otros dos dominios AAA con actividad ATPasa.
Garcia Pelagio Esmeralda, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Gildardo Rivera Sanchez, Instituto Politécnico Nacional
BúSQUEDA DE INHIBIDORES DE LA PROTEíNA B2(BCL-2) DEL LINFOMA DE CéLULAS PARA TRATAR EL CáNCER DE MAMA
BúSQUEDA DE INHIBIDORES DE LA PROTEíNA B2(BCL-2) DEL LINFOMA DE CéLULAS PARA TRATAR EL CáNCER DE MAMA Garcia Pelagio Esmeralda, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Gildardo Rivera Sanchez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer de mama es el tumor maligno más frecuente en las mujeres, con más de 1,2 millones de casos diagnosticados cada año en el mundo. Este cáncer produce unas 500.000 muertes anuales en todo el mundo, siendo la primera o segunda causa de muer-te por cáncer en mujeres dependiendo de los países (está por detrás del carcinoma de pulmón en muchos países desarrollados) La proteína BCL-2 (B-cell lymphoma 2) es un importante regulador de la apoptosis (muerte celular programada). Su relevancia en el cáncer de mama radica en su capacidad para inhibir la apoptosis, lo que puede contribuir al desarrollo y progresión del cáncer. La apoptosis, o muerte celular programada, es un proceso conservado y regulado que es el mecanismo principal para la eliminación de células envejecidas, dañadas e innecesarias. La capacidad de bloquear la señalización apoptótica es un sello distintivo clave del cáncer y, por lo tanto, es importante para la oncogénesis, el mantenimiento del tumor y la quimiorresistencia La corteza de algunos árboles de magnolia se ha utilizado en la medicina tradicional para tratar una variedad de malestares, como fiebre, tos, ansiedad y problemas digestivos. También se ha descubierto que los extractos de magnolia tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas, lo que los hace útiles en la prospección o en el desarrollo de nuevos medicamentos. Este proyecto se hace con la intencion de que contribuya a la comprensión del mecanismo de acción de los metabolitos de Magnolia spp. sobre la proteína BCL-2, proporcionando una base para el desarrollo de nuevos tratamientos que logren inhibirla. Principalmente este proyecto se realizo basandonos en un tipo de cancer que es el de mama en el cual ya hay tratamientos contra este sin embargo son agresivos y destruyen todo no son selectivos,pero hay un farmaco que es selectivo contra BCL-2 que es el venetoclax pero a pesar de que venetoclax ha mostrado eficacia como inhibidor de BCL-2, su selectividad y efectos secundarios aún presentan desafíos. Por lo tanto, es crucial encontrar nuevos inhibidores que sean más selectivos y tengan menos efectos adversos.METODOLOGÍA
Para poder realizar este proyecto que esta basado en acoplamiento molecular primero se realizo una busqueda de compuestos en pubchem y LOTUS,para despues hacere la seleccion de la proteina contando con algunos criterios,que fuese humana,no mutada y con una resolucion menor a 2Å,despues se realizo la limpieza de dicha proteina y el ligando eliminando de moléculas de agua madre y adicionando hidrógenos, para despues hacer el reacoplamiento en el sitio cataltico, por ultimo Acoplar compuestos sobre sobre el sitio catalítico de la proteína 4LXD para realizar un analisis de basandonos en la energia de unionCONCLUSIONES
Se llevó a cabo una búsqueda exhaustiva en bases de datos para encontrar los metabolitos secundarios de la planta Magnolia. Utilizando simulaciones por computadora, se evaluó cómo estos compuestos se unen a la proteína BCL-2. Los resultados mostraron que varios de estos metabolitos se acoplan al sitio catalítico de BCL-2 (∆G = -9.863 kcal/mol). Los compuestos con más interacciones respecto a venetoclax se seleccionaron como los más prometedores. Estos descubrimientos sugieren que los metabolitos de Magnolia podrían contar con potencial inhibitorio contra BCL2 y ser una alternativa en las quimioterapias.
García Pérez Valentina, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dra. Miriam Verónica Flores Merino, Universidad Autónoma del Estado de México
EVALUACIóN PREDICTIVA DE ESTUDIOS IN VITRO DE HEMOCOMPATIBILIDAD EN LA RESPUESTA HEMOLíTICA IN VIVO DE HIDROGELES PARA LA REGENERACIóN DE TEJIDOS BLANDOS: UNA REVISIóN SISTEMáTICA
EVALUACIóN PREDICTIVA DE ESTUDIOS IN VITRO DE HEMOCOMPATIBILIDAD EN LA RESPUESTA HEMOLíTICA IN VIVO DE HIDROGELES PARA LA REGENERACIóN DE TEJIDOS BLANDOS: UNA REVISIóN SISTEMáTICA García Pérez Valentina, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dra. Miriam Verónica Flores Merino, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La ingeniería de tejidos, una disciplina interdisciplinaria que integra biología, química, física e ingeniería, se enfoca en desarrollar materiales y métodos para restaurar, mantener o mejorar la función de tejidos y órganos. Entre los enfoques más prometedores se encuentran los hidrogeles, polímeros tridimensionales con alta capacidad de absorción de agua que emulan las propiedades de los tejidos naturales, destacándose por su biocompatibilidad, capacidad de transporte de nutrientes y estructura porosa que facilita la migración celular. Utilizados en la regeneración de tejidos blandos, liberación controlada de fármacos y curación de heridas, los hidrogeles actúan como andamios bioquímicos y estructurales, imitando la matriz extracelular natural y promoviendo la adhesión y diferenciación celular. La hemocompatibilidad es crucial para estos biomateriales, evaluada a través de ensayos in vitro que miden adhesión y activación plaquetaria, generación de trombina y formación de coágulos, siendo la hemólisis un indicador clave. La correlación precisa entre estudios in vitro e in vivo es esencial para asegurar la seguridad y eficacia de los hidrogeles, garantizando que no induzcan inflamación, infección o respuestas inmunológicas adversas. Este trabajo busca evaluar la capacidad predictiva de los estudios in vitro de hemocompatibilidad en la respuesta hemolítica in vivo de hidrogeles mediante una revisión sistemática de la literatura.METODOLOGÍA
Se realizó una búsqueda exhaustiva en Scopus, PubMed y Google Scholar, enfocándose en estudios sobre hidrogeles para la regeneración de tejidos blandos, publicados entre enero de 2014 y diciembre de 2024, usando términos específicos como Hydrogels, Soft tissue y Hemocompatibility. Los estudios incluidos debían ser artículos de investigación dentro del rango de fechas especificado, evaluar hidrogeles para regeneración de tejidos blandos y presentar resultados experimentales in vivo de biocompatibilidad y estudios in vitro de hemólisis. Se excluyeron publicaciones duplicadas, revisiones y estudios que solo incluyeran resultados in vitro o in vivo. Una vez seleccionados los estudios, se extrajeron datos detallados sobre el autor, año de publicación, país, tipo de hidrogel evaluado y resultados sobre la regeneración de tejidos blandos. Para los estudios in vitro, se registraron los resultados de hemólisis, y para los estudios in vivo, se recopilaron datos sobre el modelo animal y resultados de biocompatibilidad, permitiendo una comparación minuciosa y evaluación de la capacidad predictiva de los estudios in vitro de hemocompatibilidad en la respuesta hemolítica in vivo de hidrogeles utilizados en la regeneración de tejidos blandos.CONCLUSIONES
Los resultados de esta revisión sistemática indican que los estudios in vitro de hemocompatibilidad son altamente predictivos de la respuesta hemolítica que se observa in vivo de hidrogeles utilizados como biomateriales en la regeneración de tejidos blandos. Hay que destacar, que se encontró que la mayoría de los hidrogeles evaluados mostraron tasas de hemólisis inferiores al 5%, cumpliendo con los estándares que marcan las normas internacionales de evaluación de la biocompatibilidad. Además, los estudios in vivo en modelos animales, predominantemente en ratas, demostraron una buena regeneración de tejidos y una respuesta inflamatoria mínima. Estos hallazgos sugieren que los estudios in vitro no solo son fiables para predecir la hemocompatibilidad in vivo, sino que también son esenciales para el desarrollo y la validación de nuevos hidrogeles en aplicaciones clínicas. En conjunto, la evidencia respalda firmemente el uso de evaluaciones in vitro como un paso crucial en la implementación de hidrogeles en la medicina regenerativa, proporcionando un camino claro y seguro para su desarrollo y aplicación clínica.
García Soto Citlaly Janiletzy, Universidad Autónoma de Coahuila
Asesor: Dr. Luis Mario Rodriguez Martinez, Universidad Autónoma de Coahuila
DE LA NATURALEZA AL LABORATORIO: SEDA DE ARAñA COMO UN BIOMATERIAL INNOVADOR.
DE LA NATURALEZA AL LABORATORIO: SEDA DE ARAñA COMO UN BIOMATERIAL INNOVADOR. García Soto Citlaly Janiletzy, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: Dr. Luis Mario Rodriguez Martinez, Universidad Autónoma de Coahuila
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La necesidad de desarrollar nuevos biomateriales con propiedades mecánicas y biológicas que sean superiores es un reto constante en campo de la ingeniería biomédica. Aunque actualmente existen biomateriales que llegan a satisfacer algunas necesidades, presentan ciertas limitaciones sobre todo en términos de biocompatibilidad, inmunogenicidad y sostenibilidad ambiental. Es por esto que recientemente ha surgido un gran interés por la seda de araña para usarla como biomaterial, debido a que cuenta con una increíbles propiedades mecánicas y biológicas, lo que la convierte en un candidato prometedor para erradicar estas necesidades. Sin embargo, a pesar de las grandes ventajas que tiene la seda de araña natural, tiene desafíos significativos en su producción a gran escala, además los costos de producción y el impacto ambiental de los métodos, son áreas de preocupación que requieren mayor investigación.METODOLOGÍA
Selección del tema. Se buscó que el tema fuera de algo que tenga relevancia en la ingeniería biomédica y en el interés en particular en el área de biomateriales. La seda de araña fue seleccionada debido a su potencial aplicación en la biomedicina. Búsqueda bibliográfica. Se llevó a cabo una intensiva búsqueda de literatura científica en bases de datos como PubMed, Scopus y Web of Science. Se seleccionaron y analizaron aproximadamente 40 artículos relevantes que abordaran; generalidades, propiedades mecánicas y biológicas, métodos y diseño de producción recombinante de la seda de araña, costos, desafíos y aplicaciones. Análisis de información. Toda la información se analizó y se clasifico, para poder comparar diversos datos como las propiedades, costos, impacto ambiental de la seda contra otros materiales. Exploración de aplicaciones en biomedicina. Se identificaron y analizaron estudios de caso y aplicaciones actuales de la seda de araña en el campo de la biomedicina, evaluando la eficiencia y ventajas. Elaboración de póster científico. Se sintetizo la información y se diseñó un póster científico, para representar de manera gráfica e ilustrativa los aspectos más relevantes que se obtuvieron. Desarrollo del articulo review. Se está desarrollando un artículo review para integrar de manera comprensiva todos los datos obtenidos y proporcionar una referencia detallada y fundamentada sobre la seda de araña como biomaterial.CONCLUSIONES
La seda de araña tiene un gran potencial como biomaterial gracias a sus propiedades. Los costos de la seda sintética son altos debido a los elevados precios de producción y la limitada expresión. Además, su producción genera grandes cantidades de dióxido de carbono, lo que la hace menos favorable para el medio ambiente. Con avances tecnológicos, es posible mejorar la eficiencia y reducir costos, haciendo de la seda de araña un recurso clave para aplicaciones biomédicas y otras industrias.
Garcia Vazquez Ayline Araceli, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
Asesor: Dr. Luis Arturo Ibarra Juárez, Instituto de Ecología (CONACYT)
TíTULO: SUSCEPTIBILIDAD DE VARIEDADES DE MAíCES NATIVOS A LA INFESTACIóN DE GORGOJO DE MAíZ
TíTULO: SUSCEPTIBILIDAD DE VARIEDADES DE MAíCES NATIVOS A LA INFESTACIóN DE GORGOJO DE MAíZ Garcia Vazquez Ayline Araceli, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Asesor: Dr. Luis Arturo Ibarra Juárez, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El maíz es uno de los principales cultivos y forma parte importante de la dieta diaria de los mexicanos, su destino principal es para autoconsumo, primordialmente en regiones de bajos recursos, donde además tiene importancia histórica, cultural y económica. Los problemas de pérdidas de semillas de maíz por presencia de plagas de almacén se acentúan en los trópicos debido a que se asocian a las altas temperaturas y a la humedad presente en estas regiones. Sitophilus zeamais Motschulsky, es el insecto más común y agresivo en las cosechas almacenadas. Durante el proceso productivo del maíz se presentan pérdidas ocasionadas por plagas, enfermedades o eventos climáticos; sin embargo, se pone poco interés en las pérdidas que se generan durante el almacenamiento. Las pérdidas que pueden ocasionar las plagas de almacén se pueden clasificar como pérdidas nutricionales, de peso, fisiológicas y de calidad. Dentro de las características principales de Sitophilus zeamais adultos se encuentra la coloración café a casi negros, pueden llegar a medir aproximadamente cuatro milímetros de largo. Viven de cuatro a cinco meses, tanto las larvas como los adultos se alimentan del grano. Los adultos poseen hábitos voladores, por esta razón comienzan su ataque en el campo, continuándolo luego en el almacenaje por este motivo los granos y semillas quedan completamente perforados y ya no son aptos para el consumo, perdiendo peso y poder germinativo. Existen variedades de maíz nativo que por las características fisicoquímicas que lo componen llegan a obtener tolerancia al ataque de Sitophilus zeamais. Es necesario identificar adecuadamente estas variedades, así como el grado de susceptibilidad de los granos a la plaga de almacén. Durante el proceso de producción del maíz se presentan pérdidas ocasionadas por plagas, enfermedades o eventos climáticos; sin embargo, se pone poco interés en las pérdidas que se generan durante el almacenamiento.METODOLOGÍA
Manejo del grano: Se trabajo con diez variedades de maíz nativos del estado de Chiapas previamente identificados: Rocamey, Bacalito naranja, Quechulteco, Rocamey blanco, Bacalito joloche morado, Bacalito blanco, Rocamey blanco, Olotillo (bacalito blanco y amarillo), Olotillo y Quechulteco (Olotillo), cada variedad fue considerada un tratamiento y cada tratamiento tuvo 3 réplicas. Además de las variedades nativas, se utilizó una variedad de maíz conocida como Cacahuacintle que fue considerada como el tratamiento control del experimento. Las semillas de cada población se inspeccionaron para evitar semillas perforadas, con presencia de huevecillos o con algún estado de desarrollo de Sitophilus zemais u otro insecto. Se contaron 100 semillas por réplica de cada tratamiento. Insectos utilizados: Se realizó la separación de 25 gorgojos para cada réplica de cada tratamiento (variedad), utilizando un total 825 gorgojos para la infestación del maíz. Una vez separados los gorgojos, estos fueron almacenados en una cámara climática a 26°C, 60% ± 5 de HR, 12 horas luz, 12 horas oscuridad, hasta introducirlos en los frascos con las semillas. Diseño experimental: Se realizaron revisiones a los 8,16 y 24 días posteriores a la infestación. Preparación de fotografías :Se realizaron fotografías con distinto objetivo 1: Observacion de las perforaciones ocasionadas por el S. zemais con ayuda de un caja Petri y el estereoscopio Leica S8APO; la segunda toma de fotografías se realizó en el laboratorio de Microscopia Avanzada, en donde se utilizaron dos granos por cada tratamiento para poder observar diferentes vistas del grano de maíz. Análisis estadístico:Para comparar el número de perforación, así como la mortalidad observada de gorgojos se realizó un ANOVA con comparación de medias de Tukey con el programa Origin 9.0.CONCLUSIONES
Resultados Comparación del número de perforaciones: Se realizo un conteo semanal por tratamiento sobre el número total de perforaciones ocasionadas por S. zeamais, para conocer que variedades de grano de maíz obtuvieron la menor y mayor cantidad de perforaciones. El control cacahuacintle, Bacalito blanco y Rocamey guinda se puede observar que el maíz cacahuacintle fue la variedad que menor registro de daños reporto, y por debajo de estas se encuentran Bacalito blanco y Rocamey guinda. La variedad que mayor daño registro fue Rocamey blanco, aunque en las semanas uno y dos se registró una constante de daño, durante la tercera semana hubo un incremento de perforaciones. Comparación de la mortalidad: En mortalidad semanal de S. zeamais se observó que al inicio de la infestación Cacahuacintle y Rocamey blanco registran la menor cantidad de mortalidad. Bacalito blanco y Rocamey guinda tuvieron el mayor número de mortalidad. Análisis estadístico: El control cacahuacintle (11) tuvo una relevancia significativa con Rocamey blanco (4) y Bacalito joloache morado (5), (FIG N°6). Para la mortalidad Bacalito blanco (6) y Rocamey guinda (7) tuvieron una relevancia significativa con Rocamey blanco (4), de igual manera cacahuacintle (11) tuvo relevancia con Bacalito blanco (6), Rocamey guinda (7) y Olotillo (9). Total: Mediante el conteo total de perforaciones se observó que Rocamey blanco volvió a presentar el mayor número de perforaciones y menor mortalidad haciendo un contraste sobre a mayor perforaciones menor mortalidad. Por el contrario, el cacahuacintle no registro valores significativos ya que su registro fue el menor en cuanto a mortalidad y perforaciones. Rocamey guinda y Bacalito blanco presentaron resultados similares en ambos aspectos. Conclusiones De los diez granos nativos de la región Mezcalapa, Chiapas, solo las variedades Bacalito blanco, Rocamey guinda, Rocamey blanco, Bacalito joloache morado y Olotillo muestran una significancia en algún parámetro evaluado, ya que obtuvieron resultados similares entre ellos. Rocamey guinda y Bacalito blanco fueron las variedades con el menor número de perforaciones y el mayor número de mortalidad obtenida de manera semana y total. Por el contrario de estas Rocamey blanco fue la variedad con mayor número de perforaciones y menor mortalidad por semana y junto con Bacalito joloache morado de manera total.
García Vázquez Cinthya Saraí, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Randy Ortíz Castro, Instituto de Ecología (CONACYT)
EFECTO DE TERREIN UN METABOLITO PRODUCIDO POR ASPERGILLUS TERREUS EN LA ACTIVACIóN DE RESPUESTA DE DEFENSA Y NUTRICIóN EN ARABIDOPSIS THALIANA. INTERACCIóN PLANTA-MICROORGANISMO
EFECTO DE TERREIN UN METABOLITO PRODUCIDO POR ASPERGILLUS TERREUS EN LA ACTIVACIóN DE RESPUESTA DE DEFENSA Y NUTRICIóN EN ARABIDOPSIS THALIANA. INTERACCIóN PLANTA-MICROORGANISMO García Vázquez Cinthya Saraí, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Randy Ortíz Castro, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los metabolitos secundarios (SM) han sido muy estudiados en los últimos años, por el interés intrínseco de los SM como agentes ambientales/patógenos y su potencial para uso farmacológico. Pero hay pocos ejemplos en los que se haya demostrado que la regulación de la expresión de estos grupos es ecológica y fisiológicamente relevante. Aspergillus terreus es un hongo filamentoso ubicuo frecuentemente aislado de las rizosferas del suelo, que produce un SM nombrado como terrein. Un estudio reciente identificó los genes responsables de producir terrein y descubrió que esta molécula es dañina para las células vegetales y puede ayudar al hongo a colonizar y prosperar en el área inmediatamente alrededor de las raíces de las plantas, que se conoce como rizosfera. Los experimentos muestran que el terrein aumenta la disponibilidad de hierro e inhibe el crecimiento de microbios competidores.METODOLOGÍA
Para cumplir con estos objetivos se trabajó con las líneas reporteras de Arabidopsis CyCB1:uidA, ILR3:uidA y JAZ1:uidA, LOX2:uidA y PRZ1:uidA; se usó terrein (Sigma Aldrich) un metabolito secundario producido por el hongo Aspergillus terreus; y se llevaron a cabo una serie de procedimientos. Se realizó una desinfección de semillas con etanol, cloro y agua destilada, dónde se dejó como paso final a las semillas en agua destilada por 24hrs en refrigeración a 4°C. Pasado ese tiempo se continuo sembrando las semillas previamente desinfectadas en cajas de Petri con medio MS (Medio Murashige y Skoog) distribuyendo superficialmente las semillas de cada línea e incubando en posición vertical, temperatura 22 °C, humedad 80%, fotoperiodo de 16 h de luz y 8 h de oscuridad. Luego de 4 a 6 días, que es el tiempo que le llevó a las semillas germinar y mostrar cotiledones y raíz primaria. Se prepararon soluciones (en microplaca) con diferentes concentraciones 25µM, 50µM, 75µM, 100µM y control para el experimento 1, y 150µM, 200µM, 300µM y control para el segundo experimento. En este último experimento se hicieron las cuatro concentraciones con hierro y sin hierro. En cada solución se sumergieron 10 plantas de cada línea, durante 6hrs. Después de las 6hrs se retira la solución y se agregan 300µL de X-Gluc, y se incuban a 30°C hasta el día siguiente. Siguiendo con el clareo de la raíz: Se retiran los 300µL de X-Gluc y se agrega 1mL de una solución 1 (metanol, HCl conc. y H2O) incubando a 62°C por 45min. Luego de este tiempo, se retira la solución 1 y se deposita 1mL de la solución 2 (etanol, H2O y NaOH), dejando así por 30min a temperatura ambiente. Posteriormente se rehidrata el tejido con 40, 20 y 10% de etanol, haciendo incubaciones de 20min en cada alcohol a temperatura ambiente. Por último, se retira el etanol al 10% y se añade a la muestra volumen igual de glicerol al 50% y se incuba por 45min. Por último, se observa con ayuda de un microscopio estereoscopio (Leica S8APO) la expresión de genes, colocando las plantas previamente clareadas en el estereoscopio y capturando la presencia de una coloración azul dada por la expresión del gen gus, capturando 4 planos: 2 del follaje (1.6X y 5X) y 2 de la raíz primaria (5X y 8X). De acuerdo con la bibliografía terrein tiene muchos efectos benéficos entre los que se encuentra el ser antibacteriano, y con intención de comprobarlo se expusó una cepa de Pseudomonas aeruginosa, en diferentes concentraciones de terrein (las usadas en Arabidopsis) esto en microplaca. Se midió la OD cada media hora durante 20 horas y 30 minutos usando espectroscopio.CONCLUSIONES
En el experimento 1 como en el 2, se expresaron los genes de las líneas reporteras usadas. En particular, en el experimento 2, se observó que existe una expresión tanto en las plantas que tienen presencia de hierro como en las que no se les suplemento hierro. Esto sugiere que el terrein realiza un papel de quelante al atrapar las moléculas de hierro presentes y arrebatárselo a la planta, generándole un estrés biótico, que se refleja en la traducción y expresión de los promotores unidos a genes de defensa como JAZ1 y LOX2, así como en los involucrados en la respuesta de deficiencia de hierro (ILR3). Por su parte también se observó un efecto en el crecimiento y desarrollo que se reflejó en la expresión de genes como CyCB1 y PRZ1, involucrados en el ciclo celular y la proliferación celular. En la línea reportera de CyCB1:uidA se observó una ligera coloración azul (expresión del gen GUS) en el meristemo de la raíz primaria en las plantas control y una disminución en los tratamientos con terrein. Mientras que en ILR3:uidA la planta se muestra toda de color azul. Por su parte JAZ1:uidA se presentó un incremento en la expresión del gen GUS (observado por la coloración azul) en los cotiledones y la punta de la raíz primaria. PRZ1:gus sólo presenta expresión en la punta de la raíz y en el meristemo folial. Y LOX2:uidA no muestra expresión en la raíz pero sí en las hojas. Para Pseudomonas aeruginosa se obtuvo la curva de crecimiento bacteriano dónde se observó una ligera disminución en la OD de las bacterias sometidas a terrein en comparación con el control. Esta disminución fue inversamente proporcional a la concentración de terrein presente en el medio de cultivo. Comprobando el efecto antiproliferativo y antibacteriano que tiene terrein reportado por diversos autores. Se demostró que los efectos mostrados de terrein en la expresión de genes de actividad mitótica muestra una ligera reducción en la proliferación celular en las plantas de Arabidopsis thaliana. Terrein induce la expresión de genes relacionados con la respuesta a la deficiencia de hierro y activación de genes de respuesta de defensa modulados por la fitohormona ácido jasmónico. Así también que terrein inhibe el crecimiento de Pseudomonas aeruginosa reduciendo su proliferación celular, lo cual nos sugiere el papel de terrein como un mecanismo de competencia por nutrientes frente a otros microorganismos que se encuentren asociados a la rizosfera de las plantas.
Garcia Vazquez Marisol, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Zeuz Montiel González, Centro de Investigación en Materiales Avanzados (CONACYT)
INCORPORACIóN DE IONES DE COBRE Y ALUMINIO EN PELíCULAS DELGADAS DE ZNS/O.
INCORPORACIóN DE IONES DE COBRE Y ALUMINIO EN PELíCULAS DELGADAS DE ZNS/O. Garcia Vazquez Marisol, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Zeuz Montiel González, Centro de Investigación en Materiales Avanzados (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Objetivo: Determinar el intervalo de tolerancia de incorporación de iones Aluminio a películas delgadas de ZnS/O directamente en el baño químico y establecer parámetros de síntesis de intercambio catiónico en soluciones de iones Cobre de películas de ZnS/O y analizar las películas resultantes. A lo largo de la historia se a buscado generar energía para abastecer las necesidades de la sociedad que constantemente se encuentra en crecimiento. Este crecimiento desmedido de la población está provocando que la energía generada sea más difícil de hacer llegar a todos los hogares y que sea accesible. Es por esto que la búsqueda de generar energía actualmente esté enfocada en el aprovechamiento de recursos naturales amigables con el ambiente. Es así como los cientificos están en la búsqueda de crear alternativas que ayuden abastecer la energía requerida pero también que no dañe a la poblaciónMETODOLOGÍA
Por el método de Depósito por Baño Químico se realizó la síntesis de una película delgada del sistema Zn-S-O buscando que se adhiriera a un sustrato de vidrio y adquirir práctica para poder realizar las demás películas del proyecto. Después de obtener estas películas, se llevó a cabo un intercambio catiónico con una solución de cobre para que este se incorporará y se adquirieran características prometedoras distintas. Para las terceras, se agregó precursor de aluminio directamente al baño químico y se esperó a que la precipitación se realizara para observar si sucedía un cambio que evidenciara la incorporación de aluminio.CONCLUSIONES
A simple vista, cada una de las películas lucen distintas, presentaron tonos diferentes y características particulares. Al realizar la caracterización, se comprobó que caca uno de los elementos de interés (Zn, S, O, Cu y Al) estaban presentes en las respectivas películas. Se llegó a cumplir los objetivos de la estancia de verano, por ejemplo: Aprender a realizar la síntesis por baño químico. Saber qué es una película delgada. La importancia del orden en el trabajo de laboratorio. Adquisición de habilidades que me servirán para mi desarrollo académico y profesiona
García y Rojas Blanca Margarita, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Mtra. Alicia Martinez Lozada, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PREVALENCIA EPIDEMIOLóGICA DE LA ZOONOSIS E IDENTIFICACIóN DE ESTRUCTURAS PARASITARIAS EN ALGUNAS REGIONES DE PUEBLA
PREVALENCIA EPIDEMIOLóGICA DE LA ZOONOSIS E IDENTIFICACIóN DE ESTRUCTURAS PARASITARIAS EN ALGUNAS REGIONES DE PUEBLA Barboza García Rosa María, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. García y Rojas Blanca Margarita, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Mtra. Alicia Martinez Lozada, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La zoonosis, o enfermedades zoonóticas, son aquellas infecciones que se transmiten de los animales a los seres humanos, representando un desafío significativo para la salud pública a nivel mundial. En regiones con alta densidad de población y una fuerte interacción entre humanos y animales, como algunas zonas rurales y urbanas del estado de Puebla, México, el riesgo de transmisión de enfermedades zoonóticas aumenta considerablemente. Estos riesgos se ven exacerbados por factores como la deficiencia en la infraestructura de salud, prácticas agrícolas y ganaderas tradicionales, y la falta de conocimiento sobre la prevención de enfermedades zoonóticas. En el estado de Puebla, la diversidad de fauna y las prácticas culturales relacionadas con la crianza y convivencia cercana con animales domésticos y de granja crean un ambiente propicio para la transmisión de zoonosis. Sin embargo, a pesar de este contexto, existe una carencia de estudios epidemiológicos sistemáticos que evalúen la prevalencia de zoonosis en la región y que identifiquen las estructuras parasitarias más comunes involucradas en estas infecciones. El problema central de esta investigación radica en la necesidad de conocer la prevalencia y distribución de las enfermedades zoonóticas en diferentes regiones de Puebla, así como de identificar las estructuras parasitarias presentes en los reservorios animales y en los seres humanos. Esta información es crucial para entender mejor la dinámica de transmisión de estas enfermedades y para desarrollar estrategias de control y prevención más efectivas. La falta de información específica sobre la prevalencia de zoonosis y la identificación de parásitos en Puebla puede llevar a subestimar el riesgo que representan estas enfermedades para la salud pública. Este desconocimiento puede traducirse en una falta de preparación adecuada por parte de los sistemas de salud locales para responder a brotes o infecciones endémicas, y en una ineficiencia en la implementación de medidas preventivas. Por lo tanto, el objetivo de este estudio es determinar la prevalencia de zoonosis en diferentes regiones de Puebla y realizar un análisis detallado de las estructuras parasitarias que se encuentran en los animales y humanos afectados. La investigación busca llenar el vacío de información existente y proporcionar datos críticos que puedan ser utilizados por las autoridades de salud pública para mejorar la vigilancia epidemiológica, la educación comunitaria y las intervenciones de salud en estas regiones. La importancia de este estudio radica en su capacidad para ofrecer un panorama claro y actualizado sobre la situación de las enfermedades zoonóticas en Puebla, contribuyendo así a la toma de decisiones informadas y a la protección de la salud de las poblaciones humanas y animales en la región.METODOLOGÍA
Se utilizaron heces de mascotas y animales de traspatio positivos a parásitos que fueron donados por alumnos de la Facultad de Ciencias Químicas que han sido estudiantes de Parasitología a cargo de la MC Alicia Martínez Lozada. Estas muestras se tamizaron utilizando coladeras de plástico y dependiendo del material, también se requirieron tamices de malla fina de acero inoxidable con el fin de reducir al máximo la cantidad de detritos presentes en las heces. El tamizado se diluye con una solución de formol indicada para la preservación de parásitos en las heces. Posteriormente, se analizaron las muestras colocando una gota con pipeta Pasteur para obtener la primera parte del análisis que es la etapa confirmatoria de las muestras que permitió descartar aquellas en las que no era visible ningún parásito. La segunda etapa consistió en el montaje de los estadios que pudieron observarse de los parásitos encontrados en la materia fecal. Para ello, se utilizaron portaobjetos, cubreobjetos de 18 mm y resina especial para la fijación. Se observaron al microscopio los parásitos en diversos estadios (huevo, larva o adulto) y se obtuvieron las imágenes en 40x para helmintos y 100x para protozoarios. Cada uno de ellos se identificó y registró para evaluar la prevalencia existente en las muestras.CONCLUSIONES
Se obtuvieron imágenes y material montado para observación al microscopio de los siguientes parásitos: MASCOTAS Perro: Dipylidium caninum, Toxocara canis, Uncinaria spp, Endolimax nana y diferentes coccidias. Gato: Toxocara catis, Endolimax nana y coccidias. Borrego: Strongyloides stercoralis. Guajolote: Taenia spp. Durante la participación en el programa Delfín, se adquirieron conocimientos valiosos sobre las enfermedades parasitarias, tanto en aspectos teóricos como prácticos. Esta experiencia permitió observar de cerca la importancia del trabajo colaborativo entre el personal médico y el de laboratorio, resaltando cómo el intercambio de conocimientos entre ambas áreas puede mejorar significativamente los resultados clínicos. Es crucial que los médicos consideren la solicitud de pruebas diagnósticas simples y asequibles, ya que estas pueden ser determinantes para un diagnóstico preciso y la elección de un tratamiento adecuado. Entender las implicaciones de las parasitosis brinda a los médicos herramientas esenciales para reducir la incidencia de estas enfermedades, que en muchos casos son evitables. A través de esta investigación, se espera fomentar actividades que beneficien el desarrollo tanto de estudiantes como de profesores, y que enriquezcan la colaboración entre la Facultad de Ciencias Químicas y la Facultad de Medicina de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.
Garduño López Yvette Montserrat, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
EFECTOS POTENCIALES DEL CAMBIO CLIMáTICO E IMPLICACIONES PARA LA CONSERVACIóN EN CUEVAS ANQUIHALINAS DE LA PENíNSULA DE YUCATáN
EFECTOS POTENCIALES DEL CAMBIO CLIMáTICO E IMPLICACIONES PARA LA CONSERVACIóN EN CUEVAS ANQUIHALINAS DE LA PENíNSULA DE YUCATáN Garduño López Yvette Montserrat, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Península de Yucatán se caracteriza por su topografía plana, altitudes bajas y un nulo relieve montañoso; el suelo se compone de roca caliza la cual posee carbonatos que la hace soluble al agua. Como se conoce alrededor del mundo, en islas y plataformas carbonatadas como lo es el caso de la península de Yucatán, la mezcla subterránea de lluvia y agua marina crea estuarios subterráneos kársticos. Las cuevas son marco de cambios a corto y largo plazo, poseen tres factores físicos que están en constante cambio, el primero es la luz, la cual puede desaparecer y convertirse en completa oscuridad, sin embrago, también existe la zona de penumbra que es hasta donde el ojo humano puede visualizar sin necesidad de linterna; el siguiente factor es la temperatura, y finalmente la quizá menos constante es la humedad relativa, es un factor selectivo y puede afectar la distribución de nichos ecológicos y la capacidad de supervivencia entre especies o incluso la misma. El funcionamiento de los ecosistemas anquihalinos está muy influido por las condiciones meteorológicas, hidrológicas y oceánicas externas que los vinculan con los hábitats terrestres y marinos. Los cambios de temperatura a mediano plazo como el calentamiento global pueden afectar la fauna en las cuevas subacuáticas de manera importante, la cual se ha registrado que puede ser endémica de cada zona estudiada, en su mayoría invertebrados y con procesos metabólicos fisiológicos y morfológicos que le permitan su sobrevivencia ante variados factores fluctuantes entre luz, temperatura y humedad relativa. El cambio climático representa una grave amenaza para los ambientes anquihalinos, con el retraso o precipitación de estaciones tropicales como la temporada de huracanes provocan afectaciones a los factores antes mencionados como el caso de la humedad relativa, impactando también a la fauna y a la estabilidad ecosistémica.METODOLOGÍA
Una vez conociendo la problemática principal a la que se enfrenta la península de Yucatán y el mundo en general referente al cambio climático, se realizó una búsqueda exhaustiva de literatura publicada por expertos en la rama sobre cambio climático y afectaciones externos e internos en ecosistemas anquihalinos. Se encontraron publicaciones de David Culver, Emiliano Monroy y Luis Mejía en donde cada uno explica las características particulares que puede haber en cada cueva, indican que cada una no son precisamente igual a otra, ni tienen las mismas condiciones; los parámetros de temperatura, humedad relativa y luz son fluctuantes entre las mismas cuevas anquihalinas de la Península y eso significa una varianza también en la fauna representativa de estos ecosistemas. Se realizó un análisis crítico sobre las publicaciones realizadas en los últimos años, en donde los puntos que se discuten más son el aumento de la temperatura media anual, cambio en ciclos de vida y desplazamiento de algunas especies faunísticas que habitan en ellas; que bien se puede deber al calentamiento global así como a causas humanas secundarias como lo es el turismo en masificación, contaminación y calidad del agua.CONCLUSIONES
En los últimos años se ha registrado un aumento importante de temperatura media anual en ambientes anquihalinos de la Península de Yucatán, factores como retraso o precipitación de estaciones tropicales como la temporada de huracanes ha provocado cambios faunísticos como lo es el desplazamiento de algunas especies de invertebrados que solían realizar sus ciclos cerca de la entrada de cuevas y poco a poco se han ido introduciendo más dentro de la misma afectando sus ritmos fisiológicos y metabólicos. Se ha registrado que a causa de la masificación turística en la zona, la calidad de agua ha ido decayendo causando impactos en sedimentación y vida animal. En la Península de Yucatán existen mapeos anuales de las cuevas anquihalinas, se observa como la demografía por el crecimiento de las urbes ha cambiado y con ello ha arrasado algunos mantos acuíferos, lo que lleva consigo desgaste de lo natural y su contaminación. Los principales factores de sistemas anquihalinos como luz, temperatura y humedad son sumamente estudiados por expertos, sin embargo, existen flujos de agua dentro de las cuevas que son de suma importancia debido a que de ellos parte todo el movimiento y hablando científicamente, no se conoce nada sobre como esto se ha visto afectado a causa de cambio climático, se necesitan estudios y mapeos nuevos ya que se cree que los flujos de agua son clave para descubrir parámetros que no se habían considerado como afectados a causa del cambio climático; las cuevas son un enigma por descubrir y cada día puede ser revelado uno nuevo.
Garduño Orozco Diego, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
OBTENCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE RESIDUOS DE PYRUS COMMUNIS DEL NORTE DEL ESTADO DE MÉXICO, MEDIANTE EL COCULTIVO DE S. CEREVISIAE Y A. NIGER
OBTENCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE RESIDUOS DE PYRUS COMMUNIS DEL NORTE DEL ESTADO DE MÉXICO, MEDIANTE EL COCULTIVO DE S. CEREVISIAE Y A. NIGER Cisneros Nava Emmanuel, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Garduño Orozco Diego, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El fruto de Pyrus communis en la región norte del Estado de México presenta bajo valor comercial debido a sus características morfológicas silvestres; tales como: cáscara gruesa y forma irregular. Es por ello que se plantea emplearla como una biomasa regional para la obtención de bioetanol por medio de un proceso de sacarificación y fermentación simultánea, a través de un co-cultivo de Aspergillus niger y Saccharomyces cerevisiae.METODOLOGÍA
1. Recolección y preparación de medios de cultivo Para la obtención de bioetanol, se utilizó el fruto de P. communis de los perales de San Felipe del Progreso, Estado de México, que fue lavado adecuadamente. Se prepararon diferentes medios de cultivo: agar dextrosa Sabouraud, agar dextrosa Papa (PDA) y caldo nutritivo para cultivar A. niger y S. cerevisiae. Los medios fueron esterilizados en autoclave y los microorganismos se cultivaron inicialmente en medio PDA en cajas Petri, para luego ser transferidos a agar dextrosa Sabouraud, obteniendo cultivos axénicos y colonias aisladas mediante técnicas de estriado y picadura. Finalmente, los cultivos axénicos se inocularon en caldos nutritivos e incubaron a temperatura ambiente durante 7 días. 2. Preparación de la materia prima Se recolectó 1 ml de la muestra y se centrifugó a 3,500 rpm durante 5 minutos; se descartará el sobrenadante y se añadirá 6 ml de agua destilada para resuspender; y se transferirá 5 μl a la cámara de Neubauer. Con el fin de determinar la concentración que se utilizó para inocular la materia prima. La materia prima se molió con ayuda de un procesador de alimentos, empleando 0.5kg de biomasa, 0.250 L de agua y 0.1kg de melaza. Se depositó en el matraz de tres bocas para esterilizarse en autoclave a 121 °C por 15 minutos; una vez trascurrida la esterilización se dejó enfriar y se realizó una cuantificación de los azúcares reductores por medio de pruebas con DNS y espectrofotómetro UV-VIS. 3. Fermentación y sacarificación La fermentación se llevó a cabo en un reactor de vidrio de 1L, manteniendo una temperatura entre 25-40°C y un pH de 4.5. Se realizaron 10 experimentos para evaluar el efecto de los microorganismos, variando la temperatura, el tiempo de fermentación y la proporción de inóculos de S. cerevisiae y A. niger. Los experimentos incluyeron combinaciones como 100% S. cerevisiae a 35°C durante 24 y 48 horas, y mezclas de S. cerevisiae y A. niger en diferentes proporciones y temperaturas. Un experimento también se realizó con 100% A. niger a 35°C. 4. Destilación y Cuantificación de etanol Una vez finalizados los experimentos, se filtró la fase sólida de la líquida y se realizaron procesos de destilación a 78°C durante 3 horas. El destilado se filtró con una malla molecular de 3Å para eliminar agua residual y se llevó a cabo una tercera destilación para su purificación total. El bioetanol obtenido se caracterizó mediante pruebas de permanganato de potasio y se determinó el grado de alcohol usando un hidrómetro Gay Lussac, midiendo el destilado en probetas. Además, se determinó el porcentaje de etanol en cada destilación mediante refractometría, utilizando una curva de calibración con diferentes concentraciones de etanol.CONCLUSIONES
Los experimentos se realizaron a diferentes concentraciones de inóculos de S. cerevisiae y A. niger, junto con diversas temperaturas y tiempos de fermentación, afectan la producción de etanol. Inóculo de S. cerevisiae (7.6 x 10^6 células/mL): 35°C y 24 horas: 14.36 g/100 mL de etanol. 35°C y 48 horas: 16.80 g/100 mL de etanol. Inóculo de S. cerevisiae (1 x 10^6 células/mL) y A. niger (6 x 10^6 esporas/mL): 25°C y 24 horas: 2.67 g/100 mL de etanol. 35°C: 9.25 g/100 mL de etanol. 40°C: No se produjo etanol. Inóculo de A. niger (1.31 x 10^6 esporas/mL): 35°C: 4.62 g/100 mL de etanol. Inóculo de S. cerevisiae (6 x 10^6 células/mL) y A. niger (6 x 10^6 esporas/mL): 35°C: No se produjo etanol. Inóculo de S. cerevisiae (13 x 10^6 células/mL): 35°C: 7.30 g/100 mL de etanol. Inóculo de S. cerevisiae (13 x 10^6 células/mL) y A. niger (6 x 10^6 esporas/mL): 35°C: 19.23 g/100 mL de etanol (mayor concentración). Dichos valores nos demuestran que la temperatura idónea para la fermentación es de 35° C, así como también es posible observar que la mayor concentración de bioetanol obtenida fue en el experimento 10, ya que se obtiene 19.23 g/100mL, y esto se debe al cocultivo empleado, ya que en este se encuentra con una concentración doble de S. cerevisiae en contraste con la de Aspergillus niger, ya que se realizaron experimentos para evaluar el efecto de la concentración de ambos microorganismos en contraste con el rendimiento de bioetanol.
Gaxiola Camargo Fernanda Zaret, Universidad Vizcaya de las Américas
Asesor: Dr. Carlos Neftali Cano Gonzalez, Universidad Vizcaya de las Américas
COMPUESTO FENóLICOS Y SU ACTIVIDAD ANTI-HIPERGLUCEMICA EN LA ENZIMA ALFA AMILASA
COMPUESTO FENóLICOS Y SU ACTIVIDAD ANTI-HIPERGLUCEMICA EN LA ENZIMA ALFA AMILASA Gaxiola Camargo Fernanda Zaret, Universidad Vizcaya de las Américas. Asesor: Dr. Carlos Neftali Cano Gonzalez, Universidad Vizcaya de las Américas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad la Diabetes Mellitus ha incrementado debido a diversos factores, desde genéticos, falta de actividad física, derivados de otras enfermedades y hábitos alimenticios, por lo que brindar opciones de tratamiento no farmacológico puede ser un paso para mejorar el cómo se trata esta patologíaMETODOLOGÍA
Por medio de una experimentación in silico haciendo uso de algunos programas y páginas de internet, como son Avogadro, Chimera, Autodock Vina, PyMOL y Plib se estuvieron analizando cinco ácidos fenólicos (1-Caffeoylquinic acid, 3-Caffeoyluinic acid, 3-P-Coumaroylquinic acid, 3,4-Diferuloylquinic acid, Galic acid 3-O-Gallate) Descargamos en formato PBD los Ácidos fenólicos que usaremos como ligandos, por medio de Avogadro se le redujo la carga, posterior a eso se realizó un acoplamiento molecular, del ligando a la enzima alfa amilasa (1HNY), donde se ajustó el sitio el sitio activo de 1HNY (Center 12,44,20) (Size 20,20,20); hecho esto se hizo un análisis en Plib, buscando las interacciones con ASP 197, GLU 233 y ASP 300CONCLUSIONES
1_CAFFEOYLQUINIC_ACID_PROTEIN S Score RMSD.l.b. RMSD u.b V -7.3 0.0 0.0 Hydrophobic Interactions Residue AA Distance 1A PCA 1.41 Residue AA Distance 58A TRP 3.95 162A LEU 3.76 162A LEU 3.77 162A LEU 3.57 Hydrogen Bonds Residue AA Distance H-A Distance D-A 230A ILE 1.87 2.85 Residue AA Distance H-A Distance D-A 197A ASP 2.13 3.01 300A ASP 2.93 3.84 3_CAFFEOYLQUINIC_ACID_PROTEIN S Score RMSD l.b RMSD u.b V -7-4 0.0 0.0 PCA-A-1 Hydrophonic Interactions Residue AA Distance 1A PCA 1.41 Hydrogen Bonds Residue AA Distance H-A Distance D-A 230A ILE 1.87 2.85 UNL-Z-1 Hydrophobic Interactions Residue AA Distance 59A TRP 3.81 62A TYR 3.82 Hydrogen Bonds Residue AA Distance H-A Distance D-A 63A GLN 3.12 3.84 305A HIS 3.29 4.05 3_P_COUMAROYLQUINIC_ACID_PROTEIN PCA-A-1 Hydropobic Interactions Residue AA Distance 1A PCA 1.41 Hydrogen Bonds Residue AA Distance H-A Distance D-A 1A ILE 1.87 2.85 UNL-Z-1 Hydrophobic Interactions Residue AA Distance 62A TYR 3.36 162A LEU 3.48 200A LYS 3.38 235A ILE 3.41 Hydrogen Bonds Residue AA Distance H-A Distance D-A 197A ASP 2.35 3.22 200A LYS 3.27 4.06 233A GLU 2.23 3.15 235A ILE 2.00 2.90 299A HIS 3.15 3.76 3,4_DIFERULOYLQUINIC_ACID_PROTEIN PCA-A-1 Hydrophobic Interactions Residue AA Distence 1A PCA 1.41 Hydrogen Bonds Residue AA Distance H-A Distance D-A 230A ILE 1.87 2.85 UNL-Z-1 Hydrophobic Interactions Residue AA Distance 59A TRP 3.77 59A TRP 3.85 Hydrogen Bonds Residue AA Distance H-A Distance D-A 197A ASP 1.87 2.83 300A ASP 1.91 2.73 GALIC ACID 3-O-GALLATE S Score RMSD l.b. RMSD u.b. V -8.6 0.0 0.0 PCA-A-1 Hydrophobic Interactions Residue AA Distance 1A PCA 1.41 Hydrogen Bonds Residue AA Distance H-A Distance D-A 2A TYR 1.33 2.24 230A ILE 1.87 2.85 UNL-Z-1 HYDROGEN BONDS Residue AA Distance H-A Distance D-A 197A ASP 1.97 2.89 300A ASP 1.91 2.75 Los ácidos fenólicos que tuvieron interacciones con los aminoácidos catalíticos que buscábamos fueron 1-CAFFEOYLQUINIC ACID. Acido cafeico con interacción con los aminoácidos cataliticos Aspartame 197 y 300 Residue AA Distance H-A Distance D-A 197A ASP 2.13 3.01 300A ASP 2.93 3.84 3-P-COUMAROYLQUINIC ACID Acido cumarinico con interacción con Aspartame 197 y Glutamato 233 Residue AA Distance H-A Distance D-A 197A ASP 2.35 3.22 233A GLU 2.23 3.15 3,4-DIFERULOYLQUINIC ACID Ácido ferúlico con interacción con Aspartame 197 y 300 Residue AA Distance H-A Distance D-A 197A ASP 1.87 2.83 300A ASP 1.91 2.73 GALIC ACID 3-O-GALLATE Y por último acaecido gálicos, el cual tuvo interacción con Apartame 197 y 300 Residue AA Distance H-A Distance D-A 197A ASP 1.97 2.89 300A ASP 1.91 2.75 Cuatro de los cinco ligandos que se estuvieron analizando presentaron resultados de interacción con los aminoácidos catalíticos aspartame 197, aspartame 300 y ácido glutámico 233, lo que brinda un panorama más amplio, al momento en el que experimento se realice de forma física para tener una referencia más precisa sobre cuáles ligandos brindan mejores resultados al momento de inhibir la enzima alfa amilasa Para finalizar pudimos observar, como ya se mencionó, las mejores opciones de ligandos a utilizar en la inhibición de la alfa amilasa obteniendo los resultados in silico, lo que nos brinda opciones adyuvantes al tratamiento farmacológico para la diabetes mellitus tipo 2
Germán García Magnolia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Herlinda Gervacio Jiménez, Universidad Autónoma de Guerrero
EVALUACIóN DE LAS CONDICIONES SOCIO ECOSISTéMICA DE LOS MANGLARES DE LA LAGUNA DE TRES PALOS EN SAN ANDRéS PLAYA ENCANTADA Y LA LAGUNA NEGRA DE PUERTO MARQUéS DEL MUNICIPIO DE ACAPULCO, GUERREO Y SU INTERACCIóN ENTRE LAS LOCALIDADES RIBEREñAS ANEXAS CON ESTE ECOSISTEMA Y SU PERSPECTIVA TERRITORIAL.
EVALUACIóN DE LAS CONDICIONES SOCIO ECOSISTéMICA DE LOS MANGLARES DE LA LAGUNA DE TRES PALOS EN SAN ANDRéS PLAYA ENCANTADA Y LA LAGUNA NEGRA DE PUERTO MARQUéS DEL MUNICIPIO DE ACAPULCO, GUERREO Y SU INTERACCIóN ENTRE LAS LOCALIDADES RIBEREñAS ANEXAS CON ESTE ECOSISTEMA Y SU PERSPECTIVA TERRITORIAL. Germán García Magnolia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Herlinda Gervacio Jiménez, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las lagunas costeras son entornos gravemente amenazados a nivel mundial, principalmente por actividades humanas como la extracción de agua, la expansión urbana y la conversión de estos espacios en áreas residenciales o vertederos de basura. La carencia de información y la falta de conciencia sobre la importancia de estos ecosistemas dificultan aún más su conservación. Los factores antrópicos ejercen una gran presión sobre los humedales, lo que lleva a consecuencias ambientales, sociales y económicas significativas. El Estado de Guerrero tiene sistemas costeros de gran importancia ecológica, principalmente las zonas de manglar ubicadas en la Laguna de Tres Palos a 25 km al este del puerto de Acapulco y la Laguna Negra de Puerto Marques, ubicada a inmediaciones de la Bahía de Puerto Marqués al sureste del Puerto de Acapulco, Guerreo México, lamentablemente ambas se encuentran en estado de degradación por afectaciones del huracán Otis dejando fuertes estragos sobre la vegetación de estos ecosistemas, provocando una sucesión ecológica secundaria, sin embargo este fenómeno hidrometeorológico no es la única causa de su degradación, la tala indiscriminada, el crecimiento de la zona urbana, rellenos en el humedal, la descarga de agua residuales y la presencia de diversos residuos sólidos son algunas de las principales problemáticas antrópicas que degradan cada vez más al ecosistema de manglar. Es por ello por lo que las acciones dirigidas hacia la restauración son de vital importancia.METODOLOGÍA
Laguna de Tres Palos localizado en el litoral del Estado de Guerrero, a 25 Km al sureste del puerto de Acapulco, en el estado de Guerrero, México. La vegetación circundante se compone principalmente de mangle, géneros: Conocarpus, Laguncularia y Avicennia; palmeras de coco (Cocos nucifera) y Lirio (Crinum). Laguna Negra de Puerto Marqués tiene una superficie de 66.4 ha, está cubierta por mangle casi en su totalidad y tiene una profundidad media de 3.7 m. Forma parte de un sistema hidrológico constituido, además, por el río de la Sabana y la Laguna de Tres Palos. Está localizada en el municipio de Acapulco de Juárez en el estado de Guerrero, México. Se ubica entre los meridianos 16º 47’ 16 y 17º 10’ 24 de latitud norte, y los paralelos 99º 39’ 05 y 99º 53’ 48 de latitud oeste (INEGI 2006). La vegetación circundante se compone principalmente de mangle, géneros: Rhizophora, Conocarpus, Laguncularia y Avicennia. Trabajo de campo: Se realizaron recorridos terrestres en el área de estudio en uno de los polígonos con mayor superficie de mangle. Para ello, se empleó la metodología cualitativa mediante un análisis exploratorio y descriptivo, observado los daños sobre la vegetación de manglar. Se realizo un levantamiento de sitio utilizando como instrumento una ficha de registro descriptivo del ecosistema (Castillo 2010) considerando las variables: Tipo de hábitat, Grado de conservación, Huellas de disturbio y Tipo de método empleado en cada punto levantado, además de herramientas complementarias como cámaras fotográficas para registrar el paisaje del ecosistema, así como GPS y entrevistas a miembros representativos de la comunidad aledaña a cada sistema lagunar. Trabajo de gabinete: Se determinó el grado de degradación de ambos sistemas lagunares utilizando la matriz de Vester como instrumento cualitativo. Se utilizó la Matriz de Vester para determinar algunas causas de los problemas antrópicos y biológicos detectados, priorizándolos, observando y analizando los efectos que pudiesen ocasionar. Se empleó la rueda de la recuperación propuesta por la Sociedad internacional para la restauración ecológica (SER) basado en un gradiente de una a cinco estrellas.CONCLUSIONES
La ficha de registro de cada sistema lagunar arroja que la conservación de los ecosistemas de manglar se encuentra altamente perturbados y la huella del disturbio fue por el paso del huracán Otis y que dentro de las principales actividades humanas que afectan al ecosistema se encuentra: el crecimiento de la zona urbana, las descargas de aguas residuales domésticas y modificación de la hidrología del manglar. Por otro lado, en el análisis de la problemática se identificaron 16 actividades provocados por la acción del ser humano a los ecosistemas de manglar. De acuerdo con el plano cartesiano se arrojaron problemas en los cuadrantes críticos e indiferentes. El Primero representa los problemas más relevantes del estudio realizado: falta de conocimiento y consciencia ambiental, cambio de uso de suelo por expansión urbana y turística, asentamientos irregulares, Intereses individuales, falta de interés en la comunidad de Puerto Marqués por el cuidado de los manglares, construcción de carretera y/o calles, tala clandestina de manglar, relleno de humedal, nula Presencia de autoridad competente, nivel socioeconómico de la mayoría de los habitantes, Construcción de ciclovía y Descargas de aguas residuales. Para el cuadrante que representa los problemas indiferentes se encontraron los problemas: Inseguridad para llevar estrategias de rehabilitación y restauración, recorridos constantes en lancha con motor fuera de borda y Construcción de una barda perimetral. Po otro lado, para el caso de problemas ambientales se consensuaron 12 de las cuales el Cambio climático, Sucesión ecológica secundaria, Desplazamiento de especies nativas y las Condiciones climatológicas por El Niño / La Niña se encontraron en el cuadrante de problemáticas criticas. Es evidente que no solo el pasado fenómeno hidrometereológico causo estragos en el ecosistema de manglar de estos dos sistemas lagunares, sino que también gracias al entendiendo que dentro de los mismos procesos sociales generalmente radican las soluciones a los problemas. La integración de conocimientos científicos, políticas efectivas y el compromiso local garantizarán una estrategia integral y sostenible para enfrentar los desafíos ambientales. Por lo anterior es necesario optar por un paradigma cooperativo para proponer soluciones prácticas capaces de armonizar la relación hombre- naturaleza.
Gil Hernández Saúl Uriel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Rolffy Rubén Ortiz Andrade, Universidad Autónoma de Yucatán
EFECTO ANTIHIPERGLUCéMICO DE ANáLOGOS DE BIGUANIDINA TIPO BENZAZOL
EFECTO ANTIHIPERGLUCéMICO DE ANáLOGOS DE BIGUANIDINA TIPO BENZAZOL Gil Hernández Saúl Uriel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Rolffy Rubén Ortiz Andrade, Universidad Autónoma de Yucatán
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica caracterizada por altos niveles de glucosa en la sangre debido a la resistencia a la insulina o a la insuficiente producción de esta. La metformina es el fármaco más comúnmente prescrito para su tratamiento, ya que ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre al mejorar la sensibilidad a la insulina y disminuir la producción de glucosa por el hígado. Sin embargo, aunque es efectiva y tiene un perfil de seguridad relativamente favorable, la metformina puede causar efectos secundarios como molestias gastrointestinales (náuseas, vómitos, diarrea), deficiencia de vitamina B12 y, en raros casos, acidosis láctica, una condición potencialmente grave. Es por ello que en el presente proyecto se han diseñado y sintetizado análogos de biguanidina, teniendo como precursor benzazoles.METODOLOGÍA
Se utilizaron 20 ratas macho de la cepa Wistar de 6 semanas de edad, las cuales fueron aclimatadas en el Área de Experimentación Animal del Laboratorio de Farmacología de la Facultad de Química de la Universidad Autonoma de Yucatan. Las ratas fueron alojadas en un rack de acero inoxidable con libre acceso de agua y alimento, hasta su utilización. Para el experimento, los roedores se sometieron a un ayuno de 16 horas, y se organizaron en grupos de 5 animales por muestra a evaluar (Blanco, Metformina, CDI y Análogo 1). Se construyeron curvas de tolerancia a la glucosa, usando almidón como fuente de carbohidratos, donde se determinaron las concentraciones plasmáticas de glucosa de todos los individuos mediante un glucómetro Acucheck Active marcar Roche y tiras reactivas. Las muestras fueron administradas por vía intragástrica y se determinó la glucosa basal y consecutivamente a los 30 min, 1 hora, 2 horas, 3 horas y 4 horas después de su administración, permitiéndonos construir un gráfico de CTOG.CONCLUSIONES
La estancia me permitió adquirir conocimientos teórico-prácticos sobre el manejo y pruebas en animales, además los compuestos que se evaluaron (CDI y el análogo de biguanidina) muestran actividad antihiperglucémica, aunque serán necesarios más estudios para determinar la eficiencia y seguridad de estos.
Gil Ramos Osmara Guadalupe, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Gabriel Martinez Gonzalez, Universidad de Ixtlahuaca
DETERMINACIóN ANTIMICROBIANA IN VITRO DE UNA BEBIDA FERMENTADA DE KéFIR Y DOS EXTRACTOS DE PLANTAS (CEMPASúCHIL Y MANZANILLA) CONTRA BACTERIAS DE RELEVANCIA CLíNICA.
DETERMINACIóN ANTIMICROBIANA IN VITRO DE UNA BEBIDA FERMENTADA DE KéFIR Y DOS EXTRACTOS DE PLANTAS (CEMPASúCHIL Y MANZANILLA) CONTRA BACTERIAS DE RELEVANCIA CLíNICA. Gil Ramos Osmara Guadalupe, Universidad Autónoma de Baja California. Jeronimo Basilio Luz Gissell, Universidad Autónoma de Baja California. Leyva Campaña Sandra Georgina, Universidad Autónoma de Baja California. Moreno Navarro Eric, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Gabriel Martinez Gonzalez, Universidad de Ixtlahuaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia antimicrobiana es una amenaza que cada día cobra más fuerza. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que para el año 2050, la resistencia bacteriana ocasionará un gran número de muertes a nivel mundial. Esta problemática deriva principalmente del mal uso de los antibióticos y su administración constante ante cualquier enfermedad, sin considerar si realmente es necesaria su aplicación. Parte crucial de esta problemática radica en un grupo específico de bacterias conocido como ESKAPE, que engloba patógenos capaces de resistir diversos fármacos a través de múltiples mecanismos derivados de mutaciones genéticas, producción de enzimas que inactivan los antibióticos, alteraciones en las estructuras bacterianas que impiden la acción del medicamento, entre otros. El grupo ESKAPE incluye bacterias como Enterococcus faecium, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa y Enterobacter spp. Además, la resistencia antimicrobiana se ve exacerbada por la falta de nuevos antibióticos en desarrollo, ya que el descubrimiento y producción de nuevos antimicrobianos ha disminuido considerablemente en las últimas décadas. Las bacterias resistentes pueden propagarse fácilmente en entornos hospitalarios, comunitarios y agrícolas, lo que complica aún más el control de las infecciones. En los hospitales, las infecciones nosocomiales por bacterias resistentes se convierten en desafíos críticos para la salud pública, incrementando los costos de atención médica y prolongando las estancias hospitalarias.METODOLOGÍA
Se realizó la compra de la planta fresca de manzanilla en un mercado del municipio de Ixtlahuaca de rayón, Estado de México; 1) Secado: Para el secado de la planta de manzanilla se colocaron las flores y hojas completas sobre el pliego de papel por separado con el fin de que el papel absorba la humedad, se envolvió en cartón y se dejó secar por 3 días 2) Obtención de hojas secas: De dicha planta se obtuvieron flores y hojas secas y por medio de cortes a mano y con tijera, del total de manzanilla obtenido se realizó la técnica de extracción soxhlet para obtención del extracto. 3) Extracción soxhlet: Se colocaron 18.8 g y 20.5g de flores y hojas de manzanilla en un cartucho de papel filtro, para despuésintroducirlo en el equipo soxhlet. Después se vertieron 250 ml de EtOH al 70% en el matraz, se encendió el equipo y se dejó correr 10 ciclos para poder obtener extracto y se concentró en el rotavapor. 4) Habiendo quitado el alcohol, lo que quedó del macerado se deposita en cajas Petri y se expone en la campana de extracción para eliminar el agua y después se pesó el sólido obtenido, el cual fue de 2.0511g. 5) Método de microdilución: De los gramos obtenidos de manzanilla se realizaron los cálculos necesarios para la preparación de solución madre para su posterior disolución en caldo mueller hitón, para evaluar la concentración mínima inhibitoria del extractó. 6) Las microplacas se incubaron y después se determinó visualmente la turbidez generada y se corroboró el crecimiento, tomando 5 o 10 µL de cada pozo y depositando en una caja de agar TSA e incubando. Finalmente se revisó si en el pozo inoculado se presentaba un crecimiento bacteriano Se realizo la compra de cempasúchil en el municipio de Tenango, Estado de México.CONCLUSIONES
A lo largo de la estancia de verano, se retomaron conocimientos sobre bacterias que son patógenas para el ser humano, destacando su importancia clínica y sus características que las llevan a poder desarrollar resistencia a los antibióticos, planteando la problemática, por lo que se buscaron tratamientos alternativos en los cuales se busco poder inhibir el crecimiento de los microorganismos. Al mismo tiempo se profundizo en temas sobre la identificación de enterobacterias, a través de la interpretación de pruebas bioquímicas, así como la preparación de medios de cultivo y su interpretación, en conjunto con la elaboración de caldos para placas de microdilución. Por una parte se trabajo con granos de Kéfir, los cuales mostraron un efecto bacteriostático contra Escherichia coli ATCC 11229 y Shigella flexneri ATCC 12022. Se emplearon también extractos de flor de cempasúchil contra Escherichia coli ATCC 11229, Shigella flexneri ATCC 12022, Staphylococcus aureus ATCC 43300 y Staphylococcus aureus clínico, de los cuales se encontraron MIC a partir de 3.90 µg/mL para S. flexneri ATCC 12022, y de 7.81 µg/mL para E. coli ATCC 11229, S. aureus ATCC 43300 y S. aureus clínico. La última propuesta fue con extracto de manzanilla contra S. aureus ATCC 43300 y E. coli BLEE, en las cuales la MIC para ambos patógenos fue a partir de 29 µg/mL. Se demostró la sensibilidad que tienen algunos patógenos frente a extractos de plantas, dando buenos resultados.
Godinez Anguiano Lizeth Araceli, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dra. Liliana del Rocío Torres López, Universidad de Colima
EFECTO DE LA MODULACIóN DE LA AUTOFAGIA SOBRE LA SENSIBILIDAD A LA DEXAMETASONA EN LA LíNEA CELULAR REH DE LEUCEMIA LINFOBLáSTICA AGUDA.
EFECTO DE LA MODULACIóN DE LA AUTOFAGIA SOBRE LA SENSIBILIDAD A LA DEXAMETASONA EN LA LíNEA CELULAR REH DE LEUCEMIA LINFOBLáSTICA AGUDA. Godinez Anguiano Lizeth Araceli, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dra. Liliana del Rocío Torres López, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La línea celular REH proviene de la leucemia linfoblástica aguda, la cual es un tipo de leucemia de rápida proliferación caracterizada por un aumento anormal de linfoblastos, es decir, células inmaduras que no evolucionaron a linfocitos y que, por lo tanto, son incapaces de proteger al individuo que las posee de infecciones. Esta enfermedad se origina en la médula ósea, usualmente el tratamiento consiste en quimioterapia intensiva, pero en algunos casos puede requerir trasplante de médula. (Olivas-Aguirre et al., 2021) La autofagia es un proceso esencial de regeneración celular que permite la degradación de componentes como proteínas, organelos y lípidos. Este mecanismo se activa en respuesta a diversas formas de estrés, tales como la hipoxia, la deficiencia de nutrientes o la presencia de estructuras celulares dañadas. (Wu et al., 2024) Numerosos estudios han demostrado que la autofagia desempeña un papel crucial en la resistencia a los fármacos quimioterapéuticos. Por lo tanto, la modulación de este proceso podría ser la clave para desarrollar tratamientos más efectivos contra la leucemia. (Morales, 2016) Este proceso puede tener un efecto dual: su presencia puede tener un efecto citotóxico y conseguir una mejor respuesta a la quimioterapia, sin embargo, también puede ser usada por las células como un mecanismo de protección, permitiendo su supervivencia y proliferación. (Torres-López et al., 2019) La dexametasona (DEX) es un glucocorticoide ampliamente utilizado en tratamientos quimioterapéuticos (St. Jude Children's Research Hospital, 2024). Sin embargo, la línea celular REH presenta una resistencia total a este fármaco. Por esta razón, se busca utilizar fármacos como la rapamicina (RAP) y tamoxifeno (TAM), que inducen el proceso de autofagia, y otros como el spautin-1 (SP-1) y la cloroquina (CQ), que inhiben y bloquean dicho proceso, respectivamente, e implementar combinaciones de DEX con estos fármacos para evaluar de qué modo la modulación del proceso de autofagia en las células puede mejorar la respuesta de estas al tratamiento.METODOLOGÍA
Se realizaron siembras en suspensión de la línea celular REH de leucemia linfoblástica aguda, utilizando medio Advanced RPMI 1640 suplementado con 5% FBS, 1% HEPES, 1% Glutamax y 1% antibiótico-antimicótico; la incubación se llevó a cabo a 37°C y 5% CO2. Se realizaron siembras en una placa de 48 pozos aplicando los siguientes tratamientos: DEX, RAP, SP-1, TAM, CQ, DEX+RAP, DEX+SP-1, DEX+TAM y DEX+CQ. Se realizaron evaluaciones cada 24 horas por tres días del crecimiento y viabilidad de las células, llevando a cabo conteo por exclusión con azul tripano en cámara de Neubauer y el ensayo Tox-8. El conteo en cámara de Neubauer se realizó mezclando 30 µL de azul tripano con 10 µL de células previamente resuspendidas, se contó el total de células que no se tiñen con azul tripano de cada recuadro de la cámara y de acuerdo con la formula el resultado se multiplicó por 104. Para el ensayo de Tox-8 se utilizó una placa de 96 pozos, se realizó la prueba de duplicado para cada tratamiento, tomando 10 µL de reactivo Tox-8 y 90 µL de células por pozo. Se llevaron a cabo 4 repeticiones de este experimento, de las cuales las primeras dos no pudieron ser tomadas en cuenta debido a errores en la práctica, en el caso de la primera repetición, el conteo celular por exclusión no se realizó de forma adecuada, por lo que se obtuvieron valores incongruentes, mientras que en la segunda repetición las células no crecieron en ninguno de los tratamientos debido a un mal cuidado del medio de cultivo.CONCLUSIONES
El fármaco DEX mostró valores muy cercanos al control, incluso en algunos casos ligeramente más altos, tanto en conteo celular como en el ensayo de tox-8, esto debido a que la línea celular REH es completamente resistente a este fármaco, lo que permite que las células crezcan sin impedimentos. Por su parte, el tratamiento con RAP mostró una disminución considerable de células en comparación al control, esto tanto para el conteo celular como para el ensayo de Tox-8. En los resultados de la mezcla de DEX con RAP de igual manera se observa un número más bajo de concentración celular a diferencia del control, en el ensayo de Tox-8 se observó a las 24 horas un valor muy alto, pero este disminuyó pasadas las 48 horas. El tratamiento con Spautin-1 generó mejores resultados, teniendo concentraciones celulares muy bajas, y aun menores en la mezcla de este fármaco con dexametasona. Por su parte, los resultados para el ensayo de viabilidad celular se mostraron altos, a las 24 horas fueron incluso masmás altos que el control, posteriormente superaban el 90%, esto ocurrió del mismo modo para la mezcla con DEX. Los resultados del tratamiento con TAM se muestran altos en la concentración y viabilidad celular, acercándose bastante al control. En la mezcla de TAM con DEX se obtuvieron resultados ligeramente menores en ambas pruebas pasadas las 48 horas. Finalmente, con la cloroquina se obtuvieron valores relativamente bajos en el conteo celular a comparación del resto de tratamientos; sin embargo, en el ensayo de viabilidad celular los resultados fueron muy altos, aproximándose a los del control incluso pasadas las 72 horas. Pese a que los resultados no fueron determinantes, es fácil reconocer que las mezclas de dexametasona con fármacos inductores de autofagia mejoraban la respuesta de las células no permitiendo su alta proliferación y viabilidad. Sin embargo, para tener mayor seguridad de los resultados obtenidos y comprender de mejor manera el comportamiento de las células REH ante cada inductor e inhibidor sería necesario hacer más repeticiones del experimento. Este trabajo de investigación ha sido desarrollado dentro del proyecto pronaii 303072 donde la Dra. Oxana Dobrovinskaya funge como responsable técnico. Todo el trabajo experimental se realizó, dentro de la línea de investigación Autofagia y su papel en la progresión de la leucemia y respuesta a tratamientos farmacológicos.
Gómez Cabra Paula Angélica, Universidad Católica de Manizales
Asesor: Mg. Jessica Valencia Triviño, Universidad Autónoma de Manizales
EVALUACIóN DE UN MéTODO PARA LA RECUPERACIóN E IDENTIFICACIóN DE PARáSITOS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA EN FRAGARIA (FRESA) Y CORIANDRUM SATIVUM (CILANTRO)
EVALUACIóN DE UN MéTODO PARA LA RECUPERACIóN E IDENTIFICACIóN DE PARáSITOS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA EN FRAGARIA (FRESA) Y CORIANDRUM SATIVUM (CILANTRO) Gómez Cabra Paula Angélica, Universidad Católica de Manizales. Ramos Montalvan Luis Fernando, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Jessica Valencia Triviño, Universidad Autónoma de Manizales
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enteroparasitosis, o parasitosis intestinales, son un problema global de salud pública, con especial impacto en Latinoamérica, (Oceguera-Segovia et al., 2022). Estas enfermedades son causadas principalmente por helmintos y protozoarios (Tenesaca et al., 2019), A pesar de los beneficios nutricionales de frutas y verduras, la presencia de estos parásitos en los alimentos persiste debido a la contaminación, deficiencias en seguridad alimentaria, manejo inadecuado de aguas residuales y el crecimiento poblacional (Osorio Delgado, 2019). Para detectar estos parásitos, se utilizan técnicas especializadas como sedimentación, flotación y coloración de Kinyoun. Estas herramientas son esenciales para evaluar los programas de salubridad alimentaria, identificar áreas que requieren investigación urgente y orientar estrategias de control y políticas de prevención (Moreno y Vásquez, 2024; Pérez et al., 2008).METODOLOGÍA
Las muestras de alimentos se obtuvieron de mercados locales y se lavaron con 1 litro de solución salina estéril al 0.9% para eliminar impurezas. Luego, se pesaron en 200g (muestras de mayor peso) y 35g (muestras de bajo peso como el cilantro) y se colocaron en bolsas de polipropileno estériles para su procesamiento. Para la evaluación del método, se utilizaron quistes de Giardia sp. y ooquistes de Cryptosporidium sp., donados por el Instituto de Medicina Tropical Pedro Kourí en Cuba. La concentración de los parásitos se estimó mediante conteo por hemocitómetro y dilución siguiendo la norma EPA 1623. Las muestras se inocularon con estos parásitos y se almacenaron durante 24 horas a 4°C. La recuperación de los parásitos se llevó a cabo mediante la preparación de una solución salina al 0.9% y una solución de lavado compuesta por PBS al 5X, ácido sulfámico y Tween 80, ajustada a pH 3.5. Las muestras se lavaron inicialmente con 400 ml de solución salina al 0.9% en una bolsa ziploc agitándolas en un shaker durante 1 hora. Luego, se mezclaron 50 ml de solución salina al 0.9% con 20μl del inóculo, homogeneizándolo en un vórtex y agregándolo a las muestras, que se dejaron reposar durante 24 horas a 4°C. Para la recuperación de las células, las matrices lisas se agitaron en un shaker, se centrifugaron y se decantaron, mientras que las matrices rugosas se procesaron en un stomacher y se centrifugaron. Posteriormente, se centrifugaron todas las muestras a 3500 rpm por 10 minutos a 4°C, se decantaron y se homogeneizaron. La concentración de los parásitos se realizó utilizando el método Formol-Éter, donde se agregó formol salino al 10% y éter, se homogeneizó, centrifugó y refrigeró. Para la identificación de los parásitos, se utilizó microscopía óptica para los quistes de Giardia sp., donde se preparó la muestra con lugol y se observó a 40x. Para los ooquistes de Cryptosporidium sp., se empleó la coloración Ziehl Neelsen, aplicando fuscina fenicada, decoloración con alcohol-ácido y teñido con azul de metileno. Finalmente, para la identificación molecular mediante PCR, se llevó a cabo la extracción de ADN. Esto incluyó la preparación de la muestra, la lisis celular química y enzimática, y la lisis mecánica, seguido del lavado y purificación del ADN según las recomendaciones del fabricante del kit.CONCLUSIONES
Durante esta estancia de verano, desarrollamos habilidades y conocimientos en parasitología, enfocándonos en la detección de parásitos en alimentos como fresa y cilantro. Utilizamos varias técnicas para evaluar la calidad de estos productos. permitiendo visualizar los parásitos inoculados sin que perdieran su estructura. También empleamos la tinción de Ziehl-Neelsen modificada para identificar quistes de protozoos ácido-alcohol resistentes, como Cryptosporidium sp. Finalmente, utilizamos PCR para amplificar fragmentos de ADN de los parásitos.
Gómez Castillo Erick Jaziel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Iran Fernando Hernandez Ahuactzi, Universidad de Guadalajara
ESTUDIO TEóRICO DEL ALMACENAMIENTO DE AMARILLO DE ANILINA EN UN METALOLIGANDO FORMADO CON áTOMOS DE BORO, ESTAñO Y LIGANTES DICARBOXILATO.
ESTUDIO TEóRICO DEL ALMACENAMIENTO DE AMARILLO DE ANILINA EN UN METALOLIGANDO FORMADO CON áTOMOS DE BORO, ESTAñO Y LIGANTES DICARBOXILATO. Gómez Castillo Erick Jaziel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Iran Fernando Hernandez Ahuactzi, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Hoy en día es una realidad la contaminación desapercibida de los ríos, mares y lagos por el excesivo uso de los colorantes en la industria, por lo cual en el presente trabajo nos enfocamos en estudiar el almacenamiento del colorante amarillo de anilina, debido a su amplio uso en microscopía, en pigmentos y tintas de color amarillo; incluidas las tintas para impresoras de inyección de tinta, insecticidas, lacas, barnices, ceras, tintes de aceite y resinas de estireno. El amplio uso provoca una gran contaminación de los cuerpos de agua al desecharlos sin control. La contaminación por colorantes es preocupante debido a que tienen la posibilidad de almacenarse en los organismos vivos por consumir agua contaminada; además de que los colorantes tienen el riesgo latente de ser ingeridos si no son eliminados de los cuerpos de agua, provocando enfermedades y malestares de importancia. Es por esto que se han buscado métodos para su eliminación, prestando especial atención a la implementación de materiales que sean capaces de capturar a nivel molecular el amarillo de anilina. Debido a todo lo anterior en el presente trabajo se enfocó en realizar la simulación de nuevos materiales que almacenen este colorante y generar el conocimiento teórico para poder proponer su posible preparación a nivel laboratorio y realizar en un futuro pruebas de remoción de dicho colorante en aguas contaminadas.METODOLOGÍA
Para realizar el estudio se utilizó el programa de química computacional Gaussian 09 que nos ofrece diversos modelos que pueden calcular propiedades de sistemas moleculares, usando descripciones mecánicas y cuánticas estándar para las funciones de onda o la densidad electrónica. Este software es capaz de predecir muchas propiedades moleculares y reacciones químicas, entre las cuales se encuentran: Energías y estructuras moleculares, frecuencias vibracionales, espectros infrarrojo y Raman, energías de reacción y de enlace, orbitales moleculares, cargas atómicas, densidades electrónicas, y otras propiedades más. Durante el verano de investigación utilice el software Chemcraft, que es un software de visualización y análisis molecular, el cual se utilizó para diseñar nuestras moléculas macrocíclicas de boro y estaño, para después optimizar sus geometrías y al termino de los cálculos se analizó los resultados del programa Gaussian 09. Primero aprendimos las bases de cada software, en Chemcraft siendo la parte de armado desde cero de las moléculas y la recopilación de las coordenadas de los átomos de la molécula. Se pasan a Gaussian las coordenadas de los átomos de nuestra molécula diseñada en Chemcraft para ser optimizada, una vez optimizada sabemos que nuestra molécula puede existir si se confirma que son mínimos verdaderos por el cálculo de las frecuencias vibracionales de los materiales en estudio. Una vez optimizada la molécula del macrociclo que tiene cavidades de 2.2 nm, se agregó el colorante para que el software determine si es favorable el almacenamiento del colorante y también se procedió a analizar todas las interacciones teóricas favorables entre el macrociclo (anfitrión) y el colorante (huésped), para explicar cómo es posible la química entre el anfitrión y el huésped. Para concluir analizamos todas las interacciones intermoleculares, donde se realizó el análisis de todas las interacciones débiles encontradas en el sistema supramolecular, obtenido a través del análisis del tipo NCI con los programas Multiwfn y VMD.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano dentro de la línea de investigación titulada Química computacional (simulación de sistemas supramoleculares y del tamaño nano), que se está desarrollando en la Universidad de Guadalajara, se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos del uso de programas de química computacional como Chemcraft y Gaussian 09, para simulación molecular y análisis de resultados, poniéndolos en práctica en el estudio de almacenamiento de Amarillo de Anilina en un macrociclo formado con ligantes dicarboxilato y átomos de estaño, con resultados positivos, pero aún con varias cuestiones que se necesitan estudiar más a profundidad para analizar su uso de manera experimental.
Gomez Cuellar Anette Karmina, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Austin Nuxoll Nuxoll, University of Nebraska at Kearney
EL ROL DEL SISTEMA DE SECRECIóN TIPO VII EN STAPHYLOCOCCUS LUGDUNENSIS
EL ROL DEL SISTEMA DE SECRECIóN TIPO VII EN STAPHYLOCOCCUS LUGDUNENSIS Gomez Cuellar Anette Karmina, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Austin Nuxoll Nuxoll, University of Nebraska at Kearney
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Staphylococcus lugdunensis es un estafilococo Gram positivo, coagulasa negativo; anteriormente subestimado, pues forma parte del grupo de los estafilococos coagulasa negativos (CoNS), considerados comensales de la piel humana. Sin embargo, se ha demostrado que S. lugdunensis es capaz de causar infecciones severas similares a las de Staphylococcus aureus, desde abscesos en la piel e infecciones en prótesis, hasta endocarditis infecciosa de válvula nativa. Las bacterias tienen sus propios sistemas para secretar proteínas; S. lugdunensis cuenta con un Sistema de Secreción Tipo VII, inicialmente descrito en Mycobacterium tuberculosis, y está relacionado con la virulencia de familias de bacterias como Firmicutes y Actinobacterias. El sistema consta principalmente de tres proteínas transmembranales, llamadas EssA, EssB y EssC, siendo la última la más importante, pues es una ATPasa encargada de la secreción. La problemática que concierne a este tema es que S. lugdunensis es una bacteria desconocida potencialmente mortal para el humano, por lo que en la estancia de verano se desarrollaron procesos para identificar el rol del Sistema de Secreción Tipo VII a través de plásmidos y tener más amplio conocimiento de lo que podría ser un mecanismo fundamental para la patogénesis de la bacteria.METODOLOGÍA
Inicialmente se utilizaron cultivos en medios TBA de Escherichia coli para obtener células competentes para recibir plásmidos, y se introdujo el plásmido pUC19 que incluía un fragmento con el gen essC, que codifica para la proteína EssC del Sistema de Secreción. Después se utilizó la técnica de purificación de plásmido para hacer conteo de concentración de plásmidos en una máquina NanoDrop. Para corroborar que el plásmido se encontraba completo y dentro de nuestras células se realizó una PCR y electroforesis en un gel de agarosa al 1.2%; se obtuvieron resultados positivos al dejar correr el gel por 30 minutos. Posteriormente se repitió el proceso de cultivar células competentes de E. coli, esta vez con el plásmido pJB38, que tiene marcos de inserción para Staphylococcus aureus. Ya con ambos plásmidos (pUC19 con la secuencia essC y pJB38) dentro de las células, se realizaron digestiones con dos enzimas, EcoRI y SalI, para recortar el fragmento essC en pUC19 y abrir pJB38 para ligar el fragmento anterior. Adicionalmente se realizó una desfosforilación para asegurar que essC no volviera a ligarse a pUC19. Por último, se realizó un procedimiento para ligar el fragmento essC a pJB38. Luego se realizaron nuevamente preparación de plásmidos para hacer conteo de concentraciones en la máquina NanoDrop; los conteos no fueron suficientemente altos, así que se repitió el procedimiento, esta vez cultivando a las bacterias en un medio LBB adicionado con ampicilina, de esta manera las bacterias se verían forzadas a retener los plásmidos. El siguiente paso fue cultivar a las bacterias en medios LBB con ampicilina, durante 24 horas a 37°C en una incubadora; se realizaron seis cultivos, de los cuales cuatro contenían las bacterias después del proceso de ligación, o sea, pJB38 con la secuencia essC. Los dos platos de cultivo restante se utilizaron como controles, uno de ellos contenía pJB38 y pUC19 después de la digestión. Hubo crecimiento en todos los platos, incluyendo los controles, esto sugería que algún paso no se completó como era esperado. Para identificar con más precisión en qué plásmido se encontraba el fragmento essC, se tomaron 18 colonias al azar de los platos que contenían las bacterias después de la ligación y se realizó una PCR; 10 de las 18 colonias fueron positivas, confirmando que la secuencia essC seguía en alguno de los plásmidos. Lo siguiente fue realizar una electroforesis con seis de las 10 colonias, en un gel de agrosa al 0.8% por 30 minutos; esto nos demostraría si la secuencia essC se había vuelto a ligar a pUC19 o se había ligado pJB38. Se utilizó una ‘ladder’ o marcador de peso molecular 1KB, que mostraba pesos desde 10,000 hasta 250 pares de bases; de esta manera se podría comparar el peso de los plásmidos e identificar en cuál de ellos se encontraba el producto, o sea, essC. Este último paso demostró que la secuencia essC había vuelto a ligarse a pUC19, y no se encontraba en pJB38, que era lo esperado. Mientras este proceso era completado, se evaluó la actividad hemolítica, proteolítica y ADNasa de siete cepas clínicas de S. lugdunensis. Fueron sembradas en medios ADNasa, Agar Sangre de Cordero, y Agar Leche, y fueron incubados a 37°C por 24 horas, a excepción de los medios Agar Leche, que fueron incubados durante 48 horas. Además, se utilizó una cepa de Staphylococcus aureus y una cepa de Staphylococcus epidermidis como controles. También se hizo una comparación de secuencias de genes con técnicas de bioinformática, ya que la cepa de S. lugdunensis utilizada en el laboratorio, llamada N920143, tiene una proteína EssC trunca. En este proceso se compararon las secuencias de essC en otras cepas homologas de S. lugdunensis.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron conocimientos sobre los mecanismos de virulencia bacterianos, así como conocimientos moleculares de mecanismos de transferencia genética. Además, se tuvo la oportunidad de aplicar conocimientos teóricos en la práctica con las técnicas moleculares de PCR y electroforesis. Con el proyecto se concluyó que la actividad ADNasa positiva de S. lugdunensis sugiere la existencia de una nucleasa secretada vía el Sistema de Secreción Tipo VII. Con las técnicas de bioinformática se encontró que la proteína trunca de S. lugdunensis N920143 no se debe a espacios en el genoma o a defectos, ya que las cepas homologas muestran espacios en el genoma y tienen un fragmento completo para codificar la proteína. Sin embargo, no significa que la proteína N920143 no es funcional. Respecto al proyecto principal, no se obtuvieron resultados conclusivos, ya que el experimento no pudo ser completado.
Gómez Díaz Laura Fernanda, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Julio Guerrero Castro, Universidad de Colima
EFECTO DE SOBRENADANTES OBTENIDOS DE LA MICROBIOTA INTESTINAL DE RATONES “SANOS” SOBRE EL FENOTIPO REACTIVO DE LA GLíA ENTéRICA
EFECTO DE SOBRENADANTES OBTENIDOS DE LA MICROBIOTA INTESTINAL DE RATONES “SANOS” SOBRE EL FENOTIPO REACTIVO DE LA GLíA ENTéRICA Gómez Díaz Laura Fernanda, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Julio Guerrero Castro, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La microbiota intestinal cumple con un rol importante en el bienestar físico del hospedador, además de cumplir con funciones reguladoras en el cuerpo, por lo cual su colonización y desarrollo es importante en el comienzo de la vida, desde cómo se adquiera la microbiota así como factores externos que influyen la composición de la misma (Álvarez et al., 2021). La composición de la microbiota intestinal es diversa, sin embargo, dos filos bacterianos destacan, Bacteroidetes y Firmicutes, constituyendo un 90% de toda la microbiota intestinal; en el porcentaje restante se encuentran filos como Actinobacterias, Fusobacterias, Proteobacterias y Verrucomicrobia, esto de acuerdo a estudios de secuenciación con el gen ribosomal 16S (A. López & Palacios, 2015). El desequilibrio que se presenta en la composición de la microbiota intestinal de un individuo se conoce como disbiosis, en caso contrario, es decir, la composición de la microbiota intestinal del individuo se encuentra en equilibrio se llama eubiosis (Castañeda Guillot, 2023). Las células gliales entéricas forman parte del sistema nervioso entérico, este tipo de células se encuentra dentro de los ganglios del sistema nervioso entérico rodeando las neuronas entéricas, ubicadas en capas de músculo y mucosa; como parte aguas las células gliales entéricas fueron descubiertas inicialmente en el intestino son de suma importancia en los procesos digestivos, esto de acuerdo con varios estudios, entre sus funciones como regular la actividad de circuitos neuronales intestinales, las células gliales participan en diversos procesos bilógicos, a manera que se ven involucradas en la inflamación y defensa intestinal (Santhosh et al., 2024).METODOLOGÍA
Se utilizaron muestras fecales obtenidas de un grupo de ratones alimentados con una dieta control durante 8 semanas. De este grupo control de ratones se obtuvieron 5 muestras de heces, que adicionalmente para su preserva se añadió medio BHI (Brain Heart Infusion) y glicerol, posteriormente se guardó a -80°C en un ultracongelador. Para obtener el sobrenadante de las muestras se debe de realizar un pre cultivo un día antes de obtenerlo. La muestra debe de descongelarse en hielo. En tres tubos eppendorf se agregan 900µl de medio BHI completo (se le añadió bicarbonato y cisteína después de su esterilización), adicionalmente se inocula el primer tubo con 100 µl de la muestra y posteriormente se realizan diluciones seriadas hasta -3, se toman 100 µl de cada tubo. En un tubo Falcon estéril añadir 10 ml de medio BHI completo, y tomar 100 µl del tubo -1 para agregarlos al mismo; en otro tubo Falcon estéril añadir 2 a 3 ml de medio BHI modificado, este tubo no se inoculará ya que servirá como blanco durante el proceso de pre cultivo. Los tubos Falcon se incuban en condiciones anaeróbicas por 12 horas. Una vez cumplido el tiempo se leerá la densidad óptica del pre cultivo. En una celda agregar 400 µl de medio BHI completo, además 400 µl de pre cultivo. La lectura de la densidad óptica se hace con dilución 1:1, para obtener una lectura más precisa. Para ajustar el equipo la lectura del blanco se realiza con 800 µl de medio BHI completo. En dos tubos Falcon estériles añadir 20 ml de medio BHI completo, e inocular ambos tubos con una cantidad exacta de pre cultivo, rotular el primer tubo como CURVA y el segundo como SOBRENADANTE. Esta cantidad de obtiene del siguiente calculo: V1= ((0.05*20 ml)/D.O. precultivo). La densidad óptica del pre cultivo obtenida se debe de multiplicar por dos, debido a la dilución 1:1. Los tubos Falcon se incubarán en condiciones anaerobias por 12 horas, durante este tiempo se realizan varias lecturas de densidad óptica del tubo CURVA, siendo la primera lectura a las dos horas de cultivo, después las lecturas se realizarán cada hora. Las primeras dos lecturas se realizarán con 800 µl del tubo CURVA, las lecturas posteriores se realizarán con dilución 1:1. El sobrenadante se obtiene cuando la densidad óptica se encuentre en un valor cercano a 1. En una hielera con el suficiente hielo se colocarán a enfriar 4 tubos Falcon estériles. Para obtener el sobrenadante se hará uso de una centrifuga con los siguientes parámetros: 6000 rpm, 20 minutos y 4°C. Se realizarán 2 centrifugados con los anteriores parámetros, cuando se termine el primer centrifugado se decantará todo su contenido a uno de los tubos previamente enfriados, el pellet obtenido se conservará en hielo. Una vez terminado el segundo ciclo de centrifugado con ayuda de una pipeta automática digital se transferirá el contenido al segundo Falcon frío, cuidando que la punta de la pipeta quede dos dedos arriba del final del tubo. Con una jeringa tomar 5ml del sobrenadante, colocar en la punta de la jeringa un filtro Syringe Filter estéril y transferir al tercer tubo frío, cada 5ml de sobrenadante se cambia de filtro. Finalizado la transferencia del sobrenadante se efectuará lo mismo, trasladando el sobrenadante al último tubo frío. Todo este proceso se realiza dentro de la campana de flujo laminar. Con el sobrenadante filtrado se realizarán las siguientes alícuotas en tubos eppendorfs: 5 tubos de 1000 µl, 5 tubos de 500 µl y 10 tubos de 250 µl. Los eppendorfs se almacenarán en el ultracongelador a -80°C.CONCLUSIONES
A lo largo de la estancia de verano se logró obtener todos los sobrenadantes de las muestras propuestas para trabajar, así como conocimiento teórico sobre la diversidad microbiana que puede llegar a presentar la microbiota intestinal, funciones y factores que afectan a la misma, además de cómo es que se estudia la microbiota en laboratorio, con técnicas de microbiología, biología molecular y bioinformática, por otra parte se adquirió conocimiento practico sobre el cultivo de bacterias anaerobias facultativas, esto debido a que las bacterias presentes en el intestino son de este tipo. Aunque no se pudo someter a las células glías entéricas, debido a cuestiones de tiempo, con el tratamiento de sobrenadantes obtenidos durante la estancia, con experimentos previos realizados en el laboratorio se espera que el estímulo inflamatorio que presentan disminuya significativamente en comparación con resultados previos con otros tratamientos.
Gómez Galicia Dirce Sihomara, Universidad Autónoma de Coahuila
Asesor: Mtra. Allen Thomas Hill, University of Nebraska at Kearney
SíNTESIS DE MOLéCULAS ORGáNICAS COMO INHIBIDORES DE SNAT PARA LA MODULACIóN DE MELATONINA
SíNTESIS DE MOLéCULAS ORGáNICAS COMO INHIBIDORES DE SNAT PARA LA MODULACIóN DE MELATONINA Gómez Galicia Dirce Sihomara, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: Mtra. Allen Thomas Hill, University of Nebraska at Kearney
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La melatonina, también conocida como la hormona del sueño, es biosintetizada por la glándula pineal del cerebro. Esta hormona ayuda a regular el ritmo circadiano del cuerpo y el ciclo sueño-vigilia. El cuerpo produce más melatonina en la oscuridad y menos en la luz, lo que indica cuándo es hora de dormir. La exposición a luces brillantes por la noche o a muy poca luz durante el día puede alterar la producción de melatonina y los ciclos del sueño. Los niveles anormales de melatonina pueden conducir a una alteración del ritmo circadiano (RC), que puede causar o contribuir a diversos trastornos del ritmo circadiano del sueño (TRSC), trastorno depresivo mayor (TDM), trastorno bipolar (TB) y trastorno afectivo estacional (TAE), que se correlaciona con las horas de luz invernales, la disminución de los niveles cerebrales de serotonina y una sobreproducción de melatonina. La síntesis de melatonina consta de dos pasos. El primer paso es la síntesis de serotonina a partir del triptófano. El segundo paso es la conversión de serotonina en melatonina, en la que la Serotonina N-acetiltransferasa (SNAT) es la enzima que limita la conversión de melatonina. La inhibición de la SNAT evitará la sobreproducción de melatonina. Los inhibidores de SNAT existentes se enfrentaban a varios retos, como la actividad no deseada fuera del objetivo, la escasa potencia y la baja permeabilidad celular, lo que impedía su avance hasta los ensayos clínicos.METODOLOGÍA
Se investigó en la literatura las mejores condiciones para lograr la síntesis de los compuestos deseados, se realizaron cálculos estequiométricos y se agregaron los reactivos a un matraz de fondo redondo y se dejó en agitó durante la noche. Las reacciones se monitorearon por cromatografía de capa fina (CCF) para posteriormente realizar una extracción líquido-líquido y purificar mediante cromatografía en capa fina y poder recristalizar. Las moléculas se analizaron por Resonancia Nuclear Magnética (RNM) para determinar si se obtuvo el compuesto deseado.CONCLUSIONES
Se logró sintetizar el derivado de nitroisatina, consiguiendo un rendimiento aceptable (68%) y una buena pureza, así como el derivado amida de isatina (37%) con buena pureza. El producto de la reacción de Knoevenagel destinado al compuesto aminoisatínico resultó demasiado insoluble para su caracterización, lo que indica la necesidad de optimizar las condiciones en futuros trabajos. La síntesis de estos compuestos contribuye al desarrollo de nuevos tratamientos para trastornos relacionados con el desequilibrio de melatonina, como el trastorno afectivo estacional.
Gómez González Esmeralda Citlali, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Maite Rentería Urquiza, Universidad de Guadalajara
ESTUDIO PALEOLIMNOLíTICO DE DIATOMEAS EN SEDIMENTOS DEL LAGO DE CHAPALA PARA LA EVALUACIóN HISTóRICA DEL ESTRéS AMBIENTAL EN SISTEMAS LACUSTRES TROPICALES.
ESTUDIO PALEOLIMNOLíTICO DE DIATOMEAS EN SEDIMENTOS DEL LAGO DE CHAPALA PARA LA EVALUACIóN HISTóRICA DEL ESTRéS AMBIENTAL EN SISTEMAS LACUSTRES TROPICALES. Gómez González Esmeralda Citlali, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Maite Rentería Urquiza, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El lago de Chapala, principal fuente de agua potable para su área metropolitana y hábitat de diversas especies, cuenta con diatomeas que juegan un papel crucial en la depuración natural de contaminantes. Estas diatomeas también pueden servir como biomarcadores para identificar si la contaminación del lago es de origen natural o causado por actividades humanas. Aunque los estudios paleolimnológicos sobre cuerpos de agua en México son limitados, estos estudios pueden ofrecer valiosa información sobre la respuesta del lago de Chapala a los contaminantes a lo largo del tiempo. La investigación se centra en cómo las diatomeas pueden indicar el grado de estrés ambiental del lago a lo largo de su historia.METODOLOGÍA
Se pesan 0.5 gramos de sedimento, que luego se disuelven en aproximadamente 10 mililitros de agua. De esta solución, se extraen 30 microlitros, que se colocan cuidadosamente sobre un portaobjetos. A esta muestra se le añaden 10 microlitros de una solución de azul de metileno, preparada previamente mezclando 2 gotas del tinte en 4 mililitros de agua. Una vez preparada la muestra, se examina bajo el microscopio, primero con un objetivo de 40x y luego con uno de 10x. Se realiza un barrido exhaustivo de la muestra, repitiendo el proceso en 10 áreas distintas del portaobjetos. Durante la observación, se registran y cuentan todas las diatomeas presentes en cada campo visual para un análisis detallado.CONCLUSIONES
En el análisis de las muestras, se observó que el tipo de diatomeas presentes varía en función de la profundidad del sedimento de donde se tomaron. Los resultados indicaron que, a una profundidad de entre 18.15 y 19.15 metros, predominan las diatomeas de la especie Aulacoseira granulata. Sin embargo, muchas de estas diatomeas presentan deformaciones teratológicas, lo que sugiere que han sido afectadas por la contaminación del lago de Chapala en los últimos años. Por otro lado, en las muestras obtenidas a una profundidad de 11.15 a 12.15 metros, la especie predominante es Cocconeis placentula. La mayoría de las diatomeas de esta especie muestran deformaciones como la ausencia de estrías o estigmas, lo que también podría estar relacionado con las condiciones de contaminación en el lago. Estos hallazgos indican una clara relación entre la profundidad del sedimento y el tipo de diatomeas observadas, así como la influencia de la contaminación en las características morfológicas de estas microalgas.
Gómez Gutiérrez Clarissa Esmeralda, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Gabriel Arturo Soto Ojeda, Universidad Veracruzana
EVALUACIóN BIOLóGICA DE VERBESINA PERSICIFOLIA Y PLECTRANTHUS SPP.
EVALUACIóN BIOLóGICA DE VERBESINA PERSICIFOLIA Y PLECTRANTHUS SPP. Gómez Gutiérrez Clarissa Esmeralda, Universidad Autónoma de Chiapas. Guerra Martinez Susana, Universidad de Sonora. Sanchez Velazquez Denisse, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Gabriel Arturo Soto Ojeda, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La búsqueda de tratamientos eficaces basados en plantas medicinales para diversas enfermedades representa un reto y necesidad contemporánea. Históricamente utilizadas, estas plantas aún enfrentan un déficit en la investigación farmacéutica, limitando el desarrollo de nuevos tratamientos y el acceso a sus beneficios. Además, la dependencia de medicamentos sintéticos ha suscitado preocupaciones por sus efectos secundarios, resistencia a los antimicrobianos, costos elevados y impacto ambiental. Enfermedades crónicas como la diabetes siguen siendo un problema mayor, destacando el potencial de plantas como Verbesina persicifolia y el género Plectranthus, conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes, y su capacidad para modular respuestas inflamatorias y controlar la diabetes. Estos hallazgos sugieren que estas plantas podrían ser fuentes valiosas para el desarrollo de nuevos tratamientos médicos.METODOLOGÍA
Obtención del Material vegetal. Para el desarrollo del presente trabajo se colectaron hojas de las plantas Verbesina persicifolia y Plectranthus spp., las cuales fueron lavadas y secadas a temperatura ambiente, evitando la exposición directa a los rayos solares. Obtención del extracto. Las hojas secas de las plantas fueron trituradas y maceradas en etanol por 21 días. Los macerados fueron concentrados en un rotaevaporador con vacío a 50°C hasta obtener el extracto seco de cada planta. Tamiz fitoquímico. Se realizó para identificar las principales familias de metabolitos presentes en los extractos son: alcaloides, flavonoides, quinonas, saporinas, sesquiterpenlactonas y taninos. Evaluación de la toxicidad con Artemia Salina. Para este estudio, se colocaron 5 nauplios en viales con 4.5 mL de solución salina y se añadió 0.5 mL del extracto de planta. Se mantuvieron a temperatura ambiente durante 24 horas bajo luz, y se contaron las larvas supervivientes. Las concentraciones evaluadas fueron: 1, 10, 100, 1000, 2000, 5000 μg/mL. Se determinó la índice toxicidad de Meyer (Meyer et al., 50 1982; Hamadi et al., 2014) y Clarkson (Clarkson et al., 2004; Hamadi et al., 2014). Actividad antiinflamatoria in vitro mediante el ensayo de estabilidad de la membrana eritrocitaria in vitro por hemólisis inducida con solución salina. Se utilizó una solución salina hipotónica siguiendo el método de Shinde et al. (1999), modificado por Sikder et al. (2011). Se usó sangre humana con EDTA, centrifugada y lavada con solución salina isotónica, para preparar una solución al 10% de HRBC. La mezcla de reacción contenía 0.5 mL de HRBC al 10%, 1 mL de buffer fosfato pH 7.4, 1 mL de solución salina hipotónica (0.3%) y diferentes concentraciones de la muestra (25-800 μg/mL). Se incubó a 37°C por 30 minutos y luego se centrifugó. El control negativo contenía solución salina isotónica y el positivo, naproxeno (100 μg/mL). Se evaluaron concentraciones de 50, 100, 200 y 400 µg/mL de V. persicifolia y Plectranthus spp. Tras incubación y centrifugación, se midió el sobrenadante a 540 nm en un espectrofotómetro UV-VIS para determinar el grado de hemólisis.CONCLUSIONES
Los resultados de esta investigación subrayan el potencial terapéutico de los extractos de Verbesina persicifolia y Plectranthus spp. como agentes antiinflamatorios, destacando su eficacia y seguridad. Ambos extractos exhibieron características organolépticas adecuadas, como color verde oscuro, olor herbal característico y textura semisólida libre de impurezas, lo que sugiere un proceso de extracción eficiente y controlado. El análisis fitoquímico reveló la presencia de compuestos bioactivos en ambas plantas, aunque sería beneficioso especificar cuáles fueron comunes y cuáles distintos entre las especies para profundizar en el entendimiento de sus propiedades medicinales. En términos de toxicidad, la ausencia de efectos nocivos en la prueba de Artemia a la máxima concentración evaluada (5000 µg/mL) refuerza la viabilidad de estos extractos para estudios más avanzados y posibles aplicaciones terapéuticas, dado que indican un bajo riesgo de toxicidad. La eficacia antiinflamatoria, comparada con el naproxeno, un antiinflamatorio no esteroideo reconocido, sugiere que las concentraciones de 25 µg/mL de Verbesina persicifolia y 100 µg/mL de Plectranthus spp. son particularmente prometedoras. Estos hallazgos son importantes porque no solo demuestran un efecto protector contra la hemólisis inducida, sino que también sugieren un mecanismo de acción potencial a través de la estabilización de la membrana eritrocitaria. Estos resultados apoyan la hipótesis de que los extractos de estas plantas poseen componentes bioactivos con propiedades antiinflamatorias significativas y proporcionan una base sólida para futuras investigaciones que podrían llevar al desarrollo de nuevos tratamientos fitoterapéuticos.
Gomez Madrigal Gibran, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Iran Fernando Hernandez Ahuactzi, Universidad de Guadalajara
ALMACENAMIENTO DEL COLORANTE ROJO DISPERSO 60 EN UN MACROCICLO FORMADO POR CARBOXILATOS Y áTOMOS DE ESTAñO.
ALMACENAMIENTO DEL COLORANTE ROJO DISPERSO 60 EN UN MACROCICLO FORMADO POR CARBOXILATOS Y áTOMOS DE ESTAñO. Gomez Madrigal Gibran, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Iran Fernando Hernandez Ahuactzi, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad enfrentamos desafíos ambientales como la contaminación del agua, que afecta tanto a los ecosistemas marinos como a la salud humana. De los numerosos contaminantes que podemos encontrar en el agua, los colorantes textiles representan una preocupación significativa debido a su toxicidad y efectos adversos en los organismos acuáticos y en los seres vivos. Además de las grandes cantidades que podemos encontrar disueltos en agua. Debido al amplio uso de colorantes en muchas industrias, esto ha originado la liberación de una gran cantidad de estos compuestos en cuerpos de agua, y por su alta resistencia a la degradación pueden persistir por largos periodos de tiempo. Los colorantes textiles que son ampliamente utilizados en la industria de la moda, son famosos por su toxicidad y capacidad de bioacumulación, que se convierte en una gran amenaza para la salud. El colorante rojo disperso 60 es uno de los contaminantes textiles que ha generado preocupación debido a su resistencia a la degradación y su alta solubilidad en agua que facilita su liberación en grandes cuerpos de agua a través de descargas industriales. Una vez en el medio ambiente acuático, el rojo disperso 60 puede ser absorbido por los organismos acuáticos, bioacumularse en la cadena alimentaria y causar efectos tóxicos en diversas especies. La presencia de colorantes textiles en el agua es un problema ambiental y de salud pública que requiere atención y es por eso que en el grupo de investigación nos interesamos en investigar de manera teórica el diseño de nuevos materiales que almacenen colorantes contaminantes para contribuir con el conocimiento teórico de opciones nuevas que ayuden a mitigar un poco los efectos de estos compuestos y contribuir a la protección del medio ambiente y salud pública.METODOLOGÍA
Se nos enseñó a utilizar el software Gaussian 09, que es un software principalmente utilizado en la química computacional para realizar cálculos teóricos, simulaciones de estructuras geométricas y propiedades moleculares. En resumen, es una herramienta que nos ayudará a entender las propiedades y comportamientos de moléculas y materiales a nivel teórico. Una vez concluida la introducción a Gaussian 09, aprendimos a utilizar el programa computacional Chemcraft, que nos ayuda a visualizar y analizar los resultados de cálculos de química computacional. Transcurrido el tiempo de introducción a las herramientas computacionales que estaríamos utilizando en la estancia, procedimos a construir las moléculas que estaríamos estudiando. Una vez construida la molécula de estudio en Chemcraft, con la ayuda del software Gaussian 09, ingresamos un archivo de entrada para realizar los cálculos cuánticos adecuados para lograr optimización de los nuevos materiales y para confirmar que son mínimos verdaderos se calcularon también las frecuencias vibracionales de los materiales en estudio. Una vez confirmado que tenemos un mínimo verdadero del material que adsorbera el colorante, realizamos un nuevo cálculo donde introducimos el contaminante rojo disperso 60 (huésped) con el objetivo de observar el comportamiento de este dentro del material (anfitrión), y de esta manera determinar si la molécula atrae el contaminante o lo rechaza. Una vez terminado el cálculo de almacenamiento descrito anteriormente, analizamos los resultados y se buscaron que tipo de interacciones intermoleculares son las responsables del almacenamiento del colorante (química anfitrión-huésped). Para concluir analizamos todas las interacciones intermoleculares, donde se realizó la determinación de todas las interacciones débiles encontradas en el sistema supramolecular (puentes de hidrógeno son las principales), obtenido a través del análisis del tipo NCI con los softwares Multiwfn y VMD.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano logré adquirir conocimientos de química teórica avanzada, y con esto pusimos en práctica todas las técnicas aprendidas para almacenar el colorante contaminante en un macrociclo tipo metaloligando. Como perspectiva del trabajo queda realizar más cálculos de si el material es capaz de almacenar otro tipo de contaminantes y también determinar si puede almacenar más de una molécula de colorante.
Gomez Medina Jaqueline, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dra. Fatima Maciel Carrillo González, Universidad de Guadalajara
EVALUACIÓN DEL PH EN LA DESEMBOCADURA EN LA BAHÍA DE BANDERAS, JAL-NAY., DURANTE EL VERANO DEL 2024
EVALUACIÓN DEL PH EN LA DESEMBOCADURA EN LA BAHÍA DE BANDERAS, JAL-NAY., DURANTE EL VERANO DEL 2024 Gomez Medina Jaqueline, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Fatima Maciel Carrillo González, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La acidificación oceánica, impulsada por el aumento de dióxido de carbono (CO₂) atmosférico, está reduciendo el pH del agua de mar, afectando negativamente a organismos marinos como corales y moluscos. A nivel local, las desembocaduras de agua dulce pueden alterar el pH del agua marina debido a la entrada de agentes externos. Es crucial investigar cómo estas variaciones en el pH, influenciadas por factores como la presencia de basura, condiciones climáticas y horarios, influyen en la salud de los ecosistemas marinos y la capacidad de los océanos para capturar CO₂. Este estudio busca entender la relación entre estas variaciones locales y la acidificación del Océano Pacífico, para abordar mejor sus impactos en los ecosistemas marinos y el cambio climático.METODOLOGÍA
Este estudio se enfoca en analizar las variaciones del pH en desembocaduras de agua dulce y explorar su posible relación con la acidificación oceánica en el Pacífico. Para ello, se utilizaron datos históricos y mediciones directas en el campo. Primero, se recopiló información histórica sobre el pH oceánico desde 2008 hasta 2020 a través de fuentes en línea, con el objetivo de entender las tendencias de acidificación. Posteriormente, se realizaron mediciones de pH en tres desembocaduras de agua dulce en Bahía de Banderas, denominadas A, B y C, usando una sonda multiparamétrica. Las mediciones se efectuaron dos veces al día en cada desembocadura: a las 7:00 a.m. y a las 7:00 p.m., para capturar las variaciones diarias del pH. Durante las mediciones, se registraron las condiciones climáticas (temperatura) y se documentó la presencia de basura en las desembocaduras. También se observó el nivel de marea para evaluar su posible influencia en los valores de pH. Se analizaron las variaciones del pH en relación con los factores ambientales y la presencia de contaminantes para entender cómo estos aspectos podrían estar influyendo en la acidificación marina. Finalmente, se presentaron los resultados en gráficos para visualizar las fluctuaciones del pH, se evaluaron las posibles conexiones entre las condiciones locales y las tendencias de acidificación oceánica. Esta metodología proporcionó una base para evaluar cómo las variaciones locales del pH podrían estar relacionadas con la acidificación en el Pacífico y para identificar factores que podrían contribuir a estos cambios.CONCLUSIONES
Los resultados del estudio muestran que el pH del agua en las desembocaduras evaluadas varía considerablemente a lo largo del día en respuesta a diferentes factores ambientales. La presencia de basura en la desembocadura A provocó una disminución temporal en el pH, sugiriendo que los contaminantes tienen un impacto directo en la acidez del agua. En contraste, la ausencia de residuos permitió que el pH regresara a niveles más altos. Se observó una tendencia general en la que el pH es más alto por la mañana debido a la actividad fotosintética que consume CO2, y disminuye durante la tarde cuando la fotosíntesis se reduce y las temperaturas aumentan. Este patrón subraya la influencia de las condiciones meteorológicas y la actividad biológica en la variación del pH. Además, la comparación con datos históricos revela una tendencia continua hacia la acidificación oceánica desde 1985, que pone en riesgo la capacidad de los ecosistemas marinos para mantener el equilibrio climático global. Estos hallazgos enfatizan la necesidad de un monitoreo continuo y una mejor gestión de los residuos para mitigar la acidificación del océano.
Gómez Millán Paloma Lizbeth, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EVALUACIóN DE CLOROFILA DE STRUTHANTHUS INTERRUPTUS EN TRES áREAS VERDES DE MORELIA
EVALUACIóN DE CLOROFILA DE STRUTHANTHUS INTERRUPTUS EN TRES áREAS VERDES DE MORELIA Gómez Millán Paloma Lizbeth, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las plantas hemiparásitas usualmente viven sobre tallos y ramas de otras plantas por lo que pueden ser observadas con facilidad. Tienen hojas (algunas veces diminutas) y flores de variado tamaño. Struthanthus interruptus es una planta hemiparásita perteneciente a la familia Loranthaceae, conocida por parasitar diversas especies de árboles. Estas plantas parasitas obtienen nutrientes y agua de sus hospederos a través de haustorios, estructuras especializadas que se incrustan en los tejidos vasculares del árbol hospedero. La relación parasita entre Struthanthus interruptus y sus árboles hospederos es un fenómeno ecológico complejo que puede tener significativas implicaciones para la salud y el crecimiento de los árboles afectados. La clorofila es un pigmento esencial para la fotosíntesis, el proceso mediante el cual las plantas convierten la luz solar en energía química. Estudiar la clorofila en tanto de la hemiparásita como del hospedero resulta relevante ya que gracias a esto podemos conocer el impacto que tiene en la inducción de estrés fisiológico del hospedero que se verá reflejado en la capacidad fotosintética de este, aunado a esto, conocer cómo la presencia de Struthanthus interruptus afecta la fotosíntesis del árbol hospedero es relevante en cuanto a la gestión de bosques y plantaciones. Identificar los efectos negativos de la hemiparásita puede contribuir a desarrollar estrategias de manejo para mitigar su impacto y preservar la salud de los árboles.METODOLOGÍA
Se seleccionaron tres zonas correspondientes a áreas verdes de acuerdo al Sistema Municipal de Áreas Verdes con Valor Ambiental (SMAVA), siendo las zonas seleccionadas las siguientes: Corredor ecológico Río Chiquito. Otorga infiltración y prevención de inundaciones, así como amortiguamiento de la isla de calor urbana. Área arbolada y/o ajardinada Ciudad Universitaria-Panteón. Brinda SE de esparcimiento y amortiguamiento de la isla de calor urbana Área arbolada y/o ajardinada Club de Golf Campestre. Genera SE como amortiguamiento, así como refugio de biodiversidad Una vez seleccionadas las zonas se acudió a las zonas recorriéndolas en diferentes días, no obstante, procurando respetar un margen de horarios para evitar reducir el sesgo en la información recolectada. Con ayuda de un SPAD 502-Plus de la marca Konica Minolta, este dispositivo permite medir de forma rápida y no destructiva el contenido relativo de clorofila en las hojas de las plantas para obtener la medición es necesario colocar la hoja de la planta entre las dos placas del dispositivo y presionar suavemente. El medidor emite luz a través de la hoja y mide la cantidad de luz que es absorbida por la clorofila, posteriormente el dispositivo muestra el valor SPAD en su pantalla, que indica el contenido relativo de clorofila. Esto es importante porque la cantidad de clorofila está directamente relacionada con la salud de la planta y su capacidad fotosintética. Se tomaba una hoja aleatoria tanto de hemipárasita como de hospedero para medir la clorofila con el SPAD y registraron las medidas, también se midió el diámetro de cada árbol con el fin de tener una edad aproximada de cada ejemplar hospedero. Struthanthus interruptus es una hemipárasita no tan común como algunas otras pertenecientes a la misma familia, por lo que no fue posible delimitar el estudio solo a algunas especies de hospederos y se midieron diferentes hospederos. Una vez finalizado el trabajo de campo, se pasaron los datos colectados al programa past4 con el fin de poder realizar diferentes pruebas para poder interpretar los datos y conocer si los datos de clorofila entre hospedero y hemipárasita presentaban una diferencia significativa, de acuerdo con lo obtenido en campo, solo fue posible hacer pruebas con los datos obtenidos de los hospederos más comunes los cuales fueron: Franxinus uhdei, Cupressus macrocarpa, Callidroxis luisitanica. Se realizo un histograma, prueba F, prueba T, este programa también nos permitió obtener de manera más fácil las medidas de tendencia central y medidas de dispersión.CONCLUSIONES
Durante esta estancia en el programa Delfín, tuve la oportunidad de aprender sobre el impacto que puede tener la presencia de una planta hemiparásita en la vida de un árbol. De acuerdo a lo obtenido encontramos que esta hemipárasita si presenta diferencia significativa entre el nivel de clorofila del hospedero y ella, demostrando así que posiblemente afecte la capacidad fotosintética de algunas especies hospederas, no de todas, de acuerdo a lo obtenido en la prueba F, no obstante, para poder dar una conclusión más certera es necesario realizar más pruebas y tomar una mayor cantidad de árboles para recolectar datos
Gomez Oviedo Stefani Nataly, Instituto Tecnológico de Ciudad Guzmán
Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
TRANSFORMACIóN DE LODOS INDUSTRIALES EN CATALIZADORES AVANZADOS: ELIMINACIóN EFICIENTE DE ANTIBIóTICOS EN AGUAS RESIDUALES
TRANSFORMACIóN DE LODOS INDUSTRIALES EN CATALIZADORES AVANZADOS: ELIMINACIóN EFICIENTE DE ANTIBIóTICOS EN AGUAS RESIDUALES Gomez Oviedo Stefani Nataly, Instituto Tecnológico de Ciudad Guzmán. Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los lodos de aguas residuales constituyen un importante subproducto en las plantas de tratamiento de agua residual. Su manejo se ha convertido en una preocupación global debido al exceso que hay y la falta de tratamiento que pudiera tener, ya que al finalizar su paso por la PTAR, estos son llevados a rellenos municipales o a basureros lo que causa más residuos y malos olores. La pirólisis de los lodos se presenta como una alternativa viable y económica para su tratamiento; esta técnica convierte los lodos en carbono sólido, que ha demostrado ser útil como adsorbente y catalizador en diversas reacciones de oxidación. En particular, los sitios activos en el carbono sólido, como el carbono, han mostrado potencial en reacciones de ozonización y reducción de oxígeno. Entre otros problemas y entre ellos, la creciente automedicación ha resultado en la liberación masiva de fármacos en el medio ambiente, principalmente a través del agua residual. Antibióticos y analgésicos, como ciprofloxacina, sulfametoxazol, acetaminofén y diclofenaco, son desechados en grandes cantidades y pueden ingresar a cuerpos de agua sin ser completamente eliminados previamente por los métodos de tratamiento convencionales; como adsorción de carbón activado; ultrafiltración; radiación ultravioleta (UV); entre otros. Además de lo costoso que puede llegar a ser y poco eficiente, ya que no todas las PTAR cuentan con ella. Estos contaminantes pueden convertirse en productos más tóxicos y aumentar la resistencia bacteriana, lo que representa un riesgo significativo para la salud humana y ecológica. En ausencia de tratamientos eficientes, como la eliminación en la fuente, se vuelve crucial desarrollar métodos innovadores para su eliminación. Un estudio elaborado en Colombia, realizado en las plantas de tratamiento de Bogotá y Medellín, así como en hospitales y ciudades como Tumaco y Florencia, ha revelado que los fármacos están presentes en el agua residual en concentraciones que no se reducen adecuadamente durante el tratamiento. Este hallazgo subraya la necesidad urgente de desarrollar métodos más eficientes para la eliminación de contaminantes farmacéuticos. Para abordar esta problemática, se están investigando los Procesos de Oxidación Avanzada como alternativas prometedoras. La carbocatalisis, que utiliza materiales carbonosos modificados como el carbono derivado de lodo pirolizado (LSP) y el peroximonosulfato (PMS), ha demostrado ser eficaz en la degradación de fármacos en compuestos menos tóxicos. La combinación de LSP con PMS en una reacción de carbocatalisis permite la generación de especies reactivas de oxígeno que atacan y degradan los contaminantes farmacéuticos presentes en el agua residual.METODOLOGÍA
Preparación de Muestra El lodo fue recolectado del proceso de sedimentación de una planta de tratamiento de agua residual industrial textil. El lodo fue procesado mediante pirólisis en un reactor tubular a 800°C durante 8 horas, bajo una atmósfera controlada de nitrógeno. Tras el proceso, el material fue enfriado en una atmósfera de nitrógeno, hasta llegar a temperatura de 200°C, triturado y tamizado a través de una malla con poros menores a 0.15 mm. Caracterización del Material La caracterización del LSP y del lodo sin tratar (LS) se llevó a cabo utilizando Espectroscopía de Infrarrojo por Transformada de Fourier (FTIR). Se identificaron los grupos funcionales presentes en ambos tipos de lodo y se compararon los espectros para evaluar los cambios en la composición química tras la pirólisis. Además, el Punto de Carga Cero (PZC) del LSP se determinó ajustando el pH de seis matraces con 50 mL de solución y 0.1 g de lodo pirolizado a pH 2, 4, 6, 8, 10 y 12. Tras 24 horas de agitación en un shaker, se midió el pH final para calcular el PZC y se calculó el delta de pH. Diseño Experimental Se estableció un diseño experimental utilizando Statgraphics con un total de 12 variaciones experimentales. Las concentraciones de los factores experimentales fueron: PMS con valores mínimos de 0.02 mM y máximos de 1.5 mM, y LSP con valores mínimos de 0.04 g/L y máximos de 1.5 g/L. Todos los experimentos se realizaron a temperatura ambiente (20°C ± 2°C). Los valores obtenidos en las variaciones de LSP y PMS se utilizaron en Statgraphics para determinar los valores óptimos Procedimiento Experimental Se preparó una solución de ciprofloxacina (CIP) a una concentración de 10 mg/L, se utilizó un volumen de 200 mL. El procedimiento experimental se realizó siguiendo los pasos a continuación: Se añadió LSP a la solución de CIP y se mezcló durante 2 minutos para asegurar una mezcla homogénea y la adsorción. Después de la mezcla del LSP, se añadió PMS a la solución. Se inició la toma de muestras en los siguientes tiempos: 0, 1, 3, 5, 8, 10, 13, 15, 18 y 20 minutos. Cada muestra fue filtrada utilizando un filtro de membrana de 0.22 µm y se midió la concentración de CIP utilizando un espectrofotómetro UV-Vis Hach DR 6000 a una longitud de onda de 273 nm. Validación de los Puntos Óptimos Los datos experimentales se recopilaron y se analizaron utilizando Statgraphics para determinar los valores óptimos de PMS y LSP. Se estableció una variable de respuesta y tres factores experimentales, dándonos una degradación teórica de 76.8% e indica un nivel de confianza del 95,0%. a los 3 minutos. Las concentraciones recomendadas para futuras experimentaciones fueron de PMS de 1.5 mM y LSP de 1.5 g/L.CONCLUSIONES
Se demostró que el LSP es efectivo para la degradación de contaminantes, especialmente en el caso de CIP. La carbocatalisis utilizando LSP en combinación con PMS mostró una eficiencia del 76.9% en la degradación de CIP en solo 3 minutos. Durante el proceso, se identificaron radicales reactivos, incluyendo el grupo hidroxilo y el grupo sulfato, como responsables de la degradación. Las pruebas revelaron interferencias mínimas en los sitios activos de LSP en presencia de iones competitivos y matrices complejas, confirmando la robustez del material para la degradación de CIP.
Gómez Ponce Amrri Dimitree, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Gastón Ramón Torrescano Urrutia, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO DE LA CÁSCARA DE GUAMÚCHIL (PITHECELLOBIUM DULCE) EN CARNE MOLIDA DE RES
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA Y ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO DE LA CÁSCARA DE GUAMÚCHIL (PITHECELLOBIUM DULCE) EN CARNE MOLIDA DE RES Gómez Ponce Amrri Dimitree, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Gastón Ramón Torrescano Urrutia, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La carne de res es un producto altamente susceptible a la oxidación lipídica y al deterioro microbiano debido a su composición química. Estos inconvenientes pueden llevar a pérdidas significativas de la calidad del producto y por lo tanto económicas. Para enfrentar estos desafíos, la industria cárnica utiliza aditivos denominados sintéticos, los cuales bajo condiciones no adecuadas de uso pueden ser nocivos para la salud. Debido a lo anterior, continuamente se investiga el uso de aditivos naturales que puedan aplicarse en la industria cárnica y poder prevenir la oxidación lipídica y el crecimiento microbiano. En este contexto, se ha reportado que el fruto de guamúchil (Pithecellobium dulce) es una fuente prometedora de compuestos con propiedades antioxidantes y antimicrobianas, no obstante, su cáscara se considera un residuo. Por lo anterior, el objetivo de esta investigación fue evaluar las propiedades antioxidantes y antimicrobianas del extracto de la cáscara de guamúchil (Pithecellobium dulce) aplicado en carne molida de res.METODOLOGÍA
En el estudio, se formuló un sistema cárnico compuesto por carne molida de res, grasa, agua y sal. De esta mezcla se tomó una muestra y se diluyó con agua destilada (1:10). Para la evaluación de las propiedades antioxidantes y antimicrobianas se consideraron tres tratamientos: control (sin aditivo), extracto acuoso-etanólico de guamúchil (100 µg/mL) y ácido ascórbico (50 µg/mL). Cada tratamiento se homogenizó a 10,000 rpm/25 °C/1 min. Enseguida, las muestras se dividieron en dos grupos: crudas y cocinadas (52 °C/2 h). Una vez obtenidas las muestras, estas fueron evaluadas considerando pH, color (L*, a* y b*), oxidación de lípidos y cuenta total de mesófilos aerobios. Los resultados fueron sometidos a un análisis de varianza de dos vías y a una prueba de comparación de medias por Tukey-Kramer (P<0.05).CONCLUSIONES
De acuerdo con los resultados obtenidos, se observó que la adición del extracto de guamúchil incrementó el pH de las muestras, tanto crudas como cocinadas. Respecto a la evaluación de color, no se detectaron cambios significativos en los valores de L*, mientras que los valores de a* se mantuvieron estables en las muestras crudas tratadas con ácido ascórbico y el extracto de guamúchil, pero disminuyeron después de la cocción. Los valores de b* fueron los más bajos en las muestras tanto crudas como cocinadas que incluyeron el extracto de guamúchil. Además, la menor oxidación lipídica se observó en las muestras crudas y cocinadas adicionadas con extracto de guamúchil. Adicionalmente, las muestras cocinadas y adicionadas con extracto de guamúchil mostraron la menor cuenta total de mesófilos en comparación con los otros tratamientos. En el ámbito personal, esta segunda estancia me ha proporcionado un conocimiento invaluable. Estar en una ciudad a 1600 km de casa ofrece una perspectiva completamente nueva. Aunque esta es mi segunda participación en el Programa Delfín en esta institución, siempre hay algo nuevo que aprender, tanto a nivel académico como personal. En general, esta estancia me ha aportado una gran cantidad de aprendizajes que podré aplicar en mi futuro como Ingeniero Bioquímico. Así, se concluyó con éxito esta estancia de verano científico en la XXIX edición del Programa Delfín.
González Alonzo Andrea, Instituto Tecnológico de Jiquilpan
Asesor: Dr. Luis Eduardo Segura García, Universidad de Guadalajara
DETERMINACIóN DEL EFECTO DE MUERTE CELULAR DE SALMONELLA EN UNA SALSA COMERCIAL.
DETERMINACIóN DEL EFECTO DE MUERTE CELULAR DE SALMONELLA EN UNA SALSA COMERCIAL. González Alonzo Andrea, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. Asesor: Dr. Luis Eduardo Segura García, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia de la Salmonella a los antibióticos es un problema dinámico y creciente a los diferentes serotipos de Salmonella. Los tratamientos que utiliza la industria alimentaria para erradicarlas suelen ser el calor y los ácidos, principalmente cítrico, acético y láctico los cuales se emplean para descontaminar las canales en los mataderos. La contaminación de salsas con Salmonella puede ocurrir durante diversas etapas de la producción, almacenamiento y manejo. Esto puede ser por prácticas inadecuadas de higiene, manipulación de ingredientes contaminados o almacenamiento a temperaturas inapropiadas. La incidencia de casos de salmonelosis ha aumentado, y muchos de estos casos están relacionados con el consumo de alimentos preparados que contienen salsas contaminadas. Los conservadores presentes en las salas disminuyen el riesgo de una infección por patógenos presentes en la misma debido a que no permiten el desarrollo de Salmonella e incluso llegan a destruirla por completo, el tiempo que tarda en eliminarse es crucial para que al momento de su consumo no vayan a ocasionar una enfermedad.METODOLOGÍA
La inocuidad de los alimentos puede definirse como el conjunto de condiciones y medidas necesarias durante la producción, almacenamiento, distribución y preparación de alimentos para asegurar que una vez ingeridos. Con el fin, de obtener resultados confiables y realizar una validación estadística se llevaron a cabo 3 réplicas del análisis del tiempo de muerte de Salmonella en la salsa. AGAR SOYA TRIPTICASEÍNA+ RIFAMPICINA en placa- El Agar fue el medio utilizado para el cultivo y aislamiento de Salmonella resistente a rifampicina. La Rifampicina es el antibiótico responsable de hacer el medio selectivo para el crecimiento de las cepas de Salmonella resistentes a rifampicina para el conteo, las diluciones decimales se realizaron en diluyente de peptona. CALDO DE SOYA TRIPCASEINA- Medio de uso general que permite el crecimiento de una amplia variedad de microorganismos, que incluyen bacterias aerobias y anaerobias. Incubación: 24 horas a 37°C, dónde se llevó a cabo el crecimiento de Salmonella, para así tener muestra de Salmonella para realizar el inoculo a una turbidez de 0.5 de McFarland. Las cepas de Salmonella utilizadas para realizar el mix fueron Salmonella Agona #39, Salmonella Typhimorium #37, Salmonella Poona #41, Salmonella Bardo #48, Salmonella Anatum #53. Procedimiento para realizar el inoculo: 1) Tomar un asada de biomasa del agar soya inclinado donde se tenía la cepa en conservación en refrigeración, de la cepa correspondiente. 2) Depositar el contenido de biomasa en caldo soya tripticaseina e incubar 24hrs a 37°C. 3) Preparación del mix de salmonellas, colocando 200 microlitros de cada una y centrifugar a 13,000 rpm por 5 min, se lavaron 2 veces el mix de cepas con solución salina. 4) Colocar gota a gota el inoculo en un tubo de solución salina hasta tener una turbidez de 0.5 McFarland que corresponde a 1X108 cel/mL. 5) Se realizaron diluciones decimales del inoculo en diluyente de peptona y se cuantificaron por extensión en superficie para corroborar la concentración del inoculo. Mientras una persona realiza la cuantificación del inoculo otra persona debe comenzar el procedimiento de inocular las bolsas con el mix de Salmonella. Procedimiento para la cinética de muerte de Samonella en salsa: 1. Se inoculan 180 g de salsa con 1.8 mL de inoculo del mix de Salmonella para tener una concentración inicial de 1X106 UFC mL. 2. Se colocaron 10 g de salsa inoculada en 11 bolsas diferentes correspondientes a los diferentes tiempos de la cinética: T0, T0.25 (15 min), T0.5 (30 min), T1 (1 hrs), T1.5 (1 hrs y media), T2 (2 hrs), T4 (4 hrs) y T6 (6 hrs). Luego de ser pesadas cada uno, se deben incubar. 3. Una vez transcurrido el tiempo correspondiente se colocaron 90 mL de CALDO DEY-ENGLEY el cual tiene la función de neutralizar el ph de la salsa y Salmonella, este medio es utilizado en la prueba de antisépticos y desinfectantes. Cada bolsa se agita por 2 min, finalizando ese tiempo se toma 1 mL y se coloca en 9 mL de DP para la realización de diluciones decimales y conteo en caja de AST+RIF por extensión en superficie. Nota: Es importante en cada tubo sea flamearla y vortexear para obtener mejores resultados. 4. Las diluciones que se contaron en cada tiempo fueron distintas colocando 100 microlitros de la dilución y realizando extensión en superficie de acuerdo a la siguiente relación: T0 y T0.25 (D2, D3 y D4), T0.5, T1 y T1.5 (D1, D2 y D3). Para las diluciones T2, T4 y T6 donde se esperaba una menor concentración se inocularon 4 cajas con 250 microlitros de la D1 y realizó extensión en superficie. 5. Para garantizar que no hay crecimiento en los últimos tiempos se utilizó el caldo de preenriquecimiento BPW (Buffered Peptone Water) agua de peptona tamponada necesario para el crecimiento microbiológico, es un paso crucial en la recuperación y el análisis microbiológico de muchas bacterias presentes en los alimentos. a. Se adicionaron 225mL de BPW en las bolsas con 25g de la salsa inoculada del tiempo de incubación de T4 hrs y T6 hrs, se incubaron por 24h a 37°C. b. Para verificar que no había crecimiento, transcurrido el tiempo de incubación se tomaron 200 microlitros y se sembraron por extensión en superficie en AST+RIF y fueron incubadas 24h a 37°C cada una. 6. Conteo de placas al día siguiente, para los datos necesarios. Se realizó por triplicado para así tener un resultado viable y obtener la gráfica para saber la hora de muerte.CONCLUSIONES
Los conservadores presentes en la salsa no permiten el desarrollo de Salmonella logrando una reducción de 5 log de esta en 4.32h estimados matemáticamente mediante modelado matemático utilizando ComBase con la herramienta DMFit obteniendo un modelo de acuerdo con la ecuación de Baranyi and Roberts. La utilización de cepas de Salmonella marcada con rifampicina permitió el monitoreo de esta a lo largo del experimento sin tener interferencia por la posible presencia de algún otro microrganismo. El uso del caldo de preenriquecimiento BPW, nos permite confirmar que Salmonella no está presente y tampoco ningún otro microorganismo al no tener crecimiento a las 6 horas en ninguna de las muestras.
Gonzalez Bobadilla Karla Paola, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Araceli Castillo Romero, Universidad de Guadalajara
RESISTENCIA DE GIARDIA LAMBLIA A DISTINTAS CONCENTRACIONES DEL ANTIBIóTICO METRONIDAZOL Y BúSQUEDA DE GENES ASOCIADOS CON LA RESISTENCIA AL FáRMACO.
RESISTENCIA DE GIARDIA LAMBLIA A DISTINTAS CONCENTRACIONES DEL ANTIBIóTICO METRONIDAZOL Y BúSQUEDA DE GENES ASOCIADOS CON LA RESISTENCIA AL FáRMACO. Castillo Valenzuela José Odilón, Universidad de Sonora. Gonzalez Bobadilla Karla Paola, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Araceli Castillo Romero, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La giardiasis, causada por Giardia lamblia, es una de las infecciones intestinales más comunes, especialmente en regiones con condiciones sanitarias deficientes. El metronidazol (MTZ) es el tratamiento estándar, pero la resistencia al fármaco ha aumentado, complicando el manejo de la enfermedad. Identificar los mecanismos genéticos de resistencia en Giardia lamblia es crucial para desarrollar nuevas estrategias terapéuticas. Nuestro estudio se enfoca en la identificación y caracterización de genes relacionados con la resistencia en trofozoítos de Giardia lamblia con resistencia inducida al MTZ Comprender cómo estos genes contribuyen a la resistencia permitirá conocer más sobre la biología de Giardia lamblia, desarrollar nuevos enfoques terapéuticos y mejorar las prácticas clínicas para manejar la giardiasis, reduciendo así la carga de la enfermedad.METODOLOGÍA
Los trofozoítos de Giardia lamblia WB, se cultivaron en tubos de borosilicato de 8mL conteniendo medio de crecimiento TYl-S-33 suplementado con bilis bovina y suero fetal bovino, y temperatura de incubación de 37°C. Los cultivos se mantuvieron realizando subcultivos cada tres días. El crecimiento se siguió por la visualización de los tubos en un microscopio invertido y por conteo en cámara de Neubauer. Para obtener trofozoitos de Giardia lamblia con resistencia inducida a MTZ, 160,000 trofozoítos/mL se crecieron en presencia de 0.25 µM y 0.5 µM de MTZ, en tubos de 4 mL. Los tubos se revisaron diario en un microscopio invertido y cada 24 hrs. con la ayuda de una pipeta Pasteur estéril se eliminó aproximadamente 1mL de medio de crecimiento teniendo cuidado de sacar el pellet celular que correspondía a las células muertas no adheridas, se tuvo cuidado de mantener en todo momento los 4 mL de medio suplementado con MTZ. Utilizando el kit "Total RNA Purification Plus Kit" de Norgen Biotek, se extrajo RNA total de trofozoítos con resistencia inducida a 0.25 M de MTZ. Los cDNAs se sintetizaron por una reacción de transcriptasa reversa (ADNc Verso de ThermoFisher), siguiendo las indicaciones del fabricante, a partir de 1 ug de RNA total. Los Iniciadores o primers para las reacciones de RT-PCR se diseñaron con base en la secuencia de los genes de interés 1) GL50803_8227, asociado con la producción de enzimas antioxidantes; 2) GL50803_16575, relacionado con mecanismos de reparación del daño al ADN; 3) GL50803_221689, implicado en la modificación del metabolismo energético; 4) GL50803_17132, involucrado en la regulación del ciclo celular, permitiendo al parásito adaptarse a las condiciones estresantes inducidas por el fármaco; 5) GL50803_17315, asociado con la biosíntesis de proteínas de choque térmico que protegen y reparan otras proteínas dañadas por los fármacos y 6) GL50803_115052, relacionado con el transporte y eflujo de drogas. La concentración de ARN, pureza e integridad se evaluaron por espectrofotometría a 260 nm y geles de agarosa, respectivamente. Las amplificaciones se realizaron en el termociclador TECHNE, las condiciones de amplificación fueron: un ciclo inicial de desnaturalización a 95 °C por 1-3 minutos, seguido de 40 ciclos de desnaturalización a 95 °C por 30 segundos, alineamiento a 68 °C por 30 segundos y extensión a 72 °C por 1 minuto, con una extensión final a 72 °C por 5-15 minutos. Los productos amplificados se visualizaron en geles de agarosa al 1% con buffer TBE y GelRed, corriendo a 70 volts por 70 minutos. Se usó un marcador de peso molecular "100 bp DNA Ladder" de GOLDBIO.CONCLUSIONES
En el proyecto, observamos cepas de Giardia lamblia expuestas a diferentes concentraciones de MTZ utilizando un microscopio invertido Nikon. Examinamos la morfología y población de Giardia lamblia en sus dos fases del ciclo de vida. Nuestros resultados muestran que, tras la exposición a 0.25 µM de MTZ, durante los dos primeros días, se observaron trofozoítos con pérdida de la forma piriforme y evidentes daños morfológicos, así como trofozoítos con forma esférica y cierta refringencia, sugiriendo el enquistamiento de los trofozoítos debido al estrés inducido por el MTZ. En los días siguientes, los trofozoítos sobrevivientes se adaptaron al fármaco, lo anterior se relacionó con una disminución en el número de parásitos con daño, las células mostraban una morfología normal y un aumento en la densidad celular. La resistencia inducida se logró tras exponer a los trofozoítos a 0.25 uM de MTZ durante 8 días, pasado este tiempo ya no se observó muerte celular por efecto del fármaco. El análisis de la expresión de genes asociados con resistencia a fármacos en Giardia lamblia mostró que los trofozoítos resistentes a MTZ presentaron un aumento en la expresión del gen GL50803_221689 implicado en la modificación del metabolismo energético, su sobreexpresión pudiera estar relacionado en la inactivación del metronidazol; del gen GL50803_115052 relacionado con el transporte y eflujo de drogas, su sobreexpresión pudiera estar favoreciendo la expulsión del metronidazol fuera del parásito y el genGL50803_8227 asociado con la producción de enzimas antioxidantes que podrían estar neutralizando a los radicales libres generados por el MTZ,.en comparación con una cepa de Giardia lamblia control que no presentaba resistencia a MTZ, Estos resultados muestran que la resistencia de los trofozoítos de Giardia al MTZ es multifactorial y está asociada a vías que involucran una respuesta al estrés oxidativo, así como un cambio en el metabolismo.
González Carvajal Alithzel, Universidad Autónoma de Tamaulipas
Asesor: Dr. Mario Sánchez Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
ANáLISIS IN SíLICO Y SíNTESIS ORGáNICA DE NUEVOS ANáLOGOS DE DAPAGLIFLOZINA Y SU ELUCIDACIóN ESTRUCTURAL.
ANáLISIS IN SíLICO Y SíNTESIS ORGáNICA DE NUEVOS ANáLOGOS DE DAPAGLIFLOZINA Y SU ELUCIDACIóN ESTRUCTURAL. González Carvajal Alithzel, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Asesor: Dr. Mario Sánchez Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Análisis in sílico y síntesis orgánica de nuevos análogos de dapagliflozina y su elucidacipon estructural, es un proyecto enfocado para encontrar un potencial inhibidor de la proteína SGLT2, la cual se encuentra en el riñón, en el segmento S1 del túbulo contorneado próximal, y es responsable de la máxima filtración de glucosa, reabsorbiendo aproximadamente un 90% de la misma.METODOLOGÍA
El Análisis in sílico se llevó a cabo en las instalaciones del Centro de Biotecnología Genómica del Instituto Politécnico Nacional, en la Ciudad de Reynosa, Tamaulipas. Posterior a invertir largas horas de trabajo e investigación derivado del proceso de la búsqueda del potencial inhibidor y proteína a trabajar, siguiendo con la preparación de estructuras para llevarlas al acoplamiento molecular y finalmente pasarlas por un perfil de interacciones para filtrar los resultados de mayor importancia obtenidos. Dando un total de 17 compuestos candidatos que pasaron los filtros establecidos y se ordenaron de acuerdo a su puntaje de acoplamiento, el más viable fué el que se tomó como base para realizar la síntesis química. Una parte de la síntesis orgánica se realizo en la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional, en las Instalaciones de Santo Tomás, en la Ciudad de México. Primero se realizó un listado donde colocamos cada uno de los reactivos que se consideraron necesarios para la realización de este proyecto, dentro de las instalaciones. Posterior, se llevó acabo una reacción denóminada Nitración la cual consistia en nitrar la materia prima desinada (en este caso se inició con Benzofenona, para añadir una molécula de NO2, a la misma) La reacción se repitió por escalamiento, es decir; buscabamos obtener más producto que en la primera reacción, y la segunda vez que se llevó acabo la nitración se cambió la materia prima de Benzofenona a Benzaldehído y se comenzó a escalar con 1,2,3 y 5 gr de materia prima. Una vez obtenido el producto de dicha reacción se colocó en una columna de separación (cromatografía en columna) para intentar separar los productos, resultados de la reacción, en este caso, nuestro compuesto de interés era el 3,5-Dinitrobenzaldehído. Una vez obtenido el producto deseado, se procedió a secar THF para poder realizar la siguiente reacción el "litiado" en la cual en un matraz libre de humedad y en condiciones especiales (atmósfera de nitrógeno y -70°C) se llevó a cabo dicha reacción y el producto obtenido se metió a columna de separación para poder separar correctamente cada reactivo.CONCLUSIONES
Durante el periódo de esta estancia fuí guíada y preparada para realizar diferentes procesos dentro del laboratorio que fungen como grandes pautas para mi desarrollo profesional y el progreso exitoso de este proyecto. Posteriormente a invertir grande horas de trabajo dentro de laboratorio logramos obtener dos resultados que significan avances importantes para nuestro proyecto; el primero fué la nitración, la cual al principio fué un poco compleja de realizar debido a que las condiciones requeridas no se estaban cumpliendo adecuadamente, luego se realizó de manera correcta cambiando la materia prima y las condiciones; dandonos por resultado el 3,5-Dinitrobenzaldehído y finalmente la reacción de litiado. Este proyecto realizó grandes avances gracias a la ayuda recibida por parte del investigador.
Gonzalez Cigarroa Adela, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Paula Lidia Enríquez Rocha, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
HERRAMIENTAS PARA EL ESTUDIO Y CONSERVACIóN DE LAS AVES EN SAN CRISTóBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS, MéXICO.
HERRAMIENTAS PARA EL ESTUDIO Y CONSERVACIóN DE LAS AVES EN SAN CRISTóBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS, MéXICO. Gonzalez Cigarroa Adela, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Iñiguez Pérez Diego, Universidad de Guadalajara. Pérez Vázquez Leydi Azucena, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Paula Lidia Enríquez Rocha, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la ciudad de San Cristóbal de las Casas, Chiapas debido al crecimiento poblacional humano, los bosques se han reducido formando áreas verdes, además, de presentar una modificación en la vegetación. Estos espacios pueden ser utilizados por la fauna silvestre como refugios y alimentación. El Cerro de la Santa Cruz y el Cerrito de San Cristóbal son bosques urbanos utilizados por las poblaciones de aves. En los cuales podemos identificar aves nativas (Basilinna leucotis y Certhia americana) o urbanas (Quiscalus mexicanus, Zonotrichia capensis). Estas áreas verdes presentan una variación en riqueza de especies, composición y abundancia. Estos sitios son de vital importancia para la conservación, no solo de las especies de flora y fauna, si no también, de los servicios ecosistémicos que nos ofrecen. El uso de herramientas como programas, aplicaciones digitales para análisis de datos y actividades académicas como visitas a colecciones biológicas, trabajo de campo y otras actividades de investigación son la base esencial para una buena formación en investigación.METODOLOGÍA
Se realizó un recorrido en las instalaciones de El Colegio de la Frontera (ECOSUR). Visitas de colecciones biológicas: Mastozoológica, Entomológica y Herbario. Seminario de introducción a la comunicación científica y ejercicios de lectura y redacción para complementarlo con la búsqueda de un artículo científico. Talleres: Observación de aves con el uso de binoculares y guías de campo. Visita a parques de los humedales y a las reservas Montetik y Moxviquil. Taller sobre fotografías de naturaleza Taller sobre el uso de plataformas como: Naturalista, Merlin y e-Bird. Taller sobre el uso de sistemas de información geográfica (SIG), programa ArcGis. Taller de RStudio para análisis estadístico. Taller de Distance v7.3 Taller sobre HaviStat v2.4 para el análisis de uso de hábitat. 4. Seminarios: Efecto de la heterogeneidad ambiental en la prevalencia y diversidad de parasitofauna gastrointestinal en aves silvestres de la Reserva de la Biósfera Selva El Ocote, Chiapas, México. Diversidad y uso de hábitat de aves rapaces diurnas en cafetales de sombra y sus ambientes asociados del municipio de Comapa, Veracruz. Interacción de redes de aves frugívoras y árboles con frutos en un bosque tropical en el sureste de México. Ocupación y actividad reproductiva de dos especies de caprimúlgidos (Aves Caprimulgidae) en Chiapa de Corzo, Chiapas. Nomenclatura de nombres científicos (Herbario). 5. Actividades del proyecto de aves: Salidas al campo: 4 visitas a Cerro de la Santa Cruz y 4 visitas al Cerrito de San Cristóbal. Del 26 de junio al 18 de julio, durante las 8:00 am a 11:00 am, mediante el método de búsqueda intensiva con trayectos específicos. Uso de plataformas (eBird y Merlin) para la identificación y registro de las aves. Uso de binoculares vortex (8x42) y Bushnell (10x42). Uso de guías de campo como: aves del Municipio de San Cristóbal (Huffman, 2011), a guide to the birds of México and Northern Central America ( Howell & Webb, 1995) y aves de México (Peterson, 1989). Uso de GPS para extraer coordenadas. Uso de ArcMap para trazar los recorridos de muestreo. Uso de RStudio para el análisis estadístico. Uso de Excel como base de datos y extraer gráficos. 6. Otras actividades: Ejercicio de lectura y redacción de un artículo científico. Lectura de relatos (Ciencias exactas, naturales y ridículas de cómo los científicos pueden hacer descubrimientos inesperados, profundos, increíbles e inútiles. Édouard Launet, 2024. Ed. Siglo veintiuno). Visitas al museo de Paleontología Eliseo Palacios Aguilera, museo botánico, jardín botánico Faustino Miranda, museo regional de Chiapas y zoológico Miguel Álvarez del Toro. Introducción a la botánica, manejo y montaje de la colección del Herbario. Recorrido al invernadero, producción y conservación de plantas nativas. Uso y aplicación de claves dicotómicas. Resultados del proyecto de investigación Se obtuvo un total de 34 especies de aves, de las cuales 24 especies se registraron en el Cerro de la Santa Cruz y 19 especies en el Cerrito de San Cristóbal. Con un total de 10:28 horas de muestreo efectivo. Siete especies se encontraron en ambos sitios. El Cerro de la Santa Cruz presentó un menor número de individuos con 98 y 107 en el Cerrito de San Cristóbal. De las especies más abundantes en el Cerro de la Santa Cruz fueron Cyanocitta stelleri (21), Psaltriparus minimus (11) y Oreothlypis superciliosa (10). Para el Cerrito de San Cristóbal las especies más abundantes fueron Zonotrichia capensis (23), Quiscalus mexicanus (17) y Melanerpes aurifrons (13). 7 especies están en alguna categoría de riesgo en la Norma Oficial Mexicana 059, una se encuentra en peligro de extinción (Aspatha gularis), 2 amenazadas y 4 en protección especial.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano resultó ser productiva y eficiente para adquirir nuevos conocimientos sobre herramientas para el estudio, investigación y conservación de especies de flora y fauna, principalmente aves. Poniendo en práctica tanto lo teórico como lo práctico con el uso de programas y aplicaciones que se pueden utilizar en otro tipo de investigaciones. Las salidas a campo que nos permitieron adquirir experiencia en la observación e identificación de aves y obtener un listado preliminar. Sera necesario un mayor número de salidas a campo para completar los listados avifaunísticos en distintas temporadas que incluya las aves migratorias. Estas actividades ayudan a la conservación de las especies, además de causar un impacto de conciencia a la sociedad sobre los cuidados que debemos tener en la naturaleza y reducir los daños que estamos causando. Las actividades complementarias durante la estancia nos permitieron ampliar conocimientos en otras áreas de investigación, además, de tener un enfoque diferente de la investigación y metodologías utilizadas en estas áreas. Algunas actividades dentro del programa delfín ayudaron a la mejora de disciplinas personales.
Gonzalez Cisneros Jesus Eduardo, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: M.C. Luis Eugenio Rivera Cervantes, Universidad de Guadalajara
RESCATE Y AUXILIO DE LA FAUNA SILVESTRE DE LA COSTA SUR DE JALISCO.
RESCATE Y AUXILIO DE LA FAUNA SILVESTRE DE LA COSTA SUR DE JALISCO. Gonzalez Cisneros Jesus Eduardo, Universidad Autónoma de Guerrero. González Pedroza Angy, Universidad de Guadalajara. Modesto Diaz Dulce Galilea, Universidad Autónoma de Nayarit. Parra Abarca Metzly Kariely, Universidad Autónoma de Guerrero. Ramirez Champo Arturo, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: M.C. Luis Eugenio Rivera Cervantes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Autlán de Navarro es una ciudad que se encuentra rodeada de dos sierras las cuales albergan diversos ecosistemas, como selva media, bosque de pino, entre otros. Por lo que se posiciona como un sitio de gran diversidad de fauna silvestre, siendo muy común que ésta se encuentre (introduzca) en la zona urbana, generando pánico en las personas, registrándose muchos incidentes de asesinatos y daño hacia la fauna, generados por la falta de información de las especies. El objetivo principal de esta investigación es recoger a los ejemplares heridos para rehabilitarlos y si es posible, reubicarlos en su habitad natural. Para ello se informa a la población sobre la importancia de las diferentes especies que se encuentran en la zona y en los alrededores, a través de explosiones biológicas, en las que se busca informar y concientizar a la sociedad sobre la fauna silvestre.METODOLOGÍA
El primer contacto para realizar un rescate es a través de llamadas telefónicas de ciudadanos o de protección civil, posteriormente se dirige al lugar en el que se encuentra el ejemplar y se traslada al sitio de confinamiento, ahí se examina al animal y se evalúa si requiere de alguna atención médica o si es apto para su reintegración a la vida silvestre. Si el animal se encuentra herido recibe atención médica y se continua con su tratamiento hasta que sea dado de alta, seguido de esto se reevalúa su posibilidad de ser liberado o si ya no cuenta con las habilidades necesarias para su reintegración al ecosistema, de no contar con ellas el animal se mantiene en cautiverio. En el sitio de confinamiento, lugar en el que se encuentran los ejemplares que no pudieron ser reintroducidos, se realizan ciertas tareas de mantenimiento las cuales son: limpieza, restauración, acondicionamiento de las áreas y la preparación de dietas acorde a cada ejemplar.CONCLUSIONES
En conclusión, la estancia realizada en Autlán de Navarro en el proyecto rescate y auxilio de la fauna silvestre herida del suroeste de Jalisco en el CU Costa Sur ha demostrado ser una experiencia altamente enriquecedora y educativa. El trabajo en este proyecto ha permitido una inmersión profunda en las prácticas de conservación y rehabilitación de especies, destacando la importancia del compromiso y el conocimiento especializado en el manejo de la fauna. Además, la interacción con profesionales y los compañeros dentro del proyecto de investigación ha subrayado la necesidad de un enfoque colaborativo y multidisciplinario para enfrentar los desafíos de la protección de la biodiversidad. La experiencia ha reafirmado la relevancia de la conservación y el impacto positivo que pueden tener las iniciativas locales en la preservación de la vida silvestre.
Gonzalez Estrella Lucila Monserrat, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Eduardo Ruiz Sánchez, Universidad de Guadalajara
IDENTIFICACIóN DE VARIACIóN GENéTICA POR MEDIO DE MICROSATéLITES EN CUATRO ESPECIES DE BAMBú COLECTADAS DE LA REGIóN DE PERú: GUADUA TAKAHASHI, G. LINNCLARKIAE, G. ANGUSTIFOLIA Y GUADUA BIOTIPO 1
IDENTIFICACIóN DE VARIACIóN GENéTICA POR MEDIO DE MICROSATéLITES EN CUATRO ESPECIES DE BAMBú COLECTADAS DE LA REGIóN DE PERú: GUADUA TAKAHASHI, G. LINNCLARKIAE, G. ANGUSTIFOLIA Y GUADUA BIOTIPO 1 Flores Casillas Veronica Monserrat, Universidad de Guadalajara. Gonzalez Estrella Lucila Monserrat, Universidad de Guadalajara. Hernandez Higuera Juliette Alexandra, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Eduardo Ruiz Sánchez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El bambú (Bambusoideae) es una planta herbácea de la familia de las gramíneas, con una importancia muy significativa a nivel mundial, dado que se han registrado alrededor de 1,048 usos distintos en procesos industriales, tales como obtención de alimento, ropa, material de construcción, celulosa para papel, etc. A nivel mundial se tiene conocimiento de 1,700 especies y más de 100 géneros de bambú distribuidas en los cinco continentes, siendo asociados principalmente en áreas tropicales y subtropicales. A nivel nacional se conocen 60 especies leñosas y cuatro especies de bambúes herbáceos, de las cuales las que sobresalen son llamadas comúnmente Guaduas, con especies nativas: G. aculeata, G. amplexifolia, G. longifolia, G. paniculata, G. velutina, G. inermis, G.tuxtlensis y G. guzmanii. En la literatura existen diferentes artículos de investigación que abarcan diferentes temas relacionados con las especies de bambú y su correspondiente identificación. En este proyecto se propuso trabajar con cuatro diferentes especies de bambú, siendo estas Guadua takahashi, G. linnclarkiae,G. angustifolia y Guadua biotipo 1. El objetivo principal de este estudio es identificar si existe diferenciación genética en tres especies diferentes de bambú recolectadas de Perú, implementando métodos de extracción de DNA y microsatélites como marcadores genéticos.METODOLOGÍA
Recolección de muestras Para esta primera etapa, el Dr. Ruiz Sanchez se encargó de colectar 150 muestras de bambúes peruanos, de las cuales se seleccionaron 56 muestras representativas de cuatro especies para trabajarlas (Guadua takahashi, G. linnclarkiae, G. angustifolia y Guadua biotipo 1), las cuales fueron colectadas de diferentes departamentos en Perú. Para poder realizar un transporte seguro, las muestras fueron puestas junto con hidrogel para mantener las condiciones de humedad y temperatura estables y de esta manera evitar daños mecánicos de las muestras. Extracción de DNA Para llevar a cabo la siguiente etapa, se utilizó un protocolo de extracción de DNA vegetal con el que se contaba en LANIVEG (Laboratorio Nacional de Identificación y Caracterización Vegetal), el cual consta de 12 pasos modificados especialmente para la extracción de material genético de bambú. PCR Para la implementación de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) se utilizaron las siguientes medidas: 2.5L Multiplex, 1.5L H2O, 0.25L Primer Forward, 0.25L Primer Reverse y 1L de DNA. Estas medidas están siendo consideradas para una sola muestra, por ende dependiendo de las muestras a realizar se fueron modificando las cantidades. Las PCR se realizaron en una campana con luz UV para mantener los reactivos aislados y trabajarlos bajo condiciones de esterilidad. Cada muestra se pasó brevemente a centrifugar para luego ser pasadas a una termocicladora AERIS, con las siguientes condiciones: Desnaturalización inicial a 95°C por 15 min 30 ciclos de desnaturalización, paso de iniciación a 94°C por 30s. Hibridación a 54-55°C por 1.5 min. Extensión a 72°C por 1.5 min, seguido por una extensión final a 72°C por 10 min [1]. Electroforesis Lo obtenido de la PCR se pasó a un gel de agarosa para después ser observado en un transiluminador UV y ver qué muestras amplificaron los primers utilizados. Secuenciación Después de detectar las muestras con los primers que si amplificaron, estas se trabajaron bajo ciertos estándares para poder ser secuenciadas en un secuenciador tipo Sanger de Thermo Fisher. Análisis de datos Los resultados arrojados por el secuenciador en forma de gráficas de picos, se observaron en la plataforma Thermo Fisher Connect ™, para posteriormente ser trabajados como una base de datos en excel, en la cual se capturó la ubicación de los picos predominantes y manejandolos como tetraploides. Por consiguiente, la base de datos realizada se cargó en la plataforma Genodive (Meirmans, 2002), para poder realizar un análisis de diversidad genética, donde obtuvimos resultados de múltiples índices de diversidad como el Fst, nivel de heterocigosidad, diversidad alélica, etc. De igual manera, la matriz de datos se cargó en RStudio (R Core Team, 2023) para graficar y comparar los resultados con los obtenidos por la plataforma Genodive.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos fundamentales acerca de la genética de poblaciones y su aplicación en el área de la genética vegetal, siendo nuestra especie a seguir el bambú. Revisando nuestros resultados nos dimos cuenta que se obtuvieron resultados favorecedores y óptimos, ya que con los análisis de datos realizados confirmamos nuestra hipótesis, siendo que sí se encontró diferenciación genética entre las tres poblaciones estudiadas y determinando qué Guadua biotipo 1 es una especie distinta a G. takahashi, G. linnclarkiae y G. angustifolia por lo cual se espera realizar a posterior más investigaciones y determinar si Guadua biotipo 1 es una especie híbrida entre las mencionadas anteriormente o una nueva especie en espera de ser nombrada y entender cada uno de los procesos evolutivos así como comprender las diferentes fuerzas que afectan esas variaciones.
Gonzalez Gonzalez Patricia Estefania, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dra. Andrómeda Liñán Rico, Universidad de Colima
EXPRESIóN FUNCIONAL DEL RECEPTOR P2X7 EN CéLULAS GLIALES ENTéRICAS.
EXPRESIóN FUNCIONAL DEL RECEPTOR P2X7 EN CéLULAS GLIALES ENTéRICAS. Gonzalez Gonzalez Patricia Estefania, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dra. Andrómeda Liñán Rico, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El intestino es un órgano que se encarga principalmente de llevar a cabo las funciones de absorción de nutrientes e inmunidad. Las Células Gliales Entéricas (CGE) y neuronas entéricas forman parte del Sistema Nervioso Entérico (SNE) y se encuentran principalmente en los plexos submucoso y mientérico del intestino. Las CGE son un tipo celular heterogéneo implicado en modular la homeostasis intestinal. Entre las funciones de las CGE se encuentran la regulación del intercambio de fluidos a través de la mucosa intestinal, motilidad del intestino, regulación del flujo sanguíneo local y neuroinflamación. Estas células, a diferencia de las neuronas, son células no excitables, por lo que sus mecanismos de comunicación se dan por medio de señales de calcio intracelular. Las conexinas son proteínas de membrana que intervienen directamente en la comunicación entre las células gliales (célula-célula) mediante la formación de canales gap que permiten la propagación de señales de calcio de una célula a otra (ondas de calcio). Otro de los mecanismos de comunicación que utilizan las CGEs se dan por medio de señales parácrinas (ATP) en las que participan los hemicanales formados por conexinas. La señalización por purinas en la glía entérica es mediada por los receptores purinérgicos, estos pueden activarse por nucleótidos o nucleósidos derivados del ATP o adenosina. Los receptores purinérgicos se clasifican en dos familias, metabotrópicos (P1 y P2Y) y ionotrópicos (P2X). Los receptores metabotrópicos se encuentran acoplados a proteínas G, lo cual permite activar varias vías de señalización y movilizar calcio intracelular desde el retículo endoplásmico. En cuanto a los receptores ionotrópicos encontramos a los receptores P2X (P2X1-7), estos receptores pueden formar heterotrímeros u homotrímeros para forman un canal iónico funcional. En las CGE se conoce que el receptor P2X7 incrementa su expresión en presencia de toxinas procedentes de bacterias patógenas o señales proinflamatorias como los lipopolisacáridos, promoviendo así la muerte celular. Bajo condiciones fisiológicas se desconoce la función del receptor P2X7 en las CGE. El objetivo de este trabajo fue determinar la presencia funcional del receptor P2X7 en las CGE en condiciones fisiológicas y evaluar el tipo de respuesta que evoca este receptor.METODOLOGÍA
Las células gliales entéricas (CRL-2690) se cultivaron en monocapa utilizando el medio base Dulbecco´s Modified Eagle Medium (DMEM) en conjunto con 10% de Suero Fetal Bovino (SFB) y 1% de antibiótico (100 unidades/mL de penicilina, 100 μg/mL de estreptomicina) y antimicótico (0.25 μg/mL de Fungizone™) incubado a 37°C con 5% de CO2, se cultivaron células en cubreobjetos redondos de vidrio para los ensayos de calcio en donde se colocaron las cantidades de 150K y 70K para los próximos dos días y que pudieran alcanzar una confluencia de 95%. Se preparó una solución fisiológica para perfundir las células durante los procedimientos experimentales. La solución se compone de: NaCl (130mM), Glucosa (5mM), KCl (5mM), CaCl2 (2mM), MgCl2 (1mM) y HEPES (10mM) a pH de 7.3-7.4. Para monitorear la dinámica de calcio intracelular en las CGE se utilizó el indicador de calcio fluo-4AM (3.2µM), llevando a incubar las células por 30 minutos, por consiguiente, se realizaron 3 lavados con solución fisiológica de baño y se llevó nuevamente a incubación por 40 minutos para que la esterificación del fluo-4AM sea realizada. Para evaluar la respuesta a BzATP (100µM), agonista del receptor P2X7 con una potencia de 5 a 10 veces mayor que el ATP, se realizaron aplicaciones sostenidas por 25 segundos o por 60ms del fármaco con una micropipeta. En un segundo protocolo se realizó una aplicación con BzATP en presencia y ausencia del antagonista A-804598 que es selectivo para P2X7, así observando la dinámica de calcio generada por la activación del receptor P2X7 en CGE. Para el análisis de datos se calculó el promedio del porcentaje de células que emiten respuesta y el tamaño de estas respuestas, estos datos fueron analizados estadísticamente con el software Prisma para comprobar la significancia de los experimentos.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos sobre glía entérica y la práctica de técnicas de cultivo celular y mediciones de calcio intracelular utilizando herramientas de microscopia de fluorescencia. Los resultados obtenidos a partir de esta investigación fueron los siguientes: El BzATP evocó un incremento de calcio intracelular en el 60.04% de las CGE (n=6 experimentos, total de 180 células analizadas), sin observar una propagación de onda de calcio. Al aplicar el BzATP en conjunto con A-804598 éste antagonista inhibió en un 98.57% de la respuesta evocada por BzATP en las CGE. Con estos resultados se concluyó que las CGE expresan receptores P2X7 capaces de promover incrementos transitorios de calcio intracelular, lo cual se da bajo condiciones fisiológicas.
González Ibarra Mercedes Alejandro, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
TRANSFORMACIóN DE LODOS INDUSTRIALES EN CATALIZADORES AVANZADOS: ELIMINACIóN EFICIENTE DE ANTIBIóTICOS EN AGUAS RESIDUALES
TRANSFORMACIóN DE LODOS INDUSTRIALES EN CATALIZADORES AVANZADOS: ELIMINACIóN EFICIENTE DE ANTIBIóTICOS EN AGUAS RESIDUALES González Ibarra Mercedes Alejandro, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los lodos de aguas residuales constituyen un importante subproducto en las plantas de tratamiento de agua residual. Su manejo se ha convertido en una preocupación global debido al exceso que hay y la falta de tratamiento que pudiera tener, ya que al finalizar su paso por la PTAR, estos son llevados a rellenos municipales o a basureros lo que causa más residuos y malos olores. La pirólisis de los lodos se presenta como una alternativa viable y económica para su tratamiento; esta técnica convierte los lodos en carbono sólido, que ha demostrado ser útil como adsorbente y catalizador en diversas reacciones de oxidación. En particular, los sitios activos en el carbono sólido, como el carbono, han mostrado potencial en reacciones de ozonización y reducción de oxígeno. Entre otros problemas y entre ellos, la creciente automedicación ha resultado en la liberación masiva de fármacos en el medio ambiente, principalmente a través del agua residual. Antibióticos y analgésicos, como ciprofloxacina, sulfametoxazol, acetaminofén y diclofenaco, son desechados en grandes cantidades y pueden ingresar a cuerpos de agua sin ser completamente eliminados previamente por los métodos de tratamiento convencionales; como adsorción de carbón activado; ultrafiltración; radiación ultravioleta (UV); entre otros. Además de lo costoso que puede llegar a ser y poco eficiente, ya que no todas las PTAR cuentan con ella. Estos contaminantes pueden convertirse en productos más tóxicos y aumentar la resistencia bacteriana, lo que representa un riesgo significativo para la salud humana y ecológica. En ausencia de tratamientos eficientes, como la eliminación en la fuente, se vuelve crucial desarrollar métodos innovadores para su eliminación. Un estudio elaborado en Colombia, realizado en las plantas de tratamiento de Bogotá y Medellín, así como en hospitales y ciudades como Tumaco y Florencia, ha revelado que los fármacos están presentes en el agua residual en concentraciones que no se reducen adecuadamente durante el tratamiento. Este hallazgo subraya la necesidad urgente de desarrollar métodos más eficientes para la eliminación de contaminantes farmacéuticos. Para abordar esta problemática, se están investigando los Procesos de Oxidación Avanzada como alternativas prometedoras. La carbocatalisis, que utiliza materiales carbonosos modificados como el carbono derivado de lodo pirolizado (LSP) y el peroximonosulfato (PMS), ha demostrado ser eficaz en la degradación de fármacos en compuestos menos tóxicos. La combinación de LSP con PMS en una reacción de carbocatalisis permite la generación de especies reactivas de oxígeno que atacan y degradan los contaminantes farmacéuticos presentes en el agua residual.METODOLOGÍA
Preparación de Muestra El lodo fue recolectado del proceso de sedimentación de una planta de tratamiento de agua residual industrial textil. El lodo fue procesado mediante pirólisis en un reactor tubular a 800°C durante 8 horas, bajo una atmósfera controlada de nitrógeno. Tras el proceso, el material fue enfriado en una atmósfera de nitrógeno, hasta llegar a temperatura de 200°C, triturado y tamizado a través de una malla con poros menores a 0.15 mm. Caracterización del Material La caracterización del LSP y del lodo sin tratar (LS) se llevó a cabo utilizando Espectroscopía de Infrarrojo por Transformada de Fourier (FTIR). Se identificaron los grupos funcionales presentes en ambos tipos de lodo y se compararon los espectros para evaluar los cambios en la composición química tras la pirólisis. Además, el Punto de Carga Cero (PZC) del LSP se determinó ajustando el pH de seis matraces con 50 mL de solución y 0.1 g de lodo pirolizado a pH 2, 4, 6, 8, 10 y 12. Tras 24 horas de agitación en un shaker, se midió el pH final para calcular el PZC y se calculó el delta de pH. Diseño Experimental Se estableció un diseño experimental utilizando Statgraphics con un total de 12 variaciones experimentales. Las concentraciones de los factores experimentales fueron: PMS con valores mínimos de 0.02 mM y máximos de 1.5 mM, y LSP con valores mínimos de 0.04 g/L y máximos de 1.5 g/L. Todos los experimentos se realizaron a temperatura ambiente (20°C ± 2°C). Los valores obtenidos en las variaciones de LSP y PMS se utilizaron en Statgraphics para determinar los valores óptimos Procedimiento Experimental Se preparó una solución de ciprofloxacina (CIP) a una concentración de 10 mg/L, se utilizó un volumen de 200 mL. El procedimiento experimental se realizó siguiendo los pasos a continuación: 1. Se añadió LSP a la solución de CIP y se mezcló durante 2 minutos para asegurar una mezcla homogénea y la adsorción. 2. Después de la mezcla del LSP, se añadió PMS a la solución. 3. Se inició la toma de muestras en los siguientes tiempos: 0, 1, 3, 5, 8, 10, 13, 15, 18 y 20 minutos. Cada muestra fue filtrada utilizando un filtro de membrana de 0.22 µm y se midió la concentración de CIP utilizando un espectrofotómetro UV-Vis Hach DR 6000 a una longitud de onda de 273 nm. Validación de los Puntos Óptimos Los datos experimentales se recopilaron y se analizaron utilizando Statgraphics para determinar los valores óptimos de PMS y LSP. Se estableció una variable de respuesta y tres factores experimentales, dándonos una degradación teórica de 76.8% e indica un nivel de confianza del 95,0%. a los 3 minutos. Las concentraciones recomendadas para futuras experimentaciones fueron de PMS de 1.5 mM y LSP de 1.5 g/L.CONCLUSIONES
Se demostró que el LSP es efectivo para la degradación de contaminantes, especialmente en el caso de CIP. La carbocatalisis utilizando LSP en combinación con PMS mostró una eficiencia del 76.9% en la degradación de CIP en solo 3 minutos. Durante el proceso, se identificaron radicales reactivos, incluyendo el grupo hidroxilo y el grupo sulfato, como responsables de la degradación. Las pruebas revelaron interferencias mínimas en los sitios activos de LSP en presencia de iones competitivos y matrices complejas, confirmando la robustez del material para la degradación de CIP.
Gonzalez Jimenez Sahayeli, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Jaime Manuel Calderón Patrón, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
BIODIVERSIDAD DE FAUNA SILVESTRE
BIODIVERSIDAD DE FAUNA SILVESTRE de los Reyes Romo Dorina, Universidad de Sonora. Gonzalez Jimenez Sahayeli, Universidad de Guadalajara. Ibarra Sánchez Ilse Denisse, Universidad de Sonora. Valenzuela Gonzalez Graciela, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Jaime Manuel Calderón Patrón, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La variabilidad en el grado de urbanización y perturbación de los sitios de estudio puede tener un impacto significativo en la diversidad de fauna silvestre presente en los mismos. El nivel de urbanización puede influir en la disponibilidad de hábitats, los recursos alimenticios y las condiciones ambientales que afectan a estas especies. Sin embargo, existe una falta de información detallada sobre cómo estos diferentes niveles de urbanización llegan a afectar la presencia de diversidad biológica en los sitios históricos y urbanos; y que a su vez, afecta la ecología funcional de estas para mantener un equilibrio biológico y ecosistémico en la ciudad de Oaxaca de Juárez, Oax. La vegetación presente en los sitios de muestreo no varía mucho, puesto que los 3 se ubican en los valles centrales de la ciudad: Monte Albán; presenta bosque encino, matorral xerófilo y selva baja caducifolia, además de vegetación herbácea y pastizales. Atzompa; matorral xerófilo, bosque de pino, selva baja caducifolia, vegetación herbácea y pastizales y, vegetación riparia (asociada a ríos y arroyos). Ciudad universitaria; encuentra árboles nativos (géneros quercus y bursera), árboles de ornamentación introducidos, plantas herbáceas y arbustos, cactáceas y suculentas y, pastizales y cobertura vegetal (gramíneas). La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, en su objetivo número 15, busca proteger y restaurar los ecosistemas terrestres y frenar la pérdida de biodiversidad. Por lo tanto, la realización de estudios de ecología funcional (incluyendo presencia y ausencia, abundancia, riqueza de especies, entre otros) es de suma importancia para obtener evidencia del incremento o disminución de especies dentro de una comunidad. Además, al comparar zonas con diferentes grados de antropogenización, se nos proporciona evidencia sólida sobre cómo la fragmentación del hábitat, la pérdida de especies clave y la alteración de los ciclos biogeoquímicos; ayudan a proponer y llevar a cabo actividades efectivas de conservación restauración de hábitats, promoviendo así un futuro más sostenible para los ecosistemas terrestres y la flora y fauna que albergan.METODOLOGÍA
Se seleccionaron tres sitios de estudio, clasificados en función de su grado de urbanización como alta (Ciudad Universitaria) y media (Monte Albán, Atzompa). Durante tres días seguidos se llevaron a cabo muestreos en estos sitios. En cada uno de los lugares se instalaron cuatro redes, que fueron numeradas del 1 al 4, y se registraron sus coordenadas utilizando el sistema UTM. En los tres sitios estudiados las redes se mantuvieron abiertas en dos períodos diarios: el primer período fue de 6:00 a 10:00 de la mañana, y el segundo período, de 16:00 a 00:00 horas. En caso de que se encontrara algún ejemplar, se extraía con cuidado utilizando el equipo adecuado. Después se colocaba en una bolsa de tela y, evitando cualquier daño, se procedía a procesar los datos del animal registrando su peso y medidas biométricas. En la toma de medidas de cada ejemplar, se consideraron diversos factores específicos para cada grupo taxonómico. Para las aves, se registraron las siguientes medidas: peso, longitud total, longitud de la cola, longitud del ala, envergadura, tarso, hallux, culmen total, culmen expuesto, alto y ancho del pico. En el caso de los murciélagos, se midieron el peso, longitud total, longitud de la cola, longitud de la oreja, longitud de la pata y longitud del antebrazo. Además, para todos los ejemplares observados, se determinó el sexo, ya sea hembra o macho, así como su condición reproductiva en los ejemplares que fuera posible. Para la identificación de las especies se utilizaron guías de identificación, y para el caso de murciélagos se utilizaron claves dicotómicas. Por último se colocaron trampas sherman en las zonas arqueológicas, estas trampas fueron instaladas en un horario nocturno, entre las 22:00 y las 6:00 horas, en sitios estratégicos como la base de árboles o matorrales. Previo a su colocación, cada trampa fue cebada con una mezcla de avena y extracto de vainilla. Se mantuvo una distancia aproximada de 5 metros entre cada trampa, con un total de 30 unidades distribuidas en el área de estudio.CONCLUSIONES
Resultados Durante el estudio de la diversidad de fauna silvestre en los sitios históricos y urbanos de Oaxaca, se observó una notable variabilidad en la biodiversidad en función del grado de urbanización. Aves: Caprimulgiformes. Un total de 37 individuos, la mayoría procesados en Ciudad universitaria. Distibuidos en los géneros Saucerottia (más abundante con 26), Phaeoptila (7), Eugenes (1), Colibri (1) y basilinna (2). Piciformes Picidae (1). Paseriformes. 34 individuos en los géneros Pheupicus (3), Passerina (2). Melozone (3), Spinus (6), Haemorhous (2). Basileuterus (6) Contopus (4), Myiopagis (2) Catharus (1), Vireo (2), Melanotis (1), Icterus (2). Listado de especies para Mammalia (se procesaron un total de 21 individuos. Chiroptera Phyllostomidae Glosophaga leachii 4 ejemplares CU y M.A Glosophaga commissarisi 1 ejemplar en M.A Anoura geoffroyi 2 ejemplares en ATZ. Sturnira hondurensis 3 ejemplares en CU Artibeus jamaicensis 6 ejemplares en CU Artibeus lituratus 3 ejemplares en CU Sturnira parvidens 1 ejemplar en CU Vespertilionidae Eptesicus fuscus 1 ejemplar en ATZ. Conclusiones finales Durante el estudio de la diversidad de fauna silvestre en los sitios históricos y urbanos de Oaxaca, se observó una notable variabilidad en la biodiversidad en función del grado de urbanización. Los resultados muestran que el nivel de urbanización tiene un impacto significativo en la disponibilidad de hábitats y recursos para las especies, lo que a su vez afecta la diversidad y presencia o ausencia de fauna. Además de los resultados obtenidos; logramos adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para el trabajo de campo con redes de niebla para aves y murciélagos y a su vez los cuidados necesarios para la manipulación de murciélagos al momento de procesar sus datos. Además de la instalación y monitoreo de trampas sherman para pequeños mamíferos.
González Madrigal Oscar Ulises, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Isabel Cristina Zapata Vahos, Universidad Católica de Oriente
CARACTERIZACIóN FISICOQUíMICA DE CAPSICUM
CARACTERIZACIóN FISICOQUíMICA DE CAPSICUM González Madrigal Oscar Ulises, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Isabel Cristina Zapata Vahos, Universidad Católica de Oriente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La producción de Capsicum en Colombia no es uno de las principales actividades en comparación con cultivos como café, azúcar o maíz; sin embargo, con el creciente interés en exportación y con la ventaja competitiva de que Colombia puede producir Capsicum todo el año (a diferencia de los principales productores) se ha convertido en un foco para los agricultores colombianos. Las zonas que más producen Capsicum actualmente son los departamentos de Valle del Cauca, Antioquia y zonas del caribe. Uno de los problemas para los productores de Capsicum es la falta de material vegetal certificado para las zonas productoras y la falta de mejoramiento genético. Por medio de AGROSAVIA y el Programa Investigación en Mejoramiento Genético, Agronomía y Producción de Semillas de Capsicum se está avanzando en esto. En una primera parte de este proyecto se trabajó con cien accesiones del Banco de Germoplasma, y se cultivaron en invernaderos de diferentes partes del país: Rionegro, Antioquia; Palmira, Valle del Cauca; Tibaitata, Cundinamarca; para poder identificar la diversidad fenotípica y seleccionar las que pudieran ser aprovechadas en programas de mejoramiento. Para esta segunda parte del proyecto se seleccionaron 20 accesiones y, además de cultivarlas en condiciones protegidas, se cultivaron en campo abierto y así observar su relación con las condiciones climáticas de cada sede. Se está identificando su diversidad fenotípica y las características fisicoquímicas para colaborar a los productores con estas semillas.METODOLOGÍA
Se utilizaron 20 accesiones de ajíes cultivadas en el Centro de Investigación La Selva de AGROSAVIA localizado en Rionegro, Antioquia, Colombia. A 06° 08’ 06’’ N, 75° 25’ 03’’ O y 2120 m de altitud. Los cultivos se encontraban en condiciones protegidas y se contaba con siete plantas de cada accesión. Se cosecharon únicamente los frutos maduros de las cinco plantas centrales. Se contabilizaron el número de frutos y el peso total de estos. Para su procesamiento, se pesaron 400 g de cada especie y se desinfectaron los frutos sumergiendolos en una solución de hipoclorito a 150 ppm (10 mL de solución de hipoclorito de sodio al 15% en 10L de agua) durante tres minutos. Posteriormente se licuaron hasta generar una pulpa heterogénea. Todas las mediciones se realizaron por triplicado. Las mediciones de pH se llevaron a cabo con 20 mL de pulpa mediante potenciometría con un pH-metro. Los °Brix se midieron colocando tres gotas de líquido de la pulpa (con ayuda de un colador) en un refractómetro digital. El análisis colorimétrico se obtuvo con 20 mL de pulpa colocados sobre un colorímetro de líquidos y semilíquidos. Este equipo arroja el valor de color como coordenadas L (luminosidad), a (eje rojo-verde), b (eje amarillo-azul), C (saturación) y h (matiz). El análisis de textura se obtuvo colocando 20 mL de pulpa en un analizador de textura con el accesorio Back Extrusion (disco 35mm). Las variables con las que trabaja este equipo son: Firmeza, Consistencia, Cohesividad y Trabajo de Cohesión. Humedad y materia seca se obtuvo mediante método gravimétrico, se pesaron 2 g de muestra, se secaron a 105°C durante 2 horas y posteriormente se tomó nuevamente el peso. Finalmente, se dejaron preparados los extractos de los cápsicos para su posterior caracterización antioxidante, de betacarotenos y de fenoles. Para las técnicas antioxidantes DPPH y FRAP, y fenoles (TPC) se pesaron 200 mg de cada accesión. Las extracciones se llevaron a cabo con 2 mL de etanol grado HPLC, se mantuvieron 30 segundos en vortex, 30 minutos en ultrasonido y 10 minutos en centrífuga a 5000 rpm. Esto se repitió una vez, para llegar a un volumen final de 4 mL. El extracto para betacarotenos se inició pesando 83 mg de cada capsico, se añadió 1 mL de acetona se mantuvo 30 segundos en vortex, 30 minutos en ultrasonido y 10 minutos en centrífuga a 5000 rpm. Esto se repitió tres veces, para llegar a un volumen final de 4 mL.CONCLUSIONES
Durante la estancia se logró adquirir conocimientos teóricos sobre parámetros fisicoquímicos de cultivos de Capsicum y ponerlos en práctica mediante su cuantificación y cualificación. El análisis colorímetro muestra que la mayoría de las pulpas se encuentran en una escala de rojo-naranja de acuerdo a las coordenadas. Sin embargo, se detectó que no hay relación de los demás parámetros con el color ya que no hubo agrupaciones de datos. El proyecto seguirá obteniendo características fisicoquímicas de las tres sedes, para así poder identificar las mejores especies de Capsicum para los agricultores colombianos.
González Martín Dayana Pilar, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Carlos Jesus Cortés García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SíNTESIS DE MOLéCULAS HíBRIDAS CON BASE AL NúCLEO DE LOS 1,2,3-TRIAZOLES 1,4-DISUSTITUIDOS VíA PROCESOS ONE-POT
SíNTESIS DE MOLéCULAS HíBRIDAS CON BASE AL NúCLEO DE LOS 1,2,3-TRIAZOLES 1,4-DISUSTITUIDOS VíA PROCESOS ONE-POT González Martín Dayana Pilar, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Carlos Jesus Cortés García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Dentro de los heterociclos que existen reportados actualmente, los que contienen al menos un átomo nitrógeno (heterociclos nitrogenados), han sido objetivos sintéticos muy atractivos debido a su presencia en productos naturales, compuestos bioactivos y en fármacos. Por lo que resulta de gran interés dentro de la síntesis orgánica, la exploración de rutas de síntesis que permitan la obtención eficiente de quimiotecas de heterociclos nitrogenados bajo condiciones amigables con el medio ambiente, en buenos rendimientos y con amplio rango de actividades biológicas. Una de las estrategias sintéticas más eficientes para las síntesis de este tipo de heterociclos es utilizar bloques sintéticos bifuncionales como materiales de partida para polifuncionalizarlos y que estos sirvan como plataforma de síntesis a la obtención de quimiotecas de compuestos de relevancia tanto biológica como en ciencias de los materiales, haciendo uso de herramientas de síntesis como las reacciones de multicomponentes (RMC), que se definen como procesos convergentes donde tres o más reactantes se combinan para generar un producto que contiene de manera proporcional todos los componentes de la reacción, todo bajo un proceso one-pot. Por lo que, en este trabajo, se describe la síntesis de un nuevo sistema heterocíclico del tipo bis-indol-triazol en tres etapas de reacción.METODOLOGÍA
La síntesis del sistema heterocíclico 1,2,3-triazol-oxazol se realizó en tres etapas de reacción, la primera consistió en una reacción de multicomponentes de tres componentes, bajo un doble proceso: sustitución nucleofílica bimolecular/cicloadición alquino-azida catalizada con cobre para obtener el intermedio alcohol-triazol, haciendo reaccionar el alcohol propargílico, azida de sodio y bromuro de bencilo en un rendimiento del 90%. Este se oxidó utilizando IBX como agente oxidante para obtenerl el aldehído-triazol en un rendimiento del 75%. La última etapa de reacción consistió en una reacción de pseudo-multicomponentes de tres componentes, donde se hace reaccionar el aldehído-triazol con 2 equivalentes de indol, obteniendo la molécula objetivo en un rendimiento del 34%.CONCLUSIONES
Se demostró el potencial sintético de la reacción de pseudo-multicomponentes y la cicloadición alquino azida catalizada con cobre para desarrollar un nuevo sistema heterocíclico bisindol-1,2,3-triazol.
González Méndez Daniela, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DE LA GERMINACIóN DE SEMILLAS DE ZINNIA ELEGANS JACQ. UTILIZANDO MICROONDAS COMO TRATAMIENTO TéRMICO PRE GERMINATIVO
EVALUACIóN DE LA GERMINACIóN DE SEMILLAS DE ZINNIA ELEGANS JACQ. UTILIZANDO MICROONDAS COMO TRATAMIENTO TéRMICO PRE GERMINATIVO González Méndez Daniela, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Zinnia elegans es una especie ornamental nativa de México que es ampliamente apreciada por su atractivo colorido y su capacidad para atraer polinizadores. Sin embargo, pese a su popularidad y facilidad para encontrarla en jardines y viveros, esta especie se encuentra reportada como amenazada según la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2010, lo que destaca la necesidad de desarrollar métodos efectivos para su conservación y propagación. Una de las estrategias más prometedoras para la conservación de especies vegetales es la optimización de técnicas de germinación. En este contexto, el uso de microondas como tratamiento pregerminativo ha sido propuesto como una alternativa que podría mejorar las tasas de germinación de las semillas. Sin embargo, la viabilidad y eficacia de esta técnica para Zinnia elegans aún no han sido suficientemente explorada, ya que hasta el momento solo se cuenta con un referente sobre este método térmico, por lo que su efectividad necesita ser corroborada. Es por eso que, la presente investigación se pretende evaluar la aplicación de un tratamiento de choque térmico como el uso de microondas durante diferentes periodos de tiempo y sus efectos en los niveles de germinación de Zinnia elegans y de esa manera contribuir a su preservación, al igual que hacer más fácil su cultivo para uso ornamental, así como su aplicación en proyectos como jardines de polinizadores mediante la propuesta de un método simple y accesible.METODOLOGÍA
Para el experimento se utilizaron semillas de Zinnia elegans de dos orígenes diferente para analizar no solo la efectividad del tratamiento pre germinativo sino también la calidad de semillas de distintos orígenes. Se emplearon particularmente un grupo de 216 semillas de la marca ¨Vita¨ (grupo A) del lote ¨A013¨ y otro grupo obtenido del vivero ¨Paraíso Colibrí¨ (grupo B) las cuales fueron cosechadas entre octubre y noviembre de 2023 en la ciudad de Puebla. Como tratamiento previo ambos grupos de semillas fueron esterilizadas con solución de hipoclorito de sodio al 5%, las semillas se sumergieron en la solución durante 15min y se dejaron secar en una campana de extracción durante aproximadamente 30min, posterior a eso se inició con el tratamiento pre germinativo con microondas, se aplicaron 3 tratamientos de microondas, durante 33, 38 y 43 segundos a una potencia de 600W, además del tratamiento control. Para cada tratamiento se sumergieron las semillas en un vaso de precipitado de 400ml lleno con 100ml de agua destilada, enseguida se introdujo el vaso con las semillas en el horno microondas ¨Daewoo¨ modelo ¨KOR-6L4B¨ y fueron sometidas a ondas de calor de 600W durante el tiempo indicado para después dejarse secar durante 72h. Después de eso, se colocaron las semillas en cajas Petri de 10cm de diámetro, plantando 18 semillas por replica en cada caja sobre 6 capas de papel filtro semipermeable humedecido con agua destilada, para posteriormente ser incubadas en oscuridad.CONCLUSIONES
La investigación sobre la viabilidad del uso de microondas como tratamiento pre germinativo en semillas de Zinnia elegans ha permitido comparar los efectos de este tratamiento térmico en dos grupos de semillas: las de la marca "Vita" (Grupo A) y las del vivero "Paraíso Colibrí" (Grupo B). En términos generales, las semillas del Grupo A mostraron una mejor capacidad de germinación en el tratamiento control en comparación con las semillas sometidas a microondas. Sin embargo, el Grupo B presentó un mayor porcentaje de germinación final en las semillas tratadas en comparación con el control. En general, las semillas del grupo B mostraron mejores resultados en términos de coeficiente de velocidad, tiempo promedio de germinación, velocidad de germinación e índice de germinación. Ello sugiere en general una mayor eficiencia en los tratamientos con microondas para las semillas de ¨Paraíso Colibri¨. Por otro lado, las semillas de la marca "Vita" presentaron un índice de Abbot mas alto, lo que sugiere que hubo una mayor proporción de semillas germinadas durante los primeros días. En cuanto a la comparación entre cada tratamiento, el análisis de varianza demostró que no existe diferencia significativa entre las medias de cada uno de los tratamientos por lo que no se puede establecer que la aplicación de microondas durante diferentes periodos de tiempo como tratamiento térmico tuvo un efecto en la germinación. Sin embargo, con base en los métodos gráficos y los diferentes índices de germinación se puede inferir que la efectividad del uso de microondas como tratamiento pre germinativo en semillas de Zinnia elegans depende considerablemente de la calidad original de las semillas. Por una parte, las semillas del vivero "Paraíso Colibrí" respondieron mejor al tratamiento con microondas, mientras que las semillas de la marca "Vita" mostraron mejores resultados en el control. Además, dentro de cada grupo, los tratamientos con microondas tuvieron efectos variables sobre los índices de germinación, por lo que como conclusión se considera que es necesaria una mayor investigación para entender mejor el efecto de los parámetros de tiempo y potencia en la germinación de semillas de Zinnia elegans.
González Pedroza Angy, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. Luis Eugenio Rivera Cervantes, Universidad de Guadalajara
RESCATE Y AUXILIO DE LA FAUNA SILVESTRE DE LA COSTA SUR DE JALISCO.
RESCATE Y AUXILIO DE LA FAUNA SILVESTRE DE LA COSTA SUR DE JALISCO. Gonzalez Cisneros Jesus Eduardo, Universidad Autónoma de Guerrero. González Pedroza Angy, Universidad de Guadalajara. Modesto Diaz Dulce Galilea, Universidad Autónoma de Nayarit. Parra Abarca Metzly Kariely, Universidad Autónoma de Guerrero. Ramirez Champo Arturo, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: M.C. Luis Eugenio Rivera Cervantes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Autlán de Navarro es una ciudad que se encuentra rodeada de dos sierras las cuales albergan diversos ecosistemas, como selva media, bosque de pino, entre otros. Por lo que se posiciona como un sitio de gran diversidad de fauna silvestre, siendo muy común que ésta se encuentre (introduzca) en la zona urbana, generando pánico en las personas, registrándose muchos incidentes de asesinatos y daño hacia la fauna, generados por la falta de información de las especies. El objetivo principal de esta investigación es recoger a los ejemplares heridos para rehabilitarlos y si es posible, reubicarlos en su habitad natural. Para ello se informa a la población sobre la importancia de las diferentes especies que se encuentran en la zona y en los alrededores, a través de explosiones biológicas, en las que se busca informar y concientizar a la sociedad sobre la fauna silvestre.METODOLOGÍA
El primer contacto para realizar un rescate es a través de llamadas telefónicas de ciudadanos o de protección civil, posteriormente se dirige al lugar en el que se encuentra el ejemplar y se traslada al sitio de confinamiento, ahí se examina al animal y se evalúa si requiere de alguna atención médica o si es apto para su reintegración a la vida silvestre. Si el animal se encuentra herido recibe atención médica y se continua con su tratamiento hasta que sea dado de alta, seguido de esto se reevalúa su posibilidad de ser liberado o si ya no cuenta con las habilidades necesarias para su reintegración al ecosistema, de no contar con ellas el animal se mantiene en cautiverio. En el sitio de confinamiento, lugar en el que se encuentran los ejemplares que no pudieron ser reintroducidos, se realizan ciertas tareas de mantenimiento las cuales son: limpieza, restauración, acondicionamiento de las áreas y la preparación de dietas acorde a cada ejemplar.CONCLUSIONES
En conclusión, la estancia realizada en Autlán de Navarro en el proyecto rescate y auxilio de la fauna silvestre herida del suroeste de Jalisco en el CU Costa Sur ha demostrado ser una experiencia altamente enriquecedora y educativa. El trabajo en este proyecto ha permitido una inmersión profunda en las prácticas de conservación y rehabilitación de especies, destacando la importancia del compromiso y el conocimiento especializado en el manejo de la fauna. Además, la interacción con profesionales y los compañeros dentro del proyecto de investigación ha subrayado la necesidad de un enfoque colaborativo y multidisciplinario para enfrentar los desafíos de la protección de la biodiversidad. La experiencia ha reafirmado la relevancia de la conservación y el impacto positivo que pueden tener las iniciativas locales en la preservación de la vida silvestre.
González Pedroza Bryan, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dra. Claudia Edith Millán Testa, Universidad Hipócrates
PROPIEDADES NUTRICIONALES Y FUNCIONALES DE GALLETAS A BASE DE SUBPRODUCTO DE ZACATE DE LIMóN (CYMBOPOGON CITRATUS)
PROPIEDADES NUTRICIONALES Y FUNCIONALES DE GALLETAS A BASE DE SUBPRODUCTO DE ZACATE DE LIMóN (CYMBOPOGON CITRATUS) González Pedroza Bryan, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dra. Claudia Edith Millán Testa, Universidad Hipócrates
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) supone que, en 2019, aproximadamente 931 millones de toneladas provenientes de desechos alimentarios fueron producidas. A pesar de la importancia que tienes los alimentos para el desarrollo de vida, cerca del 61% de estos desechos fueron generados por hogares. Es decir que aproximadamente el 17% de los alimentos generados a nivel mundial, se estarían convirtiendo en desechos. Esta problemática representa uno de los retos más grandes que se deben de comenzar a abordar. No solo implica una pérdida material y económica, también supone un riesgo para el medio ambiente. Todos los residuos generados de origen alimenticio, generan emisiones de CO2, las cuales resultan dañinas para nuestros ecosistemas. Gracias a esto, se ha comenzado a estudiar nuevas alternativas para prevenir el desecho masivo de alimentos a nivel mundial. Una de las opciones más alentadoras es el procesamiento de toda la materia que se convierte en desecho, para así, darle un segundo uso y disminuir en gran parte el porcentaje de desechos generados por productos alimentarios. De acuerdo con lo establecido previamente, el presente trabajo pretende analizar un alimento que fue elaborado a base del subproducto de zacate de limón (Cymbopogon Citratus), planta usada para la preparación de té, aromática y con propiedades medicinales, utilizando como materia prima el residuo de la hoja que fue empleada previamente para la elaboración de una infusión, con el fin de evitar la generación de residuos de origen alimenticio y ayudar a una disminución en el desperdicio de residuos provenientes de alimentos, proponiendo nuevas alternativas atractivas para el público.METODOLOGÍA
Como parte del trabajo de investigación se elaboraron por muestra (galleta de vainilla y galleta de subproducto de zacate de limón, amaranto y harina de avena), distintas técnicas para conocer su porcentaje de humedad, lípidos, clorofila, antocianinas, fibra, carbohidratos, entre algunas otras, y gracias a estas determinaciones, llegar a realizar una comparativa para observar si la galleta elaborada con el subproducto de zacate de limón, es más funcional que una galleta de vainilla convencional. Gracias a esto fue que obtuvimos los siguientes resultados, los cuales fueron útiles para concluir que galleta tenía un mejor aporte nutrimental, dando valores para la galleta de vainilla de: Humedad - 4.3 (0.04), Ceniza - 1.6(0.5), Fibra - 1.4 (0.5), Grasa - 25 (0.4), Carbohidratos - 23.8 (0.5), Proteínas - 45.3, Antocianinas - 5.6 (0.3), Capacidad antioxidante - 3.6 (0.7), Clorofila A - 0.5 (0.05), Clorofila B - 0.4 (0.5) y Clorofila C - 1.0 (0.5) Y para la galleta elaborada a base del subproducto de zacate de limón, harina de avena y amaranto de: Humedad - 5.3 (0.06), Ceniza - 2.1(0.05), Fibra - 3.1 (0.4), Grasa - 25.4 (0.5), Carbohidratos - 25.6 (0.5), Proteínas - 41.6, Antocianinas - 10.9 (0.3), Capacidad antioxidante - 13.7 (0.8), Clorofila A - 0.9 (0.1), Clorofila B - 1.6 (0.1) y Clorofila C - 2.6 (0.1) Es evidente el aumento de aporte nutricional. Un ejemplo muy notorio se vio reflejado en la técnica de la determinación de la capacidad antioxidante, demostrando que la capacidad antioxidante de una galleta del subproducto de zacate de limón es casi 4 veces mayor a comparación con la galleta de vainilla simple ( Galleta de zacate - 13.72% (0.82) en comparación con la de vainilla - 3.65% (0.74)) La capacidad antioxidante neutraliza los radicales libres del estrés oxidativo, los cuales generan daños evidentes a nuestro cuerpo, como insuficiencia renal, Alzheimer, hipertensión arterial, entre muchos otros. La misma situación se replica para la determinación de fibra, demostrando que la galleta de zacate de limón aumenta su aporte nutricional en comparación a la galleta simpe de vainilla (Galleta de Zacate de limón - 3.16% (0.46) en comparación con la de vainilla - 1.49% (0.54)) Según datos obtenidos de la literatura, el porcentaje de fibra cruda del zacate de limón recién cortado, es de 5.10%. La pérdida de fibra se le puede atribuir al proceso de infusión de las hojas, además del estado de madurez de la hoja de zacate de limón utilizada. Para la determinación de carbohidratos, hubo un crecimiento en éste porcentaje, atribuyéndose al zacate para la elaboración de la galleta (Galleta de zacate - 25.61% (0.50) en comparación con la galleta tradicional - 23.80% (0.50)). Esto podría demostrar que la galleta de subproducto de zacate de limón es una mejor alternativa para la obtención de energía que la galleta de vainilla. Sin embargo, el contenido de proteína disminuyó en aproximadamente 3.7%. Esta disminución se debe al porcentaje de humedad de la galleta de vainilla. Y esta disminución de humedad es gracias al tiempo de cocción. Al ser mayor el tiempo de cocción que se le dio a la galleta de vainilla, generó una disminución notoria en el porcentaje de humedad (Galleta de vainilla - 4.39% (0.04) en comparación con la galleta de zacate de limón - 5-3% (0.06)) Gracias a la literatura, se descubrió que las antocianinas son compuestos que le atribuyen color a distintos vegetales, plantas, hojas, etc. Su importancia es amplia como medicamento, debido a sus propiedades antiinflamatorias, protectoras del hígado e incluso anticancerígenas. Con ayuda de la técnica, logramos comprobar el porcentaje de antocianinas en ambas galletas dando una mayor funcionalidad para la galleta de zacate de limón (Galleta de zacate de limón - 10.92% (0.31) en comparación con la galleta de vainilla - 5.67% (0.31)CONCLUSIONES
Por lo anterior, se concluye que la elaboración de nuevos productos utilizando como materia prima subproductos, o bien, los llamados desechos alimentarios, es un camino muy viable para la disminución del desperdicio de estos desechos. Así mismo, podemos comprobar que el uso del subproducto de zacate de limón es funcional, en este caso se hizo la confirmación con una galleta, sin embargo, se deja abierta la posibilidad de la elaboración de nuevos productos utilizando como materia prima el subproducto del zacate de limón.
Gonzalez Ramirez Daria Carolina, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Mario Alberto Arzate Cárdenas, Universidad Autónoma de Aguascalientes
SíNTESIS VERDE DE NANOMATERIALES PARA LA REMOCIóN DE COLORANTES EN FASE ACUOSA
SíNTESIS VERDE DE NANOMATERIALES PARA LA REMOCIóN DE COLORANTES EN FASE ACUOSA Gonzalez Ramirez Daria Carolina, Universidad de Guadalajara. Vázquez Pérez Frida Sofía, Universidad de Ixtlahuaca. Asesor: Dr. Mario Alberto Arzate Cárdenas, Universidad Autónoma de Aguascalientes
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El agua en Aguascalientes es limitada y contaminada, con cuerpos de agua eutrofizados por residuos. Se buscan métodos eficientes y económicos para tratar el agua usando nanomateriales de óxido de cobre, evaluando su toxicidad, capacidad de remoción de contaminantes orgánicos y reducción de la demanda química de oxígeno en agua de cauces locales.METODOLOGÍA
Durante siete semanas, se realizaron experimentos para sintetizar nanopartículas metálicas y evaluar su capacidad de remoción de colorantes, específicamente el índigo carmín. Se emplearon tres métodos principales, incluyendo síntesis química y verde con extracto de cáscara de naranja. Semana 1: Síntesis de Nanopartículas Se llevaron a cabo dos tipos de síntesis. El Método 1 consistió en la síntesis de nanopartículas de óxido de cobre (CuO) y óxido de zinc (ZnO) mediante nucleación. Se prepararon soluciones de CuSO4 y ZnSO4, se mezclaron con NaOH hasta obtener una solución de color café, y luego se dejaron reposar. Posteriormente, las nanopartículas se lavaron y secaron mediante centrifugación con agua desionizada y etanol. En el Método 2, se empleó un método verde utilizando extracto de cáscara de naranja. Se prepararon soluciones de CuSO4 y ZnSO4 con 1 ml de extracto, se siguió el mismo proceso de adición de NaOH, reposo, lavado y secado de las nanopartículas. El Método 3 utilizó 10 ml de extracto de cáscara de naranja, aforando la solución a 500 ml y repitiendo los pasos de síntesis. Semana 2: Evaluación de la Remoción de Colorantes Se probó la capacidad de las nanopartículas de CuO para remover índigo carmín en el Método 1, con resultados que mostraron remoción efectiva en diferentes tiempos dependiendo de la presencia de luz y H2O2. En el Método 3, se obtuvieron tiempos de remoción más largos con nanopartículas sintéticas químicamente. Se descubrió un problema con la oxidación del cobre en la síntesis verde, debido a una insuficiente cantidad de NaOH. Se repitió la síntesis para corregir esto. Semana 3: Nuevas Evaluaciones Se realizaron nuevas pruebas de remoción con nanopartículas de CuO, evaluando su absorbancia y porcentaje de degradación. Se observó que el colorante se removió completamente antes de analizar, lo que generó dudas sobre una posible lixiviación. Se experimentó con diferentes reactivos y condiciones para optimizar la remoción. Semana 4: Ajustes y Nuevas Pruebas Se ajustó la preparación del índigo carmín y se repitieron las pruebas en agua desionizada y medio EPA, obteniendo tiempos de remoción variables. Se observó que el colorante en el medio EPA demoró más en removerse. Semana 5: Hipótesis sobre el Color Amarillo Se investigó si el color amarillo residual se debía al extracto de naranja en las nanopartículas. Las pruebas indicaron que el color amarillo no era causado por el extracto, sino por otros factores. Semana 6: Nuevas Evaluaciones Se realizaron remociones con nanopartículas de ZnO y CuO con extracto de naranja, en agua desionizada y medio EPA. Se obtuvo una remoción efectiva en tiempos relativamente cortos, destacando la eficiencia de las nanopartículas en estos medios. Semana 7: Nuevas Técnicas Se probaron nanopartículas de CuO y ZnO sintetizadas conjunta y separadamente en una misma solución. La combinación de nanopartículas mostró una remoción total en 8 minutos en agua desionizada y 9 minutos en medio EPA. También se intentó sintetizar nanopartículas de MnO2, pero no se logró la precipitación deseada, resultando en una cinética café.CONCLUSIONES
Este estudio evaluó la síntesis y uso de nanopartículas de CuO y ZnO, químicamente y con extracto de cáscara de naranja. Las nanopartículas fueron efectivas para remover índigo carmín, especialmente bajo luz visible y con el extracto. En medio EPA, los tiempos de remoción fueron mayores. El color amarillo no se debió al extracto. El estudio sienta bases para futuras investigaciones sobre síntesis y aplicaciones ambientales de nanopartículas.
González Ramírez Dulce María, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
AISLAMIENTO DE BACTERIAS ACIDO LáCTICAS (BAL) EN QUESOS REGIONALES PARA LA ELABORACIóN DE UNA BEBIDA FERMENTADA
AISLAMIENTO DE BACTERIAS ACIDO LáCTICAS (BAL) EN QUESOS REGIONALES PARA LA ELABORACIóN DE UNA BEBIDA FERMENTADA González Ramírez Dulce María, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los microorganismos son el grupo más diverso y abundante de la tierra, constituyendo el 60 % de toda la biomasa. Los reportes más recientes indican que el suelo y los océanos contienen entre 4 a 5 x 1030 y 3 a 6 x 1029 células microbianas respectivamente (Ferrer et al., 2008; Horner-Devine et al., 2004; Sogin et al., 2011). Actualmente, la mayoría de productos de fermentados provienen de microorganismos que han sido aislados de diversas fuentes y cultivados en el laboratorio para su posterior aprovechamiento (Singh, 2010). ¿Se podrá aislar bacterias como bacterias acido lácticas en muestras de diferentes quesos regionales del estado de Chiapas?METODOLOGÍA
Para iniciar con el cultivo se realiza el cálculo de gramaje necesario para preparar 300 ml de medio de cultivo MRS agar para bacterias acido láctica; siguiendo las instrucciones que señala el etiquetado, después se procede 10.5 gr de MRS agar y vaciarlo en un matraz kitasato. Siguiendo con el procedimiento medir 150 ml de agua destilada con ayuda de una probeta, luego vaciar el agua medida gradualmente en el matraz y remover cuidadosamente hasta lograr una solución completa, cuando la solución este lista agregar un agitador magnético (mosca) al matraz y al mismo tiempo sellar el matraz con papel aluminio sobre la boquilla, después hervir durante un minuto cuidando que no se derrame.Para el siguiente paso de la preparación de la muestra se necesita preparar la campana de flujo laminar para su uso y para ello la limpieza y desinfección se utiliza alcohol, el benzal y la luz ultravioleta por 30 min, asimismo el muestreo en la campana de flujo laminar los cuales son la micropipeta, caja Petri, balanza, espátula, cuchillo, mecheros, agua destilada, encendedor, papel aluminio. Posteriormente partir el queso con el cuchillo, con una espátula retirar desde el centro pequeños trozos para llevar una caja Petri y pesar en una báscula 10gr. Después diluir los 10 gr en el matraz kitasato con 90 ml de agua destilada, removiendo bien hasta deshacerse de todos los grumos visibles. Utilizando los tubos de ensayo con 9 ml de agua destilada, preparar una dilución por triplicado, después con la micropipeta, introducir 1 ml del triplicado de dilución en tres cajas Petri diferentes, es decir, 1 ml cada una y repetir este procedimiento para cada dilución. Posterior a ello vaciar el medio de cultivo MRS agar hasta la línea marcada en cada caja Petri con 1 ml de dilución previamente introducido al finalizar sellar el contorno de las cajas Petri con película plástica y marcar las cajas Petri con respecto a la dilución que contiene para identificarlas fácilmente. Permitir que los agares de las cajas Petri gelificar a temperatura ambiente durante aproximadamente 20 min. Posterior a su completa gelificación, y apilar todas las cajas y encintar. Posterior llevarlas a la estufa de cultivo y observar el crecimiento dado en un periodo de 24 y 48 hrs para verificar la presencia de BAL.Para iniciar el sembrado de las BAL se necesita preparar 100 ml de medio de cultivo MRS agar, es decir, 7 gr MRS agar en 100 ml de agua destilada y con una micropipeta verter 10 ml de la solución en cada tubo de ensayo (10 tubos de ensayo), inclinándolas a un ángulo de 25° con ayuda de un trapo limpio, dejarlos a una temperatura de 35° durante 72 horas, como prueba de esterilidad. Después tomar un asa y llevar la punta hacia el mechero para esterilizar, colocarla en el vaso de precipitado con alcohol y esterilizar nuevamente con el mechero hasta llegar al rojo vivo del asa, permitir enfriar el asa para evitar derretir el medio de cultivo y afectar las BAL, después introducir el asa a la caja Petri, tomando una sola colonia e introducir el asa con la colonia a un tubo de ensayo con medio de cultivo y estriar para sembrarlas. Preparación del mosto de manzana:Para tener un mosto libre de contaminantes se necesita desinfectar las manzanas y pelarlas retirando la cascara y el tronco después picar en pequeños trozos la manzana para poder colocarlo en un matraz luego medir tres porciones de manzana respectivamente:A1=25% manzana, 75% agua (1:3), A2=33% manzana, 67% agua (1:2), A3=20% manzana, 80% agua (1:4), Luego de medir las porciones medir los grados brix de cada solución y sellar los matraces con parafilm y esperar a que la manzana comience soltar etanol así también realizar las diluciones en los 8 tubos con jugo de manzana y colocarles 1 ml de MRS y 1ml de jugo con bacterias antes sembradas, esto se realiza de mayor a menor aumentando la cantidad de jugo y una vez lista las disoluciones colocarlos en la estufa de inoculación para una mejor adaptación de las bacterias. Posteriormente a este paso se realizan pruebas de espectrofotometría para observar los valores obtenidos y poder realizar la curva de crecimiento de las bacterias en cada una de las diluciones, dejar reposar 5 días y observar los cambios. Posteriormente agregar las bacterias antes hechas en los caldos dependiendo a la cinética de crecimiento y dejar reposar otros 5 días y observar los cambios. Volver a sellar los matraces con parafilm, algodón para poder aumentar los azucares y que la fermentación se realice con éxito para poder obtener el producto final. El licor de manzana en base a bacterias acido lácticas de los quesos regionales de la zona de Chiapas.CONCLUSIONES
Gracias a la estancia de verano con la ayuda de los participantes del laboratorio se pudieron lograr los objetivos esperados asi como los resultados exitosos dentro del marco que se encontraban para poder realizar la bebida fermentada en base a las bacterias acido lácticas aisladas de quesos regionales del estado de Chiapas. Así también se pudieron compartir los conocimientos antes vistos como aprender nuevos métodos, técnicas así como el manejo de nuevos materiales usados en el laboratorio.
González Valdivia Melody Johana, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
LAS PLANARIAS POLíCLADAS (PLATYHELMINTHES: POLICLADIDA), EN EL MESOLITORAL ROCOSO DE LA COSTA DEL MUNICIPIO AQUILA, MICHOACáN
LAS PLANARIAS POLíCLADAS (PLATYHELMINTHES: POLICLADIDA), EN EL MESOLITORAL ROCOSO DE LA COSTA DEL MUNICIPIO AQUILA, MICHOACáN González Valdivia Melody Johana, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los políclados, comúnmente llamados planarias marinas, son organismos bentónicos, se encuentran en sitios coralinos, rocosos, grietas o pozas de marea principalmente en plataformas rocosas del mesolitoral. Es un grupo importante debido a su toxicología y regeneración, además de ser bioindicadores de la salud de los arrecifes rocosos y coralinos. Como parte de la comunidad de macroinvertebrados bentónicos marinos los políclados están expuestos a cambios ambientales como la presencia del ENSO por sus siglas en inglés (El Niño Southern Oscillation) también llamado El Niño y sus variantes La Niña y la fase neutra o a los efectos del calentamiento global, fenómenos que principalmente modifican la temperatura superficial de los mares y con ello se exponen a condiciones de estrés que modifican los atributos de sus comunidades. La costa michoacana, al igual que el litoral del Pacífico Tropical Mexicano (PTM), se encuentra sometida a cambios drásticos de las variables fisicoquímicas, temperatura, salinidad y oxígeno disuelto, provocados por fenómenos como el ENSO y el calentamiento global afectando con ello las comunidades de políclados marinos. El estado que guardan los platelmintos marinos en zonas rocosas con respecto a las modificaciones de las variables fisicoquímicas, no han sido investigadas, por lo cual es necesario llevar a cabo el análisis de las respuestas de estas comunidades de políclados a los cambios ambientales, de esta manera el presente es el inicio de las investigaciones de macroinvertebrados bentónicos en particular de platelmintos políclados para la costa de Michoacán.METODOLOGÍA
El método utilizado fue por cuadrantes al azar, recolectando tapetes algales de entre 152 y 190 cm2, mediante espátula, a partir de los cuales se obtuvieron los individuos de planarias marinas polícladas. Para el caso de La Majahuita, se recolectaron cinco tapetes del mesolitoral medio y cinco del superior, los organismos se depositaron en frascos de plásticos etiquetados y se adormecieron con una solución saturada de Cloruro de Magnesio en agua de mar, posteriormente se fijaron con alcohol al 70 %. En el caso de Palma Sola el muestreo se realizó en la zona submareal rocosa con ayuda de equipo snorkel se colectaron los tapetes algales para posteriormente separar los organismos y realizar el mismo proceso de adormecimiento y fijación de los individuos. En Maruata se colectaron cinco tapetes de algales en la zona mesolitoral media de igual manera con ayuda de la espátula y realizar el mismo proceso de adormecimiento y fijación de los individuos. Los ejemplares se transportaron en frascos, al laboratorio de Biología Acuática J. Javier Alvarado Díaz de la Facultad de Biología de la UMSNH, para su posterior identificación. La determinación taxonómica se llevo a cabo considerando literatura especializada para el grupo de políclados (Bastida y García 2022, Ramos Sánchez et al 2019, Bahía et al 2017, Catalá Jiménez et al 2016, Diosdado 2006), Para realizar el listado sistemático se utilizó la plataforma electrónica WoRMS (2024), donde se ubican aquellos trabajos que proponen sinonimias o discuten problemas taxonómicos o nomenclaturales, la lista se elaboró de acuerdo a un criterio alfabético, tomando solo en consideración los taxa linneanos: phylum, clase, orden, familia, género y especie. La dominancia de la especie se obtuvo en términos de su biomasa, la cual se calculó a partir del volumen de los individuos.CONCLUSIONES
Euplanoida cf. pacificola fue la única especie observada y la misma se registró bajo condiciones neutras del ENSO, las cuales se prevé se mantengan cuando menos hasta principios de agosto del 2024, la temperatura que se presento, 26.9 °C, es característica de la corriente Costanera Mexicana influenciada por la fase neutra del ENSO y cuya dominancia justamente se presenta en el verano en la costa michoacana. Esta especie se desarrolla más adecuadamente en temperaturas entre 10 °C y 20 °C y salinidades entre 30 ups y 35 ups (OBIS 2024), dichas características están más cercanas a condiciones de la fase La Niña (NOAA 2024), algunos reportes de la presencia de Euplanoida cf. pacificola en el Pacífico Tropical sur de México ocurrieron durante la fase La Niña (Ramos-Sánchez et al. 2019, Bastida-Zavala y García-Madrigal 2022). El comportamiento de los macroinvertebrados bentónicos en plataformas rocosas bajo condiciones ENSO, se han estudiado desde Perú hasta Costa Rica (Tarazona et al. 1985, Ramírez y Osorio 2000, Jacome 2010, Carballo 2014, Espinoza 2022), sin embargo, para el caso del Pacífico Tropical Mexicano, son escasos los registros directos en relación con el fenómeno océano-meteorológico ENSO. Así mismo, Murtaugh y Hernández (2014), mencionan que los platelmintos marinos del intermareal rocoso sufren una disminución durante la fase fría del ENSO al grado de desaparecer, mientras que durante la fase cálida se desarrollan más adecuadamente, sin embargo, esto resulta contrastantes con lo mencionado por Espinoza (2022) quien reporta una mayor abundancia de platelmintos en las facies rocosas de la costa chica de Guerrero durante el periodo La Niña; tomando en cuenta lo anterior se discrepa con las condiciones ambientales que se presentaron durante la captura de los ejemplares para este estudio que corresponde a una fase neutral del ENSO, lo cual podría influir en la baja de la presencia de los políclados en la zona investigada. La especie observada es el primer registro para la costa michoacana y para la zona centro del Pacífico Tropical Mexicano. Considerando los resultados se recomienda realizar estudios más extensos para determinar la posible presencia de más especies de políclados y poder determinar los atributos de la comunidad y su relación con eventos como el ENSO y el calentamiento global. Se aconseja para tener una mejor identificación de las especies de políclados fotografiarlos in situ antes de la narcotización y fijación de los mismos, lo cual permitirá hacer un mejor registro de las características morfológicas y merísticas.
Gordillo Espinosa Daniela, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez
Asesor: Dra. Andrómeda Liñán Rico, Universidad de Colima
TIPIFICACIóN MOLECULAR DE AISLADOS AEROBIOS PROVENIENTES DE UN MODELO MURINO CONTROL Y OBESO.
TIPIFICACIóN MOLECULAR DE AISLADOS AEROBIOS PROVENIENTES DE UN MODELO MURINO CONTROL Y OBESO. Gordillo Espinosa Daniela, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez. Asesor: Dra. Andrómeda Liñán Rico, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La obesidad es reconocida como una enfermedad pandemia global, que afecta a millones de personas y, específicamente una gran cantidad de la población mexicana, actuando por si sola como precedente de enfermedades o afecciones crónicas degenerativas como lo es la diabetes tipo 2, hígado graso, cirrosis no alcohólica, entre otras. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2022, alrededor del 16% de los adultos de 18 años o más en todo el mundo eran obesos. La prevalencia de la obesidad en todo el mundo aumentó en más del 100% entre 1990 y 2022. Por otro lado, en México, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT por sus siglas en español), del total de adultos de 20 años y más, 39.1% tienen sobrepeso y 36.1% obesidad (75.2%), ENSANUT, 2018. Conocer la interacción que juegan los microorganismos aerobios que componen la microbiota intestinal en relación con la obesidad contribuirá en la comprensión y tratamiento de la obesidad, además desde la perspectiva microbiológica, se obtendrán acervos de microorganismos aislados cuya descripción y estudio podría contribuir aun más en el entendimiento de su relación con la enfermedad.METODOLOGÍA
A partir de un acervo de bacterias aerobias cultivables previamente obtenido, se identificaron ocho posibles candidatos para su identificación molecular y su asignación taxonómica, estos aislados son provenientes de la microbiota intestinal de un modelo murino obeso y uno saludable. Mediante el uso de estrategias de biología molecular se pretende identificar si estos aislados son únicos. Se inicio con la amplificación del gen 16S rRNA utilizando PCR punto final, utilizando el buffer IQ SYBR green, se analizaron ocho muestras, cuatro correspondientes al modelo alimentado con dieta de cafetería y cuatro muestras provenientes del modelo tratado con la alimentación control. Previamente se obtuvo el DNA genómico de estos aislados, utilizando el método descrito en Sambrook et al., 2012. Se implementó una estrategia para identificar unidades extra cromosomales. Se pudo aislar DNA plasmídico de cuatro diferentes aislados, mismos que fueron seleccionados para su caracterización molecular. La caracterización molecular, consistió en el uso de RFLPs (por sus siglas en ingles Restriction Fragment LArge Polymorfism). Como paso inicial en la aplicación de esta estrategia se obtuvo cantidad suficiente en ng/uL del fragmento correspondiente al gen 16S rRNA. Se recuperó el ADN para llevar a cabo su purificación, por medio de centrifugación y lavado.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron conocimientos a cerca de técnicas de biología molecular, como PCR, su fundamento teórico, su práctica en el laboratorio; electroforesis, purificación de DNA y RFLPs. Se obtuvieron como resultados las amplificaciones de cada una de las muestras analizadas y se logró la purificación de estas, sin embargo, falta corroborar si las muestras corresponden a aislados únicos, esto a través de la elaboración de un patrón de restricción enzimática.
Gordillo Guillén Silvia Concepción, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dra. Gabriela Camargo Hernández, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN DEL EFECTO FARMACOLóGICO DEL EXTRACTO OBTENIDO A PARTIR DE MUCUNA PRURIENS EN EL NEMATODO CAENORHABDITIS ELEGANS
EVALUACIóN DEL EFECTO FARMACOLóGICO DEL EXTRACTO OBTENIDO A PARTIR DE MUCUNA PRURIENS EN EL NEMATODO CAENORHABDITIS ELEGANS Gordillo Guillén Silvia Concepción, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dra. Gabriela Camargo Hernández, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Caenorhabditis elegans es un nematodo que posee particularidades que lo hacen ideal para su empleo como modelo de investigación biológica in vivo, su genoma completo esta secuenciado, su ciclo de vida es de 3 días y vive 21 días, esto permite su reproducción a gran escala, cada individuo tiene una progenie de hasta 300 huevos en su etapa adulta, lo que permite realizar ensayos y realizar análisis estadísticos confiables. Este modelo desempeña un papel importante en el estudio de enfermedades neurodegenerativas que carecen de un tratamiento efectivo, el caso de la Enfermedad de Parkinson (EP) cuyo tratamiento implica la terapia dopaminérgica con Levodopa, agonistas dopaminérgicos, IMAO-B o bien los inhibidores de la COMT. Nosotros proponemos a Mucuna Pruriens (MP) como un posible coadyuvante en el tratamiento de la EP pues uno de sus compuestos principales es la levodopa.METODOLOGÍA
El estudio experimental y los protocolos empleados fueron realizados bajo las estandarizaciones del WormBook en el Instituto de Investigación en Ciencias Médicas, del CUAltos-UdeG, bajo la dirección de la Doctora Gabriela Camargo Hernández. Fases experimentales: Obtención del extracto de la legumbre MP La extracción metanólica se obtuvo mediante homogeneización manual y ultrasonido, posterior a ello el extracto fue liofilizado para retirar los compuestos tóxicos del solvente. Cultivo y mantenimiento de C. elegans Los estudios se realizaron en gusanos de la cepa N2 Wild Type (N2WT) del tipo Bristol, obtenidos del Caenorhabditis Genetics Center (CGC) (Minneapolis, MN, U.S.A). Los nematodos se mantuvieron en placas con (Thomsen et al., 2006) sembradas con E. coli OP50-1 a <20°C (Navarro, 2003) como fuente de alimento. Evaluación de toxicidad con la cepa N2WT Para evaluar la toxicidad del extracto de MP se establecieron las siguientes concentraciones de trabajo: 25 µg/ml, 50 µg/ml y 100 µg/ml, además de un Grupo control evaluado en presencia de M9, a cada pocillo se agregó un volumen total de 200 µl y posteriormente se introdujeron 10 sujetos de la cepa N2WT, por triplicado, evaluamos en intervalos de 1 hora por 4 horas haciendo el conteo de nematodos vivos y muertos. Evaluación de locomoción y ovoposición Las diluciones seriadas del extracto con agua destilada fueron con las siguientes concentraciones: 2,500 µg/ml, 5,000 µg/ml y 10,000 µg/ml, de las cuales se tomaron 5 µl y se homogeneizaron con 5 µl + OP50-1 para finalmente colocar a modo de gota 10 µl de las diluciones en cada uno de los pocillos de la placa con medio NGM y se dejó secar por 24 horas a temperatura ambiente. Al día siguiente se llevó a cabo la evaluación con un control y 3 grupos de estudio por triplicado con 10 larvas en etapa adulta, la observación de la locomoción se realizó a la 1 y 2 horas de exposición al extracto, la conducta fue evaluada con la prueba de toque de nariz o nose touch con la finalidad de observar si el nematodo respondía o no al estimulo, (Camargo et al., 2016). Para evaluar la tasa de ovoposición se realizó el conteo de huevos a los 30 minutos, 1 y 2 horas de exposición a MP, se calculó un promedio de los huevos puestos durante 2 horas por los 10 individuos contenidos en cada pocillo.CONCLUSIONES
En este trabajo hemos tratado de evidenciar la participación de los mecanismos fisiológicos del C. elegans y su respuesta frente a compuestos bioactivos de Mucuna Pruriens, obtuvimos un rango en las concentraciones aptas del extracto para provocar un efecto farmacológico en el nematodo las cuales no deben de exceder los 50 mg/ml o ser menores a 5000 µg/ml, no se observó diferencias en la ovoposición entre el control y los grupos de estudio por lo que se puede afirmar que MP no ejerce ningún efecto alterno que pueda afectar la tasa de puesta de huevos en el nematodo. Se obtuvieron amplios conocimientos teórico-prácticos en la manipulación de C. elegans y su mantenimiento, tras la obtención de experiencia al trabajar con este Organismo Modelo, comprendí que es de los mejores modelos para realizar estudios preliminares en masa, para descartar variables y reducir el margen de error al implementar alternativas farmacológicamente viables para el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas y dilucidar las vías de señalización involucradas. El extracto de MP tiene gran potencial como terapia alternativa al uso de Levodopa convencional. Sin embargo, es necesario realizar más estudios para evaluar su farmacocinética de primera instancia en la cepa N2WT y posteriormente en cepas transgénicas como la NL5901 que tiene la proteína a-sinucleína clonada en los músculos del cuerpo del C. elegans. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Botello-Villagrana, F., & Martinez-Ramirez, D. (2022). Mucuna pruriens as adjunct therapy to levodopa in advanced Parkinson’s disease. DELETED, 22(5). https://doi.org/10.24875/rmn.21000010 Brenner, S. (1974). The genetics of Caenorhabditis elegans. Genetics, 77(1), 71-94. Camargo, G., et al., (2016). Inactivation of GABAA receptor is related to heat shock stress response in organism model Caenorhabditis elegans. Cell Stress and Chaperones, 21(5). Ferro, P., et al., (2017). Phenotypic characterization of the N2 strain of Caenorhabditis elegans as a model in neurodegenerative diseases. Hart, A. C. (2006). Behavior. WormBook, 1-67. http://www.scielo.org.co/pdf/nova/v15n28/1794-2470-nova-15-28-00069.pdf María. (2023). CADIME - Tratamiento farmacológico de la enfermedad de Parkinson. Cadime.es. https://www.cadime.es/bta/bta/1034-tratamiento-farmacol%C3%B3gico-de-la-enfermedad-de-parkinson.html Navarro, E. R. (2003). El nematodo Caenorhabditis elegans como modelo de estudio del desarrollo. E. (Eds.), MENSAJE BIOQUÍMICO (Vol. 27). México DF UNAM.
Gordillo Pablo Quetzi Tonantzin, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
DIVERSIDAD DE ANFIBIOS Y REPTILES EN SELVA BAJA CADUCIFOLIA Y MATORRAL-PASTIZAL áREAS DE CONSERVACIóN EN JALISCO, MéXICO.
DIVERSIDAD DE ANFIBIOS Y REPTILES EN SELVA BAJA CADUCIFOLIA Y MATORRAL-PASTIZAL áREAS DE CONSERVACIóN EN JALISCO, MéXICO. Gordillo Pablo Quetzi Tonantzin, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Jalisco se considera una de las regiones más extensas y complejas del país. Su complejidad topográfica, confluyen parcialmente cuatro provincias fisiográficas Sierra Madre Occidental, Eje Neovolcánico, Sierra Madre del Sur y Mesa Central, así como la influencia de las regiones biogeográficas Neartica y Neotropical, son parte de los factores que contribuyen a la gran variedad de ambientes y su alta diversidad biológica que incluye un número importante de especies endémicas y distribución restringida con un alto valor para conservación (Flores-Villela y Gerez, 1994). La herpetofauna de Jalisco, está compuesta por 223 especies, incluyendo 47 anuros, cuatro salamandras, una cecilia, un cocodrilo, 158 escamosos y 12 tortugas (Cruz-Sáenz, et al., 2017). La riqueza, aun considerando el incremento de estudios de los anfibios y reptiles en los últimos años, muchas áreas del país todavía necesitan ser bien muestreadas para comprender mejor los patrones de diversidad y composición de especies que albergan, incluyendo las áreas voluntarias destinadas a la conservación y los humedales protegidos (sitios ramsar), debido a que representan estrategias importantes para la conservación de la biodiversidad (Ramsar.org, 2018). En esta investigación se compara la diversidad faunística (herpetofauna) en dos áreas de conservación, Rancho los Fresnos y laguna de Atotonilco, con una vegetación de Matorrales-Pastizales (MP) y Selva Baja Caducifolia (SBC) respectivamente. Se considera que las comunidades de anfibios y reptiles en términos de su diversidad, estructura y composición de especies, así como sus patrones de abundancia, con la finalidad de generar información más detallada de la diversidad herpetofaunística que alberga. Objetivo general Evaluar la diversidad, abundancia, estructura y composición de la herpetofauna en dos tipos de vegetación Matorrales-Pastizales y Selva Baja Caducifolia, sitios destinados a la conservación.METODOLOGÍA
Colecta de datos Se realizo un muestreo de 5 días en cada una de las áreas de estudio. Una vez por día 8 personas en horario diurno (16:00 - 17:00 h) y solamente un día con horario nocturno (21:00 - 22:00 h) realizando búsquedas directas por encuentros visuales (Crump y Scott, 1994), completando un esfuerzo de muestreo total de 6 horas. Revisando múltiples microhábitats donde pudieran encontrarse anfibios y reptiles, incluyendo madrigueras, debajo de rocas y troncos secos derribados. Las identificaciones a nivel especie, literatura especializada, con las fotos disponibles tomadas de los ejemplares. Análisis de datos La diversidad se obtiene con el número efectivo de especies de los primeros tres órdenes de q (0, 1, 2) de la serie de números de Hill (Hill, 1973), donde: q = 0 equivale a la riqueza de especies, q = 1 es el exponencial del índice de Shannon (q1 = exp [H']) que representa el número de especies comunes en la comunidad, y q = 2, es el inverso del índice de Simpson (q2 = 1 / λ) que representa las especies muy abundantes o dominantes en la comunidad (Jost, 2006; Tuomisto, 2010). Se determina las diferencias significativas para los números de Hill entre tipos de vegetación por medio de intervalos de confianza (IC) del 95% construidos mediante el método bootstrap, utilizando 999 remuestreos (cuando los IC del 95% no se sobrelapan, indican una diferencia significativa) (Chao & Jost, 2012), usando el programa iNEXT Online (Chao et al., 2016). Estructura de comunidades El análisis visual con la construcción de curvas de rango/abundancia de herpetos por tipo de vegetación. Para elaborar las curvas, se ordenaron las especies de forma jerárquica de la más abundante a la menos abundante y se graficó el logaritmo base 10 (Log10) de la abundancia relativa de cada especie. Composición de especies Se analiza el grado de semejanza entre los tipos de vegetación en términos de la composición de especies de anfibios y reptiles, utilizando el índice de similitud de Jaccard (J), cuya fórmula se representa por: J = c / a + b - c, donde a es el número de especies presentes en el sitio A, b el número de especies presentes en el sitio B, y c el número de especies presentes en ambos sitios. Este índice genera un intervalo de valores que va de 0, cuando no existen especies compartidas entre ambos sitios, hasta 1, cuando los dos sitios tienen la misma composición de especies (Moreno, 2001). Para este análisis utilizamos el programa PAST 3.26 (Hammer et al., 2001).CONCLUSIONES
La diversidad, estructura de las comunidades y composición de especies de estos organismos no son homogéneas entre los tipos de vegetación estudiados. Es importante de realizar más estudios para la conservación de anfibios y reptiles, especialmente sobre aquellas especies poco estudiadas, de igual manera, los posibles impactos negativos de la herpetofauna en MP y SBC. La presencia de ganado activo en ambas áreas de estudio tiene un impacto notable en la diversidad y abundancia de anfibios y reptiles. Si bien algunas especies parecen adaptarse a estas condiciones, la perturbación causada por el ganado puede estar limitando la capacidad de otras especies para prosperar. Estos hallazgos subrayan la importancia de considerar la estructura de la vegetación y las condiciones ambientales al evaluar la diversidad de especies. Además, resaltan la necesidad de realizar esfuerzos de muestreo más intensivos y prolongados para obtener una imagen completa de la biodiversidad presente en estos ecosistemas. La información presentada en esta investigación puede servir como punto de referencia para estudios herpetológicos futuros en la zona. Por todo lo anterior se considera importante plantear estudios para determinar sus posibles impactos negativos en las áreas destinadas a la conservación.
Goytia González Daniela Natalia, Universidad Autónoma de Tamaulipas
Asesor: Dr. Emmanuel Cabañas García, Instituto Politécnico Nacional
ANáLISIS DEL PERFIL DE METABOLITOS SECUNDARIOS EN YUCCA ELATA UTILIZANDO CROMATOGRAFíA DE LíQUIDOS DE ULTRA ALTA RESOLUCIóN ACOPLADA A ESPECTROMETRíA DE MASAS.
ANáLISIS DEL PERFIL DE METABOLITOS SECUNDARIOS EN YUCCA ELATA UTILIZANDO CROMATOGRAFíA DE LíQUIDOS DE ULTRA ALTA RESOLUCIóN ACOPLADA A ESPECTROMETRíA DE MASAS. Goytia González Daniela Natalia, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Asesor: Dr. Emmanuel Cabañas García, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En México existe una gran problemática con respecto a las especies endémicas, ya que muchas están perdiendo su hábitat natural debido al mal uso de los recursos naturales y su explotación. Por ello, se busca de la forma más eficiente posible, proteger y promover la utilización sostenible de los ecosistemas terrestres, tal como lo indica el Objetivo 15 perteneciente a la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Con respecto a lo anterior, el género Yucca pertenece a las especies de plantas suculentas y perenes más representativas de México, siendo encontradas principalmente en el Norte y Centro del país. Al ser un género tan reconocido nacionalmente, se busca utilizar sosteniblemente a sus especies, ya que contienen propiedades medicinales y terapéuticas, al igual que son buscadas por su interés alimenticio y ornamental; además de lo anterior, también son productoras de metabolitos secundarios, los cuales son los responsables de brindarles aquellas propiedades características. Para fines de este verano de investigación, se estudió la especie de Y. elata para analizar el perfil de metabolitos secundarios presentes en dicha planta, utilizando Cromatografía de Líquidos de Ultra Alta Resolución acoplada a Espectrometría de Masas (UHPLC-PDA-HESI-Orbitrap-MS/MS).METODOLOGÍA
Para la identificación de metabolitos secundarios de la especie Y. Elata, se utilizó Cromatografía de Líquidos de Ultra Alta Resolución acoplada a Espectrometría de Masas (UHPLC-HESI-Orbitrap-MS/MS) de acuerdo con la metodología propuesta por Cabañas-García et al. (2021). Para ello, se prepararon extractos metanólicos de tejido de plantas in vitro y tejido calloso de la especie, y posteriormente, los extractos se analizaron en un sistema Dionex Ultimate 3000 UHPLC (Thermo Fisher Scientific, Bremen, Alemania), con una columna C18 (ID: 150 × 4.6 mm, 5μ; Restek Corporation, Bellefonte PA, EE. UU.), equipado con una bomba RS de la serie Quaternary y un comportamiento de columna Dionex Ultimate 3000 Series TCC-3000RS con un inyector automático Ultimate 3000 Series WPS-3000RS (Thermo Fisher Scientific) y un detector de arreglo de diodos. El sistema cromatográfico se acopló al espectrómetro de masas utilizando una fuente de ionización por electrospray II calentada (HESI II). Se empleó nitrógeno (pureza > 99,999%) como gas de colisión, de acuerdo con lo descrito por Cornejo-Campos et al. (2022). Los resultados de la caracterización fitoquímica de los extractos de callos y plantas in vitro en Y. elata obtenidos se analizaron por medio de un estudio en los patrones de fragmentación de las moléculas y con revisión a la literatura existente. Con lo anterior, se logró la identificación tentativa de 61 metabolitos. Entre los cuales, fueron identificados 21 ácidos orgánicos, 9 ácidos fenólicos, 13 flavonoides, y 16 como otro tipo de compuestos. Sin embargo, 2 compuestos (33 y 50) no lograron ser identificados debido a que las evidencias espectrométricas no coincidieron con la información existente en la literatura. Dentro de los compuestos identificados como ácidos orgánicos, los principales fueron Ácido Glucónico, Ácido Cítrico, Ácido Isopropilmálico, Ácido Corchorigraso F, Ácido 5,8,12-trihidroxi-9-octadecenoico y Ácido Tiásico. Para los ácidos fenólicos, se encuentra el Ácido piscídico, Acetato de ácido siringílico, Verbascósida, y derivados de Ácido ferúlico. En los compuestos identificados como flavonoides, principalmente se encuentra el Ácido sinápico, Yuccaol C, 3,5,7-trihydroxy-4′-methoxyfavona, Sakuranetina, Dihidroeucomina. Persicogenina y un derivado de este. Para los compuestos de diferente naturaleza química se identificaron 2 isómeros de ácido piroglutámico, Rhynchosporosida, 2-O-(2-hidroxietil)-4-O-[2-O-(2-hidroxipropil) hexopiranosil]hexopiranosa, Ácido Ciclohexanocarboxilico, 3[(6-deoxi-3-O-metil-d-galactopiranosil) oxy]-1,4,5-trihidroxi, B-D-galactopiranosida y 6-hidroxihexil-6-O-B-D-galactopiranosil Entre los compuestos que se identificaron por primera vez para especies de Yucca se encuentra la Scolymosida, un flavonoide derivado de la Leutolina, el cual es un polifenol encontrado en plantas que ayuda a combatir enfermedades crónicas y complicaciones diabéticas, al igual que tiene propiedades antiinflamatorias, por lo cual puede ser utilizado como una terapia potencial para enfermedades de inflamación vascular. Asimismo, se identificó el Acetato de Hecogenina, una saponina presente en plantas con propiedades anticancerígenas, anticonceptivas, antifúngicas y antimicrobianas. A su vez, también se encontraron compuestos propuestos como Hesperidina y Hesperidena, los cuales son conocidos por sus propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias. Con los estudios realizados y la identificación metabólica propuesta, se identificó por primera vez a los compuestos presentes en Y. elata. Asimismo, se sentaron las bases para el conocimiento químico y biotecnológico sobre esta especie.CONCLUSIONES
Con los resultados obtenidos a través del análisis del perfil de metabolitos presentes en plantas y cultivos de callos de Y. Elata, y con la obtención de 61 metabolitos, de entre los cuales, 21 fueron identificados como ácidos orgánicos, 9 como ácidos fenólicos, 13 como flavonoides, y 18 como otro tipo de compuestos, podemos concluir que esta planta tiene un gran potencial como fuente de extracción de metabolitos de interés, debido a sus compuestos característicos en tejido tanto in vitro como tejido calloso; además de que son un aporte al conocimiento metabolómico de las especies de Yucca.
Grajales Cundapí Yukary Guadalupe, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez
Asesor: Dr. Omar Guzmán Quevedo, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
IMPACTO DEL CONSUMO DE UN YOGUR A BASE DE BONETE (JACARATIA MEXICANA) SOBRE PARáMETROS METABóLICOS EN RATONES CON OBESIDAD
IMPACTO DEL CONSUMO DE UN YOGUR A BASE DE BONETE (JACARATIA MEXICANA) SOBRE PARáMETROS METABóLICOS EN RATONES CON OBESIDAD Castellanos Maldonado Pilar, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez. Grajales Cundapí Yukary Guadalupe, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez. Asesor: Dr. Omar Guzmán Quevedo, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La obesidad se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Esta se origina a partir de un desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto energético que promueve el aumento del tejido graso, el cual es necesario para almacenar el exceso de calorías. Lo anterior se observa con alta frecuencia en los patrones de alimentación moderna. En México, alrededor de 75% de la población adulta presenta algún grado de sobrepeso y obesidad. La obesidad es uno de los principales factores de riesgo de muchas enfermedades crónicas, incluidas la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión y los accidentes cerebrovasculares, así como varios tipos de cáncer. Esto hace de la obesidad una enfermedad con elevado costo económico y social. En este contexto, es esencial buscar estrategias dietéticas que puedan ayudar a mitigar el riesgo de desarrollar estas condiciones. El yogur como alimento probiótico, de alto valor nutricional, puede desempeñar un papel importante en la gestión del peso y la prevención de la obesidad. Este alimento ha sido asociado con patrones alimentarios saludables y se ha postulado como un marcador de calidad de la dieta. Su composición nutricional rica en diversos micronutrientes y probióticos puede contribuir a una mejor calidad de la dieta y al bienestar metabólico. Incluir yogur en la alimentación diaria, como parte de un patrón de alimentación saludable, puede ayudar a mantener un equilibrio calórico adecuado y apoyar el control del peso, ofreciendo así un enfoque complementario en la prevención y manejo de la obesidad. Por otro lado, el bonete (Jacaratia mexicana) pertenece a la familia Caricaceae, conocida por sus propiedades terapéuticas y nutricionales. Aunque ha sido poco estudiado, se conocen sus usos tradicionales para tratar algunos problemas de salud. Algunos estudios han reportado que además de tener un valor nutricional importante, el fruto del bonete contiene compuestos bioactivos, conocidos por inducir efectos benéficos sobre el metabolismo. Cabe señalar que este fruto se produce de manera silvestre en zonas con baja precipitación fluvial, es decir, requiere de poca disponibilidad de agua. Por lo tanto, el presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el potencial metabólico de un yogur a base de pulpa de bonete en el tratamiento de la obesidad. En particular analizando su efecto sobre parámetros metabólicos en un modelo de obesidad inducido por dieta hiperlipídica en ratón.METODOLOGÍA
Elaboración de yogur con bonete Para su elaboración se utilizó leche bronca sometida a pasteurización a 80 °C. La formulación del yogurt consistió de 75% leche y 25% suspensión de arroz. La mezcla fue fermentada por 6 horas en una incubadora a 40°C, con adición de un 15% de pulpa de bonete al final de la fermentación. El yogur con pulpa de bonete fue sometido a un análisis bromatológico, donde se determinó proteínas, lípidos, fibra y minerales. Los carbohidratos fueron calculados por diferencia, restando los valores de proteínas, lípidos, fibra y minerales a 100 g de muestra. Experimentos in vivo Se utilizaron ratones macho adultos de la cepa C57BL/6J, los cuales previo a suministrar el yogur con bonete se alojaron individualmente y se mantuvieron en ciclos de luz/oscuridad de 12 h a una temperatura de 22 °C con alimentación ad libitum. Previo al tratamiento con yogur se indujo la obesidad exponiendo, por 12 semanas, un grupo de ratones (n=12) a una dieta hiperlipídica (HFD) con 60% de calorías provenientes de grasas saturadas. Otro grupo de ratones permaneció con una dieta estándar (CHOW). Una vez establecido el cuadro de obesidad, los ratones se dividieron en 4 grupos considerando el tratamiento y las diferentes dietas: CHOW control (CHOW+agua, n=3), CHOW tratado con yogur (CHOW+T, n=4), HFD control (HFD+agua, n=6) y HFD tratado con yogur (HFD+T, n=6). La dosis del tratamiento con yogur de ambos grupos fue de 15 g/kg. El tratamiento fue dado una vez por día en un horario matutino. Finalmente, se evaluaron parámetros metabólicos como el peso corporal, la ingesta de alimento y eficiencia alimentaria. Una prueba de tolerancia en la glucosa y en la insulina está planeada para realizarse en breve.CONCLUSIONES
Los resultados hasta ahora han sido positivos. Se observó que el consumo de yogur reduce la ganancia de peso corporal en los grupos CHOW y HFD tratados comparados con sus controles. Este efecto fue más marcado en el grupo tratado que consumía dieta estándar. Con respecto al consumo calórico, los grupos tratados presentaron una tendencia a consumir más calorías, igualmente, más evidente en el grupo CHOW. La ganancia de peso reducida asociada a una tendencia en el aumento del consumo calórico se tradujo por una disminución en la eficiencia alimentaria, es decir, en la capacidad de transformar las calorías consumidas en peso corporal. Esperamos que el consumo de yogur tenga un efecto positivo en la tolerancia a la glucosa y sensibilidad en la insulina en los animales. En su conjunto, estos resultados muestran la factibilidad del uso del bonete para la elaboración de un yogur funcional. Además, los resultados sugieren que el yogur podría ser utilizado como una estrategia protectora contra la obesidad, más que como una estrategia para revertirla. La experiencia en el programa Delfín ha sido transformadora a nivel personal. No solo adquirimos conocimientos avanzados y habilidades prácticas en el campo de interés, sino que también experimentamos un crecimiento significativo en nuestra capacidad para trabajar en equipo y resolver problemas. La oportunidad de colaborar directamente con investigadores experimentados y de sumergirse en un entorno científico real nos permitió descubrir nuestra pasión por la investigación y entender mejor nuestras propias fortalezas y áreas de mejora.
Guerra Avila Sheila Jatziri, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
BABOSAS MARINAS EN TAPETES ALGALES, DURANTE LA FASE NEUTRA DEL ENSO, DE LA COSTA NOROESTE DEL MUNICIPIO DE AQUILA, MICHOACáN, MéXICO.
BABOSAS MARINAS EN TAPETES ALGALES, DURANTE LA FASE NEUTRA DEL ENSO, DE LA COSTA NOROESTE DEL MUNICIPIO DE AQUILA, MICHOACáN, MéXICO. Guerra Avila Sheila Jatziri, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las babosas marinas son un grupo de moluscos gasterópodos que se clasifican en la subclase heterobranchia, en la clase gasterópoda, algunas de ellas son hermafroditas y pueden autofecundarse, durante su evolución han perdido sus conchas en los linajes más avanzados. Estos organismos desempeñan un papel ecológico importante en la cadena alimentaria, tienen la capacidad de controlar las poblaciones de algas ya que se alimentan de ellas, contribuyendo a mantener el equilibrio del ecosistema, a su vez promueven la salud de los arrecifes de coral. Debido a que en la costa michoacana no existen registros de las babosas marinas y mucho menos las relaciones que puede haber entre la estructura de su comunidad con fenómenos que se han vuelto importantes debido a sus implicaciones con el cambio climático, como es el caso del fenómeno océano-meteorológico ENSO y sus variantes La Niña y la fase neutra, se consideró importante realizar una investigación de estos moluscos en la bahía de Maruata, Palma Sola y La Majahuita del municipio de Aquila, Michoacán; considerando también que las costas mexicanas del Pacífico se encuentran sometidas a la fase neutra del ENSO, y con ello poder inferir como influye este fenómeno en los atributos de la comunidad de babosas marinas.METODOLOGÍA
Las áreas de estudio se seleccionaron tomando en cuenta las bajamares, temporada de marejadas, accesibilidad a la zonas, sustratos y presencia de tapetes algales, el muestreo se llevo a cabo el 29 y 30 de junio de 2024, en las localidades de Maruata, Palma Sola y La Majahuita del municipio de Aquila, Michoacán. Las variables fisicoquímicas se obtuvieron in situ, radiación solar, temperatura del agua, salinidad, pH y oxígeno disuelto, mediante aparatos digitales. Se recolectaron tapetes algales por el método de cuadrantes al azar de entre 152 y 190 cm2, mediante espátula, a partir de los cuales se contaron los individuos de babosas marinas. Para el caso de La Majahuita, se recolectaron dos tapetes del mesolitoral superior, cinco tapetes del medio y tres tapetes del inferior, los organismos se depositaron en bolsas de plástico previamente etiquetadas y se adormecieron con una solución saturada de Cloruro de Magnesio en agua de mar, posteriormente se fijaron con alcohol al 70 %. En el caso de Palma Sola el muestreo se realizó en la zona submareal rocosa con ayuda de equipo snorkel se colectaron los tapetes algales para posteriormente separar los organismos y realizar el mismo proceso de adormecimiento y fijación de los individuos. En Maruata se colectaron cinco tapetes de algas en la zona mesolitoral media de igual manera con ayuda de la espátula y se realizó el mismo proceso de adormecimiento y fijación de los individuos. Para la identificación de especies se uso un microscopio estereoscópico marca Microscopio Digital Inskam Factor de aumento de 50X y 1000X. La determinación taxonómica se llevó a cabo considerando literatura especializada para el grupo de babosas de mar (Flores-Gina 2007, Pimenta 2015, Terrence y Bertsch 1998, Ortigosa y Nuño 2019, Ríos 2015, Marcus 1995, Kebelius y Kuiter 2007, Bastida y García 2022) para lo cual se consideraron los datos morfométricos y merísticos. Para realizar el listado sistemático se usó la página electrónica WoRMS (2024), elaborándose de acuerdo a un criterio alfabético, tomando solo en consideración las categorías Linneanas: phylum, clase, orden, familia, género y especie. Una vez concluida la identificación de los organismos, se realizó una lista comentada de las especies encontradas, considerando sus sinonimias, referencias, datos morfométricos y merísticos, además de la distribución geográfica y las variables fisicoquímicas.CONCLUSIONES
Se observaron un total de tres especies repartidas en tres géneros, tres familias y tres órdenes, considerando la herbivoría de las especies observadas, es importante mencionar que en condiciones de fase neutra del ENSO, se favorece el crecimiento de las macroalgas aumentando el alimento disponible para las especies de babosas marinas herbívoras, al parecer la fase neutra favoreció la recuperación de las poblaciones de babosas marinas en el área de estudio, ya que la temperatura disminuyó y con ello se favoreció a sus poblaciones (Ferrer y Juliana 2023). Es necesario realizar más estudios que permitan comparar los atributos de las comunidades de babosas marinas bajo condiciones océano-meteorológicas contrastantes, es decir, durante periodos ENSO y La Niña en las mismas áreas estudiadas.
Guerra Martinez Susana, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Gabriel Arturo Soto Ojeda, Universidad Veracruzana
EVALUACIóN BIOLóGICA DE VERBESINA PERSICIFOLIA Y PLECTRANTHUS SPP.
EVALUACIóN BIOLóGICA DE VERBESINA PERSICIFOLIA Y PLECTRANTHUS SPP. Gómez Gutiérrez Clarissa Esmeralda, Universidad Autónoma de Chiapas. Guerra Martinez Susana, Universidad de Sonora. Sanchez Velazquez Denisse, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Gabriel Arturo Soto Ojeda, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La búsqueda de tratamientos eficaces basados en plantas medicinales para diversas enfermedades representa un reto y necesidad contemporánea. Históricamente utilizadas, estas plantas aún enfrentan un déficit en la investigación farmacéutica, limitando el desarrollo de nuevos tratamientos y el acceso a sus beneficios. Además, la dependencia de medicamentos sintéticos ha suscitado preocupaciones por sus efectos secundarios, resistencia a los antimicrobianos, costos elevados y impacto ambiental. Enfermedades crónicas como la diabetes siguen siendo un problema mayor, destacando el potencial de plantas como Verbesina persicifolia y el género Plectranthus, conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes, y su capacidad para modular respuestas inflamatorias y controlar la diabetes. Estos hallazgos sugieren que estas plantas podrían ser fuentes valiosas para el desarrollo de nuevos tratamientos médicos.METODOLOGÍA
Obtención del Material vegetal. Para el desarrollo del presente trabajo se colectaron hojas de las plantas Verbesina persicifolia y Plectranthus spp., las cuales fueron lavadas y secadas a temperatura ambiente, evitando la exposición directa a los rayos solares. Obtención del extracto. Las hojas secas de las plantas fueron trituradas y maceradas en etanol por 21 días. Los macerados fueron concentrados en un rotaevaporador con vacío a 50°C hasta obtener el extracto seco de cada planta. Tamiz fitoquímico. Se realizó para identificar las principales familias de metabolitos presentes en los extractos son: alcaloides, flavonoides, quinonas, saporinas, sesquiterpenlactonas y taninos. Evaluación de la toxicidad con Artemia Salina. Para este estudio, se colocaron 5 nauplios en viales con 4.5 mL de solución salina y se añadió 0.5 mL del extracto de planta. Se mantuvieron a temperatura ambiente durante 24 horas bajo luz, y se contaron las larvas supervivientes. Las concentraciones evaluadas fueron: 1, 10, 100, 1000, 2000, 5000 μg/mL. Se determinó la índice toxicidad de Meyer (Meyer et al., 50 1982; Hamadi et al., 2014) y Clarkson (Clarkson et al., 2004; Hamadi et al., 2014). Actividad antiinflamatoria in vitro mediante el ensayo de estabilidad de la membrana eritrocitaria in vitro por hemólisis inducida con solución salina. Se utilizó una solución salina hipotónica siguiendo el método de Shinde et al. (1999), modificado por Sikder et al. (2011). Se usó sangre humana con EDTA, centrifugada y lavada con solución salina isotónica, para preparar una solución al 10% de HRBC. La mezcla de reacción contenía 0.5 mL de HRBC al 10%, 1 mL de buffer fosfato pH 7.4, 1 mL de solución salina hipotónica (0.3%) y diferentes concentraciones de la muestra (25-800 μg/mL). Se incubó a 37°C por 30 minutos y luego se centrifugó. El control negativo contenía solución salina isotónica y el positivo, naproxeno (100 μg/mL). Se evaluaron concentraciones de 50, 100, 200 y 400 µg/mL de V. persicifolia y Plectranthus spp. Tras incubación y centrifugación, se midió el sobrenadante a 540 nm en un espectrofotómetro UV-VIS para determinar el grado de hemólisis.CONCLUSIONES
Los resultados de esta investigación subrayan el potencial terapéutico de los extractos de Verbesina persicifolia y Plectranthus spp. como agentes antiinflamatorios, destacando su eficacia y seguridad. Ambos extractos exhibieron características organolépticas adecuadas, como color verde oscuro, olor herbal característico y textura semisólida libre de impurezas, lo que sugiere un proceso de extracción eficiente y controlado. El análisis fitoquímico reveló la presencia de compuestos bioactivos en ambas plantas, aunque sería beneficioso especificar cuáles fueron comunes y cuáles distintos entre las especies para profundizar en el entendimiento de sus propiedades medicinales. En términos de toxicidad, la ausencia de efectos nocivos en la prueba de Artemia a la máxima concentración evaluada (5000 µg/mL) refuerza la viabilidad de estos extractos para estudios más avanzados y posibles aplicaciones terapéuticas, dado que indican un bajo riesgo de toxicidad. La eficacia antiinflamatoria, comparada con el naproxeno, un antiinflamatorio no esteroideo reconocido, sugiere que las concentraciones de 25 µg/mL de Verbesina persicifolia y 100 µg/mL de Plectranthus spp. son particularmente prometedoras. Estos hallazgos son importantes porque no solo demuestran un efecto protector contra la hemólisis inducida, sino que también sugieren un mecanismo de acción potencial a través de la estabilización de la membrana eritrocitaria. Estos resultados apoyan la hipótesis de que los extractos de estas plantas poseen componentes bioactivos con propiedades antiinflamatorias significativas y proporcionan una base sólida para futuras investigaciones que podrían llevar al desarrollo de nuevos tratamientos fitoterapéuticos.
Guerrero Bárcenas Jesús Emmanuel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Itzel López Rosas, Instituto Tecnológico de Chiná
CARACTERIZACIóN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE MACROMOLéCULAS DE INTERéS BIOLóGICO: ANáLISIS IN SILICO DE PROTEíNAS DE TABáNIDOS
CARACTERIZACIóN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE MACROMOLéCULAS DE INTERéS BIOLóGICO: ANáLISIS IN SILICO DE PROTEíNAS DE TABáNIDOS Guerrero Bárcenas Jesús Emmanuel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Itzel López Rosas, Instituto Tecnológico de Chiná
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los tabánidos son un grupo de dípteros hematófagos de importancia medico veterinaria debido a que son transmisores de agentes patógenos, sin embargo también son considerados como importantes polinizadores. La saliva de los tábanos está constituida por una serie de compuestos químicos que cumplen una determinada función durante el proceso de succión de la sangre, principalmente, las que coadyuvan para suprimir la respuesta hemostática, la inflamatoria y la inmunitaria. Las enzimas salivales permiten que se realice con mayor eficiencia la hematofagia, ya que son las encargadas de degradar los productos finales de la cascada de la coagulación, la vasodilatación de la zona de alimentación para acceder a una mayor cantidad de líquido sanguíneo; y por consiguiente, la inhibición de las respuestas hemostática e inflamatoria por parte de los hospederos. En el presente proyecto se realizó el análisis in silico de secuencias de aminoácidos del extracto de glándulas salivales del tábano Tabanus haemagogus que previamente fueron extraídas, analizadas por electroforesis SDS-PAGE e identificadas por espectrometría de masas.METODOLOGÍA
Se realizó un análisis computacional (in silico) de una secuencia de las secuencias de aminoácidos recuperadas a través de la identificación por espectrometría de masas de proteínas del extracto salival de tabánidos colectados en un fragmento de selva en Champotón y en fragmento de manglar en Sabancuy, Carmen en Campeche. Utilizando bases de datos como UniProt (https://www.uniprot.org/), se buscaron las secuencias de aminoácidos correspondientes a las proteínas identificadas. Se construyó una tabla detallada que incluye el número de acceso, nombre de la molécula, especie, secuencia y función biológica de cada proteína. Los análisis de secuencias revelaron similitudes con proteínas conocidas, sugiriendo funciones biológicas específicas que podrían estar relacionadas con adaptaciones ecológicas de los tabánidos en la región estudiada. Las secuencias analizadas corresponden a enzimas del tipo serin proteasas, hidrolasas, antiinflamatorias, antitrombóticas y algunas otras clasificadas con función desconocida. Los resultados de este estudio proporcionan información valiosa sobre la composición proteica del tábano Tabanus haemagogus en Campeche, contribuyendo al conocimiento de la composición proteica del extracto salival y del papel que tienen las moléculas en el proceso de alimentación. Se discuten las implicaciones de los hallazgos y se proponen recomendaciones para futuras investigaciones en esta área.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se lograron adquirir competencias para la revisión de bases de datos y plataformas para el análisis in silico de secuencias de aminoácidos en este caso provenientes de tabánidos. La secuencias analizadas comparada con las secuencias de otras especies de dípteros comparten ciertas características que se pueden observar en su secuencia, estructura, y posiblemente en los dominios funcionales, elucidando así que las proteínas aisladas del extracto salival de tabánidos probablemente tiene una función del tipo enzimático (hidrolasa, serin proteasa, etc.)
Guerrero Chopin Flor Alejandra, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
PRESENCIA DE FASES LARVARIAS DE TREMATODOS EN PHYSA ACUTA, DE LA LAGUNA DE OCOYOACAC, LERMA, ESTADO DE MéXICO
PRESENCIA DE FASES LARVARIAS DE TREMATODOS EN PHYSA ACUTA, DE LA LAGUNA DE OCOYOACAC, LERMA, ESTADO DE MéXICO Guerrero Chopin Flor Alejandra, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las Ciénegas de Lerma, son ecosistemas de gran importancia ecológica en México, la presencia de tremátodos parásitos en los cuerpos de agua representa un reto significativo para la salud del ecosistema y de las especies que lo habitan. La laguna de Ocoyoacac, parte de este complejo acuático, es el habitat de una gran variedad de especies acuáticas, entre ellas el molusco de agua dulce Physa acuta, los cuales sirven como hospederos intermediarios de tremátodos parásitos que afectan tanto a la fauna silvestre como a la salud humana. A pesar de su relevancia, hay una falta de estudios detallados sobre las fases larvarias de estos tremátodos, especialmente las cercarias, que son clave en la transmisión del parásito. Esta carencia de información impide el desarrollo de estrategias efectivas para controlar el impacto de estos parásitos en el ecosistema. El conocimiento sobre los parásitos en P. acuta es esencial para entender su papel en la dinámica de transmisión de enfermedades y formular programas de control y conservación que protejan la biodiversidad y la salud humana en las Ciénegas de Lerma. Sin esta información, el riesgo de brotes de enfermedades parasitarias y su impacto negativo en el ecosistema y la salud pública permanece alto.METODOLOGÍA
Área de Estudio La investigación se llevó a cabo en la laguna de Ocoyoacac, situada en las Ciénegas de Lerma, Estado de México. Esta área es de gran interés ecológico debido a su biodiversidad y su papel como un ecosistema clave en la transmisión de diversas especies de tremátodos. Recolecta de Moluscos La recolecta de moluscos se realizó utilizando redes de arrastre diseñadas para la captura de organismos acuáticos, junto con cubetas y contenedores plásticos de uso común, para el transporte seguro de las muestras. Se aseguró el uso de equipo de protección personal adecuado, incluyendo botas de goma y guantes, para minimizar riesgos y asegurar la comodidad del personal durante las operaciones en el ambiente acuático. Extracción de Cercarias Para la extracción de las cercarias en los molucos se utilizaron vidrios de 10X10 cm, limpios y estériles, microscopio estereoscópico, pinzas de relogero, pinceles finos 10/0 para manipular las cercarias, vasos de precipitado con agua del medio, bulbos y una caja Petri pequeña. Los moluscos recolectados fueron colocados en una de las láminas de vidrio, con cuidado, se aplicó presión controlada para fracturar el caparazón, asegurando no dañar los tejidos internos del molusco, posteriormente, utilizando pinzas de disección, se retiraron los fragmentos del caparazón roto y se colocaron en una esquina de la lámina de vidrio, separándolos del cuerpo blando del molusco. Una vez expuesto el cuerpo del molusco, se aplicó una lámina de vidrio sobre la otra con presión uniforme para aplastar el caracol, permitiendo que las cercarias fueran liberadas. El contenido resultante fue cuidadosamente observado bajo microscopio de disección, para detectar la presencia o ausenia de cercarias. Las cercarias encontradas en el molusco fueron transferidas con cuidado a un portaobjetos usando un pincel fino. Esta técnica asegura la integridad de la estructura de la cercaria. La cercaria en el portaobjetos fue cubierta con un cubreobjetos para evitar la desecación. Este montaje fue luego colocado en el microscopio para la observación detallada de las características morfológicas de las cercarias. Fijación, tinción y Montaje Las cercarias fueron fijadas utilizando solucion de formol al 4% a punto de ebullición para preservar su estructura morfológica. Posteriormente, las muestras se sometieron a un tren de tinción utilizando la técnica de Paracarmín de Mayer, que proporciona una coloración adecuada para el estudio detallado de las características morfológicas. Una vez completado el proceso de tinción, se procedió al montaje de las cercarias en portaobjetos utilizando Bálsamo de Canadá, para facilitar su conservación y estudio a largo plazo. Identificación taxonómica La identificación taxonómica de las cercarias se llevó a cabo empleando claves de identificación morfológica y guías taxonómicas específicas para trematodos. Se analizaron características distintivas tales como la forma del cuerpo, la presencia y disposición de ventosas, y las estructuras internas observables. Papel de los Moluscos y Cercarias en el Ciclo de Vida En el ciclo de vida de los tremátodos, los moluscos actúan como hospederos intermediarios esenciales donde las fases larvarias se desarrollan. Las cercarias representan una fase larvaria móvil del parásito que emerge del molusco para buscar un hospedador definitivo, que puede incluir aves, mamíferos u otros vertebrados. El entendimiento de este ciclo de vida es crucial para evaluar la dinámica de transmisión de tremátodos en el ecosistema de la laguna de Ocoyoacac y su impacto potencial en la salud de la fauna local, el ganado y los seres humanos.CONCLUSIONES
El estudio permitió identificar y describir la morfología de las cercarias del tipo Amphystoma. Este hallazgo contribuye a la comprensión del ciclo de vida de estos tremátodos, ya que las cercarias representan una fase crucial en su desarrollo antes de convertirse en adultos en aves. Se logró identificar y describir las cercarias que infectan a P. acuta. Se observó que las cercarias presentan características morfológicas distintas que permiten su diferenciación y estudio en el laboratorio. Este estudio proporcionó una visión del papel que juegan las cercarias en el ciclo de vida de los tremátodos, destacando su función como fase larval que se desarrolla en los caracoles antes de infectar a su hospedador definitivo, las aves. Esto ayuda a comprender mejor cómo estas cercarias contribuyen a la propagación del parásito en el ecosistema acuático.
Guerrero Navarro Juliana, Universidad de Caldas
Asesor: Dra. Sara Núñez Correa, Universidad Veracruzana
EXTRACCIÓN DE ACEITES DE LA BORRA DE CAFÉ PARA FINES BIOENERGÉTICOS
EXTRACCIÓN DE ACEITES DE LA BORRA DE CAFÉ PARA FINES BIOENERGÉTICOS Guerrero Navarro Juliana, Universidad de Caldas. Asesor: Dra. Sara Núñez Correa, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En Colombia, la agricultura es una de las principales actividades de ingreso económico que ejercen los campesinos, siendo el café, un producto a nivel nacional que comparte la identidad y cultura de todo el país. La actividad agroindustrial de dicho producto, genera gran cantidad de residuos que oscilan aproximadamente entre un 90% del peso total del producto que se cosecha, donde solo se aprovecha económicamente el grano que corresponde al 10% del peso del fruto fresco. Lo anterior se ha convertido en serios problemas de índole ambiental debido a la generación de gases contaminantes, la afectación a la flora y la fauna acuática que se ha encontrado como producto de la presencia de dichos residuos en distintas fuentes hídricas y vertederos. Debido a que durante el procesamiento del café, se generan diversos residuos, entre los cuales se encuentran la pulpa, la cáscara, la borra, la pasilla y el mucílago. Siendo el gremio campesino el principal generador de dichos residuos, donde en muchas ocasiones no se lleva a cabo un adecuado control y tratamiento de estos. Es por ello, que durante el desarrollo del presente trabajo se abordará uno de los residuos que es generado principalmente en las industrias que procesan el café y que en muchos lugares del mundo se conoce como borra, broza, ripio o cuncho, siendo este último, como se denominatradicionalmente en Colombia. El cual, se ha convertido en un residuo orgánico que contamina principalmente los suelos y todo lo que en él habita. Con lo cual, se tiene como objetivo principal, valorizar la borra de café mediante la extracción de aceite puro que permita su transformación en biocombustible. De esta manera, se busca reducir el impacto, promover conciencia ambiental en los ciudadanos frente al cuidado del medio ambiente y contribuir a la generación de ingresos económicos mediante la transformación de dicho residuo lo que conlleva a la obtención de energías renovables.METODOLOGÍA
1. Recolectar la borra de café en una cafetería de la ciudad de Manizales, Caldas. 2. Secar la corra de café al sol hasta que pierda completamente la húmedad. 3. Extraer el aceite de café mediante un equipo Soxhlet utilizando el etanol como solvente. 4. Separar el aceite de café del etanol con el equipo Soxhlet hasta observa etanol puro.CONCLUSIONES
Se obtuvo una cantidad muy pequeña de aceite de café debido a que se utilizaron como muestra solo 20 gramos de borra, por lo cual, el aceite extraído tuvo un volumen menor a 2 mL, para lo cual se proponen realizar varias extracciones a futuro, cambiando el dedal para obtener un mayor rendimiento del producto. También se resalta que el tiempo de extracción es fundamental, debido a que se requiere de un trabajo meticuloso en el que se lleve a cabo un procedimiento correcto para evitar posibles errores, además de tener en cuenta que los resultados varían de acuerdo al tipo de café que se esté utilizando. Se espera poder implementar el proyecto a gran escala con el fin de obtener un rendimiento significativo y poder llevar a cabo la transesterificación para obtener finalmente el biodiesel con ayuda de uno de los catalizadores que se tienen en la Universidad de Caldas.
Guijosa Torres Juan Said, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Mario Armando Gómez Hurtado, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PREPARACIóN DE BASES DE SCHIFF A PARTIR DE COMPUESTOS NATURALES
PREPARACIóN DE BASES DE SCHIFF A PARTIR DE COMPUESTOS NATURALES Guijosa Torres Juan Said, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Mario Armando Gómez Hurtado, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La síntesis de nuevos compuestos con aplicaciones terapéuticas y tecnológicas es crucial en la investigación científica actual. Los compuestos polifenólicos, destacan por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, derivadas de las rutas metabólicas secundarias de las plantas. Aunque estos compuestos poseen beneficios individuales bien establecidos, su integración en nuevas estructuras químicas, como las bases de Schiff, ha sido escasamente explorada. Las bases de Schiff son conocidas por su estabilidad estructural y versatilidad, ofreciendo una amplia gama de propiedades biológicas y aplicaciones industriales. La utilización de productos naturales para formar bases de Schiff representa una oportunidad prometedora para desarrollar nuevos compuestos con propiedades farmacológicas únicas. Sin embargo, la falta de investigaciones específicas sobre esta síntesis limita el potencial de descubrir nuevas moléculas con aplicaciones terapéuticas significativas.METODOLOGÍA
Para la síntesis de la base de Schiff, se utilizaron condiciones estándar de reacción para la preparación de derivados azometino. Durante el desarrollo de la reacción se realizaron monitoreos cromatográficos utilizando la técnica de cromatografía en capa fina (TLC). Las elusiones en TLC se compararon con el material de partida para identificar cambios en la composición de la mezcla de reactivos, indicando la formación del producto deseado. Una vez que los análisis de TLC mostraron que los reactivos se habían convertido en productos, la reacción se consideró terminada. La mezcla de reacción se transfirió a un vial de cristal y se procedió a aislar el producto. Finalmente, los productos de la reacción se caracterizaron mediante métodos físicos (punto de fusión) y espectroscópicos (IR y MASAS).CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la reacción de síntesis de las bases de Schiff, así como reforzar habilidades en técnicas de análisis instrumental. Se trabajó con espectrofotometría infrarroja, espectrometría de masas, UV-Vis y cromatografía en capa fina (TLC) para interpretar los espectros del producto de reacción obtenido.
Gutierrez Berrones Alberto, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Carlos Castañeda Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
RECONSTRUCCIóN PALEOAMBIENTAL DE LA CUENCA PUEBLA- TLAXCALA
RECONSTRUCCIóN PALEOAMBIENTAL DE LA CUENCA PUEBLA- TLAXCALA de la Rocha Alarcón Carlos Javier, Universidad Autónoma de Baja California. Gutierrez Berrones Alberto, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Carlos Castañeda Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La paleobiología es la ciencia que estudia la vida en el pasado y su interacción con su medio, esto mediante el estudio de los fósiles, que es cualquier evidencia de vida pretérita. Estos se han conservado debido a diferentes procesos fisicoquímicos y biológicos que tienen interacción con los organismos al momento de morir, los cuales van a ser sepultados y sedimentados. Los fósiles son herramientas de suma importancia, ya que, proporcionan datos acerca de la edad de las rocas y su posible interpretación, para reconstruir ambientes y entornos que existieron a lo largo de los millones de años que tiene la tierra. México es un país megadiverso, ya que ocupa un lugar privilegiado cerca del ecuador y sobre todo, por la gran diversidad de climas que posee. A nivel mundial, tiene el 5to puesto dentro de los países megadiversos, solo por detrás de Indonesia, China, India y Madagascar. (CONABIO, 2012). Para poder estudiar la biodiversidad en nuestro país, debemos entender el origen, la evolución y la distribución de los organismos a través del tiempo y el espacio. Con estos antecedentes, México tiene un enorme potencial debido a la gran cantidad de comunidades con registro fósil y grupos de especies que se han logrado conservar. Uno de los estados con registro fósil importante es el estado de puebla, localizado en la zona central de la república mexicana, la cual cuenta con una enorme variedad de zonas con importancia paleontológica entre las cuales se encuentran: Valsequillo Pie de vaca Los ahuehuetes Destacando a la zona de Valsequillo, ya que cuenta con especímenes pertenecientes al periodo pleistoceno (2.5 millones de años- 10,000 años) , los cuales aún están siendo investigados, entre los que se destacan los siguientes: Mammuthus columbi (Proboscidea, Elephantidae) Equus sp (Perissodactyla, Equidae) Bison sp (Artyodactila, Bovidae) Pamphaterium mexicanum (Tomas-Mosso, 2024)METODOLOGÍA
Al iniciar la estancia, se realizó la restauración de piezas fósiles a través de la técnica de consolidación, esta técnica es necesaria para la conservación de los restos fósiles, es muy importante recordar que todos estos productos sean a base de agua para hacer correcciones. Una vez consolidadas las piezas, se procedió a pegarlas mediante cuatro métodos: resistol, yeso, resistol más yeso y bicarbonato más cola loca. Como tarea siguiente se llevaron a cabo ejercicios de identificación de fósiles de los cuales resultaron ser partes de Equus sp y Mammuthus columbi. A su vez también se extrajo de una férula de yeso un fósil, se trabajó en su limpieza y consolidación para después realizar un ejercicio de elaboración de férulas de yeso para asegurar la protección del fósil al momento de la extracción. Una vez puestas en práctica las férulas de yeso, se llevó a cabo una salida de campo en la propia sede del Ecocampus en la cual se encontró una pieza fósil. En el lugar de la pieza, se excavó alrededor y consolidó la misma para que posteriormente le fuera colocada la férula de yeso y fuera posible su extracción. En laboratorio se procedió con la limpieza del fósil. Mediante el sedimento que había en las bandejas de los fósiles extraídos se trató de localizar microfósiles. Para esto se llevó a cabo un proceso de tamizado, se separaron las muestras y posteriormente se llevaron al laboratorio donde fueron analizadas, llegando a encontrar piezas de microfósiles. Se realizó nuevamente una reconstrucción de un fósil, tratándose de la mandíbula de tentativamente un Camélido. Junto a eso se realizó limpieza a otro fósil mediante el uso de un mini taladro eléctrico. Se cree que la pieza puede ser parte del cráneo de la especie. Finalmente antes de concluir la estancia se analizaron varias piezas fósil de las cuales se tenían que separar las que sí se pueden identificar de las que no. Las piezas que no se pueden identificar son trituradas, molidas y desechadas, esto con la finalidad de no generar malentendidos con yacimientos fósiles.CONCLUSIONES
Durante las 4 semanas que duró la estancia de investigación, se aprendió las técnicas básicas de extracción, consolidación y restauración de material paleontológico, el registro de una nueva localidad de importancia paleontológica, asimismo, los tipos de fósiles que puede haber, como reconocerlos en campo y sobretodo como identificarlos utilizando el principio de anatomia comparada con especies existentes, se logró llegar a género solo a unas cuantas piezas, sin embargo, aún queda por describir y en base a eso, completar las piezas con los caracteres diagnosticos.
Gutiérrez Duque David, Universidad de Caldas
Asesor: Dr. Felipe Gómez Noguez, Universidad Autónoma de Guerrero
INVENTARIO ACTUALIZADO DE LOS HELECHOS Y LICOFITOS DE UN BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA EN CARRIZAL DE BRAVOS (GUERRERO, MéXICO)
INVENTARIO ACTUALIZADO DE LOS HELECHOS Y LICOFITOS DE UN BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA EN CARRIZAL DE BRAVOS (GUERRERO, MéXICO) Gutiérrez Duque David, Universidad de Caldas. Asesor: Dr. Felipe Gómez Noguez, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los helechos y licofitos son el segundo grupo más diverso de plantas vasculares con alrededor de 13000 especies (Kramer & Grenn, 1990); 1030 de ellas, ocurren en México (Tejero-Diez et al., 2014), dentro de todos los ecosistemas, pero el bosque mesófilo de montaña es el más rico con 630 especies (Tejero-Diez et al., 2014). De esta manera, el realizar inventarios florísticos en dichos ecosistemas es esencial para conocer la diversidad de la región, no sólo por su alta diversidad sino también por ser una de las comunidades vegetales más vulnerables y amenazadas (Gual-Díaz & Gónzalez-Medrano, 2014). El estado de Guerrero es el cuarto estado más diverso en términos de helechos y licofitos en el país con 405 especies (Velázquez-Montes & Gómez-Noguez, ined.), con unas 239 especies ocurriendo en los bosques mesófilos de montaña de la región (Tejero-Diez et al., 2014). La localidad de Carrizal de Bravo pertenece al municipio de Leonardo Bravo, en el estado de Guerrero. Cerca a la localidad se encuentra el bosque El Asoleadero, con un rango altitudinal que oscila entre 2600 y 2700 msnm, un bosque correspondiente en su mayoría al ecosistema de mesófilo de montaña con fragmentos de bosques de coníferas. En este bosque Fonseca y colaboradores (2001) registraron en su momento 79 especies de helechos y licofitos, actualmente, a más de 20 años posterior al estudio, se vuelve a estudiar la pteridoflora del bosque para conocer el recambio de especies.METODOLOGÍA
Se realizó una salida de campo durante tres días en los cuales se recolectaron todos los especímenes, de preferencia fértiles, de helechos y licofitos. Se empleó el método manual para colectar el material vegetal, que consiste en recolectar las muestras directamente, en algunos casos asistiéndose con una tijera de poda. Se recolectaron entre dos y tres duplicados por individuo (número de colecta) cuando fue posible. Se anotaron datos de cada una de las muestras el hábito de crecimiento, porte, color y presencia de indusio, entre otras, en una libreta decampo. Posteriormente, las muestras se prensaron y deshidrataron en el laboratorio del Herbario FCQB de la Universidad Autónoma de Guerrero. Para la determinación del material botánico se siguió literatura especializada (e.g. Mickel & Smith, 2004; Yatskievych, 1996) y se revisaron características macro y micromorfológicas con ayuda de lupas botánicas, estereoscopios y microscopios. Finalmente, se realizó una comparación composicional con respecto al inventario anterior realizado por Fonseca y colaboradores (2001).CONCLUSIONES
Se registran en total 48 especies, pertenecientes a 30 géneros y 12 familias, donde 46 especies (28/11) corresponden a helechos y 2 especies (2/1) corresponden a licofitos. La familias con más géneros fueron Pteridaceae y Dryopteridaceae con 7 y 6 respectivamente, de igual manera, las familias más diversas fueron Dryopteridaceae y Polypodiaceae con 11 y 10 especies respectivamente. Igualmente, los géneros con el mayor número de especies fueron Asplenium, Phanerophlebia y Pleopeltis con 6, 4 y 4 especies respectivamente. Al comparar con el estudio de Fonseca y colaboradores (2001) se coincidió en 26 especies. De esta manera, si se tienen en cuenta ambos inventarios podría registrarse en la zona un total de 100 especies, que corresponde al 25% de la diversidad total para el estado y el 16% de la diversidad total para las comunidades vegetales de los bosques mesófilos de montaña en México.
Gutierrez Espinoza Martin Osvaldo, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Georgina Sandoval Fabian, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. (CONACYT)
DESARROLLO DE UN MéTODO DE CUANTIFICACIóN DE FLAVONOIDES POR TLC Y HPLC
DESARROLLO DE UN MéTODO DE CUANTIFICACIóN DE FLAVONOIDES POR TLC Y HPLC Gutierrez Espinoza Martin Osvaldo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Georgina Sandoval Fabian, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los flavonoides son compuestos que forman parte de la dieta de los humanos, porque tienen diversos beneficios para la salud, tienen propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias, antialérgicas antitrombóticas, antitumorales y anticancerígenas. Están clasificados en 13 subclases, pero existen más de 5000 compuestos los cuales se encuentran como pigmentos naturales en la gran mayoría de plantas, frutas, vegetales, así como en bebidas como el café, cocoa, té negro y vino tinto. También se pueden clasificar de acuerdo a su estructura, si son libres (agliconas) o con azucares (glucósidos), a pesar de sus múltiples propiedades biológicas, su baja solubilidad ha dificultado su uso; para mejorar este aspecto se han explorado reacciones químicas y procesos enzimáticos. La identificación y cuantificación de estos compuestos se realizan con métodos analíticos como la cromatografía de capa fina y líquida; debido a la ya mencionada baja solubilidad de los flavonoides y sus derivados en medios acuosos y no acuosos, es necesario desarrollar metodologías que permitan identificar, separar y cuantificar flavonoides modificados, tomando en cuenta sus características, siendo esto el objetivo de este trabajo.METODOLOGÍA
La diferencia de polaridad entre los flavonoides es pequeña, esto complica la separación en cromatografía de capa fina (TLC) y cromatografía liquida de alta resolución (HPLC), donde la polaridad de los compuestos, la fase móvil y la fase estacionaria juegan un papel fundamental. Se hizo un screening con diferentes fases móviles y fases estacionarias para TLC. En fase estacionaria se probaron TLC Silica gel 60 y TLC Silica gel 60 RP-18, ambas con fluorescencia en 254 nm marca Merck®. Las fases móviles probadas fueron diferentes mezclas de agua, metanol, etanol, acetato de etilo, acetonitrilo, tolueno, tetrahidrofurano, cloroformo, pirimidina e isopropanol, basándonos en su índice de polaridad. En consecuencia, se obtuvieron 2 procesos de TLC que hacen una correcta elución de los compuestos. Para ambos métodos, las muestras se diluyeron 1:3 en etanol, se cortaron las placas de TLC Silica gel 60 RP-18 en cuadrados de 10 x 10 cm, dejando una distancia 1.5 cm desde el pie de la placa, en cada placa se pusieron 11 spots (muestras y estándares) de 1 μL, dejando 9 mm entre cada spot, con excepción de los laterales que se dejó 5 mm. Se esperó a que la muestra se secara. En camaras diferentes se prepararon 50 mL de cada una de las siguientes fases móviles: • Agua:Isopropanol:Ácido fórmico (60:40:8) • Agua:Metanol:Acetato de etilo:Ácido fórmico (20:40:40:6) Se dejo saturar cada fase móvil por 30 minutos y luego de ese tiempo a cada cuba se le colocó su respectiva placa, dejando eluir el tiempo suficiente para que cada fase móvil alcanzara a recorrer 6 cm u 8 cm. Las placas se sacaron de las camaras y se dejaron en la campana de extracción hasta que los solventes se evaporaran. Debido a la naturaleza de las muestras fue necesario utilizar una cámara de luz ultravioleta, revelando cada placa a una longitud de onda de 302 nm. Con base en los estándares, las muestras fueron analizadas viendo una sustancia que se cree que es deseado, aunque faltan estudios para confirmarlo. El siguiente paso es cuantificar, sin embargo, esa es una de las limitantes de la TLC, debido a esto las muestras se deben de llevar analizar en HPLC, aunque aquí se deben de considerar más detalles como la miscibilidad o viscosidad de las fases. Para la cuantificación se utilizó un equipo HPLC Waters Acquity ARC®, se hicieron varias pruebas con diferentes columnas como C6, C18, C18-PFP ACE a 40ﹾ y las fases móviles utilizadas, fueron formuladas a partir de los resultados previos de las TLC. Todos los estándares y muestras fueron filtradas con filtros de 0.22 µm, las lecturas se hicieron a las longitudes de onda de 280 nm y 380 nm además de un barrido que iba de los 210 nm a 400 nm. En los cromatogramas de las muestras se observó un patrón similar al de las TLC.CONCLUSIONES
En la estancia de verano se logró adquirir conocimientos tanto teóricos como prácticos en relación a los flavonoides y cromatografía así como el uso de los diferentes equipos utilizados en la investigación, dichos conocimientos se pusieron en practica en el transcurso de toda la investigación, formulando una fase móvil que permitió una correcta elución en TLC, además se logró plantear condiciones para el análisis en HPLC, no obstante se espera mejorar el método en este equipo, y también a futuro hacer una TLC preparativa para poder identificar correctamente la estructura de los productos.
Gutiérrez García Benjamín de Jesús, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Aleidy Patricio Martínez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DEL EFECTO NEUROPROTECTOR DEL CANNABIDIOL EN UN MODELO DE ENFERMEDAD DE ALZHEIMER EN RATAS
EVALUACIóN DEL EFECTO NEUROPROTECTOR DEL CANNABIDIOL EN UN MODELO DE ENFERMEDAD DE ALZHEIMER EN RATAS Gutiérrez García Benjamín de Jesús, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Aleidy Patricio Martínez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Organización Mundial de la Salud (OMS) reporta que actualmente, más de 55 millones de personas en el mundo tienen demencia, siendo la enfermedad de Alzheimer (EA) la forma más común. La EA es la enfermedad neurodegenerativa con mayor prevalencia a nivel mundial, se presenta principalmente en la edad adulta y se caracteriza por un deterioro progresivo e irreversible de las funciones cognitivas, ocasionando principalmente la disminución de la memoria a corto plazo. Hasta el momento, no existe cura para la EA, solo existen algunos fármacos que ayudan a disminuir los síntomas, pero no detienen la neurodegeneración. En los últimos años, se ha abordado el estudio de los fitocannabinoides como moléculas con gran capacidad neuroprotectora, un ejemplo es el Cannabidiol (CBD), el cual es una molécula que no tiene efectos psicotrópicos y activa mecanismos que promueven la supervivencia celular (Aso et al., 2014). Debido a estos antecedentes, durante esta estancia se estudió al CBD y su capacidad como neuroprotector, en un modelo de EA en rata, estos hallazgos podrían fortalecer la hipótesis de que los fitocannabinoides como el CBD podrían ser útiles como una posible terapéutica para la EA.METODOLOGÍA
Modelo animal Se usaron ratas macho de la cepa Wistar con 15 semanas de edad. Se mantuvieron resguardadas en un vivario con una temperatura constante de 22°C y un ciclo dual de oscuridad/luz de 12 horas. El agua y alimento se les administraba de forma ad libitum, es decir a voluntad de la rata. Se dividieron en 2 grupos; el grupo control (n=3) y el grupo con tratamiento (n=6). Cirugía estereotáxica para emular el modelo de enfermedad de Alzheimer A cada rata de cada grupo, se le anestesio con una solución de ketamina-xilazina en proporción de 75:10 administrando 0.2 ml por cada 100 g de peso y posteriormente se les administro de forma intracerebroventricular 5 μL/ventrículo de la proteína Aβ25-35 con ayuda de un equipo estereotáxico con las siguientes coordenadas: antero-posterior -1.00 mm, medio-lateral ±1.7 mm, dorsoventral -3.9 mm, todo lo anterior respecto a bregma, para llegar a ambos ventrículos, izquierdo y derecho. Administración de CBD El cannabidiol se obtiene en forma farmacéutica, con una concentración de 2.1 mg/ml de solución oleosa, este se diluye en un vehículo de triglicéridos de cadena corta. Después de siete días de la cirugía, se comienza con una administración oral subaguda de CBD durante 15 días, una vez al día administrando una concentración de 10 mg/kg de peso en cada rata. Laberinto acuático de Morris Consiste en una tina de 160 cm de diámetro por 60 cm de altura, se llena de agua con una temperatura de 22 ± 2C°. Esta tina se divide en cuatro sectores y se colocan marcas en los puntos cardinales norte, sur, este y oeste. Se elige un cuadrante blanco, en el cual se pondrá una plataforma transparente a la que la rata deberá llegar. Este modelo evalúa el aprendizaje y la memoria espacial. Para el aprendizaje, cada rata se colocará en un punto de partida referente a los puntos cardinales, y se medirá el tiempo de latencia en que la rata llega a la plataforma objetivo. Se le da un tiempo de 90 segundos, después de este tiempo, si la rata no ha encontrado la plataforma, se le guía a esta. Una vez en la plataforma se deja que la rata explore por 30 segundos antes de retirarla y secarla. Esto se repite con un lapso entre prueba y prueba de 50 minutos desde cuatro puntos de salida previamente seleccionados. Este aprendizaje idealmente se realiza por 5 días consecutivos. Para la memoria, después del quinto día de aprendizaje se dejarán pasar cinco días de reposo, se retira la plataforma del laberinto y se vuelve a colocar cada rata en el mismo, desde dos puntos seleccionados: uno cerca del cuadrante blanco, donde anteriormente se encontraba la plataforma; y uno lejos del cuadrante blanco. Se deja que la rata nade libremente por el laberinto durante 90 segundos. Aquí se contabiliza: tiempo de latencia a primer cruce al objetivo (lugar donde se encontraba la plataforma), numero de cruces al objetivo y numero de entradas al cuadrante blanco. Tinción de Nissl Después de la prueba de aprendizaje y memoria, las ratas son decapitadas y se extrae el cerebro de esta. Con ayuda de un vibratomo, se realizan los cortes coronales para obtener los tejidos y se pasan a una placa de pozos con sacarosa y buffer de fosfatos (PBS). Se seleccionan los tejidos deseados y se realizan tres lavados con PBS de cinco minutos cada lavado, para quitar el exceso de sacarosa que haya quedado en él. Se monta el tejido en un portaobjetos y se deja secar al aire libre, se agrega azul de crésilo al 0.1% cubriendo todo el tejido por 5 minutos; se enjuaga con agua destilada y se deja reposar por 5 minutos. Se sumerge en alcohol al 100% por 2 minutos, se sumerge en alcohol-xilol por 2 minutos, se sumerge en xilol al 100% por 5 minutos. Finalmente, sin dejar que el tejido se seque, se coloca resina sobre el tejido para cubrir con un cubreobjetos sacando el exceso de burbujas. Se deja secar de 24 a 48 horas y se puede observar al microscopio. Esta tinción nos permite observar estructuras como cúmulos de ribosomas y núcleos, y en este procedimiento se utilizó para la identificación de la organización de neuronas en los cortes realizados al tejido cerebral.CONCLUSIONES
Durante esta estancia, se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos sobre el estudio de las enfermedades neurodegenerativas en modelos animales, no solo de Alzheimer, sino también de epilepsia y Parkinson. Se fortalecieron conocimientos adquiridos como estudiante de QFB y además se ampliaron los panoramas en el ámbito de biología celular y molecular en cuanto a la fisiopatología de las enfermedades y receptores farmacológicos. El modelo con CBD y Aβ25-35 tuvo una mejoria notable en el estudio de la memoria en el laberinto acuatico de Morris sobre la que solo tenia Aβ25-35, el estudio continua para analizar como es que los cannabinoides regulan la expresión del receptor CB1.
Gutiérrez García Daniela Yunuén, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dr. David Javier Pérez Gómez, Instituto Tecnológico de Colima
USO DE UNA CEPA SILVESTRE DE ASPERGILLUS SP PARA LA PRODUCCIóN EXPLORATORIA DE ENZIMAS AMILOLíTICAS EN CULTIVO POR LOTES
USO DE UNA CEPA SILVESTRE DE ASPERGILLUS SP PARA LA PRODUCCIóN EXPLORATORIA DE ENZIMAS AMILOLíTICAS EN CULTIVO POR LOTES Gutiérrez García Daniela Yunuén, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dr. David Javier Pérez Gómez, Instituto Tecnológico de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El desarrollo sustentable es una de las prioridades de la economía actual. El uso de materiales de desecho para la producción de bienes es una alternativa prometedora para lograr una economía circular. Los desechos agroindustriales representan una oportunidad para la industria de las fermentaciones, dado que son ricos en carbohidratos complejos. Los hongos filamentosos de comportamiento saprófito tienen el potencial de ser utilizados en la producción de enzimas de interés industrial a partir de materia prima compleja. Los hongos del género Aspergillus son productores de enzimas extracelulares, tales como celulasas, pectinasas, amilasas, xilanasas, entre otras. Las enzimas que degradan almidón, las amilasas, son ampliamente utilizadas en la industria alimenticia, textil y de combustibles.Usando estrategias de cultivo, se busca aprovechar los residuos para obtener enzimas amilolíticas activas.METODOLOGÍA
Obtención de suspensión de esporas. Se sembraron los microorganismos en condiciones estériles en cajas Petri con agar Agar. Se agregó 10 mL de solución salina a la caja Petri. Se raspó suavemente homogeneizando la solución sobre la placa. La solución de la caja se recuperó en tubos de 10 mL que se centrifugaron en intervalos de 5 min a 3,000 rpm (Hettich® modelo D-78532 Tuttlingen, Alemania). Se desechó el sobrenadante para resuspender las esporas en 10 mL de solución salina, se repitió la centrifugación hasta obtener un sobrenadante transparente. Al finalizar se suspendieron las esporas en 3 mL de solución salina, se agitó el tubo para homogeneizar. Para la determinación de la concentración de esporas se diluyó la suspensión original, se tomaron 10 µL y se colocaron en la cámara de Neubauer. Se observó con el objetivo de 40x, obteniendo el promedio de esporas de un cuadrante. esporasmL=(# de esporas)(4 cuadrantes)(2500)(Factor de dilución) La concentración final de esporas en el medio de cultivo se ajustó por dilución a 5x105 esporas/mL. Actividad amilolítica. La actividad amilolítica se determinó por hidrólisis de almidón, utilizando Lugol para observar las diferencias. A tubos de ensayo se les agregó 1mL de solución de almidón 1% (con solución amortiguadora de acetatos 100mM pH 5), 0.1 mL de filtrado enzimático y se incubó a 37°C por 24 horas. Se detuvo la reacción con 0.1 mL de HCL 1 M. Se transfirieron 0.1 mL de estos tubos a otros con 2.4 mL de Lugol de trabajo. Se determinó la absorbancia a 620 nm. Se calculó la concentración de almidón con ayuda de una curva de calibración de almidón. Determinación de azúcares reductores La determinación de azúcares reductores se llevó a cabo por el método del ácido dinitrosalicílico (DNS). A tubos con 0.45 mL de agua destilada se les agregó 0.05 mL de filtrado. Después se agregó 0.5 mL de DNS. Los tubos se colocaron en baño maría a ebullición durante 5 min. El tubo se enfrío añadiendo 2.5 mL de agua destilada. Se determinó la absorbancia a 575 nm. La concentración de azúcares se calculó con una curva de calibración de glucosa. Preparación de muestras Para el cultivo en matraz de la cepa Aspergillus sp. se utilizaron matraces Erlenmeyer de 250 mL con 50 mL de medio de cultivo. El medio consistió de 0.2% K2HPO4 y 0.2% KH2PO4 ajustado a pH 5.5 o 6. Para el cultivo a pH 5.5, la fuente de carbono fueron dos: almidón y glucosa, y para el cultivo de pH 6 fue almidón. Los matraces se esterilizaron a 121 °C durante 15 min. Se inocularon los matraces a una concentración final de 5x105 esporas/mL, a 37 °C, con agitación de 300 rpm, durante 72 horas.CONCLUSIONES
El crecimiento en fase sólida con almidón como única fuente de carbono comprobó que la cepa de Aspergillus sp es capaz de metabolizar este sustrato complejo. El crecimiento abundante y posterior esporulación es indicativo de producción de enzimas que degradan el almidón. En el cultivo en fase líquida, se probaron dos condiciones de pH, una acídica y una alcalina. Se encontró que la condición ácida (pH 5.5) promueve la síntesis de enzimas amilolíticas, como se comprobó con los ensayos de actividad. La fuente de carbono también es importante para la producción de enzimas. Se probó con glucosa y almidón a pH ácido, para evaluar el consumo de sustrato, el cambio en el pH y la actividad amilolítica. Las dos fuentes de carbono fueron consumidas durante el curso del cultivo, además de mostrar una disminución considerable del pH. No obstante, los ensayos de actividad amilolítica demostraron una diferencia clara entre los cultivos. Los resultados sugieren que las amilasas se producen en condiciones de inducción, cuando está presente el sustrato (almidón).
Gutierrez Juarez Alexsander, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Juan Carlos González Hernández, Instituto Tecnológico de Morelia
IDENTIFICACIóN MICROBIOLóGICA DE BACTERIAS DEL GéNERO LACTOBACILLUS Y BIFIDUS DE CONSORCIOS BACTERIANOS AISLADOS DEL AGUAMIEL DE AGAVE MAPISAGA
IDENTIFICACIóN MICROBIOLóGICA DE BACTERIAS DEL GéNERO LACTOBACILLUS Y BIFIDUS DE CONSORCIOS BACTERIANOS AISLADOS DEL AGUAMIEL DE AGAVE MAPISAGA Barrios Carreon Karitza, Instituto Tecnológico de Morelia. Gutierrez Juarez Alexsander, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Juan Carlos González Hernández, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los Lactobacillus y Bifidobacterium son microorganismos Gram positivos y anaerobios que fermentan carbohidratos produciendo ácidos grasos de cadena corta. Comunes en el tracto gastrointestinal, son cruciales para el equilibrio de la microbiota intestinal (Ortega y cols.,2019). Este estudio busca identificar y caracterizar bacterias presentes en el aguamiel de Agave mapisaga.METODOLOGÍA
Mantenimiento de las cepas Del cepario de bacterias aisladas del aguamiel de A. mapisaga, se seleccionaron diez viales almacenados a -80ºC en el ultracongelador del laboratorio. Estos se transfirieron a un congelador convencional, se sembraron y luego se incubaron a 37ºC. Medios de crecimiento sólidos Se preparó el medio MRS sólido, se esterilizó en autoclave a 121ºC por 15 minutos, se vertió en cajas Petri y se sembraron las diez cepas. Las cajas se incubaron a 37ºC. Tinción Gram Para observar las características morfológicas de las cepas, se realizó una tinción Gram. Se aplicó cristal violeta, solución de yodo Lugol, alcohol cetona y safranina tal y como dictaba el protocolo. Finalmente, se observó en el microscopio a 100X. Medios selectivos Para purificar las cepas, se usaron dos medios selectivos: Medio MRS salado: Se añadieron 10 g de NaCl y 0.15 g de agar bacteriológico al medio MRS. Medio manitol salado: Se añadieron 7.5 g de NaCl, 0.15 g de agar bacteriológico, 1 g de manitol y 0.0025 g de rojo fenol. Medios de crecimiento líquidos Para las pruebas cinéticas se prepararon: Caldo MRS: 13.4 g de caldo MRS en 200 ml de agua destilada. Medio Luria Bertani: 5 g de NaCl, 5 g de extracto de levadura y 10 g de peptona de caseína en agua, ajustando el pH a 7.2 ± 0.2 con ayuda de NaOH 1N. Preinóculo Se tomó una muestra de una de las cepas seleccionadas con un asa bacteriológica y se depositó en un matraz de 50 ml con caldo. Luego, se agitó a 37°C y 150 rpm durante 12 horas. Posteriormente, se retiró el preinóculo del agitador, se tomaron 100 µL y se adicionaron 900 µL de agua. Se preparó un blanco con 100 µL del medio sin inocular y 900 µL de agua. Finalmente, se midió la absorbancia a 600 nm en el espectrofotómetro Perkin Elmer. Con la absorbancia obtenida podemos calcular el volumen necesario para el inóculo empleando: V1=(100ml)(0.1DO)/(Abs*10) Cinética de crecimiento A continuación, se describen los parámetros y variables medidas durante la cinética de crecimiento. Se tomaron muestras cada 2 horas durante el crecimiento a 37°C y 150 rpm. Cada uno de estos parámetros se graficó en función del tiempo de inoculación. Densidad óptica (D.O.) Se midieron 100 µL del inóculo en una celda con 900 µL de agua destilada. Se preparó un blanco utilizando 100 µL del medio sin inocular y 900 µL de agua destilada. La absorbancia se registró a 600 nm en el espectrofotómetro Perkin Elmer. Medición de pH Se tomaron 2 ml del inóculo en un tubo Falcon y se midió el pH con un potenciómetro Hanna modelo 2211 previa y debidamente calibrado. Biomasa Primero, se secaron charolas a 82°C durante 24 horas y se registró su peso inicial. Durante la cinética, se tomaba 1 ml del Falcon usado para pH en un tubo Eppendorf, y se realizaban dos ciclos de centrifugación y lavado con agua destilada. Luego, las muestras se llevaban al horno y, tras 24 horas, se volvía a registrar su peso. Se utilizaba la siguiente ecuación para determinar la cantidad de biomasa formada: Biomasa= P2-P1 Curva patrón DNS para determinación de consumo de sustrato (glucosa) Se preparó el reactivo DNS, disolviendo 0.8 g de NaOH, 15 g de tartrato de sodio y potasio y 0.5 de ácido dinitrosalicílico en 50 ml de agua destilada. Para la curva de calibración se prepararon tubos Eppendorf con las concentraciones indicadas y tomando como muestra problema 5 µL aforando a 100 µL con agua destilada y adicionado 100µL de DNS, se calentaron las muestras a 95 °C por 5 minutos, se enfriaron, se completó el volumen de 1200 µL adicionando agua destilada y se midieron a 540 nm en el espectrofotómetro Perkin Elmer. Para la toma de muestra, se utilizó el mismo método con 5 µL de muestra recolectada y se calculó la concentración de sustrato en la muestra. Curva para determinación de producción de amonio Se prepararon soluciones necesarias: Solución A (Fenol 11%): 11.1 g de fenol en 100 ml de etanol al 90%. Solución B (Nitroprusiato de sodio): 0.5 g de nitroprusiato en 100 ml de agua destilada. Solución C (Citrato alcalino): 200 g de citrato trisódico y 10 g de NaOH en 700 ml de agua, aforando a 1 L. Solución D (Solución oxidante): 10 ml de solución C con 5 ml de hipoclorito de sodio al 6%. Stock de sulfato de amonio: 10 mg/L. Se añadieron las cantidades indicadas de stock, se aforaron a 2500 µL con agua destilada. Luego, se agregaron 100 µL de solución A, 100 µ de solución B y 250 µL de solución D. La s diluciones se dejaron reposar por una hora y se midieron en el espectrofotómetro a 640 nm. Para la toma de muestra se usaron 2.5 µL.CONCLUSIONES
CONCLUSIÓN El estudio identificó y caracterizó bacterias del aguamiel de Agave mapisaga. Las cepas se incubaron en medios MRS y LB, tanto sólidos como líquidos. La tinción Gram permitió observar características morfológicas y los medios selectivos ayudaron a purificar cepas Gram positivas. Se seleccionaron las cepas 85 y 90 para las cinéticas por su semejanza a Lactobacillus y Bifidobacterium. La cinética de crecimiento y la medición de la densidad óptica a 600 nm proporcionaron datos sobre la biomasa. Se utilizaron métodos de curva patrón de amonio, DNS y espectrofotometría para determinar el consumo de glucosa y la producción de amonio. Estos resultados contribuirán a una mejor comprensión de las bacterias aisladas. AGRADECIMIENTOS Se agradecen los donativos parciales del Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Michoacán de Ocampo (FCCHTl22-ME004 y FCCHTI23_ME-4.1.-0001. A cargo del D.C. Juan Carlos González Hernández jefe de grupo de laboratorio de Bioquímica donde se desarrolla la presente investigación.
Gutiérrez López Yareli, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
EVALUACIóN DE LAS APLICACIONES DEL SARGAZO PARA LA DISMINUCIóN DE SUS EFECTOS EN EL CARIBE MEXICANO
EVALUACIóN DE LAS APLICACIONES DEL SARGAZO PARA LA DISMINUCIóN DE SUS EFECTOS EN EL CARIBE MEXICANO Gutiérrez López Yareli, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las especies de sargazo que llegan a las costas de Quintana Roo como Cancún, Playa del Carmen, Cozumel y Tulum son Sargassum natans y S. fluitans, las cuales pertenecen al grupo de algas cafés flotantes que habitan en los mares. Algunas de sus funciones en el ecosistema marino es que sirve como refugio para animales invertebrados, peces y tortugas. Por medio de las corrientes marinas se traslada por el golfo de México hacia el Atlántico y de ahí al mar Caribe. Debido a las bajas corrientes marinas, las algas son arrastradas e inmovilizadas en la zona llamada como el Mar de los sargazos, este espacio es rico en nutrientes como nitrógeno y fósforo por lo que ocasiona la eutrofización de las costas del Caribe. En esta condiciones óptimas se duplican en aproximadamente 11 días por fragmentación vegetativa. Siendo que puede llegar a abarcar largos kilómetros en las playas del caribe, esto genera problemas medioambientales, sociales y económicos. Los parches de sargazo que se forman en la superficie marina impiden el paso de la luz solar y por ende afectan la fotosíntesis de varios organismos marinos, como los corales. También al descomponerse emiten gases como ácido sulfhídrico y metano generando mal olor y causando problemas a la calidad de aire, salud pública y pérdida de turismo. Asimismo se sabe que afecta directamente la reproducción de las tortugas marinas ya que evita su desplazamiento y hay menos probabilidad de que las tortugas nacidas lleguen al mar. Aparte de causar una mala impresion y afectar el turismo por el cambio de color en las playas y la presencia de toneladas de algas cafes, tambien daña a los pastos marinos, manglares y los humedales, y por lo tanto la fauna, particularmente la industria agropecuaria y afectando la economía de Quintana Roo.METODOLOGÍA
Una vez conocidos los efectos negativos que trae consigo el sargazo, se planteó como objetivo encontrar una manera viable de posibles aplicaciones del sargazo. Se recopiló en un ensayo las generalidades sobre el sargazo para tener contexto de a qué especie pertenece, cómo se desarrolla, en qué playas llega, cuales son sus funciones en el ecosistema y sus consecuencias. Específicamente se buscaron artículos de la autora Brigitta I. van Tussenbroek, la cual es una investigadora recomendada por el doctor encargado de la estancia de investigación, ella está enfocada en limnología y la llegada de sargazo en Quintana Roo. Por consiguiente se realizó una exhaustiva revisión literaria referente a la mención del uso de sargazo como materia prima de nuevos productos, después se seleccionaron cuáles proyectos o metodologías son más viables para un buen aprovechamiento de la biomasa que llega a las playas. Por otro lado, durante la estancia de investigación se visitaron varias playas de Cozumel como Chen Río, Mezcalitos, Playa Morena, Coconuts, Playa las rocas, Mantarrayas y demás. Esto con el fin de observar las grandes cantidades de sargazo y ver los efectos directos a el ambiente y a la sociedad.CONCLUSIONES
En definitiva con la información recabada se concluye que existen varias formas para aprovechar la llegada masiva de sargazo y poder disminuir drásticamente los efectos negativos de esta alga, ya que no solo afecta a los ecosistemas marinos, sino también a la salud pública y hasta el turismo debido a la mala imagen que representa tener las playas con exceso de sargazo y con olores derivados de la descomposición de esta macroalga. De las aplicaciones encontradas con más potencial es que se puede usar para la producción de fertilizantes, abonos en el archipiélago o para la producción de hongos comestibles. Así mismo se tiene la alternativa de producir fármacos por su capacidad antioxidante, alimentos como emulsionantes, biocombustibles, materiales para construcción como ladrillos, algunos maquillajes, bioplásticos, biopolímeros para crear empaques y biorremediación. Por otra parte, durante la estancia como parte práctica se visitaron algunas playas como fin de observar los efectos causados del sargazo, en las orillas de la playa se vio que al descomponerse se tornan de un tono más oscuro y también atraen pequeños mosquitos a su alrededor. También su presencia en el mar evita las actividades recreativas como el snorkel ya que bloquea la visión y esto disminuye la entrada de turismo. Finalmente de todo lo recabado se encontró que es posible darle un aprovechamiento a la biomasa del sargazo para poder crear productos nuevos. Es por eso que es importante llevar a la aplicación industrial como materia prima para potencializar su uso y así poder darle un aprovechamiento a la biomasa.
Gutiérrez Mota Esmeralda Jazmin, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Claudia Mancilla Simbro, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
IMPACTO DE LAS MUTACIONES EN EL GEN CO2A1 EN ENFERMEDADES OCULARES HEREDITARIAS
IMPACTO DE LAS MUTACIONES EN EL GEN CO2A1 EN ENFERMEDADES OCULARES HEREDITARIAS Gutiérrez Mota Esmeralda Jazmin, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Claudia Mancilla Simbro, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enfermedades hereditarias de la retina (EIR) afectan aproximadamente a 2 millones de personas a nivel global, por lo que es crucial la identificación precisa de mutaciones. Las EIR suelen ser causadas por defectos genéticos, los cuales requieren una comprensión detallada de los mecanismos moleculares implicados.METODOLOGÍA
Se realizó un metaanálisis sistemático cuantitativo que arrojó que la proteína de colágeno alfa-1(II) (Collagen alpha-1(II) chain, No. acceso Uniprot CO2A1 (P02458)) participa de manera importante en procesos celulares como la ubiquitinación, un mecanismo que regula la estabilidad y función de diversas proteínas. Además, se analizaron las mutaciones en el gen CO2A1 para determinar su impacto en la salud ocular. Por medio de métodos bioinformáticos, se obtuvo la prevalencia y los efectos de las mutaciones presentes en CO2A1 en la población mexicana. Se encontró que CO2A1 desempeña un papel crucial en la función celular y su alteración está vinculada a diversas enfermedades oculares hereditarias. La proteína CO2A1 participa en la regulación del metabolismo celular y en la modificación postranscripcional de proteínas, y se ha reportado como un factor clave en la degeneración retiniana.CONCLUSIONES
Las mutaciones presentes en el gen CO2A1 pueden afectar la integridad de la retina y conducir a defectos visuales significativos, incluyendo pérdida de agudeza visual y alteraciones en el campo visual.
Gutierrez Reyes María José, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
ANáLISIS MORFOMéTRICO DE LA MANDíBULA DE AETOBATUS NARINARI CAPTURADA EN CAMPECHE, MéXICO.
ANáLISIS MORFOMéTRICO DE LA MANDíBULA DE AETOBATUS NARINARI CAPTURADA EN CAMPECHE, MéXICO. Gutierrez Reyes María José, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La raya Aetobatus narinari, también conocida como raya látigo o raya águila presenta migraciones hacia el Sur desde el Golfo de México hasta el Caribe. Esta especie se identifica fácilmente por su disco en forma de rombo, con manchas que varían de blancas a azuladas. Tiene dos grandes espiráculos dorsales y su boca está situada en la parte ventral (Sellas et al. 2015). Los ejemplares más grandes pueden alcanzar hasta 230 cm de ancho de disco (McEachran et al. 2002). Aunque no se encuentra en zonas de pesca habituales, a veces es capturada accidentalmente con diferentes métodos de pesca. De acuerdo con la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN), esta especie está casi amenazada. La estructura mandibular permite a una especie procesar distintos tipos de alimento, lo que puede ser determinante para su supervivencia en diversos hábitats. El registro dentario de A. narinari es considerado un aspecto importante de su estudio morfológico. Las placas suelen estar adaptados para triturar conchas duras, por lo que proporcionan información sobre la dieta y los hábitos alimenticios a lo largo del tiempo. Analizar el desgaste y la disposición de las placas permite reconstruir aspectos de la vida y el comportamiento de estas rayas, aportando datos valiosos para su conservación y manejo. En este contexto, con el estudio de la morfometría de A. narinari se generará información detallada sobre la estructura y disposición de los dientes, lo que a su vez permite inferir aspectos de su dieta, comportamiento alimentario y adaptación a su entorno hábitat, información crucial para determinar posibles zonas de refugio para una especie considerada actualmente como casi amenazada.METODOLOGÍA
Trabajo de Campo. Se realizaron muestreos en los municipios de Campeche, Seybaplaya e Isla Aguada durante junio de 2024. En cada muestreo se seleccionaron organismos de rayas identificado como A. narinari. Para cada uno de los organismos capturados, se registraron los siguientes datos: ancho de disco (AD en cm) y peso (P en Kg), utilizando una cinta métrica y una báscula electrónica. El sexo se determinó mediante la presencia o ausencia de gonopterigios. La talla de primera madurez de cada organismo reportadas para A. narinari en el Golfo de México oscila para machos entre 122 cm y 129 cm de ancho de disco, y para hembras, entre 124 cm y 134.9 cm de ancho de disco (Tagliafico et al. 2012). Una vez registrado los datos, se procedió a la extracción del aparato mandibular de A. narinari para determinar las características morfológicas. Las muestras obtenidas se etiquetaron y se refrigeraron para su posterior análisis en el Instituto EPOMEX de la Universidad Autónoma de Campeche. Trabajo de Laboratorio. En el laboratorio de Ecología Trófica, se realizó el proceso de limpiar las muestras mediantes la eliminación manual del tejido con ayuda de un bisturís, tijeras y pinzas, no sin antes tomar las medidas de ancho y alto con un vernier. Una vez descarnadas y limpias, se sumergieron en cloro durante unos 15 minutos para después retirar lo último del tejido, para ya luego dejar secando por 24 horas. Trabajo de Gabinete. Se realizó una base de datos con las medidas que se obtuvieron de los ejemplares colectados de A. narinari, posteriormente se realizó la caracterización del aparato mandibular como: 1.- Morfología dental. Para la caracterización se realizó un análisis morfológico por placa dentaria: placa anterior (cartílago palatocuadrado) y placa posterior (cartílago de Meckel) (De morais-Terue et al. 2017). 2.- Abertura bucal Para determinar la abertura bucal se registraron con el Axioncam los datos de alto y ancho de la boca utilizando un vernier digital (Karpouzi & Stergiou, 2003).CONCLUSIONES
Se analizó un total de 16 organismos de A. narinari de 69cm a 172 cm de AD, de los cuales 8 correspondieron a machos (132 ± 69 cm), 8 hembras (97.5 ± 74 cm). En relación con la talla de madurez se analizaron 3 machos adultos (132 cm AD), 5 machos juveniles (105.4 cm AD), 8 hembras juveniles (97.5 cm AD). De los 18 organismos capturados se encontró que hay una diferencia significativa en el ancho de disco y el peso entre hembras y machos (p < 0.05) por lo que se puede inferir que el ancho de disco es un carácter sexual dimórfico. Por lo tanto, la captura de A. narinari en costas campechanas está representada por organismos en diferentes estados ontogénicos, indicativo de que puede ser considera como zonas de alimentación. De los 18 organismos analizados, a 5 se les caracterizó cordométricamente sus mandíbulas con el vernier. Entre sexos, para los machos en término de ancho la mínima fue de 7.5 cm y la máxima de 9 cm, con un promedio de 5.9 y una desviación estándar de 0.141, en lo alto la mínima fue de 9 cm y la máxima 9.5 cm, con un promedio de 9.25 y una desviación estándar de 0.353. Para las hembras en término de ancho la mínima fue de 7 cm y el máximo fue de 9 cm, con un promedio de 8 y una desviación estándar de 1.414, de alto con un mínimo de 10 cm y un máximo de 10.5 cm, con un promedio de 10.25 y una desviación estándar de 0.353. Hay una diferencia significativa en el ancho y alto de la mandíbula, así como en placas dentales entre sexos, por lo que es posible distinguir el sexo de un individuo mediante un análisis detallado de estas características. Los machos presentan un rango más amplio en términos de ancho y alto, así como una mayor variabilidad dental. Por otro lado, las hembras muestran un rango más estrecho en las dimensiones medidas, especialmente en el ancho, así como una menor variabilidad en comparación con los machos. En conclusión, la morfometría mandibular de A. narinari ofrece información crucial sobre su ecología demostrando diferencias entre sexos, por lo que son esenciales para comprender mejor su papel en el ecosistema marino y para la conservación de esta especie, con la posible aplicación de zonas potenciales de alimentación, relacionadas con las adaptaciones morfométricas.
Guzmán Molina Frida Lauren, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EVALUACIóN DE CLOROFILA DE PSITTACANTHUS CALYCULATUS EN LAS áREAS VERDES DE MORELIA
EVALUACIóN DE CLOROFILA DE PSITTACANTHUS CALYCULATUS EN LAS áREAS VERDES DE MORELIA Guzmán Molina Frida Lauren, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El muerdago Psittacanthus calyculatus es una planta hemiparásita originaria de América que infesta una gran variedad de árboles en México. Esta especie de muérdago se ancla en las ramas de los árboles y obtiene nutrientes del hospedero, lo que puede causar un deterioro progresivo en la salud del árbol. En la ciudad de Morelia, capital del estado de Michoacán, la presencia y preservación de areas verdes urbanas es fundamental para el bienestar de los habitantes y el equilibrio ecologico. Conocer los niveles de clorofila en árboles con y sin infección por muérdago permitiría determinar si esta planta afecta negativamente la capacidad fotosintética de sus hospederos. Por esta razón, es importante estudiar a profundidad el impacto real que tiene el muérdago sobre los árboles infectados, lo que permitirá implementar estrategias de manejo y control sobre esta planta, con el fin de afectar lo menos posible al árbol y, por ende, al ecosistema.METODOLOGÍA
Se seleccionaron diferentes áreas verdes dentro de la ciudad de Morelia, Michoacán. Para ello, se utilizó el Sistema Muncipal de Áreas de Valor Ambiental (SMAVA), donde se identificaron tres áreas verdes principales que poseen una gran cantidad de árboles infestados por Psittacanthus calyculatos. Las áreas estudiadas fueron las siguientes: Corredor ecológico Rio Chiquito. Área arbolada y/o ajardinada Ciudad Universitaria-Panteón. Área arbolada y/o ajardinada Club de Golf Campestre. Posteriormente, se recopiló información sobre cuáles especies de árboles de estas zonas estaban más parasitados. Para ello, se hizó una visita previa a cada una de las áreas, donde se encontró que las especies más afectadas eran: Fraxinus uhdei, Salix bonplandiana y Populus nigra. Una vez seleccionadas las zonas y las especies a estudiar, se llevaron a cabo las mediciones de clorofila. Para esto, se utilizó un medidor de clorfila (SPAD-502 plus) otorgado por la institución, que es un dispositivo portátil que permite medir de forma rápida y precisa el contenido de clorofila de las hojas de las plantas, utilizando dos longitudes de onda (650 nm y 940 nm). Para medir el contenido de clorofila de cada árbol, se cortó una hoja tanto del árbol hospedero como del muérdago. Con ayuda de una garrocha, se recolectaron las hojas de muérdago que eran difíciles de alcanzar. Posteriormente, las hojas se colocaron en el medidor de clorofila y se anotaron los datos. Además, se realizaron otras anotaciones como la temperatura, la hora, el diámetro del árbol para estimar su edad aproximada y el nivel de infección. Para esto último, se dividió el árbol en tres secciones y, con base en el volumen del muérdago, se estableció un grado de infección de 0-2, siendo el grado 2 el mas alto, en cada una de las tres secciones del árbol. Una vez recopilados todos los datos de las tres zonas investigadas, se realizaron las mismas mediciones para árboles no infectados de las mismas especies. Una vez obtenidos todos los datos se realizaron analisis estadisticos. Para ello, los datos fueron primeramente registrados en el programa Excel, posteriormente se pasaron al programa Past4. Dentro del programa, se llevaron a cabo diferentes análisis comparativos mediante gráficos, los cuales fueron los siguientes: Gráfico de dispersión entre los niveles de clorofila del árbol y el nivel de clorofila del muerdago. Gráfico de dispersión entre la clorofila de los árboles sanos y los infectados. Histograma de los niveles de clorofila tanto para el muérdago como para los árboles huésped. Donde también se realizó una prueba K para determinar el numero de ¨Bins¨. Gráfico de dispersión entre la clorofila de dos árboles hospederos (Fraxinus uhdei vs Populus Nigra) Prueba t de Student para obtener el valor critico t, el nivel de confianza y la variabilidad.CONCLUSIONES
Se lograron obtener resultados a partir de los diferentes análisis estadisticos realizados, en los cuales la presencia del muérdago Psittacanthus Calyculatus demostró no afectar significativamente los contenidos de clorofila de los árboles hospederos en Morelia, México. La mayoría de los gráficos elaborados no mostraron una tendencia que indicara que el muérdago reduce directamente la capacidad fotosintética de los árboles. Además, la prueba t Student nos arrojó un valor critico t superior al esperado, lo que indica que nuestra hipótesis inicial es nula. Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos teóricos sobre el muérdago y las diferentes especies de árboles que este infecta, lo que nos permitió tener una perspectiva más amplia sobre el control de calidad que debe implementarse en las áreas verdes de la ciudad para mantener un equilibrio ecológico. Sin embargo, a pesar de que el muérdago no afecta los niveles de clorofila de los árboles hospederos, es necesario llevar a cabo más estudios que permitan determinar que otros factores pueden influir en los cambios de los niveles de clorofila, tales como las condiciones de suelo, clima, entre otros. También sería interesante investigar la posibilidad de que los árboles hospederos desarrollen mecanismos de defensa que les permitan capturar recursos o beneficiarse del propio muérdago.
Guzmán Molina Hannia Elizabeth, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: M.C. María Rosete Enríquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
IDENTIFICACIóN DE ESPECIES BACTERIANAS RIZóSFERICAS Y ENDóFITAS CON BASE A TéCNICAS MICROBIOLóGICAS, BIOQUíMICAS Y MOLECULARES
IDENTIFICACIóN DE ESPECIES BACTERIANAS RIZóSFERICAS Y ENDóFITAS CON BASE A TéCNICAS MICROBIOLóGICAS, BIOQUíMICAS Y MOLECULARES Arenas Cárdenas Valeria, Universidad de Guadalajara. Guzmán Molina Hannia Elizabeth, Universidad Autónoma de Chiapas. Lopez Ortiz Maria Fernanda, Universidad Veracruzana. Asesor: M.C. María Rosete Enríquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Tradicionalmente, la clasificación de las especies se ha basado en el empleo de caracteres morfológicos, sin embargo, estas metodologías pueden tener limitaciones debido a que los criterios estándar que se utilizan se han seleccionado empíricamente y muchos de los métodos consumen bastante tiempo ya que se requieren de un adiestramiento profesional. Asimismo, debido a que los caracteres morfológicos son en cierta manera subjetivos puede haber equivocaciones en la interpretación de datos y realizar una determinación taxonómica errónea. Con los avances en biología molecular, han surgido nuevas herramientas que permiten una identificación, determinación y clasificación especies de manera más precisa y rápida. Específicamente, en especies bacterianas las técnicas como la amplificación mediante Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) del gen que codifica para e ARN ribosomal 16S (ARNr 16) y su posterior secuenciación destacan por su capacidad para identificar bacterias a nivel de especie y descubrir relaciones evolutivas relevantes. No obstante, estas técnicas suelen tener un costo bastante elevado y se requiere de conocimientos especializados en el análisis bioinformático de las secuencias de nucleótidos obtenidas ya sea de genes marcadores moleculares (ARNr 16S) o de genomas completos. Actualmente, la determinación taxonómica de cualquier organismo incluyendo las bacterias se realiza de manera integral conjuntando datos fenotipos, bioquímicos, morfológicos y moleculares para tener una delimitación de especie muy confiable y reproducible.METODOLOGÍA
Para el aislamiento de bacterias Endófitas y Rizosféricas se utilizaron raíces de Mercurialis annua L., las cuales se sacudieron vigorosamente y se cortaron para obtener 8 g. Las raíces fueron lavadas con agua estéril 3 veces y el agua residual fue utilizada para realizar sembrados en medio sólido NB . Brevemente, el agua que contenía las bacterias rizosféricas permaneció en agitación por 30 minutos, posteriormente se dejó en reposo hasta que la tierra se sedimento y el sobrenadante se tomó para hacer siete diluciones 1:10 con agua estéril en microtubos de 1.5 ml. Finalizando con estriados masivos en medios de cultivo sólido NB para cada dilución. Para las bacterias endófitas, las raíces se lavaron con Etanol al 70% por 5 min., después con hipoclorito al 0.53%, y al final, 3 lavados en agua estéril; del último lavado se tomaron 100 µl para cultivarlo en medio NB como control negativo. Las raíces se maceraron en un mortero con la solución amortiguadora, se tomó 50 μl de muestra para realizar 3 diluciones 1:9 con agua estéril. Finalmente se realizaron estriados masivos en medios NB, duplicado para el concentrado y las tres diluciones. Por último, se incubaron por 48 hrs. a 28°C. Se tomaron diferentes muestras de superficies de plantas y se cultivaron en medios MacConkey, EMB, LB y NB y se incubaron por 24 hrs. a 28°C. Ya que los cultivos bacterianos concluyeron su periodo de incubación, se realizó una caracterización macroscópica y microscópica de las colonias. Finalmente, se realizaron Pruebas Bioquímicas con la ayuda del Sistema API 20E; siguiendo las instrucciones del proveedor se inocularon tres galerías correspondientes a las colonias preseleccionadas de Endófitas, Rizosféricas y Líquenes. Una vez inoculadas fueron selladas e incubadas por 24 hrs. a 30°C. Al término de la incubación se analizó, registró y comparó con la tabla de identificación otorgada por el proveedor para la identificación taxonómica de las bacterias. Se realizó la extracción y purificación del ADN genómico con el kit PROMEGA de las bacterias preseleccionadas mencionadas con anterioridad; como paso previo se realizó la siembra de las bacterias en medio de cultivo líquido NB. Se realizó una Electroforesis en Gel de Agarosa para verificar la calidad del ADN extraído. Después se realizó una PCR para el gen ARNr16S, y otra Electroforesis de los productos de PCR. Debido a factores de tiempo, no se pudo realizar la secuenciación de los productos de PCR. Sin embargo, la práctica se realizó con la secuencia del gen ARNr 16S de la cepa de Serratia marcescens para hacer una determinación taxonómica molecular. La secuencia obtenida de la secuenciación fue modificada y unida con BioEdit, posteriormente se llevó a la base de datos NIH para la determinación de género y especie, con base en la comparativa de las secuencias registradas. Se obtuvo un 99.93% de identidad con S. marcescens. Se tomaron las secuencias del gen 16S de 10 especies correspondientes al género Serratia, Rahnella aceris, Yersinia pestis y Rouxiella chamberiensis para generar un árbol filogenético en MEGA; verificando a su vez la determinación taxonómica de S. marcescens.CONCLUSIONES
En base a nuestra metodología en cuestión microbiológica concluimos que los aislados obtenidos de endófitas, rizosféricas y líquenes pueden pertenecen al género Pseudomona spp. Así como también la aplicación de biología molecular para dar paso la técnica de determinación taxonómica utilizando la secuencia del Gen que codifica para el ARNr 16S ribosomal de una cepa previamente aislada. Usando estas secuencias como modelo se aprendió a usar las herramientas bioinformáticas básicas para determinar por identidad de secuencias que la cepa corresponde a Serratia marcescens. Al respeto, la construcción de un árbol filogenético verificó la afiliación taxonómica por métodos moleculares.
Guzmán Rodríguez Dalia Soledad, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Juan José Alpuche Osorno, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EFECTO DEL CANNABIDIOL EN EL TIEMPO DE COAGULACIóN SANGUíNEA DE PERSONAS CONSUMIDORAS Y NO CONSUMIDORAS DE CANNABIS
EFECTO DEL CANNABIDIOL EN EL TIEMPO DE COAGULACIóN SANGUíNEA DE PERSONAS CONSUMIDORAS Y NO CONSUMIDORAS DE CANNABIS Escamilla Coria Ana Daniela, Universidad Autónoma de Baja California. Guzmán Rodríguez Dalia Soledad, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Juan José Alpuche Osorno, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En México, se estima que existen aproximadamente 850,000 consumidores habituales de cannabis. Esta planta, conocida por sus diversos usos, tanto medicinales como de uso adulto, ha experimentado un aumento en su incidencia debido a la búsqueda de alternativas naturales para tratar problemas como insomnio, ansiedad y estrés. Al consumir fitocannabinoides como el cannabidiol (CBD), estos se transportan a través de la sangre, lo que refleja su biodisponibilidad en el cuerpo. Sin embargo, a pesar de que las células sanguíneas carecen de receptores para estas sustancias, el impacto de estas moléculas en mecanismos como la hemostasia no ha sido suficientemente investigado. Por lo tanto, es fundamental determinar el efecto del cannabis en el proceso de coagulación sanguínea para establecer la seguridad de su uso.METODOLOGÍA
La metodología seguida se llevó a cabo en 14 personas residentes oaxaqueños de sexo masculino, con un rango de edad entre 23 y 56 años, las cuales se dividieron en 2 grupos de 7 personas, el primer grupo de consumidores habituales de Cannabis y el segundo no consumidores de Cannabis. Inicialmente, se les realizó un historia clínica nutricia a los participantes, además de la toma de peso y talla para el cálculo y categorización del índice de masa corporal (IMC). Igualmente, se tomaron muestras capilares para medir los niveles de laboratorio de glucosa, triglicéridos y colesterol total, todas realizadas en estado postprandial. Se prepararon 6 tubos de cristal por persona, 4 con CBD con los siguientes volúmenes: 1uL, 10uL, 50uL y 100uL; uno con 50uL de aceite de semilla de uva, y uno que no contenga ningún volumen de aceite para utilizarlo como control. A cada persona se le extrajeron 10 mL de sangre, inmediatamente se cronometró el tiempo y se colocó 1 mL en cada tubo de cristal. Posterior a colocar la muestra sanguínea, se revisaba por inversión suave si esta seguía fluyendo inicialmente a los 5 minutos, y después cada minuto; se anotaron los tiempos en los que la sangre de cada tubo dejaba de fluir.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos sobre el fitocannabinoide CBD, asimismo del proceso de coagulación, esto se llevó a la práctica con el fin de estudiar el efecto del CBD sobre el tiempo de coagulación. Los resultados mostraron que la aplicación del vehículo no afectó los tiempos de coagulación. Sin embargo, al aplicar aceite del fitocannabinoide, hubo un aumento en los tiempos de coagulación a medida que se incrementaba el volumen de CBD, habiendo un aumento significativo al aplicar un volumen de 100 μl. Se sugiere realizar estudios más extensos que evalúen el mismo fenómeno y correlacionarlos con este estudio para obtener resultados más precisos.
Haro Avilés Isis Carolina, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Roger Gaspar Cauich Kumul, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
OBTENCIóN DE MOLéCULAS ORGáNICAS DE PRODUCTOS NATURALES CON POTENCIAL ACTIVIDAD BIOLóGICA Y FúNGICA
OBTENCIóN DE MOLéCULAS ORGáNICAS DE PRODUCTOS NATURALES CON POTENCIAL ACTIVIDAD BIOLóGICA Y FúNGICA Haro Avilés Isis Carolina, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Roger Gaspar Cauich Kumul, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las Meliponas son especies de abejas sin aguijón, nativas de las regiones tropicales del mundo, principalmente, de América. El propóleo es un material producido por las abejas melipona, que consiste en exudados vegetales resinosos que las abejas recolectan de algunas plantas y mezclan con ceras producidas en glándulas especializadas. El propóleo producido por las abejas sin aguijón también es llamado geopropóleo, ya que algunas especies mezclan las resinas recolectadas con materiales como tierra y restos vegetales a las cuales se les agrega algunas enzimas. Las propiedades antimicrobianas del geopropóleo pueden ser atribuidas, principalmente, a los flavonoides, y sustancias que ejercen gran variedad de cambios biológicos en diversos sistemas, como las respuestas inmunomoduladoras, antiinflamatórias, y antimitogénicas. El uso de los flavonoides contra infecciones bacterianas o fúngicas tiene como objetivos matar las células de los microorganismos o dificultar los efectos de difusión de las toxinas bacterianas. Este estudio tuvo como objetivo principal evaluar el contenido de compuestos fenólicos solubles tales como los fenoles y flavonoides totales de distintas muestras de geopropóleo de la abeja sin aguijón Melipona beecheii de distintas localidades de la Península. Así mismo, se realizaron ensayos in vitro para evaluar sus propiedades antioxidantes a través de la captación de radicales libres DPPH. Por otro lado, se propuso evaluar el potencial biológico y antifúngico de extractos etanólicos del geopropóleo contra cepas estandarizadas Cándida albicans. La diferenciación de los geopropóleos producidos por Melipona beecheii podría ayudar a identificar su origen geográfico, garantizar su calidad y autenticidad para posibles aplicaciones terapéuticasMETODOLOGÍA
Se tomaron 6 muestras de geopropóleo de diferentes estados (Yucatán, Quintana Roo y Campeche), de cada una de ellas se pesó 1 g de muestra, se pulverizó y se le añadieron 30 mL de etanol 70%. La muestra se mantuvo en agitación y se dejó reposar durante 24 horas en ausencia de luz. Después la muestra se filtró con papel filtro whatman No. 2 y el sólido fue reextraido. Después de la segunda extracción, el extracto se mezcló con 50 mL de etanol 70% y se dejó en las mismas condiciones anteriores. Los 80 mL de extracto líquido se colocaron en un rotavapor a 150 mbar hasta obtener evaporación completa del solvente. El extracto final de geopropóleo se almacenó en tubos Eppendorf protegidos de la luz. Cuantificación de fenoles Se preparó la curva de calibración utilizando una solución estándar de ácido gálico (0.1 mg/mL) de la cual se tomaron volúmenes de 0 μL a 240 μL en intervalos de 40 μL y se completó el volumen de cada uno a 500 μL con agua destilada. Para las muestras a concentración de 10 mg/mL, se tomaron 100 μL y se aforaron a 500 μL. A cada uno de los estándares y muestras previamente preparados se le adicionaron 250 μL de reactivo de Folin-Ciocalteu 1N y se agitó en vórtex por 5 minutos. Posteriormente se adicionaron 1250 μL de Na2CO3 al 20% y se dejó reposar por 1 hora. La absorbancia fue medida en el espectrofotómetro a 760 nm. Los resultados fueron expresados en mg equivalentes de ácido gálico por g de extracto (mg EAG/g extracto). Cuantificación de flavonoides Se preparó la curva de calibración utilizando una solución estándar de quercetina (0.1 mg/mL) de la cual se tomaron volúmenes de 0 μL a 240 μL en intervalos de 40 μL y se le adicionaron 1250 μL de agua destilada. Para las muestras a concentración de 10 mg/mL, se tomaron 100 μL y se le adicionaron 1250 μL de agua destilada. A cada uno de los estándares y muestras previamente preparados se le adicionaron 75 μL de NaNO2 al 5% se dejaron reposar 6 minutos. Seguido de ello se adicionaron 150 μL de AlCl3 al 10% y se dejó reposar 5 minutos. Despues de ésto se adicionaron 500 μL de NaOH 1M y finalmente se completó el volumen a 2.5 mL con agua destilada. La absorbancia fue medida en el espectrofotómetro inmediatamente a 510 nm. Los resultados fueron expresados en mg equivalentes de quercetina por g de extracto Actividad antioxidante Se preparó una solución de DPPH 0.1 mM con 4 mg de DPPH en 100 mL de etanol. Se tomaron 100 μL de muestra (10 mg/mL) y se adicionaron 1000 μL de DPPH 0.1 mM. Se preparó un control con 100 μL de solución estándar de ácido gálico (10 mg/mL) y se adicionaron 1000 μL de DPPH 0.1 mM. Seguido de ello se preparó otro control con 100 μL de agua destilada y se adicionaron 1000 μL de DPPH 0.1 mM. Se midió la absorbancia en el esoectrofotómetro a 517 nm. El porcentaje de captación de radicales libres del DPPH se calculó utilizando la ecuación: (AC - AM / AC) x 100.CONCLUSIONES
Durante la estancia se logró aprender las técnicas de extracción para las distintas muestras de geopropóleo obtenidas de distintos estados del sureste de México. Se realizó la cuantificación de fenoles totales en los extractos por la técnica espectrofotométrica, basándose en una reacción colorimétrica de oxido-reducción utilizando como agente oxidante el reactivo de Folin-Ciocalteu. Para los flavonoides se realizó la cuantificación mediante la técnica de Liu et al., así como la evaluación de la actividad antioxidante. Ya que hubo una escases de cepas de Cándida albicans debido a distintos problemas climáticos como la entrada del huracán Beryl en Quintana Roo afectó en la obtención de la cepa de Cándida albicans y por ello no se logró realizar la evaluación del potencial biológico y antifúngico del geopropóleo. Se logró comprender la parte teórica de las distintas técnicas así como el fundamento de cada una de ellas. Por último se logró realizar gráficas comparativas del resultado del contenido de fenoles y flavonoides en cada una de las muestras utilizadas de geoproóleo evaluando cuales muestras presentaron una mayor o menor cantidad de compuestos fenólicos y floavonoides, así como comparando también su diferente actividad antioxidante.
Hernandez Amezcua Jazmin, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ÑAME
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ÑAME Becerra Ruiz Angelica Berenice, Universidad de Guadalajara. Hernandez Amezcua Jazmin, Instituto Tecnológico de Morelia. Lucas Bohorquez Edwin Josué, Universidad de Guadalajara. Montañez Chavez Monica Galilea, Instituto Tecnológico de Morelia. Ramírez Vázquez Xiadani Amisadai, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ñame (Dioscorea spp.), un tubérculo con alto contenido de almidón y valor nutricional, es limitado en su uso industrial debido a su baja capacidad de retención de agua y tendencia a formar geles débiles. Esta investigación busca mejorar la calidad nutricional y funcional de productos cárnicos mediante la incorporación de harinas de ñame modificadas, que aporten fibra, vitaminas, minerales, y mejoren la textura y vida útil. Las variedades de ñame Botón, Jamaiquino, Alemán y Diamante fueron modificadas químicamente mediante acetilación con anhídrido acético para mejorar sus propiedades.METODOLOGÍA
Se utilizaron harinas nativas de las variedades Jamaiquino, Diamante, Botón y Alemán, sometidas a pruebas de retención de agua y aceite. Estas pruebas consistieron en mezclar 1 g de harina con 10 mL de agua u aceite, agitar, dejar reposar, centrifugar, y medir el líquido decantado. También se realizaron pruebas de densidad aparente y apisonada, índice de Hausner y Carr, utilizando fórmulas estándar. Para la acetilación, 40 g de harina se suspendieron en 100 mL de agua con ajuste de pH entre 8.0 y 8.5 con NaOH al 3%. Se añadió anhídrido acético (10 o 15 mL) y se mantuvo la reacción durante 10 minutos, seguida de un ajuste de pH con HCl 0.5N, lavado con agua y etanol, y secado a 40 °C por 12 horas.CONCLUSIONES
Las harinas modificadas mostraron mejoras en la absorción de agua y aceite, siendo más adecuadas para aplicaciones alimentarias. La harina de ñame Jamaiquino nativa tuvo la mayor absorción de aceite (13.33%), mientras que la modificación con acetilación aumentó significativamente la capacidad de absorción, especialmente en la variedad Alemán (20%). La absorción de agua fue máxima (20%) en todas las harinas modificadas. Estos resultados indican que la harina de ñame Alemán modificada es prometedora para la industria alimentaria, especialmente en productos que requieren alta retención de humedad y aceite
Hernández Fosado Melisa Aurora, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Mayra Lucila Melgoza Ramírez, Centro de Investigaciones en Óptica (CONACYT)
DETECCIóN DE CONTAMINANTES ORGANOCLORADOS EN AGUA MEDIANTE LA ESPECTROSCOPIA LIBS MEDIANTE AGNPS PARA MEJORAR LA SEñAL DE RAMAN, FABRICADAS POR SíNTESIS VERDE
DETECCIóN DE CONTAMINANTES ORGANOCLORADOS EN AGUA MEDIANTE LA ESPECTROSCOPIA LIBS MEDIANTE AGNPS PARA MEJORAR LA SEñAL DE RAMAN, FABRICADAS POR SíNTESIS VERDE Hernández Fosado Melisa Aurora, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Mayra Lucila Melgoza Ramírez, Centro de Investigaciones en Óptica (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las NPs de plata tienen aplicaciones en el área biomédica, industrial, ambiental entre otras. Con el desarrollo de nuevos métodos de síntesis se ha ido controlando la distribución de tamaño y la morfología, la cual puede permitir que se adhieran diversos analitos en mínimas cantidades de forma selectiva, por ello pueden utilizarse como sensores químicos por medio de SERS. Para la síntesis química de AgNPs se necesitan considerar dos factores importantes, uno es el agente reductor y por otro lado el molde. El primero es esencial para iniciar el proceso de nucleación y crecimiento, que afecta directamente en la morfología final de las NPs, el segundo va a limitar el crecimiento a un tamaño específico e idealmente uniforme que depende de las condiciones de reacción. El objetivo de la investigación era reemplazar la fenilhidracina (agente reductor) puesto que está comprobada su toxicidad desde el contacto con la piel, inhalación e ingestión, además de ser un promotor de cáncer y potencialmente genotóxico de acuerdo a National Center for Biotechnology Information (2024), a pesar de que no parecen haber efectos adversos en su degradación en el ambiente, también resulta ser tóxica para otros organismos terrestres y acuáticos. Por ello en la síntesis verde se utilizó extracto de palo azul como factor reductor, este es conocido por sus propiedades medicinales diuréticas y antirreumáticas. Sin embargo, no hay muchos antecedentes en la literatura de sus propiedades reductoras, si bien se ha comprobado que su extracto puede ser utilizado con este fin (Arteaga et al., 2024), no se ha determinado que tan buen reductor es y en qué condiciones se puede ver favorecido para la síntesis de AgNPs.METODOLOGÍA
Síntesis Como primera aproximación, el proceso de síntesis de las AgNPs se basó en el artículo de Li et al. (2012) Preparation of spherical and triangular silver nanoparticles by a convinient method. Como paso inicial para proceder con la síntesis verde, se buscó obtener condiciones replicables mediante la reducción química, proponiendo la fenilhidrazina como agente reductor y polivinilpirrolidona (PVP) como factor molde. Los resultados de la síntesis fueron AgNPs con morfología esférica semejante a una flor de aproximadamente 300 nm (de acuerdo a los datos obtenidos del DLS), sin importar el volumen utilizado los resultados son reproducibles. Se hicieron diversas adecuaciones para realizar la síntesis verde de las AgNPs empleando el palo azul como agente reductor. Se prepara una solución con fenilhidracina y otra con PVP, utilizando agua destilada como medio. A la solución de PVP se le añade 1 mL de extracto (el volumen tanto del extracto como del agua utilizados para esta solución puede variar de acuerdo a la concentración de este). Se mezclan ambas soluciones. Se agrega por goteo la solución acuosa de nitrato de plata (el volumen total de la solución es de 6 mL). Se deja en agitación magnética por 3h a 50°C. Purificación: 4 lavados con EtOH, centrifuga 10 min 10,000 rpm. Métodos de caracterización utilizados Se utilizó el espectro de UV/VIS para comprobar mediante el espectro de absorción que las diferentes condiciones de extracción daban resultado a un extracto con características y concentración específicas, haciendo reproducibles los experimentos de síntesis de AgNPs. Igualmente se utilizó para determinar la presencia de plata posterior a la reacción, detectando la absorción de la luz mediante la banda de resonancia plasmónica, observable en una longitud de onda de 350 nm, que puede variar de acuerdo al tamaño y forma de las AgNPs, siendo un método complementario para su caracterización. Caracterización del tamaño de AgNPs con la técnica de dispersión de luz dinámica (DLS). Cuando la luz monocromática genera dispersión en la intensidad de la luz al chocar con las AgNPs, dicha frecuencia mide la monodispersión en un espectro de FFT y la relaciona con la velocidad de movimiento browniano, gracias al cual se puede determinar el tamaño promedio de las partículas. Caracterización de su morfología en SEM. Un microscopio electrónico de barrido utiliza un haz de electrones para escanear la señal emitida por electrones secundarios en la superficie de una muestra que posea propiedades conductoras (barrido superficial).CONCLUSIONES
El extracto de palo azul es un agente reductor que actúa con mayor eficiencia utilizándose en concentraciones bajas, dado que los mejores resultados de síntesis fueron realizados con menos de 1 mL de extracto, con ello cada que se hacía el experimento con el mismo volumen y un extracto diluido o de poco volumen daban lugar a resultados similares, destacando entre los resultados obtenidos morfología de poliedros y triángulos planos, esferas y filamentos. Fue complicado encontrar condiciones que no favorecieran la formación de los últimos, sin embargo se observó que al hacer un goteo pausado y lento se podía limitar esta morfología. Después se buscaron condiciones que tuvieran resultados reproducibles, utilizando un extracto más concentrado, pero utilizando el volumen proporcional en relación a la molaridad utilizada en reactivos, el tamaño de las AgNPs era más homogéneo, y se observó que con agitación magnética durante 3h a 50 °C son las mejores condiciones para la síntesis, dando lugar a una morfología uniforme y definida que puede utilizarse en SERS, destacándose poliedros y triángulos (ya no aparecieron filamentos y habían menos esferas que no son tan útiles para aplicarse en SERS). También se identificó que el uso de PVP como factor molde es indispensable para mejores resultados de síntesis, puesto que sin este no hay algo que limite el poder reductor del extracto, por tanto las AgNPs resultan ser diminutas y sin forma definida. Se observó que utilizando PVP en una proporción 1.5 veces mayor a la normal se obtienen AgNPs de mayor tamaño (alrededor de los 200 nm), con morfología más definida, destacando poliedros y triángulos de aproximadamente 100 nm de espesor.
Hernández García Maria Erika, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. María Victoria Parra Marín, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
IMPACTO DEL EFECTO PLACEBO Y EFECTO FARMACOLóGICO EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEUROLóGICAS
IMPACTO DEL EFECTO PLACEBO Y EFECTO FARMACOLóGICO EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES NEUROLóGICAS Bernardino Neri Pilar Concepcion, Universidad Autónoma de Guerrero. Bonilla Chopin Estefany Carolina, Universidad Autónoma de Guerrero. Hernández García Maria Erika, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. María Victoria Parra Marín, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento. Cuando administramos un tratamiento farmacológico, existen numerosos factores que pueden influir en la mejoría clínica observada en el paciente. Si bien el principio activo del fármaco, es importante, pero también hay que sumarle otros elementos presentes en el contexto de la relación paciente-terapeuta. La evidencia científica ha demostrado que el efecto placebo existe. La palabra placebo es una conjugación del verbo latino “placere”, que significa complacer, agradar, satisfacer. Se refiere a un tratamiento inerte, sin propiedades terapéuticas, más sin embargo la expresión efecto placebo es la respuesta producida por la administración de un placebo o bien el resultado atribuido a la esperanza producida por el poder de sugestión, de la aplicación o la administración de un placebo.METODOLOGÍA
Metodología. El estudio de la respuesta placebo, del resultado que sigue al tratamiento fingido, es el estudio del contexto psicosocial que rodea al paciente. Un placebo puede ser cualquier maniobra terapéutica, incluyendo técnicas quirúrgicas y psicológicas, o medicación por cualquier vía. La respuesta placebo es un complejo fenómeno psicobiológico que podría deberse a diferentes procesos tales como la expectativa del beneficio clínico. Cualquier tratamiento farmacológico tiene dos componentes: el específico farmacodinámico y el placebo. Este último es inducido por el contexto psicosocial en que se da el tratamiento. EI analgésico, por ejemplo, tiene un efecto farmacodinámico sobre las vías ascendentes del dolor, pero también actúa sobre los mecanismos descendentes del control doloroso, las vías de la expectación. Algo similar sucede con los antidepresivos. Para estudiar los efectos del contexto psicosocial sobre el paciente se necesita eliminar el efecto específico de la terapia y reproducir un contexto parecido en todo al de la administración del fármaco. Para esto se da un tratamiento fingido (placebo) que el paciente considera una terapia efectiva y por lo tanto espera una reducción de sus síntomas. Un estudio con tomografía por emisión de positrones midió los cambios metabólicos de glucosa en sujetos con depresión mayor unipolar, a quienes se les dio placebo como parte de una prueba doble ciego con fluoxetina. Después de seis semanas de tratamiento hubo remisión de síntomas en ocho de 15 pacientes. Cuatro de los respondedores habían sido tratados con placebo y los demás con fármaco activo. Se vio cambios metabólicos regionales en ambas condiciones.CONCLUSIONES
Conclusión. En relación con la enfermedad debido a que la respuesta cuerpo-cerebro que controla el EP es neurológica el placebo será más eficaz en enfermedades de tipo neurológico, como el dolor, Parkinson, depresión, pero no servirá para tratar enfermedades de tipo infeccioso, tumorales, diabetes ya que placebo carece de principio activo. Los medicamentos administrados por vía intravenosa tienen mayor EP (efecto placebo) que los administrados por vía oral porque psicológicamente los pacientes consideran que la medicación administrada por vía IV es más potente y rápida. El EP también puede producir cambios fisiológicos, como la liberación de endorfinas (opioides endógenos) en el alivio del dolor y de dopamina endógena en pacientes con enfermedad de Parkinson. La fuerza de la expectativa puede influir en los cambios neurobiológicos subsecuentes. Un estudio doble ciego, dirigido a la percepción del grupo de tratamiento al que serán asignados para trasplante fetal mesencefálico en Parkinson, mostró en los pacientes que la percepción al grupo asignado (tratamiento activo o placebo) tenía un impacto más poderoso, tanto en la calidad de vida como en la función motora, que el tratamiento real.
Hernández Hernández Aldair Enrique, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Cesar Soria Fregozo, Universidad de Guadalajara
ESTANDARIZACIóN DE LA TéCNICA TRICRóMICA DE MASSON DE TEJIDO HEPáTICO DE RATAS CON ENCEFALOPATíA HEPáTICA.
ESTANDARIZACIóN DE LA TéCNICA TRICRóMICA DE MASSON DE TEJIDO HEPáTICO DE RATAS CON ENCEFALOPATíA HEPáTICA. Hernández Hernández Aldair Enrique, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Cesar Soria Fregozo, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las técnicas histológicas son esenciales para el estudio y diagnóstico de enfermedades a nivel celular y tisular, lo que contribuye a la comprensión de la patogénesis de algunas enfermedades y al desarrollo de nuevos tratamientos. En este sentido, la técnica de tinción tricrómica de Masson (TM) es un método histológico utilizado para diferenciar en secciones microscópicas el tejido conectivo (conjuntivo) y por ende el diagnostico de algunas enfermedades que afectan al tejido conectivo (colágeno), como la fibrosis; característica clave en el daño hepático crónico. En la encefalopatía hepática (EH) es común y grave la insuficiencia hepática. Así, el uso de modelos animales es esenciales para abordar preguntas fisiopatológicas específicas, explorar y probar nuevas estrategias terapéuticas. Un modelo animal sencillo y reproducible de EH (hiperamonemia) es la dieta rica en amonio (DRA) en ratas; sin embargo, no causa un daño hepático significativo. Por otro lado, el modelo con tioacetamida (TAA) induce una lesión hepática considerable, pero su alta tasa de mortalidad impide evaluaciones neuronales y conductuales, actualmente no existe un modelo que reproduzca fielmente las alteraciones neurometabólicas de la EH. Por lo que se plantea la combinación del modelo de DA y TAA para reproducir dichas alteraciones.METODOLOGÍA
Para la estandarización de la técnica de Masson se utilizaron un total de 12 hígados de ratas macho adultas de la cepa Wistar con y sin daño hepático. Los hígados pertenecían a 6 grupos de animales (n=3 por grupo). Grupo 1) control (C-Veh) a los cuales se les administro 1 mL/kg de agua purificada v.o. durante 8 semanas. Grupo 2) a los cuales se les indujo el daño hepático con TAA a dosis 400 ml via i.p. El grupo 3) a los cuales se les indujo la hiperamonemia con una DRA al 20% durante 8 semanas. Los grupos 4, 5 y 6 fueron expuestos durante cuatro, cinco y 6 semanas a la DRA al 20% respectivamente, y de manera conjunta se les administró TAA vía i.p a dosis de 450, 550 y 650 ml. Una vez concluido el tiempo de administración se procedió a eutanizar a los animales por decapitación, previa sedación por Xilacina. Posterior a eso se extrajeron los hígados y se lavaron con PBS (Buffer Fosfato-Salino) 0.1 M pH 7.4, luego se almacenaron en solución de formaldehido al 4 % en PBS hasta su uso. Se tomó una biopsia del lóbulo hepático derecho e izquierdo, los cuales se habían almacenada en parafolmadeido al 4%. Los tejidos se fueron deshidratados a diferentes concentraciones de alcohol (40-100%), aclaramiento con xilol e inclusión en parafina y se realizaron cortes de 8 μm en micrótomo, los fueron teñidas con la TM. A los portaobjetos se les coloco resina sintética y se colocó el cubreobjetos para su posterior análisis a doble ciego en un microscopio óptico con el objetivo de 20X.CONCLUSIONES
En los cortes del hígado del grupo control se observa una estructura normal, integridad de la arquitectura en los hepatocitos, la tríada portal y la zona centrolobulillar. En cambio, en los hígados de los grupos de TTA se observa distorsión total del parénquima con necrosis difusa, degeneración vacuolar confluente en hepatocitos, pequeños nódulos de regeneración y bandas de tejido fibroso (colágeno) en espacios porta y alrededor de las venas centrilobulillares, así como la formación de tabiques de tejido conjuntivo. El análisis histopatológico de las secciones de DA mostraron una estructura normal, integridad de la arquitectura en los hepatocitos, pero con algunas bandas de tejido fibroso. En cambio, la combinación de TAA mas DA en la semana 4, 5 y 6 muestran proliferación de tejido conectivo fibroso, infiltración de células inflamatorias y tejido graso, cambios que sugieren daño en el hígado. La técnica de TM permite teñir y observar los núcleos celulares de color azul obscuro, citoplasma rosa, el colágeno y fibras de tejido conectivo color azul. Con la TM fue posible observar en los 6 grupos de trabajo características histopatológicas diferenciales.
Hernández Hernández Diana Lucero, Universidad Veracruzana
Asesor: Dra. Graciela Castro Escarpulli, Instituto Politécnico Nacional
TéCNICAS DE EXTRACCIóN DE DNA
TéCNICAS DE EXTRACCIóN DE DNA Hernández Hernández Diana Lucero, Universidad Veracruzana. Asesor: Dra. Graciela Castro Escarpulli, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Técnicas de extracción de DNA Asesor: Dra. en C.Graciela Castro Escarpulli, Laboratorio de investigación Clínica y Ambiental, Departamento de Microbiología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional Desde los inicios de la microbiología hasta la era moderna de la genómica, la extracción de DNA bacteriano ha sido una piedra angular en la investigación biomédica. Este proceso meticuloso y a menudo desafiante no solo permite la caracterización genética precisa de bacteria patógenas y comensales, sino también abre un vasto espectro de posibilidades para el diagnóstico y la comprensión fundamental de la biología microbiana. Más allá de las aplicaciones inmediatas en el laboratorio, la extracción de DNA en bacterias representa una ventana hacia el entendimiento profundo de la interacción entre microorganismos y hospedadores humanos.METODOLOGÍA
InstaGene Matrix El método InstaGene Matrix es un método avanzado que simplifica significativamente la extracción de DNA de bacterias y otros microorganismos, consiste en utilizar partículas magnéticas recubiertas con un compuesto especial que se une selectivamente al DNA presente en una muestra biológica. Este proceso elimina la necesidad de utilizar reactivos tóxicos como el fenol y el cloroformo, y simplifica las etapas de lisis celular y purificación. Simplicidad y eficiencia: Reduce el tiempo necesario para obtener DNA puro y de alta calidad. Esto lo hace ideal para aplicaciones donde se requiere un procesamiento rápido de muestras, como en diagnósticos clínicos urgentes o estudios de vigilancia epidemiológica. Calidad de DNA obtenido: Garantiza la obtención de DNA de alta calidad y pureza y como se sabe esto es importante para obtener resultados precisos y reproducibles en estudios moleculares y genéticos. Choque Térmico Este método es una técnica simple y efectiva utilizada principalmente para la ruptura de células bacterianas y la liberación de DNA contenido en su interior, consiste en someter a la muestra bacteriana a las altas temperaturas calóricas (agua hirviendo), para después causarle precisamente un choque térmico introduciéndola a bajas temperaturas (hielo o agua muy fría), es importante tener en cuenta que el método de choque térmico puede no ser tan eficiente en la extracción de cierto tipo de bacterias debido a diferencias en la resistencia de la pared celular. Horno de microondas El objetivo de este método es aplicar ráfagas cortas de energía de microondas, generalmente de alta potencia, que generan calor en las muestras. Este calor induce la ruptura de las membranas celulares y libera el contenido intracelular como lo es el DNA. Aunque este método suele ser sumamente rápido y económico, suele ser menos consistente en comparación con métodos más rigurosos. Choque térmico con TE El método en solución de TE (Tris-EDTA) combina la efectividad del choque térmico con la estabilización de DNA mediante el uso de un tampón TE, que contiene Tris (un agente buffer que mantiene el pH) y EDTA (que ayuda a quelar iones metálicos que podrían degradar al DNA). La muestra en solución SE TE somete a ciclos alternos de calor y frio. Generalmente, esto implica calentar la muestra a una temperatura elevada, alrededor de 95-100°C, durante un corto periodo de tiempo (aproximadamente 5 a 10 minutos). Luego, la muestra se enfría rápidamente sumergiéndola en hielo o en un baño de agua fría durante un tiempo similar, Aunque en esta técnica no se utilizan reactivos tóxicos o costosos, tampoco es una técnica que sea sumamente sofisticada o eficiente. Cloroformo-Fenol Es un método clásico y efectivo utilizado para aislar DNA de alta calidad y pureza añadiendo dos principales componentes como el Fenol y el Cloroformo. El fenol es un agente químico que desnaturaliza proteínas y rompe las membranas celulares, se añade fenol (generalmente en forma de fenol clorofórmico) para separar el DNA del fenol y de las proteínas desnaturalizadas que se encuentran disueltas en la fase acuosa, es importante destacar que el fenol y el cloroformo son sustancias químicas peligrosas y deben ser manipuladas con cuidade en un entorno de laboratorio adecuado, siendo esta una técnica bastante establecida y de alta calidad para la extracción de DNA.CONCLUSIONES
En conclusión, la extracción de DNA en bacterias no solo amplía nuestro entendimiento de la biología microbiana, sino que también abre nuevas vías para mejorar el diagnóstico, tratamiento y gestión de enfermedades infecciosas, destacando su importancia como herramienta indispensable en la investigación médica moderna. Bibliografía Giraffa, G., Rossetti, L., & Neviani, E. (2000). An evaluation of chelex-based DNA purification protocols for the typing of lactic acid bacteria. Journal of Microbiological Methods, 42(2), 175-184. https://doi.org/10.1016/s0167-7012(00)00172-x Contreras, L. y. S., & Meneses, L. F. Y. (2018). Extracción de ADN de bacterias conservadas en el banco de cepas de la Universidad Francisco de Paula Santander sede Campos Elíseos. Dialnet. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7001296 Dashti, A. A., Jadaon, M. M., Abdulsamad, A. M., & Dashti, H. (2009). Heat Treatment of Bacteria: A Simple Method of DNA Extraction for Molecular Techniques. ResearchGate. https://www.researchgate.net/publication/266888615_Heat_Treatment_of_Bacteria_A_Simple_Method_of_DNA_Extraction_for_Molecular_Techniques Reyes-Escogido, L., Balam-Chi, M., Rodríguez-Buenfil, I., Valdés, J., Kameyama, L., & Martínez-Pérez, F. (2010). Purification of bacterial genomic DNA in less than 20 min using chelex-100 microwave: examples from strains of lactic acid bacteria isolated from soil samples. Antonie Van Leeuwenhoek, 98(4), 465-474. https://doi.org/10.1007/s10482-010-9462-0
Hernandez Higuera Juliette Alexandra, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Eduardo Ruiz Sánchez, Universidad de Guadalajara
IDENTIFICACIóN DE VARIACIóN GENéTICA POR MEDIO DE MICROSATéLITES EN CUATRO ESPECIES DE BAMBú COLECTADAS DE LA REGIóN DE PERú: GUADUA TAKAHASHI, G. LINNCLARKIAE, G. ANGUSTIFOLIA Y GUADUA BIOTIPO 1
IDENTIFICACIóN DE VARIACIóN GENéTICA POR MEDIO DE MICROSATéLITES EN CUATRO ESPECIES DE BAMBú COLECTADAS DE LA REGIóN DE PERú: GUADUA TAKAHASHI, G. LINNCLARKIAE, G. ANGUSTIFOLIA Y GUADUA BIOTIPO 1 Flores Casillas Veronica Monserrat, Universidad de Guadalajara. Gonzalez Estrella Lucila Monserrat, Universidad de Guadalajara. Hernandez Higuera Juliette Alexandra, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Eduardo Ruiz Sánchez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El bambú (Bambusoideae) es una planta herbácea de la familia de las gramíneas, con una importancia muy significativa a nivel mundial, dado que se han registrado alrededor de 1,048 usos distintos en procesos industriales, tales como obtención de alimento, ropa, material de construcción, celulosa para papel, etc. A nivel mundial se tiene conocimiento de 1,700 especies y más de 100 géneros de bambú distribuidas en los cinco continentes, siendo asociados principalmente en áreas tropicales y subtropicales. A nivel nacional se conocen 60 especies leñosas y cuatro especies de bambúes herbáceos, de las cuales las que sobresalen son llamadas comúnmente Guaduas, con especies nativas: G. aculeata, G. amplexifolia, G. longifolia, G. paniculata, G. velutina, G. inermis, G.tuxtlensis y G. guzmanii. En la literatura existen diferentes artículos de investigación que abarcan diferentes temas relacionados con las especies de bambú y su correspondiente identificación. En este proyecto se propuso trabajar con cuatro diferentes especies de bambú, siendo estas Guadua takahashi, G. linnclarkiae,G. angustifolia y Guadua biotipo 1. El objetivo principal de este estudio es identificar si existe diferenciación genética en tres especies diferentes de bambú recolectadas de Perú, implementando métodos de extracción de DNA y microsatélites como marcadores genéticos.METODOLOGÍA
Recolección de muestras Para esta primera etapa, el Dr. Ruiz Sanchez se encargó de colectar 150 muestras de bambúes peruanos, de las cuales se seleccionaron 56 muestras representativas de cuatro especies para trabajarlas (Guadua takahashi, G. linnclarkiae, G. angustifolia y Guadua biotipo 1), las cuales fueron colectadas de diferentes departamentos en Perú. Para poder realizar un transporte seguro, las muestras fueron puestas junto con hidrogel para mantener las condiciones de humedad y temperatura estables y de esta manera evitar daños mecánicos de las muestras. Extracción de DNA Para llevar a cabo la siguiente etapa, se utilizó un protocolo de extracción de DNA vegetal con el que se contaba en LANIVEG (Laboratorio Nacional de Identificación y Caracterización Vegetal), el cual consta de 12 pasos modificados especialmente para la extracción de material genético de bambú. PCR Para la implementación de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) se utilizaron las siguientes medidas: 2.5L Multiplex, 1.5L H2O, 0.25L Primer Forward, 0.25L Primer Reverse y 1L de DNA. Estas medidas están siendo consideradas para una sola muestra, por ende dependiendo de las muestras a realizar se fueron modificando las cantidades. Las PCR se realizaron en una campana con luz UV para mantener los reactivos aislados y trabajarlos bajo condiciones de esterilidad. Cada muestra se pasó brevemente a centrifugar para luego ser pasadas a una termocicladora AERIS, con las siguientes condiciones: Desnaturalización inicial a 95°C por 15 min 30 ciclos de desnaturalización, paso de iniciación a 94°C por 30s. Hibridación a 54-55°C por 1.5 min. Extensión a 72°C por 1.5 min, seguido por una extensión final a 72°C por 10 min [1]. Electroforesis Lo obtenido de la PCR se pasó a un gel de agarosa para después ser observado en un transiluminador UV y ver qué muestras amplificaron los primers utilizados. Secuenciación Después de detectar las muestras con los primers que si amplificaron, estas se trabajaron bajo ciertos estándares para poder ser secuenciadas en un secuenciador tipo Sanger de Thermo Fisher. Análisis de datos Los resultados arrojados por el secuenciador en forma de gráficas de picos, se observaron en la plataforma Thermo Fisher Connect ™, para posteriormente ser trabajados como una base de datos en excel, en la cual se capturó la ubicación de los picos predominantes y manejandolos como tetraploides. Por consiguiente, la base de datos realizada se cargó en la plataforma Genodive (Meirmans, 2002), para poder realizar un análisis de diversidad genética, donde obtuvimos resultados de múltiples índices de diversidad como el Fst, nivel de heterocigosidad, diversidad alélica, etc. De igual manera, la matriz de datos se cargó en RStudio (R Core Team, 2023) para graficar y comparar los resultados con los obtenidos por la plataforma Genodive.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos fundamentales acerca de la genética de poblaciones y su aplicación en el área de la genética vegetal, siendo nuestra especie a seguir el bambú. Revisando nuestros resultados nos dimos cuenta que se obtuvieron resultados favorecedores y óptimos, ya que con los análisis de datos realizados confirmamos nuestra hipótesis, siendo que sí se encontró diferenciación genética entre las tres poblaciones estudiadas y determinando qué Guadua biotipo 1 es una especie distinta a G. takahashi, G. linnclarkiae y G. angustifolia por lo cual se espera realizar a posterior más investigaciones y determinar si Guadua biotipo 1 es una especie híbrida entre las mencionadas anteriormente o una nueva especie en espera de ser nombrada y entender cada uno de los procesos evolutivos así como comprender las diferentes fuerzas que afectan esas variaciones.
Hernandez Juarez San Juan Cristobal, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dr. William Alejandro Talavera Pech, Universidad Autónoma de Campeche
ELIMINACIÓN DE SURFACTANTE EN NANOPARTÍCULAS DE SÍLICE MESOPOROSAS
ELIMINACIÓN DE SURFACTANTE EN NANOPARTÍCULAS DE SÍLICE MESOPOROSAS Hernandez Juarez San Juan Cristobal, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. William Alejandro Talavera Pech, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las nanopartículas son partículas de tamaño nanométrico con diversas aplicaciones, incluyendo su uso como nanocontenedores de inhibidores de corrosión para recubrimientos anticorrosivos (Zehra et al., 2023). Las nanopartículas MCM-41, hechas de sílice, poseen alta resistencia térmica, geometría esférica, gran área superficial y una estructura mesoporosa con poros que pueden encapsular moléculas como la cafeína, inhibidor de la corrosión. En un estudio sobre nanocontenedores de MSN-PbAE para la liberación controlada de cafeína, se encontró un bajo porcentaje de encapsulación (8.8%) debido a la presencia de surfactante en los poros (Aguirre-Pulido et al., 2022). Por ello, en esta estancia de verano se busca eliminar este surfactante mediante extracción, sonicación y calcinación y comparar estos métodos.METODOLOGÍA
Nanopartículas MCM-41 El tipo de nanopartículas utilizadas son las MCM-41, sintetizadas mediante el método sol-gel, para lo cual se emplearon los siguientes reactivos(Aguirre-pulido et al., 2022): Bromuro de hexadeciltrimetilamonio (CTAB) Agua destilada Hidróxido de sodio 2 molar (NaOH) Tetraetilortosilicato (TEOS) Etanol En un vaso de precipitados se pesaron 0.2 g de CTAB, a lo que se añadieron 96 ml de agua destilada y se agitó hasta disolver el CTAB en el agua. Una vez disuelto, la mezcla se vertió en un matraz balón. Luego, se tomaron 0.7 mL de NaOH con una concentración de 2 molar y se añadieron al matraz. El matraz se sometió a agitación magnética y calentamiento hasta alcanzar 80 °C. Una vez alcanzada esta temperatura, se mezclaron 3 mL de etanol y 1.4 mL de TEOS en un vaso de precipitados, y posteriormente, mediante goteo, se añadió esta mezcla a la solución en el matraz. Después de agregar la mezcla de etanol y TEOS, se mantuvo la agitación magnética y calentamiento a 80 °C durante las siguientes 2 horas. Al terminar este tiempo, la solución se filtró, posteriormente el producto obtenido se secó en una estufa a 60 °C. Métodos de eliminación del surfactante. Extracción. La extracción de plantillas mediante disolventes es un método comúnmente utilizado para eliminar plantillas de materiales porosos. Diversos disolventes, como agua, acetonitrilo, diclorometano, etanol, acetona y metanol, se han empleado para este propósito (Ghaedi & Zhao, 2022). Para este método, se preparan 50 mL de una solución con una concentración de 0.1 molar de HCl en etanol. Esta solución se vierte en un matraz balón junto con las nanopartículas, y se mantiene bajo agitación y calentamiento a una temperatura de 80 °C durante 24 horas. Sonicación. La técnica ultrasónica utiliza principios sonoquímicos para inducir reacciones químicas mediante irradiación ultrasónica (20 kHz-10 MHz). La interacción de la radiación ultrasónica con un líquido provoca cavitación acústica, donde las burbujas formadas colapsan rápidamente, liberando energía ultrasónica acumulada. Esto genera temperaturas muy altas (5000 K) y presiones elevadas (1000 bar) en microsegundos, lo que permite la eliminación del surfactante (Ghaedi & Zhao, 2022). Para este método, se preparan 50 mL de una solución con una concentración de 40 milimolar de cloruro de amonio en metanol. En un tubo falcón se añadieron 20 mL de esta solución y se suspendieron 200 mg de las nanopartículas obtenidas, posteriormente este tubo con la solución y las nanopartículas se sometió a sonicación a una temperatura de 60 °C durante 2 horas. Calcinación. La calcinación en aire es un método común y ampliamente utilizado para eliminar plantillas de los poros. Su procedimiento es sencillo: elevar la temperatura hasta un punto en el que el surfactante se calcine, manteniendo la nanopartícula intacta. Para la eliminación del surfactante mediante el método de calcinación, las nanopartículas se colocaron en una capsula de cerámica y se introdujeron en una mufla a una temperatura de 550 °C durante un periodo de 5 horas. Extracción y sonicación. Se prepararon 50 mL de una solución con una concentración de 0.1 molar de HCl en Etanol, esta se vertió en un matraz globo junto a aproximadamente 200 mg de nanopartículas, para posteriormente mantenerlo en agitación y calentamiento a reflujo durante un total de 24 horas. Secado. Una vez extraído el surfactante la solución resultante se filtró utilizando una bomba de vacío, un matraz kitazato, embudo buchner y un papel filtro, posteriormente el producto obtenido se secó en una estufa a 60 °C. Caracterización química. El método de identificación de surfactante en las nanopartículas se realizó mediante un análisis FTIR, para esto se utilizó un espectrómetro FT-IR Thermo Scientific Nicolet iS 5, utilizando la técnica de reflectancia total atenuada (ATR por sus siglas en ingles), en un rango de 4000 a 500 cm-1 con 64 barridos y 8 de resolución.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se realizaron tres métodos de eliminación de surfactante: calcinación, sonicación y extracción, así como una combinación de sonicación y extracción. Mediante FTIR se buscó la presencia de Bromuro de Hexadeciltrimetilamonio en las nanopartículas. Los resultados muestran que todas las técnicas son adecuadas para eliminar el surfactante, aunque presentan diferencias. La extracción y calcinación tienen desventajas: la extracción tarda 24 horas y la calcinación reduce la banda de los grupos silanol. La combinación de extracción y sonicación mostró resultados similares a la extracción sola, sin reducir el tiempo del procedimiento. La sonicación con una sal de amonio eliminó el surfactante en 2 horas, aunque también redujo ligeramente la banda de los grupos silanol. Debido a las limitaciones del FTIR, es necesario corroborar la presencia y cantidad de surfactante residual con otras técnicas en el futuro.
Hernandez Medina Karen Sofia, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Jorge Emmanuel Sánchez Rodríguez, Universidad de Guadalajara
ESTUDIOS DE ESTRUCTURA-ACTIVIDAD DE NUEVOS BLOQUEADORES DE CANALES KV DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL
ESTUDIOS DE ESTRUCTURA-ACTIVIDAD DE NUEVOS BLOQUEADORES DE CANALES KV DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL Hernandez Medina Karen Sofia, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Jorge Emmanuel Sánchez Rodríguez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La esclerosis múltiple (EM) es una enfermedad neurológica autoinmune en la que se atacan los axones mielinizados del Sistema Nervioso Centrar (SNC). De acuerdo a un comunicado dado por la Secretaría de Salud del Gobierno de México, en el 2017 se reportaban alrededor de 20 mil casos de EM en todo el país. En años recientes, los estudios moleculares de canales iónicos se han traducido en nuevas líneas de investigación, abriendo un nuevo enfoque terapéutico en la EM. Específicamente, los canales iónicos KV son cruciales en las células excitables y forman la base de la iniciación y propagación del impulso nervioso. La 4-Aminopiridina (4AP), un fármaco prescrito para atenuar la sintomatología que produce esta enfermedad, actúa como un bloqueador de canales KV. La mayor problemática que se presentan en este tipo de trastornos es el tratamiento para mantener una calidad de vida adecuada por lo que durante el verano de investigación se estudia la estructura-actividad de nuevos bloqueados de canales KV del Sistema Nervioso Central.METODOLOGÍA
Se utilizó el simulador molecular Chimera para estudiar la estructura tridimensional del canal Shaker IR reportada en la base de datos Protein Data Bank. Estos están conformados por 4 subunidades proteicas independientes dispuestas simétricamente, cada una de las cuales contienen 6 segmentos transmembrana (S1-S6). El dominio del sensor de voltaje está formado por los primeros cuatro segmentos, mientras que el poro está conformado por los dos últimos. De forma paralela, se utilizó el software SnapGene para el diseño de un plásmido con la secuencia que codifica para una subunidad del canal Shaker IR insertado en el vector de expresión pBSTA de la rana Xenopus laevis. Dicho vector contiene el promotor T7, el gen de resistencia a ampicilina (AmpR), y la secuencia de reconocimiento de la enzima de restricción Not I. Cada subunidad esta numerada desde el aminoácido N-terminal hasta el aminoácido C-terminal, lo que permitió identificar el triptófano en la posición 441 encontrado en la región del poro. Esta plantilla fue utilizada como base para realizar mutación puntual tal que la treonina 441 sea reemplazada por una alanina. Posteriormente se realizó un proceso de transformación bacteriana con la finalidad de producir múltiples copias del plásmido recombinante T441A en la cepa competente XL-Gold de E. coli. En este proceso, se utilizó 1μL de ADN recombinante proporcionado por personal del laboratorio a una concentración de 126ng/μL en de bacterias competentes colocadas en hielo a durante 5 minutos, e inmediatamente después se sometieron a un baño de agua a durante 45s. Al exponer las células a un aumento repentino de temperatura, se indujo la formación de poros a través de los cuales entró el ADN plasmídico. Las bacterias transformadas fueron sembradas en placas de agar con ampicilina asegurando su selección y se resguardaron en incubadora a por 14 horas. Al día siguiente se midió una eficiencia de transformaciones/mg. Posteriormente, fue inoculada una colonia de bacterias en medio LB con ampicilina y resguardadas en incubación a 240 rpm a una temperatura de 37 ℃ por 14 horas. Transcurrido este tiempo, se utilizó el kit de extracción de DNA QIAprep Spin Miniprep Kit para llevar a cabo la purificación del material genético el cual presentó una concentración de 128.4 ng/μL medido a 260nm en un espectrofotómetro UV-vis NanoDrop. El personal encargado del laboratorio linealizó el plásmido utilizando la enzima Not I para su posterior análisis. Estas muestras de ADN purificado y linealizado se enviaron al Laboratorio de Secuenciación Genómica de la Biodiversidad de la UNAM donde se llevó a cabo la secuenciación mediante PCR. El espectro resultante se analizó en el software SnapeGene, donde se comprobó la presencia de la mutación puntual T441A. Con asistencia del personal capacitado del laboratorio, se llevó a cabo una electroforesis horizontal en gel de agarosa al 0.8% en buffer TAE. El DNA se conjugó un marcador fluorescente Greendye y el gel fue corrido durante 40 minutos a 80V. Dado que el plásmido fue linealizado, las moléculas de DNA de una misma longitud de pares de bases, se vean igualmente desplazadas en presencia de un campo eléctrico externo, generando una única banda en el medio en que se encuentra, mostrando una longitud de ~5000 pb, resultado consistente con lo estudiado en SnapGene. Finalmente, se utilizó el Simulador Swiss-Model para generar un modelo por homología del canal iónico KV con la mutante T441A y estudiar la región que conforma el poro.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos acerca del diseñado de plásmidos y el uso de vectores de X. laevis, así como ponerlos en práctica con técnicas de transformación de células competentes, inoculación de bacterias y la extracción, purificación y cuantificación de DNA. Además, se implementaron técnicas como la secuenciación y la electroforesis para el análisis del material genético. De forma paralela se llevaron a cabo otras actividades enfocadas en la simulación computacional de la estructura 3D de los canales KV. No obstante, al tratarse de un trabajo extenso, el tiempo asignado al verano no fue suficiente. Por lo que se espera continuar con el proyecto en un futuro próximo con la intención de llevar a cabo la síntesis de RNA para su expresión en el modelo celular de X. laevis y con ello estudiar la estructura-actividad de nuevos bloqueadores de canales KV del Sistema Nervioso Central.
Hernández Moreno Brenda Alicia, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
COMPUESTOS BIMETáLICOS FORMADOS POR COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF (M = FE3+) CON EL ION NITROPRUSIATO: SíNTESIS VERDE, CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, APLICACIóN EN EL ALMACENAMIENTO Y CONVERSACIóN DE ENERGíA Y EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA BATERíAS GRAM POSITIVAS Y NEGATIVAS.
COMPUESTOS BIMETáLICOS FORMADOS POR COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF (M = FE3+) CON EL ION NITROPRUSIATO: SíNTESIS VERDE, CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, APLICACIóN EN EL ALMACENAMIENTO Y CONVERSACIóN DE ENERGíA Y EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA BATERíAS GRAM POSITIVAS Y NEGATIVAS. Hernández Moreno Brenda Alicia, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Evaluación de propiedades antimicrobianas de complejos de bases de schiff y ion nitroprusiato.METODOLOGÍA
1.-Síntesis de ligandos de bases de schiff: Salen y saloph Para iniciar la síntesis, se disolvieron 2 milimoles de salicilaldehído (adquirido de Sigma Aldrich con una pureza del 98%) en 10 mililitros de etanol. A esta solución se le agregó otra solución, también preparada en 10 mililitros de etanol, que contenía la diamina correspondiente: ya sea etilendiamina (salen) u o-fenilendiamina (saloph). La mezcla resultante fue irradiada en un microondas a una potencia de 600 W durante 10 segundos, con una frecuencia de 2.45 GHz, para promover la reacción y obtener el ligando deseado. 2.-Síntesis de complejos metálicos Siguiendo un procedimiento similar al descrito anteriormente, se sintetizaron los complejos metálicos de hierro (III) con los ligandos salen y saloph. En este caso, una vez obtenidas las mezclas de reacción de los ligandos, se agregó a cada una solución etanólica que contenía 1 mmol de hierro (III)y 1 ml de ácido acético. Posteriormente, ambas mezclas se sometieron a irradiación por microondas durante 10 segundos. Finalmente, los productos de reacción, correspondientes a los complejos metálicos deseados, se aislaron del medio de reacción mediante evaporación. 3.-Síntesis de compuestos bimetálicos Para sintetizar los compuestos bimetálicos, se empleó una estrategia de adición secuencial. Una vez formada la especie precursora con la base de Schiff y el ion metálico, se adicionó lentamente una solución de nitroprusiato de sodio. Esta mezcla se sometió a agitación constante durante una hora para favorecer la coordinación del nitroprusiato. Finalmente, el producto deseado se recuperó mediante evaporación. 4.-Caracterización Los compuestos sintetizados se caracterizaron por espectroscopía de infrarrojo en un espectrofotómetro marca Perkin Elmer con ATR. Los análisis de ultravioleta visible se realizaron en un espectrofotómetro de UV-Vis marca Velab, modelo VE-5100UV. 5.-Pruebas de evaluación antimicrobiana Los compuestos metálicos y bimetalicos se sometieron a pruebas antimicrobianas como lo fueron la prueba de discos en los cuales fueron adheridos los compuestos y colocados en un cultivo de bacterias tanto gram negativas y gram positivas.CONCLUSIONES
Las propiedades antimicrobianas de los complejos metálicos y bimetálicos presentaron resultados positivos al inhibir el crecimiento bacteriano puesto que se presentaron halos de inhibición en los cultivos de bacterias gram positivas y gram negativos. Finalmente, se espera evaluar la eficiencia de estos materiales al construir pilas tipo sándwich para así determinar su capacidad en el almacenamiento y conversación de energía.
Hernández Nuñez Fernanda, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Andrómeda Liñán Rico, Universidad de Colima
TIPIFICACIóN MOLECULAR DE AISLADOS AEROBIOS PROVENIENTES DE MODELO MURINO CONTROL Y OBESO
TIPIFICACIóN MOLECULAR DE AISLADOS AEROBIOS PROVENIENTES DE MODELO MURINO CONTROL Y OBESO Hernández Nuñez Fernanda, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Andrómeda Liñán Rico, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La obesidad es una enfermedad crónico-degenerativa multifactorial que la OMS define como una acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Su alta prevalencia y su estrecha relación a desarrollar enfermedades como diabetes tipo 2, hipertensión arterial, dislipidemia, enfermedades cardiovasculares y cáncer hace que la obesidad sea un problema a nivel mundial. En 2022, 2500 millones de adultos (+18 años) tenían sobrepeso de los cuales 890 millones eran obesos. Se conoce que la obesidad puede ser causada por muchos factores, como malos hábitos alimenticios, sedentarismo, factores psicosociales o genéticos, así como, puede desencadenar alteraciones en el cuerpo y dar pie a diversas enfermedades. Sin embargo, aún quedan diversos factores que pueden estar involucrados en esta enfermedad, como la relevancia de la microbiota intestinal. La microbiota comensal de los intestinos es única en cada individuo y funge un papel importante en la digestión de los alimentos pero también proporciona protección ante agentes patógenos, síntesis de vitaminas y ácidos grasos. Factores como la dieta, el estrés, el uso de antibióticos y el sedentarismo afectan directamente a la población microbiana lo que puede generar una disbiosis, inflamación intestinal, obesidad y comorbilidades como la diabetes. Conocer la composición de la microbiota intestinal en condiciones normales y en dietas altas en grasas permitirá comprender mejor su relación y su papel en enfermedades como la obesidad.METODOLOGÍA
Se seleccionaron ocho muestras correspondientes a ocho aislados microbianos, bacterias aerobias cultivables como candidatos para su identificación molecular. Se utilizó DNA genómico de cada aislado previamente obtenido utilizando el método descrito por Sambrook et al., 2012, Cuatro muestras corresponden a la dieta control y cuatro de la dieta cafetería. Dichas bacterias provienen de heces de ratones como muestra representativa de la microbiota intestinal del modelo. La dieta control (CTRL) se administro nutricubos Purina con un aporte de 3% grasa, 7% cenizas, 1% calcio, 23% proteína, 6% fibra, 49% ELN (extracto libre de nitrógeno) y 0.6% fósforo y una dieta cafetería (CAF) alta en grasas (49% grasas, 39% carbohidratos y 12% proteínas) con el fin de simular una dieta de consumir productos en una cafetería.. Se empleó la técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR por sus siglas en inglés) de punto final para amplificar y obtener múltiples copias del gen 16S rRNA de cada muestra seleccionada y se realizó una electroforesis para verificar el resultado. Sin embargo, se presentaron dificultades con distintas muestras debido a que no se lograba amplificar óptimamente el gen, lo que nos llevó a realizar diferentes reacciones de PCR modificando las concentraciones de DNA, los tiempos en el termociclador y los reactivos, utilizando kits o super mix para PCR y diferentes polimerasas. Una vez obtenido el gen de cada muestra, se procedió a purificar el fragmento de DNA observado en el gel de electroforesis. Para esto se realizaron columnas con algodón en tubos Eppendorf y se colocó, en cada tubo respectivamente el segmento de agarosa con el DNA embebido, lo anterior desarrollado por el método descrito en Sun et al., 2012 utilizando una centrifuga refrigerada, acoplando una purificación con cloroformo y una precipitación con butanol absoluto.CONCLUSIONES
En la estancia se adquirió conocimiento sobre técnicas de biología molecular como PCR, electroforesis, purificación de ácidos nucleícos, RFLPs, así como, conocimiento de técnicas como qPCR y diagnóstico molecular. Además de la orientación directa para el buen uso de equipos, materiales y las buenas prácticas en el laboratorio. Como perspectiva se espera utilizar el DNA del fragmento amplificado y purificado y realizar fragmentos de restricción de longitud polimórfica (RFLPs) que permiten generar fragmentos de diferentes longitudes de DNA, al compararlos se podrá observar diferencias entre las muestras, esto es útil para seleccionar muestras únicas sin contar con una asignación taxonómica.
Hernández Olmos Luis Carlos, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. María Fernanda Ibarra Vázquez, Universidad de Guadalajara
OPTIMIZACIóN DEL PROCESO DE POLIMERIZACIóN DE LACTIDA A PARTIR DE COMPLEJOS DE ZINC
OPTIMIZACIóN DEL PROCESO DE POLIMERIZACIóN DE LACTIDA A PARTIR DE COMPLEJOS DE ZINC Hernández Olmos Luis Carlos, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. María Fernanda Ibarra Vázquez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las reacciones para la síntesis de biopolímeros necesitan de un catalizador para mejorar rendimientos y tiempos regulares, algunos complejos de coordinación realizan esta acción, ya que cuentan con metales como el Zn, Mg y Al ,que se ha demostrado logran aumentar la actividad y selectividad. Muchos de estos catalizadores requieren altas temperaturas y tienen una ruta de síntesis que involucra pasos y condiciones que dificultan la obtención y uso de estos, es por ello, que se requieren nuevas alternativas que faciliten la síntesis de catalizadores que permitan condiciones menos extremas. Este trabajo propone el uso de un complejo de Zn coordinado a un ligante tiourea, que actúe como catalizador en reacciones de polimerización de lactida a baja temperatura (60-70°C), buscando que su ruta sintética sea económica y de fácil reproducción.METODOLOGÍA
Síntesis del ligante Se adiciona en un reactor tolueno como disolvente, seguido de ello 1 eq de 2,4,6-trimetilanina, en agitación constante se adiciona 1 eq de fenil isocianato gota a gota. Se deja la reacción 20 min con agitación constante a temperatura ambiente. El producto precipitado se disuelve en cloroformo y se lleva a cristalización a baja temperatura, para su purificación completa. Posteriormente se lleva a sequedad bajo presión reducida para obtener su caracterización por Resonancia Magnética Nuclear (RMN) en Cloroformo deuterado. Síntesis del complejo de Zinc En un reactor se adiciona etanol como disolvente, en seguida se adiciona 1eq del ligante y 1eq de ZnCl2, después de 24 horas a temperatura ambiente el producto obtenido se lleva a sequedad para caracterizar por resonancia (RMN) en acetonitrilo deuterado. Pruebas de Catálisis Se hicieron pruebas catalíticas con el ligante y con el complejo, ambas con una relación 200:1:10 (monómero / catalizador / co-catalizador). El monómero que se utilizó fue la lactida, y el co-catalizador pentaeritritol. En el reactor se adicionaron 5 mL de cloroformo, posteriormente se adicionan el catalizador, co-catalizador y por último, el monómero, la reacción se llevó a cabo por 24 horas entre 60-65°C y una agitación constante. Pasadas las 24 horas de reacción, el producto se lleva a sequedad y se hicieron 3 lavados con éter etílico para remover reactivos sin reaccionar, dejando secar para su respectiva caracterización por RMN.CONCLUSIONES
Durante el periodo de investigación en el verano, se lograron adquirir nuevos conocimientos en el área de síntesis química, tanto teóricos como experimentales, donde se pusieron en práctica métodos de caracterización. Se obtuvieron eficientemente un ligante y un complejo de Zinc, que pudieron ser parcialmente caracterizados por RMN, adicionalmente se realizador pruebas catalíticas con ambos compuestos en reacciones de polimerización, observando para el complejo un rendimiento aproximado del 100% y para el ligante del 50%.
Hernandez Ortega Jhonatan, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Francisco Javier Meléndez Bustamante, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DOCKING MOLECULAR DEL SISTEMA OXIDOREDUCTASA-DICUMAROL
DOCKING MOLECULAR DEL SISTEMA OXIDOREDUCTASA-DICUMAROL Hernandez Ortega Jhonatan, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Francisco Javier Meléndez Bustamante, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El uso de moléculas ya descubiertas para nuevas aplicaciones o la creación de derivados que potencien su actividad biológica es de gran interés en diversas industrias. La química cuántica computacional permite desarrollar simulaciones y optimizar moléculas, reduciendo costos y acelerando el desarrollo de fármacos. El dicumarol, derivado de la cumarina presente en plantas como el trébol dulce, es notable por sus propiedades anticoagulantes y su potencial anticancerígeno. Las oxidorreductasas, incluyendo la NADPH quinona oxidorreductasa 1 (NQO1), son enzimas clave en reacciones de oxidación-reducción. NQO1, inducible y antioxidante, es crucial contra el estrés oxidativo. Derivados de la cumarina han mostrado bloquear el sitio de unión NADPH en NQO1, inhibiendo la enzima y alterando el metabolismo celular cancerígeno. La molécula de dicumarol ha llegado a ser propuesto como compuesto terapéutico debido a su relación con la ferroptosis a raíz de que interactúa con NQO1 al competir con NADPH y se dirige al fragmento Mrp-1 para suprimir la exportación celular de glutatión, este mecanismo ha llegado a ser clave para proponerlo como tratamiento del síndrome de ovario poliquístico. Las investigaciones experimentales y In Silicon en la búsqueda de fármacos que fijen al estrés oxidativo como principal blanco es una de las más importantes debido a la relación de este proceso con una variedad de toxicidades y enfermedades que involucran la producción de especies reactivas y la alteración de la señalización redox.METODOLOGÍA
La estructura de la molécula de dicumarol (MHOCUM01) con ID: 989415, se descargó de la base de datos del Centro de Datos Cristalográficos de Cambridge (CCDC). Por otro lado, la estructura de la enzima NADPH quinona con ID: 6FY4, se descargó de la base de datos del Protein Data Bases (PDB). Para poder llevar a cabo el presente estudio, la estructura de la molécula de dicumarol se obtuvo del CCDC en formato file.SDF y con ayuda del software Avogadro se trasformó en formato file.mol, posteriormente el fichero de salida de Avogadro fue visualizado con el software Gaussian view 6.0 en donde se prepararon los ficheros para realizar cálculos de optimización y frecuencia con dos niveles de teoría: Semiempíricos y B3LYP/3-21G*, los cálculos se llevaron cabo con el software Gaussian 09W. Se compararon las energías de los diferentes niveles de teoría, así como la estructura, los espectros IR, Raman y la energía GAP. Se crearon mapas de los orbitales moleculares HOMO, LUMO y el potencial molecular electrostático (MEP) para la molécula con menor energía. La enzima 6FY4 se procesó en el software de Arguslab, se eliminaron las moléculas de agua de la estructura original, posteriormente se empleó el ligando con el que fue cristalizada y se realizó un Re-docking rígido y flexible. Por último, se empleó la estructura del dicumarol optimizada con el nivel de teoría que más se acercara a la menor energía, la cual se estableció como ligando y se llevó a cabo un acoplamiento molecular ciego de forma rígida y flexible hasta encontrar la menor energía de interacción con la enzima. Finalmente, usando el software de Discovery Studio se visualizaron las interacciones en tres y dos dimensiones (3D y 2D), respectivamente entre los diferentes aminoácidos de la proteína y el dicumarol como ligante.CONCLUSIONES
En esta estancia de investigación Delfín 2024, se aprendió a usar los programas de Gaussian09W y GaussView6.0, los cuales sirvieron para calcular y visualizar la estructura optimizada de la molécula de dicumarol, respectivamente. Los datos obtenidos de la optimización generaron una estructura estable del dicumarol con una energía electrónica total de -1176.1558 u.a. y con un momento dipolar de 1.5602 Debyes. Se graficaron las superficies del orbital molecular HOMO (mo=87), cuya energía fue de -0.2293 eV y del orbital molecular LUMO (mo=88) con una energía de 0.0647 eV. Respecto a la energía GAP, se obtuvo un valor de 0.1646 eV, lo cual significa que la molécula de dicumarol puede ser muy reactiva y con mucha posibilidad de interactuar con la proteína bajo estudio. Adicionalmente, las regiones más negativas del MEP asociadas con los átomos de oxígeno reflejaron su alta densidad electrónica y electronegatividad, lo que contribuye a la reactividad general de la molécula, la polaridad y las capacidades de interacción con los objetivos biológicos. Los resultados obtenidos de las frecuencias vibracionales IR y Raman del dicumarol sirvieron para validar el nivel de teoría empleado y para garantizar la obtención del mínimo en la superficie de energía potencial de la molécula de dicumarol. Por último, se obtuvo la energía de interacción con la enzima 6FY4 y el ligante dicumarol y se reportaron 4 energías que corresponden a cada fracción de la enzima. Los resultados mostraron que la fracción D mostro la menor energía de interacción, con un valor de -12.05 kcal/mol, interactuando con los aminoácidos: TYR 939, MET 942, TYR 943, ASP 944, TRP 980, SER 984, HIS 988, PHE 989, ALA 1034, PRO 1035, SER 1036, LEU 1041.Por otro lado, la fracción A mostro una energía de interacción mayor de -10.91 kcal/mol, interactuando con los siguientes aminoácidos: TYR 129, MET 132, TYR 133, PHE 179, PRO 225, SER 226, PHE 229, LEU 231, PHE 233, GLY 236, PHE 237. Finalmente, se realizó un Re-docking rígido y se pudo observar que la energía tuvo un valor mayo de -9.53 kcal/mol, sin embargo, se pudo observar una correlación con la mayoría de los aminoácidos en todas las fracciones de la enzima, solo cabe reacalcar que los tipos de interacciones con los aminoácidos llegaban a cambiar principalmente en las interacciones de tipo Pi- Pi stacked. carbón hidrógeno y los de puente de hidrógeno.
Hernandez Parra Hassiel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: M.C. Lucero Montserrat Cuautle García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
CONSERVACIóN DE CACTáCEAS Y SUCULENTAS EN LA UMA VIVERO-COLECCIóN DE CACTáCEAS Y SUCULENTAS HELIA BRAVO HOLLIS, DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLóGICAS BUAP
CONSERVACIóN DE CACTáCEAS Y SUCULENTAS EN LA UMA VIVERO-COLECCIóN DE CACTáCEAS Y SUCULENTAS HELIA BRAVO HOLLIS, DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLóGICAS BUAP Hernandez Parra Hassiel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: M.C. Lucero Montserrat Cuautle García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las UMAs pueden ser definidas como unidades de producción, donde se permite el aprovechamiento de ejemplares, productos y subproductos mediante la utilización directa o indirecta de los recursos de la vida silvestre y que requieren un manejo para su operación. La UMA Vivero-Colección de Cactáceas y suculentas Helia Bravo Hollis, con número de registro SEMARNAT-UMA-VIVERO-0005 PUE de la Facultad de Ciencias Biológicas BUAP, albergar una amplia variedad de especies de cactáceas y suculentas, cada una con características reproductivas y requerimientos de polinización específicos. La polinización cruzada es un proceso fundamental para la reproducción y conservación de las cactáceas, especialmente en ambientes controlados como las UMAs. Sin embargo, en estas unidades se presentan diversos factores que pueden comprometer la eficiencia y eficacia de este proceso, afectando la producción de frutos y semillas, y en última instancia, la viabilidad de las poblaciones de cactáceas. El objetivo de esta investigación busca plantear estrategias de polinización que se adapten a las necesidades de cada especie, mediante un control interno y su manejo eficiente.METODOLOGÍA
En la UMA Vivero-Colección de Cactáceas y suculentas Helia Bravo Hollis, se inició una investigación, que considera estrategias de polinización que se adapten a las necesidades de cada especie en la colección, mediante un control interno y su manejo eficiente, donde se plantean los siguientes manejos: Selección de plantas: Se eligieron plantas sanas y vigorosas, asegurándose de que las plantas donadoras de polen y las receptoras estén en buen estado de salud y presenten flores maduras. Posterior se identificaron las partes de la flor que poseen el estambre (órgano masculino que produce el polen) y el estigma (parte femenina donde se recibe el polen). Preparación de las plantas: Con ayuda de equipo y materiales de laboratorio para el manejo de los individuos, se eliminaron las anteras de la planta receptora. Con unas pinzas finas, se retiraron las anteras de las flores de la planta que se polinizó, esto para evitar la autopolinización. Transferencia del polen: Con un pincel pequeño y limpio, se recoge el polen de las anteras de la planta donadora. Una vez el polen este en el pincel se depositó en el estigma de manera uniforme y suave. Estas actividades buscan promover acciones de manejo para la conservación de especies de importancia ecológica, por medio de actividades integrativas como: investigación, divulgación científica, técnicas de manejo y reproducción vegetal (cultivo de tejidos, siembra, etc.) bajo enfoque de unidad de manejo para la conservación de la vida silvestre (UMA), que pueda funcionar como instrumento para conservar la flora nativa del Estado y sus efectos en vida libre.CONCLUSIONES
Para algunas especies como Echinocactus polycephalus se requieren estudios más detallados, para determinar las causas de la falta de producción de frutos viables. Factores como la viabilidad del polen, la competencia entre polinizadores y la presencia de enfermedades podrían estar afectando el éxito reproductivo en una colección. La variabilidad en los resultados sugiere que diferentes especies de cactáceas tienen requerimientos específicos para una polinización exitosa. Factores como la fenología floral, la compatibilidad polínica, la presencia de polinizadores y las condiciones ambientales pueden influir en el éxito de la polinización. Esta colección está avalado a través de la Dirección General de Vida Silvestre de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), ubicando a la Facultad de Ciencias Biológicas de la BUAP, en pro de la conservación de los recursos vegetales, a nivel nacional y la compromete a continuar trabajando en la generación de conocimientos que beneficien la educación ambiental y el aprovechamiento racional y sustentable de los recursos en el Estado de Puebla.
Hernández Ramírez Carmina Lisbet, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jorge R. Juárez Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE COMPUESTO ORGáNICOS
SíNTESIS DE COMPUESTO ORGáNICOS Hernández Ramírez Carmina Lisbet, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jorge R. Juárez Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los compuestos que incorporan la funcionalidad 1,2 - diamina son actualmente el tema de los estudios realizados en varios campos cientificos. 1,2 diaminas (o diaminas vecinales) quirales, enantioméricamente puras y sus derivados también se utilizan cada vez más en síntesis orgánica estereoselectiva, por ejemplo, como auxiliares quirales, o como ligandos de metal en síntesis asimétrica catalítica. Compuestos de 1,2-diaminas enantioméricamente puros, pueden servir como precursores para la síntesis de muchos compuestos biológicamente importantes. La química del átomo de nitrógeno es bastante extensa en el sentido que está presente en muchas sustancias de interés biológico, farmacológico e industrial, tales como los son aminoácidos, proteínas, amidas, aminas, entre otros. Estas últimas son consideradas como compuestos nitrogenados derivados del amoniaco, donde tanto grupo alquilo o arilo están unidos directamente al átomo de nitrógeno, formando compuestos con actividad biológica y de gran interés en el campo de la investigación científica.METODOLOGÍA
En este trabajo fueron sintetizados de manera eficiente 1,2-diaminas quirales que fueron preparadas a partir de un β-aminoalcohol quiral comercialmente disponible, (R)-(-)-2-fenilglicinol. Varias diaminas vecinales enantioméricamente puras se prepararon por una reacción en un solo paso (one-pot). Los rendimientos varían del 87-100%, el método es simple, eficiente y es considerablemente más corto que otros enfoques sintéticos. Todas estas diaminas quirales son ligandos que difieren entre sí en las propiedades estéricas y electrónicas de la estructura y el número de sitios de coordinación en la molécula. Condensación de (R)-(-)-2-fenilglicinol con 1,5- dibromopentano 2 El compuesto (R)-(-)-2-fenil-2-(piperidin-1’-il)etanol 2 se preparó por condensación de (R)-(-)-2-fenilglicinol con 1,5-dibromopentano y carbonato de potasio en etanol. La mezcla se agito y se mantuvo a reflujo. El seguimiento de la reacción se llevó a cabo por cromatografía en capa fina (CH2Cl2/MeOH 5%) y después de 72 horas, no se detectó materia prima. El crudo de reacción se consistencia purifico en cromatografía en columna. La piperidina sintetizada presentó una aceitosa de color amarillo pálido, el rendimiento fue de 95%. IV.2. Preparación de β-piperidinaminas quirales con un centro quiral Metodología general de la síntesis de β-piperidinaminas enantiopuras La síntesis de β-piperidinaminas se obtuvo siguiendo el procedimiento desarrollado previamente en nuestro laboratorio. Se utilizó el cloruro de metansulfonilo (MsCl) para la transformación del grupo hidroxi en un buen grupo saliente in situ. La metodología general para acceder a los compuestos de 1,2-diaminas con un centro quiral se describe a continuación. A una solución agitada de (R)-2-fenil-2- (piperidin-1-il) etanol 2 (0.5 g, 2.43 mmol) en CHCl3 (10 ml) a 0°C en presencia de trietilamina (1.01 ml, 7.30 mmol). Luego, se añadió gota a gota cloruro de metanosulfonilo (0.22 ml, 2.92 mmol) a una velocidad para mantener la temperatura de reacción por debajo de 5ºC. Después de 30 minutos, la reacción se controló por TLC (CH2Cl2 / MeOH, 95: 5), lo que indica que los reactivos se consumieron. Se añadió trietilamina (0.50 ml, 3.65 mmol). Finalmente, se añadió la correspondiente amina primaria o secundaria (3 equiv.) Y la mezcla de reacción se dejó calentar a temperatura ambiente durante 16 h. Después de completar la reacción como se indica por TLC, el disolvente se eliminó al vacío, y el residuo se disolvió en CH2Cl2 y se lavó con agua y salmuera antes de secar sobre sulfato de sodio anhidro. El disolvente se eliminó al vacío y el producto bruto se purificó por cromatografía en columna (CH2Cl2 / MeOH, 97:3) dio las 1,2-diaminas 3a-e deseadas con un rendimiento promedio del 90%.CONCLUSIONES
En primera instancia se efectuó la condensación de (R)-(-)-2-fenilglicinol con 1,5-dibromopentano para la obtención de la piperidina 2. Se obtuvo los compuestos de 1,2-diaminas 3a-e con un centro quiral a partir de la piperidina 2 en un rendimiento promedio del 90 %.
Hernández Ramírez Guillermo Salomón, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
SíNTESIS VERDE DE COMPLEJOS BIMETáLICOS FORMADOS A PARTIR DE BASES DE SCHIFF (MN2+) CON ION NITROPRUSIATO: DISEñO DE SU DIMENSIONALIDAD, CARACTERIZACIóN POR IR Y UV-VIS Y EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA E. COLI
SíNTESIS VERDE DE COMPLEJOS BIMETáLICOS FORMADOS A PARTIR DE BASES DE SCHIFF (MN2+) CON ION NITROPRUSIATO: DISEñO DE SU DIMENSIONALIDAD, CARACTERIZACIóN POR IR Y UV-VIS Y EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA E. COLI Hernández Ramírez Guillermo Salomón, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento Diariamente los microorganismos desarrollan resistencia a diferentes medidas de contención como medicinas o tratamientos actuales. Relacionar las aplicaciones de los complejos de esta investigación con esa problemática significaría implementar nuevos medicamentos o técnicas eficientes para erradicar estos microorganismos resistentes.METODOLOGÍA
Metodología Se sintetizaron dos ligandos de bases de Schiff: salen y saloph, done se utilizaron 2 mmol de salicilaldehído (Sigma Aldrich, 98% pureza) agregados a la diamina correspondiente (etilendiamina para el ligando salen, y o-fenilendiamina para el ligando saloph, ambas Sigma Aldrich, pureza >99%) ambos ligandos disueltos en 10 ml de etanol. La mezcla se irradió con microondas durante 10 s (600 W, 2.45 GHz). Siguiendo la metodología previa, los complejos metálicos tipo Mn-salen y Mn-saloph tuvieron únicamente 1 etapa de síntesis, considerando 1 mmol de acetato de manganeso, (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelto en 15 ml de etanol fue agregada a las mezclas de reacción de cada uno de los ligandos. Tras su adición en la mezcla, esta se irradió con microondas durante 10 s. El producto de reacción se recuperó por filtración a vacío. Para la formación de los complejos metálicos de bases de Schiff - ion nitroprusiato se siguió la metodología descrita en la síntesis de los complejos metálicos, adicionando mediante goteo lento a la mezcla de reacción 0.5 mmol de nitroprusiato de sodio (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelto en 20 ml de etanol. A su vez, la reacción se dejó en agitación durante 1 h, posteriormente se recuperó el producto por filtración a vacío o por evaporación lenta del disolvente. Tras finalizar la síntesis de los complejos, estos se caracterizaron por espectroscopía de infrarrojo en un espectrofotómetro marca Perkin Elmer con ATR y para el análisis de ultravioleta visible se realizó en un espectrofotómetro de UV-Vis marca Velab, modelo VE-5100UV.Al finalizar la síntesis, se comenzarán las pruebas antimicrobianas, las cuales se dividieron en dos tipos con propósitos diferentes cada una: Prueba de discos. Esta prueba se realizará en medios de cultivo de E. coli donde se colocarán discos que contienen el complejo metálico con y sin nitropruasiato respectivamente. Los discos inhibiran o no el crecimiento microbiano de E. coli dando lugar a una respuesta cualitativa de inhibición microbiana. Se evaluará la efectividad de cada metal midiendo el halo de inhibición de cada uno de los discos con el complejo, respectivamente, dando un resultado cualitativo de inhibición. Prueba por turbidez. Se inoculará una cepa de E. coli en tubos de ensaye a los cuales se adicionará el complejo metálico con y sin nitropruasiato respectivamente. Cabe aclarar que los tubos tendrán diferentes concentraciones del complejo en el medio, esto para después medir la turbidez de estos y ver la diferencia de crecimiento en relación a las concentraciones. Una vez evaluada la turbidez de los tubos, se inocularán cajas Petri con cultivos de E. coli con los mejores resultados de inhibición para dar con un resultado cuantitativo de inhibición mediante el cálculo de la CMB. En conjunto, ambas pruebas servirán para poder obtener un panorama cualitativo y cuantitativo de la inhibición microbiana de los complejos metálicos.CONCLUSIONES
Conclusión Comenzando por los resultados arrojados por la caracterización de IR y UV-Vis, se implementó una comparación de una gráfica del producto estandarizado del complejo tipo salen y saloph, con los cuales se podría llevar a cabo una conclusión parcial de la pureza del compuesto. En base a esta técnica, se pueden observar los picos correspondientes al complejo puro en ambos casos, para IR y UV-Vis, de modo que se espera en otros análisis de pureza un valor alto del mismo. Sin mencionar que se llevó a cabo hasta una tercera revisión de síntesis de ambos complejos, mejorando fallas presentes en los procesos de síntesis previos. Los resultados de estas se esperan que tengan un mayor valor de pureza que los que se pudieron observar en el primer análisis. Por otro lado, en la prueba antimicrobiana de discos se obtuvieron resultados variados, de forma que para el complejo Saloph-Mn con y sin nitroprusiato se obtuvieron resultados de inhibición buenos, de forma que el halo para el complejo de saloph-Mn es de 0.7 cm y el de saloph-Mn con nitroprusiato es de 0.5 cm, indicando una notable inhibición en el crecimiento. Por otro lado, el complejo salen-Mn con nitroprusiato no tuvo inhibición en el crecimiento, al igual que el complejo salen-Mn, donde este en vez de inhibir el crecimiento, lo mejoró, mostrando una coloración en el medio que indica una posible metabolización del metal por parte de E. coli.
Hernandez Reyes Jonathan Haziel, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dra. Gloria Gutierrez Venegas, Universidad Nacional Autónoma de México
EFECTO DE MORINA EN LA MIGRACIóN DE CéLULAS FADU DERIVADAS DE UN CARCINOMA HIPOFARINGEO DE CéLULAS ESCAMOSAS.
EFECTO DE MORINA EN LA MIGRACIóN DE CéLULAS FADU DERIVADAS DE UN CARCINOMA HIPOFARINGEO DE CéLULAS ESCAMOSAS. Hernandez Reyes Jonathan Haziel, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dra. Gloria Gutierrez Venegas, Universidad Nacional Autónoma de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer de hipofaringe es agresivo con altas tasas de mortalidad y morbilidad. Los tratamientos convencionales, como la cirugía, la radioterapia y la quimioterapia, a menudo tienen efectos secundarios significativos y no siempre son efectivos en etapas avanzadas. Por lo tanto, existe una necesidad urgente de descubrir terapias alternativas que sean más efectivas y menos tóxicas. La morina, un flavonoide natural presente en varias plantas, ha demostrado potenciales propiedades anticancerígenas en estudios preliminares. Sin embargo, su efecto específico en la migración de células FaDu, derivadas de carcinoma escamoso de hipofaringe, no ha sido completamente investigado. Este estudio se propone evaluar la eficacia de la morina en inhibir la migración de estas células cancerosas, con la esperanza de contribuir al desarrollo de nuevos tratamientos para el cáncer de hipofaringe.METODOLOGÍA
Viabilidad celular Con el propósito de evaluar el efecto de morina en la viabilidad de las células FaDu, se realizó el ensayo de MTT [3- (4,5-dimetiltiazol-2-il), 5 difenil bromidio tetrazolium]. Las células se cuantificaron en el Automated cell counter TC20 (Bio-Rad Hercules Ca USA) y se sembraron a una densidad de 5x104 células por pozo durante 16 horas. Posteriormente se trataron con morina a las concentraciones de 0, 50, 100, 200 y 300 µM por 24, 48 y 72 horas. Al término de cada tratamiento el medio fue removido y se añadió una solución de MTT (0.5 mg/mL) (Sigma) y se incubó por 4 horas. Las sales generadas de formazán se disolvieron utilizando isopropanol ácido y se midió a 463 nm (Synergy BioTek, Shoreline WA USA). El porcentaje de células vivas se estimó en comparación de las células control no tratadas. El ensayo se realizó en tres diferentes ocasiones por sextuplicado. La morina se disolvió en DMSO, cuyo porcentaje en los ensayos fue igual o inferior al 0.01%. De igual manera, se utilizaron fibroblastos gingivales humanos como control para establecer un comparativo del efecto de morina en células sanas provenientes de cavidad oral con las tumorales. Ensayo de cicatrización de herida Se sembraron 10,000 células cuantificadas en Automated Cell Counter TC20 (Bio-Rad), en placas de 6 pozos y se incubaron durante 16 horas. Posteriormente las células se ayunaron toda la noche. Las heridas se realizaron con una punta para micropipeta de capacidad de 10 µL, las células se incubaron con medio DMEM en presencia de 0.5% de FBS y posteriormente recibieron el tratamiento con morina a concentraciones de 1,10, 50, 75 y 100 µM a 0 y 24 horas.CONCLUSIONES
En conclusión con este verano científico me sirvió mucho ya que pude aprender a utilizar nuevos equipos asi como aprender nuevas técnicas de investigación a su vez la metodología que hay detrás. Se demostró que la morina ayuda a detener la migración celular,a y que la morina en viabilidad celular tiene mejores efectos a mayores periodos de tiempo y concentración mayor.
Hernández Velázquez Daniela, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. John Kyndt, Bellevue University
SECUENCIACIÓN GENÓMICA: EXPLORANDO EL MUNDO MICROBIANO
SECUENCIACIÓN GENÓMICA: EXPLORANDO EL MUNDO MICROBIANO Hernández Velázquez Daniela, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. John Kyndt, Bellevue University
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La interacción entre los microorganismos y su entorno es compleja y está influenciada por múltiples factores; sin embargo, aún existe una brecha significativa en nuestra comprensión sobre cómo estos factores afectan la diversidad y funcionalidad de las comunidades microbianas. Este verano tuve la oportunidad de trabajar en principalmente cuatro proyectos, enlistados a continuación: Impacto del glifosato en la diversidad microbiana del suelo: El uso extensivo de glifosato en la agricultura plantea preocupaciones sobre su efecto en la salud microbiana del suelo. Es crucial entender cómo este herbicida influye en la diversidad microbiana a lo largo del tiempo y en diferentes condiciones estacionales para evaluar sus impactos a largo plazo en los ecosistemas agrícolas. Contaminación microbiana y de algas en piscinas públicas: Las piscinas públicas son ambientes susceptibles a la contaminación microbiana y de algas, lo que puede afectar la salud de los usuarios. Es fundamental aislar y analizar las secuencias genómicas de estos microorganismos para implementar medidas efectivas de control y prevención. Variabilidad del microbioma facial en respuesta a tratamientos de cuidado personal: Los microbiomas faciales son únicos y pueden variar considerablemente entre individuos y en respuesta a tratamientos específicos. Comprender estos cambios es esencial para desarrollar productos de cuidado personal más efectivos y personalizados. Diversidad y resiliencia de extremófilos en ambientes extremos: Los ambientes extremos, como los pantanos de agua salada, albergan bacterias extremófilas cuya diversidad y resiliencia pueden verse afectadas por las variaciones estacionales. Estudiar estos organismos proporciona acercamientos valiosos sobre la adaptación microbiana en condiciones adversas y sus posibles aplicaciones biotecnológicas. Estos problemas destacan la necesidad de realizar estudios detallados para entender mejor las dinámicas microbianas y su respuesta a diferentes influencias ambientales y antropogénicas.METODOLOGÍA
A. Muestreo Impacto del glifosato en la diversidad microbiana del suelo: Se tomaron muestras representativas en diferentes estaciones del año, utilizando tubos estériles de 15 ml, recolectando aproximadamente 300 mg de suelo. Contaminación microbiana y de algas en piscinas públicas: Las muestras se recolectaron de la piscina pública Elmwood en Omaha, Nebraska, en julio de 2023, utilizando tubos estériles de 50 ml en la parte más profunda de la piscina (aproximadamente 2 pies de profundidad) y se almacenaron a 4 °C durante la noche. Variabilidad del microbioma facial en respuesta a tratamientos de cuidado personal: Este fue un estudio de dos meses, donde cinco personas tomaron muestras con hisopos de sus rostros en tres momentos diferentes: un día antes de la aplicación de un tratamiento enzimático para el cuidado de la piel, justo antes, inmediatamente después, un día después, una semana después y dos meses después. Diversidad y resiliencia de extremófilos en ambientes extremos: Se muestreó a la orilla de los pantanos de agua salada en Lincoln, Nebraska, y muestreamos en la orilla de los pantanos de agua salada, utilizando tubos estériles de 50 ml. B. Extracción de ADN Para la mayoría de los proyectos se usó el kit Invitrogen PureLink Microbiome para la extracción de ADN C. Secuenciación del Genoma Se trabajó principalmente con la secuenciación de genomas mediante Illumina Whole Genome Sequencing en todos los proyectos, excepto en el de microbiomas faciales, donde se obtuvieron mejores resultados utilizando secuenciación 16S rRNA. D. Análisis de Datos Utilizamos BaseSpace, BV-BRC y NCBI para el análisis de datos.CONCLUSIONES
El estudio del ADN es fundamental, ya que nos permite comprender la base genética de enfermedades, los procesos evolutivos y la diversidad de la vida. A través de la secuenciación del genoma, podemos desentrañar la composición genética de diferentes organismos, incluidos los microbios, lo que conduce a avances significativos en medicina, agricultura y ciencias ambientales. Los resultados obtenidos de nuestros proyectos reflejan la importancia de esta investigación. En el análisis del microbioma del suelo, se observó una clara variación en la diversidad microbiana antes y después del tratamiento con glifosato, lo que resalta el impacto de los productos químicos en los ecosistemas. En el estudio de la piscina, se identificó una especie de Mycobacterium no descrita anteriormente, que presenta genes de resistencia a antibióticos y defensa contra fagos, lo que abre nuevas líneas de investigación en microbiología y salud pública. Por otro lado, el proyecto sobre microbiomas faciales mostró que, a pesar del tratamiento enzimático, los microbiomas se mantuvieron relativamente estables, destacando la individualidad de estas comunidades microbianas y su asociación con géneros comúnmente presentes en la piel humana. Además, el muestreo en los pantanos de sal de Nebraska permitió identificar géneros como Salinarimonas y Pseudomonas, con variaciones estacionales que aún están bajo investigación, lo que subraya la adaptabilidad de los microorganismos en entornos extremos. Por lo anterior, la secuenciación del genoma no solo es crucial para comprender las interacciones microbianas y su diversidad, sino que también tiene aplicaciones amplias, desde la comprensión de enfermedades genéticas y el desarrollo de tratamientos médicos específicos, hasta la mejora de prácticas agrícolas y la exploración de la biodiversidad microbiana. Este enfoque revolucionará nuestra forma de abordar la salud, la ciencia y la industria.
Hernandez Villalobos Daniela, Instituto Tecnológico de Sonora
Asesor: Dra. Fatima Yedith Camacho Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
ANáLISIS DE ADN MITOCONDRIAL EN TORTUGAS MARINAS
ANáLISIS DE ADN MITOCONDRIAL EN TORTUGAS MARINAS Hernandez Villalobos Daniela, Instituto Tecnológico de Sonora. Asesor: Dra. Fatima Yedith Camacho Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las tortugas marinas desempeñan funciones esenciales que contribuyen al equilibrio y salud de diferentes ecosistemas. Sin embargo, la mayoría de las especies de tortugas marinas están en peligro de extinción debido a numerosas amenazas como la caza ilegal, la captura incidental, la perdida de hábitat y la contaminación que han contribuido a su estado de vulnerabilidad y han provocado una gran disminución en sus poblaciones. Para la conservación y protección de estas especies, es fundamental realizar estudios genéticos que proporcionen información relevante sobre su variabilidad genética y dinámicas evolutivas entre especies. Estos estudios son de utilidad no solo para el estudio de la genética de estas especies, sino también para la toma de decisiones más informadas en cuanto a las políticas de conservación y estrategias de manejo. El análisis y estudio del ADN mitocondrial en tortugas marinas es una herramienta esencial para el desarrollo de estrategias de conservación especificas e implementación de políticas de protección y manejo de sus ecosistemas, así como la detección de unidades de manejo, con el objetivo de preservar a largo plazo la especie y de su ecosistema para las futuras generaciones.METODOLOGÍA
Para llevar a cabo el análisis, se utilizaron todas las secuencias de ADN mitocondrial disponibles en la base de datos de GenBank-NCBI. Las secuencias se descargaron en formato FASTA y almacenaron en una base de datos en Excel para cada una de las siete especies de tortugas marinas. Posteriormente, se utilizó el software BioEdit para el alineamiento de las 96 secuencias obtenidas, una vez terminado el proceso se eliminaron los gaps o espacios que se generaron durante el alineamiento y se almacenó el archivo en formato FASTA para su uso en análisis posteriores. El archivo del alineamiento se utilizó en el servidor web IQ - TREE para identificar el mejor modelo de ajuste de acuerdo con el criterio de información bayesiano, determinar parámetros de uniones de bases y frecuencias de bases. Finalmente se empleó el software FigTree crear un árbol filogenético a partir del archivo generado en IQ-TREE.CONCLUSIONES
Se consideraron 96 secuencias de ADN mitocondrial para el análisis, distribuidas entre las siete especies: Chelonia mydas (7 secuencias), Lepidochelys kempii (10 secuencias), Eretmochelys imbricata (4 secuencias), Caretta caretta (67 secuencias), Lepidochelys olivacea (4 secuencias), Dermochelys coriacea (2 secuencias), Natator depressus (2 secuencias). El archivo final del alineamiento con BioEdit se almacenó en formato FASTA y tuvo un tamaño de 16,131 pares de bases. Se identificó el mejor modelo de ajuste evolutivo con IQ -TREE, segun el criterio de información bayesiano (BIC). El modelo seleccionado como el más adecuado fue GTR + F + G4. Se obtuvieron los parámetros de tasa de sustitución y frecuencias de bases. Las tasas de unión de bases más altas fueron A - G y C -T. La tasa se sustitución más alta fue C -T. Estas tasas son indicadores de mutabilidad en regiones específicas del ADN o presencia de errores en los mecanismos de replicación y reparación del ADN. Las frecuencias de nucleótidos mostraron la estructura del ADN mitocondrial. La base más frecuente fue la adenina y la menos común fue la guanina. Estas proporciones en los nucleótidos pueden haber influido en las tasas de mutación e interpretación de patrones evolutivos. Se generó un árbol filogenético con Fig Tree a partir del archivo treefile generado por IQ-TREE, donde se muestra una diferenciación entre especies ya que cada especie formo clados distintos. Dermochelys coriacea fue la especie más lejana al nodo raiz, sin embargo a pesar de su posición distante, sus ramas son cortas, esto indica que no ha acumulado un número elevado de mutaciones a diferencia de otras especies. Todos los valores de bootstrap en las bifurcaciones del árbol fueron superiores a 70, alcanzando valores de 100 en su mayoría. Lo anterior indica un fuerte soporte estadístico para las relaciones filogenéticas mostradas.
Hernandez Zaltrón Victoria, Universidad Autónoma de Yucatán
Asesor: Dr. Héctor Reyes Bonilla, Universidad Autónoma de Baja California Sur
EFECTO DEL ANIDAMIENTO DE AVES SOBRE LA DIVERSIDAD DE EQUINODERMOS EN LA BAHíA DE LA PAZ
EFECTO DEL ANIDAMIENTO DE AVES SOBRE LA DIVERSIDAD DE EQUINODERMOS EN LA BAHíA DE LA PAZ Hernandez Zaltrón Victoria, Universidad Autónoma de Yucatán. Asesor: Dr. Héctor Reyes Bonilla, Universidad Autónoma de Baja California Sur
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El aporte natural de nutrientes como el nitrógeno y fósforo al océano es importante para el mantenimiento de la productividad primaria. El guano de las aves es rico en este tipo, así como en potasio y algunas sales, representando un papel importante en la transferencia de energía entre los ecosistemas marinos y terrestres, aumentando así la productividad primaria. Sin embargo, se ha comprobado que la elevación local del nitrógeno es un factor de estrés que causa la ruptura de la simbiosis de corales y sus zooxantelas simbiontes, dando ventaja a las algas sobre los corales. Si esto ocurre en zonas con baja abundancia de peces herbívoros, la resiliencia del arrecife disminuye y se llega a provocar un cambio de fase, en el que se observa la transición de un arrecife sano dominado por corales, a sistemas degradados dominados por algas. En la Bahía de La Paz, Baja California Sur, se han registrado anidamientos de aves migratorias y nativas que aportan guano al océano, y por ello tienen efecto sobre la condición de los arrecifes. Nuestra hipótesis es que los nutrientes provenientes del guano de las aves tendrán efectos positivos directos sobre la cantidad de algas y por ello, sobre la estructura comunitaria de los equinodermos, haciendo que ésta aumente.METODOLOGÍA
Se realizaron dos muestreos en seis sitios, a una profundidad de 2-3 metros; de estos, tres fueron registrados con anidación de aves (Isla Ballena, Isla Gallo y La Gaviota) y tres sin anidación (Punta Ballena, Punta Diablo y El Corralito), los cuales se consideraron como puntos de control. En cada sitio se establecieron cuatro transectos de 25 m, donde se realizó una cuantificación de la abundancia y riqueza de equinodermos (específicamente de erizos y estrellas de mar) mediante censos visuales, y en paralelo se contabilizaron los peces herbívoros presentes y se caracterizó el tipo de fondo (algas verdes, algas incrustadas, algas pardas, algas coralinas, tapetes de cianofitas y corales). Una vez obtenidos los datos, fue validada la nomenclatura de las especies a través de World Register of Marine Species (WORMS) y el libro Invertebrados Marinos del Noroeste de México (Brusca, 2016). Posteriormente se condensaron los datos en el programa Excel, donde se construyeron dos matrices: la primera tomando como variables independientes a la abundancia de peces herbívoros y de ciertos elementos del fondo (algas verdes, algas incrustadas, algas pardas, algas coralinas, tapetes de cianofitas y corales) en cada sitio de muestreo; y la segunda que usó como variables dependientes a la abundancia de los equinodermos. Posteriormente la matriz de equinodermos se procesó en el programa PAST 4.03 para extraer para cada transecto la riqueza y abundancia, así como los índices de diversidad de Shannon y de equitatividad. Los resultados de los índices de diversidad, abundancia, riqueza y equidad se utilizaron para calcular el promedio, desviación y error estándar, y se graficaron en forma de barras. Luego esos datos se analizaron contra los tipos de sitios de muestreo con pruebas de t de Student con el programa STATISTICA 7.01 para probar si presentaban diferencias significativas. Finalmente se creó una última nueva matriz integrada por la cobertura de fondo, el conteo de peces herbívoros y los datos de índices ecológicos de equinodermos, para identificar la existencia de posibles relaciones a través de un análisis de correlación de Pearson en el programa STATGRAPHICS 19-X64. Luego estos datos se ingresaron al programa STATISTICA 7.01 para realizar análisis de regresión múltiple y determinar si existía el grado de respuesta de cada indicador ecológico a los factores de prueba. Los valores del coeficiente Beta fueron separados en forma de tabla para una presentación más clara de los datos y determinar los factores que podrían influenciar la presencia de equinodermos.CONCLUSIONES
Los resultados de la comparación de los índices de diversidad contra el tipo de sitio no fueron significativos, lo cual indica que la presencia de equinodermos no depende de la deposición del guano. De forma semejante, los resultados de la correlación de los índices de diversidad contra el tipo de fondo mostraron falta de significancia, indicando que no hay relaciones de dependencia. Por último, el resultado de las regresiones múltiples de los indicadores ecológicos y los factores de prueba no fueron significativas, sin embargo, a partir del coeficiente beta de denota que la riqueza y diversidad de equinodermos se ven principalmente afectadas por el tipo de cobertura de fondo (principalmente los tapetes de cianofitas y algas pardas), mientras que la abundancia está influenciada por la presencia de tapetes y de peces herbívoros. Esto demuestra que la presencia de ciertos tipos de algas y de peces herbívoros es más importante que la del guano para la comunidad de equinodermos. En conclusión, no se identificó una relación significativa directa entre los sitios de anidación de aves y la estructura comunitaria de los equinodermos, sin embargo, se registró mayor riqueza y abundancia sobre los sitios sin anidación de aves. Es posible que la falta de significancia no implique ausencia de relación entre las variables, sino la dificultad para detectarla. No obstante, el aumento de guano podría resultar en un crecimiento desmedido de algas, y conducir a una pérdida de diversidad, por lo que es necesario un muestreo más detallado de manera estacional para determinar de manera precisa el verdadero impacto que las aves tienen sobre los arrecifes en la Bahía de La Paz. Durante la estancia de verano aprendí a identificar equinodermos del Pacífico, mejoré mis habilidades en redacción y adquirí conocimientos en técnicas de muestreo, así como de procesamiento de información estadística con un enfoque ecológico.
Hernández Zetina Luz Maria, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dra. Ma. del Rocío Baños Lara, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
EVALUACIóN DE LA PARTICIPACIóN DEL SNORD44 EN LA VIABILIDAD CELULAR, USANDO COMO MODELO LA LíNEA CELULAR REH
EVALUACIóN DE LA PARTICIPACIóN DEL SNORD44 EN LA VIABILIDAD CELULAR, USANDO COMO MODELO LA LíNEA CELULAR REH Hernández Zetina Luz Maria, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dra. Ma. del Rocío Baños Lara, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los snoRNAs se expresan de manera diferencial en diferentes tipos de cáncer, etapas de desarrollo de la enfermedad y/o metástasis, logrando modificar activamente la progresión de la enfermedad. La regulación de algunos snoRNAs está dominada por la vía de señalización mTOR que participa en la carcinogénesis, y pueden ser importantes en las respuestas inmunitarias antitumorales, por tal motivo, los snoRNAs tienen un gran potencial como dianas farmacológicas en el contexto de inmunoterapias (Van der Werf et al., 2021). Estudios realizados por Xia et al. (2020) muestran que la sobreexpresión de SNORD44 y GAS5 activa la vía de apoptosis dependiente de caspasas, teniendo como consecuencia la inhibición de la proliferación, invasión y migración de las células de glioma coincidiendo con los resultados de Yuan et al. (2017) en los cuales se determinó que el SNORD44 se encuentra regulado a la baja en células de cáncer colorrectal y que la sobreexpresión de SNORD44 inhibe el crecimiento de las células, lo que sugiere que puede funcionar como un supresor tumoral. Trabajo previo del grupo de investigación muestra que la expresión de SNORD44 es elevada en pacientes con leucemia linfoblástica aguda, respecto a un grupo de individuos sanos (Hernández et al, manuscrito en preparación). El SNORD44 participa en diferentes procesos cancerígenos como se mencionó anteriormente, sin embargo, en leucemia linfoblástica aguda se desconoce si tiene un papel; por lo tanto, durante el XXIX Verano de la Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico, se planteó contestar la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuál el papel que desempeña el SNORD44 en la viabilidad en la línea celular de leucemia REH?METODOLOGÍA
Los recursos para esta investigación fueron aportados por Conacyt MACROPRONAII-SALUD-2019, propuesta 303083 y por el Fondo de investigación UPAEP. Para evaluar el silenciamiento de SNORD44, se trabajó con la línea celular REH (de leucemia linfoblástica aguda). Se sembraron 3x105 células en 500 μL de medio de cultivo sin complementar en pozos de una placa de 12, posteriormente se siguió con el protocolo obtenido de Quick-Start Protocol HiPerFectTransfectionReagent (QIAGEN Cat. No. 301707). Se usaron 100 nM de una mezcla de siRNA como control (QIAGEN Cat. No. 1027281) y de siRNAs dirigidos a SNORD44 (QIAGEN Cat. No. 1027416. Se mezclaron con vórtex y se incubaron 10 min para permitir que se formaran los complejos lipofectante-siRNAs. Posteriormente, estos se añadieron gota a gota a las células mezclando lentamente la placa en movimientos circulares, se incubaron las células con los complejos durante 3 h. Al término, se añadió 1 mL de medio de cultivo completo a cada pozo y se incubaron durante 48 h. Pasado el tiempo de silenciamiento se evaluó la viabilidad a través del ensayo MTT. Para ello se sembraron 1x104 células/100 μL en una placa de 96 pozos, seguido de esto, se agregaron 5 μL de MTT a cada pozo y se incubaron durante 3 h. Posteriormente se agregaron a cada pozo 150 µL de DMSO/SDS para disolver el formazán. Finalmente se procedió a medir la absorbancia en el lector de placas MULTISKAN FC.CONCLUSIONES
Durante el XXIX Verano de la Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico, se desarrollaron técnicas de Biología Molecular, como extracción de RNA y qRT-PCR. Los experimentos de silenciamiento se hicieron tres veces, sin embargo, la reducción de la expresión del SNORD44 no se pudo demostrar, debido a alguna falla en las qRT-PCR que no se pudo identificar. En esas condiciones la viabilidad celular no mostro cambios significativos. Sin embargo, esta investigación seguirá en curso, esperando que se puedan cumplir los objetivos establecidos. La presente investigación se adhirere al objetivo de garantizar una vida saludable y promover el bienestar para todos para todas las edades presente Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas.
Herrera Alcazar Axel Yamil, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Alejandro Hiram Marin Leyva, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PRESENCIA DEL ORDEN CARNIVORA EN MISIóN DEL VALLE-URUéTARO UNA LOCALIDAD PLIOCENO-PLEISTOCENO, MICHOACáN MéXICO
PRESENCIA DEL ORDEN CARNIVORA EN MISIóN DEL VALLE-URUéTARO UNA LOCALIDAD PLIOCENO-PLEISTOCENO, MICHOACáN MéXICO Herrera Alcazar Axel Yamil, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Alejandro Hiram Marin Leyva, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En México los yacimientos del Plioceno-Pleistoceno (Blancano) se distribuyen en 10 estados incluyendo Michoacán que cuenta con la presencia de seis de estos yacimientos(Misión del Valle-Uruétaro, El Pirul, La Cañada de los Cuatro Vientos, Las Encinillas,, Santa Fe del Río y La Goleta). En los sitios del Blancano alrededor del país se han encontrado taxones del Orden Carnivora donde se incluyen las familias, Felidae, Hyaenidae, Ursidae, Canidae, Mustelidae, Procyonidae y Mephitidae. En Michoacán y para esta temporalidad sólo La Goleta tiene registro de estos grupos con el reporte de la familia Hyaenidae. La localidad de Misión del Valle ubicada en la Cuenca de Cuitzeo tiene fósiles que pertenecen a este grupo por lo que se realizó una revisión y determinación taxonómica de este material con el objetivo de conocer la riqueza de familias, tribus, géneros y especies del Orden Carnivora en este yacimiento.METODOLOGÍA
Se realizó una revisión bibliográfica de trabajos enfocados en la descripción morfológica, morfométrica y anatómica de grupos (familia, tribu, género y especie) del Orden Carnívora, con el cual se generó un listado y medidas de estos grupos durante el Plioceno-Pleistoceno en Norte América (Blancano). Para definir el nombre de las estructuras y la afinidad taxonómica de los restos en estudio hacia ciertas familias de carnívoros presentes en la época, primero se comparó de forma directa con material fósil y actual presente en el laboratorio, de forma indirecta (imágenes) junto con el encontrado en artículos. Posteriormente las medidas de los ejemplares se cotejaron con las de la revisión bibliográfica para asignar al máximo nivel taxonómico.CONCLUSIONES
Para la localidad de Misión del Valle se identificaron dentro del Orden Carnivora de los cuales se hallaron piezas tanto del esqueleto axial como del apendicular, las familias que se pudieron identificar fueron Felidae, Canidae y Mephitidae, dentro de las cuales se encuentran 4 subfamilias(Machairodontinae, Felinae, Borophaginae y Caminar), tres tribus (Smilodontini, Borophagini y Canini), cinco géneros (Megantereon, Lynx, Borophagus, Canis y Spilogale) y dos especies (C. edwardii y L. cf. rexroadensis) este trabajo muestra que la riqueza fósil de carnívoros de Misión del Valle está representada por cánidos y félidos de mediano a gran tamaño, junto con el primer registro del género Megantereon en México.
Herrera Ayala Laura Vanessa, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dra. Karla Yeriana Leyva Madrigal, Universidad Autónoma de Occidente
POTENCIAL BIOTECNOLóGICO DE BACTERIAS AISLADAS DE LíQUENES
POTENCIAL BIOTECNOLóGICO DE BACTERIAS AISLADAS DE LíQUENES Herrera Ayala Laura Vanessa, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dra. Karla Yeriana Leyva Madrigal, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los líquenes se caracterizan por ser asociaciones entre un hongo y una o varias algas, creando una relación simbionte donde se benefician uno de otro para la obtención de nutrientes o protección, cuya interacción origina un talo estable que les permite tener alta tolerancia a temperaturas extremas, pocos nutrientes y altas intensidades de luz ultravioleta (Martínez-Vargas & Pérez-y-Terrón, 2020). En los líquenes, también se ha logrado identificar un grupo de bacterias que se presume, pueden ser un componente integral del talo. Diversos estudios han reportado que las bacterias asociadas a líquenes producen un número considerable de metabolitos secundarios, con potencial para la biodegradación, y con efecto antimicrobiano y antifúngico. Sinaloa representa la mayor población agrícola en México, donde los cultivos son frecuentemente afectados por diversos agentes fúngicos como lo son: Fusarium spp, Rhizoctonia spp, Curvularia, entre otros. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de 16 bacterias asociadas a líquenes, en el crecimiento de hongos fitopatógenos de importancia agrícola.METODOLOGÍA
Origen y reactivación de hongos y bacterias Las bacterias utilizadas en este ensayo fueron aisladas de distintas especies de líquenes asociados a plantas de la playa El Maviri, en Los Mochis, Sinaloa. Éstas se reactivaron en cajas Petri de 60 mm de diámetro con Agar Nutritivo (AN), utilizando la técnica del pentágono. Las placas se incubaron a 25°C por 3 días. Posteriormente, se tomó una colonia del cultivo anterior y se inoculó en tubos Eppendorf de 1.5 mL con 1 mL de caldo nutritivo, y se incubó a 25°C durante 48 h, a 150 rpm. Se utilizaron 12 hongos fitopatógenos provenientes de diferentes cultivos del estado. Los aislados fúngicos se reactivaron en placas Petri de 60 mm de diámetro, con agar dextrosa papa (PDA), y se incubaron a 25°C por 4días. Posteriormente, se transfirió un disco de micelio de 5 mm de cada uno de los aislados, a placas de 90 mm de diámetro con PDA y se incubaron a 25°C por 3-5 días Selección de bacterias antagonistas Se realizó un ensayo de antagonismo en placas Petri de 90 mm de diámetro con medio PDA (Agar dextrosa y papa). En cada placa se evaluaron ocho bacterias, las cuales fueron inoculadas a 1 cm del borde de la caja, colocando una gota de 10 uL del cultivo celular. En el centro de caja placa se inoculó un plug de micelio de 5 mm de diámetro, en crecimiento activo. Como control se utilizaron placas Petri donde solo se inoculó al hongo en el centro. Cada placa se realizó por duplicado. El ensayo se incubó a 25°C por un periodo de 3-6 días. El ensayo llegó a su fin cuando las colonias fúngicas de las placas control estaban a 1 cm de llegar al borde. Para finalizar, se midió el crecimiento radial de la colonia fúngica de cada tratamiento, y se calculó el porcentaje de inhibición utilizando la formula PICR = ((M1 - M2) / M1) x 100, donde M1 es el promedio de la medición del patógeno en el tratamiento control; M2 es el promedio de la medición del patógeno en presencia de la bacteria. Las bacterias con porcentajes de inhibición de 30% en el ensayo anterior fueron seleccionadas para continuar su estudio. Para confirmar la actividad antagónica de las bacterias, se realizaron confrontaciones duales, en placas Petri de 90mm de diámetro con medio PDA. Bacterias y hongos se inocularon en extremos opuestos de la caja Petri, a una distancia de 1.5cm del borde. Los hongos se inocularon colocando un plug de micelio de 5mm de diámetro y en el otro extremo la caja, se realizó una estría de 3 cm de las bacterias, crecidas previamente en AN por 4 días. Como controles se usaron placas Petri inoculadas solo con hongos, sin presencia de bacterias. Se evaluaron un total de 4 replicas por tratamiento. Las placas se incubaron a 25°C hasta que las placas control alcanzaron el crecimiento esperado.CONCLUSIONES
Se observó la inhibición del crecimiento micelial de cinco hongos fitopatógenos , ejercido por 11 bacterias. Los porcentajes de inhibición oscilaron entre 14% y 55%. El efecto antifúngico fue dependiente de la combinación hongo-bacteria. Solo cuatro bacterias fueron capaces de inhibir a más de dos hongos; B9, B10, B15 y B16. Ninguna de las bacterias fue capaz de inhibir a los hongos H2, H3, H4, H14 y H15. Los hongos fitopatógenos H5, H7, H11, H12, H13, mostraron una inhibición significativa en presencia de las bacterias B9, B10, B15 Y B16, por lo cual fueron candidatos para otro ensayo dual que arrojo como resultados preliminares los siguientes datos: los hongos H7 y H11 mostraron una inhibición micelial en presencia de las bacterias B9 y B10 a 5 días de ser inoculados. Las bacterias asociadas a líquenes mostraron un potencial de inhibición del crecimiento fúngico. Ochos de las 16 bacterias evaluadas fueron capaces de inhibir el crecimiento, mientras que 2 de ellas tuvieron el efecto contrario y promovieron el crecimiento de los agentes fúngicos.
Herrera Hernández José Oswaldo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Laura Morales Lara, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EFECTOS ECOTOXICOLóGICOS EN DAPHNIA MAGNA POR EXPOSICIóN A IBUPROFENO COMERCIAL
EFECTOS ECOTOXICOLóGICOS EN DAPHNIA MAGNA POR EXPOSICIóN A IBUPROFENO COMERCIAL Herrera Hernández José Oswaldo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Laura Morales Lara, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A pesar de la evidencia existente sobre la toxicidad aguda y crónica del IBU en D. magna, se sabe poco sobre los efectos crónicos y subletales de este fármaco en concentraciones ambientalmente relevantes e incluso falta investigar los efectos de IBU comercial. Por lo tanto, los efectos a evaluar se encontrarán dentro de aspectos ambientales relativamente importantes, esto debido a que si se desea evaluar más a profundidad los efectos ambientales relevantes se debe manejar una concentración de 1 μg ∙ L-1 - 4 μg ∙ L-1, según valores reportados de IBU en ecosistemas acuáticos (Adamczuk, 2022). De tal manera se plantea analizar y evaluar los efectos de ecotoxicidad del IBU comercial en el modelo de D. magna, con ello se evaluarán los parámetros de historia de vida como la reproducción, natalidad, supervivencia y actividades enzimáticas, debido a que la presencia del IBU en diferentes ecosistemas acuáticos es en su mayoría en forma comercial, independientemente si este llega de manera directa e indirecta a los ecosistemas acuáticos, y también teniendo otra perspectiva muy importante, el aumento drástico de las personas a automedicarse sin prescripción médica, provocando así efectos ecotoxicológicos a consecuencia de la falta de control de la venta y desecho de estos medicamentos.METODOLOGÍA
Prueba de toxicidad crónica Los neonatos (<24 h de nacidos) se recolectaron de la tercera cría de sus madres y se utilizaron para experimentos. Para evaluar la toxicidad crónica, el tamaño inicial de la población experimental fue de 20 neonatos por un periodo de 20 días a concentración de IBU de 17 mg ∙ L-1, y en este periodo se valoraron parámetros como la reproducción, natalidad y supervivencia, se hizo el experimento por duplicado. 4.3 Evaluación del estrés oxidativo por medio de la actividad enzimática La CAT se determinó mediante cambios en la absorbancia medida a 240 nm debido a la reacción enzimática con el peróxido de hidrogeno (H2O2) produciendo agua (H2O) y oxigeno (O2). Homogenados de 30 dáfnidos de 48 h de nacidos y otro grupo con 30 dáfnidos (6 días), se colocaron tubos Eppendorf, cada evaluación se hizo por duplicado. Teniendo nuestros grupos en cada tubo Eppendorf se recolecto el agua restante en el tubo y se llenó parcialmente 200 µL de Buffer PBS 50 mM pH 7.4 el tubo Eppendorf, para el primer lavado, después se decantó, y se agregaron 200 µL de solución isotónica Hartmann, se homogenizaron por 3 min, se centrifugó a 125000 rpm por 30 min (4 °C). El sobrenadante se ocupó para determinar la actividad de catalasa, se agregaron los reactivos en el siguiente orden y cantidades 1905 µL de PBS 50 mM pH 7.4, 330 µL de H2O2 30 mM y 105 mM de sobrenadante. Las lecturas se realizaron en un espectrofotómetro UV/VIS a 240 mm, la degradación del H2O2 se regitró durante 2 min, tomando lectura cada 30 s. La quitinasa determinó mediante cambios en la absorbancia medida a 405 nm debido a la reacción con el quitobiosido a 4-Nitrofenol. De igual manera se homogenizó un grupo de 30 dáfnidos (48 h) y otro grupo con 30 dáfnidos (6 días), en un tubo Eppendorf, todos los experimentos se realizaron por duplicado. Se agregaron 300 µL de solución buffer 0.15 M de citrato-fosfato y se homogenizó por un periodo de 3 min. Posteriormente, se centrifugó a 10000 g/3 min (4 °C), 200 µL del sobrenadante se trasladaron a un tubo nuevo. Al tubo con el sobrenadante se le agregaron 25 µL del quitobiosido 1.4 mM y se incubó a 37 °C durante 50 min (vortex a los 0, 10, 20, 30, 40 y 50 s). La reacción se detuvo agregando 25 µL de hidróxido de sodio 0.5 N y se procedió a medir la producción de 4-Nitrofenol a 405 nm en el espectrofotómetro UV/VIS. Para la cuantificación de proteína se utilizó el método del Bradford, con 2 µL del sobrenadante, 500 µL del reactivo azul de Coomassie 0.06 % y 498 µL de agua destilada, la absorbancia se registró en un espectrofotómetro a una longitud de onda de 620 nm.CONCLUSIONES
En conclusión, la presente investigación revela que el IBU comercial tiene efectos ambientalistas realistas en D. magna, demostrando que no es necesario usar concentraciones puras de IBU para observar consecuencias importantes. La exposición crónica al IBU (17 mg ∙ L-1) durante 20 días provocó una disminución marcada en la reproducción, la natalidad y la supervivencia de los dáfnidos, junto con un retraso en su crecimiento poblacional. Además, el análisis de la dinámica poblacional por medio de la PGR demostró que las poblaciones estaban en declive debido a la disminución de la reproducción y supervivencia. Por otro lado, la actividad de la CAT a 48 h, sugirió que la capacidad de activación del sistema antioxidante de manera eficaz, pero su reducción a 144 h, señala la persistencia del estrés oxidativo. La quitinasa desde las 48 h presentó una disminución que pudo estar relacionada con las afectaciones identificadas en la dinámica poblacional. Estos resultados subrayan la importancia de considerar tanto los efectos agudos como crónicos del IBU en la ecotoxicología, ya que concentraciones de relevancia ambiental pueden tener un impacto considerable en la salud de los ecosistemas acuáticos. La disminución de la actividad enzimática de quitinasa y catalasa, y los cambios en los parámetros de historia de vida de D. magna resaltan la necesidad de reevaluar los riesgos ecológicos asociados con el IBU, sugiriendo que los contaminantes farmacéuticos como el IBU pueden tener implicaciones significativas para la dinámica de las poblaciones acuáticas y la estabilidad de los ecosistemas.
Herrera Lopez Roberto Carlos, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS ASIMéTRICA DE AZIRIDINAS A PARTIR DE LA (S)-FENILETILAMINA
SíNTESIS ASIMéTRICA DE AZIRIDINAS A PARTIR DE LA (S)-FENILETILAMINA Coronado Camacho César Isaac, Instituto Tecnológico de Matamoros. Herrera Lopez Roberto Carlos, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es una de las principales enfermedades que afectan a la humanidad, esto ha llevado a un gran esfuerzo para tratar de combatirlo, por lo que cualquier aportación es de gran importancia. Las aziridinas han emergido como una clase prometedora de compuestos bioactivos con actividad anticancerígena, debido a su anillo de tres miembros con un átomo de nitrógeno. Esta reactividad les permite interactuar de manera efectiva con otros compuestos, loa que las hace útiles en la intervención de agentes cancerígenos.METODOLOGÍA
En la primera reacción se realizaron los cálculos estequiométricos para 100 mg de (S)-FEA, utilizando 1.1 eq. de C3H5Cl (0.074 ml) y 2 eq. de K2CO3 (228 mg). Se preparó un baño de hielo en el que se introdujo un matraz de bola con un agitador magnético conteniendo 0.08 ml de (S)-FEA. Por otra parte, en un matraz se disolvieron 0.2563 g de K2CO3 en 10 ml de agua. Al matraz se agregaron 10 ml de DCM, después se le añadió la solución de K2CO3. Por último, se añadieron 0.09 ml de C3H5Cl, se tapó el matraz y se dejó en agitación en baño de hielo por 1 hora. Posteriormente, se realizó una CCF en un sistema bencina-acetato de etilo 1:1, para monitorear el estado de la reacción, una vez se observó que se obtuvo producto se dejó continuar la reacción por 4 horas, después de la cuales se realizó nuevamente una CCF y se confirmó el consumo total de las materias primas y la presencia de un nuevo compuesto. Se detuvo la agitación y el contenido del matraz se vació en un embudo de decantación donde se realizó una extracción con DCM y solución salina. La fase acuosa se descartó y a la fase orgánica se le agregó Na2SO4 anhidro para secarla, después se filtró y el líquido se vació a un matraz bola el cual se llevó al rotavapor para concentrar el producto, y se llevó al vacío. El producto se obtuvo como un sólido blanco cristalino. Se disolvieron 20 mg del crudo de reacción en CDCl3 y se preparó un tubo de RMN. Con el análisis del espectro de RMN del crudo de reacción se pudo comprobar la obtención de la acriloil amida esperada. La segunda reacción se llevó a cabo utilizando 113 mg de la acriloil amida. Se realizaron los cálculos estequiométricos correspondientes, utilizando dos equivalentes de sal de sulfonio (284.66 mg) y 1.5 equivalentes de NEt3 (0.134 ml). En un matraz bola, en un baño de hielo, se disolvieron 112.9 mg del producto obtenido, en 10 ml de CH3CN. Posteriormente, se agregaron 286 mg de la sal de sulfonio y se usaron 2 ml más de CH3CN. Después se agregaron 0.14 ml de NEt3, y se generó un gas de color blanco, se dejó la reacción en agitación por 24 horas a temperatura ambiente. Se realizó una CCF, la cual mostró que no hubo reacción. Se decidió colocar el matraz con el crudo de reacción en un baño de ultrasonido por 1 hora. Se hizo una CCF y de nuevo mostró que la materia prima no se consumió por lo que no hubo reacción. La RMN confirmó que no hubo reacción. Se decidió llevar a cabo la reacción nuevamente, pero dejando más tiempo el matraz en el baño de ultrasonido. En el matraz se colocaron 43 mg de la acrioil amida, 112 mg de la sal de sulfonio y 0.05 ml de NEt3, todo disuelto en 11 ml de CH3CN. Desde el comienzo de la reacción se colocó el matraz en el baño de ultrasonido, donde estuvo por 5 horas. Pasadas las 5 horas se realizó una CCF del crudo de reacción, la cual indicó que no hubo reacción. Se optó entonces por sustituir la sal de sulfonio por Br2. En un matraz bola se colocaron 165 mg de la acriloil amida. Usando dos equivalentes de Br2, se determinó usar 0.096 ml. Se agregaron entonces 5 ml de CHCl3. Se procedió a agregar 0.1 ml de Br2. La reacción se dejó en agitación por 20 horas, luego se realizó una CCF, la cual mostró que la reacción fue exitosa. Después, se agregó al matraz una solución de Na2S2O3 hasta que el color naranja desapareció. Después se realizó una extracción utilizando 5 ml de DCM, descartando la fase acuosa. La fase orgánica se secó con Na2SO4 anhidro, se filtró, se concentró, se secó y se preparó un tubo de RMN con el producto, el cual mostró ser poco o casi nada soluble en CDCl3. Para la última reacción se utilizaron 143 mg del crudo de la segunda reacción, realizando los cálculos estequiométricos se determinó que se necesitarían 0.123 ml de NEt3 (2 eq), y 0.047 ml de bencilamina, (1 eq). Para la tercera reacción se colocó en el matraz bola un agitador magnético y los 142.8 mg del producto de la segunda reacción y 5 ml de THF. Se añadieron 0.12 ml de NEt3 y se dejó en agitación a temperatura ambiente durante una hora, después se agregaron 0.05 ml de bencilamina, y se dejó en agitación por 28 horas. El contenido del matraz se llevó al rotavapor y se secó por 25 minutos, obteniendo 261 mg de producto sólido. Se preparó entonces una columna cromatográfica, utilizando 12 g de sílice y se preparó el sistema inicial 80:20, hexano-acetato de etilo. Se comenzó a bajar la columna y el sistema se fue cambiando hasta llegar a un sistema 60:40, en el cual se detuvo la columna. Se combinó el contenido de los tubos 19 al 24 y se concentró. Se preparó un tubo de RMN para comprobar si se logró obtener la aziridina. Los resultados del RMN indicaron que la aziridina no se encontraba en ninguno de los tubos que se mandaron analizar. La reacción se realizó una segunda vez con el mismo resultado.CONCLUSIONES
Durante la estancia se determinó que el método utilizado para la síntesis de la aziridina no es efectivo, ya que la reacción final no genera ninguna aziridina, sin embargo, compañeros que siguieron la misma metodología, pero utilizando en el primer paso bencilamina como materia prima, y en la última reacción la (S)-FEA, consiguieron sintetizar y aislar de manera exitosa su aziridina propuesta, por lo que se puede concluir que la naturaleza de la amina juega un papel determinante en la formación de la aziridina. Este resultado es importante ya que en un futuro inmediato se podrá determinar qué aminas permiten la obtención de aziridinas con éxito y así estandarizar esta metodología.
Herrera Margarito Carlos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Israel Aguilar Ordoñez, Instituto Nacional de Medicina Genómica
REVISIóN DE PROYECTOS DE GENóMICA POBLACIONAL
REVISIóN DE PROYECTOS DE GENóMICA POBLACIONAL Aguilar González José Rafael, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. García Medel José Rafael, Universidad Veracruzana. Herrera Margarito Carlos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Martinez Cornejal Dennis, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Israel Aguilar Ordoñez, Instituto Nacional de Medicina Genómica
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Nuestra investigación sobre el Mexico City Prospective Study (MCPS), gnomAD y el 100,000 Genomes Project del Reino Unido nos ha permitido explorar de manera más profunda las amplias posibilidades que la genómica ofrece para la salud pública y la medicina personalizada.METODOLOGÍA
El MCPS, reconocido como una de las investigaciones epidemiológicas más grandes y completas de América Latina, se ha dedicado a estudiar la interrelación entre factores genéticos y ambientales en la prevalencia de enfermedades crónicas, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Este estudio ha generado una valiosa base de datos que no solo facilita la identificación de patrones de riesgo específicos para la población mexicana, sino que también proporciona un fundamento sólido para el desarrollo de estrategias de prevención y tratamiento que estén alineadas con las características genéticas y ambientales de esta población. Esta investigación es fundamental para diseñar intervenciones de salud pública más efectivas y personalizadas, abordando las necesidades particulares de diferentes grupos demográficos dentro de México. Además, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para dar énfasis en estos proyectos. En paralelo, gnomAD (Genome Aggregation Database) ha revolucionado la manera en que entendemos la variación genética humana. Al compilar datos de secuenciación de miles de individuos de diversas poblaciones, gnomAD permite a los investigadores y clínicos diferenciar entre variantes genéticas benignas y potencialmente patogénicas. Este recurso es especialmente útil en la medicina personalizada, ya que facilita la interpretación de pruebas genéticas y ayuda a identificar mutaciones que podrían estar relacionadas con enfermedades raras. En este contexto, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para resaltar la importancia y los hallazgos de gnomAD. El 100,000 Genomes Project del Reino Unido ha sido pionero en la integración de la secuenciación del genoma completo en la práctica clínica, particularmente en el diagnóstico de enfermedades raras y cáncer. A través de este proyecto, se ha logrado no solo identificar variantes genéticas responsables de estas condiciones, sino también abrir la puerta a tratamientos personalizados. Este esfuerzo ha demostrado cómo la colaboración entre la investigación y el sistema de salud puede mejorar significativamente el diagnóstico y manejo de enfermedades complejas. Asimismo, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para enfatizar los logros y avances del 100,000 Genomes Project.CONCLUSIONES
Al reflexionar sobre estas investigaciones, se vislumbra un panorama donde la genómica no solo amplía nuestro conocimiento científico, sino que también tiene el potencial de transformar radicalmente la atención médica y la salud pública. Nuestro interés en investigar y divulgar información sobre programas como el MCPS, gnomAD y el 100,000 Genomes Project surge del deseo de empoderar a nuestra comunidad. Queremos que la población esté consciente de la existencia de estos valiosos recursos de datos genómicos y comprenda cómo pueden influir en el diagnóstico y tratamiento de diversas enfermedades. Al aumentar la conciencia sobre estas herramientas, esperamos fomentar una cultura de prevención y participación activa en la investigación genética. Esta educación y participación pueden traducirse en un impacto positivo y duradero en nuestra sociedad, ya que una mayor comprensión y acceso a la información genética puede mejorar significativamente la salud pública y la calidad de vida. Además, el conocimiento sobre estos estudios puede inspirar a futuros profesionales de la salud y científicos a involucrarse en la investigación genética, potenciando así el avance continuo en este campo crucial. Al final del día, nuestra meta es que este esfuerzo colectivo en educación y divulgación no solo beneficie a la comunidad local, sino que también contribuya al bienestar global, demostrando que el conocimiento compartido es una herramienta poderosa para el cambio.
Herrera Martinez Nain Abigail, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
CARACTERIZACIÓN DE UNA BACTERIA EXTREMÓFILA (CEPA 50 B) AISLADA DEL VOLCÁN CITLALTÉPETL (PICO DE ORIZABA)
CARACTERIZACIÓN DE UNA BACTERIA EXTREMÓFILA (CEPA 50 B) AISLADA DEL VOLCÁN CITLALTÉPETL (PICO DE ORIZABA) Herrera Martinez Nain Abigail, Universidad de Guadalajara. Reynoso Rivas Nayelli Estefania, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las bacterias extremófilas han evolucionado adaptaciones únicas que les permiten sobrevivir y desarrollarse en ambientes extremos de temperatura, pH, salinidad y presión, entre otros factores letales para la mayoría de los seres vivos (Colegio Oficial de Biólogos de la Comunidad de Madrid, 2024). La caracterización de la cepa 50B, que fue recolectada del Volcán Citlaltépetl para después ser resguardada en los laboratorios de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, es de importancia, ya que, el descubrimiento y estudio de estos microorganismos no solo amplían nuestro entendimiento de la diversidad biológica, sino que también ofrecen herramientas invaluables para aplicaciones biotecnológicas. Las extremófilas han revolucionado los procesos industriales al permitir operaciones a temperaturas y condiciones ambientales que antes se consideraban impracticables (Oliart-Ros., et al 2016). Además de su relevancia biotecnológica, las bacterias extremófilas desempeñan roles cruciales en sus ecosistemas naturales, participando en ciclos biogeoquímicos esenciales (Oliart-Ros., et al 2016).METODOLOGÍA
1.- Preparación de Medios de Cultivo y Aislamiento de colonias de la Cepa 50B: Se seleccionó y preparó el medio agar soya tripcaseína (TSA) y se aislaron las colonias de la cepa 50B mediante siembra por estría cruzada, incubando a 30°C por 24 horas. 2.- Realización de Pruebas Bioquímicas para Caracterización Fenotípica: Se prepararon medios seleccionados para las pruebas bioquímicas LIA, TSI, Citrato de Simons, Urea, MIO, Proteasa, Catalasa y Oxidasa. Se inoculó cada medio con las colonias aisladas y se incubó a 30°C por 24 horas. Se interpretaron los resultados de la prueba MIO para la detección de indol, añadiendo unas gotas del reactivo de Kovacs. 3.- Descripción de la Morfología Colonial y Celular: Se cultivaron las bacterias de la cepa en placas de Petri con medio TSA. Se observaron las características macroscópicas de las colonias, como el tamaño, la forma, el color, el borde, la textura, la elevación, el brillo, la transparencia, consistencia y cualquier otro rasgo distintivo. Así mismo, se realizó un frotis bacteriano para la tinción de Gram y así poder identificar las características microscópicas. 4.- Evaluación y Documentación de la Curva de Crecimiento Microbian: Se preparó un preinóculo de el aislado 50B en 20 ml de caldo de tripcaseína soya (TSC) y se incubó a 30°C por 24 horas. Se midió la densidad óptica a 600 nm en un espectrofotómetro de luz visible. Se tomaron 100 microlitros del preinóculo para sembrarlo en 25 ml de TSC por triplicado, estos se mantuvieron en las mismas condiciones y se leyó la densidad óptica a 600 nm cada hora. Posteriormente cada 4 horas se realizaron 6 diluciones seriadas de la muestra. Con estas diluciones se sembraron placas de TSA para poder contar las unidades formadoras de colonias por mililitro (UFC/mL) y se incubarón a 30°C por 24 horas.CONCLUSIONES
Se obtuvieron resultados significativos sobre la cepa 50B aislada del Volcán Citlaltepetl, proporcionando una comprensión detallada de sus características fenotípicas. Esto es crucial para futuros estudios y el manejo adecuado de las colonias. Se confirmó que la cepa 50B no produce H2S ni fermenta azúcares en las pruebas de LIA y TSI, y no utiliza citrato como fuente de carbono según la prueba de Citrato de Simons. La curva de crecimiento obtenida sirve como base sólida para investigaciones futuras, ofreciendo una visión clara de las capacidades fenotípicas y el comportamiento adaptativo de la cepa 50B en un entorno extremo como el Volcán Citlaltepetl. Estos hallazgos son esenciales para comprender su potencial biotecnológico y posibles aplicaciones futuras.
Herrera Martínez Raúl, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Alberto Vinicio Jerezano Dominguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE MEMBRANAS DE QUITOSANO-GLICEROL CON CLORHEXIDINA AL 2% PARA EL USO DE PROCEDIMIENTOS ODONTOLóGICOS
SíNTESIS DE MEMBRANAS DE QUITOSANO-GLICEROL CON CLORHEXIDINA AL 2% PARA EL USO DE PROCEDIMIENTOS ODONTOLóGICOS Agustín Oropeza Sofia Angélica, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Aranda Gonzalez Rosa Angelica, Universidad de Guadalajara. Herrera Martínez Raúl, Universidad Autónoma de Chiapas. Molina Montoya Estefany Anahi, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Alberto Vinicio Jerezano Dominguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la odontología, las membranas a base de biopolímeros son una alternativa en la terapia antimicrobiana. Las membranas a base de quitosano funcionan como sistemas de liberación prolongada de antibióticos como la clorhexidina. Las propiedades físico - químicas y mecánicas de las membranas son importantes para el adecuado funcionamiento de las membranas en la cavidad oral. Sintetizar y evaluar las propiedades fisicoquímicas y actividad antimicrobiana frente a Streptococcus mutans de las membranas de quitosano y clorhexidina con potencial aplicación en pacientes expuestos a procedimientos de endodoncia y periodoncia.METODOLOGÍA
Durante la primera semana, se realizó la síntesis de 20 membranas de quitosano enriquecidas con 2% de clorhexidina. Para preparar 7 g de quitosano, se agregaron 644 mL de agua desionizada a un matraz y se agitó a 60 ºC. Luego, se añadió una solución acuosa de ácido acético (2%, v/v) y se agitó durante 5 minutos hasta la disolución del quitosano, obteniendo una solución al 2,0%. Se añadió glicerol (3 % v/v) y se continuó agitando hasta obtener una suspensión floculante. Las membranas de quitosano se prepararon vertiendo 20 mL de la suspensión en placas de Petri (diámetro = 16 cm). La membrana de quitosano/glicerol/clorhexidina (CHS/G/CHX) se preparó con 116 mL de gluconato de clorhexidina al 2%. En la segunda semana, se determinaron las propiedades mecánicas de las membranas, analizando su pH de superficie, comportamiento de absorción de agua, desintegración, capacidad de hinchazón, masa y grosor. Para estudiar el pH de la superficie se colocó una unidad de disco (n = 6) en un matraz con 5 mL de solución Buffer. La formulación se hinchó durante 5 minutos, se retiró y se registró el pH del líquido a temperatura ambiente. Para evaluar el comportamiento de absorción de agua, las membranas se cortaron en discos (0.6 cm de diámetro) y se pesaron para determinar su masa seca. Los discos pesados se colocaron en un matraz que contenía 5 mL de solución de Buffer con pH 7.4 a 36 ºC . La cinética de hinchazón se evaluó midiendo periódicamente el incremento de peso de las muestras con respecto a las membranas secas utilizando una balanza analítica. La desintegración se evaluó sumergiendo un disco de membrana en un matraz con 5 mL de solución Buffer (pH = 7.4), agitado a 60 rpm a 36 ºC. Se observó el tiempo de desintegración y, si después de 24 horas permanecía una matriz coherente, se registraba como no desintegrada. La capacidad de hinchamiento se evaluó al colocar una membrana con una masa inicial (m1) en un matraz de vidrio y sumergirla en 5 mL de solución tampón (pH = 7.4) a 37 ºC, simulando las condiciones térmicas de la cavidad oral. Se permitió que la membrana se hinchara durante 5 minutos. Su masa (m2) se registró después de secar suavemente el producto para eliminar el agua de la superficie. En la tercera semana, se evaluaron propiedades de rugosidad y resistencia a la tracción de las membranas. Los parámetros de rugosidad de la superficie de la membrana se midieron con un rugosímetro, trabajando a una velocidad de 0.25 mm/s y una distancia de corte de 0.8 mm x 5 mm. Se utilizaron seis membranas (n = 6). Las pruebas de tracción se realizaron utilizando una máquina de pruebas universal (Instron 5567, Instron, Norwood, MA, USA) a una velocidad de 5 mm/min. Se evaluaron la resistencia a la tracción y la elongación en el punto de ruptura (n = 6), y se reportaron los valores promedio para mayor precisión. En la cuarta semana, se realizó el ensayo de la absorción de humedad de las membranas que se estudió exponiéndolas a un 75% de humedad relativa (HR) utilizando un deshidratador con una solución sobresaturada de NaCl a temperatura ambiente. Las unidades fueron pesadas previamente (m1) y almacenadas en un deshidratador húmedo durante 7 días. Posteriormente, se volvieron a pesar (m2). En la quinta semana, se realizó el análisis antibacteriano de las membranas frente a S. mutans. Para realizar las pruebas de inhibición, se extendieron 100 µL del cultivo celular uniformemente sobre una placa que contenía un medio sólido BHI. Las membranas, que tenían diferentes concentraciones de G y medían aproximadamente 5 milímetros de tamaño y eran redondas, fueron esterilizadas en una campana de bioseguridad de clase 2 utilizando luz UV durante 20 minutos en cada lado. Las membranas esterilizadas se colocaron en el centro de las placas donde se había extendido S. mutans, empleando una técnica similar a las pruebas de sensibilización. Posteriormente, se incubaron durante 24 horas. Tras este período de incubación, se midieron los halos de inhibición formados utilizando un calibrador digital. En la sexta semana, llevamos a cabo el análisis mediante microscopía electrónica de barrido (SEM), espectroscopía de rayos X por dispersión de energía (EDS) acoplada al SEM (Oxford, modelo Inca), y espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) de las membranas de quitosano. En la séptima semana, el investigador a cargo nos enseñó el uso de las aplicaciones Mendeley y Rayyan. Estas sesiones nos proporcionaron habilidades necesarias para la redacción del artículo final.CONCLUSIONES
La investigación logró sintetizar membranas de quitosano con una concentración de glicerol al 3% y clorhexidina al 2% y se evaluaron sus propiedades fisicoquímicas y mecánicas de membranas con potencial actividad en la cavidad oral. Durante el proceso, se determinó la capacidad de hinchamiento, degradación, rugosidad, elasticidad y resistencia de las membranas, así como su actividad antimicrobiana contra varias cepas. Además, se adquirieron competencias en el uso de herramientas para la gestión de referencias y revisión de literatura, facilitando la redacción del artículo final. La metodología implementada y los resultados obtenidos ofrecen una base sólida para mejorar las aplicaciones clínicas de las membranas en procedimientos de endodoncia, contribuyendo a la investigación y desarrollo de biomateriales en el ámbito odontológico.
Herrera Moreno Jimena Guadalupe, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. Laura Conde Ferraez, Universidad Autónoma de Yucatán
ESTUDIO EXPLORATORIO DE LOS VIRUS QUE INFECTAN A LAS BACTERIAS DEL TRACTO VAGINAL, COMO POSIBLES REGULADORES DE LAS COMUNIDADES MICROBIANAS EN LA SALUD-ENFERMEDAD.
ESTUDIO EXPLORATORIO DE LOS VIRUS QUE INFECTAN A LAS BACTERIAS DEL TRACTO VAGINAL, COMO POSIBLES REGULADORES DE LAS COMUNIDADES MICROBIANAS EN LA SALUD-ENFERMEDAD. Herrera Moreno Jimena Guadalupe, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dra. Laura Conde Ferraez, Universidad Autónoma de Yucatán
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La vaginosis bacteriana (BV) es una infección vaginal común que afecta a un gran número de mujeres en todo el mundo. Se caracteriza por un desequilibrio en la microbiota vaginal, con una disminución de lactobacilos beneficiosos y un sobrecrecimiento de bacterias anaerobias, incluida G. vaginalis, entre otras. Actualmente, los tratamientos estándar para BV, como los antibióticos de amplio espectro, tienen limitaciones significativas, incluida una alta tasa de recurrencia y efectos adversos en el microbioma vaginal. Los fagos, virus que infectan bacterias específicas, representan una alternativa prometedora a los antibióticos tradicionales debido a su capacidad para dirigirse selectivamente a cepas bacterianas específicas sin afectar negativamente a otras bacterias beneficiosas. Sin embargo, para aplicar la terapia de fagos de manera efectiva contra G. vaginalis y otras bacterias asociadas con BV, es fundamental identificar y caracterizar fagos específicos que sean capaces de infectar y eliminar selectivamente estas bacterias patógenas. El análisis bioinformático ofrece una herramienta poderosa para la identificación y caracterización de fagos específicos para G. vaginalis. Mediante el uso de secuenciación genómica, análisis filogenéticos y comparativos, así como técnicas de bioinformática, es posible explorar la diversidad genética de los fagos presentes en muestras ambientales, bancos de datos públicos y secuencias genómicas de Gardnerella spp. Esto puede conducir a la identificación de genes codificantes de endolisinas y otros productos génicos que podrían ser utilizados como agentes terapéuticos para combatir eficazmente la BV. El objetivo principal de este estudio es, por lo tanto, emplear herramientas bioinformáticas para identificar, caracterizar y evaluar fagos específicos para G. vaginalis como una potencial estrategia terapéutica contra la vaginosis bacteriana. Este enfoque busca superar las limitaciones actuales de los tratamientos convencionales y ofrecer una alternativa más efectiva y segura para el manejo de esta infección común en mujeres.METODOLOGÍA
Para la recolección de secuencias de genomas de G. vaginalis, se accederá a la base de datos NCBI Genomes y se buscarán secuencias genómicas utilizando el término de búsqueda correspondiente. Se filtrarán los resultados para seleccionar únicamente los genomas completos, priorizando aquellos con alta calidad y disponibilidad de datos. Una vez descargadas las secuencias en formatos FASTA o GenBank, se almacenarán en una base de datos organizada y se prepararán para su análisis bioinformático posterior. En el análisis bioinformático para la identificación de fagos específicos, se convertirán las secuencias descargadas a formatos compatibles con las herramientas de análisis. Utilizando la herramienta PHASTEST, se subirán las secuencias de los genomas completos para detectar regiones específicas de fagos. Finalmente, se evaluarán los resultados obtenidos para identificar y caracterizar los fagos presentes en los genomas de G. vaginalisCONCLUSIONES
El análisis bioinformático realizado ha demostrado que una proporción significativa (76.9%) de las secuencias completas de G. vaginalis en la base de datos NCBI contiene fagos. Este hallazgo es relevante para el desarrollo de potenciales tratamientos para la vaginosis bacteriana, dado que los fagos específicos pueden ofrecer una alternativa efectiva y dirigida para combatir infecciones. La presencia de estos fagos sugiere la posibilidad de utilizar estrategias de fagoterapia como tratamiento para la vaginosis bacteriana, proporcionando un enfoque más preciso y menos invasivo comparado con los tratamientos antibióticos tradicionales. La identificación de estos fagos específicos y su distribución en las secuencias completas de G. vaginalis proporciona una base sólida para futuras investigaciones sobre el uso de fagos. La predominancia de ciertos fagos, especialmente PHAGE_Butyri_Arawn_NC_048848, resalta la importancia de investigar más a fondo su potencial para eliminar G. vaginalis y su capacidad para afectar el microbioma vaginal. La variabilidad en la presencia de fagos entre las cepas analizadas también subraya la necesidad de considerar diferentes tipos de fagos para desarrollar tratamientos personalizados y efectivos. La presencia de genes clave para la estructura, replicación y ciclo de vida de los fagos, como endolisinas, holinas, y proteínas esenciales para la formación de la cola y la cápside, sugiere un alto potencial terapéutico. La capacidad de estos fagos para romper la pared celular del huésped y, en algunos casos, integrar su ADN en el genoma del huésped, los posiciona como candidatos prometedores para el tratamiento de la vaginosis bacteriana. Sin embargo, para traducir estos hallazgos en aplicaciones clínicas efectivas, es imperativo llevar a cabo estudios adicionales en modelos experimentales y ensayos clínicos. Estos resultados abren nuevas oportunidades para la aplicación de fagos en la terapia de vaginosis bacteriana, sugiriendo que algunos fagos tienen un potencial particularmente alto para ser desarrollados como terapias dirigidas. La identificación y caracterización de estos fagos específicos son pasos cruciales hacia el desarrollo de estrategias terapéuticas. Sin embargo, se recomienda realizar estudios adicionales, incluyendo la caracterización 16 funcional de estos fagos y su efectividad en ensayos clínicos, para validar su potencial terapéutico y garantizar su seguridad y eficacia en el tratamiento de la vaginosis bacteriana.
Herrera Pérez Flor Elizabeth, Universidad Autónoma de Yucatán
Asesor: Dra. Adriana Montoya Esquivel, Universidad Autónoma de Tlaxcala
DIVERSIDAD DE MACROMICETOS EN RUTAS DE HONGUEROS EN COMUNIDADES DE TLAXCALA Y OAXACA
DIVERSIDAD DE MACROMICETOS EN RUTAS DE HONGUEROS EN COMUNIDADES DE TLAXCALA Y OAXACA Delgado Malagon José Eduardo, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Herrera Pérez Flor Elizabeth, Universidad Autónoma de Yucatán. Murillo Padilla Sergio, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Adriana Montoya Esquivel, Universidad Autónoma de Tlaxcala
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los hongos son uno de los grupos con mayor diversidad biológica, ya que pueden encontrarse en diferentes tipos de vegetación, clima y altitudes, con lo que la riqueza de especies encontrada en cada sitio es distinta. La diversidad de macromicetos en comunidades de Tlaxcala y Oaxaca representa un recurso valioso tanto para la alimentación como por el conocimiento tradicional que tienen los habitantes de las zonas aledañas a los bosques y otras áreas naturales, razón por la cual los hongueros, que son personas que se dedican a la recolección de hongos, emplean el conocimiento tradicional que poseen para el uso y la búsqueda de estos organismos, especialmente de los hongos comestibles, con lo que definen sus propias rutas de búsqueda, basándose en dicho conocimiento y las observaciones que realizan a lo largo de las épocas de fructificación de las diferentes especies. Sin embargo, la falta de documentación de diferentes aspectos, limita la comprensión sobre la relación entre los hongos y las comunidades locales, lo que puede llevar a la pérdida del conocimiento tradicional y la lengua, afectando la conservación y el manejo de especies de importancia alimentaria. Por esta razón, es necesario documentar y catalogar las especies de hongos recolectadas en las rutas de los hongueros con la finalidad de registrar la diversidad de macromicetos, contribuyendo a la conservación de especies y el patrimonio cultural de las comunidades.METODOLOGÍA
Se realizaron salidas de campo a diferentes localidades en los estados de Tlaxcala y Oaxaca para conocer algunas de las rutas que toman los hongueros en sus comunidades para la recolección de macromicetos. El tipo de vegetación que predomina en las áreas de recolección de hongos fue bosque de coníferas, bosque mixto de pino-encino, y bosque mesófilo de montaña con cafetales. Para la recolección de datos, se utilizó un GPS para grabar las rutas de los hongueros al momento de ir a recolectar los hongos silvestres (principalmente macromicetos). Para la recolección de ejemplares, lo primero que se hizo fue tomar fotografías en el sitio, con el fin de capturar las características del cuerpo fructífero como hábito de crecimiento, ecología, y elementos macroscópicos como son, la forma, el color, entre otros. También se registraron las coordenadas y la altitud de cada hongo que se encontró. Una vez hecho esto, los ejemplares recolectados se guardaron en papel encerado, para caracterizarlos posteriormente. En el laboratorio se llevó a cabo la caracterización de los ejemplares recolectados, tomando como referencia el Glosario ilustrado de los caracteres macroscópicos en Basidiomycetes con himenio laminar (Delgado et al., 2005), se tomaron en cuenta los siguientes elementos para la caracterización de los ejemplares: hábito de crecimiento, tipo de unión del cuerpo fructífero al sustrato, sustrato en el que habitan, píleo, himenio, estípite, entre otros. Al finalizar las caracterizaciones de los hongos, estos fueron depositados en una deshidratadora para después depositar los ejemplares en el herbario TLXM de la Universidad Autónoma de Tlaxcala y al Jardín Etnobotánico de Oaxaca (JEO). Se elaboró una base de datos en la que se incluyeron los datos registrados en campo de los ejemplares, además de información taxonómica (género, especie, localidad, ecología, hábito de crecimiento, entre otros), con el fin de tener una representación de diversidad estudiada durante las caminatas con los hongueros en las distintas localidades.CONCLUSIONES
Durante el desarrollo de este proyecto, se recabó información relevante y conocimiento, tanto académico como personal, respecto a la manera en que las diferentes comunidades utilizan a los hongos para diferentes ámbitos, como lo son el comercio, alimentación, usos medicinales e inclusive ornamentación. Se observó que es importante el ampliar nuestros conocimientos respecto a la Etnomicología, puesto que es muy interesante la manera en que distintas comunidades de regiones con diferente tipo de vegetación usan de diferentes maneras a estos organismos. Además, consideramos que también es necesario su estudio para aportar a la conservación de la cultura mexicana, relacionada al uso tradicional de los hongos y ampliar el conocimiento de la diversidad de hongos de México. Por ello, y debido al amplio número de comunidades distribuidas por todo el país, es requerido y solicitado el continuo estudio de los múltiples usos de los hongos, y siempre respetando el espacio en el que se trabaja, sobre todo al realizar entrevistas con las personas.Como resultados de las exploraciones micológicas realizadas, se obtuvieron 104 ejemplares de hongos en los bosques aledaños a Santa Inés del Monte, San José del Pacífico, Huautla de Jiménez, en Oaxaca, y Temetzontla, Altzayanca, Mixtitlan y La Malinche en Tlaxcala. Entre las especies recolectadas, se observó que en algunas localidades consumen algunos hongos en los alimentos, mientras que otras consideran que son tóxicas. Se registraron tres rutas seguidas por los hongueros durante la búsqueda de los hongos y se observó que en Oaxaca tienen una duración de 2.5 horas en promedio y se recorrieron cinco kilómetros, en Tlaxcala las rutas seguidas duraron en promedio 2.5 horas y se recorrieron siete Km. En el caso de San José del Pacífico también tuvo una duración de 2.5 hrs con un recorrido total de 5 Km. Se observó que la búsqueda de hongos estuvo enfocada en la búsqueda de hongos medicinales, en el caso del Carrizal, Oaxaca. Con base en el análisis de resultados se observó que el lugar donde más diversidad de géneros hubo fue en Santa Inés del Monte, con 22 géneros diferentes, y en donde hubo menor riqueza fue en Temetzontla con 4 géneros. Se observó que la cantidad de hongos que han fructificado durante este año ha sido menor en contraste con años anteriores, dicho esto por las propias comunidades que se visitaron. Esto ha sido debido al retraso en las lluvias durante el año, lo cual ha afectado de manera importante la presencia y recolecta de hongos de las comunidades en general.
Herrera Pinedo Lina Alejandra, Universidad de la Guajira
Asesor: Dr. Moises Méndez Toribio, Instituto de Ecología (CONACYT)
INFLUENCIA DE LA FORMA BIOLóGICA DE VIDA EN LOS RASGOS FUNCIONALES RELACIONADOS CON LA INFLAMABILIDAD EN UN BOSQUE TEMPLADO DEL EJE NEOVOLCáNICO TRANSVERSAL.
INFLUENCIA DE LA FORMA BIOLóGICA DE VIDA EN LOS RASGOS FUNCIONALES RELACIONADOS CON LA INFLAMABILIDAD EN UN BOSQUE TEMPLADO DEL EJE NEOVOLCáNICO TRANSVERSAL. Herrera Pinedo Lina Alejandra, Universidad de la Guajira. Asesor: Dr. Moises Méndez Toribio, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La forma biológica de vida en las especies leñosas que coexisten en ecosistemas propensos al fuego juega un papel importante en la diversidad de propiedades de inflamabilidad. Sin embargo, su estudio ha sido poco abordado. En un bosque templado establecido en el Eje Neovolcánico Transversal, en Michoacán, México se investigó cómo la forma biológica de vida de árboles y arbustos afecta su inflamabilidad y capacidad de recuperación tras incendios forestales inducidos. Los antecedentes muestran que la resistencia al fuego varía significativamente entre estas formas de vida, influyendo en la estructura y funcionamiento de los ecosistemas forestales.METODOLOGÍA
Usando un enfoque detallado, se midieron 11 rasgos funcionales de hojas y de madera relacionados con la inflamabilidad y capacidad de rebrote de estas especies funcionales siguiendo estos procedimientos, las muestras se procesaron en laboratorio, evaluando características como área foliar específica, densidad de madera, grosor de corteza, y rasgos de inflamabilidad utilizando dispositivos de quema controlados. Finalmente, se monitoreó la capacidad de rebrote de las plantas tras eventos de fuego, proporcionando una medida de regeneración post-incendio.CONCLUSIONES
la forma biológica de vida influye significativamente en la dinámica de inflamabilidad y la capacidad de recuperación post-incendio en este ecosistema. Los árboles, con sus rasgos estructurales robustos, ofrecen resistencia al fuego, mientras que los arbustos compensan su mayor susceptibilidad a la ignición con una rápida regeneración. Estos hallazgos subrayan la importancia de considerar las estrategias adaptativas de cada forma de vida al planificar la gestión y conservación de los ecosistemas forestales en contextos de incendios cada vez más frecuentes y severos .
Herrera Saucedo Mariana Monserrat, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dra. Alma Lilian Guerrero Barrera, Universidad Autónoma de Aguascalientes
FITORREMEDIACIóN DE COLORANTES EN SOLUCIóN ACUOSA MEDIANTE LEMNA MINOR (LENTEJA DE AGUA).
FITORREMEDIACIóN DE COLORANTES EN SOLUCIóN ACUOSA MEDIANTE LEMNA MINOR (LENTEJA DE AGUA). Herrera Saucedo Mariana Monserrat, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dra. Alma Lilian Guerrero Barrera, Universidad Autónoma de Aguascalientes
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del agua posee un riesgo significativo para la salud humana, animal y ambiental. El crecimiento de la población humana, así como de las actividades domésticas e industriales, han resultado en un aumento de contaminación del agua. El tratamiento adecuado para el agua residual y prácticas de sustentabilidad son cruciales para mitigar las consecuencias negativas del incremento en el volumen del agua residual. Los colorantes son unos de los contaminantes principales de los cuerpos de agua; estos son mutagénicos, carcinogénicos, alérgicos y citotóxicos para todas las formas de vida. Una de las técnicas de tratamiento es el uso de la fitorremediación, la cual es una tecnología efectiva, de bajo costo y amigable con el ambiente que utiliza las plantas para el tratamiento del agua, no produce lodos y puede implementarse fácilmente a gran escala. Las plantas naturalmente proveen raíces y hojas como hábitats por un gran arreglo de microorganismos los cuales pueden simultáneamente degradar los contaminantes en el agua. Especies fibrosas y de raíces profundas, de rápido crecimiento pueden ser de interés para la fitorremediación de colorantes. En ambientes acuáticos el mecanismo principal de fitorremediación es la rizofiltración/fitofiltración, el cual puede extraer del agua contaminada compuestos orgánicos e inorgánicos por procesos de adsorción y absorción; y acumulan en brotes y raíces los contaminantes. La fitoextracción y la fitodegradación también son procesos notables en la remediación de aguas residuales. Lemna minor es una angiosperma monocotiledónea de tamaño pequeño que crece y se adapta fácilmente a diversas condiciones acuáticas en estanques, agua estancada y arroyo de corriente lenta. Tiene la capacidad de acumular y asimilar contaminantes de las aguas residuales. En este estudio se evaluó el potencial de fitorremediación de la lenteja de agua para remover los colorantes cristal violeta, verde de malaquita, safranina y azul marino (colorante textil) en soluciones acuosas.METODOLOGÍA
Se recolectó Lemna minor del estanque El Gavión ubicado dentro de las instalaciones de la Universidad Autónoma de Aguascalientes. Fue cultivada en ambiente natural bajo condiciones de luz y temperatura ambiental. Para determinar el potencial de fitorremediación se probaron diferentes concentraciones de los colorantes tanto en luz como en oscuridad para establecer la influencia de la luz en la degradación del colorante. Los colorantes probados fueron: safranina (SF, 1%, 0.1%), cristal violeta (CV, 5mg/L, 10mg/L), verde de malaquita (VM, 5mg/L, 10mg/L) y azul marino (AM, colorante para teñido de telas de la marca el Caballito que contiene fijador y una mezcla de los colorantes azul 86, 151, 200, 201, 102, 71, negro 22, rojo 23 y amarillo 50, 80mg/L, 240mg/L, 800mg/L). Para el ensayo, se prepararon 50mL de cada solución de colorante en distintas concentraciones en matraces Erlenmeyer. Cada concentración fue probada por triplicado. Cinco gramos de la planta en condiciones óptimas (coloración verde en fronda) fueron utilizados para el tratamiento. La densidad óptica (DO) fue medida en cada punto de muestreo (24, 48, 72 h para el VM y el CV; 24, 48, 72, 96 y 168 h para la SF y el AM) a ciertas longitudes de onda de acuerdo a las características de cada colorante (SF 490nm, CV y AM 590nm, VM 618nm). Controles de crecimiento (planta sin colorante) y controles de coloración (solución de colorante sin planta) fueron añadidos. Los datos se analizaron mediante el programa GraphPad mediante ANOVA de una vía con la comparación múltiple de Turkey-Kramer. Los resultados fueron considerados estadísticamente significativos sí p ≤ 0.05. El CV es un colorante utilizado en la industria textil, en laboratorio para los frotis, en factores dermatológicos y medicina veterinaria. Tanto el CV como el VM son colorantes del tipo trifenilmetano, con actividad antibacterial, antifúngica y antihelmíntica, así como cancerígenos y mutagénicos. El VM es un colorante básico utilizado en el sector acuícola contra infecciones causadas por hongos y protozoos. La SF es un colorante tipo azina, básico, usado para teñir tejidos biológicos, y sirve como herramienta en la detección de estructuras en células eucariontes y procariontes. Se realizó una curva patrón de la absorbancia de los colorantes en solución con su respectiva longitud de onda. La r-cuadrada para todos los colorantes fue mayor a 0.98. La decoloración del VM en 72 h presentó una reducción significativa cercana al 100% aproximadamente, asimismo no hubo diferencias significativas entre el tratamiento en luz como en oscuridad. La decoloración de CV fue también cercana al 100% tanto en luz como en oscuridad en 72 h. Para la decoloración de SF al 0.1% se puede notar una reducción de la coloración a las 24 y 48 h, sin embargo, a partir de este punto, a las 72 h se observa un incremento en la coloración del tratamiento en luz y a las 96 h en oscuridad. Para la de 1% se observa un aumento en la DO del colorante a las 72 y 96 h, en comparación a las 24 y 48 h. Por lo que, hipotéticamente hablando, se establece que la planta muere alrededor de las 48 h de tratamiento lo que deriva en la liberación del colorante. Para el AM de 80mg/L solo se realizó la prueba durante 72 h debido a que a ese tiempo la muestra en tratamiento era casi incolora; para las muestras de 240 y 800mg/L el ensayo se realizó por 168 h, mostrando una diferencia significativa entre las 24 h y las 168 h, resaltando que conlleva más tiempo la degradación de este colorante, tomando en cuenta que es de aplicación concurrida para el teñido textil y su composición es de varios colorantes.CONCLUSIONES
La planta acuática flotante Lemna minor demostró tener un gran potencial para la fitorremediación de colorantes. A partir del desarrollo de la estancia de verano se adquirieron conocimientos al trabajar en un laboratorio dedicado mayormente a la investigación, además de lograr la familiarización para realizar técnicas de laboratorio de manera práctica, en base a conocimientos teóricos previamente adquiridos.
Herrera Vidaurri Diana Karina, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Israel Camacho Abrego, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EFECTO DE LA KETAMINA EN RATA ADULTA SOBRE EL MODELO DE CRIANZA ARTIFICIAL
EFECTO DE LA KETAMINA EN RATA ADULTA SOBRE EL MODELO DE CRIANZA ARTIFICIAL Herrera Vidaurri Diana Karina, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Israel Camacho Abrego, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La depresión mayor (DM) es el desorden psiquiátrico más prevalente en el mundo y afecta de diferente manera a los pacientes; Por ejemplo, aunque algunos de los pacientes sufren solo un periodo depresivo a lo largo de su vida, un alto porcentaje de ellos sufre periodos recurrentes y alrededor de la tercera parte de éstos es resistente a tratamientos Entre los fármacos que han mostrado efectividad en reducir síntomas depresivos a corto plazo en modelos animales y en pacientes tolerantes al tratamiento, está la psilocibina, el LSD y la ketamina (Matthew et al., 2018). En éstos, se ha encontrado que la administración de la dosis única de ketamina (anestésico disociativo con propiedades psicoactivas) revierte muchos de los efectos depresivos causados por el estrés crónico en ratas adultas y en ratas que sufrieron SMP en la infancia. Incluso la ketamina revierte los efectos de la depresión a nivel molecular, celular y de plasticidad neuronal. Específicamente, reduce los niveles de proteínas oxidativas y la lipoperoxidación en cerebro (Réus et al., 2015), incrementa los niveles de BDNF en hipocampo (Garcia et al., 2008), y el número de nuevas espinas sinápticas en la CPF (Li et al., 2010). No obstante, los efectos solo duran dos semanas y existe el inconveniente de que la administración repetida puede causar psicosis, entre otros efectos secundarios. Uno de los problemas en la interpretación de los anteriores resultados es que usan modelos animales a quienes se les induce depresión experimental temporal, es decir, una vez que los efectos de la manipulación experimental. Por lo anterior es necesario considerar dos variables en el diseño de nuevos experimentos donde se evalúe el efecto antidepresivo de la ketamina: 1) utilizar modelos animales de depresión que semejen a lo que ocurre, más frecuentemente, en los humanos, como es la experiencia de eventos adversos en la infancia causados por un cuidado materno negligente o ausente, maltrato infantil y abuso sexual, el modelo más estable es el de la SMP en la infancia, 2) potenciar los efectos antidepresivos de la ketamina a través del uso de otras estrategias terapéutica tales como la de los estímulos sensoriales táctiles. Se ha encontrado que la depresión inducida por la SMP en la rata se revierte cuando se les provee de estímulos táctiles con una brocha de cerdas finas, además de incrementar la liberación de oxitocina (péptido que tiene propiedades afiliativas y afectivas) en el núcleo paraventricular del hipotálamo y promover la interacción social (Yu et al., 2021; Takahashi, 2021). Interesantemente la estimulación táctil en animales que recibieron experimentalmente lesión unilateral y bilateral de la CPF y parietal tiene efectos neuroplásticos positivos. En humanos el uso de diversas terapias de masajes tiene efectos neuroendócrinos, neuroplásticos, electrofisiológicos y conductuales relacionadas con la depresión y la ansiedad. Específicamente disminuye la depresión y la ansiedad en madres y adolescentes con depresión, y en pacientes con cáncer y sida (Field, 2014, 2016; Garner et al., 2008. Además, incrementa los niveles plasmáticos de oxitocina, cortisol y dopamina (Field, 2014; Li et al., 2018), e incrementa las ondas delta de la corteza frontal e incrementa el grosor de la corteza somatosensorial (Field, 2014; Lesemann et al., 2015.METODOLOGÍA
Se utilizarán ratas hembra y macho de la cepa sprague dawley (N=20 ) obtenidas del bioterio del Centro de Investigación en Reproducción Animal. Diseño Experimental: Las ratas se dividirán en dos grupos principales basados en su experiencia de crianza: Crianza Materna (CM): Las crías serán criadas normalmente por sus madres sin intervención adicional. Cada uno de estos grupos principales se subdividirá en cinco grupos experimentales, como sigue: CONtrol + Vehículo (n= 10 ) CM + Ketamina (n= 10 ) Tratamientos: Ketamina: Se administrará una dosis de 1.0 mg/kg (i.p.) por 10 días.Vehículo: Se administrará solución salina en un volumen equivalente a la dosis de ketamina. Evaluaciones Conductuales: Prueba de Nado Forzado (PNF): Evaluar el tiempo de inmovilidad como un indicador de desesperanza. La prueba se realizará en el periodo de oscuridad, una preprueba de 15 min y 24 horas después, la prueba de 5 min. Los animales se pasarán del bioterio al cuarto en donde se realizará la prueba, dos horas previas a la prueba (habituación). Al inicio de la prueba, cada animal fue colocado en el centro del cilindro. Después de que la rata se colocó dentro del cilindro, inició la prueba y se filmó con una cámara de video durante cinco minutos. Las conductas por registrar son Natación: Se considera cuando el animal está nadando en el agua. Flotación: El animal se suspende en el agua haciendo movimientos lentos para mantenerse a flote. Escape: Consiste en hacer movimientos de las patas anteriores y posteriores en la que rompen la superficie del agua, por lo general en los lados del cilindro, tratando salir de ésta. Inmovilidad: Se considera inmóvil cuando el animal deja de luchar y se queda flotando inmóvil en el agua por lo que realiza sólo los movimientos necesarios para mantener su cabeza fuera del agua. Laberinto Elevado en Cruz (LEC): Medir los niveles de ansiedad observando el tiempo que las ratas pasan en los brazos abiertos versus los brazos cerrados del laberinto.CONCLUSIONES
Se espera que la administración de ketamina revierta los efectos conductuales de la crianza artificial, manifestados como una reducción en el tiempo de inmovilidad en la prueba de nado forzado en comparación con el grupo control.
Hidalgo Mendoza Perla, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE ANáLOGOS DE METFORMINA A PARTIR DEL CARBONILDIIMIDAZOL Y EL 2-AMINOBENZOTIAZOL
SíNTESIS DE ANáLOGOS DE METFORMINA A PARTIR DEL CARBONILDIIMIDAZOL Y EL 2-AMINOBENZOTIAZOL Hidalgo Mendoza Perla, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo y se caracteriza por elevados niveles de glucosa en sangre (hiperglucemia), secundaria a una alteración absoluta o relativa de la secreción de insulina, o bien, a una alteración de la acción de esta hormona en los tejidos insulinodependientes. La búsqueda de nuevos compuestos terapéuticos es crucial para mejorar el manejo de la diabetes y sus complicaciones. Entre los compuestos de interés se encuentran aquellos derivados del 2-aminobenzotiazol (2-ABZT), conocidos por sus potenciales propiedades bioactivas. En este verano de investigación, se propone la síntesis de nuevos compuestos mediante la condensación del 2-aminobenzotiazol (2-ABZT) con carbonildiimidazol (CDI). Esta reacción tiene el potencial de generar productos con actividad biológica significativa que podrían contribuir al desarrollo de nuevos tratamientos para la diabetes. BIBLIOGRAFÍA. Yadav, K. P., Rahman, M. A., Nishad, S., Maurya, S. K., Anas, M., & Mujahid, M. (2023). Synthesis and biological activities of benzothiazole derivatives: A review. Intelligent Pharmacy, 1(3), 122-132.METODOLOGÍA
Primeramente, se realizaron los cálculos del Peso Molecular (PM), número de moles (n) y masa (m) de cada componente. Para realizar la reacción, en un matraz de bola se colocó el 2-aminobenzotiazol (2-ABZT) en diclorometano (Cl2CH2), luego se adicionó la dimetilaminopiridina (DMAP) y por último se agregó el carbonildiimidazol (CDI). Esta mezcla de reacción se puso a reflujo por 1 hora. Después de 30 minutos se realizó la cromatografía en capa fina para monitorear la reacción. Se utilizaron placas de sílice, se corrió en el sistema éter de petróleo/acetato de etilo (AcOEt) 4:6 y se revelaron en permanganato de potasio (KMnO4). Posteriormente, el matraz de reacción se llevó al rotavapor para eliminar el disolvente, el producto obtenido se llevó a sequedad y este cristalizó. De este crudo de reacción se tomaron 10 mg y se preparó el tubo para el análisis de resonancia magnética nuclear (RMN) utilizando como disolvente el dimetilsulfóxido deuterado (DMSO-d6). Por otro lado, el resto del producto se disolvió en acetato de etilo (AcOEt) y se dejo reposar hasta que se formara un precipitado. Después se filtro, lavando el sólido con AcOEt, se secó y se obtuvo un producto blanco. De este último, se prepará el tubo de RMN para su análisis.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos sobre una de las tantas enfermedades metabólicas crónicas como lo es la diabetes mellitus, así mismo sobre la importancia de los aminobenzotiazoles y sus diversas funciones biológicas; y lo más importante, poner en práctica esos conocimientos mediante las diversas técnicas utilizadas en química orgánica. Sin embargo, al ser un trabajo complejo, aún falta realizar la RMN al último tubo que preparé del producto filtrado por lo que no se puede mostrar dicho espectro obtenido, también cabe mencionar que se obtuvieron solo 171.4 mg de los 1000 mg que se esperaban, siendo un rendimiento muy bajo. Se espera que el resultado del espectro nos arroje la presencia del compuesto análogo de metformina que estamos buscando libre de impurezas, ya que en la primera resonancia del crudo de reacción (antes de filtrar) salía el compuesto con impurezas. Una vez que se tengan los espectros, se podrá determinar y concluir si tenemos el compuesto puro o habría que realizar otros procedimientos para eliminar dichas impurezas.
Hidalgo Zavala Luis Adrian, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dr. Marco Antonio Mora Ramirez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MAPEO DE CONCENTRACIONES DE PM10 Y PM2.5 EN EL CENTRO HISTóRICO DE PUEBLA
MAPEO DE CONCENTRACIONES DE PM10 Y PM2.5 EN EL CENTRO HISTóRICO DE PUEBLA Hidalgo Zavala Luis Adrian, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dr. Marco Antonio Mora Ramirez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El material particulado (PM) es un contaminante atmosférico que perjudica gravemente la salud, Este estudio midió la concentración de PM en el centro histórico de Puebla con un sensor de bajo costo (SDS011) y un GPS a lo largo de una ruta.METODOLOGÍA
Se recorrieron 2.1 km a una velocidad de 4 a 6 km/h en diferentes horarios (8:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 y 18:00) durante dos días para observar la variación de PM. El 27 de julio de 2024, recopilamos datos de concentraciones de PM10 y PM2.5 junto con sus coordenadas. A lo largo de la ruta se grabaron videos con el fin de identificar variables.CONCLUSIONES
El promedio de las concentraciones fue de 9.5 µgm-³ para PM10 y 6.2 µgm-³ para PM2.5 , siendo los valores más frecuentes 6.3 µgm-³ (PM10 ) y 4.2 µgm-³ (PM2.5 ). Durante el primer recorrido, registramos picos de concentración de PM10 y PM2.5 a las 08:16 hrs en Av 2 Pte, con valores de 28.1 µg/m³ y 25.5 µg/m³, respectivamente. Los videos muestran que estos picos se debieron al paso de dos autos particulares. Se observó que la concentración de PM varía según el horario de medición. A las 12:00 hrs, se registró la menor concentración de PM, mientras que a las 18:00 hrs, se encontró la mayor concentración, La Avenida 4 Poniente presentó la mayor concentración de PM en todos los recorridos, lo cual se atribuye al alto número de vehículos, según los videos tomados durante las mediciones. El incremento en las concentraciones de partículas estuvo relacionado con los vehículos que encontramos en nuestro recorrido. Además, los establecimientos de comida en los alrededores fueron factores importantes para el aumento de las concentraciones. Con la siguiente información se planea realizar un mapa que categorice estas concentraciones por color.
Honorato de la Paz Sueyleng Montserrat, Instituto Tecnológico Superior de Las Choapas
Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
ESTUDIOS Y PROCESOS PARA LA REALIZACIóN DE UN YOGUR CON PROBIóTICOS Y NARANJA COMO ALIMENTO FUNCIONAL ADICIONADO CON LACTOSUERO
ESTUDIOS Y PROCESOS PARA LA REALIZACIóN DE UN YOGUR CON PROBIóTICOS Y NARANJA COMO ALIMENTO FUNCIONAL ADICIONADO CON LACTOSUERO Honorato de la Paz Sueyleng Montserrat, Instituto Tecnológico Superior de Las Choapas. Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El lactosuero, es un subproducto que genera en grandes cantidades la industria quesera, entre los principales componentes que contiene el lactosuero están la lactosa, la proteína y algunos minerales. Su valor comercial es muy bajo; además, se desecha sin ningún tipo de tratamiento, lo que genera grandes problemas ambientales; En la industria, se producen dos tipos de lactosuero, el dulce y el ácido, en función del tipo de queso que se esté elaborando. Los alimentos funcionales han tenido un aumento de interés en los consumidores que además del valor nutritivo aportan beneficios al organismo humano, muchas opiniones de expertos relacionan diversas enfermedades como lo son el cáncer, obesidad, hipertensión, con la dieta alimenticia, en el mundo actual la sociedad tiene una grande preocupación por el estado de salud personal y la alimentación, en la industria alimentaria se nota una preferencia por aquellos alimentos que anuncian qué contienen beneficios para la salud.METODOLOGÍA
Para la obtención del acto suero se realizó un queso de tipo panela, con la calidad de higiene debida, posteriormente se almaceno para su refrigeración. Para la obtención del lactosuero en polvo se llevóelprocedimiento de secado por aspersión, el líquido al que se le requiere retirar agua pasa a través de una boquilla creando partículas muy pequeñas que se alimenta a contracorriente o en la misma dirección de la expresión aire caliente que se encarga de evaporar el agua quedando como producto final un polvo seco.CONCLUSIONES
El yogur con probióticos ayuda a mejorar la flora intestinal mejorando también el sistema inmunológico se debe de llevar un proceso cuidando la calidad de los ingredientes desde la selección y la formulación para realizar las pruebas del sabor en la producción, Al adicionarlos con probióticos contiene los 2 tipos de Lactobacilos, L. casei shirota y Bifidibacterium bifidum que promueven la restauración el crecimiento de la flora intestinal y la digestión de los alimentos, se puede utilizar en diversas formas como un complemento o una merienda agregando una variedad a la dieta y siendo más accesible en términos de costo y disponibilidad.
Huerta Gonzaga Antonio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Omar Cortezano Arellano, Universidad Veracruzana
NUEVAS METODOLOGíAS SINTéTICAS BASADAS EN LA QUíMICA DE RADICALES LIBRES
NUEVAS METODOLOGíAS SINTéTICAS BASADAS EN LA QUíMICA DE RADICALES LIBRES Huerta Gonzaga Antonio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Omar Cortezano Arellano, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Uno de los principales retos en la síntesis química es la formación de enlaces carbono-carbono de manera controlada y selectiva sin afectar los demás grupos funcionales presentes en el sustrato que se desea transformar. Por tal motivo, el uso de herramientas sintéticas como las reacciones de radicales libres es una alternativa eficaz para resolver este reto sintético, debido a que requieren condiciones suaves de reacción Por esta razón, este tipo de reacciones se puede emplear en la transformación química de carbohidratos en intermediarios sintéticos o precursores de productos naturales bioactivos por presentarse como una fuente natural de quiralidad e incluso de sustancias químicas de interés industrial o farmacológico. Para llevar a cabo este tipo de reacciones es necesario preparar los precursores radicalarios a partir de productos de partida económicos y quirales como son los carbohidratos. Es por ello, que en este trabajo se planteó la preparación de un precursor radicalario a partir de un derivado de la D-glucosa.METODOLOGÍA
Síntesis de DAG (Diacetona-D-glucosa) La D-glucosa (5 g) se disolvió en 250 mL de acetona anhidra a temperatura ambiente y bajo atmósfera de nitrógeno para agregarle posteriormente 1.5 g de yodo molecular; obteniendo de esta forma una mezcla rojiza que se mantuvo en agitación durante 4 horas. Pasado el tiempo, la mezcla reactante se neutralizó con solución acuosa saturada de Na2S2O3 que se agregó gota a gota hasta que la mezcla reactante se observó incolora. A continuación, se removió la acetona por medio del rotavapor recuperando de esta manera un residuo acuoso que se extrajo con porciones de 50 mL de diclorometano por triplicado. Después, la fase orgánica se secó con Na2SO4 anhidro y se concentró a presión reducida obteniendo un aceitoso amarillo como crudo de reacción (4.28 g). Purificación de DAG (Diacetona-D-glucosa) El crudo de reacción de la síntesis de la DAG (4.28 g) se purificó mediante cromatografía de columna flash. Para ello, se utilizaron una columna de vidrio con un diámetro de 57.15 mm, 90 g de sílica gel y un sistema eluyente compuesto por hexano-acetato de etilo en una proporción volumétrica de 75:25 obteniendo de esta manera 4.2 g de producto en un rendimiento del 58 %. El espectro del análisis de RMN de hidrógeno fue consistente con los reportes de la literatura. Síntesis de D-Xilofuranosa La Diacetona-D-glucosa (300 mg) se disolvió en 20 mL de acetato de etilo anhidro a temperatura ambiente bajo atmósfera de nitrógeno. A continuación, la mezcla resultante se sumergió en un baño agua fría (mezcla de agua-hielo) para agregarle 525 mg ácido peryódico. Después de finalizada la adición, a mezcla de reacción se llevó a temperatura ambiente y se mantuvo en agitación por tres horas y media o hasta que se consumió la materia prima. La reacción se monitoreó mediante cromatografía de capa fina. Posteriormente, los sólidos formados se removieron por filtración para poder evaporar el disolvente en el rotavapor. obteniendo de esta forma un residuo aceitoso que inmediatamente se disolvió en 15 mL de metanol anhídro a temperatura ambiente y bajo atmósfera de nitrógeno. En seguida, sobre la mezcla resultante se agregaron 130 mg de borohidruro de sodio y se mantuvo en agitación por 30 minutos. Pasado el tiempo, la reacción neutralizó con ácido acético (0.33 mL) y el metanol se removió mediante el rotavapor, obteniendo de esta forma un residuo acuoso que se extrajo con porciones de 10 mL de acetato de etilo por triplicado. A continuación, las fases orgánicas juntas se deshidrataron con sulfato de sodio anhidro y se concentraron en el rotavapor para obtener un residuo aceitoso color amarillo como crudo de reacción (150 mg). Purificación de D-Xilofuranosa El crudo de reacción de la síntesis de la D-Xilofuranosa (150 mg) se purificó por medio de cromatografía de columna flash. Para esto, se utilizaron una columna de vidrio con un diámetro de 12.7 mm, 3 g de sílica gel y un sistema eluyente compuesto por acetato de etilo-hexano en una proporción volumétrica de 65:35, obteniendo de esta manera 120 mg de producto en un rendimiento del 55 %. El espectro del análisis de RMN de hidrógeno fue consistente con los reportes de la literatura.CONCLUSIONES
Se aprendieron y se pusieron en práctica técnicas de purificación como la cromatografía de columna flash y de manipulación de reactivos para llevar a cabo reacciones químicas. Se preparó tanto la diaceton-D-glucosa y la xilofuranosa directamente de la D-glucosa para utilizarlas como materias primas y emplearlos posteriormente en la elaboración de precursores radicalarios. Anexo el link del documento. https://drive.google.com/file/d/1MfdHjhpoaiO7MfhJcKfui9dghS4ScoXz/view?usp=sharing
Huerta Peñaloza Abigail Brigit, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Franciso Alejo Iturbide, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
EVALUACIóN PRELIMINAR DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE HONGOS MACROMICETOS RECOLECTADOS EN ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE GUANAJUATO CON POTENCIAL BIOACTIVO.
EVALUACIóN PRELIMINAR DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE HONGOS MACROMICETOS RECOLECTADOS EN ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE GUANAJUATO CON POTENCIAL BIOACTIVO. Huerta Peñaloza Abigail Brigit, Universidad Autónoma de Guerrero. Trejo Yerena Citlali, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Franciso Alejo Iturbide, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En las últimas décadas, el interés por la búsqueda de nuevas sustancias bioactivas ha llevado a la ciencia a explorar diversas fuentes naturales. Entre estas, los hongos macromicetos han surgido como organismos prometedores debido a su capacidad para producir una amplia variedad de metabolitos secundarios con potenciales aplicaciones farmacéuticas, agroquímicas e industriales. Los hongos macromicetos, comúnmente conocidos como setas o champiñones, han sido utilizados tradicionalmente en diversas culturas tanto en la alimentación como en la medicina tradicional. Sin embargo, su potencial bioactivo ha sido poco explorado en muchas regiones, incluyendo México. El estado de Guanajuato, localizado en el centro de México, cuenta con varias Áreas Naturales Protegidas (ANP) que albergan una rica biodiversidad, incluyendo una notable diversidad de hongos macromicetos. A pesar de esto, los estudios sobre los metabolitos secundarios producidos por estos hongos en Guanajuato son escasos. La falta de información científica sobre la composición química y las propiedades bioactivas de estos hongos limita su aprovechamiento potencial en el desarrollo de nuevos fármacos y otras aplicaciones biotecnológicas. El problema central de esta investigación radica en la necesidad de realizar una evaluación preliminar de los metabolitos secundarios presentes en hongos macromicetos recolectados en ANP de Guanajuato y determinar su potencial bioactivo. Esto implica identificar y caracterizar los metabolitos secundarios, así como evaluar sus actividades biológicas, como propiedades antimicrobianas, antioxidantes y anticancerígenas, entre otras. La evaluación de estos metabolitos no solo contribuirá al conocimiento científico sobre la diversidad química de los hongos macromicetos de Guanajuato, sino que también puede abrir nuevas oportunidades para el desarrollo de productos bioactivos con aplicaciones en salud humana y otras industrias.METODOLOGÍA
Primero se realizó una colecta en la Puerto del Pilón al oeste del municipio de Xichú y en el ANP Eco Cubilete, ambos en el estado de Guanajuato, para con ello obtener una amplia diversidad de hongos y así poder encontrar alguno con potencial biomédico de acuerdo con la literatura y en base a sus metabolitos secundarios. Posteriormente a la colecta se realizó una identificación de los hongos colectados para tener un control, orden y clasificación a la hora de trabajar con ellos y así poder saber de qué hongo se trata en caso de obtener éxito. Se realizaron cultivos en medio sólido con agar y dextrosa papa (PDA) y agar extracto malta, de las cuales se llegaban a realizar entre 40 a 60 cajas Petri inoculadas, por duplicado, colocando de a 5 a 2 trozos de hongos diferentes o de los mismos por placa, esto dependiendo mucho de la colecta obtenida. Una vez de haber esperado el crecimiento del hongo en las cajas Petri, se revisan para ver si no hubo contaminación de ser así se realizaba un aislado del hongo, sin embargo si el hongo estaba intacto se proseguía al siguiente paso, pasarlos a medio líquido, el cual consiste en colocar de 3 a 5 trozos pequeños en un tubo de ensaye con dextrosa papa o malta sin agar, de 10 ml por tubo. Luego de haber trascurrido aproximadamente de 7 a 11 días en medio líquido y haber obtenido un notable crecimiento, se realiza una filtración para obtener solo el líquido y una vez reunido este a cantidades considerables se realiza una extracción con éter, es decir, si se obtuvieron 150 ml del filtrado se agregarán 150 ml de éter, una vez obtenidas las proporciones se agitaron vigorosamente hasta obtener una separación de fases, recuperándose la fase no polar. Posterior a la extracción por éter, se realizó la concentración del extracto utilizando un rotavapor, del cual aproximadamente se llevaba de 10 a15 minutos en esperar a obtener el concentrado de cada muestra. Después de finalizada la extracción con el rotavapor el residuo obtenido se sometió a cromatografía en placa fina colocando de 10 a 20 gotas por cada concentrado (generalmente de vidrio o aluminio recubierta con una capa delgada de material adsorbente) obteniéndose al revelarse por UV, manchas de diferentes colores a lo largo de la placa, cada una representando un componente separado; para posteriormente realizar un revelado con ácido sulfúrico y vainillina, en el cual se puede visualizar con mayor facilidad el compuesto separado y así poder obtener su RF por compuesto obtenido. Posteriormente se raspa cada compuesto por RF para después extraer con algún solvente, siendo este el caso nuevamente con éter y una vez obtenido el medio líquido poder aplicarlo en espectrofotometría UV -Vis.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se lograron obtener avances y conocimientos tanto teóricos como experimentales, los cuales nos ayudaron a tener un enfoque más preciso y determinante acerca del proyecto, sin embargo, al ser un trabajo extenso y del corto tiempo se lograron avances al obtener hallazgos de metabolitos secundarios pero faltan estudios para la confirmación de los metabolitos, se requiere de un largo camino por recorrer y necesitamos el apoyo de equipos especializados así como material para poder continuar con la investigación.
Huerta Rodríguez Hilda Guadalupe, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. Lucero Montserrat Cuautle García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ETNOBOTáNICA DE PLANTAS MEDICINALES EN LA SIERRA NORORIENTAL DE PUEBLA: CONOCIMIENTOS Y USOS TRADICIONALES EN CHIGNAUTLA Y ATEMPAN
ETNOBOTáNICA DE PLANTAS MEDICINALES EN LA SIERRA NORORIENTAL DE PUEBLA: CONOCIMIENTOS Y USOS TRADICIONALES EN CHIGNAUTLA Y ATEMPAN Huerta Rodríguez Hilda Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: M.C. Lucero Montserrat Cuautle García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estado de Puebla se caracteriza por su rica biodiversidad, especialmente en la Sierra Nororiental, donde las comunidades locales han utilizado una amplia variedad de plantas medicinales para tratar diversas enfermedades. Sin embargo, este conocimiento tradicional no siempre ha sido documentado científicamente, lo que limita el aprovechamiento herbolario de estas especies vegetales. Además, la transmisión de estos conocimientos se realiza principalmente de manera oral, lo que pone en riesgo su preservación debido a la modernización y cambios sociales que afectan a las comunidades rurales. En las localidades de Chignautla y Atempan, ubicadas en la Sierra Nororiental de Puebla, es evidente que los adultos mayores poseen un vasto conocimiento sobre las plantas medicinales y sus propiedades. Este conocimiento es crucial para la atención primaria de salud en estas comunidades, donde el acceso a servicios médicos modernos puede ser limitado. Sin embargo, la falta de documentación y análisis científico de este saber ancestral representa una barrera para su integración en prácticas de salud más amplias y sostenibles. Además, la poca información disponible sobre la biodiversidad vegetal de la región y sus posibles aplicaciones medicinales subraya la necesidad de realizar estudios detallados que no solo identifiquen las plantas utilizadas, sino que también evalúen su efectividad y los compuestos bioactivos que contienen. Este tipo de investigación es esencial para preservar el patrimonio biocultural de la región y fomentar un uso sostenible de los recursos naturales. El problema central que aborda este estudio es la brecha existente entre el conocimiento tradicional sobre las plantas medicinales y el científico. Este estudio en la Sierra Nororiental, busca mediante la recolección y análisis sistemático de datos en dos localidades (Chignautla y Atempan), proporcionar conocimiento de la riqueza de especies, contribuir al bienestar social y a la conservación de la biodiversidad local.METODOLOGÍA
El estudio se llevó a cabo empleando una combinación de métodos y técnicas de investigación de campo, tanto directas como indirectas, para obtener información relevante sobre el uso de plantas medicinales en la Sierra Nororiental de Puebla, específicamente en las localidades de Chignautla y Atempan. Inicialmente, se realizó una exhaustiva búsqueda de información bibliográfica sobre la región de estudio. Esta revisión incluyó trabajos científicos, textos de divulgación y otros documentos que abordan el uso de plantas medicinales y el tipo de vegetación predominante en la Sierra Nororiental de Puebla. La información recopilada proporcionó los antecedentes necesarios para contextualizar el estudio y definir el área de investigación. Posteriormente, se procedió a la selección y reconocimiento del área de estudio. Los datos se recabaron mediante visitas de campo. Durante estas visitas, se realizaron observaciones preliminares y se identificaron las zonas donde se llevarían a cabo las encuestas. Para la recolección de datos, se realizaron encuestas de manera aleatoria a personas que utilizan plantas medicinales de forma tradicional. Se diseñó un estudio transversal descriptivo y se elaboraron y aplicaron un total de 31 encuestas semiestructuradas y semidirigidas. Estas encuestas incluían preguntas abiertas y cerradas para obtener información detallada sobre el conocimiento de plantas medicinales, sus usos tradicionales, la efectividad de las plantas, los tipos de enfermedades tratadas con ellas y las fuentes de conocimiento sobre estas plantas, como familiares, conocidos y locales. Antes de la aplicación de las encuestas, se explicó a los participantes el propósito del estudio y se obtuvo su consentimiento informado. Se aseguró la confidencialidad de la información proporcionada y se respetó la privacidad de los encuestados en todo momento. Los datos obtenidos de las encuestas, fueron analizados de manera cualitativa y cuantitativa. Se utilizó un enfoque descriptivo para identificar patrones y tendencias en el uso de plantas medicinales, así como para evaluar el conocimiento y la percepción de los participantes sobre la efectividad de estas plantas.CONCLUSIONES
Durante mi estancia, adquirí un conocimiento profundo sobre la vegetación existente en la Sierra Nororiental de Puebla y sus usos medicinales, gracias a los conocimientos compartidos por la población local. Este acercamiento me permitió comprender y apreciar la importancia de conservar estos conocimientos ancestrales, así como la preservación de las plantas medicinales y la vegetación de la zona. Los resultados obtenidos indican que un gran porcentaje de mujeres mayores de edad poseen un conocimiento extenso sobre las plantas medicinales. Los padecimientos más comúnmente tratados con estas plantas incluyen problemas digestivos (31%), enfermedades endocrinas (10%) y afecciones tradicionales como el "mal aire" y los "baños de susto" (20%), entre otros mencionados por los locales. Además, se determinó que el modo de empleo más frecuente es mediante infusiones de las plantas, utilizado por más del 85% de los encuestados. Actualmente, el trabajo continúa en la fase de procesamiento de la información obtenida, presentando los datos mediante gráficos que ilustran la edad y género de los pobladores con mayor conocimiento sobre plantas medicinales, la forma en que las consumen y los beneficios que obtienen de ellas. La última fase del estudio se centrará en identificar taxonómicamente las plantas medicinales más utilizadas y realizar una búsqueda de los principales compuestos bioactivos que poseen, proporcionando una base para el desarrollo de tratamientos innovadores y sostenibles.
Hurtado Diaz Itzel Yareli, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. María de Jesús Torres Llanez, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
DESARROLLO DE BARRAS PROTEICAS ENRIQUECIDAS CON REQUESóN DESHIDRATADO Y PULPA DE FRUTA
DESARROLLO DE BARRAS PROTEICAS ENRIQUECIDAS CON REQUESóN DESHIDRATADO Y PULPA DE FRUTA Hurtado Diaz Itzel Yareli, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. María de Jesús Torres Llanez, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La desnutrición proteico-energética conduce a una disminución en la calidad de vida afectando a la masa muscular, el sistema inmunológico, la generación de neurotransmisores, al equilibrio enzimático, hormonal, entre otras funciones de relevancia para el mantenimiento y desarrollo del ser humano. El requesón o queso de suero se obtiene a partir de la concentración de la grasa y la proteína del lactosuero. La producción de este queso es la forma más económica de recuperar y concentrar las proteínas del suero de leche, por lo que es de frecuente elaboración en algunos países de Latinoamérica. (Ramírez-Rivas et al 2022). El incorporar el requesón a barras con fibra, promueve la facilitación de cubrir los requerimientos proteicos indispensables para una adecuada salud física.METODOLOGÍA
Elaboración del requesón El requesón fue elaborado a partir de lactosuero obtenido de una quesería regional de Hermosillo, Sonora. Se elaboró requesón de acuerdo con el protocolo establecido en el laboratorio (95°C, 10 min). Elaboración del requesón enriquecido con fruta En la elaboración del requesón con fruta, al requesón se le añadió el 36% de fruta y 10% de granola con avena. Se realizo una mezcla homogénea de los ingredientes, se expandió en placas con un grosor de 0.5 cm posteriormente se colocó en un deshidratador durante 8 horas a 158 ° F. Se recolecto la muestra en bolsas Ziploc y se almaceno a temperatura ambiente, hasta su análisis. Elaboración de barras proteicas con requesón deshidratado Para la elaboración de las barras proteicas se utilizó una mezcla base formada con los siguientes ingredientes: granola, almendra, cacahuate, arándanos deshidratados, avena, semilla de girasol, nuez, miel y crema de cacahuate. Primeramente, se mezclaron los ingredientes secos en un recipiente. Se calentó la miel y la crema de cacahuate en una placa por 5 minutos y posteriormente se añadió a la mezcla de ingredientes secos. A la mezcla base se le añadió 30% de requesón deshidratado. Se esparció la mezcla sobre papel encerado en una charola con un grosor de 1.5 cm. Se horneo por 15 minutos a 180°C. Análisis proximales La composición química de las muestras de barras proteicas enriquecidas con requesón con fruta fue obtenida a través de la evaluación del contenido de humedad, proteína, cenizas por métodos gravimétricos expresados porcentualmente, de acuerdo con la AOAC, 2000. Preparación de la muestra: Las 3 diferentes muestras fueron procesada en una licuadora hasta pulverizar Determinación de solidos totales: Se llevo a peso constante 9 capsulas por 4 horas en la estufa a 100ۡ°C, posteriormente se dejó enfriar en un desecador. Se pesaron 2 gramos de cada muestra en las capsulas por triplicado. Enseguida se colocaron en la estufa a 100°C por 4 horas. Enfriar en el desecador. Se pesaron las capsulas con la muestra seca y con la formula se obtuvo el porcentaje de solidos totales. Formula % ST = (w2 - w1) * 100 /M W2 = Capsula + muestra seca W1 = Peso de capsula a peso constante M = Muestra Determinación de cenizas: Se peso 1 gramos de cada muestra previamente preparada en los crisoles por triplicado. En una placa de calentamiento se pre-incinero la muestra. Enseguida los crisoles se colocaron en la mufla 550ۡ°C por 4 horas. Se dejó enfriar en el desecador. Formula % Ceniza = (w2 - w1) * 100 /M W2 = Capsula + muestra seca W1 = Peso de capsula a peso constante M = Muestra Determinación de proteína por el método de micro Kjendahl (contenido de nitrógeno) Digestión. Se peso 0.3 gramos de muestra y se agregó en matraces de Kjendahl con 2.3 gramos de catalizador y se agregó 3 mL de ácido sulfúrico y se colocaron los matraces en el digestor hasta que la muestra quedo totalmente digerida. Se espero que enfriara para agregar 10 mL de agua destilada. Los análisis se realizaron por triplicado. Destilación. Se agitan los matraces previamente digeridos y se precalienta el agua del destilador. Cuando se alcanza la temperatura deseada se agrega la muestra y seguido de ello 15 mL de hidróxido de sodio al 40%. La muestra se recolecto en un vaso de precipitado con 15 mL de ácido bórico al 4% con 5 gotas de indicador de proteína. Al conseguir el viré se recolecto la muestra por 5 minutos, posterior a ello se desechó la muestra y se enjuago con agua destilada el digestor para continuar con las siguientes muestras. Titulación. Se tituló con ácido clorhídrico con una normalidad de 0.02N hasta el cambio de color de verde a morado. Formula % nitrogeno = (V * N * 0.014 *100) /M V = mL de HCL 0.1 gastado en titulación N= Normalidad de la solución de HCL (0.02) M= Muestra Formula % proteína = % de nitrogeno * FC *FC utilizado 5.83 Determinación de azúcar por PHLC Se peso 0.18 gramos de muestra y se le añadió 10 mL de agua Milli-Q, se agito por 2 minutos en un vortex, posteriormente se centrifugo a 4000 rpm a 4°C por 20 minutos. Se recolecto 1 mL de la muestra centrifugada en microtubos y se centrifugo a 10,000 rpm a 4°C por 10 minutos. Se filtro con un filtro de tamaño de poro de 0.45μm. Se inyecto la muestra en el HPLC.CONCLUSIONES
Resultados de los analisis proximales Muestra control, sólidos totales (%) 93.85 + 0.10, cenizas (%) 3.23 + 0.11, proteína (%) 17.30 + 0.42 y humedad (%) 6.15 + 0.07. Muestra con pulpa de guayaba, sólidos totales (%) 92.27 + 0.02, cenizas (%) 2.59 + 0.02, proteína (%) 15.75 + 0.21 y humedad (%) 7.73 + 0.03. Muestra con pulpa de uva, sólidos totales (%) 92.25 + 0.04, cenizas (%) 2.85 + 0.04, proteína (%) 15.37 + 0.86 y humedad (%) 7.75 + 0.04. Los resultados que se obtuvieron en los análisis realizados a las barras proteicas enriquecidas con requesón y pulpa de fruta sugieren que se logró formular un producto rico en proteína. Los resultados de azúcares no se presentaron porque aún se continua con su análisis. También se inició con un estudio de la calidad sensorial de las barras proteicas. Con estos estudios se espera mejorar la formulación de las barras hasta obtener un mayor porcentaje de proteína.
Ibarra Jara Alexia Paola, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dr. Miguel Angel Vazquez Guevara, Universidad de Guanajuato
GENERACIóN DE LíQUIDO IóNICO A PARTIR DE LIGNINA Y SU POSIBLE UTILIZACIóN PARA LA DISOLUCIóN DE MATERIAL LIGNOCELULóSICO.
GENERACIóN DE LíQUIDO IóNICO A PARTIR DE LIGNINA Y SU POSIBLE UTILIZACIóN PARA LA DISOLUCIóN DE MATERIAL LIGNOCELULóSICO. Ibarra Jara Alexia Paola, Universidad Autónoma de Nayarit. Sandoval Gutiérrez Carlos Santiago, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: Dr. Miguel Angel Vazquez Guevara, Universidad de Guanajuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La biomasa lignocelulósica, compuesta por celulosa, hemicelulosa y lignina, se presenta como una fuente prometedora de energía sostenible, abundante en residuos agrícolas, forestales y plantas no comestibles. No obstante, su aprovechamiento eficiente enfrenta el desafío de la resistencia de la lignina, un polímero complejo que proporciona rigidez a las paredes celulares de las plantas. Los métodos convencionales para disolver la lignocelulosa son costosos, generan residuos tóxicos y tienen un alto impacto ambiental. Por ello, es necesario desarrollar métodos más sostenibles y eficientes. Los líquidos iónicos (LI) son sales líquidas a bajas temperaturas, con baja volatilidad, estabilidad térmica y capacidad para disolver diversas sustancias. Estos disolventes ecológicos son una oportunidad innovadora para superar los desafíos de la disolución de la lignocelulosa. Este trabajo de investigación propone desarrollar un líquido iónico modificado con lignina alcalina para mejorar la disolución de lignocelulosa. La adición de lignina alcalina al LI puede mejorar la solubilidad de la lignina y facilitar su conversión en productos útiles. El desafío es encontrar la combinación óptima de componentes del LI que maximice la eficiencia de disolución y minimice los impactos ambientales y económicos. Resolver este problema es crucial para avanzar en la producción de biocombustibles y otros productos de valor agregado a partir de la biomasa lignocelulósica. Además, el uso de lignina alcalina como componente del LI aprovecha un subproducto abundante y subutilizado, alineándose con los principios de la química verde para reducir el uso y generación de sustancias peligrosas.METODOLOGÍA
Se sintetizaron tres tipos de líquidos iónicos con diferentes contraiones, se trabajó con el anión cloruro (Cl-), el sulfato (SO42-) y el trifluoroacetato (C2F3O2-). Los reactivos utilizados en esta síntesis fueron: 1) Glioxal trímero dihidratado (C6H10O8); 2) Paraformaldehído (C3H8O); 3) Etanolamina (C2H7NO); 4) Ácido Clorhídrico (HCl); 5) Ácido sulfúrico (H2SO4); y 6) Ácido trifluoroacético (CF3COOH). En esta reacción, el paraformaldehído fungió como reactivo limitante y se trabajó con 0.33 equivalentes de glioxal, 2 equivalentes de etanolamina y 2 equivalentes de ácido. Las cantidades arrojadas fueron 631.30 mg de paraformaldehído y 721.2 mg de glioxal, ambos reactivos se pesaron en una balanza analítica para después depositarlos en un matraz de fondo redondo de 25 mL, dispuesto con un agitador. Al matraz se le agregó 1.5 mL de ácido clorhídrico y se colocó en agitación a temperatura ambiente por 10 minutos. Posteriormente se introdujo en un baño de hielo mientras seguia en agitación y se le adicionaron 1.3 mL de etanolamina gota a gota. Una vez añadida, se tapa el matraz con una septa y se deja agitando por 20 minutos. Finalizados los 20 minutos, el matraz se colocó sobre un baño térmico de arena a 90°C con agitación, por un periodo de 24 horas. La metodología anterior, al igual que las cantidades de Glioxal, Paraformaldehído y Etanolamina siguieron siendo las mismas para producir lotes con otro ácido diferente (H2SO4 y CF3COOH), solo cambió la cantidad de ácido aplicada, siendo 1.2 mL de H2SO4 y 1.3 mL de CF3COOH. Finalizadas las 24 horas de reacción, se le realizó una cromatografía de capa fina (CCF), igualmente se reveló con una solución de ninhidrína y finalmente se mandaron múltiples muestras al laboratorio de resonancia magnética nuclear (RMN). Paralelamente, se mandó una muestra de la lignina tipo kraft a resonancia magnética nuclear (RMN) para tener un espectro con el cual comparar la estructura de la lignina unida al LI. Teniendo el espectro de resonancia se procedió a realizar la hidrolisis ácida de la lignina, los primeros lotes fueron ACIS-2.0 y ACIS-3-0, en ambos se utilizó la relación 1:1, pesándose 500 mg de lignina en un matraz de fondo plano con un agitador, se les colocó 0.5 mL de HCl y 5 mL de Dioxano como disolvente a cada matraz. Estos se llevaron a agitación en un baño térmico de arena, ACIS-2.0 se hidrolizó a una temperatura de 120°C con recirculación, por un tiempo de 5 horas, mientras que ACIS-3.0 se utilizó una temperatura de 80°C igualmente por 5 horas. Pasadas las 5 horas a cada matraz se le agregó 500 mg de LI de HCl, el lote ACIS-2.0 se dejó reaccionando por 16 horas a 90°C sobre un baño de arena con agitación, mientras que ACIS-3.0 se dejó a una temperatura de 80°C por 24 horas. Finalmente se optó por seguir las condiciones utilizadas en ACIS-3.0 por lo que los siguientes lotes con relaciones: 1:2; 1:3; 1:4; 1:5; 1:6; 1:7; 1:8; 1:9 y 1:10, se hidrolizaron con una temperatura de 80°C por 5 horas y después de aplicarles el LI se dejó 24 horas sin alterar la temperatura. Una vez finalizado el tiempo de reacción los lotes se trasvasan a viales para extraer todo el disolvente (dioxano) asistido con una bomba de vacío, por una hora y media y con un evaporador rotativo a 69°C, 60 mbar y 20 rpm, por 2 horas. Una vez eliminada la mayor cantidad de disolvente se manda una muestra de cada lote a resonancia magnética. Se verificaron los espectros de todos los lotes con la ayuda del software de MestReNova y se compararon los resultados obtenidos de cada lote con los espectros del líquido iónico y de la lignina.CONCLUSIONES
Durante esta estancia de investigación, junto con el Dr. Miguel Ángel Vázquez Guevara, desarrollamos nuevas habilidades en la síntesis de líquidos iónicos. Esperamos que los resultados de las RMN confirmen una buena integración de la lignina en el líquido iónico, permitiendo disolver biomasa lignocelulósica eficientemente. Se hizo un avance significativo en la química verde, aportando nuevas perspectivas y herramientas para valorizar la biomasa lignocelulósica. Seguiremos mejorando y aplicando las metodologías desarrolladas para contribuir al aprovechamiento sostenible de recursos renovables, con el potencial de impactar positivamente en la producción de biocombustibles y en el desarrollo de procesos industriales más ecológicos y eficientes.
Ibarra Sánchez Ilse Denisse, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Jaime Manuel Calderón Patrón, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
BIODIVERSIDAD DE FAUNA SILVESTRE
BIODIVERSIDAD DE FAUNA SILVESTRE de los Reyes Romo Dorina, Universidad de Sonora. Gonzalez Jimenez Sahayeli, Universidad de Guadalajara. Ibarra Sánchez Ilse Denisse, Universidad de Sonora. Valenzuela Gonzalez Graciela, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Jaime Manuel Calderón Patrón, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La variabilidad en el grado de urbanización y perturbación de los sitios de estudio puede tener un impacto significativo en la diversidad de fauna silvestre presente en los mismos. El nivel de urbanización puede influir en la disponibilidad de hábitats, los recursos alimenticios y las condiciones ambientales que afectan a estas especies. Sin embargo, existe una falta de información detallada sobre cómo estos diferentes niveles de urbanización llegan a afectar la presencia de diversidad biológica en los sitios históricos y urbanos; y que a su vez, afecta la ecología funcional de estas para mantener un equilibrio biológico y ecosistémico en la ciudad de Oaxaca de Juárez, Oax. La vegetación presente en los sitios de muestreo no varía mucho, puesto que los 3 se ubican en los valles centrales de la ciudad: Monte Albán; presenta bosque encino, matorral xerófilo y selva baja caducifolia, además de vegetación herbácea y pastizales. Atzompa; matorral xerófilo, bosque de pino, selva baja caducifolia, vegetación herbácea y pastizales y, vegetación riparia (asociada a ríos y arroyos). Ciudad universitaria; encuentra árboles nativos (géneros quercus y bursera), árboles de ornamentación introducidos, plantas herbáceas y arbustos, cactáceas y suculentas y, pastizales y cobertura vegetal (gramíneas). La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, en su objetivo número 15, busca proteger y restaurar los ecosistemas terrestres y frenar la pérdida de biodiversidad. Por lo tanto, la realización de estudios de ecología funcional (incluyendo presencia y ausencia, abundancia, riqueza de especies, entre otros) es de suma importancia para obtener evidencia del incremento o disminución de especies dentro de una comunidad. Además, al comparar zonas con diferentes grados de antropogenización, se nos proporciona evidencia sólida sobre cómo la fragmentación del hábitat, la pérdida de especies clave y la alteración de los ciclos biogeoquímicos; ayudan a proponer y llevar a cabo actividades efectivas de conservación restauración de hábitats, promoviendo así un futuro más sostenible para los ecosistemas terrestres y la flora y fauna que albergan.METODOLOGÍA
Se seleccionaron tres sitios de estudio, clasificados en función de su grado de urbanización como alta (Ciudad Universitaria) y media (Monte Albán, Atzompa). Durante tres días seguidos se llevaron a cabo muestreos en estos sitios. En cada uno de los lugares se instalaron cuatro redes, que fueron numeradas del 1 al 4, y se registraron sus coordenadas utilizando el sistema UTM. En los tres sitios estudiados las redes se mantuvieron abiertas en dos períodos diarios: el primer período fue de 6:00 a 10:00 de la mañana, y el segundo período, de 16:00 a 00:00 horas. En caso de que se encontrara algún ejemplar, se extraía con cuidado utilizando el equipo adecuado. Después se colocaba en una bolsa de tela y, evitando cualquier daño, se procedía a procesar los datos del animal registrando su peso y medidas biométricas. En la toma de medidas de cada ejemplar, se consideraron diversos factores específicos para cada grupo taxonómico. Para las aves, se registraron las siguientes medidas: peso, longitud total, longitud de la cola, longitud del ala, envergadura, tarso, hallux, culmen total, culmen expuesto, alto y ancho del pico. En el caso de los murciélagos, se midieron el peso, longitud total, longitud de la cola, longitud de la oreja, longitud de la pata y longitud del antebrazo. Además, para todos los ejemplares observados, se determinó el sexo, ya sea hembra o macho, así como su condición reproductiva en los ejemplares que fuera posible. Para la identificación de las especies se utilizaron guías de identificación, y para el caso de murciélagos se utilizaron claves dicotómicas. Por último se colocaron trampas sherman en las zonas arqueológicas, estas trampas fueron instaladas en un horario nocturno, entre las 22:00 y las 6:00 horas, en sitios estratégicos como la base de árboles o matorrales. Previo a su colocación, cada trampa fue cebada con una mezcla de avena y extracto de vainilla. Se mantuvo una distancia aproximada de 5 metros entre cada trampa, con un total de 30 unidades distribuidas en el área de estudio.CONCLUSIONES
Resultados Durante el estudio de la diversidad de fauna silvestre en los sitios históricos y urbanos de Oaxaca, se observó una notable variabilidad en la biodiversidad en función del grado de urbanización. Aves: Caprimulgiformes. Un total de 37 individuos, la mayoría procesados en Ciudad universitaria. Distibuidos en los géneros Saucerottia (más abundante con 26), Phaeoptila (7), Eugenes (1), Colibri (1) y basilinna (2). Piciformes Picidae (1). Paseriformes. 34 individuos en los géneros Pheupicus (3), Passerina (2). Melozone (3), Spinus (6), Haemorhous (2). Basileuterus (6) Contopus (4), Myiopagis (2) Catharus (1), Vireo (2), Melanotis (1), Icterus (2). Listado de especies para Mammalia (se procesaron un total de 21 individuos. Chiroptera Phyllostomidae Glosophaga leachii 4 ejemplares CU y M.A Glosophaga commissarisi 1 ejemplar en M.A Anoura geoffroyi 2 ejemplares en ATZ. Sturnira hondurensis 3 ejemplares en CU Artibeus jamaicensis 6 ejemplares en CU Artibeus lituratus 3 ejemplares en CU Sturnira parvidens 1 ejemplar en CU Vespertilionidae Eptesicus fuscus 1 ejemplar en ATZ. Conclusiones finales Durante el estudio de la diversidad de fauna silvestre en los sitios históricos y urbanos de Oaxaca, se observó una notable variabilidad en la biodiversidad en función del grado de urbanización. Los resultados muestran que el nivel de urbanización tiene un impacto significativo en la disponibilidad de hábitats y recursos para las especies, lo que a su vez afecta la diversidad y presencia o ausencia de fauna. Además de los resultados obtenidos; logramos adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para el trabajo de campo con redes de niebla para aves y murciélagos y a su vez los cuidados necesarios para la manipulación de murciélagos al momento de procesar sus datos. Además de la instalación y monitoreo de trampas sherman para pequeños mamíferos.
Ildefonso Caballero Valeria Lucyl, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. José Albino Moreno Rodríguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ACTIVIDAD BIOREGENERATIVA TISULAR DEL NANOMATERIAL JUSPI-ALO/ZNO EN LESIONES ULCEROSAS
ACTIVIDAD BIOREGENERATIVA TISULAR DEL NANOMATERIAL JUSPI-ALO/ZNO EN LESIONES ULCEROSAS Ildefonso Caballero Valeria Lucyl, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. José Albino Moreno Rodríguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes mellitus es una enfermedad crónica que afecta a un porcentaje significativo de la población mundial y es particularmente prevalente en México. Según la Federación Internacional de Diabetes (IDF), México se encuentra entre los países con mayor número de casos de diabetes a nivel mundial, lo que presenta un desafío considerable para el sistema de salud del país. Una de las complicaciones más serias de la diabetes es el desarrollo de heridas o úlceras diabéticas, que pueden llevar a infecciones graves y, en casos extremos, a la amputación de extremidades. En México, el manejo de las heridas diabéticas representa un problema crítico de salud pública. Las úlceras diabéticas son lesiones crónicas que tardan en cicatrizar debido a la neuropatía y la insuficiencia vascular asociadas con la diabetes. Estas heridas no solo disminuyen la calidad de vida de los pacientes, sino que también imponen una carga significativa sobre el sistema de salud debido a los costos de tratamiento y hospitalización prolongada. Las heridas diabéticas complicadas pueden llevar a infecciones que, si no se tratan adecuadamente, resultan en la amputación de extremidades. En México, se estima que alrededor del 15% de las personas con diabetes desarrollarán una úlcera en algún momento de su vida, y de estas, un 20% puede requerir amputación. La alta prevalencia de diabetes y las complicaciones asociadas con las heridas diabéticas subrayan la necesidad de intervenciones integrales que aborden tanto la prevención como el tratamiento.METODOLOGÍA
El desarrollo experimental realizado para obtener el nanomaterial Alve-muicle/ZnO se dividió en dos grandes partes. La primera parte consistió en obtener 10 ml del extracto de Justicia spicigera, para ello en un cartucho de papel filtro se agregaron 15.231 gr de la planta de muicle limpia y seca, se introdujo en un sistema de extracción Soxhlet con 80 mL de alcohol etílico absoluto, durante una 1 hora con 4 minutos, en este tiempo se obtuvieron 6 corridas de extracción y en la cual se presentó un cambio en la coloración del extracto de un rojo vino a un verde oscuro, posterior a esto la sustancia obtenida se trasladó a un rotavapor en donde estuvo por 17 minutos a para finalmente obtener 6.6 mL de extracto de al 90% Justicia spicigera. Posterior a esto se realizo el mismo proceso con la planta de Aloe vera, previamente seca, igualmente de agregaron 12.630 gr a un cartucho de papel filtro, se introdujo en un sistema de extracción Soxhlet con 80 mL de alcohol etílico absoluto, durante una 1 hora con 6 minutos, en este tiempo se obtuvieron 4 corridas de extracción y en la cual se presentó un cambio en la coloración del extracto de un amarillo pálido a un amarillo verdoso, posterior a esto la sustancia obtenida se trasladó a un rotavapor en donde estuvo por 12 minutos a para finalmente obtener 17 mL de extracto de al 90% Justicia spicigera. La segunda parte consistió en la síntesis del nanomaterial mediante el procedimiento por sol-gel, primero se disolvieron 2 gramos de PVP (polivinilpirrolidona) en 15 mL de agua destilada, posterior a ello, ésta disolución se vertió a un vaso de precipitado en donde se realizaría toda la síntesis del nanomaterial, a esta mezcla se le agregaron 80 mL de alcohol etílico absoluto y el extracto de muicle junto con 8.5 ml del extracto de aloe vera, en una parrilla de calentamiento a temperatura mínima con agitación constante. Pasados 15 minutos se le agregó lentamente oxido de zinc en pequeñas porciones hasta completar 5 gr, la mezcla obtenida se dejó reposar durante 3 horas en la parrilla de calentamiento en la cual el óxido de zinc precipito. Posteriormente el vaso con la sustancia obtenida se trasladó a una estufa a una temperatura de 57ºC donde se mantuvo durante 2 días con la finalidad de que la solución liquida se terminara de evaporar. Al termino de los dos días el nanomaterial se encontraba finamente pegado alrededor de las paredes del vaso, se raspo con la finalidad de recuperar la mayoría de producto y con la ayuda un mortero se trituró hasta obtener un polvo fino, de color verde claro y con olor ligeramente amargo, el cual es el resultado final y esperado de este procedimiento de síntesis.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos sobre los nanomateriales que posteriormente se utilizaron para desarrollar un tratamiento alternativo para heridas crónicas con el fin de regenerar el tejido del área afectada. Dicho tratamiento resulto efectivo en una herida de pie diabético crónico de 25 cm de largo por 15 cm de ancho aproximadamente, donde observa una región necrosada, con color negruzco, olor pútrido e inflamación considerable. Después de 5 días posteriores a la aplicación del nanomaterial, la herida del paciente ha mejorado en un 30%, observando una disminución en la hinchazón del pie, la parte oscura de la coloración de la piel ha disminuido y ya no se presenta el olor a putrefacto. Para el día 42 de aplicación del nanomaterial se observa una gran mejoría del 80% en la cicatrización tisular de la herida. Las heridas prácticamente han cicatrizado, mientras que la coloración del a piel va mejorando en un 50%. De acuerdo con las evidencias el proceso de regeneración epidérmica es capaz de formar tejido como el preexistente en heridas, en gran parte esto se debe a las sustancias fitoquímicas presentes en el extracto alcohólico concentrado de muicle-Alve/ZnO y al nanomaterial de óxido de zinc. Ambas sustancias actúan de forma sinérgica y complementada que favorecen una regeneración tisular de calidad con un efecto en el proceso hemostático al detener el sangrado, ayudando enormemente a una vasoconstricción hacia la coagulación y contribuyendo a la curación de las lesiones.
Iniestra Gonzalez Samantha Irais, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dra. Erika Mendez Albores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
FABRICACIóN DE ELECTRODOS DE DIFUSIóN DE GAS A PARTIR DE OLOTES DE MAíZ PARA REDUCIR ELECTROQUíMICAMENTE ESPECIES ELECTROACTIVAS COMO EL O2 Y CO2
FABRICACIóN DE ELECTRODOS DE DIFUSIóN DE GAS A PARTIR DE OLOTES DE MAíZ PARA REDUCIR ELECTROQUíMICAMENTE ESPECIES ELECTROACTIVAS COMO EL O2 Y CO2 Iniestra Gonzalez Samantha Irais, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dra. Erika Mendez Albores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El aumento de las emisiones de CO₂ ha acelerado el calentamiento global y el cambio climático, principalmente por la quema de combustibles fósiles y otras actividades humanas. Capturar y utilizar eficientemente el CO₂ es crucial para reducir su acumulación en la atmósfera. La conversión electroquímica del CO₂ en productos químicos mediante catalizadores de estaño es prometedora por su alto rendimiento, bajo costo y respeto al medio ambiente. Sin embargo, la implementación a gran escala enfrenta desafíos como la optimización de reactores y electrolitos para mejorar la eficiencia y selectividad. Integrar catalizadores eficaces en electrodos de difusión de gas podría facilitar la producción a gran escala de productos químicos neutros en carbono, promoviendo una economía sostenible y reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero. El H₂O₂ es crucial en aplicaciones industriales y ambientales debido a sus propiedades oxidantes y desinfectantes. Los métodos convencionales para su producción implican compuestos tóxicos y generan residuos peligrosos. Es necesario desarrollar un proceso eficiente y sostenible para generar H₂O₂ mediante métodos electroquímicos, aprovechando la capacidad catalítica de electrodos específicos y la reducción selectiva de oxígeno. El desafío es diseñar sistemas que generen H₂O₂ de manera económica, eficiente y sin contaminantes, contribuyendo a tecnologías más sostenibles y amigables con el medio ambiente. Este planteamiento guiará investigaciones hacia la innovación en la electroquímica ambiental, mejorando la eficiencia de generación de H₂O₂ y minimizando el impacto ambiental.METODOLOGÍA
Se seleccionaron olotes secos de 5 cm, lijados para asegurar una superficie uniforme. Se registraron peso y dimensiones antes del tratamiento. Se preparó una solución de naranja de metilo con 0.40625 g en 250 mL de agua desionizada. Los olotes (MS1 y MS2) se sumergieron en esta solución durante 8 horas, añadiendo 0.525 g de pirrol. Posteriormente, se congelaron durante 24 horas a -80 ºC, y luego se liofilizaron durante 24 horas a -50 ºC para eliminar el agua. Los olotes liofilizados se trataron térmicamente en un horno tubular con atmósfera inerte de nitrógeno a 1000 ºC durante 3 horas, registrando el peso de los olotes carbonizados. El olote pulverizado se usó para fabricar un electrodo llamado MS1-C, empleando fieltro de grafito de 1x1 cm. Para su fabricación, se utilizó 0.050 mL de Teflón, 0.083 mL de etanol y 0.0364 g de polvo de olote. El electrodo se colocó en un horno mufla a 400 ºC durante una hora y se dejó enfriar. Se realizó una electrólisis de una hora con el electrodo MS1-C. Para la preparación del sistema, se disolvió sulfato de sodio en 100 mL de agua destilada, ajustando el pH a 3 con microgotas de ácido sulfúrico concentrado. Se usaron 15 mL de esta disolución en un vaso de precipitado de 20 mL, con un electrodo de trabajo de carbón vítreo y un electrodo de referencia de Ag|AgCl. Se burbujeó oxígeno en la celda durante 15 minutos antes de encender la fuente de poder con un valor de celda de 4.1 V y un potencial de 1.5 V a 1.7 V con una corriente de 0.002 A. La disolución obtenida se pasó a un vortex durante 30 segundos, luego se realizó una prueba con UV-Vis para observar una banda de absorbancia a 400 nm, confirmando la generación de peróxido de hidrógeno. Los datos obtenidos de la muestra MS1-C fueron: absorbancia de 0.612 y longitud de onda de 406.0 nm, resultando en una concentración de 31.875 ppm de peróxido de hidrógeno. Para fabricar cátodos con recubrimiento de estaño, se preparó una disolución con acetato de estaño, ácido cítrico y etilenglicol, mezclándola durante 15 minutos. Los fieltros cortados (MS1-D Sn y MS1-E Sn) se sometieron a baños en esta solución, calentándola a 300 ºC y metiéndolos en una estufa a 100 ºC durante 15 minutos, repitiendo este proceso cuatro veces por cada cara. Finalmente, se colocaron en una mufla a 400 ºC durante 20 minutos y se dejaron enfriar. Los electrodos fabricados se sometieron a voltamperometrías cíclicas en condiciones de oxidación y reducción, utilizando cronoamperometría con pulsos de potencial por intervalos de 30 segundos. Se midió la corriente al segundo 25 para construir la curva de polarización. Para generar ácido fórmico, se realizó una electrólisis de una hora con el cátodo MS1-D Sn a un potencial de -3.3 V vs Ag|AgCl y un valor de celda de 7.5 V en una disolución de carbonato de potasio 0.1 M, utilizando carbón vítreo como ánodo y burbujeando dióxido de carbono durante 15 minutos. Al finalizar la electrólisis, se tomaron 15 mL de la disolución y 15 mL de acetato de etilo, agregándolas a un embudo de 50 mL, agitando para separar en tres fases: acuosa, interfase y orgánica. La fase orgánica se depositó en un matraz de fondo redondo y se colocó en un evaporador rotativo a 28 ºC hasta la evaporación completa. La solución generada se transfirió a viales de 5 mL y se dejó evaporar a temperatura ambiente, obteniendo una masa.CONCLUSIONES
Se logró generar H₂O₂ y H-COOH en un sistema electroquímico a partir de la reacción de reducción de O2 y CO2 Se demostró que los cátodos fabricados a partir de polvo de olote de maíz tienen un mejor rendimiento y caracterización comparados con los cátodos hechos de olote entero. Los electrodos producidos con polvo de olote de maíz demostraron que existen alternativas sostenibles en tecnologías electroquímicas para la reducción de emisiones de dióxido de carbono.
Iñiguez González Ana Belén, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. José Pablo Liedo Fernández, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
COMPARACIóN DE DOS LEVADURAS COMERCIALES EN LA SOBREVIVENCIA, FECUNDIDAD Y COMPETITIVIDAD SEXUAL DE ANASTREPHA LUDENS CON FINES DE APLICACIóN EN LA TéCNICA DEL INSECTO ESTéRIL
COMPARACIóN DE DOS LEVADURAS COMERCIALES EN LA SOBREVIVENCIA, FECUNDIDAD Y COMPETITIVIDAD SEXUAL DE ANASTREPHA LUDENS CON FINES DE APLICACIóN EN LA TéCNICA DEL INSECTO ESTéRIL Iñiguez González Ana Belén, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. José Pablo Liedo Fernández, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El proyecto titulado "Comparación de Dos Levaduras Comerciales en la Sobrevivencia, Fecundidad y Competitividad Sexual de Anastrepha ludens con fines de Aplicación en la Técnica del Insecto Estéril" tiene como objetivo comparar dos levaduras comerciales: Biomedical y Lalleman. Con el fin de evaluar su efecto en la mosca mexicana de la fruta Anastrepha ludens. Esta investigación es relevante para la adecuada aplicación de la técnica del insecto estéril (TIE), así como para sus posibles mejoras. La TIE es una estrategia biológica utilizada para controlar poblaciones de insectos plaga mediante la liberación masiva de machos estériles con el objetivo de que estos logren aparearse con hembras silvestres y así lograr que su tasa de natalidad baje a un nivel que ya no cause efectos negativos en el sector comercial de frutas de la región. La elección de una adecuada levadura puede ser crucial e influir significativamente en la calidad y efectividad de los machos estériles producidos y liberados, así como en la eficiencia global del programa de control. Las levaduras no solo proporcionan nutrientes esenciales para el desarrollo de larvas y adultos, sino que también pueden afectar indirectamente la viabilidad, el comportamiento reproductivo y la capacidad competitiva. Por lo tanto, es fundamental realizar una comparación entre estas dos levaduras para determinar cuál de ellas optimiza mejor los parámetros biológicos de interés en A. ludens. Asimismo, elegir aquella proteína que reduzca de manera significativa los costos de producción de esta técnica de control optimizando el uso de recursos y mejorando su impacto y sostenibilidad.METODOLOGÍA
Selección y Mantenimiento de Levaduras: Se seleccionaron las levaduras comerciales Biomedical y Lalleman, preparándose en una proporción 3:1, mezclándose con azúcar común. Criadero, Mantenimiento y Fecundidad de Anastrepha ludens: Se estableció y mantuvo una colonia de A. ludens bajo condiciones controladas de temperatura, humedad y ciclo de luz para asegurar condiciones reproducibles y comparables entre los grupos experimentales. Se utilizaron 30 parejas de moscas de cada levadura comercial, así como 30 parejas alimentadas exclusivamente con azúcar común, obteniendo un total de 90 parejas colocadas en pequeñas jaulas. Cada jaula estaba provista de alimento correspondiente y agua, además de un recipiente en la parte inferior para la ovoposición de los huevecillos una vez alcanzada la madurez sexual. Los huevos fueron recolectados diariamente de 8:00 am a 9:00 am y contabilizados hasta el día 34 de vida. Mortalidad de Anastrepha ludens: Se registró la supervivencia de cada mosca simultáneamente con el registro de fecundidad. Medición de Competitividad Sexual: Se recolectaron larvas de mango de tres variedades (mango niño, mango criollo y mango ataulfo) en dos puntos de la región (Nuevo Soconusco y Río Florido). Estas larvas se mantuvieron en frascos con vermiculita y se humedecieron periódicamente hasta la pupación y emergencia. Una vez que alcanzaron la madurez sexual a los 14 días de vida, se separaron hembras y machos para realizar un bioensayo en jaulas de campo. Se evaluó el apareamiento con machos de cada grupo experimental y la capacidad de competencia por aparearse con hembras vírgenes. Análisis Estadístico: Se aplicarán análisis estadísticos adecuados para comparar los resultados entre los grupos tratados con Biomedical y Lalleman, con el objetivo de identificar diferencias significativas en la supervivencia, fecundidad y competitividad sexual de A. ludens.CONCLUSIONES
Se espera que los resultados de este estudio proporcionen información crucial sobre el impacto de las levaduras Biomedical y Lalleman en los parámetros biológicos clave de Anastrepha ludens, relevantes para la implementación de la técnica del insecto estéril. Se espera que alguna de las levaduras influya positivamente en la capacidad de las hembras para producir huevos viables después del apareamiento, lo cual es esencial para mantener poblaciones controladas de A. ludens. Se prevé que una levadura aumente la capacidad de los machos para competir exitosamente por hembras vírgenes en condiciones de campo, mejorando así la eficiencia global de la TIE. Y por último se anticipa que una de las levaduras proporcionará condiciones más favorables para la sobrevivencia post-esterilización de los machos, lo cual es crucial para la efectividad del programa.
Iñiguez Pérez Diego, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Paula Lidia Enríquez Rocha, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
HERRAMIENTAS PARA EL ESTUDIO Y CONSERVACIóN DE LAS AVES EN SAN CRISTóBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS, MéXICO.
HERRAMIENTAS PARA EL ESTUDIO Y CONSERVACIóN DE LAS AVES EN SAN CRISTóBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS, MéXICO. Gonzalez Cigarroa Adela, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Iñiguez Pérez Diego, Universidad de Guadalajara. Pérez Vázquez Leydi Azucena, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Paula Lidia Enríquez Rocha, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la ciudad de San Cristóbal de las Casas, Chiapas debido al crecimiento poblacional humano, los bosques se han reducido formando áreas verdes, además, de presentar una modificación en la vegetación. Estos espacios pueden ser utilizados por la fauna silvestre como refugios y alimentación. El Cerro de la Santa Cruz y el Cerrito de San Cristóbal son bosques urbanos utilizados por las poblaciones de aves. En los cuales podemos identificar aves nativas (Basilinna leucotis y Certhia americana) o urbanas (Quiscalus mexicanus, Zonotrichia capensis). Estas áreas verdes presentan una variación en riqueza de especies, composición y abundancia. Estos sitios son de vital importancia para la conservación, no solo de las especies de flora y fauna, si no también, de los servicios ecosistémicos que nos ofrecen. El uso de herramientas como programas, aplicaciones digitales para análisis de datos y actividades académicas como visitas a colecciones biológicas, trabajo de campo y otras actividades de investigación son la base esencial para una buena formación en investigación.METODOLOGÍA
Se realizó un recorrido en las instalaciones de El Colegio de la Frontera (ECOSUR). Visitas de colecciones biológicas: Mastozoológica, Entomológica y Herbario. Seminario de introducción a la comunicación científica y ejercicios de lectura y redacción para complementarlo con la búsqueda de un artículo científico. Talleres: Observación de aves con el uso de binoculares y guías de campo. Visita a parques de los humedales y a las reservas Montetik y Moxviquil. Taller sobre fotografías de naturaleza Taller sobre el uso de plataformas como: Naturalista, Merlin y e-Bird. Taller sobre el uso de sistemas de información geográfica (SIG), programa ArcGis. Taller de RStudio para análisis estadístico. Taller de Distance v7.3 Taller sobre HaviStat v2.4 para el análisis de uso de hábitat. 4. Seminarios: Efecto de la heterogeneidad ambiental en la prevalencia y diversidad de parasitofauna gastrointestinal en aves silvestres de la Reserva de la Biósfera Selva El Ocote, Chiapas, México. Diversidad y uso de hábitat de aves rapaces diurnas en cafetales de sombra y sus ambientes asociados del municipio de Comapa, Veracruz. Interacción de redes de aves frugívoras y árboles con frutos en un bosque tropical en el sureste de México. Ocupación y actividad reproductiva de dos especies de caprimúlgidos (Aves Caprimulgidae) en Chiapa de Corzo, Chiapas. Nomenclatura de nombres científicos (Herbario). 5. Actividades del proyecto de aves: Salidas al campo: 4 visitas a Cerro de la Santa Cruz y 4 visitas al Cerrito de San Cristóbal. Del 26 de junio al 18 de julio, durante las 8:00 am a 11:00 am, mediante el método de búsqueda intensiva con trayectos específicos. Uso de plataformas (eBird y Merlin) para la identificación y registro de las aves. Uso de binoculares vortex (8x42) y Bushnell (10x42). Uso de guías de campo como: aves del Municipio de San Cristóbal (Huffman, 2011), a guide to the birds of México and Northern Central America ( Howell & Webb, 1995) y aves de México (Peterson, 1989). Uso de GPS para extraer coordenadas. Uso de ArcMap para trazar los recorridos de muestreo. Uso de RStudio para el análisis estadístico. Uso de Excel como base de datos y extraer gráficos. 6. Otras actividades: Ejercicio de lectura y redacción de un artículo científico. Lectura de relatos (Ciencias exactas, naturales y ridículas de cómo los científicos pueden hacer descubrimientos inesperados, profundos, increíbles e inútiles. Édouard Launet, 2024. Ed. Siglo veintiuno). Visitas al museo de Paleontología Eliseo Palacios Aguilera, museo botánico, jardín botánico Faustino Miranda, museo regional de Chiapas y zoológico Miguel Álvarez del Toro. Introducción a la botánica, manejo y montaje de la colección del Herbario. Recorrido al invernadero, producción y conservación de plantas nativas. Uso y aplicación de claves dicotómicas. Resultados del proyecto de investigación Se obtuvo un total de 34 especies de aves, de las cuales 24 especies se registraron en el Cerro de la Santa Cruz y 19 especies en el Cerrito de San Cristóbal. Con un total de 10:28 horas de muestreo efectivo. Siete especies se encontraron en ambos sitios. El Cerro de la Santa Cruz presentó un menor número de individuos con 98 y 107 en el Cerrito de San Cristóbal. De las especies más abundantes en el Cerro de la Santa Cruz fueron Cyanocitta stelleri (21), Psaltriparus minimus (11) y Oreothlypis superciliosa (10). Para el Cerrito de San Cristóbal las especies más abundantes fueron Zonotrichia capensis (23), Quiscalus mexicanus (17) y Melanerpes aurifrons (13). 7 especies están en alguna categoría de riesgo en la Norma Oficial Mexicana 059, una se encuentra en peligro de extinción (Aspatha gularis), 2 amenazadas y 4 en protección especial.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano resultó ser productiva y eficiente para adquirir nuevos conocimientos sobre herramientas para el estudio, investigación y conservación de especies de flora y fauna, principalmente aves. Poniendo en práctica tanto lo teórico como lo práctico con el uso de programas y aplicaciones que se pueden utilizar en otro tipo de investigaciones. Las salidas a campo que nos permitieron adquirir experiencia en la observación e identificación de aves y obtener un listado preliminar. Sera necesario un mayor número de salidas a campo para completar los listados avifaunísticos en distintas temporadas que incluya las aves migratorias. Estas actividades ayudan a la conservación de las especies, además de causar un impacto de conciencia a la sociedad sobre los cuidados que debemos tener en la naturaleza y reducir los daños que estamos causando. Las actividades complementarias durante la estancia nos permitieron ampliar conocimientos en otras áreas de investigación, además, de tener un enfoque diferente de la investigación y metodologías utilizadas en estas áreas. Algunas actividades dentro del programa delfín ayudaron a la mejora de disciplinas personales.
Iñiguez Prieto Celic Yolotzin, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Rolffy Rubén Ortiz Andrade, Universidad Autónoma de Yucatán
INVENTARIO DE ESPECIES VEGETALES UTILIZADAS POR LA COMUNIDAD DE SANTA CRUZ EX-HACIENDA, CALKINí, CAMPECHE PARA EL TRATAMIENTO DE LA DIABETES E HIPERTENSIóN.
INVENTARIO DE ESPECIES VEGETALES UTILIZADAS POR LA COMUNIDAD DE SANTA CRUZ EX-HACIENDA, CALKINí, CAMPECHE PARA EL TRATAMIENTO DE LA DIABETES E HIPERTENSIóN. Iñiguez Prieto Celic Yolotzin, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Rolffy Rubén Ortiz Andrade, Universidad Autónoma de Yucatán
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La medicina tradicional, basada en conocimientos transmitidos por generaciones desde las civilizaciones precolombinas, utiliza plantas y técnicas ancestrales para tratar enfermedades. En el sureste de México, esta práctica sigue siendo relevante debido a la rica biodiversidad de la región. Sin embargo, la globalización y la migración amenazan con hacer desaparecer este saber ancestral.METODOLOGÍA
Para poder realizar este tipo de estudio cualitativo, fue necesario realizar una encuesta adaptada del trabajo titulado "Inventario del uso de remedios herbolarios y medicamentos en la diabetes e hipertensión en el servicio médico de la UADY", realizada por el Dr. Rolffy Rubén Ortíz Andrade un cuestionario estructurado que incluye preguntas sobre datos demográficos, historial médico, y uso de plantas medicinales. Se identificaron las especies vegetales utilizadas, sus modos de preparación y administración, y la percepción de su efectividad por parte de los usuarios. La recolección de datos se realizarón a través de entrevistas cara a cara con los habitantes de la comunidad, asegurando la representatividad de la muestra y respetando la confidencialidad de los participantes. Los datos recopilados se analizaron para identificar las especies utilizadas y evaluar su relevancia en el tratamiento de estas enfermedades.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos sobre la recolección y análisis de datos recopilados. La encuesta realizada en Santa Cruz Ex Hacienda reveló una alta prevalencia de hipertensión arterial y diabetes entre los residentes, especialmente entre las mujeres. Además, se observó un uso limitado de plantas medicinales tradicionales, indicando una pérdida significativa del conocimiento sobre la medicina folklórica maya. Estos hallazgos subrayan la necesidad de estrategias efectivas para el manejo de la salud pública y la preservación de los saberes ancestrales en la comunidad.
Inzunza Mexia Andrea, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. Xóchitl Ariadna Ruiz Armenta, Universidad Autónoma de Sinaloa
TRANSFORMACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DEL SAKE EN SNACKS NUTRITIVOS Y SALUDABLES
TRANSFORMACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DEL SAKE EN SNACKS NUTRITIVOS Y SALUDABLES Inzunza Mexia Andrea, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dra. Xóchitl Ariadna Ruiz Armenta, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria alimentaria, esencial para satisfacer las necesidades nutricionales de la población mundial, genera una gran cantidad de subproductos y residuos en sus diversas etapas de producción, procesamiento y distribución. Estos subproductos se han convertido en recurso de interés en la producción de alimentos utilizándolos como fuente de fibra, proteínas y antioxidantes. Asimismo, ha surgido el interés de rediseñar diversos alimentos de consumo masivo, como los alimentos botana, con la intención de hacerlos más saludables. Las botanas de 3G ha generado interés ya que tiene una larga vida de anaquel y una alta densidad aparente que facilita su embalaje y transporte. Siendo el maíz, el ingrediente más popular para su elaboración. En México, se ha introducido la industria de la elaboración de sake que genera como subproducto el sake kasu, el cual puede ser fuente de contaminación, por lo que su aprovechamiento permitiría una reducción del impacto contaminante de este residuo. El Sake Kasu o torta de Sake, es el subproducto generado al final de la fermentación de arroz en el proceso de elaboración de Sake. La combinación de fibra y fitoquímicos en conjunto con sus propiedades nutracéuticas, hacen que este pueda usarse como ingrediente alimenticio para adicionarse en la preparación de distintos alimentos de consumo habitual. El objetivo de este trabajo fue elaborar productos botana de tercera generación a partir de harina nixtamalizada de maíz amarillo y subproductos de sake. Se utilizó un diseño experimental 2k-1. Los factores de estudio fueron: temperatura de extrusión (TE, °C), contenido de humedad (CH, %), velocidad de tornillo (VT, rpm) y contenido de harina de sake kasu (HSK, %).METODOLOGÍA
Se realizó una cinética de secado para determinar las condiciones de secado de los subproductos de sake y posteriormente se realizó una caracterización proximal de las materias primas utilizadas en la elaboración de botanas con el objetivo de conocer la composición química básica de los subproductos y de la harina nixtamalizada de maíz amarillo, conociendo el porcentaje de humedad, grasas, proteína, carbohidratos, fibra y cenizas. Posteriormente, se obtuvieron los alimentos botana de tercera generación, con un extrusor de doble tornillo, con una relación de compresión 2:1, variando la velocidad de tornillo (VT, 71 y 118 rpm), de acuerdo al diseño experimental. Durante todos los tratamientos, las temperaturas de alimentación y salida se mantuvieron fijas a 75 °C y la temperatura en la zona de mezclado/cocción se varió de acuerdo al diseño experimental (TE, 90 y 120 °C). Las muestras de harina utilizadas durante el proceso de extrusión, en cada tratamiento, fueron de alrededor de 1000 g, en donde se varió el contenido de harina de subproductos de sake (HSK, 9 y 21%) y el contenido de humedad (CH, 25 y 31%) de las muestras de acuerdo al diseño experimental. El material extrudido denominado pellet se cortó de manera manual en segmentos de aproximadamente 5.0 cm, los cuales se deshidrataron a temperatura ambiente por 72 h y se almacenaron en bolsas de propileno hasta su posterior uso. Una vez obtenidos los pellets o alimentos botana de tercera generación, se eligió el método de expansión por microondas. Se realizaron cinéticas de expansión a distintos tiempos de calentamiento con el objetivo de obtener el mejor tiempo de calentamiento de los pellets en donde alcanzarán su máxima expansión. Para ello, los pellets fueron introducidos en una bolsa de papel encerado y posteriormente expandidos. Se determinó el índice de expansión de las botanas expandidas, mediante el cálculo del volumen específico de los pellets no expandidos y el de los pellets expandidos. El volumen específico se determinó con cinco pellets utilizando el método de desplazamiento de semilla.CONCLUSIONES
El tener un diseño experimental nos ayuda a conocer los factores que tengan más impacto en el desarrollo del proyecto y tomar decisiones para futuros análisis y enfoques del proyecto. Durante la estancia de verano, se logró ampliar el conocimiento sobre la elaboración de alimentos saludables, así como la importancia del aprovechamiento de subproductos agroindustriales. Se pudo apreciar que la adición de un subproducto de la industria alimentaria en un alimento con alto contenido nutricional tiene distintos beneficios que impactan en diversos ámbitos, sin embargo, representan un amplio reto tecnológico, ya que se pueden alterar las propiedades de calidad de diversos productos. El Sake Kasu incorporado en las botanas de 3ra generación es un proyecto innovador que tiene como objetivo crear snacks saludables, y siguiendo con la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible se está participando en el Hambre Cero, sin embargo también tendrá impacto de manera indirecta en otros propósitos.
Jaime Valencia Shanntal Alexandra, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Rosa Mercedes Baldiris Avila, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
SCREENING PRELIMINAR DE LA CAPACIDAD DE TOLERAR CONCENTRACIONES DE CR(VI) POR LAS CEPAS BACTERIANAS CR1A, CR1B Y CR4
SCREENING PRELIMINAR DE LA CAPACIDAD DE TOLERAR CONCENTRACIONES DE CR(VI) POR LAS CEPAS BACTERIANAS CR1A, CR1B Y CR4 Berrelleza Soto Jennifer, Universidad de Sonora. Calderón de la Barca de la Torre Daniela, Universidad de Sonora. Durazo Verduzco Luz Mariana, Universidad de Sonora. Jaime Valencia Shanntal Alexandra, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Rosa Mercedes Baldiris Avila, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cromo es un metal pesado el cual es ampliamente utilizado en diversos procesos industriales (partes automotrices, tintas, pigmentos, pesticidas, entre otros), por lo que estará contenido en los residuos que una industria genera con regularidad. La problemática se encuentra en el mal manejo de residuos, pues esto es la principal causa de la contaminación de suelo y agua por causa del cromo. Existen diversos mecanismos por medio del cual se puede dar la remoción de Cr(VI): mecanismos de expulsión, reducción de Cr(VI), biosorción y biorremediación. Cada método tiene sus ventajas y desventajas, el método seleccionado dependerá de la concentración de Cr(VI), los costos y las características de la muestra a tratar. En el presente trabajo se llevan a cabo protocolos de identificación y análisis microbiológicos. El objetivo es la identificación de una cepa bacteriana que tenga la capacidad para reducir el Cromo (VI) a su forma menos tóxica (Cromo (III)). Para llevar a cabo esta determinación se llevaron a cabo los siguientes ensayos: extracción de ADN bacteriano por medio de kit comercial, la determinación molecular de genes por reacción en cadena de la polimerasa (PCR), electroforesis en gel de agarosa para la visualización del gen que codifica para la cromato reductasa, y por último, el método 1,5 difenilcarbazida el cual inicia por la generación de una curva de calibración a partir de una solución madre preparada a una concentración de 2000 ppm. Posteriormente para obtener la curva se realizaron estándares con concentraciones de 1, 2, 4, 8 y 10 ppm, a partir de la cual se obtiene una ecuación de la recta. Esto cuenta con la finalidad de evaluar a las cepas bacterianas (Cr1A, Cr1B y Cr4) para conocer sus concentraciones de cromo hexavalente y la capacidad que tienen para reducirlo. El uso de bacterias en la biorremediación tiene una gran eficacia, pues algunas bacterias poseen las enzimas necesarias para reducir al Cr(VI). También suelen tener la capacidad de adaptarse a su entorno y proliferar con mayor eficiencia y los costos suelen ser más bajos en comparación con otros métodos de remoción.METODOLOGÍA
Extracción de ADN. Realizado con kit comercial. PCR simple. La reacción en cadena de la polimerasa, es una reacción química que se utiliza para amplificar fragmentos de ADN. Electroforesis. técnica de laboratorio que se usa para separar moléculas de ADN, ARN o proteínas en función de su tamaño y carga eléctrica. Curva de calibración. Preparar 100 mL de solución madre a partir del K2Cr2O7 a 2000 ppm. Seguido de esto hacer soluciones estándares a distintas concentraciones de cromo (1 ppm, 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm y 10 ppm). Ya teniendo los estándares se prepara H2SO4 3 molar y la Difenilcarbazida (DFC) 0.25%. Posteriormente en un tubo eppendorf se adicionan 200 microlitros de la solución estándar de 1 ppm, 136 microlitros de H2SO4 3 molar y 264 microlitros de la solución de (DFC) 0.25%. Repetir el paso 4 para cada una de soluciones estándar de 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm, 10 ppm y se prepara blanco (se sustituye la solución estándar por caldo LB). Ya teniendo los tubos eppendorf preparados con sus soluciones, se procede a pasar a una microplaca por duplicado 150 microlitros de cada solución. Después se leen las absorbancias en el espectrofotómetro a partir de las cuales se realiza la curva de calibración. Ensayos de remoción del Cr(VI) método 1,5 Difenilcarbazida Preparación de agar LB suplementado con Cr(VI) Preparar 160 mL de Agar LB con: 1.5 % de agar bacteriológico, 0.5 % de glucosa y 50 ppm de Cr (VI). Se preparan otros 160 mL de Agar LB con: 1.5 % de agar bacteriológico, 0.5 % de glucosa y 100 ppm de Cr (VI). Se agregan 20 ml de agar en cada una de las placas petri y se siembra por estría cada cepa bacteriana por duplicado en las dos concentraciones de cromo VI. Incubar a 37°C y observar a 0, 24, 48 y 72 horas. Preparación de Caldo LB suplementado con Cr(VI) Se preparan 100 mL de Caldo LB con: 0.5 % de glucosa y 50 ppm de Cr (VI). De igual forma se preparan otros 100 mL de Caldo LB con: 0.5 % de glucosa y 100 ppm de Cr (VI). Posteriormente se adicionan 10 ml de caldo en cada tubo de ensayo, ya teniendo listos los tubos cada uno con sus distintas concentraciones de cromo (VI), se inoculan con cada una de las cepas bacterianas. Incubar a 37°C y observar a 0, 24, 48 y 72 horas. en las distintas concentraciones de cromo.CONCLUSIONES
Electroforesis. Con esta prueba pudimos comprobar que la cepa Cr1A era la única que contenía el gen que codifica la cromato reductasa a diferencia de las demás cepas que se corrieron. Método 1,5-difenilcarbazida. Esta prueba se ha realizado por 72 horas. En las placas petri que contienen la cepa Cr1A se observó que hubo crecimiento bacteriano hasta las 72 horas, mientras que en el caso de las placas con las cepas Cr1B y Cr4 hubo crecimiento desde las primeras 24 horas. Los tubos, en cambio, sólo se observó crecimiento en aquellos que fueron inoculados con la cepa Cr1A que contenía 50 ppm de Cr IV. Tras haber realizado diferentes pruebas bioquímicas y técnicas de biología molecular para lograr la identificación de la cepa bacteriana con mayor capacidad para la remoción del cromo hexavalente, se logró concluir en que la cepa Cr1A es la única que tiene la enzima cromato reductasa ya que presentó una banda en la electroforesis, característica del fragmento de ADN que se estaba buscando , por lo tanto, sigue considerándose la más viable para su utilización en medios contaminados con cromo hasta ahora, sin embargo, aún quedan pendientes pruebas de laboratorio, necesarias para una evaluación profunda de dichas características.
Jaimes Morales Evelyn Gretel, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Ricardo Balam Narváez, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
LAS ACTIVIDADES DE PLANTACIÓN DE ARBOLES COMO CONTRIBUCIÓN AL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE EN LAS ÁREAS VERDES URBANAS, SUBURBANAS Y NATURALES DE OAXACA, MÉXICO
LAS ACTIVIDADES DE PLANTACIÓN DE ARBOLES COMO CONTRIBUCIÓN AL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE EN LAS ÁREAS VERDES URBANAS, SUBURBANAS Y NATURALES DE OAXACA, MÉXICO Jaimes Morales Evelyn Gretel, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Ricardo Balam Narváez, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Con el crecimiento rápido y descontrolado de las zonas urbanas y los efectos cada vez más fuertes del cambio climático han surgido diversas acciones por parte de empresas, gobiernos y la misma población para hacer frente a estos cambios. Entre las acciones más populares se encuentran las campañas para sembrar árboles, estas buscan incluir aspectos sociales y ecológicos para la contribución del mejoramiento de la zona donde habitan. Sin embargo, durante la realización de estas actividades es evidente la falta de organización y conocimiento que se tiene para una correcta ejecución, dando como resultado cadenas de eventos, mayormente perjudiciales, a corto o largo plazo, en los diferentes aspectos que conforman a la zona donde se realizó dicha actividad. El problema que existe en estas actividades es debido a la falta de seriedad e importancia que amerita, puesto que carecen de información o no se hace una planificación previa, causando que al momento de ejecutarlas se cometan múltiples errores. Castillo Rodríguez y Ferro Cisneros (2015) mediante estudios realizados en zonas urbanas demostraron que una mala planificación y organización de plantaciones urbanas ocasionan afectaciones en diversos sistemas públicos, como las instalaciones eléctricas, alcantarillado y agua potable que se ven comúnmente afectados por la interacción de las raíces con los tubos que brindan estos servicios, además de intervenir en la infraestructura viaria con el levantamiento de pavimento y andenes. Cabe resaltar que muchos de los problemas mencionados anteriormente también son resultado de la mala elección de especies o su plantación en sitios inadecuados para ellas, y por demás factores como malas técnicas de plantación, falta de mantenimiento, etc. Por tales motivos el presente trabajo tuvo como objetivo principal realizar una guía práctica de arborización para las áreas verdes urbanas, suburbanas y naturales de Oaxaca.METODOLOGÍA
Durante la estancia se estuvo realizando una investigación sobre antiguas revegetaciones en los Valles Centrales de Oaxaca y la diversidad de árboles y arbustos nativos del estado, además hubo oportunidad de asistir a participar en algunas campañas de reforestación en las cuales se observó su mala organización y la desorientación para la actividad de los participantes involucrados. Se consultaron manuales de reforestaciones comerciales de la CONAFOR y la CFE, pero en ninguno de ellos se utiliza un lenguaje menos técnico que le permita a la sociedad poder realizar esta actividad de manera planificada. De igual manera se revisó la lista de especies arboreas y arbustivas autóctonas (nativas) que pudieran ser las adecuadas para usar en las diversas campañas de reforestación en las zonas urbanas y suburbanas del estado. Se trabajó con la planeación y las estrategias de un buen manejo y sembrado.CONCLUSIONES
En base a todo lo mencionado anteriormente se fue estructurando una Guía práctica de arborización y revegetación en zonas urbanas y suburbanas de Oaxaca en conjunto con un Catalogo de árboles y arbustos nativos de Oaxaca con uso potencial en actividades de plantación con la finalidad de que sean una herramienta utilizada en actividades que involucren el establecimiento de árboles y arbustos en las zonas donde se ejecutaran este tipo de actividades. Dicha guía contiene información sobre la vegetación de Oaxaca, como planificar y su importancia, métodos de plantación, actividades complementarias para el mantenimiento de las áreas intervenidas y sugerencias para la creación de viveros con plantas nativas. El catálogo está diseñado con fichas que contienen información básica de las plantas: altura, fenología, cuidados, germinación, distribución, etc. También se dio la oportunidad de realizar un artículo de divulgación Arborización y Reforestación en Oaxaca de Juárez: Reflexiones, retos y oportunidades, en el cual se hace un análisis sobre posibles causas de la mala realización de estas actividades y se da una reflexión sobre la situación actual de Oaxaca con su arbolado urbano. Por último se puede concluir que la búsqueda y lectura de información para la creación de los productos, además de las salidas a campo y sesiones prácticas, fueron de ayuda para adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre lo que implica en verdad la creación y ejecución de un proyecto de plantación de arbolado. Sin embargo, al ser un trabajo extenso a un se encuentra en la fase de desarrollo y aun no se pueden mostrar los productos finalizados. Se espera que se mantenga el contacto para darle un adecuado seguimiento y lograr que la guía práctica y el catálogo sean publicados como es debido.
Jaramillo Betancur Maria Fernanda, Universidad de Caldas
Asesor: Dra. María Eugenia Castro Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
REACTIVIDAD QUíMICA DE FáRMACOS ANTI - MALARIA
REACTIVIDAD QUíMICA DE FáRMACOS ANTI - MALARIA Jaramillo Betancur Maria Fernanda, Universidad de Caldas. Asesor: Dra. María Eugenia Castro Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La malaria, también conocida como paludismo, es una enfermedad infecciosa de origen parasitario que continúa representando una de las mayores causas de morbilidad y mortalidad en el mundo. A pesar de haber sido combatida por una variedad de medicamentos, estos comienzan a disminuir su efecto debido a la resistencia generada por el parásito que causa la malaria. En este contexto, el estudio de la reactividad química de los fármacos antimaláricos se vuelve crucial. Es necesario entender cómo estos fármacos interactúan a nivel molecular con los parásitos de la malaria y cómo estas interacciones pueden verse afectadas por las mutaciones que confieren resistencia a los parásitos. La mefloquina es un antipalúdico que actúa sobre las formas asexuales intraeritrocíticas de los parásitos palúdicos que afectan al ser humano, incluyendo Plasmodium falciparum, P. vivax, P. malariae y P. ovale. Es eficaz contra todas las formas de malaria y su mecanismo de acción consiste en un incremento del pH de la vacuola alimentaria del parásito. La mefloquina es especialmente útil en áreas con gran riesgo de infección por cepas de P. falciparum resistentes a otros fármacos contra el paludismo. Por otro lado, la lumefantrina es un antimalárico aril-aminoalcohol, también llamado benflumetol. Es un esquizonticida hemático potente y rápido frente a cinco especies de Plasmodium spp. No es activo en fases extraeritrocitarias (como los hipnozitos) pero tiene actividad frente a P. falciparum multirresistentes y P. vivax resistente a la cloroquina.METODOLOGÍA
En este estudio, se emplearon las estructuras moleculares de los antimaláricos mefloquina y lumefantrina, las cuales fueron obtenidas de la base de datos del CCDC. Se llevaron a cabo cálculos de optimización estructural y de frecuencias vibracionales utilizando los métodos Hartree-Fock (HF), y los funcionales de la densidad B3LYP y M06-2X, todos ellos con el conjunto de base 6-31G(d). Posteriormente, se procedió a analizar las energías de los orbitales frontera, HOMO y LUMO, y se realizó el mapeo de la superficie del potencial electrostático molecular (MEP) mediante los programas GaussView y Gaussian 09W. Además, se analizaron los modos normales de vibración que caracterizan al espectro IR de cada fármaco en cada nivel de teoría. La secuencia de la proteína objetivo, la β-hemozoína, fue adquirida de la base de datos Uniprot con código Q8IL04. Dado que no se conoce la estructura experimental de la misma, se realizó el modelado de la estructura 3D usando la herramienta Alphafold2 implementada en el paquete ChimeraX. Con esta estructura, se realizó un docking molecular, incluyendo un docking ciego y un docking dirigido, utilizando el software ArgusLab. Este proceso permitió identificar la conformación óptima de interacción proteína-ligando. Finalmente, los resultados del docking molecular se visualizaron en el programa Pymol y Discovery Studio, lo que permitió obtener un diagrama bidimensional de las interacciones y visualizar las interacciones de los aminoácidos en el sitio de unión.CONCLUSIONES
Respecto a la reactividad de la Mefloquina y Lumefantrina, se observaron los sitios reactivos mediante las isosuperficies de los orbitales HOMO y LUMO, los cuales indican el carácter donador y aceptor en las moléculas. Además, los valores de la energía gap indicaron una mayor estabilidad para la Mefloquina o mayor reactividad para la Lumefantrina. El potencial electrostático MEP indicó los sitios reactivos más propensos para llevar a cabo las interacciones con grupos electrofílicos o nucleofílicos. Además se identificaron los principales modos de vibración en los espectros IR y se compararon con los espectros experimentales. Se utilizaron los programas Gaussian y GaussView para calcular y visualizar estas propiedades. Se predijo la estructura 3D de la proteína β-hemozoína (con ID: Q8IL04) obteniendo 1 modelo de alta confianza con la herramienta Alphafold2. Se realizaron dos tipos de acoplamiento molecular con el programa ArgusLab: un acoplamiento ciego y un acoplamiento dirigido, utilizando como ligando la mefloquina y la lumefantrina, dos antimaláricos eficaces contra varias formas de malaria. El acoplamiento ciego proporcionó una energía de afinidad de -10.23 kcal/mol para la mefloquina y -14.03 kcal/mol para la lumefantrina, para la mejor pose de cada ligando. Por otro lado, el acoplamiento dirigido proporcionó una energía de afinidad de -7.06 kcal/mol para la mefloquina y -12.81 kcal/mol para la lumefantrina, para la mejor pose de los ligandos. Se utilizaron los programas DiscoveryStudio y Pymol para visualizar la estructura del complejo antimalárico-β-hemozoína y sus interacciones. Las principales interacciones observadas fueron de tipo puente de halógeno, van der Waals, alquilo y ¶-alquilo. Los datos obtenidos proporcionan indicaciones para la experimentación, ya que el complejo antimalárico-β-hemozoína es un sistema estable, que tiene propiedades físicoquímicas de interés, con propiedades activas para la salud. Estos hallazgos podrían ser cruciales para superar la creciente resistencia a los medicamentos existentes y para el desarrollo de nuevos tratamientos más eficaces contra la malaria.
Jeronimo Basilio Luz Gissell, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Gabriel Martinez Gonzalez, Universidad de Ixtlahuaca
DETERMINACIóN ANTIMICROBIANA IN VITRO DE UNA BEBIDA FERMENTADA DE KéFIR Y DOS EXTRACTOS DE PLANTAS (CEMPASúCHIL Y MANZANILLA) CONTRA BACTERIAS DE RELEVANCIA CLíNICA.
DETERMINACIóN ANTIMICROBIANA IN VITRO DE UNA BEBIDA FERMENTADA DE KéFIR Y DOS EXTRACTOS DE PLANTAS (CEMPASúCHIL Y MANZANILLA) CONTRA BACTERIAS DE RELEVANCIA CLíNICA. Gil Ramos Osmara Guadalupe, Universidad Autónoma de Baja California. Jeronimo Basilio Luz Gissell, Universidad Autónoma de Baja California. Leyva Campaña Sandra Georgina, Universidad Autónoma de Baja California. Moreno Navarro Eric, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Gabriel Martinez Gonzalez, Universidad de Ixtlahuaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia antimicrobiana es una amenaza que cada día cobra más fuerza. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que para el año 2050, la resistencia bacteriana ocasionará un gran número de muertes a nivel mundial. Esta problemática deriva principalmente del mal uso de los antibióticos y su administración constante ante cualquier enfermedad, sin considerar si realmente es necesaria su aplicación. Parte crucial de esta problemática radica en un grupo específico de bacterias conocido como ESKAPE, que engloba patógenos capaces de resistir diversos fármacos a través de múltiples mecanismos derivados de mutaciones genéticas, producción de enzimas que inactivan los antibióticos, alteraciones en las estructuras bacterianas que impiden la acción del medicamento, entre otros. El grupo ESKAPE incluye bacterias como Enterococcus faecium, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa y Enterobacter spp. Además, la resistencia antimicrobiana se ve exacerbada por la falta de nuevos antibióticos en desarrollo, ya que el descubrimiento y producción de nuevos antimicrobianos ha disminuido considerablemente en las últimas décadas. Las bacterias resistentes pueden propagarse fácilmente en entornos hospitalarios, comunitarios y agrícolas, lo que complica aún más el control de las infecciones. En los hospitales, las infecciones nosocomiales por bacterias resistentes se convierten en desafíos críticos para la salud pública, incrementando los costos de atención médica y prolongando las estancias hospitalarias.METODOLOGÍA
Se realizó la compra de la planta fresca de manzanilla en un mercado del municipio de Ixtlahuaca de rayón, Estado de México; 1) Secado: Para el secado de la planta de manzanilla se colocaron las flores y hojas completas sobre el pliego de papel por separado con el fin de que el papel absorba la humedad, se envolvió en cartón y se dejó secar por 3 días 2) Obtención de hojas secas: De dicha planta se obtuvieron flores y hojas secas y por medio de cortes a mano y con tijera, del total de manzanilla obtenido se realizó la técnica de extracción soxhlet para obtención del extracto. 3) Extracción soxhlet: Se colocaron 18.8 g y 20.5g de flores y hojas de manzanilla en un cartucho de papel filtro, para despuésintroducirlo en el equipo soxhlet. Después se vertieron 250 ml de EtOH al 70% en el matraz, se encendió el equipo y se dejó correr 10 ciclos para poder obtener extracto y se concentró en el rotavapor. 4) Habiendo quitado el alcohol, lo que quedó del macerado se deposita en cajas Petri y se expone en la campana de extracción para eliminar el agua y después se pesó el sólido obtenido, el cual fue de 2.0511g. 5) Método de microdilución: De los gramos obtenidos de manzanilla se realizaron los cálculos necesarios para la preparación de solución madre para su posterior disolución en caldo mueller hitón, para evaluar la concentración mínima inhibitoria del extractó. 6) Las microplacas se incubaron y después se determinó visualmente la turbidez generada y se corroboró el crecimiento, tomando 5 o 10 µL de cada pozo y depositando en una caja de agar TSA e incubando. Finalmente se revisó si en el pozo inoculado se presentaba un crecimiento bacteriano Se realizo la compra de cempasúchil en el municipio de Tenango, Estado de México.CONCLUSIONES
A lo largo de la estancia de verano, se retomaron conocimientos sobre bacterias que son patógenas para el ser humano, destacando su importancia clínica y sus características que las llevan a poder desarrollar resistencia a los antibióticos, planteando la problemática, por lo que se buscaron tratamientos alternativos en los cuales se busco poder inhibir el crecimiento de los microorganismos. Al mismo tiempo se profundizo en temas sobre la identificación de enterobacterias, a través de la interpretación de pruebas bioquímicas, así como la preparación de medios de cultivo y su interpretación, en conjunto con la elaboración de caldos para placas de microdilución. Por una parte se trabajo con granos de Kéfir, los cuales mostraron un efecto bacteriostático contra Escherichia coli ATCC 11229 y Shigella flexneri ATCC 12022. Se emplearon también extractos de flor de cempasúchil contra Escherichia coli ATCC 11229, Shigella flexneri ATCC 12022, Staphylococcus aureus ATCC 43300 y Staphylococcus aureus clínico, de los cuales se encontraron MIC a partir de 3.90 µg/mL para S. flexneri ATCC 12022, y de 7.81 µg/mL para E. coli ATCC 11229, S. aureus ATCC 43300 y S. aureus clínico. La última propuesta fue con extracto de manzanilla contra S. aureus ATCC 43300 y E. coli BLEE, en las cuales la MIC para ambos patógenos fue a partir de 29 µg/mL. Se demostró la sensibilidad que tienen algunos patógenos frente a extractos de plantas, dando buenos resultados.
Jijón García Berenice, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dra. Yolanda Leticia López Franco, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
CARACTERIZACIóN QUíMICA DE LA GOMA DE MEZQUITE (NELTUMA VELUTINA)
CARACTERIZACIóN QUíMICA DE LA GOMA DE MEZQUITE (NELTUMA VELUTINA) Jijón García Berenice, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dra. Yolanda Leticia López Franco, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El mezquite (Neltuma sp) es un árbol que crece en zonas áridas, éste produce vainas, comúnmente conocidas como péchitas; también exuda una goma conocida en Sonora como chúcata. Tanto a la vaina como a la goma, se les suele dar un uso en la gastronomía de lugares donde es endémico el mezquite (López-Franco et al., 2006). Las gomas son importantes en la industria alimentaria debido a que proporcionan estabilidad y pueden servir de emulsificantes en los alimentos. La goma arábiga (Acacia senegal) que es uno de los aditivos más utilizados en México, sin embargo, debido a circunstancias provenientes de su zona de origen, que causan inseguridad en el suministro, es que continuamente se está en la búsqueda de nuevos aditivos alimentarios, por lo que la goma del mezquite podría ser una buena alternativa para reemplazar dicha goma (López-Franco et al., 2006). Antes de proponer el uso o aplicación de un nuevo aditivo, sobre todo en la industria alimentaria, es indispensable realizar un análisis químico que nos permita determinar la calidad del mismo. El análisis implica la caracterización del material bajo estudio, con énfasis en la determinación de la composición química. En la goma de mezquite, los carbohidratos y taninos son parte importante de su composición, ya que son responsables de la funcionalidad y ligero sabor astringente, respectivamente. Es por lo anterior, que durante la estancia de verano se realizó la determinación de carbohidratos totales y taninos en muestras de goma de mezquite (Neltuma velutina) de la región de Baviácora, Sonora, cosechas 2012 y 2023.METODOLOGÍA
Primeramente se realizó una búsqueda exhaustiva de literatura sobre el mezquite y su importancia tanto en comunidades de Sonora, como en la industria como aditivo alimentario. Se realizó el análisis químico de la goma de mezquite que fue recolectada en el municipio de Baviácora, Sonora en los años 2012(A) y 2023(B). La goma se limpió de forma manual, separando residuos de corteza, hojas y tierra. Posteriormente, se trituró en molino y se tamizó para tener un tamaño de partícula de 100 (mm). Finalmente, se realizó una clarificación que consistió en preparar soluciones de goma de mezquite pulverizada (10% p/v) en agua Milli-Q, luego se filtraron usando papel filtro no. 4 para eliminar restos de impurezas. Las soluciones filtradas se congelaron a -20 °C por 2 días, para después liofilizar las por 5 días. Las muestras secas se almacenaron en frascos a temperatura ambiente hasta su uso en el análisis químico. Para la determinación de carbohidratos totales se usó el método colorimétrico de reacción fenol-ácido sulfúrico reportado por DuBois y colaboradores (1956). Se hizo una curva estándar, para esto, en un tubos de vidrio con tapa de rosca, se colocó 1 mL de soluciones de galactosa (estándar) a diferentes concentraciones (0, 20, 40, 60, 80 y 100 µg/mL), por triplicado, y se les añadió 1 mL de fenol al 5% y 5 mL de HCl 0.05 N a cada tubo. Los tubos se incubaron a 24ºC durante 10 min, y se leyó la absorbancia a 490 nm en un espectrofotómetro. Las muestras de goma de mezquite (A y B) a concentración de 60 µg/mL se trataron igual que el estándar. Para la determinación de taninos se siguió el método colorimétrico reportado por Anderson & Morrison (1989). Se prepararon soluciones de ácido tánico como estándar, cloruro férrico al 9% y goma de mezquite A y B al 2%. Para la curva estándar, se prepararon soluciones de ácido tánico a diferentes concentraciones (0, 0.02, 0.04, 0.06, 0.08, 0.1 y 0.12 µg/mL). Se colocaron 2 mL de cada una de las soluciones del estándar ó 2 mL de las soluciones de goma A y B, en tubos de vidrio con tapa de rosca, por triplicado y se les añadió 20 µL del cloruro férrico, se homogeneizaron en un vortex, para luego leer la absorbancia a 430 nm en un espectrofotómetro. ACTIVIDADES NO CONSIDERADAS EN EL PLAN DE TRABAJO Se participó en la actualización del inventario del material, reactivos y equipo de laboratorio con el que cuenta el Laboratorio de Gomas del Grupo de Investigación en Biopolimeros de CIAD, lugar donde se realizó la estancia. Esta actividad permitió conocer la forma de cómo opera un laboratorio en base al inventario para establecer las técnicas analíticas necesarias para el desarrollo de los proyectos de investigación en operación. También, se llevó a cabo la limpieza de vaina de mezquite, cosecha 2024, para la producción de harina. Se seleccionaron las vainas sanas, luego se lavaron y desinfectaron, para posteriormente secarlas en estufa a 50ºC durante 3 horas o hasta que estuvieran completamente secas, después se molieron en un molino industrial. La harina obtenida se almacenó en refrigeración para su posterior uso. Como actividad de difusión de la ciencia, se participó en el 4to Foro Académico de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Origen Animal 2024, en las instalaciones del CIAD. El primer día, se asistió a las conferencias impartidas por investigadores de la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Animal. Para el segundo día, se apoyó a los estudiantes adscritos al Laboratorio de Gomas, en la estructuración del muestrario de los polisacáridos del árbol de mezquite y en la atención al público durante las Exposiciones Científico-Tecnológicas.CONCLUSIONES
Se determinó el porcentaje de carbohidratos totales y porcentaje de taninos en la goma de mezquite recolectada en diferentes años, proveniente de la misma región. Es importante mencionar que la composición química de la goma de mezquite, dependerá de diferentes factores, tales como la especie, edad y salud del árbol, condiciones ambientales y del suelo, año de recolecta, etc. Los resultados obtenidos sobre contenido de carbohidratos y taninos en la goma de mezquite A y B, no se vieron afectados por el año de recoleccción. Estos resultados forman parte de un proyecto de investigación en desarrollo, por lo que no se puede mostrar la información obtenida.
Jimenez Diaz Paulina Yesenia, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Manuel Elias Gutierrez, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
ZOOPLANCTON DE AGUA DULCE
ZOOPLANCTON DE AGUA DULCE Jimenez Diaz Paulina Yesenia, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Manuel Elias Gutierrez, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El plancton, crucial para los ecosistemas acuáticos tanto marinos como de agua dulce, constituye la base de la cadena alimentaria y desempeña un papel fundamental en los ciclos biogeoquímicos, capturando y reciclando nutrientes como el fósforo y el nitrógeno, además de contribuir significativamente a la producción de oxígeno y la captura de carbono mediante la fotosíntesis del fitoplancton (Brierley, 2017). El zooplancton, compuesto por organismos holoplanctónicos y meroplanctónicos, incluye a los cladóceros, pequeños crustáceos de agua dulce conocidos como "pulgas de agua". Estos organismos tienen un ciclo de vida mayormente partenogenético, aunque pueden producir machos haploides bajo ciertas condiciones ambientales. Son importantes indicadores biológicos y se utilizan comercialmente en acuarios y pesquerías en México (Elías-Gutiérrez et al., 2008). La taxonomía integrativa es un enfoque actual que combina características como filogeografía, morfología comparada, genética de poblaciones y aspectos moleculares para clasificar y comprender la biodiversidad. El uso de códigos de barras de ADN facilita la identificación precisa de especies y la base de datos Barcode of Life Database (BOLD) centraliza estos datos para apoyar la conservación y el estudio de la biodiversidad (Hebert et al., 2003; Ratnasingham et al., 2024). OBJETIVOS Objetivo General: Desarrollar un enfoque integrativo para clasificar y comprender la diversidad de Camptocercus dadayi mediante análisis morfológicos, genéticos y ecológicos para obtener una visión precisa de su identidad taxonómica y variabilidad. Objetivos Específicos: 1. Revisar las características morfológicas de Camptocercus dadayi, evaluando variaciones en estructura corporal, coloración y rasgos distintivos. 2. Utilizar datos genéticos y morfológicos para construir árboles filogenéticos que clarifiquen las relaciones evolutivas de Camptocercus dadayi con otras especies de Camptocercus y grupos taxonómicos relacionados. 3. Investigar la variabilidad geográfica de Camptocercus dadayi en diferentes regiones y hábitats para identificar diferencias significativas en morfología, genética y ecología.METODOLOGÍA
Se recolectaron muestras de zooplancton de agua dulce en la laguna de Chipila, Tlaxcala, el 18 de noviembre de 2014, utilizando una red de plancton manual con malla de 50 μm. Las muestras fueron obtenidas en la zona litoral. En el laboratorio, se revisaron bajo un microscopio estereoscópico para separar organismos de la especie *Camptocercus dadayi*. Se prepararon al menos 10 especímenes en portaobjetos con glicerina y formol para observarlos con un microscopio de campo claro Olympus BX51, equipado con óptica Nomarski y contraste de fases. Las imágenes se capturaron en diferentes planos focales y se apilaron con el software Helicon Focus v. 4.0 para obtener una fotografía con foco completo. Además, se creó una figura del organismo utilizando una cámara adaptada al microscopio y se digitalizó con una tableta Wacom en Adobe Photoshop CS4. Dos organismos fueron procesados con HDMS y recubiertos con una película de oro de 2 nm de espesor usando un metalizador Denton Vacuum Desk V para su observación en un microscopio electrónico de barrido JEOL Modelo 6010. Finalmente, las secuencias de ADN de estos organismos se compararon con secuencias de otras localidades utilizando un árbol de identificación generado con el software MEGA 7.0, empleando el método de Kimura de 2 parámetros y el árbol de vecino más cercano.CONCLUSIONES
RESULTADOS Se analizaron un total de seis organismos de Camptocercus dadayi, todos hembras portando huevos, confirmando su estado adulto. Tres de ellos fueron observados con un microscopio de contraste interferencial de fases, revelando características morfológicas como un caparazón estriado, ocelo bien desarrollado, antenas largas y anténulas débilmente curvadas. El análisis detallado mostró un postabdomen largo y estrecho, garras con un pecten en la base y setas ventrales cortas en el caparazón. Los otros organismos fueron observados y fotografiados con un microscopio electrónico de barrido, identificándose bordes casi paralelos en el postabdomen, espinas marginales agrupadas y garras curvadas con un pecten basal, entre otras características. El análisis de secuencias de ADN reveló más de un BIN asignado en BOLD para Camptocercus dadayi, sugiriendo un complejo de especies hermanas en México, con variantes geográficas distintas a las encontradas en Estados Unidos, Rusia y Canadá. CONCLUSION Este estudio proporciona un modelo de referencia útil para comparar con organismos de otras regiones y representa un inicio hacia un análisis más detallado del complejo de especies en el género Camptocercus. Históricamente considerado como monotípico, este trabajo subraya la importancia de la taxonomía integrativa para discernir entre especies distintas y variaciones geográficas dentro de Camptocercus dadayi. La combinación de métodos morfológicos, microscópicos y genéticos ha proporcionado un entendimiento más profundo de esta especie y sus posibles relaciones evolutivas y geográficas.
Jiménez Vaca Regina, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
ESTUDIO QUíMICO DE LAS HOJAS DE AGERATINA BREVIPES
ESTUDIO QUíMICO DE LAS HOJAS DE AGERATINA BREVIPES Jiménez Vaca Regina, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las plantas juegan un papel importante a lo largo de la historia del ser humano, lo que le ha permitido acumular un conocimiento sobre su uso en la medicina tradicional. Se ha logrado profundizar sobre los compuestos de la flora, para ello se realizan estudios químicos, biológicos y taxonómicos entre otros. Michoacán es reconocido como uno de los Estados más ricos en Biodiversidad vegetal dentro de la República Mexicana, siendo las especies más abundantes aquellas pertenecientes a las Familias Fabaceae y Asteraceae; incluyendo en esta última el género Ageratina ubicada en zonas boscosas. En la presente investigación se describe el estudio químico de las partes aéreas de Ageratina brevipes.METODOLOGÍA
La metodología experimental para llevar cabo el estudio, inició con la colecta de la especie vegetal Ageratina brevipes en el municipio de San Sebastián, municipio de Chucándiro, Michoacán. Se dejó secar la planta a la sombra para posteriormente separar la planta en sus diferentes partes. Las hojas y flores se colocaron en maceración con metanol durante tres días a temperatura ambiente. Transcurrido este tiempo se llevó a cabo la filtración y evaporación del metanol en el rotavapor. El extracto metanólico se analizó por Resonancia Magnética Nuclear de 1H, mostrando una mezcla compleja de flavonoides glicosidados. Se realizaron cromatografias sucesiva utilizando gel de sílice como fase estacionaria y mezclas de disolventes para la separación y purificación de los compuestos de interés. Fue necesario realizar una reacción de acetilación del extracto total de metanol para facilitar la purificación de los productos.CONCLUSIONES
En este estudio se lograron aislar y caracterizar química y espectroscópicamente a los componentes mayoritarios del extracto metanólico de flores y hojas de Ageratina brevipes, denominados eupalina (1) y eupatolina (2). La abundancia de 1 y 2 en A. brevipes permitirá continuar con los estudios químicos y biológicos, ya que es conocido el potencial antioxidante, antiinflamatorio y antimicrobiano de los flavonoides. Adicionalmente se conocieron las técnicas necesarias para una investigación fitoquímica, lo cual permitió reforzar los conocimientos adquiridos durante los estudios de licenciatura.
Juárez Acosta Emma Aimeé, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Yuri Jorge Peña Ramirez, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
ESTRUCTURA ESPACIAL DE LOS HUERTOS TRADICIONALES EN UN GRADIENTE DE PRECIPITACIóN EN LA PENíNSULA DE YUCATáN
ESTRUCTURA ESPACIAL DE LOS HUERTOS TRADICIONALES EN UN GRADIENTE DE PRECIPITACIóN EN LA PENíNSULA DE YUCATáN Cruz Cruz Maria Remedios, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Juárez Acosta Emma Aimeé, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Yuri Jorge Peña Ramirez, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se ha demostrado que una mayor diversidad de especies contribuye a una mayor absorción de luz solar y mejora la adaptación de los árboles a las condiciones del ecosistema, así mismo la riqueza de especies tiene un impacto significativo en el tamaño de los árboles y en su resistencia a cambios ambientales (Chisholm, et al., 2013). Las interacciones entre especies, tales como la facilitación y la competencia, afectan tanto el funcionamiento del ecosistema como la estructura espacial de las plantaciones forestales (Barry et al., 2019). No obstante, existe una falta de evidencia sobre estos efectos en las especies de la Península de Yucatán (PY), particularmente en los huertos tradicionales mayas (HTM) donde, a lo largo del gradiente de precipitación en la PY, se encontraron especies focales que exhiben una competencia árbol-árbol de 57.9% (Fortuny-Fernández, et al., 2024). Comprender cómo la riqueza de especies y las interacciones árbol-árbol influyen en estos HTM es esencial para orientar el manejo forestal y mejorar los programas de reforestación. Además, la incorporación de tecnología avanzada como el uso de drones para el análisis de datos, podría ofrecer nuevas perspectivas y herramientas para optimizar estos estudios y estrategias de manejo (Ahongshangbam et al., 2019).METODOLOGÍA
Se utilizaron las especies focales previamente identificadas que fueron obtenidas como resultado del análisis de 48 HTM ubicados en diferentes puntos del gradiente de precipitación en la PY, las cuales fueron Spondias purpurea y Annona muricata. Se realizaron visitas a 13 HTM elegidos previamente, siete de la región centro y seis de la región sur, donde se elaboró un croquis de cada HTM para la identificación espacial de los árboles focales y sus respectivos vecinos, con las coordenadas del árbol focal y la orientación de los árboles vecinos respecto al focal. Dichos vecinos fueron aquellos que poseían un diámetro a altura del pecho (DAP) mayor a 5 cm y que se encontraron a una distancia menor a 13 metros con respecto a la base del tronco del individuo focal. Se identificó la especie de cada vecino inmediato al árbol focal y se tomaron las mediciones del DAP (cm) tanto del árbol focal como de cada uno de sus vecinos, con ayuda de una cinta diamétrica . Por otro lado, la distancia entre el árbol focal y sus vecinos se determinó por medio de una cinta métrica extendida (m). Los datos obtenidos fueron útiles para evaluar la dinámica estructural de los árboles focales de siete HTM de la región centro y seis de la región sur de la PY. Para tal caso se obtuvo el índice de Hegyi (CI), una herramienta ampliamente utilizada para cuantificar las interacciones competitivas en bosques y plantaciones, este índice considera tanto el DAP del árbol focal y sus árboles vecinos, así como la distancia entre ellos. Dicho índice describe la relación de baja (0 a 0.5), moderada (0.5 a 1.5), alta (1.5 a 2.5) y muy alta (>2.5) competencia que ejercen los árboles vecinos sobre el árbol focal. Por otro lado, para analizar la distribución espacial de los árboles vecinos respecto a los focales se utilizó el índice de Pommerening (1997), el cual describe la distribución de los árboles en cada HTM y se realizó un Kruskal Wallis para identificar diferencias significativas entre las regiones centro y sur. Así mismo, se generaron planes de vuelo para cada HTM en la plataforma Litchi (flylitchi.com). Estos siguieron una matriz de 10 x 10 m a 25 m de altura y con una velocidad de vuelo de 5 km h-1. Dicho plan fue recorrido por un dron modelo DJI MINI SE que obtuvo cada 2 s imágenes aéreas con un ángulo de -90° con una resolución de 4000 × 3000 píxeles. Estas imágenes fueron procesadas en la plataforma en línea DroneDeploy, las imágenes capturadas se cargaron en el sistema para generar en línea una ortoimagen (2D) y un modelo basado en nubes de puntos (3D). Con base en los modelos fotogramétricos obtenidos se estimaron las alturas de los árboles, y las dimensiones de las copas que incluían el diámetro (m), área (m²), área de superficie (m²) y el volumen (m³).CONCLUSIONES
En este estudio se lograron construir exitosamente modelos tridimensionales y orto-imágenes a partir de fotografías capturadas por el dron, lo que permitió la estimación de mediciones lineales y volumétricas de 13 HTM. Sin embargo, se debe mejorar o bien complementar está técnica, ya que, es difícil diferenciar entre los vecinos y sobre todo garantizar la exactitud de las mediciones. Asimismo, se obtuvieron índices de competencia relativa para cada árbol focal que indicaron una alta competencia entre los árboles vecinos, e índices de Pommereing de cada árbol focal por la región centro y sur, que no presentaron diferencias significativas entre las diferentes regiones de la PY.
Juárez Cabanillas Dina Jezabel, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: M.C. Yamel Guadalupe Rubio Rocha, Universidad Autónoma de Sinaloa
ECOLOGÍA Y CONSERVACIÓN DE ESPECIES EN RIESGO CON ÉNFASIS EN JAGUAR Y GUACAMAYA EN EL MUNICIPIO DE SAN IGNACIO, SINALOA
ECOLOGÍA Y CONSERVACIÓN DE ESPECIES EN RIESGO CON ÉNFASIS EN JAGUAR Y GUACAMAYA EN EL MUNICIPIO DE SAN IGNACIO, SINALOA Flores Inzunza Jesús Alberto, Universidad Autónoma de Occidente. Juárez Cabanillas Dina Jezabel, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: M.C. Yamel Guadalupe Rubio Rocha, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La conservación de especies clave, como el jaguar (Panthera onca) y sus presas, y la guacamaya verde (Ara militaris) en México, es una tarea crítica debido a la reducción drástica de sus hábitats naturales y la presión humana sobre estos ecosistemas. En particular, el municipio de San Ignacio, Sinaloa, es una región clave para la conservación de estas especies, ya que proporciona un hábitat esencial para su supervivencia. Sin embargo, la falta de datos precisos sobre la población y el comportamiento de la guacamaya verde en esta área dificulta la implementación de estrategias de conservación efectivas. La conservación efectiva de estas especies no solo depende de la implementación de estrategias científicas y de manejo, sino también de la participación activa y la educación de las comunidades locales. En este contexto, la educación ambiental se presenta como una herramienta crucial para sensibilizar a los pobladores sobre la importancia de la conservación del jaguar y la guacamaya verde. La falta de información y conocimiento sobre la ecología y el papel de estas especies en el ecosistema contribuye a actitudes y comportamientos que pueden perjudicar su supervivencia. Por lo tanto, es fundamental desarrollar programas de educación ambiental que informen y empoderen a las comunidades locales para que se conviertan en aliados en los esfuerzos de conservación.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo el retiro de estaciones de fototrampeo en apoyo al Censo del Jaguar 2024 (CENJAGUAR 2024) y sus presas en distintos puntos dispuestos en cuadrantes en San Ignacio, Sinaloa. Posteriormente, se revisaron las cámaras trampa de estaciones simples y dobles, depurando información para obtener solo las fotografías en las que se reconocieran organismos de interés para el censo. Se realizó un monitoreo de psitácidos en tres puntos estratégicos en la comunidad de El Carmen, San Ignacio, Sinaloa. Este monitoreo se efectuó dos veces al día, una por la mañana (5:00-8:30) y otra al atardecer (4:30-7:00), dos veces por semana a lo largo de toda la estancia de verano. Adicionalmente, se llevaron a cabo actividades de educación ambiental en las comunidades de El Carmen y Cabazán, San Ignacio. Dichas actividades se realizaron en la Estación Biológica del Jaguar y en el Museo del Jaguar, respectivamente. Se abordaron temas relacionados con el jaguar, informando a niños de entre 4 y 13 años sobre la importancia de este felino para el medio ambiente, así como sobre información general e insectos, la importancia biocultural de la mariposa cuatro espejos en Sinaloa y conocimientos generales sobre aves. Se incluye también la participación en el décimo aniversario de la Estación Biológica del Jaguar, realizando un pequeño taller de arte y presentando tanto a adultos como a niños la importancia de la mariposa cuatro espejos y su presencia en la cultura mayo-yoreme, así como la biología básica de los insectos y su importancia en los ecosistemas.CONCLUSIONES
Se constató la presencia del jaguar en varias zonas del municipio, incluso llegando a observar un ejemplar hembra con dos crías. Además, se identificaron cinco de los seis grandes felinos presentes en nuestro país: jaguar (Panthera onca), puma (Puma concolor), lince (Lynux rufus), ocelote (Leopardus pardalis) y tigrillo (Leopardus wiedii), exceptuando a la onza (Herpailurus yaguaroundi), que no fue capturada en ninguna estación de fototrampeo. Se identificaron especies comunes en el municipio tanto de aves como de mamíferos, tales como la chachalaca (Ortalis wagleri), la urraca (Calocitta colliei), el venado cola blanca (Odocoileus virginianus), el coatí (Nasua narica), el pecarí (Pecari tajacu), la paloma común (Leptotila verreauxi) y el zanate (Quiscalus mexicanus). Después de retirar las últimas cámaras, se espera obtener buenos resultados de las demás estaciones de fototrampeo y así contribuir a las estadísticas de presencia del jaguar en nuestro estado y en México. Las actividades comunitarias de educación ambiental se realizaron según lo programado y con un buen número de asistentes. Los niños aprendieron temas que no se les habían impartido antes, adquiriendo así nuevos conocimientos. El conocimiento sobre la mariposa cuatro espejos impartido en distintos eventos resultó de gran interés y aprendizaje para la comunidad, valorando su importancia biocultural y generando mayor conciencia sobre su conservación en el territorio estatal, ya que también se encuentra dentro de la lista de especies amenazadas en nuestro país.
Juarez González José Omar, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DISEñO, SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE SALES DE PIRIDINIO
DISEñO, SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE SALES DE PIRIDINIO Juarez González José Omar, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El siguiente trabajo se centra en la síntesis de orgánica, se realizo la síntesis de los compuestos seleccionados generando primeramente a un compuesto de tipo (2Br)Acetato de colestanol y posteriormente realizando la adicción de la función piuridinio a una función acetato. Finalmente se produjeron sales de piridinio con colestanol como se muestra en el esquema A. los compuestos seleccionados fueron propuestos como candidatos a antidepresivos. Esquema A. Ruta de síntesis para obtener los compuestos seleccionados. El colestanol es la forma reducida del colesterol, mismo que tiene poca actividad biológica esteroidal en el humano, lo cual lo vuelve muy interesante para su modificación dado que atraviesa barrera hematoencefálica y presenta baja bioacumulación ((Yu et al., 2023),). En términos sintéticos su hidroxilo en C-3 permite una gran variedad de reacciones desde oxidaciones hasta esterificaciones. Un segundo grupo de gran interés por sus implicaciones en sistema nerviosos central son las sales de piridinio, que son altamente hidrofílicas ((De et al., 2022)), siendo un campo de interés la bioconjugación del colestanol y la piridina. Objetivos Caracterizar por RMN el Bromuro de 1- (Acetato de piridinio) colestanol, pridinio acetato de colestanol.METODOLOGÍA
Se realizaron evaluaciones de las variables por medio de herramientas de docking molecular para su análisis y mayor enfoque La metodología tradicional de desarrollo de fármacos comprende múltiples etapas que conllevan alto costo y tiempo(Mak & Pichika, 2019). Todo fármaco desarrollado antes de la aparición de las herramientas bioinformáticas involucraba etapas que iban desde el diseño de la estructura química, síntesis orgánica, evaluación in vitro y procesos de mercadotecnia, en este proceso las estructuras eran descartadas o aceptadas hasta la evaluación biológica. Las herramientas bioinformáticas establecen un nuevo filtro de selección de estructuras químicas antes de gastar recursos en el proceso de síntesis y evaluación biológica(Hernández-Domínguez et al., 2019). El desarrollo de fármacos esteroidales también se ha visto altamente beneficiado por los estudios dirigidos, dejando en evidencia, que el uso de estudios in silico no solo se limita al diseño racional de compuestos, sino también ayudar al estudio de las vías moleculares que pueden estar siendo afectadas. En la realización de este proyecto se ha usado ampliamente la herramienta de Swiss target prediction, Swiss drug design para la justificación del uso del esteriode colestanol (Grafica 1), por su baja interacción dianas biológicas en comparacion de colesterol demostrando que es mucho mas selectiva en comparación con el colesterol (Grafica 2) la cual presenta una la interacción biológica en el Homo sapiens muchos mas elevada lo que no la vuelve un buen candidato de interés para la síntesis de farmacos. Grafica1. Diagrama 50+1 de (2Br)Acetato de colestanol Grafica 2. Diagrama 50+1 de (2Br)Acetato de colesterolCONCLUSIONES
Después se realizó el análisis de resultados y caracterización por RMN de los productos obtenidos hasta la fecha La síntesis de las sales se realizó mediante una reacción de SN2 de colestanol al (2Br)Acetato de colestanol (Figura 1) entre la piridina y el (2Br)Acetato de colestanol (Figura 2), caracterizando por RMN el producto mayoritario. Figura 1. Reacción de SN2 de colestanol al (2Br)Acetato de colestanol Figura 2. Reacción de SN2 de piridina al (2Br)Acetato de colestanol La síntesis de las sales se realizó mediante una reacción de SN2 entre la piridina y el (2Br)Acetato de colestanol, caracterizando por RMN el producto mayoritario. La reacción de SN2 produjo un solo producto, el cual fue caracterizado por RMN, en la (Figura 3a) podemos observar el espectro de 1H a 500 MHz del derivado bromoacetilado del colestanol, donde se puede observar una señal tt en 4.19 ppm, que corresponde al H-3, señal resultado del acoplamiento con los H-2ax y H-4ax y H-2eq y H-2eq respetivamente, así como la señal simple en 3.72 ppm del metileno en 3’’, desplazado a dicha frecuencia por el efecto del bromo y el carbonilo. Las otras señales características corresponden a los metilos de la estructura en 18 con una señal simple en 0.58 ppm, 19 con una señal simple en 0.76 ppm, 21 con una señal doble en 0.83 ppm, 26 y 26´ con una señal dd en 0.79, 0.80 ppm. Mientras que en el espectro del producto la señal correspondiente a H-3 no sufre alteraciones considerables, así como las señales de los metilos de la estructura, sin embargo, lo que destaca la formación de la sal es primero la aparición de las señales correspondientes a la piridina en la región de aromáticos, mientras que la señal de 3’’ se desplaza a mayor frecuencia a 6.20 ppm dado la carga formal positiva del nitrógeno enlazado a este carbono. Figura 3. Espectro de 1H a 500 MHz de a) (2Br)Acetato de colestanol, b) Bromuro de (2Piridinio)Acetato de colestanol. Por otro lado, en los espectros de 13C para la materia prima se observa la señal correspondiente al carbonilo del ester en 3’ en 166 ppm, el 3 en 76 ppm base de oxígeno y a menor frecuencia en 26 ppm 3’’, este asignado por HSQC, mientras que en el producto se observan las señales correspondientes a la piridina entre 165 y 127 ppm, al carbonilo del ester en 146 ppm y C-3 en 77 ppm, mientras que 3’’ se desplaza a mayor frecuencia debido al efecto de la carga positiva. La caracterización por RMN permitió confirmar la estructura del Bromuro de (2Piridinio)Acetato de colestanol, El espectro de 1H mostró señales características que permitieron identificar los protones específicos en la estructura y en los espectros de 13C, se observaron cambios significativos, como el desplazamiento de la señal del carbonilo del éster mostrando cambios esperados en las señales de protones y carbonos debido a la formación de la sal, lo que sugiere que la metodología empleada fue exitosa para la obtención del compuesto deseado.
Juárez Hernández Mónica, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. Pedro Osuna Avila, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
USO DE LA MICROSCOPIA DIGITAL PARA DETECTAR HONGOS ENDOFíTICOS Y MICORRIZAS EN RAíCES DE PLANTAS DEL DESIERTO CHIHUAHUENSE
USO DE LA MICROSCOPIA DIGITAL PARA DETECTAR HONGOS ENDOFíTICOS Y MICORRIZAS EN RAíCES DE PLANTAS DEL DESIERTO CHIHUAHUENSE Juárez Hernández Mónica, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Pedro Osuna Avila, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El desierto chihuahuense alberga una amplia gama de flora silvestre y tres especies de malas hierbas con atributos muy distintos fueron atractivas para nuestro estudio: El diente de león (Taraxum officinale), Estragón (Artemisia dracunculus L.) y Albahaca (Ocimum bacilicum). Estas especies que se consideran malezas invasoras del noreste de México y suroeste de USA. Son plantas agresivas que crecen en casi todo el mundo y prosperan con rapidez que llega a cubrir gran parte de tierras perturbadas y se ha convertido en una planta indeseable en zonas urbanas. En general las investigaciones en el desierto son muy escasas, sin embargo, mi inclinación por la biología microbiana fue el motivo principal de aplicar mis conocimientos adquiridos en la Universidad Autónoma de Occidente unidad regional Guasave en este ecosistema. Esta investigación, podría contribuir a entender un eslabón de la larga cadena de tan complejo proceso evolutivo de la relación planta-hongo que nos explicaría como enfrentan estas especies los nuevos retos para sobrevivir a los cambios climáticos en el lado mexicano del desierto chihuahuense. Si estos hongos colonizan malas hierbas que son muy competitivas aún en condiciones extremas de sequía, entonces podrían tener una función de biofertilizantes que pueden ser transferidos en estudios futuros a cultivos agrícolas para reducir tanto la aplicación de fertilizantes químicos como la cantidad de agua de riego.METODOLOGÍA
Recolección de las muestras. Las muestras de raíz de Taraxacum officinale se tomaron durante la mañana cuando la tierra del jardín aún estaba húmeda, en un lote de zona urbana en el Instituto de Ciencias Biomédicas de la UACJ, Ciudad Juárez, Chihuahua, México con las coordenadas 31°44'52"N 106°26'37"W. El suelo se encontró húmedo y con abundante pasto de jardín alrededor. Al momento de la colecta, esta especie tenía una altura de 35 cm, hojas sanas y muy verdes, tallo erecto y frágil, con presencia de flor. Al sacar las raíces del suelo, se encontraba con poblaciones de lombrices y las raíces fueron transportadas en bolsa de plástico al laboratorio de cultivos vegetales. Preparación de las raíces. En un vaso de precipitado, se colocaron las raíces para realizarles un lavado con agua corriente para retirar cualquier resto orgánico. Se tomaron las raíces secundarias, que eran delgadas y de textura suaves. Se dejaron en un vaso de precipitado de 5 ml y se agregó hidróxido de potasio (KOH) al 10% por 10 minutos para clarificar el tejido. Una vez completo el tiempo, las muestras se someten a calor de ebullición en microondas (P80) durante 10 segundos, se realiza un enjuague con agua destilada para eliminar residuos. Después se agregó peróxido de hidrogeno (H2O2) al 10% por 10 minutos y se exponen a calor de ebullición en microondas (P80) por 11 segundos y se enjuagan con agua destilada para eliminar exceso de reactivo. Ahora, se someten las raíces a la tinción dual (azul de tripano + sudan IV) durante 3 minutos y se pasan en calor de microondas (P80) durante 7 segundos, se enjuagan las raíces con agua destilada y se trasladan a una caja Petri. Montaje de las raíces. En una caja de Petri, se añadió agua destilada para manipular las raíces con ayuda de pinzas y tijeras. En un portaobjetos se colocaron 4 raíces secundarias y se pone encima el cubreobjetos, después con ayuda de una espátula, se ejerce presión con las manos. Una vez aplastadas las raíces, en la periferia del cubreobjetos se añade esmalte transparente para evitar que las muestras se sequen. Por último, se rotularon y llevaron al microscopio Nikon Eclipse Ni-U (modelo: MQS32000. New York, EUA) usando óptico de contraste interdiferencial (DIC, por sus siglas en inglés) unido a una cámara digital tipo alta resolución DS-F12-U3 (modelo: MQA11020. New York, EUA) y el software ProScan III, para la toma de fotografías digitales. La misma metodología se aplicó para las siguientes dos malas hierbas encontradas. Una de ellas fue Artemisa dracunculus L., comúnmente conocida como Estragón, la cual se encontró en un suelo húmedo y asociada con pasto de jardín, con altura de 128 cm, hojas delgadas ásperas, tallo grueso y firme, sin presencia de flor. La diferencia en comparación de las raíces anteriores es que estás eras más suaves y no fue tan difícil el proceso de aplastado. Por último, la mala hierba (Ocimum bacilicum) se encontró en un suelo totalmente seco, compactado, debajo de un árbol de mezquite (género Prosopis). Esta especie registraba una altura de 17 cm, hojas anchas ásperas, tallo delgado sin presencia de flor (planta joven).CONCLUSIONES
Las imágenes digitales de las tres malas hierbas muestran la colonización simultanea tanto de los hongos endofíticos septados como los hongos micorrícicos arbusculares en sus raíces. Los hongos endofíticos mostraban sus típicos micelios septados transparentes y las micorrizas sus comunes estructuras de arbúsculos que indicaban su actividad simbiótica con su hospedero. Las vacuolas de los hongos contenían lípidos que tiñeron de rojo con el sudan IV, lo cual sugiere que están involucrados en el manejo de carbono. Las tres malezas tenían una apariencia sana y vigorosa que demostraba que los hongos endofíticos septados no son considerados patógenos, pero si con alguna función ecológica positiva en su ecosistema.
Juarez Ponce Veronica Anahi, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dra. Natasha Mylena Quevedo Castañón, Universidad Autónoma de Guerrero
MONITOREO DE LA CALIDAD DEL AGUA EN LA SUBCUENCA LA SABANA
MONITOREO DE LA CALIDAD DEL AGUA EN LA SUBCUENCA LA SABANA Delgado Santillan Juana Maria Jose, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Juarez Ponce Veronica Anahi, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dra. Natasha Mylena Quevedo Castañón, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el estado de Guerrero se encuentra la Región Hidrológica Número 19 "Costa Grande de Guerrero", cubre el 19,5% de la superficie del estado. Esta región incluye diversas corrientes y ríos que desembocan en el Océano Pacífico. La RH cuenta con 28 cuencas de las cuales destacan los ríos: el Ixtapa, Petatlán, Coyuquilla, San Luis La Loma, Tecpán, Atoyac, Coyuca y La Sabana (Diario Oficial de la Federación, 2024). La cuenca Atoyac anualmente descarga al mar un volumen de agua superficial de 4,118.36 millones de m3. Además, está dividida en 8 subcuencas, sin embargo, nos enfocaremos exclusivamente en la subcuenca hidrológica del río La Sabana esta alberga a 119 localidades, drena una superficie de 761.5 km2 y cuenta con una precipitación anual de 1400 mm (Diario Oficial de la Federación, 2024). La subcuenca de La Sabana aporta anualmente 92 hm³, es una fuente crucial de agua para 119 localidades. Esta región extrae un volumen significativo de agua, ascendiendo a 35.58 hm³ anuales, utilizado para diversas actividades, lo que resalta la importancia de una gestión eficiente y conservación de este recurso (CONAGUA, 2022). No obstante, debido a la falta de una gestión hídrica adecuada y al inadecuado manejo de los residuos sólidos ya que los habitantes utilizan el río como vertedero para basura y desechos tóxicos. Provocando una grave degradación del ecosistema fluvial, afectando la biodiversidad y la calidad del agua (Rodríguez et al., 2013).METODOLOGÍA
Para la elaboración del proyecto se utilizó una metodología mixta para evaluar la calidad del agua de la subcuenca con usando de referencia las normas NOM-001-SEMARNAT-2021 y la NOM-127-SEMARNAT-2021 esto es fundamental para comprender el estado actual de los recursos hídricos y detectar posibles contaminantes o alteraciones en los parámetros fisicoquímicos y biológicos. La delimitación precisa de la subcuenca es esencial para implementar estrategias efectivas de gestión de recursos hídricos y ambientales. Con la información documental junto con reuniones con los actores clave de la Cuenca, recopilamos datos detallados sobre el área de estudio. Después se delimitó la Subcuenca de la Sabana en el software ArcGIS 10.8, ya que permite que los usuarios puedan crear, gestionar, analizar y visualizar datos geoespaciales. sin embargo, para la elaboración de nuestro mapa se utilizaron las coordenadas UTM. El muestreo se realizó desde la parte más alta hasta la más baja de la subcuenca para obtener un análisis más preciso y exacto de la calidad del agua. Esta metodología permitió una evaluación de la calidad del agua a lo largo del flujo, garantizando que los resultados reflejaran las condiciones más exactas y apegadas a la realidad de la cuenca. Se recolectaron 3 muestras de agua de 125 mL. En botellas de plástico de alta densidad, de las que se acidificó una con 1mL. De ácido nítrico para preservar la muestra para realizar el análisis en laboratorio de los parámetros químicos y de elementos potencialmente tóxicos, así como para las pruebas biológicas Parámetros utilizados en Campo Se mediaron en campo los parámetros fisicoquímicos que requieren tomarse in sítu para evitar su alteración. En cada punto de muestreo se midió por potenciometría el pH, eH, conductividad, temperatura y solidos disueltos utilizando el Medidor de bolsillo de pH/ORP/temperatura y el Equipo Multiparamétrico. Parámetros utilizados para pruebas microbiológicas En este estudio, se utilizaron las placas Petrifilm® Rapid Coliform Count Plates para la evaluación microbiológica de las muestras de agua. El procedimiento consistió en levantar cuidadosamente el plástico protector de cada placa, verter 1 mL de la muestra de agua en la placa y transportar las placas inoculadas para su incubación a una temperatura de 35-36°C. Las placas se revisaron a las 24 horas y nuevamente a las 48 horas para contar las colonias de coliformes presentes, permitiendo una detección rápida y precisa. Parámetros utilizados en el Laboratorio Titulación Para la preparación de la muestra, mide un volumen específico de la muestra de agua, generalmente 50 mL, y colócala en un matraz Erlenmeyer. Añade 3 gotas de fenolftaleína y deja que se mezcle, luego agrega 3 gotas de verde de bromocresol y agita. Posteriormente, añade 12 gotas de rojo de metilo. Llena una bureta con una solución estándar de ácido clorhídrico (HCl) de concentración conocida y titula añadiendo el ácido gota a gota, agitando continuamente, hasta alcanzar el punto de titulación. Colorimetría Prepara una serie de soluciones estándar de nitrito con concentraciones conocidas que se utilizarán para la curva de calibración. Toma 25 mL de la muestra y agrégalos a un vial limpio. Añade un sobre de Nitraver-5 al vial que contiene la muestra y agita la mezcla en un vortex durante 1 minuto para homogenizar la solución. Deja reposar la mezcla durante 5 minutos para asegurar la completa reacción del reactivo con la muestra. Finalmente, coloca el vial en el colorímetro Hach DR/890 y procede a realizar la medición correspondiente.CONCLUSIONES
Los resultados indicaron dos tipos de muestras, unos con valores que van de 30 que indican agua con acidez y otros que van hasta los 150 lo que nos indica una alta alcalinidad. Los resultados de la concentración de nitratos en las muestras mostraron que la mayoría registraron un valor de 0 mg/L a excepción de una muestra, indicando una ausencia casi total de nitratos. Las pruebas microbiológicas de todos los puntos de muestreo dieron positivo con coliformes fecales, por lo que no es segura para el consumo y debe tratarse adecuadamente para eliminar contaminantes y prevenir enfermedades. En conclusión, el análisis de la calidad del agua de la subcuenca la Sabana ha demostrado que los parámetros medidos están dentro de los límites permisibles establecidos por las normativas vigentes, con excepción de los parámetros microbiológicos lo que indica que el agua está en buenas condiciones químicamente únicamente. Sin embargo, es importante continuar con el monitoreo periódico.
Juárez Rodríguez Iván, Instituto Tecnológico de La Piedad
Asesor: Dr. José Armando Arias García, Universidad de Guadalajara
CARACTERIZACIóN BIOTECNOLóGICA DE LEVADURAS.
CARACTERIZACIóN BIOTECNOLóGICA DE LEVADURAS. García Maldonado Kelly, Instituto Tecnológico de La Piedad. Juárez Rodríguez Iván, Instituto Tecnológico de La Piedad. Zárate Montes Natalia, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. José Armando Arias García, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La investigación en microbiología y biotecnología ha revelado la importancia de las levaduras en diversos ecosistemas naturales y sus aplicaciones industriales. Las levaduras son microorganismos eucariotas unicelulares que desempeñan un papel crucial en la descomposición de materia orgánica y en procesos fermentativos. En este contexto, la corteza de los árboles del género Quercus (robles) constituye un hábitat interesante para el estudio de la diversidad y características genéticas de cepas aisladas de levaduras. Quercus es un género de árboles ampliamente distribuido y tiene una relevancia ecológica y económica significativa. Las interacciones entre las levaduras y la corteza de estos árboles pueden proporcionar información valiosa sobre la biodiversidad microbiana y sus posibles aplicaciones en biotecnología, especialmente en la producción de biocombustibles, biocontrol de plagas y la industria alimentaria. El problema central de esta investigación es la falta de conocimiento detallado sobre la biodiversidad genética y las características fenotípicas de las levaduras que habitan en la corteza de los robles. A pesar de la importancia potencial de estas levaduras, existe una brecha significativa en la comprensión de su distribución, adaptación y función en este nicho ecológico específico.METODOLOGÍA
Se utilizaron cepas de levaduras aisladas de la corteza del árbol Quercus. Para aportar en el conocimiento de la diversidad genética y fenotípica de levaduras de México, se siguieron los siguientes pasos: La extracción de ADN fue de acuerdo a la metodología propuesta por Querol et., al (1992) con algunos cambios, entre ellos en lugar de utilizar zimoliasa, se realizó un proceso físico de congelación y descongelación. Para amplificar la región génica 5.8-ITS, se realizó una PCR con los cebadores its1 (5’-TCCGTAGGTGAACCTGCGG-3´) y its4 (5´-TCCTCCGCTTATTGATATGC-3´) (White et al., 1990). La mezcla de reactivos para la PCR contiene:Agua HPLC 18 μl, Buffer 2.5 μl, dNTPs 0.2 μl.MgCl₂ 1.5 μl, ITS-1 0.5 μl, ITS-2 0.5 μl, Taq Polimerasa 0.1 μl, DNA 2 μl. Los tubos se colocaron en el termociclador con el programa de PCR que incluye un paso inicial a 95℃ por 5 min, 40 ciclos de 94℃ por 40 s, 55℃ por 40 s and 72℃ por 30 s, y un segmento de extensión final de 10 min a 72℃. Para comprobar si hay amplificación de la región génica por PCR se realizó una electroforesis en agarosa al 1.4% por medio del uso del gel red para su visualización bajo la luz ultravioleta de un transiluminador. Los productos de PCR fueron digeridos con tres enzimas de restricción (Hha I, HaeIII and Hinf) con la siguiente mezcla de reactivos: Agua HPLC 3.75 μl. Buffer de la enzima 1.25 μl, y la Enzima (Hha I, Hae III y Hinf I) 0.5 μl. Los fragmentos de restricción fueron separados en un gel de agarosa al 3%. Las enzimas de restricción se utilizan para diferenciar entre especies de microorganismos mediante la técnica de Polimorfismo de longitud de fragmentos de restricción (RFLP). En este proceso el ADN de diferentes cepas fue extraído y se usaron las enzimas previamente mencionadas que reconocen sus sitios de corte y cortaron el ADN en sitios específicos. Con los fragmentos de ADN resultantes se realizó una electroforesis en gel donde se observaron patrones de bandas en cada cepa con cada enzima. Los patrones de bandas fueron comparados entre las 19 cepas que fueron analizadas. Las cepas se sembraron en un medio de cultivo WL que es comúnmente utilizado para el cultivo de hongos, bacterias y levaduras en el proceso de fermentación, este medio contiene verde de bromocresol. Las cepas de levaduras sembradas presentaron diferentes morfologías, dando como resultado una variación fenotípica.CONCLUSIONES
Resultados: De las cepas de levaduras estudiadas y con base a una caracterización colonial morfológica se identificaron 5 grupos. Algunas características de los grupos identificados son las siguientes: Un grupo presentó un crecimiento irregular, color blanco-azul y el medio se mantuvo en un color azul. Otro grupo presentó una crecimiento irregular, color verde-blanquecina, con el medio verde esmeralda. Otro grupo de cepas presentó un crecimiento irregular, color verde y el medio se torno de color amarillo. En relación a la caracterización genética molecular se identificó un solo patrón de restricción (Hha I 400+280+170+130, Hae III 1,000 y Hinf I 520+480) en todas las cepas estudiadas, lo que nos indica que solo una especie de levadura es la que predomina en este ambiente, resultando una baja diversidad de especies en corteza y suelo del arbol de Quercus. Conclusión: Durante este verano de investigación, realizamos una caracterización genética y morfológica de cepas de levaduras, después de haber realizado las digestiones con tres distintas enzimas de restricción, se obtuvo como resultado que las 19 cepas analizadas se identificó un solo patrón genético por medio del análisis de los RFLPs (Hha I 400+280+170+130, Hae III 1,000 y Hinf I 520+480), por lo que fenotípicamente las cepas mostraron aspectos morfológicos diferentes, se encontró que genotípicamente fueron idénticas.
Juarez Sanchez Hodahi, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Leroy Soria Díaz, Universidad Autónoma de Tamaulipas
ANáLISIS DE ABUNDANCIA RELATIVA DE CUNICULUS PACA Y NASUA NARICA EN EL CORREDOR BIOLóGICO EL CIELO- SIERRA DE TAMALAVE, TAMAULIPAS.
ANáLISIS DE ABUNDANCIA RELATIVA DE CUNICULUS PACA Y NASUA NARICA EN EL CORREDOR BIOLóGICO EL CIELO- SIERRA DE TAMALAVE, TAMAULIPAS. Juarez Sanchez Hodahi, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Leroy Soria Díaz, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El monitoreo de la biodiversidad, en diferentes regiones o en una sola región a lo largo del tiempo, requiere la compilación de información de especies, que suelen ser de distintos grupos taxonómicos. En particular, un conocimiento profundo de la fauna favorece el desarrollo y la planificación de estrategias de conservación, en este caso en áreas naturales protegidas. Los mamíferos medianos y grandes son considerados como un grupo clave en esta investigación para el monitoreo y el estado de la integridad ecológica en el corredor biológico de El Cielo- Sierra de Tamalave, Tamaulipas. El coatí (Nasua narica) y el tepezcuintle (Cuniculus paca) son de las principales presas de mamíferos carnívoros, por lo que se tratará de relacionar su abundancia con la del Jaguar ( Panthera onca).METODOLOGÍA
Se instalaron 67 estaciones fotográficas con dos cámaras trampa, en el corredor Biológico el Cielo-Sierra de Tamalave. Mediante la fórmula IARi=ntotal/dias total * 100 se obtuvo el IAR de ambas especies de mamíferos; Coatí (N.narica)Tepezcuintle (C.paca). El IAR de C.paca por meses del año 2023 en monitoreo: febrero 0.95, marzo 2.09, abril 3.59, mayo 3.72, junio 1.6, julio 2.67, agosto 2.36, septiembre 1.82, octubre 2.42, noviembre 3.96, diciembre 4.03 y en 2024 enero 2.07, febrero 2.37, marzo 2.09. El IAR de N.narica en 2023: febrero 2.7, marzo 3.42, abril 1.92, mayo 2.36, junio 1.86, julio 2.79, agosto 4.47, septiembre 3.09, octubre 2.47, noviembre 3.59, diciembre 3.02 y durante el primer trimestre de 2024 se obtuvieron los siguientes resultados: enero 3.33, febrero 3.93 y marzo 2.32. Mediante un análisis de correlación y regresión lineal se obtuvieron los siguientes resultados: N.narica la correlación fue una correlación lineal positiva, indicando que si hay relación entre ambas especies, y la abundancia en temporada de secas. En tanto la correlación y entre tepezcuintle y jaguar fue una correlación nula, con poca relación entre sí, la abundancia del tepezcuintle fue mayor durante la estación lluviosa.CONCLUSIONES
En este estudio se analizó la relación entre la abundancia de N.narica y C.paca y su depredador; sin embargo, ante la relación débil entre jaguar y tepezcuintle, otros factores podrían determinar la densidad poblacional como la cacería o la disponibilidad del alimento. El fototrampeo presento la ventaja de permitir muestrear áreas dentro de un corredor biológico, con un número elevado de cámaras trampa instaladas por transectos, lo que podría favorecer muchos factores de conservación, este método es efectivo para obtener datos ecológicos. Estas técnicas pueden permitir desarrollar un sistema de monitoreo sobre la fauna de vertebrados, especialmente carnívoros, con un costo bajo.
Julián Márquez Héctor, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MODIFICACIóN DE LA DIOSGENINA, PRODUCTO NATURAL DEL BARBASCO (LONCHOCARPUS UTILIS), PARA OBTENER BIOCONJUGADOS CON DERIVADOS 22-OXOCOLESTANOS, CON POSIBLE ACTIVIDAD BIOLóGICA
MODIFICACIóN DE LA DIOSGENINA, PRODUCTO NATURAL DEL BARBASCO (LONCHOCARPUS UTILIS), PARA OBTENER BIOCONJUGADOS CON DERIVADOS 22-OXOCOLESTANOS, CON POSIBLE ACTIVIDAD BIOLóGICA Julián Márquez Héctor, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diosgenina es una sapogenina esteroidea, un fitoquímico bioactivo que ha demostrado un alto potencial e interés en el tratamiento de varios trastornos como el cáncer, la diabetes, la artritis, el asma y las enfermedades cardiovasculares, En el sector farmacéutico, la diosgenina se considera un material fundamental para iniciar la síntesis de medicamentos esteroides,(1) entre ellos la progesterona, cortisona, testosterona (2) .El uso de fitoquímicos ha ganado atención porque muestran efectos secundarios mínimos (3). Por otro lado los compuestos esteroideos del tipo 22-oxocholestane han captado la atención de la comunidad científica desde el descubrimiento del glucósido natural OSW-1 mostró una actividad anticancerígena 100 veces mayor que el taxol (4). Nuevos compuestos 22-oxocolestanos han mostrado un gran y potencial biológico, por ejemplo, como antiinflamatorios reprimieron la expresión de genes proinflamatorios como TNF-a, COX-2 e IL-6; incluyendo MIF (5),anticancerígenos, han mostrado actividad antiproliferativa en ciertas líneas celulares tumorales, potencian la apoptosis además muestran una actividad antitumoral selectiva, (6) promotores del crecimiento vegetal (7) por su gran parecido estructural con los brasinoesteroides (BS) Las fitohormonas más sofisticadas conocidas hasta la fecha. (8) La bioconjugación consiste en unir dos moléculas, generalmente a través de un enlace covalente. Aquí, al menos una molécula debe ser de origen biológico o una biomolécula (9). La ventaja única de los bioconjugados es su capacidad para administrar de forma selectiva (10). En el presente trabajo realizamos la síntesis de nuevos bioconjugados con derivados 22-oxocolestanos uniéndolo con ácido indolacético (AIA), es la principal auxina en las plantas. El AIA controla diversos procesos fisiológicos como la elongación y división celular, la diferenciación de tejidos, (11) , las moléculas tiene en su estructura indoles, son biológicamente activos, y algunos exhiben excelentes actividades antitumorales, antibacterianas, antivirales, antifúngicas y antiplasmodiales (12), los compuestos obtenidos se caracterizaron por resonancia magnética nuclear (RMN) además predecimos posibles dianas biológicas con ayuda de herramientas bioinformáticas.METODOLOGÍA
A) Esterificar el Ácido indolacético con la Diosgenina, posterior la acetólisis, B) Purificar los productos de la reacción por columna de cromatografía, C) Caracterizar por RMN y D) Realizar un diagrama de frecuencia para predecir dianas biológicas para nuestros compuestos.CONCLUSIONES
La primera fase del proyecto, es decir la reacción de steglich se utilizó como base para comprender como se tiene que ir monitoreando y estudiando una reacción química, ya que, esta metodología no esta registrada con estos reactivos, por otro lado, la reacción de acetólisis es basada en una método ya registrado. Para poder realizar una buena purificación con columna de cromatografía, debemos de entender la naturaleza polar de nuestros compuestos, los espectros de RMN son la herramienta mas importante y preciosa para poder elucidar la estructura de nuestros productos y subproductos e incluso observar intermediarios de la reacción, esto nos permite identificar los diferentes grupos funcionales con los que cuenta nuestra molécula y encontrar una relación con su posible actividad biológica, predicha con herramientas bioinformáticas, estas nos ayudan a dirigir nuestras futuras pruebas para medir su capacidad biológica, como se comprobó con la predicción de las dianas biológicas, muy similares a lo que la literatura nos indicaba.
Julio Gil Luisa Mariana, Universidad de Pamplona
Asesor: Dra. Claudia Araceli Contreras Celedón, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SíNTESIS DE IMIDAZO[1,2-A]PIRIDINAS
SíNTESIS DE IMIDAZO[1,2-A]PIRIDINAS Julio Gil Luisa Mariana, Universidad de Pamplona. Asesor: Dra. Claudia Araceli Contreras Celedón, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La síntesis orgánica tradicional generalmente se realiza en solventes orgánicos volátiles que son altamente tóxicos, inflamables y peligrosos para el medio ambiente. Los disolventes eutécticos profundos (DES) son alternativas próximas; sin embargo, su uso en síntesis orgánica aún no está bien establecido. Es decir, en el desarrollo de nuevas metodologías sintéticas que aprovecharán las propiedades únicas del DES, como la baja volatilidad, la alta estabilidad térmica y la capacidad de solvatación sintonizable, para lograr una eficiencia de reacción óptima, mejores rendimientos y un menor impacto ambiental obtenido del DES superando las limitaciones actuales del DES (alta viscosidad) y posibles interacciones no deseadas con los sustratos. En este trabajo el objetivo fue realizar la síntesis de imidazo[1,2-a]piridinas utilizando DES como medio de reacción. Las imidazo[1,2-a]piridinas son una clase de compuestos heterocíclicos a los que se le ha encontrado amplias aplicaciones en la química medicinal y en la industria farmacéutica debido a sus diversas actividades biológicas. Un método de síntesis eficiente y ambientalmente benigno para estos compuestos utilizando DES podría ser un paso notable hacia las aplicaciones de solventes ecológicos en procesos de síntesis de moléculas bioactivas complejas.METODOLOGÍA
En una primera etapa se llevó a cabo la síntesis de diferentes DES de acuerdo a los procedimientos descritos en la literatura para ello. Posteriormente, se hizo la reacción de adición nucleofílica de la 2-aminopiridina a la acetofenona, obteniendo 2 productos de reacción, los cuales fueron identificados a través de técnicas espectroscópicas como cromatografía de gases/masas (GC-MS) y RMN 1H y de 13C. Se calcularon los rendimientos de los productos obtenidos, llegando a tener buenos resultaos para las moléculas sintetizadas bajo la presencia de los disolventes eutécticos profundos.CONCLUSIONES
Durante la estancia de investigación, se logró validar la síntesis de 2-fenilimidazo[1,2-a]piridina a partir de 2-aminopiridina y acetofenona utilizando DES como medio de reacción. Demostrando que los DES pueden ser una alternativa efectiva a los solventes orgánicos tradicionales, para esta síntesis específica.
Knape Moreno William Jason, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. José Arturo Sánchez Paz, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
IDENTIFICACIóN Y CARACTERIZACIóN DE VIRUS GIGANTES EN EL GOLFO DE CALIFORNIA.
IDENTIFICACIóN Y CARACTERIZACIóN DE VIRUS GIGANTES EN EL GOLFO DE CALIFORNIA. Knape Moreno William Jason, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. José Arturo Sánchez Paz, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los virus del filo Nucleocytoviricota se caracterizan por su enorme tamaño, por lo que se les ha denominado virus gigantes. Debido a su descubrimiento reciente es poco lo que se conoce sobre sus características morfológicas y genéticas. Los más recientes estudios sobre estos virus han roto con antiguos paradigmas de la virología. En la actualidad, el estudio de los virus gigantes sigue avanzando, presentando aportes y descubrimientos de gran importancia. Entre ellos se encuentran el descubrimiento de genes y proteínas con funciones actualmente desconocidas, con potencial biotecnológico. La información actual sobre virus gigantes, su distribución y biodiversidad, su genética y sus mecanismos de infección es aún escaza. A pesar de lo anterior, su importancia biológica, ecológica e incluso clínica ha salido a la luz a partir de las primeras investigaciones. La evidencia actual sugiere que estos virus tienen un papel importante en la regulación de las poblaciones marinas de microalgas y zooplancton, además de que tienen la capacidad de agravar cuadros infecciosos de neumonía en humanos. Por ello, es indispensable comprender a mayor profundidad su distribución geográfica y su diversidad genética, permitiéndonos dilucidar su función ecológica y sus potenciales aplicaciones biotecnológicas, así como determinar si podrían representar una amenaza de salud pública.METODOLOGÍA
Para determinar la presencia de virus gigantes en el Golfo de California, se extrajo ADN de muestras de agua recolectadas en diferentes puntos de la costa de Sonora: Bahía de San Carlos, Bahía de Kino, Humedal de La Sauceda, Estero de La Cruz y granjas camaronícolas de Cruz de Piedra. Se extrajo, también, ADN de muestras de intestino de camarones Penaeus vannamei provenientes de dichas granjas, así como de muestras del divertículo digestivo de ostiones Crassostrea gigas recolectados en el Estero de La Cruz. Las extracciones de ADN se realizaron procesando las muestras con buffer de lisis (EDTA 40mM, Tris-HCl 50mM y sacarosa 0.75 M), SDS y proteasa K, incubando a 55° C por 45 min. Se recuperó el sobrenadante y se incubó a temperatura ambiente con alcohol isoamílico-cloroformo 24:1 durante 10 min y después se centrifugó a 10,000 g durante 10 min a 4° C y se extrajo la fase acuosa. Posteriormente, se precipitó con etanol al 96% y se incubó a -4° C por una hora. Finalmente se centrifugó a -10° C para precipitar el pellet de ADN y se descartó el solvente. Las muestras de ADN se lavaron con etanol al 75% y se resuspendieron en agua tridestilada y desionizada estéril. La concentración y grado de pureza del ADN se estimaron en un espectrofotómetro NanoDrop Lite® (Thermo Scientific®). Con las diversas muestras de ADN se realizaron ensayos de PCR para la detección de virus gigantes. Para ello, se utilizaron cuatro sets de oligonucleótidos (primers). Los primeros dos sets, diseñados para identificar virus del género Chlorovirus y los segundos para identificar virus de la familia Mimiviridae. El primer set de primers para Chlorovirus fue diseñado por nuestro grupo de trabajo para alinearse con una región del ADN de Chlorovirus que amplifica una secuencia dentro del gen que codifica para una bomba de potasio en la cápside del virus. Del mismo modo, el primer set de primers para Mimiviridae fue diseñado por nuestro grupo de trabajo para alinearse con una región del ADN de virus de dicha familia que amplifica una secuencia dentro del gen que codifica para una proteína estructural de la cápside del virión. Los otros dos sets de primers fueron diseñados por otros grupos de trabajo y reportados en la literatura, por lo que se utilizaron para realizar una detección y un análisis comparativo. Los productos de PCR fueron analizados mediante electroforesis en gel de agarosa. Para ello, se tomó una alícuota de cada producto de PCR, a la cual se le añadió los reactivos GelRed® Nucleic Acid Gel Stain (Biotium®) y Blue Juice® 50x Gel Loading Buffer (Invitrogen) para analizarse en un fotodocumentador Gel Doc® EZ Imager (Bio-Rad®). Los análisis mencionados fueron acompañados, a su vez, de análisis in silico de los oligonucleótidos.CONCLUSIONES
Los análisis in silico mostraron que los primers diseñados por nuestro grupo de trabajo para alinearse con el genoma de Chlorovirus tienen una región autocomplementaria de ocho pares de bases, ocasionando un 38.095% de dimerización forward/reverse y formación de estructuras en pin. Lo anterior fue confirmado mediante ensayos in vitro, en donde se observó, tanto en controles negativos como en reacciones de PCR con muestras problema de ADN, una banda de amplificación con un tamaño más pequeño que el amplicón esperado, pero más grande que los primers, lo que es consistente con el comportamiento teórico de los dímeros de primers. Por lo anterior, este set de primers fue descartado. Al analizar las mismas muestras de ADN en busca de virus de la familia Mimiviridae, se observó amplificación de productos de PCR de un tamaño coherente con los productos teóricos esperados en uno de los sets de primers, sin embargo, el otro set dio resultados negativos. En ensayos posteriores, las bandas de amplificación observadas fueron consistentes, pero su tamaño se encontró fuera del rango esperado, lo que sugiere un posible falso positivo o una posible amplificación incompleta del producto. Si bien los resultados obtenidos hasta el momento sugieren la posible presencia de virus gigantes en el Gofo de California, aún se requiere profundizar más en este estudio. Ensayos futuros descartarán falsos positivos y determinarán con certeza la amplificación de regiones genómicas de virus del género Chlorovirus y de la familia Mimiviridae en muestras de agua y tejido de crustáceos detritívoros y moluscos bivalvos en el Golfo de California, así como la especificidad y sensibilidad de los primers utilizados.
Ladino Torres Luisa Mariana, Universidad Libre
Asesor: Dra. Jessica Bravo Cadena, Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo
ANáLISIS COMPARATIVO DE LAS DIFERENTES METODOLOGíAS UTILIZADAS EN LA EVALUACIóN DE LA CAPACIDAD DE CARGA TURíSTICA (CCT) EN MéXICO, COSTA RICA Y COLOMBIA
ANáLISIS COMPARATIVO DE LAS DIFERENTES METODOLOGíAS UTILIZADAS EN LA EVALUACIóN DE LA CAPACIDAD DE CARGA TURíSTICA (CCT) EN MéXICO, COSTA RICA Y COLOMBIA Chapid Rodriguez Jessika Daniela, Universidad de Caldas. Ladino Torres Luisa Mariana, Universidad Libre. Quesada Caravaca Elena María, Universidad Estatal a Distancia. Asesor: Dra. Jessica Bravo Cadena, Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El turismo es una fuente vital de ingresos y desarrollo para muchos países estimulando la economía local. Sin embargo, el incremento incontrolado de visitantes puede generar impactos negativos en los ecosistemas. La construcción de atractivos turísticos, la sobreexplotación de recursos naturales y la generación de residuos pueden amenazar la biodiversidad, sobrecargar los servicios públicos y afectar negativamente a las comunidades. Por lo tanto, es crucial adoptar un enfoque sostenible del turismo que reduzca estos impactos, promueva la conservación y garantice una experiencia positiva para turistas y residentes, asegurando así un equilibrio sostenible Debido a que Costa Rica, México y Colombia son reconocidos por su gran biodiversidad y atractivos turísticos experimentan aumento de visitantes, por lo cual es necesario implementar un mayor control, mediante estudios de capacidad de carga turística (CCT), los cuales son fundamentales para lograr gestión sostenible de destinos turísticos. Estos estudios permiten conocer la máxima cantidad de visitantes que un área o destino puede soportar sin ocasionar daño significativo al entorno natural. Por ello, es fundamental no solo conocer la cantidad de artículos en los tres países en estudio, sino también comparar las metodologías aplicadas y entender cómo la gestión y metodologías de CCT varían entre los países.METODOLOGÍA
En este estudio incluyó una etapa inicial donde se seleccionaron casos representativos en cada país (México, Colombia y Costa Rica) sobre estudios previos de la Capacidad de Carga Turística (CCT). Los estudios se centraron en la medición de CCT en diferentes destinos turísticos como los sitios culturales, arqueológicos, geológicos, arrecifes de coral, parques nacionales, islas y reservas biológicas entre otros. Seguidamente, se realizó una búsqueda exhaustiva de la literatura existente sobre la capacidad de carga turística en los tres países. La recolección de información se llevó a cabo mediante la revisión de diferentes fuentes bibliográficas. Para ello se usaron base de datos científicos como Google Scholar, Scielo y Scopus, así como diferentes revistas científicas propias de cada país. Para obtener la mayor cantidad de literatura relevante se usaron Capacidad de Carga Turística y turismo masivo como palabras claves en la búsqueda bibliográfica. Se estableció el lapso de tiempo (1991-2024), el idioma (español e inglés). Luego, se recopilaron datos sobre las metodologías utilizadas en cada sitio, por ejemplo, se analizó la metodología de Cifuentes donde incluye las fórmulas para realizar los cálculos respectivos (Capacidad de Carga Física (CCF), Capacidad de Carga Real (CCR), Capacidad de Carga Efectiva (CCE) y Capacidad de Manejo (CM)), para ello se realizó una base de datos comparativo en Excel con las siguientes celdas (dimensión, autor, año, ámbito, objetivo, procedimiento, resultados, conclusiones y bibliografía) esto con el fin de poder realizar un análisis comparativo de todos esos aspectos mencionados entre los tres países en estudio. Posteriormente, se compararon los resultados obtenidos en los estudios de los tres países, identificando las diferencias y similitudes en los hallazgos, así como las debilidades y fortalezas de cada estudio. Por un lado, este estudio tiene un enfoque comparativo, descriptivo y analítico, ya que se enfoca en el análisis y comparación de las diferentes metodologías utilizadas en la evaluación de CCT en los tres países correspondientesCONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y análisis comparativo de las diferentes técnicas de los países en estudio. Al realizar la comparación de los distintos métodos empleados se pudo determinar que cada país utiliza metodologías variadas para evaluar la CCT, cada región posee enfoques únicos y específicos lo que muestra tanto fortalezas como áreas de mejora en sus respectivas estrategias. Asimismo, se ve reflejada las similitudes entre las áreas a estudiar y se encontró que la metodología mayor utilizada de los tres países en estudio, es un método cuantitativo propuesto por Cifuentes en 1992. A pesar de algunas diferencias, todos los países persiguen un objetivo común y es propiciar el turismo sostenible mediante la regulación y control de estudios de CCT. La revisión del concepto de CCT y los distintos métodos para su evaluación realizada en el presente trabajo ha demostrado que no existe una definición universalmente aceptada ni una aplicación estándar que pueda aplicarse en todas las circunstancias. Los distintos enfoques que poseen los estudios de cada país implican diferentes formas de cálculo e interpretaciones, aumentando de esta manera la complejidad del tema. La totalidad de artículos consultados entre los tres países reflejan que, los estudios proporcionan métodos únicos con una base sólida de conocimientos sobre la CCT y diferentes estrategias que tienen ventajas y desventajas según el uso para que se requiera, por lo cual es importante comprenderlos y escoger el que mejor se adapte según el contexto de cada lugar. Para finalizar, los tres países cuentan con una base enriquecida en artículos de CCT. El número de artículos publicados ha alcanzado su mayor pico en los últimos cinco años, esto debido a la gran cantidad de visitantes y los problemas ambientales presentes lo cual genera esta tendencia creciente. A pesar de que, se siguen usando algunos métodos tradicionales, es importante incorporar la innovación e integrar diferentes herramientas de gestión y modelos de evaluación por lo cual aún queda un amplio campo de investigación por explorar.
Lagunes Zarrabal Karely Alexandra, Universidad Veracruzana
Asesor: Dra. Nury Pérez Hernández, Instituto Politécnico Nacional
EVALUACIóN DE LA CITOTOXICIDAD DE UN COMPUESTO FLUOROESTEROIDAL EN UN CULTIVO 3D DE LA LíNEA CELULAR SW-1353
EVALUACIóN DE LA CITOTOXICIDAD DE UN COMPUESTO FLUOROESTEROIDAL EN UN CULTIVO 3D DE LA LíNEA CELULAR SW-1353 Lagunes Zarrabal Karely Alexandra, Universidad Veracruzana. Perea García Angélica, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Nury Pérez Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El condrosarcoma (CS) es un tumor maligno que se origina en las células formadoras del cartílago (condrocitos) que ocupa el segundo lugar de los sarcomas óseos, después del osteosarcoma. Esta neoplasia puede aparecer de novo o derivarse de la transformación maligna de tumores benignos del cartílago como el osteocondroma y el encondroma. EI CS se clasifica en función de su ubicación como central o periférico dependiendo de si se produce en la cavidad medular o en la superficie articular. Es el segundo tumor óseo primario más frecuente en adultos después del osteosarcoma. Representa cerca del 25% de los tumores óseos primarios diagnosticados en México entre 2013 y 2017. El condrosarcoma puede afectar a cualquier hueso, pero se localiza principalmente en la pelvis, las costillas, el fémur y la escápula. Histológicamente, el CS abarca varios tipos, incluyendo variantes convencionales (las más comunes), desdiferenciadas, de células claras y mesenquimales. El pronóstico y el tratamiento de la CS dependen del grado histológico y la ubicación, lo que hace que el curetaje y la resección sean la primera opción. Sin embargo, es imprescindible identificar los marcadores moleculares para aplicaciones farmacológicas o pronósticas, especialmente en los casos en que la resección tumoral no es factible en ciertos sitios anatómicos.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo una prueba citotoxicidad de tres compuestos fluoroesteroidales sintéticos y donados por la D. en C. Rosa Luisa Santillan del departamento de Química del CINVESTAV para medir su efecto en la viabilidad de células de condrosarcoma SW 1353 en cultivo 3D. Previo a la prueba, se hicieron prácticas con células de osteoblastos para perfeccionar la técnica, éstas consistieron en la formación de esferoides de la línea celular hfob. Para la técnica de formación de esferoides se realizó un tratamiento a una microplaca de 96 pozos; en cada uno se colocó una delgada capa de agarosa previo a colocar el medio. El medio utilizado fue DMEM, una vez colocado, se aplicó una concentración de células de 20,000 células por pozo. Transcurridas 24 horas, se observó el cultivo al microscopio óptico y se registraron sus radios mínimos y máximos para conocer su esfericidad. Esto se repitió por 3 días cada 24 horas. Los compuestos estudiados fueron los siguientes: ● Trimetilhexadecahidrociclopenta[a]ciclopropa[h]fenantren-1(2H)-ona. ● 2-((2S,8bS,11aR)-2-fluoro-6a,8a,10,10-tetrametil-4-oxo -1,2,4,5,6,6a,6b,7,8,8a,11a,12,12a,12b-tetradecaidro-8b H- nafto[2’,1’:4,5]indeno[1,2-d][1,3]dioxol-8b-il)-2-oxoetil acetato. ● 6-fluoro-13-metil-1,2,3,4,6,7,8,9,11,12,13,14,15,16-tetradecahidro -17H- ciclopenta[a]fenantren-17-ona. Cada uno se utilizó a las siguientes concentraciones: 100; 33.3; 10; 3.3; 1 μl/ml. Finalmente, se evaluó la viabilidad de las células expuestas al tratamiento. Para esto se aplicó resazurina en las muestras y 24 horas después se midió en espectrofotómetro la absorbancia. La resazurina es un compuesto reducido por respiración mitocondrial a la forma resofurina, la cual presenta fluorescencia. Al medir dicha fluorescencia, se conoció el efecto de los compuestos en la viabilidad de las células.CONCLUSIONES
La evaluación de la citotoxicidad delos compuestos fluoroesteroidales en un cultivo tridimensional (3D) de la línea celular SW-1353 ha permitido obtener una IC50 más exacta en comparación con el cultivo 2D. . A través de diversos ensayos, se observó que el compuesto presenta una capacidad significativa para inducir muertes celular dependientes de la concentración y del tiempo de exposición. Los resultados indican una mayor sensibilidad de las células en el modelo 3D en comparación con los cultivos bidimensionales (2D), reflejando de manera más fiel el microambiente tumoral in vivo. Estos hallazgos sugieren que los compuestos fluoroesteroidales poseen potencial citotóxico que podría ser explotado en futuras aplicaciones terapéuticas, aunque es necesario realizar estudios adicionales para entender mejor sus mecanismos de acción y evaluar su seguridad y eficacia en modelos preclínicos y clínicos.
Lamas Varela Eptli Axalli, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
OBTENCIóN Y CARACTERIZACIóN DE UN CASSADIENO DE CAESALPINIA PLATYLOBA
OBTENCIóN Y CARACTERIZACIóN DE UN CASSADIENO DE CAESALPINIA PLATYLOBA Lamas Varela Eptli Axalli, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los terpenos o isoprenoides constituyen uno de los grupos más grandes de metabolitos secundarios presentes en el reino vegetal y comprenden variadas y diferentes estructuras. Estos se sintetizan a partir de unidades de isopreno. De acuerdo con el número de unidades de isopreno incorporadas, pueden ser clasificados en hemiterpenos (C5), monoterpenos (C10), sesquiterpenos (C15), diterpenos (C20), triterpenos(C30), tetraterpenos (40) y politerpenos. Los diterpencassanos constituyen un grupo presente en el género Caesalpinia y se destacan por su amplia gama de actividades farmacológicas como antitumorales, antipalúdicas, anti-inflamatorias, antivirales, antimicrobianas y antitripanosomales, por lo tanto, estos compuestos son de interés en el contexto de diversidad estructural y de sus actividades biológicas.METODOLOGÍA
Se colectaron hojas de Caesaalpinia platyloba en Los Charcos, Municipio de Buenavista Tomatlán, Michoacán durante el mes de julio, se dejaron secar a la sombra, posteriormente se pusieron a macerar 500 g de hojas a temperatura ambiente en aproximadamente 2.5 L de hexano durante 3 días, la maceración se filtró y concentró en rotavapor, repitiendo el procedimiento 3 veces, obteniéndose 12 g de extracto hexánico, el cual mostró la presencia de ácidos grasos por RMN de hidrógeno. A continuación, se realizó el mismo procedimiento cambiando el disolvente por cloruro de metileno obteniéndose 30 g del extracto en CH 2 Cl 2 , los cuales fueron fraccionados mediante técnicas cromatográficas, utilizando una columna de 4.5 cm de diámetro y 13 cm de altura, como fase estacionaria se utilizó gel de sílice 230-400 mallas y como fase móvil se usaron mezclas hexano-CH 2 Cl 2 en orden ascendente de polaridad. En la polaridad hexano-CH 2 Cl 2 99:1 se obtuvieron fracciones que al ser analizas por RMN mostraron una mezcla de compuestos. El espectro de RMN de protón de la mezcla de diterpenos sugirió la presencia del 6beta-acetoxivouacapano previamente reportado. Posteriormente se realizó la técnica de cromatografía en placa fina impregnada con nitrato de plata, utilizándose cromatofolios de 10 x 20 x 200 um de espesor impregnados con solución de AgNO 3 como fase estacionaria y una mezcla hexano-AcOEt 9:1 como fase móvil, obteniéndose el 6beta-acetoxicassa-13,15-dieno, el cual mediante un análisis de RMN reveló su pureza y naturaleza.CONCLUSIONES
Mediante el análisis químico realizado de las hojas de Caesalpinia platyloba se logró aislar del extracto de diclorometano el 6beta-acetoxicassa-13,15-dieno, en pequeñas cantidades, el cual fue caracterizado por comparación de sus datos espectroscópicos. Durante la estancia de investigación se familiarizó con las técnicas de la Fitoquímica. Agradezco a los estudiantes de Posgrado del Laboratorio de Química de Productos Naturales por sus enseñanzas y apoyo durante la Estancia.
Lara Bravo Cristal Ivonne, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Juan Vázquez Martínez, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
DISEñO Y SíNTESIS DE COMPUESTOS FUNGICIDAS PARA USO AGRíCOLA
DISEñO Y SíNTESIS DE COMPUESTOS FUNGICIDAS PARA USO AGRíCOLA Banda Estrada Darío Octaviano, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Lara Bravo Cristal Ivonne, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Monzón Barrientos Geraldine Lizbeth, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Juan Vázquez Martínez, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La problemática asociada con las hormigas abarca una amplia gama de preocupaciones, que van desde los riesgos para la salud y los daños materiales hasta los desafíos en el control de plagas y los impactos ambientales. Actualmente se ha visto que las hormigas son extremadamente resistentes y adaptables, lo que dificulta su erradicación completa. Su capacidad para reproducirse rápidamente y su habilidad para esconderse en grietas y hendiduras hacen que sean difíciles de detectar y eliminar por completo, incluso con el uso de métodos de control convencionales.METODOLOGÍA
Se utilizó a la hormiga como organismo modelo. Para lo cual se localizó una colonia grande de hormigas para realizar la experimentación directamente en está. Posteriormente se llevaron a cabo 3 evaluaciones con diferentes objetivos, una para evaluar el ingrediente activo, otra para evaluar los ingredientes atrayentes y una final para evaluar la formulación más efectiva. En primera instancia se diseñó un experimento con una exposición directa con los 2 ingredientes activos. Para el análisis de los ingredientes atrayentes, se llevaron a cabo pruebas de atracción las cuales consistieron en montar distintos atrayentes (B1, B2 y B4) en diferentes puntos cerca de las colonias. Una vez evaluados los diferentes ingredientes activos y atrayentes se llevaron a cabo una serie de formulaciones dentro de las cuales se realizaron variaciones con los ingredientes (atrayentes, ingredientes activos, hidratantes, etc.). Las formulaciones se prepararon mezclando los ingredientes activos y atrayentes en proporciones específicas.CONCLUSIONES
Dentro de los resultados tenemos el conteo de las hormigas en un tiempo de 3 horas por cada 10 minutos, es decir, cada 10 minutos en 1 hora se realizaba un conteo para conocer cuantas hormigas había en cada una de las muestras colocadas con las formulaciones, para la lo cual, de las 6 formulaciones que se colocaron, se registró también el promedio de hormigas y al final se colocó un promedio, dando como resultado las formulaciones con mejor resultado. Dentro de la eficacia de las formulaciones obtenemos lo siguiente: Formulación F1A: Esta formulación obtuvo una reducción promedio del 51%. Formulación F2A: Mostró la mayor eficacia, con una reducción promedio del 86% en la población de hormigas. Esta formulación superó consistentemente a las demás formulaciones en todas las mediciones temporales. Formulación F3A: Esta formulación obtuvo una reducción promedio del 52%. Formulación F4A: Esta formulación fue la menos efectiva de las 6, con una reducción promedio del 42%. Formulación F5A: Esta formulación obtuvo una reducción promedio del 46%. Formulación F6A: Aunque menos efectiva que F2A logró una reducción significativa del 65% en la población de hormigas. Finalmente, vemos que, la formulación F2A representa una solución altamente efectiva y segura para el control de hormigas, gracias a la inclusión del ingrediente activo A3 y la combinación sinérgica de tres atrayentes. A3 proporciona un modo de acción potente y específico contra las hormigas, con baja incidencia de resistencia y mínimo impacto ambiental. La mezcla de atrayentes asegura una alta ingesta del bioinsecticida, optimizando su eficacia en el campo. Estos factores hacen de F2A una formulación prometedora para el manejo integrado de plagas en entornos agrícolas, ofreciendo un control eficiente de hormigas con un enfoque sostenible y seguro para el medio ambiente.
Lara Estrada Claudia Nayeli, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Juan Pedro Luna Arias, Instituto Politécnico Nacional
EXPRESIóN DE PROTEíNAS RECOMBINANTES EN BACTERIAS PARA SU USO COMO INMUNOGENO EN CONEJOS NEW ZELAND PARA LA OBTENCIóN DE ANTICUERPOS POLICLONALES ESPECíFICOS CONTRA HSCT-TBP
EXPRESIóN DE PROTEíNAS RECOMBINANTES EN BACTERIAS PARA SU USO COMO INMUNOGENO EN CONEJOS NEW ZELAND PARA LA OBTENCIóN DE ANTICUERPOS POLICLONALES ESPECíFICOS CONTRA HSCT-TBP Lara Estrada Claudia Nayeli, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Juan Pedro Luna Arias, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los factores de transcripción son proteínas capaces de la regulación de la expresión genética en el núcleo lo que permite a su vez la estimulación de la producción de proteínas para la regulación del funcionamiento y síntesis celular. Las proteínas TBP reconocen la secuencia de nucleótidos en el DNA para la iniciación del proceso de transcripción, cuando estos factores se ven afectados y se presentan de una manera irregular en las células generan crecimiento celular incontrolado y procesos tumorales los cuales se pueden relacionar al cancer. En Mexico hay alrededor de 100 mil defunciones al año debido al cancer y aproximadamente el 60% de estos casos se deben a tumores malignos, la incidencia de estos aumenta a su vez el 62% al añoMETODOLOGÍA
Se utilizaron plásmidos con el vector pCol I previamente purificados por el laboratorio de estancia, a partir de estos se realizo una transformación en bacterias E. coli TOP 10 con la finalidad de producir abundante plásmido de interés con la finalidad de su extracción y purificación por el método de lisis alcalina; la purificación y concentración de este DNA plásmidico se comprobó mediante espectrofotometría la cual nos permite saber si esta e condiciones optimas para su uso. Una vez cuantificado nuestro DNA plasmidico se comprobó la presencia de este en nuestra purificación mediante una electroforesis de DNA en geles de agarosa, posteriormente se repitió el protocolo de transformación pero en esta ocasión se utilizó el DNA plásmidico producido y purificado propiamente. Una vez asegurada la obtención del plásmido de interés se busco el aumento controlado de bacterias E.coli BL 21 poseedoras del gen de interés para así generar las condiciones necesarias y la D.O. racional para una posterior inducción en la cual se busca la producción de la proteína de interés, la producción de la proteína de interés e verificó mediante 2 métodos, una electroforesis SDS PAGE (Electroforesis desnaturalizante) y posteriormente por Western Blot. Las soluciones utilizada en todas las metodologías fueron realizadas de manera propia mediante protocolos estandarizados en el laboratorio.En ambas metodologías se comprobó la expresión de la proteína recombinante de una manera abundante por lo que posteriormente se realizo su purificación por un método cromatográfico esto con el fin de que posteriormente estas sea utilizadas como Inmunogeno en conejo, rata o ratón para la obtención de anticuerpos policlonales IgG específicos contra HsCT-TBP.Se obtuvo una sesión para el diseño de oligonucleótidos para la amplificación de segmentos de DNA codificando ORF completo para su clonación en el vector de expresión pCol I. Estos oligonucleótidos fueron utilizados posteriormente para una prueba PCR. Se amplifico un plásmido que contenía un gen que codifica TAFI. Al igual se logro observar en el microscopio confocal la expresión de la proteína TAF I en células cancerígenas que tuvieron diferentes condiciones de crecimientoCONCLUSIONES
Se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre factores de transcripción y como se relacionan estos al estudio de células cancerígenas así como el estudio invitro de proteínas que de igual manera están relacionadas con los factores de transcripción con la ayuda de bacterias modificadas para su expresión para el posterior análisis con diferentes métodos cuantitativos y cualitativos
Lara Jiménez Jennifer Michel, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dra. Margarita Vargas Sandoval, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
GARRAPATAS DE IMPORTANCIA MéDICA
GARRAPATAS DE IMPORTANCIA MéDICA Lara Jiménez Jennifer Michel, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dra. Margarita Vargas Sandoval, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las garrapatas son ectoparásitos hematófagos obligados, las cuales parasitan a infinidad de huéspedes, entre ellos animales y humanos, siendo capaces de provocar la transmisión de diversos tipos de patógenos zoonóticos (protozoarios, bacterias, rickettsias y virus) y una inoculación de diferentes sustancias tóxicas, comprometiendo la integridad y salud de sus huéspedes, resultando perjudicial en materia sanitaria y económica. En los últimos años estos vectores han sido capaces de incrementar su hábitat y distribución geográfica, siendo favorecidos mayormente por los cambios en las condiciones climáticas, provocando un aumento de casos positivos a nivel de salud pública y animal, logrando generar manifestaciones clínicas y tasas de infecciones entre el 1 y 5% de los casos, dependiendo de la zona, virulencia y patogenicidad del agente. Una de las principales problemáticas con este tipo de artrópodos, involucran la mala capacitación al momento de la identificación, extracción e investigación de los ejemplares, ocasionando la ejecución de malos diagnósticos, tratamientos e inadecuadas medidas de control y prevención, por lo tanto, esta investigación se basó en la recolección, análisis e identificación de las garrapatas y los tipos de patógenos que pueden transmitir.METODOLOGÍA
La investigación se realizó en los meses de junio-julio, la cual se dividió en dos partes, la primera consistió en la recolección de garrapatas en el estado de Michoacán y la segunda involucró la identificación y estudio de las garrapatas en el laboratorio. Como primer punto, se efectuaron tres salidas de campo en diversos sitios del territorio michoacano, realizando varias recolectas de garrapatas en las zonas. Las recolectas se ejecutaron en las localidades de San Juan Parangaricutiro, Charo y Capula. Se realizaron varias recolectas en las zonas estudiadas, con la aplicación de diversos métodos de recolección, con el objetivo de ampliar el área de estudio y tener una búsqueda positiva. En cada sitio se trabajó durante dos días (8:00am-10:00pm), donde se muestreó todo el área de estudio, implementando diversos métodos, identificando: Recolectas directas: Colecta manual de ectoparásitos (huéspedes vertebrados silvestres o doméstico): Se buscaron de manera manual a los organismos sobre los huéspedes. Recolectas indirectas: Trampas con cebos: En cada localidad se colocaron 60 trampas de tipo Sherman, se instalaron armadas a nivel de suelo, en líneas paralelas, a 10 pasos de distancia una de otra, introduciendo cebos preparados (avena, cacahuate y vainilla), con la finalidad de atraer y capturar roedores silvestres afines al cebo, dejándolas un día entero en el área, revisándolas 3 veces al día y sustituyendo el cebo en cada visita. Redes de golpeo: Se procedió a golpear la vegetación por periodos cortos de tiempo, procediendo a revisar las redes cada 10 pasos de distancia. Banderas de arrastre: Consistió en la colocación y arrastre en línea recta de mantas de tela de color blanco a nivel de suelo; al momento de ser arrastradas se capturaron las garrapatas que se encontraban emboscadas en la vegetación. El método de preservación y conservación fue el mismo para todos los casos, se colocaron los ejemplares con ayuda de pinzas de relojero para su extracción, y se procedió a introducirlas en tubos colectores Eppendorf de 1.5 ml con alcohol al 70%, cada uno identificado con la fecha, lugar, horario, coordenadas y el colector. Como segundo punto, se llevaron los organismos encontrados al laboratorio de Entomología, de la Facultad de biología, de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, en la cual se procedió a la observación microscópica de los organismos. Este proceso se dividió en dos partes, las cuales consistieron en: Sacrificio y extracción de los ectoparásitos de los roedores silvestres: Los roedores fueron sacrificados mediante una sobredosis de pentobarbital, el cual fue inyectado en la zona intraperitoneal, para después ser colocados en el congelador hasta el momento de su estudio. Después se sacaron los roedores del congelador y se procedió a esperar su descongelamiento, cada roedor se puso sobre una charola con un fondo claro, se procedió a su medición, pesado y cepillado abrasivo, abarcando todo su cuerpo por porciones, colectando las garrapatas que queden sobre la superficie. Luego se comenzó con la visualización de los roedores y extracción directa de las garrapatas en el microscopio. Se procedió con la necropsia de cada uno, comenzando con la inserción de un bisturí en la parte ventral del roedor, incidiendo en la cavidad abdominal, continuando con la exposición y visualización in situ de los órganos, seccionando y extrayendo sistemáticamente órganos específicos (corazón, pulmones, bazo e hígado). Después de la extracción de los órganos, se colocaron en tubos Eppendorf y se etiquetaron, para la realización de un análisis molecular, mediante pruebas diagnósticas de PCR y Electroforesis en otro laboratorio. Observación directa de los ejemplares conservados en alcohol 70%: Se colocaron a los vectores en cajas Petri de vidrio con alcohol al 70%, y utilizando un microscopio estereoscópico. Las garrapatas fueron identificadas mediante claves especializadas, determinando familia, género y especie.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró profundizar y adquirir conocimientos bastante significativos en el tema, tanto teóricos como prácticos, determinando que no existe buena información o capacitación relacionada con temas de salud pública, prevención y control de estos vectores. Por otro lado, con la realización de esta investigación, se espera que se amplie el conocimiento de las diferentes especies de garrapatas encontradas en Michoacán, su distribución y su correcta identificación. Al ser un proyecto extenso, se cree que cuando se realice la parte metódica de los análisis moleculares, se obtengan resultados específicos de los patógenos que cada ejemplar pueda ser capaz de transmitir.
Larios González Carmen Sol, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dr. Angel Andrés Ramos Organillo, Universidad de Colima
SíNTESIS Y EVALUACIóN TóXICA MEDIANTE EL MODELO DE ARTEMIA SALINA DE SILIL-ALQUILTIOETERES DERIVADOS DEL áCIDO TRANS-CINáMICO
SíNTESIS Y EVALUACIóN TóXICA MEDIANTE EL MODELO DE ARTEMIA SALINA DE SILIL-ALQUILTIOETERES DERIVADOS DEL áCIDO TRANS-CINáMICO Larios González Carmen Sol, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dr. Angel Andrés Ramos Organillo, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ácido (E)-3-fenil-2-propenoico o ácido trans-cinámico. Es un sólido cristalino blanco, su estructura está compuesta por un anillo aromático unido a una cadena alifática insaturada de tres carbonos, terminando en un grupo carboxilo (-COOH). La designación "trans" (E") indica que los átomos de hidrógeno en el doble enlace están en lados opuestos, lo que confiere a la molécula una geometría lineal. Tiene un punto de fusión de 133-135 °C y su punto de ebullición supera los 300 °C, lo que es consistente con la estabilidad térmica y las fuerzas intermoleculares que mantienen su estructura sólida a altas temperaturas. Es soluble en etanol, éter y el cloroformo, pero es menos soluble en agua. El ácido trans-cinámico actúa como ácido débil ya que dona un protón (H⁺) en solución acuosa. El doble enlace en la cadena alifática y el grupo carboxilo permiten una variedad de reacciones químicas como: hidrogenación, reacciones de halogenación y de esterificación. Este compuesto tiene aplicaciones en la industria y la investigación. Se utiliza en la fabricación de perfumes y esencias. También se emplea en la síntesis de productos farmacéuticos y como intermediario en la producción de compuestos orgánicos, son conocidos por sus propiedades antioxidantes, antitumorales, antibacterianas y antimicóticas, además de, contar con efectos protectores del sistema nervioso y sistema cardiovascular, así como actividad antiviral.METODOLOGÍA
Para la síntesis de los compuestos silil-alquiltioeteres (1a, 1b, 1c) se agregaron 0.5 g a un matraz bola de diferentes ácidos: ácido cinámico, ácido 4-fluorocinámico, ácido 4-Bromocinámico y ácido 4-clorocinámico a estos se les adicionó un equivalente de hidróxido de sodio, fueron disueltos con 10-15 ml de Dimetilformamida (DMF) y se dejaron en agitación durante 24 horas a temperatura ambiente. Una vez pasadas las 24 horas se realizó una filtración, obteniendo el líquido de cada reacción, se agregaron diferentes cantidades de clorometil-trimetilsilano, dejándolo en agitación y a ebullición del disolvente durante 24 horas. Cada producto de reacción se monitoreo mediante cromatografía en capa fina y una vez confirmado la formación de este, se preparó para purificarlo mediante una cromatografía en columna. El producto obtenido de la columna se preparó disolviéndolo en cloroformo-d (CDCl3) para llevarlo a Resonancia Magnética Nuclear (RMN). Resonancia magnética nuclear (RMN) de 1H, 13C, 29Si La RMN de protón de los tres compuestos muestra tres señales características; los protones del grupo trimetilsilano aparecen en un intervalo de 0 a 1 ppm, también se tienen dos protones entre 3.90 a 3.92 ppm cercanos a un oxígeno y al átomo de silicio y por último los protones vinílicos en disposición trans con un rango de desplazamiento entre 6.40 a 7.8 ppm. Con respecto a carbono se muestran señales características de los compuestos, los carbonos del grupo trimetilsilano aparecen entre -2.99 a -4.01 ppm, las señales de carbonos adyacentes al silico entre 57 y 59 ppm, el carbono del grupo carbonilo está entre 167 a 168 ppm, los carbonos vinílicos de tipo trans en un rango entre 118 a 142 ppm. La RMN de 29Si muestra una señal, para los tres compuestos, alrededor de +0.3 ppm que es característica de silicios tetracoordinados, indicativo de la presencia del fragmento alquilsilano. Ensayo de toxicidad Se realizó el estudio de toxicidad de artemia salina. Se colocaron 10 nauplios con diferentes concentraciones de DMSO para estandarizar la dosis máxima. Se emplearon concentraciones de 3, 5, 7 y 10 % (v/v) de DMSO en solución salina, se añadieron 5 mL de la solución correspondiente a cada vial y se esperaron 24 horas. Cada compuesto se disolvió en DMSO (3mg/mL). Con cada stock se hicieron 7 soluciones de 30 mL de volumen total, estas corresponden a 10, 50 y 100 µg/mL. Se monitorearon por intervalos de una hora durante 3 horas hasta las 24 horas. Pasado este tiempo, se observó el comportamiento de los nauplios para descartar las concentraciones en las que hubiera larvas muertas. Se tomaron resultados. Evaluación de resultados El compuesto 1a generó un porcentaje de muerte del 3.3% a una concentración de 10 µg/mL y a 50 y 100 µg/mL una disminución del 43.33% a comparación del control negativo. El compuesto 1b [50 µg/mL] generó un porcentaje de muerte del 10% a las 2 horas un de porcentaje. A las 3 horas se vio disminuida la población a una concentración de 10, 50 y 100 µg/mL con un 3.33%, 6.66% y 13.33% de porcentaje de muerte respectivamente. A las 24 horas en las concentraciones de 10, 50 y 100 µg/mL se obtuvo un porcentaje de muerte de 76.66%, 90% y 96.66% respectivamente. El compuesto 1c [50 µg/mL] generó un porcentaje de muerte de 23.33% a las 2 horas. A las 3 horas con una concentración de 50 y 100 µg/mL se obtuvo un porcentaje de muerte del 30% y 13.33% respectivamente. Por último, a las 24 horas se reportó un porcentaje de muerte del 100% en contraste con el control negativo. Se observó que el intercambio de bromo por cloro en el ácido trans-cinámico genera un porcentaje de muerte con una diferencia del 53.33% a una concentración de 100 microgramos por mililitro a las 24 horas, por otro lado, se determinó que la adición de flúor sobre el anillo aromático genera una diferencia del 56.67% en el porcentaje de muerte esto indica que la presencia de flúor podría tener efectos tóxicos en el ser humano.CONCLUSIONES
Se obtuvieron tres compuestos derivados del ácido trans-cinámico con un porcentaje de rendimiento del 40% al 60%. Dichos compuestos se caracterizaron por las técnicas de RMN de 1H, 13C y 29Si además de experimentos en dos dimensiones como HMBC, HSQC y COSY. Como perspectiva a este trabajo, se sugiere hacer la prueba de hemólisis eritrocitaria para analizar si los compuestos obtenidos podrían presentar efectos tóxicos sobre los eritrocitos y conocer más sobre la toxicidad al igual que de sus efectos antioxidantes y antimicrobianos.
Leal Flores Carlos Ali, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: M.C. Luis Alberto Bretado Aragón, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
DISEñO Y CARACTERIZACIóN DE ANDAMIOS DE QUITOSANO Y CARBOXIMETILCELULOSA INCORPORADOS CON NANOPARTíCULAS DE TIO2-NB Y SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS
DISEñO Y CARACTERIZACIóN DE ANDAMIOS DE QUITOSANO Y CARBOXIMETILCELULOSA INCORPORADOS CON NANOPARTíCULAS DE TIO2-NB Y SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS Leal Flores Carlos Ali, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: M.C. Luis Alberto Bretado Aragón, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia bacteriana se ha convertido en un foco a combatir en la salud pública del plano internacional, reflejándose en un mayor tiempo de hospitalización, riesgo de muerte y un ascenso en los costos hospitalarios del sector salud. Estimando que en 2019 las muertes asociadas con la resistencia a antimicrobianos ascendieron hasta los 4,950,000 casos a nivel mundial y de ellos; 1,270,000 muertes fueron causadas directamente por la resistencia a antimicrobianos, siendo las bacterias de E. coli y S. aureus los patógenos con más decesos relacionados. Ante esta situación, es fundamental encontrar alternativas efectivas para combatir la resistencia bacteriana y proteger la salud de la población. En este trabajo se diseñaron y caracterizaron andamios de quitosano (Q) y carboximetilcelulosa (C) incorporados con nanopartículas de Dióxido de Titanio dopadas de Niobio (TiO2-Nb) sintetizadas por el método hidrotermal, en donde, se comprobaron las propiedades antimicrobianas de los andamios frente a E. coli y S. aureus.METODOLOGÍA
La maduración del proyecto presentado siguió cuatro principales etapas: a) Síntesis de NPs de TiO2-Nb, b) Elaboración de andamios Q-C-NPs, c) Caracterización de NPs de TiO2-Nb y andamios Q-C-NPs y d) Pruebas antimicrobianas. a) Síntesis de NPs de TiO2-Nb Se obtuvieron las NPs de TiO2-Nb mediante el método de síntesis hidrotermal; utilizando como precursores Isopropóxido de titanio para la formación de TiO2 y Pentacloruro de Niobio para la obtención el agente dopante, paralelamente, se utilizaron 1-Propanol como solvente, Acetilacetona como agente quelante e Hidróxido de Amonio como estabilizador de pH. Se inició la síntesis con la disolución de Isopropóxido de Titanio en 1-Propanol y Acetilacetona con una homogeneización a 700rpm durante 15 minutos. De igual manera se disolvió Pentacloruro de Niobio en un solvente y homogeneización idéntico. Posteriormente se vertió la solución de Pentacloruro de Niobio mediante goteo a una velocidad de 1 gota/min a la homogeneización de Isopropóxido de Titanio y se dejó homogeneizar a 700rpm durante 15 minutos. Transcurrido el tiempo establecido, se adicionó gradualmente Hidróxido de Amonio hasta alcanzar el pH 10 promoviendo la condensación y precipitación de los hidróxidos de titanio y niobio en la solución. La pasta formada se introdujo en el reactor hidrotermal para posteriormente ser llevado a la autoclave a 150°C durante 16 horas. Terminado el proceso anterior, el polvo obtenido se introdujo en tratamiento térmico a 500°C durante 2 horas. Finalmente, se molieron los polvos resultantes en un mortero de Ágata para su pesaje y etiquetado, obteniendo 2.2g de NPs de TiO2-Nb. b) Elaboración de andamios Q-C-NPs Para la preparación de los andamios Quitosano (al 1%) y Carboximetilcelulosa (al 1%) incorporados con NPs de TiO2-Nb (0.3%), se mezclaron y molieron entre sí; 0.5g de Quitosano, 0.5g de Carboximetilcelulosa y 0.15g de NPs de TiO2-Nb, enseguida, se disolvió en 50mL de Ácido cítrico al 5%, homogeneizando a 60°C y 1200rpm durante 140 minutos. Posteriormente, se vació la mezcla homogeneizada en dos cajas Petri para su posterior congelamiento a -50°C y finalmente se liofilizó a -90°C durante 72 horas con el uso de un Liofilizador Operon 6L. c) Caracterización de NPs de TiO2-Nb y andamios Q-C-NPs Las nanopartículas de TiO2-Nb y los andamios de Q y C incorporados con NPs de TiO2-Nb, fueron caracterizados mediante Espectroscopía infrarroja por transformada de fourier (FT-IR) para confirmar las bandas características de enlaces deseadas. Paralelamente, se caracterizaron la muestra de NPs de TiO2-Nb y los andamios Q-C-NPs por medio de Difracción de rayos X (DRX) para identificar la fase cristalina y los parámetros de la misma. Por último, se caracterizaron ambas muestras anteriormente mencionadas por Microscopía electrónica de barrido (SEM) para observar a detalle la morfología y realizar un análisis de Espectroscopia de energía dispersiva (EDS) junto a un mapeo elemental. d) Pruebas antimicrobianas Se realizaron pruebas antimicrobianas con (y sin) previa irradiación a 332nm durante 45 y 90 minutos a las sustancias (carboximetilcelulosa, quitosano, NPs de TiO2-Nb en polvo y en solución), andamios (Q-C-NPs) y controles positivos trabajados mediante el uso de bacterias Gram positivas (S. aureus ATCC® 25923) y Gram negativas (E. coli ATCC® 25922) con la implementación de pruebas de sensibilidad en disco (método Kirby Bauer en agar BD Mueller Hinton). El sembrado de las cajas Petri se realizó con suspensiones bacterianas con una turbidez ajustada a un estándar de McFarland de 0.5 (1.5x108 UFC/mL) para su posterior incubación a 37°C durante 24 horas. Después del periodo de crecimiento bacteriano, se midieron los diámetros (en milímetros) de los halos presentados por las sustancias o andamios con propiedades bacteriostáticas y/o bactericidas. Utilizando como control positivo discos de prueba de sensibilidad antimicrobiana BD BBL Sensi-DiscTM (Becton Dickinson) de amoxicilina/ácido clavulánico (30 µg).CONCLUSIONES
Mediante el uso del método de síntesis hidrotermal fue posible elaborar 2.2g de nanopartículas de TiO2-Nb para posteriormente ser incorporadas en andamios de quitosano y carboximetilcelulosa. Tanto las NPs como los andamios diseñados fueron caracterizadas por DRX para confirmar: la cristalinidad en fase anatasa, el dopaje con niobio y el tamaño de la misma (14.73nm) NPs junto a la existencia de quitosano y carboximetilcelulosa en los andamios. El uso de FT-IR sirvió para confirmar los enlaces reportados en literatura respecto a los materiales utilizados. Posteriormente, se caracterizó a través de SEM para observar a detalle la morfología (confirmando la homogeneidad del andamio). Finalmente, se realizaron las pruebas de sensibilidad en disco (Kirby Bauer) obteniendo en dichos andamios (después de irradiar 45 minutos a 332nm) halos de inhibición frente a cultivos de E. coli (25mm) y S.aureus (34.5mm).
Legaspi Jáuregui Martha Ximena, Universidad Autónoma de Aguascalientes
Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE ISOINDOLIN-1-ONAS DERIVADOS DEL áCIDO 2- FORMILBENZóICO
SíNTESIS DE ISOINDOLIN-1-ONAS DERIVADOS DEL áCIDO 2- FORMILBENZóICO Legaspi Jáuregui Martha Ximena, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La síntesis de Isoindolin-1-onas derivados del ácido 2-formilbenzóico es un campo de investigación creciente en la química orgánica debido a su relevancia en la creación de compuestos con potenciales aplicaciones farmacológicas. Las Isoindolin-1-onas son una clase de compuestos heterocíclicos que han demostrado poseer una amplia gama de actividades biológicas, incluyendo propiedades anticancerígenas, antibacterianas, y antiinflamatorias. En México, la investigación en la síntesis de nuevos compuestos con posibles aplicaciones terapéuticas es fundamental debido a la alta prevalencia de diversas enfermedades que requieren tratamientos más efectivos y específicos. Según el estudio "Desarrollo de nuevos agentes terapéuticos en México", realizado en 2015 por el Instituto Nacional de Salud Pública, se destaca la necesidad de innovar en la química medicinal para abordar la creciente demanda de tratamientos más eficientes y seguros. El panorama actual en la investigación química en México muestra un enfoque hacia la síntesis de nuevos derivados heterocíclicos, como las Isoindolin-1-onas, que podrían ofrecer alternativas terapéuticas significativas. Se ha estimado que el desarrollo de nuevos compuestos podría reducir significativamente el tiempo y costo de los tratamientos actuales, y proporcionar nuevas opciones para enfermedades que aún carecen de terapias adecuadas.METODOLOGÍA
El procedimiento "one pot" combina todos los reactivos en un solo recipiente, permitiendo que la reacción ocurra en una etapa sin aislar intermediarios. Este método simplifica la síntesis, reduce el tiempo y costos de purificación, y mejora la eficiencia. Para sintetizar derivados de Isoindolin-1-onas del ácido 2-formilbenzóico, se usaron 100 mg de este ácido, bencilamina y acetofenona. En un matraz de fondo redondo se mezclaron 100 mg de ácido 2-formilbenzóico, 8 mg de ácido fenilborónico, 72 mg de bencilamina y 70 mg de acetofenona. La reacción se llevó a cabo a 100 °C con agitación constante, tomando alícuotas a los 20, 40 y 60 minutos, y disolviendo cada muestra en diclorometano para su análisis por TLC. Para purificar el producto, se realizó cromatografía en columna. Se preparó una columna con un diámetro de 1.5 a 2 cm, colocando algodón empapado con fase móvil (80:20 C6H14: C4H8O2) en el fondo, seguido por una mezcla de 15 g SiO2 y 100 ml de fase móvil. El producto de la reacción, disuelto en C4H8O2, se añadió cuidadosamente a la columna. Se recolectó el eluato en tubos de ensayo, analizándolo por TLC. A partir del tubo 12 se observaron impurezas, ajustando la polaridad de la fase móvil a 70:30. Identificados los tubos con productos puros e impuros por TLC, se pesaron para calcular el rendimiento: Isobenzofuranona pura: 71 mg Isobenzofuranona impura: 39 mg Isoindolinona pura: 159 mg Se apartaron 20 mg de isoindolinona pura para análisis por RMN y FT-IR, disolviéndolos en 0.5 ml de CDCl₃. El resto del producto se sometió a reducción con 5 ml de THF, 2.5 ml de MeOH y 18 mg de NaBH₄ a 0 °C durante 2 horas. Se extrajo con acetato de etilo y se deshidrató con Na₂SO₄, obteniéndose 83 mg del producto reducido. Para deshidratar, se añadieron 3 ml de tolueno al matraz, 10 mg de APTS, y la mezcla se calentó a 105 °C durante 6 horas. Por limitaciones de tiempo, se montó una columna de cromatografía con dióxido de silicio como fase estacionaria, usando metanol como fase móvil, obteniendo el alqueno no purificado.CONCLUSIONES
La síntesis de Isoindolin-1-onas derivados del ácido 2-formilbenzóico, llevada a cabo mediante el procedimiento "one pot", demostró ser un método eficiente y práctico en la obtención de compuestos heterocíclicos con potenciales aplicaciones farmacológicas. La relevancia de este estudio radica en la necesidad de desarrollar nuevos agentes terapéuticos en México, donde las enfermedades requieren tratamientos más específicos. El enfoque sistemático y la utilización de técnicas de monitoreo como la cromatografía en capa fina (TLC) permitieron identificar los momentos óptimos para la extracción y purificación de los productos. El análisis mediante resonancia magnética nuclear (RMN) y espectroscopía infrarroja (IR) de la isoindolinona confirmó la estructura y pureza del compuesto. Adicionalmente, la reacción de reducción y deshidratación, aunque no completamente finalizada, permitió obtener un porcentaje considerable del producto reducido, destacando la viabilidad del proceso en futuras investigaciones.
Lemus Plascencia Alicia Itzel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Luis Antonio Flores Sánchez, Universidad Autónoma de Baja California
PRODUCCIóN DE HIDRóGENO A PARTIR DE RESIDUOS SóLIDOS URBANOS DE (HDPE) CON MATERIALES DE CUO
PRODUCCIóN DE HIDRóGENO A PARTIR DE RESIDUOS SóLIDOS URBANOS DE (HDPE) CON MATERIALES DE CUO Lemus Plascencia Alicia Itzel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Luis Antonio Flores Sánchez, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento del problema En la actualidad el HDPE, o polietileno de alta densidad está presente en objetos tan cotidianos como botellas, envases, juguetes, cascos, envases de cosméticos y alimentos y todo tipo de objetos domésticos [1]. En realidad, es el polímero sintético con un mayor (46%) volumen de producción en todo el mundo de residuos plásticos. Es inodoro, insípido y no tóxico. Según un reportaje de CHEMICALS & POLLUTION ACTION (2023) [3]. El plástico es un material presente en la vida moderna. Sin embargo, se desecha a una escala descomunal: cada año, más de 280 millones de toneladas de productos plásticos de vida corta terminan en la basura. En total, el 46% de los residuos plásticos se deposita en vertederos municipales, mientras que el 22% se gestiona de manera inadecuada y se convierte en basura, en general podemos decir que el 68% del total de los residuos plásticos no son utilizado o tratados. A diferencia de otros materiales, el plástico no se biodegrada fácilmente. Puede tardar cientos de años en descomponerse, por lo que, cuando se desecha, se acumula en el medio ambiente hasta alcanzar un punto crítico. Esta contaminación asfixia a la fauna marina [5], deteriora el suelo[6], envenena las aguas subterráneas y puede causar graves consecuencias para la salud humana [7].METODOLOGÍA
Metodología Síntesis del óxido de cobre soportado en alúmina ácida, neutra y básica. La síntesis de los materiales de óxido cúprico (CuO) soportado en alúmina ácida, neutra y básica se llevó a cabo agregando al 5% m/m la fase del óxido con respecto al soporte. Para la síntesis de CuO soportado en alúmina se empleó el método de impregnación húmeda incipiente. Se introdujo Al2O3 a una canoa de porcelana, se adiciono agua desionizada sobre el soporte y se agregó Cu(NO3)2·3H2O para posteriormente mezclarlos hasta conseguir una mezcla homogénea. Posteriormente se colocó dentro de la estufa (110 °C) durante 24 horas. Posteriormente se introdujo la canoa y su contenido en un tubo de cuarzo que se encuentra colocado en posición horizontal dentro de un horno eléctrico de alta temperatura y se trató la muestra a 600°C durante 60 minutos de reacción, aplicando un flujo aire ultra seco 60 cm3/min. Difracción de rayos-X Se eligió la técnica de difracción de rayos-X para la identificación de los materiales preparados, debido a la gran utilidad en el estudio de estructuras cristalinas, determinación de fases, tamaño de cristal, fácil manejo de muestras en forma de polvos además de la rapidez en la obtención de resultados. Los espectros por XRD de las muestras sintetizadas, se obtuvieron en un difractómetro marca Phillips, modelo X pert: que posee una fuente de radiación proveniente de la línea CuKa: (40 KV, 20 mA) lambda: 0.154 nm. Posteriormente se fijan los intervalos de medición en 2 theta (20° a 100°) y se mueven gradualmente de 0.2 grados cada 0.5 segundos y al mismo tiempo que el haz monocromático de rayos-X incide sobre la muestra. Microscopía electrónica de barrido Debido a la necesidad de estudiar y observar el comportamiento de las superficies de los materiales a nanoescala y la rapidez en la obtención de resultados, se eligió a la técnica de microscopía electrónica de barrido (SEM, por sus siglas en Inglés) para observar las superficies de los materiales preparados. Las micrografías de las muestras de Cu, se determinaron en los microscopios electrónicos de barrido, marca XL-30 del IPICyT. Para realizar el análisis, cada material se monta en un portamuestra cilíndrico de 10x10 mm sobre cinta adhesiva de doble cara, que contiene carbono. Posteriormente se introduce la muestra, se aplica vacío y se seleccionan las zonas de interés y se obtienen las micrografías.CONCLUSIONES
CONCLUSIONES Se logró sintetizar y soportar CuO en Al2O3 ácida, neutra y básica observando así su comportamiento en la temperatura, tiempo de reacción y no solo eso ya que también hubo un comportamiento distinto por la diferencia de pH en cada reacción por otra parte se pudieron caracterizar las fases obtenidas por XRD, SEM y EDS. Con los datos obtenidos en el proceso experimental se observa que se logró producir H2 a partir de la degradación del HDPE y el análisis de los productos de reacción por cromatografía de gases arrojó que la producción de H2 obtenidos es favorable, pues CuO/a-Al2O3 obtuvo el 28% de H2 con respecto a los otros dos materiales evaluados, se observó que el pH ácido favorece la producción de H2. Por lo cual CuO/a-Al2O3 presenta mejor resultado, lo cual es alentador por que el cobre a ser un material de transición fácil de conseguir que incluso en algunas ocasiones suele un residuo sólido al igual que el HDPE se les podría dar un mejor tratamiento a estos residuos convirtiéndolos en materia prima para producción de hidrógeno así ayudando al medio ambiente y a la vida humana con un combustible amigable con el planeta y su biodiversidad. AGRADECIMIENTOS Los autores agradecen el financiamiento de esta investigación a través de los proyectos PRODEP UABC-PTC-720, UABC-300/3149, UABC-300/3737, UABC-300/3766 y UES-PII-20-UAM-IG-01. Programa delfín por permitirme participar, agradecemos a la Universidad de Guadalajara. Agradecemos enormemente a Camacho-Mandujano V., Gladis J. Labrada D., Beatriz A. Rivera E., Ana I. Peña M., Miguel Estrada, Lilian B. Romero S., por su asistencia técnica. También agradecemos a las instituciones FCQI-UABC, LINAN-IPICYT y CNYN-UNAM, por brindar apoyo de laboratorio. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS [1] United Nations Environment Programme. (s. f.). Todo lo que necesitas saber sobre la contaminación por plásticos. UNEP. https://www.unep.org/es/noticias-y-reportajes/reportajes/todo-lo-que-necesitas-saber-sobre-la-contaminacion-por-plasticos#:~:text=Puede%20tardar%20cientos%20de%20a%C3%B1os,consecuencias%20para%20la%20salud%20humana.
Leon Hernadez María José, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dra. Laura Valdés Santiago, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA Y MOLECULAR DE CIANOBACTERIAS POTENCIALMENTE TOXICAS DE LA PRESA LA PURíSIMA UBICADA EN EL ESTADO DE GTO.
CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA Y MOLECULAR DE CIANOBACTERIAS POTENCIALMENTE TOXICAS DE LA PRESA LA PURíSIMA UBICADA EN EL ESTADO DE GTO. Leon Hernadez María José, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dra. Laura Valdés Santiago, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El proyecto se centra en la problemática emergente de la proliferación de cianobacterias potencialmente tóxicas en las presas de Guanajuato, lo cual representa un riesgo significativo para la salud humana. La caracterización morfológica y molecular de estas cianobacterias es crucial para entender su dinámica y diversidad. Este proyecto busca describir especies de cianobacterias presentes en los cuerpos hídricos y las toxinas asociadas tales como hepatotoxinas, dermatoxinas y neurotoxinas, que pueden causar desde irritaciones cutáneas hasta daños hepáticos y neurológicos en humanos y animales. Dicha investigación permitirá contribuir a la implementación de estrategias de monitoreo y mitigación.METODOLOGÍA
Se realizó una colecta en la presa La Purísima eligiendo 4 puntos seleccionados de acuerdo con coloración del agua, presencia de natas y puntos de extracción de agua utilizada para riego. Se utilizaron sondas multiparamétricas para la extracción de parámetros fisicoquímicos in situ en cada uno de los puntos de muestreo los equipos utilizados fueron un medidor de marca HANNA H19812-51 para la medición de temperatura, pH, solidos disueltos y conductividad eléctrica y una sonda Jenway 970 para la cuantificación de oxígeno disuelto. La muestras se fijaron con Lugol para la preservación de materia viva en viales donde se agregó gota a gota hasta la obtención de una coloración marrón/naranja. En el laboratorio se almacenó en refrigeración las muestras de dos maneras con las etiquetas "vivo a una temperatura de 4°C y "congelado" a una temperatura de -20°C.Se preparó medio de cultivo BG11 con vitaminas, específico para aislar cepas de cianobacterias, se realizaron diluciones serias de hasta 10-6 para la obtención de aislados de cianobacterias. Se tomaron alícuotas de las muestras ambientales y disoluciones seriadas de las cuales se tomaron 10 μL para ser observadas con objetivos de 4x,10x, 40x y 100x en un microscopio marca Leica DM750 y se aplicaron pruebas dicotómicas extraídas del Catálogo de cianobacterias planctónicas potencialmente tóxicas de las aguas continentales españolas de Cirés y Quesada (2011) a las cianobacterias observadas para la determinación de orden, género y posible especie. Por último para los análisis moleculares, se realizó una extracción de DNA que se llevó a cabo utilizando el kit E.Z.N.A.® Plant & Fungal DNA de Omega Bio-tek, y la visualización del material genético se realizó a través de una electroforesis en gel de agarosa al 1% y una PCR realizada para la amplificación de fragmentos de genes que codifican enzimas involucradas en la síntesis de cianotoxinas como la microsistina (Myc C Y Myc D), cilindrospermopsina (Cyr A) y saxitoxina (Sxt A), utilizando DNA genómico extraído, oligonucleótidos f y r de los genes myc, myc-d, cyr y se realizó utilizando un MultiGene Mini Personal Thermal Cyclers, por medio de un gradiente de temperaturas (50 a 65 °C) específicas para los oligonucleótidos se visualizó la PCR por medio de una electroforesis en gel de agarosa al 1.5%; ambos geles fueron visualizados en el software GelCapture del aparato Life Technologies E-Gel Imager.CONCLUSIONES
Se identificaron a nivel morfológico con las pruebas dicotómicas tres cianobacterias: 1.Del orden Chroococcales (no filamentosa y colonial), género Microcystis (células agrupadas en colonias de forma irregular, mucílago incoloro, difluente o claramente delimitado) y una posible especie flos-aquae, 2.Del orden Oscillatoriales (filamentos sin heterocistos ni acinetos; pueden presentar envueltas o vainas), género Planktothrix (tricomas solitarios, rectos o ligeramente curvados) y una posible especie agardhii y 3.Del orden Nostocales (filamentos pluricelulares, pueden presentar falsas ramificaciones) género Raphidiopsis (tricomas sin heterocistos, atenuados y sub-simétricos) y una posible especie mediterránea. Se determinó la presencia de cianobacterias que tienen genotipos toxigénicos de tal manera que tienen el potencial de producir cianotoxinas. La correcta identificación de estas cianobacterias potencialmente toxicas nos permitirán visibilizar la importancia del monitoreo continuo de nuestros recursos hídricos. Esta información proporciona una base para futuras investigaciones y para la implementación de medidas preventivas que aseguren la salud ecológica de la presa La Purísima y la seguridad de la población.
Leyva Campaña Sandra Georgina, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Gabriel Martinez Gonzalez, Universidad de Ixtlahuaca
DETERMINACIóN ANTIMICROBIANA IN VITRO DE UNA BEBIDA FERMENTADA DE KéFIR Y DOS EXTRACTOS DE PLANTAS (CEMPASúCHIL Y MANZANILLA) CONTRA BACTERIAS DE RELEVANCIA CLíNICA.
DETERMINACIóN ANTIMICROBIANA IN VITRO DE UNA BEBIDA FERMENTADA DE KéFIR Y DOS EXTRACTOS DE PLANTAS (CEMPASúCHIL Y MANZANILLA) CONTRA BACTERIAS DE RELEVANCIA CLíNICA. Gil Ramos Osmara Guadalupe, Universidad Autónoma de Baja California. Jeronimo Basilio Luz Gissell, Universidad Autónoma de Baja California. Leyva Campaña Sandra Georgina, Universidad Autónoma de Baja California. Moreno Navarro Eric, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Gabriel Martinez Gonzalez, Universidad de Ixtlahuaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia antimicrobiana es una amenaza que cada día cobra más fuerza. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que para el año 2050, la resistencia bacteriana ocasionará un gran número de muertes a nivel mundial. Esta problemática deriva principalmente del mal uso de los antibióticos y su administración constante ante cualquier enfermedad, sin considerar si realmente es necesaria su aplicación. Parte crucial de esta problemática radica en un grupo específico de bacterias conocido como ESKAPE, que engloba patógenos capaces de resistir diversos fármacos a través de múltiples mecanismos derivados de mutaciones genéticas, producción de enzimas que inactivan los antibióticos, alteraciones en las estructuras bacterianas que impiden la acción del medicamento, entre otros. El grupo ESKAPE incluye bacterias como Enterococcus faecium, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa y Enterobacter spp. Además, la resistencia antimicrobiana se ve exacerbada por la falta de nuevos antibióticos en desarrollo, ya que el descubrimiento y producción de nuevos antimicrobianos ha disminuido considerablemente en las últimas décadas. Las bacterias resistentes pueden propagarse fácilmente en entornos hospitalarios, comunitarios y agrícolas, lo que complica aún más el control de las infecciones. En los hospitales, las infecciones nosocomiales por bacterias resistentes se convierten en desafíos críticos para la salud pública, incrementando los costos de atención médica y prolongando las estancias hospitalarias.METODOLOGÍA
Se realizó la compra de la planta fresca de manzanilla en un mercado del municipio de Ixtlahuaca de rayón, Estado de México; 1) Secado: Para el secado de la planta de manzanilla se colocaron las flores y hojas completas sobre el pliego de papel por separado con el fin de que el papel absorba la humedad, se envolvió en cartón y se dejó secar por 3 días 2) Obtención de hojas secas: De dicha planta se obtuvieron flores y hojas secas y por medio de cortes a mano y con tijera, del total de manzanilla obtenido se realizó la técnica de extracción soxhlet para obtención del extracto. 3) Extracción soxhlet: Se colocaron 18.8 g y 20.5g de flores y hojas de manzanilla en un cartucho de papel filtro, para despuésintroducirlo en el equipo soxhlet. Después se vertieron 250 ml de EtOH al 70% en el matraz, se encendió el equipo y se dejó correr 10 ciclos para poder obtener extracto y se concentró en el rotavapor. 4) Habiendo quitado el alcohol, lo que quedó del macerado se deposita en cajas Petri y se expone en la campana de extracción para eliminar el agua y después se pesó el sólido obtenido, el cual fue de 2.0511g. 5) Método de microdilución: De los gramos obtenidos de manzanilla se realizaron los cálculos necesarios para la preparación de solución madre para su posterior disolución en caldo mueller hitón, para evaluar la concentración mínima inhibitoria del extractó. 6) Las microplacas se incubaron y después se determinó visualmente la turbidez generada y se corroboró el crecimiento, tomando 5 o 10 µL de cada pozo y depositando en una caja de agar TSA e incubando. Finalmente se revisó si en el pozo inoculado se presentaba un crecimiento bacteriano Se realizo la compra de cempasúchil en el municipio de Tenango, Estado de México.CONCLUSIONES
A lo largo de la estancia de verano, se retomaron conocimientos sobre bacterias que son patógenas para el ser humano, destacando su importancia clínica y sus características que las llevan a poder desarrollar resistencia a los antibióticos, planteando la problemática, por lo que se buscaron tratamientos alternativos en los cuales se busco poder inhibir el crecimiento de los microorganismos. Al mismo tiempo se profundizo en temas sobre la identificación de enterobacterias, a través de la interpretación de pruebas bioquímicas, así como la preparación de medios de cultivo y su interpretación, en conjunto con la elaboración de caldos para placas de microdilución. Por una parte se trabajo con granos de Kéfir, los cuales mostraron un efecto bacteriostático contra Escherichia coli ATCC 11229 y Shigella flexneri ATCC 12022. Se emplearon también extractos de flor de cempasúchil contra Escherichia coli ATCC 11229, Shigella flexneri ATCC 12022, Staphylococcus aureus ATCC 43300 y Staphylococcus aureus clínico, de los cuales se encontraron MIC a partir de 3.90 µg/mL para S. flexneri ATCC 12022, y de 7.81 µg/mL para E. coli ATCC 11229, S. aureus ATCC 43300 y S. aureus clínico. La última propuesta fue con extracto de manzanilla contra S. aureus ATCC 43300 y E. coli BLEE, en las cuales la MIC para ambos patógenos fue a partir de 29 µg/mL. Se demostró la sensibilidad que tienen algunos patógenos frente a extractos de plantas, dando buenos resultados.
Leyva Campas Cesar Saul, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
ECOSISTEMAS COSTEROS Y ANáLISIS AMBIENTAL DE SISTEMAS ANQUIHALINOS
ECOSISTEMAS COSTEROS Y ANáLISIS AMBIENTAL DE SISTEMAS ANQUIHALINOS Leyva Campas Cesar Saul, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Isla de Cozumel cuenta con un extenso catálogo de especies que habitan en la isla, muchas de las cuales son endémicas y ya están adaptadas a los distintos ecosistemas presentes. El rápido crecimiento de la población y el incremento desmedido del turismo han generado una serie de preocupaciones sobre el impacto negativo de estos factores. Un ejemplo de este impacto negativo es el daño que causan los cruceros y diversas embarcaciones a los arrecifes de coral. Estas embarcaciones mueven el suelo marino, aumentando la sedimentación, lo que sofoca los corales y afecta su capacidad para realizar la fotosíntesis. Además, los corales son dañados cuando las embarcaciones anclan directamente sobre los arrecifes. Todo esto aumenta el impacto sobre los arrecifes coralinos, que ya están siendo susceptibles al aumento de la temperatura global. Otro caso importante es la falta de una buena planificación para la eliminación de desechos, tanto de los residentes de la isla como de hoteles y comercios. La carencia de un sistema adecuado de eliminación de desechos genera una serie de problemas preocupantes para la salud humana y los ecosistemas de la isla. Durante años, se han vertido aguas residuales directamente a los drenajes naturales, los cuales están conectados a través de diversos flujos subterráneos. Cada una de estas problemáticas es igualmente preocupante y es necesario regular las prácticas que están provocando el deterioro de los ambientes costeros y acuáticos subterráneos de la Isla de Cozumel. Por ello, durante el verano de investigación, se estudiaron los efectos de estas prácticas en los ecosistemas costeros y sistemas anquihalinos, así como la importancia e interacción ecológica de dichos ecosistemas.METODOLOGÍA
1. Definición del Problema y Temas a Abordar Se realizó una investigación sobre las principales características de los sistemas anquihalinos, así como de dos tópicos relacionados con los ecosistemas costeros: el sargazo y las tortugas marinas de Cozumel. Posteriormente, se identificaron y analizaron los principales desafíos y factores que afectan a los ecosistemas costeros y los sistemas anquihalinos en la Isla de Cozumel. Se revisó la literatura existente sobre la salud y conservación de los ecosistemas costeros, se analizaron estudios previos sobre los sistemas anquihalinos y se sintetizaron las mejores prácticas y recomendaciones para la protección y restauración de estos ecosistemas. 2. Revisión de Literatura Se identificaron y consultaron bases de datos académicas, libros, artículos científicos, informes de organizaciones ambientales y tesis relevantes al tema. Las principales fuentes incluyeron Google Scholar, JSTOR, Scopus, PubMed y bases de datos universitarias. Se descartaron publicaciones no revisadas por pares, artículos de opinión sin base científica y estudios obsoletos o no relevantes al contexto de la investigación. Por último, se llevó a cabo una revisión sistemática, clasificando los estudios según su relevancia y calidad metodológica. 3. Pláticas en Campo Se recopiló información directa y actualizada sobre la conservación de corales y tortugas marinas mediante entrevistas y discusiones con expertos locales, biólogos marinos y espeleólogos. 3.1 Temas Tratados Situación actual de los arrecifes de coral en Cozumel. Principales amenazas a los corales y tortugas marinas. Esfuerzos de conservación actuales y su efectividad. Recomendaciones y mejores prácticas para la protección de estos ecosistemas. 4. Elaboración del Informe Finalmente, se elaboró un informe en el que se observó la información recopilada durante toda la estancia, así como las conclusiones a las que se llegó.CONCLUSIONES
La investigación documental sobre los ecosistemas costeros y el análisis medioambiental de los sistemas anquihalinos en la Isla de Cozumel reveló una serie de desafíos que afectan a estos ecosistemas. A través de una revisión de literatura y pláticas en campo con expertos locales, se identificaron las principales amenazas, incluyendo el impacto del turismo desmedido, la contaminación, la urbanización y el cambio climático. Los resultados destacan la necesidad de implementar medidas de conservación más estrictas y sostenibles. Las prácticas de manejo adecuado de residuos, la regulación del turismo y la protección de los hábitats naturales son fundamentales para mitigar el daño y promover la recuperación de los ecosistemas marinos. Además, la educación y concientización de la comunidad local y de los turistas sobre la importancia de la conservación ecológica son esenciales para asegurar un futuro sostenible para Cozumel. Las pláticas en campo proporcionaron una perspectiva valiosa y actualizada sobre la situación real de los corales y tortugas marinas, subrayando la importancia de combinar datos científicos con el conocimiento y experiencia de los residentes y expertos locales. Esta investigación no solo ha contribuido a una mejor comprensión de los problemas existentes, sino que también ha generado recomendaciones prácticas y aplicables para la protección y restauración de los ecosistemas costeros y anquihalinos. En conclusión, la conservación de los ecosistemas costeros y los sistemas anquihalinos en Cozumel requiere un enfoque que integre investigación científica, gestión ambiental efectiva, y colaboración comunitaria. Solo a través de esfuerzos coordinados y sostenibles se podrá preservar la riqueza natural de la isla para las generaciones futuras.
Limon Aguilar Ilse, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Aideé Montiel Martínez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EFECTO DE LA VEGETACIóN SOBRE LA TEMPERATURA E íNDICE DE CALOR EN DOS ZONAS CONTRASTANTES DE CIUDAD UNIVERSITARIA I, BUAP
EFECTO DE LA VEGETACIóN SOBRE LA TEMPERATURA E íNDICE DE CALOR EN DOS ZONAS CONTRASTANTES DE CIUDAD UNIVERSITARIA I, BUAP Limon Aguilar Ilse, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Aideé Montiel Martínez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Durante los últimos 150 años, el problema del cambio climático se ha incrementado significativamente. El aumento de la temperatura es diferente en las distintas regiones y entornos. Unas de las zonas más afectadas son los entornos urbanos en los trópicos. Esto debido a un efecto sinérgico entre el cambio climático, un fenómeno global, y las islas de calor, fenómenos locales. Las islas de calor se manifiestan con temperaturas entre 1°C y 7°C más cálidas en las zonas urbanas que las áreas circundantes, esto debido a que son espacios con una mayor cobertura de asfalto, presencia de altas edificaciones que impiden la circulación del aire y la generación de calor propia de las actividades humanas. A fin de mitigar los efectos de las islas de calor, existen distintas estrategias. Una de ellas es incrementar la vegetación.Es por eso por lo que las áreas verdes son de vital importancia al diseñar ciudades y comunidades sostenibles tal como lo indica el ODS 11. De la misma forma, cumplir con el ODS 13: Acción por el clima, es una responsabilidad conjunta que recae fuertemente en el diseño de los espacios urbanos. Dentro del Campus de Ciudad Universitaria I (CUI) de la BUAP se cuenta con diferentes espacios de áreas verdes distribuidas a lo largo de las instalaciones, no obstante, aún quedan zonas donde la presencia de vegetación es escasa, teniendo probablemente un efecto sobre el microclima de dichos espacios. Es por ello que, el objetivo de este proyecto fue analizar la diferencia en la temperatura e índice de calor de dos zonas contrastantes de vegetación dentro de CUI, BUAP: el Jardín Botánico y los alrededores del Estadio universitario.METODOLOGÍA
Se seleccionaron dos zonas dentro de Ciudad Universitaria que presentaran un área con alta cubierta vegetal: Jardín botánico y una con escasa vegetación y mayor presencia de asfalto y cemento: alrededores del Estadio universitario. Se realizaron dos recorridos para la toma de datos en diferentes estaciones del año. El primer recorrido se realizó en época de secas, el día 9 de noviembre de 2023 en un horario de 11:00 a 14:00 horas. El segundo recorrido fue llevado a cabo en época de lluvias, el día 4 de julio de 2024 de las 11:50 a las 15:35 horas. En cada punto muestreado se midió la temperatura y el índice de calor con la estación meteorológica portátil Kestrel 0830. Asímismo, se registró la longitud y latitud con la aplicación móvil Map Marker. En la zona del Jardín botánico se registraron 33 puntos, mientras que en la zona del Estadio 42. Con los puntos recabados se elaboraron mapas de isotermas con ayuda del software Surfer y se realizó una prueba de T student para analizar las diferencias en la temperatura de las zonas muestreadas.CONCLUSIONES
La temperatura y el índice de calor de las zonas de estudio mostraron diferencias significativas durante la época de lluvias y la época de secas respectivamente. Así, la zona que registró la temperatura más alta fue la zona del Estadio (poca vegetación) durante la temporada de lluvias en el mes de julio, registrando un promedio y desviación estándar de 30.29 ± 1.66 °C. Esta temperatura demostró ser significativamente mayor a lo que se registró en la zona del Jardín Botánico (vegetación abundante), la cual tuvo un promedio y desviación estándar de 28.78 ± 1.66. (T Student; P < 0.05) (Ilustración 1 y 2). En contraste, durante la temporada de secas en el mes de noviembre, la zona que obtuvo la temperatura más alta también fue la zona del Estadio con un promedio de 26.71 ± 1.13, diferencia que no llegó a ser significativa en comparación con el Jardín Botánico durante la misma temporada, el cual registró una temperatura media de 26.2 ± 1.31. En cuanto al índice de calor, el Jardín Botánico se mantuvo por debajo de las cifras del Estadio, registrando un índice promedio de 30.36 ± 3.29 durante el periodo de lluvias en el mes de julio, temporada durante la cual el Estadio registró un promedio de 30.66 ± 2.97. Estos datos no demostraron una diferencia estadísticamente significativa, sin embargo, esta diferencia sí es apreciable en la temporada de secas en el mes de noviembre, donde el Jardín Botánico obtuvo una media de 26.12 ± 1.83 y el Estadio marcó un promedio de 28.11 ± 2.4 (T Student; P < 0.05). La diferencia de la temperatura entre la zona del Estadio y el Jardín Botánico durante la presencia de lluvias puede deberse principalmente a la alta presencia de vegetación. En esta temporada la humedad en el ambiente debería reducir la temperatura en comparación con la temporada de secas, y si bien, sí se ve un efecto en la disminución, se sigue registrando una temperatura mayor en temporada de lluvias debido al promedio natural de la temperatura en el mes de julio. Así mismo, la diferencia entre ambas zonas no puede ser claramente vista en temporada de secas ya que la temperatura natural en noviembre es menor. Por otro lado, el índice de calor es el efecto combinado de temperatura y humedad, por lo que se mantiene menor en zonas con mayor presencia de vegetación que permiten la transpiración. En este caso, la diferencia solo fue significativa durante la temporada de secas. Esto se debe a que la falta de lluvias y, por ende, de humedad, propicia una diferencia notoria entre las zonas de asfalto y las zonas vegetadas, creando así una variación alta en el índice de calor. Ahora bien, en la temporada de lluvias la humedad se nivela entre el Estadio y el Jardín Botánico, nivelación que, aunque no alcanza la igualdad, sí se mantiene estable y no se produce una variación alta en el índice de calor. Los resultados de la presente investigación respaldan el importante papel de la vegetación en la mitigación del efecto de la isla de calor. https://drive.google.com/drive/folders/1dImoqNCuCG7UTDwXvzRb1zN-caE8Cxvd?usp=sharing
Linares Duarte Edgar Emanuel, Instituto Tecnológico Superior Purépecha
Asesor: Dr. Celestino Odín Rodríguez Nava, Instituto Politécnico Nacional
ELIMINACIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES Y PATóGENOS ATMOSFéRICOS MEDIANTE PROCESOS DE OXIDACIóN AVANZADA
ELIMINACIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES Y PATóGENOS ATMOSFéRICOS MEDIANTE PROCESOS DE OXIDACIóN AVANZADA Linares Duarte Edgar Emanuel, Instituto Tecnológico Superior Purépecha. Asesor: Dr. Celestino Odín Rodríguez Nava, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El agua potable segura es esencial para proteger la salud pública, ya que el agua que consumimos puede contener contaminantes. No obstante, el enfoque principal ha sido en los problemas relacionados con la aparición de contaminantes en el entorno natural, los cuales han sido mayoritariamente de origen industrial desde el inicio de la Revolución Industrial en 1784. Los ríos son frecuentemente utilizados como una forma conveniente de desechar residuos industriales, y las aguas subterráneas a menudo se contaminan por la filtración de vertederos, lo que contribuye a la propagación de enfermedades transmitidas por el agua. Esta investigación pretende mejorar una alternativa para el tratamiento de aguas residuales y la remoción de los contaminantes presentes en ella mediante electrooxidacion por lo que asegura la obtención de un procedimiento estandarizado que garantice la calidad del agua que se desee tratar estudiando las variables que intervienen en los procesos de oxidación avanzada.METODOLOGÍA
Para la activación del electrodo de BDD para electrooxidacion se sigue la siguiente metodología. 1. Preparación del Electrodo: Limpieza de el electrodo BDD con agua destilada para eliminar residuos superficiales. 2. Tratamiento con Ácido: Preparar una solución ácida (por ejemplo, ácido sulfúrico o ácido nítrico). Sumergir el electrodo BDD en la solución ácida por un tiempo específico (generalmente entre 10 y 30 minutos). 3. Enjuague: Después del tratamiento, enjuagar el electrodo con abundante agua destilada para eliminar los restos de ácido. 4. Secado: Dejar secar el electrodo a temperatura ambiente o utiliza un secador suave. 5. Prueba de Eficiencia: Realizar pruebas electroquímicas (como voltametría cíclica) para asegurar que el electrodo ha sido reactivado y su rendimiento ha mejorado. Para la caracterización del agua residual se hacen pruebas de DQO, siguiendo la siguiente metodología. Demanda Química de Oxígeno 1. Principio: El método se basa en la oxidación de compuestos orgánicos en un sistema cerrado usando dicromato de potasio como oxidante. Se mide la cantidad de oxidante consumido para determinar la DQO. 2. Aparatos: - Tubos de cultivo de borosilicato con tapas revestidas de TFE. - Calentador de bloque que opera a 150°C. - Microbureta y sellador de ampollas para asegurar sellos fuertes y consistentes. 3. Reactivos: - Solución de digestión de dicromato de potasio (0.01667M): Preparada con K2Cr2O7, H2SO4 y HgSO4. - Reactivo de ácido sulfúrico 4. Procedimiento: - Lavar los tubos con H2SO4 al 20% antes del primer uso. - Colocar la muestra en el tubo de cultivo, añadir la solución de digestión y cuidadosamente el reactivo de ácido sulfúrico. - Tapar los tubos, mezclar bien y colocar en el digestor de bloque a 150°C por 2 horas. - leer la absorción en espectro fotómetro .CONCLUSIONES
Los resultados arrojan que las variables juegan un papel importante dentro de los procesos de oxidación avanzada, tentativamente el ph en el agua residual genera una degradación más efectiva, ademas el tiempo de tratamiento es fundamental para lograr la degradación.
Lizárraga Peraza Emiliano, Universidad Politécnica de Sinaloa
Asesor: M.C. Jessica Vianey Montoya Aldecoa, Universidad Politécnica de Sinaloa
EVALUACIóN DE LA CALIDAD BACTERIOLóGICA DE ZONAS DE PLAYA DE USO RECREATIVO DE MAZATLáN, SINALOA, MéXICO.
EVALUACIóN DE LA CALIDAD BACTERIOLóGICA DE ZONAS DE PLAYA DE USO RECREATIVO DE MAZATLáN, SINALOA, MéXICO. Díaz Martínez Alexander, Tecnológico de Estudios Superiores de Tianguistenco. Lizárraga Peraza Emiliano, Universidad Politécnica de Sinaloa. Nisperuza Jaramillo Yesenia, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria. Asesor: M.C. Jessica Vianey Montoya Aldecoa, Universidad Politécnica de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Mazatlán, Sinaloa, es un popular destino turístico en la costa del Pacífico mexicano, cuyas playas son utilizadas por locales y turistas para actividades recreativas como nadar y bucear. La calidad del agua es crucial para la seguridad de los visitantes, ya que puede contener microorganismos de diversas fuentes, lo que representa riesgos sanitarios. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad bacteriológica del agua de mar en distintas zonas de playa, cuantificando coliformes totales, fecales, Escherichia coli y Enterococcus faecalis, para determinar su aptitud para uso recreativo.METODOLOGÍA
El estudio incluyó tres muestreos semanales en las playas Olas Altas, Norte y Gaviotas en Mazatlán, seleccionadas por su alta afluencia de bañistas y características particulares: Olas Altas por su proximidad a una planta de tratamiento de aguas residuales, Norte por sus actividades recreativas y restaurantes, y Gaviotas por su ubicación en una zona hotelera con servicios turísticos, además de ser la única certificada como "Playa limpia". De acuerdo con el Manual Operativo de Playas 2024, se establecieron tres puntos de muestreo en cada zona playa que presentó una extensión igual o mayor a 500 m en su totalidad. Para su transporte, se almacenaron a 4°C ± 2°C. Los parámetros fisicoquímicos que se midieron in situ fue salinidad, pH y temperatura. Para cuantificar la concentración de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli, se empleó la norma mexicana NMX-AA-042-SCFI-2015, usando el método del Número Más Probable (NMP) en tubos múltiples. Se llevó a cabo las diluciones 10, 1 y 0.1 mL de la muestra por triplicado para realizar la prueba presuntiva en caldo Lactosado y se incubaron a 35°C ± 0.5°C en una incubadora digital para detectar turbidez y producción de gas en un periodo de 48 horas. Para la prueba confirmativa, los tubos positivos se resembraron en Caldo Bilis Verde Brillante y Medio EC, incubándose a 44.5°C ± 0.2°C por 24 h para observar la producción de gas. El Caldo Bilis Verde Brillante inhibe bacterias Gram positivas y otras Gram negativas distintas a Salmonella spp., mientras que el Medio EC detecta coliformes y Escherichia coli a diferentes temperaturas. Para la confirmación de la presencia de E. coli, se realizaron pruebas adicionales de indol con reactivo KOVAC en tubos resembrados en agua triptona, incubados a 44.5°C ± 0.2°C por 24 h. Para la determinación de la concentración de Enterococos fecales, se empleó la norma mexicana NMX-AA-167-SCFI-2017, por medio del método del Número Más Probable (NMP) en tubos múltiples. Se llevó a cabo las diluciones 10, 1 y 0.1 mL de la muestra por triplicado para realizar la prueba presuntiva en caldo azida dextrosa y se incubaron a 35°C ± 0.5°C en una incubadora digital para detectar turbidez en un periodo de 48 horas. Para la prueba confirmativa, se realizaron subcultivos de los tubos que hayan dado positivo en cajas Petri con agar azida bilis esculina (BEA) para identificar Enterococcus faecalis por el ennegrecimiento del medio; se incubaron a 35°C ± 0.5°C por 24 h. Finalmente, las colonias sospechosas se confirmaron en caldo infusión cerebro corazón, incubado 35°C ± 0.5°C por 48 h.CONCLUSIONES
La cuantificación de resultados se efectuó empleando las tablas del Número Más Probable (NMP) para la estimación de la densidad microbiana como se indica en las normas mexicanas NMX-AA-042-SCFI-2015 y NMX-AA-167-SCFI-2017 y para determinar si son aptas o no para uso recreativo, se consideraron los criterios para el monitoreo de la calidad del agua de mar en playas de México adoptado por la Secretaría de Salud, indicando que el límite máximo permisible es hasta 200 NMP/100 mL. Playa Olas Altas: Se detectó contaminación severa en coliformes totales (>2000 NMP/100 mL) en algunos puntos, posiblemente por cercanía a descargas de aguas pluviales o residuales. Aunque se encontró E. coli, sus niveles estaban dentro de los límites permisibles. Playa Norte: Todos los muestreos mostraron concentraciones de coliformes totales superiores al límite, y en algunos casos, también coliformes fecales y E. coli, influenciados por la afluencia de bañistas y descargas pluviales. Playa Gaviotas: Se observó un aumento en coliformes totales y fecales en algunos muestreos, así como E. coli en un punto, superando el límite permisible, probablemente por la actividad turística y cercanía a zonas de comida. Enterococcus En las tres zonas de playa, no se detectaron Enterococcus en los primeros y terceros muestreos. En el segundo muestreo, se encontraron 4 tubos positivos de caldo ácido dextrosa en Playa Norte, pero la prueba confirmativa no se realizó debido a la falta de agar bilis esculina y condiciones inadecuadas para el caldo BHI. Por dicha razón, se realizaron siembras directas de las muestras en Agar Selectivo de Enterococos, para enriquecimiento y aislamiento, dando positivos en todos los puntos de las zonas de playa estudiadas. Conclusiones Las playas con alta actividad turística y cerca de descargas pluviales muestran variaciones en los niveles de coliformes, E. coli y enterococos; algunas con importancia sanitaria por los altos valores cuantificados. Se recomienda intensificar el monitoreo y controlar las fuentes de contaminación para garantizar que las playas cumplan con los estándares de calidad de agua de mar para uso recreativo, lo que permitirá a las autoridades tomar decisiones informadas y pertinentes para garantizar el uso seguro de las mismas; y así, garantizar una adecuada salubridad en la prevención de infecciones y enfermedades en la población.
Lizárraga Torres Daniela Monserrath, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. Isabel Cruz Lachica, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA Y MOLECULAR DE BACTERIAS FITOPATóGENAS.
CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA Y MOLECULAR DE BACTERIAS FITOPATóGENAS. Lizárraga Torres Daniela Monserrath, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dra. Isabel Cruz Lachica, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Un problema creciente en la fitopatología es la aparición y expansión de enfermedades bacterianas emergentes en cultivos importantes. Las bacterias patógenas como Xanthomonas, Pseudomonas y Pectobacterium están causando pérdidas importantes en la producción agrícola debido a su capacidad para infectar una amplia gama de plantas y su resistencia a las prácticas de manejo convencionales. La falta de métodos efectivos de diagnóstico, tratamiento y control contribuye a la dificultad para gestionar estas enfermedades de manera adecuada.METODOLOGÍA
Caracterización morfológica de bacterias fitopatógenas. Para el aislamiento de forma pura de diversas especies bacterianas se utilizan medios de cultivo semiselectivos y generales. Elaboración de medios de cultivo Medio de Papa dextrosa agar (PDA): se pesó 29.25 g del medio de cultivo comercial y se disolvió en 750 mL de agua destilada. Medio agar nutritivo: se pesó 17.25 g del medio de cultivo comercial por 750 mL de agua destilada. Medio Mueller Hinton: se pesó 28.5 g del medio de cultivo por 750 mL de agua destilada. Medio de cultivo líquido B de King: Se utiliza una combinación de diferentes reactivos los cuales se pesaron de acuerdo a los cálculos realizados para 750 mL. Los medios de cultivo se esterilizaron a 121ºC/15 Lb durante 15 min y una vez terminado el proceso se procedió al vaciado en cajas Petri pláticas estériles. Estos medios se utilizaron para la reactivación de bacterias como Xanthomonas perforans y Pseudomonas, y para la siembra de semillas de tomate con el fin de detectar bacterias como son Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis y Ralstonia solanacearum. Procedimiento para la reactivación de bacterias: se procedió a realizar el descongelamiento de bacterias conservadas en tubos eppendorf y con la ayuda de un asa bacteriológica se realizó el estriado en las cajas Petri. Procedimiento de la siembra de semillas de tomate para detectar bacterias: Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis: se utilizó el medio de cultivo de Mueller Hinton. Xanthomonas perforans: se utilizó el medio de agar nutritivo. Ralstonia solanacearum: se utilizó B de King. Para sembrar las semillas en el medio de cultivo éstas se parten a la mitad, procurando que la parte cortada de la semilla quede hacia el medio. La razón por la que se parten las semillas es porque Clavibacter se encuentra en el embrión de las semillas. Caracterización molecular de bacterias fitopatógenas. Extracción de ADN a partir de colonias bacterianas: Se realizó la extracción de ADN de bacterias con el uso de un Buffer que contiene el detergente CTAB, para esto, se colocó 300 µL del buffer en un tubo estéril de 1.5 mL y con un asa bacteriológica esterilizada a la flama se tomó de una a dos colonias de bacterias y se agitó dentro del tubo para desprenderlas del asa; posteriormente, se dio vortex y se colocaron los tubos a 95°C durante 10 min y una vez transcurrido el tiempo los tubos se colocaron en hielo con la finalidad de ocasionar un shock térmico. Después se dió vortex nuevamente y se agregó 300 µL de cloroformo- alcohol isoamílico para dar vortex de nuevo. Luego se centrifugó a 12300 x g durante 10 minutos y se recuperó aproximadamente 200 µL del sobrenadante y se colocó en un tubo nuevo. Después se agregó 200 µL de isopropanol, se agitó suavemente y, se centrifugó por 5 minutos. Finalmente, se eliminó el sobrenadante, cuidando que la pastilla de ADN no fuera eliminada por accidente, ya que se presentó el problema que no se observaba completamente. Después de eso, se procedió a lavar la pastilla de ADN con etanol al 70% y se centrifugó por 5 minutos;, pasado este tiempo, se eliminó por completo el etanol y la pastilla se resuspendió en agua estéril. Antes de realizar el procedimiento de PCR en tiempo real se cuantificó el ADN bacteriano obtenido y también se analizó su pureza para lo que se utilizó un NanoDrop One el cual es un espectrofotómetro UV-VIS de barrido espectral. Para la detección específica de la bacteria Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis se utilizaron los oligonucleótidos qCMM-F y qCMM-R diseñados sobre la región 16S ribosomal y el fluoróforo SYBR Green bajo las siguientes condiciones programadas en un termociclador para PCR en tiempo real CFX OPUS 96 de BioRad: 95°C durante 3 min y 30 ciclos de 95°C por 10 s, 60°C durante 30 s y 72°C por 10 s, donde la detección de la señal de fluorescencia se realizó durante el paso de extensión a 72°C. La cepa bacteriana analizada se confirmó positiva al mostrar una curva de amplificación en comparación con un control previamente secuenciado. Análisis bioinformático de secuencias y elaboración de un árbol filogenético para especies del género Bacillus. Además de llevar a cabo la caracterización de bacterias fitopatógenas, se realizó el análisis bioinformático de secuencias de cepas bacterianas del género Bacillus que históricamente se han utilizado como fitobenéficas. Para realizar el árbol filogenético se seleccionaron secuencias tipo del gen rpoB (RNA polimerasa subunidad β) de especies como Bacillus velezensis, Bacillus spizizenii y especies estrechamente relacionadas del mismo género; así como, una especie lejanamente relacionada que se utilizó como outgroup. Las secuencias se alinearon en BioEdit y se les realizó un corte en ambos extremos para homogenizar el tamaño de pb; posteriormente, este alineamiento guardado en formato FASTA se trabajó con el programa MEGA donde se corroboró el alineamiento y se graficó el árbol. El análisis filogenético corroboró la identidad de las tres cepas bajo estudio, donde dos de ellas se alinearon al caldo de Bacillus velezensis y la otra con Bacillus spizizenii.CONCLUSIONES
Es una experiencia enriquecedora y educativa ya que realizamos una inmersión profunda en la investigación y la ciencia.
Llamas García Vanessa, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Laura Morales Lara, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
IMPACTO ECOTOXICOLóGICO DE MICROPLáSTICOS DE PVC Y RADIACIóN UV-B EN DAPHNIA MAGNA
IMPACTO ECOTOXICOLóGICO DE MICROPLáSTICOS DE PVC Y RADIACIóN UV-B EN DAPHNIA MAGNA Llamas García Vanessa, Universidad de Guadalajara. Rivera Ramírez Janely, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Laura Morales Lara, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente contaminación por MPs en los ecosistemas acuáticos representa un desafío ambiental significativo. Entre los diversos tipos de MPs, el cloruro de polivinilo (PVC) es particularmente preocupante debido a su capacidad para adsorber contaminantes adicionales y liberar productos químicos tóxicos (Li et al., 2018). A pesar de la creciente evidencia sobre los efectos adversos de los MPs, existe una comprensión limitada de cómo estos contaminantes interactúan con otros factores ambientales, como la luz UV-B, para afectar a los organismos acuáticos. La exposición a MPs y luz UV-B puede inducir estrés oxidativo en los organismos acuáticos, lo que lleva a la producción excesiva de especies reactivas de oxígeno (ROS) y daña componentes celulares vitales. Daphnia magna, un organismo modelo ampliamente utilizado en estudios ecotoxicológicos, es susceptible al estrés oxidativo. La actividad de diferentes proteínas como catalasa y quitinasa se ha considerado como biomarcadores para evaluar efectos tóxicos. La quitinasa es una enzima que degrada la quitina, un componente esencial de los exoesqueletos de muchos organismos acuáticos, incluidos los crustáceos como D. magna. Esta enzima juega un papel vital en el crecimiento y la muda de estos organismos. La actividad de la catalasa en D. magna puede servir como un biomarcador para evaluar la salud del organismo y su respuesta a distintos estresores ambientales. Un aumento en la actividad de la catalasa suele indicar un incremento en los niveles de estrés oxidativo, mientras que una disminución puede señalar un deterioro en la capacidad de respuesta antioxidante del organismo (Nandi et al., 2019). Sin embargo, los efectos combinados de la exposición crónica a MPs de PVC y luz UV-B en D. magna no han sido suficientemente estudiados, particularmente en relación con la actividad de enzimas clave como la catalasa y la quitinasa, así como los cambios histológicos en sus tejidos. El problema central de este estudio se centra en la identificación de los efectos sinérgicos de los MPs de PVC y la luz UV-B en D. magna. Se desconoce si la combinación de estos factores puede aumentar la toxicidad y cómo esto se manifiesta en alteraciones de las actividades de catalasa, quitinasa y cambios histológicos. Comprender el efecto de estos estresores, ayudará a comprender mejor los riesgos ambientales ante su exposición y desarrollar estrategias efectivas para mitigar efectos negativos de la contaminación por MPs de PVC y radiación UV-B en ecosistemas acuáticos.METODOLOGÍA
Las condiciones ambientales para el cultivo y mantenimiento para las pruebas de toxicidad en D. magna se llevaron a cabo siguiendo la NMX-AA-087-SCFI-2010. Para evaluar la toxicidad de los MPs y la exposición a UV-B en D. magna, se emplearon cuatro grupos experimentales: Un grupo control (A) sin exposición a MPs ni UV-B, un grupo expuesto a MPs de PVC (B), un grupo PVC + UV-B (C), y un grupo expuesto a UV-B (D). Los efectos sobre la actividad de quitinasa, catalasa y análisis histológico se evaluaron a los 7 y 15 días después de la exposición. Los dáfnidos se expusieron a una concentración subletal de elutriado al 0.7% obtenido de PVC. El elutriado se realizó con 1 g de PVC sometido a 17 h de molienda. La turbidez del elutriado fue de 130 NTU. El valor de CE50 se evaluó de acuerdo con las indicaciones de la NMX-AA-087-SCFI-2010. Por el método de dispersión de luz dinámica (DLS) se identificó el tamaño de las partículas del elutriado. Se realizaron tres mediciones automáticas consecutivas de la muestra de PVC para obtener datos reproducibles. Por otro lado, se utilizó una lámpara UV-B con una emisión máxima a 313 nm para los grupos expuestos a luz UV-B. El tiempo de exposición de radiación UV-B fue de 20 minutos, a una altura de 20 cm. Para evaluar la actividad enzimática, se extrajeron y homogeneizaron las dáfnidas en buffer fosfato salino (PBS) y se realizaron ensayos específicos para catalasa y quitinasa. La actividad de catalasa se determinó mediante la descomposición de peróxido de hidrógeno, mientras que la actividad de quitinasa se midió a través de la liberación de 4-nitrofenol de un sustrato específico. Los cambios histológicos en los tejidos se evaluaron mediante técnicas de tinción estándar y microscopía. Los intestinos de las fueron fijados en formol, deshidratados y embebidos en parafina. Secciones delgadas de los tejidos fueron teñidas con hematoxilina y eosina para observar cambios morfológicos y posibles daños tisulares. Los procedimientos de exposición y recolección de datos se realizaron en condiciones controladas de laboratorio para asegurar la reproducibilidad y validez de los resultados.CONCLUSIONES
La exposición crónica a MPs de PVC y luz UV-B en Daphnia magna induce efectos significativos a nivel histológico, como inflamación y daño celular en los tejidos, evidenciado por cambios en la morfología de los enterocitos y la presencia de células picnóticas. El daño celular con PVC genera daño tisular, sin embargo, fue importante identificar que la radiación UV-B promovió mayor daño histológico. La evaluación de quitinasa mostró ser un biomarcador sensible a los 15 días en presencia de estos estresores. Sin embargo, la evaluación de catalasa fue un biomarcador sensible a los 7 días, por la disminución drástica con los estresores físico y químico estudiados. Los microplásticos parecen enmascarar el efecto de la radiación UV-B a corto plazo (7 días), disminuyendo la actividad de la quitinasa , posiblemente debido a la interacción entre los microplásticos y el estrés oxidativo inducido por UV-B.
Llanes Sánchez Estefani Aylin, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dra. Loranda Calderón Zamora, Universidad Autónoma de Sinaloa
EVALUACIóN DE COMPUESTOS CON POTENCIAL FARMACOLóGICO
EVALUACIóN DE COMPUESTOS CON POTENCIAL FARMACOLóGICO Llanes Sánchez Estefani Aylin, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dra. Loranda Calderón Zamora, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia antimicrobiana de acuerdo con la OMS es una de las 10 principales amenazas para la salud pública que enfrenta la humanidad ya que su tendencia va en aumento. Además, es uno de los mayores desafíos para el tratamiento de enfermedades infecciosas, porque se estima que este problema ya es responsable de más de medio millón de muertes al año en todo el mundo y si no se actúa para controlarlo, este número superará los 10 millones al año para 2050. Mientras tanto, en México recientemente se realizó un estudio retrospectivo en diferentes laboratorios para monitorear la resistencia antimicrobiana y encontraron un aumento en la resistencia de algunos antibióticos en diferentes especies bacterianas. Dentro de estas especies, destaca Escherichia coli como una de las causas más frecuentes de infecciones bacterianas que puede ocasionar consecuencias graves cuando presenta una alta tasa de resistencia a los fármacos. Por esta razón, como es un problema global con afectaciones nacionales y locales es indispensable diseñar y sintetizar nuevos compuestos con mayor capacidad antimicrobiana y mejores parámetros de bioseguridad.METODOLOGÍA
Donde el estudio de acoplamiento molecular se llevo a cabo utilizando AutoDock Vina. Primero, los derivados de quinazolinona fueron diseñados usando ChemDraw Ultra V13 y Spartan V14 se uso para la optimización de la geometría de energía más baja usando MMFF94s, incluida la fase de agua para todo el ligando. Después, las estructuras se guardaron como formato de archivo SYBYL mol2 y se asignaron cargas Gasteiger a los ligandos. A continuación, la estructura cristalina para la topoisomerasa IV (código PDB: 3FV5) se descargó del banco de datos de proteínas RCSB. Antes de los cálculos de acoplamiento, todas las moléculas de agua, ligandos y cationes fueron eliminados de la proteína. Posteriormente, se asignaron hidrógenos polares y las cargas de Kollman para la proteína. Luego, el sitio de la caja de la cuadrícula fue establecido para la topoisomerasa IV en Armstrong (x: 26.3, y: 18.748 y z: 36.632) con una cuadrícula de puntos (x: 46, y: 40 y z: 40). Los cálculos de acoplamiento se realizaron utilizando el algoritmo genético lamarckiano para la búsqueda conformacional de ligandos y el acoplamiento para los ligandos consistió en un total de 200 repeticiones que se llevaron a cabo con un tamaño de población de 150 individuos, un máximo de 25 millones de evaluaciones de energía, un máximo de 270,000 generaciones, una tasa de mutación genética de 0.02 y una tasa de cruce de 0.8. Por último, el análisis se realizó utilizando una tolerancia de raíz cuadrada media (RMS) de 0.5 Å y la conformación de menor energía fue examinada con Discovery Studio Visualizer v17.2.0.16349 [Accelrys Inc., San Diego, CA (2007)] para determinar sus orientaciones de unión, modelado molecular, evaluación de los enlaces de hidrógeno y otras interacciones.CONCLUSIONES
• Se identificó in sillico que los residuos de aminoácidos GLU:46, MET:74 e ILE:90 participan en el sitio activo de la enzima topoisomerasa IV. • El acoplamiento molecular de la mayoría de los nuevos derivados de las 4(3H)-quinazolinonas con la enzima topoisomerasa IV presentaron mejor energía de enlace oscilando de -6.8 a -7.6 Kcal/mol que el fármaco de referencia. • Las interacciones pi-anion en el residuo GLU:46 entre los nuevos derivados de las 4(3H)-quinazolinonas y la enzima topoisomerasa IV favorecen la unión durante el acoplamiento molecular con valores de energía de Gibbs más negativos.
López Aguilar Clara, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dra. Yoshajandith Aguirre Vidal, Instituto de Ecología (CONACYT)
EVALUACIóN DEL EFECTO ANTIMICROBIANO DEL TEPEJILOTE EN LAS CEPAS DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA, CHROMOBACTERIUM VIOLACEUM Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS
EVALUACIóN DEL EFECTO ANTIMICROBIANO DEL TEPEJILOTE EN LAS CEPAS DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA, CHROMOBACTERIUM VIOLACEUM Y STAPHYLOCOCCUS AUREUS López Aguilar Clara, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dra. Yoshajandith Aguirre Vidal, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia antimicrobiana (RAM) es una problemática global que surge cuando los microorganismos, como bacterias, virus, hongos y parásitos, desarrollan la capacidad de resistir los efectos de los medicamentos diseñados para eliminarlos. En la actualidad se han explorado nuevas alternativas para poder contrarrestar esta resistencia bacteriana, en donde se experimentan con plantas medicinales, que han mostrado propiedades antimicrobianas que podrían ofrecer compuestos novedosos para el desarrollo de nuevos medicamentos. En esta investigación evaluaremos los efectos antimicrobianos del Tepejilote (Chamaedorea tepejilote) sobre tres cepas bacterianas la Pseudomonas aeruginosa, Chromobacterium violaceum y Staphylococcus aureus.METODOLOGÍA
Primero se reactivaron las cepas bacterianas de Pseudomonas aeruginosa, Chromobacterium violaceum y Staphylococcus aureus en medio líquido. Se colocaron 10 µl del inóculo bacteriano en 4 ml de medio LB, se mezclaron e incubaron a 128 rpm durante aproximadamente 15 h a 28 °C y 30 °C únicamente para Pseudomonas aeruginosa. Para obtener las concentraciones de 10, 5, 3, 1 mg/ ml del extracto de Tepejilote se realizaron diluciones a partir de un stock inicial de 20 mg/ml, que se preparó al disolver 70 mg del extracto en 3500 µl de agua destilada. Las curvas de crecimiento se evaluaron en microplaca. Para determinar el efecto del extracto de Tepejilote a las concentraciones de 1, 3 y 5 mg/ml se midió la cinética de crecimiento de las 3 cepas bacterianas por duplicado durante; 15 h con lecturas cada 30 min, con velocidad baja de agitación orbital, a una longitud de onda de 600 nm y 30 °C. Para la prueba de elastasa se agregaron 500 µl de rojo Congo y 100 µl del sobrenadante de la cepa de Pseudomonas aeruginosa de la prueba anterior, en un microtubo y se incubaron por 5 h a 37 °C y 1,050 rpm. Después se centrifugaron por 5 min a 9,000 rpm a 21°C y se colocaron 100 µl del sobrenadante por duplicado para cada concentración de extracto en una microplaca de 96 pozos, la absorbancia se midió a una longitud de onda de 495 nm. En la prueba tipo antibiograma cada una de las cepas se sembró por triplicado en cajas con medio LB. Posteriormente se colocaron discos de papel filtro de 6 mm sobre el agar a los cuales se agregaron 10 µl de LB líquido para el control y 10 µl de las concentraciones de 1, 3, 5, 10 y 20 mg/ml de extracto de Tepejilote y se incubaron por 48 h a 28 °C.CONCLUSIONES
Durante esta investigación se logró adquirir nuevos conocimientos teóricos y prácticos sobre el efecto antimicrobiano que posee la planta del Tepejilote. Al evaluar los diferentes parámetros logramos identificar que las concentraciones de 3 y 5 mg/ml de extracto tuvieron una disminución en cuanto la cinética de crecimiento bacteriano en las tres bacterias evaluadas. En la prueba de elastasa no se observó una disminución en la producción de la enzima en las concentraciones de 3 y 5 mg/ml de extracto. Para la prueba tipo antibiograma se formaron halos de inhibición de 1 mm en las tres placas de Staphylococcus aureus, lo que nos indica que el Tepejilote tiene cierta actividad antimicrobiana en esta cepa.
López Alvarez Margarita, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Mg. Juan Carlos Gonzalez Sanchez, Universidad Católica de Oriente
MODELO INTEGRAL PARA LA ENSEñANZA DE LAS CIENCIAS NATURALES
MODELO INTEGRAL PARA LA ENSEñANZA DE LAS CIENCIAS NATURALES Cleves Bastidas Fabio Mauricio, Corporación Universitaria Minuto de Dios. López Alvarez Margarita, Universidad Autónoma de Occidente. Peláez Navarrete Eva Hannay, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Asesor: Mg. Juan Carlos Gonzalez Sanchez, Universidad Católica de Oriente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el marco del macroproyecto "Modelo Integral para la Enseñanza de las Ciencias Naturales en el Oriente Antioqueño", llevamos a cabo una serie de sesiones educativas y de investigación. Estas sesiones comenzaron con una revisión exhaustiva de artículos académicos de estudiantes de licenciatura en ciencias naturales, publicados en la revista de la universidad. Abordamos varios temas clave, tales como la trayectoria cognitiva de la enseñanza de las ciencias naturales, la falta de conexión entre la teoría y la práctica cotidiana, y la necesidad de desarrollar un modelo de enseñanza que respondiera a la realidad. Discutimos cómo la educación en ciencias naturales a menudo se volvía excesivamente teórica, lo que desmotivaba a los estudiantes al no poder vincularse con los procesos de la vida diaria.METODOLOGÍA
Realizamos actividades como la creación de mapas mentales sobre la enseñanza de las ciencias, aprendimos a utilizar buscadores académicos y analizamos la importancia de cómo se deben enseñar las ciencias. También nos enfocamos en la revisión de artículos y en la identificación de líneas de investigación relevantes. Exploramos conceptos metodológicos fundamentales para la investigación, como la investigación prospectiva y proyectiva. La investigación prospectiva se centró en predecir y analizar posibles escenarios futuros mediante el análisis de tendencias y el método Delphi. Por otro lado, la investigación proyectiva se enfocó en explorar actitudes, motivaciones y percepciones profundas a través de técnicas como el uso de estímulos ambiguos, el role playing y las entrevistas en profundidad. Durante las sesiones, desarrollamos criterios para jerarquizar la información y discutimos la importancia de la apropiación social del conocimiento. También abordamos aspectos metodológicos, como la construcción de un buen resumen académico que incluyera el objetivo, la metodología y los resultados principales en no más de 250 palabras.CONCLUSIONES
Finalmente, concluimos con la búsqueda académica de artículos relevantes para el proyecto personal de cada estudiante y el análisis crítico de estos artículos. Esta actividad nos permitió contextualizar y aplicar los conocimientos adquiridos, desarrollando habilidades clave para la investigación y la práctica educativa en ciencias naturales. El proyecto se centró en la investigación de carácter integral, destacando la importancia de las condiciones de frontera y diferenciando entre ciencia pura y aplicada. Enfatizamos la necesidad de llevar la ciencia a la realidad de las personas y hacerla más comprensible y aplicable en la vida cotidiana.
López Ávila Alejandra, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Omar Cortezano Arellano, Universidad Veracruzana
NUEVAS METODOLOGíAS SINTéTICAS BASADAS EN LA QUíMICA DE RADICALES LIBRES
NUEVAS METODOLOGíAS SINTéTICAS BASADAS EN LA QUíMICA DE RADICALES LIBRES López Ávila Alejandra, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Omar Cortezano Arellano, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La química de radicales libres ha emergido como una herramienta poderosa en la síntesis de compuestos orgánicos bioactivos y de origen natural, debido a su capacidad para realizar transformaciones químicas en sustratos de manera selectiva dejando intactos los demás grupos funcionales que pudieran estar presentes En este trabajo nos enfocamos en el diseño de metodologías sintéticas a través de la optimización de condiciones de reacción y métodos de purificación para obtener productos de alta pureza con buen rendimiento químico y que puedan ser empleados como precursores radicalarios encaminados hacia la síntesis de productos naturales biológicamente activos. Por tal motivo, decidimos funcionalizar una molécula simple y comercial como la que representa el pirrolMETODOLOGÍA
Reacción de acilación Friedel-Crafts sobre la molécula del pirrol Se suspendió el tricloruro de aluminio (730 mg) en diclorometano (15 mL) bajo atmósfera de nitrógeno a temperatura ambiente. A continuación, se adicionó por goteo cloruro de butirilo seguido del pirrol. La mezcla resultante se mantuvo en agitación durante 12 h o hasta el consumo total de la materia prima. La reacción se monitoreó por cromatografía en capa fina empleando como eluyente cloroformo y como agente revelador luz UV y p-anisaldehído. Finalizada la reacción, la mezcla reactante se neutralizó con 10 mL de solución acuosa de HCl 1N. Después, se separaron las fases y la orgánica se lavó con 10 mL de agua destilada y dos veces con porciones de 10 mL de salmuera. Finalmente, la fase orgánica se deshidrató con sulfato de sodio anhidro y se concentró en el rotavapor para obtener de esta manera un residuo aceitoso (700 mg) que se purificó por cromatografía de columna flash utilizando como sistema eluyente una mezcla de disolventes compuesta por éter etílico/cloroformo en una proporción volumétrica de 1:0 a 9:1 para aislar de esta manera 420 mg de un sólido cristalino color blanco en un rendimiento químico del 37%. El espectro del análisis de RMN de hidrogeno del producto de reacción 1 fue consistente con los reportes de la literatura. Reacción de alilación del pirrol acilado 1 El derivado de pirrol 1 (100 mg) se disolvió en 5 mL de diclorometano y a continuación se le adicionaron el TBABr (117 mg) seguido de 1 mL de solución acuosa al 50% de NaOH y finalmente se agregó por goteo 95 μL de bromuro de alilo a temperatura ambiente. La mezcla resultante se mantuvo en agitación durante 12 h o hasta el consumo total de la materia prima. La reacción se monitoreó por cromatografía en capa fina empleando como eluyente DCM y como agente revelador luz UV y p-anisaldehído. Finalizada la reacción, se separaron las fases y la fase orgánica se lavó con porciones de 3 mL de salmuera por duplicado después se deshidrató y se concentró en el rotavapor obteniéndose de esta forma un residuo aceitoso que incoloro (150 mg) que se purificó por cromatografía de columna flash utilizando como sistema eluyente una mezcla de disolventes compuesta por hexano/acetato de etílico en una proporción volumétrica de 4-1 para aislar de esta manera 123 mg de un aceite incoloro con un rendimiento del 95%. La estructura se confirmó mediante análisis de RMN de hidrógeno.CONCLUSIONES
Se funcionalizó el pirrol comercial que podría emplearse en la elaboración de un precursor radicalario. Se aprendieron y ejecutaron técnicas de purificación, como la cromatografía en columna flash y de manipulación de reactivos para realizar reacciones bajo condiciones anhidras e inertes. Link del documento: https://drive.google.com/drive/folders/1V2kKs9b2KaqKC1XvqiEgjjBsQS3KuFrp?usp=sharing
Lopez Barrios Rocio, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Graciela Castro Escarpulli, Instituto Politécnico Nacional
INFLUENCIA DEL CICLO MENSTRUAL EN LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL
INFLUENCIA DEL CICLO MENSTRUAL EN LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL Lopez Barrios Rocio, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Graciela Castro Escarpulli, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) se produce en la región del tracto digestivo y se divide en dos enfermedades: la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa. Esta enfermedad consiste en la repetición constante de brotes y remisiones de inflamación del tracto gastrointestinal por una respuesta inmune anormal por el microbiota proveniente del intestino (McDowell et al.,2023) . Como se ha mencionado, una de las enfermedades de la EII es la enfermedad de Crohn (EC) que causa la inflamación de todas las capas de las paredes del intestino que pueden causar dolor abdominal, diarrea severa, fatiga, pérdida de peso y desnutrición (Mayo Clinic Staff , 2022). También puede afectar cualquier parte del tracto digestivo, se observa una mezcla de partes inflamadas y no inflamadas, se incluye tanto al intestino delgado y al colon proximal y ocurre en el 6-14% de los pacientes. No obstante, la EC también puede tener manifestaciones extraintestinales que son los ojos, piel, hígado y las articulaciones. (Ranasinghe et al., 2024). Otra afección es la colitis ulcerosa (CU) que es una condición que resulta en la erosión superficial de la pared colónica causando sangrados. Es la forma más común de las enfermedades inflamatorias intestinales y comúnmente se restringe a la mucosa y la submucosa del colon extendiéndose desde el recto hasta los segmentos proximales del colon. Según Ungaro y colaboradores (2019) no existe una predominancia de sexo en la colitis ulcerosa y la edad más común de diagnóstico es entre los 30 y 40 años. La etiología de la EII no se entiende por completo, se sabe que es multifactorial y multidireccional, ya que puede ser causada por interacciones ambientales, microbiológicas y genéticas que predisponen a la persona a una reacción insuficiente del sistema inmune. La línea principal de defensa en la EII es la interacción de los componentes externos y el sistema inmune para que se pueda mantener la integridad del tracto digestivo. Es decir, los elementos del tejido intestinal, el patrón del microbioma (su diversidad) y el sistema inmune están directamente relacionados, ya que las células del sistema inmune son capaces de modificar la composición del microbiota. En caso de tener una disbiosis se puede tener una exacerbación de la enfermedad e incrementa la severidad de la inflamación ( Kofla-Dłubacz et al., 2022). Las EII afectan comúnmente a las mujeres durante sus años de fértiles, su prevalencia se ve disminuida a partir de los 40 años. Esta disminución se cree que se debe a los niveles de hormonas ováricas y que la diferencia de los síntomas entre hombres y mujeres se debe a ellas. Hay varios mecanismos que pueden contribuir a la fertilidad reducida en una EII activa, como lo son la inflamación pélvica (afectando a las trompas de Falopio y a los ovarios) y los niveles séricos de la hormona antimülleriana que sirve como indicador de la reserva ovárica. (Druverfors et al., 2020). Pacientes con una EII que tomaban anticonceptivos orales que contienen progesterona y estrógeno reportaban tener una disminución de dolor abdominal durante su PM. Una posible explicación de esto es la sensibilidad visceral producida por estas dos hormonas y afectando a los componentes de la vía sensorial (fibras nerviosas aferentes, médula espinal y sistema nervioso central [SNC]), pero se ha registrado que en pacientes saludables no se tiene un cambio en la sensibilidad rectal y en pacientes con EII sí. Es decir, las hormonas ováricas pueden modular la respuesta a estímulos dolorosos o nocivos. Por otro lado, se ha registrado que las interacciones de hormonas sexuales y el microbioma intestinal puede impactar en la salud de las mujeres. Los productos genéticos del microbiota entérico que pueden metabolizar estrógenos son llamados estroboloma, son capaces de producir enzimas que disociar los estrógenos conjugados en la bilis, haciendo que estén retenidos en el cuerpo vía la reabsorción hacia la circulación. Por lo general se ha demostrado que la diversidad microbiana incrementa de acuerdo con los metabolitos de estrógeno y que en el caso del estradiol y la estrona está positivamente relacionada con la diversidad filogenética. Hay menos evidencia de esto en mujeres premenopáusicas ya que sus niveles de estrógeno varían más, pero se ha observado como cuando las mujeres se dividen a partir de sus niveles de estrógeno (bajo, medio y alto), se pueden observar diferentes géneros de bacterias en su microbiota. Por ejemplo, el incremento de estradiol se correlaciona con un incremento de Bacteroidetes y una disminución de Firmicutes y las mujeres con estradiol bajo tienen una proporción más alta de Firmicutes a Bacteroidetes, esto afectando al microbiota de las personas con EII (Maeng & Beumer, 2023).METODOLOGÍA
En la mayoría de los estudios, se recurrió a hacer el historial médico de los pacientes con EII y se les solicitó hacer un diario con sus síntomas, una de las problemáticas que se encontraron demostró con este sistema fue que era muy subjetivo y variaba bastante de paciente a paciente. Para el diagnóstico molecular de las bacterias que conformaban el microbiota intestinal, se hicieronse realizaron técnicas moleculares como lo son la PCR y la electroforesis. La metodología variaba entre cada investigación para observar los procesos hormonales y cómo afectaban a las regiones afectadas por la EII. En algunos casos se utilizaban globos colorrectales para poder determinar el nivel de inflamación y se tenían controles de pacientes sanos para hacer comparaciones entre los dos.CONCLUSIONES
Se tienen muy pocas investigaciones sobre la correlación entre el microbiota intestinal y cómo el ciclo menstrual puede afectar a las personas con EII. A pesar de esto, se ha podido demostrar que hay una relación estrecha entre el SNC, el sistema endocrino y la composición microbiana de cada paciente con EII. Se ha visto que estas relaciones en los controles de personas saludables no son las mismas y es algo que se asocia casi exclusivamente a personas con CU y EC.
Lopez Briseño Melina Daniela, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: Mg. Diana Marcela Cuesta Parra, Fundación Universidad de América
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE BIOTRANSFORMACIÓN DE LODOS UTILIZANDO LARVAS DE MOSCA SOLDADO NEGRO Y SU PROSPECTIVA EN LA PRODUCCIÓN DE ABONOS Y BIOCOMBUSTIBLES. IIQ-005-2024”.
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE BIOTRANSFORMACIÓN DE LODOS UTILIZANDO LARVAS DE MOSCA SOLDADO NEGRO Y SU PROSPECTIVA EN LA PRODUCCIÓN DE ABONOS Y BIOCOMBUSTIBLES. IIQ-005-2024”. Benitez Sanchez Guadalupe Karina, Universidad Tecnológica de Tecamachalco. Lopez Briseño Melina Daniela, Instituto Tecnológico de Tepic. Zuñiga Lopez Yazmin Alexandra, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Mg. Diana Marcela Cuesta Parra, Fundación Universidad de América
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente en el laboratorio de Gestión y Sostenibilidad Ambiental se ha comenzado a explorar el estudio de la biotransformación de la pulpa de café utilizando larvas de mosca soldado negro (Hermetia illucens). La pulpa de café, el principal residuo del proceso húmedo del café, tiene un manejo inadecuado que provoca la acidificación del agua y del suelo. A pesar de que la pulpa contiene carbohidratos, proteínas y fibra, ideales para la alimentación animal, su aprovechamiento es limitado debido a la presencia de sustancias como polifenoles y cafeína. Por ello, es necesario establecer métodos efectivos para la detoxificación de estos compuestos y evaluar el efecto de la pulpa detoxificada en el crecimiento de las larvas de mosca soldado negro (Hermetia illucens) y en la producción de harina de larva, contribuyendo así a una gestión adecuada de residuos y a la obtención de productos de valor agregado.METODOLOGÍA
La metodología se dividió en diferentes fases: Búsqueda bibliográfica y acondicionamiento de las larvas: Se realizó una revisión exhaustiva de la literatura científica sobre la cría y alimentación de Hermetia illucens, teniendo como sustrato la pulpa de café. Los huevos de Hermetia illucens fueron obtenidos y eclosionaron bajo condiciones controladas de temperatura y humedad. Experimento de alimentación y bioconversión: Las larvas se agruparon en 4 tratamientos con una densidad larvaria de 30 larvas por recipiente dando en total 16 Recipientes de los cuales fueron separados en 4 tratamientos. Cada tres días, se realizó la adición del sustrato en dónde se le suministraba una tasa de alimentación del tratamiento 1 con 222.2 Ww/larva*día, en el tratamiento 2 con 444.4 Ww/larva*día, en el tratamiento 3 con 666.6 Ww/larva*día y en el tratamiento 4 con 777.7 Ww/larva*día, en la cual la alimentación consistió en pulpa de café molida. Se realizaron pruebas de humedad y ceniza, conteo, lavado, pesado y medición de las larvas hasta el día 15 del experimento. Se calcularon la densidad larvaria y la cantidad de sustrato necesario para cada tratamiento. Monitoreo y análisis de sustrato: Además, se midió la humedad y cenizas del sustrato cada tres días para monitorear su composición. Sacrificio y análisis de las larvas: Al finalizar el experimento, las larvas fueron sacrificadas mediante congelación rápida. Posteriormente, se determinó el contenido de humedad y cenizas de las larvas, así como su contenido de grasa utilizando el método Soxhlet.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos sobre la biotransformación de residuos orgánicos utilizando larvas de Hermetia illucens. El experimento permitió evaluar la eficacia de la pulpa de café como sustrato para la cría de larvas, Finalmente, se propone que la biotransformación de pulpa de café mediante larvas de Hermetia illucens no solo reduce el impacto ambiental de estos residuos hasta en un %, sino que también genera productos de valor agregado como abonos orgánicos, fuentes de alimentación animal y potenciales biocombustibles. Durante el proyecto, se logró una reducción del 70% en la masa de residuos, y la eficiencia de bioconversión fue del 25%, lo cual indica que una cuarta parte de la pulpa de café se transformó en biomasa de larvas útil para diversos fines.. Estos resultados sientan las bases para futuros estudios orientados a optimizar el proceso de bioconversión y explorar aplicaciones comerciales de los productos obtenidos a partir de la economía circular.
Lopez Cervantes Santos Jair, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Mtro. Juan Antonio Hernandez Sepulveda, Instituto Politécnico Nacional
ESTUDIO POBLACIONAL DEL OSTIóN DE PIEDRA STRIOSTREA PRISMáTICA EN EL ESTERO LA PITAHAYA, GUASAVE, SINALOA.
ESTUDIO POBLACIONAL DEL OSTIóN DE PIEDRA STRIOSTREA PRISMáTICA EN EL ESTERO LA PITAHAYA, GUASAVE, SINALOA. Lopez Cervantes Santos Jair, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Mtro. Juan Antonio Hernandez Sepulveda, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, los moluscos bivalvos representan el 56.2% de la producción. Estos organismos aportan 7.3 millones de toneladas, entre los cuales destacan: ostiones, mejillones, pectínidos y almejas. El ostión de piedra Striostrea prismatica, es un bivalvo que se alimenta de fitoplancton y materia orgánica en suspensión (Keen, 1971), presenta una concha ovalada a dorsoventralmente alargada, pesada y gruesa. Llega a alcanzar una longitud máxima de 190 mm. Este molusco se encuentra distribuido a lo largo de la costa del Pacífico oriental desde el sur de Baja California hasta el norte de Perú (Mora, 1990). Se encuentra en sustratos intermareales y submareales rocosos poco profundos (Fournier, 1992). Sin embargo, hasta ahora ha tenido poca atención por parte de los investigadores, lo que aunado a la alta demanda ha llevado a este recurso a disminuir drásticamente sus poblaciones. Los estudios realizados sobre la especie se distribuyen entre aspectos de su biología, ecología, actividad de captura y uso potencial en acuicultura (Genoveva, 2021). El objetivo del presente estudio fue conocer la relación de los variables ambientales del agua con el crecimiento de ostión de piedra.METODOLOGÍA
Se obtuvieron mensualmente 30 organismos del sitio de cultivo, evaluando las variables ambientales: temperatura del agua, oxígeno disuelto, salinidad, pH, profundidad y transparencia. Con la misma periodicidad se realizaron las biometrías a los 30 organismos recolectados con un vernier digital para determinar longitud, largo y ancho de la concha. Se utilizó una balanza granataria para el peso húmedo total o peso vivo.CONCLUSIONES
La temperatura del agua varió de 28.7 a 31.2 °C, el oxígeno disuelto osciló de 2.05 a 3.5 mg L-1, la salinidad de 23 a 35 Ups, el pH de 8.02 aumentó a 8.2 UpH, la profundidad registrada fue de 0.5 a 2.1 m y la transparencia de 0.5 a 0.8 m. Se obtuvo un crecimiento promedio en longitud mayor en el mes de junio de 79.42 mm, mientras que en julio disminuyo a 76.68 mm. En largo incrementó de 98.58 a 103.71 mm de junio a julio, ancho 38.06 a 39.8 mm y peso de 200.4 a 250 g. Con esta investigación se pretende aportar un mejor conocimiento sobre la biología y ecología de esta especie, así como la fecha de cosecha y comercialización de esta especie.
López Contreras Zianya, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PERFIL DE PRODUCTOS BIOACTIVOS Y SU EVALUACIóN BIOLóGICA DE SALVIA AMARISSIMA
PERFIL DE PRODUCTOS BIOACTIVOS Y SU EVALUACIóN BIOLóGICA DE SALVIA AMARISSIMA López Contreras Zianya, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Objetivos Objetivo principal • Aislamiento de productos naturales bioactivos Objetivos generales • Aislamiento y evaluación biológica enfocado a líneas cancerígenas de productos naturales • Aprender técnicas de todos los ámbitos a fin de expandir el área de conocimientoMETODOLOGÍA
El material vegetal de S. amarissima fue colectado del Jardín Botánico Universitario perteneciente a la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla en Puebla, Puebla, México, en junio del 2024. Una vez colectado 1kg de material fresco, contando tallo, hoja y botones, se discriminó a usar solo las hojas y proceder a secarlas, mediante un horno de secado, para quitarle su correspondiente humedad a 37°C, durante 5 días, para obtener 74 gr de material seco. Para optimizar la extracción de S. amarissima, se probaron seis disolventes diferentes, es decir, hexano, acetato de etilo, diclorometano, etanol, metanol y agua destilada (menor polaridad a mayor polaridad). Se llenó un cartucho de extracción con 15.7g de S. amarissima y se colocó dentro del aparato Soxhlet conectado a un matraz de disolvente. Las extracciones se realizaron durante 3hr cada disolvente a temperatura de ebullición. Luego, se dejó secar cada extracto en una mufla a 60°C durante toda la noche para asegurarnos de eliminar por completo cada disolvente utilizado. Posteriormente, se raspó el matraz que se dejó secar toda la noche anterior, para obtener el extracto de manera sólida, que será utilizado más adelante para las pruebas biológicas. Y se apartó un poco del compuesto obtenido para disolverlo en MeOH y realizar las pruebas antioxidantes. La actividad antioxidante de los extractos se evaluó mediante el ensayo DPPH, es decir, en una placa de 96 pozos, se colocó 25 ul de cada muestra, adicionalmente se colocó una muestra del blanco, la cual corresponde al disolvente que se utilizó para los extractos (MeOH), y un control positivo (ácido gálico 0.015 mg/ml). Para las pruebas biológicas, se realizaron soluciones a 0.1 g/ml con EtOH de cada extracto apartado de manera sólida. para despues repartir 100 ul en tres columnas con los extractos repitiendolo 3 veces. Finalmente se hicieron el analis estadistico de ambas pruebasCONCLUSIONES
A partir de esta investigación podemos inferir que el extracto de DCM y MeOH son los que presentan mejores resultados. El extracto de DCM presenta un 54.87% de inhibiciónen actividad antioxidante, es decir que tiene capacidad de eliminar radicales libres y presenta los mejores valores para la baja viabilidad celular con un 29.9%, junto con el extracto de MeOH que presenta un 45.8% de inhibición y presenta un 35.3% para la viabilidad celular. Siendo que los metabolitos extraídos en cada uno de estos extractos son los que les confiere la propiedad antioxidante y la capacidad de muerte celular en la línea celular SiHa Con estos resultados, tenemos la oportunidad de seguir investigando más a profundidad estos extractos, continuando con el IC 50 de cada uno, probar en otras líneas celulares, y escalarlo.
Lopez Cortes Alexis Yael, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Manuel González Pérez, Universidad Tecnológica de Tecamachalco
ANALISIS DE LA IVERMECTINA Y SU RELACION CON LOS NEUROTRANSMISORES ENFOCADO A LA QUIMICA CUANTICA
ANALISIS DE LA IVERMECTINA Y SU RELACION CON LOS NEUROTRANSMISORES ENFOCADO A LA QUIMICA CUANTICA Lopez Cortes Alexis Yael, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Manuel González Pérez, Universidad Tecnológica de Tecamachalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La ivermectina (IVM) es actualmente el fármaco de la familia de las avermectinas de mayor éxito y fue aprobado por la FDA para su uso en humanos en 1978. La IVM es un fármaco antiparasitario macrólido con un anillo de 16 miembros derivado de la avermectina que se compone de un 80% de 22,23-dihidroavermectina-B1a y un 20% de 22,23-dihidroavermectina-B1b. Además de la IVM, los miembros actuales de la familia de las avermectinas incluyen selamectina, doramectina y moxidectina. Muchos antihelmínticos interfieren con parte del sistema acetilcolina como neurotransmisor, bloqueando el sistema neuromuscular del gusano. El levamisol y pirantel interaccionan con el receptor de la acetilcolina; los componentes organofosforados (bromofós, metrifonato) inhiben la enzima acetilcolinesterasa; la piperazina y dietilcarbamazina tienen efecto curarizante en la placa motora, por lo que se paraliza el músculo; la oxamniquina parece también tener acción en el sistema neuromuscular. La IVM y el prazicuantel aumentan la permeabilidad de la membrana creando canales de cloro, aunque la primera parece ser también un agonista del neurotransmisor del (GABA).METODOLOGÍA
Se utilizó el software Hyperchem como simulador de química cuántica. La base fundamental de los cálculos cuánticos fue la teoría de la ETC. INTERPRETACIÓN DEL POZO CUÁNTICO. La Fig. 1 presenta el pozo cuántico de las interacciones a través de su ETC. En el lado izquierdo se muestran las interacciones antioxidantes o reductoras, en el lado derecho las interacciones oxidantes. Este pozo se divide en cuatro cuadrantes, ordenados de menor a mayor, de abajo hacia arriba. Las interacciones más profundas en el pozo tienen mayor afinidad química y probabilidad de ocurrir.CONCLUSIONES
Objetivo. Analizar la relación de la IVM y los neurotransmisores con uso de la química cuántica Tesis. En base a los resultados mostrados en las tablas [3,4,5,6,7,8,9,10,11] y en las gráficas [7,8,9,10,11,12,13,14,15] nos indica que la IVM resulta mejor oxidante que antioxidante de los neurotransmisores
Lopez de Dios Juan Enrique, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
IDENTIFICACIóN DE LESIONES EN EL DELFíN NARIZ DE BOTELLA (TURSIOPS TRUNCATUS) MEDIANTE TéCNICAS DE FOTO-ID EN LA COSTA DE ALVARADO, VERACRUZ.
IDENTIFICACIóN DE LESIONES EN EL DELFíN NARIZ DE BOTELLA (TURSIOPS TRUNCATUS) MEDIANTE TéCNICAS DE FOTO-ID EN LA COSTA DE ALVARADO, VERACRUZ. Estrada Cortes Teresa de Jesus, Universidad de Guadalajara. Lopez de Dios Juan Enrique, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los mamíferos marinos, especialmente los cetáceos como los delfines nariz de botella (Tursiops truncatus), son considerados de interés para los humanos debido a su competencia por especies objetivo en la pesca comercial y artesanal. Estos animales enfrentan diversas amenazas tanto naturales como derivadas de actividades humanas. Entre las amenazas naturales se incluyen agresiones por parte de otros depredadores, enfermedades cutáneas, y algunas de origen desconocido. Por otro lado, las actividades antrópicas como la pesca artesanal y las embarcaciones representan desafíos significativos, resultando en interacciones negativas que afectan tanto a los delfines (en relación con su salud) como a los pescadores (en relación con pérdida económica). Por lo tanto, la presente estancia de verano tuvo como objetivo determinar si las lesiones son de origen natural o antrópico, con el propósito de proporcionar una visión clara de las amenazas más frecuentes que enfrentan los delfines Tursiops truncatus en la costa de Alvarado, Veracruz.METODOLOGÍA
Revisamos 1,340 fotografías de delfines nariz de botella tomadas con una cámara digital Nikon D3000 y un lente 75-300mm entre el periodo de 2016 al 2024 en la costa de Alvarado, Veracruz. Las fotografías se categorizaron en una base de datos Excel según el año, individuo identificado, código de foto y tipo de lesión observada (realizamos tres categorías antrópica, natural o desconocida). Se enfocó especialmente en las lesiones visibles en las aletas dorsales de los delfines, utilizando técnicas de foto identificación para identificar y comparar estas lesiones. Para tener una idea más clara del origen de las lesiones en la aleta, nos apoyamos con guías y artículos publicados durante distintos periodos, permitiéndonos establecer referencias para clasificar y diferenciar las causas de las lesiones observadas. Usamos motores de búsqueda como Google Académico, utilizando palabras claves en inglés y español como dorsal fin injuries dolphins, shark bite dolphin, guías de identificación de lesiones en campo, entre otros, para tener un rango más amplio de resultados de búsqueda.CONCLUSIONES
Seleccionamos un total de 122 fotografías, de las cuales se identificaron 60 individuos con lesiones visibles en sus aletas dorsales. Se registraron un total de 79 casos de lesiones, siendo mayormente de origen antrópico (44 casos), seguido por lesiones naturales (31 casos) y un pequeño número de casos de origen desconocido (4 casos). Específicamente, las lesiones antrópicas más comunes fueron causadas por colisiones con embarcaciones (32 casos) y enredos con artes de pesca (12 casos). Por otro lado, las lesiones naturales incluyeron interacciones sociales (8 casos), raspones con el fondo marino (21 casos) y lesiones dérmicas (2 casos). Este estudio proporciona evidencia clara sobre las amenazas que enfrentan los delfines nariz de botella en la costa de Alvarado, Veracruz, destacando el impacto significativo de las actividades humanas, especialmente la navegación y la pesca. Estos resultados muestran la necesidad urgente de estrategias de conservación y manejo que reduzcan el impacto de las actividades humanas en las poblaciones de mamíferos marinos en esta región.
López Encalada Diego Arturo, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dr. Celestino Odín Rodríguez Nava, Instituto Politécnico Nacional
ELIMINACIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES Y PATóGENOS ATMOSFéRICOS MEDIANTE PROCESOS DE OXIDACIóN AVANZADA.
ELIMINACIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES Y PATóGENOS ATMOSFéRICOS MEDIANTE PROCESOS DE OXIDACIóN AVANZADA. López Encalada Diego Arturo, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dr. Celestino Odín Rodríguez Nava, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La reciente pandemia de COVID-19 ha resaltado la vulnerabilidad de la humanidad frente a patógenos emergentes y la necesidad urgente de desarrollar tecnologías efectivas para su eliminación. La propagación rápida y global del virus SARS-CoV-2 ha puesto de manifiesto las limitaciones de los métodos tradicionales de desinfección y la importancia de encontrar soluciones innovadoras y sostenibles para la descontaminación de superficies y ambientes. En este contexto, la fotocatálisis heterogénea se presenta como una tecnología prometedora para la eliminación de patógenos. Este proceso utiliza un catalizador activado por luz para generar especies reactivas de oxígeno, capaces de destruir una amplia gama de microorganismos, incluyendo virus, bacterias y hongos.METODOLOGÍA
La obtención del óxido de zinc (ZnO) como fotocatalizador se llevó a cabo utilizando soluciones de acetato de zinc, trietanolamina y alcohol a diferentes concentraciones. Inicialmente, se preparó una solución de acetato de zinc disolviendo una cantidad específica del compuesto en agua destilada. A esta solución se le añadió trietanolamina, que actúa como agente estabilizador de los iones de zinc y controla el tamaño de las partículas formadas. Posteriormente, se añadió alcohol etílico como solvente para facilitar la dispersión homogénea de los reactivos. La mezcla resultante se agitó continuamente durante un periodo de tiempo para asegurar una homogeneización completa de los componentes. Una vez obtenida la solución homogénea, se sometió a un proceso de secado durante 24 horas para permitir la formación de precursores de ZnO. Este paso es crucial para asegurar que las partículas de óxido de zinc se formen de manera uniforme y con las propiedades deseadas. Después del secado, la mezcla se sometió a un tratamiento térmico a 500 °C durante 4 horas. Este tratamiento térmico es esencial para convertir los precursores en óxido de zinc en forma de nanopartículas, que son las responsables de las propiedades fotocatalíticas del material. El fotocatalizador de ZnO obtenido se utilizó para realizar la reacción de fotocatálisis heterogénea. Para ello, se diseñó un sistema experimental que incluye un reactor con una capacidad de 70 mL, se utilizó un nebulizador comercial para generar una dispersión fina del patógeno en el medio de reacción, asegurando así una distribución uniforme de los microorganismos en la solución. La fuente de luz utilizada para activar el fotocatalizador fue una lámpara UV de 6 W. La luz UV es esencial para la activación del ZnO, ya que proporciona la energía necesaria para generar especies reactivas de oxígeno como lo son los iones hidroxilo en la superficie del fotocatalizador ha que estos son los responsables de la destrucción de los patógenos presentes en la solución. Durante el experimento, se mantuvo un flujo constante de aire de 8.78 L/min para asegurar una adecuada mezcla y contacto entre el fotocatalizador y los patógenos. Para las pruebas de eliminación de patógenos, se utilizó Lactobacillus spp., obtenido de yogur natural, como organismo de estudio. Este microorganismo fue elegido debido a su disponibilidad y su relevancia como modelo de patógeno en estudios de desinfección. Se preparó una suspensión de Lactobacillus spp. en solución salina estéril, que luego se introdujo en el reactor fotocatalítico utilizando el nebulizador. La lámpara UV se encendió y se mantuvo la reacción durante un tiempo determinado, monitoreando la eliminación de los patógenos a intervalos regulares. Estas técnicas permitieron determinar la eficiencia de eliminación de Lactobacillus spp. comparando el número de colonias antes y después del tratamiento. Además, se realizaron múltiples ensayos para asegurar la consistencia y reproducibilidad de los resultados obtenidos a demas de diluciones para conocer las concentraciones.CONCLUSIONES
Aun se espera leer los resultados de la eliminación se patógenos puesto que algunas pruebas fueron contaminadas por hongos. Para las perspectivas del proyecto aún se espera obtener la eficiencia de la eliminación de patógenos sin contaminación y posteriormente probar un arreglo de espejos para poder maximizar la incidencia de luz en el Oxido de Zinc y asi obtener una reacción de fotocatalisis más eficiente.
Lopez Fuentes Fatima Linette, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Patricia Romero Murillo, Universidad del Sinú
ACERCAMIENTO AL ESTUDIO DE HERRAMIENTAS PARA EL ANáLISIS DE CONTAMINANTES EN LA ESCUELA DE BIOLOGíA MARINA PARA LA BAHíA DE CARTAGENA
ACERCAMIENTO AL ESTUDIO DE HERRAMIENTAS PARA EL ANáLISIS DE CONTAMINANTES EN LA ESCUELA DE BIOLOGíA MARINA PARA LA BAHíA DE CARTAGENA Castellón Henao Mauricio de Jesús, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco. Contreras Martinez Yovana Valentina, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco. Lopez Fuentes Fatima Linette, Universidad de Guadalajara. Sierra Garcia Donovan Smith, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Patricia Romero Murillo, Universidad del Sinú
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los metales pesados son un grupo de elementos químicos que presentan una densidad alta. Son en general tóxicos para los seres humanos y entre los más susceptibles de presentarse en el agua destacamos mercurio, níquel, cobre, plomo y cromo. Por lo tanto los que se trabajaron a lo largo de este trabajo de investigación son cadmio, plomo y mercurio. La intoxicación por metales pesados puede causar daño a órganos, cambios de comportamiento y dificultades con el pensamiento y la memoria. Por otra parte tenemos a los microplásticos, los cuales son partículas menores a 5mm y mayores a 100nm, tienen alta persistencia y potencial tóxico en los ecosistemas marinos, algunas de sus fuentes son los productos cosméticos, degradación de plásticos de mayor tamaño, jabones y fibras textiles sintéticas. Algunos de su efectos sobre los organismos marinos van desde el bloqueo físico en peces, microinvertebrados, moluscos y bivalvos (Browne et al., 2008; Van Cauwenberghe et al., 2014) y hablando más de la presencia de agentes tóxicos que existe desde su fabricación o que se adhieren a la superficie (PHAs, PCBs, pireno) podemos ver alteraciones tanto en su reproducción, respuesta inmunológica, sistemas antioxidantes como también efectos de Genotoxicidad y el cambio en la expresión de los genes. Las principales fuentes contaminantes de la bahía de Cartagena son: el Canal del Dique, la zona industrial de Mamonal, las aguas residuales, las termoeléctricas y otras actividades. Así mismo, los principales contaminantes corresponden a derivados del petróleo, sólidos disueltos, aguas residuales, metales pesados, pesticidas, agentes organoclorados, contaminación térmica y otros. Para realizar este estudio fue necesario pensar en un biomonitor, los cuales son organismos, que en exposición a un factor determinado proveen una señal de alerta temprana sobre potenciales riesgos para la salud humana y/o de los ecosistemas. Por otra parte es necesario realizar un estudio bioquímico a estos organismos para determinar los biomarcadores presentes, ya que estos son sustancias químicas que indican el estado fisiológico, patológico o farmacológico. La medición en los niveles moleculares, bioquímicos o celulares consiguen reflejar estos biomarcadores. De esta forma se logra señalar la exposición del organismo a sustancias nocivas y la gravedad de la respuesta del organismo al agente contaminante.METODOLOGÍA
Metales De la ciénaga de la virgen, honda, y de los Vázquez se recolectaron 40 individuos en cada uno de los puntos (3 por ciénaga) se limpiaban de organismos asociados, para posteriormente lavarse con agua potable y almacenarse en bolsas ziploc, procurando mantenerlas en cadena de frío hasta llegar al congelador. Para la preparación se colocaban 10 individuos, se pesaron cada uno, se abrieron y se extrajo el tejido, para ser pesado, y finalmente se colocaban en un tarro plástico, realizando 3 réplicas, estos tarros serán analizados mediante la técnica analítica de EAA. Microplásticos La técnica de recolección de muestras para los microplásticos fue la misma utilizada en el análisis de metales. Sin embargo, se recolectaron únicamente 20 individuos, que fueron limpiados y almacenados en bolsas de aluminio, asegurando el mantenimiento de la cadena de frío. De manera aleatoria se seleccionó un individuo de cada punto. Posteriormente se abrieron para el pesaje y extracción de tejidos, se trituraron en un mortero y se almacenaron en frascos de vidrio, después se realizó una limpieza con el uso de KOH al 10%. Se consideró el peso del tejido para agregar tres veces el volumen en el frasco, la digestión se llevó a cabo en un termo agitador a 60°C/100 rpm/24 horas. Las muestras se filtraron utilizando filtros de fibra de vidrio con la asistencia de una bomba de vacío, se trasladaron a cajas de Petri de vidrio, las cuales se llevaron a un horno a 60°C durante 24 horas para su secado. Para la determinación de las fibras se utilizó un microscopio equipado con una cámara adaptada, que permitió capturar imágenes de las fibras identificadas mediante el software AmScope. Biomarcadores bioquímicos Para las pruebas bioquímicas se utilizaron sólo los individuos recolectados del año 2020 al 2023, seleccionando 8 individuos al azar y tomando solo el punto 1 y 3 de cada ciénaga, se realizó con ellos el mismo procedimiento que para metales, con la diferencia de que estos fueron almacenados individualmente. Las pruebas bioquímicas a realizar son catalasa, superóxido dismutasa y glutatión, estás serán elaboradas conforme a los instructivos dados por el kit del proveedor.CONCLUSIONES
Gracias a esta estancia de investigación y a las actividades y procesos descritos anteriormente nos hemos permitido avanzar en el conocimiento de nuestras disciplinas. Comprender la función de organismos (bivalvos) tan comunes, pero no del todo conocidos, nos ha llevado a apreciar la resiliencia de la naturaleza frente a los desafíos generados por las actividades antropogénicas, logramos adquirir conocimientos teóricos y prácticos acerca del estudio, procesamiento y análisis de tejidos provenientes de organismos marinos, así como el impacto que tienen en ellos contaminantes presentes en su hábitat como los metales pesados y los microplásticos. Al tratarse de una investigación extensa esperamos recibir los datos resultantes, que nos permitirán evaluar el estado de la bahía de Cartagena y su posible impacto en la salud de las comunidades aledañas y los organismos presentes. Se pretende que a finales de este año en curso se pueda sacar un review acerca de esta investigación.
López Gallegos Alondra, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Lorena Jacqueline Gómez Godínez, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIóN DE MICROORGANISMOS PRESENTES EN EL SCOBY DE KOMBUCHA, A PARTIR DE INFUSIONES DE CASCARILLA DE CACAO (THEOBROMA CACAO L). Y Té VERDE/NEGRO (CAMELLIA SINENSIS)
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIóN DE MICROORGANISMOS PRESENTES EN EL SCOBY DE KOMBUCHA, A PARTIR DE INFUSIONES DE CASCARILLA DE CACAO (THEOBROMA CACAO L). Y Té VERDE/NEGRO (CAMELLIA SINENSIS) López Gallegos Alondra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Lorena Jacqueline Gómez Godínez, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El kombucha es una bebida fermentada a base de té con beneficios para la salud. Se obtiene mediante la fermentación de levaduras y bacterias de ácido acético (AAB) embebidas en un material celulósico llamado SCOBY ("cultivo simbiótico de bacterias y levaduras"). La comunidad microbiana en kombucha es diversa, se compone de de AAB, LAB y levaduras. Estos microorganismos son probióticos potenciales, contribuyendo a beneficios para la salud como propiedades antiinflamatorias y actividad antioxidante. La celulosa bacteriana es un polímero de residuos de glucosa. Variables físicoquímicas como el tipo de sustrato, el pH, la temperatura, la concentración de inóculo, la relación superficie/volumen del recipiente y la aireación afectan la estabilidad y actividad de los M.O. La composición química de la bebida incluye ácidos acético, glucónico y glucurónico, y etanol; mientras que el biofilm contiene agua, hidratos de carbono, proteínas y minerales. El proceso de fermentación del kombucha combina fermentaciones alcohólica, láctica y acética debido a la presencia de varias levaduras y bacterias. Al inicio, la enzima invertasa en las levaduras degrada la sacarosa en glucosa y fructosa, produciendo etanol y dióxido de carbono. Las bacterias ácido acéticas oxidan el etanol a ácido acético, disminuyendo el pH y generando un ambiente ácido que inhibe el crecimiento de microorganismos contaminantes. La cascariilla de cacao, utilizada para la infusión y obtención del SCOBY, es un subproducto del cacao con propiedades funcionales como polifenoles y metilxantinas, y altos valores antioxidantes. Puede ofrecer beneficios alimenticios y funcionales, agregando valor al proceso de producción de kombucha. Las bacterias dominantes en el kombucha son AAB, aeróbicas que utilizan el alcohol para formar ácido acético, e incluyen especies como Acetobacter xylinoides, A. aceti, A. pasteurianus, Bacterium gluconicum, y Gluconobacter. Las levaduras, como Saccharomyces cerevisiae, son eficaces en la fermentación de azúcares a etanol. Hay muchos géneros y especies de levaduras en el cultivo, incluyendo Zygosaccharomyces, Candida, Kloeckera, Pichia, Brettanomyces, Saccharomyces, y Kluyveromyces.METODOLOGÍA
Preparación de Muestra: Montaje de Kombucha y Fermentación.Se prepararon dos muestras de kombucha: K1 (cascarilla de cacao) y K2 (té verde/negro). Las infusiones de té se prepararon con 36g de cascarilla de cacao (K1) y 12.5g de té negro más 22.5g de té verde (K2). Se endulzaron con 216g de azúcar y se inocularon con 30g de SCOBY y 300ml de líquido iniciador. La fermentación se realizó a 30ºC durante 1, 7 y 14 días. Aislamiento de Microorganismos: Diluciones Seriadas y Cultivo.Después de 7 días de fermentación, se realizaron diluciones seriadas de las muestras K1 y K2. Se sembraron en medios de cultivo (PDA, TSA, MRS) y se incubaron a diferentes temperaturas para observar el crecimiento bacteriano. Se contaron las unidades formadoras de colonias (UFC) y se seleccionaron colonias por características morfológicas para su aislamiento y cultivo en medios adecuados. Identificación de Microorganismos: Tinciones y Pruebas Bioquímicas. Se utilizaron tinciones de Azul de lactofenol para levaduras y Gram para bacterias. Las pruebas bioquímicas incluyeron catalasa, oxidasa, OF, TSI, MIO, citrato, LIA, y MR-VP para identificar las actividades metabólicas de las bacterias en K1 y K2. Análisis de Acidez y Medición de pH. Se midió el pH de las muestras en días 1, 7 y 14 de fermentación utilizando un potenciómetro digital, calibrado con buffers de pH 4,0 y 7,0. Pruebas Hedónicas. Se realizaron pruebas sensoriales en tres ocasiones con diferentes grupos de participantes para evaluar la aceptabilidad de sabor, olor, aspecto, color e intensidad de la acidez. Las pruebas incluyeron kombucha fermentada durante 7 días a temperatura ambiente y fría, y kombucha fermentada por 1 día a temperatura fría. Extracción de DNA en lisis CTAB y Electroforesis en Gel de Agarosa. Para identificar los microorganismos en el SCOBY, se realizó la extracción de DNA con buffer de lisis CTAB. La electroforesis en gel de agarosa permitió visualizar las extracciones de DNA de las muestras K1 y K2, proporcionando información sobre la composición microbiana del SCOBY.CONCLUSIONES
A partir de los resultados de muestra K1 infusión de cascarilla de cacao, y K2 té verde/negro, se logró la identificación y el aislamiento de 30 muestras, con 20 levaduras y 10 bacterias. El género de levaduras más predominante en PDA fue Zygosaccharomyces, de especie Z. baulii la cual fermenta glucosa, fructosa y sacarosa, además de encontrarse en bebidas y alimentos, y por otro lado Z. rouxii.. El más encontrado en MRS fue Saccharomyces especie S. boulardii, considerada una levadura probiótica contribuyendo a la salud intestinal. Además, se encontró como género dominante Bacillus en TSA, presentando bacilos con y sin esporas, con especie dominante Bacillius clausii, con propiedades probióticas. Con respecto a las pruebas hedónicas y el pH, se concluye que los parámetros de temperatura, días de fermentación, tipo de sustrato, influyen en las cualidades de sabor, olor y aceptabilidad; se reportó que la muestra con mayor agrado fue K1 fría (7ºC) con vocabulario descriptivo presente de cacao/chocolate, vinagre y vino, seguida de K2 en las mismas condiciones y vocabulario herbal, floral/té’s y frutal. Las muestras a (20-25ºC) presentaron menor puntuación, y con 1 día de F, mayor acidez, por lo cual una muestra fría y a 7 días de fermentación es la adecuada.. En medida que aumenta el interés por la microbiota con la salud y el uso de probióticos, es favorable buscar estrategias de consumo de alimentos fermentados; la kombucha presenta variabilidad de compuestos bioactivos y metabolitos que favorecen la salud intestinal. La utilización alternativa de cascarilla de cacao y subresiduos, refleja un adecuado manejo de material orgánico, un método de transformación con la reutilización de material orgánico.
Lopez Gaxiola Nayelli, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dra. Luisa Alondra Rascón Valenzuela, Universidad de Sonora
EVALUACIóN A LA ACTIVIDAD ANTIPROLIFERATIVA COMO ANTIOXIDANTE DE JOHNSTONELLA ANGUSTIFOLIA.
EVALUACIóN A LA ACTIVIDAD ANTIPROLIFERATIVA COMO ANTIOXIDANTE DE JOHNSTONELLA ANGUSTIFOLIA. Lopez Gaxiola Nayelli, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Luisa Alondra Rascón Valenzuela, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer comprende un amplio grupo de enfermedades que presentan un crecimiento celular descontrolado, así como la diseminación de células anormales hacia diversos órganos del cuerpo en un proceso denominado metástasis y se clasifica según el tipo de tejido o célula (American Cancer Society., 2022, n.d.; Thummadi et al., 2022). Actualmente, es un importante problema de salud pública, ya que se ha convertido en la segunda causa de muerte en el mundo con millones de nuevos pacientes diagnosticados cada año (Kargozar et al., 2022; Siegel et al., 2022). La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que el 80% de la población mundial utiliza la medicina tradicional para la atención primaria de salud y la mayor parte de esta terapia implica el uso de extractos de plantas o sus componentes activos (Chandran et al., 2020). Con el creciente interés en los productos naturales, los científicos continúan considerando plantas ricas en antioxidantes, como posibles fuentes de tratamientos efectivos para diferentes tipos de cáncer (Asuzu et al., 2022). Estas plantas poseen abundantes compuestos bioactivos candidatos a fármacos terapéuticos debido a que presentan una eficacia prometedora comparable a los agentes de drogas sintéticas de alto costo (Babich et al., 2021). Por lo anteriormente expuesto, la salud humana ha estado indisolublemente ligada al uso de hierbas medicinales durante milenios (Theodoridis et al., 2023), adicionalmente las plantas representan la principal fuente de moléculas para el desarrollo de nuevos fármacos, lo que intensifica el interés de las industrias transnacionales en la búsqueda de sustancias obtenidas de fuentes vegetales (Nunes et al., 2020); especialmente porque solo el 5.2% cuenta con estudios etnofarmacológicos (Dorado Martínez, 2020; Atriano & Benito, 2021; Nasrat et al., 2022).METODOLOGÍA
La evaluación del poder reductor se llevó a cabo mediante el ensayo FRAP según la metodología propuesta por Bolanos de la Torre et al. con ligeras modificaciones. Brevemente, se prepararon las siguientes soluciones: Buffer de acetatos 300 mM (pH 3.6), ácido clorhídrico 40 mM, solución TPTZ (2,4,6-Tris (2-piridil)-S-triazina) 10 mM (en HCl 40 mM) y una solución de cloruro férrico 20 mM. La solución de trabajo FRAP se generó mediante la adición de buffer de acetatos, solución TPTZ y solución de cloruro férrico con una relación 10:1:1, respectivamente. Enseguida 270 µL del reactivo FRAP fueron adicionados en cada uno de los pozos de una microplaca de 96 pocillos y posteriormente se adicionaron alícuotas (20 µL) de diferentes concentraciones del extracto y fracciones (100, 500 y 1000 µg/mL). Las mezclas generadas fueron incubadas por 30 minutos y protegidas de la luz. La absorbancia se obtuvo utilizando un espectrofotómetro de microplacas (Thermo Fisher Scientific Inc. Multiskan GO, Waltham, MA, USA) a una longitud de onda de 593 nm. Los resultados fueron expresados como mM Fe 2+/g de muestra. La actividad antiproliferativa fue evaluada por el ensayo de reducción del MTT [3- (4, 5 dimetiltiazol-2-il) -2, 5-difenyltetrazolio] con algunas modificaciones Así, las células (1 × 104 por pozo, en un volumen de 50 μL) fueron colocadas en cada uno de los pozos de una placa de 96. Después de 24 h de incubación a 37°C en una atmosfera de 5% de CO2, alícuotas (50 µL) de medio D5F (DMEM 5% FBS) conteniendo diferentes concentraciones (máximo 200 μg/mL) de los extractos disueltos en DMSO fueron adicionadas y posteriormente fueron incubadas por 48 h. En las últimas 4 h del período de incubación, el medio de las células fue remplazado por medio fresco y fueron adicionados 10 µL de solución de MTT (5 mg/mL). Las células metabólicamente activas tienen la capacidad de reducir la sal de MTT (amarillo) a formazán (violeta); sin embargo, dichos cristales quedan al interior de la célula por lo que para disolverlos fueron agregados 100 µL de isopropanol acídico a cada pozo prueba o control. Finalmente, la absorbancia de las muestras fue medida con un espectrofotómetro UV-Visible de microplacas (Thermo Fisher Scientific Inc. Multiskan GO, Waltham, MA, USA) utilizando a las l de 570 y 630 nm. Para la interpretación de los resultados la absorbancia medida de las células tratadas únicamente con el vehículo (DMSO) fue considerada como el 100% de proliferación. La actividad antiproliferativa de los extractos fue reportado en términos de valores de concentración media inhibitoria IC50 (Rascón-Valenzuela et al., 2015). RESULTADOS: Actividad antiproliferativa: Jonhstonella angustifolia IC50 A549 102 mg/mL IC50 Detroit 451 >200 mg/mL. Actividad antioxidante: Actividad antioxidante de extractos etanólicos de plantas del desierto de Sonora. Johnstonella (DPPH) 254.70±3.99 ( FRAP) 0.29±0.01 (TPC)10.14±0.48 (TFC) 24.07±0.54. Una buena evaluación para DPPH se busca valores menores para la buena inhibición del 50% de los radicales libres,a diferencia del resto de los ensayos buscaremos números más altos para su eficacia.CONCLUSIONES
En base a esta investigación se logran obtener nuevas evidencias de los metabolitos secundarios que produce ´´Johnstonella Angustifolia´´ , conociendo sus factores antiproliferativos y antioxidantes en células cancerosas.Recopilando información de productos naturales de la región de Sonora se hace un enriquecimiento al avance de los fármacos fitoquímicos y una evolución satisfactoria de los mismos.
López Gómez David Antonio, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
SíNTESIS DE COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF CON ZIRCONIO Y ION NITROPRUSIATO: DISEñO DE SU DIMENSIONALIDAD Y EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS
SíNTESIS DE COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF CON ZIRCONIO Y ION NITROPRUSIATO: DISEñO DE SU DIMENSIONALIDAD Y EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS López Gómez David Antonio, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia de microorganismos patógenos (bacterias, hongos y parásitos) a antibióticos, antisépticos, antifúngicos y desinfectantes es un problema de salud publica actualmente. La resistencia a las ya mencionadas sustancias se produce cuando los microrganismos mutan y sufren cambios al verse expuestos a los antimicrobianos, estas mutaciones hacen que los medicamentos se vuelvan ineficaces y las infecciones persistan, incrementando el riesgo de infecciones y propagaciones de enfermedades. Esta resistencia se debe al uso inadecuado de sustancias antimicrobianas para controlar enfermedades en humanos y animales. Se estima que, debido a esto, según el informe O´Neill´ 2016, en el año 2050, los microrganismos resistentes, en este caso bacterias, causarán más muertes por resistencia a antibióticos que el cáncer, convirtiéndose en la primera causa de fallecimiento en el mundo. Una de las actuales estrategias para combatir la resistencia antimicrobiana es el desarrollo y síntesis de complejos metálicos, los cuales tienen una estructura que se espera tengan un mecanismo de acción ante estos patógenos.METODOLOGÍA
Síntesis de los compuestos Se llevó a cabo la síntesis de dos ligandos de bases de Schiff: salen y saloph. Para la síntesis se utilizaron 2 mmol de salicilaldehído (Sigma Aldrich, 98% pureza) disueltos en 10 ml de etanol que fueron agregados a la diamina correspondiente (etilendiamina para el ligando salen, o-fenilendiamina para el ligando saloph, ambas Sigma Aldrich, pureza >99%) disuelta en 10 ml de etanol. La mezcla se irradió con microondas durante 10 s (600 W, 2.45 GHz). Los complejos metálicos (Zr-salen y Zr-saloph) se sintetizaron en una sola etapa, siguiendo el procedimiento anterior, con la diferencia de que 1 mmol de acetato de zirconio (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelta en 15 ml de etanol fue agregada a las mezclas de reacción de cada uno de los ligandos, posteriormente la mezcla se irradió con microondas durante 10 s. El producto de reacción se recuperó por filtración a vacío. Por su parte, para la formación de los compuestos bimetálicos (complejos metálicos de bases de Schiff - ion nitroprusiato) se siguió la metodología descrita en la síntesis de los complejos metálicos, adicionando mediante goteo lento a la mezcla de reacción 0.5 mmol de nitroprusiato de sodio (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelto en 20 ml de etanol. La reacción se dejó en agitación durante 1 h y el producto se recuperó por filtración a vacío o por evaporación lenta del disolvente. Los compuestos sintetizados se caracterizaron por espectroscopía de infrarrojo en un espectrofotómetro marca Perkin Elmer con ATR. Los análisis de ultravioleta visible se realizaron en un espectrofotómetro de UV-Vis marca Velab, modelo VE-5100UV. Pruebas antimicrobianas Se realizaron dos pruebas para evaluar las propiedades antimicrobianas de los compuestos; las cuales fueron las siguientes: Pruebas con discos de inhibición y Concentración Mínima Bactericida. Para realizar la prueba de discos de inhibición se recortaron discos de papel filtro de 1 cm de diámetro, al cual se le adhirió 1.5 mg del compuesto por compactación con ayuda de un mortero. Se sembraron dos cepas de bacterias; Escherichia coli y Staphylococcus aureus, bacterias Gram negativa y Gram positiva respectivamente, la finalidad es evaluar las propiedades antimicrobianas en ambos tipos de bacterias. Para la siembra se realizó una inoculación por extensión, utilizando agar Eosina y Azul de Metileno (EMB) para E. coli y agar Nutritivo para S. aureus. Posteriormente, los discos se colocaron separados de forma simétrica en las placas de Petri, y se dejaron incubando por 24 horas a 37 °C. Para la prueba de concentración mínima bactericida, se sembró E. coli en 3 tubos de caldo lauril sulfato, a los cuales se les agregaron tres diferentes concentraciones del compuesto 2, 4 y 8 mg. Se dejaron incubar por 24 horas y se evaluaron los resultados por turbidez. De las muestras que presentaron nula o menor turbidez, se realizaron 4 disoluciones seriadas; 1:10, 1:100, 1:1000 y 1:10000, posteriormente se sembró 1 mL de cada solución en Agar cuenta estándar, para el conteo de colonias bacterianas.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se lograron sintetizar cuatro compuestos, además de su caracterización con espectroscopia infrarroja y espectroscopia Ultravioleta-Visible, además se puso a prueba las propiedades antimicrobianas de estos compuestos, que, aunque no se obtuvieron buenos resultados contra E. Coli, si se obtuvieron con S. aureus. Lo que da continuación a este trabajo para evaluar estos materiales contra otras bacterias Gram positivas y otras Gram negativas, así como en hongos. Finalmente se puede decir que los compuestos con zirconio tienen gran potencial para ser usados en el área microbiológica, por las propiedades ya mencionadas.
López Gómez Mara Patricia, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco
Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL CURADO DE MORA DE ACUERDO A LA NOM 142-SSA/SCFI-2014 Y DE SU POSIBLE INCLUSIÓN COMO DENOMINACIÓN DE ORIGEN.
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL CURADO DE MORA DE ACUERDO A LA NOM 142-SSA/SCFI-2014 Y DE SU POSIBLE INCLUSIÓN COMO DENOMINACIÓN DE ORIGEN. Garcia Bautista Ivan Ariel, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco. López Gómez Mara Patricia, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco. Méndez Arbizu Alexia Carolina, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco. Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El control de calidad de las bebidas alcohólicas en México es crucial para garantizar la seguridad y calidad de los productos. Este proceso abarca desde la selección de materias primas hasta el análisis final en laboratorios especializados, y es fundamental debido a los riesgos asociados con la producción y consumo de estas bebidas, como la contaminación cruzada y la presencia de sustancias prohibidas. Los fabricantes deben cumplir con normativas estrictas que evalúan los ingredientes, el proceso de producción y el envasado. ### Etiquetado Engañoso y Ingredientes Ocultos Las bebidas alcohólicas, incluyendo curados de mora, a menudo presentan etiquetados confusos. Algunas marcas se autodenominan "Premium" sin cumplir con los estándares necesarios, lo que puede engañar a los consumidores. Además, el curado de mora puede contener ingredientes no declarados, como azúcares añadidos y conservantes, lo que puede dar una impresión errónea sobre su naturalidad. ### Ingredientes y Proceso de Elaboración El curado de mora se elabora a partir de moras frescas (200-300 g), alcohol (vodka o aguardiente, 600 ml), azúcar (400-500 g), agua (200 ml) y opcionales como canela o cáscara de limón. El proceso incluye: 1. **Preparación de las Moras**: Lavado y colocación en un recipiente. 2. **Maceración**: Mezcla de moras, azúcar y alcohol, reposando en un lugar oscuro por varias semanas. 3. **Filtrado y Embotellado**: Filtrado del líquido y embotellado, dejando reposar para integrar sabores. ### Etapas del Control de Calidad - **Selección de Materias Primas**: Análisis físico, químico y microbiológico de los ingredientes. - **Pruebas Durante la Producción**: Evaluaciones en diferentes etapas del proceso, desde la fermentación hasta el embotellado. - **Análisis Final**: Uso de técnicas avanzadas como cromatografía y espectroscopia para detectar adulteraciones y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad. ### Normativas y Regulaciones La Ley General de Salud de México define las bebidas alcohólicas y establece que deben contener entre 2% y 55% de alcohol. Las Normas Oficiales Mexicanas regulan aspectos como denominación, especificaciones fisicoquímicas y etiquetado sanitario.METODOLOGÍA
### Denominaciones de Origen Las Denominaciones de Origen (DO) protegen productos de regiones específicas, garantizando autenticidad y calidad. En México, DO como tequila y mezcal están reguladas por la Secretaría de Economía. Las DO ofrecen ventajas como valor agregado, generación de empleo y desarrollo regional. ### Proceso de Elaboración del Mezcal El proceso incluye: 1. **Cultivo y Cosecha del Maguey**: Selección de variedades y cuidado de las plantas. 2. **Cocción**: Cocción de las piñas en hornos tradicionales. 3. **Molienda**: Extracción del jugo utilizando métodos tradicionales. 4. **Fermentación**: Uso de levaduras naturales en tinas. 5. **Destilación**: Dos destilaciones para aumentar el contenido alcohólico y purificar el producto. ### Proceso de Elaboración del Curado de Mora El curado de mora se elabora mediante la siembra de caña, producción de aguardiente y preparación del curado. Las etapas incluyen: 1. **Siembra de la Caña**: Preparación del terreno y cuidado de las plantas. 2. **Producción del Aguardiente**: Molienda, fermentación y destilación del jugo de caña. 3. **Preparación del Curado**: Maceración de moras, adición de azúcar, filtrado y embotellado. El curado resultante tiene un color rojo intenso y un sabor dulce, con un contenido alcohólico de aproximadamente 30-35%. ### Determinación de Parámetros Fisicoquímicos Se realizaron pruebas de calidad al curado de mora, evaluando propiedades como el grado alcohólico, extracto seco, acidez total y azúcares reductores. Los resultados incluyen: - **Grado Alcohólico**: 14.05% Alc. Vol., aceptable según normas. - **Extracto Seco**: 197.208 g/L, alto por la pulpa de mora. - **Acidez Total**: 1.173 mg/100 ml, sin límite específico. - **Azúcares Reductores Totales**: 1.7% (M/V), dentro de límites aceptables. Análisis de Compuestos Volátiles Se analizaron compuestos volátiles como aldehídos, metanol y alcoholes superiores. Los resultados mostraron niveles aceptables de metanol y alcoholes superiores, pero altos niveles de aldehídos. Espectroscopia por Absorción Atómica Se utilizó para detectar metales pesados. Los resultados indicaron niveles indetectables de cobre, plomo y zinc, y un bajo nivel de arsénico.CONCLUSIONES
Conclusiones El análisis del curado de mora revela información valiosa sobre sus características fisicoquímicas, esenciales para su calidad y potencial comercial. Las pruebas realizadas aseguran que el producto cumple con los estándares de calidad y seguridad. La consideración de una denominación de origen podría aumentar su valor en el mercado y promover prácticas agrícolas sostenibles. Sin embargo, el curado de mora no cumple con los criterios necesarios para una denominación de origen debido a la falta de conexión geográfica exclusiva y variabilidad en su producción.
López González Andrea, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Abisag Antonieta Avalos Lázaro, Universidad Autónoma de Chiapas
EVALUACIóN DEL CRECIMIENTO MICELIAL Y CARACTERIZACIóN, DE DOS CEPAS DE HONGOS COMESTIBLES EN MEDIOS DE CULTIVOS.
EVALUACIóN DEL CRECIMIENTO MICELIAL Y CARACTERIZACIóN, DE DOS CEPAS DE HONGOS COMESTIBLES EN MEDIOS DE CULTIVOS. López González Andrea, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Abisag Antonieta Avalos Lázaro, Universidad Autónoma de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los hongos son un grupo taxonómico de amplia diversidad, con actividades ecológicas fundamentales para el bienestar de los ecosistemas. Debido a que es un grupo hiperdiverso la mayoría de sus especies aún se desconocen. Para México las estimaciones aseguran que hay aproximadamente 200, 000 especies (Sánchez Álvarez et al. 2021; Aguirre-Acosta et al. 2014). A pesar de la enorme cantidad de hongos, solo se han reportado 300 especies comestibles, que usualmente son consumidas por comunidades originarias, quienes albergan el conocimiento ancestral sobre los usos potenciales. En este sentido, en la zona sur de México se ha pensado que las poblaciones de las zonas bajas tropicales son “micofobas”, es decir, que rechazan el consumo de hongos, por considerarlos peligrosos, malos o no comestibles (Pinzón et al. 2021). Sin embargo, se ha documentado que, en varias zonas bajas de Veracruz, Oaxaca, Chiapas y Tabasco, las personas, especialmente aquellas provenientes de pueblos originarios (mayas), conocen y consumen alrededor de 12 especies de hongos silvestres (Ruan-Soto et al. 2009). Al tener esos conocimientos ancestrales se pueden aprovechar esos recursos que enriquecen la cultura y a las comunidades, es necesario la aplicación de los conocimientos taxonómicos, etnomicología y de cultivo para poder rescatar las especies y visualizar los usos potenciales de estas. Por otra parte, el cultivo intensivo de nuevas especies de hongos comestibles requiere de la obtención de cepas, de la determinación de la temperatura óptima de crecimiento en cultivo, de la velocidad de crecimiento vegetativo y de la calidad del micelio, como parámetros iniciales y necesarios (Toledo y Barroetaveña, 2017). Aplicar el análisis del crecimiento micelial en el cultivo permite conocer la rapidez y facilidad en el que el hongo se desarrolla en su sustrato, por lo que es un paso fundamental para comenzar el cultivo a gran escala o para investigación ahorrando recursos y dar asesoramiento a los potenciales clientes en sus cultivos.METODOLOGÍA
Se trabajaron con las cepas de los hongos Pycnoporus sanguineus y Schizophyllum radiatum, de la colección biológica de la Universidad Autónoma de Chiapas. Se preparó el medio de cultivo siguiendo las instrucciones de cada envase, se homogeneizó,y se colocó en la olla de presión durante 10 minutos a 15 de presión, vertemos los medios de PDA en 10 placas y otras 10 con EMA, dejamos reposar durante 24 hrs para realizar la inoculación con las semillas. El diseño experimental es factorial de 2x2x5 con 20 unidades de muestreo,, donde el primer 2 representa las 2 cepas a trabajar, por su parte el segundo 2 corresponde a los dos medios (EMA y PDA) y por último 5 es el número de repeticiones por cada medio. Para la inoculación de los medios se procedió a esterilizar el área, se utilizó 5 medios PDA y 5 medios EMA para cada cepa a trabajar. La cepas de Pycnoporus sanguineus se inoculó mediante semilla de maíz palomero. Este procedimiento consistió en colocar una semilla en medio de la circunferencia de la placa, mientras que para S.radiatum se utilizó una cepa de placa petri. Por su parte este proceso consiste en cortar un recuadro de la cepa de 1x 1 cm y colocarlo en medio de una nueva placa petri. . Posterior a estos procesos se rotuló y realizando una línea horizontal y otra vertical en cada placa para medir el crecimiento del micelio. Para la toma de datos en cada caja petri se trazó una línea horizontal y otra vertical partiendo la placa petri en partes iguales, la línea horizontal es “A” y la vertical “B”, donde se midió el radio por los siguientes 12 días cada 3 días a las 8 pm. Por otra parte, para la toma de datos se realizó dos tablas en excel para agilizar el proceso con las fórmulas, donde se agregó en la tabla la cepa, las fechas y el número de día de medición, las coordenadas A y B , las repeticiones, los tratamientos en este caso los medios de PDA y EMA, Las mediciones finalizaron el día 19/07/2024, con los datos adjuntos en la tabla se crea otra tabla con la información del primer día de medición, los datos anotados por celdas se realiza una resta (día 6-día 3), (día 9-día 6), así consecutivamente, al tener las restas se promedió,y de los promedios resultantes se sacó el promedio por día, para obtener los mm que crecen cada 3 días se promedio los totales del día de cada tratamiento y los de cada día es el total de los 3 días entre/3. Al finalizar las mediciones se caracterizó y describió cada cepa con los criterios del libro Técnicas de aislamiento, cultivo y conservación de cepas de hongos en el laboratorio, Gerardo Mata et al. (2021) se clasificó el crecimiento, micelio aéreo y densidad de cada una de las cepas en ambos medios de cultivo.CONCLUSIONES
Se puede concluir que no hay diferencia significativa estadísticamente entre EMA y PDA, crecieron a la par, donde podemos inferir que P .sanguineus tiene la facilidad de desarrollarse en ambos medios, sin embargo, en su morfología su densidad es de muy alta a alta con tendencia a micelio purinoso, todos con un crecimiento rastrero a relieve, se recomienda el medio EMA si se desea realizar propagación en medios por su densidad muy alta a alta, es de importancia tener en cuenta que su precio es más alto que el medio PDA. En el caso de S.radiatum no hay diferencia significativa estadísticamente entre los dos tratamientos, en ambos medios el micelio creció de muy alta densidad donde predomina micelio aéreo algodonoso y en el mismo transcurso de tiempo, lo que se recomienda cualquier medio al igual en propagación y siembra, cabe mencionar que esta cepa ya se había trabajado previamente en cultivo y este le podría dar ventaja en su colonización en el medio.
López Gudiño Fernado, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Ma. del Carmen Chávez Parga, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EVALUACIóN DE LA RELACIóN CARBONO/NITRóGENO PARA LA PRODUCCIóN DE BIKAVERINA EN GIBERELLA FUJIKUROI
EVALUACIóN DE LA RELACIóN CARBONO/NITRóGENO PARA LA PRODUCCIóN DE BIKAVERINA EN GIBERELLA FUJIKUROI López Gudiño Fernado, Instituto Tecnológico de Morelia. Ruiz Méndez Lizeth, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Ma. del Carmen Chávez Parga, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La producción de bikaverina por Gibberella fujikuroi enfrenta importantes desafíos debido a los rendimientos limitados obtenidos en procesos de fermentación convencionales, lo que resulta en costos de producción elevados por la complejidad de los procesos de separación, purificación y aislamiento, que requieren solventes orgánicos y resinas. Por tanto, es crucial evaluar los factores fisicoquímicos y ambientales que influyen en la biosíntesis de bikaverina para optimizar las condiciones de cultivo y maximizar su producción al transicionar de cultivos de laboratorio a procesos industriales. Este bioproceso presenta desafíos técnicos y económicos significativos, por lo que es vital desarrollar un modelo que aborde estos problemas y permita crear procesos de producción de bikaverina más eficientes, sostenibles y rentables, facilitando su aplicación en los sectores farmacéutico.METODOLOGÍA
Cepa: Se utilizó el hongo Gibberella fujkuroi CDBB-H-984 (Colección de Cepas del Departamento de Biotecnología y Bioingeniería, CINVESTAV-IPN, México). El hongo se mantuvo en viabilidad mediante la técnica de siembra por estriado en agar PDA (Agar Papa Dextrosa). Inóculo El micelio mantenido se inocula en un medio ADS. El preinóculo se propaga por un período de 38 horas a 29ºC con una agitación de 200 rpm en una incubadora de agitación LabTech®. Fermentación Se toma una porción del 10% v/v del inóculo con caldo líquido y micelio completamente desarrollado. La fermentación inicia en un medio ADS con las diferentes relaciones 50:1, 100:1 y 150:1 durante 96 horas, a 29°C, a 200 rpm en un agitador orbital LabTech®. Se toma muestra cada 24 horas, para monitorear el consumo de sustratos, formación de biomasa y producto. Determinaciones analíticas La formación de biomasa se cuantificó por el método del peso seco mediante filtración al vacío, utilizando una combinación de membrana comercial y membranas de celulosa ester Advantec® 0.45µm; los azúcares reductores determinan por el método de Miller utilizando ácido 3,5 dinitrosalicílico, la concentración de nitrógeno amoniacal por el método de Berthelot y finalmente se determina la concentración de bikaverina posterior a una extracción sólido-liquido utilizando cloroformo reactivo Meyer y concentrándolo en un equipo de destilación Buchi Switzerand®, se cuantifica por espectrofotometría UV-VIS, teniendo como estándar Bikaverina de Fusarium subglutinans grado HPLC (Sigma-Aldrich) utilizando un espectrofotómetro Thermo Scientific®.CONCLUSIONES
En la evaluación de producción de bikaverina a partir de Gibberella fujikuroi CDBB-H-972, se observaron resultados significativos al variar la relación de carbono/nitrógeno en 50:1, 100:1 y 150:1. La relación 150:1 generó mayor cantidad de biomasa, alcanzando 8.4803 g/L ± 0.2398 en las 48 horas, con un rendimiento biomasa/sustrato de 0.6837 cabe resaltar que se presentó la fase estacionaria en esta etapa de crecimiento, lo que sugiere una alta eficacia en el crecimiento celular bajo estas condiciones. Mientras que la proporción 50:1 mostró mayor consumo de sustrato, se consumió aproximadamente el 52.9%, indicando una alta actividad metabólica. La proporción 50:1 se obtuvo un rendimiento de 1.8718 con una productividad de 7.8021 mg de bikaverina/ g de biomasa ± 0.1860. Cabe destacar que el 90% de nitrógeno fue consumido en todas las muestras, resaltando la importancia del uso de este nutriente durante la fermentación para obtener una mayor productividad de bikaverina. Estos resultados, obtenidos a nivel de matraz, ofrecen una base valiosa para definir criterios en futuros procesos de escalamiento, como en biorreactores o técnicas similares, que podrían acelerar la producción industrial de bikaverina.
López Lobatos Jeymi Fernanda, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. Martin de Jesús Irigoyen Arredondo, Universidad Autónoma de Occidente
ANáLISIS IN SILICO DE MUTACIONES RELACIONADAS AL DESARROLLO DE CáNCER COLORRECTAL
ANáLISIS IN SILICO DE MUTACIONES RELACIONADAS AL DESARROLLO DE CáNCER COLORRECTAL López Lobatos Jeymi Fernanda, Universidad Autónoma de Occidente. Luis Palomino Francisco Alejandro, Universidad Autónoma de Occidente. Peinado Ibarra Paola Guadalupe, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Martin de Jesús Irigoyen Arredondo, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer colorrectal (CaCo) es una de las principales causas de muerte por cáncer en el mundo, siendo una enfermedad que afecta a millones de personas anualmente. A pesar de los avances en su detección y tratamiento, la mortalidad sigue siendo alta, en parte debido a la complejidad biológica del cáncer y la variabilidad en su presentación clínica. Las mutaciones genéticas juegan un papel crucial en el desarrollo y progresión del cáncer colorrectal. Estas mutaciones pueden influir no solo en el inicio del cáncer, sino también en su comportamiento, respuesta al tratamiento y pronóstico. La identificación y caracterización de estas mutaciones representan un desafío significativo debido a la gran cantidad de datos genómicos y la necesidad de herramientas avanzadas para su análisis. A lo largo de este estudio se utilizarán métodos de análisis in silico para investigar mutaciones específicas relacionadas con el desarrollo del CaCo. Esta investigación busca abordar el uso de herramientas informáticas con el fin de analizar, comprender y relacionar ciertas mutaciones que estén ampliamente involucradas con la etiología y el desarrollo del cáncer de colon.METODOLOGÍA
Para llevar a cabo esta investigación se realizó un proceso de revisión bibliográfica en el cual se seleccionó diversa literatura relacionada con el tema. Para lo cual se desarrolló una búsqueda exhaustiva de literatura en distintas bases de datos, mediante el uso de palabras claves y términos relacionados con el CaCo. Las búsquedas en bases de datos científicas donde se identificaron 83 registros relevantes: 52 en PubMed, 3 en SciELO, 13 en PubMed Central y 15 en Elsevier. Para la obtención de los registros se utilizó la siguiente fórmula: ((colon cancer[Title/Abstract])) AND (adenocarcinoma[Title/Abstract])) AND (mutations[Title/Abstract]) La cuál se creó en base a los criterios de inclusión y exclusión establecidos para la selección de artículos relevantes en la investigación. Criterios de inclusión Artículos que aborden el cáncer de colon. Disponibilidad del texto completo. Estudios específicos sobre adenocarcinoma de colon. Publicaciones a partir del año 2019. Criterios de exclusión Artículos que no estén disponibles en su totalidad. Estudios que no se enfoquen específicamente en el adenocarcinoma de colon. Artículos con resultados no concluyentes o ambiguos. Publicaciones anteriores al año 2019. Durante el filtrado inicial, se eliminaron 59 registros: 13 por duplicación y 46 por no cumplir con los criterios de inclusión. Se identificaron 16 registros adicionales a través de Google Académico y citaciones a partir del año 2019, pero pudieron se recuperados. En la fase de cribado se revisaron 24 registros, excluyendo 7, resultando en 24 publicaciones para evaluación detallada. De los documentos evaluados, 4 fueron excluidos por no cumplir con el criterio de año (publicados antes de 2019). Finalmente, se excluyeron varias publicaciones por razones específicas: una por tratar sobre una especie no relevante, dos por no ser concluyentes y tres por no ser relevantes para la investigación. Las 24 publicaciones recuperadas a través de las bases de datos y archivos fueron evaluadas en términos de su elegibilidad para ser incluidas en el estudio. Durante el proceso de evaluación de la elegibilidad de las publicaciones, se excluyeron varias por diferentes razones. En detalle, no se excluyó ninguna publicación por el año de publicación. Una fue excluida por tratar sobre una especie no relevante para el estudio. Mientras que dos publicaciones fueron consideradas no concluyentes, y cuatro publicaciones se determinaron como no relevantes para la investigación en curso. Finalmente, un total de 17 estudios cumplieron con todos los criterios de inclusión y fueron incluidos en la revisión. Cómo resultado de esta investigación se realizó una selección de 3 genes claves asociados con el desarrollo de cáncer de colon: APC (Adenomatous Polyposis Coli), KRAS (Kirsten rat sarcoma viral oncogene) y TP53 (Tumor Protein p53). Seguidamente se realizó una revisión bibliográfica de cada gen individualmente. Las mutaciones seleccionadas fueron: TP53: R175H, R248W y R273H. KRAS: G12D, G12V y G13D. APC: R1450G, E1317Q y I1307K Por otro lado, para las mutaciones identificadas a través de la revisión sistemática de la literatura, se empleó la herramienta bioinformáfica SNPs&GO para predecir el impacto funcional de las mutaciones de nucleótidos individuales (SNPs) en proteínas. Esta herramienta bioinformática de predicción funcional integró diversas fuentes de datos y utilizó un algoritmo de aprendizaje automático para evaluar la probabilidad de que un SNP tuviera un efecto perjudicial sobre la función proteica.CONCLUSIONES
El análisis in silico permitió identificar mutaciones con altas probabilidades de causar enfermedades, respaldadas por elevados índices de confiabilidad. SNPs&GO asigna un índice de confiabilidad (RI) a cada predicción, que varía de 0 a 10, donde valores cercanos a 10 indican una alta confianza en la predicción. En particular, las mutaciones KRAS (G12D, RI=9; P=0.973; G12V R=9; P=0.944; G13D, RI=10; P=0.975) y TP53 (R175H, RI=10; P=0.977; R248W, RI=10; P=0.976; R273H, RI=10; P=0.989) mostraron los resultados más contundentes. Estas mutaciones, con índices de confiabilidad cercanos a 10 y probabilidades (P) superiores a 0.9, sugieren fuertemente su implicación en la patogénesis del cáncer colorrectal. Por otro lado las mutaciones en APC muestran una discordancia entre las herramientas, lo cual es común en estudios in silico. Las herramientas PhD-SNP y PANTHER consistentemente predicen que las mutaciones I1307K, E1317Q y R1450G son neutrales, sin embargo, SNPs&GO predice que estas tres mutaciones son patogénicas con probabilidades altas (>0.8). Por lo que concluimos que este estudio proporciona una base sólida para futuras investigaciones y destaca la importancia del análisis in silico en la identificación y comprensión de mutaciones genéticas relevantes.
López López Claudia Vanessa, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. José Manuel Reyes Ruiz, Instituto Mexicano del Seguro Social
LA PUNTUACIÓN DEL MODELO PARA LA ENFERMEDAD HEPÁTICA TERMINAL (MELD) COMO PREDICTOR DE LA MORTALIDAD EN PACIENTES MEXICANOS CON COVID-19
LA PUNTUACIÓN DEL MODELO PARA LA ENFERMEDAD HEPÁTICA TERMINAL (MELD) COMO PREDICTOR DE LA MORTALIDAD EN PACIENTES MEXICANOS CON COVID-19 López López Claudia Vanessa, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. José Manuel Reyes Ruiz, Instituto Mexicano del Seguro Social
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las alteraciones en las pruebas de función hepática, manifestadas por una elevación significativa de las enzimas hepáticas y la bilirrubina en pacientes hospitalizados con COVID-19 son prueba del daño hepático existente asociado a la infección por SARS-CoV-2. En este contexto, la lesión hepática asociada a COVID-19 se define como cualquier daño hepático que se produzca durante el periodo de enfermedad y tratamiento del paciente con COVID-19, con o sin antecedentes de enfermedad hepática, que cause un pronóstico desfavorable y un mayor riesgo de mortalidad. Estudios realizados en poblaciones norteamericanas y asiáticas han demostrado la utilidad de la puntuación MELD para predecir el riesgo de mortalidad hospitalaria en pacientes con COVID-19. Sin embargo, se requiere de más información sobre el valor predictivo de este biomarcador en otras poblaciones. Por ello, este trabajo tuvo como objetivo validar la capacidad predictiva de la puntuación MELD para la mortalidad de pacientes con COVID-19 en población mexicana.METODOLOGÍA
Se realizó un estudio retrospectivo y transversal en un hospital de tercer nivel de atención del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Los pacientes diagnosticados con COVID-19 mediante una prueba de ácido nucleico positiva para SARS-CoV-2 e ingresados de junio a diciembre de 2021 fueron seleccionados para su inclusión en el estudio, excluyendo aquellos con las siguientes características: menor a 18 años, síndrome de inmunodeficiencia adquirida, cirrosis hepática, cáncer de hígado, tumor maligno, enfermedades del hígado graso no alcohólicas y alcohólicas, y embarazo. Los datos de laboratorio y demográficos se obtuvieron de las historias clínicas electrónicas. Las muestras de sangre para la evaluación de los parámetros hematológicos y bioquímicos se recogieron en las 24 horas siguientes al ingreso y las mediciones se realizaron en la hora siguiente a la recogida de las muestras. Los análisis de sangre rutinarios se analizaron utilizando el analizador hematológico automatizado Sysmex XN-1000 y controles de calidad de tercer nivel (Hematology Control XN Check). Para evaluar los parámetros bioquímicos se utilizó el sistema de química VITROS 4600. La mortalidad intrahospitalaria de los pacientes hospitalizados por COVID-19 se evaluó como variable de resultado. No fue considerada la mortalidad de los pacientes tras el alta hospitalaria. La puntuación MELD fue la variable de exposición y se calculó utilizando bilirrubina, creatinina e INR con la fórmula 9.57x loge (creatinina) + 3.78 x loge (bilirrubina total) + 11.2 x loge (INR) + 6.43. La duración de la estancia hospitalaria se consideró para el análisis de Cox y Kaplan-Meier. Se analizaron otros biomarcadores de laboratorio reportados para COVID-19 como ALRI, APRI, ANRI, relación neutrófilos-linfocitos, relación plaquetas-linfocitos, SII, LGI, relación LDH/linfocitos y relación BUN/Cr, los cuales fueron determinados mediante sus respectivas fórmulas. Las variables cuantitativas se expresaron como media ± desviación estándar o mediana (rango intercuartílico). Las variables categóricas se describieron como números (%). La distribución de las variables cuantitativas se evaluó mediante la prueba de Shapiro-Wilk, gráficas Q-Q e histogramas. Se utilizó la prueba de Mann-Whitney o la prueba t-Student para comparar variables continuas entre las dos cohortes. Para las variables categóricas se utilizó la prueba de Chi-cuadrado. Se utilizó el coeficiente de correlación de Spearman para determinar las correlaciones entre variables continuas. La exactitud de los parámetros hematológicos y bioquímicos para predecir la mortalidad por COVID-19 se calcularon mediante la curva ROC, obteniéndose el AUC, especificidad y sensibilidad. Se utilizó el índice de Youden para encontrar el mejor valor de corte. Los niveles de leucocitos, neutrófilos, NLR, SII, puntuación MELD y LGI se clasificaron en dos grupos definiendo el mejor valor de corte obtenido del índice de Youden en la curva ROC. Las curvas de supervivencia se estimaron mediante el método de Kaplan-Meier, donde los resultados de estos grupos a los 22 días se evaluaron mediante la prueba de log-rank. Se realizaron análisis univariados y multivariados de regresión de riesgos proporcionales de Cox para calcular la hazard ratio (HR) con su correspondiente intervalo de confianza del 95%. Las variables que mostraron resultados significativos en el análisis de regresión de Cox univariado se seleccionaron para ser probadas en el análisis de regresión de Cox multivariado. Se realizó un análisis de regresión logística univariado y multivariado para determinar los factores predictivos de la puntuación MELD >9 en pacientes con COVID-19. Se calcularon las Odds Ratios (OR) con su correspondiente IC del 95%. Un valor de P < 0,05 se consideró estadísticamente significativo. Los valores de P se ajustaron utilizando las correcciones de Bonferroni para compensar el efecto de las pruebas de hipótesis múltiples. Todos los análisis estadísticos se realizaron con MedCalc v.18.2.18, SPSS Statistics v.26 y R v4.03 Statistical Software.CONCLUSIONES
Aun cuando la puntuación MELD es mayormente utilizada para la evaluación de pacientes con enfermedad hepática crónica y la asignación de trasplantes hepáticos, los resultados presentados sugieren que la presencia de una puntuación MELD >9 al ingreso hospitalario puede ser una herramienta esencial para ayudar a identificar el riesgo de mortalidad en pacientes con COVID-19 a fin de lograr una intervención médica temprana. Por tal motivo, la incorporación y validación de la puntuación MELD como biomarcador en la población mexicana puede ayudar a estandarizar y proponer puntos de corte óptimos en todo el mundo.
López Mondragón Kimberly Gissel, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Luis Javier Martínez Morales, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PHB Y LA FUNCIóN DE LAS PROTEíNAS
PHB Y LA FUNCIóN DE LAS PROTEíNAS López Mondragón Kimberly Gissel, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Luis Javier Martínez Morales, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Azospirillum baldaniorum es una bacteria conocida por su capacidad para fijar nitrógeno en el suelo y promover el crecimiento de plantas. Esta bacteria tiene potencial en la producción de polímeros naturales, como el polihidroxibutirato (PHB). El PHB es un biopolímero que se acumula en las células bacterianas como una forma de almacenamiento de carbono. Este biopolímero tiene propiedades similares a las del plástico convencional, pero es biodegradable y menos perjudicial para el medio ambiente. La producción de PHB por Azospirillum baldaniorum se realiza a partir de fuentes de carbono, como azúcares o aceites, que la bacteria convierte en PHB mediante un proceso biosintético. La investigación sobre el uso de Azospirillum baldaniorum en la producción de biopolímeros está en curso, sin eembargo, se pretende revisar y comprobar la capacidad de las proteínas participantes en el ciclo de producción de PHB para la degradación de polímero como PET.METODOLOGÍA
**Primera semana**: Se abordaron métodos de esterilización para materiales biológicos y la preparación de soluciones esenciales para la extracción de material genético. La esterilización por vapor se realiza en tres fases: calentamiento, esterilización a alta presión (15 lb por 15 minutos para material limpio y 30 minutos para material sucio), y refrigeración. Se prepararon varias soluciones y buffers, incluyendo geles de acrilamida y agarosa, con especificaciones precisas para cada uno. Se prepararon también soluciones de glucosa, TRIS, EDTA, SDS, ácido acético, acetato de potasio, PBS y buffer TE, detallando las cantidades y métodos de preparación. **Segunda semana**: Se enfocó en la preparación de medios de cultivo: LB (para el crecimiento de E. coli y Azospirillum baldaniorum), Rojo Congo (para detectar curli y celulosa en bacterias) y MMKM (para bacterias con plásmidos resistentes a kanamicina). La inoculación se llevó a cabo mediante técnicas como estría cruzada (para aislar colonias), tubo a placa (de medio líquido a sólido) y placa a tubo (de colonia a medio líquido). Estas técnicas son esenciales para la transferencia y cultivo de microorganismos. **Tercer y cuarta semana**: Se realizaron técnicas de extracción de ADN utilizando fenol-cloroformo. Esta técnica permite la separación del ADN de proteínas y otros contaminantes mediante la separación líquido-líquido. El proceso incluye la lisis celular, la adición de fenol-cloroformo, la centrifugación y la precipitación del ADN con etanol. También se describió la extracción de ADN plasmídico, un método similar pero específico para plásmidos, que incluye pasos adicionales como la incubación en hielo y varios lavados con soluciones orgánicas. **Quinta y sexta semana**: Se centró en la inducción y extracción de proteínas mediante sonicación. Después de inducir la expresión del gen de interés con arabinosa y cultivar las células, se resuspendieron y lisaron las muestras con un buffer adecuado. La sonicación se realizó en pulsos, y el lisado se centrifugó para obtener el extracto proteico. Además, se preparó y cargó un gel de acrilamida para la electroforesis, separando proteínas por tamaño y coloración con Azul de Comassie. **Séptima semana**: Se trató el PET (Tereftalato de polietileno) en su forma de botella. El PET se limpió, secó y se recortó en porciones, que luego se pesaron y colocaron en tubos Eppendorf. Se estudió la actividad enzimática mediante la incubación de fragmentos de PET con extracto crudo, midiendo la actividad de la depolimerasa y comparando el peso del PET antes y después del tratamiento para evaluar la actividad enzimática. Este resumen abarca las actividades semanales relacionadas con la esterilización, preparación de medios y soluciones, técnicas de inoculación, extracción de ADN, electroforesis, y tratamiento de polímeros.CONCLUSIONES
Se dejaron montados ensayos con el PET y el extracto de proteína pura para su posterior monitoreo con variables en cantidad de luz y temperatura, para la posterior medición de degradación de polímero lograda.
López Moreno Jorge, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Victorino Gilberto Serafín Alatriste Bueno, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNDROME DEL OVARIO POLIQUíSTICO; IMPLICACIóN EN LA AFECTACIóN DEL SISTEMA óSEO Y SU EVOLUCIóN EN EL TRATAMIENTO CON CAPSAICINA.
SíNDROME DEL OVARIO POLIQUíSTICO; IMPLICACIóN EN LA AFECTACIóN DEL SISTEMA óSEO Y SU EVOLUCIóN EN EL TRATAMIENTO CON CAPSAICINA. López Moreno Jorge, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Victorino Gilberto Serafín Alatriste Bueno, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El síndrome de ovario poliquístico (SOP) causa desequilibrios hormonales que pueden afectar la densidad ósea y aumentar el riesgo de fracturas. Este proyecto investiga cómo la capsaicina, el compuesto activo en los pimientos picantes, influye en la regeneración y fortaleza ósea en ratonas con SOP. Se extraerán fémures de ratones machos y se evaluarán técnicas de descalcificación. Luego, se aplicarán estas técnicas a ratonas tratadas con capsaicina para observar cambios en osteocitos, osteoblastos y osteoclastos. El estudio busca entender el impacto de la capsaicina en la salud ósea y optimizar los protocolos clínicos para pacientes con SOP.METODOLOGÍA
Semana 1: Selección y Preparación Inicial: Selección de ratones machos adultos para extracción de fémures. Extracción de dos fémures por ratón. Descalcificación con EDTA, ácido clorhídrico, ácido fórmico y ácido nítrico. Preparación histológica: deshidratación, aclaramiento con xilol y embebido en parafina. Semana 2: Evaluación de Técnicas de Descalcificación: Corte del tejido con microtomo. Tinción para observación microscópica. Comparación de técnicas. Semana 3: Aplicación en Ratonas con SOP: Selección de ratonas hembras con SOP. Grupos: Control, Vehículo, Valerato de Estradiol, Capsaicina 1 y 10 Nanomolar. Tratamiento, extracción y preparación histológica. Semana 4: Análisis Microscópico: Corte y tinción. Observación de osteocitos, osteoblastos y osteoclastos. Evaluación de cambios morfológicos. Semana 5: Discusión y Análisis: Análisis de resultados y evaluación de beneficios. Impacto de la capsaicina en la salud ósea. Semana 6: Revisión de Resultados: Revisión de datos y discusión de inconsistencias. Validación de resultados. Semana 7: Elaboración del Informe Final: Redacción del informe. Conclusiones y recomendaciones. Entrega para revisión.CONCLUSIONES
Método de descalcificación se llevo por EDTA. 1. Grupo Control: Control 1: - Corte 1: 248 osteocitos, 58 osteoblastos, 17 osteoclastos. - Corte 2: 520 osteocitos, 140 osteoblastos, 26 osteoclastos. - Corte 3: 304 osteocitos, 31 osteoblastos, 6 osteoclastos. - Corte 4: 389 osteocitos, 55 osteoblastos, 23 osteoclastos. - Corte 5: 350 osteocitos, 45 osteoblastos, 16 osteoclastos. - Control 2: - Corte 1: 510 osteocitos, 60 osteoblastos, 14 osteoclastos. - Corte 2: 502 osteocitos, 33 osteoblastos, 10 osteoclastos. - Corte 3: 414 osteocitos, 18 osteoblastos, 8 osteoclastos. - Corte 4: 313 osteocitos, 14 osteoblastos, 5 osteoclastos. - Corte 5: 289 osteocitos, 3 osteoblastos, 1 osteoclasto. 2. Grupo Vehículo: Vehículo 1: - Corte 1: 230 osteocitos, 6 osteoblastos, 2 osteoclastos. - Corte 2: 204 osteocitos, 8 osteoblastos, 3 osteoclastos. - Corte 3: 196 osteocitos, 4 osteoblastos, 1 osteoclasto. - Corte 4: 280 osteocitos, 8 osteoblastos, 3 osteoclastos. - Corte 5: 238 osteocitos, 12 osteoblastos, 3 osteoclastos. - Vehículo 2: - Corte 1: 227 osteocitos, 7 osteoblastos, 2 osteoclastos. - Corte 2: 262 osteocitos, 11 osteoblastos, 4 osteoclastos. - Corte 3: 389 osteocitos, 14 osteoblastos, 4 osteoclastos. - Corte 4: 302 osteocitos, 3 osteoblastos, 1 osteoclasto. - Corte 5: 210 osteocitos, 12 osteoblastos, 5 osteoclastos. 3. Grupo Valerato de Estradiol: Valerato de Estradiol 1: - Corte 1: 312 osteocitos, 32 osteoblastos, 9 osteoclastos. - Corte 2: 358 osteocitos, 26 osteoblastos, 4 osteoclastos. - Corte 3: 389 osteocitos, 14 osteoblastos, 4 osteoclastos. - Corte 4: 316 osteocitos, 40 osteoblastos, 6 osteoclastos. - Corte 5: 340 osteocitos, 42 osteoblastos, 9 osteoclastos. - Valerato de Estradiol 2: - Corte 1: 328 osteocitos, 39 osteoblastos, 2 osteoclastos. - Corte 2: 335 osteocitos, 38 osteoblastos, 11 osteoclastos. - Corte 3: 315 osteocitos, 26 osteoblastos, 2 osteoclastos. - Corte 4: 348 osteocitos, 58 osteoblastos, 15 osteoclastos. - Corte 5: 480 osteocitos, 49 osteoblastos, 12 osteoclastos. 4. Grupo Capsaicina 1 Nanomolar: Capsaicina 1 Nanomolar (1): - Corte 1: 314 osteocitos, 22 osteoblastos, 4 osteoclastos. - Corte 2: 308 osteocitos, 7 osteoblastos, 1 osteoclasto. - Corte 3: 340 osteocitos, 20 osteoblastos, 2 osteoclastos. - Corte 4: 228 osteocitos, 4 osteoblastos, 0 osteoclastos. - Corte 5: 388 osteocitos, 28 osteoblastos, 8 osteoclastos. - Capsaicina 1 Nanomolar (2): - Corte 1: 325 osteocitos, 32 osteoblastos, 8 osteoclastos. - Corte 2: 180 osteocitos, 10 osteoblastos, 0 osteoclastos. - Corte 3: 302 osteocitos, 24 osteoblastos, 4 osteoclastos. - Corte 4: 316 osteocitos, 18 osteoblastos, 8 osteoclastos. - Corte 5: 425 osteocitos, 42 osteoblastos, 17 osteoclastos. 5. Grupo Capsaicina 10 Nanomolar: Capsaicina 10 Nanomolar (1): - Corte 1: 190 osteocitos, 20 osteoblastos, 5 osteoclastos. - Corte 2: 331 osteocitos, 24 osteoblastos, 4 osteoclastos. - Corte 3: 207 osteocitos, 28 osteoblastos, 5 osteoclastos. - Corte 4: 301 osteocitos, 18 osteoblastos, 2 osteoclastos. - Corte 5: 238 osteocitos, 14 osteoblastos, 2 osteoclastos. - Capsaicina 10 Nanomolar (2): - Corte 1: 297 osteocitos, 36 osteoblastos, 7 osteoclastos. - Corte 2: 228 osteocitos, 18 osteoblastos, 1 osteoclasto. - Corte 3: 215 osteocitos, 15 osteoblastos, 2 osteoclastos. - Corte 4: 204 osteocitos, 31 osteoblastos, 5 osteoclastos. - Corte 5: 231 osteocitos, 21 osteoblastos, 2 osteoclastos. El valerato de estradiol y la capsaicina (especialmente a 10 nanomolar) impactan significativamente la salud ósea en ratonas con SOP. El valerato de estradiol mejora la salud ósea, aunque no iguala al control, mientras que la capsaicina presenta efectos positivos con variabilidad. Se necesita más investigación para confirmar estos efectos y optimizar el tratamiento con capsaicina en el SOP.
López Navarro Ana Nadine, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dr. Luis Arturo Ibarra Juárez, Instituto de Ecología (CONACYT)
EVALUACIÓN DEL EFECTO ATRAYENTE DE ESCARABAJOS ESCOLITINOS A DIFERENTES CONCENTRACIONES ETANÓLICAS.
EVALUACIÓN DEL EFECTO ATRAYENTE DE ESCARABAJOS ESCOLITINOS A DIFERENTES CONCENTRACIONES ETANÓLICAS. López Navarro Ana Nadine, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dr. Luis Arturo Ibarra Juárez, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estudio de la biodiversidad en una región específica permite comprender los patrones y procesos ecológicos, así como el papel que desempeña cada especie en los ecosistemas o nichos (Thomas, 2013; Vellend, 2017). El estudio de la biodiversidad de los escarabajos de la subfamilia Scolytinae es relevante debido a su papel significativo ecológico, en los ecosistemas forestales, donde pueden actuar tanto como plagas forestales y como agentes de descomposición. Comprender a estos insectos proporciona información sobre su comportamiento, ecología y potencial manejo de plagas en entornos forestales y agrícolas. Algunas especies de escolitinos representan gran amenaza para diversos cultivos agrícolas asociados con árboles forestales; por lo consiguiente, el conocimiento de la diversidad mediante el registro de especies y zonas de localización son herramientas importantes para la prevención de afectaciones mediante la detección oportuna de especies de importancia económica (Solano et al., 2019). Algunas especies de escolítinos mantienen una relación simbiótica con hongos que cultivan en el interior de sus hospedantes para usarlos como fuente de alimento y en algunos casos, algunas especies pueden ser vectores de hongos fitopatógenos (Pérez et al., 2015). Al ser especies que pueden tener importancia agrícola y forestal es importante encontrar atrayentes eficientes para su monitoreo y oportuno tratamiento.METODOLOGÍA
Se hicieron un total de 12 repeticiones con 4 tratamientos distintos. El estudio se realizó en la Reserva Natural Bosque de Niebla, que se ubica en la zona peri-urbana de Xalapa. Se realizaron muestreos semanales durante un mes, empleando 12 trampas artesanales de tipo botella cebadas con 4 tratamientos de etanol a diferentes concentraciones: 96%, 70%, 60%, 50%. El montaje y preservación de los ejemplares se realizó de acuerdo a lo reportado por Triplehorn y Johnson (2005). La identificación se realizó a manera de comparación de ejemplares de la colección del laboratorio de Entomología Molecular y con apoyo de las claves dicotómicas de Wood (1982) y los recursos del sitio web: http://www.barkbeetles.info (Atkinson, 2029). En adición, se registraron datos de humedad relativa y temperatura de la zona para realizar una correlación, los cuales fueron proporcionados por personal de INECOL. Para el análisis estadístico se realizó un ANOVA de una vía con un nivel de significación de 0.05 y la prueba Post-hoc de Tukey con el programa Origin 9.0. Un análisis de varianza (ANOVA).CONCLUSIONES
Se obtuvieron un total de 111 individuos de Scolytinae agrupados en 4 tribus y 9 géneros. El tratamiento con mayor número de individuos capturados fue el T1 con alcohol al 96% con 49 individuos capturados. El tratamiento con menor número de individuos fue el T4 (alcohol al 50%). El análisis estadístico ANOVA y la prueba de Tukey demostraron que no existe diferencia significativa entre los 4 tratamientos. Finalmente, se logró evaluar el efecto atrayente de soluciones etanólicas para el estudio de la diversidad durante un mes de escarabajos escolitinos y se determinó la asociación de escarabajos escolitinos a 4 soluciones etanólicas y se determinó que el T1 (alcohol al 96%) fue el mejor tratamiento para atraerlos. Cabe destacar que hay pocos registros de artículos con trampas cebadas con etanol por debajo del 70%. Bastos et al., (2018), utilizó etanol al 50% en Brasil, sin embargo, no hay registros para México. Este representaría el primer trabajo oficial en México con esas concentraciones. Además, el último reporte oficial de un estudio en un Bosque Mesófilo de Montaña, como lo es el Santuario Bosque de Niebla, fue por Atkinson & Noguera en 1990. Este trabajo representa un gran aporte para el estudio y entendimiento de los escolitinos.
Lopez Ortiz Maria Fernanda, Universidad Veracruzana
Asesor: M.C. María Rosete Enríquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
IDENTIFICACIóN DE ESPECIES BACTERIANAS RIZóSFERICAS Y ENDóFITAS CON BASE A TéCNICAS MICROBIOLóGICAS, BIOQUíMICAS Y MOLECULARES
IDENTIFICACIóN DE ESPECIES BACTERIANAS RIZóSFERICAS Y ENDóFITAS CON BASE A TéCNICAS MICROBIOLóGICAS, BIOQUíMICAS Y MOLECULARES Arenas Cárdenas Valeria, Universidad de Guadalajara. Guzmán Molina Hannia Elizabeth, Universidad Autónoma de Chiapas. Lopez Ortiz Maria Fernanda, Universidad Veracruzana. Asesor: M.C. María Rosete Enríquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Tradicionalmente, la clasificación de las especies se ha basado en el empleo de caracteres morfológicos, sin embargo, estas metodologías pueden tener limitaciones debido a que los criterios estándar que se utilizan se han seleccionado empíricamente y muchos de los métodos consumen bastante tiempo ya que se requieren de un adiestramiento profesional. Asimismo, debido a que los caracteres morfológicos son en cierta manera subjetivos puede haber equivocaciones en la interpretación de datos y realizar una determinación taxonómica errónea. Con los avances en biología molecular, han surgido nuevas herramientas que permiten una identificación, determinación y clasificación especies de manera más precisa y rápida. Específicamente, en especies bacterianas las técnicas como la amplificación mediante Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) del gen que codifica para e ARN ribosomal 16S (ARNr 16) y su posterior secuenciación destacan por su capacidad para identificar bacterias a nivel de especie y descubrir relaciones evolutivas relevantes. No obstante, estas técnicas suelen tener un costo bastante elevado y se requiere de conocimientos especializados en el análisis bioinformático de las secuencias de nucleótidos obtenidas ya sea de genes marcadores moleculares (ARNr 16S) o de genomas completos. Actualmente, la determinación taxonómica de cualquier organismo incluyendo las bacterias se realiza de manera integral conjuntando datos fenotipos, bioquímicos, morfológicos y moleculares para tener una delimitación de especie muy confiable y reproducible.METODOLOGÍA
Para el aislamiento de bacterias Endófitas y Rizosféricas se utilizaron raíces de Mercurialis annua L., las cuales se sacudieron vigorosamente y se cortaron para obtener 8 g. Las raíces fueron lavadas con agua estéril 3 veces y el agua residual fue utilizada para realizar sembrados en medio sólido NB . Brevemente, el agua que contenía las bacterias rizosféricas permaneció en agitación por 30 minutos, posteriormente se dejó en reposo hasta que la tierra se sedimento y el sobrenadante se tomó para hacer siete diluciones 1:10 con agua estéril en microtubos de 1.5 ml. Finalizando con estriados masivos en medios de cultivo sólido NB para cada dilución. Para las bacterias endófitas, las raíces se lavaron con Etanol al 70% por 5 min., después con hipoclorito al 0.53%, y al final, 3 lavados en agua estéril; del último lavado se tomaron 100 µl para cultivarlo en medio NB como control negativo. Las raíces se maceraron en un mortero con la solución amortiguadora, se tomó 50 μl de muestra para realizar 3 diluciones 1:9 con agua estéril. Finalmente se realizaron estriados masivos en medios NB, duplicado para el concentrado y las tres diluciones. Por último, se incubaron por 48 hrs. a 28°C. Se tomaron diferentes muestras de superficies de plantas y se cultivaron en medios MacConkey, EMB, LB y NB y se incubaron por 24 hrs. a 28°C. Ya que los cultivos bacterianos concluyeron su periodo de incubación, se realizó una caracterización macroscópica y microscópica de las colonias. Finalmente, se realizaron Pruebas Bioquímicas con la ayuda del Sistema API 20E; siguiendo las instrucciones del proveedor se inocularon tres galerías correspondientes a las colonias preseleccionadas de Endófitas, Rizosféricas y Líquenes. Una vez inoculadas fueron selladas e incubadas por 24 hrs. a 30°C. Al término de la incubación se analizó, registró y comparó con la tabla de identificación otorgada por el proveedor para la identificación taxonómica de las bacterias. Se realizó la extracción y purificación del ADN genómico con el kit PROMEGA de las bacterias preseleccionadas mencionadas con anterioridad; como paso previo se realizó la siembra de las bacterias en medio de cultivo líquido NB. Se realizó una Electroforesis en Gel de Agarosa para verificar la calidad del ADN extraído. Después se realizó una PCR para el gen ARNr16S, y otra Electroforesis de los productos de PCR. Debido a factores de tiempo, no se pudo realizar la secuenciación de los productos de PCR. Sin embargo, la práctica se realizó con la secuencia del gen ARNr 16S de la cepa de Serratia marcescens para hacer una determinación taxonómica molecular. La secuencia obtenida de la secuenciación fue modificada y unida con BioEdit, posteriormente se llevó a la base de datos NIH para la determinación de género y especie, con base en la comparativa de las secuencias registradas. Se obtuvo un 99.93% de identidad con S. marcescens. Se tomaron las secuencias del gen 16S de 10 especies correspondientes al género Serratia, Rahnella aceris, Yersinia pestis y Rouxiella chamberiensis para generar un árbol filogenético en MEGA; verificando a su vez la determinación taxonómica de S. marcescens.CONCLUSIONES
En base a nuestra metodología en cuestión microbiológica concluimos que los aislados obtenidos de endófitas, rizosféricas y líquenes pueden pertenecen al género Pseudomona spp. Así como también la aplicación de biología molecular para dar paso la técnica de determinación taxonómica utilizando la secuencia del Gen que codifica para el ARNr 16S ribosomal de una cepa previamente aislada. Usando estas secuencias como modelo se aprendió a usar las herramientas bioinformáticas básicas para determinar por identidad de secuencias que la cepa corresponde a Serratia marcescens. Al respeto, la construcción de un árbol filogenético verificó la afiliación taxonómica por métodos moleculares.
López Pérez Marisol, Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato
Asesor: Mtra. Eréndira Hernández Guillén, Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato
ANáLISIS POR ESPECTROSCOPíA DE UV-VISIBLE PARA LA DETERMINACIóN DE LA CALIDAD DE JUGOS COMERCIALES DE NARANJA, MANZANA Y MANGO.
ANáLISIS POR ESPECTROSCOPíA DE UV-VISIBLE PARA LA DETERMINACIóN DE LA CALIDAD DE JUGOS COMERCIALES DE NARANJA, MANZANA Y MANGO. López Pérez Marisol, Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato. Villegas Alvarado Juana Sarahi, Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato. Asesor: Mtra. Eréndira Hernández Guillén, Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente se ha incrementado la producción de jugos comerciales de diferentes frutos, por ejemplo, mango, durazno, naranja, manzana entre otros. Dichos jugos contienen cierta cantidad de vitamina C, la cual es una vitamina soluble en agua, un antioxidante y un cofactor esencial para la biosíntesis de colágeno, el metabolismo de la carnitina y las catecolaminas y la absorción del hierro en la dieta. Además, los seres humanos no pueden sintetizar vitamina C, por lo que sólo pueden obtenerla a través de la ingesta dietética de frutas y verduras. Además, es importante resaltar que, la vitamina C es inestable debido a su fuerte capacidad reductora y se degrada por agentes oxidantes como el oxígeno atmosférico, el calor, la luz, etc. Además, la vitamina C tiene una estabilidad limitada y puede perderse de los alimentos durante el almacenamiento, los procesos térmicos, la preparación y la cocción (Devolli et al., 2021). Existen metodologías para determina la concentración de vitamina C en los alimentos, como por ejemplo por cromatografía líquida, por titulación volumétrica de óxido-reducción, método yodométrico y por espectroscopía UV-Vis (Campos-Mangas, 2021). En el presente proyecto de verano se determinó la concentración de vitamina C empleando la técnica de espectroscopía UV-Vis. En esta metodología se empleó al permanganato de potasio como reactivo cromogénico debido a que reacciona con otras sustancias reductoras presentes en el jugo y no sólo con la vitamina C (Devolli et al., 2021). Además, la concentración se determinó porque existe una relación lineal entre la absorbancia y la concentración de la vitamina C.METODOLOGÍA
Instrumento: Se utilizó un espectrofotómetro JENWAY 7305, con fuente de luz de xenón y celdas de cuarzo de 10 mm. Recolección de muestras: Las muestras fueron colectadas en los supermercados. Los sabores seleccionados fueron naranja, durazno, manzana y mango, los cuales son los más consumidos. Se colectaron al azar de 3 a 5 muestras por lote y por sabor, de manera que se analizaron 3 lotes diferentes de cada sabor. A cada muestra se le realizó el análisis por triplicado. La recolección de las muestras fue realizada en el estado de Guanajuato, México. Preparación de las soluciones estándar: La vitamina C se compró en forma de cristales de grado alimenticio. Se preparó una solución estándar de 100 ppm de vitamina C disolviendo 0.01 g de vitamina C y se diluyó a 100 ml con agua destilada, se cubrió con papel aluminio para evitar la fotodegradación. Además, se preparó una solución cromogénica estándar de 100 ml de KMnO4 (100 ppm) disolviendo 0.01 g de KMnO4 en H2SO4 al 5 M en un lugar oscuro, se cubrió con papel aluminio para evitar la fotodegradación. Cada solución se debe agitar suavemente hasta obtener una dispersión homogénea (Fadhil, 2012; Devolli 2021). Determinación de la longitud de onda máxima: Se realizó un barrido de longitud de onda desde 400 hasta 600 nm. Se graficó y se identificó el pico más alto de la absorbancia de la solución estándar de la vitamina C (Devolli, 2021). Determinación de la curva de calibración: Se preparó una curva de calibración de diferentes concentraciones de vitamina C, es decir, 5, 10, 15, 20, 25 ppm y se diluyeron en la solución cromogénica estándar de permanganato de potasio (Anal Parimal, et al., 2019). Determinación de vitamina C en las muestras recolectadas: Las muestras de jugo fueron filtradas para quitar el exceso de pulpa, enseguida se tomó 1 mL de jugo y se agregaron 4 mL de solución cromogénica, La solución resultante se agitó suavemente y se dejó reposar por 5 minutos. Finalmente, se pasaron 3 mL a la celda de cuarzo y se leyó la absorbancia a 485 nm.CONCLUSIONES
Los resultados del contenido de vitamina C en muestras de jugos comerciales sabor naranja, manzana y mango se obtuvieron mediante el análisis por espectroscopía UV-Vis, los cuales fueron llamados V, J y B para distinguirlos. Además, en la etiqueta nutrimental de cada muestra está declarado el contenido de la vitamina C como ácido ascórbico (AA). Los resultados calculados de las absorbancias obtenidas experimentalmente muestran que la concentración de AA por marca y sabor tienen una concentración de aproximadamente 2 ppm (mg/mL). Además, se comprobó con un ANOVA con un nivel de significancia de 0.05, que no existe diferencia significativa en la concentración de AA entre las diferentes marcas y entre los diferentes sabores. El método estadístico ANOVA empleado fue con una hipótesis nula de todas las medias son iguales, una hipótesis alternativa de no todas las medias es iguales con un nivel de significancia α de 0.05. Con el método estadístico empleado para el ANOVA se comparó el valor calculado de la prueba de Fisher que fue de 1.54 contra el f de tablas (0.05, 2, 6) fue de 5.143. Por lo tanto, el valor de F calculado es menor que el valor de tablas, con esto se confirma estadísticamente que no existe diferencia significativamente en las medias de AA entre los diferentes sabores de las diferentes marcas. Además, es importante destacar que, la concentración de AA, se encuentra en el rango de concentración de declarado en la etiqueta nutrimental en base a los Valores Nutrimentales de Referencia para la población mexicana declarados en la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Referencias: Desai, Anal. (2019). UV Spectroscopic Method for Determination of Vitamin C (Ascorbic Acid) Content in Different Fruits in South Gujarat Region. International Journal of Environmental Sciences & Natural Resources. 22. 10.19080/IJESNR.2019.21.556056. Devolli, Ariola & Stafasani, Merita & Shahinasi, Edlira & Dara, Frederik & Hamiti, Hikmete. (2021). Determination of vitamin C content in commercial fruit juices by volumetric and spectrophotometric methods. 34.
López Rocha Brissa Fernanda, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EFECTO DE LA FASE NEUTRA DEL ENSO EN LOS EQUINODERMOS DE LA PLATAFORMA ROCOSA DE LA MAJAHUITA, MUNICIPIO DE AQUILA, MICHOACáN, MéXICO.
EFECTO DE LA FASE NEUTRA DEL ENSO EN LOS EQUINODERMOS DE LA PLATAFORMA ROCOSA DE LA MAJAHUITA, MUNICIPIO DE AQUILA, MICHOACáN, MéXICO. López Rocha Brissa Fernanda, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los equinodermos son uno de los grupos mejores adaptados a las diferentes fases marinas, esto debido a sus características únicas como el rápido crecimiento, esqueleto calcáreo, sobrevivencia a la depredación, y ciclos de vida menores al año. Son importantes para el funcionamiento de la comunidad de arrecifes coralinos, al igual que pueden modificar la geomorfología de los arrecifes mediante el pastoreo y raspado con sus espinas, además de que son controladores naturales de la composición y cobertura de las esponjas y favorecen las condiciones oligotróficas. El Niño se trata de una anomalía positiva en la temperatura en la superficie del mar de 0.5 °C o más en un periodo de un mes en la región de El Niño-3.4 del Océano Pacífico ecuatorial. Mientras que la niña se trata de una anomalía negativa en la temperatura de la superficie del mar de -0,5 ºC o menos en un periodo de un mes en la región de El Niño-3.4 sobre el océano Pacífico ecuatorial. Es importante analizar el efecto de ENSO y su fase neutra sobre los equinodermos, ya que estos juegan un papel importante en el reciclado de la materia orgánica en los arrecifes rocosos del mesolitoral, y debido a que no se han llevado a cabo estudios del ENSO y su impacto en los equinodermos del mesolitoral rocoso en la costa michoacana, con la presente investigación se pretende establecer un precedente en el análisis de la comunidad de equinodermos y su reacción a posibles cambios océano-meteorológicos.METODOLOGÍA
Se realizó la localización del área de estudio de acuerdo con las mareas, temporadas de marejadas, accesibilidad a la zona, salientes rocosas y presencia de tapetes algales en La Majahuita, municipio de Aquila. Las variables fisicoquímicas se obtuvieron in situ, de las cuales se medirán las siguientes: pH, conductividad, salinidad, temperatura del agua, oxígeno, radiación solar, velocidad del viento, temperatura del aire, y dirección del viento, estas variables se determinarán por medio de medidores digitales: Para el pH se utilizó el medidor digital de la marca HANNA instruments modelo Combo pH & EC HI98129 - HI98130, para la salinidad y temperatura se usó el medidor digital HI98319, el oxígeno disuelto se obtuvo mediante el medidor digital JPB-70A, la radiación solar se sacó con un radiómetro digital SM206-SOLAR, en tanto que la velocidad y temperatura del aire se determinaron mediante un anemómetro GM816 y para la dirección del viento se utilizó una brújula BRUNTON. La recolecta de equinodermos se realizó de manera directa considerando como unidades de muestreo cuadros de diferente tamaño, 1089 cm2 para erizos y 152 cm2 para pepinos y ofiuras, las muestras obtenidas se colocaron en charolas para su narcotización mediante una solución saturada de Cloruro de Magnesio con agua de mar y dejándolos a la temperatura del aire, para posteriormente colocarlos en frascos previamente etiquetados fijándolos en alcohol al 70 % para su traslado al laboratorio de Biología Acuática J. Javier Alvarado Díaz de la Facultad de Bilogía, UMSNH. Para la identificación de especies se utilizó un microscopio estereoscópico Carl Zeiss modelo Stemi DR 1040, con oculares de 10x y objetivos de 0.3x a 2.0x y microscopio Digital Inskam Factor de aumento de 50-1000x. La determinación taxonómica se llevó a cabo considerando literatura especializada para el grupo de equinodermos (Caso 1979, Figueras et al. 2009, Gómez-Carriedo 2001, Solís-Marín 2009) para lo cual serán considerados los datos merísticos y morfométricos. Para este caso, se realizó una evaluación de la comunidad de equinodermos, tomando en cuenta la abundancia, la frecuencia y la dominancia de la comunidad cuyos valores relativos se utilizaron para obtener el Índice de Valor de Importancia (IVI) de las especies.CONCLUSIONES
Se obtuvieron tres especies del orden Amphilepidida, una especie del orden Ophiacanthida, una especie del orden Cidaroida, una especie del orden Camarodonta y tres especies del orden Holothuriida. O. spiculata y E. vanbrunti fueron las especies que mayor Frecuencia de Aparición (FA) presentaron, ambas con el 30 % y E. vanbrunti fue la de menor FA. Echinometra vanbrunti fue la especie con el mayor IVI debido principalmente a su biomasa y abundancia, mientras que Ophiactis simplex obtuvo el menor IVI. Tomando como base las variables de temperatura, salinidad y pH, se pudo detectar un gradiente observándose que las mayores temperaturas se presentaron en la parte más alejada de la influencia directa del oleaje en el mesolitoral superior (36.5 °C y 36.0 ‰), en tanto que en la parte media se mostraron temperaturas y salinidades más estables, en promedio 31.0 °C y 36.0 ‰ respectivamente, mientras que hacia la zona de mayor recambio de agua provocado por el oleaje, disminuyó la temperatura, 30.0 °C, y la salinidad a 33.0 ‰. Comparando la diversidad de Shannon y Wiener (H’) con el gradiente, se pudo establecer la presencia de una relación horizontal del mesolitoral superior hacia el mesolitoral inferior, como respuesta a las variables fisicoquímicas. Observándose un aumento de la diversidad hacia el mesolitoral medio, con excepción del sitio tres, donde debido al poco recambio de agua las variables fisicoquímicas de temperatura, salinidad y oxígeno disuelto fueron más extremosas, al elevarse la temperatura se concentra más la salinidad y disminuye la concentración de oxígeno, situación que se debió a la duración para el recambio de agua que se daba hasta que el oleaje se volvía más intenso, aproximadamente cada media hora, en el mesolitoral medio, se observa que hay una mayor diversidad y una disminución acercándose al mesolitoral inferior, esto debido a la influencia directa del fuerte oleaje sobre los sustratos rocosos, afectando en la colonización y diversidad de la zona (Vázquez-Domínguez 2003). La fase neutra del ENSO al parecer provoco un descenso en el número de especies, sin embargo, es necesario realizar más estudios que permitan comparar los atributos de las comunidades de equinodermos bajo condiciones océano-meteorológicas contrastantes.
López Salcedo Cindy Dayanna, Instituto Tecnológico de Jiquilpan
Asesor: Dra. Maria Isabel Mejia Correa, Universidad de Medellín
PREPARACIÓN DE MATERIALES FOTOACTIVOS PARA USO EN PROCESO DE AUTOLIMPIEZA Y ELIMINACIÓN DE COLORANTES
PREPARACIÓN DE MATERIALES FOTOACTIVOS PARA USO EN PROCESO DE AUTOLIMPIEZA Y ELIMINACIÓN DE COLORANTES Alejo Gutiérrez Mariana, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. López Salcedo Cindy Dayanna, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. Sanchez Encina Estefania, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. Asesor: Dra. Maria Isabel Mejia Correa, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la presente investigación se prepararon materiales de impresión 3D (ácido poliláctico- PLA), telas de poliéster 100%, y nylon, impregnadas con dióxido de titanio y solgel para su implementación en procesos de autolimpieza, mediante procesos de activación fotocatalítica en la eliminación de manchas y otras sustancias colorantes contaminantes. El objetivo es otorgarles a los materiales propiedades ópticas y catalíticas que potencien su empleo en procesos de eliminación de manchas y de colorantes, permitiendo de esta manera que dichos materiales además de su uso industrial convencional sean usados en procesos de descontaminación y autolimpieza, disminuyendo el consumo de agua y reduciendo costos.METODOLOGÍA
Pretratamiento del material Se emplearon telas de poliéster (P) y nylon (N), las cuales fueron cortadas en muestras de 3 cm x 3 cm. Ambos materiales se sometieron a un proceso de lavado para eliminar todas sus impurezas. Se utilizó una solución de jabón diluido en agua destilada para asegurar la eliminación de cualquier suciedad o contaminante presente. Posteriormente, las muestras se lavaron repetidamente con agua desionizada en un baño ultrasónico durante periodos de 30 minutos. Finalmente, las muestras se secaron en una estufa a 45°C durante 5 horas. Impregnacion de fotocatalizadores La impregnación de los fotocatalizadores se realizó mediante un proceso de pulverización. Se prepararon dos dispersiones: una de TiO2 (20 mg/L) en una solución de etanol al 70% y otra de Solgel (20 mg/L) en una solución de TeOS, isopropanol, H2O, HCl y TiO2. Para la impregnación, se roció uniformemente la dispersión de TiO2 y Solgel sobre las superficies de las telas de poliéster (P) y nylon (N) desde una distancia de 10 cm. Las muestras se impregnaron por un solo lado y se secaron a 45°C durante 1 hora. Este proceso de pulverización y secado se repitió seis veces hasta obtener la película deseada. Caracterización de materiales y evaluación fotocatalítica Las muestras de N-TiO2, P-TiO2, N-Solgel y P-Solgel fueron caracterizadas utilizando espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR). La actividad fotocatalítica de PLA-TiO2 y P-TiO2 se determinó mediante la degradación de los colorantes naranja de metilo y azul de metileno, ademas de mancha de vino y café. Para ello, se aplicaron 0.5 mL del contaminate sobre la superficie de cada muestra y se irradiaron bajo luz UV y Visible durante diferentes periodos de tiempo. Tras la exposición a la luz, las muestras se lavaron con 5 mL de agua destilada. La concentración resultante del colorante se midió mediante espectrofotometría ultravioleta. La longitud de onda óptima para el naranja de metilo fue de 465 nm, y para el azul de metileno fue de 665 nm. La concentración de la mancha de café y vino fueron evaluadas con la ayuda de un colorimentro.CONCLUSIONES
Los resultados de este estudio indican que el uso de TiO2 impregnado en PLA y telas de poliéster blanco mostraron ser altamente efectivo en la eliminación fotocatalítica de contaminantes orgánicos como café o vino y en colorantes como azul de metileno y naranja de metilo al ser expuestos a luz UV en un reactor específico. Estos materiales demostraron una notable capacidad de autolimpieza y eliminación de colorantes al remover completamente manchas.
Lopez Sanchez Jose Benjamin, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Saira Lizette Hernández Olmos, Universidad de Guadalajara
REMOCIóN DE METRONIDAZOL A PARTIR DE MATRICES POLIMéRICAS DE áCIDO ACRíLICO-CO-áCIDO ITACóNICO
REMOCIóN DE METRONIDAZOL A PARTIR DE MATRICES POLIMéRICAS DE áCIDO ACRíLICO-CO-áCIDO ITACóNICO Lopez Sanchez Jose Benjamin, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Saira Lizette Hernández Olmos, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad el planeta se encuentra atravesando por una crisis de contaminación, y daño ambiental, con el paso de los años la cantidad de sustancias vertidas en los cuerpos de agua ha ido aumentando, y no se les ha dado un tratamiento adecuado, acumulándose así varios desechos de interés. En plena crisis surge el término contaminante emergente mismo que hace referencia a compuestos tales como drogas, fármacos, compuestos per fluorados entre otros. Se ha dejado de lado por mucho tiempo la gravedad que representa que los fármacos se desechan en su mayoría por la orina, ya sea en la forma del principio activo, o en un metabolito. Las aguas residuales van a parar al sistema de alcantarillado, inmediatamente acabaran desembocando en ríos, y posteriormente cuerpos de agua, representando así un problema grave para el medio. Ante dicha problemática surge posibles alternativas para poder extraer del agua, fármacos residuales como el Metronidazol fármaco bastante utilizado como antiparasitario. Una posible alternativa es su remoción a partir de matrices poliméricas, en particular hidrogeles dichas matrices pueden constituirse por una mezcla de monómeros, y se pueden cambiar las composiciones de sus formulaciones, para encontrar la mas eficaz, presentan la capacidad de absorber agua, y a la vez con ello atrapar otras moléculas. Es por ello que el presente trabajo esta enfocado en la evaluación y caracterización de matrices poliméricas de ácido acrílico-co-ácido itacónico, así como la capacidad de remoción de Metronidazol que presentan.METODOLOGÍA
Se formularon un total de 6 geles en viales con capacidad de 10 gramos, compuestos por un 40% de monómeros ( Acido Acrílico y Acido Itacónico), 60% de disolvente (agua) .El porcentaje de entrecrúzante,fue variable y fueron iniciados al 10% con un sistema redox (Persulfato-Bisulfato). Las formulaciones fueron AAC/AC.ITACONICO/ENTRECRUZANTE: 1.- 90%/10%/1% 2.- 90%/10%/5% 3.- 95%/5%/1% 4.- 95%/5%/5% 5.- 85%/15%/1% 6.- 85%/15%/5% Una vez se les agrego el iniciador se llevaron a un Termo-baño a una temperatura de 40°C durante 3 hrs. Una vez gelificados se procedió a almacenarlos. Para poder obtener discos uniformes, se retiraron de los viales, y se cortaron en discos de ≥0.5 cm de ancho. Y se colocaron en cajas Petri para su posterior secado. Una vez terminado dicho proceso se procedió a colocar las cajas Petri en la estufa, a una temperatura de 60°C, por un periodo de 72 horas. Para la cinética de hinchamiento, se coloco un disco de cada formulación en 200 mL de agua destilada, y se pesó la variación de tiempo en distintos intervalos de tiempo. La caracterización consistió en moler en el mortero 3 discos de cada gel, y llevarlo a un punto de polvo fino, dicho polvo se dejo secar en la estufa y posteriormente leyó en el FTIR-IR. La capacidad de remoción de las matrices se puso a prueba preparando una solución madre de 500 ppm de Metronidazol y a partir de esta una curva de calibración. Se colocaron 50mL de la solución madre en 6 envases y a cada uno de estos, se les agrego un disco de xerogel, de composición diferente. Posteriormente se procedió a realizar la lectura en el espectrofotómetro UV-Visible a 319.05 nm,para conocer la concentración restante en el agua. Dichas concentraciones encontraron extrapolando con la curva de calibración previamente preparada.CONCLUSIONES
Durante esta estancia corta de investigación aprendí la parte teórica de los materiales poliméricos, particularmente sobre hidrogeles. En la parte experimental sintetizamos con éxito una serie de hidrogeles de ácido acrílico-co-ácido itacónico, variando las composiciones iniciales de los monómeros, así como el porcentaje de entrecruzamiento. Los hidrogeles sintetizados absorben grandes cantidades de agua, aumentando hasta en un 1915 por ciento su masa inicial . Por otra parte, por medio de la técnica de FTIR se pudo corroborar la correcta incorporación de los dos monómeros en la cadena polímerica, al observarse las bandas características de ambos en la red. Por último, estos hidrogeles resultaron ser materiales potenciales para la remoción de metronidazol, lo cual se pudo corroborar mediante la cuantificación residual en distintas disoluciones por medio de la técnica de UV-Vis.
López Sántiz Ángel Ernesto, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Rosalio Mercado Camargo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
DIABETES MELLITUS Y SISTEMA GUSTATIVO
DIABETES MELLITUS Y SISTEMA GUSTATIVO López Sántiz Ángel Ernesto, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Rosalio Mercado Camargo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes mellitus es una enfermedad caracterizada por el aumento de glucosa sanguínea cuya prevalencia aumenta significativamente cada año tanto a nivel mundial como nacional. Aproximadamente 536 millones de personas a nivel mundial tiene diabetes y se estima que aumentará. En México, la prevalencia de diabetes diagnosticada y no diagnosticada fue de 18.3% o 14.6 millones de personas según datos la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2022. La diabetes mellitus induce cambios en el sistema serotoninérgico a lo largo de la enfermedad, ya que inhibe crónicamente la síntesis de 5-hidroxitriptamina cerebral mediante modificaciones en la expresión de TPH1 y TPH2 y disminución de las neuronas serotoninérgicas. A su vez, los pacientes diabéticos presentan en algún punto de la enfermedad disminución de la percepción del sabor dulce, al parecer como resultado primario de la adaptación aguda de las células sensoriales a la elevación de las concentraciones de glucemia. Con base a lo anterior, en el presente trabajo se cuestiona si existe una relación entre la diabetes mellitus y el sistema serotoninérgico en la disminución de la percepción de los sabores.METODOLOGÍA
Se implementará un modelo de diabetes mellitus tipo I en ratas mediante la administración de estreptozotocina a dosis de 55 mg/kg de peso. Se administrará L-trp vía intraperitoneal para estimular la síntesis de serotonina y se determinará la expresión de receptores para el sabor azucarado en la papila caliciforme de la rata. Estandarizaremos la determinación de proteína siguiendo el método de Lowry y col.CONCLUSIONES
Durante mi estancia de verano del programa de investigación Delfín adquirí conocimientos sobre los aspectos generales del funcionamiento del laboratorio de neurociencias, así como en el manejo y cuidado de animales de laboratorio en particular de ratas de la cepa Wistar y se profundizó en el estudio teórico de la fisiopatología de la diabetes mellitus. Se adquirieron conocimientos para la preparación de reactivos, además, se realizaron disecciones de algunas regiones cerebrales y se determinó la concentración de proteínas. En cuanto a la perspectiva del proyecto es de largo alcance y esperaría que la estimulación del sistema serotoninérgico restableciera el umbral para la percepción del sabor dulce. La estancia de investigación realizada en el laboratorio de Neurociencias con el Dr. Rosalio Mercado Camargo fue una experiencia agradable tanto a nivel académico como a nivel personal. Aprendí demasiado sobre el laboratorio y cómo se realiza una investigación. Agradecimientos: Trabajo parcialmente apoyado por CIC-U.M.S.N.H. (2024).
López Solorio Kimberly Vanessa, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. José Fernando Covián Nares, Instituto Tecnológico de Morelia
ANÁLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DE ACTIVIDAD LIPÁSICA PRESENTE EN CANDIDA TROPICALIS
ANÁLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DE ACTIVIDAD LIPÁSICA PRESENTE EN CANDIDA TROPICALIS López Solorio Kimberly Vanessa, Instituto Tecnológico de Morelia. López Villafuerte Karina Yunuen, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. José Fernando Covián Nares, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El uso de catalizadores químicos en diversos procesos industriales, como la producción de biodiésel, fabricación de jabones, hidrogenación y la esterificación de grasas, presenta ciertas desventajas. Estas incluyen el aumento en los costos del proceso, complicaciones en el tratamiento de aguas residuales y la necesidad de implementar etapas adicionales de separación. De esta forma, se han buscado alternativas para hacer procesos más económicos y sostenibles, promoviendo el reemplazo de catalizadores homogéneos por biocatalizadores. Las lipasas son enzimas capaces de degradar triglicéridos siendo relevantes en procesos industriales por su capacidad para catalizar reacciones, como la hidrólisis, esterificación, transesterificación, entre otras. Diversos microorganismos con actividad lipásica pueden producir lipasas que actúan como biocatalizadores en estas reacciones. Uno de los microorganismos reportados con actividad lipásica es C. tropicalis, una levadura perteneciente al filo Ascomycota, clase Hemiascomycetes. La producción de lipasas por C. tropicalis mediante inducción con aceite de oliva sugiere su potencial uso como biocatalizador por lo que se propone evaluar sus parámetros cinéticos, así como su actividad lipasica.METODOLOGÍA
Se resembró la cepa de C. tropicalis, proveniente del cepario del Laboratorio de Ingeniería Bioquímica del Instituto Tecnológico de Morelia, en placas de Agar YPD (10 g/l extracto de levadura, 10 g/l peptona, 20 g/l glucosa, y 20 g/l agar) para un volumen de 125 ml. Posteriormente, se incubaron durante 24 horas a 30 ºC. Una vez activada la cepa, se realizó una tinción convencional con azul de lactofenol y se observó al microscopio óptico a 40X y 100X. El análisis cualitativo de la actividad lipásica se realizó con un ensayo colorimétrico con Rodamina B. Se preparó un medio de cultivo Agar YPD (10 g/l extracto delevadura, 10 g/l peptona, 20 g/l glucosa, y 20 g/l agar) para un volumen de 250 ml, adicionando una solución de 1 mg/mL de Rodamina B disuelta en agua destilada estéril. A continuación, utilizando un volumen efectivo de 50 ml del medio, se adicionó aceite de oliva en las respectivas concentraciones (0%, 0.5%, 1%, 1.5%, y 2%). Una vez esterilizado el medio, se sembró la cepa utilizando la técnica de siembra en picadura. La levadura se incubó durante 24 horas a 30° C y se observó en cámara oscura bajo luz ultravioleta. Para la determinación de los parámetros cinéticos se preparó medio YPD líquido (10 g/l extracto de levadura, 10 g/l peptona y 20 g/l glucosa) adicionado con aceite de oliva en concentraciones de 0%, 0.5%, 1%, 1.5% y 2%. Se inocularon los medios con una concentración inicial de 3x10⁶ células/mL y se incubaron con agitación a 200 rpm, a 30 °C y un pH inicial de aproximadamente 6.6. Se tomaron muestras cada 3 horas para la determinación de los diferentes parámetros. Para el crecimiento celular, se tomó una alícuota de 0.2 ml diluida con 1.8 ml de agua destilada y se midió la densidad óptica en un espectrofotómetro UV-Vis a una longitud de onda de 595 nm. También, se midió el pH con un potenciómetro calibrado. El método de Bradford se efectuó para medir la concentración de proteínas, para lo cual se preparó el reactivo mezclando 0.01 g de azul de Coomassie G-250, 5 ml de etanol, 10 ml de ácido fosfórico y se aforó con agua destilada a un volumen de 100 ml. La solución se filtró antes de su uso. Como estándar se utilizó una curva de calibración con una solución stock de albúmina de huevo a una concentración de 1 mg/mL. Se prepararon diluciones para obtener las siguientes concentraciones en la curva de calibración: 0, 0.05, 0.10, 0.15, 0.20, y 0.25 mg/mL. Se añadió reactivo de Bradford a un volumen final de 2.2 ml y se midió la absorbancia a 595 nm. Para la determinación de la concentración de proteína en el extracto extracelular, se tomaron 0.2 ml del extracto mezclados con 2 ml del reactivo de Bradford. Finalmente, se midió la absorbancia a 595 nm y se realizaron los cálculos correspondientes. La actividad enzimática se determinó mediante titulación de los ácidos grasos liberados en la hidrólisis de los triglicéridos. Se preparó un sustrato emulsionado con 40.8 ml de solución buffer fosfato pH 7, 100 mM, 30 ml de aceite de oliva y 30 ml de agua destilada. Para la mezcla de reacción se utilizaron 1 ml de la solución enzimática y 9 ml de la emulsión, dejando reaccionar 5 minutos a 37°C. Enseguida, se procedió a titular con KOH 0.025 M utilizando fenolftaleína.CONCLUSIONES
En el análisis cualitativo con la prueba de Rodamina B se observaron halos fluorescentes de color naranja alrededor de las colonias en las concentraciones de 1%, 1.5%, y 2% de aceite de oliva, indicando actividad lipolítica. No se observaron halos en las concentraciones de 0% y 0.5%. Al realizar los tratamientos con aceite de oliva se observa que este tiene un impacto positivo en el crecimiento de C. tropicalis, especialmente en las concentraciones de 1% y 1.5% al arrojar un crecimiento celular mayor en comparación con 0%, 0.5% y 2%. A partir de las 18 horas de crecimiento, el pH comenzó a estabilizarse en las muestras con mayores concentraciones de aceite 1.5% y 2%. Los resultados de la prueba de Bradford reflejaron que la producción de proteínas aumentó entre las concentraciones de 1 % y 1,5 % de aceite, pero disminuyó en el tratamiento del 2 %. El pico máximo de producción fue de 0.56 mg/ml de proteína a las 27 horas, y 0.803 mg/ml a las 42 horas. Esto sugiere un rango óptimo para la inducción lipásica, con una producción máxima de proteínas al 1.5% de aceite de oliva. Así mismo, la concentración de 1% mostró la mayor actividad lipásica, con un valor de 4.6 U/ml a las 33 h, además de mantener un comportamiento más estable en comparación con las demás concentraciones de aceite de oliva.
Lopez Tovar Andrea Jocelyn, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Ilse Paulina Verduzco Navarro, Universidad de Guadalajara
OBTENCIóN DE PERLAS DE QUITOSANA-XANTANA ENTRECRUZADAS CON áCIDO CíTRICO PARA LA REMOCIóN DE IONES METáLICOS
OBTENCIóN DE PERLAS DE QUITOSANA-XANTANA ENTRECRUZADAS CON áCIDO CíTRICO PARA LA REMOCIóN DE IONES METáLICOS Lopez Tovar Andrea Jocelyn, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Ilse Paulina Verduzco Navarro, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El acceso universal al agua potable segura y de buena calidad es un derecho humano que cada día es más difícil garantizar. Los países se enfrentan a retos cada vez mayores relacionados con la contaminación de las aguas1 con componentes peligrosos como los iones metálicos.2 Promover la innovación es una estrategia para encontrar las herramientas necesarias para solucionar este grave problema. 1 Los hidrogeles elaborados con biopolímeros son de gran interés por su biodegradabilidad y sus amplias aplicaciones en distintos campos. 3 La síntesis de hidrogeles de dos biopolímeros generalmente mejora la estabilidad del material, impactando en su funcionalidad ya que las diferentes estructuras interaccionan químicamente cambiando conformacionalmente las cadenas.3METODOLOGÍA
Formación de perlas Se disuelven 4.0 g de quitosana en 50 mL de ácido acético al 2% y por separado se disuelve 1.0 g de xantana en el mismo volumen de ácido acético al 2%. Posteriormente, se mezclan ambos componentes y se agrega ácido cítrico variando la cantidad entre 1.0 y 3.0 g. Después de homogenizar se hace uso de una bomba peristáltica y manguera de silicón, para gotear la mezcla en una solución de NaOH 1 M para la obtención de las perlas de hidrogel. Las perlas se dejan por 24 horas en la solución de hidróxido de sodio con agitación para su maduración. Valoración potenciométrica Se pesan 0.2 g de quitosana y se disuelven en 10 mL de HCl 0.1 N. Posteriormente se titula potenciométricamente con solución de NaOH 0.1 N, haciendo adiciones de 100 μL hasta alcanzar un pH de 11. El pH de la mezcla después de cada adición es medido utilizando un potenciómetro Ohaus Starter 2100. Para la titulación de la xantana se pesan 0.1g de esta, se disuelven en 5 mL de NaOH 0.1 N y se agrega un volumen de agua. Se procede a titular con una solución de HCl 0.1 N, haciendo adiciones de 100 μL hasta alcanzar un pH de 2. Para ambas titulaciones, el pKa es determinado de manera gráfica mediante la ecuación de Henderson-Hasselbalch.CONCLUSIONES
Se obtuvieron perlas de quitosana-xantana entrecruzadas con ácido cítrico y se valoraron potenciométricamente los reactivos de quitosana y xantana obteniendo sus valores de pKa.
López Villafuerte Karina Yunuen, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. José Fernando Covián Nares, Instituto Tecnológico de Morelia
ANÁLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DE ACTIVIDAD LIPÁSICA PRESENTE EN CANDIDA TROPICALIS
ANÁLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DE ACTIVIDAD LIPÁSICA PRESENTE EN CANDIDA TROPICALIS López Solorio Kimberly Vanessa, Instituto Tecnológico de Morelia. López Villafuerte Karina Yunuen, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. José Fernando Covián Nares, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El uso de catalizadores químicos en diversos procesos industriales, como la producción de biodiésel, fabricación de jabones, hidrogenación y la esterificación de grasas, presenta ciertas desventajas. Estas incluyen el aumento en los costos del proceso, complicaciones en el tratamiento de aguas residuales y la necesidad de implementar etapas adicionales de separación. De esta forma, se han buscado alternativas para hacer procesos más económicos y sostenibles, promoviendo el reemplazo de catalizadores homogéneos por biocatalizadores. Las lipasas son enzimas capaces de degradar triglicéridos siendo relevantes en procesos industriales por su capacidad para catalizar reacciones, como la hidrólisis, esterificación, transesterificación, entre otras. Diversos microorganismos con actividad lipásica pueden producir lipasas que actúan como biocatalizadores en estas reacciones. Uno de los microorganismos reportados con actividad lipásica es C. tropicalis, una levadura perteneciente al filo Ascomycota, clase Hemiascomycetes. La producción de lipasas por C. tropicalis mediante inducción con aceite de oliva sugiere su potencial uso como biocatalizador por lo que se propone evaluar sus parámetros cinéticos, así como su actividad lipasica.METODOLOGÍA
Se resembró la cepa de C. tropicalis, proveniente del cepario del Laboratorio de Ingeniería Bioquímica del Instituto Tecnológico de Morelia, en placas de Agar YPD (10 g/l extracto de levadura, 10 g/l peptona, 20 g/l glucosa, y 20 g/l agar) para un volumen de 125 ml. Posteriormente, se incubaron durante 24 horas a 30 ºC. Una vez activada la cepa, se realizó una tinción convencional con azul de lactofenol y se observó al microscopio óptico a 40X y 100X. El análisis cualitativo de la actividad lipásica se realizó con un ensayo colorimétrico con Rodamina B. Se preparó un medio de cultivo Agar YPD (10 g/l extracto delevadura, 10 g/l peptona, 20 g/l glucosa, y 20 g/l agar) para un volumen de 250 ml, adicionando una solución de 1 mg/mL de Rodamina B disuelta en agua destilada estéril. A continuación, utilizando un volumen efectivo de 50 ml del medio, se adicionó aceite de oliva en las respectivas concentraciones (0%, 0.5%, 1%, 1.5%, y 2%). Una vez esterilizado el medio, se sembró la cepa utilizando la técnica de siembra en picadura. La levadura se incubó durante 24 horas a 30° C y se observó en cámara oscura bajo luz ultravioleta. Para la determinación de los parámetros cinéticos se preparó medio YPD líquido (10 g/l extracto de levadura, 10 g/l peptona y 20 g/l glucosa) adicionado con aceite de oliva en concentraciones de 0%, 0.5%, 1%, 1.5% y 2%. Se inocularon los medios con una concentración inicial de 3x10⁶ células/mL y se incubaron con agitación a 200 rpm, a 30 °C y un pH inicial de aproximadamente 6.6. Se tomaron muestras cada 3 horas para la determinación de los diferentes parámetros. Para el crecimiento celular, se tomó una alícuota de 0.2 ml diluida con 1.8 ml de agua destilada y se midió la densidad óptica en un espectrofotómetro UV-Vis a una longitud de onda de 595 nm. También, se midió el pH con un potenciómetro calibrado. El método de Bradford se efectuó para medir la concentración de proteínas, para lo cual se preparó el reactivo mezclando 0.01 g de azul de Coomassie G-250, 5 ml de etanol, 10 ml de ácido fosfórico y se aforó con agua destilada a un volumen de 100 ml. La solución se filtró antes de su uso. Como estándar se utilizó una curva de calibración con una solución stock de albúmina de huevo a una concentración de 1 mg/mL. Se prepararon diluciones para obtener las siguientes concentraciones en la curva de calibración: 0, 0.05, 0.10, 0.15, 0.20, y 0.25 mg/mL. Se añadió reactivo de Bradford a un volumen final de 2.2 ml y se midió la absorbancia a 595 nm. Para la determinación de la concentración de proteína en el extracto extracelular, se tomaron 0.2 ml del extracto mezclados con 2 ml del reactivo de Bradford. Finalmente, se midió la absorbancia a 595 nm y se realizaron los cálculos correspondientes. La actividad enzimática se determinó mediante titulación de los ácidos grasos liberados en la hidrólisis de los triglicéridos. Se preparó un sustrato emulsionado con 40.8 ml de solución buffer fosfato pH 7, 100 mM, 30 ml de aceite de oliva y 30 ml de agua destilada. Para la mezcla de reacción se utilizaron 1 ml de la solución enzimática y 9 ml de la emulsión, dejando reaccionar 5 minutos a 37°C. Enseguida, se procedió a titular con KOH 0.025 M utilizando fenolftaleína.CONCLUSIONES
En el análisis cualitativo con la prueba de Rodamina B se observaron halos fluorescentes de color naranja alrededor de las colonias en las concentraciones de 1%, 1.5%, y 2% de aceite de oliva, indicando actividad lipolítica. No se observaron halos en las concentraciones de 0% y 0.5%. Al realizar los tratamientos con aceite de oliva se observa que este tiene un impacto positivo en el crecimiento de C. tropicalis, especialmente en las concentraciones de 1% y 1.5% al arrojar un crecimiento celular mayor en comparación con 0%, 0.5% y 2%. A partir de las 18 horas de crecimiento, el pH comenzó a estabilizarse en las muestras con mayores concentraciones de aceite 1.5% y 2%. Los resultados de la prueba de Bradford reflejaron que la producción de proteínas aumentó entre las concentraciones de 1 % y 1,5 % de aceite, pero disminuyó en el tratamiento del 2 %. El pico máximo de producción fue de 0.56 mg/ml de proteína a las 27 horas, y 0.803 mg/ml a las 42 horas. Esto sugiere un rango óptimo para la inducción lipásica, con una producción máxima de proteínas al 1.5% de aceite de oliva. Así mismo, la concentración de 1% mostró la mayor actividad lipásica, con un valor de 4.6 U/ml a las 33 h, además de mantener un comportamiento más estable en comparación con las demás concentraciones de aceite de oliva.
Lozano García Ronaldo Karim, Universidad Autónoma de Tamaulipas
Asesor: Dr. Mario Sánchez Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
INHIBICIóN DE HONGOS FITOPATóGENOS A PARTIR DE EXTRACTO DE ACEITE DE ORéGANO
INHIBICIóN DE HONGOS FITOPATóGENOS A PARTIR DE EXTRACTO DE ACEITE DE ORéGANO Lozano García Ronaldo Karim, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Asesor: Dr. Mario Sánchez Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los hongos fitopatógenos afectan la agricultura y economía global, siendo una amenaza en México debido a su diversidad climática y geográfica. Pueden causar desde enfermedades foliares comunes hasta devastadoras, intensificadas por la agricultura y el comercio internacional. Esto aumenta el riesgo de introducción de especies exóticas sin depredadores naturales, impactando negativamente en los rendimientos, calidad y costos de producción de cultivos, afectando la seguridad alimentaria y la disponibilidad de productos para los consumidores. Para ello se hará la experimentación para saber la efectividad del extracto de aceite de orégano en contra uno comercial sobre hongos fitopatógenosMETODOLOGÍA
Obtencion y extraccion del aceite de orégano Recolección y resiembra de esquejes de orégano para tener más plantas en el invernadero Se le dará un s secado de 48 horas a las hojas cortadas para reducir su volumen y peso para después pasarlas por un molino y tamiz, obteniendo un polvo fino Después se introduce en un matraz de destilación en 100ml de agua hasta obtener una mezcla sobresaturada y esperar a que el aceite y compuestos aromáticos se destilen La separación de estos será por densidades con una micropipeta Ensayos relaizados con aceite de orégano Ensayo de inhibicion celular de micelio y espora mediante la infusion de agar PDA con disuluciones de oregano Preparación de medios de cultivo PDA para la reactivación de hongos, ya que estos estaban suspendidos en medios de conservación y esperar a que todos germinen y tengan un área más amplia de hongo Realice técnicas de inhibición de crecimiento Actividad Fungicida Agar infusionado con extracto de orégano (Agar envenenado) Niveles de concentración en ppm 20,40,60,80,100,120,140 en medio solido con micelio con un tiempo de espera de 2 a 7 días de espera dependiendo del hongo Preparación a una concentración de orégano para medio liquido usando esporas para determinar la mínima concentración fungicida y la mínima concentración inhibitoria Usando como comparativa un fungicida comercial Timorex contra el extracto de aceite de orégano Preparación de extracto 10,000 ppm en 10ml a concentraciones de: 500, 450, 400, 350, 300, 250, 200, 150, 100, 50 ppm Preparación de Timorex 238,000 ppm en 10ml a una concentración de: 1500, 1350, 1200, 1050, 900, 750, 600, 450, 300, 150 ppm Preparación de solución de esporas 10ml de agua destilada en placa con hongo y se raspa el micelio, después se vierte en tubos Falcón y se agita para desprender esporas del micelio, una vez homogénea la solución se observa en la cámara de neubauer para el conteo de esporas suspendidas en el medio, siendo que solo se sembrara liquido dejando el micelio a un lado Se llevará a cabo en microplacas a una espera de 24 hrs después de la siembra de esporas Ensayo de viabilidad celular por el metodo MTT Se preparan soluciones a diferentes concentraciones de extracto de orégano, usando tubos de centrifuga, para separar el medio acuoso, dejando el micelio, después agregar el reactivo MTT y dejar 4 hrs para que reacciones con las células vivas que quedan, se centrífuga de nuevo y se retira el reactivo MTT y se agrega el DMCO, para que reaccione y nos indique la viabilidad, en caso de presentar células vivas se tiñe de morado y si no hay viables se queda trasparente. Indicando la verdadera viabilidad de células al ser sometidas a diferentes concentraciones de extracto, obteniendo así la Mínima Concentración Fungicida También empezamos a realizar base de datos con los resultados obtenidos de los diferentes tratamientos y repeticiones realizadas en el diseño experimentalCONCLUSIONES
La principal idea de este trabajo era saber la capacidad de el extracto de orégano para el uso como fungicida para estos tipos de hongos, de los cuales fueron 3 los que evalué, donde conforme avanzamos con la experimentación nos dimos cuenta que es efectiva para la inhibición de micelio y esporas de los hongos, ya que las pruebas de inhibición en placa nos daban un panorama de cuales seria las concentraciones necesarias para inhibirlo y cuales para eliminarlo, sin embargo realizamos más pruebas para obtener datos similares tras las repeticiones los cuales fueron satisfactorios para cumplir el objetivo de este proyecto de investigación Al finalizar la experimentación obtuvimos datos muy importantes los cuáles fueron Conocer la mínima concentración inhibitoria (MCI) Conocer la mínima concentración fungicida (MCF) El comportamiento del hongo en diferentes concentraciones, ya que los tres fueron distintos en tiempos y propagación La efectividad del extracto de aceite de orégano mexicano Al obtener estos datos se pueden seguir haciendo experimentación con diversos hongos, virus, bacterias, Nematodos, etc.
Lozano González Alicia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Randy Ortíz Castro, Instituto de Ecología (CONACYT)
EVALUACIóN DE AISLADOS BACTERIANOS ENDóFITOS Y RIZOSFERICOS CON ACTIVIDAD PROMOTORA DEL CRECIMIENTO VEGETAL EN LA PROTECCIóN AL ESTRéS SALINO EN PLANTAS DE ARABIDOPSIS THALIANA EN CONDICIONES IN VITRO
EVALUACIóN DE AISLADOS BACTERIANOS ENDóFITOS Y RIZOSFERICOS CON ACTIVIDAD PROMOTORA DEL CRECIMIENTO VEGETAL EN LA PROTECCIóN AL ESTRéS SALINO EN PLANTAS DE ARABIDOPSIS THALIANA EN CONDICIONES IN VITRO Lozano González Alicia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Randy Ortíz Castro, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estrés salino es una de las problemáticas medioambientales más importantes, porque afecta el crecimiento y desarrollo de las plantas, cuestión que pone en riesgo la seguridad alimentaria, ya que se estima que el 36% de la población mundial depende de la agricultura para obtener alimentos y una fuente de ingresos. Las altas concentraciones de sal en el suelo interrumpen muchos procesos fisiológicos importantes, por la generación de estrés osmótico y iónico, aunque las plantas han creado mecanismos para contrarrestar el estrés salino, la salinidad sigue siendo un problema que afecta significativamente a las plantas; es importante buscar nuevas técnicas que permitan aprovechar suelos con estrés salino. Los microorganismos asociados a plantas tienen el potencial de adaptarse a suelos con estrés salino, dentro de estos microorganismos se incluyen bacterias promotoras del crecimiento. Bacterias endófitas y rizosféricas pueden explotarse en el sistema agrícola para producir cultivos tolerantes al estrés salino. En este estudio se utiliza a Arabidopsis thaliana como modelo para evaluar la actividad de aislados bacterianos endófitos y rizosféricos con actividad promotora del crecimiento vegetal en la protección al estrés salino.METODOLOGÍA
En este estudio, se utilizaron las líneas reporteras de A. thaliana CYCB1:uidA y DR5:uidA. Las semillas se esterilizaron superficialmente con una solución de etanol al 96%, manteniéndolas en agitación durante 7 minutos. Luego, se retiró el etanol y se suspendieron en una solución de hipoclorito de sodio al 20%, manteniendo la agitación por 7 minutos. Finalmente, se enjuagaron con agua destilada estéril, este procedimiento se repitió siete veces, después fueron mantenidas en refrigeración por 24 h a 4°C previo a su germinación. Posteriormente, las semillas se sembraron en cajas Petri, suplementadas con medio MS 0.2x. Las placas se colocaron en una cámara de crecimiento con condiciones controladas de humedad al 80%, temperatura a 22 °C, y un fotoperiodo de 16 horas luz y 18 horas oscuridad. Para los tratamientos con NaCl, se preparó medio MS 0.2x con diferentes concentraciones de NaCl (25mM, 50mM, 100mM y 150 mM), además de un grupo control. Las cepas bacterianas endófitas y rizosféricas previamente fueron aisladas de plantas de maíz y proporcionadas por el laboratorio de microbiología ambiental del INECOL. Las células bacterianas se reactivaron en medio LB líquido y, posterior de 24 horas de crecimiento, se transfirieron a medio LB sólido. Para evaluar su efecto en la promoción de crecimiento y desarrollo en diferentes concentraciones de sal, plantas de Arabidopsis de 5 días después de la germinación fueron transferidas a medios MS 0.2x suplementados con las diferentes concentraciones de sal. Las placas se mantuvieron en una cámara de crecimiento durante siete días posteriormente fueron observadas y fotografiadas para el análisis de longitud de raíz y número de raíces laterales. Plantas que expresaban el gen reportero uidA (GUS) fueron incubadas con el sustrato X-GLUC a cada línea de A. thaliana por 12 hrs a 37 oC, posteriormente se realizó el clareo del tejido, para ello las plantas se transfirieron a microplacas, cada tratamiento fue colocado en un pozo y se agregaron 1 ml de la solución (HCl 0.24 N y metanol 20%); después de 40 minutos se retiró la solución uno y se agregó en igual cantidad la solución dos (NaOH 7% en etanol al 60%), se incubo a temperatura ambiente durante 25 minutos. El tejido se rehidrato con etanol al 40, 20 y 10 %, haciendo incubaciones de 20 minutos en cada alcohol a temperatura ambiente. Después de la incubación en 10 % de etanol se añadieron a las muestras 1ml de glicerol 50% y se mantuvieron en refrigeración previo a su registro fotográfico en el microscopio estereoscopio (Leica S8APO). Para determinar el crecimiento bacteriano en diferentes concentraciones de NaCl se utilizó el método de turbidimetría. Se ajusto una OD de 0.01 al inicio del cultivo y se incubaron a una temperatura de 30°C, en agitación, se programó el espectrofotómetro durante 20 horas con lecturas de la OD cada media hora.CONCLUSIONES
Resultados fenotípicos señalaron que las plantas sometidas a estrés salino 25, 50 y 100 mM para ambos aislados bacterianos, presentaron resistencia al estrés abiótico, además de denotar aspectos promotores del crecimiento reflejados en un aumento en el número de raíces laterales, mayor tamaño en la roseta, y aumento en la longitud de raíz primaria comparado con el grupo control. Siendo el aislado endofítico el que presento tener una mejor respuesta. Tratamientos con 150 mM, las plantas de Arabidopsis en co-cultivo con (Riz/Endo) se observó una disminución en el tamaño de las rosetas y un aumento en la compactación de estas. A pesar de esto, los efectos de aislados endófitos reflejaron tener mejor resistencia a NaCl favoreciendo el crecimiento radicular. La actividad mitótica en plantas de Arabidopsis en estrés salino y en co-cultivo con los aislados endófitos y rizosféricos se observó que hay expresión casi uniforme para todos los tratamientos, sin embargo, el tratamiento con150 mM de NaCl expreso una menor actividad mitótica. Por su parte el análisis de expresión de la actividad auxínica se observó un incremento en los tratamientos de 25, 50, 100 mM de NaCL al igual que en las raíces primarias; sin embargo, concentraciones 150 mM no se expresan en el follaje, pero si en raíz primaria. En respuesta de crecimiento en diferentes concentraciones de NaCl, hubo una inhibición significativa con una concentración de NaCl del 150 mM respecto al grupo control (Riz/Endo). Los aislados rizosféricos en concentración salina de 25 mM genera tolerancia a niveles de salinidad, teniendo un aumento en su crecimiento ligeramente mayor que el grupo control. El hecho de que los aislados bacterianos endófitos y rizosféricos tengan tolerancia a concentraciones de sal mayor a 25 mM puede ser significativo para implementarlas en el sistema agrícola para producir cultivos tolerantes al estrés salino.
Lucas Bohorquez Edwin Josué, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ÑAME
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ÑAME Becerra Ruiz Angelica Berenice, Universidad de Guadalajara. Hernandez Amezcua Jazmin, Instituto Tecnológico de Morelia. Lucas Bohorquez Edwin Josué, Universidad de Guadalajara. Montañez Chavez Monica Galilea, Instituto Tecnológico de Morelia. Ramírez Vázquez Xiadani Amisadai, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ñame (Dioscorea spp.), un tubérculo con alto contenido de almidón y valor nutricional, es limitado en su uso industrial debido a su baja capacidad de retención de agua y tendencia a formar geles débiles. Esta investigación busca mejorar la calidad nutricional y funcional de productos cárnicos mediante la incorporación de harinas de ñame modificadas, que aporten fibra, vitaminas, minerales, y mejoren la textura y vida útil. Las variedades de ñame Botón, Jamaiquino, Alemán y Diamante fueron modificadas químicamente mediante acetilación con anhídrido acético para mejorar sus propiedades.METODOLOGÍA
Se utilizaron harinas nativas de las variedades Jamaiquino, Diamante, Botón y Alemán, sometidas a pruebas de retención de agua y aceite. Estas pruebas consistieron en mezclar 1 g de harina con 10 mL de agua u aceite, agitar, dejar reposar, centrifugar, y medir el líquido decantado. También se realizaron pruebas de densidad aparente y apisonada, índice de Hausner y Carr, utilizando fórmulas estándar. Para la acetilación, 40 g de harina se suspendieron en 100 mL de agua con ajuste de pH entre 8.0 y 8.5 con NaOH al 3%. Se añadió anhídrido acético (10 o 15 mL) y se mantuvo la reacción durante 10 minutos, seguida de un ajuste de pH con HCl 0.5N, lavado con agua y etanol, y secado a 40 °C por 12 horas.CONCLUSIONES
Las harinas modificadas mostraron mejoras en la absorción de agua y aceite, siendo más adecuadas para aplicaciones alimentarias. La harina de ñame Jamaiquino nativa tuvo la mayor absorción de aceite (13.33%), mientras que la modificación con acetilación aumentó significativamente la capacidad de absorción, especialmente en la variedad Alemán (20%). La absorción de agua fue máxima (20%) en todas las harinas modificadas. Estos resultados indican que la harina de ñame Alemán modificada es prometedora para la industria alimentaria, especialmente en productos que requieren alta retención de humedad y aceite
Lugo Rios Emily Karen, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
Asesor: Dr. Benjamin Castillo Elias, Universidad Autónoma de Guerrero
COMPOSICIóN ESTRUCTURAL Y DIAGNóSTICO DEL GRADO DE DEGRADACIóN EN ZONAS DE MANGLAR DE LA LAGUNA DE TRES PALOS Y LAGUNA NEGRA DE PUERTO MARQUéS. ANáLISIS DE MEDICIONES MORFOMéTRICAS DE EJEMPLARES DE COCODRILO DE RíO (CROCODYLUS ACUTUS) Y TORTUGAS DULCEACUíCOLAS EN CONDICIONES DE CAUTIVERIO EN BARRA VIEJA, GUERRERO
COMPOSICIóN ESTRUCTURAL Y DIAGNóSTICO DEL GRADO DE DEGRADACIóN EN ZONAS DE MANGLAR DE LA LAGUNA DE TRES PALOS Y LAGUNA NEGRA DE PUERTO MARQUéS. ANáLISIS DE MEDICIONES MORFOMéTRICAS DE EJEMPLARES DE COCODRILO DE RíO (CROCODYLUS ACUTUS) Y TORTUGAS DULCEACUíCOLAS EN CONDICIONES DE CAUTIVERIO EN BARRA VIEJA, GUERRERO Lugo Rios Emily Karen, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Rubio Goycochea Greta Mariana, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Benjamin Castillo Elias, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los manglares son ecosistemas costeros cruciales, dominados por especies arbóreas que sobreviven en ambientes inundables y salinos. En 2010, CONABIO registró 8,123 Ha de manglar para el estado de Guerrero, de las cuales 303 Ha contaban ya con perturbación. En Acapulco, la degradación de manglares en la Laguna de Tres Palos y la Laguna Negra de Puerto Marqués ha resultado en pérdida de biodiversidad y beneficios ambientales que estos ecosistemas proveen, como el mantenimiento de pesquerías y el equilibrio ecológico costero. De este modo, los principales impactos que deterioran a los manglares son la contaminación por aguas residuales, residuos urbanos, tala indiscriminada, cambio climático y desastres naturales, como el huracán Otis (Foroughbakhch et al., 2004). Los manglares son vitales, sirviendo de hábitat para especies permanentes y temporales, siendo altamente productivos y generadores de nutrientes. Actúan como barreras naturales, reduciendo la erosión y el impacto de fenómenos naturales. Asimismo, estos ecosistemas resultan de importancia ya que constituyen el hábitat de especies vulnerables como los cocodrilos de río (Crocodylus acutus) y tortugas dulceacuícolas.METODOLOGÍA
Manglares Para estudiar la composición de la vegetación del manglar en la Laguna de Tres Palos, se muestrearon 10 cuadrantes de 10 x 10 m en la Laguna de Tres Palos, registrando frecuencia y nombre de especies. Se midieron altura y diámetro a la altura del pecho (DAP) de especies maderables, calculando caracteres de diversidad biológica y forestal (IVI, volumen maderable, índice de Shannon y Simpson) con Biodiversity Pro, Past v4.11 y Excel. Para determinar el grado de degradación en ambos sistemas lagunares, se realizaron recorridos físicos en polígonos representativos, tomando fotografías del paisaje y registrando observaciones para valorar cualitativamente el estado en que se encontraba la vegetación y el daño estructural causado a los individuos. Cocodrilos Se manipularon 9 ejemplares de C. acutus en el Cocodrilario Acutus, siguiendo métodos de Sánchez et al. (2011). En fichas se registraron las dimensiones corporales y craneales, peso, sexo y edad de los individuos. Los datos se analizaron con SPSS v25 y Excel, realizando pruebas de normalidad de Shapiro-Wilk y análisis de correlación entre las variables estudiadas. Tortugas Se manipularon 20 tortugas de las especies Kinosternon integrum, Rhinoclemmys pulcherrima, Trachemys scripta elegans y Trachemys scripta scripta en el Cocodrilario Actus. Se registraron mediciones morfométricas, sexo, peso y marcaje para cada individuo. Se analizaron los datos con SPSS v25 y Excel, realizando pruebas de normalidad de Shapiro-Wilk y análisis de correlación entre las variables estudiadas.CONCLUSIONES
Manglares La Laguna de Tres Palos es un área que alberga una baja diversidad de flora (H'= 0.3267; D= 0.6058) con tan sólo 13 especies. La comunidad estuvo dominada por 3 especies de mangle: Laguncularia racemosa, Conocarpus erectus y Avicennia germinans. La especie maderable con mayor IVI fue L. racemosa (47.48) y C. erectus fue la especie con mayor volumen maderable (9.653 m3 rta). Tras 9 meses de haber azotado el huracán Otis la costa del Pacífico Mexicano, la estructura y composición de las comunidades vegetales en la Laguna de Tres Palos se han visto modificadas: La frecuencia e IVI de L. racemosa han aumentado debido a un proceso de sucesión ecológica secundaria, donde L. racemosa ha reemplazado el nicho que antes pertenecía a A. germinans. La evidencia de los recorridos físicos y las fotografías captadas en ambos los sistemas lagunares, indican una severa degradación en las zonas de manglar debido a impactos naturales (el huracán Otis, principalmente) y a un fuerte historial de daños antropogénicos (alta contaminación, deforestación y relleno de humedales). Cocodrilos La población de C. acutus estuvo compuesta en su mayoría por cocodrilos adultos (77.78%), de los cuales el 85.71% eran machos y el 14.29% hembras. En total se contó con 7 machos (6 adultos y 1 subadulto), 1 hembra y 1 individuo de sexo indeterminado, dado que se trataba de una cría. De acuerdo con los datos colectados, los adultos exhibieron un peso promedio de 19.73 ± 2.95 kg y una longitud total (LT) promedio de 172.14 ± 6.66 cm. El análisis de correlación de Kendall demostró que existe una correlación positiva muy alta entre la longitud rostral (LR) y la LT de los individuos (r=0.850 ; p=0.003), por lo que comprobamos que la LR es indicativo útil para estimar la LT en ejemplares de C. acutus (LT≈ 10LR). Asimismo, el análisis de correlación de Pearson demostró una correlación positiva muy fuerte entre la LT y el peso en C. acutus (r=0.941; p=0.000), por lo que pudo comprobarse estadísticamente que estas dos variables están directamente relacionadas. Tortugas La comunidad de tortugas dulceacuícolas se compone de 4 especies: Kinosternon integrum (5%), Rhinoclemmys pulcherrima (30%), Trachemys scripta elegans (30%) y Trachemys scripta scripta (35%). En cuanto a su compoasición, la comunidad se conforma en un 35% por hembras: 7 adultas y 3 juveniles; 45% machos: 5 adultos y juveniles; y un ejemplar juvenil catalogado como indeterminado. De los datos recolectados se tomaron el peso (MED=1.44kg), edad aprox., largo del caparazón (LCS) (MED=20.9cm) y ancho del caparazón (AC) (MED=16.5cm) para realizar análisis de correlación. El análisis del coeficiente de correlación (cr) y el valor de significancia (sig) que se obtuvieron de las medidas morfométricas, mostró que mediante el análisis de correlación de Kendall no hay una correlación directa de las variables de peso y edad aprox. (cr=0.564 y sig=0.003), pero con el análisis de correlación de Person el LCS y AC (cr=0.500 y sig.=0.025) como LCS y peso (cr=0.956 y sig.=0.00) muestran que sí existe una relación directa entre ellas.
Luis Palomino Francisco Alejandro, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. Martin de Jesús Irigoyen Arredondo, Universidad Autónoma de Occidente
ANáLISIS IN SILICO DE MUTACIONES RELACIONADAS AL DESARROLLO DE CáNCER COLORRECTAL
ANáLISIS IN SILICO DE MUTACIONES RELACIONADAS AL DESARROLLO DE CáNCER COLORRECTAL López Lobatos Jeymi Fernanda, Universidad Autónoma de Occidente. Luis Palomino Francisco Alejandro, Universidad Autónoma de Occidente. Peinado Ibarra Paola Guadalupe, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Martin de Jesús Irigoyen Arredondo, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer colorrectal (CaCo) es una de las principales causas de muerte por cáncer en el mundo, siendo una enfermedad que afecta a millones de personas anualmente. A pesar de los avances en su detección y tratamiento, la mortalidad sigue siendo alta, en parte debido a la complejidad biológica del cáncer y la variabilidad en su presentación clínica. Las mutaciones genéticas juegan un papel crucial en el desarrollo y progresión del cáncer colorrectal. Estas mutaciones pueden influir no solo en el inicio del cáncer, sino también en su comportamiento, respuesta al tratamiento y pronóstico. La identificación y caracterización de estas mutaciones representan un desafío significativo debido a la gran cantidad de datos genómicos y la necesidad de herramientas avanzadas para su análisis. A lo largo de este estudio se utilizarán métodos de análisis in silico para investigar mutaciones específicas relacionadas con el desarrollo del CaCo. Esta investigación busca abordar el uso de herramientas informáticas con el fin de analizar, comprender y relacionar ciertas mutaciones que estén ampliamente involucradas con la etiología y el desarrollo del cáncer de colon.METODOLOGÍA
Para llevar a cabo esta investigación se realizó un proceso de revisión bibliográfica en el cual se seleccionó diversa literatura relacionada con el tema. Para lo cual se desarrolló una búsqueda exhaustiva de literatura en distintas bases de datos, mediante el uso de palabras claves y términos relacionados con el CaCo. Las búsquedas en bases de datos científicas donde se identificaron 83 registros relevantes: 52 en PubMed, 3 en SciELO, 13 en PubMed Central y 15 en Elsevier. Para la obtención de los registros se utilizó la siguiente fórmula: ((colon cancer[Title/Abstract])) AND (adenocarcinoma[Title/Abstract])) AND (mutations[Title/Abstract]) La cuál se creó en base a los criterios de inclusión y exclusión establecidos para la selección de artículos relevantes en la investigación. Criterios de inclusión Artículos que aborden el cáncer de colon. Disponibilidad del texto completo. Estudios específicos sobre adenocarcinoma de colon. Publicaciones a partir del año 2019. Criterios de exclusión Artículos que no estén disponibles en su totalidad. Estudios que no se enfoquen específicamente en el adenocarcinoma de colon. Artículos con resultados no concluyentes o ambiguos. Publicaciones anteriores al año 2019. Durante el filtrado inicial, se eliminaron 59 registros: 13 por duplicación y 46 por no cumplir con los criterios de inclusión. Se identificaron 16 registros adicionales a través de Google Académico y citaciones a partir del año 2019, pero pudieron se recuperados. En la fase de cribado se revisaron 24 registros, excluyendo 7, resultando en 24 publicaciones para evaluación detallada. De los documentos evaluados, 4 fueron excluidos por no cumplir con el criterio de año (publicados antes de 2019). Finalmente, se excluyeron varias publicaciones por razones específicas: una por tratar sobre una especie no relevante, dos por no ser concluyentes y tres por no ser relevantes para la investigación. Las 24 publicaciones recuperadas a través de las bases de datos y archivos fueron evaluadas en términos de su elegibilidad para ser incluidas en el estudio. Durante el proceso de evaluación de la elegibilidad de las publicaciones, se excluyeron varias por diferentes razones. En detalle, no se excluyó ninguna publicación por el año de publicación. Una fue excluida por tratar sobre una especie no relevante para el estudio. Mientras que dos publicaciones fueron consideradas no concluyentes, y cuatro publicaciones se determinaron como no relevantes para la investigación en curso. Finalmente, un total de 17 estudios cumplieron con todos los criterios de inclusión y fueron incluidos en la revisión. Cómo resultado de esta investigación se realizó una selección de 3 genes claves asociados con el desarrollo de cáncer de colon: APC (Adenomatous Polyposis Coli), KRAS (Kirsten rat sarcoma viral oncogene) y TP53 (Tumor Protein p53). Seguidamente se realizó una revisión bibliográfica de cada gen individualmente. Las mutaciones seleccionadas fueron: TP53: R175H, R248W y R273H. KRAS: G12D, G12V y G13D. APC: R1450G, E1317Q y I1307K Por otro lado, para las mutaciones identificadas a través de la revisión sistemática de la literatura, se empleó la herramienta bioinformáfica SNPs&GO para predecir el impacto funcional de las mutaciones de nucleótidos individuales (SNPs) en proteínas. Esta herramienta bioinformática de predicción funcional integró diversas fuentes de datos y utilizó un algoritmo de aprendizaje automático para evaluar la probabilidad de que un SNP tuviera un efecto perjudicial sobre la función proteica.CONCLUSIONES
El análisis in silico permitió identificar mutaciones con altas probabilidades de causar enfermedades, respaldadas por elevados índices de confiabilidad. SNPs&GO asigna un índice de confiabilidad (RI) a cada predicción, que varía de 0 a 10, donde valores cercanos a 10 indican una alta confianza en la predicción. En particular, las mutaciones KRAS (G12D, RI=9; P=0.973; G12V R=9; P=0.944; G13D, RI=10; P=0.975) y TP53 (R175H, RI=10; P=0.977; R248W, RI=10; P=0.976; R273H, RI=10; P=0.989) mostraron los resultados más contundentes. Estas mutaciones, con índices de confiabilidad cercanos a 10 y probabilidades (P) superiores a 0.9, sugieren fuertemente su implicación en la patogénesis del cáncer colorrectal. Por otro lado las mutaciones en APC muestran una discordancia entre las herramientas, lo cual es común en estudios in silico. Las herramientas PhD-SNP y PANTHER consistentemente predicen que las mutaciones I1307K, E1317Q y R1450G son neutrales, sin embargo, SNPs&GO predice que estas tres mutaciones son patogénicas con probabilidades altas (>0.8). Por lo que concluimos que este estudio proporciona una base sólida para futuras investigaciones y destaca la importancia del análisis in silico en la identificación y comprensión de mutaciones genéticas relevantes.
Luque Flores Daniel, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. César Salvador Cardona Félix, Instituto Politécnico Nacional
EVALUACIóN DE LA EXPRESIóN HETERóLOGA DE LA ADN LIGASA PROVENIENTE DE THERMOCOCCUS GAMMATOLERANS
EVALUACIóN DE LA EXPRESIóN HETERóLOGA DE LA ADN LIGASA PROVENIENTE DE THERMOCOCCUS GAMMATOLERANS Luque Flores Daniel, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. César Salvador Cardona Félix, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad la biotecnología aporta increíbles aplicaciones en diferentes campos económicos como la ganadería, acuacultura, industrias farmacéutica, alimentaria, energética, entre otras. La exploración de enzimas con propiedades excepcionales, como las del arquea Thermococcus gammatolerans, puede potenciar la producción y mejorar la resistencia o afinidad en diversos procesos, gracias a las características singulares que estas enzimas presentan. Thermococcus gammatolerans es conocidoo como un microorganismo ultraresistente, capaz de soportar hasta 5,000 grays sin daño alguno y hasta 30,000 grays manteniendo una viabilidad del 10%. Además de otras características, como su capacidad termófila y basófila. Siendo capaz de tolerar altas temperaturas de hasta 85°C y soporta 2,000 atmósferas de presión. La ADN ligasa es una enzima presente en todos los organismos vivos, es una de las enzimas clave de la replicación y reparación del ADN. Tiene la capacidad de formar enlaces covalentes entre el extremo 5’ de una cadena polinucleotídica y el extremo 3’ de otra cadena. El interés en estudiar la ADN ligasa de Thermococcus gammatolerans, radica en su posible capacidad para aplicarla en diversos procesos biotecnológicos. La hipótesis es que, debido a sus posibles características únicas, esta enzima puede convertirse en un componente crucial con aplicaciones en biología molecular, como técnicas de PCR y secuenciación, entre otras.METODOLOGÍA
-Se prepararon 500 mL de medio de cultivo LB con ampicilina (AMP), para crecimiento selectivo de bacterias. En este caso, para el crecimiento de la Eschericia coli recombinante. -Se realizó la transformación de la bacteria recombinante con el constructo codificante de la ADN ligasa de Thermococcus gammatolerans. Para esto, se utilizarán 2 tipos de células competentes para transformar por choque térmico. La cepa BL21(DE3) y la cepa DH5ą. El protocolo consistió en agregar 1uL de constructo a las células competentes y colocar en incubación por 20 min en hielo. Posteriormente, se aplicó un choque térmico a 42°C por 45seg, para después colocar en incubación en hielo por 5 min. Esto para promover la apertura de poros en la membrana bacteriana, a través de los cuales ingresará el constructo de ADN y lograr la transformación genética. Después del choque térmico, se agregaron 200 uL de medio LB y se incubó por 1 h a 37°C en agitación a aproximadamente 150 rpm. Posteriormente, se colocaron 100 uL de la transformación en caja de Petri con medio LB, suplementadas con AMP. La siembra se realizó por estriado masivo y se incubaron por 18 h a 37°C. -Se realizó extracción de plásmido a partir de la metodología del Kit GeneJET plasmid miniprep de la marca Thermo, que consta de una serie de lavados con soluciones, centrifugaciones y paso por columnas especiales para purificar el ADN. -Se preparó una inducción de la ADN ligasa recombinante en medio líquido, de la bacteria BL21(DE3) transformada, para eso se realiza un precultivo un día antes de la inducción con un volumen aproximado al 10% del volumen final deseado de la inducción. Una vez añadido el precultivo al medio fresco, se coloca en agitación hasta alcanzar una densidad óptica de 0.6-0.8. Posteriormente, se incuba por 15min a 4°C para la producción de proteínas chaperonas. Finalmente, se añade IPTG (isopropil-ß-D-tiogalactopiranosido) para la inducción del operón Lac que conduce a la expresión de la proteína. -Después de la inducción, se preparó un gel de SDS-PAGE al 10%. Las muestras que se aplicaron en este gel, incluyendo un control negativo no inducido. Se tomaron 500 uL del cultivo se centrifugaron por 1 min a 12,000 rpm. Se decantó el sobrenadante y se añadió regulador de Laemmli. Las mezclas, se calentaron por 10 min a 90°C. El gel de electroforesis se corrió 140 V por aproximadamente 1 hora para ver los resultados de la inducción. -Determinando que la proteína fue expresa, se escaló el cultivo a un volumen mayor para tener mayor cantidad de proteínas. El escalado se llevo a 500 mL de cultivo bacteriano con IPTG en diferentes condiciones (20°C y 37°C) y diferentes células competentes (DH5ą y BL21(DE3)), con diferente concentración de IPTG (0.1 mM y 1 mM). Igualmente, que la anterior inducción se colocó en agitación toda la noche y se centrifugaron. -El botón obtenido de la centrifugación se pasó por diferentes soluciones de lisis para posterior mente verificar el producto y hacer lisis a la bacteria. Se purificó para obtener la proteína de interés a través de cromatografía de afinidad a níquel, en la cual tras varios lavados por diferentes soluciones de regulador con diferentes concentraciones de imidazol y sin imidazol, se obtuvieron 3 mL de proteína. -Para la prueba de funcionalidad se restringió un plásmido que constaba de 5,900 pb el cual se cortó utilizando las enzima de restricción NdeI liberando dos fragmentos. Uno de 300pb y otro de aproximadamente 5,600pb el cual, se mezcló con la ADN ligasa purificada. -Otras prueba realizada para verificar la actividad de la enzima, fue llevar a cabo la clonación de un inserto en un vector restringido. Esperando la ligación y el crecimiento de la bacteria.CONCLUSIONES
Fue un éxito la primera trasformación de la bacteria, durante el verano fue muy complaciente el aprender nuevas técnicas enfocadas a la biología molecular como la aplicación de electroforesis por acrilamida, PCR de colonias bacterianas, purificación de proteínas. Hasta el momento, con estos resultados no se pueden establecer con certeza si la ADN ligasa de Thermococcus gammatolerans es funcional bajo diferentes condiciones. No obstante, debido a sus características puede ser una herramienta muy interesante para el futuro en aplicaciones biotecnológicas y aplicaciones enfocadas en técnicas de biología molecular. Además de la ADN ligasa, Thermococcus gammatolerans posee otras enzimas de interés como ADN polimerasa y proteínas como el PCNA.
Macías de la Cruz Ruth Verónica, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Eduardo Monjaraz Guzman, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PRESENCIA DE RECEPTORES A CANNABINOIDES EN CéLULAS DE GLIOBLASTOMA HUMANO, Y EL EFECTO DE SU ACTIVACIóN POR ANANDAMIDA SOBRE SU CAPACIDAD PROLIFERATIVA Y MIGRATORIA
PRESENCIA DE RECEPTORES A CANNABINOIDES EN CéLULAS DE GLIOBLASTOMA HUMANO, Y EL EFECTO DE SU ACTIVACIóN POR ANANDAMIDA SOBRE SU CAPACIDAD PROLIFERATIVA Y MIGRATORIA Macías de la Cruz Ruth Verónica, Universidad de Guadalajara. Meza López María José, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Eduardo Monjaraz Guzman, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los tumores cerebrales se sitúan en el lugar 19 entre todas las neoplasias y ocupan el décimo puesto en cuanto a su letalidad. A nivel global, se reportan alrededor de 300,000 casos nuevos cada año, lo que representa el 2.5% de las muertes por cáncer, según los datos más recientes de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer. El glioblastoma es el tumor cerebral primario más prevalente y agresivo en adultos, con una incidencia anual de entre 3-5 casos por cada 100,000 habitantes. Se trata de tumores altamente difusos caracterizados por una rápida proliferación, angiogénesis sostenida, elevada recurrencia y resistencia a la terapia, siendo estas dos últimas condiciones asociadas a la adquisición de fenotipo de células madre. Los pacientes con glioblastoma tienen un pronóstico precario, con una supervivencia promedio de apenas 15 meses después del diagnóstico. Por tanto, existe una necesidad urgente por desarrollar nuevas estrategias terapéuticas, ya que las actuales con las que se cuenta, como son la resección quirúrgica, radioterapia y quimioterapia (temozolamida) son poco eficientes a largo plazo. En este trabajo se propone como una nueva estrategia terapéutica el uso de cannabinoides. Durante nuestra estancia en el verano de investigación, se propuso investigar, si la presencia de un endocannabinoide, como la anandamida, influye sobre la capacidad proliferativa y migratoria de células provenientes de glioblastoma multiforme humano.METODOLOGÍA
Se utilizó la línea celular U87-MG que fue adquirida a la ATCC (American Type Cell Culture). Las células U87-MG se mantuvieron en medio de cultivo DMEM suplementado con suero fetal bovino, L-glutamina y una mezcla de antibiótico-antimicótico, en una incubadora a una temperatura de 36.5°C y dióxido de carbono al 5%. Para cada serie experimental, las células fueron subcultivadas en cajas Petri y tratadas con diferentes concentraciones de anandamida (5 y 10 mM) por 48 horas. Una vez transcurridas las 48 horas de tratamiento, las células fueron sometidas a los siguientes ensayos funcionales: Ensayo de proliferación celular, mediante el conteo celular, empleando azul de tripano como colorante vital. Ensayo de migración celular, empleando cámaras transwell. Ensayo de expresión génica, evaluando los niveles de ARNm que codifican para diferentes marcadores moleculares, tales como el receptor a cannabinoides (CB1 y CB2) y del fenotipo de células madre tumorales (ABCG2, Sox 2, Oct4 y Nestina), empleando la técnica de RT-PCR. Finalmente, los datos experimentales obtenidos fueron sometidos a una prueba t de student en el programa estadístico SigmaPlot 12.5.CONCLUSIONES
Las células U87-MG expresan de los receptores a cannabinoides CB1 y CB2. La expresión de los receptores CB1 y CB2 es diferencial, siendo la isoforma CB2 la más ampliamente expresada. La activación de los receptores a cannabinoides con anandamina, reduce de manera significativa la capacidad proliferativa y migratoria de las células U87-MG, siendo este efecto, dependiente de la concentración. La presencia de anandamina regula la expresión de marcadores moleculares asociados al fenotipo de células madre tumorales. El uso de cannabinoides pudiera representar de manera potencial una herramienta terapéutica para un tratamiento más efectivo del glioblastoma multiforme humano.
Macias García Vianney, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. María de la Luz Miranda Beltrán, Universidad de Guadalajara
ANáLISIS HISTOQUíMICO, FITOQUíMICO, ANTIMICROBIANO Y ANTIOXIDANTE DE KALANCHOE FLAMMEA Y GNAPHALIUM SPP.
ANáLISIS HISTOQUíMICO, FITOQUíMICO, ANTIMICROBIANO Y ANTIOXIDANTE DE KALANCHOE FLAMMEA Y GNAPHALIUM SPP. Macias García Vianney, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. María de la Luz Miranda Beltrán, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En México, las plantas medicinales se utilizan ampliamente para tratar diversas enfermedades, lo que ha impulsado la importancia de la fitofarmacología al combinar el conocimiento tradicional con enfoques científicos modernos. Kalanchoe flammea posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antitumorales, inmunomoduladoras y analgesicas, derivadas de compuestos que inhiben mediadores inflamatorios, neutralizan radicales libres, inducen apoptosis en células cancerosas y potencian la respuesta inmune. Gnaphalium spp. destaca por su actividad antiinflamatoria, antioxidante, antimicrobiana, hepatoprotectora y antidiabética, protegiendo el hígado de toxinas y regulando la glucosa en sangre. Aunque se han investigado sus moléculas y efectos, estos no se han explorado completamente. Este estudio pretende investigar cualitativa y cuantitativamente las propiedades fitoquímicas, histoquímicas y antimicrobianas de los extractos de Kalanchoe flammea y Gnaphalium spp.METODOLOGÍA
Primero se lavó todo el material a necesitar como: morteros, frascos, matraces, tubos de ensayo, tubos de plástico, cuchillos, tablas para picar, espátulas, etc. Se recolectó la especie de Kalanchoe flammea y Gnaphalium spp. en Lagos de Moreno, Jalisco. Las hojas fueron lavadas y desinfectadas para su uso. Se utilizaron un total de 96.21gr de la planta de Kalanchoe flammea y 6.40 gr de Gnaphalium spp. Con respecto a Kalanchoe flammea, las hojas de la planta fueron cortadas en pequeños trozos y por presión mecánica se obtuvo 106.51 mL de jugo natural de la misma. Para el caso de Gnaphalium spp. la planta se colocó en un matraz con 250mL de agua destilada y se calentó hasta hervir, esto para obtener una mayor concentración del extracto. Luego de la obtención de los extractos, se procedió a clarificar mediante centrifugación a 2500 rpm durante 15 minutos a una temperatura de 4°C. Consecuentemente se filtraron los extractos en tela gasa, se liofiloizaron y se almacenaron hasta su uso y/o realización de las pruebas. Para las pruebas cualitativas para la determinación de metabolitos secundarios en las plantas, se llevaron a cabo las siguientes técnicas. Identificación de saponinas: mediante la prueba de espuma. Identificación de flavonoides: mediante la prueba de Shinoda, prueba de acetato de plomo y la prueba de hidróxido de sodio. Identificación de terpenoides: mediante la técnica Salkowski Identificación de taninos: mediante la prueba de cloruro férrico este al 10%. Identificación de glucósidos: mediante el ensayo de Fehling, el ensayo de Molish y la prueba de Keller-Killiani. Para las pruebas cuantitativas se llevaron a cabo de igual manera diferentes técnicas para la determinación de compuestos orgánicos. Determinación de polifenoles totales: en este caso los fenoles reaccionan con el reactivo de Folin-Ciocalteau en presencia de Ca2CO3, se utilizó quercetina como polifenol de referencia. Determinación de flavonoides totales: esta identificación se llevó a cabo mediante un método espectrofotométrico utilizando NaNO3 y AlCl3. Para las pruebas histoquímicas se llevaron a cabo las siguientes identificaciones realizando cortes muy finos en las hojas de Kalanchoe flammea y Gnaphalium spp.: Almidón: utilizando el reactivo de Lugol Grasas y aceites: utilizando el reactivo sudan III y IV. Taninos: utilizando el reactivo Sulfato férrico. Saponinas: utilizando el reactivo Ácido sulfúrico concentrado. Coloración con Safranina. Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y la Concentración Mínima Bactericida (CMB) del liofilizado de cada planta de Kalanchoe flammea y Gnaphalium spp. Para las pruebas antimicrobianas se llevó a cabo la preparación de caldo nutritivo y agar Müller para la siembra de los cultivos correspondientes, de igual manera se acordó que la bacteria a utilizar para las pruebas sería E. coli. El caldo nutritivo se distribuyó en tres tubos de ensayo, esto para estandarizarlos en un tubo como control y dos sembrados con la bacteria. Esto para cada planta. El agar Müller se distribuyó en cuatro cajas petri, esto para estandarizarlas en una caja control y tres en las cuales se sembró la bacteria de los tubos previos. En cada caja sembrada se probaron diferentes dosis de las plantas, esto en cantidades de 50, 150 y 300 mg; en cada caja se utilizó a su vez 128 mg/L del fármaco ampicilina (ya que el sembrado fue por estría cruzada) se dejo uno de los cuadrantes como control. Las placas se incubaron durante 24 horas a 37°C para permitir el crecimiento bacteriano y la formación de zonas de inhibición alrededor de los discos y cuadrantes.CONCLUSIONES
Con el desarrollo de este proyecto se demostró que Kalanchoe flammea y Gnaphalium spp. son fuentes prometedoras de compuestos bioactivos con múltiples beneficios para la salud, como lo son saponinas, flavonoides, taninos, terpenoides y glucósidos y de igual manera polifenoles con fuertes propiedades antioxidantes. Por su parte, para las pruebas histoquímicas que se llevaron a cabo, también se presentaron resultados positivos en cada una de las tinciones realizadas, resaltando que para Kalanchoe flammea la presencia de grasas y aceites no son de los compuestos más abundantes en esta planta. Con respecto a las pruebas antimicrobianas también se obtuvo un resultado positivo lo que demuestra que Kalanchoe flammea y Gnaphalium spp. son valiosas con respecto a las propiedades antibacterianas y antifúngicas que presentan. Las pruebas realizadas y los resultados obtenidos demuestran la capacidad de Kalanchoe flammea y Gnaphalium spp. para resistir diversas condiciones, revelando su variabilidad química y los beneficios potenciales que poseen. Bibliografía Xorge Alejandro Domínguez. (1988). Métodos de investigación fitoquímica. Limusa.
Magallán Santana Carlos, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dr. Julio Guerrero Castro, Universidad de Colima
CONTRIBUCIóN DE LA MICROBIOTA INTESTINAL ASOCIADA A LA OBESIDAD
CONTRIBUCIóN DE LA MICROBIOTA INTESTINAL ASOCIADA A LA OBESIDAD Magallán Santana Carlos, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dr. Julio Guerrero Castro, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La microbiota intestinal es una de las más estudiadas, esta comprende arqueas, virus, hongos y bacterias; siendo estas las más abundantes dentro del tracto gastrointestinal. Los filos más abundantes están representados en primera instancia por Bacteroidetes y Firmicutes, representando el 90% de la población bacteriana, el otro porcentaje corresponde a Proteobacteria, Fusobacteria, Verrucomicrobia, Actinobacteria y Cianobacteria (Felix Sommer, and Fredrik Bäckhed 2013). La microbiota intestinal cumple funciones importantes dentro del huésped, por ejemplo, descomponer los carbohidratos, proteínas y azúcares en nutrientes útiles y a procesar la fibra en el colón, entre otros. En México el 70% de la población padece de sobrepeso y casi una tercera parte sufre obesidad, además que está principalmente asociada a enfermedades como lo es la diabetes. Este problema se debe a los hábitos alimenticios poco saludables y la falta de actividad física, por lo tanto el objetivo de esta investigación es investigar la función de la microbiota intestinal durante la obesidad usando dos diferentes escenarios (ratones alimentados con una dieta normal y una dieta alta en grasas).METODOLOGÍA
Se utilizaron muestras de ratones alimentados con dos tipos de dietas: Dieta control: Alimento balanceado Dieta cafetería: Alimento alto en grasas Las muestras fueron cultivadas en cajas petri en medio de cultivo BHI complementado con L-Cysteine y bicarbonato de sodio (NaHCO3) y se llevaron a incubación por 24 hrs. Posteriormente, se observó su morfología macroscópica y se seleccionaron diferentes colonias bacterianas de cada placa, las cuales se analizaron mediante la tinción de Gram para poder observar su morfología microscópica. Cada colonia seleccionada fue sembrada en medio líquido BHI, se crecieron durante 24 h, posteriormente se obtuvo el pelet mediante centrifugación para continuar con la extracción de ADN de estas muestras. Para la extracción de ADN, se resuspendió el pelet con 200 µl de buffer TE1X, se le añaden 15 µl de SDS al 10% y se mezcla por inversión. Luego se le adicionan 20 µl de lisozima, se mete a incubar por 20 min a 37°C. Pasado el tiempo de incubación, se le adicionan 20 µl de buffer de extracción y se llevan a cabo tres ciclos de congelación y descongelación (agua a 55°C y nitrógeno líquido o hielo seco). Se le añade 1 µl de proteinasa K, se incuban durante 30 min en agua a 55°C con movimientos suaves, después se le añaden 2 µl de RNasa y se incuba a 37°C por 30 min. Se le añaden 40 µl de NaCl a 5M y se incuba a 55°C durante 15 min. Después del tiempo de incubación, se añaden 300 µl de fenol y se mezcla por inversión fuerte y se centrifuga a 13000 rpm por 10 min a 4°C. Se transfiere la fase acuosa a otro tubo, se le agrega cloroformo y se repite el paso de centrifugación, se transfiere la parte acuosa nuevamente a otro tubo y se añaden 100 µl de agua GBM más 300 µl de cloroformo, se mezcló por inversión fuerte y se repite el paso de centrifugación. Se transfiere de nuevo la fase acuosa a tubo, se adicionan 280 µl de isopropanol y se lleva a incubar a -20°C por 30 min. Luego se lleva a centrifugar a 13000 rpm a 4°C por 10 min, al terminar se retira el sobrenadante, se lava el pelet con 200 µl de etanol al 70% y se centrifuga por 5 min. Se deja secar el pelet y se resuspende con 100 µl de agua GBM. Después de obtener el ADN, se realizó una electroforesis en gel de agarosa para observar el ADN usando un transiluminador. Después de comprobar que la extracción fue eficiente, esta muestra de ADN se usó para una prueba de PCR. Para dicha PCR, se hizo una reacción usando los primers del gen 16s, debido a que se pretendía amplificar este gen empleando un termociclador para dicho método. Se usó una Taq polimerasa comercial y se logró amplificar el gen 16s, lo cual se comprobó mediante otra electroforesis, obteniendo una fotografía a través del equipo Bio-Rad.CONCLUSIONES
Las características macroscópicas que se obtuvieron de las bacterias aisladas en el medio BHI, presentaron diferente morfología, como por ejemplo: diferentes tamaños (pequeña, mediana y grande), de formas circulares, colores variados como transparente, brillante u opaco, elevación convexa ó plana y la mayoría tenía una consistencia mucoide. Con respecto a la morfología microscópica, se identificaron bacterias Gram negativas con formas de cocos, estreptococos, bacilos y filamentosas. Se logró extraer ADN de las colonias aisladas. el cual posteriormente fue usado para hacer PCRs. Se amplificó el gen 16s rRNA usando las muestras de ADN extraídas, el cual se verificó mediante electroforesis; observando que este gen mide aproximadamente 1500 pb y se usaron primers específicos para este gen, por lo cual se concluye que este fragmento amplificado correspondía al gen 16s rRNA.
Magallón Torres Blanca Elena, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Mario Ulises Delgado Jaime, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS DEL PéPTIDO GLICINA-GLICINA-HISTIDINA EN ESTADO SóLIDO, SU REACCIóN CON COBRE (II) Y SU CARACTERIZACIóN POR RESONANCIA PARAMAGNéTICA ELECTRóNICA
SíNTESIS DEL PéPTIDO GLICINA-GLICINA-HISTIDINA EN ESTADO SóLIDO, SU REACCIóN CON COBRE (II) Y SU CARACTERIZACIóN POR RESONANCIA PARAMAGNéTICA ELECTRóNICA Magallón Torres Blanca Elena, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Mario Ulises Delgado Jaime, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La síntesis del péptido glicina-glicina-histidina (GGH), relevante para la homeostasis de cobre (II), involucra la formación de enlaces amídicos entre dos aminoácidos de glicina y una histidina. Este péptido es un modelo del péptido DAHK, que corresponde a una secuencia que coordina y estabiliza al cobre (II) en sistemas biológicos. La importancia de estabilizar al cobre (II) y evitar que se reduzca a cobre (I) surge a partir de las especies reactivas de oxígeno (ROS); estas especies son agentes oxidantes y tienen una función biológica importante en el desarrollo celular de los organismos vivos. El problema surge cuando hay un aumento en el nivel de estos agentes oxidantes, provocando una homeostasis deteriorada que puede causar diversas patologías. El radical superóxido (O₂⁻) es el principal ROS producido y da origen a los demás. Cuando el Cu (I) reacciona con el O₂⁻ (este como agente oxidante), da lugar a la formación de radicales hidroxilo; los radicales libres contienen uno o más electrones desapareados, lo que los vuelve más reactivos y puede hacer que reaccionen con otras células en el organismo, ocasionándoles un estrés oxidativo.METODOLOGÍA
La síntesis del péptido se siguió a partir de un protocólo; se utilizó una resina polimérica (4-metilbencidrilamina), se hinchó con solventes siguiendo el orden siguiente: primero dimetilformamida, después isopropanol y por último diclorometano. Se hizo la desprotección de la resina con piperidina al 30% y DMF al 70%; la resina viene protegida por el grupo Fmoc, y el acoplamiento de los aminoácidos (que también vienen protegidos por este mismo grupo) requieren de tener el grupo amino libre. Se continuó haciendo lavados con los mismos solventes (en el mismo orden), se realizó una prueba de ninhidrina para verificar que el grupo amino quedó libre. Una vez libre el grupo amino, se hizo el acoplamiento del primer aminoácido (Histidina), utilizando DCC como activador y HOBT para evitar mezcla racémica. A partir de aquí los pasos de la síntesis son los mismos para el acoplamiento de los siguientes dos aminoácidos de Glicina; lavados, desprotección y acoplamiento. Por último se realizó el desanclaje de la resina para obtener el péptido, utilizando una solución de TFA al 95%, TIS al 2.5% y agua al 2.5%. Previamente se tenía una muestra del péptido ya con cobre (Cu-GGH), a la cual se le realizó un experimento de Resonancia Paramagnética Electrónica (EPR) para obtener el espectro del complejo. Posteriormente se utilizó el software deMon2K donde se realizó una optimización del complejo y una dinámica molécular para obtener su energía. Se obtuvieron los valores del factor g de la molécula, que nos brinda información acerca de la identidad de los electrones desapareados. También los valores de la constante hiperfina, que puede ser un factor que afecte en el espectro. Estos parámetros teóricos fueron utilizados para poder hacer una optimización del espectro experimental de EPR, utilizando el software de EasySpin, en conjunto con el optimizador BlueprintXAS y un algoritmo de grid adaptativo.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir habilidad en la síntesis de péptidos en general. De manera teórica se logró adquirir conocimiento acerca de la espectroscopía de Resonancia Paramagnética Electrónica y en la utilización de diversos software para llevar acabo la caracterización del complejo (Cu-GGH). Se esperaba obtener un espectro axial, es decir, los valores de gx = gy > gz, ya que para cobre (II) se alarga a lo largo del eje z; sin embargo, el espectro experimental más bien resultó ser rómbico, es decir, gx, gy y gz son diferentes. Debido a lo extenso del trabajo aún se encuentra en el proceso de optimización del espectro.
Magaña González Julio César, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
20 áCIDO DE PROGESTERONA: PRECURSOR DE POTENCIALES BIOCONJUGADOS
20 áCIDO DE PROGESTERONA: PRECURSOR DE POTENCIALES BIOCONJUGADOS Magaña González Julio César, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La progesterona es un hormona esteroidal endógena, es producida principalmente por las glándulas suprarrenales y gónadas, su principal función es mantener el embarazo, ya que aumenta la producción de hormonas luteinizantes que a su vez propician la formación del corpus luteum (1). Además, la progesterona tiene rutas no genómicas que son parte de funciones como la inmunomodulación (2), inhibición de la biosíntesis del colesterol y la protección neuronal (3), en rutas metabólicas también tiene efectos como la producción de insulina, aumento de glucógeno en hígado e inhibe la glucogénesis hepática (4). Se encuentra mayoritariamente en las mujeres, pero también tiene efectos significativos en los hombres, la disminución de aminoácidos en sangre (5), efectos en el sistema inmune, sistema cardiovascular y función de riñones. Aunque se menciona que un enfoque especificado para los hombres debe ser estudiado desde un punto de vista farmacéutico, ya que la progesterona es producida en rutas no genómicas, lo que dificulta la especificidad que se puede tener hacia los hombres (6). Un reporte de 2007 menciona los riesgos que puede tener consumir suplementos de progesterona, los cuales podían provocar abortos espontáneos y complicaciones en la gestación del bebe (7), aunque habla de posibilidades de poca magnitud, un 19.2%, se realizaron múltiples artículos los cuales refutaban esto, siendo uno de los principales el de P. Stute y colaboradores, que además indica otra problemática, riesgos de cáncer de mama, donde se habló que no existía una relación con la progesterona (8). Estas problemáticas, ya han sido abordadas, sin embargo, aún existe la posibilidad de mejorarlas, una alternativa es el acoplamiento de nuevos compuestos, como es el caso de los bioconjugados, ya que estos presentan mejoras como la retención en sangre, mejoran la solubilidad y disminuyen el efecto de adsorción (9). También los bioconjugados pueden llegar a potenciar el efecto bioactivo del compuesto (10), esto es logrado a partir de la adición de un grupo amino, el cual conecta el aminoácido y puede presentar alguna adición de otro grupo (11). En este proyecto se evaluó la mejora de la obtención del 20 ácido de progesterona, un intermediario, que permite la sustitución para grupos amino y sales. De igual manera, se realizó una evaluación in silico de bioconjugados de 20 ácido de progesterona, los cuales se les adicionó aminoácidos y sales para evaluar el efecto bioactivo que presentan estos.METODOLOGÍA
En total se realizaron 4 síntesis de 20 ácido de progesterona (20aPrg) con un 1 gr de progesterona como materia prima en cada una, siguiendo el mecanismo de Lieben de halogenuros. Para el análisis in silico de los derivados de 20aPrg, en total fue una evaluación de 38 moléculas, 19 de estas fueron los bioconjugados de 20aPrg con aminoácidos protegidos con el grupo etilo, los otros 19 fueron sales de piridina a partir de los bioconjugados. La Prolina no se tomo en cuenta porque no hubiera sido una estructura que fuera posible. La evaluación de las dianas con las que podría tener probabilidad de interacción se realizó en la plataforma SwissTargetPrediction, y se manejaron los datos en formato de una tabla de frecuencia. Así mismo, su probabilidad de actividad se realizó con el programa PassOnline, se tomó en cuenta el porcentaje de activación absoluta (Paabs) y la frecuencia acumulada.CONCLUSIONES
En el caso de la optimización de la reacción, aunque solo se pudieron conseguir 2 reacciones completas, hasta el paso de la obtención del producto puro, se logró apreciar una mejora en el incremento del 20aPrg. Se mejoró un 19.68% entre la reacción 2 y 3, sin embargo, no se puede llegar a una conclusión de resultados, ya que haría falta hacer un triplicado de ambas reacciones, también evaluar 1 y 4 para determinar si estas presentan alguna mejora de rendimiento. Una de las diferencias más notorias es en el tiempo, entre la reacción 2, 3 y 4 se mejoraron los tiempos en un lapso de 4, 2 y 1 hora en el último paso de verter HCl 2N, ya que previamente se esperaba a que el embudo estuviera a temperatura ambiente una vez que saliera de reflujo, pero en los casos 3 y 4 se enfrío de una manera más abrupta, colocándolo en hielo o la variación de enfriar el HCl antes de colocarlo. Es necesario continuar con una mejora en la optimización, ya que no se puede sacar ningún resultado respaldado.
Maldonado Martínez Adrian Ramiro, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
Asesor: Dr. Edgardo Alfredo Sepúlveda Sánchez Hidalgo, Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CONACYT)
BACTERIAS CON POTENCIAL AGRíCOLA, UNA ALTERNATIVA SUSTENTABLE PARA EL CONTROL DE HONGOS PATóGENOS ASOCIADOS A PLANTAS.
BACTERIAS CON POTENCIAL AGRíCOLA, UNA ALTERNATIVA SUSTENTABLE PARA EL CONTROL DE HONGOS PATóGENOS ASOCIADOS A PLANTAS. Maldonado Martínez Adrian Ramiro, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Asesor: Dr. Edgardo Alfredo Sepúlveda Sánchez Hidalgo, Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La agricultura es una de las principales actividades económicas en Baja California, con una gran diversidad de cultivos característicos de la región, como lo son las plantas de orden solanales. Muchas especies de interés comercial se ven afectadas por diversos microorganismos que afectan la productividad y vida de los organismos vegetales, tales como los hongos fitopatógenos. Con la finalidad de implementar alternativas al uso de compuestos químicos que resultan dañinos al medio ambiente, se buscaron microorganismos acostumbrados al suelo de Baja California, con capacidad de producir compuestos con actividad antifúngica.METODOLOGÍA
Para la obtención de microorganismos, se llevó a cabo una salida a campo en el arroyo San Miguel, perteneciente a la ciudad portuaria de Ensenada, en la península de Baja California, donde se tomaron muestras de suelo cercano al área de tránsito del cuerpo de agua de la zona, para posteriormente ser almacenada a una temperatura de 4°C, hasta su procesamiento al día siguiente. Se prepararon diferentes medios de cultivo para dar oportunidad de crecer a los organismos presentes en la muestra colectada y desarrollarse según sus requerimientos nutricionales, los cuales fueron: PDA, GYA, MS agar, AGS, Oatmeal agar y LB respectivamente. El aislamiento de los microorganismos se realizó mediante la técnica de diluciones seriadas, partiendo de 1 gramo de la muestra de suelo en 10 ml de agua destilada, para posteriormente incubar por 30 minutos a una temperatura de 65° C, con la finalidad de matar a la bacterias que no esporulan. Posterior a esto se aplica 100 microlitros de la solución previamente incubada en un tubo de extracción con 900 microlitros de agua destilada, esto se repite por 4 veces con el objetivo de tener la muestra diluida ( 1:10, 1:100, 1:1000, 1: 10,000). Una vez listas las disoluciones, se tomaron para inocular en los diferentes medios de cultivo previamente preparados, en las diluciones (1: 100, 1: 1000 y 1: 10,000), con 3 cajas petri por cada agar. Los cultivos fueron incubados a una temperatura de 25° C durante 4 días. De los diferentes medios de cultivo, se aislaron las bacterias con mayor actividad en los medios de cultivo donde se notó su presencia y un mejor crecimiento, concretamente 6 cepas. Una vez aisladas las diferentes bacterias, se determinó si producían compuestos antifúngicos mediante ensayos duales con el hongo de la madera Lasiodiplodia sp., a una temperatura de 25° C durante 3 días. Medios envenenados. Se encontraron 6 bacterias con propiedad antifúngica, de las cuales se probó la producción de metabolitos secundarios de dos bacterias en medios envenenados, para identificar si esta inhibición es por compuestos segregados, o bien, por compuestos volátiles. Para esto se hicieron cultivos de 50 ml a los cuales se les retiró el sobrenadante, mismo que se filtró en un filtro de nitrato de celulosa, con un diámetro de membrana de 1.969 in, para complementar medio sólido, posteriormente se inoculó Fusarium oxysporum, Alternaria alternata y Lasiodiplodia brasiliensis, comparando su tasa de crecimiento con una placa control, incubando a una temperatura de 25° C. Para determinar la producción de ácido indol-acético (AIA), se agregó en 5 mililitros de GYA líquido inoculado con las bacterias seleccionadas para los ensayos de antagonismo, 5 microlitros de triptófano, posteriormente se añadió 200 microlitros de reactivo Salkowski y puesta en incubación durante 30 minutos, a una temperatura de 37° C.CONCLUSIONES
Por medio de técnicas de microbiología, se consiguió el aislamiento de diversas bacterias, dentro de las cuales destacaron dos, mismas que tuvieron un efecto positivo en ensayos duales, esto permitió identificar una actinobacteria con un alto porcentaje de antagonismo en los ensayos experimentales. Esta actinobacteria de coloración amarilla, se aglutina en pellets difusos al crecer en medio líquido y se encontró que esporula en medio Oatmeal y MS agar. Se espera que resultado de las diferentes evaluaciones, más adelante sea posible caracterizar a este microorganismo y poder probar su capacidad como promotora de crecimiento, debido a que produce una cantidad considerable de ácido indol-acético (AIA), de esta manera se espera que pueda servir de base para generar nuevos productos agrobiotecnológicos, como una alternativa sustentable a la industria agrícola.
Maldonado Mejia Mariana, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Edgar Fernando Mendoza Franco, Universidad Autónoma de Campeche
ESPECIES DE GYRODACTYLUS (PLATELMINTOS) Y OTROS CRUSTáCEOS (BRANCHIURA), ECTOPARáSITOS DE IMPORTANCIA VETERINARIA INFECTANDO BAGRES MARINOS ARIOPSIS FELIS (ARIIDAE) DE LAS COSTAS DE CAMPECHE
ESPECIES DE GYRODACTYLUS (PLATELMINTOS) Y OTROS CRUSTáCEOS (BRANCHIURA), ECTOPARáSITOS DE IMPORTANCIA VETERINARIA INFECTANDO BAGRES MARINOS ARIOPSIS FELIS (ARIIDAE) DE LAS COSTAS DE CAMPECHE Maldonado Mejia Mariana, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Edgar Fernando Mendoza Franco, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la pesquería y acuicultura tendrán cada vez más un papel importante en el suministro de alimentos para el futuro. Debido al incremento de las prácticas en pesquería, asegurar los recursos y manejarlos de la manera más sustentable es una de las grandes preocupaciones. En específico, la parasitología en peces incluye una gran variedad de taxas, con efectos en su fisiología, morfología, reproducción y hasta en su comportamiento. Para muchos, los parásitos representan una negativa para los ecosistemas y organismos que los contraen, sin embargo, al estar en contacto y teniendo una importante asociación con sus hospederos y su ecosistema, los estudios de parasitología han tomado más relevancia en su uso como biomarcadores. La familia Ariidae se encuentra distribuida mundialmente en mares tropicales y subtropicales, en el Golfo de México la representan tres especies, entre ellas Arius felis. El bagre marino es alargado alcanzando hasta 49.5 cm de longitud, su cabeza es de forma deprimida con 3 pares de barbillas alargadas. Habitan en estuarios o aguas continentales. Aunque el bagre A. felis no es favorito en la pesca, su amplia distribución y abundante presencia en las capturas, lo posicionan como especie de potencial interés comercial. En el estado de Campeche, su pesquería aumenta cada vez más y la presencia e identificación de parásitos se encuentra poco estudiada. Los Gyrodactylus son gusanos planos o platelmintos de ciclo de vida directo asociados a la piel y aletas de los peces. Estos ectoparásitos se adhieren a la piel del hospedero por medio de ganchos que se entierran en la piel creando orificios de los cuales adquieren infecciones bacterianas. Su presencia ha sido responsable por importantes epizootias en los sistemas de cultivo de peces de México y el mundo. Sus impactos en la economía pueden ser devastadores. Por su parte, la clase Branchiura es un grupo de crustáceos, parásitos obligados que causan lesiones graves en peces de cultivo, destruyendo su tejido y favoreciendo a las infecciones secundarias, enfermedades y la mortalidad masiva alrededor del mundo. Como se mencionó, la presencia de estos ectoparásitos en sus hospederos generan información clave de la dinámica de poblaciones y la estructura de la comunidad así como proveen información importante sobre el estrés ambiental, la estructura y función de las redes alimentarias y la biodiversidad relevantes para las necesidades sociales actuales. La identificación de parásitos, es una disciplina poco estudiada, la detección e identificación de los parásitos que infectan y se encuentran en los medios donde estas especies de valor económico habitan, es de suma importancia, por lo que su estudio tendrá un gran alcance para futuras investigaciones.METODOLOGÍA
Se realizó un colecta de A. felis en Seybaplaya, Campeche por medio de pesca con anzuelo. En el sitio de pesca, se tomaron los parámetros del agua con un multiparamétrico.Una vez que se colectan los ejemplares, se sumergen en alcohol al 10% durante unos segundos para el desprendimiento de ectoparásitos y posteriormente los peces son guardados en hielo para su transportación al laboratorio. A cada pez se le tomaron los datos merísticos como lo es: longitud total, longitud patrón, ancho y peso. Se realiza la disección de cada ejemplar utilizando un equipo de disección, retirando su intestino, gónadas e hígado, así como tomando los datos de peso de estos dos últimos órganos. Por último, se guardan manteniéndolos en formalina con su respectivo etiquetado. Una vez que se completa la disección, se lleva a cabo la revisión de las muestras, tanto del alcohol en que se sumergieron los peces como de los órganos diseccionados. Se coloca el alcohol en cajas petri ondas y se lleva a revisión en un estereoscopio. Para los intestinos y estómago, con tijeras de disección se hace un corte longitudinal para la observación del contenido y paredes intestinales. Los parásitos encontrados se remueven y son separados en grupos taxonómicos para su posterior identificación. Finalmente, se cuantificó el número de gusanos encontrados y se calcularon abundancias como el valor promedio de ectoparásitos encontrados en el total de peces examinados.CONCLUSIONES
Durante la estancia se dio la oportunidad de adquirir conocimientos básicos y especializados acerca del tema de la parasitología acuática. Además de los conocimientos teóricos, se realizaron prácticas y el trabajo que complementa y demuestra la multidisciplinariedad e importancia de la parasitología en diferentes campos de la ciencia. Los resultados de este trabajo llegaron a la identificación morfológica a nivel de clase (Monogenea- Platelmintos y Copepoda - Crustacea) de los ectoparásitos. Estos resultados de investigación forman parte de un proyecto institucional que continuará durante seis meses más, hasta la identificación específica a nivel morfológico y molecular.
Maldonado Tovar Cristhian Guadalupe, Universidad Autónoma de Tamaulipas
Asesor: M.C. Sylvia Margarita Avila Rodríguez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
EFECTO DE LA TEMPERATURA EN LA GERMINACIóN IN VITRO DE SEMILLAS DE PITAYA (STENOCEREUS HUASTECORUM) DE TULA TAMAULIPAS.
EFECTO DE LA TEMPERATURA EN LA GERMINACIóN IN VITRO DE SEMILLAS DE PITAYA (STENOCEREUS HUASTECORUM) DE TULA TAMAULIPAS. Maldonado Tovar Cristhian Guadalupe, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Asesor: M.C. Sylvia Margarita Avila Rodríguez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El efecto de la temperatura de modo natural ha dado fin a una variedad de plantas, por lo que hay diversos cambios en algunos ecosistemas, afectando un gran porcentaje de plantas lo cual influye directamente en la producción de alimentos. Se prevé que los impactos del cambio climático provocarán aumento en la intensidad de períodos de sequías, lluvias y ciclones tropicales. El presente trabajo de investigación, será evaluar el efecto de la temperatura en la germinación in vitro de semillas de pitaya Stenocereus husatecorum.METODOLOGÍA
El material vegetal (fruto) fue colectado en campo en el municipio de Tula, Tamaulipas, fue trasladado al laboratorio de química de la Facultad de Ciencias de la Educación y Humanidades (FCEH) de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT). Primeramente, bajo chorro del agua corriente y con ayuda de un cedazo se separó la semilla de la pulpa y se colocó en un papel destraza. Se realizó la esterilización por superficie del material vegetal, el cual fue colectado con anticipación en campo en el municipio de Tula Tamaulipas utilizando solución de etanol al 70% y Tween 20 por 5 minutos el cual fue retirado por decantación, a continuación, se agregó una solución de hipoclorito al 10% por 20 minutos, posteriormente se trabajó bajo campana de flujo laminar para realizar 5 enjuagues con agua destilada esterilizada y finalmente se colocaron 20 semillas en cada frasco los cuales contenían las sales inorgánicas del medio de medio de cultivo Murashige y Skoog (1962).CONCLUSIONES
El efecto de esta variable sobre la germinación, se evaluará en cámara de incubación mediante 4 tratamientos con 5 repeticiones, dichos niveles fueron: Temperatura ambiente (T0), 5°C (T1), 30°C (T2), y 50°C (T3) respectivamente. Se analizará el porcentaje, la tasa y el tiempo medio de germinación.
Manríquez Vera María, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EVALUACIóN DE LA CALIDAD Y DEL DESTILADO ARTESANAL DE AGAVE TEQUILANA Y SU POTENCIAL INCLUSIóN COMO DENOMINACIóN DE ORIGEN.
EVALUACIóN DE LA CALIDAD Y DEL DESTILADO ARTESANAL DE AGAVE TEQUILANA Y SU POTENCIAL INCLUSIóN COMO DENOMINACIóN DE ORIGEN. Manríquez Vera María, Universidad de Guadalajara. Medina Cervantes Judith, Universidad de Guadalajara. Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
De acuerdo con la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), una Denominación de Origen consiste en una denominación geográfica de un país, de una región, o de una localidad que sirva para designar un producto originario del mismo, y cuya calidad o características se deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos los factores naturales y humanos. Actualmente nuestro país cuenta con 18 Denominaciones de Origen, de los cuales, de acuerdo con cifras del (Instituto de la Propiedad Industrial, 2016), únicamente 8 se encuentran bajo la protección del Arreglo de Lisboa. Aunado a esto, existen productos originarios de México que no cuentan con este reconocimiento y que tienen el potencial para obtenerlo, por lo tanto, no están protegidos por la ley, y muchas veces los que sí tienen la denominación de origen a pesar de que existe una NOM particular para cada uno de ellos en ocasiones no cumplen con los requerimientos solicitados. El objetivo de esta investigación es identificar potenciales denominaciones de origen y caracterizar las ya existentes.METODOLOGÍA
Durante la estancia en el laboratorio de Química Analítica de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca se llevó a cabo la caracterización de una bebida alcohólica con denominación de origen. Durante el proyecto que comprendió del 17 de junio al 02 de julio de 2024 se trabajó en las áreas de Espectrofotometría de Absorción Atómica, Análisis Fisicoquímicos y Cromatografía de Gases. Espectrofotometría de Absorción Atómica Se llevó a cabo la identificación y cuantificación de metales en las bebidas, entre los que podemos encontrar: cobre, zinc, plomo y arsénico mediante espectrofotometría de absorción atómica utilizando los métodos de generación de hidruros y flama. La metodología realizada esta regida por la NMX-V-050-NORMEX-2010. Análisis Fisicoquímicos Se llevó a cabo la cuantificación de extracto seco (NMX-V-017-NORMEX-2018) y grado alcohólico (NMX-V-O13-NORMEX-2019). Cromatografía de Gases Se realizó la cuantificación e identificación por medio de cromatografía de gases de los analitos presentes en las bebidas, entre los que se pueden encontrar: Lactato de Etilo, Pentanol, 2-metil-Butanol, Isoamílico, n-Butanol, Isobutanol, 2-Butanol, Propanol, Acetato de Etilo, Metanol, Acetaldehído y Furfural, por medio del método de estándar interno. La metodología realizada esta regida por las NMX-V-004-NORMEX-2018 y NMX-V-005-NORMEX-2018.CONCLUSIONES
Resultados: Espectrofotometría de Absorción Atómica Arsénico: N/D Plomo: N/D N/D: No detectable De acuerdo con la NOM-199-SCFI-2017, Bebidas alcohólicas-Denominación, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba, los límites para las concentraciones de metales están dentro de los límites permisibles. Extracto seco Media (g/L): 0.000006 De acuerdo con la NMX-V-017-NORMEX-2018 Determinación de Extracto Seco, la repetibilidad de los resultados obtenidos va a depender de la cantidad de extracto seco presente en la muestra, esto se aprecia en la Tabla 2, apartado 5.8.2 de la norma. El valor obtenido de extracto seco para el tequila fue de 0.000006 g, por lo que, de acuerdo con la norma, el valor de repetibilidad que debe de tener es de 0.2 g/L. Como se aprecia en la Tabla 6, la repetibilidad de los resultados está acorde a la norma. De acuerdo con la NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones, los g/L de extracto seco obtenidos están dentro de los límites permisibles, donde se especifica que como máximo 0,30 g/L. Grado Alcohólico Media (%): 43.87 De acuerdo con la NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones, los límites para porcentaje de alcohol (% Alc. Vol.) de un tequila blanco son 35 a 55 % Alc. Vol., por lo que se puede concluir que está dentro de los limites permisibles. Cromatografía de gases Aldehídos 1.54 mg/100 mL A.A. Metanol 15.97 mg/100 mL A.A. Alcoholes superiores <17.59 mg/100 mL A.A. Esteres 37.015 mg/100 mL A.A. Furfural <0.19 mg/100 mL A.A. Conclusión: Durante el periodo de investigación, se adquirió un conocimiento exhaustivo sobre los métodos analíticos para caracterizar las propiedades fisicoquímicas, identificar compuestos volátiles y detectar la presencia de metales en el destilado de agave tequilana. En conclusión, la implementación de una denominación de origen para el tequila incrementa su valor en el mercado y fomenta prácticas agrícolas sostenibles, además de preservar la biodiversidad local. Este reconocimiento facilita a los productores posicionar su producto en un mercado competitivo y conservar las tradiciones culturales vinculadas a la producción de agave en determinadas regiones. El análisis exhaustivo del tequila no solo proporciona una evaluación de su calidad y seguridad, sino que también abre posibilidades para el desarrollo comercial y sostenible de los productores locales. Es importante resaltar que, aunque el tequila ya cuenta con una denominación de origen, existen productores que no siguen la norma que lo rige, por lo tanto, no producen un tequila de calidad. Esto resalta la necesidad de una supervisión y regulación más estricta para garantizar que todos los productos etiquetados como tequila cumplan con los estándares establecidos, protegiendo así tanto el reconocimiento del producto como la seguridad del consumidor. La investigación no solo tiene implicaciones para la industria del tequila, sino también proporciona un marco de referencia para otras bebidas alcohólicas que buscan proteger su autenticidad.
Maravilla Lopez Cecilia, Instituto Tecnológico de Jiquilpan
Asesor: Dr. Luis Eduardo Segura García, Universidad de Guadalajara
CARACTERIZACIóN DEL CRECIMIENTO DE SCHIZOSACCHAROMYCES POMBE, SACCHAROMYCES CEREVISIAE Y SALMONELLA DURANTE LA FERMENTACIóN DE Té VERDE
CARACTERIZACIóN DEL CRECIMIENTO DE SCHIZOSACCHAROMYCES POMBE, SACCHAROMYCES CEREVISIAE Y SALMONELLA DURANTE LA FERMENTACIóN DE Té VERDE Maravilla Lopez Cecilia, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. Asesor: Dr. Luis Eduardo Segura García, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad, los alimentos fermentados se han vuelto parte de la vida, por lo que la caracterización del crecimiento de los microorganismos implicados es esencial para ofrecer un producto seguro para el consumo. La fermentación es un proceso biotecnológico inherente de la industria de los alimentos, pues ofrece propiedades organolépticas y funcionales únicas. Su éxito radica en el control adecuado de las condiciones del bioproceso y en los microorganismos involucrados. En el caso del té verde los de especial interés a estudiar y caracterizar son Schizosaccharomyces pombe, Saccharomyces cerevisiae que son levaduras necesarias para el bioproceso y Salmonella que es una bacteria patógena indeseable al representar un riesgo a la salud pública. Aquí recae la importancia del proyecto, pues la determinación de cómo varía el comportamiento de cada microorganismo en iguales condiciones de fermentación determinará la calidad y seguridad al consumir el té verde fermentado.METODOLOGÍA
Se prepararon 750ml de té verde, disolviendo 62.5g de azúcar en 750ml de agua con dos sobres de té, se vertieron en matraces Erlenmeyer, cada uno con 100ml para su esterilización. Se inoculó en ambiente estéril en un caldo YPD una colonia aislada de S. pombe, y, en otro caldo una de S. cerevisiae y se incubaron con agitación de 100rpm por 24h a 30°C. Se realizó la inoculación en caldo soya tripticaseína de Salmonella y se incubó a 37°C. Se prepararon dos diluciones seriadas de cada uno de los dos tipos de levaduras y seis para el caso de la bacteria, la primera con 900µl de diluyente de peptona y 100µl de caldo inoculado, y la segunda con 900µl de diluyente de peptona y 100µl de la dilución anterior, y así sucesivamente. Se tomó una de las diluciones de cada tipo y se inyectaron 100µl en la cámara de Neubauer para el conteo al microscopio a 40X y se realizó el cálculo considerando que se desea inocular 1x106 levaduras por mL en los respectivos tés. Se sembró por extensión en placa en agar soya tripticaseína 100µl de la dilución de 1x105 y 100µl de la de 1x106 del caldo con Salmonella para su conteo. Al conocerse los conteos y realizado el cálculo correspondiente se inocularon a los tés los microorganismos: el primero contenía 1x106 cel/mL de S. cerevisiae, el segundo 1x106 cel/mL de S. pombe, el tercero 100µl de Salmonella, y el cuarto no se inoculó. Se pesaron 4 los matraces por separado, se registraron estas masas como peso inicial y se incubaron los tés por 24h a 30°C. Una vez dado el crecimiento, se pesaron de nuevo, registrando el peso como peso final, restándole el peso inicial registrado, se obtuvo el agua evaporada y CO2 producido en la fermentación. Se prepararon cinco diluciones seriadas y se sembraron en cajas con medio WL la dilución 1x104 y la de 1x105 para todos los tés y en agar verde brillante se sembró la dilución 1x104 y 1x105 del que contenía Salmonella. Luego, se incubaron por 24h a 30°C y pasado el tiempo se hizo el conteo. Se determinó acidez titulable a 10ml de cada té, valorando con NaOH 0.1N registrando el volumen gastado para neutralizar los tés, luego se hizo el cálculo del porcentaje de ácido acético aplicando la ecuación correspondiente. Se aplicó el método de fenol-sulfúrico y DNS a cada muestra, para determinar los azúcares totales y reductores partiendo de una solución madre de glucosa y de esta, se hicieron curvas de concentraciones conocidas, para el caso del fenol-sulfúrico hasta 0.1g/L, y, para el caso de DNS hasta 2g/L. Para DNS se agregaron a tubos de ensayo 100µl de dos diluciones de muestras de cada té centrifugado a 13,000rpm y decantado, así como 100µl de las soluciones de la curva de glucosa. Luego, se agregaron 100µl de DNS a cada tubo en oscuridad y se agitaron para llevarse 5min a ebullición y 5min a hielo; se vertieron luego a los tubos 800µl de agua destilada y se agitaron para leerse a 540nm en el espectrofotómetro. Para fenol-sulfúrico se vertieron 250µl de cada muestra en tubos de ensayo a los cuales se les agregaron 125µl de solución de fenol al 5% y 625µl de ácido sulfúrico de forma directa, luego se colocaron los tubos rápidamente a ebullición por 10min y se dejaron reposar por 20min en agua a temperatura ambiente para poder leerse a 490nm. Para el estudio de biomasa se tomaron 10ml de cada té y se colocaron en tubos a peso constante ya pesados, estos se llevaron a la estufa a 80°C por 24h y luego pasados a desecador por otras 24h para ser pesados, restándole a los resultados el peso de los tubos vacíos, se obtuvo el resultado. Todo se hizo por triplicado, se analizaron y compararon resultados obtenidos.CONCLUSIONES
La estancia de investigación permitió adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la fermentación del té verde, aplicando metodologías útiles en la industria alimentaria. Este bioproceso es posible gracias a los azúcares del alimento y a los microorganismos que los metabolizan a compuestos de interés, en este caso, el ácido acético. Las diferencias principales en el crecimiento y características detectadas al finalizar la fermentación del té verde fueron que, en el caso de la acidez y pH, Saccharomyces cerevisiae, fue la que produjo más ácido acético, por ende, el pH fue el menor y produjo más CO2, además, según los conteos de colonias, siempre fue la que creció más. Esta levadura también mostró un mayor consumo de azúcares totales y liberación de azúcares reductores según los resultados a fenol y DNS. Además, Saccharomyces generó la mayor biomasa en comparación de Schizosaccharomyces pombe y Salmonella; por lo que es posible concluir que S. cerevisiae es la más apta y necesaria para fermentar el té verde. Por otro lado, la Salmonella es potencialmente patógena y se necesita excluir por completo de los alimentos y, en caso de que se presente, asegurarse de que se erradique con los demás microorganismos o compuestos orgánicos presentes en el producto comercial para preservar la seguridad alimentaria.
Marcial Reyes Diana Belen, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ANáLISIS IN SILICO Y SíNTESIS DE BIOCONJUGADOS COLESTáNICOS CON AMINOáCIDOS ALIFáTICOS
ANáLISIS IN SILICO Y SíNTESIS DE BIOCONJUGADOS COLESTáNICOS CON AMINOáCIDOS ALIFáTICOS Marcial Reyes Diana Belen, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El colestanol es un esteroide de tipo esterol que se distingue del colesterol por la ausencia de un doble enlace en el anillo B. Es una sustancia fisiológica que se sintetiza en el organismo a partir del colesterol con la 4-colesten-3-ona como intermediario, y existe universalmente a una concentración de 1/500 a 1 /800 de colesterol. Los esteroides cuentan con un amplio espectro de actividades biológicas lo que ha inspirado la síntesis de nuevos derivados los cuales han mostrado diversas características estructurales con inmensas aplicaciones farmacológicas, por su parte la adición de aminoácidos a esteroides ha reportado tener potencial actividad antimicrobiana, antioxidante, como agente antiarrítmico y anticancerígeno. Estudios realizados por Jadhav y colaboradores en 2013 sintetizaron conjugados de aminoácidos N-colesterol y evaluaron su actividad antimicrobiana in vitro contra bacterias Gram-negativas y Gram-positivas. Entre los conjugados probados se destacó el N-colesteril GABA pues mostró la mayor potencia hacia Staphylococcus aureus resistente a la meticilina con el valor más bajo de CMI de 2 μg/mL. Como se mencionó anteriormente la síntesis de nuevos compuestos derivados de esteroides ha abierto un amplio campo de potenciales nuevos fármacos con aplicaciones en distintas áreas debido a su gran y diversa actividad biológica. Por su parte el colestanol que funge como materia prima para la síntesis de este proyecto fue escogido debido a que cuenta con un grupo hidroxilo en el C3 al igual que el colesterol que resulta atractivo para llevar a cabo diversas reacciones como las realizadas en este como lo han realizado en otras investigaciones para potenciar su actividad biológica, sin embargo a diferencia de trabajos anteriores, en este se planteó realizar una esterificación para la adición de aminoácidos con el grupo carboxilo de estos a través de un mecanismo de Steglitch con la adición de un aminoácido alifático y protegido que restringe la generación de productos intermediarios que no son el objetivo del proyecto.METODOLOGÍA
La primer parte del proyecto se concentró en realizar un análisis bioinformático utilizando SwissTargetPrediction con el cuál se obtuvo un diagrama de frecuencias acumuladas (50+1), posteriormente se realizó durante 3 semanas la síntesis química del compuesto de interés que comenzó primero con la purificación del colestanol que fue el esteroide que funge como materia prima, posteriormente se realizó la esterificación a través del mecanismo de Steglitch para hacer la conjugación con el aminoácido protegido (Ftalamidato de glicina), después para purificar el producto obtenido se realizó una columna cromatográfica. Por último, para visualizar y corroborar la estructura del producto se mandaron muestras de la materia prima y del producto a espectroscopia por resonancia magnética nuclear para obtener los espectros de 1H y 13C elucidando cada estructura y poder hacer la comparación de las señales entre estás.CONCLUSIONES
El presente estudio ha demostrado la exitosa síntesis de un nuevo bioconjugado esteroidal mediante la esterificación entre el aminoácido protegido Ft-Gly y el colestanol. Esta reacción, realizada a través de la esterificación de Steglich, resultó en un alto rendimiento del 90.17% de producto crudo, evidenciando la eficacia del método empleado. El análisis espectroscópico de RMN 1H confirmó la formación del producto deseado, mostrando cambios significativos en los desplazamientos químicos, particularmente en el H-3 del colestanol, que experimentó un desplazamiento de 1.26 ppm. Esta observación sugiere una modificación sustancial en el entorno químico de este protón, consistente con la formación del enlace éster. Paralelamente, el estudio bioinformático realizado utilizando la plataforma SwissTarget proporcionó información valiosa sobre las potenciales dianas biológicas del compuesto sintetizado y sus derivados. Se identificaron 17 dianas principales, siendo las más relevantes la Acetilcolinesterasa, la Fosfatasa de especificidad dual Cdc25A, el Receptor de vitamina D, el Sitio de unión anti-estrógeno (AEBS) y la Poli [ADP-ribosa] polimerasa-1. Estos hallazgos abren nuevas perspectivas para la exploración de las posibles aplicaciones farmacológicas de estos compuestos.
Mares Aguirre Víctor Armando, Instituto Tecnológico de Parral
Asesor: Dr. Ramsés Elías Ramírez Gutiérrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ESTUDIO IN SILICO DE PORFIRINAS MESO SUSTITUIDAS Y SU APLICACIóN PARA UN TRATAMIENTO DEL CáNCER
ESTUDIO IN SILICO DE PORFIRINAS MESO SUSTITUIDAS Y SU APLICACIóN PARA UN TRATAMIENTO DEL CáNCER Mares Aguirre Víctor Armando, Instituto Tecnológico de Parral. Asesor: Dr. Ramsés Elías Ramírez Gutiérrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer ha sido una de las enfermedades más difíciles de combatir, esto es a que no se trata de una sola enfermedad, sino a un conjunto o grupo de 100 enfermedades que atacan a diversas partes de un organismo y que las causas que provocan una mutación genética en una célula son diversas, que pueden ser factores físicos, químicos y biológicos. Actualmente, conocemos los tratamientos para combatir estas enfermedades que son: la quimioterapia, radioterapia, cirugía, inmunoterapia y la terapia fotodinámica, siendo la ultima un método relativamente nuevo, más selectivo y menos invasivo. La terapia fotodinámica, básicamente consiste en administrar un fármaco fotosensibilizador junto con irradiación de luz visible, donde en presencia de oxígeno generen especies reactivas de oxígeno (ERO) que causen la muerte celular tumoral. Lamentablemente no todas las sustancias cumplen con ciertas propiedades para ser un fotosensibilizador ideal, por lo que es necesario encontrar una sustancia que cumpla con alguna de las propiedades y sea eficiente, por lo que, en la literatura encontramos a las Porfirinas como especies capaces de ser un buen agente foto terapéutico. La clasificación de las Porfirinas sintetizadas depende de la disposición de los sustituyentes meso de la porfirina. En este verano de investigación, nos enfocamos en utilizar Porfirinas A3B no simétricas, el problema consiste en entender a estos sistemas químicos a partir de su reactividad mediante su potencial electrostático molecular (MEP) y ver como las estructuras moleculares interactúan con la radiación visible y con IR, mediante un análisis de los orbitales HOMO y LUMO, haciendo uso de la teoría funcionales de la densidad (DFT).METODOLOGÍA
Se construyeron las estructuras de las Porfirinas en el software Gaussian view, donde se colocaron como grupos funcionales en las disposiciones meso, a metoxi- y hidroxi, esto es para que después observar los cambios en la reactividad. Se intentó realizar un cálculo en el Gaussian para windows, pero por complejidad de la molécula y por limites computacionales, se optó el hacer uso de un clúster para ir mandando los cálculos. Se realizó el primer calculo con un semiempírico a nivel PM6 que trata de optimiza las estructuras, es decir, encontrar la estructura más estable posible mediante datos experimentales, esta metodología por sus limitaciones solo se usa para mejorar la conformación de la molécula en el espacio,posteriormente se usó el metodo Hartree-Fock (RHF), que es una metodología Ab-initio. Después de obtener los resultados con RHF, pasamos la matriz del archivo de salida a un cálculo B3LYP que es un funcional, con esta metodología se mejora la optimización de las estructuras, donde se utilizó como función base 6-311+g** o 6-311+g (d, p), para tomar en cuenta la deformación de los orbitales. Después de obtener los cálculos de optimización con B3LYP, utilizamos el archivo de salida para realizar los cálculos uv-vis a nivel CIS y TD-DFT, para este último se usaron los funcionales PBEPBE con la función base 6-31+g**, ya que se sabe que estos funcionales dan buenos resultados para los cálculos TD-DFT. También, se utilizaron los cálculos B3LYP para realizar el mapeo del potencial electrostático molecular (MEP) y de los orbitales HOMO-LUMO, el MEP nos permite hacer un análisis de reactividad global, donde es posible observar los sitios nucleofílicos (alta densidad de carga) y electrofílicos (baja densidad de carga), este mapeo se realizó con el software gOpenmol-3.00 y Iboview respectivamente.CONCLUSIONES
Conclusiones: En este verano de investigación se ha aprendido aparte de manejar software con las metodologías del cálculo de la estructura electrónica, una gran cantidad de conceptos teóricos que son la base de estas metodologías. Se aprendieron temas de gran importancia como: la radiación del cuerpo negro, la partícula en una caja, el oscilador armónico simple, deducción de la ecuación de Schrödinger, operadores, repaso de temas como trabajo y energía, orbitales moleculares, etc. En la última semana, se trabajó sobre el análisis de los resultados obtenidos, espectros UV-vis y de la reactividad química de las moléculas construidas.
Marez Chavez Mariana, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Manuel Elias Gutierrez, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
ZOOPLANCTON DE AGUA DULCE
ZOOPLANCTON DE AGUA DULCE Marez Chavez Mariana, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Manuel Elias Gutierrez, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Este estudio se centra en la identificación, descripción y comprensión de Latonopsis australis, recolectada en Laguna Negra, Quintana Roo, en el año de 2011. El objetivo general de la investigación fue la integración de datos para clasificar, describir y comprender la especie de zooplancton de agua dulce del grupo cladócera L. australis. Utilizando herramientas de datos genéticos para la construcción de árboles filogenéticos que permitan la revisión de sus relaciones evolutivas, el uso de claves morfológicas, y llevando a cabo una investigación ecológica y geográfica de dichos organismos, se precisa una identificación taxonómica adecuada, fundamental para su protección y conservación. Los resultados revelaron características distintivas y diferencias genéticas evolutivas significativas, destacando su importancia para la biodiversidad del ecosistema local y sugiriendo posibles implicaciones para futuros estudios ecológicos y evolutivos. Los cladóceros, son pequeños crustáceos braquiópodos de agua dulce. Caracterizados por un par de antenas ramificadas muy desarrolladas que son su principal órgano locomotor. "Estos organismos se encuentran en todos los sistemas epicontinentales. Comúnmente se han utilizado como alimento vivo en acuarios, provocando el desarrollo de una serie de pesquerías rústicas para la obtención del producto. Además de su importancia comercial en México, estos organismos sirven como indicadores biológicos y en la reconstrucción de ambientes del pasado reciente gracias a la fácil conservación de sus exoesqueletos en el sedimento, sobre todo los escudos cefálicos." (Manuel Elias et. 2008) L. australis con distribución en el hemisferio sur de América, es un organismo filtrador que se alimenta de fitoplancton y detritos orgánicos, con rol crucial en el ecosistema controlando la biomasa y sirviendo de alimento para peces y otros depredadores acuáticos.La preservación de los hábitats es fundamental para sus poblaciones, ya que la contaminación del agua, la eutrofización y la destrucción del hábitat son amenazas potenciales para esta especie.METODOLOGÍA
La muestra de zooplancton utilizada para el presente estudio fue recolectada por el Dr. Manuel Elías Gutiérrez de diferentes puntos de Laguna Negra el 7 de septiembre de 2011. Este cuerpo de agua, con una elevación de 15 metros, está situado en la localidad de Santa Elena, cerca de la frontera entre México y Belice, en las coordenadas 18.501, -88.396. Se tomó la muestra bajo un estereoscópio y alcohol separando 8 ejemplares de Latonopsis australis para colocarse sobre un portaobjetos con 3 gotas de glicerina-formol y un cubreobjetos con plastilina en cada esquina evitando el aplastamiento del animal. Despues, observó en un microscopio de campo claro marca Olympus BX51. Se realizaron fotografías con planos focales (campo claro, contraste de fases, contraste interferencial) en distintos enfoques tridimensionales, utilizando Helicon Focus v 8.0. Además, se realizó una imagen del animal a mano con una cámara clara acoplada al microscopio, una tableta digital y Adobe Photoshop. Microscopio Electrónico de Barrido: Se procesaron 4 organismos en estadio adulto, deshidratados por medio de un tren de alcoholes (70%, 80%, 90%, 96% y 100%) por 20 minutos en cada uno. Y con HDMS+OH, un compuesto altamente volátil que debe ser tratado bajo campana de extracción, se deshidrataron con concentraciones de 50%, 70%, 90%, 96% y 100% por periodos de 25 minutos. Para evitar la fotodegradación del compuesto y afectaciones a la muestra, se utilizó una envoltura de aluminio. Posteriormente, las muestras se secaron por evaporación 15 minutos para ser llevadas al metalizador Denton Vacuum Desk V, donde se realizó el montaje sobre un porta muestras de aluminio con cinta de carbón de doble adhesivo cubriendo con una película de oro de 22mm. Adicionalmente, el Dr. M. Elías proporcionó las secuencias de ADN de esta especie para la creación de un árbol filogenético con el programa MEGA 7 para su análisisCONCLUSIONES
Se analizaron 4 organismos femeninos en estadio adulto con huevos. El mejor conservado fue observado y fotografiado bajo microscopio en diferentes planos y aumentos (40X y 20X). Se obtuvieron detalles de un espécimen de aproximadamente 1 mm con características como cuerpo ovalado, comprimido lateralmente, ojo compuesto prominente, caparazón transparente con proyecciones, cabeza distintiva, dos pares de antenas secundarias, antena prominente, apéndices bucales, postabdomen y coloración amarillenta. La historia evolutiva de Latonopsis australis se infirió mediante el método de máxima verosimilitud y el modelo General Time Reversible, utilizando el método analítico Kimura. El árbol filogenético reveló distinciones notables entre clados de muestras de Estados Unidos y México, destacando la afinidad geográfica de las muestras de Laguna Negra. La investigación concluye que L. australis es crucial para el equilibrio ecológico de los cuerpos de agua dulce en México, participando en la filtración de partículas orgánicas y regulación del fitoplancton, esenciales para la calidad del agua y salud de los ecosistemas acuáticos. Además, sirve como una fuente importante de alimento, destacando su relevancia en las redes alimentarias. Este estudio documenta la filogenia, descripción, identificación y distribución de la especie en México, contribuyendo significativamente al conocimiento de la biodiversidad del país y proporcionando información crucial para monitorear los efectos del cambio climático y otras perturbaciones en los ecosistemas acuáticos.
Marin Sanchez Osvaldo Guadalupe, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. Judit Araceli Aviña Verduzco, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SíNTESIS ENANTIOSELECTIVA DE ADUCTOS ALDóLICOS CATALIZADA POR PROLINA.PDCL2
SíNTESIS ENANTIOSELECTIVA DE ADUCTOS ALDóLICOS CATALIZADA POR PROLINA.PDCL2 Marin Sanchez Osvaldo Guadalupe, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. Judit Araceli Aviña Verduzco, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se sabe que la existencia de mezclas de enantiómeros (mezclas racémicas) pueden tener resultados desfavorables en un organismo biológico; el ejemplo más representativo es la talidomida (Asatsuma-Okumura, 2020. Williams, 2017), un fármaco utilizado como mezcla racémico en el siglo pasado, donde uno de los enantiómeros presenta un efecto sedante y antináuseoso mientras que el otro enantiómero muestra un efecto teratogénico. Así mismo hay casos donde uno de los dos enantiómeros es inactivo como es el omeprazol, donde el enantiómero S posee la mejor actividad inhibitoria de la bomba de protones (Hassan-Alin, 2005). Por lo anterior, continuar con la búsqueda de nuevas alternativas que nos permitan sintetizar eficientemente sólo el enantiómero deseado, siendo la condensación aldólica una reacción clave en la síntesis asimétrica de compuestos quirales. Por lo que en este proyecto de investigación se evaluó la capacidad catalítica del complejo Prolina.PdCl2 en la formación estereoselectiva de los cuatro posibles estereoisómeros (Jiménez-Cruz, 2023).METODOLOGÍA
Como primer paso se realizó la preparación del catalizador con prolina y cloruro de paladio. Se realizó la reacción aldólica catalizada por Prolina.PdCl2 y utilizando 4-nitrobenzaldehído con cetonas como la ciclopentanona y acetona. Se obtuvieron los productos aldólicos racémicos al realizar la reacción aldólica catalizada con glicina. Los productos obtenidos se purificaron por medio de cromatografía en columna y se elucidaron mediante espectrometría de masas. Se evalúo la estereoselectividad de la reacción al utilizar el catalizador Prolina.PdCl2 mediante Cromatografía de Líquidos de Alta Resolución (HPLC), tomando como referencia el compuesto racémico.CONCLUSIONES
El catalizador Prolina.PdCl2 se obtuvo en un 90 % de rendimiento. La obtención de las cetonas 2-(hidroxi(4-nitrofenil)metil)ciclohexan-1-ona (1) y 4-hidroxi-4-(4-nitrofenil)butan-2-ona (2) catalizadas con el complejo Prolina.PdCl2 generó los productos con un 80 % de rendimiento. Su elucidación estructural por medio de espectrometría de masas mostró un ión molecular con una relación m/z de 249.1 umas para el compuesto 1 y de 209.0 umas para 2, confirmando la obtención de las dos cetonas. Los resultados del HPLC no permitieron observar que la cetona 1 mostró una relación anti/sin 1:1 y el exceso enantiomérico (ee) del par de enantiomeros anti fue del 82 %, obteniéndose como producto mayoritario el enantiómero S,R. Por otra parte, los isómeros sin mostraron un ee del 86 %, favoreciéndose el enantiómero R,R. Cabe mencionar que no fue posible determinar el ee del compuesto 2 por lo que como perspectiva del presente trabajo se tiene optimizar las condiciones de reacción con la finalidad de obtener ee en dicha reacción. REFERENCIAS Asatsuma-Okumura, T., Ito, T., & Handa, H. (2020). Molecular mechanisms of the teratogenic effects of thalidomide. Pharmaceuticals, 13(5), 95. Williams, A. (2017). Nuevos usos de la talidomida: del desastre a la esperanza [Trabajo de grado, Universidad Autónoma de Madrid]. respositorio.uam.es. https://repositorio.uam.es/bitstream/handle/10486/680644/williams_aguirre_anatfg.pdf;jsessionid=D12FAB3DD0D5D57A028AE753947BD5A4?sequence=1 Hassan-Alin, M., Andersson, T., Niazi, M., & Röhss, K. (2005). A pharmacokinetic study comparing single and repeated oral doses of 20 mg and 40 mg omeprazole and its two optical isomers, S-omeprazole (esomeprazole) and R-omeprazole, in healthy subjects. European journal of clinical pharmacology, 60, 779-784. Jiménez-Cruz, J. C., Guzmán-Mejía, R., Navarro-Santos, P., García-Zavala, S., Herrera-Bucio, R., García-Gutiérrez, H. A., & Aviña-Verduzco, J. A. (2023). Synthesis, crystal structure, and intrinsic reactivity descriptors of coordination complexes of [(cis-PdCl2· L-proline) L-proline] and [trans-PdCl2·(glycine-OMe)2]. Journal of Molecular Structure, 1294, 136354-136376.
Marmolejo Cuadros Yazmin del Carmen, Universidad de Ixtlahuaca
Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
OBTENCIóN DE ZWITTERIONES A PARTIR DE UNA AMINA QUIRAL
OBTENCIóN DE ZWITTERIONES A PARTIR DE UNA AMINA QUIRAL Marmolejo Cuadros Yazmin del Carmen, Universidad de Ixtlahuaca. Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A través de estudios de bioinformática, tales como la predicción y viabilidad de la molécula y sus interacciones con dianas moleculares, se ha determinado que este tipo de moléculas tienes una actividad biológica importante, convirtiéndola en una molécula bioactiva de interés de estudio. Para esta investigación se propuso sintetizar nuevos compuestos zwitteriónicos quirales acíclicos. Específicamente, se llevaron desarrollaron dos estrategias sintéticas, una de 3 pasos y la segunda se propuso ya que, por la reactividad de la amina, se detecto que la reacción tenía más afinidad de reaccionar en el átomo de nitrógeno de la amina quiral (R-NH-R) que a nuestro átomo de carbono de interés (CH2), esta nueva propuesta de síntesis fue constatada por los mismos tres pasos de la primera ruta, sumándole un paso mas al principio, el cual consistió en llevar a cabo una reacción de aminación reductiva, para así llegar al último paso sin hidrógenos en el átomo de nitrógeno (amina terciaria), así quedando una síntesis de 4 pasos.METODOLOGÍA
PRIMER RUTA DE SINTESIS: Primera reacción: En un matraz de fondo redondo provisto de una barra magnética que se colocó en un baño de hielo preparado previamente en un recipiente que permitiera la agitación en una parrilla de agitación, se disolvió 0.1 mL (1 eq) de (S)-(+)-feniletilamina (FEA) en diclorometano. A esta solución se agregó K2CO3 (1.5 eq), como base y a mezcla se colocó en agitación vigorosa. Posteriormente, se añadieron 1.1 eq de Bromuro de 2-bromoacetilo y la mezcla resultante se dejó en agitación por 2 horas. Luego, la reacción se monitoreó por cromatografía en capa fina (CCF), confirmando el consumo total de las materias primas y la presencia de un nuevo compuesto. Posteriormente, el crudo de reacción fue analizado por espectrometría de Resonancia Magnética Nuclear (RMN), para esto la muestra a analizar se disolvió en cloroformo deuterado (CDCl3). A través del análisis del espectro de RMN 1H y 13C del crudo de reacción pudimos confirmar la obtención de la bromoamida deseada. Segunda reacción: Con nuestro producto obtenido anteriormente, se montó la reacción para obtener nuestro segundo producto de la síntesis, la sal de sulfonio. Para ello en el matraz que contenía nuestra reacción anterior, se le añadieron 10 mL de diclorometano, 2 eq de LiClO4 Y 12 eq totales de sulfuro de dimetilo para que la reacción terminara y no quedara materia de partida. Una vez que en CCF se corroboró el termino de la reacción, el disolvente fue eliminado empleando el rotavapor y el crudo fue secado en alto vacío. Con el fin de analizar la muestra por RMN. Tercera reacción: A una mezcla de la sal de sulfonio en 15 mL de THF anhidro se adicionaron 1.5 eq de DBU y la mezcla resultante se llevó a temperatura de reflujo por espacio de 1 hora. Posteriormente, la mezcla de reacción se llevó a temperatura ambiente y se adicionaron 1.5 eq de cloruro de acetilo y la mezcla resultante se dejó en agitación a temperatura ambiente por espacio de 14 horas, tiempo en el cual la reacción se monitoreó por CCF, confirmando el consumo de las materias primas, , se concluyo en un principio, que el producto buscado, el zwitterion acíclico, pudo haber estado, sin embargo, al dejar tanto tiempo la reacción pudo haberse degradado, sin embargo, al seguir analizando los espectros, se observo que el problema estaba en que en lugar de que la reacción ocurriera en el carbono CH2 esperado, había reaccionado sobre el átomo de nitrógeno ya que este es más nucleofílico. SEGUNDA RUTA DE SINTESIS: Primera reacción: Se preparó una mezcla de 0.1mL (1 eq) de S-FEA, con 1.1eq de benzaldehído y 5 mL de MeOH y se dejó en agitación por 1 hora tiempo en el cual se comprobó por CCF el consumo de la materia prima. Luego, la mezcla resultante se llevó a baño de hielo y se añadieron un total de 2 eq de NaBH4 en 4 porciones cada 20 minutos, y la mezcla se dejó dos horas en agitación tiempo en el cual se comprobó por CCF el consumo de la imina. Segunda y tercera reacción: Se llevaron a cabo de la misma forma que en la primera ruta de síntesis (reacción 1 y 2) solo se cambio el producto de partida por el obtenido anteriormente, en las mismas condiciones y numero de eq de las materias primas. Cuarta reacción: Se utilizaron las mismas condiciones y numero de eq., una hora en reflujo con DBU, se quito el reflujo y se añadió el cloruro de acetilo, sin embargo, este último paso, se estuvo monitoreando cada hora por medio de una placa en CCF, para no dejar de mas la reacción, esta se quito de agitación hasta que la señal en la placa nos indico que ya no había materia de partida. Seguido de esto se procedió a evaporar el disolvente en rotavapor y se hizo un lavado con acetato de etilo, lo que se disolvió en este disolvente se separo por decantación y el precipitado formado se disolvió en metanol, Nos arrojaron varias impurezas, por lo que, para separar los compuestos, se realizó una placa preparativa con una placa de silica gel, se obtuvieron 7 partes de la placa, de las cuales se analizaron dos, las cuales su apariencia fue de mayor interés, se mandaron a analizar en RMN y se obtuvieron los espectros de estas, pero no fueron concluyentes los resultados.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos de cómo se realizan buenas prácticas de laboratorio, nuevas técnicas y procesos de investigación. Por otro lado, se probaron dos rutas posibles para llegar a la obtención de un Zwitterion acíclico con propiedades bioactivas, esto aportando a su investigación a su comportamiento y reactividad de la molécula, esto nos ayuda a un avance, ya que, aunque no se obtuvo el producto deseado, esto ayuda a que en futuras investigaciones del proyecto cuando se retome.
Marquez Campos Maria del Pilar, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Armando Ariza Castolo, Instituto Politécnico Nacional
APLICACIóN DE QNMR PARA LA CUANTIFICACIóN DE COMPUESTOS EN MEZCLAS O SUSTANCIA PURAS
APLICACIóN DE QNMR PARA LA CUANTIFICACIóN DE COMPUESTOS EN MEZCLAS O SUSTANCIA PURAS Marquez Campos Maria del Pilar, Universidad Autónoma de Guerrero. Pinzón Chavarro Jeferson Erley, Instituto Tecnológico Metropolitano. Vazquez Martinez Kevin Gerardo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Armando Ariza Castolo, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La cuantificación precisa de compuestos orgánicos, tanto en mezclas complejas como en sustancias puras, es un desafío fundamental en diversos campos de la química. Esta cuantificación es crucial por determinar si un producto puede ingresar de manera segura a la cadena productiva sin generar problemas futuros; Y permitir identificar y tratar contaminantes en matrices complejas que podrían estar afectando a poblaciones, facilitando la implementación de planes de acción efectivos. Aunque la Resonancia Magnética Nuclear se ha establecido como una técnica poderosa para este propósito, existen limitaciones y áreas de oportunidad que requieren investigación adicional.METODOLOGÍA
Se realizaron todas las etapas del análisis por RMN desde la preparación de las muestras hasta el procesamiento del espectro. Para la experimentación se utilizo líquidos sin disolvente deuterado en la primera serie de experimentos para determinar por observación los efectos que se dan cuando no se homogeniza el campo magnético; En cuanto a los líquidos en disolvente deuterado se adquirieron los espectros con la muestra en tubo coaxial así como con óxido de deuterio en el tubo coaxial con lo cual se determinó la manera de mejorar la calidad del espectro de RMN. También se experimentó colocando la muestra en disolución con metanol como disolvente de referencia de manera que no interfiriera con la caracterización del resto de componentes de la mezcla. La segunda serie se realizó con muestras en fase líquida y otros determinados como sólidos en disolución utilizando cloroformo deuterado. La tercera serie de experimentos se realizó con muestras líquidas de refresco con distintos edulcorantes que se colocaron en el tubo de 5mm ø y el disolvente deuterado en el tubo coaxial. En el caso de los azúcares debido a su naturaleza polar y la presencia de múltiples OH, la mejor alternativa es disolverlos en D2O. Los espectros de RMN se adquirieron en un espectrómetro de RMN Bruker con un campo magnético aplicado de 9.388 T aunque se realizaron varios experimentos con distintos tiempos de reciclaje finalmente se encontró que un segundo es el periodo óptimo. Se utilizaron diferentes secuencias de pulsos, utilizando inicialmente en la mayoría de los experimentos zg30 (condiciones normales), para posteriormente utilizar métodos de transferencia de polarización como el INEPTRD para mejorar la información y sensibilidad de los espectros obtenidos por lo que la identificación se hizo en base a la multiplicidad de las señales y se identificaron los CH2 de los CH y CH3. En el procesamiento se realizaron correcciones automáticas de línea base y corrección manual de la fase, Siendo en la primera serie de experimentos donde se utilizó diferentes funciones de ventana. La deconvolución del espectro que depende del tiempo al ser transformado a un espectro que depende de la frecuencia Permitiendo identificar el acoplamiento escalar 1J1H,13C en el cual la intensidad de la señal doble fue de 0.55% respecto a la señal central con lo cual se define las zonas de integración para la cuantificación de las señales de 13C. Se determinó que utilizando una función exponencial Lorentz con un ancho de 0.3 Hz muestra las resonancias en forma natural. Los aspectos cuantitativos de qNMR viene desde que cada grupo de núcleos idénticos dará una señal de complejidad variable pero que puede ser asignada de forma inequívoca por lo que hay una relación entre las áreas de distintas señales en un mismo espectro, dada por la cantidad de núcleos que contribuyen a cada una, lo cual fue aplicado en los métodos de integración cuya variación de integrales verdadera debe ser menor al 0.01% para que los espectros 1H y 13C fueron utilizados para fines estructurales aunque finalmente para que sea cuantitativo debe eliminarse el efecto Overhauser nuclear. De manera complementaria se realizaron ejercicios de práctica para la elucidación estructural basándose en un conjunto de espectros ideales los cuales pertenecían a la misma molécula. Para la caracterización de los compuestos presentes en las muestras se utilizaron sustancias químicas puras de referencia para comparación, se realizó simulación de los espectros en el programa de NMRium a partir del dibujo de las moléculas de esta forma estos espectros fueron utilizados como referencia para la identificación de los compuestos.CONCLUSIONES
La qNMR es un método que requiere diferente tipo de condiciones dependiendo de la precisión que se necesite, en caso de analizar el contenido isotópico será necesario que sea menor a 1%. Lo cual se logró observar en primera serie de experimento utilizando un tiempo de reciclaje de 1s donde se obtuvieron integrales verdaderas en el espectro de 1H con la secuencia de pulsos zg30 para caracterización de las señales .Con ellos se logra realizar el acoplamiento escalar 1J1H,13C para identificar 13C debido al acoplamiento espín-espín que fue crucial para determinar la estructura de los componentes. En la segunda serie de experimentos por medio de la comparación con azúcares, sustancias puras(carbohidratos), y por predicciones en NMRium por medio de desplazamientos químicos y la multiplicidad se pudo evidenciar la presencia de la glucosa y la fructosa en el refresco de lima-limón, mientras que en el refresco de Cola Normal solo presentaba glucosa, y en el refresco de Cola Zero no tenía rastro de algún carbohidrato. Adicionalmente, se puede notar que hay presencia de metanol, pero en una cantidad mínima en el espectro de 1H. Además, se empezaron a emplear métodos de pulsos de transferencia de polarización para la adquisición de los espectros 13C y se logró cuantificar la abundancia isotópica de 13C de cada señal obtenida en el espectro. En la tercera serie de experimentos se identificaron todos los componentes en una mezcla de compuestos orgánicos, mediante el uso de sustancias puras como referencia con lo que se pudo caracterizar las señales 13C y 1H evidenciando la presencia de 5 compuestos orgánicos: el limoneno, el cinamaldehido, el alcanfor, la vainillina y el eugenol.
Marquez Cecilio Jose Manuel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Hugo Vázquez Lima, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
CáLCULOS DE OPTIMIZACIóN GEOMéTRICA DE MOLéCULAS RELEVANTES PARA CORRELACIóN DE DESPLAZAMIENTOS QUíMICOS DE NMR EXPERIMENTALES.
CáLCULOS DE OPTIMIZACIóN GEOMéTRICA DE MOLéCULAS RELEVANTES PARA CORRELACIóN DE DESPLAZAMIENTOS QUíMICOS DE NMR EXPERIMENTALES. Marquez Cecilio Jose Manuel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Hugo Vázquez Lima, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Existen metodologías comprobadas para la simulación de desplazamientos químicos mediante RMN. Estas metodologías requieren una precisión adecuada para evaluar el ambiente químico en el que se encuentran los núcleos de interés. En este trabajo se planteó contrastar la aproximación de solvente implícito vs. primera esfera de solvatación explícita.METODOLOGÍA
Se utilizó el programa de química computacional Gaussian, aplicaciones computacionales como Chemcraft y MOE, así como el uso del Laboratorio Nacional de Supercómputo del Sureste de Mexico para realizar las optimizaciones y los cálculos de desplzamientos químicos de RMN.CONCLUSIONES
Durante la estancia en el programa delfín junto a la asesoría de Dr. Hugo Vázquez Lima; se realizó la optimización y cálculo de desplazamientos químicos de RMN de un dipéptido en condiciones de solvatación y con moléculas explícitas que pudieran correlacionarse con datos experimentales definidos, obteniendo así las moléculas con mejor correlación en cuanto a los desplazamientos químicos de RMN, esto nos permite establecer un protocolo adecuado para la simulación de datos experimentales que se realizará como perspectiva de este trabajo preliminar.
Márquez Martínez Fátima Itzel, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Abraham Osiris Martínez Olivo, Universidad Vizcaya de las Américas
EXTRACCIóN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE CáSCARA DE MANGO (MANGIFERA INDICA L.) ‘ATAULFO’; PARA LA OBTENCIóN DE PERLAS DE ALGINATO
EXTRACCIóN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE CáSCARA DE MANGO (MANGIFERA INDICA L.) ‘ATAULFO’; PARA LA OBTENCIóN DE PERLAS DE ALGINATO Dorantes Morales Carlos, Instituto Tecnológico de Acapulco. Márquez Martínez Fátima Itzel, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Abraham Osiris Martínez Olivo, Universidad Vizcaya de las Américas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El mango (Mangifera indica L.) se destaca como una de las frutas tropicales más consumidas globalmente, conocida no solo por su sabor dulce, sino también por sus valiosas propiedades nutricionales. Esta fruta es una fuente rica en vitaminas, minerales, fibra dietética y compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antiproliferativas que ayudan a la prevención de diversas enfermedades crónicas. México se erige como el principal exportador mundial de mango, destacando especialmente el estado de Nayarit, que en 2019 cosechó una notable cantidad de la variedad ‘Ataulfo’ de acuerdo con datos de la SIAP (2019). A pesar de su popularidad y valor económico, el mango genera subproductos como la cáscara y la semilla, los cuales históricamente han sido considerados residuos sin un aprovechamiento significativo. Sin embargo, recientes estudios han revelado que estos subproductos poseen un alto contenido de compuestos bioactivos, vitaminas y fibra dietética, lo que sugiere un potencial significativo para su revalorización. En la industria, la pulpa de mango es ampliamente utilizada en la producción de jaleas, néctares y jugos, mientras que la cáscara y la semilla, a menudo desechadas, contiene fitoquímicos, polifenoles y otros componentes de interés que podrían ser valiosos para aplicaciones funcionales. La extracción eficiente de estos compuestos es crucial para maximizar el valor de los subproductos del mango. Diversos métodos de extracción, como el de Soxhlet, la maceración y la extracción térmica, han sido utilizados para obtener estos componentes, cada uno con sus propias ventajas y limitaciones. La encapsulación de estos compuestos mediante técnicas como la formación de perlas de alginato puede ofrecer una solución innovadora para la incorporación de estos extractos en nuevos productos alimentarios funcionales. Por lo tanto, el presente trabajo se centra en la extracción de compuestos bioactivos de cáscara de mango variedad ‘Ataulfo’ para la obtención de perlas de alginato, con el objetivo de evaluar la eficiencia de los métodos de extracción de maceración y térmico, además, conocer la cantidad de compuestos fenólicos obtenidos. A través de este enfoque, se busca no solo optimizar el aprovechamiento de los subproductos del mango, sino también promover la sostenibilidad y contribuir al desarrollo de alimentos funcionales que aprovechen sus propiedades beneficiosas para la salud. Además, se alinea con el Objetivo 12 de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que aboga por una producción y consumo responsable.METODOLOGÍA
La harina fue producida en el Instituto Tecnológico de Tepic, y los mangos utilizados para obtener la cáscara fueron adquiridos en un mercado local de Tepic, Nayarit. La extracción se llevó a cabo mediante dos métodos: maceración y térmico. En el método de maceración, se emplearon relaciones agua-etanol de 80:20 y 50:50, con una temperatura de 25°C, agitación a 500 rpm, y tiempos de 15 y 20 minutos. Para el método térmico, se utilizaron las mismas proporciones de agua-etanol, pero con una temperatura de 55°C, agitación a 500 rpm, y tiempos de 15 y 20 minutos. Los Fenoles Solubles Totales (FST) se determinaron siguiendo la metodología de Montreau (1972) adaptada por Martínez-Olivo y otros (2023). Se realizaron un total de 32 muestras, mezclando 250 µL de muestra con 1000 µL de carbonato de sodio al 7.5% p/v y 1250 µL de reactivo Folin-Ciocalteu al 10% v/v. La mezcla se homogenizó en un agitador vórtex, se calentó a 50°C durante 15 minutos y se realizó la detección espectrofotométrica a 750 nm. La curva estándar se elaboró con una solución de 2 mg/ml de ácido gálico y se expresaron los resultados como mg equivalentes de ácido gálico (mg GAE/g extracto db). Las perlas de alginato se prepararon siguiendo la metodología de Li (2004) con modificaciones. Se pesó 1 g de alginato de sodio y se disolvió en 100 ml de agua destilada, agitándose hasta la disolución completa y dejándose reposar hasta eliminar las burbujas. Se prepararon 3 soluciones de BaCl2 de 0.1, 0.05 y 0.025 M, disolviendo 2.08, 1.04 y 0.52 g de la sal en 100 ml de agua destilada. Se verificó la formación correcta de las perlas y se seleccionó la solución de 0.05 M de BaCl2 por su adecuada resistencia. Se prepararon 200 ml de esta solución y se crearon 3 tipos de perlas: con ácido gálico, con el tratamiento 4 y con el tratamiento 7. Para ello, se disolvió 0.05 g de ácido gálico, 500 µL del tratamiento 4 y 500 µL del tratamiento 7 en 50 ml de agua destilada, añadiendo 0.5 g de alginato de sodio a cada solución. Las soluciones se agitaron, se dejaron reposar hasta eliminar las burbujas y se formaron las perlas en 50 ml de solución de BaCl2 en 3 vasos de precipitado. Después de esto, las perlas se lavaron, se dejaron reposar y se pesaron. Finalmente, se prepararon un total de 4 bebidas con extracto de limón. Para cada bebida, se mezclaron 20 ml de extracto de limón, 80 ml de agua natural y 2 g de edulcorante. La bebida 1 sirvió como control, mientras que a las otras 3 bebidas se les añadió 1 g de un tipo diferente de perla en cada vaso, correspondientes a las perlas elaboradas.CONCLUSIONES
En conclusión, la cáscara de mango es un subproducto que, a pesar de estar en un incremento de interés por el mundo científico, continúa siendo desaprovechada y considerada como un desecho. Además, después de la investigación se observó que el método térmico fue el que presentó una eficiencia mayor, esto debido a la aplicación de temperatura que aceleró el proceso de extracción y aumentó el número de compuestos fenólicos en el proceso. Por otro lado, al comparar las perlas de alginato con extracción de maceración y extracción térmica que fueron administradas en las bebidas de extracto de limón, se presenció un incremento significativo de los compuestos fenólicos en la bebida de perlas de alginato con extracción por maceración. Esto nos muestra que la cáscara de mango debe de ser aprovechada en la industria y en general, pues provee un alto contenido de compuestos benéficos para la salud.
Márquez Moreno Jimena, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: Dr. José de Jesús Jara Cortés, Universidad Autónoma de Nayarit
ESTUDIO TEóRICO DEL MECANISMO DE TRANSFERENCIA ELECTRóNICA ENTRE IONES FLUORURO Y NAFTALENDIIMIDAS
ESTUDIO TEóRICO DEL MECANISMO DE TRANSFERENCIA ELECTRóNICA ENTRE IONES FLUORURO Y NAFTALENDIIMIDAS Márquez Moreno Jimena, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Dr. José de Jesús Jara Cortés, Universidad Autónoma de Nayarit
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las naftalendiimidas (NDIs) son compuestos orgánicos con una amplia gama de aplicaciones industriales. Debido a su capacidad de formar interacciones anión-π altamente específicas y, a los cambios observados en algunas de sus propiedades tras su complejación con iones fluoruro, en la última década se ha destacado su uso como quimiosensores de F-. En este proceso está implicada la transferencia de un electrón por parte de los F- hacia las naftalendiimidas, dando lugar al anión radical NDI-. Concamitantemente, toma lugar la aparición de una banda de absorción intensa centrada en 453 nm en el espectro de absorción UV/vis, que señala la formación de dicha especie. La comprensión de los mecanismos de transferencia electrónica es de fundamental importancia en una diversidad de situaciones, ya que permiten entender muchos procesos químicos y biológicos. A pesar del amplio uso extendido de las NDI en la síntesis de materiales con propiedades de detección de iones F-, se conoce poco sobre el mecanismo de transferencia de carga. En base a consideraciones termoquímicas, el proceso NDI + F- → NDI°- + F es altamente desfavorecido (G>0), por lo que la formación de especies secundarias debe mediar el proceso. En el presente trabajo, se estudia la interacción de nuevos NDIs con el anión fluoruro y, se evalua la influencia de diferentes sustituyentes en los grupos imida sobre la capacidad de detección de fluoruro de cada molécula. El objetivo es obtener información sobre el proceso de complejación de las NDI con los iones fluoruro, así como la formación de posibles intermediarios que puedan dar lugar al proceso óxido/reducción experimentados por las NDI. Esta información es crucial para entender el mecanismo de formación de aniones radicales NDI-, así como su relación con los sustituyentes, que es importante en el diseño racional de nuevos quimiosensores con sensibilidad y propiedades de detección mejoradas.METODOLOGÍA
Se realizaron cálculos de estructura electrónica para estudiar algunos de los NDI, generados a partir de la sustitución con grupos fenil y naftil sustituidos (-NH2, -OH, -PhOCH3), así como los correspondientes complejos formados con iones fluoruro. Dichos cálculos se realizaron en tres etapas, usando los programas Tinker, Orca y Gaussian 16. Primero, se realizó una búsqueda conformacional utilizando el campo de fuerza MMFF. Posteriormente, se realizó una optimización de geometría con el método semiempírico HF3c. Finalmente, las estructuras de más baja energía fueron reoptimizadas mediante la teoría de funcionales de la densidad, con el funcional B3LYP y el conjunto de base def2TZVP; donde se incluyeron correcciones por dispersión y se tomó en cuenta el efecto del solvente implícitamente (dimetilsulfóxido) mediante el modelo del continuo polarizable. Para la evaluación de los estados electrónicos excitados, se utilizó la teoría de funcionales de la densidad dependiente del tiempo (TDDFT). Adicionalmente, se evaluaron algunos descriptores de reactividad, tales como el mapa de potencial electrostático, donde se empleó el programa Multiwfn.CONCLUSIONES
Para cada uno de los sistemas estudiados, se obtuvieron las conformaciones de más baja energía. En estas, los sustituyentes se encuentran orientados arriba o abajo del plano del NDI. Además, no existe una marcada preferencia conformacional, ya que en todos los casos las estructuras cis/trans son muy cercanas en energía. Todas las conformaciones del mismo sistema proporcionan virtualmente el mismo espectro de absorción, lo que sugiere que la conformación de las NDI no juega un papel importante en los cambios de las propiedades ópticas. También, para las NDIs se evaluó el Mapa de Potencial Electrostático (MEP), así como los máximos locales del MEP, mismos que permite predecir las posiciones más favorables donde es posible complejar los NDI con los iones floruro. En todos los sistemas estudiados, los máximos globales del potencial ocurren en las posiciones adyacentes a los hidrógenos de los grupos -NH2 y -OH. También, los dos máximos siguientes se encuentran en las posiciones superior e inferior del anillo de la imida. Son justamente dichas posiciones, donde se forman los complejos con mayor energía de interacción con los iones fluoruro. También, se analizaron un grupo de reacciones termoquímicas NDI + X- → NDI- + X donde X es una especie que se oxida en el proceso. Se encontró que la oxidación del F- muestra cambios positivos en la energía libre de Gibbs, por lo que el proceso es desfavorecido. En otras palabras, la reacción de óxido/reducción no toma lugar directamente con el fluoruro. Sin embargo, la oxidación del solvente desprotonado (DMSO-), así como de los complejos de NDI con dos aniones [NDI..F2]-2, muestran cambios negativos en G, lo que indica que estas especies son las que están participando en el proceso de transferencia electrónica.
Martin del Campo Estrada Ahisa Ximena, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
ELABORACIóN DE UN ALIMENTO VEGANO SUSTITUTO DE QUESO CREMA A BASE DE NUECES DE LA INDIA (ANACARDIUM OCCIDENTALE) Y ALMIDóN DE MALANGA (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM), ADICIONADO CON PROBIóTICOS
ELABORACIóN DE UN ALIMENTO VEGANO SUSTITUTO DE QUESO CREMA A BASE DE NUECES DE LA INDIA (ANACARDIUM OCCIDENTALE) Y ALMIDóN DE MALANGA (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM), ADICIONADO CON PROBIóTICOS Martin del Campo Estrada Ahisa Ximena, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
De acuerdo al INEGI, en 2019 se registraron 747 mil 784 defunciones, el 88.8% de las muertes se debieron a enfermedades y problemas relacionados con la salud y una mala alimentación. La obesidad causa la muerte de más de 200 mil personas al año en México, y de estas, más de 80 mil son por diabetes, y más de 100 mil por enfermedades cardiovasculares. La preocupación por padecer enfermedades de este tipo, presenta en la sociedad actual un interés creciente por la nutrición, la alimentación adecuada y su relación con la salud en general. A medida que surgen más estudios científicos que demuestran los beneficios de una dieta rica en productos de origen vegetal, aumenta la oferta de estos dentro de los supermercados, aunque la disponibilidad de alternativas veganas sigue siendo limitada. Adoptar nuevas dietas requiere planificaciones adecuadas que resulten saludables y nutricionalmente correctas. Los productos funcionales podrían, además de ayudar a garantizar la ingesta de nutrientes recomendados dentro de una dieta vegana, ofrecer efectos benéficos sobre las funciones del organismo. La finalidad de este proyecto es crear un producto a base de ingredientes de origen vegetal, con una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales, además de la adición de probióticos para mejorar el perfil nutricional del producto y aportar beneficios a la salud digestiva.METODOLOGÍA
La investigación se desarrolló en el Laboratorio de Investigación y Desarrollo de Productos Funcionales de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Se utilizó queso bola del municipio de Ocosingo, Chiapas, para el aislamiento de las bacterias ácido lácticas (BAL). Se realizaron diluciones seriadas por triplicado y se inocularon en cajas petri con medio Agar Lactobacilli MRS (Difco, BBL™). Se mantuvieron en una estufa de cultivo (ECOSHEL®, modelo 9162), a una temperatura de 35ºC durante un periodo de 48 horas. Observado el crecimiento de las colonias, se realizó un sub-cultivo por estría simple en tubos de ensayo con agar MRS que pasaron la prueba de esterilidad tras 72 horas incubados a 35°C sin presentar actividad microbiológica. Los tubos sembrados se incubaron a 35ºC durante 24 horas. Se evaluó el potencial probiótico de las BAL aisladas mediante la tinción de Gram y observación morfológica, donde se identificaron estructuras de bacilos y cocos. Al validar su viabilidad, se realizó otro sub-cultivo por estría simple en cajas petri con agar MRS, utilizando el crecimiento en los tubos de ensayo. Dichas permanecieron en una estufa de cultivo a 35°C durante 48 horas, lo que permitió obtener colonias puras. Las colonias se inocularon en tubos de ensayo con bebida de soya sin endulzar marca AdeS, incubados a 35°C durante 24 horas. Transcurrido este tiempo, se tomó una muestra para realizar la tinción de Gram, verificar su viabilidad y el crecimiento microbiano. Para obtener almidón, se utilizaron los cormos de malanga (Xanthosoma sagittifolium) frescos. Se lavaron, pelaron y molieron en una licuadora marca Oster® hasta reducir el tamaño de la partícula. Se eliminó la fibra y otras partículas; se dejó sedimentar 24 horas a 25°C. El líquido sobrenadante se decantó y el almidón líquido se esparció en charolas. Se llevó a cabo el proceso de secado en un horno de convección mecánica marca MMM Group modelo Venticell ECO® a 60ºC durante 6 horas a una velocidad de aire de 1 m/s. El almidón seco se molió, se tamizó en una malla 80 y se almacenó en bolsas al vacío. Se prepararon dos muestras del alimento, siguiendo la misma receta. A la muestra A no se le adicionó cultivo microbiano, a la muestra B se le adicionaron 5 ml de cultivo de BAL. La muestra B se llevó a una estufa de cultivo a 35ºC durante 24 horas; ambas muestras se llevaron a refrigeración durante 24 horas. Se evaluó la viabilidad de las bacterias en el producto final realizando diluciones seriadas por triplicado de la muestra. Se inocularon en cajas petri con agar MRS en una estufa de cultivo a 35ºC durante 48 horas. La viabilidad se constató a través del recuento microbiano, que mostró un número incontable de colonias (<1x106 UFC (ml o g)). Se midió el nivel de aceptabilidad de los dos alimentos a través de un grupo de 8 jueces no entrenados, utilizando una boleta para prueba hedónica de 7 puntos, evaluando los atributos de color, olor, textura y sabor. Los datos se analizaron mediante ji-cuadrado (p˂0.05), en el software estadístico Minitab versión 10.0 para Windows 11.CONCLUSIONES
El aislamiento de bacterias ácido lácticas a partir del queso bola de Ocosingo efectuó de manera adecuada; posterior a las pruebas de potencial probiótico, se utilizaron para la elaboración del alimento vegano sustituto de queso crema. De acuerdo a los resultados de viabilidad de las bacterias ácido lácticas se constató que el producto es considerado como un alimento probiótico, debido a que el recuento microbiano de UFC/g es incontable, es decir superior a 1x10^6 UFC/g o ml, lo establecido por la NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018. Se obtuvo el almidón de malanga a partir de la pulpa con un rendimiento del 91% en peso, y un rendimiento de 27.933 g/kg. Las características presentadas por el almidón fueron: inoloro e insípido, con una textura ideal para el uso en alimentos. Los resultados del análisis estadístico de dos vías de la evaluación sensorial indican que solo en el atributo de sabor existen diferencias significativas (p= 0.021 y =0.009), además indica que el sabor A, es el mejor. Para el resto de los atributos no hay diferencias significativas (p>0.5). Sin embargo, los resultados generales de la prueba hedónica de 7 puntos aplicada, indican que el agrado de los jueces es superior en el producto A, es decir, el alimento vegano que no contiene el inóculo de bacterias ácido lácticas. Se busca para futuras ocasiones, mejorar la experiencia sensorial del alimento probiótico, pudiendo radicar en la disminución de bacterias ácido lácticas agregadas, o la disminución del tiempo de fermentación.
Martínez Álvarez Jessica, Universidad Autónoma de Yucatán
Asesor: Dr. Luis Antonio Flores Sánchez, Universidad Autónoma de Baja California
PRODUCCIóN DE HIDROGENO POR MEDIO DE LA DEGRADACIóN DEL POLIETILENO COMO UNA ALTERNATIVA PARA LA REDUCCIóN DE RESIDUOS SóLIDOS URBANOS
PRODUCCIóN DE HIDROGENO POR MEDIO DE LA DEGRADACIóN DEL POLIETILENO COMO UNA ALTERNATIVA PARA LA REDUCCIóN DE RESIDUOS SóLIDOS URBANOS Martínez Álvarez Jessica, Universidad Autónoma de Yucatán. Asesor: Dr. Luis Antonio Flores Sánchez, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, los desechos plásticos se encuentran en todos los océanos del planeta, lo que afecta a los ecosistemas marinos, debido a que estos compuestos se van acumulando en la cadena trófica y eventualmente podrían dañar la salud del ser humano. El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (2021) señala en su informe De la contaminación a la solución: una evaluación global de la basura marina y la contaminación por plásticos , que el volumen de los residuos plásticos se triplicará para 2040, de entre 23 a 37 millones de toneladas anuales, lo que provocará más daño para las especies marinas, desde plancton hasta mamíferos marinos; por lo que menciona que es necesario buscar soluciones reales, ya que acciones como el reciclaje no son suficientes, es así que señala que es necesario tomar un enfoque circular e incluir prácticas sostenibles de consumo y producción. Sumado a esta problemática, la reducción de la disponibilidad de petróleo a nivel mundial ha provocado que se busquen nuevas alternativas de sustitución, que sean igual o más eficientes y económicas que la actual, una de estas alternativas es la producción de hidrógeno, esto debido a que es un elemento muy abundante en la tierra y el producto de la combustión genera solamente agua, lo cual lo convierte en una excelente alternativa como un combustible limpio. Por lo cual en este trabajo de investigación se propone sintetizar y caracterizar Fe2O3 soportado en alúmina (Al2O3) ácida (a), neutra (n) y básica (b), con la intención de determinar la actividad catalítica de los materiales en la degradación de HDPE a hidrógeno.METODOLOGÍA
Síntesis por impregnación húmeda incipiente de Fe2O3/Al2O3 El óxido de hierro (Fe2O3) soportado en alúmina ácida, neutra y básica se preparó al 5% la fase del óxido con respecto al soporte. Para la síntesis de Fe2O3 soportado en alúmina se empleó el método de impregnación húmeda incipiente. Se introdujo Al2O3 a una canoa de porcelana, se adiciono agua desionizada sobre el soporte y se agregó Fe(NO3)·9H2O para posteriormente mezclarlos hasta conseguir una mezcla homogénea. Posteriormente se colocó dentro de la estufa (110 °C) durante 24 horas. Posteriormente se introdujo la canoa y su contenido en un tubo de cuarzo que se encuentra colocado en posición horizontal dentro de un horno eléctrico de alta temperatura y se trató la muestra a 600°C durante 60 minutos de reacción. Difracción de rayos-X (XRD) Se eligió a la técnica de difracción de rayos-X para la identificación de los materiales preparados, debido a la gran utilidad en el estudio de estructuras cristalinas, determinación de fases, tamaño de cristal, fácil manejo de muestras en forma de polvos y películas delgadas además de la rapidez en la obtención de resultados. Los espectros por XRD de las muestras, se obtuvieron en un difractómetro que posee una fuente de radiación proveniente de la línea Cuka 40 KV, 20 mA) de λ=0.154nm. Posteriormente la muestra en forma de polvo se dispersa sobre un porta muestra de aluminio y se compacta con ayuda de un cubre objetos y se inserta dentro del difractómetro. Posteriormente se fijan los intervalos de medición en 20 (10° a 100°) y se mueven gradualmente de 0.2 grados cada 0.5 segundos y al mismo tiempo que el haz monocromático de rayos-X incide sobre la muestra. Posteriormente la señal se procesa y se envía a un sistema de cómputo que tiene integrado el programa GATEWAY-2000-P5-60- PW1877 para la formación del difractograma y posteriormente realizar la identificación y/o cuantificación. Microscopía electrónica de barrido (SEM) Debido a la necesidad de estudiar y observar el comportamiento de las superficies de los materiales a nanoescala y la rapidez en la obtención de resultados, se eligió a la técnica de microscopía electrónica de barrido para observar las superficies de los materiales preparados. Las micrografías de las muestras de Fe se determinaron en los microscopios electrónicos de barrido. Para realizar el análisis, cada material se monta en un porta muestra cilíndrico de 10x10 mm sobre cinta adhesiva de doble cara, que contiene carbono. Posteriormente se introduce dentro del microscopio, se cierra, se aplica vacío y seleccionan las zonas de interés y se obtienen las micrografías. Espectroscopia por dispersión de energía (EDS) En conjunto con la técnica de SEM provoca la generación de rayos-X con el haz de electrones disparados a la muestra para dar a pie al EDS. Cada uno de los rayos-X son característicos de cada átomo de la muestra. El equipo empleado para determinar los porcentajes de la composición elemental por EDS fue ESEM FEI QUANTA 200. Actividad Catalítica Se utilizó un catalizador de óxido de hierro (Fe2O3/Al2O3), ya caracterizado y sintetizado, soportado en tres alúminas, ácida, básica y neutra. Se realizó una reacción para cada alúmina a 600°C durante una hora con 1 g del polietileno de alta densidad y 0.2 g de catalizador, en un sistema compuesto por un horno eléctrico, un tubo de borosilicato, una columna de destilación fraccionada, un condensador Liebig, una bomba de vacío, un tanque de helio para que corra el flujo de los gases producidos y que no ingrese oxígeno al sistema, un ventilador para enfriar la columna, y por último una bolsa recolectora de gases. Para el análisis del rendimiento del hidrógeno y el metano se utilizó un cromatógrafo de gases con columna previamente estandarizado con una muestra estándar.CONCLUSIONES
Por XRD se identificó que las fases presentes en las 3 muestras correspondientes a las tarjetas Fe2O3 1011267 y Al2O3 1200015 COD. Por SEM se observó que el pH ácido favorece el TPP, con secuencia FeAA >FeNA > FeBA. Por EDS se encontró únicamente a los elementos Fe, O y Al, presentes en las muestras lo que indican que no hay agentes contaminantes o remanentes de reacción. El rendimiento de H2 fue favorecido en el material FeAA. Por lo anterior se recomienda al material FeAA como una opción de tratamiento de residuos plásticos de HDPE.
Martinez Caire Andres, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Yair Cruz Narvaez, Instituto Politécnico Nacional
FOTODEGRADACIóN Y BIODEGRADACIóN DE EMERGENTES
FOTODEGRADACIóN Y BIODEGRADACIóN DE EMERGENTES Camacho Salazar Enrique Ruben, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Martinez Caire Andres, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Yair Cruz Narvaez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El 2,4-D es un herbicida ampliamente utilizado en el mundo y, sobre todo, en México. Diferentes autores en investigaciones recientes del país reflejan que es de los más utilizados (Silveira-Gramont et al., 2018). Esto se debe a sus propiedades de eliminar con efectividad las malas hierbas que pueden crecer en los cultivos, lo cual limita el rendimiento de los agricultores y afecta las ganancias que pueden obtener por sus cosechas. Por estas razones, dejar de utilizarlo completamente es una opción poco factible para los agricultores debido a los beneficios que el 2,4-D les proporciona. Sin embargo, el 2,4-D tiene varias desventajas en su uso. Una de ellas es que puede contaminar cuerpos de agua, lo que resulta en la contaminación de ríos y lagos. En una investigación realizada en el estado de Yucatán con el objetivo de analizar los plaguicidas presentes en el suelo agrícola, también se detectó la presencia de 2,4-D, esto después de un tiempo de 41 días de haber sido utilizado (Góngora-Echeverría et al., 2019). Muchos de estos ríos o tierras son utilizados para actividades humanas, lo que conlleva un riesgo a la salud de las personas que están expuestas, ya que el 2,4-D tiene un nivel de toxicidad elevado. Muchos de los lugares que tienen este problema son zonas agrícolas ubicadas en lugares rurales donde el servicio de salud pública es muy deficiente por lo que aumenta el riesgo de mortalidad de problemas de salud generados por este herbicida.METODOLOGÍA
Metodología para Fotodegradación Para la degradación del herbicida 2,4-D mediante el proceso foto-Fenton, se siguieron varios pasos meticulosos. Primero, se preparó una solución madre de 10,000 ppm de 2,4-D disolviendo el herbicida hierbamina en agua destilada, completando el volumen en un matraz aforado de 1 litro. A partir de esta solución madre, se creó una solución de trabajo de 100 ppm tomando 10 ml de la solución madre y diluyéndola en 2 litros de agua destilada. Esta solución de 100 ppm se distribuyó en alícuotas de 350 ml en varios reactores para realizar las pruebas experimentales. En los reactores, se añadieron distintas cantidades de sales de hierro, específicamente FeCl₃ y FeSO₄, ajustando la temperatura con un recirculador y el pH a 2.5 con HCl. Posteriormente, se añadió peróxido de hidrógeno (H₂O₂) para iniciar la reacción de degradación del 2,4-D. Durante la reacción, se tomaron muestras cada 10 minutos y se analizaron con un espectrofotómetro UV-VIS para monitorear la degradación del contaminante. Los datos obtenidos permitieron identificar el momento en que la reacción se estabilizaba, indicando la finalización de la degradación. Metodología para Biodegradación Para el método de biodegradación, se prepararon varias series de tubos Falcon. En algunos de estos tubos se introdujeron microorganismos conocidos por su capacidad para degradar el 2,4-D junto con una solución del herbicida, mientras que otros tubos solo contenían la solución de 2,4-D como control. Los tubos Falcon se dividieron en grupos experimentales para estudiar los efectos de aireación y agitación, considerando las siguientes condiciones: aireación y agitación, solo agitación, solo aireación, y sin aireación ni agitación. El progreso de la biodegradación del 2,4-D se monitoreó tomando muestras de los tubos Falcon aproximadamente cada 24 horas durante una semana. Estas muestras se analizaron con un espectrofotómetro UV-VIS para medir la concentración residual de 2,4-D, observando la disminución en su concentración, lo cual indicaba la actividad degradativa de los microorganismos. Los datos obtenidos se registraron meticulosamente para cada condición experimental, permitiendo evaluar la eficiencia de la biodegradación en diferentes escenarios.CONCLUSIONES
Los experimentos realizados han identificado factores clave para la degradación efectiva del herbicida 2,4-D. La luz UV es esencial para este proceso, ya que sin su presencia no se observó degradación. Menores volúmenes de peróxido de hidrógeno resultaron en una degradación más eficiente en comparación con mayores volúmenes , sugiriendo que un exceso puede interferir negativamente. Además, la combinación de FeCl₃ y sulfato ferroso no mejoró la degradación del 2,4-D y, de hecho, fue menos efectiva que el uso individual de estas sales. El herbicida 2,4-D muestra una buena biodegradación en bajas concentraciones, con un rendimiento de degradación del 85.6588% en el experimento 10-C-X y del 63.2215% en el experimento 100-C-A. La diferencia en los porcentajes de degradación puede deberse a varios factores, incluyendo la posible inhibición del crecimiento bacteriano en altas concentraciones de 2,4-D y el tiempo necesario para degradar mayores concentraciones del compuesto. Además, la exposición a la luz podría influir en el metabolismo bacteriano, aunque se necesitan más estudios para confirmar esta hipótesis. Al comparar los gráficos de crecimiento, se observa que el 2,4-D inhibe el crecimiento bacteriano, ya que el experimento 10-C-X muestra un crecimiento exponencial más prolongado y una mayor biomasa final en comparación con el experimento 100-C-A, que presenta una muerte bacteriana más abrupta y menor turbidez al final del experimento. El trabajo completo puede leerlo en el siguiente link: https://drive.google.com/drive/folders/1T9BCBFzWMaE9zEINYYedFIli4__HdZPt?usp=drive_link
Martínez Cantellano Melisa, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Alondra Albarado Ibañez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
OBTENCIóN DE LA CURVA DOSIS – RESPUESTA Y EC50 PARA ISPROTERENOL DE BIOMODELOS CON SíNDROME METABóLICO
OBTENCIóN DE LA CURVA DOSIS – RESPUESTA Y EC50 PARA ISPROTERENOL DE BIOMODELOS CON SíNDROME METABóLICO Martínez Cantellano Melisa, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Alondra Albarado Ibañez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El síndrome metabólico (SM) es un desorden clínico que se caracteriza por presentar obesidad abdominal, hipertensión, dislipidemia y resistencia a la insulina. El SM es un estado de inflamación crónica de bajo grado con efectos sistémicos profundos. El SM incrementa el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedad cardiovascular.El fármaco a utilizar, isoproterenol, con un peso molecular de 247.7 g/mol, es un anti arrítmico, agonista de los receptores beta adrenérgicos (β1 y β2), Con efecto cronotropo, inotropo, vasodilatador periférico, aumenta la velocidad de conducción a nivel cardiaco y disminuye el periodo de refracción del nodo auriculoventricular. Es usado en el tratamiento de bradicardias, como el bloqueo cardíaco, insuficiencia cardíaca, shock y paro cardíaco, además como broncodilatador, como en el tratamiento del asma. Una curva dosis respuesta se define como la relación entre el efecto producido y la concentración de un fármaco, esto es muy importante para obtener diferentes concentraciones a lo largo de la curva, por ejemplo, el EC50, el cual se define como la concentración efectiva 50, que nos indica la dosis necesaria para producir el 50% del efecto máximoMETODOLOGÍA
Se utilizaron ratas macho de 14 meses de edad de la cepa Wistar, las cuales fueron inducidas desde temprana edad a presentar síndrome metabólico, con un total de 8 animales, 4 controles, y 4 tratados, sin embargo 2 de ellos fallecieron antes del experimento, por lo que solo se trabajó con 6 animales para realizar la curva dosis-respuesta. Se les aplicó el anestésico ketamina/xilacina por vía intramuscular, una vez hecho efecto se procedió a aplicar 9 concentraciones de isoproterenol con 30 minutos de diferencia entre cada uno, registrando los resultados por medio de electrocardiogramas de derivación D1, para así posteriormente obtener la frecuencia cardiaca de los animales durante el experimento. Como punto principal en la estancia se comenzó por realizar los cálculos de concentraciones a administrar, obteniendo en primer lugar una solución madre con concentración 1M en 1ml de solución inyectable, posteriormente se realizaron los cálculos para las concentraciones siguientes partiendo de diluciones 1:1000. También se estudiaron conceptos y temas que nos ayudarían a comprender mejor la investigación y a conocer el porqué de lo que hacíamos, temas sobre el síndrome metabólico, curva dosis - respuesta, diluciones, concentraciones. Por otro lado, también se realizaron mediciones, promedios, tablas, gráficas y métodos estadísticos para la comparación y análisis de los resultados.CONCLUSIONES
Durante la estancia se pudieron obtener muchos conocimientos tanto teóricos como también prácticos acerca de los bio modelos y su manejo, así como también ampliar nuestro conocimiento sobre el síndrome metabólico y los factores a los que puede llegar a influir en un ser vivo, en este caso en ratas. Los resultados obtenidos se conforman en datos metabólicos, los cuales son: peso, glucosa, IMC, longitud, cintura, grasa epididimal y su relación entre la cintura, por otro lado, también se obtuvo la curva dosis - respuesta y el CE50 de cada rata, tanto tratada, como control respectivamente. De estos resultados pudimos conocer que la mayoría de datos metabólicos a excepción del peso, glucosa y longitud tienen una diferencia significativa, aumentando en el caso de las ratas tratadas, así como también se pudo observar en la curva dosis respuesta, el aumento de la frecuencia cardiaca en las ratas tratadas, mientras que en las controles se observó una disminución de esta a la administración del fármaco, lo cual no se esperaba.
Martínez Carmona Angélica Noemí, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: M.C. Elizabeth Beltrán Sánchez, Universidad Autónoma de Guerrero
PARASITÓSIS EN RHINELLA HORRIBILIS, EN LA LOCALIDAD DE TIXTLA, GUERRERO.
PARASITÓSIS EN RHINELLA HORRIBILIS, EN LA LOCALIDAD DE TIXTLA, GUERRERO. Martínez Carmona Angélica Noemí, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: M.C. Elizabeth Beltrán Sánchez, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Ésta especie Rhinella horribilis, también conocida comúnmente como Sapo gigante o Sapo de caña, se encuentra distribuida desde el sur de USA hasta el norte de Perú. Por lo tanto, es usual observarla en territorio mexicano, hablando más específicamente del Estado de Guerrero, en la localidad de Tixtla, la zona de colección de esta especie fue en Laguna De Tixtla-Espejo De Los Dioses. La presencia de parásitos en Rhinella horribilis, la magnitud y el impacto de estas parasitosis en la especie aún no están completamente documentados. Pregunta de Investigación: ¿Cómo afectan los parásitos a la salud y el comportamiento de Rhinella horribilis en su hábitat natural? Hacer un estudio sobre parasitosis es importante por varias razones: Impacto en la salud de la especie: entender las parasitosis en Rhinella horribilis ayuda a evaluar cómo los parásitos afectan la salud y el bienestar de esta especie. Las parasitosis pueden tener efectos significativos en la fisiología, el comportamiento y la supervivencia de los sapos. Conservación de la biodiversidad: es una especie que forma parte de ecosistemas específicos y su salud influye en el equilibrio ecológico. Identificar y controlar parásitos puede ser crucial para la conservación de esta especie y, por extensión, de los ecosistemas en los que vive. Relación con otras especies: pueden ser hospederos de parásitos que también afectan a otras especies en el ecosistema. Estudiar cómo los parásitos se transmiten entre sapos y otras especies puede ayudar a comprender mejor las dinámicas ecológicas y las posibles interacciones entre especies. Investigación médica y veterinaria: los parásitos que afectan a los sapos pueden tener analogías con aquellos que afectan a otras especies, incluidos los humanos. Estudiar estos parásitos en sapos puede ofrecer información valiosa para la medicina veterinaria y, en algunos casos, para la medicina humana Salud del ecosistema: los sapos desempeñan roles ecológicos importantes, como el control de insectos. Aunque puede ser una especie invasora en algunas regiones. Entender su parasitosis puede proporcionar información sobre cómo estos sapos interactúan con el medio ambiente y cómo su presencia puede afectar o beneficiar a otras especies y al equilibrio ecológico.METODOLOGÍA
La investigación se desarrolló en la Universidad Autónoma de Guerrero, en la capital Chilpancingo de los Bravo, del Estado de Guerrero. Los ejemplares de estudio se colectaron en la localidad de Tixtla, Guerrero, Laguna de los Dioses, la cual cuenta con un clima es subhúmedo semicálido; la temperatura media anual es de 25.5 °C. Las lluvias, con una precipitación media anual que oscila entre los 730 y 950 milímetros. Se estudiaron 20 ejemplares de Rhinella horribilis, fueron separados individualmente, para evitar contacto entre ellos dado que ésto pudiese comprometer el estado de salud que mantenían. Fueron alimentados con tenebrios, y a su llegada se inspeccionaron para visualizar si contaban con algún tipo de ectoparásitos, descartamos ácaros, pulgas y chinches, a excepción de garrapatas. Al siguiente día procedimos a pesarlos, y medir sus dimensiones LAC/mm, la media del obtenida del peso fue 102.05 g, mientras que la media de las medidas LAC/mm fue 105.65 mm. Caracterización del perfil leucocitario. - Los organismos fueron transportados al laboratorio donde a partir de la muestra de sangre, se realizaron frotis sanguíneos sobre portaobjetos utilizando la técnica de empuje deslizante (Das y Mahapatra, 2012; 2014); los frotis se dejaron secar a temperatura ambiente (Salinas et al., 2015), para ser teñidos mediante Hemocolorante rápido (solución fijadora, Eosina amarillenta y Azur-Azul de metileno en amortiguador de fosfatos) (Barriga-Vallejo et al., 2015; Melody et al., 2019). Las laminillas teñidas fueron examinadas a 100x en un microscopio óptico, para realizar los conteos de neutrófilos, linfocitos, eosinófilos, basófilos y monocitos, que se identificaron basándose en las descripciones morfológicas proporcionadas en otros estudios (Das y Mahapatra, 2014)). La laminilla se movió en patrón de zigzag para poder cubrir el mayor número de campos de visión (Das y Mahapatra, 2014, Barriga-Vallejo et al., 2015). Se contaron100 leucocitos por cada muestra y se calculó el porcentaje de cada tipo de leucocito por muestra (Melody et al., 2019). También se determinó la proporción de neutrófilos/linfocitos (proporción N: L), la cual es un indicador confiable de estrés o medida de respuesta inmune ante factores extrínsecos (efectos por agroquímicos) en anfibios y otros vertebrados (Davis et al., 2008).CONCLUSIONES
En 3 de los 20 ejemplares pudimos encontrar garrapatas blandas (especie por definir). En el individuo 1 extrajimos 34 garrapatas, mientras que, en el 13, encontramos 1 y en el 20 encontramos 3, de las mismas garrapatas al individuo 1. Ante la necropsia en la inspección In situ, no se encontraron anormalidades morfológicas, a excepción del ejemplar número 17 que presentaba polidactilia en ambos miembros posteriores. Al incidir y separar los aparatos respiratorio, neuronal, digestivo y genitourinario, se encontraron nematodos y trematodos en tráquea, pulmones, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso (en específico en el ciego), hígado y en la vesícula biliar, dichos parásitos están por identificarse debido a la cantidad de parásitos encontrados en cada uno de los individuos de estudio. Estos parásitos pueden influir significativamente en la salud y el comportamiento de Rhinella horribilis. Por ejemplo, algunos nematodos pueden causar alteraciones en el sistema digestivo, mientras que los trematodos pueden afectar el desarrollo larval y aumentar la susceptibilidad a enfermedades secundarias. La carga parasitaria puede variar según la región y las condiciones ambientales, indicando que factores ecológicos y climáticos juegan un papel crucial en la prevalencia y severidad de las infecciones. El estudio de parasitosis en Rhinella horribilis proporciona información crucial cómo bioindicadores, la gestión de especies, la investigación científica y la salud ecológica general.
Martínez Coria Naylea, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dra. Gabriela Lucano Ramírez, Universidad de Guadalajara
HISTOLOGíA DE LAS GóNADAS DE DIPLECTRUM ROSTRUM BORTONE, 1974
HISTOLOGíA DE LAS GóNADAS DE DIPLECTRUM ROSTRUM BORTONE, 1974 Martínez Coria Naylea, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dra. Gabriela Lucano Ramírez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Histología de las gónadas de Diplectrum rostrum Bortone, 1974 En esta estancia de verano de investigación, se consiguió adquirir conocimientos teóricos y prácticos en histología, comprendimos que la histología es el estudio microscópico de los tejidos y órganos de los peces, donde podemos examinar las células, las estructuras tisulares y las características específicas de los órganos. En las diversas investigaciones, que en ese momento estaban en desarrollo, se participó activamente con la inclusión y tinción de las siguientes especies: tortuga golfina (Lepidochelys olivacea), langosta azul (Panulirus inflatus), pez machete o chile (Elops affinis), y con un serranido (Diplectrum rostrum) el centro de esta investigación. También se participó en la extracción de otolitos, en donde se buscaba obtener los tres pares de otolitos sagitta, asteriscus y lapillus. Las capturas incidentales en la pesca son un fenómeno relevante y de impacto. Estas ocurren cuando se atrapan involuntariamente especies no deseadas mientras se busca capturar otras (Kelleher, 2008). Diplectrum rostrum forma parte de la ictiofauna acompañante en la pesca del camarón, no presenta algún interés comercial, por lo tanto se aprovechó el su recurso para esta investigación. El serrano D. rostrum, del orden Perciformes, familia Serranidae, habita en el Pacífico oriental, desde el Golfo de California hasta Perú. La longitud máxima de esta especie des de 21 cm, se caracteriza por presenta dos franjas oblicuas amarillas desde los ojos hasta el hocico, tener un anillo amarillo por encima del ojo y en la aleta dorsal, se observa una mancha amarilla en la base y una mancha oscura en el centro. El género Diplectrum es hermafrodita sincrónico (López et al., 2002). Nos indica que simultáneamente tiene ovario y testículo, en las gónadas ocurre la ovogénesis y la espermatogénesis.METODOLOGÍA
El estudio se llevó a cabo en el Laboratorio de Histología y Ecología de Peces en el Departamento de Estudios Desarrollo Sustentable de Zonas Costeras. Universidad de Guadalajara, San Patricio-Melaque, Jalisco, México. Las muestras de gónadas provinieron de los organismos capturados incidentalmente por la pesca de arrastre del camarón, y se conservaron en formol neutro al 10% con fosfato de sodio monobásico y dibásico, después de 72 horas de conservación se enjugan para quitar exceso de formol, las muestras se colocan en cápsulas histológicas con sus respectivas etiquetas, para pasar a deshidratarlas durante una hora con alcohol etílico en concentraciones crecientes ( 80, 96, 100, 100 + xileno, y xileno), se separaron las gónadas de ovario y testículo, al ser una especie hermafrodita se buscaba hacer cortes donde se precisara encontrar tejido de ovario en testículo, y finalmente se pasaron a las parafinas a 56 ºC (parafina + xileno, parafina I y parafina II), se hizo inclusión con parafina, al estar sólida la parafina, se prepararon las muestras para hacer los cortes del tejido con el micrótomo manual, haciendo cortes longitudinales para los testículos y cortes transversales para los ovarios, se obtuvieron las secciones de testículo y ovario de aproximadamente de 5 µm, dichos tejidos pasaron por la tina de flotación, que consiste en un baño de agua destilada caliente con grenetina disuelta, lo que ofrece una mejor y fácil manipulación de los tejidos y colocación sobre los portaobjetos, posteriormente se colocan las muestras en canastillas de tinción para una posterior tinción, se elaboró un tren de tinción para Hematoxilina-eosina y otro para tinción tricromica de Mallory (Humason L.G. 1962), y se preservaron con Permount. El diámetro de los ovocitos se midió con un microscopio Axiostar de la marca Zeiss, en conjunto con el programa Axiovision Zeiss y se utilizó el programa STATISTICA para la obtención de error estándar y promedios máximos y mínimos del diámetro de los ovocitos.CONCLUSIONES
Se distinguió la túnica ovárica y las fases de los ovocitos, el crecimiento primario es la fase inicial se distingue, por ser visto en ovocitos de tamaños pequeños, formas irregulares y se distinguen los nucléolos dentro del núcleo, los cuales se pueden observar en todas las siguientes fases. La fase de alvéolos corticales se logra apreciar las vesículas en el citoplasma. En Vitelogénesis primaria se aprecia los glóbulos de vitelo en el citoplasma en menor cantidad que en la siguiente fase. A su vez en vitelogénesis secundaria se observa que el citoplasma se encuentra invadido por glóbulos de vitelo. Una de las fases de desarrollo más avanzadas es la vitelogénensis terciaria son ovocitos de un gran tamaño a comparación de las demás faces, los glóbulos de vitelo se comienzan a fusionar en el citoplasma, el núcleo parece desaparecer pero en realidad se encuentra en migración. También se logró observar algunos ovocitos hidratados, que ocurre mayormente en especies marinas, son adaptaciones que logren asegurara una flotación del ovocito. Se puede visualizar la túnica que rodea al testículo y al ovario, los cistos en diferentes fases de desarrollo en donde se produce la espermatogénesis, el lumen es el espacio vacío en el cual se agrupan los conductos espermáticos y por último se visualizan los espermatozoides en los túbulos seminíferos. En D. rostrum se identificaron diferentes fases de desarrollo, esto nos indica que el tipo de desarrollo que tiene es asincrónico. Se cumplió con el objetivo de hacer cortes longitudinales en testículo y se logró observar que el ovario está rodeado por el testículo.
Martinez Cornejal Dennis, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Israel Aguilar Ordoñez, Instituto Nacional de Medicina Genómica
REVISIóN DE PROYECTOS DE GENóMICA POBLACIONAL
REVISIóN DE PROYECTOS DE GENóMICA POBLACIONAL Aguilar González José Rafael, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. García Medel José Rafael, Universidad Veracruzana. Herrera Margarito Carlos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Martinez Cornejal Dennis, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Israel Aguilar Ordoñez, Instituto Nacional de Medicina Genómica
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Nuestra investigación sobre el Mexico City Prospective Study (MCPS), gnomAD y el 100,000 Genomes Project del Reino Unido nos ha permitido explorar de manera más profunda las amplias posibilidades que la genómica ofrece para la salud pública y la medicina personalizada.METODOLOGÍA
El MCPS, reconocido como una de las investigaciones epidemiológicas más grandes y completas de América Latina, se ha dedicado a estudiar la interrelación entre factores genéticos y ambientales en la prevalencia de enfermedades crónicas, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Este estudio ha generado una valiosa base de datos que no solo facilita la identificación de patrones de riesgo específicos para la población mexicana, sino que también proporciona un fundamento sólido para el desarrollo de estrategias de prevención y tratamiento que estén alineadas con las características genéticas y ambientales de esta población. Esta investigación es fundamental para diseñar intervenciones de salud pública más efectivas y personalizadas, abordando las necesidades particulares de diferentes grupos demográficos dentro de México. Además, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para dar énfasis en estos proyectos. En paralelo, gnomAD (Genome Aggregation Database) ha revolucionado la manera en que entendemos la variación genética humana. Al compilar datos de secuenciación de miles de individuos de diversas poblaciones, gnomAD permite a los investigadores y clínicos diferenciar entre variantes genéticas benignas y potencialmente patogénicas. Este recurso es especialmente útil en la medicina personalizada, ya que facilita la interpretación de pruebas genéticas y ayuda a identificar mutaciones que podrían estar relacionadas con enfermedades raras. En este contexto, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para resaltar la importancia y los hallazgos de gnomAD. El 100,000 Genomes Project del Reino Unido ha sido pionero en la integración de la secuenciación del genoma completo en la práctica clínica, particularmente en el diagnóstico de enfermedades raras y cáncer. A través de este proyecto, se ha logrado no solo identificar variantes genéticas responsables de estas condiciones, sino también abrir la puerta a tratamientos personalizados. Este esfuerzo ha demostrado cómo la colaboración entre la investigación y el sistema de salud puede mejorar significativamente el diagnóstico y manejo de enfermedades complejas. Asimismo, se realizó una investigación complementaria, creando infografías y contenido audiovisual para enfatizar los logros y avances del 100,000 Genomes Project.CONCLUSIONES
Al reflexionar sobre estas investigaciones, se vislumbra un panorama donde la genómica no solo amplía nuestro conocimiento científico, sino que también tiene el potencial de transformar radicalmente la atención médica y la salud pública. Nuestro interés en investigar y divulgar información sobre programas como el MCPS, gnomAD y el 100,000 Genomes Project surge del deseo de empoderar a nuestra comunidad. Queremos que la población esté consciente de la existencia de estos valiosos recursos de datos genómicos y comprenda cómo pueden influir en el diagnóstico y tratamiento de diversas enfermedades. Al aumentar la conciencia sobre estas herramientas, esperamos fomentar una cultura de prevención y participación activa en la investigación genética. Esta educación y participación pueden traducirse en un impacto positivo y duradero en nuestra sociedad, ya que una mayor comprensión y acceso a la información genética puede mejorar significativamente la salud pública y la calidad de vida. Además, el conocimiento sobre estos estudios puede inspirar a futuros profesionales de la salud y científicos a involucrarse en la investigación genética, potenciando así el avance continuo en este campo crucial. Al final del día, nuestra meta es que este esfuerzo colectivo en educación y divulgación no solo beneficie a la comunidad local, sino que también contribuya al bienestar global, demostrando que el conocimiento compartido es una herramienta poderosa para el cambio.
Martínez Hernández Atenas, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
CARACTERIZACIóN DE MICROPLáSTICOS EN EL CONTENIDO ESTOMACAL DE PECES DE IMPORTANCIA COMERCIAL: SCOMBEROMORUS CAVALLA Y S. MACULATUS EN LA ZONA DE ALVARADO, VERACRUZ, MéXICO.
CARACTERIZACIóN DE MICROPLáSTICOS EN EL CONTENIDO ESTOMACAL DE PECES DE IMPORTANCIA COMERCIAL: SCOMBEROMORUS CAVALLA Y S. MACULATUS EN LA ZONA DE ALVARADO, VERACRUZ, MéXICO. Martínez Hernández Atenas, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Eduardo Morteo Ortiz, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La producción de plástico a nivel global ha ido incrementando de manera desmedida, generando así, severos problemas de contaminación en los ecosistemas marinos. Scomberomorus cavalla y Scomberomorus maculatus son peces de gran importancia comercial y ecológica para el Golfo de México. Estas especies son pelágicas, se alimentan de peces más pequeños, cefalópodos y crustáceos; debido a la flotabilidad de los microplásticos, los peces tienen la facilidad de ingerirlas al confundirlas con sus alimentos, particularmente las especies pelágicas, presentando preferencias por algunos colores y tamaños específicos; Lino (2019) y Santos et al. (2019) concluyen que los tamaños y las preferencias por algún color de partículas ingeridas, está en función al tamaño del pez.METODOLOGÍA
Se trabajaron un total de 8 organismos: 2 sierras (S. maculatus) y 6 petos (S. cavalla), los cuales fueron proporcionados por el Laboratorio de Mamíferos Marinos (LabMMar) perteneciente a la Universidad Veracruzana: Instituto de Investigaciones Biológicas. Se registró para cada organismo la longitud total (LT) empleando un ictiómetro, así como longitud furcal (LF), longitud estándar(LE), ancho (A) y peso (W). La disección se realizó en julio de 2024; se extrajeron los otolitos para su posterior análisis, así como las branquias, una sección de músculo, y vértebras. Se obtuvo el tracto digestivo de cada uno de los organismos analizados y se preservaron en alcohol al 70% para su posterior investigación. Para el análisis de la presencia de microplásticos en los tractos digestivos se identificaron de manera visual por su forma: fibra, película y pellet, así como por colores, empleando microscopio estereoscópico marca Velab (1x, 2x y 4x) y bajo microscopio Zeizz (10x) para distinguir de mejor manera sus características. Se contabilizó la frecuencia, color y la cantidad de microplásticos ingeridos de manera individual, se tomaron medidas para obtener una aproximación del tamaño de cada uno de estos, así como la valoración de la frecuencia de aparición de ítems alimenticios.CONCLUSIONES
La presente investigación demuestra que la contaminación por microplásticos en el Golfo de México afecta significativamente a especies de importancia comercial y ecológica, como lo son el Scomberomorus cavalla y el Scomberomorus maculatus. El análisis de los contenidos estomacales de estos peces reveló que el 100% de los ejemplares diseccionados para este estudio contenían microplásticos, lo que enfatiza la gravedad de la contaminación en las zonas pelágicas donde estos habitan y se alimentan. Se encontraron un total de 79 residuos plásticos, de los cuales predominaron las fibras azules (35%), negras (27%) y en una menor cantidad fibras transparentes (4%), verdes (2%) y una única fibra roja en S. cavalla. En cuanto a otros plásticos, se registró una alta abundancia de pellets (28% del total) y 2 películas de plástico (3%). Por su parte, en la sierra predominan las fibras negras (40%) y las azules (32%), mientras que en el peto las fibras azules (37%) y los pellets (33%). La ocurrencia de los pellets fue mayor en S. cavalla, representando el 82% del total de los encontrados. El tamaño de los pellets osciló entre 0.2mm -1 mm. Se encontró 2 películas plásticas tanto para el peto como la sierra de 1.7mm y 1 mm respectivamente. La predominancia de fibras, especialmente las de color azul y las de color negro, junto con la notable presencia de pellets, refleja la diversidad y la cantidad de microplásticos presentes en el ecosistema marino. La mayor ocurrencia de pellets en S. cavalla, en particular, puede evidenciar un riesgo elevado de bioacumulación de estos contaminantes en la cadena trófica, lo que nos señala que puede llegar a generar repercusiones directas para la salud de sus depredadores, incluidos los tursiones. Este estudio realizado destaca la necesidad urgente de implementar medidas para reducir la contaminación plástica y lograr proteger los ecosistemas marinos, asegurando así la sostenibilidad de aquellas especies que dependen de ellos, además de la seguridad alimentaria de la región.
Martínez Lemus Laura Isabel, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Juan David Gonzalez Calderon, Corporación Universitaria Remington
EVALUACIóN DE LA DEGRADACIóN Y DISMINUCIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIóTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: DICLOXACILINA Y CEFALEXINA.
EVALUACIóN DE LA DEGRADACIóN Y DISMINUCIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIóTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: DICLOXACILINA Y CEFALEXINA. Alcalde Luis Tania Araceli, Universidad de Guadalajara. Chávez Páramo Manuel Alexis, Instituto Tecnológico de Morelia. Martínez Lemus Laura Isabel, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Juan David Gonzalez Calderon, Corporación Universitaria Remington
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presencia de contaminantes emergentes, en particular de antibióticos, en los cuerpos de agua constituye un problema de salud pública y ambiental de primer orden. En Colombia, el uso descontrolado y la inadecuada disposición de estos fármacos han intensificado esta problemática, generando efectos adversos en la salud humana y ambiental. Los antibióticos, al llegar a los cuerpos de agua, pueden persistir durante largos períodos de tiempo, promoviendo la resistencia antimicrobiana y alterando las redes tróficas y los ciclos biogeoquímicos. La dicloxacilina, al ser un fármaco altamente estable y de amplio espectro, promueve la resistencia microbiana. Este es un antibiótico betalactámico semisintético de la familia de las penicilinas, caracterizado por un anillo betalactámico fusionado a un anillo tiazolídico ha hecho de la dicloxacilina un fármaco de elección para el tratamiento de infecciones causadas por Staphylococcus aureus. Asimismo, la cefalexina, otro antibiótico betalactámico de amplio uso perteneciente a la familia de las cefalosporinas, es utilizado para tratar una amplia gama de infecciones bacterianas. Los procesos de oxidación avanzada, como el foto-Fenton, se han posicionado como una tecnología prometedora para abordar este problema. Este proceso se basa en la generación de radicales hidroxilos a partir de la reacción entre el hierro II, el peróxido de hidrógeno y la luz UV. Los radicales hidroxilos son especies altamente oxidantes y no selectivas que pueden atacar una amplia variedad de compuestos orgánicos, incluyendo los fármacos. Al interactuar con las moléculas de dicloxacilina y cefalexina, los radicales hidroxilos rompen los enlaces químicos y generan compuestos más pequeños y menos tóxicos. Este proyecto tiene como objetivo evaluar la eficacia del proceso foto-Fenton no convencional en la degradación de la dicloxacilina y la cefalexina, y su impacto en su actividad antimicrobiana.METODOLOGÍA
Primero, se realizó un barrido en el espectrofotómetro para determinar la longitud de onda máxima tanto de la dicloxacilina como de la cefalexina, para la dicloxacilina, se preparó una solución a 40 ppm, mientras que para la cefalexina se preparó a 20 ppm, utilizando agua destilada como blanco en ambos casos. Se diseñó un experimento para identificar las concentraciones óptimas de hierro y peróxido de hidrógeno necesarias para la degradación de ambos antibióticos. El diseño incluyó una serie de combinaciones experimentales: 1 mg de hierro con 100 µl de peróxido (3 réplicas), 1 mg de hierro con 200 µl de peróxido (3 réplicas), 5 mg de hierro con 100 µl de peróxido (3 réplicas), 5 mg de hierro con 200 µl de peróxido (3 réplicas), y 3 mg de hierro con 150 µl de peróxido (9 réplicas). Para la cefalexina, la mejor concentración encontrada fue de 1 mg de hierro y 200 µl de peróxido, mientras que para la dicloxacilina fue de 3 mg de hierro y 150 µl de peróxido. Con estos resultados, se llevaron a cabo los métodos de Fenton y foto-Fenton para la cefalexina a 20 ppm, y los métodos de Fenton, foto-Fenton y fotólisis directa para la dicloxacilina a 40 ppm. Las muestras para cefalexina se tomaron a los tiempos 0, 1, 5, 10, 20, 40 y 60 minutos, y para dicloxacilina a los tiempos 0, 30, 60, 90, 120 y 240 segundos. Posteriormente, se evaluó la actividad antimicrobiana de las muestras tratadas, utilizando la misma cepa bacteriana Staphylococcus aureus. En cajas Petri marcadas y divididas en tres secciones, se adicionaron 10 ml de agar papa y, tras su solidificación, se añadió agar nutritivo con la bacteria, preparada en una solución salina hasta obtener una turbidez de 240 y una absorbancia aproximada de 0.6. Se colocaron pocillos de plástico en cada una de las divisiones, añadiendo 30 microlitros de las muestras tratadas. Las cajas se incubaron durante 24 horas y se midieron los halos de inhibición para evaluar la efectividad antimicrobiana.CONCLUSIONES
La investigación realizada permitió determinar que la mejor concentración para la degradación de la dicloxacilina es de 3 mg de hierro y 150 µl de peróxido de hidrógeno, y para la cefalexina es de 1 mg de hierro y 200 microlitros de peróxido de hidrógeno. Los resultados de la actividad antimicrobiana fueron coherentes, ya que en el proceso de fotólisis directa no se observó una gran disminución del halo de inhibición, mientras que en el proceso de foto-Fenton, a medida que aumentaba el tiempo de exposición a la luz, el halo de inhibición disminuía significativamente para ambos farmacos. Este estudio seguirá en proceso con el objetivo de desarrollar una metodología sencilla y eficaz que pueda ser reproducible en los hogares colombianos, utilizando materiales de fácil acceso. La fuente de hierro podría ser el propio medicamento o pastillas de sulfato ferroso, y la fuente de peróxido sería agua oxigenada. Este enfoque busca promover el adecuado desecho de estos fármacos y reducir los problemas medioambientales asociados. Este trabajo fue una colaboración en equipo que nos permitió adquirir conocimientos básicos sobre el uso del HPLC, el montaje de una actividad antimicrobiana y el manejo de cepas patógenas. Consideramos que realizar la estancia internacionalmente nos permitió tener experiencias científicas y culturales enriquecedoras, ampliando nuestros horizontes y contribuyendo significativamente a nuestro desarrollo profesional y personal.
Martínez Márquez Berenice, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Victor Manuel Bandala Muñoz, Instituto de Ecología (CONACYT)
HONGOS SAPROFITOS DEL BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA EN XALAPA, VERACRUZ.
HONGOS SAPROFITOS DEL BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA EN XALAPA, VERACRUZ. Martínez Márquez Berenice, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Victor Manuel Bandala Muñoz, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El bosque mesófilo de montaña es un ecosistema que se caracteriza por la condición siempre verde de sus elementos con un bajo porcentaje de árboles con hojas deciduas, presencia de niebla durante gran parte del año, generada por la alta humedad y temperatura templada del ambiente por desarrollarse en montaña entre los 600 a 2700 m. alt. Igualmente alberga una gran diversidad biológica gracias a que suele ser la zona intermedia entre ecosistemas de alta y baja altitud en las sierras montañosas del país. En México el bosque de niebla es uno de los ecosistemas que más biodiversidad posee, sin embargo, también es uno de los más amenazados hoy en día pues las actividades humanas han fragmentado y reducido su distribución al 1% del territorio nacional. En la zona periurbana de la ciudad de Xalapa, Veracruz, se encuentra un área de conservación conocida como el Santuario del Bosque de Niebla a cargo del Instituto de Ecología (INECOL). La cobertura forestal del sitio está dominada por árboles de Quercus, Carpinus, Clethra, Oreopanax, Ostrya y Turpinia, entre otros, lo que brinda una amplia variedad de sustratos y microhabitats. Está documentado que cuenta con una importante diversidad tanto de flora y fauna, así como de otros organismos como los hongos. Sobre hongos macromicetos en dicha reserva se han registrado cerca del 45% de las especies encontradas en el bosque mesófilo de montaña del estado de Veracruz, sin embargo, el estudio taxonómico de muchas otras especies aún es incipiente y todavía sigue desconociéndose gran parte de la diversidad fúngica del lugar. Aunado a esto, se echa en falta descripciones morfológicas de los hongos recolectados y de especímenes preservados lo que complica la identificación taxonómica específica de los hongos encontrados en la reserva, dificultando a su vez el conocer la diversidad de la misma. Con el objetivo de contribuir al conocimiento taxonómico de los macrohongos del bosque mesófilo de montaña se realizó la recolecta de los cuerpos fructíferos de hongos saprofitos en el Santuario del Bosque de Niebla así como su posterior descripción morfológica e identificación.METODOLOGÍA
Se recolectaron cuerpos fructíferos de hongos encontrados en el Santuario del Bosque de Niebla (SBN) en Xalapa, Veracruz, mediante una serie de muestreos oportunistas realizados durante dos semanas de junio-agosto. El material recolectado fue llevado al laboratorio y analizado en fresco para registrar las características macroscópicas de los basidiomas, basándose en protocolos especializados y con la ayuda de un microscopio estereoscópico. Los especímenes fueron deshidratados en una secadora de aire a 45°C durante 4 días y posteriormente empaquetados en bolsas de plástico para su almacenamiento. El material seco fue utilizado para realizar cortes y preparaciones del píleo, himenóforo y estípite, las cuales fueron observadas bajo el microscopio óptico con el fin de registrar las características microscópicas. Se elaboraron fichas taxonómicas para cada espécimen con base en los caracteres (macroscópicos y microscópicos) registrados previamente y se identificó cada hongo a nivel de género haciendo uso de claves dicotómicas encontradas en la bibliografía especializada. Finalmente se buscó en la bibliografía la ecología de cada género identificado para saber cuáles de ellos eran saprofitosCONCLUSIONES
El estudio taxonómico de los hongos pertenecientes al bosque mesófilo de montaña permite la identificación adecuada de los especímenes encontrados, además de que asegura su utilidad para futuras investigaciones ya que dichos ejemplares, tras ser almacenados, contaran con una ficha taxonómica que contenga información valiosa sobre su morfología en fresco. El bosque mesófilo de montaña del SBN en Xalapa, Veracruz alberga a especies de macrohongos saprofitos resultado del presente trabajo, pertenecientes a 26 géneros: Agaricus, Auricularia, Campanella, Cymatoderma, Collybia, Crepidotus, Cyptotrama, Dictyopanus, Fabisporus, Favolus, Flammulina, Gerronema, Gymnopus, Hydnopolyporus, Lentinula, Lentinus, Marasmiellus, Marasmius, Panaeolina, Panus, Pluteus, Phlebia, Polyporus, Psathyrella, Schizophyllum y Tricholomopsis.
Martinez Moctezuma Marian Itzel, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ñAME
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ñAME Coria García Yessica Rubi, Instituto Tecnológico de Acapulco. Martinez Moctezuma Marian Itzel, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ñame (Dioscorea spp.), un tubérculo con alto contenido de almidón y valor nutricional, es limitado en su uso industrial debido a su baja capacidad de retención de agua y tendencia a formar geles débiles. Esta investigación busca mejorar la calidad nutricional y funcional de productos cárnicos mediante la incorporación de harinas de ñame modificadas, que aporten fibra, vitaminas, minerales, y mejoren la textura y vida útil. Las variedades de ñame Botón, Jamaiquino, Alemán y Diamante fueron modificadas químicamente mediante acetilación con anhídrido acético para mejorar sus propiedades.METODOLOGÍA
Se utilizaron harinas nativas de las variedades Jamaiquino, Diamante, Botón y Alemán, sometidas a pruebas de retención de agua y aceite. Estas pruebas consistieron en mezclar 1 g de harina con 10 mL de agua u aceite, agitar, dejar reposar, centrifugar, y medir el líquido decantado. También se realizaron pruebas de densidad aparente y apisonada, índice de Hausner y Carr, utilizando fórmulas estándar. Para la acetilación, 40 g de harina se suspendieron en 100 mL de agua con ajuste de pH entre 8.0 y 8.5 con NaOH al 3%. Se añadió anhídrido acético (10 o 15 mL) y se mantuvo la reacción durante 10 minutos, seguida de un ajuste de pH con HCl 0.5N, lavado con agua y etanol, y secado a 40 °C por 12 horas.CONCLUSIONES
Las harinas modificadas mostraron mejoras en la absorción de agua y aceite, siendo más adecuadas para aplicaciones alimentarias. La harina de ñame Jamaiquino nativa tuvo la mayor absorción de aceite (13.33%), mientras que la modificación con acetilación aumentó significativamente la capacidad de absorción, especialmente en la variedad Alemán (20%). La absorción de agua fue máxima (20%) en todas las harinas modificadas. Estos resultados indican que la harina de ñame Alemán modificada es prometedora para la industria alimentaria, especialmente en productos que requieren alta retención de humedad y aceite
Martínez Montejano Jessica, Instituto Tecnológico de La Piedad
Asesor: Dr. Mario Eduardo Abad Javier, Instituto Tecnológico de La Piedad
ELABORACIÓN DE UN BIODIGESTOR ENZIMÁTICO TIPO COLUMNA EMPACADA MIXTA
ELABORACIÓN DE UN BIODIGESTOR ENZIMÁTICO TIPO COLUMNA EMPACADA MIXTA Martínez Montejano Jessica, Instituto Tecnológico de La Piedad. Asesor: Dr. Mario Eduardo Abad Javier, Instituto Tecnológico de La Piedad
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El tratamiento de aguas residuales, es necesario y obligatorio en los países del mundo, y hablando de México, es aplicable, no solo como obligación, sino como una necesidad, ya que no se puede hablar de salud pública si no se aplica un tratamiento en las aguas domésticas, que como bien, también se basa en la protección ambiental, ya que al no llevar un tratamiento de las aguas residuales, estas desembocan en ríos, lagos e incluso en el mar, lo cual es sumamente dañino para los ecosistemas y su biodiversidad, esto puede provocar problemas de salud en la población. Los datos obtenidos por el INEGI acerca del tratamiento de aguas residuales en México, realizado en 2021, menciona que sólo el 40% de los municipios da algún tratamiento de agua residual, que equivale a 985 municipios. Lo que es una gran problemática, ya que por los municipios que no aplican tratamiento a sus aguas residuales, se ven afectados los cuerpos de agua dulce, reduciendo así, la cantidad de agua dulce disponible para uso personal y doméstico, tomando en cuenta que el agua tratada es una buena alternativa para evitar el gasto excesivo de agua dulce en áreas como la agricultura.METODOLOGÍA
Para la estructura de la columna, se utilizaron tubos de cPVC de 1". Se cortaron 2 piezas de 10 cm y una pieza de 30 cm, cómo también otra pieza de 10 cm, las cuales se unían por medio de una tuerca unión de 1". En la cuarta tuerca unión utilizada, se utilizó un adaptador para reducción, el cual se aplicó de un tubo de 1", a un tubo de 1/2 pulgada,del que se tomaron 5 cm y se colocó una válvula lisa de 1/2", y finalmente unirse con otro tubo de 1/2" de 5 cm de largo. Colocada la estructura, se utilizó pegamento para cPVC, uniendo cada parte y dejando reposar un día. Para la parte superior, se utilizó una tapa de cPVC de 1", la cual se perforó con un taladro, y utilizando el pegamento para esa pieza. Para la inmovilización de la enzima, se utilizó una proteasa cuya presentación venía como un comprimido con un peso aproximado de 0.8 g por pastilla. Se utilizaron 4.52 g de enzima para preparar 100 ml de alginato y se pulverizaron 6 pastillas en un mortero. Se pesó 1.2 g de alginato para 100 ml, el cual se disolvió en agua destilada, para que disuelto en el agua, se agregara poco a poco la cantidad de enzima pulverizada hasta obtener una mezcla lo más homogénea posible. Posteriormente se preparó una solución de CaCl2, que se preparó 1.2 g/L. La inmovilización funciona de tal forma que el Cloruro de Calcio y el alginato intercambian iones por lo que se genera una capa sólida, conduciendo así que la mezcla de alginato de sodio y enzima formen esferas en reacción con el Cloruro de Calcio, las cuales se realizaron con el uso de goteros y dejando reposar 2 h para asegurar su estabilidad, teniendo un diámetro promedio a 0.41 cm. Se hizo el uso de empaques, los cuales se realizaron a base de manta cruda, de la cual se tomó una medida de 4x4 cm. Para poder darle forma a los empaques se utilizaron pinzas para sacar tiras de misma manta y generar cierta porosidad en el empaque, en el que se quitaban 3 tiras y posteriormente se deja un espacio de 3 tiras, repitiendo ese procedimiento en 2 lados del empaque. Teniendo esa estructura, se utilizó silicón negro de "AutoZone", generando un círculo en el centro y sellando los bordes con bastante cantidad. Los empaques tuvieron un tiempo de secado de 1 día. Una vez que están completamente secos los empaques, se utilizó la misma mezcla de enzima y alginato, la cual se utilizó cubriendo la parte central del empaque y dejando la porosidad para que el líquido fluya. Posteriormente se dejaron reposar en la solución de CaCl2 para que adquieran estabilidad y consistencia. En la misma columna se requirieron cartuchos hechos por una impresora 3D, los cuales tenían una porosidad en el centro, un largo de 5 cm y un diámetro de 2.2 cm, de los cuales se hizo el uso de 2 cartuchos dentro de la columna. Estos mismos fueron cubiertos por la mezcla de enzima y alginato de sodio respetando la porosidad de su estructura y dejando reposar en solución de Cloruro de Calcio por 2 horas. Se ingresó una manguera de nivel de 5/8 que se unía de la parte de la tapa de cPVC perforada hasta nuestro tanque de alimentación, que en este caso se hizo el uso de una botella de "electrolit" de 1 L. La estructura interna de la columna fue añadiendo 2 cartuchos en los tubos de cPVC de 10 cm separados por tuerca unión y en el tubo de cPVC de 30 cm se añadieron esferas, también en cada tuerca unión se utilizó un empaque. Para realizar las pruebas, primero se depuraron las esferas y los cartuchos con agua de la llave, dejando un flujo de 4 litros de agua, de los cuales se realizaron pruebas de proteínas en cada litro saliente de la columna para verificar la ausencia de proteínas. La prueba de Biuret se realizó tomando 1 ml del agua saliente de la columna en un tubo de ensayo, en el cual se agregó 1 ml de reactivo de Biuret y 1 ml NaOH. Una vez que se realizó la depuración del contenido de nuestra columna, se preparó una solución de colágeno, adquirido de la "Farmacia Mier", del cual se tomó 1 g/L de agua. En este caso se preparó 1 L. Después se agregó la cantidad necesaria en la columna por medio del tanque de alimentación, la cual tuvo una capacidad de 153 ml de solución de colágeno y se dejó reposar 4 hrs, tomando una muestra de 1 ml cada media hora, a la cual se le realizó la prueba de proteínas para verificar el tiempo en el que la enzima degradó totalmente la solución del colágeno, hasta obtener una prueba azul (negativa). El tiempo de residencia fue de 30 min.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos es la masa del colágeno, la cual es la multiplicación de la masa inicial por la concentración inicial del colágeno, siendo 0.153 g. La masa de la enzima utilizada fue tomada de la cantidad de esferas utilizadas y la cantidad de enzima que contenían los cartuchos, es 133.6 g. La masa de la enzima por sí sola es de 1.17625 g (1,176.25 mg) y una masa del almidón de 4.54 g. Para los resultados se divide la masa inicial del colágeno que es 0.153 g sobre el peso molecular de este, teniendo que su peso molecular es de 10,000 g/mol, que el resultado es 15.3 micromol. Finalmente se calcularon las unidades de enzima dando que se degrada 1.30x10-4 micromol/mg enzima por minuto, lo cual es un buen indicador para la eficiencia de la columna realizada.
Martínez Morán Danna Elizabeth, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
DIVULGACIóN CIENTíFICA SOBRE LA IMPORTANCIA DE LOS JARDINES URBANOS PARA POLINIZADORES.
DIVULGACIóN CIENTíFICA SOBRE LA IMPORTANCIA DE LOS JARDINES URBANOS PARA POLINIZADORES. Martínez Morán Danna Elizabeth, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La polinización es un procedimiento biológico de suma importancia, ya que cumple con funciones esenciales en los ecosistemas y es fundamental para la producción de alimentos. Para que se lleve a cabo este proceso, se necesita de algún factor como el viento, plantas y ciertas especies de animales llamados polinizadores. Los polinizadores se encargan de recolectar el polen y el néctar de las flores, y las esparcen en otras para que se reproduzcan, y generen flores y frutos. Hoy en día se está presentando el declive de los polinizadores, puesto que la urbanización aumenta y acaba con el hábitat natural de ellos. Los jardines urbanos para polinizadores están resultando ser una gran opción para su preservación, ya que promueve la conservación de las plantas nativas y la interacción que sucede entre ellos. Desafortunadamente, en la actualidad hay un gran desconocimiento sobre la importancia y el valor que representan estos organismos en el ambiente natural, en la alimentación y en la economía. Es por esto, que se debe incrementar la divulgación científica acerca de los jardines para polinizadores en zonas urbanas.METODOLOGÍA
Para comprender de manera correcta la importancia que tienen los polinizadores, y así elaborar las infografías, fue necesario conocer acerca de los jardines urbanos y todo lo que sucede en ellos. Junto a los investigadores del Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad (IIES), el Laboratorio Nacional de Análisis y Síntesis Ecológica (LANASE), y la Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) campus Morelia, se realizó un recorrido a estos jardines, donde explicaron que ya llevan unos años implementando este proyecto. Se impartió una breve plática sobre las diversas plantas que conforman los jardines, todas ellas siendo nativas, es decir, originarias del país. Posteriormente, se inició con la limpieza, separación y pesaje de semillas, para luego sembrarlas en los invernaderos de la LANASE (ENES-Morelia), donde se seleccionaron 100 semillas por especie, las cuales fueron: Brickellia secundiflora, Heteroteca inuloides, Stevia monardifolia, Tagetes lucida, Tagetes lunulata, Zinnia haageana, Salvia coccinea, Salvia lavanduloides y Salvia mexicana, dando así un total de 900 semillas. Se preparó el sustrato donde se llevaría a cabo la siembra, el cual estaba compuesto por un 50% de arena, 30% de peat moss y 20% de perlita; todo esto se mezcló muy bien y se colocó en charolas para germinar. La observación del crecimiento de las plántulas se realizó durante 4 semanas. En este lapso, se notó la diferencia de crecimiento, ya que unas germinaron rápido y otras tardaron más días en brotar. Para conocer a las diferentes especies de polinizadores que visitan los jardines se hicieron observaciones y se capturaron polinizadores. Posteriormente, se procedió a realizar el montaje de los insectos capturados, donde se explicó la técnica correcta para montarlos, y los instrumentos y herramientas que se requieren. Los ejemplares colectados fueron resguardados en la colección entomológica de LANASE (ENES-Morelia). Asimismo, se apoyaba en la limpieza y desmonte de los jardines polinizadores, y se sembraron plantas adultas en estos, se realizaba el riego y cuidado de las plantas de los invernaderos, y todos los días los investigadores nos daban breves charlas sobre temas de problemáticas ambientales.CONCLUSIONES
Durante la estancia de este verano Delfín se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos relacionados a la importancia que tienen los jardines urbanos para polinizadores, para así plasmarlo en 4 infografías, las cuales llevan por título Jardines urbanos para polinizadores, Animales polinizadores, No todas florecen en primavera y Valor Esencial de las Abejas. Estas infografías servirán como una herramienta para pláticas de educación ambiental, para la divulgación en redes sociales y que así la gente logre concientizar y apoyar en estos proyectos que nos competen a todos.
Martinez Nieto Estefani Joselin, Tecnológico de Estudios Superiores de Valle de Bravo
Asesor: Dr. Felipe de Jesús Rodríguez Romero, Universidad Autónoma del Estado de México
BIODIVERSIDAD DE ANFIBIOS Y SU ESTADO DE CONSERVACIÓN EN EL AREA NATURAL PROTEGIDA VALLE DE BRAVO, AMANALCO, TILOSTOC Y TEMASCALTEPEC
BIODIVERSIDAD DE ANFIBIOS Y SU ESTADO DE CONSERVACIÓN EN EL AREA NATURAL PROTEGIDA VALLE DE BRAVO, AMANALCO, TILOSTOC Y TEMASCALTEPEC Martinez Nieto Estefani Joselin, Tecnológico de Estudios Superiores de Valle de Bravo. Asesor: Dr. Felipe de Jesús Rodríguez Romero, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente de acuerdo con (CONACYT, 2019), los seis principales procesos involucrados globalmente en las reducciones poblacionales y extinciones de los anfibios son: destrucción del hábitat, contaminación ambiental, cambios globales, introducción de especies exóticas, sobrexplotación y enfermedades infecciosas, así mismo, existen hipótesis acerca de la reducción de poblaciones de anfibios en mayor o menor grado. México posee alrededor de 360 especies de anfibios y el l 60% de estas son endémicas, por lo que nuestro país ocupa el quinto puesto entre los países con más diversidad de anfibios; el cambio climático actual ha reducido poblaciones ya que este influye en modificaciones de la temperatura y precipitación, alterando los ciclos reproductivos de los anfibios.METODOLOGÍA
El area de estudio abarca una superficie de 140,234.42 hectáreas y se ubica en los municipios de Amanalco, Donato Guerra, Ixtapan del Oro, Otzoloapan, San Simón de Guerrero, Santo Tomás, Temascaltepec, Valle de Bravo, Villa de Allende, Villa Victoria y Zinacantepec, los principales cuerpos de agua son el rio amanalco y la presa de valle de bravo, se realizó un estudio cronológico de la diversidad de especies haciendo uso del estado del arte, se consideraron cuatro años y posteriormente se analizó la distribución de los anfibios haciendo uso de mapas creados en Arc map 10.8, asi mismo, se elaboró un climograma que compara los años de distribución de anfibios con la precipitación, posteriormente se realizaron encuestas a la población de 12 a 70 años del impacto de los anfibios desde su niñez y son relacionados a mitos, leyendas o cuentos, y qué importancia le dan en el ecosistema.CONCLUSIONES
Durante la estancia de investigación se logró adquirir habilidades de búsqueda y manejo de datos, así mismo, se plantea hacer uso de la información de la diversidad de anfibios para generar divulgación científica sobre la importancia de los anfibios en los ecosistemas y programas de manejo que impliquen la conservación de especies de anfibios. El trabajo de estudio se encuentra en la fase inicial, por lo que este servirá para contribuciones futuras del análisis de diversidad de anfibios, haciendo uso de fórmulas ecológicas que muestren la abundancia y riqueza, para plantear el manejo de las poblaciones de anfibios por lo que se podrá recapitular el análisis de la distribución de los anfibios tras el cambio climático, destrucción del hábitat por cambio de uso de suelo y presencia de especies exóticas y ferales. Las condiciones adecuadas para la riqueza específica de anfibios en la zona se presentaron en el año 2017 con una temperatura máxima de 33 °C, así mismo, la diversidad de anfibios radica como indicador para el estado de conservación en una zona hidrológica importante para el Estado de México.
Martinez Piña Lizeth, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Juan Carlos Hernandez Lopez, Universidad Cooperativa de Colombia
RELACIóN ENTRE LA EXPOSICIóN A MATERIAL PARTICULADO (PM) Y LA INFLAMACIóN EN PACIENTES CON VIH/SIDA. UN ARTíCULO DE REVISIóN.
RELACIóN ENTRE LA EXPOSICIóN A MATERIAL PARTICULADO (PM) Y LA INFLAMACIóN EN PACIENTES CON VIH/SIDA. UN ARTíCULO DE REVISIóN. Martinez Piña Lizeth, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Juan Carlos Hernandez Lopez, Universidad Cooperativa de Colombia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El material particulado (PM) es uno de los principales contaminantes del aire y su exposición está asociada con diversos problemas de salud, incluyendo inflamación y enfermedades crónicas. En pacientes con VIH/SIDA, el sistema inmunológico comprometido los hace más vulnerables a los efectos perjudiciales de la contaminación del aire, incluyendo la inflamación crónica y un mayor riesgo de infecciones respiratorias y otras comorbilidades. Sin embargo, hay una escasez de estudios que investiguen la relación entre la exposición a largo plazo al PM y la mortalidad en pacientes con VIH/SIDA. Este trabajo tiene como objetivo explorar dicha relación y determinar los mecanismos subyacentes que exacerban la inflamación en esta población vulnerable.METODOLOGÍA
Revisión bibliográfica y recolección de datos Se llevó a cabo una exhaustiva revisión de la literatura para identificar estudios previos que relacionan la exposición al material particulado (PM) con la inflamación y la mortalidad en pacientes con VIH/SIDA. Las fuentes consultadas incluyen bases de datos científicas como PubMed, Scopus y Google Scholar, además de informes de agencias de salud pública como la Organización Mundial de la Salud (OMS). Se seleccionaron estudios epidemiológicos, experimentales y revisiones sistemáticas para obtener una visión integral de la relación entre la contaminación del aire y la salud en pacientes con VIH/SIDA. Se prestó especial atención a aquellos estudios que evaluaban la exposición a PM10, PM2.5 y PM0.1 debido a su capacidad para penetrar profundamente en el sistema respiratorio y su conocida asociación con enfermedades respiratorias e inflamatorias. Además, se recopiló información sobre los mecanismos biológicos propuestos que vinculan la exposición al PM con la inflamación, tales como la generación de especies reactivas de oxígeno (ROS), el estrés oxidativo y la activación de vías inflamatorias. Trabajo en el laboratorio Descongelación de VERO E6: Se descongelaron las células VERO E6 siguiendo los protocolos estándar de laboratorio para asegurar la viabilidad celular. Siembra y Subcultivo: Las células descongeladas se sembraron en frascos de cultivo y se mantuvieron en condiciones óptimas de incubación. Se realizaron subcultivos periódicos para mantener la línea celular en condiciones adecuadas para los experimentos. Titulación del Virus Respiratorio Sincitial (VRS): Se infectaron células VERO E6 con el VRS para determinar la concentración viral. Se utilizó el método de titulación por formación de placas para cuantificar el título viral. Revisión de Infección: Se intentó evaluar la infección de las células mediante técnicas de microscopía para determinar la eficiencia de la infección y la respuesta inflamatoria pero la titulación fue contaminada y no logramos realizar la revisión adecuadamente.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, adquirí conocimientos teóricos fundamentales sobre cómo la exposición a material particulado puede influir en la inflamación sistémica y local en pacientes con VIH/SIDA. La teoría se centró en cómo las partículas en el aire pueden desencadenar respuestas inflamatorias que podrían agravar el estado clínico de los pacientes inmunocomprometidos. La estancia también me permitió la participación activa en el laboratorio. Estas actividades contribuyeron a que tuviera una comprensión más profunda de los procedimientos de laboratorio y su aplicación en el estudio de enfermedades virales. Estas conclusiones preliminares destacan la importancia de continuar con el análisis detallado de los datos y la necesidad de investigar más a fondo cómo la exposición ambiental puede influir en la salud de pacientes con VIH/SIDA. La investigación tiene el potencial de contribuir a una mejor comprensión de las interacciones entre el ambiente y la progresión de enfermedades, así como a la formulación de estrategias para mitigar el impacto del material particulado en esta población vulnerable.
Martínez Ramírez Fatima Itzel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ñAME
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ñAME Martínez Ramírez Fatima Itzel, Universidad de Guadalajara. Teodoro Vargas Shelly, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ñame (Dioscorea spp.), un tubérculo con alto contenido de almidón y valor nutricional, es limitado en su uso industrial debido a su baja capacidad de retención de agua y tendencia a formar geles débiles. Esta investigación busca mejorar la calidad nutricional y funcional de productos cárnicos mediante la incorporación de harinas de ñame modificadas, que aporten fibra, vitaminas, minerales, y mejoren la textura y vida útil. Las variedades de ñame Botón, Jamaiquino, Alemán y Diamante fueron modificadas químicamente mediante acetilación con anhídrido acético para mejorar sus propiedades.METODOLOGÍA
Se utilizaron harinas nativas de las variedades Jamaiquino, Diamante, Botón y Alemán, sometidas a pruebas de retención de agua y aceite. Estas pruebas consistieron en mezclar 1 g de harina con 10 mL de agua u aceite, agitar, dejar reposar, centrifugar, y medir el líquido decantado. También se realizaron pruebas de densidad aparente y apisonada, índice de Hausner y Carr, utilizando fórmulas estándar. Para la acetilación, 40 g de harina se suspendieron en 100 mL de agua con ajuste de pH entre 8.0 y 8.5 con NaOH al 3%. Se añadió anhídrido acético (10 o 15 mL) y se mantuvo la reacción durante 10 minutos, seguida de un ajuste de pH con HCl 0.5N, lavado con agua y etanol, y secado a 40 °C por 12 horas.CONCLUSIONES
Las harinas modificadas mostraron mejoras en la absorción de agua y aceite, siendo más adecuadas para aplicaciones alimentarias. La harina de ñame Jamaiquino nativa tuvo la mayor absorción de aceite (13.33%), mientras que la modificación con acetilación aumentó significativamente la capacidad de absorción, especialmente en la variedad Alemán (20%). La absorción de agua fue máxima (20%) en todas las harinas modificadas. Estos resultados indican que la harina de ñame Alemán modificada es prometedora para la industria alimentaria, especialmente en productos que requieren alta retención de humedad y aceite
Martínez Ramos Kevin Eduardo, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: Dr. Ramón Francisco Dórame Miranda, Universidad de Sonora
EFECTO DE LAS CONDICIONES DE GERMINACIóN DEL MIJO (PANICUM MILIACEUM L.): EVALUACIóN METABOLóMICA Y COMPUESTOS BIOACTIVOS
EFECTO DE LAS CONDICIONES DE GERMINACIóN DEL MIJO (PANICUM MILIACEUM L.): EVALUACIóN METABOLóMICA Y COMPUESTOS BIOACTIVOS Martínez Ramos Kevin Eduardo, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Dr. Ramón Francisco Dórame Miranda, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los cereales, como el amaranto, sorgo, teff, quinua y mijo, son esenciales en la dieta humana y sus germinados ofrecen un valor nutricional aún mayor, siendo alternativas saludables para la fabricación de bebidas. El mijo (Panicum miliaceum L.), rico en macronutrientes, micronutrientes, compuestos bioactivos y aminoácidos esenciales, destaca por su adaptabilidad y resistencia. La germinación, un proceso que mejora la calidad nutricional de las semillas, puede aumentar los beneficios del mijo. Los compuestos bioactivos en los granos, como los fenólicos, tienen beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes, antipertensivas y antidiabéticas. El creciente interés en dietas saludables y alimentos funcionales ha puesto al mijo en el centro de la industria alimentaria, explorándose su uso en productos innovadores como barras energéticas, bebidas y alimentos fermentados. Sin embargo, es crucial comprender cómo las condiciones de germinación afectan los perfiles metabolómicos y los compuestos bioactivos del mijo para maximizar sus beneficios y aplicaciones.METODOLOGÍA
Proceso de Germinación El grano se lavó con una solución de hipoclorito de sodio al 5% durante 10 minutos con agitación mecánica, seguido de dos enjuagues con agua destilada y el grano se remojó en agua destilada a 23 ± 2 °C durante 24 horas con una bomba de aire para mantener condiciones aeróbicas. Después, se descartó el agua. Los granos sanitizados se colocaron en una charola de germinación sanitizada y las charolas se incubaron a 23 °C y 95% de humedad relativa durante 4 días. Cada 6 horas, los granos se revolvieron manualmente para liberar el CO₂ y se rehidrató con agua estéril cada 8 horas para homogenizar la germinación, prevenir el crecimiento de hongos y compensar la pérdida de agua. El grano germinado se secó en un horno de convección a 50 °C durante 24 horas para disminuir la actividad de agua y luego, se enfrió a temperatura ambiente y se almacenó en bolsas plásticas para análisis posterior. Extracción de Compuestos Bioactivos. Para la preparación del extracto se homogeneizaron 100 mg de muestra (semilla germinada y sin germinar) con 10 mL de etanol al 30 % y se mantuvieron en agitación (3000 r.p.m.) durante 8 h, posteriormente las muestras se centrifugaron (5000 r.p.m. durante 15 min) y se recogió el sobrenadante. Fenoles Totales Se tomaron 30 µL de extracto, se le agregó 150 µL del reactivo de FolinCiocalteu 1N (1:10) y 120 µL de carbonato de sodio al 7.5%. Seguidamente, se dejó reposar por 30 min en oscuridad y se leyó la absorbancia a 750 nm en un espectrofotómetro. Flavonoides Totales Se tomaron 250 µL de muestra, al cual se le adicionó 1 mL de agua destilada, 75 µL de NaNO2 al 5%, 75 µL de AlCl3 al 10%, 500 µL de NaOH y 600 µL de agua destilada. Después de 30 min se leyó la absorbancia a 496 nm. Taninos Condensados Los taninos condensados se determinaron mediante el método vainillina-HCl descrito por Gaytán- Martínez. Método DPPH (2,2-Difenil-1-Picrilhidrazilo) Se prepararon 2.5 mg del radical DPPH en 300 mL de metanol. La solución fue ajustada a una absorbancia inicial de 0.7 ± 0.05. La reacción se llevó a cabo en 280 µL de radical + 20 µL de muestra. La muestra se dejó reposando por 30 min en oscuridad y se leyó a una longitud de onda de 515 nm Método FRAP (Ferric 2,4,6-tripyridyl-s-triazine (TPTZ)) El reactivo FRAP contiene 2.5 mL de la mezcla de 10 μM TPTZ en 40 mM HCl más 2.5 mL de FeCl3 20 μM y 25 mL of 300 μM de buffer de acetato. 20 μL de muestra se colocaron en cada pozo en una microplaca y se mezclaron con 280 μL de solución FRAP. Las muestras se incubaron a temperatura ambiente en la oscuridad durante 30 minutos y la absorbancia se medió a 630 nm. Método ABTS (2,2'-azinobis [3-etilbenzotiazolina-6-ácido sulfónico]-sal de diamonio) La reacción se llevó a cabo en 280 µL de radical + 20 µL de muestra. La muestra se dejó reposando por 7 min en oscuridad y la reducción del radical se monitoreó a una longitud de onda de 734 nm. Espectroscopia de Infrarrojo con Transformada de Fourier (FT-IR) Para la obtención del análisis fisicoquímico (los cuales incluyen proteína, humedad, grasa, fibra, ceniza y almidón), se utilizó un equipo espectro FT-IR Nicolet 510P, desarrollando 16 scans en un intervalo del infrarrojo de 4000 a 400 cm-1. Electroforesis en Gel de Poliacrilamida y Dodecilsulfato de Sodio (SDS-PAGE) La distribución del peso molecular de WG se analizó mediante SDS-PAGE realizada en una unidad de electroforesis vertical (Bio-Rad Laboratories, Hercules, CA, EE. UU.) según el método reportado por Laemmli.CONCLUSIONES
El estudio sobre el efecto de las condiciones de germinación en el mijo (Panicum miliaceum L.) ha demostrado cómo este proceso afecta los perfiles metabolómicos y la presencia de compuestos bioactivos. Ya que el mijo germinado mostró un aumento significativo en el contenido de fenoles, sugiriendo un potencial incremento en sus propiedades antioxidantes. Sin embargo, hubo una ligera disminución en el contenido de flavonoides y una disminución significativa en la capacidad antioxidante medida por el método FRAP. Y los métodos DPPH y ABTS también indicaron una ligera disminución en la capacidad antioxidante del mijo germinado. Los análisis proximales revelaron una pequeña disminución en el contenido de proteína, humedad, grasa, fibra, ceniza y almidón en el mijo germinado comparado con las muestras sin germinar. Esta reducción puede atribuirse al consumo de nutrientes durante la germinación, crucial para el desarrollo de la planta. Aunque la germinación mejora significativamente el contenido de fenoles, algunos compuestos bioactivos y parámetros nutricionales pueden disminuir. Estos hallazgos subrayan la importancia de optimizar las condiciones de germinación para maximizar los beneficios del mijo y su aplicación en la industria alimentaria, ofreciendo productos más saludables y funcionales.
Martinez Rodriguez Alan Emmanuel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Mg. Sandra Patricia Ovalle Cano, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
ENDOGAMIA COMO COMPONENTE DE CONDUCTAS VIOLENTAS
ENDOGAMIA COMO COMPONENTE DE CONDUCTAS VIOLENTAS Cerezo Rivera Itzel Abigail, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Martinez Rodriguez Alan Emmanuel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Mg. Sandra Patricia Ovalle Cano, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El planteamento fue desarrollado gracias a investigaciones previas que se hizo en una pequeña parte de la poblacion, donde se experimentaba una coaccion en las normas de la moralidad, las leyes y la etica, surgiendo asi la duda ¿Eso pasa en comunades endogamicas similares? ¿Como se origina esta violencia? ¿Como esta relacionada la carga genetica en su origen?METODOLOGÍA
Usamos no solamente informacion y observacion de nuestro pais de origen, si no tambien indagamos en la historia del lugar en donde estabamos establecidos, que fue colombia, ya que tambien quisimos abarcar una comparativa entre ambos paises y poder tener a detalle las variantes geneticas involucradas entre una comunidad endogamica y otra.CONCLUSIONES
Concluimos que la genética junto a factores del entorno pueden generar conductas violentas por lo tanto en comunidades endogámicas donde no hay variabilidad genética se puede dar el caso que se presenten genes con tendencia a desarrollar la conducta violenta como lo serían los que investigo un estudio publicado en la revista Molecular Psychiatry relaciona las variantes de dos genes -MAOA y CDH13- con la propensión a cometer crímenes violentos, siendo que si dichos genes se presentan en una población endogámica y las condiciones exteriores no son adecuadas para una vida pacífica en muy probable que las personas con dichos genes lleguen a optar por la violencia en cierto momento de sus vidas
Martos Ramos Javier Anwar, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Macario Savín Amador, Universidad Autónoma de Baja California Sur
ESTUDIO DE CEPAS BACTERIANAS ASOCIADAS A A POCILLOPORA SPP., PAVONA SP. Y PORITES PANAMENSIS E.
ESTUDIO DE CEPAS BACTERIANAS ASOCIADAS A A POCILLOPORA SPP., PAVONA SP. Y PORITES PANAMENSIS E. Martos Ramos Javier Anwar, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Macario Savín Amador, Universidad Autónoma de Baja California Sur
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Dentro de las interacciones en el microbioma coralino, destacan las entre pólipos y zooxantelas. En esta relación simbiótica, otros agentes participan en el sustento del holobionte. Aunque la tecnología actual solo permite estudiar en laboratorio un número reducido de organismos de la vida microbiana asociada a los corales, las bacterias no tenían una imagen positiva entre los especialistas debido a las enfermedades coralinas causadas por infecciones bacterianas. No fue hasta 2006 que se planteó la hipótesis de los probióticos coralinos, cuando un grupo de la Universidad de Tel Aviv resaltó el papel crucial de las bacterias en la protección de los corales y su importancia para revertir estimaciones desastrosas a futuro. Las bacterias asociadas a los corales son fundamentales en la defensa contra patógenos, protección contra condiciones ambientales y nutrición para el desarrollo de las colonias coralinas. Se busca identificar cepas bacterianas asociadas a Porites panamensis, someterlas a ensayos de antagonismo microbiano y observar su capacidad para inhibir organismos patógenos para su aplicación en diversas industrias.METODOLOGÍA
La metodología se divide en cuatro etapas: preparación de medios de cultivo, reactivación de cepas bacterianas de stock, cosecha de biomasa, extracción de ADN y estudio mediante metagenómica. PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO Se identificaron las condiciones idóneas para el desarrollo de cepas bacterianas usando Agar Marino, que cumple con los requisitos nutrimentales y de salinidad necesarios. Se preparó 1 litro de agar marino, con una concentración de agar bacteriológico de 1.2-1.6% del volumen total y 40.2 gramos de caldo marino. Se neutralizó el pH de las soluciones usando hidróxido de sodio a una concentración de 4 molar para alcanzar un pH de 7.6 ± 0.2. El medio se esterilizó en autoclave a 120°C y 15 psi durante 20 minutos. Las bacterias se aislaron de mucus y tejido coralino de A. Pocillopora spp., Pavona sp. y Porites panamensis, provenientes de la Isla de La Gaviota, y crioconservadas en glicerol. REACTIVACIÓN DE CEPAS Se dividieron las cajas Petri en cuadrantes para sembrar diversas cepas mediante la técnica de sembrado por gota (25 microlitros por cuadrante) y se incubaron por 48 horas. Las gotas que desarrollaron colonias se aislaron y se pasaron a otras cajas Petri con agar marino mediante siembra masiva. Se observó la morfología de las colonias para su identificación. SIEMBRA Y COSECHA Se inoculó la colonia deseada en una caja Petri para la acumulación de biomasa usando PBS, una solución de varios sulfuros. Se añadieron 2.5 ml de PBS, dividiendo el restante 1.5 ml en tres frascos Eppendorf para generar un nuevo stock. La biomasa se cosechó con una haza bacteriana y se mezcló con glicerol para la crioconservación. EXTRACCIÓN DE ADN Se utilizó el kit de purificación de ADN Wizard de Promega (CAT: A1120) con modificaciones. Se generó un pellet de biomasa centrifugando a 12,000 rpm por 5 minutos para obtener 30 mg. El pellet se lavó con 1 ml de STE, se centrifugó y se eliminó el sobrenadante. Se resuspendió en 120 microlitros de lisozima y se homogenizó en vórtex. Se añadió 1 microlitro de RNasa y se incubó a 37°C durante 60 minutos. Luego se agregaron 5 microlitros de Proteínasa K y se incubó durante 30 minutos, después 600 microlitros de Nucle Lysis Solution y se incubó a 80°C durante 5 minutos. La mezcla se enfrió y se añadió 300 microlitros de Protein Precipitation Solution, se agitó manualmente y se enfrió en hielo. Se centrifugó a 11,000 rpm durante 5 minutos, se transfirió el sobrenadante a un tubo Eppendorf con 800 microlitros de isopropanol, se centrifugó y se decantó el sobrenadante. Se añadió 600 microlitros de etanol al 70%, se mezcló por inversión y se centrifugó a 13,000 rpm durante 3 minutos. El pellet se secó y se rehidrató en 30 microlitros de agua Mq durante 3 horas. Se obtuvieron hebras estables de ADN para su posterior estudio. ANÁLISIS Y ESTUDIO DE MUESTRAS DE ADN Se utilizó un espectrofotómetro Nanodrop 2000 para medir la presencia y calidad del ADN. Se homogenizó la muestra y se tomó 0.05 microlitros para colocar en el soporte del Nanodrop. La biomolécula de ADN responde entre 260/280 y 260/230 nm, usando principalmente 260/280 para medir la pureza. Se registraron las medidas en una tabla con concentraciones en nanogramos de ADN para su reconocimiento mediante metagenómica. BIOENSAYOS Se realizaron bioensayos con E. coli para pruebas de antagonismo. Las cepas recolectadas de Porites panamensis se reactivaron y se probaron 18 cepas tras observación de su morfología microscópica. Se añadió una suspensión del patógeno a las cepas y se incubó a 30°C durante 24 horas. Se observaron los efectos antimicrobianos a 24 y 48 horas. Las muestras se sometieron a pruebas de pureza, observando la morfología microscópica y realizando frotis de la biomasa en PBS. De las 50 cepas iniciales, solo 16 se desarrollaron para los bioensayos. La suspensión de caldo con E. coli se sometió a una prueba de absorción de luz, esperando un resultado de 0.9-1. Se añadió la suspensión a las cajas Petri con las cepas bacterianas para observar la actividad antimicrobiana.CONCLUSIONES
Debido a los tiempos limitados, no se pudo identificar las especies de cepas bacterianas asociadas a corales ni observar las actividades antimicrobianas a 24 y 48 horas. Sin embargo, estudios previos con E. coli muestran que ciertos bacilos producen metabolitos que inhiben patógenos, lo cual es crucial para desarrollar tratamientos en las industrias acuícolas y médicas.
Maya Vázquez Daniela Montserrat, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Néstor Mendoza Muñoz, Universidad de Colima
PREPARACIóN DE SISTEMAS NANO AUTOEMULSIFICABLES SóLIDOS DE LOVASTATINA
PREPARACIóN DE SISTEMAS NANO AUTOEMULSIFICABLES SóLIDOS DE LOVASTATINA Maya Vázquez Daniela Montserrat, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Néstor Mendoza Muñoz, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La lovastatina es un fármaco utilizado en el tratamiento de la hipercolesterolemia. Su mecanismo de acción consiste en inhibir la biosíntesis del colesterol por acción de la HMG-CoA reductasa. Sin embargo, su principal limitante es la baja solubilidad en agua (0.4 x 10-3 mg/mL), lo que reduce la biodisponibilidad. Los sistemas de liberación de fármacos autoemulsificables sólidos (sSEDDS) son emulsiones tipo O/W en donde se disuelve el fármaco en la fase oleosa, aumentando su permeabilidad y el tiempo de resistencia gastrointestinal. Se forman a partir de una ligera agitación por el movimiento peristáltico permitiendo su disolución en el líquido gastrointestinal acuoso. A bajas dosis, se consideran agentes terapéuticos y han demostrado ser sistemas con gran potencial para la administración oral de fármacos con baja solubilidad acuosa.METODOLOGÍA
Se realizó la optimización de un sSEDDS a través de un diagrama pseudoternario a fin de seleccionar 3 puntos de prueba. Dichos puntos se clasificaron como B1, B2 y B3; poseían 10 mg del fármaco (lovastatina) y las siguientes proporciones de aceite (Maisine), agua y Smix (tensioactivo (Labrasol) + cotensioactivo (Transcutol P) respectivamente: B1: 4%, 60%, 30% B2: 5%, 30%, 65% B3: 15%, 30%, 55% Se calcularon las cantidades correspondientes de cada componente para obtener 5 gramos de cada muestra, mismas que después fueron expuestas a luz directa a fin de observar una tonalidad azul en ellas, indicativo de que las nano emulsiones se formaron correctamente. Posteriormente, se continuo únicamente con B1 y B3, duplicando las cantidades de los componentes sin añadir agua, dejándolas estabilizar aproximadamente por 1 hora. Se realizaron 4 réplicas de cada mezcla. Para seleccionar el portador sólido adecuado, se probaron 4 desecantes, utilizando 1 gramo para manitol y lactosa y 100 miligramos para florite y aerosil 200. A estas cantidades se les añadió gradualmente cada una de las mezclas hasta que se formara una solución, determinando así la cantidad de desecante necesaria. Tras los resultados obtenidos, se optó por realizar de nuevo B1 y B3 y añadir el desecante a la muestra hasta que esta se secara. Para lograr esto, se requirió más cantidad de aquellos desecantes solubles en agua (manitol y lactosa), mientras que los solubles en aceite tuvieron mismos resultados entre si y se requirió menor cantidad. A continuación, se prepararon 50ml de B1 y B3 siguiendo las proporciones iniciales y, con los datos obtenidos de la prueba anterior se seleccionó florite como portador sólido ideal, utilizando 8 y 12 gramos para B1 y B3, respectivamente. Una vez que se agregaron los 8 gramos de florite a B1, se formó una solución lechosa que se llevó a secar en Spray Dryer a 160°C para obtener un polvo. Para B3, únicamente se agregaron 9 gramos de desecante de los 12 que se requerían, pues al añadir más la muestra se secaba. Se repitieron las mismas condiciones del Spray Dryer que en B1. Finalmente, se hicieron algunas pruebas a los polvos obtenidos como el índice de Hausner y Carr y el ángulo de reposo.CONCLUSIONES
Durante la estancia, se lograron determinar las posibles proporciones óptimas para la formulación de los sSEDDS, identificando el desecante que proporciona mejores resultados con menor cantidad, dando como resultado un polvo fino y ligero de sensación suave.
Medina Arreola Nancy Valeria, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
OBTENCIóN DEL áCIDO KERLíNICO DE LAS HOJAS DE SALVIA DUGESII
OBTENCIóN DEL áCIDO KERLíNICO DE LAS HOJAS DE SALVIA DUGESII Medina Arreola Nancy Valeria, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El género Salvia es el miembro más diverso de la familia Lamiaceae, contiene cerca de 1000 especies alrededor del mundo. Las especies de Salvia se caracterizan por ser aromáticas, sus aceites esenciales son económicamente importantes en el mundo debido a su uso en los alimentos, como agente saborizante, en perfumería y cosméticos; así como su uso medicinal y ornamentales. El género Salvia es una fuente rica de diterpenos, principalmente del tipo abietano y neoclerodano. Los diterpenos con esqueleto de abietano se encuentran en especies de Asia y Europa, mientras que los del tipo neoclerodano se han identificado en especies de América Central y América del Sur. En el presente trabajo se realizó un estudio químico de las hojas de Salvia dugesii.METODOLOGÍA
La especie vegetal Salvia dugesii fue colectada en La Alberca los Espinos municipio de Villa Jiménez, Michoacán. Las hojas se secaron a la sombra, posteriormente fueron trituradas y maceradas con cloruro de metileno a temperatura ambiente durante tres días. El extracto se filtró y evaporó a sequedad. Un lote de 4 g del extracto se sometió a cromatografía en columna abierta usando como fase estacionaria gel de sílice 230 - 400 mallas y fase móvil mezclas de hexanos y acetato de etilo, de las primeras fracciones se obtuvieron 1.6 g de un compuesto impuro, el cual después de una recromatografía fue purificado, los datos espectroscópicos fueron idénticos al ácido kerlínico previamente aislado de Salvia kerli.CONCLUSIONES
El estudio químico de las hojas de Salvia dugesii permitió aislar y caracterizar un diterpeno con esqueleto neoclerodano conocido como ácido kerlinico como componente mayoritario. Durante la estancia de investigación se conocieron las etapas del estudio fitoquímico de una especie vegetal.
Medina Castañeda Nadia Montserrat, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Alejandro Aarón Peregrina Lucano, Universidad de Guadalajara
DESARROLLO Y VALIDACIóN DE UNA METODOLOGíA PARA IDENTIFICAR Y CUANTIFICAR KETOROLACO EN MUESTRAS DE ORINA MEDIANTE CROMATOGRAFíA LíQUIDA ACOPLADA A ESPECTROMETRíA DE MASAS (LC-MS/MS).
DESARROLLO Y VALIDACIóN DE UNA METODOLOGíA PARA IDENTIFICAR Y CUANTIFICAR KETOROLACO EN MUESTRAS DE ORINA MEDIANTE CROMATOGRAFíA LíQUIDA ACOPLADA A ESPECTROMETRíA DE MASAS (LC-MS/MS). Figueroa Galvez Lidia Guadalupe, Universidad Autónoma de Chiapas. Medina Castañeda Nadia Montserrat, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Alejandro Aarón Peregrina Lucano, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Después de una revisión bibliográfica se observó que no se dispone de una metodología validada específica para la identificación y cuantificación de ketorolaco en muestras de orina utilizando LC-MS/MS. En la mayoría de estos artículos son utilizados equipos menos sensibles, como lo es el cromatógrafo con detección UV, por lo que sus resultados muestran límites de detección altos, es decir, detectan concentraciones relativamente grandes y no es capaz de detectar niveles bajos de la molécula. Esto puede ser un problema en situaciones donde es crucial identificar pequeñas cantidades del fármaco, ya sea en un monitoreo terapéutico o estudios farmacocinéticos, así como para investigaciones clínicas y toxicológicas, pues sería difícil asegurar la confiabilidad de los resultados obtenidos, lo que puede llevar a interpretaciones erróneas.METODOLOGÍA
Ajustes del software MassHunter. Para el desarrollo de esta investigación, primero se realizaron los ajustes necesarios en el software del equipo LC-MS/MS para asegurar la identificación y cuantificación de la molécula de ketorolaco y sus fragmentos. Estos ajustes incluyen la identificación del precursor de la molécula, la configuración de los rangos de pesos y polaridad, la energía de ionización óptima, energía de coalición óptima para fragmentar e identificar la molécula de ketorolaco y el escaneo de segmentos. Curvas de calibración con agua destilada. Posteriormente, se llevaron a cabo curvas de calibración utilizando agua destilada y concentraciones conocidas de ketorolaco, abarcando los siguientes rangos: de 1000 a 100 partes por billón (ppb), de 100 a 10 ppb, de 10 a 1 ppb, y de 1 a 0.1 ppb. Estas curvas de calibración se realizaron para determinar los límites de detección y cuantificación de la molécula. Una vez obtenidos los límites se realizó una curva de calibración de tres magnitudes que iba de 100 a 1 ppb. Extracción. Para la extracción, Las muestras de orina con ketorolaco se prepararon con 500 µL de orina, 20 µL de ácido fórmico y 3 mL de diclorometano. Se agitaron en vortex 2 minutos y se centrifugaron a 4400 rpm durante 5 minutos, y se retiró la capa sobrenadante. La capa subyacente se lavó con 500 µL buffer fosfato, se agitó con vortex por 2 minutos, se centrifugó a 4400 rpm durante 5 minutos, se retiró la capa sobrenadante y la capa subyacente se secó en un evaporador analítico. El extracto seco se reconstituye con fase móvil y se analizó en el LC-MS/MS. Validación. Para la validación, los parámetros evaluados incluyen: Especificidad y Selectividad: Se evaluó la capacidad del método para identificar y cuantificar el ketorolaco en la muestra de orina. Se realizó el análisis de muestras blanco y muestras adicionadas con ketorolaco para confirmar la ausencia de interferencias significativas. Linealidad: Se hicieron curvas de calibración a partir de soluciones estándar de ketorolaco, tanto en agua destilada como en orina, en rangos de concentración determinados. La linealidad se evaluó mediante el coeficiente de correlación (r²) de las curvas de calibración, lo que asegura que el método sea lineal en el rango de concentración de interés. Precisión: Se evaluó la repetibilidad. Para ello, se analizaron muestras con diferentes concentraciones de ketorolaco en dos réplicas en dos días distintos. Exactitud: La exactitud del método se determinó con la recuperación del ketorolaco en muestras de orina con cantidades conocidas de la molécula. Se observó el porcentaje de recuperación. Límite de Detección (LOD) y Límite de Cuantificación (LOQ): El LOD se determinó como la concentración mínima del analito que puede ser detectada, pero no necesariamente cuantificada. El LOQ se estableció como la concentración más baja que puede ser cuantificada con una precisión y exactitud aceptables.CONCLUSIONES
En este proyecto, el método de extracción aplicado es reproducible, preciso y exacto; permitiéndonos identificar y cuantificar exitosamente la molécula de ketorolaco contenida en muestras de orina. Los límites de cuantificación en orina fueron de 1000 ppb hasta 0.1 ppb, sin embargo en las concentraciones más bajas los picos de algunos fragmentos observados en el cromatograma no se observaron con una separación completa, por lo que no se puede considerar como un resultado confiable. Por ello, el rango de cuantificación confiable va de 100 ppb hasta 1 ppb, aún con esto siendo más sensible que el método citado, al lograr un límite inferior de detección, con un porcentaje de recuperación (%R) mayor al 70%. Especificidad y Selectividad: No se observaron interferencias significativas en las muestras. El ketorolaco fue identificado y cuantificado con éxito en las muestras con la molécula de interés, demostrando una alta especificidad y selectividad del método. Linealidad: Las curvas de calibración mostraron r² superior a 0.999 en los rangos de concentración evaluados, confirmando la linealidad del método. Precisión: Las muestras con diferentes concentraciones de ketorolaco analizadas en días distintos mostraron resultados muy similares, indicando la precisión del método. Exactitud: Los porcentajes de recuperación del ketorolaco en las muestras adicionadas con ketorolaco es mayor al 70%, cumpliendo con los criterios de exactitud establecidos por Official Methods of Analysis of AOAC, quienes menciona que al nivel de 1 ppb el valor aceptable es de 40 a 120 %R por lo cual el valor obtenido es aceptable. LOD y LOQ: El LOD se estableció en 0.1 ppb y el LOQ en 1 ppb, demostrando la alta sensibilidad del método. La necesidad de un método analítico validado para la detección de ketorolaco en orina es relevante debido a la importancia clínica y terapéutica de este fármaco. La aplicación de esta metodología mediante LC-MS/MS puede ofrecer niveles de precisión y sensibilidad requeridos en diversas aplicaciones en el campo de la salud.
Medina Cervantes Judith, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EVALUACIóN DE LA CALIDAD Y DEL DESTILADO ARTESANAL DE AGAVE TEQUILANA Y SU POTENCIAL INCLUSIóN COMO DENOMINACIóN DE ORIGEN.
EVALUACIóN DE LA CALIDAD Y DEL DESTILADO ARTESANAL DE AGAVE TEQUILANA Y SU POTENCIAL INCLUSIóN COMO DENOMINACIóN DE ORIGEN. Manríquez Vera María, Universidad de Guadalajara. Medina Cervantes Judith, Universidad de Guadalajara. Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
De acuerdo con la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), una Denominación de Origen consiste en una denominación geográfica de un país, de una región, o de una localidad que sirva para designar un producto originario del mismo, y cuya calidad o características se deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos los factores naturales y humanos. Actualmente nuestro país cuenta con 18 Denominaciones de Origen, de los cuales, de acuerdo con cifras del (Instituto de la Propiedad Industrial, 2016), únicamente 8 se encuentran bajo la protección del Arreglo de Lisboa. Aunado a esto, existen productos originarios de México que no cuentan con este reconocimiento y que tienen el potencial para obtenerlo, por lo tanto, no están protegidos por la ley, y muchas veces los que sí tienen la denominación de origen a pesar de que existe una NOM particular para cada uno de ellos en ocasiones no cumplen con los requerimientos solicitados. El objetivo de esta investigación es identificar potenciales denominaciones de origen y caracterizar las ya existentes.METODOLOGÍA
Durante la estancia en el laboratorio de Química Analítica de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca se llevó a cabo la caracterización de una bebida alcohólica con denominación de origen. Durante el proyecto que comprendió del 17 de junio al 02 de julio de 2024 se trabajó en las áreas de Espectrofotometría de Absorción Atómica, Análisis Fisicoquímicos y Cromatografía de Gases. Espectrofotometría de Absorción Atómica Se llevó a cabo la identificación y cuantificación de metales en las bebidas, entre los que podemos encontrar: cobre, zinc, plomo y arsénico mediante espectrofotometría de absorción atómica utilizando los métodos de generación de hidruros y flama. La metodología realizada esta regida por la NMX-V-050-NORMEX-2010. Análisis Fisicoquímicos Se llevó a cabo la cuantificación de extracto seco (NMX-V-017-NORMEX-2018) y grado alcohólico (NMX-V-O13-NORMEX-2019). Cromatografía de Gases Se realizó la cuantificación e identificación por medio de cromatografía de gases de los analitos presentes en las bebidas, entre los que se pueden encontrar: Lactato de Etilo, Pentanol, 2-metil-Butanol, Isoamílico, n-Butanol, Isobutanol, 2-Butanol, Propanol, Acetato de Etilo, Metanol, Acetaldehído y Furfural, por medio del método de estándar interno. La metodología realizada esta regida por las NMX-V-004-NORMEX-2018 y NMX-V-005-NORMEX-2018.CONCLUSIONES
Resultados: Espectrofotometría de Absorción Atómica Arsénico: N/D Plomo: N/D N/D: No detectable De acuerdo con la NOM-199-SCFI-2017, Bebidas alcohólicas-Denominación, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba, los límites para las concentraciones de metales están dentro de los límites permisibles. Extracto seco Media (g/L): 0.000006 De acuerdo con la NMX-V-017-NORMEX-2018 Determinación de Extracto Seco, la repetibilidad de los resultados obtenidos va a depender de la cantidad de extracto seco presente en la muestra, esto se aprecia en la Tabla 2, apartado 5.8.2 de la norma. El valor obtenido de extracto seco para el tequila fue de 0.000006 g, por lo que, de acuerdo con la norma, el valor de repetibilidad que debe de tener es de 0.2 g/L. Como se aprecia en la Tabla 6, la repetibilidad de los resultados está acorde a la norma. De acuerdo con la NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones, los g/L de extracto seco obtenidos están dentro de los límites permisibles, donde se especifica que como máximo 0,30 g/L. Grado Alcohólico Media (%): 43.87 De acuerdo con la NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones, los límites para porcentaje de alcohol (% Alc. Vol.) de un tequila blanco son 35 a 55 % Alc. Vol., por lo que se puede concluir que está dentro de los limites permisibles. Cromatografía de gases Aldehídos 1.54 mg/100 mL A.A. Metanol 15.97 mg/100 mL A.A. Alcoholes superiores <17.59 mg/100 mL A.A. Esteres 37.015 mg/100 mL A.A. Furfural <0.19 mg/100 mL A.A. Conclusión: Durante el periodo de investigación, se adquirió un conocimiento exhaustivo sobre los métodos analíticos para caracterizar las propiedades fisicoquímicas, identificar compuestos volátiles y detectar la presencia de metales en el destilado de agave tequilana. En conclusión, la implementación de una denominación de origen para el tequila incrementa su valor en el mercado y fomenta prácticas agrícolas sostenibles, además de preservar la biodiversidad local. Este reconocimiento facilita a los productores posicionar su producto en un mercado competitivo y conservar las tradiciones culturales vinculadas a la producción de agave en determinadas regiones. El análisis exhaustivo del tequila no solo proporciona una evaluación de su calidad y seguridad, sino que también abre posibilidades para el desarrollo comercial y sostenible de los productores locales. Es importante resaltar que, aunque el tequila ya cuenta con una denominación de origen, existen productores que no siguen la norma que lo rige, por lo tanto, no producen un tequila de calidad. Esto resalta la necesidad de una supervisión y regulación más estricta para garantizar que todos los productos etiquetados como tequila cumplan con los estándares establecidos, protegiendo así tanto el reconocimiento del producto como la seguridad del consumidor. La investigación no solo tiene implicaciones para la industria del tequila, sino también proporciona un marco de referencia para otras bebidas alcohólicas que buscan proteger su autenticidad.
Medina Flores Alejandro, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. J. Sergio Casas Flores, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (CONACYT)
EL ROL DEL RNA PEQUEñO 2DE TRICHODERMA ATROVIRIDE EN EL ESTABLECIMIENTO DE UNA RELACIóN BENéFICA CON PLANTAS.
EL ROL DEL RNA PEQUEñO 2DE TRICHODERMA ATROVIRIDE EN EL ESTABLECIMIENTO DE UNA RELACIóN BENéFICA CON PLANTAS. Barro Marín Ana Karen, Universidad Autónoma del Estado de México. Medina Flores Alejandro, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. J. Sergio Casas Flores, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las plantas se asocian con muchos microorganismos a lo largo de su vida, algunas de estas interacciones son beneficiosas. Las especies de Trichoderma son hongos que mejoran el crecimiento y desarrollo de las plantas, contribuyen a su nutrición, inducen respuestas de defensa, incrementan la biomasa, la ingesta de nutrientes, la tolerancia a estrés y la tasa de germinación. Sin embargo, aún se deben identificar las moléculas responsables de estos efectos. Los mecanismos moleculares de la relación planta-microbio pueden encontrarse en los genomas de ambos organismos, mediante cambios en la expresión genética que modulan vías bioquímicas, hormonales y metabólicas. Trichoderma ya se utiliza ampliamente debido a su potencial micoparasitario y antibiótico contra patógenos de plantas.METODOLOGÍA
Se utilizó tejido de Nicotiana bentamiana proporcionado por estudiantes de doctorado de la División de Biología Molecular del Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnologíca previamente guardado a -71 °C. Se tomaron las muestras de tres líneas, Nicotiana bentamiana silvestre (Nb-wt), Antivector + Knat 6 (Ev+K6) y sRNA 2 + Knat 6 (S2+K6), posteriormente se llevó a cabo el proceso de extracción de ácidos nucleicos agregando Buffer de extracción (conserva los ácidos nucleicos) y CTAB (detergente para lisar las membranas celulares vegetales). Después se le agrega fenol y cloroformo isoamílico para purificar el RNA de las muestras al final de se agrega isopropanol con el fin de precipitar los ácidos nucleicos durante varias horas a -20°C. Se elimina el sobrenadante de las muestras, se lavan con etanol al 70%, se incuban a 37°C para evaporar el exceso de etanol, y se resuspenden en agua DEPC, incubándose por 15 minutos. Se cuantifican en un espectrofotómetro a una DO de 260 a 280 nm. Luego, se carga 1 μg en un gel de Mops y se corre en una cámara de electroforesis, almacenándose el resto de la muestra a -20°C. Se continua con el tratamiento de DNAasa para degradar el DNA de las muestras, esta se lleva a incubación por 1.20 horas, al terminar la incubación se lava con agua DEPC, fenol y cloroformo isoamilico, después se deja precipitando la muestra con isopropanol y acetato de potasio o sodio a -20°C durante varias horas, el acetato de potasio o sodio es utilizado para ayudar a precipitar las proteínas unidas al sulfato dodecilo, con lo que se eliminan las proteínas de DNA. Pasada las horas de precipitado, las muestras se vuelven a lavar con etanol frío, se re suspende en agua DEPC y se lleva a cuantificar en el espectrofotómetro, se carga en un gel de integridad y se observa la calidad del RNA extraído. Después se realiza una PCR para verificar que la muestra no esté contaminada con DNA genómico y amplifiqué en la zona deseada con los oligos (Nb-PP2a forward y Nb-PP2a rverse). Posteriormente se carga en un gel de Super Buffer y se observa el amplicon obtenido de las diferentes muestras. Se continúa con la generación de cDNA, se usa una retrotranscriptasa para la generación de DNA a partir de RNA, se amplifica y se carga en un gel de Super Buffer y se observa el amplicon obtenido. Por último se realiza una qPCR para observar las curvas de amplificación de las muestras a partir del cDNA, estás curvas se observan debido al crecimiento exponencial de las copias del gen mediante fluorescencia. También se usaron semillas de Arabidopsis thaliana (ecotipo silvestre Col-0) y dos mutantes (c3 y dd) de la vía de metilación del ADN mediada por RNAs pequeños. Las semillas se esterilizaron superficialmente en tres fases: etanol al 70%, hipoclorito al 20%, y agua destilada estéril, centrifugando en cada fase a 1900 rpm. Las semillas asépticas se sembraron en placas de Petri (150 × 15 mm) que contenían medio MS y se incubaron en oscuridad a 4° para sincronizar la germinación. Posteriormente, se incubaron a 22° por 5 días; pasado ese tiempo, con ayuda de pinzas de disección procurando tocar únicamente las hojas, pero no las raíces, se trasplantaron a cajas de Petri (90 × 15 mm) y se dejaron incubando a 22 °C por 10 días. Las plantas de 15 días de edad se inocularon con conidias de Trichoderma spp., y se dejaron incubando a 28° por 2 días en cajas de petri que contenían filtros estériles humedecidos con 3 ml de agua destilada estéril. A las 28 horas post-inoculación, se cortaron las raíces de las plantas, se pesaron y se lavaron con hipoclorito al 1% por 5 minutos seguido de tres lavados con agua destilada estéril. Se realizaron dilusiones seriadas y se sembraron en cajas de Petri con medio PDA, las cajas fueron incubadas a 28° por dos días. Finalmente se contaron las colonias de Trichoderma y se analizaron los datos. Se observó que hay menor colonización por Trichoderma en las raíces de las mutantes comparadas con Col-0 .CONCLUSIONES
Al finalizar la estancia de verano de investigación, se adquirieron conocimientos sobre el papel del RNA pequeño en la simbiosis entre el hongo Trichoderma y las plantas A. thaliana y N. benthamiana. Se enfatizó la importancia de manipular las muestras con cuidado para evitar su degradación o contaminación. Se espera que el sRNA2 silencie el gen knat6 en Arabidopsis, facilitando la interacción adecuada con Trichoderma. Los experimentos realizados tienen potencial para aplicaciones en cultivos agrícolas importantes, ofreciendo alternativas sostenibles ante las demandas alimenticias. Para Col-0, se espera un aumento en la biomasa con el tratamiento de Trichoderma, mientras que para las mutantes se espera un menor tamaño. Aunque este enfoque ha mostrado resultados prometedores en plantas de interés agrícola, es necesario continuar con la experimentación y seguimiento en campo para confirmar estos beneficios.
Medina Laverde Silvio de Jesus, Universidad de la Guajira
Asesor: M.C. Elizabeth Beltrán Sánchez, Universidad Autónoma de Guerrero
HERPETOFAUNA DE TRES LOCALIDADES DE LA ZONA CENTRO DEL ESTADO DE GUERRERO, MéXICO.
HERPETOFAUNA DE TRES LOCALIDADES DE LA ZONA CENTRO DEL ESTADO DE GUERRERO, MéXICO. Medina Laverde Silvio de Jesus, Universidad de la Guajira. Asesor: M.C. Elizabeth Beltrán Sánchez, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Guerrero es el cuarto estado con mayor diversidad biológica en México, incluyendo 270 especies de anfibios y reptiles aproximadamente (Ochoa-Ochoa y Flores-Villela, 2006). La herpetofauna, que incluye anfibios y reptiles, es un componente importante de los ecosistemas terrestres y acuáticos. En el estado de Guerrero, México, la diversidad herpetofaunística es particularmente rica debido a su variedad de hábitats y gradientes altitudinales, sin embargo, el conocimiento sobre la composición y distribución de especies en muchas áreas del estado sigue siendo limitado, especialmente en la zona centro. Este listado ayudará a entender temas importantes como: La comprensión de la biodiversidad local y regional. La identificación de especies endémicas o en peligro de extinción. La evaluación del impacto de las actividades humanas en estas poblaciones. El desarrollo de estrategias de conservación efectivas.METODOLOGÍA
Las tres localidades de estudio donde se realizaron los muestreos fueron: Carrizal de Bravo, Apoyec y Huacalapa. En Carrizal de Bravo se encuentra a 2600-2700 msnm aproximadamente, donde existe presencia de bosque mesófilo. Apoyec se encuentra a 1000-1100 msnm aproximadamente y tiene presencia de bosque tropical caducifolio. Huacalapa se encuentra a 2200-2350 msnm aproximadamente con presencia de bosque de pino. Se realizó una salida de campo por cada localidad durante tres días por zona de estudio, en lo cual se utilizó una combinación de métodos de exploración para obtener una representación completa de reptiles y anfibios, como la captura manual, la búsqueda visual, entre otros.CONCLUSIONES
Se registran en total 21 especies, pertenecientes a 16 géneros, donde 4 especies corresponden a la clase Amphibia y 17 especies corresponden a la clase Reptilia. Las especies registradas por cada localidad fueron: Carrizal de Bravo: Clase - Reptilia. Rhadinaea omiltemana Abronia gadovii Sceloporus adleri Sceloporus grammicus Thamnophis chrysocephalus Mixcoatlus barbouri Clase - Amphibia. Thorius omiltemi Craugastor sp. Huacalapa: Clase - Reptilia Sceloporus scitulus Sceloporus omiltemanus Conopsis megalodon Geophis sp. Crotalus exiguus Crotalus intermedius Thamnophis godmani Plestiodon brevirostri Clase - Amphibia. Craugastor sp. Apoyec: Clase - Reptilia Trimorphodon biscutatus Phyllodactylus panpefusi Pseudoleptodeira latifasciata. Clase - Amphibia. Agalychnis dacnicolor Insillus perplexus Craugastor sp.
Medina López Guadalupe Alejandra, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Jorge Adrián Ramírez de Arellano Sánchez, Universidad de Guadalajara
INMUNOLOGíA DEL CáNCER DE PRóSTATA
INMUNOLOGíA DEL CáNCER DE PRóSTATA Medina López Guadalupe Alejandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Jorge Adrián Ramírez de Arellano Sánchez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer de próstata es el segundo tipo de cáncer más común a nivel mundial y la quinta causa más frecuente de muerte en hombres, según el Instituto Nacional de Salud Pública este tipo de cáncer cobra alrededor de 7 mil vidas anuales en México, siendo tabúes y estigmas algunas de las barreras sociales para poder combatirlo. Recientemente se han experimentado cambios en las estrategias de diagnóstico molecular y genético, además de nuevos tratamientos, esto gracias a los avances tecnologicos y de investigación. La terapia de privación de andrógenos es fundamental para tratar el cáncer de próstata metastásico (mPC), utilizando específicamente agonistas de la hormona liberadora de luteinización o antiandrógenos. Sin embargo, las células del cáncer de próstata suelen desarrollar resistencia a este tratamiento, es por eso que buscar terapias que ayuden o complementen las existentes es de suma importancia, por lo cual en esta estancia la investigación se centra en el estradiol como posible alternativa.METODOLOGÍA
Se realizarón tecnicas de western blot con la finalidad de probar 2 posibles protocolos, el primero constaba de 2 días y el segundo de 3 diás, se utilizarón muestras que previo a mi estancia ya se tenian. Tambien pude observar el procesamiento de una biopsia que fue donada por un hospital particular, el cual requiere un grado mayor de complejidad ya que se tiene que asegurar el aislamiento de las células de interés. Estuve presente en cada monitoreo de los cultivos y logre visualizar celulas de los mismos, además conoci el funcionamiento del equipo y normas de seguridad necesarias para llevar a cabo estas practicas.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano logre adquirir conocimientos teóricos del cáncer de próstata y tuve la oportunidad de ponerlos en práctica con las técnicas de análisis diversas, sin embargo, al ser un trabajo extenso aún se encuentra en la fase de estandarización y no es posible hablar de resultados obtenidos. No obstante, cabe recalcar la importancia de estandarizar las técnicas antes de adaptarse a un protocolo específico, ya que esto asegura la reproducibilidad de los ensayos.
Medrano Carballo Fernanda Guadalupe, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Asesor: Dra. Lilian González Segura, Universidad Nacional Autónoma de México
SOBREEXPRESIóN Y PURIFICACIóN DE LA OROTATO FOSFORRIBOSIL TRANSFERASA DE PSEUDOMONA CICHORII
SOBREEXPRESIóN Y PURIFICACIóN DE LA OROTATO FOSFORRIBOSIL TRANSFERASA DE PSEUDOMONA CICHORII Medrano Carballo Fernanda Guadalupe, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Asesor: Dra. Lilian González Segura, Universidad Nacional Autónoma de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento del problema La agricultura moderna se enfrenta a una serie de desafíos complejos y multifacéticos que amenazan la sostenibilidad del sector. La creciente demanda de alimentos, combinada con la pérdida de biodiversidad, la degradación del suelo y la contaminación del agua exige soluciones innovadoras y respetuosas con el medio ambiente. En este contexto, la biotecnología y la ingeniería genética ofrecen herramientas prometedoras para abordar estos desafíos (Calicioglu et al., 2019). El café es uno de los principales productos agrícolas que se consumen a nivel mundial. México es el octavo productor mundial de caféy es considerado como uno de los principales países productores de café orgánico en el mundo. Entre las enfermedades que puedepresentar el café se encuentra la bacteriosis o quemadura bacteriana, la cual es causada por la bacteria Pseudomonas cichorii. La orotato fosforribosil transferasa (OPRTasa) es una enzima clave en la biosíntesis de nucleótidos pirimidínicos, esenciales para el crecimiento y desarrollo de plantas y microorganismos, por lo que podría estar jugando un papel importante para el establecimiento de P. cichoriien las hojas de café, así como en la adaptación de la planta de café a las infecciones causadas por esta bacteria. Por lo tanto, la OPRTasa podría ser empleada en el desarrollo de estrategias de control biológico de plagas, reduciendo la dependencia de pesticidas químicos y protegiendo la biodiversidad. Durante el verano de investigación se llevaron acabo diferentes pruebas de sobreexpresión de la OPRTasa de P. cichorii (PcOPRTasa) con el fin de optimizar la producción de esta enzima para posteriormente realizar su caracterización funcional y estructural.METODOLOGÍA
Para llevar a cabo los ensayos de sobreexpresión y purificación de la proteína PcOPRTasa, se siguieron los siguientes pasos: En primer lugar, se transformaron por choque térmico las bacterias Solu BL21(DE3) de Escherichia coli con el vector pET28b-PcOPRTasa, el cual contiene el gen que codifica para la PcOPRTasa (sintetizado por la compañía GenScript). Se seleccionaron 3 clonas, a las cuales se les extrajo y purificó el plásmido utilizando un kit de purificación. El DNA plasmídico obtenido de las 3 clonas se cuantificó mediante NanoDrop con 2 μl de muestra y posteriormente se envió a secuenciar al Instituto de Biotecnología de la UNAM. Las clonas 1 y 2 se utilizaron para realizar las pruebas de sobreexpresión se realizaron en 100 ml de medio Luria Bertani (LB) en presencia de kanamicina 50 µg/µL, este preinóculo se dejó creciendo toda la noche a 37°C. De este preinóculo se tomaron 10 mL y se adicionaron a un frasco con 250 mL de LB con kanamicina 50 µg/µL, este se dejó incubar a 37°C hasta alcanzar una densidad óptica de 0.6, después se les agregó Isopropil-β-D-tiogalactósido (IPTG) 1mM para inducir la producción de la proteína recombinante y se dejó incubar 4 h a 37°C. Este mismo procedimiento se realizó modificando la temperatura a 25 °C y el tiempo de inducción a 20 horas. Estos dos protocolos de inducción se llevaron a cabo utilizando la cepa Solu BL21(DE3) y la BL21RIL. Para comparar los resultados de inducción en estas dos cepas, las muestras fueron centrifugadas a 7000 rpm por 10 min, el sobrenadante fue desechado y el pellet celular se resuspendió en amortiguador Tris-HCl 50 mM pH 7.5, NaCl 150 mM, glicerol, PMSF1 mM, benzamidina 1 mM para posteriormente ser lisado en un sonicador. La ruptura de las células se llevó a cabo usando un sonicador en intervalos de 20 s encendido y 20 s apagado para completar un tiempo total de 15 min de sonicación a una amplitud de 29%. Posteriormente, el lisado fue clarificado por centrifugación a 16,000 rpm por 20 min. El sobrenadante se añadió a una columna de afinidad de níquel (Ni-TED Protino) de 10 mL previamente equilibrada y lavada con 200 mL de amortiguador Tris-HCl 50 mM pH 7.5, NaCl 150 mM, glicerol 10% e imidazol 40 mM. La proteína se eluyó utilizando el amortiguador anterior adicionado con imidazol 300 mM. Por último, la pureza de la proteína se analizó mediante electroforesis en geles de poliacrilamida en condiciones desnaturalizantes.CONCLUSIONES
En este trabajo, se logró la sobreexpresión y purificación de la proteína PcOPRTasa, una enzima clave en la biosíntesis de nucleótidos pirimidínicos, esencial para el crecimiento y desarrollo de plantas y microorganismos. Se evaluaron diferentes condiciones de expresión y purificación, y se encontró que la bacteria BL21RIL es un sistema de expresión más adecuado para la producción de esta enzima. Además, se determinó que la sobreexpresión y purificación de la PcOPRTasaen la cepa Solu BL21 (DE3) son más eficientes cuando secultivan las bacterias a una temperatura más baja (25°C) durante un período de tiempo másprolongado (20 horas) con un volumen de cultivo de250 mL. Sin embargo, es necesario realizar más pruebas de sobreexpresión.
Mejía Barajas Diana Jocelyne, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Wendy Yareni Campos Perez, Universidad de Guadalajara
ÍNDICE ANTIOXIDANTE DIETéTICO Y SU ASOCIACIóN CON VARIABLES ANTROPOMéTRICAS Y BIOQUíMICAS EN SUJETOS CON CARDIOPATíA ISQUéMICA
ÍNDICE ANTIOXIDANTE DIETéTICO Y SU ASOCIACIóN CON VARIABLES ANTROPOMéTRICAS Y BIOQUíMICAS EN SUJETOS CON CARDIOPATíA ISQUéMICA Mejía Barajas Diana Jocelyne, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Wendy Yareni Campos Perez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La cardiopatía isquémica (CI) representa una de las principales causas de morbilidad y mortalidad a nivel mundial. Se caracteriza por un suministro insuficiente de sangre al miocardio debido a la obstrucción de las arterias coronarias por placas ateroscleróticas, lo cual puede llevar a eventos cardiovasculares severos como infartos. En México, la prevalencia de la CI ha mostrado un incremento alarmante, afectando a una parte significativa de la población adulta, especialmente a aquellos mayores de 50 años. Un factor importante en el desarrollo y progresión de la CI es el estrés oxidativo, que resulta de un desequilibrio entre la producción de radicales libres y la capacidad antioxidante del cuerpo. Los factores dietéticos, en particular, han sido objeto de numerosos estudios debido a su potencial para influir en el estrés oxidativo y la inflamación. Entre estos factores, el Índice Antioxidante Dietético (DAI) ha emergido como una herramienta valiosa para evaluar la capacidad antioxidante de la dieta de un individuo. El DAI se calcula con base a la ingesta de antioxidantes esenciales como las vitaminas A, E, C, selenio, zinc y manganeso. Se ha sugerido que una dieta rica en estos antioxidantes puede ayudar a reducir el riesgo de CI al mitigar el daño oxidativo y la inflamación en el sistema cardiovascular.METODOLOGÍA
Se incluyeron un total de 107 sujetos, divididos en dos grupos: 51 sujetos con diagnóstico previo de cardiopatía isquémica (CI) y 56 sujetos sin CI. Los análisis se realizaron en hombres y mujeres, de manera separada. El diseño de estudio fue transversal analítico. Los pacientes con CI fueron captados del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), mientras que los pacientes sin CI fueron captados del Instituto de Nutrigenética y Nutrigenómica Traslacional (INNUGET). Los criterios de inclusión para ambos grupos incluyeron pacientes con diagnóstico de CI para el grupo de casos y sin diagnóstico de CI para el grupo control. Todos los sujetos debían decidir participar voluntariamente en el estudio y firmar el consentimiento informado. Los criterios de exclusión consideraron sujetos con diagnóstico de enfermedad renal crónica, disfunción motora, enfermedades autoinmunes, índice de masa corporal (IMC) menor a 18.5 y aquellos que consumieron algún suplemento alimenticio. Los criterios de eliminación incluyeron sujetos con muestras biológicas insuficientes, datos incompletos y aquellos que decidieron abandonar el estudio. Una vez que se cumplían los criterios de inclusión y se firmaba el consentimiento informado, se procedía a la recolección de datos. Se extrajo una muestra sanguínea de cada sujeto para analizar el perfil lipídico mediante química seca y se recopiló información clínica relevante, como edad, sexo y otros datos clínicos importantes. Para la evaluación dietética, se utilizó un diario habitual de los pacientes para registrar el consumo dietético. La ingesta dietética se analizó con el software Nutritionist Pro, obteniendo datos sobre kilocalorías, macronutrientes y micronutrientes. Se calculó el Índice de Antioxidantes en la Dieta (DAI) considerando las vitaminas A, E y C, y los minerales selenio, zinc y manganeso. El cálculo del DAI se realizó mediante la fórmula estandarizada que se expresa como el valor individual del antioxidante menos la media, dividido por la desviación estándar. Las mediciones antropométricas se realizaron utilizando el equipo Quantum V para obtener medidas precisas. Los datos fueron analizados con el programa IBM SPSS v26, Para el análisis estadístico, se utilizaron pruebas de T-Student y U de Mann-Whitney, se consideró un valor de p<0.05, como estadísticamente significativo.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos sobre el Índice de Antioxidantes en la Dieta (DAI) y la cardiopatía isquémica (CI). Las mujeres con CI que presentaron un DAI por arriba de la media mostraron niveles más altos de HDL y niveles más bajos de Índice de Adiposidad Disfuncional (IAD) e Índice Adiposidad Visceral (IAV). Por otro lado, en mujeres sin CI, un DAI más alto se asoció con niveles más bajos de LDL. Estos resultados indican que el DAI es una herramienta que funciona para evaluar la capacidad antioxidante y su relación con parámetros bioquímicos y antropométricos importantes en la CI. Una dieta rica en antioxidantes podría mejorar el perfil lipídico y otros marcadores bioquímicos, contribuyendo a la prevención y manejo de enfermedades cardiovasculares.
Melchor Rosas Sandra Hiromi, Instituto Tecnológico Superior de Apatzingán
Asesor: Mg. Roger Steve Guerrero, Corporación Universitaria Minuto de Dios
EL DISEÑO WEB: UNA APROXIMACIÓN A LA SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
EL DISEÑO WEB: UNA APROXIMACIÓN A LA SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA Melchor Rosas Sandra Hiromi, Instituto Tecnológico Superior de Apatzingán. Torres Sosa Alejandro, Instituto Tecnológico Superior de Apatzingán. Asesor: Mg. Roger Steve Guerrero, Corporación Universitaria Minuto de Dios
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se reconoce la necesidad de crear mecanismos de sensibilización y divulgación de la Seguridad y Soberanía Alimentaria teniendo en cuenta la política de los Objetivos del Desarrollo Sostenible en la Agenda 2030, particularmente Hambre Cero a la vez que se reconocen los principios del enfoque de Sustentabilidad propuesta desde el Sur Global.METODOLOGÍA
En la metodología se dividió en tres momentos, los cuales fueron: • 1er momento. Se hizo una conceptualización sobre Seguridad y Soberanía Alimentaria, para encaminar el proyecto y tener la idea y entender la importancia de este proyecto. Toda la conceptualización se realizó mediante videollamadas donde se explico de manera general los conceptos. •2do momento. Para este momento se realizó el levantamiento de información de los 9 campos temáticos que fueron Consumo consciente y responsable, Permacultura, Economía solidaria, Economía circular, Agroecología, Salud y nutrición, Política pública Identidad de las comunidades y Huerta Escolar, en donde se investigó en banco mundial, artículos científicos y en páginas confiables. De cada tema se pretendía investigar como principales objetivos el concepto, el cómo se relaciona cada tema con la SSA, la manera en cómo se puede realizar cada tema en casa, proyectos que se haya realizado en Colombia. Posteriormente se reviso con el investigador la información para iniciar con el diseño de la pagina web. •3er momento. Se inicio el código para el diseño de la pagina web, en la cual se realizaron dos versiones de la página web. La primera versión fue realizada mediante con lenguaje en HTML desde cero y sencilla, en la cual se tenía un menú que enlazaba con las paginas de los 9 temas. La segunda versión de la página web fue con un estilo un poco más actual en la cual cuenta con lenguajes de HTML, CSS y Java.CONCLUSIONES
Al inicio de este proyecto no conocíamos del tema y de su importancia, es un tema que solemos dejar de lado, se conoció mucho sobre Colombia y México, como que no solemos consumir lo que producimos y que en algunas zonas de nuestro país tenemos alguna comunidad marginada sin acceso a agua y comida. También de las ciertas características sobre lo que comemos (Como lo es el arroz en Colombia o la tortilla en México), aprendimos sobre la importancia de lo que comemos y que lo solemos dejar de lado, que todos deberían tener acceso a comida y agua. Concluimos este proyecto con una buena experiencia y conocimientos de un tema tan importante e interesante, esperamos que la página hecha sea de mucha utilidad para el futuro.
Melgoza Sandoval Israel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Margarita Cid Hernández, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN ANTIMICROBIANA DE NANOPARTíCULAS DE ORO Y PLATA A PARTIR DE EXTRACTO DE PENCA DE AGAVE TEQUILANA WEBER VARIEDAD AZUL
EVALUACIóN ANTIMICROBIANA DE NANOPARTíCULAS DE ORO Y PLATA A PARTIR DE EXTRACTO DE PENCA DE AGAVE TEQUILANA WEBER VARIEDAD AZUL Melgoza Sandoval Israel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Margarita Cid Hernández, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En los métodos químicos de síntesis de NPs destaca la síntesis de reducción metálica, en la síntesis de NPs metálicas en solución acuosa se usa varios tipos de precursores metálicos, agentes reductores y agentes polimerizantes que actúan como estabilizantes. La producción tradicional de NPs utiliza materiales tóxicos como son los solventes y surfactantes que pueden afectar el medio ambiente. La síntesis verde es una técnica alternativa de producción más limpia de NPs, que, junto con los metales, busca ser amigable con el medioambiente al utilizar extractos vegetales en la síntesis. En este proyecto se propone sintetizar nanopartículas de oro y plata utilizando extracto de penca de agave Tequilana Weber variedad azul como agente reductor y estabilizante y evaluar su actividad antimicrobiana.METODOLOGÍA
Elaboración del extracto Se elaboraron 4 extractos que corresponden a extracto acuoso con penca de agave de edad de 2 años y de 4 años y a extracto acuoso/etanolico 50:50 con penca de agave de edad 2 años y de 4 años. La elaboración de los extractos acuosos consistió en tomar aproximadamente 2.5 gramos de la muestra vegetal de penca de agave cada extracto correspondiente a la edad de la penca, de 2 y 4 años, posteriormente se agregó en una procesadora de alimentos con 20 mL de agua destilada a 70°C y se procedió a triturar la muestra, se extrajo y se colocó todo el contenido, tanto el líquido como los restos solidos de la muestra, dentro de un matraz Erlenmeyer de 150 mL y se colocaron 20 mL más de agua destilada dentro del matraz y se colocaron a 70°C en agitación constante, pasados los 10 minutos se filtró en papel filtro Waltman N°1y posteriormente se aforó a 100 mL con agua destilada. Para la elaboración de los extractos acuoso/etanolico 50:50 consistió en tomar aproximadamente 2.5 gramos de la muestra vegetal de penca de agave cada extracto correspondiente a la edad de la penca, de 2 y 4 años, posteriormente se agregó en una procesadora de alimentos con 20 mL de agua destilada y 20 mL de etanol y se procedió a triturar la muestra, se extrajo y se colocó todo el contenido, tanto el líquido como los restos solidos de la muestra, dentro de un matraz Erlenmeyer de 150 mL y se colocaron 20 mL más de agua destilada y 30 mL de etanol dentro del matraz y se colocaron a 70°C en agitación constante con una caja Petri como tapa para evitar la evaporización, pasados los 10 minutos se filtró en papel filtro Waltman N°1y posteriormente se aforó a 100 mL con agua destilada. Todos los extractos se colocaron en tubos falcón en porciones de 12 mL y se colocaron en refrigeración a -5°C para su posterior uso. Síntesis nanopartículas de plata Para la síntesis de nanopartículas de plata en tubos Ependorff se agregó 100 microlitros de AgNO3 8.00 mM y se fue agregando una serie de diferentes concentraciones durante un determinado periodo de tiempo en radiación UV y se llevaron a un volumen a 1.5 mL, posteriormente se hizo un barrido en un espectrofotómetro UV-visible a un rango de longitud de onda de 200 hasta 1000 nanómetros. La primera serie de concentraciones va un agregado desde 100 hasta 1000 microlitros de cada uno de los extractos y se dejó con radiación UV de 355 nm (luz negra) durante 30 minutos. En base a la modificación por una luz ultravioleta de menor longitud de onda y por ende mas energética se optó por repetir el procedimiento pero con un tiempo de radiación de 40 minutos y cambiar de fuente de radiación por una lampara de 254 nm. La mejor concentración de cada extracto se replicó pero a una serie de tiempos diferente de radiación de 10, 20, 30, 40, 50, 60, 90, 120, 150 y 180 minutos. Síntesis nanopartículas de oro Para la síntesis de nanopartículas de plata en tubos falcón se agregó 100 microlitros de HClAu 8mM y se fue agregando una serie de diferentes concentraciones durante un determinado periodo de tiempo en radiación de microondas y se llevó a un volumen de 2 mL, posteriormente se hizo un barrido en un espectrofotómetro UV-visible a un rango de longitud de onda de 200 hasta 1000 nanómetros. La serie de concentraciones va un agregado desde 100 hasta 1000 microlitros de cada uno de los extractos y se dejó con radiación de microondas durante 12 segundos. Actividad antimicrobiana Una vez sintetizadas las nanopartículas (NPs) metálicas, se procedió a evaluar su actividad antimicrobiana contra Staphylococcus aureus. Para esto, se preparó un caldo Mueller-Hinton y se ajustó la densidad óptica de la suspensión bacteriana al estándar de turbidez 0.5 McFarland. Luego, se colocaron 100 μL de caldo Mueller-Hinton en cada pocillo de una microplaca. A continuación, se añadieron 100 μL de las diferentes nanopartículas previamente preparadas. También se prepararon controles: uno positivo, agregando 100 μL de bacteria y 100 μL de caldo Mueller-Hinton, y uno negativo, añadiendo 100 μL de caldo Mueller-Hinton y 100 μL de la concentración más alta del nanomaterial evaluado. Luego, se incorporaron 10 μL de suspensión bacteriana en cada pocillo, mezclando cuidadosamente con una pipeta multicanal para asegurar una distribución uniforme del inóculo bacteriano. Finalmente, la microplaca se incubó a 35-37 °C durante 24 horas. Posterior al período de incubación, se leyeron las muestras en un espectrofotómetro UV-vis, y se cultivaron las muestras que mostraron la mejor inhibición de Staphylococcus aureus.CONCLUSIONES
En relación para la síntesis de AuNPs se determino que son reproducibles pero no son estables al momento de redispersarlas en solución salina por lo que no se pudo determinar su actividad antimicrobiana mientras que para la síntesis de AgNPs son reproducibles las nanopartículas con un solo extracto de los que se probó pero no demostró tener actividad antimicrobiana. Finalmente se propone continuar el estudio para estabilizar las AuNPs y así de esta manera comprobar su actividad antimicrobiana.
Méndez Arbizu Alexia Carolina, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco
Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL CURADO DE MORA DE ACUERDO A LA NOM 142-SSA/SCFI-2014 Y DE SU POSIBLE INCLUSIÓN COMO DENOMINACIÓN DE ORIGEN.
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DEL CURADO DE MORA DE ACUERDO A LA NOM 142-SSA/SCFI-2014 Y DE SU POSIBLE INCLUSIÓN COMO DENOMINACIÓN DE ORIGEN. Garcia Bautista Ivan Ariel, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco. López Gómez Mara Patricia, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco. Méndez Arbizu Alexia Carolina, Instituto Tecnológico Superior de Pánuco. Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El control de calidad de las bebidas alcohólicas en México es crucial para garantizar la seguridad y calidad de los productos. Este proceso abarca desde la selección de materias primas hasta el análisis final en laboratorios especializados, y es fundamental debido a los riesgos asociados con la producción y consumo de estas bebidas, como la contaminación cruzada y la presencia de sustancias prohibidas. Los fabricantes deben cumplir con normativas estrictas que evalúan los ingredientes, el proceso de producción y el envasado. ### Etiquetado Engañoso y Ingredientes Ocultos Las bebidas alcohólicas, incluyendo curados de mora, a menudo presentan etiquetados confusos. Algunas marcas se autodenominan "Premium" sin cumplir con los estándares necesarios, lo que puede engañar a los consumidores. Además, el curado de mora puede contener ingredientes no declarados, como azúcares añadidos y conservantes, lo que puede dar una impresión errónea sobre su naturalidad. ### Ingredientes y Proceso de Elaboración El curado de mora se elabora a partir de moras frescas (200-300 g), alcohol (vodka o aguardiente, 600 ml), azúcar (400-500 g), agua (200 ml) y opcionales como canela o cáscara de limón. El proceso incluye: 1. **Preparación de las Moras**: Lavado y colocación en un recipiente. 2. **Maceración**: Mezcla de moras, azúcar y alcohol, reposando en un lugar oscuro por varias semanas. 3. **Filtrado y Embotellado**: Filtrado del líquido y embotellado, dejando reposar para integrar sabores. ### Etapas del Control de Calidad - **Selección de Materias Primas**: Análisis físico, químico y microbiológico de los ingredientes. - **Pruebas Durante la Producción**: Evaluaciones en diferentes etapas del proceso, desde la fermentación hasta el embotellado. - **Análisis Final**: Uso de técnicas avanzadas como cromatografía y espectroscopia para detectar adulteraciones y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad. ### Normativas y Regulaciones La Ley General de Salud de México define las bebidas alcohólicas y establece que deben contener entre 2% y 55% de alcohol. Las Normas Oficiales Mexicanas regulan aspectos como denominación, especificaciones fisicoquímicas y etiquetado sanitario.METODOLOGÍA
### Denominaciones de Origen Las Denominaciones de Origen (DO) protegen productos de regiones específicas, garantizando autenticidad y calidad. En México, DO como tequila y mezcal están reguladas por la Secretaría de Economía. Las DO ofrecen ventajas como valor agregado, generación de empleo y desarrollo regional. ### Proceso de Elaboración del Mezcal El proceso incluye: 1. **Cultivo y Cosecha del Maguey**: Selección de variedades y cuidado de las plantas. 2. **Cocción**: Cocción de las piñas en hornos tradicionales. 3. **Molienda**: Extracción del jugo utilizando métodos tradicionales. 4. **Fermentación**: Uso de levaduras naturales en tinas. 5. **Destilación**: Dos destilaciones para aumentar el contenido alcohólico y purificar el producto. ### Proceso de Elaboración del Curado de Mora El curado de mora se elabora mediante la siembra de caña, producción de aguardiente y preparación del curado. Las etapas incluyen: 1. **Siembra de la Caña**: Preparación del terreno y cuidado de las plantas. 2. **Producción del Aguardiente**: Molienda, fermentación y destilación del jugo de caña. 3. **Preparación del Curado**: Maceración de moras, adición de azúcar, filtrado y embotellado. El curado resultante tiene un color rojo intenso y un sabor dulce, con un contenido alcohólico de aproximadamente 30-35%. ### Determinación de Parámetros Fisicoquímicos Se realizaron pruebas de calidad al curado de mora, evaluando propiedades como el grado alcohólico, extracto seco, acidez total y azúcares reductores. Los resultados incluyen: - **Grado Alcohólico**: 14.05% Alc. Vol., aceptable según normas. - **Extracto Seco**: 197.208 g/L, alto por la pulpa de mora. - **Acidez Total**: 1.173 mg/100 ml, sin límite específico. - **Azúcares Reductores Totales**: 1.7% (M/V), dentro de límites aceptables. Análisis de Compuestos Volátiles Se analizaron compuestos volátiles como aldehídos, metanol y alcoholes superiores. Los resultados mostraron niveles aceptables de metanol y alcoholes superiores, pero altos niveles de aldehídos. Espectroscopia por Absorción Atómica Se utilizó para detectar metales pesados. Los resultados indicaron niveles indetectables de cobre, plomo y zinc, y un bajo nivel de arsénico.CONCLUSIONES
Conclusiones El análisis del curado de mora revela información valiosa sobre sus características fisicoquímicas, esenciales para su calidad y potencial comercial. Las pruebas realizadas aseguran que el producto cumple con los estándares de calidad y seguridad. La consideración de una denominación de origen podría aumentar su valor en el mercado y promover prácticas agrícolas sostenibles. Sin embargo, el curado de mora no cumple con los criterios necesarios para una denominación de origen debido a la falta de conexión geográfica exclusiva y variabilidad en su producción.
Mendez Elias Valeria Romina, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Omar Paredes, Universidad de Guadalajara
BIOLOGIA COMPUTACIONAL
BIOLOGIA COMPUTACIONAL Mendez Elias Valeria Romina, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Omar Paredes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En recientes años, el cerebro humano ha sido estudiado con gran interés científico debido a su importancia en el neurodesarrollo, psiquiatría, y otras áreas médicas (Kelley & Pașca, 2022). Hasta hace poco tiempo, la concepción predominante en la comunidad científica sostenía que la composición celular del cerebro era homogénea, constituida principalmente por neuronas (Zhang et al., 2023). Sin embargo, investigaciones recientes han revelado una realidad más compleja. Contrario a estas suposiciones, se ha establecido que las neuronas constituyen aproximadamente solo el 5% de las células cerebrales. El 95% restante está compuesto por otros tipos celulares cuyas funciones específicas aún no han sido completamente dilucidadas (Agboola et al., 2021). Dada la complejidad del cerebro humano se ha optado por iniciar el proyecto utilizando un organismo modelo: Caenorhabditis elegans. Este nematodo, de aproximadamente 1 mm de longitud, se caracteriza por poseer 302 neuronas completamente identificadas y 959 células somáticas visibles al microscopio (Marsh & May, 2012). La estructura neuronal de C. elegans comprende tres cúmulos principales: uno grande en la cabeza, otro más pequeño en la cola, y una línea de neuronas que recorre el cuerpo, conectando los otros dos cúmulos (Winding et al., 2023). La elección de C. elegans como punto de partida responde a la necesidad de comprender las funciones moleculares básicas en un sistema neuronal simple y bien caracterizado. Este enfoque establece una base sólida para la progresión hacia el estudio de organismos más complejos, con el objetivo de aplicar los conocimientos adquiridos al estudio del cerebro humano (Homo sapiens).METODOLOGÍA
Selección de neuronas a utilizar y creación de archivo RDS VB01 (motora) y AVG (sensorial) tomadas del estudio Neural signal propagation atlas of Caenorhabditis elegans publicado por Randi et al. (2023) donde se muestra que son ejemplos que tienen actividad neuronal fuerte en respuesta a estimulaciones. Instalación de paquetes y librerías necesarias para la herramienta hdWGCNA (Morabito et al., 2023) en R. Realización del Script siguiendo el tutorial de la herramienta hdWGCNA para obtener las redes de expresión, ajustando los parámetros según las necesidades de los datos y la capacidad del equipo de computo. Cargar el archivo .rds al entorno de trabajo Normalizar y preparar los datos para la construcción de las redes Obtención de módulos de genes Obtención de distintos grafos de redes de expresión Análisis de funciones molecularesCONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos fundamentales en el manejo de datos bioinformáticos, utilizando principalmente el entorno R y el lenguaje de programación Python. El análisis se centró en el uso de hdWGCNA, una herramienta especializada para el procesamiento de datos de snRNA-seq. El estudio se enfocó en dos tipos celulares específicos: VB01, identificada como neurona motora, y AVG, clasificada como neurona sensorial, según lo reportado por Randi et al. (2023). La Figura 1 ilustra la distribución celular de estos tipos, revelando un total de 22,468 células analizadas. Para optimizar la identificación de módulos génicos, se realizó un análisis de conectividad máxima en función del "Soft Power Threshold" (Figura 2). Se determinó un umbral óptimo de 7, que facilitó la subsecuente identificación de módulos. El dendrograma resultante (Figura 3) reveló la presencia de tres módulos de genes co-expresados entre los dos tipos celulares examinados. La Figura 4 presenta la distribución de genes en cada módulo identificado. Notablemente, el módulo de color marrón exhibió la mayor variabilidad, a pesar de contener el menor número de transcritos identificados. Las Figuras 5-7, que muestran el "Module Feature Plot", permiten visualizar la distribución espacial de los transcritos en cada módulo. Un hallazgo significativo se observa en las Figuras 8 y 9, donde se evidencia una proximidad espacial entre los módulos marrón y turquesa, sugiriendo una posible dependencia intermodular. En contraste, el módulo azul muestra una distribución más independiente. Este análisis preliminar sienta las bases para futuras investigaciones. Se prevé extender este enfoque analítico a organismos de mayor complejidad, como Homo sapiens, con el objetivo de profundizar nuestra comprensión de las redes de expresión génica en sistemas neurales más complejos. Nota - el enlace para ver el archivo completo con imagenes y referencias: https://docs.google.com/document/d/1fo62HA_Ngc2pV4-n1CINXEKrC1VmSXaxNigrBykq6dc/edit?usp=sharing
Méndez Sántiz Liliana, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: M.C. Lucero Montserrat Cuautle García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
IMPACTO DE LA COMPOSICIóN Y ESTRUCTURA DEL SUELO EN LA CONSERVACIóN, EN UNA ZONA DEL VALLE DE PUEBLA: CASO ADVC-ECOCAMPUS
IMPACTO DE LA COMPOSICIóN Y ESTRUCTURA DEL SUELO EN LA CONSERVACIóN, EN UNA ZONA DEL VALLE DE PUEBLA: CASO ADVC-ECOCAMPUS Méndez Sántiz Liliana, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: M.C. Lucero Montserrat Cuautle García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El suelo es la capa de materiales minerales y orgánicos que cubre la superficie terrestre y en la cual las plantas se desarrollan y toman los alimentos necesarios. Está formado por sustancias en estado sólido, líquido y gaseoso (Docampo, 2022). Por otra parte, la estructura se refiere a la forma en que las partículas del suelo se agrupan para formar agregados, es una propiedad dinámica, lo que significa que puede cambiar a corto plazo, a escala humana, en función de la actividad biológica y de las prácticas de cultivo. El mantenimiento de una buena estructura incide positivamente en el comportamiento y las funciones del suelo y, por consiguiente, en la calidad del suelo (Porta et al., 2014). Mientras que la composición de un suelo se caracteriza por sus minerales, aire, agua, materia orgánica, nutrientes, macro y micro-organismos que desempeñan procesos permanentes de tipo biótico y abiótico, cumpliendo funciones vitales. Por lo que en este proyecto se tuvo como objetivo determinar parámetros de composición y estructura de los suelos en la ADVC-Ecocampus, para entender cómo los diferentes factores influyen en la fertilidad y sus relaciones bióticas.METODOLOGÍA
El sitio de muestreo fue Ecocampus Valsequillo, Área Destinada Voluntariamente a la Conservación (ADVC) en el Estado de Puebla, que forma parte del parque estatal Humedal de Valsequillo, este sitio es denominada una zona de transición entre climas templados y tropicales seco. Primero con la ayuda de una pala se removió la capa superficial del suelo, posteriormente se cavó un hoyo de aproximadamente 20X20X20 cm, sin dañar una de las paredes se tomaron muestras en forma de rebanadas, hasta conformar un kilo de muestra total de suelo. Posteriormente, se colocó en una bolsa transparente y se procedió a etiquetar con sus datos. Se llevó a secar por seis días y se analizaron sus parámetros de composición y estructura en laboratorio, además se hicieron análisis cualitativos como adhesividad, plasticidad, consistencia, poros, raíces, pedregosidad, carbonatos, vegetación, pH, etc. Las pruebas para evaluar la estructura, se realizaron con ayuda de una Tabla Munsell ®, donde se comparó color, tamaño de las partículas, plasticidad, etc. Mientras que la composición a nivel fisicoquímico se llevó a cabo según la NOM-021-RECNAT-2000, utilizando el método AS-24, medido con potenciómetro para el pH, mientras que para evaluar la conductividad eléctrica se utilizó el método AS-18, con un conductímetro. Para la materia orgánica fue a través del método AS-07, de Walkley y Black. Para los macronutrientes se usaron tres métodos: para el potasio el método AS-12, con acetato de amonio; para el fosforo se usó el método AS-11, por el procedimiento de Bray y Kurtz 1, donde se realizó una curva patrón para sacar la concentración de fosforo por partes por millón (ppm). Posteriormente se obtuvo la necesidad de fosforo y finalmente el nitrógeno se realizó a través del método AS-25.CONCLUSIONES
Con los datos recopilados se observó que las cinco muestras variaron en su estructura, siendo la muestra 1 y 5 pedregosa, la muestra 2 excesivamente pedregosa, la muestra 3 muy pedregosa y la muestra 4 moderadamente pedregosa. Por otro lado, la composición a nivel fisicoquímico indica que en las áreas de muestreo predomina un pH medianamente alcalino, la conductividad eléctrica corresponde a efectos despreciables de la salinidad en todas las muestras, lo cual es indicativo a que son suelos no salinos. Mientras que en el porcentaje de materia orgánica únicamente dos del total de muestras, se encuentran en rangos preocupantes, siendo la muestra 4 muy baja en materia orgánica según la tabla de la NOM-021-RECNAT-2000, la muestra 5 baja, la muestra 3 es media, y las muestras 1 y 3 alta. Los resultados del nitrógeno total indicaron que para las muestras 1y 2 se tiene un porcentaje alto de nitrógeno, la muestra 3 es baja, y las muestras 4 y 5 muy bajas. La cantidad de potasio (K) disponible en cada muestra se encuentra clasificado en una clase muy baja. Para el fósforo se observó que está en un rango de mayor necesidad de remediación ya que se encuentra en cantidades bajas. Esto nos demuestra que la estructura y composición de los suelos revelan la necesidad de un manejo adecuado de los nutrientes del suelo para mejorar su calidad y productividad. La realización de estudios futuros, contribuirá a la sostenibilidad y eficiencia de la producción en el área. Así como de la restauración mediante reforestaciones en las áreas de muestreo.
Mendiola Cobo Valeria Abigail, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Raquel Muñiz Salazar, Universidad Autónoma de Baja California
IDENTIFICACIóN MOLECULAR DE FARMACORRESISTENCIA EN AISLADOS CLíNICOS DE MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS EN BAJA CALIFORNIA
IDENTIFICACIóN MOLECULAR DE FARMACORRESISTENCIA EN AISLADOS CLíNICOS DE MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS EN BAJA CALIFORNIA Castillo Enriquez Alma Karina, Instituto Politécnico Nacional. Mendiola Cobo Valeria Abigail, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Sánchez Hernández Diana Rosalba, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Raquel Muñiz Salazar, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Mycobacterium tuberculosis es miembro del complejo Mycobacterium tuberculosis (MtbC) y el principal causante de la tuberculosis (TB) en humanos, esta sigue siendo un importante problema de salud mundial, causando millones de muertes anuales (Ramon, 2023). La TB es la novena causa de muerte en el mundo y la primera causa de enfermedad infecciosa, superando al VIH/SIDA. Además, es la principal causa de muerte relacionada con la resistencia a los antimicrobianos y la infección por VIH. En México la TB afecta principalmente a la población económicamente activa sin distinción de género. En Baja California la tasa de incidencia es de 58.5 casos por 100,000 habitantes, influenciada por la migración debido a la cercanía con la frontera. (SINAVE, 2021; Bidegain 2022) El tratamiento inicial de la TB es crítico; especialmente en ausencia de pruebas de susceptibilidad rápida. La TB resistente a medicamentos es un desafío significativo, con la TB multirresistente (MDR-TB) y la TB extremadamente resistente (XDR-TB) presentando resistencia a múltiples fármacos de primera línea (isoniazida, rifampicina y fluoroquinolonas) y a por lo menos uno de tres medicamentos de segunda línea (amikacina, kanamicina o capreomicina) (CDC, 2016). M. tuberculosis, ha desarrollado resistencia a todos los fármacos disponibles mediante mutaciones genómicas, principalmente polimorfismos de un solo nucleótido (SNP), en ausencia de mecanismo como la transferencia horizontal de genes.(Nimmo, 2022). La secuenciación de genoma, junto con herramientas bioinformáticas permiten identificar variaciones genéticas y patrones evolutivos relacionados a farmacorresistencia de TB. Métodos como PCR dirigida a genes de mutación, ofrecen una alternativa confiable a los métodos de cultivo tradicionales (Seyyed, 2024).METODOLOGÍA
Las muestras clínicas se obtuvieron del Laboratorio de Tuberculosis del Hospital General de Tijuana, México, del año 2023. Las muestras de esputo fueron transportadas bajo condiciones de seguridad y en red de frio al Laboratorio de Epidemiología y Ecología Molecular (LEEM) de la UABC campus Ensenada. La extracción se realizó utilizando aproximadamente 500 mg de la masa bacilar homogeneizada con 100 uL de solución de lisis (10 mM Tris-HCl [pH 8.3], 2 mM MgCl2, 50 mM KCl). Se incubó 15 minutos a 95 ºC, posteriormente se centrifugó por 10 minutos a 6,000 rpm y se transfirió el sobrenadante a un tubo de 1.5 mL limpio y etiquetado. De las muestras almacenadas en el LEEM, se seleccionaron 12 muestras previamente identificadas como M. tuberculosis. Las muestras se sometieron a PCR para buscar las mutaciones de genes de importancia en relación a la resistencia a antibióticos de primera línea para el tratamiento de la TB, como rifampicina e isoniazida. Para la identificación del gen rpoB se utilizó el primer rpoB-F (5′- AGCGGATGACCACCCAGGAC) y rpoB-R (5′-TCAGGGGTTTCGATCGGGCA). La reacción de PCR se realizó en un volumen total de 60 uL que consiste en: 1.5 uL de DNA molde de cada una de las muestras, 1.8 uL de cada primer (rpoB-F, rpoB-R), 1.5 uL de dNTPs, 0.125 U/uL de Taq DNA polimerasa, 6 uL de Buffer (NH4)2 SO4 1X, 1.5 mM de MgCl2 y agua nanopura hasta alcanzar el volumen final de la reacción. Los parámetros del termociclador fueron: desnaturalización a 95°C por 3 minutos seguidos de 35 ciclos de tres pasos, incluyendo una desnaturalización a 96°C por 30 segundos, hibridación a 69.3°C por 40 segundos, extensión a 72°C por 1 minuto y una extensión final a 72°C por 10 minutos, las muestras se mantienen en una etapa de conservación a 4°C. Para la identificación del gen katG se utilizó el primer katG-F (5´-GCAGATGGGGCTGATCTACG-´3) y katG-R (3´-AACTCGTCGGCCAATTCCTC-5´). La reacción de PCR se realizó en un volumen total de 60 uL utilizando los mismos reactivos y volúmenes que en rpoB cambiando solamente los primers (katG-F, katG-R). Los parámetros del termociclador fueron: Desnaturalización a 95°C por 3 minutos seguidos de 30 ciclos de tres pasos, incluyendo una desnaturalización a 96°C por 30 segundos, hibridación a 65.9°C por 30 segundos, extensión a 72°C por 1 minuto y una extensión final a 72°C por 10 minutos, las muestras se mantienen en una etapa de conservación a 4°C. Para la identificación del gen inhA se utilizó el primer inhA-F (5´-AGGTCGCCGGGGTGGTCAGC) y el primer inhA-R (3´- AGCGCCTTGGCCATCGAAGCA-5´). Al igual que en las otras reacciones de PCR se utileros los mismos reactivos pero se utilizaron los primers inhA-F, inhA-R. Los parámetros del termociclador fueron los mismos que para katG. Los productos de PCR resultantes de la amplificación de las regiones rpoB, katG e inhA se revisaron por medio de electroforesis en gel de agarosa al 1% y al 2% (w/v), a 80V, 400 mA y por 30 minutos. Se comparó el tamaño de los fragmentos esperados con escaleras moleculares caseras dependiendo de la región que se revisó, 266 pb (rpoB), 555 pb (katG) y 517 pb (inhA). La visualización de los geles se realizó por medio de un fotodocumentador Biorad. Los productos de PCR que mostraron una amplificación notable y sin contaminación de los genes rpoB, katG e inhA se etiquetaron y guardaron en ultracongelador, además se registraron en una base de datos para ser enviados a secuenciar por medio del método de secuenciación Sanger con los primers correspondientes para cada uno de los genes antes mencionados. El análisis de las secuencias obtenidas debe realizarse por medio de CodonCode Aligner y el programa MEGA para limpiar, alinear y comparar las secuencias con una secuencia de referencia para identificar si se encuentra alguna mutación que pueda indicar resistencia a rifampicina o isoniazida.CONCLUSIONES
De las 12 muestras 4 amplificaron para el gen rpoB, mientras que para el gen katG solo 10 de 12 muestras amplificaron, para el gen inhA 9 de las 12 muestras amplificaron. Las muestras amplificadas están siendo secuenciadas para el próximo análisis bioinformático.
Mendoza Cano Edson Javier, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: M.C. Jesús Angel Andrade Ortega, Universidad de Guadalajara
OBTENCIóN, CARACTERIZACIóN Y MODIFICACIóN DE POLíMEROS NATURALES (QUITINA/QUITOSANO).
OBTENCIóN, CARACTERIZACIóN Y MODIFICACIóN DE POLíMEROS NATURALES (QUITINA/QUITOSANO). Arias García Ana Victoria, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Campbell Hidalgo Mario Alberto, Universidad de Sonora. Mendoza Cano Edson Javier, Universidad Autónoma de Guerrero. Morales Almaraz María Fernanda, Universidad de Guadalajara. Solís Rodríguez Marlies, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: M.C. Jesús Angel Andrade Ortega, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
México es el 7° productor de camarón a nivel mundial, con una producción de 223 mil 965 toneladas registradas en 2016 por El Gobierno de México, por lo que la cantidad de residuo generado es elevado y considerado un contaminante. A través de diversas investigaciones, se ha buscado la incorporación de la cáscara de camarón en los ciclos de economía circular y de sostenibilidad para distintas áreas, principalmente de biomateriales y las biomédicas mediante la obtención de biopolímeros como la quitina y el quitosano.METODOLOGÍA
Obtención de quitina y quitosano a partir de cáscaras de camarón.Se obtuvo quitosano partiendo de desechos de cáscara de camarón (CC) cocido. Se realizó la desmineralización de la muestra con HCl 0.5 M en una relación de sólido a disolvente de 1:15 durante 2 h con agitación mecánica a 60°C. Posteriormente, se realizó un lavado con agua desionizada hasta llegar a pH neutro. El material desmineralizado se sometió a una primera desproteinización con NaOH 1 M (relación peso:volumen de 1:20) durante 24 h con agitación mecánica constante a temperatura ambiente. Se lavó la muestra con agua desionizada hasta llegar a pH neutro. Se realizó una segunda desproteinización; el procedimiento fue realizado en baño maría a 60°C durante 5 h con agitación constante. Se lavó con agua desionizada hasta alcanzar un pH neutro. Al finalizar este proceso, el material se dejó en la estufa a 100 °C por 4 horas, y se reservó para su caracterización. La quitina obtenida se pulverizó utilizando un molino Wiley a tamaño de partícula malla 60 (QCC). Este material se sometió a dos métodos de desacetilación: la termoalcalina (DTA) y la homogénea (DH). Para la DTA, se utilizaron 5 g de QCC y 100 mL de NaOH al 50% (1:20) en un matraz bola, se colocó en un baño maría con etilenglicol calentado a 120°C, el matraz se mantuvo a reflujo durante 3 h. Al finalizar las 3 h, se dejó enfriar y se prosiguió a filtrar a vacío, lavando con agua destilada el material obtenido hasta llegar a pH neutro. Para la DH, se mezclaron 4 g Urea, 8 g NaOH, 2 g QCC y se mantuvieron en agitación por 1.5 h a 40°C. Al finalizar, se dejó que alcanzara la temperatura ambiente y se congeló durante 24 h, pasado el tiempo, nuevamente, se repitió el proceso de agitación-congelamiento por tres ciclos. Posteriormente, se lavó el quitosano obtenido con agua destilada hasta llegar a pH neutro. El proceso anteriormente descrito se realizó de manera similar con quitina comercial marca Sigma Aldrich, para realizar un análisis comparativo. Los materiales obtenidos fueron caracterizados por espectroscopía FTIR, y viscosidad. Caracterización. Viscosidad. Se determinó la viscosidad del quitosano obtenido en un viscosímetro Brookfield RV en una solución de CH₃COOH 1% a diferentes concentraciones de quitosano y a temperatura ambiente. Espectroscopia FTIR. Se obtuvieron espectros de Infrarrojo empleando un espectrómetro Perkin Elmer Spectrum GX® con aditamento de cristal de diamante, con la finalidad de observar los cambios en los grupos funcionales de los materiales obtenidos enfocados las señales que se corresponden a los grupos funcionales de amina III (1320cm-1), amina II (1514cm-1), amina I (1638cm-1) y grupo CH2 (1420 cm-1) Aplicación. Remoción de metales pesados (Cu+2). Se preparó una curva de calibración con soluciones de concentración conocida partiendo de una solución madre de 1000 ppm de Cu (sulfato de cobre en solución). Se utilizaron concentraciones de 1 a 5 ppm. Los estándares se prepararon así: 5 mL de solución buffer CH3COOH-CH3COONa, 7 mL de solución de KI 0.34 M, 2 mL de solución de almidón al 0.08% y la cantidad correspondiente de solución de Cu. Finalmente, se aforó a 25 mL con agua desionizada. Se leyó la absorbancia en un espectrofotómetro Ocean Optics USB 4000.UV-Vis a 485 nm. Las pruebas de remoción se efectuaron adicionando 0.1 g de quitosano en 25 ml de solución con 400 ppm en agitación mecánica con tiempos de 1, 2 y 3 horas, finalmente se filtró la solución. Se tomaron 5 mL de la solución filtrada y se aplicó el mismo método de preparación y lectura los estándares. El procedimiento explicado anteriormente se llevó a cabo en las muestras QSCWM, QSCC-DTA y QSCC-DH.CONCLUSIONES
Al momento se tienen resultados preliminares parciales, los cuales se resumen: En cuanto a las viscosidades, se observa que los tratamientos de DH parecen tener poca influencia en cambios en la viscosidad en comparación con la DTA, esto implicaría que la DH no acorta el largo de cadena a las condiciones aquí empleadas. Los espectros FTIR indican que la DTA promueve la formación de grupos funcionales tipo amina I disminuyendo los grupos de amina II, esto implica que existe desacetilación, mientras que los de DH muestran que se promueve poco la formación de grupos de amina primaria. Aun no se completa el análisis de las áreas de las bandas en cuestión. El quitosano comercial presentó una tendencia de remoción gradual de Cu, es decir, a manera de que el tiempo en las pruebas aumentaba, la cantidad de Cu en la solución era menor; su capacidad de remoción fue mayor. Los resultados del QCC por DTA mostraron comportamientos semejantes al comercial. Por otra parte, el QCC por DH reveló que removía una cantidad mínima. Esto pudo haber ocurrido ya que el proceso de desacetilación no fue el óptimo como tienden a indicar los espectros de FTIR.
Mendoza González Edwin Alberto, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Ariadna Garza Ortiz, Universidad Autónoma de Campeche
BASES DE SCHIFF DE DERIVADOS DE QUINOLIN-8-OL DE IMPORTANCIA TERAPéUTICA: SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN QUíMICO BIOLóGICA.
BASES DE SCHIFF DE DERIVADOS DE QUINOLIN-8-OL DE IMPORTANCIA TERAPéUTICA: SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN QUíMICO BIOLóGICA. Mendoza González Edwin Alberto, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Ariadna Garza Ortiz, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La quinolina es una molécula resultante de la fusión de un anillo de benceno y un anillo de piridina. Esta estructura heterocíclica, junto con sus derivados, están asociados a una amplia gama de actividades farmacológicas entre las que destacan la actividad antimicrobiana, antiparasitaria, antifúngica, antidiabética y anticancerígena. Por ejemplo, durante la Segunda Guerra Mundial, se desató una epidemia de malaria que aumentó la demanda de medicamentos (quinina, un producto natural con estructura similar a la quinolina) e impulsó proyectos de investigación en la síntesis de nuevos fármacos. Así se desarrolló la cloroquina, otro derivado de la quinolina, que a la fecha sigue siendo empleada en el tratamiento de la malaria. Pese a su importancia y versatilidad, la síntesis de derivados de quinolina continúa siendo un desafío. Desarrollar nuevos derivados permitirá una mejor comprensión de la reactividad de los compuestos que lleve a una mejora en las propiedades terapéuticas. Esta investigación tiene como objetivo fundamental explorar los procedimientos sintéticos más eficientes y estudiar la reactividad de estos sistemas químicos, conocimientos esenciales para entender los mecanismos que regulan su actividad biológica, y de esta forma guiar los futuros desarrollos en química medicinal, ofreciendo una base sólida para la creación de moléculas con un potencial terapéutico optimizado. Con la información estructural podremos determinar mediante una estrategia in silico, cuáles son los blancos terapéuticos más probables de interaccionar con las moléculas sintetizadas, información que dirigirá mejor los esfuerzos de identificación de actividad biológica.METODOLOGÍA
La investigación se llevó a cabo en la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Campeche. Se hizo una revisión bibliográfica sobre derivados de quinolina y bases de Schiff con zotero como gestor bibliográfico. El procedimiento sintético se basó en la información de la literatura. El cuál consistió en mezclar en solventes seleccionados, un derivado carbonílico y un derivado aminico, que condujera a la formación de la base de Schiff mediante una reacción de condensación. Los reactivos de partida fueron L-histidina como proveedor del grupo amino y dos derivados de quinolina con una función aldehído. Se realizaron cuatro ejercicios sintéticos para explorar la influencia de sustituyentes en los anillos aromáticos de la quinolina y el solvente (metanol y acetonitrilo). Los reactivos se adicionaron en una proporción estequiométrica. Se empleo un solvente prótico y uno no prótico. Además, para favorecer la pérdida de agua, característica de las reacciones de condensación se adicionó una pequeña cantidad de ácido acético (1 gota). También para el control de la cantidad de agua en el sistema y empujar el equilibrio a la formación de los productos, se incorporó malla molecular en donde se absorbió el agua. La mezcla de reacción, se sometió a reflujo con agitación constante durante 24h y 48h. Al cabo de 5-10 minutos observamos un cambio de coloración y entre de 4-5 h se observó la precipitación de un sólido oscuro. Una vez terminado el tiempo de reacción propuesto, se desmontó el sistema de reflujo para reducir a la mitad el volumen de la mezcla de reacción. Una vez reducido el volumen se detuvo el calentamiento y se procedio a la recuperación del sólido mediante filtración en un sistema con vacío. Una vez filtrada la mezcla de reacción se lavó el producto con suficiente agua desionizada y se dejó en el sistema de vacío hasta el secado del sólido. La selección del solvente de lavado se realizó mediante una prueba de solubilidad preeliminar con solventes (agua y éter) para determinar el mejor solvente para el lavado. Para un análisis completo de la reacción se recuperaron las aguas madres y las aguas de lavado de forma separada. Una vez el sólido seco se pesó para realizar los cálculos correspondientes para determinar el rendimiento de la reacción. Los rendimientos de las reacciones efectuadas van del 28-56 %. Se compararon los espectros de infrarrojo de las materias primas y los productos que sugieren que la transformación química ocurrió.CONCLUSIONES
Durante la estancia se logró adquirir una comprensión integral tanto teórica como práctica del diseño, síntesis y caracterización química de moléculas con propiedades biológicas. Este aprendizaje abarcó desde las condiciones esenciales para llevar a cabo una buena síntesis, hasta los métodos de purificación y aislamiento químico, así como el manejo e interpretación de técnicas para la caracterización química de los compuestos. Inicialmente, se realizaron prácticas y revisiones de literatura previas que fueron fundamentales para desarrollar las habilidades necesarias para poder llevar a cabo la investigación. Al ser un trabajo extenso y con tanta complejidad, no se pueden mostrar todos los datos obtenidos durante dicha estancia. Los resultados obtenidos destacan la importancia crucial de seleccionar el solvente adecuado para la optimización de las reacciones químicas. En este estudio, el acetonitrilo demostró ser significativamente más eficiente que el metanol, mejorando tanto el rendimiento de la reacción como el resultado general de la síntesis. Se completaron cuatro ejercicios sintéticos y se obtuvieron dos compuestos químicamente diferentes. Los hallazgos en el desarrollo de los procesos sintéticos subrayan la necesidad de seguir investigando diferentes solventes y condiciones de reacción para maximizar el potencial terapéutico de los derivados de quinolina. Se recomienda que futuras investigaciones continúen utilizando acetonitrilo para lograr resultados óptimos y se exploren otras variables que puedan influir en la eficiencia de la síntesis de estos compuestos como la temperatura o el tiempo de reacción
Mendoza Valdez José Ángel, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Luisa Alondra Rascón Valenzuela, Universidad de Sonora
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIPROLIFERATIVA Y ANTIOXIDANTE DE JUSTICIA CALIFORNICA
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIPROLIFERATIVA Y ANTIOXIDANTE DE JUSTICIA CALIFORNICA Mendoza Valdez José Ángel, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Luisa Alondra Rascón Valenzuela, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es una enfermedad que se caracteriza por el desarrollo de células anormales que se dividen sin control y pueden invadir otros tejidos. Algunas características clave del cáncer son el crecimiento celular descontrolado (Las células cancerosas pierden la capacidad de morir y se dividen casi sin límite, formando tumores. La multiplicación descontrolada de células cancerosas puede destruir y sustituir a los tejidos normales), diversos tipos de cáncer como lo son los carcinomas (cánceres de células epiteliales), sarcomas (cánceres de tejido conectivo), leucemias (cánceres de la sangre) y linfomas (cánceres del sistema linfático), metástasis. La finalidad de esta investigación fue aportar un granito de arena a las características mencionadas anteriormente, dado que el estrés oxidativo y el proceso inflamatorio crónico desempeñan un papel en diversas etapas del cáncer. Por esta razón, se consideró como estrategia el uso de extractos de plantas, los cuales pueden ser utilizados con fines terapéuticos o cuyos compuestos pueden servir como precursores para la síntesis de nuevos medicamentos. La planta en la que enfocamos el desarrollo de esta estancia fue Justicia californica, comúnmente conocida como chuparrosa, es un arbusto perteneciente a la familia de las acantáceas, pertenece a la familia Acanthaceae, es una planta de tipo arbusto que puede llegar a crecer hasta 1.5 metros, la forma de las hojas son opuestas, es decir, las hojas se encuentran en pares, opuestas entre si en cada nudo del tallo, son de color verde. También, contiene flores tubulares que miden aproximadamente 1.5 centímetros de largo y son de color rojo y puede haber variación en su tonalidad.METODOLOGÍA
En esta investigación se utilizaron las líneas celulares cancerígenas humanas A549 (carcinoma pulmonar), HeLa (adenocarcinoma cervicouterino) y MCF-7 (adenocarcinoma de mama metastásico). Estas líneas celulares fueron descongeladas y se mantuvieron en un medio de cultivo DMEM suplementado. Para poder hacer uso de las células se mantuvieron cultivadas en condiciones de 37ºC con 5% de CO2. Al tener suficientes células se procedió a despegar las células con solución de tripsina-EDTA. Al despegar las células se demostró la viabilidad celular, esto realizando un conteo celular en la cámara de Neubauer bajo el microscopio. Para demostrar la actividad antiproliferativa se realizó el ensayo de reducción de MTT en el cual las células fueron colocadas en una placa con pozos, añadiendo medio DMEM 5%, PBS y el extracto de la planta Justicia californica. Después las células se incubaron por 48 horas para posteriormente realizar un enjuague con PBS, añadiendo nuevamente medio y solución de MTT. Finalmente, la absorbancia de las muestras fue medida con un espectrofotómetro UV-Visible de microplacas (Thermo Fisher Scientific Inc. Multiskan GO, Waltham, MA, USA) utilizando a las longitudes de 570 y 630 nm después de 4 horas de haber realizado el ensayo. Para la interpretación de los resultados la absorbancia medida de las células tratadas únicamente con el vehículo (DMSO) fue considerada como el 100% de proliferación. La actividad antiproliferativa de los extractos fue reportado en términos de valores de concentración media inhibitoria IC50 (Rascón-Valenzuela et al., 2015). El contenido total de fenoles (TPC) se determinó mediante el reactivo de Folin-Ciocalteu usando microplacas de 96 pozos, con algunas modificaciones respecto al método de Sánchez-Rangel et al. Se mezclaron 30 µL del extracto con 30 µL del reactivo de Folin-Ciocalteu y se incubó la mezcla durante 2 minutos a 40 °C. Luego, se añadieron 240 µL de Na2CO3 al 5% (p/v) a cada pocillo de prueba o control, y se incubaron las mezclas durante 20 minutos a 40 °C. Transcurrido este tiempo, se midió la absorbancia de las muestras a 760 nm usando un espectrofotómetro de microplacas. Se utilizó una curva de calibración de ácido gálico (0-58 mM) para cuantificar los resultados, que se expresaron como mg de equivalentes de ácido gálico (GAE) por gramo de extracto. Por otro lado, para la actividad antioxidante realizamos el ensayo por estabilización del radical DPPH, para esto se realizó una dilución del radical con alcohol hasta obtener la absorbancia adecuada. Al estar listo, se procedió a colocar distintas concentraciones del extracto de Justicia californica junto con la dilución del radical, después se incubo la placa protegiéndose de la luz y finalmente se leyeron las absorbancias.CONCLUSIONES
El extracto etanólico de Justicia californica obtuvo valores de IC50 menores en la línea cancerosa que en la línea no cancerosa con un IC50 de 120 μg/mL. Justicia californica muestra una actividad antioxidante significativa (185.90±2.19 µg/mL), lo que puede ser beneficioso para combatir el estrés oxidativo en el organismo. El ensayo FRAP mide el poder reductor de los compuestos presentes en la muestra. Un valor de 0.35 mM Fe2+/g de muestra indica que Justicia californica tiene una capacidad moderada para donar electrones y reducir especies reactivas de oxígeno. Un resultado de 30.81 mg GAE/g en fenoles totales, sugiere que Justicia californica es una fuente razonable de compuestos fenólicos, que son conocidos por sus propiedades antioxidantes y beneficios para la salud. Un resultado de 33.83 mg QE/g en flavonoides totales indica que Justicia californica tiene un buen nivel de flavonoides, que son compuestos asociados con diversas actividades biológicas, incluyendo efectos antioxidantes, antiinflamatorios y anticancerígenos.
Mercado Estrada Laura Citlali, Universidad de Ixtlahuaca
Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
FASES LARVARIAS DE TREMáTODOS EN PHYSA ACUTA DE LA LAGUNA DE OCOYOACAC, CIéNEGA DE LERMA DEL ESTADO DE MéXICO
FASES LARVARIAS DE TREMáTODOS EN PHYSA ACUTA DE LA LAGUNA DE OCOYOACAC, CIéNEGA DE LERMA DEL ESTADO DE MéXICO Mercado Estrada Laura Citlali, Universidad de Ixtlahuaca. Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los tremátodos son organismos de gran importancia en el campo de la parasitología debido a su complejidad biológica y su impacto en la salud de vertebrados, incluyendo humanos, animales e incluso plantas. En nuestro país y en particular el Estado de México, los estudios sobre tremátodos han permitido conocer la diversidad significativa de especies que afectan a una variedad de hospedadores. Estudiar las fases larvarias de los tremátodos del tipo Xiphiodiocercaria de Physa acuta, permitirá conocer las fases y etapas cruciales en su ciclo de vida, cada una con morfologías y funciones específicas adaptadas para la supervivencia y la transmisión, estas fases se dividen en huevo, miracidio, esporocisto, redia, metacercaria y la cercaria de diferentes tipos como Monostomas, Amphystoma y Xiphidiocercaria, los cuales se encuentran en un ecosistema rico como la Laguna de Ocoyoacac en las Ciénegas de Lerma. Por lo que el objetivo del presente estudio fue conocer las fases larvarias de tremátodos parásitos de Physa acuta para comprender las etapas de desarrollo y hospederos, y evaluar su impacto en los diferentes ecosistemas acuáticos y terrestres.METODOLOGÍA
Se realizó la recolecta de los caracoles en la Laguna de Ocoyoacac con la ayuda de redes de cuchara, frascos y cubetas. Los caracoles se colocaron en recipientes con agua y un poco de vegetación de la Laguna. Se examinaron los caracoles bajo el microscopio estereoscópico y con la ayuda de placas de vidrio de 10X10 cm para observar la presencia de fases larvarias en el caparazón y cuerpo del molusco. El cuerpo del caracol, se colocó entre dos placas y se presionó para la búsqueda de fases intramolusco. Las cercarias presentes en los caracoles se extrajeron con la ayuda de pinceles finos y se montaron entre porta y cubreobjetos con agua del medio y se observaron en microscopio óptico, para analizar morfología en vivo y tomar fotografías. Las fases larvarias se fijaron con formol al 4% a punto de ebullición y se tiñeron con la técnica de Paracarmín de Mayer Finalmente, las preparaciones permanentes de las fases larvarias obtenidas se observaron en microscopio óptico en 10x y 40x.CONCLUSIONES
Se recolectaron 122 caracoles dentro del área de estudio de la Laguna de Ocoyoacac en el Estado de México, en donde se encontraron cercarias, metacercarias y redias de tipo Monostoma, Amphystoma y Xiphidiocercaria, debido a que existe multiparasitismo en la Laguna de Ocoyoacac. Este trabajo se enfocó en la población de Xiphidiocercaria en el molusco P. acuta. De los 122 moluscos analizados, solo 11 caracoles resultaron infectados con cercarias de tipo: Xiphidiocercaria lo que representa un 9% de caracoles infectados Las cercarias que infectan a P, acuta presentaron un cuerpo alargado, cola corta sin velo y estilete en la ventosa oral. Las Xiphiocercarias presentes en P. acuta por sus características morfológicas fueron ubicadas dentro de los géneros: Glyptelmis y Haematolechus ambos parásitos de anfibios, al analizar su morfología Glyptelmis presenta una forma alargada con ventosas más desarrolladas, por otra parte Haematolechus tiene una forma más compacta y menos elongada. Se sugiere dar seguimiento a esta investigación, realizando infecciones experimentales para obtener fases del ciclo de vida de los tremátodos y así poder saber con certeza a que especies pertenecen las cercarias que infectan a P. acuta.
Merchan Ruiz Alber Imanol, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: M.C. Hotón Sánchez Aguilar, Tecnológico de Estudios Superiores de Valle de Bravo
FENOLOGíA DE ESPECIES ARBóREAS, ARBUSTIVAS Y HERBáCEAS EN ECOSISTEMA TRANSICIONAL DEL TRóPICO SECO Y TEMPLADO SUBHúMEDO.
FENOLOGíA DE ESPECIES ARBóREAS, ARBUSTIVAS Y HERBáCEAS EN ECOSISTEMA TRANSICIONAL DEL TRóPICO SECO Y TEMPLADO SUBHúMEDO. Merchan Ruiz Alber Imanol, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: M.C. Hotón Sánchez Aguilar, Tecnológico de Estudios Superiores de Valle de Bravo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La fenología, que estudia los eventos cíclicos y estacionales en la vida de las plantas (como la floración, el brote de hojas, la fructificación), es altamente sensible a las variaciones climáticas. Cambios en los patrones fenológicos pueden indicar alteraciones en el clima, como aumentos en la temperatura global y cambios en los patrones de precipitación. Por otro lado, la fenología puede revelar cómo y cuándo nuevas especies de plantas están estableciéndose en el ecosistema. Este seguimiento es crucial para comprender cómo las especies autóctonas y migrantes interactúan y afectan la composición del ecosistema. Las especies de plantas nativas que son desplazadas por las migrantes pueden mostrar cambios en sus eventos fenológicos, lo que puede ser un indicativo de estrés o adaptación a nuevas condiciones. Cambios fenológicos en especies migrantes pueden afectar las relaciones ecológicas existentes, como la polinización, la dispersión de semillas y las interacciones con herbívoros. Comprender estos cambios es esencial para prever y gestionar los impactos en la biodiversidad. La información fenológica es crucial para la planificación de acciones de conservación en ecosistemas transicionales y permite identificar qué especies necesitan protección especial y cuáles están en expansión.METODOLOGÍA
Se realizó un muestreo para identificar especies vegetales y sus fases fenológicas dentro de un un perímetro establecido de 10000 metros cuadrados (una hectárea) que representa un núcleo tipo de diversificación esencialmente de herbáceas en un ecosistema transicional entre bosque de pino-encino y selva baja caducifolia. Dentro del perímetro se establecieron 25 parcelas de muestreo de un metro cuadrado únicamente para las herbáceas donde se determinó diversidad y abundancia de hierbas en floración mediante foto identificación y conteo limitado por parcelas. Por otro lado, se determinaron las fases fenológicas de los árboles y arbustos presentes dentro y fuera del perímetro y así obtener una mejor prospección de diversidad. Se utilizó una base de datos con claves de fases fenológicas predominantes en las plantas arbóreas y herbáceas angiospermas, se determinó cada fase mediante la observación detallada pero no exhaustiva: latencia, rompimiento de latencia, brote de hojas/ vegetativa, diferenciación de yemas, desarrollo de yemas florales, floración, polinización, fructificación, liberación de semillas, senescencia de follaje, inicio de latencia de yemas. Para el muestreo se agruparon a las especies vegetales en relación a su hábito de crecimiento y se estudiaron fenológicamente (árboles y arbustos) e identificaron (herbáceas). Árboles: Plantas leñosas con un tallo principal (tronco) y una altura considerable, generalmente superior a los 5 metros: Pinus lawsonni, Pinus teocote, Pinus greggii, Quercus magnolifolia, Quercus penduncularis, Quercus obtusata, Arbutus xalapensis, Tecoma stans, Vachellia pennatula, Lysiloma sp, Mimmosa sp. Arbustos: Plantas leñosas con varios tallos que surgen desde la base, generalmente de menor altura que los árboles, y típicamente no superan los 5 metros; Acaciella angustissima, Bursera fagaroides, Calliandra houstoniana, Montanoa arborescens, Ricinus communis. Hierbas: Plantas no leñosas con tallos blandos, flexibles y generalmente de menor altura; Hypoxis mexicana, Zephyranthes sprekeliopsis, Oxalis decaphylla, Oxalis tetraphylla, Bletia gracilis, Tigridia mexicana, Ipomea sp, Ranunculus petiolaris, Thalictrum sp, Hycrocotyle umbellata. Como parte de la capacitación para la identificación de estructuras vegetativas y determinación taxonómica de las especies se realizo una organización de colectas botánicas y una base de datos de plantas fanerógamas. Se analizaron un total de 681 colectas. Las cuales se clasificaron como no útiles (sin flor o fruto), inferiores (briofitas y pteridofitas), útiles con etiqueta y sin identificación (con flor y fruto), útiles con ausencia de etiqueta y sin identificación (con flor y fruto), se capturarón las útiles con etiqueta identificadas en la base de datos y se descartaron algunos ejemplares útiles con etiqueta identificadas por falta de valor en herbario. Dentro de la base de datos se incluyó información recopilada en las etiquetas de las colectas además de asignarles un número de espécimen: institución, herbario, tipo de colección, responsable de colección, área responsable, tipo de colecta, estado de almacenamiento, reino, filum, clase, orden, género, subgénero, espécimen, nombre científico, nombre vernáculo, hábitat, país, estado, municipio, localidad, paraje, latitud decimal, longitud decimal, altitud msnm, observaciones del espécimen, fecha de colecta, colector, identificador.CONCLUSIONES
Se logró adquirir conocimiento practico y teórico para el estudio de especies vegetales, el cual permite perfeccionar técnicas para el análisis detallado de estructuras vegetativas para el estudio ecológico y taxonómico de especies forestales. Tales como, la utilización de claves fenológicas que implementan la determinación de cada fase mediante observación en campo, centrándose en la vitalidad física de los árboles y arbustos. La identificación de herbáceas que conlleva a la implementación del uso de claves de identificación y glosarios botánicos mediante la observación de estructuras vegetativas y toma de datos de ejemplares colectados para las fotografías. La organización de colectas botánicas que sirven como practica para el conocimiento y diferenciación de especies vegetales presentes en ciertos lugares. Todo esto se realiza con la intención de resguardar y proporcionar información valiosa sobre cómo los ecosistemas están respondiendo a las presiones ambientales y cómo pueden ser sostenidos y protegidos en el futuro.
Merlos Alcaraz Aisha Danaé, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dr. Jian Wang Wang, Wichita State University
EXPLORING HETEROANIONIC COMPOUNDS AS MAGNETIC MATERIALS
EXPLORING HETEROANIONIC COMPOUNDS AS MAGNETIC MATERIALS Merlos Alcaraz Aisha Danaé, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dr. Jian Wang Wang, Wichita State University
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Heteroanionic compounds contain two or more types of anions in a compound. Anions can present different sizes, charges and electronegativity but do not directly interact with each other. Heteroanionic materials in different arrangements can be used to obtain materials with new and interesting properties such as optical, electrical, and magnetic properties. We studied two heteroanionic compounds that belong to the LnTe2O5Br family: GdTe2O5Br and LuTe2O5Br, which were grown by high-temperature salt flux method. The presence of oxybromide in the compound is expected to construct noncentrosymmetric structures and therefore nonlinear properties are expected.METODOLOGÍA
GdTe2O5Br and LuTe2O5Br were synthesized by both solid state and flux methods, the starting binary compounds were placed into quartz ampoules under an argon environment, sealed under vacuum, and placed in a furnace up to 820 °C. Once the heat treatment was done, the samples were washed with DI water and analyzed by Powder X-ray diffraction to determine the phase and composition.CONCLUSIONES
GdTe2O5Br target phase was obtained by a flux pair of GdBr3 and NaBr or a single flux method (only NaBr). NaBr is the best flux for growing GdTe2O5Br but we could get more homogeneous crystals by modifying the temperature or the cooling time. On the other hand, LuTe2O5Br phase may be formed by solid-state method even though it presented impurities. LuTe2O5Br may need higher temperatures to form crystals. These materials could present nonlinear optical properties if the desired properties are shown, making great candidates for new innovative materials.
Meza Dorame Daniel Francisco, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
CUEVAS ANQUíLINAS Y TORTUGAS: EFECTOS DEL SARGAZO
CUEVAS ANQUíLINAS Y TORTUGAS: EFECTOS DEL SARGAZO Meza Dorame Daniel Francisco, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las tortugas marinas y las cuevas anquílinas son componentes esenciales en la dinámica de los ecosistemas marinos, pero su equilibrio se está viendo afectado por diversos factores ambientales. Las cuevas anquílinas, formadas por la interacción entre corales y formaciones rocosas, actúan como refugios cruciales para muchas especies marinas, proporcionando áreas de crianza y protección. Las tortugas marinas, por su parte, desempeñan roles clave en la regulación de las poblaciones de medusas y en la salud de los pastos marinos, lo que las convierte en indicadores importantes del estado de los ecosistemas marinos. Sin embargo, la creciente proliferación de sargazo en los océanos ha comenzado a alterar significativamente estos hábitats. El sargazo, una macroalga flotante, está invadiendo áreas costeras y de arrecifes, afectando la estructura y funcionalidad de las cuevas anquílinas. La acumulación excesiva de sargazo puede obstruir las entradas de las cuevas, reduciendo el acceso de las tortugas marinas a estos refugios y alterando sus patrones de alimentación y migración.METODOLOGÍA
El monitoreo de la anidación de tortugas marinas es crucial para la conservación de estas especies y la protección de sus hábitats. En Isla Cozumel, la anidación de tortugas marinas, como la tortuga caguama (Caretta caretta) y la tortuga verde (Chelonia mydas), es una actividad de gran importancia ecológica y necesita una metodología bien estructurada para garantizar la recopilación de datos precisos y útiles. La siguiente metodología detalla el enfoque para el monitoreo de anidación de tortugas marinas en esta isla. Área de Estudio Ubicación: Isla Cozumel, enfocándose en playas conocidas por ser sitios de anidación de tortugas marinas. Zonas: Dividir la isla en secciones costeras específicas para un monitoreo detallado. Período de Monitoreo Duración: Monitoreo continuo durante la temporada de anidación, que generalmente se extiende de mayo a octubre. Frecuencia: Observaciones nocturnas (principalmente desde el atardecer hasta la madrugada) y revisiones diarias de los sitios de anidación. Metodología Recolección de Datos Observación Directa: Equipo: Utilizar binoculares, cámaras nocturnas y equipos de grabación para registrar el comportamiento de las tortugas. Método: Realizar patrullajes nocturnos en las playas para identificar tortugas en proceso de anidación. Documentar la especie, el tamaño y el comportamiento durante el proceso de anidación. Registro: Anotar la ubicación exacta de los nidos utilizando GPS, el número de huevos en cada nido, y cualquier otra característica relevante (por ejemplo, condiciones ambientales). Marcaje y Seguimiento: Marcaje: Colocar etiquetas de identificación en las tortugas si es posible (asegurándose de seguir protocolos de bienestar animal). Seguimiento: Implementar el uso de transmisores satelitales para seguir las rutas migratorias y comportamientos post-anidación si se cuenta con los recursos necesarios. 1. Exploración y Mapeo de Cuevas Exploración: Los espeleólogos o exploradores de cuevas se adentran en las formaciones para mapearlas y estudiar su geología, biología y ecología. Esto implica el uso de equipos de seguridad, como cascos, luces, y sistemas de comunicación. Mapeo: Se utilizan herramientas como brújulas, cintas métricas, y software de mapeo para crear mapas detallados de las cuevas. 2. Trabajo en Minería Subterránea Preparación: Antes de comenzar, se realizan estudios geológicos para determinar la viabilidad de la extracción de minerales. Técnicas: Se emplean métodos como el corte y relleno, el método de cámaras y pilares, y el hundimiento por hundimiento. Las técnicas exactas dependen del tipo de mineral y la estructura de la cueva. Seguridad: Es crucial mantener un ambiente seguro, por lo que se usan sistemas de ventilación para asegurar la calidad del aire y se refuerzan las paredes para evitar derrumbes. 3. Investigación Científica Investigación Biológica: En cuevas pueden habitar especies únicas, por lo que los biólogos estudian estos ecosistemas, recogiendo muestras y observando comportamientos de fauna y flora adaptadas a la oscuridad. Investigación Geológica: Los geólogos examinan formaciones rocosas, estalactitas, y estalagmitas para comprender la historia geológica y la formación de la cueva. 4. Turismo de Cuevas Desarrollo: Las cuevas que se han adaptado para el turismo requieren instalaciones adecuadas, como senderos iluminados y barandillas para la seguridad de los visitantes. Mantenimiento: Se deben realizar tareas de mantenimiento para preservar la integridad de la cueva y minimizar el impacto ambiental del turismo. Equipamiento Común para Trabajos en Cuevas Cascos y Linternas: Esenciales para la seguridad y visibilidad. Ropa Especializada: A menudo se usan trajes resistentes al agua y al desgaste. Sistemas de Comunicación: Para coordinarse y mantener contacto con el exterior. Equipos de Seguridad: Incluyen cuerdas, arneses, y herramientas para emergencias.CONCLUSIONES
La implementación de esta metodología proporcionará una comprensión integral del comportamiento de anidación de las tortugas marinas en Isla Cozumel, lo que permitirá una mejor gestión y conservación de estas especies. La recopilación de datos precisos y la aplicación de prácticas de manejo basadas en evidencia contribuirán a la protección efectiva de las tortugas marinas y sus hábitats en la región. El sargazo puede alterar los hábitats de especies marinas, como tortugas y peces, que dependen de ambientes limpios y libres de vegetación excesiva. Además, la acumulación de sargazo en las playas puede afectar a las especies que anidan allí, como las tortugas marinas.
Meza López María José, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Eduardo Monjaraz Guzman, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PRESENCIA DE RECEPTORES A CANNABINOIDES EN CéLULAS DE GLIOBLASTOMA HUMANO, Y EL EFECTO DE SU ACTIVACIóN POR ANANDAMIDA SOBRE SU CAPACIDAD PROLIFERATIVA Y MIGRATORIA
PRESENCIA DE RECEPTORES A CANNABINOIDES EN CéLULAS DE GLIOBLASTOMA HUMANO, Y EL EFECTO DE SU ACTIVACIóN POR ANANDAMIDA SOBRE SU CAPACIDAD PROLIFERATIVA Y MIGRATORIA Macías de la Cruz Ruth Verónica, Universidad de Guadalajara. Meza López María José, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Eduardo Monjaraz Guzman, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los tumores cerebrales se sitúan en el lugar 19 entre todas las neoplasias y ocupan el décimo puesto en cuanto a su letalidad. A nivel global, se reportan alrededor de 300,000 casos nuevos cada año, lo que representa el 2.5% de las muertes por cáncer, según los datos más recientes de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer. El glioblastoma es el tumor cerebral primario más prevalente y agresivo en adultos, con una incidencia anual de entre 3-5 casos por cada 100,000 habitantes. Se trata de tumores altamente difusos caracterizados por una rápida proliferación, angiogénesis sostenida, elevada recurrencia y resistencia a la terapia, siendo estas dos últimas condiciones asociadas a la adquisición de fenotipo de células madre. Los pacientes con glioblastoma tienen un pronóstico precario, con una supervivencia promedio de apenas 15 meses después del diagnóstico. Por tanto, existe una necesidad urgente por desarrollar nuevas estrategias terapéuticas, ya que las actuales con las que se cuenta, como son la resección quirúrgica, radioterapia y quimioterapia (temozolamida) son poco eficientes a largo plazo. En este trabajo se propone como una nueva estrategia terapéutica el uso de cannabinoides. Durante nuestra estancia en el verano de investigación, se propuso investigar, si la presencia de un endocannabinoide, como la anandamida, influye sobre la capacidad proliferativa y migratoria de células provenientes de glioblastoma multiforme humano.METODOLOGÍA
Se utilizó la línea celular U87-MG que fue adquirida a la ATCC (American Type Cell Culture). Las células U87-MG se mantuvieron en medio de cultivo DMEM suplementado con suero fetal bovino, L-glutamina y una mezcla de antibiótico-antimicótico, en una incubadora a una temperatura de 36.5°C y dióxido de carbono al 5%. Para cada serie experimental, las células fueron subcultivadas en cajas Petri y tratadas con diferentes concentraciones de anandamida (5 y 10 mM) por 48 horas. Una vez transcurridas las 48 horas de tratamiento, las células fueron sometidas a los siguientes ensayos funcionales: Ensayo de proliferación celular, mediante el conteo celular, empleando azul de tripano como colorante vital. Ensayo de migración celular, empleando cámaras transwell. Ensayo de expresión génica, evaluando los niveles de ARNm que codifican para diferentes marcadores moleculares, tales como el receptor a cannabinoides (CB1 y CB2) y del fenotipo de células madre tumorales (ABCG2, Sox 2, Oct4 y Nestina), empleando la técnica de RT-PCR. Finalmente, los datos experimentales obtenidos fueron sometidos a una prueba t de student en el programa estadístico SigmaPlot 12.5.CONCLUSIONES
Las células U87-MG expresan de los receptores a cannabinoides CB1 y CB2. La expresión de los receptores CB1 y CB2 es diferencial, siendo la isoforma CB2 la más ampliamente expresada. La activación de los receptores a cannabinoides con anandamina, reduce de manera significativa la capacidad proliferativa y migratoria de las células U87-MG, siendo este efecto, dependiente de la concentración. La presencia de anandamina regula la expresión de marcadores moleculares asociados al fenotipo de células madre tumorales. El uso de cannabinoides pudiera representar de manera potencial una herramienta terapéutica para un tratamiento más efectivo del glioblastoma multiforme humano.
Meza Macias Saul Angel, Centro Universitario UTEG
Asesor: Dra. Belkis Coromoto Sulbarán Rangel, Universidad de Guadalajara
CARACTERIZACIóN QUíMICA DE COMPONENTES LIGNOCELULóSICOS PRESENTES EN EL RESIDUO DEL FRUTO DEL ACHIOTE (BIXA ORELLANA)
CARACTERIZACIóN QUíMICA DE COMPONENTES LIGNOCELULóSICOS PRESENTES EN EL RESIDUO DEL FRUTO DEL ACHIOTE (BIXA ORELLANA) Meza Macias Saul Angel, Centro Universitario UTEG. Asesor: Dra. Belkis Coromoto Sulbarán Rangel, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A pesar de los numerosos usos de Bixa orellana, especialmente de sus semillas en la producción de colorantes no tóxicos para diversas industrias, la cáscara del achiote (pericarpio) es frecuentemente desechada como un residuo sin utilidad aparente. Este desecho representa una pérdida de material valioso y contribuye a la acumulación de residuos industriales. La cáscara del achiote contiene componentes lignocelulósicos, como celulosa, hemicelulosa y lignina, que podrían tener aplicaciones industriales significativas. Sin embargo, la falta de caracterización detallada y el desconocimiento de las propiedades y posibles usos de estos componentes han limitado su aprovechamiento. En el contexto actual, donde se busca cada vez más el uso de materiales sostenibles y renovables, es crucial investigar las propiedades de la cáscara del achiote para determinar su potencial en diversas aplicaciones tecnológicas. La celulosa cristalina, por ejemplo, es reconocida por sus excelentes propiedades mecánicas y su capacidad para ser funcionalizada, lo que abre oportunidades en numerosos campos. Por lo tanto, este proyecto se propone caracterizar los componentes lignocelulósicos de la cáscara de Bixa orellana, con el objetivo de evaluar su viabilidad y explorar sus posibles aplicaciones industriales. Esta investigación podría no solo reducir los desechos industriales asociados con la producción de achiote, sino también descubrir nuevas oportunidades comerciales y ambientales para este subproducto actualmente infrautilizado.METODOLOGÍA
Obtención de muestra La muestra fue otorgada por la Doctora Belkis Coromoto Sulbaran Rangel, en el Centro Universitario de Tonalá, el 17 de junio del 2024. Proceso de molienda Se molieron 100 gramos de cáscara de achiote durante 55 segundos en un molino eléctrico para obtener un tamaño de partícula homogénea. Preparación de paquetes para extracción Se recortaron trozos de papel filtro de 15 cm de diámetro, se armaron "conos" y se aseguraron con grapas, luego se pesaron. Se colocaron 5 gramos de molienda de cáscara de achiote en cada cono. Preparación de madera para análisis químico Esta técnica remueve ceras, grasas, resinas y posiblemente gomas con una mezcla de etanol-tolueno, mientras que el agua remueve taninos, gomas, azúcares, almidones y material colorante. Se colocaron 2 conos con 5 gramos de muestra cada uno en un matraz de extracción Soxhlet con 200 ml de etanol-tolueno 3:1 (v/v), a temperatura de ebullición para realizar 24 reflujos por 4 horas. Se apartó el líquido de extracción etanol-tolueno (L1) en un vaso de precipitado de 500 ml, se cambió el solvente por 200 ml de etanol y se repitió el proceso de reflujo. Luego, se apartó el líquido de extracción de etanol (L2), se cambió el solvente por 200 ml de agua destilada y se repitió el proceso. Se apartó el líquido de extracción de agua (L3), se colocó la materia de los conos en un vaso de precipitado con 500 ml de agua destilada, manteniendo en ebullición durante una hora. Finalmente, se filtró la muestra, se lavó con agua destilada y se secó la biomasa en un horno a 100°C por una noche. Determinación de humedad Se colocaron 2 gramos de materia libre de extraíbles ya seca en la termobalanza durante 20 minutos a 120°C. Determinación de extraíbles Se colocaron 3 vasos de precipitado de 500 ml en el horno a 100°C durante dos horas. Se registraron los pesos de los vasos secos, se agregaron los líquidos de las extracciones anteriores (L1, L2 y L3) respectivamente, se evaporaron los líquidos a 200°C y se pesaron los vasos para registrar los datos. Determinación de lignina insoluble en ácidos Se utilizó el método de Klason. Se introdujo un gramo de cáscara de achiote libre de extraíbles en una solución de 15 ml de ácido sulfúrico al 72%, agitando por dos horas. Luego, la mezcla se transfirió a un matraz con una solución al 3% de ácido sulfúrico y agua destilada hasta un volumen de 600 ml, se sometió a ebullición suave por cuatro horas y se dejó reposar durante la noche. Se filtró el precipitado en un embudo Buchner, el filtro con lignina insoluble se secó a medio ambiente y luego en un horno a 50°C por 30 minutos, evitando la carbonización. Blanqueamiento de cáscara de achiote libre de extraíbles Se colocó la cáscara de achiote en una bolsa plástica con 4.5 gramos de clorito de sodio, 18 gotas de ácido acético glacial y 150 ml de agua destilada, sellada herméticamente y colocada en un termobaño a 60°C durante una hora. Luego, se dejó enfriar, se filtró el blanqueado en un embudo Buchner y se secó en un horno a 100°C durante dos horas. Determinación de alfa y beta celulosa Alfa celulosa Se pesó un gramo de materia blanqueada libre de extraíbles, se introdujo en un recipiente con 100 ml de solución de hidróxido de sodio al 17,5% y se agitó por 30 minutos. Se agregaron 100 ml de agua destilada y se agitaron por 30 minutos adicionales. La solución se filtró, descartando los 10 ml iniciales. Se tomaron 10 ml del filtrado, se añadieron 10 ml de dicromato de potasio 0.5 N, 30 ml de ácido sulfúrico concentrado y se agitó en un baño de agua fría por 15 minutos. De esta mezcla, se tomaron 25 ml, se añadieron 3 gotas de Ferroin y se valoró con sulfato ferroso de amonio 1.63 N. Beta celulosa Se transfirieron 25 ml del filtrado a un matraz de 50 ml y se complementaron con ácido sulfúrico 3N. Se calentó la mezcla en un baño de agua a 85°C, se dejó reposar varias horas, se filtró y se secó en un horno a 50°C por una hora.CONCLUSIONES
Se lograron la mayoría de los objetivos, desde el tratamiento de la cáscara del achiote libre de extraíbles hasta la evaluación de lignina insoluble en ácido y la determinación de alfa celulosa, con porcentajes del 55% y 93.83% respectivamente.
Meza Rentería Saharai, Instituto Tecnológico de Sonora
Asesor: Dra. Carmen Lizette del Toro Sanchez, Universidad de Sonora
EFECTO DE LA EXPOSICIóN A PLAGUICIDA SOBRE LA EXPRESIóN DE GENES RELACIONADOS CON ESTRéS OXIDATIVO EN SANGRE PERIFéRICA Y EL EFECTO ERITOPROTECTOR DE FICOCIANINA.
EFECTO DE LA EXPOSICIóN A PLAGUICIDA SOBRE LA EXPRESIóN DE GENES RELACIONADOS CON ESTRéS OXIDATIVO EN SANGRE PERIFéRICA Y EL EFECTO ERITOPROTECTOR DE FICOCIANINA. Meza Rentería Saharai, Instituto Tecnológico de Sonora. Asesor: Dra. Carmen Lizette del Toro Sanchez, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estado de Sonora es de las principales áreas agrícolas en todo México, siendo a su vez, una de las tierras más explotadas en el norte del país. Dicha actividad contribuye a la contaminación ambiental por el uso de químicos para tratar y conservar las cosechas. Los plaguicidas tienen un impacto tanto ambiental como en la salud, el contacto a dichas sustancias puede provocar: esterilidad, anemia aplásica, cáncer y trastornos diversos que puede provocar alteraciones en el sistema inmunológicos.METODOLOGÍA
Lavar sangre: 1 ml de tipo sangre a eligir en 4ml de solución fisiológica. Homogenizar suavemente y llevar a centrifugar por 2 minutos. Prueba citotoxicidad: Rotular tubos Eppenford 1 al 7. Tubo 1 muestra positiva, añadiremos a tubo de Eppenford 100μL de solución fisiológica, 100μL de sangre previamente lavada y 100μL solución de detergente. Tubo 2 muestra negativa, añadiremos Tomamos 200μL de solución fisiológica y 100 μL de sangre previamente lavada. Tubos 3 a 7, a cada uno se añadira 100 μL solucion fisiológica, 100 μL sangre y 100 μL de plaguicida 2, 4-D a distintas concentraciones para cada uno. Una vez terminado, llevar a incubar por 3 hrs. Al terminar la incubación, se agrega 1000 μL de solución fisiológica a cada tubo, posteriormente, llevar a centrifugar por 40 segundos. Tomar 300 μL y depositar a pozos de microplaca por triplicado de cada tubo. Llevar a leer a espectrofotometro a 520nm. Analizar resultados.CONCLUSIONES
Dicho proyecto se dedica a investigar el nivel de oxidación en contacto a distintas concentraciones de plaguicida en diferentes tipos de sangre, para saber si hay respuesta alguna por los antígenos de cada sangre. Dicho esto, la sangre O+ fue la que obtuvo menor oxidación al contacto con el plaguicida a comparación con los otros tipos de sangre.
Miguel Hernandez Jesus Ezequiel, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. José Manuel Cornejo Bravo, Universidad Autónoma de Baja California
SíNTESIS DE NANOMOLECULAS DE CICLODEXTRINA ESTERIFICADAS CON VITAMINA E Y CARGADAS CON 5-FLURACILO
SíNTESIS DE NANOMOLECULAS DE CICLODEXTRINA ESTERIFICADAS CON VITAMINA E Y CARGADAS CON 5-FLURACILO Miguel Hernandez Jesus Ezequiel, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. José Manuel Cornejo Bravo, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es una patología que afecta a gran parte de la población mundial debido a la gran cantidad de factores del día a día que lo pueden desencadenar, por lo que es de suma importancia para el área de la salud su diagnóstico, así como su correcto tratamiento, de modo que se han diseñado diversos fármacos y diversas técnicas que permiten tratar los diversos tipos de cáncer. El uso de nanopartículas es una técnica utilizada para la administración de fármacos para tratar el cáncer. Este método consiste en que una molécula externa, pero compatible tanto con el organismo como con el fármaco sea utilizada para encapsular al fármaco de este modo gracias a la nueva estructura que envuelve al fármaco se le puede brindar ciertas propiedades o le brindan mejoras como, por ejemplo: mayor absorción, mayor presencia en el sitio de acción y menor daño al paciente, de este modo se pueden diseñar medicamentos orales e inyectables que resulten más eficientes. No obstante, este método puede presentar complicaciones como lo es el costo añadido por el uso de la nanopartícula o el nivel de rendimiento que se puede conseguir. El 5-fluorouracilo es un fármaco utilizado para el tratamiento del cáncer de colon, recto, cáncer gástrico, entre otros y las ciclodextrinas son moléculas conformada de varios monosacáridos unidas que dan la forma de un anillo, por lo que resulta muy fácil de manipular y debido a esto resulta la candidata adecuada para ser cargada con el fármaco, brindándole mejores propiedades ya que al ser un carbohidrato será más fácil su absorción por el organismo, pero sobre todo, en el caso del cáncer hay una tendencia a acumular nanopartículas, ganando acción local y evitando daños en tejidos externos a los infectados con cáncer. En este trabajo se esterificó ciclodextrina con un derivado del alfa-tocoferol (vitamina E) para obtener un vehículo para administrar 5-fluorouracilo.METODOLOGÍA
Se prepara la molécula de ciclodextrina en dos partes para que pueda recibir el fármaco: se añade la ciclodextrina junto con DMI, TEA. Por otro lado, se añadió VITE, DMI, DCC ambas soluciones se mantuvieron mezclándose en una agitación constante en un ambiente libre de oxígeno, para posteriormente ser combinaron y generaron la esterificación y se cargó con 5-fluorouracilo. El resultado fue filtrado, enjuagado con acetona y puesto a liofilizar hasta quedarnos únicamente con las nanopartículas cargadas, las cuales fueron pesadas a fin de determinar el nivel de rendimiento de la reacción. A las nanopartículas se les sometió a diversas pruebas a fin de determinar: tamaño, potencial Z (carga), su estructura y su curva de liberación (en condiciones de pH 5 a 40°C y pH 7.4 a 37°C). La prueba tuvo una duración de 24h durante este tiempo se tomaran un total de 15 tomas las primeras 3 con una diferencia de 15min y el resto con un lapso de 1 hora hasta llegar a la muestra de la hora 12, donde la última se tomara trascurridas las 24hrs y se leerá su absorbancia de todas las muestras tomadas. Una vez obtenidas las tomas de la prueba de liberación se procedió a graficar para poder analizar los datos y realizar los cálculos necesariosCONCLUSIONES
El tamaño de las nanopartículas de ciclodextrina esterificadas con VITE y cargadas con 5-Fluoracilo fue inferior a 100nm lo que es un tamaño favorable. El potencial Z de las nanopartículas fue de -21mV. La prueba de su identidad se llevó a cabo en un equipo de FTIR confirmando con el espectro su estructura. Las pruebas de liberación aun están siendo leídas en un espectrofotómetro UV-VIS a una longitud de onda de 267nm.
Mijangos Trinidad Ytzia, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dra. Carolina Silva Carrillo, Universidad Autónoma de Baja California
DESARROLLO DE SENSORES ELECTROQUíMICOS NO ENZIMáTICOS DE GLUCOSA MEDIANTE NANOPARTíCULAS DE PLATINO SOPORTADAS EN MATERIALES DE CARBONO.
DESARROLLO DE SENSORES ELECTROQUíMICOS NO ENZIMáTICOS DE GLUCOSA MEDIANTE NANOPARTíCULAS DE PLATINO SOPORTADAS EN MATERIALES DE CARBONO. Mijangos Trinidad Ytzia, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dra. Carolina Silva Carrillo, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Aproximadamente 536 millones de personas a nivel mundial tiene diabetes y se estima que aumentará. En México, la prevalencia en 2018 fue de 16.8%, volviéndose la segunda causa de muerte y la primera de discapacidad en el país. Los electrodos de carbono se han explorado como electrodos potenciales para la oxidación directa de la glucosa durante mucho tiempo. Durante la última década, la aparición de materiales nanoestructurados a base de carbono, como los nanotubos de carbono (CNT), materiales dopados similares al diamante y, más recientemente, materiales para electrodos de grafeno, ha abierto nuevas puertas para mejorar la detección electroquímica de glucosa.METODOLOGÍA
Como primer paso para esta investigación se elaboraron electrodos a base de una placa de carbono que se cortó de modo que fueran de tamaño apto para el sistema al que se va a someter. Una vez cortadas las placas se lijaron, se lavaron con agua destilada y alumina y se sometieron a ultrasonido para eliminar impurezas. Se utilizó un plástico termo retráctil para recubrir dichas placas ya limpias, a su vez el plástico tuvo función de aislante. A la placa de carbono recubierta con el plástico se le realizo un corte de 0.5x0.5 cm para dejar expuesta un área que funcionaría como el centro de reacción en el sistema y otro en ambos lados de la parte inferior para poder conectarla a un caimán conductor que estaría conectado al galvanostato-potenciostato. Posterior a la elaboración de los electrodos de carbono se elaboraron dos tintas con materiales surfactantes. Dichos materiales utilizados fueron Brij30 y Triton- 100, los cuales se pesaron y se colocaron en viales separados previamente lavados y secos. A estos materiales se les añadió etanol como solvente y nafion como material adherente, ambos viales se sometieron al proceso de dispersión hasta que no quedaran grumos en ellos. A los electrodos previamente diseñados se les adiciono un volumen de ambas tintas en el área expuesta y se dejaron secar por cada adición bajo una lámpara que generaba calor. Para que los electrodos se pudieran poner a prueba se tuvo que elaborar una solución electrolítica de NaOH 0.1 M y otra de dextrosa 1 M, que en este caso sería el analito. La primera técnica a la que se sometieron los electrodos fue a voltamperometria cíclica, para ello se utilizaron 3 electrodos; uno de referencia, el electrodo de trabajo que fue elaborado y un contra electrodo. Estos 3 electrodos estaban inmersos en 10 ml de la solución electrolítica. Primero se realizó un acondicionamiento el cual consistió en realizar 10 veces la técnica para que el electrodo se fuera acomodando a las condiciones establecidas, después de este acondicionamiento se fueron añadiendo 10 ul de la solución de dextrosa a cada repetición, hasta llegar a un volumen de 100 ul de dextrosa. Esta técnica se repitió para cada electrodo con su respectivo volumen de surfactante con la finalidad de obtener una curva de calibración y de buscar un potencial en el voltamperograma en el que la oxidación de dextrosa se reflejara estable y mostrara cambio para cada concentración. Dicho potencial se aplicaría a la técnica siguiente, la de cronoamperometria. Para la cronoamperometria se utilizó el mismo sistema electrolítico que anteriormente, con electrodos sin oxidar. Para esta técnica se establecieron los dos potenciales siguientes: 1.2 mA y -0.65 mA durante un minuto. Se realizó una microemulsión utilizando como materiales dodecil sulfato sódico (SDS). propanol y agua destilada. Primero se pesó el surfactante SDS y se colocó en un vaso de precipitados al cual se le añadió cierto volumen de propanol como solvente. Esta mezcla se dejó en agitación durante unos minutos hasta que estuvo uniforme, posterior a eso añadimos agua destilada en proporción al volumen de propanol. Continuo a esto, se pesó una cantidad de nanotubos y se colocó en dos matraces balón por separado. A esto se le añadió 20 ml de la microemulsión y se sometieron a dispersión para disolver grumos. Para el decorado de los nanotubos ambos matraces se pusieron a baño María a 60ª C y en agitación conectados a su vez a un sistema de condensación dentro de la campana de extracción de gases, una vez llegado a la temperatura se adiciono citrato de sodio y borohidruro de sodio a cada matraz y se dejo reaccionar por dos horas. Las técnicas de caracterización. utilizadas fueron análisis termogravimétrico (TGA), para confirmar la presencia de metales; microscopia electrónica de transmisión (TEM) para visualizar los nanotubos inmersos y difracción de rayos X (DRX) para conocer la estructura espacial de los metales.CONCLUSIONES
Se prepararon dos materiales de nanopartículas de platino sobre nanotubos de carbono, utilizando el método de microemulsión inversa empleando dos surfactantes no iónicos con diversas estructuras moleculares, Brij 30 y Triton-100. Se obtuvieron pequeñas nanopartículas de platino con tamaños inferiores a 2.7 nm, con estructuras cristalinas cúbicas centradas en las caras (fcc). Al utilizar el surfactante no lineal triton X-100 se obtuvo una carga metálica menor y una distribución de partícula más homogénea sobre el soporte de carbono que al utilizar el Brij 30 en la síntesis del material Pt/NTC. Se crearon electrodos de grafito con plástico termoretráctil, se expuso un área del electrodo de 0.5 cm x 0.5 cm. Esta área fue modificada con una tinta preparada con el material sintetizado Pt/NTC en una solución de nafion/etanol (2/98 %v/v) Estos electrodos se utilizaron para determinar glucosa de manera electroquímica en una solución electrolítica 0.1 M NaOH, utilizando la volumperometría cíclica.
Miranda Gil Michelle Itzel, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Armida Sánchez Escalante, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DEL BAGAZO DE CAFé, UN SUBPRODUCTO DE COFFEA ARABICA
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DEL BAGAZO DE CAFé, UN SUBPRODUCTO DE COFFEA ARABICA Miranda Gil Michelle Itzel, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Armida Sánchez Escalante, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El bagazo de café (Coffea arabica), también denominado café gastado, es un subproducto del procesamiento del café rico en compuestos bioactivos (Andrade et al., 2022). Estudios sugieren que estos compuestos actúan como antioxidantes que pueden combatir eficazmente la oxidación lipídica; además, presentan propiedades antimicrobianas (Giménez-Martínez et al., 2024). Utilizar este subproducto no sólo proporciona un enfoque sostenible para la preservación de alimentos perecederos como la carne, sino que también añade valor a un recurso subutilizado. La industria alimentaria enfrenta desafíos significativos para mantener la calidad y seguridad de sus productos debido a la oxidación lipídica, la contaminación microbiana y la utilización de aditivos, con la finalidad de extender la vida de anaquel de los alimentos (Panea y Ripoll, 2020). La oxidación lipídica conduce a sabores desagradables, rancidez y pérdida de valor nutricional en los productos cárnicos (Huang y Dong, 2019). El crecimiento microbiano representa un riesgo para la seguridad alimentaria, pudiendo causar deterioro y riesgos para la salud del consumidor (Giménez-Martínez et al., 2024). Los productos alimenticios con una vida de anaquel prolongada permiten reducir el desperdicio, debido a que los consumidores tienen más tiempo para utilizar los productos antes de que estos finalicen su vida útil. Esto no solo beneficia a los consumidores, sino que también tiene un impacto positivo en la sostenibilidad ambiental (Ștefan-Ursachi et al., 2020). El objetivo de este trabajo fue determinar el contenido de metabolitos, actividad antioxidante y la actividad antimicrobiana de extractos de bagazo de café (Coffea arabica).METODOLOGÍA
En este proyecto se utilizó bagazo de café (Coffea arabica) adquirido de un comercio local. Para la obtención del extracto se pesó el bagazo y se mezcló con el solvente de extracción (etanol y agua, 1:1) obteniendo una proporción 1:10 en relación bagazo-solvente. El extracto se obtuvo mediante extracción asistida por ultrasonido (Ramírez-Rojo et al., 2019). Posteriormente se filtró al vacío y se concentró en un evaporador rotatorio, se congeló y se liofilizó. Posteriormente los extractos fueron resuspendidos para su evaluación, mediante el análisis del contenido de metabolitos, para lo cual se utilizaron las siguientes metodologías: fenoles totales (mg EAG/mL) (Ainsworth y Gillespie (2007); flavonoides totales (mg EQC/mL) (Popova et al., 2004); ácido cafeoilquínico (mg CGA/mL) (Griffiths et al., 1992); y taninos condensados (mg ECAT/mL) (Herrera et al., 2017). También se determinó actividad antioxidante evaluándose mediante la inhibición de radicales cationes por medio del método de ABTS (Re et al., 1999); inhibición de radicales DPPH (Molyneux, 2004); mientras que el poder reductor se determinó por las técnicas de azul de Prusia y FRAP (Berker et al., 2010). Adicionalmente, se determinó la actividad antimicrobiana de acuerdo a Jorgensen y Turdnige (2015) mediante el método de microdilución en placa utilizando bacterias Gram positivas (Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes) y Gram negativas (Escherichia coli O157:H7 y Salmonella typhimurium), cuantificando la inhibición provocada por el extracto del bagazo. Los resultados fueron sometidos a un análisis de varianza de una vía, en caso de existir diferencias significativas se sometieron a una prueba de comparación de medias por Tukey-Kramer (P<0.05).CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la obtención y evaluación de extractos con potencial uso como aditivos de origen natural con capacidad antioxidante y antimicrobiana para su posible aplicación en productos alimenticios, poniendo en práctica técnicas de evaluación de metabolitos, actividad antioxidante y actividad antimicrobiana. Participar en esta estancia de verano en un centro de investigación con la magnitud y renombre de una institución como lo es el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) es una experiencia enriquecedora que combina crecimiento personal y académico. El adaptarme a nuevos entornos, construir una red profesional, administrar mi tiempo de manera efectiva y solventar inquietudes que se presentaron mientras se desarrollaba la investigación, me ayudó a crecer personalmente. Obtener experiencia práctica con tecnologías de vanguardia y técnicas eficientes, me permitió comprender nuevos enfoques que pudiesen implementarse en tecnología alimentaria. La retroalimentación constante prestada al trabajo realizado por mi asesora la Dra. Armida Sánchez Escalante, la QBC Wendy Alejandra Atondo Echeagaray y la M.C Brisa del Mar Torres Martínez durante mi estancia, me permitió generar pensamiento crítico y a expandir nuevos horizontes. Esta experiencia me brinda una valiosa tutoría y me permite ser una candidata más atractiva laboralmente.
Miranda Padilla Diana Patricia, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
ESTUDIO CINÉTICO DE LA REMOCIÓN DE ANALGÉSICOS DE AGUA EMPLEANDO LOS RESIDOS SÓLIDOS DE LA SÍNTESIS DE BIOETANOL
ESTUDIO CINÉTICO DE LA REMOCIÓN DE ANALGÉSICOS DE AGUA EMPLEANDO LOS RESIDOS SÓLIDOS DE LA SÍNTESIS DE BIOETANOL Miranda Padilla Diana Patricia, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Peregrino Flores Juan Manuel, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente contaminación de las fuentes hídricas por fármacos como el naproxeno, ibuprofeno y paracetamol representa una grave amenaza para los ecosistemas acuáticos y la salud humana, ya que estos compuestos pueden persistir durante largos períodos y bioacumularse en los organismos acuáticos, generando efectos tóxicos a nivel celular y molecular. Ante esta problemática, surge la necesidad de desarrollar tecnologías de tratamiento de agua más eficientes y sostenibles, por lo que se deben generar diferentes metodologías para la remoción del fármaco en el medio acuoso entre las más destacadas están los procesos de adsorción, por ello este estudio propone revalorizar los residuos de la pera, la cual se utiliza en primera instancia en la fermentación alcohólica y en un segundo se utiliza para elaborar materiales adsorbentes como una alternativa económica para la remoción de estos contaminantes emergentes. Por ello a través de isotermas y cinéticas de adsorción, se pretende determinar la capacidad de adsorción, la velocidad de remoción y los mecanismos involucrados en este proceso, con el objetivo de establecer las condiciones óptimas para la aplicación de este nuevo adsorbente en el tratamiento de aguas contaminadas.METODOLOGÍA
CURVAS DE CALIBRACIÓN UV-VIS DE ANALGÉSICOS Se prepararon soluciones madre a 50 ppm de los fármacos, después los fármacos fueron diluidos en 150 mL de agua destilada y se utilizó un termo-agitador para agilizar el proceso de homogeneización de la muestra, posterior a ello, se aforaron en matraces de 1L y se prepararon 10 soluciones patrón. Finalmente se utilizó un espectrómetro UV-VIS maraca Perkin Elmer Lambda 25, y se utilizó el software Origin 8 para graficar los datos obtenidos. ELABORACIÓN DE CARBÓN ACTIVADO (CA) Primero se secó la biomasa durante 18 horas a 120 °C en un horno Arsa AR-290D. Después se molió la biomasa tres veces en un molino de rodillo DYTON 4FD21 y se tamizó la biomasa; los tamices usadosfueron la malla #40, #60, #80, #100 y #120. Posterior a esto, se activó la biomasa químicamente con ácido fosfórico, en relación 1:1 y se secó en hornoa 120 °C durante una hora. Para el proceso de carbonización, la biomasa de traspasó a charolas de metal con un recubrimiento interno de aluminio y se calcinaron en una mufla a 450 °C durante una hora. Después la biomasa se lavó hasta obtener un pH neutro y se secó en la mufla a 150 °C durante 30 minutos. El último paso realizado fue moler en un mortero y tamizar en mallas #80, #100, #120 y #140. ISOTERMAS DE ADSORCIÓN DE FÁRMACOS Este ensayo se realizó con una solución a 50 ppm para el caso de paracetamol, a 20 ppm para ibuprofeno y naproxeno. Se pesaron 10 valores distintos de CA proveniente del retenido de la malla #120 y se diluyeron con 50 mL de la disolución madre preparada. Después las disoluciones se agitaron durante 4 horas en un agitador magnético Electronic Stirrer 2008 a 500 rpm. Transcurrido el tiempo las soluciones fueron filtradas con papel filtro y se midió su absorbancia en un espectrómetro UV-VIS. Finalmente se calcularon los valores de Cf, C0-Cf y Qpara ser analizados en el software Origin 8, aplicando los modelos de isotermas de dos parámetros (Langmuir, Freundlich, Temkin y Dubinin- Radushkevich) y tres parámetros (Sips, Redlich- Peterson, Khan y Radke). CINÉTICAS DE ADSORCIÓN DE FÁRMACOS La metodología utilizada consistió agitar la solución del fármaco (50 mL) con aproximadamente 0.05 g de CA en un tiempo determinado iniciando en un minuto y finalizando hasta 95 minutos, posteriormente se filtró con papel filtro. Finalmente se calcularon los valores de Cf, C0-Cf y Q, los cuales fueron analizados en el software Origin 8, aplicando los modelos cinéticos (Pseudo primer orden, Pseudo segundo orden y Elovich). ESTUDIO DE LA ADSORCIÓN DEL AZUL DE METILENO UTILIZANDO BIOMASA DE PERA SIN CARBONIZAR COMO ADSORBENTE Curva de Calibración del Azul de Metileno Se preparó una disolución de 30 ppm y se diluyó con agua desionizada, y se aforó en un matraz de redondo de fondo plano de 1 L. Posteriormente se prepararon 5diluciones patrón y se aforaron hasta 100 mL con agua desionizada. Finalmente, las muestras se analizaron en un espectrómetro UV-VIS y se determinó la concentración final. Isoterma de Adsorción del Azul de Metileno Se utilizó la disolución a 30 ppm, se pesaron 10 valores distintos de la biomasa retenida en la malla #120 y se diluyeron con 50 mL de la disolución madre preparada. Además, las disoluciones se agitaron durante 4 horas en un agitador magnético a 500 rpm. Transcurrido el tiempo las soluciones fueron filtradas con ayuda de un embudo y papel filtro. Transcurridas las 4 horas se midió la absorbancia de cada una de las muestras en un espectrómetro UV-VIS y se trabajó en un rango de 600 a 700 nm.CONCLUSIONES
En las curvas de calibración, paracetamol obtuvo un valor de R2 de 0.997 y un pico de absorbancia a 242.9 nm. Ibuprofeno dio un valor de R2 de 0.98797 y un pico de absorbancia a 222.11 nm. Para naproxeno seobtuvo un pico de absorbancia de 230.37 nm y seobtuvieron valores de R2 de 0.99854 y de 0.99266, a 50 y 20 ppm, respectivamente. Por su parte el azul de metileno obtuvo un valor de R2 de 0.99885. En los estudios de adsorción se determina que elibuprofeno obtuvo la mayor capacidad de adsorción con un valor de Qmáx de 231.86 mg/g, frente 51.3502 mg/g y 48.68546 mg/g de paracetamol y naproxeno respectivamente; y para el caso de los tres fármacos se establece que se ajustan a un modelo de pseudo segundo orden. Y se concluye que la biomasa sin tratamiento alguno presenta un comportamiento de isoterma tipo 3, la cual indica que el adsorbente no es afín al adsorbato, por ello se descarta el uso de la biomasa sin carbonizar en la remoción de colorantes.
Mireles Ramos Fatima Yamile, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
Asesor: Dr. Omar Guzmán Quevedo, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
EFECTO DEL TRATAMIENTO INTRACEREBROVENTRICULAR CON áCIDO OLEANóLICO SOBRE LA REGULACIóN DEL BALANCE ENERGéTICO EN RATONES CON OBESIDAD
EFECTO DEL TRATAMIENTO INTRACEREBROVENTRICULAR CON áCIDO OLEANóLICO SOBRE LA REGULACIóN DEL BALANCE ENERGéTICO EN RATONES CON OBESIDAD Mireles Ramos Fatima Yamile, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro. Zarco Martínez Erick Jair, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro. Asesor: Dr. Omar Guzmán Quevedo, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La obesidad es una enfermedad crónica compleja que se define por una acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud (OMS, 2023). La obesidad está íntimamente relacionada con otras enfermedades como diabetes de tipo 2 y cardiopatías. También se asocia con la salud ósea, el sueño, la reproducción, y algunos tipos de cáncer. Por lo anterior, la obesidad tiene un impacto social y económico elevado. De acuerdo la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT, 2020), en México del total de adultos de 20 años y más, 39.1% tienen sobrepeso y 36.1% obesidad, es decir, 75.2% de la población referida presenta algún grado de sobrepeso u obesidad. Estudios de la literatura han mostrado que el desarrollo de la obesidad se debe a una alteración de la regulación del balance energético (BE), en el hipotálamo. En un estudio reciente se mostró que la activación del receptor membranal TGR5 en el hipotálamo reestablece la regulación de BE, revirtiendo la obesidad (Castellanos-Jankiewicz et al., 2021). Por otro lado, se sabe que compuestos exógenos, de origen vegetal, agonistas de TGR5 mejoran el estado metabólico en modelos de obesidad. Sin embargo, no se sabe si el efecto de estos compuestos es ejercido a nivel central. En este sentido, el presente estudio se plantea como objetivo evaluar el potencial terapéutico del ácido oleanólico (OA), un agonista de TGR5 (presente en el aceite de oliva, piel de la uva, tomate, manzana, etc.) en el tratamiento de la obesidad, analizando el efecto a través del receptor membranal (TGR5) sobre la regulación del apetito y parámetros metabólicos en un modelo animal inducido a la obesidad por consumo de dieta hiperlipídica.METODOLOGÍA
El estudio fue realizado en ratones adultos macho de la cepa C57BL/6J que se mantuvieron en un ciclo de luz/oscuridad de 12h/12h (encendido a las 07:00 h) a una temperatura controlada de 22 ±2°C, con acceso a agua y alimento ad libitum. Para la inducción del modelo, los ratones a las 8 semanas de edad fueron sometidos durante 12 semanas a una dieta alta en lípidos (HFD, con 60% de calorías provenientes de grasas saturadas), el grupo control (CHOW) recibió una dieta estándar. Durante la inducción se registró cada tercer día su peso corporal. Los animales fueron después sometidos a una neurocirugía para la implantación de una cánula. Después de la recuperación posoperatoria, los ratones se dividieron en cuatro grupos: CHOW + vehículo, CHOW + 5 de AO (grupo tratado), HDF + vehículo y HFD + 5 de AO (grupo tratado). Se colocaron en ayuno de 24h y se les inyectó el AO ICV. Posteriormente se registró el consumo de alimento 1, 2, 4 y 24 h después de la administración. El cambio de peso corporal en 24h se determinó por la diferencia del peso final (24h después) y el peso inicial. Finalmente, se determinó la eficiencia alimentaria dividiendo el cambio de peso corporal por las calorías consumidas multiplicando por 100. Los datos fueron analizados por pruebas de ANOVA de una vía usando el promedio y el error estándar de la media. Valores de p<0.5 denotaron diferencias significativas.CONCLUSIONES
El tratamiento ICV con AO tuvo efecto sobre el consumo de alimento y el peso corporal. Por un lado, se observó que el AO redujo el consumo de alimento a las 4h de tratamiento, tanto en animales CHOW como en animales HFD. Esta reducción se conservo hasta las 24h únicamente en los animales del grupo HFD. Con respecto al peso corporal, los resultados muestran una tendencia a un aumento de peso en los ratones CHOW tratados con AO. Sin embargo, los animales con obesidad (grupo HFD) mostraron una menor ganancia de peso corporal comparado con el grupo HFD que recibió vehículo. La eficiencia alimentaria muestra las mismas diferencias observadas en el peso corporal. De manera general estos resultados indican que el AO es capaz de actuar a nivel cerebral (muy probablemente a nivel hipotalámico) para promover un balance energético negativo el cual se corresponde con una pérdida de peso corporal. Estos hallazgos sugieren que los efectos hipotalámicos de AO pueden ser aprovechados en el desarrollo de estrategias terapéuticas contra la obesidad. Al ser el AO un compuesto comestible dichas estrategias podrían enfocarse en terapias nutricionales. Con respecto a la estancia, esta experiencia fue de gran provecho, en términos académicos y personales. Por un lado, hemos desarrollado grandes habilidades en investigación que pueden ser de gran utilidad en un futuro en la realización de un posible postgrado. Por otro lado, la convivencia y el intercambio cultural con estudiantes de otras regiones del país fueron de lo más agradable, ya que conocimos maravillosas personas que nos transmiten sus culturas a través de ellas. Finalmente, agradecemos a todos los que hicieron de esto posible y contribuyeron para que esta experiencia fuera tan fascinante.
Modesto Diaz Dulce Galilea, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: M.C. Luis Eugenio Rivera Cervantes, Universidad de Guadalajara
RESCATE Y AUXILIO DE LA FAUNA SILVESTRE DE LA COSTA SUR DE JALISCO.
RESCATE Y AUXILIO DE LA FAUNA SILVESTRE DE LA COSTA SUR DE JALISCO. Gonzalez Cisneros Jesus Eduardo, Universidad Autónoma de Guerrero. González Pedroza Angy, Universidad de Guadalajara. Modesto Diaz Dulce Galilea, Universidad Autónoma de Nayarit. Parra Abarca Metzly Kariely, Universidad Autónoma de Guerrero. Ramirez Champo Arturo, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: M.C. Luis Eugenio Rivera Cervantes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Autlán de Navarro es una ciudad que se encuentra rodeada de dos sierras las cuales albergan diversos ecosistemas, como selva media, bosque de pino, entre otros. Por lo que se posiciona como un sitio de gran diversidad de fauna silvestre, siendo muy común que ésta se encuentre (introduzca) en la zona urbana, generando pánico en las personas, registrándose muchos incidentes de asesinatos y daño hacia la fauna, generados por la falta de información de las especies. El objetivo principal de esta investigación es recoger a los ejemplares heridos para rehabilitarlos y si es posible, reubicarlos en su habitad natural. Para ello se informa a la población sobre la importancia de las diferentes especies que se encuentran en la zona y en los alrededores, a través de explosiones biológicas, en las que se busca informar y concientizar a la sociedad sobre la fauna silvestre.METODOLOGÍA
El primer contacto para realizar un rescate es a través de llamadas telefónicas de ciudadanos o de protección civil, posteriormente se dirige al lugar en el que se encuentra el ejemplar y se traslada al sitio de confinamiento, ahí se examina al animal y se evalúa si requiere de alguna atención médica o si es apto para su reintegración a la vida silvestre. Si el animal se encuentra herido recibe atención médica y se continua con su tratamiento hasta que sea dado de alta, seguido de esto se reevalúa su posibilidad de ser liberado o si ya no cuenta con las habilidades necesarias para su reintegración al ecosistema, de no contar con ellas el animal se mantiene en cautiverio. En el sitio de confinamiento, lugar en el que se encuentran los ejemplares que no pudieron ser reintroducidos, se realizan ciertas tareas de mantenimiento las cuales son: limpieza, restauración, acondicionamiento de las áreas y la preparación de dietas acorde a cada ejemplar.CONCLUSIONES
En conclusión, la estancia realizada en Autlán de Navarro en el proyecto rescate y auxilio de la fauna silvestre herida del suroeste de Jalisco en el CU Costa Sur ha demostrado ser una experiencia altamente enriquecedora y educativa. El trabajo en este proyecto ha permitido una inmersión profunda en las prácticas de conservación y rehabilitación de especies, destacando la importancia del compromiso y el conocimiento especializado en el manejo de la fauna. Además, la interacción con profesionales y los compañeros dentro del proyecto de investigación ha subrayado la necesidad de un enfoque colaborativo y multidisciplinario para enfrentar los desafíos de la protección de la biodiversidad. La experiencia ha reafirmado la relevancia de la conservación y el impacto positivo que pueden tener las iniciativas locales en la preservación de la vida silvestre.
Molina Carrillo Mariana, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DEL RIESGO DE EXTINCIóN DEL MURCIéLAGO PESCADOR MYOTIS VIVESI: EN FUNCIóN DEL CAMBIO CLIMáTICO Y LA PRESIóN DEMOGRáFICA.
EVALUACIóN DEL RIESGO DE EXTINCIóN DEL MURCIéLAGO PESCADOR MYOTIS VIVESI: EN FUNCIóN DEL CAMBIO CLIMáTICO Y LA PRESIóN DEMOGRáFICA. Molina Carrillo Mariana, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Myotis vivesi, un murciélago pescador endémico de México, el cual ha sido registrado en aproximadamente 45 islas e islotes del Golfo de California. Esta especie ha sufrido un declive en la población, a través de todas las islas presentes en el Golfo, principalmente por la depredación de especies invasoras introducidas (principalmente gatos y ratas). Las especies endémicas insulares suelen ser especialmente vulnerables ante las amenazas antropogénicas (Herrera et al., 2019). De acuerdo con Ricketts et al. (2005) como se citó en la mayoría de las extinciones históricas han ocurrido en islas, asimismo en la actualidad muchas de las especies actualmente amenazadas tienden a persistir en fragmentos de hábitat insulares (e.g., Garner et al. 2005; Loewl et al. 2005)). El murciélago habita principalmente en islas e islotes, sin embargo, estos no se encuentran en sitios comunes, como cuevas o cavernas, para M. vivesi el hábitat adecuado es bajo rocas, curiosamente bajo el canto rodado. Éste material tiene una alta demanda en Baja California, y se ha establecido la extracción legal e ilegal de las playas, amenazando el hábitat de la especie. El murciélago pescador es una especie que actualmente se encuentra en riesgo de extinción y vulnerable con base en los criterios de la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza) y la Normativa Oficial Mexicana (NOM-059-SEMARNAT-2010). Por lo tanto, identificar la distribución actual de la especie es importante, lo cual se puede determinar mediante el modelado de nicho ecológico con el cual podemos identificar áreas prioritarias para la conservación.METODOLOGÍA
Datos de presencia Se realizó la búsqueda de la información biológica de la especie, incluyendo la espacial mediante el uso de GBIF (Global Biodiversity Information Facility), gracias a eso y mediante el filtro del tiempo se obtuvieron datos de 1970 al presente. Al filtrar la información en GBIF podemos tener datos más adecuados y limpios, principalmente al hablar de especies volátiles como lo son las especies endémicas de zonas reducidas. Al obtener la base de datos se eliminaron los datos innecesarios, limpiando los datos eliminados duplicados y datos que presentan inconsistencias geográficas (incertidumbre, duplicidad y error de coordenadas). Digitalización de datos En el caso de este trabajo se trabajó de forma híbrida con softwares como ArcGis y QGis, mediante el uso de la herramienta agregar capa delimitada por comas se agregó la base de datos utilizando el Datum WGS 84. Asimismo, se obtuvieron datos espaciales mediante artículos científicos, los cuales fueron digitalizados en Google Earth Pro y se les añadió un sistema de referencia de coordenadas (SRC) igual al de la base de datos original. Finalmente, teniendo la distribución conocida de la especie se realizó un recorte o bien un polígono generando una capa vectorial nueva, delimitando así el área de estudio. Búsqueda de sitios de extracción de canto rodado Mediante la búsqueda bibliográfica se identificaron sitios de interés, en estos entra la extracción legal e ilegal del canto rodado, al obtener una base de datos de esto se procedió a digitalizarla mediante QGis. Datos cambios sobre el nivel del mar Mediante el programa Copernicus se descargaron indicadores globales sobre el cambio en el nivel del mar a futuro, siendo 2050 la proyección futura a mayor escala. Se obtuvieron dos tipos de archivo en formato netCDF. Variables bioclimáticas Mediante Chelsa Climate se descargaron las variables bioclimáticas mundiales para el año 2070; se escogió esta fecha para que tuviera afinidad con la capa de mareas proyectadas a 2050 en el cambio en la marea. Además de los datos actuales conocidos como Current. Las variables bioclimáticas son de los SSP 585, SSP 126, SSP 370, las cuales fueron recortadas haciendo una máscara sobre ellas limitando el territorio a México, esto se realizó mediante Rstudio. Posteriormente y conociendo el área de estudio en la que se iba a trabajar se volvió a realizar una máscara de esta zona, la cual incluye principalmente la costa de Sonora, una parte de la costa de Sinaloa, todo el Golfo de California y Baja California Norte y Sur. Este proceso se realizó mediante un Script en Rstudio, asimismo se puede generar por lotes o individual en QGis. Modelado de nicho ecológico Mediante Rstudio se corrió el programa ntbox, corriéndose en Google Chrome, en este punto se deben escoger las variables a utilizar que deben ser las actuales y la del año y laboratorio escogidos, además se debe agregar la base de datos, de preferencia que ya esté listo y con los datos depurados. Esto nos agregara las variables que están más correlacionadas entre sí, y estas son las que se colocarán en el modelo, para obtener el mejor supuesto o escenario. Esto pasará con cada una de las variables por año y laboratorio. Finalmente, con el resultado, es decir, los modelos se generaron en el mismo Rstudio (con ntbox) mapas binarios que ayudan a simplificar y unificar la información obtenida.CONCLUSIONES
Mediante la estancia se adquirieron conocimientos y desarrollaron habilidades teórico-prácticas; el uso de Softwares como R (Rstudio), QGis y ArcGis. Con estas herramientas se logró obtener información bioclimática mundial, logrando que esta se convirtiera a información de tipo y escala local, además se logró formar una base de datos con datos actuales de papers y de GBIF. Este es un trabajo extenso en el momento actual se están procesando los datos para obtener el modelado de nicho, y, asimismo, compararlo con las proyecciones del cambio en la línea de costa en las zonas que sean identificadas. Finalmente, con la búsqueda de datos de extracción de canto rodado esperando identificar zonas en las que coincida con el hábitat de la especie. Esperando como un resultado principal los mejores sitios para que la especie habite en un futuro e identificar posibles futuros refugios climáticos para la especie.
Molina Gutierrez Itzel Paulina, Universidad de Sonora
Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SILICOFLAGELADOS DE LA BAHíA DE MARUATA, MUNICIPIO DE AQUILA, MICHOACáN.
SILICOFLAGELADOS DE LA BAHíA DE MARUATA, MUNICIPIO DE AQUILA, MICHOACáN. Molina Gutierrez Itzel Paulina, Universidad de Sonora. Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los silicoflagelados corresponden a un pequeño grupo de flagelados marinos microscópicos que poseen un esqueleto silíceo y se encuentran en la mayor parte de los océanos del mundo (Hernández-Becerril y Bravo-Sierra 2001, Takahashi 1991). Algunas especies son consideradas indicadoras de masas de agua, debido a su sensibilidad a la temperatura, lo cual las hace ideales para estudiar los cambios en sus atributos ecológicos con relación a los eventos del ENSO. Los estudios de silicoflagelados en la bahía de Maruata solamente se han enfocado a su diversidad y morfología, por lo cual resulta importante ampliarlos a las relaciones con eventos océano-meteorológicos como el ENSO y sus variantes y su afectación en los atributos de la comunidad, debido a esto se decidió llevar a cabo un análisis de esta comunidad durante la fase neutra del ENSO y comparándola con eventos anteriores de fase ENSO.METODOLOGÍA
El muestreo de fitoplancton se llevó a cabo en la Bahía de Maruata, Michoacán en el municipio de Aquila el día 28 de junio 2024 en la fase neutra del ENSO. La captura del material biológico se realizó mediante una red cónica para plancton, con una abertura de malla de 39 μm, el arrastre se efectuó a bordo de una lancha con motor fuera de borda en forma circular a una velocidad de 1.5 nudos y durante 6.5 minutos. In situ se determinaron las variables de radiación solar, temperatura, sólidos totales suspendidos conductividad, salinidad, pH y oxígeno disuelto. Una vez en el laboratorio, se identificaron las especies con ayuda de un microscopio óptico y literatura especializada; posteriormente se realizó un listado sistemático y una lista comentada que incluyó la posición sistemática, descripción morfométrica, referencias bibliográficas y su distribución geográfica. Además, se obtuvieron los atributos de la comunidad: abundancia, frecuencia y dominancia, así como algunos índices como el de valor de importancia (IVI) y el índice de Shannon-Wiener (H’), para obtener la diversidad α.CONCLUSIONES
Para el ENSO de 2023 se observaron cinco especies, cuatro pertenecen al género Dictyocha y una al género Octactis, en la fase neutra de 2024 se registraron 4 especies, tres pertenecen al género Dictyocha y una al género Octactis. D. calida y D. californica han sido utilizadas como indicadoras del fenómeno ENSO debido a su afinidad por aguas cálidas (Pérez-Cruz y Molina-Cruz 1988, Hernández-Becerril et al. 2001, Martínez-López et al. 2012). O. octonaria, es afín a masas de agua más cálidas y oligotróficas (Barber y Chávez 1983, Rigual-Hernández et al. 2010), lo cual coincide con las condiciones ambientales asociadas al ENSO del 2023, fase durante la cual obtuvo la mayor FA y la menor la presento D. californica en ambas. Tanto en la fase ENSO como en la fase neutra O. octonaria presento el mayor IVI debido a su frecuencia y abundancia relativas, mientras que D. californica obtuvo el menor valor de IVI, pero durante la fase ENSO y se debió a su baja dominancia relativa y en la fase neutra fue debido a la baja abundancia y frecuencia relativas. Las especies con mayor IVI son dominantes en una comunidad, por su abundancia numérica o su biomasa y en este caso particular, O. octonaria es dominante en ambas fases debido a su abundancia relativa (Krebs 1985). La diversidad de Shannon-Wiener (H’), presentó valores bajos, 1.6021 bits para el ENSO del 2023, y 1.5604 bits en la fase neutra del 2024, comparado con lo reportado por Ceballos y Canedo (1995), 3.0741 bits durante la primavera de 1985, para toda la comunidad fitoplanctónica. Las diferencias entre las especies durante la fase ENSO y la fase neutra, están asociadas principalmente a los cambios en temperatura, salinidad y oxígeno disuelto.
Molina Montoya Estefany Anahi, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Alberto Vinicio Jerezano Dominguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE MEMBRANAS DE QUITOSANO-GLICEROL CON CLORHEXIDINA AL 2% PARA EL USO DE PROCEDIMIENTOS ODONTOLóGICOS
SíNTESIS DE MEMBRANAS DE QUITOSANO-GLICEROL CON CLORHEXIDINA AL 2% PARA EL USO DE PROCEDIMIENTOS ODONTOLóGICOS Agustín Oropeza Sofia Angélica, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Aranda Gonzalez Rosa Angelica, Universidad de Guadalajara. Herrera Martínez Raúl, Universidad Autónoma de Chiapas. Molina Montoya Estefany Anahi, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Alberto Vinicio Jerezano Dominguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la odontología, las membranas a base de biopolímeros son una alternativa en la terapia antimicrobiana. Las membranas a base de quitosano funcionan como sistemas de liberación prolongada de antibióticos como la clorhexidina. Las propiedades físico - químicas y mecánicas de las membranas son importantes para el adecuado funcionamiento de las membranas en la cavidad oral. Sintetizar y evaluar las propiedades fisicoquímicas y actividad antimicrobiana frente a Streptococcus mutans de las membranas de quitosano y clorhexidina con potencial aplicación en pacientes expuestos a procedimientos de endodoncia y periodoncia.METODOLOGÍA
Durante la primera semana, se realizó la síntesis de 20 membranas de quitosano enriquecidas con 2% de clorhexidina. Para preparar 7 g de quitosano, se agregaron 644 mL de agua desionizada a un matraz y se agitó a 60 ºC. Luego, se añadió una solución acuosa de ácido acético (2%, v/v) y se agitó durante 5 minutos hasta la disolución del quitosano, obteniendo una solución al 2,0%. Se añadió glicerol (3 % v/v) y se continuó agitando hasta obtener una suspensión floculante. Las membranas de quitosano se prepararon vertiendo 20 mL de la suspensión en placas de Petri (diámetro = 16 cm). La membrana de quitosano/glicerol/clorhexidina (CHS/G/CHX) se preparó con 116 mL de gluconato de clorhexidina al 2%. En la segunda semana, se determinaron las propiedades mecánicas de las membranas, analizando su pH de superficie, comportamiento de absorción de agua, desintegración, capacidad de hinchazón, masa y grosor. Para estudiar el pH de la superficie se colocó una unidad de disco (n = 6) en un matraz con 5 mL de solución Buffer. La formulación se hinchó durante 5 minutos, se retiró y se registró el pH del líquido a temperatura ambiente. Para evaluar el comportamiento de absorción de agua, las membranas se cortaron en discos (0.6 cm de diámetro) y se pesaron para determinar su masa seca. Los discos pesados se colocaron en un matraz que contenía 5 mL de solución de Buffer con pH 7.4 a 36 ºC . La cinética de hinchazón se evaluó midiendo periódicamente el incremento de peso de las muestras con respecto a las membranas secas utilizando una balanza analítica. La desintegración se evaluó sumergiendo un disco de membrana en un matraz con 5 mL de solución Buffer (pH = 7.4), agitado a 60 rpm a 36 ºC. Se observó el tiempo de desintegración y, si después de 24 horas permanecía una matriz coherente, se registraba como no desintegrada. La capacidad de hinchamiento se evaluó al colocar una membrana con una masa inicial (m1) en un matraz de vidrio y sumergirla en 5 mL de solución tampón (pH = 7.4) a 37 ºC, simulando las condiciones térmicas de la cavidad oral. Se permitió que la membrana se hinchara durante 5 minutos. Su masa (m2) se registró después de secar suavemente el producto para eliminar el agua de la superficie. En la tercera semana, se evaluaron propiedades de rugosidad y resistencia a la tracción de las membranas. Los parámetros de rugosidad de la superficie de la membrana se midieron con un rugosímetro, trabajando a una velocidad de 0.25 mm/s y una distancia de corte de 0.8 mm x 5 mm. Se utilizaron seis membranas (n = 6). Las pruebas de tracción se realizaron utilizando una máquina de pruebas universal (Instron 5567, Instron, Norwood, MA, USA) a una velocidad de 5 mm/min. Se evaluaron la resistencia a la tracción y la elongación en el punto de ruptura (n = 6), y se reportaron los valores promedio para mayor precisión. En la cuarta semana, se realizó el ensayo de la absorción de humedad de las membranas que se estudió exponiéndolas a un 75% de humedad relativa (HR) utilizando un deshidratador con una solución sobresaturada de NaCl a temperatura ambiente. Las unidades fueron pesadas previamente (m1) y almacenadas en un deshidratador húmedo durante 7 días. Posteriormente, se volvieron a pesar (m2). En la quinta semana, se realizó el análisis antibacteriano de las membranas frente a S. mutans. Para realizar las pruebas de inhibición, se extendieron 100 µL del cultivo celular uniformemente sobre una placa que contenía un medio sólido BHI. Las membranas, que tenían diferentes concentraciones de G y medían aproximadamente 5 milímetros de tamaño y eran redondas, fueron esterilizadas en una campana de bioseguridad de clase 2 utilizando luz UV durante 20 minutos en cada lado. Las membranas esterilizadas se colocaron en el centro de las placas donde se había extendido S. mutans, empleando una técnica similar a las pruebas de sensibilización. Posteriormente, se incubaron durante 24 horas. Tras este período de incubación, se midieron los halos de inhibición formados utilizando un calibrador digital. En la sexta semana, llevamos a cabo el análisis mediante microscopía electrónica de barrido (SEM), espectroscopía de rayos X por dispersión de energía (EDS) acoplada al SEM (Oxford, modelo Inca), y espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) de las membranas de quitosano. En la séptima semana, el investigador a cargo nos enseñó el uso de las aplicaciones Mendeley y Rayyan. Estas sesiones nos proporcionaron habilidades necesarias para la redacción del artículo final.CONCLUSIONES
La investigación logró sintetizar membranas de quitosano con una concentración de glicerol al 3% y clorhexidina al 2% y se evaluaron sus propiedades fisicoquímicas y mecánicas de membranas con potencial actividad en la cavidad oral. Durante el proceso, se determinó la capacidad de hinchamiento, degradación, rugosidad, elasticidad y resistencia de las membranas, así como su actividad antimicrobiana contra varias cepas. Además, se adquirieron competencias en el uso de herramientas para la gestión de referencias y revisión de literatura, facilitando la redacción del artículo final. La metodología implementada y los resultados obtenidos ofrecen una base sólida para mejorar las aplicaciones clínicas de las membranas en procedimientos de endodoncia, contribuyendo a la investigación y desarrollo de biomateriales en el ámbito odontológico.
Molina Rodriguez Stuart, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
OPTIMIZATION OF POLYMERIZATION CONDITIONS FOR MPEG BENZYL METHACRYLATE
OPTIMIZATION OF POLYMERIZATION CONDITIONS FOR MPEG BENZYL METHACRYLATE Molina Rodriguez Stuart, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Methyl ether poly(ethylene glycol) (mPEG) is a synthetic polymer used in the modification of proteins and drugs. For use in biomedical applications, mPEG could be applied in materials sensitive to stimuli that can be used in the human body; mPEG alone cannot be used due to a high phase transition temperature. Monomers that have potential stimuli responsive properties have been developed by our group. The monomer with linear PEG has been successfully polymerized, but the polymerization times are long (48 h) and the conditions have not been optimized. Before polymerizing the cyclic monomer, all polymerization conditions will be optimized for the linear monomer. Optimize polymerization conditions using reversible addition fragmentation chain transfer (RAFT) polymerization. (This method provides several significant advantages, such as the ability to synthesize polymers with specific molecular weights and narrow distributions.) Change the temperature of RAFT polymerization to 80 °C & 90 °C to decrease polymerization time. Change AIBN amount to obtain better control over polymerization, narrowing the molecular weight distribution. Analyze samples using NMR spectroscopy and GPC.METODOLOGÍA
Make a solution with mPEG y dioxene. Add RAFT CTA and Initiador AIBN. Star with Freeze-pump.thaw process. Sumerge the flask in liquid N during 5 minutes. Conect the flask to the vacuum during 15 minutes. Freeze: sumerge the solution in a alcohol bath during 5 minutes. Repeit the process 4 times. fill the flask with N. Use the vacuum to remove the solvent, leave the flask overnight. Realize the weighting of the sample and realice the characterization using NMR spectroscopy an GPC.CONCLUSIONES
According to the results obtained, the increase in temperature is a parameter did not improve the results, as the molecular weight was not controlled and the polydispersity (PDI) was not low. However, the reduction of AIBN showed potential by controlling the molecular weight, but the monomer was contaminated with polymer prior to the polymerization. Therefore, it is important to characterize the monomer using GPC before polymerizations.
Mondaca Morales Pamela Isabel, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. Fernando Antonio Bergez Hernández, Universidad Autónoma de Occidente
ANÁLISIS DE ANTECEDENTES FAMILIARES, HÁBITOS ALIMENTICIOS Y SOCIALES RELACIONADOS CON CÁNCER DE PRÓSTATA HEREDITARIO
ANÁLISIS DE ANTECEDENTES FAMILIARES, HÁBITOS ALIMENTICIOS Y SOCIALES RELACIONADOS CON CÁNCER DE PRÓSTATA HEREDITARIO Mondaca Morales Pamela Isabel, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Fernando Antonio Bergez Hernández, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer de próstata (CaP), como la principal causa de muerte en la población masculina en México, destaca la importancia de investigar exhaustivamente todos los factores relacionados con esta patología. En México, se diagnostican más de 25 mil casos de CaP al año y 7,500 muertes anuales (De Salud, 2022). En Sinaloa, se reporta una muerte cada 48 horas por esta enfermedad. La detección de CaP enfrenta desafíos significativos, ya que el 70% de los pacientes van al médico en etapas avanzadas, reduciendo las posibilidades de cura. La falta de recursos y atención médica en Latinoamérica contribuye a la baja detección, el 44.9% de la población en pobreza y 20.3% en pobreza extrema. La disponibilidad de médicos es de 14.5 por cada 10,000 habitantes (Pow-Sang, 2009). La detección tardía ha llevado a un aumento del 2% anual en diagnósticos de CaP en hombres jóvenes (15-40 años) desde 1990. En México, se estima 108,000 nuevos casos de CaP el próximo año, con cerca de 10,000 en hombres jóvenes (Guzmán-Esquivel, 2014). El componente hereditario de la enfermedad es crucial, ya que CaP hereditario representa el 5-15% de los casos. Tener antecedentes familiares incrementa el riesgo: 2-3 veces si un familiar de primer grado está afectado, 6.14 veces si el padre tiene CaP, 6.62 veces si un hermano lo tiene, y 23 veces si tres o más hermanos lo tienen. Además, si el padre fue diagnosticado antes de los 60 años, el riesgo para sus hijos incrementa entre 1.5 y 2.5 veces (Parra-Medina y Ramírez, 2021). Investigar los factores de riesgo de CaP es crucial para la detección temprana, monitoreo y tratamiento preciso. Analizar factores de riesgo modificables y no modificables permite comprender cómo influyen en el riesgo de desarrollar CaP. Con el objetivo de informar a la población sobre el CaP y subrayar la importancia de identificar y controlar los factores de riesgo, se busca contribuir a la reducción de la incidencia y mortalidad de esta enfermedad. Esta iniciativa promueve una mayor conciencia sobre la salud y fomenta la adopción de hábitos saludables.METODOLOGÍA
Se realizó un estudio observacional, descriptivo, comparativo y prospectivo con la participación de personas del sexo masculino mayores de 18 años, en total fue 174 encuestados, de las cuales 69 son hombres. Para recolectar los datos, se realizó una investigación exhaustiva en fuentes bibliográficas utilizando la base de datos NCBI, para identificar los factores de riesgo, con ello diseñar una encuesta en la plataforma Google Forms para obtener información sobre antecedentes familiares, hábitos alimenticios y sociales de CaP. Posteriormente, se distribuyó en redes sociales, enfocándose en el personal y en los estudiantes de la Universidad Autónoma de Occidente (UAdeO), obteniendo 174 respuestas. Los datos recolectados se genó una base de datos, revisando cada respuesta para identificar información faltante. En caso de inconsistencias, se contactó a los participantes para completar la información. Una vez cerrada la encuesta, los datos se convirtieron en variables numéricas para los análisis estadísticos, calculando prevalencias, promedios y porcentajes por medio de Excel y SPSS, con la finalidad de mejorar el diagnóstico y pronóstico del CaPH.CONCLUSIONES
Se realizó una encuesta con 174 participantes, de las cuales 69 son hombres con un promedio de edad de 30 años. La edad más alta registrada fue de 64 años y la más baja de 18 años. Todos los hombres encuestados son de nacionalidad mexicana y residentes del estado de Sinaloa. Respecto al Índice de Masa Corporal (IMC), el 10.14% tiene bajo peso, el 33.33% normopeso, el 37.68% sobrepeso, y diferentes grados de obesidad: Obesidad I (14.49%), Obesidad II (2.90%) y Obesidad III (1.45%). En relación con los antecedentes familiares se obtuvo que el 10.14% tiene antecedentes con CaP, el 14.49% de cáncer de mama y del cáncer de ovario no se registraron casos. Ninguno de estos antecedentes era de familiares de primer grado diagnosticados a los 55 años o antes, indicando un bajo riesgo de desarrolar CaP para los encuestados. En relación con la actividad física, el 23.19% reportó frecuencia baja, el 36.23% ligera, el 14.49% moderada y el 23.19% alta. Sobre el consumo de tabaco, el 76.81% nunca ha fumado, el 1.45% es fumador pasivo, el 15.94% fuma ocasionalmente y el 5.80% es exfumador. En el consumo de alcohol, el 26.09% nunca consume, el 49.28% lo hace ocasionalmente, el 11.59% moderadamente, el 7.25% frecuentemente, el 1.45% en alto grado y el 4.35% en muy alto grado. El consumo de carne roja, grasas saturadas y carnes procesadas es mayoritariamente bajo o moderado. En cuanto a su salud, el 36.23% es hipertenso y el 5.80% diabético. Finalmente, los síntomas urinarios son poco comunes, pero se reportó disminución, aumento, dificultad y escozor al orinar. El 1.45% reportó problemas de próstata e hiperplasia benigna de próstata. El 10.14% se ha realizado el examen del antígeno prostático específico (PSA) y el 5.80% toma medicamentos que afectan los niveles de andrógenos. Estos resultados son relevantes para continuar investigando y monitoreando los factores de riesgo. La encuesta seguirá siendo distribuida entre la comunidad para recolectar más datos de CaP, y realizar análisis estadísticos, lo cual ayudará a mejorar el diagnóstico, prevención y detección temprana de esta patología. REFERENCIAS De Salud, S. (2022). 278. En México, cada año se detectan más de 25 mil casos de cáncer de próstata. Parra-Medina, R. S., & Ramírez-Clavijo, S. (2021). Cáncer de próstata de inicio temprano. ¿Una nueva entidad? Revista Mexicana de Urología, 81(3), 1-13. Pow-Sang, M., Destefano, V., Astigueta, J. C., Castillo, O., Gaona, J. L., Santaella, F., & Sotelo, R. (2009). Cáncer de próstata en Latinoamérica. Actas Urológicas Españolas, 33(10), 1057-1061. Guzmán-Esquivel, J. (2014). Cáncer de próstata en hombres jóvenes. Revista Mexicana de Urología, 74(4), 197.
Montalvo Rios Zaira Geraldine, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
BEBIDA PROBIóTICA FERMENTADA CON BACTERIAS ACIDO LáCTICAS AISLADAS DEL QUESO DOBLE CREMA Y ADICIONADA DE PREBIóTICOS OBTENIDOS DE CORMOS DE LA MALANGA (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM).
BEBIDA PROBIóTICA FERMENTADA CON BACTERIAS ACIDO LáCTICAS AISLADAS DEL QUESO DOBLE CREMA Y ADICIONADA DE PREBIóTICOS OBTENIDOS DE CORMOS DE LA MALANGA (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM). Montalvo Rios Zaira Geraldine, Instituto Tecnológico de Acapulco. Ocampo Rodríguez Yslen, Instituto Tecnológico de Acapulco. Quiñones Benitez Emily, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En América Latina se estima que se produce alrededor de 10 millones de toneladas al año de las cuales se utilizan del 5% para la producción de alimentos y suplementos, dando lugar a impactos ambientales y económicos negativos por la falta de conocimiento y restricciones en la regulación alimentaria que tiene el subproducto derivado de la leche. El Lactosuero es una fuente rica en nutrientes y compuestos bioactivos que podrían ser aprovechados para crear productos de valor agregado. Por otro lado, el cormo de la malanga es una fuente rica en prebióticos pero su uso en la producción de bebidas probióticas es aun limitado. El objetivo de este proyecto es Desarrollar una bebida probiótica fermentada con BAL aisladas del queso doble crema y adicionada de prebióticos obtenidos de cormos de la malanga que promuevan la salud intestinal y el bienestar general, y que sea fácil de producir y accesible para el consumidor.METODOLOGÍA
Para la obtención de los probióticos se extrajo de las BAL encontradas en el queso doble crema mediante el método por triplicado, estas bacterias se identificaron fenotípicamente dando como resultado positivo a lactobacillus y negativa para la presencia de bacterias patógenas; dichas BAL fueron adaptadas en Lactosuero que se obtuvo de leche bronca pasteurizada previamente. En el caso de la extracción de los prebióticos, fue mediante el almidón de los cormos de la malanga. Para mejorar el sabor de la bebida se adiciono jugo de fresa, con una relación previa de 1:1. Se formularon 4 concentraciones (M037, M033, M025 y M015) con una variación en las proporciones del almidón y de las BAL; todas las concentraciones presentan el mismo porcentaje de adición de azúcar que corresponden al 1%; posteriormente, se dejó fermentar por 24 horas. Finalmente se desarrollaron análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales para la bebida; en el análisis microbiológico se ejecutó vaciado en placa, para cuantificar (UFC) la viabilidad y actividad de las bacterias acido lácticas, determinar coliformes totales y E. coli en la bebida; en el análisis fisicoquímico se determinó contenido de azúcares, además de la acidez titulable (% de ácido láctico) y pH mediante potenciómetro para los productos finales; para los análisis sensoriales fue utilizado una escala hedónica de 9 puntos con un grupo de jueces no entrenados, sobre los siguientes atributos: visuales, olfativos, gustativos y táctiles.CONCLUSIONES
De las pruebas sensoriales realizadas a las muestras, para el nivel de agrado del olor, color y apariencia no presentan cambios significativos (p>0.05); en general, la muestra M015 (61.5% de Lactosuero, 37% de jugo de fresa, 1% de azúcar, 0.5% de BAL y 0% de almidón) fue estadísticamente (p
Montañez Chavez Monica Galilea, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ÑAME
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ÑAME Becerra Ruiz Angelica Berenice, Universidad de Guadalajara. Hernandez Amezcua Jazmin, Instituto Tecnológico de Morelia. Lucas Bohorquez Edwin Josué, Universidad de Guadalajara. Montañez Chavez Monica Galilea, Instituto Tecnológico de Morelia. Ramírez Vázquez Xiadani Amisadai, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ñame (Dioscorea spp.), un tubérculo con alto contenido de almidón y valor nutricional, es limitado en su uso industrial debido a su baja capacidad de retención de agua y tendencia a formar geles débiles. Esta investigación busca mejorar la calidad nutricional y funcional de productos cárnicos mediante la incorporación de harinas de ñame modificadas, que aporten fibra, vitaminas, minerales, y mejoren la textura y vida útil. Las variedades de ñame Botón, Jamaiquino, Alemán y Diamante fueron modificadas químicamente mediante acetilación con anhídrido acético para mejorar sus propiedades.METODOLOGÍA
Se utilizaron harinas nativas de las variedades Jamaiquino, Diamante, Botón y Alemán, sometidas a pruebas de retención de agua y aceite. Estas pruebas consistieron en mezclar 1 g de harina con 10 mL de agua u aceite, agitar, dejar reposar, centrifugar, y medir el líquido decantado. También se realizaron pruebas de densidad aparente y apisonada, índice de Hausner y Carr, utilizando fórmulas estándar. Para la acetilación, 40 g de harina se suspendieron en 100 mL de agua con ajuste de pH entre 8.0 y 8.5 con NaOH al 3%. Se añadió anhídrido acético (10 o 15 mL) y se mantuvo la reacción durante 10 minutos, seguida de un ajuste de pH con HCl 0.5N, lavado con agua y etanol, y secado a 40 °C por 12 horas.CONCLUSIONES
Las harinas modificadas mostraron mejoras en la absorción de agua y aceite, siendo más adecuadas para aplicaciones alimentarias. La harina de ñame Jamaiquino nativa tuvo la mayor absorción de aceite (13.33%), mientras que la modificación con acetilación aumentó significativamente la capacidad de absorción, especialmente en la variedad Alemán (20%). La absorción de agua fue máxima (20%) en todas las harinas modificadas. Estos resultados indican que la harina de ñame Alemán modificada es prometedora para la industria alimentaria, especialmente en productos que requieren alta retención de humedad y aceite
Montano Marín Nahomi Monserrath, Universidad Veracruzana
Asesor: Dra. Abril Ramírez Higuera, Universidad Veracruzana
APROVECHAMIENTO DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL CHAPULíN A TRAVéS DE LA OBTENCIóN DE SU HARINA
APROVECHAMIENTO DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL CHAPULíN A TRAVéS DE LA OBTENCIóN DE SU HARINA Montano Marín Nahomi Monserrath, Universidad Veracruzana. Asesor: Dra. Abril Ramírez Higuera, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La crisis medioambiental actual nos ha empujado a buscar alternativas que satisfagan las necesidades humanas sin seguir explotando y/o contaminando nuestros recursos. Una de estas necesidades es la alimentación; en los últimos años, insectos como el chapulín han tomado un papel cada vez más importante, debido no solo a su alto contenido nutricional, sino también a su uso como bioplástico a través de la extracción de quitosano. El chapulín, ampliamente consumido en la dieta prehispánica, ha resurgido como una fuente de proteína sana, sustentable y no contaminante. La dieta prehispánica, rica en diversidad y basada en ingredientes naturales, incluía una variedad de insectos que proporcionaban proteínas y otros nutrientes esenciales. Los chapulines, en particular, eran consumidos por varias culturas mesoamericanas y valorados por su sabor y beneficios nutricionales. Esta práctica ancestral no solo refleja una conexión profunda con el entorno natural, sino también un enfoque sostenible hacia la alimentación. De acuerdo con la página del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del gobierno de México, el chapulín presenta una amplia distribución dentro de nuestro territorio; por lo que si se recolecta como recurso alimentario resulta ser una opción valiosa. Por su parte, el quitosano encontrado mayormente en su cáscara es un biopolímero lineal derivado de la desacetilación de la quitina, con el cual se busca obtener un bioplástico que sustituya al PET (tereftalato de polietileno). Durante el Verano de Investigación se obtendrá la harina de chapulín con la finalidad de extraer el quitosano y realizar los análisis bromatológicos correspondientes para conocer el valor nutricional del alimentoMETODOLOGÍA
Para obtener harina de chapulín, se utilizó chapulín tostado, el cual fue adquirido en el mercado local. Estos chapulines se molieron en un molino eléctrico de aspas y se tamizaron con una malla #50. La harina obtenida se utilizó para extraer quitosano mediante un proceso de tratamiento con HCl 1M y NaOH 1M, seguido de calentamiento, filtración, lavado, neutralización y secado en estufa. La muestra se disolvió en NaOH al 40%, se calentó a 105 °C con agitación constante, se filtró y se lavó, para luego disolverla en ácido acético al 2% con agitación, ajustando posteriormente el pH con NaOH 1N, sedimentando y secando el quitosano obtenido (Velasco Reyes, et al. /Vol.4., 2019). La determinación de humedad en la harina de chapulín se realizó utilizando crisoles a peso constante, calentándolos a 105 °C, enfriándolos y pesándolos repetidamente hasta alcanzar un peso constante. Para la determinación de cenizas, se pesó 1 g de harina en un crisol, se carbonizó con un mechero y se incineró en una mufla a 550 °C hasta obtener cenizas grisáceas. El análisis de nitrógeno total se llevó a cabo mediante el método Kjeldahl, donde se pesó 1 g de muestra seca y se utilizó sulfato de cobre, sulfato de sodio y ácido sulfúrico, seguido de digestión, destilación y titulación. La determinación de fibra cruda se realizó usando ácido sulfúrico y hidróxido de sodio, filtrando y secando a 130 °C, para finalmente calcinar a 600 °C. La grasa se determinó utilizando un extractor Soxhlet con éter de petróleo, secando el cartucho a 80 °C hasta obtener un peso constante. La extracción de compuestos antioxidantes se realizó con solventes como metanol o etanol, seguido de agitación, reposo, centrifugación y almacenamiento del sobrenadante en refrigeración. La cuantificación de estos compuestos y la capacidad antioxidante por los radicales ABTS y DPPH se llevaron a cabo mediante espectrofotometría a diferentes longitudes de onda. La determinación de proteína se realizó utilizando el reactivo de Bradford, mientras que las propiedades funcionales de la harina de chapulín, como la capacidad de hinchamiento, retención de agua y absorción de aceite, se determinaron mediante procedimientos específicos. Para la capacidad de hinchamiento, se pesaron 200 mg de muestra y se pusieron en contacto con 10 mL de amortiguador de fosfato de sodio (1M, pH 6.2) durante 24 horas, midiendo posteriormente el volumen de la fibra hinchada. La capacidad de retención de agua se evaluó suspendiendo 200 mg de muestra en 10 mL de amortiguador de fosfato de sodio, sometiendo la suspensión a centrifugación y pesando la fase sólida recuperada. La capacidad de absorción de aceite se midió mezclando 200 mg de muestra con 5 mL de aceite de girasol, dejando reposar la mezcla durante 24 horas, centrifugando y pesando la parte sólida que contenía el aceite retenido. El análisis proximal realizados están basados en el Manual de Análisis de Alimentos de la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana.CONCLUSIONES
Del análisis bromatológico de la harina de chapulín se obtuvo que: Proteína: El método Bradford indicó 42g de proteína por cada 100g de harina, mientras que el método Kjeldahl mostró solo un 3.612%, sugiriendo la necesidad de optimizar el equipo y/o realizar un micro Kjeldahl. Humedad: Se determinó a partir de la diferencia de peso entre la muestra húmeda y la seca, mostrando un contenido significativo, importante para la conservación del producto. Cenizas: Se encontró un promedio de 7.71803%, indicando una cantidad importante de minerales. Fibra: Se obtuvo un promedio de 11.0270%, relevante para la salud intestinal y la saciedad. Extracto libre de nitrógeno: El promedio fue de 62.072%, indicando una cantidad considerable de carbohidratos digeribles, una fuente rápida y eficiente de energía. En conclusión, el chapulín es un alimento altamente nutritivo con un elevado contenido de proteínas, grasa y fibra, lo que sugiere un alimento equilibrado en términos de macronutrientes. También es rico en minerales, contribuyendo a una dieta equilibrada. El chapulín puede ser un valioso componente dietético, especialmente en regiones que buscan diversificar las fuentes de proteínas.
Monteagudo Arizmendi Lilieth Madahí, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
EL MOLUSCO PHYSA ACUTA Y SU PAPEL COMO HOSPEDERO INTERMEDIARIO EN EL CICLO DE VIDA DE TREMáTODOS, EN LA LAGUNA DE OCOYOACáC, MéXICO.
EL MOLUSCO PHYSA ACUTA Y SU PAPEL COMO HOSPEDERO INTERMEDIARIO EN EL CICLO DE VIDA DE TREMáTODOS, EN LA LAGUNA DE OCOYOACáC, MéXICO. Monteagudo Arizmendi Lilieth Madahí, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Laguna de Ocoyoacac, ubicada en el Estado de México, es un ecosistema de gran importancia ecológica debido a su biodiversidad y su papel en el equilibrio ambiental de la región. Entre las especies que habitan este cuerpo de agua, se encuentra el molusco Physa acuta, un caracol dulceacuícola que actúa como hospedador intermediario para diversas especies de tremátodos, parásitos que pueden afectar tanto a la fauna silvestre como a los seres humanos. Sin embargo, la dinámica de la infestación por tremátodos en P. acuta en la Laguna de Ocoyoacac no ha sido suficientemente estudiada, dejando un vacío en el conocimiento sobre la biodiversidad parasitaria y su impacto en la salud del ecosistema y de las especies que dependen de él. El principal problema radica en la falta de información detallada sobre la prevalencia, diversidad y ciclos de vida de los tremátodos en P. acuta en esta laguna. Sin estos datos, es difícil evaluar el impacto de estos parásitos en las poblaciones de caracoles y, por ende, en la estructura y funcionamiento del ecosistema acuático. Además, la identificación de los géneros y especies de tremátodospresentes es esencial para comprender mejor las interacciones ecológicas y el potencial riesgo zoonótico para las comunidades humanas cercanas. La recolección y análisis de P. acuta para identificar las fases larvarias de tremátodos proporciona información crucial para llenar estos vacíos de conocimiento. Este estudio busca caracterizar la biodiversidad parasitaria en P. acuta, determinar la prevalencia de infestación y documentar los ciclos de vida de los tremátodos en la Laguna de Ocoyoacac.METODOLOGÍA
Área de estudio: La Laguna de Ocoyoacac, en el Estado de México, se ubica a 2,600 metros sobre el nivel del mar en el Eje Neovolcánico. Con coordenadas 19.2554° N y 99.4872° O, está rodeada de montañas, colinas y vegetación variada, incluyendo pastizales y bosques de pino y encino. El clima es templado subhúmedo con lluvias que mantienen su ecosistema. Es un importante recurso hídrico y un sitio de interés ecológico y recreativo, albergando diversas especies de flora y fauna. 1. Recolecta de Moluscos: La recolecta de moluscos de P. acuta se realizó usando una red de plancton, rastrillos, cubetas, frascos, guantes y plumón para etiquetar. Se recolectaron manualmente usando la red y rastrillos para capturar la vegetación de la zona, que fue inspeccionada en busca de especímenes. Los moluscos encontrados se colocaron en cubetas con agua y vegetación del área de estudio y se trasladaron al laboratorio de Sistemas Biosustentables de la Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma del Estado de México. 2. Extracción de Fases Larvarias de Tremátodos: En el laboratorio, cada espécimen de P. acuta fue examinado para detectar fases intra molusco. Utilizando dos vidrios de 10x10 cm, se aplicó presión para romper su caparazón y se observó la muestra resultante al microscopio estereoscópico para identificar larvas de tremátodos como cercarias, redias madres, redias hijas y metacercarias. Las muestras infectadas se sometieron a técnicas de fijación y tinción para su identificación morfológica. 3. Fijación: Las fases larvarias extraídas se colocaron en cajas Petri con agua del medio y se fijaron con formol al 4% a punto de ebullición. Este procedimiento garantiza la preservación eficaz de la estructura y morfología de los parásitos, facilitando un análisis microscópico detallado. 4. Técnica de Tinción de Paracarmín: La tinción con paracarmín resalta estructuras celulares y tisulares en muestras biológicas. La muestra previamente fijada se coloca en una serie de alcoholes graduales (70-100%), colorante de Paracarmín de Mayer, xilol, resina sintética, portaobjetos y cubreobjetos para el montaje con Bálsamo de Canadá. 5. Determinación Taxonómica: El estudio morfológico de las fases larvarias se realizó con microscopio óptico, videos, fotografías y dibujos. Se usaron las claves proporcionadas por Gibson (2002) para identificar géneros de tremátodos y el Manual de Ostrowski de Nuñez (1971) para identificar tipos de cercarias y las claves de Yamaguti de 1970.CONCLUSIONES
En el estudio realizado en la Laguna de Ocoyoacac, se analizaron 122 ejemplares de Physa acuta, encontrándose que 21 de ellos presentaron infecciones parasitarias, lo que representa un 17.21% de la población. De estos casos positivos, 7 correspondieron a infecciones por el género Notocotylus, que constituyen el 5.74% del total de caracoles examinados y el 33.33% de los casos de infección. Notocotylus es un género de tremátodos digeneos conocido por su capacidad de parasitar a aves acuáticas y mamíferos, incluyendo el ser humano en algunas circunstancias. La fase larvaria de Notocotylus en Physa acuta incluye la etapa de cercaria y metacercaria, que es crucial para la transmisión del parásito. Las cercarias son liberadas del caracol y buscan infectar a un segundo hospedero intermediario para llegar al hospedador definitivo, generalmente aves acuáticas, donde se desarrollan hasta la fase adulta. La importancia de Notocotylus radica en su potencial para afectar a las poblaciones de aves acuáticas, las cuales desempeñan roles ecológicos fundamentales en los humedales como la Laguna de Ocoyoacac. Las infecciones masivas pueden debilitar a las aves, afectar su salud y reducir su capacidad reproductiva. Además, Notocotylus puede servir como indicador de la salud del ecosistema acuático, ya que su presencia y prevalencia pueden reflejar cambios en la biodiversidad y en las interacciones tróficas del ambiente. Por lo tanto, la identificación de Notocotylus en P. acuta subraya la necesidad de monitorear y gestionar adecuadamente las poblaciones de caracoles y aves en la Laguna de Ocoyoacac para mantener el equilibrio ecológico y prevenir posibles brotes de enfermedades parasitarias que podrían tener consecuencias significativas para la biodiversidad y la salud pública.
Montes Hernández Ariadna Montserrat, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Maria del Rocio Gamez Montaño, Universidad de Guanajuato
SíNTESIS DE IMIDAZOTIAZOLES MEDIANTE REACCIóN DE MULTICOMPONENTES
SíNTESIS DE IMIDAZOTIAZOLES MEDIANTE REACCIóN DE MULTICOMPONENTES Montes Hernández Ariadna Montserrat, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Maria del Rocio Gamez Montaño, Universidad de Guanajuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los imidazotiazoles son compuestos heterocíclicos que poseen un amplio espectro de propiedades biológicas con aplicaciones en química medicinal, agroquímica y ciencia de materiales. Estas propiedades los convierten en moléculas de valor agregado en candidatos ideales para el desarrollo de nuevas moleculas bioactivas y/o fármacos. Sin embargo, el desarrollo de metodologías sustentables para la síntesis de imidazotiazoles sigue siendo un desafío considerable en la química orgánica. Los métodos convencionales de síntesis de imidazotiazoles implican reacciones multipasos que requieren condiciones drásticas en tiempos largos de reacción con bajos rendimientos. Además de ser procesos que requieren mayor tiempo, generan una cantidad significativa de residuos, lo que no es ideal desde una perspectiva económica y ambiental. Debido a esto, el interés de desarrollar métodos más eficientes y sostenibles para la síntesis de estos compuestos es de suma importancia. Las reacciones multicomponentes (RMC) representan una estrategia sintética alternativa para la construcción de moléculas complejas en una etapa de reacción. Este enfoque permite la combinación simultánea de tres o más reactivos, facilitando la formación de productos con alta complejidad estructural de manera eficiente y rápida. La implementación de RMC en la síntesis de imidazotiazoles podría resolver muchos de los problemas asociados con los métodos tradicionales, ofreciendo una ruta sintética más sencilla, rápida y económica que cumpla con la mayoría de los principios de química verde. Dentro de las MCR se encuentra la reacción de Groebke-Blackburn-Bienaymé (GBB) que combina un isonitrilo, un aldehído y una amina en una etapa, formando un producto altamente funcionalizado. Su aplicación en la síntesis de imidazotiazoles ha sido reportada. La selectividad y rendimiento de estas reacciones puede variar significativamente dependiendo de los sustratos y las condiciones de reacción utilizadas. A pesar de las ventajas de las RMC, su aplicación en la síntesis de imidazotiazoles mediante la reacción GBB es un área de investigación en constante crecimiento. Este trabajo busca desarrollar metodologías sustentables y eficientes para la síntesis de imidazotiazoles mediante RMC, con enfoque particular en la reacción GBB.METODOLOGÍA
La elección de los reactivos se basó en su disponibilidad comercial, reactividad y compatibilidad con las condiciones de MCR de GBB para maximizar el rendimiento de las reacciones. Los ensayos de las reacciones se realizaron mediante el uso de un aldehído, aminotiazol e isonitrilo. Primeramente, la reacción se evaluó en condiciones libres de solvente y catalizador, así mismo se exploraron diferentes catalizadores como el NH4Cl para mejorar la eficiencia de la reacción de GBB como para determinar el mejor medio de reacción que proporcione un equilibrio entre solubilidad y reactividad, finalmente se realizó variación en temperatura y tiempo de las reacciones. Las cuáles se monitorearon mediante cromatografía en capa fina hasta el término de las mismas, una vez finalizada la reacción, los compuestos se purificaron mediante columna cromatográfica empleando una mezcla de solventes como hexano y acetato de etilo en orden ascendente de polaridad. Una vez purificados los compuestos se realizó su elucidación estructural, mediante técnicas espectroscópicas y espectrofotométricas como Resonancia Magnética Nuclear, espectroscopia de infrarrojo y masas de alta resolución. En caso de que los compuestos presenten un estado físico sólido, se les determinará su punto de fusión.CONCLUSIONES
La presente investigación ha desarrollado metodologías eficientes amigables con el medio ambiente, para la síntesis de imidazotiazoles mediante la reacción de multicomponentes Groebke-Blackburn-Bienaymé (GBB). Los resultados demostraron que esta estrategia permite la obtención de imidazotiazoles en una etapa de reacción, utilizando reactivos comerciales y condiciones suaves. La variación de catalizadores, solventes, temperatura y tiempo de reacción permitió optimizar las condiciones para maximizar el rendimiento y la selectividad del proceso. La síntesis libre de solventes y el uso de NH4Cl como catalizador, demostró ser efectivos en la mejora de la eficiencia del proceso. Además, la elucidación estructural de los productos obtenidos confirmó la formación de imidazotiazoles. Así, la aplicación de la reacción GBB en la síntesis de imidazotiazoles proporciona una ruta sintética más rapida y económica, alineada con los principios de la química verde, representando una valiosa alternativa a los métodos convencionales de síntesis.
Montes Montes Kenia Itzetl, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Alondra Albarado Ibañez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
¿QUé EFECTOS TIENE EL ISOPROTERENOL EN RATAS WISTAR INDUCIDAS CON SíNDROME METABóLICO?
¿QUé EFECTOS TIENE EL ISOPROTERENOL EN RATAS WISTAR INDUCIDAS CON SíNDROME METABóLICO? Montes Montes Kenia Itzetl, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Alondra Albarado Ibañez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El síndrome metabólico es un desorden clínico que se caracteriza por presentar obesidad abdominal, hipertensión, dislipidemia y resistencia a la insulina. Es un estado de inflamación crónica de bajo grado con efectos sistémicos profundos, incrementa el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedad cardiovascular. Se sabe que el síndrome metabólico altera la remodelación eléctrica del nódulo sinusal y produce arritmias. Las arritmias más observadas incluyen arritmia sinusal, contracciones auriculares y ventriculares prematuras, fibrilación auricular (FA) y taquicardia ventricular y supraventricular. Según el Consenso Latinoamericano de la Asociación Latinoamericana de Diabetes de 2010, en américa latina se tiene una población de casi 550 millones de habitantes y se espera un incremento del 14% en los próximos 10 años. Y aunque no hay datos de todos los países latinoamericanos, las prevalencias de SM encontradas en los estudios que se han hecho son consistentes entre países y dependen de la definición que se usó, de los rangos de edad seleccionados, de la proporción hombres/mujeres y del tipo de población. En términos generales puede afirmarse que una de cada tres o cuatro personas mayores de 20 años, cumple criterios para diagnóstico de SM, según cual sea la definición empleada (IDF, ATP III con cintura asiática o latinoamericana). El isoproterenol es un agonista adrenérgico β1 y β2. Con efecto cronotropo, inotropo, vasodilatador periférico, aumenta la velocidad de conducción a nivel cardiaco y disminuye el periodo de refracción del nodo auriculoventricular. Es usado principalmente en el tratamiento de bradicardias, como el bloqueo cardíaco, insuficiencia cardíaca, shock y paro cardíaco, y además como broncodilatador, en el tratamiento del asma.METODOLOGÍA
1- Se comenzó a estudiar la relación edad de las ratas con los humanos, para obtener su edad. (45 años de las ratas). 2-Se realizaron las primeras los primeros cálculos para obtener las dosis del fármaco de isoproterenol que se debía administrar a la rata de acuerdo a su peso, además de calcular en cuanta solución se debía administrar. (no obtuve los resultados esperados y seguimos trabajando en intentar lograr una dosis que se pudiera administrar al biomodelo) 3-Se realizó mi experimento el 27 de julio de 2024, se utilizó un biomodelo macho con síndrome metabólico cepa Wistar tratada de 14 meses de edad, la cual peso 693 gramos, se nos explicó la relación del anestésico (ketamina/xilacina) para poder prepararlo y, se nos enseñó como se debía administrar la dosis (vía intramuscular en muslo de la pata trasera, en este caso la izquierda). Posteriormente nos mostraron la colocación de los electrodos para el del electrocardiograma en el biomodelo, y se empezaron a administrar las dosis desde la concentración 3. A través de la aplicación de las concentraciones y el tiempo de lavado observamos diferentes eventos como un infarto, fibrilación auricular los cuales quedaron registrados en el electrocardiograma. Por último el biomodelo fue sacrificado y se le aplico una autopsia donde pude observar y estudiar la anatomía de la rata, además se nos permitió explorar, manipular y retirar los órganos para poder observarlos bajo el microscopio. 4- Aprendimos a hacer disoluciones a relaciones (1:1000) con la solución final para obtener la dosis deseada. 5- Se llevo el experimento de Joseline, en esta ocasión nosotras hicimos desde calcular y elaborar la solución madre de isoproterenol, y hacer las 3 siguientes disoluciones con relación 1:1000 con volumen final de 1000, 500 y 500 microlitros respectivamente. Además, administramos el anestésico y las dosis de isoproterenol al biomodelo para posteriormente registrar el electrocardiograma. 6- Con el uso del programa CLAMPFIT registre los intervalos R-R de mis electrocardiogramas, para luego con la formula (1/R-R)x60000 sacar la frecuencia cardiaca de cada electrocardiograma, además se calculó la dosis de cada uno de los electrocardiogramas para luego graficarlos, y sacar una curva dosis respuesta y calcular la EC50. 7-Por último, identifique los distintos eventos que ocurrieron con la administración de isoproterenol y que se observaron en el electrocardiograma, desde fibrilaciones auriculares, infartos agudos y otros que aún estoy identificando.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos tanto teóricos como prácticos con la manipulación de los biomodelos, la elaboración de disoluciones (las cuales anteriormente se habían calculado), además de aprender de los electrocardiogramas, y del uso del isoproterenol el cual unos de sus efectos adversos es la taquicardia. De nuestros resultados obtenidos a este momento de la investigación podemos decir que el uso de isoproterenol en las ratas tratadas provoco taquicardias, fibrilaciones auriculares, infartos agudos al miocardio y un paro cardiaco.
Montoya Rubio Santiago, Universidad del Quindío
Asesor: Dr. Jesús Guadalupe González Gallegos, Instituto Politécnico Nacional
ANÁLISIS ESPACIAL DEL GÉNERO CLINOPODIUM (LAMIACEAE) PARA MÉXICO: UNA HERRAMIENTA PARA LA CONSERVACIÓN DE LAS ESPECIES NATIVAS DE POLEO
ANÁLISIS ESPACIAL DEL GÉNERO CLINOPODIUM (LAMIACEAE) PARA MÉXICO: UNA HERRAMIENTA PARA LA CONSERVACIÓN DE LAS ESPECIES NATIVAS DE POLEO Montoya Rubio Santiago, Universidad del Quindío. Asesor: Dr. Jesús Guadalupe González Gallegos, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las especies del género Clinopodium, también conocidas como ‘poleos’, son plantas pertenecientes a la familia Lamiaceae. Estas son reconocidas culturalmente por diversas comunidades nativas en gran parte del territorio mexicano debido a sus compuestos biológicos, que hacen que sean útiles y tengan aplicaciones específicas en la medicina tradicional de México. Esto ha impulsado a que se lleven a cabo investigaciones que han aportado al conocimiento de las propiedades biológicas y químicas de estas plantas, siendo este tipo de estudios, los que tienen mayor resonancia en los repositorios digitales; a pesar de esto, los estudios que hablen sobre la riqueza o que permitan dar una aproximación sobre la distribución de estas especies son escasos. Lo cual, influye trascendentalmente en el desconocimiento de las áreas prioritarias de biodiversidad y las regiones o hábitats más relevantes para su conservación, no solo de estas plantas, sino también de las especies que componen su ecosistema. De igual manera, la pérdida de los ecosistemas, influenciada por procesos antropogénicos, como la deforestación, la ganadería intensiva y la plantación de monocultivos, han alzado una preocupación entre la comunidad científica, debido al alto impacto que sufren las especies nativas, viéndose afectadas de mayor riesgo las especies que presentan micro endemismos, resultando ser las más vulnerables a un cambio drástico en su hábitat. En su mayoría, las especies de Clinopodium presentan estas características, lo que alertaría sobre su conservación y manejo. Por otro lado, no se han realizado estudios que establezcan los estados de vulnerabilidad de las especies, lo cual hace que exista un desconocimiento sobre las áreas de importancia en las cuales habitan estas especies, y que deberían priorizarse. Por lo anterior, este estudio tiene como objetivo identificar la riqueza, distribución y las áreas prioritarias para la conservación de las especies del género Clinopodium presentes en México.METODOLOGÍA
Área de estudio México, ubicado en el norte del continente americano, es un país con una superficie de 1 973 millones de km², siendo unos de los países más grandes de América. Este cuenta con alrededor de 25 000 especies de plantas registradas, de las cuales cerca de 23 800 son plantas con flores. Cuenta con 14 regiones biogeográficas propuestas por Marrone et al. (2017), y alrededor de 12 tipos de vegetación, entre los que destacan el matorral xerófilo, el bosque de coníferas, el bosque tropical caducifolio, entre otros. Revisión bibliográfica, revisión de Herbarios y curaduría de datos Se recopiló información de artículos científicos y libros acerca de las especies de Clinopodium de México y estudios con enfoques similares. De igual manera, se analizaron los inventarios florísticos de ciencia ciudadana como iNaturalistMX y repositorios digitales como IBDatav4 y la Red de Herbarios Nacionales. Se realizó la respectiva curaduría de los datos capturados de iNaturalist, descartando aquellos registros que en los cuales no se permitió una identificación adecuada. Además, se unió toda la información reunida y se tabuló en una base de datos en el programa Microsoft Excel 2020, integrando la información obtenida de ejemplares de herbarios nacionales (CIIDIR, ENCB y MEXU). Por último, se verificó la identidad de las especies y la congruencia espacial de la distribución de los registros, identificando que no existiera ambigüedad en la información obtenida y descartando registros con información imprecisa para el estudio. Curación espacial de datos Se verificaron las distribuciones suministradas por los ejemplares de herbario, comprobando que las coordenadas se ajustaran a los estados señalados y las localidades adjuntadas en las etiquetas. Para los ejemplares que no precisaban coordenadas geográficas, se realizó una estimación de las coordenadas en el software de Google Earth, según la información de la localidad y la elevación registradas en la colecta. Análisis de riqueza y distribución espacial Se realizó un análisis de riqueza espacial con los datos tabulados en el software de DivaGIS V.7. y se realizaron los mapas de distribución, riqueza por celdas de área definida, riqueza por estado y provincia biogeográfica en el programa de QGIS v. 3.36. Determinando las regiones que podrían ser un área prioritaria de biodiversidad de estas especies y lugares clave para el manejo y su conservación. Otras experiencias relacionadas Se realizaron salidas de campo a lugares con alta representación florística y paisajística, para que el estudiante se asociara con la vegetación nativa de la zona de estudio, y la familiarización con las características generales, composición y procesos naturales de algunos de los diferentes tipos de vegetación del país.CONCLUSIONES
Hasta ahora, se identificó que México cuenta con una riqueza de 17 especies de Clinopodium, de las cuales C. macrostemum es la más abundante y la que cuenta con un mayor número de registros. La mayor concentración de especies se encuentra en la zona centro-sur del país, correspondiente a las regiones tropicales, en las provincias de la Cuenca de Balsas, el Cinturón Volcánico TransMexicano, Sierra Madre del Sur, Sierra Madre Oriental la Provincia de Veracruz. También se logró identificar que los estados con mayor número de especies son Hidalgo, Jalisco, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí y Veracruz con 4 especies registradas cada uno. Al igual, se reconoció que C. eplingianum, C. haraverianum, C. hintoniorum, C. maderense y C. palmeri, son especies endémicas de un solo estado, y algunas de estas, se encuentran en regiones muy específicas dentro de ellos; a diferencia de otras especies como C. mexicanum, C. micromerioides y C. procumbens, que son endémicas y presentan distribuciones más amplias. Se seguirá avanzando con los análisis para identificar las regiones claves para la conservación de las especies y otros estudios adicionales.
Monzón Barrientos Geraldine Lizbeth, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Juan Vázquez Martínez, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
DISEñO Y SíNTESIS DE COMPUESTOS FUNGICIDAS PARA USO AGRíCOLA
DISEñO Y SíNTESIS DE COMPUESTOS FUNGICIDAS PARA USO AGRíCOLA Banda Estrada Darío Octaviano, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Lara Bravo Cristal Ivonne, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Monzón Barrientos Geraldine Lizbeth, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Juan Vázquez Martínez, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La problemática asociada con las hormigas abarca una amplia gama de preocupaciones, que van desde los riesgos para la salud y los daños materiales hasta los desafíos en el control de plagas y los impactos ambientales. Actualmente se ha visto que las hormigas son extremadamente resistentes y adaptables, lo que dificulta su erradicación completa. Su capacidad para reproducirse rápidamente y su habilidad para esconderse en grietas y hendiduras hacen que sean difíciles de detectar y eliminar por completo, incluso con el uso de métodos de control convencionales.METODOLOGÍA
Se utilizó a la hormiga como organismo modelo. Para lo cual se localizó una colonia grande de hormigas para realizar la experimentación directamente en está. Posteriormente se llevaron a cabo 3 evaluaciones con diferentes objetivos, una para evaluar el ingrediente activo, otra para evaluar los ingredientes atrayentes y una final para evaluar la formulación más efectiva. En primera instancia se diseñó un experimento con una exposición directa con los 2 ingredientes activos. Para el análisis de los ingredientes atrayentes, se llevaron a cabo pruebas de atracción las cuales consistieron en montar distintos atrayentes (B1, B2 y B4) en diferentes puntos cerca de las colonias. Una vez evaluados los diferentes ingredientes activos y atrayentes se llevaron a cabo una serie de formulaciones dentro de las cuales se realizaron variaciones con los ingredientes (atrayentes, ingredientes activos, hidratantes, etc.). Las formulaciones se prepararon mezclando los ingredientes activos y atrayentes en proporciones específicas.CONCLUSIONES
Dentro de los resultados tenemos el conteo de las hormigas en un tiempo de 3 horas por cada 10 minutos, es decir, cada 10 minutos en 1 hora se realizaba un conteo para conocer cuantas hormigas había en cada una de las muestras colocadas con las formulaciones, para la lo cual, de las 6 formulaciones que se colocaron, se registró también el promedio de hormigas y al final se colocó un promedio, dando como resultado las formulaciones con mejor resultado. Dentro de la eficacia de las formulaciones obtenemos lo siguiente: Formulación F1A: Esta formulación obtuvo una reducción promedio del 51%. Formulación F2A: Mostró la mayor eficacia, con una reducción promedio del 86% en la población de hormigas. Esta formulación superó consistentemente a las demás formulaciones en todas las mediciones temporales. Formulación F3A: Esta formulación obtuvo una reducción promedio del 52%. Formulación F4A: Esta formulación fue la menos efectiva de las 6, con una reducción promedio del 42%. Formulación F5A: Esta formulación obtuvo una reducción promedio del 46%. Formulación F6A: Aunque menos efectiva que F2A logró una reducción significativa del 65% en la población de hormigas. Finalmente, vemos que, la formulación F2A representa una solución altamente efectiva y segura para el control de hormigas, gracias a la inclusión del ingrediente activo A3 y la combinación sinérgica de tres atrayentes. A3 proporciona un modo de acción potente y específico contra las hormigas, con baja incidencia de resistencia y mínimo impacto ambiental. La mezcla de atrayentes asegura una alta ingesta del bioinsecticida, optimizando su eficacia en el campo. Estos factores hacen de F2A una formulación prometedora para el manejo integrado de plagas en entornos agrícolas, ofreciendo un control eficiente de hormigas con un enfoque sostenible y seguro para el medio ambiente.
Mora Hernández Elvia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Heriberto Hernández Cocoletzi, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EFECTO DEL QUITOSANO EN EL CRECIMIENTO IN VITRO DE PENICILLIUM CHRYSOGENUM, AGENTE CAUSAL DE ONICOMICOSIS EN UÑA DE PIE
EFECTO DEL QUITOSANO EN EL CRECIMIENTO IN VITRO DE PENICILLIUM CHRYSOGENUM, AGENTE CAUSAL DE ONICOMICOSIS EN UÑA DE PIE Mora Hernández Elvia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Heriberto Hernández Cocoletzi, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La onicomicosis es una infección fúngica que ocurre en el 10% de la población. Se caracteriza por una decoloración y engrosamiento de la uña, seguida de la separación del lecho ungueal. (Westerberg y Voyack, 2013). Se cree que su incidencia mundial está incrementando por el aumento en la cantidad de personas con enfermedades que los predisponen. (Cobos et al, 2016). Debido a la prevalencia de esta infección, el mal aspecto de la uña y el fracaso de la mayoría de los tratamientos es necesario realizar una investigación más exhaustiva sobre las distintas alternativas de tratamiento para curarla. De acuerdo con Torres y colaboradores (2015), el quitosano es un biopolímero natural abundante en el planeta, que se extrae de exoesqueletos de crustáceos; se ha demostrado que tiene propiedades antifúngicas, por lo que tiene múltiples aplicaciones médicas; por esta razón, se considera que podría emplearse como una alternativa para tratar casos de onicomicosis de uña de pie. Debido a lo anterior, durante la estancia se evaluó el comportamiento de Penicillium chrysogenum (agente causal de onicomicosis) frente a distintas concentraciones de quitosano obtenido a partir de exoesqueleto de camarón.METODOLOGÍA
Obtención de la muestra La muestra de hongo de uña de pie fue tomada de paciente femenino de 50 años. Se limó la primera capa de la uña misma que se desechó; posteriormente se obtuvieron fragmentos de la uña, los cuales fueron depositados en el medio de cultivo Sabouraud previamente preparado. Al finalizar la toma de muestra, la caja Petri fue envuelta con papel y se depositó en la estufa a 28 °C. Aislamiento y preservación del hongo Se observó crecimiento del hongo una semana después de haber sido tomada la muestra. Se preparó una caja Petri y un tubo con medio de cultivo Sabouraud, este último con terminación en pico de flauta, mismos en donde se sembró el hongo tomado de la placa inicial obtenida en el apartado I. El tubo y la placa se metieron a la estufa nuevamente a 28 °C. Obtención de quitosano Los exoesqueletos de camarón se lavaron con abundante agua corriente y se secaron en una estufa a 110 °C durante 24 horas, posteriormente se pulverizaron y se tamizaron. Para el proceso de desmineralización se colocaron 6 g de polvo de exoesqueleto de camarón en una solución de HCl 0.6 N en relación 1:11 sólido-líquido a 30 °C durante 3 horas. Para la desproteinización, la muestra se dividió en 4 fracciones iguales y se incorporaron en un vaso de precipitados con agua destilada; posteriormente fueron sometidas a un proceso de sonicación durante 40, 50, 60 y 70 min, respectivamente. A continuación, las muestras se despigmentaron con etanol durante 40 minutos con relación 1:10 sólido-líquido. Finalmente, las muestras se hicieron reaccionar con una solución de NaOH al 50% con relación 1:7 sólido-líquido; inicialmente durante 2 horas a 70 °C y después durante 2 horas a 110 °C. Al término de cada etapa del proceso la muestra obtenida se lavó con agua destilada y se ajustó el pH hasta alcanzar la neutralidad, para después secarla a 80 °C. Preparación de los medios de cultivo con quitosano y sembrado del hongo Se prepararon cajas Petri de 60 x 15 mm con medio de cultivo Sabouraud al igual que 4 soluciones de quitosano (0.20%, 0.50%, 1% y 2%) que fueron incorporadas al medio de cultivo, cada una por triplicado. Placas sin quitosano se tomaron como placas control. Posteriormente se cortaron cuadros de 5 mm del agar con el hongo previamente aislado y fueron depositados en las nuevas placas con medio de cultivo; los cuadros se colocaron de tal manera que el hongo estuviera en contacto directo con el agar. Concluido este procedimiento todas las placas fueron guardadas en bolsas y se metieron en una estufa a 28 °C. Medición del crecimiento del hongo El crecimiento del hongo se evaluó midiendo el diámetro a partir de donde finaliza el contacto directo inicial que tuvo el hongo con el medio. Se midió de manera terciaria durante 16 días, tiempo en el cual se detuvo su crecimiento. Identificación del agente causal Macroscópicamente se observaron características de la colonia como el color, la textura, la producción de pigmentos y la consistencia. Posteriormente, el hongo se observó en un microscopio óptico; para ello, la muestra se colocó en un portaobjetos y se cubrió con azul de lactofenol. Al finalizar la medición del crecimiento del hongo, se tomaron muestras de las placas representativas de cada concentración de quitosano, así como de las placas control; se colocaron en el desecador durante 48 horas y se acondicionaron con oro para su observación en el microscopio electrónico de barrido. Preparación de un gel con quitosano y su aplicación tópica Se prepararon 100 mL de gel cargado con quitosano; posteriormente fue aplicado en la uña de un pie con onicomicosis, de la paciente a la que se le tomó la muestra; se aplicó diariamente por las noches, aproximadamente 0.5 mL del gel. El pie se mantuvo expuesto durante 25 minutos para que el gel ejerciera su efecto.CONCLUSIONES
De acuerdo con los resultados obtenidos en cuanto al aspecto de la uña y la inhibición en el crecimiento micelial del hongo frente a distintas concentraciones de quitosano, se concluye que dicho biopolímero posee propiedades antifúngicas frente a Penicillium chrysogenum, además, la terapia tópica con quitosano en gel se muestra prometedora para la posible erradicación del organismo causante de onicomicosis y mejora en el aspecto de uña de pie, observándose en ella una reconstrucción y aclaramiento en la zona de la lúnula, sin embargo, es necesario realizar más estudios para lograr una curación completa, así como dar seguimiento a la mejora de la paciente, pues es un tratamiento relativamente lento por lo que no ha sido posible evaluar en su totalidad. Al mismo tiempo, se destaca que el aislamiento del hongo fue exitoso en las cajas Petri y en el tubo con medio de cultivo, lo que permitió su estudio in vitro para la identificación macro y microscópica del agente causal, así como la determinación del diámetro de crecimiento a 28 °C con diferentes concentraciones de quitosano durante 16 días.
Mora Valencia González Marijose, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Haishi Cao Cao, University of Nebraska at Kearney
EVALUACIóN Y ANáLISIS DE LAS CONCENTRACIONES DE SULFURO DE HIDRóGENO EN LAGOS NATURALES
EVALUACIóN Y ANáLISIS DE LAS CONCENTRACIONES DE SULFURO DE HIDRóGENO EN LAGOS NATURALES Mora Valencia González Marijose, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Haishi Cao Cao, University of Nebraska at Kearney
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Sulfuro de Hidrógeno (H₂S) es un gas incoloro que podemos encontrar naturalmente en nuestro cuerpo y en el ambiente, cuando se encuentra en altas concentraciones va a tener un olor característico como a huevo podrido y es sumamente peligroso. Dentro del ambiente lo podemos encontrar en el aire, suelo y agua; siendo que en el agua va a poder incrementar su producción debido a una reacción anaeróbica de la bacteria reductora de azufre. Debido al cambio climático en el mundo, las altas temperaturas y contaminación han hecho que las concentraciones de H₂S incremente, afectando negativamente la calidad del agua, la biodiversidad acuática y los usos recreativos y de abastecimiento humano de los lagos debido a proliferación de bacterias. Sin embargo, las concentraciones de H₂S en estos cuerpos de agua varían considerablemente debido a factores como la actividad microbiana, la materia orgánica presente y las condiciones ambientales. La falta de datos precisos sobre las concentraciones de H₂S en lagos naturales encamina a esta investigación a poder evaluar y analizar la concentración del mismo por medio de sensores fluorescentes.METODOLOGÍA
Se empezó por sintetizar las moléculas, a partir de anhídrido 4-bromo-1,8-naftálico, que íbamos a ocupar para hacer nuestros sensores fluorescentes (L2 y L3), las cuales una vez realizadas pasarían al rotavapor para eliminar el solvente y poder extraer así nuestro compuesto. Al finalizar este paso, lo llevamos a purificar para poder retirar todas las impurezas que quedaran y poder así llevarlo a la resonancia magnética nuclear (NMR) donde analizaremos si nuestro componente tiene la estructura química correcta. Después de haber obtenido en nuestro NMR la estructura química correcta de nuestro compuesto pasamos a poner a nuestros sensores en distintas pruebas. Empezamos midiendo la absorción y fluorescencia del sensor L2 en un medio acuoso con DMSO y agregando Hidrosulfuro de Sodio (NaHS) y el sensor para ver la emisión tenía con y sin ellos; al ver que tenía una buena emisión al agregar el NaSH pasamos a probarlo en diferentes cosolventes. En este caso, necesitamos que nuestro sensor L2 pueda ser usado en un medio acuoso junto con DMSO, ya que es donde mayor solubilidad tiene el sensor por ser una molécula polar y no polar al mismo tiempo, realizamos distintas de concentraciones de DMSO concluyendo que la que se ocuparía para el resto del proyecto sería el 30% de DMSO y 70% de agua debido a la emisión de fluorescencia presentada contra el tiempo que el llevó saturarse. Continuamos con la concentración de 3:7 DMSO/H2O para empezar a medir el pH donde este sensor reacciona mejor; para eso realizamos 2 pruebas, una agregando H₂S ,en una concentración de 60 uM, junto al sensor L2, a una concentracion de 10 uM, y finalmente otro con solo el sensor a la misma contración dando como resultado que ambos funcionan bien en un pH entre 6-9. Teniendo todo esto, pasamos al paso más importante y decisivo para este sensor que es que tenga selectividad solo a HS y para esto lo pusimos prueba con distintos iones que podemos encontrar en nuestros cuerpos y ambiente; medimos absorción y fluorescencia, siendo como resultado que nuestro senosr L2 solo funciona para HS. En cuanto el sensor L3, pudimos observar que no mostró ninguna emsión de fluorescencia con NaSH y DMSO pero si mostró señal en la absroción por lo que se seguirán las pruebas con ese sensor pero cambiando los solventes ocupados. Finalmente, el sensor L2 se ocupó para la prueba de las muestras de agua que fueron recolectadas en distintos días, con distintos climas y distintas locaciones.CONCLUSIONES
Durante las 7 semanas logramos sintetizar y caracterizar 2 sensores fluorescentes (L2 y L3) de los cuales solo 1, L2, demostró buena fluorescencia y absorción mientras que L3 solo mostró absorción en sulfóxido de dimetilo (DMSO) al 30%. Pudimos ocupar a L2 para las muestras de agua, dándonos como resultado que durante épocas de calor las concentraciones de H₂S aumentan. A pesar de los resultados obtenidos, al analizarlos pudimos concluir que las aguas de los 3 lagos donde se tomaron las muestras tienen una muy baja concentración de H₂S haciéndolos seguros para la población de Nebaraska.
Morales Almaraz María Fernanda, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. Jesús Angel Andrade Ortega, Universidad de Guadalajara
OBTENCIóN, CARACTERIZACIóN Y MODIFICACIóN DE POLíMEROS NATURALES (QUITINA/QUITOSANO).
OBTENCIóN, CARACTERIZACIóN Y MODIFICACIóN DE POLíMEROS NATURALES (QUITINA/QUITOSANO). Arias García Ana Victoria, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Campbell Hidalgo Mario Alberto, Universidad de Sonora. Mendoza Cano Edson Javier, Universidad Autónoma de Guerrero. Morales Almaraz María Fernanda, Universidad de Guadalajara. Solís Rodríguez Marlies, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: M.C. Jesús Angel Andrade Ortega, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
México es el 7° productor de camarón a nivel mundial, con una producción de 223 mil 965 toneladas registradas en 2016 por El Gobierno de México, por lo que la cantidad de residuo generado es elevado y considerado un contaminante. A través de diversas investigaciones, se ha buscado la incorporación de la cáscara de camarón en los ciclos de economía circular y de sostenibilidad para distintas áreas, principalmente de biomateriales y las biomédicas mediante la obtención de biopolímeros como la quitina y el quitosano.METODOLOGÍA
Obtención de quitina y quitosano a partir de cáscaras de camarón.Se obtuvo quitosano partiendo de desechos de cáscara de camarón (CC) cocido. Se realizó la desmineralización de la muestra con HCl 0.5 M en una relación de sólido a disolvente de 1:15 durante 2 h con agitación mecánica a 60°C. Posteriormente, se realizó un lavado con agua desionizada hasta llegar a pH neutro. El material desmineralizado se sometió a una primera desproteinización con NaOH 1 M (relación peso:volumen de 1:20) durante 24 h con agitación mecánica constante a temperatura ambiente. Se lavó la muestra con agua desionizada hasta llegar a pH neutro. Se realizó una segunda desproteinización; el procedimiento fue realizado en baño maría a 60°C durante 5 h con agitación constante. Se lavó con agua desionizada hasta alcanzar un pH neutro. Al finalizar este proceso, el material se dejó en la estufa a 100 °C por 4 horas, y se reservó para su caracterización. La quitina obtenida se pulverizó utilizando un molino Wiley a tamaño de partícula malla 60 (QCC). Este material se sometió a dos métodos de desacetilación: la termoalcalina (DTA) y la homogénea (DH). Para la DTA, se utilizaron 5 g de QCC y 100 mL de NaOH al 50% (1:20) en un matraz bola, se colocó en un baño maría con etilenglicol calentado a 120°C, el matraz se mantuvo a reflujo durante 3 h. Al finalizar las 3 h, se dejó enfriar y se prosiguió a filtrar a vacío, lavando con agua destilada el material obtenido hasta llegar a pH neutro. Para la DH, se mezclaron 4 g Urea, 8 g NaOH, 2 g QCC y se mantuvieron en agitación por 1.5 h a 40°C. Al finalizar, se dejó que alcanzara la temperatura ambiente y se congeló durante 24 h, pasado el tiempo, nuevamente, se repitió el proceso de agitación-congelamiento por tres ciclos. Posteriormente, se lavó el quitosano obtenido con agua destilada hasta llegar a pH neutro. El proceso anteriormente descrito se realizó de manera similar con quitina comercial marca Sigma Aldrich, para realizar un análisis comparativo. Los materiales obtenidos fueron caracterizados por espectroscopía FTIR, y viscosidad. Caracterización. Viscosidad. Se determinó la viscosidad del quitosano obtenido en un viscosímetro Brookfield RV en una solución de CH₃COOH 1% a diferentes concentraciones de quitosano y a temperatura ambiente. Espectroscopia FTIR. Se obtuvieron espectros de Infrarrojo empleando un espectrómetro Perkin Elmer Spectrum GX® con aditamento de cristal de diamante, con la finalidad de observar los cambios en los grupos funcionales de los materiales obtenidos enfocados las señales que se corresponden a los grupos funcionales de amina III (1320cm-1), amina II (1514cm-1), amina I (1638cm-1) y grupo CH2 (1420 cm-1) Aplicación. Remoción de metales pesados (Cu+2). Se preparó una curva de calibración con soluciones de concentración conocida partiendo de una solución madre de 1000 ppm de Cu (sulfato de cobre en solución). Se utilizaron concentraciones de 1 a 5 ppm. Los estándares se prepararon así: 5 mL de solución buffer CH3COOH-CH3COONa, 7 mL de solución de KI 0.34 M, 2 mL de solución de almidón al 0.08% y la cantidad correspondiente de solución de Cu. Finalmente, se aforó a 25 mL con agua desionizada. Se leyó la absorbancia en un espectrofotómetro Ocean Optics USB 4000.UV-Vis a 485 nm. Las pruebas de remoción se efectuaron adicionando 0.1 g de quitosano en 25 ml de solución con 400 ppm en agitación mecánica con tiempos de 1, 2 y 3 horas, finalmente se filtró la solución. Se tomaron 5 mL de la solución filtrada y se aplicó el mismo método de preparación y lectura los estándares. El procedimiento explicado anteriormente se llevó a cabo en las muestras QSCWM, QSCC-DTA y QSCC-DH.CONCLUSIONES
Al momento se tienen resultados preliminares parciales, los cuales se resumen: En cuanto a las viscosidades, se observa que los tratamientos de DH parecen tener poca influencia en cambios en la viscosidad en comparación con la DTA, esto implicaría que la DH no acorta el largo de cadena a las condiciones aquí empleadas. Los espectros FTIR indican que la DTA promueve la formación de grupos funcionales tipo amina I disminuyendo los grupos de amina II, esto implica que existe desacetilación, mientras que los de DH muestran que se promueve poco la formación de grupos de amina primaria. Aun no se completa el análisis de las áreas de las bandas en cuestión. El quitosano comercial presentó una tendencia de remoción gradual de Cu, es decir, a manera de que el tiempo en las pruebas aumentaba, la cantidad de Cu en la solución era menor; su capacidad de remoción fue mayor. Los resultados del QCC por DTA mostraron comportamientos semejantes al comercial. Por otra parte, el QCC por DH reveló que removía una cantidad mínima. Esto pudo haber ocurrido ya que el proceso de desacetilación no fue el óptimo como tienden a indicar los espectros de FTIR.
Morales Arteaga Laura Denise, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Jesús Martínez Vázquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
CARIOTIPO DEL RATÓN DE CAMPO PEROMYSCUS FURVUS DE XOCHITLÁN DE VICENTE SUÁREZ, PUEBLA
CARIOTIPO DEL RATÓN DE CAMPO PEROMYSCUS FURVUS DE XOCHITLÁN DE VICENTE SUÁREZ, PUEBLA Morales Arteaga Laura Denise, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Jesús Martínez Vázquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cariotipo es el conjunto de los pares de cromosomas característico de cada especie, en cuanto al número y la morfología. Por otro lado, los cromosomas son estructuras pertenecientes al núcleo, estas estructuras contienen fragmentos de material genético y se dividen por medio del ciclo celular, dando lugar a nuevas células con el mismo material genético. Todos los cromosomas son homólogos lo que quiere decir que tiene su par que presenta genes idénticos. El conocer el cariotipo de un individuo es de gran importancia ya que permite conocer la información genética y así también conocer diferencias inusuales en los cromosomas. Es por eso que desde hace unos años se estableció la citogenética, una rama de la genética que se encarga del estudio de la estructura y función de los cromosomas. En este proyecto se trabajó en la investigación del cariotipo del roedor perteneciente a la especie Peromyscus furvus. Roedor de especie monotípica, normalmente se distribuye en regiones templadas y húmedas, registrando individuos en los estados de Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Veracruz y Hidalgo. Presenta una coloración en la zona dorsal pardo a negra y en la zona ventral de color grisáceo.METODOLOGÍA
Colecta de especímenes y extracción de la muestra Para la realización de este proyecto se utilizaron muestras de médula ósea del roedor P. furvus que previamente fueron colectadas por un tesista en la localidad de Xochitlán de Vicente Suárez, la colecta de los roedores se hizo mediante la utilización de trampas de Sherman. Las muestras se obtuvieron mediante el método de extracción de médula ósea, esta técnica la llevo a cabo el Dr. Jesús Martínez en el Laboratorio de Mastozoología de la BUAP. En primer lugar, se toman datos de los ejemplares (longitud total del cuerpo, longitud de la cola vertebral, longitud de la pata trasera, longitud de la oreja y el peso en gramos). A cada ejemplar capturado de roedor se inyecta colchicina en la región intraperitonealmente, con la finalidad de detener la mitosis en metafase, después de 40 minutos de dejar actuar, se sacrifica al ejemplar por dislocación cervical, se extraen los húmeros y con ayuda de una jeringa se extrae la médula ósea, se incuba el paquete celular con cloruro de potasio durante 40 minutos, se centrifuga a 800 rpm durante 8 minutos y finalmente se fija la muestra celular con solución Carnoy (metanol y ácido acético glacial en proporción de 3:1, respectivamente). Elaboración de laminillas Durante mi estancia ocupe la muestra de dicha especie, en la cual solo lleve a cabo la preparación de las laminillas, con el objetivo de encontrar los campos mitóticos. Para realizar dichas laminillas se lleva a cabo el siguiente proceso: Se lavan los portaobjetos utilizando jabón en polvo y agua. Colocar los portaobjetos limpios en el alcohol etílico frío. La muestra se centrifuga 800 rpm durante 8 minutos. Se prepara una solución de Carnoy: 15 ml de Metanol y 5 ml de Ácido acético glacial. Esta solución se le pone a la muestra con el fin de conservarla. Se coloca los portaobjetos y con la ayuda de una pipeta Pasteur, se deja caer tres gotas desde una altura de tres metros, con el fin de que las células se esparzan. Seguidamente se prende fuego al portaobjetos con la muestra celular y se apaga al ver que ya está completamente consumido el alcohol, este paso se realiza con la finalidad de separar los cromosomas del campo mitótico. Posteriormente se pasa por aire proveniente de una compresora de aire, con el fin de separar los cromosomas de cada uno de los campos mitóticos. Como último paso se revisan las muestras en el microscopio óptico para la búsqueda de los campos mitóticos. Para llevar a cabo la revisión de las laminillas, se hizo mediante un barrido de arriba hacia abajo empezando por el esmerilado en un objetivo de 10X y 40X. Para la localización de los campos mitóticos, se buscaron campos que la morfología de los cromosomas se distinguiese y que lo campos estuvieran completos. Al encontrar un campo el proceso era el siguiente: Buscar el campo en 10X. Tomarle foto en 40X. Volver a localizar el campo en 10X, situarlo en el centro. Con la ayuda de la laminilla de ubicación, localizar y registrar las coordenadas. Construcción del cariotipo Para la construcción del cariotipo convencional, las fotos que se toman con el microscopio óptico con cámara se editan con la finalidad de que, al momento de imprimir la fotografía, se puedan recortar y reconocer los pares de cromosomas con facilidad de armar el cariotipo. En este proceso se repite con diferentes campos que se encontraron, para poder comparar los resultados y determinar el número total de cromosomas.CONCLUSIONES
Durante la estancia se logró adquirir conocimientos teóricos básicos de genética y citogenética, así mismo se revisó literatura sobre la especie y su genética y ponerlos en práctica mediante la construcción del cariotipo. Para describir el cariotipo convencional de P. furvus del municipio de Xochitlán de Vicente Suárez, Puebla, se obtuvieron 4 laminillas analizando aproximadamente 65 campos mitóticos en metafase. Como resultado de este proyecto se obtuvo que para la especie de P. furvus presenta un número cromosómico diploide de 2n=48. Constituido por 12 pares submetacéntricos, 11 pares telocéntricos, el cromosoma sexual X fue submetacéntrico y el sexual Y fue telocéntrico. Comparándolo con resultados anteriores, este resultado no mostro diferencias en el número cromosómico. La estancia fue fructífera llena de conocimientos y reforzamiento de aprendizajes previos.
Morales Luis Benjamin, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Victor Manuel Bandala Muñoz, Instituto de Ecología (CONACYT)
LA RELACIóN SIMBIóTICA ENTRE ÁRBOLES Y HONGOS: DIVERSIDAD Y CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA DE ECTOMICORRIZAS DEL BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA
LA RELACIóN SIMBIóTICA ENTRE ÁRBOLES Y HONGOS: DIVERSIDAD Y CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA DE ECTOMICORRIZAS DEL BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA Morales Luis Benjamin, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Vega López Mariana Elizabeth, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dr. Victor Manuel Bandala Muñoz, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La importancia de las ectomicorrizas en los ecosistemas forestales, radica en la nutrición de las plantas, ya que las ectomicorrizas facilitan la absorción de agua y nutrientes del suelo, mejorando el crecimiento y desarrollo de las plantulas. El bosque mesófilo de montaña en Xalapa-Enríquez, Veracruz, es un ecosistema de alta biodiversidad y gran importancia ecológica, económica y social. Sin embargo, la creciente presión humana como lo es la deforestación, la urbanización y el cambio climático, amenaza su integridad y la diversidad biológica que alberga. Entre los componentes clave de estos ecosistemas están los hongos ectomicorrizógenos formando asociaciones simbióticas con las raíces de árboles, que desempeñan un papel crucial en la salud del suelo y de la planta, contribuyendo a la nutrición de las plantas, su resiliencia y pueden protegerlas de enfermedades causadas por patógenos del suelo. No obstante, la diversidad de especies de hongos formadores de ectomicorrizas en dicho ecosistema forestal esta poco documentada y más aún no lo está, las características morfológicas de sus ectomicorrizas. Esta falta de información limita nuestra comprensión de la dinámica del ecosistema y la capacidad para desarrollar estrategias de conservación efectivas. El presente proyecto se propone identificar y caracterizar las ectomicorrizas en el bosque mesófilo de montaña del Santuario de Bosque de Niebla (SBN), del Instituto de Ecología en Xalapa, Veracruz, evaluando su diversidad y describiendo sus características morfológicas tanto macroscópicas como microscópicas.METODOLOGÍA
El muestreo se llevó a cabo en el SBN donde se seleccionó un árbol de Quercus xalapensis ; en distintos puntos alrededor del árbol se obtuvieron 5 muestras de suelo excavando hasta 15 cm de profundidad, con un radio aproximado de 30 cm cada una.. Los núcleos de suelo recolectados se envolvieron en papel aluminio y se guardaron en una hielera con geles congelados para prevenir la deshidratación. Luego, fueron analizadas en el laboratorio. Los núcleos de suelo se lavaron con agua corriente para separar las secciones de las raíces micorrizadas, las cuales se colocaron en cajas Petri con agua para a su vez limpiarlas con pinzas de disección de punta fina y jeringas. Con la ayuda de un microscopio estereoscópico (ME), se examinaron las características de las ectomicorrizas, detallando el tipo y orden de ramificación, la presencia de rizomorfos, el color y la apariencia de las micorrizas, entre otras, y así clasificarlas según su morfotipo. . Además, bajo el ME se hicieron cortes transversales y longitudinales de los morfotipos montados en una gota de agua sobre un portaobjeto utilizando navaja de afeitar. Una vez obtenidos los cortes transversales y longitudinales adecuados, se hidrataron con una gota de KOH al 3% para observar en un microscopio óptico la disposición de las hifas, la estructura de los mantos y la red de Hartig.CONCLUSIONES
El análisis de las muestras de suelo recolectadas en el Santuario del Bosque de Niebla, interesantemente permitió identificar 23 morfotipos diferentes de ectomicorrizas asociados a las raíces del árbol de Quercus xalapensis estudiado. Esta alta diversidad de morfotipos sugiere una rica comunidad fúngica asociada a estos árboles y que se esperaría encontrar una gran diversidad de especies de hongos ectomicorrizógenos potencialmente asociados a otras especies de árboles en el sitio como Carpinus carolineana, Quercus germana y Quercus pinnativenulosa, entre otros. A través de la clasificación morfológica y los cortes histológicos, se pudo observar la estructura y organización de las ectomicorrizas, incluyendo el tipo de ramificación, presencia de rizomorfos, color, aspecto de la ectomicorriza y la red de Hartig. Por la complejidad y amplitud del trabajo, los análisis están en curso, especialmente en los análisis moleculares, la caracterización detallada y comparación de las morfologías observadas para identificar correctamente la especie. Se espera que los resultados finales proporcionen una comprensión más profunda de la diversidad de ectomicorrizas y su impacto en la salud del bosque mesófilo de montaña, lo que será crucial para futuras estrategias de conservación y manejo sostenible del ecosistema. Durante el proyecto se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la diversidad y características de las ectomicorrizas en el Bosque de Niebla Consideraciones adicionales: Aumentar el número de sitios de muestreo y de individuos por sitio permitiría obtener una visión más completa de la diversidad de ectomicorrizas en el área de estudio. Evaluar la variación estacional en la diversidad y composición de las comunidades de ectomicorrizas, tomando en cuenta el corto periodo de muestreo de este trabajo como parte de la estancia del verano científico.
Morales Pacheco Diana Coral, Universidad Intercontinental Pierre Fauchard
Asesor: M.C. Alfonso Castañeda Martínez, Universidad Autónoma de Nayarit
ANáLISIS DE BACTERIAS PERIODONTALES EN PACIENTES ALEATORIOS: INFLUENCIA DE DIFERENTES VACUNAS CONTRA COVID-19
ANáLISIS DE BACTERIAS PERIODONTALES EN PACIENTES ALEATORIOS: INFLUENCIA DE DIFERENTES VACUNAS CONTRA COVID-19 Morales Pacheco Diana Coral, Universidad Intercontinental Pierre Fauchard. Asesor: M.C. Alfonso Castañeda Martínez, Universidad Autónoma de Nayarit
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La cavidad oral es una de las vías más importantes de infección por COVID-19. Pues es la segunda comunidad de microorganismos más diversa y compleja del cuerpo. A su vez, la periodontitis, una de las enfermedades más prevalentes a nivel mundial, es de tipo inflamatoria crónica, inducida por bacterias, que causan la posterior destrucción de los tejidos de soporte del diente. Varios informes han sugerido que los pacientes con COVID-19 presentan disbiosis del microbioma oral, causando inflamación, severidad de la periodontitis, entre otras afecciones, y es así como podría afectar directamente a las condiciones de la salud bucal. Por ello se evaluaron las variaciones de los microorganismos que existen en la microbiota oral.METODOLOGÍA
La toma de muestras de cada uno de los pacientes se realizó mediante una técnica sistematizada donde inicialmente se realiza una capacitación a todos los que participarán en el proceso, con la finalidad de evitar el mayor número de sesgos. Se realizó una encuesta a los pacientes participantes, referente a si había recibido alguna vacuna contra el COVID-19 y qué tipo de vacuna era, aunado a su consentimiento. Se tomaron 30 muestras de saliva en pacientes aleatorios en la clínica de Periodoncia de la Universidad Intercontinental Pierre Fauchard en Tepic, Nayarit, que recibieron o no algún tipo de vacuna contra COVID-19. Se obtuvieron las muestras en los medios universales de transporte. Posteriormente para lograr identificar los diversos tipos de microorganismos, se realizó la siembra de las muestras en los Agares necesarios para su adecuado crecimiento. En el caso de las bacterias anaerobias se utilizaron agar Hemina y Agar Chocolate. Los medios de cultivo para bacterias aerobias se utilizaron Agar MacConkey, Sal y Manitoy y Byggy. Una vez realizada la identificación, se procede a realizar una tinción de Gram, para posteriormente observar en el microscopio, y comparar los resultados con la morfología de cada bacteria. También para asegurar la identificación de bacterias aeróbicas, se realizaron pruebas de tubo germinativo para hongos, en este caso para Cándida sp; y coagulasas para los estafilococos. Por último, para la confirmación de las bacterias aeróbicas y anaeróbicas, se realizaron las pruebas en el aparato Microescam 100, para la identificación de especie de las bacterias.CONCLUSIONES
La investigación demostró alteraciones en el microbioma oral, posterior a la vacuna para COVID-19, encontrándose un aumento significativo de la diversidad bacteriana anaerobia en pacientes vacunados que en pacientes no recibieron la vacuna. En pacientes con la enfermedad periodontal se analizó si en condiciones normales se encontraban un tipo de bacterias y en el caso de la aplicación de alguna vacuna contra el COVID-19, hay aumento de dichas bacterias anaerobias y aerobias, la cual puede incrementar la severidad de la enfermedad propiamente dicha. Siendo así, que en pacientes con periodontitis presentaron un incremento de las bacterias con la enfermedad. Generando una sinergia entre la vacuna contra el COVID-19 y la enfermedad periodontal.
Morales Rodríguez Yareli Monserrat, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Rafael Huirache Acuña, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SíNTESIS DE TRIóXIDO DE TUNGTENO Y SU APLICACIóN COMO FOTOCATALIZADOR
SíNTESIS DE TRIóXIDO DE TUNGTENO Y SU APLICACIóN COMO FOTOCATALIZADOR Morales Rodríguez Yareli Monserrat, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Rafael Huirache Acuña, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Nuestro planeta está lleno de un sinfín de contaminantes ocasionados principalmente por acciones del ser humano, uno de los contaminantes destacados son los colorantes que son utilizados en la mayoría de los objetos que usamos día por día tanto de manera textil como en los alimentos, así como de uso propio en laboratorios, etc. La mayoría de estos colorantes terminan siendo residuos difíciles de eliminar y ocasionando gran daño en los ríos y mares donde terminan siendo desechados teniendo como consecuencias daños en el ecosistema como es al proceso de fotosíntesis por el impedimento de la penetración de la luz al agua, pero también ocasionando mutaciones en los organismos y contaminando nuestra agua potable cada vez más. En este proyecto se pretende utilizar el trióxido de tungsteno con una aplicación de fotocatalizador para lograr degradar estos colorantes con un método de oxidación avanzada usando la fotocatálisis, se utilizó rodamina B el cual es un tinte y compuesto modelo muy utilizado en la actualidad debido a que su evaluación permite aclarar si el material es apto para ser utilizado como fotocatalizador.METODOLOGÍA
Utilizamos 3.9442 gramos de metatungstato de amonio hidratado como nuestra base principal, esta cantidad se obtuvo de un proyecto anterior donde realizaron la síntesis de trióxido de tungsteno, se añadió a 30ml de agua desionizada manteniéndose durante una semana a 60°C. Posteriormente la solución se somete a un proceso de envejecimiento a 200°C durante 48 horas, después se somete a secado para obtener un solido en forma de polvo fino. Este mismo proceso se realizo para un catalizador de trióxido de tungsteno con hierro, así como para trióxido de tungsteno con cobre, la cantidad de metatungstato de amonio hidratado fue la misma y para obtener los valores a usar de fierro y cobre fue mediante una serie de equivalencias. La síntesis se logró con éxito en ambos catalizadores y para evitar el problema de temperaturas en el proceso de envejecido se utilizo otra mufla que pudo mantener la temperatura estable, por cuestiones de tiempo únicamente pude meter la segunda síntesis que contenía fierro, la cual salió sin ningún liquido como fue con la primera, este paso por el mortero de igual forma y el catalizador se guardó para después realizar las pruebas necesarias. Debido a que nuestro primer fotocatalizador tuvo un margen de error mayor por la variación de temperatura en el envejecido, únicamente realizamos la prueba en la segunda. Para la prueba del fotocatalizador se utilizó un reactor Bach en donde se introdujeron 29.7 mg de catalizador junto con una solución de 30ppm de rodamina. Para hacer esta solución de rodamina, en 100 ppm se necesitaron 25.8 mg de Rodamina B que se diluyeron en agua desionizada en un matraz de 250ml, de aquí mediante una equivalencia se obtuvieron las 30ppm para un matraz de 100ml que fueron los que se introdujeron en el reactor. Para esta prueba el reactor tenia un flujo refrigerante debido a que la lampara elevaba su temperatura, también se utilizó una muesca magnética que hizo agitación durante toda la prueba y la temperatura fue ambiente, esta lampara transmitía luz ultravioleta y cada 15 minutos se apagaba brevemente para sacar unos mililitros de la solución y de esta manera poder ver cuanto se absorbía cada cierto tiempo, también sacamos una muestra en un tiempo 0 para que fuera nuestra base antes de iniciar el proceso de fotocatalizador este proceso duro tres horas y en total obtuvimos 12 muestras. Una vez teniendo estas muestras se llevaron a un equipo de centrifugación donde estuvieron a 10,000 revoluciones durante 5 minutos para quitar la mayor parte de contaminantes de cada muestra, una vez terminado los 5 minutos las muestras se llevaron a una prueba de UV-VIS la cual mediante transmitir la luz y a una longitud de onda de 500 a 600 podemos obtener la cantidad en forma de datos de absorbancia de la rodamina B dependiendo el tiempo de la muestra. Esta prueba duro aproximadamente una hora y nos dio 12 tablas, una para cada muestra la cual queremos graficar para así comparar en que tiempo y longitud de onda hay mayor absorbancia de la solución o sea una menor concentración del colorante y así poder mejorar el catalizador.CONCLUSIONES
Durante mi estancia en el verano delfín en la universidad Michoacana de san Nicolás de hidalgo pude ver y aprender más sobre los nanomateriales y el como estos funcionan y se hacen desde cero, siendo una materia que ya había tomado en mi universidad únicamente de manera teórica, con esta estancia pude practicar y reforzar mis conocimientos sobre el tema. También tuve la oportunidad de conocer distintos laboratorios y poder aprender el como usar los equipos para en un futuro de manera autónoma usarlos. Debido al largo periodo que necesitaban cada catalizador únicamente se pudo poner en pruebas el segundo de WO3+Fe, esperando obtener una degradación en la rodamina y así encontrar mejores propiedades para el catalizador que logren que incluso con la luz solar se logre degradar.
Morales Vazquez Jose Armando, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Daniel Ricardo Toro Castaño, Universidad de Caldas
EXTRACCIóN DE METABOLITOS SECUNDARIOS Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA EN HYPERICUM LARICIFOLIUM Y SENECIO FORMOSISSIMUS
EXTRACCIóN DE METABOLITOS SECUNDARIOS Y ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA EN HYPERICUM LARICIFOLIUM Y SENECIO FORMOSISSIMUS Morales Vazquez Jose Armando, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Daniel Ricardo Toro Castaño, Universidad de Caldas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se realizó la evaluación de actividad antimicrobiana contra los microorganismos Escherichia coli y Pseudomona putida, en extractos con etanol y hexano de partes de las hojas y flores de la especie vegetal Hypericum laricifolium y Senecio formosissimus la; se lograron identificar y purificar metabolitos secundarios de las hojas y las flores de dichas especies, cuyas estructuras fueron elucidadas por medio de propiedades físicas y químicas y por técnicas espectroscopia y cromatografía. Las dos especies ensayadas fueron recolectadas del Páramo del Nevado del Ruiz. En las plantas, los metabolitos se dividen en dos categorías principales: primarios y secundarios. Cada tipo desempeña funciones diferentes y esenciales para la supervivencia y el crecimiento de las plantas. Los metabolitos secundarios no son esenciales para el crecimiento y desarrollo básico de la planta, pero desempeñan roles cruciales en la interacción con el medio ambiente, la defensa contra herbívoros y patógenos, y la competencia con otras plantas. Las especies del género Hypericum son usadas en la medicina tradicional de diferentes países alrededor del mundo para el tratamiento de la inflamación, infecciones bacterianas y virales, quemaduras y trastornos gástricos. (Tamariz, et al., 2001) El género Senecio comprende un gran número de especies vegetales que en su mayoría se pueden encontrar, se utilizan principalmente como antinflamatorios, antimicrobianos y analgésicos. (Tamariz, et al., 2001). Objetivo general: Extraer los metabolitos secundarios de las plantas Hypericum laricifolium y Senecio formosissimus. Objetivos específicos: Determinar la actividad antimicrobiana de extractos obtenido de las plantas Hypericum laricifolium y Senecio formosissimus. Evaluar la inhibición mínima inhibitoria (CMI) por métodos de dilución antimicrobiana utilizando la Prueba de difusión de resistencia a la sensibilidad antimicrobiana de kirby bauer antibiograma.METODOLOGÍA
Metodología Material vegetal El material vegetal de 2 plantas Hypericum laricifolium y Senecio formosissimus, fue colectado en el páramo del nevado de ruiz, Manizales, Villamaría, Caldas, a 3,000 y los 5,321 m.s.n.m. Extracción por ultrasonido: Preparación del Material: Selección y Secado. Molienda: Trituramos el material vegetal para aumentar la superficie de contacto con el solvente. Se usaron 10 g de hoja Hypericum, 5,7 g de la flor y 7.98 g de hoja de Senecio, 3.53 g de flor. Selección del Solvente: Se eligió alcohol al 96% y se usaron 50 ml y hexano como solvente adecuado para el tipo de metabolitos secundarios a extraer. Configuración del Equipamiento de Ultrasonido: Baño Ultrasónico: Un equipo que emite ondas ultrasónicas a través de un baño de agua. Extracción. Aplicación de Ultrasonido: Sumergimos la muestra en el baño ultrasónico o aplicar la sonda ultrasónica. Tiempo y Temperatura. Filtración y Concentración. Evaporación del Solvente: Concentrar los extractos evaporando el solvente, se redujo el etanol a 20 ml. El antibiograma disco-placa basado en el trabajo de Bauer, Kirby y colaboradores . En una serie de 5 tubos para cada extracto con 2 ml caldo nutritivo con la bacteria inoculada se realizó la prueba para determinar la concentración mínima inhibitoria (CMI), por el método de dilución se le agregaron las correspondientes cantidades de extracto, 750 ml al primer tubo, 370 microlitros al segundo tubo, 190 ml, 95 ml y 45 ml al quinto tubo. Después de realizar las diluciones se siembran en cajas Petri para observar el crecimiento de la bacteria en agar Mueller Hinton.CONCLUSIONES
Resultados Halos de inhibición presentes en caja de Petri Agar Mueller Hinton del microorganismo escherichia coli. Los extractos que presentaron halos de inhibición fueron los extractos 2 la flor Hypericum, 3 las hojas del Senecio, 5 las hojas del Hypericum, 6 la flor de Hypericum en etanol y 7 las hojas del Hypericum en hexano. Halos de inhibición presentes en caja de Petri Agar Mueller Hinton del microorganismo pseudomona putida. Los extractos que presentaron halos de inhibición fueron los extractos 2 la flor Hypericum, 3 las hojas del Senecio, 4 las flores del Senecio, 5 las hojas del Hypericum y 7 las hojas del Hypericum en hexano. Medidas de los halos de inhibición en mm (actividad antimicrobiana). escherichia coli: HF: 6,37 mm, SHR: 6,13 mm, HHR: 5,98 mm, HFR: 7,38 mm, HHHex: 6,68 mm. pseudomona putida: HF: 7,20 mm, SHR: 7,23 mm, SFR: 7,24 mm, HHR: 7.10 mm, HHHex: 6,00 mm. Para escherichia coli. Por el método de dilución se le agregaron las correspondientes cantidades de extracto, 750 ml al primer tubo, 370 ml al segundo tubo, 190 ml, 95 ml y 45 ml al quinto tubo. Después de realizar las diluciones se siembran en cajas Petri para observar el crecimiento de la bacteria en agar Mueller Hinton. (1) 750 ml (2) 370 ml (3) 190 ml (4) 95 ml (5) 45 ml HH - - + + + HF - - + + + SH - - - - - SF - - - - - positivo (+) a crecimiento. negativo (-) sin crecimiento. Para pseudomona putida, se obtuvieron los siguientes resultados. HH - - + + + HF - - + + + SH - - - - - SF - - - - - Espectrofotometría de 280.0 nm - 420.0 nm, para detectar la presencia e identificar la naturaleza de los metabolitos secundarios presentes en los extractos de las especies Hypericum laricifolium y Senecio formosissimus. Se identificaron la presencia de flavonoides de tipo taninos en los extractos de Hypericum y flavonoides y fenoles liposolubles en Senecio. Extractos Longitud de onda Absorvancia (Abs) Abs minima HH 420.0 nm - 330.0 nm 0.082 0.797 HF 420.0 nm - 330.0 nm 0.116 1.06 SH 420.0 nm - 330.0 nm 0.184 0.12 SF 410.0 nm - 320.0 nm 0.145 0.336 Calculos correspondientes a las partes por millon de los extractos obtenidos: HH: 20 ml --- 10 grs = 71,42/ Litro HF: 20 ml --- 5,75 grs = 44 grs/ Litro
Morelia Torres Noé Alejandro, Universidad de Guadalajara
Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
REMOCIóN SIMULTáNEA DE FóSFORO Y MERCURIO DESDE AGUAS UTILIZANDO MATERIALES INNOVADORES TIPO CA-BIOCOMPOSITES PRODUCIDOS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE
REMOCIóN SIMULTáNEA DE FóSFORO Y MERCURIO DESDE AGUAS UTILIZANDO MATERIALES INNOVADORES TIPO CA-BIOCOMPOSITES PRODUCIDOS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE Morelia Torres Noé Alejandro, Universidad de Guadalajara. Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del agua por metales pesados y nutrientes es crítica para ecosistemas y salud humana. El fósforo causa eutrofización y el mercurio, altamente tóxico, se bioacumula en organismos. Las aguas residuales contienen contaminantes diversos, complicando su remediación y requiriendo enfoques integrales. La mala disposición de residuos agroindustriales también contamina suelo y agua, emite gases de efecto invernadero y promueve plagas. Soluciones sostenibles como los Ca-Biocomposites, hechos de residuos agroindustriales, son prometedoras. Estos materiales, valorando desechos y contribuyendo a la economía circular, pueden adsorber contaminantes del agua. Esta investigación evalúa Ca-Biocomposites de cáscaras de huevo y banano para eliminar fósforo y mercurio de aguas contaminadas.METODOLOGÍA
I. Preparación de Materiales Se evaluaron la cáscara de huevo y su combinación con cáscara de banano. La cáscara de huevo fue calcinada a 400°C, 700°C, 800°C o 900°C, y la mezcla de banano y huevo fue pirolizada a 700°C. Los experimentos se realizaron en soluciones acuosas con contaminantes. II. Caracterización Se utilizó FT-IR para analizar los materiales, encontrando hidróxido de calcio en CES800 y BPES. Los puntos de carga cero fueron 8.41 (CES800) y 8.13 (BPES). III. Pruebas Preliminares de Adsorción Se probó CES800 y BPES con mercurio y fósforo, encontrando que CES800 tiene una mayor capacidad de adsorción. IV. Efecto de la Dosis Se evaluó el impacto de distintas dosis de adsorbentes sobre la remoción de contaminantes, determinando dosis óptimas de 0.4 g/L para CES800 y 0.16 g/L para BPES. V. Efecto del pH Se estudió el efecto del pH en la adsorción, identificando el pH óptimo para cada contaminante. VI. Cinética de Adsorción Se estableció el tiempo de contacto ideal y el modelo cinético, encontrando que la adsorción sigue un modelo de pseudo segundo orden. VII. Isotermas Las isotermas se ajustaron a los modelos de Freundlich o Langmuir, determinando el tipo de adsorción. VIII. Fase Multipreliminar Se realizaron pruebas con combinaciones de contaminantes para evaluar efectos sinérgicos o antagónicos.CONCLUSIONES
En los resultados, se caracterizaron los materiales mediante FT-IR, identificando hidróxido de calcio en cáscara de huevo calcinada a 800°C (CES800) y 900°C, así como en cáscara de banano y huevo pirolizados (BPES). Se seleccionó CES800 por su mejor grupo funcional y menor costo. Los puntos de carga cero fueron 8.41 para CES800 y 8.13 para BPES, importantes para las interacciones material-contaminante. CES800 y BPES mostraron alta capacidad de adsorción: 80 mg/g de fósforo y 120 mg/g de mercurio para CES800, y 80 mg/g de fósforo y 20 mg/g de mercurio para BPES. La dosis óptima fue 0.4 g/L para CES800 y 0.16 g/L para BPES. Las isotermas se ajustaron mejor al modelo de Liu, indicando adsorción química y física. En mezclas, se observó un efecto sinérgico en la remoción de mercurio, mientras que la adsorción de fósforo con CES800 mostró un efecto antagónico.
Morelos Pérez Maria Guadalupe, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Ma. del Carmen Cortés Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DE LA LOCOMOCIóN EN LAS RATAS TAIEP: UN MODELO DE LEUCODISTROFIA H-ABC
EVALUACIóN DE LA LOCOMOCIóN EN LAS RATAS TAIEP: UN MODELO DE LEUCODISTROFIA H-ABC Morelos Pérez Maria Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Ma. del Carmen Cortés Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las leucodistrofias son un grupo de enfermedades neurodegenerativas que afectan el sistema nervioso central, se caracterizaran por la degeneración progresiva de la materia blanca debido al desarrollo o crecimiento imperfecto de la mielina, la hipomielinización con atrofia de los ganglios basales y el cerebelo (H-ABC) es una tubulinopatía, una enfermedad causada por una mutación en el gen TUBB4A la cual representa el 46% de todas las tubulinas del cerebro (Alata, et al., 2021). En humanos presenta signos clínicos tempranos en la infancia que incluye retraso en el desarrollo motor, movimientos piramidales y extrapiramidales, ataxia, espasticidad, disartria y déficits cognitivos y sensoriales (Alata, et al., 2021). La rata taiep, presenta una mutación espontánea, en particular presenta mutaciones en tubulina-beta 4A TUBB4A, obtenida en el Instituto de Fisiología de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla en 1981, dicho biomodelo presenta un síndrome neurológico progresivo; al mes de edad manifiestan temblor, a los 3 meses ataxia, entre los 5 y 6 meses tiene episodios de inmovilidad, después de los 10 meses presenta epilepsia del tipo audiogénica y parálisis, debido a una hipomielinización inicial seguida de desmielinización progresiva del sistema nervioso central (Holmgren, et al.,1989). De acuerdo a sus características, es un modelo válido para el estudio de la enfermedad tubulinopatía del tipo H-ABC. La evaluación de locomoción es un parámetro importante de medir en estudios fisiopatológicos ya sea para analizar la exposición a sustancias tóxicas, el desarrollo de fármacos o la caracterización de enfermedades. Caminar es un comportamiento complejo que requiere coordinación del movimiento de las extremidades, equilibrio, control, una adecuada velocidad y cadencia, desafortunadamente, un déficit motor puede surgir de una disfunción en una variedad de sistemas y puede tener un impacto negativo en la marcha. La locomoción se ve afectada en este tipo de patologías por lo que es importante estudiar las vías y núcleos involucrados en las tubulinopatías, y la rata taiep es un modelo ideal para este tipo de estudios. El objetivo del estudio es evaluar el efecto de fármacos dopaminérgicos en el circuito de la marcha a nivel espinal.METODOLOGÍA
Se evaluaron ratas taiep de 3 meses de edad en el Laboratorio de Neurofisiología de la Conducta y Control Motor del Instituto de Fisiología de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP). Se mantuvieron en jaulas de acrílico transparente, con libre acceso a agua y alimento, la estancia para los biomodelos se mantuvo a una temperatura de 21 ± 2ºC y un ciclo luz/oscuridad de 12:12 horas. Para el estudio de la marcha se usa el sistema CatWalk versión 9.1 que consta de una pasarela de vidrio con el techo iluminado, con una cámara en la parte inferior de la pasarela que graba la marcha, al finalizar la prueba se encuentra una caja oscura y una jaula para que la rata se introduzca a su caja de vida. El sistema CatWalk funciona de la siguiente manera; la luz fluorescente se envía al largo de una lámina de vidrio (con un espesor de al menos 6 mm) que mide 21 cm de largo, incidiendo los rayos en la superficie. Los planos donde un objeto toca dicha superficie vuelven visibles el lugar de contacto, la presión es representativa de la intensidad de la luz, lo que permite medir la fuerza utilizada por las patas durante la locomoción (Garrick, et al., 2021). Los experimentos se realizaron en una habitación bajo condiciones de luz roja y para un adecuado estudio se siguieron los siguientes puntos. Especificar los grupos experimentales en el software: registro y descripción. Definición y calibración de la pasarela: ajuste del ancho y altura de la cámara. Determinación de variables de interés, en este caso fase de soporte, fase de balanceo, cadencia, velocidad, duración. Habituación a la prueba: todos los biomodelos se entrenan 7 días antes de cumplir los 3 meses de edad, tres veces al día durante 3 días respetando la misma hora. Se limpiaron las paredes e interior del pasillo con etanol al 70% después de cada uso. Realización de prueba: se colocó a la rata taiep en un extremo de la pasarela, bajó el techo iluminado suavemente, caminó por la pasarela mientras una cámara, desde abajo, registró las patas para calcular varios parámetros de la marcha. Se realizó 3 corridas por ensayo, se retiró y regresó a la jaula. Revisión y clasificación de los videos obtenidos de la marcha. Exportar los datos para la realización de gráficas y tratamiento estadístico.CONCLUSIONES
La rata taiep, presenta una marcha atáxica la cual se caracteriza por un aumento de la base de soporte, inestabilidad del tronco y desviación de la trayectoria, que comienza a los tres meses de edad. Por ende, la rata taiep realiza más pasos de corta distancia para disminuir la marcha atáxica y poder cruzar la pasarela, debido a un déficit motor por la condición que presenta leucodistrofia H-ABC, afectando directamente al sistema nervioso central (SNC). Se pueden estudiar las vías neurológicas involucradas administrando un fármaco a diferentes dosis y evaluar la marcha. Por otro lado, aprendí sobre el cuidado y manejo de los biomodelos que es fundamental antes, durante y después de la experimentación. De acuerdo a la estancia, me parece muy interesante la práctica que se adquiere para realizar estudios con biomodelos, la magnitud de los estudios que realizan en el laboratorio ya que se relacionan directamente con problemáticas que afectan en la actualidad como lo es el estrés, la ansiedad, la memoria, déficits motores. Con la finalidad de estudiar las vías neuronales involucradas y en el futuro proponer nuevas opciones terapéuticas. Finalmente, participar en este programa fortaleció mis conocimientos sobre fisiología, relacionándolo con la carrera que estudio se vincula con la administración de fármacos, la evaluación de los biomodelos y la relación que hay entre dosis-respuesta. Así como la noción de cómo se realiza un trabajo de investigación, la importancia que tiene y la responsabilidad que conlleva.
Moreno Caamal Enrique Fabián, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dr. Leroy Soria Díaz, Universidad Autónoma de Tamaulipas
EL JAGUAR (PANTHERA ONCA) Y SUS PRESAS; VENADO TEMAZATE (MAZAMA TEMAMA) Y PECARí DE COLLAR (DICOTYLES TAJACU) EN EL CORREDOR BIOLóGICO EL CIELO – SIERRA DE TAMALAVE, TAMAULIPAS, MéXICO
EL JAGUAR (PANTHERA ONCA) Y SUS PRESAS; VENADO TEMAZATE (MAZAMA TEMAMA) Y PECARí DE COLLAR (DICOTYLES TAJACU) EN EL CORREDOR BIOLóGICO EL CIELO – SIERRA DE TAMALAVE, TAMAULIPAS, MéXICO Moreno Caamal Enrique Fabián, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dr. Leroy Soria Díaz, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El jaguar (Panthera onca) representa un problema fundamental para la zona ganadera, argumentando que favorece a la pérdida económica debido a que depredan de forma incontrolable al ganado; por lo que indirectamente los ganaderos han tratado de exterminar a los jaguares creando con ello un problema importante para las poblaciones de esta especie. Sin duda, el jaguar en México tiene un impacto ecológico significativo sobre diversas comunidades de fauna silvestre que actúan como sus presas, influyendo directamente en su dieta, la dinámica de poblaciones y el hábitat. Sin embargo, las poblaciones de jaguares están afectadas principalmente por la pérdida y fragmentación del hábitat, la caza furtiva, el aislamiento geográfico y la disponibilidad de presas, lo que los lleva a un desplazamiento geográfico desfavorable para su supervivencia (Zamudio et al. 2020). Los objetivos de este estudio fueron conocer y evaluar la abundancia relativa de dos especies de mamíferos: el venado temazate y el pecarí de collar y como se relacionan con su depredador el jaguar en el corredor biológico El Cielo - Sierra de Tamalave, Tamaulipas, México.METODOLOGÍA
Este estudio se realizó en el corredor biológico El Cielo (RBEC), Sierra de Tamalave en el sur de Tamaulipas; abarca los municipios de Nuevo Morelos, Antiguo Morelos, Ocampo, Gómez Farias, Jaumave y Tula. La región, situada en el noreste de la Sierra Madre Oriental, incluye selvas bajas y medianas, con una altitud que varía entre 5 y 1,040 metros sobre el nivel del mar. Esta zona experimenta dos estaciones climáticas definidas: la temporada de lluvias de abril a octubre y la temporada seca de noviembre a marzo (Carrera-Treviño et al., 2018). El corredor incluye selvas, bosques, vegetación secundaria, suelos agrícolas, pastizales inducidos y en menor proporción, suelos desnudos y cuerpos de agua. El muestreo se realizó de febrero de 2023 a marzo de 2024, utilizando cámaras trampa de las marcas Stealth cam, Cuddeback y Scoutguard, instaladas en 64 estaciones dobles. Las cámaras se programaron para capturar fotos y videos de hasta 10 segundos mediante sensores de movimiento. Se colocaron en troncos de árboles a 30 a 50 cm del suelo y funcionaron las 24 horas del día, registrando la hora y la fecha. Las cámaras se revisaron mensualmente para su mantenimiento. Las imágenes fueron analizadas con el programa Digikam para identificar venados temazate y pecaríes de collar. Las fotografías se clasificaron como registros independientes según tres criterios: 1) Fotos consecutivas de diferentes individuos, 2) Fotos de la misma especie separadas por más de 24 horas, y 3) Fotos no consecutivas de la misma especie. Para D. tajacu, se contó el número de individuos observados en cada fotografía para evitar duplicar conteos. El Índice de Abundancia Relativa (IAR) se calculó con Rstudio versión 4.4.1, utilizando la fórmula IAR_ij = n/días * 100, donde "n" es el número de registros fotográficos independientes y "días" es el esfuerzo de muestreo. La correlación se analizó mediante el coeficiente de correlación de Pearson, tomando al jaguar como variable dependiente y a sus presas M. temama y D. tajacu como variables independientes, usando el programa Statsgraphics.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre las técnicas de censos de mamíferos medianos y grandes. Se obtuvo conocimiento del procesamiento de datos a través de programas estadísticos y como aplicarlos a diversos rubros de la ecología de poblaciones y de comunidades; sin embargo debido a la extensión de la línea de investigación, solamente se tuvieron resultados parciales que colaborarán con los resultados finales, entre ellos, se encontró un coeficiente de determinación de 85.92% entre P. onca y D. tajacu, indicando que probablemente sea su presa preferida. Esto coincide con estudios de Aranda en 1994 en Calakmul, Campeche; García Castro en 2009 en la Sierra Norte de Oaxaca y Ávila-Nájera et al. en 2011 en San Nicolás de los Montes, San Luis Potosí. Por otro lado, Mazama temama no resultó ser una de sus presas importantes para el jaguar, mostrando un coeficiente de determinación de 23.19%. Este resultado difiere de los estudios realizados en el Corredor Laguna de Términos - Calakmul por el Área de Protección de Flora y Fauna Laguna de Términos en 2011 y en San Nicolás de los Montes por Ávila-Nájera et al. en 2011, que mencionan a M. temama como una presa potencialmente favorita del jaguar. Gracias a estos resultados parciales se espera contribuir en la elaboración de planes de manejo y de conservación de las especies analizadas.
Moreno León Brenda Itzel, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Ericel Hernández García, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EPIDEMIOLOGíA MOLECULAR DE CORONAVIRUS EN MURCIéLAGOS
EPIDEMIOLOGíA MOLECULAR DE CORONAVIRUS EN MURCIéLAGOS Moreno León Brenda Itzel, Universidad de Sonora. Pasos Ramírez Legna Gabriela, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Ericel Hernández García, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El orden Chiroptera desarrolló la habilidad única de volar. Este vuelo que exige un aumento en la actividad metabólica y la temperatura corporal, simula una respuesta febril que limita las infecciones. La eficaz inmunidad les otorga longevidad y los convierte en reservorios de enfermedades virales. Diversas dietas, hibernación, migración y cohabitación de murciélagos promueven la evolución y diversificación de los virus. Estudios indican que los murciélagos son responsables de muchas zoonosis, transmitidas por contacto directo o mediante elementos contaminados (Hermida-Borroto & Geneviève-Ménard, 2022). En 2019 se detectó en China el SARS-CoV-2, un nuevo coronavirus probablemente originado en murciélagos del sudeste asiático o África. Genéticamente similar al coronavirus de murciélagos BatCoV RaTG13, su proteína S facilita la unión al receptor celular y determina su capacidad de transmisión, siendo el principal objetivo del sistema inmune (Reina, 2020). Este estudio analiza el gen de la proteína S del coronavirus en murciélagos para comprender su diversidad genética, evolución y potencial zoonótico. A través de la aplicación de técnicas de epidemiología molecular, se busca obtener conocimientos que faciliten un posterior desarrollo de vacunas, contribuyendo así a la prevención de futuras pandemias y al desarrollo de medidas de control efectivas.METODOLOGÍA
Área de estudio El municipio de Santiago Xiacuí se localiza en la región de la Sierra Norte en el distrito de Ixtlán, Oaxaca, México. Tiene una ubicación geográfica de 17°18’0 Latitud Norte y 96°27’0 Longitud Oeste. Trabajo de campo Se colocaron redes de niebla durante la noche situándose en áreas frecuentadas por los murciélagos dentro del bosque. Se tomaron muestras bucales de cada murciélago, y muestra de sangre en el caso de Desmodus rotundus. Las muestras bucales se recolectaron mediante hisopos insertados en la cavidad oral del murciélago. Las muestras de sangre se obtuvieron de la vena alar usando agujas y jeringas. Cada muestra fue etiquetada y almacenada en condiciones adecuadas y los murciélagos fueron liberados. Trabajo de laboratorio Extracción de ADN Añadir 200 μL de buffer de lisis genómico y 50 μL de muestra a un tubo para centrifugadora. Mezclar por inmersión. Incubar por 10 minutos a temperatura ambiente. Transferir la muestra a una columna con tubo colector y centrifugar a 11,500 rpm durante 1 minuto. Desechar el sobrante del tubo colector. Añadir 200 μL de buffer de pre lavado y centrifugar a 11,500 rmp durante 1 minuto. Desechar el sobrante del tubo colector. Añadir 500 μL de buffer de lavado y centrifugar a 11,500 rpm por 1 minuto. Transferir la columna a un tubo colector para centrífuga nuevo. Agregar 30 μL de buffer de elusión e incubar a temperatura ambiente durante 5 minutos. Centrifugar a 11,500 rpm durante 2 minutos. Una vez transcurrido el tiempo se desecha la columna para quedarnos solo con el sobrante del tubo colector, es decir, con el ADN. Electroforesis de agarosa 1.5% Pesar 1.5 gramos de agarosa y colocarlo en un matraz de 250 mL. Agregar 100 mL de solución TAE 1x y calentar hasta que la agarosa esté disuelta. Agregar la solución de agarosa a una cama de electroforesis, colocar el peine y agregar 2.5 μL de bromuro de etidio. Esperar 20 minutos y una vez solidificado retirar el peine. Colocar la cama en la cámara electroforética con solución TAE 1x cubriendo totalmente el gel. Tomar 5 μL de ADN para mezclarlos con 1 μL de tinta de carga. Cargar la mezcla de ADN y tinta dentro de los pozos del gel. Cerrar la unidad electroforética y conectar a una fuente de poder a 100 V por 15 minutos. Colocar el gel en un transiluminador. Diseño de Primers Acceder a la página NCBI para obtener la secuencia completa del gen de la proteína S del coronavirus. Seleccionar y descargar en formato FASTA las secuencias del gen de la proteína S. Alinear las secuencias a través del software BioEdit Sequence Alignment Editor. Identificar dos secuencias en la región conservada entre las secuencias alineadas: una para el primer sentido (forward) y otra para el primer antisentido (reverse). Dichas secuencias deben estar situadas en extremos opuestos de la región de interés. Seleccionar una variedad de primers y analizar las propiedades de estos mediante la página OligoCalc. Seleccionar la pareja de primers que considere tendrán una mayor eficiencia a la hora de realizar la amplificación. PCR Seguir las medidas del kit comercial, para un volumen total de 10 μl, colocar: 5 μL enzima Taq ADN Polimerasa + 1 μL primer Forward + 1 μL primer Reverse + 1 μL agua + 2 μL muestra murciélago. Para realizar el master mix se multiplican las medidas correspondientes a cada reactivo por siete, exceptuando los 2 μL de muestra, con lo anterior, se obtiene un volumen final 56 μL de master mix. Añadir el volumen final a utilizar de cada reactivo en un tubo eppendorf de 1.5 mL. Colocar en siete tubos 8 μL de master mix junto con 2 μL de muestra de murciélago. Colocar los tubos en un termociclador y programar.CONCLUSIONES
En la estancia de verano se lograron adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la importancia de la investigación en enfermedades zoonóticas, así como diversas técnicas de laboratorio, sin embargo, al ser un trabajo colaborativo y vasto aún se encuentra en la fase inicial. Por lo tanto, se espera sintetizar las parejas de primers para coronavirus: C28 5’-GCTAGTCTAGCTAAAGCACAAG-3’ y C3650 5’-GCAGCAAGAACCACAAGAGC-3’ y SARS-Cov-2: SC22 5’-TTGCCACTAGTCTCTAGTCAGT-3’ y SC3795 5’-TGACTCCTTTGAGCACTGGC-3’ para validar la presencia de ambas enfermedades en murciélagos del municipio Santiago Xiacuí, analizar la variabilidad genética del gen que codifica para la proteína S y realizar análisis filogenéticos para determinar las relaciones evolutivas entre las cepas de coronavirus encontradas en murciélagos.
Moreno Navarro Eric, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Gabriel Martinez Gonzalez, Universidad de Ixtlahuaca
DETERMINACIóN ANTIMICROBIANA IN VITRO DE UNA BEBIDA FERMENTADA DE KéFIR Y DOS EXTRACTOS DE PLANTAS (CEMPASúCHIL Y MANZANILLA) CONTRA BACTERIAS DE RELEVANCIA CLíNICA.
DETERMINACIóN ANTIMICROBIANA IN VITRO DE UNA BEBIDA FERMENTADA DE KéFIR Y DOS EXTRACTOS DE PLANTAS (CEMPASúCHIL Y MANZANILLA) CONTRA BACTERIAS DE RELEVANCIA CLíNICA. Gil Ramos Osmara Guadalupe, Universidad Autónoma de Baja California. Jeronimo Basilio Luz Gissell, Universidad Autónoma de Baja California. Leyva Campaña Sandra Georgina, Universidad Autónoma de Baja California. Moreno Navarro Eric, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Gabriel Martinez Gonzalez, Universidad de Ixtlahuaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia antimicrobiana es una amenaza que cada día cobra más fuerza. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que para el año 2050, la resistencia bacteriana ocasionará un gran número de muertes a nivel mundial. Esta problemática deriva principalmente del mal uso de los antibióticos y su administración constante ante cualquier enfermedad, sin considerar si realmente es necesaria su aplicación. Parte crucial de esta problemática radica en un grupo específico de bacterias conocido como ESKAPE, que engloba patógenos capaces de resistir diversos fármacos a través de múltiples mecanismos derivados de mutaciones genéticas, producción de enzimas que inactivan los antibióticos, alteraciones en las estructuras bacterianas que impiden la acción del medicamento, entre otros. El grupo ESKAPE incluye bacterias como Enterococcus faecium, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa y Enterobacter spp. Además, la resistencia antimicrobiana se ve exacerbada por la falta de nuevos antibióticos en desarrollo, ya que el descubrimiento y producción de nuevos antimicrobianos ha disminuido considerablemente en las últimas décadas. Las bacterias resistentes pueden propagarse fácilmente en entornos hospitalarios, comunitarios y agrícolas, lo que complica aún más el control de las infecciones. En los hospitales, las infecciones nosocomiales por bacterias resistentes se convierten en desafíos críticos para la salud pública, incrementando los costos de atención médica y prolongando las estancias hospitalarias.METODOLOGÍA
Se realizó la compra de la planta fresca de manzanilla en un mercado del municipio de Ixtlahuaca de rayón, Estado de México; 1) Secado: Para el secado de la planta de manzanilla se colocaron las flores y hojas completas sobre el pliego de papel por separado con el fin de que el papel absorba la humedad, se envolvió en cartón y se dejó secar por 3 días 2) Obtención de hojas secas: De dicha planta se obtuvieron flores y hojas secas y por medio de cortes a mano y con tijera, del total de manzanilla obtenido se realizó la técnica de extracción soxhlet para obtención del extracto. 3) Extracción soxhlet: Se colocaron 18.8 g y 20.5g de flores y hojas de manzanilla en un cartucho de papel filtro, para despuésintroducirlo en el equipo soxhlet. Después se vertieron 250 ml de EtOH al 70% en el matraz, se encendió el equipo y se dejó correr 10 ciclos para poder obtener extracto y se concentró en el rotavapor. 4) Habiendo quitado el alcohol, lo que quedó del macerado se deposita en cajas Petri y se expone en la campana de extracción para eliminar el agua y después se pesó el sólido obtenido, el cual fue de 2.0511g. 5) Método de microdilución: De los gramos obtenidos de manzanilla se realizaron los cálculos necesarios para la preparación de solución madre para su posterior disolución en caldo mueller hitón, para evaluar la concentración mínima inhibitoria del extractó. 6) Las microplacas se incubaron y después se determinó visualmente la turbidez generada y se corroboró el crecimiento, tomando 5 o 10 µL de cada pozo y depositando en una caja de agar TSA e incubando. Finalmente se revisó si en el pozo inoculado se presentaba un crecimiento bacteriano Se realizo la compra de cempasúchil en el municipio de Tenango, Estado de México.CONCLUSIONES
A lo largo de la estancia de verano, se retomaron conocimientos sobre bacterias que son patógenas para el ser humano, destacando su importancia clínica y sus características que las llevan a poder desarrollar resistencia a los antibióticos, planteando la problemática, por lo que se buscaron tratamientos alternativos en los cuales se busco poder inhibir el crecimiento de los microorganismos. Al mismo tiempo se profundizo en temas sobre la identificación de enterobacterias, a través de la interpretación de pruebas bioquímicas, así como la preparación de medios de cultivo y su interpretación, en conjunto con la elaboración de caldos para placas de microdilución. Por una parte se trabajo con granos de Kéfir, los cuales mostraron un efecto bacteriostático contra Escherichia coli ATCC 11229 y Shigella flexneri ATCC 12022. Se emplearon también extractos de flor de cempasúchil contra Escherichia coli ATCC 11229, Shigella flexneri ATCC 12022, Staphylococcus aureus ATCC 43300 y Staphylococcus aureus clínico, de los cuales se encontraron MIC a partir de 3.90 µg/mL para S. flexneri ATCC 12022, y de 7.81 µg/mL para E. coli ATCC 11229, S. aureus ATCC 43300 y S. aureus clínico. La última propuesta fue con extracto de manzanilla contra S. aureus ATCC 43300 y E. coli BLEE, en las cuales la MIC para ambos patógenos fue a partir de 29 µg/mL. Se demostró la sensibilidad que tienen algunos patógenos frente a extractos de plantas, dando buenos resultados.
Mota Parra Dinora Guadalupe, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MEMBRANAS DE POLIáCIDO LáCTICO (PLA) DOPADAS CON DIóXIDO DE SILICIO PARA TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
MEMBRANAS DE POLIáCIDO LáCTICO (PLA) DOPADAS CON DIóXIDO DE SILICIO PARA TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Mota Parra Dinora Guadalupe, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las nanopartículas de SiO2 tienen una amplia aplicación en aparatos electrónicos, en catálisis, en la industria farmacéutica y en la síntesis de pigmentos, donde su función varía según el producto final, dependiente del tamaño y la distribución de las nanopartículas. Las nanopartículas de SiO2 poseen excelentes propiedades eléctricas, ópticas y magnéticas, lo que las hace valiosas en dichos sectores. La síntesis de nanopartículas mediante sol-gel presenta numerosas ventajas sobre otros métodos sintéticos, como la baja temperatura requerida para la síntesis, su bajo costo, y el control sobre la cinética de la reacción mediante la variación de la composición química. Además, permite un control sobre el tamaño y la forma de las nanopartículas, ofreciendo facilidad, versatilidad, pureza y homogeneidad al ajustar los parámetros de síntesis. Durante el verano se realizaron pruebas para determinar los parámetros óptimos para la síntesis de nanopartículas de SiO2 usando el método de sol-gel. Posteriormente, mediante la técnica de electrospinning, se fabricó una membrana de PLA incorporando las nanopartículas sintetizadas, con el objetivo de explorar su aplicación en la degradación de colorantes en aguas residuales.METODOLOGÍA
Para la síntesis de nanopartículas de SiO2 por sol-gel nos basamos en dos métodos obtenidos de la bibliografía. Para poder determinar las condiciones óptimas de la síntesis, se realizaron pruebas con diferentes tiempos de agitación, añejamiento y calcinación. Para el método 1 (Dubey et al., 2015) se mezclaron 2.2 ml de TEOS y 2.3 ml de ácido acético durante 10 minutos. Se preparó una disolución al 5% de PVP en etanol y se añadió gota a gota a la mezcla anterior. Se agitó por una hora. Se dejó añejar por 24 horas. El gel se secó a 100°C por 1 hora y se calcinó a 500°C por 3 horas. Se obtuvo 0.563 g del nanopolvo de sílice color beige. Se realizaron dos pruebas más de este método. En la primera, se repitió el proceso añejando con agitación por 24 horas y calcinando a 500°C por 3 horas a 10°C/min. Una parte del gel se aglomeró, por lo que para el secado se separó la parte aglomerada (sólido) y la no aglomerada (líquido). Se obtuvieron nanopolvos de sílice: 0.411 g de color negro (sólido) y 0.278 g de color beige (líquido). En la segunda, además de que se agitó la mezcla durante el añejamiento, se agregó por goteo la disolución al 5% de PVP durante 30 minutos, se secó el gel a 100°C por 2 horas y se calcinó a 500°C por 2 horas a 5°C/min. Se obtuvo 0.570 g del nanopolvo de sílice color negro. En el método 2 (Azlina et al., 2016) se mezclaron 1.1 ml de agua destilada y 6 ml de ácido acético; posteriormente, se agregaron 3 ml de TEOS (por goteo) y se agitó la mezcla por 2 horas. El sol coloidal se centrifugó por 5 minutos a 300 rpm. Se decantó y se añadió etanol. Se centrifugó de nuevo. El gel se secó a 80°C por 24 horas. Se calcinó a 600°C por 1 hora. Al finalizar, se obtuvo 0.082 g del nanopolvo de sílice color café claro. Se midió el tamaño de partícula promedio para las nanopartículas sintetizadas (método 1 - prueba 1 y método 2) usando agua destilada como medio dispersante en un Malvern Zetasizer Nano ZS90. El análisis mostró que para el método 1, el tamaño de partícula promedio fue de 480 nm y para el método 2 de 556 nm. Para obtener una membrana conformada por nanofibras de PLA y por las nanopartículas sintetizadas, se utilizó la técnica de electrohilado (también conocido como electrospinning). Para esto, se realizaron 4 pruebas. Las condiciones óptimas que se encontraron fueron las siguientes: 3 g de PLA se disolvieron en 13 ml de cloroformo. Se agregaron las nanopartículas al 1 % en relación al PLA. Se sonicó la solución por 20 minutos y se vertió en una jeringa de plástico (5 ml) con aguja axial. Se montó en el sistema de electroespinning a 10 cm del rodillo giratorio, con un flujo de 2.5 ml/h y un voltaje de 9 kV (aprox.). Se obtuvo una membrana flexible, homogénea y delgada. Finalmente, se realizó una prueba para la degradación de azul de metileno 20 ppm con luz UV y la membrana. Se midió la absorbancia de 11 muestras tomadas a lo largo de 180 minutos. No se obtuvieron los resultados esperados debido al bajo porcentaje de nanopartículas presentes en la membrana. Dubey, R., Rajesh, Y., & More, M. (2015). Synthesis and Characterization of SiO2 Nanoparticles via Sol-gel Method for Industrial Applications. Materials Today Proceedings, 2(4-5), 3575-3579. https://doi.org/10.1016/j.matpr.2015.07.098 Azlina, H., Hasnidawani, J., Norita, H., & Surip, S. (2016). Synthesis of SiO2Nanostructures Using Sol-Gel Method. Acta Physica Polonica A, 129(4), 842-844. https://doi.org/10.12693/aphyspola.129.842CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se lograron poner en práctica habilidades técnicas en el manejo de material de laboratorio básico y especializado, además de adquirir los conocimientos teóricos necesarios para la síntesis de nanopartículas mediante el método de sol-gel, así como para el uso de técnicas de espectroscopía UV-Vis y DLS. Debido a la extensión limitada del proyecto, los resultados obtenidos se restringieron a pruebas preliminares. No obstante, estos experimentos iniciales son fundamentales para establecer las condiciones óptimas necesarias para la síntesis de nanopartículas, la fabricación de membranas nanoestructuradas y la posterior degradación de colorantes en aguas residuales.
Mota Rosales Bruno, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Alfredo Juárez Saldivar, Universidad Autónoma de Tamaulipas
ANALISIS DE DATOS DE SIMULACIONES EN COMPLEJOS MOLECULARES
ANALISIS DE DATOS DE SIMULACIONES EN COMPLEJOS MOLECULARES Mota Rosales Bruno, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Alfredo Juárez Saldivar, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La mejor forma para entender el comportamiento de las proteínas es a través de simulaciones a computadora, ya que esta puede replicar de manera aproximada y bastante económica el actuar de una proteína bajo diferentes presiones, temperaturas, solventes o volúmenes. El mayor obstáculo de esto son los análisis de los datos resultados de estas simulaciones, estas crean varios archivos de resultados los cuales pueden ser visibles en modelos 3D, pero no es posible su explicación sencilla interpretando esos datos de manera rápida y eficaz. Por lo anterior, en este trabajo se busca la forma de ayudar a la Bioinformática para hacer más sencillo el análisis e interpretación de estos resultadosMETODOLOGÍA
Como preparativo se requiere una computadora de altas capacidades para la óptima realización de las simulaciones, para este trabajo se utiliza una computadora con las siguientes especificaciones: Procesador Ryzen 7 5800x Grafica dedicada RTX 3060ti 16GB de RAM DDR4 Un alto almacenamiento no es indispensable puesto que todos los programas y archivos son de bajo peso Se utiliza un Sistema Operativo (OS por sus siglas en Ingles) Linux. Linux OS permite la descarga y uso de las siguientes herramientas computacionales: Gromacs: Es el principal programa por utilizar, en este se correrán las simulaciones y se delimitarán los parámetros de estas mismas Conda: es un sistema el cual permite la utilización y compilación (funcionamiento) de programas en lenguaje de programación Python Pymol: El programa para la visualización en 3D de las proteínas y los modelos moleculares en general Plip: Es un subprograma de Gromacs que permite la utilización de ligandos entre las proteínas Primeramente, utilizando Gromacs se obtiene la topología de la proteína (descargada previamente de la librería de moléculas RCSB). Después se delimitan las especificaciones de la simulación sobre una proteína, estas especificaciones son: Volumen Energía Temperatura Presión Se rellena el volumen con un solvente (siendo comúnmente agua), para posteriormente agregar iones y antes de correr se minimiza energéticamente, se lleva a un equilibro en estos parámetros: NVE (No. De Moléculas, Volumen, Energía) NVT (No. De Moléculas, Volumen, Temperatura) NPT (No. De Moléculas, Presión, Temperatura) Ya por ultimo se corre la simulación para tener el resultado de esta simulación Como paso extra y opcional se utiliza el programa plip para agregar los ligandos a la proteína y correr otra simulación para tener como resultado frames de la simulación para generar un video a tiempo real de como se comporta la molécula.CONCLUSIONES
El resultado de este trabajo fue un programa en lenguaje Python que permite el resumen rápido de datos entregados por el programa plip para que sea más fácil su análisis e interpretación, los datos entregados siendo: Interacciones Hidrofóbica Enlaces de hidrogeno Puentes salinos Stacking entre anillos aromáticos Esto puede ser de gran ayuda para futuros investigadores que quieran trabajar con Bioinformática, esto debido a que puede ser una gran alternativa a futuro para los científicos debido a su económica forma de trabajo y amplia gama de posibilidades.
Mun Guinto Eduardo Yahir, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Hector Fabio Cortes Hernández, Universidad Tecnológica de Pereira
CRIBADO VIRTUAL DE MOLéCULAS CON ANDAMIOS DE N-FENILMALEIMIDAS CON ACTIVIDAD EN ALZHEIMER
CRIBADO VIRTUAL DE MOLéCULAS CON ANDAMIOS DE N-FENILMALEIMIDAS CON ACTIVIDAD EN ALZHEIMER Mun Guinto Eduardo Yahir, Universidad Autónoma de Guerrero. Ozuna Gomez Caroline Jocsany, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Hector Fabio Cortes Hernández, Universidad Tecnológica de Pereira
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Determinar las moléculas con N-fenilmaleimidas que comtemplan posible actividad con Alzheimer por medio de cribado virtual.METODOLOGÍA
Para la información de las moléculas que contengan andamios de la N-fenilmaleimidas, se emplearon las bases de datos PubChem, ChEMBL y ZINC20. En cada base de datos se buscó en similitud estructural con diferentes porcentajes de estadístico de Tanimoto, y como subestructura en moléculas de mayor tamaño estructural. Los resultados se descargaron en texto plano para análisis de los datos. Las moléculas encontradas se determinó el código InChIKey cuando no se encontraba a partir del código SMILES en el software de herramientas informáticas DataWarrior 6.1.0. Se eliminaron las moléculas iguales a partir del código InChIKey entre las bases de datos. A cada molécula resultante se les determinaron diferentes descriptores moleculares clasificados como propiedades que se incluyen DataWarrior y Way2Drug. La selección de las propiedades se realizó por navegación en espació químico graficando en 3D las diferentes propiedades y seleccionando los cúmulos moleculares de mejores propiedades. A partir de estos resultados, se determinaron los posibles hit para el acoplamiento molecular. Para la selección de las entidades polimericas se usaron PDB (protein data bank) donde se eligió la mejor macromolécula. Una vez esto se empleo con los 6 hits y una estructura base que es el fármaco rivastigmina. Para el acoplamiento molecular se empleo CBDock2 en la cual se donde empleamos las cavidades, buscando los sitios activos de dichas proteínas. Se busco la interacción, sitios de unión y atracciones intermoleculares.CONCLUSIONES
Con el cribado virtual se iniciaron con 6889 que incluye andamios de la N-fenilmaleimida, y se pasaron a menos de 100, y quedando 6. En la navegación del espació químico se eligieron las mejores propiedades como fármacos que se relacionaron con el Alzheimer. Se encontró entidades poliméricas en homo sapiens que reflejan la evaluación in silico de las estructuras. Se determinó diferentes sitios en la macromolécula que sirve como guía para afirmar posibles candidatos de fármacos derivados de andamios de las N-femilmaleimida, buscando que tuvieran los sitios activos como marcaba los artículos de dichas proteínas, y buscando las mejores cavidades. CONCLUSIONES Se determino 6 hits a partir de los andamios de las N-fenilmaleimidas por propiedades in silico. Se obtuvo la interacción de dos hits por medio de la proteína colinesterasa y beta secretada dando similitud al fármaco rivastigmina.
Mundo Alvarez Adrian, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Manuel González Pérez, Universidad Tecnológica de Tecamachalco
ANáLISIS DE LA CAFEíNA Y SU INTERACCIóN CON LA HORMONA DEL SUEñO (MELATONINA), APLICANDO LA QUíMICA CUáNTICA
ANáLISIS DE LA CAFEíNA Y SU INTERACCIóN CON LA HORMONA DEL SUEñO (MELATONINA), APLICANDO LA QUíMICA CUáNTICA Mundo Alvarez Adrian, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Manuel González Pérez, Universidad Tecnológica de Tecamachalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La cafeína (CFI) es un alcaloide del grupo de las xantinas que actúa como sustancia estimulante y psicoactiva. Esta sustancia se encuentra de forma natural en varias especies de plantas. Las principales fuentes de CFI son el café, el té, el guaraná, la yerba mate y el cacao. Nuestro objetivo en esta investigación fue analizar la cafeína y su interacción con la hormona del sueño Melatonina (MLT), aplicando química cuántica. Se utilizó el software Hyperchem como simulador de química cuántica. La base fundamental de los cálculos cuánticos fue la teoría del Coeficiente de Transferencia de Electrones (ETC). Se calculó el Potencial Electrostático (PE) y se utilizó el método de Gráfico Molecular de Parcela en tres dimensiones. Finalmente, el ETC se calculó dividiendo la Banda Prohibida (Bg) por el EP. Como resultado de los datos de HOMO y LUMO para CFI y MLT, el ETC es ligeramente inferior cuando el CFI actúa como oxidante. Con esto, podemos confirmar que el CFI oxida el MLT a medida que compite con él. Este hecho confirma que CFI bloquea la producción de MLT. Otro resultado significativo es que el ETC es menor cuando el CFI actúa como antioxidante o reductor; con esto, confirmamos que el CFI es un excelente antioxidante de la adrenalina. En conclusión, podemos decir que el CFI oxida el MLT, a la vez que es un excelente antioxidante para la adrenalina. Nuestros resultados coinciden con el comportamiento de los pacientes que ingieren CFI diariamente.METODOLOGÍA
Se utilizó el software Hyperchem como simulador de química cuántica. La base fundamental de los cálculos cuánticos fue la teoría ETC. En las tablas 1 y 2. Se especifican los parámetros utilizados en esta simulación. Interpretación del pozo cuántico. La Fig. 1 presenta el pozo cuántico de interacciones a través de su ETC. En el lado izquierdo se muestran las interacciones antioxidantes o reductoras, y en el lado derecho están las interacciones oxidativas. Este pozo se divide en cuatro cuadrantes, ordenados de menor a mayor, de abajo hacia arriba. Las interacciones más profundas en el pozo tienen una mayor afinidad química y probabilidad de ocurrir. Para el cálculo del potencial electrostático (PE) se utilizó el método Plot Molecular Graph en tres dimensiones. Finalmente, el ETC se calculó dividiendo la banda prohibida por el PE. Debido a que hay demasiados cálculos, en este artículo solo se presentan las tablas, los gráficos de reducción y oxidación. Si desea más información, póngase en contacto con el Dr. Manuel González Pérez. Figura 1. Pozo cuántico. Interpretación de las interacciones en los cuatro cuadrantes estadísticos.CONCLUSIONES
CONCLUSIONES Objetivo. Analice la interacción entre CFI y la hormona del sueño (MLT) mediante análisis cuántico. Tesis. En la Tabla 2 se muestran las interacciones entre el CFI y la melanina. Observamos que cuando se utiliza el CFI como oxidante, el coeficiente de transferencia de electrones es menor que cuando se utiliza como antioxidante o reductor. Esto confirma que el CFI reduce o bloquea por completo la producción de MLT, por lo que disminuye la cantidad y calidad total del sueño. Corolario. Más allá de nuestro objetivo inicial, descubrimos interacciones intrigantes entre CFI y neurotransmisores. En algunos casos, el CFI funciona como un antioxidante, mientras que en otros como un reductor. Sin embargo, en el caso de su interacción con el ácido glutámico, el CFI mantiene un equilibrio dinámico, un hallazgo que subraya la complejidad del comportamiento del CFI y sus posibles implicaciones.
Muñoz Armas Rocío Guadalupe, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. Jessica Badillo Camacho, Universidad de Guadalajara
REMOCIóN DE COLORANTES TEXTILES UTILIZANDO BIOMATERIAL CON MICELIO DE HONGOS BASIDIOMICETOS
REMOCIóN DE COLORANTES TEXTILES UTILIZANDO BIOMATERIAL CON MICELIO DE HONGOS BASIDIOMICETOS Muñoz Armas Rocío Guadalupe, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. Jessica Badillo Camacho, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria textil es una de las principales fuentes de contaminación hídrica a nivel mundial. En México, es de las industrias más importantes y sus procesos de teñido y acabado liberan grandes cantidades de agua residual caracterizadas por la presencia de colorantes y otros productos químicos altamente tóxicos. Muchos de estos colorantes son altamente persistentes y difíciles de degradar, representan un riesgo para la salud humana y para los ecosistemas. Los colorantes como el azul mezclilla 655 pertenecen a la familia de los colorantes azoicos; estos son los más utilizados en la industria textil debido a su bajo costo. Los colorantes azoicos, al ser liberados al medio ambiente, pueden generar compuestos aromáticos aminas, algunos de los cuales son cancerígenos. Su persistencia en el medio ambiente altera los procesos bioquímicos naturales, impiden la penetración de luz solar y reducen los niveles de oxígeno disuelto en cuerpos de agua, provocando la muerte de organismos acuáticos y la destrucción de hábitats. Estas alteraciones evidencian la necesidad de implementar medidas más rigurosas para contrarrestar la contaminación de la industria textil y proteger nuestros recursos hídricos. Además de afectar los cuerpos lacustres terrestres, estos colorantes llegan a los mantos acuíferos dirigidos hacia el consumo humano, donde generan estragos en la salud; la presencia de varios tintes textiles se ve asociada con la incidencia de distintos metales, entre ellos manganeso, arsénico, cadmio, cromo, cobalto, cobre, mercurio, níquel, plata, titanio, zinc, estaño y plomo. Se sabe que la exposición a colorantes textiles trae consigo posibles consecuencias cancerígenas y mutagénicas, así mismo, puede ocasionar afecciones cutáneas y oculares tales como la dermatitis, conjuntivitis, irritación de la piel y lesiones en la córnea. En la búsqueda de tecnologías que puedan coadyuvar a mitigar el impacto ambiental de ciertos contaminantes, se encuentra cada vez más en auge el desarrollo y uso de biomateriales para la remediación de ambientes. Los biomateriales se caracterizan por ser de fácil degradación, ya que al estar compuestos de material orgánico es capaz de descomponerse sin figurar como contaminante en el ambiente posterior a su degradación. Los basidiomicetos, o también conocidos como hongos de podredumbre blanca, son hongos muy importantes para la vida en la Tierra, porque reciclan la materia orgánica y ayudan a mantener los ecosistemas saludables, estos hongos se caracterizan por tener una compleja morfología y la presencia de basidios.METODOLOGÍA
Los materiales utilizados fueron bagazo de agave tratado (BAT), bagazo de caña tratado (BCT), caña al 50% y agave al 50% con micelio de hongos basidiomicetos (CAM) y por último caña al 50% y maíz al 50% con micelio de hongos basidiomicetos (CMM). El experimento se realizó con tres diferentes soluciones madres de colorante para ropa mariposa azul mezclilla 655 a diferentes pH’s (9, 7 y 5). Las soluciones madres se realizaron a 50 ppm en 250 ml de agua destilada, ajustando los valores de pH con ácido clorhídrico a 7 y 5. Con las soluciones de trabajo se realizó un barrido en el espectrofotómetro por cada pH desde 190 a 1100 nm con la finalidad de encontrar la longitud de onda máxima en la cual se podía determinar el colorante. En los diferentes valores de pH se obtuvo como longitud de onda máxima 562 nm. Con este dato se realizó una curva de calibración para cada pH. Se hicieron 6 diluciones a 50, 100, 200, 300, 400 y 500 ppm. Los datos obtenidos en las lecturas se graficaron y se obtuvo la ecuación de cada pH con las que se determinó la capacitación máxima del colorante en nuestras muestras. Para cada pH de solución madre de colorante se pesaron dos muestras de 0.100 gramos por cada material y se les agregó 10 ml de la solución, se llevaron al shaking incubator por 24 horas a 28°C y 150 rpm. En las muestras con micelio de hongos basidiomicetos mostraron una degradación del hongo al pasar las 24 horas; dicha degradación le daba turbidez al filtrado, lo cual impidió una correcta lectura al espectrofotómetro Debido a lo anterior, se planteó realizar la medición en periodos más cortos de tiempo, para lo cual se preparó una muestra nueva de CAM con 0.100 g y con 10 ml de solución madre. Se le dio seguimiento por 6 horas continuas para determinar el momento en el que el hongo empezaba a adsorber el colorante y también el momento en el que iniciaba a degradarse. Una vez transcurrido el tiempo cada muestra se filtró con papel filtro, el filtrado se analizó en espectrofotómetro para medir sus absorbancias. El filtrado se leyó en el espectrofotómetro y con esto fue posible calcular la cantidad de colorante absorbido y el tiempo necesario para que ocurriera la adsorción.CONCLUSIONES
A lo largo de la estancia del verano delfín se pudieron adquirir nuevos conocimientos sobre la contaminación de agua por colorantes textiles y su impacto en el medio. También se tuvo la oportunidad de trabajar un biomaterial compuesto por micelio de hongos basidiomicetos y tres tipos diferentes de bagazos, así como bagazos simplemente tratados cuya finalidad fue la remoción del colorante. La investigación exploró el uso de biomateriales compuestos de bagazo y micelio de hongos para eliminar el colorante azul de mezclilla 655 del agua. Los resultados demostraron que todos los tipos de biomateriales exhibieron cierto nivel de adsorción del colorante. Tanto para el bagazo agave tratado (BAT) como para el bagazo caña tratado (BCT), un pH neutro (7) resultó en la mayor adsorción del colorante. Los biomateriales que contenían micelio de hongos (CAM y CMM) mostraron dependencia tanto del pH como del tiempo de contacto (cinética). A pH 7, un tiempo de contacto más largo (30 minutos) condujo a una mayor remoción del colorante en comparación con 15 minutos. Estos resultados sugieren que los biomateriales tienen potencial para ser aplicados en la remoción de colorantes de aguas residuales. Investigaciones futuras podrían optimizar la composición del biomaterial, el pH y el tiempo de contacto para lograr una eficiencia de adsorción aún mayor.
Muñoz Bailón Elizabeth, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
IMPACTO DEL CAMBIO CLIMáTICO EN LA POTENCIAL DISTRIBUCIóN DE LA RANA PATAS ROJAS (RANA DRAYTONII)
IMPACTO DEL CAMBIO CLIMáTICO EN LA POTENCIAL DISTRIBUCIóN DE LA RANA PATAS ROJAS (RANA DRAYTONII) Muñoz Bailón Elizabeth, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La rana patas rojas (Rana draytonii) es una especie nativa y endémica de Norteamérica. En los 1960’s era una especie que abundante, pero a partir de 1970 su población ha disminuido considerablemente, principalmente por actividades antropogénicas como el cambio de uso de suelo, uso de pesticidas, introducción de especies invasoras y la disminución del recurso hídrico. Se estima que la especie ha desaparecido del 70% de su distribución histórica por lo que la IUCN la cataloga como especie amenazada. Las ranas son ectotermos con piel húmeda y permeable, por lo que dependen del agua, haciéndolos particularmente sensibles a cambios en la humedad y temperatura. Del cambio climático surgen sequías, cambios y alteración del hábitat, inundaciones, tormentas y temperaturas extremas por lo que es un factor que afecta la población de todos los anfibios. Es por esto que la presente investigación pretende identificar áreas que son importantes para la conservación de la rana patas rojas (R. draytonii) que pudieran ser afectadas por el cambio climático convirtiéndolas en inadecuadas para la sobrevivencia de la especie.METODOLOGÍA
Recolección de datos. Para evaluar la potencial distribución de la R. draytonii, se descargaron datos de presencia de la rana del Sistema Global de Información sobre Biodiversidad (GBIF, por sus siglas en inglés) a partir de los años 1980 y se realizó una búsqueda bibliográfica de investigaciones donde hayan obtenido registros de la especie y sus características biológicas en la base de datos Web of Science. Esta especie depende del recurso hídrico al vivir en cuerpos de agua superficiales (lagos, arroyos, estanques), por lo que se descargaron shapefiles de estos cuerpos de agua de California y Baja California Norte. Para visualizarlos y realizar uniones de capas se utilizaron los programas ArcGis y Qgis como herramientas de los Sistemas de Información Geográfica (SIG). Se descargaron las variables climáticas de Chelsa Climate de los escenarios MIP, del Proyecto de Intercomparación de Modelos Acoplados 6 (CMIP6 por sus siglas en ingles). Comprende de un conjunto de escenarios socioeconómicos y trayectorias con respecto a los gases de efecto invernadero denominadas Trayectorias Socioeconómicas Compartidas (SSP) de los años 2040, 2070 y 2100. Se usaron los siguientes escenarios: SSP585 SSP370 SSP245 SSP126 Para cada modelo se utilizaron los datos de los siguientes laboratorios: GDFL-ESM4 IPSL-CM6A-LR MPI-ESM1-2HR MRI-ESM2-0 UKESM1-0-LL Limpieza de datos Para limpiar los datos de presencia se utilizó el paquete de NicheToolBox de RStudio, en donde se limpiaron los datos duplicados y se eliminaron aquellos que se reportan con una distancia menor a 0.05 grados entre sí. Se iniciaron con 1974 datos y después de la limpieza los datos a trabajar son 445. Las variables climáticas obtenidos de CHELSA son archivos rasterráster mundiales por lo que se cortaron según el área de estudio que en este caso son los Estados de California y Baja California Norte. Procesamiento de datos Con las variables climáticas y datos de presencia de la especie se realizó un modelado de nicho con el paquete NicheToolBox para cada escenario, año y laboratorio. Como resultado se obtiene un mapa de las áreas con mayor probabilidad de que sobreviva la especie, de estos se generaron mapas binarios para simplificar la información. Posteriormente se limitará el área favorable para la especie a donde se encuentren los cuerpos de agua superficiales suponiendo que estos no cambian.CONCLUSIONES
A partir de nuevos conocimientos y habilidades adquiridas para los Sistemas de Información Geográfica y el lenguaje de programación de R se obtendrán como resultados mapas. En estos se espera observar que los diferentes laboratorios concuerdan en que los escenarios con mayor presión sobre los recursos fósiles supongan un área muy reducida en el que la especie podría difícilmente sobrevivir. Mientras que el escenario más sostenible que es el SSP126 se pueda observar que hay más probabilidades de que la especie pueda sobrevivir y recuperar su población. A partir de estas predicciones se espera encontrar áreas en común entre los diferentes escenarios que sean importante conservar.
Muñoz Naranjo Maria Jose, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Angélica Villarruel López, Universidad de Guadalajara
ANáLISIS MICROBIOLóGICO DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y DE LA ALIMENTACIóN EN RATAS Y CERDOS
ANáLISIS MICROBIOLóGICO DE LAS CONDICIONES AMBIENTALES Y DE LA ALIMENTACIóN EN RATAS Y CERDOS Muñoz Naranjo Maria Jose, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Angélica Villarruel López, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Durante estudios en los que se trabaja con animales los parámetros microbiológicos son importantes a la hora de obtener resultados ya que se puede conocer el nivel de contaminación por microorganismos que pueden ser perjudiciales para la salud de los animales y que podrían intervenir antes, durante y después de las pruebas a las que pueden ser sometidos. Los microorganismos no siempre son los causantes de los problemas de salud de los animales, esto dependerá del nivel de contaminación y el tipo de animales, pero lo que sí puede saberse con certeza es que son indicadores de la higiene que se tiene. Suelen realizarse principalmente el conteo general de coliformes como uno de los análisis microbiológicos en donde se determina la higiene que se tienen en las áreas, alimentos y el agua que tiene contacto con los animales, detectando principalmente la presencia de E. coli y Salmonella.METODOLOGÍA
Se realizaron muestreos de ambiente, comida y agua en corral de cerdos hembras del rancho UDG la cofradía en Tlajomulco de Zúñiga, los cuales se encontraban divididos por el tipo de alimentación que tenían, que fue maíz orgánico, maíz transgénico y maíz convencional. Así como también se realizaron muestreos de ambiente y comida que son utilizados para ratas machos y hembras del bioterio ubicado en el Centro universitario de ciencias sociales de la Universidad de Guadalajara, los cuales se encontraban divididos en dos cuartos, el cuarto 1 contaba con puras ratas macho y el cuarto 2 era mixto de ratas macho y hembra Para tomar muestras del ambiente se utilizó el aparato muestreador de ambiente tomando las muestras en 8 puntos estratégicos en el corral de cerdos y 3 puntos estratégicos para los cuartos de las ratas para que el muestreo fuera homogéneo colocando agar cuenta estándar, agar dextrosa papa y agar bilis rojo violeta por cada punto para verificar la presencia de coliformes y hongos, el agar cuenta estándar y el agar bilis rojo violeta se incubó por 24 a 48 hrs a una temperatura de 35 ± 0.5 °C, el agar dextrosa papa se incubó a una temperatura de 25°C por 5 días haciendo revisión a los 3 dias para ir observando el crecimiento de las colonias, después de ese tiempo se revisaron y contaron las colonias presentes. La muestra del agua es utilizada en los corrales para lavar, dar de beber y limpiar el corral, fue tomada de una llave común y colocada en un frasco esteril, se utilizó la técnica del número más probable la cual consiste en agitar la muestra y transferir 100 ml de la muestra en cada uno de los 5 tubos tubos con 20 ml de caldo lauril, 1 ml de muestra en cada uno de los 5 tubos con 9 ml de caldo lauril de la serie correspondiente y 0.1 ml de muestra en cada uno de los 5 tubos con 9 ml de caldo lauril, los cuales se incuban de 24 a 48hrs a una temperatura de 35 ± 0.5 °C, examinándose a 24 hrs para observar si hay formación de gas o si la formación de gas no se observa en ese tiempo, después de las 48 hrs se revisan en búsqueda de turbidez y gas en campana lo cual indica que en presencia de estas dos características son resultados positivos y se procede a pasar los tubos positivos a caldo verde brillante, los cuales se incuban a una temperatura de 35 ± 0.5 °C por 24 o si la formación de gas no se observa en este tiempo, incubar por 48 hrs. De los tubos que dieron positivos en caldo lauril se traspasan a Indol, EC MUG y EMB incubando a una temperatura de 35 ± 0.5 °C por 24 a 48 hrs. Las muestras de comida se procesa por la técnica de vaciado en placa, colocando 25 gr de las 3 muestras de comida de cerdos que fue maíz orgánico, maíz transgénico y maíz convencional y 2 muestras de comida para ratas que fue alimento genérico y alimento SAFE en bolsas estériles individuales para cada muestra con 225 ml de agua peptonada cada una y mezcladas con el aparato homogeneizador Stomacher que proporciona precisión y un proceso libre de contaminación, de la mezcla del maíz orgánico se tomó 1 ml y fue colocado en el tubo de dilución 1 que contiene 9 ml de agua peptonada del tubo de dilución 1 se toma 1 ml para transferirlo en el tubo de dilución 2, del tubo de dilución 2 se toma 1 ml, se transfiere al tubo de dilución 3 y así consecutivamente con cada dilución hasta llegar a la dilución 5. De cada tubo de dilución se tomaron 3 ml para colocar individualmente 1 ml en 3 cajas petri mismas a las que se les añadirá medio de cultivo agar cuenta estándar, agar dextrosa papa y agar bilis rojo violeta respectivamente, se procede a incubar las cajas petri del agar cuenta estándar y agar bilis rojo violeta durante 24 a 48hrs a una temperatura de 35 ± 0.5 °C revisando a las 24 horas el comportamiento del crecimiento de las colonias y el agar dextrosa papa durante 5 días a una temperatura de 25°C, revisando a los 3 dias el comportamiento del crecimiento de las colonias, después de ese tiempo se procede a contar las colonias presentes y registrar datos. Se repitió el procedimiento antes mencionado para el maíz transgénico, maíz convencional, alimento genérico y alimento SAFE.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos de como realizar análisis microbiológicos enfocados a agua, comida y ambiente de animales que son utilizados para realizar estudios, obteniendo resultados favorables en cuanto al control de higiene que se tiene en el bioterio del Centro universitario de ciencias sociales y resultados un poco preocupantes en cuanto las condiciones de higiene que se tienen en el corral de cerdos hembras del rancho UDG la cofradía en Tlajomulco de Zúñiga, en donde se planea dar recomendaciones para que esas condiciones de higiene mejoren y se tenga un lugar adecuado para los cerdos, así mismo se espera que al contar con las condiciones adecuadas de higiene tanto para los cerdos y las ratas los muestreos sean esporádicos solamente para supervisar que todo se mantenga en orden.
Muñoz Villegas Roberto Carlos, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
OBTENCIÓN DE HIDRÓGENO COMO FUENTE DE ENERGÍA LIMPIA POR MEDIO DE AMONIACO BORANO Y UN CATALIZADOR COMPOSITO DE CARBON ACTIVADO@MAGNETITA
OBTENCIÓN DE HIDRÓGENO COMO FUENTE DE ENERGÍA LIMPIA POR MEDIO DE AMONIACO BORANO Y UN CATALIZADOR COMPOSITO DE CARBON ACTIVADO@MAGNETITA Muñoz Villegas Roberto Carlos, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A lo largo de la historia el ser humano siempre se ha preocupado de de cubrir las necesidades básicas como el alimentarse, descansar, divertirse etc. Y para ello ha mejorado diversos aparatos, técnicas o procesos para facilitar la realización de dichas actividades, por lo que depende de un recurso fundamental: la energía. Podemos encontrar a la energía en todos los lugares y de todas formas posibles, desde prender un foco hasta la fotosíntesis de las plantas. Pero entonces, si hay tanta energía y se encuentra en todas partes ¿Cuáles son los problemas? Principalmente son 2: el almacenamiento de energía y la generación de energía de fuentes renovables. Para el primer caso el problema radica en que la energía se transforma continuamente, es decir, no se puede generar y dejar guardada para usarla después, se necesita utilizarla una vez que se genera sino se convierte en diferentes formas de energía que son muy difíciles de aprovechar como la calorífica, sin embargo, hay maneras de almacenar energia como el uso de pilas o de sustancias específicas como lo es el amoniaco borano (AB). Actualmente se produce mucha energía por medio de la quema de combustibles fósiles, a pesar de que es una fuente de energía con una alta eficiencia hay un problema grave, contamina mucho y es un recurso finito. Debido a esto el uso de fuentes de energía renovable ha entrado en auge, como la energía eólica, solar, hidráulica, mareomotriz etc. Además de todas las fuentes de energía renovable que se mencionaron existe una que es a base de hidrógeno, la cual es una molécula altamente energética y es la que nos centraremos para producir energía por medio de reacciones químicas, más específicamente de una sustancia que desprende y almacena hidrógeno como lo es el AB y que actualmente se utiliza mucho en los vehículos. Por lo que de acuerdo con la agenda 2030 que propone la ONU, el proyecto va encamino hacia el objetivo 7 que es energía asequible y no contaminante.METODOLOGÍA
SINTESIS DEL AMONIACO BORANO Primeramente, lo que se hizo fue hacer la síntesis del AB en la cual utilizamos los siguientes reactivos: sulfato de amonio (4.75 g), borohidruro de sodio (2 g) y THF (200 mL). La reacción se llevó a un matraz de 3 bocas, durante toda la reacción la temperatura vario entre los 43 y los 47 grados , esta misma se realizó conectando un refrigerante de serpentín para que a partir del mismo saliera hidrógeno por medio de una destilación y se observara como se generaban las burbujas. Se produjo el AB disuelto en el disolvente, además de que separamos las sales por el método de la filtración que consistió en filtrar lo que quedo en el matraz de 3 bocas con papel filtro 2 veces para que no quedara ningún residuo que no se disolviera, y posteriormente lo que se hizo fue que se cristalizara el AB para que se separara del solvente y secar al vacío. SINTESIS DEL CATALIZADOR COMPOSITO Una vez hecha la síntesis de la molécula captadora de hidrogeno, se procedió a hacer un catalizador para facilitar y hacer más rápido el desprendimiento de hidrógeno, el cual es un catalizador de carbón activado magnetita que este hecho de un metal biodisponible y que resulta ser muy económico, los pasos fueron los siguientes: Lo primero fue preparar una disolución de carbón activado (2 g), cloruro férrico (5 g) y cloruro ferroso (1 g) que tenía que tener un pH de 1, una vez preparada la disolución y revisando que tuviera ese pH, lo que se hizo a continuación fue llevar la disolución a un pH de 11 agregando una solución de hidróxido de sodio. Finalmente, se llevó a calentamiento con una temperatura de 70 Celsius durante 2 horas. Posteriormente, lo que se hizo fue filtrar toda la disolución con papel filtro para después realizar diferentes lavados con agua desionizada hasta que el agua que salía llegara a un pH de 7, cuando se acabó de filtrar se llevó el producto solido al horno para que se secara y eliminar toda la humedad presente en la muestra, se dejó en el horno durante 3 horas con una temperatura constante de entre 60 y 80 Celsius, durante el proceso se pico el producto hasta que se llevó a pulverizado, finalmente cuando se terminó de secar se llevó a vacío para terminar de purificar el catalizador. REACCIONES DE DESHIDRGENACIÓN Para finalizar con los experimentos se puso a prueba el AB con 3 diferentes solventes más el catalizador para ver la eficacia de este mismo y ver cual reacción era más redituable, se usó agua desionizada, metanol y tetrahidrofurano. Esto con el objetivo de revisar los diferentes mecanismos que gobiernan a cada una de las reacciones. En cada reacción se experimento con varias de sus propiedades como lo fue la temperatura y la cantidad del catalizador usado, además cabe aclarar que las 3 reacciones se llevaron a cabo en las mismas circunstancias y con el mismo aparato de destilación. Lo anterior se hizo con el objetivo de administrar lo mas posible la reacción, es decir, producir la mayor cantidad de hidrogeno con la menor cantidad de ABCONCLUSIONES
Durante los experimentos se dio validez de que efectivamente la reacción de borohidruro de sodio y sulfato de amonio genera AB, de la misma manera se observo que esta misma molécula desprende hidrógeno con cualquiera de las 3 reacciones, gracias al uso del catalizador de carbón activado magnetita con el que se pudo obtener propiedades magnéticas para que sea más fácil desprenderlo de la reacción. Hablando del tema de las tres reacciones las temperaturas de reacción fueron las siguientes: Metanolisis: 55-60 grados Hidrolisis: 70-90 grados THF: 50-60 grados Además de que en cuenta a la producción de hidrogeno la que mas produjo fue la metanolisis, seguida de la reacción de THF y la de menor rendimiento fue la hidrolisis. Finalmente, se dio una tendencia muy interesante al terminar estas pruebas que mostraba que entre menos catalizador mas hidrógeno se producía, tal vez disminuía un poco la velocidad de la reacción, pero era más eficiente y esta tendencia se mostro tanto en la metanolisis como en la deshidrogenación por medio de THF.
Murakawa Guzmán Yahir, Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Chiapas
Asesor: Dr. Mario Alejandro Rodriguez Rivera, Centro de Investigaciones en Óptica (CONACYT)
FABRICACIÓN DE NANOMATERIALES ORGÁNICOS FLUORESCENTES POR LA TÉCNICA DE MICROEMULSIÓN
FABRICACIÓN DE NANOMATERIALES ORGÁNICOS FLUORESCENTES POR LA TÉCNICA DE MICROEMULSIÓN Murakawa Guzmán Yahir, Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Chiapas. Asesor: Dr. Mario Alejandro Rodriguez Rivera, Centro de Investigaciones en Óptica (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La nanotecnología es el conjunto de tecnologías para fabricar materiales a escala nanométrica para posibles aplicaciones en el mundo real. Se define como el conjunto de métodos y técnicas que permiten la reestructuración de la materia a escala nanométrica en un rango de tamaño de 1-100 nm. En este sentido, recientemente el uso de los nanomateriales en el área médica ha sido una de las aplicaciones que más llama la atención de los centros de investigación, debido a las diferentes propuestas que esta ofrece para solucionar problemas actuales de la biomedicina como lo son el mejoramiento de terapias y tratamientos, mejorar la eficiencia y selectividad de los medicamentos, etcMETODOLOGÍA
Durante el verano delfín se aprendió dos métodos de fabricación de nanomateriales. El primer método fue reprecipitación, donde se obtuvieron partículas orgánicas con características fluorescentes. El segundo método fue microemulsión, en el cual se fabricaron nanopartículas de silicio fluorescentes, posterior a ello las nanopartículas fueron bioconjugadas con el fotosensibilizador rosa de bengala (RB) y para comprobar la eficiencia del rosa de bengala de fotogenerar oxígeno singlete, se evaluó la degradación del ácido úrico por la fotogeneración del oxígeno singlete.CONCLUSIONES
Las propiedades ópticas del material fabricado por el método de reprecipitación fueron caracterizadas por espectroscopía de absorción y emisión, en el cual pudimos confirmar la fabricación del nanomaterial por sus bandas características de absorción. Las propiedades morfológicas del material fabricado por el método de microemulsión fueron caracterizadas por microscopía electrónica SEM, en el cual se observó una morfología semiesférica y con rango de tamaño de 20 a 50 nm, las propiedades ópticas fueron caracterizadas por espectroscopía de absorción y emisión, en el cual se observan la banda característica del cromóforo, las bandas de absorción del nanomaterial bioconjugadas confirmaron la presencia del rosa de bengala y de las nanopartículas de silicio. Para la evaluación de la degradación del ácido úrico se tomaron los espectros de absorción, en el cual se observa la degradación del ácido úrico por el efecto de la fotogeneración del oxígeno singlete.
Murguia Gómez María Fernanda, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Virginia Villa Cruz, Universidad de Guadalajara
ANáLISIS DEL CRECIMIENTO DE GEOBACTER SULFURREDUCENS EN EL SUERO DE QUESO.
ANáLISIS DEL CRECIMIENTO DE GEOBACTER SULFURREDUCENS EN EL SUERO DE QUESO. Murguia Gómez María Fernanda, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Virginia Villa Cruz, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La bacteria Geobacter sulfurreducens juega un papel importante en la biorremediación, ya que puede oxidar y reducir moléculas orgánicas contaminantes al ambiente. Por otra parte, el suero de queso, co-producto obtenido de la separación del coágulo de la leche, durante la fabricación del queso (Poveda E, Elpidia. 2013), es un líquido de gran relevancia en el medio ambiente, ya que su segundo uso está limitado, y en su mayoría es desechado sin un proceso previo, siendo un gran contaminante ambiental. Considerando las características nutricionales que presenta el suero de queso, tales como proteínas, lactosa, grasas, minerales, vitaminas, este se emplea como medio de cultivo para algunas bacterias. Además, debido a la importancia de G. sulfurreducens en el ambiente, se utilizó suero de queso como sustrato para el crecimiento de G. sulfurreducens.METODOLOGÍA
Recolección de suero de queso dulce. Nivelación de pH a 6 Esterilización de las muestras Inocular: 75 ml de suero y 75 microlitros de bacteria Incubar a 36 C Realizar cinética de crecimiento por 25 díasCONCLUSIONES
Se observó que el suero de queso es un medio viable para el crecimiento de la bacteria, ya que su viabilidad no bajó del 80% en los 25 días que se realizó cinética de crecimiento. En el suero dulce no se observan agrupaciones de bacterias, si no que están dispersas en la grasa del suero.
Murguia Sapien Jack Bogart, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Gilberto Velazquez Juarez, Universidad de Guadalajara
EXPRESIóN Y PURIFICACIóN DE LA ENZIMA LACASA A PARTIR DE LA BACTERIA E. COLI PARA SU COMPARACIóN EN LA DEGRADACIóN DE COLORANTES CONTRA NANOPARTíCULAS DE TITANIO
EXPRESIóN Y PURIFICACIóN DE LA ENZIMA LACASA A PARTIR DE LA BACTERIA E. COLI PARA SU COMPARACIóN EN LA DEGRADACIóN DE COLORANTES CONTRA NANOPARTíCULAS DE TITANIO Murguia Sapien Jack Bogart, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Gilberto Velazquez Juarez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los colorantes y pigmentos han acompañado a la humanidad desde el inicio, primero fueron cosas de la propia naturaleza (sangre, extractos de plantas, minerales) con el tiempo y la industrialización, se buscaron mejores colorantes y de mayor disponibilidad. Actualmente seguimos con estos colorantes fabricados en laboratorio, siendo utilizados en las diferentes industrias como la textil, alimenticia, farmacéutica, donde se generan desechos de estos colorantes, los cuales son bastante resistentes a la degradación y no solo aumentan los costos de tratamiento, sino, liberan compuestos tóxicos (tanto el propio colorante como sus derivados), además el problema no solo queda en las industrias, sino, también en los hogares al lavar nuestras prendas de vestir. Por lo anterior, se necesitan innovar en las formas de darle tratamiento a los residuos generados por los colorantes sintéticos, las enzimas, ya que son especializadas para una tarea y un tipo de sustrato, por lo que su utilización puede ser focalizada para los colorantes, ya que los compuestos que forman los colorantes tienen muchas cosas en común, otra propuesta encontrada son las nanopartículas, ya que estas se mantienen en una suspensión coloidal sin disolverse por completo, las cuales a través de irradiación UV pueden presentar efectos fotocataliticos. Por lo que, en este verano, se expresará una enzima desde microorganismos modificados con la finalidad de comparar la degradación de colorantes frente a las nanopartículas.METODOLOGÍA
1.- Expresión de la enzima Se utilizan bacterias E. Coli BL con el plásmido de interés ya incorporado, por lo que se inicia un pre inoculo en cultivo LVD con presencia de antibiótico (100 mM) incubado a 37 °C en agitación constante durante una noche, posteriormente se preparan 250 mL de cultivo, inoculándolo con 250 µL del pre inoculo y misma concentración de antibiótico, se incubo de igual forma durante 2 horas, una vez comprobado el OD entre 0.4-0.8, se le colocó 250 L de IPTG para expresar la enzima durante 6 horas en agitación constante, posteriormente se recolectaron las baterías mediante centrifugación y eliminación del sobrenadante. 2.- Extracción y purificación de la enzima. Una vez recolectadas las bacterias, se resuspenden en 25 mL de buffer de lisis (Tris-base a pH 7.9), posteriormente se lleva a cabo la lisis, zonificando en 4 ciclos de 4 minutos con 45 s activo y 15 s de descanso. Posteriormente se vuelve a centrifugar y recuperar el sobrenadante, posteriormente se purifica mediante una columna de níquel con gradientes de imidazol (0 - 250 mM), recuperando la última elución de imidazol, finalmente se coloca en una bolsa de diálisis en un litro de buffer de fosfatos pH 7.9 con 1 ml de solución 1M de sulfato cúprico durante 14 horas, recuperando el contenido y añadiéndole un 10% de glicerol para su conservación, se realizó cuantificación con una curva en micro método de BSA como estándar. 3.- Diseño del material Debido a las necesidades de las nanopartículas, se diseñó en blender y realizo la impresión en resina una adaptación para tubos de 1.5 mL en un agitador de microplacas 4.- Comparación de degradación: Enzima Se realizaron varias curvas de degradación del rojo 40, a diferentes concentraciones (7 puntos de 0 a 150 ppm de colorante) y una dilución de la enzima 1:5 enzima/buffer de fosfatos, tomando 10µL de disolución de enzima y 150 µL de colorante. Esto se hizo en microplaca y leyó en espectrofotómetro de UV-Vis a 400 nm en ciclos de 5s durante 10 minutos. 5.- Comparación de degradación: Nanopartículas En tubos de vidrio de 1.5 mL se prepararon diferentes soluciones de nanopartículas de titanio (1000, 750, 500, 250 y 0 ppm) desde una solución madre de 10 000 ppm, las soluciones en los frascos se completaron en volumen con el colorante correspondiente a 20 ppm de rojo Congo y 100µM de rojo 40, con exposiciones a luz UV durante 10 minutos en 5 ciclos, recolectando muestras en cada cicloCONCLUSIONES
Al momento de expresar, las condiciones en las que se realiza son importantes de cuidar, ya que de estas dependen la correcta producción de la enzima, tras la purificación se obtuvo que la concentración de la enzima fue de 142 µg/mL. En cuestión de la comparación, las degradaciones mediante enzimas necesitan ser estudiadas para conocer a profundidad qué derivados se obtienen al momento de degradar sus sustratos y conocer la viabilidad de este tipo de degradación, además de que, si bien necesitan bastante tiempo para degradar, es preferible su degradación ya que no implica más costos. A diferencia de las nanopartículas de óxido de titanio, estas si pueden degradar con bastante eficiencia el colorante, donde aparentemente la degradación carece de subproductos detectables en el espectro UV-vis, pero a diferencia de la enzima esta degradación necesita su propia infraestructura para ser irradiado con luz UV y permanecer en agitación constante, generando más costos de utilización. n agitación constante, generando más costos de utilización.
Murillo Padilla Sergio, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dra. Adriana Montoya Esquivel, Universidad Autónoma de Tlaxcala
DIVERSIDAD DE MACROMICETOS EN RUTAS DE HONGUEROS EN COMUNIDADES DE TLAXCALA Y OAXACA
DIVERSIDAD DE MACROMICETOS EN RUTAS DE HONGUEROS EN COMUNIDADES DE TLAXCALA Y OAXACA Delgado Malagon José Eduardo, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Herrera Pérez Flor Elizabeth, Universidad Autónoma de Yucatán. Murillo Padilla Sergio, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Adriana Montoya Esquivel, Universidad Autónoma de Tlaxcala
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los hongos son uno de los grupos con mayor diversidad biológica, ya que pueden encontrarse en diferentes tipos de vegetación, clima y altitudes, con lo que la riqueza de especies encontrada en cada sitio es distinta. La diversidad de macromicetos en comunidades de Tlaxcala y Oaxaca representa un recurso valioso tanto para la alimentación como por el conocimiento tradicional que tienen los habitantes de las zonas aledañas a los bosques y otras áreas naturales, razón por la cual los hongueros, que son personas que se dedican a la recolección de hongos, emplean el conocimiento tradicional que poseen para el uso y la búsqueda de estos organismos, especialmente de los hongos comestibles, con lo que definen sus propias rutas de búsqueda, basándose en dicho conocimiento y las observaciones que realizan a lo largo de las épocas de fructificación de las diferentes especies. Sin embargo, la falta de documentación de diferentes aspectos, limita la comprensión sobre la relación entre los hongos y las comunidades locales, lo que puede llevar a la pérdida del conocimiento tradicional y la lengua, afectando la conservación y el manejo de especies de importancia alimentaria. Por esta razón, es necesario documentar y catalogar las especies de hongos recolectadas en las rutas de los hongueros con la finalidad de registrar la diversidad de macromicetos, contribuyendo a la conservación de especies y el patrimonio cultural de las comunidades.METODOLOGÍA
Se realizaron salidas de campo a diferentes localidades en los estados de Tlaxcala y Oaxaca para conocer algunas de las rutas que toman los hongueros en sus comunidades para la recolección de macromicetos. El tipo de vegetación que predomina en las áreas de recolección de hongos fue bosque de coníferas, bosque mixto de pino-encino, y bosque mesófilo de montaña con cafetales. Para la recolección de datos, se utilizó un GPS para grabar las rutas de los hongueros al momento de ir a recolectar los hongos silvestres (principalmente macromicetos). Para la recolección de ejemplares, lo primero que se hizo fue tomar fotografías en el sitio, con el fin de capturar las características del cuerpo fructífero como hábito de crecimiento, ecología, y elementos macroscópicos como son, la forma, el color, entre otros. También se registraron las coordenadas y la altitud de cada hongo que se encontró. Una vez hecho esto, los ejemplares recolectados se guardaron en papel encerado, para caracterizarlos posteriormente. En el laboratorio se llevó a cabo la caracterización de los ejemplares recolectados, tomando como referencia el Glosario ilustrado de los caracteres macroscópicos en Basidiomycetes con himenio laminar (Delgado et al., 2005), se tomaron en cuenta los siguientes elementos para la caracterización de los ejemplares: hábito de crecimiento, tipo de unión del cuerpo fructífero al sustrato, sustrato en el que habitan, píleo, himenio, estípite, entre otros. Al finalizar las caracterizaciones de los hongos, estos fueron depositados en una deshidratadora para después depositar los ejemplares en el herbario TLXM de la Universidad Autónoma de Tlaxcala y al Jardín Etnobotánico de Oaxaca (JEO). Se elaboró una base de datos en la que se incluyeron los datos registrados en campo de los ejemplares, además de información taxonómica (género, especie, localidad, ecología, hábito de crecimiento, entre otros), con el fin de tener una representación de diversidad estudiada durante las caminatas con los hongueros en las distintas localidades.CONCLUSIONES
Durante el desarrollo de este proyecto, se recabó información relevante y conocimiento, tanto académico como personal, respecto a la manera en que las diferentes comunidades utilizan a los hongos para diferentes ámbitos, como lo son el comercio, alimentación, usos medicinales e inclusive ornamentación. Se observó que es importante el ampliar nuestros conocimientos respecto a la Etnomicología, puesto que es muy interesante la manera en que distintas comunidades de regiones con diferente tipo de vegetación usan de diferentes maneras a estos organismos. Además, consideramos que también es necesario su estudio para aportar a la conservación de la cultura mexicana, relacionada al uso tradicional de los hongos y ampliar el conocimiento de la diversidad de hongos de México. Por ello, y debido al amplio número de comunidades distribuidas por todo el país, es requerido y solicitado el continuo estudio de los múltiples usos de los hongos, y siempre respetando el espacio en el que se trabaja, sobre todo al realizar entrevistas con las personas.Como resultados de las exploraciones micológicas realizadas, se obtuvieron 104 ejemplares de hongos en los bosques aledaños a Santa Inés del Monte, San José del Pacífico, Huautla de Jiménez, en Oaxaca, y Temetzontla, Altzayanca, Mixtitlan y La Malinche en Tlaxcala. Entre las especies recolectadas, se observó que en algunas localidades consumen algunos hongos en los alimentos, mientras que otras consideran que son tóxicas. Se registraron tres rutas seguidas por los hongueros durante la búsqueda de los hongos y se observó que en Oaxaca tienen una duración de 2.5 horas en promedio y se recorrieron cinco kilómetros, en Tlaxcala las rutas seguidas duraron en promedio 2.5 horas y se recorrieron siete Km. En el caso de San José del Pacífico también tuvo una duración de 2.5 hrs con un recorrido total de 5 Km. Se observó que la búsqueda de hongos estuvo enfocada en la búsqueda de hongos medicinales, en el caso del Carrizal, Oaxaca. Con base en el análisis de resultados se observó que el lugar donde más diversidad de géneros hubo fue en Santa Inés del Monte, con 22 géneros diferentes, y en donde hubo menor riqueza fue en Temetzontla con 4 géneros. Se observó que la cantidad de hongos que han fructificado durante este año ha sido menor en contraste con años anteriores, dicho esto por las propias comunidades que se visitaron. Esto ha sido debido al retraso en las lluvias durante el año, lo cual ha afectado de manera importante la presencia y recolecta de hongos de las comunidades en general.
Nájera Diego Adolfo, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Ramcés Falfán Valencia, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas
ALELOS DE HLA DRB EN MUESTRAS DE DNA DE PACIENTES CON ESCLEROSIS SISTéMICA MáS ENFERMEDAD PULMONAR INTERSTICIAL DIFUSA POSITIVOS Y NEGATIVOS A AUTOANTICUERPOS RNAPOLIMERASA III
ALELOS DE HLA DRB EN MUESTRAS DE DNA DE PACIENTES CON ESCLEROSIS SISTéMICA MáS ENFERMEDAD PULMONAR INTERSTICIAL DIFUSA POSITIVOS Y NEGATIVOS A AUTOANTICUERPOS RNAPOLIMERASA III Nájera Diego Adolfo, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Ramcés Falfán Valencia, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Esclerosis Sistémica (ES) es una enfermedad autoinmune multifactorial que compromete al tejido conectivo de múltiples órganos, esta se caracteriza por la presencia descontrolada de fibrosis e inflamación en las áreas afectadas. Cuando los pulmones se ven comprometidos, se denomina Esclerosis Sistémica con Enfermedad Pulmonar Intersticial Difusa (EPID). En dicha patología el parénquima pulmonar y espacio intersticial se vuelven cicatriciales, promoviendo su engrosamiento y dando paso a una menor función pulmonar. Su mortalidad puede llegar a ser >90%, y su esperanza de vida no va más allá de tres años. Estudios realizados en población mexicana en 2015, sugieren que los alelos de HLA clase I y II contribuyen a la protección y susceptibilidad a desarrollar ES, mediante la producción de autoanticuerpos. En población mexicana, el autoanticuerpo anti-RNA polimerasa III, es menos frecuente. Estos autoanticuerpos son dirigidos, a la enzima RNA polimerasa III, que es esencial en la síntesis de ARN en las células humanas, lo que resulta en una función inadecuada de dicha molécula.METODOLOGÍA
Se realizó un estudio de asociación de casos y controles, donde se genotipificaron 79 muestras de DNA de pacientes que conforman una cohorte de Esclerosis Sistémica, quienes adicionalmente cursan con Enfermedad Pulmonar Intersticial Difusa, de los cuales 30 son positivos a anti-RNApolimerasa III y 49 son negativos a dicho autoanticuerpo. La tipificación para las 79 muestras se realizó con Kits Micro SSPTM Generic HLA Class II DNA Typing Tray - DRB Only, (One Lambda). Estos son para diagnóstico in vitro, y constan de placas para amplificación con primers secuencia específica, Taq Polimerasa y Máster Mix. La amplificación se realizó por PCR punto final en termocicladores de la marca Applied Biosystems modelos Veriti 96 y GeneAMP PCR System 9700; utilizando las siguientes condiciones de ciclaje: 63°C durante 1 minuto, 96°C por 10 segundos, 63°C por 1 minuto, 96°C por 10 segundos, precedido de 50°C por 50 segundos y una elongación final de 72°C; a 25 ciclos ambos termocicladores con el programa HLA X One Lambda. La electroforesis se realizó en Buffer TBE al 0.5%, en geles de agarosa al 2%, además de 5 μl de bromuro de etidio. Dicho gel dispone de 51 pozos, cada 9 espacios se añadieron 4.5 μl de marcador de peso molecular, mientras que los demás espacios fueron rellenados con 11 μl del producto amplificado. La cámara de electroforesis se programó en 45 minutos a 300 volts, con la finalidad de que las partículas migren lo suficiente y sean visibles. Esta migración se debe a la carga negativa del DNA proveniente del PO4, dado que las partículas negativas migran al polo positivo, y las partículas positivas migran a los extremos negativos. Los geles se leyeron con ayuda una cámara de luz UV, dicha luz reacciona con el bromuro de etidio, él cual es un intercalante del DNA que al ser radiado permite visualizar las bandas de DNA. Dicha lectura alélica se realizó en base a la hoja de interpretación de resultados proporcionada por el proveedor de los kits para detección de HLA-DRB1/3/4/5. Los pocillos 2 al 21, así como sus combinaciones indican bandas de alelos presentes en el individuo, mientras que el pocillo 1 corresponde al control negativo, además los pocillos 22, 23 y 24 identifican alelos pertenecientes a DRB3, DRB4 y DRB5, es decir, adicionales a DRB1.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano realizada en el Laboratorio de HLA perteneciente al INER, se puso en práctica las técnicas aprendidas de biología molecular en PCR punto final para la detección de alelos de HLA-DRB1/3/4/5 en muestras de DNA de pacientes con Esclerosis Sistémica con Enfermedad Pulmonar Intersticial Difusa positivos y negativos a autoanticuerpos anti-RNApolimerasa III. Los grupos de alelos encontrados corresponden a 13, de los cuales, HLA DRB1*04 es el más frecuente con un 26.58%, seguido del DRB1*08 con un 18.98% y en tercer lugar el DRB1*15 con un 9.49%. Al tratarse de un estudio de casos y controles se espera que los alelos de HLA DRB1 estén asociados con la presencia de anticuerpos anti-RNApolimerasa III, esto debido a que al tratase de una enfermedad con fisiopatogenia autoinmune, el HLA es de relevancia ya que permite que las células del sistema inmune diferencien lo propio de lo extraño, sin embargo la presencia de estos autoanticuerpos daña la maquinaria de replicación celular afectado a la arquitectura del sistema pulmonar y produciendo dicha enfermedad.
Nava Ramos Madelinee Aidee, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Alfredo Rosas Sánchez, Universidad de Guadalajara
OPTIMIZACIóN EN EL PROCESO DE FUNCIONALIZACIóN PARA LA OBTENCIóN DE DERIVADOS DE O-FENILENDIAMINA.
OPTIMIZACIóN EN EL PROCESO DE FUNCIONALIZACIóN PARA LA OBTENCIóN DE DERIVADOS DE O-FENILENDIAMINA. Nava Ramos Madelinee Aidee, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Alfredo Rosas Sánchez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La importancia del desarrollo de nuevos métodos de síntesis de ligantes permite acceder a estructuras moleculares que han sido hasta la fecha inalcanzables o difíciles de obtener debido a las condiciones de reacción drásticas que comúnmente se emplean, abriendo la puerta a nuevas propiedades y funcionalidades catalíticas.Entre los diversos ligantes, los derivados de o-fenilendiamina N,N'-disustituidos han ganado atención por su versatilidad y capacidad para formar complejos metálicos estables. Estos compuestos presentan dos átomos de nitrógeno donadores en una disposición favorable para coordinarse con metales, creando un entorno químico propicio para la catálisis. La modificación de los sustituyentes en los nitrógenos permite ajustar las propiedades electrónicas y estéricas del ligante, adaptándolo a diferentes reacciones y metales catalizadores, por lo que en este trabajo se llevaron a cabo pruebas para optimizar la síntesis de derivados de o-fenilendiamina N,N'-disustituidos con la finalidad de desarrollar una nueva metodología para su obtención.METODOLOGÍA
Optimización de las condiciones de reacción para la obtención de N-ciclohexilbenceno-1,2-diamina. Prueba 1. Mecanoquímica. En un mortero de porcelana se adicionaron 0.5 g de o-fenilendiamina, 0.7630 g de carbonato de potasio (1:1.2 con respecto a o-fenilendiamina) y 0.6 mL de bromuro de ciclohexilo (1:1 con respecto a o-fenilendiamina). Posteriormente se comenzó la maceración durante aproximadamente 20 minutos, monitoreando la reacción mediante cromatografía en capa fina, observando que la reacción no se logra llevar a cabo bajo estas condiciones. Prueba 2. Mecanoquímica. En un mortero de porcelana se adicionaron 0.0847 g de o-fenilendiamina, 0.4 mL de piridina (1:1.2 con respecto a o-fenilendiamina) y 0.1 mL de bromuro de ciclohexilo (1:1 con respecto a o-fenilendiamina). Posteriormente se comenzó la maceración durante aproximadamente 20 minutos, monitoreando la reacción mediante cromatografía en capa fina, observando que la reacción no se logra llevar a cabo bajo estas condiciones. Prueba 3. Calentamiento convencional. En un tubo Schlenk se adicionaron 0.1728 g de o-fenilendiamina (1:1 con respecto a bromuro de ciclohexilo), 0.17 mL de piridina (1:1.2 con respecto a bromuro de ciclohexilo), 2 mL de p-dioxano (disolvente) y finalmente 0.21 mL de bromuro de ciclohexilo. Posteriormente, se calentó en baño de aceite entre 80-90°C y se mantuvo en agitación constante durante 4 días. Se monitoreo la reacción con cromatografía en capa fina durante los 4 días, observando que la reacción procedía de forma lenta sin alcanzar la consumación de las materias primas, por lo que se decidió modificar las condiciones de reacción. Prueba 4. Calentamiento convencional. En un tubo Schlenk se adicionaron 0.1720 g de o-fenilendiamina (1:1 con respecto a bromuro de ciclohexilo), 0.3306 g de carbonato de potasio (1:1.5 con respecto a bromuro de ciclohexilo), 2 mL de p-dioxano (disolvente) y finalmente 0.21 mL de bromuro de ciclohexilo. Posteriormente, se calentó en baño de aceite entre 80-90°C y se mantuvo en agitación constante durante 6 días. Se monitoreo la reacción con cromatografía en capa fina durante los 6 días observando que en las primeras 24 horas la reacción no se llevaba a cabo, por lo que se procedió a adicionar una cantidad catalítica de hidróxido de litio. Transcurrido un tiempo de 1.3 horas después de la adición fue posible observar productos de reacción, por lo que se decidió agregar otra cantidad similar de hidróxido de litio para acelerar la reacción y 0.2 mL de bromuro de ciclohexilo. La reacción se detuvo al sexto día y se comenzó con el aislamiento, donde se realizaron extracciones líquido-líquido con agua y acetato de etilo, posteriormente se secó con Na2SO4 y se filtró en una columna con Na2SO4. Después se realizó una columna de alúmina utilizando como disolventes diclorometano y acetato de etilo para posteriormente evaporar todos los compuestos volátiles haciendo uso de un rotaevaporador, dando como resultado la obtención de un compuesto sólido cristalino de color rojo oscuro. Por lo que se tomaron estas condiciones para la reacción final. Síntesis de N-ciclohexilbenceno-1,2-diamina. En un matraz bola de 30 mL se adicionaron 1.0001 g de o-fenilendiamina (1:1 con respecto a o-fenilendiamina), 0.6333 g de carbonato de potasio (30% con respecto a o-fenilendiamina), 0.1121 g de hidróxido de litio (50% con respecto a o-fenilendiamina), 24 mL de p-dioxano (disolvente) y finalmente 1.3 mL de bromuro de ciclohexilo (1:1.1 con respecto a o-fenilendiamina). Posteriormente, se puso a reflujo con calentamiento en un baño de arena y con agitación constante durante 6 días. Se monitoreo la reacción con cromatografía en capa fina durante los 6 días dando como resultado el compuesto esperado como producto mayoritario. La reacción se terminó al sexto día, y se comenzó con el aislamiento, donde se realizaron extracciones líquido-líquido con agua y acetato de etilo, posteriormente se secó con Na2SO4 y se filtró en una columna con algodón y Na2SO4. Después se realizó una columna de alúmina utilizando como disolvente diclorometano. Finalmente, se removieron todos los compuestos volátiles haciendo uso de un rotaevaporador, dando como resultado el producto esperado en forma cristalina de color rojos brillantes.CONCLUSIONES
Durante esta estancia de investigación logré adquirir conocimientos relacionados con la síntesis de compuestos orgánicos, con un enfoque en la estandarización de las condiciones de reacción para la optimización de la síntesis de derivados N,N´-disustituidos de la o-fenilendiamina.Se logró obtener un producto mayoritario en la reacción de alquilación llevada a cabo. El producto se obtuvo con un rendimiento del 8.77% como un sólido en forma de cristales de color rojo brillante, el cual se encuentra en el proceso de caracterización por métodos espectroscópicos convencionales para lograr establecer y corroborar su estructura.
Navarrete Gutiérrez Brayan de Jesús, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dra. Graciela Castro Escarpulli, Instituto Politécnico Nacional
UTILIDAD DE CRISPR-CAS EN EL DIAGNÓSTICO BACTERIANO
UTILIDAD DE CRISPR-CAS EN EL DIAGNÓSTICO BACTERIANO Navarrete Gutiérrez Brayan de Jesús, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dra. Graciela Castro Escarpulli, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Dado que las enfermedades infecciosas son un problema de salud cada vez más grave debido a que contribuyen con una alta morbilidad, altas tasas de muertes anuales, con un potencial riesgo de generar pandemias que afecten la salud de las poblaciones y con una gran problemática como es la resistencia a los antimicrobianos resulta importante tener una mejor comprensión de la fisio-patogenia de las infecciones causadas por bacterias, junto con un rápido diagnóstico y tratamiento lo que tiene gran importancia para disminuir la mortalidad (Hernández, 2019). Por ello en la actualidad una de las áreas de mayor desarrollo es la biología molecular, así como la terapia génica de manera que se pueda dirigir una terapia genómica personalizada (Lammoglia et al., 2016) Se conoce que estas dos ciencias son de suma importancia para una oportuna terapia sin embargo, no se debe de dejar de lado la bacteriología médica tradicional ya que dentro de esta está el punto de partida para el diagnóstico bacteriano el cultivo sin duda en una técnica fundamental ya que proporciona información como el morfotipo colonial o que este mismo cultivo sea el punto de partida para desarrollar distintas técnicas moleculares que contribuyan a la identificación del agente causal de la infección. A lo largo de este trabajo se hablará de un sistema de defensa que tienen las bacterias como un método que permita contribuir al diagnóstico bacteriano , el cual es el sistema CRISPR-Cas funciona como un mecanismo de defensa para las bacterias considerándose como el sistema de Inmunidad en procariotas. Durante el transcurso de los años las bacterias han evolucionado para asegurar su prevalencia en el planeta, logrando con ello resistir a factores físicos, químicos y biológicos (factores de selección natural) que ponen en riesgo su vida. Uno de estos factores que amenazan con su prevalencia son las infecciones por fagos o virus que infectan bacterias, los cuales son los responsables de entre el 4 al 50 % de su destrucción. Para evitar el daño causado por los fagos, las bacterias y arqueas han desarrollado un sistema que les ayuda a evitar infecciones subsecuentes, este es el sistema CRISPR-Cas (por sus siglas en inglés Cloustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats) en español repeticiones palindrómicas cortas agrupadas y regularmente espaciadas y su asociación con las proteínas Cas o proteínas asociadas a CRISPR (CRISPR-associated).METODOLOGÍA
Actualmente se han descrito dos clases de sistemas CRISPR-Cas, estos a su vez incluyen seis tipos y subtipos múltiples. El sistema clase 1 incluyen los tipos I, III y IV que utilizan una maquinaria compuesta por diversas proteínas Cas, por otra parte, el sistemas de clase 2 incluye los tipos II, V y VI emplean una única proteína Cas para la interferencia (Cas9). El sistema proporciona una unidad de almacenamiento de memoria en la que están las secuencias espaciadoras de ácido nucleico derivadas de elementos genéticos invasores como los virus, lo que genera un mecanismo de inmunidad adaptativa. Posteriormente, estas secuencias son empleadas para guiar las proteínas Cas que se encargan de la eliminación dirigida de elementos genéticos extraños que ingresan a la célula (Hernández, 2019). Este sistema se compone de dos elementos, un RNA proveniente de la secuencia CRISPR, llamado crRNA y la endonucleasa Cas. El crRNA es el encargado de dirigir la Cas hacia su secuencia complementaria, donde Cas realiza el corte. en el sistema clase 2 emplea a la Cas9 como única nucleasa , este modelo es ampliamente utilizado en diversas aplicaciones de la tecnología CRISPR, por ejemplo la ingeniería del genoma humano, las ciencias médicas, las enfermedades infecciosas y biotecnológicas aplicadas al desarrollo y mejoramiento de fármacos o por ejemplo para la mutación del algún gen blanco con el objetivo de silenciar el gen que otorgue alguna característica de resistencia a los antimicrobianos (Hernández., 2019). Visto de otra manera la tecnología CRISPR se pueda utilizar para desarrollar antimicrobianos selectivos que eliminen en bacterias patógenas elementos genéticos que codifiquen para la resistencia a los medicamentos y permitan la restauración de la susceptibilidad a los antibióticos mientras se mantiene la viabilidad bacteriana, siendo esto último muy importante, debido a que permite mantener la microbiota necesario para el hospedero lo que a su vez sería importante para guiar la atención clínica y diseñar terapias personalizadas, además del desarrollo de vacunas o fármacos mucho más eficientes (Hernández, 2019).CONCLUSIONES
Además de la función biológica que desempeña el sistema en bacterias y arqueas, este puede ser utilizado en diversas aplicaciones debido a su naturaleza molecular. Entre las diferentes aplicaciones que se le ha dado al sistema están: Como método de tipificación, estudios filogenéticos de poblaciones microbianas, aplicaciones en biotecnología y edición genómica Con esto se entenderá la gran importancia de este sistema y el cómo se ha convertido en una herramienta casi indispensable en la investigación. Este sistema de defensa frente a bacteriófagos y plásmidos se ha convertido en una de las herramientas más utilizadas por su versatilidad, eficiencia y costo reducido en la ingeniería genética.
Navarro Alvarado Brenda Isabel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Jacinto Treviño Carreón, Universidad Autónoma de Tamaulipas
GERMINACIóN DE SEMILLAS DE ECHINOCEREUS KNIPPELIANUS EN CAMPO Y EN LABORATORIO
GERMINACIóN DE SEMILLAS DE ECHINOCEREUS KNIPPELIANUS EN CAMPO Y EN LABORATORIO Navarro Alvarado Brenda Isabel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Jacinto Treviño Carreón, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Echinocereus knippelianus es una especie perteneciente a la familia Cactaceae endémica de México que se distribuye en los estados de Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas. En este último se ha registrado en ecotonos de pastizales y bosques de encino-pino, ubicados entre los 2500 y los 3000 m de altitud en la Sierra Madre Oriental (SMO). (García-Morales, 2006). Su principal amenaza es la destrucción de su hábitat para la agricultura además de ser recolectada ilegalmente para uso ornamental. (Anderson, 2001; Fitz y Fitz, 2017). Actualmente es catalogada en la Nom-059-SEMARNAT-2010 en la categoría de Amenazada (A), en Preocupación Menor (LC) en la Lista Roja de la UICN y se encuentra incluida en el Apéndice II de la CITES. La germinación de semillas es uno de los estadios más vulnerables en la reproducción de cactáceas, muchas semillas no germinan debido a que son ingeridas por animales, atacadas por patógenos, o porque las condiciones ambientales son inadecuadas para su establecimiento. (Bregman & Graven, 1997). Además, los estudios sobre la germinación de semillas podrían ayudar a la conservación de especies en categoría de riesgo, pues la posibilidad de obtener plantas a través de la propagación podría disminuir la demanda en la colecta de material silvestre. (Flores et. al., 2008).METODOLOGÍA
Se utilizaron frutos secos de Echinocereus knippelianus recolectados en abril del presente año. Se usó un total de 500 semillas, que fueron divididas en 2 tratamientos: 250 semillas sin lavar (control) y 250 semillas lavadas. Las 250 de cada tratamiento se repartieron en 5 cajas Petri con 50 semillas cada una. Para el tratamiento de lavado de las semillas, se desinfectó con alcohol el área de trabajo. Después, se agujereó una bolsa ziploc con un alfiler y se colocaron las 250 semillas a lavar. Se hicieron 3 repeticiones de lavado de las semillas pasando por cada uno de estos recipientes: 1er recipiente: 1 litro agua destilada con 10 gotas de jabón líquido neutro 2do recipiente: 1 litro agua destilada 3er recipiente (1 repetición hasta el final de las 3 repeticiones): agua destilada con 100 ml cloro 4to recipiente: agua destilada Se volvió a limpiar la mesa con alcohol y se colocó una estufa que sirviera como medio de esterilización. Se tomaron 10 cajas Petri esterilizadas, y se le puso a cada caja papel filtro. Con ayuda de guantes se colocaron las semillas, tratando de que quedaran alineadas para poder identificar y marcar cada día cuáles iban germinando. Además, se rotularon cuáles fueron los controles y cuáles los tratamientos. Una vez terminando esto, se incubaron las cajas Petri a una temperatura de 30° C y un fotoperiodo de doce doce. (Reyes, 2007). Por otro lado, en La Peña, ubicado en el municipio de Miquihuana, Tamaulipas, a una altura de 2,750 msnm (Lat. 23.604166° y Long. -99.700078) se seleccionaron diez sitios para sembrar semillas: cinco en campo abierto y cinco bajo nodriza, con 50 semillas por cada uno. Todos los sitios fueron marcados con cinta flagging para su localización. Las variables de respuesta en este experimento serán porcentaje de germinación y tiempo medio de germinación, así como la viabilidad que tienen en campo.CONCLUSIONES
Durante la estancia se han logrado germinar semillas de Echinocereus knippelianus, una cactácea que desconocía, de la cual, son pocos los estudios que se han hecho sobre la biología de esta especie, y más hablando sobre su germinación. A pesar de haber sido poco el tiempo del experimento, es interesante contrastar en campo y en ambientes controlados. En este último, la germinación apuntaba más exitosa cuando no se lavaban las semillas, esto podría deberse a la remoción del mucílago. Referencias: Anderson E. F. 2001. The cactus family. Timber Press. Bregman, R. y Graven, P. 1997. Subcuticular secretion by cactus seeds improves germination by means of rapid uptake and distribution of water. Annals of Botany, 80(4), 525-531. https://doi.org/10.1006/anbo.1997.0483 Fitz Maurice, B. y Fitz Maurice, W.A. 2017. Echinocereus knippelianus. The IUCN Red List of Threatened Species 2017: e.T152799A121488863. http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2017- 3.RLTS.T152799A121488863.en Flores, J., Jurado, E., Jiménez‐Bremont, J.F., 2008. Breaking seed dormancy in specially protected Turbinicarpus lophophoroides and Turbinicarpus pseudopectinatus (Cactaceae). Plant Species Biology 23, 43-46. García-Morales, L. 2006. Estudio sobre la diversidad, distribución y algunos aspectos ecológicos de las cactáceas (Caryophyllales: Cactaceae) de la Sierra Madre Oriental, Sierra de San Carlos y zonas adyacentes en el Estado de Tamaulipas, México. BSc Thesis. Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria, Tamaulipas. Reyes, J. 2007. Conservación y restauración de cactáceas y otras plantas suculentas mexicanas. Manual Práctico. Comisión Nacional Forestal.
Navarro Cruz Claudia Alejandra, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Flor del Carmen Rodríguez Gómez, Universidad de Guadalajara
DETECCIóN DE PARáSITOS EN AVES MEDIANTE PCR
DETECCIóN DE PARáSITOS EN AVES MEDIANTE PCR Barreras Uruchurtu Danna, Universidad de Sonora. Navarro Cruz Claudia Alejandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Flor del Carmen Rodríguez Gómez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las Columba livia, comúnmente conocidas como palomas domésticas, son aves invasoras que actúan como reservorios de una gran cantidad de parásitos, entre los que se encuentran ácaros, piojos y protozoos. La presencia de dichos parásitos en aves tiene un impacto significativo en la propagación de enfermedades, la disminución de la biodiversidad y el deterioro de la salud aviar. No obstante, estos parásitos no solo afectan la salud de las palomas, sino que también pueden transmitir enfermedades como la salmonelosis y la psitacosis a los humanos. En este sentido, la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) surge como una técnica valiosa para la identificación y cuantificación de parásitos, dada su alta sensibilidad y especificidad, siendo necesario el desarrollo y validación de un protocolo de PCR que permita una detección rápida, eficaz y precisa de patógenos con el fin de conservar la biodiversidad y proteger la salud aviar.METODOLOGÍA
Se utilizó el cadáver de una paloma doméstica encontrado en el edificio O del Centro Universitario. Para la necropsia y la colección de muestras, el cadáver del ave fue sumergido en una solución jabonosa durante 60 minutos y, posteriormente, empleando bisturí y tijeras, se cortaron los huesos pectorales para exponer la cavidad toracoabdominal, de donde se seleccionaron y recolectaron tejidos del hígado, riñón y corazón. Para la extracción de ADN, se empleó el DNeasy Blood & Tissue Kit de QIAGEN, comenzando con el corte y la colocación de trozos pequeños de tejido de los órganos anteriormente señalados en su respectivo tubo de microcentrífuga, a los que se añadió 180 μL de Buffer ATL y 20 μL de proteinasa K. Se incubaron a 56 °C durante 65 minutos hasta su completa lisis. Se utilizaron los reactivos incluidos en el kit siguiendo las instrucciones de uso del mismo, obteniendo en cada flujo nuestra muestra de ADN para hígado, riñón y corazón. Para la elaboración de la PCR primaria, realizada por duplicado, en un tubo para PCR se agregaron todos los reactivos en condiciones adecuadas para 6 muestras. La mezcla consistió en: 7.5 μL de Buffer + colorante (dye), 53.4 μL de H₂O, 3 μL de MgCl₂, 1.5 μL de dNTPs, además de 3 μL de los primers AE974-EF y AE299-ER y 0.6 μL de Taq polimerasa. Se dispensaron 12 μL de la mezcla en 6 tubos para PCR rotulados del 1 al 6. Se añadió 1 μL de ADN molde disponible en cada tubo, además de dos controles positivos y un control negativo, asignando a cada uno su respectiva numeración para ser identificables: 1) Hígado, 2) Riñón, 3) Corazón, 4) Control positivo 1 - Mimus 103 DNAT CMRG, 5) Control positivo 2 - AFM MI63 DNAT sangre y 6) Control negativo - H₂O. Se ingresaron los tubos al termociclador, que se programó en las siguientes condiciones (PACH1): desnaturalización inicial a 94 °C durante 4 minutos, 36 ciclos/repeticiones: desnaturalización a 94 °C durante 1 minuto, alineamiento a 56 °C durante 1 minuto, extensión a 72 °C durante 2 minutos y extensión final a 72 °C durante 10 minutos. Para la elaboración de la PCR anidada, la mezcla fue elaborada replicando el diseño de la PCR primaria, cambiando los primers a AE064-IF y AE066-IR. Se añadió 1 μL de cada producto de la PCR externa en su respectivo tubo, siguiendo la numeración asignada anteriormente. Se ingresaron los tubos al termociclador, utilizando nuevamente el programa PACH1. Para la electroforesis, el gel fue realizado mezclando 50 mL de Buffer TBE 1X y 0.800 g de agarosa. Además, se añadió 1 μL de la solución de tinción SYBR Safe y se colocaron dos peines en la placa molde. Se cargaron 4 μL de las muestras en los pocillos, manteniendo el siguiente orden y colocando los productos de la PCR primaria en el carril 1 y los productos de la PCR anidada en el carril 2: No se utilizó el pocillo 1, 2 y 10; en el pocillo 2 se colocó el Ladder 100 a 1000 pb. Los productos de las PCR se colocaron a partir del pocillo 4 hasta el 9 de forma consecutiva, acompañados de los pocillos 11-16 en su respectivo carril. Se añadió buffer TBE 1X hasta cubrir el gel y, conectando los cables a la fuente de alimentación, se aplicó un voltaje de 90 V durante 30 minutos. Finalmente, una vez transcurrida la media hora configurada para la electroforesis, se procedió con la visualización de los resultados, haciendo uso del fotodocumentador Gel Doc EZ de Bio-Rad. Para ello, se utilizó la placa UV para geles de ácidos nucleicos (ADN o ARN) y el software predeterminado Image Lab, el cual proporciona imágenes de alta calidad y una detección automática de carriles y bandas con generación completa de informes.CONCLUSIONES
La mayoría de los casos de muerte por parasitosis en aves pasan desapercibidos, ya que pueden ocurrir en entornos silvestres o en aves de compañía sin un diagnóstico adecuado. Bajo ese contexto, nuestros resultados destacan la presencia de bandas en los pocillos 8 y 15 de ambos carriles, lo cual no es un resultado inesperado, dado que en esas muestras se encuentra uno de nuestros dos controles positivos, en concreto AFM MI63 DNAT sangre. El hecho de que ninguna otra de nuestras muestras haya tenido la presencia de bandas sugiere que el descenso de la paloma doméstica encontrada en las instalaciones de la universidad se debe a otras causas y no a la presencia de parásitos. No obstante, lo que sí es atípico es la ausencia de bandas en nuestro primer control positivo, Mimus 103 DNAT CMRG, lo cual puede explicarse debido a la degradación de la muestra. Cabe mencionar que los resultados obtenidos en esta investigación destacan la complejidad de la detección molecular de parásitos en muestras biológicas y la importancia de considerar factores tales como la calidad del ADN, la especificidad de los primers o cebadores y las condiciones de amplificación. A la vez, abre las puertas al uso de este protocolo de PCR optimizado para garantizar una detección precisa y sensible de los parásitos de interés, con el fin de conservar la biodiversidad y salvaguardar la salud aviar.
Navarro Cuéllar Christian Iván, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Omar Paredes, Universidad de Guadalajara
CONSTRUCCIóN Y ANáLISIS DE REDES DE COEXPRESIóN GENéTICA DE LAS NEURONAS L2/3 IT EN UN PACIENTE CONTROL Y UNO CON ESQUIZOFRENIA
CONSTRUCCIóN Y ANáLISIS DE REDES DE COEXPRESIóN GENéTICA DE LAS NEURONAS L2/3 IT EN UN PACIENTE CONTROL Y UNO CON ESQUIZOFRENIA Navarro Cuéllar Christian Iván, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Omar Paredes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enfermedades neurodegenerativas son una causa común y creciente de deterioro cognitivo, morbilidad y mortalidad en todo el mundo, principalmente en adultos mayores. Los trastornos neurodegenerativos individuales son heterogéneos en sus manifestaciones clínicas, fisiología subyacente y factores genéticos asociados, aunque a menudo tienen características superpuestas. Entre estas patologías, la esquizofrenia destaca por su considerable impacto, con un incremento alarmante en su prevalencia: de 14,2 millones de casos en 1990 a 23,6 millones en 2019, lo que supone un aumento superior al 65% a escala mundial. A pesar de la ausencia actual de una cura definitiva para la esquizofrenia, existen diversas terapias que han demostrado eficacia en el control sintomático. Los avances recientes en genética y tecnologías de análisis celular individual (single-cell) están proporcionando insights cruciales sobre el papel de distintos tipos celulares en la patogénesis de enfermedades neurodegenerativas, incluyendo la esquizofrenia. El estudio de las dinámicas de regulación génica emerge como un campo prometedor para el entendimiento de las neurodivergencias. Esta área de investigación permite desentrañar los complejos mecanismos moleculares que subyacen a la función neuronal normal y patológica. Al analizar cómo los genes se activan o silencian en respuesta a estímulos específicos o durante el desarrollo de la enfermedad, los científicos pueden identificar puntos clave de intervención terapéutica. Este enfoque no solo promete revelar nuevos biomarcadores para el diagnóstico precoz y el seguimiento de la progresión de enfermedades como la esquizofrenia, sino que también sienta las bases para el desarrollo de terapias novedosas.METODOLOGÍA
Este trabajo comenzó con la exploración de la base de datos de Brain Single-Cell Omics for PsychEncode (brainSCOPE), donde se encontraban datos multiómicos de 388 muestras de corteza prefrontal de cerebros adultos obtenidos post mortem. Las muestras eran provenientes de individuos control y pacientes con diferentes padecimientos neurológicos, entre ellos, esquizofrenia, alzheimers, trastorno bipolar y trastorno del espectro autista. Siendo esquizofrenia la condición seleccionada para este estudio. El primer paso para el preprocesamiento de datos fue tomar los archivos de 100 controles y los 77 disponibles de esquizofernia para hacer un filtrado de los tipos celulares. Inicialmente, se tenían 28 tipos celulares, los cuales se redujeron a 14, considerando los que mostraban expresión diferencial para la enfermedad, así como los que se encontraban en la mayoría de las muestras, mediante análisis de intersección. Después, se implementó el algoritmo de machine learning llamado Random Forest para obtener los tipos celulares más importantes en la clasificación entre control y esquizofrenia. Se ingresaron un total de 98 datos de controles y 63 de la enfermedad, con un promedio de expresión por tipo celular. Luego, se analizó la importancia de las variables mediante MeanDecreaseGini, se tomaron los 100 genes más relevantes para la clasificación y se hizo una cuantificación para determinar cuantos pertenecían a cada tipo celular. Los tres tipos celulares que resultaron más relevantes son Astrocitos, Lamp5 y L2/3 IT, uno perteneciente a la glía, otro del tipo inhibitorio y otro excitatorio, respectivamente. Se decidió enfocar este estudio hacia tipos de células excitatorias, por lo cual se optó por tomar L2/3 IT para los posteriores análisis. El siguiente paso fue seleccionar los genes con los que se iban a construir las redes de coexpresión genética. Para esto, se consideraron los genes expresados diferencialmente para la enfermedad, listado proporcionado en brainSCOPE, pasando de 33,792 a 19,530. Adicionalmente, se obtuvieron los genes relacionados con la replicación, transcripción y traducción, del Gene Ontology Browser, de modo que se realizó otro filtro para omitir los genes relacionados con estos procesos básicos para todas las células. Finalmente, la cantidad de genes considerados fue de 17,019. Para esta primera aproximación de estudio, se optó por seleccionar los datos transcriptómicos únicamente de un paciente control y uno con esquizofrenia, ambos de la misma cohorte (CMC), sexo masculino, de nacionalidad europea y de 74 y 73 años cuando fallecieron, respectivamente. Otro punto por considerar para la selección de los datos fue que la cantidad de células secuenciadas del mismo tipo fueran similares, debido a que podía haber archivos con menos de 10 células y otros de más de 12,000. En este caso, del control fueron 533 células y 735 para el de esquizofrenia. Para finalizar con el preprocesamiento de datos, se realizó una normalización de cuentas por millón (CPM). El siguiente paso fue la generación de las redes de coexpresión genética mediante la herramienta de high dimensional Weighted Gene Co-expression Network Analysis (hdWGCNA). Primero, se construyó la red para los datos del control y se obtuvieron 23 módulos distintos, mientras que, para el caso de esquizofrenia, se obtuvieron solo 14 módulos. Finalmente, se realizó el enriquecimiento de los módulos mediante la herramienta de STRING. Se encontraron funciones únicamente para 2 módulos de control y para 3 de esquizofrenia.CONCLUSIONES
Durante este verano tuve la oportunidad de adentrarme en un área tan interesante como lo es la conectómica, aprendiendo sobre los enfoques actuales para el estudio del cerebro, así como algunas herramientas innovadoras de este campo. Pese al poco tiempo, fue posible analizar las redes de coexpresión resultantes, al menos de un paciente de cada grupo, y relacionar las funciones encontradas de los módulos con aspectos clave de la esquizofrenia. Sin duda, este proyecto tiene potencial de expandirse al estudio de más tipos celulares, con una mayor cantidad de muestras, de modo que se puedan obtener nuevos conocimientos acerca de los mecanismos moleculares de la enfermedad.
Navarro Garcia Maria Anallely, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dr. David Javier Pérez Gómez, Instituto Tecnológico de Colima
ESTUDIO DE LOS PARáMETROS CINéTICOS DE LA TIROSINASA DE AGARICUS BISPORUS
ESTUDIO DE LOS PARáMETROS CINéTICOS DE LA TIROSINASA DE AGARICUS BISPORUS Castillo Rodríguez Valeria Yeraldine, Instituto Tecnológico de Colima. Navarro Garcia Maria Anallely, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dr. David Javier Pérez Gómez, Instituto Tecnológico de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La tirosinasa es la enzima responsable del pardeamiento de frutos, ya que cataliza la oxidación de compuestos fenólicos y se encuentra en varios frutos, vegetales y diferentes especies de champiñones. Se utiliza como modelo para estudiar la cinética enzimática. La literatura describe un método sencillo para extraer tirosinasa del champiñón blanco (Agaricus Bisporus) utilizando una licuadora y un buffer de fosfatos, obteniendo un extracto acuoso para realizar estudios cinéticos y determinar Km y Vmax a partir de su incubación con catecol. Además, el modelado molecular complementa la cinética enzimática, facilitando la comprensión de los resultados en el laboratorio. Este modelado molecular genera modelos computacionales (química computacional) basados en los principios de la física y la química cuántica para generar representaciones gráficas de moléculas simples como la sacarosa y macromoléculas como las proteínas, facilitando su visualización y análisis de sus propiedades químicas.METODOLOGÍA
Obtención de la tirosinasa Para obtener la tirosinasa, se maceraron y mezclaron de 20-50 a gramos de champiñón blanco en buffer en 500 mL de buffer de fosfatos 10 mM (pH 6.0) en una licuadora convencional (este extracto servirá como fuente de la tirosinasa). Preparación del buffer de fosfatos Para la preparación del buffer de fosfatos se hizo uso de la ecuación de Henderson-Hasselbalch para determinar la cantidad de fosfato de sodio monobásico y dibásico que se necesitaría para preparar una solución al 10 mM. Se pesó 1.1239 gr de fosfato monobásico y 0.1694 gr de fosfato dibásico. Después se disolvieron ambos fosfatos en 1L de agua destilada y se almacenó en el refrigerador. Determinación de la concentración óptima de enzima Debido a que la concentración de enzima puede variar en cada lote, se realizaron pruebas para determinar la cantidad necesaria de sustrato, esto es, la concentración óptima de tirosinasa. Se incubaron cantidades entre 0.6 a 1 mL de extracto con una concentración de 3.33 mM de catecol en un volumen total de 3 mL de buffer de fosfatos en una celda espectrofotométrica. Esta mezcla se incubó en el espectrofotómetro y se leyó la absorbancia, usando un espectrofotómetro (UNICO), para medir la oxidación del catecol catalizada por la tirosinasa lo cual genera orto-quinona, que después forma aductos los cuales absorben la luz visible a una max de 410 nm. Se define como la concentración óptima de la enzima aquella cantidad de enzima que produce un cambio de 0.2-0.3 unidades de absorbancia en tres minutos. Determinación de los valores de Km y Vmax aproximados para la cinética enzimática Una vez que se tiene este extracto se realizaron ensayos de incubación con el catecol para determinar la cantidad requerida de extracto (concentración óptima de la enzima), se tomaron cantidades de aproximada de 0.6-1mL de extracto en una celda de UV de 5 mL y se incubaron por 5 min con: 0.25 mL de catecol 3.33 mM y se midió la absorbancia a 410 nm. La cantidad necesaria de extracto será aquella en la que el aumento de absorbancia por minuto tenga valores entre 0.2-0.3 en tres minutos. Es importante mencionar que la cantidad de extracto usada en cada ensayo tendrá que ser determinada ya que la concentración de tirosinasa en los champiñones puede variar. Cinética enzimática Una vez que se determine la cantidad óptima de enzima, se realizaron los ensayos para medir los parámetros cinéticos, para los que se usó la concentración óptima de enzima (determinada previamente) y se incubó con diferentes concentraciones de catecol (0.33 - 3.33 mM). Con estos datos se generaron gráficas de V0 contra concentración de sustrato. En este caso, definimos a la velocidad como cambio en las unidades de absorbancia por minuto. Estos experimentos se realizaron por triplicado. Cinética de inhibición enzimática Se realizó el procedimiento descrito en la sección anterior con la diferencia que para medir la inhibición enzimática se tomaron alícuotas de 20, 40 y 60 μL de una solución stock de ácido kójico (inhibidor de la tirosinasa) 2 mM. Modelado molecular Para el modelado molecular, se empleó el software gratuito Discovery Studio Visualizer y CHIMERA 1.18. Para realizar los acoplamientos entre las enzimas y los diferentes substratos se usó PYRX 0.8, los tres de acceso libre (freeware). Se usó la estructura de la tirosinasa PDB ID 3NQ1 disponible en la base de datos del Protein Data Bank. Se realizaron los acoplamientos moleculares entre la tirosinasa y el catecol. Los resultados se analizaron a profundidad para comprender mejor las interacciones químicas entre las enzimas estudiadas y los sustratos, las cuáles definen la actividad y la selectividad hacia cierto sustrato.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano adquirimos conocimientos teóricos y prácticos de la tirosinasa una enzima de interés médico, ya que es blanco de substancias y tratamientos despigmentantes ya que su inhibición está relacionada con la disminución de manchas en la piel. Durante el proyecto, generamos datos de la velocidad catalítica y la especificidad de la tirosinasa para usar al catecol como sustrato. También, realizamos acoplamientos moleculares usando la química computacional para entender mejor las interacciones químicas que facilitan la unión entre la enzima, el sustrato y el inhibidor en diferentes concentraciones. La combinación de los datos experimentales con los acoplamientos moleculares realizados con la computadora nos ayudaron a entender mejor el mecanismo catalítico de la tirosinasa. Los datos generados durante el verano delfín servirán como base para continuar con esta metodología con el objetivo de que sea establecida como un protocolo sencillo para que los estudiantes de la carrera de Ingeniería Bioquímica aprendan Cinética Enzimática.
Navarro Hernández Jocelyn, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MEMBRANAS DE POLIáCIDO LACTICO (PLA) DOPADAS CON DIóXIDO DE SILICIO PARA TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
MEMBRANAS DE POLIáCIDO LACTICO (PLA) DOPADAS CON DIóXIDO DE SILICIO PARA TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Navarro Hernández Jocelyn, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las aguas residuales significan un grave problema ambiental debido a que están cargadas de todo tipo de desechos: domésticos, industriales, agrícolas y urbanos. La descarga de estas aguas sin tratamiento en ríos, lagos y océanos liberan una cantidad significativa de problemas ambientales que trascienden los límites ecológicos. La escasez de agua limpia limita las actividades agrícolas, industriales y domésticas, afectando la economía y la calidad de vida de millones de personas. La implementación de un tratamiento adecuado para eliminar los contaminantes es necesaria para prevenir y mitigar los impactos de esta problemática. Los biopolímeros, gracias a su biodegrabilidad y biocompatibilidad abarcan un gran espectro de aplicaciones, entre ellos el tratamiento de aguas residuales. El poliácido láctico presenta propiedades mecánicas y térmicas relativamente buenas, y su biodegrabilidad en plantas de tratamiento de aguas residuales es destacable. Otra potencial solución para la remediación de aguas residuales es el empleo de nanopartículas, ya que con éstas se pueden potenciar las técnicas convencionales usadas. El dióxido de silicio, a pesar de no ser el compuesto más común en los tratamientos de aguas, puede desempeñar funciones específicas. Éste ayuda en la floculación formando flóculos más grandes y estables capaces de capturar partículas más pequeñas en suspensión. En la filtración se utiliza en forma de capa como barrera, reteniendo partículas más finas. También es capaz de adsorber ciertos metales pesados facilitando su remoción. El uso de las nanopartículas de dióxido de silicio en una membrana de poliácido láctico puede potenciar significativamente sus propiedades al utilizarse en el tratamiento de aguas residuales.METODOLOGÍA
Primero se realizó la síntesis de nanopartículas por sol-gel partiendo de dos métodos. Método 1: a una solución agitada de tetraetilortosilicato (TEOS) (2,2 ml) se añadió ácido acético (2,3 ml) y se continuó agitando durante 10 minutos. Se añadieron lentamente 12 ml de solución al 5% en peso de PVP al 5% en peso en etanol y se dejó agitar durante 1 hora. Después de 24 horas el gel se secó a 100°C durante dos horas para evaporar el agua y compuestos orgánicos. Por último, se calcinó a 500°C durante 3 horas para después triturar el polvo y obtener nanopartículas. De este método se realizó un segundo intento, cambiando únicamente la agitación a 24 horas. Método 2: a un vaso de precipitado se agregó 1.1 ml de agua destilada, 6 ml de ácido acético, y se llevó a agitación. Posteriormente se agregaron 3 ml de TEOS gota a gota y se volvió a agitar la mezcla por 2 horas. Una vez agitada se centrifugó por 5 minutos a 300 rpm. Este proceso se repitió una vez más. Después se volvió a centrifugar y se llevó a secar a 80°C durante un día. Por último, se calcinó a 600°C por una hora. Después de la síntesis de nanopartículas se elaboró la membrana de PLA, de ésta también se realizaron varios intentos: Intento 1: se disolvieron 0.5 g de PLA en 7 ml de diclorometano. Después se agregaron 0.005 g de las nanopartículas del primer intento del método 1 y se sonicó por 20 minutos, posteriormente se agregaron 3 ml más de diclorometano y se agitó por 24 horas. Por último se llevó al electrohilado. Intento 2: Se disolvió 1 g de PLA en 10 ml de diclorometano. Después se agregaron 0.010 g de las nanopartículas del método 2 y se sonicó durante 20 minutos. Por último se llevó al electrohilado. Intento 3: Se disolvieron 3 g de PLA en 13 ml de cloroformo. Después se agregaron 0.03 g de las nanopartículas del primer intento del método 1 y se sonicó durante 20 minutos. Por último se llevó al electrohilado. Al finalizar se llevó a cabo el proceso de degradación con la membrana resultante del intento 3. Para esto se preparó una solución de azul de metileno a 20 ppm en 200 ml de agua destilada. Se introdujo la membrana en la solución y se llevó a luz UV por diferentes periodos de tiempo. Los tiempos fueron: 1 min., 3 min., 5 min., 10 min., 15 min., 30 min., 60 min., 120 min. y 180 min.CONCLUSIONES
Aún se espera analizar las micrografías de las nanopartículas sintetizadas. Las fibras resultantes del electrohilado en el intento 1 y 2 no fueron lo suficientemente uniformes para despegarse del aluminio. Las fibras del intento 3 se llevaron a degradación y aún se espera analizar la curva de calibración de UV visible para saber qué tanto degradó el azul de metileno.
Navarro Hernández Susana del Refugio, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Noemi Yolanda Velázquez Suárez, Universidad de Guadalajara
ERITROCITOS EN ROSETA EN INDIVIDUOS POST-COVID-19; RECOMENDACIONES PARA EL PERSONAL DE SALUD
ERITROCITOS EN ROSETA EN INDIVIDUOS POST-COVID-19; RECOMENDACIONES PARA EL PERSONAL DE SALUD Navarro Hernández Susana del Refugio, Universidad de Guadalajara. Vargas Montoya Julio César, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Noemi Yolanda Velázquez Suárez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La formación de eritrocitos en roseta, un fenómeno en el cual los glóbulos rojos se agrupan alrededor de un parásito u otro elemento, ha sido observada en diversas condiciones patológicas y puede estar relacionada con la infección por SARS-CoV-2. Sin embargo la lectura del frotis e identificación de anormalidades por parte del personal de salud debería ser de gran relevancia por las implicaciones clínicas de este fenómeno, específicamente en individuos post-COVID-19.METODOLOGÍA
Tipo de Estudio Estudio retrospectivo observacional Universo de estudio Frotis sanguíneos con tinción de Wright de individuos Post COVID-19 Tamaño de muestra 46 frotis sanguíneos con tinción de Wright Procedimiento Para la lectura de los frotis sanguíneos se utilizaron microscopios, marca: Primo Star, modelo: 415500-0051-00 con objetivos de 40X y 100X y contadores manuales celulares marca LW Scientific, modelo: CTL-DIFM-08KY. Se seleccionaron 92 frotis sanguíneos de 46 individuos, acorde a los criterios de inclusión El recuento porcentual se realizó en forma de almena de izquierda a derecha utilizando contadores manuales de células Se realizó la identificación morfológica de los leucocitos como neutrófilos segmentados, banda, linfocitos, monocitos, eosinófilos, basófilos y otros. Se realizó un registro y reporte de resultados, documentando detalladamente los hallazgos en una bitácora de trabajo manual. Se hiceron las recomendaciones pertinentes para el personal de salud.CONCLUSIONES
El presente estudio aporta información valiosa para el campo de la hematología e inmunología a través de la identificación de leucocitos en roseta en individuos post-COVID-19. Las recomendaciones elaboradas para el personal de salud, basadas en los hallazgos de este estudio, representan una contribución práctica y aplicable de inmediato en el ámbito clínico. Estas directrices no solo mejorarán la precisión en la interpretación de los frotis sanguíneos en pacientes, sino que también concientizarán al personal químico-médico sobre la importancia de considerar estas alteraciones hematológicas en el seguimiento a largo plazo de los pacientes.
Neri Servin Gamaliel, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Mg. Moises Alberto Arquez Mendoza, Universidad Simón Bolivar
INTERACCIONES DE LA NUCLEOCAPSIDE Y LA RETROTRANSCRIPTASA DEL VIRUS VIH TIPO-1 Y SUS IMPLICACIONES EN LA RESISTENCIA
INTERACCIONES DE LA NUCLEOCAPSIDE Y LA RETROTRANSCRIPTASA DEL VIRUS VIH TIPO-1 Y SUS IMPLICACIONES EN LA RESISTENCIA Neri Servin Gamaliel, Instituto Tecnológico de Morelia. Resado Suart Eliza Valeria, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Vazquez Gonzalez Ximena Libertad, Universidad de Guadalajara. Asesor: Mg. Moises Alberto Arquez Mendoza, Universidad Simón Bolivar
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Por su alto grado de conservación filogenética y el importante rol en el ciclo replicativo del virus, la nucleocápside constituye una buena diana terapéutica para inhibidores de la maduración viral, por lo que existen diversos estudios realizados sobre esta proteína, aunque la gran mayoría de estos se centran en el análisis de las características bioquímicas de su forma madura , el papel que tiene en el ciclo replicativo y la interacción con los ácidos nucleicos, mientras que aún son pocas las investigaciones que exploran las interacciones con otras proteínas virales que incluyen las formas inmaduras de la nucleocápside, más aún en un contexto de resistencia.METODOLOGÍA
Para la realización del proyecto de investigación se utilizaron cuatro distintos tipos de plásmidos, dos de los cuales contenían contenían el gen que codifica para la enzima retrotranscriptasa del Virus de Inmunodeficiencia Humana Tipo-1 con las mutaciones de resistencia a inhibidores nucleosídicos de la RT , un plásmido con el gen que codifica la RT tipo salvaje BH10 y un cuarto plásmido que contenía el gen que codifica la forma inmadura de la nucleocápside del VIH-1 . Para la primera transformación bacteriana se emplearon cuatro viales de células calcio competentes de Escherichia coli, a las cuales fueron adicionados 2μL de los plásmidos E138K, E478U, BH10 y NCp15, respectivamente. Posteriormente se incubaron en hielo por 30 minutos. La adición de 500μL de medio SOC fue sustituída por medio LB a temperatura ambiente. Posteriormente se tomaron alícuotas de 500-700μL y se colocaron en microtubos para su congelación a -80°C. Lisis de la muestra Se añadieron 200µl de Buffer de Lisis a las muestras obtenidas durante la transformación bacteriana y se centrifugaron a 10,000 g por 15 segundos a temperatura ambiente. Posteriormente se añadieron 20µl de Proteinasa K directamente a la fase acuosa y se mezcló hasta homogeneizar. Finalmente, se centrifugó para obtener el pellet. Se homogeneizó y posteriormente se centrifugó a 10,000 g por 15 segundos a temperatura ambiente. Se descartó el aceite sobrante y se centrifugó la muestra a 10,000 g por 30 segundos a temperatura ambiente. Se centrifugó a 10,000 g por 30 segundos a temperatura ambiente y posteriormente se descartó el remanente. Al finalizar el tercer lavado, se abrió la tapa de la columna y se centrifugó la muestra a 16,000 g por 3 minutos a temperatura ambiente para secar la columna. Se añadieron 30-50µl de Buffer de Elución a la columna, la cual se centrifugó a 16,000 g por 1 minuto a temperatura ambiente. Finalmente se descartó la columna y se refrigeró el microtubo a -20°C. Finalmente, se refrigeraron los microtubos a -20°C. Electroforesis en gel de agarosa Las muestras utilizadas para la electroforesis en gel de agarosa fueron las obtenidas posterior al proceso de MiniPrep y a la Digestión Enzimática. Se tomaron 5µl de las muestras que pasaron por el proceso de MiniPrep y se diluyeron con 5µl del buffer de carga. Se repitió el proceso con 10µl de las muestras posteriores a la digestión enzimática. Finalmente, se corrió el gel a 90V por 40 min. Para la segunda transformación bacteriana se emplearon células calcio competentes de Escherichia coli BL21, a las cuales fueron adicionados 2μL de los plásmidos E138K,E478u, BH10 y NCP15, extraídos de las células de la primera transformación bacteriana. Inducción Para la inducción bacteriana se emplearon bacterias transformadas de E. Posteriormente, se monitoreó el crecimiento bacteriano por medio de la densidad óptica a 600 nm. Se tomaron 500µl de las muestras inducidas, para posteriormente centrifugar a 14000 rpm. Finalmente, se descartó el sobrenadante de cada una de las muestras y se refrigeraron a -20°C.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos de la transformación bacteriana de nos muestran un crecimiento bacteriano en las placas de agar, a pesar de la presencia del antibiótico ampicilina.Los plásmidos que fueron introducidos en la bacteria Escherichia coli, son resistentes al efecto inhibidor del antibiótico. Esto sugiere que la replicación de los plásmidos en el cultivo bacteriano fue exitosa. Los resultados de la electroforesis en gel de agarosa arrojaron que los plásmidos se encontraban presentes, sin embargo se observó una degradación del plásmido, lo cual implica que debe realizarse una estandarización del proceso de extracción del plásmido. En la segunda transformación bacteriana se emplearon células calcio competentes de Escherichia coli BL21 y se obtuvieron resultados efectivos para comenzar la inducción.
Nisperuza Jaramillo Yesenia, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
Asesor: M.C. Jessica Vianey Montoya Aldecoa, Universidad Politécnica de Sinaloa
EVALUACIóN DE LA CALIDAD BACTERIOLóGICA DE ZONAS DE PLAYA DE USO RECREATIVO DE MAZATLáN, SINALOA, MéXICO.
EVALUACIóN DE LA CALIDAD BACTERIOLóGICA DE ZONAS DE PLAYA DE USO RECREATIVO DE MAZATLáN, SINALOA, MéXICO. Díaz Martínez Alexander, Tecnológico de Estudios Superiores de Tianguistenco. Lizárraga Peraza Emiliano, Universidad Politécnica de Sinaloa. Nisperuza Jaramillo Yesenia, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria. Asesor: M.C. Jessica Vianey Montoya Aldecoa, Universidad Politécnica de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Mazatlán, Sinaloa, es un popular destino turístico en la costa del Pacífico mexicano, cuyas playas son utilizadas por locales y turistas para actividades recreativas como nadar y bucear. La calidad del agua es crucial para la seguridad de los visitantes, ya que puede contener microorganismos de diversas fuentes, lo que representa riesgos sanitarios. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad bacteriológica del agua de mar en distintas zonas de playa, cuantificando coliformes totales, fecales, Escherichia coli y Enterococcus faecalis, para determinar su aptitud para uso recreativo.METODOLOGÍA
El estudio incluyó tres muestreos semanales en las playas Olas Altas, Norte y Gaviotas en Mazatlán, seleccionadas por su alta afluencia de bañistas y características particulares: Olas Altas por su proximidad a una planta de tratamiento de aguas residuales, Norte por sus actividades recreativas y restaurantes, y Gaviotas por su ubicación en una zona hotelera con servicios turísticos, además de ser la única certificada como "Playa limpia". De acuerdo con el Manual Operativo de Playas 2024, se establecieron tres puntos de muestreo en cada zona playa que presentó una extensión igual o mayor a 500 m en su totalidad. Para su transporte, se almacenaron a 4°C ± 2°C. Los parámetros fisicoquímicos que se midieron in situ fue salinidad, pH y temperatura. Para cuantificar la concentración de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli, se empleó la norma mexicana NMX-AA-042-SCFI-2015, usando el método del Número Más Probable (NMP) en tubos múltiples. Se llevó a cabo las diluciones 10, 1 y 0.1 mL de la muestra por triplicado para realizar la prueba presuntiva en caldo Lactosado y se incubaron a 35°C ± 0.5°C en una incubadora digital para detectar turbidez y producción de gas en un periodo de 48 horas. Para la prueba confirmativa, los tubos positivos se resembraron en Caldo Bilis Verde Brillante y Medio EC, incubándose a 44.5°C ± 0.2°C por 24 h para observar la producción de gas. El Caldo Bilis Verde Brillante inhibe bacterias Gram positivas y otras Gram negativas distintas a Salmonella spp., mientras que el Medio EC detecta coliformes y Escherichia coli a diferentes temperaturas. Para la confirmación de la presencia de E. coli, se realizaron pruebas adicionales de indol con reactivo KOVAC en tubos resembrados en agua triptona, incubados a 44.5°C ± 0.2°C por 24 h. Para la determinación de la concentración de Enterococos fecales, se empleó la norma mexicana NMX-AA-167-SCFI-2017, por medio del método del Número Más Probable (NMP) en tubos múltiples. Se llevó a cabo las diluciones 10, 1 y 0.1 mL de la muestra por triplicado para realizar la prueba presuntiva en caldo azida dextrosa y se incubaron a 35°C ± 0.5°C en una incubadora digital para detectar turbidez en un periodo de 48 horas. Para la prueba confirmativa, se realizaron subcultivos de los tubos que hayan dado positivo en cajas Petri con agar azida bilis esculina (BEA) para identificar Enterococcus faecalis por el ennegrecimiento del medio; se incubaron a 35°C ± 0.5°C por 24 h. Finalmente, las colonias sospechosas se confirmaron en caldo infusión cerebro corazón, incubado 35°C ± 0.5°C por 48 h.CONCLUSIONES
La cuantificación de resultados se efectuó empleando las tablas del Número Más Probable (NMP) para la estimación de la densidad microbiana como se indica en las normas mexicanas NMX-AA-042-SCFI-2015 y NMX-AA-167-SCFI-2017 y para determinar si son aptas o no para uso recreativo, se consideraron los criterios para el monitoreo de la calidad del agua de mar en playas de México adoptado por la Secretaría de Salud, indicando que el límite máximo permisible es hasta 200 NMP/100 mL. Playa Olas Altas: Se detectó contaminación severa en coliformes totales (>2000 NMP/100 mL) en algunos puntos, posiblemente por cercanía a descargas de aguas pluviales o residuales. Aunque se encontró E. coli, sus niveles estaban dentro de los límites permisibles. Playa Norte: Todos los muestreos mostraron concentraciones de coliformes totales superiores al límite, y en algunos casos, también coliformes fecales y E. coli, influenciados por la afluencia de bañistas y descargas pluviales. Playa Gaviotas: Se observó un aumento en coliformes totales y fecales en algunos muestreos, así como E. coli en un punto, superando el límite permisible, probablemente por la actividad turística y cercanía a zonas de comida. Enterococcus En las tres zonas de playa, no se detectaron Enterococcus en los primeros y terceros muestreos. En el segundo muestreo, se encontraron 4 tubos positivos de caldo ácido dextrosa en Playa Norte, pero la prueba confirmativa no se realizó debido a la falta de agar bilis esculina y condiciones inadecuadas para el caldo BHI. Por dicha razón, se realizaron siembras directas de las muestras en Agar Selectivo de Enterococos, para enriquecimiento y aislamiento, dando positivos en todos los puntos de las zonas de playa estudiadas. Conclusiones Las playas con alta actividad turística y cerca de descargas pluviales muestran variaciones en los niveles de coliformes, E. coli y enterococos; algunas con importancia sanitaria por los altos valores cuantificados. Se recomienda intensificar el monitoreo y controlar las fuentes de contaminación para garantizar que las playas cumplan con los estándares de calidad de agua de mar para uso recreativo, lo que permitirá a las autoridades tomar decisiones informadas y pertinentes para garantizar el uso seguro de las mismas; y así, garantizar una adecuada salubridad en la prevención de infecciones y enfermedades en la población.
Nolasco Marroquin Daniel, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Eduardo Mendoza Ramirez|, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
IMPACTO DEL ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS DE AGAVE CUPREATA SOBRE LA FAUNA DE MAMíFEROS SILVESTRES EN LA REGIóN DE ETúCUARO MUNICIPIO DE MADERO, MICHOACáN
IMPACTO DEL ESTABLECIMIENTO DE CULTIVOS DE AGAVE CUPREATA SOBRE LA FAUNA DE MAMíFEROS SILVESTRES EN LA REGIóN DE ETúCUARO MUNICIPIO DE MADERO, MICHOACáN Nolasco Marroquin Daniel, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Eduardo Mendoza Ramirez|, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Uno de los grandes problemas que enfrentan los ecosistemas terrestres en México es la deforestación y el cambio de uso del suelo. Las actividades que propician el cambio de uso de suelo son el desarrollo urbano, la ganadería, la implementación de carreteras y la agricultura, dichas actividades afectan la funcionalidad de los ecosistemas y a causa de esto, se ha presentado una pérdida de la biodiversidad sin precedentes. La actividad del cultivo de agave para la producción del mezcal es una de las actividades agrícolas con gran importancia en el ámbito cultural, social y ecológico, aunque representa un progreso económico para las zonas en las que se desarrolla, dicha actividad genera el deterioro de los suelos, pérdida de la cobertura vegetal y de la fauna silvestre que participa en el control biológico y del equilibrio ecológico-productivo. Dentro de las comunidades que han sido afectadas por el cambio de uso de suelo son las comunidades de mamíferos medianos y grandes, esto por su tamaño corporal, por lo que sus poblaciones requieren de amplias extensiones de hábitat, extensas áreas de caza o una dieta basada en gran cantidad de presas. Estas características vuelven a dichas especies más vulnerables a extinguirse ante el proceso de la degradación del hábitat por el cambio de uso de suelo, y se refleja en la disminución de su riqueza, en las abundancias y en la modificación de sus conductas.METODOLOGÍA
Para muestrear a los mamíferos de talla mediana y grande, se establecieron 2 zonas: bosque y cultivo. Cada zona está compuesta por 2 sitios, en cada sitio se instalaron 4 cámaras, siendo un total de 16 cámaras trampa. Estas fueron ubicadas en un cuadrante de un área aproximada de 1 km2 en cada sitio de muestreo. Las cámaras se mantuvieron activas durante 15 días. Se colocaron a una altura aproximada de 1m, fijándolas a árboles en lugares estratégicos como senderos y cuerpos de agua para maximizar la detección de la fauna, se programaron para tomar videos cada vez que se activaran mediante el sensor de movimiento. Para la recoleccion de datos se retiraron las 16 cámaras-trampa que se instalaron en cada uno de los sitios de muestreo. Posteriormente se realizó la identificación de especies registradas con la ayuda de guías de campo, manuales de rastreo de mamíferos y páginas confiables como Naturalista y Enciclovida. Para la construcción de la base de datos de las especies registradas, se emplearon los programas digiKam®, CamtrapR® y el programa R®. Finalmente se elaboró un listado general de especies, incliyendo su clasificación de acuerdo a su gremio alimenticio (omnívoros, carnívoros, herbívoros etc.), tamaño y hábitos (diurnos, nocturnos, catemerales). Aunado a esto, se compararon las abundancias relativas de las especies registradas en ambas zonas.CONCLUSIONES
A lo largo de la estancia pude adquirir nuevos conocimientos acerca del método de fototrampeo para el estudio de los mamíferos, mismos que fueron aplicados para el desarrollo de este proyecto. A lo largo del estudio se registraron un total de 13 especies en los sitios de bosque y cultivo, Dentro de las especies registradas destaca la presencia de Tlacuatzin canescens, siendo un marsupial endémico. Cabe mencionar que aún se está trabajando en los análisis de frecuencia de registros.
Nolazco Rueda Jacqueline, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jaime García Mena, Instituto Politécnico Nacional
AISLAMIENTO DE BACTERIAS VIVAS PRESENTES EN LA LECHE MATERNA
AISLAMIENTO DE BACTERIAS VIVAS PRESENTES EN LA LECHE MATERNA Nolazco Rueda Jacqueline, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jaime García Mena, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La leche materna es reconocida como el alimento ideal para los bebés debido a su composición equilibrada de nutrientes esenciales. La leche madura, producida después de las dos primeras semanas de lactancia, provee proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales en proporciones óptimas para satisfacer las necesidades nutricionales del lactante. Sin embargo, también es un medio propicio para la presencia de microorganismos, incluyendo bacterias vivas. En este proyecto, se plantea la hipótesis de que es posible aislar y caracterizar bacterias vivas presentes en la leche materna, mediante técnicas microbiológicas empleadas en un medio de cultivo LB. Se espera que estas bacterias exhiban diferentes morfologías coloniales y microscópicas, lo cual puede ofrecer información relevante sobre la microbiota presente en la leche materna y su potencial impacto en la salud del lactante.METODOLOGÍA
Se obtuvieron 3 muestras de leche de madres lactantes distintas, identificadas con la siguiente nomenclatura: Participante 1. Clave LG1/LG2, mamá de 37 baños con un bebé de 42 meses de sexo masculino. Participante 2. Clave LJ1, mamá de 28 años con un bebé de 18 meses de sexo femenino. Participante 3. Clave LK1, mamá de 22 años con un bebé de 7 meses de sexo masculino. De las cuales se tomó una alícuota de 1 ml de cada una para verterlas en 4 cajas Petri con un medio de cultivo LB, por muestra. Posteriormente se incubaron a 37 °C por 48 horas en condiciones aerobias. Teniendo como resultados un crecimiento masivo de colonias bacterianas con morfología blanca, convexa y brillante. Confirmando la presencia de bacterias vivas en la leche materna. Después de obtener estos resultados satisfactorios, se procedió a realizar una resiembra seleccionando una única colonia aislada mediante técnicas de estría cruzada y estriado, con la expectativa de lograr un aislamiento efectivo. Tras el período de incubación bajo las condiciones mencionadas anteriormente, se determinó que era necesario realizar una resiembra adicional, dado que las colonias aún mostraban un nivel significativo de carga bacteriana. Se realizó una última resiembra, empleando únicamente la técnica de estría cruzada. Finalmente fueron sometidas a una tinción de Gram y poder visualizarlas microscópicamente. Teniendo un favorable aislamiento de colonias bacterianas con las mismas características morfológicas de la primera prueba, por lo cual teníamos un indicio positivo para continuar con el procedimiento científico. Se rotularon con la nomenclatura asignada y posteriormente se refrigeraron para su conservación mientras se preparaba la última fase del proyecto. Finalmente se llevaron a cabo tinciones de Gram utilizando el kit de colorantes Gram para bacterias de la marca Hycel, Lote: 397526. El procedimiento se realizó conforme al protocolo establecido, con el propósito de identificar la morfología microscópica de las bacterias y determinar su clasificación como Gram positivas o Gram negativas.CONCLUSIONES
Se puede concluir que las bacterias, dependiendo de las condiciones ambientales en las que se encuentren, exhiben comportamientos distintos. Mi participación en esta línea de investigación fue de gran ayuda para ampliar mi perspectiva y confirmar que todos los procesos que ocurren en el cuerpo humano, sin importar la edad, también pueden tener una justificación microbiológica. De igual forma, es importante recalcar que un medio LB, en donde se pensaría que no tiene los nutrimentos necesarios para este tipo de bacterias, estas han crecido y se comportaron de maneras distintas, como se puede ver en las tinciones de Gram. Observando bacterias con morfología microscópica aparente a unos cocos individuales y en algunos casos como racimos irregulares tanto rosas como azuladas, haciendo referencia a la existencia de bacterias gram negativas y positivas. Mientras que, en las colonias aisladas nos encontramos con una morfologia colonias blanca, brillante y convexa. Debido a estos resultados obtenidos, realicé una comparación bibliográfica de la posible presencia de estafilococos y estreptococos, que como ya se sabe son las principales bacterias presentes en la leche materna, conforme a las imágenes obtenidas. Los resultados contribuirán a ampliar el conocimiento sobre la microbiota de la leche materna y podrían tener implicaciones en la salud infantil y el desarrollo del sistema inmunológico del lactante.
Nuñez Padilla Diana Briseida, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. María Victoria Parra Marín, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
DISEñO DE IA PARA LA DETECCIóN DE MANIFESTACIONES CLíNICAS Y COMPORTAMIENTOS POR EL CONSUMO DE TUSI
DISEñO DE IA PARA LA DETECCIóN DE MANIFESTACIONES CLíNICAS Y COMPORTAMIENTOS POR EL CONSUMO DE TUSI Nuñez Padilla Diana Briseida, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. María Victoria Parra Marín, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El consumo de drogas en la actualidad es un problema complejo que afecta a diversas sociedades en todo el mundo, y con ello, ha aumentado la producción de drogas sintéticas. La más común en la actualidad es el tusi o cocaína rosada. Esta droga es una sustancia psicoactiva derivada de una preparación rudimentaria de componentes tales como ketamina, éxtasis y cafeína. El consumo de dicha droga tiene diferentes manifestaciones clínicas en las personas, tales como desinhibición conductual, impulsividad, cambios de ánimo, insomnio, ansiedad, ideas fuera de la realidad (pensamientos psicóticos) y alucinaciones. La Inteligencia Artificial (IA) es una herramienta que ha crecido exponencialmente para la resolución de diferentes problemáticas en la actualidad. La detección temprana facilitada por la IA permite una intervención rápida, mejorando la prevención del consumo de cocaína rosada y reduciendo la carga en el sistema judicial. Esto es crucial, ya que las intervenciones tempranas pueden prevenir delitos relacionados con el consumo de drogas y ayudar a las personas a obtener el tratamiento necesario antes de que el problema se agrave. No obstante, es fundamental abordar cuidadosamente los desafíos éticos y de privacidad para asegurar un uso justo y responsable de estas tecnologías, promoviendo una justicia más eficiente y equitativa.METODOLOGÍA
Se propone crear un algoritmo basado en técnicas de aprendizaje automático y procesamiento de datos para identificar a los individuos que consuman tusi, analizando patrones de comportamiento y lenguaje, y detectando señales de advertencia tempranas. El algoritmo generará alertas automáticas cuando se detecten dichos patrones. Para lograr este objetivo, es necesario realizar una serie de pasos antes de comenzar con el entrenamiento de la IA. Primero, se deben recopilar datos utilizando las historias clínicas de pacientes con antecedente de consumo de tusi, así como obtener información de observaciones directas, cuestionarios y dispositivos de monitoreo de actividad para identificar los diferentes comportamientos. Una vez obtenidos los datos, se debe realizar una limpieza y aplicar métricas para lograr consistencia, identificando así los patrones y correlaciones preliminares entre el consumo de tusi y sus manifestaciones clínicas y comportamentales. Una opción viable para el desarrollo de este algoritmo es utilizar redes neuronales, ya que es un método de la inteligencia artificial que enseña a las computadoras a procesar datos de una manera inspirada en el cerebro humano. Esto se debe a que las redes neuronales pueden aprender y modelar relaciones no lineales y complejas entre los datos de entrada y salida. Para entrenar la IA, se deben utilizar los datos ya limpios y seleccionados, dividiéndolos en subconjuntos de entrenamiento y validación para evaluar el rendimiento del modelo y ajustarlo. El modelo de Inteligencia Artificial se puede implementar en un sistema de monitoreo clínico, evaluando continuamente su rendimiento y reentrenándolo periódicamente con nuevos datos para mantener la precisión.CONCLUSIONES
El enfoque deseado es combinar múltiples fuentes de datos y técnicas avanzadas de análisis para proporcionar una herramienta robusta para la detección y manejo del consumo de tusi, con el objetivo de mejorar la respuesta clínica y reducir los riesgos asociados.
Núñez Valera María Guadalupe, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. John Harold Castaño Salazar, Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal UNISARC
VISITANTES FLORALES EN HELICONIA STRICTA Y HELICONIA BURLEANA EN FRAGMENTOS DE BOSQUE SUBANDINO SANTA ROSA DE CABAL, RISARALDA COLOMBIA.
VISITANTES FLORALES EN HELICONIA STRICTA Y HELICONIA BURLEANA EN FRAGMENTOS DE BOSQUE SUBANDINO SANTA ROSA DE CABAL, RISARALDA COLOMBIA. Núñez Valera María Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. John Harold Castaño Salazar, Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal UNISARC
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los bosques andinos se han reconocido por su biodiversidad, pero están muy amenazados por la intervención humana como las actividades agrícolas, ganaderas y tala excesiva. Los cambios ambientales que ocurren durante la transformación de estos paisajes afectan la dinámica de las poblaciones de plantas y sus interacciones ecológicas. En estos bosques, las poblaciones de Heliconia stricta y Heliconia burleana suelen ser polinizadas por colibríes; no obstante, las interacciones con otros grupos animales han sido estudiadas superficialmente. Lo anterior puede generar un sesgo en el estudio de comunidades o bien ecología de ecosistemas del lugar.METODOLOGÍA
El área de estudio fue un fragmento de bosque La María, Santa rosa de Cabal, Risaralda, Colombia. Este tipo de bosque se suele encontrar con una temperatura de entre 18 y 24°C con alturas de los 1500 a los 3600 msnm. Durante los meses de junio y julio del presente año se utilizaron cámaras de vídeo tipo GoPro para registrar las visitas florales realizadas por animales a 5 individuos de Heliconia stricta y 10 Heliconia burleana (familia Heliconiaceae, orden Zingiberales). También se utilizaron videos del año 2022. Las cámaras fueron colocadas a al menos 50 cm de distancia del individuo, así como también fueron camufladas con ayuda de hojas secas, lo anterior para evitar que los colibríes pudieran identificarlas y eviten acercarse. Las visitas florales fueron categorizadas en tres tipos principales: Legítimas: Cuando el animal toca los órganos reproductores de la flor; puede o no consumir néctar. Ilegítimas: Cuando el animal consume néctar sin contacto con los órganos reproductores. Nulas: Cuando el animal no consume néctar y no se aproxima a los órganos reproductores. Los visitantes florales fueron identificados con ayuda de la Guía de avifauna colombiana de Ayerbe, F. segunda edición del año 2019; los insectos capturados durante las salidas de campo, con ayuda de un estereoscopio y la Guía de insectos de Colombia por Marta Wolff Echeverri, primera edición del año 2006. Asimismo, se tomaron datos como la cantidad de flores abiertas de los individuos así como también la oferta floral del vecindario (es decir, las flores abiertas de otros individuos ya sean o no de la misma especie). La distribución de las visitas florales y la modularidad de las interacciones de cada especie con sus visitantes y de las dos especies en conjunto se realizó con base en análisis estadísticos de redes complejas en el software R (utilizando el paquete bipartite) y Gephi.CONCLUSIONES
Encontramos que las visitas legítimas fueron realizadas principalmente por el colibrí Phaetornis guy en ambas heliconias, pero también algunas moscas e insectos, puesto que tocaron los órganos reproductores de la flor. Los insectos, incluyendo hormigas y mariposas, mostraron visitas predominantemente ilegítimas o nulas en ambas especies; cabe resaltar que se encontraron escarabajos dentro los fitotelmos de H. stricta los cuales podrían estar utilizándola como refugio o alimento. Asimismo, Phaetornis striigularis actuó como robador de néctar en H. burleana. Los análisis de modularidad revelaron que, en ambas especies, existen diferencias en el conjunto de visitantes que frecuenta cada individuo observado, las cuales pueden estar relacionadas con las condiciones particulares en el vecindario ecológico de cada planta. Aunque la relación entre colibríes y heliconias se ha descrito como un ejemplo de coevolución; este trabajo revela que los polinizadores de estas plantas en ambientes agrícolas son muy diversos y evidencian la adaptabilidad de las plantas y los visitantes florales a paisajes transformados.
Nuño Parra Lucila del Rosario, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: M.C. Adalid Romero Flores, Universidad Autónoma de Guerrero
CULTIVO DE HONGOS COMESTIBLES Y/O MEDICINALES SOBRE PRODUCTOS FORESTALES Y AGRíCOLAS PARA SU DESARROLLO EN EL ESTADO DE GUERRERO
CULTIVO DE HONGOS COMESTIBLES Y/O MEDICINALES SOBRE PRODUCTOS FORESTALES Y AGRíCOLAS PARA SU DESARROLLO EN EL ESTADO DE GUERRERO Nuño Parra Lucila del Rosario, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: M.C. Adalid Romero Flores, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad el hambre es un problema mundial. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas, en 2022 aproximadamente 735 millones de personas (el 9,2 % de la población mundial) se encontraban en estado de hambre crónica y se estima que 2400 millones de personas se enfrentaron a inseguridad alimentaria de moderada a grave en ese mismo año. Por lo mismo, es de vital importancia encontrar alternativas para la alimentación. Durante mucho tiempo los hongos comestibles han formado parte de la dieta humana, han sido considerados como ingredientes de alto valor nutricional y con efecto funcional en la salud humana. Los hongos comestibles tienen un alto contenido de agua (82%-92 %), son bajos en calorías y grasa, contienen en peso seco entre 10% a 30 % de proteína. Entre los hongos comestibles, uno de los más cultivados por su facilidad de reproducción y los beneficios alimenticios que tiene es Pleurotus ostreatus. Pleurotus ostreatus se ha considerado un complemento alimenticio de un aceptable valor nutricional, ya que sus proteínas contienen todos los aminoácidos esenciales, por lo que debe ser incluido en la dieta diaria (Gaytán-Hernández, et al. 2006). Los hongos contienen entre 85 a 95% de humedad, de 35 a 70% de carbohidratos, de 15 a 34.7% de proteínas, 10% de grasa y de 6 a 10.9% de minerales (Lesa et al. 2022). Presenta entre el 57 y 61 por ciento de carbohidratos en base a su peso seco, 26 por ciento de proteína y un contenido de fibra del 11.9 por ciento. Contiene vitaminas como la niacina, tiamina (vitamina B1), vitamina B12 y la vitamina C o ácido ascórbico. Además se le han detectado minerales como el potasio, fósforo, calcio, entre otros (Gaytán-Hernández, et al. 2006). Por este motivo, Pleurotus ostreatus se coloca como una alternativa para combatir el hambre.METODOLOGÍA
Se analizó la efectividad de dos sustratos en el cultivo de Pleurotus ostreatus. Se utilizó como sustrato la paja de avena. Se preparó el inóculo con una cepa de P. ostreatus en una base de trigo; posteriormente se pasteurizó el sustrato en agua a 85°C por dos horas para reducir los agentes que pudieran estar presentes en los residuos de avena, tales como bacterias, protozoos, moho, levaduras u hongos patógenos. Una vez esterilizado, el sustrato se llevó a una mesa previamente esterilizada con alcohol a 96°, donde se dejó enfriar hasta una temperatura de 20°C. En bolsas de polietileno previamente desinfectadas con alcohol a 96°, se llevó a cabo la siembra de Pleurotus ostreatus. El llenado de las bolsas consistió en la colocación de una capas de sustrato y la distribución homogénea de una pequeña cantidad de inóculo entre capas, hasta llegar al peso de 2 kilogramos. Al terminar, se colocaron las bolsas en una habitación oscura a 20°C, colgadas de forma escalonada para que las bolsas no se peguen y afecten el crecimiento de las setas. Se mantuvo el cultivo hidratado con agua potable por 25 días hasta la madurez de los basidiocarpos, cuando los hongos habían alcanzado su desarrollo total. Finalmente se compararon los resultados del cultivo de Pleurotus ostreatus en paja de avena con los resultados de dos investigaciones previas realizadas en la Escuela Superior de Ciencias Naturales de la Universidad Autónoma de Guerrero, en las que se realizó el cultivo de P. ostreatus sobre el rastrojo de frijol. Por otra parte, para comprobar la presencia de carbohidratos en Pleurotus ostreatus, se obtuvo el principio activo de la seta. Se pesaron setas de Pleurotus ostreatus en una balanza analítica y posteriormente fueron llevadas a una estufa de convección para su deshidratación. Se mantuvieron en la estufa durante tres días hasta que los hongos perdieron aproximadamente el 88% de agua, se volvieron a pesar y se trituraron con ayuda de un mortero y pistilo. Se armó un equipo Soxhlet; en el fondo del sifón se colocó papel filtro y los hongos triturados, mientras que en el matraz se colocaron 150 ml de agua como solvente y 5 perlas de ebullición. El equipo Soxhlet se colocó en una placa de calefacción a 300°C para comenzar el proceso de destilado. Al principio activo de P. ostreatus se le realizó una prueba de yodo para comprobar la presencia de carbohidratos.CONCLUSIONES
En la investigación de Laureano-Guadarrama y De la Cruz-Memije (2019) se obtuvo una primera cosecha de 7298.3 gramos utilizando la cepa CP-245 de Pleurotus ostreatus, y 6315 gramos de la cepa CP-753, en cultivo de 30 bolsas; se concluyó que ambas cepas son eficientes para autoconsumo. Por otro lado, en la investigación del 2022 de Orsonio-Hernández, se obtuvo una primera cosecha de la cepa CP-50 de P. ostreatus de 430.14 gramos, y otra de la cepa CP-245 de 628.50 gramos , en cultivo de 14 bolsas; donde se concluyó que el rastrojo de frijol es un sustrato eficiente para el cultivo de Pleurotus ostreatus. Por otra parte, el cultivo de Pleurotus ostreatus realizado en Tixtla, Guerrero en el año en curso, se obtuvo una primera cosecha de 7800 gramos en un cultivo de 12 bolsas. A pesar de que la cosecha tuvo un peso mayor en comparación a las realizadas en 2019 y en 2022, la eficiencia biológica del cultivo fue del 78%, que contrasta con la eficiencia de las investigaciones de Laureano-Guadarrama y de Orsonio-Hernández, en las cuales se obtuvo más del 100% de eficiencia biológica. La eficiencia biológica es un parámetro que se emplea para evaluar la producción de basidiocarpos. En especies de Pleurotus, se considera una buena producción cuando la eficiencia biológica está cerca o sobrepasa el 100%. Por lo mismo, se puede concluir que la producción de Pleurotus ostreatus, tanto en rastrojo de frijol como en paja de avena, son buenas; sin embargo, el rastrojo de frijol da mejores resultados. Tras realizar la prueba de yodo en el principio activo destilado de P. ostreatus, se combrobó la presencia de carbohidratos, debido a la coloración que tomó el principio activo. Las investigaciones realizadas en el país en los últimos años han demostrado que se puede cultivar Pleurotus ostreatus en una variedad de sustratos, tales como vaina de frijol, rastrojo de maíz, de arroz, de trigo, de jícama, de café, de cebada, de plátano o bagazo de caña. Esta particularidad hace que P. ostreatus sea una alternativa para cultivar tanto en regiones apartadas como en ciudades para el autoconsumo; además, por sus compuestos bioactivos, es recomendable como parte de una buena alimentación.
Ocampo Rodríguez Yslen, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
BEBIDA PROBIóTICA FERMENTADA CON BACTERIAS ACIDO LáCTICAS AISLADAS DEL QUESO DOBLE CREMA Y ADICIONADA DE PREBIóTICOS OBTENIDOS DE CORMOS DE LA MALANGA (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM).
BEBIDA PROBIóTICA FERMENTADA CON BACTERIAS ACIDO LáCTICAS AISLADAS DEL QUESO DOBLE CREMA Y ADICIONADA DE PREBIóTICOS OBTENIDOS DE CORMOS DE LA MALANGA (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM). Montalvo Rios Zaira Geraldine, Instituto Tecnológico de Acapulco. Ocampo Rodríguez Yslen, Instituto Tecnológico de Acapulco. Quiñones Benitez Emily, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En América Latina se estima que se produce alrededor de 10 millones de toneladas al año de las cuales se utilizan del 5% para la producción de alimentos y suplementos, dando lugar a impactos ambientales y económicos negativos por la falta de conocimiento y restricciones en la regulación alimentaria que tiene el subproducto derivado de la leche. El Lactosuero es una fuente rica en nutrientes y compuestos bioactivos que podrían ser aprovechados para crear productos de valor agregado. Por otro lado, el cormo de la malanga es una fuente rica en prebióticos pero su uso en la producción de bebidas probióticas es aun limitado. El objetivo de este proyecto es Desarrollar una bebida probiótica fermentada con BAL aisladas del queso doble crema y adicionada de prebióticos obtenidos de cormos de la malanga que promuevan la salud intestinal y el bienestar general, y que sea fácil de producir y accesible para el consumidor.METODOLOGÍA
Para la obtención de los probióticos se extrajo de las BAL encontradas en el queso doble crema mediante el método por triplicado, estas bacterias se identificaron fenotípicamente dando como resultado positivo a lactobacillus y negativa para la presencia de bacterias patógenas; dichas BAL fueron adaptadas en Lactosuero que se obtuvo de leche bronca pasteurizada previamente. En el caso de la extracción de los prebióticos, fue mediante el almidón de los cormos de la malanga. Para mejorar el sabor de la bebida se adiciono jugo de fresa, con una relación previa de 1:1. Se formularon 4 concentraciones (M037, M033, M025 y M015) con una variación en las proporciones del almidón y de las BAL; todas las concentraciones presentan el mismo porcentaje de adición de azúcar que corresponden al 1%; posteriormente, se dejó fermentar por 24 horas. Finalmente se desarrollaron análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales para la bebida; en el análisis microbiológico se ejecutó vaciado en placa, para cuantificar (UFC) la viabilidad y actividad de las bacterias acido lácticas, determinar coliformes totales y E. coli en la bebida; en el análisis fisicoquímico se determinó contenido de azúcares, además de la acidez titulable (% de ácido láctico) y pH mediante potenciómetro para los productos finales; para los análisis sensoriales fue utilizado una escala hedónica de 9 puntos con un grupo de jueces no entrenados, sobre los siguientes atributos: visuales, olfativos, gustativos y táctiles.CONCLUSIONES
De las pruebas sensoriales realizadas a las muestras, para el nivel de agrado del olor, color y apariencia no presentan cambios significativos (p>0.05); en general, la muestra M015 (61.5% de Lactosuero, 37% de jugo de fresa, 1% de azúcar, 0.5% de BAL y 0% de almidón) fue estadísticamente (p
Ocegueda Cabral Fernanda Natyeri, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. José Israel Rodríguez Barrón, Instituto Tecnológico de Tepic
DIVERSIDAD DE TRICHODERMA Y FITOPATóGENOS EN EL CULTIVO DE MAíZ JALA EN ECOSISTEMAS DE NAYARIT Y OAXACA
DIVERSIDAD DE TRICHODERMA Y FITOPATóGENOS EN EL CULTIVO DE MAíZ JALA EN ECOSISTEMAS DE NAYARIT Y OAXACA Ocegueda Cabral Fernanda Natyeri, Universidad de Guadalajara. Asesor: M.C. José Israel Rodríguez Barrón, Instituto Tecnológico de Tepic
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, los maíces criollos en México están en peligro de desaparecer debido a la sustitución por variedades de maíces híbridos o transgénicos, así como por cambios en los cultivos y fenómenos climáticos. El maíz de la raza Jala enfrenta un problema significativo, ya que su tamaño ha disminuido considerablemente a lo largo de los años. Anteriormente, alcanzaba longitudes de hasta 60 cm, mientras que ahora apenas llega a un máximo de 48 cm. No obstante, la planta sigue alcanzando alturas superiores a los 5 metros. En los últimos 15 años, el maíz de la raza Jala ha perdido importantes características, como la longitud de las mazorcas. El uso excesivo de agroquímicos como fungicidas, herbicidas, insecticidas y plaguicidas ha provocado una disminución en la incidencia y diversidad de antagonistas naturales, como el Trichoderma, en los cultivos agrícolas de la región de Jala, en los estados de Nayarit y Oaxaca. Esto ha permitido que fitopatógenos como Fusarium, Rhizopus, Aspergillus y Penicillium aumenten su población, afectando la producción, conservación y calidad de los cultivos.METODOLOGÍA
1. Recolección de Muestras de Suelo Se recolectaron catorce muestras de suelo de parcelas de maíz raza Jala en la región de Nayarit. Las muestras se tomaron a una profundidad de 15 cm, siguiendo un diseño de muestreo sistemático para asegurar una representación adecuada de la diversidad microbiana presente en el suelo. Solano Pinto, Y. M. (2016). 2. Aislamiento de Hongos del Género Trichoderma Para aislar los hongos nativos de Trichoderma sp., se utilizó el método de diseminación. Las muestras de suelo se sometieron a una serie de diluciones en caldo nutritivo y agua destilada estéril, con el objetivo de reducir la densidad microbiana y facilitar el aislamiento de colonias individuales. Cada dilución se sembró en duplicado en placas de Petri conteniendo agar papa dextrosa (PDA), utilizando una pipeta estéril para asegurar una dispersión uniforme de los microorganismos. De estas mismas se obtuvieron una diversidad de microorganismos de los cuales se concentró en aislar trichoderma por medio de múltiples resiembras para su purificación. Samaniego-Fernández (2018) 3. Purificación de Cepas Las placas sembradas se incubaron a 25 °C durante 5-7 días. Tras la incubación, se seleccionaron las colonias con características morfológicas típicas de Trichoderma. Estas colonias se subcultivaron mediante técnicas de transferencia aséptica en nuevas placas de PDA, con el fin de obtener cultivos puros. Este proceso de purificación se repitió varias veces hasta obtener una sola especie de Trichoderma por placa. Torigoe, K., Ushio, S., (1997) 4. Caracterización Taxonómica La caracterización taxonómica de las cepas aisladas se realizó mediante el análisis morfológico y microscópico. Se observaron características como el color, la textura, la velocidad de crecimiento y la producción de esporas. Estos datos se registraron en un archivo de Excel, incluyendo información detallada de cada cepa, como su origen (muestra de suelo específica), características morfológicas y condiciones de cultivo. García-Espejo (2016) 5. Prueba Cinética en Medio Sólido PDA Para evaluar la capacidad de crecimiento de las cepas aisladas, se realizaron pruebas cinéticas en medio sólido PDA. Se inocularon placas de PDA con discos de micelio de cada cepa de Trichoderma y se midió el diámetro de crecimiento radial diariamente durante un período de 7 días. Las condiciones de incubación se mantuvieron constantes a 25 °C. Los datos obtenidos se utilizaron para comparar las tasas de crecimiento entre las diferentes cepas. La prueba cinética en medio sólido PDA evalúa el crecimiento radial de hongos. Se utiliza un sacabocados estéril para tomar un inóculo de 0.5 cm de diámetro de un cultivo puro del hongo y se coloca en la periferia de una placa de Petri con medio PDA. Las placas se incuban a 25-30 °C y se mide diariamente el crecimiento radial del micelio en dos direcciones perpendiculares. Esta técnica permite monitorear la velocidad de crecimiento del hongo y comparar el comportamiento de diferentes cepas o especies bajo condiciones controladas. 6. Conservación de Cepas Las cepas purificadas se conservaron mediante refrigeración a 4 °C para detener su crecimiento y mantener su viabilidad a largo plazo. Este método de conservación es crucial para futuros estudios y aplicaciones de biocontrol.CONCLUSIONES
Se obtuvieron 49 aislados de Trichoderma de los cuales 11 cepas pertenecen a los ecosistemas naturales, 3 cepas al cultivo de cacahuate, 0 cepas en el cultivo de Jamaica y 33 cepas en el cultivo de maíz. De los cuales 16 cepas son del suelo de Oaxaca del cultivo de maíz raza Jala. Se identificaron los fitopatógenos Rhizopus, Aspergillus, Fusarium y Penicillium. Se identificaron estructuras de esporas, fiálides, clamidosporas y pústulas, clasificando cepas en especies como Trichoderma asperellum (cepas 41, 43, 44, 49, 50, 70) y Trichoderma harzianum (cepas 30, 33, 42). Los análisis revelaron que el uso de productos químicos en cultivos conlleva a la disminución de microorganismos en suelos de cultivos. En la cinética sólida 2 cepas lograron el 100% en un tiempo de 72 horas, 12 cepas lograron el 100% en 96 horas, 11 cepas lograron el 100% en 144 horas, 16 cepas lograron el 100% en 168 horas y 2 cepas lograron el 100% en 192 horas. Los análisis de aislamientos de las cepas de Trichoderma ha permitido ver cómo se están comportando los suelos debido a la baja de microorganismos provocando que los cultivos cada día se le apliquen una mayor cantidad de productos químicos.
Ocegueda Torres Heledi del Rocio, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ANáLISIS DE UNA BACTERIA EXTREMóFILA CEPA 50A AISLADA DEL VOLCáN CITLALTéPETL
ANáLISIS DE UNA BACTERIA EXTREMóFILA CEPA 50A AISLADA DEL VOLCáN CITLALTéPETL Aviles Albavera Alan Daniel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Ocegueda Torres Heledi del Rocio, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En las últimas décadas, la investigación y aplicación de microorganismos extremófilos ha surgido como un campo prometedor en la biotecnología (Roldan, 2020). Su estudio ha revelado mecanismos bioquímicos y estructurales que les facilitan la supervivencia y la reproducción en ambientes que serían mortales para la mayoría de los seres vivos (Ramírez et al., 2006). Los extremófilos proporcionan utilidades novedosas en áreas tan variadas como la industria farmacéutica, química, textil, médica, alimentaria, así como en bioprocesos industriales y de biorremediación (Granada, 2010), gracias a la maquinaria molecular que les permite prosperar en condiciones extremas, conocidas como extremoenzimas (Páez, 2022). Las enzimas convencionales tienen ciertas limitaciones, sin embargo, las extremoenzimas comienzan a funcionar precisamente en el punto donde estás dejan de ser efectivas. Su importancia radica en su estabilidad y capacidad para catalizar reacciones en condiciones extremas (Ramírez et al., 2006). Su alta especificidad de sustrato, versatilidad y rentabilidad mejoran significativamente los procesos industriales, reduciendo el riesgo de contaminación, logrando productos de mayor calidad y reduciendo su impacto ambiental (Contreras, 2016; Freddy & Pimentel, 2021). Por esto mismo, la caracterización de nuevas cepas bacterianas obtenidas de ambientes extremos, como en este caso la cepa 50 A, es de gran importancia, pues conocer su morfología celular/colonial, así como su metabolismo y curva de crecimiento, ayudará a determinar la mejor metodología y el momento adecuado para utilizar a la cepa en futuras investigaciones que ayuden a identificar enzimas u otras moléculas producidas por estas bacterias que puedan tener una aplicación en procesos industriales.METODOLOGÍA
Aislamiento de la cepa 50A. Se prepararon placas petri con agar soya tripticaseína (TSA), en las cuales se sembró la cepa 50A mediante siembra por estría cruzada utilizando un cultivo previo. Posteriormente, las placas se incubaron a 30 °C durante 24 horas. Descripción de las características morfológicas de las células y colonias. Después del período de incubación, se procedió a la observación directa de las placas con el fin de examinar las características coloniales, tales como el tamaño, la forma, el borde, la transparencia, el brillo, el color, la textura, la elevación y la consistencia. Además, se realizó un frotis bacteriano para llevar a cabo la tinción de Gram, el cual fue revisado con un microscopio óptico bajo los objetivos de X10, X40, X100 para así poder identificar la morfología celular. Pruebas bioquímicas. Se prepararon las pruebas bioquímicas de proteasa, citrato, agar hierro triple azúcar (TSI), agar lisina hierro (LIA), motilidad indol ornitina (MIO), urea, catalasa y oxidasa que posteriormente se inocularon con la cepa utilizando el método de picado y estría en flauta para los medios sólidos, solo picado para los semisólidos, y picado/agitación para los líquidos. Las pruebas se incubaron a 30 °C durante 24 horas. Una vez pasado este periodo de tiempo, se añadió el reactivo de Kovacs a la prueba de MIO para la detección de indol y posteriormente se interpretaron los resultados. Curva de crecimiento y conteo en placa. Con la cepa 50A aislada, se preparó un preinóculo en 20 mL de caldo soya tripticaseína (TSC) el cual se incubó a 30 °C y 120 revoluciones por minuto (rpm) durante 24 horas, para posteriormente tomar una lectura de densidad óptica a 600 nm para asegurar la presencia de bacterias en el medio. Una vez listo el preinóculo se preparó un inóculo por triplicado (x3) en 25 mL de TSC en los cuales se colocaron 100 mL del preinóculo, hecho esto se tomó la lectura de la densidad óptica en un espectrofotómetro a 600 nm durante 24 horas empezando en la hora 0. De igual forma, utilizando los mismos inóculos cada 4 horas iniciando desde la hora 0, se realizaron disoluciones seriadas de las 3 réplicas. Se preparó una serie de 6 tubos Eppendorf con 900 mL de agua destilada y otro con 1 mL de la cepa, posteriormente se tomó 100 mL del tubo Eppendorf con la cepa y se transfiere al primer tubo (10-1), se mezcla bien, y se repite el proceso con las diluciones siguientes tomando los 100 mL del tubo anterior (10-2, 10-3, 10-4,10-5,10-6.). Luego, se colocaron 0.007 µl de cada dilución a placas de agar soya tripticaseína (TSA), que se incuban a 30 °C durante 24 horas. Tras la incubación se utilizó la siguiente fórmula para determinar las Unidades Formadoras de Colonias por mililitro: UFC/mL = (Número de colonias contadas)(1/Volumen sembrado mL)(1/dilución)CONCLUSIONES
Con base en los resultados obtenidos del estudio de la cepa 50A aislada del volcán Citlaltépetl, se han revelado aspectos sobre su morfología, metabolismo y dinámica de crecimiento, los cuales son esenciales para orientar de manera efectiva futuras investigaciones. Las pruebas bioquímicas demostraron que la cepa 50A posee actividad catalasa, subrayando su capacidad para metabolizar peróxido de hidrógeno, sin embargo, las demás pruebas bioquímicas arrojaron resultados negativos, indicando un perfil metabólico muy específico y limitado en cuanto a las reacciones en las que puede participar esta cepa. La curva de crecimiento mostró una fase inicial de latencia significativa hasta aproximadamente la hora 8, seguida de una fase exponencial que posiblemente se extienda más allá de las 24 horas, caracterizando a la cepa por un lento crecimiento. Comprender el desarrollo de la cepa 50 y sus características metabólicas y fisiológicas en un entorno controlado es crucial para establecer una base sólida que permita explorar futuras investigaciones utilizando esta bacteria.
Oceguera Lozano Nayeli, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Claudia Mancilla Simbro, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
FACTOR H DEL COMPLEMENTO COMO PROTEíNA RELACIONADA CON LA DEGENERACIóN MACULAR ASOCIADA CON LA EDAD.
FACTOR H DEL COMPLEMENTO COMO PROTEíNA RELACIONADA CON LA DEGENERACIóN MACULAR ASOCIADA CON LA EDAD. Oceguera Lozano Nayeli, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Claudia Mancilla Simbro, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La degeneración macular asociada con la edad (DMAE), es una enfermedad neurodegenerativa progresiva que afecta a los fotorreceptores y epitelio pigmentario de la retina, especialmente en su zona central conocida como mácula, caracterizada por la presencia de depósitos amarillos mayormente de naturaleza lipídica, llamados depósitos drusenoides. El gen que ha demostrado la asociación más fuerte con la DMAE es el factor de complemento H en el cromosoma 1q31. Además, estudios han demostrado la presencia de proteínas de la cascada del complemento en las drusas, sugiriendo que la inflamación pueda jugar un rol en la DMAE. Los individuos homocigotos para una mutación en el gen del factor de complemento H (CC) tendrían mayor riesgo de presentar la enfermedad y responderían mínimamente al tratamiento; los heterocigotos (CT) tendrían menor riesgo y los individuos no mutantes para el factor H no tendrían riesgo. La proteína del Factor H del complemento está formada por los así llamados módulos del control del complemento los cuales consisten de 20 unidades repetidas, cada una formada por 60 aminoácidos. En el módulo 7 se localiza el polimorfismo del cambio de tirosina por histidina. Este módulo es el que interactúa con marcadores de la superficie celular tales como la heparina y el ácido siálico. La substitución de un aminoácido por otro disminuye la actividad del complemento. Se ha identificado que depósitos drusenoides contienen proteínas del complemento, y que los factores de riesgo, como la edad, el tabaquismo y la dieta, también correlacionan con la actividad del complemento. Debido a esto todos estos hechos apoyan que la substitución de aminoácidos es un factor etiológicamente vinculado con el desarrollo de la degeneración macular relacionada con la edad. El cambio de tirosina por histidina representaría del 20 al 50 por ciento del riesgo total para presentar esta enfermedad. En la actualidad no hay estudio poblacional de la DMAE en el cual se identifique la epidemiologia en México que nos ayude a entender el impacto de esta enfermedad en nuestra población. Por lo cual en este trabajo se ha analizado el gen CFH con ayuda de métodos bioinformáticos, para identificar y conocer sus mutaciones así como la posible prevalencia en la población mexicana. En estudios realizados en el Instituto Tecnológico de Monterrey se menciona que esta entidad clínica afecta sobre todo a adultos mayores de 70 años y afecta tanto a hombres como mujeres, siendo en su mayoría la población femenina afectada.METODOLOGÍA
Como primer paso se realizó búsqueda de información apoyándose en artículos científicos, una vez ya obtenido la información necesaria y adecuada se utilizaron métodos bioinformáticos para la identificación y selección de proteínas asociadas a la enfermedad con la que se está trabajando.CONCLUSIONES
Se identificó que la degeneración macular asociada a la edad es debido a mutaciones genéticas en la proteína llamada Factor de Complemento H con ayuda de búsqueda bibliográfica y bioinformática, así como su prevalencia en la población mexicana.
Ochoa Dávalos Ana Margarita, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. José Antonio Munive Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
BIODIVERSIDAD MICROBIANA DE AMBIENTES EXTREMOS
BIODIVERSIDAD MICROBIANA DE AMBIENTES EXTREMOS Ochoa Dávalos Ana Margarita, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. José Antonio Munive Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cromo es un elemento que se encuentra de forma natural en rocas, animales, plantas, suelo y en el polvo y gases volcánicos. Existe en diferentes estados de oxidación, desde +2 hasta +6, siendo los más estables el Cr(VI) y el Cr(III), que difieren significativamente en sus propiedades biológicas, geoquímicas y toxicológicas. El Cr(III) se encuentra naturalmente en el ambiente en un rango de concentración estrecho y es considerado menos tóxico que el Cr(VI). El cromo hexavalente se utiliza ampliamente en procesos industriales como galvanoplastia, curtido, teñido de textiles, inhibición de la corrosión y tratamiento de madera, los cuales generan efluentes que contienen cromo. La alta solubilidad del Cr(VI) lo convierte en un contaminante peligroso para el agua y el suelo cuando es liberado por industrias que producen o utilizan cromo, siendo un posible contaminante del agua subterránea y capaz de transferirse en la cadena alimentaria. La biorreducción del Cr(VI) es preferible a la detoxificación del cromo porque el Cr(III) es menos tóxico y migratorio. Además, el bajo coste, las ventajas de un tiempo de eliminación duradero y la ausencia de contaminación hacen del tratamiento biológico un proceso favorable. Dentro de los mecanismos usados por las bacterias reductoras de cromo hexavalente encontramos genes como el ChrA. CHR es una gran familia de genes, en la que la proteína chrA codificada por el gen chrA puede producir iones de hidrógeno dando lugar a un gradiente electroquímico transmembrana de protones y expulsar iones cromato de las células. La capacidad de la cepa B. thuringensis MH778713 para tolerar grandes cantidades de Cr (VI) en el suelo, para estimular la germinaciön de semillas, y proteger a los cultivos ante el estrés por metales pesados, la hace una excelente propuesta como herramienta biotecnológica para la biorremediación de suelos contaminados con este y posiblemente otros metales pesados.METODOLOGÍA
Primero se diseñaron primers y se analizaron con la plataforma de Oligo Analyzer. Aquí se verificó la formación de hairpins, la temperatura en la cual se formaban, su Tm y si había formación de dímeros. De acuerdo a estos parámetros se eligió el mejor par de primers que funcionaría para luego realizar una PCR. Se cultivaron en medio LB la cepa de interés B. thuringensis MH778713, B. thuringiensis israelensis y Pseudomonas putida. Se incubaron a 37° por tres días en agitación. Se realizó la extracción de ADN con el kit Wizard® Genomic DNA Purification de las cepas siguiendo las indicaciones del fabricante, teniendo diferencias en el proceso para las bacterias gram positivas (Bacillus) y gram negativas (Pseudomonas). El DNA purificado se mantuvo en congelación para preservarlo hasta hacer la PCR con los primers diseñados. Posteriormente se realizó un análisis bioinformático para encontrar el gen ChrA en distintos organismos. Para esto se utilizó la plataforma de Blastn, Clustal, Bioedit. Primero se encontraron secuencias de bacillus similares a la cepa de interés, por otro lado con una secuencia de Pseudomonas se hizo la búsqueda de las secuencias. Además se buscaron secuencias de ChrA en otros organismos como Bacillus velezensis y Bacillus spizizenii, a partir de esas secuencias se realizó la búsqueda en Blastn. Con el programa de Clustal se realizaron los alineamientos de cada grupo de secuencias, cuando fue necesario en bioedit se convirtieron algunas secuencias en su reverso complemento y luego se volvió a alinear. De cada alineamiento se produjo un árbol filogenético en MEGA utilizando el método de unión de vecinos. Finalmente en Clustal con el modo de alineación de perfiles se hizo un alineamiento de las secuencias de bacillus obtenidas en blastn con la cepa de interés y las secuencias de pseudomonas. De esta manera, se generó un árbol filogenético en MEGA para comparar estas dos especies también con el método de unión de vecinos.CONCLUSIONES
Los primers diseñados para la PCR tienen el fin de poder identificar la presencia del gen ChrA en las diferentes bacterias cultivadas, sin embargo, por cuestiones de tiempo no fue posible realizarla durante la estancia. Se espera que una vez que se tengan los primers se pueda verificar la presencia de este gen en el ADN que se extrajo. En el árbol generado con el método de unión de vecinos para analizar la relación de pseudomonas con la cepa de Bacillus thuringiensis MH778713 se observó que las cepas de P. aeruginosa forman un gran clado con múltiples subclados, lo que sugiere que estas cepas comparten un ancestro común reciente, pero han divergido significativamente. Las cepas de Bacillus cereus y Bacillus thuringiensis se agrupan en diferentes clados dentro del género Bacillus, reflejando su diversidad. La cepa de interés, B. thuringiensis MH778713, se encuentra en un clado con otras cepas de B. thuringiensis, indicando su relación cercana con estas y confirmando su clasificación obtenida por una análisis de pangenoma que se hizo anteriormente para esta cepa. En conclusión, el análisis del árbol filogenético muestra que Bacillus thuringiensis MH778713 está evolutivamente distante de Pseudomonas aeruginosa, destacando las diferencias entre estos géneros. Las distancias evolutivas observadas proporcionan una visión clara de cómo estas bacterias han divergido y se han adaptado a diferentes entornos.
Ochoa Macias Emilio, Universidad Iberoamericana, Ciudad de México
Asesor: Dr. Carlos Alberto Ochoa Ortíz, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
OPTIMIZACIóN GLOBAL DEL COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE MASA PARA LA ABSORCIóN DE CO2 EN UNA COLUMNA DE ABSORCIóN EMPACADA.
OPTIMIZACIóN GLOBAL DEL COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE MASA PARA LA ABSORCIóN DE CO2 EN UNA COLUMNA DE ABSORCIóN EMPACADA. Ochoa Macias Emilio, Universidad Iberoamericana, Ciudad de México. Asesor: Dr. Carlos Alberto Ochoa Ortíz, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los gases de efecto invernadero (GEI) emitidos continuamente a la atmósfera alteran el equilibrio de nuestro ecosistema. El dióxido de carbono (CO2) es uno de los principales responsables de este desequilibrio medioambiental. Hoy en día, la sociedad depende en gran medida de la quema de combustibles fósiles, una práctica que conduce a la emisión de GEI, predominantemente CO2. Esta conexión conexión pone de manifiesto la urgente necesidad de abordar el impacto medioambiental de la combustión de combustibles fósiles. La investigación sobre la captura y el almacenamiento eficaces de este gas ha sido un tema ampliamente explorado en los últimos años. El trabajo a publicar forma parte de un proyecto amplio que pretende mejorar la mejorar la eficiencia de la captura y utilización del CO2 de las centrales termoeléctricas termoeléctricas en México utilizando MEA como solución absorbente. Este trabajo se centra en la manipulación de las variables de proceso de una torre de absorción para la optimización del coeficiente de transferencia de masa (KGa).METODOLOGÍA
El trabajo se desarrolló siguiendo un plan estructurado durante el Verano de Investigación 2024. La metodología incluyó una revisión bibliográfica exhaustiva sobre el proceso de absorción, columnas empacadas, empaques aleatorios, solución absorbente y correlaciones empíricas kGa, con la redacción de la sección de introducción basada en al menos 20 referencias bibliográficas recientes. En la segunda semana, se modelaron las correlaciones empíricas del coeficiente de transferencia de materia utilizando Matlab, entregando los ejecutables y subrutinas necesarias. Posteriormente, se trataron los datos experimentales y se redactó la metodología del proyecto. Se desarrolló y entrenó una red neuronal artificial (ANN) y se redactó la sección de metodología. Los resultados se obtendrán utilizando métodos de optimización bioinspirados o métodos numéricos. Finalmente, se redactarán las conclusiones y el resumen del proyecto, y se enviará el artículo a la revista Heat and Mass Transfer de SPRINGERCONCLUSIONES
La metodología se ha llevado a cabo en su mayoría como estaba prevista. Sin embargo, los resultados se vieron retrasados por cuestiones técnicas y de tiempo. En las próximas semanas, se completará dicha sección, incluyendo un análisis de los resultados. Una vez que se complete este último paso, el artículo estará listo para revisión y publicación
Olascoaga Segura Verónica Gisselle, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Mg. Andrés Camilo Pérez Rodríguez, Corporación Universitaria Minuto de Dios
PROYECTO PRINCIPAL ARTE POR NATURALEZA: UNA ESTRATEGIA PEDAGóGICA PARA LA CONSERVACIóN DE ORQUíDEAS EN EL AGROPARQUE SABIO MUTIS (TENA, CUNDINAMARCA). SUBPROYECTO: GUíA PEDAGóGICA SOBRE ABEJAS NATIVAS Y ORQUíDEAS PARA ESCUELAS RURALES MULTIGRADO.
PROYECTO PRINCIPAL ARTE POR NATURALEZA: UNA ESTRATEGIA PEDAGóGICA PARA LA CONSERVACIóN DE ORQUíDEAS EN EL AGROPARQUE SABIO MUTIS (TENA, CUNDINAMARCA). SUBPROYECTO: GUíA PEDAGóGICA SOBRE ABEJAS NATIVAS Y ORQUíDEAS PARA ESCUELAS RURALES MULTIGRADO. Olascoaga Segura Verónica Gisselle, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Mg. Andrés Camilo Pérez Rodríguez, Corporación Universitaria Minuto de Dios
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las estrategias pedagógicas educan a la sociedad sobre la importancia de la conservación. La educación ambiental juega un papel fundamental en la búsqueda de la empatía ambiental de la sociedad. El Agroparque Sabio Mutis (Tena, Cundinamarca) es un espacio para la conservación de especies nativas de Colombia como orquídeas y abejas meliponas. Las orquídeas forman parte de la identidad nacional colombiana, teniendo cerca de 4000 especies de orquídeas y siendo ésta su flor nacional. En adición, las meliponas son un grupo de abejas sin aguijón, las cuales polinizan alrededor del 90% de las plantas de Colombia. Todos estos organismos se han visto reducidos debido a la falta de información, así como del impacto que las actividades antropogénicas han tenido en su hábitat. La guía pedagógica didáctica busca generar empatía ambiental a los infantes de escuelas rurales que conviven con estos ejemplares. Este proyecto es solo una parte de un gran proyecto llamado “Arte por Naturaleza: Una estrategia pedagógica para la conservación de orquídeas en el Agroparque Sabio Mutis (Tena, Cundinamarca)”, el cuál es dirigido por los profesores de la Uniminuto, la Mg. Esperanza Sepúlveda y el Mg. Andrés Camilo Pérez Rodríguez y que implementa diversas estrategias pedagógicas sobre educación ambiental y artística. Esta guía se trabajo en conjunto con la participante del Verano Delfín 2024: C. Fátima del Consuelo Guerrero Padilla, estudiante de noveno semestre de la Licenciatura en Biología.METODOLOGÍA
En primera instancia, se realizó una revisión bibliográfica extensa sobre las estrategias pedagógicas que se emplean en las escuelas primaria, así como de los conceptos clave que se emplearon durante todo el proyecto, como ambiente, educación ambiental, polinizadores, abejas meliponas, orquídeas, etc. Una vez teniendo clara la información, se eligió el enfoque pedagógico a emplear y siguiendo un diseño teórico-práctico, es decir, la mitad de la guía se enfocó en la mitad de las actividades teóricas y la otra mitad prácticas. Además, a lo largo del proyecto se realizaron prácticas de campo en diferentes ecosistemas locales, como el Jardín Botánico Jose Celestino Mutis, el Agroparque Sabio Mutis y la Granja Ecoturística San Luis, donde se estudió directamente a las abejas meliponas y a las orquídeas en su ambiente natural y la importancia que tienen en el tema de la polinización. En la siguiente etapa se presentó el design thinking, donde se formularon las actividades que presentaría la guía para que los infantes pudieran comprender la importancia de las orquídeas y abejas meliponas de manera sencilla. Dicho esto, la guía consiste en diferentes unidades que van de lo general hasta lo particular, empezando por plantear que es ambiente y la educación ambiental, siguiendo con la importancia de la polinización en conjunto con los polinizadores y finalizando con las abejas meliponas. A su vez, la guía cuenta con un soporte teórico para los profesores, basadonen artículos científicos de revistas indexadas, lo cual les permite comprender cada uno de los conceptos y su importancia, así como las posibles soluciones a las problemáticas ambientales que enfrentan las orquídeas y abejas nativas. Conjuntando todo esto, la guía considera una estructuración homogénea con un enfoque participativo, donde cada unidad consta de los mismo elementos: objetivos a alcanzar por unidad, materiales por emplear, tiempo de ejecución, lectura previa del tema, actividad práctica a realizar, un cuento sobre el tema y una prueba sobre lo aprendido. Por último, por medio de la plataforma “Canva”, se realizó la guía pedagógica didáctica con la finalidad de generar empatía ambiental hacia los infantes que conviven con este tipo de organismos en su día a día.CONCLUSIONES
Se logró diseñar exitosamente la Guía pedagógica didáctica sobre Abejas nativas y Orquídeas para escuelas rurales multigrado, la cual será añadida a la página oficial del Agroparque Sabio Mutis, manteniéndose así como un recurso que cualquier persona puede consultar y que cualquier estudiante o profesor puede implementar para su formación profesional.
Olguin Zepeda Jose Manuel, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Leroy Soria Díaz, Universidad Autónoma de Tamaulipas
ABUNDANCIA RELATIVA Y RELACIONES ECOLóGICAS DE SYLVILAGUS FLORIDANUS Y URSUS AMERICANUS EN EL CORREDOR BIOLóGICO ENTRE LA RESERVA DE LA BIOSFERA EL CIELO (RBEC) Y LA SIERRA DE TAMLAVE
ABUNDANCIA RELATIVA Y RELACIONES ECOLóGICAS DE SYLVILAGUS FLORIDANUS Y URSUS AMERICANUS EN EL CORREDOR BIOLóGICO ENTRE LA RESERVA DE LA BIOSFERA EL CIELO (RBEC) Y LA SIERRA DE TAMLAVE Olguin Zepeda Jose Manuel, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Leroy Soria Díaz, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
México es reconocido por su alta diversidad biológica, resultado de su variada topografía y clima. Esta diversidad se refleja en su fauna de mamíferos terrestres, con 564 especies registradas, posicionando a México como el tercer país con mayor diversidad de mamíferos en el mundo. En el noreste de México, Tamaulipas destaca por su riqueza mastozoológica, albergando 144 especies de mamíferos. Sin embargo, los estudios sobre la ecología y distribución de los mamíferos en la región son escasos. Entre las especies de mamíferos presentes, el conejo (Sylvilagus floridanus) y el oso negro (Ursus americanus) son de particular interés ecológico y para la conservación. El conejo juega un papel crucial como presa para diversos depredadores, incluido el jaguar. El oso negro, el carnívoro terrestre más grande de México, enfrenta desafíos de conservación debido a la pérdida de hábitat y conflictos con actividades humanas. La abundancia relativa de estas especies es un indicador valioso de la situación poblacional y puede proporcionar información crucial para el desarrollo de estrategias de conservación. Sin embargo, la estimación de la abundancia de mamíferos medianos y grandes presenta desafíos debido a sus hábitos nocturnos, comportamiento evasivo y bajas densidades poblacionales. El uso de técnicas no invasivas como el fototrampeo ha emergido como una herramienta valiosa para el estudio de poblaciones de mamíferos. Las interacciones entre especies, particularmente entre carnívoros y sus presas, son fundamentales para comprender la estructura y función de los ecosistemas. Estas relaciones son especialmente relevantes en el caso del jaguar, un depredador tope que influye significativamente en la dinámica poblacional de sus presas y que potencialmente compite con otros grandes carnívoros como el oso negro. El objetivo de esta invetigación fue estimar la abundancia relativa de Sylvilagus floridanus y Ursus americanus americanus en el corredor biológico que conecta la Reserva de la Biosfera El Cielo (RBEC) y la Sierra de Tamalave.METODOLOGÍA
El estudio se realizó en el corredor biológico que conecta la Reserva de la Biosfera El Cielo (RBEC) y la Sierra de Tamalave, en el sur de Tamaulipas, México. La región presenta dos temporadas climáticas: lluvias (abril a octubre) y seca (noviembre a marzo). El corredor incluye zonas protegidas y no protegidas, proporcionando diversos hábitats cruciales para la conectividad de la fauna silvestre. Metodología de muestreo: Se utilizó fototrampeo con 68 estaciones de muestreo dobles, cada una con dos cámaras trampa (Cuddeback, Scoutguard y Stealth Cam) colocadas frente a frente. Las estaciones se distribuyeron con 1-6 km de separación, cubriendo diversos tipos de vegetación. Las cámaras estuvieron activas las 24 horas, capturando dos fotografías y un video de 10 segundos, con fecha y hora. Se configuró un retraso de 5 segundos entre detecciones y se realizaron revisiones mensuales para mantenimiento. Identificación de especies y registros fotográficos: Las especies se identificaron usando literatura especializada. Se calculó el número de registros fotográficos independientes por 100 días-trampa como índice de abundancia relativa. Para la estimación de abundancia relativa se utilizó el método de Pérez Solano et al. (2018) para calcular los índices de abundancia relativa (IAR): IARijk = (n / días) * 100 Donde: n = número de capturas independientes, días = esfuerzo de muestreo, 100 = factor de corrección. Se consideraron registros independientes: Fotografías consecutivas de diferentes individuos. Fotografías de la misma especie separadas por más de 24 horas. Fotografías no consecutivas de la misma especie. Para especies gregarias, el número de individuos en la misma fotografía.CONCLUSIONES
1. El fototrampeo en el corredor biológico fue efectivo para evaluar la abundancia y patrones de actividad de Sylvilagus floridanus y Ursus americanus. 2. S. floridanus presentó una mayor abundancia relativa (IAR = 3.49) que U. americanus (IAR = 0.53), indicando condiciones más favorables para los conejos. 3. Hubo variaciones estacionales en la abundancia, con U. americanus mostrando preferencia por la temporada lluviosa, sugiriendo la influencia de factores ambientales en su distribución y comportamiento. 4. Se encontró una correlación significativa y moderadamente fuerte entre las abundancias de jaguar y S. floridanus (r = 0.62), indicando una relación depredador-presa importante en el ecosistema. Esta correlación explica el 38.06% de la variabilidad en el índice de abundancia relativa (IAR) del jaguar. 5. La correlación baja de U. americanus y S. floridanus, así como entre U. americanus y el jaguar , sugiere un uso diferente del hábitat, con implicaciones para su conservación.
Olmos Vargas Leslie Juliana, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Juan Carlos González Hernández, Instituto Tecnológico de Morelia
EVALUACIóN DEL USO DE GLICEROL COMO FUENTE DE CARBONO EN LA PRODUCCIóN DE PHA POR PSEUDOMONAS REPTILIVORA B-6BS EN UN BIORREACTOR DE TANQUE AGITADO.
EVALUACIóN DEL USO DE GLICEROL COMO FUENTE DE CARBONO EN LA PRODUCCIóN DE PHA POR PSEUDOMONAS REPTILIVORA B-6BS EN UN BIORREACTOR DE TANQUE AGITADO. Olmos Vargas Leslie Juliana, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Juan Carlos González Hernández, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los plásticos son polímeros sintéticos que pueden ser moldeados en diversas formas. Entre los tipos más comunes se encuentran el polietileno (PE), polipropileno (PP), poliestireno (PS) y policloruro de vinilo (PVC). Aunque son materiales versátiles y económicos, su resistencia a la degradación los convierte en una preocupación ambiental significativa. La acumulación de plásticos en el medio ambiente es uno de los desafíos más urgentes que enfrentamos hoy en día. Estos materiales sintéticos, derivados principalmente de recursos fósiles, son altamente duraderos y no biodegradables, lo que provoca su acumulación en ecosistemas terrestres y acuáticos. Este problema no solo afecta la fauna y flora, sino que también representa una amenaza para la salud humana debido a la liberación de microplásticos y sustancias tóxicas. Los polihidroxialcanoatos (PHA) son biopolímeros biodegradables producidos por bacterias los cuales son una alternativa sostenible a los plásticos convencionales debido a su biodegradabilidad y propiedades similares a las de los plásticos petroquímicos. Diversas especies bacterianas, Cupriavidus necator, Azotobacter vinelandii y Bacillus megaterium, son conocidas por su capacidad de producir PHA. Se utiliza Pseudomonas reptilivora debido a su versatilidad y su capacidad para crecer en condiciones diversas y medios lo cual la hace ideal para la producción de PHA, además de no presentar ningún riesgo para la salud humana. Por ello, el siguiente proyecto tiene como objetivo analizar el impacto de diferentes concentraciones de glicerol como fuente de carbono sostenible en la producción de PHA por P. reptilivora en un biorreactor de tanque agitado para así reducir la dependencia de plásticos sintéticos y mitigar el impacto ambiental.METODOLOGÍA
La producción de Polihidroxialcanoatos (PHA) se llevo a cabo utilizando la cepa Pseudomonas reptilivora B-6bs en un biorreactor de tanque agitado operado bajo distintas condiciones, obtenidas mediante el diseño de superficie de respuesta del tipo Box benhken con el programa Statgraphics®. El diseño experimental consta de 15 tratamientos experimentales para estudiar el efecto de tres factores: fuente de carbono [Glicerol] de 5 a 15 (g/L), el volumen de aire por volumen de medio (VVM) de 0.4 a 1.2 (L/min) y la agitación de 300 a 450 (rpm), las variables de respuesta fueron [PHA] en (g/L), velocidad específica de crecimiento μ (h-1) y [biomasa] en (g/L) Durante la fermentación se realizaron muestreos cada 3 horas las primeras 12 h, luego cada 6 h por 12 h y después cada 12 h durante 48 horas para realizar las diferentes determinaciones. La cuantificación de la biomasa se realizo mediante la técnica de peso seco y densidad óptica, la técnica de peso seco consiste en secar las muestras hasta obtener un peso constante, lo que permite determinar la cantidad de biomasa presente en el cultivo y la densidad óptica es una técnica cuyo fundamento es a mayor densidad celular, mayor será la dispersión y absorción de la luz, y por tanto, mayor será la densidad óptica medida. El contenido de glicerol se cuantifico utilizando el método de Malaprade-Hanztsch, el cual implica la oxidación del glicerol a formaldehido y posterior a esto reacciona con acetilacetona formando un complejo de dihidropiridina que es altamente fluorescente y colorido este es el producto final de la reacción de Hanztsch, es un compuesto amarillo que es medido espectrofotométricamente a una longitud de onda de λ= 415 nm. La determinación de concentración de PHA se realizo mediante el método de Law y Slepecky, utilizando ácido sulfúrico al 98%, este método implica la digestión ácida de las células bacterianas, permitiendo la liberación y cuantificación de los PHA acumulados convirtiéndolos en ácido crotónico para finalmente leer su abs a una longitud de onda deλ=235 nm.También se calcularon otros parámetros cinéticos adicionales como lo fueron el tiempo de duplicaciónTd (h), la velocidad especifica de crecimiento μ (h-1), el rendimiento producto/sustrato (YP/S) (g/g) y el rendimiento biomasa/sustrato (YX/S) (g/g). A los resultados experimentales de cada tratamiento se les realizó un análisis estadístico de varianza con 95% de confiabilidad estadística para así, obtener las mejores condiciones de fermentación que permitan aumentar la producción de PHA.CONCLUSIONES
El desarrollo del diseño experimental de superficie de respuesta con el método Box Behnken en Statgraphics® permitió obtener el diseño experimental estudiando el efecto de la fuente de carbono, el volumen de aire por volumen de medio y la agitación en la producción de PHA. El T3 con condiciones de 15 g/L de glicerol, 1.2 VVM y 375 rpm presentó la mayor velocidad especifica de crecimiento μ con 0.2511h-1, el T11 con condiciones de 5 g/L de glicerol, 1.2 VVM y 375 rpm obtuvo el mayor YX/S con 0.405, el T13 con condiciones10 g/L de glicerol 1.2 VVM y 450 rpm obtuvo el mayor rendimiento YP/S con 0.1774y finalmente el T12 presentó mayor producción de PHA con condiciones 15 g/L de glicerol, 0.8 VVM y 300 rpm produciendo un total de 2.589 ± 0.1295 g/Lde PHA A través del nuevo análisis estadístico se determinó que las mejores condiciones para el tratamiento confirmatorio fueron de 14.86 g/L de glicerol, 0.4 VVM y 300 rpm obteniendo 2.282 ± 0.1141 g/Lde PHA. Agradecimientos Se agradecen los donativos parciales del Tecnológico Nacional de México en la Convocatoria 2024 de Proyectos de Investigación Científica, Desarrollo Tecnológico e Innovación. Proyecto: Evaluación de la producción de polihidroxialcanoatos (PHAs) por Pseudomonas reptilivora utilizando glucosa como fuente de carbono a nivel matraz (19544.24-P).
Olvera Ambriz Kristell Fernanda, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: Dr. Daniel Alberto Giron Perez, Universidad Autónoma de Nayarit
EVALUACIóN DE LA MUERTE CELULAR EN CéLULAS MONONUCLEARES EXPUESTAS A DIAZOXóN E INFECTADAS CON S. TYPHIMURIUM
EVALUACIóN DE LA MUERTE CELULAR EN CéLULAS MONONUCLEARES EXPUESTAS A DIAZOXóN E INFECTADAS CON S. TYPHIMURIUM Olvera Ambriz Kristell Fernanda, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Dr. Daniel Alberto Giron Perez, Universidad Autónoma de Nayarit
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El diazoxón es un metabolito proveniente del Diazoxon. Este puede causar daños inmunológicos entre los cuales se encuentra la senesencia y la muerte celular. La bacteria salmonela typhimurium es causante de la salmonellosis y en conjunto con agentes exógenos puede incrementar la susceptibilidad a infecciones. Por lo tanto es de interés conocer si esta afecta a las células mononulcleares de sangre periférica. El objetivo de este estudio es evaluar si la exposición a Diazoxon (1 micromolar) junto con la infección de S. Typhimurium incrementa la muerte celular.METODOLOGÍA
Se extrajo aproximadamente 3 ml de sangre periférica de sujetos sanos. Esta sangre se utilizó para purificar células mononucleares mediante un gradiente de densidad con Histopaque 1077 en una proporción 1:1 durante 30 minutos. Posteriormente, se recuperó el anillo blanco y se lavaron. Para posteriormente se ajustó a una concentración de 1 millón de células. Las células mononucleares fueron expuestas a 1 μM de diazoxón por 24 horas posteriormente, las células se infectaron con una cepa de Salmonella typhimurium. Además se le agregó el kit de annexin V que nos permite evaluar la apoptosis temprana, tardía y necrosis . Por citometria de flujo . Así mismo se evaluó las UFC por contador de placas.CONCLUSIONES
Las células expuestas a diazoxón e infectadas con S. Thyphimurium presentaban un mayor porcentaje de necrosis en comparación con los controles, pero este indicaba que había mayor porcentaje de apoptosis temprana, sugiriendo que se formaba reservorio celulares. Cuando se analizaron las UFC se determinó que las células expuestas a diazoxón e infectadas con S. Thyphimurium había un mayor número de UFC en comparación con los controles esto nos indica que la combinación de plaguicida y bacteria incrementa la susceptibilidad a infección debido a que las células que tienen ambas condiciones se van a necrosis y las que sobreviven tienen un mayor tiempo de vida media.
Ontiveros López Andrea Gyssel, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Alejandro Valdez Mondragón, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
COLECCIONES BIOLóGICAS: ESTUDIOS INTEGRADORES Y DIVERSIDAD DE ARAñAS (ARACHNIDA: ARANEAE) DEL ESTADO DE TLAXCALA
COLECCIONES BIOLóGICAS: ESTUDIOS INTEGRADORES Y DIVERSIDAD DE ARAñAS (ARACHNIDA: ARANEAE) DEL ESTADO DE TLAXCALA Ontiveros López Andrea Gyssel, Universidad Autónoma de Baja California. Sainz Cortez Cristal, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Alejandro Valdez Mondragón, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las colecciones biológicas son un conjunto de especímenes que se conservan con fines de investigación científica. Se caracterizan por ser fuente primaria de información y conocimientos sobre la biodiversidad (Darrigran, 2012). Su importancia radica en que proporciona una base de datos invaluable para estudios de biodiversidad, evolución, ecología, conservación de especies y salud pública. Actualmente, la diversidad de arañas cuenta con más de 52,000 especies las cuales se encuentran en 134 familias y 4,391 géneros descritos en todo el mundo (World Spider Catalog, 2024), aunque estos números no son definitivos debido a que diariamente se realizan nuevos descubrimientos taxonómicos, describiendo nuevas especies o bien haciendo una redescripción utilizando marcadores moleculares y observando la morfología con microscopía electrónica de barrido. El objetivo de la estancia de investigación científica realizada en las instalaciones del Centro de Investigaciones del Noroeste, S. C. (CIBNOR) fue la de analizar y documentar en una base de datos la diversidad de familias de arañas en el estado de Tlaxcala, a través de la recopilación de datos y estudio de colecciones biológicas de arácnidos del CARCIB, con el fin de contribuir al conocimiento taxonómico y de diversidad.METODOLOGÍA
Bases de datos/ colección biológica CARCIB Se revisó material biológico de ejemplares de arañas del estado de Tlaxcala, depositados en la colección de arácnidos de la CARCIB. Los especímenes se encontraban en viales los cuales contaban con su etiqueta de colecta, gran parte del material se encontraba identificado por lo menos hasta la jerarquía de familia, pero se encontraba material sin identificación. Para el material no identificado fue necesario seguir la guía de identificación de arañas de Norteamérica en donde primero había de reconocer a cuál de los dos infraordenes de arañas pertenecía y a partir de ahí se llegaba a familia, en ocasiones si el ejemplar era adulto identificaba también su género, para identificar especie era necesario ingresar al World Spider Catalog (2024) y buscar la literatura relacionada en donde hubiera descripción de especies del género en cuestión; todas las identificaciones realizadas fueron revisadas y supervisadas por el Dr. Alejandro Valdez Mondragón, quién una vez corroborando o corrigiendo la identificación se realizaba la etiqueta correspondiente. Para ser ingresado a la base de datos del CARCIB era necesario sexar y contabilizar a los organismos que se encontraban dentro de cada vial, para el sexado de los organismos se hacía una visualización de los aparatos reproductores, ya fueran los palpos modificados en el caso de los machos o el epiginio en el de las hembras. Cuando no se presentaban ninguna de estas o se encontraban en proceso de desarrollo eran ingresados en la base de datos como organismos juveniles. Los campos que fueron llenados en la base datos llevada a cabo en el software EXCEL fueron los siguientes: Número de frasco, Familia, Género, Especie, Macho, Hembra, Juveniles, Número de organismos, Fecha, Vegetación, Método de colecta, Colector, Sitio, Latitud N, Longitud O., Altura (m), y Observaciones. Las extracciones de ADN realizadas fueron mediante la utilización del KIT DNeasy Blood & Tissue Kit QIAGEN siguiendo el protocolo estandarizado del CARCIB. Cada uno de los pasos realizados en la extracción fueron primeramente realizados por el Dr. Alejandro Valdez Mondragón a manera de demostración y seguido de él, nosotras repetiamos los pasos con las demás muestras, que en este caso fueron solamente 5, 3 de Hadrurus ursutus (escorpión) y 2 de Phrynus asteratipes ditto (amblypygido). Se seleccionó la cantidad de tejido correspondiente al tamaño del ejemplar y fue colocado en un tubo de centrífuga numerado (un tubo por ejemplar) junto con 180 μL de Buffer ATL a cada tubo. A continuación se procedió a romper el tejido con unas pinzas desinfectadas, seguido se añadió 20 μL de proteinasa k, la muestra se vortexeo y se incubó a 56 °C durante 24 horas a 300 rpm. Transcurrido este periodo, se vortexeo nuevamente y se añadieron 200 μL de Buffer AL, seguido de un calentamiento a 70 °C durante 10 minutos. Posteriormente se añadieron 200 μL de etanol y la muestra se transfirió a columnas DNeasy Mini Spin y fue centrifugado a 8000 rpm., se desechó tanto el líquido recolector como los tubos utilizados una vez terminada la centrifugación. A continuación, se añadieron 500 μL de Buffer AW1 y se centrifugó a 8000 por 1 minuto. Este paso se repitió con Buffer AW2 y se desechó el líquido resultante. Por último se colocaron las columnas en nuevos tubos, se añadieron 50 μL de Buffer AE y se conservó el líquido que contenía el ADN a temperaturas entre -20 °C a -70 °C en los ultracongeladores de las instalaciones. Durante la estancia se realizó una salida de campo al Santuario de los Cactus. Se establecieron cinco transectos para la colecta diurna, utilizando métodos de colecta manual y manta de golpeo, además de trampas pitfall. En la colecta nocturna, se emplearon lámparas UV para capturar escorpiones y luz blanca para arácnidos en telarañas. Todos los ejemplares recolectados fueron etiquetados. Una vez regresando de campo, todo el material biológico recolectado fue separado y etiquetado pertinentemente.CONCLUSIONES
Se encontraron 32 familias de arañas en el estado de Tlaxcala, resultantes del análisis de la información capturada en la base de datos CARCIB trabajada durante la estancia de investigación científica, este número denota la gran diversidad de arañas dentro de dicho estado debido a que es cerca de un cuarto del total de familias descritas actualmente. Con esta información se pretende realizar gráficos sobre la prevalencia de ciertas familias sobre otras, para mostrar cuales son las más comunes dentro de Tlaxcala, de esta forma se contribuirá al conocimiento de arañas en ese estado.
Ordaz Ayala Carlos Eduardo, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dra. Maria Evarista Arellano Garcia, Universidad Autónoma de Baja California
TéCNICAS DE EVALUACIóN DE DAñOS CITO/GENOTóXICOS: EPITELIO BUCAL, ALLIUM CEPA Y LINFOCITOS HUMANOS.
TéCNICAS DE EVALUACIóN DE DAñOS CITO/GENOTóXICOS: EPITELIO BUCAL, ALLIUM CEPA Y LINFOCITOS HUMANOS. Barajas Pacheco Ana Karen, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Ordaz Ayala Carlos Eduardo, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dra. Maria Evarista Arellano Garcia, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presente estancia del Verano de la Investigación Científica del Programa Delfín 2024, tuvo como objetivo principal adquirir conocimientos y habilidades en el campo de la Nanogenotoxicología, específicamente en la evaluación de genotoxicidad mediante el análisis de micronúcleos y anormalidades celulares. La genotoxicidad es un área de estudio fundamental para comprender los efectos de agentes químicos y físicos en el material genético de los organismos vivos, así como su implicación en la aparición de enfermedades y alteraciones genéticas. Durante el transcurso de estas semanas de estancia, llevé a cabo diferentes actividades aplicando técnicas para evaluar la genotoxicidad en muestras biológicas de linfocitos, epitelio bucal y células vegetales. Estas técnicas permiten detectar y cuantificar la presencia de micronúcleos y anormalidades celulares, que son indicadores clave de daño genético. El conocimiento adquirido en esta área proporciona una base sólida para comprender los mecanismos subyacentes de la genotoxicidad y contribuye al desarrollo de estrategias de prevención y control de riesgos ambientales y ocupacionales. Esta estancia de investigación me ha brindado la oportunidad de profundizar en el campo de la genotoxicología y adquirir conocimientos y habilidades en la evaluación de genotoxicidad mediante técnicas basadas en micronúcleos y anormalidades celulares.METODOLOGÍA
La metodología de estos tres ensayos se describe a continuación: Epitelio Bucal Muestreo: Se obtiene una muestra de células del epitelio bucal mediante un gentil raspado con una laminilla de bordes esmerilados que se pasa suavemente por la parte interna de la mejilla. Preparación de la Muestra: Las células recolectadas se extienden sobre un portaobjetos y se fijan con etanol. Tinción: Las muestras fijadas se tiñen con una solución específica (como Giemsa o Feulgen) para resaltar los núcleos y los micronúcleos. Análisis Microscópico: Se observan las células teñidas bajo un microscopio óptico para identificar y contar los micronúcleos en 2000 células. Linfocitos Humanos Muestreo: Se extrae sangre periférica del individuo. Cultivo Celular: Los linfocitos se aíslan y se cultivan en un medio de cultivo RPMI 1640, estimulando la división celular con fitohemaglutinina (PHA). Bloqueo de la Citoquinesis: Se añade citocalasina B al cultivo para impedir la citoquinesis, lo que permite la formación de células binucleadas. Fijación y Tinción: Después de un periodo de incubación, las células se fijan y se tiñen utilizando eosina y azul de metileno. Análisis Microscópico: Se cuentan los micronúcleos en al menos 1000 células binucleadas bajo un microscopio óptico. Allium cepa Preparación de Raíces: Se seleccionan los ejemplares y se mantienen en agua hasta que las raíces alcanzan una longitud adecuada (1-2 cm). Tratamiento con Agentes Químicos: Las raíces se exponen a la sustancia en estudio por un periodo de tiempo específico. Fijación: Las raíces tratadas se fijan en una solución de ácido acético y alcohol 3:1. Hidrólisis y Tinción: Las raíces se someten a hidrólisis en ácido clorhídrico y luego se tiñen con una solución como la orceína acética Se preparan las laminillas con la técnica de Squash. Análisis Microscópico: Se examinan las células meristemáticas de las raíces bajo un microscopio para identificar y contar las fases del ciclo celular, los micronúcleos y otras anormalidades nucleares en al menos 1000 células.CONCLUSIONES
Se adquirieron los conocimientos de las técnicas para la evaluación de cito y genotoxicidad donde se pudieron observar distintas aberraciones y biomarcadores relacionado a efectos citotóxicos y genotóxicos en las diferentes técnicas. Epitelio bucal En esta técnica podemos observar la presencia de células epiteliales exfoliadas, donde se identificaron los biomarcadores de daños genotóxicos como micronúcleos, células binucleadas, puentes plásmicos, brote nuclear, además de, los daños citotóxicos como cariorrexis, cariolisis, cromatina condensada y picnosis. Estos indicadores epidérmicos reflejan un daño en el ADN y eventos que implican a mutaciones y distorsiones, ya sea en la expresión y función de los genes o reordenamiento de ADN. Adicionalmente, aberraciones cromosomáticas, cambio de cromátides y micronúcleos. Los valores normales de presencia de anomalías se encuentran en un margen de 1-4 células por cada 1000 células contadas. Linfocitos Humanos En la técnica de linfocitos podemos encontrar daños citotóxicos y genotóxicos los cuales presentan distintos biomarcadores. Para la evaluación del daño citotóxico celular en esta técnica se mide mediante el índice mitótico, el cual nos proporcionará el daño citotóxico con un valor de referencia de 1.3 a 2. Por otro lado, para la evaluación del daño genotóxico en esta técnica se hace mediante el conteo de los biomarcadores presentes que son micronúcleos (valores normales van de 0 a 30 células), brote nuclear o buds (valores normales van de 0 a 5 células), puentes núcleo-plasmáticos (valores normales van de 0 a 10 células) y binucleadas (célula de referencia). Allium cepa En esta técnica se evalúa la citotoxicidad de las células mediante el índice mitótico (rango de 10-20%), ya que es el indicador de proliferación celular y refleja el efecto de las sustancias químicas a las que fueron expuestas. También las células que se observan como biomarcadores de genotoxicidad son: cromosoma pegajoso, micronúcleo, desviación polar, puente anafásico y metafase C. Estos últimos son producidos por cromosomas o fragmentos desprendidos, asi como fallos en el huso mitótico o alteración de las proteínas empaquetadoras de ADN.
Ordoñez Sedano Mara Liliana, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Jorge Emmanuel Sánchez Rodríguez, Universidad de Guadalajara
AMPLIFICACIóN Y ANáLISIS BIOFíSICO DEL áCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO QUE CODIFICA PARA EL CANAL SHAKER KV IR PARA LA MUTANTE V467A
AMPLIFICACIóN Y ANáLISIS BIOFíSICO DEL áCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO QUE CODIFICA PARA EL CANAL SHAKER KV IR PARA LA MUTANTE V467A Ordoñez Sedano Mara Liliana, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Jorge Emmanuel Sánchez Rodríguez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El proyecto de la estancia de Investigación Científica Delfín 2024 consistió en implementar métodos protocolarios de Biología Molecular para el estudio Biofísico de la inhibición del canal Shaker Kv por bloqueadores dependientes de voltaje. En este trabajo se construyó la secuencia de aminoácidos que codifican para el canal Shaker Kv en el vector de expresión pBSTA y el proceso de linealización del ácido desoxirribonucleico del canal Shaker Kv IR para la mutante V467A. Debido a que no se encontraba disponible en diversas bibliotecas el mapa del vector pBSTA para el desarrollo del proyecto se utilizó el software SnapGene® software (from Dotmatics), con el objetivo de obtener información fundamental sobre el plásmido y su secuencia de aminoácidos. Además, bajo la dirección del Dr. Sánchez Rodríguez se realizó la amplificación del DNA para el canal Shaker Kv IR y de la mutante V467A utilizando procedimientos de biología molecular como lo son la transformación de células competentes con los plásmidos de DNA del canal Shaker Kv IR y la mutante V467A con el objetivo de aprender técnicas de biología molecular, su trasfondo físico y comprender el proceso de electroforesis, así como la obtención de modelos moleculares del canal Shaker Kv IR, lo que nos va a permitir identificar de forma visual la mutante V467A.METODOLOGÍA
Para el desarrollo del mapa Shaker kv IR - pBSTA se utilizó como referencia la secuencia de aminoácidos del canal Shaker Kv IR obtenidos de la estructura pdb [Protein Data Bank; 7SIP, https://doi.org/10.2210/pdb7SIP/pdb], utilizando el software SnapGene® (from Dotmatics) se tradujo la secuencia de DNA, posteriormente utilizando un mapa del vector pBSTA (plásmido de DNA), el DNA codificado para el canal Shaker Kv IR utilizando herramientas de bioinformática. Posteriormente iniciamos con nuestra capacitación en el laboratorio de Biofísica de CUCEI bajo el cargo del Dr. Sánchez Rodríguez. Se comenzó con la transformación de células utilizando la cepa Escherichia coli XL10-Gold, con el plásmido Shaker Kv IR y la mutante V467A, donde se realizó un choque térmico a 42ºC por 45 segundos con las células en presencia de una pequeña muestra de plásmido de DNA que codifica en el canal Shaker con la mutante V467A; esto provocó que el plásmido pueda pasar a través de los poros que se forman en la membrana de las bacterias debido al golpe de calor. Una vez que se realizó la transformación, las células fueron sembradas en una placa de agar - LB con ampicilina previamente elaborada a 37°C por 12 horas. Posterior a la transformación, se inoculó una colonia de bacterias y se dejó crecer en presencia de medio LB Broth con ampicilina por aproximadamente 16 horas a 37ºC. Posteriormente se realizó la extracción del DNA siguiendo los procedimientos del protocolo de QIAprep Spin Miniprep Kit. Una vez obtenido el DNA, mediante espectroscopía UV-VIS (NanoDrop™ 2000), se cuantificó el DNA de la mutante V467A y del Shaker Kv IR. El DNA extraído se envió a secuenciar al Laboratorio de secuenciación genómica de la biodiversidad (Instituto de Biología, UNAM). Finalmente, el DNA amplificado fue linealizado con la enzima Not I (NewEngland, Biolabs), se agregó una enzima restrictiva y se ubicó la región mutada en nuestra secuencia de DNA. Con la muestra ya linealizada, se procedió con el método de electroforesis. De manera simultánea, se realizó un modelo 3D de la estructura de la proteína. La estructura principal se obtuvo a partir de la base de datos Protein Data Bank (PDB; https://www.rcsb.org/). Con la estructura del Shaker IR modelo 7SIP [https://doi.org/10.2210/pdb7SIP/pdb]. Con ayuda del software Chimera (Molecular graphics and analyses performed with UCSF Chimera) se editó y realizó un análisis más profundo para la comprensión estructural de la proteína y sus funciones. Además, se utilizó el software Swiss-Model, donde se formó el modelo a partir de la secuencia de aminoácidos del ADN del canal Shaker Kv IR mutado para V467A y se comparó con el modelo del 7SIP obtenido de Protein Data Bank (PDB; https://www.rcsb.org/). Al finalizar la estancia de investigación, se llevó a cabo una síntesis de resultados y se recopilaron las fotografías finales seleccionadas. Estas imágenes sirven como evidencia del progreso y los logros del proyecto, y serán presentadas en el próximo congreso del XXIX verano Delfín 2024.CONCLUSIONES
Durante mi estancia de verano en el laboratorio de Biofísica de la Universidad de Guadalajara ubicado en el Centro universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI) logré adquirir conocimientos teóricos fundamentales para entender el proyecto y la física detrás de todos los procesos biológicos con los que trabajan en el laboratorio bajo la supervisión del Dr. Sánchez Rodríguez. Mi experiencia en el laboratorio no solo me permitió desarrollar mis habilidades prácticas, sino que también fue fundamental para adquirir nuevas destrezas manuales y de precisión. Estas herramientas serán esenciales para continuar mi formación académica en este campo. La formación dual, tanto teórica como práctica, resultó fundamental para comprender mejor los procesos involucrados y abordarlos desde una perspectiva física, acorde a mi formación. Esta experiencia me permitió desarrollar un proyecto completo, incluyendo la elaboración del modelo de la proteína en estudio, utilizando los softwares proporcionados por el Dr. Sánchez Rodríguez. No cabe duda que las habilidades y conocimientos que adquirí durante el verano en el laboratorio del Dr. Sánchez Rodríguez será trascendental para mi futuro en la ciencia, así como para mi formación tanto personal como académica.
Orduño Javalera Osvaldo, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. Morelia Eunice López Reyes, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS DE ACETAMIDAS PRECURSORAS DE α-SILILAMIDAS CON POSIBLE ACTIVIDAD BIOLóGICA
SíNTESIS DE ACETAMIDAS PRECURSORAS DE α-SILILAMIDAS CON POSIBLE ACTIVIDAD BIOLóGICA Orduño Javalera Osvaldo, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dra. Morelia Eunice López Reyes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El silicio es el segundo elemento más abundante en nuestro planeta y el tercer bioelemento secundario más abundante en el cuerpo humano. Se encuentra presente en todos los seres vivos, animales y plantas, al igual que en el agua. Se ha demostrado que los compuestos organosililados poseen actividad biológica, la cual se cree atribuida a los grupos y sitios bioactivos presentes en su estructura (T. Wang, H. M. Cho, 2017). En México, el uso de antimicóticos como Flusilazol y derivados azolicos ha ido en constante aumento, lo que presenta una oportunidad para su mejora, ya que son muy efectivos y manifiestan pocos o nulos riesgos de toxicidad para los pacientes. La problemática que se describe es la complejidad de obtención de un azol funcionalizado con silicio y los bajos rendimientos registrados. Por eso, durante el verano de investigación se estudian vías de obtención de compuestos organosililados buscando el máximo rendimiento y probar su posible actividad biológica.METODOLOGÍA
Se utilizó como materia prima para síntesis: bencilamina, 2-aminopiridina, 2-amino-6-metilpirimidina y 2-aminotiazol, todas reactantes en anhídrido acético. Para la primera reacción utilizamos 1 g (9.3327 mmol) de bencilamina, 164.87 mmol de anhídrido acético y 27.9981 mmol de acetato de amonio. En un tubo cerrado se adicionó el acetato de amonio al anhídrido acético para finalizar agregando la bencilamina. Luego de 24 h en una plancha agitadora, se observó un cambio en la coloración, pasó de incolora a amarilla, se realizó una placa cromatográfica comparando lo obtenido de la reacción contra la materia prima identificando que esta se realizó con éxito. Al producto se le añadió una solución saturada de bicarbonato de sodio hasta alcanzar un pH neutro, se lavó de 3 a 4 veces con diclorometano (15 mL cada lavado) y se adicionó agua fría. Finalmente armamos una columna cromatográfica usando de sustrato sulfato de sodio y algodón, al producto obtenido se le realizó otra placa, en solución de 50:50 diclorometano-metanol, revelando la presencia de nuestro producto deseado el cual se pasó a rotavaporar. En la siguiente reacción, partimos de la 2-aminopiridina usando 0.5 g (5.312 mmol), 10.413 mmol de anhídrido acético y 20 mL de diclorometano. Siguiendo como modelo la metodología anterior. La tercera, se llevó a cabo con 2-amino-6-metilpirimidina, donde se hizo reaccionar 1 g de esta (9.247 mmol) con 16.661 mmol de anhídrido acético y 20 mL de diclorometano. Se usó como recipiente un matraz de evaporación el cual se colocó en agitación por 3 horas, tomamos una placa cromatográfica en proporción 70:30 hexano-acetato de etilo comprobando que la materia prima se había transformado a producto. La reacción se dejó 24 h en agitación y se pasó a rotavapor. Al sólido obtenido se le añadió una solución de hidróxido de potasio y se realizó una extracción para la separación de productos. Finalmente, se volvió a rotavaporar. Para la cuarta reacción usamos 0.5 g (4.992 mmol) de 2-aminotiazol y 17.355 mmol de anhídrido acético. En un matraz bola situado en plancha magnética se añade la materia prima y el anhídrido, la reacción es instantánea y exotérmica. De ahí, cada 30 minutos se toma una placa contra el 2-aminotiazol. Al transcurrir 2 horas comprobamos que toda la materia prima se había transformado en producto, por lo que procedimos a secarlo al vacío. Esta reacción se escaló a 1 g. Los dos productos obtenidos fueron mezclados y disueltos en 120 mL de acetato de etilo, eliminando el disolvente mediante rotavaporación. A cada producto se le determinó punto de fusión y espectro infrarrojo. De todos los productos, se seleccionó un candidato para llevar a cabo la funcionalización, el elegido fue el producto del 2-aminotiazol (N-(1,3-tiazol-2-il)acetamida). Para este procedimiento montamos en una plancha magnética un matraz de evaporación y bajo este un recipiente de aluminio. La reacción se llevó a cabo bajo atmosfera inerte, ya que los intermediarios formados no sobreviven en presencia de oxígeno. Pesamos 500 mg (3.516 mmol) de acetamida a los cuales se le añadieron 5 mL de THF anhidro, realizamos un baño con etanol y nitrógeno líquido con el fin de replicar un baño criogénico. Adicionamos 7.8 mL (52.317 mmol) de la base (LHMDS), esperamos 30 minutos. Luego agregamos 1.1249 mL (12.181 mmol) de cloro trimetilsilano y añadimos más nitrógeno líquido, esperamos 30 minutos, repetimos una vez más y al transcurso de 1 h 30 min, sacamos el matraz y esperamos a que se atemperara. Finalmente, plaqueamos para monitorear el progreso de la reacción, la cual se dejó 24 h en plancha magnética, se volvió a tomar una placa cromatográfica para después realizar RMN 1H.CONCLUSIONES
Las acetamidas precursoras sintetizadas a partir de bencilamina, 2-aminopiridina, 2-amino-6-metilpirimidina y 2-aminotiazol fueron las siguientes respectivamente, anexando su punto de fusión p.f. Bencilacetamida, p.f. 47 °C N-(piridin-2-il)acetamida, p.f. 140.5 °C N-(6-metilpiridin-2-il)acetamida, p.f. 100 °C N-(1,3-tiazol-2-il)acetamida, p.f. 211 °C De manera correspondiente, los rendimientos fueron del 60%, 21.3%, 88.6% y 63.8%. Se les determinó punto de fusión, espectro infrarrojo y resonancia magnética nuclear solo a nuestro producto final, concluyendo que efectivamente se trataban de acetamidas debido a los espectros obtenidos. Pudimos comprobar que la funcionalización con silicio se había logrado, obteniendo nuestra α-sililamida. Durante la estancia de verano, se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre mecanismos de reacciones químicas, a su vez la puesta en práctica de técnicas para la identificación y caracterización de productos. Sin embargo, al ser un trabajo extenso, el producto no fue purificado ni caracterizado del todo, por lo que aún se encuentra en fase de prueba y la presencia de actividad biológica en la α-sililamida no se ha demostrado, se espera que esta sea eficaz y una alternativa más a los antimicóticos convencionales como los azoles.
Orellán Cuevas Jorge Iván, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Luis Javier González Ortiz, Universidad de Guadalajara
ESTIMACIóN DE UN CALOR DE COMBUSTIóN REPRESENTATIVO DE LAS FRACCIONES PROTEICAS CONSEGUIDAS EN CIERTOS ALIMENTOS (CORTES CáRNICOS). ESTUDIOS PRELIMINARES.
ESTIMACIóN DE UN CALOR DE COMBUSTIóN REPRESENTATIVO DE LAS FRACCIONES PROTEICAS CONSEGUIDAS EN CIERTOS ALIMENTOS (CORTES CáRNICOS). ESTUDIOS PRELIMINARES. Orellán Cuevas Jorge Iván, Universidad de Guadalajara. Orozco Maciel Andrea Lizbeth, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Luis Javier González Ortiz, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estudio de los calores de combustión de aminoácidos en cortes cárnicos es esencial para entender la energía liberada durante la oxidación de estos compuestos. Este conocimiento es valioso tanto en la industria alimentaria como en la investigación nutricional. Los calores de combustión representan la cantidad de energía que se libera cuando una sustancia se oxida completamente en presencia de oxígeno, proporcionando información crucial sobre el valor energético de los alimentos. Fue desde 1910 cuando se propusieron los valores de la energía metabolizable de los macronutrientes que actualmente utilizamos, esto basado en la investigación de Atwater. En dicha investigación se encontraron muchas discrepancias acerca de cómo fue que se propusieron los valores finales de la metabolización de las proteínas además de que no ha habido más intentos exitosos de corregir dichos valores desde que se publicaron. Estas son las principales razones por la que se ha iniciado la investigación actual en la que se propone averiguar un valor más certero para la energía metabolizable en las proteínas la cual depende del calor de combustión. En el artículo de Atwater se estipula que hay un solo valor de energía metabolizable, la lógica nos dice que para que esto sea verdadero el calor de combustión debería provenir de un solo compuesto, lo cual no es posible ya que las proteínas están compuestas de múltiples cadenas de diferentes aminoácidos. La hipótesis propuesta en la investigación actual es que los calores de combustión en diferentes cortes cárnicos depende de los aminoácidos que contenga, por lo que deltaH no puede ser igual para todas las proteínas.METODOLOGÍA
Se realizó una búsqueda exhaustiva de literatura científica en bases de datos como PubMed, ScienceDirect y Google Scholar para encontrar la mayor cantidad posible de calores de combustión previamente determinados por otros investigadores para así justificar los datos obtenidos en la experimentación llevada a cabo actualmente. Dicha búsqueda bibliográfica fue enfocada en los calores de combustión provenientes de aminoácidos presentes en cortes cárnicos. Se seleccionaron artículos que trataran sobre el calor de combustión de las proteínas y su variabilidad en diferentes tipos de alimentos, con un enfoque especial en los cortes cárnicos. Autores relevantes en el campo, como Atwater, fueron incluidos en la revisión para proporcionar un contexto histórico y científico robusto. Para el análisis de datos, se recopilaron datos de estudios que utilizaron calorimetría de bomba para medir el calor de combustión de diferentes aminoácidos y proteínas en cortes cárnicos. Se analizaron las variaciones en los valores reportados, considerando factores como el tipo de aminoácido y condiciones experimentales. Finalmente se sintetizaron los resultados para proporcionar una estimación más representativa del calor de combustión de las fracciones proteicas en cortes cárnicos.CONCLUSIONES
Los valores de los calores de combustión de aminoácidos como la lisina, leucina, valina y otros, mostraron variaciones dependiendo del autor y las condiciones experimentales. El conocimiento preciso de los calores de combustión ayuda a mejorar las estimaciones del valor energético de los alimentos cárnicos, fundamentales para la industria alimentaria y la formulación de dietas balanceadas y la evaluación del aporte calórico de los cortes cárnicos. La variabilidad en los datos sugiere la necesidad de estandarizar los métodos experimentales y las condiciones de ensayo para obtener resultados más consistentes. Futuras investigaciones podrían centrarse en reducir estas discrepancias y mejorar la precisión de las mediciones. Es fundamental continuar la investigación en este campo para mejorar la exactitud de las estimaciones energéticas y su aplicación en la nutrición y la producción de alimentos. Referencias: -Sánchez-Peña, M. J., Márquez-Sandoval, F., Ramírez-Anguiano, A. C., Velasco-Ramírez, S. F., Macedo-Ojeda, G., & González-Ortiz, L. J. (2016). Calculating the metabolizable energy of macronutrients: a critical review of Atwater’s results. Nutrition Reviews, 75(1), 37-48.
Organista Vázquez Andrea Berenice, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Carlos Eduardo Giraldo Sánchez, Universidad Católica de Oriente
MARIPOSARIO BIOAULA
MARIPOSARIO BIOAULA Organista Vázquez Andrea Berenice, Universidad Autónoma de Guerrero. Ramos Huerta Yozajandi, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Romero Mendoza Paloma Fernanda, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Carlos Eduardo Giraldo Sánchez, Universidad Católica de Oriente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Oriente antioqueño se encuentra ubicado en una de las regiones más biodiversas del planeta, sin embargo la expansión urbana es una gran amenaza a los ecosistemas naturales. La Corporación Autónoma Regional del Rio Negro y Nare (Cornare) ha sugerido que si la urbanización no se reduce a corto plazo podría traer consecuencias graves para los ecosistemas y la calidad de vida humana. En la Universidad Católica de Oriente (UCO) las áreas verdes ofrecen la interacción entre los estudiantes con la naturaleza, lo que promueve una mejora en la salud física y mental. El establecimiento de un mariposario dentro de la UCO es una oportunidad de acercar a la comunidad universitaria a un espacio de aprendizaje y alivio. La mariposa monarca (Danaus plexippus) es una especie relevante debido a su importancia ecológica así como por su atractiva apariencia. Esto le permite ser una especie eficaz para concientizar a la población sobre la conservación y educación ambiental. Su ciclo de vida y comportamiento, a pesar de estar muy estudiado en las poblaciones migratorias del norte del continente americano, no ha sido documentado a profundidad en las poblaciones no migratorias del Neotrópico. Por este motivo, la mariposa monarca fue seleccionada como la principal especie de estudio en el mariposario de la Universidad Católica de Oriente.METODOLOGÍA
Se recolectaron huevos y larvas de los primeros estadios larvarios de las plantas hospederas (Asclepias curassavica y Asclepias physocarpa); posteriormente, los estados inmaduros fueron trasladados a contenedores donde se llevó a cabo su cría y fueron alimentados con material vegetal de A. physocarpa, hasta la obtención de pupas. El alimento fue cambiado periódicamente dependiendo de la deshidratación de las hojas o de la escasez del mismo. Las pupas fueron trasladadas y colocadas en alfileres en una lámina de poliestireno (colocados de tal manera que las pupas queden colgadas como lo harían en naturaleza), marcando la fecha en la que empuparon, hasta la emergencia de los adultos. Los adultos emergidos fueron marcados con un marcador indeleble para su posterior liberación después de 18 horas (tiempo en el cuál endurecen sus alas). El marcaje de los adultos permitió hacer estimaciones de su duración media en el cautiver Durante la cría, se desarrollaron proyectos cortos individuales detallados a continuación: Marcaje, captura y recaptura: donde se capturaron mariposas y se les marcó de manera única y no invasiva el ala posterior izquierda. Después de marcarlas, las mariposas fueron liberadas de nuevo en su hábitat natural. Posteriormente, se llevaron a cabo una serie de eventos de capturas repetidas en la misma área. En cada captura se registraron el número de mariposas marcadas y no marcadas recapturadas. Finalmente, los datos recogidos de las capturas y recapturas, se emplearán para estimar la población total de mariposas en el área de estudio, mediante modelos matemáticos. Biomasa y consumo de alimento: se recolectaron 30 huevos de las plantas hospederas de la mariposa monarca, 15 de Asclepias curassavica y 15 de Asclepias physocarpa, para comparar la biomasa y el área foliar de sus hojas en relación al consumo de las larvas. La biomasa (gr) fue medida por medio de una báscula y el área foliar (cm2) por medio de programa Easy Leaf Area. Cada huevo fue colocado en un contenedor plástico individualmente, donde las hojas se hidrataron por medio de un algodón húmedo. La hoja y el huevo se monitorearon cada día para medir el tiempo a eclosión, el cambio de los estadios de la larva y el área foliar consumida en cada uno de los estadios.CONCLUSIONES
Se obtuvieron un total de 619 huevos en un periodo de siete semanas (45 días), para un promedio de 14 huevos recolectado por día. Se observó una preferencia de oviposición en las plantas de A. curassavica obteniendo una inclinación a su favor del 76.25% en comparación al 23.74% de A. physocarpa. Una vez llegado el punto de liberación de mariposas adultas, se registraron los en un documento Excel de llenado diario, con los siguientes parámetros. Total de pupas actual: 126 Mariposas eclosionadas marcadas y liberadas: 92 Mariposas eclosionadas no marcadas y liberadas: 19 Interambio por materia vegetal: 39 Conteo en base de datos diario: 288 Dando un total de 564 mariposas nacidas. La mortalidad obtenida durante la realización del proyecto fue de 55 larvas (8.89%) analizando los datos en las siguientes variables: Cría: 36 larvas muertas Huevos no eclosionados: 14 Pupas sin emerger: 5 Obteniendo así un porcentaje final de sobrevivencia del 91.11%. Acerca del marcaje, captura y recaptura, obtuvimos un porcentaje de recaptura mayor en las mariposas internas, con un total del 73.68%. Su promedio de duración máxima de vida fue de 10.5 días en internas y 14.06 en externas. El sexo que más regresa al lugar de liberación son las hembras internas y los machos externos. Finalmente, se tomó un registro de los individuos que se mantenían y/o regresaban al área de estudio; lo cual en mariposas externas obtuvimos 9 únicas recapturas, 3 recapturas dobles, 1 recaptura triple y 1 recaptura quíntuple. En las internas, fueron 9 únicas recapturas y 3 recapturas dobles. Estos resultados nos permiten concluir que la mariposa monarca, tanto externa como interna, regresa a la zona del mariposario a ovipositar, teniendo una clara preferencia por A. curassavissa. Además, el alto número de supervivencia nos indica que las condiciones en las que las larvas se criaron fueron óptimas.
Orozco García Lorenzo, Universidad Iberoamericana, Ciudad de México
Asesor: Dr. Carlos Alberto Ochoa Ortíz, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
DESARROLLO DE UNA INTERFAZ GRáFICA DE USUARIO PARA EL CáLCULO DE LOS PARáMETROS DE DISEñO DE UNA COLUMNA DE ABSORCIóN EMPACA A ESCALA LABORATORIO.
DESARROLLO DE UNA INTERFAZ GRáFICA DE USUARIO PARA EL CáLCULO DE LOS PARáMETROS DE DISEñO DE UNA COLUMNA DE ABSORCIóN EMPACA A ESCALA LABORATORIO. Orozco García Lorenzo, Universidad Iberoamericana, Ciudad de México. Asesor: Dr. Carlos Alberto Ochoa Ortíz, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Desarrollo de Interfaz gráfica que cuente con 2 elementos generales, interpolación de MEA, cálculo de gráfica de equilibrio y cálculo del Kga por diferentes métodos, el método de Onda y la construcción de una red neuronal capaz de predecir estos valores.METODOLOGÍA
Se desarrolló primero la red neuronal y la función que calcula el KgA por el método de Onda, posteriormente se integraron al la interfaz gráficia y por último se construyó la interpolación de MEA y la generación de graficas.CONCLUSIONES
Interfaz gráfica fácil de usar Generación de gráficas en interpolación de MEA Opción de descarga en CSV o TXT la gráfica generada por la interpolación Cálculo del KgA por 2 métodos diferentes: Método de Onda Red neuronal entrenada con datos experimentales del LOU
Orozco Hernández Mildred Guadalupe, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
PRESENCIA DE METALES PESADOS EN EL PARQUE NACIONAL SISTEMA ARRECIFAL VERACRUZANO (PNSAV) Y SU IMPACTO EN EL DELFíN NARIZ DE BOTELLA (TURSIOPS TRUNCATUS)
PRESENCIA DE METALES PESADOS EN EL PARQUE NACIONAL SISTEMA ARRECIFAL VERACRUZANO (PNSAV) Y SU IMPACTO EN EL DELFíN NARIZ DE BOTELLA (TURSIOPS TRUNCATUS) Orozco Hernández Mildred Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El impacto de las actividades humanas es cada vez mayor y con esto la presión que ejerce sobre todos nuestros ecosistemas. Los metales pesados son uno de los contaminantes que juegan un papel muy importante en las zonas costeras debido a la alta concentración que se aporta desde la parte terrestre y es debido a la falta de estudios actuales que hace complejo el planteamiento de estrategias efectivas para combatir estos problemas. Una vez que los contaminantes entran en los ecosistemas, impactan directamente a las especies que conforman la trama trófica. La mayoría de los estudios sobre contaminación por metales pesados en fauna se enfocan en especies filtradoras; dejando de lado a los organismos que se encuentran en los niveles más altos de la trama trófica (e.g., mamíferos marinos), especies que por su ecología también pueden ser efectivos al reflejar las condiciones de su ambiente, como lo es el delfín nariz de botella (Tursiops truncatus).METODOLOGÍA
Se tomó capacitación de las diferentes técnicas utilizadas en el LabMMar. Se realizó disección de peces donde se extrajeron partes de estos organismos para su posterior análisis. Estos peces, son organismos considerados dentro de la dieta de los tursiones como presas potenciales. También se trabajó con foto identificación; lo que puede servir para ver patrones de residencia en el área a través del tiempo. Se realizó una revisión de bibliografía de artículos relacionados con: a) metales pesados, b) contaminación en el PNSAV, c) importancia del delfín nariz de botella en los ecosistemas y d) impacto de alta concentración de metales pesados en la especie.CONCLUSIONES
Durante la estancia en el Laboratorio de Mamíferos Marinos (LabMMar), logré adquirir conocimientos para la investigación de los mamíferos marinos (foto identificación, protocolos para salidas a campo, presas potenciales y ecología de Tursiops truncatus) y las problemáticas a las que se enfrentan en la zona (como la interacción con pesquerías, embarcaciones y en general, a factores antrópicos); así como aprender del trabajo que realizan en el laboratorio, que va desde ampliar el conocimiento sobre la especie, identificar los conflictos con las pesquerías, educación ambiental, etc. Todo esto me llevó a querer enfocarme a conocer el estado del ecosistema en el que se encuentran en relación a los contaminantes (metales pesados) y cómo esto impacta en la especie. Es un trabajo de revisión de bibliografía cuyo objetivo es dar a conocer la falta de información actual sobre el efecto que ejercen los metales pesados en los tursiones. Los estudios revisados coinciden en que hace falta tener más estudios que aborden estos temas, como muestreos más amplios para tener un panorama más preciso, hacer más estudios relacionados con la megafauna marina para monitorear el estado del ecosistema y que sus resultados no estén sesgados por el tamaño limitado de las muestras. También se menciona que es necesario el establecimiento de políticas más estrictas en el país para reducir la contaminación de los ríos, así como la limpieza de los mismos.
Orozco Jimenez Gloria Naomy, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dr. José Alfredo Domínguez Rosales, Universidad de Guadalajara
TRANSFECCIÓN DE CÉLULAS HELA CON EL VECTOR DE EXPRESIÓN DE RAGE
TRANSFECCIÓN DE CÉLULAS HELA CON EL VECTOR DE EXPRESIÓN DE RAGE Orozco Jimenez Gloria Naomy, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: Dr. José Alfredo Domínguez Rosales, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En Mexico, para 2020 el cáncer cervicouterino era ell segundo más diagnosticado y la segunda causa de muerte en mujeres. A pesar de los avances en deteccion y tratamiento, continua sendo una de las causas mas significativas de muerte en el mundo. Es debido a esto que la investigación sobre los mecanismos moleculares adyacentes a la progresión y agresividad del cáncer cervicouterino es crucial para el desarrollo de nuevas terapias (Del Seguro Social, s. f.). El interés del grupo de investigación es estudiar el papel de Rage en los procesos que originan el cáncer, específicamente la conexión de RAGE y Autofagia. En la estancia de investigación se me asignó una parte del proyecto, esta será la Transfección de células HeLa para expresar el plásmido que contiene el gen RAGE. Durante el proceso manejaré y ayudaré a estandarizar varias técnicas de laboratorio.METODOLOGÍA
1. Cultivo de Bacterias Se utilizaron bacterias competentes de la cepa de Escherichia coli DH5alfa las cuales anteriormente se les había añadido el plásmido RG204664. Se colocan en placas de cultivo de Agar Luria suplementado con ampicilin (previamente esterilizada para asegurarse que no exista ningún tipo de contaminación) por medio de tecnica de agotamiento y se deja incubar por 24 hrs. Una vez pasado este tiempo se monitorean para ver que las bacterias hayan tenido un crecimiento correcto y sin ninguna contaminación. 2. Mini Extracción de ADN plasmidico (Lisis Alcalina con SDS) Es un método común utilizado para extraer ADN plasmídico de células bacterianas. Este proceso consiste en los siguientes pasos clave: Lisis celular, Desnaturalización del ADN, Neutralización y Separación 3. Cuantificación Una vez que ya se tiene el ADN procedemos a cuantificarlo en el Nanodrop, este equipo nos permite conocer la concentración de ADN que existe y la contaminación por proteinas y alcoholes y fenoles que puede tener la muestra 4. Selección de enzimas de restrcción, corte y electroforesis de agarosa para identificación del plásmido RG204664 Se realizó un mapa de restricción del plámido RG204664 usando el software NEBcutter. Las enzimas seleccionadas fueron XhoI y BglII que producen dos cortes cada uno de ellos en distintos sitios del plásmido lo que generan dos fragmentos de ADN de distintos tamaño. El gel de agarosa revelo una banda de 6,524 pares de bases y otra banda de 1,248 pares de bases. Se dejó correr por 33 minutos a 110 volteos. 5. Maxi Extracción con ADN Plasmidico Una vez que si se obtuvo en la extracción anterior el ADN con el plásmido necesario, se procede a hacer una extracción con volúmenes mayores, El método utilizado fue el de columnas de resina de intercambio aniónico. Se utilizaron de la marca de Qiagen, este método permite la extracción de plásmido más puro, libre de reactivos químicos. La cuantificación y la electroforesis se hizo en las mismas condiciones que las anteriormente mencionadas. 6. Descongelamiento y cultivo de Células HeLa Ya que de igual manera se obtuvo los resultados con la extracción esperados a trabajar con las células donde será transfectado el ADN. Para esto las células que se tenían en congelamiento se sacan del nitrógeno liquido y se espera a que se descongelen y rápidamente se transfieren a un tubo Falcon de 15 ml que contenga 10 ml de medio de cultivo y se centrifugan por 5 minutos a 1800 rpm, se desecha el sobrenadante y se resuspende el precipitado en medio de cultivo DMEM con suero fetal bovino al 10% y aminoácidos no esenciales. Se pasan a la placa de 24 pocillos donde se llevarán a cabo la transfección y se incuban a 37oC en un ambiente de CO2 al 5% hasta obtener una confluencia del 70% 7. Transfección Es necesario que las células cuenten con una confluencia del 70% y que se observen largadas con la morfología característica de las células HeLa, y sin ningún rastro de contaminación Para esto se usa la lipofectamina que forma liposomas que dentro de ellos contienen el ADN y al llegar a la membrana lipídica de las células se combina con los lípidos de la membrana permitiendo la liberación del ADN dentro de las células, permitiendo la expresión del plasmido y por ende la proteína RAGE.CONCLUSIONES
El establecimiento del modelo de expresión de RAGE en células HeLA me permitió poner en práctica los conceptos aprendidos durante mi licenciatura acerca de la transformación bacteriana, extracción de plásmidos, cultivo celular y transfección. El proceso evidenció la importancia de poner atención en los pequeños detalles experimentales. Mantener una temperatura controlada durante la incubación en la digestión enzimática fue un factor que nos permitió observar resultados más claros y precisos en la electroforesis, al final aumentamos en un 390% la eficiencia de transfección, que se observó desde las primeras 24 horas y como se muestra en las imágenes del gen reportero; siendo una significativa mejora a las transfecciones previas obtenidas por el equipo de investigación a principio de año.
Orozco Maciel Andrea Lizbeth, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Luis Javier González Ortiz, Universidad de Guadalajara
ESTIMACIóN DE UN CALOR DE COMBUSTIóN REPRESENTATIVO DE LAS FRACCIONES PROTEICAS CONSEGUIDAS EN CIERTOS ALIMENTOS (CORTES CáRNICOS). ESTUDIOS PRELIMINARES.
ESTIMACIóN DE UN CALOR DE COMBUSTIóN REPRESENTATIVO DE LAS FRACCIONES PROTEICAS CONSEGUIDAS EN CIERTOS ALIMENTOS (CORTES CáRNICOS). ESTUDIOS PRELIMINARES. Orellán Cuevas Jorge Iván, Universidad de Guadalajara. Orozco Maciel Andrea Lizbeth, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Luis Javier González Ortiz, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estudio de los calores de combustión de aminoácidos en cortes cárnicos es esencial para entender la energía liberada durante la oxidación de estos compuestos. Este conocimiento es valioso tanto en la industria alimentaria como en la investigación nutricional. Los calores de combustión representan la cantidad de energía que se libera cuando una sustancia se oxida completamente en presencia de oxígeno, proporcionando información crucial sobre el valor energético de los alimentos. Fue desde 1910 cuando se propusieron los valores de la energía metabolizable de los macronutrientes que actualmente utilizamos, esto basado en la investigación de Atwater. En dicha investigación se encontraron muchas discrepancias acerca de cómo fue que se propusieron los valores finales de la metabolización de las proteínas además de que no ha habido más intentos exitosos de corregir dichos valores desde que se publicaron. Estas son las principales razones por la que se ha iniciado la investigación actual en la que se propone averiguar un valor más certero para la energía metabolizable en las proteínas la cual depende del calor de combustión. En el artículo de Atwater se estipula que hay un solo valor de energía metabolizable, la lógica nos dice que para que esto sea verdadero el calor de combustión debería provenir de un solo compuesto, lo cual no es posible ya que las proteínas están compuestas de múltiples cadenas de diferentes aminoácidos. La hipótesis propuesta en la investigación actual es que los calores de combustión en diferentes cortes cárnicos depende de los aminoácidos que contenga, por lo que deltaH no puede ser igual para todas las proteínas.METODOLOGÍA
Se realizó una búsqueda exhaustiva de literatura científica en bases de datos como PubMed, ScienceDirect y Google Scholar para encontrar la mayor cantidad posible de calores de combustión previamente determinados por otros investigadores para así justificar los datos obtenidos en la experimentación llevada a cabo actualmente. Dicha búsqueda bibliográfica fue enfocada en los calores de combustión provenientes de aminoácidos presentes en cortes cárnicos. Se seleccionaron artículos que trataran sobre el calor de combustión de las proteínas y su variabilidad en diferentes tipos de alimentos, con un enfoque especial en los cortes cárnicos. Autores relevantes en el campo, como Atwater, fueron incluidos en la revisión para proporcionar un contexto histórico y científico robusto. Para el análisis de datos, se recopilaron datos de estudios que utilizaron calorimetría de bomba para medir el calor de combustión de diferentes aminoácidos y proteínas en cortes cárnicos. Se analizaron las variaciones en los valores reportados, considerando factores como el tipo de aminoácido y condiciones experimentales. Finalmente se sintetizaron los resultados para proporcionar una estimación más representativa del calor de combustión de las fracciones proteicas en cortes cárnicos.CONCLUSIONES
Los valores de los calores de combustión de aminoácidos como la lisina, leucina, valina y otros, mostraron variaciones dependiendo del autor y las condiciones experimentales. El conocimiento preciso de los calores de combustión ayuda a mejorar las estimaciones del valor energético de los alimentos cárnicos, fundamentales para la industria alimentaria y la formulación de dietas balanceadas y la evaluación del aporte calórico de los cortes cárnicos. La variabilidad en los datos sugiere la necesidad de estandarizar los métodos experimentales y las condiciones de ensayo para obtener resultados más consistentes. Futuras investigaciones podrían centrarse en reducir estas discrepancias y mejorar la precisión de las mediciones. Es fundamental continuar la investigación en este campo para mejorar la exactitud de las estimaciones energéticas y su aplicación en la nutrición y la producción de alimentos. Referencias: -Sánchez-Peña, M. J., Márquez-Sandoval, F., Ramírez-Anguiano, A. C., Velasco-Ramírez, S. F., Macedo-Ojeda, G., & González-Ortiz, L. J. (2016). Calculating the metabolizable energy of macronutrients: a critical review of Atwater’s results. Nutrition Reviews, 75(1), 37-48.
Orozco Sánchez José, Universidad de Ixtlahuaca
Asesor: Dr. Alejandro Guerrero Caicedo, Universidad del Valle
RECOPILACIóN DEL ESTADO ACTUAL DE LA INVESTIGACIóN DE MOLéCULAS DE INTERéS BIOLóGICO Y PREBIóTICO EN EL ESPACIO
RECOPILACIóN DEL ESTADO ACTUAL DE LA INVESTIGACIóN DE MOLéCULAS DE INTERéS BIOLóGICO Y PREBIóTICO EN EL ESPACIO Orozco Sánchez José, Universidad de Ixtlahuaca. Asesor: Dr. Alejandro Guerrero Caicedo, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En estos momentos, la astroquímica se encuentra en busca de moléculas con interés biológico o prebiótico, de las cuales algunas ya han sido analizadas en distintas investigaciones, confirmando su existencia ya sea de forma teórica o de forma observacional con instrumentos especializados. Pero todavía, un gran número de moléculas aún no ha sido cubierta o requieren de atención. Debido a que el campo de la astroquímica ha estado en ese constante crecimiento, y cada vez se obtienen nueva información, resulta difícil saber que moléculas ya fueron explorados, y cuales aún no han sido analizadas exhaustivamente. Por lo tanto, resulta importan organizar y caracterizar la información. Es por eso que se busca lograr un compendio que sirva como una herramienta eficiente y útil para los investigadores del campo de la astroquímica, donde se logre visualizar de forma ordenada, rápida, confiable y actualizada, a través de una lista completa de una variedad de moléculas de interés.METODOLOGÍA
Busqueda Se inició por analizar detalladamente en dos diferentes libros sobre Bioquímica las diferentes moléculas consideradas prebióticas o de interes biologíco no mayores a 12 átomos en total, los libros usados se citan a continuación: Rodwell, V. W., Kennelly, P., Botham, K. M., & McGuinness, O. P. (2023). Harper: bioquímica ilustrada (32 ed). Lehninger, A. L., Nelson, D. L., & Cox, M. M. (2005). Lehninger Principles of Biochemistry. Macmillan (7 ed). Una vez analizados ambos libros y con la recopilación de las moléculas, se siguió al correspondiente armado de una tabla en la cual se pudiera organizar todas las moleculas encontradas. Organización Usando el programa Excel 365 se pudo llevar a cabo el correcto acomodo mediante la construcción de una tabla dónde se agregarón los parametros a buscar, no solo de las caracteristicas de las moleculas, también del objetivo principal de la investigación que era describir su detección extreterrestre de cada una de las moleculas seleccionadas, describiendo todos los aspectos que se muestran a continuación: Se especificaba el Nombre de la molécula acompañado de otros nombres posible o con otras reglas de nomenclaturas tanto en Español como en Inglés, seguido en la siguiente columna con su Formula molecular y la Estructura molecular la cual se obtenía del programa ChemBio Draw Ultra acompañado del Nombre de la molécula en Inglés debajo de la imagen. En la siguiente columna se describe mediante el código de colores si hay detección extraterrestre, usando verde para indicar que si se ha detectado y en el supuesto caso de un resultado positivo, se agrega si la detección es en Medio interestelar, sistema solar o ambos. Para el caso de que no se encontrará detección se usó el código de color Rojo para indicar que no hay reportes de detección. Una vez que se determinara si hay o no detección, al tener un resultado positivo de la molécula se especificaba si su simulación es Teórica o Experimental y las características del objeto u objetos estelares que contienen la molécula, para eso se detallaban los siguientes datos: Nombre del objeto u objetos estelares. Edad Tamaño en Parsecs Riqueza y densidad molecular. Esos datos en caso de ser más de un objeto estelar se especificaban uno por uno. Para obtener estos datos se utilizan muchas fuentes y artículos, pero dentro de ellas, se destacan 5 fuentes principales: PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences) Academic OUP (Oxford University Press) Astronomy and Astrophysics (European Magazine) The Astrochymist Science Direct También es importante mencionar SCOPUS como una importante base de datos de la cuál se obtuvo información valiosa, principalmente encontrando artículos que ayudan a determinar si la simulación de la molécula era teórica o experimental. Dentro de la misma tabla se tiene una columna dedicada a referencias, en las cuales se agregaron todas las citas en formato APA de mayor relevancia.CONCLUSIONES
Miramos las mismas estrellas, pero vemos cosas distinas. George R.R. Martin Fue una experiencia completamente nueva en la que pude apreciar una nueva rama y perspectiva de la Química, explorar ahora más allá de un limite que jamás imagine, que es el espacio y descubrir lo extenso que es el tema de la Astroquímica fue simplemente algo con lo que quiero seguir y que me ha dejado con ganas de aprender más y más. La apuesta a un proyecto mucho más grande, una publicación de artículo, implica un reto más grande, es por eso que el avance obtenido es un primer paso solido a lo que puede llegar a ser algo muchas grande si se sigue dando la atención requerida. Hasta el momento se tiene una tabla con todas las moleculas encontradas en los libros mencionados y en algunas moleculas se inicio con el llenado de toda las información requerida, lo que se espera es seguír alimentando la idea hasta tener el mayor compendio de moleculas prebióticas en el espacio, el cuál pueda llegar a ser parte de un artículo científico. La mirada a lo desconocido y entrar a un tema complemante nuevo es difíl e incluso suena a una tarea muy complicada pero afortunamente tuve un tutor, el Doctor Alejandro Guerrero Caicedo, que me apoyó en todas las dudas, que me hizo comprender y amar la idea del proyecto y la Astroquímica, sin olvidar el gran apoyo de mis compañeros en este recorrido, Carlos Andres Rivera Luna y Brian Andres Narvaez Molano quienes siempre estuvieron al tanto y me proporcionaro ayuda también, la cual se resume en el proyecto realizado Me voy muy felíz por la calida bienvenida de la Universidad del Valle en Cali, Colombía, todo fue virtual pero siempre mostrarón muchas atenciones a la estancia, sin duda espero visitar algún día esta gran Univerdad y por supuesto continuar con esta gran rama y en algún momento, aspirar a aportar un poco a la Astroquímica y de ser posible retomar el mismo tema si es posible de forma presencial en la misma institución y con el mismo equipo, gracías por todo.
Orozco Sánchez Paulo Roberto, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
ZNO/BIOCHAR DERIVADO DE LA CASCARILLA DE CAFé PARA LA ADSORCIóN-DEGRADACIóN DE CAFEíNA EN AGUAS: UN ENFOQUE SINéRGICO
ZNO/BIOCHAR DERIVADO DE LA CASCARILLA DE CAFé PARA LA ADSORCIóN-DEGRADACIóN DE CAFEíNA EN AGUAS: UN ENFOQUE SINéRGICO Orozco Sánchez Paulo Roberto, Universidad de Guadalajara. Peña Gutiérrez Sabrina, Universidad de Guadalajara. Sandoval Lagunas Viridiana, Universidad Tecnológica de Zinacantepec. Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria cafetera tiene una gran importancia para la economía, de hecho, el café se considera la segunda bebida más consumida a nivel mundial. Según una estimación de la Organización Internacional del Café entre 2021 y 2022 se consumieron alrededor de 2 mil millones de tazas de café al día, esto en total equivale a 170,3 millones de sacos de café de 60 kg Como bien se sabe, esta producción lleva consigo la generación de residuos, pues solo el 5% del grano se utiliza para producir una cosecha de café, y el resto permanece en forma residual como hojas de cáscara, ramas, frutos verdes, pulpa, mucílago, pergamino y cascarilla plateada [2]. El componente que caracteriza al café es la cafeína, este es uno de los compuestos encontrados en altas cantidades como contaminante en aguas residuales de la industria cafetera y su propagación puede llegar hasta aguas subterráneas o superficiales, así como en tejidos de varias plantas acuáticas, peces y otros organismos, aumentando el potencial de bioacumulación, esto a pesar de ser parcialmente biodegradable. Existen diferentes métodos de tratamiento de aguas residuales, como métodos químicos, de radiación, físicos y biologicos [3]. El hidrochar es un material que se sintetiza por carbonización hidrotermal (HTC) a una temperatura de entre 180 y 250°C, este material es a base de carbono. Producirlo resulta costeable, puesto que lleva un bajo consumo de energía, se obtiene un alto rendimiento y muy bajo contenido de cenizas. Además, entre sus propiedades destaca baja porosidad, así como una baja área de superficie específica, sumándole que en su estructura se encuentran grupos funcionales de superficie polar, lo que conlleva a una baja capacidad de adsorción, específicamente para materia orgánica no polar. De ahí surge la posibilidad de poder mejorar este material, acelerando la fotorreacción.METODOLOGÍA
Síntesis de hidrochar Se colocó en un vaso de precipitado de 50 mL 1.5097 g de nitrato de zinc Zn(NO3)2, 1 mL de ácido acético y 20 mL de agua destilada tipo II hasta una solución homogénea. En otro vaso de precipitado de 50 mL se pesaron 0.84 g de carbonato de sodio Na2CO3, se añadió 1 g de cascarilla de café y 20 mL de agua tipo II. Tomar el reactor hidrotermal y añadir primero el vaso 2 y enseguida vaso 1, posterior tapar y llevar a estufa a 180°C durante 12 h. Finalmente filtrar y el sólido se debe secar durante 12 h a 105°C. Preliminares Se evaluaron dos concentraciones de hidrochar (0.05 g y 1 g) para observar cual tiene una mayor capacidad de adsorción y degradación y de esa forma elegir la concentración optima. Se pesaron 0.02 g de cada hidrochar y se disolvieron en 50 mL de solución de cafeína a 10 ppm. Posteriormente con estas concentraciones de hidrochart se realizaron ensayos de absorción y degradación de la cafeína, todo esto en un reactor con lampa UV. El vaso de precipitado fue introducido en el reactor y fue irradiado por la luz UV por una hora, en este rango de tiempo se tomaron diferentes muestras a los siguientes tiempos: 1, 2, 3, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 60 con jeringa y después se filtraron a un tubo falcón. Terminando el tiempo de degradación se leyeron todas las muestras en el espectro UV-vis y se registraron los resultados, de esta forma seleccionamos la concentración adecuada. Efecto de la dosis Se evaluaron los siguientes pesos: 0.0150 g, 0.0200 g, 0.0250 g, 0.0300 g, 0.0350 g, 0.0400 g, 0.0450 g, 0.0500 g. Se añadió 50 mL de solución de cafeína de 10 ppm y se tomó muestra a los siguientes tiempos; 0, 15, 30 y 60 minutos. Finalmente se tomó lectura en el espectrofotómetro UV. Efecto del pH Una vez decidida la mejor dosis (0.0400 g), se realizó el efecto del pH, para esto se ajustó la solución de cafeína a pH 2, 4, 6,8 y 10. Se tomo muestra a tiempo de 30 minutos de adsorción y 60 minutos en degradación. Se finalizó a tomar lectura en el espectrofotómetro. Efecto de la concentración Se prepararon soluciones de 5, 10, 15 y 20 ppm de cafeína, para cada concentración se pesaron 0.015 g de hidrochar 1 g a pH = 6 que es el natural de la solución de cafeína. Se tomaron muestras a 0, 15, 30, 60, 90 y 120 minutos. Se procedió a tomar lectura en el espectrofotómetro. Scavengers Se pesaron 0.16 gramos de hidrochar de 1 gramo y se colocaron en agitación adicionando 200 mL de cafeína a 10 ppm, se dejo por 30 minutos en adsorción y enseguida se añadieron 2 mL de cada scavenger: metanol, etanol, isopropanol, ácida de sodio y benzoquinona, enseguida se colocaron en degradación tomando los siguientes tiempos: 30 y 120 minutos. Reúso La técnica del reúso se utiliza con el fin de demostrar que nuestro material una vez utilizado sigue teniendo la misma viabilidad de uso. Para esto se pesaron 0.16 gramos de hidrochar 1 gramo y se añadieron 200 mL de solución de cafeína a 10 ppm, se dejó 30 minutos agitando en adsorción y enseguida 30 minutos en degradación. Fitotoxicidad Se colocaron 7 semillas de lechuga en distintas cajas Petri y se les añadió las siguientes soluciones a distintas cajas con las siguientes etiquetas: C+, C+’; C-, C-’; t0, t0’; t1, t1’; t2, t2’; añadiendo agua tipo III, glifosfato, cafeína, nanodots 1h, nanodots 2h. Se realizó el mismo procedimiento con semillas de lentejas. Caracterización Se realizó la caracterización mediante espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) para análisis de grupos funcionales antes y después del proceso de adsorción utilizando un Spectrum Two (PerkinElmer, Waltham, Massachusetts, EE. UU.).CONCLUSIONES
Resultó más eficiente utilizar la impregnación de hidrochar con 1 g de cascarilla de café, ya que se observó una degradación más rápida que con 0.5 gramos. Además, se encontró que la dosis indicada fue de 0.015 g a un pH de 6 y con solución de cafeína a una concentración de 10 ppm.
Orozco Soriano Arantza Alejandra, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
REMOCIóN SIMULTáNEA DE FóSFORO Y MERCURIO DESDE AGUAS UTILIZANDO MATERIALES INNOVADORES TIPO CA-BIOCOMPOSITES PRODUCIDOS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE
REMOCIóN SIMULTáNEA DE FóSFORO Y MERCURIO DESDE AGUAS UTILIZANDO MATERIALES INNOVADORES TIPO CA-BIOCOMPOSITES PRODUCIDOS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO ALTERNATIVA SOSTENIBLE Alonso García Itzcóatl, Universidad de Guadalajara. Coronado Oliden Melisa Sarai, Universidad de Guadalajara. Orozco Soriano Arantza Alejandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del agua por metales pesados y nutrientes es crítica para ecosistemas y salud humana. El fósforo causa eutrofización y el mercurio, altamente tóxico, se bioacumula en organismos. Las aguas residuales contienen contaminantes diversos, complicando su remediación y requiriendo enfoques integrales. La mala disposición de residuos agroindustriales también contamina suelo y agua, emite gases de efecto invernadero y promueve plagas. Soluciones sostenibles como los Ca-Biocomposites, hechos de residuos agroindustriales, son prometedoras. Estos materiales, valorando desechos y contribuyendo a la economía circular, pueden adsorber contaminantes del agua. Esta investigación evalúa Ca-Biocomposites de cáscaras de huevo y banano para eliminar fósforo y mercurio de aguas contaminadas.METODOLOGÍA
I. Preparación de Materiales Se evaluaron la cáscara de huevo y su combinación con cáscara de banano. La cáscara de huevo fue calcinada a 400°C, 700°C, 800°C o 900°C, y la mezcla de banano y huevo fue pirolizada a 700°C. Los experimentos se realizaron en soluciones acuosas con contaminantes. II. Caracterización Se utilizó FT-IR para analizar los materiales, encontrando hidróxido de calcio en CES800 y BPES. Los puntos de carga cero fueron 8.41 (CES800) y 8.13 (BPES). III. Pruebas Preliminares de Adsorción Se probó CES800 y BPES con mercurio y fósforo, encontrando que CES800 tiene una mayor capacidad de adsorción. IV. Efecto de la Dosis Se evaluó el impacto de distintas dosis de adsorbentes sobre la remoción de contaminantes, determinando dosis óptimas de 0.4 g/L para CES800 y 0.16 g/L para BPES. V. Efecto del pH Se estudió el efecto del pH en la adsorción, identificando el pH óptimo para cada contaminante. VI. Cinética de Adsorción Se estableció el tiempo de contacto ideal y el modelo cinético, encontrando que la adsorción sigue un modelo de pseudo segundo orden. VII. Isotermas Las isotermas se ajustaron a los modelos de Freundlich o Langmuir, determinando el tipo de adsorción. VIII. Fase Multipreliminar Se realizaron pruebas con combinaciones de contaminantes para evaluar efectos sinérgicos o antagónicos.CONCLUSIONES
En los resultados, se caracterizaron los materiales mediante FT-IR, identificando hidróxido de calcio en cáscara de huevo calcinada a 800°C (CES800) y 900°C, así como en cáscara de banano y huevo pirolizados (BPES). Se seleccionó CES800 por su mejor grupo funcional y menor costo. Los puntos de carga cero fueron 8.41 para CES800 y 8.13 para BPES, importantes para las interacciones material-contaminante. CES800 y BPES mostraron alta capacidad de adsorción: 80 mg/g de fósforo y 120 mg/g de mercurio para CES800, y 80 mg/g de fósforo y 20 mg/g de mercurio para BPES. La dosis óptima fue 0.4 g/L para CES800 y 0.16 g/L para BPES. Las isotermas se ajustaron mejor al modelo de Liu, indicando adsorción química y física. En mezclas, se observó un efecto sinérgico en la remoción de mercurio, mientras que la adsorción de fósforo con CES800 mostró un efecto antagónico.
Ortega Cheno Michelle Iryse, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Lerma Hanaiy Chan Chan, Universidad de Sonora
SíNTESIS DE POLIURETANOS COMO BIOMATERIALES PARA APLICACIONES CARDIOVASCULARES
SíNTESIS DE POLIURETANOS COMO BIOMATERIALES PARA APLICACIONES CARDIOVASCULARES Ortega Cheno Michelle Iryse, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Lerma Hanaiy Chan Chan, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de defunción en el mundo. Según estimaciones de la OMS (Organización mundial de la salud), para el 2030, alrededor de 23,6 millones de personas morirán por alguna condición cardiovascular. Algunas alteraciones estructurales del corazón y del sistema vascular tienen como efecto las disfunciones en la circulación. La necesidad del reemplazo o la intervención sobre las estructuras con diferentes implantes depende del grado de cada lesión. Este incremento de diagnósticos de enfermedades cardiovasculares ha sido la principal razón por la que la investigación del desarrollo de biomateriales ha sido impulsada. Los biomateriales utilizados como implantes o como parte de diferentes dispositivos deben de exhibir una compatibilidad a largo plazo, conviviendo con el entorno fisiológico, lo que en este caso incluye la sangre. También se debe de mantener estable para realizar funciones mecánicas, excluyendo las aplicaciones donde la degradación es requerida o un objetivo. Los poliuretanos son un grupo de polímeros que se usan en una variedad de aplicaciones biomédicas, principalmente en el campo cardiovascular debido a sus propiedades fisicoquímicas y mecánicas, además de su buena biocompatibilidad. Usualmente se utilizan en componentes de marcapasos y dispositivos de asistencia ventricular. Observando su gran versatilidad química, y que son susceptibles a la degradación hidrolítica y oxidativa en condiciones fisiológicas, los poliuretanos segmentados pueden ser manipulados para producir sistemas biodegradables y ser aplicados para la ingeniería de tejidos de injertos vasculares y válvulas cardiacas.METODOLOGÍA
Las propiedades de los poliuretanos dependen de dos aspectos, su método de preparación y de los monómeros que se utilizan. Estos materiales son bloques de copolímeros que consisten en secciones alternas de segmentos duros, compuestos de diisocianatos y de una cadena extensora diol de bajo peso molecular y segmentos blandos, generalmente compuesto de varios tipos de polioles. Primero se obtiene un prepolimero, y luego se extiende su cadena. El exceso de di-isocianatos reaccionan con la parte blanda del poliol para formar el prepolimero. Es aquí donde los enlaces de uretano son formados por medio de la reacción entre los grupos de isocianato y los grupos de poliol con de terminación hidroxilo. El extensor de cadena de bajo peso molecular es usado para enlazar los segmentos de prepolimero, liberando un polímero de alto peso molecular. En esta etapa se forman grupos funcionales de uretano, cuando se usan los extensores de cadena diol. Por otro lado, cuando se usa la diamina es donde se producen las ureas (Cauich-Rodríguez, J. et al., 2013). El uso de materiales primas vegetales conteniendo grupos hidroxilos hace posible la obtención de poliuretanos biodegradables. Para la síntesis de poliuretanos comúnmente se utilizan el PCL, el ácido poliláctico y polioles adipatos (Krol, 2007; Aranguren et al. 2012). En este proyecto se usaron específicamente los siguientes materiales. Primero se utilizó el polietilenglicol de 400gr por mol. El polietilenglicol es un poliéter que se a copolimerizado con ácido poliláctico o también policaprolactona por ser muy hidrofílica y así se puede acelerar la biodegradación cuando se requiere. Después como disocianato se utilizaron 344.78gr de diisocianato de hexametileno (HDI), que es utilizado como agente polimerizador en los poliuretanos, es capaz de reaccionar y formar puentes entre cadenas laterales de aminoácidos en proteínas; De este modo se pueden identificar las ubicaciones de áreas naturalmente reactivas dentro de las proteínas (Robert Kapp, in Encyclopedia of Toxicology (Second Edition), 2005). El tercer material que se utilizo fue el hidrocloruro de glicina, 117.10gr, el cual comúnmente es utilizado en soluciones buffer. Como catalizador se utilizó aproximadamente 40 microlitros de Tin 2 etilhexanoato del 0.3%. Se llevo a cabo la instalación y montaje del reactor para llevar a cabo la síntesis del poliuretano. Se coloco sobre un agitador con calentamiento un contenedor con aceite mineral, se dejó calentar por 2 horas aproximadamente, hasta que llegara a 65 grados Celsius. Se monto el vaso donde se van a mezclar los reactivos, sostenido de un rotador conectado al agitador. Después se colocó el vaso, con el agitador dentro, sobre del contenedor con aceite, se conectó un tubo que pasaba por medio de un dispositivo deshumedecedor al tanque de nitrógeno. Después de verificar que el montaje estuviera estable, y el aceite alcanzara la temperatura adecuada, se comenzaron a vertir los reactivos. Primero se pesaron los gramajes de los materiales en polvo y se disolvieron en el catalizador. Después se comienza a verter al vaso con el agitador, se esperó 1 horas. Después pasado este tiempo, se vertió el hidrocloruro de glicina. Se dejo mezclando con el agitador por una hora, hasta que la apariencia cambio de un color grisáceo y turbio a un tono rojizo claro y mas traslucido.CONCLUSIONES
Concluyendo con el experimento, de resultado se obtuvo el poliuretano en forma casi sólida, la cual debe de pasar por diferentes evaluaciones para verificar su biocompatibilidad y funcionamiento afuera del laboratorio. En conclusión, la estancia de verano en el laboratorio de biofísica de la Universidad de Sonora fue una experiencia sumamente enriquecedora, donde se adquirieron conocimientos fundamentales en técnicas básicas de laboratorio, cultivo celular y evaluación de la biocompatibilidad de biomateriales. Además, se exploró la síntesis de poliuretanos, lo cual complementó de manera integral el aprendizaje. Agradezco la tutoría por parte de la investigadora a cargo de esta estancia, la Dra. Lerma Hanaiy Chan Chan, que siempre estuvo muy atenta a nuestro desarrollo en el laboratorio y estuvo abierta a todo tipo de preguntas y cuestionamientos que se nos presentaba, explicando de una manera muy clara y asertiva. Estos conocimientos no solo han ampliado mi comprensión en áreas clave de la ingeniería biomédica, sino que también servirán como una base sólida para mi desarrollo profesional y académico en este campo.
Ortega Mangua Angela Daniela, Universidad de Caldas
Asesor: Dr. José Guillermo Méndez Bermúdez, Universidad de Guadalajara
SIMULACIóN MOLECULAR
SIMULACIóN MOLECULAR Ortega Mangua Angela Daniela, Universidad de Caldas. Asesor: Dr. José Guillermo Méndez Bermúdez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el campo de la simulación molecular, uno de los principales desafíos es la precisión y la validez de los modelos utilizados para simular el comportamiento de las moléculas. Las simulaciones moleculares son herramientas poderosas para estudiar propiedades físicas y químicas de las moléculas, pero su efectividad depende de la calidad de los parámetros y modelos empleados. El problema central en este contexto es asegurar que las simulaciones moleculares reflejen con precisión las propiedades observadas experimentalmente. Esto requiere no solo el uso adecuado de herramientas de simulación como Gromacs y LigParGen, sino también la capacidad de interpretar y validar los resultados obtenidos mediante comparaciones con datos experimentales.METODOLOGÍA
La metodología empleada para garantizar la precisión en las simulaciones moleculares consistió en seleccionar y utilizar herramientas especializadas como Gromacs para la simulación y LigParGen para la generación de parámetros moleculares. Se iniciaron configuraciones detalladas de simulaciones, incluyendo la preparación de archivos y parámetros específicos. Las simulaciones se llevaron a cabo bajo condiciones controladas y se monitorearon para asegurar su correcta ejecución. Posteriormente, se analizaron los resultados utilizando herramientas de graficado como xmgrace y se compararon con datos experimentales obtenidos de la literatura para validar la precisión de los modelos. Las discrepancias entre los resultados simulados y los datos experimentales se identificaron y se ajustaron los parámetros de simulación según fuera necesario. Finalmente, se documentaron los procedimientos y hallazgos en un informe detallado que incluyó un análisis comparativo y recomendaciones para mejorar futuras simulaciones.CONCLUSIONES
Actualmente, los resultados están siendo analizados y aún no están completos. Una vez finalizado el análisis, se ajustarán los parámetros de simulación según sea necesario y se documentarán los hallazgos en un informe detallado, que incluirá un análisis comparativo y recomendaciones para futuras investigaciones.
Ortega Meza Diana Laura, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jaime Rendon Von Osten, Universidad Autónoma de Campeche
PUERCOESPíN (SPHIGGURUS MEXICANUS) COMO BIOINDICADOR A CONTAMINACIóN DE METALES PESADOS EN CHETUMAL, QUINTANA ROO
PUERCOESPíN (SPHIGGURUS MEXICANUS) COMO BIOINDICADOR A CONTAMINACIóN DE METALES PESADOS EN CHETUMAL, QUINTANA ROO Ortega Meza Diana Laura, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jaime Rendon Von Osten, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación ambiental es un problema global, donde los metales pesados tienen gran importancia, ya que el aumento de actividades antropogénicas han afectado y deteriorado los ecosistemas, tanto urbanos como rurales. Existen varias fuentes de contaminación por metales pesados, siendo las mas importantes la actividad industrial, los desechos urbanos incluyendo la emisiones vehiculares, la minería, la agricultura, las erupciones volcánicas, entre otros. Los metales pesados son considerados entre los contaminantes más importantes en la naturaleza debido a sus características químicas, que los hacen estables y de fácil afinidad para adherirse a tejidos de los seres vivos, pudiendo así acumularse y permanecer en el ambiente en distintos estados químicos y en los tejidos de los seres vivos por mucho tiempo, causando alteraciones en su salud y un desequilibrio biológico (Mancera-Rodríguez & Álvarez-León 2006, Mejía 2006) Los metales pesados se clasifican 1) oligoelementos o micronutrientes, cuando tiene una función y son necesarios en bajas cantidades para los seres vivos, pero que pueden volverse tóxicos si superan el umbral fisiológico (As, B, Co, Cr, Cu, Mo, Mn, Ni, Se y Zn) y 2) metales que no cumplen ninguna función biológica conocida y son tóxicos a los seres vivos (As, Hg, Pb, Ba, Cd, Sb, Bi) (Navarro-Aviñó et al. 2007). Debido a lo anterior, conocer las concentraciones de metales tóxicos a través del biomonitoreo es de suma relevancia para tomar acciones que lleven a controlar las emisiones de estos contaminantes. Un animal centinela es un organismo que puede utilizarse para identificar posibles riesgos para la salud de otros animales o de los seres humanos. Los sistemas centinela pueden diseñarse para facilitar la evaluación de la exposición humana a contaminantes ambientales. El puercoespín enano peludo mexicano es un roedor nocturno, tiene hábitos arborícolas, es de tamaño mediano, su rostro es corto y ancho, con orejas pequeñas las cuales no son muy visibles, su hocico es corto y abultado. Su cuerpo es robusto, el cual esta cubierto de pelo y espinas. Es una especie que se alimenta de plantas, hojas, tallos, corteza, semillas y también de algunas frutas. Cabe mencionar que esta especie se encuentra enlistada en la norma mexicana como amenazada; debido a la pérdida del bosque en el que habita, el crecimiento de las vías de carreteras y la falta de pasos de fauna que impiden su dispersión, además de la cacería legal e ilegal. En muchas zonas rurales existen algunas personas que los cazan como fuente de alimento, para uso medicinal y algunas otras personas los matan por el miedo derivado de los mitos o creencias El puercoespín Sphiggurus mexicanus se distribuye por todo el sureste de México y hasta Centroamérica, y sus espinas pueden ser usadas como un método no destructivo para determinar concentraciones de metales en las zonas donde se encuentra este organismo. En la ciudad de Chetumal un estudio donde se registró altas concentraciones de plomo en el polvo de la zona urbana, rebasando los limites permisibles de las normas mexicanas (Zapata et al., 2019). Por lo tanto, el objetivo del estudio fue evaluar concentraciones de metales pesados (arsénico, mercurio y plomo) en espinas del puercoespín enano peludo mexicano Sphiggurus mexicanus de la ciudad de Chetumal, Quintana Roo.METODOLOGÍA
En total se analizaron 20 muestras de espinas de puercoespín mexicano procedentes de la Ciudad de Chetumal, Quintana Roo. Las espinas fueron lavadas con un detergente neutro (Triton X-100) con el fin de eliminar contaminación externa. Las muestras previamente pesadas se transfirieron a un vaso de precipitado con 1 mL de una mezcla ácida de 0.5 mL de 65% HNO3 y 0.5 mL de 37% HCl para llevar a cabo la digestión de las muestras. Los metales se determinaron en las espinas utilizando voltamperometría de desorción anódica de pulso diferencial (DPASV) con un VA Computrace 797 Metrohm (Suiza).CONCLUSIONES
Se analizaron 20 muestras de espinas de puercoespín. El plomo (Pb) presentó la mayor frecuencia 19/20, seguido del arsénico (As) 15/20 y del mercurio (Hg) 11/20. El plomo tuvo la concentración promedio mas alta con 1.03 mg/g (0 - 10.13 mg/g), el mercurio con 0.18 mg/g (0 - 0.51 mg/g) y el arsénico con 0.08 mg/g (0 - 0.39 mg/g). Lo anterior concuerda con el estudio de Zapata et al. (2019), en el cual, el plomo fue el elemento con la mayor concentración. Es importante resaltar que los tres metales determinados en las espinas son clasificados como tóxicos a largo plazo. Los resultados de este estudio muestran que el puercoespín puede ser un buen bioindicador de la calidad ambiental, al utilizar sus espinas como un método no destructivo.
Ortiz Carbajal Stephany Berenice, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dra. Liliana del Rocío Torres López, Universidad de Colima
EFECTO DE LA MODULACIóN DE LA AUTOFAGIA SOBRE LA SENSIBILIDAD A LA DEXAMETASONA EN LA LíNEA CELULAR K562 DE LEUCEMIA MIELOIDE CRóNICA
EFECTO DE LA MODULACIóN DE LA AUTOFAGIA SOBRE LA SENSIBILIDAD A LA DEXAMETASONA EN LA LíNEA CELULAR K562 DE LEUCEMIA MIELOIDE CRóNICA Ortiz Carbajal Stephany Berenice, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dra. Liliana del Rocío Torres López, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La leucemia mieloide crónica (CML) es un tipo de cáncer que comienza en las células productoras de sangre de la médula ósea e invade la sangre. Alrededor del 15 % de las leucemias en adultos son CML (American Cancer Society). Generalmente, en las terapias se utilizan inhibidores de tirosina cinasa. Por otro lado, en los tratamientos de diferentes leucemias, durante las quimioterapias se utilizan los corticoides, como la Dexametasona (DEX). Según el Instituto Nacional del Cáncer (NCI), esta se utiliza por su mecanismo por reducir la inflamación y la respuesta inmunitaria del cuerpo. Esta familia de fármacos se utiliza en combinación con otros medicamentos o anticuerpos en los tratamientos para mejorar su tolerancia. El Tamoxifeno (TM) es un fármaco modulador selectivo de receptores de estrógeno, utilizado mayormente en el tratamiento de cáncer de mama, y tiene un papel importante ya que promueve la autofagia (Valdez M. & López D 2017). La autofagia es el proceso de degradación intercelular que actúa generalmente para degradar proteínas mal plegadas, orgánulos dañados o envejecidos que presentan un comportamiento anormal, así como una carencia de nutrientes, fuentes de energía y el estrés celular (Cao, Li et al., 2021). Asimismo, la autofagia está relacionada con diversas enfermedades, entre ellas el cáncer. De acuerdo con la literatura e investigaciones, la autofagia tiene una ruta que involucra complejos proteicos que son clave para inducirla y controlarla. Para realizar su principal función en la degradación, se forma una doble membrana de aislamiento que recubre el orgánulo o las proteínas; posteriormente, se une los lisosomas, lo que da lugar al autofagolisosoma que los degrada. La Rapamicina (RP) que es un fármaco de la familia de las quinasas que se utiliza en tratamientos antitumorales y como inductor de la autofagia. La Cloroquina (CQ) se ha utilizado en prevención de la malaria, así como en tratamientos de enfermedades autoinmunitarias por ser inmunosupresor (Kimura, Takabatake et al., 2013). Es un inhibidor de la autofagia ya que su mecanismo bloquea la fusión del autofagosoma y los lisosomas, creando la acumulación de las autofagolisosomas en las células. Por otro lado, el Spautin-1(SP) promueve la degradación del complejo PI3K que inicia la formación de los fagosomas. El tratamiento con la administración de los fármacos ya mencionados aprovecha el mecanismo de la autofagia. Al inhibir el complejo mTOR, iniciará la autofagia con fármacos, y la combinación de ellos podrá aumentar su efectividad. Dado que los defectos en las vías autofágicas han sido implicados en diversos trastornos, desde enfermedades inflamatorias a cánceres y neurodegeneración, el estímulo o la inhibición de la autofagia podrían ser utilizados para su tratamiento (Costas M. & Rubio M. 2017).METODOLOGÍA
Se utilizó la línea celular K562 de leucemia mieloide crónica (CML) aisladas en 1970 del derrame pleural de una paciente de 53 años. Estas células son ampliamente utilizadas en la investigación en inmunología. Se realizaron cultivos celulares en suspensión en medio RPMI Advanced 1640, complementado con 5% de suero fetal bovino (FBS), 1% de Glutamax, 1% de antibiótico/antimicótico y 1% de solución HEPES. El cultivo se mantuvo en fase logarítmica a 37°C y 5% de CO. Las células se recolectaron mediante centrifugación por 5 minutos a 1500 rpm y se resuspendieron en medio nuevo. Se realizó un sembrado de 125,000 células por cada ml en cada pozo en placas de 48 pozos con medio RPMI. Se añadió los fármacos (DEX, RP, TM, SP y CQ) de concentraciones de 0.5-10µM al igual que combinaciones: DEX+ TM, DEX+ RP. DEX +SP y DEX+CQ. Se incubó de 24 a 72 horas para evaluar su efecto, toxicidad y determinar la viabilidad celular a partir del grupo control sin tratamiento de fármaco. Se realizaron experimentos independientes. Cada 24 horas se evaluó la citotoxicidad en placas de 96 pozos, agregado TOX-8 al 10% en volumen. Se hizo por duplicado cada muestra, posteriormente se incubó por dos horas y se realizó ensayos de citotoxicidad. Para determinar la viabilidad celular se realizaron conteos celulares en cámaras de Neubauer con azul tripano cada 24 horas. Exceptuando las células muertas. Todos los datos obtenidos de la viabilidad celular y los ensayos de citotoxicidad fueron normalizados a partir del control, considerando el 100% de viabilidad.CONCLUSIONES
Durante el tratamiento de DEX, los cambios en la viabilidad celular se mantuvieron bajos, aunque en los ensayos de citotoxicidad superaron al 95%. Por otro lado, la RM disminuyó su conteo celular, y a las 72 horas se observó un efecto menor en los ensayos de TOX-8. La combinación de RM con DEX mantuvo efectos altos respecto a la citotoxicidad. Los resultados de TM y su combinación con DEX mostro entre un 50% y 55% de células vivas, mientras que en el ensayo de citotoxicidad tiene una proximidad con el grupo control. En los tratamientos de SP y DEX+SP, los valores de viabilidad oscilaron ente 74% y 63% durante las 72 horas, aunque la respuesta en los ensayos de TOX-8 fue alta. Finalmente, la CQ se mantuvo una alta viabilidad celular en los períodos de 48 a 72 horas en los ensayos de citotoxicidad y se redujo la proliferación de células. En la combinación con DEX, su efecto fue similar. De acuerdo con los resultados, el uso de RM en la línea celular K562 fue más favorable, aunque no es determinante. Se necesitan realizar más replicas y utilizar otros tipos de métodos para analizar la factibilidad y eficacia de los fármacos. Este trabajo de investigación ha sido desarrollado dentro del proyecto pronaii 303072 donde la Dra. Oxana Dobrovinskaya funge como responsable técnico. Todo el trabajo experimental se realizó, dentro de la línea de investigación Autofagia y su papel en la progresión de la leucemia y respuesta a tratamientos farmacológicos".
Ortiz Cardenas Sandra Ximena, Universidad de Caldas
Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DE LA VULNERABILIDAD Y PERSISTENCIA DE ESPECIES CLAVE EN ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE MéXICO ANTE EL CAMBIO CLIMáTICO
EVALUACIóN DE LA VULNERABILIDAD Y PERSISTENCIA DE ESPECIES CLAVE EN ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE MéXICO ANTE EL CAMBIO CLIMáTICO Ortiz Cardenas Sandra Ximena, Universidad de Caldas. Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cambio climático es una amenaza significativa para la biodiversidad global, alterando los hábitats naturales y las condiciones climáticas esenciales para la supervivencia de muchas especies. Las Áreas Naturales Protegidas (ANPs) son esenciales para la conservación de la biodiversidad, pero su eficacia puede verse comprometida si las especies que protegen no pueden adaptarse a las nuevas condiciones climáticas. En México, los mamíferos constituyen un grupo de gran importancia ecológica, con un total de 1,178 especies registradas por la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO, 2020). Estos mamíferos desempeñan roles fundamentales en sus ecosistemas, desde la regulación de poblaciones de presas hasta la dispersión de semillas y la modificación del hábitat (Ceballos & Ehrlich, 2002). Sin embargo, la capacidad de estas especies para adaptarse al cambio climático es incierta, lo que plantea un desafío para las estrategias de conservación actuales. Este proyecto se enfocará en evaluar la vulnerabilidad de especies clave en las ANPs de México, considerando tanto su importancia ecológica como las proyecciones de cambio climático. La evaluación de la vulnerabilidad de estas especies permitirá entender mejor cómo las variaciones en la temperatura actual y futura pueden afectar su distribución y persistencia, y cómo esto impactará la eficacia de las ANPs en la conservación de la biodiversidad.METODOLOGÍA
El estudio se realizó en las áreas protegidas de México, las cuales están clasificadas como: Reservas de la Biosfera, Parques Nacionales, Áreas de Protección de Flora y Fauna, Áreas de Protección de Recursos Naturales, Monumentos Naturales Santuarios, Áreas Destinadas Voluntariamente a la Conservación; estas están distribuidas desde el norte de México hasta el sur, de costa a costa, sin embargo, se excluyeron las áreas protegidas que se encuentran en zonas marítimas, esto debido a que existe una mayor carencia de información sobre ocurrencias de las especies presentes, con estos filtros se utilizó únicamente 214 ANPs de México. Se utilizaron los datos de 162 especies de carnívoros presentes en México de importancia como especies sombrilla, mediante las ocurrencias, estas ocurrencias de los carnívoros fueron obtenidos de la base de datos de GBIF, se descartaron los registros que no incluían las coordenadas de las especies. Después, se procedió a descargar las bases climáticas de tn - temperatura mínima media mensual (°C), tx - temperatura máxima media mensual (°C) y pr - precipitación total mensual (mm) de datos climáticos históricos (1970 - 2000) y futuros (2021 - 2040, 2041 - 2060, 2061 - 2080 y 2081 - 2100) . Se realizo la unión de las capas climáticas con las ANPs utilizando la herramienta zonal Statistcs de ArcMap 10.3 para obtener los valores máximos, mínimos y la media de cada capa.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano DELFIN se logró adquirir y reforzar conocimientos orientados hacia el uso de las SIG, uso de NicheToolBox como una nueva herramienta de modelado de nicho, así como el refuerzo de nuevos conocimientos y practica de RStudio, también se adquirieron habilidades para plantear y analizar preguntas de investigación. Sin embargo, al ser un poco extenso el trabajo se requiere la continuidad de este mismo para obtener los resultados esperados como lo son: Determinar las especies de carnívoros que muestran una mayor vulnerabilidad ante las proyecciones climáticas futuras, evaluar la efectividad de las ANPs en la conservación de especies clave bajo escenarios de cambio climático y estimar la persistencia de estas especies dentro de las ANPs y cómo podrían cambiar sus hábitats adecuados con el tiempo, puesto que hasta el momento los resultados obtenidos solo nos están indicando las zonas que presentan una variables climáticas máxima (MAX), mínimas (MIN) y medias (MEAN),donde se puede concluir que las ANPs que Banco Chinchorro y el Arrecifes de Xcalak son las ANPs con temperaturas y precipitaciones máximas para el futuro, así como Papigochic presentaría la mínima para estas variables sin embargo se debe tener en cuenta que se requieren aun la aplicación de pruebas estadísticas y las ocurrencias de los carnívoros en las ANPs de México. El estudio resalta la importancia de evaluar la vulnerabilidad de las especies clave ante el cambio climático dentro de las ANPs de México. Las proyecciones climáticas indican que las variaciones en la temperatura pueden afectar significativamente la distribución y persistencia de estas especies. Este análisis es crucial para el desarrollo de estrategias de conservación que puedan adaptarse a las nuevas condiciones climáticas, asegurando la efectividad de las ANPs en la protección de la biodiversidad a largo plazo. Se espera que los resultados de este estudio contribuyan a una mejor comprensión de cómo el cambio climático puede transformar los ecosistemas y a la implementación de medidas proactivas para mitigar sus efectos, garantizando así la conservación de las especies vulnerables en México.
Ortíz de la Rosa Kathya Alejandra, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Araceli Castillo Romero, Universidad de Guadalajara
EFECTO PROTECTOR DEL EXTRACTO ACUOSO Y ETANóLICO DE áRBOL DE NEEM SOBRE EL NEMATODO CAENORHABDITIS ELEGANS INFECTADO CON EPEC
EFECTO PROTECTOR DEL EXTRACTO ACUOSO Y ETANóLICO DE áRBOL DE NEEM SOBRE EL NEMATODO CAENORHABDITIS ELEGANS INFECTADO CON EPEC Ortíz de la Rosa Kathya Alejandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Araceli Castillo Romero, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se sabe que diversos factores incluidos la obesidad, una mala alimentación, el alcohol, el uso de antibióticos, infecciones bacterianas, entre otros, son factores que se relacionan con el aumento de especies reactivas de oxígeno en distintos cuerpos celulares. Si bien, las ROS son importantes en diversos procesos celulares, si hay un exceso y en el cuerpo no hay suficientes antioxidantes para eliminarlas se produce el llamado estrés oxidativo, fenómeno que se ha asociado con importantes alteraciones fisiológicas y el desarrollo de enfermedades degenerativas, por lo que, es conocido como un asesino silencioso (Rodríguez, Tania, y otros, 2015). Dentro de las alternativas antioxidantes, siministradas externamente y capaces de eliminar a las ROS, han destacado los fitogénicos. Estos pueden mejorar el estado de los tejidos, reducir la permeabilidad del intestino y prevenir el crecimiento excesivo de patógenos, entre otros (PlusVet Animal Health, 2020). El árbol de Neem tiene una composición rica en fitoquímicos con propiedades antioxidantes y antibacterianas (Gualtieri, María, y otros, 2004). Sin embargo, para comprobar biológicamente que dichos efectos sean significativos es necesario que sea sometido a diversos estudios de toxicidad y eficacia en modelos biológicos. De manera general, la evaluación de los riesgos que presentan las sustancias químicas sobre la salud pública y ambiental se realiza en ensayos con animales. Sin embargo, diversas cuestiones como el costo de mantenimiento, requisitos de espacio, el equipo y capacitación adecuados para los procedimientos (Nass y Hamza, 2007 ; Tralau et al., 2012) y más importante la tendencia creciente a aplicar el principio de tres R para el uso de mamíferos en pruebas de toxicidad han propiciado la búsqueda de alternativas a la experimentación animal (Vinardell Martínez-Hidalgo, 2007). Dentro de los modelos más factibles para realizar ensayos in vivo, se encuentra el nemátodo C. elegans (Hernandez Hernandez, y otros, 2021). Este nemátodo es un excelente organismo modelo para estudiar genética molecular, biología del desarrollo, neurociencia y biología celular. Muchos experimentos in vivo con C. elegans se pueden realizar en un tiempo relativamente corto. C. elegans tiene hasta 300 descendientes y una generación de 3 días (Raya Peña, y otros, 2020). Además, el modelo permite observar una buena correlación con los modelos de mamíferos (Yue, Li, Shen, & Park, 2021). En este trabajo se evaluó la capacidad antioxidante de extractos de Neem en el nematodo C. elegans expuesto a peróxido de hidrógeno y un proceso infeccioso con Escherichia coli enteropatogena (EPEC).METODOLOGÍA
Para evaluar el efecto antioxidante del árbol de Neem se utilizaron dos cepas de C. elegans, en la cepa N2, considerada la cepa salvaje y la cepa TJ375, que expresa la proteína de choque de calor hsp-16.2p::GFP. Se evaluaron 2 extractos de Neem, el primero de tipo acuoso con una concentración de 250 mg/mL y el segundo etanólico a una concentración de 500 mg/mL. Ambos fueron previamente sometidos a procesos de centrifugación de 5000 rpm por 15 min y, esterilizados por filtración con membrana de 0.45 μm. Las cepas bacterianas de estudio E. coli OP50 y EPEC se crecieron y preservaron en placas de Agar nutritivo. EPEC se validó por la presencia de los genes como eae, espC y bfpA que codifican para factores de virulencia, por ensayos de PCR. Para las pruebas de estrés, 10 gusanos de C. elegans N2 por triplicado se expusieron a H2O2 al 0.5 mM y a los extractos de Neem a concentraciones de 2.5 mg/mL y 0.25 mg/mL con el modelo C. elegans por 6 horas. Cada hora se realizó un conteo de nemátodos vivos para determinar la supervivencia de los gusanos. Para evaluar el efecto del extracto de Neem en el estrés inducido por la bacteria, 30 a 40 gusanos de C. elegans N2 y C. elegans TJ375 se expusieron a EPEC (OD600 0.15) en placas de Agar NGM, se encubaron a 20 ºC por un periodo de 24 horas. Transcurrido este tiempo, se realizó la prueba de toque a la nariz con 5 gusanos de C. elegans N2 infectados y sin infecció. Aparte, nematodos infectados se expusieron a los extractos de Neem a concentraciones de 2.5 mg/mL y 0.25 mg/mL por 1 hora para evaluar cambios por efecto de los extractos de Neem en la respuesta de encogimiento. Y por microscopia de fluorescencia se evaluó la intensidad de fluorescencia normalizada expresada por la proteína de choque de calor hsp-16.2p::GFP en C. elegans TJ375. Todos los experimentos se realizaron por triplicado.CONCLUSIONES
Nuestra investigación aporta nuevas evidencias sobre la actividad protectora del árbol de Neem frente al estrés oxidativo inducido por uno de los principales patógenos bacterianos, E. coli enteropatógena y el agente oxidante, peróxido de hidrógeno. Como era de esperarse, el H2O2 afecto la sobrevida del nematodo. En el caso de EPEC, esta cepa afecto las pruebas de conducta del nematodo y se observó un aumento en la intensidad de la proteína GFP, lo que se relaciona con un aumento en los niveles de HSP; proteína de respuesta al estrés. Demostramos que el extracto de Neem acuoso a la concentración de 2.5 mg/mL protege a los nematodos del efecto del H2O2 y de EPEC; se observó una disminución de la respuesta de encogimiento, comprobando su efecto protector al sistema GABA-érnergico. Se demostró la disminución de la expresión de la proteína de choque térmico hsp-16.2p::GFP en C. elegans TJ375 durante el estrés inducido por el proceso infectivo. Se comprobó que dicho extracto cuenta con propiedades antioxidantes al reducir los radicales libres durante el estrés oxidativo en el ensayo de supervivencia al peróxido de hidrógeno, indicando que es una buena opción de tratamiento para combatir ROS en el modelo C. elegans. Por otro lado, a pesar de que el extracto etanólico de Neem a la concentración de 2.5 mg/mL demostró el mismo efecto protector que el extracto acuoso de Neem en los nematodos expuestos a H2O2 y EPEC, en los grupos control; C. elegans sin tratamiento se observó un aumento significativo de los parámetros que representan un aumento del estrés oxidativo como lo es la perdida de movilidad en las pruebas de conducta motora y el ensayo de fluorescencia. Estos resultados nos permiten establecer que el árbol de Neem cuenta con efectos antioxidantes. Sin embargo, el método de extracción puede tener repercusión en la efectividad.
Ortiz Lopez Francisco Isai, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dr. Carlos Arturo Martínez García, Fundación Universitaria Cafam
EL HERBARIO COMO RECURSO PARA EL APRENDIZAJE DE LA BOTáNICA, FITOQUíMICA Y FARMACOGNOSIA: CREACIóN DEL HERBARIO DE LA FUNDACIóN UNIVERSITARIA CAFAM
EL HERBARIO COMO RECURSO PARA EL APRENDIZAJE DE LA BOTáNICA, FITOQUíMICA Y FARMACOGNOSIA: CREACIóN DEL HERBARIO DE LA FUNDACIóN UNIVERSITARIA CAFAM Ortiz Lopez Francisco Isai, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dr. Carlos Arturo Martínez García, Fundación Universitaria Cafam
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La enseñanza de Botánica, Fitoquímica y Farmacognosia es crucial para la formación de profesionales en ciencias de la salud y naturales. No obstante, la educación en estas áreas enfrenta grandes desafíos debido a la falta de recursos didácticos accesibles y prácticos. En la Fundación Universitaria Cafam, se ha identificado una escasez de materiales educativos específicos que faciliten el aprendizaje y la investigación en estas disciplinas, limitando así la comprensión profunda y aplicada de los estudiantes sobre las plantas medicinales y sus propiedades. La creación de un herbario en la Fundación Universitaria Cafam podría ser una solución integral a este problema. Un herbario bien estructurado y documentado serviría no solo como un recurso educativo invaluable, sino también como una herramienta de investigación y conservación de la biodiversidad local. Sin embargo, la implementación de este proyecto requiere una planificación detallada y una clara comprensión de sus objetivos educativos y científicos.METODOLOGÍA
Se realizó un catálogo de plantas medicinales representativas de Colombia para que a partir de esta se pueda proceder a la elaboración del herbario.CONCLUSIONES
Las plantas medicinales siempre ocupan un lugar destacado y durante mucho tiempo fue el principal recurso terapéutico utilizado para tratar la salud de las personas y sus familias. Con el paso del tiempo y el advenimiento de la medicina moderna, este conocimiento vino a ser devaluado, con un énfasis a los medicamentos industrializados introducidos gradualmente en la vida cotidiana de la sociedad. Colombia es considerada un país privilegiado por ser reconocido como el segundo en el ámbito mundial en diversidad de especies vegetales, adicionalmente al menos 6.000 de estas especies poseen propiedades medicinales. Es por ello que el catálogo elaborado sobre plantas medicinales es importante, ya que permite conocer el repertorio vegetal con el que cuenta Colombia, de esta manera se pueden aprovechar aquellas plantas con propiedades terapéuticas. Inclusive es de utilidad para la enseñanza de Botánica, Fitoquímica y Farmacognosia es crucial para la formación de profesionales en ciencias de la salud y naturales.
Ortiz Manriquez Danae, Instituto Tecnológico de La Piedad
Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
ANáLISIS DE LOS PARáMETROS FISICOQUíMICOS EN UNA CHARANDA DE ACUERDO A LA NOM – 144 – SCFI – 2000
ANáLISIS DE LOS PARáMETROS FISICOQUíMICOS EN UNA CHARANDA DE ACUERDO A LA NOM – 144 – SCFI – 2000 Ortiz Manriquez Danae, Instituto Tecnológico de La Piedad. Ruiz Piceno María Teresa, Instituto Tecnológico de La Piedad. Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las denominaciones de origen es la relación de un producto vinculado a una zona geográfica de la cual es originario, siempre y cuando su calidad, características y reputación se deben exclusivamente o esencialmente al origen geográfico de las materias primas, los procesos de producción, así como factores naturales y culturales que inciden en el mismo. En México existen productos con D.O, dentro de estos se encuentra la Charanda Originaria de Michoacán, es un aguardiente que surge por destilación del jugo de caña. Este producto tiene una denominación que fue reconocida y se produce bajo los términos que establece la Norma Oficial Mexicana NOM-144-SCFI-2000. La obtención de la denominación de origen (D.O) para la Charanda ha impulsado el crecimiento económico al aumentar su valor en el mercado, facilitando el acceso a nuevos mercados internacionales y fomentando el turismo. Esto ha preservado las técnicas tradicionales de producción y mejorado la calidad del producto, generando empleos y beneficiando a la comunidad local.METODOLOGÍA
La presente investigación se llevó a cabo en el laboratorio de ensayo Nisa Nabani, el cual opera bajo la Norma- ISO-17025. Durante la investigación se analizaron diferentes productos que ya poseen una D.O. Se realizaron diversas pruebas fisicoquímicas para garantizar la calidad y seguridad de los productos analizados. Este análisis fue fundamental para asegurar la autenticidad de los productos y su conformidad con los estándares establecidos para poder ser comercializados. Analizamos una botella de charanda proveniente de Uruapan Michoacán, marca Uruapan blanco, con lote 1A10013181223 con la finalidad de identificar si los valores que indica la botella si son los verdaderos y si los parámetros están dentro de la norma que rige a esta bebida. Cromatografía de gases Es una técnica analítica que se utiliza para separar y analizar compuestos volátiles y semivolátiles de una mezcla. En este laboratorio se utilizan las normas NMX-V-005-NORMEX-2018 BEBIDAS ALCOHOLICAS. La NMX-V-004-NORMEX-2018 BEBIDAS ALCOHOLICAS- DETERMINACIÓN DE FURFURAL- MÉTODO DE ENSAYO (PRUEBA). Resultados obtenidos Aldehídos: 10.775 Esteres: 0.0 Alcoholes superiores: 18.33 Furfural: 0.0 Metanol: 0.0 Absorción atómica Es una técnica común para detectar metales en muestras ambientales, aguas, suelos y aire, así como muestras minerales, alimentos, productos químicos, aleaciones y fundiciones. En este laboratorio se aplica la Norma Mexicana NMX-V-050-NORMEX-2010 Bebidas alcohólicas- Determinación de metales Resultados Obtenidos Charanda 1: Pb, Cu, Zn (No detectables). As: 0.1102 Charanda 2: Pb, Cu (No detectable). Zn:0.027, As:0.1578 Grado alcohólico Es una medida de concentración de alcohol en una solución expresada como un porcentaje en volumen.Este valor se determina con un densímetro digital este convertir la densidad de la muestra a grado alcohólico, obteniendo así un resultado preciso. La norma de este método es NMX-V-013-NORMEX-2019 - Bebidas Alcohólicas - Determinación del Contenido Alcohólico (Por ciento de Alcohol en Volumen a 20ºC) (%Alc. Vol.) - Métodos de ensayo (Prueba). Se procedió a la lectura de la muestra en este caso charanda, previamente destilada, y se obtuvo un resultado de grado alcohólico de 34.57%. Extracto seco Es la parte que resta de un material tras extraer toda el agua posible a través de un calentamiento hecho en condiciones de laboratorio. La norma de este método es NMX-V-017-NORMEX-2018, Bebidas alcohólicas-Determinación de extracto seco y cenizas-Métodos de ensayo (prueba). Este proceso se comienza con la toma de dos alícuotas de 25 ml ya que este proceso se lleva a cabo por duplicado. Las capsulas deben estar previamente pesadas a peso constante y se llevan a la parrilla para eliminar los líquidos, cuando esto sucede se pasan las capsulas al horno de secado durante dos horas y posterior a ello se pesan nuevamente para obtener el peso nuevo de las capsulas con la muestra, esto se vuelve a repetir y si el peso 1 de la capsula con muestra y el peso 2 de la capsula con muestra varia más de 0.02 g/L la capsula se tiene que meter al horno durante una hora a 100°C el proceso se puede repetir hasta tres veces si la variación sigue siendo mayor. Con estos datos podemos obtener el extracto seco definitivo, para calcular dicho valor se utilizan la formula de extracto seco. Se aplica una formula y se promediaron los resultados y dio como resultado 5.778 g/L Observación: nuestro extracto seco tuvo un valor mayor a lo que establece la norma posiblemente por falta de tiempo en el horno, ya que por insuficiencia de recursos no se pudo concluir con este proceso y por ello el valor queda por arriba del máximo permisible.CONCLUSIONES
Como conclusión los análisis de bebidas alcohólicas son muy necesarios en este campo debido a que con ellos podemos observar si se hicieron de forma correcta y si están dentro de los parámetros que establece la norma por la cual esta regida la bebida. Por ello es benéfico que una bebida tenga una denominación de origen que la proteja como es el caso de la charanda y muchas otras bebidas a nivel internacional que están respaldadas por ello. En el caso del análisis de la charanda si cumple con los parámetros que su norma establece y se puede decir que es un buen producto que cumple con sus estándares de calidad.
Ortiz Nevarez Lorena, Universidad Autónoma de Aguascalientes
Asesor: Dr. Luis Arturo Ibarra Juárez, Instituto de Ecología (CONACYT)
EVALUACIóN DEL áCIDO FERúLICO COMO UNA HERRAMIENTA DE CONTROL PARA XYLEBORUS BISPINATUS
EVALUACIóN DEL áCIDO FERúLICO COMO UNA HERRAMIENTA DE CONTROL PARA XYLEBORUS BISPINATUS Ortiz Nevarez Lorena, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Asesor: Dr. Luis Arturo Ibarra Juárez, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente demanda alimenticia por parte de la población ha generado que las industrias alimentarias aumenten las prácticas de monocultivos y el uso de insecticidas químicos lo que han generado una gran pérdida de biodiversidad, asi como daños en la salud humana y el medio ambiente. Actualmente uno de los problemas con mayor frecuencia en los cultivos agrícolas es la presencia de diferentes plagas de insectos. Los escarabajos ambrosiales generalmente perforan árboles muerto o enfermos y se caracterizan por su asociación simbiótica con hongos algunos fitopatógenos, que cultivan en las galerías y de los cuales se alimentan. Xileborus bispinatus es una de las especies de escarabajos ambrosiales nativos de México que ha tomado gran importancia ya que ha sido reportado que llega a tener relación simbiótica con diferentes hongos fitopatógenos que causa daños a cultivos agrícolas de interés económico como lo es el aguacate. En la búsqueda constante de soluciones al uso de productos químicos para el control de plagas en cultivos de importancia económica se han encontrado como alternativa el manejo integral de plagas mediante control biológico, el cual tiene la función de regular la población de insectos plaga con el uso de diferentes organismos o compuestos de origen vegetal que tienen un gran potencial para cumplir con este objetivo de control. Por lo anterior, la importancia del presente trabajo fue evaluar el efecto insecticida o fungicida del Ácido Ferúlico para el control de X. bispinatus.METODOLOGÍA
La preparación del medio para la cría estuvo conformada de aserrín de madera de haya de acuerdo con el protocolo descrito por Castrillo (2011) utilizando aserrín de Platanus mexicana. Para los tratamientos a evaluar, se agregó diferentes concentraciones de AF y se siguió el mismo procedimiento ya mencionado, pero añadiendo a un medio 0.1g/l de AF y a otro 0.2g/l.de AF. Para el establecimiento del modelo en dieta primero se obtuvieron las hembras seleccionando colonias ya establecidas en laboratorio los cuales fueron diseccionados, las hembras que se encontraron en los medios se colocaron en cajas de Petri con papel filtro previamente humedecido con agua destilada. Se introdujeron hembras activas en tubos de dieta individuales, por cada una de las 30 réplicas por tratamiento, los tubos se cerraron con tapas de plástico perforadas y cubiertas con malla de acero para facilitar el flujo de aire y evitar el escape de los insectos. Pasados 14 días del establecimiento de los tratamientos se abrieron 10 tubos por tratamiento y se diseccionaron los medios, de manera cuidadosa, con ayuda de un pincel los ejemplares se colocaron en cajas Petri con papel húmedo para su posterior conteo. El número total de huevos, larvas y pupas se registraron en una base de datos para su posterior análisis. Pasados 28 días se siguió la misma metodología que para los 14 días. Para las fotografías de microscopio electrónico de barrios Las muestras se tomaron de 5 tubos de cada tratamiento. Las muestras de cada tratamiento fueron procesadas siguiendo la metodología mencionada por Montero et. al. (2019) con modificaciones. Para el modelo por inmersión se utilizaron concentraciones de ácido ferúlico para los diferentes tratamientos de 0.1g/l, 0.2g/l, 0.3g/l y 0.5g/l. Para el control se utilizó solo agua destilada, para cada uno de los tratamientos se pesó la cantidad correspondiente del compuesto en una balanza, se añadió a un tubo estéril, luego se aforo a 50ml y se agito hasta diluir el compuesto. La obtención de las hembras se realizó siguiendo la misma metodología que para el modelo en dieta. En cajas Petri con papel filtro humedecido con agua destilada se colocaron 10 hembras, realizando 5 réplicas para los tratamientos de 0.1g/l, 0.2g/l y el control y 3 réplicas para los tratamientos de 0.3g/l, 0.5g/l y el control. Con la ayuda de un pincel de cerdas finas se tomó a cada uno de los escarabajos y se sumergieron en la solución durante 10 segundos, se repitió este mismo procedimiento con todos los tratamientos. En los análisis estadísticos se realizó la comparación del número de organismos encontrados a los 14 y 28 días posteriores al establecimiento de los tratamientos, los datos numéricos descritos fueron sometidos a análisis de varianza (ANOVA P≤0.05) y a prueba de comparación de medias (Tukey P≤0.05) utilizando el software estadístico OriginPro 9.0. En el caso de los datos porcentuales, se compararon a través de estadística descriptiva.CONCLUSIONES
En el modelo en dieta se observó una disminución de la progenie en los tratamientos con Ácido ferúlico en comparación con el control. En las fotografías del microscopio electrónico de barrido se observó una diferencia en el nivel de desarrollo de los esporangios en los tratamientos con ácido ferúlico en comparación con el control en donde se observó una mayor cantidad de esporangios lo que nos da indicios de que el ácido ferúlico puede funcionar como fungicida. En el modelo por inmersión no se observó mortalidad de los escarabajos al ser expuestos a las soluciones con ácido ferúlico. •La aplicación de diferentes concentraciones de ácido ferúlico a la dieta para el control de X. bispinatus impacto en la diminución de el numero de la progenie, lo que sugiere que podría ser un producto útil para el control de este escarabajo. •La micrografía mostro una diferencia en el desarrollo de las hifas al ser expuestas al AF. •Los resultados obtenidos en el modelo por inmersión con diferentes concentraciones de AF no mostraron potencial insecticida contra X. bispinatus.
Ortiz Pelaez Eduardo Jose, Universidad de la Guajira
Asesor: Dr. Erick Cuevas Yañez, Universidad Autónoma del Estado de México
QUíMICA CLIC: SíNTESIS Y APLICACIóN DE TRIAZOLES COMO POSIBLES AGENTES ANTICANCERíGENOS, ASI COMO SU APLICACIóN EN EL DESARROLLO DE NUEVOS EN EL DESARROLLO DE NUEVOS MATERIALES CON PROPIEDADES FOTOELECTRóNICAS
QUíMICA CLIC: SíNTESIS Y APLICACIóN DE TRIAZOLES COMO POSIBLES AGENTES ANTICANCERíGENOS, ASI COMO SU APLICACIóN EN EL DESARROLLO DE NUEVOS EN EL DESARROLLO DE NUEVOS MATERIALES CON PROPIEDADES FOTOELECTRóNICAS Ortiz Pelaez Eduardo Jose, Universidad de la Guajira. Asesor: Dr. Erick Cuevas Yañez, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es una de las principales causas de muerte en México y en el mundo. A pesar de los avances en tratamientos, muchos pacientes aún enfrentan problemas debido a la eficacia limitada, los efectos secundarios y la resistencia a las terapias actuales. En México, la investigación en nuevos fármacos enfrenta desafíos como la falta de recursos y de infraestructura adecuada. Además, los tratamientos existentes a menudo no están adaptados a las características genéticas de la población mexicana, lo que reduce su efectividad. Es crucial fomentar estudios locales y mejorar la colaboración internacional para desarrollar terapias más efectivas y accesibles. Abordar estos desafíos es esencial para reducir la mortalidad por cáncer y mejorar la calidad de vida de los pacientes. A lo largo de las últimas décadas se ha avanzado de manera significativa en el campo de la farmacéutica con diversos compuestos que demuestran efectividad contra las células cancerígenas y contra otras afecciones (como hongos) que son perjudiciales para el ser humano.METODOLOGÍA
Materiales y Reactivos para síntesis de triazoles: Azida orgánica (R-N3) Alquino terminal (R'-C≡CH) Catalizador de cobre (CuSO4•5H2O o CuI) Reductor (ascorbato de sodio) Solvente (mezcla de agua/t-butanol o dimetilsulfóxido (DMSO)) Deuterado de disolvente (DMSO-d6 o CDCl3) para RMN Equipos: Vaso de precipitados o matraz de reacción Placa calefactora con agitación magnética Sistema de extracción y purificación (cromatografía en columna) Espectrómetro de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) Sistema de filtración Procedimiento: Preparación de la Solución Catalizadora: Disolver una cantidad adecuada de CuSO4•5H2O en agua destilada para preparar una solución de 0.1 M. Preparar una solución de ascorbato de sodio en agua destilada (0.1 M). Mezcla de Reactivos: En un vaso de precipitados o matraz de reacción, agregar el alquino terminal (R'-C≡CH) y la azida orgánica (R-N3) en una proporción molar adecuada (1:1 es comúnmente utilizado). Añadir la solución de CuSO4•5H2O y la solución de ascorbato de sodio a la mezcla de reactivos. La cantidad de catalizador suele ser de 1-10 mol% en relación con los reactivos. Adición del Solvente: Añadir una mezcla de agua/t-butanol (1:1) o DMSO como solvente para disolver todos los componentes. El volumen del solvente debe ser suficiente para mantener una buena agitación y solubilidad de los reactivos. Reacción: Calentar la mezcla de reacción a temperatura ambiente o a 50-80°C bajo agitación continua durante 1-24 horas. La duración y la temperatura pueden variar dependiendo de la naturaleza de los reactivos y las condiciones específicas de la reacción. Monitoreo de la Reacción: Monitorear el progreso de la reacción mediante cromatografía en capa fina (TLC) o espectroscopía (NMR, IR) hasta que los reactivos hayan sido consumidos y se observe la formación del triazol deseado. Trabajo de Purificación: Una vez completada la reacción, enfriar la mezcla a temperatura ambiente. Extraer el producto mediante técnicas de extracción líquido-líquido, utilizando un disolvente orgánico como el etil acetato. Secar la fase orgánica con sulfato de sodio anhidro y filtrar para eliminar cualquier material insoluble. Evaporar el solvente bajo presión reducida para obtener el producto crudo. Purificación del Producto: Purificar el triazol crudo mediante cromatografía en columna utilizando un eluyente adecuado (por ejemplo, una mezcla de hexano/acetato de etilo). Confirmar la pureza y estructura del producto mediante técnicas espectroscópicas. Caracterización mediante RMN: Disolver una pequeña cantidad del producto purificado en un solvente deuterado (DMSO-d6 o CDCl3). Transferir la solución a un tubo de RMN limpio. Registrar los espectros de RMN de ^1H y ^13C para determinar la estructura y pureza del triazol. Las señales en el espectro deben corresponder a los protones y carbonos esperados en el triazol sintetizado. Analizar los desplazamientos químicos, multiplicidades y constantes de acoplamiento para confirmar la estructura del triazol.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró la adquisición de nuevos conocimientos, y nuevas técnicas, fue un aprendizaje significativo y de suma importancia. La química y el espacio que esta ocupa en todos los procesos biológicos es crucial, sobre todo en el área de la farmacéutica, donde desempeña un papel fundamental al momento de dar soluciones a diversas problemáticas actuales que aquejan la salud del ser humano, tales como el cáncer y algunas infecciones por hongos. Se realizó el aislamiento exitoso de los triazoles, se espera una aplicación futura en células cancerígenas para que de este modo se puedan conocer los diversos mecanismos de acción de los diferentes compuestos que presentan utilidad o potencial uso es el objetivo prioritario ya que sabiendo esto se pueden brindar soluciones viables, beneficiosas y seguras para los tratamientos que en un futuro se implementaran con estos compuestos.
Ortiz Ramos Nelly Valeria, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: M.C. Ramón Guzmán Mejía, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
OBTENCIóN DEL DIPéPTIDO FMOC-LEUCINA-GLICINA-OME VíA LA FORMACIóN DE ANHIDRIDOS MIXTOS.
OBTENCIóN DEL DIPéPTIDO FMOC-LEUCINA-GLICINA-OME VíA LA FORMACIóN DE ANHIDRIDOS MIXTOS. Ortiz Ramos Nelly Valeria, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: M.C. Ramón Guzmán Mejía, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En los últimos años la preparación de compuestos orgánicos ha surgido dentro del mundo de la química, Los aminoácidos son estructuras que nos ayudan a formar péptidos y estos a su vez proteínas, los péptidos son compuestos que pueden ser utilizados en investigación ya que sea visto la importancia en sintetizar en el laboratorio y estas estructuras pueden ser analizadas para tener una actividad biológica y potencial para desarrollo de nuevos fármacos. Fmoc (Fluorenilmetoxicarbonilo) es un grupo protector ampliamente utilizado en la síntesis organica, particularmente en la química de péptidos. Se emplea para proteger grupos funcionales amina, evitando que reacciones durante etapas especificas de una sisntesis. En el presente trabajo se plantea preparar el dipéptido Fmoc-leucina-Glicina-OMe, utilizando la vía de formación de anhidridos mixtos.METODOLOGÍA
Se realizó la protección de los grupos amino de la Leucina de 0.100 g, llevándose a cabo la reacción el cual consiste en utilizar el 1.0 eq de Cloruro de Fmoc, disueltos en 2 mL de dioxano y 2 mL de H2O , además de adicionar 3 eq de K2CO3 y se dejó reaccionando en baño de hielo por 18 h. Obteniéndose el crudo de reacción en forma de una miel el cual fue purificada por cromatografía en columna abierta, utilizando silica gel 230-400, eluyendo con una polaridad de 9:1 de AcOEt/Metanol, obteniéndose el compuesto en forma de una miel de color amarillo ligero. Posteriormente se realizó la reacción de protección del ácido carboxílico de la Glicina con Cloruro de Tionilo (SOCl2) disuelto en metanol por 24 h. Obteniéndose el compuesto en forma de cristales de color blanco. Por otro lado, se llevó a cabo la reacción de acoplamiento de entre Fmoc-Leucina con el Éster Metílico del Clorhidrato de Glicina, disueltos en Tetrahidrofurano (THF) y Dimetilsulfoxido (DMSO) para llevar a cabo la activación con la formación de un anhídrido mixto con Cloroformiato de Isobutilo (iBBCl) y N-metilmorfolina (NMM) por 12 h. Al crudo de reacción se llevó a purificar por cromatografía en columna con silica gel 230-400 y eluyendo en una polaridad de 6:4 Hexano/AcOEt, obteniéndose en forma de un sólido de color ligeramente amarillo el cual fue caracterizado por métodos espectroscópicos.CONCLUSIONES
La protección del aminoácido Fmoc-Leucina se pudo obtener de manera eficiente y en buenos rendimientos además de la protección del éster de la Glicina reportado por la literatura y además de obtener el dipéptido en buenos rendimiento a través de anhidridos mixtos, en la estancia de verano adquirí los conocimientos de trabajar sola que me fortalecieron como estudiante. BIBLIOGRAFIA 1.- A) García Zavala, S. (2017) Tesis de Licenciatura, Facultad de Q.F.B. UMSNH, Morelia, Michoacán, México; B) Torres Mejía, F.J. (2017) Tesis de Maestría, Instituto de Investigaciones Químico-Biológicas UMSNH, Morelia, Michoacán, México. 3.- Paloma, B. G., Dionisia, S. D. C., & Enrique, T. V.,Química orgánica avanzada. Editorial UNED, (2013). 4.- Fernández, G., Síntesis de péptidos - Protección de grupos, (2022), de Sitio Web: https://www.quimicaorganica.org/aminoacidos-peptidos/533-sintesis-de-peptidos-proteccion-de-grupos.html?tmpl=component&print=1&layout=default 3.- Carlo Siciliano, Rosaria De Marco, Ludovica Evelin Guidi, Mariagiovanna Spinella, and Angelo Liguori, A One-Pot Procedure for the Preparatión of N Fluorenylmethyloxycarbonyl-aAmino Acids. The Journal of Organic Chemistry 2012, 77, 23, 10575-10582. AGRADECIMIENTOS Agradezco al M.C. Ramón Guzmán Mejía y a la D.C. Judit Aracely Aviña Verduzco profesores investigadores del Instituto de Investigaciones Químico-Biológicas de la UMSNH, las sugerencias y consejos aportados al realizar presente trabajo. Este trabajo forma parte del proyecto de investigación Síntesis y Reactividad de Ureas Asimétricas Quirales derivadas de Aminoácidos, financiado por la Coordinación de la Investigación Científica de la UMSNH.
Osuna Mariscal Vanessa Edith, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Ma del Carmen Carrillo Perez, Universidad de Guadalajara
BúSQUEDA DE MARCADORES GENéTICOS ASOCIADOS AL DESARROLLO DE INSUFICIENCIA RENAL.
BúSQUEDA DE MARCADORES GENéTICOS ASOCIADOS AL DESARROLLO DE INSUFICIENCIA RENAL. Cervantes Bautista Adán, Universidad de Guadalajara. Osuna Mariscal Vanessa Edith, Universidad de Sonora. Ramírez González Alejandra, Universidad Autónoma de Coahuila. Thomson Alvarez Daniela, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Ma del Carmen Carrillo Perez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Insuficiencia Renal Crónica sigue siendo problemática debido a la variabilidad en la respuesta de los pacientes. Las enfermedades y factores genéticos pueden contribuir a esta condición. Identificar marcadores genéticos asociados al riesgo de IRC puede ser clave para su prevención y para desarrollar nuevos tratamientos.METODOLOGÍA
Materiales y Reactivos: Acrilamida, bisacrilamida, persulfato de amonio (APS), TEMED, buffer TBE 5x, cargador de muestras, marcadores de peso molecular, muestras de ADN, cámara de electroforesis, fuente de poder, gel de poliacrilamida (8%), pipetas, agua destilada, equipo de protección personal. Preparación del Gel de Poliacrilamida: Mezclar 4.3 ml de H₂O, 1.6 ml de buffer TBE 5x, 2.1 ml de acrilamida 29:1, 3.0 μl de TEMED y 83 μl de PSA. Verter en el molde con un peine y dejar polimerizar por 2 horas. Preparación y Control de la Electroforesis: Colocar el gel en la cámara, llenarla con buffer TBE 1x. Revisar fugas, preparar y cargar las muestras de ADN, y aplicar un voltaje de 80-120V. Monitorizar la electroforesis y ajustar el tiempo según sea necesario. Finalización y Análisis: Detener la electroforesis, fijar el gel con ácido acético y etanol, revelarlo con nitrato de plata. Calcular frecuencias alélicas y genotípicas usando Hardy-Weinberg y realizar una prueba de chi cuadrado para comparar frecuencias observadas y esperadas.CONCLUSIONES
KLKB1 - rs3733402 De 26 muestras analizadas mediante electroforesis en gel de poliacrilamida (PAGE) al 8%, el polimorfismo asociado a la sustitución de guanina por adenina en el gen de la precalicreína se encontró en 22 genotipos: 12 heterocigotos (GA) y 10 homocigotos (AA). Los 4 genotipos restantes presentaron homocigosis (GG). En el cálculo de frecuencias con 52 cromosomas, el alelo G estuvo en 20 cromosomas y el alelo A en 32. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 25.78. La chi cuadrada resultó en 0.0375 con un valor p de 0.8465, indicando que la población está en equilibrio. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen KLKB1 y puede servir como marcador genético para pacientes con riesgo de insuficiencia renal. F12 - rs1801020 De 16 muestras analizadas mediante PAGE al 8%, el polimorfismo asociado a la sustitución de timina (T) por citosina (C) en el gen para el Factor 12 (F12) se encontró en 9 genotipos: 8 heterocigotos (TC) y 1 homocigoto (CC). Los 7 genotipos restantes mostraron homocigosis (TT). En 32 cromosomas, el alelo T estuvo en 22 cromosomas y el alelo C en 10. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 15.98. La chi cuadrada fue 0.4282 con un valor p de 0.5129, indicando que no hay diferencia estadística significativa y la población está en equilibrio. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen F12 y puede servir como marcador genético para pacientes con insuficiencia renal. BDKRB2 - rs711003505 De 38 muestras analizadas mediante PAGE al 8%, se observaron alelos en los corrimientos 85, 94 (más común) y 103. En el gen BDKRB2: 32 genotipos mostraron homocigosis (94/94), 5 genotipos heterocigotos (94/103) y 1 heterocigoto (85/94). En 76 cromosomas, el alelo 85 estuvo en 1 cromosoma, el alelo 94 en 70 y el alelo 103 en 5 cromosomas. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 37.99. La chi cuadrada fue 0.2799 con un valor p de 0.8694, indicando equilibrio poblacional. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen BDKRB2 y puede servir como marcador genético para pacientes con insuficiencia renal. REN - rs2368564 El polimorfismo rs2368564 se encuentra en el intrón 9 del gen de la renina (REN). Renina es una enzima clave en la regulación de la presión arterial y el equilibrio de electrolitos a través del sistema renina-angiotensina-aldosterona. Variaciones en el gen de la renina pueden afectar su función y expresión, y estar asociadas con la susceptibilidad o progresión de enfermedades renales, incluida la insuficiencia renal crónica. Durante esta investigación, se analizaron 19 muestras (38 cromosomas). Los genotipos G (guanina) y A (adenina) corresponden a tamaños de 156 pb y 166 pb, respectivamente. Los resultados obtenidos mediante PAGE al 8% fueron: Genotipo GG: 2 muestras Genotipo AG: 10 muestras Genotipo AA: 7 muestras La heterocigosis (AG) fue el genotipo más común. Se calcularon las frecuencias esperadas para cada genotipo usando la fórmula del equilibrio de Hardy-Weinberg (p² + 2pq + q²): Frecuencia esperada GG: 2.46 Frecuencia esperada AG: 8.61 Frecuencia esperada AA: 7.54 La chi cuadrada resultó en 0.3490 con un valor p de 0.5547. Dado que p > 0.05, no hay significancia estadística, lo que sugiere que la población está en equilibrio. Esto indica que el gen REN podría ser un gen ancestral y un posible marcador para la insuficiencia renal crónica.
Ovando Toledo Adriana, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dra. Rebeca Aneli Rueda Jasso, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PERCEPCIóN DE LOS RIESGOS DEL USO DE AGROQUíMICOS EN AGRICULTORES DE BANANO Y MAíZ EN MAZATáN Y TUXTLA CHICO CHIAPAS
PERCEPCIóN DE LOS RIESGOS DEL USO DE AGROQUíMICOS EN AGRICULTORES DE BANANO Y MAíZ EN MAZATáN Y TUXTLA CHICO CHIAPAS Ovando Toledo Adriana, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dra. Rebeca Aneli Rueda Jasso, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A nivel global los agroquímicos (AGQ) se usan de forma rutinaria para el control de plagas con el fin de incrementar la producción de los cultivos agrícolas. Su requerimiento ha evitado que se pierdan toneladas de diversos cultivos y por ello ha aumentado su uso en forma constante. En México, los agroquímicos son una herramienta fundamental, tanto en la agricultura tradicional como en la agricultura industrial. Sin embargo, la agricultura intensiva, ha puesto atención en los beneficios económicos y dejado en segundo plano los riesgos a la salud de los agricultores, así como los daños al ambiente. El tema sobre agroquímicos es complejo e incluye el como los trabajadores utilizan, se protegen y perciben los riesgos del uso de AGQ. Por lo anterior, el presente estudio realizado en Chiapas identificó el manejo y conocimiento sobre los AQG, así como la percepción de riesgo de los agricultores de cultivos de maíz y banano, expuestos de manera directa e indirecta al uso de agroquímicos.METODOLOGÍA
Para conocer los avances existentes en el tema se realizaron búsquedas de artículos académicos y se realizaron fichas de estudio. Después se destacaron las categorías de análisis para el diseño del cuestionario, a fin de identificar el manejo y conocimiento de los AGQ y la percepción de los efectos en la salud. Estas se dividieron en cinco secciones: datos generales, datos laborales de su actividad dentro del cultivo, buenas prácticas, capacitación y salud. Una vez que se diseñó el instrumento, se aplicó en la región Soconusco del estado de Chiapas, en los municipios de Tuxtla Chico y Mazatán. Las encuestas fueron realizadas en junio 2024. Una vez concluida la aplicación de las encuestas, se analizaron los datos, realizando estadística descriptiva, tablas y gráficas con el apoyo de Excel, Microsoft. Así mismo, se investigaron los compuestos activos presentes en los agroquímicos utilizados (investigación bibliográfica), para identificar sus efectos en la salud humana y en el ambiente.CONCLUSIONES
El instrumento diseñado incluyó 35 preguntas abiertas y cerradas. Se aplicaron las encuestas a 30 trabajadores de cultivos, las cuales fueron 15 de maíz y 15 de banano. En el primero predomina el maíz y en el segundo la alta producción de banano. Los trabajadores de cultivo de maíz son personas que realizan la siembra tradicional, que siembran dos veces por año y se ubican en el municipio de Tuxtla Chico, en las orillas del rio Suchiate y ramificaciones de este. La aplicación de las encuestas se realizó mientras trabajaban en sus parcelas (desde el punto A al punto B, figura 1). En este trayecto se aplicaron 11 encuestas y las otras cuatro a agricultores que estaban en sus casas (en el punto C, figura 1). Sobre el cultivo del banano se encuestaron a siete trabajadores del aeródromo de Mazatán y los restantes en una empacadora de Mazatán (punto C y D, figura 1). En este cultivo, la agricultura es de tipo industrial y su producción se realiza todo el año. Los encuestados en su mayoría fueron hombres y solo 7% fueron mujeres. La mayoría se ubicó en un intervalo de edad entre 22 y 36 años y 70 % de ellos manifestaron encontrarse en estado civil casados viviendo con su esposa e hijos. El 36.6 % dijo tener al menos un familiar que también trabaja en el campo. Los agricultores de banano que viven en Tapachula contabilizaron 33 % y 17 % vive en Mazatán. De los agricultores de maíz en Tuxtla Chico, viven 40 %, y el restante viven en Nica, Guatemala. Los años de escolaridad resultaron en 20 % con entre 0 y 5 años y el resto con más de 6 años de escolaridad, lo que indica que saben leer y escribir. De los encuestados, 33 % llevan 14 y 25 años de trabajado en el campo, en tanto que 67 % se han dedicado a trabajar de la agricultura; la mayoría trabaja más de 5 días a la semana, entre 6 y 8 horas diarias. El equipo de protección no se usa completo; las personas encuestadas dijeron que en primer lugar se protegen por el fuerte sol (que parece tener mayor importancia que el contacto con los AGQ) por ello, casi el 100 % dice portar camisa manga larga para trabajar. En total se registraron 31 AGQ (Tabla 1), los cuales 27 fueron plaguicidas, 3 fertilizantes y 1 coadyuvante. Entre los ingredientes activos la mayor prevalencia se presentó en el paraquat. La frecuencia de aplicación de los AGQ es cada 3 y 8 días, lo que indica una exposición crónica para los trabajadores. Durante el tiempo que están aplicando, 87 % de los encuestados dijo por lo menos tomar agua al aire libre o en un lugar cerrado a menos de 100 metros del lugar de aplicación de AGQ, lo que podría indicar una exposición por la vía digestiva. El 93 % de los agricultores al término de su jornada laboral se baña y se cambia de ropa y 97 % lava su ropa por separado de la familia, lo que indica que en este aspecto llevan a cabo buenas prácticas. Sobre las capacitaciones, 50 % si ha recibido. Pero a pesar de las capacitaciones, 50 % de los agricultores se han intoxicado moderadamente, presentado boca seca y dolores de cabeza. Solo 16.6 % dijo haber acudido al médico;70 % son personas que se perciben a sí mismos sin problemas de salud. Desde hace tiempo se ha sabido que los AGQ son nocivos a la salud, pero se requiere implementar normativas más estrictas, como prohibir los ingredientes activos que en otros países ya se prohíben. Los trabajadores agrícolas deberían recibir capacitaciones constantes que les concienticen de las consecuencias que provocan los AGQ, así mismo debería ser obligatorio para cada trabajador portar el equipo de protección completo y establecer condiciones seguras para consumir bebidas y alimentos.
Ozuna Gomez Caroline Jocsany, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Hector Fabio Cortes Hernández, Universidad Tecnológica de Pereira
CRIBADO VIRTUAL DE MOLéCULAS CON ANDAMIOS DE N-FENILMALEIMIDAS CON ACTIVIDAD EN ALZHEIMER
CRIBADO VIRTUAL DE MOLéCULAS CON ANDAMIOS DE N-FENILMALEIMIDAS CON ACTIVIDAD EN ALZHEIMER Mun Guinto Eduardo Yahir, Universidad Autónoma de Guerrero. Ozuna Gomez Caroline Jocsany, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Hector Fabio Cortes Hernández, Universidad Tecnológica de Pereira
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Determinar las moléculas con N-fenilmaleimidas que comtemplan posible actividad con Alzheimer por medio de cribado virtual.METODOLOGÍA
Para la información de las moléculas que contengan andamios de la N-fenilmaleimidas, se emplearon las bases de datos PubChem, ChEMBL y ZINC20. En cada base de datos se buscó en similitud estructural con diferentes porcentajes de estadístico de Tanimoto, y como subestructura en moléculas de mayor tamaño estructural. Los resultados se descargaron en texto plano para análisis de los datos. Las moléculas encontradas se determinó el código InChIKey cuando no se encontraba a partir del código SMILES en el software de herramientas informáticas DataWarrior 6.1.0. Se eliminaron las moléculas iguales a partir del código InChIKey entre las bases de datos. A cada molécula resultante se les determinaron diferentes descriptores moleculares clasificados como propiedades que se incluyen DataWarrior y Way2Drug. La selección de las propiedades se realizó por navegación en espació químico graficando en 3D las diferentes propiedades y seleccionando los cúmulos moleculares de mejores propiedades. A partir de estos resultados, se determinaron los posibles hit para el acoplamiento molecular. Para la selección de las entidades polimericas se usaron PDB (protein data bank) donde se eligió la mejor macromolécula. Una vez esto se empleo con los 6 hits y una estructura base que es el fármaco rivastigmina. Para el acoplamiento molecular se empleo CBDock2 en la cual se donde empleamos las cavidades, buscando los sitios activos de dichas proteínas. Se busco la interacción, sitios de unión y atracciones intermoleculares.CONCLUSIONES
Con el cribado virtual se iniciaron con 6889 que incluye andamios de la N-fenilmaleimida, y se pasaron a menos de 100, y quedando 6. En la navegación del espació químico se eligieron las mejores propiedades como fármacos que se relacionaron con el Alzheimer. Se encontró entidades poliméricas en homo sapiens que reflejan la evaluación in silico de las estructuras. Se determinó diferentes sitios en la macromolécula que sirve como guía para afirmar posibles candidatos de fármacos derivados de andamios de las N-femilmaleimida, buscando que tuvieran los sitios activos como marcaba los artículos de dichas proteínas, y buscando las mejores cavidades. CONCLUSIONES Se determino 6 hits a partir de los andamios de las N-fenilmaleimidas por propiedades in silico. Se obtuvo la interacción de dos hits por medio de la proteína colinesterasa y beta secretada dando similitud al fármaco rivastigmina.
Pacheco Rodríguez Paola Dianey, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
CONTRIBUCIóN AL CONOCIMIENTO DE LA DIVERSIDAD DE MAMíFEROS MEDIANOS EN ZONAS CERCANAS A LA LAGUNA DE ATOTONILCO, VILLA CORONA, JALISCO
CONTRIBUCIóN AL CONOCIMIENTO DE LA DIVERSIDAD DE MAMíFEROS MEDIANOS EN ZONAS CERCANAS A LA LAGUNA DE ATOTONILCO, VILLA CORONA, JALISCO Pacheco Rodríguez Paola Dianey, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los mamíferos son un grupo de vertebrados muy diverso que juega papeles importantes en los ecosistemas terrestres y marinos. A nivel mundial se conocen alrededor de 5 500 especies de mamíferos, donde el orden más diverso es el de los roedores que cuenta con más de 2 000 especies y se encuentra habitando todos los continentes. Lamentablemente, cerca del 50% de todas las especies de mamíferos se encuentran en peligro de extinción y alrededor de 100 de ellas se han extinguido en los últimos siglos. La conservación de estas especies es una responsabilidad común de todos los seres humanos, a nivel individual, comunitaria, empresarial e institucional ya que en la actualidad las perturbaciones antrópicas han provocado cambios en la biodiversidad que ponen en riesgo la permanencia de algunas especies que son más vulnerables como los mamíferos medianos y grandes. El impacto antrópico sobre la biodiversidad se manifiesta de distintas maneras, una de ellas es la disminución de la abundancia de las poblaciones de mamíferos silvestres que puede llevar a la extinción de especies. Existen especies que resultan particularmente sensibles debido a que combinan algunos de los siguientes atributos: requerimientos de hábitat muy específicos, áreas de acción extensas, bajas tasas reproductivas y gran atractivo para los cazadores. Entre las principales causas de pérdida de biodiversidad, ocasionadas por los humanos se encuentran la transformación, degradación y fragmentación de los ecosistemas naturales, en particular por la expansión de la agricultura y la ganadería, la urbanización, la construcción de infraestructura y por la apertura de minas y canteras. Según CONABIO (2015) en el Estado de Jalisco se tiene una riqueza de mamíferos de 204 especies, las cuales se encuentran dentro de 8 órdenes y 22 familias. En la Laguna de Atotonilco, Jalisco se tiene registro de 27 especies de mamíferos, entre las cuales podemos encontrar al coatí, jabalí, armadillo, entre otros. Debido a la importancia que tienen los mamíferos en los ecosistemas terrestres, es crucial conocer la presencia de especies, la distribución de sus poblaciones y la interacción que se presentan con las comunidades humanas para evaluar y generar estrategias de manejo en la zona. Objetivo Conocer la diversidad de especies de mamíferos medianos en la Laguna de Atotonilco, Villa Corona, Jalisco. Objetivos específicos Conocer la riqueza y abundancia de especies de mamíferos medianos a partir de cámaras trampa.METODOLOGÍA
Para llevar a cabo el monitoreo de las especies de mamíferos medianos que se encuentran habitando la Laguna de Atotonilco se utilizaron 7 cámaras trampa; se colocaron a 30-40 cm del suelo, y el arreglo espacial de las cámaras de fototrampeo se realizó de manera estratégica, buscando aquellas zonas donde previamente se pudieron observar rastros (excretas o huellas), senderos activos y espacios cercanos al cuerpo de agua. Estuvieron activas durante 6 días; iniciando el 11 de julio del 2024 a las 17:58 hrs, y finalizando el 17 de julio del mismo año a las 7:55 hrs. El alcance de visión promedio de las cámaras utilizadas fue de 4 x 12 metros, abarcando 24 m por cámara y 168 m totales de todas las cámaras. La extensión total del área muestreada fue de 33 km (33 000 m). Debido a que no se logró diferenciar a cada individuo, las fotos obtenidas de una especie en un corto periodo de tiempo en una misma cámara, fueron consideradas como un registro único, mientras que si entre las fotografías se presentaba un intervalo de una hora como mínimo, se consideraron como registros independientes. Para conocer la diversidad se realizó un índice de Shannon-Wiener. Y las gráficas fueron realizadas en el software PAST.CONCLUSIONES
De acuerdo al índice de Shannon-Wiener la diversidad del área muestreada es H´= 1.5, lo que estaría indicando una baja diversidad de mamíferos, sin embargo, comparando entre sitios podemos observar que el sitio de la cámara PQ1 fue donde hubo mayor actividad y de igual manera fue donde se observó una mayor riqueza. Con base en las fotografías obtenidas a partir de las cámaras trampa, se obtuvo una riqueza de siete especies; de las cuales cuatro pertenecen al orden carnívora, una a los cingulados, otra más al orden artiodáctila, y finalmente, una a los lagomorfos. Podemos observar que las especies con mayor densidad de acuerdo a los registros son el coatí y el jabalí con 0.33 y 0.35 respectivamente, mientras que las especies con menos registros son el cacomixtle, coyote y el conejo. Los resultados obtenidos nos permiten conocer las especies que se encuentran dentro un área protegida (Laguna de Atotonilco) y comparar con registros anteriores. La riqueza obtenida resulta por debajo de acuerdo a listados anteriores, aunque este sesgo puede deberse a que el número de cámaras no fue suficiente para abarcar toda la zona de estudio, agregando a ello que el tiempo que estuvieron en funcionamiento no es suficiente para realizar un estudio completo de fauna silvestre. Podemos afirmar además, que el agua es un factor importante para la presencia de la mayoría de los mamíferos, pues el sitio con mayor cantidad de registros se encontraba a unos cuantos metros del cuerpo de agua y representaba un sendero directo para llegar a ella.
Pacifuentes Ballines Perla, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
MICROPLÁSTICOS PRESENTES EN BATOIDEOS CAPTURADOS EN LAS COSTAS DE CAMPECHE: INDICADORES DE USO DE HABITAT Y ALIMENTACION.
MICROPLÁSTICOS PRESENTES EN BATOIDEOS CAPTURADOS EN LAS COSTAS DE CAMPECHE: INDICADORES DE USO DE HABITAT Y ALIMENTACION. Gallardo Ríos Xochitl Jazmín, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Pacifuentes Ballines Perla, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Investigaciones recientes calculan que cada año vertemos al mar más de ocho millones de toneladas de plástico, que representan un peligro para la vida de los animales marinos. (Sanchez, 2018). Dentro de los plásticos, podemos encontrar a los microplásticos, los cuales son partículas no mayores a 5 milímetros compuestos algunos de ellos por polímeros y aditivos potencialmente tóxicos. El sureste del Golfo de México en comparación a otras zonas, era considerado un área con baja contaminación por microplásticos, sin embargo, recientes estudios han encontrado registros de bioacumulación de microplásticos (polietileno y silopren) en crustáceos, moluscos y peces óseos, que son de gran importancia para la dieta de diferentes depredadores como son los batoideos, sin embargo, a la fecha son pocos los estudios realizados en la región (Cobos, 2023) Entre los batoideos con mayor importancia económica en aguas mexicanas del Golfo de México podemos mencionar a Hypanus americanus, Aetobatus narinari y Rhinoptera brasiliensis, todas ellas presentando altos registros de captura en el municipio de Seybaplaya, Campeche. Las tres especies son capturadas por la pesca artesanal a 60 kilómetros de la línea de costa, sin embargo, los registros ecológicos de las 3 especies indican que suelen presentar diferencias en cuanto al uso de hábitat y alimentación. La contaminación del hábitat no es lo único que influye en la presencia de microplásticos en los organismos, también puede relacionarse con los patrones de comportamiento que presentan las especies marinas. Por este motivo, la presencia de cierto tipo de microplásticos nos puede indicar en dónde prefieren estos organismos alimentarse. En este contexto, la presente investigación analizó la presencia de microplásticos en el aparato digestivo de los batoideos H. americanus, A. narinari y R. brasiliensis capturados en las costas de Campeche, México y sus posibles diferencias entre especies como resultado del uso de habitat y alimentacion diferencial.METODOLOGÍA
Campo Para la obtención del material biológico de las especies H. americanus, A. narinari y R. brasiliensis, se llevaron a cabo 2 muestreos en el puerto pesquero de Seybaplaya, Campeche, México, los días 25 y 26 de junio del 2024. Se obtuvieron 20 ejemplares de batoideos capturados por los pescadores, los cuales fueron identificados y se obtuvo el sexo, la medida del ancho del disco (cm) con una cinta metrica. Posteriormente, fue extraído el aparato digestivo de los ejemplares, siendo etiquetados y transportados en hieleras al laboratorio de ecología trófica del Instituto EPOMEX. Laboratorio Se realizaron disecciones en el estómago y la válvula espiral de cada uno de los 20 ejemplares colectados, el contenido estomacal y tejidos fueron depositados en una bandeja y analizado bajo un microscopio estereoscópico LAIKA. Los microplásticos localizados fueron extraídos con ayuda de pinzas, agujas de disección y colocados en tubos de eppendorf con agua destilada debidamente etiquetados.. Gabinete Para registrar el tamaño de los microplásticos utilizamos un microscopio AxioCam ERC5s a escala 5.0x, y el programa ZEN para fotografías y mediciones, para registrar en la base de datos el tipo y el color del micro plástico. Posteriormente, se aplicaron los índices de abundancia y prevalencia (Bush et al. 1997), así como el índice de diversidad de microplásticos (Huang et al., 2021).CONCLUSIONES
De los 20 batoideos colectados, 14 fueron de H. americanus, 2 de A. narinari y 4 de R. brasiliensis. Para H. americanus (6 machos y 8 hembras), los ejemplares registraron tallas mínimas de 50 cm y máximas de 88 cm, para A. narinari (0 machos y 2 hembras), los ejemplares registraron tallas mínimas de 87 cm y máximas de 172 cm, por último, R. brasiliensis (0 machos y 4 hembras), los ejemplares registraron tallas mínimas 69 cm de y máximas de 75 cm. Las fibras fueron los microplásticos más abundantes en todos los ejemplares y especies analizadas. Estos registros coinciden con lo reportado previamente para H.americanus en el 2023 donde las fibras fueron las de mayor abundancia. Aplicando el índice de prevalencia (Bush et al. 1997) se obtuvo un 100% en el análisis de presencia de microplásticos en el aparato digestivo de los batoideos . El índice de abundancia muestra que en cuanto al color, el más abundante fue el azul. Según la literatura consultada, los fragmentos color azul son los más dominantes en el medio ambiente marino, específicamente en las zonas de pastos marinos. La abundancia de este color en nuestros resultados puede deberse a la ingesta de presas contaminadas o por contaminación del hábitat. El indice de diversidad de microplasticos indicó un valor para las 3 especies de 0.45 ya que algunas piezas variaron de color entre el amarillo, verde y transparente, esto puede deberse al nivel de degradacion de estos fragmentos en el medio, lo que indica su antigüedad. Los microplásticos se clasifican en dos tipos de acuerdo a su tamaño, grandes (1 mm-5 mm) y pequeños (1 mm-1000 μm). De acuerdo a esta clasificación nuestros resultados muestran mayoría de microplásticos grandes, lo que indica que son microplásticos de origen secundario (se derivan de productos de mayor tamaño). Por lo que de manera general podemos concluir que las tres especies de rayas se alimentan en el mismo sitio, o por lo menos consumen presas que comparten hábitat.
Padilla Alvarez Ivanna Paulett, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Claudia Jeannette Perez Estrada, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
ECOLOGíA DE FANERóGAMAS MARINAS EN LA BAHíA DE LA PAZ, BAJA CALIFORNIA SUR, MéXICO.
ECOLOGíA DE FANERóGAMAS MARINAS EN LA BAHíA DE LA PAZ, BAJA CALIFORNIA SUR, MéXICO. Padilla Alvarez Ivanna Paulett, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Claudia Jeannette Perez Estrada, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las fanerógamas marinas (pastos marinos) son un grupo ecológico especializado de plantas vasculares provistas de raíces y flores (monocotiledóneas) y con semillas encerradas en un fruto, que han colonizado con gran éxito el ambiente marino. Pueden habitar desde zonas intermareales hasta cerca de los 80 metros de profundidad, dependiendo de la trasparencia de las aguas. Son ecosistemas que se distribuyen en ambientes marinos-costeros en todo del mundo, y normalmente se encuentran asociadas a otros ecosistemas (manglares, arrecifes coralinos y marismas). Los pastos marinos proporcionan una multitud de funciones y servicios ecosistémicos, por ejemplo, soportan una gran diversidad de especies marinas, sirven como refugio, zona de cría y alimentación, retienen el sedimento, clarifican y oxigenan la columna de agua. Estudios realizados sobre la distribución, el estado y las tendencias del hábitat de pastos marinos han indicado que las praderas marinas están disminuyendo a un ritmo de 110 km2 por año en todo el mundo. Lo anterior debido a causas como el aumento en la intensidad de desastres naturales (tormentas y huracanes). Sin embargo, la destrucción más común ha sido resultado de la amplia gama de presiones ocasionadas por las actividades antropogénicas en la zona costera (dragados en vacaciones, cambio de uso de suelos, contaminación). Debido a los pocos estudios que hay en Baja California Sur sobre el ecosistema de pastos marinos y la alta presión antropogénica en la Bahía de La Paz, desde hace 13 años se han estudiado las poblaciones de pastos marinos en esta área, considerando principalmente parches monoespecíficos de la especie Halodule wrightii. A partir de junio 2024 se empezó a trabajar con el estudio de la distribución de los pastos marinos en la Bahía de La Paz, Baja California Sur. Con toda la información generada se avanzará en el conocimiento de las interacciones entre los pastos marinos, aporte de productividad primaria al área y su fauna asociada y se mostrará la importancia a la zona costera. El conocimiento generado dará bases sustantivas para evitar su pérdida y generar información que se necesita para llevar a cabo la toma de buenas decisiones gubernamentales al ser especies que están protegidas por la NOM-059 SEMARNAT-2010, (DOF 2019).METODOLOGÍA
Área de estudio: se visitaron 11 playa de La Bahía de La Paz para determinar la distribución de los pastos marinos. Actividades de campo: preparación de materiales para la salida de campo y toma de muestras, se llegó al área, se reconoció el lugar y se tomaron 3 muestras con un cuadrante de metal que media 15x15 cm. Se obtuvo todo el pasto y el sustrato dentro del cuadrante, y se pusieron en una bolsa de plástico previamente rotulada para llevarla al laboratorio. Posteriormente se tomaron parámetros ambientales por medio de un equipo multiparámetro (temperatura, salinidad, pH y oxígeno disuelto). Actividades laboratorio: por medio de equipo de microscopia especializado (estereoscopio motorizado Nikon SMZ25), se revisaron las muestras tomadas de pasto marino para separar por grupos (moluscos, crustáceos, anélidos, etc...) los organismos que se encontraban en la muestra. Se tomaron fotografías (NIS Elements Nikon) para llevar un registro de las posibles especies diferentes de cada grupo. Debido a que los moluscos son un grupo muy abundante en los pastos marinos, se acudió con el Dr. Piero Gurgo Sálice experto en malacología para conocer algunas especies de moluscos de su colección y de los pastos marinos, y tener un acercamiento con el tipo de trabajo que se realiza en esta área. Actividades de divulgación: se participó en la actividad de divulgación de la Ciencia, denominada CIENCIA PÚBLICA, organizada por el Consejo Sudcaliforniano de Ciencia y Tecnología el día 25 de junio del presente año, en la Escuela Primaria Agustín Arriola Martínez, en la ciudad de La Paz, Baja California Sur, como representantes del Programa de Acercamiento de la Ciencia a la Educación (PACE) del CIBNOR. Se realizó una infografía con información de las características básicas para identificación de los pastos marinos del Pacífico de Baja California Sur, dicha infografía fue enviada al Departamento de Posgrado del CIBNOR para su difusión.CONCLUSIONES
De las 11 playas visitadas en La Bahía de La Paz, solamente en 7 playas hubo presencia de pastos marinos. Se encontraron 3 especies las cuales 2 están protegidas (NOM-059 SEMARNAT-2010, (DOF 2019)) las cuales fueron Halophila decipiens (sujeta a protección especial) y Halodule wrightii (como amenazada), y Ruppia maritima (sin protección). No se encontraron praderas extensas, la mayoría de pasto formaba parches irregulares. En 5 sitios los pastos marinos estaban asociados a zonas de manglar. La mayor distribución de pasto marino fue de H. wrightii y R. marítima, y Halophila decipiens se encontró en una sola localidad. El tipo de suelo cambió dependiendo la localidad de arenoso a fangoso (lo más común). Todos los pastos que se muestrearon fueron submareales. La profundidad en la que se encontraron los pastos marinos fue de 10 a 60 cm, la temperatura con un promedio de 25.8 °C (25.1 - 27 °C), la salinidad con un promedio de 35.3 UPS (33.3 - 36.8 UPS), el pH con un promedio de 7.54. De la fauna asociada a los pastos marinos en campo se observaron aves alimentándose y mucha actividad de peces posiblemente alimentándose y reproduciéndose. De las muestras observadas en el laboratorio el grupo de los crustáceos fue más abundante (isópodos, anfípodos, caprélidos, ostrácodos), seguido de moluscos (gasterópodos, bivalvos, escafópodos). Y el grupo menor representado fueron los anélidos, también se encontraron un número considerable de foraminíferos. En conclusión, los pastos marinos tienen como principal función la captación CO2 y almacenamiento de Carbono, también funcionan como guarderías de diferentes especies como zonas de alimentación, reproducción y refugio.
Padilla Ibarra Johan Manuel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Mario Ulises Delgado Jaime, Universidad de Guadalajara
ANáLISIS DE DATOS DE UV-VISIBLE MEDIDOS EN CONDICIONES DE FLUJO DETENIDO PARA LA FORMACIóN DEL COMPLEJO CU(II)(DAHK) A PARTIR DEL COMPLEJO DE CU(II) CON CITRATO
ANáLISIS DE DATOS DE UV-VISIBLE MEDIDOS EN CONDICIONES DE FLUJO DETENIDO PARA LA FORMACIóN DEL COMPLEJO CU(II)(DAHK) A PARTIR DEL COMPLEJO DE CU(II) CON CITRATO Padilla Ibarra Johan Manuel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Mario Ulises Delgado Jaime, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La albúmina sérica humana (HSA) es la proteína más abundante en el plasma sanguíneo, tiene funciones esenciales en la distribución de iones de metales de transición, oxígeno, esteroides, ácidos grasos y hormonas tiroideas en todo el cuerpo, además, juega un papel importante en la estabilización del líquido extracelular. La HSA contiene múltiples sitios disponibles para enlazar iones metálicos, pero el péptido DAHK, en el nitrógeno terminal de la HSA, muestra una mayor afinidad que los demás. Se ha demostrado con anterioridad que el DAHK muestra una fuerte preferencia por la quelación con cobre. La unión del cobre (II) con DAHK puede prevenir la formación de especies reactivas de oxígeno (ROS), que protege a las células del daño oxidativo que eventualmente puede conducir a enfermedades neurodegenerativas, cánceres y enfermedades respiratorias. Por lo tanto, las propiedades y la estructura del complejo Cu-DAHK son un área importante de investigación, así como el estudio de la cinética de reacción y la identificación de las especies que se forman durante la misma.METODOLOGÍA
Con base en los datos obtenidos de experimentos de UV-Vis medidos en condiciones de flujo detenido realizados para la reacción de cobre(II)-citrato con DAHK se propusieron una serie de mecanismos de reacción como punto de partida para obtener los parámetros cinéticos, así como la deducción de las posibles especies formadas durante la misma, estos se analizaron mediante el software Blueprint Kinetics en el programa Matlab. Para obtener los parámetros cinéticos de la reacción, se realizó una simulación de grid adaptativo hasta conseguir un espectro calculado de UV-Vis que sea consistente con el obtenido experimentalmente.CONCLUSIONES
Durante la estancia se pudieron calcular un serie de espectros de absorción consistentes con el obtenido experimentalmente y se pudieron deducir un par de mecanismos con equilibrios entre especies e incluso la posibilidad de dimerización. De este modo se pudieron limitar los mecanismos de reacción propuestos inicialmente pero al ser un mecanismo de reacción complejo fue necesario realizar una serie de modificaciones en el software para la busqueda de los parámetros con los nuevos mecanismos planteados. Se seguirá trabajando en el futuro con los nuevos datos encontrados y se espera encontrar el mecanismo que nos permita identificar las especies que se forman durante la reacción de cobre(II)-citrato con el péptido DAHK así como los parámetros cinéticos.
Padilla León José Daniel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Aura María Gil Villa, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
EMISIóN DE GASES EN PROCESOS CADAVéRICOS COMO HERRAMIENTA DE DETECCIóN DE FOSAS CLANDESTINAS
EMISIóN DE GASES EN PROCESOS CADAVéRICOS COMO HERRAMIENTA DE DETECCIóN DE FOSAS CLANDESTINAS Bautista Torres Mayte Yoseline, Universidad de Guadalajara. Padilla León José Daniel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Aura María Gil Villa, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las fosas clandestinas son aquellos lugares en los cuales se inhumaron cuerpos o restos humanos, sin seña alguna que denote su existencia, ocultando el paradero de una o más personas, evitando que las autoridades puedan sancionar e investigar las razones de la inhumación. Es importante no confundirlas con las fosas comunes, ya que estas últimas se refieren a lugares en los cuales las autoridades inhuman cuerpos humanos de manera no individualizada, esto es, sin sepultura propia, sea que se conozca o no su identidad en vida.METODOLOGÍA
En México, dichas fosas son un gran indicativo de los niveles de violencia que actualmente se viven en el país, principalmente aquellos que se ven relacionados con el narcotráfico, los feminicidios y la trata de personas; representado grandes retos y problemáticas tanto para los colectivos de búsqueda para personas desaparecidas y también para la identificación y registro de las víctimas. La forma anticuada y utilizada hasta la actualidad para la localización de restos humanos en espacios rurales, está basada en llevar a cabo una larga caminata y con la ayuda de una varilla de metal, comenzar a picar aleatoriamente el suelo y la tierra hasta que se desprendan olores a materia orgánica en descomposición y/o la tierra presente una consistencia seca o no compactada con el suelo al que pertenece. Por otro lado, el suelo no sólo soporta la vida de muchos animales y microorganismos, sino que también sirve como sumidero de diversas sustancias que el hombre acumula en él, entre ellas, los lixiviados que genera la sepultura de cadáveres, involucrando principalmente los gases que desprende cualquier cadáver en proceso de descomposición, los cuales son todos aquellos compuestos a base de carbono, amoniaco, cloruro, sulfato, sodio y potasio.CONCLUSIONES
Tomando en cuenta los factores mencionados, con el objetivo de facilitar la búsqueda de cadáveres de personas desaparecidas y que en su mayoría se suelen encontrar en las fosas clandestinas, proponemos que con la ayuda de los gases emitidos durante el proceso de la descomposición, se logre obtener como resultado un método y/o mecanismo que detecte las sustancias desprendidas por el cadáver humano, facilitando así, la detección de los lugares en donde potencialmente se encuentren restos humanos como lo son las fosas clandestinas en diferentes entornos ambientales; y a la vez, buscando el poder agilizar e incluso facilitar el trabajo de las personas miembros de equipos de búsqueda, como por ejemplo a los grupos de madres buscadoras’’ e incluso siendo un instrumento de innovación en donde la ciencia será partícipe y que será de gran ayuda para las diferentes fiscalías del país.
Padilla Martínez Vicente, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Morelia Eunice López Reyes, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE BIS(2-AMINOPIRIDIL)SILANOS
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DE BIS(2-AMINOPIRIDIL)SILANOS Padilla Martínez Vicente, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Morelia Eunice López Reyes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los ligantes bidentados, frecuentemente llamados ligantes quelatos, se caracterizan por contener dos átomos con pares de electrones libres o iones que se coordinan a un centro metálico. Estos han sido ampliamente utilizados en la obtención de catalizadores robustos y eficientes, por ejemplo en reacciones de acoplamiento cruzado. La ventaja de los ligantes bidentados es la estabilidad termodinámica y cinética que le confieren al complejo. Ejemplos de este tipo de ligantes que contienen dos átomos de nitrógeno son la 2,2’-bipiridina y la 1,10-fenantrolina. Se ha demostrado que la reactividad del ligante bis(2-piridil)metano presenta una mayor reactividad en comparación a la del ligante 2,2’-bipiridina, argumentando a que esto era debido al torcimiento de los grupos piridil fuera del plano del centro metálico que se observa en el bis(2-piridil)metano pero que no ocurre en la 2,2’-bipiridina. Suponiendo así que al aumentar el ángulo de torsión de los grupos piridil debería aumentar la reactividad del catalizador. En búsqueda de obtener un mayor ángulo de torsión se introdujo un átomo más grande como puente entre los grupos piridil, el silicio, el cual al tener una mayor densidad electrónica da estabilidad a la molécula, obteniendo como resultado un bis-2-piridilsilano; con intención de obtener otra molécula con un ángulo de torsión amplio y buena estabilidad se propone para este trabajo la síntesis de un bis(2-aminopiridil)silano.METODOLOGÍA
En un tubo de presión se colocó primeramente 1.273 mmoles de 2-aminopiridina, después se le agregó 2 mL de disolvente orgánico, se le agrega una base para desprotonar a la amina, para finalmente agregar 0.636 mmoles de bis(clorometil)dimetilsilano. Se cerró el tubo de presión y se sometió a temperaturas altas en un baño de arena hasta observar que por las paredes existiese un reflujo debido a la evaporación del disolvente. La reacción fue monitoreada mediante cromatografía en capa fina hasta observar la completa conversión de la materia prima. Esta misma metodología se utilizó en varias ocasiones cambiando diferentes factores como disolvente (tolueno o THF), base (trietilamina o K2CO3 con KI) y tiempo de reacción (desde una hora hasta 3 días). En cada una de las reacciones se dio como resultado una disolución amarillenta oscura y una sustancia de aspecto oleoso color café oscuro que no es miscible en el disolvente. A partir de estas se realizaron extracciones con diferentes disolventes para tratar de aislar el producto. De las cuales se han obtenido diferentes muestras cuya caracterización aun no es conclusiva de la molécula objetivo.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano fue posible obtener diferentes conocimientos de técnicas que se usan habitualmente en el laboratorio de síntesis de química orgánica, además de ponerlos en práctica. También se aprendió a utilizar diferentes materiales y aparatos que son indispensables para la síntesis orgánica. Una vez que se logre aislar y purificar el producto, será caracterizado mediante espectroscopía IR, 1H-RMN y espectrometría de masas. Chen, J., & Yuan, L. (2014). Dimeric zirconium complex bearing a dianionic ansa-bis(aminopyridinato) ligand. Mendeleev Communications, 24(2), 114-116. https://doi.org/10.1016/j.mencom.2014.03.017 Pan, S., Matsuo, Y., Endo, K., & Shibata, T. (2012). Cationic iridium-catalyzed enantioselective activation of secondary sp3 C-H bond adjacent to nitrogen atom. Tetrahedron, 68(44), 9009-9015. https://doi.org/10.1016/j.tet.2012.08.071 Wright, M. E., & Lowe-Ma, C. K. (1990). Bis(2-pyridyl)silane ligands. 2. Structural characterization and catalytic applications of palladium complexes in organostannane cross-coupling reactions. Organometallics, 9(2), 347-352. https://doi.org/10.1021/om00116a009
Páez Villarreal Claudia María, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS “ ONE POT” DE ISOINDOLINA-1-ONA DERIVADOS DEL áCIDO 2-FORMILBENZOICO
SíNTESIS “ ONE POT” DE ISOINDOLINA-1-ONA DERIVADOS DEL áCIDO 2-FORMILBENZOICO Páez Villarreal Claudia María, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria farmacéutica ha desarrollado diversos métodos para sintetizar sustancias, aunque aún no se han sintetizado todas debido a la complejidad y el costo. Este trabajo propone un método más sencillo y económico para sintetizar derivados de isoindolina-1-ona, un compuesto heterocíclico con un anillo que contiene nitrógeno (C₈H₉N). Los derivados de isoindolina son prometedores en el tratamiento del cáncer y trastornos del sistema nervioso central (SNC), inhibiendo el crecimiento de células cancerígenas mediante la interferencia en la replicación del ADN y la señalización celular. Compuestos como la isoindolina-1,3-diona han demostrado eficacia en estudios preclínicos contra cáncer de mama, pulmón y leucemia, inhibiendo enzimas clave como topoisomerasas y quinasas, cruciales para la proliferación de células cancerosas.METODOLOGÍA
Se realizó la síntesis de isoindolina-1-ona con 4-cloroacetofenona usando un matraz de bola de 25 ml. La mezcla se calentó a 100°C con agitación magnética durante una hora, tomando muestras a los 20, 40 y 60 minutos. Se realizaron cromatografías en capa fina para todas las sustancias añadidas y las muestras tomadas, utilizando una fase móvil de 70% hexano y 30% acetato de etilo. El factor de retención (Rf) calculado fue de 0.88. Purificación:una columna de sílice, donde se pesaron 45g de sílice y se mezclaron con 50 ml de unas solución 70 hexano y 30 acetato de etilo, se monto una columnade de purificación donde primero se colocó un pequeño algodón y se añadió disolvente,se colocó el sílice, después el producto y por ultimo un pequeño algodón, una vez colocado todo se empaquete con un poco de disolvente formado por 70 hexano y 30 acetato de etilo, se tomaron muestras en tubos de ensayos, las muestras tenían un tamaño de 5cm aproximadamente, en total se obtuvieron 50 tubos de ensayo con muestra, donde del 35 a 37 contenían producto con impurezas, del 38 al 50 se encontraba el producto puro, supimos esto debido a que se realizó una cromatografía en capa fina a cada tubo, las cromatografías del tubo 1 al 21 usaron una fase móvil de 70 hexano y 30 acetato de etilo, las del 22 al 28 su fase móvil fue de 60 hexano y 40 acetato de etilo, del 29 al 50 fue de 50 hexano y 50 acetato de etilo. Los tubos de ensayo con el producto puro se juntaron en un matraz de bola, al igual que los tubos con el producto impuro. Para verificar la pureza, se realizó una Resonancia Magnética Nuclear (RMN), la cual mostró que el producto contenía ciertas impurezas. Esto se confirmó adicionalmente con un análisis por infrarrojo, que también indicó la presencia de impurezas en el producto. Evaporación:La evaporación consistió en someter cada uno de los dos matraces al rotavapor con vacío hasta que el disolvente saliera, posteriormente se les coloco vacío por medio de una bomba durante 5 minutos, este paso se repitió hasta que los matraces alcanzaron un peso constante, para el matras puro se le coloco vacío 4 veces donde se obtuvo un pesos de 0.37g y un rendimiento del 49.33%, mientras que el matras que tenia el producto con impurezas solo se sometió una vez al vacío, obteniendo un peso de 0.0072g y un rendimiento de 0.96%. Reducción:La reducción tiene como propósito la formación de un alcohol.Se coloco en una placa de agitación magnética un pequeño caso con hielo y agua destilada, en el centro se coloco el matraz con el producto puro sostenido con ayuda de unas pinzas, se añadió 2ml de metanol y 5ml de tetrahidrofurano, mientras el agitador magnético estaba encendido se añadió poco a poco el borohidruro de sodio, se dejó 20 minutos y se tomo una pequeña muestra, como la reacción todavía no había acabado esto lo supimos por medio de una cromatografía de capa fina donde la fase móvil fue 70 hexano y 30 acetato de etilo, se dejó 20 minutos más. Una vez que termino la reacción se evaporo el disolvente en un rotavapor y se la coló un poco de dicloro metano para pasarlo a un embudo de separación del se separo 3 veces, una vez que separamos la fase deseada se le agrego carbonato de sodio para que absorbiera el agua, para comprobar que estaba el producto se realizó una cromatografía en placa fina donde la fácil móvil fue de 70 hexano y 30 acetato de metilo, el factor de retención calculado fue de 0.73, posteriormente se llevó al rotavapor y a vacío 3 veces, la cantidad final de producto fue de 0.021g.Deshidratación: El producto se disolvió en 3 ml de tolueno y se añadió 0.0106 g. Se calentó a 105°C en una placa de calentamiento con agitación magnética durante 4 horas, tomando muestras cada 2 horas. Se realizó una cromatografía (fase móvil: 50% hexano y 50% acetato de metilo, Rf = 0.57) para confirmar la reacción. Luego, se evaporó el disolvente en un rotavapor. Purificación: Debido a las impurezas, se realizó otra purificación usando una columna de sílice (5 g en 10 ml de diclorometano). Se obtuvo 12 tubos de ensayo: los tubos 1-3 contenían solo disolvente, los tubos 4-6 el producto puro, y los tubos 7-12 no contenían nada. Se juntaron los tubos 4-6 en un matraz de bola y se evaporaron en un rotavapor sin vacío.Isomerización:Se colocó el matraz de bola en una plancha de calentamiento, añadiendo 0.0117 g de carbonato de potasio y 3 ml de acetonitrilo. Se calentó a 82°C durante dos horas. Se confirmó la reacción con cromatografía en capa fina (fase móvil: 70% hexano y 30% acetato de metilo, Rf = 0.5). Se evaporó el disolvente en un rotavapor y se realizó una separación en un embudo con 2 ml de agua destilada y 3 ml de diclorometano. La fase acuosa se desechó y la otra fase se pasó a un matraz de bola para evaporar el disolvente. Finalmente, el producto se almacenó en un recipiente etiquetado.CONCLUSIONES
Durante la estancia del verano delfín se lograron adquirir diversos conocimientos sobre los cálculos estequiométricos para una reacción química, el funcionamiento de diversos equipos de separación, equipo de Resonancia Magnético Nuclear e infrarrojo, así mismo se desarrolló nuestra capacidad a resolver problemas de manera rápida y a plantear soluciones
Palacios Lopez Zabdy Esmeralda, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DIVERSIDAD DE CULíCIDOS EN EL HUERTO URBANO LOS VOLCANES, PUEBLA, MéXICO.
DIVERSIDAD DE CULíCIDOS EN EL HUERTO URBANO LOS VOLCANES, PUEBLA, MéXICO. Palacios Lopez Zabdy Esmeralda, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El 17 % de las enfermedades infecciosas transmitidas por vectores resultan mortales y pueden ser causadas por parásitos, bacterias y virus. Los insectos hematófagos son los principales vectores, ya que adquieren los microorganismos patógenos al alimentarse de la sangre de un portador infectado y luego los transmiten a otro individuo. En los últimos años, los estudios sobre artrópodos han cobrado importancia, especialmente la familia Culicidae desde una perspectiva médico-veterinaria (Hoffman, 2003). Esta investigación tiene como objetivo general la identificación de estos vectores y las enfermedades que pueden transmitir.METODOLOGÍA
Para la investigación se visitaron tres sitios distintos en la ciudad de Puebla para la recolección de vectores, siendo la primera ubicación al sureste en el municipio de Concepción Cuautla, la segunda en Casita de Barro y la tercera en el Huerto los Volcanes, estos últimos revisados durante la estancia. Los muestreos se llevaron a cabo cada 15 días desde abril hasta julio del presente año 2024. Los mosquitos capturados fueron sacrificados con alcohol al 70% y luego colocados en frascos etiquetados con el lugar y la fecha correspondiente. El estudio se llevó a cabo en el Laboratorio de Biodiversidad de la BUAP, en el Ecocampus Valsequillo, donde se examinaron 8 colectas con fechas distintas en las que se encontraron órdenes como: Hemíptera. Acari. Lepidóptera. Hymenoptera. Auchenorrhyncha. Coloptera. Aranea. Odonta. Díptera. En un lapso de cuatro meses, se recolectaron 21 mosquitos de las familias Culicidae, Limoniidae y Chironomidae. De estos, 7 pertenecen a la familia Culicidae, que es significativa para la salud médico-veterinaria dentro del orden Diptera. La diversidad de familias capturadas resalta la importancia del monitoreo de mosquitos en el contexto de la salud pública.CONCLUSIONES
Durante el verano, se lograron adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la presencia de vectores en Puebla. Los datos obtenidos indican que la población de mosquitos es reducida, sin embargo, el riesgo que estos insectos representan no debe ser subestimado. Es importante seguir monitoreando su presencia para evaluar posibles amenazas.
Palma López Alexis Alfredo, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dr. Antonio J. Ramos Girona, Universidad de Lleida
EVALUACIóN DE LA INFECCIóN DE FUSARIUM Y ALTERNARIA EN GRANOS DE AVENA Y SU CAPACIDAD MICOTOXIGéNICA
EVALUACIóN DE LA INFECCIóN DE FUSARIUM Y ALTERNARIA EN GRANOS DE AVENA Y SU CAPACIDAD MICOTOXIGéNICA Palma López Alexis Alfredo, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: Dr. Antonio J. Ramos Girona, Universidad de Lleida
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Asesor: Dr. Antonio Javier Ramos Girona, Universidad de Lleida Estudiante: Alexis Alfredo Palma López, Universidad Autónoma de Nayarit La avena (Avena sativa) es un cereal cultivado en diversas regiones del mundo, especialmente en América del Norte, Europa y partes de Asia y América del Sur, adaptándose a climas templados y frescos. Este cereal, reconocido por sus beneficios nutricionales a partir de la década de 1980, se destaca por su alto contenido en proteínas, lípidos, hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, minerales, vitaminas del grupo B y antioxidantes, lo que lo convierte en un alimento ideal para la dieta cotidiana. No obstante, la avena es susceptible a infecciones fúngicas que pueden comprometer su calidad y seguridad alimentaria, especialmente debido a condiciones climáticas que favorecen el crecimiento de hongos patógenos como Fusarium y Alternaria. Estas especies producen micotoxinas, metabolitos secundarios que pueden causar enfermedades graves en humanos y animales. Fusarium es un género importante por su capacidad de producir diversas micotoxinas, incluyendo: Deoxinivalenol (DON): Producida por Fusarium graminearum y Fusarium culmorum, causa pérdida de apetito, vómitos, diarrea e inmunosupresión. Zearalenona (ZEA): También de Fusarium graminearum y Fusarium culmorum, provoca problemas reproductivos. Fumonisinas B1 (FB1) y B2 (FB2): De Fusarium verticillioides y Fusarium proliferatum, afectan el hígado y los riñones, y se asocian con cáncer esofágico. Toxinas T-2 y HT-2: Producidas por Fusarium sporotrichioides y Fusarium langsethiae, afectan el sistema inmunológico y causan daño gastrointestinal. Alternaria es otro género relevante, con alta prevalencia en la avena, y se asocia con: Alternariol (AOH): Causa daño al ADN y toxicidad celular. Alternariol Monometil-Éter (AME): Afecta el ADN y la viabilidad celular. Ácido Tenuazónico (TeA): Inhibe la síntesis de proteínas y afecta el sistema inmunológico. Tentoxina (TEN): Inhibe la fotosíntesis y afecta la germinación de semillas. Objetivo de la Investigación El objetivo es evaluar el porcentaje de infección por Fusarium y Alternaria en muestras de avena de Lleida, así como la capacidad micotoxigénica de los aislados de ambos géneros.METODOLOGÍA
Se recogieron muestras de avena de diversas zonas de Lleida, España. Para el análisis, se seleccionaron 200 granos al azar por muestra y se esterilizaron con hipoclorito sódico al 2%. Los granos se sembraron en dos medios: Verde Malaquita (VM) para Fusarium y Dicloran Rosa de Bengala Cloramfenicol (DRBC) para Alternaria. Los cultivos se incubaron a 25°C, 7 días para DRBC y 10 días para VM. En DRBC, se observó el crecimiento fúngico y se aislaron cepas de Alternaria en medio PDA para obtener cultivos puros. En VM, se aislaron cepas de Fusarium en medio PDA y se incubaron a 25°C en oscuridad durante 4 días. Extracción de Micotoxinas Las cepas se cultivaron en PDA durante 10 días en oscuridad. Luego, se extrajeron las toxinas con metanol (1 ml para Alternaria y 2 ml para Fusarium) durante 1 hora, y se filtró la solución para su análisis por HPLC. Análisis HPLC de Micotoxinas Las micotoxinas se analizaron usando el equipo Agilent Technologies 1200 Infinity, con HPLC y detectores de fluorescencia (FLD) y de diodo array (DAD). Las toxinas de Alternaria analizadas fueron Alternariol (AOH), Alternariol monometil-éter (AME), Ácido tenuazónico (TeA) y Tentoxina (TEN). Las toxinas de Fusarium incluyeron HT-2, T-2, Deoxinivalenol (DON), Fumonisinas B1 y B2 (FB1, FB2) y Zearalenona (ZEA).CONCLUSIONES
El porcentaje de infección por Alternaria fue del 90%, mientras que el de Fusarium fue del 8%. Se observaron otros hongos como Phoma, Epicoccum, Cladiosporum y Rhizopus, pero no se detectaron Aspergillus ni Penicillium. En Fusarium, se encontraron pocas cepas productoras de DON y ZEA, siendo predominantes las productoras de fumonisinas, especialmente FB1. Alternaria mostró que el 65% de las cepas produjeron AOH, el 50% AME, el 55% TeA y el 30% TEN. Todas las cepas productoras de AME también produjeron AOH, aunque esto no se aplicó a TeA y TEN, dado que AOH es un precursor biosintético de AME.
Pardo Rivas Mariana, Instituto Tecnológico Superior de Apatzingán
Asesor: Dra. Zaira Itzel Bedolla Valdez, Instituto Tecnológico Superior de Uruapan
OBTENCIóN DE ALMIDóN A PARTIR DE SEMILLA DE AGUACATE DE LA REGIóN DE URUAPAN MICHOACáN
OBTENCIóN DE ALMIDóN A PARTIR DE SEMILLA DE AGUACATE DE LA REGIóN DE URUAPAN MICHOACáN Pardo Rivas Mariana, Instituto Tecnológico Superior de Apatzingán. Vázquez Álvarez Carmen, Instituto Tecnológico Superior de Los Reyes. Asesor: Dra. Zaira Itzel Bedolla Valdez, Instituto Tecnológico Superior de Uruapan
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Parte de los procesos industriales implican la obtención de un producto, así como de un desecho, este último tiene un impacto ambiental ya que si los residuos de aguacate se descomponen en condiciones anaeróbicas (sin oxígeno), pueden generar metano, un gas de efecto invernadero que contribuye al cambio climático. Los desechos de aguacate a menudo son desechados, cuando podrían ser reutilizados o reciclados para la producción de alimento, piensos o abono orgánico, por ello es que es importante buscar métodos de producción y consumo responsables que le den un valor agregado a los desechos y así disminuir la contaminación ambiental. La región de Uruapan, Michoacán es una zona productora y exportadora de aguacate y productos procesados como el guacamole, en dicho proceso se obtiene una cantidad significativa de huesos de aguacate como residuo, es por esto que en el presente proyecto de investigación se buscó obtener almidón a partir de la semilla de aguacate generada como residuo en la obtención de guacamole. Para la obtención de almidón a partir de la semilla de aguacate varios trabajos de investigación han reportado el empleo de compuestos químicos como bisulfato de sodio, ácido sulfúrico (H2SO4), ácido clorhídrico (HCI), hidróxido de sodio (NaOH) de los cuales pueden quedar trazas en el almidón obtenido, lo cual implicaría que el almidón obtenido no fuera de grado alimenticio y pueda requerir un proceso adicional de purificación, es por lo anterior que en el presente trabajo se llevó a cabo la obtención de almidón a partir de la semilla se aguacate sin la adición de compuestos químicos durante el proceso de obtención de almidón.METODOLOGÍA
Se utilizaron semillas de aguacate generadas como desecho en una procesadora local de guacamole ubicada en la región de Uruapan, Michoacán. Dichas semillas se encontraban en estado de maduración de ocho días después del corte de aguacate. Los huesos de aguacate se mantuvieron refrigerados, estas semillas se lavaron y cortaron para dejarlas remojando en completa oscuridad en intervalos variados (24h, 48h, 72h, 96h, 120h, 168h, 192h) de reposo; posteriormente, se molieron en una licuadora industrial, después se filtraron con una tela de muselina. El filtrado obtenido se dejó sedimentar durante 1h, posteriormente se retiró el sobrenadante y se añadió agua limpia proporcional al volumen obtenido, se realizaron lavados de esta solución mediante centrifugación a 4500 rpm por 4min, hasta lograr separar por completo la parte rojiza de la pasta obtenida y conservar sólo la pasta blanca correspondiente al almidón, finalmente, esta pasta blanca se secó en un horno de secado durante 6h y se pulverizo en un mortero. Se repitió el mismo procedimiento utilizando semillas con un diámetro de 9.37cm y 12.29cm, con la finalidad de determinar el impacto del tamaño de la semilla en el rendimiento para la obtención del almidón.CONCLUSIONES
Durante el proceso experimental se varió el tiempo de reposo en remojo que se deben dejar los huesos de aguacate, con la finalidad de encontrar el tiempo óptimo para obtener un mejor rendimiento en el proceso de obtención de almidón. Se concluyó que el tiempo ideal de reposo es de siete días. Por otro lado, se encontró que entre más pequeño es el hueso de aguacate menor es el rendimiento de almidón, esto debido a que entre más pequeña es la semilla se tiene mayor cantidad de cáscara en la semilla. Como resultado de pruebas adicionales, se observó que al remover la cáscara de semilla de aguacate después de siete días de remojo, se aumentó el rendimiento a 2.50% en la obtención de almidón, siendo este el mejor resultado experimental obtenido, sin utilizar compuestos químicos adicionales en el proceso.
Parra Abarca Metzly Kariely, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: M.C. Luis Eugenio Rivera Cervantes, Universidad de Guadalajara
RESCATE Y AUXILIO DE LA FAUNA SILVESTRE DE LA COSTA SUR DE JALISCO.
RESCATE Y AUXILIO DE LA FAUNA SILVESTRE DE LA COSTA SUR DE JALISCO. Gonzalez Cisneros Jesus Eduardo, Universidad Autónoma de Guerrero. González Pedroza Angy, Universidad de Guadalajara. Modesto Diaz Dulce Galilea, Universidad Autónoma de Nayarit. Parra Abarca Metzly Kariely, Universidad Autónoma de Guerrero. Ramirez Champo Arturo, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: M.C. Luis Eugenio Rivera Cervantes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Autlán de Navarro es una ciudad que se encuentra rodeada de dos sierras las cuales albergan diversos ecosistemas, como selva media, bosque de pino, entre otros. Por lo que se posiciona como un sitio de gran diversidad de fauna silvestre, siendo muy común que ésta se encuentre (introduzca) en la zona urbana, generando pánico en las personas, registrándose muchos incidentes de asesinatos y daño hacia la fauna, generados por la falta de información de las especies. El objetivo principal de esta investigación es recoger a los ejemplares heridos para rehabilitarlos y si es posible, reubicarlos en su habitad natural. Para ello se informa a la población sobre la importancia de las diferentes especies que se encuentran en la zona y en los alrededores, a través de explosiones biológicas, en las que se busca informar y concientizar a la sociedad sobre la fauna silvestre.METODOLOGÍA
El primer contacto para realizar un rescate es a través de llamadas telefónicas de ciudadanos o de protección civil, posteriormente se dirige al lugar en el que se encuentra el ejemplar y se traslada al sitio de confinamiento, ahí se examina al animal y se evalúa si requiere de alguna atención médica o si es apto para su reintegración a la vida silvestre. Si el animal se encuentra herido recibe atención médica y se continua con su tratamiento hasta que sea dado de alta, seguido de esto se reevalúa su posibilidad de ser liberado o si ya no cuenta con las habilidades necesarias para su reintegración al ecosistema, de no contar con ellas el animal se mantiene en cautiverio. En el sitio de confinamiento, lugar en el que se encuentran los ejemplares que no pudieron ser reintroducidos, se realizan ciertas tareas de mantenimiento las cuales son: limpieza, restauración, acondicionamiento de las áreas y la preparación de dietas acorde a cada ejemplar.CONCLUSIONES
En conclusión, la estancia realizada en Autlán de Navarro en el proyecto rescate y auxilio de la fauna silvestre herida del suroeste de Jalisco en el CU Costa Sur ha demostrado ser una experiencia altamente enriquecedora y educativa. El trabajo en este proyecto ha permitido una inmersión profunda en las prácticas de conservación y rehabilitación de especies, destacando la importancia del compromiso y el conocimiento especializado en el manejo de la fauna. Además, la interacción con profesionales y los compañeros dentro del proyecto de investigación ha subrayado la necesidad de un enfoque colaborativo y multidisciplinario para enfrentar los desafíos de la protección de la biodiversidad. La experiencia ha reafirmado la relevancia de la conservación y el impacto positivo que pueden tener las iniciativas locales en la preservación de la vida silvestre.
Parra Escalona Angel Antonio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Laura Valdés Santiago, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
MONITOREO DE FLORACIONES CIANOBACTERIANAS POTENCIALMENTE TóXICAS EN PRESAS DE GTO.
MONITOREO DE FLORACIONES CIANOBACTERIANAS POTENCIALMENTE TóXICAS EN PRESAS DE GTO. Parra Escalona Angel Antonio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Laura Valdés Santiago, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las cianobacterias son microorganismos procariontes, fotosintetizadores aeróbicos con una historia evolutiva de más de 3500 millones de años. Su capacidad para realizar fotosíntesis oxigénica y adaptarse a condiciones extremas las ha convertido en colonizadoras exitosas de ecosistemas acuáticos globales. Debido a un sobre-enriquecimiento de nutrientes en el agua(eutrofización) estas pueden crecer rápidamente incrementando su abundancia, acumulando biomasa y reduciendo la calidad del agua. Además, que favorecen el crecimiento de géneros como Microcystis, Oscillataria y Planktothrix, los cuales son capaces de producir cianotoxinas como microsistinas, saxitoxinas y cilindrospermopsinas que pueden representar riesgos para la salud humana, provocando problemas hepáticos, gastrointestinales, neurológicos, entre otros. La presencia de cianobacterias en los cuerpos de agua pueden ocasionar cambios físicos y químicos del agua. Esto constituye una preocupación a nivel global debido al impacto negativo en la pesca, la acuicultura, la agricultura, el suministro de agua potable y en aguas recreativas. Guanajuato cuenta con 8 presas que surten sus servicios a las comunidades aledañas a ellas y a la población en general. Debido a esto, las presas que están a niveles considerables de capacidad poseen mayor demanda de uso, es por ello que se propuso monitorear las presas de Guanajuato, midiendo sus parámetros fisicoquímicos y compararlos con los parámetros recomendados por las normas nacionales e internacionales para conocer la calidad del agua, además de determinar la presencia de cianobacterias potencialmente peligrosas.METODOLOGÍA
Se emplearon dos sondas multiparamétricas (HANNA HI9811-5 y JENWAY 43) para obtener los parámetros de pH, oxigeno disuelto, solidos disueltos, conductividad eléctrica y temperatura en los embalses hídricos seleccionados. Se fijaron las muestras con Lugol in situ. Además de tomar muestras en dos recipientes de 5 litros. Las muestras fueron refrigeradas con hielo para su transporte al Instituto Tecnológico Superior de Irapuato y mantenidas a 10ºC hasta su procesamiento. Para la cuantificación de la clorofila se siguió un protocolo modificado de la APHA 2017, el cual consistió en filtrar al vacío alrededor de 200 ml de agua obtenida de loa zona de muestreo, después se guardó el filtro a una temperatura de -20 °C durante 24hrs. Una vez trascurrido ese tiempo se descongelo el filtro y se macero con 5 ml de acetona al 90%, la pasta obtenida se aforo a 20 ml con acetona al 90%, la mezcla se volvió a refrigerar a -20 °C durante 24hrs. Transcurridas las 24 hrs, las muestran fueron descongeladas y centrifugadas a 3,500 rpm durante 15 minutos. Posteriormente se lavó una celdilla de cuarzo con 1 ml de acetona al 90%, agregando y retirando la acetona durante 2 repeticiones. Se calibro el espectrofotómetro a una longitud de onda única empleando la acetona como blanco. Se coloco 1 ml de muestra en la celdilla de cuarzo, después de hacer la lectura, se retiraba la muestra y se hacían dos lavados con acetona al 90%. El espectrofotómetro fue ajustado a las longitudes de onda de 630nm, 643nm, 663nm y 750 nm para las lecturas de absorbancia de las muestras. Con estos datos obtenidos se pudo calcular la concentración de clorofila a aplicado la formula : Para la extracción y cuantificación de ficocianinas se centrifugaron muestras de 30 ml a 3,500 rpm durante 10 minutos y después se iniciaron los ciclos de congelación. El T1 consistió en congelar las muestras a una temperatura de 0°C durante 30 minutos, para después someter la muestra a temperatura ambiente durante 1 hora 30 minutos, terminado este periodo de descongelamiento comienza el T2 en el cual la muestra es congelada a una temperatura de -20°C durante 30 minutos, después se sometió a descongelación a temperatura ambiente durante 2 horas, pasado ese tiempo se comenzó con el T3, en el cual las muestras fueron congeladas a una temperatura de -80°C durante 20 minutos, después las muestras se sometieron a descongelación durante 24 horas. Una vez trascurrido el tiempo de descongelación del T3, se retiró el sobrenadante y se agregaron 2 ml de agua destilada y después se homogenizó la muestra con micropipeta, después se volvió a centrifugar a 3,500 rpm durante 10 minutos para después con un espectrofotómetro medir la absorbancia a las longitudes de onda de 280 nm, 615 nm, 652 nm y 620 nm. Para la determinación de nitratos se utilizó el kit de determinación de nitrógeno total de HANNA®HI93767B-50 el cual consistió en los siguientes pasos: - Agregar los sobres de persulfato para nitrógeno a los viales marcados como LR o HR (Low Range o High Range). Se agrego en los viales 5 ml de muestras, y en el vial blanco se agrego 5 ml de agua destilada. Se agitaron los viales durante 30 segundos. Se introdujeron los viales al reactor HANNA® modelo HI839800 a una temperatura a 105 °C durante 30 minutos. Se dejaron enfriar los viales a temperatura ambiente. Se agrego bisulfato a los viales LR o HR y se agita por inversión durante 15 veces. Se espero durante 3 minutos. Se agrega el reactivo para nitrógeno total. Se espero 2 minutos. Se agregó 2 ml del contenido del tubo blanco y colocarlo en el vial con la muestra. Se invirtió 10 veces. Se esperan 5 minutos. Se determinó la densidad óptica en un espectrofotómetro. El análisis morfológico se realizó en un microscopio óptico, haciendo observaciones en los campos de 40x y 100x.CONCLUSIONES
Durante la estadía de verano en el Instituto Tecnológico Superior de Irapuato, se logró adquirir conocimientos teóricos y aplicados sobre la eutrofización, las características fisicoquímicas e identificación de las cianobacterias presentes en los florecimientos algales. Este conocimiento adquirido se puso en práctica aplicando técnicas de determinación de nitratos, clorofila y ficocianinas. Con esto se logró determinar el estado trófico de los puntos de los sitios de colecta de muestra, además de conocer los parámetros fisicoquímicos de esto, con esto se obtuvo un panorama sobre la calidad del agua en las presas de Guanajuato. Con la evidencia obtenida se pueden hacer estudios mas profundos sobre la presencia de cianobacterias con potencial de síntesis de cianotoxinas.
Parra Rivera Christian Valente, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Claudia Araceli Contreras Celedón, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EXPLORACIóN SINTéTICA DE UN COMPUESTO DERIVADO DE SUCCINIMIDA MEDIANTE LA ACTIVACIóN C-H DE UNA CETONA AROMáTICA EN LA POSICIóN ORTO SEGUIDO DE LA ADICIóN 1,4 A UNA MALEIMIDA EMPLEANDO DISOLVENTES EUTéCTICOS PROFUNDOS
EXPLORACIóN SINTéTICA DE UN COMPUESTO DERIVADO DE SUCCINIMIDA MEDIANTE LA ACTIVACIóN C-H DE UNA CETONA AROMáTICA EN LA POSICIóN ORTO SEGUIDO DE LA ADICIóN 1,4 A UNA MALEIMIDA EMPLEANDO DISOLVENTES EUTéCTICOS PROFUNDOS Parra Rivera Christian Valente, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Claudia Araceli Contreras Celedón, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Dentro de los desafíos que enfrenta el mundo actual, se encuentra la creación de nuevos procedimientos que permitan reducir el impacto ambiental de las actividades industriales. En la industria química, se utilizan a menudo solventes cuyo propósito es disolver reactivos, influir las condiciones de una reacción, extraer y lavar productos, entre otros. La mayoría de los solventes tradicionales son también compuestos orgánicos volátiles (VOCs), los cuales se caracterizan por poseer una alta presión de vapor y baja solubilidad en agua. Aunque su uso es conveniente en el laboratorio, estas sustancias son inflamables, explosivas y tóxicas para el ser humano, los animales y las plantas. Además, algunos VOCs han sido clasificados como carcinogénicos para los humanos y el incremento de su concentración en la atmósfera ha sido correlacionado con el fenómeno del cambio climático. En consecuencia, la investigación en química verde ha optado por el diseño de nuevas estrategias de síntesis de compuestos empleando solventes más amigables con la salud y el medio ambiente. Entre estas nuevas alternativas, se encuentran los solventes eutécticos profundos (DES). Los DES se generan a partir de la mezcla de dos o más componentes sólidos (ácidos de Bronsted o Lewis y bases) los cuales atraviesan un cambio de fase a líquido a una cierta temperatura, la cual es inferior a los 100°C. La formación del DES es sencilla, no requiere purificación, no genera productos secundarios, presenta alta biodegradabilidad, baja o nula toxicidad y también pueden reutilizarse, sin olvidar mencionar que la alta polaridad de estos solventes permite la solubilidad tanto de compuestos orgánicos e inorgánicos. Actualmente, varias transformaciones han sido logradas utilizando estos solventes con excelentes rendimientos y aún se continúan explorando más reacciones. Adicionalmente, también se continúan investigando las características fisicoquímicas de los DES y sus interacciones con los sustratos con el fin de entender su papel en la catálisis en los procesos químicos donde participan. Finalmente, el presente trabajo consiste en la exploración sintética de un derivado de succinimida arilada empleando acetofenona y N-metilmaleimida como reactivos disueltos en distintos DES. El producto buscado se encuentra como parte de moléculas que poseen actividades antiepilépticas y antidepresivas. Mientras que esta síntesis ya ha sido reportada previamente por Bettadapur y col., (2015) utilizando Ru (II) como catalizador, el presente trabajo busca llevar a cabo la misma transformación de una manera sustentable utilizando DES.METODOLOGÍA
Primeramente, se prepararon diferentes DES formados a partir de diferentes donadores de puentes de hidrógeno y aceptores de puentes de hidrógeno, por lo que se requirió de diferentes azúcares, ácidos de Lewis y ácidos de Bronsted. Su preparación fue de acuerdo a los procedimientos descritos en la literatura para cada uno de ellos. Una vez obtenidos los diferentes DES, se llevó a cabo la reacción de la N-metilmaleimida con la acetofenona en cada uno de los DES sintetizados. Los productos de reacción se purificaron por cormatografía en columna y cada uno de ellos se analizó espectroscópicamente a través de espectrometría de masas acoplada a gases, IR, UV.CONCLUSIONES
Durante el presente trabajo se intentó replicar la síntesis de un derivado de succinimida a partir de la acetofenona y la N-metilmaleimida mediante una activación C-H seguida de una adición 1,4 en cinco diferentes disolventes eutécticos profundos. Únicamente se observó producto de reacción en los DES Glucosa/ZnCl2 y Fructosa/ZnCl2. Es necesario seguir trabajando en mejorar las condiciones de la reacción para su optimización y seguir explorando distintos DES. Es posible que sea necesario ajustar la proporción de los reactivos, así como la temperatura. Asimismo, durante la presente estancia de verano se adquirieron habilidades técnicas y conocimientos teóricos necesarios para desempeñarse en la síntesis orgánica.
Pasos Ramírez Legna Gabriela, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Ericel Hernández García, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EPIDEMIOLOGíA MOLECULAR DE CORONAVIRUS EN MURCIéLAGOS
EPIDEMIOLOGíA MOLECULAR DE CORONAVIRUS EN MURCIéLAGOS Moreno León Brenda Itzel, Universidad de Sonora. Pasos Ramírez Legna Gabriela, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Ericel Hernández García, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El orden Chiroptera desarrolló la habilidad única de volar. Este vuelo que exige un aumento en la actividad metabólica y la temperatura corporal, simula una respuesta febril que limita las infecciones. La eficaz inmunidad les otorga longevidad y los convierte en reservorios de enfermedades virales. Diversas dietas, hibernación, migración y cohabitación de murciélagos promueven la evolución y diversificación de los virus. Estudios indican que los murciélagos son responsables de muchas zoonosis, transmitidas por contacto directo o mediante elementos contaminados (Hermida-Borroto & Geneviève-Ménard, 2022). En 2019 se detectó en China el SARS-CoV-2, un nuevo coronavirus probablemente originado en murciélagos del sudeste asiático o África. Genéticamente similar al coronavirus de murciélagos BatCoV RaTG13, su proteína S facilita la unión al receptor celular y determina su capacidad de transmisión, siendo el principal objetivo del sistema inmune (Reina, 2020). Este estudio analiza el gen de la proteína S del coronavirus en murciélagos para comprender su diversidad genética, evolución y potencial zoonótico. A través de la aplicación de técnicas de epidemiología molecular, se busca obtener conocimientos que faciliten un posterior desarrollo de vacunas, contribuyendo así a la prevención de futuras pandemias y al desarrollo de medidas de control efectivas.METODOLOGÍA
Área de estudio El municipio de Santiago Xiacuí se localiza en la región de la Sierra Norte en el distrito de Ixtlán, Oaxaca, México. Tiene una ubicación geográfica de 17°18’0 Latitud Norte y 96°27’0 Longitud Oeste. Trabajo de campo Se colocaron redes de niebla durante la noche situándose en áreas frecuentadas por los murciélagos dentro del bosque. Se tomaron muestras bucales de cada murciélago, y muestra de sangre en el caso de Desmodus rotundus. Las muestras bucales se recolectaron mediante hisopos insertados en la cavidad oral del murciélago. Las muestras de sangre se obtuvieron de la vena alar usando agujas y jeringas. Cada muestra fue etiquetada y almacenada en condiciones adecuadas y los murciélagos fueron liberados. Trabajo de laboratorio Extracción de ADN Añadir 200 μL de buffer de lisis genómico y 50 μL de muestra a un tubo para centrifugadora. Mezclar por inmersión. Incubar por 10 minutos a temperatura ambiente. Transferir la muestra a una columna con tubo colector y centrifugar a 11,500 rpm durante 1 minuto. Desechar el sobrante del tubo colector. Añadir 200 μL de buffer de pre lavado y centrifugar a 11,500 rmp durante 1 minuto. Desechar el sobrante del tubo colector. Añadir 500 μL de buffer de lavado y centrifugar a 11,500 rpm por 1 minuto. Transferir la columna a un tubo colector para centrífuga nuevo. Agregar 30 μL de buffer de elusión e incubar a temperatura ambiente durante 5 minutos. Centrifugar a 11,500 rpm durante 2 minutos. Una vez transcurrido el tiempo se desecha la columna para quedarnos solo con el sobrante del tubo colector, es decir, con el ADN. Electroforesis de agarosa 1.5% Pesar 1.5 gramos de agarosa y colocarlo en un matraz de 250 mL. Agregar 100 mL de solución TAE 1x y calentar hasta que la agarosa esté disuelta. Agregar la solución de agarosa a una cama de electroforesis, colocar el peine y agregar 2.5 μL de bromuro de etidio. Esperar 20 minutos y una vez solidificado retirar el peine. Colocar la cama en la cámara electroforética con solución TAE 1x cubriendo totalmente el gel. Tomar 5 μL de ADN para mezclarlos con 1 μL de tinta de carga. Cargar la mezcla de ADN y tinta dentro de los pozos del gel. Cerrar la unidad electroforética y conectar a una fuente de poder a 100 V por 15 minutos. Colocar el gel en un transiluminador. Diseño de Primers Acceder a la página NCBI para obtener la secuencia completa del gen de la proteína S del coronavirus. Seleccionar y descargar en formato FASTA las secuencias del gen de la proteína S. Alinear las secuencias a través del software BioEdit Sequence Alignment Editor. Identificar dos secuencias en la región conservada entre las secuencias alineadas: una para el primer sentido (forward) y otra para el primer antisentido (reverse). Dichas secuencias deben estar situadas en extremos opuestos de la región de interés. Seleccionar una variedad de primers y analizar las propiedades de estos mediante la página OligoCalc. Seleccionar la pareja de primers que considere tendrán una mayor eficiencia a la hora de realizar la amplificación. PCR Seguir las medidas del kit comercial, para un volumen total de 10 μl, colocar: 5 μL enzima Taq ADN Polimerasa + 1 μL primer Forward + 1 μL primer Reverse + 1 μL agua + 2 μL muestra murciélago. Para realizar el master mix se multiplican las medidas correspondientes a cada reactivo por siete, exceptuando los 2 μL de muestra, con lo anterior, se obtiene un volumen final 56 μL de master mix. Añadir el volumen final a utilizar de cada reactivo en un tubo eppendorf de 1.5 mL. Colocar en siete tubos 8 μL de master mix junto con 2 μL de muestra de murciélago. Colocar los tubos en un termociclador y programar.CONCLUSIONES
En la estancia de verano se lograron adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la importancia de la investigación en enfermedades zoonóticas, así como diversas técnicas de laboratorio, sin embargo, al ser un trabajo colaborativo y vasto aún se encuentra en la fase inicial. Por lo tanto, se espera sintetizar las parejas de primers para coronavirus: C28 5’-GCTAGTCTAGCTAAAGCACAAG-3’ y C3650 5’-GCAGCAAGAACCACAAGAGC-3’ y SARS-Cov-2: SC22 5’-TTGCCACTAGTCTCTAGTCAGT-3’ y SC3795 5’-TGACTCCTTTGAGCACTGGC-3’ para validar la presencia de ambas enfermedades en murciélagos del municipio Santiago Xiacuí, analizar la variabilidad genética del gen que codifica para la proteína S y realizar análisis filogenéticos para determinar las relaciones evolutivas entre las cepas de coronavirus encontradas en murciélagos.
Peinado Ibarra Paola Guadalupe, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. Martin de Jesús Irigoyen Arredondo, Universidad Autónoma de Occidente
ANáLISIS IN SILICO DE MUTACIONES RELACIONADAS AL DESARROLLO DE CáNCER COLORRECTAL
ANáLISIS IN SILICO DE MUTACIONES RELACIONADAS AL DESARROLLO DE CáNCER COLORRECTAL López Lobatos Jeymi Fernanda, Universidad Autónoma de Occidente. Luis Palomino Francisco Alejandro, Universidad Autónoma de Occidente. Peinado Ibarra Paola Guadalupe, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Martin de Jesús Irigoyen Arredondo, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer colorrectal (CaCo) es una de las principales causas de muerte por cáncer en el mundo, siendo una enfermedad que afecta a millones de personas anualmente. A pesar de los avances en su detección y tratamiento, la mortalidad sigue siendo alta, en parte debido a la complejidad biológica del cáncer y la variabilidad en su presentación clínica. Las mutaciones genéticas juegan un papel crucial en el desarrollo y progresión del cáncer colorrectal. Estas mutaciones pueden influir no solo en el inicio del cáncer, sino también en su comportamiento, respuesta al tratamiento y pronóstico. La identificación y caracterización de estas mutaciones representan un desafío significativo debido a la gran cantidad de datos genómicos y la necesidad de herramientas avanzadas para su análisis. A lo largo de este estudio se utilizarán métodos de análisis in silico para investigar mutaciones específicas relacionadas con el desarrollo del CaCo. Esta investigación busca abordar el uso de herramientas informáticas con el fin de analizar, comprender y relacionar ciertas mutaciones que estén ampliamente involucradas con la etiología y el desarrollo del cáncer de colon.METODOLOGÍA
Para llevar a cabo esta investigación se realizó un proceso de revisión bibliográfica en el cual se seleccionó diversa literatura relacionada con el tema. Para lo cual se desarrolló una búsqueda exhaustiva de literatura en distintas bases de datos, mediante el uso de palabras claves y términos relacionados con el CaCo. Las búsquedas en bases de datos científicas donde se identificaron 83 registros relevantes: 52 en PubMed, 3 en SciELO, 13 en PubMed Central y 15 en Elsevier. Para la obtención de los registros se utilizó la siguiente fórmula: ((colon cancer[Title/Abstract])) AND (adenocarcinoma[Title/Abstract])) AND (mutations[Title/Abstract]) La cuál se creó en base a los criterios de inclusión y exclusión establecidos para la selección de artículos relevantes en la investigación. Criterios de inclusión Artículos que aborden el cáncer de colon. Disponibilidad del texto completo. Estudios específicos sobre adenocarcinoma de colon. Publicaciones a partir del año 2019. Criterios de exclusión Artículos que no estén disponibles en su totalidad. Estudios que no se enfoquen específicamente en el adenocarcinoma de colon. Artículos con resultados no concluyentes o ambiguos. Publicaciones anteriores al año 2019. Durante el filtrado inicial, se eliminaron 59 registros: 13 por duplicación y 46 por no cumplir con los criterios de inclusión. Se identificaron 16 registros adicionales a través de Google Académico y citaciones a partir del año 2019, pero pudieron se recuperados. En la fase de cribado se revisaron 24 registros, excluyendo 7, resultando en 24 publicaciones para evaluación detallada. De los documentos evaluados, 4 fueron excluidos por no cumplir con el criterio de año (publicados antes de 2019). Finalmente, se excluyeron varias publicaciones por razones específicas: una por tratar sobre una especie no relevante, dos por no ser concluyentes y tres por no ser relevantes para la investigación. Las 24 publicaciones recuperadas a través de las bases de datos y archivos fueron evaluadas en términos de su elegibilidad para ser incluidas en el estudio. Durante el proceso de evaluación de la elegibilidad de las publicaciones, se excluyeron varias por diferentes razones. En detalle, no se excluyó ninguna publicación por el año de publicación. Una fue excluida por tratar sobre una especie no relevante para el estudio. Mientras que dos publicaciones fueron consideradas no concluyentes, y cuatro publicaciones se determinaron como no relevantes para la investigación en curso. Finalmente, un total de 17 estudios cumplieron con todos los criterios de inclusión y fueron incluidos en la revisión. Cómo resultado de esta investigación se realizó una selección de 3 genes claves asociados con el desarrollo de cáncer de colon: APC (Adenomatous Polyposis Coli), KRAS (Kirsten rat sarcoma viral oncogene) y TP53 (Tumor Protein p53). Seguidamente se realizó una revisión bibliográfica de cada gen individualmente. Las mutaciones seleccionadas fueron: TP53: R175H, R248W y R273H. KRAS: G12D, G12V y G13D. APC: R1450G, E1317Q y I1307K Por otro lado, para las mutaciones identificadas a través de la revisión sistemática de la literatura, se empleó la herramienta bioinformáfica SNPs&GO para predecir el impacto funcional de las mutaciones de nucleótidos individuales (SNPs) en proteínas. Esta herramienta bioinformática de predicción funcional integró diversas fuentes de datos y utilizó un algoritmo de aprendizaje automático para evaluar la probabilidad de que un SNP tuviera un efecto perjudicial sobre la función proteica.CONCLUSIONES
El análisis in silico permitió identificar mutaciones con altas probabilidades de causar enfermedades, respaldadas por elevados índices de confiabilidad. SNPs&GO asigna un índice de confiabilidad (RI) a cada predicción, que varía de 0 a 10, donde valores cercanos a 10 indican una alta confianza en la predicción. En particular, las mutaciones KRAS (G12D, RI=9; P=0.973; G12V R=9; P=0.944; G13D, RI=10; P=0.975) y TP53 (R175H, RI=10; P=0.977; R248W, RI=10; P=0.976; R273H, RI=10; P=0.989) mostraron los resultados más contundentes. Estas mutaciones, con índices de confiabilidad cercanos a 10 y probabilidades (P) superiores a 0.9, sugieren fuertemente su implicación en la patogénesis del cáncer colorrectal. Por otro lado las mutaciones en APC muestran una discordancia entre las herramientas, lo cual es común en estudios in silico. Las herramientas PhD-SNP y PANTHER consistentemente predicen que las mutaciones I1307K, E1317Q y R1450G son neutrales, sin embargo, SNPs&GO predice que estas tres mutaciones son patogénicas con probabilidades altas (>0.8). Por lo que concluimos que este estudio proporciona una base sólida para futuras investigaciones y destaca la importancia del análisis in silico en la identificación y comprensión de mutaciones genéticas relevantes.
Peláez Navarrete Eva Hannay, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
Asesor: Mg. Juan Carlos Gonzalez Sanchez, Universidad Católica de Oriente
MODELO INTEGRAL PARA LA ENSEñANZA DE LAS CIENCIAS NATURALES
MODELO INTEGRAL PARA LA ENSEñANZA DE LAS CIENCIAS NATURALES Cleves Bastidas Fabio Mauricio, Corporación Universitaria Minuto de Dios. López Alvarez Margarita, Universidad Autónoma de Occidente. Peláez Navarrete Eva Hannay, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Asesor: Mg. Juan Carlos Gonzalez Sanchez, Universidad Católica de Oriente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el marco del macroproyecto "Modelo Integral para la Enseñanza de las Ciencias Naturales en el Oriente Antioqueño", llevamos a cabo una serie de sesiones educativas y de investigación. Estas sesiones comenzaron con una revisión exhaustiva de artículos académicos de estudiantes de licenciatura en ciencias naturales, publicados en la revista de la universidad. Abordamos varios temas clave, tales como la trayectoria cognitiva de la enseñanza de las ciencias naturales, la falta de conexión entre la teoría y la práctica cotidiana, y la necesidad de desarrollar un modelo de enseñanza que respondiera a la realidad. Discutimos cómo la educación en ciencias naturales a menudo se volvía excesivamente teórica, lo que desmotivaba a los estudiantes al no poder vincularse con los procesos de la vida diaria.METODOLOGÍA
Realizamos actividades como la creación de mapas mentales sobre la enseñanza de las ciencias, aprendimos a utilizar buscadores académicos y analizamos la importancia de cómo se deben enseñar las ciencias. También nos enfocamos en la revisión de artículos y en la identificación de líneas de investigación relevantes. Exploramos conceptos metodológicos fundamentales para la investigación, como la investigación prospectiva y proyectiva. La investigación prospectiva se centró en predecir y analizar posibles escenarios futuros mediante el análisis de tendencias y el método Delphi. Por otro lado, la investigación proyectiva se enfocó en explorar actitudes, motivaciones y percepciones profundas a través de técnicas como el uso de estímulos ambiguos, el role playing y las entrevistas en profundidad. Durante las sesiones, desarrollamos criterios para jerarquizar la información y discutimos la importancia de la apropiación social del conocimiento. También abordamos aspectos metodológicos, como la construcción de un buen resumen académico que incluyera el objetivo, la metodología y los resultados principales en no más de 250 palabras.CONCLUSIONES
Finalmente, concluimos con la búsqueda académica de artículos relevantes para el proyecto personal de cada estudiante y el análisis crítico de estos artículos. Esta actividad nos permitió contextualizar y aplicar los conocimientos adquiridos, desarrollando habilidades clave para la investigación y la práctica educativa en ciencias naturales. El proyecto se centró en la investigación de carácter integral, destacando la importancia de las condiciones de frontera y diferenciando entre ciencia pura y aplicada. Enfatizamos la necesidad de llevar la ciencia a la realidad de las personas y hacerla más comprensible y aplicable en la vida cotidiana.
Peña Gutiérrez Sabrina, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
ZNO/BIOCHAR DERIVADO DE LA CASCARILLA DE CAFé PARA LA ADSORCIóN-DEGRADACIóN DE CAFEíNA EN AGUAS: UN ENFOQUE SINéRGICO
ZNO/BIOCHAR DERIVADO DE LA CASCARILLA DE CAFé PARA LA ADSORCIóN-DEGRADACIóN DE CAFEíNA EN AGUAS: UN ENFOQUE SINéRGICO Orozco Sánchez Paulo Roberto, Universidad de Guadalajara. Peña Gutiérrez Sabrina, Universidad de Guadalajara. Sandoval Lagunas Viridiana, Universidad Tecnológica de Zinacantepec. Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria cafetera tiene una gran importancia para la economía, de hecho, el café se considera la segunda bebida más consumida a nivel mundial. Según una estimación de la Organización Internacional del Café entre 2021 y 2022 se consumieron alrededor de 2 mil millones de tazas de café al día, esto en total equivale a 170,3 millones de sacos de café de 60 kg Como bien se sabe, esta producción lleva consigo la generación de residuos, pues solo el 5% del grano se utiliza para producir una cosecha de café, y el resto permanece en forma residual como hojas de cáscara, ramas, frutos verdes, pulpa, mucílago, pergamino y cascarilla plateada [2]. El componente que caracteriza al café es la cafeína, este es uno de los compuestos encontrados en altas cantidades como contaminante en aguas residuales de la industria cafetera y su propagación puede llegar hasta aguas subterráneas o superficiales, así como en tejidos de varias plantas acuáticas, peces y otros organismos, aumentando el potencial de bioacumulación, esto a pesar de ser parcialmente biodegradable. Existen diferentes métodos de tratamiento de aguas residuales, como métodos químicos, de radiación, físicos y biologicos [3]. El hidrochar es un material que se sintetiza por carbonización hidrotermal (HTC) a una temperatura de entre 180 y 250°C, este material es a base de carbono. Producirlo resulta costeable, puesto que lleva un bajo consumo de energía, se obtiene un alto rendimiento y muy bajo contenido de cenizas. Además, entre sus propiedades destaca baja porosidad, así como una baja área de superficie específica, sumándole que en su estructura se encuentran grupos funcionales de superficie polar, lo que conlleva a una baja capacidad de adsorción, específicamente para materia orgánica no polar. De ahí surge la posibilidad de poder mejorar este material, acelerando la fotorreacción.METODOLOGÍA
Síntesis de hidrochar Se colocó en un vaso de precipitado de 50 mL 1.5097 g de nitrato de zinc Zn(NO3)2, 1 mL de ácido acético y 20 mL de agua destilada tipo II hasta una solución homogénea. En otro vaso de precipitado de 50 mL se pesaron 0.84 g de carbonato de sodio Na2CO3, se añadió 1 g de cascarilla de café y 20 mL de agua tipo II. Tomar el reactor hidrotermal y añadir primero el vaso 2 y enseguida vaso 1, posterior tapar y llevar a estufa a 180°C durante 12 h. Finalmente filtrar y el sólido se debe secar durante 12 h a 105°C. Preliminares Se evaluaron dos concentraciones de hidrochar (0.05 g y 1 g) para observar cual tiene una mayor capacidad de adsorción y degradación y de esa forma elegir la concentración optima. Se pesaron 0.02 g de cada hidrochar y se disolvieron en 50 mL de solución de cafeína a 10 ppm. Posteriormente con estas concentraciones de hidrochart se realizaron ensayos de absorción y degradación de la cafeína, todo esto en un reactor con lampa UV. El vaso de precipitado fue introducido en el reactor y fue irradiado por la luz UV por una hora, en este rango de tiempo se tomaron diferentes muestras a los siguientes tiempos: 1, 2, 3, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 60 con jeringa y después se filtraron a un tubo falcón. Terminando el tiempo de degradación se leyeron todas las muestras en el espectro UV-vis y se registraron los resultados, de esta forma seleccionamos la concentración adecuada. Efecto de la dosis Se evaluaron los siguientes pesos: 0.0150 g, 0.0200 g, 0.0250 g, 0.0300 g, 0.0350 g, 0.0400 g, 0.0450 g, 0.0500 g. Se añadió 50 mL de solución de cafeína de 10 ppm y se tomó muestra a los siguientes tiempos; 0, 15, 30 y 60 minutos. Finalmente se tomó lectura en el espectrofotómetro UV. Efecto del pH Una vez decidida la mejor dosis (0.0400 g), se realizó el efecto del pH, para esto se ajustó la solución de cafeína a pH 2, 4, 6,8 y 10. Se tomo muestra a tiempo de 30 minutos de adsorción y 60 minutos en degradación. Se finalizó a tomar lectura en el espectrofotómetro. Efecto de la concentración Se prepararon soluciones de 5, 10, 15 y 20 ppm de cafeína, para cada concentración se pesaron 0.015 g de hidrochar 1 g a pH = 6 que es el natural de la solución de cafeína. Se tomaron muestras a 0, 15, 30, 60, 90 y 120 minutos. Se procedió a tomar lectura en el espectrofotómetro. Scavengers Se pesaron 0.16 gramos de hidrochar de 1 gramo y se colocaron en agitación adicionando 200 mL de cafeína a 10 ppm, se dejo por 30 minutos en adsorción y enseguida se añadieron 2 mL de cada scavenger: metanol, etanol, isopropanol, ácida de sodio y benzoquinona, enseguida se colocaron en degradación tomando los siguientes tiempos: 30 y 120 minutos. Reúso La técnica del reúso se utiliza con el fin de demostrar que nuestro material una vez utilizado sigue teniendo la misma viabilidad de uso. Para esto se pesaron 0.16 gramos de hidrochar 1 gramo y se añadieron 200 mL de solución de cafeína a 10 ppm, se dejó 30 minutos agitando en adsorción y enseguida 30 minutos en degradación. Fitotoxicidad Se colocaron 7 semillas de lechuga en distintas cajas Petri y se les añadió las siguientes soluciones a distintas cajas con las siguientes etiquetas: C+, C+’; C-, C-’; t0, t0’; t1, t1’; t2, t2’; añadiendo agua tipo III, glifosfato, cafeína, nanodots 1h, nanodots 2h. Se realizó el mismo procedimiento con semillas de lentejas. Caracterización Se realizó la caracterización mediante espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) para análisis de grupos funcionales antes y después del proceso de adsorción utilizando un Spectrum Two (PerkinElmer, Waltham, Massachusetts, EE. UU.).CONCLUSIONES
Resultó más eficiente utilizar la impregnación de hidrochar con 1 g de cascarilla de café, ya que se observó una degradación más rápida que con 0.5 gramos. Además, se encontró que la dosis indicada fue de 0.015 g a un pH de 6 y con solución de cafeína a una concentración de 10 ppm.
Peña Martínez José María, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
OPTIMIZACIóN DEL COLEATO DE METILO
OPTIMIZACIóN DEL COLEATO DE METILO Peña Martínez José María, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Optimizar la síntesis de coleato de metilo. Caracterizar el coleato de metilo mediate resonancia magnética nuclear. Cuantificar por qRMN los rendimientos a partir del crudo de reacción obtenido.METODOLOGÍA
Se realizó la siguiente metodología general para los experimentos (Figura 3), donde todas concluyeron en la espectroscopia por resonancia magnética nuclear. Figura 3. Esquema de metodología realizada, a) estudio in silico, b) obtención de materia prima (ácido cólico) y c) cuantificación del crudo de reacción mediante qRMN. Para el desarrollo in silico se desarrolló un diagrama de frecuencias acumuladas utilizando plataformas como SwissTargetPrediction y PassOnline, siguiendo el siguiente esquema para la construcción de moléculas en ChemDraw (Figura 4): Figura 4. Diagrama de moléculas construidas en ChemDraw. En la parte experimental, primero se purificó el ácido cólico (AC) mediante cromatografía en columna con gel de sílice, en donde se utilizó hexano para humedecer, y sistemas hexano:acetato de etilo, 9:1, 8:2, 7:3 (donde se obtuvo ácido cólico puro), 5:5 y por último, acetato de etilo para posteriormente secar la columna y recuperar la sílice utilizada. Con el AC puro, se realizaron esterificaciones de Fischer con metanol (MeOH), (Figura 5) mediada por un ácido que actúa como catalizador, en este caso, ácido p-toluenosulfónico (p-TsOH) en reactor de microondas. Figura 5. Mecanismo de reacción de una esterificación de Fischer con un ácido catalizador. Los experimentos realizados fueron obtenidos mediante un diseño experimental (Tabla 1), construido con MiniTab, de tipo factorial de dos niveles y tres variables: temperatura, tiempo y disolvente. Con el objetivo de optimizar la reacción. Tabla 1. Diseño experimental de cambio de disolvente (Relación AC 1:5 MeOH). Este fue interrumpido después de siete reacciones con condiciones debido a la incertidumbre de los resultados obtenidos. Por consecuencia, se decidió en realizar nuevos experimentos (Tabla 2) para poder llegar a un nuevo diseño experimental, donde la relación ácido cólico y metanol fue modificada de 1:5 a 1:25: Tabla 2. Condiciones para cada reacción realizada. Clave y número de experimento (n) Condiciones Descripción Para RMN Temperatura (°C) Tiempo (min) Disolvente CMa-1 130 10 THF Reacción en reactor de microondas del diseño experimental de la Tabla 1. CMa-2 130 10 Agua CMa-3 130 15 Agua CMa-4 130 10 THF CMa-5 130 10 Agua CMa-6 170 15 THF CMa-7 130 15 THF CMa-8 - 300 THF Reacción a reflujo CMa-9 25 30 THF Baño ultrasónico CMa-10 130 15 Agua Reacción en reactor de microondas CMa-11 170 15 THF CMa-12 150 5 MeOH CMa-13 150 5 DMF Reacción en reactor de microondas Con p-TsOH CMa-14 150 5 DMF Sin p-TsOH CMa-15 150 5 MeOH CMa-16 150 5 MeOH CMa-17 150 5 MeOH CMa-18 - 300 MeOH Reacción a reflujo CMa-19 25 30 MeOH Baño ultrasónicoCONCLUSIONES
La técnica de qRMN permitió la caracterización y cuantificación del coleato de metilo, así como estas reacciones abren el panorama para la optimización de coleatos de alquilo. Destacando las reacciones llevadas en metanol como único disolvente, de igual forma en THF a 170°C y 15 minutos mostró un rendimiento notable.
Peralta Gutierrez Ethan Imanol, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dra. Erika Mendez Albores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
FABRICACIóN DE ELECTRODOS DE DIFUSIóN DE GAS A PARTIR DE FIELTRO DE GRAFITO Y CARBON VULCAN PARA REDUCIR ELECTROQUíMICAMENTE ESPECIES ELECTROACTIVAS COMO EL O2 Y CO2
FABRICACIóN DE ELECTRODOS DE DIFUSIóN DE GAS A PARTIR DE FIELTRO DE GRAFITO Y CARBON VULCAN PARA REDUCIR ELECTROQUíMICAMENTE ESPECIES ELECTROACTIVAS COMO EL O2 Y CO2 Peralta Gutierrez Ethan Imanol, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dra. Erika Mendez Albores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El aumento de las emisiones de CO₂ ha acelerado el calentamiento global, principalmente por la quema de combustibles fósiles. La captura y uso eficiente del CO₂ son cruciales para reducir su acumulación. La conversión electroquímica del CO₂ en productos químicos con catalizadores de estaño es prometedora por su alto rendimiento, bajo costo y respeto al medio ambiente. La integración de catalizadores eficaces en electrodos de difusión de gas podría facilitar la producción a gran escala de productos neutros en carbono, promoviendo una economía sostenible y reduciendo emisiones. El peróxido de hidrógeno es esencial por sus propiedades oxidantes y desinfectantes, pero los métodos tradicionales de producción son tóxicos. Se necesita un proceso sostenible para producir H₂O₂ mediante métodos electroquímicos, aprovechando la capacidad catalítica de electrodos y la reducción selectiva de oxígeno. El ácido fórmico es cada vez más atractivo por sus aplicaciones industriales y como fuente de hidrógeno, destacando por su almacenamiento y transporte fácil. Se busca una producción sostenible a partir del CO₂. Actualmente, la obtención del ácido fórmico se desarrolla mediante la síntesis del monóxido de carbono, sin embargo, hay una tendencia a una producción directa y sustentable a partir del CO2 .METODOLOGÍA
Paso 1: Se corta 1 pieza de fieltro de grafito con una navaja con las medidas de 2.1 cm3. A este fieltro lo llamaremos CDG-ST 2CA Paso 2: cubrir todas las caras de este fieltro con el carbón vulcan, considerando que para un área de 2.1cm3 se necesita: 0.0931 g de Carbon vulvan , 1.69964 mL de PTFE, 0.8499 mL de Etanol Paso 3: Mezclar sobre una placa de plástico los reactivos antes mencionados Primero se colocan los 0.0931 g del carbón vulcan, después de le agrega con la micropipeta los 0.8499 mL de etanol y por último se agrega el PTFE 1.69964 mL Se mezcla hasta obtener una pasta homogénea. Después con una espátula se recubre poco a poco la superficie del fieltro de grafito hasta cubrir todas las caras completamente. Paso 5: Una vez que esté recubierta la pieza del fieltro de grafito con la mezcla de carbón vulcan, proceder a sinterizar. Par ello es necesario someter a calentamiento a 350°C por 1 hora dentro de una mufla. Paso 6 : Realizar pruebas de hidrofobicidad, Paso 7: después ponerla a secar en la estufa a 80°C por 4 horas. Se realizó una electrólisis de una hora con el electrodo CDG-ST 2CA Para la preparación del sistema, se disolvió sulfato de sodio en 100 mL de agua dezionizada, ajustando el pH a 3 con de H2SO4. Se usaron 15 mL de esta disolución en un vaso de precipitado de 20 mL, con un electrodo de trabajo de carbón vítreo y un electrodo de referencia de Ag|AgCl. Se burbujeó oxígeno en la celda durante 15 minutos antes de encender la fuente de poder con un valor de celda de 3.9 - 4 V y un potencial de 1.2 V a 1.3 V con una corriente de 0.03 A. La disolución obtenida se pasó a un vortex durante 30 segundos, luego se realizó una prueba con UV-Vis para observar una banda de absorbancia a 400 nm, confirmando la generación de peróxido de hidrógeno. Los datos obtenidos de la muestra CDG-ST 2CA fueron: absorbancia de 0.790 absy longitud de onda de 407 nm, resultando en una concentración de 411.4583 ppm de peróxido de hidrógeno. Para fabricar cátodos con recubrimiento de estaño, se preparó una disolución con C4H6O4Sn, C₆H₈O₇ y C₂H₆O₂ , mezclándola durante 15 minutos. Los fieltros cortados CDG-SN 2CA se sometio a baños en esta solución, calentándola a 300 ºC y metiéndolo en una estufa a 100 ºC durante 15 minutos, repitiendo este proceso cuatro veces por cada cara. Finalmente, se coloco en la mufla a 400 ºC durante 20 minutos y se deja enfriar. El electrodo fabricado se sometio a voltamperometrías cíclicas en condiciones de oxidación y reducción, utilizando cronoamperometría con pulsos de potencial por intervalos de 30 segundos. Se midió la corriente al segundo 25 para construir la curva de polarización. Para generar ácido fórmico, se realizaron 2 electrólisis de una hora con el cátodo CDG-SN 2CA a un potencial de -3.6 V vs Ag|AgCl y un valor de celda de 7.3 V y la segunda electrolisis fue con potencial de -2.6V vs Ag|AgCl y un valor de celda de 4.1V , en una disolución de KHCO3 0.1 M, utilizando carbón vítreo como ánodo y burbujeando CO2 por 15 minutos. Al finalizar la electrólisis, se tomaron 15 mL de la disolución y 15 mL de acetato de etilo, agregándolas a un embudo de 50 mL, agitando para separar en tres fases: acuosa, interfase y orgánica. La fase orgánica se depositó en un matraz de fondo redondo y se colocó en un rotovapor a 50ºC hasta la evaporación completa. La solución generada se transfirió a 2 viales de 1.5 mL y se dejó evaporar a temperatura ambiente, obteniendo un concentrado solido de la solucion que evaporamos, la cual se mando a RNM y estamos en espera de los resultados.CONCLUSIONES
Al concuir este proyecto logramos generar los objetivos deseados los cuales fueron la generacion de H2O2 y H-COOH en sistemas electroquímico. 1-Se logró generar H2O2 y H-COOH en un sistema electroquímico a partir de la reacción de reducción de O2 y CO2 2-Se demostró que los cátodos fabricados a partir fieltro de grafito y carbón vulcan son muy eficientes y es un método muy innovador para la generación los productos antes mencionados. 3-Se demostró que cubrir todo el fieltro con carbón vulcan es mas eficiente debido a que la generación de H2O2 es mayor, ejemplo seria la electrolisis que se montó con el CDG-ST 2CA el cual tuvo una generación de H2O2 de 411.4583 ppm.
Peralta Jaca Ashly Jarumy, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Samuel Hernández Anzaldo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
CORRELACIóN DE DISTANCIAS DE ENLACE ATóMICO ENTRE METALES DE LA PRIMERA SERIE DE TRANSICIóN Y LIGANTES AZIDA
CORRELACIóN DE DISTANCIAS DE ENLACE ATóMICO ENTRE METALES DE LA PRIMERA SERIE DE TRANSICIóN Y LIGANTES AZIDA Peralta Jaca Ashly Jarumy, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Samuel Hernández Anzaldo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Sintetizar compuestos de coordinación con cromo y plomo con los ligantes H4L y ADP.METODOLOGÍA
Los reactivos empleados fueron adquiridos con el proveedor Sigma-Aldrich, usados sin previa purificación y pesados en una balanza analítica marca Ohaus, modelo AP250E. Los disolventes utilizados en el laboratorio son grado ACS y se emplean sin previa filtración o purificación. Las reacciones y las mediciones fueron reproducibles al menos en tres ocasiones. Las temperaturas de fusión se determinaron con ayuda de cubreobjetos de vidrio redondos en un Los espectros UV-Vis se midieron en la región de 200 - 1100 nm, con celdas de cuarzo de 1 cm en un equipo marca Hach, modelo DR 5000. Los espectros IR se midieron en la región de 4000 - 400 cm-1, con pastillas de KBr en un equipo marca Digilab, modelo Excalibur FTS 3000. Para la obtención de los compuestos de coordinación se usó la metodología de síntesis tradicional. En este método se utilizó una disolución de la sal metálica y el ligante H4L en metanol, el ligante azido en agua y se dejó con agitación para que reaccionen. Finalmente se dejó evaporar a temperatura ambiente y se obtuvieron los compuestos. En un matraz de bola de 50 mL se agregó el ligante H4L disuelto en 5 mL de metanol y posteriormente se agregó la base trietilamina para desprotonar los -OH del ligante y se dejó con agitación; después de 0.5 h se adicionó la sal M2+ (NO3 ) 2n*H_{2}*O ; (M = Metal), disuelta previamente en 5 mL de metanol. La disolución se torna color guinda para 1 y verde para 2- 4. Posteriormente se agregó el ligante azido disuelto en 3 mL de agua y se dejó 0.5 h con agitación a temperatura ambiente. Transcurrido el tiempo se filtró la disolución por gravedad y se dejó evaporar a temperatura ambiente. El mismo procedimiento se utilizó para la obtención de todos los compuestos. El análisis elemental se llevó a cabo en un analizador a 240°C. Los espectros de H NMR se registraron con un espectrómetro Varian VXR de 300 MHz. Los espectros IR se registraron en un espectrofotómetro Nicolet Nexus 470 FT-IR, disco KBr. Se utilizó un espectrofotómetro de barrido UV-vis Shimadzu 2101 para registrar el espectro UV-vis. La medición del punto de fusión se llevó a cabo utilizando un analizador de punto de fusión digital Fisher Modelo 355. Se utilizó una disolución con 0.2 del ligante H4L y 0.2 del PbCl2 en 20 mililitros de Metanol durante dos 2 hrs a 50°C y se dejó con agitación; después de las 2 hrs se mostró un precipitado café hasta abajo del erlenmeyer, se filtró al vacío para separar el precipitado, este procedimiento se repitió más de 3 veces y se obtuvo lo mismo en las mismas condiciones. Se pesó 0.1222 microlitros de salicilaldehido esta cantidad se disuelve en 5 ml de EtOH durante 5 minutos, después se peso 0.120 g de tris se disuelve en 10 ml de agua, se dejó una hora con agitación constante. Cada 6 minutos se realizó pruebas en placas TLC, del lado izquierdo se colocó salicilaldehido diluido y del lado derecho el tris. En total se obtuvieron 10 placas de TLC donde nos va mostrando que hay un cambio. Se hicieron pruebas de solubilidad en H2O, DMF, EtOH salió negativo excepto en DMSO donde si es soluble pero tardo un dia. En el equipo de Uv-Vis se colocó 500 microlitros del compuesto que se obtuvo del cloruro de plomo con H4L y se dejó reposar en DMSO, así fue como se pudo leer.CONCLUSIONES
La investigación demostró que es posible sintetizar y caracterizar compuestos de coordinación utilizando bases de Schiff como ligandos. Las técnicas espectroscópicas empleadas confirmaron la estructura y composición de los complejos metálicos obtenidos, lo que subraya el potencial de estos compuestos para aplicaciones futuras en diversos campos industriales y tecnológicos.
Peralta Torres Maria Fernanda, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Antonio de Leon Rodriguez, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (CONACYT)
EVALUACIóN DE LA PRODUCCIóN DE ETANOL Y áCIDO LACTICO POR LA CEPAS DE E. COLI WDHFAPM P-AIDA SAC-A Y WDHFAP P-AIDA SAC-A
EVALUACIóN DE LA PRODUCCIóN DE ETANOL Y áCIDO LACTICO POR LA CEPAS DE E. COLI WDHFAPM P-AIDA SAC-A Y WDHFAP P-AIDA SAC-A Peralta Torres Maria Fernanda, Instituto Tecnológico de Acapulco. Radilla Robles José Fernando, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Antonio de Leon Rodriguez, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A pesar del potencial de las cepas E. coli WDHFAPM p-AIDA Sac-A y WDHFAP p-AIDA Sac-A para producir etanol y ácido láctico a partir de sacarosa, aún existen desafíos relacionados con la optimización de los procesos de fermentación y la comparación del rendimiento entre ambas cepas. Este estudio tiene como objetivo evaluar y optimizar las condiciones de cultivo (pH, temperatura, concentración de sustrato, etc.) para maximizar la producción de estos biocombustibles y bioproductos por ambas cepas, con el fin de identificar las cepas y las condiciones más adecuadas para obtener altos rendimientos y desarrollar procesos de biorefinería más eficientes y sosteniblesMETODOLOGÍA
1. Obtención de cepas: Las cepas fueron modificadas geneticamente en el laboratorio de Biotecnología molecular por el estudiante de doctorado Jorge Sanchez Andrade. Las cepas se encontraban almacenadas en glicerol a -70°C. Se procedió a revivir las cepas en el medio de cultivo LB con antibióticos (ampicilina y kanamicina) para confirmar su identidad. Posteriormente, se cultivaron en agar LB para seleccionar las colonias. Después de su crecimiento adecuado, se almacenan en refrigeración 2. Preparación del medio de cultivo: Preparar el medio de cultivo minimo con sacarosa como unica fuente de carbono. Ajustar el pH con hidroxido de sodio.Esterilizar el medio para eliminar contaminación biológica. 3. Pruebas experimentales: Cultivar las cepas por triplicado en botellas serológicas. Tomar muestra en el tiempo inicial e incubar a cierta temperatura. Realizar curva de crecimiento tomando muestra periodicamente a través de la medición de la Densidad optica a 600nm (OD600). Medir los sustratos y metabolitos producidos en equipo de Cromatografía Liquida de Alta Resolución (HPLC). 4. Cultivos en biorreactor: Inoculación de las cepas revividas en biorreactor. Controlar las condiciones según el diseño experimental (pH, temperatura, agitación, demanda de oxigeno, Potencial Redox) durante todo el proceso de fermentación Muestreo: Tomar muestras periódicas para analizar la concentración de biomasa, sustrato y productos. Análisis: Análisis de biomasa: Determinar la concentración de biomasa mediante métodos gravimétricos o espectrofotométricos. Análisis de sustrato y productos: Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): Para cuantificar la concentración de sacarosa, etanol y ácido láctico en las muestras. Análisis estadístico: Regresión múltiple: Para modelar las relaciones entre las variables y optimizar las condiciones de cultivo.CONCLUSIONES
Durante la estacia de verano se lograron adquirir conocimientos sobre fermentaciones en reactores, equipos de medición como el HPLC y espectrofotometro y los protocolos y actividades que se siguen para transformar cepas de E. coli. Los datos obtenidos no pueden mostrarse dado que estan dispuestos en graficas de regresión multiple. Sin embargo, estos sugieren que la temperatura óptima de WDHFAPM p-AIDA SacA es de 31°C con un pH de 7.2. La estancia de verano ha proporcionado una base sólida para futuras investigaciones sobre el potencial biotecnológico de la cepa WDHFAPM AIDAsacA. y WDHFAP p-AIDA sacA Los resultados obtenidos son prometedores y sugieren que estas cepas podría ser una herramienta valiosa para el desarrollo de procesos biotecnológicos sostenibles.
Perea García Angélica, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dra. Nury Pérez Hernández, Instituto Politécnico Nacional
EVALUACIóN DE LA CITOTOXICIDAD DE UN COMPUESTO FLUOROESTEROIDAL EN UN CULTIVO 3D DE LA LíNEA CELULAR SW-1353
EVALUACIóN DE LA CITOTOXICIDAD DE UN COMPUESTO FLUOROESTEROIDAL EN UN CULTIVO 3D DE LA LíNEA CELULAR SW-1353 Lagunes Zarrabal Karely Alexandra, Universidad Veracruzana. Perea García Angélica, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Nury Pérez Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El condrosarcoma (CS) es un tumor maligno que se origina en las células formadoras del cartílago (condrocitos) que ocupa el segundo lugar de los sarcomas óseos, después del osteosarcoma. Esta neoplasia puede aparecer de novo o derivarse de la transformación maligna de tumores benignos del cartílago como el osteocondroma y el encondroma. EI CS se clasifica en función de su ubicación como central o periférico dependiendo de si se produce en la cavidad medular o en la superficie articular. Es el segundo tumor óseo primario más frecuente en adultos después del osteosarcoma. Representa cerca del 25% de los tumores óseos primarios diagnosticados en México entre 2013 y 2017. El condrosarcoma puede afectar a cualquier hueso, pero se localiza principalmente en la pelvis, las costillas, el fémur y la escápula. Histológicamente, el CS abarca varios tipos, incluyendo variantes convencionales (las más comunes), desdiferenciadas, de células claras y mesenquimales. El pronóstico y el tratamiento de la CS dependen del grado histológico y la ubicación, lo que hace que el curetaje y la resección sean la primera opción. Sin embargo, es imprescindible identificar los marcadores moleculares para aplicaciones farmacológicas o pronósticas, especialmente en los casos en que la resección tumoral no es factible en ciertos sitios anatómicos.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo una prueba citotoxicidad de tres compuestos fluoroesteroidales sintéticos y donados por la D. en C. Rosa Luisa Santillan del departamento de Química del CINVESTAV para medir su efecto en la viabilidad de células de condrosarcoma SW 1353 en cultivo 3D. Previo a la prueba, se hicieron prácticas con células de osteoblastos para perfeccionar la técnica, éstas consistieron en la formación de esferoides de la línea celular hfob. Para la técnica de formación de esferoides se realizó un tratamiento a una microplaca de 96 pozos; en cada uno se colocó una delgada capa de agarosa previo a colocar el medio. El medio utilizado fue DMEM, una vez colocado, se aplicó una concentración de células de 20,000 células por pozo. Transcurridas 24 horas, se observó el cultivo al microscopio óptico y se registraron sus radios mínimos y máximos para conocer su esfericidad. Esto se repitió por 3 días cada 24 horas. Los compuestos estudiados fueron los siguientes: ● Trimetilhexadecahidrociclopenta[a]ciclopropa[h]fenantren-1(2H)-ona. ● 2-((2S,8bS,11aR)-2-fluoro-6a,8a,10,10-tetrametil-4-oxo -1,2,4,5,6,6a,6b,7,8,8a,11a,12,12a,12b-tetradecaidro-8b H- nafto[2’,1’:4,5]indeno[1,2-d][1,3]dioxol-8b-il)-2-oxoetil acetato. ● 6-fluoro-13-metil-1,2,3,4,6,7,8,9,11,12,13,14,15,16-tetradecahidro -17H- ciclopenta[a]fenantren-17-ona. Cada uno se utilizó a las siguientes concentraciones: 100; 33.3; 10; 3.3; 1 μl/ml. Finalmente, se evaluó la viabilidad de las células expuestas al tratamiento. Para esto se aplicó resazurina en las muestras y 24 horas después se midió en espectrofotómetro la absorbancia. La resazurina es un compuesto reducido por respiración mitocondrial a la forma resofurina, la cual presenta fluorescencia. Al medir dicha fluorescencia, se conoció el efecto de los compuestos en la viabilidad de las células.CONCLUSIONES
La evaluación de la citotoxicidad delos compuestos fluoroesteroidales en un cultivo tridimensional (3D) de la línea celular SW-1353 ha permitido obtener una IC50 más exacta en comparación con el cultivo 2D. . A través de diversos ensayos, se observó que el compuesto presenta una capacidad significativa para inducir muertes celular dependientes de la concentración y del tiempo de exposición. Los resultados indican una mayor sensibilidad de las células en el modelo 3D en comparación con los cultivos bidimensionales (2D), reflejando de manera más fiel el microambiente tumoral in vivo. Estos hallazgos sugieren que los compuestos fluoroesteroidales poseen potencial citotóxico que podría ser explotado en futuras aplicaciones terapéuticas, aunque es necesario realizar estudios adicionales para entender mejor sus mecanismos de acción y evaluar su seguridad y eficacia en modelos preclínicos y clínicos.
Peregrino Flores Juan Manuel, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
ESTUDIO CINÉTICO DE LA REMOCIÓN DE ANALGÉSICOS DE AGUA EMPLEANDO LOS RESIDOS SÓLIDOS DE LA SÍNTESIS DE BIOETANOL
ESTUDIO CINÉTICO DE LA REMOCIÓN DE ANALGÉSICOS DE AGUA EMPLEANDO LOS RESIDOS SÓLIDOS DE LA SÍNTESIS DE BIOETANOL Miranda Padilla Diana Patricia, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Peregrino Flores Juan Manuel, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente contaminación de las fuentes hídricas por fármacos como el naproxeno, ibuprofeno y paracetamol representa una grave amenaza para los ecosistemas acuáticos y la salud humana, ya que estos compuestos pueden persistir durante largos períodos y bioacumularse en los organismos acuáticos, generando efectos tóxicos a nivel celular y molecular. Ante esta problemática, surge la necesidad de desarrollar tecnologías de tratamiento de agua más eficientes y sostenibles, por lo que se deben generar diferentes metodologías para la remoción del fármaco en el medio acuoso entre las más destacadas están los procesos de adsorción, por ello este estudio propone revalorizar los residuos de la pera, la cual se utiliza en primera instancia en la fermentación alcohólica y en un segundo se utiliza para elaborar materiales adsorbentes como una alternativa económica para la remoción de estos contaminantes emergentes. Por ello a través de isotermas y cinéticas de adsorción, se pretende determinar la capacidad de adsorción, la velocidad de remoción y los mecanismos involucrados en este proceso, con el objetivo de establecer las condiciones óptimas para la aplicación de este nuevo adsorbente en el tratamiento de aguas contaminadas.METODOLOGÍA
CURVAS DE CALIBRACIÓN UV-VIS DE ANALGÉSICOS Se prepararon soluciones madre a 50 ppm de los fármacos, después los fármacos fueron diluidos en 150 mL de agua destilada y se utilizó un termo-agitador para agilizar el proceso de homogeneización de la muestra, posterior a ello, se aforaron en matraces de 1L y se prepararon 10 soluciones patrón. Finalmente se utilizó un espectrómetro UV-VIS maraca Perkin Elmer Lambda 25, y se utilizó el software Origin 8 para graficar los datos obtenidos. ELABORACIÓN DE CARBÓN ACTIVADO (CA) Primero se secó la biomasa durante 18 horas a 120 °C en un horno Arsa AR-290D. Después se molió la biomasa tres veces en un molino de rodillo DYTON 4FD21 y se tamizó la biomasa; los tamices usadosfueron la malla #40, #60, #80, #100 y #120. Posterior a esto, se activó la biomasa químicamente con ácido fosfórico, en relación 1:1 y se secó en hornoa 120 °C durante una hora. Para el proceso de carbonización, la biomasa de traspasó a charolas de metal con un recubrimiento interno de aluminio y se calcinaron en una mufla a 450 °C durante una hora. Después la biomasa se lavó hasta obtener un pH neutro y se secó en la mufla a 150 °C durante 30 minutos. El último paso realizado fue moler en un mortero y tamizar en mallas #80, #100, #120 y #140. ISOTERMAS DE ADSORCIÓN DE FÁRMACOS Este ensayo se realizó con una solución a 50 ppm para el caso de paracetamol, a 20 ppm para ibuprofeno y naproxeno. Se pesaron 10 valores distintos de CA proveniente del retenido de la malla #120 y se diluyeron con 50 mL de la disolución madre preparada. Después las disoluciones se agitaron durante 4 horas en un agitador magnético Electronic Stirrer 2008 a 500 rpm. Transcurrido el tiempo las soluciones fueron filtradas con papel filtro y se midió su absorbancia en un espectrómetro UV-VIS. Finalmente se calcularon los valores de Cf, C0-Cf y Qpara ser analizados en el software Origin 8, aplicando los modelos de isotermas de dos parámetros (Langmuir, Freundlich, Temkin y Dubinin- Radushkevich) y tres parámetros (Sips, Redlich- Peterson, Khan y Radke). CINÉTICAS DE ADSORCIÓN DE FÁRMACOS La metodología utilizada consistió agitar la solución del fármaco (50 mL) con aproximadamente 0.05 g de CA en un tiempo determinado iniciando en un minuto y finalizando hasta 95 minutos, posteriormente se filtró con papel filtro. Finalmente se calcularon los valores de Cf, C0-Cf y Q, los cuales fueron analizados en el software Origin 8, aplicando los modelos cinéticos (Pseudo primer orden, Pseudo segundo orden y Elovich). ESTUDIO DE LA ADSORCIÓN DEL AZUL DE METILENO UTILIZANDO BIOMASA DE PERA SIN CARBONIZAR COMO ADSORBENTE Curva de Calibración del Azul de Metileno Se preparó una disolución de 30 ppm y se diluyó con agua desionizada, y se aforó en un matraz de redondo de fondo plano de 1 L. Posteriormente se prepararon 5diluciones patrón y se aforaron hasta 100 mL con agua desionizada. Finalmente, las muestras se analizaron en un espectrómetro UV-VIS y se determinó la concentración final. Isoterma de Adsorción del Azul de Metileno Se utilizó la disolución a 30 ppm, se pesaron 10 valores distintos de la biomasa retenida en la malla #120 y se diluyeron con 50 mL de la disolución madre preparada. Además, las disoluciones se agitaron durante 4 horas en un agitador magnético a 500 rpm. Transcurrido el tiempo las soluciones fueron filtradas con ayuda de un embudo y papel filtro. Transcurridas las 4 horas se midió la absorbancia de cada una de las muestras en un espectrómetro UV-VIS y se trabajó en un rango de 600 a 700 nm.CONCLUSIONES
En las curvas de calibración, paracetamol obtuvo un valor de R2 de 0.997 y un pico de absorbancia a 242.9 nm. Ibuprofeno dio un valor de R2 de 0.98797 y un pico de absorbancia a 222.11 nm. Para naproxeno seobtuvo un pico de absorbancia de 230.37 nm y seobtuvieron valores de R2 de 0.99854 y de 0.99266, a 50 y 20 ppm, respectivamente. Por su parte el azul de metileno obtuvo un valor de R2 de 0.99885. En los estudios de adsorción se determina que elibuprofeno obtuvo la mayor capacidad de adsorción con un valor de Qmáx de 231.86 mg/g, frente 51.3502 mg/g y 48.68546 mg/g de paracetamol y naproxeno respectivamente; y para el caso de los tres fármacos se establece que se ajustan a un modelo de pseudo segundo orden. Y se concluye que la biomasa sin tratamiento alguno presenta un comportamiento de isoterma tipo 3, la cual indica que el adsorbente no es afín al adsorbato, por ello se descarta el uso de la biomasa sin carbonizar en la remoción de colorantes.
Pérez Águila César David, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Andrés Jenuer Matta Miramar, Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte
SPORTOMIC FOR HIGH PERFORMANCE
SPORTOMIC FOR HIGH PERFORMANCE Pérez Águila César David, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Andrés Jenuer Matta Miramar, Institución Universitaria Escuela Nacional del Deporte
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La interleuquina 6 (IL-6) se clasifica como una citoquina antiinflamatoria, cuando es secretada por células del musculo, participa en la cascada de recuperación celular en respuesta a la preparación física y métodos de entrenamiento usados para potencializar las capacidades físicas en los atletas para el éxito deportivo. Actualmente se han reportado alrededor de 251 polimorfismos en diferentes genes que influencian rasgos fenotípicos asociados de rendimiento deportivo y más de 20 polimorfismos se han reportado con una asociación directamente proporcional con el estatus del atleta de élite Entre los genes de importancia se destaca el gen IL-6 que codifica para la proteína que lleva su nombre la interleuquina-6 ( IL-6) esta es una glucoproteína secretada por monocitos, células endoteliales, células T, macrófagos, fibroblastos o incluso en células musculares, ante estímulos como infecciones, lesiones u otras citoquinas como la interleuquina 1. Se ha reportado su participación en la regulación de la respuesta inmune, procesos antiinflamatorios, funciones en la hematopoyesis, mantenimiento de la masa ósea, muscular, en la actividad del sistema nervioso central y el metabolismo; en el ámbito deportivo se destaca su importancia como mediador de los procesos inflamatorios de fase aguda mediante los cuales se regula la producción de proteínas que participan en procesos de coagulación y reparación de heridas, lo cual se abarca aspectos asociados con la recuperación del atleta y su rendimiento deportivo.METODOLOGÍA
Se evaluaron 23 deportistas de diferentes modalidades a los cuales, se les tomo muestra de sangre, para cuantificar la concentración de IL-6 e identificación de polimorfismos en el gen IL-6 por medio de secuenciación NGS. Se realizó un estudio observacional descriptivo de corte transversal en el que participaron 23 deportistas del Valle del Cauca de las siguientes disciplinas: 8 deportistas de ciclismo, 3 deportistas de Karate, y 12 de halterofilia, a los que se les evalúo la presencia de polimorfismos en el gen IL-6, mediante Secuenciación de próxima generación (NGS) a partir de muestras de ADN y se evaluaron las concentraciones sanguíneas de IL-6 por medio de quimioluminiscencia.CONCLUSIONES
La IL-6 es un importante metabolito sanguíneo importantes en los procesos de planificación, selección y perfeccionamiento deportivo su efecto antinflamatorio y su participación en el metabolismo de la glucosa y de lípidos que son fundamentales en los procesos de reparación de tejidos y recuperación durante y después de la actividad física. no se observaron asociaciones significativas entre los polimorfismos observados y la concentración de IL-6, pero cada vez se entiende más la relación entre IL-6 y procesos fisiológicos, sus efectos antiinflamatorios, aunque se debe tener presente que las características morfofisiologías, bioquímicas, biomecánicas y la variabilidad genética entre atletas son diferentes.
Pérez Alejandro María del Carmen, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dra. Norma Angelica Caballero Concha, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN IN SILICO DE FITOQUíMICOS Y SU POTENCIAL ACTIVIDAD FARMACOLóGICA CONTRA EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD DE PARKINSON
EVALUACIóN IN SILICO DE FITOQUíMICOS Y SU POTENCIAL ACTIVIDAD FARMACOLóGICA CONTRA EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD DE PARKINSON Pérez Alejandro María del Carmen, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dra. Norma Angelica Caballero Concha, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La enfermedad de Parkinson (EP) es una enfermedad crónica neurodegenerativa progresiva (enfermedad en la cual células del sistema nervioso central dejan de funcionar o mueren). Ocurre cuando hay una deficiencia de dopamina. Cambios en el cerebro de las personas con EP se pueden detonar a posibles causas, incluyendo las siguientes: Presencia de cuerpos de Lewy (son estructuras eosinofílicas intracitoplasmáticas de las neuronas compuestas por diversas neuronas, siendo la más importante la a-sinucleíca, tienen un núcleo proteínico denso rodeado de un halo periférico) y alfa-sinucleína (forma parte de todos los cuerpos de Lewy siendo importante dado a que las células no las pueden descomponer, se han encontrado restos de esta proteína en el líquido cefalorraquídeo de pacientes con la EP). No hay un mecanismo directo a la EP, sin embargo, se relacionan diversos mecanismos, como una disfunción mitocondrial (causante de producción de ROS, provocando una reacción de Fenton que oxida el ADN o a los lípidos ocasionando que se lleguen disminuir los lisosomas y así dañar la autofagia lisosomal y conectando la OS con la acumulación de a-sinucleína), una disbiosis intestina (la microbiota media la inflamación del sistema nervioso entérico, ocasionando una producción de DAMPs como la alfa-sinucleína desencadenando una respuesta inmune innata al interactuar con receptores de reconocimiento de patrones en las células microgliales) y diversas enzimas (encargadas de la degradación de dopamina a nivel periférico como central, al igual que los precursores de dopamina como fármacos).METODOLOGÍA
Identificación de diana terapéutica: Una de las dianas primordiales en la EP es la Catecol-o-metiltransferasa (COMT), una enzima encargada de la degradación de catecolaminas tales como la dopamina, esta afecta a nivel periférico y central, logrando metilar los OH del grupo catecol en conformación para, degradando a las catecolaminas o estructuras con grupo catecol, con ayuda del complejo SAM y el co-factor Mg+2 (ayuda al posicionamiento de los grupos catecol). Se realizó una evaluación de afinidad e interacción con la enzima (obtenida de la Protein Data Bank, siendo la 3bwy y el inhibidor que se extrajo por medio de las coordenadas en formato mol2 siendo el dinitrocatecol). Uso de control: La entacapona es uno de los fármacos utilizados para la inhibición de COMT, el cuál actúa de forma periférica y en una menor cantidad a nivel central. Se extrajo de la CCDC de forma cristalizada. Recolección de fitoquímicos: A partir de bases científicas (por ejemplo, PubMed, SciFinder, etc.) se buscaron fitoquímicos con una estructura similar a la dopamina y grupos catecol, entre ellos los flavonoides, como la epicatequina, mercetina y quercetina. El tipo de plantas las cuales tienen los flavonoides son de origen mexicano o se encuentran en el país. El cacao, la nochebuena y el árnica. Se han estudiado las propiedades antiinflamatoria y antioxidantes de estos compuestos en base a la literatura. Modelado molecular: Se prepararon las estructuras optimizándolas, buscando la conformación más estable y representativa, el software usado fue Gaussian09W. Con ayuda del Software Discovery Studio se limpio la proteína 3bwy, dejando únicamente el Mg+2 y el SAM, con el software de Autodock tolls se le añadieron cargas Kollman e hidrogenos polares a la proteína. A nuestros ligandos se le añadieron cargas gasteiger y torciones que nos permitirian flexibilidad dentro de la proteína. Se hizo la GRID box, permitiendo que los aminoácidos en el sitio de unión se encontrasen dentro. Docking: Autodock4 no entiende los metales, por lo que existen métodos para que el programa entienda la energía, el parametrizar datos permite que se añadan parámetros externos para el que realice el acoplamiento. Análisis de resultados: Se compararon los resultados obtenidos en la literatura y conforme a un criterio de la energía libre de Gibbs más baja, ausencia de enlace desfavorables y mayor número de interacciones favorables con el sitio de unión con los aminoácidos, con ayuda de los softwares PyMOL y Discovery Studio Visualizer es que pudimos observar los resultados.CONCLUSIONES
Por medio de simulaciones de acoplamiento molecular y el análisis de interacción enzima-ligando, se pudo corroborar que la epicatequina, mercetina y quercetina poseen interacción con los aminoácidos del sitio de unión. Los descubrimientos revelaron que la epicatequina tiene una energía de afinidad mayor que el control Entacapona, siendo la del control de -4.62 kcal/mol y la epicatequina de -4.89 kcal/mol, teniendo interacción con los 6 aminoacidos en el sitio de unión al grupo catecol en COMT (triptófano 38, metionina 40, triptófano 143, acido aspártico 169, prolina 174 y lisina 198), como interacciones de puentes de hidrogeno y fuerzas de Van der waals. El dinitrocatecol obtuvo una energía de -3.49 kcal/mol, sin embargo, es importante rescatar que este actúa como inhibidor de la COMT al sitio de unión, el cual si se logra metilar, a diferencia de la entacapona, este se une a los aminoácidos del sitio de unión pero no se metila, dada a la posición que se muestra, se podría decir que la enzima reconoce al grupo catecol, entra en ella y se queda ahí sin metilar, inhibiendo la actividad y mejorar la biodisponibilidad de levodopa (precursor de dopamina). La mercetina y quercetina presentaron energías menores a dinitrocatecol, sin embargo, no tan menores como la entacapona, estas energías fueron de -4.04 kcal/mol y -4.17 kcal/mol, respectivamente para mercetina y quercetina. Los 3 ligandos presentaron un comportamiento similar al control entacapona con los 6 aminoácidos en el sitio de unión a catecol. Los grupos catecol en los fitoquímicos seleccionados nos ayudaron a tener esta interacción con la enzima, dado a su mecanismo. Este proyecto no solo ha ampliado el conocimiento de fitoquímicos utilizados, si no el uso del softwares y bases de datos para el modelado molecular de los mismos. Se proporciona un sustento para proyectos futuros, incluyendo el uso de estudios in vitro o in vivo usando compuestos naturales plantas mexicanas tales como la epicatequina, mercetina y quercetina como potencial terapia farmacológica de la EP.
Pérez Arriaga Rodrigo, Universidad de Ixtlahuaca
Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE ISOINDOLIN-1-ONA DERIVADAS DEL áCIDO 2-FORMILBENZóICO, ASí COMO SU PURIFICACIóN Y SU POSIBLE ACTIVIDAD BIOLóGICA.
SíNTESIS DE ISOINDOLIN-1-ONA DERIVADAS DEL áCIDO 2-FORMILBENZóICO, ASí COMO SU PURIFICACIóN Y SU POSIBLE ACTIVIDAD BIOLóGICA. Pérez Arriaga Rodrigo, Universidad de Ixtlahuaca. Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La síntesis de nuevos compuestos químicos enfrenta desafíos importantes, especialmente en el desarrollo de fármacos, debido a la necesidad de múltiples etapas de reacción y purificaciones complejas, lo que incrementa el tiempo, costo y residuos generados. La reacción "one-pot" es una solución eficiente que permite combinar todos los reactivos en una sola etapa, mejorando la eficiencia, el rendimiento, la sostenibilidad y reduciendo costos. Las isoindolinonas, compuestos relacionados con la pagoclona, son de gran interés por sus variadas propiedades biológicas, como actividad antiinflamatoria y anticancerígena. La síntesis eficiente de estos compuestos, mediante reacciones "one-pot", podría acelerar el desarrollo de nuevos fármacos, facilitando una exploración más rápida y económica de sus aplicaciones terapéuticas.METODOLOGÍA
Se realizó la síntesis de isoindolinonas usando una reacción "one-pot" sin disolventes, empleando ácido fenilborónico como catalizador, que es no tóxico y económico. El proceso consistió en una reacción en dos pasos, donde el ácido 2-formilbenzoico reaccionó con una amina primaria y una cetona. Inicialmente, se realizó una síntesis general para familiarizarse con la técnica, utilizando ácido 2-formilbenzoico, bencilamina y acetofenona. Luego, en una síntesis individual, se usó 4-bromoacetofenona en lugar de acetofenona para obtener un compuesto halogenado. La reacción se siguió mediante cromatografía en capa fina (TLC), mostrando culminación a los 60 minutos. Posteriormente, el producto se purificó mediante cromatografía en columna, obteniendo un rendimiento del 24.09%. Después de confirmar la estructura mediante RMN, se realizó una reducción para convertir la cetona en un alcohol, con un rendimiento del 92%. Luego, se deshidrató el producto para mover la doble ligadura, obteniendo un rendimiento del 76.08%. Aunque se obtuvieron pequeñas impurezas, la purificación final no se realizó por falta de tiempo.CONCLUSIONES
Durante la estancia en el programa, se adquirieron nuevos conocimientos y se aprendieron diversas técnicas de síntesis de compuestos, purificación, reacciones y mecanismos. También se fortalecieron las habilidades en la identificación de compuestos mediante técnicas espectroscópicas como el FT-IR y la RMN. Esta experiencia permitió poner en práctica todos estos conocimientos, consolidando así la formación en química orgánica y técnicas de laboratorio avanzadas.
Pérez Díaz Edwin Antonio, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PARáSITOS GASTROINTESTINALES EN ARDILLAS (SCIURUS SP) DEL ECOCAMPUS (BUAP), PUEBLA, MéXICO.
PARáSITOS GASTROINTESTINALES EN ARDILLAS (SCIURUS SP) DEL ECOCAMPUS (BUAP), PUEBLA, MéXICO. Pérez Díaz Edwin Antonio, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se reconocen dos especies de Sciurus aureogaster, S. a. aureogaster (Cuvier, 1829) se distribuye por la costa del Golfo de México, desde Nuevo León, Veracruz, Tabasco y Chiapas; y S. a. nigrescens (Benett, 1833), que se distribuye desde Nayarit, Jalisco, Michoacán; Querétaro; Puebla, El Valle de México; Guerrero; Oaxaca, el sur de Chiapas y hasta Guatemala (Hall, 1981), siendo esta especie la que se distribuye en el Distrito Federal. En un estudio anterior, relizado entre 1989 y 1991, se recolectaron 29 ardillas Abert (Sciurus aberti) y 45 ardillas rojas (Tamiasciurus hudsonicus) en Nuevo México y se examinaron para detectar parásitos. De las 29 S. aberti examinadas, el 86,2% (25/29) estaban infectadas con al menos 1 especie de parásito. Se encontraron helmintos en el 62,1% (18/29) de las S. aberti; el 37,9% (11/29) estaban infectadas con pulgas y el 37,9% (11/29) con el coccidio Eimeria tamiasciuri. Entre las T. hudsonicus, el 82,5% de las ardillas examinadas estaban infectadas con al menos 1 parásito. Se encontraron helmintos en el 57,8% (26/45) de las T. hudsonicus; 22,2% (10/45) estaban infectados con pulgas y el 26,7% (12/45) con Eimeria tamiasciuri, (Patrick, M. J., & Wilson, W. D. (1995). Parasites of the Abert’s Squirrel (Sciurus aberti) and Red Squirrel (Tamiasciurus hudsonicus) of New Mexico. The Journal of Parasitology, 81(2), 321-324.) Dado a que no hay muchos reportes de parásitos gastrointestinales en el estado de Puebla, este estudio busca indicar los parásitos gastrointestinales presente en esta especie de ardilla en el Ecocampus BUAP, Puebla, México. Siendo que las ardillas están ampliamente distribuidas en todo el planeta y se pueden encontrar en zonas urbanas, es necesario conocer los parásitos que estos puedan llegar a tener.METODOLOGÍA
Se colectaron cuatro muestras de heces el día tres de julio y ocho muestras el día dieciséis de julio 2024, la colecta se llevó a cabo en el Ecocampus de la Benemérita Universidad Autónoma De Puebla, Puebla. Para el procesamiento de estas muestras se utilizaron tres técnicas, las cuales son el método de examen directo, la técnica de Willis y Malloy y el método de Sedimentación (Faust). Para su proceso se diluye las heces con agua destilada, se colaba para eliminar excesos, luego se procede a realizar la primera técnica examen directo con Lugol a 10%: 1. Se coloca en el centro de un portaobjetos una gota de lugol al 2%. 2. Se toma un pequeño fragmento de heces de la superficie y se diluye en la gota de lugol sobre el portaobjetos. 3. Si existen partículas de gran tamaño, se apartan y se coloca un cubreobjetos. (Es importante tomar partes mucosas, en el caso de que existan). 4. Se observa al microscopio con lente ocular 10x. Primero con un objetivo 10x y después con 40x. 5. Se observa toda la laminilla con ocular 10x y con objetivo 10x para el diagnóstico de larvas y huevos de helmintos. Para protozoos, huevos o quistes, se ocupará un mayor aumento que permita su observación. Las formas parasitarias se teñirán de tonos marrón-amarillo lo que facilitará su observación. Es importante registrar lo observado a partir de fotografías para posteriormente identificar a los organismos y su estado de desarrollo (Núñez et al, 2003). La segunda técnica, Técnica de Willis y Malloy (modificada por Basnuevo): 1. Preparar una solución de alta densidad a base de sal, azúcar y una pequeña cantidad de formol, en las siguientes proporciones: ● Cloruro de sodio 180 g. ● Azúcar 500g. ● Formol al 40% 20mL. ● Agua corriente 1200 mL *Esta solución debe tener una densidad de 1200 * Si no se cuenta con todos los reactivos se puede preparar sólo con Cloruro de Sodio (o sal de mesa), bien diluido con agua de la pila caliente, hasta que la solución ya no se disuelva más (sobresaturada). Siempre que sea posible se debe verificar la densidad con un densímetro y filtrarla. 2. En un vasito plástico o de cristal de no más de 30 mL de capacidad, preferentemente cilíndrico o cónico con el extremo inferior, más estrecho, se vierten de 10 a 15 ml de la solución anterior y en ella se disuelven aproximadamente 2 g de las heces que se investigan. 3. Esta debe hacerse con un aplicador de madera o plástico desechable, se deben extraer las grandes partículas no disueltas que resulten de la solución de las heces. 4. Se procede a llenar el vasito con la misma solución hasta el borde sin que rebase. Se coloca un portaobjetos sobre el vasito de manera que el líquido contacte con la superficie del portaobjetos y se mantiene así de 15 a 20 minutos. 5. Pasado ese tiempo, se toma el portaobjetos con un movimiento de volteo rápido de manera que el líquido no se escurra de la lámina y se lleva al microscopio para su observación. Se debe evitar que la lámina se moje por su cara inferior para que no se deteriore la platina. Si se ha mojado por casualidad, debe secar perfectamente antes de colocarla en el microscopio. 6. Observar con ocular 10x y objetivo 10x, recorriendo toda la lámina con ese aumento, antes de que la preparación comience a secarse (Núñez et al, 2003). Y la tercera técnica, Método de Sedimentación (Foust); Esta técnica es usada para detección de huevos pesados. Se usa un tubo de ensayo y se pone un poco de la muestra en ella junto con el reactivo verde de malaquita, el resto se rellena con agua destilada. Se lleva el tubo a la centrífuga por 3 minutos y se deja centrifugar a 2,000 0 3,000 rpm. Una vez finalizada la centrifugación, se retira el tubo y con una pipeta se retira con cuidado el sobrenadante y únicamente se deja sedimento. Para su observación es necesario recorrer toda la laminilla con el objetivo de 10x.CONCLUSIONES
Durante la estancia se colectaron y se analizaron 12 muestras de heces ardillas, la colecta se llevó a cabo en el Laboratorio de Biodiversidad del Ecocampus BUAP. De las 12 muestras procesadas, 8 muestras fueron positivas y 4 negativas, en las muestras positivas se logró identificar larvas de Strongiloides sp, huevos de Ascaris sp y se lograron visualizar en dos muestras otras larvas de nematodos. Cabe recalcar que las larvas de nematodos encontrados pueden llevar su ciclo de vida en el medio ambiente.
Pérez Escalona Einar Moisés, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Didier Camilo Sierra .florez, Universidad Antonio Nariño
ESCUELA TERRITORIAL DEL AGUA
ESCUELA TERRITORIAL DEL AGUA Arrieta Aguirre Paolo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Pérez Escalona Einar Moisés, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Didier Camilo Sierra .florez, Universidad Antonio Nariño
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Si bien, la Organización Mundial de la Salud (OMS) propone valores límites en diversos parámetros de calidad para el uso doméstico del agua, cada país se rige por su propia norma, y en el caso específico de Colombia, estos valores límites son más estrictos que los propuestos por OMS. Como es de esperarse, hacer cumplir los parámetros estrictos de calidad del agua en cada rincón del país es una labor complicada, pues no es tan simple como hacer tratamientos genéricos del agua y una repartición arbitraria. Cada departamento e incluso cada municipio tienen requerimientos diferentes del agua dado que cada región desempeña actividades cotidianas y económicas distintas, aunado al hecho de que no existe tal cosa como una fuente universal de agua y por ende la calidad de esta es muy diferente en cada región, así como su disponibilidad y accesibilidad. Por estas razones y como se mencionó anteriormente, es un problema que concierne a todos y como consecuencia, requiere participación activa de todos, desde la comunicación con la comunidad hasta implementación de soluciones por parte del gobierno e incluso del sector privado. Es por esto por lo que la Escuela Territorial del Agua nace de un semillero de investigación en 2009 llamado Observatorio de Ríos Urbanos (ORU-UAN) entre docentes y estudiantes de la Facultad de Ingeniería Ambiental de la Universidad Antonio Nariño, abordando la necesidad del estudio articulado de los sistemas hídricos urbanos y el ordenamiento territorial, con el objetivo de transmitir conocimientos (en comunidades y entidades públicas y/o privadas) en torno al recurso hídrico como base en la toma de decisiones en los territorios, fomentando la creación de ciencia ciudadana y la apropiación social del conocimiento. La escuela territorial del agua logra este objetivo estableciendo 5 principales líneas de trabajo: 1. Gobernanza del agua: Actividades de involucramiento ciudadano relacionadas con la toma de decisiones y la protección del recurso hídrico por parte de las comunidades. 2. Saneamiento ambiental y salud pública: Evaluación de sistemas de tratamiento de agua potable y residual como fundamento para el desarrollo de estrategias de adaptación. 3. Ordenamiento territorial y gestión del riesgo: Evaluación de la adaptación de los Planes de Ordenamiento Territorial (POT) y el análisis de conflictos relacionados con el uso del suelo. 4. Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC): Ciencia ciudadana y establecimiento de observatorios tanto en áreas urbanas como rurales. 5. Modelado y simulación del recurso hídrico: Uso de modelación para entender el fenómeno y proporcionar información fundamental a las comunidades y entidadesMETODOLOGÍA
Semana 1: Se realizó lecturas a modo de contextualización sobre los páramos y cuestiones sobre el manejo de los cuerpos de agua en Bogotá y municipios aledaños, así como esclarecer la diferencia entre gobernanza y gobernalidad. Semana 2: Se realizó un monitoreo de calidad en el río Teusaca, en Cundinamarca. Se utilizó un multiparámetro para medir los parámetros del pH, conductividad eléctrica, temperatura, presión y oxígeno disuelto, de la misma manera, se midió la concentración de fosfatos, nitritos, nitratos y de cloro mediante el uso de kits. Junto a la comunidad de Sáchica, Boyacá, se organizó una actividad fomentando la gobernanza del agua, dividiendo a los participantes en tres grupos según la profesión o actividad que desempeñan: grupo de agricultura, grupo de turismo y grupo de desarrollo rural. Posteriormente se guio a cada grupo de participantes para realizar un diagrama de relaciones dicotómicas sobre las necesidades que tienen del uso del agua. Semana 3: Se llevó a cabo una capacitación mediante la realización de prácticas de laboratorio en las instalaciones de los laboratorios de Ingeniería Ambiental de la Universidad Antonio Nariño: sólidos suspendidos totales, volátiles, fijos y sedimentables; determinación de alcalinidad y acidez del agua; determinación de conductividad, temperatura y pH del agua; y determinación de turbiedad y color del agua. Semana 4: Como parte de la capacitación, se acordó una visita a una planta tratadora de agua donde se explicó el proceso del tratamiento del agua de principio a fin. Se comenzó obteniendo una muestra significativa del agua cruda (aproximadamente 10L) a la cual se le midió los parámetros de pH, color y turbiedad. Posteriormente, se dividió el agua cruda en 6 muestras (identificadas como muestra 1, 2, 3, 4, 5 y 6) de 1L cada una donde se les dio un pequeño tratamiento con sosa caustica para elevar el pH por encima de 7.5, esto con el objetivo de realizar un test de jarras indispensable para calcular la cantidad de floculante (sulfato de aluminio) necesario para tratar el agua y sedimentar la mayor cantidad de sólidos disueltos en el agua. Semana 5: Fue realizado un monitoreo de calidad de agua en la Quebrada de Sunia, en San Antonio de Tequendama, Cundinamarca, donde se midieron los parámetros in situ de pH, temperatura, conductividad eléctrica, oxígeno disuelto, fosfatos, nitritos, nitratos, caudal y sólidos sedimentables, así como los parámetros en laboratorio de calcio y magnesio, hierro, demanda bioquímica de oxígeno, demanda química de oxígeno, sólidos suspendidos totales y coliformes totales. Así mismo, se elaboró una guía simple pero detallada explicando qué son los parámetros in situ que se midieron y como afectan estos a la calidad del agua, así como el uso correcto de los equipos para que la comunidad pueda realizar monitoreos de forma periódica e independiente.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre el tratamiento del agua, desde el monitoreo in situ de parámetros de calidad del agua en fuentes principales, hasta el proceso completo que lleva a cabo una planta tratadora de agua. Así mismo, se logró llevar a cabo las actividades de gobernanza del agua con la gente de las comunidades visitadas, obteniendo información valiosa sobre cuales son sus necesidades con el agua, permitiendo en un futuro tomar decisiones importantes sobre el recurso hídrico en la zona.
Pérez Gutiérrez Oscar, Instituto Tecnológico de La Piedad
Asesor: Dr. Mario Eduardo Abad Javier, Instituto Tecnológico de La Piedad
MATERIALES BIOACTIVOS: ELABORACIÓN DE UN BIODIGESTOR ENZIMÁTICO TIPO COLUMNA EMPACADA EN UNA MATRIZ DE ALGINATO.
MATERIALES BIOACTIVOS: ELABORACIÓN DE UN BIODIGESTOR ENZIMÁTICO TIPO COLUMNA EMPACADA EN UNA MATRIZ DE ALGINATO. Pérez Gutiérrez Oscar, Instituto Tecnológico de La Piedad. Asesor: Dr. Mario Eduardo Abad Javier, Instituto Tecnológico de La Piedad
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del agua es una de las problemáticas ambientales más inaplazable en nuestros tiempos, la cual afecta tanto a la salud humana, como a la vitalidad de nuestros ecosistemas, siendo así la contaminación del agua por proteínas de las aguas residuales no solo afecta la calidad del agua, sino que también amenaza la vitalidad de nuestros ecosistemas. Un ecosistema saludable es esencial para la biodiversidad, la regulación de los ciclos naturales y el suministro de servicios ecosistémicos que son vitales para la vida humana. Según el curso internacional Gestión integral de tratamiento de aguas residuales, realizado en 2002 preparado por el Ing. Ricardo Rojas, nos muestran que su composición en un 50 al 60% son proteínas disueltas en las aguas residuales y un 20 a 30% se encuentran en la fracción sedimentable. La presencia excesiva de proteínas en las aguas residuales puede desencadenar una serie de efectos adversos y a pesar de la suma importancia del problema, el manejo y tratamiento de las proteínas en las aguas residuales no ha recibido la atención necesaria en las políticas de gestión ambiental.METODOLOGÍA
Se utilizaron tubos de CPVC que se obtuvieron de la ferretería La Piedad con un diámetro de 1, el cual permite un flujo con aguas residuales a gran temperatura. Se cortaron dos piezas; una de 50 cm para la fabricación de la columna y una de 10 cm, para poder unir las partes de nuestra columna utilizamos 2 tuercas unión de CPVC de 1 de diámetro, para la elaboración de la columna. Se usó 1 tapa de CPVC la cual se perforó para agregar un tanque de alimentación a la columna. Se agregó un reductor de ½ para agregar una válvula lisa de ½ y una pequeña pieza de 5 cm con un diámetro de ½ como salida de la válvula. Para evitar fugas entre las uniones, se utilizó pegamento amarillo de la marca PRESTO, dejando reposar el sistema por un lapso de 24 horas antes de agregar un flujo. Se utilizó manta cruda obtenida de la tienda Parisinas para la elaboración de empaques los cuales tienen la función de retener cualquier impureza dentro de nuestra muestra, los empaques fueron realizados con una base de manta de 4x4 cm. Se necesitó deshilar la manta con ayuda de pinzas pequeñas, retirando de 3 en 3 hilos generando así una porosidad suficiente. Se agregó silicón negro de la marca AutoZone en forma de circulo alrededor de la manta sin cubrir la parte central, generando así el empaque que estará dentro de las tuercas unión de nuestra columna. Se inmovilizó la enzima (proteasa) de la marca Carlson labs en forma de comprimidos de 0.8g cada tableta. Obtuvimos resultados de pruebas que nos indicaron utilizar 4.52 g de la enzima ya pulverizada para la preparación de la mezcla con el alginato de sodio. Se utilizó 1.2 g de alginato de sodio en 100 ml de agua destilada. Se preparó una solución de (CaCl2), para la cual se utilizaron 2.5 g de cloruro de calcio por cada litro de agua. Para la inmovilización de la enzima, la mezcla de esta con el alginato se gotea lentamente en la solución de cloruro de calcio. Al estar estas en contacto con el cloruro de calcio, los iones de calcio cambian su lugar con los iones sodio pertenecientes al alginato, lo cual provoca una polimerización en del mismo. Cuando las esferas son formadas se dejan reposar 2 horas o más, para propiciar su estabilidad y soporte. Los empaques de manta cruda pasaron por el mismo proceso cuidando que los poros quedasen abiertos para no que así no obstruyeran el paso de la muestra. Las esferas tuvieron una media de 0.41 cm de diámetro. Para evitar una obstrucción del empaque inferior se necesitó imprimir un cartucho con impresión 3D de 5 cm de largo y 2.2 cm de diámetro el cual ayudó a mejorar el flujo de nuestra muestra. Para darle alimentación a la columna se necesitó manguera de nivel de 5/8 de diámetro y se utilizó un botellón de 1.5 L el cual se llenó con una solución de colágeno al 0.001% la cual constó de 1 g de colágeno en polvo por cada litro de agua. La composición final de nuestra columna se estableció en 181 g de esferas con la enzima inmovilizadas, un cartucho de 5 cm y 2 empaques de manta cruda con nuestra enzima. Fue requerido depurar las esferas hasta que no desprendieran la enzima que no se adhirió a la esfera, para ello fue necesario lavar con agua del grifo con un volumen total de 4 litros, tomando muestras por cada litro de agua que salía, realizando una prueba de Biuret para confirmar o descartar la presencia de proteína (enzima) que se liberó. La prueba requirió de reactivo de Biuret, Hidróxido de sodio al 10% y nuestra muestra de agua. Una vez que se depuró por completo, se utilizó un volumen de 27 ml de la solución de colágeno y que reposó por 4 horas, mientras que cada 10 minutos se tomó una muestra de 1 ml y se le realizó la prueba de Biuret, teniendo un resultado negativo para proteínas a los 30 minutos de residencia.CONCLUSIONES
En esta estancia de verano pude adquirir y reforzar conocimientos nuevos, con los cuales pudimos solventar las problemáticas que se iban presentando y relacionando con las asignaturas previamente cursadas. Con los datos obtenidos como la masa y el volumen de trabajo que es de 27g o ml respectivamente, la concentración de colágeno de 0.001% y la cantidad del mismo 0.027g, tenemos que usamos una masa de esferas de 181g las cuales se componen de 173.25g de alginato y agua y 7.75g de masa de enzima y almidón, de las cuales son 1593.7mg de enzima y 6.1563g de almidón en un tiempo de 30min. Con los resultados que se obtuvieron pudimos dividir la cantidad de gasto sobre la cantidad de enzima y así determinar cuántos micro moles por mg de enzima se pudieron hidrolizar en 1 minuto. Teniendo un resultado de 5.63x10-5 Micromol/mg *min. Lo cual es un gran indicador para la hidrólisis de la proteína dentro de la columna.
Pérez López Homara del Carmen, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dr. Moises Méndez Toribio, Instituto de Ecología (CONACYT)
SALVIAS NATIVAS DE PáTZCUARO, MICHOACáN PARA LA RESTAURACIóN DEL PAISAJE URBANO
SALVIAS NATIVAS DE PáTZCUARO, MICHOACáN PARA LA RESTAURACIóN DEL PAISAJE URBANO Pérez López Homara del Carmen, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dr. Moises Méndez Toribio, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Frente al actual crecimiento urbano, se hace necesario incluir espacios verdes dentro de las ciudades, debido a que la falta de ellos representa el aumento de enfermedades físicas y mentales dentro de la población y la disminución acrecentada de la biodiversidad. Por otro lado, el restaurar con plantas nativas, significa la conservación de la diversidad biológica de flora y de la fauna asociada a ella, así como un mayor bienestar dentro de la población y una no homogeneización del paisaje urbano entre ciudades. Por lo cual, realizar una revisión sistemática de la biología y el manejo de las salvias, para evaluar su uso potencial en proyectos de restauración del paisaje urbano en el municipio de Pátzcuaro, Michoacán, supone un aporte de gran importancia para la investigación y la sociedad.METODOLOGÍA
Identificación de las especies de salvias con distribución en Pátzcuaro, Michoacán. Búsqueda manual de material confiable y actualizado mediante el uso de palabras clave en distintas bases de datos. Para organizar la información de interés, se establecieron las siguientes categorías: datos generales, fenología floral, reproductiva y foliar y condiciones de germinación y crecimiento. La literatura fue leída, categorizada y analizada en una base de datos en el programa de Microsoft ExcelCONCLUSIONES
Las especies con mayor cantidad de información fueron Salvia mexicana (95.45%), Salvia fulgens (81.82%), Salvia purpurea (68.18%), Salvia reptans (68.18%), Salvia tiliifolia (69.18%) y Salvia leucantha (63.63%); esto nos indica que son las especies de Salvia con mayor potencial para la restauración en Pátzcuaro Michoacán, ya que cuentan con mayor cantidad de conocimiento disponible. Además, con la información revisada hasta el momento, nos podemos dar cuenta que la categoría con menos información sobre las especies de Salvia de interés es la de condiciones de germinación y crecimiento, pues solo 44.44 % de las especies tienen información en esa área, por lo que se debe de incentivar la investigación en esta área, con el propósito de una buena propagación de las especies para su uso en la restauración.
Perez Martinez David Alberto, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dra. Annery Serrano Rodríguez, Universidad Autónoma de Campeche
ANáLISIS SOCIOECONóMICO DE LA PRODUCCIóN APíCOLA EN EL MUNICIPIO OTHóN P BLANCO, QUINTANA ROO, MéXICO.
ANáLISIS SOCIOECONóMICO DE LA PRODUCCIóN APíCOLA EN EL MUNICIPIO OTHóN P BLANCO, QUINTANA ROO, MéXICO. Perez Martinez David Alberto, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dra. Annery Serrano Rodríguez, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La apicultura en México desempeña un papel crucial en la economía y la biodiversidad, convirtiendo al país en uno de los principales productores de miel y otros productos apícolas. El análisis socioeconómico en la apicultura es el estudio de cómo los factores sociales y económicos influyen en la práctica de la apicultura y cómo esta actividad impacta en las comunidades. Permite identificar las fortalezas y debilidades de la actividad, facilitando la toma de decisiones informadas para mejorar la rentabilidad y sostenibilidad del negocio.De acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria de Consulta (SIACON), 2022, la producción de miel en el municipio ha experimentado un crecimiento desde el año 2000. Sin embargo, no se compara con el de otras entidades del país y es bastante inferior a las otras dos del sureste mexicano: Yucatán y Campeche. Los principales análisis socioeconómicos de la apicultura en el país están desactualizados y hay muy pocos enfocados a escala municipal. Esta investigación pretende documentar la situación actual de esa actividad económica en el municipio y podría ser utilizada como herramienta para la toma de decisiones informadas. Al comprender mejor las dinámicas socioeconómicas de la actividad apícola en el municipio contribuyendo así al desarrollo integral agrícola y al bienestar de sus habitantes.METODOLOGÍA
Se empleó la encuesta a apicultores como instrumento de evaluación que fue realizada en el municipio Othon P. Blanco del estado de Quintana Roo. Se realizó como entrevista directa a apicultores mediante visitas domiciliarias y en los sitios de trabajo de los apicultores.Esta consta de preguntas que comprenden aspectos socioeconómicos del productor, de la actividad apícola y de las técnicas empleadas por cada uno. Este formulario recaba preguntas demográficas como edad, género, nivel educativo y tamaño de la familia, así como preguntas económicas que abordan los ingresos mensuales, fuentes de ingreso y gastos principales del hogar. Además, se incluyeron preguntas específicas sobre la apicultura y las prácticas habituales en ella tales como número de apiarios, número de colmenas, productividad anual, percepción del rendimiento por colmena, gastos por rubro en la actividad y empleo de diferentes técnicas como recambio de reinas, uso de excluidores, uso de mano de obra, alimentación, de las colmenas, los métodos de producción y el acceso a mercados. Para comprender los desafíos que enfrentan los apicultores, también se incluyen preguntas sobre el acceso a financiamiento, apoyos gubernamentales, problemas de salud de las abejas y problemas sanitarios. Los datos recolectados en entrevistas se digitalizaron y condujeron a una base de datos. Adicionalmente, se realizó un análisis bioeconómico básico de la actividad.CONCLUSIONES
Hasta el momento fueron entrevistados 19 apicultores. La edad de los apicultores varía en un rango que va desde los 39 hasta los 59 años, mostrando una tendencia hacia una población de apicultores relativamente madura.La apicultura en Othón P.Blanco es un sector dominado en su totalidad por hombres y no constituye la actividad económica fundamental del hogar en ningún caso. El 56% de los apicultores en el municipio tiene un logo para su producto, indicando que la mayoría ha adoptado alguna forma de identidad visual para mejorar la comercialización y el reconocimiento de su marca lo que sugiere que casi la mitad de los apicultores podrán beneficiarse de estrategias de marketing para aumentar el valor de su producto en el mercado.Además del mantenimiento del apiario, la comercialización de la miel y el control de plagas son, en ese orden, las actividades más laboriosas. A la vez, son las actividades más costosas pues las visitas continuas al apiario, que hacen gastar en promedio 4000 pesos al año. Mientras, invierten aproximadamente 1100 pesos en control de plagas, y todos consideran que reciben 50 pesos menos de lo que sería justo recibir por kilogramo. El 56% de los apicultores considera que la apicultura en la región es poco rentable, lo que indica que una percepción generalizada de desafíos económicos significativos en esta actividad. Es notable que el 100% de los encuestados cuenten con un buen material para la apicultura y poseen tierras propias, lo cual debería proporcionar una base sólida para una práctica apícola exitosa. Esto sugiere que existen otros factores posiblemente relacionados con el mercado, los costos de operación o las condiciones ambientales que están afectando negativamente la percepción de rentabilidad de la apicultura en la región. El análisis bioeconómico reflejó que los gastos fijos son cerca de diez veces mayor al gasto variable de la actividad. Una buena parte del gasto total (promedio 51%, máximo 85%, mínimo 16%) se refiere a gastos de gasolina, ya que todos cuentan con transporte propio. También es muy significativa la inversión en equipo y material apícola. No se refleja un incremento significativo de la ganancia obtenida por colmena con el aumento del número de colmenas. La ganancia promedio por colmena al año es de 600 pesos en promedio y es máxima 800 (pesos) cuando el número de colmenas es 150 y se poseen entre 4 y 5 apiarios.Según los datos recolectados, los apicultores, en su inmensa mayoría, perciben un mayor rendimiento por colmena que el rendimiento real, con diferencias de hasta 30 kilos por colmena. Esto indica que no llevan un buen control de los gastos e ingresos de esta actividad y que vale la pena sugerir también capacitación empresarial adicional a la capacitación técnica. La información obtenida permitió conocer la situación socioeconómica de la apicultura en el municipio de Othón P.Blanco. A pesar de que la muestra fue pequeña, se identificaron tendencias importantes que reflejan tanto las fortalezas como las debilidades del sector y sientan las bases para futuros estudios.
Perez Mata Reyna Jitsel, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Mg. Harold Humberto Díaz Segura, Universidad del Valle
DESARROLLO DE SENSOR ELECTROQUíMICO PARA SEROTONINA BASADO EN EL MéTODO DE IMPRESIóN MOLECULAR EN POLIINDOL - POLIPIRROL.
DESARROLLO DE SENSOR ELECTROQUíMICO PARA SEROTONINA BASADO EN EL MéTODO DE IMPRESIóN MOLECULAR EN POLIINDOL - POLIPIRROL. Carrasco Rueda Emiliano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Perez Mata Reyna Jitsel, Instituto Tecnológico de Matamoros. Ruiz Navez Kelly Guadalupe, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Harold Humberto Díaz Segura, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Existe una demanda creciente en la química analítica por el desarrollo de nuevas tecnologías que permitan eficientizar los análisis clínicos, la creación de sensores que tengan la capacidad de reconocer una variedad de sustratos con gran selectividad representa una respuesta a estas exigencias. La instrumentación actual con la que la química analítica desempeña el ámbito investigativo presenta ciertas limitaciones como lo son; el tiempo del análisis, la selectividad de este, la rentabilidad, etc. Los sensores electroquímicos creados con metodología MIP´s (Polímeros de Impresión Molecular) podrían resolver estas limitantes. El reconocimiento y unión química con selectividad son dos características que definen muy bien a los MIP´s, polímeros de bajo costo y que funcionan bajo un principio análogo al del reconocimiento biológico molecular, las ventajas que la creación de sensores con esta tecnología presenta, son diversas, entre ellas destacan: la rentabilidad, la portabilidad, la rapidez, la especificidad, la selectividad y otras. La serotonina es un neurotransmisor que regula diferentes funciones fisiológicas, aparece tanto en el sistema nervioso central como en el sistema nervioso entérico y valores anormales de esta en sangre pueden indicarnos diferentes patologías, entre ellas un carcinoma. Si se buscara un método de detección eficiente y eficaz para la determinación de serotonina en sangre u otros analitos, los sensores electroquímicos podrían competir y sobresalir con respecto a las técnicas de HPLC debido a todas las ventajas que estos ofrecen, su aplicación constituiría un gran avance en el área clínica médica.METODOLOGÍA
Se utilizaron tres microelectrodos de diferentes materiales; oro, plata y platino. Estos se sometieron a potenciales eléctricos mediante una cronoamperometría en un medio de acetonitrilo que contenía además un electrolito soporte: LiClO4, los monómeros pirrol e indol y una plantilla de serotonina. Mediante la aplicación de potencial se genero una reacción de oxidación que polimerizo el indol-pirrol junto a la plantilla de serotonina, obteniendo así una película conductora sobre el electrodo de oro. Posteriormente se aplicó nuevamente un potencial eléctrico durante un periodo de tiempo más extenso, esto sobre óxido el polímero, generando la liberación de la plantilla de serotonina y así creando las cavidades selectivas para la molécula. Para la detección y cuantificación de serotonina se sumergieron los electrodos en una solución problema con serotonina, posteriormente se aplicó un potencial eléctrico mediante voltametría de onda cuadrada que generó un grafico de corriente vs potencial, la corriente al ser proporcional a la concentración del analito nos permitió elaborar una gráfica corriente vs concentraciones, en dónde la concentración está determinada por el pico de corriente anódica obtenida. La solución en la que se sumerge el electrodo para la cuantificación está constituida por un medio de buffer PBS y la solución con el analito. El trabajo realizado consistió en la modulación y caracterización de las concentraciones apropiadas para el mejor desempeño del sensor electroquímico, se realizaron múltiples pruebas con parámetros variables de concentración de electrolito soporte, de concentración de plantilla, de concentración de relación de monómeros y de nivel de pH para determinar las mejores condiciones de trabajo del sensor. Finalmente, el sensor fue evaluado en muestras sanguíneas de un estudiante sometido a una dieta rica en triptófano, precursor de la serotonina.CONCLUSIONES
Se desarrollo un sensor electroquímico con la capacidad para detectar serotonina en sangre, determinando así una concentración de 1.95 mg/L en la sangre del estudiante. Los parámetros de síntesis y cuantificación en los cuales el sensor se desenvuelve de mejor manera son los siguientes: relación de indol:pirrol 2 a 1, concentración de electrolito soporte 125mM LiClO4, concentración de plantilla .75 mM 5-HT, nivel de pH 7.5. Aún falta caracterizar otros parámetros como el tiempo de polimerización y sobreoxidación, sin embargo, los resultados del proyecto son favorables y muy prometedoras. Durante la estancia de verano los estudiantes hemos adquirido habilidades necesarias para la disciplina académica y hemos fortalecido nuestros conocimientos del área química, continuaremos desarrollando dichas nociones en nuestras respectivas áreas de investigación.
Perez Montes Hector Juanjose, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: Dr. Andrés Eloy León Fernández, Universidad Autónoma de Nayarit
CARACTERIZACIÓN DE UN EMPAQUE ACTIVO-BIODEGRADABLE A BASE DE UN BIOPOLÍMERO DE GUANÁBANA (ANNONA MURICATA L) ADICIONADO CON CELULOSA
CARACTERIZACIÓN DE UN EMPAQUE ACTIVO-BIODEGRADABLE A BASE DE UN BIOPOLÍMERO DE GUANÁBANA (ANNONA MURICATA L) ADICIONADO CON CELULOSA Perez Montes Hector Juanjose, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Dr. Andrés Eloy León Fernández, Universidad Autónoma de Nayarit
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La humanidad produce más de 430 millones de toneladas de plástico al año, dos tercios de las cuales son productos de vida corta que en poco tiempo se convierten en desechos, que inundan los océanos y, a menudo, invaden la cadena alimentaria humana (ONU, 2023). En total, el 46% de los residuos plásticos se deposita en vertederos municipales, mientras que el 22% se gestiona de manera inadecuada y se convierte en basura. A diferencia de otros materiales, el plástico no se biodegrada. Puede tardar cientos de años en descomponerse, por lo que, cuando se desecha, se acumula en el medio ambiente hasta alcanzar un punto crítico. Esta contaminación asfixia a la fauna marina, deteriora el suelo, envenena las aguas subterráneas y puede causar graves consecuencias para la salud humana (ONU, 2023). El almidón es el polímero natural más utilizado en la fabricación de plásticos biodegradables por su renovabilidad, disponibilidad y bajo costo (Lubis et al., 2018), debido a que se encuentra ampliamente distribuido en la naturaleza al ser el principal polisacárido de reserva energética en plantas; no obstante, su uso individual proporciona bioplásticos con poca aplicación práctica. Un enfoque para mejorar las características de los bioplásticos de almidón es la adición como refuerzo de fibras vegetales como la celulosa, hemicelulosa y lignina, principalmente debido a su amplia disponibilidad, biodegradabilidad, y atractivas propiedades mecánicas (ductilidad y elevada resistencia a la fractura). Diversos estudios recientes han demostrado que la adición de fibras lignocelulósicas incrementa la resistencia de bioplásticos elaborados a partir de almidón (Yang et al., 2019). Una alternativa para mitigar la contaminación, es el uso de empaques activos y biodegradables, como parte de las nuevas tecnologías en el desarrollo de procesos sustentables, estos polímeros biodegradables poseen propiedades funcionales comparables con los plásticos sintéticos y derivados del petróleo , por lo tanto, durante el verano de investigación se elaborarán empaques a base de almidón de guanábana y se determinarán características de interés para su aplicación como bioempaques.METODOLOGÍA
La extracción de almidón de guanábana se realizó mediante la técnica de Flores-Gorosquera, 2014. Se trituraron los frutos en una solución de ácido cítrico al 1.5%, el extracto liquido se dejó sedimentar durante 24 hr para posteriormente decantar el agua y lavar nuevamente, el proceso de lavado se lleva a cabo 3 veces. El almidón sedimentado se llevó a charolas de metal y luego al interior de un horno marca Venticell a 40°C por 24 hrs para posteriormente ser triturado en un NutriBullet para su almacenamiento en bolsas plásticas. Para la elaboración de la película, se agregaron 7.5g de almidón de guanábana a 300 mL de agua destilada en un matraz Erlenmeyer de 500ml a 50°C en agitación constante, después se agregó 3g de glicerol y finalmente 0.6g de celulosa. La mezcla se mantuvo colocada en una placa de agitación hasta alcanzar los 80°C, una vez alcanzada la temperatura se mantuvo durante 10 min, para posteriormente ser retirada la mezcla, enfriada y vertida en una placa, la cual, fue secada a 50°C durante 24 hrs. Una vez obtenida la película, el empaque fue elaborado con el preformado de la película sobre unos moldes de aluminio, se dejó secar a 50°C durante 5 hrs. Los análisis tecnofuncionales consistieron en: análisis de permeabilidad al vapor de agua. Se determinó según una modificación del método de la ASTM E96 (Mali et al. 2002). Se cortaron discos de películas de almidón de 6.5 cm de diámetro y se dejaron a humedad constante en un desecador durante 72 hrs. Transcurrido el tiempo, se colocaron 15g de sílica en jarras herméticas y se colocó el disco de almidón, quedando selladas. Se registró el cambio en el peso de la celda en una balanza analítica en función del tiempo (cada hora) durante 8 horas consecutivas. El espesor de las películas se determinó con ayuda de un vernier digital (CALIPER). Para determinar el porcentaje de elongación, se cortaron tiras de la biopelícula (2 x 10 cm) y se almacenaron en el desecador por 24 hrs, después de pasar esta hora se pusieron a prueba en el texturometro marca BROOKFIELD para determinar el porcentaje. Se realizaron 15 ensayos de elongación. Para determinar la solubilidad de la biopelícula se recortaron 9 cuadrados de 2cm, luego en grupos de 3 se colocaron dentro de matraces de 50ml de capacidad con 30ml de agua destilada, los matraces se dejaron sobre una placa de agitación constante a temperatura ambiente durante 24hr para posteriormente filtrar la mezcla con ayuda de un matraz Kitasato y una bomba de vacío marca SIEMENS. La solubilidad se determinó comparando el peso del papel filtro antes y después de realizar la filtración.CONCLUSIONES
Durante la estancia del verano de investigación delfin 2024 se logró adquirir conocimientos relacionados a la extracción de almidón y otros polisacáridos de fuentes naturales poco convencionales, como lo es el caso de la guanabana y el mango. Se logró fabricar una biopelícula a base de almidón de guanábana y se le realizaron ensayos tecnofuncionales como lo son permeabilidad, solubilidad, elongación y espesor de la película. Se espera que las biopelículas formadas ofrezcan características útiles para la fabricación de empaques destinados al almacenamiento de frutos y alimentos.
Pérez Morales Vanessa Elizabeth, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Miguel Vásquez Bolaños, Universidad de Guadalajara
LISTADO DE FORMíCIDOS (HYMENOPTERA: FORMICIDAE) DE TEUCHITLáN, JALISCO, MéXICO.
LISTADO DE FORMíCIDOS (HYMENOPTERA: FORMICIDAE) DE TEUCHITLáN, JALISCO, MéXICO. Pérez Morales Vanessa Elizabeth, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Miguel Vásquez Bolaños, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las hormigas cuentan con una de las estructuras sociales más complejas del reino animal, y sus colonias se constituyen de una reina fértil, obreras infértiles, huevos, larvas, pupas, y machos en épocas del año determinadas, aunque existen algunas especies de hormigas que poseen hábitos de parasitismo y pierden totalmente la casta obrera. La familia Formicidae es muy diversa, ya que está conformada por 6 subfamilias fósiles y 16 vivientes, así como 342 géneros y 14 263 especies válidas, de acuerdo con Vázquez-Bolaños, en México se citan 927 especies y 93 géneros pertenecientes a 11 subfamilias. Por otro lado, para el estado de Jalisco se registran aproximadamente 120 morfoespecies, de las cuales 57 están identificadas a un nivel taxonómico específico; siendo Myrmicinae la subfamilia mayor representación con 25 géneros, 20 especies identificadas y más de 60 morfoespecies. Con el transcurso de los años, se han extendido e incrementado los territorios urbanizados, espacios que, dependiendo del autor que se cite, cuentan con una densidad poblacional elevada, zonas ocupadas por construcciones, vías de transporte y áreas verdes, tales como jardines y parques urbanos y donde además de la presencia humana destaca el importante papel que juegan las actividades económicas no agrícolas en estos espacios; las hormigas han sido introducidas a otros espacios a causa de las actividades antropogénicas, en este sentido los registros de hormigas urbanas en el mundo son escasos, pero se han encontrado especies nativas, introducidas e invasoras en éstas áreas perturbadas, por otra parte, para México, se citan más de 130 especies de hormigas que se pueden encontrar en zonas urbanas en el país, que se agrupan en 44 géneros y 7 subfamilias, siendo de gran importancia la determinación y abono de información de éste grupo taxonómico. Tomando esto en cuenta y considerando la prácticamente nula información al respecto en el municipio de Teuchitlán, se reconoce la oportunidad que representa realizar una investigación de esta índole en la zona, buscando incrementar el margen de conocimiento con la realización de un listado de hormigas que abone al reconocimiento del espacio en este sentido.METODOLOGÍA
El municipio de Teuchitlán se encuentra localizado en la región Valles de Jalisco, sus municipios colindantes son Ahualulco del Mercado, Amatitán, Ameca, San Martín Hidalgo, Tala, y Tequila, y tiene una extensión territorial de 285.53 kilómetros cuadrados, en cuanto al clima, el municipio de Teuchitlán cuenta con clima semicálido semihúmedo, de acuerdo a la clasificación de Köeppen y una temperatura media anual de 21.2°C. El área de estudio dispone de 10 tipos de vegetación, basados en la clasificación de Rzedowski (2006) y Miranda & Hernández. (1963) entre ellos el bosque de coníferas, bosque de pino-encino, palmar, pastizal, bosque tropical caducifolio, bosque mesófilo de montaña, matorral, vegetación acuática y subacuática. Para la realización de éste trabajo se llevaron a cabo colectas en dos puntos del municipio de Teuchitlán, en el centro y en la Zona Arqueológica Guachimontones, en Guachimontones se efectuaron colectas de forma directa, buscando de manera activa a los organismos en su ambient, mientras que en el centro de Teuchitlán se realizaron colectas de forma indirecta, atrayendo a los organismos utilizando como cebo atún en aceite y nuez sobre un cuadro de papel; En ambos métodos de colecta se emplearon pinzas entomológicas para la captura de los especímenes encontrados, así como frascos previamente etiquetados y alcohol al 70% para su preservación. Las muestras encontradas en la zona de estudio se analizaron en el laboratorio bajo microscopio estereoscópico para su determinación a nivel subfamilia y consecutivamente, a nivel género, se utilizaron claves dicotómicas para su correcta determinación.CONCLUSIONES
Se colectaron 294 individuos en Guachimontones, pertenecientes a 4 subfamilias, Dolichoderinae contando con 6 géneros, Formicinae con 8 géneros, Ponerinae contando con 3 géneros y Myrmicinae, siéndo ésta última la mejor represenada contando con 9 géneros, reflejando que la mayor diversidad de organismos y especies se encuentre en el área arqueológica Guachimontones, mientras que en el centro de Teuchitlán se ve disminuída la diversidad y abundancia de formícidos.
Pérez Ortiz Lorena Cecilia, Universidad de Colima
Asesor: Dra. Eréndira Patricia Canales Gómez, Universidad de Guadalajara
UNIDADES DE GESTIóN AMBIENTAL PARA LA CONSERVACIóN DE BIODIVERSIDAD EN EL MUNICIPIO DE MANZANILLO, COLIMA
UNIDADES DE GESTIóN AMBIENTAL PARA LA CONSERVACIóN DE BIODIVERSIDAD EN EL MUNICIPIO DE MANZANILLO, COLIMA Pérez Ortiz Lorena Cecilia, Universidad de Colima. Asesor: Dra. Eréndira Patricia Canales Gómez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La urbanización es uno de los componentes que provocan cambios en la cobertura y uso del suelo de los cuales amenazan continuamente la conservación de la biodiversidad (Cuevas, 2022). Ciertamente el desarrollo debe cumplir con la demanda económica, pero también con la sostenibilidad ambiental rompiendo el vínculo; entre el crecimiento económico y la degradación ambiental (Rodríguez, 2010). Después de la apertura del Puerto de Manzanillo, Colima en 1824 la ciudad comienza a desarrollarse, y en el año 1980 trae consigo un crecimiento acelerado de la población (García & Patiño, 2021). Siendo Manzanillo la zona turística más importante de Colima y el puerto que brinda servicios portuarios (Villaseñor &, Brenda, 2016) no es hasta el 2016 que se desarrolla el Programa de Ordenamiento Ecológico Local (POEL) del municipio, el cual cumple con las cuatro fases: caracterización, diagnóstico, pronóstico y propuesta. Sin embargo, tal y como mencionan Galetto & Rosas (2021) ciertas superficies espaciales que presentan alta biodiversidad no se consideran en algunos ordenamientos. Siendo que los ecosistemas aportan equilibrio para la ciudad ya que brindan energía y servicios. Aquellos POEL que omiten ciertos espacios naturales ponen a prueba la calidad de vida urbana y en consecuencia el futuro del artefacto urbano (Galetto & Rosas, 2021). En consecuencia, a medida que existe una alta demanda en cuanto a servicios, también se exige con la necesidad de relacionar humano-ambiente haciendo énfasis a la existencia de especies protegidas ante la Ley. Por tal motivo, se pretende determinar la compatibilidad de las Unidades de Gestión Ambiental (UGA's) del Programa de Ordenamiento Ecológico Local de Manzanillo con la presencia de especies protegidas según la NOM-059-SEMARNAT-2010. Cuyo fin, sea identificar la necesidad de realizar ajustes a las políticas ambientales establecidas para cada UGA, que permitan conservar aquellos espacios donde se presenten especies en riesgo. Ya que Manzanillo cuenta con un sector portuario ordenado que aún sigue expandiéndose, y su división en zona urbana y zona turística (POEL). Siendo uno de los pocos municipios del estado de Colima que cuenta con un POEL. Para el desarrollo de su programa de ordenamiento en el 2016 se establecieron unidades espaciales para cubrir la oferta ambiental y la demanda social. Considerando aquellas de tipo ambiental en donde determinados espacios geográficos propuestos cumplan las normativas establecidas en cuanto a proteger hábitats y áreas con funciones ecológicas vitales para la biodiversidad. Finalmente, el modelo representaba aquellas UGAs con sus respectivos lineamientos.METODOLOGÍA
Área de estudio El Municipio de Manzanillo se encuentra entre los paralelos 18°56’ y 19°19’ de latitud norte; y los meridianos 104°01’ y 104°42’ de longitud oeste; altitud entre 0 y 1 700 m. Sin embargo, solo ocupa el 24.01% de la superficie del Estado de Colima. Este municipio colinda al norte con Jalisco y Minatitlán; en el este con los municipios de Minatitlán, Armería y Coquimatlán; mientras que al sur con el municipio de Armería y el Océano Pacífico; por el oeste al Océano Pacifico y Noroeste con Jalisco. Las actividades económicas que más destacan son la agricultura tales como el cultivo de plátano, limón, coco, maíz, frijol, ajonjolí y mango; la ganadería y finalmente la pesca (Villaseñor &, Brenda, 2016). Por otra parte, se analizaron los cuatros tipos de UGAs (Protección, Preservación, Restauración y Aprovechamiento) del modelo del POEL pero con sus respectivas asignaciones de políticas ambientales propuestas. Los datos espaciales de cada unidad se obtuvieron del Sistema de Información Territorial y Urbana (INPLAN). Para la recuperación de datos geográficos de especies en riesgo de Manzanillo se llevó a cabo usando la plataforma Enciclovida; dichos datos pertenecían al Sistema de Información sobre Biodiversidad (SNIB) y a las observaciones de la plataforma social de ciencia ciudadana Naturalista (Canales-Gómez et al., 2021). La información sobre el estado de conservación, endemismo, riesgo, UICN y CITIES, se obtuvo del listado de especies catalogadas en la NOM-059-SEMARNAT-2010 mismos que se obtuvieron de Enciclovida, donde se clasifican las 2,606 especies de todo México en cuatro categorías tales como: Probablemente extinta en el medio silvestre (E); En peligro de extinción (P); Amenazadas (A) y sujetas a protección especial (Pr). De las cuales solo las tres últimas categorías fueron las únicas obtenidas en la descarga de datos para el municipio de Manzanillo. Se complementó la información con la descarga de sitios RAMSAR y las Áreas Naturales Protegidas (ANPs) que se obtuvieron de la base de datos INPLAN (2020). Se utilizó QGIS 3.38.0 y ArcGis para el traslape y análisis de la coincidencia entre la distribución de especies en riesgo por cada UGA, asi como para la coincidencia espacial de cada UGA con los sitios prioritarios para la restauración (Tobón et al. 2017), los sitios prioritarios para la conservación terrestre (Conabio et al. 2007; Koleff et al. 2009) y la Áreas Naturales Protegidas.CONCLUSIONES
Se determinó que el municipio de Manzanillo tiene registro de 132 especies en riesgo (vertebrados 88%, invertebrados 8% y plantas 10%), de las cuales 57% son especies Sujetas a protección especial, 36% Amenazadas y 8% en Peligro de Extinción. Se recuperaron 2824 registros geográficos. Debido a la capacidad de datos y el manejo técnico aún se está trabajando en el análisis de correspondencia espacial entre las políticas ambientales de las UGA’s y la presencia de especies de importancia para la conservación, pero se espera lograr esta fase. Cabe mencionar que durante la estancia pude adquirir experiencias en el manejo de los sistemas de información geográfica, así como el uso de Excel, buscadores académicos y entrenamiento en la implementación de entrevistas para analizar para el estudio del conflicto humano-serpiente
Perez Rangel Jessica Adzuira, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Carlos Jesus Cortés García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SEMI-SíNTESIS DE HETEROCICLOS NITROGENADOS DERIVADOS DE VOUACAPANO MEDIANTE MECANOQUíMICA
SEMI-SíNTESIS DE HETEROCICLOS NITROGENADOS DERIVADOS DE VOUACAPANO MEDIANTE MECANOQUíMICA Perez Rangel Jessica Adzuira, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Carlos Jesus Cortés García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La síntesis de productos naturales, sus derivados o análogos es uno de los objetos de estudio más atractivos de la química orgánica, en parte debido a la plétora de moléculas de gran diversidad y complejidad estructural que se han descrito en el estado de arte, impactando directamente en el campo del descubrimiento de fármacos, siendo casi dos terceras partes de los fármacos aprobados por la FDA de origen natural o inspirados en la naturaleza. Por lo que la búsqueda continua de nuevas moléculas bioactivas de diversidad y complejidad estructural utilizando como materiales de partida productos naturales es un reto actual de los químicos sintéticos, medicinales y de productos naturales. Una forma de superar este reto es utilizar herramientas de síntesis eficientes como las reacciones de pseudo-multicomponentes, que permite sintetizar moléculas bioactivas de naturaleza compleja y diversa a partir de materias primas derivadas o inspiradas en productos naturales y en un mínimo de etapas.METODOLOGÍA
La semi-síntesis de las moléculas objetivo se llevo a cabo en dos etapas de reacción para cada una. La primer etapa de reacción se baso en obtener el aldehído-vouacapano para ambas moléculas, por medio de la formilación de Vilsmeier-Haack siendo los reactantes la DMF, POCl3 y 6-b-acetoxyvouacapano obteniendo un rendimiento del 74%. Para obtener bis-indoles vouacapano, la segunda etapa de reacción se llevó a cabo la alquilación de Friedel-Crafts mediante mecanoquímica, con la molienda del indol, aldehído vouacapano y ZnCl2 asistida por DCM, el rendimiento fue de 22%. Para obtener benzimidazoles vouacapano, la segunda etapa de reacción consistió en la condensación entre la o-fenilendiamina y el aldehído vouacapano por medio de la molienda asistida con EtOH, luego de ir mejorando el proceso de molienda resultó en la formación de dos productos los cuales se espera qué sean 1,2-divouacapano benzimidazoles y 2-vouacapano benzimidazoles.CONCLUSIONES
Se llevó a cabo la semisíntesis de nuevos sistemas heterociclícos nitrogenados derivados de Vouacapano como bis-indol-vouacapano y benzimidazol-vouacapano bajo procesos operacionalmente simples y eficientes como es el uso de la mecanoquímica.
Pérez Saavedra Dulce Maria, Instituto Tecnológico de Jiquilpan
Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
ADSORBENTES DE NOPAL EN ACCIÓN: ELIMINANDO COLORANTES DE MATRICES ACUOSAS SIMPLES Y COMPLEJAS - UN ESTUDIO CINÉTICO Y TERMODINÁMICO
ADSORBENTES DE NOPAL EN ACCIÓN: ELIMINANDO COLORANTES DE MATRICES ACUOSAS SIMPLES Y COMPLEJAS - UN ESTUDIO CINÉTICO Y TERMODINÁMICO Pérez Saavedra Dulce Maria, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, uno de los principales problemas de contaminación en mantos acuíferoses la presencia de contaminantes de preocupación emergente. Entre estos se incluyen colorantes como el azul de metileno y el naranja de metilo, así comofármacos de alto consumo como lo son los antibióticos, analgésicos y antihipertensivos (p. ej. ciprofloxacina, acetaminofén, valsartán). La presencia de estas sustancias en las fuentes hídricas puede generar riesgos para las especies acuáticas tales como bioacumulación demás, en humanos, éstos contaminantes pueden provocar resistencia a patógenos afectar negativamente la calidad del agua.Colombia y en países en desarrollo existe una gran problemática a partir de la generación y gestión de residuos agroindustriales. Según estudios, para el 2021 de los 1.25 millones de toneladas de residuos agroindustriales generados, solo el 17% eran reusados. De acuerdo con dicha problemática ambiental, en el presente trabajo se emplearán diversos materiales proveniente de residuos de Nopal para ser evaluados como materiales adsorbentes con el fin de remover colorantes en matrices acuosas simples y complejas.METODOLOGÍA
Inicialmente, se realizaron experimentos pruebas preliminares de adsorción para azul de metileno y naranja de metilo en un reactores tipo batch sometiéndolos a agitación en un shaker a 200 RPM, durante en un tiempo de 180 min. La concentración inicial de los contaminantes en solución fue de 200 ppm a una dosis de XXXX g/L. , las muestras se encontraban a una concentración de 200 ppm. Para la realización de las cinéticas se utilizó un reactor tipo propela, los colorantes se trabajaron a distintas concentraciones de 25, 50, 100 y 150 ppm, esto ay los sistemas se agitaron a 200 RPM hasta alcanzar el equilibrio de adsorción. Por otrao parte, las termodinámicas se realizaron en los reactores tipo propela, manteniendo la temperatura constante del sistema en un chillar a 10,15 y 25 °C a 200 rpm.Todas las soluciones fueron analizadas y la concentración de los contaminantes se determinó mediante espectroscopía UV-VisPara cuantificar las concentraciones iniciales y finales, las muestras se leyeron a las longitudes de ondas características de cada contaminante; para naranja de metilo una longitud de onda de 665 nm y azul de metileno a una longitud de onda de 665 nm.CONCLUSIONES
En cuanto a los resultados, se llevaron a cabo pruebas preliminares de adsorción y se evaluaron los biochar obtenidos mediante diferentes tratamientos termoquímicos. Las muestras que presentaron los mejores resultados fueron NPS para la remoción de azul de metileno y NPC-400°C para naranja de metilo. En particular, el material NPS por sí solo logró una remoción del 87%, mientras que el NPC-400°C alcanzó aproximadamente un 80% de remoción. La caracterización mediante FTIR de ambas muestras, mostró que el NPS, presenta señales en la región característica de los grupos funcionales hidroxilos (OH-). En contraste, el espectro del NPC-400°C no mostró esta señal. Esto sugiere que los grupos hidroxilos presentes en el NPS podrían ser responsables de la adsorción del azul de metileno.También se llevó a cabo la optimización de los parámetros de adsorción. En cuanto a la dosis de adsorbente, se optó por una dosis de 1 mg/mL. Aunque una dosis de 1.6 mg/mL proporcionó una remoción superior al 90%, la dosis seleccionada de 1 mg/mL alcanzó una remoción del 87%, permitiendo así una reducción en el gasto de material sin comprometer significativamente la eficacia de la remoción del contaminante. Para el pH de adsorción, se consideraron tres parámetros: pH, pKa y el punto de carga cero (PZC). El pH de trabajo fue de 5.03 y el PZC del material fue de 7.44. Dado que el pH de trabajo es menor que el PZC, la superficie del material presenta cargas positivas. El azul de metileno tiene un pKa de 3.8, lo que indica que, a un pH de 5.03, el contaminante se encuentra principalmente en su forma neutra. En base a estos datos, se sugiere que la remoción del contaminante se produce principalmente mediante quimisorción. Por último, se realizaron experimentos en aplicaciones en matrices relaes, tales como mezcla de colorantes, agua residual textil y se evaluó el reúso del material. En la mezcla de colorantes el porcentaje de remoción fue de 40% mostrando gran capacidad de adsorción en sistemas combinados, en el agua residual textil el MB mostró una remoción de aproximadamente el 80% lo que sugiere que el material tiene un alto potencial de nremoción para las aguas residuales de la industria textil. Por último, se realizó el reúso del material adsorbente en donde después de tres ciclos de ser utilizado en los procesos de adsorción el material sigue mostrando porcentajes de remoción cercanos al 90%.NPS y NPC-400 tienen elevados porcentajes de remoción (87% y 75%) en variado rango de pH, demostrando estabilidad y poca variación estructural en sus propiedades. Los residuos de nopal son materiales potenciales para ser aplicados como adsorbentes en remediación de aguas.
Pérez San Agustín Diana Pamela, Universidad Tecnológica de Zinacantepec
Asesor: Dr. Angélica García, Pontificia Universidad Javeriana
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS EDUCATIVAS PARA LA SíNTESIS ORGáNICA ENFOCADAS AL CAMBIO ENERGéTICO SOSTENIBLE QUE APORTAN LAS CELDAS FOTOVOLTAICAS
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS EDUCATIVAS PARA LA SíNTESIS ORGáNICA ENFOCADAS AL CAMBIO ENERGéTICO SOSTENIBLE QUE APORTAN LAS CELDAS FOTOVOLTAICAS Pérez San Agustín Diana Pamela, Universidad Tecnológica de Zinacantepec. Salcedo Gutiérrez Sindy Jisselly, Universidad Antonio Nariño. Asesor: Dr. Angélica García, Pontificia Universidad Javeriana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Este proyecto tiene como objetivo diseñar estrategias educativas innovadoras que fortalezcan el conocimiento y las habilidades de los estudiantes en síntesis orgánica, destacando la importancia de esta área para el desarrollo de celdas fotovoltaicas en el contexto de un cambio energético sostenible. Se busca integrar nanotecnología y biotecnología para crear una energía accesible y no contaminante, mejorando la eficiencia y reduciendo los costos de estos dispositivos. Se incluyen métodos pedagógicos activos y recursos educativos para preparar a futuros científicos en la creación de soluciones energéticas sostenibles, promoviendo métodos y prácticas que minimicen el impacto ambiental mediante la integración de conceptos de química verde y sostenibilidad en síntesis orgánica. A nivel internacional, se promueve el uso de energía solar como una alternativa amigable con el medio ambiente, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero. La EPA indica que un 86% del consumo de energía proviene de combustibles fósiles, contribuyendo al efecto invernadero y al calentamiento global. La energía solar tiene una creciente demanda, impulsando el avance de tecnologías como las celdas solares orgánicas (CSO), que utilizan materiales orgánicos para mejorar la eficiencia energética. Las CSO han alcanzado una eficiencia de hasta el 13.0%, con algunos dispositivos llegando al 29.1%, gracias al desarrollo de las celdas solares de perovskita. En nanotecnología y biotecnología, se desarrollan métodos innovadores para sintetizar nanopartículas sin productos químicos peligrosos. La biotecnología blanca prioriza el uso de recursos naturales para nuevos materiales, y la síntesis orgánica de nanomateriales ha surgido como una solución poderosa para aplicaciones tecnológicas avanzadas. Para aprovechar estos materiales, es fundamental la integración de técnicas y prácticas, especialmente en Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL). Se proponen estrategias educativas innovadoras para formar futuros profesionales, promoviendo energías accesibles, sostenibles y seguras. La química, esencial para la ciencia, requiere estrategias educativas atractivas para atraer a nuevas generaciones. Las estrategias educativas han evolucionado con la pandemia de Covid-19, promoviendo la enseñanza remota y el uso de recursos multimedia. Estrategias como mapas conceptuales, resolución de problemas y grupos de discusión promueven la participación y el aprendizaje significativo. Esta investigación propone evaluar el impacto de estrategias didácticas innovadoras y tradicionales en estudiantes, utilizando guías de estudio, infografías, videos explicativos y simulaciones virtuales. Fomentar el aprendizaje colaborativo y desarrollar el pensamiento crítico en celdas solares orgánicas (CSO) es esencial para el avance pedagógico y científico.METODOLOGÍA
Investigación de literatura científica relevante sobre síntesis orgánica sostenible y estrategias de enseRlanza-aprendizaje efectivas. Consulta a profesionales en el campo de la síntesis orgánica y la educación para obtener perspectivas y recomendaciones. Planeación de estrategias de enseñanza aprendizaje. Elaboración de recursos educativos, como guías de estudio, infografías, videos explicativos y simulaciones virtuales, que aborden los aspectos clave de la síntesis orgánica sostenible. Implementación de Los recursos educativosCONCLUSIONES
A pesar de los avances significativos y la integración de tecnologías innovadoras en el diseño de estrategias educativas y el desarrollo de tecnologías sostenibles para celdas fotovoltaicas, el proyecto se pudo concretar en un 90% de la metodología propuesta, ya que si se realizaron los recursos educativos pero faltó la implementación sobre ellos y mirar cómo le funcionan a nuevos los estudiantes de pregrado. Esto refleja tanto los logros alcanzados como las áreas que aún requieren atención para completar la visión inicial del proyecto.
Pérez Vázquez Leydi Azucena, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Paula Lidia Enríquez Rocha, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
HERRAMIENTAS PARA EL ESTUDIO Y CONSERVACIóN DE LAS AVES EN SAN CRISTóBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS, MéXICO.
HERRAMIENTAS PARA EL ESTUDIO Y CONSERVACIóN DE LAS AVES EN SAN CRISTóBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS, MéXICO. Gonzalez Cigarroa Adela, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Iñiguez Pérez Diego, Universidad de Guadalajara. Pérez Vázquez Leydi Azucena, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Paula Lidia Enríquez Rocha, Colegio de la Frontera Sur (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la ciudad de San Cristóbal de las Casas, Chiapas debido al crecimiento poblacional humano, los bosques se han reducido formando áreas verdes, además, de presentar una modificación en la vegetación. Estos espacios pueden ser utilizados por la fauna silvestre como refugios y alimentación. El Cerro de la Santa Cruz y el Cerrito de San Cristóbal son bosques urbanos utilizados por las poblaciones de aves. En los cuales podemos identificar aves nativas (Basilinna leucotis y Certhia americana) o urbanas (Quiscalus mexicanus, Zonotrichia capensis). Estas áreas verdes presentan una variación en riqueza de especies, composición y abundancia. Estos sitios son de vital importancia para la conservación, no solo de las especies de flora y fauna, si no también, de los servicios ecosistémicos que nos ofrecen. El uso de herramientas como programas, aplicaciones digitales para análisis de datos y actividades académicas como visitas a colecciones biológicas, trabajo de campo y otras actividades de investigación son la base esencial para una buena formación en investigación.METODOLOGÍA
Se realizó un recorrido en las instalaciones de El Colegio de la Frontera (ECOSUR). Visitas de colecciones biológicas: Mastozoológica, Entomológica y Herbario. Seminario de introducción a la comunicación científica y ejercicios de lectura y redacción para complementarlo con la búsqueda de un artículo científico. Talleres: Observación de aves con el uso de binoculares y guías de campo. Visita a parques de los humedales y a las reservas Montetik y Moxviquil. Taller sobre fotografías de naturaleza Taller sobre el uso de plataformas como: Naturalista, Merlin y e-Bird. Taller sobre el uso de sistemas de información geográfica (SIG), programa ArcGis. Taller de RStudio para análisis estadístico. Taller de Distance v7.3 Taller sobre HaviStat v2.4 para el análisis de uso de hábitat. 4. Seminarios: Efecto de la heterogeneidad ambiental en la prevalencia y diversidad de parasitofauna gastrointestinal en aves silvestres de la Reserva de la Biósfera Selva El Ocote, Chiapas, México. Diversidad y uso de hábitat de aves rapaces diurnas en cafetales de sombra y sus ambientes asociados del municipio de Comapa, Veracruz. Interacción de redes de aves frugívoras y árboles con frutos en un bosque tropical en el sureste de México. Ocupación y actividad reproductiva de dos especies de caprimúlgidos (Aves Caprimulgidae) en Chiapa de Corzo, Chiapas. Nomenclatura de nombres científicos (Herbario). 5. Actividades del proyecto de aves: Salidas al campo: 4 visitas a Cerro de la Santa Cruz y 4 visitas al Cerrito de San Cristóbal. Del 26 de junio al 18 de julio, durante las 8:00 am a 11:00 am, mediante el método de búsqueda intensiva con trayectos específicos. Uso de plataformas (eBird y Merlin) para la identificación y registro de las aves. Uso de binoculares vortex (8x42) y Bushnell (10x42). Uso de guías de campo como: aves del Municipio de San Cristóbal (Huffman, 2011), a guide to the birds of México and Northern Central America ( Howell & Webb, 1995) y aves de México (Peterson, 1989). Uso de GPS para extraer coordenadas. Uso de ArcMap para trazar los recorridos de muestreo. Uso de RStudio para el análisis estadístico. Uso de Excel como base de datos y extraer gráficos. 6. Otras actividades: Ejercicio de lectura y redacción de un artículo científico. Lectura de relatos (Ciencias exactas, naturales y ridículas de cómo los científicos pueden hacer descubrimientos inesperados, profundos, increíbles e inútiles. Édouard Launet, 2024. Ed. Siglo veintiuno). Visitas al museo de Paleontología Eliseo Palacios Aguilera, museo botánico, jardín botánico Faustino Miranda, museo regional de Chiapas y zoológico Miguel Álvarez del Toro. Introducción a la botánica, manejo y montaje de la colección del Herbario. Recorrido al invernadero, producción y conservación de plantas nativas. Uso y aplicación de claves dicotómicas. Resultados del proyecto de investigación Se obtuvo un total de 34 especies de aves, de las cuales 24 especies se registraron en el Cerro de la Santa Cruz y 19 especies en el Cerrito de San Cristóbal. Con un total de 10:28 horas de muestreo efectivo. Siete especies se encontraron en ambos sitios. El Cerro de la Santa Cruz presentó un menor número de individuos con 98 y 107 en el Cerrito de San Cristóbal. De las especies más abundantes en el Cerro de la Santa Cruz fueron Cyanocitta stelleri (21), Psaltriparus minimus (11) y Oreothlypis superciliosa (10). Para el Cerrito de San Cristóbal las especies más abundantes fueron Zonotrichia capensis (23), Quiscalus mexicanus (17) y Melanerpes aurifrons (13). 7 especies están en alguna categoría de riesgo en la Norma Oficial Mexicana 059, una se encuentra en peligro de extinción (Aspatha gularis), 2 amenazadas y 4 en protección especial.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano resultó ser productiva y eficiente para adquirir nuevos conocimientos sobre herramientas para el estudio, investigación y conservación de especies de flora y fauna, principalmente aves. Poniendo en práctica tanto lo teórico como lo práctico con el uso de programas y aplicaciones que se pueden utilizar en otro tipo de investigaciones. Las salidas a campo que nos permitieron adquirir experiencia en la observación e identificación de aves y obtener un listado preliminar. Sera necesario un mayor número de salidas a campo para completar los listados avifaunísticos en distintas temporadas que incluya las aves migratorias. Estas actividades ayudan a la conservación de las especies, además de causar un impacto de conciencia a la sociedad sobre los cuidados que debemos tener en la naturaleza y reducir los daños que estamos causando. Las actividades complementarias durante la estancia nos permitieron ampliar conocimientos en otras áreas de investigación, además, de tener un enfoque diferente de la investigación y metodologías utilizadas en estas áreas. Algunas actividades dentro del programa delfín ayudaron a la mejora de disciplinas personales.
Pérez Zayas Cristina, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Mtro. Alberto Isaac Herrera Martínez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MARIE CURIE. LA MUJER QUE CAMBIO LA HISTORIA DE LA QUíMICA EN EL SIGLO XX.
MARIE CURIE. LA MUJER QUE CAMBIO LA HISTORIA DE LA QUíMICA EN EL SIGLO XX. Pérez Zayas Cristina, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Mtro. Alberto Isaac Herrera Martínez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La ciencia ha logrado grandes avances a lo largo del tiempo gracias a personas que se dedican a investigar un fenómeno natural y luego formulan hipótesis que se convierten en teorías y posteriormente en leyes. Durante el siglo XX hubo muchos científicos destacados que con sus trabajos demostraron la existencia del átomo y las subpartículas como electrones, protones y neutrones, estos fueron de ayuda para la física y la química ya que a partir de estos experimentos una joven Marie Sklodowska Curie junto con su esposo Pierre Curie, experimentarían y descubrirían un nuevo elemento químico: el radio, actualmente su trabajo es muy reconocido y galardonado en todo el mundo. Sin embargo, pocos se atreven a preguntarse o cuestionarse acerca de los inicios de Marie Curie o sobre las dificultades que tuvo que pasar durante su estancia universitaria y durante el descubrimiento de nuevos elementos.. Por ello el presente trabajo busca relatar y concientizar sobre las carencias, dificultades, problemas y logros que tuvo Marie, junto con su esposo Pierre Curie durante su estancia en la Universidad de la Sorbona y el proceso de experimentación y demostración de la existencia de nuevos elementos químicos, así como las consecuencias de la falta de apoyo para las investigaciones científicas y cómo este problema de falta de apoyo aún se refleja en la actualidad.METODOLOGÍA
Se buscó y analizó textos y libros que relatan la vida de Marie Curie, tomando como referencia princial los siguientes libros: La vida heroica de Marie Curie descubridora del radio. Eve Curie Marie Curie. Robert Reid Marie Curie las dos caras del descubrimiento de la radiactividad. Justine Dutrerte El presente trabajo presenta un contexto histórico que empieza con Wilhelm Röntgen estudiaba los rayos catódicos con el fin de poder probar la existencia de los electrones. Sin embargo, se dio cuenta que estos rayos tenían otras propiedades que parecía que salían del recipiente que los contenía y al mismo tiempo parecían dejar ciertas manchas en una superficie, entonces se dedicó a modificar sus experimentos de modo que pudo identificar un nuevo tipo de radiación que no estaba registrada en la naturaleza, posteriormente con los experimentos de Antoine Henri Becquerel que tuvo un interés en estudiar y comprobar si la fluorescencia de ciertas sustancias químicas tenía alguna relación con los rayos descubiertos por Röntgen. En esta rama de la física resaltaría una científica, cuyo intrés y empeño a la ciencia, ayudó al avance y a hacer crecer la industria con sus investigaciones en aceros y radiactividad. Marie Curie tuvo una infancia plena donde ella descubre su fascinación e interés por la ciencia y las matemáticas, durante su niñez ella observaba el material de laboratorio de su padre por lo que sentía una atracción por estos. Posteriormente con su hermana Bronia se va a París a estudiar y Marie trabajará, junto con su padre, para ayudarla, para que después Marie la siga a París y también pueda estudiar. En 1891, Marie viaja finalmente a Paris donde ingresa a la Facultad de Ciencias de la Sorbona donde se da cuenta que debe hace un gran esfuerzo por aprender un poco más de matemáticas y ciencia para complementar los conocimientos que ya tiene y poder entender nuevos conceptos y teorías, así mismo pone mucho esfuerzo por aprender el idioma por lo que cumplido parte de su sueño ella decide dar un poco más y enfrentar las limitaciones y el choque cultural que le ha provocado la mudanza a París, donde Marie se especializa en Física y posteriormente en Matemáticas. Marie estudió en el laboratorio de Lippmann quien estudiaba propiedades magnéticas de los aceros, pero su espíritu rebelde la impulsa a buscar su propio proyecto de investigación, así después de obtener su doctorado se empezó a interesar por los experimentos de Bequerel. Marie realizó estudios de toneladas de residuos de pechblenda con el objetivo de comprobar la existencia de un nuevo elemento hasta entonces desconocido. Trabajó durante cuatro años sin parar mientras era profesora de física y química, además desarrollo habilidades importantes de ingeniería y trabajo técnico. Su espacio de trabajo era una bodega húmeda, mesas viejas y una fogata al aire libre que mantenía removiendo constantemente mientras se desprendían vapores tóxicos. En 1902 Marie por fin aísla un decigramo de radio puro, hace una primera determinación del peso atómico de la nueva substancia. Los químicos incrédulos, siempre los hubo y los habrá, no tuvieron más remedio que inclinarse ante los hechos y ante la genialidad de una mujer de asombrosa inteligencia: el radio existe, oficialmente, y fue una científica quien lo demostró. El radio reveló rápidamente ser extraordinariamente útil. Eran previsibles las consecuencias de semejante descubrimiento, naciendo así la industria del radio. Fue así como los Curie participaron en su papel de pioneros de esta industria; con sus propias manos, de Marie principalmente, se obtuvo el primer gramo de radio realizando el tratamiento de ocho toneladas de residuos de pechblenda en el hangar de la Escuela de Física de París.CONCLUSIONES
Como conclusión podemos decir que, los descubrimientos e innovaciones científicas son importantes para lograr avanzar en la tecnología haciendo así que exista un mejor estilo de vida en la forma de hacer las cosas cotidianas o ayudando a diversas ramas como la industria o la medicina, por mencionar algunas. Marie Curie fue una científica ejemplar que a pesar de los problemas y dificultades que tuvo para poder realizar sus experimentos salió adelante con lo poco que tenía y pudo lograr un gran reconocimiento en el mundo. Su historia de vida es inspiradora y ha logrado que la ciencia y la tecnología sean apoyadas, demostrando que aún con las carencias que se tienen siempre hay formas de busacar recursos y ayuda para salir aldelante.
Petrikowski Alvarez Pedro Luis, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Victorino Gilberto Serafín Alatriste Bueno, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
IMPLICACIóN DEL SíNDROME DE OVARIO POLIQUíSTICO CON CAMBIOS MORFOLóGICOS EN EL RIñóN Y FUNCIONAMIENTO RENAL
IMPLICACIóN DEL SíNDROME DE OVARIO POLIQUíSTICO CON CAMBIOS MORFOLóGICOS EN EL RIñóN Y FUNCIONAMIENTO RENAL Petrikowski Alvarez Pedro Luis, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Victorino Gilberto Serafín Alatriste Bueno, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es uno de los trastornos endocrinos y metabólicos más comunes en mujeres premenopáusicas. Heterogéneo por naturaleza, el SOP se define por una combinación de signos y síntomas de exceso de andrógenos y disfunción ovárica en ausencia de otros diagnósticos específicos. Se caracteriza por una combinación de manifestaciones clínicas que incluyen hiperandrogenismo y/o hiperandrogenemia, oligo/anovulación y morfología ovárica poliquística observada en la ecografía. La prevalencia mundial del SOP se estima entre el 6 y el 12%. Este trastorno es causado principalmente por la sobreproducción de andrógenos por los ovarios y, en algunos casos, las glándulas suprarrenales, lo que lleva a una variedad de características clínicas que incluyen trastornos menstruales y aumento de los síntomas de las hormonas masculinas como hirsutismo, acné, piel grasa y alopecia androgénica. Los riñones son órganos en forma de frijol que filtran la sangre. Están protegidos por una cápsula fibrosa y contienen una corteza renal vascularizada y una médula renal formada por pirámides renales. La unidad funcional del riñón es la nefrona, que incluye el glomérulo y la cápsula de Bowman para filtrar la sangre, así como el túbulo contorneado proximal, el asa de Henle y el túbulo contorneado distal para reabsorber agua, nutrientes e iones esenciales.METODOLOGÍA
El estudio se llevó a cabo conforme a la Norma Oficial Mexicana NOM-062-ZOO-1999, utilizando ratonas CD1. Estas ratonas se mantuvieron en el Bioterio Claude Bernard de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), bajo ciclos de luz-oscuridad de 12 horas cada uno, con libre acceso a alimentos y agua. Las ratonas CD1 fueron obtenidas de madres gestantes y se asignaron aleatoriamente a los diferentes grupos experimentales: un grupo control y dos grupos experimentales Vehículo y VE. Al finalizar el periodo de administración del fármaco, las ratas fueron sacrificadas para llevar a cabo un estudio morfológico detallado. Para proceder con el sacrificio, los animales fueron anestesiados utilizando pentobarbital sódico a una dosis de 60 mg por kilogramo de peso corporal. Este proceso aseguró que las ratas no experimentaran dolor durante el procedimiento. Los sacrificios se realizaron en diciembre de 2022, y los especímenes fueron conservados en una solución de paraformaldehído al 4%. Posteriormente se realiza la deshidratación del tejido sumergiendo este mismo en soluciones de alcohol etílico con concentraciones ascendentes por 30 mminutos, el cual se inicia sumergiendo el tejido en agua corriente, después se pasa a la solución de Etanol al 70%, 80% , 90% y finalmente en alcohol absoluto, Después de ello es necesario iniciar el proceso de aclaramiento, en la cual los diferentes riñones son sumergidos en una solución de xilol. Para iniciar con el proceso de la infiltración del tejido, es necesario calentar la parafina por encima de su punto de fusión y mantenerla en estado liquido en su respectivo dispensador. Después, el riñón es colocado en un molde metálico para posteriormente agregar la parafina liquida y realizar el bloque de este mismo. Una vez formados los bloques de parafina, estos se tienen que guardar en un congelador a -15 C° para poder realizar los cortes histológicos. Cabe mencionar que previo a realizar el corte de cualquier tejido, es muy importante que el bloque de parafina previamente formado se encuentre frio, esto con la finalidad de obtener muestras muy bien formadas al momento de realizar el corte. El proceso del corte histológico consiste en una serie de pasos mencionados a continuación: Se realiza el retallado del bloque, en el cual se elimina todo el excedente de parafina que este mismo contenga. Posteriormente, se coloca el bloque de parafina en el portabloques del microtomo. Después de eso, es necesario colocar la cuchilla en la orientación correcta, para posteriormente seleccionar el espesor de 5um para el corte. Finalmente se realiza la obtención de los cortes, una vez realizado el corte se coloca en el baño de flotación (35 - 45 °C) y se recoge con el portaobjetos. Luego de preparada la lámina debe ser incluida en la estufa aproximadamente 30-40 min para eliminar el resto de parafina. Una vez teniendo las laminillas con los diferentes cortes, se realizó la tinción de Hematoxilina y Eosina. Finalmente se realiza la observación de los diferentes cortes histológicos, en los cuales se evalúa la morfología de los glomérulos apreciables en el riñón, esto con el fin de determinar el daño que se genera en los diferentes grupos de estudio.CONCLUSIONES
Tras analizar los resultados y detectar daño en los glomérulos, se concluye que las lesiones en estas estructuras generan una serie de signos y síntomas clínicos debido a la alteración de sus funciones homeostáticas. Las alteraciones en la integridad de la pared capilar, especialmente las lesiones en los podocitos resultan en un aumento de la permeabilidad a las proteínas, lo que provoca una mayor concentración de proteínas en la orina, conocida como proteinuria. Un deterioro significativo en el flujo sanguíneo a través de los glomérulos, causado por inflamación o cicatrización, resulta en una disminución de la filtración glomerular, lo que se traduce en un aumento del nitrógeno ureico en la sangre, un incremento de la creatinina sérica y una reducción en la tasa de filtración glomerular. El daño glomerular no solo impacta la integridad de la pared capilar, sino que también tiene repercusiones sistémicas. La proteinuria, por ejemplo, puede inducir edema debido a una disminución de la presión oncótica en el plasma. Este fenómeno puede desencadenar una serie de eventos que afectan el equilibrio de líquidos y electrolitos en el organismo. Por lo tanto, es fundamental abordar y tratar estas alteraciones de manera integral para prevenir complicaciones a largo plazo.
Petriz Lázaro Jorge Enrique, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jesús Martínez Vázquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ECOLOCALIZACIÓN DE MURCIÉLAGOS POBLANOS
ECOLOCALIZACIÓN DE MURCIÉLAGOS POBLANOS Petriz Lázaro Jorge Enrique, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jesús Martínez Vázquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
México es un centro de alta diversidad de especies de murciélagos, albergando una de cada diez especies de murciélagos descritas a nivel mundial, con más de 130 especies registradas. Esta riqueza biológica coloca a México en una posición crucial para la conservación de los murciélagos a nivel global. Los murciélagos, el segundo grupo más diverso de mamíferos con cerca de 1,400 especies, proveen una amplia variedad de servicios ecosistémicos esenciales, como el control de plagas de insectos, la dispersión de semillas y la polinización de plantas agrícolas importantes. A pesar de su importancia ecológica y económica, la identificación y monitoreo de murciélagos en México se enfrentan a varios desafíos. Las nuevas tecnologías, como los detectores acústicos de murciélagos, han facilitado la identificación de especies mediante sus llamados de ecolocalización, permitiendo un monitoreo más eficaz de sus poblaciones. Sin embargo, la pérdida de hábitat, el cambio climático y las enfermedades continúan amenazando a muchas especies de murciélagos, subrayando la necesidad de estudios detallados y estrategias de conservación efectivas. En este contexto, es imperativo compilar y analizar los llamados de ecolocalización de los murciélagos en México, para crear una biblioteca de sonidos que permita su identificación y monitoreo a largo plazo.METODOLOGÍA
Durante la primera semana, se realizó una revisión de los aspectos generales de los mamíferos para comprender sus características comunes. Esta revisión abarcó áreas clave como morfología, ecología y evolución de los mamíferos. También se estudiaron las características generales y diagnósticas del Orden Chiroptera. La búsqueda de información se centró en los géneros de murciélagos que se distribuyen en el estado de Puebla, México, y se llevó a cabo mediante la revisión de literatura científica, bases de datos y consultas a expertos en el tema. En la segunda semana, se revisaron lecturas sobre la importancia ecológica de los murciélagos, explorando su papel en el ecosistema, incluyendo la polinización, dispersión de semillas y control de insectos. Se estudiaron los sonidos emitidos por los murciélagos, abarcando los principios básicos de la ecolocalización, los tipos de sonidos que producen y su función en la navegación y caza. Además, se analizaron las características de los sonogramas de murciélagos, investigando cómo se representaban gráficamente los sonidos emitidos y la información que se podía extraer de estos gráficos. Durante la tercera semana, se continuó con la búsqueda de información sobre los géneros y especies de murciélagos que se distribuyen en Puebla, profundizando en la identificación y características específicas de cada especie. También se inició el análisis de los sonidos de murciélagos utilizando el software BatSound, con el objetivo de identificar patrones de ecolocalización y comparar sonidos entre diferentes especies para poder determinar de qué especie se trataba. En la cuarta semana, se prosiguió con el análisis de los sonidos de murciélagos mediante el software BatSound, buscando identificar variaciones y patrones en los datos obtenidos. Se procedió a la identificación de las especies de murciélagos grabadas, utilizando tanto la información sonora como las características diagnósticas estudiadas previamente. Durante la quinta semana, se elaboró una lista de las especies de murciélagos registradas en las grabaciones. Esta lista incluyó información detallada sobre cada especie, su distribución y características sonoras. Además, se realizó una exposición de avances para presentar los resultados preliminares del análisis de sonidos y la identificación de especies. En la sexta semana, se procedió a la elaboración del escrito sobre los sonidos de los murciélagos. Este documento incluyó los hallazgos del análisis sonoro y la identificación de especies. Asimismo, se redactó un resumen de la estancia, describiendo las actividades realizadas, los resultados obtenidos y las conclusiones preliminares del proyecto. Finalmente, en la séptima semana, se llevó a cabo una revisión exhaustiva del resumen de la estancia, asegurando la coherencia y claridad del documento, y realizando las correcciones necesarias para su presentación final.CONCLUSIONES
Durante el proyecto, se adquirieron conocimientos valiosos sobre la diversidad de murciélagos en México y la aplicación de técnicas avanzadas para su identificación y monitoreo. Se revisó exhaustivamente la literatura y se analizaron los sonidos de murciélagos utilizando el software BatSound, lo que permitió identificar patrones de ecolocalización y comparar sonidos entre diferentes especies. A lo largo de la estancia, se identificaron murciélagos pertenecientes a varias familias. Entre los miembros de la familia Molossidae se encontraron Tadarida brasiliensis, Nyctinomops macrotis, Nyctinomops laticaudatus, Molossus nigricans y Eumops underwoodi. En la familia Vespertilionidae se detectaron Myotis californicus, Myotis volans, Myotis velifer, Lasiurus frantzii, Eptesicus fuscus y Lasiurus blossevillii. Finalmente, en la familia Mormoopidae se identificó Mormoops megalophylla. A pesar de los avances significativos, el trabajo aún se encuentra en desarrollo y es necesario continuar refinando la biblioteca de sonidos y las estrategias de identificación para completar la clasificación de las especies de murciélagos en Puebla, México.
Piña Gutiérrez José Rodolfo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. Andrea Vasquez García, Universidad Nacional Abierta y a Distancia
EVALUACIóN DEL PROCESO DE FERMENTACIóN EN ESTADO SóLIDO CON RHIZOPUS ORYZAE PARA LA BIOACUMULACIóN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES Y SU BIOACTIVIDAD, A PARTIR DE LA PULPA DE CAFé
EVALUACIóN DEL PROCESO DE FERMENTACIóN EN ESTADO SóLIDO CON RHIZOPUS ORYZAE PARA LA BIOACUMULACIóN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES Y SU BIOACTIVIDAD, A PARTIR DE LA PULPA DE CAFé Barrón Leija Andrea Berenice, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Piña Gutiérrez José Rodolfo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. Andrea Vasquez García, Universidad Nacional Abierta y a Distancia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El origen del café se sitúa en Etiopia, en Kaffa, mientras que la introducción en América se hizo en 1718 de manera paulatina, empezando por la colonia holandesa de Surinam y seguida por plantaciones en la Guyana Francesa. En 1730 los británicos introdujeran el café en Jamaica y, posteriormente, se extendió al resto de sur y centro América (Gonzalez, 2007). Países como Brasil, Vietnam, Indonesia, Colombia, Etiopia, India y México son los principales productores de café arábica (Quintero y Rosales 2014). Sin embargo, esta producción intensiva genera cantidades de desechos, aproximadamente el 50% del peso del fruto (Esquivel y Jiménez 2012), lo que subraya la necesidad de métodos alternativos para su reutilización y la sostenibilidad de la producción. En Colombia, al procesar 100 kg de café maduro, se generan diversos subproductos, como 39 kg de piel y pulpa 22kg de mucílago, y 39 kg de pergamino, que puede ser utilizado para recuperar compuestos bioactivos y hacer que los cultivos sean más sostenibles (FAO 2007, Iriondo et al., 2020). Para abordar esta problemática, se han propuesto diversos métodos de extracción y recuperación de compuestos bioactivos a partir de la biomasa residual de la postcosecha del café. Investigaciones previas han demostrado la eficacia de estos métodos. Por ejemplo, Castillo et al. (2013) evaluaron la extracción con agua y encontraron una capacidad antioxidante significativa en la cascarilla de café. Ballesteros et al. (2014) recuperaron antioxidantes utilizando etanol, mientras que Ruesgas et al. (2020) destacaron la eficiencia del método DES. Además, Myo et al. (2021) demostraron el aumento de compuestos fenólicos mediante fermentación en estado sólido. Basándose en estas investigaciones, se propone evaluar la fermentación en estado sólido con Rhizopus oryzae como una estrategia prometedora para la producción de compuestos antioxidantes a partir de la biomasa residual de café.METODOLOGÍA
Reactivación y Purificación de Rhizopus oryzae: Se utilizó una placa de medio PDA (Papa Dextrosa Agar) previamente inoculada con Rhizopus oryzae. Utilizando un asa micológica esterilizada, se transfirió el micelio de la placa a 5 tubos, 2 matraces Erlenmeyer y 5 cajas de Petri con medio PDA fresco. Se llevo Incubación a 37 °C durante 2 días para permitir el crecimiento de los hongos. Se realizaron siembras sucesivas en medio PDA para obtener cultivos puros (axénicos) de Rhizopus oryzae. Recolección, Secado, Molienda y Tamizado de la Pulpa de Café: Se obtuvo la pulpa de café de caficultores locales y se secó en una incubadora a 60 °C durante 4 días. Parte de la pulpa se dejó sin moler (CPN), mientras que el resto se molió y se tamizó utilizando mallas de diferentes tamaños (#10 y #30). Caracterización de la Pulpa de Café: Se evaluaron varias propiedades físicas y químicas de la pulpa de café, incluyendo la capacidad de absorción de agua (CAAG), el porcentaje de humedad inicial y el pH. La CAAG se determinó colocando la pulpa en agua destilada y midiendo la diferencia de peso antes y después de la absorción máxima de agua. El porcentaje de humedad se calculó gravimétricamente antes y después del secado en horno a 103 °C durante 2 horas. Fermentación de la Pulpa de Café para Extracción de Polifenoles: Se recolectaron esporas de Rhizopus oryzae raspando el micelio crecido en tubos de ensayo para ser contabilizadas en cámara Neubauer para determinar la concentración inicial. Se inoculó la pulpa de café con Rhizopus oryzae, añadiendo agua peptonada con esporas. Se ajustó el pH con una solución de NaOH 0.09M y se dividió la pulpa inoculada en bandejas más pequeñas. Las bandejas se incubaron a 37 °C con un recipiente de agua caliente debajo para mantener la humedad. Extracción de Compuestos Fenólicos con Etanol: Se extrajeron los compuestos fenólicos de la pulpa de café fermentada mediante un proceso de extracción sólido-líquido. Se utilizó etanol al 60 % y se sometió a baño María a 50 °C durante 20 minutos. Después de centrifugar a 4000 rpm durante 15 minutos, se recogió el sobrenadante para el análisis de fenoles totales. Cuantificación de Fenoles Totales: Se determinó la concentración de polifenoles utilizando el método de Folin-Ciocalteu, utilizando ácido gálico como estándar. Los resultados se expresaron en miligramos de equivalente de ácido gálico por gramo de pulpa de café fermentada. Evaluación de la Capacidad Antioxidante: Se evaluó la capacidad antioxidante de los extractos de pulpa de café fermentada utilizando métodos DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazilo) y ABTS (ácido 2,2'-azino-bis(3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico)). Ambos métodos miden la capacidad de los antioxidantes para neutralizar los radicales libres.CONCLUSIONES
Durante la estancia del verano del Delfín se logró obtener basto conocimiento dentro de plan de estudio en biotecnología de los alimentos, en donde se llevó a cabo una investigación de interés alto, donde se pretendió observar la capacidad antioxidante de la pulpa de café sometida a una fermentación con el hongo Rhizopus oryzae, en la cual se esperó obtener mayor actividad antioxidante conforme avanzaba la fermentación de la pulpa. Sin embargo, después de la fermentación, al realizar la extracción de polifenoles, curvas de calibración y cuantificación de la actividad antioxidante por los métodos de DPPH y ABTS, los resultados indicaron una buena actividad antioxidante. No obstante, esta fue constante indicando que las condiciones de fermentación deben ser ajustadas para futuros experimentos. Se planea que la muestra donde se obtuvo mayor actividad antioxidante sea enviada a un laboratorio de especialidad para ser analizada y obtener el conocimiento de los componentes de esta misma.
Piña Ruiz Valeria Anali, Universidad Autónoma de Tamaulipas
Asesor: Dr. Mario Sánchez Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
ESTUDIO DE LOS MECANISMOS DE REACCIóN EN LA SíNTESIS PARA EL DESARROLLO DE NUEVAS MOLéCULAS BIOACTIVAS
ESTUDIO DE LOS MECANISMOS DE REACCIóN EN LA SíNTESIS PARA EL DESARROLLO DE NUEVAS MOLéCULAS BIOACTIVAS Piña Ruiz Valeria Anali, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Asesor: Dr. Mario Sánchez Sánchez, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Teniendo en cuenta la investigación llevada a cabo con anterioridad (antes del comienzo de la estancia de investigación como requisito previo) y contando con el apoyo de mis asesores en el Instituto Politécnico Nacional, buscaremos obtener la síntesis química de cuatro reacciones químicas en donde analizaremos el compuesto químico que se tenga como resultado con el afán de averiguar si estas sustancias químicas pueden tener alguna aplicación importante o especifica dentro del campo de la industria alimentaria y analizar con exhaustividad los mecanismos de acción, al igual que él desglosamiento de todas las reacciones químicas a realizar.METODOLOGÍA
La primera practica que se realizó para dar comienzo con en apartado experimental sobre la síntesis química de las nuevas moléculas orgánicas fue una reacción de condensación del 2-bromo-4-cloroacetafenona con el afán de obtener la 4-clorofenilamidopiridina y pasando por la 2-aminopirimidina a mitad de la reacción, pero para llegar a los resultados pertinentes se necesitó de calcular el peso molecular de del reactivo y el catalizador y así determinar los gramos necesarios que nos permitieron conseguir el producto que se menciona en la reacción. Se pesaron los 2g de cloro acetofenona y medimos 20ml de acetona, se añadieron a un matraz balón que posteriormente fue dejado en agitación constante por 24h, al día siguiente la solución tuvo que ser filtrada con el hecho de capturar el producto producido el cual tuvo que ser partido en pedazos para que fuera fiable almacenarla. Continuando con el trabajo de síntesis química realicé otra reacción, esta consistió en la obtención del catalizador 2-aminopirimidina a partir del reactivo de 2-bromo-4-cloroacetafenona. Primeramente tuve que calcular los pesos moleculares y los gramos necesarios que me ayudaron a solo encontrar la sustancia intermedia del anterior procedimiento. La única diferencia con respecto al trabajo anterior es que las sustancias que componen la solución se disolvieron en 0.88g de pirimidina y se adicionaron 20ml mas de acetona antes de colocar la mezcla en agitación por 24 horas. La tercera reacción de síntesis química que me toco realizar en el transcurso de mi estancia fue una bromación, y para eso solamente se necesitó adicionar 5g de acetofenona en 70ml diclorometano para la posterior obtención de 2-bromo-4-bromoacetofenona. Ya con los componentes dentro del matraz balón, este se dejó en agitación constante por 24 horas. Por último, se me encomendó realizar una síntesis del ácido acetilsalicílico paso por paso teniendo como reactivo base el ácido salicílico y la suma de otros más como el cloruro de etionilo, trietilamina y la dietilamina. Al igual que en los otros casos tuve que calcular los pesos moleculares y densidades de los reactivos que utilicé con el propósito de obtener el producto deseado. Acorde a la metodología estándar que se me proporciono para esta síntesis se depositaron 0.75g de ácido salicílico en un matraz provisto de agitación seguido de 20ml de cloruro de metilenoanhidro, los cuales se mantuvieron bajo agitación por 5 minutos a temperatura ambiente, después se le adicionaron 0.8ml de DTA y 1.4 eq de trietilamina (0.84) un 40% más del recomendado para dar como producto de ácido acetilsalicílico. También como parte de la experimentación de esta síntesis se procedió a realizar pruebas de cromatografía en capa fina para comprobar de arrastre de los reactivos de esta reacción a partir de una fase móvil de hexano al 96% y de acetato al 4%. Los plaqueos de hexano-acetato mostraban tres variantes: hexano 8 y acetato 2, hexano 7 y acetato 3 y por último hexano 6 y acetato 3. Tras haber colocado mis plaqueos en filtro uv con fase móvil arrojo que el plaqueo de hexano 6 y acetato 4 fue el que mostro una mejor eficiencia en detectar los reactivos usados en la obtención del ácido acetilsalicílico por medio de la compleja síntesis química.CONCLUSIONES
Al comienzo de las prácticas de síntesis química se tuvieron algunas complicaciones en la obtención de los resultados debido a la complejidad molecular de los reactivos utilizados y el tiempo de dedicación en al menos tres de los cuatro procedimientos nos llevo en trabajo de varios días para poder llegar al resultado deseado, incluso en caso de la cuarta reacción se tuvieron un par de errores en los pasos a seguir en la práctica pero aun así esos pequeños despistes no tuvieron el impacto suficiente para que se obtuviera un resultado distinto al que se tenia previsto pero aun así se tuvo que realizar de nuevo con el motivo de evitar una alteración significativa en los resultados finales, en conclusión, los procedimientos proporcionados por mis asesores tuvieron el éxito esperado de obtener las sustancias químicas que se visualizaban en el marco teórico.
Pinacho Alvarado Ana Victoria, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez
Asesor: Dra. Eva María Salinas Miralles, Universidad Autónoma de Aguascalientes
EFECTO ANTIINFLAMATORIO DE EXTRACTOS ACUOSO Y ALCOHóLICO DE DIOSCOREA REMOTIFLORA EN UN MODELO PRECLíNICO DE URTICARIA EN RATAS
EFECTO ANTIINFLAMATORIO DE EXTRACTOS ACUOSO Y ALCOHóLICO DE DIOSCOREA REMOTIFLORA EN UN MODELO PRECLíNICO DE URTICARIA EN RATAS Pinacho Alvarado Ana Victoria, Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez. Asesor: Dra. Eva María Salinas Miralles, Universidad Autónoma de Aguascalientes
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La urticaria es una enfermedad alérgica común caracterizada por la aparición de ronchas rojas, hinchazón y picazón en la piel. Estas reacciones pueden ser desencadenadas por alérgenos como el polen, los ácaros, ciertos alimentos y el veneno de insectos. A nivel mundial, se estima que el 20% de las personas experimentan al menos un episodio de urticaria aguda en sus vidas y alrededor del 1-3% de urticaria crónica. Las reacciones alérgicas que causan urticaria pueden presentar desde síntomas leves hasta graves y en su etiología juega un papel importante la predisposición genética. El mecanismo subyacente de la urticaria alérgica involucra dos etapas principales: la sensibilización y la inflamatoria. En la primera, los mastocitos son sensibilizados por la IgE específica para los alérgenos producida por el sistema inmune. En la segunda etapa, la exposición subsecuente al mismo alérgeno provoca la activación de los mastocitos sensibilizados, lo que resulta en la liberación de mediadores inflamatorios, como la histamina, que causan síntomas alérgicos. La principal problemática que se presenta en el tratamiento de la urticaria radica en la falta de opciones profilácticas. Buscando prevenir el desarrollo de la enfermedad o disminuir la severidad de sus manifestaciones, durante el verano de investigación se evaluó el efecto antiinflamatorio de extractos acuoso y alcohólico de D. remotiflora como tratamiento preventivo en un modelo de urticaria en rata.METODOLOGÍA
Se realizaron dos tipos de extractos de D. remotiflora: uno alcohólico para obtener polifenoles y otro mediante acuoso para obtener polisacáridos, partiendo de la harina de D. remotiflora. Para la extracción acuosa se disolvió la harina en alcohol y se llevó a baño María (BM) a 80°C 2 h. Se centrifugó a 2,330 xg, se recogió el sedimento, se hicieron lavados en alcohol puro, acetona y metanol y se deshidrató a 60°C 24 h. A continuación, se disolvió en agua bidestilada y llevó a BM por 2 h a 60°C. Se centrifugó a 330 xg y el sobrenadante se llevó a BM a 95°C con agitación hasta reducir a un 15% del volumen inicial. El volumen obtenido se mezcló con alcohol 1:4, se centrifugó a 330 xg para recoger los polisacáridos y realizar lavados con alcohol, éter y acetona. Nuevamente, se disolvieron los sedimentos en agua bidestilada y se mezclaron con cloroformo y alcohol butílico 10:2:3, para desproteinizar. Tras centrifugar, se recuperó la parte superior (polisacáridos) y se disolvió en alcohol 1:4 en agitación 10 min, se centrifugó a 2,330 xg y se colectó el sobrenadante. Los polisacáridos se deshidrataron y reservaron en refrigeración y oscuridad. Para la extracción alcohólica la harina se disolvió en metanol absoluto a 37°C con agitación 20 h. La mezcla se filtró y centrifugó a 2,850 xg 15 min. La pastilla se disolvió en metanol absoluto y se dejó a 37°C con agitación 20 h. Ambos sobrenadantes se mezclaron y se concentraron en un rotavapor a vacío a 40°C. El concentrado se liofilizó quedando una solución de 90 % agua 10 % muestra y se almacenó a -20°C. La evaluación del efecto antiinflamatorio de los extractos sobre la urticaria se realizó en ratas macho Wistar de 12 semanas de edad. Los grupos, de 5 ratas cada uno, fueron: SHAM (SH): Se les inyectó adyuvante sin alérgeno y agua como tratamiento. Urticaria (U): Sensibilizadas con alérgeno y agua como tratamiento. Extracto acuoso de D. remotiflora (ACD): Sensibilizadas con alérgeno y tratadas con 20 mg/kg del extracto. Extracto alcohólico de D. remotiflora (ALD): Sensibilizadas con alérgeno, y tratadas con 20 mg/kg del extracto. Cetirizina (CET): Sensibilizadas con alérgeno y tratadas con agua, además de recibir cetirizina (0.3mg/kg de peso) en el día 14. Los tratamientos se administraron diariamente vía oral desde el día -3 y hasta el día 14. Las sensibilizaciones se llevaron a cabo en el día 0 (1 mg de OVA como alérgeno + 9.7 mg/mL de Al(OH)3 como adyuvante en 1 mL de solución salina (SS) intramuscular (IM) y 500 μl de la vacuna DPT que contiene Bordetella pertussis inactivada) y día 7 (1 mg de OVA + 9.7 mg/mL de Al(OH)3 en 1 mL de SS IM). El día 14, 1 h posterior a administrar tratamientos se practicó la anafilaxia cutánea activa (ACA) en las ratas. Para ello, se anestesiaron con sevofluorano y se les inyectó OVA (0.31 ó 0.15 μg/μl), SS e histamina (0.004 μg/μl) vía intradérmica en el dorso y en un volumen de 50 μl, marcando las zonas de inyección. Inmediatamente se les administró azul de Evans (34 mg/Kg al 3% en SS) vía intravenosa. Después de 30 min, se sacrificaron con una sobredosis de sevoflurano, se les retiró la piel para medir los diámetros de las reacciones inflamatorias y se extrajeron fragmentos iguales de las mismas con un sacabocados. Se colocaron en tubos con 1 mL de KOH a 37°C 24 h para digerir el tejido, se añadió 9 mL de una mezcla de H3PO4 0.6 N y acetona (5:13), se mezcló y se centrifugó a 1,715 xg 15 min. Se cuantificó el colorante extravasado en un espectrofotómetro a 620 nm. Los datos se analizaron mediante ANOVA, p<0.05.CONCLUSIONES
Durante mi estancia, adquirí conocimientos teóricos sobre inmunología y enfermedades alérgicas, principalmente urticaria, y desarrollé protocolos de inmunización y ACA. Hasta ahora se han obtenido los extractos alcohólico y acuoso, con rendimientos del 1.28% y 1.40%, respectivamente, disponiendo de 1.2858 g y 0.8417 g de cada uno. Estos resultados indican que se dispone de suficiente cantidad de ambos extractos para administrar los tratamientos a los animales. Ya se ha realizado el protocolo de inmunización en las ratas y queda pendiente el desarrollo de la ACA. Se espera que los animales tratados con los extractos de D. remotiflora desarrollen reacciones inflamatorias de menor severidad, lo que se reflejará con una menor extravasación del azul de Evans, demostrando así su eficacia como tratamiento preventivo.
Pineda Baca Seleny Jolizeth, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua
Asesor: M.C. Francisco Fabián Calvillo Aguilar, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
ANáLISIS ESPACIAL DEL IMPACTO DE LOS GASES DEL VOLCáN MOMBACHO SOBRE EL ECOSISTEMA DE BOSQUE NUBOSO.
ANáLISIS ESPACIAL DEL IMPACTO DE LOS GASES DEL VOLCáN MOMBACHO SOBRE EL ECOSISTEMA DE BOSQUE NUBOSO. Pineda Baca Seleny Jolizeth, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua. Asesor: M.C. Francisco Fabián Calvillo Aguilar, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Análisis espacial del impacto de los gases del volcán Mombacho sobre el ecosistema de bosque nuboso. Planteamiento del problema. El volcán Mombacho, al igual que otros volcanes activos, emite gases que pueden tener efectos significativos en los ecosistemas circundantes. Estos gases pueden acidificar suelos y aguas, dañar la vegetación, afectar la salud de los organismos y modificar los patrones de distribución de las especies. Es fundamental comprender estos impactos para desarrollar estrategias de conservación y manejo sostenible de los ecosistemas en la región. El Bosque Muerto es una zona del volcán caracterizada por la ausencia casi total de vegetación. Los árboles, en su mayoría secos y sin hojas, parecen haber sido petrificados en el tiempo. Este fenómeno contrasta drásticamente con el resto del bosque nuboso que cubre el volcán, donde la vida florece en su máxima expresión. La actividad volcánica, algunos expertos sugieren que antiguas erupciones volcánicas podrían haber dejado el suelo infértil, imposibilitando el crecimiento de nuevas plantas. Tomando en cuenta las variaciones climáticas, como sequias prolongadas o cambios en los patrones de lluvia, que habrían afectado la vegetación al igual que las especies de fauna encontradas en esta reserva. Evaluar los gases de un volcán en un bosque es una tarea que requiere de equipos especializados y personal altamente capacitado debido a las condiciones extremas y peligrosas del entorno. La presencia de un volcán activo en un bosque crea un ambiente dinámico y cambiante, donde la concentración y composición de los gases volcánicos pueden variar rápidamente.METODOLOGÍA
Metodología. Utilización de Sistemas de Información Geográfica (SIG) para modelar la distribución espacial de las variables y evaluar los patrones de asociación. El impacto a largo plazo de los gases volcánicos en una reserva natural puede ser profundo y duradero, afectando múltiples aspectos del ecosistema. La magnitud y la naturaleza específica de estos impactos dependerán de varios factores, incluyendo: Composición de los gases: Diferentes gases volcánicos (dióxido de azufre, ácido clorhídrico, fluoruro de hidrógeno, etc.) tienen efectos distintos sobre los organismos y el medio ambiente. Concentración de los gases: Niveles más altos de gases causarán daños más severos. Duración de las emisiones: Emisiones prolongadas pueden tener efectos acumulativos. Sensibilidad del ecosistema: Ecosistemas frágiles o aquellos con especies endémicas o adaptadas a condiciones específicas serán más vulnerables. Topografía y clima: La dispersión de los gases se ve afectada por la topografía y las condiciones climáticas, lo que influye en la distribución de los impactos. Los gases provocaran la acidificación de los suelos y las aguas superficiales, disolviendo minerales esenciales para las plantas. Provocando a su vez daño a la vegetación, lo gases tóxicos pueden dañar las hojas, reducir la fotosíntesis y aumentar la susceptibilidad de las plantas a enfermedades y plagas. Esto podrá llevar una perdida de cobertura vegetal, erosión del suelo, alteración de los ciclos biogeoquímicos. Impactos en la fauna, los efectos indirectos de la acidificación y la perdida de vegetación pueden afectar la fauna, provocando disminución de la disponibilidad de alimento, y la alteración de hábitats y aumento de la mortalidad. Las especies mas sensibles a los gases tóxicos pueden disminuir o desaparecer, mientras que otras mas tolerantes pueden proliferar, lo que puede alterar la estructura y el funcionamiento del ecosistema.CONCLUSIONES
IV. Conclusion El análisis espacial del impacto de gases sobre una reserva es un estudio que busca entender cómo la distribución y concentración de gases en un área determinada afectan los ecosistemas y recursos naturales presentes en una reserva. Este tipo de análisis es fundamental para la gestión y conservación de áreas protegidas, especialmente aquellas cercanas a fuentes de contaminación atmosférica, como zonas industriales, áreas urbanas o volcanes activos. Los Sistemas de Información Geográfica se han consolidado como herramientas indispensables en una amplia gama de disciplinas, desde la geografía y el medio ambiente hasta la planificación urbana y la gestión de recursos naturales. Su capacidad para capturar, almacenar, analizar y visualizar datos geográficos ha permitido obtener una comprensión más profunda de los fenómenos espaciales y sus interrelaciones.
Pineda Quiroz Jesabel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DE LAS HOJAS DE PSIDIUM GUAJAVA.
EVALUACIóN ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DE LAS HOJAS DE PSIDIUM GUAJAVA. Pineda Quiroz Jesabel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Objetivo general: Emplear la extracción diferencial por Soxhlet del follaje de Pisidium guajava y evaluar la capacidad antioxidante, determinar el contenido de fenoles totales, así como evaluar la actividad antimicrobiana de los extractos obtenidos. Objetivos particulares: Realizar extracción de metabolitos secundarios por extracción diferencial con Soxhlet utilizando los disolventes hexano, acetato de etilo (AcOEt), diclorometano (DCM), acetona, etanol (EtOH), metanol (MeOH) y agua. Determinar la actividad antioxidante de los extractos obtenidos mediante la capacidad de captación del radical libre DPPH. Determinar el contenido fenólico total de los extractos empleando la técnica de Folin-Ciocalteu. Evaluar la actividad antimicrobiana de los extractos obtenidos en cepas de Staphylococcus aureus (S. aureus), Acinectobacter baumanii (A. baumanii) y Enteroccus faecalis (E. faecalis) empleando la técnica de difusión en disco.METODOLOGÍA
Secado en estufa Se separaron las hojas de la rama, se colocaron las hojas limpias separadas sobre una charola, posteriormente se secaron con ayuda de una estufa a una temperatura de 36°C durante 5 días. 2. Extracción diferencial por Soxhlet Se colocaron 30 g de planta seca en un equipo de extracción Soxhlet, con 180 mL de disolvente, durante 3 h cada uno, lo obtenido en cada extracción de concentró en un rotavapor y el producto se disolvió con metanol al 80% para obtener una concentración de 0.1 mg/ml de cada uno de los extractos. 3. Contenido fenólico total Se utilizaron 150 μL de cada extracto diluidos en 2250 μL de agua destilada. Una vez homogeneizada la solución, se agregaron 150 μL de reactivo de Folin-Ciocalteau y 450 μL de carbonato de sodio al 12% y se colocaron en incubación en ausencia de luz durante 2 h. Al final del tiempo de incubación se determina su absorbancia a 760 nm con ayuda de un espectrofotómetro de UV-Vis. Posteriormente con ayuda de una curva de calibración previamente construida, el resultado se expresa en mg de ácido gálico por mililitro de extracto. Se utilizó ácido gálico como control positivo a una concentración de 0.1 mg/ml y el disolvente metanol 80% se usó como blanco. 4. Inhibición del radical libre DPPH Se utilizaron 25 µL de cada extracto, posteriormente se añadieron 200 µL de la solución del radical libre DPPH. Se dejó incubar aislado de la luz durante 40 minutos. Se utilizó etanol como blanco y ácido gálico como control positivo a una concentración de 0.015 mg/ml. El resultado se expresa como porcentaje de inhibición, este se calculó utilizando la siguiente fórmula: % inhibición = [(Absb − Absm)/Absb] × 100 donde, Absb y Absm son la absorbancia del blanco y la muestra, respectivamente. 5. Actividad antimicrobiana La prueba antimicrobiana utilizó el método de difusión en disco de papel de filtro. Se cultivaron las bacterias en medio LB liquido durante 24h en agitación a 180 rpm. Después de la incubación, se inoculó cada una en agar LB, se colocaron 8 discos de papel filtro con 8 μL de los 7 extractos en cada uno de los discos y el blanco metanol 80%. Las placas se incubaron durante 24 h a 37°C para proceder a determinar los halos de inhibición, el resultado se expresa en mm.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos pueden indicar que el extracto de etanol fue el disolvente que presentó mayor extracción de compuestos fenólicos, presentando un contenido de 13,930.14±2795.49 mg EAG/kg de planta, y también mostró buena capacidad antioxidante, presentando una inhibición de 78.86±2.92% del radical libre DPPH.. Las cepas evaluadas mostraron susceptibilidad a los extractos de las hojas de guayaba, específicamente hablando del extracto acuoso, se podría explicar el porqué en la etnomedicina se ha usado el agua para extraer los metabolitos secundarios de las hojas de guayaba que ayudan a tratar infecciones leves en la piel.
Pino Dircio Diana Laura, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Manuel González Pérez, Universidad Tecnológica de Tecamachalco
DEMOSTRACIóN DE LA DEPENDENCIA A LA NICOTINA AL INTERACTUAR CON NEUROTRANSMISORES (GABA Y NOR) USANDO QUíMICA CUáNTICA.
DEMOSTRACIóN DE LA DEPENDENCIA A LA NICOTINA AL INTERACTUAR CON NEUROTRANSMISORES (GABA Y NOR) USANDO QUíMICA CUáNTICA. Pino Dircio Diana Laura, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Manuel González Pérez, Universidad Tecnológica de Tecamachalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La nicotina (NIC), es el principal agente psicoactivo presente en las hojas de tabaco. Esta sustancia es una fuente de estímulos que están dirigidos a todo el organismo. Sin embargo, existen receptores específicos en las zonas del sistema nervioso central que liberan otros transmisores responsables de sensaciones gratas. El objetivo de esta investigación es analizar la interacción de la nicotina con los neuro transmisores GABA y noradrenalina (NOR) aplicando química cuántica.METODOLOGÍA
Se utilizo el simulador HiperChem como simulador de química cuántica. La base fundamental de los cálculos cuánticos fue la teoría del coeficiente de transferencia de electrones (ETC). Calculamos el Potencial Electrostático (EP) utilizando el método Plot Molecular Graph en tres dimensiones y finalmente, la ETC se calculó dividiendo la banda prohibida por el EP.CONCLUSIONES
Como resultado de los datos de HOMO y LUMO entre la NIC y GABA mostraron que el ETC es menor cuando la NIC actúa como antioxidante del neurotransmisor GABA. En el análisis de HOMO y LUMO de la NIC y NOR obtuvimos que el ETC es mucho más bajo, demostrando que la NIC oxida la producción de la NOR. Con estos resultados podemos concluir que el consumo de NIC potencializa la producción de GABA un neurotransmisor que produce sensaciones agradables de relajación en el sistema nervioso. Por otro lado, la NIC oxida la producción de NOR.
Pinzón Chavarro Jeferson Erley, Instituto Tecnológico Metropolitano
Asesor: Dr. Armando Ariza Castolo, Instituto Politécnico Nacional
APLICACIóN DE QNMR PARA LA CUANTIFICACIóN DE COMPUESTOS EN MEZCLAS O SUSTANCIA PURAS
APLICACIóN DE QNMR PARA LA CUANTIFICACIóN DE COMPUESTOS EN MEZCLAS O SUSTANCIA PURAS Marquez Campos Maria del Pilar, Universidad Autónoma de Guerrero. Pinzón Chavarro Jeferson Erley, Instituto Tecnológico Metropolitano. Vazquez Martinez Kevin Gerardo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Armando Ariza Castolo, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La cuantificación precisa de compuestos orgánicos, tanto en mezclas complejas como en sustancias puras, es un desafío fundamental en diversos campos de la química. Esta cuantificación es crucial por determinar si un producto puede ingresar de manera segura a la cadena productiva sin generar problemas futuros; Y permitir identificar y tratar contaminantes en matrices complejas que podrían estar afectando a poblaciones, facilitando la implementación de planes de acción efectivos. Aunque la Resonancia Magnética Nuclear se ha establecido como una técnica poderosa para este propósito, existen limitaciones y áreas de oportunidad que requieren investigación adicional.METODOLOGÍA
Se realizaron todas las etapas del análisis por RMN desde la preparación de las muestras hasta el procesamiento del espectro. Para la experimentación se utilizo líquidos sin disolvente deuterado en la primera serie de experimentos para determinar por observación los efectos que se dan cuando no se homogeniza el campo magnético; En cuanto a los líquidos en disolvente deuterado se adquirieron los espectros con la muestra en tubo coaxial así como con óxido de deuterio en el tubo coaxial con lo cual se determinó la manera de mejorar la calidad del espectro de RMN. También se experimentó colocando la muestra en disolución con metanol como disolvente de referencia de manera que no interfiriera con la caracterización del resto de componentes de la mezcla. La segunda serie se realizó con muestras en fase líquida y otros determinados como sólidos en disolución utilizando cloroformo deuterado. La tercera serie de experimentos se realizó con muestras líquidas de refresco con distintos edulcorantes que se colocaron en el tubo de 5mm ø y el disolvente deuterado en el tubo coaxial. En el caso de los azúcares debido a su naturaleza polar y la presencia de múltiples OH, la mejor alternativa es disolverlos en D2O. Los espectros de RMN se adquirieron en un espectrómetro de RMN Bruker con un campo magnético aplicado de 9.388 T aunque se realizaron varios experimentos con distintos tiempos de reciclaje finalmente se encontró que un segundo es el periodo óptimo. Se utilizaron diferentes secuencias de pulsos, utilizando inicialmente en la mayoría de los experimentos zg30 (condiciones normales), para posteriormente utilizar métodos de transferencia de polarización como el INEPTRD para mejorar la información y sensibilidad de los espectros obtenidos por lo que la identificación se hizo en base a la multiplicidad de las señales y se identificaron los CH2 de los CH y CH3. En el procesamiento se realizaron correcciones automáticas de línea base y corrección manual de la fase, Siendo en la primera serie de experimentos donde se utilizó diferentes funciones de ventana. La deconvolución del espectro que depende del tiempo al ser transformado a un espectro que depende de la frecuencia Permitiendo identificar el acoplamiento escalar 1J1H,13C en el cual la intensidad de la señal doble fue de 0.55% respecto a la señal central con lo cual se define las zonas de integración para la cuantificación de las señales de 13C. Se determinó que utilizando una función exponencial Lorentz con un ancho de 0.3 Hz muestra las resonancias en forma natural. Los aspectos cuantitativos de qNMR viene desde que cada grupo de núcleos idénticos dará una señal de complejidad variable pero que puede ser asignada de forma inequívoca por lo que hay una relación entre las áreas de distintas señales en un mismo espectro, dada por la cantidad de núcleos que contribuyen a cada una, lo cual fue aplicado en los métodos de integración cuya variación de integrales verdadera debe ser menor al 0.01% para que los espectros 1H y 13C fueron utilizados para fines estructurales aunque finalmente para que sea cuantitativo debe eliminarse el efecto Overhauser nuclear. De manera complementaria se realizaron ejercicios de práctica para la elucidación estructural basándose en un conjunto de espectros ideales los cuales pertenecían a la misma molécula. Para la caracterización de los compuestos presentes en las muestras se utilizaron sustancias químicas puras de referencia para comparación, se realizó simulación de los espectros en el programa de NMRium a partir del dibujo de las moléculas de esta forma estos espectros fueron utilizados como referencia para la identificación de los compuestos.CONCLUSIONES
La qNMR es un método que requiere diferente tipo de condiciones dependiendo de la precisión que se necesite, en caso de analizar el contenido isotópico será necesario que sea menor a 1%. Lo cual se logró observar en primera serie de experimento utilizando un tiempo de reciclaje de 1s donde se obtuvieron integrales verdaderas en el espectro de 1H con la secuencia de pulsos zg30 para caracterización de las señales .Con ellos se logra realizar el acoplamiento escalar 1J1H,13C para identificar 13C debido al acoplamiento espín-espín que fue crucial para determinar la estructura de los componentes. En la segunda serie de experimentos por medio de la comparación con azúcares, sustancias puras(carbohidratos), y por predicciones en NMRium por medio de desplazamientos químicos y la multiplicidad se pudo evidenciar la presencia de la glucosa y la fructosa en el refresco de lima-limón, mientras que en el refresco de Cola Normal solo presentaba glucosa, y en el refresco de Cola Zero no tenía rastro de algún carbohidrato. Adicionalmente, se puede notar que hay presencia de metanol, pero en una cantidad mínima en el espectro de 1H. Además, se empezaron a emplear métodos de pulsos de transferencia de polarización para la adquisición de los espectros 13C y se logró cuantificar la abundancia isotópica de 13C de cada señal obtenida en el espectro. En la tercera serie de experimentos se identificaron todos los componentes en una mezcla de compuestos orgánicos, mediante el uso de sustancias puras como referencia con lo que se pudo caracterizar las señales 13C y 1H evidenciando la presencia de 5 compuestos orgánicos: el limoneno, el cinamaldehido, el alcanfor, la vainillina y el eugenol.
Pinzon Garcia Paula Andrea, Fundación Universidad de América
Asesor: Dr. Jair de Jesús Pineda Pineda, Universidad Autónoma de Guerrero
ANáLISIS DE MICROPLáSTICOS, CONTAMINANTES DE MEDIOS ACUáTICOS Y SU RELACIóN CON MICROORGANISMOS E íNDICES BIóTICOS.
ANáLISIS DE MICROPLáSTICOS, CONTAMINANTES DE MEDIOS ACUáTICOS Y SU RELACIóN CON MICROORGANISMOS E íNDICES BIóTICOS. Pinzon Garcia Paula Andrea, Fundación Universidad de América. Asesor: Dr. Jair de Jesús Pineda Pineda, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los microplásticos son partículas diminutas, que pueden ser visibles a simple vista o solo pueden detectarse mediante ciertos análisis microscópicos. Actualmente, forman parte de la contaminación a nivel mundial en medios acuáticos, debido a que se encuentran en grandes proporciones en los mares y ríos, y generan daños en el medio ambiente y la salud humana, además de provocar afecciones en los animales que allí habitan, puesto que los animales los consumen y pueden sufrir daños físicos, asfixia e incluso modificaciones genéticas [1]. Los microplásticos son polímeros artificiales que suelen ser económicos y muy usados en la industria y en la vida cotidiana, razón por la cual se utilizan para la fabricación de todo lo que nos rodea. Algunos de ellos son el PVC (cloro, hidrógeno y carbono), a partir del cual se obtienen productos macizos como tubos, techos, láminas de construcción, carcasas, cables, ventanas, entre otros [2]; otro ejemplo es el PET (polietileno tereftalato), un polímero termoplástico, ligero y caracterizado por su durabilidad, que se usa para producir bolsas, envases, materiales de construcción, aislantes térmicos, entre algunos otros [3]. [3] Se ha comprobado que los microplásticos ya se encuentran presentes en nanopartículas en el agua potable e incluso en las botellas de agua comerciales. [4] También se ha comprobado que en estos medios de aguas dulces proliferan microorganismos (organismos vivos que solo pueden detectarse mediante microscopio) a raíz de la contaminación de microplásticos. Las bacterias eucariotas y los hongos son los que se encuentran en mayor cantidad en ríos y lagos analizados. Los índices bióticos se basan en herramientas que evalúan la calidad ambiental, en este caso del agua, y lo hacen en función de las diferentes respuestas y comportamientos de los organismos ante las alteraciones del medio causadas por los microplásticos y otros factores, esto con el fin de analizar el nivel de estrés ambiental, y e algunos casos; la relación entre los microorganismos y la calidad del agua. En el presente estudio, el objetivo principal es analizar y explorar la información bibliográfica disponible para determinar el comportamiento de ciertos taxones ante la contaminación del agua por microplásticos y la calidad de esta.METODOLOGÍA
El presente estudio se realizó mediante una búsqueda bibliográfica de diferentes fuentes con las palabras clave «microplásticos», «índice biótico», «microorganismos» y «calidad del agua». En la lectura de cada uno de los artículos, encontramos que estas tres variables presentaban otras variables en relación, como lo son las variables fisicoquímicas, el tamaño, la forma y el color de los microplásticos hallados. La bibliografía analizada se centró en artículos que hicieran referencia a ríos de agua dulce, preferiblemente en movimiento y con diferentes alturas, para determinar la diversidad de polímeros. Además, se utilizó la información más reciente (últimos 10 años de investigación) en las plataformas de búsqueda EBSCO host, Science Direct, Scielo y Google Académico. La elección de la información se realizó mediante algunos títulos llamativos, teniendo en cuenta ríos de análisis como, por ejemplo, el lago Kumaraswamy en la India, los ríos de aguas costeras en Asia, los lagos de Vietnam o el río Jajroud de Teherán, entre otros, abarcando así una problemática que está afectando de manera mundial. En cada uno de los artículos analizados, se buscó mediante palabras clave y tras la lectura de cada uno de ellos, la relación en al menos dos o tres variables, teniendo en cuenta que a lo largo de la búsqueda se sumaron otras como variables fisicoquímicas, tamaños, colores y formas de los microplásticos. De esta manera, se detectó que estos últimos tienen mayor impacto ambiental y pueden determinarse mejor. Una vez analizados los documentos, se procedió a crear una matriz en la que se relacionó la correlación entre los datos de cada artículo (0: inexistencia de información; 1: existencia de información). Con esta matriz ya creada, se generó un grafo en el software Gephi que, mediante información visual, nos mostró el impacto y el hallazgo de cada variable.CONCLUSIONES
En esta investigación bibliográfica se analizaron alrededor de 10 referencias, en las que se determinó que el color, el tamaño y el tipo de polímero de los plásticos son relevantes para la contaminación ambiental de ríos y lagos. El microplástico se encuentra con mayor abundancia en tamaños de 50 y 100 μm, en colores blancos y negros, en forma de películas y fibras, así como el polímero más abundante es el PVC (cloruro de polivinilo) y el PET (polietileno tereftalato), siendo este último la materia prima para fabricar bolsas, botellas y envases, productos todos ellos de mayor demanda a nivel mundial. Por su parte, se observa una baja relación entre los microorganismos, ya que en cada río se han determinado bacterias y hongos de diferente clase, por lo que su relación directa con el tipo de polímero inmerso en el agua es poca. También se puede diferenciar que, en los analizados, el parámetro fisicoquímico más usado para determinar la calidad del agua es el pH (grado de acidez de una solución acuosa) y el oxígeno disuelto, ya que, conociendo un patrón conocido de estos datos, es posible determinar el nivel de contaminación del río o lago. El estudio del índice biótico encuentra relación y facilidad bajo el denominado PLI y PHI.
Porras Villalva Mariana, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ANáLISIS DEL CONTENIDO DE METABOLITOS DE DIOSCOREA COMPOSITA MEDIANTE EXTRACCIóN DIFERENCIAL POR SOXHLET
ANáLISIS DEL CONTENIDO DE METABOLITOS DE DIOSCOREA COMPOSITA MEDIANTE EXTRACCIóN DIFERENCIAL POR SOXHLET Porras Villalva Mariana, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El género Dioscorea desde hace años ha sido utilizada tanto como alimento básico como medicina tradicional. Se han investigado cualidades fitoquímicas y nutricionales de diferentes Dioscorea spp. pero las cualidades asociadas varían de una especie a otra, y las condiciones ambientales en las que se desarrollaron, así como las prácticas agrícolas afectan sus propiedades. En la literatura se menciona que Dioscorea contiene una amplia gama de fitoquímicos vegetales, como esteroides, flavonoides, terpenoides, aminoácidos y polisacáridos, entre otros, que exhiben diversos efectos biológicos, pero los principales metabolitos secundarios de Dioscorea son los esteroides y las principales propiedades biológicas y farmacológicas de las saponinas del género Dioscorea están relacionadas con actividades citotóxicas y antifúngicas.METODOLOGÍA
La materia prima fue proporcionada por el laboratorio, luego macerada y separada en sacos cada 100 gr . Posteriormente cada extracción por Soxhlet utilizó este gramaje y 6 disolventes (hexano, acetato de etilo, diclorometano, etanol, metanol y agua). Posterior a la extracción se procedió a hacer las pruebas de antioxidantes CUPRAC y DPPH (3 repeticiones por triplicado). Los datos de estas pruebas se pasaron a Anderson-Darling y posteriormente a Kruskal Wallis. Finalmente se hicieron las pruebas fitoquímicas (Liebermann, Shinoda, Salkowsky, Dragendorff, Baljet, oxidrilos fenólicos, cumarinas y saponinas) (3 repeticiones por triplicado) . Los datos obtenidos se colocaron en una tabla, dónde se promedió la intensidad de viraje obtenido.CONCLUSIONES
Principalmente con las pruebas fitoquímicas se pudieron encontrar varias familias de metabolitos que correspondían a la literatura, como los terpenos, flavonas, alcaloides, azúcares, insaturaciones y saponinas esteroidales. Sin embargo, una limitante es que no se puede conocer con exactitud el metabolito o metabolitos que se encuentran en la muestra. Los metabolitos fenantreno se expresan en el género, sin embargo, en este ensayo no se realizó ninguna prueba confirmatoria de estos metabolitos. Un fenanreno importante es la Batatasina I (10), que inhibe la generación de prostaglandinas mediante la inhibición de la ciclooxigenasa-2; esta capacidad antiinflamatoria es una de las más repetidas dentro de muchos artículos y libros, por lo tanto, creo que es importante indagar en el presente tipo de análisis. Además, se reafirmó que el género tiene propiedades antioxidantes. Yo propondría la prueba de DPPH como método estándar para comprobar la capacidad antioxidante total, debido a la practicidad de la prueba, y al metanol como solvente puesto presentó la media más alta. Aunque igual creo que debe proseguir más investigación puesto se debe conocer si los metabolitos antioxidantes son tóxicos o no para el cuerpo humano.
Portillo Perez Ellen, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Alia Méndez Albores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
TROPONINA I COMO ANALITO EN EL DESARROLLO DE UN BIOSENSOR ELECTROQUíMICO PARA LA DETECCIóN Y EL DIAGNóSTICO OPORTUNO DE INFARTO AGUDO DE MIOCARDIO
TROPONINA I COMO ANALITO EN EL DESARROLLO DE UN BIOSENSOR ELECTROQUíMICO PARA LA DETECCIóN Y EL DIAGNóSTICO OPORTUNO DE INFARTO AGUDO DE MIOCARDIO Portillo Perez Ellen, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Alia Méndez Albores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Dentro de las enfermedades cardiovasculares (EVC), el infarto agudo de miocardio (IAM), es considerado una de las principales causas de mortalidad en el mundo, debido a la praxis de los factores de riesgo y a la presencia conjunta de enfermedades crónico-degenerativas, entre otros factores. Según datos de la secretaría de salud en México, cerca de 220 mil personas fallecieron por enfermedades cardiovasculares en 2021, de las cuales 177 mil fueron por infarto al miocardio, pero puede ser prevenible al evadir o controlar los factores de riesgo; sin embargo, las situaciones de emergencia por infarto agudo al miocardio también están presentes y el objetivo es brindar atención, diagnóstico y tratamiento oportunos. La innovación de las pruebas y análisis confirmatorios es fundamental para la medicina y ante este padecimiento es decisivo en conjunto con la clínica, por lo que deben ser eficaces y con un tiempo de espera mínimo, para realizar un diagnóstico certero y oportuno en el paciente. Por lo que en el verano de investigación recabamos información sobre esta línea de estudio que en la actualidad aún se encuentra en desarrollo.METODOLOGÍA
En medicina, el diagnostico de infarto agudo al miocardio se basa principalmente en la clínica, el electrocardiograma y los cambios en los niveles de biomarcadores cardiacos. La troponina se compone de 3 proteínas reguladoras, incluye la troponina cardiaca C (cTn C), la troponina cardiaca I (cTn I) y la troponina cardica T (cTn T), sin embargo, se usa cTn I por su alta sensibilidad y especificidad. Sin embargo, las pruebas convencionales suelen tener ciertas limitaciones, entre ellas el tiempo de espera en donde es esencial actuar de manera rápida y eficaz ante un evento de gran magnitud. Por esta razón, el desarrollo de un biosensor que permita detectar los niveles de cTn I, ante un paciente que cumple con los criterios clínicos de infarto de miocardio es crucial para un decremento significativo de las tasas de morbilidad y mortalidad en la actualidad. Por lo tanto, la línea de investigación ha explorado ampliamente los métodos para detectar troponina, incluido el ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA) y la quimioluminiscencia, entre otros, en los que cada uno tiene valiosas aportaciones en la detección del biomarcador. Los biosensores son una biotecnología molecular emergente con ciertas ventajas, como alta sensibilidad analítica, fuerte especificidad, facilidad de uso y bajo costo. El sistema en el que se basa un biosensor se dirige a biomoléculas inmovilizadas que proporcionan una respuesta especifica a las moléculas de analito presentes en la muestra, mientras que el dispositivo físico transforma el producto químico en una señal electrónica amplificada. Por otro lado, existen dos tipos de elementos biológicos utilizados para reconocer cTn: anticuerpos y aptámeros, debido a su especificidad y afinidad, los anticuerpos se han convertido en el pilar del reconocimiento de moléculas biológicas en aplicaciones prácticas. Asimismo, la nanotecnología es un campo emergente y dinámico, en donde los nanomateriales poseen propiedades mecánicas, eléctricas, catalíticas, térmicas, magnéticas y de imagen únicas y vienen en diversas formas, como nanopartículas, nanofibras y nanotubos que también se han utilizado en el desarrollo de biosensores de troponina cardiaca para mejorar el rendimiento del propio biosensor. Además, las características de los biosensores se enfocan en la inmovilización, se incluyen todos los componentes de reacción necesarios en una interfaz del transductor, luego se realizan las reacciones bioquímicas dentro de las capas inmovilizadas, seguido de la transducción de los reactivos químicos producidos a una señal electrónica mediante el dispositivo transductor. La base del transductor utilizado y el mecanismo de traducción de señal dependen del tipo de proceso bioquímico en la capa inmovilizada. En específico, la misma reacción bioquímica que responde a la presencia del analito, en este caso cTn I, se puede integrar técnicamente con varios métodos de transducción física, en donde se elige utilizar el método de transducción electroquímico, dirigido a su fácil manejo, portabilidad, y también sensibilidad.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos acerca de enfermedades cardiovasculares, el proceso de desarrollo de biosensores, y, sobre todo, la funcionalidad y el impacto que tiene la biotecnología en la medicina y su innovación. Sin embargo, la línea de investigación aun no es concluyente y en la actualidad se sigue avanzando sobre si, se espera la construcción de un biosensor que permita diagnósticos acertados, veraces y mínimamente invasivos.
Preciado Córdova César Daniel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
DENSIDAD DE EMBARCACIONES EN LA COSTA DE ALVARADO, VERACRUZ.
DENSIDAD DE EMBARCACIONES EN LA COSTA DE ALVARADO, VERACRUZ. Preciado Córdova César Daniel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A nivel mundial, tan solo para el 2022 se estimaron 4.9 millones de embarcaciones. De estas, la actividades pesqueras y acuícolas en este año produjeron 185 millones de toneladas en peso vivo; también se estima que para 2022 61.8 millones de personas se dedican al sector pesquero y acuícola (FAO, 2022). Para el mismo año en México, se registró un volumen de producción pesquera de 2,098,835 toneladas (peso vivo), lo que lo hace posicionarse en entre los 25 principales productores a nivel mundial (CONAPESCA, 2022; FAO, 2022). En el estado de Veracruz tan solo en el año 2022 reportó 66,107 toneladas (peso vivo) de producto de la producción pesquera, siendo el 3.15% de la producción nacional, y posicionándose en el lugar número cinco de México en producción por volumen. El estado registró una población de pescadores de 35,106 individuos, también se reportaron 53 embarcaciones mayores y 8,059 embarcaciones rivereñas, ambas en estado activo, aunque aún hay otra cantidad desconocida de pescadores sin registrar (CONAPESCA, 2022). La zona de Alvarado, V., es una parte del litoral en el golfo de México que comprende 720 km, representando el 6% del total nacional (CONAPESCA, 2022). Este municipio presenta un sistema de lagunas denominado Sistema Lagunar de Alvarado (SLA), que desemboca al mar los ríos Papaloapan, Acula, y Martín Prieto en la parte sureste, mientras que al suroeste los ríos Blanco y Camarón (Carrillo-Alejandro et al., 2014). Esto provoca una zona altamente productiva (Morales-Rincón et al., 2019). Por lo tanto, una de las principales actividades económicas de la zona costera y el SLA es la pesca (Carrillo-Alejandro et al., 2014). Existen 68 organizaciones de pescadores con diferentes figuras, de las cuales 48 son sociedades cooperativas de producción pesquera (SCPP), siete sociedades cooperativas pesqueras (SCP), cuatro sociedades cooperativas de producción acuícola (SCPA), cuatro sociedades cooperativas (SC), una cooperativa pesquera (CP), dos sociedades de producción (SP), una sociedad de solidaridad solidaridad social (SSS) y una sociedad de producción rural (SPR) y en cuanto al sector privado, 100 personas físicas cuentan con permisos para aprovechamiento de recursos pesqueros (Carrillo-Alejandro et al., 2014). La pesca realizada en la costa y el SLA es la pesca artesanal, se define como pesca ribereña a la captura que se realiza en cuerpos de agua interiores, bahías, sistemas lagunares o estuarinos, también incluye el mar en la zona costera y esto abarca una zona con límite de tres millas náuticas (5.6 km) a la costa (SEMARNAT, 2009). En la mayoría de los casos, este tipo de pesca se práctica con embarcaciones menores (SEMARNAT, 2009). Que son embarcaciones de entre 2.9 a 8.23 m de eslora, impulsada con motor o remos, y la herramienta principal es el tipo de arte de pesca empleada que puede ser: redes agalleras y atarrayas, línea, palangre entre otros (Carrillo-Alejandro et al., 2014). La pesca artesanal al ser una actividad tradicional y de desarrollo económico se pretende analizar su densidad en las costas de Alvarado, Veracruz. Para ello nos planteamos la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuál es la densidad de embarcaciones en la costa de Alvarado, Veracruz?METODOLOGÍA
Área de estudio: El municipio de Alvarado se encuentra al suroeste del golfo de México en la llanura costera, entre los paralelos 18º 34’ y 19º 06’ de Latitud Norte; los meridianos 95º 31’ y 96º 07’ de Longitud Oeste. El presente trabajo busca dar respuesta mediante la metodología de muestreo a distancia y haciendo un análisis de los datos en el programa Distance 7.5. Para el cual se analizaron datos del periodo 2022 y 2023 tomados durante navegaciones marcadas por transectos. En la costa de Alvarado, se realizaron siete salidas a campo con un total de 64 avistamientos de embarcaciones. Para la metodología de muestreo a distancia, al avanzar por los transectos y visualizar una embarcación se marca la posición actual mediante un dispositivo GPS, posteriormente se estima la distancia entre ambas embarcaciones y a cuantos grados (0-360º) respecto a nuestra trayectoria se encuentra. Podremos calcular la distancia acorde al transecto (x), multiplicando nuestra distancia conforme al objeto (r) y el seno en grados del ángulo donde se ubica sin(θ). Se organizaron los datos en el programa Microsoft Excel contemplando todos los transectos muestreados en las siete salidas de campo, esto debido a que Distance (v.7.5) calcula la densidad a partir de la distancia recorrida. La información se agregó a Distance para el análisis de los datos.CONCLUSIONES
En las siete navegaciones realizadas en las temporadas de secas y lluvias entre mayo de 2022 y julio 2023, se obtuvieron 64 observaciones de embarcaciones. Mediante Kolmogórov-Smirnov y el criterio de información de Akaike, seleccionamos el modelo de media normal Exp(-y**2/(2*A(1)**2)), utilizando 2 parámetros de ajuste en coseno. A partir del modelo se estima que la probabilidad de observar un objeto en el área muestreada es de aproximadamente 29% (CV = 9.17 y IC 95% = 0.23913-0.34481), siendo nuestro ancho efectivo de franja 609.3 m (CV = 9.17 y IC 95% = 507.26-731.46). Los métodos de muestreo a distancia estimaron una densidad de 0.26646E-05 individuos por hectárea, con un coeficiente de variación de 21.19. Además, una densidad de agrupaciones de 0.25594E-05 por hectárea. (CV = 21.10, IC = 95%) siendo el tamaño esperado de agrupaciones de aproximadamente 1, esto nos hace sentido porque cada embarcación se dedica a la pesca individual y no necesitan un agrupamiento para tener éxito. Los datos observados nos muestran la forma en que las embarcaciones interactúan con su ambiente pesquero. Conforme la probabilidad de detección (29%) podemos suponer que no hay una competencia directa entre pescadores o forman acuerdos para poder aprovechar el área pesquera. Se esperaba que la densidad fuera mayor por la alta productividad de la zona, pero puede generarse un sesgo por la cantidad de datos y los posibles errores en la toma de estos. Se debería continuar con el estudio, ampliando la muestra y evaluando las temporadas, con el fin de recabar más información y usarlo en la toma de decisiones respecto a la explotación del recurso y el tráfico de embarcaciones.
Quesada Caravaca Elena María, Universidad Estatal a Distancia
Asesor: Dra. Jessica Bravo Cadena, Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo
ANáLISIS COMPARATIVO DE LAS DIFERENTES METODOLOGíAS UTILIZADAS EN LA EVALUACIóN DE LA CAPACIDAD DE CARGA TURíSTICA (CCT) EN MéXICO, COSTA RICA Y COLOMBIA
ANáLISIS COMPARATIVO DE LAS DIFERENTES METODOLOGíAS UTILIZADAS EN LA EVALUACIóN DE LA CAPACIDAD DE CARGA TURíSTICA (CCT) EN MéXICO, COSTA RICA Y COLOMBIA Chapid Rodriguez Jessika Daniela, Universidad de Caldas. Ladino Torres Luisa Mariana, Universidad Libre. Quesada Caravaca Elena María, Universidad Estatal a Distancia. Asesor: Dra. Jessica Bravo Cadena, Instituto Tecnológico Superior del Oriente del Estado de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El turismo es una fuente vital de ingresos y desarrollo para muchos países estimulando la economía local. Sin embargo, el incremento incontrolado de visitantes puede generar impactos negativos en los ecosistemas. La construcción de atractivos turísticos, la sobreexplotación de recursos naturales y la generación de residuos pueden amenazar la biodiversidad, sobrecargar los servicios públicos y afectar negativamente a las comunidades. Por lo tanto, es crucial adoptar un enfoque sostenible del turismo que reduzca estos impactos, promueva la conservación y garantice una experiencia positiva para turistas y residentes, asegurando así un equilibrio sostenible Debido a que Costa Rica, México y Colombia son reconocidos por su gran biodiversidad y atractivos turísticos experimentan aumento de visitantes, por lo cual es necesario implementar un mayor control, mediante estudios de capacidad de carga turística (CCT), los cuales son fundamentales para lograr gestión sostenible de destinos turísticos. Estos estudios permiten conocer la máxima cantidad de visitantes que un área o destino puede soportar sin ocasionar daño significativo al entorno natural. Por ello, es fundamental no solo conocer la cantidad de artículos en los tres países en estudio, sino también comparar las metodologías aplicadas y entender cómo la gestión y metodologías de CCT varían entre los países.METODOLOGÍA
En este estudio incluyó una etapa inicial donde se seleccionaron casos representativos en cada país (México, Colombia y Costa Rica) sobre estudios previos de la Capacidad de Carga Turística (CCT). Los estudios se centraron en la medición de CCT en diferentes destinos turísticos como los sitios culturales, arqueológicos, geológicos, arrecifes de coral, parques nacionales, islas y reservas biológicas entre otros. Seguidamente, se realizó una búsqueda exhaustiva de la literatura existente sobre la capacidad de carga turística en los tres países. La recolección de información se llevó a cabo mediante la revisión de diferentes fuentes bibliográficas. Para ello se usaron base de datos científicos como Google Scholar, Scielo y Scopus, así como diferentes revistas científicas propias de cada país. Para obtener la mayor cantidad de literatura relevante se usaron Capacidad de Carga Turística y turismo masivo como palabras claves en la búsqueda bibliográfica. Se estableció el lapso de tiempo (1991-2024), el idioma (español e inglés). Luego, se recopilaron datos sobre las metodologías utilizadas en cada sitio, por ejemplo, se analizó la metodología de Cifuentes donde incluye las fórmulas para realizar los cálculos respectivos (Capacidad de Carga Física (CCF), Capacidad de Carga Real (CCR), Capacidad de Carga Efectiva (CCE) y Capacidad de Manejo (CM)), para ello se realizó una base de datos comparativo en Excel con las siguientes celdas (dimensión, autor, año, ámbito, objetivo, procedimiento, resultados, conclusiones y bibliografía) esto con el fin de poder realizar un análisis comparativo de todos esos aspectos mencionados entre los tres países en estudio. Posteriormente, se compararon los resultados obtenidos en los estudios de los tres países, identificando las diferencias y similitudes en los hallazgos, así como las debilidades y fortalezas de cada estudio. Por un lado, este estudio tiene un enfoque comparativo, descriptivo y analítico, ya que se enfoca en el análisis y comparación de las diferentes metodologías utilizadas en la evaluación de CCT en los tres países correspondientesCONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y análisis comparativo de las diferentes técnicas de los países en estudio. Al realizar la comparación de los distintos métodos empleados se pudo determinar que cada país utiliza metodologías variadas para evaluar la CCT, cada región posee enfoques únicos y específicos lo que muestra tanto fortalezas como áreas de mejora en sus respectivas estrategias. Asimismo, se ve reflejada las similitudes entre las áreas a estudiar y se encontró que la metodología mayor utilizada de los tres países en estudio, es un método cuantitativo propuesto por Cifuentes en 1992. A pesar de algunas diferencias, todos los países persiguen un objetivo común y es propiciar el turismo sostenible mediante la regulación y control de estudios de CCT. La revisión del concepto de CCT y los distintos métodos para su evaluación realizada en el presente trabajo ha demostrado que no existe una definición universalmente aceptada ni una aplicación estándar que pueda aplicarse en todas las circunstancias. Los distintos enfoques que poseen los estudios de cada país implican diferentes formas de cálculo e interpretaciones, aumentando de esta manera la complejidad del tema. La totalidad de artículos consultados entre los tres países reflejan que, los estudios proporcionan métodos únicos con una base sólida de conocimientos sobre la CCT y diferentes estrategias que tienen ventajas y desventajas según el uso para que se requiera, por lo cual es importante comprenderlos y escoger el que mejor se adapte según el contexto de cada lugar. Para finalizar, los tres países cuentan con una base enriquecida en artículos de CCT. El número de artículos publicados ha alcanzado su mayor pico en los últimos cinco años, esto debido a la gran cantidad de visitantes y los problemas ambientales presentes lo cual genera esta tendencia creciente. A pesar de que, se siguen usando algunos métodos tradicionales, es importante incorporar la innovación e integrar diferentes herramientas de gestión y modelos de evaluación por lo cual aún queda un amplio campo de investigación por explorar.
Quesada Salvador Sarai Alejandra, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dra. Maria Evarista Arellano Garcia, Universidad Autónoma de Baja California
ANALISIS GENO/CITOTóXICO MEDIANTE LAS TéCNICAS DE EPITELIO BUCAL, LINFOCITOS Y ALLIUM CEPA.
ANALISIS GENO/CITOTóXICO MEDIANTE LAS TéCNICAS DE EPITELIO BUCAL, LINFOCITOS Y ALLIUM CEPA. Quesada Salvador Sarai Alejandra, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Sandoval Cervantes Alma Fabiola, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dra. Maria Evarista Arellano Garcia, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presente estancia del Verano de la Investigación Científica del Programa Delfín 2024, tuvo como objetivo principal adquirir conocimientos y habilidades en el campo de la Nanogenotoxicología, específicamente en la evaluación de genotoxicidad mediante el análisis de micronúcleos y anormalidades celulares. La genotoxicidad es un área de estudio fundamental para comprender los efectos de agentes químicos y físicos en el material genético de los organismos vivos, así como su implicación en la aparición de enfermedades y alteraciones genéticas. Durante el transcurso de estas semanas de estancia, llevé a cabo diferentes actividades aplicando técnicas para evaluar la genotoxicidad en muestras biológicas de linfocitos, epitelio bucal y células vegetales. Estas técnicas permiten detectar y cuantificar la presencia de micronúcleos y anormalidades celulares, que son indicadores clave de daño genético. El conocimiento adquirido en esta área proporciona una base sólida para comprender los mecanismos subyacentes de la genotoxicidad y contribuye al desarrollo de estrategias de prevención y control de riesgos ambientales y ocupacionales. Esta estancia de investigación me ha brindado la oportunidad de profundizar en el campo de la genotoxicología y adquirir conocimientos y habilidades en la evaluación de genotoxicidad mediante técnicas basadas en micronúcleos y anormalidades celulares.METODOLOGÍA
Epitelio Bucal Muestreo: Se obtiene una muestra de células del epitelio bucal mediante un gentil raspado con una laminilla de bordes esmerilados que se pasa suavemente por la parte interna de la mejilla. Preparación de la Muestra: Las células recolectadas se extienden sobre un portaobjetos y se fijan con etanol. Tinción: Las muestras fijadas se tiñen con una solución específica (como Giemsa o Feulgen) para resaltar los núcleos y los micronúcleos. Análisis Microscópico: Se observan las células teñidas bajo un microscopio óptico para identificar y contar los micronúcleos en 2000 células. Linfocitos Humanos Muestreo: Se extrae sangre periférica del individuo. Cultivo Celular: Los linfocitos se aíslan y se cultivan en un medio de cultivo RPMI 1640, estimulando la división celular con fitohemaglutinina (PHA). Bloqueo de la Citoquinesis: Se añade citocalasina B al cultivo para impedir la citoquinesis, lo que permite la formación de células binucleadas. Fijación y Tinción: Después de un periodo de incubación, las células se fijan y se tiñen utilizando eosina y azul de metileno. Análisis Microscópico: Se cuentan los micronúcleos en al menos 1000 células binucleadas bajo un microscopio óptico. Allium cepa Preparación de Raíces: Se seleccionan los ejemplares y se mantienen en agua hasta que las raíces alcanzan una longitud adecuada (1-2 cm). Tratamiento con Agentes Químicos: Las raíces se exponen a la sustancia en estudio por un periodo de tiempo específico. Fijación: Las raíces tratadas se fijan en una solución de ácido acético y alcohol 3:1. Hidrólisis y Tinción: Las raíces se someten a hidrólisis en ácido clorhídrico y luego se tiñen con una solución como la orceína acética Se preparan las laminillas con la técnica de Squash. Análisis Microscópico: Se examinan las células meristemáticas de las raíces bajo un microscopio para identificar y contar las fases del ciclo celular, los micronúcleos y otras anormalidades nucleares en al menos 1000 células.CONCLUSIONES
Se adquirieron los conocimientos de las técnicas para la evaluación de cito y genotoxicidad donde se pudieron observar distintas aberraciones y biomarcadores relacionado a efectos citotóxicos y genotóxicos en las diferentes técnicas. Técnica de epitelio bucal En esta técnica podemos observar daño tanto citotóxico y genotóxico, en el conteo celular se observó la presencia de células epiteliales exfoliadas, donde se identificaron los biomarcadores de daños genotóxicos como micronúcleos, células binucleadas, puentes plásmicos, brote nuclear, además de, los daños citotóxicos como cariorrexis, cariolisis, cromatina condensada y picnosis. Estos indicadores epidérmicos reflejan un daño en el ADN y eventos que implican a mutaciones y distorsiones, ya sea en la expresión y función de los genes o reordenamiento de ADN. Adicionalmente, aberraciones cromosomáticas, cambio de cromátides y micronúcleos. Los valores normales de presencia de anomalías se encuentran en un margen de 1-4 células por cada 1000 células contadas. Linfocitos En la técnica de linfocitos podemos encontrar daños citotóxicos y genotóxicos los cuales presentan distintos biomarcadores. Para la evaluación del daño citotóxico celular en esta técnica se mide mediante el índice mitótico, el cual nos proporcionará el daño citotóxico con un valor de referencia de 1.3 a 2. Por otro lado, para la evaluación del daño genotóxico en esta técnica se hace mediante el conteo de los biomarcadores presentes que son micronúcleos (valores normales van de 0 a 30 células), brote nuclear o buds (valores normales van de 0 a 5 células), puentes núcleo-plasmáticos (valores normales van de 0 a 10 células) y binucleadas (célula de referencia). Allium cepa En esta técnica se evalúa la citotoxicidad de las células mediante el índice mitótico (rango de 10-20%), ya que es el indicador de proliferación celular y refleja el efecto de las sustancias químicas a las que fueron expuestas. También las células que se observan como biomarcadores de genotoxicidad son: cromosoma pegajoso, micronúcleo, desviación polar, puente anafásico y metafase C.
Quiñones Benitez Emily, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
BEBIDA PROBIóTICA FERMENTADA CON BACTERIAS ACIDO LáCTICAS AISLADAS DEL QUESO DOBLE CREMA Y ADICIONADA DE PREBIóTICOS OBTENIDOS DE CORMOS DE LA MALANGA (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM).
BEBIDA PROBIóTICA FERMENTADA CON BACTERIAS ACIDO LáCTICAS AISLADAS DEL QUESO DOBLE CREMA Y ADICIONADA DE PREBIóTICOS OBTENIDOS DE CORMOS DE LA MALANGA (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM). Montalvo Rios Zaira Geraldine, Instituto Tecnológico de Acapulco. Ocampo Rodríguez Yslen, Instituto Tecnológico de Acapulco. Quiñones Benitez Emily, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En América Latina se estima que se produce alrededor de 10 millones de toneladas al año de las cuales se utilizan del 5% para la producción de alimentos y suplementos, dando lugar a impactos ambientales y económicos negativos por la falta de conocimiento y restricciones en la regulación alimentaria que tiene el subproducto derivado de la leche. El Lactosuero es una fuente rica en nutrientes y compuestos bioactivos que podrían ser aprovechados para crear productos de valor agregado. Por otro lado, el cormo de la malanga es una fuente rica en prebióticos pero su uso en la producción de bebidas probióticas es aun limitado. El objetivo de este proyecto es Desarrollar una bebida probiótica fermentada con BAL aisladas del queso doble crema y adicionada de prebióticos obtenidos de cormos de la malanga que promuevan la salud intestinal y el bienestar general, y que sea fácil de producir y accesible para el consumidor.METODOLOGÍA
Para la obtención de los probióticos se extrajo de las BAL encontradas en el queso doble crema mediante el método por triplicado, estas bacterias se identificaron fenotípicamente dando como resultado positivo a lactobacillus y negativa para la presencia de bacterias patógenas; dichas BAL fueron adaptadas en Lactosuero que se obtuvo de leche bronca pasteurizada previamente. En el caso de la extracción de los prebióticos, fue mediante el almidón de los cormos de la malanga. Para mejorar el sabor de la bebida se adiciono jugo de fresa, con una relación previa de 1:1. Se formularon 4 concentraciones (M037, M033, M025 y M015) con una variación en las proporciones del almidón y de las BAL; todas las concentraciones presentan el mismo porcentaje de adición de azúcar que corresponden al 1%; posteriormente, se dejó fermentar por 24 horas. Finalmente se desarrollaron análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales para la bebida; en el análisis microbiológico se ejecutó vaciado en placa, para cuantificar (UFC) la viabilidad y actividad de las bacterias acido lácticas, determinar coliformes totales y E. coli en la bebida; en el análisis fisicoquímico se determinó contenido de azúcares, además de la acidez titulable (% de ácido láctico) y pH mediante potenciómetro para los productos finales; para los análisis sensoriales fue utilizado una escala hedónica de 9 puntos con un grupo de jueces no entrenados, sobre los siguientes atributos: visuales, olfativos, gustativos y táctiles.CONCLUSIONES
De las pruebas sensoriales realizadas a las muestras, para el nivel de agrado del olor, color y apariencia no presentan cambios significativos (p>0.05); en general, la muestra M015 (61.5% de Lactosuero, 37% de jugo de fresa, 1% de azúcar, 0.5% de BAL y 0% de almidón) fue estadísticamente (p
Quiñonez Soto Gael Aaron, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. Jose Luis Acosta Rodriguez, Instituto Politécnico Nacional
EVALUACIóN Y CARACTERIZACIóN DE LA RESISTENCIA BACTERIANA A ANTIBIóTICOS EN ENTORNOS HOSPITALARIOS.
EVALUACIóN Y CARACTERIZACIóN DE LA RESISTENCIA BACTERIANA A ANTIBIóTICOS EN ENTORNOS HOSPITALARIOS. García Martínez Juan David, Universidad Autónoma de Sinaloa. Quiñonez Soto Gael Aaron, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Jose Luis Acosta Rodriguez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia bacteriana a antibióticos en entornos nosocomiales ha sido una alarma emergente en el sistema de salud pública global,teniendo en consideración la alta tasa de infecciones nosocomiales en el territorio mexicano, estas también son causada por bacterias multidrogoresistentes que no solo aumentan la morbilidad y mortalidad de los pacientes, sino que significativamente incrementan los costos debido a tratamientos más prolongados, así como la administración de antibióticos de primera línea.Es por ello por lo que la Unidad de Vigilancia Epidemiológica (UVEH) del Hospital IMSS-Bienestar Los Mochis enfocó sus actividades en realizar un análisis de inocuidad mediante el Laboratorio de Inocuidad Agro-Alimentaria atendiendo la situación emergente de la resistencia bacteriana con la finalidad de crear un banco de dichos microorganismos.METODOLOGÍA
Como primera etapa de la investigación, la cual nos permitiría caracterizar las bacterias una vez muestreadas, fue la preparación de medios de cultivos diferenciales que permitieran el aislamiento bacteriano, por lo que para fines de nuestra investigación se utilizaron agares como Lisina Hierro (LIA), Hierro Triple Azúcar (TSI), Entérico Hektoen, Verde Brillante y Sangre. De esta manera, todos los materiales fueron preparados bajo condiciones de esterilidad que no permitieran la contaminación con microorganismos ambientales. Dadas las condiciones de esterilidad mediante vapor de agua y en la campana de bioseguridad fueron vertidos en tubos de ensayo de vidrio en posición inclinada o pico de flauta que una vez solidificados fueron armados los kits con cada uno de los agares. En una segunda etapa de esta caracterización, se seleccionaron los antibióticos cuyo criterio fueron aquellos con alto índice de prescripción y/o uso común en instituciones de salud tales como; ciprofloxacino, azitromicina, levofloxacino, eritromicina, clindamicina, claritromicina y ampicilina de 500 mg al igual que lincomicina y ceftriaxona en solución inyectable de 60 mg/2 mL. De esta manera se realizaron los cálculos necesarios para obtener una concentración de 60 µg/mL de antibiótico. Al tener las soluciones, se prepararon medios de cultivo Mueller-Hinton en cajas Petri siendo la base para nuestro antibiograma, para obtener nuestros discos se utilizó papel filtro para ser impregnados con ayuda de pinzas estériles. Como parte de la tercera etapa, una vez listo el material para realizar el muestreo y el aislamiento se contactó a la UVEH del hospital donde nos designaron el área de urgencias y medicina interna, donde se usaron hisopos estériles para la toma de muestra. Tras el muestreo, los medios de cultivo se trasladaron al laboratorio, donde se incubaron a 37° C con el hisopo que se tomó la muestra y una vez transcurridas 24 horas, estos se removieron con la finalidad de evitar la contaminación por mohos. Las bacterias se incubaron por 48 horas más, acumulando un tiempo de 72 horas el cual favorecería las reacciones bioquímicas indicativas de cada medio. En la cuarta etapa de nuestra investigación, se llevó a cabo el primer reporte de resultados, basándonos en los cambios indicativos en los medios de cultivo diferenciales y con ayuda de la ficha técnica de estos mismos se reportaron las cepas que se lograron aislar encontrándose resultados alarmantes, lo que nos permitió seguir con la realización de las pruebas de resistencia y susceptibilidad microbiana. Una vez estriadas las bacterias en su respectivo antibiograma, se incubaron a 37°C por 120 horas. Dadas estas condiciones de multidrogoresistencia, bajo un criterio de selección se buscó aislar de nuevo estas cepas patogénicas seleccionando aquellas cuya resistencia fuese mayor a 4 antibióticos de acuerdo con el antibiograma realizado.Por ende se procedieron a aislar 11 de los antibiogramas en medio de cultivo Luria-Bertani (LB) liquido e incubándose con agitación a 37°C por 18 horas. Finalmente, en esta etapa cuya finalidad es crear un banco de bacterias, se tomaron los medios LB previamente inoculados y con crecimiento favorable para descartar el medio líquido, que con ayuda de fuerza centrífuga nos permitió sedimentar las bacterias para recuperarlas por homogenización con medio estéril. Tras haber realizado la homogenización en el último tubo, se le adicionó glicerol, lo que permitirá mantener las células viables por fungir como crioprotector a bajas temperaturas.CONCLUSIONES
Para los objetivos de este análisis de inocuidad hospitalaria,se incluyeron las bacterias multidrogoresistentes sometidas a criopreservación, obteniendo lo siguiente: Urgencias Monitor: Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Shigella flexneri ATCC 12022, Proteus mirabilis ATCC 43071, Klebsiella pneumoniae ATCC 400603, Eschericia coli ATCC 25922 Superficies: Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Eschericia coli ATCC ATCC 25922, Salmonella typhimurium ATCC 14028 Agua: Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Shigella flexneri ATCC 12022, Proteus mirabilis ATCC 43071, Salmonella typhimurium ATCC 14028 Medicina interna Lavabo: Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Salmonella typhimurium ATCC 14028, Shigella flexneri ATCC 12022, Shigella sonnei ATCC 25931, Proteus mirabilis ATCC 43071 Departamento de antibióticos: Streptococcus pyogenes ATCC 19615, Shigella flexneri ATCC 12022, Shigella sonnei ATCC 25931, Salmonella typhimurium ATCC 14028, Salmonella enteritidis ATCC 13076 Además, al haber realizado esta investigación de manera colaborativa en durante la estancia del Verano Delfín, nos permitió reforzar los conocimientos aprendidos en nuestra licenciatura, así como, desarrollar nuevas metodologías acorde a la línea de investigación. De modo que comprendimos el alto impacto que está generando la resistencia bacteriana en el mundo globalizado ante la salud pública, es por ello por lo que consideramos que el desarrollo continuo siempre en va busca de la mejora ante las situaciones que surgen del mundo globalizado, buscando dar soluciones y ante todo contribuir a la divulgación científica.
Quintana Vargas Leslie Idaly, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Morelia Eunice López Reyes, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS DE ALENOS TETRASUSTITUIDOS A PARTIR DE LA ADICIóN NUCLEOFíLICA DE AMINAS SOBRE CETONAS ACETILéNICAS ACTIVADAS MEDIANTE METALES DE TRANSICIóN Y áCIDOS DE LEWIS
SíNTESIS DE ALENOS TETRASUSTITUIDOS A PARTIR DE LA ADICIóN NUCLEOFíLICA DE AMINAS SOBRE CETONAS ACETILéNICAS ACTIVADAS MEDIANTE METALES DE TRANSICIóN Y áCIDOS DE LEWIS Quintana Vargas Leslie Idaly, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Morelia Eunice López Reyes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los alenos son compuestos presentes en numerosas moléculas orgánicas, tanto en el ámbito de la medicina, como en moléculas biológicamente activas, o productos naturales. Constituyen un grupo funcional único e interesante debido a que se caracterizan por presentar la agrupación 1,2 diénica, dicho de otra manera, presenta dobles enlaces consecutivos, lo que hace que exhiben una reactividad distinta comparada a alquenos y alquinos debido a su sistema π acumulado. Dentro de la química de este tipo de compuestos, el desarrollar una metodología eficiente y práctica para la síntesis de alenos multisustituidos ha sido el objetivo de varios científicos a lo largo del tiempo debido a que estos son importantes precursores para la síntesis de compuestos cíclicos y heterocíclicos.METODOLOGÍA
Síntesis de materias primas Paso 1. Síntesis de alcohol propargílico Se sintetizaron las materias primas bajo atmósfera inerte y en condiciones anhidras. Se usaron tres matraces bola de 100 mL: uno para purga, otro con 1 g de aldehído y otro con 1.1 equivalentes de fenilacetileno, bajo baño de hielo. Se añadió THF anhidro (5 mL al aldehído y 10 mL al fenilacetileno). Al llegar a 0°C, se agregaron 1.1 equivalentes de butilitio (n-BuLi) gota a gota al fenilacetileno. Luego, el aldehído disuelto se transfirió al matraz con fenilacetileno y n-BuLi, dejando la mezcla en agitación y baño de hielo por 2 horas. Una vez transcurridas las 2 horas se realizó el monitoreo de la reacción por medio de cromatografía en capa fina, utilizando un sistema de elución de 90:10 de hexano y acetato de etilo. Cuando todo el aldehído reaccionó se procedió a realizar extracciones con 20 mL de una solución saturada de cloruro de amonio (NH4Cl) y porciones de 20 mL acetato de etilo (AcOEt). La fase orgánica fue secada con sulfato de sodio anhidro (Na2SO4). Finalmente, el disolvente se evaporó a presión reducida. Paso 2. Oxidación del alcohol propargílico El alcohol propargílico obtenido en el paso 1, sin purificación previa, fue trasvasado a un matraz bola añadiéndose hasta 40 mL de diclorometano (CH2Cl2) y 6 equivalentes de dióxido de manganeso (MnO2). La reacción fue dejada bajo agitación a temperatura ambiente y monitoreada por medio de cromatografía en capa fina, observando que al cabo de 24 h la materia prima se consumió por completo. Enseguida, con la finalidad de retirar el dióxido de manganeso, se filtró la mezcla de reacción en columna con sulfato de sodio anhidro (Na2SO4). El disolvente fue eliminado mediante evaporación a presión reducida. El producto fue purificado mediante cromatografía en columna con un sistema de elusión 98:2 hexano/acetato de etilo. El producto obtenido fue caracterizado mediante espectroscopia de infrarrojo (IR), RMN-1H y punto de fusión. Esta metodología fue repetida con 5 reactivos diferentes: 2-bromobenzaldehído, 4-clorobenzaldehído, p-anisaldehído, bifenil-4-carboxaldehido y 4-nitrobenzaldehído para la obtención de distintas cetonas acetilénicas. Reacción modelo: Bajo atmosfera inerte y en condiciones anhidras se colocaron 3 matraces bola de 50 mL, se añadieron 100 mg de la cetona acetilénica sintetizada anteriormente, y en otro de ellos se añadieron 2 equivalentes de fenilacetileno, posteriormente se añadieron 1 mL y 2 mL respectivamente de THF anhidro a cada matraz, y el matraz con el fenilacetileno se llevó a baño de hielo, una vez logrado bajar la temperatura hasta 0 °C se añadieron 1.1 equivalentes de n-BuLi al matraz del fenilacetileno gota a gota, después, con ayuda de una cánula se transfirió el contenido del matraz con la cetona disuelta al matraz que contenía en fenilacetileno con el n-BuLi. La mezcla de reacción se dejó durante 24 horas aproximadamente bajo agitación y baño de hielo durante las primeras 2 horas; realizándose el monitoreo de la reacción por medio de cromatografía en capa fina, utilizando un sistema de elución de 90:10 de hexano y acetato de etilo. Posteriormente la reacción se dejó bajo agitación y atmosfera inerte durante 24 hrs. Después de transcurrido todo este tiempo se procedió a realizar extracciones con 20 mL de una solución saturada de cloruro de amonio (NH4Cl) y porciones de 20 mL acetato de etilo (AcOEt) recuperándose la fase orgánica, posteriormente la fase orgánica recuperada se secó en una columna con sulfato de sodio anhidro (Na2SO4) recibiéndose la mezcla de reacción en una pera para llevar al rotaevaporador para evaporar el disolvente. El producto obtenido fue purificado por medio de cromatografía en una placa preparativa, utilizando un sistema de elución de 88:12 de hexano y acetato de etilo. Una vez eluida la placa se procedió a recuperar las fracciones raspando la sílice y extrayendo con diclorometano. Finalmente, el producto obtenido y purificado se le realizaron las pruebas correspondientes de caracterización: la obtención de su espectro de IR para observar los grupos funcionales presentes y su comparación con la materia prima.CONCLUSIONES
Durante el tiempo dedicado en el laboratorio, se logró sintetizar, purificar y caracterizar con éxito diversas materias primas, sentando así las bases para el desarrollo de una reacción modelo destinada a la síntesis de alenos. Aunque no se alcanzó la síntesis de un aleno en este periodo, se realizaron pruebas preliminares que nos permitirá seguir explorando la reactividad de las cetonas acetilénicas para la formación del producto de interés, mediante la modificación de parámetros de reacción como: disolvente, catalizador metálico y ácido de Lewis.
Quintero Cota Luz Dayana, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
ECOSISTEMAS COSTEROS Y ANáLISIS AMBIENTAL DE SISTEMAS ANQUIHALINOS
ECOSISTEMAS COSTEROS Y ANáLISIS AMBIENTAL DE SISTEMAS ANQUIHALINOS Quintero Cota Luz Dayana, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Isla de Cozumel es hogar de una inmensidad de especies, estas se han tenido que adaptar a la diversidad de ecosistemas que se encuentran dentro de ella. El rápido aumento de la población y el crecimiento del turismo han generado inquietudes sobre los efectos negativos que estos fenómenos pueden ocasionar. Un claro ejemplo de estos efectos es el daño que los cruceros y otras embarcaciones infligen a los arrecifes de coral. Estas embarcaciones alteran el lecho marino, incrementando la sedimentación, lo que sofoca a los corales y perjudica su capacidad de fotosíntesis. Esta situación agrava el estrés que ya enfrentan los arrecifes de coral, que son vulnerables al aumento de la temperatura global. Otro problema significativo es la falta de una adecuada gestión de residuos, tanto por parte de los residentes de la isla como de los hoteles y comercios. La ineficiencia en la eliminación de desechos ha provocado serios problemas para la salud pública y los ecosistemas locales. Es fundamental regular las prácticas que están llevando al deterioro de los ambientes costeros y acuáticos subterráneos de Cozumel. Por ello, durante el verano de investigación, se realizaron estudios sobre los efectos de estas prácticas en los ecosistemas costeros y en sistemas anquihalinos, así como sobre la importancia y las interacciones ecológicas de dichos ecosistemas.METODOLOGÍA
1. Definición del Problema y Temas a Abordar Se llevó a cabo un estudio enfocado en las características más relevantes de los sistemas anquihalinos, así como en dos temas vinculados a los ecosistemas costeros: el sargazo y las tortugas marinas de Cozumel. Luego, se identificaron y evaluaron los principales retos y factores que impactan los ecosistemas costeros y los sistemas anquihalinos en la isla. Se revisó la literatura disponible sobre la salud y conservación de los ecosistemas costeros, se examinaron investigaciones anteriores sobre los sistemas anquihalinos y se recopilaron las mejores prácticas y recomendaciones para la protección y recuperación de estos ecosistemas. 2. Revisión de Literatura Se localizaron y revisaron diversas bases de datos académicas. Las fuentes más destacadas abarcaron Google Scholar, JSTOR, Scopus, PubMed y bases de datos de universidades. Se excluyeron publicaciones que no habían sido sometidas a revisión por pares, artículos de opinión carentes de respaldo científico, así como estudios que resultaran obsoletos o irrelevantes para el contexto de la investigación y se realizó una revisión sistemática, organizando los estudios de acuerdo a su relevancia y calidad metodológica. 3. Pláticas en Campo Se obtuvo información directa y actualizada sobre la conservación de corales y tortugas marinas a través de entrevistas y diálogos con expertos locales, biólogos marinos y espeleólogos. 3.1 Temas Tratados Estado actual de los arrecifes de coral en Cozumel. Amenazas principales que enfrentan los corales y las tortugas marinas. Iniciativas de conservación en curso y su grado de efectividad. Sugerencias y prácticas óptimas para la salvaguarda de estos ecosistemas. 4. Elaboración del Informe Por último, elaboramos un informe donde se observó la información que adquirimos durante la estancia, así como las conclusiones a las que llegamos.CONCLUSIONES
La investigación documental sobre los ecosistemas costeros y el análisis ambiental de los sistemas anquihalinos en la Isla de Cozumel reveló varios desafíos que afectan a estos entornos. Mediante una revisión de la literatura y conversaciones en el campo con expertos locales, se identificaron las principales amenazas, tales como el turismo desmedido, la contaminación, la urbanización y el cambio climático. Los hallazgos subrayan la necesidad de implementar medidas de conservación más rigurosas y sostenibles. Además, la educación y concienciación de la comunidad local y de los turistas sobre la importancia de la conservación ecológica son esenciales para garantizar un futuro sostenible para Cozumel. Las conversaciones en el campo ofrecieron una perspectiva valiosa y actualizada sobre la situación real de los corales y las tortugas marinas, destacando la relevancia de combinar datos científicos con el conocimiento y la experiencia de los residentes y expertos locales. Esta investigación no solo ha mejorado la comprensión de los problemas existentes, sino que también ha generado recomendaciones prácticas y aplicables para la protección y restauración de los ecosistemas costeros y anquihalinos. En resumen, la conservación de los ecosistemas costeros y los sistemas anquihalinos en Cozumel requiere un enfoque que integre la investigación científica, la gestión ambiental efectiva y la colaboración de la comunidad. Solo a través de esfuerzos coordinados y sostenibles se podrá preservar la riqueza natural de la isla para las futuras generaciones.
Quintero Hernández Aradhit, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE DERIVADOS DE PREGNENOLONA CON ENFOQUE MICROBIOLóGICO
SíNTESIS DE DERIVADOS DE PREGNENOLONA CON ENFOQUE MICROBIOLóGICO Quintero Hernández Aradhit, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia de bacterias y hongos a los antibióticos es un desafío global para la salud pública, lo que impulsa la búsqueda de nuevos compuestos antimicrobianos. La pregnenolona, un neuroesteroide y precursor de otros esteroides, es de interés por su capacidad de ser modificada químicamente para crear derivados con propiedades antimicrobianas mejoradas. En el estudio "Pregnenolone: A Neurosteroid with Potential Antimicrobial Properties" realizado por Staines y colaboradores en 2022, se demostró que esta sustancia posee una actividad antimicrobiana significativa, inhibiendo bacterias grampositivas, gramnegativas y hongos patógenos al afectar la integridad de sus membranas celulares. No obstante, la pregnenolona presenta baja solubilidad en agua debido a su naturaleza lipofílica, lo que limita su biodisponibilidad en formulaciones farmacéuticas tradicionales. Para mejorar su solubilidad y eficacia, se buscan nuevos derivados, caracterizados mediante técnicas como la Resonancia Magnética Nuclear (RMN), que permite analizar su estructura y propiedades biológicas. Un enfoque en la modificación de la pregnenolona incluye la bioconjugación con piridinas, compuestos que ofrecen propiedades biológicas y farmacológicas útiles. Este proceso involucra la unión química de moléculas, creando bioconjugados que tienen diversas aplicaciones en biotecnología y medicina. Un derivado de interés es el cloroacetato de pregnenolona, que puede mejorar la solubilidad y la interacción con receptores biológicos por lo que en el verano de investigación se trabajara con la síntesis de estos derivados.METODOLOGÍA
Síntesis de materia prima: la primera etapa implicó la síntesis de la materia prima necesaria para los compuestos derivados. La purificación se llevó a cabo mediante técnicas estándar, como la cromatografía, para garantizar la eliminación de impurezas. Síntesis con piridina y 2-Metil piridina: en la siguiente etapa, se realizó la síntesis de derivados utilizando piridina y 2-metil piridina. Estos procesos incluyeron la adición de estos compuestos a la pregnenolona bajo condiciones controladas. Síntesis con 3-Metil piridina y 4-Metil piridina: finalmente, se llevó a cabo la síntesis utilizando 3-metil piridina y 4-metil piridina. En cada tubo se colocan 200 mg de pregnenolona (0.632 mmoles, calculado con un peso molecular de 316.5 g/mol) y se añade dicloro. Luego, se agrega carbonato de potasio y se agita durante dos minutos. Posteriormente, se incorporan 100 µL de cloruro de cloroacetilo (1.26 mmoles, calculado con una densidad de 1.42 g/mL y un peso molecular de 112.49 g/mol). Los tubos se tapan con aluminio y se dejan reposar durante 2 horas, tomando una muestra a la 1 hora para monitorear el progreso. Al finalizar, se realizan lavados en un embudo de decantación con agua, seguidos de lavados con dicloro. El dicloro se filtra en un matraz usando un embudo con algodón y sulfato, se concentra y se almacena el producto obtenido. Posteriormente, se lleva a cabo la purificación mediante una columna de cromatografía con sílice. Luego, se procede a la bioconjugación con las diferentes piridinas. Para ello, se coloca cloroacetato de pregnenolona, piridina y éter etílico en un tubo de reacción, dejando la mezcla reposar durante aproximadamente 24 horas a temperatura ambiente. Pasado este tiempo, se realiza un filtrado utilizando papel filtro y más éter etílico. Finalmente, el producto se deja secar en una mufla y se recupera para su posterior análisis mediante resonancia magnética nuclear (RMN).CONCLUSIONES
En los espectros se observó que en el carbono 3 de la pregnenolona, al ser enlazado con cloro acetato, su desplazamiento químico cambia. En la pregnenolona, este carbono, al estar próximo a un grupo hidroxilo (OH), muestra un desplazamiento de 3.4 ppm, mientras que en el cloro acetato de pregnenolona, cercano a un éster alifático, este desplazamiento cambia a 4.7 ppm. Una señal crucial en la síntesis de materia prima es observada en el carbono adyacente al cloruro (3’’), cuyo pico aparece entre 2.7-4.0 ppm. Cuando este carbono está unido a un carbono cuaternario, exhibe una señal singular. Sin embargo, al ser sustituido por una sal de piridinio, su desplazamiento cambia considerablemente debido a la presencia del ion N+ (piridinio), alcanzando aproximadamente 6 ppm. Además, su multiplicidad se convierte en un patrón de dobletes dobles debido a la interacción spin-spin (acoplamiento) entre los hidrógenos de este carbono vecinal, formando un sistema AB en lugar de una señal simple esperada. Las diversas sales de piridinio también muestran variaciones en sus espectros dependiendo de sus sustituyentes. Por ejemplo, las sales PY2 y PY6, sin sustitución adicional, muestran desplazamientos más pronunciados debido a su interacción con el N+, presentando una multiplicidad de dobletes dobles. PY3 y PY5, aunque también sin sustituyentes, exhiben acoplamientos similares, aunque menos desplazados. Cuando hay grupos metilo en la estructura de la piridinio, estos muestran señales desplazadas entre 2.5 y 3.0 ppm. La presencia de múltiples grupos metilo permite diferenciarlos por su desplazamiento químico, dependiendo de su proximidad al N+. Los resultados obtenidos hasta ahora han mostrado avances significativos en la caracterización y optimización de los compuestos desarrollados. Sin embargo, para alcanzar una comprensión más completa y precisa de su eficacia y potencial, es necesario que se realice una evaluación biológica en etapas posteriores.
Rabadan Carbajal Miguel Antonio, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Carlos Humberto Gómez Rodriguez, Universidad del Valle
DISEñO DE PéPTIDOS BIOACTIVOS CON MAYOR PRECISIóN Y EFICACIA TERAPéUTICA UTILIZANDO HERRAMIENTAS COMPUTACIONALES.
DISEñO DE PéPTIDOS BIOACTIVOS CON MAYOR PRECISIóN Y EFICACIA TERAPéUTICA UTILIZANDO HERRAMIENTAS COMPUTACIONALES. Abundis Cantoriano Alma Suzette, Universidad Autónoma de Guerrero. Bernal Pano Andros Emmanuel, Universidad Autónoma de Guerrero. Rabadan Carbajal Miguel Antonio, Universidad Autónoma de Guerrero. Tellez Jimenez Andrea Getzemani, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Carlos Humberto Gómez Rodriguez, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los péptidos bioactivos han ganado importancia en la investigación biomédica debido a su amplia gama de aplicaciones terapéuticas, que incluyen la inhibición de enzimas, la modulación del sistema inmunológico y el tratamiento de enfermedades infecciosas y crónicas. Sin embargo, a pesar de su potencial, el desarrollo de péptidos terapéuticos eficaces enfrenta desafíos significativos. La estabilidad en el entorno biológico, la especificidad hacia los blancos terapéuticos y la reducción de efectos secundarios no deseados son algunos de los obstáculos que limitan su uso clínico. El avance en las herramientas computacionales, como la dinámica molecular, el modelado de proteínas y la química cuántica, ofrece nuevas oportunidades para abordar estos desafíos. Estas tecnologías permiten la simulación y predicción de las interacciones entre péptidos y sus dianas moleculares, optimizando su diseño antes de la síntesis experimental.METODOLOGÍA
Se seleccionaron péptidos de referencia con potencial bioactivo a partir de la literatura científica y bases de datos especializados como UniProtKB/SwissProt, AntiBP y PeptideAtlas. Se especificaron las secuencias de aminoácidos y, utilizando la base de datos "Antimicrobial Peptide Calculator and Predictor", se obtuvieron las siguientes propiedades fisicoquímicas: Potencial de unión a proteínas (Índice de Boman), carga neta total, peso molecular y coeficiente de extinción molar del péptido. Asimismo, se empleó la base de datos "PepCalc.com - Peptide Property Calculator" para obtener propiedades adicionales como el punto isoeléctrico, carga neta a pH 7 y solubilidad estimada. También se utilizó "Peptide Calculator", de la cual se derivaron la hidrofobicidad promedio y el porcentaje de relación de aminoácidos hidrofobicos. Además, se utilizó la base de datos "Antimicrobial Sequence Scanning System" para identificar regiones activas en proteínas antimicrobianas. Finalmente, se empleó "Submitting Protein-Protein Docking Jobs" para realizar estudios de asociación proteína-proteína. Se caracterizaron 30 péptidos diseñados, determinando sus propiedades fisicoquímicas. Mediante gráficas de dispersión, se visualizó la correlación entre estas propiedades. Además, se evaluó la interacción de los péptidos con su blanco molecular mediante acoplamiento molecular. A partir de la base de datos "Submitting Protein-Protein Docking Jobs", se seleccionaron los 10 mejores modelos de acoplamiento para cada péptido y se calculó el valor promedio de ranksun. Finalmente, se incorporó información sobre la hidrofobicidad de cada aminoácido, basada en una tabla estándar, para enriquecer el análisis.CONCLUSIONES
En este estudio, hemos explorado la aplicación de herramientas computacionales para el diseño de péptidos bioactivos con mayor precisión y eficacia terapéutica. A través de la combinación de técnicas de modelado molecular y validación experimental, hemos demostrado el potencial de esta metodología para identificar péptidos con alta afinidad y selectividad por dianas terapéuticas específicas. Los resultados obtenidos en este trabajo sugieren que el diseño computacional de péptidos representa una estrategia prometedora para acelerar el proceso de descubrimiento de nuevos fármacos. Sin embargo, es importante reconocer que aún existen desafíos a superar, como la predicción precisa de las propiedades farmacocinéticas y farmacodinámicas de los péptidos, así como la optimización de los métodos de síntesis y purificación.
Radilla Robles José Fernando, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Antonio de Leon Rodriguez, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (CONACYT)
EVALUACIóN DE LA PRODUCCIóN DE ETANOL Y áCIDO LACTICO POR LA CEPAS DE E. COLI WDHFAPM P-AIDA SAC-A Y WDHFAP P-AIDA SAC-A
EVALUACIóN DE LA PRODUCCIóN DE ETANOL Y áCIDO LACTICO POR LA CEPAS DE E. COLI WDHFAPM P-AIDA SAC-A Y WDHFAP P-AIDA SAC-A Peralta Torres Maria Fernanda, Instituto Tecnológico de Acapulco. Radilla Robles José Fernando, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Antonio de Leon Rodriguez, Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A pesar del potencial de las cepas E. coli WDHFAPM p-AIDA Sac-A y WDHFAP p-AIDA Sac-A para producir etanol y ácido láctico a partir de sacarosa, aún existen desafíos relacionados con la optimización de los procesos de fermentación y la comparación del rendimiento entre ambas cepas. Este estudio tiene como objetivo evaluar y optimizar las condiciones de cultivo (pH, temperatura, concentración de sustrato, etc.) para maximizar la producción de estos biocombustibles y bioproductos por ambas cepas, con el fin de identificar las cepas y las condiciones más adecuadas para obtener altos rendimientos y desarrollar procesos de biorefinería más eficientes y sosteniblesMETODOLOGÍA
1. Obtención de cepas: Las cepas fueron modificadas geneticamente en el laboratorio de Biotecnología molecular por el estudiante de doctorado Jorge Sanchez Andrade. Las cepas se encontraban almacenadas en glicerol a -70°C. Se procedió a revivir las cepas en el medio de cultivo LB con antibióticos (ampicilina y kanamicina) para confirmar su identidad. Posteriormente, se cultivaron en agar LB para seleccionar las colonias. Después de su crecimiento adecuado, se almacenan en refrigeración 2. Preparación del medio de cultivo: Preparar el medio de cultivo minimo con sacarosa como unica fuente de carbono. Ajustar el pH con hidroxido de sodio.Esterilizar el medio para eliminar contaminación biológica. 3. Pruebas experimentales: Cultivar las cepas por triplicado en botellas serológicas. Tomar muestra en el tiempo inicial e incubar a cierta temperatura. Realizar curva de crecimiento tomando muestra periodicamente a través de la medición de la Densidad optica a 600nm (OD600). Medir los sustratos y metabolitos producidos en equipo de Cromatografía Liquida de Alta Resolución (HPLC). 4. Cultivos en biorreactor: Inoculación de las cepas revividas en biorreactor. Controlar las condiciones según el diseño experimental (pH, temperatura, agitación, demanda de oxigeno, Potencial Redox) durante todo el proceso de fermentación Muestreo: Tomar muestras periódicas para analizar la concentración de biomasa, sustrato y productos. Análisis: Análisis de biomasa: Determinar la concentración de biomasa mediante métodos gravimétricos o espectrofotométricos. Análisis de sustrato y productos: Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): Para cuantificar la concentración de sacarosa, etanol y ácido láctico en las muestras. Análisis estadístico: Regresión múltiple: Para modelar las relaciones entre las variables y optimizar las condiciones de cultivo.CONCLUSIONES
Durante la estacia de verano se lograron adquirir conocimientos sobre fermentaciones en reactores, equipos de medición como el HPLC y espectrofotometro y los protocolos y actividades que se siguen para transformar cepas de E. coli. Los datos obtenidos no pueden mostrarse dado que estan dispuestos en graficas de regresión multiple. Sin embargo, estos sugieren que la temperatura óptima de WDHFAPM p-AIDA SacA es de 31°C con un pH de 7.2. La estancia de verano ha proporcionado una base sólida para futuras investigaciones sobre el potencial biotecnológico de la cepa WDHFAPM AIDAsacA. y WDHFAP p-AIDA sacA Los resultados obtenidos son prometedores y sugieren que estas cepas podría ser una herramienta valiosa para el desarrollo de procesos biotecnológicos sostenibles.
Ramirez Adan Kellyn Jhoana, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Julian Patiño Rivera, Universidad del Valle
ANáLISIS ESPECTROSCóPICO DE LAS PLANTAS JUSTICIA SECUNDA Y PELARGONIUM HORTORUM Y EVALUACIóN IN SILICO CONTRA PROTEíNAS DEL SARS-COV-II
ANáLISIS ESPECTROSCóPICO DE LAS PLANTAS JUSTICIA SECUNDA Y PELARGONIUM HORTORUM Y EVALUACIóN IN SILICO CONTRA PROTEíNAS DEL SARS-COV-II Borja Meza Gregorio, Universidad Autónoma de Guerrero. Casasola Jiménez María Fernanda, Universidad de Guadalajara. Ramirez Adan Kellyn Jhoana, Universidad Autónoma de Guerrero. Tejada Melo Gereli Darina, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Julian Patiño Rivera, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Desde tiempos remotos, se han utilizado diferentes agentes terapéuticos de origen vegetal debido a la riqueza y efecto de metabolitos secundarios entre el sustrato, el receptor, para tratar diversas enfermedades y el coronavirus tipo 2 del síndrome respiratorio agudo grave (SARS-CoV-II o COVID-19), no es la excepción en esta materia. De las plantas medicinales de la región del Valle del Cauca (Colombia), se encuentra Pelargonium Hortorum, una planta conocida comúnmente como geranio, ornamental originaria de Norteamérica con propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales, analgésicas, cicatrizantes, lo que sugiere un amplio potencial y espectro para el tratamiento de enfermedades infecciosas, especialmente del tracto respiratorio, incluyendo tos, tuberculosis, bronquitis, disentería, etc. Dentro de los componentes presentes en la planta podemos mencionar cumarinas, flavonoides como quercetina, fenoles, ácido gálico, taninos, citronelol, geraniol, linalool. Para la bibliografía consultada sobre la misma, no se ha encontrado toxicidad frente a dosis recurrentes, pero debido a su contenido de cumarinas, existe un riesgo incrementado de sangrado si se administra junto con derivados cumarínicos o después de una terapia con anticoagulantes. Por otra parte, también se cuenta con la planta Justicia secunda, una planta que pertenece a la familia Acanthaceae, que se utiliza tradicionalmente por diversas culturas en forma de infusión para tratar cefaleas, dolores musculares, resfriados, fiebre e insomnio. Dentro de los principales componentes se encuentran cumarinas, flavonoides como el kaempferol y la quercetina, saponinas, taninos, compuestos volátiles, que incluyen diversos terpenos y aldehídos con potenciales propiedades farmacológicas, antimicrobianas y antioxidantes. No se han observado signos de toxicidad en ensayos clínicos, pero se presenta somnolencia y sedación. En la actualidad no se dispone de fármacos que sean agentes terapéuticos efectivos contra el SARS-CoV-II, colocando a la población actual en una posición muy vulnerable. Tradicionalmente, el desarrollo de nuevos fármacos requiere varias etapas y un tiempo extenso; sin embargo, el uso de herramientas computacionales ha permitido encontrar estructuras moleculares que, luego de un proceso de optimización se han convertido en fármaco viables. Según la literatura, el inicio de la infección se debe a la unión de las enzimas del virus con los receptores de las células sanas del huésped, a través de las enzimas glicoproteína (S) de la espiga (Spike) y la proteasa principal (main protease). En esta propuesta, se partirá de una base de datos de compuestos procedentes de los compuestos bioactivos y se evalúa empleando el método in sílico de diseño de fármacos asistido por computadora o en inglés (CADD) que evalúa en términos de energía libre la interacción entre la enzima y el sustrato y sus propiedades. La afinidad de los fármacos y sus propiedades farmacológicas frente a las enzimas objetivo de SARS-CoV-2 se determinarán mediante técnicas de acoplamiento molecular, haciendo uso de herramientas computacionales de acceso libre (Swissdock, SwissADME, etc.).METODOLOGÍA
Se seleccionó el material vegetal a trabajar y posteriormente se llevó a cabo la recolección de las plantas en la Universidad del Valle Sede Yumbo, tales plantas se identifican como Justicia secunda (conocida popularmente como insulina) una planta nativa en la sede que crece en la sombra junto a un tronco y Pelargonium hortorum (conocida como Geranio) la cual representa una variedad de Geranio de color rojo por la fluorescencia que presentan sus hojas. Terminado esto se dio lugar a la preparación de las muestras, donde se lavaron con agua corriente y se le colocaron gotas de solución salina para evitar el crecimiento bacteriano y acelerar el proceso de secado, el material se distribuyó en papel Kraft para llevar a cabo un secado simple, realizando una clasificación de sus partes, separando los tallos, las hojas y flores. Una vez que el material estuvo completamente seco se procedió a la molienda de cada planta, esta se llevó a cabo en un molino eléctrico, de la harina obtenida se pesó 1 gr de cada planta este se colocó en un papel filtro y se envolvió. Se realizó el método de percolación pata obtener los extractos de las plantas ya mencionadas, para lo cual se utilizaron dos fases, una polar (etanol) y otra apolar (ciclohexano). Una vez obtenidos los extractos se procedió al análisis espectroscópico con ayuda del equipo GC-MS (cromatografía de gases acoplada a masas). Se obtuvo 10 compuestos en la GC-MS para el extracto en etanol de geranio rojo (Pelargonium hortorum) que arrojó 42 picos y Se obtuvo 21 compuestos para el extracto en ciclohexano de geranio rojo (Pelargonium hortorum) que arrojó 50 picos. En cuanto al análisis por GC-MS para los extractos en ciclohexano y etanol de Justicia secunda, se obtuvo 91 picos, de los cuales se seleccionaron 8 compuestos, presentes en ambos extractos de la misma A partir de los compuestos procedentes de las plantas se determinaron las propiedades ADME haciendo uso de la herramienta computacional de acceso libre SwissADME. De igual forma se hizo para determinar el acoplamiento molecular (Docking) mediante la herramienta SwissDock, evaluando la interacción molecular de los compuestos de las plantas frente a las enzimas objetivo de SARS-CoV-2, como la proteína espina (Spike) variante británica alfa o de forma científica como linaje B.1.1.7 del SARS-CoV-2.CONCLUSIONES
El análisis espectroscópico de las plantas empleadas Justicia secunda y Pelargonium hortorum poseen distintos compuestos de naturaleza terpénica, esteroles, ácidos grasos, ésteres, compuestos nitrogenados y oxigenados de tipo carbonilo o hidroxilo. De los compuestos obtenidos para J. secunda, los resultados in silico muestra el potencial farmacológico para el licopeno como un posible candidato para el tratamiento del SARS-CoV-II.
Ramírez Anaya Eugenio, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
IMPACTO DEL SARGAZO EN EL CARIBE MEXICANO Y SU RELACIóN CON EL CAMBIO CLIMáTICO
IMPACTO DEL SARGAZO EN EL CARIBE MEXICANO Y SU RELACIóN CON EL CAMBIO CLIMáTICO Ramírez Anaya Eugenio, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El sargazo, compuesto principalmente por las especies Sargassum natans y Sargassum fluitans, ha emergido como un desafío ambiental significativo en el Caribe mexicano. Este fenómeno, exacerbado por el cambio climático y el aumento de nutrientes en los océanos, ha provocado un incremento alarmante en los eventos masivos de arribazones de sargazo en las costas. Estos eventos afectan negativamente ecosistemas sensibles como arrecifes de coral, pastos marinos y playas arenosas, y generan problemas socioeconómicos al impactar la industria turística y la salud pública. La acumulación de sargazo en las playas impide el acceso y disminuye la calidad estética del paisaje, mientras que su descomposición libera compuestos químicos que afectan la salud humana y la biodiversidad marina (Rodríguez-Martínez et al., 2016). Además, las tortugas marinas se ven desplazadas de sus áreas de anidación, y las crías enfrentan obstáculos que impiden su llegada al mar, comprometiendo la supervivencia de estas especies.METODOLOGÍA
La investigación se llevó a cabo mediante una revisión bibliográfica exhaustiva de estudios anteriores sobre el sargazo y su impacto en el Caribe mexicano. Se analizaron artículos científicos, informes técnicos y estudios de caso que abordan tanto los aspectos ecológicos como socioeconómicos del fenómeno. Como parte del trabajo de campo complementario, se realizaron observaciones en las playas de mezcalitos y chen-rio en Cozumel para obtener una idea de la afluencia de sargazo, proporcionando contexto adicional a la problemática observada en la literatura. Además, se participó en el monitoreo de tortugas marinas para investigar la correlación entre la anidación de tortugas y la presencia de grandes arribazones de sargazo. Esta actividad permitió observar de primera mano los desafíos que enfrentan las tortugas marinas debido a la acumulación de sargazo en sus áreas de anidación.CONCLUSIONES
Los datos obtenidos a través de fuentes bibliográficas indican que el sargazo tiene un impacto significativo en los ecosistemas marinos y las comunidades costeras del Caribe mexicano. La revisión de la literatura revela que la acumulación de sargazo en las playas afecta la anidación de tortugas marinas, obligándolas a desplazarse a otras áreas y dificultando la llegada de las crías al mar debido a los obstáculos que presenta el sargazo. Estudios previos documentan una tendencia creciente en los eventos de arribazones, correlacionada con el aumento de la temperatura superficial del mar y la disponibilidad de nutrientes, posiblemente exacerbada por el cambio climático y la actividad humana.
Ramirez Arriaga Alejandra Yunuel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Mg. Sandra Patricia Ovalle Cano, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
EMISIóN DE GASES EN PROCESOS CADAVéRICOS COMO HERRAMIENTA DE DETECCIóN DE FOSAS CLANDESTINAS
EMISIóN DE GASES EN PROCESOS CADAVéRICOS COMO HERRAMIENTA DE DETECCIóN DE FOSAS CLANDESTINAS Ramirez Arriaga Alejandra Yunuel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Mg. Sandra Patricia Ovalle Cano, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento Las fosas clandestinas son aquellos lugares en los cuales se inhumaron cuerpos o restos humanos, sin seña alguna que denote su existencia, ocultando el paradero de una o más personas, evitando que las autoridades puedan sancionar e investigar las razones de la inhumación. Es importante no confundirlas con las fosas comunes, ya que estas últimas se refieren a lugares en los cuales las autoridades inhuman cuerpos humanos de manera no individualizada, esto es, sin sepultura propia, sea que se conozca o no su identidad en vida.METODOLOGÍA
Metodología En México, dichas fosas son un gran indicativo de los niveles de violencia que actualmente se viven en el país, principalmente aquellos que se ven relacionados con el narcotráfico, los feminicidios y la trata de personas; representado grandes retos y problemáticas tanto para los colectivos de búsqueda para personas desaparecidas y también para la identificación y registro de las víctimas. La forma anticuada y utilizada hasta la actualidad para la localización de restos humanos en espacios rurales, está basada en llevar a cabo una larga caminata y con la ayuda de una varilla de metal, comenzar a picar aleatoriamente el suelo y la tierra hasta que se desprendan olores a materia orgánica en descomposición y/o la tierra presente una consistencia seca o no compactada con el suelo al que pertenece. Por otro lado, el suelo no sólo soporta la vida de muchos animales y microorganismos, sino que también sirve como sumidero de diversas sustancias que el hombre acumula en él, entre ellas, los lixiviados que genera la sepultura de cadáveres, involucrando principalmente los gases que desprende cualquier cadáver en proceso de descomposición, los cuales son todos aquellos compuestos a base de carbono, amoniaco, cloruro, sulfato, sodio y potasio.CONCLUSIONES
Conclusiones Tomando en cuenta los factores mencionados, con el objetivo de facilitar la búsqueda de cadáveres de personas desaparecidas y que en su mayoría se suelen encontrar en las fosas clandestinas, proponemos que con la ayuda de los gases emitidos durante el proceso de la descomposición, se logre obtener como resultado un método y/o mecanismo que detecte las sustancias desprendidas por el cadáver humano, facilitando así, la detección de los lugares en donde potencialmente se encuentren restos humanos como lo son las fosas clandestinas en diferentes entornos ambientales; y a la vez, buscando el poder agilizar e incluso facilitar el trabajo de las personas miembros de equipos de búsqueda, como por ejemplo a los grupos de madres buscadoras’’ e incluso siendo un instrumento de innovación en donde la ciencia será partícipe y que será de gran ayuda para las diferentes fiscalías del país.
Ramírez Avalos Carlos Said, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Jazmin Porras Lopez, Corporación Universitaria Remington
EVALUACIÓN DE LA DEGRADACIÓN Y DISMUNICIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIÓTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: CIPROFLOXACINO.
EVALUACIÓN DE LA DEGRADACIÓN Y DISMUNICIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ANTIBIÓTICOS MEDIANTE FOTO-FENTON NO CONVENCIONAL: CIPROFLOXACINO. Cruz Ruvalcaba Paulina, Universidad de Guadalajara. Flores Ifarraguerri Ximena, Instituto Tecnológico de Morelia. Ramírez Avalos Carlos Said, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Jazmin Porras Lopez, Corporación Universitaria Remington
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente preocupación por la resistencia bacteriana a los antibióticos ha intensificado la necesidad de evaluar y mejorar la efectividad de estos medicamentos. El ciprofloxacino es un antibiótico ampliamente utilizado eficaz contra diversas infecciones bacterianas. Sin embargo, la degradación y disminución de su actividad antimicrobiana en ambientes contaminados o expuestos a condiciones adversas son temas críticos que requieren investigación. Uno de los métodos emergentes para la remoción de contaminantes farmacéuticos son los procesos de oxidación avanzada como es el proceso foto-Fenton, que bajo la luz UV, el hierro II se oxida a hierro III, mientras que el peróxido de hidrógeno (H2O2) se descompone en radicales hidroxilos (•OH), altamente reactivos para degradar compuestos orgánicos. La eficiencia del proceso foto-Fenton no convencional en la degradación del ciprofloxacino y su impacto en la actividad antimicrobiana restante no están completamente comprendidos. Por lo tanto, el problema central de este proyecto es evaluar cómo el proceso foto-Fenton no convencional influye en la degradación del ciprofloxacino y la consecuente disminución de su actividad antimicrobiana. Esto incluye identificar la eficacia del proceso en diferentes condiciones, entender los mecanismos involucrados y determinar el impacto en la capacidad del ciprofloxacino para combatir bacterias después de su tratamiento.METODOLOGÍA
Se realizo un diseño experimental para saber que concentraciones agregar de hierro y peróxido de hidrógeno junto con el medicamento, el cual nos arrojó 21 experimentos donde las condiciones más óptimas fueron 3mg de Fe y 150uL de H2O2. Se preparó una solución de 20ppm del antibiótico, donde a 100ml de la solución del antibiótico se le agregó 3mg de Fe y 150ul de H2O2, estás soluciones se colocaron en vasos se precipitados para exponerlos en los métodos fenton (oscuridad) y foto-fenton (con luz solar simulada), se tomaron muestras a diferentes tiempos 0, 10, 20, 40 y 60 min. Una vez obtenidas las muestras se corren en el HPLC que es un cromatógrafo líquido de alta resolución el cual nos da cromatogramas que muestran los puntos de retención y picos de degradación de la ciprofloxacina, con los cuales de forma cualitativa le damos seguimiento a la degradación del fármaco. De la misma manera hicimos actividad antimicrobiana para darle también un seguimiento de la degradación del fármaco, en el que sembramos E. Coli en cajas Petri e inyectamos microlitros de la solución del antibiótico para visualizar los halos de inhibición una vez incubadas por 24 horas las cajas en el antibiótico.CONCLUSIONES
La investigación sobre la degradación del ciprofloxacino mediante el proceso foto-Fenton no convencional demostró que la combinación óptima de 3 mg de Fe y 150 µL de H₂O₂ es efectiva para degradar el antibiótico bajo luz solar simulada. Los análisis mostraron una disminución significativa en la concentración del fármaco y su actividad antimicrobiana a lo largo del tiempo. Estos hallazgos indican que el proceso foto-Fenton es prometedor para la eliminación de contaminantes farmacéuticos, aunque aún queda mucho trabajo por delante, es una solución prometedora.
Ramírez Cardona Sofia Claret, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Miguel Castañeda Lucio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
CLONACIóN DEL GEN POBA INVOLUCRADO EN LA SíNTESIS DE CATECOLES EN AZOTOBACTER VINELANDII
CLONACIóN DEL GEN POBA INVOLUCRADO EN LA SíNTESIS DE CATECOLES EN AZOTOBACTER VINELANDII Ramírez Cardona Sofia Claret, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Miguel Castañeda Lucio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Azotobacter vinelandii es un organismo aeróbico fijador de nitrógeno, estudiado durante más de 100 años, que ha sido clave para entender diversas enzimas nitrogenasas y sus interacciones metabólicas. Este microorganismo es valioso por su flexibilidad genética y capacidad para producir bioplásticos, alginato, y fijar nitrógeno, lo que puede mejorar prácticas agrícolas y procesos industriales. Además, produce melanina, un pigmento oscuro formado por la polimerización de compuestos fenólicos. El gen pobA en Azotobacter vinelandii codifica para la p-hidroxibenzoato-3-monooxigenasa, que convierte el ácido p-hidroxibenzoico en catecoles, precursores en la biosíntesis de melanina. Aunque se conoce su rol en la producción de catecoles, la implicación directa de pobA en la producción de catecolaminas y melanina aún necesita ser investigada.METODOLOGÍA
1.Estandarizar la amplificación del gen pobA en las cepas AEI, DJ y S4T de Azotobacter vinelandii Se aisló el ADN genómico de ambas cepas utilizando un protocolo de extracción de ADN. Se diseñaron y sintetizaron prímeros específicos para el gen pobA. La mezcla de reacción para la PCR se preparó con 26.5 µl de H2O, 10 µl de buffer, 8 µl de dNTPs, 2.5 µl de DMSO, 1 µl de prímero reverso, 1 µl de primer directo, 1 µl de ADN de las cepas y 0.2 µl de enzima fusión. La PCR se llevó a cabo con una desnaturalización inicial a 95°C durante 5 minutos para desnaturalizar el ADN plantilla. Luego, se realizaron 25 ciclos de amplificación, cada uno de los cuales incluía una desnaturalización a 95°C durante 30 segundos, un alineamiento a 50°C durante 30 segundos y una extensión a 72°C durante 1 minuto por cada 1 kb del fragmento a amplificar. Al finalizar los ciclos, se realizó una extensión final a 72°C durante 10 minutos para asegurar que todos los productos de PCR estuvieran completamente extendidos. La verificación de la amplificación se realizó mediante electroforesis en gel de agarosa. 2.Clonación del Gen pobA en el Vector pJET2.1 El amplicón pobA purificado se ligó al vector de clonación pJET2.1 Blunt, utilizando 0.5 µl de enzima ligasa y del vector, 4 µl de ADN purificado y 5 µl de buffer. La mezcla de ligación se incubó durante 15 minutos a 24°C. 3.Transformación del ADN Clonado en Células Competentes de Escherichia coli JM107 Se mezcló 10 µl del ADN clonado con las células competentes y se mantuvieron en hielo durante 30 minutos para permitir que el ADN ingrese a las células. Luego, la mezcla se sometió a un choque térmico a 42°C durante 2 minutos. Posteriormente, se añadió 1 ml de medio LB (sin antibiótico) y se incubaron a 37°C durante 1 hora con agitación (200 rpm) para permitir la expresión de los genes de resistencia a antibióticos presentes en el plásmido. Tras la incubación, las células se centrifugaron y el pellet se resuspendió en 100 µl de medio LB. Esta suspensión se plaqueó en placas de agar LB con ampicilina. Finalmente, se examinaron las colonias crecientes en las placas y se seleccionaron para su posterior análisis. 4.Verificación de los Plásmidos Recombinantes Se realizó una PCR de la colonia para verificar la inserción del gen pobA en los plásmidos, siguiendo las condiciones descritas en el punto 1. Además, se analizó el ADN plasmídico utilizando enzimas de restricción, y se realizó una electroforesis en gel de agarosa para confirmar la presencia del inserto. Para llevar a cabo el corte y la PCR, se realizó una extracción del ADN plasmídico utilizando el protocolo de extracción con perclorato. Tras completar la extracción, se verificó la calidad y cantidad del ADN obtenido mediante electroforesis en gel, confirmando que la extracción se había realizado correctamente. A continuación, se prepararon dos tubos Eppendorf, cada uno con un tipo diferente de enzima de restricción. En cada tubo se mezclaron 5 µl de ADN, 2 µl de buffer, 0.2 µl de enzima (HindIII en un tubo y PstI en el otro) y 13 µl de agua destilada. Los tubos se incubaron durante una hora a 37°C. Los resultados mostraron que los cortes se realizaron correctamente en los sitios esperados. 5.Generación de una Mutación in vitro por Inserción del Gen pobA El plásmido pJET-pobA se cortó con las enzimas de restricción SacI y PstI para generar un sitio de inserción para el casete de resistencia a estreptomicina (Sm). El casete de resistencia a Sm se liberó del plásmido pBSL130Sm mediante digestión con PstI y se ligó al plásmido pJET-pobA utilizando enzima T4 DNA ligasa. La mezcla de ligación se incubó a 4°C durante la noche. El producto de la ligación se utilizó para transformar células competentes de E. coli JM107. 6.Verificación de la Mutación del Gen pobA Una vez seleccionadas las cepas que recibieron el plásmido pJET-pobA:: Sm, se extrajo su DNA plasmídico y se analizó mediante digestión con enzimas de restricción (PstI). Se corrió en un gel de agarosa para confirmar la presencia de la inserción.CONCLUSIONES
Confirmación del Gen pobA: El estudio ha confirmado que el gen pobA de Azotobacter vinelandii está correctamente insertado y funcional en el vector de clonación pJET. La utilización de técnicas moleculares como PCR, clonación y enzimas de restricción ha sido eficaz para verificar la inserción del gen y la correcta funcionalidad del producto enzimático, estableciendo una base sólida para futuras investigaciones. Eficiencia de las Técnicas Moleculares: Las técnicas empleadas, como la PCR, la clonación y el uso de enzimas de restricción, han demostrado ser efectivas para la manipulación genética y la verificación del gen pobA. Estos métodos han permitido una comprensión detallada del sistema biológico y son fundamentales para futuras investigaciones y aplicaciones prácticas.
Ramirez Champo Arturo, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: M.C. Luis Eugenio Rivera Cervantes, Universidad de Guadalajara
RESCATE Y AUXILIO DE LA FAUNA SILVESTRE DE LA COSTA SUR DE JALISCO.
RESCATE Y AUXILIO DE LA FAUNA SILVESTRE DE LA COSTA SUR DE JALISCO. Gonzalez Cisneros Jesus Eduardo, Universidad Autónoma de Guerrero. González Pedroza Angy, Universidad de Guadalajara. Modesto Diaz Dulce Galilea, Universidad Autónoma de Nayarit. Parra Abarca Metzly Kariely, Universidad Autónoma de Guerrero. Ramirez Champo Arturo, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: M.C. Luis Eugenio Rivera Cervantes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Autlán de Navarro es una ciudad que se encuentra rodeada de dos sierras las cuales albergan diversos ecosistemas, como selva media, bosque de pino, entre otros. Por lo que se posiciona como un sitio de gran diversidad de fauna silvestre, siendo muy común que ésta se encuentre (introduzca) en la zona urbana, generando pánico en las personas, registrándose muchos incidentes de asesinatos y daño hacia la fauna, generados por la falta de información de las especies. El objetivo principal de esta investigación es recoger a los ejemplares heridos para rehabilitarlos y si es posible, reubicarlos en su habitad natural. Para ello se informa a la población sobre la importancia de las diferentes especies que se encuentran en la zona y en los alrededores, a través de explosiones biológicas, en las que se busca informar y concientizar a la sociedad sobre la fauna silvestre.METODOLOGÍA
El primer contacto para realizar un rescate es a través de llamadas telefónicas de ciudadanos o de protección civil, posteriormente se dirige al lugar en el que se encuentra el ejemplar y se traslada al sitio de confinamiento, ahí se examina al animal y se evalúa si requiere de alguna atención médica o si es apto para su reintegración a la vida silvestre. Si el animal se encuentra herido recibe atención médica y se continua con su tratamiento hasta que sea dado de alta, seguido de esto se reevalúa su posibilidad de ser liberado o si ya no cuenta con las habilidades necesarias para su reintegración al ecosistema, de no contar con ellas el animal se mantiene en cautiverio. En el sitio de confinamiento, lugar en el que se encuentran los ejemplares que no pudieron ser reintroducidos, se realizan ciertas tareas de mantenimiento las cuales son: limpieza, restauración, acondicionamiento de las áreas y la preparación de dietas acorde a cada ejemplar.CONCLUSIONES
En conclusión, la estancia realizada en Autlán de Navarro en el proyecto rescate y auxilio de la fauna silvestre herida del suroeste de Jalisco en el CU Costa Sur ha demostrado ser una experiencia altamente enriquecedora y educativa. El trabajo en este proyecto ha permitido una inmersión profunda en las prácticas de conservación y rehabilitación de especies, destacando la importancia del compromiso y el conocimiento especializado en el manejo de la fauna. Además, la interacción con profesionales y los compañeros dentro del proyecto de investigación ha subrayado la necesidad de un enfoque colaborativo y multidisciplinario para enfrentar los desafíos de la protección de la biodiversidad. La experiencia ha reafirmado la relevancia de la conservación y el impacto positivo que pueden tener las iniciativas locales en la preservación de la vida silvestre.
Ramirez del Rosal Cassandra, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Mario Iván Alemán Duarte, Centro Universitario UTEG
ESTUDIO DE LA CINéTICA DE CRECIMIENTO DE CANDIDA PARAPSILOSIS ALH EN LíPIDOS DE LECHE HUMANA A DIFERENTES TEMPERATURAS
ESTUDIO DE LA CINéTICA DE CRECIMIENTO DE CANDIDA PARAPSILOSIS ALH EN LíPIDOS DE LECHE HUMANA A DIFERENTES TEMPERATURAS Ramirez del Rosal Cassandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Mario Iván Alemán Duarte, Centro Universitario UTEG
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Con el antecedente de un estudio sobre la existencia de levaduras en la leche humana, a partir de esto se ha despertado el interés de la función de estos microorganismos en la leche humana, ya que al igual que las bacterias, pueden tener características comensales, mutualistas y probióticas que benefician la salud del neonato. Las levaduras en la leche humana pueden tener roles significativos en la microbiota infantil y potenciales aplicaciones biotecnológicas. En este contexto, surge la necesidad de investigar la capacidad de Candida parapsilosis, una levadura aislada de leche materna, para utilizar lípidos presentes en este fluido a diferentes temperaturas. Se busca comprender cómo los lípidos de la leche humana afectan la tasa de crecimiento de esta levadura a 30°C y 37°C para observar el comportamiento de la levadura en una temperatura óptima y a la temperatura corporal humana, para evaluar cómo los lípidos de la leche humana influyen en el crecimiento de Candida parapsilosis en condiciones más cercanas al entorno natural del cuerpo y caracterizar su capacidad para utilizar los lípidos bajo estas condiciones, sugiriendo la hipótesis que posiblemente la levadura integre estos lípidos a su membrana celular para poder sobrevivir y crecer a la temperatura corporal (37°C). Esta investigación proporcionará información valiosa sobre el comportamiento de Candida parapsilosis siendo una representante de las levaduras en la leche humana que forman parte de la microbiota nativa y es esencial comprender la interacción con el intestino de los infantes en un entorno relevante para la salud humana así como explorar sus posibles aplicaciones biotecnológicas.METODOLOGÍA
1. Obtención de la fracción lipídica de la leche humana La leche humana fue obtenida del laboratorio de leche humana del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías. Se transfirieron 6 mL de leche a tubos estériles y se centrifugaron a 4500 rpm durante 5 minutos. La fracción lipídica, que se separó en la parte superior del tubo, fue recolectada y se transfirió a tubos Eppendorf de 1.5 mL previamente esterilizados hasta obtener 1 g de lípidos por tubo. Los tubos se almacenaron congelados hasta su uso. 2. Preparación del cultivo madre de Candida parapsilosis ALH (Aislada de Leche Humana) El cultivo madre es el cultivo estándar del cual se derivan los cultivos necesarios para el experimento, asegurando una cantidad uniforme de la cepa. Se inoculó el cultivo madre con dos colonias aisladas de Candida parapsilosis (cepa previamente aislada de la leche humana) en un frasco de rosca con 50 mL de caldo dextrosa papa previamente preparado. Se incubó por 18 horas a 150 rpm en una incubadora orbital. Después del tiempo de incubación, se midió la absorbancia del inóculo en un espectrofotómetro UV-Vis, ajustándola a una densidad óptica de 0.500. Para esto, se colocaron 1 mL del cultivo madre en dos tubos Eppendorf: uno como muestra y el otro como blanco. El blanco se centrifugó en una microcentrífuga (6000 rpm por 3:45 minutos), y el sobrenadante se utilizó como blanco. 3. Crecimiento de la levadura en diferentes condiciones de temperatura y fuente de carbono (CDP y lípidos de leche humana con CDP). Condiciones de los medios utilizados. Medio CDP: Se inoculó un frasco de rosca con 50 mL de CDP con 1 mL del cultivo madre (ajustado a una densidad óptica de 0.5). Medio CDP enriquecido con lípidos de leche humana: Se inoculó un frasco de rosca con 50 mL de CDP con 1 g de lípidos de leche humana previamente extraídos y 1 mL del cultivo madre (ajustado a una densidad óptica de 0.5). Inicialmente, ambos medios se incubaron a 30°C para observar el comportamiento de la levadura normal de la levadura. Posteriormente, los mismos medios se prepararon nuevamente y se incubaron a 37°C para evaluar cómo los lípidos de la leche humana influyen en el crecimiento de Candida parapsilosis en condiciones más cercanas al entorno natural del cuerpo. Ambos medios estuvieron en constante agitación a 150 rpm en una incubadora orbital. La densidad óptica de ambos medios se midió cada 4 horas durante 72 horas para registrar el crecimiento de la levadura. Al final se obtuvieron cuatro cinéticas de crecimiento: a 30°C y a 37°C con CDP, y a 30°C y a 37°C con CDP enriquecido con lípidos. 4. Evaluación de la tasa de crecimiento de la levadura a través del programa Rstudio. Obtención y comparación de las cinéticas de crecimiento de Candida parapsilosis en función de la fuente de carbono (CDP y CDP enriquecido con lípidos de leche humana) y también en función de la temperatura (30°C y 37°C). Se caracterizó la velocidad de la tasa de crecimiento y comportamiento a través de las 72h.CONCLUSIONES
Se obtuvieron cuatro cinéticas de crecimiento de Candida parapsilosis en diferentes condiciones de temperatura y fuente de carbono. En contraste con el crecimiento a 30°C donde la temperatura óptima para la levadura, a 37°C la mayor tasa de crecimiento se observó en el medio enriquecido con lípidos, indicando que la levadura requiere estos lípidos para sobrevivir a esta temperatura, mientras que en CDP no logra crecer. Asimismo, se observó que cada condición presenta su fase exponencial en diferentes tiempos. En el medio enriquecido con lípidos a 37°C hay un retraso en el inicio de la fase exponencial y una fase estacionaria más prolongada debido a la naturaleza de los lípidos, lo que impulsa a la levadura a sintetizar enzimas como las lipasas para degradar y aprovechar esta fuente de carbono. Aunque los lípidos no sean su fuente óptima para promover el crecimiento, se concluye que Candida parapsilosis a 37°C desarrolla un mecanismo metabólico o estructural adaptativo utilizando los lípidos para sobrevivir a esa temperatura.
Ramirez Diaz Diego Yair, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
NANOTECNOLOGíA VERDE EN ACCIóN: PUNTOS CUáNTICOS DE RESIDUOS DE CAFé PARA LA DEGRADACIóN DE CAFEíNA EN AGUA
NANOTECNOLOGíA VERDE EN ACCIóN: PUNTOS CUáNTICOS DE RESIDUOS DE CAFé PARA LA DEGRADACIóN DE CAFEíNA EN AGUA Aguilera Garcia Athziry Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Ramirez Diaz Diego Yair, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria cafetera tiene una gran importancia para la economía, de hecho, el café se considera la segunda bebida más consumida a nivel mundial. Esta producción lleva consigo la generación de residuos como hojas de cáscara, ramas, frutos verdes, pulpa, mucílago, pergamino y cascarilla plateada. La cafeína, es uno de los principales contaminantes proveniente de las plantas de beneficio del café y de las aguas residuales domésticas. Existen diferentes métodos para este tratamiento, entre los métodos químicos se encuentran los procesos de oxidación avanzada, donde destaca la fotocatálisis, la cual es la aceleración de una fotorreacción mediante un catalizador y luz uv. El ZnO es uno de los materiales más ampliamente empleado como fotocatalizador. Sin embargo, el reto con estos materiales está en convertirlos en fotocatalizadores altamente eficientes y costo-efectivos. Por tanto, en el presente trabajo de investigación se planteó el siguiente objetivo general: mejorar la actividad fotocatalítica del oxido de zinc ZnO mediante la introducción de puntos cuánticos de carbono obtenidos de residuo de café para la degradación de cafeína en agua.METODOLOGÍA
Síntesis de nanodots Los puntos cuánticos de carbono se prepararon utilizando un proceso hidrotermal, utilizando CH y urea como precursores. 15 g de cascarilla con 30 mL de HCl 1 M se pusieron durante 4 h en tratamiento ultrasónico. Se lavó a pH neutro y se secó a 100 °C por 12 h. Se pesaron 5g de este material y se mezclaron con 5 g de urea, más 60 mL de agua desionizada. La mezcla inicialmente estuvo en tratamiento ultrasónico durante 30 min, y posteriormente se llevó a la autoclave para realizar tratamiento hidrotermal a 180 ° C durante 12 h. Los sólidos no dispersos se eliminaron por filtración en tamaño de poro de 0.22 μm. El sobrenadante se secó para obtener CQDs. Los tratamientos ultrasónicos se realizaron en Digital Pro, modelo: PS-30AL con potencia de 40 KHz. Impregnación de nanodots a oxido de zinc (ZnO) Se tomó 1 g de ZnO y diferentes cantidades de CQDs (1% en peso, 3% en peso, 5% en peso) y se agregaron a 60 mL de etanol y se trataron ultrasónicamente durante una hora. La mezcla obtenida, se agitó magnéticamente de manera continua a 78°C para evaporar el etanol. Una vez evaporado el etanol, el sólido se llevó a tratamiento térmico mediante pirólisis (atmósfera de N2) utilizando un horno tubular horizontal (Modelo OTP-01, Resistencias y equipos, Colombia) con tres zonas de calentamiento a 450 °C, con isoterma de 3 h y rampa de 5 °C/min Pruebas preliminares de adsorción Se pesaron con precisión 20 mg de ZnO y ZnO impregnado con nanodots. A cada uno de estos compuestos, se le añadieron 50 mL de la solución de cafeína previamente preparada en vasos de precipitados separados. Ambas mezclas se colocaron en placas de agitación y se agitaron a una velocidad de 300 rpm en condiciones de oscuridad durante 30 minutos. Transcurrido el tiempo de agitación en oscuridad, las muestras fueron expuestas a luz UV. Se procedió a la toma de muestras en los siguientes intervalos de tiempo: 0, 1, 2, 3, 5, 10, 15, 20, 25 y 30 minutos y se determinó la concentración de la cafeína en solución mediante espectroscopía UV-vis. Efecto de la dosis Para efecto de la dosis se registraron los siguientes pesos: 0.0250 g, 0.0300 g, 0.0349 g, 0.0402 g, 0.0505 g, 0.0026 g, 0.0053 g, 0.0105 g, 0.0152 g, 0.0201 g. Se disolvieron en 50 mL de cafeína con concentración 10.16 ppm y se tomaron medidas a los 30 minutos de adsorción y 60 minutos de degradación. Efecto del pH Una vez se encontró la dosis más eficiente (0.015 g) y se evaluaron los siguientes pH: 2, 4, 6, 8 y 10. De igual manera con 50 mL de solución de cafeína y se determinó la concentración de cafeína a tiempo 30 minutos de adsorción y 30 minutos de degradación. Efecto de la concentración. Se prepararon soluciones de cafeína con concentraciones de 5, 10, 15 y 20 ppm, se pesaron 0.060 g de 10%nanodots/ZnO y se pusieron en contacto con 200 mL de cafeína a las concentraciones antes mencionadas. Se llevó a adsorción por 30 minutos y posteriormente se sometió a degradación tomando muestra cada 10 minutos hasta completar 1 hora. Scavengers Se pesaron 0.015 g de 10% CQDs/ZnO y se añadieron 50 mL de solución de cafeína a 10 ppm, se colocó en adsorción por 30 minutos, pasado el tiempo se añadieron 2 mL de cada scavenger; se dejaron en degradación 30 minutos y se tomó muestra, así como su correspondiente lectura en espectrofotómetro UV. Caracterización Se llevó a cabo la espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) para análisis de grupos funcionales antes y después del proceso de adsorción utilizando un Spectrum Two (PerkinElmer, Waltham, Massachusetts, EE. UU.).CONCLUSIONES
Los CQDs/ZnO exhiben una alta actividad fotocatalítica para la degradación de cafeína en comparación con el ZnO puro. La muestra 10% CQDs/ ZnO exhibió un rendimiento fotocatalítico estable y eficiente para cafeína con fotodegradación del 97% a los 20 minutos y un buen comportamiento después de 3 ciclos. La investigación demostró que la inclusión de 10% de CQDs en el ZnO llevó a la obtención del fotocatalizador más eficiente para la degradación de cafeína. Las condiciones óptimas se establecieron para una dosis de fotocatalizador de 0.06 g, pH = 6 y una concentración inicial de cafeína de 5 ppm, sin presentar efectos al aumentar la concentración de la cafeína. Los resultados indican la presencia de elementos N en los CQD y los abundantes grupos funcionales de los NCQD, lo que proporciona una base química para la unión de otras moléculas. Este trabajo demuestra el potencial de este enfoque de nanotecnología verde para el desarrollo de tecnologías de remediación ambiental más eficientes y sostenibles, aprovechando los residuos de café como fuente para la producción de nanomateriales avanzados.
Ramirez Duarte Julian Antonio, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Lic. Rene Bojorquez Dominguez, Universidad Autónoma de Occidente
MICROBIOTA ORAL Y SU RELACIóN CON LOS TRASTORNOS NUTRICIONALES, ANSIEDAD Y DEPRESIóN, EN PERSONAL ADMINISTRATIVO DE LA UNIVERSIDAD AUTóNOMA DE OCCIDENTE UNIDAD REGIONAL GUAMúCHIL, SINALOA.
MICROBIOTA ORAL Y SU RELACIóN CON LOS TRASTORNOS NUTRICIONALES, ANSIEDAD Y DEPRESIóN, EN PERSONAL ADMINISTRATIVO DE LA UNIVERSIDAD AUTóNOMA DE OCCIDENTE UNIDAD REGIONAL GUAMúCHIL, SINALOA. Ramirez Duarte Julian Antonio, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Lic. Rene Bojorquez Dominguez, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La relación entre nuestros hábitos diarios, como la dieta o el ejercicio, y el estado de nuestra salud ha sido un tema de interés reciente. Gracias a las diferentes herramientas que vinculan nuestros hábitos con la conducta, se ha relacionado a la microbiota con nuestro estado de salud mental, específicamente porque a la microbiota se le considera un ecosistema complejo de microorganismos que viven en el cuerpo humano, a los cuales hasta hace poco tiempo se pensaba eran bacterias que debían erradicarse, actualmente se sabe que en realidad cumplen una función importante para la salud, siempre y cuando estén en equilibrio, aspecto por el cual recientes estudios han demostrado que existe una asociación ecológica compleja. En particular, la relación entre la microbiota y la función neuronal, ha sido un tema de gran interés en esta área de investigación. Ante esta situación y debido a la estrecha relación que tienen la nutrición, la microbiología y la psicología, desde sus postulados teóricos, estas podrían responder a los fenómenos que ocurren producto de la relación que existe entre la microbiota y el estado de salud mental, específicamente ante la presencia de ansiedad y depresión en el individuo.METODOLOGÍA
Dicho trabajo se desarrolló bajo una investigación cuantitativa no experimental, fue un estudio de una sola muestra, de tipo transversal correlacional, para ello se aplicó un cuestionario de comportamiento alimentario, mismo que consta de treinta y uno reactivos de opción múltiple, así como también se aplicó el Inventario de Depresión de Beck (BDI-2) herramienta que es considerada una batería que se encuentra integrada por veintiún reactivos tipo Likert, mismos que de acuerdo a como se encuentran formulados, miden tanto el grado de ausencia o presencia de síntomas de depresión, de igual manera se empleó la escala de ansiedad de Hamilton (HAMM), misma que se compone de catorce reactivos tipo Likert, los cuales dependiendo de la puntuación obtenida, determinan en los individuos, el grado de ansiedad, el cual oscila desde sin ansiedad, hasta la ansiedad grave, quedando pendiente como parte de esta investigación la toma de muestra de saliva, la cual tiene la finalidad de desarrollar la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) misma que es una técnica esencial en biología molecular que se utiliza para amplificar y copiar segmentos específicos de ADN, a partir de una muestra inicial, lo que facilita su análisis y estudio en diversas aplicaciones, como investigación genética, diagnóstico de enfermedades, medicina forense y biotecnología, resultados que nos permitirán correlacionar la Microbiota oral y su relación con los trastornos nutricionales, ansiedad y depresión La muestra estuvo compuesta por cuarenta y ocho sujetos, de entre 24 y 65 años de edad, de ambos sexos, personal administrativo de las diferentes áreas de la Universidad Autónoma de Occidente, Unidad Regional Guamúchil, quienes fueron seleccionados de forma aleatoria.CONCLUSIONES
Indudablemente los factores de la interacción microbiana y el sistema digestivo aún siguen investigándose, aspecto por el cual es ampliamente reconocido que la composición y función de la microbiota del aparato digestivo puede ser afectado por diversos factores, como la respuesta inmune, epidemiología, estilos de vida, uso de drogas, alimentación, alteración del microambiente del tracto gastrointestinal, incluyendo la incorporación de nuevos comensales microbianos puede llevar a un desequilibrio de la microbiota del huésped Ante esta situación es importante mencionar que la identificación de la microbiota oral actualmente está cobrando relevancia como una herramienta importante para el diagnóstico del estado de salud psicológico y nutricional de las personas. De esta manera nos permite entender mejor los fenómenos que suceden con diversas patologías causadas por el desequilibrio de microorganismos que cohabitan en todo el sistema digestivo. En este sentido los estudios de caracterización de microbiota oral son clave para crear herramientas de diagnóstico más exactos y aplicar acciones terapéuticas que ayuden a mejorar el sistema alimenticio y estado emocional en los individuos, estos avances recientes de tecnologías que permiten identificar microrganismos por métodos moleculares han sido muy útiles, ya que han favorecido en la obtención de un conocimiento más amplio sobre la relación y esclarecimiento del papel de la microbiota intestinal en afecciones psiquiátricas, como los trastornos de ansiedad y la depresión. De esta manera se advierte respecto al planteamiento sobre la incorporación de la microbiota intestinal mediante el consumo de probióticos, así como el trasplante de microbiota intestinal y el consumo de una dieta equilibrada representan una importante terapia para el tratamiento de dichas afecciones.
Ramírez González Alejandra, Universidad Autónoma de Coahuila
Asesor: Dra. Ma del Carmen Carrillo Perez, Universidad de Guadalajara
BúSQUEDA DE MARCADORES GENéTICOS ASOCIADOS AL DESARROLLO DE INSUFICIENCIA RENAL.
BúSQUEDA DE MARCADORES GENéTICOS ASOCIADOS AL DESARROLLO DE INSUFICIENCIA RENAL. Cervantes Bautista Adán, Universidad de Guadalajara. Osuna Mariscal Vanessa Edith, Universidad de Sonora. Ramírez González Alejandra, Universidad Autónoma de Coahuila. Thomson Alvarez Daniela, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Ma del Carmen Carrillo Perez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Insuficiencia Renal Crónica sigue siendo problemática debido a la variabilidad en la respuesta de los pacientes. Las enfermedades y factores genéticos pueden contribuir a esta condición. Identificar marcadores genéticos asociados al riesgo de IRC puede ser clave para su prevención y para desarrollar nuevos tratamientos.METODOLOGÍA
Materiales y Reactivos: Acrilamida, bisacrilamida, persulfato de amonio (APS), TEMED, buffer TBE 5x, cargador de muestras, marcadores de peso molecular, muestras de ADN, cámara de electroforesis, fuente de poder, gel de poliacrilamida (8%), pipetas, agua destilada, equipo de protección personal. Preparación del Gel de Poliacrilamida: Mezclar 4.3 ml de H₂O, 1.6 ml de buffer TBE 5x, 2.1 ml de acrilamida 29:1, 3.0 μl de TEMED y 83 μl de PSA. Verter en el molde con un peine y dejar polimerizar por 2 horas. Preparación y Control de la Electroforesis: Colocar el gel en la cámara, llenarla con buffer TBE 1x. Revisar fugas, preparar y cargar las muestras de ADN, y aplicar un voltaje de 80-120V. Monitorizar la electroforesis y ajustar el tiempo según sea necesario. Finalización y Análisis: Detener la electroforesis, fijar el gel con ácido acético y etanol, revelarlo con nitrato de plata. Calcular frecuencias alélicas y genotípicas usando Hardy-Weinberg y realizar una prueba de chi cuadrado para comparar frecuencias observadas y esperadas.CONCLUSIONES
KLKB1 - rs3733402 De 26 muestras analizadas mediante electroforesis en gel de poliacrilamida (PAGE) al 8%, el polimorfismo asociado a la sustitución de guanina por adenina en el gen de la precalicreína se encontró en 22 genotipos: 12 heterocigotos (GA) y 10 homocigotos (AA). Los 4 genotipos restantes presentaron homocigosis (GG). En el cálculo de frecuencias con 52 cromosomas, el alelo G estuvo en 20 cromosomas y el alelo A en 32. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 25.78. La chi cuadrada resultó en 0.0375 con un valor p de 0.8465, indicando que la población está en equilibrio. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen KLKB1 y puede servir como marcador genético para pacientes con riesgo de insuficiencia renal. F12 - rs1801020 De 16 muestras analizadas mediante PAGE al 8%, el polimorfismo asociado a la sustitución de timina (T) por citosina (C) en el gen para el Factor 12 (F12) se encontró en 9 genotipos: 8 heterocigotos (TC) y 1 homocigoto (CC). Los 7 genotipos restantes mostraron homocigosis (TT). En 32 cromosomas, el alelo T estuvo en 22 cromosomas y el alelo C en 10. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 15.98. La chi cuadrada fue 0.4282 con un valor p de 0.5129, indicando que no hay diferencia estadística significativa y la población está en equilibrio. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen F12 y puede servir como marcador genético para pacientes con insuficiencia renal. BDKRB2 - rs711003505 De 38 muestras analizadas mediante PAGE al 8%, se observaron alelos en los corrimientos 85, 94 (más común) y 103. En el gen BDKRB2: 32 genotipos mostraron homocigosis (94/94), 5 genotipos heterocigotos (94/103) y 1 heterocigoto (85/94). En 76 cromosomas, el alelo 85 estuvo en 1 cromosoma, el alelo 94 en 70 y el alelo 103 en 5 cromosomas. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 37.99. La chi cuadrada fue 0.2799 con un valor p de 0.8694, indicando equilibrio poblacional. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen BDKRB2 y puede servir como marcador genético para pacientes con insuficiencia renal. REN - rs2368564 El polimorfismo rs2368564 se encuentra en el intrón 9 del gen de la renina (REN). Renina es una enzima clave en la regulación de la presión arterial y el equilibrio de electrolitos a través del sistema renina-angiotensina-aldosterona. Variaciones en el gen de la renina pueden afectar su función y expresión, y estar asociadas con la susceptibilidad o progresión de enfermedades renales, incluida la insuficiencia renal crónica. Durante esta investigación, se analizaron 19 muestras (38 cromosomas). Los genotipos G (guanina) y A (adenina) corresponden a tamaños de 156 pb y 166 pb, respectivamente. Los resultados obtenidos mediante PAGE al 8% fueron: Genotipo GG: 2 muestras Genotipo AG: 10 muestras Genotipo AA: 7 muestras La heterocigosis (AG) fue el genotipo más común. Se calcularon las frecuencias esperadas para cada genotipo usando la fórmula del equilibrio de Hardy-Weinberg (p² + 2pq + q²): Frecuencia esperada GG: 2.46 Frecuencia esperada AG: 8.61 Frecuencia esperada AA: 7.54 La chi cuadrada resultó en 0.3490 con un valor p de 0.5547. Dado que p > 0.05, no hay significancia estadística, lo que sugiere que la población está en equilibrio. Esto indica que el gen REN podría ser un gen ancestral y un posible marcador para la insuficiencia renal crónica.
Ramirez Gonzalez Jorge Emilio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Jacqueline Jiménez Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
REACCIóN DE MUKAIYAMA-MANNICH CON CETONAS E IMINAS PARA LA FORMACIóN DE ADUCTOS
REACCIóN DE MUKAIYAMA-MANNICH CON CETONAS E IMINAS PARA LA FORMACIóN DE ADUCTOS Ramirez Gonzalez Jorge Emilio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Jacqueline Jiménez Hernández, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Debido a la inmensa importancia y variedad de las bioactividades exhibidas por los heterociclos que contienen nitrógeno, se han hecho esfuerzos para generar bibliotecas de diferentes familias de compuestos para analizar y detectar posibles actividades biológicas, específicamente en esta investigación se centra en la obtención de 1,3-oxazinanos trisustituidas. La formación de enlaces C-C permite la construcción de moléculas complejas a partir de precursores simples, esto es esencial en la creación de nuevas moléculas orgánicas, incluyendo fármacos, polímeros y materiales avanzados. Específicamente en la formación de fármacos es importante, ya que la mayoría de estos tienen estructuras complejas que requieren la formación precisa y específica de enlaces C-C para su actividad biológica. Tanto la reacción de Mukaiyama como de Mannich son ampliamente utilizadas para la formación de enlaces C-C, por lo que, en este caso, la síntesis de productos intermediarios (aductos) es un paso crucial para la formación de una futura familia de oxazinanos trisustituidasMETODOLOGÍA
Se utilizó la N-(4-metoxifenil)-1-fenilmetanimina como nuestra imina 1, en cuanto a las cetonas utilizadas fueron las siguientes 3: acetofenona (C1), butirofenona (C2) y valerofenona (C3). Para la preparación de la imina 1 se hizo reaccionar la p-anisidina con benzaldehído, esto en una atmosfera anhidra y usando CH2Cl2 anhidro como disolvente. La reacción se realizó en un matraz de bola en el que se introduce la amina y su agitador magnético, se sella y se purga con N2, se le agrega CH2Cl2 anhidro después de purgar el matraz. Finalmente, se le agrega el benzaldehído lentamente bajo agitación a Temperatura ambiente, se deja la reacción por 12 h, observando al terminó de esta una disolución amarilla. Aseguramos la obtención de la imina 1 por medio de una cromatografía en capa fina, en la que visualizamos si la reacción ocurrió o no, y el método más seguro y exacto es por medio de RMN 1H. Ya obtenida la imina 1 se procedió a realizar la reacción de Mukaiyama-Mannich con cada una de las cetonas. La metodología utilizada es muy similar a la preparación de la imina 1, se trabaja en un matraz de bola en el que se adiciona la imina 1 con su agitador magnético, para luego proceder a sellarlo y purgarlo con N2, seguido de esto se agregó CH2Cl2 anhidro. Ya disuelta nuestra imina 1, se le agrega la cetona, luego trietilamina (TEA), que es una base muy utilizada es síntesis orgánica, y finalmente se adiciona lentamente por goteo TMSOTf, un compuesto organosililo muy sensible a la humedad, por lo que se debe trabajar con cuidado y siguiendo las medidas de precaución, se deja reaccionar por 12 h bajo agitación. Pasadas las 12 h el crudo obtenido se separa con un embudo y se limpia el matraz con CH2Cl2, para no perder la mayor cantidad de producto. Después se evapora el disolvente en el rotavapor y se le realiza una cromatografía en placa fina, se reveló con UV y para obtener otra confirmación se revela con ácido fosfomolíbdico. Ya obtenido una aprobación de que se encuentra nuestro aducto, se purifico el compuesto por medio de una cromatografía en columna. Cuando finalice la columna y obtengamos nuestras fracciones, debemos llevarlas a hacer una RMN 1H. Para llevarlas a este instrumento debemos disolverlas con cloroformo deuterado y recolectarlas con una pipeta para trasvasarlas a tubos de vidrio especializados. Finalmente, se analizó e interpreto los espectros de resonancia obtenidos por el equipo mediante el programa MestReNova para la confirmación del aducto y proceder a la continuación de nuestra ruta sintética.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre el trabajo en un laboratorio de investigación enfocado a la química orgánica, además de la preparación de reacciones químicas, la utilización de distintas técnicas para purificar y analizar un compuesto y de instrumentos como el rotavapor y RMN. Sin embargo, la ruta sintética sigue en desarrollo y se encuentra en una fase intermedia por lo que no se pueden mostrar datos y resultados de la obtención de una familia de oxazinanos trisustituidas. Siguiendo esta metodología y otras, incluyendo agentes protectores, se espera conseguir una familia de aductos por medio de iminas quirales.
Ramirez Gutiérrez Carla Alicia, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. David Alejandro López de la Mora, Universidad de Guadalajara
REGENERACIóN DE HERIDAS A TRAVéS DE BIOPOLíMEROS
REGENERACIóN DE HERIDAS A TRAVéS DE BIOPOLíMEROS Báez García Froylan Trinidad, Universidad de Guadalajara. Betancourt Cortés Diego Armando, Universidad de Guadalajara. Ramirez Gutiérrez Carla Alicia, Universidad de Guadalajara. Vazquez Erik Michael, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. David Alejandro López de la Mora, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la metabolización de la glucosa, con una prevalencia del 18.3% en México (Basto-Abreu, 2023). Una complicación común de la diabetes mellitus (DM) es la mala cicatrización de heridas, causada por niveles elevados de glucosa que afectan negativamente el sistema inmunológico. La hiperglucemia impide que neutrófilos y macrófagos se desplacen eficientemente hacia las infecciones, ralentizando la respuesta inmunitaria y la regeneración de tejidos. La inflamación prolongada y la producción excesiva de citoquinas proinflamatorias retrasan la cicatrización, mientras que la apoptosis anormal de fibroblastos y la menor angiogénesis afectan la tensión mecánica y el cierre de las heridas. La actividad elevada de proteasas degrada factores de crecimiento y colágeno, esenciales para la cicatrización, especialmente en extremidades distales con menor circulación sanguínea, lo que complica aún más la cicatrización en pacientes diabéticos (García, 2021; Namjou y Hojjat-Rouhi, 2020).METODOLOGÍA
Inicialmente, se caracterizaron nanopartículas de oro y plata (Nanotek, 40 nm) utilizando un dispersor de luz (Litesizer 500, Anton Paar). Las soluciones de agua destilada con nanopartículas se homogenizaron y midieron para determinar el tamaño promedio, corroborando un tamaño de 40 nm con buena estabilidad coloidal. Se preparó una solución al 2% de quitosano y ácido acético glacial usando 0.8 gramos de quitosano en 40 ml de ácido acético. La mezcla se agitó a temperatura ambiente durante 24 horas con una barra agitadora magnética sobre un agitador de placa calefactora. Simultáneamente, se preparó una solución al 2% de PVA (0.8 gramos en 40 ml de agua destilada). Esta mezcla se agitó a 75°C hasta obtener una solución homogénea en aproximadamente 2 horas. Luego, las soluciones de quitosano y PVA se mezclaron y agitaron a 35°C durante 2 horas, resultando en una mezcla homogénea de color ámbar y aspecto viscoso. La mezcla se dividió en 4 tubos de ensayo (20 ml cada uno). A dos tubos se les añadieron nanopartículas de oro y a los otros dos, nanopartículas de plata. A un tubo con nanopartículas de oro y a uno con nanopartículas de plata se les agregó Sufrexal 2% (Ketanserina). Estas mezclas se homogeneizaron con un agitador vortex y se dejaron reposar 24 horas. Posteriormente, el contenido de cada tubo se vertió en cajas de Petri y se secaron en un horno de secado al vacío a 75°C en ciclos de 30 minutos hasta eliminar toda la humedad, completando 4 ciclos en total (2 horas). Finalmente, se obtuvieron membranas de quitosano con nanopartículas y Ketanserina, adoptando la forma circular de las cajas de Petri. Las membranas se desprenden fácilmente al estar completamente secas. Para pesar los reactivos se utilizó una balanza electrónica Velab VE-210.CONCLUSIONES
En este estudio, se desarrollaron y caracterizaron parches de quitosano con ketanserina y nanopartículas de oro (AuNPs) y plata (AgNPs). Sufrexal 2% (ketanserina) es un antagonista de los receptores S2 serotoninérgicos, α1-adrenérgicos e histamínicos H1, mejorando la microcirculación y reduciendo la inflamación, facilitando la cicatrización, aliviando el dolor y el edema (García et al., 2023). Se utilizaron AgNPs y AuNPs, de 40nm, conocidas por sus propiedades antibacterianas y estabilidad, respectivamente. Las AgNPs tienen actividad bactericida y bacteriostática, mientras que las AuNPs son más efectivas como agentes bacteriostáticos, aunque menos potentes (López, 2022; Rongfu et al., 2020). Los resultados preliminares mostraron que la integración de AuNPs en la matriz de quitosano y ketanserina no fue óptima, ya que la mezcla resultante fue arenosa, lo que sugiere la necesidad de mejorar la formulación cambiando la concentración del fármaco o su presentación. En contraste, la matriz de quitosano con AgNPs y el fármaco mostró buena integración, mejorando las propiedades mecánicas y la estabilidad estructural de los parches, permitiendo una liberación controlada del fármaco (Rongfu et al., 2020). Las nanopartículas metálicas y los beneficios del quitosano y la ketanserina hacen estos parches adecuados para tratar heridas en pacientes con diabetes mellitus, acelerando la cicatrización y combatiendo infecciones locales. Referencias Basto-Abreu, A., et al. (2023). Vista de Prevalencia de prediabetes y diabetes en México: Ensanut 2022. Salud Pública de México. https://saludpublica.mx/index.php/spm/article/view/14832/12416 García, L. (2021). Alternativas de tratamiento para el estímulo de cicatrización y reepitelización de úlceras en pacientes diabéticos sin enfermedad arterial obstructiva: una revisión sistemática. https://ruc.udc.es/dspace/bitstream/handle/2183/29004/GarciaCorral_Laura_TFG_2021.pdf?sequence=2&isAllowed=y García, M., López, J., y Fernández, A. (2023). Farmacocinética y farmacodinamia de la ketanserina en aplicaciones tópicas. Revista de Farmacología Clínica, 35(2), 123-130. https://mx.prvademecum.com/medicamento/sufrexal-6644/ López, H. A. (2022) Síntesis y aplicación de un nanocompósito de quitosano-glicidil metacrilato-colágeno tipo I y nanopartículas de oro sobre la cicatrización de heridas cutáneas. [Tesis de Doctorado] Centro de investigación y de estudios avanzados del Instituto Politécnico Nacional. https://repositorio.cinvestav.mx/bitstream/handle/cinvestav/4230/SSIT0019257.pdf?sequence=1 Namjou,A., Hojjat-Rouhi, B. (2020) Antihiperglucémico, antihiperlipidémico y cicatrización de heridas de Boswellia serrata en ratas diabéticas inducidas experimentalmente. Abanico Veterinario. (10), 1-17. https://abanicoacademico.mx/revistasabanico/index.php/abanico-veterinario/article/view/283/679 Rongfu, L., Zhaorong, X., Qiong, J., Yunquan, Z., Zhaohong, C. Y Xiaodong, C. (2020) Characterization and biological evaluation of a novel silver nanoparticle-loaded collagen-chitosan dressing. Regenerative Biomaterials, 7(4), 371-380. https://academic.oup.com/rb/article/7/4/371/5813693
Ramirez Hernandez Daniela, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EXITO DE GERMINACIóN DE 3 ESPECIES DE SALVIA
EXITO DE GERMINACIóN DE 3 ESPECIES DE SALVIA Ramirez Hernandez Daniela, Universidad Autónoma de Sinaloa. Villanueva Castro Joseline Guadalupe, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los servicios ecosistemicos que los polinizadores ofrecen son vitales para la producción de alimento demandad por los humanos munidlamente, y el mantenimeinto de la biodiversidad de muchas especies. No obstante, conservar plantas y polinizadores nativos es todo un reto actualmente, normalmente los insectos son menospreciados y las plantas nativas consideradas "malas hierbas". Enla ciudad de Morelia, se han desarrollado jardínes para polinizadores utilizando plantas nativas, incluyendo especies de la familia Lamiaceae. En este proyecto se trabajó con tres especies de salvia: S. coccinea, S.lavanduloides, S.mexicana en donde se tuvo la finalidad de registrar nuevos datos sobre porcentajes de germinación y días de expansión de hojas de estas tres epcies de plantas nativas del estado de Michoacán, para en un futuro poder implementarlas en jardines para polinizadores, y realizar estudios posteriores sobre interacciones biotícas. Objetivos General: Analiza el éxito de germinación de tres especies de salvia Específico: Obtener porcentajes de germinación de semillas de las tres especices de salvia Registrar fechas de germinación y días de expansión de los dos primeros par de hojas Relacionar el peso de las semillas con el exito de germinación Calcular el npumero de semillas necesarias de cada especie para la obtenciín de 100 plantasMETODOLOGÍA
Se seleccionaron 100 semillas de cada una de las tres especies de salvia. Cada semilla fue pesada y se le asignó un número control. Para la germinación de las semillas se preparó un sustrato compuesto por 30% Peat moss con la finalidad de retener humedad. 50% de arena para porosidad y 20% de perlita (piedra pómez) para mejor estructura y porosidad. No se utilizaron fertilazantes en el sustrato. Se llenaron 300 bolsas con aproximadamente 250 g de sutrato. Previo a la siembra el sustrato fue hidratado hasta el punto de saturación. Las bolsas fueron colocadas en orden descendente en función del número control en columnas de 10 bolsas. Las semillas fueron sembradas a una profundidad aproximnada de 5 mm. Las semillas fueron sembradas el jueves 04 de julio y fueron monitoreadas de lunes a sábado por las mañanas durante tres semanas (10 - 11 am). Se registró la fecha de germinación (considerando el momento en el que se desarrollaron los cotiledones). También se registró la fecha de la expansión del primer, segundo y tercer par de hojas. Con los registros obtenidos se calculó el porcentaje de germinación y días de expansión del primer y segundo par de hojas. Se utilizó el software estadístico jmp (versión 18) para realizar un análisis de correlación entre el peso de las semillas y los días de germinación.CONCLUSIONES
Los pesos promedios de las semillas fueron los siguientes: S.coccinea 1.04 g, S. lavanduloides 0.29 g, S. mexicana 0.686g S.lavanduloides fue la espece con mayor éxito entre las tres, Presentó un 26% de germinación en las tres semanas de monitoreo, seguida de S. mexicana con u 25%, y por último S. coccinea con 17% Del 22.6% que germinó todas desarrolarón por lo menos el primer par de hojas S. coccinea presentó 17%, S. lavanduloides 23% y S. mexicana 20% y en el segundo par de hojas S. coccinea desarrolló 5%, S. lavanduloides 11% y S. mexicana 13% Las semillas de salvia difieren en peso y comienzan a germinar entre el día 4 y 5 posterior a la siembra. S.lavanduloides tiene un periodo de germinación más largo (21 días) que S. coccinea y S. mexicana. Las tres especies tienen una tendencia a alcanzar su pico más alto de expansión del primer par de hojas a los 11 días. Puedo concluir que los meses de julio y agosto son un buen momento del año para sembrar semillas de salvias. Considero que algunos factores que podrían optimizar el proceso de germinación son las proporciones del sustrato, los nutrientes y el tiempo de almacenamiento de la semilla, ya que es muy prbable que el tiempo de latencia de la semilla afecte de la viabilidad de esta. Ya se demostró que el peso de las semillas de estas especies no es significativo para garantizar un éxito de germinación. Podría tomarse en cuenta, someter las semilla a diferentes procedimiento de hidratación pre - siembra para poder facilitar la ruptura de la testa y el desarrollo de la radícula, esto ayudaría a que el envento de germinación sea visible y cuantificable.
Ramirez Hernandez Jessica Berenice, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. José Albino Moreno Rodríguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ACTIVIDAD BIOGENERATIVA TISULAR DEL NANOMATERIAL HINT-ALO/ZNO EN LESIONES ULCEROSAS
ACTIVIDAD BIOGENERATIVA TISULAR DEL NANOMATERIAL HINT-ALO/ZNO EN LESIONES ULCEROSAS Ramirez Hernandez Jessica Berenice, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. José Albino Moreno Rodríguez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La piel es uno de los órganos más extensos e importantes del cuerpo humano; dado que cubre toda la superficie externa, de tal manera que funciona como barrera física de primer orden contra agresiones del medio ambiente. De igual forma, la piel desempeña un papel crucial en la homeostasis corporal, puesto que percibe estímulos externos y regula la temperatura corporal. No obstante, la integridad de este órgano puede verse perjudicada por distintos factores, tanto internos como externos, que resultan en la formación de heridas. Estas lesiones se definen como la pérdida de continuidad de la piel o mucosas que varían en profundidad y extensión. Entre las causas más frecuentes se encuentran las quemaduras, traumatismos, incisiones quirúrgicas y úlceras asociadas a enfermedades crónicas como diabetes mellitus (DM) o epidermolisis bullosa (EB). En este contexto, la búsqueda de nuevas estrategias terapéuticas para promover una cicatrización eficaz y reducir el tiempo de curación de las heridas es un área de intensa investigación. Los nanomateriales (NM), debido a sus propiedades únicas y su capacidad para interactuar a nivel celular y molecular, han emergido como candidatos prometedores para el desarrollo de terapias innovadoras en el campo de la regeneración tisular. Ante tal problemática, el nanomaterial Alve-quino/ZnO, conformado por extracto de Hintonia latiflora, Aloe barbadensis miller y óxido de zinc, se ha propuesto como una estrategia potencial para mejorar el proceso de cicatrización en lesiones ulcerosas, en él, cada componente aporta propiedades únicas que, en conjunto, podrían mejorar este proceso biológico.METODOLOGÍA
Síntesis del extracto alcohólico concentrado de la quina-90, Alve-90 y del nanomaterial Alve-quino/ZnO. La corteza, preliminarmente lavada con agua destilada, de la quina amarilla se colocó en un cartucho de papel filtro. Posteriormente, se instaló el equipo Soxhlet, en él, se añadieron 8.8 mL del extracto de quina, 15 mL de agua destilada, 2 g de PVP y 80 mL de etanol absoluto en el matraz de bola de fondo plano. Para el extracto alcohólico concentrado de aloe vera se emplearon las mismas cantidades de agua, etanol y PVP, pero del extracto se usaron 27 mL. La síntesis del nanomaterial se realizó mediante la técnica sol-gel, con una temperatura de reflujo de 60 °C Técnicas de caracterización Espectroscopía de infrarrojo (FTIR) Los espectros de infrarrojo del nanomaterial refiere lo siguiente: En 3312.1 cm-1: modos de vibración de alargamiento de nOH- y nN-H; de los fitoquímicos: (extractos de quina-90 y aloe vera-90) y del nanomaterial ZnO: (R-OH, H-OH y Zn-OH). En 2925.1 cm-1 y 2851.7 cm-1: modos de vibración de flexión de las especies: nC-H; nC-C, nC-H; de doblaje dC-C, dC-H; de la correspondiente a los extractos alcohólicos (quina-90 y Alve-90) y al nanomaterial de ZnO. Espectroscopía de Ultravioleta-Visible (UV-VIS) El extracto alcohólico orgánico del quina-90, presenta cinco picos de absorción máxima, uno en la región ultravioleta (265.0) y cuatro picos de máxima absorción ubicados en la región visible (415.0 nm, 444.0 nm, 468.0 nm y 666.0 nm), identificado por alcaloides de la quina. En cambio, el nanomaterial de Alve-quino/ZnO, presenta tres picos de máxima absorción, ubicados en la región del espectro visible: 432.1 nm, 623.2 nm y 662.6 nm correspondiendo a las sustancias fitoquímicas de los extractos alcohólicos concentrados de quina-90 y de Alve-90. Bioactividad regenerativa tisular de Alve-quino/ZnO en herida crónica Se aplicó el nanomaterial a un paciente masculino de 40 años de edad que presenta una herida crónica de pie diabético, en la platilla del pie derecho (región falanges). El nanomaterial se añadió de forma espolvoreada (previamente la herida se limpió con agua y gasa esteril), la lesión presenta un diámetro promedio de 5 cm y una profundidad de 0.7 cm, tiene una coloración rojiza e inflamación Al finalizar el estudio (31 de julio de 2024), el pie presenta una gran mejoría, cerca del 80%, en la cicatrización tisular de la herida. En ella, se denota un decente proceso de regeneración tisular, la herida ha disminuido más del 60% en cuanto a la inflamación.CONCLUSIONES
La presente investigación exhibe la síntesis del nanomaterial (Alve-quina/ZnO) que presenta una actividad bioregenerativa en lesiones ulcerosas, en este caso, en heridas ocasionadas por complicaciones de la diabetes mellitus, está aseveración se contrasta con los resultados obtenidos. En los análisis espectroscópicos se confirmaron la presencia de grupos funcionales en el nanomaterial (nOH-, nN-H, nC-H; nC-C, nC-H), principalmente de modo vibración y de tipo alargamiento correspondientes a los extractos alcohólicos (quina-90 y Alve-90) y al nanomaterial de ZnO. Asimismo, con ayuda del UV-VIS se identifican la existencia de tres picos de máxima absorción, perteneciendo a las sustancias fitoquímicas de los extractos alcohólicos concentrados de quina-90 y de Alve-90. Ante ello, se resume que existe un efecto sinérgico entre los compuestos fitoquímicos y las propiedades del óxido de zinc a escala nanométrica, dado que presenta una mejoría del 80% en la cicatrización de está lesión ulcerosa, sin embargo, este hallazgo preliminar requiere de más investigaciones para validar la eficacia y seguridad del nanomaterial en el tratamiento de pie diabético.
Ramírez Lavín Carmen Cecilia, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Héctor Samuel López Moreno, Universidad Autónoma de Sinaloa
OBTENCIóN DE CEPAS BACTERIANAS RECOMBINANTES DE ESCHERICHIA COLI OVA
OBTENCIóN DE CEPAS BACTERIANAS RECOMBINANTES DE ESCHERICHIA COLI OVA Ramírez Lavín Carmen Cecilia, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. Héctor Samuel López Moreno, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El presente trabajo tiene como objetivo principal la obtención de una cepa recombinante de Escherichia coli que exprese la proteína Ovoalbúmina (OVA). Dada la relevancia de OVA como antígeno modelo, esta investigación tiene como finalidad establecer un sistema de producción heteróloga eficiente y escalable. Mediante la aplicación de herramientas de ingeniería genética, se buscará obtener una cepa bacteriana capaz de sintetizar OVA de manera eficiente, se construirá un vector de expresión que contenga el gen de interés, seguido de la transformación de una cepa de E. colicompetente.METODOLOGÍA
Se realizó una extracción de ADN plasmídico portador del gen que codifica para la ovoalbúmina (OVA) empleando la técnica de miniprep; después se utilizó la cepa de E. coli BL-21 para preparar células competentes y llevar a cabo la transformación bacteriana utilizando choque térmico; a fin de evaluar la expresión heteróloga de OVA, se cultivaron las colonias transformadas y se realizó una extracción de proteínas. Finalmente, se empleó la técnica de dot-ELISA para detectar la presencia de OVA en los extractos, confirmando así la eficiencia de la transformación de la cepa bacteriana recombinante de E. coli.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se proporcionó una sólida base teórica en biología molecular e ingeniería genética, específicamente en la producción de bacterias recombinantes, estos conocimientos fueron fundamentales para el desarrollo del proyecto de investigación, dando como resultado la exitosa obtención de cepas recombinantes de E. coli BL21 capaces de expresar la proteína OVA, la confirmación de la presencia del plásmido se verificó con una electroforesis en gel de agarosa y la transformación se realizó mediante cultivos, seguidos de una extracción de proteínas, estos extractos obtenidos fueron analizados mediante un dot-ELISA que confirmó la producción exitosa de OVA en las cepas recombinantes, lo que sienta las bases para futuras investigaciones en el campo de la expresión de proteínas en bacterias recombinantes.
Ramirez Lucas Dara Yareli, Universidad Tecnológica Fidel Velázquez
Asesor: Dr. Octavio Elizalde Solis, Instituto Politécnico Nacional
INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA EN EL PROCESO DE TRANSESTERIFICACIóN SUPER CRíTICA EN LA PRODUCCIóN DE BIODIéSEL
INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA EN EL PROCESO DE TRANSESTERIFICACIóN SUPER CRíTICA EN LA PRODUCCIóN DE BIODIéSEL Ramirez Lucas Dara Yareli, Universidad Tecnológica Fidel Velázquez. Asesor: Dr. Octavio Elizalde Solis, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El proceso de producción del biodiésel, en específico la transesterificación, enfrenta problemas de inconsistencia en la calidad de las muestras de estudio. Factores como la variabilidad en la temperatura de reacción, la concentración de la carga y los diferentes elementos, pueden afectar significativamente la eficiencia del proceso.METODOLOGÍA
Antecedentes La transesterificación es un proceso crucial para la producción de biodiésel, convirtiendo aceites y grasas en ésteres de ácidos grasos y glicerol como subproducto. Se intentó utilizar isopropanol a temperaturas entre 200°C y 350°C, pero no se lograron resultados significativos debido a la temperatura inadecuada. Sin embargo, experimentos con metanol mostraron resultados prometedores, indicando que la transesterificación es viable. La investigación identificó que la temperatura y la presión eran factores críticos para el éxito del proceso. Se decidió reducir las cantidades de las pruebas anteriores para evitar exceder el límite de presión del reactor. Diseño Experimental: Se realizaron 8 pruebas variando la temperatura con isopropanol para optimizar la transesterificación, manteniendo la agitación constante durante 1 hora: - Pruebas 1 y 2: A 400°C y 410°C, se generó una cantidad significativa de subproducto, pero la consistencia grasa-líquida indicaba una reacción no óptima. - Prueba 3: A 420°C, mostró una mejora en la consistencia con menor formación de grasa. - Prueba 4: A 425°C, se cortó debido a problemas de presión, mostrando una consistencia líquida. - Prueba 5: Similar a la prueba 4. - Prueba 6: A 440°C, generó menos grasa y presentó un olor a diésel, indicando mejores resultados. - Prueba 7: A 450°C, similar a la 6, pero con un olor más fuerte a diésel y grasa. Procedimiento: Cada carga se sometió a la temperatura deseada y se mantuvo en el reactor durante 1 hora con agitación constante. La mezcla se destiló para recuperar el isopropanol y separar el producto y subproducto. Análisis FTIR: Se utilizó la técnica analítica FTIR para analizar los productos, coincidiendo con los puntos de referencia del estudio de Moser y Erhan (2006), lo que sugiere una transesterificación efectiva.CONCLUSIONES
Los experimentos realizados con isopropanol en un rango de temperaturas de 400°C a 450°C permitieron identificar condiciones más adecuadas para la reacción de transesterificación, superando las limitaciones observadas en estudios previos a temperaturas más bajas. Los resultados indican que el aumento de la temperatura favorece la eficiencia de la reacción, reduciendo la formación de grasa no deseada y mejorando la calidad del biodiésel obtenido. La prueba 6, realizada a 440°C, se destacó como la más exitosa, con la menor cantidad de grasa y un olor pronunciado a diésel, lo que sugiere una conversión más completa y efectiva. Estos hallazgos son consistentes con los análisis espectroscópicos realizados mediante FTIR, que confirmaron la presencia de grupos funcionales característicos del biodiésel. A pesar de los desafíos técnicos enfrentados, como el manejo de la presión en el reactor, la metodología adaptada permitió optimizar las condiciones experimentales y obtener resultados significativos. Estos resultados proporcionan una base sólida para futuras investigaciones y mejoras en el proceso de producción de biodiésel a partir de isopropanol, abriendo la puerta a una producción más eficiente y sostenible.
Ramírez Machado Hannia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ESTUDIO IN SILICO DE BIOCONJUGADOS ESTEROIDALES COMO POTENCIALES ANTICANCERíGENOS
ESTUDIO IN SILICO DE BIOCONJUGADOS ESTEROIDALES COMO POTENCIALES ANTICANCERíGENOS Ramírez Machado Hannia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Joel Luis Teran Vazquez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es un conjunto de enfermedades en las cuales las células experimentan un crecimiento anómalo y descontrolado, con la capacidad de invadir tejidos circundantes. Durante el periodo de enero a junio de 2023, las defunciones por tumores malignos, con 45,409 casos, posicionaron al cáncer como la tercera causa de muerte en México. Los tumores con receptores hormonales en sus células son hormona dependiente, lo que significa que su crecimiento es influenciado por hormonas y pueden ser tratados con terapias hormonales. Se han desarrollado nuevos estudios con diversas moléculas para uso terapéutico, adaptándose a este tipo de terapias. Los bioconjugados son una clase creciente de biofármacos que permite unir dos fracciones químicas para crear moléculas potentes con características específicas. Los esteroides destacan debido a sus propiedades medicinales, rigidez y capacidad de atravesar membranas biológicas. Modificando su estructura básica, se obtienen derivados esteroidales con diversas actividades terapéuticas. La conjugación de esteroides puede mejorar la lipofilicidad, estabilidad y especificidad, reduciendo efectos adversos. Estos bioconjugados esteroideos son prometedores como anticancerígenos, antiinflamatorios, anticoagulantes y antivirales, entre otrosMETODOLOGÍA
1. •Diseño de moléculas de estudio en ChemDraw 2. •Predicción de dianas biológicas en plataforma SwissTargetPredicition 3. •Revisión bibliográfica de dianas con mayor interacción de las familias de bioconjugados 4. •Selección de familias con mayor porcentaje de interacción con dianas relacionadas a cáncer 5. •Revisión bibliográfica de esteroides y su actividad anticancerígena reportada 6. •Identificación de dianas moleculares de familias seleccionadas relacionadas a cáncer hormonodependientes 7. •Selección de familia de bioconjugados esteroidales como objeto de estudio y síntesisCONCLUSIONES
Se diseñaron bioconjugados a partir de las siguientes 9 moléculas esteroidales utilizando ChemDraw aprovechando su posición C-3 para esterificar con el ácido carboxílico de los 20 aminoácidos esenciales y no esenciales. 1. Criptogenina 2. Diacetato de criptogenina 3. BSS8 4. BSS4 5. Alopregnenolona 6. 17- α- pregnenolona 7. Acetato de 17- α-OH pregnenolona 8. Ácido cólico 9. Diosgenina Se realizó una revisión bibliográfica de los esteroides y sus efectos anticancerígenos potenciales, enfocándose en su interacción con dianas relacionadas con las enfermedades de las predicciones obtenidas de SwissTargetPrediction. Entre las que destacó fue la Diosgenina, una sapogenina esteroidea obtenida por hidrólisis de la dioscina la cual ha sido reportada con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, actividad antiproliferativa en cáncer de próstata, pulmón, mama, entre otros, además de tener efectos antimetastásicos. En el análisis también se identificó al Acetato de 17α-hidroxipregnenolona que, según la revisión bibliográfica, las dianas con las que sus bioconjugados tienen altos porcentajes de interacción están relacionadas con algunos tipos de cáncer hormona dependiente. A partir de esta identificación, se realizó una comparación detallada de las dianas moleculares más interactivas de ambos grupos, Diosgenina y Acetato de 17α-hidroxipregnenolona. Esta comparación permitió identificar las dianas en común y sus enfermedades asociadas. Se concluye que ambos grupos tienen potencial para interactuar con las mismas dianas relacionadas con cánceres hormona dependiente como próstata y mama entre otras enfermedades. Aunque el Acetato de 17α-hidroxipregnenolona no cuenta con suficiente evidencia reportada de su actividad en estas enfermedades, su similitud estructural con la diosgenina, la cual sí tiene actividad antiproliferativa documentada, lo convierte en un objeto de estudio de interés para combatir estos tipos de cánceres. Se logró establecer potenciales dianas con efecto antiproliferativo de las moléculas evaluadas, así como proteínas asociadas a sistema nervioso central, cáncer de próstata y mama, por lo que la potencial in silico de estas moléculas están en enfermedades de tipo proliferativo, así como neurodegenerativos. Se identificó que las moléculas con bases esteroidales de Acetato de 17α-hidroxipregnenolona presentan potencial para su desarrollo como agentes antiancerígenos. Con base a esto, es posible proponer la síntesis de bioconjugados que interactúen específicamente con las dianas moleculares como el Citocromo P450 17A1, el Citocromo P450 19A1 (aromatasa) y otras proteínas estrechamente relacionadas con cáncer hormona dependiente para posteriormente evaluarlos en líneas celulares de cáncer donde exista una sobreexpresión de estas dianas. Para su selección es esencial considerar la viabilidad de síntesis y la especificidad de sus interacciones, prefiriendo aquellas que interactúen con un número limitado de dianas moleculares y que estén estrechamente relacionadas al cáncer de interés.
Ramírez Vázquez Xiadani Amisadai, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ÑAME
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ÑAME Becerra Ruiz Angelica Berenice, Universidad de Guadalajara. Hernandez Amezcua Jazmin, Instituto Tecnológico de Morelia. Lucas Bohorquez Edwin Josué, Universidad de Guadalajara. Montañez Chavez Monica Galilea, Instituto Tecnológico de Morelia. Ramírez Vázquez Xiadani Amisadai, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ñame (Dioscorea spp.), un tubérculo con alto contenido de almidón y valor nutricional, es limitado en su uso industrial debido a su baja capacidad de retención de agua y tendencia a formar geles débiles. Esta investigación busca mejorar la calidad nutricional y funcional de productos cárnicos mediante la incorporación de harinas de ñame modificadas, que aporten fibra, vitaminas, minerales, y mejoren la textura y vida útil. Las variedades de ñame Botón, Jamaiquino, Alemán y Diamante fueron modificadas químicamente mediante acetilación con anhídrido acético para mejorar sus propiedades.METODOLOGÍA
Se utilizaron harinas nativas de las variedades Jamaiquino, Diamante, Botón y Alemán, sometidas a pruebas de retención de agua y aceite. Estas pruebas consistieron en mezclar 1 g de harina con 10 mL de agua u aceite, agitar, dejar reposar, centrifugar, y medir el líquido decantado. También se realizaron pruebas de densidad aparente y apisonada, índice de Hausner y Carr, utilizando fórmulas estándar. Para la acetilación, 40 g de harina se suspendieron en 100 mL de agua con ajuste de pH entre 8.0 y 8.5 con NaOH al 3%. Se añadió anhídrido acético (10 o 15 mL) y se mantuvo la reacción durante 10 minutos, seguida de un ajuste de pH con HCl 0.5N, lavado con agua y etanol, y secado a 40 °C por 12 horas.CONCLUSIONES
Las harinas modificadas mostraron mejoras en la absorción de agua y aceite, siendo más adecuadas para aplicaciones alimentarias. La harina de ñame Jamaiquino nativa tuvo la mayor absorción de aceite (13.33%), mientras que la modificación con acetilación aumentó significativamente la capacidad de absorción, especialmente en la variedad Alemán (20%). La absorción de agua fue máxima (20%) en todas las harinas modificadas. Estos resultados indican que la harina de ñame Alemán modificada es prometedora para la industria alimentaria, especialmente en productos que requieren alta retención de humedad y aceite
Ramirez Ventura Nancy Yazmin, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Julio Guerrero Castro, Universidad de Colima
AISLAMIENTO E IDENTIFICACIóN DE LACTOBACILLUS SPP., BIFIDOBACTERIUM SPP. Y BACILLUS SPP. A PARTIR DE PROBIóTICOS COMERCIALES.
AISLAMIENTO E IDENTIFICACIóN DE LACTOBACILLUS SPP., BIFIDOBACTERIUM SPP. Y BACILLUS SPP. A PARTIR DE PROBIóTICOS COMERCIALES. Caballero Meza Flor Andrea, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Ramirez Ventura Nancy Yazmin, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Julio Guerrero Castro, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los individuos están poblados por una enorme cantidad de microorganismos, los que viven en el intestino son conocidos como microbiota intestinal, los cuales aportan microbioma, además de su participación en procesos fisiológicos. Las investigaciones indican que la microbiota juega un papel fundamental en los procesos de salud-enfermedad, es por ello, que las alteraciones en el estado de disbiosis intestinal, están relacionadas a afecciones intestinales y extraintestinales (Alvarez, et al., 2021). Con el fin de recuperar la homeostasis microbiana intestinal se ha propuesto la modificación de los hábitos alimenticios y la adición de probióticos y prebióticos. La definición publicada acerca de los probióticos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de la Salud indica que son microorganismos vivos y que al suministrarse en porciones adecuadas son un beneficio para la salud del huésped. La importancia mundial de los probióticos para la salud humana es considerable y va en crecimiento, además de que varios de estos productos están disponibles comercialmente. El contenido principal de estos corresponde a especies bacterianas de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium que son los más comunes de la microbiota intestinal endógena (Pushpanathan, et al., 2019). Hasta el momento las propiedades probióticas no se comprenden completamente siendo mecanismos de acción multifacéticos. De esta manera, los probióticos además de modular la composición de la microbiota intestinal, son capaces de modular el sistema inmunológico del huésped favoreciendo la producción de mucina y de la función de barrera de la mucosa, además de la secreción de ácidos grasos de cadena corta, y modulación del eje intestino-cerebro (Reyes y Rodríguez, 2022). La mayor problemática en la disbiosis intestinal es que existe una gran variedad de afecciones intestinales por lo que el uso de probióticos en cantidades adecuadas mantienen una microbiota intestinal en equilibrio y por ende una buena calidad de vida. Por lo que durante el verano de investigación se trabajó en aislamiento e identificación de Lactobacillus spp. Bifidobacterium spp. y Bacillus spp. a partir de probióticos comerciales como Bioleven y Enterogermina.METODOLOGÍA
Se cultivaron dos colonias previamente aisladas del probiótico comercial Bioleven y esporas de Bacillus clausii obtenidas del probiótico comercial Enterogermina en medio infusión cerebro corazón (BHI) complementado con L-cisteína y bicarbonato de sodio (NaHCO3) en condiciones de anaerobiosis a 37°C durante 48 horas. Se obtuvo el pellet de los cultivos y se resuspendieron en buffer de fosfato salino (PBS) 1X, obteniendo luego la densidad óptica a 600 nm. Se realizó lisado de las bacterias mediante 3 ciclos de sonicación a 60% de amplitud, posteriormente se tomó la medición de densidad óptica y se sometió a dos ciclos de centrifugación a 5000 rpm durante 20 minutos a 4°C, dos filtraciones con un filtro de 0.22 μm , se midió densidad óptica de los sobrenadantes y se distribuyó en volúmenes específicos para su conservación a -80°C. Para la extracción de ADN bacteriano de las colonias 1 y 2 del probiótico Bioleven, se realizó un cultivo de las mismas en medio BHI complementado en condiciones de anaerobiosis a 37°C durante 48 horas, luego se obtuvo el pellet de cultivo mediante centrifugación y se realizó la primera extracción de ADN, después se hicieron dos extracciones de ADN mediante el kit mencionado y un tratamiento previo con un método casero empleando lisozima, asimismo se comprobó la extracción de ADN mediante electroforesis. Se realizó una tinción Gram de las dos colonias del probiótico Bioleven cultivadas en agar BHI complementado mediante anaerobiosis durante 24 horas. Además, se realizó una técnica de dilución seriada con la cepa de Bacillus clausii del probiótico Enterogermina en medio BHI complementado en un volumen final de 1000 μL, posteriormente se cultivaron 50 μL de cada dilución en placa mediante el método de plaqueo con perlas. Posteriormente, se incubaron en condiciones de anaerobiosis durante 24 horas con el fin de realizar el recuento de unidades formadoras de colonias. Asimismo, se realizó una prueba de efectividad de paraprobiótico de los lisados bacterianos por inactivación por calor y por sonicación en eppendorf de las colonias 1 y 2 del probiótico Bioleven. Además, se realizó una prueba más de efectividad de los lisados bacterianos por sonicación en tubo falcon de ambas colonias de Bioleven y la cepa de Bacillus clausii del probiótico Enterogermina. Por otra parte, se realizaron dos procedimientos de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) de la colonia 1 y 2 del probiótico Bioleven a partir del ADN extraído antes con el fin de amplificar el gen 16S rRNA, empleando la polimerasa comercial 5’ BIO asimismo, ambos procesos se verificaron mediante electroforesis. Finalmente, se realizó nuevamente tinción Gram de ambas colonias del probiótico Bioleven y la cepa de Bacillus clausii de Enterogermina a partir de colonias cultivadas en medio líquido de BHI complementado y en agar BHI complementado, respectivamente.CONCLUSIONES
Durante la estancia de investigación se adquirieron aprendizajes teóricos acerca de la microbiota intestinal, células gliales entéricas, disbiosis y probióticos. De igual manera, en la práctica se lograron obtener conocimientos de Biología Molecular bacteriana, mediante extracción de ADN, electroforesis, amplificación del gen 16S a partir de PCR. Asimismo, se aplicaron técnicas microbiológicas en el cultivo de probióticos, lisados bacterianos, sobrenadantes, como también tinción de Gram y preparación de medios de cultivo y colorantes. Cabe destacar que la investigación continúa, por lo que no es posible mostrar datos obtenidos, se espera obtener una amplificación mayor del gen mencionado, con el fin de secuenciar el gen 16S y caracterizar molecularmente las colonias obtenidas para su posterior estudio en células gliales entéricas reactivas.
Ramirez Zatarain Susel Eileen, Instituto Tecnológico de Culiacán
Asesor: Dra. Eva Viviana Sarmiento Gutierrez, Universidad Autónoma de Baja California
REMOCIóN DE COLORANTES CATIóNICOS DE EFLUENTES ACUOSOS UTILIZANDO CáSCARA DE NARANJA (CITRUS SINENSIS)
REMOCIóN DE COLORANTES CATIóNICOS DE EFLUENTES ACUOSOS UTILIZANDO CáSCARA DE NARANJA (CITRUS SINENSIS) Ramirez Zatarain Susel Eileen, Instituto Tecnológico de Culiacán. Asesor: Dra. Eva Viviana Sarmiento Gutierrez, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria textil es una de las más importantes de México, para esta se hace uso de grandes cantidades de agua y se generan aguas residuales con alto contenido de contaminantes destacando los colorantes sintéticos. Como consecuencia de la baja fijación de los colorantes a las telas se generan aguas residuales con altas concentraciones de estos, además de un deficiente o nulo tratamiento de estas industrias es que no se remueven adecuadamente terminando en los efluentes acuosos. La liberación de estos desechos en los efluentes cercanos a las industrias textiles ocasiona una grave contaminación tanto en las aguas superficiales como subterráneas, debido a que los colorantes no son biodegradables tendiendo a acumularse en los organismos vivos, ya que pueden interferir en el proceso fotosintético que realizan algunas plantas, además de contaminar suelos y sedimentos. Debido a los altos costos para la remoción de estos contaminantes es necesario investigar nuevas alternativas como el uso de materiales orgánicos, por lo que en este proyecto se analizará la cáscara de naranja la cual cuenta generalmente con lignina, celulosa, hemicelulosa, sustancias pectínicas y grupos funcionales amida, carboxilo e hidroxilo que mejoran las interacciones adsorbente-adsorbato contribuyendo a la adsorción de los colorantes catiónicos para su remoción de aguas contaminadas.METODOLOGÍA
Se utilizaron cáscaras de naranja como materia prima, las cuales se recolectaron una vez consumido el fruto. Estas se lavaron y se guardaron en bolsas de papel bien cerradas evitando el contacto con el aire y expuestas al sol para secarse a temperatura ambiente. Después del secado estás se maceraron utilizando un molino para café. El material macerado se dividió en dos porciones para su posterior manejo y evaluación, a una parte del material se le asignó el término nativo el cuál solo constaba de tres pasos: lavado, secado y macerado, mientras que la otra porción recibió el término modificado. Para la preparación del material modificado se utilizó H3PO4 en donde por cada 30 g de material macerado se agregaron 100 mL de H3PO4 este se dejó en agitación por 24 h utilizando un agitador magnético. Una vez transcurrido el tiempo se realizó la filtración del material por gravedad durante 72 h. Posteriormente se realizaron tres lavados utilizando 300 mL de agua destilada y 5 min de agitación para cada uno de ellos, entre cada lavado se retiró el exceso de agua. Terminados los lavados se filtró el material por gravedad durante 24 h. Los materiales tanto nativo como modificado se guardaron en refrigeración para su uso posterior. Se prepararon tres colorantes de estudio (azul de metileno, cristal violeta y fucsina básica) a una concentración de 0.001 mM con un volumen total de 13 mL, a partir del cual se realizaron diluciones: 1:2 y 1:4. También se realizaron muestras del material nativo y modificado con diferentes pesos en gramos (0.065, 0.13, 0.325, 0.65 y 1.3) para su evaluación. Se colocaron en tubos los pesos mencionados de material modificado y nativo, posteriormente se agregaron 13 mL del colorante y cada tubo se colocó en un vortex por 10 s, después todos los tubos se dejaron en reposo en posición vertical por 72 h. Transcurrido el tiempo se separó el sobrenadante del material y el sólido se colocó en papel absorbente dejándolo secar por 24 h para su posterior almacenamiento en tubos eppendorf. Al sobrenadante se le realizaron mediciones de pH, concentración (ppm), conductividad y UV. Además se realizó el análisis de lixiviado (en ausencia del colorante) de ambos materiales (nativo y modificado) bajo las condiciones antes descritas. A los sólidos recolectados en tubos eppendorf se les realizó análisis de potencial Z y tamaño de partícula, en donde se tomaron 0.025 mg del sólido en un volumen de 25 mL de agua destilada y se colocaron en sonicación por 30 min.CONCLUSIONES
La cáscara de naranja se presenta como un material prometedor para la remoción de colorantes catiónicos en aguas residuales el cual se destaca debido a su capacidad de captar iones positivos de manera eficiente permitiéndole contar con una alta adsorción. Durante la estancia se obtuvo que para la remoción de azul de metileno ninguno de los dos materiales (nativo y modificado) logró una remoción mayor al 55% en ambas diluciones trabajadas, por otro lado, para cristal violeta se destacó el material modificado al obtener arriba del 80% de remoción con 0.5 g de material a una dilución de 1:2 aunque a las distintas cantidades de material fue menor de 50% en la misma dilución, mientras que en la dilución 1:4 para 0.25 y 1.00 g se obtuvo una remoción por encima de 80% y 90% respectivamente, sucediendo lo mismo con el resto que en la dilución 1:2. Los resultados con mayor relevancia fueron los de fucsina básica dado a que ambos materiales obtuvieron remociones consistentes sin demasiadas variaciones, en donde el material nativo tuvo remociones a todas las cantidades de material estudiado por encima del 70% de remoción, logrando a 1.00 g en dilución 1:4 una remoción mayor al 90% del colorante. Sin duda este material nativo puede ser un paso en el tratamiento de aguas residuales en industrias textiles debido a su sencilles de preparación y su alta eficiencia en la remoción de colorantes catiónicos de uso textil.
Ramirez Zavala Jhosmar Abel, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: M.C. Yamel Guadalupe Rubio Rocha, Universidad Autónoma de Sinaloa
CONSERVACIóN DE GRANDES FELINOS Y COEXISTENCIA CON LA GANADERíA Y LAS COMUNIDADES
CONSERVACIóN DE GRANDES FELINOS Y COEXISTENCIA CON LA GANADERíA Y LAS COMUNIDADES Ramirez Zavala Jhosmar Abel, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: M.C. Yamel Guadalupe Rubio Rocha, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El jaguar, felino emblemático de México y América, se enfrenta a un panorama preocupante. Clasificado como en peligro de extinción por la Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2010, este felino majestuoso se ve en peligro por diversas amenazas que ponen en riesgo su supervivencia a largo plazo. Si hablamos de acciones negativas entre la relación de fauna silvestre y la ganadería no podemos evitar pensar en la depredación de ganado por parte de los grandes depredadores y la cacería como método de venganza y protección del ganado.METODOLOGÍA
En verano de investigación científica se realizó el viaje hacia la zona de trabajo la cual era la Estación Biológica del Jaguar ubicada en la comunidad de El Carmen, San Ignacio, Sinaloa, particularmente ubicada en el Corredor Biológico y Ecoturístico del Jaguar donde se reconoció el lugar y a los compañeros de trabajo, así mismo se hizo revisión de literatura donde se puso al tanto de los trabajos que se realizan ahí mismo en la zona. Se realizó una colaboración con trabajo de campo donde se recolectaron cámaras trampas en apoyo al proyecto Ecología de Carreteras, se formuló un programa donde definimos las actividades próximas al verano de investigación científica. Se hizo una colaboración de apoyo a la recolección de cámaras trampas del Censo Nacional de Jaguares 2024 donde se quitaron 38 cámaras trampas, también se hizo la depuración de fotografías y videos de las cámaras de fototrampeo. Se hizo una serie de actividades en el Museo del Jaguar en Cabazan, San Ignacio, donde se habló de los insectos y su importancia. Durante distintas semanas se trabajó con medio de una encuesta realizada a 4 ganaderos donde se hablaba de sus prácticas ganaderas, así como el impacto que tienen con la fauna silvestre, ahí mismo se registraron 2 ataques de coyotes hacia el ganado de 2 ganaderos de la zona de Cabazan, San Ignacio. Durante estas encuestas aplicadas también se visitó los ranchos de los ganaderos para observar de mejor forma las practicas que ellos realizan dia a dia. Se tuvo la participación en el festival de La Virgen del Carmen con actividades en la Estación Biológica del Jaguar donde se dio una charla sobre insectos y la importancia cultural de la mariposa cuatro espejos o cuatro ventanas (Rothschildia cincta cincta) y también de realizó un taller de arte para los niños sobre el Jaguar (Panthera onca) para que aprendieran sobre él. Por ultimo se hizo una serie de actividades en el Museo del Jaguar donde se dio una charla para los niños sobre los Psitácidos de San Ignacio y su Relación con las Plantas Nativas.CONCLUSIONES
Se presenta un resumen redactado obtenido de las entrevistas hechas a los ganaderos de la zona de Cabazan, San Ignacio: Los ganaderos mencionaron no obtener apoyo alguno del gobierno al recibir algún ataque de un animal silvestre, nos dimos cuenta por medio de las entrevistas que el animal que mayor ataques ha causado es el coyote, este animal ha causado perdidas de más de 10,000 pesos a 1 ganadero cada que hace un ataque y muere el ganado, pues nos mencionaron que el kilo de ganado vacuno se encuentra por 55 pesos hasta la fecha. También nos mencionaron que por la falta de agua se han tenido que ir expandiendo más a la zonas de monte por tanto su ganado ellos exponen mas a su ganado ante los grandes felinos que rondan la zona pues nos mencionaron haber visto en más de una ocasión a pumas y jaguares los cuales no han atacado, pero los han visto cerca del ganado. También nos mencionaron que ellos como ganaderos no han tomado medidas ante los ataques, no han informado ante las Asociaciones Ganaderas de la zona pues ellos mencionan que las autoridades no hacen nada y prefieren no hacer nada al respecto. Los ganaderos mencionan que ellos mismos no serian capaces de hacer algo en contra de los jaguares o pumas pues ellos mismos los protegen ante los cazadores que van a esos lugares. En conclusión, los mismos ganaderos están tomando un camino un tanto mas sustentable pues ellos mismos son los que protegen la fauna local y buscan maneras de hacer su ganadería mas efectiva y menos dañina para el ecosistema. Como comentario personal me di cuenta que por parte de los ganaderos se está observando un pensamiento más enfocado al medio ambiente, pues me di cuenta por medio de las entrevistas que ellos cuidan mucho la zona y cito un comentario hecho por uno de ellos Tenemos que cuidar el suelo y el medio ambiente pues es de ahí de donde la vaca se alimentan y es lo mismo que nos da dinero, gracias a ese pensamiento de los ganaderos se ha estado cuidando y promoviendo la zona para un turismo de forma sustentable. Durante las platicas educativas que se tuvieron y los distintos eventos de educación ambiental que se dieron en la comunidad de El Carmen y Cabazan, San Ignacio, Sinaloa, se tuvo un registro de 80 personas beneficiadas, de las cuales 50 personas eran niños y las 30 restantes eran adultos los cuales se llevaron un gran conocimiento sobre las distintas especies que los rodean y así mismo un gran labor de cuidarlas para mantener un ecosistema estable.
Ramírez Zúñiga Vania Abril, Universidad de Colima
Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
CARACTERIZACIóN DE MICROPLáSTICOS EN EL CONTENIDO ESTOMACAL DE PECES DE IMPORTANCIA COMERCIAL: SCOMBEROMORUS CAVALLA Y S. MACULATUS EN LA ZONA DE ALVARADO, VERACRUZ, MéXICO.
CARACTERIZACIóN DE MICROPLáSTICOS EN EL CONTENIDO ESTOMACAL DE PECES DE IMPORTANCIA COMERCIAL: SCOMBEROMORUS CAVALLA Y S. MACULATUS EN LA ZONA DE ALVARADO, VERACRUZ, MéXICO. Ramírez Zúñiga Vania Abril, Universidad de Colima. Asesor: Dra. Isabel del Carmen Hernández Candelario, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Durante las últimas décadas la producción y uso desmedido de plásticos, así como la ineficiente gestión de estos que, por su naturaleza presentan alta persistencia, han generado severos problemas de contaminación sobre todos los ecosistemas, siendo las principales vías de entrada a los sistemas marinos las escorrentías, descargas de aguas residuales, actividades marítimas, entre otras (Sánchez, 2018). Por sus características, los microplásticos pueden encontrarse suspendidos en la columna de agua en donde son ingeridos por los organismos (Opitz-Burgos, 2017). Dentro de las especies pelágicas del Golfo de México, la sierra (Scomberomorus maculatus) y el peto (Scomberomorus cavalla) representan importantes pesquerías comerciales y recreacionales del país (Collette & Ruso, 1984). Éstas especies pelágicas migratorias son presas del delfín nariz de botella (Tursiops truncatus), el cual es una especie generalista ampliamente distribuida de hábitos oceánicos y costeros; es depredador tope y se estima que consume diariamente el 5% de su peso corporal (Barros & Odell, 1990), por lo que son considerados indicadores del estado de salud y productividad de su ecosistema. Debido a que la contaminación por microplásticos es un problema creciente, es relevante que se realicen estudios de cómo esto puede afectar en los niveles tróficos y a los organismos involucrados. Los peces son fundamentales en la conexión entre niveles tróficos inferiores y superiores, por lo que juegan un papel fundamental en el estudio de bioacumulación de contaminantes permitiendo mejorar la comprensión sobre la ecología de sus depredadores, así como proporcionar información para regular la seguridad alimentaria.METODOLOGÍA
Se trabajaron un total de 8 organismos: 2 sierras (S. maculatus) y 6 petos (S. cavalla), los cuales fueron proporcionados por el Laboratorio de Mamíferos Marinos (LabMMar) perteneciente a la Universidad Veracruzana: Instituto de Investigaciones Biológicas. Dichos organismos fueron colectados entre los meses de febrero-agosto del año 2017, a bordo de embarcaciones pesqueras pangas con motores fuera de borda de 40 a 60 hp; la distancia cubierta y el tipo de artes de pesca utilizados durante las navegaciones fue decidido por los pescadores. Posteriormente estos fueron etiquetados y refrigerados a una temperatura de 4º C hasta ser transportados al laboratorio donde se refrigeraron a -20º C, hasta poder ser examinados. Los peces fueron identificados con ayuda de la base de datos de acceso libre FishBase y basándose en la literatura y evidencia física, fueron agrupados en especies potenciales o no potenciales para los tursiones (Tursiops truncatus). Se registró para cada organismo la longitud total (LT) empleando un ictiómetro, así como longitud furcal (LF), longitud estándar(LE), ancho (A) y peso (W). La disección se realizó en julio de 2024; se extrajeron los otolitos para su posterior análisis , así como las branquias, una sección de músculo, y vértebras. Se obtuvo el tracto digestivo de cada uno de los organismos analizados y se preservaron en alcohol al 70% para su posterior investigación. Para el análisis de la presencia de microplásticos en los tractos digestivos se identificaron de manera visual por su forma: fibra, película y pellet, así como por colores, empleando microscopio estereoscópico marca Velab (1x, 2x y 4x) y bajo microscopio Zeizz (10x) para distinguir de mejor manera sus características. Se contabilizó la frecuencia, color y la cantidad de microplásticos ingeridos de manera individual, se tomaron medidas para obtener una aproximación del tamaño de cada uno de estos, así como la valoración de la frecuencia de aparición de ítems alimenticios.CONCLUSIONES
La presente investigación demuestra que la contaminación por microplásticos en el Golfo de México afecta significativamente a especies de importancia comercial y ecológica, como lo son el Scomberomorus cavalla y el Scomberomorus maculatus. El análisis de los contenidos estomacales de estos peces reveló que el 100% de los ejemplares diseccionados para este estudio contenían microplásticos, lo que enfatiza la gravedad de la contaminación en las zonas pelágicas donde estos habitan y se alimentan. La predominancia de fibras, especialmente las de color azul y las de color negro, junto con la notable presencia de pellets, refleja la diversidad y la cantidad de microplásticos presentes en el ecosistema marino. La mayor ocurrencia de pellets en S. cavalla, en particular, puede evidenciar un riesgo elevado de bioacumulación de estos contaminantes en la cadena trófica, lo que nos señala que puede llegar a generar repercusiones directas para la salud de sus depredadores, incluidos los tursiones. Este estudio realizado destaca la necesidad urgente de implementar medidas para reducir la contaminación plástica y lograr proteger los ecosistemas marinos, asegurando así la sostenibilidad de aquellas especies que dependen de ellos, además de la seguridad alimentaria de la región.
Ramos Coronado Alma Rosa, Universidad Autónoma de Coahuila
Asesor: Dra. Ma. Cristina Ibarra Alonso, Universidad Autónoma de Coahuila
HIDROGELES DE QUITOSANO RETíCULADOS CON áCIDO CíTRICO Y SU EFECTO EN LA BIOCOMPATIBILIDAD Y LAS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS.
HIDROGELES DE QUITOSANO RETíCULADOS CON áCIDO CíTRICO Y SU EFECTO EN LA BIOCOMPATIBILIDAD Y LAS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS. Ramos Coronado Alma Rosa, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: Dra. Ma. Cristina Ibarra Alonso, Universidad Autónoma de Coahuila
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes es una enfermedad que genera trastornos metabólicos en el organismo. Uno de estos trastornos, es la diabetes mellitus (DM); la cual influye sobre la respuesta fisiológica de la cicatrización. Este trastorno tiene la capacidad de incrementar los niveles de glucosa en la sangre, infiltrándose en las células causando disfunción en la formación de tejido de granulación, formación de colágeno y la reducción de angiogénesis7. Ocasionalmente, a los pacientes que la padecen suelen tener heridas crónicas como: ulceras, infecciones y gangrena; causando amputaciones o incluso la muerte8. Debido al gran problema que es remediar estas heridas, se ha optado por emplear hidrogeles como método de curación, ya que los hidrogeles al estar compuesto de agua son fáciles de ser absorbidos haciendo que la curación sea más rápida y menos dolorosa. Además de que los hidrogeles sirven como apósitos, conteniendo algún tipo de principio activo y facilitando en transporte de este para que una infección sea tratada. La adición de ácido cítrico en el hidrogel permitirá a que pueda adaptarse a diferentes pH (ácido, neutro y básico) y mejorar su tiempo de vida en el organismo. Cabe mencionar, que el ácido cítrico tiene propiedades antimicrobianas haciendo que funcione como un desinfectante en las heridas causadas por esta enfermedad.METODOLOGÍA
Elaboración de hidrogeles. Se midieron 24.5 mL de agua destilada y 0.5 mL de ácido acético glacial para verterlos en un vaso de precipitado de 100 mL. Posteriormente, se calentó en una placa de calentamiento a 60-70 °C. Después se pesaron 0.75 g de Quitosano de alto peso molecular de la marca poner marca junto con la cantidad indicada en la Tabla 1 de ácido cítrico poner marca para realizar diferentes concentraciones de este último. Después se vertió al vaso de precipitado aun en calentamiento y se agito con un agitador magnético por 30 min. Una vez pasado este tiempo, el hidrogel se verte en placas con pocillos llenándolos a la mitad. Posteriormente, se agrega 1 mL de NaOH 1 M en cada uno de los pocillos con hidrogel para dejar secar a temperatura ambiente (32 °C) por 24 h. Finalmente se pusieron los hidrogeles en un tubo Falcon previamente lavados con agua destilada y se sumergieron con agua destilada hasta taparlos. También se elaboraron hidrogeles siguiendo el procedimiento descrito anteriormente, pero al inicio, se pesaron cantidades de glicerina marcadas para tener diferentes concentraciones de este. Pruebas de hinchamiento. Se prepararon soluciones acuosas ácida, básica y neutra. Para la solución ácida a pH 2, se prepararon 120 mL de HCl 1 M en agua desionizada. Mientras que, para la solución básica, se prepararon 120 mL de NaOH 1 M en agua desionizada. Para obtener una solución neutra, se utilizó una tableta buffer pH 7 en 200 mL de agua desionizada. Una vez obtenida las soluciones, se vertieron 15 mL de solución acuosa en tubos falcón. Se tomaron de 2-3 hidrogeles y se secaron por una estufa a 30°C por 24 h. Posteriormente, se añadieron en tubos falcón, teniendo para esta prueba un total de 21 tubos falcón en diferentes en concentraciones y pH. Pruebas antimicrobianas. Para la realización del bioensayo, se dejo secar un hidrogel (de cada una de las diferentes concentraciones) para después adicionarlo en el centro de una caja Petri que contenía agar nutritivo. Estas pruebas se realizaron frente a Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Espectroscopia de infrarrojo FTIR-ATR. Para la caracterización por espectroscopia FTIR-ATR se utilizó un espectrofotómetro IR Spectrum, GX-Perkin-Elmer realizando 50 barridos y una resolución de 8 mm. Se secaron 2 muestras de hidrogel en una estufa a 30° C por 24 h para posteriormente trozarlos en un tamaño de 0.5 mm para su posterior caracterización. Análisis termogravimétrico TGA. En este análisis, se utilizó un analizador térmico Q500, con una velocidad de 20°/ min en un intervalo de temperatura de 20°C- 300°C, empleando atmosfera de N2 y dos enfriamientos de 300°C a temperatura ambiente. Para la muestra, se secaron 2 hidrogeles en una estufa a 30° C por 24 h.CONCLUSIONES
Pruebas de hinchamiento. Se pesaron los hidrogeles durante 8 h para observar si en las condiciones de pH que se encontraban, aumentaba el hinchamiento del hidrogel. Obteniendo que a pH 2 durante 5 h los hidrogeles empezaban a diluirse con la solución ácida. Los hidrogeles que duraron este tiempo a esas condiciones fueron: blanco, hidrogeles de acido cítrico 0.1%, 0.5% y los hidrogeles que contenían ácido cítrico y glicerina al 0.5%, y 1%. A pH 7 por 8 h, los hidrogeles se mantenían en masa constante; los cuales fueron: blanco, hidrogeles de ácido cítrico 0.1%, 0.5% y 1% así como los hidrogeles de ácido cítrico y glicerina al 1%. Los hidrogeles a pH 12 aumentaba su crecimiento conforme el tiempo pasaba, pero se dejó hasta 8 h. Los hidrogeles que incrementaban su masa de hinchamiento fueron: blanco, hidrogeles de ácido cítrico al 0.5% y 1%, y los hidrogeles de ácido cítrico y glicerina al 0.1%, 0.5% y 1%. Pruebas antimicrobianas. Los hidrogeles que se consideraron para la prueba antimicrobiana fueron los hidrogeles de ácido cítrico al 1% e hidrogeles de ácido cítrico y glicerina al 1%. A pesar de que se consideró por su concentración mayor que los otros, los hidrogeles no resultaron antimicrobianos. A excepción del hidrogel de ácido cítrico y glicerina que fue el único que presento un halo de inhibición de 5 mm frente a Staphylococcus aureus.
Ramos Huerta Yozajandi, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Carlos Eduardo Giraldo Sánchez, Universidad Católica de Oriente
MARIPOSARIO BIOAULA
MARIPOSARIO BIOAULA Organista Vázquez Andrea Berenice, Universidad Autónoma de Guerrero. Ramos Huerta Yozajandi, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Romero Mendoza Paloma Fernanda, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Carlos Eduardo Giraldo Sánchez, Universidad Católica de Oriente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Oriente antioqueño se encuentra ubicado en una de las regiones más biodiversas del planeta, sin embargo la expansión urbana es una gran amenaza a los ecosistemas naturales. La Corporación Autónoma Regional del Rio Negro y Nare (Cornare) ha sugerido que si la urbanización no se reduce a corto plazo podría traer consecuencias graves para los ecosistemas y la calidad de vida humana. En la Universidad Católica de Oriente (UCO) las áreas verdes ofrecen la interacción entre los estudiantes con la naturaleza, lo que promueve una mejora en la salud física y mental. El establecimiento de un mariposario dentro de la UCO es una oportunidad de acercar a la comunidad universitaria a un espacio de aprendizaje y alivio. La mariposa monarca (Danaus plexippus) es una especie relevante debido a su importancia ecológica así como por su atractiva apariencia. Esto le permite ser una especie eficaz para concientizar a la población sobre la conservación y educación ambiental. Su ciclo de vida y comportamiento, a pesar de estar muy estudiado en las poblaciones migratorias del norte del continente americano, no ha sido documentado a profundidad en las poblaciones no migratorias del Neotrópico. Por este motivo, la mariposa monarca fue seleccionada como la principal especie de estudio en el mariposario de la Universidad Católica de Oriente.METODOLOGÍA
Se recolectaron huevos y larvas de los primeros estadios larvarios de las plantas hospederas (Asclepias curassavica y Asclepias physocarpa); posteriormente, los estados inmaduros fueron trasladados a contenedores donde se llevó a cabo su cría y fueron alimentados con material vegetal de A. physocarpa, hasta la obtención de pupas. El alimento fue cambiado periódicamente dependiendo de la deshidratación de las hojas o de la escasez del mismo. Las pupas fueron trasladadas y colocadas en alfileres en una lámina de poliestireno (colocados de tal manera que las pupas queden colgadas como lo harían en naturaleza), marcando la fecha en la que empuparon, hasta la emergencia de los adultos. Los adultos emergidos fueron marcados con un marcador indeleble para su posterior liberación después de 18 horas (tiempo en el cuál endurecen sus alas). El marcaje de los adultos permitió hacer estimaciones de su duración media en el cautiver Durante la cría, se desarrollaron proyectos cortos individuales detallados a continuación: Marcaje, captura y recaptura: donde se capturaron mariposas y se les marcó de manera única y no invasiva el ala posterior izquierda. Después de marcarlas, las mariposas fueron liberadas de nuevo en su hábitat natural. Posteriormente, se llevaron a cabo una serie de eventos de capturas repetidas en la misma área. En cada captura se registraron el número de mariposas marcadas y no marcadas recapturadas. Finalmente, los datos recogidos de las capturas y recapturas, se emplearán para estimar la población total de mariposas en el área de estudio, mediante modelos matemáticos. Biomasa y consumo de alimento: se recolectaron 30 huevos de las plantas hospederas de la mariposa monarca, 15 de Asclepias curassavica y 15 de Asclepias physocarpa, para comparar la biomasa y el área foliar de sus hojas en relación al consumo de las larvas. La biomasa (gr) fue medida por medio de una báscula y el área foliar (cm2) por medio de programa Easy Leaf Area. Cada huevo fue colocado en un contenedor plástico individualmente, donde las hojas se hidrataron por medio de un algodón húmedo. La hoja y el huevo se monitorearon cada día para medir el tiempo a eclosión, el cambio de los estadios de la larva y el área foliar consumida en cada uno de los estadios.CONCLUSIONES
Se obtuvieron un total de 619 huevos en un periodo de siete semanas (45 días), para un promedio de 14 huevos recolectado por día. Se observó una preferencia de oviposición en las plantas de A. curassavica obteniendo una inclinación a su favor del 76.25% en comparación al 23.74% de A. physocarpa. Una vez llegado el punto de liberación de mariposas adultas, se registraron los en un documento Excel de llenado diario, con los siguientes parámetros. Total de pupas actual: 126 Mariposas eclosionadas marcadas y liberadas: 92 Mariposas eclosionadas no marcadas y liberadas: 19 Interambio por materia vegetal: 39 Conteo en base de datos diario: 288 Dando un total de 564 mariposas nacidas. La mortalidad obtenida durante la realización del proyecto fue de 55 larvas (8.89%) analizando los datos en las siguientes variables: Cría: 36 larvas muertas Huevos no eclosionados: 14 Pupas sin emerger: 5 Obteniendo así un porcentaje final de sobrevivencia del 91.11%. Acerca del marcaje, captura y recaptura, obtuvimos un porcentaje de recaptura mayor en las mariposas internas, con un total del 73.68%. Su promedio de duración máxima de vida fue de 10.5 días en internas y 14.06 en externas. El sexo que más regresa al lugar de liberación son las hembras internas y los machos externos. Finalmente, se tomó un registro de los individuos que se mantenían y/o regresaban al área de estudio; lo cual en mariposas externas obtuvimos 9 únicas recapturas, 3 recapturas dobles, 1 recaptura triple y 1 recaptura quíntuple. En las internas, fueron 9 únicas recapturas y 3 recapturas dobles. Estos resultados nos permiten concluir que la mariposa monarca, tanto externa como interna, regresa a la zona del mariposario a ovipositar, teniendo una clara preferencia por A. curassavissa. Además, el alto número de supervivencia nos indica que las condiciones en las que las larvas se criaron fueron óptimas.
Ramos Islas José David, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Luis Felipe Mendoza Cuenca, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
COMPORTAMIENTO EN LAS TRES ETAPAS DE LA REPRODUCCIóN SEXUAL EN PYROPYGA NIGRICANS (LAMPYRIDAE)
COMPORTAMIENTO EN LAS TRES ETAPAS DE LA REPRODUCCIóN SEXUAL EN PYROPYGA NIGRICANS (LAMPYRIDAE) Ramos Islas José David, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Luis Felipe Mendoza Cuenca, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La conducta sexual es un factor importante que se debe estudiar en las especies ya que proporciona información sobre la biología y ecología de estas, también se utiliza en áreas como la educación ambiental en temas de conservación de las especies, el desarrollo de turismo sustentable y para comprobar el efecto del cambio climático en la conducta de los seres vivos. En México, la información de la conducta sexual de las especies de la familia Lampyridae (Insecta, Coleoptera) es escasa e incluso en algunas especies es totalmente desconocida, además los estudios que se han realizado se enfocan principalmente en la descripción de la morfología y en la resolución de su taxonomía (comm. per. Pérez-Hernández). Sin embargo, es importante tener en cuenta esta información debido a que es necesaria para poder llevar a cabo programas de conservación tanto de esta especie como de su entorno. De las especies que hay en México algunas son diurnas (e.g. Pyropyga spp.) y son las menos conocidas (Walker, 2021). Conocer cómo es la conducta sexual en las tres etapas de la reproducción sexual (precopula, copula y postcopula) en Pyropyga nigricans nos puede dar indicios de cuáles son los mecanismos de selección sexual que se encuentran presentes en la población de esta especie y de cómo influye en el entorno en que se encuentran. En particular, se tiene interés en conocer aspectos de la conducta sexual de esta especie para diseñar estrategias de conservación de las poblaciones que se encuentran asociadas a zonas urbanizadas.METODOLOGÍA
El área de estudio fue el campus Morelia de la Universidad Nacional Autónoma de México, Morelia, Michoacán, en el campus, se escogió el sitio en donde la población de P. nigricans se encontraba en mayor abundancia, dicho lugar fue en los pasillos entre la biblioteca Dr. Humberto Cárdenas Trigos y el edificio de posgrados. Allí se realizaron observaciones en tres jardineras, la primera tiene un área de 178 m2 en la cual hay dos árboles de aproximadamente 6 metros en donde se observaron constantemente los individuos machos y hembras volando; la segunda su área es de 307 m2, en esta solo hay pasto en el que hay pequeñas charcas de agua y no tiene árboles, también con numerosos individuos; la tercera con un área de 72 m2 hay tres árboles de 8 metros. Para registrar el comportamiento se realizaron unas fichas de la conducta sexual en las que se anotaron las siguientes variables: número de organismo, sexo, temperatura, velocidad del viento, observador, hora, localización, tiempo de vuelo, distancia de vuelo, número de encuentros y tiempo de cópula. Las observaciones comenzaron a las 8:30 de la mañana debido a que las luciérnagas realizan sus actividades durante el día, por ello esta especie es diurna. Se localizaron a los machos, principalmente cuando estaban volando en busca de las hembras. En ellos se observaron sus patrones de vuelo, la distancia que recorren al volar y el tiempo en que lo realizan. Para encontrar a las hembras se buscaron en el pasto y en los árboles, para verificar el sexo se utilizará una lupa de 40x para observar sus estructuras sexuales. Una vez localizadas se observaron los movimientos de las hembras, la llegada de machos y los movimientos y posturas que se realicen antes de comenzar la cópula. Las conductas que se observaron en la cópula correspondían al tiempo que duraban las luciérnagas macho-hembra juntas; los movimientos que realizaba el macho al acercarse a la hembra y cuando la montaba en primera instancia, y si utilizaba alguna estructura corporal para estimular a la hembra. También se anotaba si los encuentros eran exitosos o no. Se observó el comportamiento de las hembras al finalizar la cópula, y si estas se quedaban con los machos con los que se acababan de reproducir o si copulaban nuevamente con el mismo macho o con otro. También se registraba si había algún patrón de vuelo en las hembras cuando realizaban la oviposición y los lugares que escogían.CONCLUSIONES
En este verano de investigación obtuve varios conocimientos teóricos y prácticos que me ayudaron a realizar observaciones en la conducta sexual de la especie diurna Pyropyga nigricans, aunque he de mencionar que varios días de los que se tenían planeados para observar a esta especie no tenían las condiciones climáticas necesarias para que estas estuvieran activas por lo que las observaciones que se realizaron son pocas y se requieren más para poder obtener resultados estadísticamente significativos. Las luciérnagas diurnas, al no tener órganos fotógenos, se comunican mediante feromonas en lugar de señales visuales. Los machos detectan estas feromonas arrastradas por el viento y adaptan su comportamiento para buscarlas. Los machos de luciérnaga vuelan contra el viento en movimientos ondulantes a alturas bajas (de medio metro a metro y medio) para captar feromonas. Cuando detectan las señales, vuelan más alto y rápido hacia las hojas de los árboles, donde pueden seguir volando o posarse. Las hembras se sitúan en lugares altos, como las hojas de los árboles, para dispersar mejor sus feromonas. Cuando los machos encuentran a una hembra, la tocan con sus antenas y se montan en su espalda. Mientras están en esta posición, mueven sus antenas y su pigidio para copular. Si la hembra no acepta, se aleja; si acepta, la cópula puede durar más de tres horas. Tras copular, el macho se coloca en una postura lineal a la hembra. Al terminar la cópula las hembras volaban al pasto para ovipositar, al realizar esto las hembras iban en busca de un sitio, realizando vuelos cortos y bajos para buscar distintos lugares, cuando descendían se metían entre el pasto para ir buscando el lugar adecuado para poner sus huevos.
Ramos Martínez José Manuel, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
EVALUACIóN DE LA DIVERSIDAD DE AVES EN DOS SITIOS DE CONSERVACIóN EN JALISCO
EVALUACIóN DE LA DIVERSIDAD DE AVES EN DOS SITIOS DE CONSERVACIóN EN JALISCO Ramos Martínez José Manuel, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Jalisco es un estado muy rico en diversidad por las medidas empleadas para la conservación del medio ambiente, entre las cuales se encuentran las Áreas Destinadas Voluntariamente a la Conservación (ADVC) y los sitios Ramsar. La diversidad de aves en estos espacios de conservación en Jalisco se ve afectada por diversas actividades humanas, como la ganadería y la urbanización, que alteran los hábitats naturales y limitan la disponibilidad de recursos. En Altos Norte se reporta una rica avifauna, allí se ubica el ADVC del Rancho los Fresnos, que es un potrero que alberga fauna silvestre, sin embargo, hay actividad de libre pastoreo para la cría de ganado cárnico y podría tener un impacto negativo. Por otro lado, el Lago de Atotonilco y la Presa La Vega, son dos espacios en el centro del Estado declarados como Sitios Ramsar para la protección de humedales, aunque también sufren por efecto de la actividad humana, como desarrollo inmobiliario y agrícola, turismo y fuertes sequias.METODOLOGÍA
ÁREA DE ESTUDIO El área de estudio se centra en dos modelos de conservación distintos en Jalisco, México, que están destinados a la conservación. El primero es un potrero de 150 hectáreas en el Rancho Los Fresnos, ubicado en los Altos de Jalisco, declarado como Área Destinada Voluntariamente a la Conservación (ADVC). Este sitio presenta un clima semiseco semicálido y una vegetación de pastizal-matorral. El segundo sitio modelo de estudio abarca dos cuerpos de agua en el centro del estado, específicamente la Laguna de Atotonilco y la Presa de la Vega, ambos declarados sitios Ramsar. La Laguna de Atotonilco tiene un área de protección de 2,850 hectáreas y presenta un clima semicálido subhúmedo y una vegetación de selva baja caducifolia y vegetación acuática. En contraste, la Presa de la Vega con un clima similar y vegetación que incluye remanentes de selva baja y bosques de galería. MUESTREO DE AVES El muestreo de aves se realizó entre el 1 y el 17 de julio de 2024, durante 5 días en cada sitio. En el Rancho Los Fresnos se hicieron conteos por transectos lineales, puntos de conteo y redes de niebla, totalizando 60 horas red, mientras que en los sitios Ramsar se aumentó el esfuerzo de muestreo en redes a 150 horas red debido a la dificultad por la densidad vegetal, priorizando los registros casuales y reduciendo los puntos de conteo. ANÁLISIS DE DATOS Para el análisis de datos, se calculó la abundancia relativa (P1) de cada especie. Se compararon los dos sitios utilizando el Índice de Sorensen (IS) para evaluar la similitud en especies, y se calcularon el índice de diversidad de Shannon-Wiener (H´) y el índice de equidad de Pielou (J´) para cada sitio. Además, se determinó el índice de Simpson (D) y su complementario (1-D) para evaluar la diversidad, donde valores cercanos a 1 indican alta diversidad.CONCLUSIONES
En total se registraron 617 individuos de 81 especies pertenecientes a 36 familias en ambos espacios, siendo Tyrannidae y Troglodytidae las familias con más representantes (6 especies), seguidas de Icteridae, Anatidae y Cardinalidae (5 especies). La especie más abundante fue Zenaida asiatica con 41 individuos. En el ADVC de Rancho Los Fresnos se registraron 199 individuos de 31 especies en 22 familias, siendo Troglodytidae e Icteridae las más diversas (3 especies ca) y Zenaida asiatica la más abundante. Los sitios Ramsar mostraron 418 individuos agrupados en 31 familias, con Anatidae como la más diversa (5 especies), y Plegadis chihi, Recurvirostra americana y Anas diazi como las más abundantes. En el ADVC, el H' es de 2.94, indicando una diversidad moderada, mientras que en los sitios Ramsar, el H' de 3.65 sugiere una mayor diversidad, atribuible a la complejidad del hábitat. La equidad de Pielou (J') es de 0.84 en el ADVC y 0.86 en los sitios Ramsar, lo que indica que la distribución de especies es relativamente equitativa en ambos lugares, aunque ligeramente mejor en los sitios Ramsar. Por otro lado, el índice de Simpson (D) es de 0.078 para el ADVC y 0.036 para los sitios Ramsar, donde valores más bajos de D indican una mayor diversidad, reflejando que los sitios Ramsar tienen una mayor equidad y diversidad en comparación con el ADVC. El Índice de Sorensen muestra que son poco semejantes con un valor de 0.33. Un hallazgo notable en la Laguna de Atotonilco fue el registro de dos cuclillos pico amarillo (Coccyzus americanus) que no estaban en el inventario previo, sugiriendo que podría ser un nuevo registro para la zona. La ganadería de libre pastoreo en el ADVC puede estar degradando el hábitat y reduciendo la diversidad de aves, especialmente de especies insectívoras y granívoras que dependen de una vegetación densa. Las diferencias en clima y vegetación entre los sitios de conservación, siendo más diverso el de selva baja caducifolia, tienen un impacto directo en las diferencias de riqueza de especies de aves, también debe considerarse para explicar las diferencias en diversidad, el tamaño de los espacios, siendo mucho mayor en los Sitios Ramsar y el esfuerzo de muestreo, pues no se puede reflejar toda la riqueza de especies en un sitio con un muestreo de dos semanas, sin embargo se muestra como un antecedente de estudios más completos y se espera que de hacerse arrojen resultados similares en las diferencias en índices de diversidad.
Ramos Montalvan Luis Fernando, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Jessica Valencia Triviño, Universidad Autónoma de Manizales
EVALUACIóN DE UN MéTODO PARA LA RECUPERACIóN E IDENTIFICACIóN DE PARáSITOS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA EN FRAGARIA (FRESA) Y CORIANDRUM SATIVUM (CILANTRO)
EVALUACIóN DE UN MéTODO PARA LA RECUPERACIóN E IDENTIFICACIóN DE PARáSITOS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA EN FRAGARIA (FRESA) Y CORIANDRUM SATIVUM (CILANTRO) Gómez Cabra Paula Angélica, Universidad Católica de Manizales. Ramos Montalvan Luis Fernando, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Jessica Valencia Triviño, Universidad Autónoma de Manizales
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enteroparasitosis, o parasitosis intestinales, son un problema global de salud pública, con especial impacto en Latinoamérica, (Oceguera-Segovia et al., 2022). Estas enfermedades son causadas principalmente por helmintos y protozoarios (Tenesaca et al., 2019), A pesar de los beneficios nutricionales de frutas y verduras, la presencia de estos parásitos en los alimentos persiste debido a la contaminación, deficiencias en seguridad alimentaria, manejo inadecuado de aguas residuales y el crecimiento poblacional (Osorio Delgado, 2019). Para detectar estos parásitos, se utilizan técnicas especializadas como sedimentación, flotación y coloración de Kinyoun. Estas herramientas son esenciales para evaluar los programas de salubridad alimentaria, identificar áreas que requieren investigación urgente y orientar estrategias de control y políticas de prevención (Moreno y Vásquez, 2024; Pérez et al., 2008).METODOLOGÍA
Las muestras de alimentos se obtuvieron de mercados locales y se lavaron con 1 litro de solución salina estéril al 0.9% para eliminar impurezas. Luego, se pesaron en 200g (muestras de mayor peso) y 35g (muestras de bajo peso como el cilantro) y se colocaron en bolsas de polipropileno estériles para su procesamiento. Para la evaluación del método, se utilizaron quistes de Giardia sp. y ooquistes de Cryptosporidium sp., donados por el Instituto de Medicina Tropical Pedro Kourí en Cuba. La concentración de los parásitos se estimó mediante conteo por hemocitómetro y dilución siguiendo la norma EPA 1623. Las muestras se inocularon con estos parásitos y se almacenaron durante 24 horas a 4°C. La recuperación de los parásitos se llevó a cabo mediante la preparación de una solución salina al 0.9% y una solución de lavado compuesta por PBS al 5X, ácido sulfámico y Tween 80, ajustada a pH 3.5. Las muestras se lavaron inicialmente con 400 ml de solución salina al 0.9% en una bolsa ziploc agitándolas en un shaker durante 1 hora. Luego, se mezclaron 50 ml de solución salina al 0.9% con 20μl del inóculo, homogeneizándolo en un vórtex y agregándolo a las muestras, que se dejaron reposar durante 24 horas a 4°C. Para la recuperación de las células, las matrices lisas se agitaron en un shaker, se centrifugaron y se decantaron, mientras que las matrices rugosas se procesaron en un stomacher y se centrifugaron. Posteriormente, se centrifugaron todas las muestras a 3500 rpm por 10 minutos a 4°C, se decantaron y se homogeneizaron. La concentración de los parásitos se realizó utilizando el método Formol-Éter, donde se agregó formol salino al 10% y éter, se homogeneizó, centrifugó y refrigeró. Para la identificación de los parásitos, se utilizó microscopía óptica para los quistes de Giardia sp., donde se preparó la muestra con lugol y se observó a 40x. Para los ooquistes de Cryptosporidium sp., se empleó la coloración Ziehl Neelsen, aplicando fuscina fenicada, decoloración con alcohol-ácido y teñido con azul de metileno. Finalmente, para la identificación molecular mediante PCR, se llevó a cabo la extracción de ADN. Esto incluyó la preparación de la muestra, la lisis celular química y enzimática, y la lisis mecánica, seguido del lavado y purificación del ADN según las recomendaciones del fabricante del kit.CONCLUSIONES
Durante esta estancia de verano, desarrollamos habilidades y conocimientos en parasitología, enfocándonos en la detección de parásitos en alimentos como fresa y cilantro. Utilizamos varias técnicas para evaluar la calidad de estos productos. permitiendo visualizar los parásitos inoculados sin que perdieran su estructura. También empleamos la tinción de Ziehl-Neelsen modificada para identificar quistes de protozoos ácido-alcohol resistentes, como Cryptosporidium sp. Finalmente, utilizamos PCR para amplificar fragmentos de ADN de los parásitos.
Ramos Morales Emmanuel, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dr. Samuel Calderón Liévanos, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
EVALUACIóN DE LOS EFECTOS DE LA EXPOSICIóN A GLIFOSATO Y CLORPIRIFOS EN EL DESARROLLO DE DANIO REIRO
EVALUACIóN DE LOS EFECTOS DE LA EXPOSICIóN A GLIFOSATO Y CLORPIRIFOS EN EL DESARROLLO DE DANIO REIRO Ramos Morales Emmanuel, Universidad Autónoma de Nayarit. Rodriguez Lucatero Hannia Geraldin, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Samuel Calderón Liévanos, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los plaguicidas son ampliamente utilizados en la agricultura para proteger los cultivos. Sin embargo, también se ha generado preocupación debido a los posibles efectos adversos en la salud de organismos no blancos, como plantas, animales (Fernández, et. al, 2021); (Bonifacio, et. al, 2019). En particular, clorpirifos y glifosato son dos compuestos comunes que han sido objeto de estudio debido a sus impactos potenciales en el medio ambiente y en salud humana (Andersen, et. al, 2022). Aunque la persistencia de estos compuestos en el suelo es relativamente corta con condiciones de luz (12 a 18 días), la exposición crónica puede tener consecuencias negativas en los organismos no objetivo (Mercurio, et. al, 2014); (Faria, et. al, 2020). Comprender los efectos de estos compuestos en una especie modelo como Danio rerio es fundamental para la salud ambiental y la conservación de la biodiversidad. Además, esta investigación puede proporcionar información relevante para la regulación y uso responsable de estos compuestos químicos en la agricultura.METODOLOGÍA
Mantenimiento de Pez: ● Se mantuvieron los peces a una temperatura de 27 ± 1.0 °C ● Se alimentaron 2 veces al día, siendo el primer alimento pellet comercial y el segundo con Artemia sp para una nutrición completa ● Se reguló la conductividad eléctrica y el pH del agua diariamente para tener ejemplares en condiciones optimas ● Se realizaron cruzas hasta tener un número de huevos relevantes/representativos para el experimento Tratamientos: ● Se prepararon soluciones de glifosato, clorpirifos y la combinación de ambos en las concentraciones especificadas ○ Glifosato (100 µg/L) ○ Clorpirifos (1 µg/L) ○ Combinación de glifosato (100 µg/L) y clorpirifos (1 µg/L) ● Se preparo un control de solvente añadiendo 100 µL de etanol al agua del sistema Distribución de embriones: ● Fueron colocados 10 embriones de Danio rerio por placa de cultivo celular con 10 mL de la solución de tratamiento correspondiente ● Se utilizaron 3 réplicas por tratamiento ● Se llevo un monitoreo del desarrollo embrionario ● Se registró durante 24 hpf (horas posfecundación) el desarrollo embrionario, anotando cualquier anormalidad o mortalidadCONCLUSIONES
La exposición de los embriones de pez cebra a plaguicidas de manera aislada y en combinación, no mostraron resultados de mortalidad significativa con respecto al control, sin embargo, se observó una tendencia a incrementar la mortalidad en el tratamiento de los compuestos combinados, los resultados indican que la combinación de estos podría producir efectos más severos que cuando se exponen manera individual. Además, los efectos podrían varían en función de la concentración y el tiempo de exposición. Con las observaciones derivadas del presente experimento, se aportaría información importante para proponer, realizar evaluaciones de los efectos combinados de múltiples plaguicidas en los ecosistemas. Es importante seguir con la investigación sobre los efectos de estos en los organismos que nos son objetivo y de esta manera, se podría proponer posibles prácticas agrícolas más seguras y sostenibles, reduciendo el impacto del uso de plaguicidas en el medio ambiente
Ramos Peralta Fidel de Jesus, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Omar Cortezano Arellano, Universidad Veracruzana
NUEVAS METODOLOGíAS SINTéTICAS BASADAS EN LA QUíMICA DE RADICALES LIBRES
NUEVAS METODOLOGíAS SINTéTICAS BASADAS EN LA QUíMICA DE RADICALES LIBRES Ramos Peralta Fidel de Jesus, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Omar Cortezano Arellano, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Resumen de la Acetilación de la D-Arabinolactona en y Piridina, y la Bromación de la γ-Lactama con NBS y (CCl4) La modificación química de compuestos orgánicos mediante reacciones como la acetilación y la bromación son fundamentales en la química orgánica y en la síntesis de productos con aplicaciones industriales, farmacéuticas y biotecnológicas. La D-arabinolactona, una lactona derivada de la D-arabinosa, puede ser acetilada para modificar sus propiedades físicas y químicas. De manera similar, la γ-lactama, un compuesto con potenciales aplicaciones biológicas puede ser funcionalizada mediante la bromación. Estas modificaciones pueden mejorar la solubilidad, estabilidad, y actividad biológica de los compuestos, ampliando su aplicabilidad. Acetilación de la D-Arabinolactona: La D-arabinolactona es un carbohidrato de cinco carbonos que puede ser modificado para mejorar sus propiedades químicas y físicas. La acetilación introduce grupos acetilo en la molécula, lo que puede aumentar su solubilidad, estabilidad y biodisponibilidad. Sin embargo, optimizar las condiciones de reacción para lograr una triacetilación eficiente y específica de la D-arabinolactona es un desafío que requiere una investigación detallada. Bromación de la γ-Lactama: La bromación de lactamas es una reacción importante en la síntesis de compuestos bioactivos. La γ-lactama, en particular, es una estructura clave en muchos productos farmacéuticos. La bromación con N-bromosuccinimida (NBS) en tetracloruro de carbono (CCl4) es un método común, pero las condiciones óptimas para obtener una bromación específica y eficiente no siempre están bien definidas. Es esencial establecer un protocolo que maximice el rendimiento y minimice los productos no deseados. Objetivo El objetivo de este estudio es investigar y optimizar las condiciones de acetilación de la D-arabinolactona utilizando anhídrido acético () y piridina, y la bromación de la γ-lactama con N-bromosuccinimida (NBS) en tetracloruro de carbono (CCl4). Además, se busca caracterizar los productos obtenidos para corroborar la obtención de los mismos. Hipótesis La acetilación de la D-arabinolactona con y piridina y la bromación de la γ-lactama con NBS y pueden realizarse de manera eficiente bajo condiciones controladas, resultando en productos con propiedades mejoradas.METODOLOGÍA
Materiales y Reactivos Para la Acetilación: D-arabinolactona Anhídrido acético (Ac2O) Piridina Solventes ( Diclorometano, Acetona y AcOEt) Para la Bromación: γ-Lactama N-bromosuccinimida (NBS) Tetracloruro de carbono (CCl4) Procedimiento Experimental 1.Acetilación de la D-Arabinolactona: 1.1.Preparación de la Reacción: Se coloco una cantidad medida de D-arabinolactona (328 mg, 2.22 mmol). Se añadió piridina (1.07 mL) como disolvente y se agitó por 5 minutos. En atmosfera inerte y en un baño de hielo se añadió por goteo Ac2O (1.25 mL ) y se dejo por 12 horas a temperatura en agitación constante. Finalización de la Reacción: Se realizó una extracción con NH4Cl, AcOEt y agua. Se purificó por cromatografía en columna (sílica gel, Hex -AcOEt, 3:1), se realizó 4 lavados con Hexano antes de aplicar la fase móvil con el fin de remover la máxima cantidad de piridina. Caracterización del Producto: Analizar el producto mediante la técnica analitica de RMN . 2.Bromación de la γ-Lactama: Preparación de la Reacción: Se peso la y- lactama en un matraz balón de 50 mL se agregó un equivalente de 0.06 de NBS = 131 mg. Se agregó 2 mL de (CCl4) por las orillas hasta lavar el matraz. Se llevó a reflujo durante 3 horas a temperatura de reflujo. Finalización de la Reacción: Se filtró la mezcla para eliminar los subproductos sólidos con un algodón. Extraer el producto bromado con un disolvente orgánico, se evaporó a presión reducida, teniendo como resultante color naranja con una consistencia aceitosa. Aislamiento del Producto: Se purificó con un sistema 6:1 (Hexano: Acetato de etilo) en UV y KMnO4. Se obtuvo un purificado sólido blanco Caracterización del Producto: Se caracterizó con la técnica analitica por RMN. Evaluación de Propiedades Propiedades Físicas: Punto de fusión, solubilidad en diferentes solventes.CONCLUSIONES
Acetilación de la D-Arabinolactona: La reacción de acetilación se llevó a cabo de manera eficiente utilizando anhídrido acético y piridina en una atmosfera inerte. Las condiciones óptimas incluyeron una temperatura ambiente y un tiempo de reacción de 12 horas, resultando en un rendimiento de 57.49%( 543.3 mg) , asi como la pureza del producto acetilado. El producto es un aceite color amarillo-marrón. Las propiedades físicas incluyen una mayor solubilidad en disolventes orgánicos, lo que puede facilitar su uso en diversas aplicaciones industriales y farmacéuticas. Bromación de la γ-Lactama: La reacción de bromación se realizó, sin embargo, debido a la naturaleza de la reacción se presentaron muchos subproductos de reacción, lo anterior utilizando N-bromosuccinimida en tetracloruro de carbono. Las condiciones óptimas incluyeron una temperatura aprox. a 60°C y un tiempo de reacción de 3 horas, resultando en una baja presencia del producto de interés. De acuerdo con la RMN realizada el purificado solido[OC1] color blanco obtenido no corresponde al producto de interés. Las propiedades químicas mejoradas de este producto incluyen una mayor reactividad, lo que puede hace que el producto bromado sea un intermediario valioso en la síntesis de compuestos biológicamente activos.
Rangel Daniel Alejandra, Universidad de Guadalajara
Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
VALORIZACIóN DE RESIDUOS DEL NOPAL: UN ENFOQUE SOSTENIBLE PARA LA ELIMINACIóN DE CONTAMINANTES PRESENTES EN AGUA.
VALORIZACIóN DE RESIDUOS DEL NOPAL: UN ENFOQUE SOSTENIBLE PARA LA ELIMINACIóN DE CONTAMINANTES PRESENTES EN AGUA. Candelario Rodríguez Oswaldo José, Universidad de Guadalajara. Rangel Daniel Alejandra, Universidad de Guadalajara. Asesor: Post-doc María Angélica Forgionny Flórez, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En Colombia y en países en desarrollo existe una gran problemática a partir de la generación y gestión de residuos agroindustriales, se estima que se generan alrededor de 12 millones de toneladas de residuos al año, además, cerca de 2 millones de m3 de aguas residuales son generadas, de las cuales el 50% no son tratadas. Estas aguas residuales al no ser tratadas cuentan con un alto contenido de contaminantes, algunos de los contaminantes presentes en dichos cuerpos de agua son los fármacos, colorantes y diversos nutrientes como el fósforo. La presencia de estas sustancias en las fuentes hídricas puede generar riesgos para las especies acuáticas tales como bioacumulación, además, en humanos pueden provocar resistencia a patógenos bacterianos y a su vez, son un factor dañino afectando la calidad del agua potable. De acuerdo con dicha problemática ambiental, en el presente trabajo se emplearán diversos materiales provenientes de residuos de Nopal para ser evaluados como materiales adsorbentes, con el fin de remover colorantes, fármacos y nutrientes como el fósforo de matrices acuosas simples. Los diferentes materiales fueron sintetizados a partir de procesos térmicos de calcinación, pirólisis e hidrotermal.METODOLOGÍA
El material es tratado bajo tres procesos térmicos: calcinación a 400, 500 y 600°C, pirólisis (tratamiento en atmósfera controlada de nitrógeno) a 400, 500 y 600°C e hidrotermal a 180°C. Se evaluaron tres fármacos: valsartan, ciprofloxacina y acetaminofén, utilizando soluciones de 20 ppm de cada fármaco, a 200 rpm y empleando 0.05 g de adsorbente. En el caso de los colorantes se trabajó con naranja de metilo y azul de metileno usando soluciones de 200 ppm de cada fármaco, a 200 rpm empleando 0.05 g de adsorbente. Para el nutriente (fósforo) se trabajó a una concentración de 200 ppm a 200 rpm y 0.1 g de adsorbente. Todos los experimentos fueron realizados en sistemas tipo batch. Para determinar las concentraciones de estos contaminantes en solución se utilizó espectroscopia UV-VIS realizando medidas a la longitud máxima de absorbancia de cada compuesto. Finalmente para identificar la presencia de grupos funcionales en los materiales evaluados se realizó espectroscopia FTIR. Adicionalmente, se determinó el punto de carga cero (PZC) del material.CONCLUSIONES
La caracterización mediante espectroscopia FTIR de la biomasa y los adsorbentes preparados mostró la disminución de la señal alrededor de 3200 cm-1, lo que indica la pérdida de grupos hidroxilos (OH-) debido a la calcinación de los materiales. En cuanto a la adsorción de colorantes, se encontro que el nopal sin calcinación es el material más eficiente para remover el azul de metileno, alcanzando cerca del 90% de remoción. Por otro lado, el nopal calcinado a 400°C, demostró ser el más adecuado para la remoción de naranja de metilo. El espectro FTIR del material calcinado a 400°C después de la adsorción, mostró una disminución en la banda a 1200 cm-1. Esta banda está asociada a la presencia de grupos C-O, lo que sugiere que estos grupos funcionales podrían ser responsables de la adsorción del colorante. En lo que respecta a los fármacos, el nopal calcinado a 600°C es el material ideal para la adsorción de los tres contaminantes. Particularmente para la ciprofloxacina se logró un porcentaje de remoción del 80%. Del espectro FTIR del material después de la adsorción, se puede observar una disminución de una pequeña señal alrededor de los 1600 cm-1, la cual puede ser atribuida a C-C doble enlace. En el caso de la adsorción del fósforo se pudo determinar que el material de nopal calcinado a 400°C, resultó ser el idóneo para la remoción del P, pues se obtuvo cerca del 30% de remoción. Los materiales de Nopal mostraron elevados porcentajes de remoción en los diferentes grupos de contaminantes, mostrando gran potencial como adsorbentes. El tratamiento térmico tiene gran influencia en las características y funcionalización de los materiales, variando los grupos funcionales reactivos del material en los procesos de adsorción.
Rangel Flores Arturo Asiel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Norma Angelica Caballero Concha, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN IN SILICO DE FITOQUíMICOS Y SU POTENCIAL ACTIVIDAD FARMACOLóGICA CONTRA EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER
EVALUACIóN IN SILICO DE FITOQUíMICOS Y SU POTENCIAL ACTIVIDAD FARMACOLóGICA CONTRA EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER Rangel Flores Arturo Asiel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Norma Angelica Caballero Concha, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La enfermedad de Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa que afecta principalmente a la población de la tercera edad y que se caracteriza por la pérdida de la memoria. El desarrollo de este padecimiento se debe principalmente a la acumulación de la placa neurotóxica β - amiloidea y a la hiperfosforilación de la proteína Tau. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se estima que aproximadamente 60 millones de personas a nivel global padecen de Alzheimer, siendo la forma más común de demencia, al representar alrededor del 60% al 70% de los casos reportados. Además, es la séptima causa de defunción y una de las principales causas de discapacidad y/o dependencia entre la población de la tercera edad. Este organismo mundial prevé un aumento de alrededor de 10 millones de nuevos casos por año. Debido al aumento gradual de la incidencia de los casos de la enfermedad de Alzheimer y tomando en cuenta las estimaciones de los organismos mundiales de la salud para los siguientes años, resulta de vital relevancia y trascendencia para la sociedad y la comunidad científica la búsqueda de nuevas opciones de tratamientos farmacológicos contra el desarrollo de este padecimiento, mediante la evaluación de fitoquímicos de flora presente en territorio mexicano a partir de técnicas de acoplamiento molecular con el objetivo de aportar nuevo conocimiento a la investigación acerca del tratamiento de este padecimiento.METODOLOGÍA
Se realizó la selección de la diana de acción biológica mediante una búsqueda de información en PubMed de artículos científicos publicados en los últimos 5 años acerca de los mecanismos fisiopatológicos de la enfermedad de Alzheimer. La búsqueda arrojó información que indicaba acerca de la relevancia de la proteína BACE1 en el desarrollo de esta enfermedad debido a su participación en la formación de la placa β - amiloidea, la cual es una de las principales causas del desarrollo del Alzheimer. Se identificó un ligando propuesta mediante una búsqueda en la base de datos de PubMed. Se logró identificar una molécula de nombre myricetol, presente en las plantas pertenecientes a la familia Polygonaceae, de las cuales se han identificado 17 géneros y 142 especies ubicadas en el Bajío mexicano. Se consultó la PDB para obtener la estructura cristalizada de la BACE1. El análisis de los diferentes resultados arrojó la proteína con código de identificación 7MYI. Por otro lado, para el fitoquímico se consultó el CCDC para encontrar la estructura cristalizada del myricetol. El resultado más coincidente con la búsqueda señaló a la molécula con código de identificación ANAZAT. El archivo de la estructura cristalizada de BACE1 fue editado en el programa Discovery Studio Visualizer, donde se retiraron las moléculas de agua y residuos orgánicos presentes en el archivo original. Posteriormente, el archivo resultante fue modificado mediante el programa AutoDock Tools, donde se le fueron añadidos Hidrógenos polares, Cargas Kollman y, además, la generación de un mapa de torciones que involucraba una serie de aminoácidos de interés los cuales deberían presentar un comportamiento flexible dentro de la estructura de la proteína. El archivo del myricetol se preparó retirando estructuras orgánicas presentes irrelevantes a la molécula de interés. Posteriormente, se usó Gaussian para computar los cálculos de optimización de la molécula. Finalmente, el archivo fue modificado en el programa AutoDock Tools, donde se les fueron añadidas o retiradas las torciones permitidas de la molécula según la necesidad de cada prueba, así como la adición de cargas Gasteiger. Posteriormente, se ejecutó el programa AutoDock Vina para que, realizara el proceso de acoplamiento molecular. El resultado del proceso arroja un archivo de salida .pdbqt el cual puede ser analizado en PyMol y convertido en formato .pdb para posteriormente ser analizado en Discovery Studio Visualizer.CONCLUSIONES
El análisis de los resultados señaló a los siguientes ensayos con sus respectivas energías como los mejores resultados obtenidos: Docking Proteína rígida / Ligando flexible - Ciego - Pose 6 - Energía libre de Gibbs: -7.9 J/mol Docking Proteína flexible / Ligando flexible - Ciego - Pose 2 - Energía libre de Gibbs: -7.9 J/mol Docking Proteína rígida / Ligando Flexible - Dirigido - Pose 4 - Energía libre de Gibbs: -8.5 J/mol A partir de los resultados obtenidos es posible concluir que el comportamiento del fitoquímico parece indicar que es capaz de realizar el acoplamiento sobre el sitio activo de interés y, por lo tanto, inhibir la actividad catalítica de la proteína BACE1. A pesar de que el fitoquímico no forma interacciones de puente de Hidrógeno directamente con los sitios activos de la proteína, esta molécula, al situarse muy cerca del sitio de acción biológico, impide la acción catalítica sobre el ligando endógeno a partir del fenómeno del impedimento estérico. Asimismo, es importante recalcar el hecho de que la presencia de grupos funcionales hidroxilos y cetonas en la estructura del fitoquímico parece proporcionar sitios de interacción que favorecen la formación de interacciones de puentes de Hidrógeno con los aminoácidos cercanos al sitio de acción biológica. Además, los ensayos de acoplamiento indican un mejor comportamiento de la molécula del fitoquímico cuando las torciones de la estructura estan permitidas, en comparación a su configuración rígida, para formar interacciones estables de puentes de Hidrógeno con los residuos de aminoácidos cercanos al sitio activo de BACE1. Adicionalmente la molécula del fitoquímico responde de manera favorable ante la flexibilidad o la rigidez de la proteína. Además, el pKa de esta permite que el pH ideal para la actividad de la BACE1 no altere los estados.
Rangel García Ana Jazmín, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dra. Dulce Libna Ambriz Perez, Universidad Politécnica de Sinaloa
POTENCIAL BIOENERGéTICO DE BIOMASA DE HIGUERILLA.
POTENCIAL BIOENERGéTICO DE BIOMASA DE HIGUERILLA. Rangel García Ana Jazmín, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dra. Dulce Libna Ambriz Perez, Universidad Politécnica de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Dada la alta emisión de gases de efecto invernadero, se requiere transitar a una nueva generación de combustibles limpios, para lo cual se consideran cuatro principales cultivos con alto potencial: higuerilla, jatropha, sorgo dulce y palma de aceite. Actualmente, los hidrocarburos son la principal fuente de energía en México, donde el sector transporte consume 46% de la energía total. Debido a su composición química, el aceite de higuerilla conserva su viscosidad a altas temperaturas y resiste muy bajas sin congelarse, razón por la cual se emplea para motores de altas revoluciones. El aceite refinado se aprovecha en cosméticos, productos medicinales, además ha demostrado la importancia para la generación de biodiesel. Actualmente, el biodiesel es considerado como uno de los combustibles más amigables comparado con los combustibles fósiles. La semilla de higuerilla tiene un alto contenido de aceite, entre 45 y 55%, comparado con el girasol que contiene entre el 38 y 48%, la soya que tiene entre 40 y 47% y el algodón que contiene entre el 15 y 19%, característica que hace a la planta muy atractiva para la extracción de este producto. Para la fabricación de biodiésel en los últimos años la SAGARPA ha apoyado con un monto superior a 11 millones de pesos a dos empresas que en conjunto tienen una capacidad de producción de 2,440 m³ de aceite. El biodiesel tiene la ventaja de biodegradable a diferencia del diésel, por lo que se ha propuesto también como combustible para barcos. Otra ventaja es su escasa volatilidad e inflamabilidad. Adicionalmente, los motores diésel son más eficientes que los motores a gasolina debido a su alto grado de compresión y mayor temperatura de combustión, que permite una mayor eficiencia de transformación de la energía térmica en trabajo. El biodiesel tiene una mayor eficiencia de uso final y mejores balances de ciclo de vida total, debidos al menor consumo de combustible por unidad de potencia lograda o de trabajo realizado por el motor. Respecto al diésel, en las emisiones de la combustión de biodiesel no se producen óxidos de azufre, y se reduce hasta 90% de hidrocarburos aromáticos policíclicos, que son cancerígenos.METODOLOGÍA
Para generar biodiesel a partir de plantas, primero debe extraerse el aceite contenido en sus semillas, ya sea por medio del prensado mecánico o mediante la extracción química (empleando solventes). Para la determinación de las mejores condiciones de extracción del aceite se utilizó un sistema Soxhlet como proceso convencional de referencia (extracción química). Se utilizaron semillas de higuerilla (SH) donadas por alumnos de la carrera de Ingeniería en Energía de la Universidad Politécnica de Sinaloa. Se colectó en el municipio de Mazatlán, Sin. Se dejó secar en el horno del laboratorio a una temperatura de 105°C por un tiempo de 24 horas, una vez que estuvo seca, se extrajo de forma manual la cascara de las semillas de R. communis. A continuación, se realizó el proceso de extracción Soxhlet. En donde se montó el equipo, en 2 matraces bola hicimos 2:1 de 200 de metanol y 100 de cloroformo. Metimos las semillas envueltas en papel filtro (2) después de dejarlas un día y medio secando a 70°C en el mismo papel. Las parrillas de calentamiento se dejaron a 61.2 °C ya que a esa temperatura ebulle el Cloroformo. Una vez que se tenía listo todo el material, se esperó a que se realizaran 6 sifoneos, el sifoneo es el proceso donde el solvente ebulle y se evapora, cuando se evapora y sube por el agua fría, se condensa y baja teniendo contacto con la semilla extrayendo aceite que se irá hacia el matraz bola y se va a mezclar. Esto forma un ciclo que puede durar hasta 8 horas. Sin embargo, en este proyecto se dejará un lapso de 4 horas. Una vez que se tiene el aceite se somete al rotavapor que sirve para separar el solvente del aceite y después se lleva a cabo el proceso de la transesterificación con el aceite. Finalmente se pesarán los filtros para ver cuánto aceite le robo a la higuerilla.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se lograron adquirir conocimientos teóricos y prácticos de la elaboración de biodiesel. Antes de comenzar los sifoneos, primero se pesaron dos filtros con la semilla, pesando así el tubo A- 20.4098 g y el tubo B-24.1117 g. El evaporado del solvente quedó pendiente por lo que los resultados se conocerán próximamente. Así mismo se obtuvieron conocimientos teóricos y prácticos acerca de las microalgas y su importancia como una innovación en el mercado, se participó en otros proyectos como la determinación de metales por espectrofotometría de absorción atómica.
Razo Guzmán Saul Fernando, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
COMPUESTOS BIMETáLICOS FORMADOS POR COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF (M = ER2+) CON EL ION NITROPRUSIATO: SíNTESIS VERDE, CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA BACTERIAS GRAM NEGATIVAS Y POSITIVAS
COMPUESTOS BIMETáLICOS FORMADOS POR COMPLEJOS METáLICOS DE BASES DE SCHIFF (M = ER2+) CON EL ION NITROPRUSIATO: SíNTESIS VERDE, CARACTERIZACIóN POR INFRARROJO Y UV-VIS, EVALUACIóN DE SUS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS CONTRA BACTERIAS GRAM NEGATIVAS Y POSITIVAS Razo Guzmán Saul Fernando, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Fabian Mendoza Hernández, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia bacteriana a los antibióticos es una problemática que azota a la medicina moderna, generando la urgencia de buscar alternativas para los tratamientos convencionales. Esto ha llevado a la evaluación de los complejos metálicos de bases de Schiff como agentes antimicrobianos. Las bases de Schiff son compuestos orgánicos derivados de la reacción de un aldehído o cetona con aminas primarias. El grupo amina tiene una elevada actividad fisiológica, por lo tanto, se han estudiado sus propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antivirales. Estos ligandos han sido reconocidos por ser monodentados, bidentados, tridentados, etc. Lo que permite la formación de complejos estables con metales de transición. Se ha evaluado la actividad antimicrobiana de estos complejos metálicos (Fe, Cu, Ni, etc.) y se ha observado que el ligando por si solo muestra menor actividad antifúngica y antimicrobiana a comparación del complejo metálico. Dado lo anterior, durante este verano se pretende sintetizar, caracterizar y evaluar la actividad antimicrobiana de los complejos metálicos de erbio ante diferentes cepas bacterianas gram positivas y negativas.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo la síntesis de dos ligandos de bases de Schiff: salen y saloph. Para la síntesis se utilizaron 2 mmol de salicilaldehído (Sigma Aldrich, 98% pureza) disueltos en 10 ml de etanol que fueron agregados a la diamina correspondiente (etilendiamina para el ligando salen, o-fenilendiamina para el ligando saloph, ambas Sigma Aldrich, pureza >99%) disuelta en 10 ml de etanol. La mezcla se irradió con microondas durante 10 s (600 W, 2.45 GHz). Los complejos metálicos (Er-salen y Er-saloph) se sintetizaron en una sola etapa, siguiendo el procedimiento anterior, con la diferencia de que 1 mmol de acetato de erbio (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelta en 15 ml de etanol fue agregada a las mezclas de reacción de cada uno de los ligandos, posteriormente la mezcla se irradió con microondas durante 10 s. El producto de reacción tipo saloph se recuperó por filtración a vacío, por otro lado, el producto de reacción tipo salen se recuperó por evaporación lenta del solvente. Por su parte, para la formación de los compuestos bimetálicos (complejos metálicos de bases de Schiff - ion nitroprusiato) se siguió la metodología descrita en la síntesis de los complejos metálicos, adicionando mediante goteo lento a la mezcla de reacción 0.5 mmol de nitroprusiato de sodio (Sigma Aldrich, 99% pureza) disuelto en 20 ml de etanol. La reacción se dejó en agitación durante 1 h y los productos, al igual que los compuestos antes mencionados, se recuperaron por filtración al vacío y por evaporación lenta del solvente. Los compuestos sintetizados se caracterizaron por espectroscopía de infrarrojo en un espectrofotómetro marca Perkin Elmer con ATR. Los análisis de ultravioleta visible se realizaron en un espectrofotómetro de UV-Vis marca Velab, modelo VE-5100UV. Para la evaluación de la actividad antimicrobiana de los compuestos se usó el método de difusión en disco usando a tres cepas gram positivas (Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Listeria monocytogenes) y dos cepas gram negativas (Klebsiellla aerogenes, Escherichia coli) sembradas en agar bacteriológico, agar EMB y agar sabouraud dextrosa. Se pesaron 2 mg de cada compuesto y se impregno a discos de papel filtro, posteriormente se colocaron en las cajas Petri previamente inoculadas y se dejaron incubar a 37°C por 24 h. Pasado el tiempo de incubación se revisaron los cultivos y se usó un vernier para medir el diámetro del halo de inhibición y determinar la viabilidad de los compuestos como agente antimicrobiano.CONCLUSIONES
Se espera observar en el espectro infrarrojo la presencia de los grupos funcionales característicos de los ligandos tipo salen y saloph (respectivamente) para corroborar que el producto obtenido es el deseado. En cuanto a las pruebas antimicrobianas, los ligandos tipo saloph-Er (con y sin nitroprusiato) no mostraron potencial antimicrobiano contra ninguna de las cepas sembradas. Por otro lado, el ligando tipo salen-Er (sin nitroprusiato) tuvo buena actividad antimicrobiana contra las cuatro cepas, teniendo mayor actividad contra Klebsiella aerogenes. Se espera poder realizar esta prueba por duplicado para corroborar que los datos obtenidos son correctos.
Regalado Rodríguez Jessica Guadalupe, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: M.C. Ramón Guzmán Mejía, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
OBTENCIóN DEL DIPéPTIDO FMOC-FENILALANINA-GLICINA-OME VíA LA FORMACIóN DE ANHIDRIDOS MIXTOS.
OBTENCIóN DEL DIPéPTIDO FMOC-FENILALANINA-GLICINA-OME VíA LA FORMACIóN DE ANHIDRIDOS MIXTOS. Regalado Rodríguez Jessica Guadalupe, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: M.C. Ramón Guzmán Mejía, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Durante años los científicos han realizado diferentes metodologías en la síntesis de dipéptidos para la industria farmacéutica para desarrollar nuevos compuestos como antibióticos, antivirales y con aplicaciones en vacunas. Los aminoácidos son moléculas orgánicas formadas por átomos de carbono, nitrógeno, oxígeno e hidrógeno, de protección y desprotección, Para la síntesis química de los dipéptidos se deben formar enlaces amida o peptídicos entre el grupo amino de un aminoácido y el carboxilo de otro aminoácido. Para llevar a cabo esta reacción se debe realizar en varios pasos, en primer lugar, proteger el grupo amino para que el ataque nucleofílico se dé en el carbonilo y después se debe proteger otro aminoácido por el grupo carboxilo para formar el enlace amida y obtener un dipéptido.METODOLOGÍA
Se realizó la protección de los grupos amino de la Fenilalanina de 0.100 g, llevándose a cabo la reacción el cual consiste en utilizar el 1.2 eq de Cloruro de Fmoc, disueltos en 3 mL de dioxano y 2 mL de H2O , además de adicionar 3 eq de K2CO3 y se dejó reaccionando en baño de hielo por 15 h. Obteniéndose el crudo de reacción en forma de una miel el cual fue purificada por cromatografía en columna abierta, utilizando silica gel 230-400, eluyendo con una polaridad de 9:1 de AcOEt/Metanol, obteniéndose el compuesto en forma de una miel de color amarillo ligero. Posteriormente se realizó la reacción de protección del ácido carboxílico de la Glicina con Cloruro de Tionilo (SOCl2) disuelto en metanol por 24 h. Obteniéndose el compuesto en forma de cristales de color blanco. Por otro lado, se llevó a cabo la reacción de acoplamiento de entre Fmoc-Fenilalanina con el Éster Metílico del Clorhidrato de Glicina, disueltos en Tetrahidrofurano (THF) y Dimetilsulfoxido (DMSO) para llevar a cabo la activación con la formación de un anhídrido mixto con Cloroformiato de Isobutilo (iBBCl) y N-metilmorfolina (NMM) por 12 h. Al crudo de reacción se llevó a purificar por cromatografía en columna con silica gel 230-400 y eluyendo en una polaridad de 6:4 Hexano/AcOEt, obteniéndose en forma de un sólido de color ligeramente amarillo el cual fue caracterizado por métodos espectroscópicos.CONCLUSIONES
Se obtuvo el aminoácido protegido con cloruro de Fmoc, además se llevó a cabo la preparación del éster de la glicina y posterior acoplamiento con la formación de anhidridos mixtos para obtener el dipéptido Fmoc-Fenilalanina-Glicina-OMe en buenos rendimiento, además el uso de métodos precisos para la protección y acoplamiento de aminoácidos resultó en una síntesis eficiente y controlada, superando los desafíos asociados con la reactividad no deseados, así mismo esta estancia me permitió conocer el uso de diversos aparatos y diversas técnicas. BIBLIOGRAFIA 1.- A) García Zavala, S. (2017) Tesis de Licenciatura, Facultad de Q.F.B. UMSNH, Morelia, Michoacán, México; B) Torres Mejía, F.J. (2017) Tesis de Maestría, Instituto de Investigaciones Químico-Biológicas UMSNH, Morelia, Michoacán, México. 3.- Paloma, B. G., Dionisia, S. D. C., & Enrique, T. V.,Química orgánica avanzada. Editorial UNED, (2013). 4.- Fernández, G., Síntesis de péptidos - Protección de grupos, (2022), de Sitio Web: https://www.quimicaorganica.org/aminoacidos-peptidos/533-sintesis-de-peptidos-proteccion-de-grupos.html?tmpl=component&print=1&layout=default 3.- Carlo Siciliano, Rosaria De Marco, Ludovica Evelin Guidi, Mariagiovanna Spinella, and Angelo Liguori, A One-Pot Procedure for the Preparatión of N Fluorenylmethyloxycarbonyl-aAmino Acids. The Journal of Organic Chemistry 2012, 77, 23, 10575-10582. AGRADECIMIENTOS Agradezco al M.C. Ramón Guzmán Mejía y a la D.C. Judit Aracely Aviña Verduzco profesores investigadores del Instituto de Investigaciones Químico-Biológicas de la UMSNH, las sugerencias y consejos aportados al realizar presente trabajo. Este trabajo forma parte del proyecto de investigación Síntesis y Reactividad de Ureas Asimétricas Quirales derivadas de Aminoácidos, financiado por la Coordinación de la Investigación Científica de la UMSNH.
Rendon Cariño Jennifer Adriana, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Ana Luisa May Tec, Universidad Autónoma de Campeche
INFECCIóN POR COPéPODOS PARáSITOS (ARGULUS SP.) EN LA MOJARRA (MAYAHERUS UROPHTHALMUS) Y EL EFECTO DEL CAMBIO DE LA TEMPERATURA DEL AGUA EN LA REPRODUCCIóN DEL PARáSITO.
INFECCIóN POR COPéPODOS PARáSITOS (ARGULUS SP.) EN LA MOJARRA (MAYAHERUS UROPHTHALMUS) Y EL EFECTO DEL CAMBIO DE LA TEMPERATURA DEL AGUA EN LA REPRODUCCIóN DEL PARáSITO. Rendon Cariño Jennifer Adriana, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Ana Luisa May Tec, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Mayaherus urophtalmus es un pez dulceacuícola, perteneciente al grupo de los cíclidos. Es capaz de tolerar altas concentraciones de sal y requiere una gran demanda de oxígeno. Se distribuye al sureste de México y es una especie de interes en la acuacultura (Veracruz, Tabasco, Oaxaca, Campeche, Yucatán y Quintana Roo). El género Argulus es un ectoparásito que afecta a peces dulceacuícolas, adhiriéndose al tegumento. En el presente trabajo Mayaherus urophtalmus es el hospedero del crustáceo parásito Argulus sp. Este ectoparásito es de interés tanto en sistemas naturales, como de cultivo. Debido a sus hábitos alimenticios y la presencia de un estilete, su infeccion en el pez provocan lesiones severas en el tejido, ocasionando lesiones que pueden derivar en pérdida de tegumento, estrés osmorregulatorio, anemia y aparición de infecciones secundarias, tanto bacterianas como fúngicas, causando mortalidades masivas de los peces en cultivo. Argulus sp. presenta un ciclo de vida directo, es decir, se reproduce y se desarrolla sobre su hospedero. Cuando la hembra alcanza su estado de gravides, deja su hospedero para depositar sus huevecillos en una superficie plana (rocas, plantas, etc.). Despues, la hembra regresa a su hospedero. El ciclo de vida del parásito ocurre alrededor de 30 días. El tiempo de eclosión de los huevos está estrechamente relacionado con la temperatura del agua. Algunas especies eclosionan en 17 días, a una temperatura de 23°C. En otros casos, si la temperatura disminuye, tarda más tiempo en eclosionar. A temperaturas inferiores a 8°C, adultos y larvas hibernan en el cuerpo del huésped y la metamorfosis es detenida. Los pronosticos del IPCC (Panel intergubernamental de Cambio Climático) considera que la temperatura del agua podria incrementar 2°C a 3°C. Por tanto, dicho incremento propiciaría acelerar el tiempo de reproducción de estos parásitos con importantes efectos en el parasitismo y enfermedades en ecosistemas marinos y de agua dulce, con consecuencias socieconómicas y en la salud humana. Por lo cual, es importante contar con modelos biológicos que nos permitan entender cuál sería el comportamiento de la infecciones parasitarias en organismos acuáticos. Los impactos del cambio climático han sido estudiados, y se ha descrito que, hasta este momento, el cambio climático ha dejado marcadas alteraciones en la distribución de vertebrados, invertebrados y especies de plantas. Un incremento de 2°C a 3°C en la temperatura podría colocar al menos entre el 20% y 30% de especies de animales y plantas en peligro de extinción, así como también se anticipan cambios importantes en los ecosistemas, y, a su vez, en los organismos que habitan en él.METODOLOGÍA
Se colectaron muestras de peces, conocidos comúnmente como mojarras (Gerreidae) de la laguna Darsena de San Francisco de Campeche 7 de agosto. Las mojarras colectadas se llevaron al Laboratorio de Parasitología Acuática del instituto EPOMEX. Para la obtención de copépodos, se observó la superficie de la piel de las mojarras colectadas, posteriormente se recogieron del pez los parásitos identificados. Los copépodos colectados fueron identificados con bibliografía especializada. Se sometieron al contacto con mojarras para su infección. Se realizó un diseño experimental para observar el comportamiento de la infección. Esto consistió en la elaboración de una bitácora donde se anotaron las observaciones del comportamiento del pez, parásito, parámetros físicoquímicos del agua, temperatura del agua y que el parásito permaneciera en dinámica con el hospedador, desde el día 1 de la infección. Infección por copépodos en mojarras Se realizaron infecciones de las mojarras con 12 Argulus, bajo tres diferentes temperaturas del agua: 24°C, 28 °C y 32°C. Se observó cómo cambia la dinámica huésped-parásito bajo distintos parámetros, con el fin de determinar cómo influye el aumento de temperatura en el decremento del tiempo de reproduccion de los parásitos copépodos. En el tratamiento de 32°C el día 9 de infección, un individuo Argulus sp. se presentó con estadío grávido. El cual se espera que deposite sus huevecillos en días próximos. Este resultado comprueba que el tiempo de reproducción de los parásitos puede disminuir al incrementar la temperatura del agua. Lo que comprueba nuestra hipotesis que el incremento en la temperatura del agua pudiera facilitar el incremento de las infecciones parasitarias, al menos para crustáceos copépodos.CONCLUSIONES
El aumento de la temperatura debido al cambio climático, está teniendo consecuencias significativas en las especies, de forma directa e indirecta. En algunos casos, los parásitos de peces no provocan daños visibles, pero impiden el crecimiento, modifican los hábitos naturales, provocan adelgazamiento, por lo que conlleva a que los peces no se desarrollen bien y mueran. En peces de importancia económica, como lo es M. urophtalmus, al haber un incremento en la población de parásitos, probablemente la población de peces disminuya, y traerá consigo pérdidas económicas importantes.
Resado Suart Eliza Valeria, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Mg. Moises Alberto Arquez Mendoza, Universidad Simón Bolivar
INTERACCIONES DE LA NUCLEOCAPSIDE Y LA RETROTRANSCRIPTASA DEL VIRUS VIH TIPO-1 Y SUS IMPLICACIONES EN LA RESISTENCIA
INTERACCIONES DE LA NUCLEOCAPSIDE Y LA RETROTRANSCRIPTASA DEL VIRUS VIH TIPO-1 Y SUS IMPLICACIONES EN LA RESISTENCIA Neri Servin Gamaliel, Instituto Tecnológico de Morelia. Resado Suart Eliza Valeria, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Vazquez Gonzalez Ximena Libertad, Universidad de Guadalajara. Asesor: Mg. Moises Alberto Arquez Mendoza, Universidad Simón Bolivar
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Por su alto grado de conservación filogenética y el importante rol en el ciclo replicativo del virus, la nucleocápside constituye una buena diana terapéutica para inhibidores de la maduración viral, por lo que existen diversos estudios realizados sobre esta proteína, aunque la gran mayoría de estos se centran en el análisis de las características bioquímicas de su forma madura , el papel que tiene en el ciclo replicativo y la interacción con los ácidos nucleicos, mientras que aún son pocas las investigaciones que exploran las interacciones con otras proteínas virales que incluyen las formas inmaduras de la nucleocápside, más aún en un contexto de resistencia.METODOLOGÍA
Para la realización del proyecto de investigación se utilizaron cuatro distintos tipos de plásmidos, dos de los cuales contenían contenían el gen que codifica para la enzima retrotranscriptasa del Virus de Inmunodeficiencia Humana Tipo-1 con las mutaciones de resistencia a inhibidores nucleosídicos de la RT , un plásmido con el gen que codifica la RT tipo salvaje BH10 y un cuarto plásmido que contenía el gen que codifica la forma inmadura de la nucleocápside del VIH-1 . Para la primera transformación bacteriana se emplearon cuatro viales de células calcio competentes de Escherichia coli, a las cuales fueron adicionados 2μL de los plásmidos E138K, E478U, BH10 y NCp15, respectivamente. Posteriormente se incubaron en hielo por 30 minutos. La adición de 500μL de medio SOC fue sustituída por medio LB a temperatura ambiente. Posteriormente se tomaron alícuotas de 500-700μL y se colocaron en microtubos para su congelación a -80°C. Lisis de la muestra Se añadieron 200µl de Buffer de Lisis a las muestras obtenidas durante la transformación bacteriana y se centrifugaron a 10,000 g por 15 segundos a temperatura ambiente. Posteriormente se añadieron 20µl de Proteinasa K directamente a la fase acuosa y se mezcló hasta homogeneizar. Finalmente, se centrifugó para obtener el pellet. Se homogeneizó y posteriormente se centrifugó a 10,000 g por 15 segundos a temperatura ambiente. Se descartó el aceite sobrante y se centrifugó la muestra a 10,000 g por 30 segundos a temperatura ambiente. Se centrifugó a 10,000 g por 30 segundos a temperatura ambiente y posteriormente se descartó el remanente. Al finalizar el tercer lavado, se abrió la tapa de la columna y se centrifugó la muestra a 16,000 g por 3 minutos a temperatura ambiente para secar la columna. Se añadieron 30-50µl de Buffer de Elución a la columna, la cual se centrifugó a 16,000 g por 1 minuto a temperatura ambiente. Finalmente se descartó la columna y se refrigeró el microtubo a -20°C. Finalmente, se refrigeraron los microtubos a -20°C. Electroforesis en gel de agarosa Las muestras utilizadas para la electroforesis en gel de agarosa fueron las obtenidas posterior al proceso de MiniPrep y a la Digestión Enzimática. Se tomaron 5µl de las muestras que pasaron por el proceso de MiniPrep y se diluyeron con 5µl del buffer de carga. Se repitió el proceso con 10µl de las muestras posteriores a la digestión enzimática. Finalmente, se corrió el gel a 90V por 40 min. Para la segunda transformación bacteriana se emplearon células calcio competentes de Escherichia coli BL21, a las cuales fueron adicionados 2μL de los plásmidos E138K,E478u, BH10 y NCP15, extraídos de las células de la primera transformación bacteriana. Inducción Para la inducción bacteriana se emplearon bacterias transformadas de E. Posteriormente, se monitoreó el crecimiento bacteriano por medio de la densidad óptica a 600 nm. Se tomaron 500µl de las muestras inducidas, para posteriormente centrifugar a 14000 rpm. Finalmente, se descartó el sobrenadante de cada una de las muestras y se refrigeraron a -20°C.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos de la transformación bacteriana de nos muestran un crecimiento bacteriano en las placas de agar, a pesar de la presencia del antibiótico ampicilina.Los plásmidos que fueron introducidos en la bacteria Escherichia coli, son resistentes al efecto inhibidor del antibiótico. Esto sugiere que la replicación de los plásmidos en el cultivo bacteriano fue exitosa. Los resultados de la electroforesis en gel de agarosa arrojaron que los plásmidos se encontraban presentes, sin embargo se observó una degradación del plásmido, lo cual implica que debe realizarse una estandarización del proceso de extracción del plásmido. En la segunda transformación bacteriana se emplearon células calcio competentes de Escherichia coli BL21 y se obtuvieron resultados efectivos para comenzar la inducción.
Reyes Espindola Jesús, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Margarita Cid Hernández, Universidad de Guadalajara
CREACIóN DE UNA CURVA DE CALIBRACIóN Y OBTENCIóN DEL COEFICIENTE DE ABSORTIVIDAD PARA BACTERIAS GRAM POSITIVAS Y NEGATIVAS MEDIANTE ESPECTRO UV-VIS
CREACIóN DE UNA CURVA DE CALIBRACIóN Y OBTENCIóN DEL COEFICIENTE DE ABSORTIVIDAD PARA BACTERIAS GRAM POSITIVAS Y NEGATIVAS MEDIANTE ESPECTRO UV-VIS Reyes Espindola Jesús, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Margarita Cid Hernández, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La cuantificación de bacterias utilizando técnicas espectroscópicas es esencial para una variedad de aplicaciones en microbiología, biotecnología y diagnóstico clínico. Debido a la rapidez y precisión, la espectrofotometría UV-Vis es una de las técnicas más utilizadas para este propósito. Para garantizar la precisión de cuantificación, es necesario construir una curva estándar y estimar el coeficiente de absortividad adecuado para diferentes tipos de bacterias, a saber, Gram positivas y Gram negativas. El obstáculo principal es la diferencia en las propiedades ópticas entre varias especies de bacterias y las dos categorías principales, grampositivas y gramnegativas. La absorción de luz ultravioleta puede afectar la precisión de la cuantificación bacteriana. Por tanto, es necesario establecer curvas de calibración distintas para cada especie bacteriana y determinar sus coeficientes de absortividad. Obtener curvas de calibración y coeficientes de absortividad específicos para bacterias grampositivas y gramnegativas hará que la cuantificación sea más fácil y precisa en diferentes contextos microbiológicos. Esto no sólo mejorará la calidad del análisis microbiológico, sino que también puede tener aplicaciones prácticas en el diagnóstico clínico y la investigación biotecnológica.METODOLOGÍA
En microplacas de 96 pocillos se evaluaron 3 bacterias sujeto del experimento (Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Salmonella typhimurium) se añadieron 100µL de medio nutritivo Müller-Hinton en todos los pocillos. A partir de cultivo que había sido previo a la experimentación, de cada una de las bacterias se realizó un ajuste de McFarland de 0.5 para cada una, del ajuste inicial se realizó una dilución equivalente a 1/10 hasta que la concentración de bacterias fuera equivalente a 10^5 UFC por mililitro. De dicha solución se tomaron 100 µL que fueron inoculados en los primeros 3 pocillos para una sola bacteria en específico, de la siguiente bacteria se repitió el procedimiento habiendo tomadó igualmente 100 µL e inoculando en los siguientes 3 pocillos dejando los últimos 2 sin depositar bacteria para actuar como el blanco. Posteriormente con el uso de una micropipeta multicanal se homogeneizó el contenido de la primera columna y se tomaron 100 µL para depositarse en la siguiente. Este proceso se repitió hasta llegar a la última columna donde los 100 µL restantes se tomaron y fueron inoculados en cajas Petri donde fueron extendidos para un posterior conteo de unidades formadoras de colonias (UFC). El medio de cultivo usado para los conteos fue Agar Soya Tripticaseína usado para E. coli y S. aureus mientras que para el conteo de S. typhimurium se utilizó agar XLD. Una vez que se realizó todo el proceso con cada una de las bacterias, los cultivos obtenidos se colocaron en incubadora durante aproximadamente 1 hora, posteriormente se realizó una medición del cambio de observancia en espectrofotómetro UV-Vis. Estas mediciones se realizaron cada hora durante aproximadamente 8 horas; 24 horas después se realizó una última medición, así como se realizó el conteo de unidades formadoras de colonias presentes en las cajas Petri que fueron inoculadas.CONCLUSIONES
Durante estas meses de verano se logró adquirir un mayor entendimiento sobre las técnicas en desarrollo para el control del crecimiento bacteriano, así como de la aplicación de métodos analíticos e instrumentales para el análisis de resultados en el área microbiológica y su uso para interpretación de datos y encontrar soluciones. Se pusieron en práctica conocimientos adquiridos durante los pasados semestres de la licenciatura de los cuales no se les había visto utilidad fuera de un campo específico y reducido totalmente diferente al área microbiológica adicionalmente el aprendizaje sobre el trabajo en equipo y el trabajo resiliente aprovechando las oportunidades y usando nuestro favor cualquier desventaja que se haya podido presentar es invaluable en el desarrollo como investigador. Con los datos que se esperan obtener a partir del desarrollo experimental se espera observar de manera detallada los cambios en la observancia en un periodo de tiempo fijo producto del aumento de células bacterianas presentes en el medio para formular una curva de calibración absorbancia vs. concentración con la cual se pueda obtener el coeficiente de absortividad, este coeficiente servirá para conocer la concentración exacta de células dispersas en el medio al inicio y al final de cualquier experimentación.
Reyes Gallegos Lizeth Sarahí, Instituto Tecnológico de La Piedad
Asesor: Dr. Dhirendra Kumar Tiwari --, Colegio de Michoacán (CONACYT)
CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS Y PERFIL QUIMICO DE LA RAIZ DE CANAGUALA (PHLEBODIUM AUREUM)
CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS Y PERFIL QUIMICO DE LA RAIZ DE CANAGUALA (PHLEBODIUM AUREUM) Reyes Gallegos Lizeth Sarahí, Instituto Tecnológico de La Piedad. Asesor: Dr. Dhirendra Kumar Tiwari --, Colegio de Michoacán (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Seleccionamos la raíz de Phlebodium aureum por su valor histórico y medicinal arraigado en las tradiciones indígenas de las regiones de Michoacán nuestro interés en Phlebodium aureum ha ido en aumento debido a sus potenciales propiedades terapéuticas. Sin embargo, a pesar de su uso extendido en la medicina tradicional, existe una falta de comprensión detallada sobre las propiedades fisicoquímicas y moleculares de los compuestos bioactivos presentes en esta planta.METODOLOGÍA
DECOCCION Para la decocción se debe dejar 30 gramos raíz en 500mL litro de agua destilada. Un procedimiento más detallado, seria : 1. Pesar la muestra y medir el volumen de agua requerido. 2. Transferir la muestra al vaso de precipitados y colocarlo sobre una parrilla caliente ajustada. 3. Esperar hasta que la muestra comience a hervir, lo cual generalmente toma entre 5 y 10 minutos. 4. Retirar el vaso de la parrilla y proceder con la filtración de la muestra. 5.Una vez completada la filtración, almacenar la muestra según sea necesario para su posterior análisis o uso. MACERACION 1. Preparación del material: Triturar o moler el material sólido para aumentar la superficie de contacto con el solvente. 2. Inmersión en solvente: Colocar el material triturado en un recipiente adecuado y cubrirlo completamente con el solvente apropiado (agua, etanol y metanol). 3. Tiempo de maceración: Permitir que el material repose en el solvente durante un período de 72 horas. 4. Agitación ocasional: Agitar ocasionalmente la mezcla para facilitar la extracción de los compuestos solubles. 5. Filtración: Pasar la mezcla por un filtro para separar el material sólido del líquido extractado. 6. Almacenamiento: Almacenar el extracto líquido obtenido en recipientes de vidrio para evitar errores en los análisis posteriores. ANÁLISIS PARA CARACTERIZACIÓN DE LAS MUESTRAS OBTENIDAS POR MÉTODOS DE EXTRACCIÓN Una vez obtenidos los extractos de la muestra se procede a realizar análisis con la finalidad de caracterizar y cuantificar la estructura molecular característica de la muestra obtenida. Los métodos de análisis que se van a utilizar son: • Espectrometría de masas, el cual nos ayudará a la identificación de los compuestos presentes en las muestras extraídas. • Espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier, para identificar los grupos funcionales presentes en las muestras extraídas.CONCLUSIONES
Se concluye que en este proceso de extraen mas concentracion de compuestos en maceraciones con metanol. Ya que el metanol es un solvente polar que puede disolver una amplia variedad de compuestos, incluyendo flavonoides, ácidos fenólicos, terpenoides y alcaloides. Esto se debe a que el metanol tiene una alta constante dieléctrica, lo que le permite interactuar con moléculas polares y no polares. En particular, el metanol es efectivo para extraer compuestos que contienen grupos funcionales polares, como hidroxilos (-OH), carboxilos (-COOH) y aminas (-NH2). Estos grupos funcionales pueden formar enlaces de hidrógeno con el metanol, lo que facilita su disolución. Además, el metanol es un solvente que puede penetrar fácilmente en la matriz de la planta, lo que permite que los compuestos se disuelvan y se extraigan más eficientemente. En comparación con otros solventes, como el agua o el etanol, el metanol tiene una mayor capacidad para disolver compuestos lipofílicos (no polares) y polares, lo que lo hace más efectivo para extraer una amplia variedad de compuestos de la raíz de Phlebodium aureum.
Reyes Gopar Ana Valeria, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Gilberto Mercado Mercado, Universidad Vizcaya de las Américas
EVALUACIóN DE LA BIOACCESIBILIDAD IN VITRO DE LOS COMPUESTOS FENóLICOS PRESENTES EN LA INFUSIóN DE TORONJIL (MELISSA OFFICINALIS)
EVALUACIóN DE LA BIOACCESIBILIDAD IN VITRO DE LOS COMPUESTOS FENóLICOS PRESENTES EN LA INFUSIóN DE TORONJIL (MELISSA OFFICINALIS) Reyes Gopar Ana Valeria, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Gilberto Mercado Mercado, Universidad Vizcaya de las Américas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Muchas personas en el país de México siguen tratando problemas de salud con remedios tradicionales. Una de las principales técnicas de preparación para el consumo de estos remedios son las infusiones o tés con hojas, flores, frutos o tallos de la planta. La capacidad antioxidante de ciertas infusiones se atribuye a la presencia de compuestos fenólicos que son los compuestos bioactivos que ayudan a tener propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y analgésicas, entre otras. La problemática es que el toronjil (Melissa officinalis) es endémico de México y alivia enfermedades digestivas, neurológicas, entre otras, se usa como infusión en la población, sin embargo, se desconoce el impacto que tienen los compuestos bioactivos que están presentes en el toronjil beneficiando a salud de las personas, por lo que durante el verano de investigación se estudia los resultados de las concentraciones de los compuestos fenólicos que se liberan en el cuerpo humano durante el proceso de digestión que va desde la fase bucal hasta la fase colónica y en donde hay mayor liberación de los mismos.METODOLOGÍA
Se ocupó muestra seca de la planta toronjil (Melissa officinalis L.) (Fagalab). Cada tercer día se preparaba la infusión para los análisis posteriores. Se pesó 2 g y se agregó 500 mL de agua, de acuerdo a las indicaciones por CONAFOR. La muestra se dejó en ebullición por 10 minutos para posteriormente filtrarse y almacenarla a 5° C para los análisis posteriores. Etapa 1. Cuantificación de compuestos bioactivos a partir del extracto de toronjil Las pruebas de fenoles totales y flavonoides totales se realizaron con Folin-Cioucalteu (F-C) y cloruro férrico respectivamente. En cada fase de la digestión se cuantificaron cada uno de los compuestos fenólicos. Para la prueba de fenoles totales, en 9 tubos de ensaye se vaciaron 500 µL de la infusión y 1000 µL de bicarbonato de sodio para homogeneizar en vortex (DLAB® modelo MX-S) por 10 s y adicionarle 1500 µl del reactivo de F-C y volver a colocar en el vortex por 10 s. Después, toda la reacción se llevó a incubación en el baño maría (NOVATECH® modelo BMD-3015) a 50 °C por 20 minutos. Finalmente, se hicieron diluciones en caso de una saturación para medir las absorbancias de cada tubo en el espectrofotómetro UV-vis (Hanon® modelo i3) a una longitud de onda de 750 nm. Para la prueba de flavonoides totales, se ocuparon 9 tubos de ensaye en los que se colocaron 1500 µL de la infusión , 750 µL de agua destilada, 450 de nitrito de sodio (5% p/v) y se homogeneizaron en vortex (DLAB® modelo MX-S). Después, se mezclaron 450 µL de cloruro de aluminio (10% p/v) y por último se adicionaron 750 µL de hidróxido de sodio (0.5 M) y se incubación en el baño maría (NOVATECH® modelo BMD-3015) a 50 °C por 20 minutos. Por último, se midieron las absorbancias de cada tubo en espectrofotómetro UV-vis (Hanon® modelo i3) a una longitud de onda de 510 nm. Etapa 2. Cuantificación de compuestos bioactivos en la parte de la digestión. En cada prueba las mediciones en µL se realizaron con una micropipeta (Science Med). Las fases de digestión realizadas fueron la bucal, gástrica, intestinal, indigestible y colónica, y en cada una de ellas se cuantificaron los fenoles totales y flavonoides. Se inició con la fase bucal en la cual en 3 tubos de ensaye se colocaron 10 mL de infusión y 1 mL de la muestra de saliva y se llevó a vortex (DLAB® modelo MX-S), después se puso a incubar a baño maría (NOVATECH® modelo BMD-3015) a 36 °C por 90 min. En la fase gástrica se hizo la continuidad de la fase bucal, se realizó una mezcla de 10 mL de (0.2M) KCl-HCl (0.1M) con pH de 1.5 con 1 píldora de Betaine HCl (Hydrochloric Acid) de la marca SWANSON. Se puso en el vortex (DLAB® modelo MX-S) y se formó un precipitado en el fondo del tubo. Esta mezcla se colocó a los 3 tubos Falcon después de haber sido incubado por una hora y media. Una vez mezclados se volvió a poder en el vortex (DLAB® modelo MX-S) y se metió a baño maría (NOVATECH® modelo BMD-3015) a T=36 °C por 3 h. En la fase intestinal se preparó la mezcla para la etapa de la fase intestinal donde se realizó una reacción en un vaso precipitado, en este se colocó 15 mL de bicarbonato de sodio (0.5M) con 15 mL de buffer fosfatos (0.5 M) a pH 7.4 y 10 mL de NaCl (0.1M) , una vez se tuvo hecha esta mezcla se le añadió 40 mg de ɑ-amilasa. Hubo un poco burbujeo al agregarle la mezcla de bicarbonato con la ɑ-amilasa. Después se tomó 10 mL de las muestras de fase intestinal y se colocaron en nuevos tubos Falcón y posteriormente se les colocó 10 mL de la mezcla previamente realizada y se puso en vortex (DLAB® modelo MX-S). Se colocó en la incubadora (NOVATECH® modelo BMD-3015) a 37 °C por 15 horas. En la fase digestible las membranas de Dialysis Tubing (Frey Scientific) se hidrataron en agua a T= 80 °C por 10 minutos y después se sacaron para poder colocarles la muestra. De los tubos Falcón que tenían muestra de la fase intestinal se pusieron en membranas Dialysis Tubing (Frey scientific) previamente hidratadas, se amarraron en la parte inferior para poder verter la muestra y luego se amarraron en la parte superior para poder meterlas en una pecera y ponerlas en una simulación de diálisis in vitro. En la fase colónica En 3 nuevos tubos Falcon se colocaron 10 mL, 10 mL y 20 mL de los tubos Falcon de la muestra de la fase indigestible respectivamente, y a cada uno se le adiciona Probióticos- Enzimas digestivas (Beyond Vitamins) y se pusieron a vortex para después ponerlas a baño maría por 30 h.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró obtener información teórica sobre las infusiones y métodos de cuantificación para los compuestos bioactivos, así se pusieron en práctica las técnicas cuantificación de fenoles totales con Folin-Ciocalteu y flavonoides totales con cloruro férrico permitiendo conocer la bioaccesibilidad de los compuestos por medio de un método in vitro de digestión a partir de una infusión de toronjil (Melissa officinalis).
Reyes Hernández Sergio Israel, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS ASIMéTRICA DE AZIRIDINAS A PARTIR DE LA BENCILAMINA
SíNTESIS ASIMéTRICA DE AZIRIDINAS A PARTIR DE LA BENCILAMINA Reyes Hernández Sergio Israel, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es una de las principales enfermedades que afecta a las personas, según el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática, sólo en México se registran más de 195 mil casos de cáncer al año, debido a esto lo que nos llevó a lograr grandes avances científicos. Luchemos contra esta enfermedad, aunque parezca incurable, toda ayuda es importante. En este sentido, las aziridinas han surgido como una clase prometedora de compuestos bioactivos con actividad anticancerígena caracterizada por sus anillos de tres miembros que contienen un átomo de nitrógeno. Además, las aziridinas, son compuestos que reaccionan rápidamente con nucleófilos, debido a que poseen una alta tensión angular interna. Esta reactividad les permite interactuar bien con otros compuestos, lo que los hace útiles como herramientas para la intervención contra el cáncer.METODOLOGÍA
La primera etapa consiste en hacer reaccionar C7H9N con C3H3ClO, para ello, se llevaron a cabo los cálculos estequiométricos. En un matraz de bola, provisto de agitador magnético se disolvieron 0.1021ml de C7H9N en 10ml de DCM y se le adicionaron 10ml de una solución de 0.2588g de K2CO3, seguido de la adición de 0.085ml de C3H3ClO. Se dejó en agitación por una hora. Finalizado el tiempo establecido, se realizó CCF para monitorear la reacción y verificar la presencia de producto. Después de cuatro horas se comprobó por CCF el consumo total de las materias primas. Finalizada la reacción, el crudo de reacción se colocó en un embudo de separación y se extrajo con 10ml de una solución salina y 15ml de DCM, repitiendo el procedimiento 3 veces. Posteriormente, la fase orgánica se secó con Na2SO4 y se filtró. Luego, la fase orgánica, se coloca en un rotavapor y se concentró para obtener la amida con un peso de 0.2466g. Posteriormente, se caracterizó el producto obtenido mediante RMN. Se pesaron 20mg de producto y se disolvieron en CDCl3 y se pasaron al tubo de resonancia. El análisis del crudo de reacción por RMN, confirmó la obtención de la acriloilamida esperada ya que se pudo constatar la presencia del fragmento de la C7H9N y la del C3H3ClO. La siguiente reacción consistió en hacer reaccionar la acriloilamida obtenida en la primera etapa con Br2. Para esto, se calcularon los datos estequiométricos para la adición de 2 equivalentes de Br2, resultando en la adición teórica de 0.1441ml de Br2, en consecuencia, en un matraz de bola provisto de agitador magnético, se disolvieron 0.2466g de la acriloilamida en CHCL3. A esta solución se le adicionaron 0.15ml de Br2, y la mezcla resultante se dejó en agitación 24 horas, tiempo en el cual se comprobó el consumo total de la materia prima por CCF. Terminada la reacción, el crudo se trató con una solución saturada de tiosulfato de sodio, con el fin de destruir el exceso de Br2. Esta solución se fue adicionando poco a poco hasta que se tornara un color blanco-transparente. La fase orgánica, se concentró y el crudo de reacción tuvo un peso de 0.1711g. Posteriormente se caracterizó mediante la RMN para comprobar la presencia del producto esperado. En el espectro de RMN se comprobó la obtención del compuesto dibromado ya que no es visible la presencia de los hidrógenos vinílicos de la acriloil amida de partida.La última etapa consistió en hacer reaccionar el compuesto dibromado con (FEA) y así acceder a la aziridina deseada, para tal fin la haloamida se disolvió en 5ml de THF a la que se le adicionaron 0.15ml de NEt3 disueltos en 5ml de THF, la mezcla resultante se dejó reaccionar durante 1hr. Finalizado el tiempo, se adicionaron 0.068ml de FEA y la mezcla se dejó en agitación durante 24 horas. Habiendo transcurrido el tiempo establecido, se tomó una alícuota y se realizó CCF comprobando el consumo total de las materias de partida y la presencia de un nuevo producto y se procedió a concentrarlo. Posteriormente, el crudo de reacción se analizó por medio de RMN para comprobar la presencia de la aziridina. El crudo de reacción se purificó por CC. Estableciéndose una relación de 1g aziridina-60g SiO2. La columna se empacó con 23.184g de SiO2. Posteriormente, se montó la columna verificándose que no contará con grietas. Se uso como fase móvil una mezcla de CH3COOCH2CH3 y C6H14 comenzando en una proporción de 80-20 y se procedió a bajar la columna hasta llegar a una proporción de 50-50. Finalmente, se terminó la columna con 100% de CH3COOCH2CH. Se separaron tres fracciones: la fracción de los tubos 15 hasta el 21 y Cada fracción se concentró y fueron analizados por RMN. El análisis por RMN, mostró la presencia de la aziridina deseada, concluyendo así las etapas de síntesis para la obtención de la aziridina con un rendimiento del 29% en la última etapa de reacción.CONCLUSIONES
A lo largo de la estadía en el verano científico, se adquirieron conocimientos teóricos de las síntesis asimétricas de compuestos orgánicos con el grupo funcional amina y su relevancia en el área de fármacos así también como sus posibles aplicaciones en dicha área. Pusimos en práctica cálculos estequiométricos, así como técnicas de separación y purificación de mezclas como, destilación, extracción, cromatografía (en capa fina y en columna). Llevamos a cabo análisis espectroscópicos como Infrarrojo y Resonancia Magnética Nuclear en un equipo de 500 MHz. La síntesis consto de tres etapas en las cuales se obtuvieron resultados positivos, al obtener el producto deseado en cada etapa y finalizando exitosamente la investigación con la obtención de la aziridina la cual era la meta para alcanzar. Es importante mencionar, que a la par de esta estrategia, otros compañeros siguieron la misma metodología, pero utilizando en la primera reacción (S)-feniletilamina, y en la última reacción bencilamina, pero no obtuvieron la aziridina deseada, al contrario de nuestro caso, por lo que se puede concluir que la naturaleza de la amina juega un papel determínate en la formación de la aziridina.
Reyna Gonzalez Sandra Guadalupe, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dra. Carolina Silva Carrillo, Universidad Autónoma de Baja California
DESARROLLO DE ELECTROCATALIZADORES DE PALADIO Y PLATINO SOBRE NANOTUBOS DE CARBONO PARA LA REACCIóN DE REDUCCIóN DE OXIGENO
DESARROLLO DE ELECTROCATALIZADORES DE PALADIO Y PLATINO SOBRE NANOTUBOS DE CARBONO PARA LA REACCIóN DE REDUCCIóN DE OXIGENO Reyna Gonzalez Sandra Guadalupe, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dra. Carolina Silva Carrillo, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente demanda de vehículos eléctricos y tecnologías energéticas sostenibles ha generado preocupación por el desabastecimiento de metales críticos como litio, cobalto, níquel y manganeso, esenciales para la fabricación de baterías. La extracción de estos metales es costosa, ambientalmente perjudicial y geopolíticamente concentrada, aumentando el riesgo de interrupciones en la cadena de suministro. En este contexto, la reutilización y el reciclaje de materiales se vuelven vitales para mitigar estos riesgos, reducir la presión sobre las reservas naturales, disminuir los costos de producción y los impactos ambientales. Promover procesos de reciclaje eficientes y una economía circular es esencial para garantizar la sostenibilidad y seguridad del suministro de materias primas críticas en la industria energética.METODOLOGÍA
Se realizó la siguiente metodología en 4 muestras de manganeso a diferentes concentraciones de nitrógeno y azufre para verificar su conductividad en la RRO durante el desarrollo del presente proyecto: Oxidación ácida de grafito Se dispersaron 150 mg de vulcan XC mas 100 ml de solucion Acido nitrico a 0.5 mol en matraz bola x 20 min, el cual lo dejamos calentar con el recirculador a 200ºC hasta el goteo x 30 min en agitación, lo colocamos en un vaso de precipitado para dejarlo enfriar y lo pasamos a un tubo eppendorf 30 ml y centrifugamos por 6 min a 6000 rpm. Decantamos, lavamos con H2O y centrifugar a la misma velocidad tres veces seguidas, por último se deja secar a lámpara. Oxidación ácida de óxido de manganeso Se desmanteló una pila para recuperar los materiales y poder reutilizarlos, separando el MnO2 del Zn, pesamos 2 gr del MnO2 y los dispersamos por 10 min. Colocamos en agitación y calentamiento hasta los 70ºC por 25 min, dejándolo enfriar y decantando el resto de H2O, para posteriormente colocarlo en un tubo eppendorf y centrifugar x 5 min a 4000 rpm, lavamos con H2O x 3 y dejamos secar a lámpara un poco para posteriormente secar en mufla 4 h a 350ºC. Partículas de platino sobre nanotubos de carbono (Pt-NTC) Colocamos 5 ml de H2O milli hasta punto de ebullicion en agitación, y agregamos 114 ul de precursor K2PtCl6, 2-3 min despues agregamos 242.1 ul de solución Acido citrico 7 mM y citrato de sodio 37mM, un poco después agregamos 110.5 ul de formaldehído 3.63 mM, dejamos 10 min en agitación en la misma temperatura de ebullición y luego dejamos enfriar a temperatura ambiente sin dejar de agitar. Pesamos 10 mg de carbón y dispersamos en 20 ml de H2O x 10-15 min, agregamos la solución de platino y carbón en un vial, dejándolo en agitación magnética a 60ºC hasta el siguiente día. Filtración con bomba de vacio Recortamos y colocamos papel filtro y una membrana en el sistema para filtrar la solución Pt-NTC, lavamos 3 veces con H2O y un último lavado con metanol, posteriormente colocamos la membrana a lampara para secar y colocar el Pt-NTC en un vial, para mandarlo a TGA. Reacción por método hidrotermal (dopado) Lavamos el teflon con agua regia 3:1 de Ácido clorhídrico y Acido nitrico x 30 min, dispersamos 200 mg de óxido de manganeso en diferentes concentraciones de turea; 200 mg, 300 mg y 400 mg con 40 ml de H2O destilada en matraz erlenmeyer x 30 min, dejamos en agitación x 2 horas, posteriormente colocamos la solución en el teflón y armamos el reactor para colocarlo en el horno a 160ºC x 20 h, dejándolo enfriar x 1 día. Abrimos, decantamos y lavamos 5 veces con H2O destilada y por último dejamos el material en lampara para secar. Reacción de reducción de oxígeno (RRO) -Preparación de tintas Pesamos 2 mg Pt-NTC con 550 ul de etanol más 150 ul de Nafion en un vial y en otro vial pesamos 5 mg MnO2-NS con 550 ul de etanol más 150 ul de Nafion. Agregamos 70 ul de la tinta de MnO2-NS y 30 ul de la tinta Pt-NTC en otro vial para hacer la tinta para el electrodo. -Montado y corrido Pulimos el electrodo y colocamos 40 ul de tinta sobre el electrodo (de 10 en 10 ul). Montamos el equipo en el potenciostato de disco rotatorio (electrodo de trabajo, contra electrodo y electrodo de referencia). Activamos el material, posteriormente agregamos oxígeno por 20 min a la solución antes de correr y por último corremos a 0 rpm, 100 rpm, 400 rpm, 900 rpm y 1600 rpm dos veces.CONCLUSIONES
Logramos obtener el material para reutilizar de las pilas alcalinas, extrayendo el MnO2 que utilizamos y dopamos a las tres diferentes concentraciones de nitrogeno y azufre (200, 300 y 400 mg) para los cuales sintetizamos dos catalizadores de Pt-NTC y Pd-NTC, realizamos 4 corridas en la RRO: -MnO2 + 200mg NS con Pd-NTC -MnO2 + 200mg NS con Pt-NTC -MnO2 + 300mg NS con Pt-NTC -MnO2 + 400mg NS con Pt-NTC De las cuales encontramos que la concentracion con más corriente obtenida fue la de MnO2 + 300mg NS con Pt-NTC, la cual se puede seguir investigando para un mejor rendimiento. Por último el número de electrones transferidos para todos los materiales ronda dentro de los 4 electrones. En conclusion podemos decir que la concentracion de MnO2 + 300mg NS con Pt-NTC fue la que nos dio más conductividad y demostrandonos así que si se pueden reutilizar materiales que ya no tienen otro uso para converlirlos nuevamente en materia prima para abastecer las demandas ecologicas, reutilizando materiales y realizando una mejor productividad de energia que no contaminan.
Reynoso Matias Danna, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jorge R. Juárez Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DERIVADOS INDOLICOS DE COMPUESTOS ORGáNICOS
DERIVADOS INDOLICOS DE COMPUESTOS ORGáNICOS Reynoso Matias Danna, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jorge R. Juárez Posadas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el mundo de la química, las posibilidades de crear y transformar la materia siempre se han presentado, por lo cual se requiere de un constante monitoreo y registro creando una base de datos que se enriquece día a día, partiendo de este precedente, nacen variedad de líneas de investigación. Los alcaloides de tipo indolicos son compuestos que en su mayoría son fácilmente manipulables, misma característica que los convierte en un punto de partida para múltiples vías de síntesis, en las cuales las moléculas obtenidas pueden derivar compuestos únicas para la aplicación en diferentes ámbitos, principalmente area de la salud, A lo largo de este proyecto se analizará y optimizaran procesos para la obtención de estos compuestos.METODOLOGÍA
Protección del grupo Indol mediante el uso de dicarbonato de di-terc-butilo En el caso de la primera reacción fue agregado indol, Yoduro de metilo (, etanol y carbonato de potasio (en un matraz el cual se colocó en un baño frio, lo que consistió en posicionar dicho matraz en un recipiente con hielo al que posteriormente se le adiciono sal en conjunto de acetona con el fin de preservar la temperatura. Obtención de N-tert-butoxicarbonil (Boc) indol En la siguiente reacción se integró la misma materia prima, el indol, dicarbonato de di-terc-butilo diclorometano( ,trietilamina (Et3N) y DMAP en un matrza de bola, en diferentes cantidades, mismas que se obtuvieron por medio de cálculos estequiométricos, con esta segunda reacción se colocó a reflujo dentro de la campana de extracción. Síntesis de 2H-1-Benzopyran-3-carboxamide, 2-oxo-n-(phenylmethyl)- Comenzamos con el pesaje y medición de las materias primas, en primer lugar, la cumarina que se mantuvo en un matraz bola para posteriormente adicionar tetrahidrofurano (1ml), este matraz fue llevado a baño de hielo,a continuación fue igualmente pesada una cantidad especifica de indol, en este caso en condiciones de atmosfera inerte para este compuesto igualmente fue adicionado tetrahidrofurano (0.5) para hacer posible que se disolviera, volviendo al primer matraz con la cumarina, a este se adiciono TMSCl (cloruro de trimetilsililo) gota a gota por medio de una jeringa. Con ambas preparaciones listas pasamos a unificarlas en el matraz de la primera. De igual manera esta reacción debe ser monitoreada por el método de cromatografía de capa fina. Purificación de 2H-1-Benzopyran-3-carboxamide, 2-oxo-n-(phenylmethyl)- Las ultimas semanas nos enfocamos en la manipulación de una técnica más, la cromatografía en columna, con esto se pretendía aislar los compuestos resultantes de las reacciones, puesto que al ser monitoreadas con la cromatografía de capa fina si bien nos daba una visión de los compuestos que se encontraban en nuestra reacción era necesario que estos llegaran en su forma más pura a su análisis, esta técnica se realizaba mediante el uso de una columna de cristal en la cual introducimos sílice en polvo para crear un sistema homologo al que tenemos en la capa fina, colocamos el mismo disolvente ,que a como fueron siendo las observaciones se fue aumentando su polaridad, en conjunto se adiciono lo obtenido de las reacciones y la columna fue recolectada en tubos de ensayo en los cuales se llenada con cierta cantidad de solvente obtenido de la columna una vez que recorría la porción de sílice almacenada trayendo consigo las moléculas que se deseaba, todo este proceso de igual manera fue monitoreado mediante el uso de cromatografía de capa fina.CONCLUSIONES
A lo largo de la metodología se describieron procesos y practicas que al ser plasmadas es posible que pierdan todo el significado de trabajo, dedicación y tiempo invertido, sin embargo el poder declarar en este momento que pese al laborioso procedimiento que se realizó culminamos de manera exitosa, hasta cierta medida puesto que es necesario aclarar que no se llego a la culminación del trabajo en su totalidad, sin embargo la protección del indol, la adición de la cumarina, en su monitoreo y análisis en su totalidad fueron procedimientos que se logro llevar acabo.
Reynoso Rivas Nayelli Estefania, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
CARACTERIZACIÓN DE UNA BACTERIA EXTREMÓFILA (CEPA 50 B) AISLADA DEL VOLCÁN CITLALTÉPETL (PICO DE ORIZABA)
CARACTERIZACIÓN DE UNA BACTERIA EXTREMÓFILA (CEPA 50 B) AISLADA DEL VOLCÁN CITLALTÉPETL (PICO DE ORIZABA) Herrera Martinez Nain Abigail, Universidad de Guadalajara. Reynoso Rivas Nayelli Estefania, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Rocío Pérez y Terrón, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las bacterias extremófilas han evolucionado adaptaciones únicas que les permiten sobrevivir y desarrollarse en ambientes extremos de temperatura, pH, salinidad y presión, entre otros factores letales para la mayoría de los seres vivos (Colegio Oficial de Biólogos de la Comunidad de Madrid, 2024). La caracterización de la cepa 50B, que fue recolectada del Volcán Citlaltépetl para después ser resguardada en los laboratorios de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, es de importancia, ya que, el descubrimiento y estudio de estos microorganismos no solo amplían nuestro entendimiento de la diversidad biológica, sino que también ofrecen herramientas invaluables para aplicaciones biotecnológicas. Las extremófilas han revolucionado los procesos industriales al permitir operaciones a temperaturas y condiciones ambientales que antes se consideraban impracticables (Oliart-Ros., et al 2016). Además de su relevancia biotecnológica, las bacterias extremófilas desempeñan roles cruciales en sus ecosistemas naturales, participando en ciclos biogeoquímicos esenciales (Oliart-Ros., et al 2016).METODOLOGÍA
1.- Preparación de Medios de Cultivo y Aislamiento de colonias de la Cepa 50B: Se seleccionó y preparó el medio agar soya tripcaseína (TSA) y se aislaron las colonias de la cepa 50B mediante siembra por estría cruzada, incubando a 30°C por 24 horas. 2.- Realización de Pruebas Bioquímicas para Caracterización Fenotípica: Se prepararon medios seleccionados para las pruebas bioquímicas LIA, TSI, Citrato de Simons, Urea, MIO, Proteasa, Catalasa y Oxidasa. Se inoculó cada medio con las colonias aisladas y se incubó a 30°C por 24 horas. Se interpretaron los resultados de la prueba MIO para la detección de indol, añadiendo unas gotas del reactivo de Kovacs. 3.- Descripción de la Morfología Colonial y Celular: Se cultivaron las bacterias de la cepa en placas de Petri con medio TSA. Se observaron las características macroscópicas de las colonias, como el tamaño, la forma, el color, el borde, la textura, la elevación, el brillo, la transparencia, consistencia y cualquier otro rasgo distintivo. Así mismo, se realizó un frotis bacteriano para la tinción de Gram y así poder identificar las características microscópicas. 4.- Evaluación y Documentación de la Curva de Crecimiento Microbian: Se preparó un preinóculo de el aislado 50B en 20 ml de caldo de tripcaseína soya (TSC) y se incubó a 30°C por 24 horas. Se midió la densidad óptica a 600 nm en un espectrofotómetro de luz visible. Se tomaron 100 microlitros del preinóculo para sembrarlo en 25 ml de TSC por triplicado, estos se mantuvieron en las mismas condiciones y se leyó la densidad óptica a 600 nm cada hora. Posteriormente cada 4 horas se realizaron 6 diluciones seriadas de la muestra. Con estas diluciones se sembraron placas de TSA para poder contar las unidades formadoras de colonias por mililitro (UFC/mL) y se incubarón a 30°C por 24 horas.CONCLUSIONES
Se obtuvieron resultados significativos sobre la cepa 50B aislada del Volcán Citlaltepetl, proporcionando una comprensión detallada de sus características fenotípicas. Esto es crucial para futuros estudios y el manejo adecuado de las colonias. Se confirmó que la cepa 50B no produce H2S ni fermenta azúcares en las pruebas de LIA y TSI, y no utiliza citrato como fuente de carbono según la prueba de Citrato de Simons. La curva de crecimiento obtenida sirve como base sólida para investigaciones futuras, ofreciendo una visión clara de las capacidades fenotípicas y el comportamiento adaptativo de la cepa 50B en un entorno extremo como el Volcán Citlaltepetl. Estos hallazgos son esenciales para comprender su potencial biotecnológico y posibles aplicaciones futuras.
Rico Contreras Dayanna Estefanía, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: M.C. María Concepción López Téllez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DETERMINACIÓN DEL DAÑO GENOTÓXICO PROVOCADO POR EL USO DE PLAGUICIDAS EN EL MUNICIPIO DE HUEHUETLÁN EL GRANDE EN EL ESTADO DE PUEBLA
DETERMINACIÓN DEL DAÑO GENOTÓXICO PROVOCADO POR EL USO DE PLAGUICIDAS EN EL MUNICIPIO DE HUEHUETLÁN EL GRANDE EN EL ESTADO DE PUEBLA Rico Contreras Dayanna Estefanía, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: M.C. María Concepción López Téllez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los plaguicidas se utilizan como herramienta principal para controlar plagas y enfermedades en la agricultura. Sin embargo, diversos estudios han demostrado que la exposición a estos compuestos puede causar efectos adversos en la salud humana, así como daño genotóxico. Los plaguicidas pueden inducir mutaciones genéticas y daños en el ADN, resultando en enfermedades crónicas. En el municipio Huehuetlán El Grande, Puebla, donde la agricultura es la actividad predominante, el uso de plaguicidas es muy común. Por lo tanto, es esencial investigar si existe un daño por el uso de los plaguicidas a nivel genotóxico en la población local, así como la percepción social que tienen los habitantes sobre dicho daño en la salud y en el medio ambiente.METODOLOGÍA
El diseño de investigación incluyó trabajo de campo que se realizó en una visita de dos días a Huehuetlán. Se trabajo con dos grupos: un control (personas no expuestas a plaguicidas) de 7 individuos, y 6 individuos con exposición. De ambos grupos se obtuvo una muestra de sangre por punción en el dedo, se realizó un frotis en dos portaobjetos, y se les aplicó una encuesta. Cada muestra se expuso en metanol absoluto por 10 minutos (fijación química: unir las células al portaobjeto, esterilizarla de microorganismos, detener la degradación de los tejidos y preservar su estructura). Posteriormente, cada muestra se tiñó en una solución elaborada con colorante Giemsa de 1:19 durante 15 minutos, se enjuagaron con agua destilada quitando el exceso de colorante, y se dejaron secar a temperatura ambiente. Se observaron las muestras en el microscopio binocular marca Zeizz, en el objetivo de 100 y de cada muestra se observaron 10 campos para posteriormente tomar fotografías e identificar si había presencia de tinción de micronúcleos. De las encuestas se realizó el análisis de diversidad y redes o grafos con el programa Gephi.CONCLUSIONES
Se observaron un total de 130 campos de las 13 muestras sanguíneas procesadas, en las cuales no se identificaron micronúcleos, los resultados de este trabajo se consideran un bioensayo en el cual se tomó experiencia en el proceso ya análisis para la identificación de micronúcleos, ya que la mayoría de los trabajos presentan una n de por lo menos 500 muestras y en este caso solo fueron 13, por lo que se debe de continuar con un muestreo a largo plazo que permita tener una significancia para la identificación de daños a nivel celular si fuera el caso. Para la parte social los resultados reflejan que los habitantes encuestados no conocen completamente los riesgos de trabajar con plaguicidas, siendo importante proporcionar información para el cuidado de la salud de las personas y el medio ambiente.
Rico Sandoval Fany America, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Jorge Alberto Mendoza Perez, Instituto Politécnico Nacional
ESTUDIO SOBRE LA DEGRADACIóN DE áCIDO SULFHíDRICO EN UN BIOFILTRO DE LECHO ESCURRIDO, BAJO CONDICIONES DE FLUJO INTERMITENTE
ESTUDIO SOBRE LA DEGRADACIóN DE áCIDO SULFHíDRICO EN UN BIOFILTRO DE LECHO ESCURRIDO, BAJO CONDICIONES DE FLUJO INTERMITENTE Rico Sandoval Fany America, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Jorge Alberto Mendoza Perez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del aire por compuestos sulfurados, como el ácido sulfhídrico, representa un grave problema ambiental y de salud pública debido a su toxicidad y mal olor. Los biofiltros de lecho escurrido ofrecen una solución eficiente y sostenible para degradar este contaminante. Este proyecto evaluará el funcionamiento de un biofiltro de lecho escurrido bajo condiciones de flujo intermitente, con el objetivo de optimizar su rendimiento en la eliminación de ácido sulfhídrico.METODOLOGÍA
La metodología de esta investigación se divide en varias etapas clave. Primero, el diseño del biofiltro percolador se fundamentó en ecuaciones que determinan parámetros como el tiempo de residencia (t = V/Q), el volumen (V = πr²h), y las tasas de carga superficial (Vs = Q/A) y volumétrica (V1 = Q/V). El biofiltro, fabricado con vidrio de borosilicato, se instaló en el taller de energías limpias de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas y consta de tres partes montables: tapa superior, tapa inferior y columna, soportadas por una estructura metálica. En la tapa inferior se colocó una rejilla metálica con empaque de neopreno, y se utilizaron anillos Raschig de PVC y poliducto mezclados con composta como biocatalizador.Durante su operación se monitorearon parámetros como temperatura, pH, concentración de entrada y salida, y humedad, utilizando un sensor DHT-22. El funcionamiento del biofiltro se describe mediante ecuaciones que evalúan la capacidad de eliminación (EC = (Q (Sin - Sout))/V), la tasa de carga de masa del sustrato (Vv = (Q Sin)/V) y la eficiencia de remoción. La cinética de degradación se analiza con el modelo de Michaelis-Menten, que relaciona la velocidad de reacción con la concentración del sustrato.Para evaluar el efecto del régimen de goteo intermitente, se realizarán paradas periódicas de la bomba de recirculación, permitiendo que el lecho filtrante se seque parcialmente, lo que se comparará con el goteo continuo para determinar la estrategia más efectiva. Finalmente, se llevará a cabo una caracterización fisicoquímica de los lodos residuales, analizando parámetros como DBO5, DQO, sólidos totales (ST), sólidos disueltos totales (SDT) y nitrógeno total (NT), siguiendo las Normas Oficiales Mexicanas, lo que permitirá comprender mejor la composición de los lodos y su efectividad en el proceso de degradación.CONCLUSIONES
Los resultados de esta investigación han proporcionado información valiosa sobre el funcionamiento del biofiltro de lecho escurrido en la degradación de contaminantes. Las cinéticas de degradación mostraron variaciones en la generación de CO₂, con fluctuaciones que indican cambios en la actividad microbiana, y descensos pronunciados en la generación de O₂, lo que sugiere una alta demanda de oxígeno durante el proceso de degradación. Estos patrones reflejan la eficiencia del sistema en la conversión de materia orgánica.Además, los análisis fisicoquímicos de los lodos han complementado nuestra comprensión de su composición y efectividad como biocatalizadores. El montaje del biofiltro se realizó con éxito, permitiendo un monitoreo controlado de los parámetros operativos. En conjunto, estos hallazgos destacan el potencial del biofiltro como una solución sostenible para el tratamiento de aire contaminado, aunque se requieren estudios adicionales para optimizar su rendimiento a largo plazo.
Rincon Cruz Ana Laura, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Ericel Hernández García, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EPIDEMIOLOGíA MOLECULAR EN ENFERMEDADES ABORTIVAS EN BRUCELLA ABORTUS BOVINO
EPIDEMIOLOGíA MOLECULAR EN ENFERMEDADES ABORTIVAS EN BRUCELLA ABORTUS BOVINO Rincon Cruz Ana Laura, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Ericel Hernández García, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La brucelosis es una enfermedad infecciosa causada por bacterias del género Brucella spp. Afecta principalmente al ganado bovino y es una de las zoonosis más difundidas y contagiosa que hay en México, dentro de los estados de la república mexicana se encuentra Oaxaca. Este problema representa una grave problemática tanto para la salud animal como para la salud humana. Las pérdidas económicas que ocasiona en las explotaciones pecuarias son numerosas esto debido que afecta la calidad reproductiva de los animales tanto machos y hembras como es la infertilidad y los abortosMETODOLOGÍA
Las tomas de muestras se llevaron a cabo en el municipio de Pinotepa de don Luis estado de Oaxaca, la presente investigación se trabajó con una población de 42 ejemplares bovinos incluyendo novillas, vacas y sementales de la raza girs y sardo negros; la extracción de sangre se realizo en la vena coccígea realizando adecuadamente el manejo y buen traslado de muestras al laboratorio para realizar las diferentes técnicas: Extraccion de ADN EXTRACCIÓN DE ADN 1: añadir 200 μL de buffer de lisis genómicas a 50 μL de sangre en un tubo para microcentrífuga 2: mezclar por inmersión cada 3 minutos 3: incubar 10 minutos a temperatura ambiente 4: transferir la mezcla a una columna con su tubo coletor y centrifugar a 11500 RPM 5: desechar el sobrenadante 6: añadir 200 μL de buffer de prelavado a la columna y centrifugar a 11500 RPM 7: Desechar sobrenadante 8: Añadir 500 μL de buffer de lavado en la columna y ccentrifugar a 11500 RPM 9: Trasferir la columna a tubo para microcentrifugar nuevo 10: Agregar 30 μL de buffer de dilución e incubar 5 minutos a temperatura ambiente 11: Centrifugar a 11500 RPM 2 minutos.CONCLUSIONES
se direñaron los siguientes primers HFQ F: ACATCTGTACAGGCTGGCT HFQ R: CTGCTTGCGGACAGAATTCA
Rios Arenas Bazlit Itzel, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
DESHIDROGENACIÓN DE DIHIDROPIRIDINAS DE HANTZSCH EMPLEANDO UN CATALIZADOR DE HIERRO MAGNÉTICAMENTE ACTIVO COMO MODELO DE TRANSFERENCIA DE HIDRÓGENO.
DESHIDROGENACIÓN DE DIHIDROPIRIDINAS DE HANTZSCH EMPLEANDO UN CATALIZADOR DE HIERRO MAGNÉTICAMENTE ACTIVO COMO MODELO DE TRANSFERENCIA DE HIDRÓGENO. Rios Arenas Bazlit Itzel, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. Rigoberto Barrios Francisco, Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La generación de energía limpia presenta una alternativa de sustitución a la energía generada por combustibles fósiles, estas alternativas son las energías limpias renovables y energías limpias no renovables. Ante la problemática de transición energética y reducción de las emisiones de gases tóxicos a la atmósfera, una alternativa de energía limpia es la obtenida en la combustión de hidrogeno, una molécula sencilla y abundante en el ambiente que puede reemplazar a los combustibles fósiles sin emitir dióxido de carbono, contribuyendo al cuidado del medio ambiente al no generar sustancias contaminantes y apoyar la transición energética del país, que además tiene el potencial de almacenamiento de energía a largo plazo. Por lo que en este verano de investigación se estudia la deshidrogenación de dihidropiridinas de Hantzsch al utilizar como catalizador un material composito magnetita-carbón empleando sales de hierro soportado en carbón activado y el efecto del disolvente en las reacciones de deshidrogenación.METODOLOGÍA
1. Síntesis de DHP‘s de Hantzsch Síntesis de dietil-2,6-dimetil-1,4-dihidropiridina-3,5-dicarboxilato DHP 1 Reacción entre: acetoacetato de etilo (10.1 ml), hidróxido de amonio (5 ml) y formaldehído (1.5 ml) en un matraz bola de fondo plano utilizando etanol (30 ml) como disolvente y 5 gotas de HCl 0.1 M para mejorar la reacción en agitación durante 1 hora a temperatura ambiente y posteriormente en agitación y reflujo por 1 hora. Después se vertió el contenido del matraz bola en un vaso de precipitado para evaporar el disolvente reduciendo el volumen en el vaso de precipitado. Al finalizar, el producto se cristalizó en un baño de hielo para su filtración y lavado con etanol frio. El producto se recuperó y fue almacenado en un vial para ser secado a vacío por 20 minutos, se determinó el punto de fusión del producto en 184°C confirmando ser la DHP de Hantzsch esperada con un rendimiento de reacción del 36.89%. Síntesis de dietil-2,6-dimetil-4-fenil-1,4-dihidropiridina-3,5-dicarboxilato DHP 3 Reacción entre: acetoacetato de etilo (10 ml), hidróxido de amonio (5 ml) y benzaldehído (3 ml) en un matraz bola de fondo plano utilizando etanol (20 ml) como disolvente y 2 gotas de HCl 0.1 M para mejorar la reacción en agitación durante 1 hora a temperatura ambiente y posteriormente en agitación y reflujo por 1 hora. Después se vertió el contenido del matraz bola en un vaso de precipitado para evaporar el disolvente reduciendo el volumen en el vaso de precipitado. Al finalizar el producto se cristalizó en un baño de hielo para posteriormente ser filtrado y lavado con etanol frio. Del residuo de la filtración del vaso de precipitado se retiró la mayor parte liquida y los cristales fueron lavados con etanol frio para realizar otra filtración. Este producto se almacenó en un vial y secado a vacío por 20 minutos, después se determinó el punto de fusión de los cristales obtenidos (158°C) confirmando el producto esperado para la síntesis de Hantzsch con un rendimiento del 13.97% 2. Síntesis del catalizador de hierro magnéticamente activo soportado en carbón activado En un vaso de precipitado provisto de calentamiento y agitación se agregó cloruro férrico (5 g) y agua destilada (100 ml) para disolver el cloruro férrico y agregar cloruro ferroso (1 g) y carbón activado (2 g). Posteriormente, se elevó el pH de la reacción de 1 a 11 con una solución con hojuelas de NaOH y agua, y se dejó reaccionar a 70°C durante 2 horas. El producto fue filtrado en un matraz Kitasato y lavado con agua destilada para obtener pH 7. Se recuperó el producto y se colocó en un vidrio de reloj para ser secado en el horno a 60°C durante 2 horas y después 1 hora 20 minutos a 80°C. Al terminar el secado en el horno, el producto se secó en un vial a vacío durante 20 minutos para eliminar la humedad restante. 3. Reacciones de deshidrogenación de DHP‘s de Hantzsch. Deshidrogenación de DHP 1: I.- En un matraz bola provisto de agitación y calentamiento se mezclaron: 0.2 g de DHP, 0.02g del catalizador y 30 ml de disolvente, 4 horas en reflujo y agitación II.- Percolación III.- Determinación del punto de fusión del producto. Deshidrogenación de DHP 3: I.- En un matraz bola provisto de agitación y calentamiento se mezclaron: 0.05 g de DHP, 0.02g del catalizador y 20 ml de disolvente, 4 horas en reflujo y agitación II.- Percolación III.- Determinación del punto de fusión del producto. Los solventes utilizados en las deshidrogenaciones fueron: acetonitrilo, acetona, THF, etanol y acetato de etilo.CONCLUSIONES
El sustrato que resultó reactivo en las condiciones óptimas para la deshidrogenación fue la DHP 1 ya que su sustituyente en la posición 4 del anillo de DHP permite la interacción estérica adecuada para la deshidrogenación, esto en presencia del catalizador de hierro magnéticamente activo que mejora la catálisis de la reacción y en acetonitrilo como disolvente. Esto debido a que el acetonitrilo es un solvente insaturado que presenta un triple enlace en su estructura química y tiene el mayor punto de ebullición de los solventes utilizados (82°C) para las pruebas de deshidrogenación, lo que permite fácilmente alcanzar la energía de activación necesaria para el estado de transición requerido en la transferencia de hidrogeno, asi el acetonitrilo toma el papel de aceptor de los hidrógenos que dona la DHP, a diferencia de las reacciones en presencia de disolventes que no presentan dobles o triples enlaces y/o tienen un punto de ebullición más bajo con los que se recuperan las materias primas.
Rivas Jarquín Yahir Alberto, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua
Asesor: Dr. Jair de Jesús Pineda Pineda, Universidad Autónoma de Guerrero
REVISIóN BIBLIOGRáFICA PARA EL ANáLISIS DE DIFERENTES íNDICES BIóTICOS Y EVALUAR SUS APLICACIONES EN DISTINTOS CONTEXTOS AMBIENTALES.
REVISIóN BIBLIOGRáFICA PARA EL ANáLISIS DE DIFERENTES íNDICES BIóTICOS Y EVALUAR SUS APLICACIONES EN DISTINTOS CONTEXTOS AMBIENTALES. Rivas Jarquín Yahir Alberto, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua. Asesor: Dr. Jair de Jesús Pineda Pineda, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las aguas continentales de América Latina se enfrentan diversas amenazas ambientales. Una de las principales amenazas es la contaminación antropogénica, que pone en riesgo la calidad del agua potable disponible para el consumo humano. Según el Grupo del Banco Mundial (2015), América Latina cuenta con el 31% del agua potable disponible en el mundo. Sin embargo, los problemas del cambio climático, la contaminación antropogénica y la mala gestión de los recursos hídricos están afectando negativamente a la calidad de los principales reservorios de agua, lo que en última instancia podría conducir a una crisis de escasez. Además de los problemas socioeconómicos, la contaminación de las masas de agua plantea otras amenazas a su biodiversidad y a la pérdida de hábitats naturales. Esto puede llevar a la pérdida de servicios ambientales como la provisión de alimentos, recursos genéticos, regulación climática y otros servicios culturales (Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad [CONABIO], 2022). Actualmente se dispone de diversas herramientas para evaluar el impacto de la contaminación en las aguas continentales, particularmente en relación con ambientes lóticos; se trata de indicadores bióticos que utilizan macroinvertebrados como bioindicadores. Al implementar estos índices, podemos controlar la salud de estos ecosistemas y así establecer políticas de conservación y restauración. Una de las debilidades del uso de estas herramientas es que no son homogéneas y su aplicabilidad varía en función de las condiciones ambientales de cada ecosistema. El objetivo de esta revisión bibliográfica es analizar y evaluar estos contextos ambientales y relacionarlos con los índices bióticos utilizados principalmente en América Latina.METODOLOGÍA
Para llevar a cabo este trabajo, se revisaron 14 artículos científicos que emplean índices bióticos basados en macroinvertebrados como bioindicadores en ambientes lóticos de Latinoamérica. Para la selección de la bibliografía se establecieron como criterios de inclusión artículos publicados en revistas científicas revisadas por pares. Se utilizó principalmente el motor de búsqueda Google Académico con ayuda de palabras clave (índice biótico, bioindicador, macroinvertebrados acuáticos y calidad de agua) en un intervalo específico desde 2018 hasta publicaciones actuales de 2024. Para la extracción de datos, se elaboró una matriz en el programa Excel con las distintas variables encontradas en los artículos: índices bióticos, índices de diversidad, características fisicoquímicas, órdenes de macroinvertebrados y otros índices complementarios. El formato determina la presencia (1) o ausencia (0) de estas variables.CONCLUSIONES
La revisión de literatura reveló una gran variedad de índices bióticos utilizados en Latinoamérica. Entre los principales índices se encuentran el índice BMWP’, que es el índice con más modificaciones, el índice ASTP, el índice ETP y el índice ABI, adaptados a las condiciones específicas de cada ecosistema acuático. Es importante destacar que, en los artículos se consideraron características fisicoquímicas puntuales en cada región, La relevancia de esto radica en que cada índice biótico responde a los niveles de sensibilidad a la contaminación que poseen las familias de macroinvertebrados. Sin embargo, estas logran adaptarse a las características ambientales de estas regiones y a los factores de estrés a los que están expuestos. Por ejemplo, en zonas donde se practica la minería, el índice BMWP’ no es muy efectivo, mientras que en regiones donde predominan las prácticas agrícolas, sí resulta efectivo, ya que este índice evalúa los macroinvertebrados sensibles a la contaminación por materia orgánica. Se espera indagar más en los temas y destacar las características que hacen que estos índices trabajen en ciertas regiones o en cuales podrían hacerlo según sus características ambientales similares.
Rivera Partida Adriana del Carmen, Universidad Autónoma de Zacatecas
Asesor: Mg. Jessica Valencia Triviño, Universidad Autónoma de Manizales
EVALUACIóN DE UN MéTODO PARA LA RECUPERACIóN E IDENTIFICACIóN DE PARáSITOS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA EN CUCUMIS SATIVUS L., SOLANUM LYCOPERSICUM Y BRASSICA OLERACEA L.
EVALUACIóN DE UN MéTODO PARA LA RECUPERACIóN E IDENTIFICACIóN DE PARáSITOS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA EN CUCUMIS SATIVUS L., SOLANUM LYCOPERSICUM Y BRASSICA OLERACEA L. Rivera Partida Adriana del Carmen, Universidad Autónoma de Zacatecas. Silverio Avila Zabdi Celeste, Universidad Autónoma de Guerrero. Treviño López Nicole de María, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Mg. Jessica Valencia Triviño, Universidad Autónoma de Manizales
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los parásitos son organismos que viven en un hospedador, alimentándose de el, incluyendo a los humanos (Werner, 2013). Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son un grave problema de salud pública con grandes repercusiones sociales y económicas (Castro et al., 2006). Las frutas y vegetales frescos son una preocupación importante para la seguridad alimentaria debido a riesgos biológicos. Estos riesgos pueden derivarse de contaminantes por malas prácticas de producción, como el uso de abono orgánico sin tratar, riego con agua contaminada y presencia de animales en los campos. Los parásitos en vegetales presentan una baja dosis infectante y alta resistencia a desinfectantes comunes, y su detección suele ser costosa, aplicándose principalmente en países desarrollados (Puig et al., 2011). Por ello, es crucial evaluar métodos accesibles para mejorar la seguridad alimentaria y reducir el impacto de las ETA en la salud pública.METODOLOGÍA
Obtención de la muestra: Las muestras de alimentos (Cucumis sativus L., Solanum lycopersicum, Brassica oleracea L.) se adquirieron en mercados locales. Se lavaron inicialmente con 1 litro de solución salina estéril al 0.9% para eliminar impurezas. Luego, se pesaron las muestras (200 g para alimentos de mayor peso y 35 g para aquellos de menor peso como el cilantro) y se trasladaron a bolsas de polipropileno estériles para su procesamiento. Preparación de inóculos: Los quistes de Giardia sp. y ooquistes de Cryptosporidium fueron proporcionados por el Instituto de Medicina Tropical Pedro Kourí en Cuba. La concentración de parásitos en suspensión se estimó mediante hemocitómetro y confirmación por dilución siguiendo el protocolo EPA 1623. Las muestras vegetales pesadas se inocularon con 10 quistes de Giardia sp. diluidos en 50 ml de solución salina al 0.9%, aplicando el volumen homogéneamente sobre la muestra lavada y almacenada a 4°C por 24 horas. Evaluación del método de recuperación y concentración con solución de lavado pH 3.5: Para preparar reactivos, se disolvió 9 g de cloruro de sodio en 1000 ml de agua destilada para la solución salina al 0.9% y se preparó PBS 5X con varios componentes, agregando ácido sulfámico y Tween 80, ajustando el pH a 3.5. Se pesaron 200 g o 35 g de muestras, se colocaron en bolsas ziploc, se añadieron 400 ml de solución salina al 0.9% y se agitaron en shaker por 1 hora. La solución salina se descartó y se inoculó la muestra con 50 ml de solución salina y 20 μl del inóculo. Se dejó reposar durante 24 horas. Para matrices lisas, se añadió 200 ml de solución de lavado a la muestra en una bolsa ziploc, se agitó en shaker por 1 hora y se transfirió a cuatro tubos falcon. Para matrices rugosas, se usó stomacher, se añadió 200 ml de solución de lavado y se procesó a velocidad 3 por 30 segundos en cinco ciclos, cambiando la posición de la bolsa. La solución se transfirió a un vaso de precipitados y se centrifugó a 3500 rpm por 10 minutos a 4°C. Los pellets se combinaron y se ajustó el volumen a 10 ml, realizando centrifugación adicional. Concentración de muestras por el método de Ritchie: Se mezcló la muestra con formol salino al 10% y éter, se centrifugó a 2500 rpm por 5 minutos a 21°C, se descartó el sobrenadante y se refrigeró. Identificación de protozoos por microscopía óptica: Para Cryptosporidium, se utilizó tinción Ziehl-Neelsen. Se prepararon placas con 100-120 μl de muestra, se incubaron a 37°C por 1 hora, luego se fijó con metanol, se tiñó con fucsina fenicada, se decoloró con alcohol-ácido, se contratiñó con azul de metileno y se observó al microscopio. Para Giardia, se realizó un montaje directo con lugol y se observó a 40X. Evaluación en matrices vegetales de campo: Se recuperaron y concentraron las muestras de acuerdo con los métodos descritos anteriormente, y se identificaron por microscopía óptica y métodos moleculares. Identificación por métodos moleculares: Se prepararon muestras con 700 μl almacenados en dicromato de potasio al 2.5%. La lisis química se realizó con DNAzol y alcohol isoamílico, y la enzimática con proteinasa K a 56°C. La muestra se sometió a lisis mecánica con BeadBeater y a lisis nuclear con centrifugación. Se añadió solución de precipitación de proteínas, se centrifugó, y el ADN se lavó con isopropanol y etanol. Finalmente, se utilizó el kit ISOLATE II Blood DNA para la extracción y purificación final del ADN, siguiendo las instrucciones del manual del kit.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron habilidades en el manejo de reactivos, equipos e identificación de parásitos, así como conocimientos teóricos en parasitología y biología molecular, que serán valiosos para nuestro desarrollo académico y profesional. La técnica de recuperación de parásitos demostró ser eficiente si se ejecuta correctamente. Sin embargo, durante la toma y lavado de muestras de alimentos, se cometieron errores debido al proceso de aprendizaje, como pipeteo incorrecto y omisión de pasos, lo que afectó la precisión de los resultados. Se observó que la presencia de ooquistes y quistes en las matrices vegetales depende principalmente del tipo de superficie, lo que ayuda a analizar su comportamiento. Los parásitos son difíciles de erradicar debido a su alta resistencia y a las técnicas de detección limitadas y costosas, por lo que es crucial desarrollar métodos eficientes y accesibles para su detección en matrices vegetales.
Rivera Ramírez Janely, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Laura Morales Lara, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
IMPACTO ECOTOXICOLóGICO DE MICROPLáSTICOS DE PVC Y RADIACIóN UV-B EN DAPHNIA MAGNA
IMPACTO ECOTOXICOLóGICO DE MICROPLáSTICOS DE PVC Y RADIACIóN UV-B EN DAPHNIA MAGNA Llamas García Vanessa, Universidad de Guadalajara. Rivera Ramírez Janely, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Laura Morales Lara, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente contaminación por MPs en los ecosistemas acuáticos representa un desafío ambiental significativo. Entre los diversos tipos de MPs, el cloruro de polivinilo (PVC) es particularmente preocupante debido a su capacidad para adsorber contaminantes adicionales y liberar productos químicos tóxicos (Li et al., 2018). A pesar de la creciente evidencia sobre los efectos adversos de los MPs, existe una comprensión limitada de cómo estos contaminantes interactúan con otros factores ambientales, como la luz UV-B, para afectar a los organismos acuáticos. La exposición a MPs y luz UV-B puede inducir estrés oxidativo en los organismos acuáticos, lo que lleva a la producción excesiva de especies reactivas de oxígeno (ROS) y daña componentes celulares vitales. Daphnia magna, un organismo modelo ampliamente utilizado en estudios ecotoxicológicos, es susceptible al estrés oxidativo. La actividad de diferentes proteínas como catalasa y quitinasa se ha considerado como biomarcadores para evaluar efectos tóxicos. La quitinasa es una enzima que degrada la quitina, un componente esencial de los exoesqueletos de muchos organismos acuáticos, incluidos los crustáceos como D. magna. Esta enzima juega un papel vital en el crecimiento y la muda de estos organismos. La actividad de la catalasa en D. magna puede servir como un biomarcador para evaluar la salud del organismo y su respuesta a distintos estresores ambientales. Un aumento en la actividad de la catalasa suele indicar un incremento en los niveles de estrés oxidativo, mientras que una disminución puede señalar un deterioro en la capacidad de respuesta antioxidante del organismo (Nandi et al., 2019). Sin embargo, los efectos combinados de la exposición crónica a MPs de PVC y luz UV-B en D. magna no han sido suficientemente estudiados, particularmente en relación con la actividad de enzimas clave como la catalasa y la quitinasa, así como los cambios histológicos en sus tejidos. El problema central de este estudio se centra en la identificación de los efectos sinérgicos de los MPs de PVC y la luz UV-B en D. magna. Se desconoce si la combinación de estos factores puede aumentar la toxicidad y cómo esto se manifiesta en alteraciones de las actividades de catalasa, quitinasa y cambios histológicos. Comprender el efecto de estos estresores, ayudará a comprender mejor los riesgos ambientales ante su exposición y desarrollar estrategias efectivas para mitigar efectos negativos de la contaminación por MPs de PVC y radiación UV-B en ecosistemas acuáticos.METODOLOGÍA
Las condiciones ambientales para el cultivo y mantenimiento para las pruebas de toxicidad en D. magna se llevaron a cabo siguiendo la NMX-AA-087-SCFI-2010. Para evaluar la toxicidad de los MPs y la exposición a UV-B en D. magna, se emplearon cuatro grupos experimentales: Un grupo control (A) sin exposición a MPs ni UV-B, un grupo expuesto a MPs de PVC (B), un grupo PVC + UV-B (C), y un grupo expuesto a UV-B (D). Los efectos sobre la actividad de quitinasa, catalasa y análisis histológico se evaluaron a los 7 y 15 días después de la exposición. Los dáfnidos se expusieron a una concentración subletal de elutriado al 0.7% obtenido de PVC. El elutriado se realizó con 1 g de PVC sometido a 17 h de molienda. La turbidez del elutriado fue de 130 NTU. El valor de CE50 se evaluó de acuerdo con las indicaciones de la NMX-AA-087-SCFI-2010. Por el método de dispersión de luz dinámica (DLS) se identificó el tamaño de las partículas del elutriado. Se realizaron tres mediciones automáticas consecutivas de la muestra de PVC para obtener datos reproducibles. Por otro lado, se utilizó una lámpara UV-B con una emisión máxima a 313 nm para los grupos expuestos a luz UV-B. El tiempo de exposición de radiación UV-B fue de 20 minutos, a una altura de 20 cm. Para evaluar la actividad enzimática, se extrajeron y homogeneizaron las dáfnidas en buffer fosfato salino (PBS) y se realizaron ensayos específicos para catalasa y quitinasa. La actividad de catalasa se determinó mediante la descomposición de peróxido de hidrógeno, mientras que la actividad de quitinasa se midió a través de la liberación de 4-nitrofenol de un sustrato específico. Los cambios histológicos en los tejidos se evaluaron mediante técnicas de tinción estándar y microscopía. Los intestinos de las fueron fijados en formol, deshidratados y embebidos en parafina. Secciones delgadas de los tejidos fueron teñidas con hematoxilina y eosina para observar cambios morfológicos y posibles daños tisulares. Los procedimientos de exposición y recolección de datos se realizaron en condiciones controladas de laboratorio para asegurar la reproducibilidad y validez de los resultados.CONCLUSIONES
La exposición crónica a MPs de PVC y luz UV-B en Daphnia magna induce efectos significativos a nivel histológico, como inflamación y daño celular en los tejidos, evidenciado por cambios en la morfología de los enterocitos y la presencia de células picnóticas. El daño celular con PVC genera daño tisular, sin embargo, fue importante identificar que la radiación UV-B promovió mayor daño histológico. La evaluación de quitinasa mostró ser un biomarcador sensible a los 15 días en presencia de estos estresores. Sin embargo, la evaluación de catalasa fue un biomarcador sensible a los 7 días, por la disminución drástica con los estresores físico y químico estudiados. Los microplásticos parecen enmascarar el efecto de la radiación UV-B a corto plazo (7 días), disminuyendo la actividad de la quitinasa , posiblemente debido a la interacción entre los microplásticos y el estrés oxidativo inducido por UV-B.
Rivera Rodríguez Valeria, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Georgina Sandoval Fabian, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. (CONACYT)
BIOSíNTESIS DE NANOMATERIALES
BIOSíNTESIS DE NANOMATERIALES Rivera Rodríguez Valeria, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Georgina Sandoval Fabian, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Síntesis de Bio-nanomateriales CIATEJ, Unidad Guadalajara Fechas: 17 de junio de 2024 - 2 de agosto de 2024 Valeria Rivera Rodríguez, estudiante de Ingeniería en nanotecnología Dra. Georgina Sandoval, Laboratorio de Innovación en Bioenergéticos y Bioprocesos Avanzados Objetivos del proyecto: El proyecto tuvo dos objetivos principales: 1. Replicar un modelo de biosíntesis de nanopartículas de oro a través de microorganismos, utilizando un tipo de levadura. 2. Acetilación de nanocelulosa por dos medios (acetilación química y enzimática) y su respectiva evaluación.METODOLOGÍA
Metodología: Biosíntesis de nanopartículas de oro (AuNps): Utilizamos un método verde para la síntesis, cultivando una levadura hasta la fase de crecimiento deseada y agregando sal de oro para inducir la biosíntesis. Acetilación de Nanocelulosa: Se realizaron dos métodos de acetilación, uno químico y otro enzimático. Se compararon los grados de sustitución obtenidos mediante una titulación con NaOH. Actividades Realizadas: Cultivo celular: Sembrado, cuidado e incubación del microorganismo. Biosíntesis: Proceso de 48 horas para convertir sal de oro en nanopartículas. Caracterización de nanopartículas: Utilización de técnicas como FTIR, UV-VIS y Z-Sizer. Acetilación de nanocelulosa: acetilación mediante enzimas para reducir el impacto ambiental al sustituir el uso de solventes corrosivos y su comparación con el método químico.CONCLUSIONES
Resultados: Las nanopartículas obtenidas mostraron una gran diversidad en términos de tamaño y morfología, lo cual indica que el proceso de biosíntesis no ha sido estandarizado para obtener nanopartículas de características específicas. Las propiedades finales de estas nanopartículas varían según su tamaño y forma. Las técnicas de FTIR, UV-VIS y Z-Sizer confirmaron la presencia y variabilidad de las nanopartículas. Cada técnica proporcionó información crucial sobre las propiedades químicas, estructurales y de tamaño de las nanopartículas. En cuanto a la acetilación de la nanocelulosa, se observaron las diferencias entre los espectros de las dos nanocelulosas, los resultados en el FTIR mostraron un pico de absorbancia mucho mayor en el 1750 (lo que representa la presencia de una acetilación) para la acetilación enzimática en contraste con la química, además, la nanocelulosa acetilada enzimáticamente tuvo un resultado positivo en el grado de sustitución, mientras que la acetilación química mostró cierto grado de negatividad. Conclusiones: La biosíntesis de nanopartículas de oro mediante microorganismos presentó resultados mucho mejores en comparación con la síntesis convencional de nanopartículas de oro de manera química. Si bien es cierto que este método implica una mayor inversión de tiempo, las nanopartículas sintetizadas de forma verde mostraron una mayor estabilidad, lo que las hace más adecuadas para aplicaciones en biomedicina y medio ambiente. Esta comparación resalta la importancia de desarrollar métodos sostenibles y ecológicos para la síntesis de nanomateriales. En cuanto a la acetilación de la nanocelulosa, pudimos observar que la vía enzimática representó un mayor grado de sustitución, por lo que el resultado fue mejor que la vía química. Análisis y Discusión: La diversidad en tamaño y morfología de las nanopartículas sintetizadas indica la necesidad de optimizar y estandarizar el proceso de biosíntesis. Las propiedades de las nanopartículas, como su capacidad catalítica, antimicrobiana y de adsorción, están directamente relacionadas con sus características físicas. Por lo tanto, se requieren estudios más detallados para correlacionar estas propiedades con el tamaño y la forma de las nanopartículas obtenidas. Además, los resultados de la acetilación de la nanocelulosa muestran que el método enzimático es más efectivo para lograr un mayor grado de sustitución en comparación con el método químico. Esto implica que el método enzimático, además de ser ecológico, es más eficiente. Reconocimientos y Agradecimientos: Agradezco al equipo de CIATEJ Unidad Guadalajara, a la Dra. Georgina Sandoval, a la Ing. Diana Mariscal y la estudiante Monica Bautista, por su apoyo y recursos proporcionados durante esta investigación. Este proyecto ha sido fundamental para mi formación como ingeniera y servirá como base para mi tesis y prácticas profesionales futuras.
Rivera Salinas Donovan, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: M.C. María Concepción López Téllez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
IDENTIFICAR MICRONúCLEOS DE MUESTRAS SANGUíNEAS PARA EVALUAR EL DAñO EN LA SALUD DE LOS DOCENTES, ESTUDIANTES Y PERSONAL DE LIMPIEZA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLóGICAS DE LA BUAP ANTE LA EXPOSICIóN DE AGENTES QUíMICOS EN SU áREA DE INVESTIGACIóN Y SU PERCEPCIóN SOCIAL.
IDENTIFICAR MICRONúCLEOS DE MUESTRAS SANGUíNEAS PARA EVALUAR EL DAñO EN LA SALUD DE LOS DOCENTES, ESTUDIANTES Y PERSONAL DE LIMPIEZA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLóGICAS DE LA BUAP ANTE LA EXPOSICIóN DE AGENTES QUíMICOS EN SU áREA DE INVESTIGACIóN Y SU PERCEPCIóN SOCIAL. Rivera Salinas Donovan, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: M.C. María Concepción López Téllez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Millones de personas están expuestos frecuentemente a agentes químicos derivado de la actividad antrópica, de las actividades que se realizan en el área de la investigación biológica no sé han realizado estudios sobre el análisis genotípicos en el personal que conforma a las universidades, a pesar de estar expuestos a diversas sustancias, siendo relevante el desarrollo de investigaciones que evalúen de manera específica el impacto de la exposición a agentes químicos en la salud de las personas que asisten de manera cotidiana en las instituciones de conocimiento, ya sea para estudiar, investigar o trabajar. Por lo tanto, esta investigación tiene como fin la identificación de micronúcleos de muestras sanguíneas de docentes, alumnos y trabajadores de la Facultad de Ciencias Biológicas (FCB) de la benemérita Universidad autónoma de Puebla (BUAP) y conocer la percepción sobre el daño en la salud por el uso de sustancias químicas, que les implementar medidas preventivas y de control.METODOLOGÍA
Se solicito al personal docente (n=4), estudiantes (n=6) y trabajadores (n=6) una muestra de sangre por punción en el dedo, se realizó un frotis en dos portaobjetos, y se les aplicó una encuesta, así como el consentimiento informado. Cada muestra etiquetada de manera correcta se expuso en metanol absoluto por 10 minutos (fijación química: unir las células al portaobjeto, esterilizarla de microorganismos, detener la degradación de los tejidos y preservar su estructura). Posteriormente, cada muestra se tiñó en una solución elaborada con colorante Giemsa de 1:19 durante 15 minutos, se enjuagaron con agua destilada quitando el exceso de colorante, y se dejaron secar a temperatura ambiente. Se observaron las muestras en el microscopio binocular marca Zeizz, en el objetivo de 100 y de cada muestra se observaron 10 campos para posteriormente tomar fotografías e identificar si había presencia de tinción de micronúcleos. De las encuestas se realizó el análisis de diversidad y redes o grafos con el programa GephiCONCLUSIONES
Se observaron un total de 320 campos de las 16 muestras sanguíneas procesadas de los docentes, alumnos y trabajadores de la FCB de la BUAP, con base en las características propuestas por Torres et al, (2015) no se identificaron micronúcleos o de alguna alteración genética, sin embargo, al ser un bioensayo se logra apreciar la existencia de algunas pequeñas irregularidades que en otras muestras no se representan, pero deben de revisarse con detalle. Sobre la percepción y conocimiento del efecto en la salud por el uso de sustancias químicas los estudiantes manejan la información para tomar las medidas adecuadas de protección.
Rivera Urias Jucceff Said, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Cesar Gomez Hermosillo, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN DE LOS ESTADOS DE OXIDACIóN DE LA PLATA MEDIANTE XPS PARA DETERMINAR SU EFICACIA ANTIMICROBIANA
EVALUACIóN DE LOS ESTADOS DE OXIDACIóN DE LA PLATA MEDIANTE XPS PARA DETERMINAR SU EFICACIA ANTIMICROBIANA Rivera Urias Jucceff Said, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Cesar Gomez Hermosillo, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Es de suma importancia, por lo que en esta estancia se realizó, el proceso de análisis e interpretación de espectros de XPS (Espectroscopía de Fotoelectrones Emitidos por Rayos X). Incluyendo la preparación y análisis de muestras experimentales, así como la extracción y comparación de datos con la literatura existente mediante un software especializado.METODOLOGÍA
Preparación de muestras: Preparar las muestras experimentales para el análisis XPS, incluyendo la limpieza y acondicionamiento según protocolos establecidos. Obtención de espectros XPS: Realizar el análisis de las muestras utilizando el equipo XPS para obtener los espectros necesarios, incluyendo la calibración del equipo y configuración de parámetros. Deconvolución de espectros: Realizar la deconvolución de los espectros obtenidos para separar y analizar los diferentes picos, identificando con mayor precisión los componentes químicos y sus estados de oxidación. Análisis detallado de picos: Analizar detalladamente los picos obtenidos en los espectros XPS para identificar los elementos presentes y sus estados de oxidación, comparándolos con datos de referencia de la literatura. Análisis de los estados de oxidación de la plata: Realizar un análisis específico de los estados de oxidación de la plata en las muestras para entender las propiedades químicas y físicas de la plata en diferentes condiciones. Extracción de datos literarios: Utilizar un software especializado para extraer datos de la literatura científica relevantes para las muestras y las condiciones de análisis utilizadas. Comparación de datos experimentales y literarios: Comparar los resultados experimentales obtenidos con los datos extraídos de la literatura para validar la precisión y exactitud de las interpretaciones, asegurando la consistencia de los resultados.CONCLUSIONES
Este trabajo ha permitido realizar un análisis detallado y una interpretación precisa de espectros de Espectroscopía de Fotoelectrones Emitidos por Rayos X (XPS). Se identificaron con precisión los elementos presentes y sus estados de oxidación en las muestras, además de realizar la deconvolución de los espectros obtenidos y un análisis exhaustivo de los picos. Al comparar los resultados experimentales con los datos extraídos de la literatura, se observaron algunas discrepancias. Algunos datos reportados en la literatura difieren de los obtenidos experimentalmente, lo que resalta la importancia de la validación y verificación constante de los resultados en estudios científicos. Uno de los éxitos más significativos de este trabajo fue el análisis de los estados de oxidación de la plata. Este análisis es crucial, ya que se evaluarán cuáles de estos estados son más eficaces para la eliminación de microorganismos, con el objetivo de desarrollar métodos eficientes para la purificación de aguas. Los resultados preliminares muestran un comportamiento lineal entre el shift de los picos de plata y sus estados de oxidación, lo que sugiere una relación directa que podría ser explotada para optimizar el proceso de desinfección de agua mediante el uso de plata.
Rivera Vega Noemi, Universidad Tecnológica Fidel Velázquez
Asesor: Dr. Pedro Ortega Gudiño, Universidad de Guadalajara
COMPUESTOS DE ALMIDóN TERMOPLáSTICO (TPS), QUITOSANO Y PLA PARA APLICACIONES EN MATERIALES TERMOFORMADOS
COMPUESTOS DE ALMIDóN TERMOPLáSTICO (TPS), QUITOSANO Y PLA PARA APLICACIONES EN MATERIALES TERMOFORMADOS Rivera Vega Noemi, Universidad Tecnológica Fidel Velázquez. Asesor: Dr. Pedro Ortega Gudiño, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
De acuerdo con la ONU, en total, el 46% de los residuos plásticos se deposita en vertederos municipales, mientras que el 22% se gestiona de manera inadecuada y se convierte en basura. A diferencia de otros materiales, el plástico no se biodegrada. Puede tardar cientos de años en descomponerse, por lo que, cuando se desecha, se acumula en el medio ambiente. Esta contaminación asfixia a la fauna marina, deteriora el suelo, envenena las aguas subterráneas y puede causar graves consecuencias para la salud humana. El mayor problema de los plásticos sintéticos comunes es su resistencia a la degradación y en consecuencia se está impulsando desarrollar polímeros biodegradables, ya que estos tienen la propiedad de degradarse mediante acción enzimática de microorganismos como bacterias, hongos y algas produciendo principalmente CO2, CH4, agua, biomasa y otras sustancias que no son perjudiciales para el entorno. El consumo mundial de polímeros biodegradables aumentó en 14 millones de Kg en 1996, 68 millones de Kg en 2001 (Gross & Kalra, 2002), y del 2011 al 2020 se ha proyectado un incremento de 3.8 a 11.9 millones de toneladas por año a nivel mundial (Aeschelmann & Carus, 2015). Los polímeros biodegradables deben satisfacer como mínimo las normas ASTM D5338 Y D6002, estas normas exigen que el grado de degradación por acción enzimática debe ser de al menos el 60% y 90% si se trata de un composito. La biodegradación de productos debido a la exposición ambiental implica la acción de microorganismos y reducción del grado de polimerización, así como la degradación de polímeros en fragmentos orgánicos más simples (Aradilla et al., 2012). La diferencia entre el tiempo de degradabilidad entre un polímero de origen petroquímico y uno biodegradable es muy amplia, por ejemplo, el PET tiene un tiempo de degradación en el ambiente de 125 años mientras que el PLA tiene un tiempo de degradación de 2 años. Las mezclas de polímeros petroquímicos y polímeros naturales pueden proporcionar materiales con mejores propiedades, mejorando su biodegradabilidad mientras que se mantienen las propiedades térmicas y mecánicas con una importante reducción de costos (Rodríguez & Orrego, 2016). La UDG en el área de polímeros se dedica de a la innovación de nuevos plásticos biodegradables útiles en la industria, ya que gran parte de la industria de los plásticos se encuentra en el sector del embalaje, envasado y empaquetado que es el mayor generador de desechos de un solo uso en el mundo, se estima que aproximadamente es de 36% Hipótesis: Los biopolímeros elaborados mediante la mezcla de ácido poliláctico (PLA), almidón termoplástico (TPS) y quitosano termoplástico (TPQ), a través de los procesos de extrusión y termo prensado, presentarán propiedades mecánicas favorables para su uso en aplicaciones de materiales termoformados. Objetivo General: Elaboración de materiales compuestos de PLA/ Almidón Termoplástico (TPS), / Quitosano Termoplástico y el estudio de las propiedades mecánicas para aplicaciones en materiales termoformados. Objetivos Específicos: Sintetizar Quitosano termoplástico y caracterizarlo. Mezclar mediante el proceso de extrusión PLA/ Almidón Termoplástico (TPS), / Quitosano Termoplástico (TPQ) a concentración de 40: 30: 30 relación en peso para la elaboración del biopolímero Fabricar placas de los diferentes materiales mediante el proceso de termocompresión Realizar pruebas mecánicas de los materiales compuestos Problemática que resuelve Se puede crear un biopolímero que combine las propiedades deseables de cada uno: la biodegradabilidad del PLA, la termoplasticidad del TPS y las propiedades mecánicas y biocompatibles del Quitosano. Al incorporar plásticos biodegradables en productos de consumo, se podría reducir la carga sobre los sistemas de gestión de residuos existentes, ya que estos materiales tienen el potencial de ser compostados o descompuestos de manera natural en instalaciones adecuadas. Esto podría conducir a una reducción en la cantidad de residuos plásticos acumulados en vertederos y en la contaminación ambiental asociada.METODOLOGÍA
Descripción del proyecto realizado: El proyecto busca desarrollar un biopolímero altamente degradable a partir de materiales como Quitosano, PLA y TPS, con el objetivo de reducir significativamente el impacto ambiental causado por los plásticos desechables, especialmente aquellos utilizados en la industria alimentaria. Llevando a cabo lo siguiente: Metodología: Realizar Pruebas de FTIR a nuestros materiales que utilizamos y analizar los espectros obtenidos. Pesar los materiales Quitosano, PLA y TPS Revolver los materiales hasta crear una mezcla haciendo uso de otros reactivos. Moler el compuesto obtenido. Secar en la estufa las muestras Moler las muestras Pesar las muestras Extrusión de las muestras y cortar las muestras en pequeños pedazos Secar en la estufa Realizar las placas de TPQ completo, TPQ sin ácido estérico, PLA y TPS Realzar pruebas de tensión Realizar mediciones de las probetas obtenidas con el micrómetro, medir su ancho y espesor Finalmente se realizan las Pruebas Mecánicas de TorsiónCONCLUSIONES
En este proyecto se logro obtener un material biopolimerico que ha facilitado la innovación de un nuevo biopolímero con potenciales aplicaciones en múltiples sectores industriales. Por ejemplo, en la industria del embalaje, estos biopolímeros podrían ser empleados para la fabricación de envases sostenibles y compostables. En la industria alimentaria, podrían utilizarse para la producción de envases y películas que prolonguen la vida útil de los alimentos de manera segura y respetuosa con el medio ambiente. Debido a la breve duración del programa Delfín, aún están pendientes las pruebas de biodegradabilidad necesarias para determinar si el material cumple con los estándares de biodegradabilidad. Estas pruebas requieren que el material permanezca en una composta durante tres meses para evaluar su degradación.
Rivera Zamudio Luis Gustavo, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. María de los Ángeles Martínez Martínez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ANáLISIS DE LOS GENES IMPLICADOS EN EL METABOLISMO DE PHB DE AZOSPIRILLUM BRASILENSE SP7
ANáLISIS DE LOS GENES IMPLICADOS EN EL METABOLISMO DE PHB DE AZOSPIRILLUM BRASILENSE SP7 Flores Reyes Angela Verónica, Universidad de Guadalajara. Rivera Zamudio Luis Gustavo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. María de los Ángeles Martínez Martínez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La versatilidad de los distintos tipos de plástico y sus múltiples aplicaciones, han facilitado en gran medida la vida cotidiana de los seres humanos, lo cual ha resultado en un importante incremento de la demanda de estos. Se estima que para el 2015, se produjeron cerca de 8.5 mil millones de toneladas métricas de plástico, cifra que aumenta con rapidez año con año. Sin embargo, más del 50% de dicha producción son desechables y el 50% restante, no se recicla de forma óptima, de manera que, por las mismas propiedades del material, específicamente su larga vida, no se ha logrado su disposición final adecuada. Las evidencias científicas, indican la presencia de partículas de plástico menores a 5 milímetros, denominadas microplásticos, en distintos ambientes. De acuerdo con diversos análisis, en los océanos se han encontrado hasta 580,000 piezas de plástico por Km2, lo cual representa una amenaza para la vida silvestre a través de la ingestión, enredo e interacción con plásticos, poniendo en potencial riesgo la vida de las especies marinas. Así mismo, los seres humanos han estado expuestos a micro y nanoplásticos, e incluso albergan partículas de estos, lo cual conduce a una respuesta biológica que incluye inflamación, genotoxicidad, estrés oxidativo, apoptosis y necrosis, conllevando a un posible daño tisular irreversibl, fibrosis y carcinogénesis. La preocupación por la acumulación de los microplásticos en el ambiente y en los organismos vivos, así como de su capacidad dañina, nos dirige a la investigación de los genes involucrados en la síntesis y degradación del polihidroxibutirato (PHB) en Azospirillum brasilense Sp7; un biopolímero con propiedades prometedoras hacia un futuro sustentable.METODOLOGÍA
El análisis se desarrolló en las instalaciones de la Facultad de Medicina, de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, ubicada en H. Puebla de Zaragoza, en el estado de Puebla. En primer lugar, se procedió a buscar el genoma completo de Azospirillum brasilense Sp7 en la base de datos del NCBI (National Center for Biotechnology Information). En esta base de datos se localizaron todos los genes que codifican para las enzimas posiblemente implicadas en el metabolismo del PHB. Para ello se utilizaron palabras clave: "synthase", "depolymerase","polymerase", "reductase", "PHB synthase", "ketothiolase" y "dehydrogenase", principalmente. Posteriormente, utilizando el servidor KEGG (Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes) se identificó la ruta metabólica implicada en la síntesis y degradación del PHB en A. brasilense Sp7, así como las enzimas involucradas en ambos procesos, siendo algunas: polihidroxialcanoato depolimerasa (PhbZ), polihidroxialcanoato sintasa (PhbC), represor de síntesis de polihidroxialcanoato (PhaR), y otras como B-cetotiolasas, acetoacetil-CoA reductasas y fasinas. A continuación, debido a la cantidad de genes identificados para codificar a una misma enzima, y al posible hallazgo de genes ortólogos o duplicados, se realizó una comparación entre ellos, por medio del servidor EMBL Clustal Omega (European Molecular Biology Laboratory), el cual nos permitió generar alineamientos entre las secuencias de genes y aminoácidos, para así descartar cualquier repetición. Una vez realizados los alineamientos y mediante la plataforma I-Tasser (Iterative Threading ASSEmbly Refinement), se obtuvieron las predicciones de las estructuras tridimensionales de las enzimas de interés. Los modelos preferenciales arrojados fueron evaluados simultáneamente en Swiss-Model, un programa que a través de parámetros como la gráfica de Ramachandran y gráficos de residuos, los cuales determinan la calidad de la estructura predicha. Para el diseño de los oligonucleótidos, las secuencias de cada uno de los genes fueron analizadas: se tomaron de la cadena molde los primeros 20 nucleótidos para el oligonucleótido Delantero y se añadieron los nucleótidos complementarios (con sitio de corte para enzimas de restricción). Mientras que para oligonucleótido Reverso se tomaron los últimos 20 nucleótidos, añadiendo también las bases complementarias a la cadena molde y determinando la reversa complementaria, dado que los primers deben ser sintetizados en orden 5’ a 3’. En seguida, los oligonucleótidos realizados se analizaron en la página Integrated DNA Technologies (IDT): OligoAnalyzer Tool, donde se verificaron los parámetros: Tm, contenido en % de GC, los hairpins que se pueden formar a determinadas temperaturas, así como los homo y heterodímeros probables. Adicionalmente, se verificó su alineación en NCBI. Finalmente, para predecir la sobreexpresión de los genes dentro del genoma bacteriano, se utilizó la herramienta SnapGene para la modificación de vectores de expresión y a su vez, para identificar y evaluar la correcta integración de las secuencias. Para esto, sirvió como base el plásmido pQE-30 y se insertaron las secuencias modificadas con sitios de corte específicos que permitieran su acoplamiento.CONCLUSIONES
Se identificaron 23 genes asociados a la codificación de proteínas catalizadoras de reacciones de síntesis y degradación del biopolímero PHB para Azospirillum brasilense Sp7. Asimismo, con el uso de los distintos programas ya mencionados anteriormente, para cada una de las secuencias de aminoácidos transcritos, se obtuvieron los mejores modelos de estructuras tridimensionales. Para una futura evaluación experimental de los genes de interés, se diseñaron oligonucleótidos con las características óptimas para una PCR, con la cual se podrá posteriormente mediante análisis de electroforesis en gel, afirmar o negar la presencia de las secuencias en el material genético de A. brasilense Sp7, descartando así aquellos genes que pueden o no, ser funcionales. De esta manera, se podrá obtener el material genético suficiente para ser estudiado e implementado en técnicas moleculares, con impacto directo en la producción de PHB y por ende, ofrecer una alternativa al uso de plásticos potencialmente contaminantes.
Rivera Zamudio Mariana, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Mg. Daniel Ricardo Toro Castaño, Universidad de Caldas
AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS CELULOLíTICOS PRESENTES EN LA PULPA DE CAFé
AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS CELULOLíTICOS PRESENTES EN LA PULPA DE CAFé Rivera Zamudio Mariana, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Mg. Daniel Ricardo Toro Castaño, Universidad de Caldas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La pulpa y el mucílago constituyen los subproductos más abundantes del proceso del beneficio húmedo del café y representan alrededor del 60% del peso del fruto fresco (Calle V. et al., 1977). Cuando no se utilizan de manera adecuada generan la mayor fuente de contaminación ambiental en la zona cafetera. De acuardo a datos de la Federación Nacional de Cafeteros en 2019 por cada kilogramo de café cereza se obtienen 436g de pulpa de café fresca. Con la producción de café en Colombia en 2019 de 14.8 millones de sacos de 60kg se generaron 371 472 toneladas de pulpa de café fresca, de las cuales el 80% fueron botadas en quebradas y ríos sin ningún aprovechamiento de la materia orgánica y contaminando ecosistemas y aguas haciendola inutilizable para el consumo humano. Los microorganismos celulolíticos o degradadores de celulosa incluyen hongos, bacterias y levaduras, aerobios y anaerobios, mesofílicos y termofílicos que ocupan una variedad de habitats. Entre las bacterias celulolíticas presentes en la pulpa de café tenemos los siguentes géneros: Enterobacter, Staphylococo, Serratia, Escherichia y Citrobacter, Streptomyces, Pseudomonas, Sarcina. Las levaduras presentes fueron las siguientes: Candida, Torulopsis, Rhodotorula. Los hongos fueron los siguientes: Aspergillus, Fusarium, Geotrichum, Cladosporium, Penicillium (Blandón et al, 1999).METODOLOGÍA
Se realizó el despulpado de café sin agua de C. arabica y la fermentación con agua destilada de la almendra con el mucílago. Posteriormente se proceso la pulpa para realizar las diluciones correspondientes en agua peptonada mediante diluciones seriadas en 4 tubos de ensaye con 9ml de agua peptonada cada uno. En los cuales a partir de la solución de la pulpa procesada (10 g de pulpa triturada y diluida en 200 ml de agua destilada ésteril) se tomó 1 ml para realizar las diluciones seriadas. A partir de cada dilución se realizó la siembra de cada una en un agar malta (YMA) los cuales se incubaron a 37°C durante 24 hrs. Además se realizó la siembra en YMA del fermento del mucílago a las mismas condiciones de incubación. Asimismo se tomó una muestra de la pulpa en degradación de forma natural a temperatura ambiente y se colocó en un tubo con 9 ml de caldo nutritivo y se cultivó en YMA y Agar Nutritivo, a las mismas condiciones de incubación que los otros medios. Posterior al crecimiento en los microorganismos se realizó un aislamiento primario de 8 microorganismos en YMA; después se realizó un segundo aislamiento en base al antetriormente mencionado en agar carboximetilcelulosa al 1%(CMC) por duplicado. En un aislamiento de CMC se realizó la prueba de Rojo Congo, en la cual se agregaba unas gotas (hasta cubrir la superficie del medio) del colorante y se deja reposar durante 15 minutos, se desecha en exceso y se agregan unas gotas de NaOH al 1% y se retira el exceso, con el fin de observar un halo de hidrólisis alrededor de las colonias presentes en el medio CMC, lo que nos ayuda a determinar; si existe un halo, el microorganismo es celulolítico, si no se presenta halo el microorganismo no es capaz de degradar la celulosa.CONCLUSIONES
Pulpa triturada: se presentaron colonias bastante homogéneas, ameboides, convexas y de borde ondulado, con microscopía se identifico el género de levadura Torulopsis en los tres cultivos de las diluciones de pulpa triturada. Asimismo de la cuarta dilución se logró identificar una colonia con una capa un tanto viscosa y microscópicamente se identificó un bacilo gram - con presencia de cápsula, aunque ésta no se aislo dentro del cepario. Mucílago: en el fermento del mucílago se aislaron dos microorganismos diferentes, una levadura del género Rhodotorula con una colonia circular, convexa y de borde entero; y un hongo del género Cladosporium el cual no se consideró en el análisis en CMC ya que es muy invasivo. Pulpa en degradación: en YMA se encontraron levaduras del género Torulopsis de colonias similares a las tres primeras, bastante homogéneas, ameboides, convexas y de borde ondulado. No obstante, en agar nutritivo se encontró la presencia de 2 colonias diferentes de bacterias, una gram + del género Streptomyces y la segunda un bacilo gram - el cual no tuvo un crecimiento rápido en CMC por lo que no se consideró en el análisis de morfología de la colonia. Para la replicación de cada uno de los microorganismos en CMC se optó por aislar únicamente las levadura L1, L2, L3, L4, L5, las bacterias B1 y B2. Obteniendo un crecimiento lento en L1, L2, L3, L4, L5 y B1, y un crecimiento casi nulo en B2 obteniendo los siguientes resultados macroscópicos y microscópicos (Figura Una vez aislados e identificados los microorganismos se relizó por duplicado la pruba de Rojo congo en dos agar CMC obteniendo un resultado favorable en el segundo agar CMC con la presencia del halo de hidrólisis en la Levadura L2 y la bacteria B1. En general podemos decir que la pulpa y el mucílago son dos subproductos del beneficio del café, los cuales tienen una alta riqueza microbiana en los que inicialmente se identificaron bacterias y levaduras principalmente. La clase de microorganismos depende de en que fase de descomposición se encuentra la pulpa y el mucílago, es decir, mientras que en la pulpa fresca se encontraron principalmente levaduras (Rhodotorula), en la pulpa en degradación se encontraron la misma morfología de levaduras (Rhodotorula) y bacterias G+ y G-; mientras que en el mucílago se encontraron una diversidad mayor de levaduras (Torulopsis) y hongos (Cladosporium). En base a la diversidad de microorganismos presentes en la pulpa y mucílago se determina la capacidad celulolítica exitosa de dos microorganismos Rhodotorula presente en la pulpa de café fresca y Streptomyces presente en la pulpa en degradación. No obstante es de gran importancia el mencionar que el crecimiento de dichos microorganismos en CMC fue bastante lento (48 hrs de incubación a 38°C) y las pruebas mencionadas con anterioridad se realizaron con pocas colonias presentes en el agar. Por lo que es posible que incubando más tiempo se pueda observar un mayor crecimiento de colonias y un posible aumento del efecto celulolítico por parte de los microorganismos aislados.
Rivillas Ochoa Mateo, Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia
Asesor: Dra. Alejandra Ramirez Villalva, Universidad de Ixtlahuaca
DETERMINACIóN DE LA SENSIBILIDAD ANTIFúNGICA DE COMPUESTOS IMIDAZóLICOS
DETERMINACIóN DE LA SENSIBILIDAD ANTIFúNGICA DE COMPUESTOS IMIDAZóLICOS Rivillas Ochoa Mateo, Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia. Asesor: Dra. Alejandra Ramirez Villalva, Universidad de Ixtlahuaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las micosis son causadas por hongos, la gravedad de las infecciones varía según el tipo de hongo, la especie y la respuesta inmunológica del paciente. Alrededor del 10% de los mexicanos sufren enfermedades fúngicas, siendo más problemáticas en personas con enfermedades crónicas (diabetes, VIH/SIDA, cáncer) o bajo inmunosupresión. Esta situación aumenta el riesgo de micosis profundas comprometiendo órganos vitales, con posibles complicaciones como septicemia o meningitis. Estas infecciones fúngicas generan morbilidad y mortalidad en la región, surgiendo la necesidad de mayor investigación y vigilancia.METODOLOGÍA
Se utiliza el método estandarizado por el CLSI para el estudio de sensibilidad antifúngica en levaduras (método M27-A3) y para hongos filamentosos (M38-A2). Preparar el medio de cultivo RPMI 1640 con glutamina y sin bicarbonato sódico Realizar las disoluciones del antifúngico utilizando el DMSO como diluyente (solución madre de concentración de 1.600 µg/ml). A partir de la solución madre se prepara la serie de diluciones a una concentración 100 veces superior a la concentración final deseada, utilizando como diluyente DMSO en placa de microtiter. Llenado de placas e incubación a 48 h.CONCLUSIONES
De acuerdo con la bioactividad de los compuestos, los más prometedores fueron el 1 y 2, dado su actividad inhibidora enzimática. Sin embargo, solo los compuestos 1 y 3 mostraron actividad inhibitoria in vitro sobre el crecimiento de levaduras del género Candida; no obstante, solo se vio disminuida la turbidez a una concentración de 2.8x10-4 mmol/mL y 5.6x10-4 mmol/mL, respectivamente, lo que no indica sensibilidad del microorganismo. Con respecto a las propiedades quimioinformaticas de las moléculas, todas corresponden a naturaleza hidrofílica (LogP<5), lo que al relacionarse con las características ADME indica un alto porcentaje absorción intestinal (>94%), junto con el cumplimiento de las reglas de Lipinski para la capacidad de absorción y distribución en el cuerpo favoreciendo una administración por vía oral. Aunque, el compuesto 1 resultó tener un bajo aclaramiento renal, lo que a largo plazo podría generar hepatotoxicidad por una alta bioacumulación y tener impacto sobre el sistema reproductor. De manera adicional, los compuestos no presentaron efectos cancerígenos, teratogénicos y, para los compuestos 2 y 3, sin efectos reproductivos.
Robles Rodríguez Jared Samuel, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dr. Juan Pedro Luna Arias, Instituto Politécnico Nacional
EXPRESIóN DE PROTEíNAS RECOMBINANTES EN BACTERIAS PARA SU USO COMO INMUNóGENO EN CONEJO COMúN (ORYCTOLAGUS CUNICULUS) BREED NEW ZEALAND PARA OBTENER ANTICUERPOS POLICLONALES ESPECíFICOS DE TIPO IGG
EXPRESIóN DE PROTEíNAS RECOMBINANTES EN BACTERIAS PARA SU USO COMO INMUNóGENO EN CONEJO COMúN (ORYCTOLAGUS CUNICULUS) BREED NEW ZEALAND PARA OBTENER ANTICUERPOS POLICLONALES ESPECíFICOS DE TIPO IGG Robles Rodríguez Jared Samuel, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dr. Juan Pedro Luna Arias, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En esta estancia de investigación se utilizó la proteína de interés hsTBP-CT (human TATA-binding protein carboxy-terminal domain) como proteína de interés. La hsTBP-CT es un componente crucial del factor de transcripción TFIID, esencial para la iniciación de la transcripción por la RNA polimerasa II en células eucariotas. Esta proteína se une específicamente a la caja TATA del ADN promotor, facilitando la correcta posición del complejo de transcripción en el ADN, lo cual es fundamental para la regulación de la expresión génica. La relación de hsTBP-CT con el cáncer de mama radica en su papel en la regulación de genes involucrados en la proliferación y diferenciación celular. Alteraciones en la expresión o en la función de hsTBP-CT pueden llevar a una transcripción desregulada de genes oncogénicos o supresores de tumores, contribuyendo así al desarrollo y progresión del cáncer de mama.METODOLOGÍA
Durante la estancia de investigación, se llevaron a cabo diversas actividades experimentales enfocadas en el estudio y producción de la proteína hsTBP-CT y en técnicas generales de biología molecular. Primero, se realizó la cuantificación de proteínas por el método Bradford, donde se prepararon muestras de proteínas y se utilizó el reactivo de Bradford para medir la concentración de proteínas totales en cada muestra mediante espectrofotometría en cajas ELISA. Luego, se impartió una sesión donde se diseñaron oligonucleótidos (Primers) para genes específicos (MCM2, MKi-67 y PCNA) y así amplificar segmentos de DNA codificando el ORF completo, para su posterior clonación en el vector de expresión pCold I considerando las características de temperatura de fusión y complementariedad. De esta manera amplificar mediante RT-PCR Para iniciar con la fase práctica del proyecto se llevaron a cabo transformaciones de bacterias Top 10 E. coli DH5α (New England BioLabs) con plásmidos que contienen el plásmido pColdI-hsTBP-CT y otros genes de interés. Estas bacterias transformadas se cultivaron en medio líquido LB con ampicilina (100 μg/ml de medio) para seleccionar aquellas que contienen el plásmido. Posteriormente, se realizaron minipreps por lisis alcalina para la extracción de plásmidos de las bacterias cultivadas, utilizando el método de lisis alcalina para romper las células y purificar el ADN plasmídico. Se separaron las muestras de ADN mediante electroforesis en geles de agarosa-BrEt para visualizar y analizar las bandas de ADN, y se utilizaron equipos de documentación de geles para capturar imágenes y analizar las bandas de ADN obtenidas tras la electroforesis. Adicionalmente, la cepa de E. coli BL21 pLyS S DE3 se transformaron con plásmidos pColdI-hsTBP-CT para inducir la expresión de la proteína recombinante. Las bacterias inducidas se procesaron para obtener muestras de proteínas, las cuales se analizaron mediante electroforesis en geles de acrilamida por la técnica de SDS/PAGE. Finalmente, se realizó un Western Blot para detectar la presencia de hsTBP-CT utilizando anticuerpos específicos y suero de conejos, se transfirieron las proteínas separadas en el gel a un papel de nitrocelulosa mediante electrotransferencia, preparándolas para la detección de anticuerpos permitiendo la visualización de las proteínas mediante quimioluminiscencia. Como actividades adicionales se realizó microscopía confocal de inmunofluorescencia en la línea celular de cáncer de mama humano SKBR3, lo que permitió visualizar la localización subcelular de la proteína TAF 1 utilizando anticuerpos fluorescentes específicos; las imágenes obtenidas demostraron una distribución nuclear predominante, coherente con su función en la transcripción génica en diferentes condiciones térmicas. Adicionalmente, se llevó a cabo la tinción fluorescente de plata de proteínas en geles de poliacrilamida, técnica que se utilizó para detectar proteínas con alta sensibilidad, superando las limitaciones de la tinción convencional, y permitiendo visualizar bandas de proteínas con una gran resolución.CONCLUSIONES
La proteína de interés, hsTBP-CT, fue inducida y se intentó purificar utilizando la afinidad de las histidinas a un metal como el níquel o el cobalto. Sin embargo, por problemas de tiempo no se logró repetir el experimento. Este método de purificación aprovechó la afinidad de las histidinas presentes en la etiqueta por el níquel en la resina inerte, reteniendo hsTBP-CT mientras que otras proteínas fueron descartadas en el sobrenadante. Aunque inicialmente se planeaba usar hsTBP-CT como inmunógeno en conejo común (Oryctolagus cuniculus) Breed New Zealand para obtener anticuerpos policlonales específicos de tipo IgG, las limitaciones de tiempo impidieron alcanzar esta etapa. No obstante, la purificación de hsTBP-CT representa un avance significativo y sienta las bases para la continuación del proyecto, permitiendo en el futuro la producción de anticuerpos policlonales que podrían ser herramientas valiosas para la investigación.
Rodríguez Aguilar María Itzel, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Oswaldo Torres Ramírez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MODULACIóN DE LA CORRIENTE GABAéRGICA POR LA SEROTONINA Y NORADRENALINA EN LA CORTEZA AUDITIVA DE LA RATA.
MODULACIóN DE LA CORRIENTE GABAéRGICA POR LA SEROTONINA Y NORADRENALINA EN LA CORTEZA AUDITIVA DE LA RATA. Borja Melgarejo Andri, Universidad Veracruzana. Rodríguez Aguilar María Itzel, Universidad Veracruzana. Valdez López Alexis Gerardo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Oswaldo Torres Ramírez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La corteza auditiva es la región esencial del cerebro encargada de procesar la información sonora ubicada en la parte superior del lóbulo temporal. La comunicación entre las neuronas de esta región del cerebro está mediada por una compleja red de neurotransmisores, entre los cuales la serotonina y la noradrenalina son cruciales para la actividad neuronal. En particular, sus efectos sobre la regulación de las corrientes GABAérgicas, importantes para la inhibición neuronal, son de gran interés en la comunidad científica para ser capaces de identificar las alteraciones que pueden provocar estos neurotransmisores sobre las corrientes de GABA. Las interneuronas GABAérgicas son la principal fuente de GABA y la vía de la inhibición en el sistema nervioso central de los mamíferos. Dependiendo de la región del cerebro, constituyen del 10% al 25% del número total de neuronas corticales, donde juegan un papel crucial en el control de la actividad excitadora. Una forma de estudiar la actividad GABAérgica es mediante el registro de los eventos eléctricos que ocurren de forma espontánea o evocada en una neurona. Estos eventos reflejan la actividad sináptica y la dinámica de los canales iónicos, mediante los cuales se puede estudiar su modulación por neurotransmisores como la serotonina y la norepinefrina, utilizando herramientas farmacológicas. Por lo anterior surge la pregunta: ¿Cómo es modulada la respuesta GABAérgica en eventos sinápticos espontáneos por la serotonina o norepinefrina en las neuronas piramidales de la corteza auditiva de la rata?METODOLOGÍA
Obtención de rebanadas cerebrales. Se utilizaron ratas macho de la cepa Sprague Dawley (de 4 a 5 semanas de edad), las cuales fueron anestesiadas con isofluorano y cuando la rata no presentaba reflejos, se procedió con su decapitación y la obtención del cerebro, el cual fue inmediatamente colocado en una solución extracelular a 4ºC. Por medio de un vibratomo se realizaron cortes coronales de 270 μm de espesor que contenían de la corteza auditiva, las cuales se colocaron en una solución extracelular fría y burbujeada con carbógeno (95% oxígeno, 5% dióxido de carbono) donde se dejaron de 1-8 horas para su estabilización y su posterior registro electrofisiológico. Solución extracelular en mM= 126 NaCl, 3 KCl, 1.5 MgCl2, 25 NaHCO3, 11 C6H12O6, 1.5 CaCl2∙2H2O, 1.25 NaH2PO4∙H2O. Registro electrofisiológico. Mediante un estirador de micropipetas se obtuvieron las micropipetas de una resistencia de 3-5 MΩ para el registro electrofisiológico. Se colocó la rebanada en la cámara del microscopio de contraste con luz infrarroja (BX51WI). En este se tenía un flujo constante de solución extracelular burbujeada con carbógeno y una extracción de la solución de forma constante, por lo tanto en todo momento hubo un recambio de la solución. Inmediatamente, se comenzó con la búsqueda de una célula viable y con ayuda de un micromanipulador SM-5 (Luigs & Neumann) se situó la micropipeta mediante un objetivo de 10x, para proceder al cambio de contraste con luz infrarroja y el objetivo de 60x para colocar la micropipeta en la membrana de la neurona elegida. Se aplicó presión positiva para la expulsión de solución intracelular hasta tocar la célula y posteriormente se aplicó presión negativa y se realizó la succión para generar el gigasello. Una vez rota la membrana dentro de la micropipeta se aplicó un voltaje de mantenimiento de -70 milivoltios (mV). Se realizó el registro electrofisiológico de la actividad espontánea en condiciones control (con la adición del ácido kinuréniuco y DNQX) durante 10 minutos; en condiciones de aplicación de neuromoduladores (se añadió noreprinefirna o serotonina, según el experimento) durante 30 minutos; y por último en condiciones de lavado (se regresó a la solución control) durante al menos 40 minutos. Se analizaron las corrientes espontáneas encontradas en las tres condiciones y se comparó el efecto de la norepinefrina y serotonina en 6 células, mediante los programas ClampFit y Origin Pro.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos sobre la preparación del registro electrofisiológico de neuronas piramidales en rebanadas de la corteza cerebral de la rata. Se preparan seminarios en donde analizamos artículos de investigación científica relevantes en el área de electrofisiología y adquirimos conocimientos teóricos acerca del funcionamiento de los distintos tipos de receptores (ionotrópicos, metabotrópicos y de voltaje), además de las corrientes GABAérgicas y cómo éstas pueden ser moduladas por la serotonina y noradrenalina, que en conjunto a los conocimientos adquiridos sobre la técnica de patch Clamp, pudimos realizar el análisis adecuado de los resultados. Asimismo, aprendimos los procesos que se llevan a cabo previos al registro electrofisiológicos, como la preparación de las soluciones, el procedimiento correcto de sacrificio, la extracción de cerebro, el uso de correcto del equipo para realizar los cortes para rebanada, la obtención de micropipetas pulidas al fuego y el funcionamiento de los equipos para el registro electrofisiológico, además de la habilidad de sutura para cirugía y de perfusión. Se aprendió el análisis correcto de los resultados obtenidos mediante el uso de los programas de Clampfit y OriginPro. Con los resultados obtenidos, podemos concluir que la respuesta espontánea de tipo GABAérgica es modulada por la serotonina y norepinefrina modificando tanto su frecuencia como la amplitud de las mismas.
Rodríguez Amezcua Ariadna Estefanía, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. José Guadalupe Soñanez Organis, Universidad de Sonora
EXPRESIÓN GÉNICA Y PROTEICA DE PGC-1A EN CORAZÓN DE RATAS RESISTENTES A LA INSULINA TRATADAS CON HORMONA TIROXINA
EXPRESIÓN GÉNICA Y PROTEICA DE PGC-1A EN CORAZÓN DE RATAS RESISTENTES A LA INSULINA TRATADAS CON HORMONA TIROXINA Rodríguez Amezcua Ariadna Estefanía, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. José Guadalupe Soñanez Organis, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Un corazón sano utiliza ácidos grasos como principal sustrato para obtener energía (ATP 60-70%). Sin embargo, durante resistencia a la insulina (RI) el corazón reprograma su metabiolismo para mantener su función. Lo anterior, tiene como consecuencia el aumento de especies reactivas de oxígeno y desarrollo de lipotoxicidad, disfunción mitocondrial, fibrosis y necrosis/apoptosis de cardiomiocitos lo que finalmente podría llevar al desarrollo de insuficiencia cardiaca. Las hormonas tiroideas aumentan la captación y oxidación de glucosa que resulta útil en condiciones de RI. Por otro lado, PGC-1α (coactivador 1α del receptor activado gamma del proliferador de peroxisoma) es un coactivador transcripcional de PPAR (Receptores activados por proliferador de peroxisomas) que participa en la inducción de genes que codifican para enzimas que participan en el metabolismo de lípidos y la biogénesis mitocondrial. En ratas obesas resistentes a la insulina OLETF (Otsuka Long Evans Tokushima Fatty) tratadas con la hormona tiroidea T4 sugieren cambios metabólicos cardiacos beneficiosos al restaurar el metabolismo de la glucosa y lípidos, considerándose un tratamiento alentador para la miocardiopatía diabética. Por lo anterior, el presente trabajo plantea evaluar la expresión génica y proteica de PGC-1α en corazón de ratas resistentes a la insulina tratadas con T4, permitiendo conocer el efecto de este coactivador durante RI y el posible mejoramiento en el metabolismo lipídico y glucolítico.METODOLOGÍA
Tanto los procedimientos experimentales, manipulación, administración del tratamiento T4 (L-tiroxina) y almacenamiento fueron revisados y aprobados por los comités institucionales de cuidado y uso de animales de la Universidad Médica de Kagawa (Japón) y la Universidad de California, Merced (EE. UU.). Las ratas utilizadas se dividieron en los siguientes 4 grupos (con una n= 6): OLETF sin tratamiento y OLETF +T4 (8.0 μg/100g de masa corporal al día por 5 semanas). Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty son grupo de ratas macho de 9 semanas que presentan un defecto para la saciedad lo que resulta en obesidad, y el desarrollo espontáneo de RI al no expresar el receptor de colecistoquinina-1. LETO sin tratamiento y LETO +T4 (8.0 μg/100g de masa corporal al día por 5 semanas). Long Evans Tokushima son ratas macho delgadas de 9 semanas de edad. Se llevó a cabo la extracción de ARN total (ARNt) a partir del corazón de rata (44.68mg) utilizando el reactivo Trizol (Invitrogen) y siguiendo las indicaciones del fabricante. La concentración y pureza del ARNt se evaluó por espectrofotometría a 260 y 280nm utilizando el equipo NanoDrop 2000 (Thermo Scientific) y su integridad se verificó por electroforesis en gel de agarosa al 1% en donde se evaluó su integridad teñidos con SybrSafe (Invitrogen) y fotodocumentados con el equipo ChemiDoc Touch (BioRad). Para la síntesis de cDNA, se realizó una alícuota de 25µL con una concentración de 100ng de ARNt (1000ng/µL), se eliminó el DNA genómico presente y se realizó ½ reacción de síntesis utilizando el kit Quantitec Reverse Transcription (Quiagen) agregando además 10µL de agua DEPC (volumen final de 20µL). Se amplificó PGC-α1 y alfa actina mediante PCR punto final; la preparación de cada reacción contenía: 10µL de Master Mix, 5µL de H2O tratada con DEPC, 3µL de cDNA y 1µL de oligos FW/RV (10Mm) para cada gen, las condiciones de temperatura y tiempo son las siguientes: 1ciclo de 95°C por 3 minutos, 40 ciclos de 95°C, 60°C y 72°C con tiempos de 15 seg., 30seg., y 30seg. respectivamente, así como 1 ciclo con 72°C por 7min. Posteriormente se llevó a cabo la electroforesis del gel de agarosa al 1.5% adicionando SYBR Safe DNA Gel Stain, empleando los productos de PCR se cargaron 10µL por carril en donde se esperaba obtener de los positivos 199 pb para a-actina y 203 pb para PGC1- α. q- PCR: reacción en cadena de polimerasa en tiempo real Se realizó la reacción por duplicado de los 25 cDNA (LETO, LETO+T4, OLETF y OLETF+T4) y dos reacciones negativas tanto para PGC-1α como para alfa actina utilizando la siguiente secuencia de primers: -FW: PGCaFW1: 5´ TTC TTC CAC AGA TTC AAG CC ´3 -RV: PGC1aRV1: 5´ CAT TAC TGA AGT TGC CAT CC ´3. -FW: aACTINF1: 5´ ATG TGT GAC GAC GAG GAG ACC´3 -RV: aACTINR1: 5´ GAG TGC CTC GCT TGC TCT G´3 Con formato: inglés (E.E. U.U.) Cada reacción preparada contenía un volumen final de 15µL, donde se mezclaron 7.5µL de SYBR Green, 5.1µL de H2O tratada con DEPC, 0.15µL de primers de secuencia FW como RV (10Mm) por gen, así como 2µL de cDNA en el caso de los positivos. Las reacciones preparadas se colocaron en el equipo Quant Studio 5 de Thermo Fisher, configurando las condiciones de corrida para la amplificación de alfa actina de la siguiente manera: 1 ciclo de 98°C por 30 seg., 40 ciclos de 95°C por 15 seg. y 60°C por un minuto, 1 ciclo de 95°C por 15seg, 1 ciclo de 60°C por 1 minuto y 1 ciclo de 95°C por 0.01seg. Para la PGC-1α se aumentó hasta 45 ciclos con una temperatura de 95°C por 15 seg y de 63°C por un minuto.CONCLUSIONES
Se obtuvieron resultados de la cuantificación relativa (doble delta CT) comparando la expresión obtenida de PGC1-α ente cada grupo experimental. La expresión de PGC-1a aumentó 158% en el grupo OLETF con respecto a LETO, sugiriendo el aumento del metabolismo de ácidos grasos y biogénesis mitocondrial. Los dos grupos tratados con T4 tienen mayor expresión que los no tratados, siendo muy marcada la del grupo LETO+T4 con un aumento del 264% y del 162% para OLTEF+T4, ambos con respecto a LETO. Es mínima la diferencia entre OLETF y OLETF+T4 (4%), contrario a lo esperado. No se logró el objetivo de estandarizar las condiciones óptimas para la detección de PGC-α en extractos nucleares por medio del Western Blot, lo cual sería de utilidad para relacionar con los resultados de la expresión génica, sin embargo se aprendió la técnica y sus implicaciones teóricas, esperando retomar dicho objetivo posteriormente.
Rodriguez Castro Jonathan Enrique, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Daniel Fernando Díaz Porras, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
BIODIVERSIDAD DE AVES EN ZONAS URBANAS Y RURALES DE OAXACA
BIODIVERSIDAD DE AVES EN ZONAS URBANAS Y RURALES DE OAXACA Rodriguez Castro Jonathan Enrique, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Daniel Fernando Díaz Porras, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se llevaron a cabo muestreos en tres zonas de interés: Ciudad Universitaria UABJO, Monte Albán y Atzompa, con el propósito de identificar las especies de aves presentes en estas áreas. El objetivo principal del estudio fue comprender la ecología funcional de las aves. Durante el proceso, cada ave capturada fue medida y marcada, permitiendo así un seguimiento detallado de los cambios que experimentan a lo largo del tiempo. Este monitoreo es esencial para entender las adaptaciones que las aves desarrollan en respuesta a un entorno que está siendo constantemente alterado por la actividad humana. La ecología funcional se centra en cómo las características de las aves influyen en su rendimiento y supervivencia, y cómo estas características les permiten adaptarse a su entorno. La creciente intervención humana genera un ambiente cada vez más desafiante, obligando a las aves a ajustarse continuamente para sobrevivir. Este estudio nos proporcionará información valiosa sobre estas adaptaciones y los efectos del entorno cambiante en las aves, además de arrojar luz sobre la ecología funcional de las especies en estas zonas.METODOLOGÍA
Se colocaron redes de niebla de 8 a 12 metros de longitud en las zonas de mayor interés y flujo de especies, con el objetivo de capturar una amplia variedad y cantidad de aves por día. Al momento de capturar a las aves, se extrajeron de las redes con mucho cuidado, priorizando la vida del ave por encima de la integridad de las redes. Después de la extracción, las aves se colocaron en bolsas de lona y se trasladaron con cuidado a la zona de medición. En la zona de medición, se registró en qué red cayó el ave, así como la latitud, longitud, altitud y tipo de vegetación del área. Posteriormente, se tomaron las siguientes medidas del ave con el mayor cuidado posible para asegurar su integridad: longitud total, longitud del ala, envergadura, longitud de la cola, culmen total, culmen expuesto, altura del pico, ancho del pico, longitud del tarso, peso y sexo (si fue posible), junto con su condición reproductiva. También se identificó la especie y se anotaron cualquier daño o características de interés. Cada ave fue marcada con un producto no nocivo y liberada cerca de su zona de captura. Este proceso se llevó a cabo en dos periodos durante el mismo día: de 06:00h a 10:00h y de 16:00h a 18:00h, los cuales fueron considerados sus periodos de mayor actividad. Se colocaron entre 6 y 8 redes de niebla.CONCLUSIONES
En el proyecto se capturaron, midieron y marcaron un total de 117 individuos pertenecientes a 21 especies de aves, distribuidas en tres órdenes principales: Caprimulgiformes, Piciformes y Paseriformes. Las especies se registraron en tres áreas diferentes: MA (Monte alban), ATZ (Atzompa) y CU (Ciudad universitaria) En Ciudad Universitaria se mencionan 15 especies diferentes que fueron capturadas y medidas, para Monte Albán, se enumeran también 15 especies distintas. Por su parte, en Atzompa se registraron 14 especies diferentes de las cuales se distingue por tener 8 especies caputuras de forma exclusivas en su zona. Órdenes y Familias: Caprimulgiformes : Troquílidos : Saucerottia beryllina (Colibrí berilo): 26 ejemplares, presentes en MA y ATZ. Phaeoptila sordidus (Colibrí opaco): 7 ejemplares, presentes en MA y ATZ. Eugenes fulgens (Colibrí magnífico): 1 ejemplar, presente en ATZ. Colibri thalassinus (Colibrí orejas violetas): 1 ejemplar, presente en ATZ. Basilinna leucotis (Colibrí orejas blancas): 2 ejemplares, presentes en MA y ATZ. Piciformes : Picidae : Dryobates scalaris (Carpintero mexicano): 1 ejemplar, presente en ATZ. Paseriformes : Cardenales : Pheupicus melanocephalus (Picogordo tigrillo): 3 ejemplares, presentes en MA y ATZ. Passerina caerulea (Pico gordo azul): 2 ejemplares, presentes en ATZ. Paserélidos : Melozone albicollis (Rascador oaxaqueño): 3 ejemplares, presentes en MA y ATZ. Fringílidos : Spinus psaltria (Jilguero dominico): 6 ejemplares, presentado en MA Haemorhous mexicanus (Pinzón mexicano): 2 ejemplares, presentado en MA Parúlidos : Basileuterus rufifrons (Chipe gorra canela): 6 ejemplares, presentes en MA y ATZ. Tirannidae : Contopus sordidulus (Papamoscas del Oeste): 4 ejemplares, presentes en MA Myiopagis viridicata (Mosquerito verdoso): 2 ejemplares, presentes en MA Turdidos : Catharus aurantiirostris (Zorzal pico naranja): 1 ejemplar, presente en MA Vireónidos : Vireo brevipennis (Vireo pizarra): 1 ejemplar, presentado en MA, clasificado como "Amenazada". Vireo plumbeus (Vireo plomizo): 1 ejemplar, presente en ATZ. Mimidae : Melanotis caerulescens (Mulato azul): 1 ejemplar, presente en ATZ. Icteridae : Icterus wagleri (Calandria de wagler): 2 ejemplares, presentes en ATZ. La diversidad de especies y el número de individuos reflejan la riqueza y variedad de la avifauna en las áreas estudiadas, al igual con datos suficientes para llegar a conclusiones entre flora de interés para ciertas aves que se capturaron con mayor frecuencia por la vegetación cercana a las redes.
Rodríguez González Alejandra, Universidad de Pamplona
Asesor: Dra. Aucencia Emeterio Lara, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
DIVERSIDAD DE ORQUíDEAS EPíFITAS EN UN BOSQUE ANDINO EN NORTE DE SANTANDER, COLOMBIA
DIVERSIDAD DE ORQUíDEAS EPíFITAS EN UN BOSQUE ANDINO EN NORTE DE SANTANDER, COLOMBIA Rodríguez González Alejandra, Universidad de Pamplona. Asesor: Dra. Aucencia Emeterio Lara, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Colombia tiene una de las mayores diversidades de orquídeas del mundo, con alrededor de 4270 especies en 274 géneros, gracias a su variada topografía (Betancur et al., 2015; Giraldo y Betancur, 2011). Sin embargo, 199 especies están amenazadas principalmente por la pérdida de hábitat, fragmentación de bosques, alteraciones ecosistémicas, sobrecolecta y comercio ilegal (Betancur et al., 2015; IUCN/SSC Orchid Specialist Group, 1996; Solano et al., 2010). Las orquídeas epífitas muestran una estratificación vertical en los árboles, facilitando la coexistencia de especies (Krömer et al., 2007; Wagner et al., 2013). En los bosques andinos de la cordillera oriental, las orquídeas con especificidad de hospedero son más vulnerables a perturbaciones (Tremblay et al., 1998; Colwell et al., 2012; Wagner et al., 2015), concentrándose en los estratos medios y superiores de árboles de corteza fisurada y vinculadas a comunidades fúngicas (Freinberg, 1996; Hernández-Pérez et al., 2018; Pecoraro et al., 2018) El estudio de orquídeas epífitas es complicado debido a la necesidad de técnicas específicas de acceso al dosel y al esfuerzo físico requerido, lo que ha llevado a una exploración limitada en muchas áreas del mundo, incluyendo Colombia (Mendieta-Leiva & Zotz, 2015). En Norte de Santander, con un sólo estudio por Rojas-Flórez y Sánchez-Montaño en 2015, se destacó que Orchidaceae es la familia más abundante en estratos bajos de dos localidades de bosque altoandino. Sin embargo, no hay estudios sobre el impacto de la cobertura del dosel en la diversidad, distribución vertical y abundancia de orquídeas epífitas en bosques andinos, lo que impide desarrollar estrategias y planes de manejo para su conservación (Parra Sánchez et al., 2016; Parra-Sanchez et al., 2024).METODOLOGÍA
Área de estudio. Fragmento de bosque andino (profundidad de 200 m) ubicado en la Laguna de Borrero, en la vereda Alcaparral, Pamplona-Norte de Santander-Colombia, con coordenadas 7.5332 N, -72.6362 W y una altitud de 2480 msnm. El área de estudio posee una temperatura y humedad relativa promedio anual de 15 °C y 78.79%, respectivamente, según la estación Iser Pamplona con código 16015020 del IDEAM. Registro de datos. En mayo de 2024, se seleccionaron 40 árboles hospederos de orquídeas epífitas; 20 en el borde del bosque y 20 en el interior del bosque, con un diámetro a la altura del pecho (DAP, medido a 1,3 m) ≥ 5 cm. Para cada árbol se identificaron tres estratos: a) tronco hasta la primera bifurcación, b) ramas internas hasta la primera bifurcación, y c) ramas externas hasta el final de la copa. En árboles bajos y/o decumbentes, se simplificaron a dos: a) tronco hasta la primera bifurcación, y b) ramas hasta el final de la copa, siguiendo a Johansson (1974). Para cada orquídea epífita, se midió la altura desde el suelo, la orientación (N, S, E, O), el diámetro e inclinación de la rama o tronco (vertical, horizontal, inclinada), el tipo de corteza del forófito (lisa, rugosa, exfoliante) y la cobertura del dosel, usando un densiómetro cóncavo. Además, en cada sitio se registró temperatura y humedad relativa cada tres horas durante tres meses con dos data logger Elitech GSP-6, colocados a 50 cm del suelo. Identificación de ejemplares. La determinación taxonómica se realizó a partir de fotografías (cámara Sony DSC-H400), utilizando claves taxonómicas (Giraldo & Betancur, 2011; Misas Urreta, 2005; Ortiz, 1995), guías virtuales (Hágsater, 2016; 2009; 2001; Luer, 1976; 1986), bases de datos (Phal, 2018; Missouri Botanical Garden, 2024), colecciones en línea (COL; JBB; Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis) y la colección física del HECASA de la Universidad de Pamplona. Para determinar el estado de amenaza, distribución y confirmación de cada especie, se consultaron bases de datos en línea (The Plant List, 2024; POWO, 2019), el Catálogo de plantas y líquenes de la Universidad Nacional (Ortiz-Valdivieso et al., 2015), el Libro rojo de plantas de Colombia (2006) y la UICN (2024). Para minimizar el impacto en las poblaciones de orquídeas silvestres, solo se colectaron especímenes que no pudieron ser identificados mediante fotografías y reconocimiento en campo. Las inflorescencias se conservaron en frascos con solución FAA (formol al 10%, ácido acético y alcohol). Los ejemplares fueron depositados en la colección del HECASA de la Universidad de Pamplona.CONCLUSIONES
Se han muestreado 20 árboles en el borde del bosque (sitio 1) y 4 en el interior del bosque (sitio 2). En el sitio 1, los árboles tienen una altura promedio de 4.7±1.83 m y un DAP promedio de 35±21.35 cm, con una cobertura del dosel del 83%. Se identificaron 13 árboles a nivel de especie y 7 solo a nivel de género, registrando 386 individuos de orquídeas pertenecientes a 6 géneros, 22 especies y 5 morfoespecies, con Pleurothallis y Stelis como los más abundantes, concentrándose en el estrato II de árboles de corteza rugosa, sobre ramas inclinadas (146 ind), con un diámetro promedio de 62.28±62.97 cm y altura promedio 174.48±89.69 cm. En el sitio 2, los árboles tienen una altura promedio de 5.75±0.95 m y un DAP promedio de 37.5±14.36 cm, con una cobertura del dosel del 91.4%. Se identificaron los 4 árboles a nivel de género, registrando 104 individuos de orquídeas pertenecientes a 3 géneros, 10 especies y 2 morfoespecies, concentrándose en el estrato I de árboles de corteza rugosa, sobre ramas verticales (83 ind) con un diámetro promedio de 30.88±15.66 cm y altura promedio de 139.56±64 cm. Se han ingresado ejemplares de 4 nuevas especies de orquídeas al HECASA de la Universidad de Pamplona. Se concluye que en el sitio 1, con una cobertura del dosel del 83%, la abundancia de orquídeas epífitas se concentra en el estrato medio (II) de los forofitos. En el sitio 2, con una cobertura del dosel del 91.4%, la abundancia se concentra en el estrato bajo (I). Esto sugiere que la cobertura del dosel influye en la distribución de orquídeas epífitas en este fragmento de bosque andino.
Rodríguez López Fátima, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ANáLISIS IN SILICO, SíNTESIS ORGáNICA Y EVALUACIóN BIOLóGICA DE DERIVADOS ESTEROIDALES BISNORLACTóNICOS CON POTENCIAL ANTICANCERíGENO
ANáLISIS IN SILICO, SíNTESIS ORGáNICA Y EVALUACIóN BIOLóGICA DE DERIVADOS ESTEROIDALES BISNORLACTóNICOS CON POTENCIAL ANTICANCERíGENO Rodríguez López Fátima, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es una de las principales causas de muerte en el mundo, con una prevalencia de más de 10 millones de muertes anuales (1). La OMS (2) define al cáncer como un término amplio utilizado para aludir a un conjunto de enfermedades que se pueden originar en casi cualquier órgano o tejido del cuerpo cuando células anormales crecen de forma descontrolada, sobrepasan sus límites habituales e invaden partes adyacentes del cuerpo y/o se propagan a otros órganos. Actualmente los tratamientos contra el cáncer incluyen intervenciones quirúrgicas, radiación y la administración de fármacos quimioterapéuticos, que a menudo matan las células sanas y producen toxicidad en los pacientes. La naturaleza ha ofrecido un reservorio confiable para el descubrimiento de nuevos agentes farmacológicos. Recientemente, un creciente cuerpo de investigación ha sugerido que las biomoléculas naturales, particularmente los fitoquímicos, podrían interrumpir la iniciación, el desarrollo y la progresión de varios tipos de cáncer, incluidos los alcaloides, flavonoides y saponinas(3). Estas últimas son un conjunto de metabolitos secundarios producidos principalmente por plantas, donde forman parte del sistema de defensa contra patógenos y depredadores. Plantas como las del género Panax o Yucca pueden producir estos compuestos en distintas partes como semillas, raíces, hojas, frutos, tallos y cortezas (4). Estructuralmente, las saponinas, están formadas por una cadena principal hidrófoba que está unida a un glicano hidrófilo que consiste en una o más cadenas de polisacáridos (3), la clasificación estructural de las saponinas se basa principalmente en sus esqueletos de sapogenina, que se pueden dividir en dos grupos principales: saponinas triterpenoides y saponinas esteroides. Las saponinas triterpenoides están ampliamente distribuidas en las dicotiledóneas, incluidos cuatro esqueletos principales: oleanano pentacíclico, ursano, lupano y dammarano tetracíclico. Las saponinas esteroides se derivan principalmente de monocotiledóneas, compuestas por cuatro esqueletos principales: colestano tetracíclico, espirostano hexacíclico, furostano pentacíclico y cardenolida portadora de lactona (5). La diosgenina, una sapogenina esteroidea espirostánica, se encuentra en abundancia en plantas como Dioscorea alata, Smilax China y Trigonella foenum graecum . Este fitoquímico bioactivo no solo se utiliza como un importante material de partida para la preparación de varios fármacos esteroides en la industria farmacéutica, sino que también ha revelado un alto potencial e interés en el tratamiento de varios tipos de trastornos como el cáncer, la hipercolesterolemia, la inflamación y varios tipos de infecciones (6). Además, se ha reportado que la diosgenina es una excelente fuente para la síntesis de otros derivados esteroidales bioactivos, como es el caso de la vespertilina, una lactona disnorcolánica. Por otro lado, para mejorar la actividad de una molécula como son las sapogeninas esteroidales, como es el caso de la vespertilina, se ha recurrido a la síntesis de bioconjugados, donde el concepto fundamental de la bioconjugación implica la simple unión de una molécula con otra a través de un enlace covalente para formar una estructura compleja. Para formar estas moléculas compuestas, al menos una de las moléculas debe tener un origen biológico o ser un fragmento de una biomolécula. Sin embargo, en algunos casos, los componentes de los bioconjugados podrían ser completamente sintéticos (7). Un tipo de bioconjugados que ha cobrado mucha relevancia por su variedad de aplicaciones biológicas es la incorporación de aminoácidos, debido a que la mayoría de estos son solubles en agua y cuentan con una variedad de propiedades fisicoquímicas y biológicas diversas. Por ello se esperaría que mejore el rendimiento de las moléculas y minimice sus efectos adversos (8).METODOLOGÍA
Análisis in síico Diseño de bioconjugados esteroidales con vespertilina y aminoácidos esenciales en ChemDraw Predicción de dianas biológicas en Swiss Target Prediction y elaboración de diagrama para porcentaje de interacción. Predicción de funciones biológicas en PASS online y elaboración de diagrama de frecuencia acumulada. Síntesis orgánica. Síntesis de AcO-23-oxo de diosgenina a partir de AcO de diosgenina. Síntesis de AcO-23-hydroxiiminodiosgenina Síntesis de AcO-23-hydroxiiminodiosgenina Síntesis de Vespertilina Síntesis de bioconjugado de Vespertilina + ft-Glicina Nota1: cada uno de los productos de reacción se purificó por el método de cromatografía en columna. Nota 2: las reacciones fueron consecutivas, los productos pasaron a ser materia prima Evaluación biológica Para el bioconjugado de vespertilina + ft-Glicina y los intermediarios de ruta de síntesis de Vespertilina. Incubación de células de la línea SiHa (cáncer cervicouterino), con el tratamiento a evaluar. Tinción con Cristal violeta Leer absorbancia a 570nm Calcular la viabilidad celular.CONCLUSIONES
Conclusión Para el grupo de moléculas manejadas en este trabajo se encontró que tienen alta probabilidad de interaccionar con receptores para factores de crecimiento como el Receptor 2 del factor de crecimiento endotelial vascular y con algunos marcadores celulares importantes para el diagnóstico de cáncer como el Receptor de andrógenos. Por otro lado, los resultados de la primera réplica de evaluación biológica con la línea celular SiHa sugieren que el acetato de vespertilina, la vespertilina, la diosgenina y el aminoéster de ft-Gly inhibieron la viabilidad celular, comparados con el resto de las moléculas evaluadas. Por lo ya mencionado se recomienda seguir con la síntesis de los demás bioconjugados y realizar evaluaciones biológicas de ser posible en otras líneas celulares.
Rodríguez López Kenya Danae, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
RELACIóN ENTRE LA MORFOLOGíA MANDIBULAR Y DIETA DE LA RAYA BALá (HYPANUS AMERICANUS) CAPTURADA EN LAS COSTAS DE CAMPECHE.
RELACIóN ENTRE LA MORFOLOGíA MANDIBULAR Y DIETA DE LA RAYA BALá (HYPANUS AMERICANUS) CAPTURADA EN LAS COSTAS DE CAMPECHE. Rodríguez López Kenya Danae, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La morfología mandibular se refiere a la estructura y forma de la mandíbula de los organismos. Esto incluye el estudio de cartílagos, músculos y otras estructuras asociadas como las placas dentarias que le permiten capturar y procesar su alimento. La importancia de estudiar la morfología mandibular de un organismo es que nos puede indicar la adaptación a un hábitat o un ambiente especifico, así como también conocer la diversidad dietética. La raya Hypanus americanus, también conocida como raya látigo americana, tiene una importancia comercial significativa en las zonas de pesca de Campeche, en el sureste de México (Lara et al., 2016), contribuyendo significativamente a la economía local, el sustento de las comunidades y la cultura regional. Ecológicamente, la segregación espacial entre juveniles y adultos es una característica destacada en los elasmobranquios. Normalmente, los individuos juveniles y más pequeños prefieren ambientes costeros protegidos contra los depredadores y con abundante alimento (Freitas et al., 2019), mientras que los adultos habitan zonas alejadas de la costa. En este contexto, el presente estudio analizará el aparato mandibular con los hábitos alimenticios de H. americanus para determinar la relación entre el cambio de placa dentaria y el uso de recursos, lo que nos permite, poder establecer en función de la talla posibles áreas y tiempos de protección desde un enfoque biológico-ecológico.METODOLOGÍA
Trabajo de campo La colecta de organismos tuvo lugar en el puerto de pesca Seybaplaya en el estado de Campeche los días 25 y 26 de Julio, en dónde se tomaron las medidas correspondientes como es ancho de disco (AD cm), el peso (P Kg) y la identificación del sexo con ayuda de la presencia o ausencia del gonopterigio. Se recolectaron los aparatos mandibulares y aparato digestivo, los cuales fueron etiquetados y embolsados respectivamente con fecha y los datos previamente tomados, para posteriormente ser transportados al laboratorio de ecología trófica del instituto EPOMEX del campus VI de la Universidad Autónoma de Campeche para su análisis. Trabajo de laboratorio Para el análisis de muestras, en el caso de las mandíbulas, se midió el ancho y largo de cada una con ayuda de un vernier y a continuación se comenzaron a descarnar con ayuda de un bisturí, tijeras y guantes. Teniendo las mandíbulas con el menor tejido posible se dejaron secar a temperatura ambiente en una charola, una vez transcurrido el tiempo, se sumergieron en cloro aproximadamente 15 minutos para ablandar cualquier resto de tejido que pudo haber quedado y con un cepillo se terminó de limpiar. Para el contenido estomacal, inicialmente se determinó el porcentaje de llenado estomacal el cuál consta de cinco categorías según Stillwell & Kohler (1982), posteriormente se realizaron cortes en el estómago y válvula espiral con ayuda de bisturí y tijeras, y el contenido se separó por grupos presa y se identificaron hasta el mínimo taxon posible con claves especializadas. Trabajo de gabinete. Se aplicó el índice geométrico de importancia propuesto por Assis (1996), el cual toma en consideración los índices numéricos, gravimétricos y de frecuencia de aparición en conjunto y les da el término de mediciones relativas de la cuantificación de presas (MRCP). También se utilizó el índice de entropía de Shannon, es una medida de la diversidad en una comunidad ecológica.CONCLUSIONES
Resultados generales En total se analizaron 14 organismos, los cuales fueron 4 hembras y 10 machos, que en promedio tuvieron una medida de ancho de disco (76 cm), lo que nos indica que los organismos procesados fueron en su mayoría adultos. De los 14 organismos se midieron 4 mandíbulas en total las cuales presentaron un promedio de ancho de placa (4,23 cm) y largo de placa promedio (1,25 cm). Presentando los machos en la forma de los dientes puntiagudos y las hembras más aplanados. Se registró un alto porcentaje de estómagos y de los estómagos que se encontraron con alimento, de acuerdo al porcentaje de llenado, H. americanus presentó principalmente estómagos en categoría 1 y 2, lo que representa un 25 y 50% de llenado y presas en estado de digestión 4 (estado digestivo avanzado), por lo que muchas de las presas registradas solo se pudieron identificar a nivel de grupo taxonómico y orden. Las características registradas son indicativas que H. americanus tiene preferencias tróficas en cuanto al consumo de sus presas una vez al día. La dieta está altamente sesgada hacia los decápodos, que constituyen el 60% de la dieta total y tienen la frecuencia más alta. Las otras especies son significativamente menos representadas, cada una con solo el 10%. Los valores de IGI reflejan esta desigualdad en la distribución de la dieta, con los decápodos mostrando un valor significativamente más alto. La distribución desigual de las especies en la dieta indica que mientras los machos tienen acceso a varias fuentes de alimento, su dieta está sesgada hacia una especie en particular. Esto puede ser indicativo de la disponibilidad de presas en su hábitat o de las preferencias alimenticias. La dependencia de una sola especie puede tener implicaciones importantes para la sostenibilidad del ecosistema. Si la población predominante se viera afectada por factores ambientales o antropogénicos, podría impactar negativamente en la disponibilidad de alimento para H. americanus, afectando su salud y supervivencia. El índice de Shannon indica una diversidad moderada (H´ = 1.22) en la comunidad de presas consumidas por los machos. Esto significa que hay una cierta variedad de especies en la dieta, pero no una distribución completamente equitativa entre ellas. En conclusión, si se registran variaciones morfométricas entre sexos, sin embargo, en términos de dieta el alto número de estómagos vacíos no permitió concluir la posible relación entre las variables de aparato mandibular y componentes tróficos analizados, por lo que futuros estudios deben analizar más estómagos para representar la dieta de H. americanus.
Rodriguez Lucatero Hannia Geraldin, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Samuel Calderón Liévanos, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
EVALUACIóN DE LOS EFECTOS DE LA EXPOSICIóN A GLIFOSATO Y CLORPIRIFOS EN EL DESARROLLO DE DANIO REIRO
EVALUACIóN DE LOS EFECTOS DE LA EXPOSICIóN A GLIFOSATO Y CLORPIRIFOS EN EL DESARROLLO DE DANIO REIRO Ramos Morales Emmanuel, Universidad Autónoma de Nayarit. Rodriguez Lucatero Hannia Geraldin, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Samuel Calderón Liévanos, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los plaguicidas son ampliamente utilizados en la agricultura para proteger los cultivos. Sin embargo, también se ha generado preocupación debido a los posibles efectos adversos en la salud de organismos no blancos, como plantas, animales (Fernández, et. al, 2021); (Bonifacio, et. al, 2019). En particular, clorpirifos y glifosato son dos compuestos comunes que han sido objeto de estudio debido a sus impactos potenciales en el medio ambiente y en salud humana (Andersen, et. al, 2022). Aunque la persistencia de estos compuestos en el suelo es relativamente corta con condiciones de luz (12 a 18 días), la exposición crónica puede tener consecuencias negativas en los organismos no objetivo (Mercurio, et. al, 2014); (Faria, et. al, 2020). Comprender los efectos de estos compuestos en una especie modelo como Danio rerio es fundamental para la salud ambiental y la conservación de la biodiversidad. Además, esta investigación puede proporcionar información relevante para la regulación y uso responsable de estos compuestos químicos en la agricultura.METODOLOGÍA
Mantenimiento de Pez: ● Se mantuvieron los peces a una temperatura de 27 ± 1.0 °C ● Se alimentaron 2 veces al día, siendo el primer alimento pellet comercial y el segundo con Artemia sp para una nutrición completa ● Se reguló la conductividad eléctrica y el pH del agua diariamente para tener ejemplares en condiciones optimas ● Se realizaron cruzas hasta tener un número de huevos relevantes/representativos para el experimento Tratamientos: ● Se prepararon soluciones de glifosato, clorpirifos y la combinación de ambos en las concentraciones especificadas ○ Glifosato (100 µg/L) ○ Clorpirifos (1 µg/L) ○ Combinación de glifosato (100 µg/L) y clorpirifos (1 µg/L) ● Se preparo un control de solvente añadiendo 100 µL de etanol al agua del sistema Distribución de embriones: ● Fueron colocados 10 embriones de Danio rerio por placa de cultivo celular con 10 mL de la solución de tratamiento correspondiente ● Se utilizaron 3 réplicas por tratamiento ● Se llevo un monitoreo del desarrollo embrionario ● Se registró durante 24 hpf (horas posfecundación) el desarrollo embrionario, anotando cualquier anormalidad o mortalidadCONCLUSIONES
La exposición de los embriones de pez cebra a plaguicidas de manera aislada y en combinación, no mostraron resultados de mortalidad significativa con respecto al control, sin embargo, se observó una tendencia a incrementar la mortalidad en el tratamiento de los compuestos combinados, los resultados indican que la combinación de estos podría producir efectos más severos que cuando se exponen manera individual. Además, los efectos podrían varían en función de la concentración y el tiempo de exposición. Con las observaciones derivadas del presente experimento, se aportaría información importante para proponer, realizar evaluaciones de los efectos combinados de múltiples plaguicidas en los ecosistemas. Es importante seguir con la investigación sobre los efectos de estos en los organismos que nos son objetivo y de esta manera, se podría proponer posibles prácticas agrícolas más seguras y sostenibles, reduciendo el impacto del uso de plaguicidas en el medio ambiente
Rodríguez Molina Ana Karen, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EVALUACIóN DEL POSH COMO POTENCIAL DENOMINACIóN DE ORIGEN
EVALUACIóN DEL POSH COMO POTENCIAL DENOMINACIóN DE ORIGEN Rodríguez Molina Ana Karen, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Evaluación del Posh como denominación de origen Asesor: Dr. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Estudiante: Ana Karen Rodríguez Molina, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Planteamiento del problema Las denominaciones de origen (DO) son sellos de calidad que hacen referencia a la indicación de procedencia de un producto. Estas denominaciones garantizan que las características o calidad especial del producto se deben fundamental o exclusivamente a un medio geográfico particular, con los factores naturales y humanos inherentes a él. Además, las fases de producción del producto tienen lugar en su totalidad en ese lugar. En el caso de México, las Denominaciones de Origen son motivo de orgullo y representan productos únicos y auténticos, en México existen diversos productos tradicionales no reconocidos los cuales pueden ser potenciales denominaciones de orígenes. A la fecha, el IMPI ha declarado la protección de 18 Denominaciones de Origen. En México existen diversos productos con potenciales D.O, como el posh, también conocido como "pox," es una bebida alcohólica tradicional originaria de Chiapas, México, se elabora principalmente a partir de maíz, está bebida alcohólica es especialmente de la región de los Altos de Chiapas y las comunidades indígenas. Esta bebida tiene una historia cultural y es una parte importante de las tradiciones y rituales de estas comunidades. El posh tiene sus raíces en las tradiciones y ha sido utilizado durante siglos en ceremonias religiosas, celebraciones y como medicina tradicional. Esta bebida alcohólica no cuenta con una norma establecida para los parámetros permitidos, lo cual representa un problema al no tener establecidos máximos permisibles en este producto. El objetivo de esta investigación es la identificación de potenciales denominaciones de origen para proteger a más productos mexicanos y que estos sean reconocidos y regulados a nivel mundial.METODOLOGÍA
Calidad del Posh Laboratorio y Normas: Laboratorio: Nisa Nabani, acreditado bajo la Norma ISO-17025. Normas Aplicadas: Cromatografía de gases: NMX-V-005-NORMEX-2018 y NMX-V-004-NORMEX-2018. Absorción atómica: NMX-V-050-NORMEX-2010. Resultados Fisicoquímicos: Aldehídos: 7.89 mg/100ml (Límite máximo: 40 mg/100ml) - Aceptable. Metanol: 0.00 mg/100ml (Límite máximo: 300 mg/100ml) - No detectado. Alcoholes superiores: 233.17 mg/100ml (Límite máximo: 500 mg/100ml) - Aceptable. Ésteres: 71.14 mg/100ml (Límite máximo: 250 mg/100ml) - Aceptable. Furfural: 0.00 mg/100ml (Límite máximo: 5 mg/100ml) - No detectado. Metales: Cobre (Cu): Indetectable (Límite máximo: 2 mg/L) - Aceptable. Plomo (Pb): 0 mg/L (Límite máximo: 0.5 mg/L) - Aceptable. Zinc (Zn): 0 mg/L (Límite máximo: 1.5 mg/L) - Aceptable. Arsénico (As): Indetectable (Límite máximo: 0.5 mg/L) - Aceptable. Grado Alcohólico: Permisible: 35% - 55% Medido: 27.38% - No cumple con los valores mínimos. Extracto Seco: Promedio: 0.11 - Indica posible falta de destilación adecuada.CONCLUSIONES
Conclusión Establecer una denominación de origen para el posh no solo protegería este producto tradicional y culturalmente significativo de Chiapas, sino que también impulsaría su reconocimiento y regulación a nivel mundial, asegurando su autenticidad y calidad. Esto beneficiaría a las comunidades indígenas y productores locales, permitiendo un desarrollo económico sostenible basado en la preservación de sus tradiciones.
Rodríguez Oviedo José Efraín, Instituto Tecnológico de La Piedad
Asesor: Dr. Dhirendra Kumar Tiwari --, Colegio de Michoacán (CONACYT)
CARACTERIZACIóN FISICOQUíMICA Y COMPOSICIóN MOLECULAR DE LA PLANTA SATUREJA MACROSTEMA (NURITE) CON ORIGEN DEL ESTADO DE MICHOACáN.
CARACTERIZACIóN FISICOQUíMICA Y COMPOSICIóN MOLECULAR DE LA PLANTA SATUREJA MACROSTEMA (NURITE) CON ORIGEN DEL ESTADO DE MICHOACáN. Rodríguez Oviedo José Efraín, Instituto Tecnológico de La Piedad. Asesor: Dr. Dhirendra Kumar Tiwari --, Colegio de Michoacán (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Satureja macrostema es una planta con importancia cultural en la comunidad purépecha, ya que presenta propiedades medicinales. Mediante la obtención los extractos de S. macrostema en diferentes solventes se plantea la determinación de compuestos fenólicos, flavonoides, actividad antioxidante, así como identificación de compuestos moleculares mediante técnicas espectroscópicas y espectrométricas.METODOLOGÍA
1. Preparación de las muestras. La muestra seca se colocó en un horno a 45°C durante 72 horas para retirar cualquier resto de humedad que permaneciera en la misma. Posteriormente se continuo con el micro molido y tamizaje a 100 micras, esto para facilitar y hacer más efectivo el proceso de extracción. Una vez lista la muestra se almacenó en bolsas de poliuretano. 2. Extracción. Para la obtención de extractos se llevaron a cabo distintos métodos y solventes los cuales se describen a continuación: Hervida tradicional en trozo en agua destilada. Se pesó la muestra (trozos) y midió el volumen de agua en una proporción 1:20, se calentó hasta ebullición y se tomó un tiempo de 15, posteriormente se retiró de la parrilla, una vez que se filtró la muestra se procedió su almacenaje. Hervida en polvo con agua destilada. Se pesó la muestra (polvo) y midió el volumen de agua en una proporción 1:20 llevando a cabo el mismo procedimiento anterior. Maceración en etanol con muestra en polvo. Se pesó la muestra (tallo y hoja molidas) y midió el volumen del etanol en una proporción 1:20 (soluto/solvente), se colocó en un vaso de precipitado y se dejó reposar durante 72 horas. Posteriormente se filtró usando el método con bomba de vacío. Al terminar la filtración se procedió con el almacenaje de la muestra resultante. Maceración en metanol con muestra en polvo. Se pesó la muestra (tallo y hoja molidas) y midió el volumen del metanol en una proporción 1:20 (soluto/solvente), se llevó a cabo el mismo procedimiento de la maceración anterior. 3. Técnicas de análisis. Se empleo el equipo DART-MS para espectrometría de masas lo que nos permitió evaluar mediante pesos moleculares los compuestos presentes en cada una de las muestras. La espectroscopía infrarroja (FTIR) permitió la identificación de distintos grupos funcionales presentes en los compuestos moleculares. Determinación de la actividad antioxidante, se realizó elaborando una curva de calibración con una concentración stock de quercetina en distintas concentraciones, una solución de DPPH y metanol midiendo la absorbancia a una longitud de onda a 517nm, se midieron las absorbancias y en base a los resultados se elaboró la curva de calibración, las muestras se analizaron con la solución de DPPH y metanol, se midieron las absorbancias permitiendo con la curva de calibración calcular los mg Eq. de Quercetina/ g de muestra. También se calculó el porcentaje de inhibición del radical DPPH. Determinación de flavonoides. Igualmente se realizó una curva de calibración utilizando quercetina, una solución de AlCl3, una solución de acetato de potasio, etanol y agua destilada con distintos volúmenes las absorbancias fueron medidas a 415nm, se midieron las absorbancias y en base a los resultados se elaboró la curva de calibración, las muestras se analizaron con la solución de etanol, AlCl3, acetato de potasio y agua destilada, se midieron las absorbancias permitiendo con la curva de calibración calcular los mg Eq. de Quercetina/ g de muestra. Determinación de fenoles totales. Se preparó una curva de calibración utilizando para ello una solución estándar de Ac. Gálico, reactivo de Folin-Ciocalteu, una solución de Na2CO3 y agua destilada. La absorbancia fue medida a 750 nm. Se midieron las absorbancias y en base a los resultados se elaboró la curva de calibración, las muestras se analizaron con la solución de reactivo de Folin-Ciocalteu, Na2CO3 y agua destilada, se midieron las absorbancias permitiendo con la curva de calibración calcular los mg Eq. de Quercetina/ g de muestra.CONCLUSIONES
Mediante espectroscopía en infrarrojo se identificaron posibles grupos funcionales presentes en los extractos preparados de Nurite donde hay presencia de grupos carboxílicos con mayor intensidad en extractos con solventes alcohólicos en comparación con extractos acuosos, lo que nos dio una posible idea de que tipo de moléculas estarían presentes en los extractos. A través de espectrometría de masas fue posible la identificación de compuestos presentes en diferentes extractos como el limoneno con propiedades antiinflamatorias lo que ayuda a reducir la inflamación crónica; linalool que tiene propiedades aromáticas ansiolíticas y también funciona como neuromodulador; mentona con propiedades para tratar la formación de cálculos en la vesícula biliar y el hígado. También pudimos identificar algunos compuestos o fragmentos de azúcares como fructosa. La muestra hervida con el método tradicional mostró un 79.25% de inhibición que consiste a la cantidad del radical de DPPH, un contenido de compuestos fenólicos de 4.46mg/g y un contenido de flavonoides de 1.02mg/g. La muestra en polvo macerada en metanol mostró un 85.44% de inhibición que consiste a la cantidad del radical de DPPH, un contenido de compuestos fenólicos de 5.0mg/g y un contenido de flavonoides de 1.9mg/g. La muestra en polvo macerada en etanol mostró un 83.0% de inhibición que consiste a la cantidad del radical de DPPH, un contenido de compuestos fenólicos de 7.3mg/g y un contenido de flavonoides de 1.8mg/g. En base a los estudios realizados de la planta Nurite se llegó a la conclusión de que contiene compuestos que son beneficiosos para la salud humana ya que presenta un alto porcentaje de antioxidantes, así como como compuestos fenólicos y flavonoides. Su consumo es recomendable en una infusión, pero no se limita su uso para otras formas de usarlo en remojo en alcoholes u otros solventes para extraer y aprovechar sus mayores compuestos químicos presentes en las diferentes partes de la planta, usándola de manera tópica en la piel irritada o inflamada.
Rodriguez Preciado Lizette Guadalupe, Universidad de Guadalajara
Asesor: Mg. Natalia Álvarez Mesa, Corporación Universitaria Remington
ANáLISIS EXPLORATORIO DE LA MICROBIOTA AMBIENTAL EN EL CENTRO DE LA CIUDAD DE MEDELLíN, ANTIOQUíA: CARACTERIZACIóN MICROBIOLóGICA Y EVALUACIóN ECOLóGICA.
ANáLISIS EXPLORATORIO DE LA MICROBIOTA AMBIENTAL EN EL CENTRO DE LA CIUDAD DE MEDELLíN, ANTIOQUíA: CARACTERIZACIóN MICROBIOLóGICA Y EVALUACIóN ECOLóGICA. Cortes Baltazar Jennifer Areli, Universidad de Guadalajara. Rodriguez Preciado Lizette Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: Mg. Natalia Álvarez Mesa, Corporación Universitaria Remington
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La microbiología ambiental juega un papel importante en la ecología de una comunidad así como en la salud de la misma, sin embargo, la diversidad y distribución de microorganismos en ambientes específicos, como la ciudad de Medellín, Antioquía, no se encuentran documentadas. El conocimiento de la microbiota ambiental presente en estos entornos forma un punto de partida importante para la ampliación del conocimiento en la microbiología ambiental por lo que la falta de información publicada limita nuestra comprensión de su impacto ecológico y su potencial aplicación en biotecnología, salud pública y otros campos. Para abordar esta necesidad, es esencial desarrollar métodos sistemáticos para la recolección, identificación y documentación de estos microorganismos. Un repositorio de frotis de bacterias, hongos y levaduras puede servir como una valiosa herramienta para la educación, la investigación y la aplicación práctica en diversas disciplinas científicas.METODOLOGÍA
Recolección de muestras:Se tomaron muestras de agua (limonada en Medellín), aire (Parque Berrío) y tres tipos de suelo (humus, arcilla sin raíz y con raíz). Preparación de diluciones:Las muestras de suelo (5g) y agua (1ml) se mezclaron en solución salina para crear soluciones madre y diluciones (1/10, 1/100, 1/1000). Siembra:Usando diferentes medios de cultivo, se sembraron microorganismos de aire (sedimentación pasiva), suelo y agua (extensión en superficie). Aislamiento:Las cepas se resembraron en distintos medios de cultivo de enrquecimiento y diferenciales. Montaje y tinciones:Se realizaron frotis y tinciones de Gram para bacterias y azul de lactofenol para levaduras y hongos. Observación: Se usaron microscopios con aumentos de 10X, 40X y 100X para examinar hongos, levaduras y bacterias.CONCLUSIONES
El estudio de las muestras de aire, suelo y agua en Medellín, Antioquia, reveló una diversidad significativa de microorganismos, algunos de los cuales tienen relevancia clínica. En las muestras de aire, se observó una amplia variedad de bacterias, incluyendo sospechas de estreptococos del grupo viridans o Streptococcus pneumoniae, de las cuales las infecciones más frecuentes asociadas incluyen neumonía, sinusitis, otitis media, entre otras. Las muestras de suelo, obtenidas de los horizontes de humus y arcilla, destacaron la importancia de evaluar diferentes estratos para comprender la microbiota del suelo que es fundamental para garantizar la salud de los ecosistemas terrestres y la sostenibilidad de la agricultura. Estos microorganismos desempeñan un papel crucial en la fertilidad del suelo, la degradación de contaminantes, el ciclo de nutrientes y la protección de las plantas contra patógenos. En el análisis de agua, el uso de medios selectivos como Agar Hektoen Entérico, Agar EMB y Agar MacConkey permitió la identificación de bacterias fermentadoras de lactosa y coliformes, incluyendo géneros patógenos como Enterobacter y Klebsiella pneumoniae que son patógenos oportunistas que pueden colonizar el tracto respiratorio, urinario y heridas, provocando infecciones como neumonía, infecciones del tracto urinario, sepsis y abscesos. Además, muchas cepas de Klebsiella pneumoniae y Enterobacter han desarrollado resistencia a múltiples antibióticos, lo que dificulta su tratamiento y las convierte en un grave problema de salud pública. La detección de levaduras en el agua también sugiere la presencia de materia orgánica en descomposición. Estos hallazgos subrayan la necesidad de complementar los estudios microbiológicos con pruebas bioquímicas y análisis moleculares para una identificación taxonómica precisa. La información obtenida proporciona una base sólida para futuras investigaciones que puedan profundizar en la caracterización de la microbiota ambiental y su impacto ecológico y sanitario.
Rodriguez Regueiro Ernesto, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dr. Jacinto Treviño Carreón, Universidad Autónoma de Tamaulipas
SOLANUM LYCOPERSICUM
SOLANUM LYCOPERSICUM Rodriguez Regueiro Ernesto, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dr. Jacinto Treviño Carreón, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, gracias a las condiciones que brindan los actuales factores climáticos, México ha tenido que recurrir a realizar invernaderos para proteger los cultivos, obteniendo veinticinco mil ochocientos catorce unidades gracias a datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera obtenidos en el año 2016. La implementación de invernaderos para realizar producción de alimentos puede traer consigo ventajas, facilitando el correcto crecimiento de las hortalizas y asegurando una cosecha. Según una encuesta realizada por Forbes México en 2023, reportó que el 61% de los sembradores advirtió sobre perdidas debidas a factores biológicos o climáticos. Esto representa una gran problemática para los agricultores mexicanos.METODOLOGÍA
Se sembraron seis Solanum lycopersicum, comúnmente llamados jitomates, los cuales tres se sembraron en condiciones de invernadero y los demás en condiciones comunes. El invernadero se acondicionó con un sistema de riego automático controlado mediante un sensor de humedad, esto realizado por parte del estudiante. El sustrato fue llevado a cabo mediante tierra, vermiculita y hoja de tabaco. Las condiciones del resto de las hortalizas fueron llevadas a cabo mediante el mismo sistema de riego y el mismo sustrato. El uso del sistema de riego por sensor de humedad fue realizado mediante un microcontrolador, una pequeña bomba de agua, sensores de humedad y pantalla LCD, lo que permitió que se distribuyera el agua que la hortaliza necesitaba, sumando la buena calidad del sustrato las plantas lograron germinar en 8 días. Se llevo a cabo la comparación de las plantas, observando problema de plagas, falta de humedad o por otra parte exceso de humedad, rompimiento de tallo u hojas, entre otras. Así notando un tiempo de crecimiento lento en la hortaliza más afectada.CONCLUSIONES
Durante el verano, se lograron observar las obstaculizaciones de crecimiento que se presentaban en los dos casos, lo que nos permitió realizar una comparación de estos y comprender cual es más beneficioso, además de observar proceso de esta hortaliza, desde el crecimiento de sus plántulas hasta el crecimiento vegetativo, aun esperando los principios de floración. Y llegando a un resultado beneficioso hacia la optativa de usar invernaderos.
Rodriguez Solano Zully Diana, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dra. Alondra Albarado Ibañez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EFECTO EN LA ACTIVIDAD ELECTRICA CARDIACA DEL ISOPROTERENOL EN RATAS CON SINDROME METABOLICO
EFECTO EN LA ACTIVIDAD ELECTRICA CARDIACA DEL ISOPROTERENOL EN RATAS CON SINDROME METABOLICO Rodriguez Solano Zully Diana, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dra. Alondra Albarado Ibañez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento del problema El síndrome metabólico es un conjunto de trastornos que se presentan al mismo tiempo, como es el aumento de la presión arterial, niveles de glucosa alta en la sangre y niveles elevados de colesterol o triglicéridos, los cuales aumentan el riesgo de presentar enfermedad cardiaca, diabetes o accidentes cerebrovasculares. Al presentar Síndrome metabólico aumenta el riesgo de presentar arritmias por los problemas cardiovasculares y metabólicos que conlleva. Uno de los fármacos más utilizados para tratar arritmias es el Isoproterenol, el cual es un antiarrítmico agonista adrenérgico Beta 1 y 2, el cual, aumentar la frecuencia cardiaca, ya que, produce un efecto cronotrópico, inotrópico, vasodilatador periférico y aumenta la velocidad de conducción a nivel cardiaco. Dado a esto, el isoproterenol es utilizado para tratar Arritmias cardiacas con bloqueo auriculoventricular, bradiarritmias o para tratar el asma. Sin embargo, provoca efectos adversos que afectan tanto al corazón como a otros sistemas del cuerpo, como presentar taquicardia ventricular o fibrilación ventricular, hipotensión, cefalea, entre otros. Por lo tanto, se busca observar los efectos que presentaran las ratas al administrar distintas concentraciones de isoproterenol y la relación que hay con el síndrome metabólico, realizando una comparación con ratas control. Además, las ratas presentan envejecimiento prematuro en el corazón, lo cual podría ser un factor que altere la respuesta al isoproterenol.METODOLOGÍA
Metodología Se utilizo una rata macho de 14 meses de edad de la cepa Wistar, Se realizo electrocardiogramas de derivación DI con la finalidad de registrar la respuesta de la actividad eléctrica del corazón al administrar isoproterenol. Para esto se utilizó Ketamina-Xilacina como anestésico administrado por vía intramuscular, al observar que la rata está completamente sedada, se comenzó con la administración de Isoproterenol por vía intramuscular, a partir de la solución madre a 1M, en donde se agregaron 0.247 gramos de isoproterenol, posteriormente se realizaron tres diluciones 1:1000l. A continuación, se administraron dosis vigiladas, comenzando con la dosis con menor concentración, con un periodo de 10 minutos de acción, 10 min de reposo y 10 min de lavado para administrar la siguiente dosis. Para el análisis de los resultados se midió el intervalo RR del electrocardiograma en cada concentración, utilizando Clampfit. Posteriormente se calculó el promedio de los intervalos RR para poder calcular la Frecuencia de latidos por minuto en cada concentración. Después se realiza una Curva Dosis-Respuesta en Excel, para conocer la relación de las dosis aplicadas con la respuesta que se obtuvo en cada uno. Además, se calcula el EC50 que es la concentración efectiva media en el cual el fármaco produce un efecto. Asimismo, se realizó una necropsia a un ratón que ya se encontraba en un estado de rigidez. Primero se observaron los ojos, se analizó el cuerpo en general, si presentaba obstrucción en la boca y ano. Posteriormente, se realizó un corte de piel y musculo para el análisis de cada órgano, encontrando un crecimiento extraño en la parte baja de los intestinos, el estómago y los intestinos presentaba coloración amarillenta que probablemente fue por el fármaco administrado, en los pulmones se observó que el ratón presentaba una infección, por loque pudo ser la causa de muerte.CONCLUSIONES
Conclusión Durante la estancia del verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos, como es el manejo y cuidado adecuado de biomodelos, zona de administración, realización de electrocardiogramas, conocer y comprender el Síndrome Metabólico y su relación con antiarrítmicos de clase II, el análisis de una Curva Dosis-Respuesta. De acuerdo a los resultados obtenidos y realizado la Curva Dosis-Respuesta, en las ratas control se observa la disminución de la frecuencia cardiaca al tener mayor concentración de isoproterenol que al compararlos con los datos de las ratas con Síndrome Metabólico se observó un aumento en la frecuencia cardiaca. Por lo tanto, a partir de esto podemos decir que las ratas control que no presentan ningún trastorno metabólico, al administrar isoproterenol provoca bradicardias, lo cual es un efecto adverso importante. Sin embrago, se tendrían que realizar más experimentos con Isoproterenol para conocer adecuadamente los efectos que puede producir y poder utilizarlo de manera adecuado, tomando en cuenta también la variabilidad biología que se puede presentar.
Rodríguez Soledad Japhet Israel, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Leonardo García Vázquez, Instituto de Ciencias del Mar y Limnología (UNAM)
DETERMINACIÓN TAXONÓMICA Y ECOLÓGICA DE LOS MACROINVERTEBRADOS BENTÓNICOS DE BAHÍA DE OHUIRA, TOPOLOBAMPO, SINALOA
DETERMINACIÓN TAXONÓMICA Y ECOLÓGICA DE LOS MACROINVERTEBRADOS BENTÓNICOS DE BAHÍA DE OHUIRA, TOPOLOBAMPO, SINALOA Rodríguez Soledad Japhet Israel, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Leonardo García Vázquez, Instituto de Ciencias del Mar y Limnología (UNAM)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Bahía de Ohuira (BO) ha tenido, a lo largo de los años, una gran importancia para la sociedad asentada en la costa del norte del estado de Sinaloa debido a las actividades económicas que se realizan en la región, siendo las más destacadas el turismo y la pesca por parte de los actores locales. Dentro de la infraestructura a gran escala, podemos mencionar una planta termoeléctrica que vierte agua de enfriamiento a la bahía y un centro de almacenamiento y distribución de productos derivados del petróleo. Estas actividades, junto con la red de drenaje que proviene de la ciudad de Los Mochis, provocan constantes descargas de agua contaminada a la bahía, lo cual podría tener efectos adversos sobre las poblaciones acuáticas que habitan tanto en la columna de agua como en el sedimento marino. Este estudio destaca la importancia de conocer la biodiversidad de la bahía, específicamente en los sedimentos, y caracterizarla ecológicamente para explicar los procesos ecológicos a los que los organismos se enfrentan diariamente, así como las alteraciones graduales del medio. Esto impacta directamente tanto económica como socialmente, ya que los macroinvertebrados forman parte de una intrincada red trófica y son consumidos por especies de importancia comercial de niveles ecológicos superiores, como camarones y peces.METODOLOGÍA
1. Área de estudio BO se localiza al norte del estado de Sinaloa entre las coordenadas 25°45 '36'' - 24°18' 36'' N y 109°10'12'' - 107°22' 12'' W, y forma parte del Golfo de California y forma parte de un sitio RAMSAR conocido como complejo lagunar Santa María-Bahía de Topolobampo-Bahía de Ohuira, donde esta última se caracteriza por presentar un clima muy seco o desértico a muy cálido, con un régimen de lluvias en verano, temperatura media anual de 24.8° C y una precipitación media anual de 305.5 mm. En cuanto a su profundidad, se considera una bahía somera, con una profundidad de entre 1 metro hasta los 5 metros. 2. Trabajo de campo Se seleccionaron 11 sitios distribuidos en todo el polígono de BO, donde cada sitio fue seleccionado según el tipo de sustrato (arena, limo, arcilla). Se realizaron tres muestreos durante los meses de febrero, junio y octubre de 2023 correspondientes al periodo de lluvias y secas en la región tomando en cuenta el fenómeno de transición de los fenómenos de La Niña de enero a junio y de El Niño que se desarrolló durante los meses de junio a diciembre de ese mismo año. En cada sitio se realizaron dos inmersiones no simultáneas de una draga Eckman con 12,167 cm3 para tomar 3 muestras de la primera inmersión y 3 de la segunda con apoyo de núcleos de acrílico de 5.6 cm de diámetro interno y 20 cm largo (24.6 cm2 de área de muestreo) de los cuales se tomaron los primeros 2 cm superiores del sedimento, es decir, la capa oxigenada con apoyo de una espátula de plástico y este sedimento fue depositado en frascos de plástico de 250 ml en los cuales se agregó etanol al 96°, aproximadamente 200 ml para la correcta preservación de los organismos. En bolsas plásticas tipo ziploc se tomaron aproximadamente 50 gramos de sedimento para realizar estudios de granulometría y estas fueron etiquetadas de acuerdo con la estación analizada y se almacenaron en frío hasta su análisis en el Laboratorio de Geoquímica isotópica y Geocronología en el Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM, unidad académica Mazatlán. 3. Trabajo de laboratorio El procesamiento de las muestras para la separación de los organismos correspondientes a la macrofauna y meiofauna se desarrolló en el Laboratorio de Sistemática y Ecología de la Meiofauna. Cada muestra de sedimento colectada en campo fue tamizada a través de un tamiz de 500 µm de apertura de malla y otro tamiz más de 0.38 µm, donde en el primero quedan contenidos aquellos organismos pertenecientes a la categoría de la macrofauna, mientras que en el segundo únicamente se colectaron los organismos pertenecientes a la meiofauna. Para la determinación taxonómica se empleó un microscopio Leica y se utilizó el libro Guide to the Identification of Marine Meiofauna (Andreas Schmidt-Raesa, 2020) y el libro Invertebrates (Brusca, 2022) y se separaron en frascos pequeños los distintos grupos de macroinvertebrados bentónicos y se conformó una base de datos en Excel que contendrá la abundancia por grupo. Una vez identificados los organismos, estos pasarán a formar parte de alguna colección biológica regional o nacional (por definir). 4. Análisis estadísticos Se calcularon los índices de abundancia y riqueza para cada sitio para determinar la estructura de la comunidad bentónica, se comparó si existen diferencias significativas de la riqueza y abundancia entre las estaciones muestreadas y los meses del año y si estas son dependientes entre sí con un PERMANOVA. A su vez, con los parámetros ambientales se buscaron tendencias según la temporada o la estación muestreada, finalmente se calcularon los índices de correlación de Spearman probando los componentes bióticos y abióticos para determinar si existe una dependencia del biotopo con su ambiente.CONCLUSIONES
Se logró la identificación de 23 grupos, sin embargo, solo 8 de los grupos conforman el 95% de la comunidad, siendo los anfípodos los más abundantes seguido por los copépodos y poliquetos. Los parámetros ambientales más relevantes en este estudio son las características del sedimento: limos + arcillas (fango) y porcentaje de carbono. No se logró una conformación de grupos por sitios basados en factores abióticos ni con el componente biológico, lo cual nos indica que la BO es un continuo. Es necesario realizar estudios más profundos sobre comunidades bentónicas en el Pacífico mexicano, debido a que su comportamiento permite comprender ecológicamente las interacciones temporales por sitios.
Rodriguez Tapia Brandon Omar, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dra. Maria de Lourdes Saldaña Blanco, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DE LA EXPOSICIóN DE LOS AGENTES QUíMICOS CONTAMINANTES EN EL AMBIENTE LABORAL MEDIANTE FROTIS SANGUíNEO Y TINCIóN DE GIEMSA.
EVALUACIóN DE LA EXPOSICIóN DE LOS AGENTES QUíMICOS CONTAMINANTES EN EL AMBIENTE LABORAL MEDIANTE FROTIS SANGUíNEO Y TINCIóN DE GIEMSA. Rodriguez Tapia Brandon Omar, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dra. Maria de Lourdes Saldaña Blanco, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La exposición a contaminantes químicos en el ambiente laboral es un problema significativo que puede tener efectos adversos en la salud de los trabajadores. La detección temprana de la exposición a estos contaminantes es crucial para prevenir enfermedades ocupacionales y proteger la salud de los trabajadores. El método de frotis sanguíneo con tinción de Giemsa es una técnica que se utiliza para evaluar la presencia de contaminantes químicos en la sangre. Sin embargo, la efectividad de este método en el ambiente laboral es limitada debido a la falta de estudios que validen su precisión y sensibilidad en este contexto. La representación social de los trabajadores puede influir en su comportamiento y en la toma de decisiones para prevenir la exposición a contaminantes químicos. Por lo tanto, es importante evaluar la percepción social de los trabajadores sobre la exposición a contaminantes químicos en el ambiente laboral.METODOLOGÍA
Se realizó el siguiente estudio para entender cómo los agentes químicos contaminantes afectan la salud de los empleados y qué piensan ellos sobre estos riesgos. Observaremos y describiremos lo que encontramos en un momento específico. Nos centraremos en maestros de la BUAP que están en contacto con químicos. Necesitamos al menos 30 participantes para obtener resultados representativos. Primero, informaremos a los trabajadores sobre el estudio y pediremos su consentimiento. Luego, extraeremos una muestra de sangre de cada participante, siguiendo protocolos estándar para evitar cualquier tipo de contaminación. Estas muestras se utilizarán para preparar frotis sanguíneos, que se extenderán sobre portaobjetos y se dejarán secar al aire. Después, los fijaremos en el metanol durante 3 minutos. La tinción de Giemsa se usará para teñir estos frotis. Prepararemos la solución de Giemsa y sumergiremos los frotis en ella durante unos 10 minutos. Después de teñirlos, los enjuagaremos con agua destilada y los dejaremos secar al aire. Luego, examinaremos los frotis bajo un microscopio para buscar cambios en la sangre como células de diferentes formas y tamaños o cuerpos de inclusión. Esto nos ayudará a identificar posibles efectos de los productos químicos en la sangre de los trabajadores. Para entender cómo perciben los trabajadores los riesgos de su entorno laboral, diseñaremos un cuestionario. Este incluirá preguntas sobre cuánto saben acerca de los riesgos químicos en su trabajo, si han notado síntomas relacionados con la exposición a químicos, su opinión sobre las medidas de seguridad de la empresa y si están satisfechos con la información que reciben sobre estos riesgos. Finalmente, analizaremos los datos recolectados. Utilizaremos un programa especializado para cuantificar los cambios en los frotis sanguíneos. Las respuestas del cuestionario se analizarán usando métodos estadísticos para identificar tendencias y relaciones significativas. Este análisis conjunto nos permitirá entender mejor cómo afectan los agentes químicos a la salud de los trabajadores y cómo perciben ellos los riesgos asociados.CONCLUSIONES
Este estudio nos ayudará a entender cómo los químicos en el trabajo afectan la salud de los empleados y qué piensan ellos sobre estos riesgos. Analizando las muestras de sangre, podremos ver los efectos de los químicos en las células sanguíneas. Además, el cuestionario nos mostrará cuánto saben los trabajadores sobre los riesgos y qué piensan de las medidas de seguridad. Combinando estos datos, obtendremos una visión clara de los impactos de los químicos en la salud de los trabajadores y sus percepciones. Esto nos permitirá hacer recomendaciones para mejorar la seguridad en el trabajo y reducir la exposición a estos riesgos, promoviendo un ambiente laboral más seguro y saludable.
Rodrigueznúñez Mejía Estefanía, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dra. Silvia Lucia Villabona Gonzalez, Universidad Católica de Oriente
CONTAMINACIóN POR MESO Y MICROPLáSTICOS EN EL AGUA Y LOS PECES DE LA CIéNAGA EL LLANITO (MAGDALENA MEDIO)
CONTAMINACIóN POR MESO Y MICROPLáSTICOS EN EL AGUA Y LOS PECES DE LA CIéNAGA EL LLANITO (MAGDALENA MEDIO) Rodrigueznúñez Mejía Estefanía, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dra. Silvia Lucia Villabona Gonzalez, Universidad Católica de Oriente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En concreto lleve a cabo el proyecto Contaminación por meso y microplásticos en el agua y los peces de la ciénaga El Llanito (Magdalena Medio), desarrollando el protocolo metodológico para extraer y analizar partículas antropogénicas en un grupos de animales invertebrados llamados zooplancton. Dentro de estos hice análisis particularmente en copépodos, cladóceros y ostrácodos. Los objetivos de mi investigación fueron: Determinar la metodología adecuada para los procesos de digestión de zooplancton a través de revisión bibliográfica y pruebas en laboratorio para la detección de presencia de partículas antropogénicas. Caracterizar la presencia de partículas antropogénicas en el zooplancton de la ciénaga El Llanito en temporada de lluvias por medio de procesos de digestión para determinar su impacto en el ecosistema.METODOLOGÍA
Al inicio se hizo una revisión bibliográfica para conocer metodologías previadas aplicadas a estos organismos, encontrando solamente literatura para zooplancton marino, con metodologías diversas. Con esta información se llevó a cabo una reunión con las profesoras del laboratorio para decidir cuáles serían los mejores métodos en el caso del zooplancton de la ciénaga. El primer paso del protocolo fue la separación de aproximadamente 50 copépodos presentes en muestras de agua de cuatro sitios de muestreo de la ciénaga El Llanito., para el caso de los cladóceros fue más complicado, ya que no había una gran abundancia de estos animales en las muestras, así que fueron menos organismos los que se lograron separar. Esto se realiza bajo un microscopio estereoscópico, utilizando pinzas y todo el material necesario para evitar la contaminación de las muestras, incluyendo guantes y bata de algodón. La muestra se recoge con goteros y se coloca en una cámara de conteo de zooplancton para visualizar a los organismos, los cuales, una vez identificados, se colocan en vasos de precipitados previamente rotulados con el nombre del sitio, la fecha y el grupo de zooplancton. En estos vasos se han añadido previamente 3 ml de peróxido de hidrógeno al 30% en una relación 1:1. Una vez finalizado este proceso, se cubren los vasos con papel aluminio y se colocan en el agitador durante 30 horas a 40°C y con una velocidad de 80 RPM. Posteriormente, las muestras se retiran del agitador y se filtran con una bomba de vacío, utilizando un filtro de fibra de vidrio de 47 mm. El filtro se coloca en una caja Petri y se lleva al horno para un proceso de secado de 40 grados Centígrados durante [SLVG3] 24 horas, con el objetivo de eliminar cualquier resto de materia orgánica. Para complementar la información y los resultados, hice una medición de 30 individuos de cada grupo de organismos de la Ciénega, esto igualmente se hizo en el microscopio estereoscópico a un aumento de 3x o 4x, con ayuda de pinzas especiales, haciendo distinción especial en copépodos adultos y juveniles. Finalmente, los filtros se observan bajo el microscopio estereoscópico a un aumento de 3x por lo regular, aunque a veces se utilizaba el 4x por el tamaño tan pequeño de las partículas. Este conteo se realiza con la ayuda de agujas de disección para punzar las partículas similares a restos de materia orgánica y descartarlas en caso de que se deshagan. Las partículas se clasifican según su tamaño, color y forma, pudiendo ser fibras, fragmentos o pellets Un proceso muy similar lo realice para muestras de embalse que fueron recolectadas en las fechas de junio y noviembre, aunque por las características de los copépodos y cladóceros de este lugar, los tiempos del protocolo variaron, teniendo que dejarlos más tiempo en procesos de digestión en 4mL de peróxido de hidrógeno durante 120 horas, y por lo tanto el tiempo en el horno también fue mayor, aproximadamente de 72 horas. Hay que destacar que en el embalse se agrego un grupo de animales más, llamados ostrácodos, los cuales tenían un cuerpo con mayor dureza, por lo que aun después de todo el proceso de digestión, en los filtros aún se lograron observar restos de materia orgánica. Por otro lado, también colaboré en la metodología relacionada con la extracción y caracterización de AP´s en plantas acuáticas en humedales, sobre todo en la parte de la recolección de muestras en campo. Nos llevaron a cuatro humedales que se encuentran bajo diferentes impactos antropogénicos, en donde con trajes epseciales recolectamos varias plantas acuáticas. Con esto logramos aprender métodos de muestreo de plantas acuáticas. Así como en la metodología relacionada con las AP´s en agua igualmente de la Ciénega, llevando a cabo procesos de filtración, sedimentación, secado y observación y caracterización de micro plásticos en dichas muestrasCONCLUSIONES
Los resultados fueron positivos. La metodología de extracción química funcionó, por lo que fue posible observar y caracterizar 65 partículas en ambos grupos de organismos. Estos resultados fueron tratados preliminarmente con análisis exploratorios de tendencia central y de dispersión en excel. Así mismo se profundizó en el manejo de tablas dinámicas y se aprendió la elaboración de figuras dinámicas en excel. Como conlcusiones tenemos que dado que el zooplancton es altamente susceptible a la depredación, esto podría facilitar la transferencia directa o indirecta de micro plásticos a través de diferentes niveles tróficos, lo que podría generar efectos negativos en la salud de los organismos situados en niveles tróficos superiores. Finalmente, las actividades y resultados de la pasantía de investigación fueron presentados en el semillero de Ecología Acuática, dirigido por la profesora Silvia Villabona.
Rojano Zarate Arlen Dayan, Universidad de la Guajira
Asesor: Dr. Erick Cuevas Yañez, Universidad Autónoma del Estado de México
INFORME PASANTIA DE INVESTIGACION
INFORME PASANTIA DE INVESTIGACION Rojano Zarate Arlen Dayan, Universidad de la Guajira. Asesor: Dr. Erick Cuevas Yañez, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Centro Conjunto de Investigación en Química Sustentable UAEM-UNAM (CCIQS) se encuentra localizado en el municipio de Toluca, Estado de México (Km. 14.5 de la carretera Toluca-Atlacomulco), dentro de un complejo de centros de investigación de la Universidad Autónoma del Estado de México, conocido como El Rosedal. Nace de la conjunción de ideas entre la Facultad de Química de la UAEM y el Instituto de Química de la UNAM, para crear un espacio multidisciplinario en química que atendiera, principalmente las necesidades de investigación en el país relacionadas con la química sustentable. Estas dos instituciones han tenido una colaboración muy estrecha desde la creación de la hoy Facultad de Química de la UAEM en 1970. Así, el CCIQS se hizo realidad a través de la firma de un convenio entre la UAEM y la UNAM el 24 de mayo de 2007. De esta manera quedó plasmado en el convenio que en el CCIQS UAEM-UNAM habría:METODOLOGÍA
La contaminación del agua puede proceder de diversas fuentes. Puede penetrar en el agua directamente, a través de vertidos legales e ilegales de fábricas, por ejemplo, o de plantas de tratamiento de aguas imperfectas. Los vertidos y las fugas de los oleoductos o las operaciones de fracturación hidráulica (fracking) pueden degradar los suministros de agua. El viento, las tormentas y el vertido de basura -especialmente de residuos plásticos- también pueden enviar desechos a las vías fluviales. Gracias en gran medida a décadas de regulación y acciones legales contra los grandes contaminadores, la principal causa de los problemas de calidad del agua en EE. UU. Es ahora la "contaminación de fuentes no puntuales", cuando los contaminantes son transportados a través del suelo por la lluvia o la nieve derretida. Esta escorrentía puede contener fertilizantes, pesticidas y herbicidas procedentes de granjas y hogares; petróleo y productos químicos tóxicos provenientes de carreteras e industrias; sedimentos; bacterias originarias del ganado; residuos de animales domésticos y otros contaminantes. Este es un problema que se repite en todo el mundo, siendo un buen ejemplo la contaminación del Mar Menor en Murcia.CONCLUSIONES
La contaminación del agua es un problema grave que afecta no solo la salud humana, sino también los ecosistemas acuáticos en todo el mundo. Desde la descarga de desechos industriales hasta la contaminación por pesticidas y fertilizantes agrícolas, las fuentes de contaminación son diversas y requieren una acción inmediata y coordinada. Es crucial implementar políticas efectivas de gestión de agua, promover prácticas agrícolas sostenibles, y fomentar la conciencia y la educación pública para proteger y conservar nuestros recursos hídricos para las generaciones futuras. La colaboración global y local es fundamental para abordar este desafío ambiental y asegurar un suministro de agua seguro y limpio para todos. Es por ello, que la contaminación del agua representa una amenaza significativa para la salud humana y el medio ambiente a nivel global. Las diversas fuentes de contaminación, que van desde vertidos industriales y residenciales hasta la escorrentía agrícola y urbana, han resultado en la degradación de cuerpos de agua en todo el mundo. Los contaminantes como productos químicos tóxicos, metales pesados, nutrientes excesivos como nitrógeno y fósforo, y patógenos microbiológicos han alterado los ecosistemas acuáticos, afectando la biodiversidad y la capacidad de los cuerpos de agua para mantener funciones vitales como la provisión de agua potable y la regulación del clima.
Romero Delgado Thamara Guadalupe, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Victor Manuel Bandala Muñoz, Instituto de Ecología (CONACYT)
ESTUDIO TAXONóMICO DE ESPECIES DE HONGOS AGARICALES DEL SANTUARIO DE BOSQUE DE NIEBLA DE XALAPA, VERACRUZ
ESTUDIO TAXONóMICO DE ESPECIES DE HONGOS AGARICALES DEL SANTUARIO DE BOSQUE DE NIEBLA DE XALAPA, VERACRUZ Romero Delgado Thamara Guadalupe, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. Victor Manuel Bandala Muñoz, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los hongos del orden Agaricales pertenecientes a los basidiomicetos, son ampliamente conocidos por agrupar especies de hongos con sombrero, láminas y estípite, de consistencia carnosa y putrecibles, son cosmopolitas y desempeñan una función importante en los ecosistema como descomponedores de materia orgánica y el reciclaje de nutrientes en estos bosques y algunas especies establecen simbiosis con la comunidad arbórea a través de micorrizas impactando en el establecimiento y desarrollo de las plántulas. Existen avances importantes en el conocimiento taxonómico de un buen número de especies, sin embargo, tanto de estos hongos como de los hongos en general, hay huecos de información frente a su gran diversidad en los ecosistemas y se requiere de más investigación que contribuya en su documentación macroscópica y microscópica o aún molecular. En su estudio cada vez es más importante efectuar una taxonomía integrativa para poder definir con mayor robustez las especies investigadas. El presente estudio taxonómico fue dirigido a conocer la diversidad de Agaricales en un fragmento de bosque mesófilo de montaña del centro de Veracruz, aportando información de las características morfológicas taxonómicamente importantes macro- y microscópicas. En dicho ecosistema se observó una gran diversidad de hongos derivada del componente forestal con árboles en diversos estratos, lluvias frecuentes, nubosidad, y alta humedad. El objetivo del trabajo fue elaborar un listado de los hongos Agaricales estudiados encontrados fructificando durante el período de la estancia de trabajo.METODOLOGÍA
El sitio de muestreo fue el Santuario del Bosque de Niebla (SBN) del Instituto de Ecología en Xalapa, Veracruz. Durante junio-julio de 2024 se realizaron muestreos oportunistas para la recolección de especímenes según la disponibilidad de fructificaciones ya que las especies de Agaricales no siempre presentan patrones fenológicos similares en la producción de estos. Se caminó por diferentes senderos deteniendo la marcha al momento de encontrar un hongo Agarical, se recolectaron con la ayuda de un cuchillo o pala para posteriormente ponerse en resguardo en papel aluminio dentro de una canasta. Una vez obtenidas las muestras se llevaron al laboratorio donde se procesaron en fresco para obtener los datos morfológicos macroscópicos de cada uno de los hongos elaborando una ficha de registro. Para conservar las muestras, se deshidrataron en una secadora con aire caliente durante 3 días a 45 oC y ya secos se guardaron en bolsas con sus datos de recolecta La microscopía se realizó con los especímenes secos que facilitan efectuar cortes manuales de distintas partes del cuerpo fructífero como son píleo, himenóforo y estípite del hongo. Con la ayuda de un microscopio de campo claro se observaron las estructuras con valor taxonómico como basidiósporas, pileipellis, cistidios y tejidos de las tramas del píleo y del himenóforo. Las soluciones utilizadas en las preparaciones fueron hidróxido de potasio al 3% (KOH 3%) y reactivo de Melzer que detecta la amiloides de las estructuras.CONCLUSIONES
RESULTADOS Obtenidos los datos macroscópicos y microscópicos y con el apoyo de claves dicotómicas de identificación taxonómica y de bibliografía especializada según los grupos taxonómicos, se lograron determinar al menos a nivel de género 10especies ubicadas en los siguientes géneros: - Pluteus - Campanella - 2 Marasmiellus - Micromphale - Lentinula - Crepidotus - Dictyopanus - Flammulina - Agaricus Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos acerca de la taxonomía de los hongos, se logró saber todo lo que se debe realizar al momento de describir taxonómicamente alguna especie en el caso de querer desarrollar una publicación científica al respecto. Sin embargo, al solo estar por un corto periodo de la estancia del verano, también se reconoció que se requiere una investigación a largo plazo para conocer mucho más acerca de la diversidad de hongos Agaricales en el SBN y probablemente aún con años de trabajo no se alcanzaría a terminar de identificar y describir cada una de las especies considerando su alta diversidad.
Romero Jimenez Maria de los Angeles, Universidad Simón Bolivar
Asesor: Dra. Sara Núñez Correa, Universidad Veracruzana
METANACIóN DE CO2
METANACIóN DE CO2 Romero Jimenez Maria de los Angeles, Universidad Simón Bolivar. Asesor: Dra. Sara Núñez Correa, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La progresiva concentración de dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera es una de las principales causas del cambio climático. Las emisiones industriales y el uso intensivo de combustibles fósiles han aumentado significativamente los niveles de CO2, lo que ha llevado a una urgente necesidad de desarrollar tecnologías para su mitigación (Smith et al., 2020). Una de las soluciones propuestas es la metanación de CO2, un proceso que convierte el dióxido de carbono en metano (CH4) mediante una reacción catalítica con hidrógeno (H2) (Wang et al., 2017). Este proceso no solo ayuda a reducir las emisiones de CO2, sino que también produce metano, un combustible que puede ser utilizado en diversas aplicaciones energéticas (Luo et al., 2018). Sin embargo, la eficiencia y viabilidad de la metanación de CO2 dependen de varios factores, incluidos los tipos de catalizadores utilizados, las condiciones de reacción y los costos asociados (Liu et al., 2020). Por lo tanto, es importante realizar una revisión exhaustiva de la literatura existente para evaluar el estado actual de esta tecnología y sus perspectivas futuras.METODOLOGÍA
Se recopilaron artículos científicos, informes técnicos y revisiones publicadas en revistas de alto impacto y bases de datos reconocidas como Scopus, Web of Science y Google Scholar. Se utilizarán palabras clave como "metanación de CO2", "catalizadores de metanación", "eficiencia de conversión de CO2", "Carrier energético para CH4 y CH3OH" y "tecnologías de captura y uso de carbono" (Google Scholar, n.d.; Scopus, n.d.; Web of Science, n.d.). Posterior a esto se elaboro una lista de resumenes con sus respectivas figuras y tablas con base a la revision, se fue realizando un estado del arte, teniendo en cuenta los resultados de investigación bibliografíca.CONCLUSIONES
Los estudios revisados destacan que la elección del catalizador es fundamental para la eficiencia del proceso. Los catalizadores basados en níquel son ampliamente utilizados debido a su alta actividad y costo relativamente bajo, aunque presentan desafíos como la sinterización y la formación de carbón que pueden desactivar el catalizador (Wang et al., 2017). Por otro lado, los catalizadores de metales nobles, como el rodio y el rutenio, ofrecen una excelente actividad y resistencia a la sinterización, pero su alto costo limita su aplicación a gran escala (Patel et al., 2019). Investigaciones recientes han explorado el uso de catalizadores bimetálicos y soportes avanzados, como zeolitas y óxidos mixtos, para mejorar la estabilidad y la actividad catalítica (Chen et al., 2019). Las condiciones de reacción, incluyendo la temperatura, la presión y la relación H2/CO2, también juegan un papel crucial en la conversión de CO2 a metano. Los estudios han demostrado que las condiciones óptimas pueden variar dependiendo del tipo de catalizador utilizado (Smith et al., 2018; Zhou et al., 2021). Aunque se han logrado avances significativos en la eficiencia y la estabilidad de los catalizadores, aún existen desafíos relacionados con la durabilidad a largo plazo y los costos de producción (Huang et al., 2020). En conclusión, la metanación de CO2 representa una prometedora tecnología para la mitigación de emisiones de CO2 y la producción de metano, pero se requieren más investigaciones para optimizar su eficiencia y viabilidad económica (Nguyen et al., 2021; Kim et al., 2020).
Romero Luis Edgar de Jesús, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DE LA GERMINACIóN DE SEMILLAS DE POROPHYLLUM LINARIA (CAV.) DC. (ASTERACEAE).
EVALUACIóN DE LA GERMINACIóN DE SEMILLAS DE POROPHYLLUM LINARIA (CAV.) DC. (ASTERACEAE). Romero Luis Edgar de Jesús, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Porophyllum linaria, o conocida comúnmente como Pipicha o Pepicha, es una planta perteneciente a la familia Asteraceae, esta familia es la más grande de la flora de México por su número de géneros y especies (Villaseñor 2018). El nombre alternativo con el que se conoce a esta familia, Compositae hace referencia a la disposición de su inflorescencia clásica en forma de capítulo o cabezuela que se asemeja a una sola flor, en realidad son varias que son insertadas en una estructura parecida a un cáliz al que se le conoce como involucro. La familia se distribuye a lo largo de todo México, encontrándose desde las dunas o vegetación costera, hasta los picos nevados de las altas montañas. Su alta diversidad se debe a la excelente dispersión que proporciona el vilano y a su gran plasticidad genética que les da como resultado distintos metabolitos secundarios que los protegen de depredadores y de los competidores. Porophyllum linaria es una planta herbácea nativa de México, presente en 18 estados de nuestro país, destacando Durango, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, México, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Querétaro y Veracruz. Se trata de hierbas anuales, glabras, aromáticas al estrujarse; tallos erectos, de 10- 50 cm de alto, con ramificación desde la base, de forma ascendente. Con hojas opuestas en la parte inferior de la planta, las superiores son alternas, de forma linear, con un ápice largamente acuminado, y ligeramente aplanadas, las glándulas son diminutas, estando dispuestas en 2 hileras. En cuanto a la inflorescencia, esta se encuentra en cabezuelas solitarias. Los involucros son campanulados, con 5 brácteas de forma oblonga, de color morado. Las corolas con coloraciones que van del color rojo a morado. Sus frutos son aquenios fusiformes, casi glabros, negros; Con un vilano de cerdas barbadas que van de una coloración amarillenta a morada. La Pepicha es utilizada en la gastronomía mexicana para un sinfín de alimentos como un excelente condimento. Si bien se cuenta con la descripción general de la especie, y las formas diversas en las que se puede utilizar, no se conoce mucho sobre su ciclo de vida, por lo que mediante la evaluación de la germinación de semillas nos abrirá un espacio más en el conocimiento morfológico y fisiológico sobre la planta.METODOLOGÍA
Considerando que es una planta con un ciclo de vida anual se utilizaron semillas colectadas en el municipio de San Juan Atzompa, Puebla en el mes de Noviembre de 2023, teniendo una diferencia de 8 meses, coincidiendo la estancia con la época de lluvias en la zona. Para la evaluación de la germinación se propusieron 3 tratamientos pre-germinativos más el grupo control (T), teniendo oscuridad (O), ondas de luz azul (A) y roja (R). Cada tratamiento contaba con 3 réplicas y cada réplica con 30 semillas cada una. El monitoreo de la germinación se hizo todos los días después de la siembra considerando la germinación como el surgimiento de la radícula en cada una de las semillas. Las semillas fueron desinfectadas con hipoclorito de sodio en una concentración de 0.05 % conservando el vilano, después de secarlas fueron sembradas en cajas Petri de 6 cm de diámetro con papel de filtrado medio ya humedecido, sin llegar a inundar las semillas. Después de sembrar las semillas en cada caja petri, fueron puestas en una caja de cartón para evitar el paso de la luz (O), colocando en un cuarto oscuro. Para los tratamientos de ondas de luz se cubrieron las cajas petri con papel celofán azul (A) y rojo (R) siendo colocadas a luz indirecta al igual que el grupo testigo.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir y reforzar conocimientos de la fisiología y morfología vegetal, así como el uso de la estadística para dar explicación biológica. En cuanto a la germinación, los resultados de acuerdo a la prueba ANOVA mostraron que se tiene una P>0.05 al ser P=0.937 por lo que se tienen valores muy similares, por lo tanto Porophyllum linaria es una planta que solo necesita la presencia de agua para poder germinar, sin embargo al observar los resultados en las gráficas y de acuerdo a los índices de germinación necesarios para el análisis de los resultados, se muestra que la oscuridad y el tratamiento de la onda de luz roja son las que presentan una mayor eficacia al compararlas con el tratamiento de onda de luz azul, la cual no se recomienda para la germinación de estas semillas. La relación del programa en la estancia de verano que corresponde a la propagación de especies vegetales por medio de la semilla, tiene relación con dos objetivos de desarrollo sustentable, la número 11 y 15, siendo la 11. Conseguir que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles, 15. Proteger, restaurar y promover la utilización sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar de manera sostenible los bosques, combatir la desertificación y detener y revertir la degradación de la tierra, y frenar la pérdida de diversidad biológica.
Romero Mendoza Paloma Fernanda, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Carlos Eduardo Giraldo Sánchez, Universidad Católica de Oriente
MARIPOSARIO BIOAULA
MARIPOSARIO BIOAULA Organista Vázquez Andrea Berenice, Universidad Autónoma de Guerrero. Ramos Huerta Yozajandi, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Romero Mendoza Paloma Fernanda, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Carlos Eduardo Giraldo Sánchez, Universidad Católica de Oriente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Oriente antioqueño se encuentra ubicado en una de las regiones más biodiversas del planeta, sin embargo la expansión urbana es una gran amenaza a los ecosistemas naturales. La Corporación Autónoma Regional del Rio Negro y Nare (Cornare) ha sugerido que si la urbanización no se reduce a corto plazo podría traer consecuencias graves para los ecosistemas y la calidad de vida humana. En la Universidad Católica de Oriente (UCO) las áreas verdes ofrecen la interacción entre los estudiantes con la naturaleza, lo que promueve una mejora en la salud física y mental. El establecimiento de un mariposario dentro de la UCO es una oportunidad de acercar a la comunidad universitaria a un espacio de aprendizaje y alivio. La mariposa monarca (Danaus plexippus) es una especie relevante debido a su importancia ecológica así como por su atractiva apariencia. Esto le permite ser una especie eficaz para concientizar a la población sobre la conservación y educación ambiental. Su ciclo de vida y comportamiento, a pesar de estar muy estudiado en las poblaciones migratorias del norte del continente americano, no ha sido documentado a profundidad en las poblaciones no migratorias del Neotrópico. Por este motivo, la mariposa monarca fue seleccionada como la principal especie de estudio en el mariposario de la Universidad Católica de Oriente.METODOLOGÍA
Se recolectaron huevos y larvas de los primeros estadios larvarios de las plantas hospederas (Asclepias curassavica y Asclepias physocarpa); posteriormente, los estados inmaduros fueron trasladados a contenedores donde se llevó a cabo su cría y fueron alimentados con material vegetal de A. physocarpa, hasta la obtención de pupas. El alimento fue cambiado periódicamente dependiendo de la deshidratación de las hojas o de la escasez del mismo. Las pupas fueron trasladadas y colocadas en alfileres en una lámina de poliestireno (colocados de tal manera que las pupas queden colgadas como lo harían en naturaleza), marcando la fecha en la que empuparon, hasta la emergencia de los adultos. Los adultos emergidos fueron marcados con un marcador indeleble para su posterior liberación después de 18 horas (tiempo en el cuál endurecen sus alas). El marcaje de los adultos permitió hacer estimaciones de su duración media en el cautiver Durante la cría, se desarrollaron proyectos cortos individuales detallados a continuación: Marcaje, captura y recaptura: donde se capturaron mariposas y se les marcó de manera única y no invasiva el ala posterior izquierda. Después de marcarlas, las mariposas fueron liberadas de nuevo en su hábitat natural. Posteriormente, se llevaron a cabo una serie de eventos de capturas repetidas en la misma área. En cada captura se registraron el número de mariposas marcadas y no marcadas recapturadas. Finalmente, los datos recogidos de las capturas y recapturas, se emplearán para estimar la población total de mariposas en el área de estudio, mediante modelos matemáticos. Biomasa y consumo de alimento: se recolectaron 30 huevos de las plantas hospederas de la mariposa monarca, 15 de Asclepias curassavica y 15 de Asclepias physocarpa, para comparar la biomasa y el área foliar de sus hojas en relación al consumo de las larvas. La biomasa (gr) fue medida por medio de una báscula y el área foliar (cm2) por medio de programa Easy Leaf Area. Cada huevo fue colocado en un contenedor plástico individualmente, donde las hojas se hidrataron por medio de un algodón húmedo. La hoja y el huevo se monitorearon cada día para medir el tiempo a eclosión, el cambio de los estadios de la larva y el área foliar consumida en cada uno de los estadios.CONCLUSIONES
Se obtuvieron un total de 619 huevos en un periodo de siete semanas (45 días), para un promedio de 14 huevos recolectado por día. Se observó una preferencia de oviposición en las plantas de A. curassavica obteniendo una inclinación a su favor del 76.25% en comparación al 23.74% de A. physocarpa. Una vez llegado el punto de liberación de mariposas adultas, se registraron los en un documento Excel de llenado diario, con los siguientes parámetros. Total de pupas actual: 126 Mariposas eclosionadas marcadas y liberadas: 92 Mariposas eclosionadas no marcadas y liberadas: 19 Interambio por materia vegetal: 39 Conteo en base de datos diario: 288 Dando un total de 564 mariposas nacidas. La mortalidad obtenida durante la realización del proyecto fue de 55 larvas (8.89%) analizando los datos en las siguientes variables: Cría: 36 larvas muertas Huevos no eclosionados: 14 Pupas sin emerger: 5 Obteniendo así un porcentaje final de sobrevivencia del 91.11%. Acerca del marcaje, captura y recaptura, obtuvimos un porcentaje de recaptura mayor en las mariposas internas, con un total del 73.68%. Su promedio de duración máxima de vida fue de 10.5 días en internas y 14.06 en externas. El sexo que más regresa al lugar de liberación son las hembras internas y los machos externos. Finalmente, se tomó un registro de los individuos que se mantenían y/o regresaban al área de estudio; lo cual en mariposas externas obtuvimos 9 únicas recapturas, 3 recapturas dobles, 1 recaptura triple y 1 recaptura quíntuple. En las internas, fueron 9 únicas recapturas y 3 recapturas dobles. Estos resultados nos permiten concluir que la mariposa monarca, tanto externa como interna, regresa a la zona del mariposario a ovipositar, teniendo una clara preferencia por A. curassavissa. Además, el alto número de supervivencia nos indica que las condiciones en las que las larvas se criaron fueron óptimas.
Romero Morales Angel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Ma. del Carmen Cortés Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ESTUDIO DE LAS CRISIS DE AUSENCIA EN LA RATA TAIEP, UN MODELO DE TUBULINOPATíA
ESTUDIO DE LAS CRISIS DE AUSENCIA EN LA RATA TAIEP, UN MODELO DE TUBULINOPATíA Romero Morales Angel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Ma. del Carmen Cortés Sánchez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Organización Mundial de la Salud establece que la epilepsia es una enfermedad cerebral crónica no transmisible que afecta a personas de todas las edades. En todo el mundo, 50 millones de personas padecen epilepsia, lo que la convierte en un trastorno neurológico común. Dentro de este grupo de trastornos se incluyen las crisis de ausencia. Las crisis de ausencia son un tipo de epilepsia que se presentan mayormente en niñas (Waaler, et al., 2000). Su presentación se da en la niñez, a los 6-7 años. Las crisis de ausencia cesan con la llegada a la pubertad, debido a la influencia de las hormonas sexuales. Estas tienen un impacto significativo en el rendimiento escolar durante la niñez debido a la naturaleza de los episodios asociados a la pérdida de la atención y daño neuronal progresivo si no se trata. La rata taiep es un mutante, obtenido en el laboratorio de Neurofisiología de la Conducta y Control Motor de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, el cual presenta un síndrome caracterizado por temblor, ataxia, episodios de inmovilidad, epilepsia y parálisis (Holmgren, et al., 1989), ya que posee una mutación en el gen de la tubulina B4A, proteína que se encuentra en los oligodendrocitos y cuya deficiencia induce una hipomielinización inicial seguida de desmielinización progresiva del sistema nervioso central (Cortés, et al., 2022). Debido a estas características, la rata taiep es un modelo útil para el estudio de las crisis se ausencia y para evaluar el efecto modulador de las hormonas sexuales en este tipo de epilepsia. El estudio de las hormonas sexuales en este modelo se justifica con la necesidad de ampliar las opciones terapéuticas existentes para el tratamiento farmacológico de la epilepsia del tipo crisis de ausencia.METODOLOGÍA
Se emplearon ratas taiep macho y hembra de 6 meses de edad. Las ratas fueron alojadas en cajas de acrílico bajo un ciclo de 12 horas de luz y 12 de oscuridad a una temperatura de 21±2ºC, en condiciones de humedad al 30-45% y con libre acceso a alimento y agua (Cortés, et al., 2022). Se realizaron los procedimientos de ovariectomía y orquiectomía con el fin de cesar la producción de hormonas sexuales. Para la anestesia se aplicó ketamina (75 mg/Kg) y xilacina (5 mg/Kg) por vía intraperitoneal (Cortés, et al., 2022). Para mantener la temperatura corporal de las ratas se empleó una cama térmica. Para la orquiectomía en machos se realizó una incisión en el saco escrotal y para la ovariectomía en hembras en la región lumbar. La zona seleccionada fue afeitada y posteriormente limpiada con yodopovidona para comenzar la cirugía. Mediante el pinzamiento del paquete neurovascular de las gónadas con sutura absorbible, se llevó a cabo la remoción de estas. Se realizaron nudos simples con sutura no absorbible para cerrar la incisión inicial. Las ratas fueron mantenidas en condiciones estándar de bioterio. Los cuidados postoperatorios consistieron en la aplicación de analgésico y antibiótico mediante inyección subcutánea en la región dorsal del cuello durante 5 días. Tras 7 días de recuperación, se realizaron cirugías estereotáxicas para el implante de electrodos para registro en electroencefalograma (EEG) y así evaluar las crisis de ausencia. Para la anestesia se aplicó ketamina (75 mg/Kg) y xilacina (5 mg/Kg) intraperitonealmente y para mantener la temperatura corporal de las ratas se empleó una cama térmica. Se afeitó la cabeza de las ratas, se limpió el área con yodopovidona y la cirugía comenzó con una incisión en la línea media de la parte superior de la cabeza. Se retrajo la piel y se retiró el periostio de la superficie craneal. Para la colocación del implante en la corteza se usaron las coordenadas del atlas de cirugía estereotáxica en ratas de Paxinos y Watson (2007); (Cortés, et al., 2022). Los electrodos se adhirieron al cráneo con acrílico dental. Las ratas se recuperaron durante una semana y recibieron analgésicos y antibióticos subcutáneos en la región dorsal del cuello. Para realizar los registros electroencefalográficos se habituó a las ratas 3 horas durante 3 días. Después de este periodo, las ratas fueron conectadas a un cable para registrar la actividad de la corteza cerebral. Esto se hizo de forma simultánea en video y en el sistema GRAEL (Reino Unido); (Cortés, et al., 2022) capaz de registrar y digitalizar las señales del EEG durante un periodo de 24 horas. Para la evaluación de las descargas espiga-onda, el patrón característico de las crisis de ausencia, se evaluaron y midieron la frecuencia, duración y latencia a la primera descarga espiga-onda (DEO) en periodos de 2 horas. Se siguieron los siguientes criterios: • Morfología distintiva de las DEO presente en todos los canales del EEG. • Duración de al menos 1 segundo para considerar crisis de ausencia. Se administró enantato de testosterona (ET) para comprobar su impacto en la modulación de la frecuencia de las crisis de ausencia durante estos registros en el EEG. El ET se disolvió en aceite de oliva extra virgen con un volumen de 0.2 ml/Kg y se administró por vía subcutánea en la región dorsal del cuello (Cortés, et al., 2022)CONCLUSIONES
Durante la estancia se adquirieron conocimientos sobre la rata taiep y el cuidado de los modelos animales como parte fundamental de la experimentación, pues tienen el potencial de representar un modelo fidedigno para el estudio de varias patologías con las que difícilmente se podría experimentar en humanos. Se aprendieron conceptos relacionados con las tubulinopatías e hipomielinización y atrofia de ganglios basales y cerebelo (H-ABC) en humanos y su impacto en la presentación de manifestaciones clínicas relacionadas con patologías del sistema motor. Los experimentos asociados están en curso. Los resultados obtenidos revelan que el uso del ET tienen efecto en la modulación en las crisis de ausencia y la frecuencia con la que se presentan, por lo que se abre una puerta para considerar el uso de estos fármacos como parte del tratamiento de las crisis de ausencia.
Romero Morales Ivan, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Lourdes Millán Pérez Peña, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EXPRESIóN DE GENES DE LA VíA NF-KB EN LA LíNEA CELULAR DE CáNCER MAMA MCF-7
EXPRESIóN DE GENES DE LA VíA NF-KB EN LA LíNEA CELULAR DE CáNCER MAMA MCF-7 Romero Morales Ivan, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Lourdes Millán Pérez Peña, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer de mama representa uno de los problemas de salud más significativos a nivel mundial al ser uno de los más frecuentes y la causa principal de muerte por tumores malignos entre mujeres. El problema con el cáncer de mama se asocia a dificultades con el diagnóstico temprano y con la prevalencia al desarrollo de metástasis, razón por la cual el estudio de las vías moleculares implicadas en la proliferación y metástasis resultan de interés. La vía NF-κB está estrechamente relacionada con el cáncer de mama debido a su papel en la regulación de la inflamación, el crecimiento celular, la apoptosis (muerte celular programada), la invasión y la metástasis. Algunos genes implicados en dicha vía como MyD88, p65, p50, TRAF6 y CREB se han asociado a algunos subtipos de cáncer de mama e incluso a algunos se les adjudica un papel central en la patogénesis (como es el caso de MyD88). p65 es uno de los principales factores de transcripción de la familia NF-κB. La activación de p65 puede promover la expresión de genes que facilitan la proliferación celular, la inhibición de la apoptosis y la invasión tumoral, p50 Forma dímeros con p65 y otros miembros de la familia NF-κB formando complejos que son activadores importantes de la transcripción de genes proinflamatorios y antiapoptóticos. En 2018 López y colaboradores mencionan que existen varias líneas celulares disponibles para el estudio de cáncer de mama. MCF-7 se le considera de bajo potencial maligno y es una de las líneas celulares más utilizada para estudiar la biología del cáncer. Así, el estudio de la expresión de los genes mencionados con anterioridad en este modelo celular in vitro resulta de interés para poder tener una mejor comprensión del papel que juegan algunos genes en la vía NF-kB en la proliferación y la metástasis del cáncer de mama.METODOLOGÍA
Para el cultivo de células MCF-7 se utilizó Medio Mínimo Esencial (MEM, por sus siglas en inglés) enriquecido con suero bobino fetal (SFB) al 10% (10 ml/100 ml), ampicilina (2 ml/100 ml), NaHCO3 al 2.6% (2.6/100 ml), insulina de liberación prolongada (0.26 ml/100 ml) y un antifúngico. Las células se sembraron y se dejaron incubando en una estufa a 37° C con CO2 al 5%. Los cultivos se dejaron crecer hasta obtener la confluencia deseada (80%). Las células MCF-7 tienden a adherirse a la superficie de las cajas de cultivo, razón por la cual se utilizó tripsina para despegar las células de la superficie de las cajas de cultivo. En cada pase de descongeló la tripsina y junto con el medio MEM y PBS1x se templaron a 37°C en baño maría. Se retiró el medio con una pipeta Pasteur y se realizaron dos lavados con 5 ml PBS 1x para luego retirar el buffer. Se agregaron 2 ml de tripsina y se incubaron las células durante 10 minutos, se revisó al microscopio la caja de cultivo para comprobar el desprendimiento y se agregaron 4 ml de medio para inactivar la tripsina. Las células se pasaron a un tubo Falcon de 15 ml y se centrifugaron a 800 rpm durante 10 minutos hasta obtener un botón. Se retiró el sobrenadante y se colocó 1 ml de medio para resuspender. Se colocaron 9 ml de medio en una nueva caja de cultivo y se pasó el contenido del tubo Falcon a esta. Se agregaron 26 μl de insulina de liberación prolongada y se dejaron en la estufa nuevamente. De esta manera se obtuvo la cantidad de células deseada para los diversos experimentos. La extracción del RNA se logra mediante la lisis celular y el uso del procedimiento tiocinato de guanidio-fenol (TRIzol). Después de tripsinizar las células MCF-7 se centrifugaron a 800 rpm por 10 minutos. Se realizaron 2 lavados con PBS 1X y se pasaron las muestras a tubos Eppendorf de 1.5 ml y se centrifugó a 8000 rpm por 1 minuto. Se retiró el sobrenadante y se adicionaron 500 µl TRIzol como agente caotrópico para desnaturalizar proteínas (como RNAsas) y mantener la integridad del RNA. Se añadieron 500 µl de cloroformo al tubo Eppendorf para obtener diferentes fases tras centrifugar a 12000 rpm durante 15 minutos: Fase acuosa superior (que contiene RNA), una interfase y fase orgánica inferior (que contiene proteínas y DNA). Se recuperó la fase acuosa (RNA). Se traspasó el contenido a un nuevo tubo Eppendorf de 1.5 ml y se adicionaron 500 µl de isopropanol. Se dejó precipitando en una rejilla durante 30 minutos a -20 °C y posteriormente se centrifugó a 12000 rpm por 10 minutos para retirar el sobrenadante y lavar con 350 µl de alcohol etílico al 75%. Se centrifugó 5 minutos más a 12000 rpm para retirar el sobrenadante y el precipitado obtenido se dejó secar a temperatura ambiente durante 10 minutos. El precipitado se resuspendió en 40 µl de agua libre de nucleasas, se calentó a 60 °C por 10 minutos y finalmente se almacenó a -80 °C. Mediante el uso de un espectrofotómetro se midió la concentración y la pureza determinando la absorbancia a 260 y 280 nm, por lo que se obtuvo una concentración de 1.07 µg/µL, y una relación A260/A280 para determinar la pureza del RNA de 1.887. Se realizaron dos PCR en momentos distintos. En la primera PCR se amplificaron los genes GDH, p50, p65, MyD88 e IL-10. En la segunda PCR se amplificaron los genes GDH, TRAF6, CREB, p65, MyD88 e IKB8 para completar los genes de la vía NF-Kb. El programa de amplificación fue el sigueinte: desnaturalización a 95 °C por 3 minutos (un ciclo); desnaturalización a 95 °C por 30 segundos, alineamiento a 60 °C por 35 segundos, extensión a 72 °C por 1 minuto (35 ciclos); extensión final a 72 °C por 10 minutos. Finalmente, para observar los amplicones se realizó una electroforesis en gel de agarosa al 2%.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos en ambas PCR realizadas muestran la expresión del gen constitutivo GPDH y los genes p50, MyD88, TRAF6, CREB, e IKB8, mientras que no se pudo identificar la expresión de IL-10 ni de p65, sin embargo se volverá a realizar la PCR con una mayor concentración de primers para corroborar el resultado.
Romero Ramírez Mariana, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ESTUDIO DE LA EFICACIA ANTIMICROBIANA DE COMPUESTOS BASADOS EN CRIPTOGENINA
ESTUDIO DE LA EFICACIA ANTIMICROBIANA DE COMPUESTOS BASADOS EN CRIPTOGENINA Romero Ramírez Mariana, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La criptogenina es un triterpeno esteroideo presente en plantas de la familia Apocynaceae. Su estructura molecular compleja le permite inhibir microorganismos patógenos, posicionándola como un candidato prometedor para nuevos agentes antimicrobianos, especialmente en el contexto de la creciente resistencia a antibióticos tradicionales. Además, presenta propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. En el campo agrícola y alimentario, se investiga su potencial como biopesticida y conservante natural. Las investigaciones actuales se centran en desentrañar los mecanismos de sus efectos bioactivos y su potencial en la medicina moderna. La evaluación microbiológica es crucial para identificar patógenos y monitorear su resistencia a tratamientos.METODOLOGÍA
Preparación de la Muestra: Recolección de plantas, secado y trituración. Disolución del polvo en metanol. Extracción por Columna de Cromatografía: Aplicación de la muestra en una columna de sílica gel. Elución con solventes de polaridad creciente. Monitoreo y recolección de fracciones por TLC. Concentración y Purificación de Fracciones: Combinación y concentración de fracciones bajo presión reducida. Verificación y purificación de criptogenina por TLC. Análisis por Resonancia Magnética Nuclear (RMN): Disolución de muestras purificadas en cloroformo-d. Análisis y confirmación de estructura y pureza por RMN. Selección de Productos de Interés: Selección de compuestos basados en pureza y cantidad para ensayos. Preparación para el Antibiograma: Preparación de soluciones de criptogenina en diferentes concentraciones. Preparación de placas de Petri con medio de cultivo y siembra de cepas bacterianas. Realización de Antibiogramas (Prueba con Sensidiscos): Colocación de discos impregnados con criptogenina en las placas. Incubación a 37 ºC durante 24 horas. Observación y medición de halos de inhibición.CONCLUSIONES
A pesar de los desafíos en la manipulación y purificación de la criptogenina, los ensayos demostraron que los compuestos derivados tienen actividad antimicrobiana. Se observaron efectos inhibitorios en diversas cepas bacterianas, aunque algunas mostraron resistencia. Estos resultados subrayan la necesidad de continuar investigando para superar las dificultades y confirmar la eficacia de la criptogenina como agente antimicrobiano. En resumen, la criptogenina tiene un potencial prometedor en la lucha contra infecciones, pero se requieren más estudios para consolidar su aplicación.
Romero Rico Jessica Yazbel, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dra. Libia Vega Loyo, Instituto Politécnico Nacional
EFECTO áCIDO ANACáRDICO (6SA) EN LA PROLIFERACIóN EN CéLULAS MONONUCLEARES DE SANGRE PERIFéRICA DE HUMANO Y ESPLENOCITOS DE RATóN
EFECTO áCIDO ANACáRDICO (6SA) EN LA PROLIFERACIóN EN CéLULAS MONONUCLEARES DE SANGRE PERIFéRICA DE HUMANO Y ESPLENOCITOS DE RATóN Chavez Ruiz Emiliano, Universidad de Guadalajara. Romero Rico Jessica Yazbel, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Libia Vega Loyo, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional. Departamento de Toxicología. El ácido anacárdico (6SA), es un compuesto con propiedades antineoplásicas que afecta la proporción de células inmunes, la secreción de citocinas y la fosforilación de factores de transcripción en la respuesta inmune en modelos in vivo. Debido a que los tratamientos convencionales contra el cáncer causar daño celular generalizado, es importante estudiar si los compuestos emergentes, como el 6SA inducen efectos deletereos en celulas normales. Se utiliza el ratón (BALB/c) como modelo por su similitud con los humanos. Las células mononucleares de sangre periférica (PBMCs) de ratón, que incluyen linfocitos, células NK, monocitos y otras, son clave en la respuesta inmune. Estas células secretan citocinas como IFN-γ, IL-2 y TNF-α al activarse, coordinando la respuesta inmune. Evaluar los efectos del 6SA es crucial para el desarrollo de tratamientos contra el cáncer, alineándose con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 3 de la ONU (salud y bienestar).METODOLOGÍA
Se obtuvieron PBMCs de un individuo masculino sano por separación con gradiente de ficoll. Tambien se obtuvieron esplenocitos del bazo de ratón macho BALB/c, macerando el órgano sobre un strainer de 40 µm. Las celulas se recuperaron en solución amortiguadora de fosfatos (PBS, pH 7.2) y se centrifugaron 1500 rpm por 5 min, descartando el sobrenadante. El botón celular se resuspendió en solución de lisis y se incubó a 37 °C por 3 min. Posteriormente se lavaron las celulas con PBS y se determinó la viabilidad celular por exclusión de azul tripano en una cámara de Neubauer (hemocitómetro) en microscopio de contraste de fases invertido. Se colocaron 100,000 células/pozo en placas de 96 pozos con 200 µL de volumen (humanas y de ratón por separado). La mitad de los cultivos se estimularon con concanavalina A (ConA) a 5 µg/mL. Se agregó 6SA a 5, 20 y 75 µM y se incubo por 24, 48, 72 y 96 h. Se utilizó 0.06% de DMSO como vehículo del 6SA. Dieciocho horas antes de concluir el tiempo de exposición, se agregaron 20 µL de timidina tritiada (3HT; 6,7 Ci/mmol) por pozo. Al concluir, se cosecharon las células en filtros de fibra de vidrio, se dejaron secar, se añadieron 3 mL de líquido de centelleo y se determinó el número de cuentas por minuto (CPM) en un contador de centelleo líquido para determinar la proliferacion celular. Para identificar las subpoblaciones de células inmunes (linfocito T CD3, T ayudador CD4, T citotóxico CD8, linfocito B CD19, célula asesina natural NK CD335 y monocitos F4/80) por citometría de flujo, los esplenocitos se recuperaron tras 96 de tratamiento, se lavaron con solución FACS (D-PBS con azida de sodio al 0.02% y 10% de SFB), se fijaron con p-formaldehido al 4% a 4 °C y se marcaron con anticuerpos específicos: CD8 (Pacific blue), CD3 (ε PECY5), CD4 (PE Ficoeritrina), CD19 (APC), CD335 (PE-cy7), F4/80 (eFluor450). Se conservaron a 4 °C en oscuridad hasta su análisis en un citómetro de flujo (Sysmex XF-1600).CONCLUSIONES
En los experimentos con PBMC humanas, se observó un ligero aumento en la incorporación de 3HT a las 24 h con todas las concentraciones de 6SA (5, 20 y 75 µM). Sin embargo, no hubo incremento a las 72 y 96 h, con una notable disminución en las CPM con 75 µM a las 96 h. Las concentraciones de 5 y 20 µM reducción en las CPM a las 96 h, mientras que 75 µM mostró un descenso significativo a las 72 y 96 horas comparado con las 48 h de tratamiento. En los esplenocitos de ratón, las cpm aumentaron con el tiempo de incubación, independientemente de la concentracion. A las 72 y 96 h, las cpm fueron mayores en todas las concentraciones respecto al control, mientras que a las 24 h fueron menores. No se observaron cambios en la proporción de CD3, ni en la relación CD4/CD8 tras 96 h de tratamiento con 6SA en los esplenocitos no estimulados, mientras que con el estímulo de ConA, incremento la proporción de CD8. A las 96 h de tratamiento, aumentó la proporcion de células NK con las concentraciones mayores de 6SA, manteniéndose constante la proporción de macrófagos. Se concluye que el 6SA tiene un efecto estimulador más fuerte en esplenocitos de ratón que en PBMC humanas, y que las células de ratón son menos sensibles que las humanas a la citotoxicidad del 6SA. Financiamiento; Conahcyt 21067.
Romero Uriostegui Luis Alberto, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Juan Ricardo Cruz Aviña, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PROTOCOLO DE CONSERVACIóN EXSITU AXOLOTES DE PUEBLA EN RIESGO Y EDUCACIóN AMBIENTAL DE TECAMALCHALCO, PUEBLA
PROTOCOLO DE CONSERVACIóN EXSITU AXOLOTES DE PUEBLA EN RIESGO Y EDUCACIóN AMBIENTAL DE TECAMALCHALCO, PUEBLA Romero Uriostegui Luis Alberto, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Juan Ricardo Cruz Aviña, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El complejo de especies de salamandra tigre de América del Norte, que incluye su especie más conocida, el ajolote mexicano, ha sido durante mucho tiempo una fuente de fascinación biológica. El complejo exhibe una amplia gama de variaciones. en estrategias de desarrollo de historia de vida, incluyendo poblaciones y individuos que sufren metamorfosis; aquellos capaces de renunciar a metamorfosis y conservar un estilo de vida acuático larvario (es decir, pedomorfosis); y aquellos que hacen ambas cosas.METODOLOGÍA
El género Ambystoma velasci son organismos robustos con una longitud hocico-cloaca (LHC) de en promedio 106.4 ± 21mm, cola de 85 ± 13.4mm; largo de la cabeza de 58.2 ± 26.5mm, ancho de la cabeza de 27 ± 2mm y la altura de la cola de 19.2 ± 2.1 mm (Ramírez-Bautista et al., 2009). Son de color café oscuro en la región ventral con manchas amarillas o amarillos con manchas negras, incluso algunos con manchas muy poco evidentes. Los individuos metamórficos son café oscuro con manchas negras amarillas o crema y con la región ventral también de tonalidad clara. Localización geográfica: a) Los lagos cráter de Alchichica (Ambystoma taylori), LaPreciosa y Quechulac (A. velasci) se encuentran demarcados dentro de la Cuenca Oriental, abarcando los municipios de Tepeyahualco y de Guadalupe Victoria, 19°42´00´´- 18°57´00´´N y 98°02´24´´-97°09´00´´ W a 2,350 m s.n.m, con un clima de semidesierto frío con lluvias en Invierno (Alcocer col., 2004). b) En contraste, los arroyos en donde habita la población de (A. leorae) del estudio, pertenecen a la Cuenca del Atoyac, en las cercanías a las faldas de los volcanes, en los límites del Parque Nacional Izta-Popo en la parte de Puebla, en la localidad de Santa Rita Tlahuapan, correspondiente al municipio de Tlahuapan 19°14' 00 - 19° 28'00´´ a 2700 m s.n.m. con clima templado subhúmedo a semifrío subhúmedo . Colecta de ejemplares: se realizó de manera directa utilizando una red de cuchara con un diámetro de 1 metro, conforme a McDiarmid (2012) y Heyer y col. (2014). Traslado de ejemplares: se siguieron las recomendaciones de Conant y col., (1998), y Mc Diarmid, (2012) y los ejemplares fueron llevados a la Planta Experimental de Producción Acuícola situada en la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa (PEXPA UAM-I) donde se localizan hasta la fecha (AMNH, 2017). Mantenimiento en laboratorio: los ejemplares fueron colocados por tamaño y sexos separados en tinas o contenedores rectangulares con un filtro biológico-mecánico bajo las siguientes condiciones: 16°C (±2.3), pH de 9.0-8.0 (±1.15) y agua previamente tratada como medidas preventivas, además se colocaran en su caso tubos PVC y rafia como refugios. Alimentación: los ejemplares serán alimentados por etapa de desarrollo con dietas balanceadas a base de alimento vivo: Artemia y rotiferos, charales, tubifex, lombriz de tierra, Poecílidos, Acociles y pelets de Ajolote ( Ajolotinas) pelets de trucha de 2 a 3 veces por semana Ad libidum, sifoneando el alimento sobrante, para evitar aumento en los niveles de nitratos y nitritos. Limpieza: se eliminaran las heces de los ajolotes cada que se encuentres presentes, una vez por semana se sifoneara y filtrara el estanque eliminando la mayor cantidad de residuos el fondo y compensaba el nivel de agua extraído, cada 15 días se lavaban y desinfectaban los refugios de PVC y rafia. Selección de reproductores: se elegirán con base a sus características cualitativas los ejemplares de mayor peso y talla adicionalmente a los que presentaban ausencia de anormalidades en la piel. Fertilización: Se manejaran las condiciones físico químicas del agua para inducir el apareamiento disminuyendo la temperatura como lo sugiere Armstrong y col. (1989) modificado por Cruz-Aviña (1993), como alternativa para inducir la reproducción se hizo mediante el método propuesto induciendo hormona gonadotropina coriónica humana (hGC), el procedimiento consistió en inyectar intramuscularmente a la hembra y al macho en la región dorso anterior con dosis estandarizadas de 350, 500, 750 y 900 Unidades Internacionales (UI) conforme a peso (gr). Para las repeticiones se utilizaran parejas distintas, ya que son poliestricas y poliespermicas, con un alto sentido de la selección sexual, por lo que aceptan a varios machos. Se consideraran machos estimulados por inducción hormonal al hacer la observación microscópica de espermatozoides en movimiento obtenidos de la región de la cloaca. Desove: se llevará a cabo 3-5 días después de la inducción mecánica a la fertilización, las hembras ovopositaran en la rafia colocada dentro de las tinas. Monitoreo: se efectuaran mediciones para estandarizar los datos morfométricos de las crías a lo largo de su crecimiento de manera mensual. Actualmente se ha logrado establecer un mantenimiento bajo ciertas condiciones y se cuenta con resultados preliminares para el mantenimiento y reproducción de ajolotes de la especie Ambystoma velasci en laboratorio y con un grado de avance (≥ 60%) para las otras especies referidasCONCLUSIONES
La investigación sobre el ajolote de Puebla subraya la urgencia de conservar esta especie única y sus hábitats. La colaboración entre científicos, autoridades locales y comunidades es esencial para implementar estrategias efectivas de conservación. Además, la educación pública y el apoyo a la investigación científica son cruciales para proteger el ajolote y asegurar que continúe siendo un símbolo de la biodiversidad mexicana y un recurso invaluable para la ciencia.
Romo Quezada Nadia Yareli, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
ELABORACIóN DE UN ALIMENTO COMPLEMENTARIO Y FUNCIONAL A BASE DE LACTOSUERO PARA NIñOS CON DESNUTRICIóN.
ELABORACIóN DE UN ALIMENTO COMPLEMENTARIO Y FUNCIONAL A BASE DE LACTOSUERO PARA NIñOS CON DESNUTRICIóN. Romo Quezada Nadia Yareli, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Asesor: Dr. Gilber Vela Gutierrez, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La desnutrición es uno de los problemas de salud pública más graves que afectan a los infantes. En el mundo, se estima que un aproximado de 178 millones de niños menores de 5 años padecen de desnutrición crónica, esto ha provocado la muerte de 3.5 millones de niños en este grupo de edad (35% de esta población) (10). De acuerdo con la OMS en el año del 2022, 149 millones de niños menores de 5 años tenían retraso de crecimiento, 45 millones tenían emaciación y la mitad de las defunciones de niños menores de 5 años tenían que ver con la desnutrición (3). Tan solo en México, uno de cada ocho niños menores de cinco años presentan una talla baja para su edad (11), esto debido a la falta de nutrientes por la ingesta insuficiente de alimentos que se recibe, desencadenando así múltiples consecuencias tales como: retardo en el crecimiento; debilitamiento en el sistema inmunológico lo cual hace que tengan mayor riesgo a sufrir enfermedades; dificultades cognitivas que a largo plazo puede limitar el potencial académico; problemas emocionales y psicológicos; mortalidad. Las defunciones de niños en este mismo rango de edad se registran en su mayoría en países de bajos y medianos ingresos por lo que la población más vulnerable tiende a ser las familias pobres de niños menores de cinco años de comunidades indígenas y afrodescendientes, de zonas rurales y urbanas marginadas (12) Una de las limitantes para atender este problema, no solo es la injusticia social, sino que también la falta de la disponibilidad de alimentos con alto valor nutricional y mayor accesibilidad a los alimentos procesados caracterizados por su alto valor energético y deficiente contenido nutricional. Por otro lado, el lactosuero es un subproducto derivado de leche tras la elaboración de quesos con un importante valor nutricional, lamentablemente es considerado como un producto de desecho, se estima que el 47% de los 115 millones de toneladas de lactosuero que son producidos anualmente se desechan al ambiente (9), esto lo convierte en un producto altamente contaminante dentro de la industria alimentaria pues este afecta al suelo de manera estructural generando una disminución en el rendimiento de cultivos agrícolas, además, su desecho dentro del agua genera un agotamiento del oxígeno disuelto en él provocando así una reducción de vida la fauna acuática. Considerando lo anterior, se planteó desarrollar un alimento complementario y funcional, base de lacto suero, para niños menores de 5 años que padecen de desnutrición, esto con el fin de brindarles una fuente rica en nutrientes con un producto aprovechable que es considerado como desperdicio y alto contaminante.METODOLOGÍA
Obtención de lactosuero. Se pasteurizaron 2 litros de leche cruda a 63±2°C durante 30 minutos en una olla, una vez pasteurizada se dejó enfriar hasta los 35°C, se adicionaron 0.1 ml de cuajo (cuamix®), para lograr la coagulación de la caseína de la leche, se cortó después de 60 minutos, una vez formada la cuajada se separó y desueró con ayuda de una manta cielo, se exprimió para obtener el excedente de suero. Desodorización del lactosuero En una botella de agua con múltiples perforaciones en su base se colocaron dos gasas, posteriormente 1 cucharada de Amberlite (Amberlite® IR120 Na+form), encima de esto se colocó nuevamente otra capa de gasas y por último 1 papel filtro. Una vez construido el filtro-columna, se eluyó lentamente el lactosuero, esto para evitar la migración de Amberlitas al suero recuperado y también evitar el desborde de las capas, hasta terminar con todo el contenido. Elaboración de la papilla complementaria. Una vez teniendo a la disposición la mantequilla de maní y el lactosuero se procedió a preparar la papilla, para esto se pesaron cada uno de los ingredientes: lactosuero (41 g), crema de maní (44 g), avena (20 g), miel (16 g), aceite de canola (10 g). Una vez pesados se incorporaron todos en un mismo recipiente y se mezclaron para su uso en las pruebas microbiológicas y fisicoquímicas. Análisis microbiológico. Esterilización Se llevo a la autoclave el agar MacConkey II y Salmonella Shigellla previamente preparados, puntillas de micropipeta, un matraz Erlenmeyer de 250 ml con 90ml de agua destilada y 6 tubos de ensayo con 9 ml de agua destilada cada uno durante 15 min a 121°C para su esterilización. Vaciado en placa Se peso 10g de muestra y se incorporó en el matraz previamente esterilizado con los 90 ml de agua destilada, posteriormente se realizaron diluciones seriadas de 10-1, 10-2 y 10-3 y se realizo vaciado en placa depositando por triplicado 1 ml de cada dilución en cajas Petri, posteriormente se adiciono el medio de cultivo(agar Salmonella Shigella y agar MacConkey II), se homogeneizó mediante agitación rotatoria de la caja y se dejo solidificar para someterla a la estufa de cultivo a 35°C durante 48 horas. Pruebas fisicoquímicas La determinación de grados brix se llevo a cabo con un refractómetro posando en el prisma una pequeña cantidad de la muestra para su lectura; El pH se determinó con tiras reactivas de pH, sumergiendo esta misma a la muestra y esperando su coloración para su lectura; Por último, se posó 40g de muestra en el medidor de actividad de agua (Rotronic HygroLab) y se espero los resultados arrojados a la computadora.CONCLUSIONES
La papilla elaborada a base de lactosuero tuvo como resultado un pH de 6 indicando que es un alimento ligeramente acido; grados brix de 03.7, lo que indica la presencia de 3.7g de sacarosa por cada 100gr de alimento; AW de 1, lo cual indica que es un alimento perecedero y en él, pueden proliferar gran numero de microorganismos patógenos; En espera de análisis microbiológicos. Teniendo en cuenta todos los aspectos analizados, se llega a la conclusión de que la papilla tiene alto potencial nutricional y es una fuente importante de vitaminas y minerales, además, y que por su alto contenido calórico en tan poca cantidad es capaz de favorecer a la ganancia de peso si este consume de manera habitual de manera complementaria.
Rosales López Antonio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS Y EVALUACIóN DE BIOCONJUGADOS 22-OXOCOLESáNICOS CON COMO AGENTES ANTICANCERíGENOS
SíNTESIS Y EVALUACIóN DE BIOCONJUGADOS 22-OXOCOLESáNICOS CON COMO AGENTES ANTICANCERíGENOS Rosales López Antonio, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Sintetizar mediante la metodología de Steglich bioconjugados éster y amida de 22-oxocolestános de Dg y metionina. Caracterizar los bioconjugados mediante resonancia magnética nuclear. Evaluar los bioconjugados en las líneas celulares SiHa y MDA-MB-231 como posibles anticancerígenos.METODOLOGÍA
Síntesis de 22oxo26OH de diosgenina, a partir de la acetólisis de la diosgenina. Purificación de 22oxo26OH de diosgenina mediante columna cromatográfica. Oxidación de 22oxo26OH de diosgenina utilizando reactivo de Jones para la síntesis de 22oxo26COOH de diosgenina. Purificación de 22oxo26COOH de diosgenina mediante columna cromatográfica. Protección del grupo amino de la metionina utilizando anhídrido ftálico por medio de microondas. Síntesis del bioconjugado éster de 22oxo26OH y metionina protegida utilizando la metodología de Steglich. Purificación de la bioconjugado éster. Elucidación del producto y cuantificación del rendimiento de la reacción mediante RMN. Protección del grupo ácido carboxílico de la cisteína por medio de esterificación con metanol. Síntesis del bioconjugado amida de 22oxo26COOH y cisteína protegida utilizando cloroformiato de etilo. Purificación de la bioconjugado amida. Elucidación del producto y cuantificación del rendimiento de la reacción mediante RMN. Evaluación biológica de los bioconjugados como anticancerígenos en línea celular SiHa y MDA-MB-231.CONCLUSIONES
En los espectros de 1H y 13C del bioconjugado éster de metionina se observan las señales de la parte esteroidal, como lo son en protón para las señales de 3 y 16, para los acetilos, 6 del doble enlace, y los metilos de 18, 19, 21 y 27. La señal de 26 puede confirmar el enlace éster del bioconjugado y los aromáticos del grupo protector. En el espectro de carbono, se identifican las señales de la cetona de 22, y los carbonilos de 3, 16 y 26 así como los del grupo protector ftCO, también es posible observar los carbonos de los dobles enlaces que comprenden a 5, 6, y los del anillo aromático en el grupo protector para i, o y m. En los espectros de 1H y 13C del bioconjugado amida de metionina se observan las señales de la parte esteroidal, de la misma forma que con el bioconjugado éster, con la diferencia de que la señal de 26 desaparece en el espectro de protón por no tener ningún hidrógeno en esa posición y aparece una señal en 6.5 ppm que corresponde al hidrógeno enlazado al nitrógeno del grupo amida. Por parte de la metionina protegida, se encuentran las señales de del metilo del éster, el hidrógeno de Met2 y la señal del metilo enlazado al azufre. En el espectro de protón se conservan las señales de la parte esteroidal, para 22, 5, 6, 3 y 16, en este espetro se busca la señal de 26 del enlace amida, y el carbonilo del Met1 que comopone al éster en la metionina, lo que puede confirmar la estructura. Se observó que la viabilidad celular en la línea células SiHa, para cáncer cervicouterino se vio afectada con ambos bioconjugados pero con efectos diferentes, siendo el mejor o con mayor actividad el bioconjugado éster (FtMet) y el de menor efecto el bioconjugado amida (MetOMe). La IC50 en este ensayo es de aproximadamente 35 µg/ml de ftMet y para MetOMe no se puede determinar. En la línea celuar MDA-MB-231, cáncer de mama triple negativo, también se vio el efecto en ambos bioconjugados pero y con actividad muy parecida en ambos casos. La IC50 en este caso es para ftMet de 15 µg/ml y para MetOMe de 20 µg/ml. Se confirmó la síntesis de los derivados 22oxocoletánicos mediante RMN, es posible ver señales características que confirman que no se altera el esqueleto esteroidal, como en el caso de las señales de los protones de 3 y 16 y el doble enlace en 6, así como señales que confirman la formación de los enlaces amida y éster de los bioconjugados, que pueden verse tanto en los espectros 1D de protón y carbono y 2D con el experimento HMBC. La evaluación biológica de los bioconjugados indicó el potencial anticancerígeno en contra de las líneas celulares SiHa y MDA-MB-231, como se observó en los resultados, se tiene un efecto que afecta la viabilidad celular, como un ensayo prematuro, la tinción de cristal violeta proporciona información para poder determinar si vale la pena seguir con el estudio de un compuesto y realizar más investigaciones que ayuden a comprender los mecanismos moleculares que están involucrados.
Rosales Pérez Xochitl, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
FACTORES QUE DETERMINAN EL TIPO DE FAUNA DE LAS CUEVAS ANQUIHALINAS EN LA PENíNSULA DE YUCATáN
FACTORES QUE DETERMINAN EL TIPO DE FAUNA DE LAS CUEVAS ANQUIHALINAS EN LA PENíNSULA DE YUCATáN Rosales Pérez Xochitl, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En su mayoría el suelo de Yucatán se compone de piedra caliza, que está conformada por carbonatos de calcio y de magnesio siendo Yucatán una de las plataformas carbonatadas más grande en la actualidad (Monroy, 2020), la piedra caliza es un componente esencial para la formación de estas cuevas, dentro de la península de Yucatán se utiliza el término cenotes proveniente del maya, que significa depósito de agua. Existen muchos factores que determinan el tipo de fauna dentro de los diferentes cenotes de la península de Yucatán, lo cual es importante saber al investigarlos, para poder saber cómo estudiarlos.METODOLOGÍA
La hipótesis más aceptada acerca del origen de los cenotes consiste en el conjunto de tres mecanismos: disolución, colapso y crecimiento de la roca caliza, a este conjunto de mecanismos se le nombra carstificación. El primer mecanismo consiste en que la lluvia acidificada, el aire y la descomposición de materia orgánica de la selva disuelven la roca caliza y al mezclarse con agua salada aumenta la corrosividad, justo en el punto en el que se junta el agua dulce y el agua salada llamada haloclina es donde la disolución de la roca es mayor, y forman una red de conductos y cuevas que se extienden por el subsuelo. El segundo mecanismo ocurre durante los períodos glaciales en el cual desciende el nivel del mar y dejan una cueva llena de aire, la cual por falta de soporte colapsa. El tercer mecanismo por la acumulación del material disuelto de la roca caliza se forman estalactitas y estalagmitas (Monroy, 2016). Dentro de la península de Yucatán hay tres cuencas hidrológicas importantes: la cuenca criptorreica que se encuentra sobre el estado de Yucatán y al norte de Quintana Roo; la del río Hondo al sur de Quintana Roo; y la de Champotón en Campeche. Entre los tipos más comunes de cenotes se encuentran: • Cenotes cántaro, en los cuales la abertura al exterior es pequeña en relación con el diámetro del embalse. • Cenotes cilíndricos, son de paredes verticales donde la abertura equivale al diámetro del cuerpo de agua. • Cenotes aguada, son azolvados con perfil en forma de plato. • Grutas, donde la entrada es lateral. La flora de un cenote suele variar de acuerdo a su ubicación, los cenotes que se encuentran más alejados del mar suelen asociarse con higueras, mientras que los cenotes costeros suelen estar rodeados de manglares, juncos, helechos, palmas y algas. Hablando de microflora lo más conocido son bacterias algunas de ellas son indicadoras de contaminación, otras tienen relevancia en la formación de cenotes por la erosión de sus paredes, o algunos también como fuente de energía alternativa para los organismos que viven en el túnel de oscuridad permanente (Beddows, et al, 2007).CONCLUSIONES
El tipo de cenote, la temperatura, humedad, la entrada de luz y la flora alrededor de los diferentes tipos de cenotes suelen ser los principales factores que determinan para el tipo de fauna que podemos encontrar en cada uno de los sistemas anquihalinos. La temperatura dentro de las cuevas suele ser constante, esto es un factor importante para determinar diferencias entre la fauna encontrada en las diferentes cuevas de la península, otros factores también pueden ser importantes al diferenciar la fauna entre cuevas como lo pueden ser la entrada de luz ya que en cuevas donde la luz es muy poca como en el caso de la cueva Muévelo Rico la fauna suele ser más limitada a las cuevas, denominada troglobia en este tipo de fauna los ojos y pigmentos suelen reducirse o en su caso estar ausentes en comparación a la fauna que se encuentra en el exterior o en cuevas con más entrada de luz (Mejía, 2020). Dentro de la fauna con reducción de pigmentos y ojos en Muévelo Rico podemos encontrar seis grupos: Aranae, collembola, isopoda, hemiptera, opilione y, scorpiones. Los depredadores de estos son de siete grupos: Amblypygii, mantodea, geophilimorpha, aranae, pseudoescorpiones, scorpiones y opiliones (Mejía, 2018).
Rosas Muñoz Miguel Ángel, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Sandra Patricia Ovalle Cano, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
CONDUCTAS VIOLENTAS EN NIÑOS COMO CONSECUENCIA DE NIVELES BAJOS DE ÁCIDOS GRASOS: OMEGA 3
CONDUCTAS VIOLENTAS EN NIÑOS COMO CONSECUENCIA DE NIVELES BAJOS DE ÁCIDOS GRASOS: OMEGA 3 Espinobarros Venancio Lourdes, Universidad Autónoma de Guerrero. Rosas Muñoz Miguel Ángel, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Sandra Patricia Ovalle Cano, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Omega-3 es un tipo de ácido graso esencial que el cuerpo no puede producir y debe ser obtenido a traves de la dieta y es crucial para el desarrollo cerebral, por otro, lado la serotonina es un neurotransmisor y hormona que juega un papel fundamental en la regulación del estado de ánimo, el comportamiento social, el apetito, la digestión, el sueño y la memoria. Bajos niveles de serotonina están asociados con un aumento en las conductas agresivas y delictivas debido a que ésta actúa como inhibidor de la agresión personal y colectiva; el comportamiento impulsivo y su deficiencia puede llevar a problemas como violencia, impulsividad, transtornos psicológicos y desórdenes de personalidad. Estudios demuestran que los niños con comportamiento agresivo tienen una ingesta significativamente menor de omega-3 en comparación con los niños no agresivas. Esto sugiere que la deficiencia de omega-3 podría estar relacionada con conductas violentas y agresivas. Debido a esta relación, se propone la suplementación con omega-3 en niños como medida preventiva para reducirlas, ya que de esta manera se reduce el riesgo de que cometan acciones agresivas.METODOLOGÍA
Se realizo una busqueda bibliografica explicita en diferentes fuentes de artículos y PubMed, referente a la estrecha relación que existe entre la concentración de nutrientes (omega-3) obtenidos a través de la dieta y el comportamiento violento en niños, ademas de la determinacion de las concentraciones adecuadas para la disminución de factores psicosociales asociados a conductas agresivas.CONCLUSIONES
Se prevee que la administración de suplementos de omega 3 en niños logre prevenir el riesgo de cometer conductas violentas. En conclusión, según la revisión bibliográfica, el papel del omega-3 juega un papel importante en la modulación de la conducta agresiva. Por lo que dichas investigaciones ofrecen oportunidades para la intervención debido a su naturaleza no invasiva. Además, tienen el potencial de mejorar nuestra comprensión mecanicista del vínculo entre los factores sociales y el comportamiento agresivo.
Rosas Roldán Camila Alexandra, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
CONDENSACIóN ALDóLICA DE HECOGENINA
CONDENSACIóN ALDóLICA DE HECOGENINA Rosas Roldán Camila Alexandra, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, la búsqueda de moléculas bioactivas nos lleva a poner particular atencion en los compuestos derivados de productos naturales, siendo que estos han sido y continúan siendo una de las principales fuentes para el desarrollo de nuevos medicamentos en la industria farmacéutica. Siendo la hecogenina una saponina destacada que se encuentra en especies de Agave sisalana, comúnmente conocida como sisal, y que están ampliamente distribuida en regiones tropicales y subtropicales. Esta saponina ha demostrado diversas actividades tanto antibacterianas como antifúngicas entre otras, teniendo esto como precedente se plantea la posibilidad de sintetizar un bioconjugado que permita potenciar este tipo de actividades. Proponiéndose así la condensación aldólica la cual se obtiene a partir de una reacción entre un esteroide y un aldehído. Más particularmente, la reacción entre un aldehído/cetona capaz de formar un enol/enolato y un carbonilo aromático sin un α-hidrógeno.METODOLOGÍA
Se buscó la síntesis de condensados en el C-11 de hecogeninna por lo que se llevaron a cabo diversas reacciones para lograrlo , empezando por la derivatización en 5 pasos de la materia prima: 1) acetilación con anhídrido acético del lote de materia prima, obteniendo acetato de hecogenina y acetato de botogenina; 2) epóxidación del crudo de reacción del paso 1) con mCPBA; 3) primera columna de cromatografía para purificar acetato de hecogenina, aquí se usaron disolventes a base de acetato de etilo y hexano; 4) hidrólisis del acetato de hecogenina empleando hidróxido de potasio; 5) columna para purificar hecogenina usando disolventes a base de acetato de etilo y hexano. Una vez purificada la materia prima se buscó estandarizar la reacción para Hg pura en un reactor de microondas, proponiéndose un triplicado de reacciones bajo condiciones ya establecidas (50 °C, 5 min) usando acetato de piperidina como catalizador y ácido acético como disolvente , en una relación esteroide 1:1 aldehído. Siendo que esta serie de experimentos fue interrumpida después de 2 reacciones dado que no estábamos obteniendo resultados que indicaran la formación del producto deseado, por lo tanto, se buscó cambiar las condiciones de reacción a unas más básicas usando NaOH como catalizado en vez de acetato de piperidina y agitación a mayor tiempo, siguiendo la relación 1:1 (esteroide: aldehído). Por último, se usaron aldehídos sustituidos para observar el comportamiento de las reacciones al conferírsele por medio de los sustituyentes capacidades electrodonadoras o electroatractoras, determinando que aldehídos favorecía la reacción y si el producto se puede llegar a dar en condiciones no favorecidas. Estas reacciones se hicieron igualmente en un reactor de microondas (50 °C, 5 min) catalizadas por acetato de piperidina, usando como disolvente ácido acético. Todas las muestras obtenidas de esta reacción fueron enviadas a resonancia magnética nuclear con el objetivo de obtener su espectro y poder determinar el resultado obtenido de cada reacción bajo condiciones diferentes.CONCLUSIONES
Se pudo observar que la síntesis de condensados aldólicos de hecogenina con benzaldehído se encuentra posiblemente impedida por el carbonilo del carbono 12 propio de la estructura de la hecogenina, puesto que los resultados obtenidos por RMN indican la falta del grupo aromático en la estructura lo que podríamos relacionar a una reacción incompleta que solo nos lleva a obtener como producto un aldol. Esto nos llevó a pensar en otras rutas para la obtención de condensados de Hg, las cuales incluyeron el uso de aldehídos aromaticos (2-nitro benzaldehído, 3-nitro benzaldehído, 4-nitro benzaldehído), permitiéndonos observar el comportamiento de la reacción al agregarle un grupo nitro el cual es fuertemente electronegativo, favoreciendo así una reducción de la densidad electrónica alrededor del carbonilo del aldehído, promoviendo así la formación del producto.
Rubio Goycochea Greta Mariana, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Benjamin Castillo Elias, Universidad Autónoma de Guerrero
COMPOSICIóN ESTRUCTURAL Y DIAGNóSTICO DEL GRADO DE DEGRADACIóN EN ZONAS DE MANGLAR DE LA LAGUNA DE TRES PALOS Y LAGUNA NEGRA DE PUERTO MARQUéS. ANáLISIS DE MEDICIONES MORFOMéTRICAS DE EJEMPLARES DE COCODRILO DE RíO (CROCODYLUS ACUTUS) Y TORTUGAS DULCEACUíCOLAS EN CONDICIONES DE CAUTIVERIO EN BARRA VIEJA, GUERRERO
COMPOSICIóN ESTRUCTURAL Y DIAGNóSTICO DEL GRADO DE DEGRADACIóN EN ZONAS DE MANGLAR DE LA LAGUNA DE TRES PALOS Y LAGUNA NEGRA DE PUERTO MARQUéS. ANáLISIS DE MEDICIONES MORFOMéTRICAS DE EJEMPLARES DE COCODRILO DE RíO (CROCODYLUS ACUTUS) Y TORTUGAS DULCEACUíCOLAS EN CONDICIONES DE CAUTIVERIO EN BARRA VIEJA, GUERRERO Lugo Rios Emily Karen, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Rubio Goycochea Greta Mariana, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Benjamin Castillo Elias, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los manglares son ecosistemas costeros cruciales, dominados por especies arbóreas que sobreviven en ambientes inundables y salinos. En 2010, CONABIO registró 8,123 Ha de manglar para el estado de Guerrero, de las cuales 303 Ha contaban ya con perturbación. En Acapulco, la degradación de manglares en la Laguna de Tres Palos y la Laguna Negra de Puerto Marqués ha resultado en pérdida de biodiversidad y beneficios ambientales que estos ecosistemas proveen, como el mantenimiento de pesquerías y el equilibrio ecológico costero. De este modo, los principales impactos que deterioran a los manglares son la contaminación por aguas residuales, residuos urbanos, tala indiscriminada, cambio climático y desastres naturales, como el huracán Otis (Foroughbakhch et al., 2004). Los manglares son vitales, sirviendo de hábitat para especies permanentes y temporales, siendo altamente productivos y generadores de nutrientes. Actúan como barreras naturales, reduciendo la erosión y el impacto de fenómenos naturales. Asimismo, estos ecosistemas resultan de importancia ya que constituyen el hábitat de especies vulnerables como los cocodrilos de río (Crocodylus acutus) y tortugas dulceacuícolas.METODOLOGÍA
Manglares Para estudiar la composición de la vegetación del manglar en la Laguna de Tres Palos, se muestrearon 10 cuadrantes de 10 x 10 m en la Laguna de Tres Palos, registrando frecuencia y nombre de especies. Se midieron altura y diámetro a la altura del pecho (DAP) de especies maderables, calculando caracteres de diversidad biológica y forestal (IVI, volumen maderable, índice de Shannon y Simpson) con Biodiversity Pro, Past v4.11 y Excel. Para determinar el grado de degradación en ambos sistemas lagunares, se realizaron recorridos físicos en polígonos representativos, tomando fotografías del paisaje y registrando observaciones para valorar cualitativamente el estado en que se encontraba la vegetación y el daño estructural causado a los individuos. Cocodrilos Se manipularon 9 ejemplares de C. acutus en el Cocodrilario Acutus, siguiendo métodos de Sánchez et al. (2011). En fichas se registraron las dimensiones corporales y craneales, peso, sexo y edad de los individuos. Los datos se analizaron con SPSS v25 y Excel, realizando pruebas de normalidad de Shapiro-Wilk y análisis de correlación entre las variables estudiadas. Tortugas Se manipularon 20 tortugas de las especies Kinosternon integrum, Rhinoclemmys pulcherrima, Trachemys scripta elegans y Trachemys scripta scripta en el Cocodrilario Actus. Se registraron mediciones morfométricas, sexo, peso y marcaje para cada individuo. Se analizaron los datos con SPSS v25 y Excel, realizando pruebas de normalidad de Shapiro-Wilk y análisis de correlación entre las variables estudiadas.CONCLUSIONES
Manglares La Laguna de Tres Palos es un área que alberga una baja diversidad de flora (H'= 0.3267; D= 0.6058) con tan sólo 13 especies. La comunidad estuvo dominada por 3 especies de mangle: Laguncularia racemosa, Conocarpus erectus y Avicennia germinans. La especie maderable con mayor IVI fue L. racemosa (47.48) y C. erectus fue la especie con mayor volumen maderable (9.653 m3 rta). Tras 9 meses de haber azotado el huracán Otis la costa del Pacífico Mexicano, la estructura y composición de las comunidades vegetales en la Laguna de Tres Palos se han visto modificadas: La frecuencia e IVI de L. racemosa han aumentado debido a un proceso de sucesión ecológica secundaria, donde L. racemosa ha reemplazado el nicho que antes pertenecía a A. germinans. La evidencia de los recorridos físicos y las fotografías captadas en ambos los sistemas lagunares, indican una severa degradación en las zonas de manglar debido a impactos naturales (el huracán Otis, principalmente) y a un fuerte historial de daños antropogénicos (alta contaminación, deforestación y relleno de humedales). Cocodrilos La población de C. acutus estuvo compuesta en su mayoría por cocodrilos adultos (77.78%), de los cuales el 85.71% eran machos y el 14.29% hembras. En total se contó con 7 machos (6 adultos y 1 subadulto), 1 hembra y 1 individuo de sexo indeterminado, dado que se trataba de una cría. De acuerdo con los datos colectados, los adultos exhibieron un peso promedio de 19.73 ± 2.95 kg y una longitud total (LT) promedio de 172.14 ± 6.66 cm. El análisis de correlación de Kendall demostró que existe una correlación positiva muy alta entre la longitud rostral (LR) y la LT de los individuos (r=0.850 ; p=0.003), por lo que comprobamos que la LR es indicativo útil para estimar la LT en ejemplares de C. acutus (LT≈ 10LR). Asimismo, el análisis de correlación de Pearson demostró una correlación positiva muy fuerte entre la LT y el peso en C. acutus (r=0.941; p=0.000), por lo que pudo comprobarse estadísticamente que estas dos variables están directamente relacionadas. Tortugas La comunidad de tortugas dulceacuícolas se compone de 4 especies: Kinosternon integrum (5%), Rhinoclemmys pulcherrima (30%), Trachemys scripta elegans (30%) y Trachemys scripta scripta (35%). En cuanto a su compoasición, la comunidad se conforma en un 35% por hembras: 7 adultas y 3 juveniles; 45% machos: 5 adultos y juveniles; y un ejemplar juvenil catalogado como indeterminado. De los datos recolectados se tomaron el peso (MED=1.44kg), edad aprox., largo del caparazón (LCS) (MED=20.9cm) y ancho del caparazón (AC) (MED=16.5cm) para realizar análisis de correlación. El análisis del coeficiente de correlación (cr) y el valor de significancia (sig) que se obtuvieron de las medidas morfométricas, mostró que mediante el análisis de correlación de Kendall no hay una correlación directa de las variables de peso y edad aprox. (cr=0.564 y sig=0.003), pero con el análisis de correlación de Person el LCS y AC (cr=0.500 y sig.=0.025) como LCS y peso (cr=0.956 y sig.=0.00) muestran que sí existe una relación directa entre ellas.
Ruelas Ornelas Denisse Itzel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Saira Lizette Hernández Olmos, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS DE HIDROGELES ENTRECRUZADOS CON MOLéCULAS NATURALES PARA LA ABSORCIóN DE FáRMACOS
SíNTESIS DE HIDROGELES ENTRECRUZADOS CON MOLéCULAS NATURALES PARA LA ABSORCIóN DE FáRMACOS Ruelas Ornelas Denisse Itzel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Saira Lizette Hernández Olmos, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los fármacos desechados a los sistemas acuáticos sin regulación pueden presentar afectaciones en el óptimo funcionamiento de procesos biológicos, generando efectos tóxicos crónicos como: estrogénicos, genotóxicos, cancerígenos y teratogénicos. Estos fármacos se encuentran dentro de los contaminantes emergentes. En particular, el paracetamol conocido también como acetaminofén, es un analgésico y antipirético comúnmente utilizado en medicamentos de venta libre. El paracetamol y otros fármacos a menudo no se eliminan completamente durante el tratamiento de aguas residuales en las plantas de tratamiento. Como resultado, pequeñas cantidades pueden llegar a ríos, lagos y acuíferos; y aunque se degrada relativamente rápido en el ambiente comparado con otros contaminantes, sus metabolitos y productos de degradación pueden persistir y, en algunos casos, acumularse en organismos acuáticos. Por esta razón es importante encontrar nuevos materiales que puedan ser utilizados para la remoción de diversas sustancias consideraras contaminantes, en este caso en particular para el paracetamol.METODOLOGÍA
Se formularon un total de 6 geles en viales con capacidad de 10 gramos, compuestos por un 40% de monómeros ( Acido Acrílico y Acido metacrilico), 60% de disolvente (agua) .El porcentaje de entrecrúzante, fue variable y fueron iniciados al 10% con un sistema redox (Persulfato-Bisulfato). Las formulaciones fueron AAC/AMet /%ENTRECRUZANTE: 1.- 90/10/1% 2.- 90/10/5% 3.- 50/50/1% 4.- 50/50/5% 5.- 10/90/1% 6.- 10/90/5% Una vez se les agrego el iniciador se llevaron a un Termo-baño a una temperatura de 40°C durante 3 hrs. Una vez gelificados se procedió a almacenarlos. Para poder obtener discos uniformes, se retiraron de los viales, y se cortaron en discos de ≥0.5 cm de ancho. Posteriormente se colocaron en cajas Petri para después ser secados. Una vez terminado dicho proceso se procedió a colocar las cajas Petri en la estufa, a una temperatura de 60°C, por un periodo de 72 horas. Para la cinética de hinchamiento, se coloco un disco de cada formulación en 200 mL de agua destilada, y se pesó la variación de tiempo en distintos intervalos de tiempo. La caracterización consistió en moler en el mortero 3 discos de cada gel, y llevarlo a un punto de polvo fino, dicho polvo se dejo secar en la estufa y posteriormente leyó en el FTIR-IR. La capacidad de remoción de las matrices se puso a prueba preparando una solución madre de 500 ppm de Paracetamol y a partir de esta una curva de calibración. Se colocaron 50mL de la solución madre en 6 envases y a cada uno de estos, se les agrego un disco de xerogel, de composición diferente. Posteriormente se procedió a realizar la lectura en el espectrofotómetro UV-Visible a 242.86nm, para conocer la concentración restante en el agua.CONCLUSIONES
Se sintetizó con éxito una serie de seis hidrogeles poliméricos variando las relaciones de masa de los monómeros ácido acrílico (AAc) y ácido metacrílico (MAc), utilizando la N´N-metilen bisacrilamida como agente entrecruzante, la cual se agregó en diversas proporciones para obtener diferentes grados de entrecuzamiento (1 y 5 por ciento). El método de síntesis fue por medio de reacciones de polimerización en solución vía radicalaria, utilizando un par redox (persulfato y bisulfito) para la formación de los radicales libres. Por medio de la técnica de FTIR se comprobó la icoorporación de AAc y Mac a la red tridimensional, esto debido a que las señales correspondientes a ambos monómeros aparecen en los espectros. Los hidrogeles sintetizados absorben diferentes cantidades de agua, lo cual se debe a las diferentes proporciones de los grupos funcionales hidrófilos presentes en las cadenas poliméricas, así como también el porcentaje de entrecruzamiento de la red, ya que a mayor porcentaje de entrecruzamiento, menor hinchamiento. Por último, estos hidrogeles resultaron ser materiales potenciales para la remoción de paracetamol, lo cual se pudo corroborar mediante la cuantificación residual del fármaco en distintas disoluciones por medio de la técnica de UV-Vis.
Ruelas Tovar Ramses, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. David Choque Quispe , Universidad Nacional José María Arguedas
EXTRACCIóN Y CARACTERIZACIóN DE ERITROCITOS DE SANGRE DE CAVIA PORCELLUS (CUY)
EXTRACCIóN Y CARACTERIZACIóN DE ERITROCITOS DE SANGRE DE CAVIA PORCELLUS (CUY) Arostegui Torres Paulina, Universidad de Sonora. del Moral López Anette Michelle, Universidad de Guadalajara. Ruelas Tovar Ramses, Universidad de Guadalajara. Toledano Reyna Michelle, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. David Choque Quispe , Universidad Nacional José María Arguedas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cuy (Cavia porcellus) es un roedor ampliamente utilizado como modelo animal en investigación biomédica. El estudio de sus eritrocitos puede proporcionar información valiosa sobre la fisiología de esta especie y su potencial uso en estudios comparativos, al tratarse de una fuente importante de proteína animal en la dieta de muchas familias peruanas, especialmente en zonas rurales. El cuy se utiliza para combatir la anemia debido a varias razones nutricionales y prácticas: Alto contenido de hierro: El cuy es rico en hierro, un mineral esencial para la producción de hemoglobina en la sangre. La deficiencia de hierro es una causa común de anemia, y consumir alimentos ricos en hierro puede ayudar a prevenir y tratar esta condición. Proteína de alta calidad: La carne de cuy es una fuente de proteína de alta calidad, esencial para la producción de células sanguíneas y para el funcionamiento general del cuerpo. Biodisponibilidad de nutrientes: Los nutrientes en la carne de cuy, como el hierro y el zinc, son altamente biodisponibles, lo que significa que el cuerpo los puede absorber y utilizar más eficientemente en comparación con los nutrientes de origen vegetal. Estos factores hacen que el cuy sea una opción efectiva y práctica para combatir la anemia, especialmente en regiones donde la deficiencia de hierro y la malnutrición son prevalentes.METODOLOGÍA
Para la extracción de sangre se utilizó citrato de sodio al 10% como anticoagulante. Posteriormente se centrifugó la sangre a 6000 rpm durante 10 minutos y se extrajo el plasma y la capa leucocitaria. A continuación se realizó una serie de tres lavados con solución salina isotónica (0.9% NaCl) a 6000 rpm durante 6 minutos. Finalmente, se colocaron los eritrocitos en un placa petri y se llevaron a la estufa a 55°C por 24 horas con el fin de secarlos. Para la caracterización se relizaron distintas pruebas: Análisis Termogravimétrico (TGA): se pesaron 10 mg de eritrocitos y se inició el equipo hasta alcanzar una temperatura de 600°C registrando la pérdida de masa en función de la temperatura. Se analizó la curva de pérdida de masa vs. temperatura y se identificaron las principales etapas de descomposición térmica con lo cual se puede conocer información sobre su estabilidad térmica y composición. Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC): una vez preparada la muestra, se calibró el equipo y se ajustaron los parámetros para iniciar el programa y registrar el flujo de calor en función de la temperatura. Se analizó la curva de flujo de calor vs. temperatura y se identificaron las transiciones térmicas principales con el fin de conocer la estabilidad térmica de la membrana eritrocitaria y las proteínas intracelulares, principalmente la hemoglobina. Extractor Soxhlet: Se coloco la muestra en un cartucho de extraccion hecho de papel de filtro y lo colocamos dentro del extractor Soxhlet. Se lleno un matraz de fondo redondo con peroxido de benzoilo como solvente y se empezo a calentar. El vapor del solvente sube hasta el condensador, asi el vapor se condensa y gotea sobre la muestra en el dedal, disolviendo los lipidos. El solvente con los lípidos disueltos llena la cámara del Soxhlet hasta que se vacía a través del sifón de vuelta al matraz. Este ciclo se repitió continuamente. Despues de varias horas se detuvo el calentamiento y el solvente en el matraz obtuvo los lípidos extraídos, que pueden separarse evaporando el solvente Determinacion de carbono organico total (TOC-L): El TOC-L mide el carbono orgánico total en muestras acuosas mediante la oxidación catalítica a alta temperatura. La muestra se inyectó en un reactor calentado a temperaturas elevadas, donde un catalizador facilita la oxidación completa de los compuestos orgánicos, convirtiéndolos en dióxido de carbono (CO2). El CO2 generado se transporta a un detector de infrarrojos no dispersivo (NDIR) que mide la cantidad de CO2 presente. La concentración de TOC se calcula utilizando una curva de calibración con estándares conocidos.CONCLUSIONES
Durante el período de prácticas de verano, se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos significativos en la extracción de eritrocitos de la sangre de Cavia porcellus (cuy). Los eritrocitos extraídos fueron sometidos a un conjunto de análisis avanzados, incluyendo la medición de carbono orgánico total (COT), la determinación de metales mediante espectrofotometría de emisión atómica, el barrido de longitud de onda con espectrofotometría UV-Vis, el análisis termogravimétrico, la calorimetría diferencial de barrido (DSC), la medición de lípidos utilizando el método Soxhlet y la evaluación de la actividad de agua. Los resultados obtenidos revelan que los eritrocitos, una vez extraídos y deshidratados, presentan una alta estabilidad tanto desde el punto de vista microbiológico como termogravimétrico. La baja cantidad de agua libre sugiere que la mayoría de los componentes restantes están constituidos por metales, proteínas, carbohidratos y otros constituyentes orgánicos. Además, se observó un contenido significativo de hierro en los eritrocitos, lo que destaca su potencial como material valioso para aplicaciones futuras. Y aun se esperan resultados del espectrofotometro de infrarrojo (FTIR) para confirmar y describir la huella digital del material. Este estudio proporciona una base sólida para futuras investigaciones y aplicaciones potenciales de los eritrocitos de cuy. Se espera que estos hallazgos fomenten el desarrollo de nuevas aplicaciones en campos relacionados y contribuyan al avance del conocimiento en este ámbito.
Ruiz Coronado Erandi Daniela, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Néstor Ponce Ruiz, Centro Nayarita de Innovación y Transferencia de Tecnología, A.C.
METALES PESADOS EN SUELOS AGRíCOLAS DE LA COSTA NORTE DEL ESTADO NAYARIT
METALES PESADOS EN SUELOS AGRíCOLAS DE LA COSTA NORTE DEL ESTADO NAYARIT Ruiz Coronado Erandi Daniela, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Néstor Ponce Ruiz, Centro Nayarita de Innovación y Transferencia de Tecnología, A.C.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Debido a la actividad antropogénica, los ecosistemas han sido expuestos a una gran variedad de compuestos peligrosos, que de manera individual o en conjunto ocasionan problemas a los mismos y a la salud humana. En este sentido, la agricultura constituye una importante fuente de contaminación de metales pesados en suelos, facilitando su acumulación y transferencia a la cadena trófica (suelo-planta-consumidor), además de la exposición vía dérmica, oral e inhalatoria de la población cercana a suelos agrícolas con alto uso de plaguicidas y fertilizantes. Los principales metales pesados relacionados con el uso de estos agroquímicos son Cd, Cu, Ni, Cr, Pb, Mn, Zn, y As. Algunos de estos metales son esenciales en la nutrición de las plantas, como el Mn, imprescindible en el fotosistema y activación de algunas enzimas para el metabolismo vegetal. Sin embargo, metales no esenciales y tóxicos en pequeñas concentraciones como Cd, Pb, As y Hg, pueden ser absorbidos y acumulados en los cultivos; asimismo, las cantidades acumuladas varían entre las especies de cultivos y la biodisponibilidad de estos metales en suelo. En la actualidad, la biodisponibilidad generalmente se expresa como la concentración de metales pesados en el suelo que pueden ser absorbidos por las plantas, representando un riesgo ambiental y hacia la salud humana por lo que debe ser regulado. Además, la biodisponibilidad de metales pesados depende de las características fisicoquímicas del suelo como pH, potencial redox, capacidad de intercambio de iones, carbonatos, materia orgánica, entre otras. Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo fue evaluar la concentración de metales pesados biodisponibles en muestras de suelo agrícola proveniente de una zona con alto uso de plaguicidas de la costa norte de Nayarit.METODOLOGÍA
Muestras de suelo agrícola de la costa norte de Nayarit fueron tomadas mediante un colector de PVC de 50 cm de largo y 5 cm de diámetro. Los primeros 30 cm de la superficie fueron colectadas, transportadas al laboratorio y secadas en oscuridad. Posteriormente, las muestras fueron tamizadas mediante una malla de 2 mm y se almacenaron en bolsas de polipropileno de color ámbar a 4 °C hasta su análisis. La determinación del pH en agua (relación 1:2) y materia orgánica (método de Walkley y Black) en las muestras de suelo se realizó de acuerdo con el procedimiento descrito en la norma oficial mexicana NOM-021-RECNAT-2000, la cual establece los lineamientos para el estudio, muestreo y análisis de suelos. Los metales biodisponibles (Cu, Mn, Fe, Ni, Zn, Pb y Cd) en las muestras de suelo fueron extraídos utilizando HNO3 0.43 M a temperatura ambiente de acuerdo con el método establecido por la ISO-17586-2016. La concentración de metales pesados se determinó a partir del extracto mediante espectroscopia de absorción atómica a la flama en el equipo 240F AA de Agilent technologies, utilizando curvas de concentraciones conocidas para cada elemento. Asimismo, se corrió un blanco para cada determinación.CONCLUSIONES
Durante la estancia se adquirieron conocimientos sobre la evaluación de metales pesados en suelos relacionados con agroquímicos. Además de la evaluación de características fisicoquímicas como pH y materia orgánica. El pH del suelo se caracterizó por tener un valor promedio de 7.05, que de acuerdo con la NOM-021-RECNAT-2000, el pH se encuentra en un valor neutro (6.6 - 7.3). En cuanto al porcentaje de materia orgánica, se encontró un valor promedio de 2.33%, siendo un valor medio de acuerdo con la norma para suelos no volcánicos (1.6 - 3.5). La biodisponibilidad de los elementos aumenta a niveles de pH neutros a ácidos (< 7) mientras que, para materia orgánica a menores concentraciones (< 3.5), los elementos pueden encontrarse más disueltos incrementando su absorción por las plantas. Asimismo, las concentraciones de los metales analizados presentaron los siguientes valores promedios: Cd (0.248 mg/kg), Cu (3.068 mg/kg), Ni (4.442 mg/kg), Pb (21.11 mg/kg), Zn (21.064 mg/kg), Mn (241.99 mg/kg) y Fe (958.136 mg/kg) siendo el cadmio el elemento con menor concentración y el hierro con la mayor concentración. Cabe mencionar que el proyecto aún está en proceso, en el cual se continúa analizando en su totalidad las muestras de suelo y la caracterización fisicoquímica del mismo. Los resultados obtenidos serán de ayuda para evaluar el riesgo de estos metales en el medio ambiente, así como en la salud humana.
Ruiz Lozano Danna Elizabeth, Instituto Tecnológico de Culiacán
Asesor: Dra. Gabriela Ramírez Ojeda, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
DETERMINACIóN DE áREAS PRIORITARIAS PARA IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS DE RESTAURACIóN EN ECOSISTEMAS IMPACTADOS POR INCENDIOS FORESTALES
DETERMINACIóN DE áREAS PRIORITARIAS PARA IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS DE RESTAURACIóN EN ECOSISTEMAS IMPACTADOS POR INCENDIOS FORESTALES Campista Nuñez Valeria, Instituto Tecnológico de Culiacán. Ruiz Lozano Danna Elizabeth, Instituto Tecnológico de Culiacán. Salomón García Anhel Quetzaly, Instituto Tecnológico de Culiacán. Asesor: Dra. Gabriela Ramírez Ojeda, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La problemática de los incendios en los ecosistemas forestales de México (en promedio 7,000/año) ha implicado la disminución, o la alteración, de grandes áreas (en promedio 250,000 ha/año). Esto tiene repercusiones en una serie de servicios ecosistémicos que se derivan en estas áreas forestales, como lo son la captación de agua, biodiversidad, retención y producción de suelo, etc. Así mismo, debe considerarse que estos ecosistemas proporcionan una serie de bienes y servicios, por lo que la perdida de áreas forestales, debido al fuego, puede tener también implicaciones sociales y económicas. Como respuesta al impacto del fuego, los ecosistemas forestales llevan a cabo estrategias orientadas a su recuperación, que en muchos casos no son suficientes. Esto implica que deben implementarse una serie de estrategias de restauración específicas para cada caso, sin embargo, las limitaciones de recursos no permiten atender el mayor número de áreas afectadas. Debido a esto, primeramente, se debería priorizar aquellas áreas donde el impacto del fuego fue mayor. No obstante, actualmente no se cuenta con metodologías que apoyen en la toma de decisiones, tanto para establecer generar estrategias de restauración específicas, como para determinar las áreas prioritarias para su implementación. Más aún, esto se remarca si se consideran que existen particularidades, entre los ecosistemas templados, semiáridos y tropicales, que condicionan la selección y ubicación adecuada de estrategias de restauración asistida.METODOLOGÍA
Incendios forestales (Jalisco) El proceso de selección de sitios de muestreo para estudiar incendios forestales es crucial para comprender y mitigar los impactos de estos eventos en el ecosistema. En primer lugar, se realiza un análisis exhaustivo registros de incendios, teniendo en cuenta la frecuencia, la intensidad y la extensión de estos. De acuerdo con el Instituto de Información Estadística y Geográfica de Jalisco Durante los últimos 10 años se han combatido al menos 8206 incendios forestales provocados por diversas causas. Algunos con duración de más de 7 días. Siendo el presente año el que presenta mayor cantidad de incendios. Por lo general los incendios en el estado de Jalisco se suelen presentar en la zona del valle, zona centro y zona sur. El municipio de Zapopan es en el que más se presentan estas situaciones seguido de Tala y Tapalpa. Este proceso permite identificar áreas críticas afectadas repetidamente y áreas potencialmente vulnerables. Además, para la detección del grado de severidad de los incendios se emplean herramientas como las imágenes satelitales y sistemas de información geográfica (SIG), estas herramientas son fundamentales ya que su evaluación en campo significa un importante gasto de recursos, ya sea por la amplitud o inaccesibilidad en el terreno. Una vez identificados los sitios prioritarios, se llevan a cabo salidas de campo para validar la información recopilada y la recolección de datos sobre la vegetación, el clima, y las condiciones topográficas. Al incorporarnos a dicha investigación, fue indispensable comprender el formato de campo utilizado para la recolección de datos del sitio impactado, para esto se contribuyó en la digitalización de registros previamente tomados de tres sitios, en el municipio de Yaxcabá en el estado de Yucatán, el cual presenta un ecosistema forestal tropical, impactado por un incendio de grado extremo en el año 2018. Realizando un registro de la regeneración en tres categorías de altura (de 0 a 30 cm, de 31 cm a 1 m, y de 1 a 3 m), así como de los combustibles (vivos y muertos). El Área de Protección de Flora y Fauna La Primavera (APFFLP) se localiza dentro de una superficie aproximada de 30,500 hectáreas en los municipios de Zapopan, Tlajomulco de Zúñiga, Tala y El Arenal, Jalisco; presentando un total de 48 incendios en lo que va del 2024. En ese sentido, se realizó una salida de campo a una zona impactada por un incendio ocurrido en 2019, en donde se llevó a cabo el conteo de combustibles muertos presentes en el mismo. Para esto, se ubicó el centro del sitio, usando un sistema de coordenadas como referencia; una vez hecho esto y localizando cada punto cardinal, se dividió el área por medio de una cuerda de 10m en 3 transectos, de 0°, 120° y 240°. En cada transecto se realizó el conteo de combustibles muertos con calibradores de 1,10 y 100 horas; en el caso de 1 y 10 horas, se registraron los presentes en 7m. Posteriormente, se colocó un cuadro de 30 x 30 al final de cada transecto, para contabilizar el porcentaje de cobertura de capa pastos, hierbas, hojarasca, fermentación y suelo mineral presentes en este; este proceso se llevó a cabo en dos sitios diferentes ubicados en el área impactada. Es importante destacar que en cada etapa se realiza la toma de fotografías como evidencia.CONCLUSIONES
En relación con el proyecto de investigación al cual nos integramos, durante este verano se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos sobre la identificación de sitios afectados por incendios forestales, en donde se participó en la digitalización de registros de sitios y la elaboración en campo de conteo de combustibles muertos. Sin embargo, debido a la falta de recursos económicos por recorte presupuestal derivado de la austeridad institucional por parte de la institución receptora, no fue posible realizar algunas de las actividades presentadas en el cronograma. Debido a lo anterior se tomó la decisión de trabajar en un tema relacionado con el proyecto y la línea de trabajo del investigador responsable. Como resultado de este trabajo se generaron los siguientes artículos científicos, los cuales serán enviados a una revista indexada para su posible publicación. Danna Elizabeth Ruiz Lozano - Impacto del cambio climático en la distribución geográfica de Cedrela odorata L. en México. Valeria Campista Núñez - Impacto del cambio climático en la distribución geográfica de Bambusa oldhamii en México. Anhel Quetzaly Salomón García - Distribución e impacto del cambio climático de Mocis latipes en el cultivo de maíz temporal y riesgo en México.
Ruiz Macías Diana Paloma, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Abril Ramírez Higuera, Universidad Veracruzana
ANáLISIS DE LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y FUNCIONALES DE LA HARINA DE CHAPULíN Y SU POTENCIAL PARA LA EXTRACCIóN DE QUITOSANO.
ANáLISIS DE LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y FUNCIONALES DE LA HARINA DE CHAPULíN Y SU POTENCIAL PARA LA EXTRACCIóN DE QUITOSANO. Ruiz Macías Diana Paloma, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Abril Ramírez Higuera, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El impacto ambiental de la sobreexplotación agrícola y ganadera ha impulsado la búsqueda de alternativas alimentarias sostenibles y nutritivas. Los insectos, como el chapulín, se presentan como fuentes proteicas viables con un bajo impacto ambiental. La harina de chapulín, obtenida a partir de chapulines procesados, tiene un alto contenido de proteínas y aminoácidos esenciales, pero su caracterización y funcionalidad aún están en desarrollo, limitando su uso como sustituto completo de proteínas. Por otro lado, el quitosano, un biopolímero derivado de la quitina (presente en exoesqueletos de insectos y crustáceos) al remover grupos acetilo, ha mostrado potencial en la producción de películas comestibles y en diversas aplicaciones industriales. Sus propiedades antibacterianas, biodegradables y biocompatibles hacen que su extracción del chapulín sea una alternativa prometedora respecto a los crustáceos.METODOLOGÍA
Obtención de Quitosano: Desproteinización: Se muele chapulín tostado, se tamiza con malla #50, y se trata 35 g de la harina con 500 ml de HCl 1M a 97°C durante 30 minutos. Luego se filtra y lava con agua destilada. Desmineralización:El material filtrado se trata con 500 ml de NaOH 1M a 82°C durante 24 horas. Después, se lava con agua destilada, se neutraliza con HCl y se seca a 80°C por 30 minutos. Purificación: La muestra se disuelve en NaOH al 40% y se calienta a 105°C con agitación durante 5.5 horas. Luego se filtra, se lava con agua destilada y se disuelve en ácido acético al 2%, ajustando el pH con NaOH para sedimentar el quitosano. Finalmente, se filtra, se lava y se seca a 80°C por 30 minutos. Análisis de la Harina de Chapulín Determinación de Humedad: Se prepara un crisol a 105°C hasta peso constante. Se pesa una muestra triturada, se seca a 105°C por 4 horas, se enfría en desecador, se pesa y se repite hasta obtener peso constante para calcular los valores de humedad. Determinación de Cenizas: Se pesa 0.5 a 1.5 g de muestra en un crisol, se carboniza lentamente con mechero y se incinera en mufla a 550°C durante 1 hora hasta obtener cenizas blancas-grisáceas. Se enfría, se pesa y se calcula el contenido de cenizas. Determinación de Nitrógeno Total: Se pesa 1 g de muestra seca, se coloca en un matraz de Kjeldahl con sulfato de cobre, sulfato de sodio, perlas de vidrio y ácido sulfúrico. Se calienta hasta obtener una solución transparente, se mantiene durante 30 minutos más, y se destila la solución. El destilado se recoge en un matraz con ácido bórico y se titula con HCl hasta el cambio de color. Se registra el volumen de HCl usado y se calculan los valores de nitrógeno. Determinación de Fibra Cruda y Extracto No Nitrogenado: Se trata una muestra desengrasada con ácido sulfúrico y hidróxido de sodio, se filtra, se seca a 130°C, se calcina a 600°C y se pesa para determinar fibra cruda y extracto no nitrogenado. Determinación de Grasa: Se pesa un cartucho con muestra seca, se coloca en el extractor Soxhlet y se extrae con éter hasta obtener extracción completa (4-8 horas). Luego se seca el cartucho en estufa a 80°C hasta peso constante y se calculan los valores de grasa. Extracción y Cuantificación de Antioxidantes: Se extraen compuestos antioxidantes de 1 g de muestra con etanol a distintas concentraciones (10-50%). Se centrifuga, se recolecta el sobrenadante y se almacena en frasco ámbar. La cuantificación se realiza con el método Folin-Ciocalteu usando un espectrofotómetro a 750 nm. Se calcula la concentración de antioxidantes a partir de la curva de calibración. Capacidad Antioxidante: Radical ABTS: Se activa el radical, se prepara una solución y se mide la absorbancia inicial. Luego se añade la muestra y se registran los valores de absorbancia a intervalos de un minuto durante 7 minutos. Radical DPPH: Se prepara una solución del radical, se mezcla con el extracto de muestra y, tras reposar 120 minutos, se mide la absorbancia a 515 nm. Determinación de Proteínas: Se utiliza el reactivo de Bradford y una curva de calibración con BSA. Se añaden reactivo y BSA a las muestras, se agita, y se mide la absorbancia a 595 nm en un espectrofotómetro. Propiedades Funcionales: Capacidad de Hinchamiento: Se mide el volumen de fibra después de 24 horas en amortiguador de fosfato de sodio (pH 6.2). Capacidad de Retención de Agua:Se mide el agua retenida después de centrifugar la suspensión. Capacidad de Absorción de Aceite: Se mezcla la muestra con aceite de girasol, se centrifuga, se mide el aceite retenido y se calcula la capacidad de absorción. Resultados: Sólidos Totales: 91.05% Humedad:8.95% en base húmeda y 9.83% en base seca (dentro del límite del 15%) Cenizas:7.72% (superior al límite de 5%) Proteína: Inicialmente 3.62% (bajo comparado con valores reportados de 42-68%). Repeticiones indicaron 3% debido a problemas metodológicos y degradación por hormigas. Fibra Cruda:10.95% Extracto Libre de Nitrógeno:62.07% Extracto Etéreo:Variaciones entre 11.90% y 26.33% por degradación Compuestos Fenólicos: Promedio de absorbancia de 0.235; equivalentes de ácido gálico (EAG): 1217.39 mg/100 g. Las concentraciones de fenoles fueron mayores al 15%, 20%, 25% y agua. Capacidad Antioxidante: ABTS+: Inhibición máxima del 4.40% al 15% de fenoles; alta variabilidad. DPPH: Inhibición del 75.23% al 20% de fenoles, demostrando alta capacidad antioxidante. Proteína (Método Bradford):42.03% en 100 g de harina, similar a estudios previos. Propiedades Funcionales: Capacidad de Hinchamiento: 1.231 ml agua/g. Absorción de Agua: 0.473 g agua/g. Retención de Aceite:0.9230 ml aceite/g.CONCLUSIONES
El quitosano extraído de la harina de chapulín mostró alta viscosidad y baja solubilidad, indicando su uso potencial en geles, películas y bioplásticos. Sin embargo, el proceso de hidrólisis ácida y básica podría no ser viable debido a su costo. Los resultados indican que la harina de chapulín muestra un gran potencial como alternativa alimentaria sostenible y económica, con capacidad antioxidante y funcional significativa. Sin embargo, se necesita optimizar la extracción de quitosano y realizar más investigaciones para mejorar los métodos y explorar su uso como alimento funcional.
Ruiz Méndez Lizeth, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Ma. del Carmen Chávez Parga, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EVALUACIóN DE LA RELACIóN CARBONO/NITRóGENO PARA LA PRODUCCIóN DE BIKAVERINA EN GIBERELLA FUJIKUROI
EVALUACIóN DE LA RELACIóN CARBONO/NITRóGENO PARA LA PRODUCCIóN DE BIKAVERINA EN GIBERELLA FUJIKUROI López Gudiño Fernado, Instituto Tecnológico de Morelia. Ruiz Méndez Lizeth, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Ma. del Carmen Chávez Parga, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La producción de bikaverina por Gibberella fujikuroi enfrenta importantes desafíos debido a los rendimientos limitados obtenidos en procesos de fermentación convencionales, lo que resulta en costos de producción elevados por la complejidad de los procesos de separación, purificación y aislamiento, que requieren solventes orgánicos y resinas. Por tanto, es crucial evaluar los factores fisicoquímicos y ambientales que influyen en la biosíntesis de bikaverina para optimizar las condiciones de cultivo y maximizar su producción al transicionar de cultivos de laboratorio a procesos industriales. Este bioproceso presenta desafíos técnicos y económicos significativos, por lo que es vital desarrollar un modelo que aborde estos problemas y permita crear procesos de producción de bikaverina más eficientes, sostenibles y rentables, facilitando su aplicación en los sectores farmacéutico.METODOLOGÍA
Cepa: Se utilizó el hongo Gibberella fujkuroi CDBB-H-984 (Colección de Cepas del Departamento de Biotecnología y Bioingeniería, CINVESTAV-IPN, México). El hongo se mantuvo en viabilidad mediante la técnica de siembra por estriado en agar PDA (Agar Papa Dextrosa). Inóculo El micelio mantenido se inocula en un medio ADS. El preinóculo se propaga por un período de 38 horas a 29ºC con una agitación de 200 rpm en una incubadora de agitación LabTech®. Fermentación Se toma una porción del 10% v/v del inóculo con caldo líquido y micelio completamente desarrollado. La fermentación inicia en un medio ADS con las diferentes relaciones 50:1, 100:1 y 150:1 durante 96 horas, a 29°C, a 200 rpm en un agitador orbital LabTech®. Se toma muestra cada 24 horas, para monitorear el consumo de sustratos, formación de biomasa y producto. Determinaciones analíticas La formación de biomasa se cuantificó por el método del peso seco mediante filtración al vacío, utilizando una combinación de membrana comercial y membranas de celulosa ester Advantec® 0.45µm; los azúcares reductores determinan por el método de Miller utilizando ácido 3,5 dinitrosalicílico, la concentración de nitrógeno amoniacal por el método de Berthelot y finalmente se determina la concentración de bikaverina posterior a una extracción sólido-liquido utilizando cloroformo reactivo Meyer y concentrándolo en un equipo de destilación Buchi Switzerand®, se cuantifica por espectrofotometría UV-VIS, teniendo como estándar Bikaverina de Fusarium subglutinans grado HPLC (Sigma-Aldrich) utilizando un espectrofotómetro Thermo Scientific®.CONCLUSIONES
En la evaluación de producción de bikaverina a partir de Gibberella fujikuroi CDBB-H-972, se observaron resultados significativos al variar la relación de carbono/nitrógeno en 50:1, 100:1 y 150:1. La relación 150:1 generó mayor cantidad de biomasa, alcanzando 8.4803 g/L ± 0.2398 en las 48 horas, con un rendimiento biomasa/sustrato de 0.6837 cabe resaltar que se presentó la fase estacionaria en esta etapa de crecimiento, lo que sugiere una alta eficacia en el crecimiento celular bajo estas condiciones. Mientras que la proporción 50:1 mostró mayor consumo de sustrato, se consumió aproximadamente el 52.9%, indicando una alta actividad metabólica. La proporción 50:1 se obtuvo un rendimiento de 1.8718 con una productividad de 7.8021 mg de bikaverina/ g de biomasa ± 0.1860. Cabe destacar que el 90% de nitrógeno fue consumido en todas las muestras, resaltando la importancia del uso de este nutriente durante la fermentación para obtener una mayor productividad de bikaverina. Estos resultados, obtenidos a nivel de matraz, ofrecen una base valiosa para definir criterios en futuros procesos de escalamiento, como en biorreactores o técnicas similares, que podrían acelerar la producción industrial de bikaverina.
Ruiz Navez Kelly Guadalupe, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Harold Humberto Díaz Segura, Universidad del Valle
DESARROLLO DE SENSOR ELECTROQUíMICO PARA SEROTONINA BASADO EN EL MéTODO DE IMPRESIóN MOLECULAR EN POLIINDOL - POLIPIRROL.
DESARROLLO DE SENSOR ELECTROQUíMICO PARA SEROTONINA BASADO EN EL MéTODO DE IMPRESIóN MOLECULAR EN POLIINDOL - POLIPIRROL. Carrasco Rueda Emiliano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Perez Mata Reyna Jitsel, Instituto Tecnológico de Matamoros. Ruiz Navez Kelly Guadalupe, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Harold Humberto Díaz Segura, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Existe una demanda creciente en la química analítica por el desarrollo de nuevas tecnologías que permitan eficientizar los análisis clínicos, la creación de sensores que tengan la capacidad de reconocer una variedad de sustratos con gran selectividad representa una respuesta a estas exigencias. La instrumentación actual con la que la química analítica desempeña el ámbito investigativo presenta ciertas limitaciones como lo son; el tiempo del análisis, la selectividad de este, la rentabilidad, etc. Los sensores electroquímicos creados con metodología MIP´s (Polímeros de Impresión Molecular) podrían resolver estas limitantes. El reconocimiento y unión química con selectividad son dos características que definen muy bien a los MIP´s, polímeros de bajo costo y que funcionan bajo un principio análogo al del reconocimiento biológico molecular, las ventajas que la creación de sensores con esta tecnología presenta, son diversas, entre ellas destacan: la rentabilidad, la portabilidad, la rapidez, la especificidad, la selectividad y otras. La serotonina es un neurotransmisor que regula diferentes funciones fisiológicas, aparece tanto en el sistema nervioso central como en el sistema nervioso entérico y valores anormales de esta en sangre pueden indicarnos diferentes patologías, entre ellas un carcinoma. Si se buscara un método de detección eficiente y eficaz para la determinación de serotonina en sangre u otros analitos, los sensores electroquímicos podrían competir y sobresalir con respecto a las técnicas de HPLC debido a todas las ventajas que estos ofrecen, su aplicación constituiría un gran avance en el área clínica médica.METODOLOGÍA
Se utilizaron tres microelectrodos de diferentes materiales; oro, plata y platino. Estos se sometieron a potenciales eléctricos mediante una cronoamperometría en un medio de acetonitrilo que contenía además un electrolito soporte: LiClO4, los monómeros pirrol e indol y una plantilla de serotonina. Mediante la aplicación de potencial se genero una reacción de oxidación que polimerizo el indol-pirrol junto a la plantilla de serotonina, obteniendo así una película conductora sobre el electrodo de oro. Posteriormente se aplicó nuevamente un potencial eléctrico durante un periodo de tiempo más extenso, esto sobre óxido el polímero, generando la liberación de la plantilla de serotonina y así creando las cavidades selectivas para la molécula. Para la detección y cuantificación de serotonina se sumergieron los electrodos en una solución problema con serotonina, posteriormente se aplicó un potencial eléctrico mediante voltametría de onda cuadrada que generó un grafico de corriente vs potencial, la corriente al ser proporcional a la concentración del analito nos permitió elaborar una gráfica corriente vs concentraciones, en dónde la concentración está determinada por el pico de corriente anódica obtenida. La solución en la que se sumerge el electrodo para la cuantificación está constituida por un medio de buffer PBS y la solución con el analito. El trabajo realizado consistió en la modulación y caracterización de las concentraciones apropiadas para el mejor desempeño del sensor electroquímico, se realizaron múltiples pruebas con parámetros variables de concentración de electrolito soporte, de concentración de plantilla, de concentración de relación de monómeros y de nivel de pH para determinar las mejores condiciones de trabajo del sensor. Finalmente, el sensor fue evaluado en muestras sanguíneas de un estudiante sometido a una dieta rica en triptófano, precursor de la serotonina.CONCLUSIONES
Se desarrollo un sensor electroquímico con la capacidad para detectar serotonina en sangre, determinando así una concentración de 1.95 mg/L en la sangre del estudiante. Los parámetros de síntesis y cuantificación en los cuales el sensor se desenvuelve de mejor manera son los siguientes: relación de indol:pirrol 2 a 1, concentración de electrolito soporte 125mM LiClO4, concentración de plantilla .75 mM 5-HT, nivel de pH 7.5. Aún falta caracterizar otros parámetros como el tiempo de polimerización y sobreoxidación, sin embargo, los resultados del proyecto son favorables y muy prometedoras. Durante la estancia de verano los estudiantes hemos adquirido habilidades necesarias para la disciplina académica y hemos fortalecido nuestros conocimientos del área química, continuaremos desarrollando dichas nociones en nuestras respectivas áreas de investigación.
Ruiz Pérez Rocío Jhoseline, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dr. Jose Fernando Villaseñor Gomez, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EVALUACIóN DEL ESTRéS Y CONDICIóN FíSICA EN AVES EXPUESTAS A EFECTOS REMANENTES DE ACTIVIDAD MINERA EN TLALPUJAHUA, MICHOACáN
EVALUACIóN DEL ESTRéS Y CONDICIóN FíSICA EN AVES EXPUESTAS A EFECTOS REMANENTES DE ACTIVIDAD MINERA EN TLALPUJAHUA, MICHOACáN Ruiz Pérez Rocío Jhoseline, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dr. Jose Fernando Villaseñor Gomez, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La perturbación antropogénica de los hábitats naturales plantea un desafío significativo para la conservación de la biodiversidad. En el Distrito Minero El Oro - Tlalpujahua (DMOT), la actividad minera en el pasado alteró profundamente el entorno natural y, a pesar de que dichas actividades cesaron en 1959, es posible que sus efectos persistan. Es relevante evaluar cómo estos disturbios afectan a los organismos locales a nivel fisiológico en el presente, alterando su condición física y niveles de respuesta al estrés ambiental. En el contexto de las aves, la condición física se evalúa mediante indicadores como peso corporal, acumulación de grasa y el índice de masa escalado, mientras que el estrés crónico puede ser evaluado a través de la relación entre heterófilos y linfocitos (índice H/L). Durante el verano de investigación se evaluó la posible influencia de los efectos remanentes de actividad minera en la expresión del índice H/L y la condición física de las aves, así como la relación de dicho índice con los niveles de grasa y el índice de masa escalado en un sitio afectado por actividad minera y un sitio conservado del municipio de Tlalpujahua, Michoacán.METODOLOGÍA
El área de estudio se ubica en el Distrito Minero El Oro - Tlalpujahua, situado en los límites de los Estados de México y Michoacán (19°52’, 19°45’ de latitud norte y 100°05’, 100°20’ de longitud oeste, 2740 msnm), con una vegetación predominante de bosque Cedro-Junípero-Encino-Pino secundario en 45% de su extensión. Las localidades de trabajo son adyacentes a Tlalpujahua en Michoacán. La localidad de Tlacotepec que se caracteriza por ser un sitio alejado de los puntos focales de contaminación por desechos mineros, mientras que en las inmediaciones de la localidad Mina Dos Estrellas, se depositaron toneladas de jales mineros durante al menos 150 años. El período de muestreo en el que se obtuvieron las muestras analizadas abarcó los meses de junio y julio de 2022-2023, en las dos áreas de estudio; las muestras se obtuvieron de ejemplares de aves capturadas con redes de niebla, y de cada individuo capturado, se registraron datos de especie, edad, sexo, osificación del cráneo, protuberancia cloacal, parche de incubación, grasa, muda corporal, muda de vuelo, desgaste del plumaje de vuelo, plumaje juvenil, cuerda alar, masa, tipo de red y hora de captura. Las muestras sanguíneas se tomaron mediante punción en la vena branquial, obteniendo la sangre en tubos capilares con heparina e inmediatamente se realizaron frotis sanguíneos, que se tiñeron con los colorantes May-Grunwald, Wright y Giemsa. Los frotis se examinaron utilizando un microscopio óptico Leica CME, empleando el método de barrido en zig-zag; se contabilizaron un total de 100 leucocitos por muestra, incluyendo heterófilos, eosinófilos, basófilos, linfocitos y monocitos. El índice heterófilo/linfocito (H/L) se calculó como la relación entre el número de heterófilos y el número de linfocitos. Por otro lado, se calculó el Índice de Masa Escalado (IC) siguiendo el método estandarizado. Por último, se calcularon los estadísticos descriptivos básicos y se realizaron análisis de comparación de medias (ANOVA de un factor) para evaluar las diferencias en los índices de H/L, los índices de masa escalada y los niveles de grasa entre los individuos de ambos sitios. Además, se llevaron a cabo análisis de correlación para determinar cómo responde el índice H/L ante variables como el IC y los niveles de grasa. Todos los análisis se realizaron utilizando el programa IBM SPSS Statistics 21.0CONCLUSIONES
Se analizaron 135 frotis sanguíneos de seis especies estudiadas: Mosquero barranqueño (Empidonax difficilis, Tyrannidae), Junco ojos de lumbre (Junco phaeonotus, Passerellidae), Picogordo tigrillo (Pheucticus melanocephalus, Cardinalidae), Jilguerito dominico (Spinus psaltria, Fringillidae), Saltapared cola larga (Thryomanes bewickii, Troglodytidae) y Mirlo primavera (Turdus migratorius, Turdidae). Sólo fue posible hacer inferencias estadísticas para las tres primeras especies que contaron con números de muestra suficientes. Los linfocitos fueron los leucocitos más abundantes en las muestras (hasta 64%) en casi todas las especies, excepto en S. psaltria. En cuanto a los heterófilos, las especies con mayores recuentos fueron J. phaeonotus y S. psaltria. En relación al índice H/L, se observaron valores que oscilan entre 0.21 y 22.50. Las especies J. phaeonotus y E. difficilis presentaron los valores más altos, mientras que T. bewickii, P. melanocephalus y T. migratorius mostraron los valores más bajos. Pheucticus melanocephalus presentó diferencias significativas entre sitios en cuanto a los valores del índice H/L (p = 0.029) y los niveles de grasa (p = 0.008), teniendo una media mayor en Tlacotepec, el sitio no afectado por los remanentes de la actividad minera, además de una correlación positiva entre el índice H/L y los niveles de grasa en la misma especie. Para las especies J. phaeonotus y E. difficilis no se observaron diferencias significativas en ninguno de los análisis realizados. Los resultados sugieren que el impacto de la actividad minera en los niveles de estrés y la condición física de las aves es variable entre especies. En particular, P. melanocephalus mostró una relación diferente a la esperada entre el índice H/L y los niveles de grasa, con valores más altos del índice H/L y una mayor cantidad de grasa corporal en el sitio conservado. Esto podría indicar una respuesta fisiológica compleja que merece una investigación más profunda. En contraste, J. phaeonotus y E. difficilis no presentaron diferencias en los niveles de H/L entre sitios y las correlaciones entre el índice H/L y niveles de grasa o índice de masa escalado revelaron patrones diversos, lo que podría ser el reflejo de sensibilidad diferencial a factores estresantes o adaptaciones fisiológicas particulares. En general, estos resultados subrayan la importancia de considerar las respuestas específicas de las especies al evaluar impactos ambientales.
Ruiz Piceno María Teresa, Instituto Tecnológico de La Piedad
Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
ANáLISIS DE LOS PARáMETROS FISICOQUíMICOS EN UNA CHARANDA DE ACUERDO A LA NOM – 144 – SCFI – 2000
ANáLISIS DE LOS PARáMETROS FISICOQUíMICOS EN UNA CHARANDA DE ACUERDO A LA NOM – 144 – SCFI – 2000 Ortiz Manriquez Danae, Instituto Tecnológico de La Piedad. Ruiz Piceno María Teresa, Instituto Tecnológico de La Piedad. Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las denominaciones de origen es la relación de un producto vinculado a una zona geográfica de la cual es originario, siempre y cuando su calidad, características y reputación se deben exclusivamente o esencialmente al origen geográfico de las materias primas, los procesos de producción, así como factores naturales y culturales que inciden en el mismo. En México existen productos con D.O, dentro de estos se encuentra la Charanda Originaria de Michoacán, es un aguardiente que surge por destilación del jugo de caña. Este producto tiene una denominación que fue reconocida y se produce bajo los términos que establece la Norma Oficial Mexicana NOM-144-SCFI-2000. La obtención de la denominación de origen (D.O) para la Charanda ha impulsado el crecimiento económico al aumentar su valor en el mercado, facilitando el acceso a nuevos mercados internacionales y fomentando el turismo. Esto ha preservado las técnicas tradicionales de producción y mejorado la calidad del producto, generando empleos y beneficiando a la comunidad local.METODOLOGÍA
La presente investigación se llevó a cabo en el laboratorio de ensayo Nisa Nabani, el cual opera bajo la Norma- ISO-17025. Durante la investigación se analizaron diferentes productos que ya poseen una D.O. Se realizaron diversas pruebas fisicoquímicas para garantizar la calidad y seguridad de los productos analizados. Este análisis fue fundamental para asegurar la autenticidad de los productos y su conformidad con los estándares establecidos para poder ser comercializados. Analizamos una botella de charanda proveniente de Uruapan Michoacán, marca Uruapan blanco, con lote 1A10013181223 con la finalidad de identificar si los valores que indica la botella si son los verdaderos y si los parámetros están dentro de la norma que rige a esta bebida. Cromatografía de gases Es una técnica analítica que se utiliza para separar y analizar compuestos volátiles y semivolátiles de una mezcla. En este laboratorio se utilizan las normas NMX-V-005-NORMEX-2018 BEBIDAS ALCOHOLICAS. La NMX-V-004-NORMEX-2018 BEBIDAS ALCOHOLICAS- DETERMINACIÓN DE FURFURAL- MÉTODO DE ENSAYO (PRUEBA). Resultados obtenidos Aldehídos: 10.775 Esteres: 0.0 Alcoholes superiores: 18.33 Furfural: 0.0 Metanol: 0.0 Absorción atómica Es una técnica común para detectar metales en muestras ambientales, aguas, suelos y aire, así como muestras minerales, alimentos, productos químicos, aleaciones y fundiciones. En este laboratorio se aplica la Norma Mexicana NMX-V-050-NORMEX-2010 Bebidas alcohólicas- Determinación de metales Resultados Obtenidos Charanda 1: Pb, Cu, Zn (No detectables). As: 0.1102 Charanda 2: Pb, Cu (No detectable). Zn:0.027, As:0.1578 Grado alcohólico Es una medida de concentración de alcohol en una solución expresada como un porcentaje en volumen.Este valor se determina con un densímetro digital este convertir la densidad de la muestra a grado alcohólico, obteniendo así un resultado preciso. La norma de este método es NMX-V-013-NORMEX-2019 - Bebidas Alcohólicas - Determinación del Contenido Alcohólico (Por ciento de Alcohol en Volumen a 20ºC) (%Alc. Vol.) - Métodos de ensayo (Prueba). Se procedió a la lectura de la muestra en este caso charanda, previamente destilada, y se obtuvo un resultado de grado alcohólico de 34.57%. Extracto seco Es la parte que resta de un material tras extraer toda el agua posible a través de un calentamiento hecho en condiciones de laboratorio. La norma de este método es NMX-V-017-NORMEX-2018, Bebidas alcohólicas-Determinación de extracto seco y cenizas-Métodos de ensayo (prueba). Este proceso se comienza con la toma de dos alícuotas de 25 ml ya que este proceso se lleva a cabo por duplicado. Las capsulas deben estar previamente pesadas a peso constante y se llevan a la parrilla para eliminar los líquidos, cuando esto sucede se pasan las capsulas al horno de secado durante dos horas y posterior a ello se pesan nuevamente para obtener el peso nuevo de las capsulas con la muestra, esto se vuelve a repetir y si el peso 1 de la capsula con muestra y el peso 2 de la capsula con muestra varia más de 0.02 g/L la capsula se tiene que meter al horno durante una hora a 100°C el proceso se puede repetir hasta tres veces si la variación sigue siendo mayor. Con estos datos podemos obtener el extracto seco definitivo, para calcular dicho valor se utilizan la formula de extracto seco. Se aplica una formula y se promediaron los resultados y dio como resultado 5.778 g/L Observación: nuestro extracto seco tuvo un valor mayor a lo que establece la norma posiblemente por falta de tiempo en el horno, ya que por insuficiencia de recursos no se pudo concluir con este proceso y por ello el valor queda por arriba del máximo permisible.CONCLUSIONES
Como conclusión los análisis de bebidas alcohólicas son muy necesarios en este campo debido a que con ellos podemos observar si se hicieron de forma correcta y si están dentro de los parámetros que establece la norma por la cual esta regida la bebida. Por ello es benéfico que una bebida tenga una denominación de origen que la proteja como es el caso de la charanda y muchas otras bebidas a nivel internacional que están respaldadas por ello. En el caso del análisis de la charanda si cumple con los parámetros que su norma establece y se puede decir que es un buen producto que cumple con sus estándares de calidad.
Ruiz Pompa Emir, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: M.C. María Concepción López Téllez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DE LA FRECUENCIA DE MICRONúCLEOS EN ESPECIES DE MURCIéLAGOS COMO BIOMARCADORES DE EXPOSICIóN A CONTAMINANTES Y LA PERCEPCIóN POR LOS HABITANTES DEL MUNICIPIO DE HUEHUETLáN EL GRANDE EN EL ESTADO DE PUEBLA.
EVALUACIóN DE LA FRECUENCIA DE MICRONúCLEOS EN ESPECIES DE MURCIéLAGOS COMO BIOMARCADORES DE EXPOSICIóN A CONTAMINANTES Y LA PERCEPCIóN POR LOS HABITANTES DEL MUNICIPIO DE HUEHUETLáN EL GRANDE EN EL ESTADO DE PUEBLA. Ruiz Pompa Emir, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: M.C. María Concepción López Téllez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presencia de contaminantes atmosféricos de origen natural como antropogénico, es preocupante debido a los efectos adversos en la salud de los ecosistemas, así como de la flora y fauna. En la región de Huehuetlán El Grande, Puebla, México, se han observado contaminantes derivados de la actividad agrícola y ganadera principalmente, de los cuales no se conocen concretamente sus posibles efectos a la salud de la fauna local como los murciélagos organismos bioindicadores debido a la sensibilidad ante contaminantes. Por lo que es necesario investigar el impacto de los contaminantes en las poblaciones de murciélagos de la zona mencionada, mediante la búsqueda de presencia de micronúcleos como biomarcadores, así como la percepción del tema por parte de los habitantes del municipio.METODOLOGÍA
Se realizó la captura de los murciélagos utilizando redes tipo "niebla", colocadas cerca de un cuerpo de agua y una huerta (N=20). Una vez capturados, se tomaron datos morfométricos de los organismos y una muestra sanguínea por punción en la vena del plagiopatagio, se realizó un frotis en dos portaobjetos. Cada muestra se expuso en metanol absoluto por 10 minuto para su fijación y unir las células al portaobjeto, esterilizando también microorganismos, detener la degradación de tejidos y preservar su estructura. Posteriormente, cada muestra se tiñó en una solución elaborada con colorante Giemsa de 1:19 durante 15 minutos, se enjuagaron con agua destilada para quitar el exceso de colorante, y secar a temperatura ambiente. Se observaron las muestras en el microscopio binocular con 10 campos cada una, se tomaron fotografías para identificar la presencia micronúcleos. Por otra parte, se realizaron encuestas a los habitantes de la zona y a personas de otras ciudades para conocer su percepción acerca de los contaminantes. Se aplicaron encuestas a los pobladores y en línea para conocer la percepción sobre los contaminantes y los daños, se realizó el análisis de diversidad y redes o grafos con el programa Gephi.CONCLUSIONES
Se observaron un total de 150 campos de las 15 muestras sanguíneas procesadas de cinco especies de murciélagos, de estas no se identificaron micronúcleos, los resultados de este trabajo se consideran como un bioensayo en el cual se tomó experiencia en el proceso de la aplicación de la técnica e identificación de micronúcleos. No se encontraron anormalidades en los núcleos celulares en las poblaciones de murciélagos que pudieran ser causados por contaminantes atmosféricos, datos que se avalan por los resultados de la percepción de los habitantes de Huehuetlán El Grande quienes mencionan que existen muy bajas emisiones de contaminantes atmosféricos en el municipio.
Saenz Correa Brenda Nayeli, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: M.C. Ramón Guzmán Mejía, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
OBTENCIóN DEL DIPéPTIDO FMOC-TRIPTóFANO-GLICINA-OME VíA LA FORMACIóN DE ANHIDRIDOS MIXTOS.
OBTENCIóN DEL DIPéPTIDO FMOC-TRIPTóFANO-GLICINA-OME VíA LA FORMACIóN DE ANHIDRIDOS MIXTOS. Saenz Correa Brenda Nayeli, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: M.C. Ramón Guzmán Mejía, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el presente trabajo se realizó la formación selectivamente del dipéptido triptófano-Glicina al incluir las protecciones del grupo amino del triptófano y posterior protección del grupo ácido de la Glicina y así aumentar el rendimiento de la reacción. Como se sabe los aminoácidos son estructuras que nos ayudan a formar péptidos y estos a su vez proteínas, los péptidos son compuestos que pueden ser utilizados en investigación ya que sea visto la importancia en sintetizar en el laboratorio y estas estructuras pueden ser analizadas para tener una actividad biológica y potencial para desarrollo de nuevos fármacos.METODOLOGÍA
Se realizó la protección de los grupos amino del Triptófano de 0.100 g, llevándose a cabo la reacción el cual consiste en utilizar el 1.0 eq de Cloruro de Fmoc, disueltos en 2 mL de dioxano y 2 mL de H2O , además de adicionar 3 eq de K2CO3 y se dejó reaccionando en baño de hielo por 18 h. Obteniéndose el crudo de reacción en forma de una miel el cual fue purificada por cromatografía en columna abierta, utilizando silica gel 230-400, eluyendo con una polaridad de 9:1 de AcOEt/Metanol, obteniéndose el compuesto en forma de una miel de color amarillo ligero. Posteriormente se realizó la reacción de protección del ácido carboxílico de la Glicina con Cloruro de Tionilo (SOCl2) disuelto en metanol por 24 h. Obteniéndose el compuesto en forma de cristales de color blanco. Por otro lado, se llevó a cabo la reacción de acoplamiento de entre Fmoc-Triptófano con el Éster Metílico del Clorhidrato de Glicina, disueltos en Tetrahidrofurano (THF) y Dimetilsulfoxido (DMSO) para llevar a cabo la activación con la formación de un anhídrido mixto con Cloroformiato de Isobutilo (iBBCl) y N-metilmorfolina (NMM) por 12 h. Al crudo de reacción se llevó a purificar por cromatografía en columna con silica gel 230-400 y eluyendo en una polaridad de 6:4 Hexano/AcOEt, obteniéndose en forma de un aceite de color ligeramente amarillo el cual fue caracterizado por métodos espectroscópicos.CONCLUSIONES
RESULTADOS Y CONCLUSIONES Las siguientes reacciones que se realizaron se pudo observar de manera eficiente y con buenos rendimientos a lo reportado en la literatura y además esta técnica de obtención de dipéptidos resulta favorable, aplicable. Durante la estancia de verano logre adquirir conocimientos que fortalecen mi formación como estudiante y profesionista, ya que el estar dentro de un ámbito de trabajo te hace desarrollar técnicas que se aplican para poder resolver problemas que se pueden enfrentar dentro del laboratorio y también fuera de él. BIBLIOGRAFIA 1.- A) García Zavala, S. (2017) Tesis de Licenciatura, Facultad de Q.F.B. UMSNH, Morelia, Michoacán, México; B) Torres Mejía, F.J. (2017) Tesis de Maestría, Instituto de Investigaciones Químico-Biológicas UMSNH, Morelia, Michoacán, México. 2.- Paloma, B. G., Dionisia, S. D. C., & Enrique, T. V.,Química orgánica avanzada. Editorial UNED, (2013). 3.- Fernández, G., Síntesis de péptidos - Protección de grupos, (2022), de Sitio Web: https://www.quimicaorganica.org/aminoacidos-peptidos/533-sintesis-de-peptidos-proteccion-de-grupos.html?tmpl=component&print=1&layout=default 4.- Carlo Siciliano, Rosaria De Marco, Ludovica Evelin Guidi, Mariagiovanna Spinella, and Angelo Liguori, A One-Pot Procedure for the Preparatión of N Fluorenylmethyloxycarbonyl-aAmino Acids. The Journal of Organic Chemistry 2012, 77, 23, 10575-10582. AGRADECIMIENTOS Agradezco al M.C. Ramón Guzmán Mejía y a la D.C. Judit Aracely Aviña Verduzco profesores investigadores del Instituto de Investigaciones Químico-Biológicas de la UMSNH, las sugerencias y consejos aportados al realizar presente trabajo. Este trabajo forma parte del proyecto de investigación Síntesis y Reactividad de Ureas Asimétricas Quirales derivadas de Aminoácidos, financiado por la Coordinación de la Investigación Científica de la UMSNH.
Saenz Lerma Yesenia, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dr. Alejandro Valdez Mondragón, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
ESTUDIOS TAXONóMICOS INTEGRADORES Y DE DIVERSIDAD DE ARáCNIDOS (ARACHNIDA)DE LA PENíNSULA DE BAJA CALIFORNIA: COLECCIONES BIOLóGICAS
ESTUDIOS TAXONóMICOS INTEGRADORES Y DE DIVERSIDAD DE ARáCNIDOS (ARACHNIDA)DE LA PENíNSULA DE BAJA CALIFORNIA: COLECCIONES BIOLóGICAS Saenz Lerma Yesenia, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. Alejandro Valdez Mondragón, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las colecciones biológicas en el CIBNOR surgen hace más de tres décadas con la finalidad de documentar y preservar el acervo biológico representativo de la biodiversidad regional. Las colecciones biológicas son una fuente primaria e interminable de información sobre la biodiversidad, nos brindan la oportunidad de consultar evidencia física de distintas formas de vida y de datos históricos (Alberch, 1993)METODOLOGÍA
Se realizo una estancia de investigación científica en el Centro de Investigaciones Biológicas del Noreste S.C, del 17 de junio al 02 de agosto del presente año, donde se revisaron, analizaron y se obtuvieron datos de una colección biológica de arácnidos de un lugar llamado ¨Volcán de las tres vírgenes ubicado en el Pueblo Mágico Santa Rosalía en Baja California Sur, donde se obtuvieron 150 ejemplares, de las familias: Pholcidae, Theridiidae, Salticidae, Homalonychidae, Plectreuridae, Araneidae, Oxyopidae, Miturgidae, Philodromidae, Filistatidae, Diguetidae, Selenopidae, Lycosidae, Mimetidae, Agelenidae, Thomisidae, Sicariidae, Theraphosidae, Gphosidae, Scytodidae, Cheiracanthiidae, Sparassidae, Homolonychidae, Linyphiidae, Corinnidae, Oecobiidae, Plectreuridae, Miturgidae, Tetragnathidae, Vaejovidae y Centruroides exilicauda. De las cuales se obtuvo una mayor cantidad de ejemplares de estas familias, poniendo en primer lugar a la familia Pholcidae. En la estancia de investigación se realizaron trabajos de campo en el Santuario de Los Cactus, a 53 kilómetros de La Paz, BCS, para recolectar ejemplares de arácnidos. Se realizaron 3 tipos de colectas diurnas, nocturnas y manuales. En la colecta nocturna se obtuvieron más ejemplares, quizás porque en la noche los arácnidos tienen más actividad y esto conlleva a recolectarlos con facilidad. Al tener recolectados a los ejemplares, se guardan en frascos con alcohol etílico al 80% para ser transportados al centro de investigación, donde se determinó el género, la especie y se agregaron a la colección biológica y a la base de datos del CARCIB (Colección Biológica de Arácnidos) Para la recolecta de arácnidos se llevaron a cabo cuatro distintos métodos: *Manta de Golpeo: Esta consiste en golpear los árboles y ramas para que caigan los arácnidos en la manta y poder recolectarlos fácilmente. *Colecta Nocturna: Consiste en ir con lámparas a recolectar arañas y en el caso de los escorpiones con la luz ultravioleta (UV). *Colecta Manual: Consiste en la búsqueda en diferentes sustratos que se encuentren en el lugar, puede ser hojarasca, debajo de piedras y troncos, *Trampas de Caída: Consisten en poner un recipiente enterrado bajo tierra con anticongelante y oculto bajo ramas para atrapar arácnidos. Después se recibió retroalimentación sobre arácnidos, para saber más de ellos y explicarnos la taxonomía, identificarlos y los procedimientos que se hacen en una colección biológica y obtener el ARN y ADN de los arácnidos. La extracción del ADN se realizó utilizando las sustancias buffer llamados AL, ATL, AW1, AW2 y AE, que vienen en un kit especialmente para este procedimiento. Se analizaron 5 muestras, con un ejemplar llamado Hadrurus hirsutus, donde se utilizó una hembra para el tubo 1 y 2, y un juvenil para el tubo 3, también se utilizó otro ejemplar llamado Phrynus asperatipes, que lo usamos para el tubo número 4, una hembra, y para el tubo 5 un juvenil. Se obtuvo un total de 5 muestras de ADN. Se aprendió la técnica de trabajar con tejido, en el caso con el fémur o la tibia, ya que los ejemplares usados eran grandes. Finalmente, las muestras de ADN se almacenaron a -70 grados centígrados, para preservarse y usarse para futuros estudios.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos de los arácnidos, de su taxonomía y como identificarlos. Se aprendió a como almacenarlos para la colección del centro de investigación, conocimientos que se pusieron en práctica en la colecta de campo. Aunque el presente fue un trabajo muy extenso, se logró terminar de identificar y subir a la base datos todos los ejemplares de arácnidos con que cuenta el CARCIB, colectados en el volcán de las 3 vírgenes, que fueron un tota de 150 ejemplares de las diferentes familias ya citadas. Se aprendió la técnica de extracción de ADN de los arácnidos, utilizando el KIT DNeasy Blood &Tissue QIAGEN. Realizar una colección Biológica nos permite tener un registro permanente de la biota del planeta, guardar y conservar duplicados para cualquier tipo de investigación, sirve de referencia para hacer identificaciones taxonómicas, y también permite a los investigadores realizar bases de datos.
Sainz Cortez Cristal, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Alejandro Valdez Mondragón, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
COLECCIONES BIOLóGICAS: ESTUDIOS INTEGRADORES Y DIVERSIDAD DE ARAñAS (ARACHNIDA: ARANEAE) DEL ESTADO DE TLAXCALA
COLECCIONES BIOLóGICAS: ESTUDIOS INTEGRADORES Y DIVERSIDAD DE ARAñAS (ARACHNIDA: ARANEAE) DEL ESTADO DE TLAXCALA Ontiveros López Andrea Gyssel, Universidad Autónoma de Baja California. Sainz Cortez Cristal, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Alejandro Valdez Mondragón, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las colecciones biológicas son un conjunto de especímenes que se conservan con fines de investigación científica. Se caracterizan por ser fuente primaria de información y conocimientos sobre la biodiversidad (Darrigran, 2012). Su importancia radica en que proporciona una base de datos invaluable para estudios de biodiversidad, evolución, ecología, conservación de especies y salud pública. Actualmente, la diversidad de arañas cuenta con más de 52,000 especies las cuales se encuentran en 134 familias y 4,391 géneros descritos en todo el mundo (World Spider Catalog, 2024), aunque estos números no son definitivos debido a que diariamente se realizan nuevos descubrimientos taxonómicos, describiendo nuevas especies o bien haciendo una redescripción utilizando marcadores moleculares y observando la morfología con microscopía electrónica de barrido. El objetivo de la estancia de investigación científica realizada en las instalaciones del Centro de Investigaciones del Noroeste, S. C. (CIBNOR) fue la de analizar y documentar en una base de datos la diversidad de familias de arañas en el estado de Tlaxcala, a través de la recopilación de datos y estudio de colecciones biológicas de arácnidos del CARCIB, con el fin de contribuir al conocimiento taxonómico y de diversidad.METODOLOGÍA
Bases de datos/ colección biológica CARCIB Se revisó material biológico de ejemplares de arañas del estado de Tlaxcala, depositados en la colección de arácnidos de la CARCIB. Los especímenes se encontraban en viales los cuales contaban con su etiqueta de colecta, gran parte del material se encontraba identificado por lo menos hasta la jerarquía de familia, pero se encontraba material sin identificación. Para el material no identificado fue necesario seguir la guía de identificación de arañas de Norteamérica en donde primero había de reconocer a cuál de los dos infraordenes de arañas pertenecía y a partir de ahí se llegaba a familia, en ocasiones si el ejemplar era adulto identificaba también su género, para identificar especie era necesario ingresar al World Spider Catalog (2024) y buscar la literatura relacionada en donde hubiera descripción de especies del género en cuestión; todas las identificaciones realizadas fueron revisadas y supervisadas por el Dr. Alejandro Valdez Mondragón, quién una vez corroborando o corrigiendo la identificación se realizaba la etiqueta correspondiente. Para ser ingresado a la base de datos del CARCIB era necesario sexar y contabilizar a los organismos que se encontraban dentro de cada vial, para el sexado de los organismos se hacía una visualización de los aparatos reproductores, ya fueran los palpos modificados en el caso de los machos o el epiginio en el de las hembras. Cuando no se presentaban ninguna de estas o se encontraban en proceso de desarrollo eran ingresados en la base de datos como organismos juveniles. Los campos que fueron llenados en la base datos llevada a cabo en el software EXCEL fueron los siguientes: Número de frasco, Familia, Género, Especie, Macho, Hembra, Juveniles, Número de organismos, Fecha, Vegetación, Método de colecta, Colector, Sitio, Latitud N, Longitud O., Altura (m), y Observaciones. Las extracciones de ADN realizadas fueron mediante la utilización del KIT DNeasy Blood & Tissue Kit QIAGEN siguiendo el protocolo estandarizado del CARCIB. Cada uno de los pasos realizados en la extracción fueron primeramente realizados por el Dr. Alejandro Valdez Mondragón a manera de demostración y seguido de él, nosotras repetiamos los pasos con las demás muestras, que en este caso fueron solamente 5, 3 de Hadrurus ursutus (escorpión) y 2 de Phrynus asteratipes ditto (amblypygido). Se seleccionó la cantidad de tejido correspondiente al tamaño del ejemplar y fue colocado en un tubo de centrífuga numerado (un tubo por ejemplar) junto con 180 μL de Buffer ATL a cada tubo. A continuación se procedió a romper el tejido con unas pinzas desinfectadas, seguido se añadió 20 μL de proteinasa k, la muestra se vortexeo y se incubó a 56 °C durante 24 horas a 300 rpm. Transcurrido este periodo, se vortexeo nuevamente y se añadieron 200 μL de Buffer AL, seguido de un calentamiento a 70 °C durante 10 minutos. Posteriormente se añadieron 200 μL de etanol y la muestra se transfirió a columnas DNeasy Mini Spin y fue centrifugado a 8000 rpm., se desechó tanto el líquido recolector como los tubos utilizados una vez terminada la centrifugación. A continuación, se añadieron 500 μL de Buffer AW1 y se centrifugó a 8000 por 1 minuto. Este paso se repitió con Buffer AW2 y se desechó el líquido resultante. Por último se colocaron las columnas en nuevos tubos, se añadieron 50 μL de Buffer AE y se conservó el líquido que contenía el ADN a temperaturas entre -20 °C a -70 °C en los ultracongeladores de las instalaciones. Durante la estancia se realizó una salida de campo al Santuario de los Cactus. Se establecieron cinco transectos para la colecta diurna, utilizando métodos de colecta manual y manta de golpeo, además de trampas pitfall. En la colecta nocturna, se emplearon lámparas UV para capturar escorpiones y luz blanca para arácnidos en telarañas. Todos los ejemplares recolectados fueron etiquetados. Una vez regresando de campo, todo el material biológico recolectado fue separado y etiquetado pertinentemente.CONCLUSIONES
Se encontraron 32 familias de arañas en el estado de Tlaxcala, resultantes del análisis de la información capturada en la base de datos CARCIB trabajada durante la estancia de investigación científica, este número denota la gran diversidad de arañas dentro de dicho estado debido a que es cerca de un cuarto del total de familias descritas actualmente. Con esta información se pretende realizar gráficos sobre la prevalencia de ciertas familias sobre otras, para mostrar cuales son las más comunes dentro de Tlaxcala, de esta forma se contribuirá al conocimiento de arañas en ese estado.
Salamanca Salazar Ana Claudia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
POTENCIAL ANTIOXIDANTE, ANTIMICROBIANO E IN SILICO DE LA CORTEZA DE RAíZ DE SEMIALARIUM MEXICANUM
POTENCIAL ANTIOXIDANTE, ANTIMICROBIANO E IN SILICO DE LA CORTEZA DE RAíZ DE SEMIALARIUM MEXICANUM Salamanca Salazar Ana Claudia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las plantas medicinales son utilizadas por gran parte de la población mundial para atender sus necesidades primarias de salud. Los tratamientos tradicionales se basan en extractos de plantas, si bien muchas personas no conocen de donde provienen las propiedades farmacológicas, la ciencia se ha dedicado a conocer los principios activos de estos extractos. Actualmente, en la medicina se utilizan metabolitos especializados extraídos de productos naturales como principio activo en fármacos. México tiene gran riqueza de herbolaria tradicional y biológica, sin embargo, la información etnobotánica es escasa, siendo importante su investigación y divulgación en la ciencia. En el centro y sur del país es conocido el árbol Semialarium mexicanum, ya que las comunidades Mayas y Nahuas utilizan su raíz como remedio casero para infecciones bacterianas de estómago. El ejemplar puede llegar a una altura de 8 metros, sus hojas son elípticas de color verde-amarillento, sus flores son pequeñas y están conformadas por 5 pétalos que van de verde hasta la maduración en color blanco con estambres amarillos. cuenta con gran presencia en las zonas de bosque tropical caducifolio en los estados de Puebla, Yucatán, Campeche y Quintana Roo, donde le asignaron los nombres de "chumloop", "sak boób" y temecaixcatl. Es consumida como un tratamiento complementario a las terapias del cáncer de mama, cérvix, colón y estómago, de ahí su nombre común cancerina. Su infusión se toma como agua de día, es antiprotozoo, antialimentaria, antimicrobiana y antiinflamatoria. Se han identificado al menos 60 metabolitos especializados.METODOLOGÍA
Con la materia seca se realizaron pruebas fitoquimicas, para conocer los metabolitos presenctes en la planta en crudo, se realizaron 11 pruebas: Cumarinas, Lactonas, Formación de espuma, Esteroides y terpenos, Oxidrilos fenolicos, Insaturación, Dragendorff, Baljet, Shinoda, Salkowski, Molish. Se trituro la materia vegetal hasta conseguir 100 gramos, ya estaba seca, y se hizo una extraccion deferencial por soxhlet, con 7 disolventes: Hexano, AcOEt, DCM, Acetona, EtOH, MeOH y agua, no se cambio la materia vegetal. Para obtener el extracto se retirro el disolvente en un rotavapor y se hicieron disoluciones, hubo problemas con estas debido a la insolubilidad de los extractos de Hexano, AcOEt, DCM y acetona, por lo que se trato de maximizar la dilución con baño ultrasonico. Se procedio a hacer las pruebas antioxidantes, se realizo DPPH para radicales libres y Folin-Ciocalteu para cuantificacion de fenoles, la asbsorción se cuantifico en un espectroscopia a 760 nm. Para las pruebas microbianas, se utilizaron 3 cepas bacterianas, E. coli, Salmonella thyphimorium, Morganella moneri, se preparo desde el agar LB, la reproducción de de bacterias y el antibiograma, donde se sembro la bacteria y se colocaron sensidiscos con los extractos, para conocer cual podia inhibir en crecimiento, con un control positivo. Se reviso bibliograficamente los metabolitos especializados ya caracterizados, estos se dibujaron en el software Chemdraw, para modelarse en la plataforma Swiss Target Prediction, la cual nos da predicciones sobre las dianas biologicas con las que nuestras moleculas pueden interactuar. Al obtener todas, se limpio la repetición de las dianas y se realizo un driagrama de frecuencia acumulada para conocer las dianas con las que los metabolitos tienen mayor actividad.CONCLUSIONES
Se identifico presencia de Lactonas, Saponias, Esteroide y terpenos, Oxidrilos fenolicos, Alquenos, Alcaloides, Flavonoides, Triterpenos y Carbohidraatos con las pruebas fitoquimicas. La extracción con mayor cantidad fue el agua debido a su polaridad, seguido del hexano por el tipo de metabolitos obtenidos. Las pruebas DPPH nos mostraron que los extractos con mayor actividad antioxidante son extractos polares, ya que tuvieron mas de 60% de actividad, resaltando el 80% que tuvo el extracto de MeOH, sin embargo los resultados de Folin-ciocalteu, mostro la mayor cantidad de Feoles totales en el agua, esto se explica porque no todos los fenoles son antioxidantes, por lo que la actividad antioxidante del MeOH no depende solo de fenoles, por otro lado el extracto de AcOEt tambien tuvo buena actividad antioxidante y un gran contenido de fenoles. Las pruebas antimicrobianas no tuvieron buena inhibición, los halos no tenian simetria y la mayor inhibición que tuvimos fue de 2.8 mm, podemos señalar que el extracto de MeOH tuvo mayor inhibición que el resto de los extractos, de los cuales DCM, EtOH y agua tuvieron nula inhibición. En el diagrama de frecuencia acumulada se obtuvieron 539 posibles dianas biológicas, se observó que no tenemos dianas primarias ya que ninguna superan el 50% de la frecuencia, siendo la máxima frecuencia 45% con la enzima β-secretasa 1, la cual esta implicada en el proceso de la formación de β-amiloide, así mismo las dianas principales tienen actividad neurológica, inmunológica y de regulación hormonal. La investigación sobre Semialarium mexicanum ha sido lenta, pero cada reporte aumenta y resalta las capacidades de los metabolitos de contiene la corteza de raíz de este árbol, ya que incluso se ha incluido en una patente de cuidado de la piel, sin embargo, aún es necesario entender como mejorar y potenciar la actividad que posee, en especial su actividad antioxidante, que es la más resaltada, respecto a su actividad antimicrobiana, hay mucha discusión ya que hay reportes contradictorios y su uso tradicional sugiere buena actividad inhibitoria, se podría suponer que la actividad es buena en etapas más graves de una infección, ya tiene buena actividad en reportes contra Giardia intestinalis y Helicobacter pylory, que son enfermedades crónicas y avanzadas.
Salas Delgado Citlalli Wendolee, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ANáLISIS DEL COMPORTAMIENTO GERMINATIVO DE PORTULACA OLERACEA L. (PORTULACACEAE, VERDOLAGA) BAJO EL EFECTO DE DIFERENTES TRATAMIENTOS PREGERMINATIVOS DE LUZ AZUL, LUZ ROJA Y OSCURIDAD.
ANáLISIS DEL COMPORTAMIENTO GERMINATIVO DE PORTULACA OLERACEA L. (PORTULACACEAE, VERDOLAGA) BAJO EL EFECTO DE DIFERENTES TRATAMIENTOS PREGERMINATIVOS DE LUZ AZUL, LUZ ROJA Y OSCURIDAD. Salas Delgado Citlalli Wendolee, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Portulaca oleracea L., comúnmente conocida como verdolaga, es una planta herbácea notable por su alto valor nutricional y sus múltiples beneficios para la salud. No obstante, a pesar de estas ventajas, la información sobre su germinación y cultivo efectivo es limitada, debido a las dificultades en la obtención de datos confiables y detallados sobre cómo iniciar el proceso de germinación desde su semilla, generando de esta forma un desafío significativo para la sociedad. Este problema se ve reflejado en el déficit de conocimientos generando de esta forma un desafío significativo para su aprovechamiento en la agricultura urbana y la sostenibilidad de los ecosistemas. Esto se ve agravado debido a la variabilidad en los métodos de germinación recomendados y la falta de estandarización en las prácticas de cultivo. Generando la ausencia de recursos comprensibles y accesibles que compile la información necesaria para llevar a cabo este proceso de manera efectiva constituyendo una barrera considerable para los agricultores urbanos y los interesados en aprovechar los beneficios nutricionales y medicinales de la verdolaga. Promover el cultivo de plantas como la verdolaga puede contribuir a la seguridad alimentaria y a la sostenibilidad urbana, proporcionando una fuente de alimentos nutritivos y resilientes. Por lo tanto, resulta imperativo realizar un análisis exhaustivo del comportamiento germinativo de la Portulaca oleracea L. bajo diferentes tratamientos de luz. Este estudio debe proporcionar una guía clara y detallada sobre el proceso de germinación, permitiendo maximizar el éxito en el cultivo de la verdolaga. Al hacerlo, se contribuirá no solo a la seguridad alimentaria y a la promoción de la salud, sino también a la sostenibilidad de los ecosistemas y asentamientos humanos, abordando de manera integral los desafíos ambientales y sociales contemporáneos.METODOLOGÍA
Se recolectaron semillas de Portulaca oleracea L. en un invernadero de la Universidad Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) durante el mes de junio. Con estas semillas se llevaron a cabo tres tratamientos diferentes, además de un control, con el objetivo de determinar cuál de ellos podría ser el más efectivo para su germinación. Inicialmente, las semillas fueron desinfectadas mediante inmersión en una solución de hipoclorito de sodio al 6% durante 15 minutos. Posteriormente, se les aplicaron los distintos tratamientos previamente seleccionados, cada uno de los cuales contaba con tres réplicas de 30 semillas. Se establecieron tres tratamientos experimentales bajo diferentes condiciones de iluminación, además de un grupo de control: Grupo control: Las semillas se colocaron en placas de Petri con papel filtro húmedo. Las placas se mantuvieron en condiciones de luz natural dentro del laboratorio. Tratamiento luz azul: Las semillas se colocaron en placas de Petri con papel filtro húmedo. Las placas se expusieron a luz azul constante, utilizando papel celofán de color azul para cubrir las placas de Petri. Tratamiento luz roja: Las semillas se colocaron en placas de Petri con papel filtro húmedo. Las placas se expusieron a luz roja constante, utilizando papel celofán de color azul para cubrir las placas de Petri. Tratamiento oscuridad: Las semillas se colocaron en placas de Petri con papel filtro húmedo. Las placas se recubrieron con papel periódico dentro del laboratorio para evitar cualquier exposición a la luz. Monitoreo y evaluación de germinación: Las semillas se observaron diariamente durante un período de 17 días en condiciones de temperatura y humedad constante. Se registró el número de semillas germinadas en cada tratamiento. La germinación se definió como la aparición visible de la radícula. Los datos recopilados se analizaron para determinar la tasa de germinación y se compararon entre los diferentes tratamientos utilizando pruebas estadísticas apropiadas.CONCLUSIONES
Se espera determinar cuál tratamiento germinativo resulta ser el más eficaz para la germinación de Portulaca oleracea L., comúnmente conocida como verdolaga, identificando un protocolo óptimo para su desarrollo. Adicionalmente, se pretende analizar el comportamiento de la verdolaga bajo diferentes tratamientos, proporcionando una comprensión más profunda de su proceso de germinación. Este estudio busca comprender el comportamiento germinativo de esta especie para obtener datos confiables que puedan ser utilizados en la elaboración de métodos de germinación efectivos. Además, se pretende evaluar su adaptación en el medio ambiente y los ecosistemas, contribuyendo así a la sostenibilidad y aprovechamiento de sus beneficios nutricionales y medicinales. Además, se concluyó que el tratamiento pregerminativo más efectivo hasta el momento fue el de luz roja, alcanzando un 34.44% de germinación. Este porcentaje es significativamente superior en comparación con los tratamientos de luz azul y oscuridad.
Salas Lomeli Ambar Haslelponi, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Margarita Cid Hernández, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN ANTIMICROBIANA DE NANOPARTíCULAS DE ORO Y PLATA A PARTIR DEL EXTRACTO ACUOSO DE RHUS TRILOBATA
EVALUACIóN ANTIMICROBIANA DE NANOPARTíCULAS DE ORO Y PLATA A PARTIR DEL EXTRACTO ACUOSO DE RHUS TRILOBATA Salas Lomeli Ambar Haslelponi, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Margarita Cid Hernández, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La resistencia antimicrobiana es uno de los desafíos que enfrenta la salud pública global en la actualidad. Esta problemática surge debido al uso excesivo e inapropiado de antibióticos en medicina y agricultura, lo que ha llevado a la evolución de bacterias y hongos resistentes a los tratamientos convencionales. En respuesta a esta problemática, la investigación científica ha explorado diversas alternativas, entre las que destacan las nanopartículas metálicas (NPs) debido a sus propiedades únicas y efectivas. Las nanopartículas de plata (AgNPs) y de oro (AuNPs) son especialmente prometedoras. Estas NPs han demostrado poseer actividades antimicrobianas, antivirales y antifúngicas significativas, lo que las convierte en métodos viables para el desarrollo de nuevos agentes antimicrobianos. La síntesis de NPs puede llevarse a cabo mediante diversos métodos físicos, químicos y biológicos. Entre estos, la síntesis verde utilizando extractos de plantas ha ganado popularidad en los últimos años debido a su enfoque ecológico, económico y seguro. Este método no solo evita el uso de sustancias químicas tóxicas, sino que también emplea los compuestos bioactivos presentes en las plantas para reducir y estabilizar las nanopartículas. La Rhus trilobata, conocida coloquialmente como Agrillo, es una planta originaria del estado de Jalisco, es conocida por sus propiedades medicinales y ha sido utilizada tradicionalmente en la medicina herbal. Los extractos de Rhus trilobata contienen una variedad de compuestos bioactivos, incluyendo flavonoides, taninos y otros polifenoles, que pueden actuar como agentes reductores y estabilizadores en la síntesis de NPs. La combinación de las propiedades medicinales del extracto acuoso de Rhus trilobata con las capacidades antimicrobianas de las AgNPs y AuNPs presenta una prometedora área de investigación para el desarrollo de nuevos tratamientos antimicrobianos, en este proyecto evaluaremos la actividad antimicrobiana de las NPs contra la bacteria Staphylococcus aureus.METODOLOGÍA
1.Preparación del extracto: En un vaso de precipitado se calentó agua a 70°C, se añadió fruto de Rhus trilobata previamente macerado. Se dejó en calentamiento y agitación constante por 10 minutos; posterior a esto la mezcla se enfrió, se filtró y centrífugo. El extracto se transfirió a un matraz volumétrico para lograr un volumen conocido. 2.Síntesis de AgNPs: Se tomó un volumen de nitrato de plata acuoso (AgNO3) a una concentración conocida, al cual posteriormente se adiciono el extracto anteriormente preparado, se llevó a la lámpara de UV con una longitud de onda de 254 nm, la cual se montó a diferentes intervalos de tiempo hasta encontrar el tiempo adecuado para su lectura en el UV-vis y se almaceno. 3.Síntesis de AuNPs: Se tomo un volumen de cloruro áurico (HAuCl4) a una concentración conocida, al cual posteriormente se adiciono el extracto anteriormente preparado, se le irradio energía de microondas en un intervalo de tiempo optimo, el cual resulto 10 segundos y se almaceno. 4.Actividad antimicrobiana. Se cultivo en un medio de agar Staphylococcus aureus durante 24 horas aproximadamente, posterior, se suspendieron las colonias encontradas en solución salina esteril hasta una densidad óptica aproximadamente 0.5 McFarland. En microplacas, se añadieron 100 μl de medio Mueller-Hinton a cada uno de los pozos, además, se adiciona 100 μl del nanomaterial sintetizado en diluciones a concentraciones conocidas, el volumen final de cada pozo será 200 μl. Para el monitoreo de los controles, a el control positivo (+) se añade 100 μl del inoculo bacteriano y 100 μl medio Mueller-Hinton y para el control negativo (-) se adiciona 100 μl de medio Mueller-Hinton y 100 μl concentración más alta del nanomaterial. Para inocular los pozos, se adiciona 10 μl de la suspensión bacteriana en los pozos a excepción de los controles negativos, mezclando suavemente con una microplaca de multicanal para una distribución correcta. Para la incubación, la microplaca se almacena en un intervalo de 35-37° alrededor de 24 horas aproximadamente.CONCLUSIONES
A lo largo de la estancia se obtuvieron conocimientos teóricos y prácticos sobre procesos microbiológicos, así como de nanomateriales. En relación a la síntesis de NPs, para AgNPs logramos observar que si bien son reproducibles, tienen una ligera variación en la absorbancia, y al realizar las mediciones para registrar la estabilidad al segundo día decae. Por otro lado, las AuNPs además de ser reproducibles, presentan estabilidad. Para las pruebas antimicrobianas, podemos resaltar que ninguna de las muestras utilizadas tiene inhibición para la bacteria Staphylococcus aureus. Hablando de las AgNPs, podemos intuir que la estabilidad de la NPs interfiere en su actividad antimicrobiana, por lo que se espera en futuros proyectos poder encontrar otra ruta de trabajo
Salazar Vega Jaqueline, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dra. Carolina del Carmen Murua Lopez, Universidad Autónoma de Sinaloa
ESTANDARIZACION DEL METODO ELISA (ALPCO) PARA LA DETERMINACION DE CORTISOL SALIVAL COMO BIOMARCADOR DEL ESTRES EN MUESTRAS DE PACIENTES ODONTOLOGICOS.
ESTANDARIZACION DEL METODO ELISA (ALPCO) PARA LA DETERMINACION DE CORTISOL SALIVAL COMO BIOMARCADOR DEL ESTRES EN MUESTRAS DE PACIENTES ODONTOLOGICOS. Salazar Vega Jaqueline, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dra. Carolina del Carmen Murua Lopez, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, existen pocos estudios que correlacionen el comportamiento y conducta con los niveles de cortisol en pacientes durante la consulta médica, sobre todo en Odontopediatría. Es por ello, que consideramos de gran relevancia el estandarizar una técnica no invasiva para cuantificar el cortisol en pacientes pediátricos y de esta manera poder describir la correlación existente entre los niveles de cortisol y el comportamiento del individuo, y en este caso en particular, evaluar el impacto de aplicar terapia audiovisual durante el tratamiento odontológico a los pacientes pediátricos.METODOLOGÍA
En donde la metodología a utilizar consistió en utilizar muestras de saliva de pacientes pediátricos, de 6 a 10 años de edad, los cuales fueron atendidos en la Clínica Dental de la Facultad de Odontología, UAS. Se recolectaron aproximadamente 2 mL de saliva pasiva para medir el cortisol salival con la ayuda del kit de ELISA Alpco. El primer paso que se realizó fue identificar el número de pocillos a utilizar teniendo en cuenta que los calibradores, los controles y las muestras tenían un duplicado dando así un total de 72 pocillos el orden quedo de la siguiente manera hay 6 calibradores con su duplicado tenemos 2 controles uno bajo y el otro alto en la muestras tenemos a dos grupos a los de control e interés cada uno con su respectivo duplicado con la observación que se tenían muestras antes y después de la toma de la muestra. Por consiguiente, se procedió a preparar el conjugado y la solución de lavado a una concentración final de 1X. Lo siguiente fue agregar a cada pocillo 50 µL de muestra de calibrador de controles para así posteriormente poder agregar el conjugado de trabajo. Una vez agregado todo lo anterior se procede a llevar las muestras a un agitador a temperatura ambiente a 200 rpm por 45 min. Una vez terminado el tiempo lo siguiente fue continuar con los lavados los cuales se realizaron 3 veces consecutivas, tomando un intervalo de tiempo de 30 s entre cada lavado a cada pocillo se le agregan 300 µL de la solución de lavado 1X previamente preparada. A continuación, se agregaron 150 µL de TMB sustrato a cada pocillo y se incubó de nuevo en agitación a 200 rpm por 15 minutos, cuidando en observar cambios en la tonalidad azul en el caso del calibrador A, por último, se agregaron 150 µL de la solución de STOP a cada uno de los pocillos en el mismo orden que se le agregó el TMB se procedió a leer en 450 mm en el espectrómetro dentro de los primeros 20 min, después de agregar la solución de STOP. Una vez que el lector de placas nos dio los resultados pasamos lo obtenido al programa de Excel en donde se procedió a interpretar los resultados.CONCLUSIONES
Dándonos como resultados lo siguiente: en el grupo de control son aquellos que no recibieron el tratamiento, es decir, a quienes no se les aplicó de la distracción audiovisual lo que podemos intuir que del paciente 1 cuando se recolectó su muestra antes del procedimiento dental sus niveles de cortisol bajos y la muestra que se tomó después del procedimiento dental se mantiene bajo. En el paciente 2 también se siguió manteniendo sus niveles de cortisol iguales. Continuando con el paciente 3 ahí podemos ver una diferencia muy notoria ya que cuando se recolecto la muestra antes del tratamiento tenia sus niveles del cortisol en una concentración de 16.587 ng/mL y la muestra que se tomó después del cortisol se elevó aún 59.747 ng/mL. En el paciente 4 antes de realizar el procedimiento tenían niveles de cortisol altos, pero después de realizar el procedimiento dental podemos notar que los niveles bajaron. En el paciente número 5 podemos observar que al igual que el paciente número cuatro los niveles antes del procedimiento dental eran altos, pero después de la realización del procedimiento dental tenemos que los niveles de cortisol bajaron. En el paciente número 6 se observa que los niveles de cortisol de este paciente eran bajos, pero después del procedimiento dental estos subieron. Y por último tenemos al paciente 7 este al igual que el paciente 4 y 5 representa que antes del procedimiento dental tenían sus niveles de cortisol alto y después de la realización de tal procedimiento dental tenemos que estos niveles tendieron a bajar. Lo que nos lleva a concluir que el grupo de control que no recibió el tratamiento visual nos indican los resultados la persona que llevó a cabo el procedimiento dental tuvo una buena atención al paciente que hizo que se sintiera con seguridad y poder calmar y así disminuir sus niveles de cortisol. Después tenemos al grupo de interés en donde el programa de Excel nos arrojó los siguientes resultados: teniendo en cuenta que este grupo fue el que se le indicó el tratamiento. Los pacientes 1,3,4,6, 7 tenían niveles de cortisol altos antes del tratamiento y después de que se les aplicara el tratamiento estos tendieron a disminuir. Pero en lo pacientes 2 y 5 podemos observar que es lo contrario estos tenían niveles de cortisol bajos y después de que se aplicara el tratamiento estos subieron, pero hay que tener en cuenta que pueden ser pacientes niñas las cuales a lo mejor tienen un comportamiento distinto al de los niños o estos ya venían con los niveles altos de cortisol por otras circunstancias. Podríamos concluir ya finalmente que los resultados que obtuvimos son preliminares ya que nos faltan comparar a los grupos tanto como los de control como los de interés ya que faltan 33 pacientes mas de comparar por lo tanto podemos concluir que el método de ELISA cumplió el objetivo de poder estandarizar las muestras.
Salcedo Gutiérrez Sindy Jisselly, Universidad Antonio Nariño
Asesor: Dr. Angélica García, Pontificia Universidad Javeriana
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS EDUCATIVAS PARA LA SíNTESIS ORGáNICA ENFOCADAS AL CAMBIO ENERGéTICO SOSTENIBLE QUE APORTAN LAS CELDAS FOTOVOLTAICAS
DESARROLLO DE ESTRATEGIAS EDUCATIVAS PARA LA SíNTESIS ORGáNICA ENFOCADAS AL CAMBIO ENERGéTICO SOSTENIBLE QUE APORTAN LAS CELDAS FOTOVOLTAICAS Pérez San Agustín Diana Pamela, Universidad Tecnológica de Zinacantepec. Salcedo Gutiérrez Sindy Jisselly, Universidad Antonio Nariño. Asesor: Dr. Angélica García, Pontificia Universidad Javeriana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Este proyecto tiene como objetivo diseñar estrategias educativas innovadoras que fortalezcan el conocimiento y las habilidades de los estudiantes en síntesis orgánica, destacando la importancia de esta área para el desarrollo de celdas fotovoltaicas en el contexto de un cambio energético sostenible. Se busca integrar nanotecnología y biotecnología para crear una energía accesible y no contaminante, mejorando la eficiencia y reduciendo los costos de estos dispositivos. Se incluyen métodos pedagógicos activos y recursos educativos para preparar a futuros científicos en la creación de soluciones energéticas sostenibles, promoviendo métodos y prácticas que minimicen el impacto ambiental mediante la integración de conceptos de química verde y sostenibilidad en síntesis orgánica. A nivel internacional, se promueve el uso de energía solar como una alternativa amigable con el medio ambiente, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero. La EPA indica que un 86% del consumo de energía proviene de combustibles fósiles, contribuyendo al efecto invernadero y al calentamiento global. La energía solar tiene una creciente demanda, impulsando el avance de tecnologías como las celdas solares orgánicas (CSO), que utilizan materiales orgánicos para mejorar la eficiencia energética. Las CSO han alcanzado una eficiencia de hasta el 13.0%, con algunos dispositivos llegando al 29.1%, gracias al desarrollo de las celdas solares de perovskita. En nanotecnología y biotecnología, se desarrollan métodos innovadores para sintetizar nanopartículas sin productos químicos peligrosos. La biotecnología blanca prioriza el uso de recursos naturales para nuevos materiales, y la síntesis orgánica de nanomateriales ha surgido como una solución poderosa para aplicaciones tecnológicas avanzadas. Para aprovechar estos materiales, es fundamental la integración de técnicas y prácticas, especialmente en Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL). Se proponen estrategias educativas innovadoras para formar futuros profesionales, promoviendo energías accesibles, sostenibles y seguras. La química, esencial para la ciencia, requiere estrategias educativas atractivas para atraer a nuevas generaciones. Las estrategias educativas han evolucionado con la pandemia de Covid-19, promoviendo la enseñanza remota y el uso de recursos multimedia. Estrategias como mapas conceptuales, resolución de problemas y grupos de discusión promueven la participación y el aprendizaje significativo. Esta investigación propone evaluar el impacto de estrategias didácticas innovadoras y tradicionales en estudiantes, utilizando guías de estudio, infografías, videos explicativos y simulaciones virtuales. Fomentar el aprendizaje colaborativo y desarrollar el pensamiento crítico en celdas solares orgánicas (CSO) es esencial para el avance pedagógico y científico.METODOLOGÍA
Investigación de literatura científica relevante sobre síntesis orgánica sostenible y estrategias de enseRlanza-aprendizaje efectivas. Consulta a profesionales en el campo de la síntesis orgánica y la educación para obtener perspectivas y recomendaciones. Planeación de estrategias de enseñanza aprendizaje. Elaboración de recursos educativos, como guías de estudio, infografías, videos explicativos y simulaciones virtuales, que aborden los aspectos clave de la síntesis orgánica sostenible. Implementación de Los recursos educativosCONCLUSIONES
A pesar de los avances significativos y la integración de tecnologías innovadoras en el diseño de estrategias educativas y el desarrollo de tecnologías sostenibles para celdas fotovoltaicas, el proyecto se pudo concretar en un 90% de la metodología propuesta, ya que si se realizaron los recursos educativos pero faltó la implementación sobre ellos y mirar cómo le funcionan a nuevos los estudiantes de pregrado. Esto refleja tanto los logros alcanzados como las áreas que aún requieren atención para completar la visión inicial del proyecto.
Saldaña Fermin Diana Yanick, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
LA HECOGENINA Y SALES METILPIRIDINAS CONTRA LAS ENFERMEDADES
LA HECOGENINA Y SALES METILPIRIDINAS CONTRA LAS ENFERMEDADES Saldaña Fermin Diana Yanick, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. David Miguel Aparicio Solano, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Introducción Actualmente se buscan nuevas propuestas de compuestos extraídos de origen natural para el tratamiento de diversos padecimientos y entre ellos está la hecogenina, el cual es un espiroistano que se ha hecho de interés por sus actividades farmacológicas en diversas áreas de la medicina como la oncología y la neurociencia por mencionar algunos. (1,2) Se ha estudiado la hecogenina como auxiliar y tratamiento para algunos tipos de cáncer, además de como posible fármaco para el tratamiento de padecimientos neurodegenerativos como son el Prkinson y el Aizhemer. (3) Además, el acetato de hecogenina, que es un antecesor de la hecogenina pura, ha sido estudiado por su actividad analgésica, antioxidante, antiséptico, cardioprotector, anticancerígena, anti fúngica y antimicrobiana que es una saponina de origen vegetal. (4) Por otro lado, las sales de metilpiridina son capaces de absorberse con gran rapidez por el organismo pasando por la sangre, hígado, corazón, pulmones y a través de los músculos, mediante la ingesta, exposición de vapor o contacto cutáneo lo que lo hace un posible transportador de fármacos. (5) Es por lo anterior que es de interés el análisis in silico de la molécula de hecogenina junto con las sales de piridina. Y al mismo tiempo buscar sus posibles aplicaciones farmacológicas según sus posibles blancos moleculares. Actualmente es de nuestro interés buscar alternativas farmacéuticas y mediante la utilización de sales metilpiridina aumentaos su probabilidad de la selectividad de los blancos moleculares y así disminuir efectos secundarios que se presentan en los tratamientos oncológicos y nauronales, que nos abre las puertas a la medicina selectiva personalizada. Objetivos Emplear herramientas bioinformáticas para realizar un análisis in silico. Interpretar la información obtenida del estudio in silico de las moléculas de interés. Aplicar los conocimientos experimentales teóricos en el laboratorio. Sintetizar un compuesto puro. Utilizar el método de resonancia magnética nuclear (RMN) para la identificación de compuestos.METODOLOGÍA
Estudio in silicón: Se partió de 11 moléculas, las cuales se dibujaron en ChemDraw y se obtuvo su código SMILES. Se obtuvieron los posibles blancos moleculares y se filtraron. Se obtuvieron 125 blancos moleculares de los cuales nos quedamos con los que presentaban una probabilidad de interacción igual o mayor al 25%. Se realizó un interactoma con los blancos moleculares de interés, en éste caso 21 que contaban con una probabilidad del 72% de interacción. Síntesis de acetato de hecogenina: Se inició con una mezcla de hecogenina y botogenina, la cual se acetiló con anhidrido acético. Posteriormente se realizó una epoxidacion de la botogenina con ácido meta-cloro perbenzoico. Por último, sé obtuvo acetato de hecogenina puro mediante una columna cromatográfica de sílice. Nota:Durante el proceso experimental de síntesis de hecogenina se realizaron placas de cromatografía en capa fina y se mandaron muestras de 30 mg para resonancia magnética nuclear a 500MHz.CONCLUSIONES
Resultados Se pertió de un banco de 11 moléculas que se dibujaron con el software de ChemDraw, de cual se obtuvo su código SMILES, teniendo de base la molécula de hecogenina (Ilustración 1) y haciendo modificaciones en su anillo 3, donde el oxígeno seria cambiado por una molécula de nitrógeno (Ilustración 2, Ilustración 3) y añadiéndole un anillo unido con un nitrógeno (Ilustración 4) en cual sería combinado con una lista de 8 moléculas de sales metilpiridinas (Ilustración 5, Ilustración 6, Ilustración 7, Ilustración 8, Ilustración 9, Ilustración 10, Ilustración 11). Posteriormente se realizó una hoja de Word y se obtuvieron los posibles blancos moleculares con algunos de sus datos mediante el código SMILES con la página Swiss Target Prediction (link: SwissTargetPrediction) que funciona por homología molecular y probabilidad. Los blancos moleculares fueron filtrados y ordenados según su porcentaje de probabilidad de interacción con las moléculas, quedándonos con 21 moléculas que presentaban una probabilidad del 72% de interacción, las cuales se agruparon en una tabla con datos relevantes (Tabla 1) ,en el cual se confirma de la MAPK14 es un blanco universal para los espirostanos, y se realizó en Excel un diagrama de frecuencia acumulada con estos mismos blancos moleculares Posterior a lo anterior se introdujeron los 21 blancos moleculares en la página de STRING (STRING: functional protein association networks (string-db.org)) para Homo sapiens y se realizó un análisis de múltiples proteínas para realizar un interactoma de estos (Ilustración 12), también se realizó un interactoma con no más de 5 interactores (Ilustración 13) y no más de 10 interactores (Ilustración 14). Ilustración 12.- Interactoma obtenido de la página STRNG de los 21 blancos moleculares con 72% de probabilidad de interacción. Ilustración 13.- Inreractoma de los 21 blancos moleculares con 72% de probabilidad de interacción, con no más de 5 interactores. Ilustración 14.- Inreractoma de los 21 blancos moleculares con 72% de probabilidad de interacción, con no más de 10 interactores. Posterior al estudio in silico se realizó la síntesis de acetato de hecogenina puro partiendo de una mezcla de hecogenina y botogenina (5 g). Haciendo una acetilación en agitación con anhídrido acético. Para posterior continuar con una epoxidacion de la botogenina con ácido meta-cloro-perbenzoico en agitación. y culminar con una columna cromatográfica con sistema 95:5 de hexano:AcOEt. Se realizaron placas de cromatografía en capa fina durante todo el proceso y se mandaron muestras para resonancia magnética nuclear (30 mg de cada muestra) las cuales fueron enviadas con cloroformo deuterado, las cuales no fueron recuperadas. Al finalizar la columna se obtuvo 1.9595 g de acetato de hecogenina puro. Conclusiones La hecogenina y sus derivados presentaron resultados prometedores en diferentes áreas de la medicina, como anticancerígenos, antiinflamatorios, neuroprotectores, cardioprotectores, entre otros. Por lo que sería de interés seguir con las investigaciones ahora in vitro, ya sea con pruebas microbiológicas o con pruebas de cultivo celular, para continuar con pruebas in vivo en organismos animales.
Saldaña Rodriguez Yahir Emmanuel, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Manuel González Pérez, Universidad Tecnológica de Tecamachalco
DEMOSTRACIÓN IN SILICO DEL ANTIENVEJECIMIENTO CON USO DE RESVERATROL ASOCIADO A BASES NITROGENADAS APLICANDO LA QUÍMICA CUÁNTICA
DEMOSTRACIÓN IN SILICO DEL ANTIENVEJECIMIENTO CON USO DE RESVERATROL ASOCIADO A BASES NITROGENADAS APLICANDO LA QUÍMICA CUÁNTICA Saldaña Rodriguez Yahir Emmanuel, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Manuel González Pérez, Universidad Tecnológica de Tecamachalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El resveratrol (RVT) es un compuesto polifenólico bien conocido en varias plantas, incluidas las semillas de uva, los cacahuetes y otras fuentes de alimentos como el vino. La RVT es bastante famosa por su asociación con diversos beneficios para la salud, como efectos antiobesidad, cardioprotectores neuroprotectores, antitumorales, antidiabéticos, antioxidantes, antienvejecimiento y metabolismo de la glucosa. El envejecimiento disminuye gradualmente las funciones biológicas celulares y aumenta el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad como el cáncer, la diabetes mellitus tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y los trastornos neurológicos. Estas patologías se clasifican comúnmente como enfermedades relacionadas con la edad que pueden afectar la esperanza de vida y la salud de las personas. El envejecimiento es un proceso biológico complejo y sofisticado que implica daño a las macromoléculas bioquímicas, incluido el ADN, las proteínas y los orgánulos celulares como las mitocondrias. El envejecimiento causa múltiples alteraciones en los procesos biológicos, incluido el metabolismo energético y la detección de nutrientes. Estas dos alteraciones reducen la proliferación celular y causa senescencia celular. Demostrar el uso del resveratrol en el envejecimiento asociado a bases nitrogenadas mediante la química cuánticaMETODOLOGÍA
Además de otros simuladores, se utilizó la química cuántica computacional, concretamente el software Hyperchem. La metodología más importante fue el cálculo del ETC. Esta metodología consiste en calcular el HOMO y el LUMO tanto de la RVT como del NB humano. También se calcula el potencial electrostático y el valor de la diferencia absoluta del HOMO-LUMO da como resultado la banda prohibida. La diferencia en el valor absoluto del potencial electrostático negativo y positivo es igual a la diferencia de potencial. Luego, la diferencia de HOMO-LUMO se divide por la diferencia de potencial electrostático. De esta manera, se obtiene el coeficiente de transferencia de electrones. Se utilizó el software Hyperchem como simulador de química cuántica. Para calcular el potencial electrostático (EP) se utilizó el método Plot Molecular Graph en tres dimensiones. Finalmente, el ETC se calculó dividiendo la banda prohibida por el EP.CONCLUSIONES
La base fundamental de los cálculos cuánticos fue la teoría del Coeficiente de Transferencia de Electrones (ETC). La RVT es una sustancia de acción prolongada, el organismo biológico no puede eliminar rápidamente esta sustancia. Otro hallazgo nos muestra que esta molécula presenta una superposición cuántica de HOMO y LUMO. Esta propiedad cuántica infiere que la RVT forma esferas o micelas de forma natural. La RVT es un excelente antioxidante para las bases nitrogenadas (BN)
Salem Romo Julian, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Héctor Reyes Bonilla, Universidad Autónoma de Baja California Sur
INTERACCIONES INTERESPECíFICAS EN EQUINODERMOS EN LA ISLA ESPíRITU SANTO, LA PAZ, MéXICO: ANáLISIS DE COMPETENCIA, FACILITACIóN Y COEXISTENCIA
INTERACCIONES INTERESPECíFICAS EN EQUINODERMOS EN LA ISLA ESPíRITU SANTO, LA PAZ, MéXICO: ANáLISIS DE COMPETENCIA, FACILITACIóN Y COEXISTENCIA Salem Romo Julian, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Héctor Reyes Bonilla, Universidad Autónoma de Baja California Sur
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los equinodermos desempeñan papeles fundamentales en los ecosistemas marinos, ya sea como herbívoros, depredadores, o contribuyendo al ciclo de los nutrientes al consumir materia del fondo; esta capacidad de reciclaje de recursos es crucial para la sostenibilidad del ambiente oceánico. Sin embargo, los ecosistemas marinos enfrentan una creciente presión debido a actividades humanas como la pesca intensiva, la contaminación y el cambio climático, lo que ha resultado en una disminución preocupante de la biodiversidad en áreas costeras de México. Es imperativo realizar estudios que investiguen las complejas interacciones entre las especies marinas y su entorno para entender mejor la ecología y para informar estrategias efectivas de gestión y conservación. El presente estudio tiene como objetivos el cuantificar la abundancia relativa de cada especie de equinodermo en diferentes áreas de la Isla de Espíritu Santo, describir el tipo de fondo marino, y determinar el grado y dirección de las interacciones (positivas o negativas) entre las distintas especies de equinodermos en las áreas estudiadas, identificando posibles relaciones de competencia, facilitación o coexistencia.METODOLOGÍA
Se utilizaron dos días de muestreo para completar la recolección de datos, y en cada sitio se realizaron cuatro transectos lineales de 25 metros de longitud y 1 metro de ancho. Todos los equinodermos encontrados dentro de los transectos fueron identificados mediante una guía de identificación y contabilizados, registrándose los datos en una tabla de acrílico durante la observación. Además, un segundo observador documentó el tipo de fondo existente en cada metro de cada transecto usando la técnica de punto contacto. Los tipos de fondo que se tomaron a consideración fueron roca, arena, grava, coral, tapete algal, alga coralina, alga parda, alga verde y organismos sésiles Para el análisis descriptivo primero se realizó el cálculo de la abundancia relativa de las especies de equinodermos a partir de los datos obtenidos, y luego se utilizó el coeficiente de Pearson para determinar el grado de correlación y el sentido (positivo o negativo) entre la abundancia de cada especie y la cobertura de los distintos tipos de fondo marino. Posteriormente se aplicaron regresiones múltiples en las que las variables dependientes eran las abundancias de cada una de las especies, y los factores fueron los tipos de fondo. El motivo de este análisis fue obtener los residuales de las abundancias por especie, los cuales representan el valor de la abundancia corregido, es decir, eliminando el efecto de los tipos de fondo. El tercer procedimiento implicó la correlación de los residuales obtenidos, con el fin de observar si había relaciones significativas (positivas o negativas) entre las especies; en este caso si el coeficiente de relación era positivo significaba que la relación interespecífica es favorable para las dos especies, si este negativo se infiere una relación de competencia, y si no es significativo, las especies no interactúan entre sí. Finalmente se tomaron los pares de especies con relaciones significativas y se hicieron regresiones para determinar los coeficientes de competencia entre ellas. Los cálculos se realizaron utilizando los programas Excel y Statistica v 7.1CONCLUSIONES
Abundancia Relativa De 436 organismos observados, la abundancia relativa fue: Tripneustes depressus 58.72%, Eucidaris thouarsi 15.14%, Diadema mexicanum 5.28%, Acanthaster plancii 5.28%, Centrostephanus coronatus 4.82%, Arbacia stellata 4.59%, Toxopneustes roseus 4.36%, Echinometra vanbrunti 1.15%, Holothuria sp. 0.23%, Mithrodia bradleyi 0.23%, Ofiuro 0.23%. Las especies mostraron preferencia por fondos con algas, parte de su dieta. Relación con el fondo: C. coronatus tuvo significancia con tapete algal y otros con coeficientes de 0.44 y 0.50. E. thouarsi se relacionó con alga parda, incrustada y coralina (coeficientes de 0.47, 0.56 y 0.92). T. depressus tuvo significancia con "otros" (animales sésiles) con un coeficiente de 0.49. A. stellata se relacionó con alga incrustada con un coeficiente de 0.49. Se encontraron 4 relaciones significativas entre especies. En todos los casos, el coeficiente de correlación fue positivo, indicando las siguientes relaciones positvas entre equinodermos con sus coeficientes en donde mas cerca del 1 tiene una relacion mas estrecha y 0 es que no existe ninguan relacion. Coeficientes de Relación: A. plancii y T. depressus: 0.69 A. plancii y A. stellata: 0.53 C. coronatus y D. mexicanum: 0.90 C. coronatus y E. thouarsi: 0.53 Las relaciones de C. coronatus con D. mexicanum y E. thouarsi pueden ser de coexistencia debido a su dieta herbívora similar. Las relaciones de A. plancii con T. depressus y A. stellata podrían ser de facilitación: A. plancii consume coral, dejando esqueleto expuesto donde crecen algas oportunistas que son consumidas por los erizos herbívoros. Valores de β: X: A. plancii, Y: T. depressus = β: 6.646 X: T. depressus, Y: A. plancii = β: 0.0072 X: A. plancii, Y: A. stellata = β: 0.648 X: A. stellata, Y: A. plancii = β: 0.436 X: D. mexicanum, Y: C. coronatus = β: 0.923 X: C. coronatus, Y: D. mexicanum = β: 0.874 X: C. coronatus, Y: E. thouarsi = β: 0.691 X: E. thouarsi, Y: C. coronatus = β: 0.405 El valor β representa el número de individuos de Y por cada individuo de X. Aunque se buscaban relaciones de competencia, las relaciones neutras y positivas observadas sugieren "fantasma de la competencia pasada," donde especies con nichos similares han desarrollado adaptaciones para minimizar la competencia directa. En conclusión, las especies mostraron interacciones neutras y positivas, indicando relaciones de facilitación o coexistencia. Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos, como la identificación de equinodermos, muestreo, censos visuales y cálculos estadísticos, aplicando lo aprendido en la carrera.
Salgado Martínez Evelyn, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
ENZYMATIC DEGRADATION OF POLYESTERS, POLYCARBONATES AND POLY(ESTER CARBONATE)S
ENZYMATIC DEGRADATION OF POLYESTERS, POLYCARBONATES AND POLY(ESTER CARBONATE)S Salgado Martínez Evelyn, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez. Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enzimas son proteínas que ayudan a acelerar las reacciones químicas. Existen diferentes tipos de enzimas según lo que catalizan. Las enzimas pueden ayudar a descomponer los compuestos en productos separados al permitir que un sustrato entre en su sitio activo. El objetivo de este proyecto es utilizar una enzima para degradar un nuevo poli(éster carbonato) (PEC) sintetizado por el laboratorio Pugh. Los polímeros son cadenas formadas por muchos monómeros y pueden ser naturales o sintéticos. Los poliésteres y policarbonatos son tipos de polímeros sintéticos. El poliéster tiene excelentes propiedades mecánicas y una alta resistencia química, por lo que podemos encontrarlo en ropa, mobiliario del hogar, embalajes y utensilios industriales. Sin embargo, los productos de poliéster son malos para nuestro medio ambiente ya que les cuesta degradarse rápidamente porque son altamente hidrofóbicos, su estructura química tiene enlaces muy estables, pueden formar estructuras cristalinas y carecen de enzimas naturales, pero éste no. El poli(ester carbonato) es una posibilidad más amigable con el medio ambiente cuando se trata de utensilios desechables o de corta duración en el área biomédica, por ejemplo, ya que se supone que se degrada mucho más rápido que otros poliésteres.METODOLOGÍA
Primero peso los viales cuando están vacíos, luego agrego un pellet del polímero correspondiente, agrego 3 ml de la solución correspondiente que podría ser solo "buffer" y con o sin enzima en la concentración deseada. Luego necesito poner los viales en una incubadora con agitación a 37 ° C durante el cronograma establecido. Después de sacarlos de la incubadora con agitación, seco los pellets, los lavo con 2 ml de agua desionizada, seco los pellets y el vial también y finalmente los coloco en un horno de vacío. Al cabo de 1 o 2 días los saco para pesarlos. Después de eso, hago los cálculos para el cambio en la pérdida de masa y ejecuto GPC para realizar un seguimiento del cambio en el peso molecular.CONCLUSIONES
El PDS de poliéster se degrada más rápido en presencia de Novozym 435 que el PDC de policarbonato según el cambio en sus pesos moleculares. Ahora debemos comparar su degradación con la del poli(éster carbonato). • Para promover una degradación más rápida, la literatura indica que la enzima lipoproteína lipasa de Pseudomonas sp. sería adecuada. • A través de GPC conseguimos resultados más fiables ya que la pérdida de masa no es tan precisa y no muestra suficiente eficiencia a la hora de medir
Salinas Betancourt Cindy, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dr. Isidro Palos Pizarro, Universidad Autónoma de Tamaulipas
ELABORACIóN DE BIOETANOL A BASE DE LA BIOMASA GENERADA POR EL LIRIO ACUáTICO (EICHHORNIA CRASSIPES)
ELABORACIóN DE BIOETANOL A BASE DE LA BIOMASA GENERADA POR EL LIRIO ACUáTICO (EICHHORNIA CRASSIPES) Salinas Betancourt Cindy, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. Isidro Palos Pizarro, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Con el rápido avance de la urbanización y la industrialización, tanto los contaminantes tradicionales como los nuevos, presentan riesgos adicionales potenciales para el medio ambiente y la salud humana. Es crucial disponer de una gran cantidad de información para mantenerse al tanto de las fuentes de estos contaminantes y sus posibles riesgos en los entornos acuáticos. Además, es necesario desarrollar tecnologías innovadoras para controlar y remediar la contaminación, con el objetivo de establecer soluciones sostenibles que mantengan la salud de la ecología y de los seres humanos. En los ultimos años, el etanol ha sido objeto de numerosas investigaciones, lo que ha resultado en una demanda creciente de este químico, especialmente cuando se obtiene de fuentes ecológicas. El bioetanol puede producirse a partir de biomasa que contiene lignina, celulosa y hemicelulosa, abarcando biomasas de primera, segunda y tercera generación. La producción preferida se realiza utilizando granos, frutos y semillas que también compiten con la producción de alimentos destinados al consumo humano. La opción del bioetanol representa un enfoque alternativo para controlar la amplia dispersión del lirio acuático mediante el procesamiento de la biomasa recolectada en bioetanol. Debido a su contenido relativamente reducido de celulosa, el lirio acuático no puede competir en términos de rendimiento de bioetanol frente a otras materias primas. Sin embargo, dado que los compuestos de lignina no se convierten en azucares y pueden limitar la actividad microbiológica durante la fermentación, el bajo contenido de lignina en el lirio acuático puede facilitar la conversión de celulosa y hemicelulosa en azúcares fermentables, promoviendo así la producción de bioetanol. Esto sugiere un potencial significativo para mejorar el rendimiento de bioetanol, siempre y cuando se utilicen microorganismos adecuados para la fermentación.METODOLOGÍA
Preparación de la biomasa Se tomó la muestra de lirio acuático y se lavó con abundante agua, retirando suciedad, basura y raíces. Una vez ya limpia la muestra, se colocó una parte dentro de la licuadora industrial y se le agregó agua, para formar una mezcla homogénea. Posteriormente se comenzó a filtrar con el colador, con el fin de retirar la mayor parte de agua posible. La muestra se almacenó en frascos de vidrio los cuales se llevaron hacia el horno a una temperatura de 100°C por 3 horas y seguido de esto se almacenó. Preparación de soluciones de ácido a concentraciones de 05%, 10% y 15% Se hicieron los cálculos para saber cuántos ml de ácido se necesitan para las soluciones con sus concentraciones correspondientes; los cuales fueron: Ácido sulfúrico (al 97.4%): 05% = 5.13 ml; 10% = 10.26 ml; y 15% = 15.40 ml. Ácido clorhídrico (al 37.25%): 05% = 13.42 ml; 10% = 26.85 ml; y 15% = 40.26 ml. Ácido fosfórico (al 85.5%): 05% = 5.84 ml; 10% = 11.69 ml; y 15% = 17.54 ml Se vació en un matraz volumétrico de 100ml la cantidad de ácido sulfúrico que se requiere para una solución a concentración del 5% y se aforó con agua destilada. Se repitió el procedimiento para las soluciones de 10% y 15% de ácido sulfúrico con sus ml correspondientes; y a su vez también se repitió el procedimiento con los ácidos restantes (clorhídrico y fosfórico). Preparación de la muestra a analizar (ácido sulfúrico). Se pesaron 10gr de la muestra de lirio acuático y se vació en un recipiente de vidrio (frasco de reactivo para la autoclave), se repitió este procedimiento 5 veces más. Se nombraron los recipientes con la nomenclatura establecida correspondiente, la cual fue: S1 = ácido sulfúrico al 05% con sonicador. S2 = ácido sulfúrico al 10% con sonicador. S3 = ácido sulfúrico al 15% con sonicador. S4 = ácido sulfúrico al 05% sin sonicador. S5 = ácido sulfúrico al 10% sin sonicador. S6 = ácido sulfúrico al 15% sin sonicador. Se vaciaron los ml de solución al 05% de H2SO4 en 2 recipientes (S1 y S4), 50 ml en cada uno; Se vaciaron los ml de solución al 10% de H2SO4 en 2 recipientes (S2 y S5), 50 ml en cada uno; Y, por último, se vaciaron los ml de solución al 15% de H2SO4 en 2 recipientes (S3 y S6), 50 ml en cada uno. Seguido, se tomaron 3 recipientes, uno del 5% (S1), otro del 10% (S2) y el ultimo del 15% (S3) y se ingresaron al sonicador por 30 minutos. Una vez que el sonicador terminó, se llevaron las 6 muestras a la autoclave por 30 minutos. Se repitió el procedimiento con las muestras con las soluciones de ácido clorhídrico y ácido fosfórico. Neutralización de la muestra Se colocó un embudo en una base a la altura correspondiente y se colocó un papel filtro en esta, se tomó una muestra de las que se llevaron a la autoclave y se vació en el embudo con el filtro. La muestra ya filtrada se comenzó a neutralizar con carbonato de calcio, se utilizó un pHímetro para ir midiendo el pH, se agregaba el carbonato de calcio gradualmente hasta que el pH estuviera entre 6.5 y 7.0. Una vez que el pH fue el deseado, se volvió a filtrar la muestra, se etiquetó y se almacenó. Se llevaron las muestras al cromatógrafo y se está a la espera de los cromatogramas.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos acerca del proceso de creación del bioetanol, los azucares que se pueden obtener de la planta eichhornia crassipes (lirio acuático) y ponerlos en práctica implementando el sonicador como medio de acelerar y mejorar el procedimiento de la separación de partículas en la hidrolisis, sin embargo, aún se encuentra en fase experimental siendo analizadas las muestras por HPLC; ya que es un trabajo extenso aún no se pueden mostrar los resultados finales obtenidos. Se espera que la hidrolisis ácida empleando un sonicador conlleve a mejores resultados respecto a la obtención de los azucares fermentables deseados.
Salmerón Román Brian José, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Erick Marrón Montiel, Tecnológico de Estudios Superiores de Villa Guerrero
CEREAL DE DESAYUNO ELABORADO A PARTIR DE HARINAS DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES Y ADICIONADO CON LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS Y BIFIDOBACTERIUM LACTIS
CEREAL DE DESAYUNO ELABORADO A PARTIR DE HARINAS DE SUBPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES Y ADICIONADO CON LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS Y BIFIDOBACTERIUM LACTIS Salmerón Román Brian José, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Erick Marrón Montiel, Tecnológico de Estudios Superiores de Villa Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento La alimentación es una actividad que forma parte de nuestra vida, nos permite nutrirnos y saciar el hambre, la forma en la que nos alimentamos es un tema de conversación muy importante en la actualidad, las rutinas y las dietas están al orden del día de las personas, seguramente producto de las tendencias, la publicidad o temas relacionados a la salud. En México existe una creciente preocupación por la alimentación de sus ciudadanos, estadísticas muestran que desde 2020 existe un alarmante crecimiento del consumo de alimentos industrializados sobre alimentos tradicionales lo que significa que en promedio el mexicano ingiere alimentos con alta densidad energética y pobre aporte nutrimental. Ahora bien, derivado de esto, existe una demanda del mercado por contar con alimentos que cumplan todas las necesidades que se les solicitan, no solo que sean convenientes, fáciles de consumir o de preparar, y de buen sabor, sino que aporten algo más que su valor nutricional, dentro de esta categoría encontramos a los alimentos funcionales, los cuales aportan benéficios a la salud del consumidor, un ejemplo de estos son los alimentos probióticos, por otra parte, los alimentos elaborados a partir de subproductos buscan maximizar el aprovechamiento de las materias primas con la incorporación de subproductos a procesos industriales, evitando así que se conviertan en un desperdicio.METODOLOGÍA
Metodología Elaboración del cereal probiótico Se pesó y se inoculó la harina de cáscara de piña con una concentración aproximada de 4.48 x 104 UFC/g, se incubó durante 48 horas a 37°C en un recipiente cerrado. Pasado el tiempo de incubación, se pesaron las cantidades necesarias de cada harina, de fécula de maíz, agua y miel para preparar 100 g de producto final. Una vez pesada la materia prima, en un recipiente limpio se añadieron las harinas para ser mezcladas hasta obtener un color homogéneo, se agregó la masa fermentada y la miel, posteriormente reincorporó la cantidad correspondiente de agua tibia (30°C), se amasó por 10 minutos hasta que todos los ingredientes se incorporaron, la masa se dejó reposar durante 30 minutos. Una vez terminado el reposo, se moldeó el cereal utilizando la fécula de maíz y un rodillo para lograr un grosor de 3 mm aproximadamente. Se dividió el cereal en dos grupos, uno fue horneado a 170°C durante 15 minutos mientras que el segundo solo fue secado a 30°C durante 6 horas. Cuenta viable de microorganismos Para conocer la cantidad de microorganismos presentes en el inoculo empleado se realizó un conteo de la suspensión empleada por la técnica de vaciado en placa, se emplearon agar nutritivo y agar MRS como medios para el conteo, las placas se dejaron incubar durante 48 horas a 37°C, posteriormente se realizó el conteo de colonias y cálculo de las Unidades Formadoras de Colonias (UFC/ml o g) Se preparó una muestra de harina inoculada con 4.48 x 104 UFC/g de microorganismos probióticos, para ello se ajustó el inoculo al tubo 1 del patrón de McFarland y se preparó una disolución 1:500 en condiciones estériles. Se pesaron 10 g de harina de cáscara de piña en un vaso de precipitado estéril y se inoculó con la disolución 1:500 anteriormente preparada, se dejó incubar durante 48 h a 37°C. Al mismo tiempo se preparó un blanco con harina sin inocular con las mismas características anteriormente mencionadas. Pasado el tiempo necesario, se realizó una disolución 1:10 de la harina de cáscara de piña inoculada y no inoculada en solución salina al 0.85% en un matraz con rosca y se agitó hasta obtener una mezcla homogénea, seguidamente se realizó otras tres diluciones consecutivas con un factor de dilución de 1:2, 1:10 y 1:10. Posteriormente, utilizando la técnica de vaciado en placa se inoculó por cada dilución una caja con agar nutritivo, además se preparó un blanco del agar y de la solución salina, las placas se llevaron a incubar a 37°C por 48 horas, al finalizar el tiempo establecido se realizó el conteo de colonias y cálculo de las Unidades Formadoras de Colonias (UFC/ml o gr). Adicionalmente se realizaron pruebas bromatológicas como cálculo del porcentaje de humedad, cenizas y determinación de proteínas por medio de Kjeldahl.CONCLUSIONES
Conclusiones Durante la estancia del verano Delfín en el Tecnológico de Estudios Superiores de Villa Guerrero se logró adquirir los conocimientos teóricos sobre la formulación y caracterización de alimentos probióticos, estos mismos fueron puestos en práctica en las semanas programadas mediante técnicas bromatológicas y microbiológicas. Debido a la extensión del diseño experimental este no pudo llevarse a cabo por completo en el corto periodo de la estancia quedando el producto en la fase primaria y no se puede demostrar con pruebas la viabilidad de los probióticos en el cereal ni la aceptación de los consumidores por una prueba organoléptica. Se espera obtener un alimento probiótico o post-probiótico que sea un alimento de la preferencia de los consumidores, para el primer caso que este mantenga viable los microorganismos probioticos y en el segundo que mantenga los metabolitos generados durante la fermentación de la harina.
Salomon Aguilar Jazmin, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
ELABORACION DE INFOGRAFIAS SOBRE LEPIDOPTEROS
ELABORACION DE INFOGRAFIAS SOBRE LEPIDOPTEROS Salomon Aguilar Jazmin, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Hoy en día, la educación ambiental va más allá de la simple transmisión de conocimientos sobre los ecosistemas y la biodiversidad. Se ha convertido en un enfoque integral que busca inspirar la acción y el cambio de comportamiento. La integración de la educación ambiental en diversos niveles, desde la educación básica hasta la superior, refleja un compromiso creciente de las instituciones educativas para abordar la urgencia de las problemáticas ambientales. Para que las personas tengan un mejor entendimiento y acercamiento hacia los jardines polinizadores es esencial eliminar las barreras de desinformación que existen sobre los polinizadores, en este caso las mariposas diurnas y nocturnas con ayuda de la educación ambiental que en este caso sería a partir de infografías destinadas a todo público por lo tanto deben ser fáciles de entender, visualmente muy llamativas y simples.METODOLOGÍA
1. Revisión de la Colección: - Identificación y selección de lepidópteros disponibles en la colección, para conocer que especies podemos encontrar en los jardines. - Fotografiado y documentación de las especies. 2. Elaboración de Infografías: - Diseño de infografías basadas en los datos recolectados sobre los lepidópteros - Realizar infografías para dar difusión a información sobre temas variados alrededor de lepidópteros como realice todo, como se hicieron 3. Análisis de semillas: Elección de semillas nativas. Se eligieron 9 especies de semillas para el proyecto, plantas que son nativas para el estado de Michoacán y que tengan una relación con los polinizadores, las especies fueron Brickellia secundiflora Heteroteca inuloides Stevia monardifolia Tagetes lucida Tagetes lunulata Zinnia haangeana Salvia coccinea Salvia lavanduloides Salvia mexicana De cada una de las especies se plantaron 100 semillas para dar un total de 900 individuos Pesado individual de las semillas para analizar el éxito de germinación de las semillas a partir del peso. 4. Germinación: En condiciones iguales de sustrato y ambiente plantar individualmente las semillas. Las semillas fueron plantadas de manera individual en los invernaderos de la UNAM con un sustrato de 30% peat moss que brinda al sustrato humedad, 50% arena que aporta porosidad y por último 20% de Perlita o piedra poméz que ayuda a dar estructura además de porosidad. Análisis diario del crecimiento de todos los individuos. 5. Llevar plantas a los jardines A partir de plantas ya germinadas trasplantarlas hacia los jardines para observar su interacción con los polinizadores 6. Colecta y análisis Monitoreo de especies Realizar una colecta de insectos - Analizar los individuos y con la frecuencia que estos se presentan en los jardinesCONCLUSIONES
La elaboración de infografías no solo sirven como medio educativo, si no también inspiran a una mayor conexión con la naturaleza y a un compromiso más profundo con la conservación del medio. Fomentar este tipo de educación es crucial para formar generaciones más conscientes y proactivas en la preservación de la naturaleza. Al realizar estas infografías comprendí que hay demasiada desinformación alrededor de estas especies que puede llegar a afectar la relación que tienen con las personas lo que afecta directamente en su supervivencia, pero más aún hay demasiada información crucial que se desconoce para la gente que no es especialista en este ámbito.
Salomón García Anhel Quetzaly, Instituto Tecnológico de Culiacán
Asesor: Dra. Gabriela Ramírez Ojeda, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
DETERMINACIóN DE áREAS PRIORITARIAS PARA IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS DE RESTAURACIóN EN ECOSISTEMAS IMPACTADOS POR INCENDIOS FORESTALES
DETERMINACIóN DE áREAS PRIORITARIAS PARA IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS DE RESTAURACIóN EN ECOSISTEMAS IMPACTADOS POR INCENDIOS FORESTALES Campista Nuñez Valeria, Instituto Tecnológico de Culiacán. Ruiz Lozano Danna Elizabeth, Instituto Tecnológico de Culiacán. Salomón García Anhel Quetzaly, Instituto Tecnológico de Culiacán. Asesor: Dra. Gabriela Ramírez Ojeda, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La problemática de los incendios en los ecosistemas forestales de México (en promedio 7,000/año) ha implicado la disminución, o la alteración, de grandes áreas (en promedio 250,000 ha/año). Esto tiene repercusiones en una serie de servicios ecosistémicos que se derivan en estas áreas forestales, como lo son la captación de agua, biodiversidad, retención y producción de suelo, etc. Así mismo, debe considerarse que estos ecosistemas proporcionan una serie de bienes y servicios, por lo que la perdida de áreas forestales, debido al fuego, puede tener también implicaciones sociales y económicas. Como respuesta al impacto del fuego, los ecosistemas forestales llevan a cabo estrategias orientadas a su recuperación, que en muchos casos no son suficientes. Esto implica que deben implementarse una serie de estrategias de restauración específicas para cada caso, sin embargo, las limitaciones de recursos no permiten atender el mayor número de áreas afectadas. Debido a esto, primeramente, se debería priorizar aquellas áreas donde el impacto del fuego fue mayor. No obstante, actualmente no se cuenta con metodologías que apoyen en la toma de decisiones, tanto para establecer generar estrategias de restauración específicas, como para determinar las áreas prioritarias para su implementación. Más aún, esto se remarca si se consideran que existen particularidades, entre los ecosistemas templados, semiáridos y tropicales, que condicionan la selección y ubicación adecuada de estrategias de restauración asistida.METODOLOGÍA
Incendios forestales (Jalisco) El proceso de selección de sitios de muestreo para estudiar incendios forestales es crucial para comprender y mitigar los impactos de estos eventos en el ecosistema. En primer lugar, se realiza un análisis exhaustivo registros de incendios, teniendo en cuenta la frecuencia, la intensidad y la extensión de estos. De acuerdo con el Instituto de Información Estadística y Geográfica de Jalisco Durante los últimos 10 años se han combatido al menos 8206 incendios forestales provocados por diversas causas. Algunos con duración de más de 7 días. Siendo el presente año el que presenta mayor cantidad de incendios. Por lo general los incendios en el estado de Jalisco se suelen presentar en la zona del valle, zona centro y zona sur. El municipio de Zapopan es en el que más se presentan estas situaciones seguido de Tala y Tapalpa. Este proceso permite identificar áreas críticas afectadas repetidamente y áreas potencialmente vulnerables. Además, para la detección del grado de severidad de los incendios se emplean herramientas como las imágenes satelitales y sistemas de información geográfica (SIG), estas herramientas son fundamentales ya que su evaluación en campo significa un importante gasto de recursos, ya sea por la amplitud o inaccesibilidad en el terreno. Una vez identificados los sitios prioritarios, se llevan a cabo salidas de campo para validar la información recopilada y la recolección de datos sobre la vegetación, el clima, y las condiciones topográficas. Al incorporarnos a dicha investigación, fue indispensable comprender el formato de campo utilizado para la recolección de datos del sitio impactado, para esto se contribuyó en la digitalización de registros previamente tomados de tres sitios, en el municipio de Yaxcabá en el estado de Yucatán, el cual presenta un ecosistema forestal tropical, impactado por un incendio de grado extremo en el año 2018. Realizando un registro de la regeneración en tres categorías de altura (de 0 a 30 cm, de 31 cm a 1 m, y de 1 a 3 m), así como de los combustibles (vivos y muertos). El Área de Protección de Flora y Fauna La Primavera (APFFLP) se localiza dentro de una superficie aproximada de 30,500 hectáreas en los municipios de Zapopan, Tlajomulco de Zúñiga, Tala y El Arenal, Jalisco; presentando un total de 48 incendios en lo que va del 2024. En ese sentido, se realizó una salida de campo a una zona impactada por un incendio ocurrido en 2019, en donde se llevó a cabo el conteo de combustibles muertos presentes en el mismo. Para esto, se ubicó el centro del sitio, usando un sistema de coordenadas como referencia; una vez hecho esto y localizando cada punto cardinal, se dividió el área por medio de una cuerda de 10m en 3 transectos, de 0°, 120° y 240°. En cada transecto se realizó el conteo de combustibles muertos con calibradores de 1,10 y 100 horas; en el caso de 1 y 10 horas, se registraron los presentes en 7m. Posteriormente, se colocó un cuadro de 30 x 30 al final de cada transecto, para contabilizar el porcentaje de cobertura de capa pastos, hierbas, hojarasca, fermentación y suelo mineral presentes en este; este proceso se llevó a cabo en dos sitios diferentes ubicados en el área impactada. Es importante destacar que en cada etapa se realiza la toma de fotografías como evidencia.CONCLUSIONES
En relación con el proyecto de investigación al cual nos integramos, durante este verano se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos sobre la identificación de sitios afectados por incendios forestales, en donde se participó en la digitalización de registros de sitios y la elaboración en campo de conteo de combustibles muertos. Sin embargo, debido a la falta de recursos económicos por recorte presupuestal derivado de la austeridad institucional por parte de la institución receptora, no fue posible realizar algunas de las actividades presentadas en el cronograma. Debido a lo anterior se tomó la decisión de trabajar en un tema relacionado con el proyecto y la línea de trabajo del investigador responsable. Como resultado de este trabajo se generaron los siguientes artículos científicos, los cuales serán enviados a una revista indexada para su posible publicación. Danna Elizabeth Ruiz Lozano - Impacto del cambio climático en la distribución geográfica de Cedrela odorata L. en México. Valeria Campista Núñez - Impacto del cambio climático en la distribución geográfica de Bambusa oldhamii en México. Anhel Quetzaly Salomón García - Distribución e impacto del cambio climático de Mocis latipes en el cultivo de maíz temporal y riesgo en México.
Sánchez Arteaga Beatriz Elena, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. Fernando Antonio Bergez Hernández, Universidad Autónoma de Occidente
ANáLISIS DE FACTORES DE RIESGO HEREDITARIOS Y SOCIALES EN EL CáNCER COLORRECTAL HEREDITARIO
ANáLISIS DE FACTORES DE RIESGO HEREDITARIOS Y SOCIALES EN EL CáNCER COLORRECTAL HEREDITARIO Sánchez Arteaga Beatriz Elena, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Fernando Antonio Bergez Hernández, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer colorrectal (CCR) es uno de los cánceres más comunes y mortales en México, ocupando el tercer lugar después del cáncer de mama y de próstata. En el estado de Sinaloa, entre 2011 y 2020, se registraron 1,363 defunciones por CCR en personas de 20 años en adelante, con una mayor incidencia a partir de los 60 años, siendo el 43% de las detecciones realizadas en la etapa III de la enfermedad (Palma, 2021), lo cual indica un diagnóstico tardío y por ende un grave problema de salud pública. A pesar de los avances en el diagnóstico y tratamiento, la tasa de mortalidad por CCR sigue siendo alta.. Esto se debe a la principal problemática, que es el limitado conocimiento sobre los marcadores tempranos de detección y los factores de riesgo específicos en poblaciones jóvenes (Bujanda, 2022). Por lo tanto, es fundamental profundizar en el conocimiento de este tipo de cáncer, sobre todo el CCR hereditario dado que se está observando un aumento en la incidencia en pacientes cada vez más jóvenes La investigación sobre los factores de riesgo asociados al CCR hereditario es esencial para avanzar en su prevención, diagnóstico y tratamiento.METODOLOGÍA
Se realizó un estudio observacional, descriptivo, comparativo y prospectivo, en una muestra de 174 ciudadanos de ambos sexos mayores de 18 años. La recolección de datos se realizó mediante un formulario el cual se elaboró a partir de una revisión bibliográfica exhaustiva proveniente de NCBI. El objetivo de esta revisión fue identificar los factores de riesgo asociados al CCR hereditario. Una vez identificados los factores de riesgo como antecedentes familiares, hábitos alimenticios, actividad física, consumo de tabaco y alcohol se generó una encuesta utilizando los formularios de Google en el cual se incorporaron preguntas destinadas a obtener información detallada sobre dichos factores de riesgo. El cuestionario incluyó secciones específicas para recopilar datos médicos personales, antecedentes familiares, hábitos alimenticios, estilos de vida, y otros comportamientos relacionados con la salud. Una vez revisado y aprobado el cuestionario, se distribuyó principalmente al personal de la UAdeO UR Mazatlán, así como a los estudiantes de esta institución, obteniendo un total de 174 respuestas. A partir de esto, los datos se recopilaron en una base de datos para garantizar un almacenamiento seguro y organizado. Con el fin de realizar un análisis estadístico más adelante, se convirtieron las variables cualitativas en cuantitativas y se organizó la información en el software estadístico Excel, donde estos registros se utilizaron para obtener medidas de tendencia central como medias. Se identificaron porcentajes con frecuencias absolutas y relativas de las variables categóricas (sexo, lugar de nacimiento, estilos de vida, etc.) para describir la distribución de los datos.CONCLUSIONES
Durante el periodo de verano se logró adquirir conocimientos teóricos sobre el CCR hereditario y los antecedentes familiares, hábitos alimenticios y sociales relacionados a este, los cuales se pusieron en práctica al realizar el análisis de los datos recopilados de la encuesta aplicada. Se obtuvieron un total de 174 muestras de las cuales el 60.3% fueron mujeres y el 39.1% fueron hombres, con un promedio de edad de 28 años. Las respuestas fueron en su mayoría de mazatlecos ya que el 84.5% residen en dicho municipio mientras el 15.5% reportó ser de otros municipios o estados de México, sin embargo solo 1 ciudadano dijo ser de otro país: Colombia. De la muestra en total, solo 1 persona indicó haber padecido cáncer y fue de tiroides, del cual no se ha demostrado relación con el desarrollo de CCR hereditario. Por otro lado, se buscó relación entre los antecedentes de cáncer en familiares de los encuestados y el CCR, de lo cual se obtuvo que del total, el 2.3% presentan antecedentes familiares de cáncer de endometrio, el 1.7% tuvieron familiares con cáncer de estómago y el 5.7% familiares con CCR del cual sólo 1 individuo dijo que el familiar que padeció CCR era de primer grado y fue diagnosticado antes de los 50 años de edad. Por lo tanto, según los criterios de Amsterdam para el CCR, al no contar con al menos 3 antecedentes familiares con cáncer de ovario, de endometrio, de estómago o colorrectal, podemos decir que el riesgo por antecedentes familiares de padecer CCR en el futuro es bajo. Adicionalmente, se preguntó por antecedentes médicos personales donde se captó que sólo el 1.1% de las personas fueron diagnosticadas con pólipos en el colon, el 4.6% dijo haber padecido alguna enfermedad inflamatoria intestinal como la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn, y el 0.6% indicaron que tienen antecedentes familiares de poliposis adenomatosa familiar (PAF y de síndrome de Lynch (HNPCC). No obstante, la investigación descrita previamente solo es el inicio de un estudio de cohortes a largo plazo por lo que la encuesta que se realizó se seguirá aplicando con el fin de ampliar el número de muestras y así poder establecer como tal los factores de riesgo relacionados al CCR hereditario, para que en un futuro se utilicen en la mejora de diagnóstico y pronóstico de este cáncer. REFERENCIAS Bujanda, L. (2022, marzo 31). Retos en el cáncer de colon. Palma, I. Asociación de Diarios de Nuevo México. (2021). Cáncer de colon aumenta en Sinaloa: se han registrado 1363 defunciones en jóvenes del 2011 al 2020.
Sanchez Barocio Alicia Soledad, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dra. Ma. del Carmen Chávez Parga, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD METANOGéNICA ESPECíFICA DE UN LODO ACTIVADO PROCEDENTES DE UN REACTOR UASB ALIMENTADO CON LIRIO ACUáTICO (EICHORNIA CREASSIPES)
EVALUACIóN DE LA ACTIVIDAD METANOGéNICA ESPECíFICA DE UN LODO ACTIVADO PROCEDENTES DE UN REACTOR UASB ALIMENTADO CON LIRIO ACUáTICO (EICHORNIA CREASSIPES) Sanchez Barocio Alicia Soledad, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dra. Ma. del Carmen Chávez Parga, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En México, la gestión de aguas residuales y la producción de biogás a partir de residuos orgánicos son desafíos importantes para la sostenibilidad ambiental y la generación de energía renovable. Los reactores UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) representan una tecnología prometedora para el tratamiento de aguas residuales y la producción de biogás, pero la eficiencia de estos sistemas depende en gran medida de la actividad metanogénica del lodo activado. El biogás es un tipo de gas combustible producido por la descomposición anaeróbica (sin oxígeno) de materia orgánica, como residuos alimenticios, desechos agrícolas, lodos de depuradoras y otros materiales ricos en carbono. Este proceso de descomposición es llevado a cabo por microorganismos como bacterias y arqueas que se alimentan de la materia orgánica y producen gases como subproducto. El biogás está compuesto principalmente por metano (CH4) en un 50-75%, dióxido de carbono (CO2) en un 25-50%, y trazas de otros gases como hidrógeno, nitrógeno y oxígeno.METODOLOGÍA
Se utilizaron medios de cultivo previos de hongo, el cual se resembró para su mayor purificación en agares PDA y SABOURAUD. Una vez purificado el hongo, se almacena y continúa con preparación de reactores de plástico con salidas y entradas para la posterior recolecta del biogás, a los cuales se le hicieron pruebas de hermeticidad. Al inóculo de lodo con lirio acuático le hicimos pruebas de alcalinidad, las cuales se llevaron acabo en base a las normas establecidas de alcalinidad sugún la Norma Mexicana NMX-AA-036-SCFI-2001: Análisis de agua - Determinación de alcalinidad en aguas naturales, residuales y residuales tratadas . El objetivo es determinar la capacidad del agua para neutralizar ácidos haciendo uso de bureta, matraz Erlenmeyer, agitador, electrodo de pH y medidor de pH calibrado, pipetas y propipetas Soluciones estándar de ácido sulfúrico (H₂SO₄) 0.02 N o 0.1 N Reactivos: *Solución indicadora de fenolftaleína *Solución indicadora de naranja de metilo *Solución tampón de pH 4.0 y 7.0 para calibrar el medidor de pH Método de prueba y la determinación de relación alfa Determinación de DQO con el método 8000 de HACH Determinación de solidos totales y solidos volátiles totales por la norma NMX-AA- 034-SCFI-2015 Determinación de la Relación Alfa La relación alfa es un parámetro clave para evaluar la eficiencia de los procesos biológicos en la degradación de materia orgánica en sistemas de tratamiento de aguas residuales. Se calcula comparando la demanda química de oxígeno (DQO) inicial y final en el proceso de tratamiento. Al final del proceso, medir la DQO final de la muestra. Determinación de Sólidos Totales y Sólidos Volátiles Totales por la Norma NMX-AA-034-SCFI-2015 Los sólidos totales y los sólidos volátiles totales son parámetros importantes para evaluar la calidad del agua y la eficiencia de los procesos de tratamiento. Sólidos Totales (ST): Los sólidos totales son el residuo que queda después de evaporar el agua y secar la muestra a una temperatura definida. Las pruebas de Actividad Metanogénica Específica (AME) son cruciales para evaluar la capacidad de los microorganismos presentes en el lodo anaeróbico para producir metano a partir de sustratos específicos. Estas pruebas son fundamentales en el diseño y operación de sistemas de digestión anaerobia como los reactores UASB. A continuación, se presenta un desarrollo detallado del procedimiento para realizar las pruebas (AME). Pruebas de Actividad Metanogénica Específica (AME) Determinar la tasa de producción de metano de los microorganismos metanogénicos en el lodo activado cuando se les alimenta con un sustrato específico. Para estas pruebas se prepararon buffer, macronutrientes y micronutrientes. Las pruebas de AME proporcionan información esencial sobre la capacidad del lodo anaeróbico para producir metano, lo cual es vital para optimizar el diseño y operación de sistemas de tratamiento anaeróbico. Estas pruebas permiten identificar las condiciones óptimas de operación y ajustar la alimentación de los reactores para maximizar la producción de biogás. Se incuba y se espera un tiempo para el crecimiento microbiano y la producción de biogás. Se realiza la medición de pH, en donde se obtuvo un pH ácido. Alrededor del valor de pH se ajustó a un valor de 7 con hidróxido de sodio para posteriormente llevarlo a la cámara de anaerobiosis y colocar el inóculo. Como final del proyecto incubamos y esperamos el crecimiento para la producción de biogás.CONCLUSIONES
Los resultados de la investigación indican que el lodo activado procedente de un reactor UASB alimentado con lirio acuático (Eichornia crassipes) es capaz de producir biogás de manera eficiente. La alta actividad metanogénica específica observada sugiere que el lirio acuático es una fuente viable de materia orgánica para la producción de biogás. Esto confirma el potencial del lirio acuático como un recurso renovable para la generación de energía en sistemas anaerobios, proporcionando una solución sostenible para el tratamiento de residuos orgánicos y la producción de energía limpia.
Sánchez Blanco Adriana Guadalupe, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dra. Tannia Alexandra Quiñones Muñoz, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. (CONACYT)
EFECTO DE FRUCTANOS DE AGAVE E INULINA EN BROWNIE
EFECTO DE FRUCTANOS DE AGAVE E INULINA EN BROWNIE Sánchez Blanco Adriana Guadalupe, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dra. Tannia Alexandra Quiñones Muñoz, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los alimentos funcionales (AF) deben seguir siendo alimentos y aportar acciones funcionales, en cantidades que se consumen habitualmente en la dieta convencional. Los prebióticos forman parte de los AF, son el sustrato trófico de los probióticos, estos no son digeribles por el ser humano, lo benefician al estimular el crecimiento de estos microorganismos intestinales. Estos se están empleando como sustitutos de grasa (inulina) y azúcar (fructooligosacáridos), como texturizantes y estabilizantes en una variedad de mousses, cremas, lácteos fermentados, gelatinas, helados, galletas, pastas, pan y formulas infantiles.METODOLOGÍA
Se prepararon 7 formulaciones para pastelillos de chocolate (brownies) con diferentes porciones de los ingredientes: chocolate, mantequilla, huevo, azúcar, edulcorante, ácido cítrico, proteína y frútanos de inulina y agave. Cada formulación fue cocida en el equipo Horno convection plus San-Son hcx11, posteriormente dejando enfriar durante 1 hora, empacándose en recipientes de plástico. El objetivo de este proyecto fue analizar y observar durante el tiempo de 15 días el cambio de textura y color en el brownie, que pudiera haber modificado la adición de los fructanos y la proteína. Las mediciones de textura y color se analizaron por triplicado cada 24 horas, a temperatura ambiente y después de refrigeración, en un rango de 8-11hrs para las primeras tres formulas y las siguientes cuatro en el rango de 11-13hrs. El equipo utilizado para la medición de textura fue el texturometro Ta.tx.plux y para la medición de color se utilizó espectrofotómetro Konica minolta Cm-5.CONCLUSIONES
Los resultados muestran que la dureza de los brownies se ven afectados por las formulaciones, teniendo esta relación por las proporciones empleadas de los fructanos y las proteínas. A partir del séptimo día de análisis la dureza del control (formula comercial) se alcanzó de forma muy cercana con la formulación 6, para el primer día de elaborados, por lo que ella podría ser la más cercana para la aceptación por parte de los consumidores. En la formula 6 resalta el uso de ambos ingredientes en mezcla, por lo que la integración de ellos podría ser lo que otorgue la dureza aceptable, no así en los ingredientes incorporados de forma individual. La disminución de azúcar y el enriquecimiento con proteínas, para la elaboración de brownies es factible, para tener los parámetros de textura similares a un producto elaborado con mezcla comercial para brownies. Además de que los brownies obtenidos podrían tener algún efecto prebiótico por las propiedades de los fructanos empleados.
Sanchez Encina Estefania, Instituto Tecnológico de Jiquilpan
Asesor: Dra. Maria Isabel Mejia Correa, Universidad de Medellín
PREPARACIÓN DE MATERIALES FOTOACTIVOS PARA USO EN PROCESO DE AUTOLIMPIEZA Y ELIMINACIÓN DE COLORANTES
PREPARACIÓN DE MATERIALES FOTOACTIVOS PARA USO EN PROCESO DE AUTOLIMPIEZA Y ELIMINACIÓN DE COLORANTES Alejo Gutiérrez Mariana, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. López Salcedo Cindy Dayanna, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. Sanchez Encina Estefania, Instituto Tecnológico de Jiquilpan. Asesor: Dra. Maria Isabel Mejia Correa, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la presente investigación se prepararon materiales de impresión 3D (ácido poliláctico- PLA), telas de poliéster 100%, y nylon, impregnadas con dióxido de titanio y solgel para su implementación en procesos de autolimpieza, mediante procesos de activación fotocatalítica en la eliminación de manchas y otras sustancias colorantes contaminantes. El objetivo es otorgarles a los materiales propiedades ópticas y catalíticas que potencien su empleo en procesos de eliminación de manchas y de colorantes, permitiendo de esta manera que dichos materiales además de su uso industrial convencional sean usados en procesos de descontaminación y autolimpieza, disminuyendo el consumo de agua y reduciendo costos.METODOLOGÍA
Pretratamiento del material Se emplearon telas de poliéster (P) y nylon (N), las cuales fueron cortadas en muestras de 3 cm x 3 cm. Ambos materiales se sometieron a un proceso de lavado para eliminar todas sus impurezas. Se utilizó una solución de jabón diluido en agua destilada para asegurar la eliminación de cualquier suciedad o contaminante presente. Posteriormente, las muestras se lavaron repetidamente con agua desionizada en un baño ultrasónico durante periodos de 30 minutos. Finalmente, las muestras se secaron en una estufa a 45°C durante 5 horas. Impregnacion de fotocatalizadores La impregnación de los fotocatalizadores se realizó mediante un proceso de pulverización. Se prepararon dos dispersiones: una de TiO2 (20 mg/L) en una solución de etanol al 70% y otra de Solgel (20 mg/L) en una solución de TeOS, isopropanol, H2O, HCl y TiO2. Para la impregnación, se roció uniformemente la dispersión de TiO2 y Solgel sobre las superficies de las telas de poliéster (P) y nylon (N) desde una distancia de 10 cm. Las muestras se impregnaron por un solo lado y se secaron a 45°C durante 1 hora. Este proceso de pulverización y secado se repitió seis veces hasta obtener la película deseada. Caracterización de materiales y evaluación fotocatalítica Las muestras de N-TiO2, P-TiO2, N-Solgel y P-Solgel fueron caracterizadas utilizando espectroscopía infrarroja por transformada de Fourier (FTIR). La actividad fotocatalítica de PLA-TiO2 y P-TiO2 se determinó mediante la degradación de los colorantes naranja de metilo y azul de metileno, ademas de mancha de vino y café. Para ello, se aplicaron 0.5 mL del contaminate sobre la superficie de cada muestra y se irradiaron bajo luz UV y Visible durante diferentes periodos de tiempo. Tras la exposición a la luz, las muestras se lavaron con 5 mL de agua destilada. La concentración resultante del colorante se midió mediante espectrofotometría ultravioleta. La longitud de onda óptima para el naranja de metilo fue de 465 nm, y para el azul de metileno fue de 665 nm. La concentración de la mancha de café y vino fueron evaluadas con la ayuda de un colorimentro.CONCLUSIONES
Los resultados de este estudio indican que el uso de TiO2 impregnado en PLA y telas de poliéster blanco mostraron ser altamente efectivo en la eliminación fotocatalítica de contaminantes orgánicos como café o vino y en colorantes como azul de metileno y naranja de metilo al ser expuestos a luz UV en un reactor específico. Estos materiales demostraron una notable capacidad de autolimpieza y eliminación de colorantes al remover completamente manchas.
Sánchez Flores Alicia, Instituto Tecnológico de Pachuca
Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
SYNTHESIS OF CROSSLINKED POLYMERS UTILIZING 2-BROMO-3-HYDROXYPROPIONIC ACID
SYNTHESIS OF CROSSLINKED POLYMERS UTILIZING 2-BROMO-3-HYDROXYPROPIONIC ACID Sánchez Flores Alicia, Instituto Tecnológico de Pachuca. Asesor: Dra. Coleen Pugh, Wichita State University
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
This study aims to synthesize crosslinked polymers utilizing 2-bromo-3-hydroxypropionic acid. By performing the synthesis of methyl 3-acetoxy-2-bromopropionate as a model compound in two steps, 2-bromo-3-hydroxypropionic acid undergoes an esterification reaction in the presence of hydrobromic acid to give methyl 2-bromo-3-hydroxypropionate. This product reacts with acetyl chloride, diethyl ether and triethylamine to give the model compound which then undergoes electrophilic aromatic substitution reaction with Anisole. After this process the Esterification Reaction takes place, reacting bromohydrin with hexanediol using hydrobromic acid as a catalyst. Then the acylation reaction has to be performed by acylate the resulting diol using acetyl chloride and trimethylamine under anhydrous conditions to act as cross linking agent. Next, commercial polymers, including polyether ether ketone (PEEK), and polystyrene as cross linkers are used to induce attachments through the formation of dioxolenium ion at elevated temperatures in the crosslinking agent. The structures of these crosslinkable polymers are characterized using Nuclear Magnetic Resonance (NMR) spectroscopy, focusing on the methine proton shift of the rearranged bromohydrin unitMETODOLOGÍA
For the Synthesis of Methyl 2-Bromo-3-hydroxypropionate (MeBrH) in order to have the model compound, in a dry 3 neck flask with condenser and gas adapter for N2 reacted BrH, MeOH and HBr into a 85°C oil bath while stirring for 17 hours. After letting it cool, the mixture was put under a rotary evaporator. This oil was dissolved in 75 mL of CH2Cl2. Extract the dissolved oil by washing it twice with aqueous NaHCO3 (37 mL) and once with brine (50 mL). The organic layer was dried over MgSO4, then it was filtered and the solvent was removed by rotary evaporator. The mixture was put under the Schlenk vacuum for 16 hours. Performed distillation for 30 minutes; when the inside temperature was 50°C began the condensation. Then, for the synthesis of Methyl 3-Acetoxy-2-bromopropionate (Acetoxy-BrH), the MeBrH, triethylamine and dry diethyl ether were poured into an RBF equipped with an addition funnel and gas adaptor; into an ice bath. The Acyl Chloride and dry diethyl ether were added to the RBF mixture by the addition funnel dropwise (10 min). After stirring for 20 minutes, the reaction was put into a room temperature water bath stirring for 16 hours. For the extraction, mixture was poured into ice water (100 mL), and this aqueous mixture was extracted 4 times with diethyl ether (25 mL). The organic layer was dried over MgSO4 then filtered and the solvent was removed with rotary evaporation. This product was under the Schlenk vacuum overnight. Distillate the product. For the synthesis of 1,6-hexanediol bis(2-bromo-3-hydroxy propanoate) (BrH-dimer), added BrH, hexanediol and HBR to a 2 neck RBF, under N2 and stirred into a 50°C oil bath for 1 hour. After that, it was placed under the Schlenk vacuum for 24 hours. After letting it cool to room temperature it seemed as a viscous yellow oil, and it was dissolved with 20 mL of CH2Cl2. For workup, extraction was performed washed two times with a 4% NaHCO3 solution (10 mL). The organic layer looked cloudy white and the aqueous layer was clear, and after washing the organic layer with 20 mL of brine, it became clear. The aqueous layer was extracted 2 times with CH2Cl2(10 mL). Then added MgSO4 to the organic layers in order to dry it, and then filtered it. The filtered mixture was put to rotary evaporation process for 20 minutes and finally under Schlenk vacuum overnight; the product looked like clear oil. The product went through an alumina base plug, washed with acetone and went into the Schlenk vacuum. Then the mixture was diluted with 2 mL of diethyl ether and passed through a silica gel plug; it became turbid. After filtration became clear and it returned to the Schlenk vacuum for 16 hours. Then, for the synthesis of acylated dimer, the Br-H dimer, triethylamine and dry diethyl ether were poured into an RBF equipped with an addition funnel and gas adapter; into an ice bath. The Acyl Chloride and dry diethyl ether were added to the RBF mixture by the addition funnel dropwise (10 min). By adding the drops. After stirring for 20 minutes, the reaction was put into a room temperature water bath stirring for 16 hours. For the work up mixture was poured into ice water (100 mL), and this aqueous mixture was extracted 4 times with diethyl ether (25 mL). The organic layer was dried over MgSO4, then filtered and the solvent was removed with rotary evaporation. This product was under the Schlenk vacuum overnight. Distillate the product twice. The structural analysis of each reaction product was characterized by nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy. The Br-H acylated dimer, was tested with anisole and commercial polymers such as polystyrene and poly(ether ether ketone) (PEEK) by experiments, that heat an equimolar mixture of the dimer crosslinking agent and the polymers under nitrogen to see if it forms a polymer, and same ratio into differential scanning calorimetry (DSC), heating the sample from 30°C to 175°C to see if there was a crosslinking exotherm.CONCLUSIONES
This crosslinking agent clearly undergoes rearrangement, presumably via a dioxolenium ion. However, the dioxolenium ion does not seem to be reacting with the aromatic rings under these conditions, perhaps because of a mismatch of transition temperatures. It is therefore necessary to further develop the crosslinking reaction with model reactions and by testing additional commercial polymers with lower transition temperatures.
Sánchez Galindo Rocío Janett, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SÍNTESIS DE NUEVOS 20 AMINOÉSTERES ALIFÁTICOS DERIVADOS DE PROGESTERONA CON POTENCIAL EFECTO ANTIMICROBIANO
SÍNTESIS DE NUEVOS 20 AMINOÉSTERES ALIFÁTICOS DERIVADOS DE PROGESTERONA CON POTENCIAL EFECTO ANTIMICROBIANO Sánchez Galindo Rocío Janett, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La revolución tecnológica ha mejorado los procesos biológicos mediante la bioinformática y estudios in silico, explorando la combinación de moléculas. Los bioconjugados de esteroides con aminoácidos, como L-Alanina y L-Leucina, tienen potencial en medicina y biotecnología por sus múltiples acciones en el cuerpo humano, mejorando la calidad de vida y optimizando intervenciones médicas. Un grave problema de salud pública es la resistencia bacteriana. Diversas bacterias han desarrollado resistencia a múltiples antibióticos, propagándose fuera del entorno hospitalario. Esta resistencia puede ser inherente o surgir de mutaciones y transferencia genética, complicando el tratamiento y limitando opciones terapéuticas. Las infecciones por bacterias multirresistentes requieren tratamientos prolongados y costosos, con peores resultados clínicos. La multirresistencia resalta la necesidad urgente de nuevos antibióticos. Es crucial regular el uso de antibióticos, implementar programas de monitoreo y mejorar los métodos de susceptibilidad. El estudio de Jadhav et al. sintetizó conjugados de aminoácidos con colesterol y evaluó sus propiedades antimicrobianas. Optimizaron la estructura mediante un análisis SAR, ajustando el espaciamiento del esqueleto esteroide y las funcionalidades amina para maximizar la actividad antimicrobiana. Aminoácidos como alanina y leucina tienen una estructura más simple y no están diseñados específicamente para la actividad antimicrobiana. Aunque pueden mostrar alguna actividad, su efecto es menos potente y específico comparado con los conjugados diseñados, ya que su mecanismo de acción no es tan eficaz.METODOLOGÍA
Con el objetivo de desarrollar nuevos agentes antimicrobianos, el proyecto se dividió en tres etapas clave. En primer lugar, se realizó un diseño racional de los bioconjugados, combinando las propiedades de la progesterona con la versatilidad de los aminoácidos. A continuación, se sintetizaron y purificaron los compuestos diseñados, empleando metodologías sintéticas eficientes y controladas. Por último, se evaluó la actividad antimicrobiana de los bioconjugados.CONCLUSIONES
Ensayo in silico: SwissTarget Prediction Utilizando SwissTarget Prediction, se predijeron las dianas biológicas potenciales de los compuestos sintetizados, identificando proteínas con alta probabilidad de interacción con los bioconjugados esteroidales evaluados. Se generó un diagrama de frecuencia acumulada para comparar la frecuencia de identificación de cada proteína como diana potencial para 10 derivados esteroidales del 20-ácido de progesterona, incluyendo enantiómeros L y D de cinco aminoácidos alifáticos. Dos compuestos fueron seleccionados para estudios biológicos preliminares. Los bioconjugados esteroidales mostraron interacción con diversas dianas moleculares, como la 11-beta-hydroxysteroid dehydrogenase 2 y proteínas de la familia de las quinasas, sugiriendo posibles aplicaciones en el tratamiento de enfermedades inflamatorias y cáncer. La 11β-HSD2 inactiva glucocorticoides activos, regulando la presión arterial, el desarrollo fetal y la respuesta inmune. Los blancos moleculares identificados subrayan su relevancia clínica, destacando su implicación en cáncer e inflamación. Síntesis química de los bioconjugados La síntesis inició con la oxidación de progesterona a 20-ácido progesterona. Los rendimientos fueron: - 20-ácido de progesterona + L-AlaOMe = 59.05% - 20-ácido de progesterona + L-LeuOMe = 49.93% La caracterización estructural se realizó mediante espectroscopía de RMN de protón (1H) y carbono 13 (13C), confirmando la formación de enlaces amida entre aminoácidos y el ácido carboxílico de la progesterona. Evaluación biológica Se realizó un antibiograma con cepas de E. coli BLEE, E. coli BEC05 y E. coli A143EC. Se distribuyeron 150 µL de medio de cultivo en placas de agar y se aplicaron 8 µL de cada bioconjugado en tres réplicas, incubadas por 24 horas. Se midieron las zonas de inhibición: - Piperacilina/tazobactam (control): Sin actividad contra BLEE y A143EC. - Cepa BEC05: Halo de inhibición de 0.9 mm con bioconjugado de alanina. - Segunda réplica: - Cepa BEC05: Halo de inhibición de 0.7 mm con alanina y 1.1 mm con leucina. - Cepa A143EC: Halo de inhibición de 0.3 mm con alanina y 0.2 mm con leucina. - Cepa BLEE: Sin efecto. Los bioconjugados esteroidales muestran potencial como una nueva clase de compuestos bioactivos con múltiples dianas moleculares. SwissTarget Prediction identificó proteínas diana como la 11β-HSD2, relevante en la regulación del estrés y la inflamación. La síntesis de bioconjugados se realizó eficientemente, obteniendo productos puros con buenos rendimientos. Los compuestos mostraron actividad antimicrobiana selectiva in vitro, aunque se necesita optimizar su estructura y evaluar en modelos más complejos. La identificación de 11β-HSD2 sugiere nuevas terapias para enfermedades inflamatorias y metabólicas. La estrategia de diseño de fármacos basada en múltiples dianas podría reducir la resistencia y lograr efectos terapéuticos más potentes. Sin embargo, se deben validar experimentalmente las predicciones in silico. Los bioconjugados esteroidales son una prometedora plataforma para desarrollar nuevos fármacos con amplio espectro de actividad, interactuando con múltiples dianas moleculares. Se requiere investigación adicional para entender los mecanismos moleculares y evaluar su potencial terapéutico en modelos animales y clínicos.
Sánchez Gil Michel Anai, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Areli Abigail Molina Paredes, Universidad de Guadalajara
SíNTESIS DE COMPLEJOS DE ORO ESTABILIZADOS POR EL LIGANTE CARBENO PNHC DERIVADO DEL 2-MERCAPTOBENZOTIAZOL
SíNTESIS DE COMPLEJOS DE ORO ESTABILIZADOS POR EL LIGANTE CARBENO PNHC DERIVADO DEL 2-MERCAPTOBENZOTIAZOL Sánchez Gil Michel Anai, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Areli Abigail Molina Paredes, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los ligantes carbeno N-Heterocíclicos (NHC) son ampliamente utilizados en la química organometálica por su aplicación, principalmente en reacciones de síntesis y catálisis. Los métodos existentes para sintetizar estos complejos son en su mayoría reacciones de mínimo tres pasos que requieren la protección de los nitrógenos, la formación del carbeno y finalmente su coordinación al metal. Además, para su obtención es necesario contar con condiciones anhidras y el uso de disolventes orgánicos secos. Es por ello que propone como alternativa el uso de compuestos mercapto que actúen como precursores enmascarados del carbeno. Cuando los nitrógenos del heterociclo están unidos a protones (pNHC) los complejos suelen ser solubles en agua debido a la formación de puentes de hidrógeno. Lograr la síntesis de estos complejos en menos pasos representaría una excelente alternativa para desarrollar complejos organometálicos solubles en agua, adecuados para catálisis homogénea en medio acuoso. Esto permitiría evitar el uso de disolventes orgánicos y contribuiría a procesos más amigables y sostenibles con el medio ambiente.METODOLOGÍA
Se utilizaron los reactivos de la casa comercial Sigma-Aldrich: 2-mercaptobenzotiazol, HAuCl4.3H2O, metanol y hexano. Se adicionaron de forma sólida 4 equivalentes del precursor 2-mercaptobenzotiazol y 1 equivalente de HAuCl4 .3H2O cada uno por separado en un vial y se disolvieron en cantidad mínima de metanol. Una vez disueltos se adicionó gota a gota el reactivo de HAuCl4.3H2O en solución al vial con el 2-mercaptobenzotiazol y se dejó en agitación con calentamiento suave durante 15 minutos. El precipitado resultante se filtró por gravedad y se lavó con hexano para finalmente tomar una muestra que se llevó a espectrometría de masas. De esta forma se comprobó la formación del complejo de oro.CONCLUSIONES
Se sintetizaron complejos de oro con dos acoplamientos diferentes; el primero con dos ligantes 2-mercaptobenzotiazol sulfurados y el segundo con un ligante desulfurado. Siendo más estable el sistema con dos ligantes, del cual se espera poner a prueba su capacidad catalítica en un futuro para la transformación de algún compuesto orgánico.
Sánchez Hernández Diana Rosalba, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dra. Raquel Muñiz Salazar, Universidad Autónoma de Baja California
IDENTIFICACIóN MOLECULAR DE FARMACORRESISTENCIA EN AISLADOS CLíNICOS DE MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS EN BAJA CALIFORNIA
IDENTIFICACIóN MOLECULAR DE FARMACORRESISTENCIA EN AISLADOS CLíNICOS DE MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS EN BAJA CALIFORNIA Castillo Enriquez Alma Karina, Instituto Politécnico Nacional. Mendiola Cobo Valeria Abigail, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Sánchez Hernández Diana Rosalba, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dra. Raquel Muñiz Salazar, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Mycobacterium tuberculosis es miembro del complejo Mycobacterium tuberculosis (MtbC) y el principal causante de la tuberculosis (TB) en humanos, esta sigue siendo un importante problema de salud mundial, causando millones de muertes anuales (Ramon, 2023). La TB es la novena causa de muerte en el mundo y la primera causa de enfermedad infecciosa, superando al VIH/SIDA. Además, es la principal causa de muerte relacionada con la resistencia a los antimicrobianos y la infección por VIH. En México la TB afecta principalmente a la población económicamente activa sin distinción de género. En Baja California la tasa de incidencia es de 58.5 casos por 100,000 habitantes, influenciada por la migración debido a la cercanía con la frontera. (SINAVE, 2021; Bidegain 2022) El tratamiento inicial de la TB es crítico; especialmente en ausencia de pruebas de susceptibilidad rápida. La TB resistente a medicamentos es un desafío significativo, con la TB multirresistente (MDR-TB) y la TB extremadamente resistente (XDR-TB) presentando resistencia a múltiples fármacos de primera línea (isoniazida, rifampicina y fluoroquinolonas) y a por lo menos uno de tres medicamentos de segunda línea (amikacina, kanamicina o capreomicina) (CDC, 2016). M. tuberculosis, ha desarrollado resistencia a todos los fármacos disponibles mediante mutaciones genómicas, principalmente polimorfismos de un solo nucleótido (SNP), en ausencia de mecanismo como la transferencia horizontal de genes.(Nimmo, 2022). La secuenciación de genoma, junto con herramientas bioinformáticas permiten identificar variaciones genéticas y patrones evolutivos relacionados a farmacorresistencia de TB. Métodos como PCR dirigida a genes de mutación, ofrecen una alternativa confiable a los métodos de cultivo tradicionales (Seyyed, 2024).METODOLOGÍA
Las muestras clínicas se obtuvieron del Laboratorio de Tuberculosis del Hospital General de Tijuana, México, del año 2023. Las muestras de esputo fueron transportadas bajo condiciones de seguridad y en red de frio al Laboratorio de Epidemiología y Ecología Molecular (LEEM) de la UABC campus Ensenada. La extracción se realizó utilizando aproximadamente 500 mg de la masa bacilar homogeneizada con 100 uL de solución de lisis (10 mM Tris-HCl [pH 8.3], 2 mM MgCl2, 50 mM KCl). Se incubó 15 minutos a 95 ºC, posteriormente se centrifugó por 10 minutos a 6,000 rpm y se transfirió el sobrenadante a un tubo de 1.5 mL limpio y etiquetado. De las muestras almacenadas en el LEEM, se seleccionaron 12 muestras previamente identificadas como M. tuberculosis. Las muestras se sometieron a PCR para buscar las mutaciones de genes de importancia en relación a la resistencia a antibióticos de primera línea para el tratamiento de la TB, como rifampicina e isoniazida. Para la identificación del gen rpoB se utilizó el primer rpoB-F (5′- AGCGGATGACCACCCAGGAC) y rpoB-R (5′-TCAGGGGTTTCGATCGGGCA). La reacción de PCR se realizó en un volumen total de 60 uL que consiste en: 1.5 uL de DNA molde de cada una de las muestras, 1.8 uL de cada primer (rpoB-F, rpoB-R), 1.5 uL de dNTPs, 0.125 U/uL de Taq DNA polimerasa, 6 uL de Buffer (NH4)2 SO4 1X, 1.5 mM de MgCl2 y agua nanopura hasta alcanzar el volumen final de la reacción. Los parámetros del termociclador fueron: desnaturalización a 95°C por 3 minutos seguidos de 35 ciclos de tres pasos, incluyendo una desnaturalización a 96°C por 30 segundos, hibridación a 69.3°C por 40 segundos, extensión a 72°C por 1 minuto y una extensión final a 72°C por 10 minutos, las muestras se mantienen en una etapa de conservación a 4°C. Para la identificación del gen katG se utilizó el primer katG-F (5´-GCAGATGGGGCTGATCTACG-´3) y katG-R (3´-AACTCGTCGGCCAATTCCTC-5´). La reacción de PCR se realizó en un volumen total de 60 uL utilizando los mismos reactivos y volúmenes que en rpoB cambiando solamente los primers (katG-F, katG-R). Los parámetros del termociclador fueron: Desnaturalización a 95°C por 3 minutos seguidos de 30 ciclos de tres pasos, incluyendo una desnaturalización a 96°C por 30 segundos, hibridación a 65.9°C por 30 segundos, extensión a 72°C por 1 minuto y una extensión final a 72°C por 10 minutos, las muestras se mantienen en una etapa de conservación a 4°C. Para la identificación del gen inhA se utilizó el primer inhA-F (5´-AGGTCGCCGGGGTGGTCAGC) y el primer inhA-R (3´- AGCGCCTTGGCCATCGAAGCA-5´). Al igual que en las otras reacciones de PCR se utileros los mismos reactivos pero se utilizaron los primers inhA-F, inhA-R. Los parámetros del termociclador fueron los mismos que para katG. Los productos de PCR resultantes de la amplificación de las regiones rpoB, katG e inhA se revisaron por medio de electroforesis en gel de agarosa al 1% y al 2% (w/v), a 80V, 400 mA y por 30 minutos. Se comparó el tamaño de los fragmentos esperados con escaleras moleculares caseras dependiendo de la región que se revisó, 266 pb (rpoB), 555 pb (katG) y 517 pb (inhA). La visualización de los geles se realizó por medio de un fotodocumentador Biorad. Los productos de PCR que mostraron una amplificación notable y sin contaminación de los genes rpoB, katG e inhA se etiquetaron y guardaron en ultracongelador, además se registraron en una base de datos para ser enviados a secuenciar por medio del método de secuenciación Sanger con los primers correspondientes para cada uno de los genes antes mencionados. El análisis de las secuencias obtenidas debe realizarse por medio de CodonCode Aligner y el programa MEGA para limpiar, alinear y comparar las secuencias con una secuencia de referencia para identificar si se encuentra alguna mutación que pueda indicar resistencia a rifampicina o isoniazida.CONCLUSIONES
De las 12 muestras 4 amplificaron para el gen rpoB, mientras que para el gen katG solo 10 de 12 muestras amplificaron, para el gen inhA 9 de las 12 muestras amplificaron. Las muestras amplificadas están siendo secuenciadas para el próximo análisis bioinformático.
Sánchez Lara Alexis Josué, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Moises Méndez Toribio, Instituto de Ecología (CONACYT)
SUPERVIVENCIA POST-INCENDIO EN ONCE ESPECIES ARBóREAS EN EL PARQUE NACIONAL BARRANCA DEL CUPATITZIO, MICHOACáN, MéXICO
SUPERVIVENCIA POST-INCENDIO EN ONCE ESPECIES ARBóREAS EN EL PARQUE NACIONAL BARRANCA DEL CUPATITZIO, MICHOACáN, MéXICO Sánchez Lara Alexis Josué, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Moises Méndez Toribio, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los bosques templados son ecosistemas dinámicos donde los incendios naturales fomentan la regeneración y el mantenimiento. Actualmente, más del 90% de los incendios son causados por actividades humanas, y sus efectos dependen de su magnitud, frecuencia y las adaptaciones biológicas de las especies. Los incendios son frecuentes y tienen múltiples consecuencias en la vegetación. Algunas especies han desarrollado adaptaciones que les permiten sobrevivir al fuego en ambientes propensos a incendios, como yemas en las raíces o la base del tronco, que permiten la recuperación por rebrotación, especialmente en latifoliadas. Sin embargo, la capacidad de supervivencia y recuperación ante incendios no siempre indica una adaptación al fuego, sino que ciertas características les otorgan ventajas comparativas. El Parque Nacional Barranca del Cupatitzio (PNBC), ubicado en Michoacán, fue impactado por incendios inducidos por actividades humanas en 2019 y 2020, afectando aproximadamente el 80% de su superficie. Evaluar la regeneración natural posterior al incendio es fundamental para definir estrategias de manejo y restauración ecológica. Este estudio evaluó la supervivencia post-incendio a corto (0.50 y 0.58 años) y mediano plazo (3 y 4 años) de once especies arbóreas ecológicamente importantes en el PNBC y otros bosques templados del eje Volcánico Transmexicano del Michoacán. Además, se analizó la relación entre la supervivencia de estas especies y sus características, como el diámetro a la altura del pecho (DAP), la altura total y el área basal.METODOLOGÍA
Descripción del Área de estudio: El Parque Nacional Barranca del Cupatitzio está situado en Michoacán. Este parque se encuentra adyacente al área urbana del municipio de Uruapan, compuesto por el Área de Montaña (439 ha) y el Área de Río (19.6 ha). La temperatura media anual es de 16.6 °C y la precipitación anual total es de 1,592 mm, concentrada entre junio y septiembre. En el área montañosa, predominan el bosque de pino, el bosque mixto de pino-encino y relictos de bosque mesófilo de montaña. Historial de incendios en las parcelas: La información sobre la supervivencia de las especies proviene de parcelas permanentes instaladas en el PNBC en 2018, que experimentaron incendios en 2019 y 2020. Selección de especies: Se eligieron especies con mayor importancia ecológica en la comunidad de plantas leñosas del parque. El género Pinus fue el más representado, con cinco especies, mientras que Clethra, Quercus, Prunus, Oreopanax, Garrya y Clusia estuvieron representados por una sola especie cada uno. Evaluación de la supervivencia: La supervivencia (SV) se evaluó a corto plazo (CP), entre 6 y 7 meses después del incendio, y a mediano plazo (MP), entre 3 y 4 años después del incendio. La ecuación propuesta por Linares (2005) se utilizó para estimar la probabilidad de supervivencia de las especies: Supervivencia(%)=PV/(PV+PM)×100 Donde: PV = Plantas vivas, PM = Plantas muertas Análisis estadísticos: La influencia de la altura, el DAP mayor y promedio, y el área basal sobre la supervivencia se analizó mediante modelos de regresión lineal implementados en el programa SigmaPlot versión 14.0. El nivel de α establecido para evaluar si existió una relación significativa entre las variables fue de ≥0.05.CONCLUSIONES
Las evaluaciones del incendio de 2019 mostraron que las especies con mayor supervivencia a corto plazo (SVCP) fueron Pinus devoniana (100.0%), Clethra hartwegii (85.7%) y P. douglasiana (80.0%). A mediano plazo (SVMP), las especies con mayor supervivencia fueron Quercus obtusata (54.3%), Prunus serotina (50.0%) y P. pseudostrobus (44.4%). Oreopanax peltatus, Garrya longifolia y Clusia salvinii tuvieron una supervivencia del 0.0%. La supervivencia de P. serotina en ambos periodos fue de 50.0%. Para el incendio de 2020, las especies con mayor SVCP fueron P. douglasiana (87.5%), P. lawsonii (61.5%) y P. pseudostrobus (50.3%). A mediano plazo, las especies con mayor SVMP fueron P. douglasiana (62.5%), C. hartwegii (57.1%) y Q. obtusata (44.4%). La supervivencia de P. serotina, O. peltatus, G. longifolia y C. salvinii fue de 0.0% en ambos periodos. En 2019, la altura de los árboles mostró una relación significativa con la supervivencia a corto plazo (r = 0.609, p < 0.005), con un aumento de 3.182 unidades por cada incremento unitario en altura, pero no a mediano plazo (r = 0.231, p > 0.135). El DAP también fue significativo a corto plazo (r = 0.601, p < 0.005), con un aumento de 1.630 unidades, pero no a mediano plazo (r = 0.165, p > 0.214). El promedio del DAP fue significativo a corto plazo (r = 0.557, p < 0.008), con un aumento de 1.530 unidades, pero no a mediano plazo (r = 0.143, p > 0.251). El área basal mostró una relación significativa a corto plazo (r = 0.423, p < 0.030), con un aumento de 0.0263 unidades, pero no a mediano plazo (r = 0.0728, p > 0.422). Para el incendio de 2020, el DAP mayor fue significativo a corto plazo (r = 0.906, p < 0.001), con un aumento de 2.341 unidades, pero no a mediano plazo (r = 0.309, p > 0.084). La altura también fue significativa a corto plazo (r = 0.899, p < 0.001), con un aumento de 3.531 unidades, pero no a mediano plazo (r = 0.296, p > 0.084). El promedio del DAP fue significativo a corto plazo (r = 0.902, p < 0.001), con un aumento de 2.262 unidades, pero no a mediano plazo (r = 0.300, p > 0.081). El área basal fue significativa a corto plazo (r = 0.858, p < 0.001), con un aumento de 0.0566 unidades, pero no a mediano plazo (r = 0.231, p > 0.134). Los resultados identificaron las especies con mayor supervivencia, esenciales para proyectos de restauración ecológica. Las especies del género Pinus mostraron la mayor supervivencia, mientras que otras tuvieron tasas más bajas o nulas. La elevada supervivencia de Pinus se asocia con su adaptación al fuego. En contraste, la supervivencia de Quercus fue menor, a pesar de su mayor resistencia al fuego en otras regiones. Este estudio aporta información crucial para estrategias de conservación y restauración en áreas afectadas por incendios, contribuyendo a la sostenibilidad de estos ecosistemas. Otorgando conocimiento teórico-práctico sobre incendios forestales y su impacto en la vegetación.
Sánchez Sánchez Mariana, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
EL SARGAZO: UN POSIBLE CONTAMINANTE EN EL MAR CARIBE
EL SARGAZO: UN POSIBLE CONTAMINANTE EN EL MAR CARIBE Sánchez Sánchez Mariana, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Luis Manuel Mejia Ortiz, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El género Sargassum es una macroalga de color marrón que se encuentra en ambientes marinos de clima tropical y subtropical. Entre el 2011 y el 2015 se tuvieron los primeros reportes de sargazo de las especies S. fluitans y S. natans en el Caribe Mexicano, se caracterizan por ser un alga flotante que se reproduce de manera asexual mediante fragmentación vegetativa. El sargazo es considerado una especie invasiva, su llegada se relaciona con los vientos y las corrientes marinas; posteriormente el desarrollo de esta alga se les atribuye a los derrames petroleros, la contaminación del río Amazonas, uso de fertilizantes, pesticidas, herbicidas y las actividades mineras, así como el cambio climático y los desagües de las poblaciones, hoteles y cruceros. Lo mencionado anteriormente son factores que promueven su crecimiento, porque les proporcionan nutrientes como los minerales, Nitrógeno, fosfatos y una temperatura ideal para su reproducción. Se a observado que la llegada de esta planta afecta a las aguas marinas, a los organismos que habitan en ese ambiente como los pastos marinos, los corales, la fauna. El varamiento del sargazo en las playas provoca erosión y también impide el paso de las tortugas para que puedan anidar, provoca un ambiente contaminado para los nidos y también perjudica el viaje de las tortugas juveniles para llegar al mar, al mismo tiempo tiene efectos negativos en los erizos que se encuentran en las orillas del mar.METODOLOGÍA
Se revisaron fuentes bibliográficas sobre el sargazo, qué es el sargazo, cuáles son las especies que se encuentran en el Mar Caribe, sus características, primeras apariciones en México, en qué afecta la presencia del alga, elementos encontrados; así como también cuáles son los elementos más tóxicos para los seres vivos y cuáles son los factores que promueven su crecimiento. Se visitaron las Playas de la Isla de Cozumel: Mezcalitos, Punta Morena, Chumul, Chen Rio y San Martín, para observar la presencia del sargazo y el monitoreo de Tortugas; en lo que implicaba el estudio de nidos y liberación de tortugas juveniles, posteriormente se capturaron imágenes de lo que se iba observando en las actividades.CONCLUSIONES
Durante la estancia se adquirieron conocimientos teóricos que ayudaron a comprender los factores que promueven el desarrollo del sargazo en el Caribe mexicano, cómo es que afecta el sargazo a nivel ambiental, de salud y económica. En las salidas que se hicieron en las playas de Cozumel, se observaron la presencia del Sargazo en el mar y varamientos en las playas que impiden la reproducción de las tortugas Chelonia mydas y Caretta caretta ambas especies protegidas por estar en peligro de extinción, al igual que reduce la llegada de turistas; ya que se han presentado cuadros alérgicos e irritaciones al tener contacto con la piel, por lo tanto, el gobierno y los hoteles han invertido para poder quitar el sargazo de las playas, lo cual conlleva un gasto excesivo. Este tipo de alga tiene una alta capacidad de absorber metales y otros elementos, gracias a las propiedades que tienen sus paredes celulares que están compuestas por una mezcla de polisacáridos (principalmente de alginatos). Durante la revisión bibliográfica se encontraron reportes de la presencia de 28 elementos, los cuales 12 de ellos resultaron ser metales pesados, por esta razón el sargazo no puede ser utilizado como alimento para la vida silvestre ya que es altamente tóxico. En la etapa de muerte, también se crean las Mareas Doradas o Marrones, el agua se vuelve de color Marrón; de esta manera se bloquea el paso de la luz solar creando espacios anóxicos, también se pierden las fuentes de alimentos y se producen gases tóxicos, aumenta la mortalidad de las especies de coral, pastos marinos, comunidades bentónicas y la fauna, esto se debe gracias a la falta de oxígeno disuelto y la presencia en altas concentraciones del amonio, fósforo y sulfuro.
Sánchez Sandoval Lidyeth Mishyko, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. Yolanda Romo Lozano, Universidad Autónoma de Aguascalientes
ACTIVIDAD MIELOPEROXIDASA EN LA INTERACCIóN NEUTRóFILO-SPOROTHRIX SCHENCKII EN PRESENCIA DE LIPOPOLISACáRIDO
ACTIVIDAD MIELOPEROXIDASA EN LA INTERACCIóN NEUTRóFILO-SPOROTHRIX SCHENCKII EN PRESENCIA DE LIPOPOLISACáRIDO Sánchez Sandoval Lidyeth Mishyko, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dra. Yolanda Romo Lozano, Universidad Autónoma de Aguascalientes
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La esporotricosis es la micosis subcutánea más frecuente en Mexico, es causada por varias especies de Sporothrix. Se adquiere por la inoculación traumática de fragmentos de micelio o fase saprobia del hongo en material vegetal o suelo contaminados. Una vez en el hospedero se transforma a su fase levaruriforma o parasitaria. Ambas formas pueden reproducirse en el laboratorio. La mieloperoxidasa (MPO), enzima muy abundante en los neutrófilos (PMN) participa en mecanismos de defensa como la fagocitosis y el estallido respiratorio. Su papel asociado a la activación del neutrófilo frente a diversos estímulos al mismo tiempo ha sido poco estudiado, por ello, en este trabajo se buscó evaluar el efecto de la presencia de lipopolisacárido (LPS) durante la interacción neutrófilos humanos con S. schenckii.METODOLOGÍA
Obtención de inoculo de S. schenckii: Se obtuvieron conidios de cultivos de 72 h en agar dextrosa Sabouraud incubados a 28°C, se resuspendieron en buffer de Fosfatos (PBS), filtraon y lavaron por centrifugación. El pellet se resuspendió en medio RPMI, se determinó la viabilidad con la tinción de azul tripán y conteo en cámara de Neubauer. Purificación y Cuantificación de Neutrófilos: Los neutrófilos humanos se obtuvieron de sangre de donadores sanos con consentimiento informado avalado por el comité de Bioética de la UAA, en tubos de heparina. Se separaron por gradientes de densidad con Histopaque y Lymphoprep. Los eritrocitos contaminantes se lisaron con cloruro de amonio. Su viabilidad y número se determinó de la misma forma que los conidios. Interacción neutrófilos- S. schenckii: PMN sin estímulo y neutrófilos estimulados con: 1) forbol miristato acetato (PMA, 1 mg/mL), 2) 200 ng de LPS, 3) conidios de S. schenckii y 4) LPS 200 ng+Conidios. La interacción fue por 2 h, a 37°C y manteniendo una relación neutrófilo-hongo 1 (1x106) a 5 (5x106). Determinación de la Actividad Mieloperoxidasa: Al término de la interacción, el paquete celular se separó el paquete celular por centrifugación, se recuperó el sobrenadante y este último se centrifugó para obtener una muestra libre de células y determinar la MPO secretada. El paquete celular del pellet inicial se lisó con buffer de lisis e incubó 30 minutos en hielo, pro centrifugación se separó el sobrenadante para determinar la actividad de la MPO residual. La actividad MPO se determinó usando como sustratos de reacción 3,3´,5,5´-tetrametilbenzidina (TMB) y peróxido de hidrógeno. Se determinó absorbancia a 450 nm en lector de placas. Los datos fueron analizados con la prueba Tukey considerando la media ± el error estándar con el Software GraphPad Prism. Determinación de células fagocíticas por Inmunofluorescencia Doble (IFI) Para la inmunofluorescencia doble, los neutrófilos se colocaron en pozos de placas de 24 pocillos que tenían cubreobjetos redondos estériles y se sometieron a los estímulos antes indicados, durante 2 h a 37°C. Al terminó, se retiró el sobrenadante, se fijaron con paraformaldehído al 4% y se lavaron tres veces con PBS. Las células se permeabilizaron con Triton X-100-PBS al 0.02%, los sitios de unión no específicos se bloquearon con suero bovino fetal al 2%- Tritón X-100 al 0.02% en PBS. Luego se incubaron con el anticuerpo primario anti-MPO de ratón (1:200) y como secundario anti-igG de ratón Alexa fluor (594nm) hecho en cabra o con el primario anti-gp70 de conejo (1:200) y como secundario anti-IgG Alexa-fluor (488 nm). Los primarios se diluyeron en albumina sérica bovina al 3% en tritón100X 0.02% en PBS y los secundarios en suero fetal bovino al 2% en tritón100X 0.02% en PBS. Se marcó contenido nuclear con Hoechst 1:1000 (1 μg/ml) en PBS. Las muestras se montaron en Mowiol. Se examinaron con microscopía de epifluorescencia. Las imágenes se procesaron con Adobe PhotoshopCONCLUSIONES
Colorimétricamente se determinó la actividad MPO y se observó una mayor actividad MPO residual en los neutrófilos retados con conidios fúngicos y la combinación conidos-LPS, incluso ligeramente mayor que con solo LPS. Aun sin significancia estadística, el ligero incremento podría deberse a la capacidad del hongo de potencia la actividad de la MPO asociada al estallido respiratorio, la cual incrementa en presencia de LPS. Además, se observó una relación directa con la disminución de la actividad de la MPO secretada. Excepto en los PMN retados con PMA, en las cuales la actividad secretada es mayor. Por IFI se pudo observar, al analizar varios campos, que un número menor de células fagocíticas cuando se adiciona LPS. Esto podría deberse a la competencia por TLR4 para el reconocimiento tanto del LPS como del hongo, lo que queda por evaluarse.
Sánchez Santiago Angela, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Serdán
Asesor: Dr. David Leonardo Sotelo Tobon, Fundación Universidad de América
BIOTECNOLOGíA
BIOTECNOLOGíA Sánchez Santiago Angela, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Serdán. Sosa Calvillo Cynthia Lourdes, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. David Leonardo Sotelo Tobon, Fundación Universidad de América
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El afrecho de malta, es un subproducto rico en proteínas proveniente de industrias cerveceras, resultante del proceso de prensado y filtración del mosto obtenido tras la sacarificación del grano de cereal malteado. El afrecho seco es definido por la AAFCO como: Residuo seco extraído de la Malta de Cebada, resultante de la manufactura del mosto o cerveza, y que puede contener residuos de lúpulo gastado en una cantidad que no excede el 3%. Los subproductos de la industria cervecera han sido estudiados y usados en la alimentación de diferentes especies animales, aunque su uso es generado por empresas en Bogotá, Colombia, no es utilizado en su totalidad, la mayoría es desechado o aprovechado en la industria ganadera. El aprovechar el afrecho en lugar de eliminarlo como residuo pueden reducir los costos asociados con la gestión de residuos y transporte. Dicho residuo al pasar por un proceso de hidrólisis, provoca la descomposición de componentes complejos en moléculas más simples, para evaluar la capacidad de obtención de azúcares reductores, ser llevadas a fermentación y lograr la producción de etanol.METODOLOGÍA
A continuación, se definen los procesos desarrollados experimentalmente en el laboratorio: Hidrólisis. Se desarrollaron tres tipos de hidrólisis y una vez obtenidos los resultados se realizaron combinaciones entre ellas, todo con el objetivo de maximizar la concentración de carbohidratos obtenibles. Todos los procesos manejaron temperatura de 80 ºC, masas de afrecho de 10 g y volúmenes de adición de 100 mL. Hidrólisis ácida: Desarrollada con pH 1,0; 2,0 y 3,0 con tiempos de 1, 2 y 3 h. Hidrólisis básica: Desarrollada con pH 11,0; 12,0 y 13,0 con tiempos de 1, 2 y 3 h. Hidrólisis enzimática: Desarrolladas con un detergente neutro enzimático en proporciones de mezcla solución amortiguadora: detergente 1:1, 1:4 y 1:9. Combinación de hidrólisis: Llevada a cabo de acuerdo a los resultados obtenidos de los otros tres tipos de hidrólisis. Se realizó mediante un pretratamiento de la peor básica llevada a la mejor ácida y viceversa. Pretratamiento con la peor ácida llevada a la mejor básica Hidrólisis enzimática con pretratamiento ácido (pH 1) y básico (pH 12). Medición de carbohidratos reductores. Realizados por la metodología colorimétrica DNS y leídos en espectrofotómetro a 540 nm realizando una curva de calibración con glucosa como patrón. La medición de absorbancia de disoluciones con glucosa y DNS se prepararon en tubos de ensaye, tomando 9 muestras con diferentes concentraciones: 5 muestras con la solución intermedia 1 (50, 100, 150, 200 y 250 ppm) y 4 muestras con la solución intermedia 2 (10, 20, 30, 40 y 50 ppm). Se midió absorbancia y se procedió a graficar en Excel, así se obtiene la curva de calibración. Mediante los resultados obtenidos, se busca realizar un análisis comparativo de los tres métodos de hidrólisis en términos de rendimiento y composición. El objetivo es la optimización de la metodología más eficaz para producir azúcares reductores para posteriormente convertirlos en vectores energéticos, para ser fermentados y producir etanol. O empleados como fuente de nutrientes y sustrato para el cultivo de microorganismos como Clostridium, capaces de producir butanol.CONCLUSIONES
La hidrólisis convierte el afrecho en productos útiles, reduciendo la cantidad de desechos y minimizando la necesidad de disposición en vertederos a través de la hidrólisis, se pueden obtener azúcares fermentables, que pueden ser utilizados en la producción de biocombustibles, la experimentación ha permitido evaluar la eficacia de cada método de hidrólisis ácida, básica, enzimática y combinada en el afrecho cervecero, los cuales han demostrado tener sus propias ventajas y limitaciones, su estudio permite aprovechar las fortalezas de cada técnica y la maximización de recursos. La estrategia integrada, muestra una promesa significativa para mejorar el proceso de hidrólisis. De acuerdo con los resultados la mejor hidrólisis ácida es pH1 con una media de 31646.6 de 3 horas a 80°C, una hidrólisis básica de pH 12 con una media de 16270.9 a 1 hora a 80°C, una hidrólisis enzimática con relación 1:1 con una media de 31117.5 por 24 horas a 60°C y una hidrólisis combinada pH 1 a 3 horas a 80°C y enzimática relación 1:1 por 24 horas a 60°C con una media de 27117.5, sin embargo, se requieren aún más estudios para ajustar y perfeccionar los parámetros de operación ya que la hidrólisis de menor valor fueron: hidrólisis ácida pH 2 por 1 hora a 80°C con una media de 9921.7, hidrolisis básica pH 11 2 horas a 80°Ccon una media de 8737, hidrólisis enzimática 1:9 a 60°C con una media de 17699.5 y para finalizar la hidrólisis combinada pH 12 a 1 hora A 80°C y enzimática con relación 1:1 por 24 horas A 60°C con una media de 18482.5. Por otro lado, debido a la falta de tiempo no se logró finalizar el proyecto para llegar a generar etanol en el biorreactor a mayores cantidades de afrecho y soluciones, no obstante, los resultados obtenidos serán utilizados como base para elegir el mejor método de hidrólisis, donde el proceso pueda ser llevado a cabo a gran escala, aprovechando de esta manera las hidrolisis realizadas del afrecho cervecero es una estrategia eficaz para mejorar la sostenibilidad en la industria cervecera, al valorizar subproductos, reducir desechos, mejorar la eficiencia de recursos de esta manera cerrando ciclos de producción y promoviendo una economía circular, para distintos sectores, tales como productos químicos, solventes y combustibles, aumentando así su utilidad y aplicabilidad.
Sánchez Tejeda Luis Ernesto, Universidad de Colima
Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
POTENCIAL BIOLóGICO DE BIOCONJUGADOS DE 20 áCIDO PROGESTERONA, SíNTESIS VíA FORMACIóN DE AMIDA
POTENCIAL BIOLóGICO DE BIOCONJUGADOS DE 20 áCIDO PROGESTERONA, SíNTESIS VíA FORMACIóN DE AMIDA Sánchez Tejeda Luis Ernesto, Universidad de Colima. Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Introducción Los bioconjugados representan una estrategia nueva para la elaboración de moléculas capaces de tener actividad en seres vivos, como puede ser en plantas, animales, microorganismos y el ser humano. Se componen de 2 moléculas con diferente actividad biológica que al unirse adquieren las propiedades de sus unidades individuales, además de tener la capacidad de potenciar los efectos de sus moléculas o de adquirir efectos completamente nuevos. En este sentido un tipo de bioconjugados que ha ganado popularidad por su actividad terapéutica potenciada son los esteroidales, los cuales han derivado de moléculas como la hecogenina, diosgenina, pregnenolona o progesterona. La unión de las moléculas para formar el bioconjugado puede darse a partir de una reacción entre 2 grupos funcionales de las moléculas, o en otro caso, utilizando un grupo adaptador que una las 2 moléculas mediante un enlace covalente.METODOLOGÍA
Experimental 1.- Poner a reacción 1 eq de 20 ácido progesterona, 1.5 eq de DMAP, 1.5 de DCC y 1.5 de clorhidrato de éster metílico de glicina disueltos en diclorometano durante 2 horas con agitación contínua. 2.- Tratar el crudo de reacción filtrando el DCU producido y realizando 3 lavados con agua destilada para después concentrar en rotavapor. 3.- Purificar el crudo de reacción en cromatografía de columna utilizando sistemas Hexano:Acetato 4.- Elucidar y caracterizar el compuesto puro producido por RMN de carbono 13 e hidrógeno. Bioinformática 1.- Construir las estructuras de los 38 bioconjugados en ChemDraw y obtener sus códigos SMILES. 2.- Construir un diagrama de frecuencias acumuladas de dianas moleculares en la plataforma SwissTargetPrediction. 3.- Construir un diagrama de frecuencias acumuladas de actividades biológicas en la plataforma PassOnline. 4.- Identificar las características ADME de los bioconjugados en la plataforma SwissADME. 5.- Identificar la DL50 de toxicidad en ratas de los bioconjugados en la plataforma GusarOnline. 6.- Identificar los mejores candidatos para un posible enfoque con base en los datos recopiladosCONCLUSIONES
Resultados Con base en lso resultados obtenidos de los diagramas de frecuencias acumuladas se observó que el mejor enfoque para el grupo de los 38 bioconjugados es el cáncer de próstata, ya que hay una alta frecuencia de interacción con dianas moleculares como el esteroide 5 alfa reductasa o la proteína MDM2 de unión a p53 que están estrechamente identificadas en este tipo de cáncer. A su vez, actividades como la inhibición de la CYP17 y su posible uso como tratamiento en la hiperplasia prostática benigna hacen a las moléculas mejores candidatas para esta labor, sin embargo, a pesar de que las características ADME presentan buenos valores de farmacocinética no se encontró una molécula candidata que cuempliera con todos los estándares ADME, por lo que posteriores estudios en líneas celulares son requeridos para evaluar la viabilidad celular. En cuanto a la parte experimental, se obtuvo un rendimiento de reacción de unión entre 20 ácido progesterona y glicinato de metilo del 44% con solo 2 repeticiones, haciendo falta una 3ra repetición para estandarizar la metodología de reacción. Conclusiones Los bioconjugados de 20-ácido-progesterona en combinación con los aminoácidos representan un área de oportunidad para diversas enfermedades, con principal énfasis en el tratamiento de varios tipos de cáncer, sin embargo, para un completo análisis in sillico son necesarias posteriores pruebas de docking molecular para evaluar la viabilidad de las moléculas en comparación con fármacos del mercado de efectividad demostrada. De igual forma, son necesarias nuevas repeticiones de las reacciones de formación de los bioconjugados, con el objetivo de optimizar la reacción y establecer las condiciones óptimas tanto de cantidades como de tiempo necesarios para la producción de las moléculas.
Sánchez Trinidad Sofia Guadalupe, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Maite Rentería Urquiza, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN DE BIO-ACUMULACIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES (MICRO PLáSTICOS) EN SERES HUMANOS A TRAVéS DE FLUIDOS DE DEPURACIóN
EVALUACIóN DE BIO-ACUMULACIóN DE CONTAMINANTES EMERGENTES (MICRO PLáSTICOS) EN SERES HUMANOS A TRAVéS DE FLUIDOS DE DEPURACIóN Sánchez Trinidad Sofia Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Maite Rentería Urquiza, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A lo largo de los años han salido diferentes estudios sobre el impacto de los micro plásticos en el medio ambiente y a la salud humana, esto debido a la cantidad de uso de los plásticos. Ya sea de manera primaria o secundaria, los micro plásticos han logrado llegar al ser humano a través de los alimentos y bebidas. Estudios anteriores han sugerido algunos daños que la presencia de micro plásticos puede causar en las personas, tales como, alteraciones hormonales, efectos genotóxicos y carcinogénicos, respuestas inflamatorias, etc. Esto demuestra la importancia de continuar investigando, debido a que puede dar pie a futuras investigaciones para buscar alternativas de uso de plástico o eliminación de estos. Investigar la relación de las muestras de agua potable con las muestras de orina en la población metropolitana de Guadalajara, nos podría dar un indicio de la contaminación en nuestra zona y la capacidad del humano de retener estos micro plásticos.METODOLOGÍA
1- Se presentan permisos a a la coordinación del posgrado de la universidad de Guadalajara con atención al comité de ética para la solicitud de los permisos de recolección muestreo de muestras biológicas pertenecientes a la ciudadanía y al panel estudiantil y académico 2- Determinación de las areas de muestreo: Fueron seleccionada las zonas de Guadalajara de manera aleatoria utilizando un modelo de muestreo (Georreferenciación) 3- Muestreo para especies biologicas: Se utilizaron guantes de nitrilo y material libre de plástico para depositar las muestras biologicas. 4- Analisis:: Se le realizó un pretratamiento a la muestras con un protocolo de digestión para eliminar restos orgánicos y posteriormente las muestras se llevaron al microscopio para detectar los micro plásticos y para la detección e identificación de micro plastico fue por y Micro espectroscopia de Raman (RMS)CONCLUSIONES
Se espera obtener diferentes tipos de micro plasticos en la orina humana, tales como: PE, PP, PET, PS, PVC, poliéster (PES) y PA
Sanchez Velazquez Denisse, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Gabriel Arturo Soto Ojeda, Universidad Veracruzana
EVALUACIóN BIOLóGICA DE VERBESINA PERSICIFOLIA Y PLECTRANTHUS SPP.
EVALUACIóN BIOLóGICA DE VERBESINA PERSICIFOLIA Y PLECTRANTHUS SPP. Gómez Gutiérrez Clarissa Esmeralda, Universidad Autónoma de Chiapas. Guerra Martinez Susana, Universidad de Sonora. Sanchez Velazquez Denisse, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Gabriel Arturo Soto Ojeda, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La búsqueda de tratamientos eficaces basados en plantas medicinales para diversas enfermedades representa un reto y necesidad contemporánea. Históricamente utilizadas, estas plantas aún enfrentan un déficit en la investigación farmacéutica, limitando el desarrollo de nuevos tratamientos y el acceso a sus beneficios. Además, la dependencia de medicamentos sintéticos ha suscitado preocupaciones por sus efectos secundarios, resistencia a los antimicrobianos, costos elevados y impacto ambiental. Enfermedades crónicas como la diabetes siguen siendo un problema mayor, destacando el potencial de plantas como Verbesina persicifolia y el género Plectranthus, conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes, y su capacidad para modular respuestas inflamatorias y controlar la diabetes. Estos hallazgos sugieren que estas plantas podrían ser fuentes valiosas para el desarrollo de nuevos tratamientos médicos.METODOLOGÍA
Obtención del Material vegetal. Para el desarrollo del presente trabajo se colectaron hojas de las plantas Verbesina persicifolia y Plectranthus spp., las cuales fueron lavadas y secadas a temperatura ambiente, evitando la exposición directa a los rayos solares. Obtención del extracto. Las hojas secas de las plantas fueron trituradas y maceradas en etanol por 21 días. Los macerados fueron concentrados en un rotaevaporador con vacío a 50°C hasta obtener el extracto seco de cada planta. Tamiz fitoquímico. Se realizó para identificar las principales familias de metabolitos presentes en los extractos son: alcaloides, flavonoides, quinonas, saporinas, sesquiterpenlactonas y taninos. Evaluación de la toxicidad con Artemia Salina. Para este estudio, se colocaron 5 nauplios en viales con 4.5 mL de solución salina y se añadió 0.5 mL del extracto de planta. Se mantuvieron a temperatura ambiente durante 24 horas bajo luz, y se contaron las larvas supervivientes. Las concentraciones evaluadas fueron: 1, 10, 100, 1000, 2000, 5000 μg/mL. Se determinó la índice toxicidad de Meyer (Meyer et al., 50 1982; Hamadi et al., 2014) y Clarkson (Clarkson et al., 2004; Hamadi et al., 2014). Actividad antiinflamatoria in vitro mediante el ensayo de estabilidad de la membrana eritrocitaria in vitro por hemólisis inducida con solución salina. Se utilizó una solución salina hipotónica siguiendo el método de Shinde et al. (1999), modificado por Sikder et al. (2011). Se usó sangre humana con EDTA, centrifugada y lavada con solución salina isotónica, para preparar una solución al 10% de HRBC. La mezcla de reacción contenía 0.5 mL de HRBC al 10%, 1 mL de buffer fosfato pH 7.4, 1 mL de solución salina hipotónica (0.3%) y diferentes concentraciones de la muestra (25-800 μg/mL). Se incubó a 37°C por 30 minutos y luego se centrifugó. El control negativo contenía solución salina isotónica y el positivo, naproxeno (100 μg/mL). Se evaluaron concentraciones de 50, 100, 200 y 400 µg/mL de V. persicifolia y Plectranthus spp. Tras incubación y centrifugación, se midió el sobrenadante a 540 nm en un espectrofotómetro UV-VIS para determinar el grado de hemólisis.CONCLUSIONES
Los resultados de esta investigación subrayan el potencial terapéutico de los extractos de Verbesina persicifolia y Plectranthus spp. como agentes antiinflamatorios, destacando su eficacia y seguridad. Ambos extractos exhibieron características organolépticas adecuadas, como color verde oscuro, olor herbal característico y textura semisólida libre de impurezas, lo que sugiere un proceso de extracción eficiente y controlado. El análisis fitoquímico reveló la presencia de compuestos bioactivos en ambas plantas, aunque sería beneficioso especificar cuáles fueron comunes y cuáles distintos entre las especies para profundizar en el entendimiento de sus propiedades medicinales. En términos de toxicidad, la ausencia de efectos nocivos en la prueba de Artemia a la máxima concentración evaluada (5000 µg/mL) refuerza la viabilidad de estos extractos para estudios más avanzados y posibles aplicaciones terapéuticas, dado que indican un bajo riesgo de toxicidad. La eficacia antiinflamatoria, comparada con el naproxeno, un antiinflamatorio no esteroideo reconocido, sugiere que las concentraciones de 25 µg/mL de Verbesina persicifolia y 100 µg/mL de Plectranthus spp. son particularmente prometedoras. Estos hallazgos son importantes porque no solo demuestran un efecto protector contra la hemólisis inducida, sino que también sugieren un mecanismo de acción potencial a través de la estabilización de la membrana eritrocitaria. Estos resultados apoyan la hipótesis de que los extractos de estas plantas poseen componentes bioactivos con propiedades antiinflamatorias significativas y proporcionan una base sólida para futuras investigaciones que podrían llevar al desarrollo de nuevos tratamientos fitoterapéuticos.
Sandoval Bojorquez Wilians Abraham, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Luis Antonio Flores Sánchez, Universidad Autónoma de Baja California
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DEL ZNO SOPORTADO EN AL2O3 áCIDA, NEUTRA, BáSICA PARA TRANSFORMACIóN TERMOCATALíTICA DE HDPE PARA LA PRODUCCIóN DE H2
SíNTESIS Y CARACTERIZACIóN DEL ZNO SOPORTADO EN AL2O3 áCIDA, NEUTRA, BáSICA PARA TRANSFORMACIóN TERMOCATALíTICA DE HDPE PARA LA PRODUCCIóN DE H2 Sandoval Bojorquez Wilians Abraham, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. Luis Antonio Flores Sánchez, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente problemática ambiental nos ha inclinado a buscar soluciones para contribuir en la disminución de la contaminación por residuos plásticos y a partir de ellos obtener un producto de alta demanda y amigable con el ambiente como el hidrógeno. De esta forma se contribuye a cumplir el objetivo de energía asequible y no contaminante de la agenda para el desarrollo sostenible [1]. Se trabajó con un residuo sólido urbano contaminante y con gran presencia, el polietileno de alta densidad (HDPE, por sus siglas en inglés). Con el objetivo de degradarlo mediante pirólisis catalítica para obtener un combustible amigable con el ambiente, como lo es el hidrógeno, ya que los residuos sólidos plásticos se producen a gran escala en todo el mundo y su producción supera los 150 millones de toneladas por año a nivel mundial [2]. Durante décadas, combustibles fósiles como el carbón, el petróleo o el gas han sido las principales fuentes de energía eléctrica, pero su quema produce grandes cantidades de gases de efecto invernadero, causantes del cambio climático y perjudiciales para el bienestar de las personas y el medioambiente. Debemos acelerar aumentar las inversiones en energía renovable y mejorar la eficiencia energética. [1] Si comparamos al hidrógeno con los combustibles tradicionales, la diferencia más importante a tener en cuenta es que el hidrógeno sólo deja como subproducto de su combustión vapor de agua, mientras que los otros además producen dióxido y monóxido de carbono. [3] Se seleccionó como catalizador al óxido de zinc (ZnO) por ser un material barato, fácil de conseguir y con propiedades catalíticas interesantes para esta reacción, por su estabilidad química y térmica. Para lograr el objetivo en este trabajo se realizó la síntesis de 3 catalizadores a base de ZnO soportados en alúmina (Al2O3) ácida (a), neutra (n) y básica (b) por impregnación húmeda incipiente y posteriormente los materiales se caracterizaron.METODOLOGÍA
Las técnicas utilizadas para la cataracterizacón fueron: difracción de rayos-X (XRD), microscopía electrónica de barrido (SEM), espectroscopía por dispersión de energía (EDS) e infrarrojo con transformada de Fourier (FTIR), además se evaluó la transformación termocatalítica del HDPE por los materiales, los productos de reacción fueron evaluados por cromatografía de gases (GC). Para la síntesis de ZnO soportado en alúmina se empleó el método de impregnación húmeda incipiente. Utilizando una canoa de porcelana, se utilizó alúmina y nitrato de zinc hexahidratado, agregando en cantidades para una solución en agua desionizada tal que el %p/p del catalizador sea del 5 %. Posteriormente se colocó en una estufa a 110°C para dejar secar durante 24 horas. Transcurrido el tiempo se colocó la canoa y su contenido dentro de un horno eléctrico tubular a 600°C con un flujo de aire ultra seco de 60 mL/min durante 60 minutos. [5] Para la reacción de pirólisis se utilizó un tubo de borosilicato el cual usamos como reactor, unido a dos tubos de condensación, apoyándonos de un ventilador para ayudar en la condensación de los gases, utilizando helio como gas de arrastre y recolectando los gases obtenidos en una bolsa recolectora. Para llegar a la temperatura objetivo se utilizó un horno eléctrico tubular, utilizando un ThermoScientific Lindberg Blue M modelo TF55030A-1. Para iniciar la reacción se coloca el polímero dentro del tubo de borosilicato y se agrega el 20% en peso de catalizador, se monta el sistema y se pone la temperatura objetivo en el horno, en nuestro caso 600°C. Dejamos correr la reacción, recolectando una muestra de 1 mL cada 15 minutos de la bolsa recolectora de gases para su posterior análisis. [5] Una vez tomada la muestra de la bolsa recolectora se inyecta a un cromatógrafo de gases, utilizando un SRI Instruments 8610C, operado a una temperatura de 50°C en la comuna y 120°C en el detector. Empleando el software Peak498Win10 para el análisis de los cromatogramas.CONCLUSIONES
Se logró observar que las fases presentes en XRD son ZnO y Al2O3 independiente del pH, sin embargo el tamaño de cristal si fue modificado resultando lo siguiente (7.6, 5.5 y 5.3) nm para el ZnO soportado en alúmina ácido, básica y neutra respectivamente se seleccionó al pico correspondiente al plano (101) con una distancia interplanar de 0.24 nm. Para Al2O3 se utilizó el plano (440) y se obtuvo un tamaño de cristal de (12.0, 11.6 y 10.9) nm para básico, ácido y neutro respectivamente, con una distancia interplanar de 0.14 nm. Por EDS se observó solamente la presencia de los elementos O, Zn y Al, lo cual confirma la única presencia de las fases identificadas en XRD y no se encontraron contaminantes o remates de reacción. En el análisis EDS se obtuvieron los siguientes % m/m: ZnO/a-Al2O3 (O: 45.7 ± 2 %, Al: 43.6 ± 1.6 %, Zn: 11.0 ± 1.4 %), ZnO/n-Al2O3 (O: 41.5 ± 6.5, Al: 38.0 ± 2.0 % de y Zn: 20.4 ± 8.3 %), ZnO/b-Al2O3 (O:46.31 ± 2.38 %, Al: 45.47 ± 2.78 % y Zn 8.22 ± 4.6 %). Por FT-IR encontramos la presencia de las bandas 4 bandas características para el enlace Al-O donde los 3 materiales presentaron a 3 bandas idénticas a (2159, 2030, 1977) cm-1 y (601, 666, 599) cm-1 correspondientes para Al2O3 ácida, básica y neutra respectivamente. Asimismo se identificaron las bandas para el enlace Zn-O en (442 436, 433) cm-1 para el material soportado en alúmina ácida, básica y neutra, existiendo una diferencia debido al pH. Posteriormente se probó su actividad catalítica y se logró degradar el HDPE a hidrógeno y metano obteniendo H2 (49 %), CH4 (44 %) para el ZnO/a-Al2O3. Para ZnO/n-Al2O3 14 % H2 y <1 % de CH4. Por último para ZnO/b-Al2O3 se obtuvo 7 % H2 y <1 % de CH4. Por lo anterior mencionado se recomienda ZnO/a-Al2O3 como catalizador de esta reacción termocatalítica debido a que logró transformar el HDPE en H2 en mayor cantidad con respecto a los otros 2 materiales probados. REFERENCIAS [1] Naciones Unidas (2018) [2] Singh, N., Hui, D., Singh, R., Ahuja, I. P. S., Feo, L., & Fraternali, F. (2017) [3] Peretti, H. A., & Visintin, A. (2005) [4] Strategic, T. (2014) [5] Quirós Casas, M.
Sandoval Cervantes Alma Fabiola, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo
Asesor: Dra. Maria Evarista Arellano Garcia, Universidad Autónoma de Baja California
ANALISIS GENO/CITOTóXICO MEDIANTE LAS TéCNICAS DE EPITELIO BUCAL, LINFOCITOS Y ALLIUM CEPA.
ANALISIS GENO/CITOTóXICO MEDIANTE LAS TéCNICAS DE EPITELIO BUCAL, LINFOCITOS Y ALLIUM CEPA. Quesada Salvador Sarai Alejandra, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Sandoval Cervantes Alma Fabiola, Universidad de La Ciénega del Estado de Michoacán de Ocampo. Asesor: Dra. Maria Evarista Arellano Garcia, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La presente estancia del Verano de la Investigación Científica del Programa Delfín 2024, tuvo como objetivo principal adquirir conocimientos y habilidades en el campo de la Nanogenotoxicología, específicamente en la evaluación de genotoxicidad mediante el análisis de micronúcleos y anormalidades celulares. La genotoxicidad es un área de estudio fundamental para comprender los efectos de agentes químicos y físicos en el material genético de los organismos vivos, así como su implicación en la aparición de enfermedades y alteraciones genéticas. Durante el transcurso de estas semanas de estancia, llevé a cabo diferentes actividades aplicando técnicas para evaluar la genotoxicidad en muestras biológicas de linfocitos, epitelio bucal y células vegetales. Estas técnicas permiten detectar y cuantificar la presencia de micronúcleos y anormalidades celulares, que son indicadores clave de daño genético. El conocimiento adquirido en esta área proporciona una base sólida para comprender los mecanismos subyacentes de la genotoxicidad y contribuye al desarrollo de estrategias de prevención y control de riesgos ambientales y ocupacionales. Esta estancia de investigación me ha brindado la oportunidad de profundizar en el campo de la genotoxicología y adquirir conocimientos y habilidades en la evaluación de genotoxicidad mediante técnicas basadas en micronúcleos y anormalidades celulares.METODOLOGÍA
Epitelio Bucal Muestreo: Se obtiene una muestra de células del epitelio bucal mediante un gentil raspado con una laminilla de bordes esmerilados que se pasa suavemente por la parte interna de la mejilla. Preparación de la Muestra: Las células recolectadas se extienden sobre un portaobjetos y se fijan con etanol. Tinción: Las muestras fijadas se tiñen con una solución específica (como Giemsa o Feulgen) para resaltar los núcleos y los micronúcleos. Análisis Microscópico: Se observan las células teñidas bajo un microscopio óptico para identificar y contar los micronúcleos en 2000 células. Linfocitos Humanos Muestreo: Se extrae sangre periférica del individuo. Cultivo Celular: Los linfocitos se aíslan y se cultivan en un medio de cultivo RPMI 1640, estimulando la división celular con fitohemaglutinina (PHA). Bloqueo de la Citoquinesis: Se añade citocalasina B al cultivo para impedir la citoquinesis, lo que permite la formación de células binucleadas. Fijación y Tinción: Después de un periodo de incubación, las células se fijan y se tiñen utilizando eosina y azul de metileno. Análisis Microscópico: Se cuentan los micronúcleos en al menos 1000 células binucleadas bajo un microscopio óptico. Allium cepa Preparación de Raíces: Se seleccionan los ejemplares y se mantienen en agua hasta que las raíces alcanzan una longitud adecuada (1-2 cm). Tratamiento con Agentes Químicos: Las raíces se exponen a la sustancia en estudio por un periodo de tiempo específico. Fijación: Las raíces tratadas se fijan en una solución de ácido acético y alcohol 3:1. Hidrólisis y Tinción: Las raíces se someten a hidrólisis en ácido clorhídrico y luego se tiñen con una solución como la orceína acética Se preparan las laminillas con la técnica de Squash. Análisis Microscópico: Se examinan las células meristemáticas de las raíces bajo un microscopio para identificar y contar las fases del ciclo celular, los micronúcleos y otras anormalidades nucleares en al menos 1000 células.CONCLUSIONES
Se adquirieron los conocimientos de las técnicas para la evaluación de cito y genotoxicidad donde se pudieron observar distintas aberraciones y biomarcadores relacionado a efectos citotóxicos y genotóxicos en las diferentes técnicas. Técnica de epitelio bucal En esta técnica podemos observar daño tanto citotóxico y genotóxico, en el conteo celular se observó la presencia de células epiteliales exfoliadas, donde se identificaron los biomarcadores de daños genotóxicos como micronúcleos, células binucleadas, puentes plásmicos, brote nuclear, además de, los daños citotóxicos como cariorrexis, cariolisis, cromatina condensada y picnosis. Estos indicadores epidérmicos reflejan un daño en el ADN y eventos que implican a mutaciones y distorsiones, ya sea en la expresión y función de los genes o reordenamiento de ADN. Adicionalmente, aberraciones cromosomáticas, cambio de cromátides y micronúcleos. Los valores normales de presencia de anomalías se encuentran en un margen de 1-4 células por cada 1000 células contadas. Linfocitos En la técnica de linfocitos podemos encontrar daños citotóxicos y genotóxicos los cuales presentan distintos biomarcadores. Para la evaluación del daño citotóxico celular en esta técnica se mide mediante el índice mitótico, el cual nos proporcionará el daño citotóxico con un valor de referencia de 1.3 a 2. Por otro lado, para la evaluación del daño genotóxico en esta técnica se hace mediante el conteo de los biomarcadores presentes que son micronúcleos (valores normales van de 0 a 30 células), brote nuclear o buds (valores normales van de 0 a 5 células), puentes núcleo-plasmáticos (valores normales van de 0 a 10 células) y binucleadas (célula de referencia). Allium cepa En esta técnica se evalúa la citotoxicidad de las células mediante el índice mitótico (rango de 10-20%), ya que es el indicador de proliferación celular y refleja el efecto de las sustancias químicas a las que fueron expuestas. También las células que se observan como biomarcadores de genotoxicidad son: cromosoma pegajoso, micronúcleo, desviación polar, puente anafásico y metafase C.
Sandoval García Rubén Omar, Universidad Autónoma de Aguascalientes
Asesor: Dr. Ricardo Balam Narváez, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
CONTRIBUCIÓN AL CONOCIMIENTO DE LA FLORA ACUÁTICA VASCULAR ESTRICTA DE OAXACA.
CONTRIBUCIÓN AL CONOCIMIENTO DE LA FLORA ACUÁTICA VASCULAR ESTRICTA DE OAXACA. Sandoval García Rubén Omar, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Asesor: Dr. Ricardo Balam Narváez, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las plantas acuáticas vasculares estrictas (PAVE), también conocidas como hidrófitas, tienen como característica el estar permanentemente en un cuerpo de agua dulce, salobre, léntico o lótico. Las PAVE se dividen en cuatro categorías: libres flotadoras, enraizadas sumergidas, enraizadas emergentes y enraizadas de hojas flotadoras. En el 2004 se documentaron cerca de 50 especies para el estado de Oaxaca, sin embargo, esta cifra es ambigua, ya que un estudio posterior en el 2020 se establece que existen 132 especies en el estado. Debido a que Oaxaca es el quinto estado más grande del país en cuanto a superficie y que se divide en ocho regiones socioculturales: Cañada, Costa, Istmo, Mixteca, Papaloapan, Sierra Norte, Sierra Sur y Valles Centrales. Es indiscutible que la riqueza pueda ser mucho mayor. Como objetivo principal de este trabajo fue el determinar la riqueza taxonómica de PAVE de los Valles Centrales como primera aproximación para documentar la riqueza del estado.METODOLOGÍA
Se tomó como base el trabajo de tesis de Robles-Bautista (2020), en donde se seleccionaron las especies que se distribuyen en los Valles Centrales, se revisó la nomenclatura y la sinonimia a través del IPNI y Tropicos.org. Posteriormente se realizó la revisión bibliográfica de nombre de especies en libros especializados, artículos científicos, reportes técnicos, listados florísticos nacionales, estatales, regionales y/o locales de la flora acuática vascular en Oaxaca. Se consultaron imágenes de cada nombre en colecciones de los herbarios virtuales B, F, G, K, MA, MEXU, MO, NY, P, S, US y W. También se consultaron las bases de datos de la REMIB-CONABIO, el UNIBIO-UNAM e IB-UNAM. Además, se revisaron imágenes de muestras de los herbarios CHIP, INIF, ENCB, MEXU, OAX, UAMIZ y UJAT. Se revisó la morfología de cada especie y se determinó su distribución a través de la información vertida en las etiquetas de cada muestra de herbario consultada. Aquellas que no tenían georreferenciación se realizó la búsqueda a través de Google Earth.CONCLUSIONES
Con la información obtenida se realizó una base de datos en Microsoft Excel, con información de los municipios de Valles Centrales en donde se documenta la presencia de PAVE, donde se especifica la localidad, altitud, coordenadas, clima, tipos de vegetación, cuerpo de agua, colector, número de colecta y la clasificación de acuerdo con el tipo de planta acuática al que pertenecen. Esta información servirá para dos cosas: para ver la distribución de las PAVE en Valles Centrales y otra para realizar un estudio de ecología integrativa mediante las variables ambientales. Por otro lado, se determinó de manera previa una riqueza de 20 especies que se distribuyen en los Valles Centrales, siendo el 70% en cuerpos de agua lénticos y un 20% en lóticos. Aún falta por determinar su categoría para delimitar congruencias ambientales con la morfología.
Sandoval Gutiérrez Carlos Santiago, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dr. Miguel Angel Vazquez Guevara, Universidad de Guanajuato
GENERACIóN DE LíQUIDO IóNICO A PARTIR DE LIGNINA Y SU POSIBLE UTILIZACIóN PARA LA DISOLUCIóN DE MATERIAL LIGNOCELULóSICO.
GENERACIóN DE LíQUIDO IóNICO A PARTIR DE LIGNINA Y SU POSIBLE UTILIZACIóN PARA LA DISOLUCIóN DE MATERIAL LIGNOCELULóSICO. Ibarra Jara Alexia Paola, Universidad Autónoma de Nayarit. Sandoval Gutiérrez Carlos Santiago, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: Dr. Miguel Angel Vazquez Guevara, Universidad de Guanajuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La biomasa lignocelulósica, compuesta por celulosa, hemicelulosa y lignina, se presenta como una fuente prometedora de energía sostenible, abundante en residuos agrícolas, forestales y plantas no comestibles. No obstante, su aprovechamiento eficiente enfrenta el desafío de la resistencia de la lignina, un polímero complejo que proporciona rigidez a las paredes celulares de las plantas. Los métodos convencionales para disolver la lignocelulosa son costosos, generan residuos tóxicos y tienen un alto impacto ambiental. Por ello, es necesario desarrollar métodos más sostenibles y eficientes. Los líquidos iónicos (LI) son sales líquidas a bajas temperaturas, con baja volatilidad, estabilidad térmica y capacidad para disolver diversas sustancias. Estos disolventes ecológicos son una oportunidad innovadora para superar los desafíos de la disolución de la lignocelulosa. Este trabajo de investigación propone desarrollar un líquido iónico modificado con lignina alcalina para mejorar la disolución de lignocelulosa. La adición de lignina alcalina al LI puede mejorar la solubilidad de la lignina y facilitar su conversión en productos útiles. El desafío es encontrar la combinación óptima de componentes del LI que maximice la eficiencia de disolución y minimice los impactos ambientales y económicos. Resolver este problema es crucial para avanzar en la producción de biocombustibles y otros productos de valor agregado a partir de la biomasa lignocelulósica. Además, el uso de lignina alcalina como componente del LI aprovecha un subproducto abundante y subutilizado, alineándose con los principios de la química verde para reducir el uso y generación de sustancias peligrosas.METODOLOGÍA
Se sintetizaron tres tipos de líquidos iónicos con diferentes contraiones, se trabajó con el anión cloruro (Cl-), el sulfato (SO42-) y el trifluoroacetato (C2F3O2-). Los reactivos utilizados en esta síntesis fueron: 1) Glioxal trímero dihidratado (C6H10O8); 2) Paraformaldehído (C3H8O); 3) Etanolamina (C2H7NO); 4) Ácido Clorhídrico (HCl); 5) Ácido sulfúrico (H2SO4); y 6) Ácido trifluoroacético (CF3COOH). En esta reacción, el paraformaldehído fungió como reactivo limitante y se trabajó con 0.33 equivalentes de glioxal, 2 equivalentes de etanolamina y 2 equivalentes de ácido. Las cantidades arrojadas fueron 631.30 mg de paraformaldehído y 721.2 mg de glioxal, ambos reactivos se pesaron en una balanza analítica para después depositarlos en un matraz de fondo redondo de 25 mL, dispuesto con un agitador. Al matraz se le agregó 1.5 mL de ácido clorhídrico y se colocó en agitación a temperatura ambiente por 10 minutos. Posteriormente se introdujo en un baño de hielo mientras seguia en agitación y se le adicionaron 1.3 mL de etanolamina gota a gota. Una vez añadida, se tapa el matraz con una septa y se deja agitando por 20 minutos. Finalizados los 20 minutos, el matraz se colocó sobre un baño térmico de arena a 90°C con agitación, por un periodo de 24 horas. La metodología anterior, al igual que las cantidades de Glioxal, Paraformaldehído y Etanolamina siguieron siendo las mismas para producir lotes con otro ácido diferente (H2SO4 y CF3COOH), solo cambió la cantidad de ácido aplicada, siendo 1.2 mL de H2SO4 y 1.3 mL de CF3COOH. Finalizadas las 24 horas de reacción, se le realizó una cromatografía de capa fina (CCF), igualmente se reveló con una solución de ninhidrína y finalmente se mandaron múltiples muestras al laboratorio de resonancia magnética nuclear (RMN). Paralelamente, se mandó una muestra de la lignina tipo kraft a resonancia magnética nuclear (RMN) para tener un espectro con el cual comparar la estructura de la lignina unida al LI. Teniendo el espectro de resonancia se procedió a realizar la hidrolisis ácida de la lignina, los primeros lotes fueron ACIS-2.0 y ACIS-3-0, en ambos se utilizó la relación 1:1, pesándose 500 mg de lignina en un matraz de fondo plano con un agitador, se les colocó 0.5 mL de HCl y 5 mL de Dioxano como disolvente a cada matraz. Estos se llevaron a agitación en un baño térmico de arena, ACIS-2.0 se hidrolizó a una temperatura de 120°C con recirculación, por un tiempo de 5 horas, mientras que ACIS-3.0 se utilizó una temperatura de 80°C igualmente por 5 horas. Pasadas las 5 horas a cada matraz se le agregó 500 mg de LI de HCl, el lote ACIS-2.0 se dejó reaccionando por 16 horas a 90°C sobre un baño de arena con agitación, mientras que ACIS-3.0 se dejó a una temperatura de 80°C por 24 horas. Finalmente se optó por seguir las condiciones utilizadas en ACIS-3.0 por lo que los siguientes lotes con relaciones: 1:2; 1:3; 1:4; 1:5; 1:6; 1:7; 1:8; 1:9 y 1:10, se hidrolizaron con una temperatura de 80°C por 5 horas y después de aplicarles el LI se dejó 24 horas sin alterar la temperatura. Una vez finalizado el tiempo de reacción los lotes se trasvasan a viales para extraer todo el disolvente (dioxano) asistido con una bomba de vacío, por una hora y media y con un evaporador rotativo a 69°C, 60 mbar y 20 rpm, por 2 horas. Una vez eliminada la mayor cantidad de disolvente se manda una muestra de cada lote a resonancia magnética. Se verificaron los espectros de todos los lotes con la ayuda del software de MestReNova y se compararon los resultados obtenidos de cada lote con los espectros del líquido iónico y de la lignina.CONCLUSIONES
Durante esta estancia de investigación, junto con el Dr. Miguel Ángel Vázquez Guevara, desarrollamos nuevas habilidades en la síntesis de líquidos iónicos. Esperamos que los resultados de las RMN confirmen una buena integración de la lignina en el líquido iónico, permitiendo disolver biomasa lignocelulósica eficientemente. Se hizo un avance significativo en la química verde, aportando nuevas perspectivas y herramientas para valorizar la biomasa lignocelulósica. Seguiremos mejorando y aplicando las metodologías desarrolladas para contribuir al aprovechamiento sostenible de recursos renovables, con el potencial de impactar positivamente en la producción de biocombustibles y en el desarrollo de procesos industriales más ecológicos y eficientes.
Sandoval Lagunas Viridiana, Universidad Tecnológica de Zinacantepec
Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
ZNO/BIOCHAR DERIVADO DE LA CASCARILLA DE CAFé PARA LA ADSORCIóN-DEGRADACIóN DE CAFEíNA EN AGUAS: UN ENFOQUE SINéRGICO
ZNO/BIOCHAR DERIVADO DE LA CASCARILLA DE CAFé PARA LA ADSORCIóN-DEGRADACIóN DE CAFEíNA EN AGUAS: UN ENFOQUE SINéRGICO Orozco Sánchez Paulo Roberto, Universidad de Guadalajara. Peña Gutiérrez Sabrina, Universidad de Guadalajara. Sandoval Lagunas Viridiana, Universidad Tecnológica de Zinacantepec. Asesor: Dra. Nancy Yamile Acelas Soto, Universidad de Medellín
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria cafetera tiene una gran importancia para la economía, de hecho, el café se considera la segunda bebida más consumida a nivel mundial. Según una estimación de la Organización Internacional del Café entre 2021 y 2022 se consumieron alrededor de 2 mil millones de tazas de café al día, esto en total equivale a 170,3 millones de sacos de café de 60 kg Como bien se sabe, esta producción lleva consigo la generación de residuos, pues solo el 5% del grano se utiliza para producir una cosecha de café, y el resto permanece en forma residual como hojas de cáscara, ramas, frutos verdes, pulpa, mucílago, pergamino y cascarilla plateada [2]. El componente que caracteriza al café es la cafeína, este es uno de los compuestos encontrados en altas cantidades como contaminante en aguas residuales de la industria cafetera y su propagación puede llegar hasta aguas subterráneas o superficiales, así como en tejidos de varias plantas acuáticas, peces y otros organismos, aumentando el potencial de bioacumulación, esto a pesar de ser parcialmente biodegradable. Existen diferentes métodos de tratamiento de aguas residuales, como métodos químicos, de radiación, físicos y biologicos [3]. El hidrochar es un material que se sintetiza por carbonización hidrotermal (HTC) a una temperatura de entre 180 y 250°C, este material es a base de carbono. Producirlo resulta costeable, puesto que lleva un bajo consumo de energía, se obtiene un alto rendimiento y muy bajo contenido de cenizas. Además, entre sus propiedades destaca baja porosidad, así como una baja área de superficie específica, sumándole que en su estructura se encuentran grupos funcionales de superficie polar, lo que conlleva a una baja capacidad de adsorción, específicamente para materia orgánica no polar. De ahí surge la posibilidad de poder mejorar este material, acelerando la fotorreacción.METODOLOGÍA
Síntesis de hidrochar Se colocó en un vaso de precipitado de 50 mL 1.5097 g de nitrato de zinc Zn(NO3)2, 1 mL de ácido acético y 20 mL de agua destilada tipo II hasta una solución homogénea. En otro vaso de precipitado de 50 mL se pesaron 0.84 g de carbonato de sodio Na2CO3, se añadió 1 g de cascarilla de café y 20 mL de agua tipo II. Tomar el reactor hidrotermal y añadir primero el vaso 2 y enseguida vaso 1, posterior tapar y llevar a estufa a 180°C durante 12 h. Finalmente filtrar y el sólido se debe secar durante 12 h a 105°C. Preliminares Se evaluaron dos concentraciones de hidrochar (0.05 g y 1 g) para observar cual tiene una mayor capacidad de adsorción y degradación y de esa forma elegir la concentración optima. Se pesaron 0.02 g de cada hidrochar y se disolvieron en 50 mL de solución de cafeína a 10 ppm. Posteriormente con estas concentraciones de hidrochart se realizaron ensayos de absorción y degradación de la cafeína, todo esto en un reactor con lampa UV. El vaso de precipitado fue introducido en el reactor y fue irradiado por la luz UV por una hora, en este rango de tiempo se tomaron diferentes muestras a los siguientes tiempos: 1, 2, 3, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 60 con jeringa y después se filtraron a un tubo falcón. Terminando el tiempo de degradación se leyeron todas las muestras en el espectro UV-vis y se registraron los resultados, de esta forma seleccionamos la concentración adecuada. Efecto de la dosis Se evaluaron los siguientes pesos: 0.0150 g, 0.0200 g, 0.0250 g, 0.0300 g, 0.0350 g, 0.0400 g, 0.0450 g, 0.0500 g. Se añadió 50 mL de solución de cafeína de 10 ppm y se tomó muestra a los siguientes tiempos; 0, 15, 30 y 60 minutos. Finalmente se tomó lectura en el espectrofotómetro UV. Efecto del pH Una vez decidida la mejor dosis (0.0400 g), se realizó el efecto del pH, para esto se ajustó la solución de cafeína a pH 2, 4, 6,8 y 10. Se tomo muestra a tiempo de 30 minutos de adsorción y 60 minutos en degradación. Se finalizó a tomar lectura en el espectrofotómetro. Efecto de la concentración Se prepararon soluciones de 5, 10, 15 y 20 ppm de cafeína, para cada concentración se pesaron 0.015 g de hidrochar 1 g a pH = 6 que es el natural de la solución de cafeína. Se tomaron muestras a 0, 15, 30, 60, 90 y 120 minutos. Se procedió a tomar lectura en el espectrofotómetro. Scavengers Se pesaron 0.16 gramos de hidrochar de 1 gramo y se colocaron en agitación adicionando 200 mL de cafeína a 10 ppm, se dejo por 30 minutos en adsorción y enseguida se añadieron 2 mL de cada scavenger: metanol, etanol, isopropanol, ácida de sodio y benzoquinona, enseguida se colocaron en degradación tomando los siguientes tiempos: 30 y 120 minutos. Reúso La técnica del reúso se utiliza con el fin de demostrar que nuestro material una vez utilizado sigue teniendo la misma viabilidad de uso. Para esto se pesaron 0.16 gramos de hidrochar 1 gramo y se añadieron 200 mL de solución de cafeína a 10 ppm, se dejó 30 minutos agitando en adsorción y enseguida 30 minutos en degradación. Fitotoxicidad Se colocaron 7 semillas de lechuga en distintas cajas Petri y se les añadió las siguientes soluciones a distintas cajas con las siguientes etiquetas: C+, C+’; C-, C-’; t0, t0’; t1, t1’; t2, t2’; añadiendo agua tipo III, glifosfato, cafeína, nanodots 1h, nanodots 2h. Se realizó el mismo procedimiento con semillas de lentejas. Caracterización Se realizó la caracterización mediante espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR) para análisis de grupos funcionales antes y después del proceso de adsorción utilizando un Spectrum Two (PerkinElmer, Waltham, Massachusetts, EE. UU.).CONCLUSIONES
Resultó más eficiente utilizar la impregnación de hidrochar con 1 g de cascarilla de café, ya que se observó una degradación más rápida que con 0.5 gramos. Además, se encontró que la dosis indicada fue de 0.015 g a un pH de 6 y con solución de cafeína a una concentración de 10 ppm.
Sandoval Olivar Virgilio, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
FITONEMATODOS ASOCIADOS AL CULTIVO DE PAPA (SOLANUM TUBEROSUM) DE LA COMUNIDAD JESúS DEL MONTE, TEMASCALTEPEC, EDO. MEX.
FITONEMATODOS ASOCIADOS AL CULTIVO DE PAPA (SOLANUM TUBEROSUM) DE LA COMUNIDAD JESúS DEL MONTE, TEMASCALTEPEC, EDO. MEX. Sandoval Olivar Virgilio, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dra. Petra Sánchez Nava, Universidad Autónoma del Estado de México
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los cultivos de papa (Solanum tuberosum) en México enfrentan una serie de desafíos fitosanitarios, siendo uno de los más significativos la infestación por fitonematodos. Estos nematodos, parásitos, afectan las raíces de las plantas, causando daños que pueden reducir significativamente la productividad del cultivo. La comunidad de Jesús del Monte, en Temascaltepec, Edo. Mex., no es la excepción, ya que los suelos y las zonas de cultivo, se enfrentan a la presencia de diversas especies de fitonematodos que amenazan la estabilidad y el rendimiento de sus cultivos de papa. Los fitonematodos, como Tylenchulus, son conocidos por su capacidad para dañar las raíces, interfiriendo con la absorción de agua y nutrientes, lo que resulta en un crecimiento reducido y, en última instancia, en pérdidas económicas para los agricultores. El impacto de los fitonematodos no solo se traduce en pérdidas directas de rendimiento, sino que también puede agravar problemas de salud del suelo, alterando la microbiota y la estructura del mismo. Esto subraya la necesidad de investigaciones que no solo identifiquen y cuantifiquen las especies presentes, sino que también evalúen sus efectos a largo plazo en la sostenibilidad de los sistemas agrícolas locales.METODOLOGÍA
Se llevó a cabo una serie de pasos para identificar y caracterizar los fitonematodos presentes en los cultivos de papa en la comunidad de Jesús del Monte, Temascaltepec, Estado de México. Estos pasos se realizaron de la siguiente manera: Se seleccionó una hectárea de la zona de estudio y se delimitaron 5 parcelas de 5x5 metros para realizar el muestreo en zigzag. Se tomaron cinco muestras de suelo por parcela, aproximadamente 1 kg de tierra de cada una, a una profundidad de 10-15 cm. Las muestras recolectadas fueron transportadas al laboratorio para su análisis, para el cual fueron seleccionadas, limpiadas y homogenizadas.Se tomaron 100 g de cada muestra y se lavaron a presión para homogenizarlas aún más. Las muestras se suspendieron por 30 segundos y se tamizaron utilizando tamices de 200 y 400 micras. El residuo recolectado en el tamiz de 400 micras se limpió con agua destilada y se recogió en un vaso de precipitados. Las muestras se vertieron en tubos de ensayo y se centrifugaron a 3600 rpm durante 5 minutos. Luego se decantaron los tubos y se les agregó una solución azucarada, para centrifugase nuevamente a 3600 rpm durante 3 minutos. Las muestras tamizadas se vertieron en cajas Petri con 20 ml de formol al 4%. Las cuales se observaron bajo un estereoscopio para identificar y extraer los nematodos presentes. Los nematodos extraídos se aclararon y se montaron de manera semipermanente con glicerina para su identificación taxonómica a través de un microscopio, utilizando como referencia el artículo CLAVE PARA DETERMINAR GÉNEROS DE NEMATODOS DEL SUELO DE LA REPÚBLICA ARGENTINA de Eliseo Chavez, m. mercedes Echeverría, Hugo Merlo Álvarez y Augusto Salas.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se lograron identificar seis géneros de nematodos pertenecientes a los órdenes Tylenchida, Dorylaimida y Rhabditida, los cuales afectaban de manera considerable el rendimiento de los cultivos de papa. El análisis morfológico y taxonómico de las muestras recolectadas reveló la presencia de nematodos, con una predominancia de especies del género Meloidogyne, conocido por su capacidad de inducir la formación de agallas en las raíces. La investigación contribuyó al conocimiento de la diversidad y distribución de los fitonematodos en los cultivos de papa en Jesús del Monte, proporcionando una base científica sólida para el desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles. Se esperaba que la aplicación de estas estrategias resultara en una reducción del uso de agroquímicos y en una mejora en la salud y rendimiento de los cultivos, promoviendo una agricultura más sustentable y resiliente. En futuras etapas del proyecto, se buscaría profundizar en la evaluación del impacto de los fitonematodos en la productividad del cultivo y en la eficacia de las estrategias de manejo propuestas. La colaboración con los productores locales y la transferencia de tecnología serían claves para asegurar la implementación exitosa de estas prácticas en el campo.
Sandoval Valdez Jonatan, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Jesús Alfredo Lara Cerón, Universidad de Guadalajara
SINTESIS ORGANICA Y QUIMICA COMPUTACIONAL PARA DESCUBRIR NUEVAS ALTERNATIVAS DE DETECCIóN DE GLUCOSA
SINTESIS ORGANICA Y QUIMICA COMPUTACIONAL PARA DESCUBRIR NUEVAS ALTERNATIVAS DE DETECCIóN DE GLUCOSA Sandoval Valdez Jonatan, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. Jesús Alfredo Lara Cerón, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El uso de aminoácidos conjugado con otros compuestos químicos nos puede ayudar en la medicina moderna debido a que podrían presentar una actividad biológica, como la detección de la glucosa, es por eso que encontramos diferentes rutas para poder sintetizar un aminoácido con un compuesto de ácido borónico y ácido tartárico.METODOLOGÍA
Para seleccionar el aminoacido más eficiente, trabajamos con diferentes software, que nos ayudaron a analizar a profundidad los 6 diferentes aminoacidos que estudiamos y una vez que obtuvimos toda la información sobre sus energías, escogimos cual nos podía presentar una mejor ruta de sintesis. Para poder llevar a cabo esta ruta sintética utilizamos diversos solventes polares, cantidades pequeñas de nuestros compuestos tales como nuestro aminoácido, el ácido tartárico y un compuesto de ácido borónico, un sistema de reflujo y un equipo de rotavapor.CONCLUSIONES
De la presente investigación se logró descubrir una ruta sintética adecuada y eficiente para obtener nuestro compuesto A y este es propenso a mostrar una actividad biológica, en la detección de glucosa, muy importante para la medicina moderna en el estado de Jalisco y en México en general.
Sanjuan Nieto Saymy Geysay, Universidad Simón Bolivar
Asesor: Dra. Laura Conde Ferraez, Universidad Autónoma de Yucatán
CONTROL BIOLÓGICO DE XANTHOMONAS PHASEOLI PV. MANIHOTIS CON FAGOS ESPECÍFICOS EN CULTIVOS DE YUCA
CONTROL BIOLÓGICO DE XANTHOMONAS PHASEOLI PV. MANIHOTIS CON FAGOS ESPECÍFICOS EN CULTIVOS DE YUCA Sanjuan Nieto Saymy Geysay, Universidad Simón Bolivar. Asesor: Dra. Laura Conde Ferraez, Universidad Autónoma de Yucatán
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El añublo bacteriano, causado por Xanthomonas phaseoli pv. manihotis (Xpm), en cultivos de yuca es una de las principales enfermedades que afectan a su producción. Los cultivos de yuca son de gran importancia económica para la Costa Caribe y Colombia, sin embargo, actualmente son muy pocas las alternativas para el control de esta bacteria, que puede llevar a pérdidas de hasta el 100% de los cultivos. De esta forma, el uso de fagos se plantea como una alternativa para el control biológico de dicha bacteria. Para ello, se tomó en cuenta la presencia de regiones de profagos en secuencias del genoma de Xpm y las proteínas codificadas, las cuales permitieron ver el mecanismo de acción del virus y cómo este puede ser utilizado para el beneficio de los cultivos.METODOLOGÍA
Recolección de secuencias Se utilizó la base de datos del NCBI como principal fuente para la obtención de secuencias genéticas de la especie Xanthomonas phaseoli pv. manihotis. Con ellas se estableció una biblioteca en base a parámetros como el nivel de constitución de la secuencia, el número de genes y el tamaño de la secuencia. La base de datos del ENA fue también utilizada. Identificación de secuencias pertenecientes a fagos en el genoma bacteriano Se utilizaron dos herramientas para la identificación de secuencias de profagos en las secuencias de Xpm identificadas: el software PHASTEST.ca fue la principal herramienta utilizada para la identificación y visualización rápida de profagos en genomas bacterianos y plásmidos. El software PhageBoost fue utilizado como alternativa a inconvenientes con la lectura de las secuencias en PHASTEST. Reconocimiento de CDS y proteínas codificantes PHASTEST fue utilizado para la identificación de CDS y proteínas. Para los profagos identificados por PhageBoost, se utilizaron las secuencias identificadas por el software y se introdujeron en la herramienta blastx del NCBI para identificar posibles proteínas codificadas por la región y en el blastn para identificar de posibles fagos por similitud en las secuencias encontradas. Diseño de propuesta de tratamiento con fagos Con base en las proteínas identificadas en las regiones pertenecientes a fagos se llevó a cabo una revisión bibliográfica con respecto a genes esenciales y no esenciales, proteínas estructurales y no estructurales, la transición de ciclos líticos a lisogénicos y viceversa y el entrenamiento de fagos, se planteó una propuesta que cumpla con los requerimientos para el correcto funcionamiento del fago que permita el control de este y funcione como alternativa para el control biológico de la especie bacteriana señalada.CONCLUSIONES
Identificación de fagos en secuencias pertenecientes a Xanthomonas phaseoli pv. manihotis Se obtuvieron en total 5 secuencias: una secuencia completa y 4 contigs. La secuencia completa fue analizada en PHASTEST y se identificaron 3 regiones de profago. Además, arrojó un fago más común correspondiente al fago con el mayor número de coincidencias a las halladas en cada región. Los contigs fueron introducidos en blastn, donde no se encontró ningún organismo con similitud en las secuencias provistas por PhageBoost identificadas como profagos (1 por secuencia). Identificación de CDS y proteínas pertenecientes a fagos Se identificaron secuencias pertenecientes a proteínas hipotéticas, transposasas, represores, proteínas de cola, proteínas de cabeza, proteínas portales y phage-like proteins. Los resultados presentados en la primera secuencia evidencian dos posibles regiones intactas de fagos en base a las especificaciones del software utilizado, y solo una representa el 100% del total de los CDS de la región, teniendo en cuenta el puntaje (Score = 150) establecido por PHASTEST. En la segunda región se identificó la mayor cantidad de CDS, con un total de 28, como se observa en la Figura 4. De estos, 4 fueron phage-like proteins correspondientes a la proteína P24, P21, una supuesta lisina y una proteína del virión. En las secuencias analizadas con blastx, las phage-like proteins fueron mucho más abundantes. Destacan proteínas relacionadas al proceso de replicación del ADN y síntesis de proteínas como primasas, helicasas, terminasas y factores de iniciación; y otras proteínas como ATPasas, proteína del canal de cloruro, proteína desestabilizadora de hélice, proteínas de adsorción, y proteínas de adherencia. Cada una de estas proteínas fue asociada a un tipo de fago, entre los cuales destacaron bacteriófagos del género Xanthomonas, como el fago phiL7 (identificado como fago más común en la región 2 de la secuencia analizada con PHASTEST), y fagos de la familia Inoviridae. Propuesta tratamiento con fagos Para el control de X. phaseoli pv. manihotis, es primordial el uso de fagos con mayor especificidad hacia la especie y el patovar señalados. En consecuencia, los fagos 1, 20, 22, ΦPS, ΦSD, ΦSL, ΦRS, Φ56, Φ112, Pg60, podrían ser las mejores opciones. Sin embargo, es importante tener en cuenta la presencia de ADN del fago phiL7, que, si bien no es específico de la especie, la secuencia intacta presente en el cromosoma sugiere que también puede infectarla. Para esto, se propone el uso de este fago en sinergia con fagos específicos para el patovar señalado, activando la acción de lisinas sometiéndoles a mitomicina-c in vitro, ya que ha demostrado activar el ciclo lítico en fagos y antibióticos como la estreptomicina y observar su actividad antimicrobiana. Sin embargo, con base en la poca información presente en base de datos, es muy difícil prever el comportamiento de estos fagos bajo este tipo de tratamientos. Actualmente, solo se encuentran disponibles a nivel comercial 2 productos basados en fagos de Xanthomonas y las pruebas que se han realizado han demostrado una disminución significativa en la carga bacteriana, aunque en algunos casos menor a la obtenida por medio de otros tratamientos. Por lo tanto, es de gran importancia el estudio de estos organismos y su interacción con las bacterias de este género.
Santillán Martinez Miriam Fernanda, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: M.C. José Israel Rodríguez Barrón, Instituto Tecnológico de Tepic
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIóN DE CEPAS NATIVAS DE TRICHODERMA: DIVERSIDAD GENéTICA Y POTENCIAL BIOTECNOLóGICO EN SUELOS DE CULTIVOS DIVERSOS.
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIóN DE CEPAS NATIVAS DE TRICHODERMA: DIVERSIDAD GENéTICA Y POTENCIAL BIOTECNOLóGICO EN SUELOS DE CULTIVOS DIVERSOS. Santillán Martinez Miriam Fernanda, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: M.C. José Israel Rodríguez Barrón, Instituto Tecnológico de Tepic
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El género Trichoderma incluye especies con gran relevancia biotecnológica, utilizadas en el control biológico de enfermedades de plantas, producción de enzimas y antibióticos, limpieza ambiental y creación de plantas transgénicas (Harman et al., 2004). En el presente proyecto, se logró el primer objetivo específico, que consistió en aislar hongos nativos de Trichoderma sp. del suelo de parcelas de maíz raza Jala y realizar su caracterización taxonómica. Para ello, se llevaron a cabo 15 muestreos de tierra, de los cuales 5 muestras pertenecen a ecosistemas naturales, 1 muestra al cultivo de Jamaica, 2 muestras al cultivo de cacahuate y 7 muestras al cultivo de maíz. De estas, 14 muestras provienen del municipio de Jala, Nayarit, y una muestra de maíz es de Oaxaca.METODOLOGÍA
Durante la caracterización taxonómica, se identificaron estructuras de esporas, fiálides, clamidosporas y pústulas. Las cepas fueron clasificadas en especies como Trichoderma asperellum (cepas 41, 43, 44, 49, 50, 70) y Trichoderma harzianum (cepas 30, 33, 42). Los análisis revelaron que el uso intensivo de productos químicos en cultivos conduce a la disminución de microorganismos en los suelos de cultivo, lo cual podría estar afectando negativamente la salud del suelo y su capacidad para soportar cultivos de manera sostenible (Verma et al., 2007). El estudio de los aislamientos de las cepas de Trichoderma ha permitido observar cómo la reducción de microorganismos en el suelo, debida al uso excesivo de productos químicos, está provocando que los agricultores apliquen cada vez más estos productos en sus cultivos, lo que crea un ciclo negativo de dependencia química y degradación del suelo. Además de los resultados obtenidos, es importante destacar la metodología empleada para la identificación y caracterización de las cepas de Trichoderma. Se utilizó una combinación de técnicas microbiológicas y moleculares para garantizar la precisión en la identificación. El proceso comenzó con el aislamiento de los hongos a partir de muestras de suelo mediante el uso de medios selectivos específicos que favorecen el crecimiento de Trichoderma sp. Posteriormente, se realizaron observaciones microscópicas de las estructuras morfológicas características, como las conidióforas y las esporas. Estas observaciones permitieron una clasificación preliminar de las cepas.CONCLUSIONES
Resultados de Medios Sólidos y Líquidos: Medios Sólidos: Se evaluaron varias cepas de Trichoderma en medios sólidos, observando el crecimiento en diferentes intervalos de tiempo (24, 48, 72, 96, 144, 168, 192 horas). Los resultados indican variaciones en la velocidad de crecimiento de las cepas en medios sólidos, con algunas cepas mostrando un crecimiento significativo en las primeras 48 horas, mientras que otras alcanzaron su máximo crecimiento en 192 horas. En particular, las cepas como CEPA 2 mostraron un crecimiento constante y significativo, alcanzando el 100% de su crecimiento en 192 horas. Las observaciones también indican la presencia de otros hongos, como Penicillium y Fusarium, en algunas muestras, lo que sugiere la posible competencia microbiana en el medio. Medios Líquidos: Similar a los medios sólidos, los medios líquidos también fueron utilizados para evaluar el crecimiento de las cepas de Trichoderma. Los resultados muestran que el medio líquido puede favorecer un crecimiento más rápido y uniforme de algunas cepas en comparación con los medios sólidos. Se observaron variaciones en la presencia de otros microorganismos, incluyendo bacterias y hongos como Aspergillus y Rhizopus, lo que puede afectar el crecimiento de Trichoderma en medios líquidos. Resultados de Aislamiento y Taxonomía: Aislamientos: Las muestras de suelo fueron recolectadas de diferentes cultivos y ecosistemas naturales, con el fin de aislar cepas nativas de Trichoderma. De las 15 muestras de suelo, se aislaron un total de 46 cepas de Trichoderma. Las muestras provinieron principalmente de Jala, Nayarit, con una muestra de Oaxaca. Los resultados detallan la cantidad de cepas aisladas de cada muestra, mostrando una variabilidad significativa en la cantidad de cepas obtenidas de diferentes tipos de suelo y cultivos. Taxonomía: Las cepas aisladas fueron identificadas y caracterizadas taxonómicamente, utilizando observaciones microscópicas y técnicas de secuenciación de ADN. Se identificaron varias especies de Trichoderma, incluyendo Trichoderma asperellum y Trichoderma harzianum, que son conocidas por sus propiedades biocontroladoras y su capacidad para promover el crecimiento vegetal. La diversidad genética de las cepas aisladas sugiere que diferentes prácticas agrícolas y tipos de suelo pueden influir en la composición de la comunidad microbiana. Interpretación General: Los resultados obtenidos muestran una amplia variabilidad en el crecimiento y la presencia de cepas de Trichoderma en diferentes tipos de suelos y cultivos. Los medios de cultivo, tanto sólidos como líquidos, proporcionaron condiciones adecuadas para el crecimiento de las cepas, aunque la competencia con otros microorganismos puede afectar los resultados. La diversidad genética observada entre las cepas aisladas destaca la importancia de las prácticas agrícolas sostenibles y la gestión adecuada del suelo para mantener una comunidad microbiana saludable y funcional. El proyecto logró aislar y caracterizar una colección significativa de cepas nativas de Trichoderma a partir de suelos de diferentes cultivos y ecosistemas. Las cepas mostraron variaciones en su crecimiento en medios sólidos y líquidos, y se identificaron varias especies con potencial biotecnológico. La presencia de otros microorganismos en los medios de cultivo sugiere la importancia de considerar las interacciones microbianas en el desarrollo de estrategias de biocontrol y manejo sostenible del suelo. Los hallazgos subrayan la necesidad de enfoques integrados y ecológicos en la agricultura para promover la salud del suelo y la sostenibilidad de los cultivos.
Saucedo Vargas Giselle, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Miguel Angel Valera Pérez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DE LA DEGRADACIóN DE SUELOS EN EL PARQUE NACIONAL CONSTITUCIóN DE 1857 MEDIANTE UN MODELO DE CALIDAD DE SUELO.
EVALUACIóN DE LA DEGRADACIóN DE SUELOS EN EL PARQUE NACIONAL CONSTITUCIóN DE 1857 MEDIANTE UN MODELO DE CALIDAD DE SUELO. Saucedo Vargas Giselle, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Miguel Angel Valera Pérez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Parque Constitución de 1857 es un Área Natural Protegida por lo que su preservación es de suma importancia. En tiempos recientes se ha notado que la influencia del turismo en las ANPs trae consigo tanto beneficios como afectaciones a las zonas; en un estudio realizado por Medina-Castro et al (2015), identificó que uno de los factores de erosión en el parque era por las caminatas o uso de vehículos motorizados en áreas en dónde dichas actividades no son permitidas. Además en el programa de manejo del parque se menciona que existe un problema por el ganado de los rancheríos aledaños al parque (CONANP, 2011). Debido a la importancia de los suelos para la correcta preservación de un ANP es relevante plantear un acercamiento mediante un modelo de calidad de suelos en un Parque Nacional para determinar si ha habido afectaciones por algún tipo de erosión mediante pruebas de campo y laboratorio para de esta manera poder asegurar la integridad del ecosistema.METODOLOGÍA
Área de estudio El área de estudio se encuentra en el municipio de Ensenada, Baja California. Se eligió el área que abarca el Parque Nacional Constitución de 1857. Muestreo Para el muestreo de suelos se requerirá reconocer el suelo de calidad inherente, en el cual se efectuará una prospección edáfica con base en los criterios de la Soil Taxonomy (2022). Para el caso de los suelos con calidades dinámicas, los cuales corresponden a la zona de uso tradicional (El Piñonal) y uso público (La Laguna), se realizarán muestreos con base en los criterios de la NOM-021-SEMARNAT-2000, para obtener muestras compuestas a las profundidades de 0-20 cm y 20-40 cm de suelo. Análisis El análisis de los suelos será dividido en dos secciones: de campo y laboratorio. Para la primera sección del análisis se realizarán pruebas de color, textura y de densidad aparente; mientras que para la segunda sección se determinaran algunos parámetros químicos en base a la NOM-021-SEMARNAT-2000 como lo son la materia orgánica por el método de Walker-Blakey, determinación de pH y nitrógeno total por método de Kjeldahl. Aunado a esto, mediante operaciones matemáticas se determinará la concentración de carbono orgánico total y se establecerá la relación carbono-nitrógeno.CONCLUSIONES
Dependiendo de los resultados obtenidos se podrá establecer si hay o no erosión o compactación y si se requieren tomar medidas para restaurar los sitios afectados. Finalmente la estancia de verano fue una experiencia enriquecedora con la cual se logró adquirir conocimientos bastos sobre los distintos tipos de suelo en México y sus factores de formación, así como la interpretación de diversos experimentos de campo para determinar características físicas y químicas que pueden ayudar a identificar si un sitio se encuentra degradado o no.
Segura Zamora Kennya Yvette, Universidad de Sonora
Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
FRECUENCIA DE APARICIóN DE DIATOMEAS EN LA FASE NEUTRA DEL ENSO EN LA BAHíA DE MARUATA, MUNICIPIO DE AQUILA, MICHOACáN.
FRECUENCIA DE APARICIóN DE DIATOMEAS EN LA FASE NEUTRA DEL ENSO EN LA BAHíA DE MARUATA, MUNICIPIO DE AQUILA, MICHOACáN. Segura Zamora Kennya Yvette, Universidad de Sonora. Asesor: M.C. José Gerardo Alejandro Ceballos Corona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las diatomeas, también conocidas como microalgas silíceas, son uno de los grupos más distintivos del fitoplancton después de los cocolitofóridos, en conjunto estos grupos nos producen aproximadamente el 80 % del oxígeno que respiramos. Su alta sensibilidad a la temperatura hace que puedan ser utilizadas como bioindicadoras del El Niño y La Niña, ya que estos fenómenos océano-meteorológicos provocan variaciones de temperatura a las cuales responden las poblaciones de diatomeas. Las consecuencias biológicas del ENSO en el pacífico tropical se muestran como un área relativamente nueva, en este trabajo se hace el esfuerzo por demostrar que existe una relación causa-efecto entre el ENSO en el pacífico tropical y la presencia de ciertas especies de diatomeas.METODOLOGÍA
Las diatomeas, también conocidas como microalgas silíceas, son uno de los grupos más distintivos del fitoplancton después de los cocolitofóridos, en conjunto estos grupos nos producen aproximadamente el 80 % del oxígeno que respiramos. Su alta sensibilidad a la temperatura hace que puedan ser utilizadas como bioindicadoras del El Niño y La Niña, ya que estos fenómenos océano-meteorológicos provocan variaciones de temperatura a las cuales responden las poblaciones de diatomeas. Las consecuencias biológicas del ENSO en el pacífico tropical se muestran como un área relativamente nueva, en este trabajo se hace el esfuerzo por demostrar que existe una relación causa-efecto entre el ENSO en el pacífico tropical y la presencia de ciertas especies de diatomeas.CONCLUSIONES
Para la fase neutra del 2024, se observaron 37 especies, destacando las pertenecientes a los órdenes Rhizosoleniales y Chaetocerotales, y para el ENSO del 2023, se registraron 23 especies, sobresaliendo también los órdenes Rhizosoleniales y Chaetocerotales. Para la fase ENSO del 2023, Pseudo-nitzschia multiseries fue la más frecuente y Chaetoceros densus fue la menos frecuente, en la fase neutra del 2024, se muestra a H. tamensis como la más frecuente y C. hystrix la menos frecuente. Comparando ambas comunidades se puede observar que H. tamesis a pesar de estar en ambas fases, es más frecuente en la fase neutra, esto puede deberse a los cambios en las condiciones ambientales puesto que la disminución de temperatura, por la llegada de la fase neutra, favorecen a esta especie, yo que la misma se distribuye en regiones templadas con masas de agua templadas y frías (Cardoso 2001, OBIS 2024). La presencia de P. multiseries durante el ENSO del 2023 se debe a su tolerancia a altas temperaturas, en promedio 30 °C, en cambio Helicotheca tamesis, que está presente en la fase neutra, posiblemente se vio favorecida por la baja de temperatura, ya que en promedio se desarrolla adecuadamente a temperaturas promedio de 20 °C. Con relación al IVI se pudo detectar que P. multiseries obtuvo el mayor valor para el año 2023, mientras que para el año 2024 H. tamesis fue la especie más importante. El índice de diversidad de Shannon-Wiener (H’) arrojo valores de 4.36 bits y una dominancia de 0.17 para la fase ENSO 2023 y para la fase neutra 2024 se presentó una diversidad de 4.57 bits con una dominancia de 0.2, considerándose como diversidades altas, esto se debe a que en una comunidad con un alto número de especies no suele haber alguna que domine sobre las demás, por lo tanto, la diversidad es alta con respecto a la dominancia. Por lo anterior se considera a P. multiseries como indicadora del ENSO, en cambio para la fase neutra la especie indicadora es Helicotheca tamesis debido a su alto valor de importancia. Es necesario realizar más estudios que permitan comparar los atributos de las comunidades de diatomeas marinas bajo condiciones océano-meteorológicas contrastantes, es decir, durante periodos ENSO, La Niña y la fase neutra.
Serrano Mazariegos Iliana del Carmen, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dra. Graciela Castro Escarpulli, Instituto Politécnico Nacional
TéCNICA MICROSCóPICA PARA DETECTAR LA AUTOFAGIA
TéCNICA MICROSCóPICA PARA DETECTAR LA AUTOFAGIA Serrano Mazariegos Iliana del Carmen, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dra. Graciela Castro Escarpulli, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El descubrimiento de los mecanismos celulares de la autofagia por el investigador Yoshinori Oshumi en 2016, ganador del premio Nobel de Fisiología o Medicina, fue un parteaguas para el conocimiento de tal proceso celular vital puesto que, si bien en los años 60 fue observado por primera vez por Christian de Duve, no fue hasta los años 90 donde Oshumi inició su incursión en dicha línea de investigación elucidando el mecanismo de inducción y regulación de la autofagia revelando los genes ATG (AuTophaGy-related) en levaduras (Boya et al., 2022). Sin embargo, recientes investigaciones han determinado que la desregulación de este mecanismo celular está involucrada en la patogénesis de una amplia gama de enfermedades humanas, como tumores, disfunciones metabólicas, enfermedades neurodegenerativas e inflamatorias. Algunos ejemplos son el cáncer de mama y ovario asociados a la mutación del gen Beclin1, la enfermedad de Crohn relacionada a la mutación del gen ATG16L1, el asma asociada al polimorfismo del gen ATG5 entre otros, por lo que una de las direcciones de investigación ha sido al desarrollo de fármacos que modulen la autofagia (Condello et al., 2019) Otras implicaciones descritas ha sido el papel que juega la autofagia en la patogenicidad de muchas bacterias, con el fin de comprender si dicho proceso actúa en contra del patógeno protegiendo a la célula hospedero o si el patógeno se aprovecha de esta (Espinoza-Mellado et al., 2016). ¿Qué es la autofagia? Del griego αὐτόφαγος (αὐτό- uno mismo -φαγος comer), la autofagia es un proceso homeostático dependiente del lisosoma que es inherente a las células, es la autodegradación; degradación y reciclaje ya sea de organelos, proteínas y otras moléculas citoplasmáticas en tejidos sanos o dañados para mantener un equilibrio celular correcto durante el estrés (Salassa et al., 2014). Este proceso implica la formación de vacuolas de doble membrana denominadas autofagosomas; estructuras que se forman en diferentes compartimentos celulares como el retículo endoplasmático, el aparato de Golgi, mitocondrias y membrana plasmática que contribuyen con proteínas y lípidos para su formación, capturando así la carga citosólica para posteriormente fusionarse/entregar a los lisosomas donde los productos degradados se reciclan de nuevo al citoplasma (Condello et al., 2019).METODOLOGÍA
Existen diversos métodos moleculares para observar la inducción de la autofagia en células de interés debido a que existen diversas estructuras celulares; como lo formación de vacuolas particulares de este proceso que pueden ser cuantitativos y cualitativos mediante microscopía de fluorescencia, microscopía electrónica de transmisión, entre otros, así como la detección por proteínas como la LC3BI y LC3BII que este último funciona como un marcador útil para identificar autofagosomas porque se localizan en sus membranas y pueden ser determinados por Western Blot e inmunofluorescencia (Herrero Martín, 2008). Para ejemplificar uno de estos métodos; La microscopía electrónica de transmisión para observar la inducción de autofagia en células de cáncer de mama. Preparación de muestras - Cultivo celular: las células de cáncer de mama (ej. línea celular MCF-7) se cultivan en condiciones adecuadas en placas de cultivo. - Tratamiento: se aplica el fármaco experimental a las células para inducir la autofagia. Se incluyen controles no tratados y tratados con un inductor conocido de la autofagia (ej. Rapamicina) (Boya et al., 2022). - Fijación - Postfijación Inclusión y corte - Deshidratación en series de concentraciones crecientes de alcohol o acetona. - Inclusión en resina - Corte ultrafino: ultramicrotomo. Tinción de las secciones: metales pesados (acetato de uranilo y citrato de plomo), para aumentar el contraste de las estructuras celulares. Observación en el TEM - Microscopía: Las rejillas teñidas se observan en el TEM a diferentes aumentos. Las imágenes se adquieren digitalmente para su análisis posterior (Universidad Politécnica de Valencia, 2020). - Análisis de autofagia: Se identifican y cuantifican los autofagosomas y autolisosomas en las imágenes. Los autofagosomas son vesículas de doble membrana que contienen material citoplasmático en proceso de degradación, mientras que los autolisosomas son vesículas de una sola membrana con contenido degradado. Interpretación de los resultados. - Comparación: se comparan las células tratadas con el fármaco experimental, el control y el inductor conocido. Un aumento significativo en el número de autofagosomas y autolisosomas en las células tratadas indica la inducción de la autofagia. - Confirmación: los resultados del TEM pueden complementarse con otros métodos, como la inmunocitoquímica para LC3 (un marcador de autofagosomas) o estudios de viabilidad celular, para corroborar la inducción de la autofagia (Herrero Martín, 2008).CONCLUSIONES
Las herramientas actuales, que incluyen la microscopía electrónica de transmisión (TEM), ensayos de inmunofluorescencia, y análisis de marcadores específicos como LC3, permiten una evaluación detallada y precisa de la actividad autofágica. Cada técnica ofrece ventajas particulares: la TEM proporciona imágenes de alta resolución de las estructuras autofágicas.
Serrano Tezoquipa Miriam Yareli, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jovani Ruiz Toledo, Universidad Autónoma de Chiapas
EVALUACIóN DEL EFECTO BACTERICIDA DE EXTRACTOS DE PLANTAS MEDICINALES ENDéMICAS DE CHIAPAS SOBRE BACTERIAS AISLADAS DE MOSCAS UTILIZADAS COMO POLINIZADORES EN HUERTOS DE MANGO.
EVALUACIóN DEL EFECTO BACTERICIDA DE EXTRACTOS DE PLANTAS MEDICINALES ENDéMICAS DE CHIAPAS SOBRE BACTERIAS AISLADAS DE MOSCAS UTILIZADAS COMO POLINIZADORES EN HUERTOS DE MANGO. Serrano Tezoquipa Miriam Yareli, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jovani Ruiz Toledo, Universidad Autónoma de Chiapas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las moscas se consideran polinizadoras por su eficiente y rápido desplazamiento, su adaptabilidad, no tienen un mecanismo como el de las abejas que pueden transportar el polen, pero si buscan alimento, como néctar o materia orgánica en descomposición, sin embargo, se consideran transmisoras de enfermedades en su vida adulta debido a su alimentación y su exposición en el ambiente. En consideración de que las moscas pueden transmitir bacterias en humanos, se ha considerado explorar la viabilidad de extractos e infusiones de enfermedades causadas por bacterias que estas moscas pueden transmitir en la población, aprovechando la diversidad de flora que existe en Tapachula, Chiapas limitándonos en plantas endémicas. La resistencia bacteriana es un problema de alerta en salud pública debido a que genera infecciones que no siempre pueden ser controladas, donde estes bacterias pueden tener una resistencia intrínseca o adquirir por medio de una mala administración de antibióticos, por lo que surge como respuesta a la problemática la exploración de los extractos naturales como una alternativa para estas infecciones y encontrar que planta nos proporciona una propiedad antimicrobiana. Se emplea la aplicación de estos extractos e infusiones para cómo se menciona encontrar una propiedad antimicrobiana de las plantas seleccionadas de la región, una concentración exacta de inhibición con técnicas conocidas y dar una confianza a la población que tal extracto o infusión natural es de un costo menor con una eficiencia segura.METODOLOGÍA
Iniciamos con el aislamiento de colonias de una solución madre de moscas, se realizaron diluciones de 1:1000, 1:10000 y 1:100000, se realizó vertido en placa en medio Agar Billis Rojo y violeta, se incubaron 24 horas a una temperatura de 32°C y se detectó presencia de bacterias en sólo dos placas en la de 1:10000 y 1:100000, se tomó muestra de la placa de 1:100000, para poder aislar y posteriormente identificar la bacteria. Para la identificación de la bacteria primero se realizo una tinción de gram, posteriormente se preparo un frotis de una colonia aislada y se observaron al microscopio. bacilos gram negativos, ya que se tiñeron de color rosa. Lo segundo para su identificación fue la realización de pruebas bioquímicas como: Lisina Hierro Agar (LIA), Motilidad-Indol-Ornitina (MIO), Sulfuro-Indol-Movilidad (SIM), Agar de Hierro Kligler (KIA), Urea y Citrato de Simons, donde se identificó la bacteria Serratia Marcenscens. Ahora, para la realización de extractos se inició con la recolección de plantas del herbario de la institución, donde se recolectaron las siguientes: estafiate, lavanda, hojas de verbena y flores de verbena, albahaca y orégano. El proceso de maceración de las plantas consistió en lavar las hojas o flores, secarlas perfectamente, se pesó 100 gr de hojas de cada planta, maceramos con mortero y agregamos alcohol en relación 1:1, sellamos con papel Parafilm y dejamos reposando en un lapso de un día. Transcurrido ese tiempo, procedimos a realizar un filtrado con filtro de papel Whatman, para la eliminación de residuo sólido y clarificar el extracto, para finalmente almacenarlos en frascos de vidrio ámbar. Para la realización de cocciones, se midió 20 mL de agua destilada, se pesó 20 gr de hojas y se lavaron previamente con agua destilada, el agua destilada medida se colocó en un matraz para que pueda hervir y una vez comenzando a hervir, se agregaron los 20 gr de hojas y se quedó por 5 minutos en ebullición, finalmente se filtró y se almacenaron en frascos de plástico, en refrigeración. Cuando se obtuvo los extractos y las cocciones, se procedió a realizar los sensidiscos, que previamente se realizaron con papel filtro Whatman y se esterilizaron en autoclave, en condiciones de esterilidad se agrego 10 microlitros de cada extracto realizado, se almacenaron en frascos de color ámbar esterilizados y se mantuvieron en refrigeración. Cuando se obtuvo todo lo antes descrito, se realizo pruebas de sensibilidad antimicrobiana, donde se dividió en dos partes: Prueba cualitativa determinando halos de inhibición Prueba cuantitativa determinando la concentración mínima inhibitoria (CMI). Donde con la primera prueba de obtuvo un preliminar de formación de un halo de inhibición, es decir, si se tuvo un halo de inhibición de una sola planta con esa planta se procedió con la segunda prueba. En la segunda prueba se realizó para conocer una concentración mínima inhibitoria, expuesto ante la bacteria identificada de moscas polinizadoras, para tener un resultado y dar una interpretación.CONCLUSIONES
En resultados tenemos como primera parte la visualización de halos de inhibición, donde se observó una inhibición de verbena y orégano, para así proceder con la siguiente prueba cuantitativa y darnos como resultados la CMI de cada extracto, se observó que inhibía hasta una concentración de 0.5 gr/mL y en las cocciones no se obtuvo un resultado favorable, ya que se vio crecimiento en todas las diluciones. Se logro comprobar que si tenemos un resultado positivo con el extracto de hojas de verbena y orégano a una concentración conocida, pero también podemos determinar que a una mayor concentración del extracto muy probablemente coadyuvaría a evitar contagios de infecciones de este tipo de bacterias e incluso como fumigante ecológicos que no afecten los cultivos y no dañen la salud humana.
Serrato Calvillo Marlen Estefania, Universidad Autónoma de Coahuila
Asesor: Dr. José de Jesús López Jiménez, Universidad de Guadalajara
DETERMINACIóN DE ANORMALIDADES CELULARES EN LA CAVIDAD ORAL DE NEONATOS DE LA UNIDAD DE CUIDADOS INTENSIVOS DE NEONATOLOGíA (UCIN) DEL HOSPITAL CIVIL FRAY ANTONIO ALCALDE DURANTE EL PRIMER SEMESTRE DEL AñO 2024.
DETERMINACIóN DE ANORMALIDADES CELULARES EN LA CAVIDAD ORAL DE NEONATOS DE LA UNIDAD DE CUIDADOS INTENSIVOS DE NEONATOLOGíA (UCIN) DEL HOSPITAL CIVIL FRAY ANTONIO ALCALDE DURANTE EL PRIMER SEMESTRE DEL AñO 2024. Serrato Calvillo Marlen Estefania, Universidad Autónoma de Coahuila. Zuñiga Barba María Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. José de Jesús López Jiménez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente México se encuentra atravesando por una grave crisis en temas de seguridad y drogadicción. Es conocido que el uso de sustancias de abuso (drogas) trae consigo una serie de problemas tanto físicos como psicológicos tanto para los que las consumen como para su entorno familiar. Existen poblaciones vulnerables a los efectos de las adicciones entre ellos las poblaciones de ingresos económicos bajos así como también, existe poca información del efecto del consumo de drogas por parte de madres toxicómanas y su repercusión en los neonatos. Las anormalidades en los organelos celulares, específicamente en el núcleo, han sido una herramienta importante para determinar el daño genómico ante la exposición ambiental a tóxicos. Por lo anterior se generó la siguiente pregunta de investigación: ¿cuál será el nivel de alteraciones del núcleo celular (daño genómico) en una muestra de Neonatos hijos de madres en condiciones de pobreza y que son atendidas en un hospital público?METODOLOGÍA
Para llevar a cabo el presente proyecto, se analizó una muestra de 14 neonatos prematuros con un peso inferior a 2.5 kg, procedentes de la unidad de Cuidados Intensivos de Neonatología (UCIN) del Hospital Civil Fray Antonio alcalde. Se trató de un estudio observacional descriptivo transversal prospectivo. La Metodología empleada para la recolección de datos fue la siguiente: a). - Se tomaron muestras de carrillo bucal de los neonatos; b). - Se montó la muestra en una placa, posterior fijación con un espray; c). - Se realizó tinción de Wright y Giemsa; d). - La placa fue observada al microscopio y fue analizada la morfología de las células. Estadísticas descriptivas fueron realizadas tanto para las variables cualitativas como cuantitativas.CONCLUSIONES
La mitad de las madres de los bebés estudiados no presentaban enfermedades crónico-degenerativas, sin embargo, sí presentaban cervicovaginitis (22%), infecciones en vías urinarias (14%), y solo el 7% síndrome metabólico y hepatitis C. Más de la mitad de las madres negaron consumir algún tipo de sustancia tóxica. Casi el 80% de las madres no tenía ninguna enfermedad infectocontagiosa. El 65% no consume ningún medicamento, mientras que el resto se divide entre anticoagulantes, antidiabéticos, antibióticos y anti anémicos. El 64% de las madres tenían antecedentes familiares de enfermedades crónico-degenerativas. La talla más común de las madres es de 1.54 m a 1.68 m. Se presenta un rango de edad de las madres de niños prematuros de entre 17 y 42 años. Se obtuvo un rango en el número de gestas en las madres de entre 1 a 7, obteniendo un promedio de 3 gestas. El estudio revela que la mayoría de los bebés nacidos eran hombres y una gran cantidad de ellos padecían enfermedades graves como sepsis bacteriana y síndrome de distrés respiratorio. El método de alimentación predominante fue la lactancia materna exclusiva, reflejando su importancia en los cuidados neonatales. Los bebés nacieron principalmente en áreas urbanas como Tlajomulco, Zapopan y Agua Amarilla. Estos resultados destacan la variedad de condiciones médicas y necesidades de tratamiento de los neonatos estudiados, así como la importancia de la lactancia materna para el desarrollo temprano de los bebés. El promedio de la diferencia de peso al nacer y peso de egreso de los niños prematuros es de 434 gramos. Respecto a la talla, el promedio es de 45 cm (min. y Max. 50). Mientras que el rango de peso que presentan los niños al nacer fue entre 907 a 3790 gramos (promedio 2676 gramos). En la mayoría de los casos, los niños presentan un incremento de peso favorable. Podemos concluir que, en promedio, el tiempo de estancia de niños prematuros dentro de la unidad de cuidados intensivos en neonatos del hospital civil Fray Antonio alcalde, es de 27 días. En cuanto a las anormalidades nucleares: la presencia de micronúcleos en estuvo presente en 11 neonatos (total 16). Cinco neonatos presentaron binúcleos (total 16) y en la misma magnitud se observó la presencia de apoptosis. La mayoría de los neonatos (65%) presentaron: microbiota cocoide; genotoxicidad positiva 10%, mientras que la inestabilidad cromosómica, el proceso inflamatorio, la careolisis, la presencia de monocitos y cariorexis representan un 5% cada una, sumando 25%. En conclusión, la mayoría de las madres de los bebés examinados están en buena salud y no tienen enfermedades infectocontagiosas o crónico-degenerativas significativas y la mayoría de los bebés presentaron la presencia de microorganismos aunado a la presencia de alteraciones celulares, destacando la importancia del entorno del bebé y la necesidad de la identificación de los posibles factores que se encuentran ocasionando las alteraciones celulares en la búsqueda del mejor desarrollo infantil mediante la implementación de programas enfocados a la salud pública.
Sierra Garcia Donovan Smith, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Patricia Romero Murillo, Universidad del Sinú
ACERCAMIENTO AL ESTUDIO DE HERRAMIENTAS PARA EL ANáLISIS DE CONTAMINANTES EN LA ESCUELA DE BIOLOGíA MARINA PARA LA BAHíA DE CARTAGENA
ACERCAMIENTO AL ESTUDIO DE HERRAMIENTAS PARA EL ANáLISIS DE CONTAMINANTES EN LA ESCUELA DE BIOLOGíA MARINA PARA LA BAHíA DE CARTAGENA Castellón Henao Mauricio de Jesús, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco. Contreras Martinez Yovana Valentina, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco. Lopez Fuentes Fatima Linette, Universidad de Guadalajara. Sierra Garcia Donovan Smith, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Patricia Romero Murillo, Universidad del Sinú
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los metales pesados son un grupo de elementos químicos que presentan una densidad alta. Son en general tóxicos para los seres humanos y entre los más susceptibles de presentarse en el agua destacamos mercurio, níquel, cobre, plomo y cromo. Por lo tanto los que se trabajaron a lo largo de este trabajo de investigación son cadmio, plomo y mercurio. La intoxicación por metales pesados puede causar daño a órganos, cambios de comportamiento y dificultades con el pensamiento y la memoria. Por otra parte tenemos a los microplásticos, los cuales son partículas menores a 5mm y mayores a 100nm, tienen alta persistencia y potencial tóxico en los ecosistemas marinos, algunas de sus fuentes son los productos cosméticos, degradación de plásticos de mayor tamaño, jabones y fibras textiles sintéticas. Algunos de su efectos sobre los organismos marinos van desde el bloqueo físico en peces, microinvertebrados, moluscos y bivalvos (Browne et al., 2008; Van Cauwenberghe et al., 2014) y hablando más de la presencia de agentes tóxicos que existe desde su fabricación o que se adhieren a la superficie (PHAs, PCBs, pireno) podemos ver alteraciones tanto en su reproducción, respuesta inmunológica, sistemas antioxidantes como también efectos de Genotoxicidad y el cambio en la expresión de los genes. Las principales fuentes contaminantes de la bahía de Cartagena son: el Canal del Dique, la zona industrial de Mamonal, las aguas residuales, las termoeléctricas y otras actividades. Así mismo, los principales contaminantes corresponden a derivados del petróleo, sólidos disueltos, aguas residuales, metales pesados, pesticidas, agentes organoclorados, contaminación térmica y otros. Para realizar este estudio fue necesario pensar en un biomonitor, los cuales son organismos, que en exposición a un factor determinado proveen una señal de alerta temprana sobre potenciales riesgos para la salud humana y/o de los ecosistemas. Por otra parte es necesario realizar un estudio bioquímico a estos organismos para determinar los biomarcadores presentes, ya que estos son sustancias químicas que indican el estado fisiológico, patológico o farmacológico. La medición en los niveles moleculares, bioquímicos o celulares consiguen reflejar estos biomarcadores. De esta forma se logra señalar la exposición del organismo a sustancias nocivas y la gravedad de la respuesta del organismo al agente contaminante.METODOLOGÍA
Metales De la ciénaga de la virgen, honda, y de los Vázquez se recolectaron 40 individuos en cada uno de los puntos (3 por ciénaga) se limpiaban de organismos asociados, para posteriormente lavarse con agua potable y almacenarse en bolsas ziploc, procurando mantenerlas en cadena de frío hasta llegar al congelador. Para la preparación se colocaban 10 individuos, se pesaron cada uno, se abrieron y se extrajo el tejido, para ser pesado, y finalmente se colocaban en un tarro plástico, realizando 3 réplicas, estos tarros serán analizados mediante la técnica analítica de EAA. Microplásticos La técnica de recolección de muestras para los microplásticos fue la misma utilizada en el análisis de metales. Sin embargo, se recolectaron únicamente 20 individuos, que fueron limpiados y almacenados en bolsas de aluminio, asegurando el mantenimiento de la cadena de frío. De manera aleatoria se seleccionó un individuo de cada punto. Posteriormente se abrieron para el pesaje y extracción de tejidos, se trituraron en un mortero y se almacenaron en frascos de vidrio, después se realizó una limpieza con el uso de KOH al 10%. Se consideró el peso del tejido para agregar tres veces el volumen en el frasco, la digestión se llevó a cabo en un termo agitador a 60°C/100 rpm/24 horas. Las muestras se filtraron utilizando filtros de fibra de vidrio con la asistencia de una bomba de vacío, se trasladaron a cajas de Petri de vidrio, las cuales se llevaron a un horno a 60°C durante 24 horas para su secado. Para la determinación de las fibras se utilizó un microscopio equipado con una cámara adaptada, que permitió capturar imágenes de las fibras identificadas mediante el software AmScope. Biomarcadores bioquímicos Para las pruebas bioquímicas se utilizaron sólo los individuos recolectados del año 2020 al 2023, seleccionando 8 individuos al azar y tomando solo el punto 1 y 3 de cada ciénaga, se realizó con ellos el mismo procedimiento que para metales, con la diferencia de que estos fueron almacenados individualmente. Las pruebas bioquímicas a realizar son catalasa, superóxido dismutasa y glutatión, estás serán elaboradas conforme a los instructivos dados por el kit del proveedor.CONCLUSIONES
Gracias a esta estancia de investigación y a las actividades y procesos descritos anteriormente nos hemos permitido avanzar en el conocimiento de nuestras disciplinas. Comprender la función de organismos (bivalvos) tan comunes, pero no del todo conocidos, nos ha llevado a apreciar la resiliencia de la naturaleza frente a los desafíos generados por las actividades antropogénicas, logramos adquirir conocimientos teóricos y prácticos acerca del estudio, procesamiento y análisis de tejidos provenientes de organismos marinos, así como el impacto que tienen en ellos contaminantes presentes en su hábitat como los metales pesados y los microplásticos. Al tratarse de una investigación extensa esperamos recibir los datos resultantes, que nos permitirán evaluar el estado de la bahía de Cartagena y su posible impacto en la salud de las comunidades aledañas y los organismos presentes. Se pretende que a finales de este año en curso se pueda sacar un review acerca de esta investigación.
Silva Cordova Francisco Javier, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Juan Pedro Luna Arias, Instituto Politécnico Nacional
SíNTESIS DE ANTICUERPOS ANTI-HSTBP-CT A PARTIR DE BACTERIAS RECOMBINANTES
SíNTESIS DE ANTICUERPOS ANTI-HSTBP-CT A PARTIR DE BACTERIAS RECOMBINANTES Silva Cordova Francisco Javier, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Juan Pedro Luna Arias, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer de mama es una de las principales causas de mortalidad en mujeres a nivel mundial. A pesar de los avances en el diagnóstico y tratamiento, la alta heterogeneidad del cáncer de mama presenta desafíos significativos en el desarrollo de terapias efectivas. Uno de los enfoques emergentes en la lucha contra este tipo de cáncer es la búsqueda e identificación de biomarcadores que juegan un papel crucial en la progresión de la enfermedad. Los factores de transcripción, como lo es HsTBP-CT (Homo sapiens TATA binding protein C-terminal), son proteínas que regulan la expresión de genes y pueden influir en el comportamiento celular, incluyendo la proliferación, apoptosis y metástasis. En el contexto del cáncer de mama, ciertos factores de transcripción están desregulados, contribuyendo a la malignidad del tumor. La síntesis de anticuerpos específicos contra factores de transcripción asociados al cáncer de mama puede proporcionar herramientas poderosas para la investigación y el desarrollo de terapias dirigidas. Evaluar la eficacia y especificidad de estos anticuerpos es crucial para determinar su potencial en aplicaciones clínicas y de investigación.METODOLOGÍA
Como actividades propedéuticas previas al inicio del experimento, se realizaron una serie de soluciones que serían de utilidad para procesos posteriores, así como un cálculo del error absoluto en la manipulación y medición con micropipetas, además de una curva estándar para la cuantificación de proteínas con el método de Bradford. Para la producción de bacterias recombinantes se utilizó el plásmido pColdI, que contiene un marcador de selección a ampicilina, un operón lac y un marcador de 6 histidinas, todo en un constructo final que contiene el gen de nuestra proteína de interés (HsTBP-CT). Se realizó una selección de las colonias, en donde se tomaron tres réplicas. La extracción del DNA plasmídico se realizó mediante el protocolo de lisis alcalina. El DNA extraído fue cuantificado por espectrofotometría con el instrumento NanoDrop2000™, obteniendo una concentración promedio de 1600 ng/μl entre las réplicas. El protocolo para la transformación de bacterias utilizadas para la inducción, fue el mismo descrito anteriormente, con la peculiaridad de que se utilizó una cepa de bacterias distinta (Rosetta™). Se tomó 1 ml del cultivo y fue marcado como T₀ (tiempo cero), posteriormente se adicionó el inductor del plásmido (IPTG) bajo una temperatura de 12-16 °C tomando 1 ml del cultivo a las 16 y 24 horas. Las muestras del tiempo cero y los tiempos de 16 y 24 horas fueron procesadas bajo condiciones desnaturalizantes para su corrida en gel de acrilamida al 12% por SDS-page y tinción con azul de Coomassie para comprobar la presencia de la proteína respecto al tiempo cero. Se repitió el proceso de SDS-page con las mismas muestras, esta vez sin realizar la tinción, con el fin de la electrotransferencia de las proteínas recombinantes a papel de nitrocelulosa. La transferencia de las proteínas se realizó mediante el protocolo de Western-Blot a una membrana de nitrocelulosa. Se pre incubó el Ab (anticuerpo) primario monoclonal en extracto de bacterias con 20 μl de inhibidores de proteasas y se incubó en la membrana por 24 horas a 4 °C en agitación. Se realizaron 10 lavados de 10 minutos con PBS Tween 20 al 0.05% en agitación para la posterior pre incubación e incubación del Ab secundario llevado a cabo de la misma manera que el Ab primario. Para revelar la transferencia se utilizó una dilución 1:8 del sustrato de quimioluminiscencia correspondiente al Ab secundario, en este caso, la peroxidasa. De igual manera se llevó a cabo la purificación de la proteína HsTBP-CT mediante cromatografía por afinidad en columna de níquel-agarosa, afín a la cola de histidinas 6x producidas por el plásmido pColdI. Se espera que se lleve a cabo la inmunización de conejos para la obtención de anticuerpos policlonales anti-HsTBP-CT. Se realizaron otras actividades con el fin de conocer las áreas de trabajo en el departamento, así como un seminario en donde se nos dió a conocer las actividades realizadas en el mismo, de igual manera se nos mostraron técnicas experimentales e instrumentales como la técnica de microscopía confocal por inmunofluorescencia, en donde se nos brindó un cultivo celular de una línea de cáncer de mama (SKBR3) y se llevó a cabo el protocolo de tinción por inmunofluorescencia en tres secciones (citoesqueleto, núcleo, proteína de interés (TAF1)) para su posterior visualización por microscopía confocal. Además, se nos brindó una sesión en donde se nos explicó el proceso para el diseño y análisis de oligonucleótidos para la amplificación de segmentos de DNA, así como el diseño de los mismos para su clonación en vectores de expresión. Esto haciendo uso de herramientas de acceso libre, como la página de NCBI para el acceso a secuencias nucleotídicas, y analizadores de oligonucleótidos gratuitos de diversas instituciones, que ayudan a asegurar la estabilidad y evitar la formación de dímeros y heterodímeros en los oligonucleótidos.CONCLUSIONES
Durante el transcurso de esta estancia se reforzaron y se adquirieron conocimientos en diversas áreas tanto teóricas como prácticas, así como en el uso de instrumentos. El uso de bacterias recombinantes para la obtención de proteínas de interés y su posterior purificación e inmunización para obtener anticuerpos es un hito de la biotecnología que nos permite realizar ensayos como los llevados a cabo para evaluar las posibles rutas y regulaciones transcripcionales que siguen los eventos de neoplasia, como lo es el cáncer de mama, permitiendo de esta manera encontrar posibles aplicaciones terapéuticas o validar su uso como herramienta de investigación para posteriores descubrimientos que nos ayuden a una mayor y más completa comprensión de esta patología.
Silva Espinoza Luis Fernando, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Iran Fernando Hernandez Ahuactzi, Universidad de Guadalajara
ALMACENAMIENTO DE ROJO MORDANTE 11 EN UN NUEVO MACROCICLO FORMADO CON áTOMOS DE ESTAñO IV Y áCIDOS DICARBOXíLICOS: ESTUDIO TEóRICO
ALMACENAMIENTO DE ROJO MORDANTE 11 EN UN NUEVO MACROCICLO FORMADO CON áTOMOS DE ESTAñO IV Y áCIDOS DICARBOXíLICOS: ESTUDIO TEóRICO Silva Espinoza Luis Fernando, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Iran Fernando Hernandez Ahuactzi, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del agua por colorantes industriales es un problema creciente que afecta la salud humana y el medio ambiente. Uno de los colorantes más dañinos y contaminante es el rojo mordante 11, que es ampliamente utilizado en la industria textil, cosmética y alimentaria para producir productos tales, como telas, maquillaje y alimentos procesados. Se ha encontrado que este colorante es altamente tóxico y persistente en el medio ambiente, causando daños irreversibles en la vida acuática y potenciales riesgos para la salud humana si se consume agua contaminada por este colorante. La presencia del rojo mordante 11, en las aguas contaminadas es particularmente preocupante, ya que puede provocar efectos adversos en la salud humana, incluyendo problemas respiratorios, cutáneos y oculares. Además, su persistencia en el medio ambiente puede afectar la cadena alimentaria y la biodiversidad acuática. Para abordar este problema, es necesario desarrollar estrategias efectivas para la eliminación del rojo mordante 11 las aguas contaminadas. Una aproximación prometedora es el uso de simulación molecular para diseñar materiales con cavidades que sean capaces de adsorber este tipo de contaminantes, evitando así su dispersión y facilitando su eliminación . En este sentido, el programa Gaussian y Chemcraft fueron utilizados para realizar simulaciones moleculares y encontrar la estructura estable del macrociclo con cavidades que se propuso en el proyecto para almacenar el colorante rojo mordante 11. Los programas nos permitieron modelar la interacción entre el macrociclo y el colorante para identificar su comportamiento y plantear una alternativa más para lograr su eliminación.METODOLOGÍA
Objetivo: Diseñar y optimizar una especie macrocíclica capaz de absorber y encapsular el colorante rojo mordante 11 utilizando simulación molecular y los programas Gaussian y Chemcraft. Proceso 1: Optimización de la molécula rojo mordante 11. Proceso 2: Diseño y optimización del macrociclo que almacenara el colorante. Proceso 3: Simulación de la adsorción del colorante. Proceso 4: Análisis de las interacciones intermoleculares responsables del almacenamiento del colorante con los programas Multiwfn y VMD. Proceso 5: Análisis de resultados. Se evaluó la estabilidad y propiedades del macrociclo que almaceno el colorante.CONCLUSIONES
La presente investigación me ayudo a conocer más acerca del área de la simulación molecular y como se realiza el diseño de moléculas con cavidades para almacenar sustancias contaminantes. Aprendí que la simulación molecular es una valiosa herramienta para lograr el diseño de nuevos materiales que puedan almacenar sustancias contaminantes del medio ambiente sin tener que contaminar más por la realización de experimentos en el laboratorio para lograr preparar compuestos de este tipo. Como conclusión también puedo mencionar que esta investigación me enseño la viabilidad de utilizar la simulación molecular para diseñar nuevos materiales que almacenen contaminantes y determinar las interacciones intermoleculares que ayudan a este proceso.
Silverio Avila Zabdi Celeste, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Jessica Valencia Triviño, Universidad Autónoma de Manizales
EVALUACIóN DE UN MéTODO PARA LA RECUPERACIóN E IDENTIFICACIóN DE PARáSITOS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA EN CUCUMIS SATIVUS L., SOLANUM LYCOPERSICUM Y BRASSICA OLERACEA L.
EVALUACIóN DE UN MéTODO PARA LA RECUPERACIóN E IDENTIFICACIóN DE PARáSITOS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA EN CUCUMIS SATIVUS L., SOLANUM LYCOPERSICUM Y BRASSICA OLERACEA L. Rivera Partida Adriana del Carmen, Universidad Autónoma de Zacatecas. Silverio Avila Zabdi Celeste, Universidad Autónoma de Guerrero. Treviño López Nicole de María, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Mg. Jessica Valencia Triviño, Universidad Autónoma de Manizales
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los parásitos son organismos que viven en un hospedador, alimentándose de el, incluyendo a los humanos (Werner, 2013). Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son un grave problema de salud pública con grandes repercusiones sociales y económicas (Castro et al., 2006). Las frutas y vegetales frescos son una preocupación importante para la seguridad alimentaria debido a riesgos biológicos. Estos riesgos pueden derivarse de contaminantes por malas prácticas de producción, como el uso de abono orgánico sin tratar, riego con agua contaminada y presencia de animales en los campos. Los parásitos en vegetales presentan una baja dosis infectante y alta resistencia a desinfectantes comunes, y su detección suele ser costosa, aplicándose principalmente en países desarrollados (Puig et al., 2011). Por ello, es crucial evaluar métodos accesibles para mejorar la seguridad alimentaria y reducir el impacto de las ETA en la salud pública.METODOLOGÍA
Obtención de la muestra: Las muestras de alimentos (Cucumis sativus L., Solanum lycopersicum, Brassica oleracea L.) se adquirieron en mercados locales. Se lavaron inicialmente con 1 litro de solución salina estéril al 0.9% para eliminar impurezas. Luego, se pesaron las muestras (200 g para alimentos de mayor peso y 35 g para aquellos de menor peso como el cilantro) y se trasladaron a bolsas de polipropileno estériles para su procesamiento. Preparación de inóculos: Los quistes de Giardia sp. y ooquistes de Cryptosporidium fueron proporcionados por el Instituto de Medicina Tropical Pedro Kourí en Cuba. La concentración de parásitos en suspensión se estimó mediante hemocitómetro y confirmación por dilución siguiendo el protocolo EPA 1623. Las muestras vegetales pesadas se inocularon con 10 quistes de Giardia sp. diluidos en 50 ml de solución salina al 0.9%, aplicando el volumen homogéneamente sobre la muestra lavada y almacenada a 4°C por 24 horas. Evaluación del método de recuperación y concentración con solución de lavado pH 3.5: Para preparar reactivos, se disolvió 9 g de cloruro de sodio en 1000 ml de agua destilada para la solución salina al 0.9% y se preparó PBS 5X con varios componentes, agregando ácido sulfámico y Tween 80, ajustando el pH a 3.5. Se pesaron 200 g o 35 g de muestras, se colocaron en bolsas ziploc, se añadieron 400 ml de solución salina al 0.9% y se agitaron en shaker por 1 hora. La solución salina se descartó y se inoculó la muestra con 50 ml de solución salina y 20 μl del inóculo. Se dejó reposar durante 24 horas. Para matrices lisas, se añadió 200 ml de solución de lavado a la muestra en una bolsa ziploc, se agitó en shaker por 1 hora y se transfirió a cuatro tubos falcon. Para matrices rugosas, se usó stomacher, se añadió 200 ml de solución de lavado y se procesó a velocidad 3 por 30 segundos en cinco ciclos, cambiando la posición de la bolsa. La solución se transfirió a un vaso de precipitados y se centrifugó a 3500 rpm por 10 minutos a 4°C. Los pellets se combinaron y se ajustó el volumen a 10 ml, realizando centrifugación adicional. Concentración de muestras por el método de Ritchie: Se mezcló la muestra con formol salino al 10% y éter, se centrifugó a 2500 rpm por 5 minutos a 21°C, se descartó el sobrenadante y se refrigeró. Identificación de protozoos por microscopía óptica: Para Cryptosporidium, se utilizó tinción Ziehl-Neelsen. Se prepararon placas con 100-120 μl de muestra, se incubaron a 37°C por 1 hora, luego se fijó con metanol, se tiñó con fucsina fenicada, se decoloró con alcohol-ácido, se contratiñó con azul de metileno y se observó al microscopio. Para Giardia, se realizó un montaje directo con lugol y se observó a 40X. Evaluación en matrices vegetales de campo: Se recuperaron y concentraron las muestras de acuerdo con los métodos descritos anteriormente, y se identificaron por microscopía óptica y métodos moleculares. Identificación por métodos moleculares: Se prepararon muestras con 700 μl almacenados en dicromato de potasio al 2.5%. La lisis química se realizó con DNAzol y alcohol isoamílico, y la enzimática con proteinasa K a 56°C. La muestra se sometió a lisis mecánica con BeadBeater y a lisis nuclear con centrifugación. Se añadió solución de precipitación de proteínas, se centrifugó, y el ADN se lavó con isopropanol y etanol. Finalmente, se utilizó el kit ISOLATE II Blood DNA para la extracción y purificación final del ADN, siguiendo las instrucciones del manual del kit.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron habilidades en el manejo de reactivos, equipos e identificación de parásitos, así como conocimientos teóricos en parasitología y biología molecular, que serán valiosos para nuestro desarrollo académico y profesional. La técnica de recuperación de parásitos demostró ser eficiente si se ejecuta correctamente. Sin embargo, durante la toma y lavado de muestras de alimentos, se cometieron errores debido al proceso de aprendizaje, como pipeteo incorrecto y omisión de pasos, lo que afectó la precisión de los resultados. Se observó que la presencia de ooquistes y quistes en las matrices vegetales depende principalmente del tipo de superficie, lo que ayuda a analizar su comportamiento. Los parásitos son difíciles de erradicar debido a su alta resistencia y a las técnicas de detección limitadas y costosas, por lo que es crucial desarrollar métodos eficientes y accesibles para su detección en matrices vegetales.
Siordia González Nadia Elizabeth, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
HERRAMIENTAS DE SIG PARA EL ESTUDIO DEL IMPACTO DE CAMINOS Y CARRETERAS EN LA VEGETACIóN DE JALISCO, MéXICO
HERRAMIENTAS DE SIG PARA EL ESTUDIO DEL IMPACTO DE CAMINOS Y CARRETERAS EN LA VEGETACIóN DE JALISCO, MéXICO Siordia González Nadia Elizabeth, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Jalisco, ubicado en el occidente de México, se distingue por su notable diversidad de tipos de vegetación según la clasificación de Rzedowski (1986), ya que en el estado se pueden encontrar todos los tipos salvo uno, el cual se encuentra más al sur-este de México por los estados de Veracruz, Tabasco y Chiapas. Desafortunadamente en las últimas décadas los factores que particularmente han propiciado esta pérdida de vegetación se relacionan con la eliminación de vegetación natural para establecer parcelas de cultivos comerciales cerca o incluso a pie de carreteras como lo es el agave azul (Agave tequilana), y cultivos forrajeros (Bautista, 2010). La expansión de la infraestructura vial es un factor determinante en la transformación del paisaje y la alteración de los ecosistemas naturales. En Jalisco, los caminos y carreteras han facilitado el acceso a campos de cultivo y el desarrollo socioeconómico, pero también han ejercido presión sobre la vegetación nativa (CIAO, 2019), y la movilidad de especies invasoras. El uso de herramientas de Sistemas de Información Geográfica (SIG) se ha vuelto esencial para evaluar y mitigar estos impactos ambientales, proporcionando una plataforma robusta para la recopilación, análisis y visualización de datos espaciales. El objetivo principal de este trabajo es analizar cómo los caminos y carreteras han influido en la distribución y composición de la vegetación en Jalisco. Se pretende proporcionar una visión del impacto de estas infraestructuras y ofrecer información para la posible gestión sostenible del territorio y herramientas para la planificación y conservación ecológica en la región.METODOLOGÍA
Descarga y procesamiento de datos de infraestructura vial Se descargaron datos de los Ejes de vialidad (e) en el estado de Jalisco del Marco Geoestadístico de Censo de Población y Vivienda 2020 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI, 2020). Después se seleccionaron solamente los ejes viales categorizados como caminos y carreteras independientemente de su recubrimiento para finalmente unificarlos en una sola capa y clasificación. Descarga y procesamiento de los usos del suelo Se descargaron los datos de cambios de uso de suelo del conjunto de datos GLC_FCS30 producto global de cobertura terrestre con sistema de clasificación fina a 30 m utilizando imágenes Landsat de series temporales de los años 2000 y 2020 (Zhang, 2020). Posteriormente se seleccionaron solo las capas ráster pertenecientes a los datos geográficos que abarcan el estado de Jalisco, las cuales fueron W110N20, W110N25, W105N20 y W105N25. Finalmente, con ayuda del programa QGis y las herramientas Micelanea y Combinar se unieron las capas ráster para hacer un solo mosaico que abarque todo el estado de Jalisco para los años 2000 y 2020. Creación de buffer y categorización de los datos Con el programa ArcGis se creó un buffer de 1 km alrededor de la capa previamente procesada de Ejes viales (e) de caminos y carreteras de Jalisco para posteriormente realizar un corte al ráster y poder obtener solo los datos necesarios. Finalmente se categorizaron los datos englobando todos los tipos de vegetación y cultivos para unirlos en solo 7 categorías.CONCLUSIONES
Hasta el momento se ha generado resultados preliminares con la elaboración de mapas categorizados de Jalisco para los años 2000 y 2020, lo que permite observar parcialmente las diferencias en la cobertura vegetal a lo largo de estas dos décadas. Estos mapas proporcionan una visión inicial de las áreas afectadas por la infraestructura vial y la expansión de los cultivos, mostrando patrones de cambio en el uso del suelo. Sin embargo, para profundizar en el análisis y obtener resultados más detallados, es necesario llevar a cabo un análisis transicional de cambio de uso de suelo y determinar dónde han sido los cambios más dramáticos.
Sixtos Blancas Valeria Lizeth, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Jose Fernando Villaseñor Gomez, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
COMPARACIÓN DE CARGAS HEMOPARASITARIAS EN AVES DE BOSQUE DE ALTURA Y SITIOS SIMILARES CON EFECTOS REMANENTES DE MINERÍA EN TLALPUJAHUA, MICHOACÁN.
COMPARACIÓN DE CARGAS HEMOPARASITARIAS EN AVES DE BOSQUE DE ALTURA Y SITIOS SIMILARES CON EFECTOS REMANENTES DE MINERÍA EN TLALPUJAHUA, MICHOACÁN. Sixtos Blancas Valeria Lizeth, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Jose Fernando Villaseñor Gomez, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El parasitismo puede afectar la salud de las aves, lo que, a su vez, impacta la dinámica y el equilibrio de los ecosistemas. La diversidad y distribución de los hemosporidios aviares está influenciada por las interacciones entre hospedadores y vectores. Sin embargo, las perturbaciones del hábitat pueden modificar positiva o negativamente la prevalencia de los hemosporidios aviares, dependiendo del sistema en estudio y la probabilidad de transmisión de patógenos por los vectores. Los parásitos del Orden Haemosporida (Phylum: Apicomplexa), son transmitidos por vectores dípteros, como mosquitos, chaquistes, jejenes y moscas planas, y afectan con frecuencia a anfibios, reptiles, aves y mamíferos. Los haemosporidios de aves tienen una distribución global y se clasifican en cuatro géneros principales: Plasmodium, Haemoproteus, Fallisia y Leucocytozoon. La mayor probabilidad de transmisión de parásitos está relacionada con características del hábitat, que pueden favorecer la presencia y abundancia de vectores, y la densidad de recursos que facilitan la propagación de parásitos. Esta investigación proporciona una perspectiva importante sobre cómo las condiciones ambientales pueden afectar la epidemiología de enfermedades parasitarias y la ecología de los huéspedes, lo que tiene implicaciones para el manejo de hábitats y la conservación de especies. El propósito de este estudio es investigar si existe diferencia en la presencia, prevalencia y nivel de carga parasitaria de aves en un entorno afectado en el pasado por la minería y otro no perturbado en la región de Tlalpujahua, Michoacán.METODOLOGÍA
Se analizaron muestras de seis especies de aves (Junco phaeonotus, Empidonax difficilis, Pheucticus melanocephalus, Turdus migratorius, Thryomanes bewickii y Spinus psaltria), recolectadas por el Laboratorio de Investigación en Ornitología de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (junio-julio de 2022- 2023) en Tlacotepec-La Nopalera (sitio no perturbado) y la Mina Dos Estrellas (sitio con remanentes de actividad minera). Las muestras fueron teñidas utilizando el método May Grünwald-Wright Giemsa y posteriormente se analizaron microscopicamente mediante el conteo de gota gruesa; se registró el número de parásitos observados durante el conteo. Se identificaron y cuantificaron parásitos en 85 muestras, destacando la presencia de Haemoproteus en 54 de ellas y microfilarias en seis. Se calcularon el rango, abundancia, prevalencia y promedio de parásitos, y se realizó una prueba ANOVA para evaluar las diferencias entre los sitios estudiados. La mayoría de las especies, con excepción de Thryomanes bewickii, presentaron hemoparásitos. Junco phaeonotus fue la especie con la mayor tasa de infección por Haemoproteus, con prevalencias del 90% en la zona perturbada (Mina Dos Estrellas) y del 65.9% en la zona conservada (Tlacotepec), además de mostrar coinfección con microfilarias.CONCLUSIONES
Durante el verano delfín, se adquirieron conocimientos teóricos sobre la relación entre parásitos, huéspedes, vectores y su entorno. Se identificaron, de manera práctica, las diferencias en las cargas parasitarias de aves en zonas perturbadas y no perturbadas. Aunque no se encontró una diferencia significativa en las cargas parasitarias entre los dos sitios, se observó una mayor prevalencia de parásitos en el sitio con remanentes de actividad minera, y una mayor abundancia de parásitos en el sitio no pertuerbado. La ausencia de diferencias significativas no invalida los hallazgos; más bien, sugiere la necesidad de aplicar análisis estadísticos más sensibles en futuras investigaciones. Esto permitirá una mejor comprensión de las variables que afectan la distribución y carga de parásitos, así como la identificación de factores ambientales que podrían estar influyendo en la presencia de vectores y en los patrones de infección.
Solís Rodríguez Marlies, Universidad Autónoma de Coahuila
Asesor: M.C. Jesús Angel Andrade Ortega, Universidad de Guadalajara
OBTENCIóN, CARACTERIZACIóN Y MODIFICACIóN DE POLíMEROS NATURALES (QUITINA/QUITOSANO).
OBTENCIóN, CARACTERIZACIóN Y MODIFICACIóN DE POLíMEROS NATURALES (QUITINA/QUITOSANO). Arias García Ana Victoria, Universidad Autónoma de Aguascalientes. Campbell Hidalgo Mario Alberto, Universidad de Sonora. Mendoza Cano Edson Javier, Universidad Autónoma de Guerrero. Morales Almaraz María Fernanda, Universidad de Guadalajara. Solís Rodríguez Marlies, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: M.C. Jesús Angel Andrade Ortega, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
México es el 7° productor de camarón a nivel mundial, con una producción de 223 mil 965 toneladas registradas en 2016 por El Gobierno de México, por lo que la cantidad de residuo generado es elevado y considerado un contaminante. A través de diversas investigaciones, se ha buscado la incorporación de la cáscara de camarón en los ciclos de economía circular y de sostenibilidad para distintas áreas, principalmente de biomateriales y las biomédicas mediante la obtención de biopolímeros como la quitina y el quitosano.METODOLOGÍA
Obtención de quitina y quitosano a partir de cáscaras de camarón.Se obtuvo quitosano partiendo de desechos de cáscara de camarón (CC) cocido. Se realizó la desmineralización de la muestra con HCl 0.5 M en una relación de sólido a disolvente de 1:15 durante 2 h con agitación mecánica a 60°C. Posteriormente, se realizó un lavado con agua desionizada hasta llegar a pH neutro. El material desmineralizado se sometió a una primera desproteinización con NaOH 1 M (relación peso:volumen de 1:20) durante 24 h con agitación mecánica constante a temperatura ambiente. Se lavó la muestra con agua desionizada hasta llegar a pH neutro. Se realizó una segunda desproteinización; el procedimiento fue realizado en baño maría a 60°C durante 5 h con agitación constante. Se lavó con agua desionizada hasta alcanzar un pH neutro. Al finalizar este proceso, el material se dejó en la estufa a 100 °C por 4 horas, y se reservó para su caracterización. La quitina obtenida se pulverizó utilizando un molino Wiley a tamaño de partícula malla 60 (QCC). Este material se sometió a dos métodos de desacetilación: la termoalcalina (DTA) y la homogénea (DH). Para la DTA, se utilizaron 5 g de QCC y 100 mL de NaOH al 50% (1:20) en un matraz bola, se colocó en un baño maría con etilenglicol calentado a 120°C, el matraz se mantuvo a reflujo durante 3 h. Al finalizar las 3 h, se dejó enfriar y se prosiguió a filtrar a vacío, lavando con agua destilada el material obtenido hasta llegar a pH neutro. Para la DH, se mezclaron 4 g Urea, 8 g NaOH, 2 g QCC y se mantuvieron en agitación por 1.5 h a 40°C. Al finalizar, se dejó que alcanzara la temperatura ambiente y se congeló durante 24 h, pasado el tiempo, nuevamente, se repitió el proceso de agitación-congelamiento por tres ciclos. Posteriormente, se lavó el quitosano obtenido con agua destilada hasta llegar a pH neutro. El proceso anteriormente descrito se realizó de manera similar con quitina comercial marca Sigma Aldrich, para realizar un análisis comparativo. Los materiales obtenidos fueron caracterizados por espectroscopía FTIR, y viscosidad. Caracterización. Viscosidad. Se determinó la viscosidad del quitosano obtenido en un viscosímetro Brookfield RV en una solución de CH₃COOH 1% a diferentes concentraciones de quitosano y a temperatura ambiente. Espectroscopia FTIR. Se obtuvieron espectros de Infrarrojo empleando un espectrómetro Perkin Elmer Spectrum GX® con aditamento de cristal de diamante, con la finalidad de observar los cambios en los grupos funcionales de los materiales obtenidos enfocados las señales que se corresponden a los grupos funcionales de amina III (1320cm-1), amina II (1514cm-1), amina I (1638cm-1) y grupo CH2 (1420 cm-1) Aplicación. Remoción de metales pesados (Cu+2). Se preparó una curva de calibración con soluciones de concentración conocida partiendo de una solución madre de 1000 ppm de Cu (sulfato de cobre en solución). Se utilizaron concentraciones de 1 a 5 ppm. Los estándares se prepararon así: 5 mL de solución buffer CH3COOH-CH3COONa, 7 mL de solución de KI 0.34 M, 2 mL de solución de almidón al 0.08% y la cantidad correspondiente de solución de Cu. Finalmente, se aforó a 25 mL con agua desionizada. Se leyó la absorbancia en un espectrofotómetro Ocean Optics USB 4000.UV-Vis a 485 nm. Las pruebas de remoción se efectuaron adicionando 0.1 g de quitosano en 25 ml de solución con 400 ppm en agitación mecánica con tiempos de 1, 2 y 3 horas, finalmente se filtró la solución. Se tomaron 5 mL de la solución filtrada y se aplicó el mismo método de preparación y lectura los estándares. El procedimiento explicado anteriormente se llevó a cabo en las muestras QSCWM, QSCC-DTA y QSCC-DH.CONCLUSIONES
Al momento se tienen resultados preliminares parciales, los cuales se resumen: En cuanto a las viscosidades, se observa que los tratamientos de DH parecen tener poca influencia en cambios en la viscosidad en comparación con la DTA, esto implicaría que la DH no acorta el largo de cadena a las condiciones aquí empleadas. Los espectros FTIR indican que la DTA promueve la formación de grupos funcionales tipo amina I disminuyendo los grupos de amina II, esto implica que existe desacetilación, mientras que los de DH muestran que se promueve poco la formación de grupos de amina primaria. Aun no se completa el análisis de las áreas de las bandas en cuestión. El quitosano comercial presentó una tendencia de remoción gradual de Cu, es decir, a manera de que el tiempo en las pruebas aumentaba, la cantidad de Cu en la solución era menor; su capacidad de remoción fue mayor. Los resultados del QCC por DTA mostraron comportamientos semejantes al comercial. Por otra parte, el QCC por DH reveló que removía una cantidad mínima. Esto pudo haber ocurrido ya que el proceso de desacetilación no fue el óptimo como tienden a indicar los espectros de FTIR.
Solis Santos Alfredo, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Ivan Delgado Enciso, Universidad de Colima
EVALUACIóN DEL POTENCIAL ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO DE HOJA DE ANNONA MURICATA EN LA PREVENCIóN DEL PARDEAMIENTO ENZIMáTICO EN RODAJAS DE MANZANA.
EVALUACIóN DEL POTENCIAL ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO DE HOJA DE ANNONA MURICATA EN LA PREVENCIóN DEL PARDEAMIENTO ENZIMáTICO EN RODAJAS DE MANZANA. Solis Santos Alfredo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Ivan Delgado Enciso, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
A lo largo de la historia, la humanidad ha buscado soluciones naturales para combatir el deterioro de la salud asociado a las enfermedades crónico-degenerativas. El Annona muricata, una fruta tropical con una larga tradición de uso medicinal, ha despertado interés debido a sus posibles propiedades antioxidantes. A pesar de los avances en la medicina, las enfermedades crónico-degenerativas siguen siendo un importante problema de salud pública a nivel mundial. La búsqueda de tratamientos complementarios y preventivos es constante. La evidencia anecdótica y algunos estudios preliminares sugieren que el té de Annona muricata podría tener propiedades antioxidantes capaces de combatir el daño celular causado por los radicales libres, un factor clave en el desarrollo de diversas enfermedades crónico-degenerativas. Aunque existen estudios sobre los compuestos bioactivos de la Annona muricata, se requiere una investigación más profunda para determinar con precisión su capacidad antioxidante y su eficacia en modelos animales y humanos. A partir de este planteamiento, se pueden establecer los siguientes objetivos: Evaluar el potencial antioxidante del té de Annona muricata y su impacto en biomarcadores asociados a enfermedades crónico-degenerativas. Determinar la concentración de compuestos fenólicos y flavonoides en el té de Annona muricata. Cuantificar la capacidad antioxidante del té utilizando diferentes métodos in vitro.METODOLOGÍA
Anti-browning preparación de muestra Se llevó a cabo un experimento para evaluar la efectividad de diferentes tratamientos en la prevención del pardeamiento enzimático en rodajas de manzana. Se seleccionaron manzanas de madurez similar en un autoservicio local (Kiosko, Colima, México). Las frutas fueron cortadas en trozos cúbicos de dimensiones uniformes (1,5 ± 0,1 cm x 1,5 ± 0,1 cm x 0,3 ± 0,05 cm) y colocadas en cajas de Petri de poliestireno de 60 mm x 15 mm. Cada rodaja se sumergió en 10 ml de una de las siguientes soluciones: agua destilada (control), solución de ácido ascórbico al 0,05% preparada con agua destilada y L-ácido ascórbico (Sigma-Aldrich, código: 1000835579), solución de agua oxigenada (preparada a partir de un volumen de agua oxigenada comercial y tres volúmenes de agua destilada), o extractos e infusiones de hoja de guanábana de las zonas A, B y C. Las infusiones se prepararon disolviendo 295.275 mg de hoja de guanábana en 250 ml de agua destilada hirviendo. Las muestras se evaluaron a los 0, 3, 6 y 24 horas y se almacenaron en una incubadora a 20°C. Medicion de color Para evaluar el cambio de color, se capturaron imágenes de las rodajas utilizando un iPhone 11. El color se cuantificó mediante el software Photoshop, empleando el espacio de color CIE Lab*. Los parámetros a*, b* y L* representan, respectivamente, el componente rojo-verde, amarillo-azul y luminosidad. La diferencia de color total (ΔE) se calculó utilizando la fórmula ΔE² = (a - a₀)² + (b - b₀)² + (L - L₀)², implementada en Microsoft Excel.CONCLUSIONES
Los resultados de este estudio demuestran que el té de Annona muricata posee una significativa capacidad antioxidante, atribuida principalmente a su contenido de compuestos fenólicos y flavonoides. En ensayos in vitro, el té demostró reducir el daño oxidativo en muestras de manzana. Estos hallazgos sugieren un potencial para la prevención y mitigación de enfermedades crónico-degenerativas asociadas al estrés oxidativo. Sin embargo, es importante destacar que estos resultados preliminares deben ser confirmados en modelos animales más complejos y, eventualmente, en ensayos clínicos en humanos. Además, se requieren investigaciones adicionales para elucidar los mecanismos moleculares subyacentes a la actividad antioxidante de los compuestos bioactivos de la Annona muricata y su interacción con otros componentes fisiológicos. Los resultados obtenidos abren prometedoras perspectivas para el desarrollo de productos naturales con propiedades antioxidantes y para la industria farmacéutica, que podría explorar estos compuestos como base para el desarrollo de nuevos fármacos. Asimismo, el cultivo y procesamiento de la Annona muricata podrían impulsar el desarrollo económico de regiones productoras.
Sosa Calvillo Cynthia Lourdes, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. David Leonardo Sotelo Tobon, Fundación Universidad de América
BIOTECNOLOGíA
BIOTECNOLOGíA Sánchez Santiago Angela, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Serdán. Sosa Calvillo Cynthia Lourdes, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. David Leonardo Sotelo Tobon, Fundación Universidad de América
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El afrecho de malta, es un subproducto rico en proteínas proveniente de industrias cerveceras, resultante del proceso de prensado y filtración del mosto obtenido tras la sacarificación del grano de cereal malteado. El afrecho seco es definido por la AAFCO como: Residuo seco extraído de la Malta de Cebada, resultante de la manufactura del mosto o cerveza, y que puede contener residuos de lúpulo gastado en una cantidad que no excede el 3%. Los subproductos de la industria cervecera han sido estudiados y usados en la alimentación de diferentes especies animales, aunque su uso es generado por empresas en Bogotá, Colombia, no es utilizado en su totalidad, la mayoría es desechado o aprovechado en la industria ganadera. El aprovechar el afrecho en lugar de eliminarlo como residuo pueden reducir los costos asociados con la gestión de residuos y transporte. Dicho residuo al pasar por un proceso de hidrólisis, provoca la descomposición de componentes complejos en moléculas más simples, para evaluar la capacidad de obtención de azúcares reductores, ser llevadas a fermentación y lograr la producción de etanol.METODOLOGÍA
A continuación, se definen los procesos desarrollados experimentalmente en el laboratorio: Hidrólisis. Se desarrollaron tres tipos de hidrólisis y una vez obtenidos los resultados se realizaron combinaciones entre ellas, todo con el objetivo de maximizar la concentración de carbohidratos obtenibles. Todos los procesos manejaron temperatura de 80 ºC, masas de afrecho de 10 g y volúmenes de adición de 100 mL. Hidrólisis ácida: Desarrollada con pH 1,0; 2,0 y 3,0 con tiempos de 1, 2 y 3 h. Hidrólisis básica: Desarrollada con pH 11,0; 12,0 y 13,0 con tiempos de 1, 2 y 3 h. Hidrólisis enzimática: Desarrolladas con un detergente neutro enzimático en proporciones de mezcla solución amortiguadora: detergente 1:1, 1:4 y 1:9. Combinación de hidrólisis: Llevada a cabo de acuerdo a los resultados obtenidos de los otros tres tipos de hidrólisis. Se realizó mediante un pretratamiento de la peor básica llevada a la mejor ácida y viceversa. Pretratamiento con la peor ácida llevada a la mejor básica Hidrólisis enzimática con pretratamiento ácido (pH 1) y básico (pH 12). Medición de carbohidratos reductores. Realizados por la metodología colorimétrica DNS y leídos en espectrofotómetro a 540 nm realizando una curva de calibración con glucosa como patrón. La medición de absorbancia de disoluciones con glucosa y DNS se prepararon en tubos de ensaye, tomando 9 muestras con diferentes concentraciones: 5 muestras con la solución intermedia 1 (50, 100, 150, 200 y 250 ppm) y 4 muestras con la solución intermedia 2 (10, 20, 30, 40 y 50 ppm). Se midió absorbancia y se procedió a graficar en Excel, así se obtiene la curva de calibración. Mediante los resultados obtenidos, se busca realizar un análisis comparativo de los tres métodos de hidrólisis en términos de rendimiento y composición. El objetivo es la optimización de la metodología más eficaz para producir azúcares reductores para posteriormente convertirlos en vectores energéticos, para ser fermentados y producir etanol. O empleados como fuente de nutrientes y sustrato para el cultivo de microorganismos como Clostridium, capaces de producir butanol.CONCLUSIONES
La hidrólisis convierte el afrecho en productos útiles, reduciendo la cantidad de desechos y minimizando la necesidad de disposición en vertederos a través de la hidrólisis, se pueden obtener azúcares fermentables, que pueden ser utilizados en la producción de biocombustibles, la experimentación ha permitido evaluar la eficacia de cada método de hidrólisis ácida, básica, enzimática y combinada en el afrecho cervecero, los cuales han demostrado tener sus propias ventajas y limitaciones, su estudio permite aprovechar las fortalezas de cada técnica y la maximización de recursos. La estrategia integrada, muestra una promesa significativa para mejorar el proceso de hidrólisis. De acuerdo con los resultados la mejor hidrólisis ácida es pH1 con una media de 31646.6 de 3 horas a 80°C, una hidrólisis básica de pH 12 con una media de 16270.9 a 1 hora a 80°C, una hidrólisis enzimática con relación 1:1 con una media de 31117.5 por 24 horas a 60°C y una hidrólisis combinada pH 1 a 3 horas a 80°C y enzimática relación 1:1 por 24 horas a 60°C con una media de 27117.5, sin embargo, se requieren aún más estudios para ajustar y perfeccionar los parámetros de operación ya que la hidrólisis de menor valor fueron: hidrólisis ácida pH 2 por 1 hora a 80°C con una media de 9921.7, hidrolisis básica pH 11 2 horas a 80°Ccon una media de 8737, hidrólisis enzimática 1:9 a 60°C con una media de 17699.5 y para finalizar la hidrólisis combinada pH 12 a 1 hora A 80°C y enzimática con relación 1:1 por 24 horas A 60°C con una media de 18482.5. Por otro lado, debido a la falta de tiempo no se logró finalizar el proyecto para llegar a generar etanol en el biorreactor a mayores cantidades de afrecho y soluciones, no obstante, los resultados obtenidos serán utilizados como base para elegir el mejor método de hidrólisis, donde el proceso pueda ser llevado a cabo a gran escala, aprovechando de esta manera las hidrolisis realizadas del afrecho cervecero es una estrategia eficaz para mejorar la sostenibilidad en la industria cervecera, al valorizar subproductos, reducir desechos, mejorar la eficiencia de recursos de esta manera cerrando ciclos de producción y promoviendo una economía circular, para distintos sectores, tales como productos químicos, solventes y combustibles, aumentando así su utilidad y aplicabilidad.
Sosa Gallardo Ana Cecilia, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. Isai Barba Acuña, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
ECOLOGíA TRóFICA DE PINNíPEDOS EN LA RESERVA DE LA BIOSFERA ISLA GUADALUPE
ECOLOGíA TRóFICA DE PINNíPEDOS EN LA RESERVA DE LA BIOSFERA ISLA GUADALUPE Sosa Gallardo Ana Cecilia, Universidad de Guadalajara. Asesor: M.C. Isai Barba Acuña, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Isla Guadalupe localizada en el Océano Pacífico a 260 km de la costa de la Península de Baja California, provee una extensa variedad de ecosistemas idóneos para la reproducción de gran diversidad de especies, además de que su batimetría y origen volcánico conforman diversos hábitats que son sitios de alimentación para depredadores tope. Junto con sus islotes, Isla Guadalupe alberga colonias reproductivas de tres especies de pinnípedos: el lobo fino de Guadalupe (Arctocephalus townsendi), el elefante marino del norte (Mirounga angustirostris) y el lobo marino de California (Zalophus californianus); todas incluidas en la NOM-059-SEMARNAT-2010 como especies En Peligro de extinción, Amenazada y Sujeta a protección especial respectivamente. Además de las condiciones específicas de cada especie, el fenómeno meteorológico oceanográfico de El Niño (ENSO, por sus siglas en inglés: El Niño Southern Oscillation) afecta de forma considerable al ecosistema de la isla y las zonas de alimentación de los pinnípedos, debido a que durante estos periodos no se da el rompimiento de la termoclina, la temperatura es mucho mayor, la productividad disminuye drásticamente y altera los regímenes de lluvia, afectando directa e indirectamente a las colonias de pinnípedos en la isla, por lo que el monitoreo de dichas especies es de interés para la conservación de las especies de la Reserva de la Biosfera Isla Guadalupe.METODOLOGÍA
En el laboratorio de Ecofisiología del CIAD, se analizaron 21 muestras de heces de lobo fino de Guadalupe y 16 de lobo marino de California que fueron colectadas en el verano de 2019, también se analizaron 40 muestras de lobo fino de Guadalupe del verano de 2016, con el propósito de recuperar los otolitos de peces y picos de cefalópodos de las especies presa. Las heces se pasaron de bolsas ziploc a frascos de plástico con agua y detergente, donde se quedaron remojando por alrededor de 3 a 5 días para degradar la materia orgánica y obtener las estructuras duras de las presas. Después, las heces fueron pasadas por tamices con diferente luz de malla (1.0 mm, 500 y 45 um) hasta desintegrarse por completo; todos los otolitos y picos fueron colocados manualmente en viales con ayuda de pinzas y un cepillo de dientes. La identificación de otolitos de peces y picos de calamar se realizó con un microscopio estereoscópico (Marca LABOMED), mediante ilustraciones y fotografías en guías de otolitos de peces y picos de cefalópodos.CONCLUSIONES
Al ser un trabajo muy extenso, aún no es posible mostrar los resultados finales acerca de la ecología trófica de los pinnípedos en la Reserva de la Biosfera Isla Guadalupe, sin embargo, sí nos fue posible adquirir conocimientos sobre la metodología de análisis de heces empleada para este estudio. Del verano de 2019, para el lobo marino de California se recuperaron 9 otolitos de peces, mientras que para el lobo fino de Guadalupe se recuperaron 4 picos de cefalópodos. Por otra parte, para el 2016, en las heces de lobo fino de Guadalupe se recuperaron 16 picos de cefalópodos. Se pudo determinar que el lobo marino de California consume principalmente peces, mientras que el lobo fino de Guadalupe consume principalmente cefalópodos. También podríamos encontrar diferencias en la composición de las especies presas comparando el espectro trófico del lobo fino de Guadalupe entre los años 2016 y 2019, denotando un posible efecto de El Niño. Por otra parte, la estancia también puso a prueba nuestras aptitudes en la elaboración de mapas por medio de Sistemas de Información Geográficos, en redacción de divulgación científica y en la planeación y ejecución de prácticas de campo empleando gran diversidad de técnicas de muestreo y censos visuales.
Sosa Ruiz Diana, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dr. Raul Balam Martínez Pérez, Instituto Tecnológico de Sonora
BIOCATALIZADORES MARINOS PARA LA SíNTESIS PARA LA REALIZACIóN DE FáRMACOS CONTRA LA DIABETES Y OBESIDAD
BIOCATALIZADORES MARINOS PARA LA SíNTESIS PARA LA REALIZACIóN DE FáRMACOS CONTRA LA DIABETES Y OBESIDAD Sosa Ruiz Diana, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dr. Raul Balam Martínez Pérez, Instituto Tecnológico de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La obesidad es una enfermedad que se define por una acumulación excesiva de grasa que llega a perjudicar la salud. Actualmente es un problema creciente de acuerdo la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT, 2018), en México del total de adultos de 20 años y más, 39.1% tienen sobrepeso y 36.1% obesidad (75.2%), mientras que en el caso de los niños de 0 a 4 años 22.2% tienen riesgo de sobrepeso y los de 5 a 11 años 35.6% muestran esta condición. La obesidad se relaciona de manera directa con la diabetes, ya que puede provocar un aumento del riesgo de diabetes de tipo 2 y enfermedades cardiacas. Las consecuencias son una menos esperanza de vida y una importante afectación de la calidad de ésta. La mayor problemática que se presenta en este tipo de enfermedades es el tratamiento para mantener una calidad de vida adecuada y saludable, por lo que durante el verano de investigación se estudian biocatalizadores marinos que puedan realizar síntesis de lípidos y así crear fármacos que combatan estas enfermedades.METODOLOGÍA
1. Obtención de muestras Se utilizaron muestras de una ostra Crossostrea gigas callo (Músculo) y Crossostrea gigas HP (Glándulas digestivas) que fueron obtenidas por el "Laboratorio de Investigación de Biotecnología de Especies Acuáticas". Se mantuvieron a -20°C, hasta posterior uso. 2. Cuantificación de proteína. Se realizo utilizando el reactivo de Branford y suero de albumina bovina (BSA) como estándar. La preparación del BSA (1 mg/mL) se diluyó en proporción 1:4, posteriormente se realizó un triplicado de 0,3,6,8,12,15, y 18 µL, y se añadió agua destilada para tener un volumen de 50 µL al cual se le agregó 250 µL del reactivo de Bradford, por último, se leyó a 595 nm en un espectrofotómetro de microplaca. Con los datos se realizó una curva de calibración dando una R2=0.995. Obtenida la curva de calibración se procedió a la cuantificación de proteína, realizando la misma metodología con la muestra de Glándulas digestivas en proporción 1:9. 3. Actividad proteolítica Obtenida la concentración de proteína de la muestra se determinó la actividad enzimática, utilizando la técnica cromogénica: En tubos de 1.5 mL añadir el extracto enzimático. Agregar 250 µL buffer Tris-HCl 50 mM, pH 8.0 ó buffer glicina-HCl 50 mM pH 3.0. Adicionar 250 µL de TCA al 20% al blanco. Agregar 250 µL de azocaseína al 0.5% ó hemoglobina al 0.5% como sustrato. Incubar a temperatura ambiente por 10 min. Agregar 250 µL de TCA al 20% a las muestras problema. Incubar a -20°C por 5 min. Centrifugar a 10,000 g x 10 min. Leer a 366 nm muestras alcalinas y 280 nm muestras ácidas. Al obtener los resultados de esta metodología se realizacon los cálculos correspondientes, según la siguiente fórmula: Act(U/mL)=(Abs/tiempo(min)/Volumen(mL). 4. Actividad lipolítica Se utilizó 4-nitrofenil palmitato como sustrato. Este método se basa en la detección del grupo cromóforo (4-nitrofenol) que es liberado tras la hidrólisis del éster 4-nitrofenilo (incoloro). Preparación de reactivos: Solución A: 4-nitrofenil palmitato a 10 mM en terbutanol. Solución B: buffer Tris-HCl 50 mM a pH 7.2 con 0.1% p/V de Taurodeoxicolato de Sodio. Solución reactiva: Mezclar 18 partes B por una parte de la solución A, la cual se agrega gota a gota mientras se agita a 2500 rpm. Solución madre: 4-nitrofenol a 5mM en terbutanol. Se realizó una curva de calibración para la determinación del coeficiente de extinción molar 4-nitrofenol en microplaca. Se utilizó la solución madre y se realizaron diluciones de la solución madre de 0 hasta 500 µM en solución B, para alcanzar un volumen final de 200 µL. Se leyó a 415 nm. Se calculo la actividad utilizando la siguiente fórmula: (Abs/pendiente)*(volumen final/cantidad de muestra)*(1000µL/1 mL)*dilución. 5. Electroforesis Se preparo un gel de poliacrilamida al 12% agregando lo siguiente para la primera parte: Añadir 2090µL de agua destilada. Agregar 1570 µL de buffer separador Tris-HCl 1.5 M a pH 8.8. Adicionar 2500 µL de acrilamida (30%acrilamida 0.8%% bisacrilamida) al 12%. SDS 10%. APS 10%. TEMED. Se incubo durante 40 minutos a temperatura ambiente y añadir una mezcla saturada n-butanol. Pasado esto se verifico que el gel ya estuviera polimerizado y se retiró la mezcla saturada. Se agregó la segunda parte donde iría el gel: Añadir 1361 µL de agua destilada. Agregar 605 µL de stacking buffer Tris-HCl 0.5 M a pH 6.8. Adicionar 292 µL de acrilamida (30%acrilamida 0.8%% bisacrilamida) al 12%. SDS 10%. APS 10%. TEMED. Ya que estuviera listo el gel se inyectaron las muestras: músculo, glándulas, hepatopáncreas (control +) y BSA (control -). Se realizó un perfil de proteína, lipasa y proteasas. 6. Síntesis Con la proteína de músculo y la lipasa A de Candida antártica (CALA) se realizó una síntesis en diferentes solventes: 1. Tolueno: 1:2 de ácido ricinoléico y ácido oleico. 2. Tolueno: 1:3 de ácido ricinoléico y neodecanoato. 3. Solvent free: 1:2 de 12-HSA y ácido oleico. A los dos primeros se les añadió el músculo y al tercero se le agregó el CALA. En las siguientes condiciones: Temperatura: 60°C. Agitación: 900 rpm. Tomando muestras de 3, 6, 24, 27, 72 horas.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos sobre las enzimas, proteínas, lípidos y las metodologías que se estuvieron utilizando durante todo el verano, así como ponerlas en práctica, sin embargo, al ser un extenso trabajo aún se encuentra en la dase de la síntesis de compuestos bioactivos a partir de un sistema marino y no se pueden mostrar los resultados finales. Se espera la síntesis de lípidos con solventes amigables para el medio ambiente y la realización de un fármaco.
Soto Cruz Cristian Gerardo, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
ECOLOGíA TRóFICA DE TIBURONES CAPTURADOS EN EL LITORAL DE CAMPECHE: INDICADORES DE SALUD DE ECOSISTEMAS
ECOLOGíA TRóFICA DE TIBURONES CAPTURADOS EN EL LITORAL DE CAMPECHE: INDICADORES DE SALUD DE ECOSISTEMAS Soto Cruz Cristian Gerardo, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Yassir Edén Torres Rojas, Universidad Autónoma de Campeche
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Golfo de México, en el litoral de Campeche cuenta con una gran tradición de aprovechamiento de los tiburones como recurso pesquero. Existen registros donde se estima que cerca de 16 especies de tiburones son capturadas, siendo las principales en porcentaje de captura total Rhizoprionodon terraenovae (68.81%), Carcharhinus acronotus (11.35%), Sphyrna lewini (11.23%) y S. tiburo (6.47%). Los tiburones son comúnmente los depredadores superiores de su ecosistema, siendo un nodo clave para que estos funcionen de manera equilibrada, tomando en cuenta la influencia directa en las interacciones ecológicas a nivel de comunidades, pues son consumidores de una amplia variedad trófica lo cual genera que tengan un gran impacto en la estructura y salud del ecosistema donde habitan. Es importante analizar la ecología trófica de los tiburones de Campeche pues las presas que estos consumen sirven como indicador de salud de ecosistemas, a partir de la gran diversidad de especies marinas que habitan en la región, además de saber cuáles sufren una mayor presión por parte de los tiburones, El objetivo de este trabajo es describir los hábitos alimenticios de algunas especies de tiburón que habitan en aguas de Campeche, describiendo su espectro alimenticio y de comportamiento, para realizar un manejo adecuado de los recursos marinos de Campeche.METODOLOGÍA
Durante junio de 2024 se realizaron muestreos a los puertos pesqueros de Seybaplaya e Isla aguada, además se visitó el mercado principal Pedro Saiz de Baranda en la ciudad de Campeche para la obtención de muestras biológicas además de datos de cada organismo como especie, sexo, longitud total y longitud patrón. Las muestras fueron analizadas en el Instituto EPOMEX, en el Campus VI de la Universidad Autónoma de Campeche. Se procesaron limpiando restos ajenos al estómago para tomar datos del peso lleno y vacío; el contenido estomacal fue separado, pesado y clasificado taxonómicamente con claves especializadas para cada grupo presa. Se procedió a realizar los métodos numérico (%N), gravimétrico (%G) y de frecuencia de aparición (%FA) para analizar la composición específica de la dieta de los tiburones. Se calculó el índice de importancia relativa IIR para conocer la importancia de cada presa en la dieta de los tiburones, tomando en cuenta los tres factores anteriores. Se realizaron índices ecológicos para analizar los hábitos alimenticios de cada tiburón y su comportamiento alimenticio específico. Para la amplitud del espectro trófico se realizaron tanto el Índice de Levin (Bi) (Krebs, 1999) y el método propuesto por Amundsen et al. (1996). Se aplicó el Índice de Morisita-Horn (Cℷ) (Horn, 1966; Langton, 1982), el cual fue aplicado comparando cada especie y finalmente el Índice de Shannon - Wiener (H´) fue aplicado para conocer la diversidad de especies presa de los tiburones.CONCLUSIONES
Nueve estómagos de tres especies de tiburones (Sphyrna tiburo, S. mokarran y Ginglymostoma cirratum) fueron recolectados durante los muestreos en Campeche. Tomando las tres especies de tiburón en total, su alimentación fue de crustáceos como camarones y jaibas, el pez aguja o los bagres, rayas y moluscos como pulpos y caracoles. El IIR indicó que S. tiburo consume principalmente camarón Farfantopeneus duorarum (73.8 %IIR), y jaiba Callinectes similis (4.6 %IIR), con esto podemos saber que S. tiburo prefiere un hábitat cercano a las costas, cerca del fondo y de lagunas o bahías. Mientras que S. mokarran consume Tylosurus spp. (2.05 %IIR), y rayas del orden Myliobatiformes (2.02 %IIR). Por lo tanto, el S. mokarran analizado prefiere circular en zonas costeras asociadas a arrecifes, en zonas pelágicas y demersales, pero también alimentándose cerca de los fondos marinos. Finalmente, G. cirratum consume Bagre spp. (2.9 %IIR), así como pulpos de la familia Octopodidae (1.9 %IIR) por lo que podemos estimar que el G. cirratum analizado prefiere estar cerca de los fondos marinos y rocosos. El Índice de Morisita-Horn indicó que no existe traslape trófico entre la dieta de S. tiburo y S. mokarran (Cℷ= 0.12) ni entre la dieta de S. tiburo y G. cirratum (Cℷ= 0.03), pero entre la dieta de S. mokarran y G. cirratum (Cℷ= 0.75) el índice indicó que sí existe traslape trófico. El índice de Levin (Bi) indicó que tanto S. tiburo (Bi= 0.22) como G. cirratum (Bi= 0.38) tienen un espectro trófico que los clasifica como depredadores especialistas pues sus valores son menores a 0.6, mientras que S. mokarran (Bi= 0.75) se clasificó como un depredador generalista pues su valor sobrepasó el 0.6. Aunque, para S. tiburo el método de Amundsen indicó que su dieta es más generalista, pero con una clara dominancia de Farfantopeneus duorarum. El organismo de S. mokarran analizado, según el método de Amundsen, tiene una dieta con dominancia de la presa Tylosurus spp. Para G. cirratum debido al bajo número de especies presas encontradas, el método de Amundsen no pudo ser aplicado. Por lo tanto, su posición en el litoral de Campeche es diferente, provocando así que su estudio en conjunto sea una vía adecuada para caracterizar la zona marina. Finalmente, el Índice de Shannon - Wiener indicó que la diversidad de especies presa de los tres tiburones es medio alta, pues su valor fue de H´= 2.8. Estos resultados indican que a pesar de que el número de muestras analizados puede parecer limitado, factores como hábitat y las diferentes presas, permite, que la diversidad sea calculada así, indicando así que Campeche es un ambiente saludable en términos de biodiversidad e interacciones tróficas. Estos resultados reflejan cómo estas tres especies de tiburón ocupan un lugar diferente en las redes tróficas de los sistemas adyacentes al litoral de Campeche, pues todos tienen preferencia por distintos tipos de especies presa, además de tener diferentes estrategias alimentarias. Indicando así que estudiar la ecología trófica de los tiburones es una vía adecuada para analizar la salud de un ecosistema marino.
Soto Franco Eric Daniel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Eréndira Patricia Canales Gómez, Universidad de Guadalajara
ÁREAS ELEGIBLES PARA EL CULTIVO DE AGAVE Y POLíTICAS AMBIENTALES DEL PROGRAMA DE ORDENAMIENTO ECOLóGICO LOCAL (POEL) DE ZAPOPAN, JALISCO
ÁREAS ELEGIBLES PARA EL CULTIVO DE AGAVE Y POLíTICAS AMBIENTALES DEL PROGRAMA DE ORDENAMIENTO ECOLóGICO LOCAL (POEL) DE ZAPOPAN, JALISCO Soto Franco Eric Daniel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Eréndira Patricia Canales Gómez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La gestión ambiental en Jalisco enfrenta desafíos significativos debido a la necesidad de equilibrar el desarrollo económico con la sostenibilidad ecológica, los Programas de Ordenamientos Ecológicos Locales (POEL) se han implementado como herramientas esenciales para la planificación territorial y la conservación del medio ambiente. Sin embargo, su eficacia y cumplimiento han sido cuestionados, especialmente en el contexto de actividades agrícolas intensivas, como la plantación de agaves y los procesos de desertificación. El agave (planta emblemática de la región) es la materia prima principal para la producción de tequila, una industria de gran importancia económica a escala mundial. No obstante, la expansión de su cultivo ha generado preocupaciones sobre la degradación del suelo y la desertificación, afectando la biodiversidad y los servicios ecosistémicos. Los POEL se diseñaron para orientar el uso sostenible del suelo y la protección de recursos naturales, pero su implementación efectiva y cumplimiento por parte de los actores locales y regionales es crucial para mitigar estos impactos negativos. El principal problema que aborda esta investigación es determinar en qué medida concuerdan las políticas ambientales del POEL de Zapopan con las políticas de desarrollo agrícola impulsadas por el estado de Jalisco. Existe una aparente brecha entre la planificación ambiental establecida en los POEL y la realidad de su aplicación en el terreno. La creciente plantación de agaves podría estar contraviniendo las directrices ecológicas, aumentando la desertificación y reduciendo la capacidad de recuperación de los ecosistemas afectados.METODOLOGÍA
Revisión de Literatura El estudio comenzó con una exhaustiva revisión de la literatura para identificar y comprender los Programas de Ordenamientos Ecológicos Locales (POEL) y sus aplicaciones específicas. Se consultaron diversas fuentes académicas, informes gubernamentales y artículos científicos para obtener una visión integral sobre la estructura, objetivos y mecanismos de implementación de los POEL. Posteriormente, se realizó una búsqueda específica de los efectos de la plantación de agave en el medio ambiente, enfocándose en la literatura que aborda la desertificación y la degradación del suelo, esta etapa incluyó la elaboración de un tesauro, lo que permitió ampliar y refinar los criterios de búsqueda para asegurar una cobertura exhaustiva de los estudios relevantes. Se seleccionó el POEL del municipio de Zapopan, Jalisco, como el área de interés primordial. Este documento fue analizado para extraer las políticas y directrices relacionadas con las zonas de aprovechamiento, conservación, protección y restauración. Se realizó una caracterización detallada de la superficie del municipio, incluyendo la identificación de áreas compatibles con la plantación de agave. Para el POEL de Zapopan, se llevó a cabo una curación de bases de datos, añadiendo metadatos que permitieron identificar Unidades de Gestión Ambiental (UGAs) y sus políticas específicas. Esta etapa incluyó la integración y organización de datos espaciales y no espaciales relevantes. Los datos recopilados y curados fueron procesados utilizando QGIS, un software de Sistema de Información Geográfica (SIG) y Excel, se elaboraron mapas que mostraron las hectáreas destinadas a diferentes usos según las políticas del POEL, así como un mapa de contraste actual utilizando el Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI) derivado de imágenes del satélite Sentinel-2. Estos mapas permitieron visualizar la cobertura vegetal actual y compararla con las políticas de uso de suelo establecidas en el POEL. Finalmente, se realizó un análisis comparativo en QGIS para evaluar el uso actual del suelo en relación con las políticas del POEL. Este análisis incluyó la comparación de las áreas de plantación de agave con las zonas designadas para distintos usos (aprovechamiento, conservación, protección y restauración), evaluando el grado de cumplimiento y las discrepancias existentes tomando en cuenta el porcentaje de cobertura compatible en cada política.CONCLUSIONES
El enfoque metodológico empleado permitió una evaluación detallada y precisa del cumplimiento de los POEL en Zapopan, en las áreas designadas para conservación, se encontró que existe un 24.59% de compatibilidad para la plantación de agave. Esto indica que, a pesar de las restricciones de conservación, casi una cuarta parte del área marca que tiene condiciones favorables para el cultivo de agave, en las zonas donde la protección es prioritaria, el porcentaje de compatibilidad para agave es significativamente menor, con solo un 4.66% este resultado subraya la importancia de estas áreas como espacios que deben mantenerse sin alteraciones significativas para conservar su biodiversidad y funciones ecológicas. Finalmente, en las áreas destinadas a la restauración, se identificó un 24.06% de compatibilidad para la plantación de agave. Esto sugiere que, aunque estas zonas están destinadas a la recuperación, una sección considerable podría ser utilizada para el cultivo de agave sin comprometer los objetivos de restauración. Sin embargo, se recomienda no tomar valor de estas zonas para tener una proyección de recuperación más eficaz. En resumen, la evaluación realizada demuestra que existen oportunidades y limitaciones claras para el cultivo de agave en las diferentes zonas evaluadas bajo el POEL en Zapopan. La compatibilidad varía significativamente según la función y el objetivo de cada área, lo que resalta la necesidad de una gestión cuidadosa y específica para cada tipo de zona.
Soto Ramírez Jesús Gabriel, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: M.C. Martha Michey Cruz Cervantes, Universidad Autónoma de Occidente
DESCRIPCION DE LA ICTIOFAUNA PRESENTE EN LA CUENCA BAJA DEL RIO SINALOA
DESCRIPCION DE LA ICTIOFAUNA PRESENTE EN LA CUENCA BAJA DEL RIO SINALOA Soto Ramírez Jesús Gabriel, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: M.C. Martha Michey Cruz Cervantes, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La ictiofauna es definida como el conjunto de especies de peces que existen en una determinada zona biogeográfica, esta puede variar de acuerdo con su entorno y las condiciones ecológicas que en función del tiempo han condicionado la evolución, distribución, migraciones y extinciones, es decir, es el conjunto de especies pertenecientes a los organismos clasificados como peces dependen totalmente de la zona en la que coexisten con factores tanto bióticos como abióticos. Los peces son el grupo de vertebrados con mayor abundancia de especies en el planeta, constituyendo la mitad del total de especies de vertebrados (Nelson, 2006). El termino pez no es utilizado en ningún taxon, pero es utilizado para referirse a aquellos organismos vertebrados acuáticos, con línea lateral, respiración branquial, escamas y opérculos que viven en hábitats acuícolas (Espinoza-Pérez, 2014). El desconocimiento de especies es un problema que se mantiene constante debido a la falta de investigación y seguimiento, esto es notorio en la falta de información básica sobre la diversidad de especies, la distribución y sus tendencias de vida, alimentación y comportamiento (Telleria, 2013). Este desconocimiento genera diversos problemas, una de ellas es la pérdida de biodiversidad, pueden existir especies en peligro de extinción sin que lleguemos a notarlo, lo cual es inquietante ya que actualmente según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) estamos perdiendo especies a un ritmo alarmante debido a actividades humanas. Sigue siendo desconocida la manera en que la perdida de especies puede llegar a afectar un ecosistema, aunque existen estudios que dan como resultado un impacto en la funcionalidad de los ecosistemas generando una perdida gradual o repentina en diversas funciones (Telleria, 2013). Por lo tanto, este estudio es de importancia para conocer la fauna de peces del río Sinaloa, y comprender el estado actual ictiológico del estado de Sinaloa, ya que se conocen muy pocos estudios, no solo ictiológicos sino estudios generales de estos. Por ello, es necesario realizar investigaciones sobre la biodiversidad que se encuentra en el río Sinaloa, para conocer el estado actual de la ictiofauna. Así mismo, este trabajo sería el primero en describir la diversidad de peces que se encuentran en la zona.METODOLOGÍA
2. METODOLOGIA 2.1 Área de estudio: La extracción de peces fue realizada en el rio Sinaloa, que nace en la sierra madre occidental en el estado de chihuahua donde se conoce como rio Petatlán el cual fluye hacia el suroeste y al llegar a Sinaloa obtiene el nombre de rio Sinaloa y desemboca hacia el golfo de california. Tiene una longitud aproximada de 400 km y una cuenca con un área aproximada de 13152 km2. 2.2 Muestreos: En el río Sinaloa se realizaron varios muestreos en distintas zonas a lo largo del rio, con la finalidad de recolectar organismos con el uso de una red tipo atarraya de 1 cm de luz de malla y un área de 30.2m^2. Al finalizar cada muestreo se tomó medida de los parámetros fisicoquímicos como la temperatura (°C), salinidad (0/00 o ppm) y oxígeno disuelto (O^2mg/l), también se tomaron las coordenadas geográficas. 2.3. Procesamiento de muestras: Para la identificación de especies se utilizó el libro Peces dulceacuícolas de México (Miller et al., 2009) y el articulo actual situación taxonómica de las especies de la tribu tilapiini (pisces: cichlidae) introducidas en México (Arredondo-Figueroa et al., 1986). Las muestras recolectadas fueron almacenadas en bolsas y preservadas en hielo para posterior análisis. En el laboratorio, las muestras se identificaron y se sexaron, posterior a eso, se realizaron biometrías donde se tomó la longitud total (LT) con cita métrica y peso total (PT) con una balanza analítica. Ya medidos y pesados, se les asigno un código de identificación para posteriormente realizar una disección. En la disección se tomó el sistema gastrointestinal, posterior a eso, cada órgano fue pesado y almacenado en bolsas de plástico para un posterior análisis. Se identificaron un total de 7 especies en 5 géneros diferentes: Ictalurus, Micropterus, Oreochromis, Cyprinus y Agnostomus (tabla 1). Entre estos géneros destaco Oreochromis por su mayor diversidad con dos especies específicas: Oreochromis niloticus (Tilapia del Nilo), y Oreochromis mossambica (Tilapia Mozambique), sin embargo, también se registraron especies hibridas dentro de este género el cual se clasificaron como Oreochromis spp.CONCLUSIONES
3. CONCLUSIÓN GENERAL La diversidad de especies ha sufrido diversas modificaciones, las cuales pueden ser a causa de la ictiofauna introducida y por actividades antropogénicas. Es necesario realizar más muestreos (estacionales/anuales) para tener un mayor registro de la diversidad de la ictiofauna presente en el río Sinaloa. La presencia de especies exóticas, introducidas o invasoras provoca un desequilibrio en las interacciones biológicas en las áreas naturales de esta parte de la región.
Soto Sánchez Silvia Beatriz, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Mtra. Alejandra Guadalupe Sandoval Lugo, Universidad Autónoma de Occidente
MONITOREO Y CONSERVACIóN DE TORTUGAS MARINAS
MONITOREO Y CONSERVACIóN DE TORTUGAS MARINAS Castillo López María Fernanda, Universidad Autónoma de Occidente. Soto Sánchez Silvia Beatriz, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Mtra. Alejandra Guadalupe Sandoval Lugo, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación por actividades humanas ha tenido efectos catastróficos en el medio ambiente, dañando ecosistemas y aniquilando especies. Las tortugas marinas han sido gravemente afectadas, con una alta vulnerabilidad debido a la sobreexplotación, la pesca accidental y la pérdida de playas de anidación por el desarrollo costero. En los últimos 50 años, la presión sobre estas especies ha aumentado, llevando a una disminución significativa de sus poblaciones. Existen siete especies de tortugas marinas, pero esta investigación se centra en la tortuga verde del Pacífico oriental (Chelonia mydas), también conocida como tortuga negra o prieta. Las C. mydas son grandes y adaptadas a la vida marina, habitando aguas cálidas y de hábitat epipelágico. Además de ser hospedadoras de una variedad de parásitos, pueden padecer enfermedades como la fibropapillomatosis, que provoca tumores benignos en sus tejidos superficiales. La salud de estas tortugas se evalúa mediante el índice de condición corporal, la condición visual y la hematología, aunque la descripción de las células sanguíneas en quelonios marinos es limitada. La clasificación de los leucocitos en reptiles ha sido inconsistente debido a los variados criterios y técnicas utilizadas. Factores como la edad, el sexo, la estación, el estrés, la dieta, la circulación hormonal, la temperatura, la presión del oxígeno y la hidratación afectan los valores sanguíneos, complicando aún más la evaluación de su estado de salud. Además, uno de los propósitos de esta investigación es apoyar los esfuerzos para cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, en especial el objetivo 14, que busca conservar y utilizar de manera sostenible los océanos, mares y recursos marinos para lograr un desarrollo sostenible.METODOLOGÍA
Área de estudio La investigación fue realizada en la Bahía de Topolobampo y la Bahía de Ohuira, las cuales forman parte del sistema lagunar Topolobampo-Ohuira-Santa María. La Bahía de Topolobampo es uno de los puertos naturales más importantes del Pacífico mexicano y posee un área de aproximadamente 60 km2. Está separada de la Bahía de Ohuira por un canal de 700 metros de ancho a la altura del Puerto de Topolobampo. La Bahía de Ohuira cuenta con 125 km2 de área. En época lluviosa presenta una zona profunda de localización variable dependiendo de las mareas y arrastre de sedimentos. Captura Para obtener los ejemplares de C. mydas fue necesario emplear una red de malla (chinchorro) con dimensiones de 500 m de largo y una luz de malla de 12, estas características son especiales para facilitar que la tortuga, al enredarse en la malla aún sea capaz de salir a respirar. La red de malla se desplegaba en distintas zonas específicas de ambas bahías y se dejaba colocada en el punto hasta que una tortuga fuera capturada. Las personas encargadas de checar el chinchorro eran pescadores de la comunidad con los cuales se trabajó en conjunto. Toma de muestras/medidas Para extraer las muestras sanguíneas se emplearon jeringas de 5ml, se desinfectaba el área con alcohol al 75% antes de introducir la aguja para recolectar sangre del seno cervical dorsal de la tortuga, posteriormente la sangre extraída se colocaba en tubos con heparina de litio para evitar la coagulación. Al retirar la aguja se aplicaba una solución de yodo para desinfectar la zona y evitar sangrado. Las muestras obtenidas se mantuvieron refrigeradas para su análisis posterior. Para realizar las mediciones a lo largo y ancho de las tortugas se utilizó una cinta flexible. En algunas ocasiones fue necesario que los pescadores nos ayudaran a registrar algunos datos, por lo que no fue posible obtener el ICC de esas tortugas. Análisis Muestras sanguíneas: Se realizaron frotis sanguíneos con las distintas muestras obtenidas para someterlos al proceso de tinción hematoxilina-eosina con el cual fue posible identificar los distintos tipos de células sanguíneas (eritrocitos, leucocitos y trombocitos) al observarlas bajo el lente 10 y 400x en el microscopio. Estructura poblacional: Para determinarla fue necesario tomar medidas del largo y ancho de las tortugas, así como pesarlas y en algunos casos sexarlas. El total de tortugas capturadas fueron 11 individuos, de los cuales 4 eran hembras adultas, 6 eran tortugas subadultas sin sexar y 1 era un juvenil sin sexar. Se realizaron los cálculos para obtener el ICC de 9 tortugas ya que no fue posible obtener las medidas necesarias de 2 de los 11 individuos. Para obtener el Índice de condición corporal (ICC) se empleó la siguiente fórmula: ICC= peso(kg) * 10000 / LRC3 Valores de referencia: 1. Muy buena > 1.20 2. Robusta 1.10 < ICC < 1.19 3. Normal 1 < ICC < 1.09 4. Demacrada <1CONCLUSIONES
Los resultados fueron los siguientes: Cuatro tortugas se encontraban demacradas, una normal, tres con un buen estado y solo una sobresalía con un estado muy bueno. El rango de tallas se encontró entre 55 y 85 cm, con una media de 69.5. Con base en las tallas encontradas, es posible afirmar que la laguna costera funge como área de alimentación para la especie Chelonia mydas. De acuerdo al índice de condición corporal (ICC) y a la condición visual se concluye que en efecto se están alimentando bien, debido a la gran cantidad de macroalgas que se encuentran en la laguna costera. Se pusieron en práctica varios conocimientos teóricos al realizar las biometrías de los individuos, de igual manera se desarrolló con éxito el análisis hematológico de las muestras recolectadas. Gracias a la investigación realizada adquirimos conocimientos sobre la ecología de la tortuga Chelonia mydas en la Bahía de Topolobampo-Ohuira. Comprendimos la problemática actual de las tortugas marinas, amenazadas por la sobreexplotación humana y factores que afectan su sangre. También establecimos bases de datos sobre las condiciones externas (tamaño, epibiontes, parásitos) e internas (frotis sanguíneos) de las tortugas, y monitoreamos que las zonas de captura no estuvieran contaminadas con residuos inorgánicos.
Suarez Gonzalez Frida, Universidad de Ixtlahuaca
Asesor: Dr. Gildardo Rivera Sanchez, Instituto Politécnico Nacional
ANáLISIS DE ACOPLAMIENTO MOLECULAR DE DERIVADOS DE 1,2,3-TRIAZINA SOBRE TRIOSA-FOSFATO ISOMERASA DE LEISHMANIA MEXICANA
ANáLISIS DE ACOPLAMIENTO MOLECULAR DE DERIVADOS DE 1,2,3-TRIAZINA SOBRE TRIOSA-FOSFATO ISOMERASA DE LEISHMANIA MEXICANA Suarez Gonzalez Frida, Universidad de Ixtlahuaca. Asesor: Dr. Gildardo Rivera Sanchez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La leishmaniasis es una enfermedad causada por los protozoos del género Leishmania, el parásito es transmitido por la picadura del mosquito hembra del género Lutzomia que inyecta la etapa infecciosa (promastigotes flagelados), mismos que se multiplican e infectan a los macrófagos. A nivel global, la leishmaniasis se encuentra entre las diez principales enfermedades tropicales desatendidas con más de 12 millones de personas infectadas. La Leishmaniasis cutánea es la forma más común de la enfermedad, dicha afección suele generar lesiones epidérmicas de carácter ulceroso, que pueden dejar cicatrices de por vida y causar discapacidad grave por mutilación. El último informe de la OPS ha reportado un promedio de 52 647 personas infectadas en nuestro país, representando un aumento abismal del 146% de casos reportados a comparación del 2021. El tratamiento de la enfermedad es imitado y la eficacia de los antimonialas pentavalentes como medicamentos de primera línea se ha visto mermada por la creciente resistencia del protozoario, además de ser poseedores de efectos adversos graves e inclusive se han relacionado a muertes por su uso inadecuado y su toxicidad. En búsqueda de nuevos tratamientos, las enzimas implicadas en procesos metabólicos del parásito como la triosa fosfato isomerasa (TIM) se perfilan como una diana farmacológica innovadora. Se han descrito diversos compuestos heterociclos como las 1,2,3-triazinas que poseen actividad antiprotozoaria. El análisis de este tipo de compuestos mediante herramientas bioinformáticas y de acoplamiento molecular permitirá determinar el modo de unión de los derivados de 1,2,3-trizinas sobre la TIM de Leishmania mexicana para identificar a posibles moléculas inhibidoras que imposibiliten la producción de ATP y con ello las funciones vitales del protozoarioMETODOLOGÍA
Se obtuvo el monómero cristalizado de la enzima triosa fosfato isomerasa de Leishmania mexicana (LmTIM) de Protein Data Bank (ID: 1AMK) y se realizó el modelado a la forma funcional dimérica en PyMOL. Se preparó la proteína en UCSF Chimera para remover los solventes, iones y adicionar hidrógenos; posteriormente se minimizó el cristal en el software YASARA. La determinación del sitio de unión de los compuestos en la proteína se realizó en la web de Proteins Plus con la herramienta DoGSiteScorer, la cual permitió realizar un análisis de superficie y posibles cavidades de unión entre los compuestos y la proteína, brindando un puntaje de drugabilidad. Se realizo una búsqueda y selección de ligandos control, reportados por Vázquez-Jiménez, L et. al 2023 con derivados de benzimidazoles (C1, C2, C3, C4 y E2), benzotiazol (C5), quinolina (C6) poseedores de actividad leishmanicida reportada contra L. mexicana. Se realizó un acoplamiento molecular ciego en la web CB-DOCK2 para obtener la predicción del sitio de unión entre los siete compuestos control y la proteína LmTIM, confirmando a la interfaz como el sitio de predilección para la unión proteína-ligandos. Se prepararon las 146 triazinas (ligandos) provenientes de la quimioteca interna del LBF en OpenBabel. Se estableció el tamaño de la caja mediante el uso de AutoDockTools-1.5.7 y MGLTools, con el fin de definir el sitio de la interfaz en donde se realizaron las pruebas in silico. El acoplamiento dirigido se efectuó en el programa GNINA con una exhaustividad de 100 y el cálculo del CNN, incluyendo a las triazinas y controles. Se seleccionaron las 10 triazinas con mejor puntaje de energía de unión y se compararon con los puntajes obtenidos de los controles. El análisis de interacciones se realizó en PLIP, identificando los aminoácidos con los que interaccionan las triazinas y se procedió a comparar con aquellos residuos reportados para los controles.CONCLUSIONES
Se lograron identificar los conceptos clave sobre acoplamiento molecular y su importancia en la búsqueda y selección de ligandos, así como la identificación de blancos terapéuticos. Se realizaron las pruebas in silico para predecir la afinidad y la actividad de las 1,2,3-triazinas sintetizadas en el laboratorio con la proteína LmTIM y se lograron identificar aquellas moléculas que compartieron su perfil de interacciones con agentes leishmanicidas reportados en la literatura. Dichas triazinas se posicionan como potenciales inhibidores de LmTIM y como agentes leishmanicidas.
Tavares Flores Angel Gabriel, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Iván Sammir Aranda Uribe, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
IDENTIFICACIóN DE POLIMORFISMOS DE UN SóLO NUCLEóTIDO (SNP) EN EL GEN CTLA-4 EN PACIENTES CON LUPUS ERITEMATOSO SISTéMICO (LES) EN EL ESTADO DE QUINTANA ROO
IDENTIFICACIóN DE POLIMORFISMOS DE UN SóLO NUCLEóTIDO (SNP) EN EL GEN CTLA-4 EN PACIENTES CON LUPUS ERITEMATOSO SISTéMICO (LES) EN EL ESTADO DE QUINTANA ROO Burgueño Sosa Eric Ernesto, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Tavares Flores Angel Gabriel, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Iván Sammir Aranda Uribe, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enfermedades autoinmunes son patologías complejas, donde el sistema inmunológico ataca erróneamente a los propios tejidos del cuerpo. Los autoanticuerpos son inmunoglobulinas que se dirigen contra antígenos propios, contribuyendo al daño tisular y la disfunción orgánica. Actualmente se sugirie la participación de factores genéticos como los polimorfismos de un solo nucleótido (SNPs), los cuales son variantes del genoma que aparecen por mutaciones en algunos individuos, se transmiten a la descendencia y adquieren cierta frecuencia en la población tras múltiples generaciones. El Lupus Eritematoso Sistémico (LES) es una enfermedad autoinmune en donde órganos, tejidos y células se dañan por adherencia de diversos autoanticuerpos y complejos inmunes. En México existe una prevalencia de 0.06% para esta patología, así como una incidencia de 1.8-7.6 casos por cada 100 000 habitantes, lo que ha conllevado al estudio de la genómica de esta enfermedad con el objetivo de obtener un diagnóstico más predictivo a través de los SNPs, que se pueden caracterizar con precisión mediante herramientas moleculares. CTLA-4 es una molécula inhibitoria de la superficie de las células T activadas, ampliamente expresada en CD4+ y CD8+. Es responsable de la regulación de la actividad de linfocitos T y de limitar la respuesta inmune excesiva ante un daño. En la patogenia del LES, participan alelos para CTLA-4 que llevan a una menor producción de CTLA-4 soluble y, por lo tanto, falta de control de la respuesta inmune e inflamación. Durante la estancia se determinó el genotipo de dos variantes genéticas que yacen en el gen CTLA-4 en pacientes con Lupus Eritematoso Sistémico.METODOLOGÍA
Se llevo a cabo en el Laboratorio de Biología Celular y Molecular de la División de Ciencias de la Salud de la UAEQROO. Se realizó extracción de muestras de sangre periférica donada de 1 paciente con diagnóstico de Lupus Eritematoso Sistémico (bajo supervisión), así como de individuos control quienes no presentan el diagnóstico de dicha patología. Además, se cuantifico (mediante equipo Qubit Thermofisher) y evaluó la integridad de las muestras de ADN mediante electroforesis en gel de agarosa. Se realizó la estandarización de las condiciones de corrida, por ejemplo; diluciones de buffers de carga, tiempo de corrida, voltaje, etc.). Adicionalmente, se realizó la tinción intracelular y superficial de células de sangre periférica, y adquisición de las muestras en el citómetro de flujo Attune NxT. Tinción superficial e intracelular de células de sangre periférica para la citometría de flujo Las células mononucleares provenientes de sangre periférica fueron aisladas mediante gradiente de densidad (usando Lymphoprep) e incubadas en un volumen de 20 µL con los anticuerpos correspondientes y previamente titulados (CD4, CD25, FOXP3 y CTLA-4), para identificar la expresión superficial e intracelular de CTLA-4 en linfocitos T. Extracción de ADN de las muestras de sangre Para la extracción de ADN se utilizó el método de Salting Out, el cual consiste en que a partir de un lisado celular se separan las proteínas y otros contaminantes del ADN, mediante la adición de altas concentraciones de sal que hacen que disminuya la solubilidad de las moléculas orgánicas en fase acuosa. Evaluación de la integridad del ADN Genómico Se observó la integridad del ADN extraído de las muestras en electroforesis en gel de agarosa al 1%, utilizando como solución amortiguadora TAE 1x (Tris-Acetato-EDTA) y empleando el SYBR Green como agente intercalante para la tinción del ADN. La corrida de la electroforesis se realizó a 120 V durante 60 minutos. Posteriormente para la visualización del ADN se utilizó un transiluminador de UV. Cuantificación de ADN Genómico Para la cuantificación del ADN se utilizó el Qubit dsDNA HS Assay kit (número de catálogo Q32851 de Molecular Probes). Se preparó el reactivo de trabajo diluyendo el reactivo concentrado en el buffer, como lo indica el inserto. Finalmente, en el Qubit se seleccionó el protocolo para dsDNA High Sensitivity, se emplearon los reactivos estándar y luego se cuantificaron las muestras de DNA, obteniendo la concentración en ng/mL Identificación del SNP rs3087243 y SNP rs231775 del gen CTLA-4 mediante PCR en tiempo real y empleo de sondas TaqMan Se estandarizó una técnica de PCR en tiempo real con sondas TaqMan para detectar la presencia de los polimorfismos rs3087243 y rs231775 del gen CTLA-4. Se estableció el protocolo de PCR para 5 ng/µL de muestra (ADN), con una mezcla de reacción de agua libre de nucleasas estéril, qPCR Master Mix (2X) Thermo Scientific® y TaqMan® SNP Assays MTO, Human SM (40X), con un volumen final de reacción de 5 µL. La reacción se llevó a cabo en 40 ciclos, con una desnaturalización inicial a 95°C por 15 minutos, seguido de un alineamiento a 60°C por 1 hora y una extensión final a 60°C por 30 minutos.CONCLUSIONES
En la estancia se adquirieron conocimientos teóricos-prácticos sobre enfermedades autoinmunes, mediante sesiones teóricas en donde se discutieron temas como la inmunología humana, autoinmunidad, papel de los autoanticuerpos, así como los polimorfismos presentes en enfermedades reumáticas. Se consolidaron habilidades de laboratorio y aplicaron técnicas de Biología Molecular como la citometría de flujo, la tinción celular, extracción y cuantificación de ADN, PCR en tiempo real y electroforesis. Se lograron identificar polimorfismos de un solo nucleótido (SNP) presentes en el gen CTLA-4 en pacientes con Lupus Eritematoso Sistémico (LES) en el estado de Quintana Roo.
Tecuapetla Medina Lucina del Carmen, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DE COMPUESTOS 22-OXOCOLESTANOS COMO PROMOTORES DE CRECIMIENTO VEGETAL EN LACTUCA SATIVA L
EVALUACIóN DE COMPUESTOS 22-OXOCOLESTANOS COMO PROMOTORES DE CRECIMIENTO VEGETAL EN LACTUCA SATIVA L Tecuapetla Medina Lucina del Carmen, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Jesùs Sandoval Ramìrez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En este proyecto se busca evaluar si la aplicación de SPGPs promueve la diferencia significativa en la elongación de diferentes variables (Tallo, hoja, y raíz), así como el crecimiento del grueso del tallo y la raíz de Lactuca sativa var. Longifolia, del mismo modo, comprobar si la cadena lateral esteroide espirostánica de diosgenina y hecogenina que se ha modificado para producir derivados de 22-oxocolestános muestra una potente actividad promotora del crecimiento similar a la de los brasinosteroides, evaluada mediante el bioensayos.METODOLOGÍA
1. Búsqueda de bibliografía: Revisión de literatura científica sobre promotores de crecimiento, sus mecanismos de acción y métodos de evaluación. 2. Investigación de diseños experimentales: Identificación de diseños experimentales adecuados para evaluar la eficacia de los promotores de crecimiento. 3. Siembra de las plantas: Siembra de las semillas de Lactuca sativa var. Longifolia en almacigos con sustrato. 4. Aplicación de tratamientos: Se prepararon las soluciones a evaluar (26OH, 26COOH, 26OAc, 26CHO) en una concentración de 0.01 mg/L mediante inbibición. 5.Realización de repeticiones: Se hicieron 4 repeticiones para optener más seuguridad estadistica. 6. Análisis de datos: Análisis estadístico de los datos recolectados (la elongación de tallos, hojas, raíces, grosor de raíz y grosor de tallo) para determinar la eficacia de los promotores de crecimiento. 7. Interpretación de resultados: Interpretación de los resultados del análisis de datos en el contexto de la literatura científica.CONCLUSIONES
A partir de lo observado en los estadísticos obtenidos durante nuestro estudio, podemos concluir que existen diferencias significativas en el grosor de la raíz y el grosor del tallo de Lactuca sativa var. Longifolia. Estas diferencias indican que los tratamientos aplicados tienen un impacto notable en el desarrollo de estas partes de la planta. En particular, los tratamientos con 26COOH a una concentración de 0.01mM demuestran una actividad superior en cuanto al incremento del grosor del tallo. Este hallazgo sugiere que la aplicación de 26COOH en dicha concentración puede ser beneficiosa para promover un crecimiento más robusto y saludable del tallo, lo cual es crucial para el soporte estructural de la planta y su capacidad de sostener hojas y otros órganos vegetativos. Por otro lado, los cuatro tratamientos diferentes de 22-oxocolestanos a una concentración de 0.01mM muestran una tendencia favorable para el grosor de la raíz. Este resultado implica que los 22-oxocolestanos, en la concentración estudiada, son efectivos para estimular un mayor engrosamiento de la raíz. Dado que las raíces son esenciales para la absorción de nutrientes y agua, así como para el anclaje de la planta en el suelo, este hallazgo tiene importantes implicaciones para la mejora del sistema radicular y, en consecuencia, para la salud y el vigor general de la planta. Estos resultados no solo proporcionan una comprensión más profunda de cómo diferentes compuestos químicos afectan el crecimiento de Lactuca sativa var. Longifolia, sino que también pueden servir como base para futuros estudios y aplicaciones prácticas en la agricultura y la horticultura. La optimización de tratamientos específicos podría conducir a cultivos más fuertes y productivos, beneficiando tanto a los agricultores como a los consumidores finales.
Tejada Melo Gereli Darina, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Mg. Julian Patiño Rivera, Universidad del Valle
ANáLISIS ESPECTROSCóPICO DE LAS PLANTAS JUSTICIA SECUNDA Y PELARGONIUM HORTORUM Y EVALUACIóN IN SILICO CONTRA PROTEíNAS DEL SARS-COV-II
ANáLISIS ESPECTROSCóPICO DE LAS PLANTAS JUSTICIA SECUNDA Y PELARGONIUM HORTORUM Y EVALUACIóN IN SILICO CONTRA PROTEíNAS DEL SARS-COV-II Borja Meza Gregorio, Universidad Autónoma de Guerrero. Casasola Jiménez María Fernanda, Universidad de Guadalajara. Ramirez Adan Kellyn Jhoana, Universidad Autónoma de Guerrero. Tejada Melo Gereli Darina, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Mg. Julian Patiño Rivera, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Desde tiempos remotos, se han utilizado diferentes agentes terapéuticos de origen vegetal debido a la riqueza y efecto de metabolitos secundarios entre el sustrato, el receptor, para tratar diversas enfermedades y el coronavirus tipo 2 del síndrome respiratorio agudo grave (SARS-CoV-II o COVID-19), no es la excepción en esta materia. De las plantas medicinales de la región del Valle del Cauca (Colombia), se encuentra Pelargonium Hortorum, una planta conocida comúnmente como geranio, ornamental originaria de Norteamérica con propiedades antimicrobianas, antioxidantes, antiinflamatorias, antivirales, analgésicas, cicatrizantes, lo que sugiere un amplio potencial y espectro para el tratamiento de enfermedades infecciosas, especialmente del tracto respiratorio, incluyendo tos, tuberculosis, bronquitis, disentería, etc. Dentro de los componentes presentes en la planta podemos mencionar cumarinas, flavonoides como quercetina, fenoles, ácido gálico, taninos, citronelol, geraniol, linalool. Para la bibliografía consultada sobre la misma, no se ha encontrado toxicidad frente a dosis recurrentes, pero debido a su contenido de cumarinas, existe un riesgo incrementado de sangrado si se administra junto con derivados cumarínicos o después de una terapia con anticoagulantes. Por otra parte, también se cuenta con la planta Justicia secunda, una planta que pertenece a la familia Acanthaceae, que se utiliza tradicionalmente por diversas culturas en forma de infusión para tratar cefaleas, dolores musculares, resfriados, fiebre e insomnio. Dentro de los principales componentes se encuentran cumarinas, flavonoides como el kaempferol y la quercetina, saponinas, taninos, compuestos volátiles, que incluyen diversos terpenos y aldehídos con potenciales propiedades farmacológicas, antimicrobianas y antioxidantes. No se han observado signos de toxicidad en ensayos clínicos, pero se presenta somnolencia y sedación. En la actualidad no se dispone de fármacos que sean agentes terapéuticos efectivos contra el SARS-CoV-II, colocando a la población actual en una posición muy vulnerable. Tradicionalmente, el desarrollo de nuevos fármacos requiere varias etapas y un tiempo extenso; sin embargo, el uso de herramientas computacionales ha permitido encontrar estructuras moleculares que, luego de un proceso de optimización se han convertido en fármaco viables. Según la literatura, el inicio de la infección se debe a la unión de las enzimas del virus con los receptores de las células sanas del huésped, a través de las enzimas glicoproteína (S) de la espiga (Spike) y la proteasa principal (main protease). En esta propuesta, se partirá de una base de datos de compuestos procedentes de los compuestos bioactivos y se evalúa empleando el método in sílico de diseño de fármacos asistido por computadora o en inglés (CADD) que evalúa en términos de energía libre la interacción entre la enzima y el sustrato y sus propiedades. La afinidad de los fármacos y sus propiedades farmacológicas frente a las enzimas objetivo de SARS-CoV-2 se determinarán mediante técnicas de acoplamiento molecular, haciendo uso de herramientas computacionales de acceso libre (Swissdock, SwissADME, etc.).METODOLOGÍA
Se seleccionó el material vegetal a trabajar y posteriormente se llevó a cabo la recolección de las plantas en la Universidad del Valle Sede Yumbo, tales plantas se identifican como Justicia secunda (conocida popularmente como insulina) una planta nativa en la sede que crece en la sombra junto a un tronco y Pelargonium hortorum (conocida como Geranio) la cual representa una variedad de Geranio de color rojo por la fluorescencia que presentan sus hojas. Terminado esto se dio lugar a la preparación de las muestras, donde se lavaron con agua corriente y se le colocaron gotas de solución salina para evitar el crecimiento bacteriano y acelerar el proceso de secado, el material se distribuyó en papel Kraft para llevar a cabo un secado simple, realizando una clasificación de sus partes, separando los tallos, las hojas y flores. Una vez que el material estuvo completamente seco se procedió a la molienda de cada planta, esta se llevó a cabo en un molino eléctrico, de la harina obtenida se pesó 1 gr de cada planta este se colocó en un papel filtro y se envolvió. Se realizó el método de percolación pata obtener los extractos de las plantas ya mencionadas, para lo cual se utilizaron dos fases, una polar (etanol) y otra apolar (ciclohexano). Una vez obtenidos los extractos se procedió al análisis espectroscópico con ayuda del equipo GC-MS (cromatografía de gases acoplada a masas). Se obtuvo 10 compuestos en la GC-MS para el extracto en etanol de geranio rojo (Pelargonium hortorum) que arrojó 42 picos y Se obtuvo 21 compuestos para el extracto en ciclohexano de geranio rojo (Pelargonium hortorum) que arrojó 50 picos. En cuanto al análisis por GC-MS para los extractos en ciclohexano y etanol de Justicia secunda, se obtuvo 91 picos, de los cuales se seleccionaron 8 compuestos, presentes en ambos extractos de la misma A partir de los compuestos procedentes de las plantas se determinaron las propiedades ADME haciendo uso de la herramienta computacional de acceso libre SwissADME. De igual forma se hizo para determinar el acoplamiento molecular (Docking) mediante la herramienta SwissDock, evaluando la interacción molecular de los compuestos de las plantas frente a las enzimas objetivo de SARS-CoV-2, como la proteína espina (Spike) variante británica alfa o de forma científica como linaje B.1.1.7 del SARS-CoV-2.CONCLUSIONES
El análisis espectroscópico de las plantas empleadas Justicia secunda y Pelargonium hortorum poseen distintos compuestos de naturaleza terpénica, esteroles, ácidos grasos, ésteres, compuestos nitrogenados y oxigenados de tipo carbonilo o hidroxilo. De los compuestos obtenidos para J. secunda, los resultados in silico muestra el potencial farmacológico para el licopeno como un posible candidato para el tratamiento del SARS-CoV-II.
Tellez Jimenez Andrea Getzemani, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Carlos Humberto Gómez Rodriguez, Universidad del Valle
DISEñO DE PéPTIDOS BIOACTIVOS CON MAYOR PRECISIóN Y EFICACIA TERAPéUTICA UTILIZANDO HERRAMIENTAS COMPUTACIONALES.
DISEñO DE PéPTIDOS BIOACTIVOS CON MAYOR PRECISIóN Y EFICACIA TERAPéUTICA UTILIZANDO HERRAMIENTAS COMPUTACIONALES. Abundis Cantoriano Alma Suzette, Universidad Autónoma de Guerrero. Bernal Pano Andros Emmanuel, Universidad Autónoma de Guerrero. Rabadan Carbajal Miguel Antonio, Universidad Autónoma de Guerrero. Tellez Jimenez Andrea Getzemani, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Carlos Humberto Gómez Rodriguez, Universidad del Valle
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los péptidos bioactivos han ganado importancia en la investigación biomédica debido a su amplia gama de aplicaciones terapéuticas, que incluyen la inhibición de enzimas, la modulación del sistema inmunológico y el tratamiento de enfermedades infecciosas y crónicas. Sin embargo, a pesar de su potencial, el desarrollo de péptidos terapéuticos eficaces enfrenta desafíos significativos. La estabilidad en el entorno biológico, la especificidad hacia los blancos terapéuticos y la reducción de efectos secundarios no deseados son algunos de los obstáculos que limitan su uso clínico. El avance en las herramientas computacionales, como la dinámica molecular, el modelado de proteínas y la química cuántica, ofrece nuevas oportunidades para abordar estos desafíos. Estas tecnologías permiten la simulación y predicción de las interacciones entre péptidos y sus dianas moleculares, optimizando su diseño antes de la síntesis experimental.METODOLOGÍA
Se seleccionaron péptidos de referencia con potencial bioactivo a partir de la literatura científica y bases de datos especializados como UniProtKB/SwissProt, AntiBP y PeptideAtlas. Se especificaron las secuencias de aminoácidos y, utilizando la base de datos "Antimicrobial Peptide Calculator and Predictor", se obtuvieron las siguientes propiedades fisicoquímicas: Potencial de unión a proteínas (Índice de Boman), carga neta total, peso molecular y coeficiente de extinción molar del péptido. Asimismo, se empleó la base de datos "PepCalc.com - Peptide Property Calculator" para obtener propiedades adicionales como el punto isoeléctrico, carga neta a pH 7 y solubilidad estimada. También se utilizó "Peptide Calculator", de la cual se derivaron la hidrofobicidad promedio y el porcentaje de relación de aminoácidos hidrofobicos. Además, se utilizó la base de datos "Antimicrobial Sequence Scanning System" para identificar regiones activas en proteínas antimicrobianas. Finalmente, se empleó "Submitting Protein-Protein Docking Jobs" para realizar estudios de asociación proteína-proteína. Se caracterizaron 30 péptidos diseñados, determinando sus propiedades fisicoquímicas. Mediante gráficas de dispersión, se visualizó la correlación entre estas propiedades. Además, se evaluó la interacción de los péptidos con su blanco molecular mediante acoplamiento molecular. A partir de la base de datos "Submitting Protein-Protein Docking Jobs", se seleccionaron los 10 mejores modelos de acoplamiento para cada péptido y se calculó el valor promedio de ranksun. Finalmente, se incorporó información sobre la hidrofobicidad de cada aminoácido, basada en una tabla estándar, para enriquecer el análisis.CONCLUSIONES
En este estudio, hemos explorado la aplicación de herramientas computacionales para el diseño de péptidos bioactivos con mayor precisión y eficacia terapéutica. A través de la combinación de técnicas de modelado molecular y validación experimental, hemos demostrado el potencial de esta metodología para identificar péptidos con alta afinidad y selectividad por dianas terapéuticas específicas. Los resultados obtenidos en este trabajo sugieren que el diseño computacional de péptidos representa una estrategia prometedora para acelerar el proceso de descubrimiento de nuevos fármacos. Sin embargo, es importante reconocer que aún existen desafíos a superar, como la predicción precisa de las propiedades farmacocinéticas y farmacodinámicas de los péptidos, así como la optimización de los métodos de síntesis y purificación.
Tello Buenrostro Katya, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: M.C. Ramón Guzmán Mejía, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
OBTENCIóN DEL DIPéPTIDO FMOC-TIROSINA-GLICINA-OME VíA LA FORMACIóN DE ANHíDRIDOS MIXTOS
OBTENCIóN DEL DIPéPTIDO FMOC-TIROSINA-GLICINA-OME VíA LA FORMACIóN DE ANHíDRIDOS MIXTOS Tello Buenrostro Katya, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: M.C. Ramón Guzmán Mejía, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad, nos enfrentamos con muchos retos y la sociedad enfrenta una alta demanda de péptidos en distintos sectores, En el campo de la química orgánica, la síntesis de péptidos es una tarea fundamental que permite el desarrollo de nuevas moléculas con aplicaciones en diversas áreas, desde la farmacología hasta la biotecnología. Sin embargo, uno de los desafíos más significativos en la síntesis de péptidos es el control selectivo de las reacciones entre los diferentes grupos funcionales presentes en los aminoácidos. La tirosina, un aminoácido que contiene un grupo carboxílico y un grupo amino, sin embargo, dependiendo de la dirección a la que valla dirigido la reacción esta molécula se tendrá que proteger si no se hace es propensa a participar en reacciones no deseadas durante la síntesis de péptidos. Para prevenir estas reacciones indeseadas y garantizar una síntesis controlada, es necesario proteger el grupo hidroxilo de la tirosina. En este proyecto, se propone la utilización del grupo protector Cloruro de Fmoc (para proteger la tirosina). El objetivo principal es evaluar la eficiencia y selectividad del proceso de protección de la tirosina con Fmoc, seguido del acoplamiento de la tirosina protegida con glicina. Este estudio busca no solo optimizar las condiciones de reacción para la protección y el acoplamiento para la formación del dipéptido, sino también proporcionar una metodología confiable que pueda ser aplicada en la síntesis de péptidos más complejos.METODOLOGÍA
Se realizó la protección de los grupos amino de la Tirosina de 0.100 g, llevándose a cabo la reacción el cual consiste en utilizar el 1.2 eg de Cloruro de Fmoc, disueltos en 3 mL de dioxano y 2 mL de H2O, además de adicionar 3 eg de K2CO3, y se dejó reaccionando en baño de hielo por 15 h. Obteniéndose el crudo de reacción en forma de una miel el cual fue purificada por cromatografía en columna abierta, utilizando silica gel 230-400, eluyendo con una polaridad de 9:1 de AcOEt/Metanol, obteniéndose el compuesto en forma de una miel de color amarillo ligero. Posteriormente se realizó la reacción de protección del ácido carboxílico de la Glicina con Cloruro de Tionilo (SOCI2) disuelto en metanol por 24 h. Obteniéndose el compuesto en forma de cristales de color blanco. Por otro lado, se llevó a cabo la reacción de acoplamiento de entre Fmoc-Tirosina con el Éster Metílico del Clorhidrato de Glicina, disueltos en Tetrahidrofurano (THF) y Dimetilsulfoxido (DMSO) para llevar a cabo la activación con la formación de un anhídrido mixto con Cloroformiato de Isobutilo (iBBCI) y N-metilmorfolina (NMM) por 12 h. Al crudo de reacción se llevó a purificar por cromatografía en columna con silica gel 230-400 y eluyendo en una polaridad de 6:4 Hexano/AcOEt, obteniéndose en forma de un aceite de color ligeramente amarillo el cual fue caracterizado por métodos espectroscópicos.CONCLUSIONES
La protección de (L)-Tirosina con Fmoc y su posterior acoplamiento con glicina se llevaron a cabo con éxito, permitiendo obtener un producto purificado y bien caracterizado mediante técnicas cromatográficas. El uso de métodos precisos para la protección y acoplamiento de aminoácidos resultó en una síntesis eficiente y controlada, superando los desafíos asociados con la reactividad no deseada de la tirosina, así mismo esta estancia me permitió conocer el uso de diversos aparatos y diversas técnicas. Agradecimientos Quisiera expresar mi más sincero agradecimiento a la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo y al Instituto de Investigaciones Químico-Biológicas de la UMSNH, por brindarme las instalaciones y recursos necesarios para realizar este proyecto. Agradezco profundamente al M.C. Ramón Guzmán Mejía y a la D.C. Judit Aracely Aviña Verduzco profesores investigadores por su invaluable apoyo, orientación y conocimientos, los cuales fueron cruciales para el éxito de esta investigación. Su dedicación y experiencia fueron fundamentales para alcanzar los objetivos planteados en este proyecto. Además, este trabajo forma parte del proyecto de investigación "Síntesis y Reactividad de Ureas Asimétricas Quirales derivadas de Aminoácidos", financiado por la Coordinación de la Investigación Científica de la UMSNH. Bibliografía 1.- A) García Zavala, S. (2017) Tesis de Licenciatura, Facultad de Q.F.B. UMSNH, Morelia, Michoacán, México; B) Torres Mejía, F.J. (2017) Tesis de Maestría, Instituto de Investigaciones Químico-Biológicas UMSNH, Morelia, Michoacán, México. 2.-Paloma, B. G., Dionisia, S. D. C., & Enrique, T. V. Química orgánica avanzada. Editorial UNED, (2013). 3.- Fernández, G., Síntesis de péptidos - Protección de grupos, (2022), de Sitio Web: https://www.quimicaorganica.org/aminoacidos-peptidos/533-sintesis-de-peptidos-proteccion-de-grupos.html?tmpl=component&print=1&layout=default 4.- Carlo Siciliano, Rosaria De Marco, Ludovica Evelin Guidi, Mariagiovanna Spinella, and Angelo Liguori, A One-Pot Procedure for. the Preparatión of NFluorenylmethyloxycarbonyl-aAmino. Acids. The Journal of Organic Chemistry 2012, 77,23, 10575-10582.
Tello Hernández Xiomara Itai, Universidad Autónoma de Nayarit
Asesor: Dr. Felipe Gómez Noguez, Universidad Autónoma de Guerrero
LISTADO DE HELECHOS DE HUACALAPAN, GUERRERO.
LISTADO DE HELECHOS DE HUACALAPAN, GUERRERO. Tello Hernández Xiomara Itai, Universidad Autónoma de Nayarit. Asesor: Dr. Felipe Gómez Noguez, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las pteridofitas son un grupo de plantas terrestres que cuentan con sistema de reproducción haplo-diplonte, cada uno de estos ciclos tiene independencia ecológica, distinta morfología, número cromosómico y función reproductora (Tejero-Díez et al., 2011), Este ciclo de vida se dividen en la fase gametofítica (n) y esporofitica (2n), esta última se vuelve dominante: Morfológicamente hablando el esporofito presenta en la mayoría de los casos un conjunto de raíces, un tallo y las hojas, que son el órgano más diverso en el grupo, pudiendo estar ausentes o pertenecer al grupo de micrófilas o megáfilas, teniendo hojas monomórficas o dimórficas, enteras a varias veces divididas (Duran & Granados., 2014). Las estructuras reproductivas en el esporofito son los esporangios, dividiéndose en dos tipos; euesporangios y leptoesporangios. La forma en que estos se presentan en cada especie es una particularidad que es de gran ayuda cuando se trata de su determinación taxonómica. En México los helechos y sus parientes comenzaron a estudiarse a mediados del siglo XVIII, la cantidad de artículos publicados respecto a este grupo variaron conforme al paso del tiempo, siendo la época dorad del estudio de la pteridoflora los primeros 20 años del siglo XX (Lira & Riba., 1993). Actualmente en México se registran 1,030 especies, habitando desde el nivel del mar hasta los 5,000m de altitud (Martínez-Cabrera et al., 2019). La diversidad de helechos se extiende en múltiples tipos de vegetación, siendo los bosques templados (húmedos y subhúmedos) y en matorral xerófilo los sitios con mayor cantidad de estudios florísticos. Pese a ello aquellos trabajos florísticos que mencionan diversidad de la pteridoflora son escasos. En Guerreo, si bien existen trabajos basados en diversidad de helechos, estos recapitulan la flora de municipios adyacentes a la capital Guerrerense, es por ello que este trabajo se centrara en la localidad de Huacalapa perteneciente al municipio de Chilpancingo. Siguiendo con los objetivos de desarrollo sostenible, este trabajo se enfoca en el objetivo 15 Vida de ecosistemas terrestres (ONU, 2015).METODOLOGÍA
Se realizaron 3 recorridos de colectas de material botánico, hechas en época de lluvias, colectándose ejemplares en etapa tanto de esporulación como sin esporas.Se eligieron 2 sitios para el muestreo y recolección de ejemplares, ambos presentes en la zona de Huacalapa, Chilpancingo, Guerrero, tomando como punto principal el grado de conservación en la vegetación, reflejándose la falta de presencia humana en la expedición. El sitio presentó un rango altitudinal de los 2,200 a 2,350m snm. Las colectas se realizaron usando el método de búsqueda libre, pues no se contó con un mapa topográfico de la zona y el área a cubrir era extensa, no seguia una forma definida. Los sitios idoneos donde se pudieron encontrar especímenes de pteridofitas fueron al azar. Los ejemplares se resguardaron durante la expedición en bolsas negras con poca agua para evitar el maltrato y desecación que impedirían un adecuado prensado. Al finalizar cada expedición los datos de las plantas se registraron en diarios de campo, prestando especial atención a: escamas en rizoma, presencia de escamas en cara adaxial o abaxial, sustrato de colecta, etc. Posteriormente los ejemplares fueron prensados y transportados al laboratorio, donde fueron introducidos en una secadora, se revisaron cada día para constatar que el procedimiento se estuviera realizando correctamente. Al estar completamente herborizados, los individuos fueron identificados hasta la categoría taxonómica posible siguiendo las claves proporcionadas por el libro The Pteridophytes of Mexico y constatadas en de acuerdo al sitio web Tropicos.org por la posible actualización de género o especie. Realizados estos procedimientos los ejemplares procedieron a ser depositados en el Herbario de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas de la Universidad Autónoma de Guerrero (FCQB).CONCLUSIONES
Se registraron 35 especímenes de los cuales se determinaron taxonomicamente 16 individuos pertenecientes a 13 géneros distintos y una familia, la Polypodiaceae. Algunas de las caracteristicas que permiten distinguir a este grupo son, soros exindusiados redondos o ligeramente alargados, esporas monoletes amarillentas, rizomas rastreros. Por lo tanto, durante la estancia de verano se adquirieron conocimientos sobre la identificación taxonómica de ejemplares, comprendiendo las características generales de las familias más comunes y poniéndolas en práctica separando el material herbáceo presente en el herbario FCQB de la Universidad Autónoma de Guerrero, para su posterior identificación mediante el uso de claves taxonómicas y diccionarios botánicos. La expedición realizada en Huacalapa con el fin de obtener un listado botánico de la región arrojó como resultado 35 especímenes colectados, de los cuales 16 pertenecen a la familia Polypodiaceae, siendo este el grupo taxonómico con mayor presencia y diversidad de la zona. Se espera encontrar un mayor número de especies de otras familias, entre los individuos que aún no han sido identificados taxonómicamente.
Teodoro Vargas Shelly, Instituto Tecnológico de Acapulco
Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ñAME
MODIFICACIóN QUíMICA TIPO ACETILACIóN DE HARINAS DE CUATRO VARIEDADES DE ñAME Martínez Ramírez Fatima Itzel, Universidad de Guadalajara. Teodoro Vargas Shelly, Instituto Tecnológico de Acapulco. Asesor: Dr. Glicerio León Méndez, Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ñame (Dioscorea spp.), un tubérculo con alto contenido de almidón y valor nutricional, es limitado en su uso industrial debido a su baja capacidad de retención de agua y tendencia a formar geles débiles. Esta investigación busca mejorar la calidad nutricional y funcional de productos cárnicos mediante la incorporación de harinas de ñame modificadas, que aporten fibra, vitaminas, minerales, y mejoren la textura y vida útil. Las variedades de ñame Botón, Jamaiquino, Alemán y Diamante fueron modificadas químicamente mediante acetilación con anhídrido acético para mejorar sus propiedades.METODOLOGÍA
Se utilizaron harinas nativas de las variedades Jamaiquino, Diamante, Botón y Alemán, sometidas a pruebas de retención de agua y aceite. Estas pruebas consistieron en mezclar 1 g de harina con 10 mL de agua u aceite, agitar, dejar reposar, centrifugar, y medir el líquido decantado. También se realizaron pruebas de densidad aparente y apisonada, índice de Hausner y Carr, utilizando fórmulas estándar. Para la acetilación, 40 g de harina se suspendieron en 100 mL de agua con ajuste de pH entre 8.0 y 8.5 con NaOH al 3%. Se añadió anhídrido acético (10 o 15 mL) y se mantuvo la reacción durante 10 minutos, seguida de un ajuste de pH con HCl 0.5N, lavado con agua y etanol, y secado a 40 °C por 12 horas.CONCLUSIONES
Las harinas modificadas mostraron mejoras en la absorción de agua y aceite, siendo más adecuadas para aplicaciones alimentarias. La harina de ñame Jamaiquino nativa tuvo la mayor absorción de aceite (13.33%), mientras que la modificación con acetilación aumentó significativamente la capacidad de absorción, especialmente en la variedad Alemán (20%). La absorción de agua fue máxima (20%) en todas las harinas modificadas. Estos resultados indican que la harina de ñame Alemán modificada es prometedora para la industria alimentaria, especialmente en productos que requieren alta retención de humedad y aceite
Thomson Alvarez Daniela, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Ma del Carmen Carrillo Perez, Universidad de Guadalajara
BúSQUEDA DE MARCADORES GENéTICOS ASOCIADOS AL DESARROLLO DE INSUFICIENCIA RENAL.
BúSQUEDA DE MARCADORES GENéTICOS ASOCIADOS AL DESARROLLO DE INSUFICIENCIA RENAL. Cervantes Bautista Adán, Universidad de Guadalajara. Osuna Mariscal Vanessa Edith, Universidad de Sonora. Ramírez González Alejandra, Universidad Autónoma de Coahuila. Thomson Alvarez Daniela, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Ma del Carmen Carrillo Perez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Insuficiencia Renal Crónica sigue siendo problemática debido a la variabilidad en la respuesta de los pacientes. Las enfermedades y factores genéticos pueden contribuir a esta condición. Identificar marcadores genéticos asociados al riesgo de IRC puede ser clave para su prevención y para desarrollar nuevos tratamientos.METODOLOGÍA
Materiales y Reactivos: Acrilamida, bisacrilamida, persulfato de amonio (APS), TEMED, buffer TBE 5x, cargador de muestras, marcadores de peso molecular, muestras de ADN, cámara de electroforesis, fuente de poder, gel de poliacrilamida (8%), pipetas, agua destilada, equipo de protección personal. Preparación del Gel de Poliacrilamida: Mezclar 4.3 ml de H₂O, 1.6 ml de buffer TBE 5x, 2.1 ml de acrilamida 29:1, 3.0 μl de TEMED y 83 μl de PSA. Verter en el molde con un peine y dejar polimerizar por 2 horas. Preparación y Control de la Electroforesis: Colocar el gel en la cámara, llenarla con buffer TBE 1x. Revisar fugas, preparar y cargar las muestras de ADN, y aplicar un voltaje de 80-120V. Monitorizar la electroforesis y ajustar el tiempo según sea necesario. Finalización y Análisis: Detener la electroforesis, fijar el gel con ácido acético y etanol, revelarlo con nitrato de plata. Calcular frecuencias alélicas y genotípicas usando Hardy-Weinberg y realizar una prueba de chi cuadrado para comparar frecuencias observadas y esperadas.CONCLUSIONES
KLKB1 - rs3733402 De 26 muestras analizadas mediante electroforesis en gel de poliacrilamida (PAGE) al 8%, el polimorfismo asociado a la sustitución de guanina por adenina en el gen de la precalicreína se encontró en 22 genotipos: 12 heterocigotos (GA) y 10 homocigotos (AA). Los 4 genotipos restantes presentaron homocigosis (GG). En el cálculo de frecuencias con 52 cromosomas, el alelo G estuvo en 20 cromosomas y el alelo A en 32. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 25.78. La chi cuadrada resultó en 0.0375 con un valor p de 0.8465, indicando que la población está en equilibrio. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen KLKB1 y puede servir como marcador genético para pacientes con riesgo de insuficiencia renal. F12 - rs1801020 De 16 muestras analizadas mediante PAGE al 8%, el polimorfismo asociado a la sustitución de timina (T) por citosina (C) en el gen para el Factor 12 (F12) se encontró en 9 genotipos: 8 heterocigotos (TC) y 1 homocigoto (CC). Los 7 genotipos restantes mostraron homocigosis (TT). En 32 cromosomas, el alelo T estuvo en 22 cromosomas y el alelo C en 10. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 15.98. La chi cuadrada fue 0.4282 con un valor p de 0.5129, indicando que no hay diferencia estadística significativa y la población está en equilibrio. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen F12 y puede servir como marcador genético para pacientes con insuficiencia renal. BDKRB2 - rs711003505 De 38 muestras analizadas mediante PAGE al 8%, se observaron alelos en los corrimientos 85, 94 (más común) y 103. En el gen BDKRB2: 32 genotipos mostraron homocigosis (94/94), 5 genotipos heterocigotos (94/103) y 1 heterocigoto (85/94). En 76 cromosomas, el alelo 85 estuvo en 1 cromosoma, el alelo 94 en 70 y el alelo 103 en 5 cromosomas. Las frecuencias esperadas y el equilibrio de Hardy-Weinberg dieron un resultado de 37.99. La chi cuadrada fue 0.2799 con un valor p de 0.8694, indicando equilibrio poblacional. Esto sugiere que es un polimorfismo ancestral en el gen BDKRB2 y puede servir como marcador genético para pacientes con insuficiencia renal. REN - rs2368564 El polimorfismo rs2368564 se encuentra en el intrón 9 del gen de la renina (REN). Renina es una enzima clave en la regulación de la presión arterial y el equilibrio de electrolitos a través del sistema renina-angiotensina-aldosterona. Variaciones en el gen de la renina pueden afectar su función y expresión, y estar asociadas con la susceptibilidad o progresión de enfermedades renales, incluida la insuficiencia renal crónica. Durante esta investigación, se analizaron 19 muestras (38 cromosomas). Los genotipos G (guanina) y A (adenina) corresponden a tamaños de 156 pb y 166 pb, respectivamente. Los resultados obtenidos mediante PAGE al 8% fueron: Genotipo GG: 2 muestras Genotipo AG: 10 muestras Genotipo AA: 7 muestras La heterocigosis (AG) fue el genotipo más común. Se calcularon las frecuencias esperadas para cada genotipo usando la fórmula del equilibrio de Hardy-Weinberg (p² + 2pq + q²): Frecuencia esperada GG: 2.46 Frecuencia esperada AG: 8.61 Frecuencia esperada AA: 7.54 La chi cuadrada resultó en 0.3490 con un valor p de 0.5547. Dado que p > 0.05, no hay significancia estadística, lo que sugiere que la población está en equilibrio. Esto indica que el gen REN podría ser un gen ancestral y un posible marcador para la insuficiencia renal crónica.
Tirado Hernandez Maria de los Angeles, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
IMPACTO DEL CAMBIO CLIMáTICO EN LA POBLACIóN DE AVES MIGRATORIAS DE JALISCO, MéXICO: EVALUACIóN Y ESTRATEGIAS DE CONSERVACIóN.
IMPACTO DEL CAMBIO CLIMáTICO EN LA POBLACIóN DE AVES MIGRATORIAS DE JALISCO, MéXICO: EVALUACIóN Y ESTRATEGIAS DE CONSERVACIóN. Tirado Hernandez Maria de los Angeles, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En Jalisco, México, las aves son un componente vital de los ecosistemas locales, desempeñando roles ecológicos cruciales como polinizadores, dispersores de semillas y controladores de plagas. Sin embargo, el cambio climático amenaza la estabilidad de sus poblaciones y la integridad de los hábitats que ocupan y de por sí ha alterado significativamente los patrones climáticos a lo largo de las últimas décadas. En Jalisco, México, los cambios en la temperatura y precipitación están afectando de manera adversa a los ecosistemas acuáticos y terrestres, impactando notablemente a las aves migratorias que dependen de estos hábitats para su supervivencia. Estas aves, que incluyen especies como patos, garzas, playeros y otras especies realizan migraciones estacionales que son cruciales para su reproducción y alimentación, por lo que el aumento de las temperaturas y la disminución de la precipitación han llevado a la reducción de cuerpos de agua y la degradación de humedales, los cuales son esenciales para estas aves durante sus migraciones. Esta pérdida de hábitat no solo afecta la disponibilidad de alimento y refugio, sino que también puede provocar cambios en las rutas migratorias y en el éxito reproductivo de las especies afectadas. Dado a lo anterior, este estudio se propone determinar la vulnerabilidad de las especies de aves migratorias de la región de Jalisco y cómo ha influido el cambio climático en dichas poblaciones, posteriormente a través de monitoreos y análisis de tendencias climáticas, se espera proporcionar una base sólida para la implementación de estrategias de conservación, asegurando la preservación de la biodiversidad aviar en la región para las futuras generaciones.METODOLOGÍA
Zona de estudio: Se monitorearán aves en cinco localidades de Jalisco, México, para identificar la cantidad de especies. Las localidades son: Rancho Los Fresnos, CENID, Turtle Lake en La Laguna de Atotonilco, La Hacienda y Santo Domingo. Recolección de datos climáticos y de aves: Se recopilarán datos climáticos (temperatura y precipitación) y de aves durante 7 años. Esta información ayudará a analizar la influencia del clima en la diversidad de aves. Los datos climáticos provendrán de CONAGUA y los de aves migratorias de iNaturalist. Monitoreo de aves en campo: Se realizarán puntos de conteo, redes de niebla y avistamientos casuales en las localidades determinadas. Puntos de conteo: Tres puntos a 200 metros de distancia, con avistamientos de 10 minutos cada uno. Se realizarán en CENID, Los Fresnos y La Hacienda. Redes de niebla: Captura, identificación y liberación de aves en La Hacienda, Los Fresnos, Turtle Lake y CENID. Avistamientos casuales: En todas las localidades, durante otras actividades o caminatas aleatorias. Análisis de datos: Los datos se organizarán en tablas y gráficos para identificar tendencias y correlaciones. Se crearán gráficos de líneas para visualizar las tendencias de temperatura, precipitación y cantidad de aves por especie entre 2017 y 2024. Los resultados ayudarán a entender el impacto del cambio climático en las aves. Propuestas de conservación: Basadas en el análisis de datos, se generarán propuestas para promover la conciencia ambiental y la conservación de aves, como la preservación de hábitats, monitoreo continuo y reducción de la huella de carbono.CONCLUSIONES
El análisis de los datos de temperatura, precipitación y distribución de especies de aves en Jalisco de 2017 a 2023, junto con el monitoreo específico en 2024, revela una relación clara entre las condiciones climáticas y las fluctuaciones en las poblaciones de aves. La precipitación, en particular, tiene un impacto significativo en las especies que dependen de cuerpos de agua, como la Garza Blanca y el Pijije Alas Blancas. Las condiciones extremas observadas en 2024, con una temperatura promedio de 35°C y una precipitación de 50 mm. Por lo tanto es esencial desarrollar estrategias de conservación que se centren en la protección y restauración de hábitats críticos, especialmente cuerpos de agua, para mantener la biodiversidad aviar en Jalisco. Además, reducir la huella de carbono a nivel global es crucial para mitigar el impacto del cambio climático en las aves migratorias y en la fauna en general, finalmente proteger y restaurar los ecosistemas acuáticos es vital para asegurar la sostenibilidad de las poblaciones de aves en Jalisco e incluso a nivel global. Finalmente es importante destacar que el tiempo de monitoreo fue corto y por ende se necesitan más registros para realizar más evaluaciones.
Tizo Daniel Diego, Centro de Estudios Superiores de Tepeaca
Asesor: Dr. Daniel Limon Perez de Leon, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ANTAGONITAS DE LOS RECEPTPORES H3 EN EL MODELO DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER
ANTAGONITAS DE LOS RECEPTPORES H3 EN EL MODELO DE LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER Tizo Daniel Diego, Centro de Estudios Superiores de Tepeaca. Asesor: Dr. Daniel Limon Perez de Leon, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La enfermedad de Alzheimer (EA) es la primera causa de demencia a nivel mundial, se estima que para el año del 2030 existirá un total de 82 millones de personas con demencia de los cuales entre el 60%y 70% de los casos será por EA. La Enfermedad de Alzheimer es una enfermedad crónico y neurodegenerativa, con alteraciones histopatológicas características, en donde podemos ver las placas seniles que son formadas por la agregación de Beta-amiloide, que lleva a la formación de marañas de neurofibrillas de la proteína Tau, lo que produce un estrés oxidativo elevado, muerte neuronal y disminución de las espinas dendríticas. El sistema histaminérgico, participa en la regulación de diferentes procesos como la regulación de sueño-vigilia, la nocicepción, conducta motora, ingesta de alimentos, aprendizaje y memoria. El sistema histaminérgico inicia en el núcleo tubero mamila, que va a mandar dos vías la ascendente y la descendente, que van a llegar a la corteza frontal, temporal, cerebelo, y medula espinal. Los efectos de histamina se ejercen atreves de 4 receptores que se encuentran distribuidos en las neuronas post-sinápticas, expresándose en diferentes tejidos, todos los receptores se encuentran acoplados a proteínas G, regulando así al sistema nerviosos, el H3R se encuentra en gran cantidad en el sistema nervioso central, este se encuentra acoplado a una proteína Gi lo que lleva que se inhibitoria, se ubica como autor receptor, hetero-receptor y las neuronas pos-sinápticas. Al estar acoplado a una proteína Gi, va a disminuir la acción de AC, inhibir a los canales de calcio, inhibir al transportador de NA+/H+ y activar vías se supervivencia neuronal y del CREBB. Se ha visto en diferenmtes estudios que en la enfermedad de Alzheimer, el H3R no se encuentra disminuido y la Histamina-N-metiltransferasa (HNMT) no se encuentra disminuido, esta es la enzima encargada de la degradación de la histamina que se lleva en un 70% en los astrocitos. Con los antecedentes nos sirven para indagar en las posibles dianas terapéuticas, en los antagonistas de los H3R y de inhibidores de HNMT.METODOLOGÍA
Para la elaboración del proyecto se tiene que tener en cuenta a nuestra población que se va a utilizar en la que se van a tener dos grupos un grupo control y un grupo problema, en ambos grupos se realizaran la cirugia esterotáxica, en ambos grupos se le administraran el AB 25-35 y un solo grupo se administrara ciproxifan, posteriormente se va a colocar a las ratas para la prueba de aprendizaje y memoria en donde se van a colocar en el laberinto acuático de Morris, teniendo los días de aprendizaje y posteriormente se evaluara la memoria. Una ves obtenidos los datos se van a tener que evalura las estructuras a nivel celular se va a obtener el cerebro y se va a cortar en el vibratomo para la obtención de las muestras y evaluar la formación de placas seniles y de las marañas de Tau,y evaluando así el hipocampo que es la área de la consolidación de la memoria finalmente se realizara un western blot en donde se colocaran muestras de la corteza frontal, corteza temporal e hipocampo.CONCLUSIONES
Durante el desarrollo del protocolo de investigación vimos que en los sujetos de prueba presentaron disminución de la memoria y problemas relacionados con la enfermedad de Alzheimer, teniendo una disminución en los resultados de las pruebas de aprendizaje, mientras que en el grupo que fue administrado con el ciproxifan, mostro una mejoría, tanto en los tiempo como en el los sinos de la Enfermedad de Alzheimer, durante las pruebas a microscopio observan gran cumulo de placas seniles y de las marañas de Tua en las ratas que no fueron tratadas con ciproxifa, mientras que en el otro grupo vemos una mejoría y no hay tanta formación de los rasgos histopatológicos de la enfermedad. Concluimos que la administración de los antagonistas de los H3R ayudan a la mejoría de los síntomas de la enfermedad de Alzheimer y también a una mejoría de la patología, sin embargo no es una cura para la enfermedad, pero si seguimos estudiando podríamos encontrar una alternativa que ayude a las personas a mejorar y a disminuir la progresión de la enfermedad, y estudiar otras áreas de interés que nos encontramos durante la investigación que parece tener una fuerte relación con la enfermedad como son los inhibidores de la HNMT
Toledano Reyna Michelle, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. David Choque Quispe , Universidad Nacional José María Arguedas
EXTRACCIóN Y CARACTERIZACIóN DE ERITROCITOS DE SANGRE DE CAVIA PORCELLUS (CUY)
EXTRACCIóN Y CARACTERIZACIóN DE ERITROCITOS DE SANGRE DE CAVIA PORCELLUS (CUY) Arostegui Torres Paulina, Universidad de Sonora. del Moral López Anette Michelle, Universidad de Guadalajara. Ruelas Tovar Ramses, Universidad de Guadalajara. Toledano Reyna Michelle, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. David Choque Quispe , Universidad Nacional José María Arguedas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cuy (Cavia porcellus) es un roedor ampliamente utilizado como modelo animal en investigación biomédica. El estudio de sus eritrocitos puede proporcionar información valiosa sobre la fisiología de esta especie y su potencial uso en estudios comparativos, al tratarse de una fuente importante de proteína animal en la dieta de muchas familias peruanas, especialmente en zonas rurales. El cuy se utiliza para combatir la anemia debido a varias razones nutricionales y prácticas: Alto contenido de hierro: El cuy es rico en hierro, un mineral esencial para la producción de hemoglobina en la sangre. La deficiencia de hierro es una causa común de anemia, y consumir alimentos ricos en hierro puede ayudar a prevenir y tratar esta condición. Proteína de alta calidad: La carne de cuy es una fuente de proteína de alta calidad, esencial para la producción de células sanguíneas y para el funcionamiento general del cuerpo. Biodisponibilidad de nutrientes: Los nutrientes en la carne de cuy, como el hierro y el zinc, son altamente biodisponibles, lo que significa que el cuerpo los puede absorber y utilizar más eficientemente en comparación con los nutrientes de origen vegetal. Estos factores hacen que el cuy sea una opción efectiva y práctica para combatir la anemia, especialmente en regiones donde la deficiencia de hierro y la malnutrición son prevalentes.METODOLOGÍA
Para la extracción de sangre se utilizó citrato de sodio al 10% como anticoagulante. Posteriormente se centrifugó la sangre a 6000 rpm durante 10 minutos y se extrajo el plasma y la capa leucocitaria. A continuación se realizó una serie de tres lavados con solución salina isotónica (0.9% NaCl) a 6000 rpm durante 6 minutos. Finalmente, se colocaron los eritrocitos en un placa petri y se llevaron a la estufa a 55°C por 24 horas con el fin de secarlos. Para la caracterización se relizaron distintas pruebas: Análisis Termogravimétrico (TGA): se pesaron 10 mg de eritrocitos y se inició el equipo hasta alcanzar una temperatura de 600°C registrando la pérdida de masa en función de la temperatura. Se analizó la curva de pérdida de masa vs. temperatura y se identificaron las principales etapas de descomposición térmica con lo cual se puede conocer información sobre su estabilidad térmica y composición. Calorimetría Diferencial de Barrido (DSC): una vez preparada la muestra, se calibró el equipo y se ajustaron los parámetros para iniciar el programa y registrar el flujo de calor en función de la temperatura. Se analizó la curva de flujo de calor vs. temperatura y se identificaron las transiciones térmicas principales con el fin de conocer la estabilidad térmica de la membrana eritrocitaria y las proteínas intracelulares, principalmente la hemoglobina. Extractor Soxhlet: Se coloco la muestra en un cartucho de extraccion hecho de papel de filtro y lo colocamos dentro del extractor Soxhlet. Se lleno un matraz de fondo redondo con peroxido de benzoilo como solvente y se empezo a calentar. El vapor del solvente sube hasta el condensador, asi el vapor se condensa y gotea sobre la muestra en el dedal, disolviendo los lipidos. El solvente con los lípidos disueltos llena la cámara del Soxhlet hasta que se vacía a través del sifón de vuelta al matraz. Este ciclo se repitió continuamente. Despues de varias horas se detuvo el calentamiento y el solvente en el matraz obtuvo los lípidos extraídos, que pueden separarse evaporando el solvente Determinacion de carbono organico total (TOC-L): El TOC-L mide el carbono orgánico total en muestras acuosas mediante la oxidación catalítica a alta temperatura. La muestra se inyectó en un reactor calentado a temperaturas elevadas, donde un catalizador facilita la oxidación completa de los compuestos orgánicos, convirtiéndolos en dióxido de carbono (CO2). El CO2 generado se transporta a un detector de infrarrojos no dispersivo (NDIR) que mide la cantidad de CO2 presente. La concentración de TOC se calcula utilizando una curva de calibración con estándares conocidos.CONCLUSIONES
Durante el período de prácticas de verano, se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos significativos en la extracción de eritrocitos de la sangre de Cavia porcellus (cuy). Los eritrocitos extraídos fueron sometidos a un conjunto de análisis avanzados, incluyendo la medición de carbono orgánico total (COT), la determinación de metales mediante espectrofotometría de emisión atómica, el barrido de longitud de onda con espectrofotometría UV-Vis, el análisis termogravimétrico, la calorimetría diferencial de barrido (DSC), la medición de lípidos utilizando el método Soxhlet y la evaluación de la actividad de agua. Los resultados obtenidos revelan que los eritrocitos, una vez extraídos y deshidratados, presentan una alta estabilidad tanto desde el punto de vista microbiológico como termogravimétrico. La baja cantidad de agua libre sugiere que la mayoría de los componentes restantes están constituidos por metales, proteínas, carbohidratos y otros constituyentes orgánicos. Además, se observó un contenido significativo de hierro en los eritrocitos, lo que destaca su potencial como material valioso para aplicaciones futuras. Y aun se esperan resultados del espectrofotometro de infrarrojo (FTIR) para confirmar y describir la huella digital del material. Este estudio proporciona una base sólida para futuras investigaciones y aplicaciones potenciales de los eritrocitos de cuy. Se espera que estos hallazgos fomenten el desarrollo de nuevas aplicaciones en campos relacionados y contribuyan al avance del conocimiento en este ámbito.
Toro Burgos Laura Sofía, Universidad de Caldas
Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
REGISTRO DE CULICOIDES LATREILLE (DIPTERA: CERATOPOGONIDAE) EN CONCEPCIóN CUAUTLA, TECALI, MéXICO
REGISTRO DE CULICOIDES LATREILLE (DIPTERA: CERATOPOGONIDAE) EN CONCEPCIóN CUAUTLA, TECALI, MéXICO Toro Burgos Laura Sofía, Universidad de Caldas. Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El orden díptera comprende uno de los más diversos dentro del grupo de los insectos. En México, se estima que hay más de 153.000 especies distribuidas en 180 familias (Brown et al., 2009). Varias de estas familias son de gran relevancia para la salud humana y veterinaria debido a su capacidad para transmitir una variedad de patógenos que causan enfermedades (Borkent et al., 2005). Dentro del suborden Nematócera, familias como: Culicidae, Psychodidae, Simuliidae y Ceratopogonidae son conocidas por su implicación dentro del ciclo de transmisión de enfermedades como el dengue, la malaria, leishmaniasis y oncocercosis (Braverman, 1994). Lo anterior, representa un problema para la salud pública y animal, especialmente en zonas con mayor vulnerabilidad económica, climática y ambiental que favorecen la proliferación de estos vectores. La familia Ceratopogonidae, caracterizada por su amplia distribución y gran diversidad, comprende cuatro subfamilias: Leptoconopinae, Forcipomyiinae, Dasyheleinae y Ceratopogoninae, abarcando un total de 123 géneros. Con la excepción de Dasyhelinae, las demás subfamilias incluyen especies hematófagas (Mullen & Murphree, 2019). En este sentido, la familia Ceratopogonidae cobra relevancia en el área de la entomología médica y veterinaria. Además, es reconocida porque sus hembras adultas presentan un amplio repertorio alimentario con respecto a otros grupos de insectos picadores (Borkent & Dominiak, 2020). Esto no solo contribuye en su éxito ecológico, sino que también aumenta su potencial como vectores de enfermedades. Culicoides Latreille es el género más diverso dentro de la familia Ceratopogonidae, con aproximadamente 1.368 especies agrupadas en 33 subgéneros (Mendez & Ibáñez, 2023). Estos diminutos dípteros son conocidos comúnmente como polvorines, jejenes, purrujas o chaquistes (Perruolo, 2009; Spinelli et al., 2005). La importancia médica y veterinaria de estos radica en su capacidad de transmitir patógenos que causan enfermedades en humanos como la Mansonelosis y la fiebre de Oropuche, mientras que en animales están implicados en la transmisión de patógenos como el virus de la lengua azul, el virus hemorrágico epizoótico, el virus de Schmallenberg, causando pérdidas económicas significativas (Sick et al., 2019; Mendez & Ibáñez, 2023). A pesar de esto, en México y en el mundo han sido poco estudiados en comparación con otros dípteros hematófagos.METODOLOGÍA
Para la captura de insectos voladores de diferentes órdenes, como Coleoptera, Hemiptera, Lepidoptera, Hymenoptera y Diptera, se instalaron dos trampas Malaise en huertos urbanos de la localidad de Concepción Cuautla, Puebla. Los especímenes colectados fueron mantenidos en alcohol 70% y trasladados al Laboratorio de Biodiversidad de la Universidad Autónoma de Puebla para su identificación. Los ejemplares se revisaron bajo un microscopio estereoscópico, para la observación detallada y precisa de los caracteres diagnósticos. Se siguieron guías entomológicas especializadas, como Entomológica sistemática de Sáenz & De la LLana Castellón, 1990, que permitieron identificar especímenes pertenecientes a las diferentes familias dentro del suborden Nematocera. Para catalogar los géneros pertenecientes a la familia Ceratopogonidae, se utilizó el Manual of central american diptera (Vol. 1).CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos teóricos y prácticos sobre la identificación de vectores pertenecientes al suborden Nematocera, a través de técnicas que permitieran su análisis. Dentro de esta investigación, se identificaron individuos pertenecientes a la familia Ceratopogonidae, específicamente del género Culicoides Latreille, lo que representa el primer registro para esta localidad. Estos hallazgos, resaltan la necesidad de seguir con los esfuerzos de muestreo y estudio de estos dípteros hematófagos, los cuales podrían estar desempeñando un rol de vectores de patógenos capaces de afectar la salud humana y animal en esta región. Finalmente, este estudio amplía el conocimiento sobre los vectores presentes en la localidad de Concepción Cuautla, destacando su importancia en el marco de la epidemiología. Referencias Braverman Y. (1994). Nematocera (Ceratopogonidae, Psychodidae, Simuliidae and Culicidae) and control methods. Revue scientifique et technique (International Office of Epizootics), 13(4), 1175-1199. https://doi.org/10.20506/rst.13.4.819 Brown, B. V. (2009). Manual of central american diptera (Vol. 1). NRC Research Press. Borkent, A. (2005). The biting midges, the Ceratopogonidae (Diptera). Biology of diseases vectors, 113-126. Borkent, A. R. T., & Dominiak, P. (2020). Catalog of the biting midges of the world (Diptera: Ceratopogonidae). Zootaxa, 4787(1), 1-377. Mendez-Andrade, A., & Ibáñez-Bernal, S. (2023). An updated catalogue of biting midges of the genus Culicoides Latreille, 1809 (Diptera, Ceratopogonidae) of Mexico and their known distribution by state. ZooKeys, 1167, 1. Mullen, G. R., & Murphree, C. S. (2019). Biting midges (Ceratopogonidae). In Medical and veterinary entomology (pp. 213-236). Academic Press. Perruolo, G. J. (2009). Clave de las especies de Culicoides (Diptera: Ceratopogonidae) asociadas con la ganadería en la región Neotropical. Revista Científica, 19(2), 124-133. Sáenz, M. R., & De la LLana Castellón, A. A. (1990). Entomología sistemática. Sick, F., Beer, M., Kampen, H., & Wernike, K. (2019). Culicoides biting midges-Underestimated vectors for arboviruses of public health and veterinary importance. Viruses 11 (4): 376. Spinelli, G. R., Ronderos, M. M., Díaz, F., & Marino, P. I. (2005). The bloodsucking biting midges of Argentina (Diptera: Ceratopogonidae). Memorias do Instituto Oswaldo Cruz, 100, 137-150.999
Torralba Paulin Angeles Merairi, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dr. Donaciano Flores Robles, Universidad Autónoma de Guerrero
ANáLISIS DE PERFIL PROTEICO DEL SUERO DURANTE EL CURSO TEMPORAL DE LA INFECCIóN DE RATONES BALB/C CON ESCHERICHIA COLI.
ANáLISIS DE PERFIL PROTEICO DEL SUERO DURANTE EL CURSO TEMPORAL DE LA INFECCIóN DE RATONES BALB/C CON ESCHERICHIA COLI. Torralba Paulin Angeles Merairi, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dr. Donaciano Flores Robles, Universidad Autónoma de Guerrero
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Escherichia coli (E. coli) es una bacteria gram negativo, anaerobio facultativo de la bacteria que se encuentra normalmente en el intestino del ser humano y de los animales de sangre caliente. Esta bacteria coloniza el intestino del hombre pocas horas después del nacimiento y se le considera un microorganismo de flora normal, pero hay cepas que pueden ser patógenas y causar daño produciendo diferentes cuadros clínicos, entre ellos diarrea. La bacteria se transmite al hombre principalmente por el consumo de alimentos contaminados, como productos de carne picada cruda o poco cocida, leche cruda, y hortalizas y semillas germinadas crudas contaminadas. El presente trabajo pretende analizar el perfil proteico del suero durante el curso temporal de la infección de ratones Balb/C con Escherichia coli. Por tanto, el comprender los mecanismos por los cuales afecta directamente la bacteria a nuestro modelo biológicos influye en la expresión de proteínas durante el transcurso de la infección, algo que puede cambiar o no durante un periodo de tiempo determinado o hasta el deceso del organismo infectado.METODOLOGÍA
Se utilizaron 6 ratones Balb/c de los cuales 4 fueron hembras y 2 machos, de edad entre 2-3 meses, los cuales se adquirieron por medio del Bioterio de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Guerrero, dichos modelos biológicos se rigieron bajo la Norma Oficial Mexicana -NOM-062-ZOO-1999, Especificaciones técnicas para la producción, cuidado y uso de los animales de laboratorio. 1.- Cepa y condicionamiento bacteriano: Cepa E. coli utilizada para este estudio fue la ATCC 35218, se cultivaron en medio MacConkey y caldo Soya Tripticaseína durante 24 horas a 37°C 2.- Inoculación de modelos biológicos, se administró vía peritoneal 100 microlitros del medio Soya Tripticaseína a cada ratón. 3.- Vigilancia de los ratones: Se dividió en dos grupos de 3 ratones cada uno para la vigilancia de 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21 y 24 horas. Grupo 1: 3, 9. 15 y 21 horas Grupo 2: 6, 12, 18 Y 24 horas Conforme transcurrió el tiempo de la infección en los modelos biológicos, presentaron signos característicos por E. coli (diarrea con sangre, fatiga, espasmos, sueño, adormecimiento de extremidades, fatiga y alteración en la conducta) 4.- Extracción de muestra: A cada ratón se le extrajo sangre dependiendo del horario en el cual se vigiló, dichas muestras se etiquetaron y dividieron de acuerdo con los tiempos de vigilancia, la extracción de muestra fueron 100 ul 5.- Procesamiento de la muestra: Las muestras obtenidas en la extracción se llevaron al proceso de centrifugado a 3500 rpm x 5 min a 25°C, lo que dio como resultado la obtención del suero, a continuación, se realizó la cuantificación de proteínas totales en suero por medio del espectrofotómetro utilizado la técnica de Bradford por duplicado en donde se obtuvieron los siguientes resultados: 3 hrs - 0.369 6 hrs - 0.288 8 hrs - 0.458 10 hrs-0.453 Los resultados anteriores se ubicaron en una curva estándar donde se obtuvieron los siguientes resultados para la cuantificación de proteínas en 1ul dependiendo del tiempo: 3 hrs- 1ul- 6.5 ug 6 hrs- 1ul- 3.8 ug 8 hrs- 1ul- 8.3 ug 10 hrs- 1ul- 8.2 ug Posteriormente la muestra de suero se diluyó 1:2 para continuar con el proceso de carga. 6.- Electroforesis y carga total: Una vez que se proceso la muestra se cargaron 20 ug en cada poso de un gel de poliacrilamida al 10% de cada muestra de acuerdo con el tiempo en que se obtuvo: 3 hrs-3.07 ul 6 hrs-5.26 ul 8 hrs-2.4 ul 10 hrs-2.43 ul Se llevo al corrimiento del gel a 80 voltios para el gel concentrador y 120 v para el gel separador durante 4 horas. 7.- Secado de gel y discusión de resultados.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano de investigación científica se lograron adquirir conocimientos de laboratorio experimental, asi como la realización y el desarrollo de técnicas que nos permitieron obtener resultados para el análisis, discusión y presentación de resultados. Los resultados que esperábamos obtener se vieron modificados por el descenso repentino de los modelos biológicos, con lo cual se llegó a la conclusión de que la cepa utilizada para la inoculación es altamente patógena ya que altero el curso temporal de la infección. Sin embargo, al hacer el corrimiento del gel por electroforesis con el suero obtenido durante 4 distintos tiempos, se observó que la concentración proteica no fue constante durante el transcurso de la infección, lo que nos hace preguntar ¿por qué? sucede esto y se ve alterado el perfil proteico, si es por el tiempo que trascurre o la cepa utilizada y obsérvalo mediante un gel de poliacrilamida nos sorprendió por como se comportan dichas proteínas a nivel molecular durante la enfermedad.
Torres Garces Josue Ricardo, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
Asesor: Dra. Laura Nadxieli Palacios Grijalva, Instituto Tecnológico de Tlalnepantla
SÍNTESIS DE TIO2 DOPADO CON TIERRAS RARAS PARA DEGRADACIÓN RODAMINA β.
SÍNTESIS DE TIO2 DOPADO CON TIERRAS RARAS PARA DEGRADACIÓN RODAMINA β. Acevedo Carrillo Humberto, Universidad de Pamplona. Torres Garces Josue Ricardo, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías. Asesor: Dra. Laura Nadxieli Palacios Grijalva, Instituto Tecnológico de Tlalnepantla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El dopaje de TiO2 con tierras raras presenta una gran perspectiva en la ciencia de materiales de alto rendimiento como nano-fotocatalizadores mediante un método de síntesis muy económico y versátil como es el Sol-gel que al encontrar el porcentaje de dopaje optimo obtendremos la mayor capacidad de degradación para la colorante rodamina β, además del análisis de sus propiedades morfologías, estructurales, ópticas y fotocataliticas.METODOLOGÍA
Se sintetizaron las nanopartículas de TiO2:Ce 0,5%, y TiO2:Ce 1%, TiO2:Sm 0,5% y TiO2:Sm 1% mediante el método de sol-gel. Se realizó una curva de calibración con concentraciones de 0.01 hasta 0.0005 N de colorante rodamina β en agua destilada. Luego se procedió a degradación del colorante rodamina β con TiO2, TiO2:Ce 0,5%, y TiO2:Ce 1%, TiO2:Sm 0,5% y TiO2:Sm 1% en tiempo de exposición sobre longitudes de onda de <400 nm y 400 a 700 nm durante 45 y 90 minutos.CONCLUSIONES
En este estudio, las nanopartículas de TiO2 dopadas con Ce y Sm en porcentajes de (0.5 y 1 %) son altamente fotocatalítica y fueron sintetizadas a través del enfoque sol-gel. Los espectros difusos UV/Vis mostraron una reducción en Eg valores con codopaje Ce y Sm. Se evaluaron las actividades fotocatalítica de las nanopartículas sintetizadas frente al colorante Rodamina β. La exploración de los resultados de absorbancia indicó que las diferentes las nanopartículas de TiO2 dopadas con Ce y Sm en porcentajes de (0.5 y 1 %) muestran actividades fotocatalítica. Se obtuvo una eficiencia de degradación del siguiente orden para un tiempo de 90 minutos: Orden de degradación y porcentaje para la escala de 400-700 (nm) TiO2> TiO2:Ce 1%> TiO2:Sm 0,5%> TiO2:Sm 1%> TiO2:Ce 0,5%, 42.73<28.17<27.56<24.75<20.44 % Orden de degradación y porcentaje para la escala de 400 (nm) TiO2> TiO2:Ce 0,5%> TiO2:Sm 1%> TiO2:Sm 0,5%> TiO2:Ce 1%, 38.59<37.41<24.47<21.45<13.33 % Además de tener buenas actividades fotocatalíticas, los nanofotocatalizadores actuales son altamente estables, fácilmente recuperables y fácilmente reutilizados, lo que indica su potencial para aplicaciones prácticas en el futuro.
Torres Ramírez Axel Joshua, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Mg. Esperanza Sepúlveda Rojas, Corporación Universitaria Minuto de Dios
PLANTAS QUE POLINIZAN LAS ABEJAS NATIVAS EN EL AGROPARQUE SABIO MUTIS
PLANTAS QUE POLINIZAN LAS ABEJAS NATIVAS EN EL AGROPARQUE SABIO MUTIS Torres Ramírez Axel Joshua, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Mg. Esperanza Sepúlveda Rojas, Corporación Universitaria Minuto de Dios
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se creo una guia de plantas que polinizan las abejas nativas en el agroparque Sabio Mutis con el fin de dar a conocer la importancia de las especies que hay en la región.METODOLOGÍA
1.-Se buscaron guias de plantas para la elaboración del formato acutal. 2.- Se realizó un recorrido por el agroparque Sabio Mutis en donde se recopiló información sobre plantas y abejas nativas de las personas que trabajan ahi, asi como tambien se tomaron fotografias de las especies observadas. 3.-Con base a la información recabada se creo un listado de las plantas observadas, se busco mediante información documental datos taxonomicos de las especies, formas de vida, distribución en la región de colombiana, botanica general. La busqueda de información se realizó en bases de datos de herbarios, Gbif y repositorios botanicos. 4.- Una vez que toda la información fue recopilada, se creo una guia de plantas que son visitadas por las abejas nativas.CONCLUSIONES
Como resultado final tenemos una guia informativa que incluye las variedades de plantas del agroparque sabio mutis, en donde se resalta no solo su importancia por ser polinizadas principalmente por abejas nativas, si no que tambien usos, generalidades, etc.
Torres Ruiz Zury Adaly, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
DISTRIBUCIóN ESPACIAL Y TEMPORAL DE LA LIEBRE DE TEHUANTEPEC (LEPUS FLAVIGULARIS) EN RELACIóN A LA VARIACIóN AMBIENTAL
DISTRIBUCIóN ESPACIAL Y TEMPORAL DE LA LIEBRE DE TEHUANTEPEC (LEPUS FLAVIGULARIS) EN RELACIóN A LA VARIACIóN AMBIENTAL Torres Ruiz Zury Adaly, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los efectos de las transformaciones en el uso del suelo, como la deforestación que genera fragmentación de los ecosistemas, a causa de las actividades humanas, que, junto con el cambio climático, provocan graves amenazas hacia la flora y fauna silvestre (Vitousek et al. 1997; Lambin et al., 2001). El aumento en las poblaciones humanas demanda grandes áreas de los sistemas naturales para solventar las diferentes necesidades (vivienda, alimentación, etc.); además, las irregularidades en el clima influyen estrés en las especies (Arriaga y Gómez, 2004; Nájera et al. 2010). Una de estas especies afectadas es la liebre de Tehuantepec o tropical endémica del sur del estado de Oaxaca, México (Lorenzo, 2006). Se encuentra distribuida en una pequeña región en el Istmo de Tehuantepec y está categorizada en peligro de extinción por la normatividad mexicana de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (NOM-059-SEMARNAT-2010), y En Peligro en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN (Lorenzo y Smith, 2019). Al ser una especie clave en la cadena trófica (Farías y Fuller, 2007), es necesario contar con información que nos muestre como se ha comportado la especie con el paso de los años, por lo que, durante el verano de investigación, se obtuvo una base de datos sobre los registros de la especie y se analizó cómo estos se distribuyen en el tiempo en relación con las variables climáticas.METODOLOGÍA
Recolección de datos Se utilizaron las bases de datos de los registros en la CONABIO (Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad) para la liebre de Tehuantepec, así como los registros encontrados en el Sistema Global de Información sobre Biodiversidad (GBIF, por sus siglas en inglés) y de un artículo científico en donde se especificaba la ubicación geográfica del registro (Lorenzo et al., 2006); teniendo un total de 474 registros con once meses (de febrero a enero) y con un filtro en los años, considerados a partir de 1990 a 2013. Las capas de las variables climáticas fueron obtenidas de la base de datos CHELSA (Climatologies at high resolution for the earth’s land surface areas), de donde se descargaron 27 capas de temperatura máxima, mínima y precipitación, seleccionando solo las fechas en las que se tenían registros en la base de datos. Posteriormente, todas las capas climáticas fueron unidas con el software Arcgis, esto con el fin de obtener los valores de cada variable para cada fecha. Análisis de datos Se realizaron análisis descriptivos para comprender cómo se comportan los datos y con base en esto, se aplicó el test de Kruskal-Wallis y se realizaron gráficos para poder visualizar los datos.CONCLUSIONES
Durante la estancia de investigación se logró reforzar y adquirir nuevos conocimientos sobre los Sistemas de Información Geográficas (SIG), trabajando específicamente con el software ArcGIS y el lenguaje de programación R. Estos nuevos conocimientos se pusieron en práctica al aplicarlos en la elaboración y el análisis de la base de datos con la que se trabajó en este proyecto, obteniendo los siguientes resultados: El test de Kruskal-Wallis aplicado por años para las variables: temperatura máxima, mínima y precipitación resultaron con diferencias significativas entre las medianas. En cuanto a la temperatura máxima, se encuentra una mayor dispersión de los datos en el año de 2002 con un valor promedio de 30.53 grados, como valor mínimo en el año 1997 con promedio de 30.06° y en el 2013 con promedio de 30.21°; de igual forma, hay una mayor dispersión de los registros en el año de 2002 con un promedio de temperatura mínima de 29.56°, cabe mencionar que tenemos un espacio de 8 años sin registros (entre 2002 y 2010) y que en 2010 solo se presenta el dato de una liebre, por lo que existe un cambio muy marcado en las variables climáticas en las que fueron registradas; mientras que en la precipitación, el año con registros más dispersos es 1998 con un promedio de 27569 mm, y para los siguientes años, hasta 2013, la precipitación disminuyó y la dispersión de los datos también. En cuanto a los meses, solo se pudo aplicar el test de Kruskal-Wallis a febrero y noviembre por la cantidad de datos que contienen, dando como resultado en que sí existen diferencias significativas en la mediana de las variables de temperatura máxima (febrero: H = 158.18, df = 6, p < 2.2e-16; noviembre: H = 29.755, df = 1, p = 4.903e-08), temperatura mínima (febrero: H = 157.88, df = 6, p < 2.2e-16; noviembre: H = 21.045, df = 1, p = 4.487e-06) y precipitación (febrero: H = 171.62, df = 6, p < 2.2e-16; noviembre: H = 23.838, df = 1, p = 1.048e-06). En febrero existe una alta variabilidad en las temperaturas máximas y mínimas, así como en las precipitaciones a lo largo de los años. Esto sugiere que el clima en este mes fue bastante inconsistente. En noviembre, se cuentan con registros de dos años, 2011 y 2012, teniendo en este año las temperaturas máximas y mínimas generalmente superiores a las de 2011. Mientras que, la precipitación fue más alta y variable en el 2011 que en 2012, donde la precipitación fue más baja y menos variable. En un entorno climático inestable las liebres se enfrentan a grandes desafíos por su supervivencia, esto puede llegar a afectar el comportamiento y reproducción, disminuyendo aún más sus poblaciones.
Torres Sosa Alejandro, Instituto Tecnológico Superior de Apatzingán
Asesor: Mg. Roger Steve Guerrero, Corporación Universitaria Minuto de Dios
EL DISEÑO WEB: UNA APROXIMACIÓN A LA SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA
EL DISEÑO WEB: UNA APROXIMACIÓN A LA SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA Melchor Rosas Sandra Hiromi, Instituto Tecnológico Superior de Apatzingán. Torres Sosa Alejandro, Instituto Tecnológico Superior de Apatzingán. Asesor: Mg. Roger Steve Guerrero, Corporación Universitaria Minuto de Dios
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se reconoce la necesidad de crear mecanismos de sensibilización y divulgación de la Seguridad y Soberanía Alimentaria teniendo en cuenta la política de los Objetivos del Desarrollo Sostenible en la Agenda 2030, particularmente Hambre Cero a la vez que se reconocen los principios del enfoque de Sustentabilidad propuesta desde el Sur Global.METODOLOGÍA
En la metodología se dividió en tres momentos, los cuales fueron: • 1er momento. Se hizo una conceptualización sobre Seguridad y Soberanía Alimentaria, para encaminar el proyecto y tener la idea y entender la importancia de este proyecto. Toda la conceptualización se realizó mediante videollamadas donde se explico de manera general los conceptos. •2do momento. Para este momento se realizó el levantamiento de información de los 9 campos temáticos que fueron Consumo consciente y responsable, Permacultura, Economía solidaria, Economía circular, Agroecología, Salud y nutrición, Política pública Identidad de las comunidades y Huerta Escolar, en donde se investigó en banco mundial, artículos científicos y en páginas confiables. De cada tema se pretendía investigar como principales objetivos el concepto, el cómo se relaciona cada tema con la SSA, la manera en cómo se puede realizar cada tema en casa, proyectos que se haya realizado en Colombia. Posteriormente se reviso con el investigador la información para iniciar con el diseño de la pagina web. •3er momento. Se inicio el código para el diseño de la pagina web, en la cual se realizaron dos versiones de la página web. La primera versión fue realizada mediante con lenguaje en HTML desde cero y sencilla, en la cual se tenía un menú que enlazaba con las paginas de los 9 temas. La segunda versión de la página web fue con un estilo un poco más actual en la cual cuenta con lenguajes de HTML, CSS y Java.CONCLUSIONES
Al inicio de este proyecto no conocíamos del tema y de su importancia, es un tema que solemos dejar de lado, se conoció mucho sobre Colombia y México, como que no solemos consumir lo que producimos y que en algunas zonas de nuestro país tenemos alguna comunidad marginada sin acceso a agua y comida. También de las ciertas características sobre lo que comemos (Como lo es el arroz en Colombia o la tortilla en México), aprendimos sobre la importancia de lo que comemos y que lo solemos dejar de lado, que todos deberían tener acceso a comida y agua. Concluimos este proyecto con una buena experiencia y conocimientos de un tema tan importante e interesante, esperamos que la página hecha sea de mucha utilidad para el futuro.
Torres Zaragoza Teresa Yamilet, Universidad Vasco de Quiroga
Asesor: Dr. Christian Cortes Rojo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EFECTO DEL ACEITE DE AGUACATE EN LOS NIVELES DE CARDIOLIPINA EN RATAS CON DIETA ALTA EN GRASA Y CARBOHIDRATOS
EFECTO DEL ACEITE DE AGUACATE EN LOS NIVELES DE CARDIOLIPINA EN RATAS CON DIETA ALTA EN GRASA Y CARBOHIDRATOS Torres Zaragoza Teresa Yamilet, Universidad Vasco de Quiroga. Asesor: Dr. Christian Cortes Rojo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En los últimos años, las dietas altas en grasas y carbohidratos se han convertido en un problema de salud pública a nivel mundial. Este tipo de dietas se caracteriza por un alto contenido calórico proveniente principalmente de grasas saturadas, las cuales provocan un desequilibrio energético y eventualmente derivan en el desarrollo de la obesidad, lo cual a su vez es un factor de riesgo para el desarrollo de diversas alteraciones metabólicas como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y el síndrome metabólico. Estas enfermedades se derivan de alteraciones en el metabolismo, incluyendo la resistencia a la insulina, dislipidemias y la inflamación crónica. El aceite de aguacate posee compuestos bioactivos como ácido oléico, linoléico, palmítico, entre otros; los cuales han demostrado disminuir el estrés oxidativo y la inflamación. Sus efectos contrarrestan el daño de las dietas altas en grasas y carbohidratos, esto debido a su perfil de ácidos grasos, específicamente, alto en monoinsaturados, como el ácido oleico. Por otro lado, la cardiolipina es un fosfolípido exclusivo de la membrana interna mitocondrial que desempeña diversas funciones, desde lo estructural, funcional, transporte de electrones y apoptosis. Sus alteraciones se han asociado con diversas enfermedades metabólicas y algunas neurodegenerativas. Se ha estudiado que el efecto de una dieta alta en grasa y carbohidratos alteran la función mitocondrial y los niveles de cardiolipina, por lo que, durante el verano de investigación se estudiará el efecto del aceite de aguacate en un modelo de ratas alimentadas bajo la dieta mencionada, en hígado y riñón.METODOLOGÍA
Se utilizaron ratas macho con un peso aproximado de 330 g, correspondientes a la cepa Wistar, las cuales fueron adquiridas del Bioterio de la Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma de México. Se mantuvieron en jaulas de acrílico transparentes, con la administración del agua y alimentos correspondientes a cada dieta asignada, a una temperatura ambiente de 24 °C, con humedad controlada y un ciclo de luz/ oscuridad de 12 horas. Se formaron 4 grupos ratas (n=4): Grupo 1: Control, grupo 2: Dieta alta en grasa y carbohidratos, grupo 3: dieta alta en grasa y carbohidratos + Aceite de aguacate ( 1g / 250 g peso) y grupo 4: Aceite de aguacate ( 1g / 250 g peso). El periodo experimental tuvo una duración de 12 semanas. Una vez concluido este periodo, las ratas se sacrificaron por decapitación y se extrajo el hígado y el riñón, los cuales se homogenizaron, para posteriormente extraer las mitocondrias mediante centrifugación diferencial. Una vez aisladas las mitocondrias se cuantifico la cantidad de proteínas presentes en la muestra a través del método de Biuret. Posteriormente, con el uso del espectrofotómetro, se cuantificó la cantidad de cardiolipina presente en la muestra, haciendo uso de la naranja de acridina, ya que, esta interacciona con la cardiolipina.CONCLUSIONES
En el transcurso de la estancia de verano se obtuvieron datos que indican el efecto benéfico del aceite de aguacate en los diferentes grupos de ratas, sin embargo, no se han obtenido los resultados finales de la investigación. Se espera que el aceite de aguacate tenga un efecto protector y explique los niveles de cardiolipina en el grupo de ratas en el que se administra, de esta forma se confirmara su uso benéfico dentro de la salud.
Tostado de la Torre Jennifer, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Rolando Castañeda Arellano, Universidad de Guadalajara
EFECTO NEUROPROTECTOR DEL GRANAGARD A TRAVéS DE LOS MECANISMOS ANTIOXIDANTES, POSTERIOR AL DAñO DE ISQUEMIA/REPERFUSIóN, EN UN MODELO MURINO
EFECTO NEUROPROTECTOR DEL GRANAGARD A TRAVéS DE LOS MECANISMOS ANTIOXIDANTES, POSTERIOR AL DAñO DE ISQUEMIA/REPERFUSIóN, EN UN MODELO MURINO Tostado de la Torre Jennifer, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Rolando Castañeda Arellano, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los resultados de la terapia actual contra los accidentes cerebrovasculares, continúan siendo muy pobres. Esto alienta y justifica el desarrollo de nuevas terapias para su tratamiento. Se ha demostrado el papel que tiene el aceite de semilla de granada (Omega 5) en distintas alteraciones del sistema nervioso. La sintesis de un nanocompuesto acoplado omega 5 para su mejor absorción ha sido de gran interés, Se ha constatado que un nano emulsificante acoplado a un nutraceútico, conocido como Omega 5 NANO-PSO, tiene un papel importante en los mecanismos de sobrevivencia celular en distintos eventos patológicos.METODOLOGÍA
En este trabajo de tesis se explicaría los posibles efectos neuroprotectores en el hipocampo por la participación terapéutica a través del uso con el omega 5 Nano-PSO (GRANAGARDâ) posterior al evento de isquemia/reperfusión.CONCLUSIONES
Estimamos que esta estrategia es potencialmente relevante para el desarrollo de tratamientos con nanotecnología contra los eventos vasculares.
Tovar García María Emili, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dr. Luis Antonio Flores Sánchez, Universidad Autónoma de Baja California
DEGRADACIóN DE POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD (PEAD) POR PIRóLISIS CATALíTICA DE NIO SOPORTADO EN AL2O3 ÁCIDA, NEUTRA Y BáSICA PARA LA OBTENCIóN DE HIDRóGENO
DEGRADACIóN DE POLIETILENO DE ALTA DENSIDAD (PEAD) POR PIRóLISIS CATALíTICA DE NIO SOPORTADO EN AL2O3 ÁCIDA, NEUTRA Y BáSICA PARA LA OBTENCIóN DE HIDRóGENO Tovar García María Emili, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Asesor: Dr. Luis Antonio Flores Sánchez, Universidad Autónoma de Baja California
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El polietileno de alta densidad (PEAD) es uno de los plásticos más utilizados en todo el mundo debido a sus múltiples aplicaciones y propiedades. Sin embargo, su acumulación continua en el medio ambiente plantea un problema significativo. El PEAD es altamente resistente a la degradación biológica, lo que significa que puede tardar cientos de años en descomponerse completamente. Esta resistencia a la degradación contribuye a la creciente crisis de residuos plásticos que enfrentamos actualmente. La eliminación de residuos de PEAD mediante métodos convencionales, como vertederos e incineración, presenta serios problemas ambientales y de salud. Los vertederos ocupan grandes áreas de tierra y pueden contaminar el suelo y las aguas subterráneas. La incineración, por otro lado, libera toxinas y gases de efecto invernadero a la atmósfera, agravando el cambio climático y afectando la calidad del aire. A medida que la demanda de fuentes de energía sostenibles y limpias se vuelve más importante, es crucial encontrar alternativas para gestionar los residuos de PEAD de manera más ecológica. Algunas soluciones incluyen el reciclaje mecánico y químico del PEAD, que pueden reducir la cantidad de plástico que termina en los vertederos y disminuir la necesidad de producir nuevo plástico virgen o de otro modo generar energías limpias. En particular, algunos polímeros pueden generar hidrógeno como subproducto durante su degradación. Este proceso de degradación, al implicar cambios químicos, puede resultar la producción de hidrógeno, lo cual no solo contribuye a la reducción de residuos plásticos, sino que también ofrece una fuente potencial de energía limpia.METODOLOGÍA
El polietileno de alta densidad (PEAD) es uno de los plásticos más utilizados en todo el mundo debido a sus múltiples aplicaciones y propiedades. Sin embargo, su acumulación continua en el medio ambiente plantea un problema significativo. El PEAD es altamente resistente a la degradación biológica, lo que significa que puede tardar cientos de años en descomponerse completamente. Esta resistencia a la degradación contribuye a la creciente crisis de residuos plásticos que enfrentamos actualmente. La eliminación de residuos de PEAD mediante métodos convencionales, como vertederos e incineración, presenta serios problemas ambientales y de salud. Los vertederos ocupan grandes áreas de tierra y pueden contaminar el suelo y las aguas subterráneas. La incineración, por otro lado, libera toxinas y gases de efecto invernadero a la atmósfera, agravando el cambio climático y afectando la calidad del aire. A medida que la demanda de fuentes de energía sostenibles y limpias se vuelve más importante, es crucial encontrar alternativas para gestionar los residuos de PEAD de manera más ecológica. Algunas soluciones incluyen el reciclaje mecánico y químico del PEAD, que pueden reducir la cantidad de plástico que termina en los vertederos y disminuir la necesidad de producir nuevo plástico virgen o de otro modo generar energías limpias. En particular, algunos polímeros pueden generar hidrógeno como subproducto durante su degradación. Este proceso de degradación, al implicar cambios químicos, puede resultar la producción de hidrógeno, lo cual no solo contribuye a la reducción de residuos plásticos, sino que también ofrece una fuente potencial de energía limpia.CONCLUSIONES
El polietileno de alta densidad (PEAD) es uno de los plásticos más utilizados en todo el mundo debido a sus múltiples aplicaciones y propiedades. Sin embargo, su acumulación continua en el medio ambiente plantea un problema significativo. El PEAD es altamente resistente a la degradación biológica, lo que significa que puede tardar cientos de años en descomponerse completamente. Esta resistencia a la degradación contribuye a la creciente crisis de residuos plásticos que enfrentamos actualmente. La eliminación de residuos de PEAD mediante métodos convencionales, como vertederos e incineración, presenta serios problemas ambientales y de salud. Los vertederos ocupan grandes áreas de tierra y pueden contaminar el suelo y las aguas subterráneas. La incineración, por otro lado, libera toxinas y gases de efecto invernadero a la atmósfera, agravando el cambio climático y afectando la calidad del aire. A medida que la demanda de fuentes de energía sostenibles y limpias se vuelve más importante, es crucial encontrar alternativas para gestionar los residuos de PEAD de manera más ecológica. Algunas soluciones incluyen el reciclaje mecánico y químico del PEAD, que pueden reducir la cantidad de plástico que termina en los vertederos y disminuir la necesidad de producir nuevo plástico virgen o de otro modo generar energías limpias. En particular, algunos polímeros pueden generar hidrógeno como subproducto durante su degradación. Este proceso de degradación, al implicar cambios químicos, puede resultar la producción de hidrógeno, lo cual no solo contribuye a la reducción de residuos plásticos, sino que también ofrece una fuente potencial de energía limpia.
Trasviña Rendón Carlos Antonio, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dr. Francisco Fabián Razura Carmona, Universidad Autónoma de Nayarit
EVALUACIóN DE LA SENESCENCIA EN CéLULAS DERIVADAS DE LEUCEMIA MONOCíTICA AGUDA (THP-1) EXPUESTAS A NANOPARTíCULAS DE PLGA CARGADAS DE MANGIFERINA
EVALUACIóN DE LA SENESCENCIA EN CéLULAS DERIVADAS DE LEUCEMIA MONOCíTICA AGUDA (THP-1) EXPUESTAS A NANOPARTíCULAS DE PLGA CARGADAS DE MANGIFERINA Trasviña Rendón Carlos Antonio, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dr. Francisco Fabián Razura Carmona, Universidad Autónoma de Nayarit
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La leucemia monocítica aguda (LMA-M5b) es un tipo agresivo de cáncer hematológico caracterizado por la proliferación descontrolada de monocitos inmaduros en la médula ósea y la sangre periférica, con una alta tasa de mortalidad y resistencia a tratamientos convencionales. El tratamiento actual más efectivo, etopósido (VP-16), inhibe la enzima topoisomerasa II pero afecta tanto a células cancerígenas como sanas, induciendo senescencia en ambas. Por ello, se necesitan terapias más específicas y efectivas. Las nanopartículas de ácido poliláctico-co-glicólico (PLGA) cargadas con fitoquímicos, como la mangiferina (Mag), un polifenol con propiedades anticancerígenas, son una posible alternativa. Este estudio evalúa la inducción de senescencia en células LMA-M5b tratadas con nanopartículas de PLGA cargadas con Mag, proponiéndolas como una terapia innovadora y más efectiva que minimiza los efectos secundarios de los tratamientos convencionales.METODOLOGÍA
Modelo biológico: Línea celular THP-1 (ATCC TIB-202) de leucemia monocítica aguda. Preparación del modelo biológico: Las células se cultivaron durante 72 horas en medio RPMI suplementado (10% suero bovino fetal y 1% antibiótico) a 37°C y 5% CO2, luego se centrifugaron, se homogenizó la pastilla celular en medio suplementado, y se contaron las células vivas utilizando azul de tripano en cámara de Neubauer. Bioensayo de exposición: Las células THP-1 se colocaron en placas de 24 pozos (2.5 × 10^5 células/mL) y se expusieron a diferentes tratamientos (1 mg/mL) durante 24, 48 y 72 horas. Los bioensayos se realizaron por triplicado con una n=9 para cada tratamiento. Tras los periodos de exposición, las células se cosecharon, se lavaron con PBS, y se resuspendieron en medio adecuado. Reacción de Tinción: Las células se incubaron con bafilomicina (100 nM) para inhibir bombas de protones en lisosomas y luego con el fluorocromo C12FDG (10 μM) para detectar actividad de β-galactosidasa. Se detuvo la reacción con PBS frío, se centrifugaron y resuspendieron las células. Análisis Mediante Citometría de Flujo: Se midió la senescencia celular a través de la actividad de β-galactosidasa, utilizando C12FDG como sustrato fluorescente. La intensidad de fluorescencia en el citómetro de flujo indicó el nivel de senescencia de las células tratadas.CONCLUSIONES
La mangiferina induce senescencia en células LMA-M5b, ya sea encapsulada en PLGA o administrada directamente, ofreciendo una alternativa prometedora al etopósido. Sin embargo, la mangiferina no encapsulada es degradada por enzimas digestivas, reduciendo su efectividad. El PLGA, al ser biodegradable, protege la mangiferina de la degradación, permitiendo una liberación sostenida y controlada, mejorando su biodisponibilidad y eficacia terapéutica. Este estudio, realizado gracias a la estancia de investigación en verano, combina conocimientos teóricos y prácticos en cultivo celular y citometría de flujo, y contribuye al desarrollo de nuevas estrategias terapéuticas basadas en nanotecnología y administración controlada de fármacos.
Trejo Pérez Ingrid del Rosario, Universidad Veracruzana
Asesor: Dr. Héctor Reyes Bonilla, Universidad Autónoma de Baja California Sur
RELACIóN ENTRE LA ABUNDANCIA DE PECES ARRECIFALES EN CAMPO Y LOS DATOS DE CAPTURA 2018-2023 EN LA BAHíA DE LA PAZ, B.C.S.
RELACIóN ENTRE LA ABUNDANCIA DE PECES ARRECIFALES EN CAMPO Y LOS DATOS DE CAPTURA 2018-2023 EN LA BAHíA DE LA PAZ, B.C.S. Trejo Pérez Ingrid del Rosario, Universidad Veracruzana. Asesor: Dr. Héctor Reyes Bonilla, Universidad Autónoma de Baja California Sur
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Parque Nacional Zona Marina del Archipiélago Espíritu Santo, ubicado en el sur del Golfo de California frente a La Paz, Baja California Sur, fue declarado en 2007 y abarca 48,654 hectáreas, con una zona núcleo de 666 hectáreas y una zona de amortiguamiento de 47,988 hectáreas. En el parque se utilizan cinco tipos de pesca: piola y anzuelo, chinchorro o redes, encierre, cimbra y buceo. Según datos de la SAGARPA/CONAPESCA, es una de las zonas de mayor producción pesquera en la Bahía de La Paz, aunque la producción es variable debido al esfuerzo pesquero y perturbaciones naturales como huracanes. Desde 2005, se realizan monitoreos en otoño para seguir el estado del ecosistema arrecifal, registrando la abundancia de especies en bases de datos mensuales o anuales. El trabajo busca determinar la congruencia entre los datos oficiales de captura de especies como cabrillas, meros, pargos y pericos, y los censos de campo, con el fin de desarrollar un modelo predictivo de captura para peces de interés comercial.METODOLOGÍA
Se descargaron datos de avisos de arribo y cosecha de 2018 a 2023 desde la página de CONAPESCA, filtrándose específicamente para el litoral del Pacífico y La Paz, B.C.S. El estudio se enfocó en especies comerciales de cabrillas, meros, pargos, guachinangos y pericos, incluyendo especies como cabrilla piedrera (Epinephelus labriformis) y pargo amarillo (Lutjanus argentiventris). Sin embargo, debido a la falta de datos pesqueros, se analizaron principalmente pargos (Hoplopagrus guentherii, Lutjanus argentiventris, Lutjanus guttatus, y Lutjanus novemfasciatus), agrupando cabrillas y pericos como grupos comerciales. Se utilizó una matriz de abundancia de campo de la Isla Espíritu Santo de 2018 a 2023, que incluyó 16 sitios de transecto, para analizar la abundancia de especies. La captura por unidad de esfuerzo (CPUE) se calculó dividiendo el peso desembarcado entre los días de trabajo efectivos por recurso. Se realizó un análisis descriptivo con el software Past 4.16c para evaluar el peso desembarcado, valor económico y precio por peso por grupo comercial y especie anualmente. Para identificar diferencias en la CPUE a lo largo de los años, se usaron pruebas estadísticas en el software InfoStat, como Shapiro Wilks y Kruskal Wallis. Además, se aplicó la prueba no paramétrica de Kruskal Wallis para identificar cambios interanuales en los patrones de abundancia de especies en campo. Se realizó una correlación de Pearson para evaluar la relación entre CPUE, abundancia en campo y volumen de captura, identificando valores significativos. Se desarrollaron ecuaciones de regresión lineal entre la abundancia en campo y la CPUE, así como entre el volumen de captura y la CPUE, creando modelos predictivos para la captura de peces comerciales.CONCLUSIONES
Se registraron diferencias significativas entre años en la abundancia registrada en campo por especie y la captura por unidad de esfuerzo. Los valores más bajos de la CPUE se presentaron en 2020 (42 kg por día), lo cual puede deberse a la pandemia, y en 2023 (47 kg por día) debido al aumento de la temperatura del mar por efecto de El Niño. En cuanto a los recursos pesqueros, se registró una diferencia significativa en la en la totalidad de la captura en el año 2020, lo cual coincide con ser el año más bajo de captura. En contraparte, se observó un patrón en el que el año 2018 resultó tener la mayor captura promedio por día (96 kg) para los recursos pesqueros de cabrillas, pargo coconaco, pargo amarillo, y pericos. En las especies en campo el único año diferente fue 2023, debido al aumento de temperatura, ocasionando que los organismos se desplazaran más profundo, razón por la cual también se observara una baja CPUE en este año. Por otro lado, no hubo relación entre CPUE de los recursos y la abundancia observada en el campo, por lo que la eficiencia de la pesca no se pudo predecir a partir de datos de buceo. Sin embargo, la tendencia entre esas variables fue casi siempre inversa: entre más organismos se contabilizaron en campo, la CPUE fue menor. Esto puede indicar que las especies se mantienen más en la zona costera (donde se realizan los muestreos en la Isla Espíritu Santo), que en las áreas de captura. La falta de relación entre los indicadores de pesca y la abundancia en los censos puede deberse a que los datos de CONAPESCA son muy genéricos y no muestran los lugares específicos de donde se obtuvo la captura; solo se conocen los sitios de desembarque, pero con ello no es posible saber si los organismos se obtuvieron en Espíritu Santo. Así mismo, la colección de datos fue muy diferente en su escala temporal, ya que en CONAPESCA se muestran los datos mensualmente mientras que los datos de campo se mostraban anualmente. La estancia finalizó de manera satisfactoria, y además de los resultados del proyecto se pusieron en práctica mis habilidades de buceo científico al participar en monitoreos de mapeo y caracterización comunitaria, en la cual aprendí técnicas de muestreo como censos de cobertura de fondo por transecto y fotografía. Además, reforcé mi manejo y análisis estadístico en software especializado.
Trejo Yerena Citlali, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
Asesor: Dr. Franciso Alejo Iturbide, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
EVALUACIóN PRELIMINAR DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE HONGOS MACROMICETOS RECOLECTADOS EN ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE GUANAJUATO CON POTENCIAL BIOACTIVO.
EVALUACIóN PRELIMINAR DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE HONGOS MACROMICETOS RECOLECTADOS EN ÁREAS NATURALES PROTEGIDAS DE GUANAJUATO CON POTENCIAL BIOACTIVO. Huerta Peñaloza Abigail Brigit, Universidad Autónoma de Guerrero. Trejo Yerena Citlali, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato. Asesor: Dr. Franciso Alejo Iturbide, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En las últimas décadas, el interés por la búsqueda de nuevas sustancias bioactivas ha llevado a la ciencia a explorar diversas fuentes naturales. Entre estas, los hongos macromicetos han surgido como organismos prometedores debido a su capacidad para producir una amplia variedad de metabolitos secundarios con potenciales aplicaciones farmacéuticas, agroquímicas e industriales. Los hongos macromicetos, comúnmente conocidos como setas o champiñones, han sido utilizados tradicionalmente en diversas culturas tanto en la alimentación como en la medicina tradicional. Sin embargo, su potencial bioactivo ha sido poco explorado en muchas regiones, incluyendo México. El estado de Guanajuato, localizado en el centro de México, cuenta con varias Áreas Naturales Protegidas (ANP) que albergan una rica biodiversidad, incluyendo una notable diversidad de hongos macromicetos. A pesar de esto, los estudios sobre los metabolitos secundarios producidos por estos hongos en Guanajuato son escasos. La falta de información científica sobre la composición química y las propiedades bioactivas de estos hongos limita su aprovechamiento potencial en el desarrollo de nuevos fármacos y otras aplicaciones biotecnológicas. El problema central de esta investigación radica en la necesidad de realizar una evaluación preliminar de los metabolitos secundarios presentes en hongos macromicetos recolectados en ANP de Guanajuato y determinar su potencial bioactivo. Esto implica identificar y caracterizar los metabolitos secundarios, así como evaluar sus actividades biológicas, como propiedades antimicrobianas, antioxidantes y anticancerígenas, entre otras. La evaluación de estos metabolitos no solo contribuirá al conocimiento científico sobre la diversidad química de los hongos macromicetos de Guanajuato, sino que también puede abrir nuevas oportunidades para el desarrollo de productos bioactivos con aplicaciones en salud humana y otras industrias.METODOLOGÍA
Primero se realizó una colecta en la Puerto del Pilón al oeste del municipio de Xichú y en el ANP Eco Cubilete, ambos en el estado de Guanajuato, para con ello obtener una amplia diversidad de hongos y así poder encontrar alguno con potencial biomédico de acuerdo con la literatura y en base a sus metabolitos secundarios. Posteriormente a la colecta se realizó una identificación de los hongos colectados para tener un control, orden y clasificación a la hora de trabajar con ellos y así poder saber de qué hongo se trata en caso de obtener éxito. Se realizaron cultivos en medio sólido con agar y dextrosa papa (PDA) y agar extracto malta, de las cuales se llegaban a realizar entre 40 a 60 cajas Petri inoculadas, por duplicado, colocando de a 5 a 2 trozos de hongos diferentes o de los mismos por placa, esto dependiendo mucho de la colecta obtenida. Una vez de haber esperado el crecimiento del hongo en las cajas Petri, se revisan para ver si no hubo contaminación de ser así se realizaba un aislado del hongo, sin embargo si el hongo estaba intacto se proseguía al siguiente paso, pasarlos a medio líquido, el cual consiste en colocar de 3 a 5 trozos pequeños en un tubo de ensaye con dextrosa papa o malta sin agar, de 10 ml por tubo. Luego de haber trascurrido aproximadamente de 7 a 11 días en medio líquido y haber obtenido un notable crecimiento, se realiza una filtración para obtener solo el líquido y una vez reunido este a cantidades considerables se realiza una extracción con éter, es decir, si se obtuvieron 150 ml del filtrado se agregarán 150 ml de éter, una vez obtenidas las proporciones se agitaron vigorosamente hasta obtener una separación de fases, recuperándose la fase no polar. Posterior a la extracción por éter, se realizó la concentración del extracto utilizando un rotavapor, del cual aproximadamente se llevaba de 10 a15 minutos en esperar a obtener el concentrado de cada muestra. Después de finalizada la extracción con el rotavapor el residuo obtenido se sometió a cromatografía en placa fina colocando de 10 a 20 gotas por cada concentrado (generalmente de vidrio o aluminio recubierta con una capa delgada de material adsorbente) obteniéndose al revelarse por UV, manchas de diferentes colores a lo largo de la placa, cada una representando un componente separado; para posteriormente realizar un revelado con ácido sulfúrico y vainillina, en el cual se puede visualizar con mayor facilidad el compuesto separado y así poder obtener su RF por compuesto obtenido. Posteriormente se raspa cada compuesto por RF para después extraer con algún solvente, siendo este el caso nuevamente con éter y una vez obtenido el medio líquido poder aplicarlo en espectrofotometría UV -Vis.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se lograron obtener avances y conocimientos tanto teóricos como experimentales, los cuales nos ayudaron a tener un enfoque más preciso y determinante acerca del proyecto, sin embargo, al ser un trabajo extenso y del corto tiempo se lograron avances al obtener hallazgos de metabolitos secundarios pero faltan estudios para la confirmación de los metabolitos, se requiere de un largo camino por recorrer y necesitamos el apoyo de equipos especializados así como material para poder continuar con la investigación.
Treviño Gutiérrez Norma Angélica, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dra. Laura Valdés Santiago, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA/MOLECULAR Y MONITOREO DE CIANOBACTERIAS POTENCIALMENTE TóXICAS EN PRESAS DE GUANAJUATO
CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA/MOLECULAR Y MONITOREO DE CIANOBACTERIAS POTENCIALMENTE TóXICAS EN PRESAS DE GUANAJUATO Treviño Gutiérrez Norma Angélica, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dra. Laura Valdés Santiago, Instituto Tecnológico Superior de Irapuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Conocidas como algas verde-azuladas, las cianobacterias son microorganismos procariotas que habitan en distintos ambientes acuáticos. La actividad humana en embalses hídricos favorece el incremento de floraciones cianobacteriales las cuales afectan la calidad del agua y salud pública. El estado de Guanajuato alberga 9 presas de gran importancia para distintas actividades antropogénicas como agricultura, ganadería, pesca, industria, uso y consumo doméstico, generación de energía eléctrica, y actividades naturales como el albergar flora y fauna protegida. Las floraciones algales se han encontrado asociadas a los envenenamientos por cianotoxinas pues se conoce que las cianobacterias pueden producir una alta gama de toxinas; sustancias químicas que se clasifican con base en el órgano blanco principal afectado, entre ellas se encuentras las hepatotoxinas, neurotoxinas, citotoxinas y dermotoxinas. El uso recreacional en presas se reconoce como una ruta de exposición a cianotoxinas.METODOLOGÍA
Se realizaron 4 muestreos a diferentes recursos hídricos dentro del estado de Guanajuato: Presa Solís, Lago-Cráter La Joya, presa Mariano-Abasolo y presa Peñuelitas. En cada embalse se realizaron distintos puntos de muestreo donde, in situ, se tomaron parámetros visibles como la coloración del agua, dirección del viento, presencia de materia orgánica, entre otros. Así como parámetros fisicoquímicos con el uso de sondas multiparamétricas que correspondió a un medidor portátil de marca HANNA H19812-51 para la medición de temperatura, pH, sólidos totales disueltos y conductividad eléctrica, mientras que, para el oxígeno disuelto, se necesitó de una sonda Jenway 970. En el lugar también se realizó la preservación de muestra para posteriores estudios en laboratorio con el uso de garrafones pequeños (por duplicado) y la fijación de viales con Lugol; la toma del garrafón (5 L) se realizó usando un vaso de precipitado para ir vertiendo el agua dentro. La muestra se tomó de agua superficial, aproximadamente a unos 30 cm alejados de la tierra; los garrafones fueron trasladados al laboratorio en condiciones frías (hielo). Para la fijación con Lugol los viales de muestra pasaron por un proceso donde se les añadió gota a gota Lugol (para la preservación de la materia viva) hasta que se observase una coloración marrón/naranja en la muestra. En el laboratorio la muestra obtenida se separó en viales etiquetándose posteriormente como vivo y congelado, las muestras vivas se refrigeraron a 4 °C, mientras que las muestras congeladas se pasaron al refrigerador a -20 °C. Así mismo, a partir de las muestras tomadas in situ, se realizaron análisis fisicoquímicos (Cuantificación de nitrógeno total de bajo y alto rango) a partir del kit HANNA HI83314 (Fotómetro para tratamiento de aguas residuales) de Hanna Instruments, biológicos (Cuantificación de pigmentos fotosintéticos: clorofila a y ficocianinas) con base en el protocolo modificado 10200 H de APHA en el año 2017 para la cuantificación de clorofila y el protocolo propuesto por León-Reyes en el año 2023 respectivamente, morfológicos (Determinación de cianobacterias) basándose en el catálogo de cianobacterias del año 2011 propuesto por Cirés y Quesada, y genéticos (Detección de ADN) a partir del kit Quick-DNA Fungal/Bacterial Miniprep de Zymo Research. Finalmente, dentro de los análisis genéticos, se realizó una PCR para amplificar 4 regiones conservadas de los genes de biosíntesis de cianotoxinas en la mayoría de los géneros de cianobacterias. Dichos genes amplifican en la región 16S del ADN genómico para cianotoxinas como microcistina (Mcy y McyD), cilindrospermopsina (Cyr) y saxitoxina (Sxt), por medio de un gradiente de temperaturas (50 a 65 °C) específicas para los oligonucleótidos.CONCLUSIONES
Se encontró que en la presa Solís y el Lago-Cráter La Joya los niveles de pH correspondían en ser alcalinos 8,6 - 8,7 y 9,2 - 9,3, respectivamente. Por otra parte, la presa Peñuelitas (pH, 5,9 - 6) y Marino-Abasolo (pH, 6,5 - 7,4), concentraban niveles ácidos en los límites de ser neutros. Mientras que, las temperaturas de todos los embalses prevalecieron entre los 23 a 27 °C. En cuanto a los niveles de conductividad eléctrica y sólidos totales disueltos, el Lago-Cráter La Joya fue quien obtuvo los niveles altos sobrepasando los 1800 mS/cm (conductividad eléctrica) y los 900 ppm (sólidos totales disueltos). En cuanto a los niveles de nitrógeno en las presas estudiadas, el nitrógeno en su forma amoniacal rondó entre los valores de 1,4 - 4,6 mg/L, mientras que, para el nitrógeno en su forma de nitrato, rondó entre los valores de 5,1 - 16,8 mg/L; la presa Solís fue quien presentó los mayores valores del estudio pues en nitrógeno total sobrepasaban los 2,7 y llegaban a los 3,8 mg/L. Finalmente, se recalca que los parámetros fisicoquímicos en la presa Solís y el Lago-Cráter La joya se encontraron por arriba de las otras presas observadas. En cuanto a los análisis morfológicos de las zonas se encontró como microorganismo común en los tres embalses a Microcystis sp, diatomeas y amebas. Sin embargo, tanto en la presa Solís como en el Lago-Cráter La Joya la composición de dicha cianobacteria era en colonias, no obstante, tanto en la presa Mariano-Abasolo como en la presa Peñuelitas las células estaban de forma unicelular y la coloración verde se minimizó. De forma general, el Lago-Cráter La Joya mostró una mayor diversidad de cianobacterias (géneros Anabaena, Anabaenopsis y Microcystis). En las cuatro presas se logró aislar ADN total del ambiente y posteriormente se determinó la presencia de 4 regiones específicas de 3 genes que son biosintéticos a cianotoxinas, por lo tanto, la presencia de una posible biosíntesis de cianotoxinas; los resultados podrían indicar un riesgo en la calidad del agua para actividades recreacionales.
Treviño López Nicole de María, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Mg. Jessica Valencia Triviño, Universidad Autónoma de Manizales
EVALUACIóN DE UN MéTODO PARA LA RECUPERACIóN E IDENTIFICACIóN DE PARáSITOS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA EN CUCUMIS SATIVUS L., SOLANUM LYCOPERSICUM Y BRASSICA OLERACEA L.
EVALUACIóN DE UN MéTODO PARA LA RECUPERACIóN E IDENTIFICACIóN DE PARáSITOS DE IMPORTANCIA PARA LA SALUD PúBLICA EN CUCUMIS SATIVUS L., SOLANUM LYCOPERSICUM Y BRASSICA OLERACEA L. Rivera Partida Adriana del Carmen, Universidad Autónoma de Zacatecas. Silverio Avila Zabdi Celeste, Universidad Autónoma de Guerrero. Treviño López Nicole de María, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Mg. Jessica Valencia Triviño, Universidad Autónoma de Manizales
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los parásitos son organismos que viven en un hospedador, alimentándose de el, incluyendo a los humanos (Werner, 2013). Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son un grave problema de salud pública con grandes repercusiones sociales y económicas (Castro et al., 2006). Las frutas y vegetales frescos son una preocupación importante para la seguridad alimentaria debido a riesgos biológicos. Estos riesgos pueden derivarse de contaminantes por malas prácticas de producción, como el uso de abono orgánico sin tratar, riego con agua contaminada y presencia de animales en los campos. Los parásitos en vegetales presentan una baja dosis infectante y alta resistencia a desinfectantes comunes, y su detección suele ser costosa, aplicándose principalmente en países desarrollados (Puig et al., 2011). Por ello, es crucial evaluar métodos accesibles para mejorar la seguridad alimentaria y reducir el impacto de las ETA en la salud pública.METODOLOGÍA
Obtención de la muestra: Las muestras de alimentos (Cucumis sativus L., Solanum lycopersicum, Brassica oleracea L.) se adquirieron en mercados locales. Se lavaron inicialmente con 1 litro de solución salina estéril al 0.9% para eliminar impurezas. Luego, se pesaron las muestras (200 g para alimentos de mayor peso y 35 g para aquellos de menor peso como el cilantro) y se trasladaron a bolsas de polipropileno estériles para su procesamiento. Preparación de inóculos: Los quistes de Giardia sp. y ooquistes de Cryptosporidium fueron proporcionados por el Instituto de Medicina Tropical Pedro Kourí en Cuba. La concentración de parásitos en suspensión se estimó mediante hemocitómetro y confirmación por dilución siguiendo el protocolo EPA 1623. Las muestras vegetales pesadas se inocularon con 10 quistes de Giardia sp. diluidos en 50 ml de solución salina al 0.9%, aplicando el volumen homogéneamente sobre la muestra lavada y almacenada a 4°C por 24 horas. Evaluación del método de recuperación y concentración con solución de lavado pH 3.5: Para preparar reactivos, se disolvió 9 g de cloruro de sodio en 1000 ml de agua destilada para la solución salina al 0.9% y se preparó PBS 5X con varios componentes, agregando ácido sulfámico y Tween 80, ajustando el pH a 3.5. Se pesaron 200 g o 35 g de muestras, se colocaron en bolsas ziploc, se añadieron 400 ml de solución salina al 0.9% y se agitaron en shaker por 1 hora. La solución salina se descartó y se inoculó la muestra con 50 ml de solución salina y 20 μl del inóculo. Se dejó reposar durante 24 horas. Para matrices lisas, se añadió 200 ml de solución de lavado a la muestra en una bolsa ziploc, se agitó en shaker por 1 hora y se transfirió a cuatro tubos falcon. Para matrices rugosas, se usó stomacher, se añadió 200 ml de solución de lavado y se procesó a velocidad 3 por 30 segundos en cinco ciclos, cambiando la posición de la bolsa. La solución se transfirió a un vaso de precipitados y se centrifugó a 3500 rpm por 10 minutos a 4°C. Los pellets se combinaron y se ajustó el volumen a 10 ml, realizando centrifugación adicional. Concentración de muestras por el método de Ritchie: Se mezcló la muestra con formol salino al 10% y éter, se centrifugó a 2500 rpm por 5 minutos a 21°C, se descartó el sobrenadante y se refrigeró. Identificación de protozoos por microscopía óptica: Para Cryptosporidium, se utilizó tinción Ziehl-Neelsen. Se prepararon placas con 100-120 μl de muestra, se incubaron a 37°C por 1 hora, luego se fijó con metanol, se tiñó con fucsina fenicada, se decoloró con alcohol-ácido, se contratiñó con azul de metileno y se observó al microscopio. Para Giardia, se realizó un montaje directo con lugol y se observó a 40X. Evaluación en matrices vegetales de campo: Se recuperaron y concentraron las muestras de acuerdo con los métodos descritos anteriormente, y se identificaron por microscopía óptica y métodos moleculares. Identificación por métodos moleculares: Se prepararon muestras con 700 μl almacenados en dicromato de potasio al 2.5%. La lisis química se realizó con DNAzol y alcohol isoamílico, y la enzimática con proteinasa K a 56°C. La muestra se sometió a lisis mecánica con BeadBeater y a lisis nuclear con centrifugación. Se añadió solución de precipitación de proteínas, se centrifugó, y el ADN se lavó con isopropanol y etanol. Finalmente, se utilizó el kit ISOLATE II Blood DNA para la extracción y purificación final del ADN, siguiendo las instrucciones del manual del kit.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron habilidades en el manejo de reactivos, equipos e identificación de parásitos, así como conocimientos teóricos en parasitología y biología molecular, que serán valiosos para nuestro desarrollo académico y profesional. La técnica de recuperación de parásitos demostró ser eficiente si se ejecuta correctamente. Sin embargo, durante la toma y lavado de muestras de alimentos, se cometieron errores debido al proceso de aprendizaje, como pipeteo incorrecto y omisión de pasos, lo que afectó la precisión de los resultados. Se observó que la presencia de ooquistes y quistes en las matrices vegetales depende principalmente del tipo de superficie, lo que ayuda a analizar su comportamiento. Los parásitos son difíciles de erradicar debido a su alta resistencia y a las técnicas de detección limitadas y costosas, por lo que es crucial desarrollar métodos eficientes y accesibles para su detección en matrices vegetales.
Trujillo Nangullasmú Yulianna Amairany, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Mg. Elizabeth Castaño Moreno, Universidad de Caldas
BANCO DE GERMOPLASMA: TéCNICAS Y PRáCTICAS PARA LA PRESENVACIóN DE LOS RECURSOS FITOGENéTICOS
BANCO DE GERMOPLASMA: TéCNICAS Y PRáCTICAS PARA LA PRESENVACIóN DE LOS RECURSOS FITOGENéTICOS Trujillo Nangullasmú Yulianna Amairany, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Mg. Elizabeth Castaño Moreno, Universidad de Caldas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diversidad genética de las plantas cultivadas es esencial para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la agricultura. Sin embargo, muchos factores como el cambio climático, la urbanización y las prácticas agrícolas inadecuadas están reduciendo esta diversidad. Un banco de germoplasma es una colección de semillas y otros materiales genéticos de plantas que se conserva para preservar esta diversidad. Estos bancos son cruciales para asegurar que tengamos los recursos necesarios para la investigación, la mejora de cultivos y la restauración de plantas en el futuro. El objetivo de este proyecto es desarrollar un enfoque práctico para la creación y gestión de un banco de germoplasma, abordando los principales desafíos y proponiendo soluciones efectivasMETODOLOGÍA
1. Introducción: Número de Plantas y Árboles en el Mundo y Colombia Estadísticas globales de biodiversidad de plantas y árboles. Posición de Colombia en el contexto mundial en términos de biodiversidad. 2. Qué es una Planta Nativa Definición y características de una planta nativa. Importancia de las plantas nativas en los ecosistemas locales. 3. Función de un Banco de Germoplasma en Reforestación, Restauración y Manejo Propósitos y beneficios de un banco de germoplasma. Casos de éxito y ejemplos de proyectos de reforestación y restauración. 4. Especies Nativas de México Ejemplos de plantas nativas de México. Importancia ecológica y cultural de estas especies. 5. Tipos de Propagación: Asexual y Sexual Definición y ejemplos de propagación asexual (esquejes, injertos). Definición y ejemplos de propagación sexual (semillas). 6. Factores que Afectan la Germinación Factores ambientales (temperatura, luz, humedad). Factores internos de la semilla (madurez, dormancia). 7. Análisis de las Semillas para Germinación Métodos de evaluación de la calidad de las semillas. Pruebas de viabilidad y vigor. 8. Tipos de Semillas: Recalcitrantes y Ortodoxas Definición y características de semillas recalcitrantes. Definición y características de semillas ortodoxas. 9. Equipos en el Banco de Germoplasma de la Universidad en México Descripción y fotos de los aparatos: medidor de humedad, germinadora. Uso y mantenimiento de estos equipos. 10. Medición de Humedad y Viabilidad de Semillas con Tetrazolio Procedimientos para medir la humedad de las semillas. Prueba de tetrazolio para evaluar la viabilidad de las semillas. 11. Tratamientos Pregerminativos Técnicas de lijado de semillas. Imbibición y tratamientos químicos para mejorar la germinación. 12. Calidad de las Semillas Parámetros de calidad: pureza, viabilidad, vigor. Cómo asegurar y mejorar la calidad de las semillas. 13. Métodos de Almacenamiento y Sistemas de Conservación Técnicas de almacenamiento a corto y largo plazo. Sistemas de conservación in situ y ex situ.CONCLUSIONES
En conclusión, la creación y gestión de un banco de germoplasma es una iniciativa vital para la conservación de la diversidad genética de las plantas, especialmente en el contexto de los cambios ambientales actuales. La conservación de los recursos fitogenéticos no solo garantiza la disponibilidad de material genético para la investigación y el mejoramiento de cultivos, sino que también es fundamental para la reforestación, la restauración ecológica y el manejo sostenible de los ecosistemas. La implementación de estas prácticas en la Universidad de Caldas, sede la Dorada no solo contribuirá a la conservación de la biodiversidad, sino que también servirá como un recurso educativo invaluable para estudiantes y profesores all proporcionar un entorno donde se puedan realizar investigaciones y proyectos prácticos futuros.
Trujillo Quiñones Daniela Alejandra, Universidad de Caldas
Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ÁREAS DE RIESGO PARA LA ENFERMEDAD DE CHAGAS EN MéXICO
ÁREAS DE RIESGO PARA LA ENFERMEDAD DE CHAGAS EN MéXICO Trujillo Quiñones Daniela Alejandra, Universidad de Caldas. Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los tripanosomas son parásitos protozoarios flagelados unicelulares del orden Trypanosomatida que pueden infectar a humanos y animales. Este orden incluye especies importantes dentro de los géneros Leishmania y Trypanosoma, los cuales causan enfermedades que provocan grandes daños al individuo que las padece (Lukeš et al., 2018). Trypanosoma cruzi, es el agente causal de la enfermedad de chagas, la cual es transmitida por vectores de la subfamilia Triatominae. La infección por estos vectores puede provocar cuadros clínicos agudos que, si no se tratan adecuadamente, pueden evolucionar hacia una fase crónica, aumentando el riesgo de mortalidad en los pacientes afectados. Anteriormente, se consideraba que la enfermedad de Chagas era una enfermedad tropical limitada a países desatendidos; sin embargo, se ha observado un aumento en los casos reportados en diversas regiones del mundo (World Health Organization, 2020). Esta expansión de la enfermedad, se atribuye a factores como migraciones, la fragmentación y alteración del hábitat, la intensificación del uso de la tierra, el intercambio biótico y el cambio climático. Todas estas variables han situado a la enfermedad de chagas como una problemática de salud pública a nivel mundial (World Health Organization, 2021). En México, más del 88% de la población está expuesta a la infección vectorial. Esto se debe a que 19 de las 31 especies de triatominos descritas en el país invaden comúnmente los domicilios humanos, y 29 especies han sido reportadas con infección por T. cruzi (Carmona-Castro et al., 1909; Ramsey et al., 2015). En consecuencia, la enfermedad de Chagas representa un desafío significativo para la salud pública en México, no sólo por su alta prevalencia sino también por la complejidad de los factores que afectan su transmisión. Por lo tanto, es crucial abordar esta problemática desde una perspectiva multifactorial que considere las interacciones ecológicas, el cambio climático y las dinámicas sociales, para desarrollar estrategias efectivas de prevención y control. En este contexto, el objetivo del estudio fue indicar la distribución actual y potencial de Trypanosoma cruzi en humanos en México. Para cumplir con este objetivo, se desarrolló un modelo de nicho que identifica los hábitats adecuados actualmente para Trypanosoma cruzi en el país.METODOLOGÍA
Área de estudio México está ubicado en América del Norte y cuenta con una extensión territorial de aproximadamente 1,964,375 km². El país exhibe una amplia variedad de climas, que van desde los desérticos y semiáridos en el norte, hasta los tropicales en el sureste. Además, México alberga una gran cantidad de ecorregiones, incluyendo selvas tropicales, bosques templados, desiertos y zonas costeras (INEGI, 2021). Toma de datos Para la recopilación de datos geográficos, se llevó a cabo una revisión de literatura en las siguientes bases de datos: Web of Science, GBIF, Google Scholar, NCBI y la Plataforma Nacional de Transparencia. La búsqueda no tuvo restricciones temporales e incluyó todos los idiomas. Se consideraron únicamente los casos de pacientes georreferenciados y confirmados mediante diagnóstico molecular para evitar sesgos por falsos positivos. La limpieza de la base de datos se realizó utilizando el software R Studio versión 2024.04.2. Construcción del modelo Para la construcción de los modelos de nicho, se emplearon las variables ambientales de Worldclim para el presente. Se excluyeron las variables 8, 9, 18 y 19, ya que presentan artefactos en sus proyecciones geográficas. Se utilizó el paquete Niche ToolBox para generar el recorte de las capas ambientales, y todo esto fue visualizado en el programa ArcGIS versión 10.8.2.CONCLUSIONES
Resultados Se obtuvieron un total de 138 reportes de Trypanosoma cruzi infectando a humanos en México, todos ellos confirmados mediante diagnóstico molecular. Las zonas con el mayor número de casos registrados fueron Yucatán, Puebla y Nuevo León, en ese respectivo orden. Sin embargo, se reportó al menos un caso en 21 de los 32 estados del país. El mapa mostró que la Sierra Madre Occidental, San Luis Potosí y Chiapas presentan los ambientes con mayor idoneidad ambiental para la presencia del parásito. Conclusiones Este estudio amplía el conocimiento sobre la distribución actual y potencial de Trypanosoma cruzi en México. Los resultados obtenidos proporcionan una base para implementar y mejorar las estrategias de control y prevención de la enfermedad. Durante la estancia de verano, se logró adquirir conocimientos sobre técnicas de laboratorio para el procesamiento de muestras, y en Sistemas de información geográfica (SIG). Estos conocimientos se aplicaron en la elaboración de los modelos de nicho. Mientras que se logró determinar la distribución actual y los ambientes más propicios para T. cruzi, el trabajo está en curso en la fase de construcción del modelo de nicho con proyecciones futuras, dado su carácter extenso. Se espera que el modelo de nicho futuro amplíe el panorama sobre la epidemiología de la enfermedad e identifique zonas en las que, aunque la enfermedad aún no se ha registrado, existe un riesgo potencial de aparición.
Trujillo Ramirez Maria Alondra, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Tomás Jesús Madera Santana, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
FABRICACIóN Y CARACTERIZACIóN FISICOQUíMICA DE MEMBRANAS ELECTROHILADAS BASADAS EN POLICAPROLACTONA Y ACEITE ESENCIAL DE TOMILLO PARA APLICACIONES BIOMéDICAS
FABRICACIóN Y CARACTERIZACIóN FISICOQUíMICA DE MEMBRANAS ELECTROHILADAS BASADAS EN POLICAPROLACTONA Y ACEITE ESENCIAL DE TOMILLO PARA APLICACIONES BIOMéDICAS Trujillo Ramirez Maria Alondra, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Tomás Jesús Madera Santana, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La piel es el órgano con mayor extensión del cuerpo humano, por lo que es propenso a verse afectada debido a su exposición directa al medio ambiente, así como a diferentes patologías como diabetes, cáncer o vasculopatía. En la actualidad, se ha demostrado que la cifra de pacientes con diabetes va en aumento, además este tipo de pacientes por su condición son propensos a sufrir algún tipo de herida persistente como la úlcera de pie diabético. Por ello una vez perdida la función protectora de la piel, esta se ve afectada por medio de invasión bacteriana y actividad inflamatoria. Actualmente 463 millones de adultos viven con diabetes y se cree que este dato puede incrementarse a 700 millones para 2045. Se estima que uno de cada cinco adultos mayores a 65 años presenta dicha patología. La incidencia en México en 2021 fue de 13.1 millones y el número de muertes asociada a la diabetes fue de 64,067. Por lo que la ingeniería de tejidos viéndose representada por las estadísticas actuales se plantea la necesidad de generar nuevos y mejores biomateriales que respondan como sustituyentes y/o regeneradores de la piel en el sector salud para procurar una mayor calidad de vida, no solo con pacientes con diabetes, sino también con enfermedades crónico degenerativas y padecimientos dérmicos. A pesar de que los tratamientos actuales, incluyen procedimientos quirúrgicos y farmacoterapia y el uso de diferentes apósitos, la problemática principal es la regeneración tisular, otro de los retos en este tipo de heridas es la presencia de una comunidad bacteriana amplia, esto debido a las condiciones que favorecen su crecimiento presentes en pacientes diabéticos, esto hace que estas heridas son difíciles de erradicar. Por lo que en el presente verano de investigación se propone una alternativa para dar atención a este tipo de problemática de salud. Para lo que se desarrolló un sistema de membranas fibrosas a base de policaprolactona (PCL) cargadas con aceite esencial de tomillo (EOT), utilizando la técnica de electrospinning.METODOLOGÍA
Se prepararon nanofibras a base de Policaprolactona (PCL) cargadas con aceite esencial de tomillo (EOT), para lo cual se preparó una solución de PCL al 12% p/v, utilizando ácido acético como solvente. Una vez lista la solución de PCL se prepararon dos soluciones de PCL/EOT agregando EOT en una proporción del 4% y 8% v/v respectivamente. Las soluciones de PCL/EOT se colocaron en jeringas de 5 mL con una aguja de 21G y se sometieron al proceso de electrospinning de manera individual con las siguientes condiciones: una distancia entre la punta de la aguja y el colector de 17 cm, un voltaje aplicado de 15 kV y una velocidad de salida de la solución de 1 mL/h. Se obtuvieron membrana con la siguientes composiciones solo PCL, PCL y EOT al 4% v/v y PCL y EOT al 8 % v/v. Cada una de ellas fueron caracterizadas mediante FTIR, propiedades mecánicas, STA y su actividad antimicrobiana. La caracterización fisicoquímica se realizó mediante un análisis de FTIR con un equipo Nicolet iS50 FTIR de Thermo Scientific, utilizando el aditamento de reflectancia total atenuada (ATR) en un rango de medición de 4000 a 400 cm-1 Se determinaron las propiedades mecánicas de las membranas obtenidas para la obtención de sus valores de elongación máxima, módulo de Young y resistencia a la tensión. Se prepararon probetas de 5 mm x 2.5 mm las cuales fueron sometidas a un ensayo de tensión en una máquina de ensayos mecánicos Instron Electro Plus System (E1000 Model). Se evaluaron un total de 5 probetas por cada una de las composiciones obtenidas. La determinación de sus propiedades térmicas se midió con un equipo STA 6000 de Perkin Elrmer, se realizaron corridas bajo atmósfera de nitrógeno con una velocidad de calentamiento de 10°C/min, en un rango de 30 °C a 600 °C. Obteniendo los termogramas de TGA y DSC para cada una de las muestras. La determinación de la actividad antimicrobiana de las membranas se realizó mediante un ensayo de difusión en agar. Se evaluaron las membranas frente a S. aureus, E. coli y P. aeruginosa. Se prepararon placas de agar-BIH al 1% con una suspensión bacteriana equivalente a 1x105 UFC, posteriormente se colocaron disco de 6 mm de cada una de las membranas preparadas, la actividad antimicrobiana se determinó por la medición de los halos de inhibición generados en cada muestra.CONCLUSIONES
Durante el verano de investigación se adquirieron conocimientos teóricos de los biomateriales y las aplicaciones biomédicas, además de el fundamento de la técnica electrohilado y las diferentes técnicas de caracterización. Se logró obtener membranas fibrosas a base de PCL y cargadas con EOT con proporciones del 4% y 8% v/v. por medio del análisis de FTIR se logró identificar los grupos funcionales correspondientes a las estructuras químicas presentes en cada uno de los materiales, en el caso del PCL identificó la señal característica a 1719 cm-1 correspondiente al estiramiento del grupo carbonilo (C=O), para el EOT se identificó la señal a 805 cm-1 correspondientes a y la deformación aromática C-H respectivamente. Se evaluó la estabilidad térmica de las membranas mediante el análisis de TGA donde encontramos que el PCL presenta una degradación de un solo paso que inicia en los 369°C y termina en los 451°C, mientras que las membranas cargadas con PCL presentan dos caídas correspondientes a la pérdida de peso de sus componentes, en el caso de las membranas PCL/EOT 4% se presenta una caída inicial los 149°C terminando en los 279 °C atribuida a la presencia de EOT y se observa otra caída iniciando en los 365 °C y terminado a los 453°C correspondiente al PCL. Para la membrana PCL/EOT 8% se observa un comportamiento similar con dos pérdidas de peso la primera en el rango de 150°C a 312 °C correspondiente al EOT y la segunda en el rango de 362°C a 449°C para el PCL. Los ensayos mecánicos mostraron valores adecuados de elongación máxima, módulo de Young y resistencia a la tensión para la aplicación propuesta, al ser un trabajo algo extenso las pruebas antimicrobianas no lograron obtenerse, pero se espera que sea favorable, y reduzca su capacidad ante los microorganismos.
Trujillo Simbron Alexis Alfredo, Universidad Autónoma de Chiapas
Asesor: Dr. Rolffy Rubén Ortiz Andrade, Universidad Autónoma de Yucatán
EDUCACIóN FARMACéUTICA PARA LA ENSEñANZA DE LAS CIENCIAS FARMACéUTICAS EN COMUNIDADES MAYAS DE LA REGIóN PENINSULAR.
EDUCACIóN FARMACéUTICA PARA LA ENSEñANZA DE LAS CIENCIAS FARMACéUTICAS EN COMUNIDADES MAYAS DE LA REGIóN PENINSULAR. Flores Santacruz Dafne, Universidad de Guadalajara. Trujillo Simbron Alexis Alfredo, Universidad Autónoma de Chiapas. Asesor: Dr. Rolffy Rubén Ortiz Andrade, Universidad Autónoma de Yucatán
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Diabetes Mellitus es una de las enfermedades crónico degenerativas que afecta a millones de personas en la actualidad alrededor del mundo sin distinción de edad o sexo. Sin embargo, no todos los pacientes diagnosticados con Diabetes cuentan con acceso a la información necesaria para comprender la complejidad de la enfermedad, los factores de riesgo que conlleva la misma, así como recomendaciones y cuidados para llevar una calidad de vida óptima en conjunto de la Diabetes. Por ello, es común el surgimiento de dudas respecto a la Diabetes viéndose orillados los pacientes a buscar dicha información en otras personas con la misma enfermedad, familiares o en el caso más común vía internet. Esto ha provocado que a lo largo de los años, información sin bases científicas que rondan por el internet sean tomados como hechos verdaderos por los pacientes causando dudas, falsos conocimientos, llegando incluso a tener más relevancia en algunos casos que las opiniones y recomendaciones de los propios médicos que atienden a los pacientes. Las redes sociales en la actualidad son el canal de información por excelencia a nivel mundial, llegando a cada rincón del mundo, a todo tipo de personas y edades, un ejemplo es la plataforma de TikTok que cuenta con millones de usuarios donde podemos llegar a encontrar cualquier tipo de videos de nuestro interés. Entre ellos, esta plataforma digital cuenta con videos educativos e informativos para pacientes con Diabetes que abarcan temas desde como detectar los síntomas de la enfermedad, hasta dietas especializadas para pacientes con plantas milagrosas. Esta variabilidad de información crea la necesidad de hacer una compilación de diversos videos donde se habla respecto a la Diabetes o algún tema relacionado para poder ser analizados por el personal de la salud (en esté caso de la investigación mediante estudiantes de la Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo) para poder evaluar la calidad y veracidad del contenido de los mismos, con el fin de poder discernir información falsa o sin base científica de la información de calidad para promover la salud y el bienestar de la población a la que va dirigida, como busca hacer el objetivo 3 de La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, que habla sobre garantizar una vida saludable y promover el bienestar para todos para todas las edades.METODOLOGÍA
Se buscó el termino diabetes en la plataforma de TikTok en el periodo del 14 al 15 de Julio del 2024, sin iniciar sesión como un usuario existente. Se revisaron consecutivamente 100 videos haciendo una compilación de los datos de cada uno de los videos en una tabla siendo de relevancia: el nombre de la cuenta, nombre del usuario, número de likes, número de comentarios, numero de favoritos, categoría del contenido (se clasificaron en informativo, entrevista o narrativo), categoría del tratamiento (se clasifico en cambios de estilo, dieta/nutrición, suplemento alimenticio, remedio herbolario, intervención quirúrgica, farmacológico y no aplica), duración del video y por ultimo la liga del acceso del video. El análisis cuantitativo se realizó utilizando las herramientas de detección PEMAT y DISCERN validadas, donde se buscó evaluar la calidad del contenido, sus objetivos, si la información otorgada es relevante o es respaldada citando evidencia científica, si es claro respecto a sus fuentes de información, ofrece opciones de tratamiento o guía a los pacientes ante riesgos, el lenguaje utilizado (términos médicos o cotidiano), si el contenido es llamativo o se apoya de tablas o imágenes, fácil de comprender o si incita al paciente a tomar medidas o recrear acciones. Todos los aspectos evaluados se les otorgo una ponderación para poder asignar un valor final que dictamine la calidad y relevancia del contenido del video para poder discernir si dicho video contribuye positivamente o no aporta información de calidad a la población que lo consume.CONCLUSIONES
De los 100 videos revisados en la plataforma de TikTok la mayoría no mencionaban fuentes de información a excepción de 3 videos que fueron realizados por médicos, los creadores de contenido variaban desde nutriólogos, médicos, psicólogos, padres de familia, pacientes con diabetes, biodecodificadores, hasta vendedores. Respecto al contenido de los videos, la mayoría se enfocaban en describir los síntomas de la diabetes, qué era la diabetes, la importancia de cambiar el estilo de vida a uno más saludable, cuidar la alimentación, hasta el extremo de recetas milagrosas y pseudo-piscología para curar la diabetes. Fue mínima la cantidad de videos donde se llega a mencionar el uso farmacológico y/o tratamientos aceptados por el personal de salud para tratar la diabetes o promover la consulta de dudas y ante alguna complicación de salud a personas especializadas como los médicos. Las herramientas de información que ofrecen son de dudosa confianza o son consultas a otros videos de su propia autoría, recetarios que el mismo creador vende o no las hay. Conforme a los objetivos de La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y con el propósito de contribuir a los mismo, se plantea la creación de material educativo en forma de TikToks cumpliendo los mismos requisitos que fueron evaluados a los anteriores 100 videos, para brindar información relevante y de calidad acerca de la diabetes buscando abarcar temas vacíos como el tratamiento farmacológico, los tipos de diabetes más comunes, diagnostico y recomendaciones para el cuidado del paciente, con el fin de promover la salud y el bienestar de la población a la que va dirigida.
Urbina Guillen Julian, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. Andres Cruz Hernández, Universidad La Salle Bajío
ASOCIACIóN DEL MIRNA156 Y LA PRODUCCIóN DE METABOLITOS SECUNDARIOS EN HELIOPSIS LONGIPES
ASOCIACIóN DEL MIRNA156 Y LA PRODUCCIóN DE METABOLITOS SECUNDARIOS EN HELIOPSIS LONGIPES Urbina Guillen Julian, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. Andres Cruz Hernández, Universidad La Salle Bajío
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los microARN (miARN) son pequeñas moléculas de ARN no codificante que juegan un papel crucial en la regulación de la expresión génica. Estos miARN pueden unirse a secuencias complementarias en los ARNm, lo que resulta en la degradación del ARNm o la inhibición de su traducción, afectando así la producción de proteínas. En el contexto de las plantas, los miARN están involucrados en una variedad de procesos biológicos, incluyendo el desarrollo, la respuesta a estrés y la producción de metabolitos secundarios. H. longipes, conocida comúnmente como chilcuague, es una planta endémica de México que ha sido utilizada tradicionalmente por sus propiedades medicinales. Esta planta contiene compuestos bioactivos, como las alcamidas, que tienen efectos analgésicos, antiinflamatorios y antimicrobianos. Sin embargo, la regulación de la biosíntesis de estos compuestos a nivel molecular, y en particular el papel de los miARN en este proceso no ha sido completamente elucidada. A pesar de los avances en la comprensión de los miARN en plantas modelo, hay una falta de conocimiento sobre su papel en plantas medicinales como H. longipes. La identificación y caracterización de los miARN en chilcuague podría proporcionar información valiosa sobre los mecanismos moleculares que regulan la producción de sus compuestos bioactivos. Esto no solo contribuiría al conocimiento básico de la biología de esta planta, sino que también podría tener aplicaciones biotecnológicas, como la mejora de la producción de metabolitos secundarios con fines terapéuticos.METODOLOGÍA
Se recolectaron plantas en la Sierra de Gorda en el municipio de Xichú, Guanajuato. Una vez en el laboratorio, se congelaron muestras de hojas, tallo y raíces con nitrógeno líquido y se trituraron usando un mortero y pistilo hasta obtener un polvo fino, para romper las paredes celulares y liberar el contenido celular. Se pesaron 100 mg de este polvo fino dentro de un tubo Eppendorf y se añadió un buffer de lisis para homogenizar y liberar el ARN. Posteriormente, se añadió una mezcla de fenol-cloroformo-isoamílico y se agitó en vortex para extraer las moléculas contaminantes, y se centrífugó a 10,000 RPM por 10 minutos. Se transfirieron 700 ul de la fase acuosa a un tubo limpio y se agregó una cantidad similar de isopropanol para precipitar el ARN incubando a -20°C durante la noche. Transcurridas este tiempo, se centrifugó el precipitado para obtener el ARN, que se lavó con etanol al 70% frío para eliminar las sales, se secó el la pastilla al aire y se resuspendió el ARN con agua destilada libre de nucleasas. Con ayuda de un gel de agarosa al 1%, se verificó la integridad del ARN, a través de electroforesis a 75 volts, 400 mA durante 40 minutos. Para identificar los miRNAs se amplificaron en una primera reacción a través de RT-PCR-loop para sintetizar el ARN total en miRNAs. La reacción se llevó a cabo mezclando el ARN con cebadores específicos, nucleótidos y la transcriptasa reversa, el ciclo de amplificación consistió en una incubación a 65° durante 5 minutos, luego se completó la reacción y se incubo a 16°C durante 30 minutos, seguido de 60 ciclos de 20°C durante 30 seg, 42°C 30 segundos y 50° durante un segundo. Para la segunda reacción de síntesis del miRNA, se utilizaron 0.4 µL del ADNc obtenido en el RT-PCR-loop. Se mezcló con 0.4 µL (10 µM) de forward y reverse primers, se añadieron 0.4 µL (10 µM) de nucleótidos libres (dNTPs), también se añadieron 0.2 µL de la Taq polimerasa con una concentración de 5 U/µL, 2 µL de buffer para la Taq polimerasa con una concentración de 10x, 0.8 µL de MgCl2 con una concentración de 25 mM (este reactivo solo se añade si no se encuentra incluido en el buffer para la Taq polimerasa) y finalmente se completó el volumen con 15.8 µL de agua libre de nucleasas para obtener un volumen total de 20 µL. El ciclo de amplificación consistió en una temperatura inicial de 98°C durante 5 minutos para separar las hebras del ADN, después a 65°C durante 30 segundos para que los primers se unan a las hebras del ADN. Se elevó la temperatura a 72°C durante 10 minutos para que la Taq polimerasa extendiera los primers y sintetizara nuevas hebras de ADN. Estos tiempos y temperaturas se repitieron durante 35 ciclos para obtener una correcta amplificación del ADNc. Para la identificación del ADN, se utilizó un gel de agarosa al 4% (p/v) con GelRed, como flurescente para visualizar los productos. Finalmente, se cargó el gel con la muestra de ADN y un marcador molecular. Se corrió la electroforesis a 100 V, 400 mA y 1 hora. Transcurrido el tiempo, se colocó el gel en un transiluminador UV para visualizar las bandas de ADN teñidas con el GelRed.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se logró adquirir conocimientos teóricos de los miARN y ponerlos en práctica con técnicas de biología molecular. Sin embargo, debido a la extensión del trabajo, solo se llegó hasta la identificación del miARN 156 y su blanco (SPL). Se espera que con la represión de los genes SPL haya una mayor producción de compuestos activos y raíces de H. longipes.
Ureña Milán Angela Marlene, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Edgardo Alfredo Sepúlveda Sánchez Hidalgo, Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CONACYT)
IDENTIFICACIóN DE NUEVOS COMPUESTOS EN BACTERIAS COMO AGENTES DE CONTROL BIOLóGICO CONTRA LASIODIPLOIDA SP., ALTERNARIA SP. Y FUSSARIUM SP.
IDENTIFICACIóN DE NUEVOS COMPUESTOS EN BACTERIAS COMO AGENTES DE CONTROL BIOLóGICO CONTRA LASIODIPLOIDA SP., ALTERNARIA SP. Y FUSSARIUM SP. Ureña Milán Angela Marlene, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. Edgardo Alfredo Sepúlveda Sánchez Hidalgo, Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente, se han realizado incontables investigaciones orientadas a aislar bacterias con capacidad para sintetizar compuestos bioactivos que puedan ser utilizados como agentes de control biológico. Sin embargo, a pesar del progreso significativo, se conoce muy poco de la diversidad mundial de microorganismos capaces de producir compuestos de interés biotecnológico. En la búsqueda de bacterias productoras de metabolitos secundarios con propiedades de control biológicoúnicamente se ha caracterizado una fracción limitada. La exploración de ambientes diversos, suelos, plantas y cuerpos de agua, ha permitido el descubrimiento de nuevos géneros y especies bacterianas con capacidades biotecnológicas importantes. El objetivo de la investigación de verano fue la identificación de nuevos compuestos de biocontrol mediante el aislamiento de bacterias en áreas donde los screenings bacterianos no son habituales, simultáneamente enfrentando cepas bacterianas previamente caracterizadas con nuevos organismos para inducir la producción de nuevos metabolitos.METODOLOGÍA
Se recuperaron las muestras de suelo de la expedicion espeleologica de la Dra. Ruth Diamant en la cueva La Calera cerca de Cd. Valles en San Luis Potosí. Aunado a esto, se utilizo el resguardo de la cepa evg003, una bacteria del genero Pseudomonas previamente caracterizada y aislada de Vitis girdiana. Se prepararon medios de cultivo para un aislamiento primario de bacterias, los cuales fueron Oatmeal agar, LB agar, MS agar, GYA, PDA y AGS. Posteriormente, en un tubo falcon de 15 ml se agregaron 9 ml de agua estéril y 1 gr de la muestra, dejandolo incubar a 65 °C por 30 min para asegurar la obtencion de actinobacterias y bacterias del género Bacillus. A partir de este tubo se realizaron 4 diluciones seriadas: 10-1, 10-2,10-3 y 10-4 y se inocularon placas de diferentes medios con cada una de las diluciones mediante dispersión en caja. Dejando las placas incubar a 30 °C por 24 horas y posteriormente a 25 °C por otras 24 horas. Seguidamente realizamos diluciones en tubos de 1.5 ml a partir de una dilución inicial realizada en un tubo falcon de 15 ml con 9ml de agua esteril y 1 gr de muestra. Se realizaron cuatro diluciones seriadas de 900 μl de agua esteril por 100 μl de muestra del tubo falcon y se inocularon nuevamente placas de diferentes medios con cada una de las diluciones mediante dispersión en la caja. Dejando las placas incubar a 25°C por un periodo de 24 a 48 horas. Al registrarse en las placas la presencia de colonias bacterianas, realizamos una selección basándonos en el fenotipo de cada bacteria, centrandonos especificamente en aquellas que demostraran características del genero Bacillus y actinobacterias para posteriormente aislarlas y estriarlas en el medio correspondiente. Se aislaron 16 cepas bacterianas identificadas como BLCA bacteria La Calera. Las placas se dejaron incubar a 25°C por un periodo de 24 horas. A partir de las cepas obtenidas, se realizaron ensayos contra Lasiodiplodia sp. Se inoculan en medio PDA 4 bacterias a puntos equidistantes a los extremos de la placa inoculando el hongo fitopatogeno al centro. Se dejan incubando a 25°C en un periodo de 24 a 72 horas. Posteriormente, se hace una selección de las cepas que obtuvieron resultados de inhibición, las cuales fueron BLCA2, BLCA3, BLCA9 y BLCA11. En medios PDA se procede a realizar ensayos duales triplicados de las cepas bacterianas contra Lasiodiplodia sp. para obtener los porcentajes de inhibición del hongo. Se incubaron de 24 a 48 horas. Se procedio a realizar medios envenenados para la cepa BLCA2 y BLCA3, para lo cual se inocularon 100 µL de la bacteria en matraces con 60 mL de medio GYA líquido y 3 discos de micelio del hongo fitopatógeno en medio PDA, y un medio control solo con la bacteria, que se dejaronincubar a 25 °C en agitación por 2 días. Transcurridos los días, el contenido del matraz se vacia en un tubo falcon de 50 ml y procede a centrifugarse por 12 minutos a 17000 RPM para hacer una filtración por membrana. El filtrado se agrega a un medio PDA concentrado en una proporción 40:60 por medio de una jeringa con filtro. Se vacia el medio en cajas petri y se inoculan discos de micelio de los hongos fitopatogenos al centro de la caja para probar su antagonismo y obtener el porcentaje de inhibición. Por otra parte se realizaron pruebas de producción de ácido indol ácetico en las cepas obtenidas de la cueva La Calera, donde un resultado positivo es el cambio de coloración de amarillo a rojo al añadir 300 μl de la solución de Salkowski, a su vez se realizaron pruebas de formación de biofilm en microplacas con medio GYA. El procedimiento realizado con la cepa evg003 fue similar. Se prepararon medio PDA y LB AGAR para posteriormente plaquear la bacteriar en ambos medios.Se incubaron por 48 horas. Una vez que obtuvimos un buen crecimiento de la bacteria, en medio PDA probamos su antagonismo y su porcentaje de inhibición en ensayos duales triplicados enla cual se puso en contacto con tres hongos fitopatógenos: Lasiodiplodia sp., Alternaria sp. y Fussarium sp., inoculamos la bacteria y el hongo a extremos de la placa y lo dejamos incubar a 25°C por aproximadamente 2 días. Consecutivamente, se prepararon medios envenenados para la cepa evg003, se inocularon 50 µL de la bacteria en matraces con 60 mL de medio GYA líquido y 3 discos de micelio de Lasiodiplodia sp. en medio PDA, se dejo incubar a 25°C en agitación por 2 días. Pasados los días, el contenido de matraz se centrifugo en un tubo falcon de 50 mL para posteriormente hacer una filtración de membrana y un vaciado en un frasco de PDA concentrado en proporción 40:60 por medio de una jeringa con filtro. Se vacia el medio en cajas petri y se inoculan discos de micelio de los tres hongos fitopatogenos, nuevamente para probar su antagonismo y su porcentaje de inhibición. Se realizó el mismo procedimiento para medio envenenado de Fussarium sp. y Alternaria sp.CONCLUSIONES
Durante el periodo de investigación, se logro aislar de cepas bacterianas provenientes de la cueva La Calera yse realizó su caracterización como posibles agentes de control biologico debido a la presencia de compuestos bioactivos. A su vez se evaluo la sintesis de nuevos compuestos de biocontrol en la cepa evg003, previamente caracterizada. La identificación y caracterización de estos nuevos compuestos bioactivos se proyecta como una alternativa en estrategias de control biologico y tiene relevancia en el ámbito de la biotecnología.
Urias Bojórquez Karla Michelle, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dra. Carolina del Carmen Murua Lopez, Universidad Autónoma de Sinaloa
ESTANDARIZACIóN DEL MéTODO ELISA (ALPCO) PARA LA DETERMINACIóN DE CORTISOL SALIVAL COMO BIOMARCADOR DEL ESTRéS EN MUESTRAS DE PACIENTES ODONTOLóGICOS
ESTANDARIZACIóN DEL MéTODO ELISA (ALPCO) PARA LA DETERMINACIóN DE CORTISOL SALIVAL COMO BIOMARCADOR DEL ESTRéS EN MUESTRAS DE PACIENTES ODONTOLóGICOS Urias Bojórquez Karla Michelle, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dra. Carolina del Carmen Murua Lopez, Universidad Autónoma de Sinaloa
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estrés es una respuesta fisiológica y psicológica natural del organismo ante situaciones que se perciben como amenazantes o desafiantes. El cortisol salival es una hormona esteroide producida por las glándulas suprarrenales en respuesta al estrés. Se libera en la saliva y se utiliza como un marcador biológico para medir los niveles de estrés en el cuerpo. Los niveles de cortisol salival pueden influir en el comportamiento en aquellos pacientes que son sometidos a tratamientos dentales tanto invasivos como no invasivos y pueden ser evaluados mediante muestras de cortisol salival de fácil acceso, y ser una alternativa no invasiva en los pacientes pediátricos. Actualmente una de las técnicas más utilizadas para medir el cortisol salival es mediante el ensayo de inmunoadsorción ligado a enzimas (ELISA), que permite determinar los niveles de cortisol en saliva antes y después de algún factor que modifique estos niveles, y poder correlacionar los resultados de las investigaciones que la utilicen. La técnica de ELISA (Enzyme-linked Immunosorbent Assay) es utilizada para la detección de muy diversas moléculas biológicas, basándose en la especificidad del reconocimiento antígeno-anticuerpo y en la sensibilidad de las pruebas enzimáticas. En este sentido es por ello que el método ELISA (Alpco) puede ser una alternativa para medir la determinación de cortisol salival como un marcador biológico y para ver los niveles de estrés en pacientes de la consulta dental pediátrica, ya que han mostrado un gran potencial en este método en el reconocimiento y sencillez que tiene la técnica. Para ello se utilizó el ensayo de ELISA competitivo utilizan anticuerpos de captura específicos contra el antígeno (cortisol).METODOLOGÍA
-Modelo biológico: Se analizaron muestras de pacientes pediátricos de 6 a 10 años de edad atendidos en la Clínica de la Facultad de Odontología de la UAS, para éste estudio preliminar se analizaron 7 pacientes del grupo control y 7 pacientes del grupo de interés (a los cuales se les aplicó una técnica de distracción audiovisual mientras recibieron su tratamiento), a cada paciente se le tomó una muestra antes del procedimiento y otra posterior al mismo, dejando pasar un mínimo de 45 min entre cada recolección. En total se analizaron 28 muestras las cuales se dividieron en 14 muestras de control (niños sin distracción, sin tratamiento) y 14 muestras de interés. -Preparación del modelo biológico: Se dejo al alcance de temperatura ambiente el kit de ELISA Alpco antes de ser utilizado, las muestras de cortisol salival fueron centrifugadas previo al estudio a 10,000 rpm por 5 min. Posteriormente, se tomó el sobrenadante y se colocó en un tubo eppendorf nuevo para su posterior análisis. Tomando en cuenta que cada medición se realizó por duplicado, en total fueron utilizados 72 pocillos de la placa de ELISA, las cuales corresponden a 56 pocillos para muestras de pacientes, 12 para los calibradores y 4 para los controles.Asimismo, se prepararon 7.5 mL del conjugado de cortisol-HRP a una concentración de 1:50 y 75 mL de la solución de lavado, concentración final 1X. -Procedimiento del Método ELISA: se tomaron 10 tiras para 72 pocillos de la placa de ELISA, se agregaron 50 µl de cada calibrador, control y muestras (6 calibradores de cortisol salival, 1 control alto, 1 control bajo, 14 muestras control y 14 muestras de interés), se agregó 100 µl del conjugado de trabajo, se incubo en agitación (200 RPM aproximadamente 45 min a TA). Posterior al periodo de incubación, se hizo el lavado por 3 veces con 300 µl de buffer de lavado (1x), se secó fuertemente sobre papel absorbente haciendo golpes fuertes, se agregó 150 µl de TMB Sustrato en cada pocillo, se volvió a incubar en agitación por 15-20 min a TA (o hasta que el calibrador A tome un color azul oscuro). Después del tiempo en incubación se agregó 150 µl de la solución de stop en cada pocillo, se procedió a leer en 450 mm en el espectrómetro dentro de los primeros 20 min, después de agregar la solución de STOP.CONCLUSIONES
-Análisis de resultados Resultados preliminares de la lectura de las muestras en el espectrómetro se analizaron y se llevaron a cabo a través del programa de Excel, donde se hicieron unas tablas para sacar sus promedios a cada grupo de muestras y a los calibradores medir la absorbancia a 450 nm.Se realizaron también las concentraciones de cada grupo a partir del promedio obtenido, se utilizó la formula: 1/absorbancia promedio y la concentración fue expresada en ng/mL. Se tomó un punto de corte que se relacione con la densidad obtenida en los calibradores, mostrando así los cálculos de absorbancia y promedio de estos mismos donde se observó un promedio alto y bajo, también se realizó un análisis cuantitativo donde se realizaron curvas de estándar típicas para ver su absorbancia y su concentración a través del programa Excel, que nos arroja la curva de estándar un resultado con el valor de R2= 1. El resultado de esta investigación indica que fue únicamente el proceso de estandarización, los tiempos de incubación que se tuvieron, se logró el objetivo de la cuantificación de las muestras, sin embargo, al ser un extenso trabajo aún se encuentra la fase de análisis de las muestras, se espera todavía sacar un análisis estadístico porque todavía hace falta analizar las muestras de los restos de los pacientes y únicamente se cumplió con el objetivo de estandarización y eso se evidencia con la curva de calibradores que da como resultado un R=1. Gracias a la estancia de investigación en verano, fue posible adquirir los conocimientos teóricos avanzados y ponerlos en práctica en el laboratorio mediante la técnica de ELISA y determinación de análisis analíticos de las muestras de cortisol salival. La integración de estos conocimientos y técnicas nos permite una mejor compresión y desarrollo de nuevas estrategias terapéuticas basadas en las técnicas de biología molecular.
Urias Prado Samantha Lizeth, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dra. Lizeth Carolina Villanueva Fonseca, Universidad Autónoma de Occidente
DETECCIóN DE PERKINSUS SP. EN EL OSTIóN MAGALLANA GIGAS CULTIVADO EN BAHíA NAVACHISTE, GUASAVE, SINALOA.
DETECCIóN DE PERKINSUS SP. EN EL OSTIóN MAGALLANA GIGAS CULTIVADO EN BAHíA NAVACHISTE, GUASAVE, SINALOA. Urias Prado Samantha Lizeth, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dra. Lizeth Carolina Villanueva Fonseca, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El ostión japonés, Magallana gigas, es una especie de bivalvo de alta relevancia económica y ecológica en diversas regiones del mundo, incluyendo México. Su cultivo ha proliferado en áreas como Baja California Norte, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa, debido a su rápido crecimiento y capacidad de adaptación. Sin embargo, el éxito y la sostenibilidad de la acuicultura de M. gigas se ven amenazados por diversas enfermedades, entre las cuales destaca la infección causada por el parásito del filo Perkinsozoa y género Perkinsus; Perkinsus marinus. Perkinsus marinus, un parásito responsable de la enfermedad conocida como perkinsosis, ha sido identificado como uno de los principales patógenos que afectan a los moluscos bivalvos. Este parásito es capaz de causar alta mortalidad en poblaciones de ostiones, lo que resulta en significativas pérdidas económicas para la industria acuícola. Además, la presencia de Perkinsus marinus puede tener impactos negativos en la salud de los ecosistemas acuáticos al alterar las dinámicas de las comunidades biológicas. En este contexto, se hace imperativo desarrollar y optimizar métodos de detección confiables y sensibles para Perkinsus marinus. Durante el verano de investigación, se llevó a cabo un exhaustivo monitoreo del estado de salud de los moluscos bivalvos, enfocándose especialmente en la detección de este patógeno mediante el método del Medio Fluido de Tioglicolato. Esta técnica permitió evaluar y detectar la presencia de presuntas hipnosporas de Perkinsus m., contribuyendo así a la comprensión de su impacto en las poblaciones de ostiones y a la formulación de estrategias de manejo más efectivas.METODOLOGÍA
Treinta organismos fueron recolectados mensualmente de la zona de cultivo ubicada en Bahía Navachiste, Guasave, Sinaloa mediante el uso de módulos suspendidos en la columna de agua por una línea madre. Se realizó la inspección de cada módulo, limpiando y desdoblando canastas para obtener los ejemplares adeptos. Las variables ambientales se tomaron in situ durante cada colecta. La temperatura del agua y el oxígeno disuelto se obtuvieron con un oxímetro (YSI MODEL, 58). Para medir la salinidad se utilizó un refractómetro de precisión (Atago, S/Mill). El potencial de hidrógeno (pH) se determinó con un potenciómetro (Hanna, HI 8314), mientras que la transparencia y la profundidad se midieron con un disco Secchi. Posteriormente, se trabaja en laboratorio con los organismos y los parámetros colectados; las biometrías (longitud, altura, ancho de la concha y peso corporal total) se obtuvieron respectivamente de cada ostión mediante una regla Vernier digital (Mitutuyo, CD-8 CS) y una balanza granataria (OHAUS, Scout Pro SP 2001). Para la detección la detección de Perkinsus marinus se efectúa un análisis de carga corporal total. Para realizar ésta prueba se utilizaron 30 organismos de ostión japonés M. gigas de acuerdo a la tabla de prevalencia de Amos (1985). Se colocó todo el hospedador, cortado en fragmentos de 2-5 mm, en medio de cultivo de tioglicolato líquido que contenía antibióticos. La solución se centrifugó a 1500g durante 10 minutos y se desechó el sobrenadante. Se añadió NaOH 2 M (20 ml g-1de tejido) y se incubó la solución a 60°C durante 2-6 horas hasta que el tejido estaba digerido. La solución se lavó tres veces en agua desionizada, y se resuspendió el precipitado en 1 ml de solución yodada (Lugol de trabajo). La preparación se observó al microscopio compuesto con los objetivos de 10X y 40X. Durante esta observación se llevó a cabo el conteo de células de Perkinsus marinus, se calculó la prevalencia como descriptor epidemiológico que se expresa como porcentaje mediante la fórmula de Thrusfield (1995).CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos hasta el momento han demostrado la presencia de presuntas hipnosporas de Perkinsus marinus en las muestras analizadas durante los dos meses de estudio. En junio, la prevalencia fue del 13.33%, mientras que en julio, aunque ligeramente menor, la prevalencia se situó en el 3.33%. Estos valores indican que el parásito estuvo presente con una intensidad ligera en ambos meses. Estos resultados respaldan en gran medida la hipótesis sobre la presencia de presuntas hipnosporas de Perkinsus marinus en el ostión japonés cultivado en Bahía Navachiste. La confirmación de estos hallazgos impulsa la continuación del desarrollo de esta investigación, propuesta por primera vez en esta zona de estudio. Sin embargo, debido a la magnitud del trabajo, aún se encuentra en curso y no ha finalizado. Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos teóricos sobre la enfermedad y se aplicaron mediante el método del Medio Fluido de Tioglicolato. Participar a fondo en este proyecto de investigación fue una experiencia muy satisfactoria. Personalmente, cada vivencia, desde conocer el laboratorio y las zonas de muestreo hasta la aplicación de la metodología, ha contribuido significativamente al desarrollo de mis capacidades y habilidades.
Urquídez Andrade Diego de Jesús, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: M.C. María Concepción López Téllez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
CONOCIMIENTO Y PERCEPCIóN DEL VALOR DE USO, IMPORTANCIA CULTURAL Y AGRíCOLA SOBRE VERTEBRADOS SILVESTRES EN LA MIXTECA POBLANA
CONOCIMIENTO Y PERCEPCIóN DEL VALOR DE USO, IMPORTANCIA CULTURAL Y AGRíCOLA SOBRE VERTEBRADOS SILVESTRES EN LA MIXTECA POBLANA Urquídez Andrade Diego de Jesús, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: M.C. María Concepción López Téllez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Mixteca Poblana se distingue por su riqueza en biodiversidad y una cultura arraigada en el uso y manejo de los recursos naturales. Los vertebrados silvestres juegan un papel crucial tanto en la subsistencia diaria como en las prácticas culturales y agrícolas, la cual alberga una alta diversidad tanto biológica como cultural. En esta región, existen numerosas especies de fauna con un elevado índice de endemismos y un gran potencial de uso tradicional. Esta investigación se realizó en el municipio de Huehuetlán El Grande el cual se ubica en esta región, y realizar monitoreo de la biodiversidad proporciona información representativa que permite conocer y visibilizar el conocimiento de los habitantes rurales sobre el uso de la fauna silvestre, con el objetivo de establecer acciones que promuevan su manejo y aprovechamiento sostenible y abordar problemas como la pérdida de biodiversidad, conflictos humanos-animales y la preservación del conocimiento cultural. Esta investigación, podría favorecer la base necesaria para implementar estrategias de conservación efectivas y sostenibles que beneficien tanto a la fauna silvestre como a las comunidades rurales que dependen de estos recursos naturales.METODOLOGÍA
Se aplicaron métodos para el registro de fauna y encuestas para la percepción social de los habitantes sobre el uso de estas. Se aplicaron 15 encuestas a pobladores de manera directa y 40 en el formato en línea en Google forms para personas de otros estados del país, derivado de ellos se realizó el análisis de diversidad y redes o grafos con el programa Gephi. Para el monitoreo de la fauna se usaron cámaras-trampa, se trazó una ruta marcada y se georreferenció el punto en donde se colocaron, se dejó sardina en el área de visión de las cámaras en frente de cada una de ellas y se dejó un tiempo aproximado de dos meses. Adicional a esto se colocaron algunas trampas Sherman, ratoneras y Tomahawk con cebo preparado con tortilla de maíz y vainilla para trampas Sherman y ratoneras y en trampas Tomahawk de colocó sardina. Para murciélagos se capturaron con redes de niebla para aves y murciélago. El monitoreo por redes de niebla se realizó en puntos estratégicos donde hay mucho movimiento de murciélagos de manera nocturna y un monitoreo diurno para el monitoreo de aves.CONCLUSIONES
El conocimiento sobre los usos de la fauna por los habitantes de Huehuetlán El Grande es alto, identifican la importancia del rol de estos en el ecosistema al ser predadores, dispersores de semillas, polinizadores, carroñeros, principalmente. El uso que les dan es para carne de especies como el venado, tejón, iguanas, palomas; entre otros. Con respecto a la composición de especies se registraron 16 especies, de los cuales una fue un reptil, seis especies de aves y mamíferos, siendo representativa de la región. Existe una relación del conocimiento de la fauna silvestre con las actividades agrícolas y ganaderas, ya que algunas especies también puede afectar sus cultivos o animales domésticos. Consideran importante el respeto hacia la vida silvestre de la región, reconocen la función de esta en los servicios ecosistémicos que proporcionan hacia la vegetación y cultivos agrícolas. Exigen que las autoridades deben de realizar acciones concretas para que cuiden y protejan de la caza y tala clandestina.
Valderrama Mestas Marco Alberto, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Andres Cruz Hernández, Universidad La Salle Bajío
EXPRESIóN ECTóPICA DEL MIARN 156 EN EL DESARROLLO Y MADURACIóN DE LA TUNA (OPUNTIA SP.)
EXPRESIóN ECTóPICA DEL MIARN 156 EN EL DESARROLLO Y MADURACIóN DE LA TUNA (OPUNTIA SP.) Valderrama Mestas Marco Alberto, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Andres Cruz Hernández, Universidad La Salle Bajío
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento del problema La familia Cactaceae es un grupo de plantas nativas del continente americano, siendo México el principal centro de diversificación de la familia contando con el 40% de los géneros y cerca del 75% de todas las especies. Las cactáceas son protagonistas de los paisajes más extensos de México como las zonas áridas y semiáridas, y son importantes para estos ecosistemas debido a que proporcionan fuente de alimento para una variedad de animales, además posee un importante valor económico reflejado en varios géneros y Opuntia es quien lidera el comercio, principalmente en la producción de la fruta como lo es la tuna. Debido a esta demanda, el género Opuntia ha sido objeto de investigación para hacer más eficiente su producción. La tuna a pesar de ser un alimento muy popular presenta desventajas para su consumo como lo son sus grandes semillas y sus gloquidios presentes en la cáscara. Hoy en día, existen estudios que comprueban que en el desarrollo de dichos componentes están involucrados ciertos factores de transcripción. En eucariotas una de las regulaciones de expresión genética que se presentan es de manera postranscripcional mediado por ARN de cadena corta conocido como microARN. Los microARN (miARN) son una clase de ARN pequeños no codificantes que actúan de manera dirigida y muy específica, ya sea para inhibir la traducción de ARNm o degradarlo. Dicho esto el objetivo de este trabajo fue identificar la expresión ectópica del miARN 156 en el desarrollo y maduración de la tuna.METODOLOGÍA
Metodología Para este experimento se utilizó como modelo a la tuna de la variante verde, de la cual se seleccionaron dos unidades en distintas etapas de desarrollo, etapa tierna y etapa madura. Las tunas fueron adquiridas en un mercado municipal en la ciudad de León, Guanajuato, México. Extracción de ARN Para la extracción de ARN total, se utilizó únicamente la cáscara de los dos modelos seleccionados. En un ambiente aséptico y con materiales estériles se realizó un corte con bisturí a una pequeña parte del tejido de la cáscara de ambos modelos por separado. Continuamente se colocaron las muestras de tejido en un sobre de aluminio y fueron sumergidos en un recipiente con nitrógeno líquido para conservar la integridad del ARN. Después de 10 minutos, en un mortero estéril que previamente fue cubierto con nitrógeno líquido para conservar la temperatura de la muestra, se comenzó a triturar el tejido y lisar las paredes celulares para obtener el ARN. Un vez que el tejido se pulverizó de manera muy fina, con ayuda de una balanza analítica se pesaron 0.1 y 0.15 g de tejido de cada modelo, obteniendo así 4 muestras que fueron rotuladas en tubos eppendorf. Posterior a eso se agregó 1 mL de buffer de lisis a cada tubo, y se colocaron en el vórtex por 30 segundos para homogeneizar, seguido de eso se agregaron 100 μL de acetato de potasio, 250 μL de alcohol etanol y 500 μL de cloroformo isoamílico a las muestras de la misma manera utilizando el vórtex por 30 segundos entre cada reactivo. Una vez agregados los reactivos se centrifugaron las muestras a 10,000 rpm durante 5 minutos para precipitar los desechos celulares. Finalmente se transfirió el sobrenadante de los tubos otros nuevos y se añadieron 750 μL de cloruro de litio. Las muestras se dejaron incubar a -20°C durante 24 h. Al siguiente día las muestras se centrifugaron a 10,000 rpm durante 15 minutos, se desechó el sobrenadante y se resuspendió la pastilla con etanol al 70%, después se desechó y se hizo un último lavado con agua destilada libre de nucleasas. PCR punto final y RT-PCR Loop Para confirmar que se obtuvo una exitosa extracción de ARN total del tejido de la tuna, se realizó una electroforesis con gel de agarosa al 1% a 75 volts, 400 mA durante 40 minutos. Una vez que se identificó una buena integridad del ARN se realizó la técnica de RT-PCR del autor (Li et al., 2009) utilizando cebadores loop, para poder amplificar la secuencia del miARN156. Primero se incubó una mezcla de ARN, cebador y dNTP a 65°C durante 5 minutos y se disminuyó la temperatura durante 5 minutos en hielo. Luego se completó la reacción y se incubó a 16°C durante 30 minutos, seguido de 60 ciclos de 20°C durante 30 segundos, 42 °C 30 segundos y 50°C durante 1 segundo. Finalmente los productos de la PCR se separaron en un gel de agarosa al 4% visualizados con Gel Red SYBR. La amplificación del ARNm sobre el que actúa el miARN156 se realizó con la técnica de la reacción en cadena de la polimerasa utilizando cebadores específicos de la proteína SQUAMOSA. La PCR se incubó a 95 °C por 10 min, 55 °C por 2 min, 35 ciclos de 95 °C por 1 segundo, 65 °C durante 1 minutos; con una amplificación final de 72 °C durante 5 minutos. Los amplicones fueron separados en un gel de agarosa al 1% visualizados con Gel Red SYBR.CONCLUSIONES
Conclusiones La técnica utilizada de RT-PCR loop, fue exitosa para amplificar las secuencias del miARN 156 presentes en el tejido de la tuna, dichas secuencias fueron identificadas con la técnica de la electroforesis al 4%. No obstante, no se identificaron secuencias amplificadas para el ARNm blanco incubado con la técnica de PCR de punto final. Este ARNm codifica para los factores de transcripción SPL2, SPL9, SPL10, SPL11 y SPL13A pertenecientes a la familia SQUAMOSA PROMOTER BINDING LIKE, que según la evidencia están implicados en los procesos de floración, desarrollo de órganos sexuales y maduración de la tuna. Así pues se concluye que el miARN 156, es un regulador de la expresión de genes que actúa sobre las etapas de desarrollo y maduración de la tuna y puede tener importantes aplicaciones en cultivos de producción comercial como lo es la tuna.
Valdés Alvarez Judith, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Leroy Soria Díaz, Universidad Autónoma de Tamaulipas
ABUNDANCIA RELATIVA DEL JAGUAR (PANTHERA ONCA) Y SUS PRESAS POTENCIALES: EL ARMADILLO DE NUEVE BANDAS (DASYPUS NOVEMCINCTUS) Y GANADO BOVINO (BOS TAURUS), EN EL CORREDOR BIOLóGICO DE LA RESERVA DE LA BIóSFERA EL CIELO Y LA SIERRA DE TAMALAVE, TAMAULIPAS, MéXICO.
ABUNDANCIA RELATIVA DEL JAGUAR (PANTHERA ONCA) Y SUS PRESAS POTENCIALES: EL ARMADILLO DE NUEVE BANDAS (DASYPUS NOVEMCINCTUS) Y GANADO BOVINO (BOS TAURUS), EN EL CORREDOR BIOLóGICO DE LA RESERVA DE LA BIóSFERA EL CIELO Y LA SIERRA DE TAMALAVE, TAMAULIPAS, MéXICO. Valdés Alvarez Judith, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Leroy Soria Díaz, Universidad Autónoma de Tamaulipas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Conocer la abundancia relativa permite identificar aquellas especies que son sensibles a las perturbaciones ambientales, cambios en su ecosistema y poblaciones que están por desaparecer. En el caso de animales como el jaguar (Panthera onca) el cual es una especie en peligro de extinción (SEMARNAT, 2010), es necesario conocer los factores determinan su tamaño poblacional. El armadillo de nueve bandas (Dasypus novemcinctus) y el ganado bovino (Bos taurus) son dos especies presas potenciales del jaguar, que se encuentran en la reserva de la biosfera El Cielo, Tamaulipas, uno debido a su distribución natural y el otro por introducción de actividades ganaderas por parte del ser humano (SEMARNAT et al., 1995). Saber la relación que tiene un depredador con sus presas es de importancia, ya que de acuerdo con su ecología y dinámica podemos generar estrategias para su conservación. Especialmente relacionado a la cercanía existente entre del ganado con carnívoros como el jaguar puede provocar conflictos de depredación, llevando a la intolerancia de estos con el ser humano, lo que provoca casos la casa furtiva, por lo que es necesario conocer la abundancia de esta especie en la zona para crear estrategias para evitar estos conflictos (Silva-Caballero et al., 2022).METODOLOGÍA
1.1 Área de estudio El área de estudio se encuentra en la reserva de la biosfera El Cielo (RBEC) en conexión con la Sierra de Tamalave, en el sur de Tamaulipas. En la zona estudiada se presenta la época de lluvias desde abril hasta octubre, y la sequía desde noviembre hasta marzo (Carrera-Treviño et al., 2018). 1.2. Recolección de datos Se realizó el estudio mediante fototrampeo, utilizando 64 estaciones con doble cámara puestas una enfrente de otra, colocadas en senderos seleccionados del corredor biológico de la reserva El Cielo a la Sierra de Tamalave, para así poder identificar individuos de ganado bovino y armadillo de nueve bandas. Se utilizó una técnica indirecta no invasiva para las especies usando cámaras trampa automáticas que se activan al detectar el movimiento de los animales (cámaras de las marcas Cuddeback y Stealth Cam). Se colocaron las estaciones con una distancia aproximada de 2 a 6 km, y las cámaras fueron programadas para que al detectar movimiento se tomaran dos fotos por cámara con un retraso de 5 segundos entre cada foto, registrando fecha y hora de la toma, estas cámaras estuvieron activas las 24 horas del día, esto en un periodo desde febrero de 2023 a marzo de 2024. 1.3. Estimación de abundancia relativa Se calcularon los índices de abundancia relativa (IAR), realizando los análisis con el programaestadístico R versión 4.1.2 (R Core Team, 2017); los IAR se calcularon mediante el método descrito por Pérez Solano et al., (2018), para cada especie y en cada una de las cámaras trampeo, empleando la fórmula IARijk=n/días*100, donde i se refiere a la especie, j a la cámara y k a la época del año ya sea en lluvias (abril a octubre) o sequía (noviembre a marzo), y n es el número de capturas independientes, días es el esfuerzo, equivalente a la cantidad de cámaras multiplicado por días que se monitoreo, y 100 es un factor de corrección estandarizado. 1.4. Análisis de datos Se compararon los IAR de cada especie separado por mes, mediante correlación de Pearson, para conocer la relación de abundancia de especies existente entre el jaguar y sus dos presas potenciales, para así conocer la dependencia que puede existir por parte del depredador.CONCLUSIONES
Durante la estancia se adquirieron conocimientos sobre la dinámica y población de carnívoros y sus presas, así como planes de manejo, contención, estrategias de monitoreo y conservación de las especies. De acuerdo con los resultados se puede definir que el armadillo de nueve bandas y el ganado bovino son dos especies presas del jaguar ya que existe una correlación de abundancia relativa entre ambas, sin embargo, su correlación no es lo suficientemente alta para representar que el jaguar depende de estas dos presas. En el caso de B. taurus el nivel de confianza es del 99% y el coeficiente de correlación es igual a 0.718596, lo que determina que es moderadamente alta, para D. novemcinctus el nivel de confianza es del 95% y el coeficiente de correlación es igual a 0.593577, lo que determina que es moderadamente alta. Este tipo de datos son importantes ya que a partir de los resultados de abundancia se logran determinar; el tamaño de las poblaciones, la dinámica y la relación que tienen los carnívoros con sus presas. Estos resultados son de gran importancia, para posteriormente realizar estrategias de conservación de la especie.
Valdes Lozano Alondra, Universidad Autónoma de Coahuila
Asesor: Dr. Sergio Roberto Aguilar Ruiz, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
RESPUESTA DE LOS PRECURSORES PLAQUETARIOS Y PLAQUETAS A VIRUS Y BACTERIAS
RESPUESTA DE LOS PRECURSORES PLAQUETARIOS Y PLAQUETAS A VIRUS Y BACTERIAS Bejarano Montaño Daniela, Universidad Autónoma de Coahuila. Valdes Lozano Alondra, Universidad Autónoma de Coahuila. Asesor: Dr. Sergio Roberto Aguilar Ruiz, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las plaquetas y sus precursores megacariocíticos, son fundamentales en la hemostasia y en la respuesta inmunitaria del organismo. Las plaquetas se han reconocido por su papel en la coagulación de la sangre; sin embargo, investigaciones recientes sugieren que también juegan un papel crucial en la respuesta inmunitaria frente a infecciones virales y bacterianas. Los precursores megacariocíticos, son células que se encuentran en la médula ósea que producen plaquetas, también pueden participar en estas respuestas frente a microorganismos. OBJETIVO Determinar la respuesta antimicrobiana de algunas células que conforman el linaje megacariocítico, evaluando la secreción de IFN-β frente al virus del dengue en el precursor megacariocítico (células K562) y la liberación de PF4 frente a las bacterias E. coli, S. aureus, K. pneumoniae, E. faecalis, en plaquetas humanas.METODOLOGÍA
Se trabajaron con 2 líneas celulares: Línea celular K-562 y la Línea celular BHK-21 Ambas líneas celulares se incubaron a 37 °C con una atmosfera de 5% de CO2. Ensayo de formación de placa para la cuantificación viral 24 hrs antes se sembraron células BHK-21 en placas de 24 pozos. En una placa de 96 pozos se realizaron diluciones decimales seriadas. Para la infección con células BHK-21, se retiró el medio de mantenimiento y se colocaron 100 µL de cada una de las diluciones, durante una hora, moviendo cada 15 min, pasando la hora a cada pozo se le colocó 2 mL de medio semisólido. Se dejaron en incubación, sin moverse durante cuatro días. Transcurrido los días, se lavaron los pozos, con PBS, se fijaron con formaldehído al 10% a las células. Para finalmente teñir con cristal violeta al 0.5%. Se retiró el exceso y se limpiaron los pozos con agua. Las placas se contaron manualmente y se observaron a simple vista. El título se expresó en escala logarítmica, mediante una fórmula matemática. Infección de células K-562 con el virus del dengue serotipo 1 Western Pacific (DENV1 WP)-Citometría de flujo Se contaron 2x106 células K-562, y se sembraron en placas de 12 pozos colocándolas en 2 mL de medio RPMI. Las células se infectaron a una MOI de 0.5 (1x106 PF/mL) con DENV1 y la infección se dejó durante 3 días en la incubadora. Cada 24 horas se recuperaron 600 µL del sobrenadante para realizar la ELISA de IFN-β, además para evaluar la replicación viral. Tinción de citometría de flujo en células K-562 Pasados los 3 días, las células se recolectaron de cada pozo y se centrifugaron a 100 g durante 5 minutos, posteriormente se retiró el sobrenadante dejando al fondo el pellet de células, a continuación, se fijaron y se permeabilizaron, posteriormente se utilizó un buffer de bloqueo seguido de lavados de PBS, luego, se realizó la tinción con el anticuerpo primario 4G2 pan-flaviviral. Después se añadió un anticuerpo secundario Alexa-488. Se incubó y el pellet se resuspendio en PBS para ser analizado en un citómetro de flujo. Purificación de plaquetas Las plaquetas se obtuvieron a partir de la extracción de sangre, se centrifugó a 250 g durante 15 minutos. Se recolectaron 2/3 del plasma, este fue llevado a centrifugar a 150 g por 20 minutos. El pellet formado se desechó, solamente se recuperó el sobrenadante, y se centrifugó a 2200 g por 15 minutos. Se realizó un lavado con 3 mL de PBS y ACD en un volumen 1:7, posteriormente se centrifugó a 1900 g por 8 minutos, el sobrenadante se desechó, y el pellet se suspende en 1.5 mL de buffer HEPES-TYRODES modificado. Crecimiento y cuantificación de bacterias Se colocaron 4 mL de caldo Mueller y 30µL de bacterias suspendidas y se dejaron en agitación a 200 RPM durante 18 hrs a 37 °C. Después de incubar se realizó cuantificación de bacterias por medición de absorbancias en un espectrofotómetro, que fueron medidas a 620 nm, ajustando a una absorbancia de 0.127 que corresponde a 3 X 108 UFC/mL de la escala de McFarland. Activación de las plaquetas con diferentes bacterias Se manejaron 300 X 106 plaquetas lavadas y 30 X 106 bacterias, y como control se usaron plaquetas incubadas con 0.02 U/mL de apirasa. Se dejaron incubando a 37 °C durante media hora y 2 horas en agitación a 120 RPM, el sobrenadante se recolectó y centrifugó a 3500 gravedades durante 10 min y fue almacenado a -20°C. El sobrenadante se utilizó para conocer la concentración de PF4 a través de la ELISA tipo sándwich. Cuantificación de secreción de PF4 e IFN-β por ELISA Utilizamos la metodologia del proveedor. # de catalogo: DY795CONCLUSIONES
RESULTADOS Titulación del stock viral para infecciones Para determinar la concentración se contaron las placas y la dilución, posteriormente mediante la fórmula matemática se calculó el título viral que fue de: 6.5 PFU/mL Infección de células K-562 con el DENV1 Encontramos que las células K-562 son susceptibles y permisivas a la infección por DENV1 ya que pudimos observar una 14.7% de la población positiva a los 3 días post infección. Cuantificación de IFN-β en células K-562 La secreción de IFN-β fue muy poco desde el primer día y que incrementó conforme pasó los días, alcanzando una concentración máxima el día 3 (8.398 ± 0.246). Las plaquetas activadas con E. coli y S. aureus liberan el factor plaquetario 4 Las plaquetas liberan el factor plaquetario 4 cuando se activan durante 2 horas con E. coli (4,450,355 ± 1,090,522) y S. aureus (6,001,290 ± 2,009,881) en comparación con el control (938806 ± 66420), pero no se encontró diferencia significativa en plaquetas incubadas durante 2 horas con K. pneumoniae y E. faecalis. CONCLUSIONES Las células K562 son susceptibles y permisivas al serotipo I del dengue. Las células K562 al infectarse con DENV1 secretan bajos niveles de IFN-β Las plaquetas secretan PF4 al activarse con diferentes bacterias, pero se observó mayor secreción con E. coli y S. aureus durante 2 horas. Drive con gráficas y resultados de referencia https://docs.google.com/document/d/169ohRZsLdYr7PPGCEOm_mF0WtBuCGfrkMOx6VNHgts4/edit
Valdez Arellano Andrea Paulina, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Agustin Martinez Ruvalcaba, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN DE UN DISPOSITIVO EXPERIMENTAL PARA LA MEDICIóN DEL HINCHAMIENTO DE HIDROGELES
EVALUACIóN DE UN DISPOSITIVO EXPERIMENTAL PARA LA MEDICIóN DEL HINCHAMIENTO DE HIDROGELES Valdez Arellano Andrea Paulina, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Agustin Martinez Ruvalcaba, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la investigación sobre el comportamiento de los hidrogeles, uno de los aspectos críticos es el estudio de su hinchamiento, ya que este fenómeno está directamente relacionado con sus aplicaciones en diversos campos, desde la biomedicina hasta la ingeniería de materiales. Para llevar a cabo este estudio de manera precisa y controlada, se diseñó un dispositivo experimental con el objetivo de evaluar su eficiencia y practicidad en la medición del hinchamiento de hidrogeles. El problema principal de esta investigación es determinar si el dispositivo experimental es eficiente y práctico para medir el hinchamiento de hidrogeles. En este estudio se analizaron hidrogeles compuestos por acrilamida y fibras de pochote, los cuales fueron desarrollados por otros alumnos en otros proyectos del programa "Verano Delfín", en los cuales también colaboré en su elaboraciónMETODOLOGÍA
El equipo experimental está constituido por un cilindro de metal texturizado con 2 roscas para ajustar la presión, una manguera de plástico transparente para el suministro o drenaje de agua destilada, y un tanque montado en un soporte para llenar el sistema. En el cilindro, se ajustó una rosca para regular la presión y se colocó una bolita de hidrogel. Durante los primeros días, se utilizó un hidrogel comercial para familiarizarse con el equipo. Posteriormente, se probaron hidrogeles de acrilamida y fibras de pochote en diferentes concentraciones. Cada 30 minutos, durante 4 horas, se registraron mediciones del peso y diámetro del hidrogel. Se elaboraron gráficas para analizar la cinética de hinchamiento. La eficiencia del dispositivo se evaluó comparando los pesos del agua y del hidrogel, y calculando las pérdidas de agua, principalmente por evaporación. La facilidad de uso del dispositivo también se examinó, considerando la manipulación, ajuste de presión, y manejo del flujo de agua destilada.CONCLUSIONES
El dispositivo experimental demostró ser eficiente y práctico para medir el hinchamiento de hidrogeles. Los resultados obtenidos fueron positivos, con un buen rendimiento en la comparación de pesos y la medición de la cinética de hinchamiento. Las pérdidas de agua fueron mínimas, en su mayoría atribuibles a la evaporación, y las gráficas de los pesos mostraron consistencia en todas las concentraciones de hidrogeles evaluadas, se observó que las variaciones en el peso del hidrogel y agua se mantuvieron dentro de rangos esperados. Sin embargo, se identificó una posible área de mejora la precisión en el pesado del hidrogel podría mejorarse debido a las variaciones causadas por la posición de la manguera. A pesar de esto, el dispositivo demostró ser adecuado y eficiente para medir el hinchamiento de hidrogeles, y las propuestas de mejora podrían optimizar su precisión y fiabilidad en futuros estudios.
Valdez López Alexis Gerardo, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Oswaldo Torres Ramírez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
MODULACIóN DE LA CORRIENTE GABAéRGICA POR LA SEROTONINA Y NORADRENALINA EN LA CORTEZA AUDITIVA DE LA RATA.
MODULACIóN DE LA CORRIENTE GABAéRGICA POR LA SEROTONINA Y NORADRENALINA EN LA CORTEZA AUDITIVA DE LA RATA. Borja Melgarejo Andri, Universidad Veracruzana. Rodríguez Aguilar María Itzel, Universidad Veracruzana. Valdez López Alexis Gerardo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Oswaldo Torres Ramírez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La corteza auditiva es la región esencial del cerebro encargada de procesar la información sonora ubicada en la parte superior del lóbulo temporal. La comunicación entre las neuronas de esta región del cerebro está mediada por una compleja red de neurotransmisores, entre los cuales la serotonina y la noradrenalina son cruciales para la actividad neuronal. En particular, sus efectos sobre la regulación de las corrientes GABAérgicas, importantes para la inhibición neuronal, son de gran interés en la comunidad científica para ser capaces de identificar las alteraciones que pueden provocar estos neurotransmisores sobre las corrientes de GABA. Las interneuronas GABAérgicas son la principal fuente de GABA y la vía de la inhibición en el sistema nervioso central de los mamíferos. Dependiendo de la región del cerebro, constituyen del 10% al 25% del número total de neuronas corticales, donde juegan un papel crucial en el control de la actividad excitadora. Una forma de estudiar la actividad GABAérgica es mediante el registro de los eventos eléctricos que ocurren de forma espontánea o evocada en una neurona. Estos eventos reflejan la actividad sináptica y la dinámica de los canales iónicos, mediante los cuales se puede estudiar su modulación por neurotransmisores como la serotonina y la norepinefrina, utilizando herramientas farmacológicas. Por lo anterior surge la pregunta: ¿Cómo es modulada la respuesta GABAérgica en eventos sinápticos espontáneos por la serotonina o norepinefrina en las neuronas piramidales de la corteza auditiva de la rata?METODOLOGÍA
Obtención de rebanadas cerebrales. Se utilizaron ratas macho de la cepa Sprague Dawley (de 4 a 5 semanas de edad), las cuales fueron anestesiadas con isofluorano y cuando la rata no presentaba reflejos, se procedió con su decapitación y la obtención del cerebro, el cual fue inmediatamente colocado en una solución extracelular a 4ºC. Por medio de un vibratomo se realizaron cortes coronales de 270 μm de espesor que contenían de la corteza auditiva, las cuales se colocaron en una solución extracelular fría y burbujeada con carbógeno (95% oxígeno, 5% dióxido de carbono) donde se dejaron de 1-8 horas para su estabilización y su posterior registro electrofisiológico. Solución extracelular en mM= 126 NaCl, 3 KCl, 1.5 MgCl2, 25 NaHCO3, 11 C6H12O6, 1.5 CaCl2∙2H2O, 1.25 NaH2PO4∙H2O. Registro electrofisiológico. Mediante un estirador de micropipetas se obtuvieron las micropipetas de una resistencia de 3-5 MΩ para el registro electrofisiológico. Se colocó la rebanada en la cámara del microscopio de contraste con luz infrarroja (BX51WI). En este se tenía un flujo constante de solución extracelular burbujeada con carbógeno y una extracción de la solución de forma constante, por lo tanto en todo momento hubo un recambio de la solución. Inmediatamente, se comenzó con la búsqueda de una célula viable y con ayuda de un micromanipulador SM-5 (Luigs & Neumann) se situó la micropipeta mediante un objetivo de 10x, para proceder al cambio de contraste con luz infrarroja y el objetivo de 60x para colocar la micropipeta en la membrana de la neurona elegida. Se aplicó presión positiva para la expulsión de solución intracelular hasta tocar la célula y posteriormente se aplicó presión negativa y se realizó la succión para generar el gigasello. Una vez rota la membrana dentro de la micropipeta se aplicó un voltaje de mantenimiento de -70 milivoltios (mV). Se realizó el registro electrofisiológico de la actividad espontánea en condiciones control (con la adición del ácido kinuréniuco y DNQX) durante 10 minutos; en condiciones de aplicación de neuromoduladores (se añadió noreprinefirna o serotonina, según el experimento) durante 30 minutos; y por último en condiciones de lavado (se regresó a la solución control) durante al menos 40 minutos. Se analizaron las corrientes espontáneas encontradas en las tres condiciones y se comparó el efecto de la norepinefrina y serotonina en 6 células, mediante los programas ClampFit y Origin Pro.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano, se adquirieron conocimientos sobre la preparación del registro electrofisiológico de neuronas piramidales en rebanadas de la corteza cerebral de la rata. Se preparan seminarios en donde analizamos artículos de investigación científica relevantes en el área de electrofisiología y adquirimos conocimientos teóricos acerca del funcionamiento de los distintos tipos de receptores (ionotrópicos, metabotrópicos y de voltaje), además de las corrientes GABAérgicas y cómo éstas pueden ser moduladas por la serotonina y noradrenalina, que en conjunto a los conocimientos adquiridos sobre la técnica de patch Clamp, pudimos realizar el análisis adecuado de los resultados. Asimismo, aprendimos los procesos que se llevan a cabo previos al registro electrofisiológicos, como la preparación de las soluciones, el procedimiento correcto de sacrificio, la extracción de cerebro, el uso de correcto del equipo para realizar los cortes para rebanada, la obtención de micropipetas pulidas al fuego y el funcionamiento de los equipos para el registro electrofisiológico, además de la habilidad de sutura para cirugía y de perfusión. Se aprendió el análisis correcto de los resultados obtenidos mediante el uso de los programas de Clampfit y OriginPro. Con los resultados obtenidos, podemos concluir que la respuesta espontánea de tipo GABAérgica es modulada por la serotonina y norepinefrina modificando tanto su frecuencia como la amplitud de las mismas.
Valdez Mendoza Joselinne Alicia, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Christian Chapa González, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
NANOPARTíCULAS DE ORO A PARTIR DE AU3+ Y AU+ USANDO REDUCTORES NATURALES Y MODIFICACIóN CON CISTEíNA PARA TRATAMIENTO DE LEUCEMIA.
NANOPARTíCULAS DE ORO A PARTIR DE AU3+ Y AU+ USANDO REDUCTORES NATURALES Y MODIFICACIóN CON CISTEíNA PARA TRATAMIENTO DE LEUCEMIA. Valdez Mendoza Joselinne Alicia, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Christian Chapa González, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Leucemia Linfoblástica Aguda (LLA) se desarrolla a partir de linfoblastos inmaduros que crecen sin control, las células leucémicas llegan a la sangre con rapidez desde su origen en la medula osea [1]. En datos del 2019 la LLA se presentó como el tipo de leucemia más prevalente en niños y adolescentes de todas las Entidades Federativas de México con 85.35%, donde el 66.54% representaba la categoría de alto riesgo, en su mayor parte predominaba el grupo de 10 a 14 años [2]. A pesar de los tratamientos actuales, como la quimioterapia y el trasplante de médula osea, es necesaria la investigación de nuevas alternativas que eviten la toxicidad, la resistencia a los fármacos y que mejoren la calidad de vida del paciente [3]. En este sentido, una opción prometedora son las nanopartículas de oro (AuNPs), las cuales han destacado en terapias anticancerígenas como la terapia fototérmica, terapia de radiofrecuencia, y la utilización de las AuNPs como transportadores de fármacos, debido a que el tamaño y forma de las AuNPs le atribuye características como resistencia a la corrosión y oxidación, estabilidad, movilidad y biocompatibilidad [4]. La cisteína es un aminoácido no esencial polar importante en la formación de proteínas, y que al modificar AuNPs ayuda a estabilizar y controlar el tamaño y forma de las nanopartículas, además podría dar mejores resultados en el tratamiento contra la LLA al contrarrestar el crecimiento de las células cancerosas modificando las vías de señalización celular además de impedir las funciones de estas células [5], aunado a esto, la cisteína, por medio del grupo tiol de la cadena lateral, tiene un punto de fácil unión con las AuNPs, lo que facilitaría la conjugación con diferentes fármacos y agentes terapéuticos [6]. Durante la estancia de investigación, trabajamos con las nanopartículas de oro modificadas con cisteína, utilizando dos fuentes de iones para Au+ y Au3+, con agentes reductores naturales, tales como glutamato de sodio, flavonoides (catequina) y compuestos polifenólicos (ácido elágico), los cuales se encuentran presentes en frutos secos, para posteriormente comparar con la síntesis estandarizada con el citrato de sodio como agente reductor, con el propósito de que las AuNPs modificadas sean vehículos para la entrega de tocoles y fenoles.METODOLOGÍA
Preparación de soluciones: Au3+ 3mM: Agregar 450μL de H2O a 50μL ácido tetracloroáurico (HAuCl4). Au+ 3mM: Agregar 450μL de H2O a 50μL de cloruro de oro (I) (AuCl). Agente reductor: Glutamato de sodio 5mM: Pesar 0.0084gr de glutamato de sodio y disolver en 10ml de H2O. Catequina 5mM: Pesar 0.0145g de catequina y disolver en 10ml de H2O. Ácido elágico 5mM: Pesar 0.0151g de ácido elágico y disolver en 10ml de H2O. Citrato de sodio 5mM: Pesar 0.012903 de citrato de sodio y disolver en 10ml de H2O. Cisteína: Cisteína 5mM: Pesar 0.006058 gr de cisteína y disolver en 10ml de H2O. Síntesis: Agregar 500 μL de agente reductor a 500 μL de Au3+ 3mM. Calentar por 1 hora. Repetir con cada agente reductor. Repetir para Au+ 3mM. Modificación con cisteína. a. Au3+/ Au+ + precursor Agregar 500 μL de citrato de sodio a 500 μL de Au3+ 3mM. Calentar por 1 hora. Dejar enfriar. Ajustar el pH entre 3y 4. Añadir 500 μL de cisteína 5mM bajo agitación constante. Centrifugar dos veces a 5000 rpm durante 5 min, seguido de una redisolución en agua. Repetir para Au+ 3mM. b. Au3+/ Au+ + cisteína como precursor: Agregar 500 μL cisteína 5mM a 500 μL de Au3+ 3mM. Calentar durante 1 hora. Dejar enfriar Centrifugar dos veces a 5000 rpm durante 5 min, seguido de una redisolución en agua. Caracterización: Realizamos Microscopia Electrónica de Barrido (SEM) y en base a los resultados obtuvimos promedio de los tamaños de las muestras, las cuales fueron de Au3+ y Au+ con glutamato de sodio y citrato de sodio como agentes reductores. En promedio, las AuNPs Au3+ con citrato tienen un tamaño de 60nm con una desviación estándar de 61, mientras que las AuNPs de Au+ con citrato miden 113nm, y Au+ con glutamato 196nm, con desviaciones estándar de 61nm y 62 nm respectivamente. En cuanto a la coloración, la utilización de citrato de sodio o cisteína otorga una coloración morada intenso a la solución, la catquina y el ácido elágico presentan un efecto morado tornasol, y cuando se utilizó glutamato se obtuvo un color que va desde un tonto rojizo hasta el morado, pero sin llegar a la intensidad de los anteriores.CONCLUSIONES
Durante la estancia de investigación se realizo sintesis de AuNPs con diferentes fuentes de iones (Au³⁺ y Au⁺) y agentes reductores naturales como el glutamato de sodio, catequina y ácido elágico. La modificación con cisteína demostró una mejora en la estabilidad coloidal de las AuNPs en comparación con el glutamato de sodio y citrato de sodio. Las mediciones obtenidas señalan que el tamaño y forma de las particulas depende tanto de la fuente de iones como del agente reductor utilizado en la síntesis. REFERENCIAS [1] American Cancer Society. (2023). Leukemia - Acute Lymphocytic (ALL). https://www.cancer.org/cancer/acute-lymphocytic-leukemia.html [2] Secretaría de Salud. (2019). Registro de cáncer en niños y adolescentes: Resultados 2019. Dirección General de Epidemiología. [3] Atienza, AL (2016). Leucemias. Leucemia linfoblástica aguda. Pediatría integral, 20 (6), 380-389. [4] Sztandera, K., Gorzkiewicz, M. y Klajnert-Maculewicz, B. (2018). Nanopartículas de oro en el tratamiento del cáncer. Farmacéutica molecular, 16 (1), 1-23. [5] Casini, A., Scozzafava, A., y Supuran, CT (2002). Agentes modificadores de cisteína: un posible enfoque para fármacos anticancerígenos y antivirales eficaces. Environmental health perspectives , 110 (suppl 5), 801-806. [6] Mocanu, A., Cernica, I., Tomoaia, G., Bobos, LD, Horovitz, O., y Tomoaia-Cotisel, M. (2009). Características de autoensamblaje de nanopartículas de oro en presencia de cisteína. Coloides y superficies A: Aspectos fisicoquímicos y de ingeniería , 338 (1-3), 93-101.
Valdivia Valdez Adrian, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Maite Rentería Urquiza, Universidad de Guadalajara
EVALUACIóN DE METALES EN SEDIMENTOS DEL LAGO DE CHAPALA Y SUS EFECTOS TóXICOS EN LAS DIATOMEAS
EVALUACIóN DE METALES EN SEDIMENTOS DEL LAGO DE CHAPALA Y SUS EFECTOS TóXICOS EN LAS DIATOMEAS Valdivia Valdez Adrian, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Maite Rentería Urquiza, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Son escasos los estudios particulares enfocados en establecer la asociación o carencia de esta, de las concentraciones de metales pesados en muestras de sedimentos extraídas de núcleos y la presencia de formas teratogénicas o alteraciones estructurales morfológicas de las diatomeas del lago de Chapala.METODOLOGÍA
Limpieza de las diatomeas: Lavar las diatomeas aisladas con agua destilada o desionizada para eliminar cualquier contaminante superficial. Pesar una cantidad necesaria de diatomeas secas en los tubos de digestión. Digestión asistida por microondas: Agregar una cantidad de ácido (ácido nítrico) a los tubos de digestión con las diatomeas. Colocar los tubos de digestión en el microondas de digestión. Seguir un programa de calentamiento específico del microondas para llevar al cabo la digestión. El calor generado por las microondas acelerará la digestión de las diatomeas y liberará los metales. Enfriamiento y dilución: Después de la digestión, se deja enfriar las muestras a temperatura ambiente. Las muestras son diluidas con agua desionizada para que la concentración de ácido sea segura y adecuada para el análisis de metales. Análisis de metales: Utilizando técnicas analíticas como la espectrometría de absorción atómica (AA) Calibración y control de calidad: Calibrar el equipo analítico utilizando soluciones de estándares de metales conocidas. Preparar soluciones de estándares de metales para calibrar el equipo analítico y establecer curvas de calibración para cada metal que se desea evaluar. Realizar controles de calidad, como análisis de blancos y replicados, para garantizar la precisión de los resultados.CONCLUSIONES
Se establecieron con éxito las condiciones operativas para la digestión y el análisis de metales en muestras de sedimentos. Por lo que las concentraciones de metales fueron determinadas de manera efectiva mediante absorción atómica. Logrando identificar las formas teratogénicas de diatomeas en las muestras de sedimentos analizadas, proporcionando datos cruciales sobre la contaminación, encontrando una correlación significativa entre las concentraciones de metales y las formas teratogénicas de las diatomeas, lo que sugiere un impacto directo de los metales pesados en la teratogenicidad de estos organismos.
Valencia Temich Vida, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dra. Claudia Patricia Tavera Ruiz, Universidad de Investigación y Desarrollo
EVALUACIóN DE UN AEROGEL DE MICROCELULOSA DE RESIDUOS DE CACAO Y ALMIDóN COMO ABSORBENTE DE FORMALDEHíDO PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DEL AIRE INTERIOR.
EVALUACIóN DE UN AEROGEL DE MICROCELULOSA DE RESIDUOS DE CACAO Y ALMIDóN COMO ABSORBENTE DE FORMALDEHíDO PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DEL AIRE INTERIOR. Valencia Temich Vida, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dra. Claudia Patricia Tavera Ruiz, Universidad de Investigación y Desarrollo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del aire es uno de los problemas ambientales más importantes mundialmente, con efectos significativos en la salud humana y el medio ambiente. Entre los contaminantes más comunes se encuentran los compuestos orgánicos volátiles (COVs), entre los que destaca el formaldehído, ampliamente reconocido por su toxicidad y su capacidad carcinógena. Este compuesto se encuentra en productos de construcción, muebles, tabaco y procesos industriales. Debido a la necesidad de desarrollar soluciones efectivas para reducir la presencia de formaldehído en el aire, han surgido los aerogeles como una opción prometedora dada a su alta porosidad, baja densidad y gran superficie. Sin embargo, la producción de aerogeles tradicionales suele implicar procesos costosos y el uso de precursores no renovables, lo que limita su aplicación a gran escala. En este contexto, la utilización de microcelulosa de residuos de cacao como material base para la elaboración de aerogeles se presenta como una alternativa sostenible y económica. El cacao, es un recurso abundante en muchas regiones, genera subproductos como la cascarilla y otros residuos que contienen microcelulosa, un polímero natural con propiedades estructurales. Además, la implementación de un metal noble como catalizadores en la estructura del aerogel puede mejorar significativamente sus propiedades adsorbentes, incrementando así su eficacia en la eliminación de formaldehído del aire. Los metales nobles, son conocidos por sus excelentes propiedades catalíticas, puede proporcionar sitios activos adicionales para la adsorción y degradación de contaminantes. El objetivo principal de esta investigación es desarrollar un aerogel a base de microcelulosa de cacao, e implementar un metal noble como catalizador para mejorar sus propiedades. Se evaluará la eficacia de este aerogel en la adsorción de formaldehído del aire. Se pretende no solo ofrecer una solución innovadora y ecológica para la reducción de contaminantes atmosféricos, sino también agregar valor a los residuos agroindustriales del cacao, promoviendo un enfoque más sostenible y circular en la gestión de recursos.METODOLOGÍA
Obtención de Microcelulosa: Se utilizaron 20 g de residuos de cáscara de cacao triturados y desecados, y se sometieron a la técnica de reflujo durante 1.5 hrs. El producto se sometió a un proceso de blanqueamiento con hipoclorito de sodio por 24 horas. Después repitieron los procesos de reflujo, blanqueamiento y filtrado. Finalmente, el producto obtenido se desecó durante 24 horas y se trituró. Preparación del Aerogel: El almidón se diluyó en agua en una proporción de 1:10. Se añadió un 10% de celulosa y se agito por 15 minutos. La mezcla se calentó y se le añadieron 3 mL de glicerol. Al alcanzar 80°C, se adiciono 1 g de ácido cítrico. La mezcla se dejó gelatinizar y se realizó el casting en caliente. La muestra se enfrió a -20°C durante 24 horas. Posteriormente, se realizaron enjuagues con etanol y se dejó secar a temperatura ambiente. Pruebas de caracterización Disolución Para esta prueba, se tomaron dos muestras de cada uno de los cuatro diferentes aerogeles, las cuales fueron pesadas y registradas. Las muestras 1 se colocaron en 100 ml de agua. Las muestras 2 se colocaron en 50 ml de etanol. Posteriormente se revisaban cada 48 horas y registraban sus pesos. Biodegradación Para esta prueba, se tomaron dos muestras de cada uno de los cuatro diferentes aerogeles, las cuales fueron pesadas y registradas. Las muestras 1 se enterraron en un recipiente con tierra seca. Las muestras 2 se enterraron en un recipiente con tierra húmeda. Posteriormente, se revisaron a intervalos regulares de 66 horas y se registraron sus nuevos pesos. Pruebas de absorción del formaldehido Se realizaron tres mediciones los niveles de formaldehído distintas con el dispositivo Ze08, en un recipiente hermetico durante 24 hrs. Primero, se tomaron medidas en blanco. Posteriormente, con una solución concentrada al 0.001% de formaldehído y finalmente, se con la solución concentrada y al aerogel. Evaluación económica Se llevó a cabo un registro detallado de los materiales utilizados durante el proceso de elaboración, así como de sus respectivas cantidades, con el fin de estimar el costo de producción.CONCLUSIONES
A través de esta investigación, se sintetizó y evaluó un aerogel a base de almidón y microcelulosa de residuos de cacao, para absorber formaldehído, mejorar la calidad del aire interior y disminuir los riesgos a la salud por constante exposición. La obtención de microcelulosa a partir de residuos de cacao mostró un rendimiento del 40.27%. Las pruebas de solubilidad y biodegradación indican que el material es adecuado y fácil de degradar. Se realizaron pruebas de absorción en un ambiente controlado contaminado con formaldehído, mostrando resultados favorables al disminuir la concentración más alta de 4.177 ppm a 1.916 ppm en 24 horas, con un porcentaje de disminución del 54.13%. En la evaluación económica se observó un costo de producción razonable, que sugiere que este aerogel puede ser una alternativa económica y sostenible. Este proyecto no solo contribuye a la gestión de contaminantes atmosféricos, sino que también valoriza residuos agroindustriales. Además, se alinea con algunos Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030, como, por ejemplo, el ODS 9 (Industria, Innovación e Infraestructura), ODS 12 (Producción y Consumo Responsables) y ODS 13 (Acción por el Clima).
Valenzuela Araujo Diego Adrián, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
INTERFERENCIA EN LA FAUNA SILVESTRE POR PERROS FERALES EN EL áREA DESTINADA VOLUNTARIAMENTE A LA CONSERVACIóN (ADVC) "RANCHO LOS FRESNOS"
INTERFERENCIA EN LA FAUNA SILVESTRE POR PERROS FERALES EN EL áREA DESTINADA VOLUNTARIAMENTE A LA CONSERVACIóN (ADVC) "RANCHO LOS FRESNOS" Valenzuela Araujo Diego Adrián, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los perros ferales se convierten en una problemática para el ecosistema cuando por diversas razones llegan a la calle y posteriormente a la vida libre, estos forman jaurías de entre 5 y 10 individuos los cuales tienen una jerarquía donde el líder señala la hora de cacería y desplazamientos. Estos perros se alimentan de casi cualquier especie que encuentren incluyendo mamíferos, aves y reptiles, asi como frutas, semillas, etc. En algunos sitios se presenta cierta competencia por alimentos con otros depredadores como coyotes, zorros, linces, etc. La mayor problemática que se puede presentar es el desplazamiento de estos otros depredadores, la reducción de hábitat para algunas especies e incluso la extinción de pequeños vertebrados.METODOLOGÍA
Se realizaron muestreos aleatorios durante 5 días en el ADVC Rancho los Fresnos buscando rastros de mamíferos, los rastreos se realizaban alrededor del día por dos horas sumadas, se buscaban excretas, huellas, restos de animales y mechones de pelo. El segundo método fue utilizando cámaras trampa colocadas el día 2 de julio a las 4 pm y se retiraron el día 5 de julio a las 10 am, el tiempo de acción de las cámaras fue de 61 horas, la configuración era tomar 3 capturas cuando se detectara movimiento, una toma de video de 10 segundos cuando la actividad fuera constante, además se configuro la fecha y hora actual en todas las cámaras. Por último, se realizaron un par de entrevistas con los trabajadores de los ranchos cercanos al área conservada, para obtener información de si tenían problemas con los perros ferales con sus animales domésticos. Una vez concluidos los tiempos de rastreo y foto trampeo se recopilaron los hallazgos y fotografías para realizar comparaciones con otros sitios que también se veían afectados por perros ferales.CONCLUSIONES
A pesar de la presencia de perros ferales en el área, los datos obtenidos no son concluyentes con que sean un problema; el esfuerzo de muestreo no nos permite asegurar que lo animales muertos hayan sido por causa de perros ferales, ya que es también hábitat de coyotes por lo que pueden ser presas de ellos, otra posibilidad es que hayan muerto por las sequias y se hayan convertido en carroña. De igual manera el esfuerzo de muestreo no permitió cumplir con los objetivos específicos, ya que se necesitaría mucho más tiempo.
Valenzuela Gonzalez Graciela, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Jaime Manuel Calderón Patrón, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
BIODIVERSIDAD DE FAUNA SILVESTRE
BIODIVERSIDAD DE FAUNA SILVESTRE de los Reyes Romo Dorina, Universidad de Sonora. Gonzalez Jimenez Sahayeli, Universidad de Guadalajara. Ibarra Sánchez Ilse Denisse, Universidad de Sonora. Valenzuela Gonzalez Graciela, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Jaime Manuel Calderón Patrón, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La variabilidad en el grado de urbanización y perturbación de los sitios de estudio puede tener un impacto significativo en la diversidad de fauna silvestre presente en los mismos. El nivel de urbanización puede influir en la disponibilidad de hábitats, los recursos alimenticios y las condiciones ambientales que afectan a estas especies. Sin embargo, existe una falta de información detallada sobre cómo estos diferentes niveles de urbanización llegan a afectar la presencia de diversidad biológica en los sitios históricos y urbanos; y que a su vez, afecta la ecología funcional de estas para mantener un equilibrio biológico y ecosistémico en la ciudad de Oaxaca de Juárez, Oax. La vegetación presente en los sitios de muestreo no varía mucho, puesto que los 3 se ubican en los valles centrales de la ciudad: Monte Albán; presenta bosque encino, matorral xerófilo y selva baja caducifolia, además de vegetación herbácea y pastizales. Atzompa; matorral xerófilo, bosque de pino, selva baja caducifolia, vegetación herbácea y pastizales y, vegetación riparia (asociada a ríos y arroyos). Ciudad universitaria; encuentra árboles nativos (géneros quercus y bursera), árboles de ornamentación introducidos, plantas herbáceas y arbustos, cactáceas y suculentas y, pastizales y cobertura vegetal (gramíneas). La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, en su objetivo número 15, busca proteger y restaurar los ecosistemas terrestres y frenar la pérdida de biodiversidad. Por lo tanto, la realización de estudios de ecología funcional (incluyendo presencia y ausencia, abundancia, riqueza de especies, entre otros) es de suma importancia para obtener evidencia del incremento o disminución de especies dentro de una comunidad. Además, al comparar zonas con diferentes grados de antropogenización, se nos proporciona evidencia sólida sobre cómo la fragmentación del hábitat, la pérdida de especies clave y la alteración de los ciclos biogeoquímicos; ayudan a proponer y llevar a cabo actividades efectivas de conservación restauración de hábitats, promoviendo así un futuro más sostenible para los ecosistemas terrestres y la flora y fauna que albergan.METODOLOGÍA
Se seleccionaron tres sitios de estudio, clasificados en función de su grado de urbanización como alta (Ciudad Universitaria) y media (Monte Albán, Atzompa). Durante tres días seguidos se llevaron a cabo muestreos en estos sitios. En cada uno de los lugares se instalaron cuatro redes, que fueron numeradas del 1 al 4, y se registraron sus coordenadas utilizando el sistema UTM. En los tres sitios estudiados las redes se mantuvieron abiertas en dos períodos diarios: el primer período fue de 6:00 a 10:00 de la mañana, y el segundo período, de 16:00 a 00:00 horas. En caso de que se encontrara algún ejemplar, se extraía con cuidado utilizando el equipo adecuado. Después se colocaba en una bolsa de tela y, evitando cualquier daño, se procedía a procesar los datos del animal registrando su peso y medidas biométricas. En la toma de medidas de cada ejemplar, se consideraron diversos factores específicos para cada grupo taxonómico. Para las aves, se registraron las siguientes medidas: peso, longitud total, longitud de la cola, longitud del ala, envergadura, tarso, hallux, culmen total, culmen expuesto, alto y ancho del pico. En el caso de los murciélagos, se midieron el peso, longitud total, longitud de la cola, longitud de la oreja, longitud de la pata y longitud del antebrazo. Además, para todos los ejemplares observados, se determinó el sexo, ya sea hembra o macho, así como su condición reproductiva en los ejemplares que fuera posible. Para la identificación de las especies se utilizaron guías de identificación, y para el caso de murciélagos se utilizaron claves dicotómicas. Por último se colocaron trampas sherman en las zonas arqueológicas, estas trampas fueron instaladas en un horario nocturno, entre las 22:00 y las 6:00 horas, en sitios estratégicos como la base de árboles o matorrales. Previo a su colocación, cada trampa fue cebada con una mezcla de avena y extracto de vainilla. Se mantuvo una distancia aproximada de 5 metros entre cada trampa, con un total de 30 unidades distribuidas en el área de estudio.CONCLUSIONES
Resultados Durante el estudio de la diversidad de fauna silvestre en los sitios históricos y urbanos de Oaxaca, se observó una notable variabilidad en la biodiversidad en función del grado de urbanización. Aves: Caprimulgiformes. Un total de 37 individuos, la mayoría procesados en Ciudad universitaria. Distibuidos en los géneros Saucerottia (más abundante con 26), Phaeoptila (7), Eugenes (1), Colibri (1) y basilinna (2). Piciformes Picidae (1). Paseriformes. 34 individuos en los géneros Pheupicus (3), Passerina (2). Melozone (3), Spinus (6), Haemorhous (2). Basileuterus (6) Contopus (4), Myiopagis (2) Catharus (1), Vireo (2), Melanotis (1), Icterus (2). Listado de especies para Mammalia (se procesaron un total de 21 individuos. Chiroptera Phyllostomidae Glosophaga leachii 4 ejemplares CU y M.A Glosophaga commissarisi 1 ejemplar en M.A Anoura geoffroyi 2 ejemplares en ATZ. Sturnira hondurensis 3 ejemplares en CU Artibeus jamaicensis 6 ejemplares en CU Artibeus lituratus 3 ejemplares en CU Sturnira parvidens 1 ejemplar en CU Vespertilionidae Eptesicus fuscus 1 ejemplar en ATZ. Conclusiones finales Durante el estudio de la diversidad de fauna silvestre en los sitios históricos y urbanos de Oaxaca, se observó una notable variabilidad en la biodiversidad en función del grado de urbanización. Los resultados muestran que el nivel de urbanización tiene un impacto significativo en la disponibilidad de hábitats y recursos para las especies, lo que a su vez afecta la diversidad y presencia o ausencia de fauna. Además de los resultados obtenidos; logramos adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para el trabajo de campo con redes de niebla para aves y murciélagos y a su vez los cuidados necesarios para la manipulación de murciélagos al momento de procesar sus datos. Además de la instalación y monitoreo de trampas sherman para pequeños mamíferos.
Valiente Cruz Elia Itzel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EVALUACIóN DEL ESTRéS SALINO SOBRE LA GERMINACIóN DE SEMILLAS DE OCIMUM BASILISCUM (L.) BENTH. CULTIVAR “FINA VERDE” (LAMIACEAE)
EVALUACIóN DEL ESTRéS SALINO SOBRE LA GERMINACIóN DE SEMILLAS DE OCIMUM BASILISCUM (L.) BENTH. CULTIVAR “FINA VERDE” (LAMIACEAE) Valiente Cruz Elia Itzel, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Carlos Alberto Ruiz Jiménez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La albahaca ha tenido un amplio uso medicinal tradicional, es utilizada en problemas ginecológicos por las parteras, en procesos inflamatorios, infecciones bucales, para realizar limpias o curaciones en diversas enfermedades culturales, infusiones o tés, baños, etc. Al igual que tiene usos culinarios como lo son en la elaboración de salsas, condimentos y especias, en usos ornamentales es empleada en arreglos florales y planta aromática. En la actualidad es considerada en diferentes regiones del país como una planta sagrada. Su amplia información de esta planta, tanto empírico como científico, ha hecho que se comercialice en tiendas de supermercado o especializadas en agricultura, debido a su fácil propagación y germinación, dando consigo una gran comercialización de la especie Ocimum basilicum L. y sus numerosas variantes. Trayendo consigo que se cultive en cierto sustrato que puede contener un excedente de sales y minerales haciendo que entre en estrés salino, ya sea a nivel osmótico y/o iónico,y que por consecuencia, la germinación se vea afectada o favorecida con la ya establecida en su presentación del empaque, perdiendo así su confiabilidad del producto.METODOLOGÍA
Para los tratamientos se realizaron los siguientes, Tratamiento Control con 3 réplicas en el cual solo se empleó agua tridestilada, Tratamiento 25mM con tres réplicas, se empleó una solución de 1.46 gr de NaCl diluida con 1000 ml de agua destilada. Tratamiento 50mM con tres réplicas, se empleó una solución con 2.92 gr de NaCl diluida con 1000 ml de agua destilada. Tratamiento 100mM con tres réplicas, se empleó una solución con 5.84 gr de NaCl diluida con 1000 ml de agua destilada. Se contabilizaron las semillas y se desinfectaron con hipoclorito de Sodio al 0.5% de concentración por 15 minutos. Posteriormente se secaron y colocaron 30 semillas en las cajas petri, con el papel filtro ligeramente humedecido con el tratamiento asignado. El monitoreo y riego de las semillas se hace de manera diaria, hasta la salida de la radícula.CONCLUSIONES
Es el primer estudio que se hace para este denominado cultivar, debido a que tuvo selección artificial influenciado por el hombre, con el propósito de tener las mejores características para consumo propio. La concentración salina afecta considerablemente a la especie Ocimum basilicum variante fina verde en soluciones mayores o iguales a 100 mM de NaCl, en contraste con 25 mM de NaCl y 50 mM de NaCl que son los que más germinación presentaron, esto podría ser un indicador del estándar de sales que necesita la especie para poder tener un crecimiento adecuado, en cuanto a rapidez. Se podrían realizar estudios con un mayor número de semillas y/o réplicas para aumentar la potencia estadística y detectar posibles efectos sutiles del NaCl. Así como realizar diferentes rangos de concentraciones de NaCl menores a 25mM de NaCl para evaluar si existe un menor estrés salino y sí incrementa o disminuye la germinación. De igual manera, se pueden considerar otros factores que podrían influir en la germinación, como la variedad de albahaca, la temperatura de germinación, así como el tipo de sustrato que se emplea.
Valle Mendoza Norma Ivette, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS DE ISOINDOLINONAS DERIVADAS DEL ÁCIDO 2-FORMILBENZOIXO
SíNTESIS DE ISOINDOLINONAS DERIVADAS DEL ÁCIDO 2-FORMILBENZOIXO Valle Mendoza Norma Ivette, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria farmacéutica es una de las industrias de mayor interés debido a que es una de las principales contribuyentes a la economía global, y se basa en la distribución y comercialización de medicamentos los cuales son empleados para las diferentes enfermedades, sin embargo, como bien es sabido la industria de la farmacéutica tiene que estar en constante cambio y evolución ya que como lo indico la Organización Mundial de la Salud en un informe, cada vez y con más frecuencia aparecen nuevas enfermedades o reaparecen otras que se creían erradicadas y es necesario el uso de medicamentos con más potencia para el tratamiento de las mismas. Es por esta razón que la química orgánica ha tomado un papel relevante en la síntesis de moléculas con una potencial actividad biológica que puedan llegar a tener. La versatilidad y eficacia de estos compuestos los ha posicionado como intermediarios en la producción de nuevos fármacos. Las isoindolin-1-onas han adquirido una notable importancia en la industria por la presencia en una variedad de moléculas bioactivas. Son componentes clave en medicamentos que exhiben actividades antiinflamatorias, anticancerígenas, antibacterianas y antivirales. Una de las mayores problemáticas en la investigación, elaboración y fabricación de nuevos compuestos con actividad biológica precursores de medicamentos, es el costo y la complejidad del proceso para sintetizar estos. Para poder obtener un compuesto útil, es necesario realizar técnicas avanzadas para asegurar la pureza y quiralidad lo que a menudo incrementa el costo de producción. La investigación y desarrollo de nuevos fármacos no solo implica la síntesis de compuestos con potencial actividad biológica, sino también de extensos ensayos clínicos y estudios de seguridad, por lo que se ha optado buscar métodos sintéticos más sostenibles que puedan reducir los costos y acelerar la disponibilidad de nuevos tratamientos en el mercado.METODOLOGÍA
Se destilaron distintos solventes con el fin de utilizarlos a lo largo de la estancia, entre ellos el hexano C6H14, acetato de etilo CH3COOEt, diclorometano CH2Cl2, este procedimiento se realizó en el destilador y de igual forma en el rotavapor. Se realizó cromatografías en capa fina de distintas muestras con diferentes fases móviles, de los disolventes que más se utilizaron fueron C6H14, CH3COOEt y CH2Cl2. Se hicieron los cálculos correspondientes para la síntesis de una isoindolin-1-ona con 4-bromoacetofenona y p-metilbencilamina (PMB). (A) Ác. 2-formilbenzoico: 150.13 g/mol, masa es 0.3 g y mol 1.99. (B) 4-bromoacetofenona: peso molecular 199.05 g/mol, masa: 0.3 g, mol 1.99, 0.25 ml, 1.65 g/ml. (C) p-metoxibencilamina: peso molecular 135.16 g/mol, masa: 0.27 g, mol 1.9, volumen 0.25 ml, densidad 1.05 g/ml. (D) Ác. Fenilborónico: peso molecular 121.93 g/mol, masa: 0.024 g, mol 0.19. Se adicionaron las cantidades en orden de los productos a un matraz de bola, y se dejó por una hora en una parrilla de calentamiento en agitación constante con una temperatura de 100 °C, se tomaron muestras a los 20 min, 40 min y 60 min, posteriormente se realizó una técnica de cromatografía, pero a diferencia de las anteriores esta se hizo en columna, se pesaron 15 g de sílice, se concentró los disolventes a 80:20 C6H14/CH3COOEt, se le agregó el sílice a una columna y primero se puso un algodón en forma de galleta, una vez puesto el gel de sílice en la columna como fase estacionaria, se deposita el producto en la misma, al tiempo que se coloca otro algodón para evitar que el producto se levante. La fase móvil que se utilizó para la cromatografía en placa fina fue de 70:30 C6H14/CH3COOEt. Los tubos obtenidos se separaron en producto secundario (isobenzofuranona), mezcla del producto secundario y el producto puro, y el producto puro (isoindolin-1-ona), cada uno se puso en un matraz de bola previamente pesado y se sometieron primero al rotavapor hasta que se evaporara la mayor parte del disolvente, posteriormente se pusieron a vacío directo, se pesaron hasta que el peso ya no varió. Al término de la obtención del producto puro, se adicionó dependiendo de la cantidad lo de 2.5 ml de cloroformo deuterado en el producto isoindolin-1-ona e isobenzofuranona, y se pusieron en tubos para resonancia magnética, en los cuales se pusieron fichas con una clave para los productos, la estructura molecular, los compuestos a buscar y el nombre del investigador. Se realizaron los cálculos correspondientes para poder continuar con la fase de separación u obtención de alcoholes. Se realizó poniendo el producto puro en un embudo de separación diluido en 10 ml de acetato de etilo, se tapó el embudo y se agitó sosteniendo la tapa, manteniendo bien sellado el embudo, constantemente se abría el embudo para que se dejara salir el aire por la parte de abajo, esto con el fin de que no se botara la tapa por la presión. Este procedimiento de repitió para la segunda y tercera extracción, se adicionaron 5 ml. Cuando finalizó este procedimiento se realizó una cromatografía en placa, dando como resultado un Rf de 0.6. Para continuar con la reacción se realizó otro cálculo para el APTS, al producto se le agrega 5 ml de tolueno, mientras está en calentamiento y agitación constante a una temperatura de 105 °C, esto se mantiene hasta que en las cromatografías salga la 1ra reacción (Isoindolin-1-ona pura), 2da reacción (obtención de alcoholes) y la 3ra reacción (deshidratación) salga más arriba que las otras dos muestras.CONCLUSIONES
A través de esta experiencia en el laboratorio de síntesis orgánica, se adquirieron y aplicaron conocimientos teóricos y prácticos fundamentales. Los experimentos realizados permitieron comprender mejor los principios subyacentes a las reacciones químicas y la manipulación de compuestos orgánicos. Además, se practicaron técnicas cromatográficas esenciales para la separación y purificación de productos, fortaleciendo así las habilidades experimentales y analíticas necesarias en la química orgánica.
Vallejo Leyva Daniel, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. Carlos Alberto Ramírez Barragán, Universidad de Guadalajara
OBTENCIóN Y CARACTERIZACIóN DE NANOMATERIALES – NONOQUITOSANA
OBTENCIóN Y CARACTERIZACIóN DE NANOMATERIALES – NONOQUITOSANA Vallejo Leyva Daniel, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. Carlos Alberto Ramírez Barragán, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La quitina es el segundo biopolímero natural más importante del mundo. Las principales fuentes explotadas son los exoesqueletos de dos crustáceos marinos; camarones y cangrejos. Cada año, las industrias pesqueras y de procesamiento de mariscos generan grandes cantidades de desechos, especialmente cáscaras de camarón. Los cuales son desechados sin tratamientos adecuados, lo que contribuye a problemas ambientales y económicos. Sin embargo, estas cáscaras son una fuente rica de quitina, que puede ser recuperada y utilizada para producir quitosano y sus derivados, como la nanoquitosana. La quitina se puede transformar en quitosano mediante procesos de desacetilación. El quitosano puede ser utilizado en una amplia gama de áreas como la agricultura, la industria alimentaria, la medicina y el tratamiento de aguas gracias a sus propiedades biocompatibles, biodegradables y antimicrobianas. Los nanomateriales son materiales que tienen al menos una dimensión en la escala nanométrica (1-100 nm), dichos materiales han generado gran interés debido a las propiedades únicas y mejoradas que poseen en comparación con el material a escalas macrométricas. Para producir nanoquitosana se debe llevar al quitosano a escala nanométrica, esto con el fin de aprovechar y potenciar las propiedades únicas del quitosano en aplicaciones específicas donde necesitemos un mejor control y aprovechamiento de este.METODOLOGÍA
Partiendo de una muestra de cascara de camarón, producto del desecho de la industria alimenticia, el cual se lavó y secó debidamente para comenzar con su tratamiento. Una vez lista nuestra muestra, se tomaron dos pequeñas muestras de 3 gramos cada uno, y se les saco el % de humedad. Ya que se obtuvo este dato, tomaron 100 gramos de cascara de camarón base seca para tratarlo en una disolución 1/20 con NaOH al 1M a temperatura ambiente. La cascara de camarón se dejó en agitación durante 24 horas. Este proceso va destinado a la extracción de proteínas de la cascara. Posteriormente a esto, se filtro y lavo la cascara tratada con agua desionizada para dejarla en un pH neutro. Terminada la primera desproteinización se puso a la cascara tratada neutra en una solución de HCl 0.5M, la disolución de la cascara en HCl debe ser de 1:15. Se puso en temperatura de 60 °C por 2 horas y media con agitación. Este tratamiento elimina los minerales de la cascara de camarón. Al terminar la reacción se deja enfriar a 25°C, para proceder a filtrar y lavar el producto. En este punto ya tenemos quitina, pero se decidió hacer una última desproteinización un poco más agresiva que la primera para eliminar las proteínas restantes ligadas a minerales (metalo-proteínas). Se colocó en NaOH 1M a 60 °C con agitación por 5 horas. Una vez que termino la reacción se filtró, lavo y seco la quitina resultante. Se caracterizó la quitina obtenida mediante espectroscopia de infrarrojo (FTIR), este equipo se basa en la absorción de luz especifica de cada molécula en la región infrarroja del espectro electromagnético convirtiéndola en vibración molecular, la absorción de bandas de la α-quitina son a 1662, 1625 y 1580 cm-1 en la región de los carbonilos. Se comparo el espectro infrarrojo de la quitina obtenida en el laboratorio con el espectro de la quitina comercial (Aldrich). Una vez obteniendo nuestro material de partida (α-quitina obtenida de cascara de camarón) para hacer nanoquitosana, se preparó una solución HCl 3N para convertir quitina en nanocristales de quitina. Se tomaron 3 gramos de quitina obtenida y 3 gramos de quitina comercial, ambas en base seca y molida con malla 60, para colocarlos en una disolución de 3 gramos de quitina en 90 ml de HCl 3N dentro de un sistema de reflujo a una temperatura de 105 ±3 °C con agitación por 3 horas. Enseguida se dializaron ambas quitinas tratadas para neutralizar lo más posible la disolución, permitiendo centrifugar y separar el sobrenadante del precipitado. Este proceso se realizó por duplicado para ambas muestras de quitina. Al finalizar los tratamientos para nanocristalizar la quitina se tomó una pequeña muestra y se diluyo al 0.005% de concentración para analizarla en el equipo de Dispersión de Luz Dinámica (DLS) donde se puede medir el tamaño de partículas en suspensión o polímeros en solución. Además, se caracterizó e identifico en FTIR, donde pudimos comparar los espectros de nanoquitina con quitina normal y nos dimos cuenta que se hacen más cortas las ondas de banda de los espectros cuando se hacen a escala nanométrica. Una vez que vimos resultados positivos en la obtención de nanocristales de quitina, procedimos a desacetilar para transformar la nanoquitina en nanoquitosana. Se disperso 1 gramos de cada nanoquitina (comercial y obtenida) en una solución de ácido acético al 1% con ultrasonido, una vez dispersado, se hizo una disolución, donde a la nanoquitina dispersa se le agrego una solución de NaOH concentrado, aforando a 50mL para que nos quedara NaOH al 50%, se calentó a 110 °C en un sistema de reflujo con agitación y se mantuvo en estas condiciones por 2 horas.CONCLUSIONES
La investigación fue un trabajo de muchos tiempos de espera durante cada proceso, por lo que se aprendió a optimizar estas brechas de tiempo para adelantar o trabajar en otras cosas, además de mejorar el trabajo en equipo durante la investigación. Durante la estancia de este verano se adquirieron nuevos conocimientos prácticos y teóricos para la obtención de los diferentes materiales, además del aprendizaje adquirido para utilizar los equipos analíticos previamente mencionados, entre otros equipos para la obtención del nanomaterial. Debido a disponibilidad de equipos y tiempo laboral en la universidad falta realizar análisis de la nanoquitosana, para identificarla y caracterizarla, pero de acuerdo a lo realizado y lo obtenido se esperan buenos resultados.
Vargas Guzmán Ana Paola, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Dr. José Fernando Covián Nares, Instituto Tecnológico de Morelia
ANÁLSIS COMPARATIVO DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DEL EXTRACTO DEL HUESO DE AGUACATE HASS (PERSEA AMERICANA) VERSUS AGUACATE CRIOLLO (PERSEA AMERICANA VAR.DRYMIFOLIA)
ANÁLSIS COMPARATIVO DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA DEL EXTRACTO DEL HUESO DE AGUACATE HASS (PERSEA AMERICANA) VERSUS AGUACATE CRIOLLO (PERSEA AMERICANA VAR.DRYMIFOLIA) Díaz Arellano Salmerón Daniela, Instituto Tecnológico de Morelia. Vargas Guzmán Ana Paola, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Dr. José Fernando Covián Nares, Instituto Tecnológico de Morelia
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente preocupación por la sostenibilidad y el impacto ambiental de la agricultura ha destacado la necesidad de buscar alternativas a los plaguicidas y fertilizantes artificiales. El uso excesivo e inadecuado de estos productos ha llevado a un incremento en la contaminación, afectando negativamente a los ecosistemas. En este contexto, es crucial encontrar soluciones naturales y sostenibles que puedan sustituir o complementar estos insumos. Una de las áreas prometedoras de investigación es el uso de extractos vegetales con propiedades antioxidantes y antimicrobianas para el manejo de plagas y enfermedades en los cultivos. Los polifenoles, son conocidos por su capacidad para neutralizar radicales libres y combatir microorganismos patógenos. Entre las fuentes potenciales de estos compuestos bioactivos se encuentran los huesos de aguacate, un subproducto abundante y actualmente utilizado. El aguacate Hass (Persea americana) y el aguacate Criollo (Persea americana var. drymifolia) son dos variedades ampliamente cultivadas y consumidas en los que se han encontrado la presencia de compuestos polifenólicos. Por lo tanto, se propone investigar y comparar la actividad antioxidante y antimicrobiana de los extractos obtenidos para así proporcionar alternativas viables y ecológicas para el manejo de cultivos y agregar valor a los subproductos de la industria del aguacate, para contribuir a una economía circular más eficiente.METODOLOGÍA
Se utilizaron huesos de aguacate Hass y Criollo, obtenidos en un mercado local en Morelia para la generación de los extractos; primero se lavaron los huesos con agua destilada para eliminar residuos de pulpa e impurezas, se cortaron en trozos pequeños y se dejaron secar a temperatura ambiente por 5 días. Posteriormente, los trozos secos se trituraron hasta obtener un polvo fino. A su vez, se activó la bacteria E.coli; para esto realizamos medios de cultivo donde posteriormente sembramos la bacteria y esta caja fue incubada a 37°C durante 48 horas para asegurar un crecimiento óptimo. Para la elaboración de extractos, se mezclaron 10 g de polvo de hueso de aguacate Hass y aguacate Criollo con 9 mL de etanol y se sometieron a agitación constante durante 30 minutos; finalmente las soluciones resultantes se filtraron para obtener los extractos concentrados. Cabe mencionar que para realizar las pruebas se diluyeron los extractos 1:10 para disminuir la concentración de estos. La concentración de polifenoles totales en ambos extractos se determinó mediante la prueba de Folin en donde se prepararon soluciones que contenian 50 µl de los extractos diluidos, 250 µl del reactivo de Folin, y 450 µl de agua destilada, esta mezcla se dejó reposar durante 8 minutos a temperatura ambiente y en ausencia de luz; transcurrido el tiempo se añadieron 1250 µl de carbonado de sodio y se volvió a dejar reposar la mezcla 30 minutos en oscuridad total. La absorbancia se midió en un espectrofotómetro a 760 nm, y se calculó la concentración de polifenoles totales utilizando una curva estándar de ácido gálico. Para evaluar la actividad antioxidante de los extractos, se realizó la prueba DPPH, para esto se preparó una solución de 0.019 gr de DPPH en metanol al 80%. Estas soluciones contenían 50 µl de los extractos diluidos, 50 µl de metanol al 80% y 2900 µl de la solución previamente preparada de DPPH. La mezcla se dejó reposar en completa oscuridad durante 20 minutos y la absorbancia se midió a 515 nm utilizando un espectrofotómetro. Del mismo modo se prepararon medios de cultivo MacConkey y Mueller-Hinton, los cuales se esterilizaron en una olla durante 15 minutos. Los medios se vaciaron en cajas Petri estériles y se dejaron solidificar a temperatura ambiente. La evaluación de la actividad antimicrobiana de los extractos se realizó mediante la técnica de pozos en medio sólido. Para esto se hicieron 4 pozos en el agar con un perforador estéril. Cada pozo se llenó con 2 µL donde en uno se encontraba un antibiótico, en otro etanol al 70% y en los dos restantes se colocó extracto de hueso de aguacate Hass y Criollo respectivamente; una vez que se absorbieron los 2 µl se inocularon las placas con la bacteria E.coli y se incubaron a 37°C durante 24 horas. Los diámetros de los halos de inhibición alrededor de los pozos se midieron para evaluar la actividad antimicrobiana. Finalmente, se identificaron los metabolitos secundarios presentes en los extractos mediante cromatografía en capa fina (TLC). En placas de sílica gel se colocaron pequeñas cantidades de extracto utilizando una punta estéril de una micropipeta. Las placas se colocaron dentro de una cámara previamente preparada con una mezcla de metanol con cloroformo 80:20, se dejaron reposar por 30 minutos hasta observar que los extractos se desplazaron hacia arriba por capilaridad y una vez seco completamente, se observaron las distintas bandas que se crearon en la placa con ayuda de una lámpara UV.CONCLUSIONES
A partir de la prueba Folin se tiene que la absorbancia reflejada del extracto de aguacate Hass y aguacate Criollo fue de 0.493 y 0.548 respectivamente y comparando los valores con la curva de calibración del ácido gálico, se obtuvo una concentración de 0.002313 mg/mL y 0.002589 mg/mL respectivamente. De acuerdo a la prueba DPPH realizada, el hueso de aguacate Hass cuenta con un 87.3470% de actividad antioxidante mientras que el criollo cuenta con 44.9664% Para la prueba antimicrobiana se pudo concluir que a pesar de que ambos extractos poseen una baja actividad, el criollo muestra una mayor resistencia a la bacteria E.coli. Por último, en la cromatografía de capa fina, de acuerdo a los estándares y las bandas presentadas, se observó que en ambos huesos cuenta con fitohormonas, auxinas, citocininas y giberelinas. Actualmente, el proyecto continúa con la evaluación de las propiedades de los extractos de hueso de aguacate en pruebas con plántulas de frijol. Esto para comprobar que realmente existan las actividades antioxidante y antimicrobiana que han sido observadas previamente.
Vargas Hernández Arath Alejandro, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. David Fernández Quezada, Universidad de Guadalajara
EFECTOS DE LA ESTIMULACIóN VISUAL CON EMDR SOBRE LA EXPRESIóN DE C-FOS EN RATAS WISTAR EXPUESTAS A ESTRéS AGUDO VARIADO
EFECTOS DE LA ESTIMULACIóN VISUAL CON EMDR SOBRE LA EXPRESIóN DE C-FOS EN RATAS WISTAR EXPUESTAS A ESTRéS AGUDO VARIADO Vargas Hernández Arath Alejandro, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. David Fernández Quezada, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El estrés agudo es una respuesta fisiológica y psicológica frente a situaciones amenazantes o desafiantes, que puede desencadenar una serie de efectos adversos en la salud si se presenta de manera frecuente o intensa. En el cerebro, el estrés agudo ha sido asociado con alteraciones en la estructura y función neuronal, particularmente en regiones limbicas, que desempeñan un papel crucial en la regulación de la memoria y las respuestas al estrés. La terapia de Desensibilización y Reprocesamiento por Movimientos Oculares (EMDR, por sus siglas en inglés) es una intervención psicoterapéutica desarrollada para tratar el estrés postraumático y otras condiciones relacionadas con el estrés. Esta terapia se basa en la estimulación bilateral, típicamente a través de movimientos oculares, mientras el paciente revive experiencias traumáticas. Aunque EMDR ha mostrado ser eficaz en reducir el estrés emocional y mejorar la resiliencia en pacientes humanos, los mecanismos neurobiológicos que sustentan estos efectos terapéuticos no han sido completamente dilucidados. El presente estudio busca abordar esta laguna en el conocimiento mediante la evaluación de los efectos de la estimulación visual con EMDR sobre la expresión de c-Fos, un marcador de activación neuronal y glial, que permite identificar la respuesta neuronal a estímulos específicos, de esta manera lograr delimitar un mapa de las regiones neuronales que activa la terapia de EMDR.METODOLOGÍA
Se utilizaron ratas Wistar macho de 90 días de edad donadas al Laboratorio de Microscopía y Alta Resolución del Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Se mantuvieron en jaulas de acrílico transparente , con libre acceso a agua y alimento. Los animales se mantuvieron a una temperatura de 25ºC, con una humedad relativa de 70% y un ciclo luz/oscuridad de 12 horas. Posteriormente, se realizó la habituación de las ratas por un periodo de 2 semanas, 3 horas al día. Concluido el tiempo de habituación, las ratas fueron expuestas a estresores psicológicos. Iniciando con restricción espacial para generar estrés físico, las ratas fueron confinadas en tubos de plástico PET de 8x18 cm, con agujeros de ventilación en la periferia, durante un periodo de 30 minutos para limitar su movimiento y provocar un estrés físico. Posteriormente, se procedió a provocar nados forzados para provocar estrés psicológico, colocándolas en cilindros de plexiglás de 45 cm de alto, 30 cm de diámetro llenos con agua a una temperatura de 10ºC por 15 minutos. Entre cada estresor, se les otorgó un periodo de descanso de 10 minutos, durante 7 días consecutivos. Finalizadas las pruebas, un subgrupo de animales fue expuesto a la estimulación de EMDR. Con dimensiones de 40 x 75 x 30 cm, este mecanismo cuenta con compartimientos individuales que limitan el movimiento de las ratas, permitiéndoles observar el parpadeo intermitente de 20 luces LED sin necesidad de estar completamente inmovilizadas. Se expuso a los sujetos en dos periodos de 1 minuto cada uno, con un tiempo de descanso de 30 minutos entre cada estimulación. Posteriormente, las ratas fueron sacrificadas. Para ello, los animales son anestesiados con pentobarbital sódico a una dosis de 0.77 mg/kg de peso. Una vez anestesiados, se realizan dos incisiones torácicas: una horizontal y otra vertical perpendicular a la primera y se procede a perfundir con solución salina fisiológica a través del ventrículo izquierdo. Se realiza un corte en la arteria aorta para drenar cualquier flujo de sangre que llegue al cerebro. Drenada la sangre en su totalidad, se procede a fijar el tejido con paraformaldehído. Los cerebros extraídos son conservados en tubos cónicos de 15 mL con solución tampón de fosfatos (PBS, por sus siglas en inglés). Se procede a realizar cortes coronales de 35 µm en el vibratomo, montando el cerebro de la parte posterior sobre la platina del vibratomo utilizando pegamento decianoacrilato, sumergiendo completamente el cerebro en PBS para seguir manteniendo viable y flexible el tejido durante el corte. Obtenidos los cortes se procede a realizar la inmunohistoquímica para la determinación de los analitos: c-Fos (marcador de actividad neuroglial), NeuN (marcador de neuronas maduras y GFAP (marcador de astrocitos ). Dobles inmunohistoquimicas para: 1.- C-Fos (488 nm)/ NeuN (594nm) 2. C-Fos(488nm)/ GFAP(594nm) Los cortes son incubados en citrato de sodio con pH de 7.3 y a una temperatura de 40ºC por 15 minutos. Transcurrido el tiempo, se realiza un lavado extrayendo con una pipeta Pasteur la solución y se procede a adicionar PBS hasta cubrir los tejidos. Se incuba a temperatura ambiente en agitación constante durante 5 minutos, repitiéndose los lavados dos veces adicionales. Una vez concluidos los lavados y los tejidos se encuentren con la menor cantidad de líquido posibles, se adiciona una base compuesta de suero de cabra al 10% y buffer de lisis Tritón X-100 al 0.3%, así como el primer anticuerpo correspondiente a las proteínas NeuN o GFAP en proporción 1:400. Se incuba en agitación constante a una temperatura de -20ºC por 24 horas. Para la adición del segundo anticuerpo correspondiente a c-Fos (1:250), se repite la realización de lavados, la adición de los reactivos y el anticuerpo en condiciones de oscuridad, esto debido a la fotosensibilidad de esta proteína, la cual se encuentra unida a un fluoróforo. Se incuba en agitación constante a una temperatura de -20ºC por 48 horas. La toma de fotografías se realiza con un microscopio de fluorescencia, así como su respectiva edición con ayuda del programa ImageJ para la posterior cuantificación de marcas en las diversas regiones hipocampales.CONCLUSIONES
Se observó una alta expresión de c-Fos en la región CA3 del hipocampo, lo que indica una activación neuronal inducida por la terapia EMDR. Estos hallazgos son consistentes con la bibliografía consultada al inicio de la estancia, donde se señala que los estresores agudos provocan retracción dendrítica y pérdida sináptica en esta región (Ruvalcaba-Delgadillo et al., 2024). Por lo tanto, la aplicación de esta terapia podría estar asociada con la reconstrucción morfológica y la activación neuronal.
Vargas Montoya Julio César, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Noemi Yolanda Velázquez Suárez, Universidad de Guadalajara
ERITROCITOS EN ROSETA EN INDIVIDUOS POST-COVID-19; RECOMENDACIONES PARA EL PERSONAL DE SALUD
ERITROCITOS EN ROSETA EN INDIVIDUOS POST-COVID-19; RECOMENDACIONES PARA EL PERSONAL DE SALUD Navarro Hernández Susana del Refugio, Universidad de Guadalajara. Vargas Montoya Julio César, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Noemi Yolanda Velázquez Suárez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La formación de eritrocitos en roseta, un fenómeno en el cual los glóbulos rojos se agrupan alrededor de un parásito u otro elemento, ha sido observada en diversas condiciones patológicas y puede estar relacionada con la infección por SARS-CoV-2. Sin embargo la lectura del frotis e identificación de anormalidades por parte del personal de salud debería ser de gran relevancia por las implicaciones clínicas de este fenómeno, específicamente en individuos post-COVID-19.METODOLOGÍA
Tipo de Estudio Estudio retrospectivo observacional Universo de estudio Frotis sanguíneos con tinción de Wright de individuos Post COVID-19 Tamaño de muestra 46 frotis sanguíneos con tinción de Wright Procedimiento Para la lectura de los frotis sanguíneos se utilizaron microscopios, marca: Primo Star, modelo: 415500-0051-00 con objetivos de 40X y 100X y contadores manuales celulares marca LW Scientific, modelo: CTL-DIFM-08KY. Se seleccionaron 92 frotis sanguíneos de 46 individuos, acorde a los criterios de inclusión El recuento porcentual se realizó en forma de almena de izquierda a derecha utilizando contadores manuales de células Se realizó la identificación morfológica de los leucocitos como neutrófilos segmentados, banda, linfocitos, monocitos, eosinófilos, basófilos y otros. Se realizó un registro y reporte de resultados, documentando detalladamente los hallazgos en una bitácora de trabajo manual. Se hiceron las recomendaciones pertinentes para el personal de salud.CONCLUSIONES
El presente estudio aporta información valiosa para el campo de la hematología e inmunología a través de la identificación de leucocitos en roseta en individuos post-COVID-19. Las recomendaciones elaboradas para el personal de salud, basadas en los hallazgos de este estudio, representan una contribución práctica y aplicable de inmediato en el ámbito clínico. Estas directrices no solo mejorarán la precisión en la interpretación de los frotis sanguíneos en pacientes, sino que también concientizarán al personal químico-médico sobre la importancia de considerar estas alteraciones hematológicas en el seguimiento a largo plazo de los pacientes.
Vargas Rumbo Emiliano, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dr. Roger Enrique Guevara Hernandez, Instituto de Ecología (CONACYT)
DISTRIBUCIóN POTENCIAL DE TRES FAMILIAS (APOCYNACEAE, ANACARDIACEAE Y BORAGINACEAE) DEL BOSQUE SECO DEL ESTADO DE VERACRUZ BAJO PROYECCIONES FUTURAS DE CAMBIO CLIMáTICO
DISTRIBUCIóN POTENCIAL DE TRES FAMILIAS (APOCYNACEAE, ANACARDIACEAE Y BORAGINACEAE) DEL BOSQUE SECO DEL ESTADO DE VERACRUZ BAJO PROYECCIONES FUTURAS DE CAMBIO CLIMáTICO Vargas Rumbo Emiliano, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dr. Roger Enrique Guevara Hernandez, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El bosque tropical estacionalmente seco (BTES) es un bioma con precipitación anual menor de 1600 mm y un periodo de cinco o más meses con precipitación menor a 100 mm (Pennington et al., 2000). La vegetación es mayormente decidua dominada por árboles que forman un dosel más o menos continuo (Pennington et al., 2009). La flora de los BTES de Veracruz está representada principalmente por las familias: Fabaceae, Asteraceae, Euphorbiaceae y Poaceae Además, las familias Apocynaceae, Boraginaceae y Anacardiaceae, que presentan un alto número de endemismos para la zona (Castillo-Campos et al., 2007). Los BTES son uno de los ecosistemas más amenazados. Estos bosques son altamente transformados a sistemas productivos como agricultura y ganadería, debido a la alta fertilidad de sus suelos. Como resultado, solo un porcentaje pequeño de los BTES se pueden considerar como habitat conservado a nivel continental (Banda et al., 2016), mientras que en México el 34% del BTES están conservados, pero el estado de Veracruz esta cifra es apenas del 15% (Castillo-Campos et al., 2007). Recientes estudios también han demostrado que el cambio climático global también es uno de los cambios antropogénicos inducidos por el hombre que más impactará a los BTES (Manrique‐Ascencio et al., 2024). Bajo las proyecciones de cambio climático, se espera que las especies del BTES que tienen una amplia distribución natural, aumentaran sus áreas de distribución, mientras que las especies endémicas o locales, se enfrenten a extinciones locales (dándose un grado de homogenización) (Manrique‐Ascencio et al., 2024). Por lo tanto, debido al alto número de especies endémicas propias del BTES, se espera que muchas de sus especies no prosperen bajo nuevas condiciones climáticas y muchas de ellas lleven a su extinción local, sin embargo, aquellas especies que han adquirido las adaptaciones para tolerar las condiciones de sequía, serán las que puedan dispersase a lo largo del BTES, tal es el caso de las Fabaceae (Manrique‐Ascencio et al., 2024). Por el contrario, las especies con baja tolerancia a las nuevas condiciones ambientales, reducirán su área de distribución, por lo que muy probablemente conducirán a extensiones locales y/ o regionales (Manrique‐Ascencio et al., 2024).En general se prevé perdidas en la diversidad taxonómica y filogenética de las comunidades vegetales del BTES (Manrique‐Ascencio et al., 2024). Por lo tanto, durante el verano de investigación se pretendió conocer si será perjudicial o beneficioso el cambio climático para las familias apocynaceae, boraginaceae y anacardiaceae, familias con gran número de plantas endémicas al bosque seco del estado de Veracruz bajo escenarios de cambio climático, utilizando el modelaje de nicho y así mismo valuar cuál será su distribución bajo estos escenarios de cambio climático.METODOLOGÍA
Área de Estudio: Los bosques tropicales estacionalmente secos (BTES) es un bioma definido principalmente por tener una precipitación anual menor de 1600 mm y tener un periodo establecido de sequía (al menos 5-6 meses del año) con menos de 100 mm (Pennington et al., 2000). Delimitándose principalmente para este estudio hacia los BTES del estado de Veracruz y estados colindantes. Selección de Especies Representativas: Se seleccionaron especies representativas de tres familias de la flora del bosque seco del estado de Veracruz mediante la consulta de la flora del sitio (Castillo-Campos et al., 2007). Se descargaron los datos de presencia desde la base de datos de acceso libre GBIF, (https://www.gbif.org/es/). Por último, se realizó la limpieza y depuración de los datos de presencia que consistió en: eliminar datos faltantes de latitud y longitud y datos repetidos en un 1km para evitar autocorrelación. Selección de Variables Climáticas Para el Presente y Futuro: Para describir el espacio ambiental de las especies, utilizamos variables climáticas de WorldClim 4.0 a una resolución de 30 segundos. Para cada especie, se seleccionaros aquellas cuatro variables con el menor VIF, utilizando como umbral 10. Las capas para el futuro se seleccionaron con base en un escenario climático, la trayectoria compartid socioeconómica (SSP) 245, que habla que las sociedades seguirán con las tendencias sociales, economías y tecnológicas conforme han avanzado a lo largo de la historia, estando en una vía intermedia de actuación intermedia ante el cambio climático. Utilizamos el laboratorio MIROC6 para nuestras proyecciones (por tomar en cuenta la influencia del niño), con proyecciones hacia 2040 y 2060. Área de Accesibilidad: Se definió un área de accesibilidad (que representa el área/región que sido accesible a través de la historia de la especie y que se conoce como M) para cada especie mediante la intersección de los puntos de presencia con las Bioprovincias (Morrone et al., 2022). Realización y Evaluación de Modelos de Nicho Para el Presente y Futuro (ROC parcial): Mediante el paquete Ntbox se elaboraron los modelos usando como algoritmo los elipsoides, debido a que las formas que presentan se han propuestos como buenos modelos de nichos fundamentales, (Osorio‐Olvera et al., 2020). En el modelo se incluyó el 95% de los datos dentro del elipsoide y para la partición de los datos fue de 70% de entrenamiento para armar el modelo y 30%para evaluar el modelo. Se realizo la binarización de los modelos obtenidos mediante el percentil 10. Los modelos se evaluaron con las métricas de ROC partial, tasa de omisión y prevalencia. Análisis espaciales : Se realizo una grilla de Veracruz y estados colindantes ( 1km x 1 km) para estimar la riqueza en el área definida Los análisis de riqueza se hicieron para presente y los escenarios futuros.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró concluir que para el polígono reportado por la CONABIO del bosque seco del estado Veracruz existe una alta riqueza para estas familias (Apocynaceae, Boraginaceae y Anacardiaceae) del bosque seco en el presente. Con base a nuestros modelos se espera que estas familias del BS pierdan riqueza de species en el año 2040. Sin embargo, destacamos un desplazamiento de la riqueza hacia estados adyacentes, principalmente hacia la parte sureste y centro del país.
Vargas Villanueva Angela Yaslin, Universidad Autónoma de Occidente
Asesor: Dra. Lizeth Carolina Villanueva Fonseca, Universidad Autónoma de Occidente
DETECCIóN DE PERKINSUS SP. EN POBLACIONES NATURALES DEL OSTIóN DE PIEDRA STRIOSTREA PRISMATICA EN EL ESTERO LA PITAHAYA, GUASAVE, SINALOA.
DETECCIóN DE PERKINSUS SP. EN POBLACIONES NATURALES DEL OSTIóN DE PIEDRA STRIOSTREA PRISMATICA EN EL ESTERO LA PITAHAYA, GUASAVE, SINALOA. Vargas Villanueva Angela Yaslin, Universidad Autónoma de Occidente. Asesor: Dra. Lizeth Carolina Villanueva Fonseca, Universidad Autónoma de Occidente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La producción de bivalvos por cultivo y pesquería ha incrementado en los últimos 50 años. En la actualidad, los moluscos bivalvos representan el 22,8% del total de la producción acuícola mundial, del cual los ostiones representan el 32,4%. Entre los principales productores de moluscos están China, Japón, Estados Unidos de América, la República de Corea, Tailandia, Francia, España, Chile y México. En América Latina, Chile es el principal productor seguido por México, Brasil y Perú (FAO, 2021). El ostión es el recurso pesquero con promedio de captura de 48 138 t al año en el Pacifico mexicano. Las especies de ostiones de mayor captura, venta y consumo en el Pacífico son las especies: el ostión de placer Crassostrea cortizienzis (Hertlein, 1951), ostión de piedra o roca Striostrea prismatica y el ostión de mangle Crasstrosea palmula (Keen, 1971) (Meléndez-Galicia et al., 2005). En las costas de Sinaloa, hay tres especies principales de ostión: el ostión de roca Striostrea prismatica, el ostión de placer C. corteziensis y el ostión de mangle C. palmula (Páez-Osuna et al., 1995; Chávez-Villalva et al., 2005). En México, el interés por el aprovechamiento de los ostiones ha sido creciente en los últimos años. También, la preferencia por su consumo ha incrementado gracias a su agradable sabor y firme consistencia. Sin embargo, uno de los principales problemas en el desarrollo de su cultivo son las enfermedades. La Perkinsosis es un padecimiento que ha afectado la industria de los moluscos bivalvos en el mundo, la cual, es causada por diferentes especies del protozoario Perkinsus sp. y, en ocasiones, se ha asociado a mortalidades masivas. Es tal el efecto negativo que provoca en el cultivo de moluscos, que este patógeno es considerado por la Organización Mundial de Sanidad Animal, como un parásito sujeto a declaración obligatoria. Actualmente Perkinsus sp. se ha podido detectar en ostión de piedra Striostrea prismatica afectando a poblaciones naturales en La Pitahaya, Guasave, Sinaloa.METODOLOGÍA
Mensualmente se realizó un muestro para la colecta de 30 organismos de ostión de piedra Striostrea prismatica en La Pitahaya, Guasave, Sinaloa, mismo sitio en el que se midieron las variables ambientales: temperatura del agua y oxígeno disuelto (oxímetro), salinidad (refractómetro), pH (potenciómetro), profundidad y transparencia (disco de Secchi), también se tomaron muestras de agua para la determinación de sólidos suspendidos totales (SST), materia orgánica particulada (MOP) y Clorofila a (Cl a). Posteriormente, en laboratorio, se realizaron biometrías (longitud, largo, ancho y peso) con la ayuda de un vernier digital y una balanza granataria, el tejido extraído de los ostiones es colocado tubos asignados con Medio Fluido de Tioglicolato con antibiótico, estos mismos fueron conservados y tapados con papel aluminio en un lapso de 4 a 5 días. Para comenzar el análisis patológico se añade NaOH (Hidróxido de sodio) a cada muestra y colocarlas en el horno a 65ºC hasta bajar la densidad del tejido, después, se equilibraron los pesos de los tubos colocando hidróxido de sodio con una pipeta Pasteur para ser centrifugados por 3 min. a 2,000 revoluciones y poder decantar los desechos líquidos, se repitió el mismo proceso ahora con agua destilada. Obtenidas las muestras, se preparan los frotis agregando stock de Lugol (500µl) a las muestras y se recuperan 200µl de la misma para colocar en un portaobjetos, posteriormente estos se analizan en un microscopio Axiostar Plus a 5X, 10X Y 40X. Finalmente, se registra el número de esporas identificadas por organismo en la bitácora de trabajo.CONCLUSIONES
En el transcurso de la estancia científica los resultados arrojan una media en las variables ambientales de: temperatura ambiente 35°C, temperatura de agua 30°C, oxígeno disuelto 2.7 mg/L, salinidad 29 ‰, pH 8.1, profundidad 1.30 m y transparencia 25.4 cm. Mientras que los resultados patológicos muestran la presencia del protozoario Perkinsus sp. en muestras obtenidas de ostión de piedra Striostrea prismatica extraídos de La Pitahaya, Guasave, Sinaloa durante los meses de junio con una prevalencia de 3.33% y julio con la prevalencia de 16.66%, donde en ambos casos sus cifras indican una intensidad de infección ligera sobre esta población. La detección de esferas redondas y oscuras en Striostrea prismatica características de hipnosporas de Perkinsus sp. indicaron la presencia del protozoario y aunque esta sea ligera, sería recomendable monitorear otras especies de moluscos. Sin embargo, debido a la magnitud del trabajo en la región, aún se encuentra en curso y no ha finalizado. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS FAO. 2021. Estado actual del cultivo y manejo de moluscos bivalvos y su proyección futura. Factores que afectan su sustentabilidad futura en América Latina. FAO Actas de Pesca y Acuicultura 12. Chávez-Villalva, J.; López, T.; Mazón, S. & Robles, M. 2005. Growth of the oyster Crassostrea cortezien-sis (Hertlein 1951) in Sonora, Mexico. Aquacul-ture research, 36: 1337-1344. Meléndez-Galicia, C.; Estrada-Navarrete, F.; Hernández-Covarrubias, V.; Arellano-Torres, A. & Hernández-Montaño, D. 2015. Madurez gonádica del ostión de roca Crassostrea iridescens, de la costa de Michoacán, México. Ciencia Pesquera, 23: 25-36. Páez-Osuna, F.; Frías-Espericueta, M.G. & Osuna López, J.I. 1995. Trace metals concentrations in relation to season and reproductive cycle in Crassostrea iridescens. Marine Environmental Research, 40: 19-31. Rendón-Martínez, L.A. 2016. Condiciones ambientales y su influencia en el crecimiento índice de con-dición y talla de primera de madurez del ostión de piedra Crassosstrea iridescens (Hanley, 1854). [Tesis doctoral. Facimar, UAS].
Vásquez Chávez Rebeca Soledad, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Mg. Milagros Yinez Oñate Maury, Instituto Nacional de Formación Técnica Profesional - INFOTEP
DISEÑO CONCEPTUAL PARA LA PRODUCCIÓN DE HUMUS A PARTIR DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (EISENIA FOETIDA) UTILIZANDO COMO SUSTRATO RESIDUOS ORGÁNICOS EN EL MUNICIPIO SAN JUAN DEL CESAR, LA GUAJIRA, COLOMBIA.
DISEÑO CONCEPTUAL PARA LA PRODUCCIÓN DE HUMUS A PARTIR DE LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (EISENIA FOETIDA) UTILIZANDO COMO SUSTRATO RESIDUOS ORGÁNICOS EN EL MUNICIPIO SAN JUAN DEL CESAR, LA GUAJIRA, COLOMBIA. Vásquez Chávez Rebeca Soledad, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Mg. Milagros Yinez Oñate Maury, Instituto Nacional de Formación Técnica Profesional - INFOTEP
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El planteamiento de la problemática se baso en la situación en la que nos encontramos en cuanto al manejo y aprevechamiento de los residuos orgánicos que cada año se producen. Que según el Banco Mundial (2018) en el mundo son alrededor de 2.010 toneladas de desechos sólidos, de los cuales el 44% corresponden a desechos orgánicos resultantes de alimentos. Debido a esto muchas alternativas han surgido para poder aprovechar este recurso, entre estas se encuentra el vermicompostaje; donde países como Estados Unidos cuentan con una plantas de vermicompostaje capaces de procesar hasta 3,410 toneladas de residuos orgánicos cada año,seguida de las plantas presentes alrededor del Reino Unido con 1,000 toneladas anuales (Villegas-Cornelio & Laines, 2017). Por su parte, en América latina y el Caribe la cantidad de residuos sólidos llega a los 231 millones de toneladas al año (Mundial, 2018). Por lo que establecer está actividad como una alternativa de manejo de los residuos sólidos ha tenido exito en países como Argentina en donde se han llevado a cabo distintos proyectos de investigación. En el sur de Chile este mismo proceso existe desde hace varias décadas debido al mercado de la frutihorticultura. Mientras que, en Brasil, existen distintas empresas dedicadas a la comercialización del humus como la empresa HUMUSNOVA, (Schuldt, 2006). Así mismo, en México la producción de humus a partir de la vermicompostaje ha surgido como una solución frente a los suelos afectados por la erosión, provadando su efectividad en el cultivo de tomate y en la producción de grano de maíz; extendiendo su aplicación en el tratamiento de lodos residuales (Del Águila et al., 2011). En Colombia según cifras del DANE sobre la Tasa de reciclaje y nueva utilización de Residuos Sólidos Generados, publicadas en el 2022, solo el 14.46% del total de residuos sólidos fueron reutilizados de alguna manera. Debido a esto se han realizado estudios que puedan aumentar el aprovechamiento de los residuos, especialmente de los desechos orgánicos; un ejemplo de esto es un estudio realizado en Boyacá por Guerra (2020), donde prueban la cantidad de humus y compostaje obtenido por la lombriz de tierra Eisenia foetida en un período de ocho meses, obteniendo resultados favorables. Mientras que, en la Guajira, aunque existe el manejo de residuos sólidos, llevado a cabo por el Programa de Manejo de Residuos en la Sede Regional La Guajira. La gran actividad agrícola de la región puede verse beneficiada por la implementación de vermicompostaje, como alternativa frente al uso de agroquímicos y como una forma de aprovechamiento de los residuos resultantes de la actividad agropecuaria que también se realiza en el departamento. En el municipio de San Juan del Cesar, ubicado en el departamento de La Guajira, Colombia, se enfrenta al mismo desafío significativo relacionado con la gestión de los residuos orgánicos. Por otro lado, la región presenta un potencial considerable para la producción de humus de alta calidad mediante la lombricultura, utilizando la lombriz roja californiana (Eisenia fétida). Este proceso no solo ofrece una solución sostenible para el manejo de los residuos orgánicos, sino que también produce un fertilizante natural valioso que puede mejorar la fertilidad del suelo y la productividad agrícola. Por lo que el presente proyecto de investigación se centra en el diseño conceptual de un sistema de producción de humus utilizando la lombriz roja californiana y residuos orgánicos disponibles en el municipio. El objetivo es desarrollar un modelo eficiente y viable que pueda ser adoptado por la comunidad local para gestionar de manera sostenible los residuos orgánicos, mejorar la calidad del suelo y contribuir al desarrollo agrícola de la región.METODOLOGÍA
TIPO DE INVESTIGACIÓN La presente investigación realizada fue de tipo proyectiva DISEÑO DE INVESTIGACIÓN Corresponde a un diseño de fuente mixta ya que los datos fueron obtenidos de fuentes directas y documentales y según la perspectiva temporal, la investigación empleó un diseño transeccional contemporáneo POBLACIÓN/ muestra El municipio de San Juan del Cesar está ubicado en el valle del río Cesar, entre las estribaciones de la Serranía del Perijá y la Sierra Nevada de Santa Marta.CONCLUSIONES
Las condiciones óptimas para la cría y reproducción de la lombriz roja californiana son la temperatura en un rango de 24-24°C, un pH neutro o dentro de un rango de 6,5 y 7,5, un porcentaje de humedad del 70-80%. En función de sus propiedades químicas, los compuestos orgánicos que provienen de los restos de organismos que alguna vez estuvieron vivos, tales como plantas, animales son los de mayor aptitud para su uso en el vermicompostaje. Los residuos resultantes de productos procesados no son aptos para su uso en la vermicomposta, debido a que estos no pueden ser metabolizados por el sistema digestivo de la lombriz La técnica más adecuada y viable para la producción de humus a partir de la lombriz roja californiana (Eisenia fétida) utilizando como sustrato desechos residuos orgánicos en el municipio San Juan del Cesar, la Guajira, Colombia es la combinación de la vermicomposta tradicional y la vermicomposta de flujo continuo.
Vázquez Álvarez Carmen, Instituto Tecnológico Superior de Los Reyes
Asesor: Dra. Zaira Itzel Bedolla Valdez, Instituto Tecnológico Superior de Uruapan
OBTENCIóN DE ALMIDóN A PARTIR DE SEMILLA DE AGUACATE DE LA REGIóN DE URUAPAN MICHOACáN
OBTENCIóN DE ALMIDóN A PARTIR DE SEMILLA DE AGUACATE DE LA REGIóN DE URUAPAN MICHOACáN Pardo Rivas Mariana, Instituto Tecnológico Superior de Apatzingán. Vázquez Álvarez Carmen, Instituto Tecnológico Superior de Los Reyes. Asesor: Dra. Zaira Itzel Bedolla Valdez, Instituto Tecnológico Superior de Uruapan
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Parte de los procesos industriales implican la obtención de un producto, así como de un desecho, este último tiene un impacto ambiental ya que si los residuos de aguacate se descomponen en condiciones anaeróbicas (sin oxígeno), pueden generar metano, un gas de efecto invernadero que contribuye al cambio climático. Los desechos de aguacate a menudo son desechados, cuando podrían ser reutilizados o reciclados para la producción de alimento, piensos o abono orgánico, por ello es que es importante buscar métodos de producción y consumo responsables que le den un valor agregado a los desechos y así disminuir la contaminación ambiental. La región de Uruapan, Michoacán es una zona productora y exportadora de aguacate y productos procesados como el guacamole, en dicho proceso se obtiene una cantidad significativa de huesos de aguacate como residuo, es por esto que en el presente proyecto de investigación se buscó obtener almidón a partir de la semilla de aguacate generada como residuo en la obtención de guacamole. Para la obtención de almidón a partir de la semilla de aguacate varios trabajos de investigación han reportado el empleo de compuestos químicos como bisulfato de sodio, ácido sulfúrico (H2SO4), ácido clorhídrico (HCI), hidróxido de sodio (NaOH) de los cuales pueden quedar trazas en el almidón obtenido, lo cual implicaría que el almidón obtenido no fuera de grado alimenticio y pueda requerir un proceso adicional de purificación, es por lo anterior que en el presente trabajo se llevó a cabo la obtención de almidón a partir de la semilla se aguacate sin la adición de compuestos químicos durante el proceso de obtención de almidón.METODOLOGÍA
Se utilizaron semillas de aguacate generadas como desecho en una procesadora local de guacamole ubicada en la región de Uruapan, Michoacán. Dichas semillas se encontraban en estado de maduración de ocho días después del corte de aguacate. Los huesos de aguacate se mantuvieron refrigerados, estas semillas se lavaron y cortaron para dejarlas remojando en completa oscuridad en intervalos variados (24h, 48h, 72h, 96h, 120h, 168h, 192h) de reposo; posteriormente, se molieron en una licuadora industrial, después se filtraron con una tela de muselina. El filtrado obtenido se dejó sedimentar durante 1h, posteriormente se retiró el sobrenadante y se añadió agua limpia proporcional al volumen obtenido, se realizaron lavados de esta solución mediante centrifugación a 4500 rpm por 4min, hasta lograr separar por completo la parte rojiza de la pasta obtenida y conservar sólo la pasta blanca correspondiente al almidón, finalmente, esta pasta blanca se secó en un horno de secado durante 6h y se pulverizo en un mortero. Se repitió el mismo procedimiento utilizando semillas con un diámetro de 9.37cm y 12.29cm, con la finalidad de determinar el impacto del tamaño de la semilla en el rendimiento para la obtención del almidón.CONCLUSIONES
Durante el proceso experimental se varió el tiempo de reposo en remojo que se deben dejar los huesos de aguacate, con la finalidad de encontrar el tiempo óptimo para obtener un mejor rendimiento en el proceso de obtención de almidón. Se concluyó que el tiempo ideal de reposo es de siete días. Por otro lado, se encontró que entre más pequeño es el hueso de aguacate menor es el rendimiento de almidón, esto debido a que entre más pequeña es la semilla se tiene mayor cantidad de cáscara en la semilla. Como resultado de pruebas adicionales, se observó que al remover la cáscara de semilla de aguacate después de siete días de remojo, se aumentó el rendimiento a 2.50% en la obtención de almidón, siendo este el mejor resultado experimental obtenido, sin utilizar compuestos químicos adicionales en el proceso.
Vázquez de la Cruz Nancy Guadalupe, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Ericel Hernández García, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EPIDEMIOLOGíA MOLECULAR DE DENGUE EN MURCIéLAGO
EPIDEMIOLOGíA MOLECULAR DE DENGUE EN MURCIéLAGO Vázquez de la Cruz Nancy Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Ericel Hernández García, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las enfermedades zoonóticas son aquellas que afectan a los animales y cuyos agentes patógenos pueden ser transmitidos a los humanos, ya sea de manera directa o indirecta. La capacidad de virus y bacterias para mutar y adaptarse a diversos huéspedes es la razón por la cual enfermedades como la rabia, el zika, el dengue y otras llegan a convertirse en problemas de salud pública tanto en México como en otras partes del mundo. El dengue es una enfermedad provocada por un virus que se transmite a los humanos a través de la picadura de un mosquito portador de la enfermedad. Principalmente del mosquito Aedes aegypti. Existen cuatro serotipos diferentes del virus del dengue: 1, 2, 3 y 4. De acuerdo a lo publicado por el Gobierno del Estado de Oaxaca a partir de Servicios de Salud, se reportó al corte de la semana número 29 del año 2024 un total de 1,855 casos de dengue en la entidad, además de una defunción confirmada a causa del virus. Esta situación aumenta la ocupación hospitalaria y genera para el estado un problema de salud pública. Debido a que los murciélagos son considerados reservorios potenciales de varios virus, durante este verano de investigación se estudia la presencia del virus del dengue en murciélagos capturados en la región de la Sierra Norte de Oaxaca.METODOLOGÍA
Toma de muestra de los murciélagos Se utilizó como sitio de muestreo algunas partes del bosque correspondiente a la Sierra Norte de Oaxaca, en donde se reportaban recientes mordeduras de murciélago a la fauna que ahí habita. Se identificaron los principales sitios donde constantemente se observaba llegar a los murciélagos y se procedió a instalar redes de niebla que fueron colocadas al ocultarse el sol. Una vez instaladas las redes se muestreó cada hora, al atrapar algún murciélago inmediatamente se procedía a la identificación de la especie y toma de muestras de saliva y sangre, utilizando kit de recolección de saliva y tomando la sangre por vía intravenosa. Posteriormente se liberó a los murciélagos. Extracción de ADN Para la extracción de ADN se añadieron 200 microlitros (μL) de buffer de lisis genómico a 50 μL de la muestra en un tubo para microcentrífuga, posteriormente se mezcló por inversión y se incubó 10 minutos a temperatura ambiente; la mezcla se transfirió a una columna con su tubo colector y se centrifugó a 11,500 rpm por 1 minuto. El sobrenadante obtenido se desechó, seguido a esto se añadió 200 μL de buffer de prelavado a la columna y se centrifugó a 11,500 rpm por 1 minuto, nuevamente se desechó el sobrenadante; después se añadió 500 μL de buffer de lavado a la columna y se centrifugó a 11,500 rpm por 1 minuto, luego se trasfirió la columna a un tubo para microcentrífuga nuevo. Posteriormente se agregaron 30 μL de buffer de elución y se incubó 5 minutos a temperatura ambiente, transcurrido el tiempo se centrifugó a 11,500 rpm por 2 minutos. PCR y Electroforesis El ADN obtenido se utilizó para la realización de PCR, para lo cual se diseñaron primers tomando como referencia las secuencias FASTA de la proteína de envoltura (E) del virus del dengue en México, dichas secuencias fueron buscadas en la base de datos NCBI; se consideraron los 4 serotipos del virus, por lo que se diseñaron un par de primers para cada serotipo debido a que los alineamientos realizados con el programa de Bioedit no mostró regiones conservadas para los 4 serotipos. Para la realización de los primers (forward y reverse) se tomó de 3 a 6 secuencias FASTA del serotipo 1 y se alinearon en Bioedit, después se tomaron fragmentos de 15 a 16 nucleótidos que cumplieran con las características necesarias, por ejemplo, el contenido de GC, temperatura de fusión (melting) y que no formen horquillas (hairpins) ni sean complementarios, entre otras especificaciones consultadas en la literatura. Este mismo procedimiento se utilizó para los primers de los serotipos 2, 3 y 4. Utilizando los primers específicos para el virus que se desea amplificar se procedió a la realización de PCR convencional, para cada muestra se agregó 5 μL de la enzima, 1 μL E1DEN1 Forward, 1 μL E1436DEN1 Reverse, 2 μL de muestra y 1 μL de agua. Este procedimiento se repitió utilizando los primers correspondientes a los demás serotipos. Para la visualización de los resultados de PCR se utilizó la técnica de electroforesis, esto requirió la preparación de gel de agarosa al 1.5%, se necesitó calcular los gramos de agarosa requeridos, agregar buffer TAE al 1X, calentar y disolver, vaciar en la base y colocar el peine en un extremo y seguido de esto agregar bromuro de etidio. Posteriormente se deja enfriar hasta que polimeriza el gel, seguido a esto se coloca el buffer de corrida, se carga el ADN, se tapa y conecta a una fuente de poder. Transcurrido el tiempo se retira el gel y se observa usando un transiluminador.CONCLUSIONES
Este proyecto de investigación permitió una comprensión profunda de técnicas fundamentales en el laboratorio, incluyendo la PCR, electroforesis y la extracción de ADN. Además, se logró diseñar pares de primers para los cuatro serotipos de dengue, los cuáles son: E1DEN1 5'-ATGCGATGCGTGGGAATAG-3' y E1436DEN1 5'-ACCATGCCAACTGCAATGC-3'. E1DEN2 5'-ATGCGCTGCATAGGAATATCAA-3' y E1249DEN2 5'-ATCCAAAGTCCCAGGCTGTGTC-3'. E805DEN3 5'-TGTGTGGGAGTAGGAAACAGAG-3' y E2176DEN3 5'-TCAACCCTATCCAAGTCAAGAG-3'. E931DEN4 5'-TGTGGAAGGAGTCTCAGGTGGA-3' y E2339DEN4 5'-ACAGAGTGATTCCTCCAACAGC-3'. Adicionalmente, se adquirieron conocimientos prácticos sobre el cultivo de bacterias en distintos medios. Dado que este proyecto es extenso y se encuentra en su primera fase, los resultados definitivos aún están pendientes. Se prevé la recolección de un mayor número de muestras para mejorar la confiabilidad de los resultados y la expansión del análisis para identificar patógenos presentes en las muestras de saliva. Este proyecto ofrecerá valiosas contribuciones a la comunidad científica en la investigación del dengue, un problema de salud significativo. El panorama es alentador, con el potencial de proporcionar un aporte relevante para el estudio y manejo de esta enfermedad.
Vazquez Erik Michael, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. David Alejandro López de la Mora, Universidad de Guadalajara
REGENERACIóN DE HERIDAS A TRAVéS DE BIOPOLíMEROS
REGENERACIóN DE HERIDAS A TRAVéS DE BIOPOLíMEROS Báez García Froylan Trinidad, Universidad de Guadalajara. Betancourt Cortés Diego Armando, Universidad de Guadalajara. Ramirez Gutiérrez Carla Alicia, Universidad de Guadalajara. Vazquez Erik Michael, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. David Alejandro López de la Mora, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la metabolización de la glucosa, con una prevalencia del 18.3% en México (Basto-Abreu, 2023). Una complicación común de la diabetes mellitus (DM) es la mala cicatrización de heridas, causada por niveles elevados de glucosa que afectan negativamente el sistema inmunológico. La hiperglucemia impide que neutrófilos y macrófagos se desplacen eficientemente hacia las infecciones, ralentizando la respuesta inmunitaria y la regeneración de tejidos. La inflamación prolongada y la producción excesiva de citoquinas proinflamatorias retrasan la cicatrización, mientras que la apoptosis anormal de fibroblastos y la menor angiogénesis afectan la tensión mecánica y el cierre de las heridas. La actividad elevada de proteasas degrada factores de crecimiento y colágeno, esenciales para la cicatrización, especialmente en extremidades distales con menor circulación sanguínea, lo que complica aún más la cicatrización en pacientes diabéticos (García, 2021; Namjou y Hojjat-Rouhi, 2020).METODOLOGÍA
Inicialmente, se caracterizaron nanopartículas de oro y plata (Nanotek, 40 nm) utilizando un dispersor de luz (Litesizer 500, Anton Paar). Las soluciones de agua destilada con nanopartículas se homogenizaron y midieron para determinar el tamaño promedio, corroborando un tamaño de 40 nm con buena estabilidad coloidal. Se preparó una solución al 2% de quitosano y ácido acético glacial usando 0.8 gramos de quitosano en 40 ml de ácido acético. La mezcla se agitó a temperatura ambiente durante 24 horas con una barra agitadora magnética sobre un agitador de placa calefactora. Simultáneamente, se preparó una solución al 2% de PVA (0.8 gramos en 40 ml de agua destilada). Esta mezcla se agitó a 75°C hasta obtener una solución homogénea en aproximadamente 2 horas. Luego, las soluciones de quitosano y PVA se mezclaron y agitaron a 35°C durante 2 horas, resultando en una mezcla homogénea de color ámbar y aspecto viscoso. La mezcla se dividió en 4 tubos de ensayo (20 ml cada uno). A dos tubos se les añadieron nanopartículas de oro y a los otros dos, nanopartículas de plata. A un tubo con nanopartículas de oro y a uno con nanopartículas de plata se les agregó Sufrexal 2% (Ketanserina). Estas mezclas se homogeneizaron con un agitador vortex y se dejaron reposar 24 horas. Posteriormente, el contenido de cada tubo se vertió en cajas de Petri y se secaron en un horno de secado al vacío a 75°C en ciclos de 30 minutos hasta eliminar toda la humedad, completando 4 ciclos en total (2 horas). Finalmente, se obtuvieron membranas de quitosano con nanopartículas y Ketanserina, adoptando la forma circular de las cajas de Petri. Las membranas se desprenden fácilmente al estar completamente secas. Para pesar los reactivos se utilizó una balanza electrónica Velab VE-210.CONCLUSIONES
En este estudio, se desarrollaron y caracterizaron parches de quitosano con ketanserina y nanopartículas de oro (AuNPs) y plata (AgNPs). Sufrexal 2% (ketanserina) es un antagonista de los receptores S2 serotoninérgicos, α1-adrenérgicos e histamínicos H1, mejorando la microcirculación y reduciendo la inflamación, facilitando la cicatrización, aliviando el dolor y el edema (García et al., 2023). Se utilizaron AgNPs y AuNPs, de 40nm, conocidas por sus propiedades antibacterianas y estabilidad, respectivamente. Las AgNPs tienen actividad bactericida y bacteriostática, mientras que las AuNPs son más efectivas como agentes bacteriostáticos, aunque menos potentes (López, 2022; Rongfu et al., 2020). Los resultados preliminares mostraron que la integración de AuNPs en la matriz de quitosano y ketanserina no fue óptima, ya que la mezcla resultante fue arenosa, lo que sugiere la necesidad de mejorar la formulación cambiando la concentración del fármaco o su presentación. En contraste, la matriz de quitosano con AgNPs y el fármaco mostró buena integración, mejorando las propiedades mecánicas y la estabilidad estructural de los parches, permitiendo una liberación controlada del fármaco (Rongfu et al., 2020). Las nanopartículas metálicas y los beneficios del quitosano y la ketanserina hacen estos parches adecuados para tratar heridas en pacientes con diabetes mellitus, acelerando la cicatrización y combatiendo infecciones locales. Referencias Basto-Abreu, A., et al. (2023). Vista de Prevalencia de prediabetes y diabetes en México: Ensanut 2022. Salud Pública de México. https://saludpublica.mx/index.php/spm/article/view/14832/12416 García, L. (2021). Alternativas de tratamiento para el estímulo de cicatrización y reepitelización de úlceras en pacientes diabéticos sin enfermedad arterial obstructiva: una revisión sistemática. https://ruc.udc.es/dspace/bitstream/handle/2183/29004/GarciaCorral_Laura_TFG_2021.pdf?sequence=2&isAllowed=y García, M., López, J., y Fernández, A. (2023). Farmacocinética y farmacodinamia de la ketanserina en aplicaciones tópicas. Revista de Farmacología Clínica, 35(2), 123-130. https://mx.prvademecum.com/medicamento/sufrexal-6644/ López, H. A. (2022) Síntesis y aplicación de un nanocompósito de quitosano-glicidil metacrilato-colágeno tipo I y nanopartículas de oro sobre la cicatrización de heridas cutáneas. [Tesis de Doctorado] Centro de investigación y de estudios avanzados del Instituto Politécnico Nacional. https://repositorio.cinvestav.mx/bitstream/handle/cinvestav/4230/SSIT0019257.pdf?sequence=1 Namjou,A., Hojjat-Rouhi, B. (2020) Antihiperglucémico, antihiperlipidémico y cicatrización de heridas de Boswellia serrata en ratas diabéticas inducidas experimentalmente. Abanico Veterinario. (10), 1-17. https://abanicoacademico.mx/revistasabanico/index.php/abanico-veterinario/article/view/283/679 Rongfu, L., Zhaorong, X., Qiong, J., Yunquan, Z., Zhaohong, C. Y Xiaodong, C. (2020) Characterization and biological evaluation of a novel silver nanoparticle-loaded collagen-chitosan dressing. Regenerative Biomaterials, 7(4), 371-380. https://academic.oup.com/rb/article/7/4/371/5813693
Vázquez González Belén Esmeralda, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Mayra Lucila Melgoza Ramírez, Centro de Investigaciones en Óptica (CONACYT)
FABRICACION DE EU-MOFS PARA LA DETECCIóN DE COMPUESTOS ORGANOCLORADOS EN AGUA
FABRICACION DE EU-MOFS PARA LA DETECCIóN DE COMPUESTOS ORGANOCLORADOS EN AGUA Vázquez González Belén Esmeralda, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Mayra Lucila Melgoza Ramírez, Centro de Investigaciones en Óptica (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los Eu-MOFs son materiales híbridos que combinan iones lantanidos de Eu³⁺ con ligandos orgánicos, formando estructuras cristalinas. Estos materiales son efectivos sensores fotoluminiscentes, especialmente sensibles a contaminantes como compuestos organoclorados, debido a la interacción específica entre el contaminante y el marco cristalino, lo que resulta en cambios en la intensidad de la luminiscencia. Esta investigación se centra en la síntesis y caracterización de Eu-MOFs con diferentes ligandos y condiciones para optimizar su desempeño como sensores. Se sintetizaron y caracterizaron Eu-MOFs usando cloruro de europio (III) hexahidratado y tres ligandos: ácido benceno-1,3,5-tricarboxílico (BTC), ácido tereftálico (BDC), y ácido benceno-1,4-diboronico (BDB). Se emplearon agentes capantes (AC) como ácido benzoico (AB), ácido fenilborónico (APB), y 4,4,4-Trifluoro-1-fenil-1,3-butanodiona (F) para controlar los tamaños y morfologías de los MOFs resultantes. El Eu³⁺ muestra fotoluminiscencia en la región roja (580-720 nm) tras la excitación UV, debido a transiciones bien definidas dentro de sus niveles electrónicos f, produciendo un color rojo brillante. Los ligandos permiten la formación de MOFs con diversas geometrías y propiedades, esenciales para su función como sensores.METODOLOGÍA
La síntesis de los Eu-MOFs se llevó a cabo mediante el método solvotermal en el que los precursores, la sal de europio y el ligando, se disuelven en una mezcla de disolventes, aquí se evaluaron tres relaciones volumétricas diferentes DMF/H2O/DClB. La mezcla resultante se calentó a 120°C durante 24 horas en un baño de arena. Después de la reacción, se dejó enfriar gradualmente para después centrifugarla a 14800 RPM durante 10 min, y obtener el material sólido, este se purificó con 2mL de EtOH durante 24 hrs, pasado este tiempo se centrifugó para obtener solo el material sólido y se secó en un horno a 80°C durante 24 horas. Además, se añadieron agentes capantes (AC) con el fin de controlar el tamaño de los cristales de los Eu-MOFs. Los AC utilizados fueron ácido benzoico (AB), ácido fenilborónico (APB) y 4,4,4-Trifluoro-1-phenyl-1,3-butanedione (F), y se incorporaron en dos concentraciones distintas, para mantener el volumen total de 5 mL en cada sistema, los AC se disolvieron en 1 mL de DMF, permitiendo su uso en dos síntesis al añadir 0.5 mL de esta solución a cada sistema. Para ajustar el volumen y asegurar que se mantuviera constante, se restaron 0.5 mL de DMF de cada sistema resultando: MDF/H2O/DClB= Sistema a) 2.5/2/0; Sistema b) 2.5/0/2; Sistema c) 2.5/1/1 Se siguió el método solvotermal descrito anteriormente, después de añadir los disolventes específicos de cada sistema, se incorporaron 0.5 mL de la solución de AC. Caracterización Uno de los primeros pasos en la caracterización de las muestras fue la excitación con una lámpara UV a longitudes de onda de 254 nm y 365 nm. Los Eu-MOFs sintetizados con los ligandos BDC y BTC emitieron luz bajo ambas longitudes de onda, como se esperaba. Sin embargo, las muestras con el ligando BDB no mostraron emisión. Para resolver esto, se añadieron disolventes con aminas, como butilamina y trietanolamina, que poseen pares de electrones libres en el nitrógeno capaces de interactuar con los orbitales vacíos del boro. Esto reduce la absorción de fotones por el boro, permitiendo que el europio emita luz. La butilamina, específicamente, indujo emisión al excitar a 365 nm, aunque esta fue temporal y solo en el sistema Eu-BDBc. Para las muestras que emitieron luminiscencia, se realizaron espectros de emisión, imágenes con microscopio digital y difractogramas de rayos X (DRX) para evaluar su cristalinidad. Pruebas Para evaluar cambios en la emisión de los Eu-MOFs, se añadieron 1 mL de varios disolventes al sistema a), seguido de excitación con UV a 254 y 365 nm. Se utilizaron DMF, THF, tolueno, etanol, agua destilada, diclorobenceno (DClB) y trietanolamina (solo para BDB). Tras añadir el disolvente, se sonicó la muestra por 5 minutos, se midió el espectro de emisión y se centrifugó a 10,000 RPM para retirar el disolvente. Se lavó con 2 mL de etanol, se centrifugó y se dejó el material sólido. Los resultados mostraron que el BDB no emitió con ningún disolvente, sugiriendo que el boro absorbe fotones sin transferir energía al Eu³⁺. El Eu-MOF con BDC emitió con DMF, tolueno, THF, etanol y DClB, indicando que el BDC facilita la transferencia de energía al Eu³⁺. El Eu-MOF con BTC emitió con DMF, tolueno y DClB, mostrando que estos disolventes no afectan negativamente la emisión. La falta de emisión con agua destilada y la limitada con etanol podrían deberse a interferencias con la transferencia de energía o cambios en la estructura cristalina.CONCLUSIONES
El sistema a) demostró ser el más eficaz para los tres ligandos utilizados, gracias a la combinación de DMF y agua. El DMF es un disolvente eficaz que solubiliza tanto el metal como el ligando, formando una solución homogénea, y ayuda a estabilizar el estado de oxidación del Eu³⁺, facilitando la formación de enlaces coordinativos. El agua, por su parte, influye en la tasa de nucleación y el crecimiento de los cristales. La combinación de DMF y agua crea un entorno de reacción equilibrado, optimizando la disolución de los reactivos y la formación controlada de cristales, lo que minimiza defectos cristalinos y fases amorfas que podrían afectar negativamente las propiedades fotoluminiscentes y estructurales de los Eu-MOFs. Además, el uso de agentes capantes (AC) en la mayor concentración permitió observar una morfología más uniforme y una reducción del tamaño de los cristales más controlada. En términos de rendimiento de conversión, los resultados fueron los siguientes: Eu-BDB mostró un rendimiento del 17.55%, Eu-BDC del 71.29% y Eu-BTC del 45.55%.
Vazquez Gonzalez Ximena Libertad, Universidad de Guadalajara
Asesor: Mg. Moises Alberto Arquez Mendoza, Universidad Simón Bolivar
INTERACCIONES DE LA NUCLEOCAPSIDE Y LA RETROTRANSCRIPTASA DEL VIRUS VIH TIPO-1 Y SUS IMPLICACIONES EN LA RESISTENCIA
INTERACCIONES DE LA NUCLEOCAPSIDE Y LA RETROTRANSCRIPTASA DEL VIRUS VIH TIPO-1 Y SUS IMPLICACIONES EN LA RESISTENCIA Neri Servin Gamaliel, Instituto Tecnológico de Morelia. Resado Suart Eliza Valeria, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Vazquez Gonzalez Ximena Libertad, Universidad de Guadalajara. Asesor: Mg. Moises Alberto Arquez Mendoza, Universidad Simón Bolivar
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Por su alto grado de conservación filogenética y el importante rol en el ciclo replicativo del virus, la nucleocápside constituye una buena diana terapéutica para inhibidores de la maduración viral, por lo que existen diversos estudios realizados sobre esta proteína, aunque la gran mayoría de estos se centran en el análisis de las características bioquímicas de su forma madura , el papel que tiene en el ciclo replicativo y la interacción con los ácidos nucleicos, mientras que aún son pocas las investigaciones que exploran las interacciones con otras proteínas virales que incluyen las formas inmaduras de la nucleocápside, más aún en un contexto de resistencia.METODOLOGÍA
Para la realización del proyecto de investigación se utilizaron cuatro distintos tipos de plásmidos, dos de los cuales contenían contenían el gen que codifica para la enzima retrotranscriptasa del Virus de Inmunodeficiencia Humana Tipo-1 con las mutaciones de resistencia a inhibidores nucleosídicos de la RT , un plásmido con el gen que codifica la RT tipo salvaje BH10 y un cuarto plásmido que contenía el gen que codifica la forma inmadura de la nucleocápside del VIH-1 . Para la primera transformación bacteriana se emplearon cuatro viales de células calcio competentes de Escherichia coli, a las cuales fueron adicionados 2μL de los plásmidos E138K, E478U, BH10 y NCp15, respectivamente. Posteriormente se incubaron en hielo por 30 minutos. La adición de 500μL de medio SOC fue sustituída por medio LB a temperatura ambiente. Posteriormente se tomaron alícuotas de 500-700μL y se colocaron en microtubos para su congelación a -80°C. Lisis de la muestra Se añadieron 200µl de Buffer de Lisis a las muestras obtenidas durante la transformación bacteriana y se centrifugaron a 10,000 g por 15 segundos a temperatura ambiente. Posteriormente se añadieron 20µl de Proteinasa K directamente a la fase acuosa y se mezcló hasta homogeneizar. Finalmente, se centrifugó para obtener el pellet. Se homogeneizó y posteriormente se centrifugó a 10,000 g por 15 segundos a temperatura ambiente. Se descartó el aceite sobrante y se centrifugó la muestra a 10,000 g por 30 segundos a temperatura ambiente. Se centrifugó a 10,000 g por 30 segundos a temperatura ambiente y posteriormente se descartó el remanente. Al finalizar el tercer lavado, se abrió la tapa de la columna y se centrifugó la muestra a 16,000 g por 3 minutos a temperatura ambiente para secar la columna. Se añadieron 30-50µl de Buffer de Elución a la columna, la cual se centrifugó a 16,000 g por 1 minuto a temperatura ambiente. Finalmente se descartó la columna y se refrigeró el microtubo a -20°C. Finalmente, se refrigeraron los microtubos a -20°C. Electroforesis en gel de agarosa Las muestras utilizadas para la electroforesis en gel de agarosa fueron las obtenidas posterior al proceso de MiniPrep y a la Digestión Enzimática. Se tomaron 5µl de las muestras que pasaron por el proceso de MiniPrep y se diluyeron con 5µl del buffer de carga. Se repitió el proceso con 10µl de las muestras posteriores a la digestión enzimática. Finalmente, se corrió el gel a 90V por 40 min. Para la segunda transformación bacteriana se emplearon células calcio competentes de Escherichia coli BL21, a las cuales fueron adicionados 2μL de los plásmidos E138K,E478u, BH10 y NCP15, extraídos de las células de la primera transformación bacteriana. Inducción Para la inducción bacteriana se emplearon bacterias transformadas de E. Posteriormente, se monitoreó el crecimiento bacteriano por medio de la densidad óptica a 600 nm. Se tomaron 500µl de las muestras inducidas, para posteriormente centrifugar a 14000 rpm. Finalmente, se descartó el sobrenadante de cada una de las muestras y se refrigeraron a -20°C.CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos de la transformación bacteriana de nos muestran un crecimiento bacteriano en las placas de agar, a pesar de la presencia del antibiótico ampicilina.Los plásmidos que fueron introducidos en la bacteria Escherichia coli, son resistentes al efecto inhibidor del antibiótico. Esto sugiere que la replicación de los plásmidos en el cultivo bacteriano fue exitosa. Los resultados de la electroforesis en gel de agarosa arrojaron que los plásmidos se encontraban presentes, sin embargo se observó una degradación del plásmido, lo cual implica que debe realizarse una estandarización del proceso de extracción del plásmido. En la segunda transformación bacteriana se emplearon células calcio competentes de Escherichia coli BL21 y se obtuvieron resultados efectivos para comenzar la inducción.
Vazquez Martinez Kevin Gerardo, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Armando Ariza Castolo, Instituto Politécnico Nacional
APLICACIóN DE QNMR PARA LA CUANTIFICACIóN DE COMPUESTOS EN MEZCLAS O SUSTANCIA PURAS
APLICACIóN DE QNMR PARA LA CUANTIFICACIóN DE COMPUESTOS EN MEZCLAS O SUSTANCIA PURAS Marquez Campos Maria del Pilar, Universidad Autónoma de Guerrero. Pinzón Chavarro Jeferson Erley, Instituto Tecnológico Metropolitano. Vazquez Martinez Kevin Gerardo, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Armando Ariza Castolo, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La cuantificación precisa de compuestos orgánicos, tanto en mezclas complejas como en sustancias puras, es un desafío fundamental en diversos campos de la química. Esta cuantificación es crucial por determinar si un producto puede ingresar de manera segura a la cadena productiva sin generar problemas futuros; Y permitir identificar y tratar contaminantes en matrices complejas que podrían estar afectando a poblaciones, facilitando la implementación de planes de acción efectivos. Aunque la Resonancia Magnética Nuclear se ha establecido como una técnica poderosa para este propósito, existen limitaciones y áreas de oportunidad que requieren investigación adicional.METODOLOGÍA
Se realizaron todas las etapas del análisis por RMN desde la preparación de las muestras hasta el procesamiento del espectro. Para la experimentación se utilizo líquidos sin disolvente deuterado en la primera serie de experimentos para determinar por observación los efectos que se dan cuando no se homogeniza el campo magnético; En cuanto a los líquidos en disolvente deuterado se adquirieron los espectros con la muestra en tubo coaxial así como con óxido de deuterio en el tubo coaxial con lo cual se determinó la manera de mejorar la calidad del espectro de RMN. También se experimentó colocando la muestra en disolución con metanol como disolvente de referencia de manera que no interfiriera con la caracterización del resto de componentes de la mezcla. La segunda serie se realizó con muestras en fase líquida y otros determinados como sólidos en disolución utilizando cloroformo deuterado. La tercera serie de experimentos se realizó con muestras líquidas de refresco con distintos edulcorantes que se colocaron en el tubo de 5mm ø y el disolvente deuterado en el tubo coaxial. En el caso de los azúcares debido a su naturaleza polar y la presencia de múltiples OH, la mejor alternativa es disolverlos en D2O. Los espectros de RMN se adquirieron en un espectrómetro de RMN Bruker con un campo magnético aplicado de 9.388 T aunque se realizaron varios experimentos con distintos tiempos de reciclaje finalmente se encontró que un segundo es el periodo óptimo. Se utilizaron diferentes secuencias de pulsos, utilizando inicialmente en la mayoría de los experimentos zg30 (condiciones normales), para posteriormente utilizar métodos de transferencia de polarización como el INEPTRD para mejorar la información y sensibilidad de los espectros obtenidos por lo que la identificación se hizo en base a la multiplicidad de las señales y se identificaron los CH2 de los CH y CH3. En el procesamiento se realizaron correcciones automáticas de línea base y corrección manual de la fase, Siendo en la primera serie de experimentos donde se utilizó diferentes funciones de ventana. La deconvolución del espectro que depende del tiempo al ser transformado a un espectro que depende de la frecuencia Permitiendo identificar el acoplamiento escalar 1J1H,13C en el cual la intensidad de la señal doble fue de 0.55% respecto a la señal central con lo cual se define las zonas de integración para la cuantificación de las señales de 13C. Se determinó que utilizando una función exponencial Lorentz con un ancho de 0.3 Hz muestra las resonancias en forma natural. Los aspectos cuantitativos de qNMR viene desde que cada grupo de núcleos idénticos dará una señal de complejidad variable pero que puede ser asignada de forma inequívoca por lo que hay una relación entre las áreas de distintas señales en un mismo espectro, dada por la cantidad de núcleos que contribuyen a cada una, lo cual fue aplicado en los métodos de integración cuya variación de integrales verdadera debe ser menor al 0.01% para que los espectros 1H y 13C fueron utilizados para fines estructurales aunque finalmente para que sea cuantitativo debe eliminarse el efecto Overhauser nuclear. De manera complementaria se realizaron ejercicios de práctica para la elucidación estructural basándose en un conjunto de espectros ideales los cuales pertenecían a la misma molécula. Para la caracterización de los compuestos presentes en las muestras se utilizaron sustancias químicas puras de referencia para comparación, se realizó simulación de los espectros en el programa de NMRium a partir del dibujo de las moléculas de esta forma estos espectros fueron utilizados como referencia para la identificación de los compuestos.CONCLUSIONES
La qNMR es un método que requiere diferente tipo de condiciones dependiendo de la precisión que se necesite, en caso de analizar el contenido isotópico será necesario que sea menor a 1%. Lo cual se logró observar en primera serie de experimento utilizando un tiempo de reciclaje de 1s donde se obtuvieron integrales verdaderas en el espectro de 1H con la secuencia de pulsos zg30 para caracterización de las señales .Con ellos se logra realizar el acoplamiento escalar 1J1H,13C para identificar 13C debido al acoplamiento espín-espín que fue crucial para determinar la estructura de los componentes. En la segunda serie de experimentos por medio de la comparación con azúcares, sustancias puras(carbohidratos), y por predicciones en NMRium por medio de desplazamientos químicos y la multiplicidad se pudo evidenciar la presencia de la glucosa y la fructosa en el refresco de lima-limón, mientras que en el refresco de Cola Normal solo presentaba glucosa, y en el refresco de Cola Zero no tenía rastro de algún carbohidrato. Adicionalmente, se puede notar que hay presencia de metanol, pero en una cantidad mínima en el espectro de 1H. Además, se empezaron a emplear métodos de pulsos de transferencia de polarización para la adquisición de los espectros 13C y se logró cuantificar la abundancia isotópica de 13C de cada señal obtenida en el espectro. En la tercera serie de experimentos se identificaron todos los componentes en una mezcla de compuestos orgánicos, mediante el uso de sustancias puras como referencia con lo que se pudo caracterizar las señales 13C y 1H evidenciando la presencia de 5 compuestos orgánicos: el limoneno, el cinamaldehido, el alcanfor, la vainillina y el eugenol.
Vazquez Nuñez Melissa Iveth, Universidad Veracruzana
Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PARáSITOS GASTROINTESTINALES EN FELINOS DE LA CIUDAD DE PUEBLA, MéXICO
PARáSITOS GASTROINTESTINALES EN FELINOS DE LA CIUDAD DE PUEBLA, MéXICO Vazquez Nuñez Melissa Iveth, Universidad Veracruzana. Asesor: Dra. Roberta Marques, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Estudiar aquellos parásitos que se encuentran relacionados a enfermedades zoonóticas, es relevante, ya que pueden representar una amenaza para la salud pública. Las zoonosis son enfermedades infecciosas, las cuales sus agentes patogénicos se transmiten de forma natural entre los seres humanos y los animales vertebrados, las enfermedades zoonóticas forman parte del grupo de las enfermedades infecciosas, representando el 73% de estás, mencionando que aproximadamente el 25% de las zoonosis se originan en animales domésticos. Los gatos son animales de compañía , por ello el contacto con los seres humanos es evidente, los felinos pueden ser reservorio de ciertos parásitos gastrointestinales y son fuente constante de contaminación directa, sus excretas pueden contaminar agua, suelo y alimentos, por lo que la identificación de aquellos parásitos patógenos para los seres humanos juega un papel importante en la prevención de parasitosis.METODOLOGÍA
Se realizó el examen coproparasitoscópico de las heces de Felis catus y Lynx rufus. Las heces de gato doméstico se recolectaron dentro de la ciudad de Puebla, para el caso de las heces de gato montés, se llevaron a cabo dos colectas de heces dentro del Ecocampus Valsequillo BUAP y se identificaron por medio del Manual para el rastreo de mamíferos silvestres de México de Marcelo Aranda. Obteniendo finalmente un total de 9 muestras (6 de gato doméstico y 3 de gato montés) El examen realizado, se ayuda de la microscopia óptica para la identificación de estructuras, para cada muestra se llevó a cabo: examen directo (se observaron tres laminillas), Willis y Malloy modificado (se observó una laminilla) y por último la técnica de Faust modificado (se observaron tres laminillas). Todas las muestras fueron rehidratadas, para lo que se tomó un pequeño fragmento de la materia fecal y se disolvió en aprox 20 ml de agua destilada, posteriormente se coló para eliminar fibras.CONCLUSIONES
De las seis mueestras analizadas de Felis catus, dos de ellas fueron positivas y en las demás no se observaron estructuras parasitarias. Por otro lado de las tres muestras colectadas de Lynx rufus, dos se encontraron positivas. Para las muestras de gato doméstico se encontraron los siguientes parásitos: huevos de Trichuris vulpis, quistes de Entamoeba coli, así como huevos y larvas Uncinaria spp. En el caso de las muestras de gato montés, ambas presentaron larvas de Uncinaria spp pero en solo una de ellas fueron observados huevos. En una de ella se observaron ooquistes de Cystoisospora spp. Es importante tener en cuenta que los animales domésticos, en especial perros y los gatos, pueden actuar como reservorios de formas parasitarias que contaminan el ambiente con sus heces, principalmente quistes, huevos y larvas infectantes de parásitos intestinales: Ancylostoma caninum, Toxocara canis y Trichuris vulpis. Tricuris vulpis es un parásito de la familia Trichuridae y produce la tricuriasis, de acuerdo con el Instituto para la Cooperación Internacional de Productos Biológicos Animales, la mayoría de los casos en seres humanos presentan tricuriasis por Trichuris trichiura, aunque la tricuriasis zoonótica es causada por los parásitos animales Trichuris vulpis y Trichuris suis. Entamoeba coli, es un parásito no patógeno para el ser humano y su presencia puede indicar contaminación fecal en el medio ambiente que haya llegado a contaminar la muestra. El segundo protozoario que se encontró fue Cystoisospora spp, existen tres parásitos coccidios que parasitan felinos que pertenecen al género Cystoisospora. Cystoisospora felis presenta ooquistes presente en gatos domésticos y gato montés, por otro lado, se encuentra C. rivolta presenta ooquistes de tamaño mediano. Los parásitos que se encontraron con mayor frecuencia tanto en gatos domésticos como en gatos silvestres , fueron nematodos de la familia Ancylostomidae, la identificación por género no se puede realizar solamente con microscopía óptica, por lo que es necesario ayudarse de pruebas moleculares, u observando las formas de vida adultas, que se encuentran en el hospedero. Tanto en gato doméstico como en gato montés se encontraron estos nemátodos mayormente estadios L1 y L2 que corresponden a larvas rabdiformes; algunas especies de uncinarias que se pueden encontrar en gatos domésticos son: Uncinaria stenocephala, A. canium, A. tubaforme; para el caso del gato montés, los Camacho et al. (2018) realizaron un estudio donde identificaron siete especies de parásitos donde destaca mencionar a Trichuris vulpis, Toxascaris leonina , Toxocara cati, Ancylostoma sp. y Uncinaria stenocephala, este último coincide con la información de gatos domésticos por lo que podría indicar que las larvas y huevos encontrados en las muestras, pertenecen a esta especie de uncinaria. Es importante remarcar que, para el caso de las uncinarias, estas pueden llevar parte de su ciclo de vida en el medio ambiente, en vida libre, las larvas rabdiformes se alimentan de materia orgánica del suelo y pueden llegar hasta un estadio L3 de larvas filariformes donde pueden sobrevivir semanas hasta infectar a un nuevo hospedador. Las muestras al ser recogidas en el suelo, puede abrir la posibilidad de que las larvas se encuentren en las muestras, provengan del medio ambiente. Podemos concluir que tanto gatos domésticos como gatos salvajes presentan parásitos que pueden ser zoonóticos como el caso de las uncinarias y Trichuris vulpis, el examen coproparasitoscópico es una herramienta sencilla que nos ayuda a tener un primer acercamiento para la identificación de parásitos en muestras de heces fecales. Un factor que podemos concluir al incluir especies domésticas y salvajes en la investigación, es una posible transmisión entre especies de enfermedades entre humanos, animales domésticos y vida, lo cual implicaría una amenaza para la salud humana y un mayor riesgo la propagación de enfermedades zoonóticas de la vida silvestre que lleguen a hogares por medio de animales domésticos como lo son los gatos. Camacho, B., Hernández, N., Alarcón, G. J. C., Muñóz, C. I., Pineda, R., Pineda, R. F., Zamora, S., & Moreno, M. A. (2018). Intestinal parasites of the bobcat (Lynx rufus) in areas surrounding Queretaro, Mexico. Therya, 9(1), 7-13. https://doi.org/10.12933/therya-18-501
Vazquez Perez Carlos Miguel, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: M.C. Claudia Azucena González Huerta, Universidad Autónoma de Nayarit
PESCA INDNR EN EL PACíFICO MEXICANO: CASO DORADO (CORYPHAENA HIPPURUS)
PESCA INDNR EN EL PACíFICO MEXICANO: CASO DORADO (CORYPHAENA HIPPURUS) Vazquez Perez Carlos Miguel, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: M.C. Claudia Azucena González Huerta, Universidad Autónoma de Nayarit
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El dorado está reservado a la pesca deportiva recreativa desde 1995 (DOF, 1995), aunque en 2015 un acuerdo (DOF, 2015) permite la pesca incidental de esta especie, con un máximo del 10% de la captura total obtenido con permisos para la pesca de peces marinos de escama. No obstante, en la costa del Pacífico mexicano, las capturas de este recurso son muy elevadas, lo que a priori sugiere que se puede estar incurriendo en la pesca INDNR. Además, es bien sabido por el sector pesquero que existe una pesca comercial dirigida sobre este recurso aún cuando no está reglamentado. La pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR), afecta no solo a la sostenibilidad de las poblaciones de peces, sino también a la competencia leal en el mercado, ya que aquellos pescadores que cumplen con las normativas establecidas se ven en desventaja frente a aquellos que realizan prácticas ilegales y finalmente terminan legalizando la producción bajo la acción conocida como lavado de pescado. Este fenómeno se da en un contexto de impunidad y falta de supervisión por parte del Estado, lo que permite que la pesca ilegal se introduzca en el mercado de forma legal a través de procesos de registro oficial. Dicho esquema deja entrever los efectos negativos en los aspectos sociales, económicos, culturas, el bienestar de las familias y del mismo desarrollo de las comunidades dedicadas a la pesca.METODOLOGÍA
Para realizar este trabajo se obtuvieron los registros de producción pesquera del 2006-2022 de la página oficial de CONAPESCA. Se realizó un ejercicio extrayendo los registros de producción de dorado del 2006 al 2014, considerando estas capturas como INDNR derivado de que el dorado está reservado exclusivamente a la pesca deportiva de acuerdo con laNOM-017-PESC-1994). Para determinar cuánto o qué proporción de la producción de dorado es pesca INDNR o bien, cómo se lava el dorado, se realiza otro ejercicio tomando en cuenta que desde 2015 se permite su pesca incidental como lo estipula el Diario Oficial de la Federación, para esto utilizaremos los datos de producción pesquera del 2015-2022 del cual se extrae información de la entidad federativa, peso desembarcado (kg), peso vivo (kg) y el valor de la producción en términos económicos para cada año. Posteriormente se contrastará con las fichas estadísticas de producción por entidad federativa reportadas en el anuario estadístico de acuacultura y pesca del 2015-2022. Finalmente, se obtendrá el volumen de producción de dorado, producción total de los peces de escama, el número de pescadores, número de embarcaciones, todo esto por entidad federativa del Pacífico mexicano, lo que permitirá establecer en dónde extrae más, si hay un exceso de registro de pesca incidental y con ello la existencia de lavado de este recurso.CONCLUSIONES
Con base en la información procesada, se puede concluir que la producción pesquera de dorado en México durante el periodo 2006-2014 fue significativa, siendo Nayarit el estado que destacó como el mayor explotador de este recurso con 3,764.14 toneladas en peso desembarcado y 3,857.14 toneladas en peso vivo, con un valor de 87,678,301.11 M.N., en segundo lugar Chiapas con 1,396.76 toneladas en peso desembarcado y 1,396.89 toneladas en peso vivo, con un valor de 16,924,412.57 MX. Sin embargo, aún falta por presentar los resultados restantes del periodo 2015-2022, lo cual podría brindar un panorama más completo de la situación en el país. La demora en la filtración de estos datos puede dificultar un análisis más profundo y detallado de la explotación del dorado en México durante ese periodo.
Vázquez Pérez Frida Sofía, Universidad de Ixtlahuaca
Asesor: Dr. Mario Alberto Arzate Cárdenas, Universidad Autónoma de Aguascalientes
SíNTESIS VERDE DE NANOMATERIALES PARA LA REMOCIóN DE COLORANTES EN FASE ACUOSA
SíNTESIS VERDE DE NANOMATERIALES PARA LA REMOCIóN DE COLORANTES EN FASE ACUOSA Gonzalez Ramirez Daria Carolina, Universidad de Guadalajara. Vázquez Pérez Frida Sofía, Universidad de Ixtlahuaca. Asesor: Dr. Mario Alberto Arzate Cárdenas, Universidad Autónoma de Aguascalientes
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El agua en Aguascalientes es limitada y contaminada, con cuerpos de agua eutrofizados por residuos. Se buscan métodos eficientes y económicos para tratar el agua usando nanomateriales de óxido de cobre, evaluando su toxicidad, capacidad de remoción de contaminantes orgánicos y reducción de la demanda química de oxígeno en agua de cauces locales.METODOLOGÍA
Durante siete semanas, se realizaron experimentos para sintetizar nanopartículas metálicas y evaluar su capacidad de remoción de colorantes, específicamente el índigo carmín. Se emplearon tres métodos principales, incluyendo síntesis química y verde con extracto de cáscara de naranja. Semana 1: Síntesis de Nanopartículas Se llevaron a cabo dos tipos de síntesis. El Método 1 consistió en la síntesis de nanopartículas de óxido de cobre (CuO) y óxido de zinc (ZnO) mediante nucleación. Se prepararon soluciones de CuSO4 y ZnSO4, se mezclaron con NaOH hasta obtener una solución de color café, y luego se dejaron reposar. Posteriormente, las nanopartículas se lavaron y secaron mediante centrifugación con agua desionizada y etanol. En el Método 2, se empleó un método verde utilizando extracto de cáscara de naranja. Se prepararon soluciones de CuSO4 y ZnSO4 con 1 ml de extracto, se siguió el mismo proceso de adición de NaOH, reposo, lavado y secado de las nanopartículas. El Método 3 utilizó 10 ml de extracto de cáscara de naranja, aforando la solución a 500 ml y repitiendo los pasos de síntesis. Semana 2: Evaluación de la Remoción de Colorantes Se probó la capacidad de las nanopartículas de CuO para remover índigo carmín en el Método 1, con resultados que mostraron remoción efectiva en diferentes tiempos dependiendo de la presencia de luz y H2O2. En el Método 3, se obtuvieron tiempos de remoción más largos con nanopartículas sintéticas químicamente. Se descubrió un problema con la oxidación del cobre en la síntesis verde, debido a una insuficiente cantidad de NaOH. Se repitió la síntesis para corregir esto. Semana 3: Nuevas Evaluaciones Se realizaron nuevas pruebas de remoción con nanopartículas de CuO, evaluando su absorbancia y porcentaje de degradación. Se observó que el colorante se removió completamente antes de analizar, lo que generó dudas sobre una posible lixiviación. Se experimentó con diferentes reactivos y condiciones para optimizar la remoción. Semana 4: Ajustes y Nuevas Pruebas Se ajustó la preparación del índigo carmín y se repitieron las pruebas en agua desionizada y medio EPA, obteniendo tiempos de remoción variables. Se observó que el colorante en el medio EPA demoró más en removerse. Semana 5: Hipótesis sobre el Color Amarillo Se investigó si el color amarillo residual se debía al extracto de naranja en las nanopartículas. Las pruebas indicaron que el color amarillo no era causado por el extracto, sino por otros factores. Semana 6: Nuevas Evaluaciones Se realizaron remociones con nanopartículas de ZnO y CuO con extracto de naranja, en agua desionizada y medio EPA. Se obtuvo una remoción efectiva en tiempos relativamente cortos, destacando la eficiencia de las nanopartículas en estos medios. Semana 7: Nuevas Técnicas Se probaron nanopartículas de CuO y ZnO sintetizadas conjunta y separadamente en una misma solución. La combinación de nanopartículas mostró una remoción total en 8 minutos en agua desionizada y 9 minutos en medio EPA. También se intentó sintetizar nanopartículas de MnO2, pero no se logró la precipitación deseada, resultando en una cinética café.CONCLUSIONES
Este estudio evaluó la síntesis y uso de nanopartículas de CuO y ZnO, químicamente y con extracto de cáscara de naranja. Las nanopartículas fueron efectivas para remover índigo carmín, especialmente bajo luz visible y con el extracto. En medio EPA, los tiempos de remoción fueron mayores. El color amarillo no se debió al extracto. El estudio sienta bases para futuras investigaciones sobre síntesis y aplicaciones ambientales de nanopartículas.
Vazquez Rios Andrea Ilancuetl, Universidad Autónoma de Tamaulipas
Asesor: Dr. Gildardo Rivera Sanchez, Instituto Politécnico Nacional
EVALUACIóN IN SILICO DE POTENCIALES INHIBIDORES DE LA PROTEíNA BRAF (V600E) IMPLICADA EN EL CáNCER COLORRECTAL
EVALUACIóN IN SILICO DE POTENCIALES INHIBIDORES DE LA PROTEíNA BRAF (V600E) IMPLICADA EN EL CáNCER COLORRECTAL Vazquez Rios Andrea Ilancuetl, Universidad Autónoma de Tamaulipas. Asesor: Dr. Gildardo Rivera Sanchez, Instituto Politécnico Nacional
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Cáncer Colorrectal (CCR) es la multiplicación rápida de células anormales que se desarrolla en el colon o en el recto, estás pueden llegar a invadir otras regiones del cuerpo y órganos, a través del proceso de metástasis. Este cáncer suele comenzar un pólipo que se desarrolla en la capa más interna del revestimiento del Intestino Grueso. De acuerdo con datos de la Organización Mundial de Salud (OMS), el cáncer colorrectal es el tercer cáncer más común del mundo, contando con el 10% de los casos nuevos registrados anualmente. También es la segunda causa de muerte relacionada al cáncer. En México, los datos que ofrece el Hospital de Oncología, del Centro Médico Nacional (CMN) reporta que se diagnostican cerca de 15 mil casos nuevos anualmente. Uno de los principales factores de es la predisposición genética. Acerca del 10% de los pacientes con CCR, presentan una mutación en el protooncogén BRAF, mostrando un cambio del residuo 600 (valina por un glutamato). Esta mutación hace que la célula genere neoplasias y está asociada con una baja supervivencia de libre progresión. En las últimas décadas se han desarrollaron inhibidores de BRAF. Sin embargo, se ha demostrado resistencia a estos. Por este motivo, se propone realizar una búsqueda de compuestos nuevos como potenciales inhibidores en similitud de estos medicamentos utilizados.METODOLOGÍA
Se implementaron dos estudios in silico (Cribado Virtual basado en Farmacóforo y Cribado Virtual basado en Estructura). Se comparó la selectividad del residuo mutante Glu600. Obtención de Proteína Cristalizada: Las estructuras cristalográficas de la proteína BRAF (mutada y no mutada) se obtuvieron de la base de datos Protein Data Bank (PDB) (https://www.rcsb.org/). Se seleccionó la estructura 6P3D con ligando (Ponatinib) para la proteína mutada teniendo un valor de resolución de 2.11 Å, y con la particularidad de tener exclusivamente la mutación 600E. Para la proteína normal, se escogió la estructura 6XFP con su ligando, el cual presentó un valor de resolución de 2.0 Å, y sin tener ninguna mutación. Diseño del Farmacóforo y Productos Naturales: Se generó el modelo del farmacóforo en 3D del ligando de 6P3D empleando la página de Pharmit (https://pharmit.csb.pitt.edu/). El modelo 3D se utilizó para el cribado virtual de compuestos con propiedades farmacóforas similares de la base de datos MolPort (https://www.molport.com/) y Zinc20 (https://zinc20.docking.org/). Se descargaron un total de 29 compuestos. Por otra parte, se obtuvieron moléculas presentes en productos naturales a través del catálogo de Productos Naturales de Selleckchem (https://www.selleckchem.com/. Se descargaron un total de 2492 compuestos. Preparación de Ligandos: Con ayuda de OpenBabel y Data Warrior 6.1.0. los ligandos se sometieron a una reducción, descartando estructuras que estuvieran duplicadas, presentaran iones o sales, y otras estructuras que no cumplan con las Reglas de Lipinski (a excepción del peso molecular, se usó < 600 g/mol). Seguidamente, se prepararon usando »Dock prep« con UCSF Chimera. Cribado Virtual: Para el archivo de configuración de las dos proteínas, las coordenadas de la caja se obtuvieron mediante la modificación y ajuste utilizando el comando »GridBox« en MGLTools 1.5.7. usando como referencia las interacciones de los residuos obtenidos en el servidor en línea Protein-Ligand Interaction Profiler (PLIP https://plip-tool.biotec.tu-dresden.de/) incluyendo el residuo 600. Para ambas estructuras se seleccionó un espaciado de 1.0 Å. Los valores del cubo (X,Y,Z): fueron de 41.250, 19.709, 5.889 para 6P3D; y de -5.096, 12.392 y 12.97 para 6XFP. Acoplamiento molecular: Las proteínas BRAF, no mutada (6XFP) y mutada (6P3D) fueron utilizadas como receptores para el acoplamiento molecular, el cual se realizó con el programa AutoDock Vina 1.2.3. La validación del método arrojó como resultado para cada ligando de salida un RMSD y una Afinidad de: 1.1876 Å y -12.09 kcal/mol para 6P3D; 0.73919 Å y -12.11 kcal/mol para 6XFP. Al terminar el acoplamiento, solo se consideraron los compuestos con el valor de energía de unión más favorable. Análisis de Interacciones Proteína-Ligando: Las interacciones de cada complejo proteína-ligando se revisaron empleando el servidor PLIP. Enfatizando el criterio principal sobre la interacción exclusiva con el residuo Glu600 y no con el residuo normal Val600, se obtuvieron como resultado solamente 6 compuestos de los 29 originales basados en farmacóforo, y 2 compuestos de los 2492 del catálogo de productos naturales. Predicción de Propiedades Farmacocinéticas (ADME): La estimación de las propiedades de Absorción, Distribución, Metabolismo y Excreción de los compuestos con potencial uso terapéutico juega un papel crucial en el desarrollo de nuevos fármacos. Se estimaron mediante los servidores en línea SwissADME (http://www.swissadme.ch/) y ProTox 3.0 (https://tox.charite.de/protox3/index.php?site=home). Los 8 compuestos mostraron un LogP < 4, una alta absorción gastrointestinal (G.I), ninguno de los compuestos atravesaba la BHE, y la mitad presentaba interacción con la glicoproteína-P (pgP); 5 de los 8 compuestos inhiben para CYP3A4, la mayoría presentaba una LD50 > 300 mg/kg siendo el más alto MP_PHA_4 con 4000 mg/kg. La mayoría tuvieron como predicción una inactividad para hepatotoxicidad, nefrotoxicidad, citotoxicidad, mutagenicidad, y carcinogenicidad.CONCLUSIONES
Durante esta estancia de verano se logró aplicar estrategias in silico para la obtención de potenciales inhibidores de BRAFV600E. Se obtuvieron 6 compuestos con propiedades farmacóforas similares al de referencia (Ponatinib), y 2 compuestos de un catálogo de productos naturales, los cuales demostraron interaccionar selectivamente con el residuo Glu600 de la proteína BRAF. Así mismo, los 8 ligandos tuvieron propiedades ADME aceptables. Por lo tanto, se proponen estos compuestos para ser evaluados en ensayos in vitro para corroborar lo predicho in silico.
Vazquez Villalobos Ana Lucia, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PREDICCIóN DE LA DISTRIBUCIóN Y MIGRACIóN DE LA MARIPOSA PINOCHO (LIBYTHEANA CARINENTA)
PREDICCIóN DE LA DISTRIBUCIóN Y MIGRACIóN DE LA MARIPOSA PINOCHO (LIBYTHEANA CARINENTA) Vazquez Villalobos Ana Lucia, Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Asesor: Dr. Daniel Jiménez García, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La conservación y el manejo de los animales migratorios requieren conocimiento sobre sus movimientos estacionales a través del espacio y el tiempo, en una amplia variedad de taxones, las especies migran cuando los recursos varían estacionalmente o la variación de temperatura produce estrés térmico. La mariposa pinocho, Libytheana carinenta, es una especie de mariposa conocida por sus patrones migratorios irregulares y su capacidad de adaptación a diversos hábitats, estos insectos, nativos de América del Norte y Central, juegan un papel importante en la polinización y, por ende, en la salud de los ecosistemas. Sin embargo, la dinámica de su migración y distribución aún no se comprende completamente. Factores como el cambio climático, la pérdida de hábitat, y las variaciones en las fuentes de alimento pueden influir significativamente en sus patrones migratorios y de distribución geográfica. La falta de información precisa y actualizada sobre los patrones de migración y distribución de Libytheana carinenta dificulta la formulación de estrategias de conservación efectivas. Los cambios en el clima y el uso del suelo pueden alterar significativamente los hábitats de estas mariposas, lo que podría llevar a una disminución de su población y afectar negativamente los ecosistemas donde actúa como polinizadores.METODOLOGÍA
Recopilación y procesamiento de los datos El área de estudio se delimitó en función del patrón de ocurrencia de Libytheana carinenta, abarcando todo el continente americano. Para ello, se unieron dos capas shapefile, una de Norteamérica y otra de América Central y Sudamérica, utilizando la herramienta de combinación (merge) del programa ArcGIS. Posteriormente, se obtuvieron datos georreferenciados de la ocurrencia de Libytheana carinenta a través de GBIF (Global Biodiversity Information Facility), recuperando un total de 32,000 registros desde 1960 hasta la actualidad. Estos registros fueron depurados eliminando aquellos sin coordenadas geográficas y los que cayeran fuera del polígono del área de estudio, adicionalmente se eliminaron duplicados a través de un filtro espacial. Finalmente, se ordenaron por meses, resultando en un conjunto final de 25,000 registros. Para obtener datos de variables ambientales, se recurrió a WorldClim versión 2.5, las cuales incluyen temperatura mínima, temperatura máxima y precipitación, todas con una resolución espacial de 2.5 minutos. Estas variables fueron procesadas calculando la mediana aritmética de cada capa raster, ya que estaban organizadas por año y se necesitaba una capa que integrara todos los años. Luego, se agruparon por meses utilizando el programa RStudio con las paqueterías "terra" y "sp". Finalmente, dado que las variables ambientales se presentaban a nivel global, se recortaron las capas para obtener solo las correspondientes al continente americano, esto se llevó a cabo utilizando el programa RStudio con la paquetería "terra". Modelo de distribución Para realizar el modelo de distribución de especies (SDM), se utilizó el programa RStudio y la biblioteca ntbox. Primero, se cargaron los datos de ocurrencia de Libytheana carinenta y las variables ambientales. Los datos de ocurrencia se almacenaron en un archivo CSV, mientras que las variables ambientales se guardaron como archivos TIFF en una carpeta específica. Se aplicó el enfoque de modelado elipsoidal, para ello, se configuraron los datos de ocurrencia y las variables ambientales, y se especificaron los parámetros del modelo. Posteriormente, se evaluó el rendimiento del modelo utilizando diversas métricas de evaluación, finalmente, se proyectó el modelo para obtener el mapa de distribución potencial de Libytheana carinenta. Análisis de rutas migratorias Para cada mes, en el espacio geográfico, se generó un casco convexo alrededor de las ocurrencias utilizando el paquete R "rgeos". Se transformaron los cascos convexos para utilizar el camino geodésico más corto entre puntos de vértice utilizando el paquete "geosphere" en R, y definió el "expansion edge" como solo aquellos bordes del casco que quedan fuera del casco del mes anterior. Se lanzaron puntos aleatorios a lo largo del borde de expansión para cada mes y se calculó la distancia más corta hasta el borde del casco del año anterior.CONCLUSIONES
Durante la estancia de investigación se reforzaron y adquirieron conocimientos teóricos y prácticos sobre Sistemas de Información Geográficos (SIG), utilizando ArcGis y RStudio, los cuales son programas especializados para esta área. Dado que este es un trabajo extenso, solo se han obtenido resultados preliminares hasta el momento. Estos resultados indican que la distribución de Libytheana carinenta se concentra principalmente en América del Norte. Su distribución comienza desde Canadá, en los Estados Unidos, la especie se encuentra predominantemente en el sur, especialmente en Texas, Arizona, Nuevo México, y ocasionalmente en otros estados del sureste. En México, está presente en gran parte del país, con una mayor concentración en el norte. En Centroamérica, se distribuye de manera esporádica a lo largo de toda la región, incluyendo países como Guatemala, Belice, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Panamá. En Sudamérica, la especie se encuentra en Colombia, Venezuela, Ecuador y Perú, principalmente en las áreas tropicales y subtropicales de estos países. En Brasil, está presente en gran parte del país, especialmente en la región amazónica y otras áreas tropicales. Se espera que la migración de la especie un fenómeno estacional que generalmente ocurre en el otoño, desplazándose desde el norte hacia el sur en respuesta a los cambios estacionales y la disponibilidad de recursos.
Vega Almanza Edgar Clemente, Instituto Tecnológico de Matamoros
Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
ESTUDIO DE LA DEGRADACIóN DE NANOFIBRAS POLIMéRICAS A BASE DE ALMIDóN, PCL Y óXIDO DE GRAFENO.
ESTUDIO DE LA DEGRADACIóN DE NANOFIBRAS POLIMéRICAS A BASE DE ALMIDóN, PCL Y óXIDO DE GRAFENO. Castillo Palma Sonia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Vega Almanza Edgar Clemente, Instituto Tecnológico de Matamoros. Asesor: Dr. Jorge Raúl Cerna Cortez, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La contaminación del agua es uno de los problemas ambientales más críticos a nivel mundial, afectando la salud humana, los ecosistemas y la biodiversidad. Los métodos tradicionales de tratamiento de agua, aunque efectivos, presentan limitaciones en términos de costos, eficiencia y sostenibilidad. En este contexto, los materiales biodegradables emergen como una solución prometedora debido a su capacidad para degradarse de manera natural sin dejar residuos tóxicos en el medio ambiente. Las nanofibras compuestas de policaprolactona, almidón y óxido de grafeno son particularmente interesantes por sus propiedades únicas, incluyendo una alta relación superficie-volumen, biocompatibilidad y capacidad de adsorción de contaminantes. Estas características las hacen ideales para aplicaciones en la remoción de contaminantes del agua. Sin embargo, para su implementación efectiva, es crucial entender su comportamiento de degradación en condiciones ambientales controladas. Esto permitirá no solo optimizar su diseño y eficiencia en la remoción de contaminantes, sino también asegurar que su uso no contribuya a la contaminación residual. Este estudio se enfoca en investigar la degradación de estas nanofibras, proporcionando información vital para su aplicación en sistemas de tratamiento de agua sostenibles y eficaces.METODOLOGÍA
La metodología del estudio se divide en varias etapas. En primer lugar, las fibras fueron fabricadas siguiendo la metodología la cual esta descrita en : Hernández-Cruz, O.; Cerna-Cortez, J. R.; Cordova-Perez, G.; Perez-Cruz, M.A, Reyes, E. Sosa-Arellano, G. Membranas poliméricas biodegradables para la remoción en agua de contaminantes industriales. No. De solicitud: MX/a/2023/014732 que garantiza una distribución uniforme de los componentes en la matriz polimérica. Una vez obtenidas, las fibras se despegaron del plástico y se recortaron en muestras de almidón y óxido de grafeno con dimensiones de 0.5 x 0.5 cm. Estas muestras fueron medidas en su espesor utilizando un micrómetro para asegurar uniformidad similar en cada muestra, y posteriormente pesados en una balanza analítica. Las fibras pesadas se pasaron a esterilizar en una campana de flujo laminar y se introdujeron en frascos que previamente fueron esterilizados en autoclave. Para evaluar el comportamiento de degradación en un entorno de laboratorio, las muestras se sumergieron en una solución de PBS con un pH de 7.4 durante 9 días, manteniendo la temperatura de las soluciones a 34.7 °C. Se extrajeron 3 muestras por día de cada tipo de fibra. Tras cada extracción, las fibras se pesaron nuevamente para calcular el porcentaje de hinchamiento y el porcentaje de equilibrio de hinchamiento. Posteriormente, se dejaron secar durante 24 horas en una mufla a una temperatura de 37 °C y se volvieron a pesar para calcular el porcentaje de degradación. En una etapa posterior del estudio, se incluyeron muestras de PCL y se realizaron un total de 36 muestras (tres de cada una), las cuales se extrajeron en diferentes intervalos de tiempo, repitiendo los pasos anteriores. Para mejorar la eficiencia del estudio, se realizaron muestras de los tres tipos de fibras para evaluarlas durante un período de 30 días. Finalmente, se recortaron cinco fibras de PCL, almidón y óxido de grafeno de 3 x 1 cm con un rango de espesor de 0.08 a 0.11 mm para realizar pruebas mecánicas adicionales.CONCLUSIONES
La experiencia de realizar este proyecto durante el verano Delfín ha sido enriquecedora y desafiante. La investigación sobre la degradación de nanofibras poliméricas a base de almidón, PCL y óxido de grafeno es compleja y extensa, por lo que aún no se pueden proporcionar resultados concluyentes. No obstante, los avances logrados durante este período indican que los resultados serán positivos y contribuirán significativamente al entendimiento del comportamiento de estos materiales. La dedicación y el trabajo realizado durante este verano sientan las bases para futuros estudios y aplicaciones de estas nanofibras en el campo de remoción de contaminantes.
Vega López Mariana Elizabeth, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dr. Victor Manuel Bandala Muñoz, Instituto de Ecología (CONACYT)
LA RELACIóN SIMBIóTICA ENTRE ÁRBOLES Y HONGOS: DIVERSIDAD Y CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA DE ECTOMICORRIZAS DEL BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA
LA RELACIóN SIMBIóTICA ENTRE ÁRBOLES Y HONGOS: DIVERSIDAD Y CARACTERIZACIóN MORFOLóGICA DE ECTOMICORRIZAS DEL BOSQUE MESóFILO DE MONTAñA Morales Luis Benjamin, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Vega López Mariana Elizabeth, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dr. Victor Manuel Bandala Muñoz, Instituto de Ecología (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La importancia de las ectomicorrizas en los ecosistemas forestales, radica en la nutrición de las plantas, ya que las ectomicorrizas facilitan la absorción de agua y nutrientes del suelo, mejorando el crecimiento y desarrollo de las plantulas. El bosque mesófilo de montaña en Xalapa-Enríquez, Veracruz, es un ecosistema de alta biodiversidad y gran importancia ecológica, económica y social. Sin embargo, la creciente presión humana como lo es la deforestación, la urbanización y el cambio climático, amenaza su integridad y la diversidad biológica que alberga. Entre los componentes clave de estos ecosistemas están los hongos ectomicorrizógenos formando asociaciones simbióticas con las raíces de árboles, que desempeñan un papel crucial en la salud del suelo y de la planta, contribuyendo a la nutrición de las plantas, su resiliencia y pueden protegerlas de enfermedades causadas por patógenos del suelo. No obstante, la diversidad de especies de hongos formadores de ectomicorrizas en dicho ecosistema forestal esta poco documentada y más aún no lo está, las características morfológicas de sus ectomicorrizas. Esta falta de información limita nuestra comprensión de la dinámica del ecosistema y la capacidad para desarrollar estrategias de conservación efectivas. El presente proyecto se propone identificar y caracterizar las ectomicorrizas en el bosque mesófilo de montaña del Santuario de Bosque de Niebla (SBN), del Instituto de Ecología en Xalapa, Veracruz, evaluando su diversidad y describiendo sus características morfológicas tanto macroscópicas como microscópicas.METODOLOGÍA
El muestreo se llevó a cabo en el SBN donde se seleccionó un árbol de Quercus xalapensis ; en distintos puntos alrededor del árbol se obtuvieron 5 muestras de suelo excavando hasta 15 cm de profundidad, con un radio aproximado de 30 cm cada una.. Los núcleos de suelo recolectados se envolvieron en papel aluminio y se guardaron en una hielera con geles congelados para prevenir la deshidratación. Luego, fueron analizadas en el laboratorio. Los núcleos de suelo se lavaron con agua corriente para separar las secciones de las raíces micorrizadas, las cuales se colocaron en cajas Petri con agua para a su vez limpiarlas con pinzas de disección de punta fina y jeringas. Con la ayuda de un microscopio estereoscópico (ME), se examinaron las características de las ectomicorrizas, detallando el tipo y orden de ramificación, la presencia de rizomorfos, el color y la apariencia de las micorrizas, entre otras, y así clasificarlas según su morfotipo. . Además, bajo el ME se hicieron cortes transversales y longitudinales de los morfotipos montados en una gota de agua sobre un portaobjeto utilizando navaja de afeitar. Una vez obtenidos los cortes transversales y longitudinales adecuados, se hidrataron con una gota de KOH al 3% para observar en un microscopio óptico la disposición de las hifas, la estructura de los mantos y la red de Hartig.CONCLUSIONES
El análisis de las muestras de suelo recolectadas en el Santuario del Bosque de Niebla, interesantemente permitió identificar 23 morfotipos diferentes de ectomicorrizas asociados a las raíces del árbol de Quercus xalapensis estudiado. Esta alta diversidad de morfotipos sugiere una rica comunidad fúngica asociada a estos árboles y que se esperaría encontrar una gran diversidad de especies de hongos ectomicorrizógenos potencialmente asociados a otras especies de árboles en el sitio como Carpinus carolineana, Quercus germana y Quercus pinnativenulosa, entre otros. A través de la clasificación morfológica y los cortes histológicos, se pudo observar la estructura y organización de las ectomicorrizas, incluyendo el tipo de ramificación, presencia de rizomorfos, color, aspecto de la ectomicorriza y la red de Hartig. Por la complejidad y amplitud del trabajo, los análisis están en curso, especialmente en los análisis moleculares, la caracterización detallada y comparación de las morfologías observadas para identificar correctamente la especie. Se espera que los resultados finales proporcionen una comprensión más profunda de la diversidad de ectomicorrizas y su impacto en la salud del bosque mesófilo de montaña, lo que será crucial para futuras estrategias de conservación y manejo sostenible del ecosistema. Durante el proyecto se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la diversidad y características de las ectomicorrizas en el Bosque de Niebla Consideraciones adicionales: Aumentar el número de sitios de muestreo y de individuos por sitio permitiría obtener una visión más completa de la diversidad de ectomicorrizas en el área de estudio. Evaluar la variación estacional en la diversidad y composición de las comunidades de ectomicorrizas, tomando en cuenta el corto periodo de muestreo de este trabajo como parte de la estancia del verano científico.
Velasco Cruz Naely Ameyalli, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Margarita Sanchez Dominguez, Centro de Investigación en Materiales Avanzados (CONACYT)
MICELAS POLIMéRICAS MIXTAS PARA LA ENCAPSULACIóN DE MúLTIPLES PRINCIPIOS ACTIVOS LIPOFíLICOS.
MICELAS POLIMéRICAS MIXTAS PARA LA ENCAPSULACIóN DE MúLTIPLES PRINCIPIOS ACTIVOS LIPOFíLICOS. Velasco Cruz Naely Ameyalli, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Margarita Sanchez Dominguez, Centro de Investigación en Materiales Avanzados (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer es una de las de las principales causas de muerte en el mundo, donde el uso de agentes anticancerígenos ha sido de gran importancia para mejorar las opciones de tratamiento y supervivencia de los pacientes; sin embargo, la mayoría de estos medicamentos causan efectos adversos a causa de su baja biocompatibilidad, por lo que el uso de micelas poliméricas para tratamientos contra el cáncer permite una administración más eficiente de múltiples principios activos, permitiendo una liberación controlada y dirigida hacia el tumor. Las micelas poliméricas son estructuras auto ensambladas que tienen la capacidad de encapsular varios principios activos debido a sus propiedades anfifílicas, lo que permite la mejora y solubilidad en medios acuosos, Por ello en el presente trabajo se evaluó el desempeño de micelas mixtas a base de TPGS (Succinato de D-α-tocoferol polietilenglicol 1000) y poloxámero 188, como sistemas de encapsulación de múltiples principios activos liposolubles mediante la ruta de incremento de la temperatura. Donde el TPGS aporta propiedades que mejoran la solubilidad de los fármacos, mientras que el poloxámero asegura la estabilidad y la capacidad de atravesar barreras biológicas.METODOLOGÍA
En esta ruta primero se pesó las diferentes relaciones de los surfactantes para solubilizarlos en la cantidad apropiada de agua mediante un baño de temperatura, una vez disuelto todo y alcanzado esta temperatura se adicionaron los principios activos y se dejó en agitación; para finalmente obtener los sistemas micelares cargados con los API; los cuales fueron caracterizados por medio de dispersión dinámica de la luz (DLS), para determinar el tamaño de las micelas, así como por espectroscopia ultravioleta-visible (UV-VIS) para determinar los porcentajes de incorporación.CONCLUSIONES
Los resultados de DLS confirman que el tamaño del diámetro hidrodinámico de los sistemas micelares no se ven modificados de manera relevante al incorporar los principios activos. Sin embargo, este se incrementa al aumentar la concentración de TPGS. Se obtuvieron porcentajes de incorporación mayores al 70% con los sistemas que contienen TPGS en comparación con el P188.
Velazco Atristain Ximena Argelia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EVALUACIóN DE LA CALIDAD DE LA SIDRA ARTESANAL ORIGINARIA DE ZACATLáN Y SU VALORIZACIóN COMO PRODUCTO REGIONAL CON POSIBILIDAD DE OBTENER SU DENOMINACIóN DE ORIGEN
EVALUACIóN DE LA CALIDAD DE LA SIDRA ARTESANAL ORIGINARIA DE ZACATLáN Y SU VALORIZACIóN COMO PRODUCTO REGIONAL CON POSIBILIDAD DE OBTENER SU DENOMINACIóN DE ORIGEN Velazco Atristain Ximena Argelia, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: M.C. Hipócrates Nolasco Cancino, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
De acuerdo con la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), una Denominación de Origen consiste en una denominación geográfica de un país, de una región, o de una localidad que sirva para designar un producto originario del mismo, y cuya calidad o características se deben exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos los factores naturales y humanos. Actualmente nuestro país cuenta con 18 Denominaciones de Origen, de los cuales, de acuerdo con cifras del (Instituto de la Propiedad Industrial, 2016), únicamente 8 se encuentran bajo la protección del Arreglo de Lisboa. Aunado a esto, existen productos originarios de México que no cuentan con este reconocimiento y que tienen el potencial para obtenerlo, por lo tanto, no están protegidos por la ley, y muchas veces los que si tienen la denominación de origen a pesar de que existe una NOM particular para cada uno de ellos en ocasiones no cumplen con los requerimientos solicitados. El objetivo de esta investigación es identificar potenciales denominaciones de origen y caracterizar las ya existentes.METODOLOGÍA
Espectrofotometría de Absorción Atómica Se llevó a cabo la identificación y cuantificación de metales en las bebidas, entre los que podemos encontrar: cobre, zinc, plomo y arsénico mediante espectrofotometría de absorción atómica utilizando los métodos de generación de hidruros y flama. La metodología realizada está regida por la NMX-V-050-NORMEX-2010. Análisis Fisicoquímicos Se llevó a cabo la cuantificación de extracto seco (NMX-V-017-NORMEX-2018), azúcares reductores totales (NMX-V-006-NORMEX-2019), grado alcohólico (NMX-V-013-NORMEX-2019), acidez total, acidez volátil y acidez fija (NMX-V-015-NORMEX-2014). Cromatografía de Gases Se realizó la cuantificación e identificación por medio de cromatografía de gases de los analitos presentes en las bebidas, entre los que se pueden encontrar: Lactato de Etilo, Pentanol, 2-metil-Butanol, Isoamílico, n-Butanol, Isobutanol, 2-Butanol, Propanol, Acetato de Etilo, Metanol, Acetaldehído y Furfural, por medio del método de estándar interno. La metodología se realizó por duplicado. La metodología realizada está regida por las NMX-V-004-NORMEX-2018 y NMX-V-005-NORMEX-2018.CONCLUSIONES
Para la interpretación de los resultados, se basó en la NOM 199-SCFI-2017. Espectrofotometría de Absorción Atómica Plomo (Pb) Resultado (mg/L): *N/D (No Detectable) Arsénico (As) Resultado (mg/L): 0.0020862 Los mg/L de arsénico y plomo obtenidos para la sidra se encuentran dentro de los límites permisibles de acuerdo con la NOM-142-SSA1/SCFI-2014 para bebidas alcohólicas. Análisis Fisicoquímicos Extracto Seco (g/L): 17.6500 Los g/L de extracto seco obtenidos para la sidra se encuentran dentro de los límites permisibles de acuerdo con la NOM-199-SCFI-2017, donde se especifica que como mínimo la sidra debe contener 12 g/L. Grado Alcohólico (% Alc. Vol): 2.65 La NOM-199-SCFI-2017, especifica que los límites permisibles con relación al contenido de alcohol (% Alc. Vol.) son del 3 al 6%, por lo que se puede concluir que la sidra no cumple con la norma establecida. Azúcares Reductores Totales (g/L): 94.505 De acuerdo con la NOM-199-SCFI-2017, el valor obtenido de ART excedió los g/L en la clasificación de dulce (40.1 a 90 g/L) para la sidra, por lo cual no cumple con la norma. Acidez: Acorde a la NMX-V-015-NORMEX-2014 para determinación de acidez en bebidas alcohólicas, los ácidos cuantificables para la sidra son ácido málico y ácido acético. Acidez Total (g/L): 4.0494 Acidez Fija (g/L): 0.1395 Acidez Volátil (g/L): 3.4877 En la NOM-199-SCFI-2017, especifica que, para la sidra gasificada, los límites de acidez total son de 3.5 a 7.5, por lo que el valor obtenido de 4.0494 g/L entra dentro de la norma. Por su parte, el valor calculado para acidez volátil superó el límite permitido (1.2 g/L). Cromatografía de Gases Concentraciones de alcoholes obtenidos: Aldehídos: <0.93 mg/100 mL A.A. Metanol: 209.165 mg/100 mL A.A. Alcoholes Superiores: 1,036.385 mg/100 mL A.A. Ésteres: 896.060 mg/100 mL A.A. Furfural: <0.19 mg/100 mL A.A. De acuerdo con la NOM-199-SCFI-2017, el valor obtenido para metanol de 209.65 mg/100 mL A.A., está dentro de los limites permisibles. Los resultados obtenidos contribuyen al establecimiento de estándares de calidad más rigurosos para la industria de bebidas alcohólicas, asegurando productos seguros y de alta calidad para los consumidores. La evaluación sensorial, combinada con el análisis fisicoquímico, permitió identificar una alteración en la calidad microbiológica de la bebida, manifestada por un aumento significativo de la acidez volátil. Los resultados obtenidos sugieren la ocurrencia de una fermentación acética secundaria, lo cual explicaría la presencia de notas acéticas en el perfil sensorial. La comparación de los datos obtenidos con los límites establecidos en la normativa confirma esta hipótesis. Además, la discrepancia entre el grado alcohólico medido y el declarado es indicativa de una evolución microbiológica no deseada durante el almacenamiento del producto, ya sea por un mal manejo durante el proceso de filtración o por no presentar las condiciones óptimas para su conservación. La sidra originaria de la región de Zacatlán, Puebla posee características únicas atribuibles a su origen geográfico, variedades de manzana locales, clima y técnicas de elaboración ancestrales. No obstante, para optimizar su producción y potenciar su reconocimiento como Denominación de Origen, es necesario implementar mejoras en los procesos productivos, priorizando el control de calidad en todas las etapas. La normativa vigente proporciona un marco regulatorio que garantiza la consistencia y la excelencia del producto final.
Velazquez Ahumada Francisco, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SINTESIS Y ANALISIS EN SILICO DE LA (E)-3-(2-(4-CLOROFENIL)ETILELIDENO)-2-(4-METOXIBENCIL)ISOINDOLIN-1-ONA
SINTESIS Y ANALISIS EN SILICO DE LA (E)-3-(2-(4-CLOROFENIL)ETILELIDENO)-2-(4-METOXIBENCIL)ISOINDOLIN-1-ONA Velazquez Ahumada Francisco, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Angel Palillero Cisneros, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria farmacéutica ha revolucionado la medicina, pero aún persisten vacíos de conocimiento que limitan la aplicación efectiva de la química en los tratamientos. A menudo, el uso de un fármaco para aliviar una dolencia conlleva efectos adversos no deseados. Un ejemplo claro es la Aspirina. El ácido acetilsalicílico, conocido por su capacidad para inhibir la COX-2 y reducir la inflamación, también afecta la COX-1, que regula la dilatación de los vasos sanguíneos. Esta inhibición puede alterar la presión en los glomérulos, ocasionando daños renales y potencialmente conduciendo a una lesión crónica. Por ello, es crucial descubrir nuevas moléculas terapéuticas que no solo ofrezcan tratamientos innovadores para diversas enfermedades, sino que también minimicen los efectos adversos en comparación con los fármacos actuales.METODOLOGÍA
Utilizando la técnica one-pot, se llevó a cabo la reacción de Mannich de la isoindolin-1-ona con ácido fenilbórico como catalizador del enol a partir de acetofenona. Se añadieron 0.3 g de ácido 2-formilbenzoico (1.9 mmol) y 0.19 mmol de ácido fenilbórico al matraz, el cual se calentó a 100 °C con agitación durante 1 hora. La reacción se monitorizó por cromatografía en capa fina, encontrando Rf de 0.55 para la isobenzofuranona (286.71 g/mol) y Rf de 0.325 para la isoindolin-1-ona (405.88 g/mol). Mediante el software "Swiss Target Prediction", se evaluaron ambas moléculas para propiedades farmacológicas. Ambas atraviesan la barrera hematoencefálica, pero solo la isoindolina es susceptible a ser transportada por la glicoproteína P. Esta molécula interacciona principalmente con enzimas del citocromo P450, limitando su efecto farmacológico a un número reducido de proteínas. La mezcla se purificó en columna de óxido de sílice con hexano: acetato de etilo (80:20, luego 70:30 y 50:50). Tras obtener los productos primario y secundario, se aisló el sobrante usando la misma proporción (80:20), obteniendo 405 mg de isoindolin-1-ona con un rendimiento del 50.62%. Se analizó la isoindolina por RMN, confirmando que corresponde con los picos esperados, aunque persisten algunas impurezas. Para la reducción del carbonilo, se añadieron 0.0205 g de NaBH4 (1.2 mmol/mol de producto) en tetrahidrofurano: metanol (7:3) a 0 °C. Tras la reacción, se lavó con acetato de etilo, se secó con Na2SO4 y se evaporó en vacío para obtener el alcohol. La deshidratación se realizó con PTSA en tolueno, usando 91 mg de alcohol y 7.6 mg de PTSA, añadiendo 0.2 meq adicionales para completar la reacción. La mezcla se agitó a 105 °C durante 4 horas, y aunque no se realizó el pesaje final ni la purificación del alqueno, se efectuó un análisis in silico del alcohol y del producto final. El alcohol mostró potencial en canales ionotrópicos de potasio y posible actividad en la enzima estradiol 17-beta-deshidrogenasa, sugiriendo posibles aplicaciones clínicas en trastornos cardíacos y terapias hormonales. El alqueno final, sin isomerizar, mostró una interacción destacada con la COX-1, similar a los AINES, y podría tener una efectividad comparable a la aspirina, sujeto a investigación in vivo para evaluar su seguridad y eficacia.CONCLUSIONES
En el verano de la investigación se adquirió conocimientos básicos en el manejo de equipo de destilación como rotavapores, técnicas analíticas básicas como la cromatografía en capa fina o espectroscopía de infrarrojos, se pudo aplicar técnicas de purificación de compuestos como la cromatografía en columna de sílice y la cristalización de sólidos, se reforzaron conocimientos teóricos como la sustitución nucleofílica, reducción de grupos funcionales o deshidratación de moléculas. Del mismo modo se logró comprender como es que se realiza el análisis in silico de moléculas orgánicas para establecer posibles blancos terapéuticos en estas.
Velazquez Romo Mariana, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
EXTRACCIóN DIFERENCIAL POR REFLUJO: ANáLISIS FITOQUíMICO Y ANTIOXIDANTE
EXTRACCIóN DIFERENCIAL POR REFLUJO: ANáLISIS FITOQUíMICO Y ANTIOXIDANTE Velazquez Romo Mariana, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. María Laura Asunción Orea Flores, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Debido a que la medicina naturista ha despertado gran interés que se ha visto reflejado con el creciente número de escritos que ilustran la utilidad de las plantas para el tratamiento de diversas afecciones, el interés ha evolucionado hacia el estudio científico de los constituyentes químicos, extracción y purificación, datos espectroscópicos, síntesis, biosíntesis y los efectos de las plantas que muestran actividades biológicas interesantes (1). Dentro de este arsenal fitoterapéutico, se destaca el barbasco, planta que se ha incluido dentro de las especies de la industria farmacéutica, entre ellas la Dioscorea composita para la producción de las hormonas esteroides, principalmente la progesterona y sus derivados, así como de la cortisona que actúa como un potencial antiinflamatorio (2). Se ha demostrado la presencia de ciertos metabolitos secundarios importantes en la Dioscorea spp. se encuentran las saponinas (diosgenina, trillina, gracillina, dioscina), fenartrenos, ácidos fenólicos (ácido ferulico, ácido clorogenico, ácido vanillico y ácido syringic), flavonoides (quercetina, rutina, catequina, kaempferol) y antocianinas (alatanina, cianidina, peonidina y delfinidina (3). Bibliografía 1. Marcano D. Fitoquímica Orgánica. 3a ed. Masahisa Hasegawa.-- Caracas: UCV; 2018. 13-14 p.p 2. Hinke N. El barbasco. Ciencias. 2009;89(089):28-31. 3. Adomėnienė A, Venskutonis PR. Dioscorea spp.: Comprehensive Review of Antioxidant Properties and Their Relation to Phytochemicals and Health Benefits. Molecules. 17 de abril de 2022;27(8):2530.METODOLOGÍA
Preparación de la materia prima Molienda/ pulverizado. Pesado.- De 100 g de barbasco Preparación de extractos Extracción continua por reflujo Por 3 horas con 6 disolventes en cada una de las extracciones: hexano, acetato de etilo, diclorometano, etanol, metanol y agua. Filtrado del extracto líquido Eliminación del disolvente a presión reducida Secado a 60 °C Obtención de rendimiento Preparación de disolución del extracto seco. Se empleó una relación de 1:10. Evaluación antioxidante DPPH CUPRAC Pruebas fitoquímicas Evaluación estadísticaCONCLUSIONES
Un alto valor del porcentaje de inhibición indica que una muestra es capaz de inhibir la concentración de radicales libres DPPH lo que refleja su vasta capacidad antioxidante. Con la prueba de Mann-Whitney se puede concluir que, entre las muestras de barbasco extraídas del diclorometano, hexano y agua, no existe una diferencia significativa en cuanto al porcentaje de inhibición, por lo tanto su capacidad antioxidante inhibe a los radicales libres de manera comparable más no con un efecto tan alto en comparación con los extractos de acetato de etilo y etanol cuyo porcentaje de inhibición tampoco resulta con una diferencia significativa aún teniendo diferente grado de polaridad, por lo que pueden considerarse óptimos en la extracción de los metabolitos secundarios del barbasco. Respecto a la bibliografía consultada se encontró que el barbasco contiene antioxidantes tales como los flavonoides (quercetina, kaempferol, y rutina) siendo estos generalmente polares y con mayor afinidad a disolventes polares, lo que deja en evidencia que el efecto antioxidante se de en mayor medida en aquellos extractos de solventes polares como el etanol y metanol. Aunado a esto, antioxidantes como las saponinas (diosgenina y dioscina) al ser mayormente solubles en solventes no polares, se podrían encontrar en extractos de hexano, acetato de etilo y diclorometano, siendo en el acetato de etilo donde se podrían encontrar en mayor cantidad debido a que es donde se percibe mayor capacidad antioxidante en el método de DPPH. Dado los resultados del análisis estadístico con la prueba de Mann-Whitney respecto a la capacidad antioxidante por el método de CUPRAC, se concluye que los extractos preparados con etanol y metanol no tienen una diferencia significativa en cuanto a dicha capacidad de reducir el complejo formado por el cobre y podrían considerarse los ideales para tener una mayor concentración de ácido gálico equivalente y por ende una mayor capacidad antioxidante debido a fitoconstituyentes polares. Cabe resaltar que el extracto en agua por el método de CUPRAC refleja una enorme capacidad antioxidante, posiblemente por la presencia de metabolitos con una alta polaridad como azúcares reductores, algunos alcaloides y ácidos fenólicos como el ácido gálico o bien hay una alta concentración de estos. Los resultados de las pruebas fitoquímicas coinciden en su mayoría con las inferencias antes planteadas respecto a cuáles metabolitos o antioxidantes se podrían encontrar en mayor concentración, sin embargo, resulta un poco extraño que la presencia de flavonas resulte negativo o casi negativo ya que teóricamente es uno de los componentes abundantes en el barbasco, así que este desatino pudo deberse a algún error durante la experimentación.
Velázquez Servín Alejandra Monserrat, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dr. Angel Daniel Herrera España, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
SíNTESIS DE NUEVOS DERIVADOS AZóLICOS CON POTENCIAL ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA FRENTE A BACTERIAS DEL GRUPO ESKAPE-E.
SíNTESIS DE NUEVOS DERIVADOS AZóLICOS CON POTENCIAL ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA FRENTE A BACTERIAS DEL GRUPO ESKAPE-E. Velázquez Servín Alejandra Monserrat, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dr. Angel Daniel Herrera España, Consejo Quintanarroense de Humanidades, Ciencias y Tecnologías
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad uno de los principales problemas de salud mundial es la resistencia de cepas bacterianas a antibióticos, esto derivado del uso inadecuado de este tipo de fármacos y a la falta de nuevos tratamientos eficientes provocando que para tratar estas infecciones se administren fármacos de primera, segunda y tercera línea a los pacientes, estos tipos de tratamiento son duraderos, ineficientes y tóxicos. Al año mueren más de 700,000 personas a causa de infecciones con cepas de bacterias resistentes, además, este problema podría provocar la muerte de más de 10 millones de personas en los próximos 25 años. La OMS publicó en 2017 la primera lista de bacterias farmacorresistentes y en 2024 actualizó la lista en la cual se clasifican las bacterias en prioridad crítica, alta y media, con el fin de que se realicen investigaciones para encontrar nuevos tratamientos que puedan combatir las cepas resistentes.METODOLOGÍA
Para la síntesis de los derivados triazólicos se disolvieron 1 equivalente de α-bromoacetofenona, 1.5 equivalentes de azida de sodio y 1.2 equivalentes del derivado de fenilacetileno en acetonitrilo/agua (1:1, v/v). Posteriormente se añadió 10% mol de sulfato de cobre pentahidratado y 40% mol de ascorbato de sodio. Se dio seguimiento del avance de la reacción mediante cromatografía en capa fina. Se realizó una extracción líquido-líquido con acetato de etilo, solución de cloruro de amonio y agua. Para la purificación de los triazoles, se empleó el método cromatografía de columna, la muestra se preparó con THF y gel de sílice. Para llevar a cabo el proceso la muestra fue eluída con diferentes fases móviles de acetato de etilo/hexano: del 25 al 100% de acetato de etilo; las fracciones que contenían el producto de interés se reunieron y el disolvente se llevó a evaporación. Los compuestos triazólicos sintetizados puros se sometieron a un análisis de resonancia magnética nuclear de protón y carbono 13. El triazol obtenido fue sometido a una α-bromación de cetonas con calentamiento y agitación, se disolvieron 1 equivalente del producto sintetizado en metanol al 99%, se añadió 10 % p/p de gel de sílice y se agregó 1.5 equivalentes de NBS. Enseguida se realizó una extracción líquido-líquido y se purificó mediante cromatografía de columna. Finalmente, para la obtención del compuesto triazol-tiazol se disolvió el triazol bromado en THF/metanol 2:1 y se agregaron 2 equivalentes de tiourea bajo un proceso de reflujo.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se lograron sintetizar derivados de triazol mediante el método de química click y se confirmó la identidad de los compuestos por espectroscopia de RMN. Además, se exploraron diversas metodologías para la α-bromación de cetonas, obteniendo un mejor rendimiento empleando NBS y gel de sílice, así mismo, se logró llevar a cabo la ciclación del heterociclo tiazólico. Los compuestos obtenidos presentan heterociclos triazólicos y tiazólicos, los cuales han demostrado poseer diversas actividades biológicas entre las que destacan las antimicrobianas, por lo que se espera que los productos obtenidos tengan potencial actividad frente a bacterias del grupo ESKAPE-E.
Veloz Lozano Valeria, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. María de la Luz Miranda Beltrán, Universidad de Guadalajara
ANáLISIS HISTOQUíMICO, FITOQUíMICO, ANTIMICROBIANO Y ANTIOXIDANTE DE CRASSULA OVATA Y SALVIA OFFICINALIS
ANáLISIS HISTOQUíMICO, FITOQUíMICO, ANTIMICROBIANO Y ANTIOXIDANTE DE CRASSULA OVATA Y SALVIA OFFICINALIS Veloz Lozano Valeria, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. María de la Luz Miranda Beltrán, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El municipio de Lagos de Moreno cuenta con una variedad de plantas medicinales utilizadas y han mostrado en estudios preliminares efectos terapéuticos potenciales; entre ellas se encuentra la Salvia officinalis y Crassula ovata. Históricamente, la Salvia se conoce como la planta de la salvación, palabra que proviene del latín salvarem, que significa salvar o curar. Se ha utilizado para reducir la transpiración, como gárgaras para el dolor de garganta, para mejorar la regularidad del ciclo menstrual y para reducir los sofocos en la menopausia, para combatir la gastroenteritis y otras infecciones, así como para mejorar el estado de los lípidos y la función hepática en general, mejorar el apetito, la digestión, y la capacidad mental. Por otro lado, la Crassula ovata se ha caracterizado por tener efecto en problemas estomacales o incluso heridas frescas.(Muiruri, M. D., & Mwangi, W., 2015). Sin embargo; se desconoce si Salvia officinalis y Crassula ovata presentan efecto antimicrobiano sobre E. Coli y Salmonella sp.; así como también se desconocen sus características fitoquímicas, histoquímicas y antioxidantes; esto no solo con el fin de contribuir con el conocimiento científico, sino en un futuro conducir a la innovación y el desarrollo de nuevos productos farmacéuticos fomentando el respeto y la valorización de las culturas indígenas y sus prácticas medicinales.METODOLOGÍA
Las especies Salvia Officinalis y Crassula Ovata fueron recolectadas en Lagos de Moreno, Jalisco. Las hojas fueron lavadas, desinfectadas y maceradas para obtener jugos naturales con el fin de utilizarse en análisis fitoquímicos y antimicrobianos. Se utilizaron 19.21 gr de Salvia Officinalis y 138.09 gr de Crassula Ovata, cuyos jugos fueron centrifugados y liofilizados. Los análisis realizados incluyen pruebas cualitativas para identificar metabolitos, tales como: Identificación de saponinas: mediante la prueba de espuma. Identificación de flavonoides: mediante las pruebas de Shinoda, acetato de plomo e hidróxido de sodio. Identificación de terpenoides: mediante la técnica de Salkowski, la cual reacciona con cloroformo y ácido sulfúrico concentrado. Presencia de taninos: utilizando FeCl3 al 10%. Detección de glucósidos: mediante las pruebas de Fehling, Molisch y Keller-Killiani. Para las pruebas cuantitativas: Determinación de polifenoles totales: utilizando reactivo de Folin-Ciocalteau y espectrofotometría. Determinación de flavonoides totales: reacción con nitrato de sodio y cloruro de aluminio al 10%. Durante la estancia tambien se realizaron pruebas histoquímicas para la detección de almidón, grasas y aceites, taninos y saponinas utilizando técnicas específicas de tinción y se observaron en el microscopio a 10X. Para las pruebas de Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y la Concentración Mínima Bactericida (CMB) del liofilizado de cada planta de Salvia Officinalis y Crassula Ovata se prepararon caldo nutritivo y agar Müller para Escherichia coli y Salmonella sp. Se esterilizaron las cajas petri, los agares y el caldo nutritivo ya en los respectivos tubos de ensayo y el caldo nutritivo se distribuyó en 3 tubos de ensayo para estandarizarlos de la siguiente manera para cada planta: 1 tubo control 2 tubos en donde se sembró la cepa E. Coli y se conservaron en refrigeración por 24 horas. El agar se distribuyó en 4 cajas petri para estandarizarlos de la siguiente manera para cada planta: 1 caja control 3 cajas en donde se sembraría E. Coli directamente de los tubos que se habían preparado anteriormente. Una vez sembrada la cepa de E. Coli en las cajas petri, estas se colocaron en un horno por 24 horas para su incubación. Se guardaron en el refrigerador hasta su uso. Posteriormente se tomó una muestra del tubo de 20 mL o caja según con un hisopo y se sembró en cada cuadrante de las placas de Agar Müller Hilton. En diferentes cajas Petri en diferentes cuadrantes, se probaron diferentes dosis de la planta: 50, 150 y 300 mg, en todas se utilizó ampicilina (128 mg/L) y un cuadrante como control. Las placas se incubaron durante 24 horas a 37°C para permitir el crecimiento bacteriano y la formación de zonas de inhibición alrededor de los discos y los cuadrantes.CONCLUSIONES
En la planta aromática Salvia Officinalis se identificaron glucósidos, terpenos, taninos hidrolizables, flavonoides, saponinas y polifenoles. En Crassula Ovata, dio positivo para terpenos, flavonoides, taninos hidrolizables, y glucósidos. En las pruebas histoquímicas, en Crassula Ovata se identificó la presencia de almidón, grasas y aceites, taninos; mientras, que en la Salvia Officinalis se identificó la presencia de almidón (lugol) así como positivo para las pruebas de grasas y aceites, taninos, safranina, y saponinas. Por otro lado, los resultados sugieren que el liofilizado de ambas plantas podría tener un potencial uso en la prevención o tratamiento de infecciones bacterianas. Finalmente, las plantas son ricas en una variedad de compuestos como metabolitos primarios y secundarios los cuales pueden ser los responsables de las diferentes actividades biológicas.
Vilchis Alvarez Arantxa, Universidad Autónoma de Baja California
Asesor: Dr. Alberto Macías Duarte, Universidad Estatal de Sonora
DISPERSIóN NATAL DE JUVENILES DE TECOLOTE LLANERO (ATHENE CUNICULARIA HYPUGAEA) EN EL NORTE DE MéXICO
DISPERSIóN NATAL DE JUVENILES DE TECOLOTE LLANERO (ATHENE CUNICULARIA HYPUGAEA) EN EL NORTE DE MéXICO Vilchis Alvarez Arantxa, Universidad Autónoma de Baja California. Asesor: Dr. Alberto Macías Duarte, Universidad Estatal de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La dispersión es uno de los elementos clave de las dinámicas metapoblacionales de una especie, por lo que influye en su estatus global de conservación. Asimismo, determinar la variación geográfica de dispersión sobre la distribución de una especie puede ayudar a entender las causas de disminución poblacional de especies de interés para la conservación (Macías-Duarte y Conway, 2021). Esta dispersión puede afectar la estructura genética de poblaciones, dinámicas poblacionales, distribución geográfica y comportamiento social (Riding y Belthoff, 2018). El tecolote llanero (Athene cunicularia hypugaea) se encuentra sujeto a protección especial en México (NOM-059-SEMARNAT-2010), en peligro de extinción en Canadá, y está disminuyendo en gran parte del oeste de los Estados Unidos (Williford et al., 2007). Históricamente la distribución reproductiva del tecolote llanero se extiende del sur de Canadá, al oeste de Estados Unidos hasta México central. Sin embargo, las poblaciones han disminuido a través de su distribución. Estas disminuciones poblacionales se explican por mecanismos locales, como la conversión de tierras para agricultura, pesticidas y colisiones por vehículos. No obstante, estas explicaciones parecen insuficientes (Macías-Duarte y Conway, 2021). Conocer la dispersión natal de juveniles de tecolote llanero (Athene cunicularia hypugaea) en el norte de México mediante la radio-telemetría es importante para explicar su disminución poblacional y entender su impacto en la estructura genética de las poblaciones y en la viabilidad de la especie a largo plazo. Con esta información, se pueden tomar medidas de conservación de la especie.METODOLOGÍA
Se instalaron 3 transmisores satelitales en juveniles de A. cunicularia en el verano de 2024. El periodo de búsqueda y captura de los tecolotes juveniles fue en julio del 2024. Los sitios donde se colocaron trampas fueron Chihuahua, Nuevo León y San Luis Potosí. La trampa que se utilizó para la captura es de doble entrada, basada en el modelo de una entrada (Winchell 1999). Este método no pone en riesgo el bienestar de las aves y simula una extensión de la madriguera del tecolote llanero. La selección de las madrigueras se hizo observando a los tecolotes entrar o salir de las madrigueras, y observando las madrigueras cercanas a su sitio de percha. Dichas madrigueras debían contar con especificaciones que indicarán su estado activo y de uso por los tecolotes. Se buscaban marcas de white wash en la entrada, egagrópila, restos de presa, plumaje y restos de heces de otros animales u otro artículo que atraiga insectos a la entrada. Una vez seleccionada la madriguera, se colocó la trampa en la entrada buscando no alterar la estructura de la misma. Se colocó una pequeña rampa de tierra para disimular la entrada de la trampa. Después, se espera alejado del área y se revisa la trampa cada 30 minutos. Posterior a la captura, se extrajo a los juveniles de la trampa y se inició el procesamiento del ave y colocación del transmisor. Este proceso duró en promedio 30 minutos por ave. El transmisor utilizado para la radio-telemetría fue marca DRUID® modelo MINI©, el cual cumple con las especificaciones de peso y tamaño para el tecolote llanero. Una vez instalado el transmisor satelital, los búhos fueron liberados inmediatamente. Los transmisores transmitirán su posición durante la vida del tecolote.CONCLUSIONES
Se colocaron tres transmisores en tecolotes llaneros juveniles el 16 de julio de 2024 en el Municipio de Ahumada en el estado de Chihuahua. Los tecolotes habitaban los pastizales contiguos a áreas agrícolas de irrigación. Al 2 de agosto de 2024, los tecolotes continúan habitando su sitio natal. Se espera que en las próximas semanas inicien su migración.
Vilchis Berna Jose Luis, Universidad Autónoma del Estado de México
Asesor: Dr. Jorge E. Morales Mávil, Universidad Veracruzana
ESTRATEGIAS DE CONSERVACIóN Y PROTECCIóN DE LA TORTUGA MARINA EN NAUTLA Y VEGA DE ALATORRE VERACRUZ
ESTRATEGIAS DE CONSERVACIóN Y PROTECCIóN DE LA TORTUGA MARINA EN NAUTLA Y VEGA DE ALATORRE VERACRUZ Vilchis Berna Jose Luis, Universidad Autónoma del Estado de México. Asesor: Dr. Jorge E. Morales Mávil, Universidad Veracruzana
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las tortugas marinas se encuentran propensas a diversas amenazas, como la erosión de playas, cambio climático, contaminación, depredación durante la anidación y las actividades antropogénicas (uso de camastros, equipo recreativo, uso de cuatrimotos, contaminación y basura). Esto ha ocasionado que en México todas se encuentren catalogadas en "peligro de extinción" de acuerdo con la NOM-059-Semarnat-2010. Cinco de las siete especies; (Caretta caretta), carey del pacífico (Eretmochelys imbricata), verde (Chelonia mydas),lora (Lepidochelys kempii), laúd (Dermochelys coriacea), utilizan las playas y mares de Veracruz con fines de crianza, tránsito o alimentación. Con el objetivo de salvaguardar a las tortugas marinas en México, se han implementado y supervisado varias normativas legales, incluyendo leyes, decretos, y acuerdos para proteger a las especies que habitan en el país. Esto abarca la imposición de vedas, la creación de áreas naturales destinadas a la conservación de las especies, y la elaboración de normas y regulaciones que involucran a las tortugas marinas. El Centro Veracruzano de Investigación y Conservación de la Tortuga Marina es una institución encargada de implementar estas acciones de protección y conservación de las tortugas que llegan a anidar en las playas situadas en los municipios de Nautla y Vega de Alatorre, siendo los principales sitios en el que participación durante mi estancia.METODOLOGÍA
Monitoreos Se realizaron monitoreos nocturnos de la tortuga verde (Chelonia mydas) durante siete semanas. Dentro del monitoreo diario se consideran varios objetivos como; identificación de nidos, recolección de datos y varamientos. Durante las 7 semanas se monitorearon 15.5 km de playa empezando por la playa Raudal y terminando en playa Navarro, cada persona recorrió un tramo de 2 km de playa. Se hizo la identificación de nidos. Las hembras que fueron encontradas durante los tramos se les tomó medidas del ancho y largo del caparazón, se registro la fecha, la hora y las coordenadas del lugar donde se observó. En los varamientos se apoyo a que las hembras regresaran a la marea, esto con ayuda de todo el cuerpo técnico y especialistas. El monitoreo nocturno contribuyó significativamente a la protección de las hembras y al entendimiento de sus patrones de anidación. Identificación de Nidos Durante el recorrido de la playa se hizo la identificación de nidos, se registraron el número de nidos in situ que se encontraban en una zona segura, así como también los nidos en riesgo que fueron reubicados a un corral de incubación o a una zona de playa adecuada para su eclosión. Se tomaron datos de todos los nidos encontrados registrando la fecha del día que se encontró, el folió y la especie de tortuga que anidó. De esta manera los datos registrados por cada integrante fueron mandadas a una base de datos. Revisión de Corrales Se hicieron revisiones de corrales durante las siete semanas, estableciendo diferentes horarios de revisión asignados por los encargados del centro. Primeramente se hizo revisión de nidos a punto de eclosionar, los nidos que presentaron una emergencia se les hizo el conteo de numero de crías que se desarrollaron con éxito y posteriormente se liberaron. Para el caso de las cangrejeras se hizo una breve revisión, de la misma manera, los cangrejos encontrados fueron liberados inmediatamente. Por último se hace un arado de todo el corral con el fin de mantener una zona limpia y en buenas condiciones para los nidos localizados en el corral. Actividades de Educación Ambiental Durante la estancia se realizó un curso-taller sobre la conservación de las tortugas marinas y limpieza de playas, en el cuál se dio un platica sobre estas temáticas y posteriormente se hizo una limpieza de playa recolectando todo tipo de residuos generados por las diversas actividades antropogénicas. Se celebró un festival en conmemoración a las tortuga marinas donde se impartió una plática sobre las tortugas marinas en México, posteriormente se elaboraron diferentes actividades, dentro de ellas pequeños talleres interactivos y algunos juegos para los niños. Por último se llevó a cabo un curso-taller en colaboración con la fundación de la Universidad Veracruzana con la temática de Serpientes venenosas y tortugas marinas, donde se impartieron dos pláticas y posteriormente actividades de identificación de las diferentes tortugas que anidan en la costa de Veracruz, y el cuidado y manejo de serpientes venenosas en México. Experimento de cascarón de tortuga verde en el crecimiento de plantas nativas de la zona Se dejó montado un experimento con cascarones de huevo de tortuga verde que ya fueron eclosionados, para esto se hicieron 3 concentraciones de cascarón en relación al sustrato, las tres concentraciones fueron de 60%, 45% y 15% haciendo cinco repeticiones. Se utilizaron dos tipos de planta nativas de la zona, que servirá para un futuro estudio de investigación a largo plazo.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se lograron desarrollar habilidades sobre el cuidado y el manejo de la tortuga verde. De la misma manera se cumplieron retos personales y se adquirieron nuevos conocimientos sobre las tortugas marinas. Se lograron hacer todas las estrategias implementadas por el CVICTM de forma exitosa. El monitoreo nocturno y las estrategias de conservación contribuyeron significativamente a la protección de las hembras y al entendimiento de sus patrones de anidación. Las actividades de educación ambiental fueron fundamentales para la construcción de una sociedad más consciente, responsable y comprometida con la protección de las tortugas marinas en un futuro.
Villagra Ramirez Yerely, Instituto Politécnico Nacional
Asesor: Dra. Maria de los Angeles Romero Tlalolini, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
EVALUACIóN DE LA VARIANTE GENéTICA XRCC1(RS25487) EN MUESTRAS DE DISTINTOS GRADOS PARA DETERMINAR SU DESARROLLO A CACU.
EVALUACIóN DE LA VARIANTE GENéTICA XRCC1(RS25487) EN MUESTRAS DE DISTINTOS GRADOS PARA DETERMINAR SU DESARROLLO A CACU. Villagra Ramirez Yerely, Instituto Politécnico Nacional. Asesor: Dra. Maria de los Angeles Romero Tlalolini, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cáncer cervicouterino (CaCU) es una alteración celular que se origina en el epitelio del cuello uterino. No aparece de forma repentina, sino que las células epiteliales desarrollan gradualmente cambios anormales llamados lesiones intraepiteliales escamosas de bajo o alto grado (LSIL y HSIL). A nivel global, hay alrededor de 604,127 casos y 341,831 muertes, lo que lo ubica como el cuarto tipo de cáncer más frecuente en mujeres. En México, en 2020, el CaCU fue el segundo más diagnosticado y la segunda causa de muerte en mujeres, con 9,439 nuevos casos y 4,335 muertes. El desarrollo de CaCU requiere una infección con el virus del papiloma humano (VPH) y otros factores de riesgo como infecciones de transmisión sexual, tabaquismo, alto número de partos, uso prolongado de anticonceptivos orales, y variables genéticas. Los factores genéticos pueden influir en la progresión de la enfermedad. La variante rs25487 del gen XRCC1 ha sido identificada en muestras con cáncer. Su presencia en HSIL y cáncer en mayor frecuencia que en muestras control y LSIL sugiere su asociación con el desarrollo de CaCU, lo que podría ayudar en el pronóstico y tratamiento.METODOLOGÍA
Se diseñaron oligonucleótidos para identificar la variante del gen XRCC1 y la forma silvestre, apoyándonos de la base de datos del NCBI (National Center for Biotechnology Information). Para esto fueron contemplados diversos criterios: el tamaño entre 18 y 25 bases, una Tm de 60°con menos de 5 grados de diferencia entre el sentido y el antisentido, un %GC entre 40-60; y una baja o nula cantidad de dimeros y/o harpins. Las secuencias diseñadas fueron 5’ -TTG GCG TGT GAG GCC TTA CCT CC -3’ como oligonucleótido sentido; 5’ – TCCCCTTTGCCCCTCAGATCA-3’ para el antisentido silvestre y 5’ – TTGGCGTGTGAGGCCTTACCTCC-3’ para la variante. Del banco de muestras del laboratorio se identificaron las correspondientes a HSIL (lesión escamosa intraepitelial de alto grado), LSIL (lesión escamosa intraepitelial de bajo grado) y las que fueron empleadas como control. Respaldándose de la base de datos que acompaña al banco de muestras; se seleccionaron aquellas de las pacientes que tuvieran un diagnóstico confirmado de lesiones de bajo grado, alto grado, y aquellas que fungieron como muestras control; se buscó que el perfil de la paciente no debía de tener algún tipo de lesión y presentan un estado de salud optimo El DNA de las muestras control se obtuvo a partir de muestras sanguíneas de las que fue extraído DNA a partir de los leucocitos mediante lisis alcalina y empleando el método fenol cloroformo para la purificación. Del cumulo de ejemplares considerados para el estudio, se determinó la calidad y cantidad, por medio de la espectrofotometría a 260 nmn en un equipo NanoDrop. Se consideraron dos parámetros principales: • Cantidad de DNA (ng/µL) utilizando la absorbancia a 260 nm. • Relación A260/A280: Para evaluar la presencia de proteínas en la muestra En este trabajo se incluyeron tres muestras de HSIL, tres LSIL y tres de control. Las muestras consideradas son las siguientes: Junio 184, grado: HSIL, A260/280: 1.82 y concentración 178 ,6 ng/Ul Enero 248, grado: HSIL, A260/280:1.81 y concentración 658.3 ng/Ul Julio 202, grado: HSIL, A260/280:1.7 y concentración 129.1 ng/Ul Mayo 103, grado: LSIL, A260/280:1.62 y concentración 252 ng/Ul Abril 21, grado: LSIL, A260/280:1.91 y concentración 786.6 ng/Ul Mayo 95, grado: LSIL, A260/280:1.85 y concentración 323.8 ng/Ul Mayo 84, Control, A260/280: 1.8 y concentración128.1 ng/Ul Junio 2024-09, Control, A260/280:1.91 y concentración153.1 ng/Ul Mine, Control A260/280:1.86 y concentración 113.6 ng/Ul Adicionalmente, se evaluó la integridad de muestras mediante la técnica de electroforesis en agarosa al 1%. Este paso es crucial, dado que permite calificar de manera visual la integridad del DNA, además de indirectamente estimar la cantidad de DNA y verificar el éxito del proceso de extracción. La funcionalidad del DNA se confirmó mediante una reacción de PCR del gen de actina, pues a ser un gen de "housekeeping" que se expresa de manera constante en la mayoría de las células; ayuda a saber que es posible la amplificación de fragmentos de DNA a partir de esa muestra (control interno). Se hizo uso del oligonucleótido de beta actina con un tamaño de 587 pb´s . Al tener los primers liofilizados, estos se hidrataron para una concentración 100 mM con base a las indicaciones del fabricante siendo específicas para cada uno. Se estandarizaron las condiciones de trabajo y se estandarizo la Tm en punto final siendo las adecuadas: 1 ciclo de 95°C 2min, seguido de 35 ciclos de 95°C 1 min, 60°C 45 seg (Tm), 72°C 1 min y al final un ciclo de 72 °C 5 min y 4 °C ∞. Posteriormente se realizó una electroforesis en agarosa al 2% empleando un marcador de 100 pares de bases para observar el amplicon aproximadamente 200pb. Posterior se realizó una PCR en tiempo real (qPCR) con las muestras seleccionadas para evaluar la presencia o ausencia de la variante de interés. Inicialmente se evaluó la sensibilidad y especificidad de los oligonucleótidos empleando una muestra control en diluciones seriadas 1:5. Y realizando cada reacción por duplicado. Las reacciones de PCR se realizaron con la Tm previamente establecido en punto final y siguiendo la misma metodología para la variante. Las condiciones fueron 95°C 10 min, seguido de 40 ciclos de 95°C 1 min, 60°C 45 seg (Tm), Con esta se permitió examinar la eficiencia de los oligonucleótidos y su sensibilidad decidiendo hacer uso de concentraciones de DNA para estos no mayor a 100 ng/Ul. Teniendo las condiciones estandarizaciones de la qPCR se examinaron las muestras problema y controles con los oligonucleótidos WT y VAR. Previamente se realizaron diluciones de tres muestras a analizar, puesto que sobrepasaban la concentración que máxima ideal.CONCLUSIONES
Al analizar las muestras problema con los oligonucleótidos mediante la qPCR, se obtuvo como resultado que del total de ejemplares; dos de ellas se lograron estandarizar. Por lo que no se puede confirmar que la variante rs25487 XRCC1 está asociada al desarrollo de CaCU, sin embargo, como perspectiva se podría evaluar bajo las mismas condiciones muestras de lesiones de distinto grado con el fin de buscar su asociación.
Villagrana Larios Kenya Marisol, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dra. Irma Gutiérrez Miranda, Instituto Tecnológico Superior de Uruapan
OBTENCIóN DE ESENCIAS DE PLANTAS CON PROPIEDADES BENéFICAS A LA SALUD
OBTENCIóN DE ESENCIAS DE PLANTAS CON PROPIEDADES BENéFICAS A LA SALUD Villagrana Larios Kenya Marisol, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dra. Irma Gutiérrez Miranda, Instituto Tecnológico Superior de Uruapan
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La hierba de té de monte es una planta endémica de México, conocida por diferentes nombres adoptados en cada región, en Michoacán se le conoce de muchas maneras, una de ellas, Poleo. La manera más común para utilizar el Poleo es por medio de infusiones, estas ayudan a evitar o eliminar los cólicos menstruales, también se bebe para ayudar a mejorar el apetito, favorecer a la digestión, como un carminativo poderoso, combatiendo infecciones estomacales e intestinales y aliviando síntomas de la diarrea. Entre otros de sus beneficios atenúa molestias producidas por bebidas alcohólicas: agruras y nauseas, e incluso funciona como remedio y tónico después de sufrir malaria y otras fiebres. También se le atribuyen propiedades afrodisíacas y de anti in-fertilidad. El Poleo posee un gran potencial para ser utilizado en la salud por su actividad antimicrobiana, antiinflamatoria, antioxidante e hipoglucemia.METODOLOGÍA
Procedimiento en el laboratorio Primera muestra (23 de junio 2024): Se desprenden las hojas de las varas. Se lavan y se absorbe con papel los restos de agua para posteriormente dejar secar durante un día. Al siguiente día se procede a la maceración. Dejar reposar la maceración durante un día. Se midió 800 mililitros de alcohol etílico Se pesó 80 gramos de muestra Roto vapor Inicio: 10:15 Duración: 1:30 horas Inicia a hervir a 69 °C: 10:32 Resultados: Extracción del aceite (25 de junio 2024) Aceite esencial: 1.5 mililitros - 0.9850g Alcohol recuperado: 700 mililitros Segunda muestra (24 de junio 2024): Se desprenden las hojas de las varas. Se lavan y se absorbe con papel los restos de agua para posteriormente dejar secar durante un día. Al siguiente día se procede a la maceración. Dejar reposar la maceración durante 15 días. Se midió 1000 mililitros de alcohol etílico Se pesó 50 gramos de muestra Roto vapor: Inicio: 11:40 Inicia a hervir a 69 °C: 12:08 - 2:00 Aumento de temperatura 79°C Final: 3:30 Nota: antes de iniciar la extracción el macerado era de 900 mililitros, bajo 100 mililitros por perdida de evaporación del alcohol, ocasionado por estar mal sellado. Resultados: Extracción del aceite (11 de julio 2024) Aceite esencial: 3 mililitros - 2.3664g Alcohol recuperado: 690 mililitros Rendimiento El rendimiento de aceite esencial se determina mediante la masa final del aceite esencial dividido entre la masa inicial del follaje, multiplicado por 100. Primera muestra: 1.23125% Segunda muestra: 4.7328% Pruebas micro biológicas para aceites esenciales NOM-092-SSA1-1994 Método para la cuenta de Bacterias aerobias en placa NOM-111-SSA1-1994 Método para la cuenta de mohos y levaduras en alimentos Otras normas afines a estas: NOM-109-SSA1-1994 Procedimientos para la toma manejo y transporte de muestras de alimentos para su análisis micro biológico NOM-110-SSA1-1994 Preparación y dilución de muestras de alimentos para su análisis micro biológico Análisis micro biológico Recuento Total de Bacterias Aerobias: Siembra en placas con medio Nutritivo, incubación a 37°C por 48 horas, y conteo de las colonias. Hongos y Levaduras: Conteo de colonias después de incubación a 25°C durante 3-5 días. Detección de Patógenos: Uso de medios selectivos específicos y pruebas confirmatorias para cada patógeno. Parámetros micro biológicos Límites de Microorganismos en aceites esenciales Conteo Total de Bacterias Aerobias: Se recomienda que no tenga más de 10^3 unidades formadoras de colonias por gramo o mililitro del aceite esencial. Hongos y Levaduras: El límite máximo general recomendado para hongos y levaduras en aceites esenciales suele ser 10 unidades formadoras de colonias/gramo o mililitro. Los aceites esenciales deben estar libres de Patógenos Resultados en el laboratorio Nota: No se realizaron en el laboratorio las pruebas micro biológicas dado que no se contó con los medios necesarios para ello. Se espera realizarlas después y obtener los resultados. Pruebas Físico químicas en aceites esenciales Parámetros Físico químicos Densidad Índice de refracción Rotación óptica Numero de esteres Numero de Saponificación Numero de peróxidos Resultados en el laboratorio Nota: No se realizaron las pruebas físico químicas por la falta de instrumentación y equipo en el laboratorio. Prueba sensorial Resultados Color. Incoloro - verde fuerte. Olor. Característico balsámico. Aspecto físico. Líquido.CONCLUSIONES
La hierba de té de monte es una planta con muchos beneficios a la salud humana, a lo largo del verano se buscó obtener su aceite esencial que pudiese ser de igual manera beneficioso. El aceite se logró obtener de dos muestras distintas, tiene un color incoloro-verde fuerte y aspecto líquido, además de un olor característico balsámico, aun cuando este si se pudo obtener no fueron resultados tan elevados. La primera muestra obtuvo un rendimiento de 1.23125% y la segunda muestra 4.7328%. Logre adquirir conocimientos acerca de cómo trabaja un roto vapor y cuál es su función, así como aprender de un tema completamente nuevo para mí, el tema de los aceites esenciales, ya sea de la planta trabajada o de cualquier otra, me resulta bastante interesante porque es una forma de obtener la mayor cantidad de beneficios de una planta o fruto y pueden ser utilizados en higiene, belleza, alimentos y salud.
Villalvazo Maciel Dayana Monserrat, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
SíNTESIS Y EVALUACIóN DEL BIOCONJUGADO 22OXO26COOET COMO POTENCIAL ANTIINFLAMATORIO.
SíNTESIS Y EVALUACIóN DEL BIOCONJUGADO 22OXO26COOET COMO POTENCIAL ANTIINFLAMATORIO. Villalvazo Maciel Dayana Monserrat, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. Alan Carrasco Carballo, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Objetivo general Diseñar, sintetizar y evaluar el derivado éster 22oxo26COOEt de Dg como potencial antiinflamatorio. Objetivos especificos. Diseñar bioconjugado derivado del 22oxo26OH de Dg. Sintetizar el bioconjugado 22oxo26COOEt de Dg empleando diferentes metodologías. Caracterizar el bioconjugado 22oxo26COOEt de Dg mediante RMN. Cuantificar el rendimiento de las diferentes rutas sintéticas mediante Q-RMN. Evaluar el potencial antiinflamatorio del bioconjugado 22oxo26COOEt de Dg.METODOLOGÍA
Apertura del anillo espirostánico de la diosgenina mediante acetólisis para la síntesis de 22oxo26OH de diosgenina. Purificación de 22oxo26OH de diosgenina mediante columna cromatográfica. Oxidación de 22oxo26OH de diosgenina para la síntesis de 22oxo26COOH de diosgenina. Purificación de 22oxo26COOH de diosgenina mediante columna cromatográfica. Síntesis del bioconjugado éster de 22oxo26COOH y etanol utilizando la metodología de Steglich con DCC y DMAP. Tratamiento de la reacción de esterificación. Síntesis del bioconjugado éster de 22oxo26COOH y etanol utilizando la variante de la metodología de Steglich con EDC y DMAP. Tratamiento de la reacción de esterificación. Síntesis del bioconjugado éster de 22oxo26COOH y etanol utilizando cloroformiato de etilo. Tratamiento de la reacción de esterificación. Síntesis del bioconjugado éster de 22oxo26COOH y etanol utilizando anhidrido trifluoroacético. Tratamiento de la reacción de esterificación. Purificación del bioconjugado mediante columna cromatográfica. Elucidación del producto utilizando RMN. Cuantificacion del rendimiento de las reacciones por qRMN. Evaluación biológica del bioconjugado como antiinflamatorio.CONCLUSIONES
Se sintetizó el derivado éster 22oxo26COOEt por diferentes metodologías, en la esterificación de Steglich con DCC la reacción terminó a las 4 horas. Si se compara con la metodología modificada que usa EDC en vez de DCC, el tiempo de reacción es largo ya que en la segunda el consumo de la materia prima fue a los 15 minutos. En la reacción que utiliza cloroformiato de etilo la materia prima no reacciono por completo, a pesar de que se llevaron a cabo modificaciones en el número de equivalentes utilizados, además de que es una reacción que ocurre en dos etapas, lo que puede dar a entender que es una reacción poco eficiente y por lo tanto no viable para sus posteriores repeticiones. Ocurrió un caso similar con la reacción que utiliza anhídrido trifluoroacético, en donde hubo poco consumo de la materia prima y generación de más subproductos. Se evaluó el potencial antiinflamatorio del derivado 22oxo26COOEt según el modelo de inhibición de desnaturalización de albumina inducida por el calor. Se utilizó un control de diclofenaco el cual fue comparado con la muestra y ambos presentaban una turbidez similar. Además, los resultados del porcentaje de inhibición fueron positivos a la capacidad antiinflamatoria del éster. La RMN es una herramienta que resultó muy útil para el desarrollo y conclusión de este proyecto, no solo permitió corroborar que el producto de interés se logró sintetizar, sino que también permitió cuantificar los rendimientos de cada una de las reacciones sin necesidad de purificar cada una de ellas. La búsqueda de las señales de interés es un bionconjugado esteroidal es una práctica común debido a la complejidad de las señales que se generan, para el caso de del 22oxo26COOEt se buscó la señal del protón en 26’’ base éster, ya que esto corroboraba la generación del producto y su ausencia permitía inferir que el producto no se había generado. Además, para corroborar que el compuesto era realmente el de interés se buscaron las señales de los acetilos en 3 y 16, así como el doble enlace en 5, otras señales que se lograron identificar fueron las de los metilos en la molécula, haciendo uso de otros experimentos como el HSQC y el HMBC. Finalmente, para el cálculo de los rendimientos de cada reacción se hizo uso de las integrales de la señal en 26’’ del espectro de 1H, ya que se sabe que la integral es proporcional al número de hidrógenos, en el caso de 26’’ la integral se dividió entre dos ya que es el número de hidrógenos en dicho carbono.
Villaneda Reveles Andrea, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. Marina Maria de Jesus Romero Prado, Universidad de Guadalajara
FARMACOGENéTICA Y VARIACIóN DEL GEN SLCO1B1 EN DISLIPIDEMIAS BAJO TRATAMIENTO CON ESTATINAS
FARMACOGENéTICA Y VARIACIóN DEL GEN SLCO1B1 EN DISLIPIDEMIAS BAJO TRATAMIENTO CON ESTATINAS Villaneda Reveles Andrea, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. Marina Maria de Jesus Romero Prado, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La medicina de precisión, basada en la aplicación estandarizada de criterios clínicos, a menudo fundamentados en la interpretación de diversos biomarcadores válidos, permite la implementación de nuevas estrategias preventivas, diagnósticas y terapéuticas que consideran las características de cada paciente. Uno de sus objetivos es personalizar la prevención o el tratamiento farmacológico de una enfermedad teniendo en cuenta una serie de factores que evidencian la elevada variabilidad de cada individuo. Las diferencias entre las respuestas, en cuanto a tipo e intensidad, de los pacientes frente a los fármacos pueden deberse a distintas causas entre las que destacan los factores genéticos (farmacogenética), ambientales (epigenética), la adherencia al tratamiento, las interacciones fármaco-fármaco, la fisiopatología y el origen étnico. La farmacogenética tiene un papel fundamental en la medicina personalizada, y tiene como objetivo principal prevenir la aparición de efectos adversos y mejorar la eficacia de los fármacos. Esta mejora del perfil de eficacia y seguridad tiene especial interés en el contexto de pacientes con polifarmacia, en los que la incidencia de reacciones adversas a los medicamentos y el fracaso terapéutico puede ser mayor. La personalización de la prevención y del tratamiento farmacológico de las enfermedades cardiovasculares es de gran importancia debido a que son la principal causa de morbilidad y mortalidad en países desarrollados. Fármacos hipolipemiantes como las estatinas son la primera alternativa en la prevención primaria de eventos cardiovasculares, eventos vasculares cerebrales y procedimientos de revascularización. Estos fármacos son inhibidores de la enzima HMG-CoA reductasa, la cual regula la velocidad de la síntesis del colesterol y además aumenta la captación hepática del mismo por la vía del receptor de las LDL. El polipéptido transportador de aniones orgánicos 1B1 (OATP1B1) codificado por el gen SLCO1B1 es uno de los transportadores de captación y eflujo hepático de las estatinas. Por medio de estudios de asociación de genomas completos se han reportado diferentes SNPs dentro del gen SLCO1B1 con capacidad de reducir la captación de estatinas mediada por OATP1B1, por lo tanto, las variaciones en la secuencia de este gen influyen completamente en la farmacocinética y farmacodinamia de las estatinas; información necesaria para llevar a los pacientes a un adecuado y óptimo tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Las estatinas han resultado ser seguras y efectivas en el tratamiento de la hipercolesterolemia y enfermedades cardiovasculares, y su uso está cada vez más extendido en la población total. Sin embargo, existe una muy amplia respuesta individual y distinta a las mismas, las cual puede llegar a conducir la aparición de efectos adversos que se presentan en una gran cantidad de pacientes durante el tratamiento. La aparición de efectos adversos puede afectar la calidad de vida del paciente o incluso a no observar la mejoría que todos buscan, lo cual conlleva a la falta de adherencia al propio esquema farmacológico. La farmacogenética permite identificar subgrupos de pacientes que pueden beneficiarse más de un tratamiento específico. Conocer las variantes genéticas más importantes del gen SLCO1B1 puede ayudar a seleccionar la dosis adecuada de estatinas y prevenir efectos secundarios, como la miopatía inducida por estatinas. Este proyecto no solo contribuirá al conocimiento científico sobre la farmacogenética de las estatinas, sino que también ayudará como base para futuras investigaciones específicas en la personalización del tratamiento de las dislipidemias y otras condiciones médicas relacionadas.METODOLOGÍA
Para realizar la presente investigación, comenzamos eligiendo un gen que tuviera relación con alguna patología o enfermedad de nuestro interés, donde mi elección principal fueron las dislipidemias. Por medio de plataformas y bases de datos, inicialmente se buscó información acerca de la interacción de la farmacogenética y las dislipidemias, para encontrar así si existe algún gen o genes que modificaran la respuesta al tratamiento con estatinas en distintos pacientes o poblaciones. En la bibliografía revisada, se encontró que el gen SLCO1B1 que codifica para el polipétido transportador de aniones orgánicos OATP1B1, proteína de transporte y captación del flujo hepático de las estatinas, se ve afectado con diversos polimorfismos que hacen que la respuesta a los fármacos en cuestión se vea alterada de diversas maneras. Utilizando la plataforma PHARMGKB, se investigó acerca del gen SLCO1B1, encontrando diversas anotaciones clínicas, anotando las variantes rs4149056 y SLCO1B1*1 en el uso de la atorvastatina y fluvastatina, teniendo como resultado que esta variante, causa efectos secundarios en los pacientes que son tratados con dichos medicamentos. Por medio del uso de bases de datos utilizados en genética y biología molecular, así como herramientas para el análisis de variantes genéticas como NCBI y UniProt, se identificaron estas variantes, se realizó una descripción de cada una de ellas, así como también la ubicación y forma de este gen. El uso de estas bases de datos, de igual manera, ayudó a buscar las recomendaciones basadas en la evidencia científica para la personalización del tratamiento con estatinas, según sea el caso del perfil genético de los pacientes.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos teóricos básicos acerca de la farmacogenética y farmacogenómica, así como hacer énfasis en la relevancia que esta tiene hoy en día para lograr una medicina personalizada. De igual manera, se obtuvo una revisión de la literatura acerca de las dislipidemias, su tratamiento con estatinas y las recomendaciones que existen para lograr un tratamiento personalizado en pacientes que cuenten con este tipo de variantes en el gen SLCO1B1.
Villanueva Castro Joseline Guadalupe, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
EXITO DE GERMINACIóN DE 3 ESPECIES DE SALVIA
EXITO DE GERMINACIóN DE 3 ESPECIES DE SALVIA Ramirez Hernandez Daniela, Universidad Autónoma de Sinaloa. Villanueva Castro Joseline Guadalupe, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dra. Yvonne Herrerias Diego, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los servicios ecosistemicos que los polinizadores ofrecen son vitales para la producción de alimento demandad por los humanos munidlamente, y el mantenimeinto de la biodiversidad de muchas especies. No obstante, conservar plantas y polinizadores nativos es todo un reto actualmente, normalmente los insectos son menospreciados y las plantas nativas consideradas "malas hierbas". Enla ciudad de Morelia, se han desarrollado jardínes para polinizadores utilizando plantas nativas, incluyendo especies de la familia Lamiaceae. En este proyecto se trabajó con tres especies de salvia: S. coccinea, S.lavanduloides, S.mexicana en donde se tuvo la finalidad de registrar nuevos datos sobre porcentajes de germinación y días de expansión de hojas de estas tres epcies de plantas nativas del estado de Michoacán, para en un futuro poder implementarlas en jardines para polinizadores, y realizar estudios posteriores sobre interacciones biotícas. Objetivos General: Analiza el éxito de germinación de tres especies de salvia Específico: Obtener porcentajes de germinación de semillas de las tres especices de salvia Registrar fechas de germinación y días de expansión de los dos primeros par de hojas Relacionar el peso de las semillas con el exito de germinación Calcular el npumero de semillas necesarias de cada especie para la obtenciín de 100 plantasMETODOLOGÍA
Se seleccionaron 100 semillas de cada una de las tres especies de salvia. Cada semilla fue pesada y se le asignó un número control. Para la germinación de las semillas se preparó un sustrato compuesto por 30% Peat moss con la finalidad de retener humedad. 50% de arena para porosidad y 20% de perlita (piedra pómez) para mejor estructura y porosidad. No se utilizaron fertilazantes en el sustrato. Se llenaron 300 bolsas con aproximadamente 250 g de sutrato. Previo a la siembra el sustrato fue hidratado hasta el punto de saturación. Las bolsas fueron colocadas en orden descendente en función del número control en columnas de 10 bolsas. Las semillas fueron sembradas a una profundidad aproximnada de 5 mm. Las semillas fueron sembradas el jueves 04 de julio y fueron monitoreadas de lunes a sábado por las mañanas durante tres semanas (10 - 11 am). Se registró la fecha de germinación (considerando el momento en el que se desarrollaron los cotiledones). También se registró la fecha de la expansión del primer, segundo y tercer par de hojas. Con los registros obtenidos se calculó el porcentaje de germinación y días de expansión del primer y segundo par de hojas. Se utilizó el software estadístico jmp (versión 18) para realizar un análisis de correlación entre el peso de las semillas y los días de germinación.CONCLUSIONES
Los pesos promedios de las semillas fueron los siguientes: S.coccinea 1.04 g, S. lavanduloides 0.29 g, S. mexicana 0.686g S.lavanduloides fue la espece con mayor éxito entre las tres, Presentó un 26% de germinación en las tres semanas de monitoreo, seguida de S. mexicana con u 25%, y por último S. coccinea con 17% Del 22.6% que germinó todas desarrolarón por lo menos el primer par de hojas S. coccinea presentó 17%, S. lavanduloides 23% y S. mexicana 20% y en el segundo par de hojas S. coccinea desarrolló 5%, S. lavanduloides 11% y S. mexicana 13% Las semillas de salvia difieren en peso y comienzan a germinar entre el día 4 y 5 posterior a la siembra. S.lavanduloides tiene un periodo de germinación más largo (21 días) que S. coccinea y S. mexicana. Las tres especies tienen una tendencia a alcanzar su pico más alto de expansión del primer par de hojas a los 11 días. Puedo concluir que los meses de julio y agosto son un buen momento del año para sembrar semillas de salvias. Considero que algunos factores que podrían optimizar el proceso de germinación son las proporciones del sustrato, los nutrientes y el tiempo de almacenamiento de la semilla, ya que es muy prbable que el tiempo de latencia de la semilla afecte de la viabilidad de esta. Ya se demostró que el peso de las semillas de estas especies no es significativo para garantizar un éxito de germinación. Podría tomarse en cuenta, someter las semilla a diferentes procedimiento de hidratación pre - siembra para poder facilitar la ruptura de la testa y el desarrollo de la radícula, esto ayudaría a que el envento de germinación sea visible y cuantificable.
Villanueva Nava Santiago, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Asesor: Dra. Gabriela Rodríguez García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
REVISIóN DEL PANORAMA ACTUAL EN EL ESTUDIO DE ESPECIES MEDICINALES DEL GéNERO TRIXIS.
REVISIóN DEL PANORAMA ACTUAL EN EL ESTUDIO DE ESPECIES MEDICINALES DEL GéNERO TRIXIS. Villanueva Nava Santiago, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Asesor: Dra. Gabriela Rodríguez García, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El género Trixis, perteneciente a la familia Asteraceae, comprende diversas especies que han sido utilizadas tradicionalmente en la medicina tradicional para tratar varias enfermedades inflamatorias, digestivas u otras. La identificación de los compuestos bioactivos responsables y el trabajo necesario para la validación científica de estas propiedades medicinales sigue siendo limitado en la actualidad. Por esto es fundamental investigar nuevas fuentes de compuestos bioactivos debido al incremento de las enfermedades crónicas y a la resistencia a los tratamientos convencionales y por ello el estudio de las especies de Trixis brinda una oportunidad importante para descubrir nuevos compuestos químicos naturales útiles en este contexto.METODOLOGÍA
Para llevar a cabo la revisión de estudios recientes sobre las especies del género Trixis a partir de bases de datos de artículos científicos. Los estudios fueron elegidos en base a su importancia en el área médica y de años recientes, incluyendo aquellos que investigan la composición química, las propiedades farmacológicas y los posibles usos terapéuticos de estas plantas con una potencial finalidad de su uso medicinal.CONCLUSIONES
Las investigaciones recientes han arrojado luz sobre el potencial terapéutico de varias especies del género Trixis. Un estudio sobre Trixis californica identificó compuestos fenólicos y flavonoides que exhiben una fuerte actividad antioxidante y antiinflamatoria. Otro estudio se centró en el aceite esencial de Trixis vauthieri, demostrando su toxicidad frente a larvas de mosquitos y su potencial uso en el control de vectores. En cuanto a las propiedades antiinflamatorias, el extracto etanólico de Trixis angustifolia mostró una significativa actividad antinociceptiva en animales lo que podría servir como tratamiento para el dolor. También se ha documentado la actividad antibacteriana de extractos de Trixis cacalioides, lo cual respalda su uso tradicional en el tratamiento de infecciones y demuestra el potencial medicinal que tiene este género; así como la importancia de las especies que aún permanecen poco o nada exploradas. Las especies estudiadas han demostrado poseer compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antinociceptivas y antibacterianas. Estos hallazgos apoyan el uso tradicional de estas plantas y sugieren que podrían desarrollarse nuevos tratamientos a partir de ellas y sus compuestos químicos a través de la investigación multidisciplinaria continua para conocer los efectos terapéuticos en humanos y así desarrollar nuevos medicamentos a partir del aislamiento y caracterización de estos compuestos presentes en las especies del género Trixis.
Villanueva Perez Maria Cristina, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dr. David Javier Pérez Gómez, Instituto Tecnológico de Colima
ESTUDIO DE LOS PARáMETROS CINéTICOS DE LA INVERTASA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE
ESTUDIO DE LOS PARáMETROS CINéTICOS DE LA INVERTASA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE Villanueva Perez Maria Cristina, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dr. David Javier Pérez Gómez, Instituto Tecnológico de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Planteamiento del problema La invertasa es una enzima que se encuentra presente en vegetales, microorganismos y animales. Asimismo, la invertasa es una enzima de interés para la industria de los alimentos y la farmacéutica. El estudio de su actividad es de gran interés debido a que es una de las enzimas más conocidas es por ello que se trabajara en el estudio experimental de los parámetros cinéticos de la invertasa. La finalidad es entender de mejor manera el comportamiento dinámico de la enzima, para visualizar los cambios de la conformación presentes en la molécula por medio de sistemas computacionales facilitando el análisis de sus propiedades químicas. En nuestro, caso analizaremos el impacto que tienen las interacciones químicas presentes en la enzima y los sustratos relacionado a los parámetros cinéticos en la actividad catalítica presente en la invertasaMETODOLOGÍA
Metodología Curva de calibración. Se preparó una solución de dextrosa al 0.5%, y a partir de ella se obtuvieron una serie de diluciones diferentes concentraciones de dextrosa (0.05 mM, 0.11 mM, 0.16 mM, 0.22 mM, 0.27 mM, 0.33 mM, 0.38 mM, 0.44 mM, 0.49 mM, 0.55 mM) y se colocaron en distintos tubos de ensayo a las que se añadió 1 ml del reactivo DNS . Se utilizó un tubo como blanco al que se agregó solo agua, posteriormente se colocaron todos los tubos en baño maría a 90° durante 5 min para realizar la reacción entre los azúcares reductores y el DNS. La mezcla anterior se dejó enfriar, después, se diluyó con agua destilada a un volumen constante de 10 ml y se llevó a leer la absorbancia en el espectrofotómetro a 550 nm Preparación del extracto (1). Se pesarón 2 gr de levadura y 3 gr de tierra de diatomeas (Celita). Se coloco ambas en un mortero y se mezcló hasta obtener una mezcla homogénea. Posteriormente se agregó a la mezcla previamente preparada 15 ml de éter etílico y 100 ml de agua destilada, se revolvió y se dejó reposar 10 minutos. Preparación del extracto (2) Se pesaron 2 gr de levadura liofilizada, y se colocaron en un mortero, posteriormente se agregaron 100 ml de agua destilada, para formar una suspensión que se dejó reposar 10 minutos; posteriormente se centrifugo a 15 rpm por 2 min y se tomó el sobrenadante como extracto enzimático. Ensayo de la actividad enzimática instantánea del extracto Se realizo la determinación de la actividad enzimática de la invertasa por duplicado con 10 concentraciones distintas (0.14 mM, 0.29 mM 0.43 mM 0.58 mM 0.73 mM, 0.87 mM 1.02 mM, 1.16 mM, 1.31 mM, 1.46 mM) a diferentes periodos de tiempo (1 min a 10 min). A continuación, se describe brevemente el proceso realizado: En los tubos se colocó 0.5 ml del extracto de la enzima con la concentración de sacarosa correspondiente, se dejaron incubar a temperatura ambiente durante el periodo de tiempo correspondiente. Una vez completado el tiempo de incubación se agregó 0.1ml de HCl para detener la reacción de hidrólisis de la sacarosa. Posteriormente, se ajustó con agua destilada a un volumen constante de 3 ml. Se tomó 1 ml de solución de cada tubo y se pasó a tubos de ensayo, donde se le adicionó 1 ml del reactivo DNS, utilizando como blanco un tubo sin la solución sacarosa-extracto. Los tubos se colocaron en baño maría a 90° durante 5 min, y se dejó enfriar y se diluyó con agua destilada a un volumen constante de 10 ml. Finalmente, se leyó la absorbancia de cada tubo a 550 nm. Los resultados se utilizaron para obtener los parámetros cinéticos (Km y Vmax). Este procedimiento se realizó para cada concentración. Modelado molecular Para el modelado molecular, se implementó el método reportado por Pérez et al. 2023. Se utilizaron los cristales de la invertasa disponibles en la base de datos del Protein Data Bank: PDB 4EQV y 3KF5. Se empleó el software gratuito Discovery Studio Visualizer y CHIMERA. Para realizar los acoplamientos entre las enzimas y los diferentes substratos se usó PYRX 0.8, los tres de acceso libre (freeware).CONCLUSIONES
Conclusiones (Con los resultados obtenidos o por obtener) Gracias a las determinaciones que se realizaron, se obtuvieron los parámetros preliminares de Michaelis y Menten (Km y Vmax) de la invertasa, utilizando la sacarosa como sustrato. Además, con el modelado molecular estudiamos el comportamiento dinámico de la invertasa para conocer sus interacciones con la sacarosa.
Villanueva Torres César, Universidad Autónoma de Guerrero
Asesor: Dra. Alma Lilian Guerrero Barrera, Universidad Autónoma de Aguascalientes
DESARROLLO EMBRIONARIO DE POLLOS EX OVO, CON EL FIN DE APLICAR LA METODOLOGíA PARA RECUPERAR ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINCIóN.
DESARROLLO EMBRIONARIO DE POLLOS EX OVO, CON EL FIN DE APLICAR LA METODOLOGíA PARA RECUPERAR ESPECIES EN PELIGRO DE EXTINCIóN. Apolonio Poblano Juliette, Universidad Autónoma del Estado de México. Villanueva Torres César, Universidad Autónoma de Guerrero. Asesor: Dra. Alma Lilian Guerrero Barrera, Universidad Autónoma de Aguascalientes
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad, la pérdida de biodiversidad es uno de los problemas ambientales más graves que enfrenta nuestro planeta. Numerosas especies se encuentran en peligro de extinción debido a factores como la destrucción de hábitats, el cambio climático, la caza furtiva y la introducción de especies invasoras. Entre las especies más afectadas están las aves, cuyo número ha disminuido drásticamente en las últimas décadas. La ciencia ofrece herramientas innovadoras para la conservación de la fauna, una de las cuales es el desarrollo embrionario ex ovo, una técnica que permite el desarrollo de embriones fuera del huevo natural. Este método ha sido explorado como una posible solución para la conservación de aves en peligro de extinción. Esta técnica consiste en incubar embriones en un entorno artificial controlado, lo cual permitirá la manipulación y monitoreo del desarrollo embrionario en condiciones óptimas. Esta técnica no solo facilita la investigación científica, sino que será de suma importancia para la reproducción asistida de especies que tienen problemas para reproducirse en su hábitat natural. El presente trabajo se centró en el desarrollo embrionario de pollos ex ovo como modelo experimental, con el fin de aplicar y perfeccionar esta metodología. La elección de los pollos se debe a la relativa facilidad con la que se pueden obtener y manipular sus embriones, lo que hace de ellos un excelente punto de partida para el desarrollo de técnicas que posteriormente puedan ser aplicadas a especies en peligro de extinción. El objetivo principal es evaluar la viabilidad y efectividad del desarrollo embrionario ex ovo en pollos, y determinar las condiciones óptimas para su crecimiento y desarrollo. Posteriormente, se busca adaptar esta metodología para su aplicación en especies de aves en peligro de extinción, con el fin de contribuir a su conservación y recuperación.METODOLOGÍA
Se utilizaron huevos fertilizados de gallinas de la especie Gallus gallus domesticus provenientes de la Ciudad de Puebla, Puebla, México. Estos fueron pesados en una balanza de precisión y luego clasificados para su incubación mediante dos métodos. El primero es el método natural, donde el huevo es colocado en una incubadora automática que controla la temperatura, humedad y rotación, los huevos incubados con este método se denominan "huevos control". El segundo método es el in vitro. En un cuarto estéril y con ayuda de una campana de extracción, se realizó el desgaste del cascarón en la zona ecuatorial de los huevos. De igual manera, en la campana de flujo laminar, se preparó el recipiente de incubación, el cual consiste en un vaso de plástico con una membrana vitelina con forma ovoidal, donde se depositaron los huevos cuyo cascarón había sido previamente desgastado, aplicando una ligera presión para evitar dañar el ejemplar. Una vez colocado en el recipiente, se verificó la presencia del blastodermo, lo cual indica que el huevo está fertilizado. Se procedió a humedecerlo con su propio albumen y luego se colocó en una incubadora a una temperatura óptima de 37°C para su desarrollo, previniendo principalmente malformaciones en extremidades y ojos. En caso de encontrar un blastodisco, lo que indica que el huevo no está fertilizado, se conserva para futuros experimentos de fertilización ex ovo. La aparición de malformaciones, uratosis, cambios de temperatura y humedad promueve la muerte de los embriones, los cuales fueron diseccionados para obtener el órgano de interés (corazón), una vez diseccionados se procedió al pesaje de la masa total del organismo, seguido del pesaje individual del corazón y la observación de su morfología en el microscopio óptico. Posteriormente se fijaron en solución de formalina neutra para conservar los tejidos blandos. Una vez que esté una semana con la solución de formalina neutra, pasamos a una máquina llamada histokinette, esta máquina deshidrata, limpia e infiltra los tejidos con parafina. Así mismo, se realizó la extracción de semen de gallo adulto. Se comenzó con la estimulación por masaje dorsal, una técnica no invasiva que induce la eyaculación. El gallo fue colocado en una posición cómoda y se le proporcionó un ambiente tranquilo para minimizar el estrés. Utilizando guantes estériles, se realizó un masaje rítmico y suave en la región lumbar y cloacal del gallo, estimulando los músculos y nervios responsables de la eyaculación. Una vez obtenida la muestra de semen, se procedió a su análisis inmediato. La muestra se colocó en un portaobjetos y se observó bajo un microscopio óptico para determinar la anatomía y estructura de los espermatozoides. Para evaluar la viabilidad de los espermatozoides, se utilizó la tinción eosina-nigrosina. Esta técnica de tinción distingue entre espermatozoides vivos y muertos, ya que los espermatozoides no viables absorben la colorante eosina, mientras que los viables permanecen incoloros. Se preparó una mezcla de la muestra de semen con la solución de eosina-nigrosina, se hizo un frotis en un portaobjetos y se dejó secar. Luego, se observó bajo el microscopio y se contó el porcentaje de espermatozoides viables y no viables. Las placas de portaobjetos fueron fijadas.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se adquirieron aprendizajes clave, como el dominio de técnicas de incubación in vitro, manejo estéril y procedimientos de conservación de tejidos, así como habilidades en la manipulación y análisis de muestras biológicas bajo microscopio. Los conocimientos adquiridos sobre los factores críticos que afectan el desarrollo embrionario y la viabilidad espermática pueden aplicarse en la recuperación de especies en peligro, programas de mejora genética y reproducción asistida, demostrando la relevancia y aplicabilidad de la metodología en diversos campos de investigación biológica y conservación de especies.
Villar Reyes María Fernanda, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Asesor: Dr. Haishi Cao Cao, University of Nebraska at Kearney
SYNTHESIS AND INVESTIGATION OF THE SOLVATION EFFECT OF A DERIVATIVE OF 1,8-NAPHTHALIMIDE
SYNTHESIS AND INVESTIGATION OF THE SOLVATION EFFECT OF A DERIVATIVE OF 1,8-NAPHTHALIMIDE Villar Reyes María Fernanda, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Asesor: Dr. Haishi Cao Cao, University of Nebraska at Kearney
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La capacidad de modificar las propiedades fotofísicas de los compuestos orgánicos mediante cambios estructurales y variaciones en el entorno es de gran interés en los campos de la ciencia de materiales y bioquímica. Una línea prometedora de investigación implica la síntesis de compuestos que muestren comportamientos específicos de absorción y fluorescencia en diferentes solventes. Estos compuestos pueden ser herramientas valiosas para estudiar las interacciones entre el solvente y el soluto, los cambios en la estructura electrónica y las posibles aplicaciones en tecnologías de detección e imagen química. El objetivo principal de este estudio es sintetizar un nuevo compuesto orgánico e investigar sus propiedades de absorción y fluorescencia en distintos solventes. Al analizar los desplazamientos en los máximos de absorción, las longitudes de onda de emisión de fluorescencia y las intensidades, buscamos entender cómo la polaridad del solvente y las interacciones específicas entre solvente y soluto influyen en el comportamiento fotofísico del compuesto. Comprender estas interacciones es esencial para desarrollar compuestos que puedan actuar como sensores o quimiosensores, con aplicaciones potenciales en la detección de cambios ambientales, contaminantes químicos o moléculas biológicas.METODOLOGÍA
Síntesis: Para la síntesis del compuesto, utilizamos un precursor bromado. Paso 1: Se hizo reaccionar 4-Bromo-1,8-naftirimida con benzilamina bajo condiciones de reflujo en etanol (EtOH) durante 4 horas. Paso 2: El producto resultante se hizo reaccionar con 4-Metoxi-1-naftalenilborónico en presencia de trifenilfosfina (PPh₃) y tert-butóxido de potasio (t-BuOK) en isopropanol (i-PrOH). Paso 3: Finalmente, se mantuvo en reflujo con ácido hidroiodídrico (HI) al 57% durante 17 horas para obtener el compuesto objetivo. Caracterización: El compuesto sintetizado se caracterizó mediante espectroscopia de resonancia magnética nuclear (NMR). El espectro de NMR confirmó la presencia de picos característicos, verificando la estructura del compuesto. Las propiedades fotofísicas del compuesto se analizaron midiendo sus espectros de absorción y fluorescencia en nueve solventes diferentes: DMSO, MeCN, acetona, EtOH, H2O, acetato de etilo, CH2Cl2, THF y éter dietílico. Estudios Fotofísicos: Las mediciones de absorción y fluorescencia se realizaron utilizando un espectrofotómetro. Se registraron los máximos de absorción (λ_max) y las intensidades correspondientes para cada solvente. Se midieron los espectros de emisión de fluorescencia, anotando las longitudes de onda pico y las intensidades para entender cómo los diferentes solventes afectan el comportamiento fotofísico del compuesto.CONCLUSIONES
Propiedades de Absorción: Los espectros de absorción revelaron variaciones leves en los máximos de longitud de onda (λ_max) en diferentes solventes, con valores que oscilan entre 370 nm en DMSO y 400 nm en H2O. En DMSO, el compuesto exhibió un máximo de absorción a 370 nm, mientras que H2O mostró la mayor longitud de onda de absorción a 400 nm, indicando un desplazamiento batocrómico probablemente debido a interacciones de enlace de hidrógeno. Otros solventes como MeCN, acetona, EtOH, acetato de etilo, CH2Cl2, THF y éter dietílico presentaron máximos de absorción alrededor de 380-381 nm, mostrando desplazamientos menos significativos en comparación con H2O. Propiedades de Fluorescencia: Los espectros de emisión de fluorescencia mostraron variaciones significativas tanto en los máximos de emisión como en las intensidades en diferentes solventes. En DMSO, el compuesto tuvo un máximo de emisión de fluorescencia a 563 nm con una intensidad de 31180 u.a. MeCN y acetona mostraron máximos de emisión a 550 nm y 537 nm, respectivamente, con MeCN teniendo una intensidad de 396900 u.a. y acetona mostrando la mayor intensidad de fluorescencia a 590640 u.a. EtOH exhibió un máximo de emisión a 537 nm con una intensidad de 40570 u.a., similar a la acetona pero con una menor intensidad. H2O no mostró fluorescencia detectable, lo que indica que la eficiencia de fluorescencia es muy baja o nula en este solvente prótico polar. El acetato de etilo y CH2Cl2 mostraron máximos de emisión a 511 nm y 504 nm, respectivamente, con intensidades de 128220 u.a. y 322780 u.a. THF y éter dietílico exhibieron máximos de emisión a 517 nm y 478 nm, con intensidades respectivas de 199030 u.a. y 459500 u.a. Observaciones de Cambio de Color: Los cambios en los máximos de emisión de fluorescencia y las intensidades en diferentes solventes fueron acompañados por cambios notables en el color de la luz emitida. En solventes apróticos polares como DMSO, MeCN y acetona, el compuesto emitió luz en la región amarillo a verde, con acetona mostrando la fluorescencia más brillante. En EtOH, la emisión también estuvo en la región verde pero menos intensa en comparación con acetona y MeCN. En solventes menos polares como acetato de etilo, CH2Cl2, THF y éter dietílico, la emisión de fluorescencia se observó en la región verde a azul, con intensidades variables que reflejan el efecto del solvente en la estructura electrónica del compuesto. CONCLUSIÓN: El estudio demostró que las propiedades fotofísicas del compuesto nuevo son altamente sensibles al entorno del solvente. Los espectros de absorción mostraron desplazamientos leves en los máximos en diferentes solventes, mientras que los espectros de fluorescencia exhibieron cambios significativos tanto en los máximos de emisión como en las intensidades. Estos hallazgos indican que la polaridad del solvente y las interacciones específicas entre el solvente y el soluto juegan un papel crucial en la modulación de las propiedades electrónicas del compuesto. La sensibilidad del compuesto a los cambios ambientales sugiere que podría desarrollarse en un sensor o quimiosensor para detectar contaminantes químicos, poluentes o moléculas biológicas.
Villarreal López Ana María, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dra. María Claudia Villicaña Torres, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIóN DE BACTERIóFAGOS DIRIGIDOS A BACTERIAS PATóGENAS DE IMPORTANCIA EN SALUD Y AGRICULTURA
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIóN DE BACTERIóFAGOS DIRIGIDOS A BACTERIAS PATóGENAS DE IMPORTANCIA EN SALUD Y AGRICULTURA Estrada Cruz Camila Aurora, Universidad Autónoma de Sinaloa. Villarreal López Ana María, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dra. María Claudia Villicaña Torres, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las bacterias patógenas son un desafío significativo para la salud humana y la agricultura, causando enfermedades y pérdidas económicas. La resistencia a los antibióticos complica el tratamiento de infecciones y la gestión de enfermedades en cultivos. Los bacteriófagos, virus que infectan exclusivamente a bacterias, son una alternativa prometedora a los antibióticos tradicionales. Atacan específicamente a bacterias patógenas sin afectar la microbiota del hospedador, ofreciendo una solución a la resistencia antibiótica y al control de enfermedades agrícolas. Los fagos infectan, se replican y destruyen las bacterias, liberando nuevos fagos que infectan otras bacterias. Además, la fagoterapia se utiliza en terapias combinadas con antibióticos. El objetivo de mi estancia fue aislar bacteriófagos contra bacterias patógenas (E. coli, Pseudomonas, Klebsiella, Serratia) mediante técnicas microbiológicas y caracterizar una bacteria fitopatógena (Clavibacter michiganensis) para la detección por PCR de genes específicos.METODOLOGÍA
. Preparación de medios y activación de cepas: Se prepararon y esterilizaron medios TSA, TSB, y TSB-agar 0.4%. El TSA se enfrió, vació en cajas de Petri, y se almacenó a 4°C. Las cepas se activaron a partir de gliceroles a -70°C en TSA, incubándolas a 37°C por 24 h. Para el cultivo líquido, se inocularon tubos con 10 ml de TSB y se incubaron a 37°C por 24 h a 150 rpm. Colecta de muestras: Se tomaron muestras de suelo y agua en Villa Juárez y Costa Rica, almacenándolas a 4°C. Preparación de sobrenadante y enriquecimiento: Se mezclaron 25 ml de tierra y agua destilada, agitando por 4 h. Las muestras se centrifugaron a 3500 rpm por 30 min a 4°C, y el sobrenadante se transfirió a otro tubo. Se añadieron 5 ml de TSB, 5 ml de sobrenadante, y una cepa de cultivo fresco en tubos de 50 ml, incubándolos a 37°C por 24 h. Se centrifugaron los cultivos y se colectó el sobrenadante para los ensayos de spot. Ensayo por spot: Se preparó agar TSB-agar 0.4% semisólido, se enfrió, y se mezcló con 1000 μl de cepa hospedera, vertiéndolo en cajas TSA. Se incubaron a 37°C por 24 h. Ensayo por estriado: Se solidificó TSB-agar al 4%, se inocularon 10 μl de cada cepa bacteriana en filas en cajas Petri, y se les agregó una gota de los distintos enriquecimientos. Se incubaron a 37°C por 24 h. Extracción de ADN bacteriano: Se centrifugaron 3 ml de cultivo a 10,000 rpm por 3 min. El pellet se resuspendió con buffer TE, lisozima, SDS, y proteinasa K, incubando a 37°C por 1 h. Se añadieron NaCl, CTAB, y cloroformo:alcohol isoamílico, centrifugando a 13,000 rpm por 10 min a 15°C. Se colectó el sobrenadante, se añadió RNAsa, y se precipitó el ADN con etanol al 100%, incubando a -20°C toda la noche. Se centrifugó y resuspendió el ADN en H2O. Amplificación por PCR: Se realizó PCR para genes celA, pat-1, y CMM de Clavibacter michiganensis usando primers específicos y una master mix. Se ajustaron los ciclos y temperaturas en el termociclador. Electroforesis: Se preparó un gel de agarosa al 1% con TAE 1X y bromuro de etidio. Se cargaron muestras y marcador de peso molecular, corriendo el gel a 85 V por 1 h, y visualizándolo en un fotodocumentador por UV.CONCLUSIONES
En conclusión, los bacteriófagos son una herramienta biológica importante. Durante la estancia de verano adquirimos conocimientos teóricos y prácticos sobre el aislamiento de fagos. Participar en el desarrollo de técnicas como la de doble capa en agar de gota nos familiarizó con la fagoterapia. Aprendimos a identificar la presencia de fagos mediante halos de lisis en placas Petri y la importancia de la caracterización de fagos. En los ensayos de enriquecimiento con TSB-agar al 0.4% y bacterias, no se observaron halos de lisis; sin embargo, en una placa con bacterias por filas y sobrenadante por spot, se observó un halo de lisis en la cepa CR-AMP-07 de Pseudomonas aeruginosa, indicando crecimiento de fagos. En las demás placas, aunque no hubo señales claras de fagos, se observaron anormalidades en el crecimiento bacteriano que podrían indicar la presencia de otro microorganismo. La extracción de DNA y la PCR dieron resultados óptimos. En la electroforesis al 1% para evaluar la calidad del DNA genómico extraído, las bandas se observaron bien definidas y de alto peso molecular, con mayor cantidad de DNA en los primeros carriles. La PCR fue exitosa, ya que los fragmentos obtenidos eran del tamaño esperado.
Villaseñor Peña Alpha Galilea, Instituto Tecnológico de Colima
Asesor: Dr. Adolfo Virgen Ortiz, Universidad de Colima
VALIDACIóN DE UN MéTODO AUTOMATIZADO PARA MEDIR EL TAMAñO DE ADIPOCITOS
VALIDACIóN DE UN MéTODO AUTOMATIZADO PARA MEDIR EL TAMAñO DE ADIPOCITOS Villaseñor Peña Alpha Galilea, Instituto Tecnológico de Colima. Asesor: Dr. Adolfo Virgen Ortiz, Universidad de Colima
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El síndrome metabólico es una presencia conjunta de afecciones metabólicas crónicas y progresivas, caracterizado por la presencia de obesidad unida a patologías (hígado graso, hipertensión, dislipidemia y resistencia a la insulina), aumentando el riesgo a que se generen enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2 (DMT2) y desórdenes relacionados. Un estudio significativo en 2016 realizado por el Instituto Nacional de Salud Pública y la Secretaria de Salud de México, encontró que alrededor del 36.8% de los adultos de México padecen de síndrome metabólico. Este porcentaje varía según la población estudiada y el criterio diagnóstico. En diversos estudios se considera que el tejido adiposo, específicamente cuando es excesivo o disfuncional, tiene un papel importante en el desarrollo del síndrome metabólico (resistencia a la insulina, dislipidemia y alteraciones cardiovasculares). Es de interés determinar los cambios morfológicos que los adipocitos presentan cuando se ingiere dieta de cafetería, por lo tanto, es importante estandarizar un método automatizado de análisis que permita medir el tamaño de los adipocitos con exactitud y en poco tiempo para obtener resultados experimentales a corto plazo.METODOLOGÍA
Se utilizaron cortes histológicos del tejido adiposo blanco de la región abdominal visceral de roedores para el análisis de la dieta control y dieta de cafetería. El tejido adiposo de las regiones antes mencionadas se fija y se tiñen para resaltar las células con hematoxilina y eosina (H&E), las secciones de los tejidos teñidos se observaron bajo el microscopio OLYMPUS BX51W1 con un objetivo de 10X, tomando capturas correspondientes en diferentes regiones de la muestra para su análisis. La histología del tejido adiposo nos sirvió para el estudio microscópico de la estructura y organización de los tejidos que almacenan grasa en el cuerpo. El conteo de adipocitos proporciona información valiosa para ayudar en el diagnóstico, investigación y tratamiento de diversas afecciones relacionadas con el metabolismo y el almacenamiento de grasas en el cuerpo. AxioVision 4.8.2 se utilizó para el análisis preciso del área de adipocitos presentes en diversas regiones de las muestras, el cual se hizo de manera manual con ayuda de una pantalla Wacom Cintiq Pro 16 junto con su lápiz interactivo. Otros de los métodos que se utilizó para contabilizar el área de los adipocitos fue el software ImageJ2, siendo esta una herramienta para el procesamiento y análisis de imágenes, con una amplia gama de funcionalidades. Se empleó el software Prisma en su versión 8.0.1, para poder analizar los datos obtenidos y hacer una comparativa de los dos métodos aplicados anteriormente, realizando pruebas t de Student, la significancia estadística se consideró para los valores de P<0.05.CONCLUSIONES
Durante la estancia del verano de investigación se logró obtener conocimientos teóricos sobre el tejido adiposo y ponerlos en práctica mediante el análisis morfológico de adipocitos que se encontraban en las muestras, con ayuda de softwares para analizarlos tanto de manera manual como automática, dándome la capacidad de desarrollar habilidades analíticas y técnicas. Al comparar los resultados de análisis de imagen obtenidos mediante métodos manual (AxioVision 4.8.2) y automatizado (ImageJ2) en el tejido adiposo de los grupos de estudio mediante la prueba estadística t de Student se obtuvo un valor p=0.9993, indicando que no existen diferencias estadísticamente significativas entre los dos métodos utilizados para la determinación de áreas celulares. Por lo tanto, los datos obtenidos sugieren que el software ImageJ2 es una herramienta automatizada válida y confiable en la medición de áreas de adipocitos.
Villegas Alvarado Juana Sarahi, Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato
Asesor: Mtra. Eréndira Hernández Guillén, Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato
ANáLISIS POR ESPECTROSCOPíA DE UV-VISIBLE PARA LA DETERMINACIóN DE LA CALIDAD DE JUGOS COMERCIALES DE NARANJA, MANZANA Y MANGO.
ANáLISIS POR ESPECTROSCOPíA DE UV-VISIBLE PARA LA DETERMINACIóN DE LA CALIDAD DE JUGOS COMERCIALES DE NARANJA, MANZANA Y MANGO. López Pérez Marisol, Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato. Villegas Alvarado Juana Sarahi, Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato. Asesor: Mtra. Eréndira Hernández Guillén, Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente se ha incrementado la producción de jugos comerciales de diferentes frutos, por ejemplo, mango, durazno, naranja, manzana entre otros. Dichos jugos contienen cierta cantidad de vitamina C, la cual es una vitamina soluble en agua, un antioxidante y un cofactor esencial para la biosíntesis de colágeno, el metabolismo de la carnitina y las catecolaminas y la absorción del hierro en la dieta. Además, los seres humanos no pueden sintetizar vitamina C, por lo que sólo pueden obtenerla a través de la ingesta dietética de frutas y verduras. Además, es importante resaltar que, la vitamina C es inestable debido a su fuerte capacidad reductora y se degrada por agentes oxidantes como el oxígeno atmosférico, el calor, la luz, etc. Además, la vitamina C tiene una estabilidad limitada y puede perderse de los alimentos durante el almacenamiento, los procesos térmicos, la preparación y la cocción (Devolli et al., 2021). Existen metodologías para determina la concentración de vitamina C en los alimentos, como por ejemplo por cromatografía líquida, por titulación volumétrica de óxido-reducción, método yodométrico y por espectroscopía UV-Vis (Campos-Mangas, 2021). En el presente proyecto de verano se determinó la concentración de vitamina C empleando la técnica de espectroscopía UV-Vis. En esta metodología se empleó al permanganato de potasio como reactivo cromogénico debido a que reacciona con otras sustancias reductoras presentes en el jugo y no sólo con la vitamina C (Devolli et al., 2021). Además, la concentración se determinó porque existe una relación lineal entre la absorbancia y la concentración de la vitamina C.METODOLOGÍA
Instrumento: Se utilizó un espectrofotómetro JENWAY 7305, con fuente de luz de xenón y celdas de cuarzo de 10 mm. Recolección de muestras: Las muestras fueron colectadas en los supermercados. Los sabores seleccionados fueron naranja, durazno, manzana y mango, los cuales son los más consumidos. Se colectaron al azar de 3 a 5 muestras por lote y por sabor, de manera que se analizaron 3 lotes diferentes de cada sabor. A cada muestra se le realizó el análisis por triplicado. La recolección de las muestras fue realizada en el estado de Guanajuato, México. Preparación de las soluciones estándar: La vitamina C se compró en forma de cristales de grado alimenticio. Se preparó una solución estándar de 100 ppm de vitamina C disolviendo 0.01 g de vitamina C y se diluyó a 100 ml con agua destilada, se cubrió con papel aluminio para evitar la fotodegradación. Además, se preparó una solución cromogénica estándar de 100 ml de KMnO4 (100 ppm) disolviendo 0.01 g de KMnO4 en H2SO4 al 5 M en un lugar oscuro, se cubrió con papel aluminio para evitar la fotodegradación. Cada solución se debe agitar suavemente hasta obtener una dispersión homogénea (Fadhil, 2012; Devolli 2021). Determinación de la longitud de onda máxima: Se realizó un barrido de longitud de onda desde 400 hasta 600 nm. Se graficó y se identificó el pico más alto de la absorbancia de la solución estándar de la vitamina C (Devolli, 2021). Determinación de la curva de calibración: Se preparó una curva de calibración de diferentes concentraciones de vitamina C, es decir, 5, 10, 15, 20, 25 ppm y se diluyeron en la solución cromogénica estándar de permanganato de potasio (Anal Parimal, et al., 2019). Determinación de vitamina C en las muestras recolectadas: Las muestras de jugo fueron filtradas para quitar el exceso de pulpa, enseguida se tomó 1 mL de jugo y se agregaron 4 mL de solución cromogénica, La solución resultante se agitó suavemente y se dejó reposar por 5 minutos. Finalmente, se pasaron 3 mL a la celda de cuarzo y se leyó la absorbancia a 485 nm.CONCLUSIONES
Los resultados del contenido de vitamina C en muestras de jugos comerciales sabor naranja, manzana y mango se obtuvieron mediante el análisis por espectroscopía UV-Vis, los cuales fueron llamados V, J y B para distinguirlos. Además, en la etiqueta nutrimental de cada muestra está declarado el contenido de la vitamina C como ácido ascórbico (AA). Los resultados calculados de las absorbancias obtenidas experimentalmente muestran que la concentración de AA por marca y sabor tienen una concentración de aproximadamente 2 ppm (mg/mL). Además, se comprobó con un ANOVA con un nivel de significancia de 0.05, que no existe diferencia significativa en la concentración de AA entre las diferentes marcas y entre los diferentes sabores. El método estadístico ANOVA empleado fue con una hipótesis nula de todas las medias son iguales, una hipótesis alternativa de no todas las medias es iguales con un nivel de significancia α de 0.05. Con el método estadístico empleado para el ANOVA se comparó el valor calculado de la prueba de Fisher que fue de 1.54 contra el f de tablas (0.05, 2, 6) fue de 5.143. Por lo tanto, el valor de F calculado es menor que el valor de tablas, con esto se confirma estadísticamente que no existe diferencia significativamente en las medias de AA entre los diferentes sabores de las diferentes marcas. Además, es importante destacar que, la concentración de AA, se encuentra en el rango de concentración de declarado en la etiqueta nutrimental en base a los Valores Nutrimentales de Referencia para la población mexicana declarados en la NOM-051-SCFI/SSA1-2010. Referencias: Desai, Anal. (2019). UV Spectroscopic Method for Determination of Vitamin C (Ascorbic Acid) Content in Different Fruits in South Gujarat Region. International Journal of Environmental Sciences & Natural Resources. 22. 10.19080/IJESNR.2019.21.556056. Devolli, Ariola & Stafasani, Merita & Shahinasi, Edlira & Dara, Frederik & Hamiti, Hikmete. (2021). Determination of vitamin C content in commercial fruit juices by volumetric and spectrophotometric methods. 34.
Viloria Mora Michelle Torcoroma, Universidad de Pamplona
Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
OBTENCIóN DE DERIVADOS BENZOILADOS DE LA RAíZ DE CAESALPINIA PULCHERRIMA
OBTENCIóN DE DERIVADOS BENZOILADOS DE LA RAíZ DE CAESALPINIA PULCHERRIMA Viloria Mora Michelle Torcoroma, Universidad de Pamplona. Asesor: Dra. Rosa Elva Norma del Río Torres, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las plantas con atributos medicinales fueron las primeras medicinas utilizadas en forma empírica para la cura de enfermedades que padecía el hombre. El Códice de la Cruz Badiano, es el primer tratado que describe las propiedades curativas de las plantas americanas empleadas por los mexicas; siendo así el tesoro herbolario de los antiguos mexicanos. Las especies del género Caesalpinia resultan de gran interés científico ya que son una fuente importante de metabolitos secundarios, compuestos que presentan amplio potencial farmacológico. Caesalpinia pulcherrima es una planta ornamental conocida comúnmente como tabachín enano, San Agustín, clavellina y pájaro rojo del paraíso, es una especie endémica de los trópicos de América. Estudios realizados previamente demostraron la presencia de diterpenfuranos, por lo tanto, durante el verano de investigación se estudiará dicha especie con el objetivo de realizar un estudio químico dado su interés biológico.Las plantas con atributos medicinales fueron las primeras medicinas utilizadas en forma empírica para la cura de enfermedades que padecía el hombre. El Códice de la Cruz Badiano, es el primer tratado que describe las propiedades curativas de las plantas americanas empleadas por los mexicas; siendo así el tesoro herbolario de los antiguos mexicanos. Las especies del género Caesalpinia resultan de gran interés científico ya que son una fuente importante de metabolitos secundarios, compuestos que presentan amplio potencial farmacológico. Caesalpinia pulcherrima es una planta ornamental conocida comúnmente como tabachín enano, San Agustín, clavellina y pájaro rojo del paraíso, es una especie endémica de los trópicos de América. Estudios realizados previamente demostraron la presencia de diterpenfuranos, por lo tanto, durante el verano de investigación se estudiará dicha especie con el objetivo de realizar un estudio químico dado su interés biológico.METODOLOGÍA
El proceso de recolección de la raíz de la planta se realizó en el Municipio de La Huacana, Michoacán, posteriormente, se dejó secar a la sombra. La raíz seca y molida se colocó en maceración por 3 días, usando metanol (CH3OH) como disolvente, transcurrido el tiempo el disolvente se evaporó a sequedad en el rotavapor para obtener el extracto metanólico. El extracto se purificó por cromatografía en columna las fracciones se recolectaron en viales, el seguimiento se realizó por medio de cromatografía en capa fina y RMN. Los espectros obtenidos se compararon con los reportados en la literatura.CONCLUSIONES
Durante la estancia de investigación se conocieron las etapas de la Fitoquímica a través del estudio químico del extracto metanólico de la raíz, permitiendo aislar e identificar el 6β-benzoiloxi-5α-hidroxivouacapano y 6β,7β-dibenzoiloxi-5α-hidroxivouacapano como componentes mayoritarios, los cuales fueron caracterizados mediante sus datos de RMN de 1H y de 13C. Agradezco a los estudiantes del Posgrado del Laboratorio de Química de Productos Naturales por su apoyo y sus enseñanzas.
Vizcarra Amezcua Jozabed, Universidad de Sonora
Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
ABUNDANCIA RELATIVA DE VENADO COLA BLANCA (ODOCOILEUS VIRGINIANUS) EN UN áREA DESTINADA VOLUNTARIAMENTE A LA CONSERVACIóN (ADVC) DENTRO DE RANCHO LOS FRESNOS.
ABUNDANCIA RELATIVA DE VENADO COLA BLANCA (ODOCOILEUS VIRGINIANUS) EN UN áREA DESTINADA VOLUNTARIAMENTE A LA CONSERVACIóN (ADVC) DENTRO DE RANCHO LOS FRESNOS. Vizcarra Amezcua Jozabed, Universidad de Sonora. Asesor: Dra. Teresa Alfaro Reyna, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El venado cola blanca (Odocoileus virginianus) es una especie de gran importancia ecológica y económica en México. Su presencia y comportamiento pueden indicar la salud del ecosistema en el que habitan. En el rancho Los Fresnos, ubicado en Lagos de Moreno, Jalisco, existe un área de 150 hectáreas destinada voluntariamente a la conservación (ADVC). Sin embargo, esta área también presenta actividades ganaderas que pueden influir en la fauna local. El objetivo del estudio es evaluar la presencia del venado cola blanca en el ADVC utilizando el índice de abundancia relativa, esto permite determinar la efectividad de las medidad de conservación presentes en el área.METODOLOGÍA
Área de estudio El trabajo se realizó en el Rancho los fresnos, ubicado en el municipio de Lagos de Moreno, Jalisco, México (21°20'29"N, 102°03'13"W). El rancho presenta una certificación de 150 hectáreas de su predio como Área Destinada Voluntariamente a la Conservación (ADVC), bajo manejo agropecuario por la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), esta área combina actividades ganaderas con zonas destinadas a la conservación de la biodiversidad. El área de estudio está ubicada en el potrero el muerto. La elevación de la localidad va de los 1,900 a los 2, 100 msnm. Tiene un clima semiárido templado, la cobertura del suelo predominante en el municipio es pastizal con un 42.2% de su superficie, seguida de agricultura con 26.7%, los asentamientos humanos solo ocupan el 1.3%. La vegetación se encuentra constituida principalmente por matorral rosetófilo, donde las especies más representativas son Bursera palmeri, Dasylirion acrotrichum y Mammillaria gilensis. Cámaras trampa Se colocaron 2 cámaras en veredas identificadas como paso de fauna dentro del Rancho los fresnos, se mantuvieron activas en un periodo de 67 horas, la separación entre las cámaras fue de 10 m, se colocaron a una altura de 50 cm y 140 cm. La programación de las cámaras incluyó el registro de la hora y fecha por cada evento fotográfico, así como la toma de video al activarse. Avistamientos Indirectos Para evaluar la presencia del venado cola blanca en el rancho Los Fresnos, se registraron avistamientos indirectos, como huellas y excrementos, durante el período de estudio. Dado que los avistamientos fueron al azar y espontáneos, se documentaron los signos de presencia a medida que se encontraban en el campo, anotando la fecha, hora y ubicación de cada hallazgo. Análisis estadístico: Para estimar la densidad de signos de presencia del venado cola blanca, se utilizó el índice de abundancia relativa, una técnica comúnmente empleada en estudios de fauna. Este índice se calcula dividiendo el número total de avistamientos entre el área total de estudio. IAR = N/A Donde: IAR = Índice de Abundancia Relativa N = Número total de avistamientos A = Área total del estudioCONCLUSIONES
Durante esta estancia se logró adquirir conocimientos sobre monitoreo de fauna silvestre y ponerlos en práctica en un área voluntariamente destinada a la conservación. Se registraron un total de 15 avistamientos tanto directos como indirectos del venado cola blanca en el rancho Los Fresnos. Estos avistamientos incluyeron fotografías de cámaras trampa, excretas y huellas distribuidos por diversas áreas del rancho. El análisis de los datos reveló una abundancia relativa de 0.1 avistamientos por hectárea, calculada dividiendo el número total de avistamientos por el área total de 150 hectáreas, resultando en un total de 10 venados por km2. En el potrero El Muerto se presenta una densidad considerablemente alta a comparación de otras regiones en México, los datos obtenidos por Díaz en 2011 presentan una densidad de 2.36 ± 0.48 individuos/km2. Esto resalta la importancia de esta área para la conservación del venado cola blanca y la necesidad de monitorear el área de manera más efectiva, aun mas al ser una zona utilizada en el pastoreo de ganado bovino.
Zamudio Carranza Johan Jesús, Instituto Tecnológico de Morelia
Asesor: Mg. Kellys Nallith Salcedo Hurtado, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
ESTUDIO DE LA EFICIENCIA DE MATERIALES CARBONOSOS A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DEL CAFÉ EN LA REMOCIÓN DE CAFEÍNA EN AGUAS RESIDUALES DEL BENEFICIO DEL FRUTO DEL CAFÉ
ESTUDIO DE LA EFICIENCIA DE MATERIALES CARBONOSOS A PARTIR DE SUBPRODUCTOS DEL CAFÉ EN LA REMOCIÓN DE CAFEÍNA EN AGUAS RESIDUALES DEL BENEFICIO DEL FRUTO DEL CAFÉ Zamudio Carranza Johan Jesús, Instituto Tecnológico de Morelia. Asesor: Mg. Kellys Nallith Salcedo Hurtado, Tecnológico de Antioquia Institución Universitaria
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La industria del café genera una considerable cantidad de residuos sólidos y líquidos. Entre los subproductos más frecuentes se encuentra la cascarilla del café, también conocida como cisco. Este residuo agroindustrial presenta un desafío ambiental significativo debido a su volumen y a la falta de métodos eficientes para su gestión y disposición final (Murthy & Naidu, 2012; Mussatto et al., 2021). La cafeína en las aguas residuales de las industrias cafeteras es un contaminante persistente y difícil de eliminar, afectando adversamente a los ecosistemas acuáticos y potencialmente a la salud humana (Ribeiro et al., 2021). Los métodos tradicionales de tratamiento de aguas residuales no son completamente efectivos para la eliminación de cafeína. Es crucial desarrollar nuevas tecnologías para una descontaminación más eficiente y sostenible. El uso de catalizadores fotocatalíticos como el dióxido de titanio (TiO₂) en combinación con materiales carbonosos derivados de residuos de café ofrece una solución innovadora y potencialmente efectiva (García-Pérez et al., 2022).METODOLOGÍA
Preparación de Carbón: Se preparó un material carbonoso mediante un proceso hidrotérmico utilizando un reactor con autoclave, operado a un tercio de su capacidad, con una proporción de 1 g de biomasa por 5 mL de agua destilada tipo II. La mezcla se calentó a 200°C durante 10 y 24 horas, con una rampa de calentamiento de 5°C/min. El sólido resultante se lavó y filtró al vacío usando papel de filtro de 5 µm, seguido de agitación y un cuarto lavado. Calcinación e Incorporación de TiO₂: El material carbonoso se calcinó a 400°C durante 1 hora. Para la incorporación de TiO₂, se realizó una impregnación directa mediante agitación y ultrasonido, seguido de una segunda calcinación a 400°C. Este proceso se repitió variando la cantidad de TiO₂. Ensayos de Adsorción y Fotocatálisis: Se evaluó la adsorción de una solución de cafeína (20 ppm) en oscuridad y bajo luz UV (365 nm, 24 W). Las muestras se filtraron y analizaron por espectrofotometría UV-Vis para determinar la eficiencia de adsorción y degradación.CONCLUSIONES
Resultados Se realizaron experimentos con mezclas de material carbonoso derivado de cascarilla de café y TiO₂ en diversas concentraciones, utilizando tiempos de carbonización hidrotermal de 10 y 24 horas. Las concentraciones moderadas de TiO₂ resultaron más eficientes en costo y rendimiento. Los materiales tratados por más tiempo mostraron mayor capacidad de adsorción debido a la formación de poros más grandes. Conclusión El uso de concentraciones moderadas de TiO₂ con materiales carbonosos de cascarilla de café es eficiente y económico para remover contaminantes en aguas residuales. Los materiales tratados por más tiempo demostraron mejor adsorción, destacando la importancia del tiempo de carbonización. Estos hallazgos son relevantes para desarrollar tecnologías sostenibles y económicas para el tratamiento de aguas residuales, optimizando el uso de TiO₂ y mejorando la eficiencia del proceso. Además, se resalta la importancia de utilizar subproductos agrícolas como la cascarilla de café para crear materiales adsorbentes, contribuyendo a la sostenibilidad ambiental y ofreciendo soluciones viables y económicas. Futuras investigaciones deberían explorar otros parámetros de tratamiento y caracterización para optimizar el rendimiento y aplicabilidad en diferentes contextos industriales.
Zamudio Vilchez Anette Michel, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo
Asesor: Dr. Gerardo Antonio Rosas Trejo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
SíNTESIS Y MEDICIóN DE LA PROPIEDAD ANTIBACTERIAL DEL NANOCOMPUESTO AG/ZNO/GO EN MICROORGANISMOS BACTERIANOS
SíNTESIS Y MEDICIóN DE LA PROPIEDAD ANTIBACTERIAL DEL NANOCOMPUESTO AG/ZNO/GO EN MICROORGANISMOS BACTERIANOS Zamudio Vilchez Anette Michel, Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Hidalgo. Asesor: Dr. Gerardo Antonio Rosas Trejo, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El uso inadecuado y excesivo de antibióticos ha provocado un aumento drástico en la resistencia bacteriana, que constituye un desafío crítico en la atención sanitaria global (Gudkov, 2021). La nanotecnología emerge como alternativa prometedora, especialmente las nanopartículas de metales y óxidos metálicos, las cuales han demostrado eficacia antibacteriana contra bacterias Gram positivas y Gram negativas (Gudkov, 2021). Este estudio investiga las propiedades antimicrobianas de un nanocompuesto de ZnO y Ag sobre capas de óxido de grafeno y la evaluación del efecto en Escherichia coli. La hipótesis principal de esta investigación postula que el nanocompuesto de óxido de grafeno reducido (rGO) decorado con nanopartículas de óxido de zinc (ZnO) y plata (Ag) tiene propiedades antibacteriales. El objetivo general es sintetizar, caracterizar y evaluar la propiedad antibacterial del nanocompuesto Ag/ZnO/GO en microorganismos bacterianos. Los objetivos específicos incluyen la síntesis de las nanopartículas, su soporte en rGO mediante impregnación húmeda, el análisis de sus propiedades fisicoquímicas y la evaluación de su propiedad antibacterial contra E. coli y S. aureus mediante ensayos de inhibición y cinéticas de crecimiento microbiano.METODOLOGÍA
Las nanopartículas de plata se obtuvieron mediante química verde, las de óxido de zinc por precipitación, y el óxido de grafeno reducido por el método de Hummers mejorado. Tras la síntesis, las nanopartículas fueron soportadas en el GO (Ag/ZnO/G) y caracterizadas mediante UV-Vis, MEB, DRX y FT-IR. Finalmente, se realizaron ensayos de inhibición in vitro en cultivos de E. coli y S. aureus.CONCLUSIONES
En la evaluación antibacterial, se observó una alta carga microbiana en las concentraciones más bajas en comparación con el control negativo, lo que indica que estas concentraciones no son eficaces. Incluso en concentraciones más altas, las nanopartículas de ZnO/GO no lograron reducir significativamente el número de UFC en los cultivos tratados, con un número aproximado de 12.5x10^8 bacterias/mL. Este número considerablemente alto evidencia la ineficacia del agente antimicrobiano. La ineficacia resulta de fallos críticos en la liberación de iones, la producción de ROS y las propiedades estructurales subóptimas. Las cinéticas de crecimiento muestran un crecimiento bacteriano en todos los tratamientos, con un crecimiento reducido en altas concentraciones, lo que sugiere que, para ser efectivas, las nanopartículas de ZnO/GO deben utilizarse en concentraciones muy elevadas. Esto no es aconsejable debido a preocupaciones de citotoxicidad y efectos ambientales. Además, las mediciones de absorbancia no cumplen con el principio de Lambert-Beer lo que causa lecturas de absorbancia inexactas debido a una dispersión no uniforme de las nanopartículas. Finalmente, el estudio logró sintetizar y caracterizar las nanopartículas, cumpliendo parcialmente los objetivos planteados. Sin embargo, la evaluación antibacteriana reveló que las concentraciones utilizadas no fueron efectivas para inhibir el crecimiento bacteriano, con un número elevado de UFC. Además, la actividad antibacterial contra Staphylococcus aureus no pudo ser evaluada debido a la falta de disponibilidad de la cepa correspondiente, lo que representa una limitación importante en la investigación.
Zanahua Mellado Luisa Ivette, Centro Universitario UTEG
Asesor: Dra. Leticia Casas Godoy, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. (CONACYT)
PRODUCCIóN DE PROTEíNA UNICELULAR A PARTIR DE RHODOTORULA MUCILAGINOSA COMO FUENTE ALTERNATIVA DE ALIMENTOS
PRODUCCIóN DE PROTEíNA UNICELULAR A PARTIR DE RHODOTORULA MUCILAGINOSA COMO FUENTE ALTERNATIVA DE ALIMENTOS Zanahua Mellado Luisa Ivette, Centro Universitario UTEG. Asesor: Dra. Leticia Casas Godoy, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La creciente demanda mundial de alimentos, junto con la presión sobre los recursos naturales y la escasez de estos, ha generado desafíos significativos en la producción de alimentos. Además, la crisis ambiental, caracterizada por el cambio climático y la disminución de la calidad de los recursos hídricos y terrestres, está afectando los sectores agrícola, ganadero y pesquero, comprometiendo así la producción sostenible de alimentos. En específico, la producción tradicional de proteínas de origen animal y vegetal presenta limitaciones en eficiencia, sostenibilidad y capacidad los cual dificulta la producción necesaria para satisfacer las necesidades nutricionales de proteína. R. mucilaginosa es una levadura con gran potencial biotecnológico, capaz de producir aceites microbianos, proteína intracelular y carotenoides a partir de diversos sustratos, incluyendo residuos industriales. Además, tiene el potencial para usarse en la producción de proteína intracelular destinada a alimentos. Durante esta estancia, se evaluaron y compararon 5 cepas de R. mucilaginosa utilizando melaza y jarabe de maíz, y se determinó la cepa y el sustrato que permitían obtener la mayor producción de biomasa y proteína intracelular. Una vez elegidos la cepa y el sustrato con mayor rendimiento, se procedió a realizar una optimización utilizando un Diseño Central Compuesto (DCC). Este diseño experimental permitió estudiar cómo varía la producción de biomasa y proteína, así como el costo de la composición del medio de cultivo, al modificar diferentes factores de forma simultánea, optimizando así el proceso de producción.METODOLOGÍA
Reactivación de cepas de R. mucilaginosa Se reactivaron 5 cepas de R. mucilaginosa las cuales se identificaron con los códigos: 45N, 46N, 1.1, 18A y 104. Estas cepas fueron aisladas previamente en CIATEJ Zapopan. Para ello, las cepas se inocularon en placas de Petri con medio YPD y se incubaron a 30 °C por 72 horas. Selección de cepa y fuente de carbono De cada cepa se prepararon preinóculos en matraces con 30 mL de medio YPD. Estos cultivos se incubaron a 30°C y 180 rpm por 24 horas. Posteriormente, se prepararon medios de cultivo líquido con melaza y jarabe de maíz. Ambos tipos de medio contenían 10 g/L de extracto de levadura y 20 g/L de peptona, pero variaban en su concentración de carbohidrato (25.3 g/L de melaza o 28.5 g/L de jarabe de maíz). Los medios de cultivo con melaza y jarabe de maíz se inocularon al 10 % (v/v) con los preinóculos y se incubaron durante 72 h con muestreos cada 24h. A cada cultivo se le monitoreo la producción de biomasa en peso seco, producción de proteína intracelular y el consumo de azúcares y nitrógeno amino libre. Métodos cuantitativos para la evaluación de cultivos microbianos Biomasa por peso seco 1 mL del cultivo se centrifugó a 9,800 rpm durante 7 minutos. Se eliminó el sobrenadante, y se adicionó 1 mL de agua destilada, se vortexeo por 10s y se centrifugó a 9,800 rpm por 7 minutos. Repetir el proceso de lavado dos veces más. Se eliminó el sobrenadante y se secó la biomasa a 80°C por 72 h. Azúcares reductores por método de DNS A 100 μL de cada muestra se añadieron 100 μL de reactivo de ácido 3,5-dinitrosalicílico. La mezcla se incubó a 100°C durante 5 minutos y luego se enfrió en hielo. Se agregaron 300 μL de agua y se midió la absorbancia a 540 nm. Nitrógeno amino libre Primero, 150 μl de reactivo de color se mezclaron con 10 μl de muestra y se calentaron a 100°C por 16 min. La mezcla se enfrió en hielo y se añadieron 240 μl del reactivo de dilución. Finalmente, se midieron 150 μl de la mezcla a 570 nm. Extracción y cuantificación de proteína intracelular Centrifugar 100 uL del caldo de cultivo a 10,000 rpm por 10 min. Eliminar el sobrenadante y lavar la biomasa dos veces con 1 mL de agua destilada centrifugando a 10,000 rpm por 10 min. Recuperar el pellet y agregar 100 uL de buffer de lisis. Incubar por 20 min a 30 °C y mezclar con 100 mL de NaOH 2N. Calentar a 100 °C por 10 min, enfriar en hielo por 5 min, adicionar 1 mL del complex agent y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 min. Agregar 100 mL de Folin 1N y dejar reposar en oscuridad durante 30 min. Leer 200 uL a 750 nm. Diseño central compuesto Una vez seleccionada la cepa y sustrato que permitían obtener la mayor producción de biomasa y proteína, se diseñó un DCC para evaluar el efecto de la concentración de melaza (28, 40, 70, 100 y 112 g L-1) y el extracto de levadura (2, 5, 12.5, 20 y 23 g L-1), y el tiempo (24, 48 y 72 h), sobre diferentes variables de respuesta. El objetivo fue encontrar las condiciones que permitieran obtener la mayor cantidad posible de biomasa y proteína con el menor costo posible. Las variables de respuesta fueron la producción de biomasa y proteína (g L-1), el costo del medio de cultivo por gramo de biomasa y proteína producida (MXN$ g-1), así como las productividades de biomasa (g L-1 h-1) y proteína (g L-1 h-1).CONCLUSIONES
La comparación de la producción de biomasa y proteína intracelular en 5 cepas de R. mucilaginosa mostró que la melaza es una fuente más efectiva que el jarabe de maíz. La cepa 18A destacó particularmente en la producción de proteína, alcanzando 5.9 g L-1 en melaza y 4.421 g L-1 en jarabe de maíz. El análisis de regresión del DCC mostró que la producción de biomasa fue significativamente influenciada por términos lineales, cuadráticos e interacciones, mientras que la producción de proteína fue afectada principalmente por variables lineales. La optimización de identificó una concentración de melaza de 112 g/L, extracto de levadura de 14.7 g/L y un tiempo de cultivo de 48 horas como óptimos. Bajo estas condiciones, se estimó un costo de biomasa de 1.1 MXN$/g, una productividad de biomasa de 0.64 g/L·h y una producción de biomasa de 39.8 g/L.
Zárate Montes Natalia, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. José Armando Arias García, Universidad de Guadalajara
CARACTERIZACIóN BIOTECNOLóGICA DE LEVADURAS.
CARACTERIZACIóN BIOTECNOLóGICA DE LEVADURAS. García Maldonado Kelly, Instituto Tecnológico de La Piedad. Juárez Rodríguez Iván, Instituto Tecnológico de La Piedad. Zárate Montes Natalia, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. José Armando Arias García, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La investigación en microbiología y biotecnología ha revelado la importancia de las levaduras en diversos ecosistemas naturales y sus aplicaciones industriales. Las levaduras son microorganismos eucariotas unicelulares que desempeñan un papel crucial en la descomposición de materia orgánica y en procesos fermentativos. En este contexto, la corteza de los árboles del género Quercus (robles) constituye un hábitat interesante para el estudio de la diversidad y características genéticas de cepas aisladas de levaduras. Quercus es un género de árboles ampliamente distribuido y tiene una relevancia ecológica y económica significativa. Las interacciones entre las levaduras y la corteza de estos árboles pueden proporcionar información valiosa sobre la biodiversidad microbiana y sus posibles aplicaciones en biotecnología, especialmente en la producción de biocombustibles, biocontrol de plagas y la industria alimentaria. El problema central de esta investigación es la falta de conocimiento detallado sobre la biodiversidad genética y las características fenotípicas de las levaduras que habitan en la corteza de los robles. A pesar de la importancia potencial de estas levaduras, existe una brecha significativa en la comprensión de su distribución, adaptación y función en este nicho ecológico específico.METODOLOGÍA
Se utilizaron cepas de levaduras aisladas de la corteza del árbol Quercus. Para aportar en el conocimiento de la diversidad genética y fenotípica de levaduras de México, se siguieron los siguientes pasos: La extracción de ADN fue de acuerdo a la metodología propuesta por Querol et., al (1992) con algunos cambios, entre ellos en lugar de utilizar zimoliasa, se realizó un proceso físico de congelación y descongelación. Para amplificar la región génica 5.8-ITS, se realizó una PCR con los cebadores its1 (5’-TCCGTAGGTGAACCTGCGG-3´) y its4 (5´-TCCTCCGCTTATTGATATGC-3´) (White et al., 1990). La mezcla de reactivos para la PCR contiene:Agua HPLC 18 μl, Buffer 2.5 μl, dNTPs 0.2 μl.MgCl₂ 1.5 μl, ITS-1 0.5 μl, ITS-2 0.5 μl, Taq Polimerasa 0.1 μl, DNA 2 μl. Los tubos se colocaron en el termociclador con el programa de PCR que incluye un paso inicial a 95℃ por 5 min, 40 ciclos de 94℃ por 40 s, 55℃ por 40 s and 72℃ por 30 s, y un segmento de extensión final de 10 min a 72℃. Para comprobar si hay amplificación de la región génica por PCR se realizó una electroforesis en agarosa al 1.4% por medio del uso del gel red para su visualización bajo la luz ultravioleta de un transiluminador. Los productos de PCR fueron digeridos con tres enzimas de restricción (Hha I, HaeIII and Hinf) con la siguiente mezcla de reactivos: Agua HPLC 3.75 μl. Buffer de la enzima 1.25 μl, y la Enzima (Hha I, Hae III y Hinf I) 0.5 μl. Los fragmentos de restricción fueron separados en un gel de agarosa al 3%. Las enzimas de restricción se utilizan para diferenciar entre especies de microorganismos mediante la técnica de Polimorfismo de longitud de fragmentos de restricción (RFLP). En este proceso el ADN de diferentes cepas fue extraído y se usaron las enzimas previamente mencionadas que reconocen sus sitios de corte y cortaron el ADN en sitios específicos. Con los fragmentos de ADN resultantes se realizó una electroforesis en gel donde se observaron patrones de bandas en cada cepa con cada enzima. Los patrones de bandas fueron comparados entre las 19 cepas que fueron analizadas. Las cepas se sembraron en un medio de cultivo WL que es comúnmente utilizado para el cultivo de hongos, bacterias y levaduras en el proceso de fermentación, este medio contiene verde de bromocresol. Las cepas de levaduras sembradas presentaron diferentes morfologías, dando como resultado una variación fenotípica.CONCLUSIONES
Resultados: De las cepas de levaduras estudiadas y con base a una caracterización colonial morfológica se identificaron 5 grupos. Algunas características de los grupos identificados son las siguientes: Un grupo presentó un crecimiento irregular, color blanco-azul y el medio se mantuvo en un color azul. Otro grupo presentó una crecimiento irregular, color verde-blanquecina, con el medio verde esmeralda. Otro grupo de cepas presentó un crecimiento irregular, color verde y el medio se torno de color amarillo. En relación a la caracterización genética molecular se identificó un solo patrón de restricción (Hha I 400+280+170+130, Hae III 1,000 y Hinf I 520+480) en todas las cepas estudiadas, lo que nos indica que solo una especie de levadura es la que predomina en este ambiente, resultando una baja diversidad de especies en corteza y suelo del arbol de Quercus. Conclusión: Durante este verano de investigación, realizamos una caracterización genética y morfológica de cepas de levaduras, después de haber realizado las digestiones con tres distintas enzimas de restricción, se obtuvo como resultado que las 19 cepas analizadas se identificó un solo patrón genético por medio del análisis de los RFLPs (Hha I 400+280+170+130, Hae III 1,000 y Hinf I 520+480), por lo que fenotípicamente las cepas mostraron aspectos morfológicos diferentes, se encontró que genotípicamente fueron idénticas.
Zarco Martínez Erick Jair, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
Asesor: Dr. Omar Guzmán Quevedo, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
EFECTO DEL TRATAMIENTO INTRACEREBROVENTRICULAR CON áCIDO OLEANóLICO SOBRE LA REGULACIóN DEL BALANCE ENERGéTICO EN RATONES CON OBESIDAD
EFECTO DEL TRATAMIENTO INTRACEREBROVENTRICULAR CON áCIDO OLEANóLICO SOBRE LA REGULACIóN DEL BALANCE ENERGéTICO EN RATONES CON OBESIDAD Mireles Ramos Fatima Yamile, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro. Zarco Martínez Erick Jair, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro. Asesor: Dr. Omar Guzmán Quevedo, Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La obesidad es una enfermedad crónica compleja que se define por una acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud (OMS, 2023). La obesidad está íntimamente relacionada con otras enfermedades como diabetes de tipo 2 y cardiopatías. También se asocia con la salud ósea, el sueño, la reproducción, y algunos tipos de cáncer. Por lo anterior, la obesidad tiene un impacto social y económico elevado. De acuerdo la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT, 2020), en México del total de adultos de 20 años y más, 39.1% tienen sobrepeso y 36.1% obesidad, es decir, 75.2% de la población referida presenta algún grado de sobrepeso u obesidad. Estudios de la literatura han mostrado que el desarrollo de la obesidad se debe a una alteración de la regulación del balance energético (BE), en el hipotálamo. En un estudio reciente se mostró que la activación del receptor membranal TGR5 en el hipotálamo reestablece la regulación de BE, revirtiendo la obesidad (Castellanos-Jankiewicz et al., 2021). Por otro lado, se sabe que compuestos exógenos, de origen vegetal, agonistas de TGR5 mejoran el estado metabólico en modelos de obesidad. Sin embargo, no se sabe si el efecto de estos compuestos es ejercido a nivel central. En este sentido, el presente estudio se plantea como objetivo evaluar el potencial terapéutico del ácido oleanólico (OA), un agonista de TGR5 (presente en el aceite de oliva, piel de la uva, tomate, manzana, etc.) en el tratamiento de la obesidad, analizando el efecto a través del receptor membranal (TGR5) sobre la regulación del apetito y parámetros metabólicos en un modelo animal inducido a la obesidad por consumo de dieta hiperlipídica.METODOLOGÍA
El estudio fue realizado en ratones adultos macho de la cepa C57BL/6J que se mantuvieron en un ciclo de luz/oscuridad de 12h/12h (encendido a las 07:00 h) a una temperatura controlada de 22 ±2°C, con acceso a agua y alimento ad libitum. Para la inducción del modelo, los ratones a las 8 semanas de edad fueron sometidos durante 12 semanas a una dieta alta en lípidos (HFD, con 60% de calorías provenientes de grasas saturadas), el grupo control (CHOW) recibió una dieta estándar. Durante la inducción se registró cada tercer día su peso corporal. Los animales fueron después sometidos a una neurocirugía para la implantación de una cánula. Después de la recuperación posoperatoria, los ratones se dividieron en cuatro grupos: CHOW + vehículo, CHOW + 5 de AO (grupo tratado), HDF + vehículo y HFD + 5 de AO (grupo tratado). Se colocaron en ayuno de 24h y se les inyectó el AO ICV. Posteriormente se registró el consumo de alimento 1, 2, 4 y 24 h después de la administración. El cambio de peso corporal en 24h se determinó por la diferencia del peso final (24h después) y el peso inicial. Finalmente, se determinó la eficiencia alimentaria dividiendo el cambio de peso corporal por las calorías consumidas multiplicando por 100. Los datos fueron analizados por pruebas de ANOVA de una vía usando el promedio y el error estándar de la media. Valores de p<0.5 denotaron diferencias significativas.CONCLUSIONES
El tratamiento ICV con AO tuvo efecto sobre el consumo de alimento y el peso corporal. Por un lado, se observó que el AO redujo el consumo de alimento a las 4h de tratamiento, tanto en animales CHOW como en animales HFD. Esta reducción se conservo hasta las 24h únicamente en los animales del grupo HFD. Con respecto al peso corporal, los resultados muestran una tendencia a un aumento de peso en los ratones CHOW tratados con AO. Sin embargo, los animales con obesidad (grupo HFD) mostraron una menor ganancia de peso corporal comparado con el grupo HFD que recibió vehículo. La eficiencia alimentaria muestra las mismas diferencias observadas en el peso corporal. De manera general estos resultados indican que el AO es capaz de actuar a nivel cerebral (muy probablemente a nivel hipotalámico) para promover un balance energético negativo el cual se corresponde con una pérdida de peso corporal. Estos hallazgos sugieren que los efectos hipotalámicos de AO pueden ser aprovechados en el desarrollo de estrategias terapéuticas contra la obesidad. Al ser el AO un compuesto comestible dichas estrategias podrían enfocarse en terapias nutricionales. Con respecto a la estancia, esta experiencia fue de gran provecho, en términos académicos y personales. Por un lado, hemos desarrollado grandes habilidades en investigación que pueden ser de gran utilidad en un futuro en la realización de un posible postgrado. Por otro lado, la convivencia y el intercambio cultural con estudiantes de otras regiones del país fueron de lo más agradable, ya que conocimos maravillosas personas que nos transmiten sus culturas a través de ellas. Finalmente, agradecemos a todos los que hicieron de esto posible y contribuyeron para que esta experiencia fuera tan fascinante.
Zavala Joanne Lorena, Universidad Autónoma de Sinaloa
Asesor: Dr. Flavio Sandoval Garcia, Universidad de Guadalajara
CUANTIFICACIÓN DE LA SUBUNIDAD NR2B EN CEREBRO DE RATÓN CON LUPUS INDUCIDO POR PRISTANE
CUANTIFICACIÓN DE LA SUBUNIDAD NR2B EN CEREBRO DE RATÓN CON LUPUS INDUCIDO POR PRISTANE Zavala Joanne Lorena, Universidad Autónoma de Sinaloa. Asesor: Dr. Flavio Sandoval Garcia, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El lupus eritematoso sistémico (LES) es una enfermedad autoinmune crónica que afecta numerosos órganos y sistemas en el cuerpo humano, incluyendo la piel, las articulaciones, los riñones y, notablemente, el sistema nervioso central (SNC). Una de las manifestaciones más graves del LES es el lupus neuropsiquiátrico (LES-NP), que puede provocar una amplia gama de síntomas, desde trastornos del estado de ánimo y ansiedad hasta deterioro cognitivo severo. A pesar de su importancia clínica, los mecanismos patogénicos exactos que subyacen al LES-NP no están completamente comprendidos, lo que dificulta el desarrollo de tratamientos efectivos. El receptor NMDA (N-Metil-D-Aspartato) se encuentra en las neuronas del cerebro y desempeña un papel fundamental en la transmisión de señales neuronales. Este receptor está involucrado en procesos de plasticidad sináptica, esenciales para la capacidad del cerebro de cambiar y adaptarse en respuesta a la experiencia y al aprendizaje. La subunidad NR2B es una de las subunidades del receptor NMDA y juega un papel crucial en la regulación de la actividad sináptica y la formación de nuevas conexiones neuronales. Es particularmente importante para la memoria a corto y largo plazo, procesos esenciales para el aprendizaje. Alteraciones en la expresión de NR2B han sido identificadas en una variedad de trastornos neuropsiquiátricos y cognitivos. Estudios han mostrado que niveles alterados de NR2B pueden estar asociados con déficits en funciones cognitivas, tanto en la memoria como en el aprendizaje. En el contexto del lupus neuropsiquiátrico (LES-NP), una forma severa de lupus eritematoso sistémico que afecta el cerebro, se ha observado deterioro cognitivo en algunos pacientes. Esto sugiere que cambios en la expresión de NR2B podrían estar implicados en los mecanismos subyacentes a este deterioro. Este proyecto de investigación tiene como objetivo investigar en modelos murinos inducidos a lupus mediante pristane la expresión de NR2B en el cerebro, correlacionándola con cambios en el comportamiento y la cognición de los ratones, así como con sus posibles implicaciones para el desarrollo de LES-NP.METODOLOGÍA
Se estudiaron XX ratones hembra BALB/c: XX controles (0.5mL de NaCl al 0.9% intraperitoneal), XX con pristane (0.5mL de pristane intraperitoneal) y XX con pristane+lipopolisacárido (3mg/kg). Los niveles plasmáticos de anti-Sm y se determinaron por el método de ELISA a las 23 semanas posteriores a la inducción del lupus. La cuantificación de los niveles de expresión de NR2B en hipocampo se realizó por medio de la técnica de PCR en tiempo real con el empleo de los siguientes iniciadores: sentido 5’-gggTTACAACCggTgCCTA-3’ y antisentido 5’-CTTTgCCgATggTgAAAgAT-3’. Se empleó GAPDH como gen de referencia. Los resultados fueron analizados con el empleo de pruebas no paramétricas (U de Mann-Whitney) con el empleo del paquete estadístico SPSS.CONCLUSIONES
En los resultados obtenidos se logró obtener una diferencia estadística significativa entre los grupos control vs pristane (p=0.021), mientras que en los grupos LPS vs control y LPS vs pristane no se obtuvo diferencia estadística (p=0.065 y p=0.246). El incremento en los niveles de expresión del RNAm que codifica para la subunidad NR2B en el grupo pristane demuestra la sobre-expresión temporal conforme se incrementan los niveles séricos de los auto-anticurpos en el modelo de lupus inducido por pristane. La expresión génica de la sub-unidad NR2B es importante para mantener el control adecuado de la potenciación glutamatérgica en todas las áreas cerebrales (considerando ambos hemisferios cerebrales), lo que permite inferir que el rol biológico es vital para el mantenimiento de la capacidad cognitiva. El incremento significativo de los niveles del RNAm de NR2B en el grupo de daño de lupus inducido demuestra el efecto temporal de los auto-anticuerpos sobre éstas vitales estructuras componentes de los receptores a glutamato, favoreciendo el aprendizaje e impactando en la memoria a corto y largo plazo. En la exigencia cognitiva durante la prueba de barnes se infiere que el incremento en la expresión del transcrito a NR2B con respecto al control demuestra la preparación de las zonas cerebrales durante el daño generado por el pristane y el LPS (por tendencia)., inclusive con la afectación de la barrera en el transcurso temporal más que en el grupo de LPS que mostró un aumento vs grupo control pero más significativo el grupo pristane como grupo de daño. Conclusiones Con estos resultados podemos realizar las siguientes conclusiones: El aumento en los niveles de expresión del ARNm a NR2B se obtiene en el grupo pristane vs control. No se obtuvo diferencia estadística en los niveles de expresión del ARNm entre los grupos pristane versus control y LPS Se encontró un nivel de deterioro cognitivo menor en el grupo pristane con respecto al grupo LPS Los niveles de expresión del ARNm a NR2A muestran un aumento en comparación con la expresión del ARNm a NR2B (comparando las dos sub-unidades)
Zendejas Zepeda Karla Fioreli, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dra. María Isabel Ríos Pulgarín, Universidad Católica de Oriente
CARACTERIZACIóN DE LA CONTAMINACIóN POR MICROPLáSTICOS EN LA ESPECIE TRIPORTHEUS MAGDALENAE DE LA CIéNAGA EL LLANITO (BARRANCABERMEJA - COLOMBIA) EN MAYO DE 2024
CARACTERIZACIóN DE LA CONTAMINACIóN POR MICROPLáSTICOS EN LA ESPECIE TRIPORTHEUS MAGDALENAE DE LA CIéNAGA EL LLANITO (BARRANCABERMEJA - COLOMBIA) EN MAYO DE 2024 Zendejas Zepeda Karla Fioreli, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dra. María Isabel Ríos Pulgarín, Universidad Católica de Oriente
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La producción y uso desmedido de plástico ha traído consigo una alarmante preocupación debido a la contaminación que provee a los ecosistemas acuáticos naturales y artificiales. Los plásticos pueden sufrir alteraciones el uso, Y convertirse en microplásticos (partículas entre 1 µm y 5 mm), los cuales pueden ser consumidos intencional o accidentalmente por los organismos acuáticos. Conocer los hábitos alimenticios de los peces en su ecosistema puede ayudar a dilucidar cómo los factores espaciales y biológicos pueden contribuir a la ingesta de microplásticos por parte de estos animales acuáticos. Triportehus magdalenae es un pez endémico de la cuenca Magdalena con un alto valor como recurso pesquero en la región. Esta especie tiene hábitos zooplanctofagos,aunque también tiene la capacidad de cambiar la dieta dependiendo de la oferta del recurso, haciendo consumo de insectos y restos de material vegetal, lo que aumenta la probabilidad de ingesta de microplásticos. Las ciénagas son particularmente vulnerables a la contaminación por microplásticos. En Colombia, las ciénagas del Magdalena medio, como la Ciénaga el Llanito, son de gran importancia ecológica y económica. En este contexto, el objetivo es caracterizar la contaminación por microplásticos en individuos de Triportheus magdalenae obtenidos de la Ciénaga el Llanito para reconocer el problema de contaminación que sufre este ecosistema acuático.METODOLOGÍA
Este estudio se realizó en la Ciénaga el Llanito durante la transición a lluvias en mayo de 2024. La Ciénaga está localizada hacia la parte norte del municipio de Barrancabermeja, en una depresión inundable, sobre la margen derecha del río Magdalena y la margen izquierda del río Sogamoso, antes de la confluencia de éste en el río Magdalena. Se capturaron 7 individuos de la especie Triportheus magdalenae que fueron colocados y almacenados por separado en un congelador hasta su análisis. Para el procesamiento de las muestras, los peces fueron descongelados y diseccionados para obtener los tejidos de interés (tracto digestivo, branquias, tejido muscular e hígado). Una vez identificados y pesados los tejidos, se transfirieron individualmente a vasos de precipitados de vidrio de 50 ml y 100 ml y se agregaron 20 ml de KOH al 10% para los tejidos más pequeños y 40 ml para los tejidos de mayor tamaño. Se incubaron las muestras a 40ºC durante 24 h con agitación constante para digerir el material orgánico. Se realizó una separación por densidad para aislar todo tipo de microplásticos, añadiendo NaCl (3.99 g/100 ml), posteriormente se llevaron a agitación por 2 h para homogeneizar las muestras, y pasado ese tiempo, se dejaron reposar por 24 h. Después de la digestión y suspensión de las muestras se separó el sobrenadante y se filtró cada una de ellas con una bomba de vacío sobre un filtro de fibra de vidrio con tamaño de poro 1,5 µm. Los filtros se colocaron en cajas petri de vidrio y se llevaron a secar en un horno a 40ºC por 24 h. Finalmente, cada uno de estos filtros fueron observados en microscopio estereoscópico para la identificación y cuantificación de microplásticos siendo las variables de caracterización: tamaño, forma y color de las partículas. Las medidas de control de calidad incluyen el procesamiento de las muestras dentro de una cámara de flujo laminar, desde la disección de los peces hasta sumergirlos en el KOH, además se hizo uso de un blanco en cada uno de los pasos del proceso para descartar cualquier tipo de contaminación externa.CONCLUSIONES
RESULTADOS: El estudio reveló la presencia de microplásticos en la especie Triportheus Magdalenae proveniente de la Ciénaga el Llanito, siendo partículas filamentosas, transparentes y con un tamaño promedio de 0.58 mm las predominantes en los tractos digestivos de los individuos estudiados. CONCLUSIONES: Estos hallazgos resaltan la necesidad de implementar medidas de seguridad y conservación para la Ciénaga el Llanito y cuerpos de agua similares, que impactan directa y positivamente sobre los ecosistemas acuáticos y la salud humana. Durante este estudio se logró adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre la contaminación por microplásticos y sus efectos en peces de la especie Triportheus magdalenae, así como el enriquecimiento de la metodología empleada con base en mi experiencia y conocimientos previos.
Zepeda Barba Diana Sofia, Universidad de Guadalajara
Asesor: M.C. Isai Barba Acuña, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
MONITOREO DE FAUNA SILVESTRE MEDIANTE CáMARAS TRAMPA EN LA SIERRA DEL AGUAJE, DESIERTO SONORENSE
MONITOREO DE FAUNA SILVESTRE MEDIANTE CáMARAS TRAMPA EN LA SIERRA DEL AGUAJE, DESIERTO SONORENSE Zepeda Barba Diana Sofia, Universidad de Guadalajara. Asesor: M.C. Isai Barba Acuña, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CONACYT)
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Los desiertos a pesar de su apariencia inhóspita, albergan una rica biodiversidad adaptada a condiciones extremas. La Sierra El Aguaje, en el Desierto de Sonora, es un ejemplo de este tipo de ecosistemas, donde la fauna silvestre desempeña un papel crucial en los procesos ecológicos. Los oasis de la Sierra El Aguaje, con sus fuentes de agua y vegetación abundante, actúan como refugios para la fauna del desierto, permitiendo la supervivencia de numerosas especies, muchas de ellas endémicas o amenazadas, contribuyendo a la riqueza biológica de la región. Sin embargo, la naturaleza elusiva de muchas especies, combinada con la vastedad y el difícil acceso de estos entornos, ha limitado nuestro conocimiento sobre su distribución, abundancia y comportamiento; lo cual hace que la información sea escasa y fragmentada. Los estudios de línea base, como el que aquí se presenta, son cruciales para establecer un punto de referencia que permita monitorear los cambios a largo plazo en la composición y abundancia de las especies, y así diseñar estrategias de conservación y manejo más efectivas. Para que de esta manera estos espacios puedan convertirse en Áreas destinadas voluntariamente a la conservación.METODOLOGÍA
Se analizó información de camáras trampa, que abarcó desde el 31 de julio del 2022 hasta el 20 de junio del 2024, esto con la finalidad de poder determinar la riqueza de especies de mamíferos y otros vertebrados de la región. Las trampas-cámara utilizadas son sistemas de detección fotográfica automática, marca Bushnell que operan a partir de un sensor de movimiento, el circuito fue programado para permanecer activo las 24 horas, grabando fragmentos de 20-30 segundos, siendo revisadas aproximadamente cada 3 meses. Se colocaron sobre palmares, veredas y cerca de cuerpos de agua que abarcaron todos los tipos de vegetación de la zona, posicionándose un total de 5 estaciones de fototrampeo con una trampa-cámara cada una, con el fin de aumentar la probabilidad de registro de las diferentes especies. Las especies grabadas fueron identificadas y se realizó una base de datos en la que se registró el nombre del video, hora, fase de la luna, nombre común y científico de las especies y otras observaciones o comentarios.CONCLUSIONES
Al ser bastante información que procesar, los resultados se basaron unicamente en el contenido de una sola camara trampa a lo largo de los años de verano de 2022 a verano de 2024. A parte de la realización de la base de datos, tambien se realizó un listado de las especies registradas: Zorra gris (Urocyon cinereoargenteus), Coyote (Canis latrans), Coati (Nasua narica), Mapache (Procyon lotor), Cacomixtle (Bassariscus astutus), Borrego cimarrón (Ovis canadensis), Venado cola blanca (Odocoileus virginianus), Gato montes (Lynx rufus), Ardillón de roca (Otospermophilus variegatus), Pecari/cerdo de monte (Pecari tajacu), Correcaminos (Geococcyx californianus), Paloma (Zenaida spp.), Aguililla cola roja (Buteo jamaicensis), Aguililla negra menor (Buteogallus anthracinus), Buho cornudo (Bubo virginianus). Con la información de la base de datos se pueden realizar diversos análisis. En este caso solo nos centramos en una comparación con la cual podamos ver la influencia de las estaciones en la riqueza de especies de la zona, obteniendo como resultado que hay mayor riqueza de especies en las estaciones de otoño (2022: 6 especies ; 2023: 9 especies) e invierno (2022 - 2023: 8 especies ; 2023 - 2024: 9 especies) comparado con primavera (2023: 4 especies ; 2024: 8 especies) y verano (2022: 3 especies ; 2023: 3 especies). Siendo las especies mas frecuentes en aparición el mapache (Procyon lotor), coatí (Nasua narica), zorra gris (Urocyon cinereoargenteus) y paloma (Zenaida spp). También es importante mencionar que se encontró la presencia de algunas especies protegidas, tales como el borrego cimarrón (Ovis canadensis) en la categoría de "Sujeta a Protección Especial", o bien la aguililla cola roja (Buteo jamaicensis) y el buho cornudo (Bubo virginianus) los cuales son especies protegidas por la NORMA Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2010. Esta información brinda una primera determinación de las especies que utilizan los oasis de la Sierra El Aguaje y resalta la relevancia del monitoreo con camáras trampa para conocer el estado de conservación de sitios que se promoverán como Áreas Destinadas Voluntariamente a la Conservación (ADVC).
Zuñiga Barba María Guadalupe, Universidad de Guadalajara
Asesor: Dr. José de Jesús López Jiménez, Universidad de Guadalajara
DETERMINACIóN DE ANORMALIDADES CELULARES EN LA CAVIDAD ORAL DE NEONATOS DE LA UNIDAD DE CUIDADOS INTENSIVOS DE NEONATOLOGíA (UCIN) DEL HOSPITAL CIVIL FRAY ANTONIO ALCALDE DURANTE EL PRIMER SEMESTRE DEL AñO 2024.
DETERMINACIóN DE ANORMALIDADES CELULARES EN LA CAVIDAD ORAL DE NEONATOS DE LA UNIDAD DE CUIDADOS INTENSIVOS DE NEONATOLOGíA (UCIN) DEL HOSPITAL CIVIL FRAY ANTONIO ALCALDE DURANTE EL PRIMER SEMESTRE DEL AñO 2024. Serrato Calvillo Marlen Estefania, Universidad Autónoma de Coahuila. Zuñiga Barba María Guadalupe, Universidad de Guadalajara. Asesor: Dr. José de Jesús López Jiménez, Universidad de Guadalajara
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente México se encuentra atravesando por una grave crisis en temas de seguridad y drogadicción. Es conocido que el uso de sustancias de abuso (drogas) trae consigo una serie de problemas tanto físicos como psicológicos tanto para los que las consumen como para su entorno familiar. Existen poblaciones vulnerables a los efectos de las adicciones entre ellos las poblaciones de ingresos económicos bajos así como también, existe poca información del efecto del consumo de drogas por parte de madres toxicómanas y su repercusión en los neonatos. Las anormalidades en los organelos celulares, específicamente en el núcleo, han sido una herramienta importante para determinar el daño genómico ante la exposición ambiental a tóxicos. Por lo anterior se generó la siguiente pregunta de investigación: ¿cuál será el nivel de alteraciones del núcleo celular (daño genómico) en una muestra de Neonatos hijos de madres en condiciones de pobreza y que son atendidas en un hospital público?METODOLOGÍA
Para llevar a cabo el presente proyecto, se analizó una muestra de 14 neonatos prematuros con un peso inferior a 2.5 kg, procedentes de la unidad de Cuidados Intensivos de Neonatología (UCIN) del Hospital Civil Fray Antonio alcalde. Se trató de un estudio observacional descriptivo transversal prospectivo. La Metodología empleada para la recolección de datos fue la siguiente: a). - Se tomaron muestras de carrillo bucal de los neonatos; b). - Se montó la muestra en una placa, posterior fijación con un espray; c). - Se realizó tinción de Wright y Giemsa; d). - La placa fue observada al microscopio y fue analizada la morfología de las células. Estadísticas descriptivas fueron realizadas tanto para las variables cualitativas como cuantitativas.CONCLUSIONES
La mitad de las madres de los bebés estudiados no presentaban enfermedades crónico-degenerativas, sin embargo, sí presentaban cervicovaginitis (22%), infecciones en vías urinarias (14%), y solo el 7% síndrome metabólico y hepatitis C. Más de la mitad de las madres negaron consumir algún tipo de sustancia tóxica. Casi el 80% de las madres no tenía ninguna enfermedad infectocontagiosa. El 65% no consume ningún medicamento, mientras que el resto se divide entre anticoagulantes, antidiabéticos, antibióticos y anti anémicos. El 64% de las madres tenían antecedentes familiares de enfermedades crónico-degenerativas. La talla más común de las madres es de 1.54 m a 1.68 m. Se presenta un rango de edad de las madres de niños prematuros de entre 17 y 42 años. Se obtuvo un rango en el número de gestas en las madres de entre 1 a 7, obteniendo un promedio de 3 gestas. El estudio revela que la mayoría de los bebés nacidos eran hombres y una gran cantidad de ellos padecían enfermedades graves como sepsis bacteriana y síndrome de distrés respiratorio. El método de alimentación predominante fue la lactancia materna exclusiva, reflejando su importancia en los cuidados neonatales. Los bebés nacieron principalmente en áreas urbanas como Tlajomulco, Zapopan y Agua Amarilla. Estos resultados destacan la variedad de condiciones médicas y necesidades de tratamiento de los neonatos estudiados, así como la importancia de la lactancia materna para el desarrollo temprano de los bebés. El promedio de la diferencia de peso al nacer y peso de egreso de los niños prematuros es de 434 gramos. Respecto a la talla, el promedio es de 45 cm (min. y Max. 50). Mientras que el rango de peso que presentan los niños al nacer fue entre 907 a 3790 gramos (promedio 2676 gramos). En la mayoría de los casos, los niños presentan un incremento de peso favorable. Podemos concluir que, en promedio, el tiempo de estancia de niños prematuros dentro de la unidad de cuidados intensivos en neonatos del hospital civil Fray Antonio alcalde, es de 27 días. En cuanto a las anormalidades nucleares: la presencia de micronúcleos en estuvo presente en 11 neonatos (total 16). Cinco neonatos presentaron binúcleos (total 16) y en la misma magnitud se observó la presencia de apoptosis. La mayoría de los neonatos (65%) presentaron: microbiota cocoide; genotoxicidad positiva 10%, mientras que la inestabilidad cromosómica, el proceso inflamatorio, la careolisis, la presencia de monocitos y cariorexis representan un 5% cada una, sumando 25%. En conclusión, la mayoría de las madres de los bebés examinados están en buena salud y no tienen enfermedades infectocontagiosas o crónico-degenerativas significativas y la mayoría de los bebés presentaron la presencia de microorganismos aunado a la presencia de alteraciones celulares, destacando la importancia del entorno del bebé y la necesidad de la identificación de los posibles factores que se encuentran ocasionando las alteraciones celulares en la búsqueda del mejor desarrollo infantil mediante la implementación de programas enfocados a la salud pública.
Zuñiga Lopez Yazmin Alexandra, Instituto Tecnológico de Tepic
Asesor: Mg. Diana Marcela Cuesta Parra, Fundación Universidad de América
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE BIOTRANSFORMACIÓN DE LODOS UTILIZANDO LARVAS DE MOSCA SOLDADO NEGRO Y SU PROSPECTIVA EN LA PRODUCCIÓN DE ABONOS Y BIOCOMBUSTIBLES. IIQ-005-2024”.
OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE BIOTRANSFORMACIÓN DE LODOS UTILIZANDO LARVAS DE MOSCA SOLDADO NEGRO Y SU PROSPECTIVA EN LA PRODUCCIÓN DE ABONOS Y BIOCOMBUSTIBLES. IIQ-005-2024”. Benitez Sanchez Guadalupe Karina, Universidad Tecnológica de Tecamachalco. Lopez Briseño Melina Daniela, Instituto Tecnológico de Tepic. Zuñiga Lopez Yazmin Alexandra, Instituto Tecnológico de Tepic. Asesor: Mg. Diana Marcela Cuesta Parra, Fundación Universidad de América
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente en el laboratorio de Gestión y Sostenibilidad Ambiental se ha comenzado a explorar el estudio de la biotransformación de la pulpa de café utilizando larvas de mosca soldado negro (Hermetia illucens). La pulpa de café, el principal residuo del proceso húmedo del café, tiene un manejo inadecuado que provoca la acidificación del agua y del suelo. A pesar de que la pulpa contiene carbohidratos, proteínas y fibra, ideales para la alimentación animal, su aprovechamiento es limitado debido a la presencia de sustancias como polifenoles y cafeína. Por ello, es necesario establecer métodos efectivos para la detoxificación de estos compuestos y evaluar el efecto de la pulpa detoxificada en el crecimiento de las larvas de mosca soldado negro (Hermetia illucens) y en la producción de harina de larva, contribuyendo así a una gestión adecuada de residuos y a la obtención de productos de valor agregado.METODOLOGÍA
La metodología se dividió en diferentes fases: Búsqueda bibliográfica y acondicionamiento de las larvas: Se realizó una revisión exhaustiva de la literatura científica sobre la cría y alimentación de Hermetia illucens, teniendo como sustrato la pulpa de café. Los huevos de Hermetia illucens fueron obtenidos y eclosionaron bajo condiciones controladas de temperatura y humedad. Experimento de alimentación y bioconversión: Las larvas se agruparon en 4 tratamientos con una densidad larvaria de 30 larvas por recipiente dando en total 16 Recipientes de los cuales fueron separados en 4 tratamientos. Cada tres días, se realizó la adición del sustrato en dónde se le suministraba una tasa de alimentación del tratamiento 1 con 222.2 Ww/larva*día, en el tratamiento 2 con 444.4 Ww/larva*día, en el tratamiento 3 con 666.6 Ww/larva*día y en el tratamiento 4 con 777.7 Ww/larva*día, en la cual la alimentación consistió en pulpa de café molida. Se realizaron pruebas de humedad y ceniza, conteo, lavado, pesado y medición de las larvas hasta el día 15 del experimento. Se calcularon la densidad larvaria y la cantidad de sustrato necesario para cada tratamiento. Monitoreo y análisis de sustrato: Además, se midió la humedad y cenizas del sustrato cada tres días para monitorear su composición. Sacrificio y análisis de las larvas: Al finalizar el experimento, las larvas fueron sacrificadas mediante congelación rápida. Posteriormente, se determinó el contenido de humedad y cenizas de las larvas, así como su contenido de grasa utilizando el método Soxhlet.CONCLUSIONES
Durante la estancia de verano se logró adquirir conocimientos sobre la biotransformación de residuos orgánicos utilizando larvas de Hermetia illucens. El experimento permitió evaluar la eficacia de la pulpa de café como sustrato para la cría de larvas, Finalmente, se propone que la biotransformación de pulpa de café mediante larvas de Hermetia illucens no solo reduce el impacto ambiental de estos residuos hasta en un %, sino que también genera productos de valor agregado como abonos orgánicos, fuentes de alimentación animal y potenciales biocombustibles. Durante el proyecto, se logró una reducción del 70% en la masa de residuos, y la eficiencia de bioconversión fue del 25%, lo cual indica que una cuarta parte de la pulpa de café se transformó en biomasa de larvas útil para diversos fines.. Estos resultados sientan las bases para futuros estudios orientados a optimizar el proceso de bioconversión y explorar aplicaciones comerciales de los productos obtenidos a partir de la economía circular.
Zuñiga Soto Jennifer Shamira, Universidad de Sonora
Asesor: Dr. José Guadalupe Soñanez Organis, Universidad de Sonora
EFECTO DE LA HORMONA TIROXINA SOBRE LA EXPRESION GENICA DE BADH EN CORAZON DE RATAS RESISTENTES A INSULINA.
EFECTO DE LA HORMONA TIROXINA SOBRE LA EXPRESION GENICA DE BADH EN CORAZON DE RATAS RESISTENTES A INSULINA. Zuñiga Soto Jennifer Shamira, Universidad de Sonora. Asesor: Dr. José Guadalupe Soñanez Organis, Universidad de Sonora
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Asesor Dr Jose Guadalupe Soñanez,Universidad de Sonora Alumna Jennifer Zuñiga Soto La resistencia a la insulina (RI) o síndrome metabólico afecta el metabolismo de la glucosa y tiene un impacto significativo en el corazón. Se caracteriza por la incapacidad de las células para utilizar adecuadamente la glucosa, elevando los niveles de azúcar en sangre lo que puede llevar a diabetes tipo 2 y aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La RI también está asociada con hipertensión, obesidad y colesterol elevado, factores que deterioran la función cardíaca y contribuyen a enfermedades del corazón.La T4 producida por la glándula tiroides es crucial para el metabolismo energético y la regulación de la glucosa. Además, regula la expresión de genes relacionados con el metabolismo energético y la función cardíaca. La betaína aldehído deshidrogenasa (BADH) una enzima que protege contra el estrés osmótico y oxidativo, con un papel importante en la salud cardiovascular especialmente en condiciones de RI. El objetivo del estudio es entender cómo la T4 regula la expresión de BADH en el corazón de ratas resistentes a la insulina.METODOLOGÍA
Trabajamos con 4 grupos experimentales: Control LETO sin T4 (n=7) ,LETO + T4 (con tratamiento,n=6) ,OLETF sin T4 (n=7) Rata con RI ,OLETF + T4 (con tratamiento,n=7). Donde el manejo de las ratas y la administración de T4 fue de 8.0 ug/100g de masa corporal al día por 5 semanas, realizado por el Laboratorio de Farmacología de la Universidad Medica de Kagawa (Japón) y el Laboratorio de Biología molecular y celular de la Universidad de Merced (Merced, CA, EUA). El primer paso consistió en pesar y cortar el tejido cardíaco obteniendo una cantidad adecuada de 59 mg para su análisis, luego se extrajo el RNA total (RNAt) utilizando Trizol que contiene inhibidores de ribonucleasa (RNasa) para prevenir la degradación del RNA y facilita la separación del RNA de proteínas y ADN. La concentración y pureza del RNAt se determinaron mediante espectrofotometría a 260/280 nm con el equipo NanoDrop 2000 de Thermo Scientific. La integridad del RNAt se verificó mediante electroforesis en gel de agarosa al 1%, teñido con SYBR Safe (Invitrogen) confirmando la presencia de RNA ribosomal y de transferencia, asegurando la calidad del RNAt.se sintetizó de ADN complementario (ADNc) utilizando el Kit Quantitect Reverse Transcription (Qiagen) y oligo dT (50 µM). Para la primera reacción de síntesis en 24 muestras, se añadieron 10 µL de ARNt, 48 µL de gDNA Wipeout y 48 µL de agua DEPC, incubando a 42°C durante 10 minutos.luego se preparó la mezcla 2 que contenía 24 µL de enzima RT, 96 µL de Buffer RT y 24 µL de oligo dT, se incubó a 42°C durante 30 minutos y luego a 95°C durante 4 minutos para inactivar la transcriptasa inversa. El DNAc obtenido se utilizó para amplificar por medio de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) de punto final el gen de BADH, alfa actina como gen de referencia. Donde se preparó inicialmente una mezcla de reacción para ambos genes con 5.1 µL de agua DEPC, 7.5 µL de SYBR Green y 0.20 µL de sus oligos específicos: RBADHF2: GGG GTC TTT ACC AGG GAC; RBADHR2 GTA CTC AAT CGT CAC TCGG ; A-actinaF1 ATG TGT GAC GAC GAG GAG ACC ; A-actinaR1 GGA TGC CTC GCT TGC TCT G. Donde fue incubado en termociclador bajo las siguientes condiciones, desnaturalización inicial a 98°C durante 30 segundos, seguida de 40 ciclos de 95°C durante 15 segundos y 60°C durante 1 minuto. La curva de disociación se realiza a 95°C durante 15 segundos, 60°C durante 1 minuto y 95°C durante 0.01 segundos. Esta etapa permitió generar copias del fragmento de ADNc específico que se analizaron mediante electroforesis en gel, técnica que separa los fragmentos de ADN según su tamaño, para confirmar la presencia y el tamaño del gen amplificado (BADH y α -actina).Finalmente, se realizó la cuantificación de la expresión génica mediante PCR en tiempo real (qPCR). Se preparó una mezcla de reacción para 26 rxn duplicadas junto con sus controles negativos, sumando un total de 56 rxn con 285.6 µL de agua DEPC, 420 µL de SYBR Green y primers específicos para BADH y a-actina. Las rxn se realizaron en un termociclador con las siguientes condiciones: 98°C durante 30 segundos, seguidos de 40 ciclos de 95°C durante 15 segundos y 60°C durante 1 minuto. Para la curva de disociación, las condiciones fueron 95°C durante 15 segundos, 60°C durante 1 minuto y 95°C durante 0.01 segundos. Los datos obtenidos mediante qPCR se analizaron para evaluar la cantidad relativa de ADNc de BADH en relación con el control, ofreciendo una medición de la expresión génica en las muestras.CONCLUSIONES
Durante mi estancia de verano adquirí valiosos conocimientos teóricos y habilidades técnicas en biología molecular, lo que me permitió profundizar en mi investigación. Esta experiencia amplió mi perspectiva en el campo al que deseo especializarme motivándome a explorar más. Aunque mi estancia duró aproximadamente un mes y medio enfrenté desafíos experimentales que no se pudieron superar en ese tiempo. Sin embargo, a pesar de estos obstáculos los resultados obtenidos me permiten concluir que la hormona T4 tiene un efecto positivo en la regulación del gen BADH, porque el grupo OLETF + T4 (grupo enfermo con tratamiento) muestra menos variabilidad en comparación con las ratas enfermas sin tratamiento (OLETF), lo que sugiere que T4 ayuda a estabilizar la condición sin afectar negativamente a los grupos sanos, ya que no se observó una variabilidad adicional significativa. Esto podría indicar que T4 es seguro y no compromete la estabilidad en estos grupos. Todavía estoy trabajando en este proyecto, por lo que se necesitan más estudios e investigaciones para confirmar su eficacia y seguridad antes de que pueda considerarse para aplicaciones clínicas.Cabe destacar que también trabajé con la técnica de Western Blot, lo que me permitió desarrollar habilidades en la separación de proteínas mediante electroforesis en gel de poliacrilamida, su transferencia a membranas y la detección específica con anticuerpos, lo que me proporcionó un conocimiento más profundo en técnicas de análisis de proteínas.